Grupo 1 – Producción Taller Nacional de Biofortificación
Cultivos prioritarios y principales zonas para biofortificación • Prioridad 1: arroz, frijol, maíz y papa • Prioridad 2: avena/cebada, camote, plátano, yuca • • • •
Arroz: nacional Maíz: sierra y selva Papa: costa y sierra Frijol: nacional
Políticas para promover la siembra de cultivos biofortificados • Identificar los cultivos biofortificados • Promover la evaluación de cultivares biofortificados • Insertar al programa de biofortificación en los programas de desnutrición • Incentivar a los agricultores que se dedican a la producción de cultivos biofortificados • Invertir en la investigación de cultivos biofortificados • Estimular la producción de cultivos biofortificados por las instituciones publicas y empresas privadas (p.e. responsabilidad social corporativa de las empresas mineras)