ABRIL DEL 2018, SANTO DOMINGO, REPÚBLICA DOMINICANA
Prestan RD$ 188 mil Mil ones a mipymes en el año 2017 Nuevo Sistema de Facturación y Cambios Recientes para Combatir la Evasión Fiscal
APAP Y Ministerio de la Mujer firman compromiso por la igualdad de genero
Industrias piden suspensión discusión sobre tarifa a usuarios no regulados
El Popular es el banco mejor gestionado del Caribe, según Euromoney
Desde que llegó a la Dirección General de Impuestos Internos (DGII), el doctor Magín Díaz ha implementado diferentes medidas para combatir la evasión fiscal. El doctor Díaz presentó esta semana los medios de comunicación el Nuevo Sistema de facturación y cambios Recientes para Combatir la Evasión Fiscal. Díaz ofreció esta semana un almuerzo a ejecutivos de medios de comunicación y líderes de opinión en el Salón Diplomatic del Hotel El Embajador.
El día anterior, ofreció detalles sobre el comportamiento de las recaudaciones y las medidas anti evasión que ha puesto en marcha la DGII.
LA INDUSTRIA DEL SÁNDWICH Y SU IMPACTO EN LAS DIFERENTES COMUNIDADES
2
Abril del 2018
“La verdad siempre”
El Popular es el banco mejor gestionado del Caribe, según Euromoney Santo Domingo, D.N.- El Banco Popular Dominicano ha sido distinguido como el banco mejor gestionado del Caribe por la edición latinoamericana de la revista Euromoney, siendo la primera vez que una entidad financiera dominicana recibe este reconocimiento regional. La decisión fue tomada por el panel editorial de esta revista especializada, que evaluó los bancos de la región en tres áreas: estrategia y ejecución, calidad del gobierno corporativo y sus relaciones con inversionistas. El proceso de toma de decisiones mezcló la investigación cuantitativa, presentaciones bancarias y entrevistas con analistas de renta variable, renta fija y calificadoras, con el fin de identificar los fundamentos de las instituciones financieras mejor posicionadas para generar resultados solventes y evitar riesgos y estrés operativos a lo largo del ciclo comercial. “¿Cómo equilibran estos bancos la importancia de los resultados trimestrales contra sus intangibles? Trabajamos con estos analistas para refinar un proceso que evalúa las fortalezas relativas de los bancos en diferentes mercados, con diferentes entornos competitivos, en diferentes puntos del ciclo económico y ejecutando diferentes modelos de negocios”, dijo el señor Rob Dwyer, editor de Euromoney Latin America.
LÍDER EN ESTRATEGIA, GOBIERNO CORPORATIVO Y RELACIONES CON INVERSIONISTAS En este sentido, la publicación consideró que Banco Popular demostró durante el año pasado “liderazgo en el mercado en términos de su equipo de alta gerencia, tanto en aspectos de estrategia como de su implementación”.Por igual, la revista reconoció la fortaleza de su gobierno corporativo, el cual “genera confianza en la sostenibilidad institucional” de la organización; así como el trabajo de las áreas de relaciones con los inversionistas, porque ayudan “de forma eficiente y receptiva” a los analistas e inversionistas a comprender el desempeño y progreso de la organización financiera. El presidente de la entidad bancaria, señor Manuel A. Grullón, manifestó gratamente su satisfacción y la de todo el personal de la organización financiera al recibir este premio, que “evidencia el buen posicionamiento del Popular, su capacidad de generar negocio, la prudente gestión del riesgo y su avanzado modelo de buenas prácticas de Gobierno Corporativo”. “Todo esto nos permite contar con la confianza y el respaldo diario de nuestra clientela y hacen de la marca Popular la empresa más admirada por los dominicanos”, expresó el señor Grullón.
Banco Central mantiene su tasa de política monetaria en 5.25% anual SANTO DOMINGO.- El Banco Central de República Dominicana (BCRD) informó que en su reunión de política monetaria de marzo de 2018, decidió mantener su tasa de interés de política monetaria en 5.25% anual. En un comunicado de prensa indicó que la decisión de dejar invariable la tasa de referencia se sustentó en el examen exhaustivo del balance de riesgos en torno a los pronósticos de inflación, los principales indicadores macroeconómicos nacionales, el entorno internacional relevante, las expectativas del mercado y las proyecciones de mediano plazo. “La inflación del mes de febrero de 2018 fue de -0.11 %, por lo que la inflación acumulada en los primeros dos meses del año alcanzó 0.18% y la inflación interanual se ubicó en 3.32%. Por otro lado, la inflación subyacente, relacionada a las condiciones monetarias, se colocó en 2.46% interanual. Los pronósticos señalan que la inflación se mantendría durante el horizonte de política monetaria dentro del rango meta de 4.0% ± 1.0% establecido en el Programa Monetario”. Llama la atención de que en el entorno internacional, el panorama económico mundial continúa mejorando, según las más recientes proyecciones de Consensus Forecast (CFC). En ese sentido, CFC estima una tasa de expansión de 3.3% para la economía mundial en 2018, impulsada principalmente por el dinamismo de las economías industrializadas.
Estados Unidos de América (EUA) crecería 2.8% y la Zona Euro (ZE) se expandiría en 2.3% en el presente año”. Señala que para 2019, se espera que el dinamismo económico de las naciones desarrolladas continúe, alcanzando EUA un crecimiento de 2.6% y la ZE de 1.9%. Asimismo, las presiones inflacionarias se mantendrían moderadas en las economías avanzadas, estimándose inflaciones para EEUU de 2.4% en 2018 y 2.1% en 2019, y para la ZE de 1.5% en ambos años. “En el caso de América Latina (AL), las perspectivas de recuperación apuntan a un crecimiento 2.6% para 2018 y 2.9% para 2019. Solamente Venezuela permanecería en recesión durante el periodo de proyección”. El comunicado de prensa del BCRD destaca que el Banco de la Reserva Federal de EUA ajustó al alza su tasa de política monetaria (TPM) en 0.25 puntos porcentuales, elevándola a un rango entre 1.50% y 1.75%, en un movimiento esperado por el mercado y en respuesta a potenciales presiones inflacionarias asociadas al auge económico de ese país. Refiere que el mercado espera al menos cuatro incrementos adicionales de la TPM de EUA en 2018 y 2019. No obstante, las condiciones financieras internacionales continúan favorables para las economías emergentes en un entorno de abundante liquidez, mientras que los precios de los bienes primarios, principalmente el petróleo, han retomado su tendencia al alza en el presente año.
Lilliam Polanco Alex Jiménez
Wanda Polanco
Gerente Comercial
Presidente Director Primicias
Vice Presidenta Ejecutiva
Julio Toribio Editor Diseño
CIBAO CENTRAL, ES UN SUPLEMENTO MENSUAL, NO TIENE PRECIO COMERCIAL Y SE INSERTA DE MANERA GRATUITA EN EL PERIÓDICO PRIMICIAS • TEL.: 809-334-6932 • FAX: 809-334-6932• periodicoprimicias@gmail.com
Abril del 2018
“La verdad siempre”
Las Mipymes recibieron préstamos por RD$188 mil millones en 2017 Las micros, pequeñas y medianas empresas recibieron en 2017 financiamientos por más 188 mil millones de pesos, de acuerdo a cifras dadas a conocer por el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes, durante un encuentro con periodistas en el Palacio Nacional. El viceministro de Fomento a las Mipymes, Ignacio Méndez, esbozó la dinámica de trabajo que realiza el MICM a favor de las mipymes, emprendimientos y emprendedores, que forma parte de las políticas públicas que desarrollo el presidente Danilo Medina. Méndez dijo que del monto otorgado al sector mipymes, las micros empresas recibieron RD$98,733.13 millones, las pequeñas RD$49,803.89 millones y las medianas RD$39,510.54, informa una nota de la Dirección de Comunicaciones del MICM. Durante su comparecencia frente a los medios de comunicación, dijo que el acceso al crédito es y sigue siendo el principal desafío para República Dominicana y los restantes países del continente, sobre todo para un sector que representa más del 90 por ciento del tejido empresarial del país. Recordó que en 2012 se hablaba en el sector mipymes de un hoyo financiero de 25 mil millones de pesos, sin embargo destacó que en el período 2012-2017 la banca pública prestó 53 mil millones de pesos solo a final de 2017, lo que benefició a 600 mil micros, pequeñas y medianas empresas. “Si a eso le añadimos la cartera de crédito de 2017, que ascendió a RD$999,643.51 millones, y de este
monto el sector privado aportó RD$932,265.12 millones, de los cuales 188 mil millones fueron a las mipymes, vemos que el apoyo ha sido muy significativo”, precisó. Dijo que por primera vez en la historia del país los emprendedores recibieron 24 millones de pesos en capital semilla en diferentes “retos emprendedores”, realizados en diversas ciudades del país. “Yo puedo decir como empresario que soy también, que nadie, absolutamente nadie, ha hecho más que el presidente Danilo Medina por mejorar las condiciones de financiamiento a las mipymes”, dijo. Recordó que en 1993 había 41 empresas mipymes por cada mil habitantes; en 2003 subieron a 76, y en 2013 es cuando realmente comenzaron a verse los resultados de la aplicación de políticas públicas en la creación de nuevas empresas y empleos. En la actualidad sobrepasan el 1.5 millones. Durante el encuentro con la prensa, además de Méndez hablaron con cifras los funcionarios Maira Jiménez, directora de Banca Solidaria; Carlos Segura Foster, director del Banco Agrícola; Rosa Rita Álvarez, presidenta de la Fundación Banreservas, y Casimiro Ramos, director del Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA). PROYECTOS PENDIENTES DE APROBACIÓN El viceministro de Fomento a las Mipymes se refirió también a la importancia del proyecto de ley sobre garantías mobiliarias, a tra-
vés del cual las mipymes podrán acceder a crédito usando como garantía sus bienes muebles. “La experiencia internacional muestra que la aprobación de esta ley hace aumentar en promedio un 8 por ciento la cantidad de créditos productivos otorgados, disminución de un 3 por ciento en las tasas de interés e incremento en unos 6 meses en los plazos de amortización financiera”, explicó. El proyecto de ley se encuentra bajo estudio de la Comisión de Justicia en la Cámara de Diputados, y permitirá a los micros, pequeños y medianos empresarios dar en garantía lo que realmente tienen en bienes muebles (ganado, equipos de trabajo…etc). Otro proyecto de ley, ya aprobado por el Senado y pendiente en la Cámara de Diputados, y que también impactará a las mipymes, es el ley de sociedades de garantía recíprocas, una iniciativa trabajada bajo el liderazgo del Banco Central y que permitirá a las mipymes obtener avales de garantías para acceder a financiamientos en mejores condiciones, por medio de alianzas con socios protectores. Méndez comentó que el año pasado lograron convenir con el Banco de Reservas la homologación del contenido formativo hacia el sector, como parte de lo tratado en la Estrategia Nacional de Educación Financiera, liderada por el Banco Central. “Hoy día contamos con un conjunto de fascículos y manuales para masificar la educación financiera para el sector de las mipymes”, sostuvo.
3
En el centro, Luís Armando Asunción, superintendente de Bancos, a su derecha, Jesús Geraldo Martínez, gerente SIB; Ramón Contreras, superintendente de Pensiones; Juan Ernesto Jiménez, Intendente de Superintendencia de Valores; Leymi Lora, consultora Jurídica de la SIPEN; Nelson Sánchez, intendente de la Superintendencia de Seguros. A la izquierda del Superintendente de Bancos, José Roberto Effio, asesor CAPTAC-DR; Alfredo Alonzo, asesor Legal y financiero de la SIB y Elbin Cuevas, director de Supervisión I de la SIB.
Superintendente de Bancos encabeza reunión con CAPTAC-RD
Con la finalidad de coordinar y fortalecer los trabajos relativos a la supervisión consolidada de los grupos financieros, el Superintendente de Bancos de la República Dominicana, Luis Armando Asunción Álvarez, convocó una reunión con representantes de las demás Superintendencias del país. A la convocatoria hecha por Asunción, asistieron junto al superintendente de Pensiones, Ramón Contreras; el intendente de la Superintendencia de Valores, Juan Ernesto Jiménez; el intendente de la Superintendencia de Seguros, Nelson Sánchez, el gerente de la Superintendencia de Bancos, Jesús Geraldo Martínez, el director del Departamento de Supervisión I, Elbin Cuevas y la consultora Jurídica de la Superintendencia de Pensiones (SIPEN), Leymi Lora. La reunión, celebrada en la sede de la Superintendencia de Bancos, fue organizada en el marco de la Asistencia Técnica sobre Supervisión Consolidada, que se realiza con el apoyo de la oficina regional del Fondo Monetario Internacional CAPTAC-RD, para lo que se cuenta con la colaboración del especialista internacional sobre supervisión financiera, José Roberto Effio. El objetivo de dicha asistencia es elaborar un diagnóstico para comprender la estructura de los grupos financieros, revisar el marco legal y regulatorio,
evaluar la gestión de los riesgos de los grupos, coordinar las actividades de la supervisión consolidada y transfronteriza, intercambiar información y estandarizar las herramientas y procedimientos de supervisión consolidada entre las distintas Superintendencias. El Superintendente de Bancos, destacó la importancia de esta reunión, y dijo “que las distintas Superintendencias deben aunar esfuerzos comunes para desarrollar un enfoque integral de supervisión de riesgos de los grupos financieros, lo cual es la clave de la supervisión macroprudencial para garantizar y mantener la estabilidad financiera alcanzada en el país”. Grupo Financiero es la agrupación de dos o más personas jurídicas que realizan actividades de naturaleza financiera, de las cuales una de ellas deberá ser banco, que operan de forma integrada bajo el compromiso de seguir políticas comunes. Las instituciones financieras que pueden formar parte de los grupos son: empresa controladora -cuando exista., bancos, sociedades financieras, casas de cambio, almacenes generales de depósito, aseguradoras, afianzadoras, empresas especializadas en emisión y administración de tarjetas de crédito, empresas de arrendamiento financiero, empresas de factoraje, puestos de bolsas, fondos de pensiones.
4
Abril del 2018
“La verdad siempre”
La industria del sándwich en las diferentes comunidades y su impacto en la manufactura local POR ALEX JIMÉNEZ DIRECTOR DE PRIMICIAS La industria del sándwich impacta en la economía de las diferentes comunidades de la nación, Gran Santo Domingo, cadenas de supermercados, restaurantes, cafeterías, barra, paradores, hoteles, colegios, escuelas y universidades. Esa industria genera decenas de miles de empleos en todo el territorio nacional, demandando además productos cárnicos y lácteos, vegetales y energía eléctrica con el uso de modernas tostadoras. El sándwich se ha expandido por todo el territorio nacional. JAPONESES EN EL COLEGIO SAGRADO CORAZÓN DE JESÚS EN MAO En el tiempo en que cursaba el cuarto curso en el Colegio Sagrado Corazón de Jesús, en Hatico Mao, conocí en el aula a dos amigos japoneses, que me enseñaron a elaborar sándwich de queso y jamón en pan de barra, acompañado de tomate, lechuga y cebolla. Era el sándwich que preparábamos para las giras o paseos salesianos en la época. CAFETERÍAS POPULARES EN MAO En Mao siempre han operado cafeterías muy populares que preparan diferentes tipos de sándwich y batidas con frutas y leche. Hace poco disfruté de un sándwich de jamón, queso y mortadela con tomate en pan de agua en una cafetería ubicada en la calle 27 de Febrero de Mao, acompañándolo con una batida de zapote con leche. HOTEL PINAR DORADO Y LA TINAJA EN JARABACOA El sándwich es ofrecido en el menú del Hotel Pinar Dorado y en el Restaurant
Sandwich en el Gran Santo Domingo
Sándwich en Bonao La Tinaja, en Jarabacoa, provincia de La Vega. La Vega es una de las provincias con mayor número de cafeterías en el Cibao Central, donde es muy activa la elaboración de sándwich y jugos naturales de frutas y con leche. Lo mismo se produce en Moca, Bonao y Santiago de los Caballeros, donde es muy elevado el consumo de sándwiches. ESTACIONES DE COMBUSTIBLES En negocios que expenden alimentos, café, chocolate, bebidas y otros productos en las diferentes estaciones de combustibles, se oferta el sándwich manufacturado por diferentes pequeñas y medianas industrias.
Sándwich en Santiago de los Caballeros
Sándwich en Mao, Valverde En esos negocios predomina el sándwich de jamón y queso, derretido de queso y el de jamón. DIFERENTES TIPOS DE SÁNDWICHES La investigación de Primicias encuentra diferentes tipos de sándwich en el campus de la Universidad Autónoma de Santo Domingo ( UASD), como El Boricua, que contiene huevo frito, pan, tomate y vegetales; el Rikitaqui, en la ruta Santiago de los Caballeros-EsperanzaMao y frente al Estadio Cibao, en Santiago, con repollo, huevo salcochado y pan. En Esperanza, provincia Valverde, recuerdan que ese sándwich era consumido después de los bailes que amenizaba allí el Combo
Show de Johnny Ventura. La industria del sándwich hizo historia en Esperanza en la Barra El Polo, al lado del negocio de la exitosa empresaria esperanceña Minerva Madera. También, en la Barra Manolo, en la calle Barahona, en la capital; Alex Delicatesen, en la prolongación Rómulo Betancourt, en el Distrito Nacional; cafeterías muy populares en Mao, Valverde; Dumbo y Paco, frente al Parque Independencia, en la capital; Barra Don Paco, en la calle 30 de Marzo; en Los Imperiales, Zona Colonial, La Cafetera, en El Conde; Emparedados, El Chimichurri, El Panamericano y El Roxy, en la calle El Conde; Barra Don Tato, en Santo Domingo.
Sandwiches muy conocidos en el país son el derretido de queso, los de huevo, jamón, queso, derretido, tres quesos, queso-jamón-pastrami-jamón de pierna con vegetales, media noche, enrollados, quesadillas, sándwich con albóndigas. INDUSTRIA DEL SÁNDWICH IMPACTA EMPLEOS La industria del sándwich impacta la generación de empleos en paradores, estaciones de combustibles, restaurantes, cadenas de supermercados, barras, cafeterías, hoteles y ortos negocios. INNOVACIONES EN LA INDUSTRIA DEL SÁNDWICH La fabricación de sándwich en República Dominicana pasó del tradi-
cional derretido de quesos o de jamón y queso cheddar o danés, al de pastrami de pavo, mortadela con aceitunas, berenjenas, carne molida Premium de res, cerdo, pollo y pavo, hamburguesa con carne Premium extranjera, jamón de pechuga de pavo, salami tipo argentino, queso de untar, salami Don Pedro, Salami Almirante, salami genoa, quesos mozarella, queso gouda ahumado, cremas de queso, bisctec maeño, pan con bistec tipo cubano, aderezo de Santiago, y mucho mas. Respaldan la industria del sándwich el Queso Don Bienvo, Santiago Rodríguez; Queso Dorio, fabricado entre el Puente San Rafael y Mao; Panificadora Valerio, Santiago de los Caballeros; EMPAREDADOS DE BERENJENAS Eridania Mir, maestra del autor de esta serie sobre el sándwich, su encadenamiento con la manufactura local y su impacto en la economía de las diferentes comunidades del país, en el libro100 Recetas de Berenjenas, Santo Domingo Republica Dominicana, Amigo del Hogar, 2007, paginas 131, 132 y 133, aborda los Emparedados de Berenjenas y Miriam. Se trata de uno de los mejores libros puestos a circular desde 2017 en materia de recetas alimentarias en Republica Dominicana. Un gran aporte de mi maestra Eridania Mir en las aulas de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD). El emparedado de Berenjenas y Miriam encadena con el pollo, tomates, quesos, salsa al pesto, pan pita, huevos, pan molido, harina de trigo, aceite y sal. Interésese en el libro de las 100 Recetas de Berenjenas, que suma bastante a la gastronomía dominicana. No tiene desperdicio.
Abril del 2018
“La verdad siempre”
SÁNDWICH DE VEGETALES El sándwich de vegetales tiene cada vez mayor presencia en el país, se toma en cuenta que el país cuenta con abundancia en la producción de coliflor, orégano, cepa de apio, garbanzos, arroz integral, apio, berenjenas, lechuga, tomates, pan integral, pan pita, zanahoria, recaito verde, cilantro ancho, diferentes hierbas, semilla de cajuil, maíz en grano, salsa de hojas aromáticas, ajo en pasta, espinaca, cebolla, granos de habichuelas, lentejas y otros componentes naturales. ENDECADENAMIENTO DEL SÁNDWICH El dominicano usa quesos tipos holandés, danés, patrón, cheddar, mozzarella, la mostaza, aderezo, carne molida crema de queso, paté de hígado, tuna, atún, vegetales con vinagre, cebolla, ajo en pasta en sazones para carnes, ají cortado, lechuga, ají morrón, repollo, jamón horneado con miel, jamones ahumados, pastrami de res, pavo, pollo o cerdo, mayonesa, sardinas, berenjenas asadas y guisadas, mantequilla, margarina, mantequilla con ajo, pastas alimenticias, aceitunas, núcula, queso crema, filete de salmón, salchichas hot dog, carne de chivo asada y guisada, hamburguesas de res, cerdo, pollo y pavo, salchichas tipo italiana, bbq y alemana, queso de untar, cachup, tomate bugalú y Barceló, pan de agua, pan sobao, pan de biga, grande, huevos, tocineta, jamón cocido, picnic, bolo, jamón de pollo, res, cerdo o pavo, y otros tipos de panes en la elaboración de sándwich. INDUSTRIAS QUE APORTAN AL DESARROLLO DE LA INDUSTRIA DEL SÁNDWICH EN LAS DIFERENTES COMUNIDADES DEL PAÍS Los quesos Geo Heinsen (Imbert, Puerto Plata), Rodríguez Estévez (Dajabón), Muñoz, Palo Verde, Monte Cristi; Rodríguez Calcaño, (Veragua, Gaspar Hernández); Águila, Puerto Plata, son aliadas de las fabricas de sándwiches en las comunidades donde tienen presencia esos productos.
Hamburguesa en San Cristóbal
Sándwich en Santiago Rodríguez
5
Cabrera, Endy Agroindustrial, embutidos Incarna, mariscos de Sánchez, Samaná; sándwich preparan en los asaderos, queso arish de Las Matas de Farfán, otros quesos materos( zona muy ganadera), piernas de cerdo asadas en Controbas, La Vega y los quesos fabricados en Ysura, Azua, aportan a la industria sanduchera dominicana. Fabricas de quesos de Baní desarrollan la industria del sándwich en el Sur y en los colmados banilejos que operan en Peravia, Ocoa, Gran Santo Domingo y otros lugares del país. Los colmados banilejos preparan sándwich de jamón y queso, como otros, con los cuales amplían sus atenciones a los clientes. SANDWICH, PAN CON MANTEQUILLA Y TOSTADAS Los sándwich, pan con mantequilla y la tostada son muy populares en las barras y cafeterías dominicanas. Comienza a popularizarse el sándwich de roastbeef con pan francés, pepinillo, queso danés y tomate bugalú.
Sándwich y batida en la Barra Payan
Sándwich en Jarabacoa
Otras fábricas que desarrollan la industria del sándwich son Naturelle, (Zona Industrial de Herrera), Induveca, en el Ensanche La Fe y La Vega; Pan Pepín, Villas Agrícolas, Santo Domingo; Panadería Dolly, Ensanche La Fe; Panadería Nota, Villa Consuelo; Panadería Reyes y Lumijor, Santiago de los Caballeros; Harina Princesita para la fabricación de panes ( Grupo Bocel, Santiago de los Caballeros; Molinos del Ozama, Santo Domingo Este; Unipollo, Pollo Yaque, Pollo Cibao, Don Pollo, en la región del Cibao. Asimismo, los quesos Marte que fabrican en Jarabacoa; los de Santiago Rodríguez; Don Luis Santiago de los Caballeros; los embutidos Checo, Sosua, de Sigma Alimentos; Cachup de Espalsa, en Santiago; el cachup de Linda, Victorina Agroindustrial, Jajá y La Famosa, de Peravia Industrial, producidos en Navarrete, Azua, Villa Vásquez y Baní, provincia Peravia. También, Baltimore
entrada hacia San Francisco de Macorís en la Autopista Duarte; en la ruta del cerdo Moca-Salcedo, como en la Línea Noroeste. La historia del sándwich dominicana tiene que incluir los quesos Cafemba, Ámbar, Royal, Isabela, de Puerto Plata; Landry y Gelo, de Higuey; Yokesso, de Induveca; Pollo Licey, Pollo Cibao, El restaurant El Viejo Madrid, Típico Bonao, Pollo Rey, mantequillas Sosua, Rica, Águila, Ámbar, sazones criollos utilizados en el sazón de las piernas utilizadas en los sándwiches de pierna, quesos de Cabrera, Río San Juan y Nagua, sándwich de pescado, piernas de cerdo de milito, quesos de Productos Peña. Lachapelle, Industrias Taveras, Turey, los de Oleaga en San Francisco de Macorís; los de Los Quemados, entre Mao y Santiago Rodríguez; el pan de Baní, Las Matas de Farfán y San Cristóbal. A esto se suman los aportes de la Panificadora Moca, panaderías Villamán, (Santiago de los Caballeros),
Dominicana con su mostaza, cachup, aderezo; Higueral, con sus embutidos en La Romana; Stefanutti, en Haina; Nueva Era, Productos Taveras, La Ganadera, Prodenor, Karnú, en Santiago de los Caballeros; jaomnes y oros productos del Chef, Villa Mella; quesos San Juan, Michel y otros producidos en la provincia de La Altagracia. Igualmente, la Panificadora del Norte, fabricas de casabe de Monción, Santiago Rodríguez, San José de Las Matas ( Sándwich con casabe), Queso Isabela, Pan de yautía amarilla en Samaná; queso banilejo, queso Hatuey, Hato Mayor; quesos de Agroindustrial Los Angeles y Don Pepe, en San Pedro de Macorís; Harina Milano, Ensanche La Fe; Barra Payan, Barra Núñez, Barra Piantini, Barra Don José, quesos Lazarina, La Lupa, Puerto Plata; Queso Hacienda, Santiago de los Caballeros). Igualmente, las piernas asadas de Chito, en Santiago de los Caballeros; en El Pino,
Las Mercedes, (Santiago) Rosaura (Moca), Turey, en La Cumbre, Autopista Duarte; fabricantes de croissant, pan camarones y wrap. Los quesos Cayacoa y Don Manuel, de Higuey; Don Cesar, de Bayaguana, Monte Plata; el queso de hoja con Limón, Baní: quesos de La Caya, provincia Valverde; Quesos de Hatillo Palma; Quesos de Carbonera, Montecristi; queserías de Sabaneta; quesería en el Junquito, Mao; Quesos Valerio, Dajabón; Quesos de Pasteurizadora Rica; La Panera, Centro Cuesta Nacional; embutidos de AGROFEM, quesos de Sabaneta de Yásica, Puerto Plata; Queso Induveca, Pan de Nata, sándwich con carne de parrillada, panadería Jarapan ( Jarabacoa), sándwich con carne salada de Jarabacoa, el pepino de Jarabacoa y Constanza, ajíes, tomate, pan de papa, ayudan la industria del sándwich en la República Dominicana. También, los Huevos
POTENCIAL DE LA INDUSTRIA DEL SANDWICH EN RD La industria del sándwich tiene mucho potencial en el país, con la masiva producción de los diferentes productos que les sirven como materia prima, tales como la pechuga de pollo, carne molida de pollo, res, cerdo, pavo, diferentes tipos de jamones y quesos, pierna de cerdo asada, la modernización de la industria del pan, la industrialización del tomate, pepino, fabricación de aderezos, roast beef, bistec, albóndigas, pasta de pollo, salchichas, pescados cocinados para sándwich, atún, producción de huevos, pepinillos curados, mostaza, mayonesa de producción nacional, salamis, mortadelas, pastrami criollo y extranjero y vegetales en invernaderos. MAYOR SABOR AL SÁNDWICH DOMINICANO Para darle mayor contaminación al sándwich dominicano se puede utilizar la salsa al pesto junto a la lechuga y al tomate bugalú y Barceló.
6
Abril del 2018
“La verdad siempre”
El Cibao, región industrial, exportadora, generadora de empleos y divisas Cabrera, Nagua y otros lugares de la provincia María Trinidad Sanchez. En la zona Norte agregan también al coco y al arroz. En Sosua producen embutidos desde el siglo pasado.
POR ALEX JIMÉNEZ DIRECTOR DE PRIMICIAS El Cibao es una región Industrial y exportadora Fundamental para la economía dominicana. En esa región abundan las agroindustrias y las industrias manufactureras, generadoras de empleos y divisas a la nación. La región del Cibao está compuesta por catorce provincias muy productivas desde sus orígenes. Esa región cuenta con empresas centenarias, orgullo de la vida productiva de la Republica Dominicana. Sus fabricas de rones, cigarrillos, puros, helados, productos derivados del coco, lechosa, piña, papaya, cajuil, leche, casquitos de guayaba, naranja, mermeladas, dulces, productos cárnicos, derivados de la leche, acero, tomate, pastas alimenticias, cervezas y maltas, mabí, concreto, cemento, procesamiento del arroz, harina de arroz, fabrica de tubos, condimentos, ingenios, pan, medicinas y muchos productos más, forman parte de esa industrialización iniciada a principios del siglo 1XX. Los rones Bermúdez, Brugal, Tavares, los que fabricaba Font Gamundi en La Vega, Don Rhon de Vinicola del Norte y ahora el Macorís, hacen de la historia productiva del Cibao un importante acontecimiento a favor de los aportes de la zona a la economía nacional. Lo mismo ocurre con los cigarrillos y puros de La Aurora, Tabacalera, Phillip
Cocecha de Arroz en Navarrete
Catologo de productos de Baltimore Dominicana, Santiago de los Caballeros
Industria San Miguel, de refrescos y procesamiento de agua en Santiago Rodríguez
Morris y otras industrias que manufacturan productos del tabaco.
Esa Agroindustria procesa sus productos en una planta ubicada en la Avenida Presidente Antonio Guzmán km 5 ½ en la Herradura, Santiago de los Caballeros.
INDUSTRIALIZACIÓN DEL TABACO La Industrialización del Tabaco, que aporta más de 750 millones de dólares en exportaciones de cigarros y más de 110 mil empleos, impacta favorablemente la economía del Cibao. LA INFORMACIÓN La Información es un periódico de Santiago de los Caballeros fundado el 16 de noviembre de 1915 por Luis A. Franco Olavarrieta, Pedro M. Hungría, Alfredo Rojas y J. Antonio Hungría, cuyas instalaciones se encuentran ubicadas en la Carretera Santiago-Licey, kilómetro 3, Santiago. La Nueva Editora La Información, C.Por.A., es presidida por Príamo Rodríguez Castillo; José Souffront es su administrador general; Emmanuel Castillo, director; Ingrid González de Rodríguez, subdirectora y servio A
Cepeda Varé, asistente del director y jefe redacción. HELADOS El Cibao es la región de los Helados El Polo, Noris, Cepi Cibao y otros que son fabricados en Bonao y otras poblaciones de la región. PROCESADORA SAN MARTIN DE PORRES La Procesadora San Martin de Porres procesa el coco, produciendo crema de coco, leche de coco y piña colada. Se especializa con la marca Productos Mama en suplir productos al mercado local y de exportación desde 1976 a Estados Unidos, Puerto Rico, España y algunas islas del Caribe. Es una empresa especializada en el procesamiento de una gran variedad de frutas tropicales como la papaya, piña, cajuil en almíbar, casquitos de guayaba, naranja, mermeladas, dulces de pastas y otros. Además, procesa granos enlatados en agua y sal.
Productos de INDUVECA
OTRAS INDUSTRIAS DE SANTIAGO DE LOS CABALLEROS J. Armando Bermúdez, Envases Antillanos, Cementos Cibao, Linda, La Fabril, Pinturas Tucán, Espalsa, Checo, Agrofem, Editora La Información, Casabera San José, Acero Estrella, CARIBBEAN INDUSTRIAL PARK En la Avenida Hispanoamericana, Matanzas, Santiago de los Caballeros, se encuentra ubicado el Caribbean Industrial Park. INDUSTRIALIZAN EL ZAPOTE En Moca, provincia Espaillat industrializan el zapote. Las provincias Espaillat y Hermanas Mirabal producen
30 millones de unidades de zapote por temporada. Con el zapote se produce zapote en polvo, pulpa de zapote, zapote deshidratado, mermelada de zapote, aceite de la semilla de zapote y néctar de zapote. El zapote es una fruta exótica utilizada por decenas de miles de cafeterías que operan a lo largo y ancho de la Republica Dominicana, encadenando con la leche, leche evaporada, azúcar, especias, agua y hielo. ORÉGANO En la Línea Noroeste le agregan valor al orégano, fundamental para su plato buque insignia, el chivo liniero. EN LA COSTA NORTE En la provincia de Puerto Plata industrializan la leche produciendo los quesos Sosua, Lazarina, La Lupa, otros en la Sabana de Luperón. Hay fábricas de quesos en Gaspar Hernández, provincia Espaillat; Rio San Juan,
BALTIMORE DOMINICANA Es una moderna empresa que produce sazones, salsa tipo china, mayonesa, cachup y otros productos. Sus productos son exportados a los Estados Unidos, con gran incidencia en la comunidad dominicana que reside en las ciudades y estados de la parte Este de esa nación. LA GANADERA Es una empresa que fabrica quesos en Santiago de los Caballeros. Otra fábrica de quesos en la Ciudad Corazón es el que manufactura el Don Luis. Ambas colocan sus productos en el Gran Santo Domingo y otros puntos del país. MODELO EXITOSO DE ZONAS FRANCAS EN SANTIAGO DE LOS CABALLEROS Y OTROS PUEBLOS DEL CIBAO En la región del Cibao impacta positivamente el modelo de parques industriales de zonas francas, pues cuenta con un número elevadísimo de las 644 empresas de zonas francas que tiene la nación y aportan bastante a US$ 5, 695 millones que generan en exportaciones. Lo mismo ocurre con los 167 empleos que aporta la economía nacional.
Acero Estrella, en Santiago de los Caballeros
Abril del 2018
“La verdad siempre”
Industrias piden suspensión discusión sobre tarifa a Usuarios No Regulados La Asociación de Industrias de la República Dominicana (AIRD) y la Asociación Nacional de Usuarios no Regulados (ANUNR) expresaron que establecer un nuevo cálculo del valor agregado de transmisión, sin cumplir con los acuerdos alcanzados en el Pacto Nacional por la Reforma del Sector Eléctrico, sería una mala señal para el país y para el futuro del sector eléctrico y pidieron la suspensión de las discusiones sobre la variación de la tarifa de peaje a los Usuarios no Regulados. “Aumentar el peaje de transmisión previo a la firma del Pacto afectaría significativamente a los sectores productivos ya que serían estos los que asumirían los costos del sector eléctrico, lo que le resta competitividad a las empresas y al país como tal”, señalan ambas organizaciones en una comunicación enviada a César Augusto Prieto Santamaría, Superintendente de Electricidad. Explican que el mismo Pacto establece que “la SIE, en un
Esteban
Delgado edelgadoq@gmail.com @estebandelgadoq
¿Ha visto usted en RD un “elefante blanco”? plazo no mayor a un año después de la firma del Pacto Nacional para la Reforma del Sector Eléctrico, actualizará y definirá el peaje de transmisión de la ETED para los próximos cuatro años, basado en un estudio técnico y económico”. Indicaron que cualquier estudio, reforma normativa, propuesta o discusión, cuyo objetivo sea de impacto en el sector eléctrico o esté relacionado con el mismo “debe hacerse tomando en consideración lo acordado en el Pacto Eléctrico, ya que fue el escenario del que emanaron todas las decisiones que tiendan a definir el destino de este importante sector de la República Dominicana”. La AIRD y ANUNR indican que se encuentran a la espera de que
se fije la fecha para fines de firmar el documento consensuado del Pacto Eléctrico, el cual establece un mapa de ruta hacia el desarrollo y la competitividad, el cual ha sido un proceso inclusivo. “El Pacto fue realizado para proveer un servicio eléctrico bajo los principios de universalidad, accesibilidad, eficiencia, transparencia, responsabilidad, continuidad, razonabilidad y equidad tarifaria, mediante la operación en condiciones de sana competencia, conforme al marco legal, la seguridad jurídica, la promoción de sinergias entre actores públicos y privados, el aprovechamiento de energía renovable, la innovación tecnológica… todo en beneficio del desarrollo nacional sostenible”, expresan las instituciones.
APAP y Ministerio de la Mujer firman compromiso por la igualdad de género La Asociación Popular de Ahorros y Préstamos (APAP) ratificó su compromiso de continuar consolidándose como referente dominicano en igualdad de género, al firmar la Carta para la certificación del Sello Igualando RD, otorgado por el Ministerio de la Mujer y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). Gustavo Ariza, Vicepresidente Ejecutivo de APAP, y Janet Camilo, Ministra de la Mujer, firmaron el documento con el que la entidad financiera asume la responsabilidad de implantar el sistema de gestión de igualdad de género requerido para la certificación. El proceso de certificación del Sello Igualando RD es auditado por el Instituto Dominicano para la Calidad (INDOCAL), bajo la norma dominicana NORDOM 775. La República Dominicana es parte de la Comunidad de Sellos de
LA ESCUELA ECONOMICA
7
Igualdad de Género de América Latina, una iniciativa regional impulsada por el PNUD que promueve un modelo de gestión empresarial que elimine las brechas de género e incremente la participación y las oportunidades equitativas entre hombres y mujeres, así como la conciliación de la vida laboral y familiar.En ese marco, el avance de APAP en mejores prácticas de igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres ha sido validado por
BARNA Business School y el IESE Business School, en el Índice de Responsabilidad Familiar Corporativa 2.0 (IFREI, por sus siglas en inglés). APAP es la primera entidad del sistema financiero en presentar sus políticas, liderazgo y cultura de Responsabilidad Familiar Corporativa a evaluación del estudio IFREI, procurando un entorno favorable que facilite la conciliación laboral y familiar.
Se utiliza la frase “elefante blanco” para hacer referencia a algo innecesario o que tiene costos que sobrepasan el aporte que hacen por el hecho de existir. Pero me tomé el tiempo de hacer algas búsquedas para conocer el origen de la frase, pues muchas personas la utilizan sin siquiera saber de dónde viene. En la cultura de Tailandia se considera a los elefantes blancos animales sagrados y símbolo de poder. A los reyes generalmente les regalaban los escasos ejemplares de esta especie, pues en la medida en que se tiene mayor cantidad, se considera que es más alto su estatus. Sin embargo, como se trata de animales sagrados, se dice que en la antigüedad, los reyes de Tailandia, cuando querían fastidiar a algún súbdito, le regalaban un elefante blanco, animal al que éste debía darle alimento especial, permitir acceso de las personas que desearan venerarlo y asumir los altos costos de mantenerlo, lo cual muchas veces provocaba la ruina económica del súbdito que se creía distinguido con tal regalo. Por eso la expresión “elefante blanco”, tanto en castellano como en cualquier otro idioma, se atribute a bienes que tienen un costo de manutención mucho mayor que los beneficios que pudieran aportar o que los beneficios que aportan van a manos de otros y no a sus propietarios, quienes solo cargan con las pérdidas y los problemas que ocasionan. Esta breve explicación sobre el origen de la frase “elefante blanco” me hace llegar a la conclusión de que en República Dominicana abundan las instituciones, especialmente del Estado, con esa condición, pues su existencia representa elevadísimos costos para la colectividad y además se prestan como instrumentos de beneficios a particulares por medio de maniobras tanto ilegales como indecorosas. Me tomaré la iniciativa de mencionar algunas instituciones y dejaré que usted como lector determine si son o no especies de “elefantes blancos” para el Estado: Corporación de Empresas Estatales (Corde), Instituto de Estabilización de Precios (Inespre), Consejo Estatal del Azúcar (CEA), Ministerio de la Juventud, Ministerio de la Mujer, Instituto Agrario Dominicano (IAD). Pero también está la duplicidad de funciones como los casos de algunas instituciones. En otros países hay una Superintendencia de Banca y Seguros, mientras en República Dominicana tenemos una superintendencia para cada cosa. En otras naciones hay un Ministerio de Economía y Hacienda, pero aquí, donde aparentemente sobra el dinero, hay dos ministerios, uno para cada área. Hay países donde un solo ministerio abarca a Industria y Comercio, Turismo y Agricultura, pero los dominicanos necesitamos tres ministerios para tales especialidades. A eso se agrega el Ministerio de Medio Ambiente, que en otras naciones, con más eficiencia administrativas que esta, esa institución es una dependencia del Ministerio de Agricultura. Hay muchos otros ejemplos de “elefantes blancos” en los que cada lector debe estar pensando en estos momentos, lo cual nos da una idea de cuán grande es el tamaño burocrático del Estado y de lo innecesarias que han sido otras nuevas instituciones como el Ministerio de Energía y Minas, que a cinco años de su creación no tiene la rectoría de una cosa ni de la otra, pero ahí está. Me llama la atención el Consejo Nacional de Zonas Francas de Exportación (CNZFE), cuyas funciones bien pudieran ser llevadas por ProIndustria. O del Centro de Exportación e Inversión (CEI-RD), que existe junto con la Dirección de Comercio Exterior (Dicoex) a la cual se agrega un Consejo Nacional de Competitividad (CNC) y otros consejos para el desarrollo de sectores agrícolas como el café, cacao, tabaco, uva, caña y otras tantas que, sin embargo, no pasan de mantenerse estáticas en cuando a los niveles de producción y exportación anual. Está bien que en Tailandia un rey alcance a tener dos o tres elefantes blancos. Se dice que el quien más tuvo alcanzó a tener diez, pero de ahí a que exista un establo estatal de estos especímenes institucionales, es algo digno de revisión, pues el tamaño de un Estado no es sinónimo de su eficiencia, sino que, por el contrario, puede ser una muestra de profundización del subdesarrollo. Entonces, ¿ha visto usted en RD algún elefante blanco?
8
Abril del 2018
“La verdad siempre”
Scotiabank dona más de RD$25 MM para la educación y salud infanto-juvenil Santo Domingo. – Scotiabank donó más de 25 millones de pesos en los últimos 5 años para contribuir con las labores de rescate y ayuda social que realizan distintas fundaciones en el país, especialmente, en temas críticos de la población dominicana. Durante el 2017, fueron destinados más de 6.2 millones de pesos a Fundación MIR, Patronato Benéfico Oriental, Heart Care Dominicana, Fundación Pediátrica Por un Mañana, y Project Hope. “El Programa Comunitario Scotiabank es nuestra visión filantrópica global, el cual combina la pasión de nuestros empleados por la contribución a la sociedad, el conocimiento de las organizaciones que implementan programas sociales y el espíritu colaborativo de nuestras comunidades”, expresa Robert A. Williams, primer vicepresidente y gerente general de Scotiabank República Dominicana. Williams explica que su compromiso y enfoque están en niños y jóvenes en áreas de salud, educación y deporte, tras la entidad considerar que estas áreas son fundamentales para aumentar la calidad de vida de la población, en beneficio del
para elevar el pensamiento crítico y las competencias de la población residente en la provincia La Romana, a través de la labor que realiza la Fundación MIR (Mission International Rescue). Esta institución administra tres escuelas que velan por las necesidades de más de 1,700 niños y adolescentes: Politécnico MIR Esperanza, una escuela vocacional de niños; la Escuela Técnico Vocacional Fundación MIR, dirigida a niñas, y la Primaria MIR, para la primera infancia.
desarrollo nacional.
EN EL CORAZÓN DE LOS NIÑOS Otro de los compromisos asumidos por la institución financiera es la colaboración para la corrección de cardiopatías, de la mano de Heart Care Dominicana, que provee intervención quirúrgica de enfermedades cardíacas congénitas o adquiridas en pacientes de escasos recursos, con altos estándares de calidad.
Con los donativos del Programa Comunitario Scotiabank, la fundación ha impactado la vida de alrededor 50 niños a través de sus habituales jornadas de cirugías pediátricas, calculadas en más de 400,000 pesos por infante, a quienes adicionalmente se les incluye el costo de la recuperación. RESCATANDO NUEVAS GENERACIONES Las donaciones de Scotiabank permean las iniciativas de capacitación promovidas
EDUCACIÓN COMPETITIVA Otra apuesta del Programa Comunitario Scotiabank para apoyar la educación de los romanenses, se ubica en el centro de esta ciudad, en el centro educativo del Patronato Benéfico Oriental Hogar del Niño. A sus instalaciones acuden más de 1,700 niños de manera gratuita, quienes son formados con base en la metodología Montessori, mediante la cual se instruye a los menores para ser autosuficientes en sus vidas diarias y alcanzar un pensamiento crítico.