O mundo contra o coronavírus

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TECNOLOGIA  ENTOMOFAGIA y

INSETOS COMESTÍVEIS Com alto valor proteico, grilos, larvas de besouros e formigas conquistam espaço como alternativa alimentar; Brasil dá os primeiros passos para disputar esse mercado Suzel Tunes

Alimentos convencionais e grilos desidratados (segundo pote a partir da esquerda): inseto é matéria-prima para nutrição humana 60  z ABRIL DE 2020


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