CULIACÁN N° 663 05 DE JULIO DEL 2020
EXQUISITA
Lucía Flores Paredes celebra 21 años Su querida familia la sorprende con gratos detalles y mucho amor
CUMPLEAÑOS
Contenido
3 cumpleaños
Celeste Aguilar disfruta un año más de vida en compañía de su familia.
4 21 años
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Feliz de celebrar su vida, Lucía fue festejada por su amorosa familia.
artículo
Tere Zazueta, experta en comunicación, nos regala una reflexión.
STAFF
16 festejo Karyna Aguilar de Jayme Esquerra celebró muy bendecida su cumpleaños junto a su querida familia, en el Club de Golf La Primavera.
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Carolina Lemmen Meyer culmina sus estudios de preparatoria.
Domingo: 5 de julio de 2020. Editora General: Andrea Miranda. Editor en Jefe: Gustavo Lizárraga. Editor de Fotografía: Marco Ruiz. Editora de Revistas: Andrea Montenegro. Editora de PERFILES: Emilia Athanasakis de Saracho. Reporteras: Mariana Félix y Alexa Ruelas. Editor Gráfico: Rolando Mendoza. Diseño Gráfico: Norma Lilia Martínez. Gerente Comercial: María de los Ángeles Avendaño Gálvez mary.avendano@debate.com.mx PERFILES 663 es una publicación semanal editada por el Taller Comercial EL DEBATE de Culiacán, bulevar Madero 555 poniente, colonia Centro, CP 80000, teléfono 7590900. Dirección de internet: www.debate.com.mx Modelo editorial: EL DEBATE. Número de ideas certificado de licitud de título: En trámite. Número de certificado de licitud de contenido: En trámite. Nombre y domicilio del distribuidor y la publicación: Alfacruz, SA de CV, Donato Guerra 43 norte, colonia Centro, CP 80000, Culiacán, Sinaloa. IMPRESO EN MÉXICO PRINTED IN MÉXICO COPYRIGHT 2016
Momentos
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Cariñosas muestras de afecto recibió Celeste Aguilar en su cumpleaños.
Celeste, de R cumpleaños
adiante y llena de alegría, la guapa Celeste Aguilar Camacho celebró un año más de vida. Su esposo, José Luis Careaga Zazueta, la consintió preparando detalles muy especiales para su reina en este día. Sorpresas
Muy consentida festejó un año más de vida con el amor de su bella familia
Globos, ramos de flores y dos ricos pasteles, uno de chocolate con chispas de m&m’s y una carlota de varios pisos, los favoritos de la cumpleañera, dieron el toque ideal para que Celeste disfrutara al máximo. Hubo llamadas de felicitación de sus seres queridos, entre ellos sus padres, Jesús Aguilar Padilla y Rosy Camacho de Aguilar; sus suegros, Martín Juan Careaga Angulo y Olivia Zazueta de Careaga; sus hermanos y demás familiares, Iris Aguilar, Sergio Arredondo, Isoi Gotsis de Aguilar y Jesús Aguilar Camacho. Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
Momentos
Lucía en su inolvidable cumpleaños, aquí con sus hermanos Cecille y Walter.
Happy L B-day, Lucía
a hermosa Lucía Flores Paredes celebró 21 años de vida rodeada del amor de su querida familia, que se esmeró en organizar todo para esta ocasión tan especial. Muy temprano, sus padres, Walter Flores Beltrán y Ana Lucía Paredes de Flores, sorprendieron a Lucía con un lindo ramo de flores y cantando Las mañanitas en compañía Walter y Cecille, hermanos de la cumpleañera. El festejo
Celebra 21 años de vida con un estupendo festejo, gratas sorpresas y lindas muestras de cariño
Al atardecer, Lucía saboreó una exquisita cena en la que se prepararon sus platillos favoritos, BBQ ribs en salsa de blueberrie y chipotle, elote a las brasas, ensalada de papa y camote en queso feta y nueces. Así como una delicia de botanas entre tomate cherry caramelizado con labne y especias, carnes frías y quesos, tomatillos con panela y chipotle. La acompañó su familia, primos y amigos. Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
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LucĂa fue apapachada por sus queridos hermanos, Cecille y Walter Flores Paredes.
Flores, postres y lindos regalos recibiĂł la cumpleaĂąera en su festejo de 21 aĂąos de vida.
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La hermosa familia Flores Paredes.
Lucía celebró un cumpleaños muy divertido y lleno de sorpresas.
Gratas felicitaciones recibiรณ de sus primos y mejores amigos de la universidad.
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Momentos
‘¿De qué se ríe Dios?’ Tere Zazueta redacta estas líneas para, de alguna forma, motivarnos en este tiempo que la vida ha tomado una forma diferente Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
Tere Zazueta Zazueta nos motiva en estos días de pandemia.
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H
ace tiempo cayó en mis manos un libro con este sugestivo título, al leerlo entendí que Dios se ríe de nuestros miedos, de nuestra falta de fe, de lo poco capaces que somos de aprender las cosas, repetir una y otra vez los mismos errores y las mismas conductas. Hace ya más de dos meses que nos enfrentemos en México a tomar decisiones para salvaguardar nuestras vidas y buscar el menor número de víctimas posibles ante esta pandemia de un virus del que aún se sabe muy poco. Han llegado a nosotros cientos de mensajes que dicen haber encontrado la cura, mentiras, notas falsas y alarmistas, o simplemente gente que en su ignorancia sigue sin creer en la letalidad de tal virus.
Hace más de 100 años
Hace más de cien años que el mundo no enfrentaba una pandemia de esta magnitud, el mundo ha evolucionado muy rápido, grandes descubrimientos, grandes fortunas invertidas en realizar investigaciones y aún con todos los grandes accesos a la investigación, a la tecnología, no somos capaces de hacer lo correcto, de cuidar no solo a nuestro prójimo, sino cuidarnos a nosotros mismos. El desconocer la historia nos hace repetir los mismos errores. Sé que hay muchos argumentos de por qué no hacer o no creer; sin embargo, también me ha tocado acompañar el dolor de familias que han perdido a sus padres y hermanos por este virus, a los amigos, vecinos.
¿De qué se ríe Dios? El autor Deepak Chopra dice que de nuestros miedos solo existe menos de un 10 por ciento de posibilidad de que algo malo suceda y que el otro 90 por ciento es prácticamente imposible que llegue a pasar, menciona que aun así vivimos paralizados sin actuar por ese mínimo porcentaje. Yo creo que Dios se ríe de nuestra falta de capacidad para crecer, para aprender de las cosas que suceden, pero, sobre todo, creo que se ríe de nuestra soberbia, esa soberbia que nos hace creer que somos únicos, que podemos controlar todo. ¿Qué has aprendido en estos meses? ¿Qué has hecho, que no habías podido hacer? ¿Qué has descubierto de ti? ¿Qué le has brindado al otro? ¿Qué nuevas metas, escenarios, proyectos, planes tienes? Creo que esta pandemia saca lo mejor y lo peor del ser humano, hemos visto gente arriesgándose por salvar a los enfermos, personas arriesgándose con tal de hacer llegar ayuda y alimento a quienes no lo tienen. Hemos visto gente que, desesperada, adquiere alcohol y drogas pagando grandes fortunas; el aumento de la violencia intrafamiliar, más mujeres y niños violentados. Ver a cientos de familias desesperadas esperando que esto termine para poder separarse, matrimonios que desean no volverse a ver, hijos que no le hablan a sus padres, agresiones a quienes nos ayudan, agresiones a quienes nos necesitan, gente que rompe el aislamiento
social y reta al virus y hasta fiestas hace. ¿Qué nos pasa? ¿Por qué ese desdén y falta de amor a nuestra vida? Nos conmovimos de ver a las personas en Europa cantar por las ventanas, ayudarse entre sí, los lagos limpiarse, que el cielo se volviera a ver azul, pero también vimos cientos de personas que no pudieron despedirse de sus seres amados y morir solos sin poder recibir un último adiós, digno. Se volvieron normales las cifras de los miles de muertos, de contagiados sufriendo intubados, de los que están solos enfrentando la enfermedad. Y aún así esperamos un mundo diferente, poder salir nuevamente a las calles, con renovadas y mejores personas, y cuál fue nuestra sorpresa al ver las grandes colas en las tiendas de moda para cambiar sus guardarropas. No fueron las iglesias ni las casas de nuestras familias... fueron las tiendas las que se vieron desbordadas. ¿Y tú qué vas a hacer? ¿Qué aprendiste? ¿Qué vas a cambiar o mejorar de tu vida? Te invito a que logres sacar la sonrisa no la risa de Dios y que aportes lo mejor de ti ante la nueva normalidad. Ámate y ama a los demás cuidándonos y buscando renovarnos en nuestras vidas. Son muchos y muy grandes los retos a enfrentar, emocionales y económicos, cómo me voy a reconstruir y reconstruir mi patrimonio, agárrate del 90 por ciento, no del 10 del que se ríe Dios.
Momentos
Carolina Lemmen Meyer Díaz al culminar sus estudios de preparatoria.
Lista para la universidad Carolina Lemmen Meyer Díaz, feliz de concluir una etapa más de su vida
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lena de ilusión, Carolina Lemmen Meyer Díaz se graduó de preparatoria en el Colegio Chapultepec campus La Primavera. Un motivo de felicidad en el que sus papás, Álvaro Lemmen Meyer y Mayola Díaz de Lemmen Meyer, la acompañaron a un sencillo acto académico al aire libre, donde se tomaron todas las medidas precautorias de distancia debido a la pandemia.
Celebración
Al término de la ceremonia, en su hogar, la familia preparó exquisitas pizzas para celebrar este día inolvidable. Los hermanos de Carolina, Isabela y Álvaro, se encargaron de preparar ricas botanas. Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
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Todo esfuerzo vale la pena y lo mejor es cuando concluyes cada meta en la vida.
Carolina tendrĂĄ por siempre el recuerdo de los aĂąos inolvidables de la preparatoria.
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Carolina fue felicitada por sus queridos padres, Ă lvaro Lemmen Meyer y Mayola DĂaz de Lemmen Meyer.
Pili Jayme Esquerra y Karina Aguilar de Jayme Esquerra.
Momentos
Muchas U felicidades, Karyna
n festejo de cumpleaños especial fue el de la guapa Karyna Aguilar de Jayme Esquerra, quien se dejó consentir por su esposo, Pili Jayme Esquerra, y sus queridos hijos, Luka y Ana Sophia Jayme Esquerra Aguilar, que desde temprana hora prepararon cada detalle para la celebración, le obsequiaron flores, globos y lindos regalos, además de una exquisita comida. La cita fue en el Club de Golf La Primavera, ahí el chef preparó una exquisita barra de sushis para Karyna y su familia.
Momentos de alegría
En el Club de Golf La Primavera festeja su cumpleaños con su querida familia
La sorpresa del momento fue cuando la cumpleañera recibió la visita de sus amigas del Martesitos en una caravana de carros y desde cada auto cantaban Las mañanitas y la felicitaban con mucho cariño. Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
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Karys, como la llaman de cariño sus familiares, lució feliz en su cumpleaños.
Luka y Ana Sophia Jayme Esquerra Aguilar, acompañaron a Karyna en este día inolvidable.
Momentos
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Regalos de Dios
Durante la cuarentena, la naturaleza, de la mano de Dios, nos ha regalado atardeceres maravillosos en Culiacán y Altata
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ada momento que vivimos en esta cuarentena experimentamos una gran manifestación de sentimientos, algunos de desesperación, otros de tristeza, angustia, temor, nostalgia e incertidumbre. Nos preguntamos ¿por qué está pasando todo esto?, ¿por qué si teníamos una vida “normal” Dios ha permitido darnos este momento? Es difícil responder, sobre todo para quienes han tenido que despedirse de sus seres queridos, los que vieron truncados los frutos de su esfuerzo en el trabajo o para aquellos que solían sentir la libertad fuera del hogar. Admirar la grandeza de Dios
Los regalos que Dios nos da, como los atardeceres y detalles muy pequeños, si los alcanzamos a ver tendremos la respuesta a toda esta situación. Pidamos a Dios que nos dé el discernimiento para encontrar el sentido a la vida y su voluntad.
Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
Hermoso escenario el de la bahía de Altata.
Y el cielo se pintรณ de colores en Altata.
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Y así se despide el señor Sol en Culiacán.
Al Plato
ROLLO NATURAL
arcoíris
INGREDIENTES 50 gramos de arroz para sushi 20 gramos de surimi 1/2 aguacate 20 gramos de queso crema 10 gramos de atún 10 gramos de salmón 10 gramos de lenguado 10 gramos de pulpo 3 piezas de camarón
Arcoíris es un delicioso sushi que lo puede degustar en este clima caluroso, comentó el prestigiado chef León Moreno Rojo. Este platillo es un rollo natural fácil de preparar y que lo puede disfrutar en familia o con los amigos. ¡Buen provecho! Por Mary Olguín | Fotografía: Cortesía
Preparación 1. Ponga el arroz para sushi sobre el alga, en el interior coloque el surimi, aguacate, dos piezas de camarón capeado y queso crema. 2. Enrolle y agregue las piezas de salmón, atún, pulpo, lenguado y el camarón, apriete con el makisu (palillos). 3. Luego corte el rollo en 10 piezas. 4. La decoración es parte de su imaginación y gusto.
<<La presentación de nuestros platillos es nuestra carta de recomendación>> León Moreno Chef
El chef...
15
minutos aproximadamente se tardará en realizar esta sencilla receta.
Nombre: León Moreno Rojo Ocupación: Chef y propietario del restaurante Zen 5 sushi Esposa: Trinidad Bernal de Moreno Hijos: Diana, Elizabeth y Jesús Moreno Bernal Nieta: Elizabeth Ramírez Moreno Hobbies: Cocinar y pescar Platillo favorito: Comida china
N
o imaginó que estaría un día frente a una cámara y mucho menos en las pantallas de televisión y cine, ya que su profesión era la de tenista. La vida de la ahora actriz Sarah Barlondo ha dado un giro radical, pues la actuación llegó por casualidad. En entrevista vía telefónica nos platicó sobre sus inicios en la actuación, su participación en la serie El y Elle, basada en las experiencias vividas durante este confinamiento por la pandemia del COVID-19. Además, se prepara para el gran estreno mundial de la película Wonder Woman 1984, de DC Comics, junto a la actriz Gal Gadot en la que también forma parte del elenco.
Entrevista
<<Es increíble cómo hay sueños que llegan por casualidad y sin buscarlos, yo era tenista y hoy soy actriz>> Sarah Barlondo Actriz
¿Cómo te encuentras en este tiempo de pandemia? Muy bien, estoy sana, en casa. Ahorita estoy en Londres, iba a estar en México en junio, pero desafortunadamente me encontré bloqueada, como muchos, estoy bien no me puedo quejar, estoy en casa, gracias a Dios. Estás de estreno con la serie El y Elle, cuéntanos sobre este nuevo proyecto. Empecé un proyecto que me está encantando desde casa, es algo agotador pero muy feliz porque ha sido un proyecto, una locura lo que creamos, pero muy feliz y agradecida. Esa serie empezó hace poco más de un mes. El 14 de marzo empecé a hacer notas e inicié un diario de cuarentena sin querer compartirlo. No me considero guionista ni nada, era algo personal, y en mayo, dos meses después Pablo Domínguez, quien es amigo y también actor, me habló que quería que escribiéramos algo para montar y seguir entrenando como actores y le dije que sí, nos juntamos por vía online y decidimos hacer algo relativo a la cuarentena. Se juntó también un guionista mexicano, Miguel Arenas, y les compartí mi diario de cuarentena y les dije si esto sirve ahí está dos meses de contenidos. Entonces decidieron hacer algo con mis diálogos de ocho capítulos en una serie y el gran reto era compartirlo, además de que fue un gran trabajo porque todos, ahorita, estamos en casa. Se juntaron muchos directores, actores, tenemos el honor de que también participa Kika Édgar, Anabel Ferreira, etc. y la respuesta ha sido increíble. Es una serie que la pueden ver en redes sociales, YouTube y, además, gratuita, para que tengan en qué entretenerse.
iba a salir en junio y ahora se estrenará el 2 de octubre, ya es mucho tiempo de espera, terminamos de grabar la película hace dos años y me muero por verla y que todos vayan a verla, va a estar buenísima, ha sido una experiencia increíble. Es mi primer crédito en una película de Hollywood y ahora un sueño hecho realidad, es increíble que al fin me hayan elegido para un proyecto tan importante.
¿Cómo te sientes de ser parte del elenco de la película Wonder Woman 1984? La verdad estoy muy contenta, el estreno lo atrasaron por el COVID-19
¿Eras una tenista profesional y hoy eres una actriz reconocida mundialmente, cómo llegaste a este sueño de la actuación?
“SER ACTRIZ ES UNA EXPERIENCIA INCREÍBLE” La actriz Sarah Barlondo de origen francés se encuentra estrenando ‘El y Elle’, una serie basada en las experiencias vividas en la cuarentena, y próximamente estrenará la película ‘Wonder Woman 1984’ en la que comparte créditos con Gal Gadot Por Melissa Martínez | Fotografía: Cortesía Ese sueño nunca lo tuve, de chiquita no quería ser actriz, o sea, sí me gustaba bailar, cantar, montar escenas pero para mí no era como un sueño y era tenista profesional. Desde los 10 años iba viajando de un país a otro por los torneos, me encantaba jugar torneos ahí en México y un día en un gimnasio durante un torneo me habla una señora y me dice ‘mira tenemos una escuela que se llama CEA Televisa por favor, ve a la escuela’, me dio su tarjeta, ella es esposa del director del CEA, quien me vio en un gimnasio y me recomendó y por pura casualidad pasó.