CULIACÁN N° 670 23 DE AGOSTO DEL 2020
EXQUISITA
Pacto de amor
Ángela de la Vega Zazueta y Diego Cruz Almada unen sus vidas en matrimonio civil
BODA CIVIL
Contenido
3 cumpleaños
Guillermo Corrales Gámez cumple 15 años de vida.
5 festejo
Isabella y Maximiliano Hahn Dueñas festejan cumpleaños.
9 celebración
Un cumpleaños muy especial celebra Paulina Acosta Demerutis.
STAFF
15 ceremonia Con mucha alegría, Ángela de la Vega Zazueta y Diego Cruz Almada unen sus destinos en matrimonio civil.
22 Al plato
Barbacoa sinaloense, una exquisitez en fiestas y reuniones familiares.
Domingo: 23 de agosto de 2020. Editora General: Andrea Miranda. Editor en Jefe: Gustavo Lizárraga. Editor de Fotografía: Marco Ruiz. Editora de Revistas: Andrea Montenegro. Editora de PERFILES: Emilia Athanasakis de Saracho. Reporteras: Mariana Félix y Alexa Ruelas. Editor Gráfico: Rolando Mendoza. Diseño Gráfico: Norma Lilia Martínez. Gerente Comercial: María de los Ángeles Avendaño Gálvez mary.avendano@debate.com.mx PERFILES 670 es una publicación semanal editada por el Taller Comercial EL DEBATE de Culiacán, bulevar Madero 555 poniente, colonia Centro, CP 80000, teléfono 7590900. Dirección de internet: www.debate.com.mx Modelo editorial: EL DEBATE. Número de ideas certificado de licitud de título: En trámite. Número de certificado de licitud de contenido: En trámite. Nombre y domicilio del distribuidor y la publicación: Alfacruz, SA de CV, Donato Guerra 43 norte, colonia Centro, CP 80000, Culiacán, Sinaloa. IMPRESO EN MÉXICO PRINTED IN MÉXICO COPYRIGHT 2016
Momentos
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Guillermo Corrales y su mamá, Norma Gámez.
‘Supercumple’ E para Guillermo
l guapo Guillermo Corrales Gámez cumplió felices 15 años, motivo por el que su mamá, Norma Gámez, le organizó una merienda familiar para celebrar este día con alegría. En el convivio estuvieron presentes sus hermanos, Gerardo, Nuria, Adrián y Paloma, así como su abuela querida, Norma Fernández Espinosa de los Monteros. El convivio
Además de disfrutar de una tarde de juegos, buena plática y mucha alegría degustaron unas ricas pizzas, botanas y un rico pastel de zanahoria, el favorito del cumpleañero.
Con detalles muy especiales, pizzas y botanas festeja un año más de vida
Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
Guillermo recibiรณ especiales felicitaciones por parte de su abuela, Norma Fernรกndez.
Momentos
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Hermosa cumpleañera es Isabella Hahn Dueñas.
Doble festejo L para los Hahn Dueñas
as mañanitas para los hermanos Maximiliano e Isabella Hahn Dueñas por sus 17 y 15 años de vida, respectivamente. Para celebrar a sus adorados hijos, Claudio Hahn y Silvia Dueñas de Hahn prepararon los festejos de cumpleaños con mucho amor.
Sus padres celebran con mucha ilusión la vida de Maximiliano e Isabella
Sorpresa Los Hahn Dueñas acudieron al Culinary Dropout and Nothing Bundt Cake, en Tucson, Arizona, para disfrutar una noche muy divertida con globos para Maximiliano y flores para la bella Isabella. En el lugar degustaron ricos pasteles, Maximiliano e Isabella recibieron múltiples muestras de cariño por parte de sus familiares.
Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
Maximiliano Hahn Dueñas celebró 17 años de vida.
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Con mucho cariño, Silvia Dueñas de Hahn felicitó a su hijo Maximiliano.
Un día muy especial disfrutó Maximiliano en compañía de su papá.
Momentos
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Alegría U total para Paulina
Jorge Armenta con su guapa esposa, Paulina Acosta Demerutis.
n año más de vida celebró Paulina Acosta de Armenta con una colorida y muy emotiva reunión familiar en la que estuvo acompañada de su esposo, Jorge Armenta Flores, así como de sus hermosos hijos, Bruno y Yorgo Armenta Acosta. Festejo familiar
Una alegre decoración para festejar a Paulina fue el marco de la agradable reunión en el jardín de los Demerutis, a donde asistieron su querida mamá, Kathy Demerutis; sus hermanos, Natalia, Ekatherine y José Carlos Acosta Demerutis, así como su sobrino, Adrián Rojo Acosta.
Festeja un año más de vida al lado de sus seres queridos, quienes la apapacharon y le desearon lo mejor
Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
Espectacular lució Paulina al celebrar por un año más de vida.
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Paulina recibiรณ buenos deseos y muchas bendiciones de su linda familia.
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Al momento de apagar las velitas del tradicional pastel de cumpleaĂąos.
Momentos
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Una bellísima pareja es la de Diego Cruz Almada y Ángela de la Vega Zazueta.
Boda civil C de Ángela y Diego
on alegría y mucho amor, la joven pareja integrada por la siempre bella Ángela de la Vega Zazueta y Diego Cruz Almada unieron sus vidas en matrimonio civil. Estuvieron acompañados por sus queridos padres, Patricia Zazueta de De la Vega y Adolfo de la Vega, y Draja Cruz y Patricia Almada de Cruz, quienes fungieron como testigos principales de los contrayentes ante la juez Matty Zazueta.
Brindis
En medio de una celebración familiar aceptan su compromiso ante la juez Matty Zazueta
Ángela y Diego también contaron con la presencia de sus hermanos, Patricia y Adolfo de la Vega Zazueta, Draja, David y Daniel Cruz Almada, así como Rocío, Mariné y Cynthia de Cruz Almada, quienes celebraron a los recién casados con una deliciosa cena que consistió en crema de tomate, filete a la pimienta con espárragos y una lasaña de papa, y de postre se sirvió un rico mousse de fresa. Ángela y Diego unirán sus vidas ante Dios el 6 de marzo de 2021 en Mazatlán, Sin. Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
La familia De la Vega Zazueta felices por acompaĂąar a Ă ngela y Diego.
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ยกFelicidades Diego y ร ngela!
La familia Cruz Almada presente en este dĂa tan especial para Ă ngela y Diego.
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Momentos
‘Natural beauty’, de Dulce Pinzón, es una de las obras que se subastarán.
SubasArte D 2020 del Masin,en línea Este 25 y 26 de agosto se realizará una subasta donde podrás adquirir algunas de las piezas a través de una puja en vivo por Instagram
ebido a la emergencia sanitaria por el COVID-19, el Museo de Arte de Sinaloa ha replanteado la forma de promover y vender las piezas seleccionadas para la edición de este año de SubasArte, y lo hace en línea. Ahora, los interesados tienen la oportunidad de adquirir algunas de las piezas mediante la puja en línea los días 25 y 26 de agosto, la cual será conducida por Memo Martínez, el Rey de las Subastas, a través de una transmisión en vivo en el Instagram del Masin, a las 19:15 horas (Sinaloa). “Nuestro objetivo es seguir adelante y apoyar como cada año al Museo de Arte de Sinaloa, además de promover y respaldar a la comunidad artística que hoy, más que nunca, necesita de la ayuda solidaria de los amigos del arte mexicano”, apunta el Masin. Entre las obras se ofertan piezas de sinaloenses como Fernando Brito hasta creaciones del mexicano Francisco Toledo y más. Por Richard Osuna | Fotografías: Cortesía
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Estas son algunas de las obras que estarรกn en venta. El catรกlogo completo puedes consultarlo en el Facebook Masin/ Museo del Arte de Sinaloa.
Al plato
BARBACOA sinaloense Hola, amigos, hoy les comparto esta receta de mi cocina, su cocina. Es un exquisito platillo que a todos encanta, muy común en fiestas y reuniones familiares, y que se acompaña con frijoles puercos y sopa verde. Texto y foto por Emilia Athanasakis de Saracho
INGREDIENTES
PARA LA SALSA 3 chiles anchos y chiles guajillos (cocidos y lavados) 5 hojas de laurel Especias: orégano, comino, tomillo, pimienta molida negra, clavo 3 cubos de pollo y 3 de costilla Vinagre blanco 6 dientes de ajo Sal PARA LA BARBACOA 1 1/2 kilo de carne lagarto
1 kilo de costilla de puerco o res. 2 bolsas chicas de aceitunas verdes sin hueso 2 tazas de chícharos 12 tomates 4 chiles poblanos 1 cebolla grande blanca 1 cebolla grande morada 1 1/2 kilo de papas cambray 8 zanahorias grandes 2 cervezas (esta es al gusto) puede ser solo una 2 purés de tomate
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La chef...
Nombre: Emilia Athanasakis de Saracho Ocupación: periodista y ama de casa Familia: hija Emilia María Medina Athanasakis Hobby: cocinar
<<El olor al cocinar me inspira paz y alegría>> Emilia Ama de casa
Preparación
80°
PREPARACIÓN 1. Licúa los chiles anchos y guajillos con las especias, ajo y cebolla, cuela todo y agrega unas cucharadas de vinagre, con esto sazona la carne y deja marinar toda una noche. 2. En una olla grande, unta un poco de manteca de puerco en la parte inferior para que no se queme la carne, acomoda primero las costillas ya marinadas, el hueso protege todo lo demás para que no
15 Personas
Medio
se queme, 3. Agrega una tanda de tomate picado, otra de chile poblano picado sin semillas, otra de cebolla picada (toda la verdura en porciones medianas), otra tanda de chícharos y papas cambray (a las papas le haces un hoyito con un picadientes o tenedor para que se impregnen al cocer). Y así repite las tandas, la que sigue con carne y todo lo anterior, salen tres tandas completas. Entre tanda
y tanda agrega ajo en polvo, sal, pimienta y un poco de cubo de pollo. 4. Al final añade las hojas de laurel, los dos purés de tomate, la cerveza al gusto y el cubo de costilla. 5. Incorpora sal, pimienta, polvo de ajo, aceitunas, zanahorias, y con las manos bien lavadas revuelves todo muy bien. 6. Deja cocer por dos horas y media ¡¡y listo!!
2:30 horas para el cocimiento, la preparación lleva dos días por el tiempo de marinado de la carne.
Entrevista Por Melissa Martínez Fotografía Cortesía
O
riginario de León, Guanajuato, el cantante y compositor Fercho Reyes inicia con el pie derecho su carrera artística. Es un cantante que llegó para quedarse y conquistar al público con cada una de sus interpretaciones. En entrevista vía online para PERFILES nos habla sobre su nuevo sencillo, Si decides volver, un tema que mueve los sentimientos y que como seres humanos muchas veces no aceptamos nuestras culpas y errores en una relación. La canción ya se encuentra disponible en las plataformas digitales.
¿Cómo le ha ido en esta cuarentena?
Creo que como a todos, ha sido una situación difícil y que ahora sí no tenemos para dónde hacernos, pero afortunadamente ahora tenemos las plataformas digitales, las redes sociales para poder seguir y mantenernos dentro de esta industria, que al final del día nosotros de algún modo no hemos consolidado, por así decirlo, seguimos en esta búsqueda de más oídos, más corazones por conquistar y que gracias a ustedes podemos llegar a más personas.
Actualmente estás promocionando tu nuevo sencillo ‘Si decides volver’
Si decides volver es una canción que se escribió hace más o menos como un año, es una rola que nació siendo una balada, una canción con un mensaje muy directo, por así decirlo. Esta canción la escribí por una situación personal que viví dentro de una relación y yo le llamo literal, es muy certero, es el grito de una persona que promete ser mejor persona, que busca la segunda oportunidad. Y pues prácticamente con estos ritmos latinos, la canción quedó increíble, no le pondría ni le quita-
<<Una canción con un mensaje muy directo, por así decirlo. Esta canción la escribí por una situación personal que viví dentro de una relación>> Fercho Reyes Cantante ría nada.
¿Cómo fue creado el videoclip de este nuevo tema?
Siempre he creído que todos los compositores tienen el 50 por ciento de realidad y 50 por ciento de ficción en cada letra, al final del día los temas casi no son realidad, pero creo que es parte de llegar al sentimiento para que se vea expuesto y el video lo tuvimos que grabar por partes por lo que se vive actualmente. Estuvimos grabando una parte con el actor, la otra parte con la actriz, luego los dos juntos, pero gracias a Dios al trabajo que hicieron fue posible todo. Estoy agradecido con la producción y posproducción, un gran equipo.
Estabas estudiando la carrera de ingeniería electromecánica, ¿cómo descubres esa pasión por la música?
Estuvo muy chistoso porque toda mi vida había amado las matemáticas, se me daba, gracias a Dios, y cuando entré a la universidad, pues mi papá se dedica hacer suela y la única carrera con lo que se relaciona lo que hace mi papá es la ingeniería industrial o ingeniería electromecánica y para mí el tema de los fierros, la robótica me llamaba la atención y elegí esa carrera. Con el paso del tiempo me di cuenta que eso no era mi pasión, sí me gustaba la universidad, pero la verdad vi que mi felicidad era cuando abría la boca y empezaba a cantar, entonces creo que desde ahí me di cuenta, y toda mi vida había sido amante de los conciertos en regadera, ya te imaginarás.
FERCHO REYES Y SU AMOR POR LA MÚSICA
El cantante se encuentra promocionando el sencillo ‘Si decides volver’, disponible en las plataformas digitales