1297 ,
RESTO
10
n°
28/09/2015 30/10/2015
SUPER
PROMO
!
Honig tagliatelle verdi kookbestendig/ résistant à la cuisson 3 kg
2944 14 78
1062
1942
Satekruiden met zout/ épices pour brochettes avec sel 2 kg
Vriesgedroogde tijm heel/ thym entier lyophilisé
Kerriepoeder SG madras/ curry SG madras
4 seizoenenpeper/ poivre 4 saisons
65g
530g
550g
Zolang de voorraad strekt - prijzen exclusief BTW - Jusqu’à épuisement du stock - prix excl. TVA SSommige artikelen k l in ddeze ffolder ld zijn niet steeds d voorradig d en enkel k l op bbestelling ll verkrijgbaar. k b VVoor meer info hieromtrent raadpleeg uw vertegenwoordiger. Certain articles dans ce folder ne sont pas toujours en stock et uniquement disponibles sur commande. Consultez votre représentant.
RESTO
362
303
,
SUPER
PROMO
Bloemkoolroosjes/Choux-fleurs 30/60
Groene soepmix G i //mélange él dde lé légumes pour potage vert 2,5 kg
2,5 kg
458
8 86
,
SUPER
PROMO
2
2,5 kg
Pompoenblokjes butternut/potiron en cubes b (b (butternut tt t squash) h)
!
!
287
Parijse wortelen/carottes wortelen/carottes parisiennes 2,5 kg
340
Brocolli B lli/b /brocolis li 40/60 mm
Gehakte G h kt spinazie i i /é /épinards i d en bbranches h
2,5 kg
2,5 kg
2000 287 Penne florentijns + pecorino/florentine
Chixfingers Chixfinger
500g
120x16g
1019
3 25 Tortellini ricotta spinazie in kaassaus/ ĂŠpinards en sauce fromage 450g
431
p. Kgg
pp. KKgg
Noorse kabeljauwloins 180-200 gr
Calamar a la romana
5 kg
500g
1L Fijnko=
2L soep 4 70 435 1449
Italiaanse minestronesoep/ potage minestrone italien 1L
Goulashbitterballen 65x30g
Pompoensoep/soupe de potiron 1L
3
RESTO
-10%
-10%
PROMO
PROMO Mini sandwich wit 8,5cm 25g
Callets puur/callets fondant 2,5 kg
1439
-10% Mini megamix 8 soorten/sortes 96x20g
PROMO
8035 Lekkerbekfilet 2,5 kg
1283 1545 Mayo in cups 100x27ml
18 28 Bouchees B h patissier ti i 77cm 90 st./pc.
4
Ketchup in cups 100x21ml
519
485
181
First State hele appelen op siroop/ pommes entières en sirop
First State halve peren op siroop/ demi-poires au sirop léger
First State sperziebonen extra fijn/ haricots extra fins
13-15 st./pc. - 2850g
2650g
800g
298
295
,
531
SUPER
PROMO
!
F.S. Maiskorrels/ mais en grains
Elvea tomatenblokjes/tomates en cubes 2500g
Avila veenbessencompote/Airelles compôte 920g
2125g
10
21/10 tot/jusqu’à 30/
1742
1235
17
20
654
,
SUPER
PROMO Bertolli classico blik/boîte 3L
Bertolli classico pet 2L
!
Carapelli extra e vierge pet 3L
Carapelli extra vierge 1L
5
RESTO
-10% PROMO
-10% PROMO
Blauwe Hand azijn/vinaigre 10 L
5 kg
1086
1086
Uncle Ben’s ’ SSweet&Sour t&S &S mett kknapperige i groenten/ sauce aigre-douce chinoise aux légumes croquants
Uncle U l B Ben’s ’ SSweet&Sour t&S 2,30 kg
2,4 kg
1086
Uncle U l B Ben’s ’ sweett th thai h i chili hili 2,54 kg
6
Imperial maïszetmeel/ amidon de mais
1065
Uncle l Ben’s B ’ ttomaatt & bbasilicum ili / tomates & basilic 2,27 kg
1065
Uncle B Ben’s ’ AArrabiata bi t saus//sauce 2,23 kg
086
457
Margarine de goede boer
119 Volle melk/lait entier
270 Room/crème 35%
2,5 kg
1L
1,5 L
3 23
1461
777
1208
,
SUPER
PROMO Mini cone sweet 112 st./pc.+10 clips
4
33
!
PProfiteroles au beurre
Gourmet combi 50% fruit
75 st./pc.
4
00
Honing H i ddosii AAcacia i //miel i l AAcacia i
Honing H i ddosii hhoney//miel i l
450g
450g
100x25g
-5% PROMO
Luikse siroop inn porties/si porties/sirop iro ropp ddee liège en portion 100x25g
7
2098 RESTO
Honig spag spaghetti fijn kookbestendig/ ffin résistant à la cuisson 10 kg
835 ,
984 SUPER
PROMO
!
Anco prof kookbestendig capellini / résistant à la cuisson 5 kg
7
67
Anco prof tagliatelli nestjes kookbestendig/ kookbestendig/ nids résistant à la cuisson 3 kg
1058
Anco prof kookbestendig farfalle/ résistant à la cuisson 3 kg
Anco prof macaroni gesneden/coupé gesneden/coupé 2x2,5 kg
8
1769
1769
1769
Olijven provençale/olives provençale
Olijven knoflook/olives d’ail
Olijven pikant/olives piquant
2 kg
2 kg
2 kg
11+1
11+1
PROMO
PROMO
-€10
Per/par 2 bidon
FFado d witit//blanc bl
FFado d roodd//rouge
FFado d roséé
75 cl
75 cl
75 cl
8 79
8 79
48 98
1012
NEW
Advokaat bidon/avocat bidon 5L
Cafe latte 70%
KKoffie/cafe ffi / f 70%
Graanjenever j 30%/ 30%/genièvre iè
70 cl – 17°
70 cl – 17°
1L
9
festival
RESTO
october - octobre 2015
Haas Royal, Crème van ganzenlever, Wildjus en Knolselderij en peper
Lièvre royal,
Crème de foie gras, Jus de gibier et Céleri rave et poivre Ingrediënten - Ingrédients (voor - pour 10pers.) 20 ml 200 g
Phase With Natural Butter Flavour mirepoix
10 g
Knorr Professional Kruiden- en specerijenpuree Knoflook - Purée d’Épices à l’Ail
10 g
Knorr Professional Kruiden- en specerijenpuree 3 Pepers - Purée d’Épices au Poivre
5g 1 st
Knorr Primerba Tijm - Thym laurierblaadje - feuille de Laurier
750 ml
rode wijn - vin rouge
800 ml
Knorr Professional Wildfond - fond de Gibier
½ st
jonagold appel - pomme Jonagold
1 st
sap van ½ citroen - jus de ½ citron
25 g
Receptidee - Idée de recette
chocolade - chocolat peper en zout - sel et poivre
Bereidingswijze
Préparation
Verhit de Phase en stoof de mirepoix kort aan. Voeg de knoflook, pepermix, tijm en het laurierblaadje toe en stoof dit nog enkele minuten mee. Blus het geheel met de rode wijn en laat voor 50% reduceren. Voeg de Knorr Professional Wildfond toe, samen met de jonagold appel en laat deze ongeveer 10% reduceren. Werk de saus af door het citroensap en de chocolade toe te voegen. Breng de saus op smaak met peper en zout. Passeer de saus door een fijne zeef.
Chauffez le Phase et faites-y revenir brièvement la mirepoix. Ajoutez l’ail, le mélange de poivre, le thym et la feuille de laurier et faites revenir encore quelques minutes. Mouillez le tout avec du vin rouge et faites réduire de 50%. Ajoutez le fond de gibier Knorr Professional avec la pomme Jonagold et laissez réduire d’environ 10%.Terminez en ajoutant le jus de citron et le chocolat. Salez et poivrez la sauce. Passez la sauce dans un fin tamis.
-10%
Nieuw Nouveau
Gelei Bouillon Gélifiée Sausen - Sauces Groenten - Bouillon de Légumes 800 g
Geconcentreerd Bouillon - Liquide Concentré
Fonds Vloeibaar - Liquide
Gebonden Kalfsjus - Jus de Veau Lié 1 l
Runder - Boeuf 1 l
Wildfond - Fond de Gibier 1l
Jus
Purée d'épices - Specerijen Purées
Fonds Poeder - Poudre (ex Carte Blanche)
Kreeftenjus - Jus de Homard 1 l
Ail 750 g
Bruin - Fond - Brun 0,90 kg Visfumet - Fumet de Poisson 0,90 kg
Lipton Trendy Tea wordt / devient
LIP PT P TON EXC XCL LUSIV VE SEL ELECTI TION
10
-10%
Solo
-15%
-15%
Sandwich Delight
Collezione Italiana
-12%
Sandwich Delight Hellmann's Fijne Kruiden Fines Herbes 1,5 kg
Deegwaren - Pâtes Kookstabiel - Stable à la cuisson 4x3 kg Spaghetti, Penne, Farfalle
Solo Professional Classique 1 l
Binders Liants Roux
-12%
Tomatenproducten - Produits de Tomates Tomatino 3 kg
Fonds & Bouillons Fonds in Pasta - en Pâte
Bruine - Roux - Brun 1 kg
-10%
Bruine - Fond Brun - 1 Kg
Fonds in Pasta - en Pâte Lams - Fond - d'Agneau 1 kg
Bouillon 1-2-3 in Pasta - en Pâte Kippenbouillon - Bouillon de Poule 10 kg
Bouillon in Poeder - en Poudre Visbouillon - Bouillon de Poisson Authentique 850 g Groenten - Bouillon - de Légumes 4,5 kg Kippenbouillon - de Poule 5 kg Bospaddestoelen - Champignon des Bois Authentique 1 kg
-10%
Sausen - Sauces
Jacht - Chasseur 1,12 kg Rode Wijnsaus - Marchand de Vin 0,850 kg Poivrade Voor Wild - pour Gibier 1,26 kg
Soepen - Potages
-10%
Bisque de Homard 800g & 2,4 kg
Afgeleide Sausen - Sauces Elaborées
Gourmet
Soepen - Potages
-8%
-8%
Sausen - Sauces
Supérieur Soepen - Potages Supérieur
Basissausen - Sauce de Base 1kg
Mixen - Mixes
Pompoen Cremesoep - Crème de Potiron 1,155 kg Tomaat-Pompoen Cremesoep - Crème de Tomates-Potiron 1,17 kg Bospaddestoelen Cremesoep - Crème de Champignons des Bois 3 kg
Gebonden Kalfs - Jus - de Veau Lié 1,365 kg
Mix Voor Ragout - pour Vol-au-vent - 1,44 kg
Afgeleide Sausen - Sauces Elaborées
Garde D'or
1-2-3 Hollandaise 1,22 kg
Vissaus - Sauce pour Poisson 1 l Kaassaus - Sauce Fromage 1 l
Kruiden - Epices Salades
Primerba Basilicum - Basilic 340 g Pesto 340 g
Vinaigrettes
-8%
PROMOPACKS
+10% GRATIS
+20% GRATIS
Sesam Soya 1 l Framboos - Framboise 1 l
Salad Dressing Yoghurt 1 l Honey Mustard - Miel Moutarde 3 l
Fonds de Cuisine
1-2-3 Bouillon in Pasta - En Pâte
Blanke - Roux - Blanc 10 kg
Kippenbouillon - Bouillon de Poule 1,5 kg
ufs.com 11
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RESTO
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2+1 PROMO Cif prof creme
Cif prof cream lemon
2L
2L
1136 Dreft Dreft
5L
1L
Robijn prof morgenfris/fraîcheur du matin 5L
-20%
-20%
PROMO
PROMO
Bestekzakjes k kj //pochettes h tt 5x100 st./pc.
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Placemat gamma/gamme 31x42cm
V.U. - E.R.: Guy Lenaerts - Otterstraat 79, 2300 Turnhout • Promotie geldig volgens aangegeven datum • Afgezien van eventuele zetfouten • Promotion valable selon les dates indiquées • Sauf erreurs d’impression