CULIACÁN N° 658 31 DE MAYO DEL 2020
EXQUISITA
Cumpleaños de Walter Flores Beltrán En compañía de su familia celebra 50 años de vida, agradecido con Dios por tantas bendiciones
BODA CIVIL
Contenido
8 ¡bravo!
Sofía se gradúa de preparatoria del Tecnológico de Monterrey.
12 19 años de Eleni
Muy feliz y consentida disfruta su cumpleaños rodeada de su familia.
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Felicidades a Emilia y Armando por su enlace matrimonial. ¡Vivan los novios!
Sofía, de ‘cumple’
Las mañanitas y muchas flores recibió durante su feliz festejo.
STAFF
Domingo 31 de mayo del 2020. Editora General: Andrea Miranda. Editor en Jefe: Gustavo Lizárraga. Editor de Fotografía: Marco Ruiz. Editora de Revistas: Andrea Montenegro. Editora de PERFILES: Emilia Athanasakis. Reporteras: Mariana Félix, Alexa Ruelas. Editor Gráfico: Rolando Mendoza. Diseño Gráfico: Norma Lilia Martínez. Gerente Comercial: María de los Ángeles Avendaño Gálvez. PERFILES 658 es una publicación semanal editada por el Taller Comercial EL DEBATE de Culiacán, bulevar Madero 555 poniente, colonia Centro, CP 80000, teléfono 7590900. Dirección de internet: www.debate.com.mx. Modelo editorial: EL DEBATE. Número de ideas certificado de licitud de título: En trámite. Número de certificado de licitud de contenido: En trámite. Nombre y domicilio del distribuidor y la publicación: Alfacruz, SA de CV, Donato Guerra 43 norte, colonia Centro, CP 80000, Culiacán, Sinaloa. IMPRESO EN MÉXICO PRINTED IN MÉXICO CopyRight 2016
Entrevista
<<Quiero llegar a ser el mejor bailarín del mundo pero también una leyenda, una que pueda dejar un legado y que las personas puedan basarse en él>> Enrique Bejarano Bailarín mexicano
C
on tan solo 15 años de edad, Enrique Bejarano logró algo que ni siquiera él imaginaba que sucedería tan pronto: su nombre apareciendo en la prensa al convertirse en ganador del Youth America Grand Prix en Nueva York. Hoy, a sus 17 años de edad, sigue construyendo su éxito para convertirse en una leyenda de la danza. Carrera en ascenso Con un par de hermanos bailarines, desde temprana edad surgió el interés de Enrique Bejarano por la danza, encontrando así la inspiración en el seno familiar. “Principalmente al ver a mi hermano con su vocación, junto a mi otro hermano de en medio, Rafael, me inspiró a luchar por algo que yo quería: sentir el escenario y sentir esa adrenalina antes de salir”, cuenta en entrevista. El jalisciense recuerda que durante una actuación de sus hermanos bailando El Cascanueces, sintió la adrenalina del espectáculo y el interés por los pasos, pero al ver el sacrificio que se implica detrás del escenario y él siendo un niño que quería jugar, se alejó de este arte un tiempo. Pero poco después su interés regresó. “De repente me llegó esa necesidad de bailar, había algo en mi corazón que me decía que tenía que bailar, que tenía que expresarme con mi cuerpo para demostrar lo que de verdad siento por la danza”.
ENRIQUE BEJARANO FORJA SU SUEÑO COMO BAILARÍN El bailarín jalisciense a sus 15 años ganó el primer lugar del Youth America Grand Prix en Nueva York y hoy se sigue preparando para convertirse en una leyenda Por Richard Osuna | Fotografía: Cortesía
Así, Bejarano inició su preparación en una escuela de flamenco y ballet. “Empecé a bailar flamenco y ballet clásico, las maestras me vieron mucho talento y le dijeron a mis padres que tenía un talento muy extraño para un niño de mi edad”, cuenta el joven de 17 años, quien pronto se especializó en el ballet clásico y dejó el flamenco de lado. Sabiendo que se quería dedicar a esto 100%, el mexicano se instruyó en escuelas especializadas y comenzó a participar en competencias, una de ellas a los 7 años en Las Vegas, y misma donde consiguió dos trofeos de oro, una medalla de plata y otro trofeo de primer lugar. “Me gustaba ver cómo (la danza) expresaba lo que sentía, cómo me sentía con los movimientos”. Su preparación para pulir su técnica incluyeron una estancia de año y medio en Cuba, y de regreso a México, un maestro, también de origen cubano, lo preparó para ir a la semifinal del concurso Youth America Grand Prix y posteriormente a la final, donde ganó el primer lugar. En la competencia se enfrentó a 345 bailarines de 16 países, y consiguió meterse en el top 10, así como las mejores calificaciones para varones. Gracias a ese concurso, donde acuden visores de todo el mundo, fue que a Bejarano le ofrecieron al menos 15 becas internacionales y aunque entre ellas se contaba el Royal de Londres, que era su sueño, optó por la Academie Danse Princesse Grace, de Mónaco. “Seguí mi
instinto y me fui a Mónaco, que tiene muy buen rango y que no busca bailarines, sino personas que puedan llegar a ser artistas”. Metas a cumplirse Precisamente su logro en el Youth America Grand Prix hizo que la prensa volteara a verlo, algo que Enrique Bejarano no esperaba conseguir tan joven. “Al principio fue un choque, algo que no esperaba. Yo lo llegué a soñar y a pensar que algún día lo iba a lograr, porque para eso estaba trabajando, pero nunca imaginé que iba a ser tan temprano, nunca me imaginé que iba a ser un bum de un día para otro”, cuenta y agrega que desde niño, cuando veía el Youth America Grand Prix en Youtube o en televisión, soñó con llegar ahí y “demostrar que México también puede y tiene talento para hacerlo”. Bejarano cuenta que el próximo año será su graduación de la escuela dirigida por Luca Masala y estará listo para perfilarse para alguna compañía. Mientras tanto, sigue su preparación a pesar de las dificultades por la pandemia que actualmente enfrentamos. Asimismo, espera en un futuro convertirse en una persona “que pueda inspirar a los demás”. “Quiero llegar a ser el mejor bailarín del mundo, pero también una leyenda, una que pueda dejar un legado”.
Momentos
El cumpleañero en compañía de su familia: su esposa, Ana Lucía Paredes de Flores, e hijos, Walter, Ana Lucía y Cecille.
Happy U birthday, Walter
n cumpleaños inolvidable disfrutó Walter Flores Beltrán a lado de su encantadora esposa, Ana Lucía Paredes de Flores, que en compañía de sus hijos, Walter, Ana Lucía y Cecille, prepararon detalles muy especiales, así como una deliciosa cena en honor del festejado, quien celebró 50 años de vida. Desde temprana hora le cantaron Las mañanitas y conforme pasaban las horas lo colmaron de muestras de cariño, y entre las sorpresas le proyectaron un video con felicitaciones de sus familiares y amigos muy queridos.
Cena
Grato festejo le organizó su familia para celebrar sus 50 años de vida
Walter disfrutó de una estupenda velada con ricas botanas, entre las que se prepararon variedad de tablas de queso, carnes frías y fruta; canapés de berenjena a la vinagreta y salchichas polacas encebolladas. Y de cena prime rib, ravioles de langosta, champiñones al ajillo, papita cambray y tomates caprese. Un pastel cheers cerveza de café con nueces, libre de gluten, que hornearon sus hijas. Un festejo en el que agradecieron a Dios por tantas bendiciones. Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
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No podía faltar la foto de la tradicional mordida al pastel.
Sorpresas y excelente compañía disfrutó Walter durante su cumpleaños.
Detalles...
Muy bendecidos Walter y los suyos. Un rico pastel de rayas compartió Walter con sus invitados durante la celebración de su cumpleaños.
Sus hijas, Cecille y Ana Lucía, hornearon un delicioso pastel gluten free con el tema cheers cerveza.
Walter agradeció a Dios por sus 50 años de vida y permitirle gozar de salud y el cariño de su querida familia y amigos.
Detalles...
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Exquisitos canapés de berenjena a la vinagreta se ofrecieron como entrada durante la cena del cumpleañero.
Ricas aceitunas kalamata degustaron los invitados al festejo de Walter Flores Beltrán.
Una gran variedad de tablas de queso y fruta prepararon con mucho cariño Ana Lucía en honor de su esposo, Walter.
Momentos
Una emotiva celebración en casa se organizó para festejar a Sofía por su graduación de preparatoria.
High U school grad
n momento muy especial vivió la hermosa Sofía Gandarilla Nieto al festejar con su familia un logro más en su vida, graduarse de preparatoria en el Tecnológico de Monterrey. Lo que es un motivo de alegría, y a pesar de la situación que se vive por la pandemia fue colmada de felicitaciones de sus orgullosos padres, Carlos Gandarilla García y Carmen María Nieto de Gandarilla, y sus hermanos, Carlos y María. Sorpresa
Muchas felicidades, Sofía Gandarilla Nieto, por lograr una meta más en tu vida
Para celebrarlo, toda la familia se organizó para montar el espacio ideal y disfrutar tan importante acontecimiento. Aunque Sofía, como todos sus compañeros, deseaba su graduación en la escuela fue sorprendida con mucho cariño de su familia que, aun en las circunstancias actuales, le hizo sentir que bien vale la pena todo el esfuerzo por lograr una meta más en la vida. Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
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Muy orgullosa Carmen MarĂa Nieto de su preciosa SofĂa.
Con su pastel favorito, Sofía Gandarilla festejó su graduación de preparatoria.
Momentos
Feliz matrimonio de Emilia Gotsis Fontes y Armando Ruiz Massieu Aguirre de Anda.
Boda de E Emilia y Armando
n medio de una cálida y elegante ceremonia, Emilia Gotsis Fontes y Armando Ruiz Massieu Aguirre de Anda unieron sus destinos al plasmar su huella y firma en el acta de matrimonio, fungiendo como juez Olivia López. Fueron acompañados por Emilia, Anezka y Nicolae Murillo Gotsis, así como por sus padres, Jorge Gotsis Rico, Dolores Fontes Andrade, Armando Ruiz Massieu y María Teresa Aguirre de Anda.
Felicitaciones
Una bonita historia de amor queda sellada en sus vidas al contraer matrimonio; ¡muchas felicidades!
Los recién casados recibieron infinitas muestras de cariño por parte de familiares y amigos, quienes por motivo de la actual pandemia fue imposible que estuvieran físicamente, pero siguieron cada momento de su enlace por medio de un en vivo en Instagram. Los novios disfrutan de su luna de miel por Londres, Dubái, Maldivas, Tokio, Kioto y Shanghái. Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
19 años de vida celebró Eleni Ortiz Krinis con el cariño de su familia.
Momentos
¡Muchas U felicidades, bonita!
na grata sorpresa se llevó la bella Eleni Ortiz Krinis al celebrar 19 años de vida, ya que sus papás, Tyto Ortiz y Elena Krinis de Ortiz, le prepararon un festejo familiar muy divertido y espléndido al consentirla con sus botanas y cena favorita. Fue cómplice de la organización de este día inolvidable su hermano Juan Dimitri. Desde Monterrey recibió videollamada de María Lucía, su querida hermana.
Un día inolvidable
Con un manjar de comida japonesa, Eleni Ortiz Krinis festejó su cumpleaños
Eleni recibió flores, regalos e infinitas muestras de cariño por parte de sus familiares y amigos, quienes durante el día le llamaron para felicitarla. La cumpleañera se mostró más que feliz al saborear ricos sushis preparados especialmente para la ocasión. Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
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Una reunión muy amena disfrutó Eleni durante su cumpleaños.
Desde Monterrey se comunicĂł MarĂa LucĂa para estar presente en la foto familiar.
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Un delicioso pastel disfrutó Eleni, aquí en la foto acompañada de su querida mamá, Elena Krinis de Ortiz.
Momentos
Festejo familiar para celebrar el cumpleaños de Sofía Orozco Hernández.
Un año C más cumple Sofía
on bellos ramos de flores y lindos regalos, la bella Sofía Orozco Hernández celebró un año más de vida en compañía de sus padres, Diego Orozco Peimbert y Lorena Hernández de Orozco, así como de sus hermanos, Diego y Tania, quienes prepararon todo para que la festejada disfrutara un día especial. Muy temprano, al salir el sol, le cantaron Las mañanitas. Felicitaciones
La encantadora Sofía da gracias a Dios por un año más de vida rodeada del amor de su familia
Durante el día, Sofía recibió muchas sorpresas, como las entrañables felicitaciones de sus abuelos, tíos y amigas de toda la vida, por lo que su celular no dejó de sonar para desearle lo mejor a tan linda cumpleañera. ¡Muchas felicidades, Sofía! Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
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La hermosa Sofía Orozco Hernández.
Sofía en compañía de su mamá, Lorena Hernández de Orozco, y su hermana, Tania Orozco Hernández.
Momentos
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Carlos Samuel Apodaca Briones celebró 20 años de vida.
20 años L de Carlos Samuel
leno de alegría, Carlos Samuel Apodaca Briones festejó 20 años de vida con una divertida reunión familiar en la que sus papás, Carlos Apodaca Quiroz y Dian Briones Saracho de Apodaca, prepararon gratas sorpresas para que este día fuera inolvidable. Su querida hermana, Dian María Apodaca Briones, decoró la sala de su casa con coloridos globos y motivos para celebrar con mucho cariño el cumpleaños de su hermano.
Felicitaciones
La familia Apodaca Briones le organizó un grato festejo en casa
Carlos Samuel recibió felicitaciones especiales por videollamadas de parte de sus compañeros de escuela, así como de sus primos y demás familiares. Para continuar con el festejo, el cumpleañero pidió cenar su platillo favorito, alitas enchilosas, y un delicioso pastel. Por Emilia Athanasakis de Saracho Fotografía: Cortesía
Un cumpleaĂąos muy especial disfrutĂł Carlos Samuel junto a su querida familia.
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El guapo cumpleaĂąero apagĂł 20 velitas de su pastel.
Al plato
LASAGNA
de berenjena En este tiempo de guardar en casa debido a la pandemia han sido infinidad de platillos que se han preparado para disfrutar en familia. En esta ocasiรณn traemos para ustedes, amigos lectores, una lasagna muy fรกcil de preparar y sin pasta lo que hace que este platillo sea muy ligero para saborear. Foto y texto: Emilia Athanasakis de Saracho
INGREDIENTES 3 berenjenas 1 kg de carne molida de res Requesón Tomate Cebolla Orégano Queso Chihuahua o Monterey Jack Puré de tomate Mantequilla Pimienta Ajo Sal
Preparación 220°
8 Personas
Nada
1. Lavar y partir las berenjenas en láminas largas para un refractario de tamaño normal. 2. Preparar en un sartén la carne molida sin grasa con cebolla, tomate, orégano, ajo picado, un poco de puré de tomate, sal y pimienta. 3. En el molde engrasado previamente con un poco de mantequilla se coloca una cama de láminas de berenjena, se añade una capa de carne molida preparada y encima de esta se agregan cucharadas de requesón, luego queso Chihuahua o Monterey Jack, repetir esto una vez más hasta terminar con láminas de berenjena y queso Chihuahua con un poco de orégano seco. 4. Posteriormente se introduce al horno por una hora a 220 grados °C.
<<Esta lasagna se puede acompañar con rajas de tomate bañadas a la vinagreta>>
1
hora aproximadamente se tardará en realizar esta sencilla receta.
Emilia Athanasakis Periodista
La chef... Nombre: Emilia Athanasakis Ocupación: Periodista y ama de casa
Entrevista
ZION MORENO ROMPE ESTEREOTIPOS EN ‘CONTROL Z’ En esta nueva serie de Netflix, la actriz interpreta a una mujer trans cuyo secreto es revelado por un hacker Por Melissa Martínez | Fotografía: Cortesía
L
a talentosa actriz Zion Moreno se encuentra en la nueva serie mexicana Control Z, una producción de Lemon Studios, a cargo de Fernando y Billy Rovzar, Alejandro Lozano y Érica Sánchez, que llega a la plataforma de Netflix. En esta serie se relatará la historia de unos estudiantes del Colegio Nacional que pierden su privacidad por culpa de un hacker que revela sus secretos. En entrevista vía telefónica para PERFILES, la actriz reveló que encarnará al personaje de Isabela, una popular estudiante con una vida perfecta y que es la primera víctima de este hacker de la serie. Su secreto es revelado ante todo el colegio: es una mujer trans. ¿Cómo estás pasando este tiempo de cuarentena? Ha estado un poco difícil, la verdad, porque no se puede hacer nada, aunque me gusta estar sola. Pero, gracias a Dios, tengo una familia muy grande y estamos aquí conviviendo, bailando mucho y platicando, pidiéndole a Dios que ya termine esto. ¿Cuéntame sobre el estreno de la serie ‘Control Z’? Control Z se trata de una escuela que toca las vidas de los estudiantes de la prepa y, básicamente, un hacker crea caos en la escuela y empieza a revelar todos los secretos de los estudiantes. Los jóvenes populares son “buleados”, los
marginados ganan estatus y todos son sospechosos. Isabela, el personaje que interpreto, es una de las chicas más populares de la escuela, con un novio que la ama demasiado y pues ella es la primera víctima del hacker. Cuando se revela su secreto, que es una mujer trans, pues ahí se desata toda esta historia. ¿Cómo iniciaste tu carrera artística? Yo me mudé a Los Ángeles, no sabía lo que estaba haciendo con mi vida y así que empecé trabajando de mesera, en hoteles, y tratando de encontrar lo que yo quería ser. Y pues aquí en Los Ángeles conoces a muchas personas en la industria. Conocí a muchos amigos y me presentaron algunos mánager, y empecé con un amigo que me dijo que tenía una audición para mí. Fui a hacer mi audición. Nunca había actuado en mi vida y me contrataron. Desde entonces me enamoré de esta carrera y encontré lo que quería hacer en mi vida. ¿Cuál es el mensaje que le das a las nuevas generaciones? Que realmente crean en ellos mismos, eso es lo más importante, porque esto no es fácil. Vas a tener que trabajar muy duro y vas a tener obstáculos que te hagan querer ya no hacerlo, pero es creer en ti porque cuando tienes obstáculos que te hacen rendirte, debes seguir y estar con personas que te apoyen y que crean en ti.
<<El personaje de Isabela es una chica con una vida perfecta, pero lleva guardado un secreto íntimo>> Zion Moreno Actriz