NOVEMBRE 2023
Sommaire Pellenc élargit sa diversification avec un fort engagement environnemental
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LeJournalDesEntreprises.com - 30/11/2023
PELLENC SIMON BARBEAU VISE UNE CROISSANCE DE 30% EN 2027
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Vaucluse Hebdo - 30/11/2023
Sitevi 2023 - 21 innovations récompensées
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reussir.fr - 28/11/2023
Pellenc Bourgogne ouvre ses portes
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reussir.fr - 21/11/2023
Mindestens fünf Jahre intensive Nutzungsdauer für Akku-Geräte
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neuelandschaft.de - 20/11/2023
Un troupeau de robots au Sitevi
15
mon-viti.com - 17/11/2023
Deux générations tournées vers l'avenir
18
Réussir Paysan du Haut Rhin - 17/11/2023
Quand passion et ingénierie se rencontrent
21
L'Exploitant agricole de Saône-et-Loire - 17/11/2023
La sécurité toujours et de plus en plus connectés
23
En Pays Varois - 17/11/2023
Bis zu 90% Zeitersparnis mit richtigem Vorschneider
26
Der Winzer - 15/11/2023
Olivier Tichit, financier et stratège
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Agefi.fr - 14/11/2023
Ergonomisch Unkraut beseitigen und Boden lockern
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www.freshplaza.de - 13/11/2023
Témoignages Quel est votre sécateur préféré pour tailler les vignes ? Ces vignerons expliquent leur choix
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Vitisphere.com - 13/11/2023
Test complet : Élagueur sur batterie PELLENC Selion M12
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zone-outillage.fr - 12/11/2023
Hammerschmied: 90 % Zeitersparnis
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Wein & Obstbauprofi - 09/11/2023
Pour ses 50 ans, l'entreprise se lance un nouveau challenge
36
En Pays Varois - 10/11/2023
Décarbonation de l’agriculture
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Le Vigneron des Côtes du Rhône et du Sud-Est - 01/11/2023
Tech Terroir: Picking by Hand Versus Machine
39
Wine Business Monthly - 01/11/2023
Pellenc auf der expoSE: Ergonomisch Unkraut beseitigen und Boden lockern
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fruchtportal.de - 08/11/2023
PELLENC Armoire de charge anti-incendie Securion
P.2
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L'Arboriculture fruitière - 01/11/2023
Convaincus par la pesée en continu
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La Vigne - 01/11/2023
Les coups de cœur de la rédaction
51
La Vigne - 01/11/2023
Les SITEVI Innovation Awards 2023 : une célébration de l’excellence de l'industrie viti-vinicole et arboricole
53
Le Paysan Vigneron - 01/10/2023
Et aussi...
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Viti Leaders - 01/11/2023
Quatre tronçonneuses au banc d’essai
58
Viti Leaders - 01/11/2023
E-Sprayer, un pulvérisateur électrique adapté aux vignes étroites
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Viti Leaders - 01/11/2023
PELLENC Robot chenillard autonome RX20-H
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Viti Leaders - 01/11/2023
L'enjambeur 140 succède au 130
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Réussir Paysan du Haut Rhin - 03/11/2023
VITICULTURE. Premier millésime pour Juliette Baldès au Clos Triguedina
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La Vie Quercynoise - 02/11/2023
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30 novembre 2023 - 11:01
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Pellenc élargit sa diversification avec un fort engagement environnemental Économie Par Didier Gazanhes, le 30 novembre 2023 La société Pellenc, basée à Pertuis dans le Vaucluse, spécialiste des machines agricoles a multiplié son chiffre d’affaires par huit depuis 2001 et vise désormais une croissance de 30 % sur les quatre prochaines années. La diversification est un objectif clé, pour l’entreprise qui est passée de la viticulture à la viniculture, l’arboriculture fruitière, et la gestion des espaces verts. Simon Barbeau, président du group Pellenc. — Photo : ©Studio Cabrelli Portraits La société Pellenc (CA : 346 millions d’euros ; 2 000 salariés), leader mondial des machines à vendanger, basée à Pertuis dans le Vaucluse, a multiplié par huit son chiffre d’affaires depuis 2001 et vise aujourd’hui 30 % de croissance sur les quatre années à venir. L’entreprise, qui fête en 2023 ses cinquante ans, a en effet mis en place un ambitieux projet d’entreprise pour les prochaines années afin d’atteindre les objectifs qu’elle s’est fixés. "Notre premier objectif est la diversification", commente Simon Barbeau, le tout nouveau président du groupe Pellenc, qui a rejoint l’entreprise en 2022. Depuis sa création, Pellenc, qui se positionne comme une référence mondiale en matière de mécanisation dans l’agriculture n’a toutefois jamais cessé de se diversifier passant de la viticulture à la viniculture, à l’arboriculture fruitière et plus récemment à la gestion des espaces verts. "Nous nous distinguons en outre par une gamme très large, qui va du petit appareil portatif à de grosses machines à vendanger par exemple. Nous avons surtout mis en place un modèle unique qui nous fait non seulement constructeur, mais également distributeur de nos produits", poursuit le président, qui évoque désormais la possibilité pour l’entreprise d’aller plus loin encore dans l’équipement des caves viticoles. "Les techniques évoluent. On entend de plus en plus parler aujourd’hui de vin à faible teneur en alcool. Tout cela nécessite des matériels différents". Pellenc s’est positionné dans le secteur de la cave depuis son rachat en 2014 de l’entreprise Pera, acteur majeur des solutions de vinification et fabricant de matériel de cave et se présente ainsi aujourd’hui comme le seul acteur du marché à proposer une offre transverse et complète de la vigne à la cave, en France et à l’international. International qui représente les deux tiers du chiffre d’affaires de l’entreprise, désormais installée en Espagne, en Australie, aux États-Unis et en Italie.
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30 novembre 2023
PELLENC SIMON BARBEAU VISE UNE CROISSANCE DE 30% EN 2027 - Martine Debette
Bilan et perspectives étaient au programme de la conférence de presse organisée par le groupe Pellenc, implanté à Pertuis. L'entreprise spécialisée dans le machinisme agricole fête ses 50 ans. Le groupe, qui mise sur une croissance de 30 % sur quatre ans, est lauréat de trois médailles de bronze au concours Sitevi.
Simon Barbeau préside le groupe Pellenc
Depuis sa création en 1973, c'est-à-dire il y a 50 ans et quelques mois, Pellenc invente et réinvente des solutions pour améliorer la productivité tout en diminuant la
pénibilité pour ses clients viticulteurs, arboriculteurs et professionnels de l'entretien d'espaces verts dans le monde entier. « Pour s'adapter aux enjeux de sa clientèle, Pellenc doit être en capacité de se transformer. Pour piloter et coordonner cette transformation de l'entreprise, un projet d'entreprise a été lancé. Il s'articule autour de trois axes, la diversification, l'excellence opérationnelle, l'entreprise durable », a indiqué Simon Barbeau, président du groupe. La diversification « Nous accroissons nos investissements en R&D, qui représentent aujourd'hui de 7 à 8 % de notre chiffre d'affaires. Nous allons les renforcer pour soutenir cette diversification ». Pour accompagner sa clientèle, imaginer de nouveaux engins, outils et répondre, entre autres, à l'évolution de la demande de vins, peu ou pas alcoolisés, le groupe va créer un département ``conseil ingénierie''. De nouveaux outils fonctionnant sur batterie sont également en cours de développement, mais il faudra attendre un peu pour en savoir plus. Enfin, l'arboriculture est dans la ligne de mire de l'entreprise. L'excellence opérationnelle Au-delà du bon produit, il est important de proposer un outil industriel agile. En 2022, Pellenc a investi quasiment 10 M pour renforcer ses équipements industriels et compte désormais huit usines en Europe. Des investissements réalisés
sur les critères d'excellence développés par le groupe et notamment la dimension sécurité des collaborateurs, la qualité des produits et le service aux clients. « Cette agilité doit nous permettre de répondre en temps et en heure aux attentes de livraisons de nos clients finaux ou distributeurs », a précisé Simon Barbeau. Et d'ajouter que pour atteindre l'excellence opérationnelle, le développement et l'innovation sont tout aussi importants : « Sur certains sujets, nous collaborons avec des partenaires afin de gagner du temps et trouver des solutions, plus rapidement sur le marché ». nnn En chiffres 1973, année de création, soit il y a 50 ans 34 M , chiffre d’affaires en 2022 2020 collaborateurs 21 filiales industrielles et commerciales réparties sur les cinq continents 1328 brevets déposés Une labellisation ‘‘vitrine industrie du futur’’ et le prix de la productivité des trophées des usines.
L'entreprise durable Engagé dans la démarche RSE bien avant qu'elle ne porte ce nom, Pellenc soutenait déjà les outils à batterie électrique quand 80 à 90 % étaient thermiques. L'entreprise s'est engagée depuis plusieurs années sur la durabilité via la disponibilité des pièces détachées sur une période allant jusqu'à 20 ans. Elle a d'ailleurs obtenu le label Long Time certifiant
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30 novembre 2023
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la durabilité de quatre de ses produits. Un travail est mené concernant la décarbonation, les consommations, la production responsable, la limitation des rejets et déchets. Attirer les meilleurs talents Chaque année, 200 à 300 personnes sont recrutées afin d'accompagner la croissance du groupe. Pour être attractive, Pellenc crée une ``Pellenc Académie'' destinée à accueillir les nouveaux talents, les former, les faire évoluer et aussi les conserver. TROIS MÉDAILLES DE BRONZE AU CONCOURS SITEVI INNOVATION AWARDS La 31e édition du Sitevi, le salon international pour les filières viticole, vinicole, oléicole et arboricole, qui se déroulait jusqu'au 30 novembre à Montpellier, a révélé les lauréats du concours Sitevi Innovation Awards. Ce concours récompense les solutions et technologies les plus innovantes proposées lors du salon et illustre les tendances majeures des industriels en matière d'innovation : le numérique et ses applications ; l'aide à la conduite, au confort, à la productivité et à la sécurité ; l'impact environnemental et la décarbonation de l'agriculture. TROIS ENGINS PELLENC PRIMÉS Le salon 2023 marque une hausse du nombre de participants avec une hausse de 80 % de dossiers par rapport à 2021 et porte à 106 le nombre de candidats. Ainsi, Pellenc se distingue et se voit attribuer de trois médailles de bronze pour son convoyeur pneumatique AIR 3, également pour le RX-20 et enfin pour le Securion. V. M.
grosses machines, sans pour autant changer notre ambition pour 2027. Nous avons beaucoup de projets dans les cartons. Nous sommes convaincus que nous pouvons faire beaucoup de croissance en organique. Pellenc a la chance et la capacité de pouvoir réaliser des acquisitions. Et si des opportunités intéressantes ou pertinentes se présentent par rapport à nos axes de développement et compatibles avec les valeurs et le fonctionnement du groupe, nous les regarderons avec attention ».
Philippe Astoin, directeur business unit agri-machines.
Le RX-20 lancé en 2024 Le robot RX-20 a été présenté au salon international des équipements et savoir-faire pour les productions vigne-vin, olive, fruits-légumes (lire encadré ci-contre). « Nous sommes convaincus qu'il deviendra rapidement le meilleur compagnon du viticulteur. Doté d'une autonomie de 13 h à 20 h, il arrivera en complément des tracteurs pour effectuer toutes les tâches répétitives, lassantes, sans valeur ajoutée, comme le désherbage mécanique en terre incertaine ou le broyage, de jour comme de nuit », a annoncé avec fierté Philippe Astoin, directeur des opérations. Comment se présente l'avenir ? À cette question, Simon Barbeau répond : « Nous avons multiplié notre chiffre d'affaires par huit depuis 2001. Avec notre projet d'entreprise, nous nous sommes fixé des objectifs de croissance. Nous visons les 30 % de croissance sur quatre ans, d'ici 2027 par rapport à 2022. Nous nous attendons à une année 2024 qui ressemblera à 2023, cependant nous sommes confiants dans le développement du groupe, via la diversification et le développement de l'arboriculture. Les conditions de marché font que nous sommes prudents pour 2024, notamment pour les achats de
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La récolte des olives peut s'e ectuer sur n'importe quel terrain avec le peigne vibreur.
Le numérique prend toute son importance dans la cabine de l'engin Optimum.
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Sitevi 2023 - 21 innovations récompensées
1 prix spécial, 2 médailles d'or, 6 d'argent et 12 de bronze : voici le palmarès de cette édition 2023 des Sitevi Innovation Awards La jury du Sitevi Innovation Awards a rendu son verdict. Au total, sur les 37 nominés, 21 innovations ont été récompensées : 2 médailles d'or, 6 d'argent, 12 de bronze et un inédit Prix Spécial, créé par le jury pour récompenser un outil représentant une véritable révolution dans le confort du travail des viticulteurs au quotidien. Egretier - Le Copilote assiste le chauffeur Le terminal tactile Copilote d'Egretier aide le chauffeur à la conduite des outils interceps, grâce à des paramétrages réalisés en amont et à des automatismes. ICV - Dyna Wine, le nanobullage par vortex Dyna Wine se compose d'un tube comprenant une hélice générant un vortex, qui favorise l'intégration de manière homogène d'intrants œnologiques. Ne consommant d'énergie, c'est la vitesse du flux qui génère le vortex. Studio Nyx et Consortium Vinum - Un outil de formation à la taille Ampelos est un outil numérique de formation à la taille immergeant l'utilisateur dans un environnement 3D réaliste. Berthoud - Des panneaux récupérateurs auto-nettoyants La nouvelle gamme de pulvérisateurs Katch applique les phytos avec des panneaux récupérateurs K'Air Drive intégrant la technologie X'Pulse. Par soufflage, les débris végétaux accumulés sur les grilles des bacs de récupération sont éjectés évitant au conducteur de descendre du tracteur. Manuellement ou automatiquement en bout de rang, un système de clapet redirige l'air de la turbine vers le bas, créant une lame d'air nettoyante. BM Emballage - Eviter les blessures sur les machines à greffer La machine à greffer les plants de vigne BM GO détecte les gants des opérateurs avec la lame, évitant les blessures liées aux gestes répétés. s. Peu bruyante, elle élimine les gestes répétitifs grâce à son système de commande électrique, assurant un confort de
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travail optimal (fin des TMS) et une qualité constante des greffes. La BM GO dispose également d’outils de reporting en ligne pour suivre la production et surveiller l’usure des pièces mécaniques. Exxact Robotics - Un robot enjambeur à hydrogène Exxact Robotics présente une version carburant à l'hydrogène de son robot enjambeur Traxx. Baptisé Traxx Concept H2, cet enjambeur viticole autonome intègre une pile à combustible. Embarquant 10 kg d'hydrogène comprimé à 350 bars, il propose une autonomie d'une journée. Güttler - Semer deux espèces à deux profondeurs Le GreenManager de Güttler se compose d'une rangée de disques ouvreurs suivie d'une rangée de dents semeuses, implantant une première semence, telle que des grosses graines. S'ensuit une deuxième rangée de descentes, qui posent la seconde semence à même le sol avant le passage du rouleau de rappui de type pied de mouton. Pneumatique, le semoir se compose de deux trémies de 100 l. Sur les côtés, le châssis du semoir peut recevoir des disques émotteurs. New Holland - Une cabine suspendue sur un tracteur vigneron Baptisée Comfort Ride, la suspension de cabine équipant les tracteurs vignerons New Holland T4V et T4N associe le concept Panhard à des amortisseurs hydrauliques et un coussin pneumatique à l'arrière de la cabine. Il en ressort des vibrations en cabine réduites et un confort accru pour le chauffeur, sans impacter le gabarit du tracteur. Sabi Agri - Le robot suit le tracteur Sabi Agri propose le robot chenillé Zilus qui peut travailler en tandem (ou séparément) avec le tracteur Alpo. Zilus dispose de 4 modes de conduite : en autonomie, avec une télécommande, grâce à un siège amovible ou en accord robotique. Bacchustorm - Décontamination des barriques à la lumière pulsée La société Bacchustorm propose un dispositif de décontamination par lumière pulsée de barriques, foudres et cuves pour le vin. Le système est totalement écologique, sans chimie, sans soufre et sans mercure, et décontamine efficacement contre les Brettanomyces, avec une consommation d'eau et d'électricité réduite. La solution se compose d'un système de pilotage sur roulette alimenté en 220 V et un pistolet de décontamination disposant de tous les systèmes de protection. Bucher Vaslin - Filtration des vins, des bourbes et des lies Le filtre Flavy X-Treme 3-en-1 permet de filtrer les vins, les bourbes et les lies. Cette solution polyvalente limite l'investissement, réduite les volumes rejetés et propose une véritable alternative aux terres de filtration (notamment pour la filtration des lies), très consommatrices d'eau, de main-d’œuvre, d'énergie et très polluantes. Cefinox - ML, le transfert de moûts facile à nettoyer Le système de transfert ML (pour vendange fermentée, égrappée et liquides chargés) n'utilise pas de consommable, respecte le produit, sans contrainte mécanique, avec peu d'usure et possiblement sous atmosphère inerte. Alimenté en air comprimé, cet aspirateur à marc réduit par six le temps de lavage et par deux le volume d'eau nécessaire. Ferrand - Parallélogramme et pivot sur intercep Le Para-Pivot de Ferrand est un intercep intégrant un parallélogramme et un pivot pour gérer les outils interceps. Les deux systèmes peuvent travailler conjointement, la sécurité par pivot s'ajoutant à l'effacement par parallélogramme si le chauffeur dévie trop, par exemple avec une décavaillonneuse et/ou quand l'interrang se réduit. IFV - Les Sensorielles, un coffret pour apprendre à reconnaître les goûts de souris
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28 novembre 2023 - 23:23
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L’unité de Vertou du Pôle Val de Loire-Centre de l’IFV a créé un kit pédagogique, baptisé Les Sensorielles, pour s’entraîner à reconnaître le goût de souris dans le vin. Ce kit est composé de trois vins comportant le défaut du goût de souris, d’un échantillon d’arôme qui s’approche du goût de souris et d’un tube de bicarbonate de soude qui permet de révéler le défaut en cas de doute dans un vin. Kubota Europe - Une IA pour ne traiter que les cultures A l'aide de caméras 3D, le système AIs voit les cultures et pilote, en temps réel et en fonction des analyses d'images, l'application de produit à l'aide du pulvérisateur H3O, pour ne traiter que la culture. A la clé des économies de pesticides (jusqu'à 40%), d'engrais, d'eau et de carburant. Netafim France - Une solution tout-en-un pour piloter l'irrigation et la fertigation Le système d'exploitation d'irrigation et de fertigation GrowSphere combine analyse de données et automatisation, afin de maximiser le rendement des cultures, minimiser le gaspillage des ressources et améliorer l’efficacité globale des exploitations. Il sert de plateforme tout-en-un pour les agriculteurs. Pellenc - Convoyage pneumatique sur les machines de récolte des olives Proposé sur les machines de récolte des olives et amandes en haie fruitière, le convoyeur pneumatique Air 3 permet de transporter la récolte en douceur, de trier les feuilles et d'augmenter les débits de chantier, tout en réduisant les coûts de maintenance. Pellenc - RX20-H, un robot électrique à chenilles Le chenillard interligne robotisé à propulsion électrique RX20-H de Pellenc se compose d'un châssis porteur et d'un broyeur assurant l'entretien de la quasi-totalité des rangs et interrangs. D'autres outils animés hydrauliquement ou électriquement pourront l'équiper à terme. Doté d'une motorisation hybride peu énergivore, le robot Pellenc est annoncé avec une autonomie de 13 à 20 h. Les quatre caméras et la solution Safencing Agreenculture sécurisée (le robot ne peut pas sortir d'un périmètre préalablement établi) lui permettent de travailler en toute sécurité (détection des opérateurs et des obstacles), mais aussi sans supervision. Pellenc - Une armoire pour charger les batteries Pour les entreprises employant de grandes quantités de batteries, Pellenc propose une gamme d'armoires de charge et de stockage Securion. Déclinées en modèles M et XL (jusqu'à 40 batteries), elles résistent au feu (F90). Ramondin - Une capsule 100 % recyclable L'e-Cap de Ramondin est une capsule en complexe aluminium sans plastique qui lui permet d'être 100 % recyclable. Thierry, agriculteur d'aujourd'hui - L'appli Dans les bottes La solution "Dans les bottes" permet aux agriculteurs d’ouvrir leur ferme et de partager leur métier passionnant à travers des expériences uniques. Grâce à une carte interactive, un système de chat, de réservation et de paiement en ligne, ils gèrent leurs offres facilement, atteignant ainsi un public curieux de manière ludique et pédagogique.
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21 novembre 2023 - 05:10
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Pellenc Bourgogne ouvre ses portes
Durant deux jours de portes ouvertes, les 9 et 10 novembre, l’entreprise Pellenc Bourgogne n’a pas manqué l’occasion de fêter les 50 ans de la marque nationale. Les visiteurs ont ainsi été accueillis sur le site de production et siège social d’Igé, agrandi en 2020. Parmi les engins viticoles exposés, figuraient ceux qui seront présentés lors du salon Sitevi, du 28 au 30 novembre prochains. Au-delà d’être le siège social de Pellenc Bourgogne (anciennement société Lauprêtre rachetée il y a neuf ans), le site d’Igé a été pensé et réaménagé comme un lieu de fabrication de nouvelles machines. En effet, derrière les bureaux et la salle d’accueil des clients, se trouve l’atelier au sein duquel sont assemblés les enjambeurs 40 et 14O. Il s’agit ici de produits « made in Bourgogne, adaptés à la vigne étroite », souligne Cyril Carlot, directeur commercial, en charge de tout le secteur bourguignon. À noter que la production des plus gros modèles (enjambeurs 240 et 340 notamment) est réalisée à Pertuis, dans le Vaucluse. « La vigne étroite reste une particularité » Au même titre que les vignes larges, le travail des vignes étroites représente des besoins bien spécifiques. Du côté des enjambeurs, sur le marché, « il manquait un modèle de plus petite taille », introduit Cyril Carlot. C’est dans ce contexte-là qu’a été développé le monorang 40, alliant polyvalence et technologie de pointe, grâce à un châssis modulaire (et non soudé comme sur bon nombre de monorangs existants). La largeur de voie varie ainsi de 1 m à 1,50 m, et la hauteur se règle entre 1,30 m et 1,50 m ; ce qui rend possible une utilisation en vignes diversifiées. Lire aussi | Sitevi 2023 - 37 nominés au palmarès « Ce projet de tracteur modulaire en largeur et en hauteur a été mené à bien par nos équipes production et bureau d’études. En consolidé, c’est une réussite ! Le monorang 40 bénéficie d’une conception qui lui permet de s’inscrire dans un process de fabrication totalement industriel », indique Sébastien Lauprêtre, directeur de Pellenc Bourgogne. « On peut rapidement standardiser la production », poursuit le directeur commercial. Autrement dit, ce monorang s’adapte aussi bien aux vignobles bourguignon et
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champenois qu’au Médoc. Par ailleurs, autre atout de taille déjà présent sur l’enjambeur 140 (trois roues), un système de correction du dévers, idéal pour le traitement des vignes en pente. Actuellement seul monorang à être doté de cet équipement, l’enjambeur 40 constituera donc le « fer de lance » de Pellenc Bourgogne, lors du Sitevi. Le 40 et le 140 sont complémentaires Le 40 n’a pas vocation à remplacer le 140, capable de traiter deux rangs à la fois. Au contraire, les deux modèles se complètent. Les premières séries de construction du 40 sont en cours, en sachant que le nombre d’heures de travail, sur site, est inférieur au temps de montage nécessaire au 140 (environ 120 h). Plusieurs démonstrations ont déjà été effectuées et les retours terrain sont d’ores et déjà très positifs, que ce soit en Saône-et-Loire ou en Côte-d’Or. En plus du site d’Igé, le développement de bases situées plus au Nord de la Bourgogne est prévu, afin d’amener le service Pellenc au plus proche de la profession. Des recrutements seront prochainement lancés ! Le pulvérisateur Clever Spray dévoilé au Sitevi Troisième engin phare d’ici peu sous les projecteurs de Sitevi, le pulvérisateur Clever Spray s’ajoute à tous les enjambeurs de la gamme. Innovation majeure : les largeurs sont variables ; l’écartement est directement réglable depuis la cabine de conduite, juste en appuyant sur une touche. Assurant un gain de temps considérable, la machine s’adapte ainsi mieux aux vignes. « L’efficacité est garantie, au plus près du feuillage », synthétise Cyril Carlot. En outre, un tel système de réglages limite les dispersions abusives dans l’environnement et l’impact sur les écosystèmes. Le modèle demeure enfin parfaitement compatible avec une gestion partagée (Cuma, prestataire de services…).
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Mindestens fünf Jahre intensive Nutzungsdauer für Akku-Geräte
Beim Pellenc Eco Design stehen die Anforderungen leistungsstark, langlebig und ökologisch im Pflichtenheft bei der Entwicklung aller Akku-Geräte. Pellenc , Pionier der Akku-Technologie im grünen Bereich, hat für die Entwicklung und Produktion der Akkus und der Geräte den Standard Eco Design und maximale Transparenz definiert. Beim Pellenc Eco Design stehen die Anforderungen leistungsstark, langlebig und ökologisch im Pflichtenheft bei der Entwicklung aller Akku-Geräte. Alle Geräte werden vor der Markteinführung anspruchsvollen Testzyklen unterzogen, die einer intensiven Nutzungsdauer von mindestens fünf Jahren entsprechen. Leistungsstark, um auch bei erhöhter Nutzung im Dauerbetrieb Elektronik, Komponenten und Material nicht so stark zu beanspruchen, dass die Leistungsfähigkeit nachlässt. Die Zellstruktur und das intelligente Akkumanagement ermöglichen es, dass die Lithium-Ionen-Akkus auch nach 800 beziehungsweise 1300 Ladezyklen noch 80 Prozent der ursprünglichen Energiekapazität speichern. Pellenc ist gegenwärtig der einzige Anbieter, der eine Angabe zu der Anzahl von Ladezyklen und der Energiekapazität macht. Pellenc produziert die Lithium-Ionen-Akkus selbst. Diese zeichnen sich durch eine hohe Energiedichte aus. Dadurch werden gegenüber herkömmlichen Zellen weniger Rohstoffe benötigt. Die hochpräzise Steuerung und die Überwachung schützt vor Beschädigungen durch Überspannungen oder Tiefenentladung und maximiert die Haltbarkeit der Hochleistungszellen. Das Balance-System sorgt dafür, dass die Zellen gleichmäßig geladen und entladen werden. Der intelligente Tiefentladungsschutz hält die Akkus bis zu zwei Jahre in einem Ruhemodus mit etwa 30 Prozent Akkukapazität. Ein lautes Piepen warnt danach vor der Tiefenentladung. Vor allem bei Geräten, die nur saisonal genutzt werden, erhält dies die Leistungsfähigkeit und die Langlebigkeit. Pellenc garantiert auch zehn Jahre nach Produktionsende eines Produktes eine komplette Ersatzteilversorgung zu fair kalkulierten Preisen. Händler und auch Anwender mit einem größeren Bestand von Akku-Geräten und vorheriger Schulung durch die Pellenc -Experten können die Ersatzteile direkt online bestellen. Der Akku-Rasenmäher Rasion 2 hat eine nachgewiesene Reparaturfähigkeit von 98 Prozent. Der Pellenc Akku ist zu 80 Prozent recycelbar. Die in den Akkus enthaltenen Lithium-Ionen-Elemente lassen sich mit einem hydrometallurgischen Verfahren zu 98
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Prozent wiederverwerten. Pellenc arbeitet dabei mit einem zertifizierten Dienstleister zusammen. Mit dem konstruktiven Design wird die Zerlegung der Batterie und die Aufbereitung und Wiederverwertung erleichtert. Dazu werden die Bauteile gekennzeichnet. Wiedergewonnene Rohstoffe wie Kobalt und Ni-Fe-Gemische machen das Recycling zusätzlich attraktiv.
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Un troupeau de robots au Sitevi
Publié le 17/11/2023 - 11:12 Le Sitevi accueillera plusieurs modèles de robots viticoles dont : Le robot de traitement et de pulvérisation ACP – Roxo RP Roxo RP est un robot de traitement et de pulvérisation radiocommandé permettant de traiter dans les domaines viticoles, arboricoles et de maraîchage. Ses dimensions sont de 850, 1000 et 1250 mm de large. Il a une capacité de traitement de 200 ou 300 litres et dispose d’une télécommande permettant un suivi vidéo et GPS de son évolution jusqu'à 1 000 mètres. Les buses et rampes de traitement sont adaptées aux différents types d'exploitation. Le robot est disponible en une version thermique et une version électrique.
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L'enjambeur viticole autonome à hydrogène TRAXX Concept H2 d’Exxact Robotics Premier enjambeur viticole autonome à hydrogène au monde, le TRAXX Concept H2 se compose d’une pile à combustible hydrogène. Ce concept a pour objectif de démontrer, tester et expérimenter l’intégration de la pile à combustible hydrogène dans un enjambeur viticole autonome, mais aussi la sécurité, l’ergonomie et les solutions de recharge.
Le robot hybride 100 % autonome et sécurisé pour l’entretien des sols RX-20 de Pellenc Le robot RX-20 est un chenillard interligne autonome à propulsion hybride qui agit au niveau du rang et de l’interrang. Il consomme 4 à 5 fois moins qu’une solution classique et offre une autonomie de 13 à 20 heures. Capable de travailler de jour comme de nuit sans supervision humaine, il optimise la gestion du temps, notamment lors des pics d’activité. Le robot pour traiter la vigne en économisant l’eau, Ted de Naïo Technologies Ted est une alternative aux herbicides qui a pour but de respecter les sols et d’améliorer les conditions de travail. Ce robot 100 % électrique et autonome permet aux agriculteurs et agricultrices de se concentrer sur des tâches à plus haute valeur ajoutée, de réduire la pénibilité du travail ou encore de pallier le manque de main-d’œuvre.
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17 novembre 2023
Deux générations tournées vers l'avenir Nicolas Bernard Depuis le mois d'avril, le spécialiste de matériels vinicoles et de refroidissement, Schiele, combine l'expérience de son dirigeant, Théo, et le regard « neuf » de son fils, Jean-François pour asseoir son développement dans le paysage viticole alsacien. Deux générations qui misent en premier lieu sur l'innovation et un SAV de haute qualité pour répondre aussi bien aux nouvelles attentes des jeunes vignerons qu'à celles de leurs aînés plus « classiques » dans leur approche du métier.
Théo et Jean-François Schiele, deux générations côte à côte travaillant de concert pour pérenniser l'entreprise familiale en s'adaptant aux évolutions du vignoble alsacien. © Nicolas Bernard
On garde les fondamentaux et on rajoute un zeste de jeunesse. Une recette que le spécialiste du matériel vinicole et de refroidissement, Schiele, entend bien mettre en œuvre pour assurer son développement à moyen et long terme. L'objectif affiché est clair : être capable de répondre aux attentes
des jeunes générations de vignerons tout en accompagnant la vieille garde plus conventionnelle dans son approche du métier. Pour y arriver, la société créée en 1956 par François Schiele mise sur l'expérience du gérant actuel, Théo, 59 ans, et de son fils Jean-François, 28 ans, qui l'a rejoint au mois d'avril pour occuper le poste de responsable commerce et développement. Avant d'intégrer la structure familiale, il a travaillé pendant plusieurs années chez le fabricant de matériel vinicole Pera Pellenc. Une référence dans son domaine, réputée pour la qualité de son SAV et son innovation permanente. « J'ai adhéré complètement à cet ADN car c'est quelque chose qu'on retrouve dans tous les produits et services qu'on propose à nos clients », explique Jean-François. Accompagner les changements de génération Ces deux pierres angulaires sont à la fois le passé, le présent et le futur de l'entreprise Schiele qui a toujours cherché à proposer un SAV réactif, fiable, et performant à un prix compétitif, aux côtés d'innovations techniques permettant de répondre à toutes les problématiques et velléités des viticulteurs et coopératives. « À la différence près qu'aujourd'hui il y a une nouvelle génération de vignerons qui travaille différemment, qui fait du vin différemment, qui investit autrement. Les objectifs ne sont pas les mêmes », développe Jean-François.
Place aux micro-cuvées, aux vins de terroir, vins nature ou autres expérimentations dans l'espoir de gagner de nouvelles parts de marché chez les plus jeunes consommateurs. « Historiquement, les vins d'Alsace sont davantage plébiscités chez les plus de 40 ou 50 ans. Un public, comme les vignerons de la même génération, plutôt formaté aux vins de cépages. Or, la vision est différente chez les plus jeunes. De nouvelles envies émergent, de nouvelles questions se posent », indique Théo. Si l'ouverture d'esprit est devenue indispensable dans le contexte actuel, il n'y a pas pour autant de conflit de générations en vue chez les Schiele. Ici, on avance de façon symétrique mais complémentaire avec un double objectif : proposer un service après-vente qui soit le plus irréprochable possible, et développer l'entreprise en attirant davantage de clients « réguliers ». Les années ont beau passer, l'envie reste la même : travailler dans la durée avec les clients, accompagner les changements de générations dans les entreprises viticoles et tisser des liens profonds. « C'est notre philosophie depuis 1956. Nous sommes une entreprise familiale aux côtés d'entreprises familiales. Mais réussir cette évolution nécessite que les deux générations collaborent. Il faut avancer dans le même sens et savoir reconnaître les compétences de l'autre », poursuit le dirigeant de l'entreprise. Un SAV « d'excellence » Père et
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fils sont convaincus d'une chose : le marché de l'occasion est plus que jamais porteur. Il est moins cher, disponible tout de suite et reste plus vertueux sur le plan environnemental qu'un exemplaire neuf. « La longévité du matériel est devenue un vrai sujet. Dans le contexte inflationniste actuel, offrir une seconde ou une troisième vie à sa machine est devenu un choix à la fois moral et stratégique. La question est plutôt de savoir de quelle manière on répare. Il faut le faire correctement. C'est l'engagement de notre entreprise : on préfère être dans le préventif que de proposer un SAV pompier. Ainsi, les vignerons arrivent aux vendanges avec un matériel bien révisé ou réparé, prêts à tenir la cadence de plusieurs semaines intensives », pointe Jean-François. L'entreprise signe de plus en plus de contrats de maintenance, et même pour des machines qu'elle n'a pas vendues, signe d'une réputation « d'excellence » qui ne faiblit pas au sein du vignoble alsacien. À l'arrivée, cette politique de prévention se mesure concrètement sur le terrain : moins d'interventions à réaliser pendant les vendanges, et donc plus de sérénité pour la clientèle. Le SAV d'aujourd'hui n'est aussi plus tout à fait le même que celui d'hier, tant le fonctionnement des matériels a évolué. « Avec l'électronique et l'informatique, on peut mettre une télésurveillance constante à distance. Un simple appel à nos services suffit souvent à résoudre le problème », poursuit le jeune homme. Qui dit service après-vente de qualité, dit personnel ultra-qualifié capable de résoudre chaque problématique qui se présente à lui. Dans ce registre, la société Schiele peut s'appuyer sur un panel de
techniciens polyvalents, mobiles, réactifs, autonomes et compétents, tant dans le domaine de la machinerie vinicole que dans la partie climatisation et régulation de température, la deuxième grande activité de l'entreprise lancée en 1995. « Nous avons deux équipes spécialisées dans chaque domaine, les métiers étant très différents. Nous avons de vrais frigoristes capables d'installer ou de dépanner tout système de froid ou de climatisation. C'est du sérieux », appuie Théo. L'innovation « sur-mesure » Jean-François voit l'entreprise familiale comme une sorte de boîte à outils du vignoble alsacien, capable de répondre à tous ses besoins rapidement, sérieusement et qualitativement. Cela passe au préalable par un audit approfondi du client, de ses objectifs, de ses process et habitudes pour lui concevoir la solution la plus « sur-mesure » possible. « C'est tout l'intérêt de travailler dans la durée avec nos clients. En les connaissant bien, on est plus à même de répondre à leurs attentes », remarque Théo. C'est là que le regard « neuf » de son fils offre aujourd'hui une réelle plus value à l'entreprise. Face à cette nouvelle génération de jeunes vignerons adeptes de nouvelles façons de penser ou de concevoir le vin, l'innovation est peut-être encore plus importante qu'auparavant. De nouveaux critères sont désormais à prendre en compte quand on propose de nouvelles machines ou solutions techniques : la sécurité, le confort d'utilisation, l'efficience énergétique, et bien évidemment la capacité à répondre à l'objectif de production souhaité. « Il y a ceux qui veulent moins de soufre, mieux gérer l'oxygénation du vin, améliorer l'hygiène, diminuer le risque
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microbiologique, optimiser le tri pour évacuer les insectes présents, ou extraire tout le potentiel de couleur tout en conservant un profil aromatique élevé. À tout cela, nous sommes en mesure d'apporter des solutions techniques qui s'intègrent parfaitement dans l'itinéraire technique existant », met en avant Jean-François. Au rayon des innovations à proprement parler, Schiele propose des cuves de formes - œuf, conique ou de matière - grès, béton différentes en plus des modèles traditionnels. Ceci permet d'élaborer des profils de vins atypiques, ouvrant ainsi la porte de nouvelles perspectives pour le vigneron. « Cela reste évidemment pour de petites cuvées pour l'instant, mais cela correspond parfaitement à la manière de travailler de la nouvelle génération, adepte de ce type de productions », justifie le responsable du développement et de la communication. Autre sujet qui lui tient particulièrement à cœur : la filtration. Là aussi, les possibilités d'évolution et d'amélioration sont bien réelles. « Il existe de nouvelles techniques qui permettent de préserver encore plus les arômes et les couleurs, et ainsi faire ressortir davantage le potentiel de son terroir. C'est un axe de développement sur lequel nous misons beaucoup. » S'adapter aux nouvelles tendances L'innovation s'est également concré-tisée avec la fermeture du showroom de Bennwihr Gare en 2021, malgré les apparences, qui a d'abord été interprété par beaucoup de gens comme la fermeture pure et simple de l'entreprise. Dans les faits, c'est tout le contraire qui s'est produit. « On a fait le choix d'arrêter ce showroom car cela ne correspondait plus aux attentes de nouvelles générations et aux
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JOURNALISTE :Nicolas Bernard
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tendances de consommation actuelles. À la place, nous avons créé un système de livraison des pièces à domicile, dans un délai très court, à l'image des sites de commerce en ligne. En fonctionnant de la sorte, on a élargi notre catalogue de pièces et de machines, et à un coût plus maîtrisé. Ce qui revient au final à améliorer notre service. Mais c'est vrai, il fallait oser franchir le pas. Dans le milieu viticole où les choses évoluent lentement, c'est un changement qui peut paraître brutal. À l'arrivée, les résultats sont bluffants même s'il faut reconnaître que c'est un peu
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plus compliqué à faire accepter par les anciennes générations qui aimaient bien venir en magasin pour toucher le matériel avant d'acheter. Mais le marché d'aujourd'hui ne nous laisse plus le choix ni le temps. Il faut que nous nous adaptions rapidement si nous voulons maintenir la position importante de notre entreprise dans le paysage vitivinicole alsacien », concluent Théo et Jean-François. ■
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JOURNALISTE :Florence Bouville
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17 novembre 2023
SITEVI // PELLENC BOURGOGNE
Quand passion et ingénierie se rencontrent Florence Bouville Durant deux jours de portes ouvertes, les 9 et 10 novembre, l’entreprise Pellenc Bourgogne, anciennement société Lauprêtre, n’a pas manqué l’occasion de fêter les 50 ans de la marque nationale. Les visiteurs ont ainsi été accueillis sur le site de production et siège social d’Igé, agrandi en 2020. Parmi les engins viticoles exposés, figuraient ceux qui seront présentés lors du salon Sitevi, du 28 au 30 novembre. Innovations techniques garanties.
Les 9 et 10 novembre, à Igé, l’entreprise Pellenc Bourgogne a organisé deux journées de portes ouvertes, pour fêter les 50 ans de la marque nationale.
Au-delà d’un siège social, le site d’Igé a été pensé et réaménagé comme un lieu de fabrication de nouvelles machines. En effet, derrière les bureaux et la salle d’accueil des clients, se trouve l’atelier au sein duquel sont assemblés les enjambeurs 40 et 14O. Il s’agit ici de produits « made in Bourgogne, adaptés à la vigne étroite » , souligne Cyril Carlot,
directeur commercial, en charge de tout le secteur bourguignon. À noter que la production des plus gros modèles (enjambeurs 240 et 340 notamment) est réalisée à Pertuis, dans le Vaucluse. « La vigne étroite reste une particularité » Au même titre que les vignes larges, le travail des vignes étroites représente des besoins bien spécifiques. Du côté des enjambeurs, sur le marché, « il manquait un modèle de plus petite taille » , introduit Cyril Carlot. C’est dans ce contexte-là qu’a été développé le monorang 40. Alliant polyvalence et technologie de pointe, grâce à un châssis modulaire (et non soudé comme sur bon nombre de monorangs existants). La largeur de voie varie ainsi de 1 m à 1 m 50, et la hauteur se règle entre 1 m 30 et 1 m 50 ; ce qui rend possible une utilisation en vignes diversifiées. « Ce projet de tracteur modulaire en largeur et en hauteur a été mené à bien par nos équipes production et bureau d’études. En consolidé c’est une réussite ! Le monorang 40 bénéficie d’une conception qui lui permet de s’inscrire dans un process de fabrication totalement industriel » , indique Sébastien Lauprêtre, directeur de Pellenc Bourogne. « On peut rapidement standardiser la production » , poursuit le directeur commercial. Autrement dit, ce monorang s’adapte aussi bien aux vignobles
bourguignon et champenois qu’au Médoc. Par ailleurs, autre atout de taille déjà présent sur l’enjambeur 140 (trois roues), un système de correction du dévers, idéal pour le traitement des parcelles en pente. Actuellement seul monorang à être doté de cet équipement, l’enjambeur 40 constituera donc le « fer de lance » de Pellenc Bourgogne lors du Sitevi. Le 40 n’a pas vocation à remplacer le 140, capable de traiter deux rangs à la fois. Au contraire, les deux modèles se complètent. Les premières séries de construction du 40 sont en cours, en sachant que le nombre d’heures de travail, sur site, est inférieur au temps de montage nécessaire au 140 (environ 120 h). Plusieurs démonstrations ont déjà été effectuées et les retours terrain sont d’ores et déjà très positifs, que ce soit en Saône-et-Loire ou en Côte-d’Or. En plus du site d’Igé, le développement de bases situées plus au Nord de la Bourgogne est prévu, afin d’amener le service Pellenc au plus proche de la profession. Des recrutements seront prochainement lancés ! Finalement, sans tomber dans la surmécanisation, il est clair que ces engins viticoles, réfléchis en fonction des conditions locales de production, répondent à un réel besoin de la filière. Ne serait-ce qu’au vu des difficultés accrues de maind’œuvre et de l’étroitesse des fenêtres d’intervention, de plus en plus réduites à cause du changement
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Exploitant agricole
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JOURNALISTE :Florence Bouville
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17 novembre 2023
climatique.
De gauche à droite : enjambeurs 40 et 140.
conduite, juste en appuyant sur une touche. Assurant un gain de temps considérable, la machine s’adapte ainsi mieux aux vignes. « L’efficacité est garantie, au plus près du feuillage » , synthétise Cyril Carlot. En outre, un tel système de réglages limite les dispersions abusives dans l’environnement et l’impact sur les écosystèmes. Le modèle demeure enfin parfaitement compatible avec une gestion partagée (Cuma, prestataire de services…).
Les monorangs 40 sont assemblés à Igé, tous dans l’atelier de production.
À l’occasion du Salon Sitevi, le Groupe Pellenc sera présent sur deux stands –hall B2/B054 pour Pellenc & hall A1/D044 pour Pera Pellenc Oenoprocess– avec de nombreuses nouveautés à faire découvrir aux professionnels. ■
Les premières séries sont déjà une réussite.
Le pulvérisateur clever spray Troisième engin phare d’ici peu sous les projecteurs de Sitevi, le pulvérisateur clever spray s’ajoute à tous les enjambeurs de la gamme. Innovation majeure : les largeurs sont variables ; l’écartement est directement réglable depuis la cabine de
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JOURNALISTE :Valérie Handweiler
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17 novembre 2023
TOUJOURS PLUS LÉGERS, PLUS FIABLES ET PLUS RAPIDES, LES NOUVEAUX SÉCATEURS SONT AUSSI DE PLUS EN PLUS CONNECTÉS.
La sécurité toujours et de plus en plus connectés Valérie Handweiler
Mage-Application développe ce premier sécateur avec bracelet de sécurité.
Premier sécateur électroportatif sans fil “Swiss made”, le Wildhorn 32, de la marque Alpen, cousine de Felco.
D iminuer le poids, augmenter la vitesse, la puissance et l'ergonomie, tout en renforçant la sécurité et l'autonomie... Les nouveaux sécateurs électriques jouent dans la même cour, avec toujours cet objectif commun : faciliter le travail de la taille pour le viticulteur, lui éviter des troubles musculo-sque-lettiques liés à cet exercice répétitif, et le protéger des mutilations pouvant être occasionnées. Sur ce dernier point Mage-Application – un petit
nouveau dans le secteur historiquement occupé par Infaco, Pellenc ou Felco – est en train de finaliser la mise au point d'un nouveau système de sécurité : sans gant, ni courant électrique. Historiquement positionné sur la fourniture de matériel électroportatif à destination des professionnels travaillant sur les lignes des réseaux électriques, Mage-Application – une entreprise basée en Isère – commence à investir le secteur agricole. En concurrence avec Pellenc depuis dix ans avec l'attacheur LEA30S, l'entreprise va bientôt mettre sur le marché un sécateur doté d'un nouveau système de protection contre les coupures. “C'est à l'occasion d'une visite à la MSA de Saintes que ce gros problème des risques de mutilation persistants dans les opérations de taille a été à nouveau évoqué”, explique Marcel Lorini, gérant de la société Mage-Application. La MSA constate en effet que les accidents de mutilation persistent, malgré les systèmes de protection en place, que ce soient les gants métalliques ou les circuits de courants conducteurs. Afin de répondre à cette problématique, Mage-Application a investi du temps de recherche et développement pour réfléchir à une nouvelle solution de protection. D'abord en étudiant de près l'existant : “Concernant l'utilisation de la conduction, un courant
électrique de faible intensité va transiter par le corps de l'ouvrier, et permettre d'arrêter l'outil lorsque la main opposée touche la lame. Mais ce système s'avère peu fiable, car il varie en fonction de la taille ou du poids de la personne et au cours de la journée, s'il fait plus chaud à certains moments. Du côté des gants de sécurité, ils sont parfois faits de tubes en métal qui s'écrasent et broient les doigts. Ou bien, même si les gants sont efficaces, ils s'usent et doivent être changés toutes les trois à six semaines, ce qui a un coût !” Après plusieurs mois d'étude, le prototype créé par Mage-Applications, en phase de design final, a été nominé au Sitevi Innovation Awards. Leur système de sécurité est basé sur un bracelet communicant que le tailleur va positionner sur le poignet gauche. La distance entre le bracelet et l'outil est calculée en permanence. Et l'outil va s'arrêter en fonction de la vitesse de déplacement de la main. En laboratoire, la distance de sécurité a été réglée à 25 cm, mais elle peut être modifiée en direct grâce à une application sur smartphone. “Évidemment, en cas de réglage de distance trop courte, le travailleur en-gage sa responsabilité. ” Ce bracelet, d'une autonomie de 36 heures, est couplé à un sécateur électrique qui communique par bluetooth avec le smartphone, pour enregistrer en direct tous les
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paramètres de la coupe, l'usure de la lame, etc. Avec un feedback en continu vers le service après-vente de Mage-Application pour engranger des données collectives, nécessaires aux améliorations incrémentales du produit. Habitués aux gros outils de coupes de câbles EDF avec des poussées pouvant aller jusque 200 tonnes, la société Mage-Application s'est basée sur les recommandations de la MSA, avec un objectif de conception d'un sécateur portatif de 700 g au plus en main. “Nous devons encore réaliser l'étude de design, pour avoir les bonnes formes ergonomiques et un touché soft de la prise en main du sécateur. L'industrialisation se fera dans la foulée, pour une mise sur le marché en mai-juin 2024”, explique Marcel Lorini.
Infaco commercialise depuis un an le F3020 et prévoit quelques nouveautés à annoncer dans le cadre du Sitevi.
Des sécateurs hautement connectés L'autre champ d'innovation, et non des moindres, est de rendre les sécateurs de plus en plus connectés. Sur cette dimension s'ouvre toute une palette de possibles : entre le simple positionnement GPS, pour déterminer le degré d'avancement dans le rang ou dans la parcelle, jusqu'à l'enregistrement de données capables de décrire l'état de santé d'un pied en vigne, en fonction du nombre, du diamètre et de la résistance des bois coupés. Nouveau
cette année chez Infaco, une application sur mobile pour traiter analytiquement les données de l'activité de taille. Un calcul qui permettra au viticulteur d'obtenir son prix de revient à la parcelle. À cela s'ajoute un boîtier connecté à trois boutons, qui permet de signaler, au moment de la taille, un pied cassé, de la flavescence, ou une souche morte. Plus besoin d'installer un drapeau en bout de rang pour signaler un incident. Quelques boutons de commandes sur un boîtier connecté permettent au tailleur de s'économiser des kilomètres de marche, en pointant les coordonnées GPS du pied concerné. Sans vouloir en dire davantage, Infaco annonce avoir finalisé et breveté quelques innovations inédites sur le marché de la taille, qu'elle présentera au Sitevi. Il sera notamment possible de tester leur dernier sécateur connecté assorti d'un accessoire pour le F3020, que la société avance comme “révolutionnaire pour la viticulture de demain”. Si cela avait échappé aux plus jeunes, nés avec un sécateur électrique en main, rappelons que l'entreprise occitane Infaco est la mère du tout premier sécateur électrique, créé par son fondateur, l'inventeur Daniel Delmas, en 1984. Le dernier-né des sécateurs électriques professionnels d'Infaco, le F3020, est commercialisé depuis wla saison 2022-2023. Il présente de nombreuses évolutions par rapport à son prédécesseur : 20 % plus puissant, 15 % plus compact, 15 % plus rapide et 12 % plus léger. “Après une première année d'utilisation réussie, le F3020 a été largement adopté par la profession. Mais les ingénieurs réfléchissent déjà à la génération suivante”, confirme la société. Le service de
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R&D d'Infaco compte maintenant entre 12 et 15 personnes ressources. De l'innovation à tous les niveaux Pellenc, de son côté, ne présentera pas d'innovation particulière cette année sur les sécateurs : leurs modèles C35 et C45 sont commercialisés avec succès depuis un an seulement, avec une puissance et une autonomie éprouvées et reconnues. Cependant, l'entreprise fête cette année ses 50 ans dans le paysage de la viti-viniculture, arboriculture fruitière, espaces verts et urbains. Avec ses 1 300 brevets, l'entreprise, très portée sur l'innovation, investit 6 % de son chiffre d'affaires dans la recherche et développement, avec cet objectif permanent de faciliter le travail humain et d'optimiser la qualité des productions. L'innovation en outillage agricole continue donc son chemin. Sur le volet allègement, de prochaines avancées pour l'utilisation des exosquelettes sont attendues. Sur la question de la portabilité, fini les ceintures de batteries, désormais ces dernières s'intègrent dans le manche du sécateur. Tel est le cas du nouveau venu sur le marché, le Wildhorn 32 de la nouvelle marque Alpen Swiss Tools. Propriétaire de Felco, le groupe suisse Flisch a lancé cette nouvelle marque qui vise à proposer des outils fiables et durables, à des tarifs moins élitistes. Produit dans les usines Felco, le Wildhorn 32 hérite du savoir-faire de l'Helvète, avec notamment une tête de coupe incluant une lame en acier HSS (High Speed Steel) Blade. Alpen propose 3 batteries dans son coffret, et annonce une autonomie de 12 heures au total. Ensuite, bien sûr, l'intelligence artificielle s'invite aux côtés des tailleurs de vigne, pour proposer bientôt des lunettes de réalité
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augmentée, permettant de guider le geste sur le choix des bois à tailler. Ce type de nouveau produit innovant, à coupler avec un sécateur, est en développement au sein de la start-up suisse 3D2Cut, présente elle aussi au Sitevi pour nouer des partenariats. W Valérie Handweiler ■
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15 novembre 2023
Biszu 90%%Zeitersparnis mit richtigemVorschneider Hammerschmied
Viele Winzer suchen eine Alternative zur klassischen Streckerziehung . Pellenc bietet hier eine Lösung mit hohem Einsparungspotenzialbei der Arbeitszeit: die Kordonerziehung mit dem TRP. Der TRP von ist ein Präzisionskurzvorschneider . Eine automatische Höhenführung mittels Kordonverfolgung ermöglicht es die Zapfen auf eine konstante Länge zu schneiden . Zusätzlich sorgen die extrem schnell rotierenden Sägeblätter mit ihren min für einen glatten , sauberen Schnitt . Das Ergebnis ist eine höhere A an Trauben ,die kleiner und verteilt sind .Bei einer gleichmäßig von 25mm erleichtert eine integrierte Automatikfunktion das Arbeiten und öffnet bei Pfählen und Spalierdrähten. Außerdem sorgt sie für eine automatische Anpassung der Schnitthöhe an die So bringt der TRP beim Winterschnitt eine Zeitersparnis von bis zu 90%% bei einem gleichmäßig präzisen Ergebnis. Um die Effizienz beim Arbeiten zusätzlich zu steigern , gibt es von Pellenc außerdem den Multiviti-Rahmen an dem die gesamten Anbaugeräte über das ganze Jahr hinweg schnell und einfach angeschlossen werden können .
Vorschnitt , Rebschnitt , Heften , Entlauben und Laubschnitt - innerhalb von nur 15 Minuten können die Maschinen
gewechselt werden . Erhältlich ist der TRP beim Generalimporteur Hammerschmied. www .hammerschmied .at
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14 novembre 2023 - 05:20
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Olivier Tichit, financier et stratège Le nouveau directeur financier de Pellenc implique ses équipes dans la transformation du groupe. La direction financière joue un rôle clé dans la stratégie d'une entreprise. Cette conviction a incité Olivier Tichit à rejoindre en mai dernier le groupe Pellenc , constructeur et distributeur de matériel haut de gamme pour la viticulture et l'arboriculture. Cette ETI (350 millions d'euros de chiffre d'affaires l'an dernier, 2.000 salariés) basée dans le Vaucluse est en train de faire évoluer sa stratégie pour continuer de croître, tout en faisant face à un marché du vin moins porteur. Un moment opportun pour mobiliser la direction financière ! « Pour avoir déjà mené à bien une transformation d'ampleur comme directeur financier chez AdVini, spécialiste en matériel de viticulture, je perçois tout l'intérêt qu'il y a à réorganiser une direction financière en impliquant tous ses collaborateurs et l'efficacité accrue qu'on peut en tirer » , expose le nouveau directeur financier. Adapter l'organisation Après avoir connu une croissance accélérée, doublant de taille en dix ans, Pellenc doit adapter son organisation à sa nouvelle surface. « Comme souvent dans les ETI, la structuration, les infrastructures IT n'ont pas suivi en parallèle la croissance de l'activité, d'où le besoin de réorganiser les process qui sont saturés à présent » , résume Olivier Tichit. Premier chantier, la remise à plat de la dette sera terminée ce mois : le groupe a remplacé en juillet dernier des lignes de crédit non confirmées et bilatérales par un crédit confirmé à six ans de 105 millions d'euros, signé avec un club deal de six grandes banques conduit par le Crédit Agricole. De quoi répondre aux besoins en financement d'investissement sur la durée du plan stratégique présenté récemment par le président, Simon Barbeau. « Certes, dans la discussion sur les marges, on subit la volonté des banques mais la sécurité obtenue sur la liquidité représente une priorité » , estime Olivier Tichit. Selon lui, éviter tout risque de liquidité avec une dette bien calibrée représente un sujet majeur. De fait, la société a aussi négocié, dans une optique de sécurité, un prêt participatif Relance de 20 millions pour les dépenses d'investissement, les fonds étant dans l'immédiat placés avant leur utilisation progressive. Le Crédit Lyonnais et BNP Paribas ont participé à l'opération, aux côtés d'Amundi et d'Eiffel Investment. Culture cash La maîtrise du cash à court terme vient compléter ces financements nouveaux. Dans les filiales internationales, une centralisation de trésorerie est en cours de mise en place. « Toute la dette est gérée par la holding, un cash pooling physique centralisera chaque jour les liquidités, de façon à optimiser les liquidités et à mieux mettre en avant la performance cash des filiales » , décrit Olivier Tichit. D'ici à novembre, cette centralisation sera déployée pour entrer en service d'ici à la fin du premier semestre 2024. Vaste chantier qui sollicite un surcroît d'effort de l'équipe, cette modernisation et
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les projets associés constituent en fait un bon atout dans la rétention des talents. « Ce genre de projet complexe, à la fois technique et managérial, intéresse mes collaborateurs » , constate Olivier Tichit. En parallèle, la recherche d'efficacité conduit le groupe à développer des synergies entre les sociétés, alors que jusqu'ici, les filiales de distribution étaient autonomes. Le gros chantier sera l'uniformisation des processus dans les filiales, via la digitalisation. Celle du poste fournisseurs a commencé, avec le « go live » début octobre : le flux qui va de la commande à la facture est unifié, de façon à rapprocher automatiquement le bon de commande et la demande d'achat et la facture jusqu'au paiement. 350 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2022, 2.000 salariés En toile de fond, l'objectif est d'insuffler la culture cash dans l'entreprise : « Déjà répandue dans les grands groupes, cette culture commence tout juste à se répandre dans les ETI. La dualité entre la profitabilité et la génération de cash doit être mieux appréhendée, en vue de mieux arbitrer leur décision business », estime le responsable. Pour faire avancer cette nouvelle approche, Olivier Tichit passe beaucoup de temps à en communiquer les bienfaits des chantiers auprès des équipes. « Il faut expliquer, répéter, se déplacer auprès des équipes, le tout dans la bienveillance, sans aller trop vite, raconte Olivier Tichit. C'est très chronophage pour moi mais très intéressant aussi car le projet de transformation à la clé est décisif. Et j'ai l'appui total du président du groupe dans cette démarche. » Suite à son expérience dans des grands groupes comme Alstom, il défend l'idée que pour être efficace, la finance doit être opérationnelle : l'équipe doit aller au-delà des attributions de la finance au sens strict et se consacrer à comprendre les données financières pour proposer des actions en vue d'augmenter les marges. Création de valeur Les réflexions portent notamment sur la meilleure façon pour la direction financière d'apporter à la direction générale des idées pour financer les utilisateurs finaux, vignerons et agriculteurs, des matériels haut de gamme de Pellenc . Le marché du vin est moins porteur, une machine est financée par un vigneron sur huit à dix ans contre cinq ou six dans le passé récent. « Nous travaillons avec des banques à des solutions de financement rapide, en partenariat avec le Crédit Agricole, annonce Olivier Tichit. A plus long terme, il nous faut nous préparer à l'évolution du marché vers un financement à l'usage. La finance sera centrale pour orchestrer des offres clés en main, avec un loyer global à l'usage couvrant à la fois le financement, les services d'après-vente, les garanties… C'est une priorité 2024. » La vision oui mais aussi sa réalisation au pas de charge sont au programme ! ■ SON PROFIL Olivier Tichit est à l'origine un homme de l'industrie, ingénieur diplômé de l'Ecole spéciale des travaux publics, du bâtiment et de l'industrie (ESTP). Son début de carrière l'a conduit à travailler dix ans au cabinet d'audit et de conseil Arthur Andersen, puis Ernst & Young, à des missions d'audit industriel. Il passe ensuite huit ans ans chez
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Alstom, un grand groupe où la finance est opérationnelle, chargée de comprendre les chiffres et de proposer des actions. C'est ainsi qu'il va, en 2017, prendre des fonctions de directeur général adjoint chez Altrad, puis, en 2018, de directeur financier d'une autre ETI en transformation, le groupe viticole AdVini basé dans l'Hérault. Son arrivée chez Pellenc , dans le même secteur, consacre l'intérêt de son positionnement opérationnel.
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Ergonomisch Unkraut beseitigen und Boden lockern
Pellenec feiert Debüt auf der expoSE 2023: Pellenec, erstmals Aussteller der expoSE, präsentiert die neue Akku-Jät-Bodenhacke Pellenc Cultivion Alpha. Laut Hersteller reduziert sie den Zeitaufwand um bis zu 75 Prozent gegenüber herkömmlichen Hacken bei Bodenkulturen und überzeugt im Einsatz durch den hohen Benutzerkomfort sowie durch ihre Balance und Handlichkeit. Der gepolsterte Tragegurt und der verstellbare Führungsgriff lassen sich an die Größe des Bedieners anpassen und ermöglichen ein ergonomisches Arbeiten. Das akkubetriebene Handwerkzeug ist für alle Bodenarten zum Hacken, zur Bodenbelüftung oder zur Unkrautbeseitigung geeignet. Das patentierte Schwingsystem bearbeitet mit maximal 885 Hüben/Minute den Boden. Damit ist mit der Akku-Jät-Bodenhacke neben der oberflächennahen auch eine tiefgründige Bodenbearbeitung und das Aufbrechen von trockenem Boden möglich. Besuchen Sie das Unternehmen auf der expoSE: Halle 1, Stand H1-E27 Weitere Informationen: www.pellenc.com
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Témoignages Quel est votre sécateur préféré pour tailler les vignes ? Ces vignerons expliquent leur choix
Infaco, Pellenc , Felco… la plupart des viticulteurs sont très attachés à leur marque de sécateur. La Vigne a enquêté auprès d'utilisateurs pour comprendre pourquoi. Par Grégory Pasquier Le 13 novembre 2023 Article réservé aux abonnés Lire plus tard S ur les forums de discussion dédiés au matériel viticole, la question est récurrente : « Quelle marque de sécateur électrique conseillez-vous ? » Et les réponses vont bon train, chacun y allant de son avis. S'il est certain que le leader du marché Infaco est très largement plébiscité, les aficionados de Pellenc , Felco, voire des plus confidentiels Bahco, Arvipo et Campagnola font de la résistance. Un Vinion sinon rien Mikaël Bouscari, viticulteur sur 45 ha à Servian, dans l'Hérault, l'a vécu. « Sur l'exploitation, nous avons des Infaco et des Pellenc , explique-t-il. Je suis plutôt adepte des premiers alors que mon ancien ouvrier l'était des seconds. Parfois, nous lui prêtions nos Infaco, mais il ne les aimait pas. Quand son ancien Pellenc a lâché, nous lui avons proposé de lui acheter un Infaco, bien qu'il coûte plus cher. » Mordicus, son ouvrier a soutenu qu'il préférait le Vinion, le dernier modèle de Pellenc à l'époque. Mikaël Bouscari a fini par céder et lui a acheté un Vinion alors qu'il préférait le F3015 d'Infaco, lui trouvant une meilleure prise en main et une puissance de coupe supérieure. Le F3020, le top du top pour d'autres vignerons Corentin Duvergé, viticulteur à Jugazan, dans le Bordelais, est un autre inconditionnel d'Infaco. « Depuis 2020, nous travaillons avec le F3015. Il a pris l'eau une fois et s'est arrêté, mais après avoir séché, il est reparti. C'est la seule panne que nous ayons eue » , indique-t-il. À Técou, dans le Tarn, Dominique Malbert utilise le F3020, le dernier-né de
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la marque. Le summum à ses yeux. En termes de « performances, que ce soit le niveau de bruit, la rapidité ou la puissance, il n'y a plus rien à améliorer » , considère-t-il. Si la fiabilité et la robustesse sont des points forts d'Infaco, les réseaux sociaux rapportent que c'est l'inverse pour Pellenc . Certains témoins ayant souhaité conserver l'anonymat, à cause de leur relation avec la marque orange pour d'autres équipements, nous ont confié avoir des pannes récurrentes avec leur Vinion. Une raison qui les a conduits à s'orienter vers d'autres marques lors du renouvellement de leur parc de sécateurs. Raphaël Gillouin, exploitant viticole en clairette de Die, le concède : « Je ne suis pas près de me fournir à nouveau chez eux, et il me sera difficile d'effacer mes a priori après les problèmes que nous avons rencontrés avec ce sécateur. » Un service après-vente efficace Vincent Boulanger, viticulteur de 10 ha à Portets, dans les Graves, avoue avoir eu quatre pannes avec son Vinion depuis son acquisition en 2017. La dernière en date : « En voulant couper un bois trop gros, j'ai cassé la coque du sécateur » , relate-t-il. S'il a perdu entre une heure et demie et deux heures pour faire l'aller-retour entre son exploitation et la succursale Pellenc , lieu de réparation de son outil, il y a trouvé un service après-vente efficace qui lui a prêté un C35, le tout dernier sécateur de la marque, durant un mois, le temps de réparer son Vinion. Si bien qu'il reste attaché à Pellenc . Certaines mauvaises langues diront que Pellenc ne répare pas immédiatement ses anciens sécateurs pour faire découvrir le nouveau à ses clients en espérant qu'ils l'achètent. Mais n'est-ce finalement pas un bon moyen pour la marque de montrer qu'elle a appris de ses erreurs et su faire évoluer ses outils ? Vincent Boulanger ne dira pas le contraire : « Le C35 est une belle amélioration par rapport au Vinion. J'ai été surpris par sa force. Ils ont changé des pièces et ce modèle paraît plus solide. » Son prix est également plus élevé, mais reste en dessous de son principal concurrent. Un critère qui était à l'origine du choix de Vincent Boulanger lorsqu'il s'est orienté vers Pellenc . À Mailhac, dans le Minervois, Julien Tournier a retenu Pellenc pour une question de confort de travail. « Auparavant, nous avions des Infaco 3010. Mais je trouvais ce ciseau lourd et mal équilibré, il me provoquait des tendinites » , se souvient-il. En 2016, il a cherché un sécateur plus léger et a porté son dévolu sur le Vinion. « Il était moins performant que l'Infaco, mais coûtait moins cher et je n'ai plus jamais eu de problème de tendinite » , poursuit-il. Il n'a pas eu non plus de grosse panne avec cet outil : « Était-ce de la chance ? » , s'interroge-t-il. Il pense plutôt l'avoir utilisé de façon raisonnée par rapport à sa capacité : « Comme il était moins puissant que l'Infaco, nous n'avons jamais insisté pour couper des bois trop gros. » Satisfait, il a même fait l'acquisition l'an dernier d'un C35. Comme Vincent Boulanger, il constate que « le sécateur est bien monté en gamme et que les problèmes du Vinion ont été résolus » . Il prend pour exemple la contre-lame qui, « sur les Vinion, n'était pas adaptée pour aller chercher les coursons à l'intérieur de la souche. Elle a été modifiée sur le C35, et c'est beaucoup mieux » La tête de coupe : l'une des forces de Felco La tête de coupe, une des forces de Felco pour Florian Lantin, installé depuis 2012 sur une exploitation de 60 ha à Saint-Pierre-de-Vassols, au pied du Ventoux. « Pour moi, c'est la meilleure qualité de coupe : elle est franche et nette » , soutient-il. Possédant deux Infaco 3015, un Pellenc Vinion et deux Felco 801, Florian Lantin a pu se faire une idée assez précise des différentes marques. « 80 % des gens autour de moi possèdent des Infaco, moi ça me plaît moins. Je préfère Felco car je trouve la prise en main plus intuitive, avoue-t-il. Pour passer de la demi-ouverture à la grande ouverture sur Felco, il faut pratiquer une double impulsion sur la gâchette. Je trouve ça très simple, mais des tailleurs avec qui je travaille ne veulent pas en entendre parler. »
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Mikaël Bouscari n'est pas non plus attiré par la marque suisse : « Je n'ai jamais testé Felco, mais ses sécateurs ne m'attirent pas : leur ergonomie ne me donne pas envie. » Au contraire, Raphaël Gillouin est prêt à se laisser tenter à la suite d'une démonstration à laquelle il a participé dans son village : « J'avais l'image de Felco comme une marque rustique. Mais quand j'ai essayé leur nouveau sécateur 822, je l'ai trouvé léger, efficace et précis. Si je dois changer mes Infaco, je demanderai un essai sur une période plus longue à Felco. » Rien de tel que de laisser de côté ses a priori et de tester les différentes solutions disponibles pour trouver chaussure à son pied. Ils en pincent pour les sans-fil Thierry Fabre, à Saint-Jean-de-Fos, dans l'Hérault, et Cédric Moreau, à Bouteville, en Charente, se sont laissé tenter par les sécateurs sans fil. Et le moins que l'on puisse dire, c'est qu'ils ne regrettent aucunement leur choix. Le premier s'est fourni chez le constructeur espagnol Arvipo, le second chez Bahco. Thierry Fabre concède que son Arvipo est moins puissant que ses Infaco, « mais il est largement suffisant pour les repasses de taille rase que je pratique sur l'exploitation » , insiste-t-il. Pour sa part, Cédric Moreau estime que son Bahco BCL25IB est aussi puissant que ses F3015. Ces deux vignerons trouvent également que leurs outils sont fiables. Depuis qu'ils les utilisent – cinq ans pour Thierry Fabre et trois ans pour Cédric Moureau – ils n'ont eu quasiment aucune panne. Tant et si bien que tous deux envisagent de ne plus travailler qu'avec ces sécateurs, d'autant plus qu'ils sont largement moins chers que ceux des leaders du marché. Seul regret : leurs sécateurs sont un peu lourds, même s'ils arrivent à travailler avec sans problème. Un effort devrait être fait sur ce point par les constructeurs. Tous les commentaires (0)
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Test complet : Élagueur sur batterie PELLENC Selion M12 Test et avis : Élagueur sur batterie PELLENC Selion M12 Élagueur sur batterie Référence : Selion M12 Fabricant : PELLENC Date de référencement : Points de vente : Revendeurs en ligne Prix public indicatif : 1
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4 utilisateurs ont évalué ce produit Évaluer ce produit : Élagueur sur batterie Selion M12 PELLENC au meilleur prix Marchand Avis Caractéristiques techniques Élagueur sur batterie Selion M12 PELLENC Les principales caractéristiques techniques de l'élagueuse à main sans fil Selion M12 Pellenc : Prise en main facile avec sa taille compacte et sa poignée Soft Touch Design pensé pour s'adapter à toute taille de main Nouveau logiciel intégré pour une coupe encore plus précise Puissance du moteur Brushless PELLENC 1200 W (équivalent 30 cm³) Tension automatique de chaîne Robustesse et fiabilité grâce à l'absence d'embrayage (prise directe avec le pignon de chaîne) Autonomie d'une journée de travail minimum Seulement 1,95 kg en main Conçue pour la taille des arbres d'ombrage, d'ornement ou de haies robustes S'adapte à tout environnement en pénétrant tous types et toutes tailles de végétaux Donnez votre avis ! Actualités PELLENC du moment Autres actualités Jardin
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En Pays Varois
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JOURNALISTE :Emmanuel Delarue
PERIODICITE :Bimensuel
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10 novembre 2023
Pour ses 50 ans, l'entreprise se lance un nouveau challenge Emmanuel Delarue La petite entreprise familiale est devenue grande. Référence mondiale en matière d'équipements pour l'agriculture spécialisée et la viticulture de précision, le Groupe Pellenc, qui s'ouvre désormais à de nouveaux secteurs d'activité, innove depuis 50 ans. P ionnier de la robotisation agricole à la française, l'entreprise Pellenc n'a cessé d'innover depuis 50 ans, notamment autour de l'amélioration de la productivité et de la diminution de la pénibilité. L'entreprise pertuisienne est en effet un modèle unique dans le secteur du machinisme agricole. “Nous sommes à la fois constructeurs, fabriquons des équipements pour les viticulteurs et les arboriculteurs, mais nous sommes aussi distributeurs, en exploitant des bases commerciales à travers le monde”, explique Simon Barbeau, président directeur général du Groupe Pellenc, qui a rejoint l'entreprise il y a un an. En effet, l'international représente désormais deux tiers du chiffre d'affaires de l'entreprise. Mais c'est bien la viticulture française qui a conduit la société, fondée en 1973, à devenir l'un des fleurons de l'industrie vauclusienne et du Sud de la France. “À l'occasion de ses 50 ans, pour piloter et coordonner sa transformation, Pellenc lance un projet d'entreprise. Il s'articule autour de la diversification, l'excellence opérationnelle et l'entreprise durable”, confie le président du groupe. Mais même si
le marché des machines à vendanger n'est pas au mieux depuis quelque temps, le cœur de métier pour le groupe reste bien la viticulture. D'ailleurs, de “nouvelles solutions complémentaires vont bientôt arriver dans les vignobles, comme le robot électrique à chenilles RX20, ou dans les caves, en lien notamment avec les nouveaux enjeux de consommation qui nécessiteront de nouveaux équipements dans la vinification”, indique Simon Barbeau.
Depuis le premier sécateur électrique proposé en 1987 jusqu'à la machine à vendanger Optimum, Pellenc a construit sa trajectoire sur l'innovation.
Une remarquable dynamique d'innovations Quand l'entreprise a commencé, la viticulture reposait essentiellement sur des fonctions manuelles. Les viticulteurs écimaient avec des cisailles, vendangeaient beaucoup à la main, et la taille n'était pas assistée. Pouvoir apporter des solutions pour faciliter ces tâches, tout en améliorant la productivité agricole était de fait une source de motivation pour la jeune entreprise.
Aujourd'hui, ce qui distingue Pellenc, c'est sa largeur de gamme. “À l'occasion de ses 50 ans, pour piloter et coordonner sa transformation, Pellenc lance un projet d'entreprise” Elle va du petit accessoire électrique à batterie jusqu'à l'imposante vendangeuse, en passant par des pressoirs à la cave. “Pellenc se définit plus par les marchés que nous servons que par nos produits. Nous sommes au service des clients pour répondre à leurs attentes”, note Simon Barbeau. Si la petite entreprise familiale de départ a bien grandi, sa philosophie est restée identique à celle initiée par son fondateur, à savoir faciliter le travail de l'homme, en particulier dans les vignes. Au cours des années, l'entreprise a su faire preuve d'une dynamique d'innovations remarquable, tout partant d'un besoin client, puis d'un développement par proximité et synergie technologique, pour aller vers des produits complémentaires. Après la taille, c'est la machine à vendanger – d'abord tractée, en 1993, puis automotrice et multifonctions, en 1994 – qui est venue compléter les innovations. À côté de cette colonne vertébrale constituée par la viticulture, la technologie de pointe et l'opportunisme ont ouvert d'autres secteurs. Le premier d'entre eux est l'arboriculture, toujours avec la taille, puis la récolte, des olives notamment, avec la pince vibrante.
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JOURNALISTE :Emmanuel Delarue
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10 novembre 2023
Depuis 2010, Pellenc propose une gamme complète de machines à vendanger olives. Une nouvelle version 2023 permet aux exploitants de disposer de solutions technologiques de premiers plans en termes de performance et de qualité de récolte.
Pellenc conçoit des outils, des machines et des équipements pour la viticulture, le chai et l'arboriculture fruitière.
Les CHIFFRES clés Le Groupe Pellenc G Une présence dans 60 pays, sur les 5 continents G 21 filiales, dont 8 sites de production G Plus de 2 000 collaborateurs G Près de 2 000 distributeurs G 500 000 clients dans le monde G Plus de de 1 300 brevets G 306 millions d'euros (M€) de chiffre d'affaires en 2021 ; et 346 M€ en 2022, dont 63 % à l'international G Plus de 6 % du CA consacré à l'investissement R&D en 2022 G 30 % de croissance d'ici 2027 G Jusqu'à 150 projets actifs et 40 sujets de réflexion prospective La cave, puis le marché de l'électrique En 2014, l'acquisition de Pera – qui fabrique des matériels de cave – constitue un tournant pour Pellenc, qui s'ouvre désormais à la viniculture, afin d'apporter des réponses aux problématiques de l'ensemble de la chaîne de production du vin. L'offre de cave se
dessine progressivement avec, aujourd'hui, une gamme complète de pressoirs, d'égrappoirs, de filtrations, etc., pour répondre aux enjeux des grandes caves coopératives comme des caves particulières. En 2014, Pellenc entre aussi dans les vignes étroites, avec l'acquisition de la société Laupretre, qui fabrique des enjambeurs. Aujourd'hui, la gamme développée sur ce concept est complète, avec cinq modèles différents. Avec la high-tech – qui a envahi les vignobles du monde entier – les matériels performants, sophistiqués et automatisés proposés par Pellenc ont poursuivi leur développement. Le savoir-faire du groupe dans la connaissance des productions agricoles et la maîtrise technologique ont continué de s'imposer. Et de faire recette. Pour contribuer à la notoriété de la marque, répondre aux problématiques environnementales et de raréfaction de l'énergie fossile à l'avenir, Pellenc s'est lancé dans le développement de produits éco-performants, en 2010, sur ces deux secteurs. Fort de son sa-voir-faire en matière de batteries, de moteurs et d'outils électroportatifs – qui ont fait leurs preuves comme le sécateur en viticulture depuis 1987 –, le groupe a commencé à développer une gamme complète d'outils électroportatifs puissants et propres, grâce à la technologie et aux motorisations électriques. En 2008, Pellenc crée la division 'Green & City Technology', pénétrant ainsi le marché de l'entretien des espaces verts et urbains. Cette dernière développe et commercialise des produits 'Zéro émission'. Une nouvelle branche d'activité émerge alors pour le groupe, avec le secteur
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des parcs et jardins et le nettoyage urbain. Une distribution adaptée Et pour assurer sa croissance, l'entreprise mise sur une distribution adaptée. Le groupe s'est progressivement appuyé sur un solide réseau de distribution indépendant, en faisant le choix d'une distribution intégrée et maîtrisée. Dans les années 90, la première filiale créée à l'étranger se trouve en Espagne. La dernière en date, Pellenc Benelux, implantée en Belgique, a pour vocation de soutenir le réseau existant à travers un centre technique pour la maintenance et la formation. Ces différentes vagues d'expansion permettent au groupe d'ouvrir quatre filiales de distribution dans les quatre grandes régions viticoles françaises, et 21 filiales au global à travers le monde. Aujourd'hui, “Pellenc est toujours aussi conscient des enjeux de son époque. On est toujours en train d'évoluer et de se réinventer”, conclut Simon Barbeau. Le Groupe Pellenc compte désormais huit sites industriels et continue de miser sur l'innovation technologique et le développement des compétences en interne. W ■
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1 novembre 2023 - N°940
Décarbonation de l’agriculture La photosynthèseeffectuée par les plantescultivées permet à l’agriculture de bénéficierd’un bilan carbone pas trop mauvais. Ce qui n’interdit pasde faire desefforts pour essayer d’améliorer ce bilan, voire de le rendrepositif. Une desvoies possiblesest de se passerdes énergiesfossiles pour la motorisation destracteurset outils agricoles. De plus en plus de tracteurset de robots agricoles sont totalementélectriques, et fonctionnent grâce à un pack de batteries rechargeables. L’autonomie de travail estlimitée, etelle atteintplus ou moinsla journéede travail. Unevoie médianeétant lesvéhicules hybrides diesel-électrique qui permettentd’augmenter cetteautonomiede travail mais sansatteindre cet objectifde décarbonation. Une autrevoie est possible : celle de l’hydrogène utilisée dans des piles à combustibles,solution qui permet en plus de valoriser les installations photovoltaïquesprésentessur certainesexploitations. C’est ce que proposeExxact Robotics avec son robot viticole Traxx concept H2 (ci-dessus),capable de fonctionner entièrementavec de l’hydrogène, et ce avec une autonomie qui peutdépassercelui de la journée de travail. Cettetransition vers l’électrique rend du coup obsolète toute une gamme d’outils embarquésdont le fonctionnement est assuré par de petits moteurs hydrauliques. Hydrokit proposeun kit d’électrification pources outils pourles rendre compatibles avec les sourcesélectriquessur tracteurs et robots électriques. De son côté,Pellenc revisite la technologie de pulvérisation par jet porté en proposantdesmicro-turbines électriquesde pulvérisation, micro-turbinesqui permettentde faire varier indépendamment l’un de l’autre le débit de produit et le débit et la vitessed’air. Une autre façon de participeràla décarbonationde la viticulture est devaloriser le CO2 fermentaire. Différents procédéssont déjà proposés, maisla sociétéSiprem Internationalproposeun système innovant et simple pour une réutilisation directe pour l’inertage des pressoirs. Les filières viticoles, oléicoles et arboricoles font face à de nombreux défis : changementclimatique,transition agroécologique, évolution de la demandedes marchés,nouvelles attentessociétales. L’innovation estle premier levier pour s’adapter et préparer l’avenir de ces filières afin d’assurerla durabilité et la pérennité des entreprises.L’engagement des filières dans les démarches de RSE constitue égalementun gage de succès pour la réponse auxattentes sociétales. Le PalmarèsSitevi Innovation Awards viendra saluer le dynamisme d’une innovation centrée sur tous ces défis et la performance économiquedesacteursdes filières. Rendez-vousle 28 novembreà Montpellier !
Union
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JOURNALISTE :Bryan Avila
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VITICULTURE
TRIAL
Tech Terroir: Picking by Hand Versus Machine Miller Family Wine Company Embraces Mechanical Harvesting at Bien Nacido Vineyard with its Chardonnay and Pinot Noir Labels Bryan Avila Troubleshoots: This section sheds light on how real-world producers use their experience , scientific production. knowledge and systems-based thinking to evaluate new solutions fit for commercial-scale These articles provide a brief trial summary with context and an interview with the trial lead to help spread the word about current works that are occurring in the United States' wine industry . Articles spotlight innovative Trials
&
solutions
from academia , consultants
Vintners
Trial
Lead:
Institute
Guild
Marshall
, suppliers and production Academy . Have a trial to share?
&
T.
teams. Bryan Avila is the co-founder
of the
BACKGROUND:
Miller
Farm Worker Scarcity: was carried survey titled , Adapting out by the California Farm Bureau and UC Davis , and consisted of a survey of 1,071 farmers . Some of its key findings reported that 86%% offarmers responding
(far right) , chief operating officer , The
In 2019 , a joint
"
Thornhill
Companies
Marshall T. Miller is the chief operating officer of The Thornhill Companies , a business with several farming- and hospitality-focused companies , including the renowned Bien Nacido Vineyards on the Central Coast of California . Marshall oversees the farming operations at the company' s vineyards , which span over 1,800 acres of diverse terroirs and varieties . Additional responsibilities include management of operations and winemaking . He is passionate about implementing innovative technologies and practices to enhance the quality and sustainability of grape growing and business processes . Marshall has a background in finance and administration . He graduated from Bowdoin College with a degree in business government and later earned his MBA from the University of Notre Dame. He worked as an investment research analyst at CTC Consulting , where he gained valuable insights into various industries and markets . He brought this knowledge and experience back to the family business when he joined the business in 2010.
Trial
Lead:
Miller
Family Wine Company
Anthony
to the survey said they had raised wages in efforts to hire enough people: Another 56%% reported they have used labor-saving technology most of them attributing this choice due to a lack of available labor . Labor scarcity for grape harvest was already becoming an issue in the late 1960s . This led to machines like the harvester , which picked winegrapes with significantly less labor and without damaging the vines ... as much . Unfortunately , they also "
'
amount of material other than grapes (MOG) harvested an indiscriminate such as leaves, jacks , trellis hardware and , at times , cordons and some wildlife that were in the wrong place at the wrong time . Early harvesters rag-dolled the vines , leaving grape clusters damaged and macerating in a juicy , MOG mass for the gondola ride to the winery. harvested grapes were considered jug wine . From a wine , stemmy and bitter flavors from leaves quality standpoint quality and stems , macerating in oxygen and nutrient-rich juice , provided ideal For decades , mechanically
incubation conditions
for the native micro-flora
on the way to the winery . Add
Avila , winemaker ,
After joining the Solomon Hills and Bien Nacido family in 2013 , Anthony swiftly began to leave his mark on the acclaimed estate wines from both vineyards . His talent for winemaking grew from a passion for fine food and wine that he developed while working his way through school at Cal Poly. This passion soon took him around the world , where he spent years harvesting grapes and honing his winemaking skills in California , New Zealand and Argentina . Now an integral part of both Solomon Hills and Bien Nacido , Anthony leads the winemaking team , where he continues the brand s long-standing tradition of crafting exceptional small-lot , high-quality , terroir-driven wines. '
2023
WINE BUSINESS
FIGURE
1: Pellenc 890 with
Selectiv' Process 2 (left) , Bien Nacido Pellenc Chardonnay ( right)
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PAYS :États-unis
JOURNALISTE :Bryan Avila
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1 novembre 2023
Chardonnay - Brix 23.
22 .
21 .9
22 .
2020
2021
2022
Hand Pick
Pell
21 .0
Chardonnay -
Acid (g) 12$
3.13-
2 .00
2019
2022
2020
Pick
Pick
overcropping to this and winemakers sawsome pretty green and rustic plonk. This was a deal-breaker for fine-wine producers. Mechanically harvested grapes were shunned by high-end grape producers , and the sight of a harvester on quality. in the vineyard was denigrated as cutting corners" "
However , in 2008, Pellenc produced the first grape harvester that could destem and sort out the MOG in the field . As shown in the photo below the left , you get buckets of marbles without leaves according to Marshall s '
"
'
brother , Nicholas Miller . Since then, many other manufacturers havefollowed suit , and this technology continues to be refined. Mechanical harvesting has come a long way. This technology marked a new era for fine-wine producers , and the Miller Family is inviting skeptics to come and taste the hand-picked versus wines at their Gateway tasting room in Santa Maria . This article machinepicked harvest and field-sorting the highlights Miller Family' s journey to adapt technology for high-quality production . They make a bold statement about its quality by putting the name of this technology, Pellenc Chardonnay and Pellenc Pinot Noir , on the famed Bien Nacido Vineyard label.
Selectiv'
close-up
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Process 2 harvest head (upper left) , harvested head berries (left) .
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TRIAL OBJECTIVE: To adapt mechanical harvesting methodology to a top-tier wine label by using modern technology . This trial analyzes the differences in juice chemistry between hand-picked and Pellenc-harvested lots of Chardonnay and Pinot Noir juice from the same vineyard block located at the Bien Nacido Vineyard in Santa Maria , California.
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TRIAL
DESCRIPTION: A Pellenc 8590 fitted with a Selectiv' Process 2 harvesting head was used to carry out picks alongside a hand-harvested treatment of the same vineyard block from 2019 to 2022 . The same approach was used for harvesting Pinot Noir from 2020 to 2022 . Visual and sensory assessments of MOG and wine quality were used to make adjustments in pick timing and winemaking.
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Standard juice analyses, including °Brix , pH and malic acid , were measured to demarcate the outcome of these intuitive and experienced-based adjustments. For each vintage , a sample set of juice chemistry was taken for each treatment for comparison across multiple vintages. Chardonnay ( Vintages 2019 through 2022)
Control: Hand-picked Treatment Pinot Noir ( Vintages 2020 through 2022)
Control: Hand-picked Treatment:
Pellenc
CONCLUSIONS: The Miller Family worked with Pellenc harvesters for years, starting in Paso Robles then later in Santa Maria . Transitioning this technology to fit high-end grape production in their Bien Nacido Vineyard took more than a few simple vineyard trials . It was an evolution of nearly 10 years of learning the for success with this new system, which was refined largely via conditions observation , understanding the systems at play, experience and intuition . The Miller Family already knew that MOG , bitterness and green flavors can be the result of machine harvesting , so figuring out how to reduce these attributes was the true challenge, especially given the variability between vintages. The outcomes of those decisions are expressed in terms of juice chemistry analyses. The trial data present slightly elevated harvest Brix in the Pellenc samples. This additional hangtime was deemed necessary to get the right amount of lignification in the berries , allowing them to detach from the stem more easily and yield less in the process. The sugar and acidity numbers follow a sensible trend for ripeness . Data show that the
grapes are after hand-harvested as a few the picked days grapes planned by the winemaker , except for the 2022 vintage in which both hand-picked and Pellenc lots were brought in on the same day. In fact , the Chardonnay was brought in on a Monday and the Pinot Noir that Friday , following a record-breaking heat spell . Between Aug. 30 and Sept . 9, more than 1,000 heat records were broken. Many growers decided to harvest immediately after to reduce the impact and secondary effects of excessiveheat damage.
Post-Mort with Marshall Miller and Anthony Avila Q&A
What was the motivation to name a top-tier wine label , Pellenc Chardonnay , after a piece of farm equipment? How did you decide that Pellenc was the one? Miller:
We believe it' s the future of viticulture in California . Major wine
regions have had to embrace mechanization to make up for the labor shortage. Paso Robles really went full tilt , with over 90%% of their fruit being harvested. We thought that the Pellenc system, coming online , was a mechanically s labor force getting significant change in quality , and we don' t see California' better any time soon. Our family stuck our necks out a bit to move this concept forward . We had already learned so much about this system in Pasowhere we were 90%%+ machine-harvested ; then we had the opportunity to fine-tune things a bit for our coastal Bien Nacido vineyard in Santa Maria. We wanted to enhance what we were doing in the vineyard and came up with a concept that would let people taste that high-quality wines can be made with mechanically harvested grapes versus just saying so. Our Pellenc Chardonnay and Pinot Noir from Bien Nacido Vineyard put our money where our mouth
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is. The it comes in.
is so gentle . People are impressed by how clean the fruit is when
Avila: We were 100%% hand-farmed and hand-picked before the came on the scene. The Miller Family wanted an ultra-premium Chardonnay and Pinot Noir that could be machine-harvested . Before we started putting it in the bottle , we started with an old-vine block CH five years earlier , but it just didn' t work: too many woody spurs and too much MOG and phenolic character in the grapes. In 2016, we tried mechanical harvesting on a much younger vineyard on a properly spaced VSP trellis with a great deal more success. The canes were far more flexible and produced a lot lessMOG andcleanerberries. In 2019, we felt that the quality was ready for the bottle.
Which grape varieties did you study? Why did you pick them? Miller:
We plan to have two Pellenc Wines from Bien Nacido , a Chardonnay and a Pinot Noir . We started running our comparisons in 2019 with Chardonnay . We started with Chardonnay becausewe figured it was a more forgiving variety . A year later, we started to run comparisons on the infamously fussy grape, Pinot Noir.
How did you design your experiment? you measure?
What parameters did
Miller:
We ran side-by-side trials , hand- versus Pellenc-harvested , under the same winemaker , Anthony Avila . Anthony made the wines in the exact same style so that the differences in flavor would be a direct result of the harvest method . We ran juice and wine chemistries to look for major differences then tasted the wines , and we were happy with what we saw. Avila: The ultimate goal of the Pellenc wine program is to make wines of equal quality to the rest of the Estate portfolio . To that end, we use exactly the same method for tasting both our hand-harvested and Pellenc-harvested wines: always blind , side-by-side with our other wines of the same variety and with comparative wines from other producers . This allows us to judge occasionally the wines objectively and academically.
What were you and your team' beginning the experiment?
s initial hypotheses before
Miller:
I thought it would take us longer to make this happen . This project involved vineyard , winery and marketing coordination . It took us three vintages to get here. The first year we got here a bit too late, but we learned a lot! We learned how to dial in both our farming and equipment to get the quality we were looking for . Going into this project , we felt that a mindset for quality versus production is important . It' s easy for people to default to a production-centered focus when bringing a mechanical harvester into the vineyard . When using mechanical harvesters, the temptation is to let the vineyard get asmuch yield as possible . Instead , our goal was to duplicate hand harvesting . Anthony groomed the Clone-4 Chardonnay in the vineyard for Pellenc success early on to create a true comparison with a hand-harvested control . We farmed the vineyard exactly the same way for both lots.
Did you encounter any difficulties during the trial? If so , how did you address these complications? Miller:
There were no things went wrong" moments in the process . We came into this project with an open mind . We were ready for negative expectations , "
but in the end, we bottled our Pellenc Chardonnay as we had hoped . In fact , our sales rep, Lance , is probably our biggest customer.
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Avila: To get the process dialed in , each year I compared juice analyses between the hand-picked and machine-harvested lots , looking for similar juice chemistries at harvest . They are pretty close, but the machine-harvested wines would have coarser phenolics or a green reductive character that we t want . We attributed this to the fact that the earlier picked berries took a little more beating up to get them off the vine . Eventually , we started to let the Chardonnay lot hang for a little longer , taking less energy for the berries to be plucked from the stem. We have also done a little experimenting didn'
with juice fining to remove some of the phenolics . We even tried experimentation with hyperoxygenation , but those wines came out too soft for us . I like the little edginess that you get from a more reductive winemaking style . We started with Chardonnay because we thought it would be a more forgiving variety , but we are on to Pinot Noir . We have been doing Pinot Noir , going on four vintages now.
How did you evaluate or measure the effectiveness of the application( s)? What was the most important outcome of the trial that growers can use? Miller:
Our most important outcome was that we could embrace the to technology make the best Chardonnay possible . When the winemaking was held constant , the grapes surprised us with the quality of the wine. Avila:
Probably the single most important thing we have learned in the vineyard is that the block chosen for machine harvesting needs to be wellsuited to the process . We found that older blocks with long spurs and a more three-dimensional fruit zone resulted in some damage to the vines , as well as a drop in the quality of the final harvested fruit ( more MOG and more broken berries) . We also learned that the time between harvest and processing is critical to the quality of these wines . Pressing the whites and sorting the reds , as quickly as possible post-harvest , limits the amount of contact the juice has
with MOG and reduces astringency and
"
green"
flavors . We have a Vaucher
Beguet Mistral 100 berry sorting table that does wonders for removing small pieces of stem and leaves before primary fermentation. Ideally , the Pellenc wines would have substantially similar chemistry and flavor parameters to our hand-harvested wines . In practice , we learned to harvest the fruit for this program slightly riper than our hand-harvested fruit It is impossible , at least at current technology levels, to guarantee zero plant material intrusion in the musts. Harvesting riper means that things , like pieces of rachis , shoots , leaves or other MOG , will be more and give less character when fermented. or are or phenolic they pressed green" "
Regarding our winemaking
style goals , ideally , we are looking for
Chardonnay juice around 23 °Brix with a pH of 3.25-3.3, which produces a wine that is right around 14%% alcohol with a post-ML pH of 3.4 +. For Pinot Noir juice , 23 to 24 °Brix with a pH around 3.6 , which produces a wine with an alcohol content closer to 13.5%% and a post-ML pH of 3.7 or 3. 75 . The pHs can tend to shift higher , post-ML , due to the added potassium from MOG . This all varies from vintage to vintage as physiological ripeness and flavor development are equally important to wine chemistry.
Was there a difference in the material other than grapes (MOG)? Labor savings? The is low in both . The machine is gentle on the cordon and , and little MOG makes it past , other than a few petioles and jacks. spurs very Our hand harvest is typically free from leaves and other debris . The big Miller:
difference is if someone wants whole cluster. If everything
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is running smoothly ,
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direct labor for machine harvesting can run 5-10%% of that of hand harvesting , but then there is the expense of purchasing and maintaining the machine.
Werethe resultsas you predicted or did anything unexpectedoccur? Miller: To Anthony' s point , we learned that getting lessMOG in our Chardonnay meant that we had to harvest slightly later than a hand-picked style to allow the berries to come off the vine easier. That said, we are getting great feedback on the wines. We are happy with the quality level.
What was the team'
s impression of the resulting wines?
Miller: Great! This t a value program . These wines are $50, along with the Bien Nacido Reservewhich is hand-picked . In our blind tastings , the Pellenc isn'
Chard did well versusthe hand-picked wines , so now s up to the consumer' ll buy it. impression . We think that if they like the wine , it'
s
they'
Do you plan to conduct a follow-up trial to re-test theseresults? Miller: ve already launched the Pellenc Chardonnay, and we are launching the Pellenc Pinot Noir soon , but we dial things in a little bit more every year. re confident that this is the right technology to make world classwine and a label to back it up. We believe that this is an estate, top-tier method for making world class wine . ve got a lot of experience running this equipment and learned even more by doing this side-by-side trial. We'
We'
We'
What are your next steps with this technology? Miller: We areon the path to more automation , especially self-driving tractors. Some tractors are showing great promise . In my mind , that is the next step from an energy and labor standpoint , especially those that use electric power and eliminate the use of fossil fuels. The one with the best local support will most likely win our business. We just t shut down for two days until we get support so that is a major factor for choosing . Right now , we use all Pellenc equipment . can'
References 1. Rutledge , Zachariah Federation , California Taylor , J.. (2019) . Still Searching for Solutions: Adapting to Farm Worker Scarcity Survey 2019. Searching for Solutions Scarcity Survey 2019. &
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8 novembre 2023 - 00:01
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Pellenc auf der expoSE: Ergonomisch Unkraut beseitigen und Boden lockern 08. November 2023 Pellenec, erstmals Aussteller der expoSE, präsentiert die neue Akku-Jät-Bodenhacke Pellenc Cultivion Alpha. Laut Hersteller reduziert sie den Zeitaufwand um bis zu 75 Prozent gegenüber herkömmlichen Hacken bei Bodenkulturen und überzeugt im Einsatz durch den hohen Benutzerkomfort sowie durch ihre Balance und Handlichkeit. Pellenc %20Cultivion_Alpha%2011%2023%20Foto%20%C2%A9%20Pellenec.jpg" id="76b0026f"> Pellenec Cultivion Alpha Foto © Pellenec Der gepolsterte Tragegurt und der verstellbare Führungsgriff lassen sich an die Größe des Bedieners anpassen und ermöglichen ein ergonomisches Arbeiten. Das akkubetriebene Handwerkzeug ist für alle Bodenarten zum Hacken, zur Bodenbelüftung oder zur Unkrautbeseitigung geeignet. Das patentierte Schwingsystem bearbeitet mit maximal 885 Hüben/Minute den Boden. Damit ist mit der Akku-Jät-Bodenhacke neben der oberflächennahen auch eine tiefgründige Bodenbearbeitung und das Aufbrechen von trockenem Boden möglich. www.pellenc.com/de-de/ Pellenc aus Kappelrodeck – Halle 1, Stand H1-E27 Veröffentlichungsdatum: 08.11.2023
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1 novembre 2023 - N°769
PELLENC
Armoire de charge anti-incendie Securion Securion est une armoire de stockage antifeu de type F90, spécialementdéveloppée pour la charge desbatteries au lithium-ion Pellenc maiségalement pour la charge d’autres équipements.Elle protègeles batteries pendant les temps de charge et les zones de stockage en casd’incendie. Disponibles en modèles M et XL, elles permettent de stocker jusqu’à40 batteries. Tous les modèles Securion sont compatibles avec la « charging station », afin d’allier stockage anti-incendie et gestion de la chargedes batteries Pellenc.
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JOURNALISTE :Martin Caillon
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1 novembre 2023 - N°368
Convaincus parla pesée en continu Les premiers utilisateurs de la peséeen continu
sur les vendangeusesPellenc trouvent ce système fiable et utile pour bien caler l'approvisionnement despressoirset pour bien d'autres choses.
râceà la peséeen continu, j'apporte
exactement la quantitéprévueàla cave.Plusbesoin d’additionner lesticketsde peséedes
remorques.Aucunrisquedesurestimer le poidsdela dernièrebenneet donc le quota que la cave de dépasser m'aattribué! Ma cavepeutainsigérer au mieuxlesvolumesqui arrivent », s'enthousiasme Frédéric Fabre, àCuers, dansleVar. Gérantdu domaine Aureillan - 50 haen productionen AOC Côtes de Provence-, ce viticulteur
DEUX POIDS, DEUX MESURES La pesée n'est pas donnée. L'option est
accessible à partir
de2470€chej New Holland, de S000 €chej Pellenc, et de 6150 6900 €
à
chej Grégoire en fonction du type de machine. À ces prix-là, ces constructeurs nefournissent que les donnéesde pesée. Si uous souhaite^ obtenir des cartes derendement, en uue de les coupler à descartes de vigueur ou deréaliser desjonages pour desépandages ou
des traitements de précision, il faut souscrire à des abonnements Connect - Pellenc chej Pellenc, Neomass et Neomap chej Grégoire, ou PLM connect chej New Holland -, qui comportent quantité d'autres seruices comme la localisation des machines, desrappels de maintenance, des notifications de codes défaut en cas de panne, ou encore l'enregistrement de réglages.
parleen connaissance de cause: il présidelacoopérativeTerra Provincia de Cuers, quivinifie 1200ha devignes. « Respecter les apportsjournaliers programméspar la cave contribueaussi àoptimiserla qualité de nosproduits», souligne-t-il. «La peséeest une demandede nos clients, notedesoncôté RolandBoscariol, dirigeant del'ETA Viti Tarn Services, qui vendangeentre150 et 200 ha de vignesparan en prestation,tout en étantviticulteur sur unecinquantaine d'hectaresvinifiés encave coopérative, àLisle-sur-Tarn.Elle intéressenos clients en caves particulièrescomme en coopérative. Elle permetd'approvisionner lespressoirsauplusjuste.La plupart des clientssouhaitentaussiconnaîtreleur rendementparparcelle.» Comme FrédéricFabre,RolandBoscariol ainvesti en 2022 dansune machine àvendangerPellencOptimumL 20 flambantneuve.Pourvudel’égreneur trieur Selectiv Process 2 et del’option peséeencontinu, l'équipementflirte avecles250000 euros. Mesure dynamique Cette pesées'effectueaumoyende quatrecapteursmontéssur chacune desdeuxtrémies.Particularité: la mesurede la masseestdynamique. Elle estactiveduranttoute la phasede remplissage. Le résultats'afficheen continusur l'Interf ace Homme Machine (IHM) Pellenc en cabine. «Avantdedémarrer,je renseigne
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seulementdeuxparamètres:le poids maximalcumulé des deuxtrémies, defaçon à nepas excéderlacapacitéde la remorque(31), et le poids total à livrer parjour à la cavecoopérative», indique FrédéricFabre.Poursa part, Roland Boscariol programmeunealerte sonore une ou deuxtonnesavantd'atteindre sonquotajournalier. « Unefois la journéeterminée,jerécupère toutesles donnéessurmon smartphone àl'aided'un flash code, àsavoir: la surfacevendangée, lerendement parhectare,le tempsdetravail et la consommationdecarburant», indique l'entrepreneur.Depuis sonsmartphone, ilpeut aussise connecterà laplateforme Pellenc Connect. C'est une option qui lui permet,entreautres,de suivre sa machineà distanceetl'avancement du chantierderécoltelorsquelamachine estconduiteparsonsalarié.« Jepeux lui indiquersinécessaire les réglages à ajuster,s'amuse-t-il Et êtreaviséen casd'alertesur la machine». Aprèsdeuxcampagnesà leur actif, les deuxutilisateurstrouventla peséefiable. « J'aieu un mauvaiscontactsur un capteurune fois », sesouvienttoutefois FrédéricFabre. Un pépinvite résolu caril apu identifierl'organedéfaillant directementdepuisl'IHM. « Une page
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JOURNALISTE :Martin Caillon
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1 novembre 2023 - N°368
afficheencontinules donnéesde chaque capteur.J'ai rapidementrésolule problèmeenmettant un peudegraisse.»
Une précisionà 2% près
O AFFICHAGE DE LA sur l'écrande l'Optimum. La première ligne indique la masse (en kg) actuellement dans les bennes, la deuxième la masse récoltée (en vert) et l'objectif fixé (en t). PESÉE en continu
© PELLENC
© MAV OPTIMUM de Frédéric Fabre, gérant du domaine d’Aureillan, à Cuers, dans le Var. DR
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S'agissantdela précisiondelapesée, Roland Boscariolarelevéun écart de2 % enmoyenneparrapportaupoids fourni parlabasculedela cave. C'est peu, et conformeà ce qu'annonce leconstructeur.R nuancetoutefois: « La pesée esttrèspréciseen plaine, mais on peut avoirjusqu'à100 kg d'erreur danslesparcellesencoteauxlorsqueles bennessontpleines». Satisfaitsdeleurinstrument, les deux utilisateursenvisagentde mieux en exploiterles potentialités.« Depuis laplateformePellenc Connect,j'extrais unecartographiedes rendements à la parcelle.À moyen terme,jepourrais utiliser cesdonnéespourmoduler la dose d'engraisque j'épandsdansmesvignes. > Plus tard,je pourraisproposercette
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1 novembre 2023 - N°368
B DEUX CONCURRENTS DE POIDS Les deux principaux
concurrentsde Pellenc proposentaussi la pesée embarquée.
f
1 * activitéenprestationà ma clientèle», projetteRolandBoscariol.
Abonnementutile PourFrédéricFabre, c'estun peuplus compliqué. Contrairementà son confrère, il n'estpasabonnéà PellencConnect. «Je nefais pasdeprestation», justifie-t-il. Sansaccèsà ce service,il ne peutpas exploiter les donnéesdepeséedans lelogicielde gestionGeofolia qu'ilutilise au quotidien.« Ça demandeà être optimisé», admet-il,et indiquesonger à s'abonnerà Pellenc Connect car il prétaille enutilisant la Visio du même constructeur.Cettemachineest dotée d'un capteurpourl'ouverture automatiqueauxpiquetsqui permet aussidegénérerdes cartesdevigueur selonl'abondance des bois detaille. Or, cescartespourraientêtre combinéesaux cartesde rendement afin de zonerlesparcellesauplus juste. « Ces informationsconstitueraient un pluspourgérerles apportsd'engraiset les traitements», indique Frédéric Fabre, qui hésiteencoreà s'abonnerau service de Pellencvu sonprix : 10000 €par an, pour la versiontoutesoptions.• MARTIN CAILLON
ROLAND BOSCARIOL, gérant de l'ETA Viti Tarn Services et viticulteur à Lisle-sur-Tarn,
• NEW HOLLAND la décline sur sesvendangeusesM et L. La pesées'effectueen statiqueavantde vider les trémies.Concrètement, le chauffeurimmobilisesa machine, lève légèrement les trémiespuis active la peséed'un clic sur l'écran tactile. Un capteur mesure alors la pressionexercée sur chaque vérin de benne. Une fois la vidangeeffectuée, l'opérateurrepèsela machine à vide. L'opérationprend une dizainede secondes.New Holland annonce2 % d'écart environ avecla peséesur un plateauen cave. Une clé USB suffit à exporter les données.
• Grégoire, de son côté, a développédeux systèmes, l’un poursesmachines à deux bennes,l'autre pour cellesà benne unique. Dotéesde deux bennes, les GM 7 et GL 6,7 et 8 intègrent unepeséestatique
par mesurede la pression hydrauliqueexercée sur les vérins de bennes. La peséedure à peineplus decinq secondeset le résultats'affiche sur un écran auxiliaire dédié.Une clé USB permet d'extraireles données dechaque pesée,la somme des peséeset le rendement à l'hectareet par parcelle en remettant le compteur à zéroune fois la récolte d'une parcelleterminée. Sur le modèleGX 8 doté d’une benneunique centrale, la pesées'affiche en temps réel. À cet effet,cette benne estsuspenduesur quatre
pesons.La mesures'affiche sur unepagedédiéede
i i
¦
l’écran principal. L'extraction
desdonnéesestégalement possible. Grégoire annonce uneimprécisionde la mesurecompriseentre 2 et 3 %. « La peséesur machinereste indicative. Seule celle réaliséeavec une basculeagrééefait foi », rappelleMathieu Tabardel, responsablemarketing de la marquecharentaise.
I
dans le Tarn. DR
FRÉDÉRIC FABRE,
gérant du domaine d'Aureillan, à Cuers, dans le Var. DR
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NOMINÉS DU SITEVI
Les coupsde cœur
de la rédaction Le Sitevi aura lieu du 28 au 30 novembreà Montpellier. Avant cela, il a donné
la liste des37 nominés à son concoursde l'innovation dont les vainqueurs seront dévoilés pendant le salon. La rédactionvousprésenteses choix.
ZILUS ET ALPO UNE FLOTTE SOLIDAIRE Le nouveaurobotélectrique
tout terrain Zilustravaille dequatremanières.Laplus originale,c'estenéquipe avecson grandfrère le tracteur électriqueAlpo. Dansce cas,le viticulteur équipeet règleZilus pour la tâchequ'il doit effectuer et le programmesoit pour qu'il suive l'Alpo, soitpour qu'il travaille dansle rang d’à côté.Puisil monte à borddu tracteur. Et en route ! Ce tandem100 % électriquepeutabattretous lestravaux du solet delavigne. Zilus fonctionne aussienautonomiecommetout robot,télécommandéou dirigé par un chauffeurassisdanssacabineamovible.@ Prix : 185 000 € le Zilus, 150 000 € l'Alpo.
W PARA-PIVOT LE COMBO
QUI PROTEGE LES CEPS
Ferrandtout enmouvement.La sociétéaudoise proposeunnouvelintercepappeléPara-Pivot. Cet outil combineeffacementparpivot etpar parallélogramme.Lorsqu'ilpasseune lame, l'utilisateur peutopterpourle repli par pivot, parallélogrammeverrouillé.S'ilpasseune tondeuse,il pourrachoisir l'effacementpar parallélogramme.Troisièmepossibilité,plus originale,l’effacementpar parallélogrammedoublé dela sécuritéàpivot. « Lorsqu'ondécavaillonne, l'effacementparpivot sertde sécuritéhydraulique non-stop enfin demouvement», précisele fabricant. Ferrandprometmoinsde casseetdes débitsde chantieraugmentés.Sensibilité et vitessed'effacementserèglentdepuisla cabine. Vivementlesdémonstrations.@ Prix : NC.
P.51
RX-20 UN ROBOT W TRÈS AUTONOME
Pellenc se lancesur lemarchédes
robotsavecunchenillardinterligne hybride de27 ch (20 kW) à propulsionélectrique,le moteur thermiquene servantqu'à rechargerlesbatteries.Ce RX-20 reçoit un châssisporte- outils, un broyeur etunetondeuse électriquespour effectuer la quasi-totalité destravaux d'entretien du ranget de l'interrang. Les outils sont animésélectriquementou hydrauliquement grâceàune centralede 271 etune pompe hydraulique.Pellencannonce entre 13 et 20heures d'autonomie. Autre atoutde cerobot: il est équipédusystèmeSafencing Agreenculturequiforme un périmètre de sécuritévirtuel autourdesparcellesqu'il ne peut pas franchir. Le RX-20 seradécliné entrois largeurshorstout : 0,72 m, 0,90m et 1,30 m. O Prix : NC.
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1 novembre 2023 - N°368
WINFINITY UN PIQUET DE TÊTE DROIT COMME UN I Exit les amarres,les câbleset lestirants d'ancrage. À laplace, Vignetinox équipe sonpiquet Infinity dedeuxcouples d'ailettes,enbas, de part et d'autredu piquet, le stabilisant
AMPÉLOS LE PROFDE TAILLE NUMERIQUE C'est unprojetambitieuxque mènentStudio Nyx et ses partenaires: la créationd'uneapplicationnumérique pour apprendrela taille deformationet la tailled'entretiendesvignes dansle respectdes flux de sèveet en adoptantlesbonnes postures.Lesapprentisdonnerontdes coups de sécateurvirtuels et verrontlesconséquences deleursdécisionssurles flux desève etsurla poussedelavigne.Une versiontestde cetteapplicationdénommée Ampélos seraprésentéeau Sitevi. La premièreversionopérationnelleestprévuepour le mois demarsaveclaquelle onpourras'entraînerà tailler enguyot double. La taille en cordon viendraensuite. Q Prix : NC.
unefoiscedernierenfoncédans le sol. Ce piquetpeutdonc seplanteràla verticale, d’où un gain de surfaceet unecirculationfacilitée enbout de rang. L'absencedecâble permetaussid'éviterlesaccidents. Infinity estprofilé pourrésisterà la torsionet disponible en plusieursépaisseurs,engalva ouencorten.Dansles sols caillouteux, il peutêtrenécessaire de faire unavant-trou. Dans lessols meubles,il fautajouterune plaquedestabilisation. : environ 50 € HT un piquet, sesailettes et sa plaque 0de Prix stabilisation.
^BERTHOUD
X'PULSE
LES DÉBRISDE
SESPANNEAUX
<-? COPILOTE IL SURVEILLE
LE TRAVAIL DES INTERCEPS
Un peud'aiden'estjamaisde refus,surtoutpour le désherbagemécanique des rangs. Egretieraainsi inventésonCopilote, un ensembled'au moinssept capteurscouplésà unordinateurde bord. Grâce àlui, le chauffeuramoinsbesoindese retournerpour surveillersonoutil. À l'intérieur dela cabine, l'écran tactile renseigneendirect surla largeurdetravail, surlepositionnementde l'outil et du tracteurpar rapportaurang,surla hauteurdel'outilet,très bientôt,surla profondeurde travail.Pressionde fonctionnementet températured'huile hydraulique sont aussiportéesàlaconnaissance duchauffeur. Enfin,le Copilote donnedes informationssur la sensibilitéet la densitédu sol. R estaussipossible d'enregistrerles réglageset deles rappeler. Une solutionque l'on attendde voir à l’épreuve du terrain.Q Prix : autour de 1500 € HT.
Du balai! Berthoudlance X’Pulse, unsystèmede nettoyage des panneaux récupérateursK'Air Drive pour sesnouveaux pulvérisateursKatch. Le chauffeurn'a plus qu’à descendredu tracteur pour aller nettoyerles grilles aubasdes panneaux. Les débris végétaux sontchasséspar l’air soufflé par les ventilateursquialimentent les panneaux.En mode pulvérisation,cet air estdirigéverslavégétation pourporterla bouillie, tandisqu'en modenettoyage, un clapet l'oriente vers le bas dupanneau.L'utilisateurpeutmodulerla puissancedu jet d'air. lors desdemi-tours X'Pulse peutêtreactivéautomatiquement ou manuellementpar l’opérateur. Plutôt malin, ce dispositiféquipera de sérietoutesles machinesKatch dèslaprochainesaison. @ Prix : NC.
AFS ET LES BUSES w DÉTECTENT LE FEUILLAGE Pasde feuille, pas de spray. C'est l'AFS, pour AutomaticFoliageSpraying(traitement automatiquedu feuillage) d'OptimaConcept. L'AFS ouvreou ferme chaquebuse individuellementselon que sescapteursà ultrasonsdétectentou non du feuillage. L'AFS peutse monter surtoustypesdepulvérisateurs. Optima Conceptproposaitdéjà lamodulationde doseàpressionconstanteavecson système SRP. Avec l'AFS, l'entreprisevaencoreplus loin dansla précisionetla diminutiondela dérive. On adhère! @ Prix:plus d'info au Sitevi.
P.52
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1 octobre 2023 - N°1268
Article de Nina Couturier
Les SITEVI Innovation Awards 2023 une célébration de l’excellence de l'industrie viti-vinicole et arboricole :
Après une précédenteédition marquée par les défis imposés par la pandémie de Covid-19, le SITEVI est de retour en 2023, plus dynamique que jamais. La promesse augure d'être belle, notamment en termes d'innovations, avec pas moins de 107 dossiers soumis aux SITEVI Innovation Awards - un record - soit une augmentation impressionnante de 80 % par rapport à 2021. Comme le rappellent les équipes organisatrices : « Le palmarès SITEVI Innovation Awards vient saluer le dynamisme d'une innovation centrée sur les défis [de la viticulture] et la performance économique des acteurs desfilières ».
"Innover pour rester", tel est l’un des axes forts de la stratégie d’adaptation «
et d’atténuation au changement climatique. » Un jury rigoureux et exigeant pour primer les innovations de demain processus de sélection des lauréats est rigoureux et équitable. Un jury composé d'experts de l'industrie et de professionnels renommés a passé en revue les dossiers pour identifier les projets les plus prometteurs. « Plus de 20 membres, directeurs scientifiques, chargésde recherche, ingénieurs, professeurs mais également utilisateurs récurrents de matériels, unissent leurs expertisespour composer un palmarès unique. Pour l'analyse de chaque dossier, les membres du jury - présidé par Le
- font également appel à des experts techniques de leur réseau. Au total, une centaine de spécialistes apportentleurs avis pour construire le palmarès.Grâce à ces derniers, les SITEVI Innovation Awards font valeur de référence sur le marché deséquipements et savoir-faire pour les productions vigne-vin, olive et fruits-légumes. » Au final, 37 dossiers ont été nominés pour les différentes catégories, pour trois grandes tendancesse démarquant cette année: le numérique et ses applications, la productivité, la conduite, le confort et la sécurité, mais aussi et enfin la décarbonation de l'agriculture et la réduction de son empreinte environnementale. Les innovations présentées cette année couvrent une gamme impressionnante de matériels, de produits et de services, englobant l'ensemble du secteurviti-vinicole, arboricole et oléicole.
Le numérique
des nominés dans cette catégorie proposent des solutions innovantes basées sur l'électronique, l'intelligence artificielle et la collecte de données pour optimiser divers aspects de la production agricole : sieurs
¦
SURVEILLANCE
ET CONTRÔLE
Les technologies numériques permettent la surveillance à distance et le pilotage des équipements et procédés agricoles en temps réel. Cela améliore l'efficacité des opérations et permet une gestion plus précise. Les nominés dans cette catégorie : • Winegrid proposant un système de suren temps réel de la prise de veillance mousse desvins effervescents. • Nétafim développant l'interface GrowSphere pour la surveillance et le contrôle des installations d'irrigation et de fertilisation. • Egretier offrant une interface pour la surveillance des paramètres des outils agricoles.
et sesapplications
¦
L'impact du numérique continue de
Le numérique est utilisé pour collecter
P.53
MESURE DE VARIABLES AGRONOMIQUES
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1 octobre 2023 - N°1268
laires, permettant une modulation fine des intrants. Cela inclut la détection de végétation et la modulation automatique des traitements. Les nominés dans cette catégorie : • Optima Concept a conçu le systèmeAFS (Automatic Foliage Spraying) pour détecter la présencede végétation et ajuster la pulvérisation. • Kubota France propose Ais, un ensemble de capteurs 3D et d'intelligence artificielle pour mesurer les variations de volume foliaire et adapter la dose de traitement.
¦
ROBOTIQUE
AGRICOLE
Les robots agricoles utilisent le numérique
pour cartographier leur environnement et fonctionner de manière autonome. Ils intègrent des dispositifs de sécurité avancés pour fonctionner sans supervision humaine. Les nominés dans cette catégorie : • Vitibot utilise la cartographiebaséesur l'intercep électrique pour la navigation en vignoble. • Pellenc a développé le robot RX20-H avec géofencing et capteurs de sécurité pour fonctionner sanssupervision humaine. • Sabi-Agri offre l'option « Accord Robotique » où un tracteur électrique et un robot travaillent ensemblepour doubler le débit de travail tout en garantissant la sécurité.
¦
ET FORMATION COMMUNICATION Les outils numériques facilitent la communication entre les acteurs de l'agriculture et permettent des méthodes d'apprentissage virtuelles pour acquérir des compétences techniques.Cela inclut des simulateurs pour la formation.
Les nominés dans cette catégorie : • Vitibot utilise la cartographiebaséesur l'intercep électrique pour la navigation en vignoble.
• Pellenc a développé le robot RX20-H avec
géofencing et capteurs de sécurité pour fonctionner sanssupervision humaine. Sabi-Agri offre l'option « Accord Robotique » où un tracteur électrique et un •
robot travaillent ensemble pour doubler le débit de travail tout en garantissant la sécurité.
¦
RECONNAISSANCE DES GOÛTS Bien que le numériquesoit utile dans de nombreux domaines, il ne peut pas remplacer la dégustation réelle pour la reconnaissance desgoûts et des odeurs. Le nominé danscette catégorie : • L’IFV propose un coffret de reconnaissance des goûts de souris, une ressource destinéeaux acteursde la filière.
La productivité, La conduite,
le confort
et la sécurité La deuxième tendance met en avant des innovations visant à améliorer la productivité tout en assurant la sécurité,le confort et l'assistance à la conduite. L'évolution remarquabledans le domaine de l'aide à la conduite, du confort, de la productivité et de la sécurité témoigne d'un changement significatif dansl'approche de l'innovation. Ces avancéesne se contentent pasde se concentrer uniquement sur l'augmentation de la productivité, mais intègrent également pleinement les éléments essentiels que sont le confort des opérateurset leur sécurité. Les innovations présentées offrent des solutions qui non seulement améliorent L'efficacité destâches, réduisent la pénibilité du travail et préservent ou améliorent la qualité des produits, mais qui veillent également au bien-être des travailleurs, en fournissant des environnements de travail plus sûrs et plus confortables.
P.54
¦
AIDE AU TRAVAIL ET QUALITÉ DES OPÉRATIONS ET DES PRODUITS Les innovations visent à améliorer la pro-
tout en préservant ou en amélioductivité rant la qualité du travail et des produits
dansle domaine viticole. Les nominés danscette catégorie: • Cefinox proposant le système ML, une innovation qui facilite le transfert de matières liquides ou solides au sein du chai viticole. Ce système utilise la dépression pour des opérationstelles que l'encuvage, le décuvage et le soutirage, sans recourir aux pompes, préservantainsi la qualité des produits. • Tandem Process Partner (système TSV) développantle système TSV, une solution de transfert par dépression. Il permet des opérations comme l'encuvage, le décuvage et le soutirage, sansutiliser de pompes, tout en maintenant la qualité des produits viticoles. • ICV présentantle Dyna Wine, un vortexeur hélicoïdal associé à un système de nanobullage. Cette innovation permet une incorporation rapide et homogène des intrants œnologiques,tout en gérant les gaz dissous dans le processusde vinification. • Pellenc (Air3) proposantplusieurs innodont le dispositif de convoyage vations, pneumatique Air3 pour le transport d'olives ou d'amandes,alliant productivité élevée et préservationde la qualité des fruits. Ils proposent également l'armoire Sécurion pour recharger et protéger les batteries desoutils portatifs électriques. AIDEAU TRAVAIL ET CONFORT DE CONDUITE Ces innovations sont axées sur l'amélioration de la vitesse de travail et du confort desopérateursdans les vignobles. Les nominés danscette catégorie: • Boisselet présentantl'Acolyte 3, un châs-
¦
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qui facilite l'utilisation des outils de travail interceps dans les vignes, la producticontribuant ainsi à améliorer vité tout en préservant les pieds de vigne. • Ferrand proposant l'intercep Para-Pivot, qui offre une double sécurité pour perau mettre aux opérateurs de s'approcher
teries des outils portatifs électriques utilisés dans la viticulture, tout en assurant la des locaux contre les risques d'exsécurité plosion des batteries et d'incendies difficiles à maîtriser. Cette innovation s'attache et à la sécurité à la fois à la productivité des opérations viticoles.
plus près des ceps en toute sécurité lors des travaux viticoles. • Vignetinox proposant des piquets de bout de rang avec un dispositif d'ancrage, simplifiant la plantation et facilitant les sorties de rang, ce qui contribue la à augmenter productivité dans les vignobles.
de l'agriculture et la réduction de son empreinte
sis enjambeur
¦
CONFORT ET SÉCURITÉ Cette catégorie d'innovations vise à réduire les risques liés à la productivité accrue, en améliorant la sécurité et le confort des travailleurs. Les nominés
dans cette catégorie : • CNH présentant Ride, la cabine Comfort une cabine suspendue conçue pour les tracteurs interlignes étroits. Cette innovation vise le confort viticoles.
à du
augmenter chauffeur
considérablement lors des opérations
Berthoud proposant deux innovations pour sécuriser le travail lors des opéra-
•
tions
de pulvérisation
:
X'Pulse,
un dispo-
sitif de soufflage des débris végétaux sur et Azimut, qui les panneaux récupérateurs, permet de couper automatiquement la pulvérisation en sortie de rang. • BM Emballage une machine proposant de greffage automatique dotée de dispopour éviter les coupures sitifs de sécurité et les mutilations lors de l'opération de greffage. • Mage Application, un sécadéveloppant qui détecte une zone teur anti-mutilation porté interdite délimitée par un bracelet
sur le poignet
main libre, garantissant la sécurité des opérateurs. • Pellenc proposant l'armoire Sécurion, qui les bata pour double objectif de recharger de la
La
décarbonation
environnementale Enfin,
la troisième
tendance
majeure
met
cette année en lumière des innovations de l'empreinte axées sur la réduction environnementale des activités agricoles. est gravement touchée par les L'agriculture conséquences Des mesures
changement climatique. pour lutter contre ces effets sont cruciales, et de nombreuses innovations vont dans cette direction. Cepende réduire dant, il est tout aussi essentiel du
l'impact environnemental agricoles qui contribuent climatique. la nouvelle
Cette tendance
des activités au changement s'accentue dans
édition du SITEVI. En outre, l'imd'autres innovations visent à réduire de production pact global des activités sur l'environnement en minimisant les déchets, en économisant les ressources (eau, énergie), en limitant la pollution et en favorisant le recyclage des produits.
¦
LUTTE CONTRE LES EFFETS DU DÉRÈGLEMENT CLIMATIQUE, ET PLUS PARTICULIÈREMENT CONTRE LE GEL Avec des innovations visant à protéger les cultures contre les gelées de printemps tout en économisant de l'eau. Le nominé dans cette catégorie : • Netafim présentant sa buse d'aspersion pour lutter contre les gelées de printemps tout en économisant 50 % d'eau.
P.55
¦ LIMITATION
DES IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX
Cette catégorie d'innovations s'articule autour de la réduction des impacts environnementaux dans l'agriculture. Les nominés dans cette catégorie : • Güttler présentant son semoir vignepour le scalpage, le ron Green Manager semis direct et la destruction de couverts végétaux. • Syngenta présentant Exployo Vit, un produit de confusion sexuelle pour lutter contre l'Eudémis, réduisant ainsi l'utilisation de produits chimiques. • Bacchustorm son appareil de présentant des barriques décontamination et foudres en bois par lumière pulsée pour réduire les impacts
environnementaux.
Amorim présentant son procédé Naturity de traitement des bouchons contre •
les TCA, contribuant environnementaux.
à
limiter
les
impacts
Bûcher Vaslin présentant son filtre tangentiel polyvalent Flavy X-treme pour les applications sur vins, bourbes et lies, favorisant la réduction des déchets. • Modico présentant son procédé d'impression sur bouteilles par système UV, per•
mettant sleeves
la décoration sans l'utilisation et favorisant le recyclage.
de
sa capsule Ramondin présentant aluminium entièrement recyclable sans matière des plastique, contribuant à la réduction déchets. •
¦
DÉCARBONATION
DE
L'AGRICULTURE
Pour mettre en avant les innovations visant à décarboner en adoptant des l'agriculture et à l'hydrogène. solutions électriques Les nominés dans cette catégorie : • Exxact Robotics présentant son robot viticole Traxx concept H2 fonctionnant entièrement à l'hydrogène, offrant une autonomie prolongée.
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1 octobre 2023 - N°1268
•
Hydrokit
son kit d'électrifica-
présentant
tion pour les outils agricoles avec les rendant compatibles électriques.
embarqués, des sources
Les
Pellenc présentant
SITEVI Innovation
ses micro-turbines électriques de pulvérisation pour une utilisation plus efficace des produits agricoles. • Siprem International présentant son sys-
célèbrent façonnent
tème pour la réutilisation du C02 fermentaire dans l'inertage des pressoirs, contribuant à la décarbonation de la viticulture.
culture
•
SITEVI 2023
Parc des expositions de Montpellier route de la Foire, 34470 Pérols.
:
mardi
28
30 novembre
novembre au jeudi 2023, de 8 h 30 à 18 heures.
Quels sont les tarifs Visiteur individuel
Tarifs en ligne 20 € TTC. à l'accueil du salon :
gratuit
?
:
• Tarifs
Étudiant
viti-viniculture. Ces innovations
contribuent
à
rendre
l'agri-
:
après
l'audi-
continu
des acteurs
de
la
filière
dans leur
volonté de repousser les limites d'aujourd'hui pour répondre aux défis actuels et
plus efficace, plus respectueuse de l'environnement et plus sécurisée. Les et lauréats des médailles d'or, d'argent
à
venir.
Nina Couturier
pour les transports 39595AF (valable 21-11-2023 au 07-12-2023).
ment et effectuer votre réservation en temps réel. Pour toute demande spécifique vous pouvez contacter :
30 € TTC.
(avec justificatif).
Comment réserver son logement ? BNETWORK est l'agence d’hébergement partenaire officielle du SITEVI. Une sélec-
du
EN TRAMWAY Prendre la ligne 3 (ligne verte) en direction de Pérols Étangs de l'Or et descendre
client.paris@bnetwork.com Tél. 33 (0)1 58 16 20 10
Dates
¦
Awards 2023 et l'ingéniosité qui créativité l'avenir de l'agriculture, de la
la
seront annoncés
tion des porteurs de dossiers nominés en octobre. Tous attendent avec impatience des lauréats, reconnaiscette révélation sance et témoignage de l'engagement
les infos pratiques
:
Lieu
Du
de bronze
Célébrer l'innovation dans l'industrie agricole
à
la station À la sortie de la Parc-Expo. d'un badge visiteur gare, sur présentation ou exposant, ou d’une carte d'invitation, bénéficiez d'un ticket de tramway gratuit.
Comment se rendre au SITEVI ? (B) NAVETTES& PARKINGS Pour faciliter la venue, les parkings du de Montpellier sont parc des expositions gratuits. Des navettes gratuites sont également disponibles entre l'aéroport inter-
La gare de Montpellier-Saint-Roch est située en centre-ville à 15 minutes du Prendre ensuite le parc des expositions. tramway pour y accéder. A la sortie de la
et national de Montpellier-Méditerranée le parc des expositions de Montpellier, Gare Sud-de-France/Parc des expositions et des parkings.
gare, sur présentation d'un badge visiteur ou exposant, ou d'une carte d'invitation, bénéficiez d'un ticket de tramway gratuit. EN VOITURE
tion d’hôtels proches du parc des expositions de Montpellier ou aisément accesen commun vous est sibles en transports proposée.
L'aéroport se situe à 7 minutes en voiture du parc des expositions de Montpellier.
Pour vos réservations, consulter la platesur sitevi.com/hébergeforme hôtelière
sur les billets
EN AVION
Des tarifs
Pour se rendre au parc des expositions
préférentiels
bal Meetings
sont
Air France avec
P.56
le
Montpellier, Montpellier
disponibles & KLM Glo-
code identifiant
:
prendre l'autoroute Est-Fréjorgues.
de A9, sortie
Retrouvez plus d'information sur : sitevi.com/infos pratiques
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1 novembre 2023 - N°483
Et aussi »» Exployo Vit de Syngenta France est un
produit de confusion sexuelle liquide contre eudémis, pulvérisable et mélangeable à de nombreux produits. »? Plus de confort et moins de vibrations, c’est ce que permetComfort Ride™, cabinesuspenduequi équipe les tracteurs vignerons étroits T4V et T4N de New Holland, sans impact sur la largeur hors tout du tracteur (1,06 m). La performance visée est une réductionde plus de 60 % desvibrations lors des trajets routiers et de 15 % lors des travaux aux champs. L’objectif? offrir au chauffeur d’un tracteur
P.57
vigneron étroit le même niveau de confort qu’un tracteur grandescultures de forte puissance. Elle sera disponible sur le marché courant 2024. »? Avec le développementdes batteries pour les matériels portatifs, Pellenc proposel’armoire de charge et de stockage Sécurion. Armoire de stockageanti-feu de type F90, spécialement développéepour la chargedes batteries au lithium-ion Pellenc mais égalementpour la charged’autres équipements. Disponible en modèles M et XL, elle permet de stockerjusqu’à 40 batteries.
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JOURNALISTE :Emmanuelle Thomas
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1 novembre 2023 - N°483
CURETAGE
Quatretronçonneuses au bancd’essai En Bourgogne, le Vitilab (Vinipôle Sud Bourgogne, Davayé, Saône-et-Loire)a mené une campagned’essais pour comparerdifférents matériels de curetage, utilisés pour limiter l’expression des symptômesde certaines maladiesdu bois de la vigne, afin de faire un retour sur leurs avantageset leurs inconvénients. uatre modèles de tronçonneuses ont été évaluéssur destinée aux utilisateurssouhaitant acheter un matériel peu quatorze critères (prix, précision de coupe, autonomie cher, moinsrobuste, mais étanttout de même efficace pour le de batterie, etc.), et notés pour chacun d'entre eux curetage. Ce matériel estgaranti trois ans mais nous n'avons pas le recul sur la longévité de ce type de produit en situation de 0 à 5. Les quatre tronçonneuses en question ont toutes un poids inférieur à 2 kg et sont sur batterie. Les résultats de grosse sollicitation comme le curetage », conclut l'étude. montrent que les notesfinales obtenuesdanscette étude Les tronçonneusesBahco et Arvipo possèdenttoutesles deux comparative sont très prochesles unes desautres. Chacune des caractéristiquesassezsimilaires, mais la Bahcoest ressortie de cestronçonneuses possèdeses propres avantages ainsi meilleure sur l'autonomie de sa batterie et sa puissance de sesinconvénients,à chaque utilisateur d'en tenir compte en coupe danscette étude. « Le prix de l'outil Arvipo esttoutefois fonction de ses attentes. « La Pellenc est adaptéeaux utilitrès intéressantpar rapport à celui de Bahco pour des caractésateurs prêtsà mettre le prix dansune tronçonneusede très ristiques assezproches entre les deux outils, souligne l'étude. bonne qualité, robuste dans le tempset pouvant travailler Cette tronçonneuse possèdeun bon rapport qualité-prix ». de nombreux pieds.A contrario, la ParkSideest davantage Emmanuelle Thomas
Q
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JOURNALISTE :Emmanuelle Thomas
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Arvipo MT37
Bahco BCL 15IB
Fatigue musculaire
???? ???? ????
Sécurité
???
???? ???? ???? ??? ??? ??? ???
Erg<jnomie
Maniabilité
Robustesse Réglage Autonomie batterie Nettoyage Affûtage Graissage Puissance de coupe Précision de coupe Fonctionnalités Prix Note finale
Pellenc SELiONM 12
??? ???
???
Parkside PGHSA 12 B2
???? ??? ??? ??? ?? ?? ?? ??? ???
??? ??? ?? ??? ??? ??? ??? ????? ??? ????
???
????? ???? ???? ??? ????
???
???
???? ????? ??? ???
??? ???? ??? ??
?? ???? ?? ?????
3,4/5
3,4/5
3,4/5
2,9/5
???
Arvipo MT37
Bahco BCL15IB
Pellenc SELION M12
Parkside PGHSA 12 B2
MT37
BCL15IB
SELION M12
PGHSA 12 B2
Poids annoncé(g)
1 320 g seule 1810 g avec batterie
1 300 g seule
1950 g seule
1280 g seule
1800 g avec batterie
3 630 g avecbatterie de l’essai
1700 g avec batterie de l’essai
Revêtementde la poignée
anti-dérapant
anti-dérapant
anti-dérapant
anti-dérapant
Longueur de guide (cm)
11
11
15
16
Chaîne (type et pas de chaîne)
47DL/ 1/4”
38X/1/4”
25AP 11/4”
1/4"
11
11
10,3
5,6
110
110
150
125
Modèles
Vitesse de lachaîne (m/s) Diamètre de coupe max (mm) Type de batterie
lithium-ion
lithium-ion
lithium-ion
lithium-ion
utilisable
4 Ah-21,6 V
4,2 Ah - 21,6 V
5,8/12/17,25/17,4Ah - 43,2 V
2 ou 4 Ah - 12 V PAPK 12 B3 - lithium-ion
Batterie utilisée
lithium-ion
lithium-ion
danscette étude
4 Ah-21,6 V
4,2 Ah-21,6 V
250 - lithium-ion 53,8 Ah-43,2 V
QJ
Q ?
AU
1,5 h
NC
3
3,5
Batterie ULIB 250: 5 h
Brushless
Brushless
Brushless
470
600
1200
NC
499 € équipée
670 € équipée
910 € seule et 1450 € équipée
45 € seule et 75 € équipé
(3 batteries
(3 batteries
+ chargeur)
+ chargeur)
(batterie ULIB 250 + cordon + adaptateur+ harnais + chargeur)
(batterie PAPK 12B3 + chargeur)
Nombre de batteries fournies à l'échat Autonomie annoncée max
ULIB
2 h avec batterie ULIB
4 Ah -12 V 0
250
Temps de charge
complèteannoncé par batterie (h) Moteur Puissance (W) Prix moyen HT
P.59
NC Batterie PAPK 12 B3 : 1 à 2 h
en fonction du chargeur Brushless
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1 novembre 2023 - N°483
E-Sprayer, un pulvérisateur électrique léger
et compact, adapté aux vignes étroites.
PELLENC
E-Sprayer, un pulvérisateur électrique adaptéaux vignes
étroites Pellenc a mis au point E-Sprayer, un pulvérisateur électrique léger et compact, adapté aux vignes étroites, conçu sur la basede traitement main par le dessus. Il se distingue par plusieurs critères innovants, à commencer parl’électrification de la pulvérisation en dosage produit et en fabrication d’air: pas de turbine centrale, pour réduire le bruit et l’énergie consommée. La modularisation de l’air garantit le même débit par demi-rang. La conception de la rampe sanscircuit d’air la rend plus légère, avec un réglage de la largeur de travail facilité. Le réglage de la voie variable de la voûte s’effectue d’un seul clic, le contrôle des repliages et coupures de tronçons sur la poignée, avec une visibilité permanente sur la voûte et les sorties produits. L’électrification offre,l’instantanéité sur les commandes produits, le chauffeur pilote « du bout desdoigts » ouverture et fermeture pour un dosage optimal. »> Disponibilité : 2024. »» Prix : autour de 60 k€. »» StandB2 B054.
P.60
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1 novembre 2023 - N°483
^X)SSIER
PELLENC
Robot chenillard autonomeRX20-H Le RX20-H de Pellenc est un chenillard autonome interligne à propulsion électrique. Il dispose d’un châssis porteur d’outils et d’un broyeur. Les outils sont animés hydrauliquement ou électriquement. Léger (1 200 kg), compact, il se transportefacilement. Conçu sur chenilles,
limite considérablement le tassement de sols,et permet d’intervenir rapidement dans des conditions de sol humide. L’intérêt à termeest d’élargir les champs d’usage à travers une gamme d’outils complète. Économique, son système d’énergie hybride et sapropulsion électrique consomment 4 à 5 fois moins qu’une solution classique. Il offre une autonomie de 13 à 20 heures.Capable de travailler de jour comme nuit sans supervision humaine, il optimise la gestion du temps, notamment lors des pics d’activité. Ecoefficient par conception et à l’usage, RX20-H participe à la réduction de l’empreinte carbonede l’exploitation et est recyclable à plus de 90 %. Autonome et sécurisé, avecses 4 caméras vision à 360 °C, le système Safencing Agreenculture" et différents capteurssont capables de monitorer l’état de la machine, le fonctionnement de l’outil et le travail réalisé. Il sera disponible sur le marché en 2025, en trois largeurs : 72, 90 et 130 cm ( hauteur : 230 cm ; longueur : 205 cm). »» Stand B2 B054. il
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PAYS :France
RUBRIQUE :Barème
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3 novembre 2023
L'enjambeur 140 succède au 130 Succédant au 130, l'enjambeur 140 de Pellenc gagne en puissance : 75 ch contre 70 ch pour son prédécesseur. Sa motorisation trois cylindres Deutz répond à la norme antipollution Stage V, sans faire appel à un Fap ou à l'AdBlue. La transmission intègre une valve de délestage pilotée au pied pour gagner en motricité. Une monte de pneumatiques en 18 pouces est disponible afin de bénéficier de plus de couple dans les montées. Proposé en châssis à dégagement de 150 ou 165 cm, le 140 offre une voie variable de 0, 90 à 1, 40 m, ainsi qu'une correction de
dévers manuelle affichant une course de 20 cm. Du côté de l'hydraulique, l'enjambeur 140 débite 90 l/min pouvant être regroupé sur une seule ligne ou réparti sur deux lignes. Il bénéficie de prédispositions pour une sortie hydraulique à l'avant, afin d'atteler une écimeuse double ou d'autres outils. De série, ce tracteur léger (2, 85 t) et maniable reçoit des porte-outils et des efface-traces en option. ■
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PAYS :France
RUBRIQUE :Autour de cahors
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JOURNALISTE :•Geneviève Jacquot
PERIODICITE :Hebdomadaire
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2 novembre 2023
VITICULTURE. Premier millésime pour Juliette Baldès au Clos Triguedina •Geneviève JACQUOT Après le clap de fin des vendanges 2023, Juliette Baldès présentait son premier millésime officiel du Clos Triguedina. Fille de Jean-Luc et de Sabine, elle fait partie de la 7 e génération de vigneronne du domaine ; à 23 ans, elle est revenue s'établir sur le terroir familial, après des études supérieures, un master en viticulture et œnologie à SupAgro de Montpellier puis en Espagne, et diverses expérimentations dans de nombreux pays du monde : Argentine, Nouvelle-Zélande, Italie, où elle s'est « fait la main » ! Renouveau avec Juliette Durant deux ans de transition avec son papa, symbole du renouveau, Juliette sera épaulée par le directeur technique Damien Beck, pour le chai et l'équipe, formée par deux Argentins Martin et Lina, sans oublier Quianjun ! « Quel défi, ce nouveau millésime ! , affirmait-elle, après une saison éprouvante dans les vignes, liée aux conditions climatiques : mildiou, vague de chaleur, précocité de la récolte, et pour finir, pluies ! » . Les viticulteurs de la vallée s'accordent d'ailleurs à souligner ces divers aléas qui, sans oublier le gel, depuis plusieurs années, finissent par provoquer de grandes difficultés. Cependant, « nous terminons cette saison par des vendanges dans des conditions idéales qui nous récompensent des efforts fournis » ajoutait la jeune viticultrice. « Nous pensions au
mois d'août que les ven-danges seraient précoces, mais la maturité des raisins a mis notre patience à l'épreuve, le temps a joué en notre faveur pour atteindre les maturités remarquables que nous souhaitions » . La qualité primera sur la quantité
Juliette Baldès. DR
Si le millésime 2023 donne donc du fil à retordre, la qualité primera partout sur la quantité. Avec une récolte inattendue, elle sera vraiment exceptionnelle. Les Merlots ont été vendangés de nuit le 28 septembre dernier, à 2 h du matin. Le fruit a été privilégié : le raisin rentré frais évite ainsi des fermentations trop rapides. Une table de tri à capteur optique du groupe Pellenc, que Juliette a vu fonctionner en Argentine, lui a été prêtée pendant quelques jours : le tri des grains a donc été « impeccable » , précisait-elle, sur les Malbecs aussi. La p a rc e l l e « P i e r re s Rouges », sélectionnée pour son terroir exceptionnel d'argiles rouges et de calcaire en 4 e terrasse de la vallée du Lot, a été la dernière à être
vendangée, à la main et « délicatement », pour la cuvée d'exception « The New Black Wine » dont la nouvelle étiquette est en cours de réalisation ; les grains triés sont déposés sur des claies prêtes pour le four à pruneaux, processus exceptionnel de concentration et de vinification des raisins, inventé par Jean-Luc Baldès. La récolte des blancs a également été extraordinaire, et les cycles de presse ont été eux aussi retravaillés avec douceur. Au moment de cette rencontre avec Juliette, il restait à venir les vendanges tardives, qui attendaient une éclaircie dans cet épisode hautement pluvieux ; mais cette météo humide était par ailleurs favorable au développement du botrytis, cette pourriture noble qui donne du caractère au vin élaboré. Et pour conclure, un nouveau process est en cours pour le Clos Triguedina, sous la norme ISO 26000, qui tiendra compte des aspects économique, environnemental et social, avec un responsable RSE en charge du développement durable. Bon courage et bon vent pour cette nouvelle signature prometteuse ! Il ne reste plus qu'à attendre de goûter au nectar qui se prépare tout en douceur et vigilance, par une jeune passionnée de son terroir ! ■
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