REVUE DE PRESSE OCTOBRE 2019
Sommaire DU 5 AU 7 NOVEMBRE SETT
4
Matériel & Paysage - 30/09/2019
Sari Poupard : implication et expérience
5
Entrepreneurs des Territoires - 30/09/2019
Le Sitevi voit grand
9
Entrepreneurs des Territoires - 30/09/2019
La ré-homologation sera difficile avant 2020
12
Entrepreneurs des Territoires - 30/09/2019
Projet du groupe Pellenc à Pons
14
En 2Mots Poitou-Charentes - 31/10/2019
Sitevi J 30
15
Sedimag - 30/09/2019
Les patrons d'ETI plutôt précurseurs face au changement
16
L'Opinion - 31/10/2019
Charente-Maritime
18
En 2Mots Poitou-Charentes - 29/10/2019
Pellenc mise sur l'électrique
19
Réussir l'Agriculteur Provençal - 24/10/2019
Déchets verts et économie circulaire
22
Espace Public & Paysage - 30/09/2019
Sitevi Lejuryn'c personne
24
La Vigne - 30/09/2019
à l'essai 4 pulvés
28
La Vigne - 30/09/2019
Un anniversaire fêté «en famille» à Saint Loup
32
Terres de Bourgogne - 10/10/2019
Appréhender la réforme de l'apprentissage
34
Réussir l'Agriculteur Provençal - 10/10/2019
LOT-ET-GARONNE Roques et Lecoeur 47 ouvre son troisième magasin
37
Moteurs & réseaux - 30/09/2019
EUREXPO LYON - 3 AU 5 DÉCEMBRE 2019 Daysalia fête ses 10 ans
40
Moteurs & réseaux - 30/09/2019
Trois tontes au lieu de vingt
42
Paysage Actualités - 30/09/2019
Pierre-Yves Duminil,
43
Paysage Actualités - 30/09/2019
P.2
La végétalisation favorise la maitrise des couts
44
Paysage Actualités - 30/09/2019
L’infrarouge améliore le bilan énergétique de la tonte
46
Paysage Actualités - 30/09/2019
Innovation, polyvalence et numérique à l'honneur
48
Vaucluse Agricole - 03/10/2019
Quatre pulvérisateurs au banc d'essai
50
Réussir Vigne - 30/09/2019
Les 18 lauréats du Sitevi
52
Réussir Vigne - 30/09/2019
Une conférence sur la Retirada
54
Midi Libre Béziers - Béziers - 04/10/2019
Un parcours formation chez Pellenc
55
La Provence Marseille - Marseille - 03/10/2019
À recherche de la perfection
56
Horizons Centre Ile-de-France - 03/10/2019
À la recherche de la perfection dans les vignes
57
Horizons Centre Ile-de-France - 03/10/2019
L'UPR innove avec le tri optique du chardonnay
58
La Marne viticole - 30/09/2019
Dumont France Cave en démonstration de service
59
La Marne viticole - 30/09/2019
Des ambitions claires pour Pellenc
60
La Marne viticole - 30/09/2019
Le textile coton valide une nouvelle voie de recyclage
62
Green News Techno - 01/10/2019
P.3
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1 octobre 2019 - N°150
AGENDA DU 5 AU 7 NOVEMBRE SETT Le salon professionnel équipements
des
de l’hôtellerie
de plein air se déroulera au Parc des expositions de Montpellier,
du 5 au
7 novembre. Il attire de plus en plus d ’exposants, dont des fournisseurs du secteur de l’entretien des espaces verts parmi lesquels : Amazone, Avant Techno, CTD, Grasshopper, Grillo, Grin, Escomel, Iseki, Infaco, Innovations & Paysage, Kârcher, Makita, Pellenc, Ripagreen, Solvert, Stiga, Stihl... www.salonsett.com
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1 octobre 2019 - N°124
Profession entrepreneur
ENTREPRENEUR
PROFESSION
Sari Poupard implication et expérience
:
Des matériels pointus menés par des conducteurs très expérimentés, voilà le principal argumentaire de Laurent Poupard. Son entreprise soutient les viticulteurs saumurais tout au long de l’année.
Installée à une douzaine de kilomètres au sud de Saumur, la Sari Poupard assure dans un rayon de 20 kilomètres (départements 49,79
et 37) des prestations
manuelles, en contrat tuel aux viticulteurs.
annuel
mécanisées
et
ou en appui
ponc
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1 octobre 2019 - N°124
L
e Coudray-Macouard ; 49 - En 2019, le vignoble saumurois a bénéficié d'un ensoleil lement important. C ’est encore le cas en ce 26
septembre,
alors
que
Laurent
Poupard
nous
ENTREPREN
accueille au sein des locaux de la Sari familiale. Les salariés sont engagés dans la récolte méca nique des vins tranquilles (rosés), après avoir été mobilisés en milieu de semaine dans les vendanges manuelles de crémants. Les rendements seront dé cevants avec parfois -30 à -50 °/o. De nombreuses parcelles
ont mal supporté
Mais Laurent
Poupard
les gelées
pourra compter
PROFESSION
printanières. sur quelques
prestations qui montent pour conserver une activité satisfaisante : effeuillage de pré-récolte, ou encore transport de pallox jusqu'aux caves.
Une histoire
L'effeuillage mécanique est une prestation qui monte : réalisée deux à trois jours avant la vendange manuelle, optimise le travail
d ’opportunité
saisonniers.
sein d ’une exploitation viticole, il profita d'un change ment de propriétaire pour investir dans du matériel rapidement
ses services
au repreneur.
Laurent
Poupard apprécie également d'intervenir chez les clients pour l ’enfonçage de pieux (ù droite).
L'entreprise a été créée en 1988 par Gérard Pou pard, soixante-dix-sept ans aujourd'hui. Salarié au
et proposer
elle des
Il s'entoure
de deux salariés et ne tarde pas à mettre
sur pied un tarif « bien ficelé » comme le relate au jourd ’ hui son fils Laurent. Il mise encore aujourd ’hui
l’année culturale, en décembre. Elle démarre avec la taille manuelle et le tirage de sarments qui se poursuivent jusqu’ en mars. En avril et mai, la Sari
sur ce savoir-faire, en profitant d'un plan social dans l’ industrie qui l’employait. Les effectifs passent rapi
enchaîne avec l’ entretien du palissage et l'ébour geonnage manuel, en juin avec le relevage manuel
dement de deux à sept personnes
des fils et en juillet avec le second
et la surface
trai
passage
de palis
De juin à août,
tée de 25 à 100 hectares.
sage et un second
Les prestations complètes, de la taille à la vendange, représentent encore la majeure partie de l'activité. Pour Laurent Poupard, l'intérêt semble moins rési
l’entreprise assure aussi quatre à cinq rognages, ainsi que des traitements phytosanitaires, l’entre tien des inter-rangs enherbés par broyage total et/
der dans la garantie annuel à l’hectare,
stables
(un forfait
ou grattage
régulièrement)
que dans
global
de revenus
réévalué
ébourgeonnage.
d ’un rang sur deux. Après
du parc
et la préparation
un entretien
des machines
vendanger, les vendanges tembre dans les cépages
aujourd ’hui faire valoir de vingt à trente ans de pré sence ininterrompue aux côtés des dirigeants de
les crémants de Loire et enfin les vins tranquilles (Saumur blanc, Saumur-Champigny), jusqu ’au
l’entreprise familiale. Bien entendu, la Sari réalise aussi des prestations « au coup par coup » pour soulager les viticulteurs
10 ou 15 octobre. Ultime intervention de l’ année, l’arrachage des ceps morts atteints par l’esca, est
locaux : enfonçage de pieux, travail manuel, tirage et broyage de sarments, ébourgeonnage, palissage, remplacement de ceps ou encore pré-taillage hiver
l’arsenic de soude. « Environ 2 à 3 °/o des pieds meurent chaque année », note Laurent Poupard. La Sari Poupard réalise aussi beaucoup de palis
nal.
sage
une tâche
« total
que j'aime
Une année
complète
dans
supplémentaire
» après
démarrent précoces,
à
celle de fournir un travail à temps plein aux salariés présents à l’année. Plusieurs d ’entre eux peuvent
depuis
plantation.
bien », note alors
au 10 sep puis dans
l’interdiction
de
« C ’est un boulot le dirigeant,
dont
la
passion transparaît.
la vigne
Le vignoble local dominé par trois cépages (cabernet franc, chenin et grolleau) est planté en inter-rangs de
Un soutien
1,90 m. La clientèle se compose de producteurs in dépendants et de coopérateurs. L’ exploitation locale moyenne compte 12 à 20 hectares et emploie un
L’entreprise
salarié. Quinze
et surtout un gain de temps que j'estime à 30 °/o pour les vendangeurs », précise Laurent Poupard.
personnes
sont mobilisées
dès le début
de
pour
la récolte
assure aujourd'hui
plus de 350 hectares
d ’effeuillage mécanique, dont 40 °/od'un à deux jours avant la récolte manuelle. « Cela apporte du confort,
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Profession
entrepreneur
Une équipe stable
et expérimentée
La Sari Poupard mobilise six salariés à temps plein, dont Lydia Poupard as
ENTREPRENEUR surant
le secrétariat et la comptabi lité. Huit saisonniers complètent l ’ef fectif entre le début de l ’hiver et l ’ été :
PROFESSION
« 80 % reviennent d ’une année sur l'autre car je m ’engage à leur trou ver de l ’activité du 7er décembre au 20 juillet », relève Laurent Poupard, qui se félicite que deux d ’entre eux se soient engagés cette année dans une formation portant sur la taille. Tous sont donc très expérimentés : « Des gens du métier, qui ont toujours été dans les vignes », note l ’entrepreneur. Certains, à l'image de Serge, conduc teur d’ engins, sont présents aux côtés des dirigeants depuis très long temps : trente ans dans son cas. Mais cette pyramide des âges flatteuse oblige aussi à songer au renouvelle ment générationnel qui devra bientôt s ’opérer. Laurent Poupard pourra
Laurent
Poupard
salariés
permanents
(ici au centre)
peut mettre
particulièrement
en avant une équipe de
stable
et expérimentée.
alors miser sur la proximité du lycée agricole Edgard Pisani. Il y intervient parfois pour faire profiter les élèves de son expertise. Il accueille régu lièrement un apprenti. Deux saison niers viennent de s’ y engager dans une formation portant sur la taille de la vigne, et Laurent Poupard sera
ensuite leur maître de stage pendant six mois. « Jusqu'alors, nos apprentis partaient chez des viticulteurs à l'is sue de ta formation. Je vais y porter plus d'attention dans les deux-trois ans à venir, leur proposer un CDI pour les garder dans l ’entreprise. »
-2 remorques étroites porte-pallox et 2 plateaux surbaissés 36 pallox -3 pulvérisateurs traînés, dont un avec panneaux récupérateurs - 3 pré-tailleuses Pellenc - 3 effeuilleuses mécaniques Kirogn -1 rogneuse double rang Coup ’ eco - 3 broyeurs à herbe Grégoire/Lagarde 1 m -1 broyeur d'accotements Berti
1,50 m - 2 tarières Rabaud - 2 enfonce-pieux Rabaud et Dagnaud -1 Agrisem Disc-0-Vigne, avec dents de décompactage amovibles (mon tage maison) - 2 véhicules utilitaires Jumper 7 places et Kangoo
L'achat du NH T6 permet des travaux de manutention et le broyage des bordures de parcelles.
Le parc matériel - 5 tracteurs 208V)
vignerons
Fendt (Vario
- 2 tracteurs vignerons Renault (55.12 et 70.12) -1 tracteur New Holland (T6.125) avec chargeur frontal - 2 machines à vendanger Pellenc Op timum 670 et NH Braud 8030 - 4 bennes à vendange Gimbre 50 et 60 hl
Au sein du parc, trois tracteurs sont renouvelés chaque année. Le Fendt 208V de couleur noire, cinquantième
tracteur
de l'entreprise acquis par Laurent l'année de ses cinquante ans, a provoqué un regain de notoriété ù la Sari Poupard.
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Comparer le coût de la prestation mécanisée et celui des vendanges manuelles valide rapidement l’intérêt économique de ce passage supplémentaire auprès des clients
de l’entreprise.
Pour la récolte mécani
Laurent Poupard, même en cette année où le climat a limité les interventions : six passages chez un client engagé en agriculture biologique contre treize l’an née précédente. « À l'avenir pour protéger la vigne,
notée », explique-t-il.
on souhaiterait pulvériser des produits plus propres
en vendanges manuelles pour diminuer au maximum les allers-retours », justifie Laurent Poupard.
engage
L’entrepreneur grande
toute
ne soient
innovations
pas déployées
moins de produits, », précise-t-il.
mais
PROFESSION
penchera peut-être là-dessus », évoque Laurent. Alexis, âgé de vingt ans, pourrait rejoindre l’entre prise à l'issue de son BTS viticulture-œnologie. Pour l’heure, l’ entreprise continue à miser sur le boucheà-oreilles au niveau local. Car si Laurent Poupard a mis en place une signalétique efficace sur l’ un des fourgons, l'unique et meilleure publicité vient des
L’équipe
regrette que certaines
culture
Iz LU
Concernant le futur, l’ entrepreneur évoque la pers pective de déployer les prestations complètes par le biais de nouvelles implantations. « Mon fils se
locale (cinq pallox superposés) : « Quelle que soit la longueur des rangs, on les utilise systématiquement
L’avenir
□_ LLI tr
durée de travail pour mes saisonniers », note l'entre preneur. L’activité de pulvérisation préoccupe aussi
sée, l’entrepreneur a fait le choix d ’équiper ses deux machines de tables de tri : « On travaille beaucoup pour la coopérative de Saint-Cyr-en-Bourg, où chaque benne réceptionnée est prise en photo et Le 27 septembre 2019, deux salariés étaient occupés au transport des récoltes avec des plateaux surbais sés de 6,50 m (trente-six pallox). L’entreprise mobi lise également deux petites remorques de fabrication
OU
vis-à-vis des avancées de la mécanisation dans la taille, mais ça irait à l ’encontre de l ’allongement de la
de
en vigne,
notamment en modulation de la fertilisation ou des traitements phytos. En revanche, cet employeur en gagé attend peu de la robotisation : « Je suis curieux
clients.
l’entre
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1 octobre 2019 - N°124
Retrouvez-nous sur le Stand A041 - Hall A6
Le Sitevi voit grand
Lors de Laprochaine édition du Sitevi, Les visiteurs pourront rencontrer des exposants toujours plus nombreux. Cette année, Lesalon, qui poursuit sa croissance internationale, mettra en avant Le numérique et Laréduction de L’utilisation des produits phytosanitaires.
our sa dix-neuvième
édition
qui aura lieu du
26 au 28 novembre, le Sitevi continue de voir grand. Le salon se pose comme le leader mon dial sur l’équipement des trois secteurs que sont la vigne/vin, l’olive et les fruits et légumes. Il accueil lera cette année plus de mille exposants sur le parc
P
des expositions de Montpellier, dont plus de 95 °/o proposeront du matériel destiné à la filière viticole. « // a fallu pousser les murs : nous avons installé un hall éphémère pour accueillir plus de stands », se réjouit Isabelle Alfano, la directrice de l’ événe ment. Et pour cause, ce ne sont pas moins de cent quatre-vingt-six nouveaux exposants que les visiteurs pourront découvrir durant ce Sitevi 2019. Parmi eux, certains viendront du Royaume-Uni, de Croatie, de Suisse ou de Norvège. Une première pour ce salon très méditerranéen. Au-delà des nouveaux arrivants, l’international reste généralement une thématique forte pour les organisateurs du salon. En effet, 28 °/o des exposants passeront les frontières françaises pour venir présenter leur matériel. « Il y a une réelle dimension internationale au niveau de l'offre, mais nous sommes aussi heureux de confirmer, cette année encore, la présence de nombreux grands constructeurs de matériel de viticulture, travail sol ou encore vendange », déclare la directrice l’événement.
du de
Préparer sa visite Le salon ne cessant de s ’agrandir, préparer sa visite avant de s'y rendre n’ est pas superflu. C'est dans ce but que les organisateurs du Sitevi ont mis en place, pour cette édition, des programmes de Matchma-
king. Le principe consiste à mettre en relation les vi siteurs et les exposants et à proposer un créneau de rencontre fixé à l’avance. Cette démarche sera dis ponible via une plateforme accessible depuis le site du Sitevi. « Visiteurs comme exposants auront accès
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Duront l'édition 2017, les constructeurs nombreux à exposer leurs nouveautés.
étaient
Les EDT au rendez-vous La fédération des entrepreneurs des territoire d'Occitanie sera présente au Sitevi. « Nous avons de nombreuses ETA viticoles adhérentes en Occitanie. Cela devrait permettre de mobiliser les entrepreneurs sur le stand », se réjouit Camille Malpeyre, déléguée régionale d'EDT Occitanie. L’objectif de cette présence est double. Le premier étant que les élus présents pour animer le stand puissent informer les visiteurs sur les possibilités de prestations
offertes par les entrepreneurs régionaux. « Notre deu xième ligne directrice concerne les formations. Nous vou lons que les jeunes comme les employeurs puissent se renseigner sur le panel de cursus qui est disponible concer nant nos métiers en Occitanie », déclare Camille Malpeyre. Leur stand sera également un point de rencontre pour les dirigeants d’ ETAviticoles, adhérents ou non, à la recherche d'information sur l'organisation professionnelle EDT.
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Sitevi Awards pour la viticulture Médailles d ’ or - Polyvalence à La demande pour machine à vendanger - New Holland Agriculture. - Solution de protection climatique : l'agrivoltaïsme
à des fiches. S ’en suivra une mise en contact s'il y a une adéquation dans les demandes », précise Isabelle Alfano. Un service plus que bienvenue pour les professionnels des travaux viticoles, oléicoles et des filières fruits et légumes qui viendraient sur le salon avec un programme chargé.
dynamique, comme technologie d'adaptation au chan gement climatique et synergie entre agriculture et énergie - Sun'Agri. Médailles d ’ argent - Labellisation des pulvérisateurs viticoles - Institut français de la vigne et du vin. - Système de pulvérisation à Lames d ’ air à faible im pact - Irstea. - Principe permettant d ’ utiliser deux outils différents en fonctionnement simultané sur deux rangs com plets - Pellenc.
Moins de phyto, plus de numérique Sur le secteur de la viticulture, de grandes tendances se démarquent pour cette édition 2019 du Sitevi. Le programme des conférences comme le palmarès des Sitevi Innovation Awards montrent une réelle ap pétence pour les technologies numériques et celles permettant de réduire l’utilisation des produits phy topharmaceutiques. Dans ce dernier cas, ce ne sont pas moins de quatre innovations sur dix-neuf qui ont été médaillées. Le système Bliss pour les rampes de pulvérisation mis au point par l'Irstea en fait partie. Il permet d’évi ter de se passer des panneaux récupérateurs lors du traitement de la vigne grâce à un film d’air laminaire qui confine le produit utilisé. L’Institut français de la vigne et du vin (IFV) propose, lui, aux constructeurs de pulvérisateurs un système de labellisation de C à A+ selon les manières d'utiliser la machine et le stade de développement de la culture. Un système intéressant pour un entrepreneur qui peut ainsi avoir plusieurs pulvérisateurs dans son parc et proposer celui avec la labellisation la plus adaptée aux condi tions du moment à son client. L'IFV se distingue une seconde fois avec le système DeciTrait®qui est autant un outil de réduction de l’uti lisation des produits phytosanitaires, qu'une solution numérique. Cet OAD propose à l’utilisateur la date du prochain traitement ainsi que la dose à appliquer. Les essais biologiques ont montré une diminution des doses de 30 à 50 °/oavec la mise en pratique de cet outil. Les nouvelles technologies se démarquent aussi par la médaille d'or attribuée à New Holland pour son logiciel « Polyvalence à la demande » inté gré dans l'ordinateur de bord qui permet de piloter tous les équipements à partir du joystick en cabine.
Pellenc o remporté un Sitevi Innovation Award 2015 avec son principe permettant d'utiliser deux outils différents en fonctionnement simultané sur deux rangs complets.
Médailles de bronze - Biofongicide à base de levures vivantes pour la lutte contre le botrytis - Agrauxine. - L'irrigation, optimisée, connectée et partagée - Aquadoc. - Système d ’ aide à La décision basé sur la récolte de données en viticulture - Felco. - Système expert opérationnel de la décision de trai tement en viticulture - Institut français de la vigne et du vin. - Tracteur vigneron à quatre roues directrices - SDF France.
Parmi les médailles de bronze, les visiteurs pourront retrouver un système d’irrigation connecté et un OAD de relevé de données dans le vignoble avec une précision de 50 centimètres. <<Les nouveaux ou tils numériques ont vraiment pour but de faciliter la tâche des différents acteurs et d'optimiser la gestion de l'information », affirme Isabelle Alfano. Côté nouveautés machines, les entrepreneurs de travaux viticoles pourront s'intéresser au porteur mul tifonction Pellenc qui permet de travailler deux rangs complets grâce à un outil à l'avant et un second à l’arrière. Le Frutteto CVT Activesteer, tracteur vigne ron à quatre roues directrices de SDF France a, lui, remporté une médaille de bronze. C. Henri
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JOURNALISTE :F. Brèthes
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1 octobre 2019 - N°124
Actualités
La ré-homologation sera difficile avant 2020 À L’occasion de La foire de ChâLons-en-Champagne,
La SitmaFgr
(réseau
scientifique et technique de L’ agroéquipement) a organisé une conférence sur La circulation des engins agricoles, avec en Ligne de mire L’évolution des homologations.
« Circulation
des
engins
agricoles
monde ? » : tel était l'intitulé cutant d ’une conférence-débat tembre
dans
la SitmaFgr
le cadre (Société
: la fin
d'un
volontairement per organisée le 2 sep
de la foire
de Châlons,
des ingénieurs
par
ingénieur
conseil
en machinisme,
s’est montré
extrê
mement critique vis-à-vis de cette démarche, consi dérant notamment qu’ elle risque de mettre en diffi cultés de petits opérateurs.
et techniciens
du machinisme agricole et Association française du génie rural). Un thème qui s’ imposait parce qu ’il est
Un risque d ’ engorgement
au cœur de l’actualité riels agricoles roulants
En juillet dernier, les entreprises de l’agroéquipement ont réclamé un an de plus pour la ré-homologation
pour les fabricants de maté qui doivent appréhender une
nouvelle procédure d ’homologation routière. « À partir du 1erjanvier 2020, tout est censé repartir
des véhicules
de zéro », rappelle Philippe Ravillon, président régio nal de la SitmaFgr. À compter de cette date, tous
ce report dans un communiqué
les véhicules agricoles et forestiers neufs, hormis les tracteurs agricoles, doivent être ré-homologués en suivant de nouvelles est de constater
prescriptions
techniques.
que cette contrainte
suscite
Force de pro
fondes inquiétudes. Car elle s ’annonce complexe, fastidieuse et surtout très coûteuse. René Autellet,
(artisans)
neufs. Axema
et le Sedima
(constructeurs),
(distributeurs)
la Fnar
ont demandé
commun.
Les profes
sionnels ont en particulier pointé le risque d ’« une si tuation d ’engorgement administratif », le format type pour les dossiers par les autorités
administratifs
n ’ayant été transmis
qu ’en janvier 2019.
La capacité
des
DREAL (Directions régionales de l'environnement, de l’ aménagement et du logement) est jugée largement insuffisante.
« // ne s'agit pas de remettre
en cause
La table ronde autour de la circulation des engins a réuni différents participants pour un tour d ’horizon de la problématique. De gauche à droite : Vincent Malcorps entrepreneur dans les Ardennes, le capitaine Maxime de Laporte, Jean-Marie Bonnefond, coordinateur homologation chez Claas, René Autellet. ingénieur conseil en machinisme, Guillaume Bocquet responsable du pôle technique d ’Axema, Frédéric Chartier, constructeur de charrues et Philippe Ravillon. président régional de la SitmaFgr.
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JOURNALISTE :F. Brèthes
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1 octobre 2019 - N°124
Les Châlons
d’ Or récompensent
les innovations
Les innovations en matière de techniques agricoles et viti coles ont été distinguées lors de la 73 e Foire de Châlons-enChampagne. Avec à sa tête Christian Lemery, président des Entrepreneurs des territoires de Champagne-Ardennes, le jury a décidé de remettre le premier prix des Châlons d ’Or 2019 à l’entreprise Sopema qui présentait cette année trois matériels innovants : un rouleau destructeur de végétaux, une croskillette localisée (pour betteraves, maïs, tournesol, etc.) qui rappuie sur le rang de semis et permet de ralentir le développement des adventices et une croskillette triple qui, en année sèche, favorise le rappui en profondeur et augmente la qualité du rappui en surface. Elle permet une économie de carburant de passages.
du fait de La réduction
du nombre
Le deuxième prix est revenu à l'entreprise Balon pour son transbordeur à basculement latéral. Enfin, un prix d'en couragement a été attribué à l’entreprise Thiérart pour deux machines adaptées à l'évolution récente des besoins agricoles et viticoles. La première constitue un nouveau système de récupération des menues pailles. Elle com porte deux turbines de grand diamètre entraînées par une centrale hydraulique indépendante. Elle peut être associée à une remorque pivotante à 90°. La seconde est un distri buteur à engrais pour la viticulture qui était installé sur un enjambeur Pellenc lors de la foire de Châlons.
les prescriptions qui ont été discutées mais de demander du temps, commente
en amont, Guillaume
Bocquet, responsable du pôle technique d'Axema. Dans sa réponse, la DGEC [Direction générale de l’ énergie et du climat] estime qu'un report n ’est pas nécessaire, en expliquant que la ré-homologation induit uniquement des démarches administratives. Or, il y a bel et bien de nouvelles prescriptions tech niques à prendre en compte comme la présence de barre anti-encastrement sur les remorques. Nous restons convaincus qu ’il sera extrêmement difficile de respecter les délais. » Outre cette problématique réglementaire, le sujet de la circulation des engins « trouve également une résonance particulière au regard de la hausse de l ’accidentologie », justifie Philippe Ravillon. Selon des chiffres de la MSA, 10 °/o des accidents du tra vail en agriculture sont en lien avec des engins agri coles roulants ou tractés. Le président régional de la SitmaFgr constate ensuite l’évolution du contexte général, « dans la mesure où les tracteurs agricoles roulent de plus en plus vite et qu ’ils se sont adaptés avec la réglementation européenne 167/3013 avec notamment l ’obligation d'un freinage pneumatique ». Parmi les autres intervenants de la conférence figu raient Jean-Marie Bonnefond, coordinateur homologa tion chez Claas, Frédéric Charlier, constructeur local de charrues, mais aussi le capitaine de gendarmerie Maxime de Laporte, commandant de l’escadron dé partemental de sécurité routière.
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31 octobre 2019 - N°34535
■ Projet du groupe
Pellenc
à Pons
A Pons, le groupe Pellenc (fabricant de machines à vendanger) projette de s'installer sur 3.000m2 de l'ancien site Wesper d'ici 2020. (L'Agriculteur Charentais 01/11 p.2)
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1 octobre 2019 - N°307
Solon
Sitevi
Médailles d'argent
: J - 30
Inessens : lentille de Fresnel pour personnaliser des étiquettes de vin.
Le Sitevi, salon spécialiste des équipements l'arboriculture,
pour la viticulture,
le maraîchage,
l ’œnologie et l’emballage, ouvrira ses portes du 26 au 28 novembre prochains à Montpellier. Il récompense cette année 19 produits
Institut Français de la Vigne et du Vin : Labelpulvé, labellisation des pulvérisateurs viti coles selon leurs performances. Irstea : rampe Bliss avec système de pulvérisa tion à lames d'air à faible impact. Parsec : Aphromate Plus, système de contrôle informatisé pour automatiser et gérer le process de production des vins pétillants et mousseux.
et services dont les grandes tendances Pellenc sont le numérique, la protection
sanitaire
des cultures et du vin, et la différenciation
: porteur
Multifonction
combine,
capable de travailler 2 rangs complets avec un outil à l'avant et un autre à l'arrière.
commerciale.
Médailles de bronze Médaille
d'or
New Holland : le logiciel « polyvalence à la demande » intégré à l'ordinateur Intelliview IV des machines à vendanger New Holland, permet de reconnaître tous les équipements utilisés et de les piloter via la poignée multi fonctions.
Agrauxine : Julietta®, biofongicide à base de levures vivantes pour la lutte contre le botrytis. Air Tech & Oenomeca : Gazy, application sur smartphone qui fournit la quantité de gaz à injecter lors des opérations de désoxygénation et décarbonisation. Aquadoc : Andromède, logiciel qui optimise la répartition de ressource en eau. Bm Emballage : BM76G, machine cadence à couper les greffons.
haute
Bûcher Vaslin : Maestro, pressoir pneumatique entièrement automatisé. Dalival : nouvelle variété de poire bicolore (rouge sur fond vert/jaune) dénommée Ch201 C.O.V. Felco : Digivitis, outil de collecte de données sur le terrain combiné à une application web d'analyses.
Sun'agri : solution de protection climatique sous forme de panneaux photovoltaïques orien tables, positionnés à 4,5 m au-dessus des cultures, et pilotés de façon automatique en fonction des besoins de la plante.
Gai France : monobloc linéaire MLE 4441 CAN composé d'une rinçeuse, d'une tireuse électropneumatique, d'un distributeur de cou vercles et d'une sertisseuse mono-tête pour la mise en canette du vin. Institut
Français de la Vigne
et du Vin :
Decitrait®, outil d'aide à la décision qui synthé tise les connaissances et outils disponibles en matière de lutte contre les maladies. Michael Paetzold : unité d'oxydation lée des moûts.
contrô
Pera-Pellenc : Smart Press,gamme de pressoirs pneumatiques permettant l'injection au coeur de la vendange d'intrants oenologiques et la réduction des doses de SO2 utilisées. SDF France : Frutteto CVT Activesteer, tracteur vigneron doté d'une transmission à variation continue et de 4 roues directrices.
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31 octobre 2019 - N°1624
La taille des ces entreprises et leur stratégie sur le long terme sont des atouts
Les patrons d ETI plutôt précurseurs face au changement '
comme le recrutement des talents , le passage à la RSE ou la transformation numérique . Quand 64 %% des dirigeants de PME-ETI considèrent
Profil A l occasion
de son cinquième anniversaire , Le Lab publie une étude Bpifrance des données accumulées sur les PME synthétique et les ETI , depuis 2014 . Cette étude dresse le portrait du patron contemporain , un métier en pleine évolution , notamment '
pour
les chefs
d entreprise
de taille
'
intermédiaire. Cécile
Lemoine
EN TERMES de Responsabilité des entreprises ( RSE) , mais en retard sur la transition digitale : chez Poujoulat , une familiale qui construit des conduits entreprise
sociale
de cheminées
, on incarne assez bien toute l ambiguïté de la dernière étude de Bpifrance Le Lab . Fort de cinq années de recherches , et de sondages , le « laboratoire d entretiens '
'
d idées»
de la banque publique d investissement a réalisé un profilage du chef dirigeant de PME-ETI contemporain et tenté de répondre '
'
à cette question : quel rôle joue-t-il dans un contexte de transformation sociale , et numérique? environnementale Trois grands profils type se dégagent : les « attentistes » , les « chefs d entreprise », et les « précurseurs » . Si les premiers empiriques ont tendance à adopter une « attitude plutôt '
réservée , voire sceptique , à l égard des transformations en cours », les seconds « fonctionnent et tâtonnement , par expérimentation à la recherche de la solution la plus adaptée à leurs besoins » . Quand aux troisièmes , « ils '
de l avant et considèrent que les sont autant d opportunités saisir pour leur entreprise », détaille l étude. '
mutations actuelles
'
n'
Tout anticiper « Nos analyses nous laissent d ETI sont que les dirigeants globalement leurs homologues précurseurs que plus des PME , observe Vivien Pertusot , directeur adjoint de Bpifrance Le Lab . Il y a un effet taille qui leur permet de déléguer et d avoir plus de '
'
à
Cette catégorisation a pas de valeur en soi , mais seulement si elle est appliquée à des secteurs d activité ou à des problématiques , n'
'
sur la gestion des temps pour se concentrer transformations . Ils ne sont cependant pas forcément précurseurs dans tous les domaines . » et la maîtrise La transition des digitale réseaux sociaux restent par exemple un gros axe de développement pour les entreprises de taille intermédiaire qui ont tendance à rester plus attentistes sur ces questions . En 2017 , une enquête de Bpifrance sur le digital segmentait en déjà les 1800 chefs d entreprise interrogés trois catégories . Les sceptiques représentaient un bon 38%% du panel , les apprentis 52%% , et les conquérants seulement 10 %%. « Le patron visionnaire existe pas , nuance Frédéric Coirier. ça Le chef d entreprise ne peut pas tout anticiper '
n'
'
tout seul . Il doit utiliser le travail de tous . » Inscrire son entreprise dans la
modernité relève parfois du défi pour les dirigeants d ETI , qui sont aussi garants de la continuité des valeurs , souvent familiales . L étude appuie sur l importance de « fixer des caps et d : un rôle en pleine entraînerles collaborateurs . Les chefs d entreprise évolution délaissent hui l aspect patriarcal de leur statut aujourd '
'
'
'
'
'
penser
PRÉCURSEUR
vont
avoir une démarche empirique face à la RSE , Frédéric Coirier , le PDG du groupe a plutôt été en Poujoulat , estime que son entreprise avance : « Le mécénat , l apprentissage , l investissementlocal ... Cela fait vingt ans qu' on a été qu' une formulation le fait . La RSE de notre stratégie sur le long terme » , détaille-t-il.
'
'
'
'
et de pour aller vers plus de collaboration était je , maintenant . « Avant transparence "
c'
"
c'
est
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31 octobre 2019 - N°1624
nous
, témoigne Jean-Marc Gialis , directeur général du groupe Pellenc , une ETI spécialisée dans l outillage agricole . Il faut désormais associer l ensemble des salariés aux décisions stratégiques , cela implique une communication "
"
'
'
beaucoup
plus importante
.»
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29 octobre 2019 - N°1414
æ Charente-Maritime La ZAE de la Corbonne
se remplit
à Pons
A Pons, la CdC de Haute Saintonge veut attirer les entreprises sur la ZAE de la Corbonne. Sont annoncées : AD Koncept (customisation de motos), Pellenc (machines à vendanger), Henriquet (traiteur-restaurateur), etc. Sont déjà installées : Robtronic, Airthermik, TKM (tables médicales), AEBS (plomberie). (Haute Saintonge 25/10 p.9)
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JOURNALISTE :Emmanuel Delarue
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25 octobre 2019 - N°1856
Pellenc mise sur l'électrique Fort d'un savoir-faire en matière de batteries et de moteurs notamment, Pellenc poursuit son déve loppement dans la fourniture d'outils prototypage électroportatifs, emploient principalement quelque pour le secteur professionnel. 150 ingénieurs spécialisés. De nom de la robotisation agri techniques y sont cole à la française, le groupe Pel breuses disciplines maîtrisées, comme la mécano-soudu lenc ne cesse d'innover. L'entre re, la visionique, la robotique, l'électro prise pertuisienne conçoit des ou ainsi que tout le sa des machines et des équipements pour nique embarquée, voir-faire autour des batteries et des la viticulture, le chai et l'arboriculture motorisations électriques. mil fruitière depuis 45 ans. Sa philosophie ionnier
P
par lions d'euros sont investis, chaque an le travail née, dans la recherche et le développe
est restée identique
à celle initiée
que le matériel est tout aussi puissant. Le coût, plus élevé à l'achat, de ces outils est, de plus, un frein sur certaines destina explique Jean-Pierre Pettavino. Mais, pour le constructeur d'outillages électroportatifs professionnels, qui a déjà depuis longtemps anticipé la prise en compte de l'environnement dans sa
politique d'innovation, les espaces explique Jean-Pierre Pettavino. verts et urbains sont bel et bien un sec sont dédiés à l'en teur d'avenir. C'est sans doute aussi vignes. Aujourd'hui, si le marché des Ces investissements d'activités du l'une des raisons pour laquelle Pellenc machines à vendanger se porte bien, à semble des domaines la vigne à la cave, l'arbori s'est vu décerner, en 2018, le label 'Vi l'export en particulier, et reste le cœur groupe, culture fruitière avec les activités de trine industrie du futur', par l'Alliance de métier pour le groupe Pellenc, avec taille, mais aussi pour l'oléiculture, un industrie du futur. ■ l'outillage électroportatif, la multinatio D elarue nale s'est aussi ouverte à d'autres sec métier particulier concentré sur nos sites E mmanuel son fondateur, de l'homme,
à savoir faciliter en particulier dans
les
ajoute le directeur général. années, c'est le sec qui a Depuis quelques teur des parcs et jardins, ainsi que le conduit la société fondée en 1973 à nettoyage urbain qui prennent leur devenir l'un des fleurons de l'industrie vaudusienne et du Sud de la France. place au sein des sept usines du grou Roger Pellenc a commencé, il y pe, déployées en Europe et à travers le avait énormément de travaux manuels monde. teurs d'activités. Mais, c'est bien
la viticulture
dans la viticulture.
On écimait avec des environnementales Les nouveaux marchés et de raréfaction cisailles, par exemple, on vendangeait de de l'énergie l'électrique fossile à l'avenir, Pellenc beaucoup à la main, la taille n ’était pas s'est Pour lancé contribuer la notoriété dedela dans le àdéveloppement assistée, et pouvoir apporter des solu produits marque, éco-performants, répondre aux problématiques en 2010, sur tions pour faciliter ces tâches, tout en ces deux secteurs. de notre savoiraméliorant la productivité agricole, était faire en matière de batteries, de moteurs une source de explique et d'outils électro-portatifs qui ont fait Jean-Pierre
Pettavino,
directeur
géné
ral de l'entreprise.
leurs preuves, comme le sécateur en viti culture depuis 1987, il nous est paru lo
gique de concevoir des outils profession nels dédiés à ces rapporte Jean-Pierre Pettavino. Le groupe a Depuis, le monde agricole et celui de commencé à mettre à profit son savoirla viticulture ont bien changé. Les faire pour développer une gamme technologies high-tech ont envahi les complète d'outils électroportatifs puis vignobles du monde entier, et les sants et propres, grâce à la technologie constructeurs sont de plus en plus et aux motorisations électriques. nombreux à proposer aux viticulteurs le monde s'y met aujourd'hui. Mais nous des matériels performants, sophisti avons fait le choix de rester dans le re qués et automatisés. Mais, face aux gistre des outils professionnels, en étant géants du secteur, le savoir-faire du très attentifs à la qualité des produits, au
La recherche de l'innovation
au service
groupe Pellenc dans la connaissance des productions agricoles et la maîtrise technologique a continué de s'impo ser... et faire recette. Le groupe a réali tils, sé, en effet,
258 millions
d'euros
de
chiffre d'affaires en 2018. Des résultats deux fois supérieurs à ceux d'il y a cinq ans seulement. Le marché du machi nisme
agricole
spécialisé
reste
donc
confort
d'utilisation
et à
commente le directeur. Aujourd'hui, cette division représente 10 % de l'activité du groupe Pellenc. marché se développe progressive ment, car il faut faire avec la réticence sur la progression de l'électrique de certains pays. Le marché est également occupé par le thermique, et il faut parfois prouver
très porteur. Pour assurer cette croissance, l'entre prise continue de miser sur l'innova tion technologique et son site de Pertuis (84), dans lequel bureaux d'études, laboratoire électronique et ateliers de
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25 octobre 2019 - N°1856
: Apporter ,
la solution
au bon moment
__________
,
; L'un des leviers du développement et de la notoriété de l'entreprise Pellenc est I son réseau, et l'importance accordée au service après-vente. Le groupe compte
; i
I 19 filiales réparties dans le monde, et s'appuie sur 2 000 distributeurs. i des SAV, nos personnels sont performants, formés et maîtrisent beaucoup
sein de tech-
i I
mais
;
nologies. Ils sont aussi très proches des clients, distributeurs, ; aussi des clients ■ Pellenc. ’ La réactivité ! qualité
commente
sur la fourniture
Jean-Pierre
des pièces détachées
de service. Un site situé à quelques
! isolé pour cette activité à part entière. I Le directeur général du groupe souligne ; permanente
Pettavino,
importateurs, directeur
est le pendant
kilomètres
général
de
;
direct à cette
;
du siège sur Pertuis a été
;
assiste à une contraction
I
aussi que
du temps de récolte. Autrefois on vendangeait
pendant
cinq ou six se- I
‘ maines, alors qu'aujourd'hui, les vendanges s'étalent sur trois semaines, voire ; moins dans certaines appellations. Pour apporter la solution attendue par le client, ; la fenêtre de tir est très limitée, mais nous nouys efforçons d'être le plus performent
; ; ;
; possible aussi dans ce
;
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Parmi les produits phares lancés cette année par Pellenc, la nouvelle gamme de machine à vendanger automotrice Optimum, pour répondre au besoin des viticulteurs de travailler avec deux outils simultanément. Plus d'infos dans notre dossier spécial Sitevi de novembre.
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1 octobre 2019 - N°202
Débats Opinions
Déchets verts et économie circulaire A The camp, campus d'innovation dédié à la ville de demain près d'Aix-en-Provence, Pellenc et l'Ademe ont organisé un colloque sur le thème verts et économie Plusieurs acteurs, issus d'horizons variés (experts, collectivités, entreprises...), ont ainsi pu échanger sur leurs expériences respectives et sur les bonnes pratiques à mettre en œuvre pour réduire la production et mieux valoriser les résidus végétaux. Chaque année, ce sont en effet plus de 4,7 millions de tonnes de déchets verts et bio déchets qui sont collectées et qui doivent pouvoir être réutilisées à bon escient. ourquoi en matière de protection de notre environnement, notre espèce (humaine, supposée plus intelligente, ndlr) ne ferait pas aussi bien, voire mieux, que les espèces animales et végétales ? Quand on analyse le cycle de vie d'un produit qui comprend extraction, fabrication, assem blage, distribution et utilisation, on étudie souvent son recyclage. cette opération est très énergivore tant en matière de transport que de traitement, il est préférable de faciliter le remplacement des pièces d'usure pour prolonger la durée de vie des produits et a expliqué Emmanuel Delannoy, consultant spécialisé en écono mie circulaire. Aujourd'hui, même si le catas trophisme l'emporte souvent, on peut aussi voir le verre à moitié plein ou à moitié vide. Le chan gement est en cours (climatique, épuisement des ressources...). Nous devons apprendre à faire face à ces changements et nous y adapter. Le monde change, il faut changer, petit à petit car les solutions alternatives existent,
(photo
A l'occasion de la deuxième édition des Trophées Paysagistes pour l'Environnement des lauréats), Pellenc et l'Ademe ont proposé des pistes de réflexion sur les déchets verts à travers une table ronde et des témoignages réunissant plusieurs acteurs engagés.
on les connaît mais peu les utilise (ex. co-voiturage. ..), il faut s'engager dans ces solutions, le faire chaque jour un peu plus.
toile en PLA comme alternative aux conteneurs utilisés pour la production des végétaux, ce qui supposerait de revoir tout le système de production horticole (rempotage...) et de distribution. Et d'approvision nement auprès des pépiniéristes
Il est nécessaire de développer une nouvelle manière de penser la conception et le réusage des produits. Comment créer cette
locaux pour réduire son impact carbone ! Mais on peut argu menter, comme le fait Corine Bourgery (ingénieur agronome
même valeur pour l'entreprise et ses clients ? Ajouter des alterna tives ou de nouveaux services ? Certaines solutions alternatives existent ou sont en cours d'éla boration, à l'exemple d'une
et urbaniste, Citare) l'alter native aux conteneurs horticoles est de semer des graines ou de planter en racines nues confor mément aux pratiques fores
pollue l'air et d'autre part car on détruit un stock de matière
tières.
comme
Ce qui suppose
toutefois
que l'on accepte qu'un qu'un jardin se forme temps, avec le sol. ..
paysage, avec
Des déchets verts ? Non un précieux résidu
le
!
Pour Sandrine Candelier, du Pôle Économie Circulaire de l'Ademe : depuis
les années
80, le brûlage est une double aberration : d ’une part, car il
organique. Le but principal est d'éviter de détruire et de jeter ces résidus pour les considérer une ressource.
Il faut
pouvoir utiliser cette matière organique indispensable pour les jardins, leur sol et leurs Branchages, tailles, tontes, feuilles mortes, fleurs et plantes fanées, écorces, herbes folles... sont qualifiés de déchets verts, un terme impropre car il s'agit de résidus. En effet, le terme de déchets implique réglementairement qu'ils soient détruits. Or ce sont une ressource indispensable pour pailler les sols et les massifs, réduire l'arrosage, empêcher la pousse des adventices et amender le sol : l'enrichir et
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1 octobre 2019 - N°202
propos
du groupe
le concept d'économie circulaire aux espaces verts avec tous les outils à disposition
PELLENC
A l'exemple de la ville de Marseille comme l'a relaté Didier Le groupe PELLENC, créé en 1973 par Roger Pellenc, compte aujourd'hui parmi les leaders mondiaux d'équipements pour l'agriculture spécialisée et les espaces verts et urbains. Son développement permanente, visant
Vidal :
s'est fondé sur une politique d'innovation à anticiper les évolutions de ses marchés et
proposer à ses clients professionnels des solutions toujours plus performantes. Une stratégie qui a conduit au dépôt de 1081 brevets et abouti à de nombreuses récompenses l'excellence des produits PELLENC. Fort de 1 700 salariés, 19 filiales, 7 sites industriels
attestant
de
en France et
dans le monde, un techno-centre R&D de 200 ingénieurs situé en France, près de 800 distributeurs et plus de 500 000 clients dans le monde, le groupe (258 M d'€ de CA) s'est imposé comme un
2009,
introduit une gestion écologique des espaces verts dans cette ville ou l'on manque d'espaces verts au regard du nombre d ’ habi tants, même si nous avons un grand parc par arrondissement. Concrètement, il faut utiliser le bon végétal éviter leur
également
une politique
environ
nementale globale, en proposant une gamme complète de pro duits en développant et en exploitant un outil industriel répondant aux normes d'éco-construction et par une logistique optimisée, visant à réduire son impact environnemental.
la production
de déchets
et
// est préférable de faciliter le remplacement des pièces prolonger la durée d'usure pour de vie des produits et matériels.
hauteur de tonte et espacer les tontes sur certaines pelouses...
perceptions
A Martigues, explique Bénédicte Pourtalès, “avec un agriculteur,
et de la vie. L'idéal
nous développons rage pour remplacer
réutiliser sur place pour limiter les transports (bilan carbone) car ils constituent organique pour changements
traditionnel
de la matière les sols. Ces de
d'entretien
sur le mode
du jardin
public,
ou
l'éco-pâtule fauchage
sur certains
espaces
car les ovins sont plus que les faucheuses,
ou pour
pratiques
nécessitent information, formation et éducation. Que fait-on de ce stock de résidus verts et quel impact
naturels sélectifs
entretenir
nos
pistes
DFCI (Défense des Forêts Contre l'incendie) en forêt communale. Pour réduire nos déchets verts, nous rehaussons aussi nos hauteurs
de tonte
: on réduit
privé ? Pour les jardins privés, et éviter l'évacuation en déchetterie,
les exports et les prélèvements et on utilise les résidus de tonte pour pailler nos massifs. Les
de
bois
nombreuses
collectivités
développent subventionnés des
des pour
prestations
de broyage
et branches
élagués
sont
un gisement pour produire des plaquettes de chauffage ou du
services proposer à
doivent
Selon Corinne commence par Méditerranée,
BRF pour le paillage
des massifs.
par qui
Une idée soutenue Sandrine Candelier, pour jardin sans pelouse ni haies
peut également Mais qui ne fait pas
les arbres rafraîchissent
des les
ronds-points, espaces usuels
on arrose les (détente, jeux,
pique-nique.,.) pelouses dans
que sont les les grands parcs
urbains car ils apportent la fraîcheur et du confort
de aux
Marseillais. notre débat, reprend Corinne Bourgery, est à ramener à notre conception des espaces verts et à l'attente faut reconsidérer
sociale, il ce que l'on
apprécie pour son esthétique de la nature, car l'homme n'aime pas la titre partager
personnel, ces beaux
mais concrètement mon entreprise,
de jardin en jardin. Réduire la production
avant
arbres et arbustes.
très
et les la ville.
Si on a arrêté l'arrosage espaces visuels comme
un sytème il faut servir
on peut discours
que devient s'interroge
y a de nombreuses solutions à adopter et à choisir selon le lieu, le contexte et le moment. L'expertise, c'est agir de manière efficiente avec une stratégie et une batterie d'outils et d'actions pour se resynchroniser avec la biosphère. Cela suppose d'observer et de travailler avec le vivant, pour parfois moins intervenir. telle
on s'inscrit démarche,
dans une explique
Quentin Lefaucheux (président de l'Unep Méditerranée), on donne du sens car on explique pourquoi procède.
et On
comment a parfois
on un
devoir de désobéir à un CCTP, on prend certes un risque, mais on doit expliquer qu'il existe une alternative, exemple ne pas installer
par un
arrosage automatique mais planter luzerne et achillée. Quand on explique les enjeux et les solutions tout le monde comprend, même si cela fait débat, il faut communiquer ce que Ton fait et pourquoi
sur on
le souligne
équipe avec la vie, Emmanuel Delannoy,
c'est travailler avec la nature, cela demande beaucoup d'intel ligence et surtout beaucoup d'humilité faut aussi se déconnecter de la valeur marchande, où tout s'achète et tout se vend ; or c'est parfaitement contradictoire de donner un prix à ce qui n'en a pas. La biodiversité n'est pas l'ennemi de l'économie mais tout n'est pas réductible à une valeur marchande, car beaucoup plus valeur marchande
que la seule ; le sujet n'est
pas quantitatif mais C'est aussi tout l'enjeu
de ces
Trophées Paysagistes pour l'environnement qui sont aussi le prétexte à ce colloque.
Roche (Les jardins car on est dans économique un salaire
et à nos
tout à
Changer nos pratiques Pour
taillées
en effet, comme Didier Vidal, les
remplir des gabions et fabriquer des hôtels à insectes qui servent
et les contraintes éviter de tailler
par
nettement, être
60 euros l'intervention) avec des petits broyeurs qui se déplacent
l'emplacement du lieu, pour
l'année
uniforme,
Jean Michel de Pauline)
le bon selon
cela qu'en n'est
l'herbe
toute
Le bois nous sert aussi pour réaliser des haies de benjes, pour
verts nécessite de planter végétal au bon endroit,
Bougery,
verte
domicile chez les particuliers qui le souhaitent (entre 30 et
de résidus
évoluer.
pas
l'unanimité, le souligne
lui apporter de la matière organique (azote, phosphore...) de les
les résidus
Pour pouvoir gérer les jardins et les espaces verts de manière durable, les habitudes et les
végétaux, pelouses
étant
au bon endroit pour taille, rehausser la
et donc limiter
leader international. Le groupe PELLENC conduit
nous avons
métier, son quotidien, ses habitudes. Il faut agir là où l'on a des compétences, et avec beaucoup d'intelligence car il
Emmanuel
conférencier spécialisé circulaire
:
Delannoy,
Quel votre
que soit le sujet, il est de responsabilité. Nous avons
et consultant en économie
toujours une bonne raison de ne rien faire, or l'enjeu actuel est que chacun fasse quelque
s'agit
chose
d'appliquer
la
relation
avec
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1 octobre 2019 - N°323
NOUVEAUTÉSSALON
Sitevi Lejuryn'c personne Le palmarès de l'édition 2019 des Innovation Awards du Sitevi, qui se déroulera à Montpellier du 26 au 28 novembre, a été dévoilé le 24 septembre. En tête, deux médailles d'or récompensent respectivement New Holland et Sun Agri. Suivent cinq médailles d'argent et douze de bronze où le numérique et la protection sanitaire se partagent le podium. A noter également la place conséquente des améliorations d'équipements déjà existants.
Médailles d’or
New Holland vraiment polyvalent New Holland IntelliView
décroche
tous ses automoteurs.
les outils qu ’on y attelle.
Le constructeur
Tous les outils
se pilotent
Le conducteur
visualise
n ’est ajouté.
boîtier
Avec les autres Le système
à l ’écran le dessin
marques,
le concessionnaire
configuré,
électriques, la machine
peut en mémoriser de sécurité.
le conducteur l’automatisation ►Prix
à l’ aide de la poignée
gère 12 sorties
Une fois l ’outil un volet
appelle
Avec les pulvérisateurs
: N. C. -
quittera
L’outil
jusqu'à pourra
de son logiciel l ’enjambeur
Désormais,
cela la « polyvalence multifonction
de la poignée Berthoud
c ’est « plug and play » : IntelliView
de Provitis,
machine
d ’or pour l’ évolution
une médaille
IV équipant
doit d ’abord
le reconnaît
12. La polyvalence
Site : https
des opérations
qu ’ un outil
://agriculture.newholland.com
les connexions. et 12 capteurs.
connexion.
à la demande
son siège. Avec ce développement,
de la séquence
Oméga
dès qu ’on les branche.
réaliser
ainsi être automatiquement
Aucun
de la gamme
hydrauliques
à chaque
».
en cabine.
avec ses fonctions.
et les outils
tous
à la demande
située
IV les reconnaît
12 à 28 sorties
de bord reconnaît
arrêté New Holland doit faire
Chaque comprend
aussi
dès que vise surtout en bout
de rang.
Sun Agri invente leviti-voltaïsme Déjà connu de vigne dans
pour
installe
désormais
panneaux dessous.
En outre,
bi-faces
elle
pour
fait évoluer
l ’orientation
des cépages
être total supporter
situés
des en
et la structure
a
des filets
et le palissage.
: 4 M€ l ’ installation
Site : https
L’ entreprise
l'effacement
peut pour
n
d'or
en plus du
commandant
Désormais,
été repensée paragrêles
diffus,
en fonction
à Tresserre,
apportés
amovibles.
des panneaux
direct.
des panneaux
médaille
développements
le rayonnement
ses algorithmes
un hectare
(La Vigne,
une
solaires
rayonnement
►Prix
reçoit
les derniers
à ses toitures
capter
couvert
de Nidolères,
les Pyrénées-Orientales
° 310), Sun Agri pour
avoir
au domaine
de 1 ha à Tresserre
://sunagri.fr
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1 octobre 2019 - N°323
SALONNOUVEAUTÉS
Pellenc simplifie les travaux combinés Avec ses porteurs combinés
multifonctions,
sur deux
de commandes programmer.
une
commander l ’abaissement
ainsi
première
l ’outil
pression
arrière
descendra,
tous les cas, ce sera toujours Pour arriver
qu'il
il pourra,
par exemple,
Après
deuxième
une
de travail
et se mettra
qui déclenchera
et
pression en route.
les opérations.
a dû modifier
► Prix : N. C. - Site
souhaite
d ’opérations.
largeur
le constructeur
de ses porteurs.
de travaux sur le pupitre
à la bonne
se recentrera
le chauffeur
à ce résultat,
l'électronique
à l ’avant.
définit
des séquences
sur ce bouton,
l ’ ouverture
accrochée
la réalisation
d ’opérations
à un bouton
en route,
de l ’ écimeuse
facilite
Le conducteur
et les séquences
attribuer
la mise
sur le bouton, Dans
Pellenc
complets.
les fonctions
Il peut
Après
rangs
l ’hydraulique
: https
et
://pellenc.com
IFVlabellise les pulvés
Irstea confine les traitements « Avec Bliss, nous avons voulu les traitements Rudnicki,
», explique
chercheur
hauteur
sont
à l’ origine
inédit.
En guise de
deux anneaux
souffle
sous l ’effet
Venturi.
en
verront
des panneaux
dont
attribuer
ils sont
trois
Le
(La Vigne, n° 314, p. 46). ► Prix : N.C.
et pour
de la vigne. de buse,
jusqu'à
9 notes,
la dose
possible
stades étant
donc
alors
que C
réduction
de dose
n ’est
de bouillie
n'atteint
par l ’IFV. LabelPulvé
sur un processus aux constructeurs
pour
que l ’ on peut
de 50 % sans risque,
requis
faite
comportera
A+ signifiant
et que le dépôt
le niveau
trois
L’étude
l'écusson
qu ’aucune
indique
A+,
le type de buses
types
baisser
peu d ’énergie
se
une note
équipés
végétatifs
à celles
récupérateurs.
Bliss consomme
sur les Ceux-ci
A, B ou C, selon
dans l ’air
inférieures
s’affichera
pulvérisateurs.
le traitement
Les pertes
de juin n° 321),
prochainement
vers la végétation
et au sol sont
système
le LabelPulvé
d'air sort de
pour confiner
en l ’entraînant
tout
tout
au mois (La Vigne,
placés de part et d’ autre
du rang. Un puissant ces anneaux
Dévoilé
de
à l ’irstea
de ce pulvérisateur descentes,
confiner
Vincent
étant
pas fondé
de volontariat, d'en faire
c’est
la demande.
Inessensjoue de l'effet loupe La société une lentille
Inessens,
profondeur mettre
en avant.
en cuve
close
Vinitech
selon
la méthode
2016 avec
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la seconde
fermentation
la montée injecte
en pression
les nutriments
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la prise
pompe
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ils amortissent
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l ’effet
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plus petit
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plus petites,
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ronde,
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sur les cuves
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ou zone que l’ on souhaite
ou carré de l’ étiquette.
diamètre. contrôle
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1 octobre 2019 - N°323
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|
des
des manquants,
Agrauxine œuvre contre lebotrytis ïa
et des
réel à l ’application
des informations
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mesurent
parcelle,
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Bucher-Vaslin presse seul BM Emballage débite les greffons
Remplissage,
La BM76G
pressurage.
de BM Emballage
aux pépiniéristes.
Cette
automatiquement des greffons y introduit repère machine
réalise
Une fois coupés, une autre
dans trois débite Il suffit récupérer
stoppent plein.
et contrôlés.
passent
qui analyse
sont évacués, bacs selon
leur taille.
d'un opérateur les greffons.
seul,
le débit
des ateliers
manuel
Les greffons
3 heures
», assure
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d ’ autres
tâches
Cette
de pressurage
du pressurage.
augmente.
On gagne
Bucher-Vaslin.
Sans compter
que la surveillance
«Maestro
en moyenne que
le cycle
est
fixés
aux pieds
la vendange
d ’ extraction
réduit
de
lorsqu'il
à un débitmètre,
Comme
:
de niveaux
il peut
les temps
calculent
au cours
morts
sur un cycle complet
les cavistes
peuvent
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du
fonctionner
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du pressurage.
pesons,
pèsent
lavage
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pressurage.
contrôle
les autres
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sous
Il choisit
le remplissage
couplés
vidage, Maestro
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de tout.
Les quatre
puis,
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les greffons
pressurage, pneumatique
du pressoir,
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son unité
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le cépage,
L’ appareil
préconise
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ou de modifier. de l’ air filtré
pour obtenir
le niveau
et y injecte
d'oxydation
dans la cuve. « Le vigneron L’unité
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», explique
des produits.
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Une fois et stérilisé le moût
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de
Laronche,
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à 12 °C pour un bon déroulement
: 20 000
ou dès
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puis renvoie
refroidir
la dose d ’O 2à apporter
calcule
la température
blancs
sur la cuve de débourbage,
le moût
il aspire
Paetzold
des moûts
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mis en route,
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le risque
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1 octobre 2019 - N°323
___________________________________ SALONNOUVEAUTÉS Same UnFrutteto à 4 roues directrices Same est primé n° 314).
pour
télescopiques. ainsi
ses Frutteto
Dénommé
Il offre
conduire
quatre
de façon
directrices,
arrière
braquent
avant
Dans
innovation
s’ajoute
avec deux
en mode arrière
On peut
DeciTrait
roues
après
la décision
à la transmission
à utiliser
pour lutter le black-rot tant ► Prix : N. C.
ActiveDrive.
contre
l ’oïdium,
le mildiou,
avant
suspendu
et la dose
de produit
il y a presque
un an, et au pont
du prochain
traitement
Cette
à variation
arrivée
qui donne
la date
les roues
traînés.
de l’ IFV est
un outil d ’aide à
braquage
ou en mode
les outils
continue,
(La Vigne,
des chargeurs
cas, les roues
secondes
accompagner
directrices
est dérivé
de direction.
ce dernier
quelques
pour
modes standard
des roues
retardé.
roues
ce système
en crabe,
proportionnel braquage
CVT à quatre
ActivSteer,
L’IFV prédit la date de traitement
et le botrytis, en viticuluture
conventionnelle qu ’ en bio (La Vigne, n° 317,p. 34). Avec cet outil,
Airtech pilote les gaz Gazy est une application
pour
d ’azote
d'injection
smartphone
dans
qui
un vin quand
indique
les viticulteurs réduire
le débit
en toute
on le décarbonique
peuvent
de 30 à 50 % les doses sécurité.
DeciTrait
est commercialisé (élimine
le CO 2dissous)
Cette
application d ’azote
générateurs Store
au prix
ou le désoxygène
est incluse Nitréo
déjà été téléchargée
Depuis deux
fois. Airtech
passif,
fonctions
pour
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Gazy a
Weenat
ou Fruition.
qui l ’ a
& Oenomeca
► Prix:
N.C.
l ’optimisation
comme
à l ’ azote et le pilotage
un inertage
en élevage,
via différents
des
Play ou l ’App
l ’an passé,
son lancement
cents
d ’une cuve
n° 312, p. 21).
de maintenance sur Google
d ’autres
va y ajouter
du balayage
(La Vigne,
le contrat
ou téléchargeable
de 22 € HT/mois.
développée
dans
de taux
de CO 2dans
les vins.
Pera-Pellenc injecte dès le pressoir Pera-Pellenc primés
fait
évoluer
au Vinitech
dès le pressoir la tuyauterie d'enzymes, permet
», explique et le débit
d ’injection
Stéphane de la pompe
d ’ antioxydants,
de SO 2de ses pressoirs
Cottenceau,
responsable
pour permettre
etc., autant
longueur,
au niveau
Les injecteurs
de produits
des grilles.
sont
Le débit
d ’injecter
à nos utilisateurs
disposés
d ’ injection
Smart
distincte.
« Cela
ce système
du pressoir
sur toute
sur l ’écran de contrôle
se pilote
a revu
végétales,
les seuls à proposer
à l’ intérieur
produits
Le fabricant
de colles
ayant une viscosité
Press, déjà
différents
marketing.
l’ injection
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2016. « Nous permettons
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des canettes
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injection
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de gaz et d'une
neutre oxygène.
pour
inerter
sertisseuse
le contenant.
La société
d ’ un distributeur
un espace
ou d ’une
de couvercles
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tranquilles
d ’ une rinceuse,
injecte
Fred, juteuse et craquante
avec du gaz
de tête pauvre
en
fruits
automatiquement, permet
rappelle
des économies
remplit
le en
récompensant
la
poire Fred, une
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dédié aux et légumes.
Le jury nous
de
d ’eau par rapport
P
mono-tête.
des vins
un salon
se nettoie
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pression,
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VIGNE
4 pulvés àl'essai
Nettoyage facile de la turbine, despanneaux et desbuses,possibilité de passeren 6 faces,buses quadrijets, accessibilité desorganes de maintenance.
L’asservissement de l’ ouverture et de lafermeture des panneaux, l ’accès au remplissage, l’ identification des vannes, le débrayage de la turbine depuis la cabine sans arrêter la pompe, la suppression de la mousse de panneau.
Pasmoins de quatre pulvérisateurs sont passés àla moulinette du 6eForum Pulvé de Charente cette saison 2019. Voici ce qu'il faut en retenir.
L
e Forum Pulvé charentais
rité, le bruit
a restitué ce 10 septembre les résultats des tests qu ’il
nettoyage figurent parmi les points noirs redondants. Lejury ai
autour de 80 dB et le
a effectués durant la sai merait aussi trouver des bonnes son sur quatre appareils :deux béquilles pul pour l ’attelage, un sys vés embarqués sur châssis de ma tème de détection des buses bou chine à vendanger - L ’ Ecoprotect chées, un éclairage nocturne, des L3 de Grégoire et l ’Eole de Pellenc turbines insonorisées, des protec et deux traînés confinés - le Rafale tions des tiges de vérin et ne plus de Nicolas et le Zen Eco de Carravoir de mousses filtrantes en fond rospray. de panneaux récupérateurs. Principal enseignement de ces es Côté qualité de pulvérisation, les sais : les constructeurs ont fait portés ont obtenu de moins bon d'énormes progrès en peu de nes que les traînés. Focus sur ce temps, notamment au niveau des travail réalisé par la section viti réglages et de l'électronique. Mais cole des groupements du Cognac, il reste encore une marge de pro les chambres d ’agriculture et la grès. La facilité d'entretien,
la sécu
MSA des Charentes.
Vincent
gobert
Grégoire Ecoprotect L3 sur porteur GL8.4. Il présente 3 paires de panneaux, une cuve de 25001, une régulation DPAE,un incorporateur et une jauge électronique, ov.gobert
Transmissionà cardan droite, débrayage de la turbine, vitesse dela pompe réglable depuis la cabine, pompe péristaltique pour récupérerla bouillie, filtres à hauteur d ’homme.
Lefaible écartement entre les panneaux, l’ asservissementfermeture/ouverture des panneaux à proposeren série, le marchepied glissant, la notice d ’emploi, la signalisation et le gyrophare.
Deux cellules
faciles
Les automatismes installés sur le Grégoire Ecoprotect L3 et sur le Pellenc Eole 3000 3RVL lesdémarquent des pulvérisateurs traînés. ertes, leur configuration
À l ’ inverse, l ’accès à ces cellules
trois rangs procure à portées est plus compliqué. Le l ’Ecoprotect de Grégoire jury souhaiterait une amélioraet à l ’Eole de Pellenc un débittiona de des accès aux graissages et chantier bien supérieur à ceux aux filtres sur l ’Ecoprotect L3 et des deux traînés traitant deux sur l ’Eole 3000. L'accès en hau rangs par passage : entre 4 et teur est à sécuriser pour le net 4,7 ha/h pour les premiers con toyage et le remplissage sur ces
C Réglagesdes débits d ’air, correction de déversautomatique (option), séquencesbout de rang,ouverture et conception des panneaux, clarté de la notice, rangements extérieurs.
À améliorer L’accèsau remplissage,au graissage et aux filtres, 1 débitmètre par rang, le nettoyage des moussesde fond de panneau, la protection destiges de vérin, l’ accèsen hauteur à sécuriser.
tre 3,2 ha/h pour les seconds. Mais ce qui distingue favorable ment les modèles Grégoire et Pellenc, ce sont aussi les auto matismes qui facilitent leur uti lisation, comme le suivi de sol, l ’ouverture et fermeture des rampes ou encore le DPAE.
deux modèles.
Le jury
aussi l ’insuffisance lisation routière. Les résultats
obtenus
lité de la pulvérisation
relève
de la signa
sur la qua
de ces sys
tèmes montés sur châssis de MAV sont plus délicats à com-
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1 octobre 2019 - N°323
VIGNE
Les traînés
ne sont pas à la traîne
Efficaces,
les Carrarospray Zen Eco et Nicolas Rafale déposent plus de bouillie sur les feuilles que les cellules de pulvérisation montées sur châssis de MAV.
importante, allant jusqu ’à 21 % en arcure haute. Les traînés ré les traînés et les portés, cupèrent aussi plus de produit sur le seul critère de la qualité de la pulvérisation, quela le porté Grégoire équipé, comme eux, d ’ un système de tentation est grande de consa ans le match opposant
D
crer les premiers. Les tests réali sés par le Forum Pulvé 2019 montrent en effet que leur pul vérisation est plus homogène sur la face supérieure comme sur la face inférieure des feuilles et ce, tant sur les arcures palissées que sur les arcures hautes. La bouille pénètre mieux dans le feuillage et cou vre mieux le côté intérieur des grappes. Sur les quatre outils testés, c ’est
panneaux récupérateurs. Me suré après un passage sur une végétation importante, le taux de récupération du Grégoire était de seulement 2 % contre 5 % pour le Rafale et 3 % pour le
cupérateurs. Ils traitent en con finé à l ’aide de jets portés sur deux rangs complets. En ce qui concerne la qualité de traite ment, le Rafale prend le dessus, avec ses buses à fentes à injec tion d ’ air. Avec ce modèle, le dépôt de produit relevé sur la face inférieure des feuilles va jusqu ’à être supérieur au dépôt sur la face supérieure! Si le Carrarospray Zen Eco mon tre une pulvérisation homo gène grâce à des gouttes fines, le jury regrette le choix des bu ses à turbulence standard. Côté
mécanique, l ’outil
Carrarospray
Zen Eco. Mais la qualité de la pulvérisa tion n ’est pas le seul critère pour juger d ’ un appareil. Les cellules sur porteur l ’emportent pour leur simplicité d ’utilisa
est
tion (voir ci-dessous) .
pour des régimes de 3 780 et 4000 tr/min. Cela se traduit par une différence de consomma tion de 5 1/h en faveur du Ra fale. En avançant à 6 km/h, le Zen Eco consomme aussi plus deGNR:4,81/ha contre 3,1 1/ha
plus précisément avec le Rafale que les dépôts sont les plus ho mogènes. D'après le jury, la forme des diffuseurs compte pour beaucoup dans ce résultat.
à face
Le revers de la médaille, c ’est une perte au sol un peu plus
2019 de Nicolas. Tous deux sont équipés de panneaux ré
Les deux
modèles
traînés
en face
sont un Zen Eco 1000 de 2018 de Carra rospray et le Rafale 1500 de passés
au crible
exigeant
le
plus
de
Avec des régimes de ventilateur à 1944 et 2 430 tr/min, il demande res pectivement 46 et 63 ch. Le Ra puissance
à poste
fale demande
fixe.
lui 28 et 36 ch
pour le Rafale.
à piloter parer.
En effet,
à l ’ inverse
de
l ’ Eole de Pellenc, l ’Ecoprotect L3 de Grégoire dispose de pan neaux récupérateurs. En arcure haute ou palissée, le taux de ré cupération sur la vigne dévelop pée est noté à 2 %.On est loin des 5 % de Nicolas et proche des 3 % de Carrarospray. Mais revenons à la qualité de la pulvérisation. En arcure palissée, le test révèle une trop faible atteinte des faces inférieures des feuilles pour le modèle de Grégoire (114 ng/ dm 2 pour lg/ha). Pellenc ne s’ en sort guère mieux (122 ng/dm 2). Le résultat est assez moyen en arcure haute (163 et 148 ng/ dm 2). En revanche, les faces su périeures des feuilles sont plu tôt bien à très bien atteintes
par
le produit, qu ’il s’ agisse de l'arcure palissée ou haute (300 à 500 ng/dm 2), avec une couver ture forte pour Grégoire. Dans les vignes en arcure palissée, les testeurs ont ainsi trouvé 2,6 fois plus de produit sur les faces su périeures que sur les faces infé rieures ! Selon le constructeur Grégoire, c’ est certainement dû à un problème de réglage. Les pertes bien
plus
au sol se révèlent importantes
pour
être Pel
soit 24% en moyenne. C’ est le résultat de l ’utilisation de bu lenc,
ses à injection d'air selon le jury, qui reconnaît que c ’est un bon choix par rapport aux ZNT. Ces buses produisent moins d’ em brun soumis à la dérive.
Avantages Automatismes de repliage, de suivi desol et de mise à la largeur, facilité de nettoyage sans panneaux, trois turbines avecpeu de gaines, facilité d ’attelage.
L’accèsà la pompe et aux filtres trop hauts, l ’accèsen hauteur à sécuriser, la lisibilité du niveau des cuvesdepuis le remplissage, l’accès à l’ orifice de remplissage,débitmètres supplémentaires.
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LES PLANTATIONS
AUTOMNALES
séduisent des vignerons à Cognac et à Bordeaux, qui constatent un meilleur enracinement. e j .- b . nadeau
Plantation nplan, c'est l'automne À Cognac et à Bordeaux, les plantations en automne se font de plus en plus, les vignerons et pépiniéristes constatant un meilleur développement des plants. Dans les autres régions, cette pratique reste, pour l'heure, exceptionnelle. hez nous, près d'un tiers des plantations et complantations sefont à l ’automne. Ces der nières années, les conditions cli matiques étaient favorables et les viticulteurs ont obtenu de bons ré sultats », explique Thomas Castet, responsable commercial aux pépinières du Vieux Puit, à Reignac, en Gironde. Généralement, les vignes se plantent au printemps, une fois le risque de gel passé. Mais, « à la Sainte-Catherine [25 novem bre], tout bois prend racine », dit le dicton. Et cela vaut aussi pour la vigne, selon Thomas Castet. « Nous incitons les viticulteurs à planter durant cette période. Les plants reprennent bien. Au prin temps, leurs radicelles sont aussi tôt actives. Ils démarrent ainsi plus vite et plus fort et réalisent un premier cycle complet. Leur mise en réserve est meilleure. » « Les plantations d'automne sont
plus résistantes à la sécheresse. Leur système racinaire plus déve loppé permet une meilleure ali mentation en eau », ajoute Didier
tions deplantations. Vu l ’ampleur du travail, plus on commence tôt, mieux c’est».
Jallet. Pour ce pépiniériste ins tallé à Nercillac, en Charente, « planter en fin d'année est une
Pour
bonne solution. Et bien que cela concerne des petites surfaces, cette pratique se développe à Co gnac. Nous avons eu des autom nes secs, où les terres pouvaient être travaillées. Et nombre de viti culteurs ont obtenu des autorisa
réussir ces plantations, « le temps doit être clément et le sol
bien ressuyé. Nous conseillons de planter sur des graves et des sa bles. Il faut éviter les argiles lour des dans lesquelles lesplants peu vent baigner dans l'eau et dépérir», note Thomas Castet. Autre précaution à prendre : « Les plants doivent être chaussés
Val de Loire La complantation En val de Loire, guère plus
les viticulteurs
à l ’ automne, en plus
à cette
mais
« ils complantent
période
automnale
ne plantent
»,
de
signale Benoist
Charrier, pépiniériste tourangeau. « En automne, ils ont plus de temps pour complanter qu'au printemps. Lescomplantations en pots de 11réaliséesà la fin de l ’année dernière se sont révélées intéressantes : cette année, ces plants ont été moins affectés par lasécheresseet ont profité du peu de pluies qui sont tombées pendant l'hiver », constate David Gautreau,
au-dessus du point de greffe pour être protégés en cas de gel », indi que Didier Jallet. Un conseil que donne aussi Thomas Castet, « même si nous n'avons pas eu de gel d'hiver sévère depuis long temps. Quand la température des cend en dessous de -10 °C, les plants peuvent être endommagés s ’ils ne sont pas buttés ». Ces buttes protègent aussi les bourgeons des gelées printaniè res, sachant qu ’ il ne faut pas trop attendre pour débutter afin
séduit
pépiniériste dans le Maine-et-Loire. « Les complants d ’automne résistent mieux à la sécheresseet ont un meilleur taux de reprise », confirme Mariette Henrion, vigneronne en Indre-et-Loire. « Comme ils se développent plus tôt, ils captent plus de lumière et grandissent plus vite », ajoute Didier Jallet, pépiniériste charentais. À ceuxqui veulent se lancer,Benoist Charrier rappelle qu’il faut « bien butter le pied pour le protéger du gel.Au printemps, il ne faut pas tarder à débutter pour éviter que des racines partent du point de greffe. »
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JOURNALISTE :Ingrid Proust
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1 octobre 2019 - N°323
d ’ éviter
tout
commencement
d'affranchissement Viticulteur
à
(Charente),
Geoffrey
du greffon.
nière
blanc,
fin
2016 : « Je n ’ai
eu aucun problème.
à Wettol-
sheim n ’a
Marquis
pas eu peur du gel lorsqu ’il a planté des plants traditionnels d ’ ugni
de la pépi
Ces plants
ont
(Haut-Rhin).
d ’automne dans le val
« Les plantations pratiquent peu Loire, complète
David
pépiniériste
les (Maine-et-Loire)
ment. J ’ai économisé
un arrosage
et suis prêt à recommencer. au nord,
la Fédération
les pépiniéristes
sont plus que réservés quant d ’ automne.
plantations ai jamais
fait.
noist Cher.
de la fin
souffler
un peu,
Be à
profitent
d ’année avant
tomne beaucoup
ne
de com
pas
d ’adeptes.
que des viticulteurs
d'au
non
plus
« C ’est rare
en fassent.
est élevé, en
En
réalisé
drainants.
sur
n ’ont pas
tions
d ’automne
pluies du printemps m ’avaient forcé à
Mes plants se sont
reporter le chantier.
le sol a eu le temps de
en décembre 2016,
J’ avais déjà préparé le
bien se “caler ” autour
dans une parcelle d ’argiles à silex. Cette
sol en début d ’année.
des racines. Cette
La plantation
plantation
année-là,
machine s’ est bien
,, \\
l ’ ai planté du chenin sur
J
où l ’hi
les planta
suscitent
aussi
Le temps était sec
printemps.
alors que les fortes
ne m ’inquiétait
trop d ’humidité. il faut
du Comtat,
doutent
pourriture
a donné
de très bons résultats, une des meilleures que l ’on ait faites alors que je n ’ai pas eu besoin
Mais cela
d ’ arroser beaucoup. »
pas.
à Sar-
Les plants d'avoir
Pour
en de la
ou des nécroses s'il y a
limiter
planter
ce
en motte,
mandes tendre
trop précoces. Il faut la fin
avant de les arracher
parer. C'est la base de la qualité
d'automne
gnent les viticulteurs
Elles bousculent pour
contrai à comman
encore
plus
en
aussi les pépi
qui ont peu de temps
préparer
« Je peux fournir
des plants en ra
cines nues au mieux 15 novembre.
à partir
Je refuse
du
les com
et de les pré
explique
David Gautreau.
Thomas
Castet
»,
voit
les choses
différemment.
«Nous
procédons
à nos premiers
arrachages
novembre. plants,
les commandes.
at
du cycle des plants
mais le coût est élevé. En outre, les
niéristes
des Pépinières
(Vaucluse).
et
plantations
teur
racines nues risquent
à la
déroulée. Il n ’y a pas eu de gel d ’ hiver, ni de
tes en font, mais ce n'est pas notre cas, indique René Laffont, direc
rians
bien développés
à une plantation.
amont. »
producteurs
l’arrière-
der leurs plants
« Des pépiniéris
technique
riparia
saison était propice
risque,
subi de gel. C'est une chance. » ver est plus clément,
»
des terrains
Leurs plants
taille et le tirage des bois, et ils re constate
hydro-
Mais j ’ai des clients qui
cette saison, ils sont occupés par la
le gel d'hiver,
le risque de
sur des terrains
des réticences.
les plantations font
en ont
de
de la pé
Dans le sud de la France,
pour
mencer la taille. » En Alsace,
des plants
morphes.
en Loir-et-
Et les vignerons
souvent
mortalité
ET TOURAINE
« De très bons résultats
porte-greffes
Si l ’hiver est très
et très froid,
gèlent,
pépiniériste
Monthou-sur-Bièvre,
viticole.
particulier
sèche, déclare
Charrier,
technique
française
À DIERRE
LE ROCHER DES VIOLETTES,
EN AOC MONTLOUIS
Gautreau,
et président
pluvieux
« Je n ’en
Si les plants
c ’est une perte
aux
se de
à Faveraye-Machel-
de la commission
»
pinière Plus
WEISSKOPF,
on
repar
tir après un gel s’ ils ont été buttés. »
raison
enracine
Pourtant,
sait que les plants peuvent
mieux résisté à l ’ été, sans doute en de leur meilleur
XAVIER
(INDRE-ET-LOIRE),
Vaux-Rouillac
Thierry
Schlosser,
Gilg/Alsaplants,
suivant. faire
Nous
puis
nous
les livrons
C'est autant
au printemps»,
début
préparons
les en
de moins à sourit-il. INGRID PROUST
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11 octobre 2019 - N°1548
0 100 ans du Groupe Malécot Un anniversaire fêté «en famille» es entreprises qui ont le privilège d ’ afficher cent ans d ’ activité ne sont pas légion, elles sont encore plus rares à être restées familiales. Et pourtant le groupe Malécot en fait partie et à anniversaire exception nel, évènement exceptionnel ! Le 20 septembredernier, clients et fournisseurs étaient invités à fêter l ’évènementchez Malécot Poirier Agri lors d ’une spiréeorganisée à Saint Loup (58). Devant un par terre de 450 personnes, Stéphane Malécot, le PDG du- groupe, représentant la 4ème génération, a retracé l ’histoire de l ’entreprise centenaire (voir encadré) depuis le démarraged ’ activité en Beauce famille de 175 collaborateurs en 1919 par Précil Malécot, son pour 75 M€ de chiffre d ’affaires. arrière-grand-père. Depuis cette Et quand je dis nous, c ’est avec création, la famille n’ a cessé de vous nos clients, nos parte se développer dans l ’ agriculture naires. Je me réjouis de votre et les travaux publics, le bâtiment fidélité, de la qualité des relations et l ’ industrie. Patrick Malécot a que nous entretenons avec nos racheté des entreprises à Tours fournisseurs, Deutz-Fahr bien et Nuits St Georges pour déve sûr, et nos 60 ans de collabora Volvo lopper le TP et distribuer tion, mais aussi Kuhn, Krone, Equipement de la Touraine à la Dieci, BVL, Pellenc, pour ne citer frontière Suisse.En 2008, son fils que les principaux. Cet enga Stéphane a acquis les Ets Poirier gement de tous fait du groupe pour créer Malécot Poirier Agri. Malécot, un acteur majeur de «Mes aïeuls ont distribué Deutz la distribution de matériels de Fahr pendant 40 ans à Pithiviers» bâtiment et travaux publics et de a souligné Stéphane Malécot matériels agricoles, d ’élevage, «Nous partagions ce point com pour l'irrigation,pour le viticole mun avec les Ets Poirier, mais et le vinicole». surtout, nous avions la même Stéphane Malécot a aussi rendu politique de qualité de service un hommage appuyé à Stéphane basée sur la force des équipes et Pain qui dirige Malécot Poi le respect de nos collaborateurs. rier Agri. «Stéphane a toute ma C ’est donc tout naturellement confiance. Je salue ses qualités que nous nous sommes rappro de managementdeséquipes» Sté chés». Stéphane Malécot se dit phane Pain a à son tour remer fier de la bonne communication cié «les clients et fournisseurs, entre les trois sociétésdu groupe : d ’avoir répondu sifavorablement Kléber Malécot, Malécot Poirier à notre invitation. Beaucoup Agri et KM Agri, créée l ’an der d ’entre vous sont devenus au fil nier pour distribuer Case Ih sur le de nos années de collaboration, Loiret. Un esprit groupe auquel il de véritables amis. Votre pré est très attaché. sence ici ce vendredi soir nous Un chiffre d'affaires fait chaud au cœur» avant de rap multiplié par 5 en 20 ans. peler que le plus beau n’ est pas
à Saint Loup
L
que l ’ on sait. 11a rappelé que les Ets Poirier partageaient la même vision du métier que le groupe Malécot, et ce depuis 82 ans. Il a enfin souligné le dévouement et les compétences des techni ciens qui contribuent à apporter un SAV de qualité le plus réactif possible tout au long de l ’ année. Aujourd ’ hui, la concession de Saint Loup compte 55 salariés et réalise un chiffre d ’ affaires de 19 M €. Depuis 2008, l ’ en treprise s ’ est développée par de nouvelles implantations : Varennes-Vauzelles, Saint Hilaire en Morvan, Ligny leChatel et en s’ appuyant sur un réseau d ’agents fidèles : les Ets Bourgeat à Varzy, les Ets Huygen à Béon et Hydroméca à Thou. David Prêt, responsable com mercial chez Same Deutz-Fahr France n ’ a pas manqué de rap peler la relation fiable et durable que le constructeur entretient avec Malécot Poirier Agri, «Un de nos plus gros partenaires, qui peut s’ enorgueillir d ’un des plus gros parcs de moisson neuses-batteuses Deutz-Fahr en France. C ’est une concession qui participe activement à Févolution technique de nos produits». La soirée s’ est poursuivie en
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11 octobre 2019 - N°1548
L'histoire du groupe Malécot -1919 : création par Précil Malécot. Distribution de McCormick. -1932 : reprise de la société de battage par Kleber et Paul Malécot au décès de Précil. -1959 : création de la SA Kleber Malécot par Kléber Malécot. -1986 : distribution de la carte TP Volvo -1993 : Patrick Malécot (père de l'actuel dirigeant) prend la tête de l'entreprise. -1995 : arrivée de Stéphane Malécot. -2008 : rachat de la société Poirier qui devient Malécot Poirier Agri. -2018 : création de la société KM Agri qui distribue Case IH sur le Loiret.
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11 octobre 2019 - N°1854
la réforme
Appréhender
de l'apprentissage
Dans un contexte de pénurie de dans le secteur de l'agroéquipement, l'Aprodema, association de promotion des métiers et des formations de l'agroéquipement, a organisé ses 18esUniversités d'été autour de la réforme de l'apprentissage, dont l'impact devrait être fort. main-d'œuvre
i le marché
français
des agroé
l'attractivité d ’un secteur dynamique et innovant ”, explique Philippe Girard,
quipements
est en croissance président de l'Aprodema. Cette année (+ 6,5 % pour atteindre 5,376 mil donc, 88 enseignants, venus de la Fran liards d'euros en 2018), les industriels ce entière sur leur temps de congés, et du secteur restent confrontés à une 20 constructeurs partenaires bénévoles, vraie pénurie de En ef se sont rassemblés durant trois jours, fet, en 2018, 56 % des adhérents clôturant leur rencontre le 11 juillet à la d'Axema, le syndicat français des in Fruitière numérique de Lourmarin (84), dustriels de l'agroéquipement, décla par une séance plénière sur l'appren raient avoir des difficultés à recruter. tissage. Malgré des conditions sociales et sala riales attractives, ces derniers peinent à Fort impact pédagogique recruter, attirer et fidéliser les jeunes ta de la réforme de /'apprentissa lents, quel que soit le corps de métier. ge sur la pédagogie sera énorme ”, an Alors que le taux de chômage peine à nonce Morgan Marietti, de la Proactive reculer, près de 7 000 emplois restent Academy, venu présenter la réforme non pourvus chaque année, faute de aux participants de cette plénière. Son candidats suffisamment formés et in entreprise est spécialisée dans l'ac formés. Le secteur des agroéquipe compagnement des établissements de ments recrute et l'emploi salarié y a formation d'apprentis. D'ailleurs, celleprogressé de 2,1 % en 2018 (environ 22 000 salariés). Une hausse de 2,3 % ci a récemment conçu une plateforme de coaching virtuel d'accompagne est attendue en 2019, soit 450 recrute
S
main-d'œuvre.
ments nets (source : Axema). Afin de remédier à l'inadéquation
ac
tuelle entre offre et demande d'emploi dans le secteur, l'Aprodema, dont la mission est de promouvoir les métiers et les formations de l'agroéquipement, a organisé la 18e édition de ses Univer sités d'été. Depuis leur création en 2001, ces événements se tiennent à tour de rôle chez les plus importants fabricants de matériels agricoles (John Deere, New Holland, Claas, Massey Ferguson, Michelin...). Cette année, c'était au tour du groupe français Pellenc d'accueillir le rassemblement annuel de l'Aprodema. L'entreprise labellisée 'Vitrine industrie du futur' est en forte internatiocroissance, à rayonnement nal. Elle a fait visiter
aux participants
ment à la recherche d'entreprise TrouveTonEntreprise.com'.
La loi 'avenir professionnel' libère l'offre de formation par apprentissage. Elle ouvre la possibilité aux entreprises d'ouvrir
leur propre
centre
de forma
tion d'apprentis (CFA). Votée le 1eraoût 2018 et effective depuis le 1erjanvier 2019, elle bouleverse ainsi l'ensemble de l'organisation de la formation pro fessionnelle continue et par apprentis sage. réforme va assainir la filiè estime l'expert. Auparavant, la Région décidait
de l'ou
verture de formations selon sa propre politique. Le premier client du CFA était donc la Région. Avec la réforme, celle-ci
son site de Pertuis, dédié à la construc
:
perd
le pilotage,
repris
par
d'outillages électroportatifs profes sionnels pour les secteurs de l'agricul
France Compétences au niveau natio nal et par les branches profession nelles. Ces dernières ont la main sur la formation et les opérateurs de compé
ture spécialisée et l'entretien paces verts et urbains.
des es
tences, ou OPCO, responsables de l'Observatoire des besoins en compétences.
aux enseignants des minis tères de /'Éducation nationale, du Travail
Ce nouveau modèle d'organisation de vrait permettre aussi d'enrayer les rup tures de contrat d'apprentissage, qui
tion
de machines,
d'équipements
et
et de /'Agriculture, ainsi que de l'ensei gnement privé, ces rencontres les ac compagnent dans la transition techno logique des agroéquipements. un support
d'informations
Elles sont
leur permet
tant de mieux préparer les étudiants
au
grimpaient
à 28 % en 2018.
chiffre
élevé serait principalement relié à l'inca pacité du jeune à répondre aux besoins techniques, à court terme, de l'entreprise,
avant de déboucher sur la rupture de contrat, d'après des enquêtes précise Morgan Marietti. Désormais, toute organisation ou per sonne morale peut ouvrir une forma tion par apprentissage et devenir CFA, à condition de respecter un certain cadre *1 et de proposer des formations certifiantes, ou débouchant sur un di plôme. L'obtention d'une certification qualité devient ainsi obligatoire, pour tout organisme de formation souhai tant bénéficier de fonds publics ou mutualisés. Le coût est à la charge de l'entreprise, avec obligation de mettre
en place un système d'amélioration continue. Les offres de formation de vront être structurées en blocs de compétences de six mois, et le calen drier sera déconnecté de celui de l'Éducation nationale. Par ailleurs, les fonds de financement devraient être plus conséquents, car la taxe d'appren tissage est fusionnée avec la contribu tion formation, en une seule taxe, ré coltée par l'Urssaf. Les CFA seront payés au contrat. dit, l'offre en formation va s'intensifier. Les jeunes et les entreprises deviennent désormais les clients priori taires des CFA. Nous allons assister à la transformation d'une formation indus trialisée vers une formation individuali sée, au service de l'apprenti et de l'entre prise ”, estime Morgan Marietti. ■
Cécile Poulain 1. https://travail-emploi.gouv.fr/demarchesressources-documentaires/documentationet-publications-officielles/guides/ artide/kit-ouvrir-votre-propre-centre-deformation-d-apprentis-cfa.
À propos de l'Aprodema L'Aprodema
est une association
1901 créée en 1986, regroupant constructeurs, les importateurs,
loi les les
utilisateurs de machines pour l'agri culture, la forêt et les espaces verts. Elle a plusieurs missions : > informer sur les métiers, les pers pectives d'emploi et de carrière, les établissements
et filières de forma
tion en agroéquipement
;
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11 octobre 2019 - N°1854
auprès des jeunes, d'emploi
des demandeurs
et des personnes
en recon
version professionnelle ; > faire le lien entre les entreprises les enseignants nouveautés
pour les informer
technologiques
;
I être un lieu d'échanges différents acteurs dans la filière.
et des
entre
les
de la formation
L'association
participe
professionnels
et grand public et in
tervient
toute
l'année
aux salons auprès
des
écoles, collèges et lycées.
Des ateliers
pratiques
Après l'ouverture
de ces 18esUniversités d'été, un circuit de cinq ateliers pédago
giques co-organisés par divers constructeurs, thèmes variés : hydraulique, proposons explications
a permis de passer à la pratique sur des
moteur, machine à vendanger, épareuse et charrue.
aux enseignants des méthodes pour qu'ils délivrent à leur tour des
simples
à leurs élèves, en s'affranchissant
des mathématiques
exemple. Nous leur donnons également des clés pour s'approprier tions techniques. Avant tout, nous contribuons à transmettre
une passion, car demain,
ce sont leurs élèves qui intégreront la filière et nos Guilluy, coordinateur
formation
technique
par
certaines informa
ont témoigné
Armand
’offre en formation va s'intensifier. Nous allons assister à la transformation d ’une formation industrialisée vers une formation individualisée, au service de l'apprenti et de estime Morgan Marietti de la Proactive Academy.
chez Fendt, et Éric Blondeau, Sales trai-
ning manager chez Poclain Hydraulics, en charge de l'atelier 'hydraulique'. Une motivation
partagée
par Fabien Lebeuf d'AGCO, Pierre Calvet, de Massey Fer-
guson, et Axel Moreau-Gely, qui
de John Deere, animateurs
de l'atelier 'moteur',
pour
final de cet événement est de former des personnes opérationnelles
et
compétentes dès leur arrivée dans les concessions ou chez les
Source
: P ellenc
Les fabricants ont apporté leur matériel jusqu'à Lourmarin, à destination des enseignants. Peltenc (ici la Selectiv'Process 2 du constructeur installé à Pertuis), New Holland et Grégoire fournissent, à eux seuls, 80 % du marché des machines à vendanger dans le monde.
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11 octobre 2019 - N°1854
l 'avis de Philippe président
Girard, de l'Aprodema
Des professionnels passionnés Créer du lien, transmettre la motivation entre l'industrie, la R&D, les professeurs, jusqu'aux élèves... représentons la filière de l'agroéquipe ment française, qui est riche, mais souffre d'une mauvaise image de marque auprès des jeunes. Cela entraîne des difficultés de recrutement. Nous avons donc choisi de prendre le problème à la source. D'abord, montrer la technologie, qui rend attractifs nos métiers. Ensuite, accom pagner les formateurs, qui sont volontaires, mais n'ont pas l'information. Nos universités
de ces Universités d ’été est de véhiculer une passion, et de former aux dernières technologies en explique Philippe Girard, président de l'Aprodema.
d'été servent ces deux missions. Les enseignants rencontrent ici des professionnels passionnés ! C'est ainsi qu'ils feront à leur tour passer le message auprès des jeunes. Le secteur se prend en main : nous sommes tous bénévoles, et donnons trois jours de notre temps pour former les enseignants. Nous déployons aussi nos propres for mateurs, et nous travaillons ensemble, bien qu'issus d'entreprises concurrentes, pour la même cause : attirer les jeunes
■
Propos
recueillis
par
C.P.
Cemoteur nouvelle génération a fait l'objet d'une démonstration lors des cinq ateliers présentés par des professionnels aux enseignants venusdes quatre coins de France,pour seformer aux plus récentes technologies.
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JOURNALISTE :Jean-Paul Rouss…
PAYS :France PAGE(S) :44-46 SURFACE :226 % PERIODICITE :Bimestriel
1 octobre 2019 - N°69
Le nouveau
Lecœur
La société d ’ouvrir
de Sébastien
une nouvelle
C ’est le troisième social
point
est implanté
Lafage,
et Lecœur
Roques
base à Marmande, de vente dans
de vente
de Roques
et
47, vient
en Lot-et-Garonne.
de l’entreprise
le même
point
47, à Marmande (Lot-et-Garonne), est un ancien garage automobile.
dont
département,
le siège à Agen.
LOT-ET-GARONNE
Roques et Lecœur ouvre son troisième
47
magasin
Par Jean-Paul Roussennac
Les grandes baies vitrées contribuent à augmenter le confort de l'équipe et celui de
ébastien
la clientèle.
réuni
Lafage
a
géré une bonne
ses clients
le
mande
14 mars dernier pour
et reconnus
sur l ’ensemble
département
avec nos marques,
S
sin,
de
maga
des conditions
Depuis,
Les principaux constituons
avec
météorologiques
les ventes
magasins
ont décollé
Univert.
un réseau
collègue
implanté
à Montayral,
dans cet ancien garage automobile
autres
transformé
et à Villeneuve-sur-Lot
en site de vente et de d ’espaces
SAV pour les matériels verts.
« Avec
un démarrage
Nous tifs
grâce
sommes
fixés
pour
aux orages.
dans cette
les objec ouverture.
Au global
de l ’entreprise,
dépassons
les chiffres
passé
où nous avions
avec
Courrié,
et mes deux
de vente,
Mobilier Husqvarna avec sa grande visibilité sur les robots de tonte : l'espace de vente
à Agen », confie
Lafage.
consacré
en
février, notre saison s ’est prolongée jusqu ’en août
Sébastien
enseigne
marques
Vincent
points
Nous
de quatre
sous la même
et avec les mêmes mon
du
Kubota et Husqvarna,
et le groupement
une bonne vingtaine,
présents.
correctes,
notamment
à Marmande
(Lot-et-Garonne).
étaient
Mar
d ’être actifs
fêter la naissance son nouveau
fournisseurs,
croissance.
nous permet
nous de l ’an
également
à la marque
majeure
partie
couvre
la
de l'exposition.
Une belle transformation L’ ancien
garage
concessionnaire Agen,
lorsque
déménagé),
auto
l ’entreprise a bénéficié
lement d ’ une remise aussi
familial,
Fiat (comme
répondre à
y avait non seu
en état mais
de transformations
pour
aux besoins
de l ’entre
prise. Sur un terrain de 5 000 m 2, il offre un bâtiment
de 800 m 2, dont
600 m 2 sont exploités et Lecœur seront
par Roques
47. Les 200 m 2 restants
loués à un autre commer-
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JOURNALISTE :Jean-Paul Rouss…
PAYS :France PAGE(S) :44-46 SURFACE :226 % PERIODICITE :Bimestriel
1 octobre 2019 - N°69
des aménagements complémentaires dans l ’espace où
vente
de
le hall
d ’exposition a, dans un premier
temps,
été aménagé
avec
l ’essentiel
pour
réussir la saison de vente. Prochaine ment, nous aurons Le consommable
un rayon EPI [équi
est facilement
pement de protection
accessible en libre-service, devant le comptoir.
et des équipements
individuelle] de la marque
Courant pour les élagueurs çant. « Nous avons transformé espaces
de stockage,
mezzanine
les
créé une
et aménagé des ouver
Mais
gros matériels à l ’atelier. Ce dernier
raient
a été entièrement
une équipe.
élévatrices
équipé avec des et une cabine
insonorisée
Marolo.
L’outil
est
opérationnel.
Viendront s ’y greffer
Les rayonnages
part, chargé
du magasin pièces
de l’atelier de méca
nique. Pour monter
son équipe,
Sébastien
a bénéficié
Lafage
de conditions
Une équipe
tures sur la cour pour l ’accès des
tables
», pré
cise le chef d ’entreprise.
magasin. Damien Clair est, pour sa
opérationnelle
les locaux
seuls
ne pour
être opérationnels Sébastien
recruté Arnaud
Lafage
est un
a
(dont
autres
bases
l’ont accompagné
pour cette ouverture, deur magasin
motoculture)
Husqvarna.
en
du
métier. Toutes les marques de ses
le père était un ancien spécialiste pour les ventes
dans une
des points les plus sensibles
sans
Duranthon
idéales
période où le recrutement
et son ven
détachées, volontairement en retrait, permettront dans le futur d'augmenter, si nécessaire, la surface de vente.
a suivi la marque
Le chef d ’entreprise
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JOURNALISTE :Jean-Paul Rouss…
PAYS :France PAGE(S) :44-46 SURFACE :226 % PERIODICITE :Bimestriel
1 octobre 2019 - N°69
a renforcé
l ’équipe
durant toute
la phase
de lancement. veau
point
bénéficie
^REPÈRES
Le nou
Roques
de vente
• Trois
en outre de
l'appui du commercial chargé
à droite
:
Arnaud Duranthon, responsable des ventes dans le magasin de Marmande, Sébastien
« pros
organisés
est affecté matériels.
Lafage, le dirigeant, et Damien Clair, qui
et de
gère l'atelier.
d ’environ
La surface
montage
sera
segment logiciel
Une cabine
insonorisée
extracteur
fait partie
-Terrain
Le
sur les trois
Marolo
la demande
Hytrack,
la vente
vient de partout,
est plus
et
facile », estime
confirmant
que la
de Marmande : 5000
courbe s ’inverse entre les machines
m 2.
classiques
: 800 m 2 (dont
et les robots,
250 m 2 d ’exposition,
s ’ il ne perçoit
100 m 2 de magasin
de chute
pièces
Lafage
détachées,
100 m 2 d ’atelier).
pas
même l ’ instant
pour
dramatique.
Sébastien
a pris la succession
l ’entreprise
dans
familiale depuis
en
mainte
nant 20 ans, un temps
cas de besoin.
suffisant
pour mesurer
les transformations
Une vingtaine
de salariés
marché.
« Nous avons un site bien placé sur une avenue
commerçante,
trafic atteint
12000
jour.
véhicules
mailings permis
Husqvarna de susciter
la clientèle
par
avec les et Univert
les besoins
de
clé.
Ce
site est un petit Agen; son lancement beaucoup
dans les outils d'atelier, comme pour ses autres points de vente, notamment avec Marolo.
a été
plus facile
d ’examen
du jury
d ’ où proviennent
à Villeneuve-sur-Lot,
en mécanique.
et
ses apprentis
il y a 19 ans », recon
demeure
pour le petit matériel a été créée en mezzanine. Elle est équipée d'une barrière-écluse pour le levage en sécurité des marchandises.
optimiste
L’entreprise
Roques
sur le segment
et
au-delà
des
chiffre 4 M€
2017). Sébastien de recruter. bonnes
de sala
de
avec
des nouvelles
dédiant
tech
deux personnes
de tonte. Celles-ci
dis
d ’intervention
en
pour les installations
et le dépan
de
le lycée
Clairac,
nologies, aux robots
envisage
où
nage. Leur polyvalence
leur per
met en outre d ’assurer
un soutien
commercial. il
de nouveaux
offre
en
dans
la
« Nous avons passé
un cap sur ce marché.
Aujourd
’hui,
pour
marchés
uniquement
fournisseurs
sur des
spécifiques
(Pellenc,
pour les élagueurs,
sur le marché braquage
des
zéro...).
fervent
défenseur
Univert,
lequel
Ferris
machines
à
Il est aussi
un
du groupement lui
d ’étendre
en bénéficiant
s ’est aussi structurée
posent de véhicules
M€
(3,5
et en sélectionnant
seulement
est
Il noue également
relations
professionnel
’ hui
d ’ affaires
Lafage
47
Lecœur
aujourd
une vingtaine riés, et son
Un marché qui reste porteur
sur l ’avenir du métier.
emploie Une zone de stockage
qui
son
Kubota et Husqvarna)
Courant est membre
que notre expérience
naît le dirigeant,
il gère
de distribution Le chef d'entreprise a immédiatement investi
ainsi la fréquentation au moment
il
les couleurs,
durée (plus de 40 ans
en tout début de saison,
accélérant
dont
défend
travaillant
a
du
Très attaché
aux marques
où le
La communication
avec
de l'équipement.
Lecœur,
le spécialiste,
sur le
dépanné
et
Aspen,
• Magasin
de visualiser
sites et d'être
Roques
- Bâtiment
de la pièce détachée.
Saelen, Outils
Lider...
augmentée
ERP permet
Oregon,
Kersten,
:
et Kubota,
Oeliatec,
Wolf,
du site principal
est autonome
Pellenc, Ferris,
des gros
les pièces disponibles autres
le
20 %. À Marmande,
le magasin
principales
Husqvarna
de stockage
prochainement
Univert.
• Marques
des
» sont
depuis
au montage
: 20 salariés.
• Adhérent
où un salarié
siège social agenais
Villeneuve-sur-Lot,
• Effectif
maga
sins. Les achats
De gauche
: Agen,
pour
les trois autres
clients
47
Lecœur
Marmande.
de la clientèle
professionnelle
et
magasins
permet
non
son
offre
de la puissance
d ’achat du groupe sur de nombreux marchés
(remorques,
points...),
mais aussi de présenter,
outils à trois
sous la marque Sentar, des produits complémentaires marques.
de ceux
Le dirigeant
donc optimiste.
Peut-être
t-il utiliser la surface magasin
ce qu ’il envisage
pourra-
disponible
de Marmande
des
se montre
du
plus tôt que
aujourd ’ hui? ■
Tous droits de reproduction réservés
P.39
JOURNALISTE :Jean-Paul Rouss…
PAYS :France PAGE(S) :16-17 SURFACE :182 % PERIODICITE :Bimestriel
1 octobre 2019 - N°69
ff y 1
Le salon
Paysalia,
et coproduit début
décembre
organisé
se déroule
à Eurexpo
Lyon. Après
une très forte progression et visiteurs
en exposants
sur la précédente
les organisateurs alors que
par GL Events
par l’Unep,
l’événement
souhaitent
édition,
se surpasser
En 2017, 664 exposants venant de 17pays ont participé à Paysalia. L'édition avait attiré un peu plus de 24000 visiteurs.
va fêter ses dix ans.
EUREXPOLYON- 3 AU 5 DÉCEMBRE2019
Daysalia
fête ses 10 ans Par Jean-Paul
Roussennac
////////////^^
é
en
2009,
poussé l ’ Unep
N s ’ est fortement la dernière
son
et par
président l ’ époque,
de
2005) et 24096
Mony,
Cette année, ces chiffres devraient encore
croître,
dixième
anniversaire
dopés
par
le
du salon.
développé
durant Il se dis
par son
offre
biennalLe Paysalia salon Paysalia
s'étend
se tiendra
désormais
les différents
des constructeurs
métiers
entreprises
du
et des
espaces
et sportifs Aménagé
ser verts
des villes. en intérieur,
le salon se répartit
sur
toujours
de matériels
professionnels
étant
« gold
pour
même
sponsor
Se rendant
sur Paysalia
des innovations
deux halls du parc des
selon
les organisateurs),
expositions
teurs
devraient
de Lyon
espaces
leur présence,
» du salon.
principalement découvrir
complé
dans le hall 6. La plupart
verts ont annoncé Pellenc
dans
il occupera
une surface
mentaire
vices
L’ Unep, cipale
qui tient
recevra
dans 2019
pour (95 %
les visi
être satisfaits,
nouveau
ci terminant
tion européenne
lia fourmille
confondus.
étant
les statuts). l ’associa
des entreprises sera, pour sa
sur le salon.
côtés de l’exposition différents
mandat
consécutifs
fois,
ELCA*
présente
des
secteurs
selon
la première
la
celle-
de président
maximums,
tous
venant
Muller,
fixée à deux mandats
d ’ ores et déjà une cinquantaine,
avait accueilli
ou du
qui prendra
son second
(la fonction
du paysage
bureau
présidente
président
nement
664 exposants
moment
en raison
relève de Catherine
part,
4. Cette
un
du nouveau
et de la nouvelle
puisque
en annonce
sera
professionnelle
(Rhône). En 2017, l’évé
le salon
sur un stand
le hall
dans la vie de l ’organi
de l ’élection
Pour
prin
manifestation,
les visiteurs
central,
sation
une place
dans cette
important
les halls 4 et 5, mais
très large qui couvre
paysage
Des lieux de partage
édition
le salon
décennie.
des
à
visiteurs (+45,2 %).
Emmanuel
tingue
L'espace « innovations » du salon : la majeure partie des visiteurs déclare se déplacer pour découvrir des produits innovants.
de 17 pays (+16,5 % par rapport
par
Aux
traditionnelle
secteurs, d ’ animations
Paysa et de
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P.40
JOURNALISTE :Jean-Paul Rouss…
PAYS :France PAGE(S) :16-17 SURFACE :182 % PERIODICITE :Bimestriel
1 octobre 2019 - N°69
| PAYSALIA CHIFFRES ET INFOS PRATIQUES • 2009
: création
du salon
coorganisation • 2011
: création
• 2017
: tenue
Rocalia • 2019
du concours conjointe,
(pierre
« Carré
des jardiniers
sur le même
« Paysalia
a 10 ans », à Eurexpo
: du 3 au 5 décembre. d ’ ouverture : 9 heures-18 heures
nocturne le 03/12 jusqu ’ à 21 heures. • Cérémonie de remise des Trophées Innovations
: le 03/12
• Résultats
• Entrée
trois
(voir l ’encadré
sur notre
sélection
pouvant
intéres
de conférences ser la distribution, complet site
étant
Internet
thème
Le
disponible
se
sur le
sur
de « la place
par
jardinier
le jury
L’ espace
concours
de création
le hall
d ’ un
le
« maître
le salon.
repensé
», où cinq
se mesureront
de
décerné
dans
Il faudra
rendre
titre
sera
le programme
des jardiniers
finalistes
durant
du salon).
évidemment « Carré
jours
le maître
vie
jardinier
sur
le
Cabrol,
du village
».
prise Terideal
enjeux
à ce
de jardin,
2017,
et réalisé
par
des
jardiniers
jardinier
»
: le 04/12.
,
».
(Rhône).
les tendances,
Des
autres
sur les
dans la ville, sur
Paysalia Lesalon Paysage
Jardin
& Sport
sur la formation
et l ’ apprentissage,
par
Paysalia
les professionnels.
badge
entre
du végétal
l ’ agora.
dans
dessiné
« Mon
conférences,
l ’ aménagement
de
pour
;
sur le site www.paysalia.com
Sainte-Consorce
»
4, a été totalement
avec
lieu
dédié
gratuite
rubrique
« Carré
du 5 e maître
Préinscription
durant
Lyon.
à 17 h 30.
du concours
et présentation
conférences
».
lieu, du salon
en 2019
• Horaires
Pour l'Unep, fondatrice et coproductrice du salon, l'édition 2019 sera un moment de passageimportant avec l'élection du nouveau bureau. L'actuelle présidente, Catherine Muller, aura effectué deux mandats.
par l ’ Unep,
Paysalia
naturelle).
: 6 e édition
• Dates
biennal
avec GL Events.
se tiendront
Une
belle
édition
■
en perspective.
Anne l ’ entre
(ex-Groupe
’ ELCA : European Association
Segex)
Landscape
Contractons
NOTRE SÉLECTION DE CONFÉRENCES Parmi pour
toutes
les conférences
les distributeurs
organisées
sur le salon
d ’espaces
de matériels
3 DÉCEMBRE
Société
12 h 00-12 h 45 : « Exosquelettes la
» : quelle
peuvent-ils
: quand
s ’ invite
science-fiction
paysage
dans
le
aide les exosquelettes
apporter?
Avantages,
forestière
Brissinger membre
(Unep),
Tamin
(Unep),
Alain Martineau
Marc (Unep).
4 DÉCEMBRE
meilleurs
alliés?
photos,
traitements,
maladies,
reboisement
Avec Claude
Courvoisier
étaient
» : topographie, repérage (taux
de
Dijon)
et Benoit
d ’entreprise
éponyme
;
des
adjoint,
de sujets
particulièrement
intéressants
« Zéro phyto 14 h 00-14 h 45 terrains de sport municipaux, ou réalité?
5 DÉCEMBRE
des « Vendre à l ’ère
particuliers à la réalité
l ’acte
Avec
Laurent
Guillaume bureau
à se projeter d ’ achat
3D),
Charvolin d ’études,
le digital
et comment
(directeur Renard
membre
(chef Unep),
(responsable
entreprise
Charvolin).
du
dans
produits
sur l ’ usage
phytosanitaires
de sport
chargée
d ’ étude
- « Pratiques sport
dans
? », par Maxime Plante
de tonte
les
Guérin,
& Cité. dans
: spécificités
les terrains
et marges
manœuvre
», par Pauline
de mission
Plante
- « Retours
d ’ expérience
sport
gérés
en “ zéro phyto ” », table
avec
la présence
collectivités
les
mythe
»
terrains
de
de ce dernier?
Serge
Côté Jardin,
aux
» : de la 3D
comment
Berenguer
Delya
d ’entreprise
un jardin
du digital
augmentée,
le client
général,
de reprise)...
(directeur
une sélection
- « Que dit la réglementation
facilite-t-il
11 h 00-11 h 45 : « Et si les drones
voici
Unep).
aide-t-il
nos
(chef
10h00-10h45
: Christophe
Mouterde
Forum),
limites
et contraintes. Avec
(Espace
verts.
Laïlle,
de
chargée
& Cité.
de
de terrains
gestionnaires
de
ronde de
territoriales.
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PAYS :France
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1 octobre 2019 - N°422
Trois tontes au lieu de vingt La communauté le trophée
d ’agglomération
«Paysagistes
Villefranche
pour l’ environnement»
Beaujolais Saône a reçu de la société Pellenc pour
la gestion de son cimetière paysager situé sur la commune de Gleizé.
Aménagé en 1985 sur un site de 15 ha à
à la sécheresse... La collectivité a égale
flanc de coteaux qui s’ouvre sur les col
ment bénéficié d’un accompagnement du
lines du Beaujolais, le cimetière paysager
Syndicat mixte des rivières du Beaujolais
de Gleizé a été conçu dans un esprit de
car le territoire est identifié comme priori
cimetière paysager, en résonance avec
taire pour agir dans la réduction de la
cet environnement. «L’entrée en vigueur
pollution des sols et des nappes phréa
de la loi Labbé a été un élément déclen
tiques. Sur les allées de service en gravier
cheur pour les élus et leservice chargé du
concassé, l’enherbement - un mélange
cimetière afin de faire évoluer radicale
de fétuque ovine, fétuque rouge semi-tra-
ment son entretien en s’appuyant sur les
çante, ray-grass anglais tétraploïde - est
méthodes de gestion durable des espaces
entretenu par tonte. Les allées en gravier
verts déjà en vigueur sur le territoire de
font l’objet d ’un nettoyage manuel et mé
l’intercommunalité. Le cimetière est tota
canique (désherbeur monté sur micro
lement passé en zéro pesticide depuis
tracteur). La mise en place de paillages,
2018», souligne Stéphanie Prost-Roux,
de couvre-sols ou d’enherbement au pied
directrice du service «âges de la vie», au
des arbres a permis de supprimer le dés
sein de la communauté d'agglomération
herbage sur ces zones. Lin partenariat a
Villefranche Beaujolais Saône (CAVBS).
été mis en place avec un agriculteur pour
Dès 2016, les quatre agents de mainte
récupérer le foin produit par les 2 ha de
nance ont suivi des formations sur lages
prairie auparavant tondus 20 à 25 fois par
tion écologique, les techniques alterna
an et désormais entretenus entrois tontes
tives de désherbage, les plantes tolérantes
et un fauchage.
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PAYS :France
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1 octobre 2019 - N°422
Pierre-YvesDuminil, chef d’équipe aux Jardins Castellane, à Cadenet (Vaucluse) Nous utilisons depuis un an et demi une Rasion 2 Easy,venue compléter un parc important de matériels Pellenc: sécateurs électriques, taille-haies, y compris sur perche, débrous sailleuses, Multicut. Bien que disposant d’un vaste parc de batteries, l’entreprise a choisi d’investir dans uneULiB 1500, laplus grosse capacité disponible, pour alimenter latondeuse. C’était un bon choix. La Rasion 2 Easy nous donne l’autonomie pour tondre jusqu’à quatre jardins de particuliers par jour. Avant d ’acquérir cette machine, le bruit de nos tondeuses thermiques, de très performantes Honda HRH, était un handicap. Depuis, nous ne sommes plus bloqués par des contraintes horaires, telle l’interdiction de tondre l'après-midi en juillet et août dans les résidences du golf de Pont Royal. Nous entretenons de nombreuses rési dences secondaires, où nous pouvons travailler même en présence des propriétaires. La légèreté de la Rasion2 est aussi bien agréable: après avoir déposé la batterie, je peux la charger seul dans la bennedu pick-up, à 1 m de hauteur.Grâce à ses roues avant pivotantes, elle tourne sur place sans cesser de couper. Je ne lui trouve pas de défaut, mais j’aurais aimé plus de puissance d ’aspiration, bien utile pour ramasser les feuilles...
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PAYS :France
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JOURNALISTE :Yaël Haddad
SURFACE :121 % PERIODICITE :Mensuel
1 octobre 2019 - N°422
La végétalisation favorise la mai trise des coûts
:CAVBS
Le cimetière paysager de Gleizé (Rhône), lauréat des «Paysagistes pour l’environnement», laisse certaines de ses allées s’enherber.
Le végétal
choisi
progresse
dans les
cimetières
pour maîtriser
les adventices. l ’interdiction phytosanitaires concerne partie mais
Certes, des produits ne
qu ’ une petite
d ’ entre
eux,
la règlementation
a stimulé
de nouvelles
pratiques,
désormais
majoritaires.
L
e 24 juin dernier, la communautéd’aggloméra
ticides, 26% sans pesticides et 19% n’ont pas répondu.
tion Villefranche BeaujolaisSaône a reçu le pre
Trois ans plus tard, la tendance s’inverse, avec 72%
Photos
mier prix des trophées «Paysagistespour l'envi
«sans» contre 27% «avec». Dans l’enquête nationale ronnement» pour la gestion de son cimetière paysager. menéepar Plante & Cité dans le cadre de l’étude «Pay
Décernéspour la deuxièmeannée par la société Pellenc, ils mettent à l’honneur «les ges tionnaires qui s'attachent à de bonnes pratiques minimisant les coûts d’entretien et l’impact en vironnemental». Même si la loi Labbé ne l’impose pas - hormis lorsqu’ils sont utilisés de façon avéréepour un usage de prome nadeou d’espacesverts -, l’arrêt de l’usage des produits phyto
sages et entretien des cimetières»,
pour laquelle
233 collectivités ont répondu
Les communes engagées dans la transition écologique vont plus vite que les autres vers le zéro phyto dans les cimetières 55 PAULINE LAÏLLE, Plante & Cité
- la seule étudeà cette échelle44% des gestionnaires em ployant encore des pesticides (58% des répondants) envisa gent une suppression de ces produits et 42% une réduction. L'argumentaire s’appuie sur la préservation de la santé des jar diniers et des usagersdes cime
pour l’entretien des cimetières gagne du terrain, comme le montre l’indicateur «zéro
tières, ainsi que sur l’améliora tion de la qualité environnementale (sols, eaux de
pesticide en Île-de-France», qui recense depuis 2011
ruissellement, biodiversité...) et paysagèredes lieux. En
l’état des pratiques des communes. Enmars 2016, 55 %
moyenne, la transition vers le zéro pesticide demande
des collectivités traitaient leurs cimetières avec des pes
trois ans ou moins et, la plupart du temps, une réorgani-
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PAYS :France
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JOURNALISTE :Yaël Haddad
SURFACE :121 % PERIODICITE :Mensuel
1 octobre 2019 - N°422
sation du travail comportant un apport supplémentaire de main-d ’ œuvre par le biais d ’un renfort de personnels de régie, la sollicitation d’une entreprise d’insertion ou d’un prestataire extérieur.
Désherbagechronophage Parmi les missions qui prennentle plus de temps viennent en tête ledésherbage- pour les cimetièresmixtes (partiellement végétalisés)ou à l’ambianceminérale- et la propreté - pour les cimetières paysagers ou enherbés. Juste après se trou vent les opérations de tonte, fauche et tondobroyage- pour tous lestypes de cimetières.Les valeursmédianesdu nombre d’heuresconsacréesà l’entretiens'échelonnentde 466 h/ha/ an à 730 h/ha/an selon lestypologiesde cimetières,avecdes valeursmaximalespour les cimetièresà l’ambiance minérale. «Ces valeurs médianes sont similaires entre les cimetières, qu’ils soient entretenus avec ou sans pesticides. Elles sont assez élevéespar rapport à d'autres types d'espaces publics végétalisés.Cela s’explique sansdoute par le fait que la ca tégorie zéro pesticide cache des écarts liés au stade de la transition dans lequel la commune setrouve», souligne Pau line Laïlle,chargée de missionà Plante & Cité. Autre spécificité entraînantune surcharge de travail, le mor cellement de l’espace entre les zones géréespar la collecti vité et celles à la chargedes familles (concessions).Plus de 70% des répondants signalent un manque de suivi de cer taines concessions, ce qui renforce souvent la prolifération de plantes indésirables. Mais la reprise d'une concession jugée à l’abandon demande une longue démarche. «Lorsque, après une période de trente ans, une concession a cessé d ’être entretenue, le maire peut constater cet aban don par procès-verbal, porté à la connaissance du public et des familles durant trois années, puis saisir leconseil muni cipal pour faire voter la reprise», précise Sandrine Larramendy, auteure de l'étude Plante & Cité. Corollaire de cet engagement environnemental : la place du végétal progresse dans les cimetières. À la question : «Imaginez-vous que le paysage actuel du cimetière puisse changer?», 38% des collectivités sondées pen sent passer d’un cimetière minéral à un cimetière végé tal, et 31 % envisagent un renforcement de l'ambiance végétale par enherbement des allées, végétalisation des intertombes ou plantations de massifs fleuris, d'arbres et d’arbustes. Ces aménagements nécessitent un suivi mais réduisent les opérations de désherbage. ■ Yaël Haddad
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JOURNALISTE :Jean-Pierre Nollet
SURFACE :95 % PERIODICITE :Mensuel
1 octobre 2019 - N°422
L’infrarouge améliore le bilan énergétique de la tonte La tondeuse Rasion Pellenc attire l ’attention par une largeur de coupe de 60 cm, inédite sur une électrique autopropulsée professionnelle. Reprenant les acquis de son aînée, cette deuxième génération apporte de notables améliorations, notamment en termes de puissance.
Les usagers des parcs profitent
FICHETECHNIQUE Largeur Bac
de coupe
: 60 cm
de ramassage:
Poids
sans
70 litres
batterie,
Autonomie
avec
1500:5400
m2
sans
une
Puissance
de coupe
Puissance
sonore
bac:
batterie
max.: garantie
30 kg ULiB
sonore
Vibrations
3000
de lames: de vitesses de rotation
Fonction
l’herbe dans un tunnel totalement dégagé, car il n’y a pas
adapter automatiquement la vitesse des lames etd’arbre celle entre les roues, ce qui garantit un ramassageop
d'avancement.Si, malgrétout, un bourrage se produisait,
timal. La machine devait être peu bruyante car elle était
l'électronique embarquée le détecterait et déclencherait
conçue pourtravailler en zonesurbaines, et légère,car ces
LwA:
formatique est encore mise à profit
83,5
des sources
: 0,7 m/s 2
à 5000
Détecteur
minces, réaliséesenacier à haute limiteélastique, éjectent
deuse Rasionanalyse la densité de l’herbe pour
une rotation inverse des lames. L’in
LpA dB(A):
AHV (total
d ’ émission)
Vitesse
aluminium, deux lames contrarotatives indexées, très
modèle Easy -, la version 2 Smart de la ton
pour donner accès à une fonction
Pression
Nombre
vec son détecteur infrarouge- en option sur le
1600 W
93 dBA
Nombre
A
«boost», mettant instantanément à disposition la puissance maximum disponible pour surmonter une diffi
2 de lame:
4
des couteaux:
de végétation à 5000
culté passagère, ou encore, sur la
chantiers nécessitentdefréquentes
Conçue pour les zones urbaines, la machine devait 55 être peu bruyante BRUNOJARGEAIX,Pellenc
versionRasion 2, contrôler le réglage
manutentions. La version 2 est en core plus silencieuse, notamment grâce à l'adoption de moteurs di rectement intégrés aux roues et à une conception repensée de la transmission des lames. » Sur la Rasion 2, l’entraînement indépen
de hauteur de coupe depuis l’afficheur numérique au gui
dant de chaqueroue motrice est confié à des moteurs sans
infrarouge
don.Cebond en avant technologique ne déroutera pas les
balais, désormais intégrés aux roues, supprimant des pi
tr/min
habitués du constructeur français. «Avec la Rasion2, Pel
gnons et donc une source de bruit. La réduction du niveau
lenc a voulu conserver les fondamentaux d'origine,
sonore a conduit à redessinerla transmission par cascade
confirme BrunoJargeaix,directeur de ladivisionGreenCity
de pignons des deux lames indexées. La puissance de
de l’industriel: optimiser l’efficacité de coupe et gérer
chacun des trois moteurs demeure en permanence totale
l’énergie pour une autonomie maximum. Sous le carter en
ment disponiblepour unetâche unique.Un moteur par roue
tr/min
«boost»
dB
de l’impact sonore réduit.
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P.46
PAYS :France
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PAGE(S) :42-43
JOURNALISTE :Jean-Pierre Nollet
SURFACE :95 % PERIODICITE :Mensuel
1 octobre 2019 - N°422
permet une assistance au guidage directionnel, en agissant depuis le guidon sur la vitesse, voire lesens de rotation des roues motrices, pour obtenir un virage «zéro turn» sans avoir à soulever la machine, les roues avant étant pivo tantes. Les deux lames tournent en sens inverse, décalées de 90 degrés, et éjectent l’herbe dans un canal central qui conduitduit con soit au bac, soit ver verssun un obt obturateururateur «mulching»ulching» «m proposé en option.
Performancesoptimales Les Rasion 2 peuvent recevoir toutes les batteries à dos Pellenc, verrouillées sur un support spécifique. Certains modèles disposent également d ’un câble adaptateur. Une ULiB 1500 - la plus forte capacité disponible actuelle ment - assure une autonomie pour 5400 m2, assure Pellenc. Le constructeur a défini une gamme de ton deuses très courte, mais parfaitement adaptée aux at tentes des professionnels : les deux modèles disposent de la gestion électronique optimisant les performances, quelles que soient les conditions de tonte. Mais que les utilisateurs rebutés par les commandes électriques se rassurent : la version Easy est faite pour eux. ■ Jean-Pierre
Nollet
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PAYS :France
RUBRIQUE :Sitevi
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SURFACE :47 %
JOURNALISTE :Olivier Bazalge
PERIODICITE :Hebdomadaire
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4 octobre 2019
Innovation, polyvalence et numérique à l'honneur OLIVIER BAZALGE Jean-Pierre Van Ruyskensvelde, directeur de l'IFV, entouré d'Alain Savary, directeur-général d'Axema, et de Jean-Louis Cazaubon, vice-président de la Région Occitanie, ont lancé le compte à rebours du Sitevi 2019. © OB Le compte à rebours vers l'édition 2019 du Sitevi est lancé. En dévoilant les grandes lignes du salon, qui se tiendra du 26 au 28 novembre au parc des expositions de Montpellier, l'équipe organisatrice a souligné la popularité de l'évènement, qui affiche encore complet en termes d'exposants. Ces derniers dévoileront plus de 300 nouveautés à cette occasion. En dévoilant à la presse et aux partenaires les tendances fortes du salon qui se tiendra dans deux mois, les organisateurs du Sitevi ont tenu à mettre en avant le succès de l'évènement qu'ils portent. Les exposants seront, cette année encore, au rendez-vous avec 1100 stands, le maximum des possibilités du salon. Ce sera d'ailleurs la dernière édition dans cette configuration puisque, dans deux ans, « le relookage et l'agrandissement du parc des expositions seront terminés, grâce à un financement de 80 millions d'euros de la part de la Région Occitanie », a confirmé Jean-Louis Cazaubon, vice-président de la Région Occitanie en charge de l'agroalimentaire et la viticulture. Les filières bien représentées. 186 exposants viendront présenter
leurs produits pour la première fois, avec notamment l'arrivée de nouveaux venus issus de quatre pays (Croatie, Suisse, Norvège, Royaume-Uni) n'ayant jamais participé. Ce sont ainsi 23% d'entreprises internationales en plus qui sont enregistrées pour cette édition. 95% des exposants proposeront bien évidemment du matériel viti-vinicole, mais les autres filières sont également bien représentées. Le matériel destiné aux professionnels des fruits et légumes sera présent chez 60% des entreprises participantes et 47% des exposants proposeront du matériel destiné à la filière oléicole. Plus de 300 nouveautés seront ainsi présentées, distribuées par plus de 60% des exposants, répondant ainsi à l'attente constatée des visiteurs, « car deux tiers d'entre eux se déplacent pour découvrir ces nouveautés. C'est un élément essentiel », souligne-t-on encore au niveau de l'organisation. Le salon – qui a attiré, lors de la dernière édition de 2017, des visiteurs issus de 65 pays cultivera – donc encore une position que les organisateurs n'hésitent pas à qualifier « d'épicentre mondial pour les professionnels des filières vigne-vin, olive et fruits et légumes. Mais nous conservons aussi cet ancrage régional qui fait notre force ». Des services de « matchmaking » sont ainsi développés cette année pour faciliter la mise en relation des exposants et des visiteurs, et les innovations les
plus marquantes sont valorisées à travers le palmarès des Sitevi Innovation awards (voir encadré). Marché français en progression. Une fois de plus, le programme des trois jours de cette édition sera chargé en conférences et ateliers. Plus d'une cinquantaine se succèderont, avec des thématiques généralistes qui accompagneront les plus spécifiques à chaque filière. En parallèle, une dizaine de jeunes entreprises innovantes en agriculture seront mises en avant au sein d'un « village start-up », et les animations de jobdating, le pôle recherche & développement, et l'espace dégustation seront reconduits avec des masterclass diverses aux côtés du tasting corner pour les dégustations libres. Alain Savary, directeur général d'Axe-ma, a terminé en soulignant combien cette édition 2019 se plaçait dans un contexte favorable, au niveau français, pour le marché de l'agroéquipement. « Le marché français connaît une dynamique de croissance, alors que c'est plus compliqué à l'échelle européenne globale. Une forte progression a été enregistrée au 1er semestre 2019, qui nous conduira à une croissance de 8% du marché français sur l'année entière. Les facteurs sont multiples, mais la tendance illustre le souci de nos exploitants de se doter de matériel innovant pour répondre aux enjeux d'efficacité, de précision et de diminution des intrants demandés par les enjeux environnementaux », dévoile-t-il.
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JOURNALISTE :Olivier Bazalge
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4 octobre 2019
Rendez-vous donc le 26 novembre pour le coup d'envoi. Les lauréats des Sitevi Innovation awards dévoilés 12 médailles de bronze, 5 médailles d'argent et 2 d'or. Voilà le palmarès des trophées de l'innovation dévoilés à l'occasion de cette conférence de presse de présentation du Sitevi 2019. 77 dossiers ont été déposés et expertisés par le comité de sélection, pour 19 primés par le jury. Médailles d'or • New Holland avec un logiciel embarqué sur une machine à vendanger. Appelé Polyvalence à la demande, le logiciel gère tous les équipements utilisés durant un cycle de production ; • Sun'Agri, la solution de protection climatique par agrivoltaïsme dynamique, où les panneaux sont pilotés automatiquement pour optimiser l'ensoleillement et l'ombrage de la culture. Médailles d'argent • Lentille de Fresnel, innovation touchant à l'étiquetage avec de la société Inessens ; • LabelPulvé de l'IFV vise à labelliser les pulvérisateurs viticoles selon leurs performances ; • Bliss, le système de pulvérisation à lames d'air à faible impact développé par l'Irstea ; • AphroMate Plus, qui automatise totalement la prise de mousse en méthode Charmat ; • Multifonction Combiné, de Pellenc, qui permet d'utiliser simultanément deux outils sur un porteur. Médailles de bronze • Julietta, solution biofongicide d'Agrauxine contre le Botrytis ; • Gazy, application d'AirTech&Oenoméca permettant la
gestion des gaz dissous dans les vins ; • Andromède, d'Aquadoc, système d'irrigation optimisée, connectée et partagée ; • BM76G, de BM emballage, machine haute cadence à couper les greffons ; • Maestro, de Bucher Vaslin, pressoir pneumatique entièrement automatisé ; • CH201 COV, de Dalival, une poire bicolore ; • CH201 COV, de Dalival, une poire bicolore ; • Digivitis, de Felco, solution de collecte de données au poignet en viticulture ; • MLE 4441 CAN, de Gai France, monobloc linéaire de conditionnement en canettes aluminium ; • DeciTrait, de l'IFV, système expert de décision de traitement en viticulture ; • Unité d'oxydation contrôlée des moûts, de Michael Paetzold ; • SmartPress, de Pera-Pellenc, pressoir permettant l'injection d'intrants œnologiques au cœur de la vendange ; • Frutteto CVT Activesteer, de SDF France, tracteur vigneron à 4 roues directrices. ■
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1 octobre 2019 - N°266
produire
Quatre pulvérisateurs au banc d'essai L'édition 2019 du Forum pulvé a permis de tester en conditions réelles et de passer au crible quatre appareils de pulvérisation. Voici le verdict des experts
I Lebilancompletdesessaissur charente.chambre- agriculture.fr
I
e succèsétait au rendez-vous lors du complet en étant chronométré et avecpesée sixième Forum pulvé, évènement du carburant avant et après. En revanche, bisannuel organisé par les chambres le rayon de braquage n ’a pas été mesuré, d ’agriculture de Charente et la sec contrairement à l’édition 2017. « De même tion viticole des groupements du nous ne pouvons pas comparer les pertes Cognac. Cette année, ce sont deux cellules et récupérations de bouillie avec les autres d ’enjambeurs qui sont passées au banc années, le calcul de végétation n ’étant pas d ’essai, ainsi que deux pulvérisateurs exactement le même » prévient Alexandre traînés à panneaux récupérateurs. Pour Davy, expert IFV. , A,. X avier D elbecque cette édition, les examinateurs ont ajouté un nouveau test permettant d ’évaluer le •DPAE Débitproportionnel àlavitesse débit de chantier et la consommation des d’avancement électronique appareils. Chacun a travaillé un hectare •DPMDébitproportionnelle aurégimemoteur
L
Carrarospray Zen Eco il s’agît ici du modèle 2018 en version 1000 I (52 500 €). Équipé d ’une régulation de DPM électrique, ce pulvérisateur à jets portés est également pourvu de panneaux récupérateurs. La turbine de 600 mm est fixée sur l’attelage du trois points, permettant au cardan de travailler droit. Ce matériel s’est mon tré le plus gourmand en énergie, avec 46 ch absorbés au régime ventilateur
Avisd'utilisateurs + Ledébrayagedelaturbinedepuislacabine, lapositiondesfiltres etlaprésenced'une pompepéristaltiquepourrécupérerlabouillie. - Lefaibleécartemententrelespanneaux, le marchepied glissantainsiquel’asservissement del’ouvertureetlafermeturedespanneaux.
1944 tr/min voire 63 ch au régime 2430 tr/min. L ’impact est net sur la consommation de GNR avec 4,8 1/ha, ce qui est supérieur aux por teurs polyvalents pourtant bien plus lourds. Le débit de chantier s’est situé à 3,2 ha/h pour une vitesse d’avance ment à 6 km/h. Côté efficacité, le Zen Eco s’est montré performant et homo gène en arcure haute. II a eu un peu plus de difficultés en arcure palissée, notamment pour atteindre les faces inférieures des feuilles et en particulier sur les parties hautes du feuillage. La couverture des grappes reste toute fois bonne. C ’est par ailleurs l ’appa reil qui a eu le plus de déperdition de bouillie dans l’air (49 %).
Le modèle 2019 de la cellule (52 655 €) a été testé sur le porteur Pellenc 780 Optimum. Il est composé de deux cuves princi pales de 1500 1, d ’une cuve de rin çage de 300 1et d ’un pulvérisateur à jets portés comprenant 5 à 6 hauteurs de buses à jets indépendants, permet tant de traiter 6 faces. L ’incorporateur de bouillie est de série, tout comme le DPAE, le suivi du sol et le repliage automatique des bras en bout de rang. Cette cellule de pulvérisation s’est révélée relativement sobre en énergie, avec une puissance absorbée de 31 ch pour un régime ventilateurs à 3400 tr/min. Étant le seul matériel du test de 2019 n ’ayant pas de pan neaux, c’est lui qui a eu le meilleur débit de chantier, avec 4,7 ha traités
Photos
: X. Delbecque
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Grégoire EcoProtect L3 Cette cellule, montée sur un porteur GL8.4 de la marque, est un modèle de 2018 (88000 €). Elle embarque une cuve principale de 2 500 1, une cuve de rinçage de 300 1 et un pulvérisateur pneumatique équi pé de six panneaux récupérateurs, per mettant de traiter trois rangs à la fois. Les descentes pneumatiques peuvent toutefois être adaptées pour poser des buses antidérive. Le DPAE est de série, contrairement aux capteurs de suivi du sol en option, qui permettent une cor rection automatique du dévers jusqu ’à 25 %, grâce à une rampe sur pivot. Les panneaux souples, en bâche, ne pèsent que 20 kg. La récupération de la bouillie se fait par une double crépine située sous une mousse. Au travail, la puissance absorbée par la cellule est de 45 ch, avec un régime ventilateur à 3900 tr/min. Avec une vitesse d ’avancement de 6 km/h, le système Grégoire a montré un débit de chantier de 4 ha/h, supérieur aux
le 3000 - 3 RVL Avisd’utilisateurs + Lesautomatismes, la facilitédenettoyagede l'appareil(dueàl'ab sencedepanneaux) ainsi quelafacilitéd'attelage. Lesaccèsdifficilesà lapompe,auxfiltres età l’orificederemplissage. en une heure pour un avancement à 6,4 km/h. La consommation de GNR a été identique à celle de l’enjambeur Grégoire, avec 4,4 1/ha. En revanche, les jauges électroniques du niveau de bouillie ont été jugées moins fiables, notamment en deuxième moitié de cuves. La pulvérisation avec l ’Eole s’est avérée plus homogène qu’avec l’autre cellule testée, mais a montré tout de même des faiblesses sur la face inférieure des feuilles. Pour Alexandre Davy, cela peut provenir des flux d ’air, qui pourraient être améliorés pour éviter les trous de ventilation. Du fait des buses à injection d ’air, les pertes au sol ont été plus importantes (26 %), mais cela a permis de réduire d ’un tiers les pertes dans l’air par rap port aux autres pulvérisateurs.
produire
Avis d utilisateurs + Lesautomatismes facilitantl'utilisation, la conception despanneaux et lefaible niveausonore(78 dB). autres appareils à panneaux récupé rateurs. La consommation a été dans la moyenne, à 4,4 1/ha, et la jauge électronique de la cuve à bouillie jugée comme bien étalonnée. Concernant l’efficacité, l ’appareil a eu du mal à atteindre la face inférieure des feuilles, en particulier sur les vignes en arcure palissée où la bouillie a été en sous-dosage. Alexandre Davy attribut cela a
“ Lemauvais accèsauxfiltresainsique le nettoyagedifficile, notamment à cause desmousses enfonddepanneaux. ConseilAjouterungraissagecentralisé. un problème de réglages à affiner. La zone des grappes a quant à elle été atteinte de façon correcte. En outre, c’est l’appareil qui a engendré le moins de pertes dans l’environnement.
Nicolas Rafalepanneaux récupérateurs Ce modèle de Rafale, de 2019, est un pulvérisateur traîné de 1500 I à jets portés, équi pé de panneaux récupérateurs (48820 Ê). Ces derniers sont d ’ailleurs amovibles, ce qui permet à l ’appareil d ’être polyvalent et de passer à 6 faces. Ici encore le DPAE est de série, et l ’appareil dispose d ’un système de récupération de la bouillie par venturi, qui évite les surchauffes de matériel quand il n ’y a rien à récupérer. Le Rafale a été l ’appareil le plus sobre en énergie puisqu ’il a demandé une puissance de 28 ch au régime ventilateur 3780 tr/min et 36 ch au régime 4000 tr/min. Ainsi la consommation de GNR n ’a été que de
3,1 1/h. La présence de panneaux et la possibilité de ne traiter que deux rangs ont donné un débit de chantier plus faible que les deux cellules sur enjambeur, avec 3,2 ha/h pour une vitesse d ’avancement de 6 km/h. La jauge mécanique s’est révélée fiable lorsque la cuve est pleine, mais surestime la quantité de bouillie à certains paliers. C ’est l ’appareil qui a déposé en moyenne le moins de produit, mais il a montré une excellente homogénéité et un taux de répartition sur les faces inférieures des feuilles très bon. Pour Alexandre Davy cela provient du flux d ’air à forme tangentielle, qui s’est éga lement avéré très homogène (absence de trous d ’air sur toute la hauteur).
Avisd’utilisateurs + Lafacilitédenettoyagedu pulvérisateur, la polyvalence et l'accessibilité auxorganes demaintenance. ~ Lamoussederécupération enfonddepanneaux, l'asservissement del'ouverture et lafermeturedespanneaux ainsiquel'accèsà l'orifice deremplissage (dimensions marchepied etpoignée).
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1 octobre 2019 - N°266
produire
matériel
Sélectionnées par Xavier
Delbecque
OR
Les 18 lauréats du Sitevi
SUN’AGRI Panneaux solaires pour protéger la vigne
Trois
les baies et une diminution
tendances
lauréats
se dessinent
des Sitevi
parmi
Innovation
les
L'agrivoltaïsme gie proposée
dynamique,
par la filiale
cultures
des gelées
blanches
Un pressoir autonome
vaslin
► Remplissage, avec le procédé
Bliss limite la dérive la technologie
phytosanitaire.
le système
de pulvérisa
d'anneau
Maestro.
la
sobre en énergie.
entre
les phases
Un atout marketing Avec les lentilles de Fresnel, Inessens donne accès à des étiquettes personnalisées et sophistiquées pour un moindre coût. Ces types de lentilles sont moins épais et permettent
d'insérer
un blason,
ou un logo sans déformation
Grâce
à son principe
deux rangs
de fonctionnement
Pellenc
complets
peut travailler
avec des outils
commande et son écran de contrôle les deux outils à l'aide de nombreux
combiné,
Présenté
ce processus
Vigne
de labellisation
le por sur
Le pupitre
de
allant
n° 265 du mois
analytiques,
s’ installer
données peut
par cuve close. Il comprend
de supervision
sur des cuves
et d'automatisation,
déjà existantes.
Digitis
collectées.
de 750
comprend
un
Ainsi le vigneron
transmettre
en temps
réel
des
Julietta lutte contre le botrytis Il agit
vis-à-vis
de vins effervescents
pour des cadences
de 33 cl par heure.
boîtier connecté portable géolocalisé et une application web d'analyse des
LAS02.
par compétition
est composé cerevisiae
spatiale
et nutritive
du botrytis.
Raisonner les traitements avec DeciTrait ifv
AphroMate Plus est un système de contrôle informatisé permettant d ’automatiser complètement le process de pro
peut
avec inertage
canettes
► Fongicide de biocontrôle, Julietta de levures vivantes Saccharomyces
des matériels. classes existent,
La Charmat s'automatise
fonctions
à 1200
agrauxine
de C à A +.
duction
aluminium
informations de terrain (manquant, fil cassé, zone malade...) ou bien envoyer des missions à un ouvrier.
des pulvérisateurs
informe sur la performance environnementale Tout comme pour l'électroménager, plusieurs
MLE 4441 CAN comprend
Collecter les données de terrain
permettent de contrôler automatismes.
dans les pages du Réussir
linéaire
une rinceuse-insuffleuse, une tireuse haute pression, un distributeur de couvercles et une sertisseuse. La tireuse est équipée d'un bec spécifique aux cannettes
felco
LabeIPulvé note les pulvé de septembre,
et cycles.
MonoblOC pour canettes aluminium
► La solution
simultanément
différents.
un fonc de temps
une
de l'étiquette.
Combiner les outils sur le porteur multifonction teur multifonction
de niveaux,
GAI FRANCE ► Le monobloc
médaille
d ’automatiser
Des capteurs
confine
les jets et empêche la sortie des gouttes en dehors de la zone à traiter. Ce pulvérisateur a l ’encombrement d'un face par face. Il est également
vidage et lavage, autant possible
de poids et de volume des jus permettent tionnement sans opérateur et un gain
des lames d'air pour réduire
Un film d'air en forme
pressurage, qu ’ il devient
d'opérations
dérive
d'eau.
BRONZE
complètement
tion Bliss utilise
des sucres dans
de la consommation
Awards:
ARGENT
Dyson,
et de l'ensoleillement
excessif, avec à la clé une réduction
bucher
des ventilateurs
d'énergie
Sun ’R pour s'adapter un changement climatique. Des panneaux photovoltaïques orientables protègent les
le numérique, la protection sanitaire des cultures et du vin ainsi que les outils de différentiation commerciale.
À l'instar
telle est la technolo
du producteur
► L'IFV a développé
un outil d ’aide à la décision
des
qui indique
la date du prochain
et
à employer
contre
des modélisations
différents
traitement ravageurs,
et connaissances
(OAD)
et la dose en fonction
de l ’ institut.
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1 octobre 2019 - N°266
NEW holland Un logiciel qui connecte les outils ► Nommé Polyvalence à la demande, le logiciel intégré à l'ordinateur de bord de l'automoteur permet de reconnaître tous les équipements utilisés durant un cycle annuel de production. Et ainsi de tout gérer depuis la poignée multifonction pour plus de facilité, de confort et de sécurité.
- pellenc œnologiques pera
Injecter les intrants au cœur du pressoir
► Les évolutions du système Enoxy + des pressoirs Smart Press permettent désormais d'injecter au cœur de la vendange des intrants œnologiques liquides comme les antioxydants, colles végétales
et enzymes.
Couper et trier les greffons à haute cadence bm emballage
► L'intelligence artificielle de la BM76G permet à la machine de localiser les bourgeons sur les sarments et de réaliser la coupe. Les greffons sortent de plus triés et calibrés.
L'irrigation grâce à Andromède
aquadoc
connectée
► Permettre une répartition équitable et optimisée de la ressource en eau, tel est le but du système Andromède. Son logiciel gère l'ouverture et la fermeture des vannes de distribution pour les par celles des adhérents à l'aide de capteurs connectés. Il suit les règles d'allocation de la structure collective d'irrigation
(ASA par exemple).
& oenomeca L'application Gazy contrôle des gaz dissous
air
tech
► L'application pour smartphone Gazy fournit à l’opérateur les quantités de gaz à injecter lors des opérations de désoxygénation et décarbonication
michael
par stripping.
Contre le prématuré des vins
paetzold
vieillissement
► L'unité d’oxydation contrôlée des moûts permet de se prémunir du risque de vieillissement prématuré des blancs et rosés. Les re cherches et le savoir-faire de la société viennent en complément de la machine pour apporter la dose juste d'oxygène.
same
deuzt
directionnelles
Quatre roues sur le Frutetto
fahr
► Le Same Frutetto CVT ActiveSteer bénéficie d'un système de direction sur les 4 roues, permettant ainsi de réduire le rayon de braquage. Plusieurs modes de conduite sont disponibles et engagent le braquage des roues arrière différemment
selon la situation.
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5 octobre 2019 - Edition Béziers
Une conférence sur la Retirada Le cycle sur la Retirada proposé par la médiathèque a débuté par une conférence animée par Patrick Beziat dans le cadre de cette semaine commémorative. En préambule, un court spectacle de marionnettes sur fil, proposé par François et Évelyne Ayuda, a invité les participants à remonter le temps pour se plonger dans cette période de l’histoire. Le conférencier et professeur d’histoire a ensuite pris la parole pour expliquer avec détails l’exode, les conditions d’accueil mitigées et les camps d’internement. Une page d’histoire difficile dont les descendants de ce demi-million de réfugiés espagnols se charge d’entretenir la mémoire. Le cycle se poursuit par une exposition à la médiathèque et se clôturera par l’accueil d’une représentation théâtrale deCertains ne sont pas revenus, produite par l’Atelier H et Sull’Aria, dans la salle multi-activités à 18h, samedi 5octobre(entrée libre). Philippe Vidal, vice-président du Conseil départemental, conseiller du canton de Cazouls-les-Béziers, tiendra une permanence en mairie lemardi 8octobre, de 16h à 17h. Il recevra les personnes qui souhaitent le rencontrer. À l’occasion du lancement de la campagne pour la récolte d’olives, la société Pellenc organise une démonstration d’outils, jeudi 10octobre, de 9h à 12h, sur le parking du Moulin des cinq rameaux, au 22 de l’avenue des Condamines à Murviel. Pour plus de renseignements : 0499414578. Une conférence animée par Patric Beziat. ■ 05uAlUjrPW1Vird3tvR-D79Ms4hNI1tMs8J96xNNZf1IgxRHh1ZNT2jp_xd_6jQlGZTli
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4 octobre 2019 - Edition Marseille
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EMPLOI
Un parcours formation chez Pellenc Pour faire face à des besoins en recrutement qui évoluent en fonction des saisons et qui requièrent des profils techniques qualifiés, le groupe Pellenc dont le siège est à Pertuis, met en place un parcours de formation sur-mesure d'assembleur-monteur conçu sous forme d'une Préparation opérationnelle à l'emploi collective (POEC). L'objectif étant de former et certifier les capacités professionnelles de ses futurs collaborateurs. Pour cela, le groupe s'appuie sur un partenariat tripartite aux côtés des acteurs locaux de la formation que sont l'agence d'intérim et de recrutement Randstad
(elle finance, source et contribue au recrutement des candidats ainsi qu'au suivi de la formation) et le pôle Formation de l'UIMM (il propose des formations industrielles diplômantes, certifiantes et qualifiantes). Après une première phase de recrutement lancée cet été, la formation de 12 nouvelles recrues débutera très bientôt pour leur permettre d'intégrer les ateliers Pellenc dès janvier 2020. ■
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4 octobre 2019
VITICULTUREP. 6
À recherche de la perfection En septembre, la Fédération régionale des Cuma a organisé plusieurs démonstrations de vendangeuses dans le département : Grégoire GM7, New Holland 9070M, Pellenc Optimum 530 et Ero Grapeliner Série 5000. ■
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JOURNALISTE :Doriane Mantez
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4 octobre 2019
À L'HEURE DES VENDANGES, LA FRCUMA CVL* A ORGANISÉ PLUSIEURS DÉMONSTRATIONS DE VENDANGEUSES DANS LE DÉPARTEMENT.
À la recherche de la perfection dans les vignes DORIANE MANTEZ Cette année, tous les concessionnaires viticoles de Loir-et-Cher ont été invités par la FRCuma CVL* à présenter leurs dernières nouveautés. Ainsi, vendredi 13 septembre, la FRCuma CVL section 41** et la Cuma viti-vinicole de Cour-Cheverny ont organisé une démonstration de machines à vendanger avec les trois concessionnaires locaux. Une vingtaine de personnes se sont donc réunies dans le vignoble du président, Alain Chéry, à Cour-Cheverny, pour découvrir les nouveaux modèles : Grégoire GM7 distribuée par DMS 41, New Holland 9070M distribuée par Gonnin Duris et la Pellenc Optimum 530 distribuée par Cloue. Les engins ont vendangé en même temps une parcelle de sauvignon et de chardonnay. « Globalement les machines se valent. Elles sont toutes très respectueuses de la vigne, a souligné Alain Chéry. Les vignerons sont à l'affût des nouvelles technologies et la meilleure façon de découvrir la machine, c'est bien dans les vignes ». Le 13 septembre, à Cour-Cheverny. Les trois concessionnaires locaux ont répondu présent pour venir présenter leur nouvelle gamme de vendangeuses. Le 24 septembre, à Meusnes. Les machines à vendanger Grégoire GM7 (distribuée par DMS 41) et
New Holland 9070M (distribuée par Gonnin Duris) ont fait leur show dans une parcelle de sauvignon et de chardonnay. « Nos machines tournent 500 heures par an » Les concessionnaires DMS 41 et Gonnin Duris ont réitéré leur démonstration mardi 24 septembre, chez le président de la Cuma La Meusnoise, Philippe Augis, à Meusnes. Cette fois une trentaine de vignerons sont venus regarder et comparer la qualité de travail, le confort, la facilité de nettoyage, d'entretien, les pièces de rechange… et se faire une vraie idée de la machine qu'il leur faut dans le rang. « Dans la Cuma nous avons déjà quatre machines à vendanger (trois de la marque New Holland et une Pellenc), que nous changeons tous les quatre à cinq ans pour rester à la pointe de la technologie et éviter au maximum les frais d'entretien, a souligné le président de la plus grosse Cuma viti du département. Nos machines tournent 500 heures par an environ. Elles sont aptes à la polyvalence et servent aussi bien pour les vendanges, que pour les traitements via pulvérisation, l'effeuillage, le pré-taillage… ». * Fédération régionale des Cuma Centre-Val de Loire ** Fédération départementale des Cuma de Loir-et-Cher ■
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Marne viticole [La]
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JOURNALISTE :Fabienne Huet
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1 octobre 2019
L'UPR innove avec le tri optique du chardonnay Fabienne Huet Le prototype de sélection optique pour le chardonnay, imaginé par l'UPR du Mesnil-sur-Oger, a collecté une bande de données pendant la vendange. Elle permettra dès 2020, la qualification des apports en Haute Qualité. Une invention inédite que la coopérative est prête à partager. Chaque jour de la vendange 2019, Sabine Beaugendre, contrôleuse qualité, est la seule personne habilitée à se servir du prototype de machine de tri optique. Celui-ci photographie le contenu de chacune des caisses remplies de chardonnay fraîchement cueilli amené à la coopérative de l'Union des Propriétaires Récoltants, avant le chargement dans les pressoirs. L'ingénieur qui a conçu la machine passe tous les matins pour vérifier que la phase d'acquisition s'est bien passée. À chaque caisse, des séries de quatre photos sont prises par deux caméras permettant de reconstituer en 3D la surface permettant de voir la grappe entière, par ombres portées, et en supervision proche des ultraviolets et infrarouges. Le but est de constituer une base de données pour paramétrer la machine, dont la finalité, à terme, après ce test, sera de prévenir immédiatement et instantanément des anomalies par sms, par rapport à chaque arrivage. Ce contrôle très précis de la qualité des raisins amenés au pressoir, sera effectif dès l`année prochaine, avec un compte rendu remis à chaque
adhérent. « Nous sommes les premiers à avoir une machine de ce type chez nous », souligne Gilles Marguet, oenologue de formation et directeur général de la Coopérative UPR du Mesnil-sur-Oger, qui en a eu l'idée. 3, 2 millions de kg de Chardonnay cette année - contre 5, 7 millions l'an dernier - sont attendus, provenant des 323 hectares situés intégralement sur la Côte des Blancs et appartenant aux 787 adhérents de la coopérative. Lesquels ont bien accueilli ce nouveau dispositif qualité qui les incite à la vigilance aux vignes, et apporte une preuve de sérieux du niveau de qualité de ces raisins de la Côte des Blancs aux clients de l'UPR, parmi lesquels des maisons de négoce. Traçabilité et un niveau de contrôle qualité poussé de chaque caisse munie de codes barre, unanimement saluée. De g. à d. : François Peters, Gilles Marguet, Sabine Beaugendre, le maire du Mesnil Pascal Launois, le député Charles de Courson et le général Ronan de Lorgeril commandant de région de gendarmerie de Champagne-Ardenne et du groupement de la Marne. Pour une oenologie de précision Après le passage aux cuves en inox dans les années soixantedix, puis aux pressoirs Pera dans les années 2000, l'objectif de Gilles Marguet et du chef de caves Michael Moussy est aujourd'hui la qualité du raisin pressé. « Ce n'est pas tout d'avoir des labels, il faut une qualité constante » disent -ils. Gilles
Marguet a fait le constat que « si des sociétés comme Pellenc sont capables de faire du tri de grains rosés ou rouges, via les tables de tri intégrées aux machines à vendanger, ou avec le spectron, lampe torche avec laquelle on éclaire la grappe aux infrarouges et ultraviolets » pour obtenir des informations sur la maturité, aucune n'a créé une machine qui fasse de même avec les raisins blancs. Il est alors allé frapper à toutes les portes, décidé à obtenir du tri optique pour les chardonnays, les seuls raisins pressés à l'UPR. Jusqu'à chez Mac Cain, à la recherche d'un prestataire, avant de trouver la société RD Vision, spécialisée dans le développement sur-mesure, qui a déjà travaillé avec Moët & Chandon. « Ils ont compris ce qu'on voulait ». À savoir un système capable de réunir plusieurs critères : repérer le pourri, l'oïdium, la maturité, le taux de feuilles, les corps étrangers, du plastique au sécateur oublié, jusqu'au téléphone portable. « Cela devient de plus en plus abordable » dit-il, soit un budget de 25 000 euros cette année, et la même somme l'an prochain. Un brevet sera déposé, mais pour cet oenologue, « si on est Champenois, on partage. Ce sera au conseil d'administration d'en décider ». Cet outil optique photographie tous les chardonnay, caisse par caisse, pour repérer toute anomalie ou défaut : une première pour les raisins blancs. ■
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1 octobre 2019
Dumont France Cave en démonstration de service La société Dumont France Cave est de nouveau de la partie au VITeff 2019. En plus des outils qu'elle conçoit et fabrique, l'entreprise se distingue par la large gamme d'équipements qu'elle distribue à travers la Champagne. Enjambeurs et pulvérisateurs Bobard, outils de travail du sol Boisselet, pressoirs Diemme OEnologie, étiqueteuses DMC, sécateurs Pellenc, pompes Liverani et CME, matériel oenologique d'Air Liquide : la liste est longue pour ce « spécialiste des techniques champenoises, pour le transfert et le conditionnement de fluides ». Comme c'est régulièrement le cas lors des salons champenois, Dumont France Cave tient deux
emplacements, afin de montrer le savoir-faire de ses partenaires à la fois dans le travail en cave, au sein du Hall Champagne, comme dans le matériel viticole, sur le parvis du Millésium. Un pressoir Diemme de 2 000 kg devrait jouer les têtes d'affiche, car « on a toujours considéré que c'était l'âme de la Champagne », confie le président Pascal Delaunay-Driquert. Le reste de la gamme du constructeur italien est aussi à l'honneur, notamment les pressoirs Velvet à cuve fermée pour vins tranquilles. Des matériels dont l'ergonomie a été repensée cette année. L'activité de location, service phare de Dumont France Cave, est
également mise en avant, notamment pour ce qui concerne la vinification en rouge (tables de tri, égrappoirs, pompes à marc... ). « Un bon coup de pied dans la fourmilière pour stimuler l'envie de la clientèle de faire du rouge, et de travailler dans de bonnes conditions », selon le dirigeant. À noter que lors du VITeff 2019, Dumont France Cave invite les visiteurs à découvrir Ateliersavant, entreprise de communication graphique et de publicité créée par le designer Charles Darius. ■
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1 octobre 2019
Des ambitions claires pour Pellenc F. Noël Le groupe Pellenc, récemment implanté à Magenta arrive au VITeff avec ses ambitions et ses nouveaux modèles. « Le marché champenois est un enjeu stratégique pour notre groupe. Nous l'avons illustré l'an dernier avec la création de notre filiale Pellenc Vignobles Champenois et notre implantation physique en Champagne, plus précisément à Magenta. Le groupe Pellenc, créé en 1973 et dont le siège est situé dans le Vaucluse à Pertuis, est implanté sur tous les continents autant en fabrication qu'en vente. Il emploie plus de 1 600 personnes au travers d'une quinzaine de filiales. Dès son origine, il conçoit, fabrique et vend des outils destinés aux travaux dans les vignes larges, à côté de ceux pour l'arboriculture et les espaces verts. Depuis cinq ans, il s'est lancé dans les outils destinés aux vignes de haute densité (HD) ou étroites, spécificité de la Champagne, en s'appuyant sur la reprise de la société Lauprêtre. » En rappelant cette évolution, Cyril Zehner, directeur de Pellenc Vignobles Champenois, est ravi de l'accueil que les Champenois ont accordé à sa structure, nouvelle arrivante en Champagne. Un accueil chaleureux qui s'est traduit lors des initiatives visant son développement, en particulier pour la première fois au VITeff en 2017 par l'intermédiaire de Fontaine- Doyen, un de ses distributeurs, puis lors des multiples démonstrations et autres participations à des salons (VitiVini 2018, Foire de Châlons 2019... ). Ce
développement champenois s'accompagne inévitablement d'une révision en cours de son réseau de distribution. Une solide expérience facilitant les remises en cause Aujourd'hui, Cyril Zehner considère que Pellenc est « en quelque sorte en apprentissage » pour faire évoluer et développer son offre d'outils destinés aux Champenois, en s'appuyant notamment sur la mise en place de clients pilotes : « notre solide expérience et les atouts en matière de recherche et développement de notre groupe pour adapter nos produits et outils aux applications spécifiques en Champagne. Nous avons la chance de pouvoir engager ces évolutions dans la réalisation de nos matériels, en limitant nos coûts : il nous suffit d'apporter les modifications nécessaires sur nos chaînes de fabrication. Ces six derniers mois, nous avons passé beaucoup de temps à rencontrer les vignerons, à les écouter et à nous remettre aussi en cause. Et cela à un moment où la viticulture champenoise est elle aussi en phase de recherche de nouvelles solutions dans un cadre de viticulture durable, que nous connaissons déjà bien par ailleurs ». Résultat de cette mobilisation de l'équipe de Pellenc Vignobles champenois : aux outils électroportatifs (sécateurs, attacheurs, etc. ) déjà bien connus et utilisés en Champagne s'ajoute l'offre de deux tracteursenjambeurs HD, adaptés aux vignes haute densité ou étroites (voie variable de 1 m à 1, 50 m).
LE 130 ET LE 340 EN EXPOSITION Tracteur enjambeur Pellenc à trois roues, le 130, est le plus léger matériel de cette catégorie sur le marché. Sa spécificité à trois roues lui permet une agilité et une maniabilité exceptionnelles et appréciables en particulier pour les travaux du sol. Il sera présenté au VITeff avec une rogneuse à l'avant deux rangs et un pulvérisateur à l'arrière. Le tracteur enjambeur 340 « fleuron de la gamme » dispose entre autres d'une interface tactile homme-machine, offrant un paramétrage très large des commandes et fonctions, en particulier des sorties hydrauliques. Son empattement de 2, 60 m s'ajoutant à son moteur centré sur le châssis et un centre de gravité bas lui offrent une bonne maniabilité, que la compacité des commandes facilite. Autres atouts : la cabine spacieuse offrant confort et très bonne visibilité, le système multifonctions facilitant les attelages et dételages, la déclinaison du régime moteur en fonction des besoins hydrauliques et de vitesse, les multiples assistances électroniques, une large gamme d'outils pour effectuer tous travaux. Au VITeff, le 340 PHD est équipé d'un épandeur à l'arrière permettant de travailler sur 4 ou 6 rangs pour un épandage (avec régulation et contrôle de la dose de 300 kg à 1, 5 t voire 2 t/ha grâce à des barillets facilement interchangeables) à une vitesse pouvant aller à 8-9 km/h, et offrant la possibilité (avec pose
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JOURNALISTE :F. Noël
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1 octobre 2019
d'une cloison) d'effectuer simultanément (deux fois 2 rangs) des semis divers. Lors du VITeff, Pellenc présente le 340, « fleuron de la gamme » qui dispose entre autres d'une interface tactile homme-machine, offrant un paramétrage très large des commandes et fonctions. ■
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JOURNALISTE :Ceti
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2 octobre 2019 - N°301
FILIÈRE Le textile
coton
valide
Que les approchesd'économie circulaire et plus particulièrement de recyclage parti cipent à la pérennitééconomiquedes filières industrielles occidentales peut paraître une évidence quandil s'agit de parler de métaux stratégiques, géopolitiquement sous ten sion. Mais ce qu'on sait moins, c'est que le coton s'apprête à connaître une situation de même nature, avec un marché lui-aussi soustension. Cette fibre représente30% des matières consomméesdansle textile mais la demande mondiale des fibres pour textile, qui touche donc la part « coton », croit plus vite que la population, alors que parallèle ment les terres arables de culture du coton perdent en surface.Enoutre, les grandspays producteurs -Inde, Chine et Etats-Unis-ont actuellement tendance à réinvestir dans les filatures pour leurs propres marchés et donc à exporter moins de matière première. Inéluctablement, une tension sur les prix et les volumes disponibles va se faire sentir. D'où la nécessitéd'identifier des moyens de maîtriser une partie des approvisionnements en diversifiant les sources,et donc notam ment en se tournant vers des fibres recy clées, ce qui par ailleurs répond aux enjeux d'économies de ressourceset de réduction des impacts environnementaux de la filière (moins de produits de coloration et d'enno blissement, moins d'eau etc.). Le contexte réglementaire et l'interdiction de détruire les invendus à partir de 2021 va dans le même sens : les gisements de matière première à valoriser, en fin de vie, en chute de produc tion et en invendus vont donc augmenter. Il sera donc indispensableque la filière s'enri chisse de nouveaux débouchés(en plus du tissu d'essuyage,des isolants et autres rem bourrages) et si possible à plus forte valeur ajoutée. A côté d'autrespistes de valorisation(comme celle de produire des fibres de carbone- cf. GNTn°299), celle de refaire du fil apparaît donc comme la plus évidente intellectuel lement, ce qui ne signifie pas pour autant
une nouvelle
voie de recyclage
la simplicité. Il aura en effet fallu deux ans de R&D (et 2 M€ investis) pour aboutir au démonstrateur industriel de productionde fil de coton recyclé que le CETI,centre euro péen des textiles innovants, vient d'inau gurer à Tourcoingavec ses partenaires du consortium Rewind, industriels du textile (le fabricant de machine Larocheet le filateur/ tisseur TDVindustries), mais aussiles filières aval représentées par Décathlon et OKaidi. Sur le papier, la filière de recyclagemise en place paraît classique -broyage, effilochage et filage- mais les équipes techniques ont dû faire sauter plusieurs verrous techniques pour parvenir à proposerun fil de coton avec un taux de recyclé élevé. Il a d'abord fallu affiner l'étape d'effilochage afin de ne pas abîmer les fibres avant de les mélanger de manière homogène avec une part de fibres vierges. Ensuite, l'étape de cardage (qui permet de peigner-aligner les fibres) a été revue grâce à une expertise identifiée en Espagnequi a été optimisée. Enfin, pour la filature, l'enjeu était d'éviter que la machine n'éjecte les fibres courtes recyclées, ce qui a été réussi avec une modification des ro tors des machines.C'est toute cette chaîne d'amélioration qui a ainsi permis d'arriver à la validation d'une production automatisée de fils cotons recyclésà 70%. Un taux bien supérieurà celui observésur le marchéespa gnol déjà engagésur cette voie, dont les fils ne dépassent pas 48% de recyclé. « L'ambidon est de parvenir d'ici la fin du projet, d'ici 6 mois à un an, à 80% », note Isabelle Cornu, responsablemarketing stratégique & RSEau Ceti.La qualité d'origine des produits effilochés peut cependantjouer sur le taux de recyclé admissiblepour garantir la qualité de nouveaufil : ce qui doit amener plus que jamais les professionnelsdu textile à réflé chir à la qualité de départ de leur produit, dans un but d'éco-conception qui prenne en compte le recyclagefinal du produit. La validation d'un tel procédé synchronisé, à haute teneur en fibres recyclées, doit enfin permettre de répondre au défi économique
qui est de limiter l'augmentation du coût du fil à 10% par rapport aux produits vierges actuels. Autant dire un très faible impact sur le prix final des produits compte tenu de la très faible part du coût du fil dans la confec tion globale. L'échelledu démonstrateur,capable de trai ter 800 kg/jour en effilochage et 50 Kg/ jour en filature, doit permettre des produc tions de petites séries et de prototypes pour convaincrela confection textile d'adopter les cotons recyclés.Décathlonet Okaidi, comme partenairesdu projet, ont de premièresexclu sivités sur desmarchésspécifiques(chasseet vêtements pour enfants), mais tous lesautres segmentsde marchépeuvent se saisirdu su jet. Unechoseest sûre, la taille de l'unité du Cetisuffit à valider l'industrialisationà grande échelle de la filière. Pour un professionnel de la filature et du tissage comme TDVIn dustries, ce sont les marchés qui sont donc attendus pour passer à cette étape suivante. « Celasignifie qu'il faut aussi qu'au niveau national on réussisseà faire sauter le verrou de la collecte et du tri, avec un passageà l'automatisation », note IsabelleCornu.Au tri manuel actuel,il faut substituerdes machines capables de trier les textiles rapidement par composition et par couleur. Desfournisseurs comme Tomra ou Pellencdisposentdéjà des outils capablesde reconnaîtreles produitset les trier, et travaillent à l'optimisation des cadences et l'élargissement des composés reconnus.Les signauxsont donc au vert pour permettre que la filière du recyclagetextile se consoliderapidement autour de nouvelles innovationstechniques, économiquementet écologiquement vertueuses. D'autant que le démonstrateur intégré du Ceti a aussi vocation à s'appliquerau traitement d'autres gisements, pas seulement en 100% coton, ce qui devrait doncgénérer d'autresopportu nités de développement à l'avenir.
CETI,IsabelleCornu ©> isabelle.cornu@ceti.com
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