Revista Peperina Ed 10

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CUECA BRAVA

EDICIÓN ANIVERSARIO

PEPERINA

Pilar Jorquera ““Soy Soy una una huasa huasa absoluta absoluta de de tomo tomo y y lomo”. lomo”. Claudia Fernández, Intérprete del Canto Chileno.

Más que una pasión: sentir y vivir el folclor

Adriana Gajardo La Magia de la Casa de la Calabaza.

Un Vino con… Andrea León, Enóloga de Viña Lapostolle.

Lucy Bava

“Mi deseo es que la radio siga siendo un vehículo de cultura y entretención”




04. EDITORIAL

Revista Peperina,

en los corazones de Colchagua: Un año junto a Ustedes

El Director.

EQUIPO PEPERINA DIRECTOR: Patricio Morales L. DIRECTOR COMERCIAL Y GESTIÓN: Inés Zamora L. EDITOR GENERAL: Patricio Morales L. CORRECCIÓN: Equipo de Redacción. ARTE Y DISEÑO: Sixto Correa . FOTOGRAFÍA: Claudia Maturana N. MASTER WEB Mauricio Avendaño S. TEXTOS Y REDACCIÓN: Patricio Morales L. - Cristina Álvarez G. ASESOR COMERCIAL: Mauricio Pinto S. DEPARTAMENTO DE VENTAS: Francisco Larral, Mariángel Silva, Sarita Caerols y Manuel Palma. COLABORADORES: Arturo Navarrete H., Dvora Laio Wulfsohn, Eduardo Merino de B., Braulio León J., Gonzalo Ramírez Z., Jorge Urzúa C., José Campos R. DISTRIBUCIÓN: Publ. Revista Peperina EIRL. SUSCRIPCIÓN: Paz Vergara M. REPRESENTANTE LEGAL: Patricio Morales L. AGRADECIMIENTO ESPECIAL: A Paula Aguilera M., Sergio Terán C., Carlos López D., Jesús Letelier. Barreales s/n, Santa Cruz. Colchagua, Chile - Fonos: (72) 2821958 / 61557056 / 84419784. contacto@peperina.cl - www.peperina.cl Distribución Gratuita Precio Kiosko: $1.200.-



06. MUJERES DE COLCHAGUA

Mirta Núñez Jaramillo, Arquitecto.

“El valor de la arquitectura tradicional es altísimo, allí están nuestras raíces”.

N

acida en Peralillo, estudia Arquitectura en la universidad Católica de Valparaíso y luego de titularse comienza a ejercer su profesión, especialmente, orientada hacia el ámbito patrimonial, línea arquitectónica que la apasiona y valora inmensamente. A lo largo de su carrera ha desempeñado importantísimos roles en diferentes proyectos y ciudades del país, sin embargo, el amor por la tierra que la vio crecer y las circunstancias propias de la vida la llevan a tomar la decisión de volver al sector de Cunaco, en la comuna de Nancagua, localidad donde reside actualmente y en donde su padre, en el año 1965, compra una propiedad que oficiaba como casa del administrador y panadería de la Hacienda Cunaco. En este lugar, Mirta optó por habilitar su oficina de arquitectura y el restaurant Mistela, estableciendo una proyección emocional con los espacios que otrora cumplieron distintas funciones, en ellos ha sabido reconocer una importancia natural, otorgándoles trascendencia y no dejándolos sucumbir ante la impronta de la modernidad; hablamos de un rescate materializado en la conservación, en el emplazamiento, de nuevas dinámicas pero conservando siempre la esencia de aquellas construcciones.

¿Cómo se vincula con el mundo de la arquitectura patrimonial? Estudié arquitectura en la Universidad Católica de Valparaíso y comencé a desempeñarme laboralmente en Viña del Mar, especialmente orientada hacia la arquitectura tradicional. Luego he llegado a vivir a esta tierra de Colchagua y me he orientado en la línea tradicional siempre, sin dejar de lado obviamente aquello que pueda llegar por encargo de un cliente específico. La arquitectura tradicional me ha preocupado siempre, antes del terremoto de 2010 incluso. Después de este fenómeno, el tema se me hizo más urgente y dramático. Antes del sismo había hasta cierta despreocupación por este tipo de obras y su arquitectura patrimonial, luego de él mi preocupación se hizo más fuerte y no tanto por las grandes obras de arquitectura como templos o grandes casas, sino que por las obras menores que han sido siempre infravaloradas. Ves casas de adobe muy bellas pero que se comienzan a intervenir con una mentalidad de construcción moderna, se les cambian las ventanas, los pisos, techumbres de teja por zinc, etc., estoy clara que es un afán de necesidad y utilidad, pero desgraciadamente la construcción antigua que era de muy buena calidad termina por destruirse,


07.

evidencia de ello fue que después del terremoto vimos como los muros de albañilería habían dañado a los muros de adobe. Si vemos qué porcentaje de esas construcciones antiguas de adobe fallaron, vamos a ver que no fue tan alto y muchas de ellas son recuperables. Pero nuestro tema cultural jugó en contra en el sentido que se dijo, exageradamente, que el adobe había fallado y la verdad es que eso no es así. En Colchagua nos quedan todavía muchas cosas valiosas, están ahí deterioradas, con daños, pero que no son serios, recuperables en otras palabras, pero sus dueños se fueron o bien construyeron una casita en otra parte y lo demás quedó botado y cualquier día lo van a demoler. ¿Cuál es el valor que le otorga a la arquitectura tradicional? El valor de la arquitectura tradicional es altísimo, allí están nuestras raíces. Por desgracia tenemos una cultura de muy baja valoración de lo nuestro en todo orden de cosas. Existe un prejuicio sobre lo nuestro que no me explico de dónde viene. Acabo de llegar de Cuzco, Machu Picchu, y es una maravilla cómo ellos cuidan su cultura y su arquitectura, de pronto pensaríamos que tal vez en Europa esto se da más de forma natural, por antigüedad o por simple valoración, pero es aquí a nuestro lado, donde nuestros vecinos, que se da este respeto y valoración tan profundos. El problema es que no tenemos tanta cosa tangible de valor como Perú, ellos con el Imperio Inca se desarrollaron mucho más que nosotros, sin embargo nuestra cultura de pueblos originarios fueron menos desarrollados, pero eso tampoco explica este fenómeno. Si bien nuestra arquitectura es mucho más reciente, aparece con la Colonia y es lo más antiguo que tenemos, eso tiene mucho valor. Cuando llegaron los conquistadores, las construcciones que encontraron fueron efímeras y precarias, pero llegó una forma de construir que se mantiene hasta hoy en algunas obras y eso es lo que tenemos que preservar. Si no cambiamos el sentido desaparecerá la poca arquitectura patrimonial que nos queda y en unos años más ya no habrá nada de eso, las obras más antiguas tendrán a lo más 100 años. No podemos permitirlo. ¿Qué se debe hacer para cambiar esta realidad y ubicar en el sitial que corresponde este tipo de arquitectura? Se debe partir desde la Escuela, yo estudié en la Católica de Valparaíso, que es muy vanguardista en arquitectura, no hay cursos que busquen la arquitectura patrimonial, pero hoy si están esos elementos en las universidades, ha aparecido una preocupación por aquello. Por su parte, el Consejo de Monumentos Nacionales, que son quiénes se preocupan de la salvaguarda de los monumentos y de la arquitectura, toman solamente las edificaciones de cierta importancia, pero tienen un camino difícil de recorrer. Por ejemplo, en un terreno particular no es mucho lo que pueden hacer, si una persona decide derribar una casa por cualquier motivo el Consejo no es mucho lo que puede hacer. A fin de cuentas caemos otra vez en lo mismo, es un tema cultural. Ahora, si nos vamos a Europa, la gente aprecia mucho su patrimonio, por fuera vez construcciones como una bodega, por decir algo, su fallada permanece intacta, de siglos inclusive, pero su interior es una construcción moderna con todo lo que ello significa, pero el exterior se ha mantenido en todo su esplendor y riqueza, cosa que obviamente acá casi no pasa. Hay mucho por hacer, hay que cambiar la mirada. Si una cosa buena tuvo el terremoto fue esto, nos ayudó a cambiar la mirada y a valorar lo que teníamos, se ha sembrado una

semillita positiva. Hay personas muy preocupadas del tema, autoridades y otros que han iniciado un proceso de cambio. Un buen ejemplo es el caso de Luis Alegretti en santa Ana, que junto a otras personas hicieron una corporación y están trabajando muy concentrados en mantener el patrimonio, aunque la burocracia les ha impedido llegar a concretar y eso frustra, te hace sentir mal como profesional y es porque el aparato burocrático en este país es muy complejo.

¿Cómo ha sido la experiencia de rehabitar estos espacios, antiquísimos, donde vivió y trabajó su padre? Ha sido muy gratificante poder vivir en este lugar, el poder recuperarlo, convertirlo en un negocio rentable que además se hace de una recuperación patrimonial. Lamentablemente, nadie le encontraba la gracia a una construcción de 1830 tan antigua, esta casa era del administrador de la Hacienda de Cunaco y la otra parte era la panadería de la Hacienda y estaba también la casa del maestro panadero. Recién sabiendo eso, cuando lo reflexionas, este espacio comienza a cobrar su valor y ves cómo la vida ha ido pasando por entre estos muros y eso le da una importancia inconmensurable. Al final de cuentas eso es lo que le da valor a nuestras construcciones y hay que luchar por preservarlo cuando se tiene el honor de ser dueño de una construcción con un sentido patrimonial.


08. 08. MUJERES MUJERES DE DE COLCHAGUA COLCHAGUA

Lucy Bava Laplace, dueña de Trigal FM San Fernando.

“Mi deseo es que la radio siga siendo un vehículo de cultura y entretención”

Cada vez nos sorprendemos de las diferentes formas de comunicación que el ser humano ha sido capaz de crear, y, ciertamente, toda época ha estado marcada por algún innovador medio para establecer conexión entre las personas. Es precisamente de una de esas etapas, en la era de las comunicaciones, en que Lucy Bava Laplace quiso adentrarnos y contarnos, en nostálgico relato, de cómo nace el amor por la que ella llama su hija, la Radio Trigal de San Fernando. Nos invita acogedoramente a conversar en su querida estación, la que literalmente es su casa hace más de 35 años, en medio de una invaluable riqueza de discos de vinilo más un sinnúmero de reconocimientos que avalan una trayectoria de éxitos en la historia de la radiofonía de Colchagua y nuestra Región de O’Higgins.


A sus 84 años -que para nada representa- esta hija de padre italiano y madre descendiente de francés, aún conserva la pasión que la motiva a diario para seguir a la cabeza de esta estación de frecuencia modulada que ella fundó, pero ahora desde una faceta administrativa. No obstante, los inicios de Lucy en el mundo radial datan de mucho antes, cuando muy joven y de manera pionera en la comuna, incursionó en la Radio Manuel Rodríguez para convertirse en la locutora de recordados espacios como “El Show de la Tía Lucy”, “México y sus canciones” y “Un café con las Estrellas”. Es justamente de ese medio de comunicación AM, y que aún continúa con sus transmisiones desde San Fernando, del que atesora especiales reminiscencias: “Cuando recién empecé ahí, recuerdo que nos tocó informar de un fuerte terremoto al sur del país, entonces como en ese tiempo habían pocas radios comenzamos con una campaña de ayuda. Lo que más me impresionó es la inmensa cantidad de personas que con nosotros se motivaba y corría a colaborar con un gran nivel de solidaridad”.

que había en la provincia y que recibió de la agencia EFE, nos adelanta: aquí estoy habilitando un pequeño museo de las comunicaciones, donde mostraremos todos los equipos con los que comenzamos nuestras transmisiones. La globalización ha hecho presión para que muchos medios radiales vayan acomodando sus programaciones a los nuevos públicos. Sin embargo, Lucy Bava ha querido que Radio Trigal mantenga el estilo de los tiempos que ella tanto añora. Por eso en su parrilla incluye el espacio “El Rincón del Tango”, revelando al respecto: “me costó mucho hacer ese programa, porque aunque algunos crean que son anticuados, para mí los tangos son vivencias, es mi vida y sé que mucha gente los escucha”.

Le preguntamos acerca de las emociones que le genera la cantidad de distinciones otorgadas por diversas instituciones públicas y privadas, logradas en sus más de 60 años dedicados Por eso y más razones, la señora Lucy, nos confidencia que al oficio radial, y con humilde seguridad asevera: “me siento para ella la Época de Oro de la radio en la que ella vivió fue muy contenta y siempre estaré agradecida por cada uno de mucho mejor, porque “lo primero que a mí me enseñaron es que ellos ”. un medio de comunicación se trataba de un vehículo de cultura, Al final, Lucy Bava Laplace evidencia una especial pues tenía la obligación de enseñar a la gente que la escuchaba, preocupación, la continuidad de su amada Radio Trigal cuando y cómo no, era el único medio de entretención que existía, había ella ya no esté, y esperanzada sostiene: “ojalá siga y mantenga mucha identificación con la radio”. por siempre este sello tan lindo, ser un vehículo de cultura y Su motivación por sumergirse en la envolvente magia de la entretención ”. radiofonía se inicia con el oficio de radiocontrol, es con esa base que poco a poco comienza a ocupar protagonismo en la esfera social de Colchagua gracias a los programas de entretención y música que ella conducía en Radio Manuel Rodríguez, siendo parte de ésta por más de 20 años. “Ahí teníamos un grupo de chiquillos con los que cantábamos, al grupo lo llamábamos El Clan 155”, porque el dial de la radio era CC 155. Con ellos íbamos a muchas partes y participábamos en muchos Festivales de la Canción, casi siempre ganábamos. También teníamos un equipo de fútbol y salíamos cuando les tocaba jugar. Éramos gente muy buena, muy sana. Las hacíamos todas”, señala riendo. Mientras sigue comentando sus más preciadas anécdotas hacemos junto a ella un recorrido por su casa radial, un verdadero museo de las comunicaciones. Ahí cuenta de los inicios de Radio Trigal, luego de su experiencia anterior, aseverando estuvieron cargados de mucho esfuerzo. “Me demoré 5 años en obtener mi concesión y no tenía cómo partir, fue entonces cuando ocupaba el cargo de Directora de la Cámara de Comercio de San Fernando y conversando de esas dificultades con Jorge Valdivia, dueño en esa época de la Ferretería Valdivia, me dice: elige todo lo que necesites y me pagas con publicidad. Gracias a él fue así como partí”. En diferentes rincones exhibe múltiples imágenes de importantes momentos que imprimen su gran pasión, y donde muestran a Lucy Bava siempre rodeada de connotados personajes de la esfera social y periodística tanto de Colchagua como de la región, pero además, junto a conocidos cantantes con los que regularmente se codeaba gracias a su destacada labor. Nos indica una de esas fotografías donde se aprecia la atractiva y elegante figura que la distinguía. Mientras sonríe, “relata aquí estoy junto a la gran cantidad de cartas que siempre enviaban mis auditores, quienes en esa época se inscribían y nosotros los hacíamos socios de la radio. Entre todas recuerdo que muchas veces recibí declaraciones de amor muy lindas, pero yo siempre fui fiel a mi amado viejito de quien enviudé muy joven ”. En este lugar, mientras nos presenta la primera máquina de teletipo


10. VIDAS DE COLCHAGUA

Fundación Vi-Da San Fernando

Desde una dolorosa pérdida hay un legado de amor y esperanza Que un hijo mencione sentir un dolor a la rodilla luego de hacer gimnasia en el colegio, puede ser que para un papá o una mamá sea un comentario lógico y sin mayor significación, pues la exigencia vivida en una jornada escolar es siempre intensa. Al contrario, para la profesora Nancy Sarpi Pacheco, y hoy Presidenta de Fundación Vi-Da, ese mismo comentario hecho un día cualquiera por su hija Viviana de 15 años, al contrario, fue el comienzo de un camino junto a ella marcado de dolor pero a la vez lleno de esperanza y amor. Tal afección se presentó a Viviana la semana siguiente a una práctica deportiva. Nancy sostiene, “de inmediato consultamos a un doctor, quien hizo una radiografía en la que apareció una mancha a la altura de su cadera, razón por la que ordenó hacer un scanner. Fue con ese examen que supimos se trataba de un extenso tumor, un cáncer llamado Sarcoma de Ewing, que afecta principalmente a los jóvenes, no tiene cura y en este caso, estaba ramificado y seguramente lo arrastraba desde hacía 10 años. Hasta ese día, la única mujer entre sus 4 hijos, “mi Vivi” tal como la llama Nancy, presentaba una sana condición, y según manifiesta “era una

niña muy chistosa, deportista y exitosa, siempre andaba animosa, y lo mejor es que siempre compartíamos juntas. “Después de tan impactante noticia y aún no convencida, consultó la opinión de 3 oncólogos, quienes coincidieron en lo mismo, que el cáncer era severo y sin mayores expectativas de sobrevivencia para Viviana. A pesar de cada uno de esos fatales diagnósticos, Nancy continuó una seguidilla de visitas a otros especialistas, pues como mamá no estaba dispuesta a experimentar -aquello para lo que ningún padre o madre estará preparadoel sufrimiento y la muerte de un hijo. Como muchos en estos casos, el camino de esta madre junto a su hija estuvo marcado por el apoyo de su familia y amigos, más una eterna lucha para que Viviana continuara una vida relativamente normal. Es aquí cuando recuerda: “Yo me preparaba para sufrir, sabía que desde ese momento mi vida iba a ser complicada, pero tú crees que la Vivi molestó algo mientras estuvo enferma? Para nada! Al contrario, ella vivía preocupada de mi”.


Viviana y sus compañeras

Nancy jamás dudó en utilizar todos los recursos médicos disponibles que estuvieron a su alcance de Nancy, porque según nos cuenta, si no hubiese sido así, ella habría fallecido a los meses de enterarnos de su enfermedad, y gracias a todo lo que pudimos hacer logramos tenerla hasta que ella cumplió 19 años, asevera. Gracias a una crianza basada en la fe y con una mirada positiva de la vida que Nancy inculcó en cada uno de sus hijos, decidieron sobrellevar el periodo de enfermedad de Viviana con mucha unión familiar y demostrando amor hacia el prójimo. Luego de su partida, un inimaginable dolor embargó a Nancy, pero lo quiso vivir pensando en la alegría de su amada hija, y fundamentalmente recordando el gran espíritu de servicio que ella demostró durante su vida. Por eso, se refugió en hacer sus clases, hasta que un día me puse a leer la Biblia de la Vivi, donde me dejó subrayados diferentes pasajes, los que hablaban de la fe y el amor al prójimo, y al leerlos tomaban un enorme sentido. Uno de ellos decía “la fe se demuestra por las obras”. Todo eso corroboró la idea de crear la Fundación”, comenta. Es así como en el año 2009, junto a amigos de la familia y empresarios de la comuna cobra existencia la agrupación Vi-Da, en honor al nombre de Viviana y al gesto de dar amor al prójimo, cuyo objetivo fue entregar ayuda a enfermos de cáncer. Tal fue su éxito, que desde mayo de 2013 logran convertirse en Fundación sumando hoy cerca de 50 socios voluntarios, la mayoría profesionales de diferentes áreas. Testimonios de Vi-Da Juana Aguilera O., ingresó a la fundación en 2011 a causa de un cáncer de mama y con ramificación al pulmón, ella se siente profundamente agradecida y señala: “Vi-Da significa un gran apoyo ya que muchas veces no tengo recursos para ir a controles y exámenes”. En tanto para Rosa Durán A., quien recién este año ingresó producto de un cáncer inflamatorio de Mamas es “también una familia que no me abandona y que me alienta a seguir luchando”. La experiencia de Teresa Orellana es a partir de la enfermedad de su hijo Luis Cornejo Orellana, fallecido recientemente, asegura nunca olvidar “lo que la Fundación hizo por mi hijo y ojalá que sigan creciendo para que ayuden a más gente enferma de cáncer”. Catalina Duarte P., Gerente Área Social de Vi-Da, también vivió de cerca el dolor causado por un cáncer que afectó a su madre, pero con la fortuna de estar hoy controlado, por eso colabora desde su profesión con la Fundación. Comenta que el factor diferenciador en la unidad que dirige, es que

“nosotros vamos a visitar a las personas que nos contactan, ahí evaluamos desde su propio entorno para encausar nuestra ayuda. El contacto que hacemos con las personas oncológicas es muy cercano y positivo. Nos ven como un importante pilar de contención y desde ese momento forman parte de la institución”. Los pacientes ingresados rápidamente son derivados a un oncólogo, voluntario de Vi-Da, para evaluar el avance de la enfermedad. Catalina es enfática al decir que no prometemos a los pacientes que vamos a terminar con su enfermedad, sin embargo, nuestra misión es proporcionarles todas las condiciones para hacer mucho más llevadera su calidad de vida durante el proceso”. Hasta hoy Fundación Vi-Da trabaja con 50 pacientes y su entorno familiar tanto de San Fernando como de alrededores afectados por algún tipo de cáncer, como gestores de atención oncológica gratuita e inmediata. A todos ellos proporcionan apoyo en la realización de exámenes médicos de alto costo, atención psicológica, además de insumos necesarios como colchones anti escaras, pañales para adultos, suplementos alimentarios, entre otros, gracias a la valiosa ayuda aportada por una inmensa red de apoyo que colabora con su organización. Así mismo, destaca que la donación de sus voluntarios es muchas veces con la prestación gratuita de servicios legales, enfermería, medicina, atención kinesiológica y sicológica tanto para el paciente como para cada una de sus familias. El llamado de la Fundación Vi-Da, particularmente al sector empresarial, es a hacer labor de Responsabilidad Social colaborando con esta causa pionera en San Fernando y reconocida a nivel nacional por el profesionalismo y seriedad con que han decidido ayudar a quienes padecen de esta, muchas veces, cruel enfermedad. Todas las empresas colaboradoras podrán obtener un certificado, el cual contribuirá a la obtención de la exención tributaria correspondiente. Asimismo, Fundación Vi-Da agradece a todos quienes han colaborado con esta institución.

Hazte Socio de Fundación Vi-Da Contacto 929 18 234. Donaciones: Cta. Cte. del Banco de Chile 208-06677-02.


12. DE COLCHAGUA 12. MUJERES SALUD, BINESTAR Y ESTÉTICA

¿CÓMO PREVENIR EL DOLOR? Es normal que de vez en cuando se sienta molestia o dolor cervico-dorso-lumbar, pero debe pasar rápidamente, sin medicamentos y sin interferir con la vida diaria.

Body House Avda Errázuriz 1109, esquina Avda. La Paz (72) 821944 / 81212450 Santa Cruz

Nuestra vida está llena de elementos que agreden nuestra columna, pero también está diseñada para ser capaz de sobrellevar todas estas actividades siempre y cuando respetemos ciertos principios básicos de comportamiento diario que todos podemos seguir y que nos beneficiarían en todos los ámbitos de la salud.

Evite las actividades que fuercen su columna . Nosotros somos capaces de darnos cuenta cuando estamos desarrollando un movimiento que al ejecutarlo en forma repetida, normalmente nos genera incomodidad o dolor. Esto nos avisa que esta posición no es apropiada para nosotros.

Aliméntese en forma saludable, ordenada y moderada. Una apropiada ingesta de nutrientes y calorías mantiene su peso controlado y aporta lo necesario para que la fisiología de su cuerpo y sus procesos sean óptimas.

¡Pero tenemos que hacer caso! Debemos escuchar lo que nuestro cuerpo nos dice antes de que comience el dolor permanente, el que genera daño. Aquel dolor al que nos acostumbramos y después pensamos que es normal.

Haga ejercicio regular y moderado. El realizar actividad física en forma constante, de intensidad moderada, rompiendo el hábito del sedentarismo. De esta forma protege su corazón y su columna, fortalece sus músculos y algo muy importante, relaja su mente.

Es importante recordarles a nuestros lectores un concepto Básico para el cuidado personal: El dolor es una respuesta corporal, una señal de aviso que sirve para nuestra protección. Lo normal es la ausencia de dolor y debemos ser capaces de escuchar.

Mantenga una buena postura corporal. Verá la vida desde otra perspectiva y su columna funcionará de mejor forma.

Por último, nuestra mente es tan poderosa, que es capaz de protegernos o de generar trastornos musculares que nos pueden causar gran dolor.

Pamela Fernández

SAN FERNANDO: Calle Chillán #44 072-2716197 - 09- 78642882 cmfsanfernando@gmail.com SANTA CRUZ: Avenida Cabello #377, Villa Robles de Otoño 072-2823602 - 09-78643355 cmfsantacruz@gmail.com

Centro de Mediación Familiar La Mediación Privada



14. SALUD, BINESTAR Y ESTÉTICA

Control Prostático Desde hace muchos años la Medicina le está dando cada vez mayor importancia a la Prevención de aparición de enfermedades y la detección precoz de éstas. De esta forma, cuando ya existe una enfermedad, la podemos diagnosticar a tiempo y de esta forma entregar a nuestros pacientes un esquema de tratamiento que tiene un éxito mayor de curación completa de su patología. La Urología no ha estado exenta de este lineamiento y se están realizando los esfuerzos necesarios para que nuestra comunidad tenga la información necesaria para poder revertir la dura realidad de que el Cáncer de Próstata es una de las enfermedades que causa más mortalidad en nuestro país.El Cáncer de Próstata tiene por característica que no produce síntomas sino hasta cuando la enfermedad está avanzada y el tratamiento sólo puede ser paliativo y no curativo. Uno de los síntomas tardíos pueden ser dolores óseos, dificultad para orinar, levantarse muchas veces en la noche para orinar, chorro urinario delgado, orinar escasa cantidad o bien presentar sangramiento en la orina.

Dr. Eduardo Merino de Bonadona Médico Cirujano Urólogo Centro Médico Santa Cruz

Entonces, ¿qué debemos realizar para no llegar tarde al Diagnóstico? El Chequeo Prostático Anual consiste en asistir todos los años a la Consulta de Médico Urólogo Acreditado para que determine cómo está la próstata, sus características al examen físico y correlacionarlo con exámenes. La visita se realiza desde los 40 años si existen antecedentes de Cáncer Prostático familiar o desde los 45 años si no existen antecedentes de este tipo. Recordemos que el Cáncer puede heredarse. La Próstata es una glándula de secreción endocrina y exocrina responsable de la formación del semen y de la hormona testosterona encargada de los caracteres sexuales secundarios masculinos. Durante el Chequeo Prostático, el Urólogo le realizará algunas preguntas relacionadas con el sistema urinario y posteriormente le realizará el examen físico consistente en el tacto rectal para poder determinar las características prostáticas a la palpación. Posteriormente se solicitan exámenes para tener la plena seguridad de un buen diagnóstico como son: ecotomografías, antígeno prostático específico, uroflujometría y biopsia prostática si es necesario. Este examen se realiza una vez al año y no requiere de más de 15 minutos de visita a su Urólogo de confianza. En los países desarrollados este examen preventivo se está desarrollando desde hace más de 25 años y actualmente se está observando que la proyección de mortalidad por esta enfermedad está teniendo una inflexión a la disminución. De nosotros depende nuestra propia salud, aprendamos a realizar prevención de nuestras posibles enfermedades y si las llegáramos a tener, que se diagnostiquen a tiempo para que nuestro Urólogo entregue el mejor tratamiento posible para curar nuestra enfermedad prostática y así asegurar una vida saludable.



16. SALUD, BINESTAR Y ESTÉTICA

Munira Hasen

Directora Estudio Munira Pole & Fitness.

La Miss Pole Dance Chile 2013 y su relación con Santa Cruz. El Pole Dance ha irrumpido con una fuerza impresionante durante el último tiempo instalándose como

¿Cuáles son las cualidades que otorga este deporte?

posibilidades de que sea considerado como un Deporte Olímpico en el breve plazo.

cuerpo, fuerza de brazos, fuerza de piernas, trabajo de abdomen, como hay mucho ejercicio localizado los músculos

Munira Hasen, Miss Pole Dance Chile 2013, hace algunas semanas representó a Chile en la categoría Duplas en el World Pole Sport Championship, en Londres, donde tuvo

elongación, y muy importante es el trabajo de desplante, de la personalidad, o sea, las alumnas comienzan a desinhibirse en cuanto a su femeneidad, llegan acá súper tímidas y ya en un par de clases comienzan a adquirir más personalidad, a

Residente en la ciudad de Santa Cruz y motivada con el objetivo de impulsar esta disciplina en nuestra Provincia, optó por abrir un espacio que le permitiese entregar sus conocimientos, así crea junto a Juan Ignacio Marcoleta, su marido y socio, Estudio Munira Pole & Fitness, un verdadero acierto dado el interés que su propuesta ha generado entre las santacruzanas decididas a dejar cualquier prejuicio de lado y atreverse con esta disciplina deportiva que conjuga gimnasia, artes escénicas y sensualidad. ¿Cuál es el propósito de Estudio Munira Pole & Fitness en el Valle de Colchagua? Es el propósito de traer a Santa Cruz un deporte nuevo en Chile, el Pole Fitness es una disciplina que, a diferencia del Pole Dance Glamour, se aborda desde una perspectiva más deportiva, trabajando acondicionamiento físico, elasticidad,

El Pole Dance es una nueva disciplina deportiva

¿A partir de la práctica de este deporte se genera la posibilidad de superación de la autoestima? Evidentemente, unos de los focos es la autoestima, las alumnas encuentran en esto un deporte y una instancia de ven que pueden bailar, una persona que no está acostumbrada a hacerlo, acá puede realizarlo, el Pole Dance es un proceso maravilloso no tan sólo de superación física, sino también de superación personal, la clave es que se está constantemente y a la vez se plantean un desafío, quiero sacar ese truco, y a veces piensan “yo no voy a poder hacer eso”, pero no es cierto, desde hace 4 años que soy profesora y cada día me convenzo más que todo el mundo puede realizar los ejercicios que se


Acerca de Munira Hasen: Orlandi 34, Local 8, Santa Cruz. Fono: 90502025 1er Lugar “Miss Pole Dance Chile 2013”, Categoría Profesional. Finalista “Miss Pole Dance Sudamérica”, Categoría Duplas, 2013. Argentina. Vice Campeona Nacional “Miss Pole Dance Chile 2012”. 8vo Lugar en su categoría, Mundial de Pole Dance “II Pole World Cup 2012” Brasil. Certificada de Pole Dance en “Pole Dance Training”, avalado por la “Pole Fitness Asociation” (USA). Tiene cursos de perfeccionamiento de Pole Dance en” Body and Pole Academy” en New York, EEUU y en “Feeling Woman” Barcelona, España. Ha tomado cursos también de Pole Dance en Técnica Profesional con Natasha Wang (USA) y Jess Wagner (Argentina), también tiene cursos de técnica avanzada con Ana Brito (Argentina). Profesora de Educación Física de la Univ. Católica Cardenal Silva Henriquez. Instructora e Interprete en Danza espectáculo. Instituto Profesor Valero. En Julio de 2014, Finalista categoría duplas del campeonato mundial International Pole Sport Federation IPSF, en Londres, quedando entre las 10 mejores del mundo entre 32 parejas participantes.

proponga, sólo depende de la perseverancia y del esfuerzo que se involucren en el proceso para alcanzar los objetivos, lo que te indico tiene directa relación con la superación

clases de Pole Dance Kids. Además, en nuestro Estudio junto a la profesora Amparo Núñez estamos dando clases de Danza Árabe y clases de Danza para niños, que son iniciaciones en el área donde se les enseñan técnicas y movimientos.

trascienden a ese prejuicio un poquito dislocado, por llamarlo de algún modo, que se tiene del Pole Dance al relacionarlo con el baile del caño. La perseverancia, el esfuerzo, el hecho de

¿Cómo ha sido la recepción del público santacruzano?

saldrá, el dejar un poco de lado el pudor de usar peto y short y atreverse, creo son conceptos que cada día el género femenino está internalizando más, por eso aquí todos los espacios están pensado sólo para ellas. ¿Para qué personas está restringido este deporte? Sólo para personas que por prescripción médica se les indique que no están aptas. Ahora bien, tengo alumnas que tienen escoliosis, lordosis, todos los problemas a la espalda que te puedas imaginar, también alumnas operadas de las rodillas, etc. Ahora, como soy profesora de Educación Física, sé que ejercicios pueden hacer y cuáles no, las alumnas sólo deben tener las ganas y ser constantes. ¿Cuál es la edad recomendable para comenzar con la práctica del Pole Dance en Estudio Munira Pole & Fitness? Tengo alumnas desde 15 años en adelante. Pero, a modo

motiva enormemente y devela el interés creciente del público. Cada día vienen más alumnas, entran al Estudio, observan, preguntan, de pronto vienen con la idea preconcebida que es un deporte muy difícil, pero luego se dan cuenta que no es así. Lo que hacemos en la primera etapa es preparar el cuerpo, trucos básicos, coreografías básicas, que ellas se diviertan, que también se sientan mujer, entonces se relajan y vienen a pasarla bien. Desarrollamos clases muy personalizadas, de hecho no entran más de 7 personas por clase, incluso han venido a inscribirse varones, pero lamentablemente estamos ¿Qué sientes practicando y enseñando esta disciplina? Me encanta, lo siento como un desafío permanente, eso produce el Pole Dance, un desafío de nunca acabar, en esta disciplina encuentro una satisfacción plena; hay dinamismo, rol de instructora lo he tomado con mucha responsabilidad y que cada vez que enseño estoy entregando una parte de mi y eso me enorgullece como persona y como bailarina.


Sam & Friends

Recomienda: Bueno

Muy Bueno

Excelente

Un sabor auténtico del Perú se encuentra en el Restorán Tierra Norteña en San Fernando, con sus mezclas producto de la influencia de la comida China, Española y nativa de Perú, que les permite entregar una gran selección de platos en torno al pescado, la carne, tallarines y verduras. Esta vez Sam & Friends pidieron cada uno: Ceviche de pescado y un pisco sour. El ceviche preparado con reineta muy fresca marinado en jugo de lima, pimienta, sal y especies con unos tonos verdes del perejil; acompañado con cebolla roja cortada a la pluma muy fina, maíz crudo tostado, maíz peruano cocido y un trocito de zapallo que contrasta en dulzor con el sabor ácido del Ceviche y una papa yuca que termina por entregar una gran variedad de texturas en un mismo plato de porción abundante. El pisco sour que varía en acidez según la época de cosecha de la Lima, tenía muy buen sabor, de nivel alcohólico alto y palatable. Restorán familiar, informal, con una atención eficiente y amigable con un gesto que no se conoce en Chile, si el plato presentó un problema (sabemos que es muy a lo lejos) lo cambian completo. Si a usted le afecta la sal, pida con poca.

Servicio y Atmosfera

Calidad comida

Precio

Restorán Tierra Norteña Av. Bernardo O’Higgins # 775-A, San Fernando.


ENPROC Enfermería Profesional de Calidad al servicio de la comunidad

A Claudia Muñoz, Teresita Cruz, Claudia Robles, Calucy Farías y Cecilia Mosqueira, las unen muchas cosas en común: las 5 son Enfermeras Profesionales que trabajaban en el área de la salud de distintas entidades públicas y privadas de San Fernando, una amistad de años, un inherente espíritu de servicio y, por sobre todo, que cada una de ellas sentía la motivación de concretar juntas algún emprendimiento en el corto plazo. De todas las ideas de negocio que tenían en mente surge ENPROC, empresa de servicios de Enfermería Profesional de Calidad, asociándose a la prestigiosa compañía alemana BSN Medical, con casa matriz ubicada en Hamburgo, de la cual tienen una de sus representaciones en San Fernando y la facultad para ofrecer 3 líneas de productos dirigidas a la Ortopedia, la Terapia Compresiva y al Cuidado de Heridas. Gracias a esta sociedad, cuentan también con diversa tecnología de punta que incluye inmovilizadores, equipamiento y taping para distintos tratamientos fisioterapéuticos. Además, les ha permitido contar con una línea que incluye una variedad de medias para la prevención y alivio de las várices. Por otra parte, han podido cubrir necesidades para el tratamiento de todo tipo de heridas y con una oferta de diferentes parches para las lesiones más avanzadas, principalmente en pacientes postrados, con

complicaciones a causa de diabetes u otras de largo y difícil tratamiento. Estas Enfermeras asociadas en ENPROC, primera tienda del rubro en la zona atendida por profesionales de la salud, incluyen en sus servicios una consejería asociada a sus productos para el tratamiento, rehabilitación y la prevención de lesiones y enfermedades que afecten la salud. Otro aspecto importante a destacar de ENPROC, es que con sólo un mes de funcionamiento, posee una completa oferta de insumos ortopédicos, que antes de su apertura obligaba a cualquier usuario con alguna discapacidad funcional a trasladarse para adquirirlos en Santiago o en las grandes ciudades. Con una mirada común en la calidad y la manera de facilitar los tratamientos de los pacientes en el tiempo, este grupo de Enfermeras y Amigas, se ha propuesto una manera innovadora de hacer extensiva su formación y espíritu de servicio, cubriendo múltiples necesidades a quienes presentan diversas afecciones y buscan recuperar su salud. Valdivia # 533, San Fernando. Email: enproc5@gmail.com. Horario de Atención: Lunes a Viernes: 10:00 a 13:00 hrs. / 15:30 a 19:00 hrs. Sábado: 10:00 a 13:30 hrs. Fonos: 988 72014 / 92290134


Por Director Equipo Médico Hospital Clínico Veterinario Pets 4 Patitas Médico Veterinario BuinZoo.



22. ECONOMÍA, NEGOCIOS Y EMPRENDEDORES





26. ECONOMÍA, NEGOCIOS Y EMPRENDEDORES

Nodo Gastronómico de la Región del Libertador

de Cocina;


Paula Gilberto, Juan Pablo Mellado, María Gaete, Fernando Miranda

Grupo gastronómico Navidad

Cecilia Cortés (cordinadora ABBA Consulting), Alejandra Ruttimann Curtze (Vicerectora de Sede), Claudia Díaz Valenzuela (Directora Administración).

Roberto Giadach, Cecilia Cortés, Raúl Trujillo

Miguel Carrasco, Rosario Urrea

Cecilia Cortés (cordinadora ABBA Consulting), Ángela Salas (CODESSER), Jesús de la Riva (Diretor Proyecto ABBA consulting)


28. UN VINO CON...

Andrea León, Enóloga de Viña Lapostolle:

Hacer vinos en Colchagua me ha traído muchas alegrías



28.UN VINO CON...


Rafael Casanova 572, Vi単a Posada, Santa Cruz. Chile. +56 9 68490731 tabernaretinto@live.com Alonso Cano 38, Madrid. Espa単a. (0034) 91 4423419 www.tabernaretinto.es

taberna retinto




34. CONVERSEMOS DE TODO

PEPERINA-PIPERITA-MENTA PEPERINA En Suecia un 23 de Mayo de 1707 nació Carlos, quién lo iba a pensar que posteriormente se transformaría en el padre de la Ecología y la forma de clasificar las plantas. Sí, estamos hablando de ese mismo que alguna vez escucharon en Biología en el colegio: Carlos Linneo, que además fue quien describió en el 1773 la Menta Peperina, que es una cruza de menta acuática (Mentha aquatica) y la hierbabuena (Mentha spicata), se le conoce como Peperina o Peperita. Se trata de una planta de verde intenso, vivaz que puede crecer hasta 70 cm de altura y dispone sus flores en un hermoso arreglo parecido a un pequeño pino con pequeñas flores de un color lila. A pesar de ser una planta estéril que no produce frutos y sólo se propaga por raíces subterráneas, se las ha arreglado para crecer y expandirse en todos los climas templados y lo hace muy bien en suelos fértiles y de poco sol. Pero si bien el año 1773 recién se describe, la menta ya era usada en el siglo XII cuando Europa toma contacto con Asia y renace el comercio a partir de las riquezas que venían desde el Oriente entre los siglos XII y XIV: los perfumes, los tejidos de seda, el papel o las alfombra, así también las especies servían para condimentar alimentos y hacer más comestibles algunos platos. En un recetario de cocina de la época no podía faltar: pimienta, jengibre, menta, cardamomo, nuez moscada, salvia, perejil, comino, azafrán, clavos de olor o anís. Actualmente la Peperina o menta peperina es usada en la gastronomía, cosmética y como planta medicinal: Quién no ha tomado una agüita de menta para pasar un malestar estomacal; lo más probable por consejo maternal o por tradición, y no porque sepamos que dentro de sus principios activos tiene un alto contenido de aceites esenciales donde destaca el mentol así como flavonoides que ejercen efectos antiflatulentos, espasmódicos, antivómitos y analgésico de las mucosas; Asimismo, esta hierba se consume como bebida en infusión, que agradable es llegar con calor y beberse un vaso de agua con hielo, limón y menta, así también se utiliza como hierba aromática en helados, caramelos y chicles. En Inglaterra se prepara una exquisita salsa (mint souce) con hojas frescas de menta, vinagre y azúcar para acompañar carne de cordero o jabalí, o el pastel de queso de oveja con huevo, canela y trozos de menta; Del mismo modo, diluida para masajes terapéuticos por dolor muscular, inflamaciones, drenaje linfático. Tratamientos circulatorios, piernas pesadas, efecto refrescante y drenante, como infusión tónica y refrescante para la piel. En septiembre del 2013 se descubre que la Peperina también puede llevar entretención y relajo a hombres y mujeres de la Provincia de Colchagua, cuando nace el primer ejemplar de la Revista Peperina a todo color con suaves páginas donde se tratan temas de nuestro patrimonio cultural, social y natural, donde nadie queda afuera, todos son protagonistas: el manisero, las artesanas, el emprendedor, la profesora y los empresarios; ¿Por qué?, porque así es nuestro patrimonio, diverso como la naturaleza, pero en su diversidad logra el equilibrio perfecto que le da un sello característico a Colchagua y que esta revista ha querido rescatar desde lo más importante que tiene el planeta; el ser humano, que por circunstancias diversas puede ser organillero o empresario, pero cada uno de ellos (as) más allá de su oficio o profesión tiene algo que decir desde su humanidad, aquella que florece cada vez que nos despojamos de todo lo material y quedamos expuestos de manera íntima sin pretensiones. Así son los reportajes que la Revista Peperina está realizando para nosotros; íntimos y humanos que en el silencio de la lectura nos permiten establecer la perfecta complicidad entre el pensamiento y la imaginación, deteniéndonos por unos minutos en el tiempo para leer. Durante un año hemos conocido la riqueza profesional que hay en Colchagua desde un kinesiólogo, auditores, cirujano, chef, y otros; ¿dónde estaban? Parecía que no existían o que la Provincia dormía, pero no es así, lo que ocurría es que no había una lugar para hacerlos visibles. Se cumple así el precepto del marketing “el que no publicita no existe”. Se ha creado una nueva ciudad que se construye mes a mes en el avisaje donde cafeterías, bares, restaurantes, ventas de autos, colegios, tiendas de tecnología y boutiques muestran lo que tienen para ofrecernos en atractivos y coloridos avisos donde cada uno pone lo mejor de sí para invitarnos a visitarlos. Se cumple otro precepto del marketing, “la publicidad en revistas da prestigio a las marcas”. Nuestra Peperina también tiene usos medicinales, quien no se ha entretenido y alejado del día a día leyéndola, ha sido compañía de enfermos y convalecientes; porque la lectura distrae, relaja y abre mundos a través de la imaginación sin necesidad de tener mucho dinero. Que agradable resulta tomar en tus manos una revista que puedes abrir y cerrar cuantas veces quieras en el día sin depender si tienes Internet, que la puedes coleccionar, marcar o usarla para mostrar cómo son las letras a tus hijos. Admirarte o sorprenderte con el reportaje de ese hombre o mujer que varias veces has visto, pero no sabes quién es ni qué lo motiva y conocer que detrás de un título hay una persona de carne y hueso como tú. Retomar la lectura por placer, a eso nos invita Revista Peperina, ese acto único y propio de los seres humanos que nos diferencia de otros seres vivos y que nos pide concentración para comprender, reflexión para analizar e imaginación para crear. La lectura nos vuelve menos prejuiciosos, más libres, más universales. La lectura se puede realizar en cualquier momento y lugar, nos libra de la soledad y la depresión ya que nos conecta con gente, costumbres y lugares que quizás nunca conoceríamos sin la refrescante manera que la Peperina lo está haciendo. Nuestra Revista ha traído la fragancia y frescura de la menta, no aburre, como infusión deleita y como plantas de peperina su comunidad de lectores crece día a día invitada por un renovado mensaje: cultura, sociedad y naturaleza. Feliz cumpleaños, agradecimientos al equipo que silenciosa y laboriosamente le da vida mes a mes, bienvenido a todo aquel que se suma como lector y felicitaciones a los oferentes que han apostado a ganador.



36. PORTADA

Pilar Jorquera:

“Soy una huasa absoluta de tomo y lomo”


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30.PORTADA UN VINO CON... 38


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40. PORTADA



42. PORTADA



44. EDUCACIÓN

Arte y Cultura al servicio de los estudiantes

Instituto San Fernando, Maristas Chile Desde el punto de vista cognitivo, es sabido de los múltiples beneficios producidos en muchos de los niños y jóvenes que participan en cualquier disciplina ligada a la música. Así lo confirma la profesora del área María Francisca Mena Catalán, Profesora de Educación Musical y Coordinadora de Arte y Cultura en el Instituto Maristas de San Fernando, porque según su experiencia docente los resultados logrados en la comunidad educativa se han demostrado con creces. Y claro, muchos de los jóvenes estudiantes de esa prestigiosa entidad escolar que participan de las Academias Artísticas, son quienes se destacan por su excelencia académica y son los que obtienen después excelentes puntajes en la PSU, incluso sobre los 800 puntos. Al respecto, la profesional comenta que “en los últimos años los mejores puntajes del colegio han sido eximios instrumentistas pues se trata de alumnos muy metódicos al usar sus instrumentos que se exigen a un nivel muy superior”. Francisca Mena, como profesora de Música atiende desde 1° Básico hasta 4° Medio, con propiedad hace mención del innovador sistema de aprendizaje adoptado por ISF, el que desde hace 4 años permite desarrollar una rotación entre las disciplinas de Arte, Música y Teatro en 5° y 6° Básico, para que luego en 7°mo., los niños puedan elegir entre Teatro, Música, Audiovisual y Pintura. Aquí, ellos son agrupados para trabajar de manera simultánea y rotativa en cada una de estas ramas de las Artes y la Cultura. Con esto, no se ven obligados a un plan anual de Artes dividido entre 2 asignaturas, Música y Pintura, lo que para Francisca “no representaba una experiencia realmente positiva con los estudiantes”.

Aparte de este exitoso proyecto, en las tardes los estudiantes pueden participar de las academias de teatro, manualidades, pintura, violín como actividad extraescolar, y desde 5to. hacia los niveles superiores tienen iniciaciones con otros instrumentos, para que luego los más avanzados pasen a integrar la Orquesta del colegio, agrupación que recibe diversas invitaciones para participar en distintos encuentros musicales. Teclados eléctricos, un staff violines, violoncelos, flautas traversas, clarinetes, saxofones, guitarras eléctricas y acústicas, percusión con instrumentos como batería y placas, son algunos de los recursos con los que trabajan los alumnos que deciden desarrollar su lado musical. Sala de teatro, de música, de pintura y de audiovisual, más recursos técnicos específicos son parte de la infraestructura que el colegio brinda para que cada arte se desarrolle en con las mejores condiciones técnicas y con una exigencia artística casi profesional para los estudiantes, lo que permite descubrir y formar a los talentos que representaran a la institución en diversas instancias artísticas nacionales. Actualmente, docentes y alumnos de las Academias Artísticas están concentrados en preparar “el musical El Rey León” para la inauguración el Encuentro Artístico de todos los colegios de la congregación programado para el 1 de Octubre y donde el ISF será sede. Dicho encuentro, congregará a 120 alumnos provenientes de todos los colegios Maristas de Chile para mostrar sus obras de teatro, las que se presentarán en el Centro Cultural de San Fernando como una manera de hacer extensión, pues se invitarán a otros establecimientos educacionales de la comuna además de instituciones de beneficencia y así abrir las presentaciones a toda la comunidad.



46. EDUCACIÓN

Julio Vera Arroyo Director Hans Christian Andersen

“Nuestro proyecto educativo se centra en la persona y no sólo en el conocimiento”



48. RINCONES DE COLCHAGUA

Un espacio Ăşnico y singular para el encuentro familiar y social en Colchagua



50. RINCONES DE COLCHAGUA



Crónica de Viajes

Varanasi, India: único y extremo Por Gonzalo Ramírez Zúñiga

Varanasi es una ciudad que no deja indiferente a nadie. Algunos la aman, otros la odian, pero indiferente de cual sea el sentimiento, algo es claro, ¡es una ciudad como ninguna otra en el mundo!. Llegamos a la estación de trenes de Varanasi donde tomamos un “tuktuk”, especie de moto con un carrito al lado para 2 personas, muy comunes en India. Nos comentan que están en una celebración religiosa. Era el día de Lord Shiva, celebración donde se pintan y los templos regalan Bhang Lassi, bebida psicodélica que mezcla hachís con una especie de yogurt, lo que hace que todos estén muy exaltados, percibimos una histeria muy grande entre la gente y de inmediato sentimos que esta ciudad es distinta al resto. El día siguiente vemos el amanecer sobre un bote en Ganges, el río más sagrado de la India. Muchísimas personas traen acá a sus muertos para ser incinerados, la creencia dice que de esta manera serán salvados del ciclo de la reencarnación y expiados sus pecados. Lo que vemos es realmente impresionante: miles de personas desde muy temprano van al río por diferentes razones: algunas sanitarias para poder limpiarse; religiosas para limpiar el alma y los pecados; funerarias para despedir a sus seres queridos; otros para lavar su ropa; otros biológicos para hacer sus necesidades; o, simplemente beber agua. Cualquiera sean estas razones, el espectáculo matutino generado es impresionante. Ver lo que ocurre en este río cada día nos deja a todos atónitos. Para nosotros es algo impensado observar cómo esa gente puede bañarse en el sagrado Ganges, beber su agua, lavar la ropa, botar basura, hacer sus necesidades y quemar a sus muertos. La cantidad de gente acá nos impresiona, es una cosa que no podríamos ver en otro lugar del mundo. Luego, nuestra primera parada es presenciar la cremación de cuerpos, pero esta vez no desde el bote sino desde el mismo lugar donde se realiza. Es una de los acontecimientos más increíbles en nuestro viaje. Al llegar a uno de los lugares de cremación tratamos de no llamar la atención y nos sentamos a un lado para observar lo que ocurre. Dependiendo de la casta será el tipo de cremación. Para los “intocables” o clase más baja, lo normal ser incinerados en un horno eléctrico que, además, es el más económico, 500 rupias (unos $5000 pesos chilenos); mientras que los “brahmin” o clase más alta, lo hacen con leña a orillas del río. Es realmente impresionante lo que vemos, se realizan hasta 3 cremaciones simultáneas, frente a todos, en condiciones muy básicas, hay mucha basura alrededor, animales rondando, sin contar el hedor que emana desde el lugar. Al ver la cremación en sí, constatamos que traen el cadáver y realizan una pequeña ceremonia, lo acomodan entre la madera, prenden fuego y lentamente se va quemando, brazos y piernas comienzan a caer… es una escena sobrecogedora. Volvemos a nuestra hostal pensativos, impactados, Varanasi en un día nos ha dejado atónitos. La religiosidad de los hindúes sin duda es una creencia muy discutible. En nuestro viaje encontramos personas que aman esta ciudad y otros que la odian. Lo seguro es que Varanasi es de esos lugares que no deja indiferente.

Para ver más fotos o el artículo completo lo pueden ver en

www.travelpod.com/members/tereza-gonzalo



54. PATRIMONIO Y Y CULTURA CULTURA 48. ARTE, ARTE PATRIMONIO

Adriana Gajardo L贸pez, Artesana en Calabazas.

La Magia de la Casa de la Calabaza.




Claudia Fernández, Intérprete del Canto Chileno.

Más que una pasión: sentir y vivir el folclor


58. ARTE, PATRIMONIO Y CULTURA



Ganadore

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