Número 1 Año 1 Suplemento por Analía Obregoso
¿Qué es? Es muy posible que te hayas topado con un vegano alguna vez en tu vida. También habrás probado un plato sin derivados de origen animal. Pero también te preguntarás qué hay detrás de este estilo de vida que supera las barreras de la alimentación saludable. Pág. 2
CONTENIDO:
¡NO VIVES DE ENSALADA!
CUERO Y PIELES. LA MODA QUE DUELE
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ACTIVISMO CONSCIENTE
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RESTORANES VEGANOS EN CABA
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Lo más difícil para un vegano no es encontrar qué comer, sino explicarle a los curiosos qué contiene su comida y cómo hizo para lograrlo –sobre todo cuando se trata de alimentos muy parecidos a los que acostumbramos ver en las
carnicerías-. Conocé todas las alternativas de una nutritiva y variada dieta vegana. Pág. 4