VOLLEGRONDSGROENTEN
NIEUWS & ADVIES
Editie augustus 2015
Weer en Gewas voor uw regio Het gratis platform Mijn Agrifirm Plant heeft sinds kort een vernieuwde service: Weer en Gewas. Hier vindt u een breed
BemestingsNavigatoren: optimaal bemesten
assortiment adviesmodules, gekoppeld
Agrifirm Plant wil het bemestingsadvies in de hoogwaardige teelten prei en asperges verder optimaliseren. Een belangrijk instrument daarvoor is de ontwikkeling van BemestingsNavigatoren.
de invloed van de spuitomstandigheden
aan het weer en de weersverwachting van uw eigen regio. Met Weer en Gewas is een vereenvoudigde variant van het Gewis-programma altijd onder handbereik. Gewis staat voor: Gewasbescherming En Weer Informatie Systeem. Hiermee krijgt u meer inzicht in op de werking van verschillende soorten en formuleringen van middelen. Agrifirm Ziekten Online Daarnaast is er Agrifirm Ziekten Online voor inzicht in de relatie tussen het weer, de infectiekansen en de ziektedruk van de belangrijkste schimmelziekten in aardappelen, aardbeien, asperges, bieten, bloembollen (tulp, lelie en gladiool), gerst, knolselderij, kool, prei, sla, uien en wortelen. U ziet in één overzicht de periode van 10 dagen geleden (gemeten) tot 5 dagen vooruit (verwachting). De risico’s worden weergegeven door sterretjes en inkleuring van de velden met wit, geel, oranje en rood in oplopende mate van risico. Ziekten Online is géén adviesprogramma. Het toont de risico’s van schimmelziekten. Samen met uw Agrifirm-specialist bepaalt u de beschermende maatregelen, maar nu
Kar
in
kO
on k
Met een navigator kan in het seizoen
Deze data, in combinatie met diverse proeven in de
gekeken worden wat de nutriënten-
teeltregio’s, vormen de basis voor het nieuwe advies-
behoefte is van een gewas op dat moment. Het bijbemestingsadvies wordt hierop aangepast.
systeem. BLGG verwerkt de informatie vervolgens in
Waar vindt u Weer en Gewas?
een helder adviessysteem.
Ga naar agrifirm.com/plant en log in
Op deze manier optimaliseren we het bemestingsadvies en gaan we nog efficiënter om met mineralen.
wel met een betere onderbouwing.
op uw account van Mijn Agrifirm Plant. Voorraad en opname
In het keuzemenu staat de optie:
Bij een navigator kijken we naar wat een gewas heeft
Weer en Gewas. Nog vragen of
De ontwikkeling van navigatoren doet Agrifirm Plant
opgenomen en hoeveel nutriënten nog opneembaar
meer informatie? Vraag er naar bij
in samenwerking met BLGG, voorheen Altic. Zo heeft
zijn in de bodem.
uw specialist.
Agrifirm Plant voor asperge en prei een strook aangelegd op het gebreksziektenveld van PPO Kooijenburg in Rolde.
verder op pagina 2
In deze editie o.a. BemestingsNavigatoren: optimaal bemesten p.1 Een hecht team van specialisten p.2 Veris-bodemscan brengt precisielandbouw een stap verder p.3 Beperk blad- en zwarte vlekken in peen p.4 Slim bestrijden door monitoring p.5 Effectieve producten tegen vogel- en wildschade p.6 Peentelers van A tot Z ontzorgen p.7 Vraag het de teler: Groenteteeltbedrijf gebroeders Herbert p.8
VOLLEGRONDSGROENTEN
vervolg van pagina 1
Telen is topsport De laatste jaren bestrijden supermarkten
BemestingsNavigatoren: optimaal bemesten
elkaar, ze willen allemaal de beste groenten
Er worden daarom blad- en loofmonsters
De monstermomenten zijn dan in de maanden
van Nederland verkopen voor de beste prijs.
genomen en grondanalyses gemaakt. Met de
na het steekseizoen.
De kwaliteitseisen liggen op een steeds
bladanalyses tonen we aan of het gewas een
hoger niveau. Net als de eisen voor voedselveiligheid. Afnemers vragen
acuut gebrek heeft. De grondanalyses laten zien
Karink Oonk
of de bodemvoorraad voor de rest van de teelt
‘Stem de bemesting exact af op de gewasbehoefte’
voldoende is.
soms zelfs meer dan wat wettelijk vereist is om zich maar te kunnen
Asperge-navigator
onderscheiden in de markt. Er mag
De aspergenavigator ontwikkelen we speciaal
De prei-navigator
worden hoger. Dat vraagt een hoop
voor de eerste jaren in de teeltcyclus. Dit zijn
De andere navigator is speciaal ontwikkeld voor
van uw vakmanschap. Telen is topsport!
de jaren dat de planten moeten investeren in
de winterprei. De monstermomenten zijn in
een goed wortelgestel, zodat ze in de jaren
augustus en september. De navigator geeft een
daarna voldoende produceren.
bijmestadvies voor stikstof, kali en mangaan.
steeds minder, maar de eisen
Hoe gaat u daar mee om? Bent u al volop bezig met precisielandbouw? Daar zijn nog vele euro’s te halen. Een heldere bodemanalyse op basis van GPS brengt de verschillen in uw perceel haarfijn in kaart. Zo kunt u specifieker bemesten en bekalken. Uw perceel, en dus uw gewas, wordt egaler, waardoor het snijpercentage met procenten omhoog gaat. En de data die via Veris-bodemscans verwerven en in Akkerweb belanden, leveren enorm veel kennis op. Agrifirm Plant vertaalt die kennis weer voor alle telers om de kwaliteit verder omhoog te krijgen. Maar consumenten willen niet alleen een hogere kwaliteit. Ook de vraag naar schonere
Een hecht team van specialisten Zeker in de vollegrondsgroentensector gaat het specialisme van de teler steeds verder. Steeds meer ondernemers richten zich nog maar op één gewas en vanuit de markt wordt de vraag om hogere kwaliteit alleen maar groter. Dat vraagt heel wat van de teler en zijn vakmanschap. Om hen daarbij te ondersteunen heeft Agrifirm Plant gekozen voor specialisatie. Mogen wij ons vollegrondsgroententeam aan u voorstellen?
groenten met minder residu neemt toe. Duurzaam geproduceerd voedsel is in en
Het vollegrondsgroententeam bestaat uit één verkoopleider en
inmiddels een kennisontwikkeling gebracht waar we echt
daar helpen groene gewasbeschermings-
negen specialisten. Ze zijn professioneel opgeleid en hebben
trots op zijn. Deze kennis delen we ook graag. Niet alleen met
middelen bij. Zo schuiven we met z’n allen
zich echt verdiept in één of twee gewassen. En dan gaat het
collega’s die ook in specifieke gewassen werkzaam zijn, maar
meer in de richting van de biologische
niet alleen om de kennis van het gewas en het telen zelf, maar
ook partners in de gehele keten.
landbouw. En dat vraagt weer om nieuwe,
ook om de markt, de marktontwikkelingen en de eisen die er
specifieke kennis. Daar helpen wij u uiteraard
spelen, bijvoorbeeld van instellingen als Stichting Milieukeur of
graag bij. Ons team van vollegrondsgroenten-
de afnemer. Kortom, kennis van de hele keten.
Het vollegrondsgroententeam Adrie Strikkeling
Verkoopleider
Kennis om trots op te zijn
Ries van den Boogert
Specialist spruitkool
Het vollegrondsgroententeam werkt landelijk en komt regelmatig
Johan Brooijmans
Specialist prei
bij elkaar. Samen kijken ze naar de complete sector en wisselen
Rolf van Dijck
Specialist asperge
kennis uit. Met elkaar, maar ook met de afdeling Research &
Hendrik Eerkens
Specialist peen
Development van Agrifirm Plant en Cebeco Agrochemie.
Ronald Hendriksen
Specialist sla
Ze zetten proeven uit, soms samen met fabrikanten. Zo zijn er
Cok van der Maarl
Specialist spruitkool
korte lijnen naar de markt ontstaan. Stichting Milieukeur heeft
Wilco Olij
Specialist bloemkool & broccoli
Adrie Strikkeling
ons bijvoorbeeld benaderd om eens te sparren over wat er reëel
Jan Schipper
Specialist sluitkool
Verkoopleider vollegrondsgroenten
is als het gaat om het opleggen van restricties en normen aan
Jan Verbeek
Allround specialist
specialist(en) staat voor u klaar!
de teelt. Welke MRL’s zijn haalbaar? Dat alles bij elkaar heeft
2
EDITIE AUGUSTUS 2015
Rendement verhogen met gewas- en bodemkaarten Sinds 2013 hebben Agrifirm Plant en Agrometius ruim 3.000 ha
eBee, weer waar groeiafwijkingen zijn te vinden. Door op
Wees er dan wel van bewust dat bij compost bijvoorbeeld
met de Veris-bodemscan in kaart gebracht. Daar is bijvoorbeeld
dezelfde plekken bodemdata te vergelijken, kan gekeken
ook alle nutriënten worden gevarieerd. Een aanvullend
een advies uitgerold om variabel te bekalken. Agrifirm Plant is ook
worden of de oorzaak van groeivariatie in de bodem is te
plaatsspecifiek advies kan dan nodig zijn voor bijvoorbeeld kali.
van start gegaan met het in beeld brengen van het gewas met
vinden. Het biedt kansen voor een teler om zijn rendement
de eBee om daar variabele bemestingsadviezen op te baseren.
bouwplanbreed te verhogen. Door variabele adviezen te
Dit gebeurt samen met BLGG en de drie eBee ondernemers:
ontsluiten in taakkaarten kan de teler direct op de aanwezige
Christel Thijssen, Peter Holster en Bert Rijk. Door bodem- en
bodem- en of gewasvariatie inspelen met plaatsspecifieke
gewaskaarten te combineren tijdens het groeiseizoen zijn deze
teeltmaatregelen.
plaatsspecifieke informatiebronnen door te vertalen naar een variabel advies in de vorm van een direct uitvoerbare taakkaart.
Diverse taakkaarten met variabel advies Agrifirm Plant kan een gevalideerd bekalkingsadvies berekenen
De Veris-bodemscan brengt de pH, percentage organische
op basis van onder andere de Veris bodemkaarten. We zijn ook
stof, elektrische geleidbaarheid (EC) en de hoogteverschillen
bezig een variabel advies voor gips en bemesting te ontwikkelen.
plaatsspecifiek in kaart. Daarnaast geven gewaskaarten,
Als u al aan de slag wilt met bijvoorbeeld compost variëren
bijvoorbeeld gemaakt met het onbemande vliegtuigje de
dan kan Agrifirm Plant hiervoor een advies op maat maken.
TOPTIP! GBM & Mineraal applicaties Met de programma’s Agrifirm GBM en Agrifirm Mineraal krijgt u per perceel voor zowel gewasbeschermingsmiddelen als meststoffen een advies
Veris-bodemscan brengt precisielandbouw een stap verder Ben Raedts heeft met zijn vrouw Leen en zijn broer Mart een akkerbouw- en vollegrondsgroentenbedrijf van 50 ha in Sevenum. Het afgelopen jaar liet Agrifirm Plant-teeltdeskundige Ronald Hendriksen als demo een Veris-bodemscan maken op een perceel van twee ha met prei om te laten zien hoe groot de variatie binnen een perceel kan zijn. De vervolgstap is om met de bemesting in te spelen op de aanwezige variatie, nu de gebruikersruimte voor meststoffen steeds verder afneemt.
op maat. In overzichtelijke rapporten is onder andere het mineralengebruik in een oogopslag duidelijk. Zo kunt u nog preciezer bemesten en de gewassen beschermen tegen ziekten en plagen.
Teeltadvies Raedts is blij met het advies. ‘Met de huidige regelgeving is het steeds lastiger om voldoende te bemesten. De Veris-bodemscan is een hulpmiddel bij de precisiebemesting. Op deze manier kunnen we met het hele perceel op één lijn zitten en toch redelijke resultaten behalen.’ Hij wil de komende jaren percelen doormeten waar nu al
Vanuit de granen en aardappelen heeft Hendriksen al
‘Prei is een van onze duurste gewassen. Bij deze demo zie je
ervaring met de Veris-bodemscan. Via de demo wil hij aan
behoorlijke opbrengstverschillen door verschillen in pH en
vollegrondsgroententelers het verschil binnen een perceel
organische stof’, wordt Raedts zich bewust. Zijn teeltdes-
tonen wat betreft het gehalte organische stof, pH en EC en
kundige adviseert om kalk met een laag magnesiumgehalte
welk effect dit heeft op de opbrengst. Hij koos voor prei,
te gebruiken. Dit werkt sneller en voorkomt een te hoog
omdat dit gewas veel in het zuiden van het land wordt
magnesiumgehalte. Aan de hand van de scan bepaalt hij de
geteeld. ‘In prei zie je groeiverschillen pas vanaf 20 tot 25%
hoeveelheid, met als streven een gelijkmatige pH rond 6,2.
met het oog opbrengstverschillen zichtbaar zijn.
met het oog. Als je dan nog moet reageren, ben je te laat.’ Op 1 april dit jaar is het perceel bekalkt. Loonbedrijf Hermans Verschillen binnen het perceel
zorgde via een GPS-systeem en variabele afgifte voor een
In het demoperceel van Raedts varieerde het organische
bemesting op maat aan de hand van de perceelkaart. Net voor
stofgehalte van 2,4 tot 4,7% en de pH tussen 5,1 en 6,4.
het planten heeft Raedts een grondbewerking toegepast,
Het gemiddeld stukgewicht bij een lage pH bleek 245 gram
zodat de wortels mooi in de teeltzone met kalk groeien.
te zijn en bij een hoge pH 301 gram.
3
RESULTAAT IN BEELD
VOLLEGRONDSGROENTEN
Schermrot in broccoli Schermrot is een groot probleem in de teelt van broccoli. Enkele weken voor de oogst kunnen bacteriën en vochtige omstandigheden het product onverkoopbaar maken. Het verlies van oogstbare planten kan oplopen tot meer dan 90%. De Pseudomonas-bacterie is de oorzaak. Agrifirm Plant nam in 2014 deel aan twee proeven bij Proeftuin Zwaagdijk. In totaal zijn er 21 bemestingsstrategieën getest om de aantasting met de Pseudomonasbacterie te reduceren. Om de ontwikkeling; van schermrot te stimuleren is de proef gedeeltelijk ondergedekt met plastic.
Nieuw onderzoek voor beperking rupsen
Agrifirm Plant nam deel met Brassitrel Pro, een nieuwe, speciaal geformuleerde bladmeststof met de voor kool belangrijkste sporenelementen; magnesium, calcium, mangaan, borium en molybdeen. Daarnaast lag er een object waarbij Brassitrel Pro is aangevuld met de hulpstoffen Wetcit, Cuprum en zwavel. Zowel Brassitrel alleen
In de teelt van sla, andijvie en Chinese kool is de afgelopen
Daarom is de bestrijding van rupsen in de praktijk vaak een
als in combinatie met andere middelen reduceerde
jaren veel schade veroorzaakt door rupsen. De toegelaten
knelpunt. Er is behoefte aan verbreding van middelen die
producten met een werking tegen rupsen zijn XenTari, Turex
effectief zijn bij moeilijke weeromstandigheden.
zichtbaar de aantasting. Onbehandeld was het 25 gewas met circa 40% fors aangetast. Bij de twee
Agrifirm Plant neemt dit jaar deel aan een rupsenproef,
Agrifirm-objecten was de aantasting op dat 20 moment nihil. De combinatie van middelen scoorde
uitgevoerd door Proeftuin Zwaagdijk, waarin samen met
het best. Het onderzoek wordt in 2015 herhaald. 15
en Decis EC (geen toelating Chinese kool). Dit is niet alleen een smalle basis, telers zijn er ook niet altijd enthousiast over. De werking van pyrethroiden onder warme omstandigheden
GBM-fabrikanten nieuwe producten en productcombinaties
valt veelal tegen en de werking van bacteriepreparaten
worden onderzocht. Tijdens onze winterbijeenkomsten
zoals XenTari en Turex is niet goed op oude rupsen.
praten wij u bij over de resultaten.
10 5 0
20 18 16 14 12 10
In deze proef zien we de werking van de verschillende GBM-
Grafiek 1: % Alternaria in bladziektenproef peen Nagele 20148
combinaties en het nut van de toevoeging van Wetcit op Alternaria.
6
De combi’s Signum/Score en Switch/Amistar Top laten goede
20
resultaten zien. De werking van Squall komt het best tot zijn recht
18
2
16
0
als die wordt ingezet voor driftreductie. Transformer hebben we in
07-okt
30-sep
07-okt
30-sep
23-sep
16-sep
09-sep
02-sep
26-aug
19-aug
12-aug
4
05-aug
zijn van veel beschadiging, waardoor bewaarziekten een kans krijgen.
29-jul
het rooien. Het rooien en inschuren blijkt nog steeds een moment te
0 22-jul
nader onderzoek doen naar beschadigingen die optreden tijdens
23-sep
2
hebben we de advisering voor bemesting aangepast en willen we
16-sep
4
enquêteren en percelen te bemonsteren. Op basis van dit onderzoek
09-sep
tweede deel van het groeiseizoen geanalyseerd door telers te
02-sep
6
26-aug
Onbehandeld Luna/ Luna/ Rudis/ Serenade Signum/ Signum/ Score/ Score + Squall Signum/ Signum/ Score/ Score Signum/ Signum/ Score/Score + Wetcit (Transformer 1 en 4) Switch/AmistarT/Score/AmistarT + Certain Luna/ Luna/ Rudis/ Rudis Signum/ Signum/ Score/Score + Wetcit Switch/ AmistarT/Score/AmistarT + Wetcit
8 Jacob Doevendans, stagiair van HAS Dronten, heeft voor ons het
19-aug
10
12-aug
zijn tijdens het groeiseizoen.
12
05-aug
geen verschillen gevonden tussen de behandelingen die toegepast
14
29-jul
en gezondheid kunnen verbeteren. In de bewaring hebben we
22-jul
deze proef getest om te kijken of we met het product de bewaring
4
Onbehandeld Luna/ Luna/ Rudis/ Serenade Signum/ Signum/ Score/ Score + Squall Signum/ Signum/ Score/ Score Signum/ Signum/ Score/Score + Wetcit (Transformer 1 en 4) Switch/AmistarT/Score/AmistarT + Certain Luna/ Luna/ Rudis/ Rudis Signum/ Signum/ Score/Score + Wetcit Switch/ AmistarT/Score/AmistarT + Wetcit
Wk 22
Afgelopen teeltseizoen heeft Agrifirm Plant onderzoek gedaan in peen. Het onderzoek was gericht op beperking van bladvlekken en zwarte vlekken. Op het peenperceel van de familie Boogaard in Nagele hebben we een proef aangelegd met verschillende GBM-producten en de hulpstoffen Wetcit en Transformer.
Wk 21
Wk 20
Beperk blad- en zwarte vlekken in peen
RESULTAAT IN BEELD
EDITIE AUGUSTUS 2015
Slim bestrijden door monitoring
Limgroup: praktisch samenwerken met mooie resultaten Agrifirm Plant en Limgroup werken samen aan een tweejarig onderzoek naar de bemesting van asperge op het gebreksziektenveld van proefboerderij Kooijenburg in Rolde. ‘Een goede, praktische en daadkrachtige samenwerking
Pie tB
eurskens
met mooie onderzoeksresultaten’, zegt Piet Beurskens, salesmanager bij Limgroup. Limgroup is een internationaal opererend Door het intensief monitoren van insecten in kool kunt u gerichter
Ook monitoren we dit seizoen de trips eerder, om te onderzoeken
veredelingsbedrijf in onder meer asperges.
bestrijden. Natuurlijk moeten we in de toekomst meer aan geleide
of we vroeger gericht kunnen bestrijden. Daarnaast tellen we
Beurskens: ‘Ons primaire doel is om onze rassen
bestrijding gaan doen (IPM). Maar met het smalle pakket insecticiden is
eveneens de koolvlieg.
nog beter te positioneren naar de telers en hen meer informatie te verschaffen over de bemesting
het op dit moment het belangrijkst om ze op het juiste tijdstip in te zetten. Daarom kan monitoring een bijdrage leveren aan een beter resultaat. Een mooi voorbeeld is de inzet van de Steward bij tellingen
ervan. We hebben de afgelopen jaren veel kennis
Grafiek 2: Koolmotmonitoring 2015
over bemesting in asperge opgedaan, maar er
25
liggen ook nog grote uitdagingen.’
20
Bemestingsproef
van de koolmot, als er jonge, vretende rupsen aanwezig zijn. Dit moment kunnen we vrij nauwkeurig bepalen met monitoring.
Het veredelingsbedrijf zette vorig jaar samen met Agrifirm Plant een grote bemestingsproef op in Rolde.
15
Het idee van Agrifirm Plant om deze proef uit te Gem aantal Zuidwesten Gem aantal Zuid-Holland Gem aantal Flevopolder Gem aantal Noord-Holland Gem aantal Oost-Nederland Gem aantal Tholen/Brabant
10
Gem op aantal voeren hetZuidwesten gebrekziekteveld van Kooijenburg, Gem aantal Zuid-Holland
sprak Limgroup gelijk aan, vertelt de salesmanager. Gem aantal Flevopolder
5
aantal Noord-Holland ‘DeGem samenwerking is intensief: we hebben van Gem aantal Oost-Nederland
tevoren goedTholen/Brabant met elkaar nagedacht over welke Gem aantal
0
gegevens we willen verzamelen. Vooral de kennis Wk 28
Wk 27
Wk 26
Wk 25
Wk 24
Wk 23
Wk 22
Wk 21
Wk 20
Wk 28
Wk 27
Wk 26
Wk 25
Wk 24
Wk 23
over symptomen in het gewas bij het ontbreken van bepaalde elementen is zeer interessant.’ Volgens Beurskens zijn er in de bemestingspuzzel weer een aantal stukjes op zijn plaats gevallen. ‘We hebben samen met Agrifirm Plant leuke dingen geleerd en praktisch toepasbare kennis opgedaan. De resultaten op loof hebben ons nieuwe inzichten gegeven. We gaan de symptomen vastleggen en beschrijven, in combinatie met fotomateriaal. Zo kunnen we bepaalde gebrekziekten bij telers in het veld eenvoudiger herkennen.’
Biologische bestrijding van schadelijke organismen In het najaar van 2014 hebben we op drie percelen proeven gedaan
De conclusies:
met een nieuwe manier van grondontsmetting op basis van
1. Voor voldoende effectiviteit moet de gemiddelde
zuurstofloosheid (anaerobie). Hiervoor is het middel Herbie®, een gemakkelijk afbreekbaar eiwitrijk product uit de agro-industrie,
etmaaltemperatuur minimaal 16°C zijn. 2. Folie-afdekking is kwetsbaar. Wind, wild en vogels
ingewerkt in de bodem en vervolgens is de bodem gedurende twee
kunnen de folie beschadigen, waardoor weer zuurstof
tot drie weken afgedekt met folie. Deze methode heet Bodem
in de grond dringt.
Resetten en heeft al goede resultaten laten zien in de glastuinbouw. Om de methode te optimaliseren wordt het onderzoek De resultaten van de proeven in 2014 waren veelbelovend. Er werd
voortgezet in 2015 en 2016. We kijken dan ook naar een
een aanzienlijke vermindering gevonden van aaltjesbesmettingen,
alternatief voor folie-afdekking. In 2014 zijn op kleine schaal al
maar het effect moet nog verder worden verbeterd.
positieve resultaten behaald met een plantaardige coating.
5
RESULTAAT IN BEELD
VOLLEGRONDSGROENTEN
Transformer, bodemuitvloeier bij uitstek
Welke groenbemester moet ik zaaien om te voldoen aan de GLB-eisen?
Transformer zorgt voor een betere benutting van regenwater; waar het valt, Jo h
an B
gaat het ook de grond in. Water verzamelt rooijmans
zich dus niet meer op lagere delen en
Vraag & antwoord
(interne) slemp wordt voorkomen. Transformer maakt de grond minder vochtafstotend. Dat zorgt ervoor dat nutriënten beter in oplossing blijven en daardoor beter beschikbaar zijn voor het gewas. Het gewas groeit makkelijker en
Om in aanmerking te komen voor de vergroeningspremie volgens het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid, is het aanleggen van een ecologisch aandachtsgebied een vereiste. Dit moet op 5% van uw areaal als u meer dan 15 hectare bouwland heeft.
heeft minder snel last van stress. Transformer past u kort voor de opkomst van het gewas toe en kan eventueel in combinatie met herbiciden op vochtige grond gespoten worden.
Dit ecologisch aandachtsgebied kunt u inzaaien
Bladrammenas en Italiaans raaigras 18,75 kg/ha,
Dat is dus een risico. Bij de groenbemesters van
met een aaltjesbestrijdende groenbemester als
gele mosterd 15 kg/ha, Japanse haver 52,5 kg/ha
Agrifirm Plant hoeft u alleen de aankoopbewijzen
hoofdteelt of een groenbemester na de hoofdteelt.
en Nemamix afrikaantjes 5,25 kg/ha.
en de etiketten 5 jaar in uw administratie te
De belangrijkste voorwaarden zijn:
Agrifirm Plant levert groenbemesters die aan
een stuk makkelijker. Vraag uw specialist naar
- inzaai vóór 1 oktober
de GLB-eisen voldoen. Deze mengsels zijn
de mogelijkheden!
- minimaal 10 weken op het veld (niet bij inzaai
zorgvuldig geselecteerd en worden kant-en-klaar
Mobiel bestellen met de Agrifirm BestelApp
Meer weten? Vraag uw specialist.
bewaren. Zo is voldoen aan de voorwaarden
geleverd. Maar u mag ook zelf mengen.
Of u nu onderweg, offline,
- géén gebruik van GBM bij zaai na de hoofdteelt
Dan moet u aantonen dat er een mengsel van
in de schuur of op het land
- inzaai van een mengsel verplicht (tenzij
verschillende soorten ingezaaid is ‘naar
bent, met onze BestelApp
tevredenheid van de toezichthouder’. Ook moet
bestelt u 24 uur per dag snel en
u aantonen dat er voldoende bladbedekking van
gemakkelijk via smartphone of
het perceel is. Hoe doet u dat zonder etiket?
tablet. Een extra service, naast
aaltjesbestrijdende groenbemester)
onderzaai van gras toegepast wordt) - verplichte minimale zaaizaadhoeveelheid per hectare:
de bestaande bestelkanalen.
TOPTIP!
Agenda 13 augustus Open dag aspergeteelt - Rolde
Effectieve producten tegen vogel- en wildschade
Agrifirm Plant organiseert in samenwerking
De schade die vogels en wild aanrichten aan planten heeft grote gevolgen voor de
op het gebreksziektenveld in Rolde, met
kwaliteit van het te oogsten product. Duiven houden pas geplante gewassen kort. Dit gaat
onderzoekresultaten over de optimalisatie
ten koste van de opbrengst en het onkruidonderdrukkend vermogen. Het gebruik van
van asperge-bemesting en innovaties.
netten is een oplossing, want dan is het product afgedekt. Daarnaast kan er (afwisselend)
Kijk voor meer informatie op:
gebruikt gemaakt worden van wildafweer. Voorkom en beperk zo vertrappeling, opbrengst-
www.agrifirm.com/opendag-asperge
Bestellen?
24 t/m 27 november
Vragen of bestellingen? Neem gerust
Ervaring
Tuinbouwrelatiedagen - Venray
contact op met Verkoopondersteuning.
Afdekken en wildafweer werkt, zo leert de ervaring. Agrifirm Plant heeft daarom diverse
Hét platform voor de complete tuinbouwsector
De medewerkers van de Verkooponder-
soorten netten en wildafweer in het assortiment. Ieder wild heeft een specifieke aanpak
waar ons team gewasspecialisten uitleg
steuning helpen u graag verder!
nodig. Het afwisselen van producten heeft het meeste effect. Dieren raken zo in verwarring
geeft over onderwerpen als bemestingsnaviga-
U kunt ons bereiken via 088 488 12 70
en blijven langere tijd weg. Weten wanneer u welk type wildafweer kunt gebruiken of
toren, precisielandbouw, onderzoeken en
of plant@agrifirm.com. Uw bestelling
meteen bestellen? Neem gerust contact op met Verkoopondersteuning.
nieuwe services.
kunt u plaatsen via Mijn Agrifirm of via
met Limgroup een Open dag aspergeteelt
derving, graaf- en vraatschade.
Michiel Kuizenga
de BestelApp van Agrifirm Plant!
6
RESULTAAT IN BEELD
EDITIE AUGUSTUS 2015
Peentelers van A tot Z ontzorgen
De mooie bakresultaten van afgelopen winter met Lavett en ons nieuwe ras Lennox.
Agrifirm Plant ontzorgt peentelers in de hele keten: van afzet tot en met zaaizaad. Belangrijk hierbij zijn teelt- en oogstbegeleiding, kwaliteit en bewaarbaarheid en vermarkting. ‘Wij willen de teler zoveel mogelijk ondersteunen, om tot een goed product voor een goede prijs te komen’, zegt Hendrik Eerkens, specialist peen bij Agrifirm Plant.
Pool-prijs oogstjaar 2014
De begeleiding van de telers in het veld
maar vooral naar klanten elders in Europa
De prijs van de peen-pool wordt bepaald
begint al bij de levering van zaaizaad.
en daar buiten. Ongewassen wortelen
door de gemiddelde verkoopprijs over
‘We adviseren hen vervolgens bij het zaaien,
vinden voornamelijk hun weg naar wasse-
de periode oktober tot en met juni.
het bemesten, de gewasbescherming en
rijen in Nederland, België en Duitsland.
Op de uitbetaalprijs is een kwaliteitsstaffel
de oogst. Daarbij letten we onder meer op
van toepassing die afhankelijk is van de
de stand van het gewas en geven zo nodig
Spuitschema’s
hoeveelheid tarra. De bruto poolprijs
teelttechnische adviezen. Het gaat erom
De laatste jaren stellen steeds meer afnemers
voor oogstjaar 2014 is uitgekomen op
dat de wortelen mooi in de kist naar het
eisen aan de hoeveelheid residuen op het
€ 107,- per kist voor de laagste kwaliteit
koelhuis of de wasserij gaan, om uiteindelijk
vanuit de koeling. ‘We verkopen wekelijks
product. Daarom stelt Agrifirm Plant spuit-
en € 150,- voor de beste kwaliteit. De pool
bij de consument terecht te komen.’
partijen peen, maar de poolprijs wordt aan
schema’s op voor herbiciden, fungiciden
is daarmee voor zowel aflandtelers als
het einde van de rit bepaald. We hebben
en insecticiden, waarmee telers gericht aan
telers met eigen bewaring een goed
Agrifirm Plant heeft deels van tevoren in
inmiddels een relatie opgebouwd met
de slag kunnen. Hoe later de middelen
afzetmedium gebleken. De afzet in de
beeld voor welke peentelers de coöperatie
diverse ‘vaste’ afnemers. We weten wat ze
worden ingezet, hoe groter de kans dat
pool kende een vlak verloop van
de afzet verzorgt. Er zijn drie afzetkanalen:
willen. Het voordeel van een pool is dat
residuen op peen worden aangetroffen,
december tot en met half juni bij een
de daghandel, op contract of in een pool.
we voor elke klant de juiste partij peen
aldus Eerkens. ‘We proberen daarop in
aanvankelijk zeer matig prijsniveau. Pas in
Voor telers die voor de daghandel kiezen,
in huis hebben. De een wil fijne, korte
te spelen door minder middelen of een
de tweede helft van maart trok de prijs
zoekt Agrifirm Plant klanten. Daarnaast geeft
wortelen, de andere een dikke peen.’
combinatie van middelen te adviseren.
aan met een behoorlijke piek half april.
een beperkte groep boeren de voorkeur
Verder heeft Agrifirm Plant de afgelopen
Daarna zakte de prijs licht met een sterke
aan afland contracten. ‘Deze groep wil
Voor de vermarkting werkt Agrifirm Plant
jaren het gebruik van groene gewasbe-
daling vanaf de derde week van mei.
zekerheid over afzet en prijs’, legt Eerkens
samen met twee was- en verpakkings-
schermingsmiddelen geïntroduceerd. Dit is
uit. ‘De teler beurt een vooraf bepaalde
bedrijven in de Dutch Carrot Group.
goed door telers ontvangen en we hopen
De gewassen en verpakte wortelen gaan
er in de handel voordeel mee te doen.’
prijs en wij zorgen voor de afzet van
deels naar supermarkten in het binnenland,
de wortelen.’ Voor elke partij een klant Peentelers kunnen er ook voor kiezen om de peen in een pool te zetten. Agrifirm Plant vermarkt het product in de periode december-juni
7
VOLLEGRONDSGROENTEN
GB-monitor: hulp bij evaluatie Telers zijn sinds februari verplicht een gewasbeschermingsmonitor te maken. Deze GB-monitor komt in plaats van het gewasbeschermingsplan. Niels Maris, Kenniscoördinator R&D bij Agrifirm Plant legt uit hoe het werkt. ‘Bij het gewasbeschermingsplan werd vooraf een planning gemaakt. In de GB-monitor houden telers de toegepaste maatregelen tijdens het teeltseizoen bij. Daarbij moet de GB-monitor binnen twee maanden na de teelt worden afgerond. Nieuw is ook dat de teler de genomen maatregelen met de specialist moet beoordelen op effectiviteit. Het idee hierachter is dat de beslissingen over de te nemen maatregelen beter onderbouwd worden. Met deze wettelijke insteek op registratie en evaluatie past de GB-monitor wel
VRAAG HET DE TELER
veel beter bij goede landbouwpraktijk dan het GB-plan.’ Agrifirm Plant ontwikkelde een formulier dat als checklist is te gebruiken voor de GB-monitor. Als u dit bij de verplichte
Groenteteeltbedrijf gebroeders Herbert
administratie van het werkelijk gebruik van gewasbeschermingsmiddelen bewaart, voldoet u aan de wettelijke eisen. Niels Maris besluit: ‘Uiteindelijk blijven ondernemers zelf verantwoordelijk voor de GB-monitor en de evaluatie, net als bij de registratieplicht van gewasbeschermingsmiddelen. Maar het is voor telers niet eenvoudig om up-to-date te blijven bij de steeds veranderende wetgeving. Agrifirm Plant hoopt klanten met diensten als de Agrifirm GB-monitor te ontzorgen en te ondersteunen.’ Onze specialisten kunnen u helpen bij het opstellen én bij de verplichte evaluatie.
2. Wat doen jullie om te voldoen aan de Eigenaren:
Jan en Ronald Herbert
strengere eisen?
Gewassen:
264 ha spruitkool, waarvan 15 ha biologisch geteeld
Met een afnemend middelenpakket en strengere eisen,
48 ha bloemkool
wordt het gerichter inzetten van de beschikbare middelen
4 ha broccoli
met behulp van IPM (Integrated Pest Management)
12 ha boerenkool
belangrijker. Goed waarnemen in het gewas is een
Zeeklei
voorwaarde. Onze teeltspecialist Cok van der Maarl maakt
Grondsoort:
Colofon Teeltkrant vollegrondsgroenten is een uitgave van Agrifirm Plant.
Medewerkers: Twee vaste medewerkers, aangevuld met
een wekelijkse rondgang over het bedrijf. We monitoren
enthousiaste parttimers
gericht insecten met behulp van lokstoffen en kijken tijdens
Redactie en productie
onze veldwerkzaamheden of we ziekten of plagen zien.
Agrifirm Plant, www.agrifirm.com/plant, T 088 488 12 70
We bestrijden op basis van onze waarnemingen. Wanneer je volgens Milieukeur teelt, loop je met de hoeveelheid
Vormgeving en concept
Twee vragen aan Jan Herbert, vollegrondsgroententeler
actieve stof vast als je bodemherbiciden gebruikt. Daarom
Emotion
in Zeewolde.
maken we gebruik van mechanische onkruidbestrijding.
1. Hoe groot is de residuproblematiek in
Sinds vorig jaar hebben we de biologische spruitkoolteelt
Agrifirm Plant, Albert Brunsting, Sjoerd Stellingwerf,
de spruitkoolteelt?
opgepakt, in samenwerking met ERF (een particulier
Ivo Hutten, Marnix Klooster, Wim Roefs.
Steeds meer afnemers hebben aanvullende eisen
biologisch landbouwbedrijf ), omdat we ook daar
bovenop de wettelijke MRL. Dat wil zeggen nóg minder
toekomst in zien. De teeltdeskundige van Agrifirm Plant
Drukwerk
residu en minder verschillende werkzame stoffen.
adviseert ons bij onze middelenkeuze vanuit zijn
Bek
Daar komt soms nog Milieukeur bij. En onze afnemer,
productkennis over residu en MRL. Samen maken we
Deze krant is gedrukt op BalancePure® papier.
The Greenery, levert aan verschillende retailers, die elk
aan het begin van de teelt gewasbeschermingsplannen
ook weer hun eigen eisen hebben. Het is op die manier
voor de gangbare teelt, Milieukeur en biologische teelt.
een toenemende uitdaging om kwalitatief goede
Het wordt daarbij wel steeds belangrijker om vooraf met
producten te telen.
de keten overleg te hebben en af te stemmen, zodat niet
Fotografie
tijdens de wedstrijd de spelregels gewijzigd worden.
Volg ons ook op facebook en twitter.
Nadia Pruim
Voor vragen en bestellen kunt u ons bereiken via 088 488 12 70 of plant@agrifirm.com. Uw bestelling kunt u plaatsen via Mijn Agrifirm of de BestelApp!
8