CULIACÁN N° 660 14 DE JUNIO DEL 2020
EXQUISITA
Ana Sofía Patiño, de cumpleaños
Muy feliz, festeja al lado de su esposo, Sergio Paredes, y de sus queridos hijos
FESTEJO
Contenido
4 Aniversario
El guapo Ian festeja su cumpleaños con agradable convivio familiar.
11 graduación
12
Lleno de felicidad y gratitud, Víctor Ruffo Cota cumple una meta más.
celebración
De plácemes, la bella familia Paredes Patiño festejan la vida.
STAFF
7 BIRTHDAY Daniel Clouthier Escobar festeja su cumpleaños número 50 con una grata celebración rodeado de su querida familia.
16 festejo
Ernesto y Yadira dan gracias a Dios por sus cumpleaños.
Domingo: 14 de junio de 2020. Editora General: Andrea Miranda. Editor en Jefe: Gustavo Lizárraga. Editor de Fotografía: Marco Ruiz. Editora de Revistas: Andrea Montenegro. Editora de PERFILES: Emilia Athanasakis de Saracho. Reporteras: Mariana Felix y Alexa Ruelas. Editor Gráfico: Rolando Mendoza. Diseño Gráfico: Norma Lilia Martínez. Gerente Comercial: María de los Ángeles Avendaño Gálvez mary.avendano@debate.com.mx. PERFILES 660 es una publicación semanal editada por el Taller Comercial EL DEBATE de Culiacán, bulevar Madero 555 poniente, colonia Centro, CP 80000, teléfono 7590900. Dirección de internet: www.debate.com.mx. Modelo editorial: EL DEBATE. Número de Ideas Certificado de licitud de título: En trámite. Número de certificado de lícitud de contenido: En trámite. Nombre y domicilio del distribuidor y la publicación: Alfacruz, SA de CV, Donato Guerra 43 norte, colonia Centro, CP 80000, Culiacán, Sinaloa. IMPRESO EN MÉXICO PRINTED IN MÉXICO COPYRIGHT 2016
Momentos
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Lulú María de Lourdes de Saracho y Rodrigo Athanasakis.
¡Muchas L felicidades, Lulú! Celebra su cumpleaños en casa junto a su esposo, Rodrigo Athanasakis
ulú de Saracho de Athanasakis agradeció a Dios al celebrar sus 73 años de vida y aunque fue imposible hacer un gran festejo por la cuarentena, esto no impidió que la bella cumpleañera lo disfrutara llena de alegría en compañía de su esposo, Jesús Rodrigo Athanasakis. A temprana hora, Lulú recibió felicitaciones desde Monterrey por parte de sus hijos, Rodrigo y Georgios Athanasakis de Saracho, así como de Eldý Carlos de Athanasakis, Sandra Zambrano de Athanasakis, Rodrigo Athanasakis Zambrano, Regina Athanasakis Zambrano, Estefanía y Sofía Athanasakis Carlos. Asimismo, Emilia María Medina Athanasakis, hermanos, amistades y demás familiares le desearon lo mejor. Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
Momentos
Ian celebra cumpleaños
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Un festejo muy especial presidió Ian Pappatheodorou Gandarilla por sus 14 años de vida
uy contento recibió sus 14 años de vida Ian Pappatheodorou Gandarilla, pues desde muy temprano sus padres, Theodorou Pappatheodorou y Mayra Gandarilla de Pappatheodorou, así como sus hermanas, Lía y Zoé, le cantaron Las mañanitas. El convivio fue en casa y se degustó la comida favorita que le preparó su abuelita Abi, un delicioso mole con arroz, y ricas botanas preparadas por su mamá y hermanas que acompañaron con delicioso pastel. Durante el día tuvo muchas sorpresas, como la caravana organizada por sus compañeros del Vía Reggio, además de las llamadas de sus tíos, primos y abuelos, Víctor Manuel Gandarilla Carrasco, Mayra García de Gandarilla y Ernestina Carreón Ruelas. Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
Con una alegre sonrisa, Ian apagó las velitas del pastel.
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Una linda foto familiar para Ian en su cumpleaĂąos.
Delicioso pastel para festejar el cumpleaĂąos de Ian.
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El mejor festejo de cumpleaños para Daniel es a lado de su bella familia.
50 años de E Daniel Clouthier
n su supercumpleaños, Daniel Clouthier Escobar dio gracias a Dios por sus 50 años de vida y estar rodeado de su amada familia. Su esposa, Gabriela Chávez de Clouthier, y sus hijos, Daniel, Jorge y Ángela, consintieron en grande al rey del hogar esmerándose en la organización de un festejo inolvidable. Comida familiar
En casa junto a su amada familia festejó muy feliz su cumpleaños
El cumpleañero deleitó una exquisita comida a base de filete de cabrería en salsas negras con papas cambray y ensalada que fueron preparadas con el buen sazón de Elia Cervantes, además de un delicioso postre, el tradicional niño envuelto de Melita Urtusuástegui. Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
ร ngela Clouthier Chรกvez y Bamby Chรกvez de Clouthier organizaron el festejo especial para Daniel.
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Jorge, Daniel y Ángela Clouthier, Gabriela Chávez de Clouthier y el feliz cumpleañero Daniel Clouthier Escobar.
Sin duda uno de los festejos que recordará por siempre Daniel Clouthier.
Una felicitaciรณn muy especial recibiรณ Daniel de parte de su mamรก por medio de videollamada.
Momentos
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Graduación de Víctor Ruffo Cota Su familia le organizó un grato festejo y lo colmaron de felicitaciones
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n festejo muy especial y diferente disfrutó Víctor Ruffo Cota al graduarse de preparatoria del Colegio Sinaloa, un motivo de alegría por el que sus papás, Víctor Ruffo Kelly y Flor Cota de Ruffo, y su hermana María Fernanda, le organizaron un convivio inolvidable. Para celebrar degustaron tostadas de atún azul, camarones caramelo, pizza cuatro quesos y una exquisita rosca de papas que preparó su querida hermana con mucho cariño. A distancia, compañeros y amigos de generación llamaron por teléfono e hicieron videoconferencias para celebrar y aunque deseaban reunirse en un evento de fin de cursos, saben que la situación no demerita el logro que obtuvieron para continuar con sus sueños profesionales. Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
Inolvidable festejo para Víctor por su graduación de preparatoria.
Momentos
Una grata velada para la feliz cumpleañera
Ana Sofía A festeja su ‘cumple’
Con una velada muy linda disfrutó en familia la vida y un año más de matrimonio
na Sofía Patiño de Paredes festejó muy feliz su cumpleaños en compañía de su esposo, Sergio Paredes Tarriba, y sus hijos, Sergio, Ana Sofía y Mateo. Ellos desde muy temprana hora le cantaron Las mañanitas, la abrazaron y obsequiaron lindos regalos. La cumpleañera disfrutó cada momento del día y cada una de las felicitaciones que recibió vía telefónica de su familia y amistades muy queridas. Una de las sorpresas que alegraron mucho a Ana Sofía fue el video que le preparó su cuñada Ana María donde más de 45 personas, entre amigos y familiares le desearon lo mejor por su cumpleaños. Además de celebrar el cumpleaños de la reina del hogar, Ana Sofía y Sergio aprovecharon la ocasión para felicitarse por su aniversario de bodas con una deliciosa cena que acompañaron con un rico pastel. Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
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Ana SofĂa y Sergio tambiĂŠn celebraron su aniversario de bodas.
En familia, Sergio y Ana SofĂa disfrutaron un festejo muy especial.
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La princesa del hogar cantó ‘Las mañanitas’ a su mami por su cumpleaños.
Momentos
Una linda familia son Ernesto Zazueta, Yadira de Zazueta, Jesús Amado, Ernesto y María Zazueta García.
Los Zazueta García festejan doble
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En familia celebraron a los reyes del hogar
a familia Zazueta García festejó los cumpleaños de Yadira García de Zazueta y Ernesto Zazueta Zazueta. Sus queridos hijos, Jesús Amado, José Ernesto y María, con mucho cariño organizaron el doble festejo en casa, y para eso decoraron con globos, además de algunas sorpresas especiales que prepararon para ese día.
El menú estuvo a cargo de Ernesto Zazueta Zazueta, un experto en la cocina, él preparó deliciosos sushis y otros platillos. Por su parte, María se encargó de la botana, hizo una deliciosa rosca de papas. Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
Gratas sorpresas disfrutó Yadira en su cumpleaños.
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¡Muchas felicidades, Ernesto y Yadira!
Los cumpleañeros estuvieron muy apapachados por sus amados hijos.
Yadira al momento de apagar las velitas en la celebraciĂłn de su cumpleaĂąos.
Momentos
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Guillermo realiza los cortes de papel periódico para hacer la piñata.
Actividad S divertida en casa
Guillermo e Isabella nos enseñan cómo elaborar una piñata para estos días de verano
eguimos en casa y los pequeños del hogar ya casi están de vacaciones, por este motivo los hermanitos Isabella y Guillermo de Anda Ibarra nos comparten una fácil y divertida manera de hacer una piñata con la asesoría de su linda mamá, Blanca Nelly Ibarra de Anda. Es una excelente actividad para todas las mamás que disfrutan estar en casa con sus pequeños en esta cuarentena. Los materiales son cartón, papel periódico, brochas, engrudo, papel china blanco, cartulina blanca y plumones rosa, rojo y café. Como primer paso se corta el cartón con la forma que muestra la imagen de la piñata, se unen los extremos con engrudo para armar un cascarón. Luego se cortan trozos de periódico para pegarlos con engrudo al cascarón. Del papel china se cortan tiras y se realizan unos pequeños cortes al extremo de las tiras para enchinarlos, y se van pegando poco a poco. Para finalizar hay que hacer los ojos en la cartulina y pintarlos de color café; las mejillas, rosas; nariz y boca, café, y lengua roja, se recortan y pegan. Los pequeños gozarán con esta actividad. Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
La preciosa Isabella nos muestra cรณmo pegar las tiras de papel china en el cartรณn.
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Este es el resultado de una actividad divertida en familia.
Al plato
TARTE TATIN
de manzana Dalmira Aldana, chef repostera, nos trae para esta nueva edición de Al Plato uno de los deliciosos postres que más disfruta preparar, lo puedes compartir con tu familia por la tarde junto con un cafecito o un vaso de leche bien fría. Por Mariana Félix | Fotografía: Cortesía
INGREDIENTES 5 manzanas grandes peladas y partidas en gajos (granny Smith, gala, honeycrisp) 3 cucharadas de mantequilla sin sal 1/2 taza de azúcar 1 pizca de canela. 1 hoja de pasta hojaldre. Molde redondo de aproximadamente 22 cm de diámetro
60
minutos aproximadamente se tardará en realizar esta receta.
Para acompañar... La chef recomienda un vaso de leche fría o el café de su predilección.
Preparación Fría 6 a 8 personas 1.- Precalentar el horno a 180°C. 2. Engrasar el molde con un poco de mantequilla. 3. En un sartén hacer el caramelo con el azúcar a fuego medio (3-4 minutos). 4. Agregar mantequilla y revolver hasta que se torne en un color café claro. 5.- Agregar las manzanas y la canela y cubrirlas con el caramelo hasta que se vean cubiertas por un caramelo grueso (15-20 min), con cuidado de no quemar el caramelo. 6. Acomodar las manzanas en el molde engrasado. 7. Estirar pasta hojaldre y cortar un círculo del mismo tamaño de diámetro del molde y picar con un tenedor para hacer pequeños agujeros por todo el círculo de pasta. 8. Tapar las manzanas con el círculo de pasta como abrazándolas. 9. Llevar al horno hasta que esté bien dorada la pasta (40-45 min).
La chef...
Nombre: Dalmira Aldana Félix Ocupación: Chef repostera Familia: Mis padres Jesús Aldana y Dalmira Félix, y mis hermanos, Efraín e Indira Aldana Félix Olores favoritos al cocinar: Mantequilla, canela, vainilla, entre otros más
Entrevista
ALFREDO GATICA, UN ENAMORADO DE LA ACTUACIÓN El actor personifica a Loreto Mata en la nueva versión de ‘Rubí’ y en la que participan Camila Sodi, José Ron y Rodrigo Guirao Por Melissa Martínez | Fotografía: Cortesía
<<Sí, estamos muy emocionados de ver el resultado de este trabajo que hicimos con mucho cariño para el público>> Alfredo Gatica Actor
E
l actor Alfredo Gatica ha estado desde pequeño en el medio artístico, ya que proviene de una familia de artistas, su talento fue heredado de ambos padres. En su carrera ha participado en producciones como De que te quiero te quiero (2013), La vecina (2015), Tres veces Ana (2016) y Enamorándome de Ramón (2017). Ahora en su reciente proyecto está por estrenar la nueva versión de Rubí, programada para este lunes 15 de junio a las 20:30 horas Pacífico, 21:30 horas del Centro, por el canal de Las Estrellas. En entrevista vía telefónica para PERFILES, Alfredo Gatica nos habla sobre su personaje, Loreto Mata, un entrenador de gimnasio y amigo fiel de Rubí, en la telenovela que protagonizará Camila Sodi junto a José Ron y Rodrigo Guirao. ¿Cómo te encuentras en este tiempo de pandemia? Pues, bastante sorprendido de cómo será este nuevo cambio, pero, la verdad, he estado en esta cuarentena
escribiendo, leyendo y ya esperando el estreno de Rubí, que se estrena la próxima semana. ¿Platícanos sobre la versión de Rubí y sobre tu personaje en esta producción? Estoy bastante emocionado porque la gente está esperando esta nueva versión de Loreto Mata en Rubí, y pues ya con ansias de ver el resultado porque no he visto nada. Se estrenó el año pasado en Estados Unidos y no he visto nada; ahora quiero ver aquí en México lo que hicimos en esta producción, es una ilusión ver este trabajo. Mi personaje es Loreto Mata, un entrenador en el gimnasio. Es su confidente pero la regaña, la reprime porque la manera de actuar de Rubí no es la adecuada. Entonces Loreto es un ser humano mucho más sensible, gay, pero en el gimnasio no se nota, tiene una energía muy masculina. ¿Cómo fueron tus inicios en tu carrera artística? Empecé desde muy chiquito haciendo cámaras escondidas con Óscar
Cadena durante mucho tiempo y ahí comencé. Siempre he estado metido en este medio por parte de mis papás, no quise estudiar otra cosa. Cuando terminé la prepa entré al CEA, me gradué en el 2010 y a partir de ahí he estado en teatro en Ciudad de México. Es una carrera que puedo decir con orgullo que se ha mantenido, me enamoro cada día más de esta carrera en la que llevo 10 años. ¿Cuáles han sido los logros que has cosechado en tu trayectoria? Sí, justamente eso, los logros han sido cada personaje que me han dado. Todo eso para mí es un logro, interpretar a villanos en telenovelas. He tenido la oportunidad de estar con gente que admiro mucho, me acuerdo que yo miraba Código Postal y entonces de pronto ver a José Ron trabajar en la misma novela, pues es como comprobar que lo que estoy haciendo está funcionando. Cada personaje ha sido un logro para mí y les he sacado provecho, entonces sí han sido 10 años de puras bendiciones.