CULIACÁN N° 659 7 DE JUNIO DEL 2020
EXQUISITA
Feliz cumpleaños para Arturo Ramos Ortiz Su familia le organiza una cariñosa reunión con emotivas sorpresas
Contenido
FESTEJO
14 Cumpleaños inolvidable para Paty Angulo Bátiz.
4 Compromiso
Francisco Almada de Saracho y Cassidy Steiner se comprometen.
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Felicitaciones
Arturo Ramos celebra muy contento su cumpleaños en Altata.
STAFF
CONVIVIO
Luis Mario y Esmeralda festejan en su hogar un año más de vida.
Domingo 7 de junio del 2020. Editora General: Andrea Miranda. Editor en Jefe: Gustavo Lizárraga. Editor de Fotografía: Marco Ruiz. Editora de Revistas: Andrea Montenegro. Editora de PERFILES: Emilia Athanasakis. Reporteras: Mariana Félix, Alexa Ruelas. Editor Gráfico: Rolando Mendoza. Diseño Gráfico: Norma Lilia Martínez. Gerente Comercial: María de los Ángeles Avendaño Gálvez. PERFILES 659 es una publicación semanal editada por el Taller Comercial EL DEBATE de Culiacán, bulevar Madero 555 poniente, colonia Centro, CP 80000, teléfono 7590900. Dirección de internet: www.debate.com.mx. Modelo editorial: EL DEBATE. Número de ideas certificado de licitud de título: En trámite. Número de certificado de licitud de contenido: En trámite. Nombre y domicilio del distribuidor y la publicación: Alfacruz, SA de CV, Donato Guerra 43 norte, colonia Centro, CP 80000, Culiacán, Sinaloa. IMPRESO EN MÉXICO PRINTED IN MÉXICO COPYRIGHT 2016
<<La obra es importante porque busca eliminar el prejuicio en los niños, para que futuras generaciones no tengan que pasar por la discriminación>> Artús Chávez Director de Príncipe y príncipe
Entrevista
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DAN MENSAJE DE AMOR E IGUALDAD EN ‘PRÍNCIPE Y PRÍNCIPE’ El director de esta obra infantil, Artús Chávez, habla del propósito activo de esta historia para seguir compartiendo un mensaje positivo de amor entre personas del mismo sexo Por Richard Osuna | Fotografía: Cortesía
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uscando dar un mensaje de amor sin importar la orientación sexual y con la esperanza de que los niños no crezcan con los mismos prejuicios que generaciones pasadas, es como se preparan y salen a escena los actores y equipo creativo de la obra infantil Príncipe y príncipe, logrando una recepción positiva. Historia positiva En entrevista, Artús Chávez, director de la obra teatral, cuenta que su llegada al proyecto se dio por invitación de los productores de La caja de teatro, historia de la que ya tenía antecedentes. “La vi (la obra) y me encantó, me pareció una obra muy importante, muy relevante, que en muy poco tiempo nos transmite una idea bastante positiva sobre un mensaje importante y el proceso fue muy divertido”. La historia sigue a un príncipe que aún no se ha casado, por lo que su madre, la reina, manda llamar a todas las princesas solteras para encontrar la candidata para su hijo. Sin embargo, es un príncipe quien conquista el corazón del joven.
Para este montaje hubo que reescribir un par de escenas inconclusas en el texto de Perla Szuchmacher y a partir de allí se abrazó el universo de los cuentos para niños de “Había una vez...” y se utilizó una propuesta estética similar a los libros pop-up, es decir, los libros con imágenes tridimensionales o móviles. Así, esta obra de comedia dirigida a niñas y niños busca eliminar los prejuicios sociales y dar voz a la igualdad. “Todos los prejuicios son culturales y los traemos los adultos, los niños no nacen con prejuicios, se los vamos formando nosotros. Entonces, en ese sentido, la obra es importante, porque justo lo que busca es eliminar el prejuicio, el prejuicio en los niños, para que nuevas generaciones no tengan que pasar por la discriminación”. En palabras del director, Príncipe y príncipe es una historia de amor en todos los sentidos, pues no solo retrata el amor de dos hombres, sino también el amor entre los divertidos empleados de servicio, el amor de una madre mostrado a través de la reina e incluso el amor propio con la princesa Celeste, su autodescubrimiento y sueño de viajar. Temas sobre la mesa Presentada en la Ciudad de México e
incluso en Sinaloa, Príncipe y príncipe ha tenido una gran aceptación del público e incluso del gremio teatral, que la volvieron acreedora a mejor obra para público joven en los Premios Metropolitanos de Teatro 2019. Por su parte, Artús Chávez celebra la respuesta del público infantil. “Los niños reaccionan porque el amor es bondad, el amor es lo que mueve al mundo”, indica, y agrega que así como un niño puede verse identificado, también se enmarca la posibilidad de que vean una historia que podría ser las de sus compañeros de escuela, maestros o incluso sus padres, y entender que “todos somos diferentes, todos tenemos gustos distintos y lo importante es que cada quien podamos ser nosotros mismos”. Finalmente, espera que las historias de representación se hagan más constantes para el público infantil. “Creo que ya es momento en toda la literatura infantil, la cultura infantil, que se vea reflejada la gran gama de diversidad que existe en el mundo. No solo en cuestión de orientación sexual, sino en cuestión de género, color de piel, de estrato social. Seguimos cargando con prejuicios y necesitamos eliminarlos”.
Momentos
Los enamorados Francisco y Cassidy están por llegar al altar.
Compromiso C de Francisco y Cassidy Luego de una linda historia de amor pronto verán cristalizado su sueño al unirse en matrimonio
on una interesante invitación, Francisco Almada de Saracho sorprendió a su novia, Cassidy Steiner, para que escalaran juntos en el Parque Nacional Saguaro, ubicado al este de Tucson, Arizona. En el lugar también le tenía preparado un picnic para darle el anillo de compromiso. Sofía Almada de Saracho y su novio, Kekek, fueron cómplices para que la joven pareja disfrutara al máximo. El momento más emotivo fue cuando la bella Cassidy aceptó unir su vida para siempre a la de Francisco, por lo que, además se deleitaron con la belleza de la naturaleza, todo estaba preparado para brindar con champagne en esta ocasión tan especial. Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
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Francisco y Cassidy han compartido un noviazgo lleno de lindas vivencias por nueve aĂąos.
MazatlĂĄn, uno de los lugares donde la joven pareja disfrutĂł su bonito noviazgo.
Francisco y Cassidy unirĂĄn sus vidas en matrimonio cuando ella concluya sus estudios en farmacologĂa en la UOFA.
Momento en el que Francisco le pide matrimonio a su bellĂsima novia, Cassidy.
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Bajo el azul cielo de Tucson, Francisco y Cassidy sellaron su compromiso.
La futura señora de Almada muestra muy feliz su anillo de compromiso.
Con champagne brindaron los felices jóvenes en este inolvidable día y la canción ‘I think I wanna to marry you’, de Bruno Mars, de fondo.
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Detalles... Con globos en tonos dorados y blancos se decorรณ durante esta agradable celebraciรณn en el hogar de los Almada de Saracho.
Los Almada de Saracho, los felices anfitriones.
Detalles...
Fina cristalería se utilizó para brindar con champagne por el compromiso de los futuros esposos.
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Cena familiar
Luego de que Francisco y Cassidy se comprometieran, los Almada de Saracho recibieron en el hogar a la pareja para formalizar el compromiso. Sus padres, Anna y Bob Steiner, y Suzanne Steiner, Francisco Almada y Sofía de Saracho de Almada, así como sus respectivos hermanos. Cassidy nuevamente fue sorprendida, esta vez con una cena en la que disfrutaron de ricos platillos, postres y sobre todo mucha felicidad rodeados del cariño de su amada familia.
Unos bollitos con un detalle de anillo de compromiso se ofreció en la mesa de surtidos postres.
Una linda cajita con mentas se obsequiaron como detalle durante esta inolvidable celebración.
Un pastel de vainilla con la leyenda “She said yes” se ofreció durante la celebración del compromiso de Francisco Almada de Saracho y Cassidy Steiner.
La familia Steiner comparte su felicidad en este inolvidable día.
Bellísimos ramos de flores naturales fueron parte de la decoración de esta reunión familiar tan especial para Francisco y Cassidy.
Momentos
50 años de Arturo Ramos
Grato festejo le organizó su familia para celebrar su cumpleaños
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n festejo de cumpleaños inolvidable disfrutó Arturo Ramos Ortiz en su casa de Altata, donde su esposa, Marielos Silva de Ramos, se encargó de los detalles especiales para la ocasión en la que, además estuvieron presentes sus hijos, Andrea, Victoria, Max Arturo y Julia, quienes también fueron cómplices en la organización de tan agradable celebración.
Celebración
Arturo recibió infinidad de felicitaciones por medio de llamadas telefónicas de familiares y grandes amigos. Llegado el momento degustaron exquisitos platillos del mar, entre estos ceviche de sierra, tacos gobernador y un rico dorado zarandeado. Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
Arturo Ramos Ortiz encantado celebró su cumpleaños rodeado del amor de su familia.
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El cumpleaĂąero acompaĂąado de Marielos, Max, Julia, Victoria, Andrea y Hans Habermann.
Momentos
La festejada acompañada de su hermana Mana de Tamayo y sus bellos sobrinos, Isaac y Diego Tamayo Bon.
¡Muchas U felicidades, Paty!
n cumpleaños como ninguno disfrutó Paty Angulo con familiares y amigos, quienes se organizaron para expresarle su cariño sorprendiéndola con las tradicionales Mañanitas acompañados de un saxofonista, quien además interpretó las canciones favoritas de la cumpleañera.
Inolvidable reunión
Grato festejo sorpresa recibió en su hogar por su cumpleaños
Era un día especial para Paty, ya que desde muy temprano se despertó para dar gracias a Dios por un año más de vida y por tantas bendiciones recibidas en su día a día. Fue así como al paso de las horas recibió innumerables llamadas de personas muy queridas, la mayor sorpresa fue cuando una de ellas le pidió que saliera de su casa y en ese momento mágico no pudo contener su emoción al ver aquella caravana que se reunió para hacerle pasar uno de sus mejores cumpleaños. Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
Paty Angulo Bátiz festejó llena de alegría un año más de vida.
Paty Angulo y Gaby Cรกrdenas de Bon.
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Todos los carros de la caravana fueron decorados con alegres detalles de felicitaciรณn para Paty.
Estuvieron presentes Mana de Tamayo, Lucía Bon, Amalia Bátiz, Margarita Guerrero, Mónica Cárdenas, Margot Dow, Lalis Hinojosa, Teresita Esquerra, Claudia Piña, Gaby Gastélum, Magui Martínez, Maru Diarte, Mónica Tamayo, Paty Ávila, Magui Espada, y más.
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Momentos
Esmeralda Magaña de Zúñiga feliz de festejar un año más de vida.
Esmeralda y Luis Mario, de cumpleaños
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En una velada familiar celebran y dan gracias a Dios por un año más de vida
n casa y rodeados del amor de sus hijos, Luis Mario Zúñiga Ramos y Esmeralda Magaña de Zúñiga disfrutaron de sus respectivos cumpleaños con una rica cena y la grata compañía de Luis Mario, Luis Salomé y Victoria Esmeralda.
menú que degustaron en familia para celebrar la vida, sin faltar, por supuesto, un delicioso vino tinto con el que brindaron por todas las bendiciones recibidas en sus vidas.
Cena Una cena deliciosa y ricos pasteles de chocolate fue el
Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
¡Muchas felicidades, Luis Mario y Esmeralda!
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Luis Mario Zúñiga Ramos y Esmeralda Magaña de Zúñiga celebran sus respectivos cumpleaños.
Al plato
CERDO
en salsa de ciruela Una explosión de sabores gastronómicos, así describe este platillo el prestigiado chef Miguel Ángel Murillo Ibarra. Cerdo en salsa de ciruela es una receta que, además de ser una delicia, contiene verduras que son fundamentales en nuestras comidas. El toque personal del chef es agregar al horneado de la carne un litro de vino tinto de cualquier marca para darle ese sabor exquisito. También recomienda en el rebanado de la carne, que es la presentación del platillo, que la ciruela quede en el centro y que a la crema de tallarines se le ponga un poco de menta fresca. Por Mary Olguín
<<Disfrutar, comer y viajar; no dejar ningún sueño por cumplir es la felicidad>> Miguel Ángel Murillo Ibarra Chef
INGREDIENTES 1 kilo de carne de cerdo 1/2 kilo de ciruela España 50 gramos de mostaza 2 onzas de jugo Magui Sal y pimienta al gusto 1 litro de agua 1 litro de jugo de piña 150 gramos de maicena 1/2 taza de aceite TALLARINES A LA CREMA 1 paquete de pasta de tallarines (200 gramos) 200 gramos de rajas de chile poblano 1 lata de crema de espárragos Sal y pimienta al gusto 200 gramos de mantequilla. ATADO DE VERDURAS 12 tiras de tocino 2 calabazas italianas 2 zanahorias 1/2 jícama Sal, knorr y aceite de olivo al gusto Hierbas finas
Preparación del cerdo 1. Sazonar la carne con mostaza, pimienta, sal y jugo Magui. 2. Mechar o rellenar con la ciruela España. 3. Para mayor facilidad hacer un orificio de lado a lado del lomo para el relleno de la ciruela. 4. Sellar el lomo en aceite caliente y después pasarlo a un molde para meter al horno con el jugo de piña y 1/2 litro de agua a 250 °C por 2 horas y media. 5. Retirar del horno y separar el jugo de la carne. 6. Dejar enfriar y después rebanar. 7. Espesar el jugo con la maicena disuelta en agua.
El chef...
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horas aproximadamente se tardará en realizar esta receta.
Nombre: Miguel Ángel Murillo Ibarra Ocupación: Chef de comedor industrial (propietario) Hobbies: Viajar y comer rico Comia favorita: Brisket texano
TALLARINES 1. Cocer la pasta al dente 2. Licuar las rajas de chile, crema, espárragos, sal y pimienta 3. Calentar la mantequilla y agregar la salsa a calentar no a hervir y agregar la pasta. VERDURAS 1. Partir la calabaza, zanahoria y jícama en bastones largos. 2. Blanquear la calabaza y zanahoria. 3. Después calentar el aceite de olivo. 4. Hacer el atado con el tocino, dos tiras para cada atado, y después pasar por el aceite de olivo caliente hasta dorar el tocino. 5. Sazonar con hierbas finas y knorr.
Entrevista
WANESSA CONQUISTA MÉXICO CON SU MÚSICA
La brasileña está promocionando su sencillo ‘Inquebrável’ junto a la cantante María León
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Por Melissa Martínez | Fotografía: Cortesía
na mujer atrevida con grandes sueños es W a n e s s a Camargo, la cantautora brasileña hace unos días estrenó el sencillo Inquebrável junto con la cantante mexicana María León. Este tema ya se colocó rápidamente en el tercer lugar de ventas. En entrevista vía telefónica para PERFILES, Wanessa relató su emoción de trabajar al lado de María León, asegurando que la mexicana es una cantante con mucho talento. Este año la artista brasileña está festejando 20 años de carrera como cantante y gracias a su estilo y calidad musical es considerada una de las más grandes e importantes exponentes del pop brasileño.
¿Cómo te sientes de trabajar al lado de la cantante mexicana María León con el tema ‘Inquebrável’? Muy feliz, María y yo tuvimos una gran conexión desde el primer momento que nos juntamos para grabar en México, me encantó su música, su carrera, todo el mensaje que trae en cada tema, es una gran mujer y tiene muchísimo talento, para mí es un honor. Además de este sencillo que estás promocionando, ¿vendrá más música, nuevos proyectos? Sí, con la conmemoración de
mis 20 años de carrera tendremos 20 lanzamientos, empezamos con Fragmentos 1, que son tres canciones, tres videos y luego vendrá más música. ¿Cómo describes la personalidad de Wanessa? Cosmopolita, ja, ja, ja; me gusta cambiar, arriesgarme y creo que esto lo tengo muy presente en mi carrera, nunca me aferré a un idioma, a un género, un estilo de vida, siempre tuve muchos cambios, canté en inglés, español, portugués, cambié muchisísimo de pelo, ya tuve todos los cortes y colores que puedes imaginar ja, ja, ja, soy una metamorfosee. Además de trabajar con la mexicana María León, ¿te gustaría trabajar con artistas mexicanos y con quiénes? Pues, muchos, tengo un dueto pendiente con Maite Perroni, canto con ella siempre que está en Brasil, la conozco desde hace mucho y tenemos este proyecto pendiente, ja, ja, ja, pero me encantaría tener la oportunidad de cantar con Kalimba, Luis Miguel, Belinda, Alejandro Fernández, me han platicado mucho de Dulce María, pues tenemos una persona ahí en común y quizá algún día hacemos algo juntas; también me encanta su trabajo, es una figura muy fuerte en Brasil y me encantaría.
<<Empecé hace casi 20 años, mi papá es un cantante muy famoso en Brasil, y desde el principio siempre apoyó mi carrera>> Wanessa Camargo Cantante