#37 eigen! apeldoorn by Peter Eemsing bv

EIGENAPELDOORN.NL € 7,95

Lifestyle

#37

Honderd jaar Hoofdstraat > Interview met Apeldoorngids Hans Efdé > Veertig jaar Sandmann Optiek > Ideaal Wenum Hoeve

R&C

DIAMOND JEWELLERY SINCE 1947

WELKOM OP ONZE NIEUWE AUDIO AFDELING Service vinden wij vanzelfsprekend • 3 jaar garantie

• gratis bezorgen en afvoeren

• aan huis advies en verkoop

• eigen technische dienst

• levering op afspraak

• uitgebreide uitleg

DE GROOTSTE SPECIALIST VAN DE VELUWE

A U D I O

V I D E O

W I T G O E D

88 | Apeldoorn - 35521 21 87 87 || www.rtvstegeman.nl www.rtvstegeman.nl SchutterswegSchuttersweg 88 | Apeldoorn | 055| -055 355

kieveen.nl

BARN

kom shoppen Bij Kieveen

KIDS STORE maat 50 t/m 188

Nu ook op zondag geopend! In onze kelder hebben wij een tĂŠ gekke kids store! BARN kids store heeft kleding voor stoere jongens en meiden, van maat 50 t/m maat 188. Kom je ook een kijkje nemen? Het brede assortiment zorgt voor een ruime keuze met mooie merken zoals Molo, Cost Bart, Cars, Liv like Wolf, Noeser, Rock Today, Small RAgs & Carlijn Q

Kom gezellig langs Hoofdweg 92, Loenen

Redactioneel

eigen! #37

Er gaan veel verhalen over het ontstaan van dit lokale koekje. Volgens ingewijden is bakker Klein Leugenmors de uitvinder van dit lekkere koekje. Maar in een handgeschreven kookboekje van de heer G. Wester uit 1817 staat dit recept al vermeld, wat doet vermoeden dat dit Apeldoornse koekje al een stuk ouder is dan menigeen denkt. Ons ‘eigen’ recept voor ongeveer 40 koekjes in 2017:

400 gram bloem 300 gram boter 200 gram rietsuiker foto oud-apeldoorn.nl

1 theelepel bakpoeder 10 gram koekkruiden 1 snufje zout 75 gram grof gehakte amandelen Kneed alles tot een samenhangend deeg, maak er een rol van van ongeveer 4 cm dik. Snijd dan dunne plakjes en leg die op je bakplaat met bakpapier. Bak ze ongeveer De Nootzaak op de Hoofdstraat verkoopt deze lekkernij

30 minuten in een voorverwarmde oven op 170 graden.

nog, die speciaal voor hen gemaakt wordt door ijsbereider Henry Huttinga van de Kei uit Ugchelen.

Nu, wat is er lekkerder voor de Apeldoornse

IJsbereider? Ja, maar hij is ook een telg uit een

citymarketing dan dat we een oud authentiek product

roemruchte bakkersfamilie. Ook Maassen verkoopt

hebben om te promoten?

heden ten dage deze lekkernij maar die heeft er een hedendaagse twist aan gegeven.

Heel Apeldoorn kan nu weer Apeldoornse Moppen bakken!

Het 200 jaar oude recept van G. Wester:

Meng 2,5 N* bruine Surinaamsche suiker,

Peter Eemsing

3,5 N Zeeuwsch meel, 1,5 N boter, 1,5 N ongepelde amandelen, 1 ons specerijen, 2 lood potasch met een weinig water en bak op goed gesmeerde platen heet af. * N = Nederlandse Pond; dat was vroeger ongeveer 1 kilo, tegenwoordig 500 gram.

kieveen.nl

3 verdiepingen lifestyle

Lekker dagje Loenen Kom gezellig langs!

Bekijk alle openingsti jde op kieveen n .nl

Nu ook op zondag geopend! John’s Brocante BARN

Hippe kinderkleding voor jongens & meiden SparQelle

Stoere en eigentijdse damesmode

Vintage HET HELE JAAR DOOR!

Bron van Smaak

Italiaanse Ambachtelijke Delicatessen & Broodjes

Kom lekker shoppen in de oude coöperatie in Loenen. Voor jezelf, je kids én je huis.

KeukenMeyt

ze zijn er in alle smaken, maar vooral in uw smaak!

Lekker eten & Drinken

Koffie, taartjes, broodjes, soep & pasta’s

Naast alle woon- en keuken inspiratie kun je ook uitgebreid snuffelen in

John’s Brocante. Kom koffie drinken en smullen van de lekkerste taartjes bij

Central Park. Proef de heerlijke Italiaanse ambachtelijke delicatessen en broodjes bij

Bron van Smaak en neem een kijkje tussen de kledingrekken van SparQelle en BARN.

Kom gezellig langs Hoofdweg 92, Loenen

Colofon

eigen! #37

Wil jij ook eigen! magazine 4 keer per jaar in je brievenbus ontvangen?

www.eigenapeldoorn.nl/eigen-abonnement 4 nummers voor 24,95 of 8 nummers voor 39.95

Uitgever

Druk

Peter Eemsing peter@eigenapeldoorn.nl

Drukkerij Roelofs Enschede

Met dank aan Hoofdredactie Peter Eemsing en Marjolein Bootsma

www.oud-apeldoorn.nl Allen die een bijdrage hebben geleverd en iedereen die we vergeten zijn.

Eindredactie Anneke van Tricht

Redactieadres

Fotograﬁe

Peter Eemsing bv Grapendaalseweg 3, 8196 KT Welsum info@eigenapeldoorn.nl, www.eigenapeldoorn.nl

Coverbeeld lifestyle: Gerard Oltmans Coverbeeld ondernemer: Sven Scholten

www.eigenapeldoorn.nl Arthur Batenburg, Medea Huisman, Renée Krijgsman, Gerard Oltmans, Roelof Rump, Sven Scholten, Maarten Sprangh, Gerhard Witteveen

Aan dit nummer werkten mee

zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de

Marcel Berendsen, Janet Freriks, Marleen den Hartog, Pim Kisjes, Frank van Klink, Carmen Luttikhuis, Tanja Oﬀerein, Sjoerd Stellingwerf, Lex van Velzen, Madelon van Wetering-Dick, Geertje Waanders

uitgever. Het is niet toegestaan eigen! zonder schriftelijke goedkeuring op te nemen in een leesportefeuille. De uitgever is niet aansprakelijk voor eventuele onjuistheden in deze uitgave. Evenmin is hij verantwoordelijk voor handelingen van derden die mogelijkerwijs voortvloeien uit het lezen van deze uitgave.

Ontwerp & vormgeving

De redactie behoudt zich het recht voor ingezonden

Marjolein Bootsma marjoleinbootsma.nl

materiaal, zonder kennisgeving vooraf, niet of in gewijzigde vorm te publiceren. Over uitslagen van prijsvragen en/of speciale acties kan niet worden gecorrespondeerd.

» like ons op facebook facebook.com/eigenapeldoorn 9

eigen! #37

eigen

inhoud lifestyle

›› INTERVIEWS 12 Interview Hans Efdé

›› STAD & REGIO 22 Reportage Van Dorpstraat naar Hoofdstraat

30 Veertig jaar Sandmann Optiek

47 Regionieuws

eigen

Inhoud

inhoud lifestyle

›› RUBRIEKEN

›› CULTUUR

17 Column

49 Evenement

Sjoerd Stellingwerf

18 H et stel

Paardenspektakel

51 Eropuit & evenementen

Diana en Paul Rethmeier

34 Ideaal Wenum Hoeve

›› PROMOTIE

38 Koken met Gerwin en Paula Sanders

52 Traiteur de Cantharel

44 Overtuiging Emmaüsparochie

eigen! interview

Hans EfdĂŠ in het middelste raam op de eerste verdieping van Hoofdstraat 154

Hans Efdé

tekst Pim Kisjes | fotografie Gerard Oltmans

›

Dit jaar bestaat de Apeldoornse Hoofdstraat 100 jaar. Na een bescheiden begin als Dorpstraat, was het de allure van een groeiend Apeldoorn met villawijken, welgestelde inwoners en steeds meer chique winkels, die de naamsverandering een eeuw geleden noodzakelijk maakte. Daarmee is niets teveel gezegd, want eind 19e, begin 20e eeuw ontwikkelde Apeldoorn zich tot een magneet voor mensen die in een mooie omgeving wilden wonen, met veel natuurschoon, gezonde lucht en ruime kavels voor hun villa’s. De nabijheid van paleis Het Loo zorgde voor extra grandeur. Geen wonder dat veel ondernemers hun kans schoon zagen en winkels voor de well-to-do openden in de Hoofdstraat. Die daardoor transformeerde tot levendige winkelstraat met een aantrekkelijk winkelaanbod en zelfs de reputatie van drukst belopen winkelstraat van Nederland (!) in de jaren zeventig. Met een lengte van 1,3 km (van Caterplein tot NS-station) is de Hoofdstraat ook nog eens de langste winkelstraat van ons land. Omgedoopt De Dorpstraat werd op 13 juli 1917 omgedoopt in Hoofdstraat. Een heuglijke gebeurtenis die exact honderd jaar later met

een ceremonie op het bordes van het oude Raadhuis is herdacht met daaromheen tal van feestelijkheden, waaronder een antieken curiosamarkt op het Marktplein en een historisch openlucht speelparadijs op het Raadhuisplein. “Met deze festiviteiten is Apeldoorn weer extra op de kaart gezet. Goede promotie dus en dat is goed, want Apeldoorn moet meer op de kaart komen. Bovendien staan we tijdens de Open Monumentendag in september nogmaals stil bij het 100-jarig bestaan van de Hoofdstraat en is er een ‘Hoofdstraat 100 jaar’-wandeling”, aldus Hans Efdé (67), bestuurslid VOA (Vereniging Oud Apeldoorn), coördinator/penningmeester van het Apeldoorns Gidsen Collectief en betrokken bij de historische paviljoens van CODA. Op zijn duimpje Na een loopbaan die begon bij V&D, gevolgd door herenmodezaak Brand

» 13

eigen! interview

Hoofdstraat 120A

aan de Deventerstraat en een 44-jarig dienstverband bij de Rabobank, kent Hans Efdé Apeldoorn en haar geschiedenis op zijn duimpje. Hoe is hij bij deze activiteiten betrokken geraakt? “Dat begon in 2007 met een advertentie van de VVV waarin ze gidsen vroegen. Na de kennismaking kregen we een rondleiding door de binnenstad met uitleg door een VVV-gids, maar wij vonden al snel dat het beter en anders moest. We hebben de VVV-cursus gevolgd en zijn ook nog als VVV-gids op pad geweest, maar in 2009 was het zover en richtten we het Apeldoorns Gidsen Collectief op. In dat jaar konden we al 690 deelnemers begroeten en we groeien nog steeds; in 2016 wandelden er zo’n 3.000 mensen mee en dit jaar staat de teller al op 1.700.” Ontwikkeling in bouwstijlen “Het leuke is dat je de ontwikkeling van Apeldoorn kunt aflezen aan de bouwstijlen. Veel winkels in het noordelijke deel van de Hoofdstraat zijn uit de jaren dertig en verwijzen naar de groeiende koopkracht in het noordwesten en de wijk Berg en Bos. Ook kun je de ontwikkeling van het centrum op basis van het stadsplan uit de jaren zestig zien, net als de vervanging van grote

Stichting Apeldoorns Gidsen Collectief De stichting Apeldoorns Gidsen Collectief (AGC) is actief sinds 2009 en wil het publiek kennis laten maken met de cultuurhistorie, het erfgoed en de architectuur van de gemeente Apeldoorn. Daartoe worden wandelingen door diverse Apeldoornse wijken en buurten georganiseerd met uitleg door goed opgeleide gidsen. Ook worden lezingen verzorgd. Het AGC telt nu 18 actieve gidsen en 12 gidsen in opleiding en is lid van de stichting Erfgoedplatform Apeldoorn.

Hans Efdé woonhuizen door winkelbedrijven en het samenvoegen van kavels waar vooroorlogse grootwinkelbedrijven als de Bijenkorf en De Duif verrezen. En weer later, de komst van HEMA en V&D die profiteerden van de opkomst van wijken als Zevenhuizen en De Maten in de jaren zeventig. Natuurlijk

"De ontwikkeling van Apeldoorn kun je aflezen aan de bouwstijlen” Hoofdstraat 135

komen ook de Oranjerie en de Korenpassage aan bod. Aantrekkelijk genoeg om een keer mee te wandelen dus. Ook als je hier al jaren woont.” Pareltjes De Hoofdstraat en naaste omgeving telt nog veel pareltjes uit het verleden. Zoals Hoofdstraat 103, het ‘bakker Heins pand’, dat in 1902 door Gebroeders Meemken (de initialen GM staan in de stenen kozijnen) werd gekocht en waar in 1923 bakker Heins zijn banketbakkerij begon, met achterin de steeg (‘Het Achterom’) de bakkerij. Later werd het een museum en nu is het van de stichting Andries van Driesum. Villa Randerode (anno 1831) aan de Van Kinsbergenstraat is het oudste pand van Apeldoorn en werd in 1800 verkaveld. Vandaar de panden in de voortuin met aapjes op het dak, leeuwenkopjes langs de dakgoten en uilen of vleermuizen (de discussie loopt nog) boven de kozijnen op de eerste etage. En dan de panden Hoofdstraat 154, 156, 158. Nr. 154 was een kapperszaak die is uitgebrand en door de SAM (Stichting Apeldoornse Monumenten) en de gemeente is hersteld. De verf is verwijderd, er is een attiek (hekwerk) op

het dak geplaatst en de etalages zijn in oude stijl teruggebracht. ‘Hoofdstraat 100 jaar’-wandeling Bij deze wandeling met uitleg onderweg staan de geschiedenis, architectuur en ontwikkelingen van de Hoofdstraat centraal, vertelt Hans Efdé. “We vertellen wat er verdwenen is en laten met foto’s zien hoe het vroeger was. Gelukkig telt Apeldoorn nog steeds mooie historische panden die door de eigenaren in stand zijn gehouden of door nieuwe eigenaren, vaak met hulp van het Gevelfonds, in oude glorie zijn hersteld, zoals het pand op de hoek van het Raadhuisplein waar nu Rituals zit. Het is helemaal teruggebracht naar hoe het vroeger was.” «

De anderhalf uur durende ‘Hoofdstraat 100 jaar’wandeling staat gepland voor 22 oktober, maar is ook individueel te boeken. Gestart wordt op de nieuwe Kostersbrug. Deelname € 4,- p.p. Individueel boeken op andere tijden en dagen kan ook voor minimaal 8 personen en een minimumtarief van € 32,-. Meer informatie op: www.apeldoornsgidsencollectief.nl

Ervaar Ervaar zelf zelf het nieuwe het nieuwe kijkcomfort kijkcomfort bij KLEIN bij KLEIN optiek! optiek!

OOGZORGCENTRUM APELDOORN

DezeDeze revolutionaire revolutionaire doorbraak doorbraak in multifocale in multifocale brillenglazen brillenglazen laat laat u genieten u genieten van van ongekend ongekend scherp scherp zichtzicht en vloeiende en vloeiende overgangen overgangen van van dichtbij dichtbij tot veraf. tot veraf.

DE EGLANTIER 501, 7329 DM APELDOORN

Swipe Swipe op uw op smartphone uw smartphone terwijl terwijl u kijkt u kijkt naarnaar uw tablet, uw tablet, uw koffie uw koffie paktpakt en uw en kinderen uw kinderen apptappt zonder zonder visueel visueel compromis. compromis. U neemt U neemt elk detail elk detail moeiteloos moeiteloos waarwaar met met multifocale multifocale glazen glazen van van de Varilux® de Varilux® X-series™. X-series™.

T: 055 542 1337 WWW.KLEINOPTIEK.NL OOGZORGCENTRUM APELDOORN DE EGLANTIER 501, 7329 DM APELDOORN

met met revolutionaire revolutionaire nieuwe nieuwe brillenglazen brillenglazen

T: 055 542 1337 WWW.KLEINOPTIEK.NL

MULTI MULTI

FOCAAL FOCAAL TASKEN TASKEN

Sjoerd Stellingwerf

eigenlijk…

fotografie Medea Huisman

›

Die stralende bloemen van de helianthus,

Inkijk was onmogelijk. En zelfs was er in de

bewegen mee met de zon. Dus de Fransen

avondschemer een moment van opkijk. Want

noemen onze zonnebloem Tournesol...

hoe zit het nu? Wat beweegt hen toch?

Onze Vincent in Arles, Frankrijk, was verliefd op de Tournesol. Zijn bekende schilderijen

Hebben zonnebloemen een letterlijk

van zonnebloemen maakten de planten nog

draaiboek? Ja, dat hebben ze! Er is een

geliefder. De bloemen maken ons blij door

nauwkeurige aansturing van hun rotatie

hun onbescheiden spontaniteit.

vanuit een steeds wisselende stengelgroei. Pas als de plant gaat rijpen, krijgen de blijde

Iemand legde hun zaad onder de vesterbank,

bloemen rust. Dan richten ze zich alleen

aan de rand van het gazon. En naarmate

nog oostwaarts. In de nacht vertrouwend op

de zomer voortschreed vormden zich

de nieuwe morgen. Oer georiënteerd! «

plantjes, planten, halve struiken vol bloemen. Al die gele stralende koppen keken van links naar rechts, van oost naar west en lang was de zaaier vrij van ramenzemen.

Sjoerd Stellingwerf zomer 2017

het stel

Diana en Paul Rethmeier

tekst Carmen Luttikhuis | fotografie RenĂŠe Krijgsman

Âť

Diana en Paul Rethmeier

Paul en Diana Rethmeier

het stel

Wat vind je mooi aan hem/haar? Zij: Alles eigenlijk wel. Zijn uiterlijk en zijn innerlijk. Hij: Alles. Ze is echt mijn type. Ze is een hele lieve vrouw. Wat heb je van hem/haar geleerd? Zij: Inkopen. Ik werkte vroeger bij mijn vader in de meubelzaak. Hij was heel gemakkelijk met inkopen. Paul heeft mij geleerd niet alles maar in te kopen, anders groei je uit je voegen. Hij: Dat weet ik eigenlijk niet zo. Ik zou wel wat van haar doorzettingsvermogen willen hebben.

Waar en wanneer hebben jullie elkaar ontmoet? Zij: In de Apeldoornse discotheek La Cave. Dat is 36 jaar geleden, 20 waren we toen. Eigenlijk kenden we elkaar al veel eerder. We kwamen er namelijk na verloop van tijd achter dat we bij elkaar in de kleuterklas hebben gezeten. Dat kunnen we ons niet herinneren, dat weten we van een foto. Hij: In La Cave aan het Beekpark. Heel toevallig, ik ging helemaal niet veel uit toen. Het moest zo zijn. Wat dacht je toen je hem/haar in de discotheek zag? Zij: We kwamen met elkaar aan de praat en ik vond het gelijk heel gezellig met hem. Hij vroeg of ik de volgende dag met hem meeging naar zijn ouders op de camping in Wanneperveen. Dat deed ik en daarna was het aan. Hij: Ik vond haar heel leuk. Ik nam haar mee naar de camping waar mijn ouders waren. Ze had een witte jurk aan, weet ik nog. “Goh, heb je de trouwjurk al aan”, zei ik.

Waarin zijn jullie elkaars tegenpolen? Zij: Paul is behoudender dan ik ben. Op het gebied van de collectie, maar ook qua ondernemen. Ik houd wel van de spanning van nieuwe dingen, zoals toen we de webshop begonnen. Paul denkt al snel, oef, waar we beginnen we aan? Hij: Tegenpolen? Nee, dat zijn we op geen enkel vlak. We zitten wel op dezelfde golflengte eigenlijk. Wat is zijn/haar meest irritante eigenschap? Zij: Je moet echt je best doen hem te overtuigen als je iets wilt veranderen. Daar houdt hij niet van. Hij vindt dat niet nodig, maar dat is het soms wel. Paul kan daar zelfs slapeloze nachten van hebben. Komt wel goed, zeg ik dan. Als je een zaak hebt, moet je blijven vernieuwen en vernieuwing kan niet zonder verandering. Hij: Die heeft ze niet. Zij irriteert me nooit.. Jullie zijn 36 jaar samen, jullie werken iedere dag samen. Hoe blijft jullie relatie goed? Zij: Het loopt gewoon prima samen. We hebben het samen heel gezellig. We hebben veel dezelfde interesses en we hebben een

Diana en Paul Rethmeier

De vader van Paul draait nog altijd mee in de zaak

fijn gezin. Drie van onze vier kinderen werken bij ons in Apeldoorn en in onze winkel in Raalte. Hij: Dat gaat vanzelf, daar hoeven we niet echt ons best voor te doen. We vullen elkaar aan en hebben veel voor elkaar over. Wie heeft thuis broek aan? Zij: Ik wel een beetje. Hij: Mijn vrouw… Meestal is het zo dat als zij iets wil, ze het wel door weet te drukken met haar argumenten. En vaak heeft ze ook wel gelijk. Wat doen jullie in jullie vrije tijd? Zij: Eigenlijk hebben we heel weinig vrije tijd met twee koopzondagen per maand en een drukke Nederlandse en sinds kort ook een Duitse webshop. Wel zeggen we de laatste tijd steeds vaker tegen elkaar dat we meer leuke dingen moeten doen zoals bij mooi weer in de cabrio rijden, lekker varen, naar het strand. Hij: In de spaarzame vrije tijd die we hebben, gaan we er graag op uit. Dan bezoeken we andere plaatsen, waar we dan

zeker ook schoenenzaken bekijken, andere merken zoeken. Dat vinden we allebei leuk. Ja, ook privé zijn we veel met schoenen bezig. Dat vinden we helemaal niet erg. Welk cijfer geef je jullie relatie: Zij: Echt wel een 9. Paul is echt mijn maatje. Hij: Heel hoog: een 9,5. « www.rethmeier.nl

Paul en Diana Rethmeier zijn de eigenaren van Rethmeier Schoenen, al 103 jaar (sinds 2012 bij Koninklijke Beschikking Hofleverancier) een begrip in Apeldoorn. Pauls opa begon de schoenenzaak in de Hoofdstraat, waar nu Le Ballon gevestigd is. In 1934 kocht hij een stuk grond verderop in de Hoofdstraat, een gebied wat tot dan toe een park was, om er een nieuwe winkel te bouwen. Ruim twee jaar geleden kochten Paul en Diana een pand in Raalte waar hun oudste zoon een tweede filiaal runt. Sinds vijf jaar hebben ze naast hun winkel een drukke webshop en onlangs ging hun Duitse webshop online.

eigen! reportage

1817

›

1917

›

2017

›

Van Dorpstraat naar Hoofdstraat

â&#x20AC;ş Waar in 1817 op de topografische kaarten Apeldoorn nog een gehucht was, werd er honderd jaar later in 1917 besloten dat de toenmalige naam Dorpstraat veranderd moest worden naar Hoofdstraat. Met een krappe meerderheid kwam dit door de toenmalige raad.

Âť

tekst Peter Eemsing

eigen! reportage

Hoofdstraat 103

Het pand aan de Hoofdstraat waar Sparta begon

Van Dorpstraat naar Hoofdstraat

In 1917 was de Hoofdstraat nog een bonte verzameling van winkeltjes. Bakkers adverteerden met Apeldoornse Moppen en er werden nog ouderwets koffiebonen gebrand. Dat is honderd jaar later weer helemaal hip met de komst van de nieuwe koffiebranderij Bosbrand op de Van Kinsbergenstraat. In de archieven van Coda vonden we nog een oude foto van mensen die op de oude spoorbrug naar de vlucht van een Zeppelin boven Apeldoorn stonden te kijken, een niet te versmaden tijdsbeeld! De Hoofdstraat is de afgelopen 100 jaar veranderd van een winkelstraat met allemaal zelfstandige ondernemers tot een winkelstraat met voornamelijk landelijke en franchiseketens. Trotse namen als de Duif en de Bijenkorf zijn al decennia verdwenen uit ons centrum. Maar blijvers zijn er ook. Welke ondernemingen bestaan zoals wij ze kennen al honderd jaar aan de Hoofdstraat? In het ondernemersgedeelte staat vanaf pagina 12 het verhaal van Sparta, dat ooit begon op de Hoofdstraat in een statige villa met daarachter een werkplaats. Sparta is inmiddels onderdeel van een beursgenoteerde onderneming. Het Sparta hoofdkantoor en een magazijn voor fietsonderdelen zijn nog gevestigd in Apeldoorn. Witteveen 1917 Dit jaar bestaat Witteveen 1917 precies honderd jaar. Daar mogen ze trots op zijn. Het monumentale pand van herenmodezaak Witteveen 1917 staat op de kruising van de Hoofdstraat, Paslaan en Kapelstraat. Het pand stamt uit de negentiende eeuw en is onlangs geheel gemoderniseerd. De gevel kreeg nagenoeg zijn oorspronkelijke uiterlijk terug en de oude hoek-erker is in ere hersteld. De

inspringende pui werd vervangen door een vlakke glazen pui. Lange tijd waren de vier vitrines met in steen gehouwen en beschilderde monumentale kunstwerken gezichtsbepalend voor de winkel. Bij de recente verbouwing zijn deze verwijderd; ze krijgen mogelijk elders in Apeldoorn een nieuwe plek. De grondlegger van het bedrijf was de heer Witteveen senior die in 1917 zijn zaak opende en begon met het verkopen van herenkleding. Na de Tweede Wereldoorlog hebben zijn zoons Arnold en Piet de zaak overgenomen. In de jaren tachtig van de vorige eeuw is het bedrijf verkocht aan Frans Straatsburg. De huidige eigenaar is Björn Tempelman, die na zijn grootouders en ouders de derde generatie Tempelman is die voor het modevak heeft gekozen, al is het niet binnen het eigen familiebedrijf.

» 25

eigen! reportage

Van Hell Juweliers In het recent geheel gerenoveerde pand van de voormalige bakkersfamilies Middelbeek en Mazereeuw op de Hoofdstraat is afgelopen jaar Van Hell Juweliers gekomen. Het oude pand van Van Hell en het toenmalige Fabery de Jonge op de Hoofdstraat is inmiddels overgenomen door de bekende Apeldoornse ondernemer Davoud die het momenteel aan het renoveren is. In 1993 nam Van Hell het juweliersbedrijf Fabery de Jonge over, dat toen al vele jaren op die plek een toonaangevende juwelierszaak was in Apeldoorn. Zo werden twee mooie familiebedrijven bijeengevoegd. Fabery de Jonge bestond sinds 1895 en Van Hell Juweliers bestaat sinds 1933. De oprichter van Van Hell was Anton Van Hell, de grootvader van de huidige eigenaar. Anton werkte als horlogemaker bij een juwelier in Amersfoort. Door de crisis raakte hij zijn baan kwijt en begon noodgedwongen voor zichzelf. Dat bleek een slimme zet. Zijn oudste twee zonen kwamen al vrij snel in de zaak en op het hoogtepunt waren er vijf familieleden werkzaam in het bedrijf. Inmiddels worden de vestigingen in Apeldoorn en Amersfoort gerund door de derde en vierde generatie. Bij de oprichting hield men zich bezig met de verkoop en

reparatie van uurwerken: klokken, wekkers en horloges. Korte tijd later kwamen daar sieraden en zilverwerk bij. Inmiddels is Van Hell Juweliers een van de mooiste en grootste in de ruime regio. Rethmeier Schoenen De geschiedenis van Rethmeier Schoenen gaat terug tot 1912. In dat jaar vestigde Georg Heinrich Rethmeier zich in Apeldoorn op de Hoofdstraat - die toen nog Dorpstraat heette - in het pand waar nu Le Ballon is gevestigd. Georg werkte tot dat moment nog bij zijn vader, die een schoenenzaak had in Deventer. Maar hij wilde graag voor zichzelf beginnen en vond een geschikte locatie in Apeldoorn. In 1920 werd het exclusieve Zwitserse merk Bally toegevoegd aan de collectie. Dat werd een belangrijk merk voor de bekendheid van de zaak, die mede dankzij de Bally-schoenen op een steeds groter wordende klantenkring kon rekenen. De zaken gingen zo goed, dat de winkel in 1932 uit zijn jasje groeide en er gezocht werd naar een grotere ruimte. Verderop in de Hoofdstraat kocht Georg Rethmeier een stuk grond en liet daar een pand bouwen. De winkel is nog altijd op die locatie gevestigd.

Zijn zoon Gustaaf Heinrich heeft de zaak daarna voortgezet met zijn vrouw Henny en zij werden in 1991 opgevolgd in door hun zoon Paul, die met zijn vrouw Diana de huidige eigenaars zijn van het familiebedrijf. Bij het honderdjarig bestaan van de zaak in 2012 werd het predicaat Hofleverancier toegekend. Het Koninklijk Wapenschild werd door burgemeester John Berends met feestelijk ceremonieel onthuld en prijkt sindsdien trots aan de gevel.

Van Dorpstraat naar Hoofdstraat

Pand van de voormalige bakkers Middelbeek en Mazereeuw, ca 1966

Het oude pand van Van Hell Juweliers en het toenmalige Fabery de Jonge

Oprichter Georg Heinrich Rethmeier voor zijn winkel aan de toenmalige Dorpstraat 118, ca 1920

Lingerie | Bad | Been | Nachtmode Lingerie van A t/m J cup Prima Donna - Marie Jo-Cyell - Andres Sarda Aubade - Sunflair - Seafolly - Calvin Klein - Oroblu Maryan Mehlhorn - Lise Charmel - Simone Perele Koninginnelaan 77B Apeldoorn Facebook: Lincherie Apeldoorn

eigen! reportage

Van Dorpstraat naar Hoofdstraat

De nieuwe zaak van Van Essen aan de Hoofdstraat 96 in 1954

Van Essen Schoenen Alphons Snoeren had een goedlopende schoenenzaak in Arnhem. Hij besloot in 1913 zijn geluk te beproeven in Apeldoorn en opende een winkel aan de Hoofdstraat 94. Vier jaar later kwam Willem van Essen naar Apeldoorn en nam de leiding van dit filiaal op zich. Bij gebrek aan opvolging, nam de ondernemende Van Essen in 1937 de zaak van Snoeren over. Door het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog moest de winkelier zijn toekomstplannen uitstellen. De oorlogsjaren stonden voornamelijk in het teken van overleven en ruilhandel, maar na 1945 kon hij zijn zaak verder laten groeien. Dat lukte zo goed, dat het pand te klein werd en hij in 1954 verhuisde naar een groter pand, één deur verder op nummer 96, waar een totaal nieuwe winkel werd geopend. Toen Willem twee jaar daarna overleed, stond zijn 19-jarige dochter Meli voor de uitdagende taak om het roer over te nemen. Samen met haar man Joop Nieuwenhuis koos ze voor het schoenenvak en ze hebben het bedrijf met hart en ziel verder uitgebouwd.

Halverwege de zestiger jaren werd ook deze behuizing te krap en viel het oog op het pand van rijwielhandel Horst, iets verderop aan de Hoofdstraat 88. Hier werd een geheel nieuw winkelpand met bovenwoning gebouwd. In september 1967 werd de nieuwe grote winkel geopend en daar zit de zaak nog altijd. Inmiddels waren zoon Bill en dochter Sylvia geboren en al vroeg wisten ze dat zij na hun studie met de zaak verder wilden gaan. Bill en Sylvia zijn sinds die tijd ook actief in de zaak en hebben onlangs de winkel ingrijpend verbouwd. Hiermee zet de derde generatie een stevige stap naar de toekomst. Een letterlijke kroon op het werk kregen ze in 2013. Bij het honderdjarig bestaan werd hen het predicaat Hofleverancier verleend. En extra bijzonder: het was de laatste bekroning door koningin Beatrix, acht dagen voor de troonswisseling. «

eigen! stad

VLNR Patrick Sterenberg, Jeanneke Sandmann, Paul Mol en Mark Sandmann

Veertig jaar Sandmann Optiek

›

De jonge maar ambitieuze Pieter Sandmann wilde samen met zijn vrouw Jeanneke een optiekzaak in Epe beginnen. Beiden kwamen uit het zuiden van het land, maar hadden begrepen dat in die regio ruimte was voor een goede optiekzaak. “Na een oriënterend bezoek aan Epe reden we op de terugweg bij toeval door Apeldoorn om te lunchen en ik wist het meteen: dáár wilde ik mijn zaak beginnen”, herinnerde Pieter zich nog. Na het nodige marktonderzoek en de zoektocht naar een geschikt pand, vestigde Sandmann Optiek zich op 17 november 1977 aan de Hoofdstraat 108 in Apeldoorn – de plek waar Sandmann tot op de dag van vandaag nog steeds gevestigd is. » tekst Tanja Offerein | foto links Gerard Oltmans, overig beeld Sandmann Optiek

eigen! stad

“Om die reden vertelde ik in interviews dat ik 30 jaar was.”

Eerste logoschets

Met zijn ‘slechts’ 24 jaar was de ambitieuze Pieter bang dat men hem misschien te jong vond om voor zichzelf te beginnen. “Om die reden vertelde ik in interviews dat ik 30 jaar was.” Een leugentje om bestwil om zo meer vertrouwen te scheppen bij toekomstige klanten. De beginjaren vielen overigens samen met de economische crisis die eind jaren 70 van de vorige eeuw speelde en dit was een zware tijd voor starters. “Gelukkig woonden we redelijk goedkoop boven de zaak en konden we voor een groot deel leven van mijn vaste salaris”, vertelde Jeanneke. Beste opticien van Nederland Na deze zware beginperiode kwamen er tijden van groei: Sandmann nam het Apeldoornse filiaal van Roosdorp Optiek

Pieter en Jeanneke Sandmann

over en tijdens de uitverkoop vlogen de monturen daar de deur uit die vervolgens bij Sandmann van glazen voorzien werden. “De mensen stonden letterlijk rijen dik bij ons voor de deur en er werd dan ook dag en nacht geslepen, waarbij mijn vrouw in haar vrije uren meewerkte.” Toen Sandmann in 1988 door het Algemeen Dagblad als beste opticien van Nederland uit de test kwam, zette de groei nog verder door. Mensen kwamen van heinde en verre naar Apeldoorn om daar de juiste bril aangemeten te krijgen. Deze prijs onderstreepte toen al waar Sandmann Optiek nog steeds voor staat: de beste kwaliteit en service! Vooruitstrevend en modebewust “Samen met onze medewerkers bouwden we verder aan de groei van ons bedrijf:

Veertig jaar Sandmann Optiek

Pieter richtte zich voornamelijk op de bedrijfseconomische kant van het ondernemerschap en ik legde me toe op de administratie”, aldus Jeanneke. Het team werd uitgebreid met onder andere de komst van Paul Mol als leerling opticien én met dames die advies gaven over het juiste montuur. “Met het in dienst nemen van deze experts waren we echt uniek en vooruitstrevend: hiermee kwamen we tegemoet aan de vraag van de klant die steeds modebewuster werd en bij zijn of haar keuze graag geadviseerd werd”, aldus Pieter.

Paul Mol.” Pieter en Jeanneke hadden een stevig fundament gelegd waarbij persoonlijke aandacht, enthousiasme, kennis, vakmanschap en een prachtige collectie monturen de kernwaarden vormden. Kernwaarden die ook door Paul Mol en zijn compagnon Patrick Sterenberg hoog in het vaandel staan en nauw verbonden zijn met Sandmann Optiek. «

www.sandmannoptiek.nl

Stevig fundament, prachtige kernwaarden “Ik richtte later een inkoop- en marketingorganisatie voor opticiens op en toen deze organisatie met een landelijke dekking ‘stond’, was in 1999 voor ons de tijd rijp om het bedrijf over te dragen aan

eigen! ideaal

â&#x20AC;&#x153;Iedereen mag hier helemaal zichzelf zijnâ&#x20AC;?

Hanneke en Gert-Jan Wensink

Wenum Hoeve

Vergaderen met rust, ruimte en boerennuchterheid

tekst Marleen den Hartog | fotografie Sven Scholten, foto interieur Wenum Hoeve

›

Knisperend grind, een warme lentezon en de geur van drogend gras: wanneer je de afslag neemt naar de Wenum Hoeve komt het boerenleven je via alle zintuigen tegemoet. Probeer dan gestrest te blijven! Een perfecte plek voor een vergadering of teambuilding dus. Als ik aankom staan drie hulpboeren (zoals de cliënten van de zorgboerderij worden genoemd) mij al vrolijk op te wachten. Dat is een goed begin van je teamdag of vergadering. Deze zorgboerderij is een prachtige plek voor mensen om te groeien. En dat geldt niet alleen voor de hulpboeren. De boerderij ligt in het mooie grote groene gebied pal naast Apeldoorn. Hier geen hoge flats en grote kantoren vol verzekeringsmedewerkers of ambtenaren, maar alleen maar natuur en boerderijen. Alsof Yvon Jaspers ieder moment de hoek om kan scheuren met haar busje en hond. Een koninklijke geschiedenis De Wenum Hoeve is een boerderij met een lange en koninklijke geschiedenis. Anno 2017 wordt het bedrijf gerund door Gert-Jan en Hanneke Wensink. Maar het was Gert-Jans opa die als bedrijfsleider op de koninklijke boerderij, Koninklijk Park 3, de familie op Landgoed ’t Loo voorzag van boter, kaas en eieren. Deze boerderij diende destijds bovendien als voorbeeldboerderij

voor andere bedrijven in de sector. Zo werd hier het complex voor kunstmatige inseminatie opgericht. Innoveren lijkt dus in het Wensink-bloed te zitten. Opa Wensink gaf het stokje door aan vader Wensink, en hij op zijn beurt aan Gert-Jan. Met de jaren ontkoppelde men zich van het koningshuis, werd het bedrijf succesvoller en groter en verhuisde het naar Wenum. Van ervaringen groeien Iedereen die op de boerderij werkt heeft een doorzettersmentaliteit: het vermogen om ondanks de soms harde omstandigheden iets van het leven te maken. Hanneke en Gert-Jan vinden dat erg belangrijk: “Dat er uit negatieve dingen toch mooie zaken kunnen komen.” Ook zij hebben hun uitdagingen wel gehad. De boerderij begon oorspronkelijk als melkveebedrijf en werd hard geraakt door de mkz-crisis van 2001. Alle dieren, ruim 250 stuks melkvee, werden op verdenking van ziekte preventief gedood: dieren die

eigen! ideaal

achteraf gezond bleken te zijn. Los van de financiële klap, was dit ook emotioneel voor het echtpaar een heftige tijd. “’s Avonds kwamen ze met grote lampen controleren of wel al het vee weg was”, vertelt Hanneke. Ook Gert-Jan ging het niet in de koude kleren zitten: “Ja, ik heb weleens in tranen op het erf gestaan, me afvragend: hoe nu verder.” Maar, zo heeft het leven hen geleerd, uit crisis ontstaat altijd iets moois. Gert-Jan: “Het heeft ons de kaarten doen schudden. De deur van melkvee houden werd gesloten, maar dit opende een andere deur, namelijk die van het combineren van boerderij en zorg.” Net als zijn opa houdt Gert-Jan van innoveren en zo maakte de Wenum Hoeve als een van de eerste Nederlandse boerderijen de omslag naar zorg. Kwetsbare mensen een plek geven De Wenum Hoeve werd een plek waar kwetsbare doelgroepen een kans krijgen zichzelf te ontwikkelen. Mensen die zichzelf vaak overbodig achten, voelen zich hier nuttig. Hanneke: “Het is echt een heel veilige plek waar iedereen helemaal zichzelf kan zijn en daarom wordt gewaardeerd.” Het team van hulpboeren bestaat uit heel verschillende jongeren en volwassenen: “verstandelijk en lichamelijk gehandicapten, mensen met nietaangeboren hersenletsel, drop-outs, dementerende ouderen, mensen met een burn-out”, legt Gert-Jan uit. “Dat zorgt voor bijzondere combinaties, men leert van elkaar.” Op het erf bloeit iedereen op Op het erf bloeien niet alleen de bloemen, maar ook de mensen op. Gert-Jan en Hanneke zien al meer dan een decennium

lang mensen gebroken binnenkomen en herboren weggaan. Daardoor ontstond de vraag: waarom niet iederéén een setting geven waar groei veilig is en wordt gestimuleerd? Het idee van het aanbieden van vergaderen trainingsruimtes werd geboren: ver weg van oninspirerende systeemplafonds, lauwe kantinekroketten en de immer voortdurende kantoorpolitiek. Een plek waar je met je benen in de - soms spreekwoordelijke, maar vaker letterlijke modder dichter bij jezelf en bij elkaar als team kunt komen. Vergaderen met uitzicht op de koeien in de stal dus. “Maar je hoeft er niet alleen te vergaderen,” vertelt Hanneke, “ook coaches gebruiken de plek regelmatig voor het doen van sessies. We hangen geen bepaalde religie of levensvisie aan, maar we merken dat iedereen die even bewust wil stilstaan bij zijn of haar leven of werk, baat heeft bij de rust en ruimte van de hoeve.” Daarom is er een speciale coachingskamer met

Wenum Hoeve

uitzicht op de weilanden van de kalfjes. “Dat werkt rustgevend.” Van kuieren tot knuffelen Gert-Jan en Hanneke organiseren samen met bedrijven regelmatig in-house trainingen op de hoeve. Dit zijn bijvoorbeeld trainingen in bedrijfspsychologie, pitchen of leiderschap. Ook teambuildingsactiviteiten maken deel uit van het aanbod. Gert-Jan: “We hebben verschillende activiteiten: klompenpaden lopen, roofvogelworkshop, knuffelen met kalfjes, boogschieten, koeiengolf (waar de koeien zelf overigens niks van merken – red.), jeu de boules, bootcamp, hardloopclinics met Gert-Jan Liefers, ritjes met paard en wagen, eigenlijk alles in en rondom de boerderij.” Hanneke vult aan: “Wij zijn een vrij kleine organisatie. Dat betekent dat alles bespreekbaar is en we proberen dan ook zo veel mogelijk op maat te doen en mee te denken met de wensen van de klant.”

Terug in de stad kan het boerengevoel nog even doorsudderen: dankzij de boerderijwinkel neem je gemakkelijk een stukje Wenum Hoeve mee naar huis. Zo koop je hier vlees van de hoeves eigen Herefords-koeien. “Dit zijn koeien die heerlijk buiten lopen en een fijn leven hebben”, aldus Gert-Jan. Verder is er zelfgemaakte jam, potjes met mooie kruidencombinaties en prachtig geïllustreerde ansichtkaarten. Ook kun je zelf door de kruiden- en bloementuin scharrelen en een mooie bos plukken. Alles uiteraard inclusief een glimlach van de hulpboeren. « www.wenumhoeve.nl

Actie Plaats een boeking vóór 1 november 2017 onder vermelding van ‘eigen!’ en ontvang een gratis knuffelsessie met kalfjes.

koken metâ&#x20AC;Ś

Gerwin & Paula Sanders

›

Gerwin en Paula zijn zo’n zeven jaar de trotse eigenaren van Restaurant Twenty2 aan de Van Kinsbergenstraat. Beiden stralen passie en liefde voor hun vak uit. Vakkundig ondersteund door hun trouwe team, dat nauw betrokken wordt bij de bedrijfsvoering. Dat Gerwin van oorsprong een bourgondische Limburger is, verklaart misschien wel waar de liefde voor zijn vak vandaan komt.

tekst Marjolein Bootsma | fotografie Gerhard Witteveen

koken met…

Twenty2 kent een eigen(wijze) stijl en kookt met pure, biologische en dagverse seizoensproducten uit de streek. Om de lekkerste gerechten te kunnen bieden werkt Gerwin met menu’s die om de paar weken wisselen. Hij ontwikkelt zijn recepten zo, dat ze een unieke smaak garanderen. Zo rookt hij onder andere vlees op hooi, wat een bijzondere smaaksensatie geeft.

Gerwin maakt alles zelf, van fonds tot en met het brood dat aan tafel wordt geserveerd. Daarin was zijn opa, die bakker, zijn was inspirerend voorbeeld. Ook koopt hij zelf in. Groenten onder andere bij de Stadsakkers, kaas bij het Kaaslokaal, gevogelte & wild van poelier Kamphuis en ijs wordt naar zijn receptuur gedraaid door Van Swoll. ‘Geen verspilling’ is altijd zijn uitgangspunt, wat leidt tot een indrukwekkende en creatieve manier van koken. In contact komen met zijn gasten doet hij door bijvoorbeeld een prachtige côte de boeuf aan tafel te tonen waarvan die avond gesmuld kan worden. Bezoekers worden gastvrij en warm ontvangen door Paula en haar team. Paula weet alles te vertellen over de wijnen die goed passen bij het eten waarvoor is gekozen. Twenty2 schenkt ook een eigen Nederlandse witte en rode wijn, tot stand gekomen in samenwerking met Wijngoed Gelders Laren. De rode variant is onderscheiden met de bronzen medaille AWC Vienna 2016, het grootste erkende wijnconcours ter wereld. Op het etiket prijkt een vrolijk portret van Paula en Gerwin, ontworpen door Theo Broeren. Waar de naam Twenty2 vandaan komt? Beiden zijn jarig op de 22ste en ze leerden elkaar kennen op de 22ste. «

www.restaurant-twenty2.nl

Gerwin & Paula Sanders

Paspoort Gerwin, 48 jaar Wie is jouw voorbeeld op jouw vakgebied en waarom?

Cas Spijkers, hij was op school mijn idool en ik heb vijf jaar met hem gewerkt. Als generatiegenoot spreekt Jonnie Boer me aan. En René Redzepi, een van de grondleggers van de New Nordic Cuisine. Bij deze keuken staan mens, duurzaamheid en natuur centraal en wordt gewerkt met seizoensgebonden, lokale producten. Wanneer begon je met koken?

Zo’n dertig jaar geleden. Eerst wilde ik timmerman worden, totdat ik als 17-jarige vanuit school een beurs bezocht en dit vak zag. Sindsdien wilde ik niets anders. Voor welk gerecht mogen we je wakker maken?

Langoustines van Jonnie Boer en paling met krokante aardappel en kaviaar zoals deze door Jarno Eggen wordt gemaakt.

Paspoort Paula, 58 jaar

Waar wil je over 5 jaar staan met je bedrijf?

Wie is jouw voorbeeld op jouw vakgebied en waarom?

Dan roer ik nog graag in de pannen en een ster zou een kroon op mijn werk zijn. Op korte termijn zal de sfeer van het restaurant veel meer Veluwe uitademen.

Ik ga het liefste uit van mijn eigen gevoel, waarbij ik eerlijkheid en mezelf kunnen zijn belangrijke uitgangspunten vind. Als ik een voorbeeld ‘moet’ noemen is het Cindy Borger. Wilde je altijd al gastvrouw worden?

Nee, ik heb jarenlang gevarieerd administratief werk gedaan in verschillende sectoren. Maar ja, horeca is wel de rode draad in mijn leven: ik ben zo ongeveer in de horeca geboren. Voor welk gerecht mogen we je wakker maken?

Zeetong. Waar wil je over 5 jaar staan met je bedrijf?

Ik blijf me graag toespitsen op het comfort en verwennen van onze gasten. Mooi zou zijn bekend te staan als een soort van welness op eetgebied. 41

koken metâ&#x20AC;Ś

Het menu Twenty2 vermeldt altijd vijf ingrediĂŤnten en geeft geen naam aan het gerecht om hun gasten te kunnen verrassen met hun smaken en structuren

Voorgerecht Schelvis / komkommer / oester dille / karnemelk

Hoofdgerecht Rund / zandwortel / groentes uit het seizoen eigen jus / raapstelen

Nagerecht Rabarber / watermeloen / roos waterbuffel / verbena Nagerecht

Voorgerecht

Gerwin & Paula Sanders

Rund / zandwortel / groentes uit het seizoen / eigen jus / raapstelen (4 personen, bereidingstijd ca 30 minuten) INGREDIËNTEN Vlees 400 gram runderhaas of ribstuk

Garnering Handje raapstelen

Crème van zandwortel 300 gram zandwortel water wortelsap zout en peper 1 limoen 2 kardemompeulen Groentes Hoeveelheid naar eigen smaak, verschillende verse groentes van het seizoen, nu in de zomer bijvoorbeeld peultjes, sperziebonen, boterboontjes, tuinbonen, doperwten Hoofdgerecht

BEREIDING Vlees • Bak het vlees rondom goudbruin in iets olie en boter • Gaar het ongeveer 5 minuten na in een voorverwarmde oven van 160°. Bewaar het braadvocht • Laat het totdat je de groentes beetgaar kookt, goed afgedekt op een warme plek rusten • Verwarm het vlees met het braadvocht terwijl je de groentes beetgaar kookt, nog ongeveer 3 tot 4 minuten in de voorverwarmde oven van 160°C Crème van zandwortel • Schil de zandwortel en snijd in gelijke stukken. Zet de zandwortel op met half water, half wortelsap (tot de zandwortel onderstaat) en de kardemom en kook gaar

• Verwijder de kardemom en draai de gekookte wortel met het vocht glad in een blender tot een mooie crème • Breng de crème op smaak met zout, peper en sap en rasp van limoen Groentes • Kook de diverse groentes beetgaar en giet deze goed af. Denk aan het opwarmen van het vlees SERVEREN • Snijd het vlees in mooie plakken en maak het bord op naar eigen inzicht.. Sprenkel wat braadvocht over het bord en maak de garnering af door wat blaadjes raapsteel op het bord te draperen

eigen! overtuiging

De Emmaüsparochie:

verbinding nieuwe stijl › Op de vanouds behoudende Veluwe was de kerkelijke signatuur van Apeldoorn vooral protestants. Ondanks die calvinistische dominantie is de rooms-katholieke gemeenschap altijd aanwezig geweest. Maar in deze veranderende tijden blijft niets zoals het was, ook niet in een eeuwenoud en eerbiedwaardig instituut als de Mariakerk. Veel Apeldoorners kennen de monumentale Mariakerk nabij het treinstation als een markant gebouw. Wie de moeite neemt op de zaterdagmiddag even binnen te lopen wordt niet teleurgesteld in zijn verwachting een typisch rooms-katholiek kerkinterieur te zien. Een veelheid aan altaren, heiligenbeelden, biechtstoelen en kruiswegstaties, tegen het decor van een bonte beschildering die op de late middeleeuwen is geïnspireerd, tekent het beeld van het eens zo Rijke Roomse

Leven. Net als zovele oude katholieke kerken is ook dit kerkgebouw een product van het 19e-eeuwse zelfbewustzijn van de Kerk van Rome. Maar ook in Apeldoorn heeft de katholieke kerk te maken gehad met een sterke terugloop van het aantal parochianen. Vele parochies hebben hun eigen kerkgebouw al moeten opgeven, ook in Apeldoorn. De Apeldoornse katholieken komen voortaan samen in één kerk, de Mariakerk, die nu weer, zoals vroeger, Onze Lieve Vrouwekerk heet. “Het was

Emmaüsparochie

tijd voor herbezinning”, zegt priester Paul Daggenvoorde, pastoor van de recent gevormde Emmaüsparochie, de roomskatholieke geloofsgemeenschap die in deze kerk samenkomt.

armoede leven en het toenemende aantal buitenlandse christenen; vluchtelingen uit met name Syrië en Irak, met of zonder status. De pastoor heeft ervaren hoe met name deze vluchtelingen, die om hun geloof hun land zijn ontvlucht, in de kerk

“Onze gemeenschap vertoont weer dynamiek” Emmaüs? Velen zullen misschien denken aan de winkelketen van tweedehands artikelen in de zuidelijke provincies. Maar de naam Emmaüs gaat terug op een passage in het bijbelboek Lucas, en het is dit verhaal waarnaar de naam van deze katholieke parochie verwijst. Lucas beschrijft hoe twee wandelaars naar het stadje Emmaüs gaan om het paasfeest te vieren. Jezus is nèt gekruisigd en uit de dood opgestaan en loopt een stukje met ze mee. Dit beeld heeft de Apeldoornse parochie gevangen in het nieuwe logo: twee mensen samen op weg, maar hun schaduw vertoont een derde figuur. Jezus? Pastoor Daggenvoorde: “Ja, Jezus. Want in de kerk doen we nog steeds wat voor de gelovigen vertrouwd is: het opdragen van de mis, het sacrament waarop de gelovige één wordt met Jezus. Zijn pad willen we volgen. Die liturgische ceremoniën en die kerkelijke vormen en gebruiken, die horen erbij. Maar onze tijd vraagt ook de focus op die andere taak van de kerk: beschermen, verbinden.” Door net als de Emmaüsgangers Jezus toe te laten op je pad reik je uit naar kwetsbare groepen, zoals kinderen, mensen die in

geborgenheid en nieuwe ‘familie’ hebben gevonden. Daggenvoorde: “Zoals Jezus met mensen samen loopt, zo willen wij dat ook, met aandacht, tijd en met een bemoedigend woord. Dit zijn kerntaken voor onze Apeldoornse parochie geworden. Onze gemeenschap vertoont weer dynamiek!” « www.emmaus-apeldoorn.nl

tekst Geertje Waanders foto's Emmaüsparochie

Nieuw in Apeldoorn

eigen! stad

» Koffiebranderij Bosbrand Een groepje jonge Apeldoorners opende 10 juni hun ambachtelijke koffiebranderij aan de Van Kinsbergenstraat 6. De harde kern bestaat uit een sommelier in opleiding, een supersalesman, een net afgestudeerde bedrijfskundige en een voormalig elektriciën. Wat zij gemeen hebben: levenslust, creativiteit, en een enorme passie voor goede koffie! Bosbrand luidt de naam van de branderij, refererend

aan de Veluwse bossen. Ethiopië en Costa Rica. Elke koffie Het afgelopen half jaar zijn de

heeft een unieke smaak: van fruitige

jongens druk bezig geweest met het

tot spicy tonen, van lichte tot

vinden van ’s werelds beste koffies.

donkere roasts.

Het assortiment van Bosbrand bevat

Bosbrand brandt koffie voor zowel

onder andere koffie uit Sumatra,

bedrijven als voor de liefhebber thuis..

@bosbrandkoffie

» Swim to Fight Cancer Apeldoorn Het Apeldoorns Kanaal staat

getroffen is. Swim to Fight Cancer

zondag 17 september in het teken

wil ervoor zorgen dat kanker een

van de tweede editie van Swim

ziekte wordt die niet meer dodelijk is.

to Fight Cancer – hét zwemevent waarin de strijd wordt aangegaan

Door samen in actie te komen

tegen kanker. Er zijn verschillende

voor meer kankeronderzoek

afstanden, dus of je nu een

bijvoorbeeld. Deelnemers aan

geoefende of minder geoefende

Swim to Fight Cancer werven

zwemmer bent: iedereen kan

sponsorgeld voor kankeronderzoek.

meedoen en zo sponsorgeld

Donateurs op hun beurt kunnen

ophalen in de strijd tegen kanker.

erop vertrouwen dat hun bijdrage

De inschrijving is inmiddels gestart

volledig hiervoor wordt ingezet.

en tot 1 augustus geldt een verlaagd inschrijftarief.

over de verschillende afstanden, Vorig jaar vond de eerste editie

de kosten en alles wat er verder

plaats met ruim 150 deelnemers

te weten valt over dit bijzondere

Één op de drie mensen krijgt kanker

– lukt het om dat aantal dit jaar

zwemevenement!

in zijn of haar leven. (Bijna) iedereen

misschien wel te verdubbelen?? Op

kent wel iemand die door de ziekte

de website staat meer informatie

www.apeldoorn.swimtofightcancer.nl

VAN STARTER TOT RENTENIER. MAATWERK. Of u nu net begint aan uw eerste tweedehandsje of uzelf na jaren van hard werken een klassieker gunt: uw verzekeringen en financiĂŤn moeten goed geregeld zijn. Precies op maat en altijd up-to-date. Die zekerheid heeft u met HuninkDorgelo. Want wij nemen uw belangen heel persoonlijk. www.huninkdorgelo.nl

Paardenspektakel

eigen! evenement

rechts Mieke van Tergouw

Van 3 tot en met 6 augustus vindt de dertigste internationale menwedstrijd plaats op en rond de terreinen van Riant in Beekbergen. “Het wordt weer een prachtig paardenspektakel”, aldus Mieke van Tergouw, gastvrouw en oud-wereldkampioene in de discipline tweespannen. Meer dan negentig deelnemers uit twaalf landen met

Voor iedereen

minimaal 250 paarden worden aan de start verwacht.

Naast paardensport biedt het paardenspektakel in

Op donderdag 3 en vrijdag 4 augustus wordt de

Beekbergen nog veel meer. Gezellig door het strodorp

dressuur verreden, een prachtig schouwspel waar

van allerhande winkeltjes struinen, gratis ponyrijden in de

koetsier en paarden de elegantie en precisie laten zien

binnenmanege en lekker culinair genieten in restaurant

in de hoofdpiste. Op zaterdag 5 augustus worden de

De Foyer en in de standjes op het hoofdterrein. De entree

klassieke koetsen ingewisseld voor marathonwagens,

is gratis. Mieke hierover: “Zo houden we de drempel laag

gestroomlijnde en stevige vierwielers, en is het

zodat iedereen van deze sport kan genieten. En dat wordt

marathondag. Zeven hindernissen waaronder een

gewaardeerd, want elk jaar verwelkomen we vijftien- tot

uitdagende waterpartij moeten zo snel mogelijk

twintigduizend bezoekers.”

door de deelnemers overwonnen worden en dat biedt het nodige spektakel. Op zondag vindt dan de

www.paardenspektakel.com

afsluitende vaardigheidsproef plaats waar nogmaals de stuurmanskunsten van de koetsier en het in de hand staan van de paarden gedemonstreerd wordt. En de winnaar? Dat is de koetsier die over deze drie onderdelen het allerbeste is.

fotografie Arthur Batenburg

ROSÃ&#x2030; COLOR

KLEUR DOOR waxx KLEURspecialisten: Aaron en Sofia

Eropuit & evenementen

eigen! stad MINIFESTIVALLETJE STADSOASE IN HARTJE CENTRUM Cultureel minifestival StadsOase is terug! Iedere zondagmiddag in de zomervakantie kun je op het Cultuurplein (het plein tussen het CODA Museum en Gigant) terecht voor dit gezellige minifestival! Geniet van livemuziek, een fijne strandbar, kunst, gezelligheid en gratis te gebruiken barbecues. Gratis toegang. Iedere zondag van 9 juli t/m 20 augustus I Cultuurplein

uitinapeldoorn.nl/stadsoase PRINS(ES) VOOR EEN DAG Op de eerste drie dins- en woensdagen van augustus zijn er weer Prinsen& Prinsessendagen bij Paleis het Loo. Royaal vertier voor kinderen van 2 tot 12 jaar. Kom verkleed, versier je eigen kroon met edelstenen en neem plaats op een koninklijke troon. De jonge museumbezoekertjes staan centraal en kunnen een kijkje nemen in de wereld van ‘echte’ prinsen en prinsessen. Elke dinsdag en woensdag van 25 juli t/m 16 augustus I Paleis Het Loo

uitinapeldoorn.nl/prinsessendagen FILMPJE PAKKEN IN HET BOS Het Vue Openlucht Filmfestival is al jarenlang een begrip in Apeldoorn. Met zijn ongedwongen sfeer heeft de grootste openluchtbioscoop van Europa de harten van veel filmliefhebbers gestolen. Met je stoeltje, een lekker hapje of drankje en goed gezelschap geniet je van de mooiste films. Ook dit jaar kunnen duizenden liefhebbers onder de sterrenhemel genieten van diverse filmavonden met topfilms en premières. Vrijdag 11 t/m zaterdag 19 augustus I Park Berg & Bos

uitinapeldoorn.nl/openlucht-filmfestival NAZOMERFESTIVAL DE KANAALCONCERTEN In het laatste weekend van augustus vindt het nazomerfestival De Kanaalconcerten in Apeldoorn plaats. Een prachtig en uniek festival met klassieke muziek en lichte popmuziek vanaf diverse podia op en langs het Apeldoorns kanaal. Op zaterdagavond is er o.a. een optreden van Trijntje Oosterhuis! Toegang tot De Kanaalconcerten is gratis. Geniet van muziek, cultuur en lekker eten op de sfeervolle kanaaloevers. Vrijdag 25 en zaterdag 26 augustus I Kanaaloevers centrum

uitinapeldoorn.nl/kanaalconcerten

DE ONLINE UITAGENDA VAN APELDOORN: UITINAPELDOORN.NL Ben je op zoek naar leuke tips voor een avondje uit, culturele activiteit of evenement? Neem dan een kijkje in de online uitagenda van Apeldoorn boordevol evenementen, exposities, outdooractiviteiten en zien & doen tips!

uitinapeldoorn.nl 51

eigen! promotie

Traiteur de Cantharel

›

Op dagen dat je niet zoveel tijd of zin hebt om te koken maar wel vers wilt eten, kun je voor een lekkere en gezonde maaltijd voor thuis terecht bij Traiteur de Cantharel aan de Ugchelseweg 72 in Ugchelen. Traiteur de Cantharel is een uitbreiding van het Valk Vers foodlabel van Van der Valk hotel Apeldoorn – de Cantharel waaronder ook de Valk Vers moestuin, de Valk Vers SRV-wagen en de Valk Vers mobiele keuken vallen. Het Valk Vers foodlabel heeft aandacht voor smaak, herkenbaarheid van producten, respect voor dier en natuur en behoud van voedingswaarden. Groenten en kruiden uit de eigen moestuin (bekroond als Erkend Veluws Streekproduct) gaan naar de keukens van de Cantharel en Huisje James. In de Valk Vers mobiele keuken wordt gekookt tijdens de outdoordiners in het bos en bij Apeldoornse evenementen. De Valk Vers SRV-wagen reed in 2016 met Valk Vers-producten door Ugchelen en Apeldoorn West en vond daarna een tijdelijke vaste plek naast de traiteur totdat de winkel begin juni feestelijk open ging. Restaurantmenu’s voor thuis Traiteur de Cantharel biedt een wekelijks wisselend aanbod dagelijks vers bereide maaltijden (verschillende vlees-, vis- en vega-dagmenu’s à € 5,50) en soepen uit de keuken van de Cantharel, een saladebar, huisgemaakt appelgebak, mooie producten uit de streek zoals boerderijzuivel van Den Hoek uit Wilp en worsten van Ter Weele uit Emst, brood van Handgemaakt Brood, wijn, bier van Veluwse Schavuyt,

(bio)limonades, kip van de grill, delicatessen, snacks, zelf te tappen oliën en azijnen, maar ook kookcadeautjes en kookboeken. Koffie drinken en de krant lezen kan in de koffiehoek en bij mooi weer buiten op het terras. Er is altijd wat te proeven en de koks in de proefkeuken achter de winkel vinden het leuk om uitleg te geven over recepturen. De winkel is geopend van maandag t/m zaterdag van 10.00 uur – 19.00 uur en op zondag van 12.00-18.00 uur. « tekst Carmen Luttikhuis

Traiteur de Cantharel Ugchelseweg 72 7339 CL Ugchelen Telefoon 055 301 52 30 E-mail info@valkvers.nl Internet www.valkvers.nl

ADVERTEER OOK IN EIGEN! APELDOORN Eigen! heeft haar bestaansrecht volop bewezen. Het feit dat inmiddels de elfde jaargang is ingegaan onderschrijft dit. Eigen! is dikker, eigenwijzer, compacter en biedt meer leesvoer. Een tijdschrift in boekvorm zeg maar. Prettiger mee te nemen, uit te delen of op te pakken. Een tijdloos naslagwerk voor op je leestafel of in je boekenkast. Eigen! kent scherpe advertentie tarieven. Al vanaf 250,- euro per kwartaal kun je een heel jaar in eigen! en op de website zichtbaar zijn! Bovendien kun je je relaties een abonnement cadeau geven. Tarieven eigen! magazine en eigen! ondernemer, exclusief btw Advertentie1

1-4 pagina

Formaat [bxh]

Tarief o.b.v. jaarcontract 4x plaatsing 2x plaatsing

135 x 53,5 mm

250,-

Tarief eenmalige plaatsing

275,-

300,-

inclusief 20 uitdeel exemplaren of 10 abonnementen 2 en gratis internetpakket 3

1-3 pagina

135 x 70 mm

325,-

375,-

425,-

inclusief 30 uitdeel exemplaren of 15 abonnementen 2 en gratis internetpakket 3

1-2 pagina

135 x 107,5 mm

450,-

525,-

600,-

inclusief 50 uitdeel exemplaren of 25 abonnementen 2 en gratis internetpakket 3

1-1 pagina

160 x 240 mm4

750,-

850,-

950,-

inclusief 100 uitdeel exemplaren of 50 abonnementen 2 en gratis internetpakket 3 redactie en fotografie op locatiebeperkt mogelijk, toeslag 175,-

2-1 pagina

320 x 240 mm4

1.200,-

1.350,-

1.500,-

inclusief 150 uitdeel exemplaren of 75 abonnementen 2 en gratis internetpakket 3 redactie en fotografie op locatie beperkt mogelijk, toeslag 275,1 Advertenties aanleveren als certified PDF, full colour

2 Cadeau abonnementen, een ideaal relatie geschenk! Uitsluitend mogelijk bij jaarcontracten. Kijk voor meer informatie over abonnementen op www.eigenapeldoorn.nl/eigen-abonnement/ 3 Je advertentie jaarcontract is inclusief een gratis internetpakket. Je nieuws wordt op onze website geplaatst én gedeeld op Facebook, LinkedIn en Twitter. Kijk voor meer informatie op www.eigenapeldoorn.nl/adverteren-in-eigen-apeldoorn/ 4 Exclusief 3 mm afloop rondom Vragen? Neem gerust contact op: 06 - 11 31 68 22 of peter@eigenapeldoorn.nl

EIGENAPELDOORN.NL € 7,95

Lifestyle

Honderd jaar Hoofdstraat > Interview met Apeldoorngids Hans Efdé > Veertig jaar Sandmann Optiek > Ideaal Wenum Hoeve

Interview met Ilse Harmelink > Reportage Hanspeter Nagtegaal > Ambacht WortelWoods > Ideaal Denksportvereniging Apeldoorn-Noord

Interview met Michel van Maarseveen > Koken met Steve Sykes > Kijkje achter de voordeur bij FSG Academy

Interview met Martin Boomkamp > Ideaal van Gerrit Steenbergen > Evelien de Kruyf, glasblazer > Reportage Roel Ottow

#36

#37

EIGENAPELDOORN.NL € 7,95

Ondernemer

#37

Honderd jaar Sparta > Het portret Rik Keizer > BBQ kokoskoolbriketten > Tim Koldenhof producties & events

#35

#34

EIGENAPELDOORN.NL € 7,95

Ondernemer

Interview met Jan-Pieter Kroezen > Ook uit Apeldoorn Co & Co > Directietrio Rabobank aan het woord

Interview met Jonald Bouwhuis > Resultaten eigen! enquête inwoners Apeldoorn > Ook uit Apeldoorn bosworX

Ook uit Apeldoorn SOS Events > Interview Frits Groeneveld > Van nul tot zaak Özbaktat > Het portret Arnold Buurman

#36

#35

#34

Ondernemer

#33

EIGENAPELDOORN.NL â&#x201A;¬ 7,95

Ondernemer

#37

Honderd jaar Sparta > Het portret Rik Keizer > BBQ kokoskoolbriketten > Tim Koldenhof producties & events

LEASE

D I R E C T E U R

S P L E N D I D

D A T A

“XLLease heeft voor alles een oplossing”

Super voor ondernemers. Van uw leasemaatschappij verwacht u kwaliteit, service en gunstige tarieven. Maar XLLease is meer! Wij nemen u alle werkzaamheden rondom mobiliteit uit handen en staan u met advies en kennis van zaken terzijde. Transparantie en een leasecontract op maat maken leasen bij XLLease eenvoudig en duidelijk.

Ambachtsveld 10, 7327 AZ Apeldoorn. T (055) 539 53 33 Het interview met Michel Schöpgens leest u op XLLEASE.NL

Inhoud

eigen! #37 ondernemer

inhoud

›› INTERVIEWS

›› RUBRIEKEN

12 O ok uit Apeldoorn

Zzp-er, Peter Jongman

Column Antoine Joosten, AACC

Honderd jaar Sparta

20 Van nul naar zaak Tim Koldenhof Producties & Events

11 E igen! mvo Stichting Present Apeldoorn

26 Het portret Rik Keizer

44 E venementen

32 Eigen! waarde Jeroen Martono Janssens

›› ZAKELIJKE TIPS

›› PROMOTIE 38 Nieuw bij Sandd postbezorging voor het mkb

18 Zakelijk rijden

40 HuninkDorgelo Cybercrime, wat kan je ertegen doen?

37 Zakelijk nieuws

43 Altios ICT & Telecom De cloud experts van Apeldoorn

BENT U VOORBEREID OP EEN RANSOMWARE AANVAL? Laat uw ICT-omgeving z.s.m. nakijken en beveiligen.

BEL DE EXPERTS: 055 - 576 28 56 G E C E R T I F I C E E R D

V E I L I G

eigen! zzp-er

Peter Jongman

tekst Madelon van Wetering-Dick fotografie Gerard Oltmans

â&#x20AC;ş

Door zijn achtergrond als grafisch vormgever kijkt Peter Jongman met een ander oog naar beursstands dan de gemiddelde standontwerper. Peter neemt de huisstijl van de exposant als leidraad en vertaalt die creatief naar een pakkend concept. Zijn passie voor beurzen ontstond al tijdens zijn studie aan de Hogeschool voor de Kunsten in Arnhem, het huidige ArtEZ. Om wat bij te verdienen ging Peter aan het werk bij een standbouwbedrijf. Hij hielp mee met de opbouw en aankleding van stands, plaatste wanden en sjouwde met vloeren. Door deze ervaring ging hij praktisch denken en ondervond aan den lijve welke materialen het meest geschikt waren qua gewicht. Maar ook raakte hij hierdoor thuis

in de vele regels waaraan beurzen in Europa moeten voldoen, zoals de verschillende eisen op het gebied van brandveiligheid. Inmiddels is Peter een doorgewinterde beursstandontwerper, die bij verschillende bedrijven een schat aan ervaring heeft opgedaan als designer en artdirector. Zes jaar geleden hakte hij de knoop door en besloot zich als zelfstandig ontwerper te vestigen met zijn bedrijf Beurskracht!.

Âť 5

eigen! zzp-er

Alhoewel geboren in Zutphen, groeide hij op in Apeldoorn, waar zijn vader directeur was van een basisschool. Na studie en werk buiten Apeldoorn, bracht de liefde hem weer terug en is hij sinds een paar jaar werkzaam in ons mooie groene dorp. Het niet gebonden zijn aan een bedrijf en het vrij kunnen indelen van zijn tijd vindt hij ideaal. Hoewel hij niet bezig is met marketing of netwerken, heeft Peter voldoende projecten die voor brood op de plank zorgen. Maar in alle eerlijkheid geeft de bescheiden ontwerper toe dat hij een iets constantere stroom opdrachten wel heel prettig zou vinden.

Peter Jongman

“Mijn stands vertellen een verhaal”

Het grootste deel van die opdrachten komt van standbouwers en bemiddelingsbureaus. Het laten maken van een ontwerp is een serieuze investering voor standbouwers, zeker omdat doorgaans slechts een op de drie voorstellen daadwerkelijk de eindstreep haalt. Om hierin tegemoet te komen, werkt Peter op basis van prestatiebeloning. Voor zijn ontwerpen rekent hij een laag honorarium en pas nadat een project is verkocht brengt hij een prestatiebeloning in rekening. Peter past al zijn grafische kennis toe in zijn tekeningen en kan zo de huisstijl van de exposant verwerken tot een mooie eenheid, waarmee hij een verhaal vertelt. Voor hem is een stand een belangrijke vorm van communicatie en hij weet precies wat de impulsen zijn om iemand ervoor te laten stilstaan. De prijs van zijn werk is vaak een issue, maar Peters uitgangspunt is dat een goede beursstand geen geld hoeft te kosten, maar juist geld oplevert. Met het juiste ontwerp, vakkundige standbemanning en een goede follow-up creëer je een super salesplatform waarmee voor een exposant veel rendement te behalen valt. « www.beurskracht.com

OUR ATHLETES WILL MAKE YOUR DIGITAL FANTASIES COME TRUE.

CRAFTMANSHIP IN CONCEPT-STRATEGY, DESIGN & DEVELOPMENT! OUR DIGITAL ATHLETES ARE HERE TO HELP! jp@freshapple.nl 06 411 194 14

FRESH APPLE DIGITAL ATHLETES

koen@freshapple.nl 06 126 906 14

FRESHAPPLE.NL

AACC

eigen! column

Lees dan even verder! ›

Voor auto’s die vanaf 1 juli 2012 op kenteken zijn gezet, geldt een vaste bijtelling voor zestig maanden. Het oorspronkelijke percentage kan voor deze auto’s na 1 juli 2017 wijzigen door nieuwe regelgeving.

De hoogte van de bijtelling is afhankelijk

maar liefst elf verschillende percentages

van de CO2-uitstoot. Per 1 januari 2017

en was ook nog eens afhankelijk van het

is de lagere bijtelling voor hybride auto’s

soort brandstof. Bij nieuwe auto’s wordt het

vervallen. Alleen voor 100 procent

gelukkig een stuk eenvoudiger. «

elektrische auto’s blijft een lage bijtelling van 4 procent bestaan. Gedurende 60 maanden

Antoine Joosten RB

blijven voor eerder geregistreerde auto’s de

Directeur / belastingadviseur AACC

toen geldende percentages van toepassing. Het nieuwe standaardpercentage van 22 geldt alleen voor auto’s die vanaf

www.aacc.nu

1 januari 2017 voor het eerst de weg op gaan. Voor auto’s van voor deze datum zal de standaard bijtelling dus 25 procent blijven, tot de periode van zestig maanden is volgemaakt. Als je toch aan een andere auto toe bent, kan het interessant zijn om een gebruikte hybride auto aan te schaﬀen die nog relatief jong is. Je houdt dan voor de resterende periode van die zestig maanden een lage bijtelling. De nieuwe bijtellingspercentages worden telkens voor zestig maanden vastgesteld. Na deze periode wordt er opnieuw gekeken onder welk percentage de auto valt, op basis van de dan geldende normen. Voor autoverkopers lijkt het me een uitdagende puzzel om bij gebruikte wagens de juiste bijtelling te bepalen. De oude regeling kende

Antoine Joosten

Het is weer volop Zomer. Like ook onze facebookpagina voor de wisselende Weekspecialiteiten vanaf € 18,50 en Lunchspecialiteiten vanaf € 11,50 Reserveren? Bel 055-541 86 64 Arnhemseweg 350 (gratis parkeren) 7334 AC Apeldoorn

Volg ons op facebook: restaurant auberge navet Onze website: www.auberge-navet.nl

Waar mag ik je mee helpen? Bemiddeling? Coaching? Mentor? Ondernemen? Survey’s? Werving en Selectie?

www.eemsing.nl Traiteur Délicat

Kwestie van smaak

De stijlvolle delicatessenwinkel én cateraar voor de particuliere en zakelijke markt.

Asselsestraat 30, 7311 EM Apeldoorn T: 055 - 576 1185 www.traiteurdelicat.nl Openingstijden: Elke Maandag van 13 tot 19 uur, Dinsdag van 10 tot 19 uur, Woensdag van 10 tot 19 uur, Donderdag van 10 tot 19 uur, Vrijdag van 13 tot 19 uur, Zaterdag van 9 tot 18 uur en Zondag van 13 tot 18 uur. delicat.indd 1

04-12-15 13:21

Stichting Present Apeldoorn

eigen! mvo Present, makelaar voor maatschappelijk betrokken ondernemers. Apeldoorn wordt mooier en menselijker door: • De handen ineen te slaan • De inzet van ieders eigen mogelijkheden • Verantwoordelijkheid te nemen voor de lokale samenleving Doe mee met Present Apeldoorn! www.presentapeldoorn.nl

stichting apeldoorn

» Meet &

Connect

Stel je eens voor dat je in een vreemd land bent zonder vrienden en familie. Je spreekt de taal niet, je kent de gebruiken en cultuur niet en je kent helemaal niemand. Dat is wat veel vluchtelingen en statushouders meemaken... dagelijks. Hoe kunnen zij zich ‘thuis’ gaan voelen? Ver weg van alles wat bekend en prettig voor ze is. Natuurlijk kunnen ze veel dingen zelf oppakken, bijvoorbeeld

» Meer dan winst

door het leren van de Nederlandse

Steeds meer bedrijven zijn maatschappelijk betrokken. Maar waarom

taal. Maar contact leggen is best

eigenlijk? En hoe geven ze hier vorm aan? Tijdens een netwerkbijeenkomst

pittig als je net begint met het leren

van Stichting Present Apeldoorn vertelde dr. Lonneke Roza met een

van de taal. Gelukkig zijn er mensen

verfrissende blik hierover.

die deze groep ‘medelanders’

Lonneke: “Bedrijven willen een steentje bijdragen aan de samenleving.

graag helpen. Vorig jaar waren er al

Bijvoorbeeld door werknemers als team een maatschappelijk project te

velen die samen met vluchtelingen

laten doen of door het inzetten van een netwerk van een bedrijf.” Het gaat

gingen eten (Meet & Eat). Maar het

om meer dan alleen maar geld geven. De reden waarom een bedrijf dit doet

gaat nog verder. Wanneer we met

is omdat het ‘hoort’ bij de organisatie of omdat klanten het verwachten.

statushouders contact hebben,

Lonneke: “Een vrijwilliger zet zich in omdat hij graag iets voor een ander

kunnen we dit ontmoeten laten

doet, mensen wil ontmoeten of opgedane kennis wil inzetten.”

‘groeien’ en worden deze contacten

Stichting Present is ‘makelaar’ tussen de partijen. Karin van Dillen,

duurzame relaties. Duurzaam voor

coördinator bij de stichting, vertelt: “Wanneer wij met een bedrijf in gesprek

alle partijen, want dat is het doel

zijn, is het voor ons belangrijk om te weten welk doel zij hebben. Waarom

van het mooie project van Stichting

willen zij samenwerken met ons en wat willen zij bereiken? Wanneer dat

Present Apeldoorn: Meet & Connect.

beeld helder is, kunnen wij kijken op welke manier we kunnen samenwerken

Nieuwsgierig geworden, weten hoe

en welk initiatief of project het beste bij dat bedrijf past.”

je je hiervoor aan kunt melden? Kijk

Behalve een interessante lezing was er ruimte voor partners om hun verhaal

op www.presentapeldoorn.nl.

te vertellen en om elkaar te ontmoeten.

ook uit apeldoorn

›

Fietsfabrikant Sparta viert dit jaar zijn honderdjarig bestaan. Eind vorige eeuw nog technisch failliet maar onder de vleugels van de Accell-Group herrezen. “Wij zijn sindsdien een succesvolle en innovatieve speler.” Aldus Mark Kuper, directeur Marketing Accell Nederland.

Het eerste balhoofdplaatje, 1920

“Sparta bloeit als nooit tevoren.”

tekst Marcel Berendsen fotografie Mark Kuper Sven Scholten, overig beeld Sparta

Mark Kuper

ook uit apeldoorn

Het Sparta motorteam, jaren '40-'50

“Sparta is een typisch Apeldoorns bedrijf. Alleen al omdat Sparta hier 100 jaar zit. Dat zegt natuurlijk al iets. Het bedrijf is 1917 aan het begin van de Hoofdstraat begonnen met de verkoop van fietsonderdelen en heeft daar best een tijdje gezeten. In 1927 betrok eigenaar en mede-oprichter Schakel met zijn gezin de villa Driehuizen, een oude meisjeskostschool, aan de Driehuizerweg/ Prins Willem Alexanderlaan. Op de hectare grond erachter zette Schakel de fietsenfabriek neer. Ik werk hier al een tijdje en ik kan mij nog herinneren dat je binnendoor door de villa liep. Dat was wel grappig. De overname door Accell gaf Sparta lucht om terug te keren naar zijn oorspronkelijke kracht: fietsen maken en innoveren. De productie is inmiddels verhuisd naar Heerenveen. Het hoofdkantoor en een magazijn voor fietsonderdelen zijn nog in Apeldoorn gevestigd, sinds 2001 aan de Wilmersdorf.

Nauwelijks verloop Sparta is al sinds de start een ondernemend en innoverend bedrijf. Sparta was hét bedrijf in Apeldoorn. Er werden voetbaltoernooien georganiseerd, we hadden zelfs een eigen voetbalveld. Iedereen in Apeldoorn had wel een kennis, vriend of familie die bij ons werkte. Sparta is een heel sociaal bedrijf. En multicultureel. We telden op een bepaald moment 23 nationaliteiten! Het is leuk om bij een fabrikant te werken die producten maakt die heel aansprekend zijn. Vroeger waren dat vooral de motoren en bromfietsen. En tegenwoordig weer de fietsen, die wij zelf bedenken, ontwikkelen, produceren en verkopen. Wij hebben het hele proces in handen. Dat is heel leuk. Veel personeelsleden werken lang bij het bedrijf, soms hun leven lang. We kennen nauwelijks verloop. Ik werk zelf ook al 25 jaar bij Accell.

Honderd jaar Sparta

Bakfiets, jaren '20

Elektrische transportfiets, 2017

Bromfiets, jaren '50

De kracht van Sparta is dat het altijd de mogelijkheden zoekt om nieuwe producten en proposities voor nieuwe markten te bedenken. Sparta heeft de afgelopen honderd jaar zo’n beetje alles gedaan met tweewielers. Dat zit in onze genen. Wij kwamen als eerste met een melkkar, een bakfiets, een haringkar. Wij kijken heel goed naar wat leeft in de samenleving. De Amazone en de transportfiets zijn op die manier ontstaan. In het begin van deze eeuw zagen wij dat moeders ontzettend liepen te klooien, om het zo maar te zeggen, om kinderen en bagage op de fiets kwijt te kunnen. Wij begrepen niet dat er nooit iets voor hen verzonnen was. Wij hebben vervolgens een aantal studenten met die moeders laten praten. Waar liepen ze tegenaan? De studenten kregen behoorlijk wat te horen. Van fietsen die omvielen tot te weinig plek voor buggy én bagage. Wij ontwikkelden om die reden de Amazone.

Een fiets met een lage instap, een langer frame, speciale nokken waar je een kinderzitje in kunt zetten, een plek voor de buggy én een middenstandaard zodat de fiets niet kon omvallen. De Amazone is inmiddels uitgegroeid tot dé moederfiets. Wij hebben ook de transportfiets opnieuw bedacht en geïntroduceerd. Wij wilden een moderne fiets brengen die goed in het straatbeeld past en zeer geschikt is om spullen mee te vervoeren. En die heel stabiel is. Het is nu de meest verkochte fiets in Nederland. Inmiddels verkopen wij ook een elektrische versie. Gigantisch aantal Dat kenmerkt Sparta. Wij kijken altijd naar andere doelgroepen dan onze concurrentie. Zij concentreren zich over het algemeen op de massa en wat op dat moment speelt. Wij hebben innovatieve fietsen die andere fabrikanten nog niet

» 15

ook uit apeldoorn

Âť

hebben. Wij willen producten maken waarmee wij voorop lopen. Dat zit in ons DNA. Iedere keer blijven wij onszelf en onze klanten verrassen. Wij kwamen als eerste met de e-bike. Jaarlijks worden nu driehonderdduizend e-bikes in Nederland verkocht, dat is een derde van alle verkochte fietsen. Dat is een gigantisch aantal. Meer dan de helft van de omzet wordt daarmee gegenereerd. De e-bike is geaccepteerd. Je hoeft je niet meer te schamen om een e-bike te rijden. Je zou verwachten dat de fietsontwikkeling een keer ophoudt. Maar de nieuwste trend is internet of things, IoT. Dat staat voor het verbinden van apparaten met internet

om gegevens te kunnen uitwisselen. De verwachting is dat er op den duur meer intelligente apparaten dan mensen op internet zitten. Wij hebben vorig en dit jaar een aantal fietsen gelanceerd met internetverbinding. Op het moment dat je fiets is verbonden met internet kun je op je app zien waar jouw fiets is. Het biedt ook mogelijkheden voor ouders met jonge kinderen. Zodra de fiets buiten een bepaald gebied komt ontvangt de ouder een melding op de mobiel. De fiets krijgt door IoT een andere dimensie. Nieuwe wegen Sparta heeft de komende jaren een grote focus op e-bikes. Het denken in nieuwe

Honderd jaar Sparta

De eerste Sparta E-bike, Pharos, 1998

De E-bike van de toekomst

vormen van gemotoriseerde aandrijving zit in ons DNA. Dat is ook de oorsprong van de e-bike en de basis van onze toekomstvisie. Over 10 jaar bestaat het grootste gedeelte van ons assortiment uit e-bikes. Je zult dan nog verder kunnen komen met je e-bike. En jouw smart fiets kan dan deel uitmaken van een sociaal netwerk. Maar ook via internet verbonden zijn met bijvoorbeeld een verkeerslicht. Zodra dat licht een seintje krijgt dat jij eraan komt, springt het licht op groen. Dat soort technologieën komt steeds dichterbij. De nieuwe technieken hebben weer nieuwe wegen voor ons geopend.” «

Vedette E(lectric), 2017

“De ﬁets krijgt door IoT een andere dimensie”

www.sparta.nl

eigen! zakelijk

Lex van Velzen en Frank van Klink

In de rubriek ‘Zakelijk rijden’ informeert Frank van Klink (XLLease) ons elk nummer over de nieuwste automodellen die wel of niet het overwegen waard zijn. Stilte voor de storm: in september presenteren de meeste merken hun nieuwe 2018-modellen maar toch is er

deze zomer ook al veel leuk nieuws te melden. En wie nu z’n jongste aanwinsten presenteert krijgt geheid meer aandacht dan in de septemberdrukte. Frank van Klink en Lex van Velzen bespreken het nieuws bij de zomerse bbq.

» Speelse Fransoos » Stijlbreuk Exit C3 Picasso: Citroën presenteert als opvolger een

De nogal aaibare Skoda Yeti heeft na een carrière

stoerdere SUV op basis van z’n C3: de C3 Aircross. Zaken

van zo’n acht jaar een super strak gelijnde opvolger

als spatbordverbreders, zwarte zijskirts en beschermplaten

gekregen: de Karoq. Helemaal verrassend is het uiterlijk

aan de voor- en achterzijde dragen bij aan de avontuurlijke

van de nieuweling niet want de Karoq heeft veel weg van

uitstraling. Geinig detail zijn ook de gekleurde polycarbonaat

z’n grotere broer de Kodiaq. Naar keuze met voorwiel- of

achterste zijruiten, de zogenaamde ‘Venetian blinds’. In

vierwielaandrijving leverbaar en er staan twee benzine-

totaal zijn er negentig personalisatiemogelijkheden, wellicht

en drie dieselmotoren ter beschikking.

iets teveel van het goede?

Frank van Klink: Keurige auto, fraaie techniek en zeker

Frank van Klink: Na de Cactus niet meer echt baanbrekend,

voor dit segment een bijzonder aantrekkelijke optielijst.

maar nog steeds lekker apart en daarmee weer een echte

Gaan we vaker zien dan de Yeti.

Citroën. Trouwens ook een ruime auto voor z’n klasse.

Lex van Velzen: Niet alleen fraai, maar ook handig. Zo zijn

Lex van Velzen: Gaat het de Renault Captur lastig maken,

de achterstoelen niet alleen te verschuiven, maar indien

maar krijgt ook direct concurrentie van de kersverse

nodig ook geheel te verwijderen om extra bagageruimte

Hyundai Kona.

te creëren.

Zakelijk rijden

» Upwindend! Een hommage aan de allereerste Volkswagen Golf GTI,

van de ‘gewone’ up! beschikt de GTI over een verlaagd

zo typeert VW de nieuwe up! GTI. De overeenkomsten

sportonderstel en standaard worden zeventien inch

zijn onmiskenbaar: de rode strepen in de grille, de

lichtmetalen velgen gemonteerd.

dubbele zwarte baan op de zijkant en uiteraard de

Frank van Klink: Wat zal dat een leuke kart-achtige

stoelbekleding met het bekende Schotse ruitpatroon.

rijervaring opleveren!

Alhoewel de up! GTI mede dankzij alle moderne

Lex van Velzen: Wordt vermoedelijk net zo’n verzamelstuk

veiligheidssystemen iets zwaarder is dan z’n stamvader,

als z’n voorganger die ruim veertig jaar geleden werd

is hij toch nog sneller dan de oer-GTI. Ten opzichte

geïntroduceerd.

» De beste verbeterd Acht jaar na z’n introductie geldt de vijfde generatie

vermogens van de jongste Polo variëren van 65 tot 200 pk

van de Volkswagen Polo nog steeds als de standaard

voor de nieuwe GTI-versie.

in z’n segment. Dat is ook duidelijk zichtbaar in de

Frank van Klink: Jammer voor de concurrentie, die toch

verkoopcijfers. Om die koppositie verder te versterken

ook echt leuke auto’s maakt, maar de Polo is gewoon

introduceert Volkswagen dit najaar de zesde generatie.

niet te kloppen. Ook leuk: de nieuwe Polo is nog iets

De nieuwe Polo is in de lengte en in de breedte gegroeid,

voordeliger dan z’n voorganger.

maar toch nog wat kilo’s afgevallen. Ook de wielbasis

Lex van Velzen: Veiliger en completer dan ooit: vanaf de

is fors toegenomen, waarvan zowel het interieur als de

basisversie is de nieuwe Polo al uitgerust met zaken als

bagageruimte profiteren. Naast benzine- en dieselversies

het afstandswaarschuwingssysteem Front Assist met City

gaat ook de aardgasversie een grote rol spelen. De

Emergency Braking en voetgangersherkenning.

van nul naar zaak

Tim Koldenhof

Tim Koldenhof Producties & Events

›

Wanneer je de jonge Tim Koldenhof ziet, zou je niet zeggen dat hij al ruim elf jaar één van de succesvolste (jeugd)theater- en productiebedrijven van de Veluwe heeft. De bescheiden directeur van Tim Koldenhof Producties is echter een rasondernemer: continu vol ideeën, een keiharde werker en een extreme perfectionist: “Ik word al gek als op een festival een hekje scheef staat.” tekst Marleen den Hartog fotografie Tim Koldenhof Sven Scholten, overig beeld Tim Koldenhof Producties

Koldenhof liep als mbo-student theatertechniek stage bij Joop van den Ende. “Toen al dacht ik: ik wil dit zelf ook.” Vanuit die droom ontstond de eerste Tim Koldenhof-musical in Apeldoorn: Moulin Rouge. Het bleek een gouden zet en een succesvolle start van zijn bedrijf. Van eenpitter naar succesvolle samenwerking Moulin Rouge was de aanzet tot een bedrijf in het verkopen van professionele acts voor bedrijfsevenementen. Na enkele jaren kwam Koldenhof tijdens een opdracht de jonge acteur en toekomstig businesspartner Joji Na tegen. “Dat klikte erg goed: we konden goed samenwerken en deelden dezelfde ideeën over het leven en het vak. We waren jong en hadden veel ambitie. In die drang om nieuwe dingen op te zetten, vonden we elkaar.” Joji Na speelde in Spangas en was daarom de perfecte man om een workshop filmacteren te geven, voor Apeldoornse

jongeren met acteerambities. Koldenhof: “Dat was heel populair en zo ontstond het idee dat vaker te doen.” Het tweetal begon een theaterklas in een kleine studio in theater Merlijn in Orden. Op het Zwitsalterrein Na enkele jaren werd Merlijn te klein voor de leerlingen van de theaterschool én voor de ambities van het duo. Een nieuwe locatie vonden ze in de voormalige kantine van de Zwitsalfabriek. “De medewerkers kochten hier hun broodjes, maar daar is nauwelijks meer wat van te zien. We hebben alles eruit gesloopt en opnieuw opgebouwd.” Nu is het een moderne plek, met Randstedelijke sfeer. Oorspronkelijk was het idee om in dit pand een theater te beginnen. Echter, er kwam een geweldige kans voorbij om samen te gaan met een dansschool en in één klap groeide de school van circa 175 leerlingen naar meer dan 500. “We besloten halsoverkop, midden in de verbouwing, het theater te schrappen en meer studio’s te bouwen.”

van nul naar zaak

Pop-up Foodhallen

Tim Koldenhof Events Twee jaar geleden deed Koldenhof een stap terug in de theaterschool om zich volledig te richten op het organiseren van evenementen. Het inmiddels aparte bedrijf, Tim Koldenhof Events, doet veel zakelijke evenementen: “Vooral feesten, kick-offs en congressen. Dat doen we wel altijd met een creatieve en theatrale inslag. En het liefst geheel passend bij het bedrijf.” Inmiddels organiseert Koldenhof niet alleen evenementen in opdracht, maar zet hij ook zelf twee eigen festivals neer. Dat zijn in de winter de Pop-up Foodhallen en in de zomer Rauw: “Een puur en eerlijk food and family festival met open keukens en veel activiteiten voor kinderen.” Niet te verwarren met een food truck festival: “Die zijn er al genoeg, maar Rauw is veel meer een buitenfestival met goed eten: we hebben echte open keukens, lange tafels waar je met zijn allen kan eten, goede muziek, sportactiviteiten en veel voor de kinderen.”

Koldenhof als theaterproducent Koldenhof kan zijn eerste liefde, theaterproductie, echter nog niet loslaten. En waarom zou je het alleen bij een theaterschool en evenementorganisatie houden als je ook nog kan produceren? “Ja, we zitten nooit stil”, grijnst hij. “We maken allerlei shows, voornamelijk voor kids en jeugd.” Een mooi voorbeeld is de nationale theatertour van een show met getalenteerde jongeren en een liveband, de Teenz Company. “In 90 minuten gaan we in hoog tempo door alle muziekstijlen heen, met dans, zang en theater. Een show die veel jongeren naar het theater trekt en dat is wat mij betreft hard nodig. Er is nog te weinig voor de doelgroep 14-18.” Van jonge stagiair naar ervaren ondernemer De stap naar ondernemerschap was voor Koldenhof geen bewuste keuze, maar wel een natuurlijk en onvermijdelijk gevolg van zijn karakter en ambities: “School was echt het verschrikkelijkste wat je mij

Tim Koldenhof Producties & Events

“Ik wil wel graag nationaal succes”

Theenz Company

kon aandoen.” En met een vader als hoofd technische dienst bij Orpheus was de stap naar het theater logisch: “Als vierjarig jochie liep ik al rond in het theater.” Het leren van ondernemerschap kwam met vallen en opstaan. “Ik ben heel vaak de mist in gegaan, maar uiteraard leer je daar het meest van.” Ook al gaat dat soms gepaard met grote financiële risico’s: “Zeker bij evenementen is er een groot risico, want je bent van zo veel factoren afhankelijk, niet in de laatste plaats zoiets onvoorspelbaars als het weer.” Het geheim van het succes Wat maakt Tim Koldenhof Producties nou zo sterk? “Ik denk heel erg in concepten en daarom zie ik snel kansen. En die ideeën voer ik het liefst ook allemaal uit.” Dat betekent veel en heel hard werken. “Ik rem mezelf eigenlijk nooit af, dat moet mijn vriendin af en toe doen”, geeft hij lachend toe. Toch is dat wel de les van Koldenhof aan andere (jonge) ondernemers. “Denk nooit dat het vanzelf gaat. Je kunt alleen maar

succesvol zijn als je echt keihard werkt. En doe alleen dingen waar je in gelooft.” Dromen over de toekomst Tim Koldenhof is inmiddels elf jaar actief als creatief ondernemer in de stad en hij heeft in die tijd veel positieve veranderingen gezien. “Apeldoorn wordt steeds meer een echte stad. Er ontstaat een grotere uitgaanscultuur, men gaat vaker naar buiten en wil nieuwe dingen ontdekken. Ook zijn er vaker leuke festivals en veel meer creatieve initiatieven.” Hoe mooi de ontwikkeling van Apeldoorn ook is, Koldenhofs dromen reiken verder. “Ik wil wel heel graag nationaal succes. Apeldoorn blijft wel onze standplaats, maar ik zou wel graag nog meer in heel Nederland willen doen. Dat landelijk iedereen weet wat Tim Koldenhof Producties inhoudt.” Een nieuwe Joop van den Ende dus? “Ja, dat lijkt me wel interessant”, lacht hij. « www.timkoldenhof.nl

Relationeel conflict? Zakelijk conflict? Arbeidsconflict? Wacht niet langer! Veel conflicten ontstaan doordat er niet meer wordt gepraat. Mensen die een conflict met elkaar hebben, vinden het bovendien vaak moeilijk om goed naar elkaar te luisteren, horen elkaar niet en dan lukt het meestal niet meer om er samen uit te komen. Gevolg is dat partijen via advocaten bij de rechter belanden, lang tegen elkaar procederen en in onzekerheid verkeren, hoge kosten hebben en hun onderlinge relatie bergafwaarts zien gaan. Mediation en bemiddeling hebben als voordeel dat je niet in gevecht gaat

met elkaar, maar via gesprekken onder leiding van een neutrale deskundige zoekt naar een voor beide partijen acceptabele oplossing. Mediation en bemiddeling besparen tijd, geld en vooral stress. Mediation en bemiddeling zijn in conflictsituaties simpelweg effectief. Om die reden worden mediation en bemiddeling door steeds meer mensen omarmd. Wacht niet te lang en bel nu Christa Dreef voor een intake gesprek: 055-303 00 00 / www.descheidsman.nl

descheids man.nl

Lokaal Zakendoen

eigen! stad

›

Hoe maak je als ondernemer kenbaar dat jij er bent? Hoe maakt een ondernemer de juiste keuze tussen alle aanbieders van een bepaalde dienst of product? Het antwoord: de marktgroepen van het Apeldoorns Business Collectief.

vallen.” Het ABC wil met zijn marktgroepen niet alleen

Een marktgroep bestaat uit ABC-leden die hun

Gordijn vervolgt: “Als recente deelnemer heb ik al mijn

expertises bundelen en proactief hun diensten

eerste opdracht binnen. Ik begeleid, samen met een

gezamenlijk aanbieden bij ondernemers in Apeldoorn

medelid, de herinrichting van een servicecenter. Deze

e.o. Voor een ondernemer biedt dit het voordeel van

opdracht had ik niet alleen kunnen aannemen en de

één contactpersoon én direct diverse expertises bij

lokale ondernemer had, zonder het ABC, afzonderlijke

elkaar. Oscar Gordijn, eigenaar Dided, is sinds kort

partijen bij elkaar moeten zoeken. Nu konden wij, via

deelnemer van het ABC en samen met een aantal andere

de marktgroep, samen één totaaloplossing aanbieden

deelnemers de marktgroepen aan het hervormen. Na de

aan de klant. «

de vraag van de zoekende ondernemer beantwoorden, maar hem ook een kwalitatieve totaaloplossing bieden met de inzet van lokale ondernemers. Tegelijkertijd creëert het ABC hiermee een interessant verdienmodel voor zijn deelnemers.

zomerperiode wordt de nieuwe opzet gelanceerd. “Als zelfstandig ondernemer geloof ik dat je succes

www.apeldoornsbusinesscollectief.nl

creëert door alleen te doen waar je goed in bent”, vertelt Gordijn. “Ik zie mezelf als een radertje in

Het ABC is een doe- en denktank die ondernemingen in

een groter geheel. Maar wat doet een inkopende

de regio Apeldoorn stimuleert om lokaal zaken te doen ter

ondernemer als ik niet alles, waarnaar hij op zoek is,

bevordering van de lokale economie en het leefklimaat.

zelf kan leveren? Hij ‘raapt’ dan leveranciers bij elkaar en moet maar hopen dat alle puzzelstukjes in elkaar

tekst Karin Beumer

Het ABC’tje van de marktgroepen voor ondernemend Apeldoorn Ik wil graag lokaal zakendoen; waar vind ik de juiste ondernemers bij elkaar?

Ik heb mijn handen vol aan het coördineren van mijn leveranciers en kan niet vertrouwen op synergie tussen leveranciers.

Ik zoek een groep van specialisten die bereid zijn hun krachten te bundelen. Een groep die op alle onderdelen kwaliteit levert en het werk onderling afstemt. 25

het portret

Rik Keizer

›

Het aantal zelfstandige winkeliers in de Apeldoornse Hoofdstraat is tegenwoordig op één hand te tellen. De overige ruim honderd gevels zijn ten prooi gevallen aan zogeheten filialisering. Grote landelijke ketens bepalen tegenwoordig het straatbeeld.

tekst Marcel Berendsen | fotografie Rik Keizer Maarten Sprangh

het portret

“Eigenaren kwamen tot de conclusie dat het voor hen veel lucratiever was om het pand te verhuren aan een keten” »

Rik Keizer was als makelaar en later als eigenaar van makelaardij Rodenburg ruim 30 jaar nauw betrokken bij de ontwikkeling van de Hoofdstraat in Apeldoorn. Hoewel van alle markten thuis concentreerde hij zich het liefst op koop en verhuur van winkels. “Dat is een snelle, leuke en dynamische markt.” Hij zag het bonte palet aan zelfstandige kleine winkels met opvallende unieke etalages en portieken veranderen in een straat waarin de grootwinkelketens weinig oog hebben voor de soms fraaie gevels van de oude panden in de binnenstad. “Laat

Hoofdstraat hoek Raadhuisplein

iemand geblinddoekt uit een helikopter abseilen naar een willekeurige winkelstraat en hij zal geen flauw benul hebben waar hij is geland. Omdat alle hoofdstraten in ons land nagenoeg identiek zijn. En inwisselbaar. Het specifieke ontbreekt. Helaas. Tegenwoordig bepalen opticiens, schoenen-, telefoonen kledingwinkels het gezicht van de belangrijkste winkelstraat in onze stad en in nagenoeg iedere stad in Nederland. Omdat de winstmarges op die producten groot zijn. Filialen van een keten willen in heel Nederland een identieke en herkenbare voorgevel hebben. Logisch. Die komen naar Apeldoorn, zien een pand te koop of te huur

Lampe

Rik Keizer

Rijwielzaak Van Wijhe

C&A en V&D, jaren '70

staan en verbouwen de authentieke gevel als ze dat nodig vinden. Als hun formule er maar in past. Over het algemeen gaat het economisch belang boven het esthetische belang. Grote winkelketens hebben geen belang bij bijvoorbeeld verlichting tijdens Sinterklaas. De manager van een filiaal kan ook weinig uitrichten. Hij wordt alleen afgerekend op omzet, niet op verfraaiing of gezelliger maken van de winkelstraat.

Zelfstandig De Hoofdstraat telt nog weinig zelfstandige winkeliers. Een kleine eeuw geleden had je in de Hoofdstraat alleen de warenhuizen De Duif en V&D als grote ketenbedrijven. Later kwam daar C&A bij. De overige ruim honderd winkels waren in handen van zelfstandige ondernemers. Het was zoâ&#x20AC;&#x2122;n typische winkelstraat met onder meer een rijwielzaak, een slager, een bakker en een groenteman. Wat je in ieder dorp of stad zoal aan gewone voorzieningen aantreft. De dagelijkse levensbehoeften dus. De Hoofdstraat vormde samen met het Raadhuis de kern, het hart, van het dorp. Je kon jouw auto voor de deur van de winkel parkeren. Ik heb nog meegemaakt dat de winkels aan de voorzijde van hun winkel werden bevoorraad. Twee- werd eerst eenrichtingverkeer en sinds het begin van de jaren zeventig van de vorige eeuw is er nog slechts ruimte voor passanten. Dat veroorzaakte een enorme commotie onder de winkeliers. Ze wilden geen winkelpromenade. Dat zou de dood in de pot zijn en zij voorspelden dat hun omzet zou dalen. De ombouw ging overigens in etappes. Eerst de Hofstraat tot de Paslaan en pas later volgende het gedeelte tot en met het Caterplein. Dat plein herbergde vroeger overigens helemaal geen horeca. In die panden huisden gewone winkels. Âť

Etalages waren vroeger veel belangrijker. Etaleur was een belangrijk vak. Je had nog geen internet. Tegenwoordig is de winkel de etalage. Je loopt door een luchtgordijn naar binnen en treft dan alle producten aan. Ik denk dat schoenenzaak Van Essen een van de laatste zaken in de Hoofdstraat was die een aantal jaren geleden de etalages en de portiek heeft verwijderd. In het merendeel van de zaken liep je vroeger een portiek in en dan pas kreeg je de winkel. Dat gaf de straat een levendig karakter. Maar de winkel is naar de voorkant geschoven. Daarom is het nu een rechte lijn voorgevels geworden. Alleen de etalage van de winkel die tegenwoordig Vodafone uitbaat heeft nog een originele voorgevel met een opvallend rond raam. Aanvankelijk zou dat ook sneuvelen. Daar is de welstandscommissie gelukkig voor gaan liggen.

het portret

Lucratiever In de jaren tachtig kwamen de filialen naar Apeldoorn. De zelfstandige ondernemers konden tot dan uitstekend leven van hun omzet. De huurprijzen schoten echter op een bepaald moment de lucht in. Eigenaren kwamen tot de conclusie dat het voor hen veel lucratiever was om het pand te verhuren aan een keten. Halverwege de Hoofdzaak zat een broodjeszaak die op zich best rendeerde. Diverse bedrijven hadden hun oog op dat pand laten vallen. Ik ging met de eigenaar praten. Dan man wilde absoluut niet weg. Totdat ik hem voorrekende dat hij op zijn uitsmijters verlies leed en hij een veelvoud van zijn omzet aan huur kon vangen. Toen was hij snel overstag.” Rik speelde ook een belangrijke rol in de bouw ontwikkeling van De Oranjerie. Die niet altijd even soepel verliep. Lachend: “Wij wilden in de Oranjerie een filiaal van de Belgische kwaliteitschocolade Leonidas hebben. Ik naar België om met de directeur over ons idee te praten. Hij was resoluut. ‘Geen sprake van.’ Verbouwereerd vroeg ik: ‘waarom niet?’ Hij antwoordde: ‘Ik open geen winkel boven de rivieren in Nederland. Mensen beneden de rivieren komen een winkel van ons binnen en zeggen: ik wil die, die en die hebben. Pak maar in. Boven de rivieren zeggen ze: wat kost die, en die en die?’” Ondanks die afwijzing was het nieuwe winkelcentrum in het begin succesvol.

't Proefstraatje 2016

“Maar zo’n centrum moet elke 10 jaar het concept veranderen. Dat heeft de toenmalige eigenaar nagelaten. Maar ik verwacht dat de nieuwe eigenaar de Oranjerie weer op de rit krijgt na de aangekondigde grondige renovatie. Winkelen moet een beleving worden. Voor het nieuwe koffiezetapparaat hoef je de stad niet meer in. Je zoekt op internet naar de beste prijs voor het apparaat van je voorkeur en bestelt. Mensen moeten niet meer de stad in om hun kooplijstje af te werken maar om te winkelen in bijzondere winkels en om lekker een terrasje te pakken. Een mooi voorbeeld van die beleving vind ik het initiatief van de ondernemers in de Van Kinsbergenstraat met ’t Proefstraatje. Bezoekers kunnen genieten van de lekkerste gerechten uit de diverse keukens.” «

Rik Keizer

De Oranjerie in aanbouw

â&#x20AC;&#x153;Over het algemeen gaat het economisch belang boven het esthetische belangâ&#x20AC;?

eigen! waarde

Jeroen Martono Janssens

tekst Madelon van Wetering-Dick fotografie BAST

›

In 2013 kwam Jeroen Martono Janssens tijdens zijn huwelijksreis op Bali voor het eerst in aanraking met kokoskool en zag meteen de voordelen ervan. En niet zozeer de commerciële, maar vooral de sociale mogelijkheden die dit product kan bieden. Gek op koken en lekker eten, volgden Jeroen en zijn vrouw op Bali een Oosterse kookcursus en zagen dat er geen houtskool werd gebruikt onder de barbecueroosters. Hij merkte dat deze briketjes langer en beter brandden en minder rook gaven dan de houtskool die doorgaans in de Nederlandse barbecue belandt. Nieuwsgierig vroeg hij wat het was en kreeg als antwoord: kokoskool. Een milieuvriendelijk en duurzaam product, dat door lokale bedrijfjes werd gemaakt. Dat was het moment dat ergens in zijn achterhoofd een mooi idee ontstond. Jeroens roots liggen in Indonesië, een land

met een rijke cultuur maar met veel armoede onder de bevolking. Na zijn geboorte is hij door zijn moeder afgestaan voor adoptie omdat ze niet genoeg geld had om voor hem te zorgen. Opgegroeid in een warm Nederlands gezin, is hij zich er goed van bewust dat hij hier alle kansen heeft gekregen om zichzelf te ontplooien. Kansen die hij in zijn geboorteland nooit zou hebben gehad. Hij werkte zijn idee verder uit en zag het als een prachtige kans om wat te doen voor de minder bevoorrechte mensen daar. Omdat Jeroen geen ervaring had met zakendoen, volgde hij een summer course

» 33

Werken bij Keus? Je vindt schoonmaken leuk, je bent nauwkeurig en je weet van aanpakken. Daarnaast heb je een positieve werkinstelling en je hebt een representatieve uitstraling. Je komt te werken in een succesvolle en op de toekomst gerichte organisatie waarbij een leuke werksfeer en teamspirit centraal staan. We bieden je een uitdagende en afwisselende functie. Voor deze functie is de CAO voor het Schoonmaak- en Glazenwassersbedrijf van toepassing. Meer informatie? Ga naar deze link: www.keusschoonmaak.nl/werken-bij-keus/

eigen! waarde

Jeroen Martono Janssens

"Van afvalproduct naar kokoskoolbriket" »

van het ministerie van Buitenlandse Zaken, speciaal gericht op ondernemen in ontwikkelingslanden en voerde gesprekken met zowel barbecueliefhebbers als verkopende partijen. Hij reisde af naar de Nederlandse ambassade in Jakarta en liet zich informeren hoe het zakendoen in Indonesië precies in zijn werk gaat. Daar kwam hij in contact met de juiste personen en niet lang daarna was de lancering van zijn bedrijf BAST bbq-kokoskool een feit. De kokoskoolbriketten van BAST worden gemaakt van kokosbasten, een afvalproduct van de kokosindustrie. Door dit als grondstof te gebruiken sla je op milieuvlak twee vliegen in één klap; je vermindert de afvalbergen en er hoeven geen bomen voor te worden gekapt. Bovendien wordt alles gemaakt en verpakt in Indonesië voor een faire prijs, waardoor het ten goede komt aan lokale boeren en bedrijfjes. Jeroen zet zich ook in voor betere arbeidsomstandigheden en productiemethoden in de fabrieken en maakt zich sterk voor meer rechten voor de werknemers. Door deze vorm van sociaal ondernemerschap probeert hij de welvaart voor de bevolking te verhogen en de lokale gemeenschap verder te helpen. Zijn ultieme droom is om op een duurzame en sociale manier de armoede in die gebieden aan te pakken, zodat de kinderen die daar opgroeien meer kansen krijgen om zich te ontwikkelen. «

www.bast-bbq.nl

Handgemaakt / Uniek / Kunst / Kado Deze producten zijn verkrijgbaar bij ons in Het Atelier. Onze bijzondere medewerkers met een creatieve geest werken met veel enthousiasme aan kunstzinnige objecten van keramiek of textiel.

Het Atelier

eigenzinnige

kunst

van en voor iedereen

Wij vinden het een uitdaging om samen te werken aan een bestelling speciaal voor u. Van maandag tot en met vrijdag staan de deuren van onzen winkel voor u open en ontdek welke kwaliteiten onze mensen hebben en met hoeveel plezier er wordt gewerkt. Like ons op facebook en blijf op de hoogte van onze acties. Geopend van 9 tot 16 uur Roggestraat 33 Apeldoorn T: 055-5261870 www.hetatelierapeldoorn.nl

passarel.indd 1

06-07-17 17:01

Zakelijk nieuws

eigen! ondernemer

» Het ware verhaal achter ransomware Het is niemand ontgaan:

steeds heftigere versies zullen

Ransomware, een computervirus

worden losgelaten met wanorde,

dat de systemen versleutelt en

chaos en destabilisatie als gevolg.

je vervolgens afperst, is geen ver van je bed show meer. Wie zijn

Zijn het anarchisten? Wie het weet

de daders? De profielen van de

mag het zeggen. Belangrijker is

dadergroepen zijn divers maar

dat we ons realiseren dat dit nooit

markant zijn de groepen met

meer zal verdwijnen. De huidige

criminele of politieke doelen. Door

traditionele veiligheidssystemen zijn

de inbraak van de hackergroep

volslagen kansloos. Als zelfs de rijksoverheid zeer

Shadow Brokers bij de NSA, zijn geavanceerde cyberwapens in

Willen we overleven dan moeten

vertrouwelijke data aan bosworX

verkeerde handen gekomen.

we snel uit een heel ander vaatje

toevertrouwt, doen ze blijkbaar toch

tappen. bosworX riep dit al

iets echt goeds. Misschien toch

Binnen securitykringen overheerst

twee jaar geleden en acteert en

maar even bellen voor een second

sindsdien de opinie dat het

anticipeert sindsdien al op een

opinion. Meten is tenslotte weten.

WannaCry virus slechts een eerste

unieke wijze pro-actief bij haar

'losse ﬂodder' is en dat stelselmatig

klanten op dit gebied.

www.bosworx.nl

» Body Core Personal Training zoekt het hogerop De gym van Body Core Personal

begin juli geopend. Een toplocatie

het binnen-buitengevoel een grote

Training is verhuisd naar een prachtig

voor een sportschool én daarnaast

rol. Op het dakterras van 75 m2 en

industrieel pandje aan de Piet

een totaal uniek concept. Body Core

60 m2 binnenlocatie, geeft Rutger

Heinstraat midden in het centrum

opende als eerste in Nederland de

Slinkman personal training en small

van bruisend Apeldoorn. Na weken

deuren van een Roof Top Gym.

group trainingen.

van verbouwen en klussen met ziel

Hier wordt de Amerikaanse manier

en zaligheid is de nieuwe locatie

van trainen benadrukt en speelt

eigen! promotie

postbezorging voor het mkb ›

In 2001 veroorzaakte nieuwkomer Sandd (Sort and deliver) meer dan een rimpeling in de tot dan toe monopolistische postvijver. Met een marktaandeel van 25 procent richt het bedrijf zich nu ook op het mkb met onderscheidende oplossingen. Hierdoor wordt al snel 35 procent op verzendkosten bespaard. “Wij zijn groot geworden in bulkpost”, begint accountmanager Dennis Augusteijn. “Partijen van 500 stuks en meer. Door onze klantgerichte aanpak, kwaliteit in dienstverlening en onze scherpe tarieven kregen we al snel grote klanten, waaronder de Belastingdienst, grote banken en uitgevers. Zij vonden het prettig dat ze voor hun postbezorging voortaan een alternatief hadden naast Post NL. Dat zorgde voor een snelle groei van onze naamsbekendheid. We werden een A-merk met een hoofdkantoor in Apeldoorn, een landelijk netwerk met 22 geografisch slim verdeelde vestigingen en 18.000 Sandd-bezorgers.”

“Wij bezorgen alles wat door de brievenbus past” Maatwerk Met de verwerking en bezorging van bulkpost als solide basis, introduceert Sandd nu ook maatwerk in postbezorging

voor het mkb. Hoe werkt dat en wat zijn de klantvoordelen? Augusteijn: “Wij willen dat alle post van al onze klanten voordelig in de juiste brievenbus belandt. Daarbij maken wij het onze klanten graag zo gemakkelijk mogelijk. Bij bulkpost en nu, op basis van maatwerk, ook bij kleinere partijen voor het mkb. Voor hun postbezorging hebben wij een aantal efficiënte en tijden geldbesparende oplossingen bedacht, te beginnen met de Sandd frankeermachine.” Zelf frankeren “Als je zelf je post frankeert bespaar je al snel 35 procent op de verzendkosten. Wij zetten zo’n machine bij het bedrijf neer, waardoor ze zelf de post kunnen frankeren op momenten dat het hen uitkomt. De gefrankeerde post plaatsen ze in het geleverde muurkastje aan de buitenkant van het pand. Die post halen wij ’s nachts op. Er hoeft dus niemand op de chauffeur te wachten. Alle post gaat naar Apeldoorn naar de centrale sorteerhal en daarna naar de vestigingen in het land.”

Sandd

Dennis Augusteijn

Online versturen Nog zo’n handige oplossing is online versturen, legt Augusteijn uit: “Verstuur je regelmatig post zoals loonstrookjes, facturen, uitnodigingen en bijvoorbeeld ook DM-brieven, dan is online versturen ook een mogelijkheid om tijd en geld te besparen. De uitkomst is dat de klant het bestand als pdf bij ons aanlevert, waarna wij zorgen voor printen, vouwen, in enveloppen doen, frankeren en versturen. Het levert al voordeel op vanaf 20 brieven per maand.” De SanddApp Een merendeel van de bezorgers maakt gebruik van de SanddApp. “Onze bezorgers ontvangen de post, sorteren die op route, melden zich aan op hun smartphone en activeren de app, waardoor wij de bezorging kunnen volgen. Daardoor weten wij of en wanneer een poststuk afgeleverd is. De

SanddApp zorgt voor extra transparantie in onze postbezorging en kwaliteit in onze dienstverlening. Dit alles maakt van Sandd de juiste partij op de postmarkt die graag met bedrijven mééwerkt. Ook hier in Apeldoorn”, besluit Dennis Augusteijn. «

tekst Pim Kisjes | fotografie Gerhard Witteveen

Sandd IJsseldijk 2 7325 WZ Apeldoorn Telefoon 055 368 25 25 E-mail info@sandd.nl Internet www.sandd.nl

eigen! promotie

â&#x20AC;ş

Steeds vaker zien we in de media meldingen van cybercrime. Vooral kleine en middelgrote bedrijven zijn de laatste tijd het doelwit. Hoe groot is de kans dat het jou overkomt? Kan je nog ondernemen zonder internet, mail of digitale bestanden?

Teun Jasper

Het is een nachtmerrie voor iedere ondernemer. Je systeem wordt gehackt, je bent niet meer digitaal bereikbaar en je kunt met geen mogelijkheid bij je gegevens. Wat doe je dan? Weet je wie je moet inschakelen om de problemen zo snel mogelijk op te lossen? Dat is in de eerste

plaats een vraag om goed over na te denken. Zorg dat je een draaiboek hebt liggen waarin de juiste personen en instellingen vermeld staan, die je ook daadwerkelijk kunnen helpen. Als je weer snel door kan met je werk, kan je de schade misschien nog enigszins beperken.

HuninkDorgelo

Risicoanalyse Daarnaast is het belangrijk om een risicoanalyse te maken, waarmee je een helder inzicht krijgt in welke risico’s je loopt, wat de omvang is van die risico’s en welke maatregelen je kunt treffen om ze te beperken. Breng in kaart wat de kosten zijn om je ICT-probleem op te lossen en voor het herstellen van de aangebrachte schade door bijvoorbeeld de bedrijfsstilstand. Maar ook of er naast de eigen schade ook schade bij derden moet worden afgehandeld. Is er sprake van ransomware waar losgeld voor moet worden betaald, of zijn er privacygevoelige gegevens vrijgekomen waardoor je een boete tegemoet kunt zien? Kortom, de schade kan aanzienlijk zijn. Teun Jasper, senior relatiebeheerder op het gebied van risicomanagement geeft aan dat uit onderzoek is gebleken dat de gemiddelde kosten bij schade veel lager liggen als er een gedegen veiligheidsbeleid wordt gevoerd. HuninkDorgelo denkt hierin graag met je mee. Preventie Bewustwording van de gevaren is het sleutelwoord om cybercrime terug te dringen. Omdat we allemaal afhankelijk zijn van het internet voor onze bedrijfsvoering, zal 100 procent uitsluiting van de risico’s niet haalbaar zijn. Maar er is wel een aantal maatregelen te bedenken om de kansen op schade door cybercrime aanzienlijk te verkleinen. Bijvoorbeeld het alert maken van je personeel op cybercrime. Denk hierbij aan een slim wachtwoordenbeleid en het zorgvuldig omgaan met usb-sticks en

laptops. Tref technische maatregelen voor databeveiliging en sluit een contract af met een professionele ICT-dienstverlener. Hoe meer je doordrongen bent van de gevaren en daarop acteert, des te kleiner de kans om erdoor getroffen te worden. Cyberpolis Wist je dat de totale kosten per jaar aan ICT-schade veel hoger ligt dan bij brandschades? En een brandverzekering hebben we toch allemaal. De financiële gevolgen van cybercrime kunnen een onderneming aan de rand van de afgrond brengen. HuninkDorgelo kan sinds kort een cyberpolis aanbieden die verschillende risico’s afdekt, zoals de eigen schade en de aansprakelijkheid ten aanzien van derden. Daarnaast is er een samenwerking met een professionele ICT-dienstverlener die onafhankelijk een quick scan maakt van jouw systemen. In het kader van risicomanagement kan HuninkDorgelo dus ook op dit gebied preventief informeren en adviseren en daarmee jouw partner in business zijn. « tekst Madelon van Wetering-Dick fotografie Sven Scholten

HuninkDorgelo Jachtlaan 278 7312 GT Apeldoorn Telefoon 055 522 20 00 E-mail info@huninkdorgelo.nl Internet www.huninkdorgelo.nl

eigen! promotie

›

Altios ICT & Telecom biedt verschillende cloud oplossingen aan. Eén daarvan is bellen via de cloud, oftewel VoIP telefonie. Vandaag de dag een veelgehoord begrip, maar wat houdt VoIP telefonie nou precies in en waarom is dit tegenwoordig zo interessant?

Altios ICT & Telecom

Uitbreidingen zijn binnen een mum van tijd gerealiseerd en toestellen zijn niet meer aan een fysieke centrale op locatie gebonden. Je betaalt een vast laag bedrag per gebruiker per maand en uiteraard behoud je je bestaande telefoonnummers, daar zorgen wij persoonlijk voor. Liever ook gelijk de mobiele telefonie integreren? Dat is uiteraard ook geen probleem. Altios

Jouw bedrijf moet goed bereikbaar zijn,

denkt graag met je mee en zorgt ervoor

maar de tijd dat we allemaal op één

dat de telefonie flexibel met de organisatie

plek werkten is al lang voorbij. De ene

meegroeit.

keer werk je vanaf kantoor, dan dien je onderweg op je vaste en interne nummer

Geen vuiltje aan de lucht

bereikbaar te zijn of ben je thuis aan het

Jij bepaalt dus op welke wijze je waar en

werk. Geen zorgen, bellen via de cloud kent

wanneer bereikbaar wilt zijn. Wij zetten

talloze mogelijkheden en biedt voor elke

vervolgens alle wensen en behoeften

organisatie een oplossing op maat.

om naar een VoIP oplossing afgestemd op de bereikbaarheidseisen van jouw

ISDN stopt, wat nu?

organisatie. Wij nemen graag plaats aan

De dure klassieke telefooncentrale voldoet

dezelfde kant van de tafel

al lang niet meer aan onze wensen

om de mogelijkheden te

en behoeften. De hoge kosten voor

bespreken:

onderhoud, service en beveiliging zijn met cloud telefonie verleden tijd. Nu KPN

The sky is the limit! «

ook nog naar buiten heeft gebracht te gaan stoppen met ISDN is het noodzaak voortijdig over te stappen. VoIP telefonie is het alternatief en zorgt voor een frisse wind binnen het bedrijf. Telefonie die niet meer zo vast is en waarmee je met alleen maar een internetverbinding op elke plek kunt bellen alsof je op kantoor bent.

Een kijkje achter de wolken Bellen via de cloud betekent dat je overstapt naar een telefooncentrale in de cloud met eindeloze professionele functionaliteiten.

www.altios.nl

eigen! party

» St. Present

bedrijfsevent

Op 9 mei kwamen de partners van Present Apeldoorn naar park Spelderholt om elkaar te ontmoeten rond het thema: ‘Meer dan winst’ Het was een bijzondere, informatieve avond. Fotografie Roelof Rump

Welkom bij Present Apeldoorn

Ineke ontvangt

Met trotse Frank

Proost

Mooi verslag

Maatschappelijk onderonsje

Top team op Spelderholt

Johan was er ook

Gezellig sfeertje

Goede presentatie

Nog even uitleggen

Volle bak

Geweldige locatie!

Evenementen

» Apeldoorns Business Collectief 14 juni organisserde het ABC een avond in Ovvice over het aanbestedings- en inkoopproces. Na een rondleiding door Ovvice informeerde Geert Borkus van Bosch Advies over aanbestedingen. en Twan Jansen van Owens Corning over het inkoopproces. Sander Wielink heet de aanwezigen welkom namens het ABC

Aron Reek (rechts op de foto) geeft een rondleiding door zijn Ovvice

Twan Jansen deelt zijn ervaring over het inkoopproces

Fotografie Renée Krijgsman

Geert Borkus vertelt boeiend over aanbestedingen

Er is ook voldoende tijd om te netwerken

Volle aandacht voor de presentaties

Kijk eens…

Zie ik nog extra kansen voor 65-plussers?

Een onderonsje

Lokaal inkopen is wel mooi natuurlijk

Voor iedere ABC-er een eigen exemplaar

Lekker opstarten!

,9 5

tpr o

nt • O

•

Ont b

ank

2,95

bi j

In al onze restaurants gratis WIFI

ro d u ct + d r

jt p

d u c t va n

McDONALD’S McDONALD’S McDONALD’S McDONALD’S Proef hem nu bij jouw favoriete McDonald’s restaurant. APELDOORN ZUID DEVENTER APELDOORN CENTRUM APELDOORN NOORD Hofstraat 1, 7311 KN Apeldoorn McDONALD’S APELDOORN CENTRUM

McDONALD’S APELDOORN NOORD

Anklaarseweg 125, 7317 AS Apeldoorn

Ma. t/m wo. open 09.00 tot 21.00 uur Zo. t/m do. open 07.00 tot 01.00 uur Do. t/m za. open 09.00 tot 22.00 uur Vr. en za. open 07.00 tot 02.00 uur Zondag open tot 21.00 uur Anklaarseweg 125, 7317 AS Apeldoorn Hofstraat 1, 7311 KN 11.00 Apeldoorn

Ma. t/m wo. open 09.00 tot 21.00 uur Zo. t/m do. open 07.00 tot 01.00 uur Do. t/m za. open 09.00 tot 22.00 uur Vr. en za. open 07.00 tot 02.00 uur Zondag open 11.00 tot 22.00 uur 1e en 2e Kerstdag geopend!

McDONALD’S Zo. t/m do. open 07.00 tot 02.00 uur APELDOORN ZUID Vr. en za. 24 uur geopend

Lange Amerikaweg 72, 7332 BR Apeldoorn

McDONALD’S DEVENTER

Deventerweg 121A, 7418 DA Deventer

Zo. t/m do. open 07.00 tot 02.00 uur 24 uur geopend Vr. en za.

Lange Amerikaweg 72, 7332 BR Apeldoorn

Deventerweg 121A, 7418 DA Deventer

Zo. t/m do. open 07.00 tot 02.00 uur Vr. en za. open 07.00 tot 03.00 uur

Elke dag serveren wij ontbijt tot 11.00 uur. U kunt natuurlijk een keuze maken uit ons gehele assortiment. 1e en 2e Kerstdag geopend! 1e en 2e Kerstdag geopend! Nu bij McDonald’s Apeldoorn Noord: Table sevice. Wij brengen uw bestelling aan tafel.

Check onze openingstijden tijdens de feestdagen online op www.mcdonalds.nl

Evenementen

eigen! party

Âť Veertig

jaar Sandmann Optiek

Ter gelegenheid van hun veertig jarig bestaan bracht Sandmann Optiek een eigen magazine uit. Tout Apeldoorn was 23 juni uitgenodigd om een exemplaar in ontvangst te mogen nemen. De naamgevers van Sandmann kregen de bijzondere eer van het eerste exemplaar

Ik wil ook een bril

Fotografie Gerard Oltmans

Onderonsje met de wethouder

Dit is echt een ander magazine

Nog even uitleggen

Henk ziet ook weer goed

Speech

Gezellige drukte

Paul is tevreden

Even netwerken

Lekkere hapjes

Gezonde zelfspot

Proost

Even kijken of we er goed in staan