Tecnologia, Produção Agrícola e Preservação Ambiental Professor Alfredo Scheid Lopes Engo Agro, MS, PhD, Professor Emérito da UFLA Consultor Técnico da ANDA Professor Luiz Roberto Guimarães Guilherme Engo Agro, MS, PhD, Professor Adjunto da UFLA Eduardo Daher Economista e Administrador de Empresas Diretor Executivo da ANDA
FATORES DE PRODUÇÃO
Sementes Umidade Temperatura Luminosidade Época de plantio Tratos culturais Rotação de culturas Cobertura viva ou morta Manejo integrado de pragas e doenças Stand Adubação equilibrada Etc, etc, etc
FERTILIZANTES E CORRETIVOS vs PRODUÇÃO E PRODUTIVIDADE PRINCÍPIO DE SUBSTITUIÇÃO DA TERRA VALORIZAÇÃO DA AGRICULTURA: SOLUÇÃO DEFINITIVA
PRESERVAÇÃO AMBIENTAL
O GRANDE DESAFIO MUNDIAL 1990
2000
2025
5,2
6,2
8,3
DEMANDA DE ALIMENTOS (BILHÕES t) 1,97
2,45
3,97
2,9
4,5
POPULAÇÃO MUNDIAL (BILHÕES)
PRODUTIVIDADE (t/ha)
2,5
Fonte: Bourlaug e Dowswell, 1993.
PRODUTIVIDADE MÉDIA BRASIL vs OUTROS PAÍSES – 2007/08 t/ha 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0
BRASIL
9,5
CHINA
7,4
EUA
6,4
3,9
FRANÇA
4,1 2,8
2,8 2,9
2,1 0,9
ARROZ
MILHO
TRIGO
FEIJÃO
SOJA Fonte: FAO, 2008 .
Disponibilidade de Terra no Mundo País
Brasil EUA Rússia UE Índia China Canadá Argentina
Terras disponíveis
Terra ocupadas
milhões ha 394 269 220 176 169 138 76 71
milhões ha 62 188 132 116 169 96 45 27
% 15,7 69,9 60,0 65,9 100,0 69,5 59,2 38,0 Fonte: ING, 2007
TERRAS AGRICULTÁVEIS DO BRASIL SÃO AS MAIS EXTENSAS DO MUNDO Hectares per capita
3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0
Mundo
Am. Am. Ásia Brasil França China EUA do Sul Central/ Norte Terra Agricultável Real (1995) , Potencial (1994), sem descontar áreas marginais e Potencial “Equivalente” (1994), após descontadas as áreas marginais, em hectares per capita Fonte: Bot e outros, 2000
ÁREA AGRICULTÁVEL DO BRASIL (550 milhões ha) vs ÁREA TOTAL DE 32 PAÍSES DA EUROPA Áustria Hungria Romênia Holanda Lituânia Itália Polônia Estônia Tchecoslováquia França Irlanda Bélgica Albânia Portugal Espanha
Bulgária Reino Unido Alemanha Letônia Dinamarca Suécia
Grécia Ucrânia Bósnia Croácia Macedônia Islândia Iugoslávia Noruega Finlândia Suíça Bielo Rússia
Fonte: J. L. Coelho, John Deere, 2001.
MATO GROSSO vs CINTURﾃグ DO MILHO (CORN BELT) NOS ESTADOS UNIDOS Duluth
Des Moines
Mato Grosso
Columbus
Meio Oeste (E. U. A) Nashville
Fonte: J. L. Coelho, John Deere, 2001.
Principais Bacias Hidrográficas Brasileiras
Rio Amazonas Rio Tocantins Platina Atlântico Sul Trecho Sudeste
Atlântico Sul Trecho Norte e Nordeste Rio São Francisco Atlântico Sul Trecho Leste Fonte: marion@brcactaceae.org, 2007
FERTILIZANTES E CORRETIVOS vs PRODUÇÃO E PRODUTIVIDADE
PRODUÇÃO AGRO-VEGETAL (BASE SECA - 16 CULTURAS) E CONSUMO DE NUTRIENTES Índice BRASIL 1970/71 a 2007/08 600
500
Índice 100: 72/73 67,2 millhões t 1,89 milhões t
400
300
Consumo de fertilizantes (N+P2O5+K2O)
Produção agro-vegetal
200
07/08 (1) 222,4 milhões t 10,1 milhões t
100
0 1970
1975
1980
1985
1990
1995
2000
2005
Ano Ano Fonte: ANDA, FIBGE, 2008. (1) Preliminar
CONSUMO MÉDIO DE NUTRIENTES (1990-1991) 741 kg/ha N-P2O5-K2O 600
602
500
(1987/88)
400
224
300 278
200 100 0
295
52 52
97
114
Fonte: IFA, 1992.
CONSUMO MÉDIO DE NUTRIENTES kg/ha N-P2O5-K2O (1998) 600 500 400 300
200 100
2007 165 kg/ha
545
2004: 154 kg/ha 2002: 138 kg/ha
110
272 110
277
2002: 423 kg/ha
114
0
Fonte: IFA, 1999, 2003; ANDA, 2003, 2005
INCREMENTO NO CONSUMO DE FERTILIZANTES E NA PRODUTIVIDADE (1984-1994) Cereais
Raízes e tubérculos
70
63
60 Incremento (%)
Fertilizantes
55
50 41
40 30
28
26
22 17
20
10 0
7
Brasil
16 8
China
15 8
Índia
Países em desenvolvimento
Fonte: World Resources 1998-1999 – www.wri.org
CONSUMO DE FERTILIZANTES - BRASIL - 2004 kg N+P2O5+K2O/ha 244 250
Culturas de exportação
200 Alimentos básicos 100
150 100
232
161
138 124
117 95
38
50
68
37
6
0
155
160
248
11
Fonte: ANDA, 2005
BALANÇO DE NUTRIENTES NA AGRICULTURA BRASILEIRA - 1998 ASSUMINDO EFICIÊNCIAS MÉDIAS DE UTILIZAÇÃO DE 60% PARA NITROGÊNIO, 30% PARA O FÓSFORO E 70% PARA O POTÁSSIO:
DÉFICIT DE 888 MIL TONELADAS DE N, MESMO CONSIDERANDO TODO O N DA SOJA E DO FEIJÃO COMO PROVENIENTE DA FIXAÇÃO BIOLÓGICA. DÉFICIT DE 414 MIL TONELADAS DE P2O5. DÉFICIT DE 413 MIL TONELADAS DE K2O. Fonte: Yamada e Lopes, 1999.
RELAÇÃO DE CONSUMO DE NUTRIENTES BRASIL (TOTAL e SEM SOJA), PAÍSES COM AGRICULTURA TECNIFICADA e MUNDO – 2007/08 Relações 3 2,82
2,5
2,56
2 1,5 1 0,5
1,14 1,00
1,25
1,30 1,00
1,00 1,00
1,00 0,70
0,75
0 N P2O5 K2O
COM SOJA Fonte: ANDA, 2008, IFA, 2008.
N P2O5 K2O
SEM SOJA
N P2O5 K2O
N P2O5 K2O
PAÍSES COM AGRIC. TECNIFICADA
MUNDO
A SUB-UTILIZAÇÃO DE NITROGÊNIO NO BRASIL vs OUTROS PAÍSES – (kg/ha) 2007 K 2O
12
12
25
26
N
P2O5
23 41
1 23
21 33 63
62
56
76
21
20
13
11
16
26
68
64
61
26 China
Índia
EUA
Brasil
Paquistão Indonésia
França
Canadá
Fonte: IFA, 2008.
PRODUTIVIDADE MÉDIA ATUAL – 2007 BRASIL – BONS PRODUTORES Arroz: 6 t/ha (sequeiro) Arroz: 8 - 9 t/ha (irrigado) Feijão: 3,5 t/ha (irrigado) Milho: 10 - 12 t/ha Soja: 4,5 t/ha Milho: 6 - 7 t/ha (safrinha) Algodão: 350 @/ha Café: 40 e 60 sacas/ha sem e com irrigação
BALANÇO ECONÔMICO DA CALAGEM (3 t/ha) MOCOCA, SÃO SIMÃO e GUAÍRA) kg/ha 9000 7.677
8000
Em kg/ha: Custo do calcário
7000 6000
Aumento de produção: No 1o ano
5000
No período
4000 2.609
3000 1.746
2000 1000
360 422
150
473
120 245
0 Milho (5 anos)
Soja (3 anos)
Algodão (4 anos) Fonte: Raij & Quaggio, 1984.
CONSUMO DE CALCÁRIO - BRASIL 1984 - 2006 CAPACIDADE INSTALADA: 50 MILHÕES t/ANO Milhões t DEMANDA ESTIMADA: 75 MILHÕES t/ANO 30 28,3
25 20 15
14,4
10 10,0
5
0
84
88
92
Ano
96
00
04
06
Fonte: ABRACAL, 2007.
RELAÇÃO DE CONSUMO CALCÁRIO/FERTILIZANTES BRASIL, 1973/2006 RELAÇÃO 3,5 3
Relação de consumo calcário/fertilizantes 2002 = 0,97:1; 2005 = 0,84:1; 2006 = 0,69:1
2,5
CALCÁRIO FERTILIZANTES
2 1,5 1 0,5 0 73 80 85
90
93
96
99
02
ANO Fonte: ANDA, ABRACAL, 2007
05 06
PRINCÍPIO DE SUBSTITUIÇÃO DA TERRA
ESTADOS UNIDOS 17 CULTURAS
1940
1990
ALIMENTOS
252 MILHÕES t
129 MILHÕES ha
596 MILHÕES t
119 MILHÕES ha - 10 MILHÕES ha
COM AS PRODUTIVIDADES DE 1940 SERIAM NECESSÁRIOS 100 MILHÕES DE ha A MAIS! Fonte: Borlaug e Dowswell, 1993.
Milhões ha 250
EUA - Área total poupada pelo uso de tecnologia; 17 culturas, 1938- 40 a 1988-90. Produção: 1938 - 40 : 252 Milhões t 1988 - 90 : 596 Milhões t
200 150
Área poupada 100
50 0 38-40
Área usada 48-50
58-60
68-70
78-80
88-90
Anos Fonte: Borlaug & Dowswell, 1996.
Terras poupadas no Brasil
Milhões ha 160
Produção (milhões t) 1970/71 – 52 2007/08 – 258 (5X)
140 120
Produtividade t/ha 4 4,0(2,9X) 3,5
Produção agro-vegetal (base seca) em 16 culturas e área poupada, 1970/71 a 2009/10 Produtividade (t/ha) 1,4 4,0 (2,9X)
3 77 milhões ha 2,5
100
2
80
Área poupada 60
1,4
64 (1,8X)
40
Área usada
36
1 0,5
20
0
0 70/71
1,5
75/76
80/81
85/86
90/91
95/96
00/01
05/06
09/10
Anos Fonte: ANDA/IBGE/CONAB – Fev. 2010
VALORIZAÇÃO DA AGRICULTURA: SOLUÇÃO DEFINITIVA
AÇÕES: A CONSCIENTIZAÇÃO POPULAR A FORÇA DO AGRONEGÓCIO A DECISÃO POLÍTICA AS AÇÕES EMERGENCIAIS
A PRESERVAÇÃO AMBIENTAL
AÇÕES: A CONSCIENTIZAÇÃO POPULAR
AÇÕES: A CONSCIENTIZAÇÃO POPULAR A FORÇA DO AGRONEGÓCIO
O AGRONEGÓCIO NO BRASIL - 2004 R$ 534 BILHÕES( 2007: 642 R$ BILHÕES) (QUASE 33,0% DO PIB DO BRASIL = 1.776 BILHÕES 2007: 28%) DEPOIS DA PORTEIRA (337,5 Bi; 63,2 %)
ANTES DA PORTEIRA (58,7 Bi; 11,0 %)
DENTRO DA PORTEIRA (137,8 Bi; 25,8 %) 17 milhões de trabalhadores no campo
37 % dos empregos;
40 % das exportações (US$30,6 bilhões);
Fonte: PIB total : IBGE; PIB agronegócio : CEPEA-USP/CNA, 2005.
Brasil: ranking mundial dos principais produtos agrícolas - 2006 Produção
Produto 2006 (%)
Produto
2006 Ranking
Exportação
2006 (%)
2006 Ranking
Carne bovina
16,5
2º
Carne bovina
27,8
1º
Carne de frango
15,4
3º
Carne de frango
38,6
1º
Carne de porco
2,7
4º
Carne de porco
10,4
4º
Açúcar
18,7
1º
Açúcar
34,7
1º
Café
32,0
1º
Café
28,1
1º
Suco de laranja
59,7
1º
Suco de laranja
81,9
1º
Soja – grão
25,2
2º
Soja - grão
40,2
2º
Soja – farelo
15,1
4º
Soja - farelo
25,2
2º
Soja – óleo
15,7
4º
Soja - óleo
22,0
2º
Algodão
5,9
4º
Algodão
4,4
5º
Milho
4,1
5º
Milho
3,0
5º
Arroz
1,9
9º
Arroz
0,9
17º
Fonte: USDA; Elaboração: MAPA,2007
Milhões t
EVOLUÇÃO NA PRODUÇÃO DE CARNES BRASIL – 1990- 2007 10,6 Carne bovina
10
9,8
Carne de frango
8
Carne suína
6 4,1 4
3,0 2,4
2
1,0
0
90
93
96
99
02
05
07
Anos Fonte: Adaptado de ABEF, ABIEC, ABIPECS, 2008.
BRASIL – UMA ECONOMIA MOVIDA A AGRICULTURA Participação da agricultura no PIB 8%
Balança comercial da agricultura (bilhões US$)
Subsídios agrícolas (% sobre o valor do produto)
8,5% 28,5
6
30%
3% 2%
-6 5%
-13
1990
2005
1990
2005
Países ricos
Brasil
Fonte: Políticas agrícolas em países não membros da OCDE – OCDE 2007.
EVOLUÇÃO DO SALDO DA BALANÇA COMERCIAL BRASIL 1980-2007 Bilhões (US$) 50
Total
40
Agronegócio 30
Demais segmentos
20 10 0 -10 -20 -30 80
83
86
89
92
95
98
01
04
Anos Fonte: SECEX, 2008
07
CRESCIMENTO ANUAL DO PIB (%) EM MUNICÍPIOS COM GRANDE DESENVOLVIMENTO DA AGRICULTURA (1975-1996) (%) 14
12,3 12 10 8 6 4
6,5
6,4
6,4
5,6
4,7
4,5
4,2
4,0
3,2
2 0
Fonte: Regis Bonelli, IPEA (Veja, pg 135, 13/06/2001)
ÍNDICE DE DESENVOLVIMENTO HUMANO (IDH-ONU), 23 MUNICÍPIOS COM AGRICULTURA DESENVOLVIDA , INÍCIO 70’s e ANOS 90 (Brasil) ALTO
Saúde, Educação, Habitação
3
MÉDIO
9
16
BAIXO
14
4
Início 70’s
Anos 90 Fonte: Regis Bonelli, IPEA (Veja, pg 135, 13/06/2001)
SORRISO (MT) = 17 anos = 55.000 habitantes 550.000 ha (Soja, milho, algodão, arroz); Potencial = 800.000 ha 50 sc/ha x 550.000 ha = 27.500.000 sc 27.500.000 sc / 500 sc = 55.000 carretas 55.000 carretas x 22 pneus = 1.210.000 pneus 2.300 km p/ Paranaguá (ida e volta = 4.600 km) 4.600 km/ 2,5 km/L = 1840 L/carreta 1840 L x 55.000 carretas = 101,2 milhões L de óleo 550.000 ha x 0,4 t adubo/ha = 220.000 t 220.000 t / 27 t/carreta = 8.148 carretas 5.185 carretas x 3 chapas = 24.444 homens/dias, etc., etc., etc.,
EMPREGOS GERADOS (POR R$ MILHﾃグ) 250 202
200 163
150
149
136 120
116
100
50
0
Fonte: BNDES (Folha de Sﾃ｣o Paulo 26/09/99)
115
114
113
111
111
110
103
99
92
91
85
78
74
AÇÕES: A CONSCIENTIZAÇÃO POPULAR A FORÇA DO AGRONEGÓCIO A DECISÃO POLÍTICA
Apagão Logístico, Fonte: Pinazza, 2005 Rodovias: 83% das rodovias tem problemas Em 8.000 km tem buracos e ondulações Sistema Portuário: Navio no porto – custo: 35 mil US$/dia Tempo médio no porto: 20 dias Prejuízo dos produtores: US$ 700 mil/navio Burocracia: Brasil: despesas portuárias – 6 US$/t EUA e Argentina – a metade
Perdas: 17 US$/t – em relação aos argentinos (Até) 25 US$/t – em relação aos americanos Perda dos produtores: US$ 1 bilhão/ano
MATRIZ DE TRANSPORTE DA SOJA 100%
16
80%
60 60%
23
82
40%
33
20%
16 0%
Argentina
Hidrovia: US$8,00/ t/1000 km
2
61
7
Brasil Ferrovia: US$16,00/ t/1000 km
EUA Rodovia: US$32,00/ t/1000 km
Fonte: Pinazza, 2005
CAPACIDADE DE ARMAZENAMENTO Millhões t 130
1997/2005 18,8% 46,2%
Capacidade de armazenamento Produção de grãos Capacidade de armazenamento
120
Produção de grãos
110
100 90
80 70 1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Anos • Distribuição dos armazéns: 9% nas fazendas, 56% na zona urbana, 6% na área portuária, 29% na zona rural Fonte: CONAB, 2006
A REGIÃOS DOS “CERRADOS” NO BRASIL
Fonte: IBGE, 2000.
PRODUÇÃO EM 1990 (GRÃOS E CARNE) DA REGIÃO DOS CERRADOS ATIVIDADE
ÁREA PRODUTIVIDADE (MILHÕES ha) (t/ha/ano)
PRODUÇÃO (MILHÕES t)
CULTURAS ANUAIS SEQUEIRO
10,0
2,0
20,0
IRRIGADO
0,3
3,0
0,9
GADO DE CORTE
35,5
0,05
1,7
TOTAL
45,8
22,6 Fonte: Macedo, 1995
POTENCIAL DE PRODUÇÃO DA REGIÃO DOS CERRADOS NA ÁREA JÁ ABERTA (1990) UTILIZANDO TECNOLOGIAS DISPONÍVEIS ATIVIDADE
ÁREA PRODUTIVIDADE (MILHÕES ha) (t/ha/ano)
PRODUÇÃO (MILHÕES t)
CULTURAS ANUAIS SEQUEIRO
20
3,2
64
IRRIGADO
5
6,0
30
GADO DE CORTE
20
0,2
4
TOTAL
45
98 Fonte: Macedo, 1995
POTENCIAL DE PRODUÇÃO DA REGIÃO DOS CERRADOS ATIVIDADE
ÁREA PRODUTIVIDADE (MILHÕES ha) (t/ha/ano)
PRODUÇÃO (MILHÕES t)
CULTURAS ANUAIS SEQUEIRO
60,0
3,3
192
IRRIGADO
10,0
6,0
60
60,0
0,2
12
6,0
15,0
90
GADO DE CORTE CULTURAS PERENES TOTAL
136,0
Assumindo: a) 1/3 da área ( 71 milhões ha) para preservação ambiental; b) disponibilidade de água para irrigar 10 milhões ha; c) aumento de produtividade compatível com tecnologias atuais.
354
Fonte:, Macedo,1995
A SOJA LÁ E CÁ Comparação dos custos de produção EUA Brasil (Heartland) (MT) 2000/01 2001/02 Custos variáveis (US$/ha) Custos fixos (US$/ha) Custo Total (US$/ha)
187,1 404,2 591,4
224,3 87,1 311,4
Produtividade (sc/ha) Custo variável (US$/sc) Custo fixo (US$/sc) Custo total (US$/sc)
45,0 3,71 8,01 11,72
50,4 4,49 1,74 6,23
Fonte: USDA e CONAB
Foto: Rivian Ferreira Dias
Fonte: http://www.estado.estadao.com.br/editorias/2002/03/31/ger014.html
Participação da Região dos Cerrados na Produção Brasileira - 2006 Algodão 89% Sorgo 69% Carne bovina 55% Soja 53% Café 48% Arroz 37% Milho 30% Feijão 25% Cana-de-açúcar 13% 5,6 milhões tons de grãos em 1970 44 milhões tons de grãos em 2003 Fonte: Roberto Teixeira Alves, Embrapa-Cerrados, 2006
OPORTUNIDADES: 1- Consolidação dos BRIC’s (Brasil, Rússia, Índia e China) como mercados consumidores.
2 – Retomada no crescimento econômico dos países do leste europeu. 3 – Malásia, Coréia do Sul e outros países emergentes na Ásia. 4 – Globalização também no social. 5 – Acima de tudo: 15 milhões de pessoas que ainda passam fome nesse país gigante.
EXPANSﾃグ DO PLANTIO DIRETO NO BRASIL E REGIﾃグ DOS CERRADOS Milhﾃｵes ha
25,0
24 22 20 18 16
Brasil Cerrados
14 12 10 8 6
8,9
4 2 0
1,0
75/76
80/81
Fonte: FEBRAPDP, 2003.
85/86
90/91 Ano agrﾃｭcola
95/96
00/01 03/04 (e)
AÇÕES: A CONSCIENTIZAÇÃO POPULAR A FORÇA DO AGRONEGÓCIO A DECISÃO POLÍTICA AS AÇÕES EMERGENCIAIS
AS AÇÕES EMERGENCIAIS • Operação tapa buracos • Dragagem dos principais portos brasileiros • Ampliação da capacidade de armazenagem • Reforma tributária (“guerra inter-estadual”) • Desburocratização e “timing” do crédito rural • Desenvolvimento do seguro rural e criação de fundo de catástrofe • Reativação da extensão rural
AÇÕES: A CONSCIENTIZAÇÃO POPULAR A FORÇA DO AGRONEGÓCIO A DECISÃO POLÍTICA AS AÇÕES EMERGENCIAIS
A PRESERVAÇÃO AMBIENTAL
Mitos e Fatos
Mito: • O agronegócio só privilegia os grandes produtores rurais e as culturas de exportação.
O AGRONEGÓCIO NO BRASIL - 2004 R$ 534 BILHÕES (QUASE 33,0% DO PIB DO BRASIL = 1.776 BILHÕES)
DEPOIS DA PORTEIRA (337,5 Bi; 63,2 %)
ANTES DA PORTEIRA (58,7 Bi; 11,0 %)
DENTRO DA PORTEIRA (137,8 Bi; 25,8 %) 17 milhões de trabalhadores no campo
37 % dos empregos;
40 % das exportações (US$30,6 bilhões);
Fonte: PIB total : IBGE; PIB agronegócio : CEPEA-USP/CNA, 2005.
AGRICULTURA FAMILIAR 30,5% da área cultivada, 38% do valor da exportação e 77% das pessoas que trabalham na agricultura Fumo: 97%; Mandioca: 84% Feijão: 67% Suinos: 59% Leite: 52% Milho: 49% Aves e ovos: 40% Soja: 32% Arroz: 31% Cana: 25% Fonte: IBGE. CNA, 2006.
E A AGRICULTURA DE SUBSISTÊNCIA?
UM ESTUDO DE CASO NA AGRICULTURA DE “SOBREVIVÊNCIA” NA ÁFRICA
2
1
Ervas daninhas Insetos e Linha de sobrevivência doenças Seca < 1 t/ha
1
2
3
4
Estação de crescimento (meses)
Ervas daninhas
3
Insetos e doenças Seca > 2 t/ha
Fertilidade do solo
2
1
Culturas adequadas Linha de sobrevivência
1
2
3
4
Estação de crescimento (meses)
Fonte: Conway & Toenniessen, 2003, Science, 299, 1187-1188
Produtividade atual (t/ha)
3
Produtividade potencial (t/ha)
Com segurança alimentar Produtividade atual (t/ha)
Produtividade potencial (t/ha)
Sem segurança alimentar
MILLENIUM PROJECT – ÁFRICA Ajuda Humanitária de Alimentos
Compra no Local
Fertilizantes, Sementes Híbridas
US$77 para produzir 1 t extra de alimento Palestra: A 2ª Revolução Verde: O Desafio Africano e o Projeto Milênio Dr. Pedro Sanchez, World Food Prize de 2002 24 de julho de 2008 na UFLA US$670/t
US$240/t
MILHO – BRASIL - 2007 ÁREA PLANTADA E PRODUTIVIDADE (t/ha) Maranhão 1211 kg/ha
Piauí Menos Bahia 638 kg/ha 793 kg/ha Ceará 686 kg/ha Norte 569 mil ha Rio Grande do Norte 2,0 t/ha 447 kg/ha Paraiba Nordeste 483 kg/ha Pernambuco 2,4 milhões ha 983 kg/ha 1,1 t/ha Alagoas Centro-Oeste 604 kg/ha 746 mil ha Sergipe 5,5 t/ha 1293 kg/ha Regiões: Sudeste Bahia 2,1 milhões ha 2614 kg/ha Norte 5,5 t/ha Centro-Oeste Sul Nordeste 3,4 miSudeste lhões ha Sul 5,4 t/ha
Fonte: Céleres, 2008.
Uso de tecnologias agrícolas e energia elétrica. Brasil, Censo Agricola 1995/96. Fonte: IBGE, 2003. Região
Número X 1.000
Propriedades com declaração de uso de AT
CF
CP
CS
I
EE
------------------% sobre o número na região------------------Norte Nordeste Sudeste
Sul Centro Oeste Total
443,6
6,6
9,5
44,2
0,8
0,7
10,7
2.309,0
4,1
18,2
50,5
6,5
4,9
20,0
840,9
30,6
64,5
83,2
30,1
12,4
61,9
1.002,4
48,6
76,4
92,2
45,5
5,4
73,7
242,2
32,9
36,8
91,6
19,4
4,4
51,9
4.848,1
19,6
38,4
66,3
18,8
5,9
39,1
68% < 10 ha AT = Assistência técnica; CF = Calcário e fertilizantes; CP = Controle de pestes; CS = Conservação do solo; I = Irrigaçãoo EE = Energia elétrica
Mito: • A agricultura é uma grande vilã ambiental, contribuindo para o desmatamento desenfreado da região amazônica.
Terras poupadas no Brasil
Milhões ha 160
Produção (milhões t) 1970/71 – 52 2007/08 – 258 (5X)
140 120
Produtividade t/ha 4 4,0(2,9X) 3,5
Produção agro-vegetal (base seca) em 16 culturas e área poupada, 1970/71 a 2009/10 Produtividade (t/ha) 1,4 4,0 (2,9X)
3 77 milhões ha 2,5
100
2
80
Área poupada 60
1,4
64 (1,8X)
40
Área usada
36
1 0,5
20
0
0 70/71
1,5
75/76
80/81
85/86
90/91
95/96
00/01
05/06
09/10
Anos Fonte: ANDA/IBGE/CONAB – Fev. 2010
Mito: • Os benefícios sociais do modelo agrícola brasileiro foram ínfimos.
ÍNDICES DE PREÇOS REAIS DA CESTA BÁSICA Setembro de 1975 a Julho de 2000 1,2 1 0,8
0,6 0,4 0,2
Progressiva transferência de renda (R$ 150 bi/ano) Barros et al., 2006
0
Fonte: Portugal, 2002.
Inflação - Variação desde o Plano Real IPCA (janeiro 1994 - agosto 2007) = 212% Serviços de Comunicação
661%
Leite e Derivados
181%
Combustíveis
634%
Aves e Ovos
170%
Aluguéis
477%
Carnes
155%
Transporte Público
442%
Hortaliças e Verduras
150%
Energia Elétrica
393%
Cereais e Leguminosas
124%
Planos de Saúde
321%
Frutas
-34%
A participação do item “Alimentação no Domicílio” no IPCA é de cerca de 15 % Fonte: IBGE; Elaboração: CNA, 2007.
Produção com sustentabilidade Distribuição territorial (Estimativa milhões de ha)
Elaboração: Revista VEJA, edição 03/03/2004
Floresta Amazônica
345
Pastagens
220
Áreas protegidas
55
Culturas anuais
47
Culturas permanentes
15
Cidades, lagos e estradas
20
Florestas cultivadas
5
Sub-total
707
Outros usos
38
Áreas não exploradas ainda disponíveis para a agricultura
106
TOTAL
851
Fontes: IBGE e CONAB; Adaptação: MAPA,. 2004
Considerações Finais
PRODUÇÃO vs PRODUTIVIDADE DA SOJA Alternativa
Área (ha)
Adubação (kg P2O5/ha
A B C D
300 200 150 100
40 60 80 120
Rendimento potencial
Produção da empresa
(t grãos/ha)
(t grãos)
0,9 1,3 1,6 2,2
270 260 240 220
Fonte: Adaptado de Goedert & Sousa, 1984.
PRODUÇÃO vs PRODUTIVIDADE DA SOJA Receita líquida da empresa
Custos* Fixos Fosfato Total
(t grãos)
(t/grãos)
210 140 105 70
48 48 48 48
258 188 153 118
12 72 87 102
Produção/ Custos 1,04 1,38 1,57 1,87
Prod. Liq. Por Unid. P2O5
1,0 6,0 7,3 8,5
* Custos fixos (Custo total – Custo fertilizante fosfatado) de 700 kg grãos/ha e 4 kg de soja para pagar 1 kg de P2O5 Fonte: Adaptado de Goedert & Sousa, 1984.
ÉPOCA DE CRISE : VALE A PENA INVESTIR ? A) ALTERNATIVA INADEQUADA : CORTE DE TECNOLOGIA Exemplo: 1.800 clientes (cafeicultores) 2001/2002: atendimento a apenas 30% dos clientes 30% atendidos: 70% deles: adubos para 1a e/ou 2a cobertura Então: apenas 9% do total de clientes adubou corretamente Conseqüência : < produtividade > prejuízo ( custo fixo ??? )
SOLUÇÃO : AUMENTO DE PRODUTIVIDADE !!!
B) ADEQUADO : AUMENTO DE EFICIÊNCIA NO USO DAS TECNOLOGIAS “FERRAMENTAS” DE DIAGNOSE:
A - Análise de solos B - Análise foliar C - Sintomas de deficiência e toxicidade D - Fatores que afetam a disponibilidade E - Histórico da área USO “SOMENTE” DE 20-5-20 ou 20-0-20 (Teor de potássio no solo?) CUSTO DE PRODUÇÃO NO SUL DE MINAS: 48 propriedades em 8 municípios Até 20 sacas/ha: R$ 171,48 20 – 30 sacas/ha: R$ 128,07 + de 30 sacas/ha: R$ 117,63 Fonte: Reis et al., 2000, UFLA
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“Quanto mais alimentos conseguirmos tirar da terra, menos terra iremos tirar da natureza”. AEASP
NÃO PERMITAMOS QUE O BRASIL PERCA O BONDE DA HISTÓRIA!!! MUITO OBRIGADO !!! E-mail: ascheidl@ufla.br