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La revista de la Asociación Española de Centros de Jardinería / Otoño-Invierno 2014 / Número 73 / Precio: 2,80 euros

Cactus de Navidad Exóticas plantas para llenar de colores tus ambientes de interior Jardines de invierno Espacios verdes donde hacer vida dentro de casa Hojas rojas y doradas Los árboles y arbustos de otoñada más espectacular

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PAISAJISTAS

Entrevista con Peter Fudge

“Todo gira en torno a la creación de contrastes” Holístico, equilibrado, orgánico, contenido, integrado en su entorno natural y en la arquitectura de la vivienda. Los diseños del paisajista australiano Peter Fudge responden a todas estas cualidades en estilos diversos pero con un sello propio.

Le gusta que sus jardines crezcan por su cuenta y parezcan atemporales, por eso mezcla hábilmente plantas nativas, exóticas y suculentas pero siempre resistentes, duraderas y acordes al lugar y su clima.

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Usted ha diseñado jardines en toda Australia, un territorio extenso donde las zonas climáticas varían notablemente y son determinantes en sus proyectos.

Sin embargo, sus obras tienen claramente un sello propio. ¿Cómo lo describiría?

El hecho de que los climas dentro de Australia varíen tanto me gusta porque siempre me inspiran y me obligan a cambiar.

Esto ayuda a que el jardín esté conectado al lugar, en la medida en que te esfuerzas en elegir plantas que se adapten al clima; de esa forma el jardín se percibe como si perteneciera a su entorno natural. Utilizar piedra local para los muros y pavimentos también ayuda a que permanezca unido a su ambiente. Como principio general prefiero una aproximación holística al diseño paisajístico: proporciona continuidad e integración e impide que el jardín parezca fuera de sitio.

Peter Fudge diseña

jardines desde hace 20 años en toda Australia, desde su base de Sídney. Hoy es uno de los paisajistas más destacados de su país.

Matices de verde y gris y formas en contraste. El paisajista mezcla bolas de boj perfectamente podadas, con arbustos de siluetas orgánicas o de crecimiento libre.

En opinión de Fudge, la piscina no debería ser el eje del jardín, que ha de procurar una experiencia completa.

FOTOS: JASON BUSCH

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os principios que constituyen la base de los diseños de Peter Fudge provienen de la tradición paisajística japonesa. La aproximación holística, esto es la creación de un escenario donde todo esté conectado y ningún elemento predomine a expensas de los demás, un concepto natural que imita muchos paisajes nativos. La búsqueda del equilibrio en la organización de los elementos escogidos para hacer realidad el concepto del jardín. Y, por último, la forma y el mantenimiento: “Cuando podas las plantas estás cambiando su apariencia de masa verde amorfa para darles una forma que proporciona fuerza al jardín. Esta fuerza verde equilibra los elementos duros del diseño, como la grava y las piedras”.

Esta forma de concebir la jardinería tiene su espacio de acción en Australia, un paíscontinente de gran diversidad climática.

Una de las singularidades que más destacan en sus diseños es su forma de utilizar las vivaces y crasas, mezcladas con masas de gramíneas y hierbas y arbustos y setos recortados en formas orgánicas. ¿Qué especies utiliza para crear esas borduras tan escultóricas?

Mi inspiración y los parámetros de mi diseño se inspiran en lo que me piden mis clientes, por eso cada jardín es diferente.

Dicho esto, disfruto creando jardines con borduras mixtas, donde una paleta de plantas forma grandes drifts (cúmulos, aglomeraciones) que contrastan con las plantas de alrededor. Estas borduras mixtas tienen su origen en las borduras de vivaces inglesas, aunque la paleta necesita adaptarse al clima del lugar donde se está trabajando. Escoger plantas adaptadas a ese clima concreto reducirá la cantidad de mantenimiento que exige este estilo po- ▷ 17

PAISAJISTAS formal, de algunos de sus jardines. ¿Qué papel reserva para plantas más espontáneas, como las de flor o follaje caduco?

Para mí todo gira en torno a la creación de contrastes: en forma y color, pero también en escala. Por eso me gusta usar árboles pequeños donde puedo, ya que proporcionan escala, sombra y prolongan el efecto de estratos. El tipo de flor y el color realmente no me interesan, sino la forma de las hojas. Por lo tanto, si una caducifolia como la hortensia de hoja de roble responde al clima y ofrece un buen contraste, la utilizo; dicho esto, me gustan mucho las flores de esta planta.

Resulta muy atractiva la manera en que emplea especies suculentas en parterres y tiestos...

Las suculentas son especies maravillosas en tanto exhiben formas y colores tan diferentes. Al contrario de lo que se pueda pensar, estas plantas prefieren un clima seco y se comportan mejor en sombra parcial. Me gusta usarlas en borduras mixtas en la medida en que sus distintas especies ofrecen tanta variedad.

 Plantas nativas,

exóticas y suculentas en atractivo contraste.

Fudge escoge las especies por sus cualidades estéticas pero también por su resistencia.

Los tiestos minimalistas de los jardines de Peter Fudge son diseñados por él.

Resultan perfectos para las crasas.

 En este jardín for-

mal de la costa norte de Sídney, los diferentes tipos de setos y alineaciones de árboles crean una escenografía tridimensional. Entre sus distintas habitaciones verdes incluye una zona de barbacoa y comedor al aire libre, huerto y áreas de entretenimiento.

▷ tencialmente intensivo. En estos cúmulos

utilizo plantas de formas muy variadas: por ejemplo gramíneas que fluyen libremente, junto a especies que responden a la poda como los bojes (Buxus) o Raphiolepis, y suculentas como las agaváceas.

Crear estas masas usando plantas de follaje gris, como el Helichrysum plateado, o borgoña, como el Loropetalum, aporta color. De ese modo, el jardín puede ofrecer una equilibrada mezcla de contrastes.

Habla de un estilo potencialmente intensivo. ¿Nos olvidamos de la pregunta podar o no podar?

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Es realmente importante que el jardín conserve interés visual a lo largo del año.

Para ello creo diferentes formas con las plantas. Algunas se recortan con tijera, por lo tanto su forma es texturada; otras, con podaderas, y dan lugar a bolas y setos perfectamente tallados, y algunas plantas no se podan en absoluto. De este modo contrastan las formas libres y las que se consiguen podando. Funciona igual que cuando un artista utiliza los claroscuros para crear profundidad en una pintura.

El uso de distintos tipos de setos marca el carácter simétrico y estructurado,

FOTOS: JASON BUSCH

¿Qué papel tienen las plantas en su visión del diseño paisajístico, y cómo hace la selección en cada caso concreto? ¿Cuáles son sus consejos al respecto?

Cuando diseño un jardín, trabajo en el esqueleto; en el armazón, si se quiere.

Las plantas se añaden al final y son lo que hacen único al jardín, además de consistente. Representan los requerimientos del cliente de acuerdo con mis aportaciones para que el jardín los refleje. Mi papel es aportar inspiración y dirección práctica en la paleta de plantas.

Usted vive en Sídney, por lo tanto su portfolio incluye numerosos jardines costeros. ¿Qué recomendación haría a alguien que quisiera crear un jardín junto al mar o una piscina?

Lo realmente importante en estos casos es que el proyecto no gire exclusivamente en torno a la piscina o las vistas, sino que haya una experiencia completa del jardín.

Invariablemente hay vistas al mar o la piscina desde la casa, así que entrar en el jardín y tener una experiencia diferente es vital. Yo encuadro las vistas para que formen parte del proyecto, pero existe además otra dimensión del jardín.

 Yuxtaposición de

verdes y grises con una nota borravino.

El follaje puntiagudo de las agaváceas junto a arbustos redondeados altos, bajos y cubresuelos. Este jardín que aprovecha el desnivel de la costa revela el gusto del paisajista por los contrastes.

UNA VISIÓN NATURAL

“Me gusta que mis jardines crezcan por su cuenta y parezcan atemporales”, dice Peter Fudge. Por ello, cuando utiliza plantas nativas escoge las que respondan al lugar y además sean duraderas. “Algunas son bonitas pero viven poco tiempo, así que hay que ser precavidos con ellas”, sugiere. En su opinión, “las especies nativas funcionan realmente bien cuando se plantan con crasas y otras especies exóticas y dan al jardín un sabor orgánico y honesto”. Entre sus plantas australianas favoritas figuran diversas especies de Xanthorrhoea; Eriostemon, arbustos de flor de hojas estrechas y finas; gramíneas como las Poa, en especial la ‘Kingsdale’, una hierba estéril “perfecta para contrastar con otras plantas ya sea en solitario o en mezclas”; Lomandra ‘Tanika’, una hierba perennifolia verde, muy decorativa y resistente; Hardenbergia ‘Flat White’, “una nueva variedad que se comporta bien como denso cubresuelos, aunque también la he utilizado con éxito en jardines verticales”; Plectranthus argentatus, un arbusto que destaca por su follaje plateado, perfecto para zonas de sombra ligera; Grevillea lanigera, ideal como planta colgante en muros y rocallas, de bella textura y color de hojas, entre tantas otras. Muchas de estas plantas se consideran mediterráneas por la similitud climática de sus zonas de origen con el Mediterráneo. “Pero sea el jardín nativo o no, soy un apasionado de las Banksia y water gums (Tristaniopsis laurina) y recurro mucho a ellas en mis diseños”, añade Fudge.

¿Cómo vincula las habitaciones verdes del jardín con la vivienda?

Sea el diseño del jardín simétrico o asimétrico, los corredores y ejes visuales deben tentarte, atraerte, para que vayas de un espacio al siguiente. Aunque mi meta es diseñar holísticamente el jardín, al crear una serie de diferentes garden rooms mantengo el interés y el deseo de más. Esos ejes visuales parten directamente de la casa, de las habitaciones más importantes, produciendo la conexión con el jardín.

cumplen en su estilo de jardinería.

Me resultaba imposible encontrar tiestos de un estilo y tamaño que funcionaran en los jardines que diseño para mis clientes.

Me gusta utilizar tiestos para conseguir un impacto visual escultural y al mismo tiempo también como algo práctico, que la gente pudiera llevarse si en algún momento tubiera que dejar ese jardín. Los tiestos TrueForm son de color blanco, gris cemento o gris carbón y se fabrican en Australia, lo cual es importante para mí. ✿

Háblenos de los tiestos minimalistas de concreto que diseña, y del papel que

Más información: • www.peterfudgegardens.com.au

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