revue de presse
PELLENC
décembre 2024
16 retombées
↳ Quel type ?
11 retombées print
5 retombées web
↳ Où?
2 en presse nationale
3 en presse régionale
11 en presse spécialisée
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⟶ TechCare
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⟶ Robot RX20
⟶ Semaine de l'industrie
liste des retombées
DATE MÉDIAS
01/12/2024 REUSSIR VIGNE
02/12/2024 USINE NOUVELLE. COM
02/12/2024 LE JOURNAL DES ENTREPRISES
01/12/2024 LA VIGNE
01/12/2024 LIEN HORTICOLE
01/12/2024 LA VIGNE
01/12/2024 LA VIGNE
01/12/2024
L'ECHO DU MARDI. COM
01/12/2024 LA MARNE VITICOLE
13/12/2024
13/12/2024
TITRE
L’enjambeur 40 avec un boost électrique de 25 ch
Vaucluse : Smart WineLyse, une machine de désalcoolisation partielle des vins, développée par LE GROUPE PELLENC
Lionel Crozes est nommé directeur des business unités du groupe Fert Recyclage
Le sans-fil PELLENC testé et approuvé
Des outils innovants, accompagnés de services et de fonctionnalités
Le C3X, testé et approuvé
Pellenc abaisse le degré
Pellenc accueille plus de 150 élèves dans son siège de Pertuis
L'EXPLOITANT AGRICOLE DE SAONEET-LOIRE
L'EXPLOITANT AGRICOLE DE SAONEET-LOIRE
Tech Care, un service de proximité
Viticulture numérique : prendre les bonnes décisions rapidement
Les vins no-low pour se différencier ?
liste des retombées
DATE MÉDIAS
TITRE
16/12/2024 USINE NOUVELLE. COM [Communiqué] Vaucluse : Lionel Crozes, le nouveau directeur des business units du groupe Fert Recyclage
17/12/2024 LA PROVENCE.COM Denis Planat : “Notre philosophie est de produire des solutions"
20/12/2024 VITISPHERE.COM "Coupe puissante et nette", nous avons pris en main le nouveau sécateur viticole C3X de Pellenc
19/12/2024 L'AVENIR AGRICOLE DE L'ARDECHE Portes ouvertes à Sedec etc
24/12/2024 REUSSIR.FR Best of de l'actualité viticole : 7 articles de machinisme à ne pas manquer
1 December 2024 - N°323
COUNTRY:France
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FREQUENCY :Monthly
PELLENC
CIRCULATION :(22500)
AVE :0,88 K€
AUTHOR :©X. Delbecque
L’enjambeur40avecunboostélectriquede25ch
C'estsur le Viti-Vini quePellenc avaitlancésonenjambeur monorangen 2022.Deuxans plus tard,c'estsur ce même salonque le constructeura dévoiléuneversiondu 40avec unemotorisationhybride.Au moteurdieselKubota4cylindres turbode75 chevauxs'ajouteun boostélectriquede25chevaux alimentépardesbatteriesLi-ion qui serechargentautomatiquement. Cetteassistanceélectrique nes'enclenchequelorsquele moteurthermiqueestàlapeine,
avecune autonomiede 30 secondes à pleinepuissance.Le restedel’enjambeurnechange pas:la voie fixe est modulaire d’usine(de1,10m à1,60 m)tout commelahauteursouspoutre(de 1,25 m à 1,60 m). Deux pompes hydrauliquesde90et45l/min alimentent8 distributeurs(4 DEet4 SE).Aujourd’hui doté d'unecabineouverteil sera proposéavecunecabinefermée bénéficiantduchauffageetdela climatisationfin 2025etd’une cabinepressuriséecourant2026.
Pellenca égalementprofitédu salonViti-Vini pour présenter l’enjambeur345,quivaremplacer le340.L’enginrestequasiment identique,sicen’est qu’il récupère ladirectiondumodèle240, permettantdebraquerà909. LeconstructeurVauclusiena parailleurslaisséentrevoirle prototypedufutur445modèle attendupour2026.ll seradoté d’unchâssisplusgrand,laissant 30cmdeplusentre-rouespour installerlesoutils,etd’unmoteur Deutzde6 cylindresquidélivre
217 ch. Le plateau,quantà lui, pourrasupporterbeaucoupplus depoidsqueceluidesmodèles actuels.©X.Delbecque
>2décembre2024à8:02
PAYS: FRA
TYPE: web
EAE: €300.37
AUDIENCE: 76159
TYPOLOGIEDUSITEWEB: NewsandMedia
VISITESMENSUELLES: 2315239.02
JOURNALISTE:
URL: www.usinenouvelle.com
>Versionenligne
[Communiqué] Vaucluse : Smart WineLyse, une machine de désalcoolisation partielle des vins, développée par le groupe
Pellenc
Le groupe Pellenc, situé à Pertuis, dans le département du Vaucluse, a mis au point une machine permettant de réduire la teneur en alcool des...-La semaine en régions
Le groupe Pellenc, situé à Pertuis, dans le département du Vaucluse, a mis au point une machine permettant de réduire la teneur en alcool des vins. Installé à Pertuis (Vaucluse), le fabricant d'équipements agricoles renforce sa présence sur le marché de la vinification grâce à son nouveau produit, Smart WineLyse. Il s'agit d'une machine capable de réduire la teneur en alcool des vins tout en préservant leur typicité.
Cette innovation repose sur la technique de l'évaporation sous vide, permettant de désalcooliser partiellement le moût en fermentation. Smart WineLyse pompe le moût, le chauffe à environ 50 °C, puis l'achemine dans une cuve sous vide à 30 mbar, dans laquelle une partie de l'eau et de l'alcool s'évapore.
Mobile et compacte, cette machine est idéale pour une utilisation directement sur site. La version moyenne de Smart WineLyse peut extraire jusqu'à 50 litres d'alcool pur par heure. Les premières unités seront commercialisées dès 2025.
Cette innovation a été présentée au salon de l'œnologie SIMEI, qui s'est tenu à Milan en novembre 2024. Avec cette solution, Pellenc ambitionne de transformer le marché en croissance de la désalcoolisation partielle du vin.
Journal Des Entrepr
COUNTRY:France
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FREQUENCY :Daily
2 December 2024 - Edition Région Sud
SECTION :Ovaucluse
Lionel Crozes est nommé directeur des business unités du groupe Fert
Recyclage
EN BREF Le Groupe Fert
Recyclage (+ de 200 personnes, CA 2023 : 36 M€), spécialiste du recyclage et de la valorisation de tous types de véhicules hors d'usages et de fer et métaux, annonce la nomination de Lionel Crozes au poste de Directeur des business units. Avec plus de 20 ans d'expérience, Lionel Crozes a occupé des postes stratégiques dans l'optimisation des flux et des processus, notamment auprès d'équipementiers automobiles tels
que Marelli (ex-Calsonic Kansei), Gestamp et Faurecia. Plus récemment, il a contribué à la mise en place de la chaîne d'approvisionnement au sein du groupe Pellenc. Chez Fert
Recyclage, il a deux missions principales : industrialiser et optimiser les opérations internes, structurer le service client. ■
1 December 2024 - N°380
COUNTRY:France
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FREQUENCY :Monthly
CIRCULATION :9028
AVE :0,05 K€
SÉCATEUR LESANS-FIL
PELLENCTESTÉ ETAPPROUVÉP. 46
1 December 2024 - N°1141
COUNTRY:France
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FREQUENCY :Monthly
CIRCULATION :4422
AVE :4,84
Desoutilsinnovants,accompagnésdeservicesetdefonctionnalités
Desmachinesplusperformantes,c’estbien.Maisdesappareilsquel’on nepeutplusvolerouplusfaciles àutiliseretàentretenir,c’estencoremieux.Desinnovationsrécentessontorientéesencesens...
Activationoudésactivationdumoteur
’un appareilàdistance
BOBCAT
Lespécialistedesmachinesdechantiercompactesproposeunenouvelle fonctionnalitésursaplateformetélématiquedegestionàdistance desesenginsMachinelq :l’activation-désactivationdumoteur.Grâce à elle,le propriétairedel’appareilpeut,de sonbureau,immobiliser unchargeurdelamarquedanslebutdedissuaderlesvolsoudefaire baisserlesprimesd’assurance,sélectionnerlespersonnesautoriséesàutiliserteloutelmatérield’unchantier, voirepourstopperlesappareilsenlocationpourlesquelslesfacturesn’ontpasétéréglées..Siunmoteurest désactivéàdistancelorsquel’appareilestàl’arrêt, il nedémarrerapas.S’il estdésactivéalorsqu’il roule, il va passerenmodepuissanceréduite,limitantlesdéplacementspossibles.Machinelq estdésormaisinstallé enusinesurdenombreuxmodèles,maisil peuaussiveniréquipercertainsappareilsdéjàenservicedans uneentreprise.L’outil permetdeleslocaliser,afndegérerleurentretien..
Undépannage àproximité,voiresurlechantier TECHCARE
TEGH ROAD
FECH CARE
LesappareilsàbatteriePellencdéploientencettefn ’annéequatre«centresd’excellence »quvontvenirrenforcer lepremierayantfaitsespreuvessituéenBelgiquedestinéauxcfientsdu BeneluxCescentresserontopérationnelsd’icila fin del’annéeàPertuis(84)Néac(33)Servian(34etCormontreuil(51)Ilsproposerontunservicetechniqueavecdesateliers demaintenance.promettantlaréparationetledépannagesursiteOu itinérant,avecunengagementdepriseencharge immédiateetunesolutionapportéeenmoinsdedeuxheuresIlscomprendrontaussiun espacedeventeuneoffredematérie! reconditionnédepiècesdétachéesetdeconsommablesainsiqu’unstocktamponde500pièces’urgencedisponiblesEnfin surplacelesclientspourrontaussibénéficierun espacenumériquepourlesservicesetl’accompagnement àl’acquisition dematérieletd’offresdeînancementextensiondegarantielocationd’outilsetbatteries.Pellencprometpourserapprocher desesclientsetdesesdistributeursledéveloppementautrescentresd’excellenceen2025.
La distancen’estplusunproblèmepourlestondeuses
ROBOTSTONDEUSESAVEClaINTÉGRÉE
Lesrobotstondeusesn’ontplusdesecretspourlaprofession.Husqvarnafaitcependant évoluersagammeen2025,avectroisappareilspermettantauxprofessionnelsdesimplifier leurquotidien.Déjà,cesoutilsgarantissentquelesprochainesévolutionstechnologiques pourrontleurêtreintégréesviadesimplesmisesàjour. Elles pourronts’adapter à denouveauxchargeursalimentéspardespanneauxsolaires.Maisellesserontaussi équipéesdecamérasàvisionnocturnepouréviterlesobstaclesquellequesoitl’heure. Mais surtout,la hauteurdecoupeseraréglableàdistance,etles schémasdetonteseront paramétrables.Lestroisappareils,quivisentles marchésdugolf, desterrainsdesport
Un robotdetonte dédiéa l’éducation supérieure etàlarecherche VITIROVER
Ce robotdetonteinitialement lancépourle secteurviticole s’ouvredésormaisaumonde del’enseignement et delarecherche.
«Professeurs,étudiants etchercheurspeuventcollaborer surdemultiplessujets,l’lA, l’lnternetdesobjets,l’énergie solaire,la géolocalisation et onenpasse.Pourcefaire, uneplateformecollaborative aété créée,qui regroupe despersonnesquisouhaitent faireavancerleprojet.
Lerobotintègredifférentes stratégiesdenavigation, leproduitestlivré avec uncontenuclassique maisqui peutêtreamélioré pardesétudiantsselon leursobjectifs...»
1 December 2024 - N°1141
COUNTRY:France
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FREQUENCY :Monthly
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AVE :4,84 K€
Del’eauenréserve
CITERNEVERTE
CommeRostaing(voirci-contre),Citernéo,quifabriquedesréserves d’eausouples,a puprésentersontravaildansle cadredelaGrande ExpositiondufabriquéenFrance,àl’Élysée,les26et27octobre. Le produitmisenavantparl’entreprisepourl’occasionétaitlaCiterne verte,uneréserved’eaudestinéeà l’habitatréaliséeavecuntissu techniqueinéditqui réduitde30% lesquantitésdePVCnécessaires. L’entrepriseestlargementprésentesurlemarchéprofessionnel.
Desgantsadaptés, mêmepour leshandicapés
GANTSSURMESURE
LamarquefrançaiseRostaingest connuepoursesgantsdeprotection Cequel’on saitmoinsc’estqu’elle proposeaussidesgantsadaptés auxpersonnesàquiil manqueun Ouplusieursdoigtsdenaissance Ouenraisond’unaccidentAlors qu’elleaétéretenuepourlaGrande ExpositiondufabriquéenFrance àl’Élyséeeroctobredernierl’entreprise arappeléquechaqueannée 350000accidentsenFrancetouchent lesmainsLamiseaupointdesproduits destinésauxpersonnesconcernées parceproblème aétéfaiteavec uneassociationd’insertionl’Agefph quipeuleurapporteruneaide économiqueOutrele faitd’êtreproduits dansl’HexagonelesgantssontréalisésavecdescuirsfrançaisPourlimiter leurempreintecarboneilssontfaitsquandc’estpossibleàpartirdechutes decuirO textilesdessecteursdel’ameublementOudel’habillement.Enfin Rostaingaideaussilesentreprises àaménagementdupostedetravail despersonnesensituationdehandicap
1 December 2024 - N°380
COUNTRY:France
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CIRCULATION :9028
AVE :10,21 K€
AUTHOR :Tanguy Dhelin
«LeC3X,testéetapprouvé
L’hiverdernier,lérômeHermet,dansl’Hérault,etAurélieTailleux,danslaDrôme, onttestélenouveausécateursansfil C3XdePellenc.Tousdeuxsontenchantés delalibertédemouvementetdela puissancequ’offrecetoutil.
rêvédetailler ‘ai toujours sansfil », avoue d’emblée
JérômeHermet.C'estdoncentoute logiquequeceviticulteurdeSaint Jean–de–Fos(34) fidèleàPellencdepuis1994 atestélenouveausécateursansfil C3X duconstructeurl’hiverdernier.«Avec monfils, nousavonstaillénos13,5ha, enalternance,aveccetoutil.C'est vraimentagréable, il n'yaplusrienqui tireauniveaudesbras,plusdecâble. Cesécateurrévolutionnela manière detravailler» assure–t–il. À Piégon,danslaDrôme,AurélieTailleux atestéleC3Xavecsonpèresurles14ha deleurdomaine.Elleaussisedit satisfaitedel’outil : «IIyauneplus grandelibertédemouvement.»La viticultricerelèveunesécuritérenforcée grâceàl’absencedefil. «aåvecnosPellenc
Vinion250,ily aunrisquedecoincer lefil sousletalonquand il devientlâche derrière»décrit- elle.
Unepriseenmainrapide
Lesdeuxviticulteurss'accordent surlafacilitédepriseenmaindel’outil. «J'aitoujourstailléavecunsécateur filaire,évoqueJérômeHermet.Il m'afallu unpeudetempspourm‘habituerà cenouveléquipement,maiscelaatout demêmeétéassezrapide.Monfils,Loïc, lui s'esttrèsrapidementadaptéauC3X.» Demanièreanecdotique,ilraconte n'avoirsuquefairedesonoutillorsqu'il a vouluprendresespremièrespauses unefoisarrivéenboutderang.«Sur le harnaisdusécateurfilaire,ilyavait toujoursunebouclepourl'attacher.Là, il afallupenseràposerlesécateurdroit contreunesouche»,sourit–il. Desoncôté,urélie Tailleuxadûrevoir le positionnementdesesdoigts.«Åvec
l'ancienmodèle,jemettaisdeuxdoigts surlagâchette.Åvecle C3X,j'aiundoigt surlagâchetteetlesecondsurlesécateur justeàl'avantdelagarde,pourun meilleuréquilibragedusécateuretplus demaniabilité»souligne–t–elle. Lepoidsdel’outil étaitjustementun pointqu’elleredoutait.« Monpère,dont lepoignetestplusfortquemoi,n’apas sentidedifférenceavecleVinion.
Demoncôté,j'ai misunpeudetemps àm’habituerauC3X.J'aieuquelques douleursaudébut,çan'apasétéfacile. Puismonpoignets'estmuscléetc'est devenuacceptable»témoigne–t–elle. Enparallèle,elleappréciel’absence dupoidsdelabatteriedansledos,cequi étaitpourelleunevraiecontrainte.
Davantaged’accessibilité
Laviticultricedrômoisesedit particulièrementsatisfaitedepouvoir accéderfacilementàtouslessarments.
1 December 2024 - N°380
COUNTRY:France
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CIRCULATION :9028
AVE :10,21 K€
AUTHOR :Tanguy Dhelin
0 LEC3X, ledernier-nédes sécateursde Pellencestsansfil.
© PELLENC
0AURÉLIE
TAlLLEUX, vigneronneà Piégon, dansla Drôme, redoutaitquele sécateursansfil C3X soittroplourd.Elle s’y estfinalement rapidementhabituée.
©DOMALNE LA FLLLE DESVIGNES
«IL COUPEAUSSI
GROSETAUSSI
PRÉCISSURTOUS LESCÉPAGES MÊMECEUXAUX BOISLESPLUS DURSCOMME LE CARIGNAN. JUSOU'À40MM DEDIAMÈTRE IL N’Y A PAS DEPROBLÈME.»
JéromeHermet, viticulteur àSaint–Jean–de-Fos, dansl’Hérault.
« l n'ya plusàréfléchiraufil. Cesécateur permetd'accéderpartoutdansles souches»,renchéritJérômeHermet. Côtépuissance,iltrouvele C3Xplus performantquelessécateursfilaires dePellencqu'ilatousutilisésaufur et àmesuredeleursortiejusqu'auplus récent,leC35.«Il coupeaussigroset aussiprécissurtouslescépages,même ceuxauxboislesplusdurscomme lecarignan.Jusqu'à40mmdediamètre, il n'y apasdeproblème», avise–t–il. MêmeconstatpourAurélieTailleux quisefélicitedepouvoirtaillerlesgros sarments,quecesoitdesyrahoude viognier.Elle assurequelalamenese coincepas,hormissurlesboisdetrop grosdiamètre.«De60à80mm, fautil pencherlebrasets'yreprendre àdeux outroisfoispourcouper.» L’ouverture delame,qu'elletrouveplusgrandeque sursonsécateuravecfil, lasatisfait également :«J'aitoujourstravailléavec l’ouverturemaximale,saufparfoissur lesplantiersoùnousavonsemployé lademi–ouverture. » D'unemanière générale,ellea constatéungainde productivitéde5à10% aveclesécateur sansfil dePellencqu’elleattribue, entreautres,aufaitdepouvoirpénétrer facilementdanstouteslessouches.
3batteriespourl’autonomie
Un bémolconcernantl'autonomie. Lesdeuxbatteriesfournieslorsdel'achat
93ÉRÔMEET Loïc HERMET,viticulteurs àSaint-,Jean-de–Fos,dansl’Hérault, apprécientla liberté qu’offrele C3X. «Vousn’avezrien survous.C’esttrès agréable», indique lérôme.
©DOMALNE ALEXANDRIN
nesuffisentpasforcémentpourune journéedetravail.C'estaveclestrois batteriesquiluiontétéfournieslors dutest,soitlenombred’emplacements surlechargeur,queJérômeHermetapu effectuerdesjournéescomplètessur lescépageslesplusdurs.Côtéentretien, il nettoielalametouslessoirsavec uneépongehumideet graisselesécateur aveclapompefournie.Ilneconsidère pascerituelcommecontraignant.Pour AurélieTailleuxlesystèmedegraissage estmêmeplusaccessiblequesurson modèleactuel.Lesdeuxviticulteursn'ont pasétégênésparlebruitdel’outil. Le systèmeanticoupeestluijugéperformant. «Mêmesansgant,celafonctionnebien. Maisc'étaitdéjàlecassurnotremodèle avecfil»relèveJérômeHerbert.
Unbonrapportqualité/prix
Proposéà890€ HT parPellenc,le coûtdecenouveloutilnesemblepasêtre unfreinpournostesteurs. « Il n'yapas ungrosécartaveclesmodèlesàfil. Nous allonsrenouvelernotrematérieletnous équipermonfilsetmoi.Ilfautvivre avecsontemps»,témoigneleviticulteur héraultais.PourAurélieTailleuxet sonpère,leprix del’outiln’estpasnon plusunfrein.«D'unemanièregénérale, nousfaisonsunepausesurles investissements,nousn’allonsdoncpas l'acheterpourlemoment.Maismonpère jugequelerapportqualité/prixestau rendez–vous »,analyselaviticultrice.. TANGUYDHELIN
C3X
CARACTÉRISTIAUES
Ouverturedelame:77mm; lemodedemi-ouverture s’enclenchevia unecommandetactilesurle sécateur. Diamètredecoupe : 35mm.Pourla tailledelavigne, unelameplumeestrecommandée.
Poids: 955g. dont210pourla batterie.
Sécurité: desérie,l’outil estéquipédusystèmeanticoupe ActivSecurity.Pellencrecommande leportdesongant conducteurpourunesécuritéoptimale.
Autonomie: lesbatteriesAlphaLiteontunecapacitéde 7200coupes,soit4heuresd’autonomie.Le constructeur enfournitdeuxaveclesécateuretunchargeuracceptant troisbatteriesà la fois.Le tempsderechargeestde1h30.
LeC3X: aveccetteapplimobile,lesutilisateurspeuvent paramétrerleuroutiletobtenirdesstatistiquesd’utilisation.
1 December 2024 - N°380
COUNTRY:France
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SURFACE :127 %
FREQUENCY :Monthly
CIRCULATION :9028
AVE :6,97 K€
AUTHOR :Amélie Bimont
«Pellencabaisseledegré
SmartwinelysedePellencdésalcooliselesmoûtsencoursdefermentation. LespremiersessaisréaliséscetteannéeenGirondeetdansl’Héraultontpermis d’obtenirdesvinsplusfinsquelestémoins.
ci,onfaitduvrac surmesure,déclare
DavidReverbel,
directeurdelacave coopérativeLes TroisGrappes,auPouget,dansl’Hérault, quivinifie100000hlparan.Deplus enplusdeclientsnousdemandentdes vinsaromatiquesdepetitsdegrés.» ÅlorsquandJean–LucFavareldirecteur rechercheetapplicationsdePellenc, luiproposedetesterSmartWineLyse,unemachinededésalcoolisationpartielle, le vigneronaccepte.
«On désalcoolisedumoûten fermentationparévaporationsousvide», indiqueJean–LucFavarel(lirel'encadré).
DavidReverbelretienttroislotsde 60hlsurlesquelsil mènerasonessai : unsauvignon,unchasanetunalicante bouschetvinifiéenphaseliquide « l'entréedanslamachinelesmoûts étaientà1020–1030dedensitéenviron. Nousavonsconservéuntémoinnon désalcoolisépourchaqueessai,afin decomparer.»
Toutencircuitfermé
Côtémiseenœuvre,c'esttrèssimple. «Lamachinefonctionneencircuitfermé, expliqueJean–LucFavarel.Pourdébuter unedésalcoolisation, il suffitdesaisir
troisparamètres :letitrealcoolique potentiel,levolumeà traiter,etledegré finalsouhaité.Puisonappuiesur“start" Etpasbesoindefiltrerlevinaupréalable, nidepersonnelpourfairefonctionnerlamachine.Onpeutmêmelasurveiller àdistance.»DavidReverbelopted'abord pourunmoûtdesauvignon. « Le test n’apasétéconcluantcarcetessaia uniquementpermisderéglerlamachine. Nousavonsréincorporél’alcooldans la cuveinitiale.Enfait,ons'estaperçu quelemoûtdésalcooliséréchauffait la cuvelorsqu'ilyretournait.Alorsnous avonsajoutédeuxdrapeauxdefroid pourmaintenirlacuveàtempératurelors desdeuxessaissuivants.» Le deuxièmetestaportésurlechasan, uncépagetrèsoxydatif,proche duchardonnay. « Enmoinsdequatre heures,nousavonsabaisséà 139d'alcool unecuvede60hlauTAPde159.»
Côtédégustation,selonDavidReverbel, il n'yapasphoto.«La boucheest plusintéressante etmoinslourdeque celledutémoin.Le vinestpluséquilibré. C'estflagrant.»Enaveugle,surcinq dégustateurs,tousontpréférélevin désalcooliséautémoin.
Dernieressaiavecl'alicante. « Nousle vinifionsenphaseliquideaprèsune thermovinification,afind'enfaireunvin
gouleyant,surlefruit etsanstanins, préciseDavidReverbel.Cecépage nécessited’êtrerécoltéàunTAP de13”. Là,onestpasséà11,59eton a obtenuun vin esttrèsaromatiqueettrèsamylique. Encoreplusgouleyantqueletémoin! C’estunebonnepiste.Onconservetoute lavertuduvininitial,avec1,59en moins,etplusd'arômes.» Plusd'arômes, expliqueJean–LucFavarel,car« on relancelafermentationenabaissant la teneurenalcool,etdenouveauxarômes sontsynthétisés». Autreavantage: lechauffagedumoûtprovoqueunelyse deslevures,quiapporteauvingraset rondeur.Etlesdistillats«sonttrès amyliques»,s'étonneDavidReverbel quilesavendusàunedistillerie.
Séduitsparlesrésultats
D'unpointdevuepratique,David Reverbelestséduit.«Lamachine n'estpastrèsencombrante.Elleest automatisée,facileàprogrammer, s'arrêtequandl'opérationestterminée etesttrèsfacileàlaver.» PaulOui directeurtechniquedelacavedeTutiac, àMarcillac, n’enestpasàsonpremier essai.«Nousavonsdéjàtestéleprototype l'anpassé.Cetteannée,onobtientdebien meilleursrésultats», confie–t–il. Cependant, il préciseque« lesessaisont
1 December 2024 - N°380
COUNTRY:France
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FREQUENCY :Monthly
SMARTWINELYSE,COMMENTÇAMARCHE?
«On désalcoolisedu moûtenfermentation ouduuinfini, par éuaporationsousuide, expliqueJean-Luc Fauarel.Lamochine pompeleproduit puislechauffeaux alentoursde50‘C. Ensuite,il estenuogé
encontinudans unecuuesousvide à30mbardefaçon àabaisserson pointd’ébullition. Àcetteétape,une partiedel’eauetde l’éthanols’éuapore puissecondense. Cedistillat,quititre
CIRCULATION :9028
AVE :6,97 K€
AUTHOR :Amélie Bimont
0 LA MACHLNE SMARTWlNELYSE, dePellenc,ici en essaiàla cavede Tutiac,enGironde, estcontrôlée depuisunpupitre déportée.
© AMÉLIE BLMONT
entre45et55% UoL.estextrait séparément,tandis queleuindésalcoolisé estréintroduitdans lacuued’origine bronchéeàla machine encircuitfermé.Sur moût,ledébitsesitue entre15et20hL/h.»
durépluslongtempsqueprévu:entre troisetquatrejours.Nousavionsplacé lamachineà l'extérieur,à100mètres dela cuveafind'éviterdegênerletravail decave,maisdespochesdegazse sontcrééesdanslestuyaux.Unefois cessoucisréglés,onadésalcooliséune cuvede200hldesauvignon.Ledegré esttombéde11,89à 99etnousavons récupéré170hl, quel'onvarevendiquer enIGPAtlantique».Unniveaudepertes quiaamenéPellencàrévisersamachine.
«Nousavonsmodifiéleprototype, indiqueJean–LucFavarel.Aujourd'hui, la cuvededétenteestisoléeetlespertes sontmoindres:environ8 %. » PaulOuiestsatisfaitdecettenouvelle campagned’essai.«Lesauvignonesttrès aromatiqueetfrais.Onaplusd'acidité, plusdefraîcheurquesurle témoin. Cevinvarentrerdansnotregamme Enneaà99:on val'assembleravecdes raisinsrécoltésensous–maturitéet vinifiésclassiquement.Nousenferons entre50000et60000bouteilles.Nous sommesaussisollicitésparlenégoce pourfournirdescuvéesdésalcoolisées. Est–cequenousallonsnouséquiper? Nousaviseronsenfonctiondesventes, carà250000€, c'estuninvestissement assezlourd. » «Enfonctionnement,leseul coûtesténergétique,etreprésentemoins d’1 €/hl» affirme Jean–LucFavarelavant deconfier«Onadéjàdescommandes ». La désalcoolisation aunbelavenir.
AMÉLIEBIMONT
«DEPLUS ENPLUSDE CLIENTSNOUS DEMANDENT DESVINS AROMATI9UES DEPETITS DEGRÉS.»
DavidReverbel, directeurdela cave LesTroisGrappes, dansl’Hérault.
© DAVLD REVERBEL
>5décembre2024à0:00
PAYS: FRA
TYPE: web
EAE: €13.68
AUDIENCE: 1458
TYPOLOGIEDUSITEWEB: NewsandMedia
VISITESMENSUELLES: 44342.12
JOURNALISTE: LaurentGarcia
URL: www.echodumardi.com
>Versionenligne
Pellenc accueille plus de 150 élèves dans son siège de Pertuis
A l'occasion de la Semaine de l'Industrie qui vient de se tenir du 21 au 28 novembre derniers, le groupe Pellenc a accueilli plus de 150 élèves et leurs professeurs.
« C'est important de faire connaitre l'entreprise et la diversité de nos métiers auprès des jeunes qui, d'ici quelques mois ou années, chercheront des stages et des emplois, explique Nicolas Brun , directeur des projets robotiques chez Pellenc. Ces rencontres permettent de partager nos parcours et expériences de vie professionnelle. C'est aussi l'occasion d'échanger avec eux, d'être à l'écoute de leurs attentes pour leur futur professionnel. »
En tout, 4 visites du siège pertuisien de ce concepteur, constructeur et distributeur de machines, d'équipements et d'outils agricoles ou d'entretien des espaces verts et urbains ont été proposées à ces élèves allant du niveau collège au Bac+5. Elles ont été animées par les collaborateurs du groupe qui ont ainsi fait découvrir les coulisses de l'entreprise et les différents métiers de la Recherche & Développement, les ateliers de production d'outils à batterie et des machines ainsi que le domaine de la logistique.
« Ces visites sont l'occasion de faire découvrir notre industrie, complète Christophe Olivero , responsable direction standards méthodes process au sein du groupe vauclusien fondé en 1973 qui regroupe aujourd'hui plus de 2 000 collaborateurs et compte 9 sites industriels en France et à l'étranger. Souvent, on ne s'imagine pas l'innovation et la technologie qui se cachent derrière, ni la multitude de métiers que cela concerne. J'apprécie échanger avec les jeunes, répondre à leurs questions et parfois même susciter des vocations, notamment quand ils découvrent que, par la voie de l'alternance de nombreuses opportunités sont à portée de main. »
« Lors de cette visite, les équipes Pellenc ont su éveiller la curiosité. »
« Lors de cette visite, les équipes Pellenc ont su éveiller la curiosité, la surprise, et présenter leurs métiers tous plus intéressants les uns que les autres, insiste pour sa part Sophie Galliano , responsable du bureau des entreprises du lycée Vauvenargues d'Aix-en- Provence. Les collaborateurs ont su partager leur amour du métier et des produits. »
Conscient de sa responsabilité en matière d'éveil des vocations auprès des jeunes, le groupe Pellenc ne limite pas ses actions de sensibilisation à ses métiers à la semaine de l'industrie.
Le groupe poursuit ainsi toute l'année ses actions en direction des étudiants, notamment à travers des interventions d'ambassadeurs Pellenc dans les écoles. Il participe aussi à de nombreux événements (forums de recrutement, journées portes ouvertes dans les établissements scolaires…) et se consacre également à la co-création de projets pédagogiques en lien direct avec ses écoles partenaires.
1 December 2024
COUNTRY:France
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FREQUENCY :Monthly
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AUTHOR :Jean-Baptiste Labelle
TECH CARE, UN SERVICE DE PROXIMITÉ
Jean-Baptiste Labelle
Lancé par Pellenc en France, le réseau de services certifié Tech Care est dédié aux outils à batterie, tels que des sécateurs ou autre robotique. Un site à Cormontreuil sera inauguré début 2025 et épaulera les clients champenois.
Après un premier test réussi en Belgique, le réseau Tech Care, mis en oeuvre par Pellenc, se développe dans quatre centres en France depuis fin 2024. Afin d'apporter un service de proximité, et ainsi pouvoir aiguiller avec expertise ses clients dans la maintenance ou la réparation de l'outillage à batterie, Pellenc s'est notamment implanté à Cormontreuil, en plus de ses centres à Pertuis (84), Néac (33) et Servian (34). Véritable relais de proximité pour la marque Pellenc, ce réseau apporte une solution rapide et efficace. « Ces centres proposent le dépannage à domicile chez le client, ou bien le réparateur peut passer dans la structure du client également. La réparation et le dépannage sont donc sur site ou itinérant, avec un engagement de prise en charge immédiate et une solution apportée en moins de 2 heures », explique
Filipe Carrasqueira, directeur business service. Location d'outils
Outre la réparation et la maintenance, ce réseau de service certifié offre également la possibilité de louer des outils et de bénéficier de solutions reconditionnées. « Nous avons l'habilité pour proposer ce genre de services. Une offre de matériel reconditionné, pièces détachées et consommables, ainsi qu'un stock tampon de 500 pièces d'urgence est disponible. Ces centres d'excellence, installés dans les territoires, vont permettre à Pellenc d'entretenir de la proximité avec ses clients mais également de renforcer ses relations avec son réseau de distribution. La présence du groupe sur le terrain a déjà permis d'optimiser sa position sur le secteur des outils à batterie », affirme Filipe Carrasqueira.
Inauguration en janvier Ouverte depuis peu, l'entité à Cormontreuil sera inaugurée fin janvier 2025. Destiné pour le moment à la robotique et les outils à batterie, ce centre peut donc également aiguiller ou épauler les clients Pellenc en Champagne.
« C'est l'occasion de se rapprocher du marché champenois et d'apporter une expertise de proximité. Nous nous destinons aux espaces verts et urbains également. Nous sommes ainsi un constructeur proche des clients champenois », ajoute le directeur business service.
Dans les mois à venir, un nouveau centre dans la région lyonnaise va être proposé.
Le site Tech Care de Cormontreuil va être inauguré en janvier 2025.
Exploitant agricole
13 December 2024
COUNTRY:France
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SECTION :Dossier
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Viticulture numérique : prendre les bonnes décisions rapidement
Mathieu Hamel a présenté la viticulture numérique selon la vision de Pellenc, où plutôt la réalité, tant le numérique est d’ores et déjà implanté partout, jusqu’aux sécateurs connectés. « La viticulture numérique consiste à remonter des données et des informations venant des machines pour les stocker dans le cloud afin de les analyser ensuite et surtout de les redonner aux viticulteurs, sous forme de cartographies bien souvent », expliquait-il. Mais bien d’autres cas d’usages sont possibles comme la saisie automatique pour des rapports d’activité ou pour simplifier l’administration de son domaine ou encore autour de la maîtrise des coûts des opérations, comme l’optimisation des flux de la vigne à la cave. Évidemment, les données agronomiques géoréférencées sont plus « pertinentes », peuvent servir à une gestion précise au vignoble, croisées avec les données du millésime. Et ce sans jamais sombrer dans « l’infobésité » ou la complexité. Depuis 201 6, Pellenc
« a tiré des enseignements » , et même depuis 1995 (projet Alice) pour des outils d’aide à la décision « non contraignant à l’usage, tout en conservant la fiabilité » nécessaire. Il présentait des visuels de Pellenc plus en plus de capteurs pour faire de la détection sur végétal, des manquants, des maladies, sur le dépérissement du vignoble… tout évolue tellement vite, qu’on ne peut pas tout développer. C’est là que Pellenc fait preuve de lucidité et préfère s’associer avec des partenaires aux solutions éprouvées. Ancien de la chambre d’agriculture, Jocelyn Dureuil travaille maintenant pour l’entreprise Chouette qui distribue des capteurs à embarquer sur le tracteur. Ces derniers vont automatiquement se mettre en route dans une parcelle référencée. Une IA va ensuite analyser les données pour faire remonter des informations (surfaces foliaires, maladies, manquants…) et retranscrire le tout aux viticulteurs qui peuvent recevoir des alertes ou consulter des cartes, des graphiques… « Aux vignerons d’aller vérifier, voire
compléter les informations » , conseille Jocelyn Dureuil. C’est ce que fait un vigneron du Mâconnais qui « depuis un an, consulte après chaque passage, les points sensibles en regardant les photos prises » , lui qui a hâte d’avoir plusieurs années de données, pour pouvoir comparer les rendements, la vigueur… de ses vignes. Mathieu Hamel présentait rapidement le robot Pellenc pour le travail du sol qui tourne dans les Connect allant dans ce sens. « On a des vignes depuis 2023 ». Il concluait rassurant : « comme tout robot, le numérique est d’abord un support pour l’humain. Ils ne sont pas là pour nous remplacer mais bien nous épauler, compléter et pour prendre les bonnes décisions rapidement » . ■
Exploitant agricole
13 December 2024
COUNTRY:France
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FREQUENCY :Weekly
// VITIFOCUS PERA-PELLENC
SECTION :Dossier
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AUTHOR :Cédric Michelin
Les vins no-low pour se différencier ?
Cédric Michelin
Le 20 novembre dernier, à la frontière entre la Saône-et-Loire et la Côte-d’Or, le groupe Pellenc tenait sa conférence annuelle Vitifocus au château Armand Heitz. Une petite trentaine de participants se penchait sur les marchés des vins no-low, avec les techniques de désalcoolisation, avant de passer à la partie vignoble, avec les solutions de taille rase automatique, de robotique et de numérique. Des interventions d’experts de grandes qualités et une dégustation de vins no-low venaient parfaire ces temps d’échanges.
Quels produits, quels marchés, quelles solutions techniques pour l’univers des vins no-low ? Les réponses à ces questions ne sont pas spontanées, tant la Bourgogne viticole semble justement éloignée de cet univers. À l’image d’Armand Heitz qui avait un temps « manifesté contre la désalcoolisation des vins » , qui d’ailleurs pour les sans-alcools ne savent pas s’ils peuvent utiliser ce terme. Mais l’agriculteur qui élève également vaches et moutons, entre robot à la vigne et permaculture au château, était là pour « débattre, écouter » et pourquoi pas, « changer d’avis ». « On subit aussi des demandes des marchés. On n’a pas toujours le choix malheureusement » , analysait-il lucide, se sachant privilégié en la matière en Bourgogne.
Frédéric Chouquet-Stringer dressait
un tableau du marché des vins “no-low”, pour no-alcool (sans alcool) ou low-alcool (désalcoolisé ou à faible teneur en alcool). Trois nouveaux segments de marché donc. Lui qui a créé le site e-commerce Zenothèque spécialiste y a vu « une opportunité » dans un monde du vin car son parcours l’a amené à vivre en Allemagne, pays de la bière, où il a vu les bières sans alcool conquérir aujourd’hui 10 % du marché. Lui qui aime les vins « classiques », « que cela nous plaise ou non », « le no-low se développe partout et va rester » Après avoir goûté des vins no-low « imbuvables » , il estime néanmoins que 2 % de la production aujourd’hui donnent un « espoir » plus qualitatif, même s’il préfère ne pas comparer frontalement avec les arômes classiques des vins. Oubliez donc les vins no-low à base de « vins à 30 €/hl », lui vend des vins nolow entre 9, 90 € la bouteille et jusqu’à 109 €. Son panier moyen est constitué de vins rouges no-low autour de 20 euros, « tous qualitatifs ». Son taux de retour des clients est ainsi passé de 10 % à 30 %. Ses quelques « mauvais retours » parmi ses 10. 000 clients viennent principalement de ceux qui « comparent » avec du vin alors que « chacun doit construire son propre référentiel » , invite-t-il à s’ouvrir l’esprit. Comme souvent, les clients selon les pays, les catégories socioprofessionnelles, le genre ou la génération ne perçoivent pas les produits de la même façon qu’un vigneron bourguignon. « 40 % des jeunes en Europe, et même 39 % en
France, déclarent ne pas boire d’alcool ». La part de marché reste donc faible autour de 1 à 2 % dans la catégorie vin. La croissance peut donc être à deux chiffres, « de 7 à 20 % sur les 15 prochaines années », espère-t-il pour un marché « entre 4 et 8 millions de dollars » S’il convenait que 65 % sont des consommatrices, l’absence de logo femme enceinte pour le sans-alcool n’explique pas tout puisque « plus de 80 % de ses acheteurs boivent de l’alcool » L’expert préfère donc parler d’un nouveau moment de consommation, « ou une personne de toute façon ne boirait pas d’alcool » Pour lui, les boissons à concurrencer ne sont donc plus les bières mais plus les spiritueux, sodas, thés… Par contre, les vins nolow viennent concurrencer les autres vins pour les personnes « ayant après le repas une réunion de travail, qui ont des enfants à surveiller, ayant peur du gendarme… » et pour des questions de santé, esthétique, tendance « chez les bobos » , glissait-il. Et, il pense sincèrement que la « haute gastronomie » s’y intéresse. Dans les allées de WineParis, il démarche les vignerons cherchant à se différencier… au milieu des marchés AOP. Enfin, il souligne qu’un « flou » juridique permet de largement communiquer sur le « sans alcool » . Ce que les grandes entreprises ont bien compris pour mettre en avant leur marque générale, malgré les restrictions de la loi Évin ainsi contournée. Il est possible d’afficher zéro alcool du
Exploitant agricole
13 December 2024
COUNTRY:France
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moment que le titre alcoométrique volumique (TAV) est inférieur à 0, 5 % depuis peu. Le sigle « déconseillé aux femmes enceintes » n’est dès lors plus obligatoire et la nomination est « extrêmement libre » pour ces boissons qui peuvent aussi être aromatisées, au-dessus de 1, 2 %. L’Europe a également autorisé la mention vin pour les « vins désalcoolisés » , entre 0, 5 % et 8, 5 % (voire 9 % dans certaines zones viticoles). Sans oublier qu’une IGP ou AOP peut autoriser une correction du niveau d’alcool jusqu’à une réduction de 20 % du TAV initial et garder l’appellation ou indication en mentionnant « vin partiellement désalcoolisé ». Trois procédés de désalcoolisation sont autorisés à ce jour : évaporation sous vide partielle, techniques membranaires et distillation. Frédéric Chouquet-Stringer conseille de partir de cépages « plutôt aromatiques » , avec relativement peu d’acidité. Des tests sont en cours sur chardonnay « mais ce n’est pas simple » Pour lui, le point clé est de bien récupérer les « arômes » extraits pour les « remettre » ensuite dans le nouveau vin désalcoolisé. Pour ce faire, dernièrement, une résine « a changé la face des vins no-low » à la dégustation. Au final, il en coûte au total entre 15 et 180 €/hl, à partir de « vins très propres » , avec une perte en volume entre 12 et 18 %. Résultat, les vins nolow sont plus chers que le vin de départ. Une critique balayée car « ce que vous voyez comme des défauts, les clients y voient une valeur qu’ils recherchent », sans oublier un taux de TVA à 5, 5 % pour les sans-alcool. En revanche, même s’il faut mettre une DLUO, date limite d’utilisation, généralement fixée à quatre ans, la durée de conservation une fois la bouteille ouverte
SECTION :Dossier
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AUTHOR :Cédric Michelin
n’excède pas trois-quatre jours. « Les vins sont bus jeunes. Paradoxe, car avec l’acidité, on aurait plutôt là des vins à faire vieillir »
Après avoir été 15 ans directeur de recherche à l’IFV, Jean-Luc Favarel est désormais directeur des recherches chez Pera. Venant du sud de la France, il relativisait la nouveauté d’abaisser le degré de vins, avec parfois « des syrahs à 16° dans le Languedoc ». Et de rajouter que les vignerons sont bien souvent équipés d’un matériel d’osmose inverse « pour rattraper quelques défauts à la cave » Il présentait le dernier né chez Péra, le Smart Winelyse qui « n’a pas la prétention de viser le zéro qui fait appel à de grosse installation » industrielle. Le Smart Winelyse « vise le low » pour répondre notamment à la demande de « réajustement autorisé » (-20 %) jusqu’à un degré permettant des vins « facilement conservables » en cave, jusqu’à « 6° environ » , selon ses essais. L’intérêt de l’évaporation sous vide partiel (entre 30 et 50 hectopascals) à basse température est que justement la « température d’ébullition de l’éthanol est abaissée à 17, 5 °C » . Il est alors possible en chauffant à 26 °C un vin ayant un TAV de 15, d’évaporer son éthanol pour récupérer une vapeur à 58 % d’alcool, ont pour expérience les équipes de Pera-Pellenc depuis 2002 en thermo-vinification, détente sous vide et maintenant flash détente. Après avoir validé le concept avec l’Inrae en 2022, puis en 2023 avec l’IFV, la première série de machines brevetée Winelyse sortira en 2025. « Il y aura des fonctionnements : un sur moût en cours de fermentation, système unique sur le marché et un autre donc, sur vin classique » La DGCCRF a donné son accord dès que les moûts dépassent 8, 5° et que
les « 3/5 e de la fermentation sont déjà passés » , considérant le produit déjà comme du vin. « Le moût sortant perd entre 2-3 % en volume. Attention, on ne cherche pas le zéro, on vise plutôt 6° ». L’Inrae de Narbonne a regardé les cinétiques de fermentation qui, même s’il existe plein de cas de figure, montrent que les fermentations se finissent mieux en raison de la désalcoolisation qui permet aux levures restantes de fonctionner. Cerise sur le gâteau ou plutôt « eau-de-vie » sur le raisin, le condensa titre autour de 50 % et est particulièrement « aromatique », comme le démontrait la dégustation. « Je pense qu’il y a un marché pour ce condensa, comme les gins ou whisky français autour de 50 € les 50 cl », même s’il mettait en garde sur la taxe sur l’alcool pur. Enfin, le Smart Winelyse est intelligent car il est connecté et peut programmer en automatique. « Il y a zéro consommable et zéro préparation préalable » Compter toutefois une moyenne de 15-18 hl/h sur moûts en cours de fermentation et même 25 hl/h sur vin pour retirer 2° vol/vol en moyenne. Le tout avec une faible consommation électrique (sur prise de 32 A).
>16décembre2024à13:26
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[Communiqué] Vaucluse : Lionel Crozes, le nouveau directeur des business units du groupe Fert Recyclage
Pour accélérer son développement, le groupe Fert Recyclage, à Visan, dans le département du Vaucluse, nomme un nouveau directeur des business...-La semaine en régions
Pour accélérer son développement, le groupe Fert Recyclage, à Visan, dans le département du Vaucluse, nomme un nouveau directeur des business units. Le groupe Fert Recyclage, implanté à Visan (Vaucluse), a récemment nommé Lionel Crozes comme nouveau directeur des business units. Cette décision s'inscrit dans une stratégie visant à renforcer le développement du spécialiste du recyclage et de la valorisation des véhicules hors d'usage, et des métaux.
Dans le cadre de ses nouvelles fonctions, Lionel Crozes aura pour objectif de moderniser les équipements et d'affermir les activités industrielles du groupe. Il devra aussi optimiser les processus internes pour améliorer la performance opérationnelle. La structuration du service client fera également partie de ses priorités afin d'accroître son efficacité et sa réactivité. Avant de rejoindre Fert Recyclage, il a occupé des postes à responsabilité au sein d'organisations composées d'acteurs majeurs de l'industrie automobile, tels que Marelli, Faurecia et Gestamp. Plus récemment, il a joué un rôle clé dans l'élaboration de la chaîne d'approvisionnement du fabricant d'équipements agricoles Pellenc.
Son expérience en optimisation des flux et sa vision innovante constituent des atouts essentiels pour relever les défis associés à ses nouveaux engagements.
>17décembre2024à0:00
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Denis Planat : “Notre philosophie est de produire des solutions"
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Par M.C. Denis Planat, le directeur général de Free Pro Free Pro Le directeur général de Free Pro revient sur l'année écoulée et dresse les perspectives de celle à suivre
Près de 70 000 clients entreprises, plus 50 % de chiffre d'affaires en 2 ans, 700 collaborateurs, des infrastructures dans toute la France... Free Pro poursuit sa croissance aussi bien dans le domaine du cloud que des télécoms. Si, en 2024, la filiale entreprise du groupe Iliad s'est déployée dans le territoire, elle reste fidèle à ses valeurs et à son ADN. Rétrospective et décryptage avec Denis Planat, directeur général de Free Pro.
L'an dernier, vous confiez aux lecteurs de La Provence que l'année 2023 fut une année folle. Comment qualifierez-vous 2024 ?
J'ai tendance à penser qu'elle l'est encore plus ! À notre corps défendant d'ailleurs, car nous ne sommes pas forcément à l'origine de tout. Principalement à la demande de nos clients, nous avons fait cette année beaucoup de développement, notamment des lancements d'offres à destination des PME. Il y a beaucoup à faire pour elles. Nous avons essayé de comprendre leurs attentes, et avons lancé des offres sur les terminaux, la téléphonie d'entreprise, la cybersécurité, qui aujourd'hui est sur toutes les lèvres mais peu représentée dans les solutions pro... C'est donc poussé par nos clients que nous avons gagné en développement.
Dans ce déploiement stratégique, vous avez rejoint le club très fermé des opérateurs qui visent la qualification SecNumCloud (*). Quelle volonté se cache derrière cette certification ?
Nos clients grands comptes ont confirmé leur souhait d'avoir des solutions de cybersécurité ou de cyberdéfense. J'en veux pour preuve la reconduction de notre contrat avec le ministère de l'Intérieur pour la Gendarmerie Nationale et l'extension sur la partie Cloud avec la mise en place de plans de reprise d'activité. En toute sincérité, et sans cette implication dans le processus de qualification SecNumCloud, nous n'aurions pas pu y prétendre. Dès l'an prochain, nous serons au bout de cette phase initiale, tous les jalons auront été franchis... L'intérêt est, qu'aujourd'hui, l'ensemble de nos clients le demandent. Nous ne nous sommes pas trompés.
Pour Free Pro, l'année 2024 semble également avoir été placée sous le signe de la cybersécurité...
Nous avons en effet inauguré notre centre d'expertise en cybersécurité, ITrust, basé à Toulouse. Le bâtiment est assez spectaculaire, surtout le centre d'opérations de sécurité, le SOC. Là encore, et par rapport à nos concurrents, nous faisons la différence. Il y a ceux qui parlent et d'autres qui font. Les campus cyber sont souvent des lieux de rencontre, dans lesquels les gens discutent des problématiques qu'ils rencontrent. C'est un bon début, mais ça n'est pas notre philosophie. Notre philosophie est de produire des solutions, de les industrialiser, de les vendre et de les processer chez nos clients. C'est pourquoi nous avons entrepris ce processus de qualification SNC pour notre solution de cloud privé. Cette qualification est le plus haut standard en la matière. Elle est attendue par nos clients. Chez Free Pro, la question “est-ce important de se protéger face aux cybermenaces ?” ne se pose plus. Nous sommes passés à autre chose : nous protégeons nos clients sur leurs postes de travail, leurs centres serveurs, les sensibilisons aux règles de bonne hygiène cyber. L'heure est à l'action.
>17décembre2024à0:00
Et sur le front commercial ?
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Nous ne sommes pas là pour subventionner un marché, nous sommes des industriels. Nous écoutons beaucoup et essayons d'être un peu humbles. Nos questionnons beaucoup nos clients sur leurs attentes. Tous nos contrats ne résultent pas de simples réponses à appel d'offres, mais de dialogues qui se sont inscrits depuis de nombreux mois, et qui se concluent par une affaire. Si je cite par exemple le Conseil Départemental des Bouches-du-Rhône, bien qu'il s'agisse d'un marché public, nous sommes en dialogue avec eux. Tout comme la société Pellenc à Pertuis, qui nous a fait confiance pour des solutions de cloud hautement sécurisées, et ID Logistics qui a, d'année en année, amplifié notre partenariat pour son développement commercial à l'international et qui compte 3 800 collaborateurs. C'est d'ailleurs ce client historique qui nous a aidé à définir notre offre de cloud à destination des grands comptes.
Ces dialogues font-ils partie des efforts engagés par Free Pro pour rester compétitifs ?
Rester compétitifs en termes de tarifs, c'est de la puissance industrielle. Nous appartenons à un groupe qui détient cette puissance. Infrastructures fixes et mobiles, datacenters... Dans ce marché qui se consolide, nous faisons partie de ceux qui ont les moyens industriels. Mais ça ne suffit pas : le monde change. La transformation numérique fait que les entreprises aujourd'hui n'achètent plus ce qu'elles achetaient il y a cinq ans. Donc il ne s'agit pas d'être moins chers qu'avant, mais d'anticiper les besoins qui vont émerger dans les prochaines années. Pour la fibre, beaucoup d'acteurs cassent actuellement les prix. Nous suivons le mouvement mais ce n'est pas l'essentiel, qui réside sur les services apportés, qu'il s'agisse des réseaux, de la cybersécurité, des outils de terminaison installés chez les clients. Nous devons enrichir les solutions d'infrastructure par des services. C'est donc avec fierté que j'affirme que Free Pro est à 50 % un opérateur télécom et à 50 % un acteur informatique, ce que ne sont pas tous nos confères.
Quand on va chez un client, on s'intéresse à son métier et à la transformation numérique qu'il vit par rapport à son métier. Et donc, nous nous inscrivons, en association avec des éditeurs de logiciels et intégrateurs, dans la capacité d'offrir des infrastructures à la fois télécom et informatiques.
Cette année, la présence de Free Pro à des clubs d'affaires locaux a été remarquée. Qu'est ce qui a motivé ce choix ?
Nous attendions d'avoir réussi avant d'y participer. En début d'année, nous avons ainsi intégré le Club Top 20 qui rassemble les plus grandes entreprises de la région. Nous avons d'ailleurs invité Xavier Niel à échanger avec les membres du Top 20, il y a quelques jours à Marseille.
Nous sommes aussi membres fondateurs de Marseille Métropole, très actifs au niveau de l'IRCE (Institut régional des chefs d'entreprise), nous sommes également partie prenante du réseau Entreprendre, etc. Ainsi, et quand je dis que l'on est à l'écoute de nos clients, je ne fais pas que le dire, on le fait. En 2024, beaucoup de notre temps a été consacré à aller à la rencontre de ces acteurs pour contribuer à l'enrichissement global du territoire, et apprendre beaucoup de choses pour nous permettre d'évoluer. Et je dois avouer que l'accueil qui nous a été réservé n'est pas seulement amical mais productif. C'est double bénéfice.
Quels projets vont marquer l'année à venir pour Free Pro ?
En matière de connectivité, la fibre est un terrain qui bouge en permanence, afin d'améliorer son usage, notamment en entreprise. Nous travaillons sur des nouvelles offres toujours plus innovantes pour les entreprises et notamment les PME, leur permettant d'être agiles et protégées en matière de cybersécurité.
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>17décembre2024à0:00 >Versionenligne
(*) Le visa SecNumCloud est délivré par l'ANSSI (Agence nationale de la sécurité des systèmes d'information) à des solutions, produits ou services cloud démontrant un niveau élevé de sécurité et de confiance, pour une durée de 3 ans renouvelable.
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>19décembre2024à23:11 >Versionenligne
"Coupe puissante et nette", nous avons pris en main le nouveau
sécateur viticole C3X de Pellenc
Le fabricant propose deux nouveaux sécateurs électriques de taille sans fil, l’un destiné à un usage intensif, l’autre d’appoint. La Vigne a testé le C3X
F ace à une concurrence toujours plus rude, Pellenc se positionne sur le créneau des outils sans fil. L'entreprise lance deux sécateurs à batterie embarquée. Tout d'abord le C3X, « le premier entièrement fabriqué en France », se félicite Simon Barbeau, président du groupe Pellenc. Dénommé M32C, le second est le fruit d'un partenariat...
19 December 2024 - N°4293-4294
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MACHINISME
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PORTESOUVERTES CHEZSEDECETSCOMTE
Au mêmetitre que les grandes foires, les portesouvertesde SEDEC ETS COMTE à Albala-Romaine, sont inscrites à l’agenda(depuisplusde20ans) desagriculteursde la région et sonttrèsattendues.Cetteannée encore,les 6 et 7 décembre,ils étaientnombreuxàavoirrépondu présentàl’invitation. Un moment placésousl’égide dela convivialité etdel’échange. Proximíté,convivialité, serviceetconseil Durant ces deux jours, toute l’équipe,maiségalementdenombreux roprésentantsdesmarques de la concessionétaientmobilisés pourprésenterleursproduits, conseillerlesvisiteursetapporter desréponsesprécisesaux nombreuses questionstechniques.
Ainsi, on pouvait découvrir les dernierstracteursde chez FENDT et VALTRA, voir des démonstrations de nettoyage de machinesavec ECOCLEAN, découvrirlesdernierssécateurs électriquePELLENCà batterie, CALVET présentaltson nouvel appareil,avecunecuveinox, de leurgammepourtraitementsen biodynamie,lesoutilsCLEMENS et GRENIERFRANCO,lesappareils detraitementpourla vigne WEBER, EUROMASTER pour les pneumatiques,et enfin MX fabricantd’équipementdemanutention.
Présentations dynamiques et échanges sympathiquesdans desespacesaménagésàl’occasion del’événement. Auvudusuccòsdecettenouvelle édition,nuldoutequecesportes ouvertes seront reconduites en 2025.Alorsà VOSagendas I Publl-reportage
Unlargeespaced’expositionvousattendchezSEDECEtsComte.
>24décembre2024à9:01
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Best of de l'actualité viticole : 7 articles de machinisme à ne pas manquer
En cette fin d'année, nous vous proposons un récapitulatif des articles machinisme les plus lus en 2024. Travail du sol et robotique figurent en bonne place. ...
En cette fin d'année, nous vous proposons un récapitulatif des articles machinisme les plus lus en 2024. Travail du sol et robotique figurent en bonne place. Une astuce pour se débarrasser des érigérons
Si, comme Christophe Lunel, viticulteur à Vagnas en Ardèche, vous faites face à des infestations d' érigérons , découvrez son astucieux bricolage. Il a adapté un système sur ses interceps pour coucher les grosses herbes avant le passage du tâteur, qui lui permet d'en venir à bout.
Le robot RX 20 de Pellenc en vidéo dans les vignes
Lancé au Sitevi 2023, le robot RX 20 de Pellenc peut pour le moment réaliser trois tâches : désherbage mécanique interrang, travail du sol intercep et tonte de l'interrang. L'entreprise a organisé des démonstrations terrain cet été. Nous étions à l'une d'entre elles et avons pour vous filmé ce robot au travail dans les vignes
« Le Skiterre, un outil intercep simple et productif »
Si comme nous, vous avez été interpellés par le Skiterre , un intercep à la forme bizarroïde, n'hésitez pas à (re)parcourir notre article. Nicolas et Christophe Moron, vignerons angevins, nous y dévoilent les avantages et inconvénients de cet outil de travail du sol pour le moins original.
Une astuce pour couper l'herbe sur l'interrang et pailler le cavaillon simultanément
Tout au long de l'année vous avez plébiscité les astuces que nous dénichons chez vos confrères viticulteurs . Ce bricolage de Geoffrey Gabaston, chef de culture au domaine Carsenac à Montans,
>24décembre2024à9:01
PAYS: FRA
TYPE: web
EAE: €109.02
AUDIENCE: 11134
TYPOLOGIEDUSITEWEB: HeavyIndustryandEngineering/Agriculture
VISITESMENSUELLES: 338490.61
JOURNALISTE:
URL: www.reussir.fr
>Versionenligne
dans le Tarn, n'y fait pas exception. Il a élaboré une faucheuse pour ses couverts, qui mulche le rang, pour moins de 500 euros.
Fendt leader du marché des tracteurs spécialisés
Parce qu'une fois qu'on a goûté aux Fendt , il est difficile de retourner en arrière, vous avez été happés par notre palmarès des immatriculations 2023. N'hésitez pas à le revisionner et à faire vos paris pour 2024 !
Les machines à vendanger tractées, une bonne solution en période de crise ?
Comment diminuer ses frais de vendange mécanique ? C'est cette question qui nous a amenés à nous pencher sur les machines à vendanger tractées . Selon leurs utilisateurs, elles affichent des performances similaires aux automotrices, pour un prix divisé par deux. Un argument de poids en cette période de crise
Tout nouveau tout beau, le robot viticole de Kubota a été dévoilé
Pour bien démarrer l'année 2024, le constructeur japonais Kubota avait dévoilé son robot vignes et vergers en janvier, à Las Vegas. Arborant un design futuriste , cet automate n'a néanmoins pas encore été déployé en France.
Sival 2025. VIDEO. Viticulture : un salon pour la filière et ses projets de diversification - [Contenu partenaire]
10 décembre 2024
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