AOĂT2023
the difficulty of recruiting seasonal workers leads to mechanization gettotext.com - 30/08/2023
Agriculture: des machines à défaut de saisonniers
Le Monde - 31/08/2023
50 Jahre Pellenc: der Konzern hat 1328 Patente angemeldet bi-medien.de - 25/08/2023
Le champagne Pierre Gimonnet et Fils presse en qualité et en sécurité à Cuis la-marne-viticole.fr - 28/08/2023
PELLENC L'INTEGRAL WINERY S COMPLĂTE L'OFFRE
Le Paysan Tarnais - 24/08/2023
Eco Design: hohe Energiedichte und intelligentes Akkumanagement bauhof-online.de - 18/08/2023
Immersion "Des vignes conduites comme un verger" bienvenue dans le vignoble Ă©co-intensif de Boisset Effervescence en Bourgogne Vitisphere.com - 14/08/2023
Comment bien préparer sa machine à vendanger ? reussir.fr - 08/08/2023
Dans les vignes, la stratégie d'effeuillage définit le type de machine nécessaire
Le Sillon Edition 40 - Landes - Edition 40 - Landes - 04/08/2023
BIEN RĂGLER LA PERCHE D'UN TRACTEUR ENJAMBEUR ALLIER PUISSANCE ET ANTIPOLLUTION
L'Information agricole du Cher - 04/08/2023
Hamburg least von Pellenc 50 Airion Backback, 250 Airion 3 und 600 RĂŒcken-Akkus ULiB 1500 bi-medien.de - 01/08/2023
Pro Plug-&-Play: Sicherheitsschrank mit Charging-Station bauhof-online.de - 01/08/2023
Sommaire
3 4 6 8 10 11 13 16 19 21 24 26 Tousdroitsdereproductionréservés P.2
the difficulty of recruiting seasonal workers leads to mechanization
Articles âą
Oliver Adey16 hours ago05 mins
Mechanical harvesting, in Langoiran (Gironde), in November 2022. JEAN-BERNARD NADEAU / ONLY FRANCE VIA AFP
Nearly 120,000 pickers in Champagne, 25,000 in Beaujolais, 55,000 apple and pear pickers⊠At the end of the summer, even if the fire of stone fruits such as apricots, peaches or plums is past, French agriculture is still hiring with a vengeance. Recruitment of seasonal workers often synonymous with difficult issues to manage. Read also:Article reserved for our subscribers Mildew darkens the harvest in Bordeaux â There is a real lack of seasonal workers. A few weeks before the start of the harvest, two thirds of the independent winegrowers had not yet completed their teams. âsays Jean-Marie Fabre, president of the Independent Winegrowers, based in Fitou, in Aude, before adding: âThe problem has increased for two or three years with the Covid. Unemployed employees are not very inclined to do these jobs, even if the salary is decent. And the workforce that came from the East has seen social conditions improve in Germany or Poland and is therefore less likely to come to France. » Added to this are the harvest schedules that fluctuate from one year to the next and are sometimes difficult to reconcile with the studentsâ diaries, one of the recruitment pools. This situation has prompted many winegrowers to opt for mechanical harvesting. A changeover negotiated at the turn of the 1980s. Mr. Fabre, he has just resolved to do so. He only keeps 1 hectare harvested by hand. âInstead of twelve, there are now six of us during the harvest, including my two employees,â he testifies. âOf the 750,000 hectares of vines in France, only 70,000 to 80,000 are harvested manually.says Philippe Astoin, director of the agriculture division of the machine manufacturer Pellenc. More and more producers of rosĂ©s or whites want to harvest at night to avoid the strong daytime heat, which is almost impossible manually. »
Binding rules
Only the appellations that specify it in their specifications, such as champagne or crémant, vineyards located on steep slopes, owned by a winegrower anxious to preserve tradition or even great wines always use arms fitted with secateurs. This represents barely more than 10% of the total surface area of French vineyards.
âIt becomes difficult when you exceed twenty-five pickers. We have fifteen for two weeks for crĂ©mants. They are regulars, seasonal workers and a few Spanish employees who come every year. Several of us are organizing to extend their working periodâ, explains Michel Barraud, winemaker in the MĂąconnais. Same approach in the Plaimont vineyard, in the South-West, where the Tannat grape variety is often harvested by hand. âWe have formed a three-way employer group. Together we hire about fifteen people, half of whom are regulars, mostly locals.âtestifies JoĂ«l Boueilh, president of the Wine growers cooperators of France, installed in Saint-Mont, in the Gers.
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Web Grand Public
30 août 2023
16:30 > Version en ligne Tousdroitsdereproductionréservés P.3
:
JOURNALISTE :Oliver Adey
-
PAYS :France
PAGE(S) :16
SURFACE :43 %
PERIODICITE :Quotidien
31 août 2023 - N°24465
RUBRIQUE :Economie & entreprise
DIFFUSION :275310
JOURNALISTE :Laurence Girard
Agriculture :desmachines à défaut desaisonniers
Pour la récolte desfruits et deslégumes comme pour lesvendanges,la mécanisation progresse
prĂšs
de 120000 vendangeurs en Champagne , 25000 en Beaujolais , 55 cueilleurs de pommes et de poires A la fin de l Ă©tĂ©, mĂȘme si le coup de feu des fruits Ă noyaux comme les abricots , les pĂȘches ou les prunes est passĂ© , l agriculture française embaucheencore Ă tour de bras Un recrutement de saisonniers souventsynonyme de dossier Ă©pineuxĂ gĂ©rer.
Il y a une vraie carence de saisonniers Quelques semaines avant le dĂ©but des vendanges , les deux tiers des vignerons indĂ©pendants n' avaient pas encore complĂ©tĂ©leurs Ă©quipes» , affirme JeanMarie Fabre , prĂ©sident des VigneronsindĂ©pendants , installĂ© Ă Fitou , dans l Aude , avant d ajouter «Le problĂšme s' est accru depuis deux ou trois ans avec le Covid Les salariĂ©s sans emploi ne sont guĂšre enclins Ă faire ces travaux , mĂȘme si le salaire est correct Et la main-d oeuvre qui venait de l Est a vu les conditions sociales s' amĂ©liorer en Allemagne ou en Pologne et a donc moins tendance Ă venir jusqu' en France » A cela s' ajoutent les calendriers de rĂ©colte fluctuant d une annĂ©e sur l autre et parfois difficilement compatibles avec les agendas des Ă©tudiants ,un des viviers de recrutement.
Cette situation apoussĂ© nombre de viticulteurs Ă opter pour la vendangemĂ©canique Un basculement nĂ©gociĂ© au tournant des annĂ©es1980 M Fabre , lui , vient de y rĂ©soudre Il ne garde plus que 1hectare rĂ©coltĂ© main «Au lieu d ĂȘtre douze , nous sommes maintenant six pendant les vendanges dont mes deux salariĂ©s », tĂ©moigne-t-il«Sur les 750 hectares de vignes en France , il n' en reste que Ă 80000 vendangĂ©es manuellement , estime Philippe directeur de la division agriculture du fabricant de machines De plus en plus de producteurs de rosĂ©s ou de blancs veulent rĂ©colter la nuit pour Ă©viter lesfortes chaleurs diurnes , ce qui est quasimentimpossible manuellement »
Seules les appellations qui le spécifient dans leur cahier des charges , comme le champagne
Sur les 750 000 hectares de
PHILIPPE directeur de la division agriculture du fabricant de machines Pellenc
ou le crémant , les vignobles situéssur des pentes fortes , possédés par un vigneron soucieux de préserver la tradition ou encore les grands crus ont toujours recoursaux bras munis de sécateurs Ce qui représente à peine plus de 10 %% des surfaces totales de vignoble français.
«Cela devient difficile quand on dépasse les vingt-cinq vendangeurs Nous , nous en avons quinze pendant deux semaines pour les crémants Cesont des habitués , des saisonniers et quelques salariés espagnolsqui viennent chaque annéeNous nous organisons à plusieurspour étendre leur période de travail »,explique Michel Barraud viticulteur dans le Mùconnais.
MĂȘme approche dans le vignoble de Plaimont , dans le Sud-Ouest , oĂč le cĂ©page tannat est souvent rĂ©coltĂ© main «Nous avons formĂ© un groupement d employeur Ă trois Nous embauchons ensemble une quinzaine de personnes , dont la moitiĂ© defidĂšles , surtout des locaux» , tĂ©moigne JoĂ«l Boueilh prĂ©sident des Vignerons coopĂ©rateurs de France , installĂ© Ă SaintMont , dans le Gers.
Dans ce panorama , la champagne reste le plus gros recruteur. «Nous employons vingt personnes , des jeunes qui font des petits boulots , des Ă©tudiants qui retardent leur rentrĂ©e et trois personnes venues du QuĂ©bec pour faire les cueillettes en France » , raconte Maxime Toubart , prĂ©sident du Syndicat gĂ©nĂ©ral des vignerons de la Champagne , lui-mĂȘme installĂ© au Breuil , dans la Marne.
Il héberge et nourrit le groupe. Un modÚle traditionnel qui perd chaque année du terrain face aux rÚgles de plus en plus contraignantes sur le logement des saisonniers« Un tiers des vignerons
champenois font désormais appel à des prestataires Il y en avait pas il y a dix ans Lexploitant paie %% de plus , mais il n' a plus à gérer les contrats de travail , les fiches de paie , l hébergement» souligne M Toubart.
Concurrence exacerbée Ce modÚle de la prestation est aussi trÚs répandu dans le vignoble de Cognac , non pas pour les vendanges déjà mécanisées , mais pour d autres travaux de la vigne , comme la taille Il est aussi trÚs prisé des maraßchers et de certainsarboriculteurs Le prestataire fait souvent appel à des travailleursétrangers.
Mais l exercice n' est pas sans risque L entreprise d intérim espagnoleTerra Fecundisrenommée Work for All - et des producteurs de fruits et légumes qui avaient passé contrat avec elle ont été condamnés , en 2022 , pour une affaire de fraude au travaildétaché. La récolte des fruits et des légumes est , en effet , encore trÚs manuelle , et la concurrence avec des pays comme l Espagne , l Italie ou la Pologne , exacerbée Pour la cueillette de pommes , estimée à 1,5 million de tonnes cette année , il faut enrÎler 50000 personnes , en ajoutant les 120000 tonnes de poires ,le nombre monte à 55000. «Il y a une frange de jeunes en camping-car qui vont de saison en saison , des retraités , mais aussi beaucoup de gens qui viennent de l étranger , de l Europe de l Est ou d Espagne , et un recours accru aux contrats de l Office français de l immigration et de l intégration pour employer des Marocains» explique Daniel Sauvaitre , arboriculteur en Charente et président de lAssociation nationale pommespoires. Si les saisonniers détachent les pommes de l arbre , ils sont placés sur des escaliers qui se déplacent automatiquement entre les rangs «Une start-up israélienne va venir nous faire une démonstration de récolte de pommes par » , affirme M Sauvaitre. Mais ce dispositif robotisé devra faire mieux qu' un cueilleur , soit récolter plus de 1tonne de fruits par jour. Les entreprises comme Pellenc
vignes en France , il n' en reste que 70 000 à 80 000 vendangées manuellement»
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PAYS :France
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PERIODICITE :Quotidien
cherchent à accroßtre la mécanisation dans les vignes ou les vergers. «La taille de la vigne se fait aujourd hui à go %% manuellement mais nous avons les outils pour la mécaniser quand les cahiersdes charges des appellations assoupliront» , affirme M Astoin.
RUBRIQUE :Economie & entreprise
DIFFUSION :275310
JOURNALISTE :Laurence Girard
Il évoque aussi la mécanisation de la récolte des olives , amandes , et des fruits pour les confitures Encorefaut-il adapter arbres et vergers à cette robotisation
LAURENCE GIRARD
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Vendanges mécaniques à Langoiran (Gironde) , en novembre 2022 JEAN BERNARD
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31 août 2023 - N°24465
50 Jahre Pellenc : der Konzern hat 1328
Patente angemeldet
Pellenc feiert 50. Geburtstag
Seit 50 Jahre ist das französische Unternehmen Pellenc tĂ€tig. In diesen fĂŒnf Jahrzehnten wurden 1.328 Patente angemeldet. Mittlerweile hat sich ein internationaler Konzern entwickelt, der seit zehn Jahren mit der Pellenc GmbH im badischen Kappelrodeck eine zwölfte Gesellschaft hat.
Pellenc hat 2008 den Markt fĂŒr emissionsfreie Akku-GerĂ€te fĂŒr die professionelle GrĂŒnund Stadtpflege bereitet. Das Unternehmen wurde vor 50 Jahren von Roger Pellenc gegrĂŒndet. | Foto: Pellenc GmbHBH
In fĂŒnf Jahrzehnten ist aus Pellenc ein multinationaler Konzern mit vier GeschĂ€ftsbereichen, mit 15 Niederlassungen und sieben Produktionsstandorten geworden. 2.020 Mitarbeiter erwirtschaften in den GeschĂ€ftsbereichen Weinbau und -zubereitung, Obstbau und Stadt- und GrĂŒnpflege einen Umsatz von 346 Millionen Euro. Seit zehn Jahren ist die Pellenc GmbH im badischen Kappelrodeck als zwölfte Gesellschaft ein starker Teil des Konzerns.
âUnser Antrieb ist die Naturâ ist laut Pellenc nicht nur ein Claim, sondern sei der Anspruch, Menschen die Arbeit zu erleichtern und die QualitĂ€t der Produkte zu optimieren. Aus dem Austausch mit Anwendern wĂŒrden mehr als 150 Ingenieure in Forschung und Entwicklung am Hauptsitz im sĂŒdfranzösischen Pertuis Produkte, Systeme und mögliche Lösungen fĂŒr das Ăbermorgen entwickeln, heiĂt es in einer Mitteilung des Unternehmens. So seien in den vergangenen 50 Jahren 1.328 Patente entstanden.
Zu Beginn des Unternehmens hat sich Pellenc vor allem mit der Mechanisierung im Wein- und Obstbau beschĂ€ftigt. So wurde 1987 mit der ersten elektronischen Rebschere der Einstieg in das Segment der handgefĂŒhrten GerĂ€te getĂ€tigt. 1994 treibt der erste bĂŒrstenlose Motor eine Rebschere an und 2004 ist Pellenc weltweit der erste Anbieter, der Lithium-Ionen-Akkus in ein tragbares GerĂ€t fĂŒr die Landwirtschaft integriert hat.
Gedeiht die grĂŒne Branche?
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Um Ihre Anmeldung zum kostenlosen Newsletter abzuschlieĂen, bestĂ€tigen Sie bitte die Mail, die Sie in KĂŒrze von uns bekommen. Mit dem Freischneider Excelion, der Heckenschere Helion und ersten KettensĂ€gen bereitet Pellenc 2008 nach eigenen Angaben den Markt fĂŒr emissionsfreie Akku-GerĂ€te fĂŒr die professionelle GrĂŒn- und Stadtpflege. Mittlerweile sei Pellenc auf allen fĂŒnf Kontinenten in 55 LĂ€ndern aktiv und treibe die Internationalisierung mit einem Exportanteil von 60 Prozent weiter voran.
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28 août 2023 - 10:05
PAYS :France
TYPE :Web Grand Public
JOURNALISTE :Jean-Baptiste Labelle
> Version en ligne
Le champagne Pierre Gimonnet et Fils presse en qualité et en sécurité à Cuis
Jean-Baptiste Labelle
Le champagne Pierre Gimonnet et Fils s'attache à un pressurage de qualité avec ses pressoirs Pera Pellenc. Didier Gimonnet entretient parfaitementcette tradition familiale.
La maison Pierre Gimonnet et Fils porte une belle histoire. ClassĂ©e comme un domaine important et historique, l'exploitation basĂ©e Ă Cuis a toujours accueilli de belles vendanges depuis les annĂ©es 1930. PassionnĂ© et dĂ©vouĂ©, Didier Gimonnet en est actuellement Ă la tĂȘte. « Nous avons acquĂ©ri de nouveaux pressoirs en 1990 avec Ă l'Ă©poque plus de 20 ha de vignes en notre possession. Il a donc fallu gĂ©rer cette augmentation progressive de rendement. Nous avons dĂ» nous adapter Ă la viticulture productiviste puis actuellement au volet environnemental », rappelle le directeur de Pierre Gimonnet et Fils.
Option pour Pera
Depuis 1996, la maison situĂ©e Ă Cuis a ainsi installĂ© de nouveaux pressoirs avec au dĂ©part un investissement dans un 8 000kg et un 4 000kg. « Cela nous faisait une capacitĂ© totale de 12 000kg pour une surface de l'ordre de 23 Ă 24 ha. Cette organisation nous permettait d'ĂȘtre plus souple avec 12 unitĂ©s de 4 000kg. Nous avons depuis ainsi moins de temps et en ayant moins de personnel Ă gĂ©rer. Ce qui nous donne un plus de qualitĂ© et des raisins moins matraquĂ©s », prĂ©cise Didier Gimonnet. C'est alors que le bĂątiment de pressurage a Ă©tĂ© revu et amĂ©liorĂ© pour accueillir au mieux les pressoirs.
Ajustements en 2021
AprÚs avoir choisi Pera Pellec pour des questions notamment de service aprÚs-vente et de proximité, Gimmonet et Fils ont réajusté leur centre de pressurage en 2021. « Un des points forts de ces pressoirs et la qualité de l'écoulement avec des cages ajourées, le systÚme de lavage est également optimal. En 2021, nous avons rechangé pour plusieurs raisons : question qualitative, de logistique et de sécurité », signale Didier Gimonnet. C'est alors que la maison de Cuis a réservé trois pressoirs de 4000kg désormais. « Car qd vous avez des pressoirs de 4 000kg par rapport à un 8 000 kg la hauteur de chute des raisins dans le pressoir est moins haute et donc vous agressez moins le raisin et moins d'auto pressurage. Le jus coule avant de mettre le pressoir en marche donc plus qualitatif », décline le Marnais. « DeuxiÚmement, avec des 4 000kg, nous arrivons à écouler nos jus par gravité et le phénomÚne d'oxydation n'est pas présent ». En 30 ans, petite amélioration des programmes de pressurage également. Par gravité on peut utiliser le phénomÚne de pressurage optimiséen fonction de l'écoulement du jus et pas par rapport à un nombre de minutes à temps de pression programmé avant. Option de pressurage plus qualitative.
Optimisation du temps
« Ici on fait des pressurages parcellaires mĂȘme sur un 8 000kg. DĂšs 4 000kg, nous n'attendons plus dĂ©sormais. C'est un rĂ©el gain de temps. Les raisins sont pressĂ©s plus rapidement et vous optimisez vos Ă©quipes de pressurage car le matin il y a un rythme sur toute la journĂ©e de remplissage des pressoirs. C'est un rythme rĂ©gulier. Tous mettent le mĂȘme temps de pressurage,avant nousavions un dĂ©calage »,
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la-marne-viticole.fr URL :
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TYPE :Web Grand Public
JOURNALISTE :Jean-Baptiste Labelle
28 août 2023 - 10:05
se félicite Didier Gimonnet. SystÚme sécuritaire
> Version en ligne
Autre point fort de ces derniers pressoirs, l'aspect sécuritaire. « Nos pressoirs sont enterrés par rapport à la surface du sol donc pour les vider vous avez un systÚme de vis qui remontent vers l'extérieur. En nettoyage obligé de passer par en dessous et doncprotege. Cela permet un travail minutieux. »
Avec cette organisation, la maison Gimonnet et Fils peut presser sereinement ses propres raisins et s'occuper de sa propre vendange en autonomie.
Jean-Baptiste Labelle
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:France
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â
PAYS
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PAYS :France
PAGE(S) :11
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PERIODICITE :Hebdomadaire
24 août 2023
RUBRIQUE :Dossier viticulture
DIFFUSION :(4000)
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PELLENC L'INTEGRAL WINERY S COMPLĂTE L'OFFRE
L'Integral Winery S rejoint vers le bas l'offre en Ă©greneurs-trieurs de Pellenc. DestinĂ© auxcaves particuliĂšres et aux domaines de moins de 50 hectares, cet Ă©quipement dispose d'un Ă©greneur haute frĂ©quence suivi d'une table de tri Ă rouleaux Ă Ă©cartement rĂ©glable Ă©liminant la grande majoritĂ© des pĂ©tioles. n â
Tous droits de reproduction réservés
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PELLENC
GMBH Eco Design: hohe Energiedichte und intelligentes Akkumanagement 18. August 2023
Pressemitteilung | Lesedauer: min | Bildquelle: Pellenc GmbH
Emissionsfrei, vibrationsĂ€rmer, leiser und mittlerweile genauso leistungsstark wie GerĂ€te mit Verbrennungsmotor. Der Anteil der mit Akkutechnologie betriebenen GerĂ€te in der GrĂŒn- und StraĂenpflege wĂ€chst schnell. Und mit ihm die Frage, wie defekte High-Tech-Energiespender zu transportieren, zu reparieren und zu recyceln sind. Fragen, die mitunter gegenĂŒber Handel und Anwender nicht immer eindeutig beantwortet werden. Pellenc hat fĂŒr die Entwicklung und Produktion der Akkus und der GerĂ€te den Standard Eco Design und maximale Transparenz definiert. âWir haben 30 Jahre Expertise, von denen unsere Kunden profitierenâ, sagt Laurent VivĂšs, GeschĂ€ftsfĂŒhrer der Pellenc GmbH.
Beim Pellenc Eco Design stehen die Anforderungen leistungsstark, langlebig und ökologisch im Pflichtenheft bei der Entwicklung aller Akku-GerĂ€te. Alle GerĂ€te werden vor der MarkteinfĂŒhrung anspruchsvollen Testzyklen unterzogen, die einer intensiven Nutzungsdauer von mindestens fĂŒnf Jahren entsprechen.
Leistungsstark, um auch bei erhöhter Nutzung im Dauerbetrieb Elektronik, Komponenten und Material nicht so stark zu beanspruchen, dass die LeistungsfĂ€higkeit nachlĂ€sst. Die Zellstruktur und das intelligente Akkumanagement ermöglichen es, dass die Lithium-Ionen-Akkus auch nach 800 bzw. 1.300 Ladezyklen noch 80 Prozent der ursprĂŒnglichen EnergiekapazitĂ€t speichern. Pellenc produziert die Lithium-Ionen-Akkus selbst. Diese zeichnen sich durch eine hohe Energiedichte aus. Dadurch werden gegenĂŒber herkömmlichen Zellen weniger Rohstoffe benötigt. Die hochprĂ€zise Steuerung und die Ăberwachung schĂŒtzt vor BeschĂ€digungen durch Ăberspannungen oder Tiefenentladung und maximiert die Haltbarkeit der Hochleistungszellen. Ein Balance-System sorgt dafĂŒr, dass die Zellen gleichmĂ€Ăig ge- und entladen werden. Der intelligente Tiefentladungschutz hĂ€lt die Akkus bis zu zwei Jahre in einem Ruhemodus mit etwa 30 Prozent AkkukapazitĂ€t. Ein lautes Piepen warnt danach vor der Tiefenentladung. Vor allem bei GerĂ€ten, die nur saisonal genutzt werden, erhĂ€lt dies die LeistungsfĂ€higkeit und die Langlebigkeit.
Neben dem Aufbau und dem intelligenten Management der Akkuzellen ist die
Tous droits de reproduction réservés URL :http://www.bauhof-online.de PAYS :Allemagne TYPE :Web Grand Public 18 août 2023 - 03:34 > Version en ligne Tousdroitsdereproductionréservés P.11
konstruktive QualitĂ€t der Akkuzelle, der Peripherie und des GehĂ€uses entscheidend fĂŒr die Langlebigkeit. Diese Komponenten werden besonders auf Absorption von harten StöĂen und kurzwelligen Vibrationen getestet. Deshalb sind die elektronischen Komponenten nicht gelötet, sondern magnetisch oder mit reparaturfĂ€higen Steckern verbunden. Das GehĂ€use ist aus hochfestem Kunststoff gefertigt, zudem sind die Kanten besonders geschĂŒtzt.
Tous droits de reproduction réservés URL :http://www.bauhof-online.de PAYS :Allemagne TYPE :Web Grand Public 18 août
> Version en ligne Tousdroitsdereproductionréservés P.12
2023 - 03:34
Immersion "Des vignes conduites comme un verger" bienvenue dans le vignoble Ă©co-intensif de Boisset Effervescence en Bourgogne
En 2018, une dizaine dâagriculteurs plante un vignoble Ă©co-intensif en Bourgogne Ă la demande de Boisset Effervescence qui veut relocaliser ses approvisionnements en vins de base mousseux. Cinq ans plus tard, les deux parties tirent les premiers enseignements de cette expĂ©rience novatrice.
A la demande de Boisset Effervescencen une dizaine d'agriculteurs ont implanté un vignoble éco-intensif en Bourgogne. Le travail y est largement mécanisé. - crédit photo : Boisset Effervescence
2 Tous droits de reproduction réservés URL :http://www.vitisphere.com/ PAYS :France TYPE :Web Pro et Spécialisé 14 août 2023 - 15:53 > Version en ligne Tousdroitsdereproductionréservés P.13
2023
15:53
016, les droits de plantation deviennent les autorisations de plantation, plus libĂ©ralisĂ©es. La sociĂ©tĂ© Boisset Effervescence y voit lâopportunitĂ© de rapprocher ses approvisionnements en vins de base mousseux de son chai de vinification, tout en en maĂźtrisant la qualitĂ©. « LâannĂ©e mĂȘme, notre projet de vignoble innovant est actĂ©, se souvient Georges Legrand, conseiller du prĂ©sident Jean-Claude Boisset. Deux ans plus tard, 60 ha Ă©taient en place. On a pris tout le monde de court. »
Nom du projet : Vignobles Innovants du Val de SaĂŽne, ou Vivas. Le concept : une entente de long terme entre une dizaine dâagriculteurs et Boisset. Les premiers plantent des vignes en plaine, quand le second leur signe un contrat dâachat de dix-huit ans. Entre eux, les coopĂ©ratives Dijon CĂ©rĂ©ales et Bourgogne du Sud jouent le rĂŽle dâentremetteur et de soutien technique.
Des débuts chronophages
GĂ©ographiquement, le projet sâorganise en deux pĂŽles de 30 ha : lâun en plaine de SaĂŽne, lâautre en plaine du Doubs, tous deux Ă environ une demi-heure de la cuverie de Boisset, situĂ©e Ă Nuits-Saint-Georges. Les futurs « agri-viticulteurs » y possĂšdent des terres fertiles, dâordinaire destinĂ©es aux grandes cultures, quâils plantent en ugni blanc, colombard et chardonnay au printemps 2018. Ă 3 800 pieds Ă lâhectare, leurs parcelles sont dotĂ©es dâun unique fil porteur. « LâidĂ©e est de conduire ces vignes comme un verger », esquisse BenoĂźt Panier, technicien Ă la coopĂ©rative Bourgogne du Sud et responsable du suivi de Vivas.
Mais les premiĂšres annĂ©es se rĂ©vĂšlent plus difficiles que prĂ©vu. « Cette mise en place a impliquĂ© une grosse surcharge de travail. On ignorait ce que câĂ©tait de planter 30 ha dâun coup », reconnaĂźt Gilles Dumey, lâun des agriculteurs partenaires, installĂ© Ă Saint-Loup-GĂ©anges (SaĂŽne-et-Loire), oĂč il exploite 188 ha de cĂ©rĂ©ales et dâolĂ©agineux. Dâabord, il a fallu tailler Ă la main les trois premiĂšres annĂ©es. Mais câest surtout la mise en place des cordons, les deuxiĂšme et troisiĂšme annĂ©es, qui a pris du temps. » Un cordon unique quâil a fallu enrouler autour du fil puis sur le cordon suivant, afin de rĂ©partir le poids de la rĂ©colte et dâĂ©viter la bascule de la haie foliaire. « Pour ce faire, nous avons signĂ© une annĂ©e jusquâĂ 100 contrats de saisonniers », explique Gilles Dumey.
Un itinéraire technique efficace
Une fois les vignes en place, la conduite retenue a tenu ses promesses. « Le travail est largement mĂ©canisĂ© et nĂ©cessite peu de main-dâĆuvre », rĂ©sume BenoĂźt Panier. Et ce, dĂšs la taille. « On passe dâabord en taille rase de prĂ©cision avec une Pellenc, ce qui reprĂ©sente un peu plus dâune heure Ă lâhectare, apprĂ©cie Gilles Dumey. On vise un Ćil unique par courson. Puis on repasse Ă la main pour les sarments qui ont poussĂ© sous le cordon, et que la tailleuse ne dĂ©tecte pas. On estime cette seconde partie de 10 Ă 15 h/ha. »
LâĂ©bourgeonnage va aussi trĂšs vite : aucun sur les cordons, et Ă©pamprage chimique (Sorcier) des troncs. Quant au relevage, il est inexistant. Avec son fil unique, « ce vignoble nâest pas palissĂ©, il requiert seulement trois Ă quatre rognages par saison. On vise 80 cm Ă 1 m de hauteur de feuillage Ă partir du cordon, et 50 Ă 70 cm dâĂ©paisseur », tĂ©moigne Gilles Dumey. Un rognage « pas trop sĂ©vĂšre, pour obtenir une maturitĂ© autour de 10,5 Ă 11° potentiels », prĂ©cise Marcel Combes, le directeur de Boisset Effervescence.
Un goutte à goutte enclenché à des moments clés
La conduite de ce vignoble Ă©co-intensif, câest aussi une irrigation et une fertirrigation si besoin. « Câest du goutte-Ă -goutte que nous dĂ©clenchons dans les moments clĂ©s », indique lâexploitant. Cette annĂ©e, Ă la mi-juillet, il nâavait Ă©tĂ© dĂ©clenchĂ© quâune seule fois pour un apport de 40 mm dâeau au total. Un systĂšme encore une fois peu chronophage, « sauf pour lâentretien des tuyaux », dĂ©taille-t-il.
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Quant aux sols, ils sont enherbĂ©s entre les rangs et dĂ©sherbĂ©s chimiquement en deux passages sous le rang. « Nous appliquons la dose autorisĂ©e de glyphosate en un seul passage, associĂ©e Ă un herbicide de prĂ©levĂ©e, rapporte Gilles Dumey. Pour lâautre passage, nous comptons sur lâĂ©pamprage chimique : le produit est appliquĂ© avec une cage Ă balai, et permet donc de dĂ©sherber au passage le cavaillon. » La saison prend fin avec la vendange mĂ©canique, seule intervention effectuĂ©e par un prestataire. « Un confrĂšre, qui cultive du cassis, possĂšde une New Holland. Il nâen a pas besoin en septembre, nous lâavons donc chargĂ© de la vendange. » Temps estimĂ© : 1,5 h/ha. La protection phytosanitaire : une opĂ©ration trĂšs contraignante Reste une opĂ©ration trĂšs contraignante : la protection phytosanitaire. Selon BenoĂźt Panier, « câest le seul travail oĂč on ne gagne pas de temps par rapport Ă un vignoble classique. Il faut environ 13 heures pour traiter les 35 ha. Câest trĂšs chronophage, surtout pour ces exploitants qui ont dâautres cultures Ă cĂŽtĂ©. » Gilles Dumey confirme : « Nous avons dĂ» renouveler la protection fongicide pendant les moissons. »
De plus, le matĂ©riel utilisĂ© pose question. ĂquipĂ©s de panneaux rĂ©cupĂ©rateurs pour protĂ©ger lâenvironnement, les exploitants ont fait face Ă un imprĂ©vu. « Dans des terrains de plaine humides comme les nĂŽtres, le feuillage est abondant et nous pouvons avoir Ă©normĂ©ment de rosĂ©e le matin, rapporte Gilles Dumey. Avec les panneaux rĂ©cupĂ©rateurs, cela peut diluer la bouillie. Ainsi, il faut parfois attendre 10 h du matin pour commencer la protection. Cela complique lâorganisation. »
L'alternative : les cépages résistants en cours de test
Ălâavenir, une solution pourrait se dessiner : les partenaires de Vivas ont plantĂ© 3,5 ha de cĂ©pages rĂ©sistants en 2021, afin de les tester : souvignier gris, soreli, fleurtai, florĂ©al et voltis qui pour lâinstant rĂ©pondent aux objectifs. « Cette saison, nous avons effectuĂ© zĂ©ro traitement jusquâĂ dĂ©but juillet. Nous nâavons eu ni mildiou, ni oĂŻdium, mais un peu de black-rot, ce qui nous a obligĂ©s Ă faire deux passages en juillet. » De bon augure pour Marcel Combes, le directeur de Boisset Effervescence, qui envisage dâen planter davantage « sâils font de bons vins de base »
MalgrĂ© le bĂ©mol de la protection phyto,ce vignoble « nous apporte globalement satisfaction », juge Gilles Dumey. « Chaque pĂŽle de 30 ha sâen sort avec deux saisonniers pour la taille et aucun pendant la saison », ajoute BenoĂźt Panier.
Mais un autre Ă©lĂ©ment va faire la diffĂ©rence : les rendements. Cruciaux pour Boisset comme pour les viticulteurs, ils sont pour lâinstant en dessous des attentes. « Lors de la rĂ©colte 2022, au stade 5e feuille, nous Ă©tions Ă environ Ă 120 hl/ha pour le chardonnay et 150 hl/ha pour lâugni blanc et le colombard. Nous visons plutĂŽt 150 et 180 hl/ha, reconnaĂźt Marcel Combes. On va atteindre cet objectif. AprĂšs tout, les vignes sont encore trĂšs jeunes. En cas de difficultĂ©, nous pourrions tailler plus haut, mais ce nâest pas encore Ă lâordre du jour. »
Vers de nouvelles plantations ?
Pour ce qui est de la rĂ©colte 2023, mi-juillet, les choses se prĂ©sentent bien : les pieds sont vigoureux, le feuillage est sain et les grappes sont abondantes et dotĂ©es dâune grande charpente, malgrĂ© un peu de coulure et de millerandage. Alors, judicieux ce projet ? « Il est trop tĂŽt pour en tirer tous les enseignements », tranche Marcel Combes. Mais dĂ©jĂ dâautres agriculteurs seraient intĂ©ressĂ©s pour rejoindre lâaventure. « Il est possible que lâon plante Ă nouveau dans deux ou trois ans », lĂąche Marcel Combes.
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Comment bien préparer sa machine à vendanger ?
Pour une vendange mécanisée en toute tranquillité, il est essentiel de vérifier un certain nombre de points avant la récolte. Vérifier les niveaux. © Grégoire 1 Vérifier le moteur et la transmission
Qu'elle soit récente ou ancienne, il est essentiel de démarrer la machine à vendanger tous les un à deux mois. « Mais c'est encore plus vrai sur les machines récentes, avec les derniÚres normes antipollutions , explique Pierre Cayrouse, responsable marketing machines à vendanger New Holland Il faut la faire tourner au moins une trentaine de minutes. La montée en température va éliminer la condensation qui peut se former à la longue, ce qui est néfaste pour les motorisations . »
Cette mise en route est aussi l'occasion de vérifier les niveaux d'huile hydraulique et moteur. Elle permet de faire fuir les nuisibles, comme les rongeurs, qui peuvent se loger dans le pot d'échappement ou dans le compartiment moteur. Ceux-ci affichent un certain goût pour les connectiques et peuvent ronger à l'occasion quelques cùbles. Remettre en route réguliÚrement permet de détecter ces éventuels dégùts et de ne pas avoir à effectuer de réparation de derniÚre minute. « Et cela évite à la batterie de se détériorer, comme cela arrive parfois lorsqu'on laisse une machine longtemps sans fonctionner » , ajoute Jacques Servoles, directeur du département machines à vendanger chez Pellenc
2 Anticiper la vidange
Que la machine Ă vendanger soit utilisĂ©e comme porteur multifonction ou non, il est important de s'assurer que les intervalles entre les vidanges soient respectĂ©s. En fonction de la surface Ă rĂ©colter, cette vidange peut ĂȘtre anticipĂ©e de maniĂšre Ă ne pas avoir Ă la rĂ©aliser au milieu de la saison de rĂ©colte.
3 SĂ©curitĂ© sur la route Comme pour tout vĂ©hicule circulant sur la route, il est important de s'assurer du bon fonctionnement des optiques et de la signalĂ©tique « d'autant plus lorsqu'on dĂ©bute la saison par des vendanges nocturnes » , insiste Jacques Servoles. Ăgalement, regonfler au besoin les pneumatiques, en contrĂŽler l'Ă©tat et s'assurer du bon serrage des goujons des roues (idĂ©alement toutes les 20 heures). 4 ContrĂŽler la climatisation Mettre en route la climatisation permet de se prĂ©server d'Ă©ventuelles fuites de gaz, qui la rendraient inefficace et l'ambiance en cabine invivable. Souffler les filtres de cabine optimise aussi son fonctionnement. 5 Penser aux secoueurs Les conseils concernant les secoueurs varient d'une marque Ă l'autre. New Holland prĂ©conise de changer les secoueurs tous les ans. « Les caractĂ©ristiques des secoueurs Ă©voluent avec la tempĂ©rature et l'humiditĂ© , justifie Pierre Cayrouse. Les propriĂ©tĂ©s peuvent changer et les secoueurs avoir tendance Ă effeuiller davantage les vignes . » Ă dĂ©faut de les renouveler tous les ans, le responsable produits conseille de les dĂ©monter en fin de saison et de les stocker dans leurs chaussettes (fournies Ă l'achat) dans un endroit sec et ventilĂ©. « PlutĂŽt le grenier que la cave », poursuit-il. De son cĂŽtĂ©, GrĂ©goire prĂ©conise de laisser les secoueurs sur la tĂȘte de rĂ©colte Ă partir des gĂ©nĂ©rations GL. « Pour conserver les propriĂ©tĂ©s des silentblocs Ă la base des secoueurs, le pincement doit ĂȘtre fermĂ© Ă fond (valeur 0) , ajoute Mathieu Tabardel, responsable marketing GrĂ©goire Si on les laisse comprimĂ©s tout l'hiver, les silentblocs perdent leurs propriĂ©tĂ©s d'amortissement. »
« Sur les derniÚres générations de machines Pellenc , les batteurs, désormais noirs, sont dans une matiÚre non sensibles aux UV, ce qui dispense de les hiverner à part , explique Jacques Servoles. Mais certains clients continuent à le pratiquer, notamment
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pour se dégager de l'espace, lors du nettoyage de fin de récolte. »
6 Remonter le convoyeur Les constructeurs de machines Ă vendanger conseillent de dĂ©poser les systĂšmes de convoyage sur les tĂȘtes de rĂ©colte . New Holland prĂ©conise de stocker les chaĂźnes de noria soit Ă plat, sur toute leur longueur, soit Ă la verticale lorsqu'on dispose de suffisamment de hauteur sous plafond. L'objectif est d'Ă©viter les dĂ©formations. Avant de les remonter, vĂ©rifier l'Ă©tat de chaque godet, comme la prĂ©sence de trou ou d'une dĂ©formation mettant en cause l'Ă©tanchĂ©itĂ©, et les remplacer au besoin. GrĂ©goire recommande d'enrouler le tapis convoyeur dans le sens du tasseau et de le poser sur les flancs. En cas de tapis abĂźmĂ©, GrĂ©goire conseille d'envoyer les tapis en rĂ©paration auprĂšs de son partenaire Vitimat : un devis sur photo peut ĂȘtre rĂ©alisĂ© en amont. Le constructeur charentais conseille Ă©galement de dĂ©monter les rampes d'Ă©cailles et de les stocker Ă plat Ă l'envers. Au remontage, veiller au bon positionnement des deux trains d'Ă©cailles, l'un Ă©tant positionnĂ© au-dessus de l'autre. Pour ceux qui sont Ă©quipĂ©s de trains d'Ă©cailles pneumatiques, les remettre en pression.
Pellenc n'impose pas le dĂ©montage du convoyeur, mĂȘme si cette opĂ©ration facilite son nettoyage, ainsi que celui du reste de la machine.
Lors du remontage des convoyeurs, s'assurer de leur bon alignement et de leur bonne tension. Pour cela, se référer notamment au manuel d'utilisation.
7 Retendre et remonter les convoyeurs secondaires
Entre les convoyeurs principaux et les bennes à vendange (ou les systÚmes de tri), prennent place sur certaines machines des convoyeurs secondaires. Certains utilisateurs les détendent pour l'hivernage, voire les démontent.
8 Actionner les ventilateurs-aspirateurs
Hormis un graissage à la suite du lavage approfondi de fin de saison, il n'y a pas d'entretien particulier au niveau des aspirateurs . Les actionner permet de vérifier l'absence de fuite d'huile et de bruit suspect pouvant indiquer qu'ils sont abßmés.
9 Remonter les tapis d'Ă©greneur Un certain nombre de viticulteurs dĂ©montent les tapis d' Ă©greneurs pendant l'hiver. Parmi eux, certains les remontent en inversant les tapis gauche et droit d'une saison Ă l'autre, voire en inversant l'avant et l'arriĂšre. « C'est une maniĂšre d'homogĂ©nĂ©iser l'usure qui peut ĂȘtre asymĂ©trique et de faire durer autant que possible ces tapis , explique Pierre Cayrouse. Une fois remontĂ©s, il faut lever les bennes Ă fond : le poids naturel des tapis va permettre de rĂ©gler facilement leur tension optimale. »
10 Tester l'Ă©tat des doigts d'Ă©greneur Quel que soit le systĂšme d'Ă©grenage, il est important de vĂ©rifier que les doigts ne sont pas dĂ©formĂ©s ou n'ont pas perdu en rigiditĂ© et les remplacer si c'est le cas. 11 Ne pas graisser Ă l'excĂšs Le graissage des diffĂ©rents roulements doit ĂȘtre effectuĂ© Ă la suite du nettoyage complet de la machine aprĂšs les vendanges . Il faut graisser suffisamment pour chasser l'eau et ne pas se retrouver avec des roulements grippĂ©s Ă l'entame des vendanges suivantes. « Remettre un petit coup de pompe Ă graisse juste avant les vendanges ne fait pas de mal » , explique Pierre Cayrouse. « Attention de pas trop surgraisser , prĂ©vient Mathieu Tabardel. Il vaut mieux graisser plus souvent qu'Ă l'excĂšs. »
12 Remonter la tĂȘte de rĂ©colte dans le bon ordre Lorsque la machine Ă vendanger est utilisĂ©e comme porteur multifonction, New Holland insiste sur le bon respect de l'ordre de branchement des diffĂ©rentes connectiques. « L'ordre de branchement est l'inverse de celui, bien Ă©tabli, de dĂ©branchement » , explique Pierre Cayrouse. Ne pas respecter cet ordre peut gĂ©nĂ©rer des points bloquants sur le fonctionnement de la machine. 13 Faire une mise Ă jour logicielle
« MĂȘme sur les machines qui ont 7 Ă 8 ans, il peut y avoir des mises Ă jour logicielles ,
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annonce Pierre Cayrouse. Ce n'est pas une obligation, mais ces mises à jour peuvent apporter en termes de confort et de performance. »
14 Mettre en route tous les organes
Actionner tous les organes de récolte aide à détecter des bruits et/ou vibrations suspects et les pannes qui en découleraient. S'il n'y en a pas, faire varier un à un chacun des paramÚtres de récolte et s'assurer de la bonne réponse à la commande sur la machine.
15 RĂ©viser son manuel
MĂȘme si la machine Ă vendanger est utilisĂ©e de maniĂšre intensive pendant un Ă deux mois, il arrive rĂ©guliĂšrement que le chauffeur oublie certaines procĂ©dures. « Bon nombre de coups de fil en concession en dĂ©but de vendange sont dus Ă des oublis sur le mode de fonctionnement de la machine , explique Jacques Servoles. Prendre une petite heure quelques jours avant la vendange pour relire les quinze ou vingt pages du manuel d'utilisation permet de se remettre la machine bien en tĂȘte. »
Anticiper un minimum sa révision
Dans la mesure du possible, il est prĂ©fĂ©rable de ne pas entamer la rĂ©vision de la machine la veille pour le lendemain. S'il y a des rĂ©parations ou des changements de piĂšces Ă rĂ©aliser, ces derniĂšres ne sont pas forcĂ©ment disponibles en concession. Mais la machine de rĂ©colte n'est pas le seul matĂ©riel Ă contrĂŽler. « RĂ©guliĂšrement, la vendange est Ă l'arrĂȘt Ă cause du tracteur, de la benne Ă vendange ou d'un matĂ©riel de cave, qui bloque toute la chaĂźne » , prĂ©vient Jacques Servoles.
Retrouver en vidéos les tutoriels d'entretien :
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4 août 2023 - Edition Edition 40 - Landes
RUBRIQUE :Machinisme / DIFFUSION :(2667)
JOURNALISTE :L. Vimond
Dans les vignes, la stratégie d'effeuillage définit le type de machine nécessaire
L. Vimond
Entre l'effeuilleuse à dépression et la version pneumatique, le choix dépend de la fonction du travail souhaité par le viticulteur.
De la chute des capuchons Ă la vendange, l'effeuillage de la vigne peut s'effectuer sur une large pĂ©riode. « Ă l'origine, la mĂ©canisation de la vendange a Ă©tĂ© dĂ©veloppĂ©e pour mĂ©caniser l'effeuillage prĂ©vendange, il y a une quarantaine d'annĂ©es en Champagne, remĂ©more Yannick Collard, dirigeant de la sociĂ©tĂ© Collard. C'est ainsi qu'est nĂ©e l'effeuilleuse pneumatique. Par la suite, d'autres rĂ©gions viticoles s'y sont intĂ©ressĂ©es et les viticulteurs ont dĂ©couvert les bienfaits de l'effeuillage prĂ©coce, aussi appelĂ© effeuillage en vert. » Ce dernier est aujourd'hui le type d'effeuillage le plus couramment pratiquĂ©, mĂȘme si l'effeuillage juste avant vendange continued'avoir ses adeptes. « Pour la vendange manuelle, l'effeuillage amĂ©liore la visibilitĂ© sur les grappes, explique Cyril Zehner, de Pellenc. En
dĂ©gageant les feuilles, cela diminue le nombre de grappes oubliĂ©es et augmente les dĂ©bits de ramassage de 30 %, rĂ©duisant la charge de main-d'Ćuvre et facilitant larĂ©colte Ă la maturitĂ© optimale. » Certaines exploitations viticoles rĂ©coltant Ă la machine sont Ă©galement adeptes de l'effeuillage prĂ©vendange, afin de limiter les dĂ©chets verts dans les bennes des machines Ă vendanger. Aussi, sur le marchĂ© des effeuilleuses, il existe deux grandes familles : les machines pneumatiques, aussi appelĂ©esĂ air pulsĂ©, et les modĂšles Ă aspiration. AlimentĂ©es par une centrale pneumatique, les premiĂšres se composent de buses montĂ©es sur support rotatif soufflant de l'air Ă une pression plus ou moins Ă©levĂ©e vers la vigne, dĂ©chiquetant les feuilles au passage. Cette pression est notamment dĂ©finie par la section de la buse et se dĂ©cide en fonction du stade de la vigne. Lorsque le feuillage est tendre, une pression moindre suffit.
Tambours rotatifs percés
Les effeuilleuses à aspiration ont un fonctionnement sensiblement inverse, par dépression. Des tambours rotatifs percés sont placés au contact du feuillage. L'aspiration fait se coller les feuilles contre ce tambour, qui les éloigne des grappes et les élimine par section ou pincement (arrachement).
Le mécanisme par contact nécessite
l'usage d'un palpeur ou une conduite minutieuse, pour trouver un bon compromis entre effeuillage efficace et pĂ©nĂ©tration limitĂ©e dans le volume foliaire, afin de ne pas endommager la rĂ©colte. Le choix de l'une ou l'autre des solutions va dĂ©pendre du travail souhaitĂ©. L'effeuilleuse pneumatique peut intervenir dĂšs la chute des capuchons floraux, dĂ©barrassant de ces derniers les grappes et limitant les risques de botrytis. PĂ©riode la plus dĂ©licate pour l'effeuillage, la fermeture de grappe peut marquer l'arrĂȘt de l'utilisation de certaines machines pneumatiques, avant uneĂ©ventuelle reprise en prĂ©vendange.
« Mais avec les bons rĂ©glages, certains utilisateurs de nos derniĂšres gĂ©nĂ©rations, parviennent Ă effeuiller Ă cette pĂ©riode critique sans blessure », explique Yannick Collard. L'intensitĂ© d'effeuillage dĂ©pend de la vitesse d'avancement, du dĂ©bit et de la section des buses, ainsi que de l'orientation des tĂȘtes d'effeuillage sur les modĂšles Ă double flux d'air. Ces derniers peuvent rĂ©aliser deux passages en un sur une faible hauteur de vĂ©gĂ©tation. IntensitĂ© variante
Pour utiliser l'effeuilleuse à aspiration, il faut attendre une dizaine de jours aprÚs la chute des capuchons. « Mais on peut l'employer plus tardivement dans la saison, jusqu'à la véraison, notamment pour les cépages rouges,
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PERIODICITE :Hebdomadaire
RUBRIQUE :Machinisme /
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JOURNALISTE :L. Vimond
4 aoĂ»t 2023 - Edition Edition 40 - Landes Cliquez ici pour voir la page source de lâarticle
explique Cyrille Fournier, commercial chez Ero. Pour des usages plus tardifs, il est prĂ©fĂ©rable d'ĂȘtre dĂ©licat avec les machines Ă aspiration, si l'on ne souhaite pas prendre le risque d'abĂźmer les grappes. » Dans cette situation, l'effeuillage sera trĂšs partiel mais pourra convenir Ă bon nombre de viticulteurs.
Le dĂ©bit de chantier dĂ©pend davantage de l'intensitĂ© d'effeuillage souhaitĂ©e que de la technologie choisie : les vitesses oscillent gĂ©nĂ©ralement entre 1, 5 et 5 km/h. CĂŽtĂ© tarif, l'avantage est aux machines Ă aspiration, qui dĂ©butent entre 12 000 et 15 000 euros pour un modĂšle demi-rang. Mais selon les besoins et les caractĂ©ristiques du tracteur, les prix peuvent fortement varier. L. Vimond â
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4 août 2023
RUBRIQUE :Dossierspécial
DIFFUSION :(3800)
JOURNALISTE :Par Ludovic Vimond
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BIEN RĂGLER LA PERCHE D'UN
TRACTEUR ENJAMBEUR ALLIER PUISSANCE ET ANTIPOLLUTION
Par Ludovic Vimond
Avant de régler ses outils de travail du sol et autres outils interceps, il est capital de bien ajuster la perche qui va les soutenir. Fabrice Dulor, directeur chez Boisselet, en explique les principaux fondamentaux. Appelée perche ouùge en vignes étroites (de 0, 9 m à 1, 30 m), le support d'outilss'intégrant entre les roues avant et arriÚre d'un tracteur enjambeur existe sous deux formes : les perches poussées ou les perches tirées suivant le porte-outil du tracteur enjambeur. Les partisans des perches tirées prennent souvent l'exemple des charrues de grandes cultures pour justifier une traction naturelle. Ceux vantant les perches poussées argumentent notamment du plus grand espace exploitable entre les roues.
Quoi qu'il en soit, les deux types de perches doivent globalement rĂ©pondre aux mĂȘmes rĂ©glages pour un travail du sol optimal. Pour cet article, nous sommes partis sur la base d'une perche poussĂ©e.
1 - RĂGLER L'HORIZONTALITĂ
Dans la mesure du possible, il faut se placersur sol plat, horizontal, afin de rĂ©aliser les premiers rĂ©glages. Le palonnier avant du tracteur, s'il existe, doit ĂȘtre Ă mi-course, afin de profiter Ă la vigne du maximum d'amplitude (vers le bas et vers le
haut). Un repÚre est bien souvent installé sur l'enjambeur pour trouver cette position.
à l'aide du vérin de relevage, abaisser la perche à sa position la plus proche de celle de travail. à l'aide de la barre de poussée à visser (de type troisiÚme point sur un tracteur interligne), s'assurer de la bonne horizontalité de la perche, voire d'une légÚre tendance à piquer : cette derniÚre se justifie notamment pour rattraper du jeu dans les articulations.
Hormis quelques rares exceptions, une perche qui talonne - l'avantest surélevé par rapport à l'arriÚredemandera plus d'effort, fera davantage chauffer l'huile des outils interceps animés hydrauliquement et rendra sûrement le travail des outils insatisfaisant.
Bien régler l'horizontalité implique donc d'avoir unebarre de poussée toujours bien entretenue.
2 â UN GUIDE-PERCHE QUI MAINTIENT SANS FROTTER
Destiné à maintenir la perche poussée bien droite, parallÚle au rang, le guide-perche veille à limiter les usures sur les articulations, la perche poussée ne demandant naturellement qu'à dévier vers la gauche ou la droite. Veiller à ce que le guide-perche soitbien aligné, afin de ne pas générer d'efforts latéraux et/ou de frottements.
1 à l'aide de la barre de poussée à visser, s'assurer de la bonne horizontalité de la perche, voire d'une légÚre tendance à piquer.
3 â LA CHAĂNE GĂRE LA PROFONDEUR
Ă l'avant de la perche, la chaĂźne sert 0KieAlJGsy7gD1Rrm4wy8wzzAS79_BuxMnCb2_u_ocIn_0HfJH88nXJ7B3SKsFsLANzI3
Le bon fonctionnement des outils interceps s'appuie sur un bon réglage de la perche. (Crédit photos : L. Vimond).
2 faut veiller à ce que le guide-perche soit bien aligné.
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4 août 2023
à régler la profondeur de travail. Elle s'accroche à l'avant de la perche et à un vérin de gestion de profondeur (tracteur récent) ou à une barre gérant la profondeur de l'outil. Relié au palonnier, ce vérin ou cette barre permet de régler le terrage (gestion constante etréguliÚre de la profondeur de travail, quel que soit le profil du sol). Si letracteur est amené à travailler dans des vignes pentues, le conducteur abaissera sensiblement le palonnier en montée, le tracteur ayant naturellement tendance à s'alléger de l'avant. Dans la descente, il fera l'inverse. En pilotant depuis le palonnier, il ajuste la profondeur de travail en maintenant son terrage.
4 â LE DĂVERS SE RĂGLE Ă LA VIGNE
Une fois les premiers réglages effectués, le conducteur peut se rendre à la vigne pour les derniers
RUBRIQUE :Dossierspécial
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JOURNALISTE :Par Ludovic Vimond
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DES OUTILS
Celui-ci peut ĂȘtre mĂ©canique ou hydraulique. La glissiĂšre d'Ă©cartement coulissant sur laperche fait bouger une bielle qui Ă©carte ou resserre les outils mĂ©caniques, afin de les positionner correctement par rapport au rang. Ne pas hĂ©siter Ă s'arrĂȘter aprĂšs avoir avancĂ© sur quelques mĂštres, pour regarder au sol la qualitĂ© du travail effectuĂ© et confirmer ou ajuster les rĂ©glages rĂ©alisĂ©s.
Point subsidiaire, pour des questions de sĂ©curitĂ©, sur la route ou lors des manĆuvres de bout de rang, il est important d'avoir une vingtaine de centimĂštres de dĂ©gagement sous la pointe des outils, lorsqu'ils sont relevĂ©s. Ne pas hĂ©siter Ă s'aider du palonnier avant, afin d'optimiser cette marge de sĂ©curitĂ©. Enfin, en position route, la chaĂźne de gestion de profondeur/ terrage doit impĂ©rativement ĂȘtre reliĂ©e Ă un point fixe du chĂąssis de l'enjambeur. Š o
PELLENC
3 La chaßne s'accroche à l'avant de la perche et à un vérin de gestion de profondeur (tracteur récent) ou à une barre gérant la profondeur de l'outil.
Pour des questions de sĂ©curitĂ©, sur la route ou lors des manĆuvres de bout de rang, il est important d'avoir une vingtaine de centimĂštres de dĂ©gagement sous la pointe des outils, lorsqu'ils sont relevĂ©s.
paramĂ©trages. Qu'il soitmĂ©canique ouhydraulique, le rĂ©glage du dĂ©vers s'ajusteĂ la vigne, en jugeant de la qualitĂ©de travail effectuĂ©. Lors de chaque changement de rĂ©glage, veillerĂ relever l'outil Ă l'arrĂȘt pour ne pas sursol-liciter inutilement la mĂ©canique.
5 â RĂGLER L'ĂCARTEMENT
L'enjambeur 140 succÚde au 130 Succédant au 130, l'enjambeur 140 de Pellenc gagne en puissance, affichant 75 ch, contre 70 ch pour son prédécesseur. Sa motorisation trois cylindres Deutz répond à la norme antipollution Stage V, sans faire appel à un Fap ou à l'AdBlue. La transmission intÚgre désormais une valve de délestage pilotée au pied pour gagner en motricité. Une monte de pneumatiques en 18 pouces est disponible au catalogue, afin de bénéficier de plus de couple dans les montées.
ProposĂ© en chĂąssis Ă dĂ©gagement de 150 ou 165 cm, le 140 offre une voie variable de 0, 90Ă 1, 40 m, ainsi qu'une correction de dĂ©vers manuelle affichant une course de 20 cm. Du cĂŽtĂ© de l'hydraulique, l'enjambeur 140 dĂ©bite 90 l/min pouvant ĂȘtre regroupĂ© sur une seule
4 Qu'il soit mécanique ou hydraulique, le réglage du dévers s'ajuste à la vigne, en jugeant de la qualité de travail effectué.
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4 août 2023
ligne ou réparti sur deux lignes. Il bénéficie de prédispositions pour une sortie hydraulique à l'avant, afin d'atteler uneécimeuse double ou d'autres outils. De série, ce tracteur léger (2, 85t) et maniable reçoit des porte-outils poussés etdes efface-traces en option.
Le conducteur bénéficie d'une cabine plus spacieuse,homologuée catégorie 4, intégrant une console de supervision pouvant assurer le DPAE en pulvérisation. Concernant cette derniÚre, Pellenc propose sur ce tracteur un modÚle pouvant traiter 5 rangs, alimenté par deux cuves de 250 l chacune. Š
o NEW HOLLAND
Un tracteur spécialisé qui roule au méthane
New Holland innove avec le TK Methane Power, un tracteur Ă©troit Ă chenilles carburant au mĂ©thane. DĂ©veloppĂ© conjointement avec le motoriste FPT, le tracteur a travaillĂ© pendant toutes les vendanges sur le domaine italien FontanaFredda, partenaire du projet et connu pour ses bouteilles de vin Barolo. Conçu sur la base d'un TK4 F clas-sique Ă motorisation diesel, le tracteur s'en distingue par un design futuriste et par sa motorisation. Le bloc FPT F34 a Ă©tĂ© remplacĂ© par F28 (4 cylindres, 2, 8 litres) du mĂȘme motoriste, fonctionnant avec diffĂ©rentes Ă©nergies, dont le mĂ©thane. Ce dernier carburant simplifie le traitement des gaz d'Ă©chappement, du fait des trĂšs faibles taux d'Ă©missions de particules et de NOx. Les bonbonnes de gaz sont logĂ©es Ă l'arriĂšre, Ă l'emplacement du traditionnel rĂ©servoir de GNR. L'objectif est la production de vins Ă impact carbone neutre, par l'emploi de biomĂ©thane. La nouvelle gĂ©nĂ©ration de tracteurs spĂ©cialisĂ©s atteint 120 ch
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JOURNALISTE :Par Ludovic Vimond
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le tableau de bord sont désormais regroupés sur le montant droit.
La nouvelle cabine à quatre montants et plancherplat propose un pare-brise à vision haute et reprend la double filtration de cabine de la précédente génération Blue Cab.
Si les modÚles à arceau conservent le tunnel, la disposition des com-mandes a été repensée pour offrir davantage d'ergonomie.
Proposé en chùssis à dégagement de 150 ou 165 cm, le 140 offre une voie variable de 0, 90 à 1, 40 m, ainsi qu'une correction de dévers manuelle affichant une course de 20 cm.
New Holland présente la nouvelle génération de tracteurs spécialisés T4 V/N/F. Elle répond à la norme antipollution, grùce à une nouvelle motorisation. Si le T4. 80 conserve le bloc FPT de 3, 4 l (avec DOC et FAP), les autres modÚles accÚdent à un nouveau bloc FPT de 3, 6 l. La gamme culmine à 120 ch, avec le nouveau modÚle T4.120 V/N/F qui complÚte le haut de gamme. Le motoriste a réussi à intégrer un systÚme de dépollution comprenant DOC et SCR sous le capot, devant la cabine. Bénéficiant d'un nouveau design inauguré sur les gros tracteurs de grandes cultures, ce capot est 6 cm plus bas sur lapartie avant, améliorant la visibilité frontale.
Les nouveaux T4 disposent d'une nouvelle cabine. Si sur l'ancienne génération, les T4 N partageaient la cabine des étroits T4 V, ils reprennent aujourd'hui celle des T4 F,gagnant ainsi 15 cm en largeur. Les T4 sont équipés du tableau de bord lancé sur les T7 HD, logé derriÚre le volant, tandis que les voyants habituellement disposés sur
à l'arriÚre, les vérins de relevage sont externes. Avec le circuit LS de 80 l/min, le relevage devient prioritaire sur l'hydraulique. Le circuit hydraulique inaugure une prise Power Beyond, avec retour libre.
Prédisposés pour la télématique et l'autoguidage, ces tracteurs peuvent recevoir des montes Trelleborg PneuTrac, qui comprennent de nouvelles dimensions (280/70 R20 et 420/70R28), plus adaptées aux vignes intermédiaires. Š
â Tous droits de reproduction rĂ©servĂ©s
La gamme New Holland culmine Ă 120 ch, avec le nouveau modĂšle T4. 120 V/N/F qui complĂšte le haut de gamme.
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Hamburg least von Pellenc 50 Airion Backback, 250 Airion 3 und 600 RĂŒcken-Akkus ULiB 1500
Hamburger Stadtreinigung setzt auf Klimaschutz
Mit der Anschaffung von 300 Akku-LaubblĂ€ser und 600 RĂŒcken-Akkus von Pellenc will die Stadtreinigung der Hansestadt Hamburg einem Ziel, bis 2035 klimaneutral zu sein, einen Schritt nĂ€herkommen. Statt zu kaufen wurden die GerĂ€te geleast
Sichtbares Statement: Die Stadtreinigung Hamburg least 300 Akku-LaubblĂ€ser und 600 RĂŒcken-Akkus von Pellenc . | Foto: Pellenc
Die Stadtreinigung Hamburg versteht sich als aktiver Akteur fĂŒr Klimaschutz in der Hansestadt durch die Vermeidung von AbfĂ€llen, Vorbereitung zur Wiederverwendung, dem Recycling, der Verwertung und der Beseitigung. Das stĂ€dtische Unternehmen mit 4.000 BeschĂ€ftigen betreibt die Abfallwirtschaft, ist fĂŒr die Reinigung der GrĂŒn- und VerkehrsflĂ€chen und Wege und den Winterdienst verantwortlich. Mit der jĂŒngsten Anschaffung von 300 Akku-LaubblĂ€ser und 600 RĂŒcken-Akkus von Pellenc verfolgt das Unternehmen nach eigenen Angaben ein klares Ziel: keine lokalen Emissionen, weniger LĂ€rm und keine Anschaffungskosten, da die Stadtreinigung Hamburg die GerĂ€te geleast hat.
âUnsere Mitarbeitenden schĂ€tzen besonders den Arbeitskomfort durch die hochwertigen Tragesysteme, die langen Akkulaufzeiten und die EinsatzfĂ€higkeit bei Regenâ, sagt Prof. Dr. RĂŒdiger Siechau, GeschĂ€ftsfĂŒhrer der Stadtreinigung Hamburg. Die ausgelieferten GerĂ€te ĂŒberzeugen laut Pellenc vor allem bei der Betriebszeit, der LeistungsfĂ€higkeit und Vorteilen im Handling dank ergonomischer Tragesysteme und Schutzklasse IP54. Besonders das Akku-BlasgerĂ€t Airion Backpack demonstriere die QualitĂ€t der Lithium-Ionen-Technologie. Die 50 Akku-BlĂ€ser Airion Backback und 250 Airion 3 werden von 600 RĂŒcken-Akkus ULiB 1500 mit Energie versorgt.
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Tous droits de reproduction réservés bi-medien.de PAYS :Allemagne TYPE :(Autre) 1 août 2023 - 10:05 > Version en ligne Tousdroitsdereproductionréservés P.24
Um Ihre Anmeldung zum kostenlosen Newsletter abzuschlieĂen, bestĂ€tigen Sie bitte die Mail, die Sie in KĂŒrze von uns bekommen. Siechau lieĂ es sich nicht nehmen, sich bei der Ăbergabe der Akku-GerĂ€te und der RĂŒcken-Akkus persönlich von der LeistungsfĂ€higkeit zu ĂŒberzeugen. âDer Auftrag der Stadtreinigung Hamburg ist ein weiterer Meilenstein fĂŒr Pellenc in Deutschland. Er ist die erneute BestĂ€tigung fĂŒr Leistung und Wirtschaftlichkeit unserer GerĂ€te und die ServicequalitĂ€t unserer Handelspartner. Wir sind ĂŒberzeugt, dass die Entscheidung Leuchtturm-Charakter hatâ, freut sich Laurent VivĂšs, GeschĂ€ftsfĂŒhrer der Pellenc GmbH.
FĂŒr die Auslieferung, Einweisung und Serviceleistungen wĂ€hrend der Vertragsdauer ist die Firma Hermann Meyer aus Rellingen verantwortlich. Der Fachhandelspartner wird als Ansprechpartner und Dienstleister gestĂ€rkt und von Pellenc speziell unterstĂŒtzt.
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Tous droits de reproduction réservés bi-medien.de PAYS :Allemagne TYPE :(Autre) 1 août 2023 - 10:05 > Version en ligne Tousdroitsdereproductionréservés P.25
Pro Plug-&-Play: Sicherheitsschrank mit Charging-Station
Pressemitteilung | Lesedauer: 3 min | Bildquelle: Pellenc GmbH Akkubetriebene GerĂ€te zur GrĂŒnpflege und zur StraĂenreinigung etablieren sich zunehmend, auĂerdem werden vermehrt Lade- und LagerschrĂ€nke fĂŒr Akkus angeboten, wie der neue Sicherheitsschrank Securion Pro Plug & Play von Pellenc . Laut Hersteller ist dies der erste Lade- und Lagerschrank mit integrierter Charging-Station. Damit sind keine Ladestationen im Schrank notwendig. Das schafft Platz fĂŒr Akkus und vereinfacht das Laden: anstecken, einschalten â fertig.
Mit dem Securion Pro Plug & Play wird das Laden von bis zu 20 Pellenc Akkus aller Generationen und Modelle gleichzeitig gesteuert. Durch die Vorinstallation der AnschlĂŒsse ist fĂŒr das Lademanagement keine weitere Elektroinstallation notwendig. Die Elektrifizierung ermöglicht auch den Anschluss von LadegerĂ€ten anderer Hersteller.
Neben der einfachen Ladung steht bei Pellenc die sichere Lagerung im Fokus. Der Sicherheitsschrank ist vom TĂV nach DIN EN 14770-1 und der EN 1363-1 geprĂŒft sowie nach F90 als hochfeuerhemmend zertifiziert. Als laut eigenen Angaben erster und einziger Anbieter kann Pellenc einen Nachweis erbringen, dass der Sicherheitsschrank Securion auch wirkungsvoll gegen eine Rauchgasexplosion im Schrank schĂŒtzt. Dieses Gefahrenszenario ist wahrscheinlicher als Ă€uĂere Brandeinwirkungen.
Tous droits de reproduction réservés URL :http://www.bauhof-online.de PAYS :Allemagne TYPE :Web Grand Public 1 août 2023 - 00:37 > Version en ligne Tousdroitsdereproductionréservés P.26