Le Petit Paumé - Edition 1991/1992 - City-Guide de Lyon by Le Petit Paumé

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éface A TOUTE LA V I LLE OU I NOUS A LUS AVAN T .. Les mythes et légendes qui entourent le Petit Pa umé sont com me les contes pour enfants que l 'on vous racontait au temps d e votre jeunesse. Pou r la plu part. ce sont des histoires i nventées. tirées de l'esprit fourbe et machiavél ique de quelques uns. Alors. qui sommes nous ? Tout sim plement une équipe de 1 7 jeunes et beaux étudiants (ou récipro q uement). entièreme nt bénévoles. qui consacre une année à la réa lisation du g u ide que vous avez entre les mains.

Précision importante : nous n e sommes pas rémunérés. nous sommes tota lement indépendants, nous ne partons pas en voyage a près la sortie du Petit Pa umé. nous ne som mes pas i nvités à prendre le thé chez M. M itter ra nd ou chez Annie Cordy, bref. nous ne tirons a bsol ument aucun profit matériel ou financier. quel qu'il soit. de la réa lisation d u -dit guide. Que ce soit bien clair!! Et, les tests. nous d i rez-vous ? Quand nous visitons un coiffeu r. un sex shop ou un resta u ra nt. c'est toujours à l'im proviste et a nonym ement. Au restaurant. par exemple, nous ne dévoilons notre identité qu'en fin de repas. une fois notre dû payé. Avant cela. le resta urateur ne sait pas qu'il a servi le Petit Pa umé. Seulement après peut s'engager une d iscussion avec les Chefs q u i viennent nous parler de leur métier. Nous respectons par ailleurs le désir de certains de ne pas paraître dans le Petit Pa umé. I l est donc tota lement i n utile de crier "magou ille", "sca ndales", "le resta ura teur achète sa critique en leur payant le déjeuner" . . . Ah. l a critique . . . . C e n 'est pas parce que tel o u tel prend u n encart publ icitai re dans le Petit Paumé. que sa critique en sera i nfluencée. Certa i n s éta blissements en ont fait l'expérience à leurs dépens ! A ceux qui hésitent à faire de la pub. en nous d isant "Qu'est-ce q u i me prouve que vous n 'allez pas me descendre ?", Rien. en effet", d isons - nous. Mais c'est ainsi qu'a été éta blie la règle de fonctionnement d u guide. N 'est ce j ustement pas un signe d'indépendance ? Et puis. pou r ceux- là. nous ajoutons :"Si vous êtes sûr de la qualité de vos produits et d u service que vous offrez. que craignez-vous ?". Nous ne som m es pas d'aveugles destructeurs. Nous nous mettons simple ment dans la peau d'un client moyen. q u i vient débourser une centa ine de francs en moyenne. et qui attend donc une j uste prestation en retour. Nous savons être cléments envers ceux q u i débutent et comprenons très bien q u'un accident. ça peut arriver. Mais nous pensons également que notre rôle est de crier"Au scandale !"quand l'a rnaque est manifeste.

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Nous ne faisons q u 'émettre un avis. notre avis. Et cel u i - ci ne concerne pas exclusivement la qualité des plats. Nous n'oserions bien évidemment pas nous prendre pour des critiques gastronomiques. Cet avis est fonction de l'accueil. d u service. d e l'am biance et. . . des plats. quand même ! Nous vous engageons vivement tous à vérifier à la fois ceux que nous a imons com me ceux que nous ne ménageons pas. Rendez-vous compte par vous même. Rien ne vaut le jugement du peuple. Et a lors. si nous avons dit vrai. cela se verra . . . Quant a u fa meux RPPP. i l est décerné à u n restau rant q u i a fait chez nous l'unanim ité et q u i. en plus. a ce petit"q uelque chose"q u i ren d la soirée si réussie. D'aille urs pour plus d 'objectivité nous y retou rnons toujours une deuxime fois. Mais ça. vous le saviez déjà. Et le. thème dans tout cela ! Et oui. ne croyez pas que nous l'avions jeté aux oubliettes. préférant vous expliquer com ment nous trava i l l ions. Car ce fameux thème. c'est. c'est . . . la Chanson Française . Vous l'aviez sûrement deviné en regardant la couverture. n 'est- ce- pas ? Mais oui. le contre - bassiste. c'est cela ! Pourquoi la Chanson Française ? Tout sim plement parce q u"'étant petit garçon. nous repassions nos leçons e n chantant". Aujourd'hui. la pu berté est certes bien passée. enfin on se le demande. mais nous avons ga rdé cette âme d'enfant. fraîche et i nnocente. q u i a g u idé nos écrits. nos coups de gueule ou nos coups de cœur. tout a u long d e cet ouvrage. Alors preux lecteur reprends avec nous ce refra in sur l 'a i r de Mylord : Allez. viens Dans Ma Rue. retiens les n u méros (de tel). et com mence avec nous. La Ballade Des Gones Heureux. T'As Beau Pas Etre Beau . tu trouveras tout c'q u 'y faut. pour d 'ven i r Roméo (ou J u liette). tu sais. J'Aurais Voulu, Etre Un Artiste con n u (a rrêt culture). Mais Les Ch'valiers, De La Table. Ronde m'ont engra issé. n e m'reste plus qu'une chance. r'joindre Les Démons, De La Nuit. et faire mon numéro. Allez reprenez tous en cœur avec nous : Henri B ISCAR RAT Sandrine G U ICHARD O l ivier CHABANCE Patrice H E N RY Sophie CHAVAND M athilde H ER ICHON Seymourina C R U S E Isa belle NOWAKOWS KI Ph ilippe DEBAVELAERE Agnès ROUSSEAU Catherine TSCH U P P Phi l i ppe DECLETY Jea n - Ba ptiste DEROC H E Stéphan VIALLET Georges D ESTRIAU Va lérie de VIGAN SaJha G R UT

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13,17,31 26,37,64,307 15 150 159 74,82 64,82 137 16 43 17,23,60

31 148 104 105 126 145 108 111 60 104 111 111 312

52,55 140 111 45,60,64 300 137 100 115 112

103 66,73 331 132 26

75 30 66,316,349 350 66,349 33,39,148, 160 105 35,37,43, 152 314

31 341 304 104 63

105 25,54 77 40

7 9 299 161 347 57

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29 108 148,154 86,89,92,96, 167,349 135 105

Salles Salles de Cinéma Salles de concert Salles de Jeux Salles de T héatre Samedi Sécurité Sex Shops Skate Board Ski Ski Nautique SNCF Sommaire Tabac Tarteries Tatouage Taxi Télévision Tennis, Squash T héatre T imbres Tourisme Traiteurs Transport Travail Troisième âge Urgence Vêtements Vin Voile Volley Ball Voyance VTT

107 26,341 76 99 27 79 344 28,38 1 322 76

23 130,341 136 111 139 71 25 341 108 109 107 15 4

66,349 302 64 16 29 104 139 82 67,83 51,310 15,80 14 37

25,45,49,60,66 90,317 107 105 128 108

A Bon Vin Point d'Enseigne_ 186 Absinthe Bar (I') ___ 328 Access Voyages ___ 159 276 Albatros (I') American Shape ---- 98 112 AMF Bowling Années Bohèmes (les) __ 270 120 Annie G. 290 Arabian Cook Arbre il Punch (I') --- 210 Arcadius 192 Assiette du vin (I') ___ 180 Association Saraswati __ 98 Auberge de la Chaîte __ 238 Auberge du Cheval Blanc_ 238 Auberge de Ctochemerle _ 248 Auberge de la Vallée __ 240 Auberge de Poleymieux _ 236 Auberge des Acacias __ 238 Auberge des Acqueducs_ 248 Auberge du Coq --- 240 Auberge du Pont 250 des Samsons Au Palais des Gourmets _ 303 Au Pays du Sourire --- 267 Au Pêché Gourmand (le) _ 178 Au Plaisir du Couëron __ 48 Auto-Ecole Marietton __ 42 Auto-Ecole Patrick ___ 20 Au Vieux Four---- 284 Aux Montagnards --- 236 Baby Sitting Contact __ 30 Baduila {le) 282 286 Balmoral (le) 270 Bangkok lleJ 202 Baraque! (le) Barière 114 B Bleu lie) 214 Becs Dorés fies)---- B6 Bel Viandier (le) ___ 186 Berger Levrault ---- 338 Bernaldaise (la) ---- 286 Bernard et Yollande __ 11B Billards Dubourg ___ 226 Bistrot des Halles (le) __ 224 Bleu Nuit (le) 328 Blue lime (le}---- 328 Bœuf d'Argent Oe) ___ 206 Boite à Soie !la) ---- 53 Bombay (la) 279 Bonheur lie) 271 Bonne Franquette (la) __ 328 Boucan canot (te) ___ 276 Bouchon Fleuri Ue) ___ 206 49 E Boulanger Boutique Troc M.-Claire _ 61-122 Bûcherie (la) 294 Budget 24 Cactus Island (le) --- 260 Café au Nègre ---- 294 Café d'à Côté !lai --- 214 Café des Etoiles (le) __ 178 Café des Voyageurs (le) _ 204 Café Nesme 168 Cafétéria Marest ___ 168 Caisse d'épargne ___ 16 Calypso (la) 240 Cannelle fla) 276 Cardabelle (la) ____ 176 128 Carole Carrefour 62 Cassandre (le) ---- 208 Cave Gourmande ___ 176 Caves de Chardonnay __ 168 -256-318

Caviarofil 8 Centaure 18 Centre Dynamic Danse __ 102 Centre d'amincissement Lafayette ______

121

Cerfogli 58 César Palace !lel ___ 332 Chantegrill (le) ____ 174 Châlet de Bresse (le)_ 89-240 Champagnes Dehours _ 220-318 Chasseuland (le} ___ 250 Château (le) ___ 24-333 Château de la Tour de Salvagny 11•1

250

Chez Carlo 284 Chez Ming 262 256 Chez Roby Chieng Mai Flower (le) __ 262

262 Chine (la) Chlorophylle 1 ---- 242 Chouette un Tonneau __ 172 Chrislian Grisard ___ 228 118 Christophe Christophe Diffusion __ 118 153 CIREM 2ec Citroën Clinique de la Sauvregarde_ 10 Clos Carret (le) ---- 204 Club des îles fie) --- 331 Coco d'or 278 Commanderie des Ferrari (la) • 282 Commité Gymnastique Volontaire 98 50 Complicité Comptoir de lAmérique Latine

Hôtel des Artistes ___ 41

- 260

Kallipso 166 278 Kartala (le) Koutoubia (le)---- 290 Kun Yang (le) 264

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Confort Impérial (le) __ 268 Copains d'Abord --- 208 COREP 34 260 Corto (le) Cour du Bœuf (la) --- 190 Course du Rhum lia) __ 276 Cracovie (le) 294 Crëpe d'Or (la)---- 272 Cri du Kangourou (le) __ 128 DAC 20 Dany Claude 122 Daru 120 147 Decitre Dekhtl 102 Dalpol 60 6 Dessange Deux Gones (les) ___ 190 50 Diva Dizzy 11•1 324 Dollar One lie) ---- 235 Domaine de ta Cascade (le)_ 242 Dominotier lie) __ 270-273 Don Camillo (le) ___ 242 Donjon (le) 244 Ecole Presqu'île ---- 34 Ecossais (les) 324 EFAP 170 Elf Antargaz 174 Elf France 198 Elody's Pub 102 44 Encore Plus Eriksen (I') 220 Espace Affiches ___ 150 Espace Cave 317 Escale Pastorale (t') __ 311 ESC Lyon 2 Etincelle Il') 332 Etoile d'Orient (I') ___ 290 Femmes au bord de... __ 172 Florentine !la! ---- 284 Folliet 50 Fourchette (la) ---- 242 France Telecom ---- 162 Franck 114 337 Fun Radio Gabriel Pélardy ____ 118 208 Gadagne !le} Gailleton (le) 194 Gascherie (la) ---- 208 Genelière (la) 330 58 Gentil Home Gentil Hordière (la) --- 256 Gites de France ____ 92 286 Gobbi (le) 180 Gourmet (le) Gourmet de Séze (le) __ 224 Grand Calé des Négociants_ 164 Grande Corbeille !la) __ 252 Grec 11•1 274 Grilla (la) 214 Grillons (les) 254 Helvétie ff) 224 Hermitage de Corcy Il') _ 244 Hervé Brun 124 280 Himalaya (I') Histoire de Souris ___ 273 Histoire de Viandes __ 184 296 Hôpital li') Hostellerie des Vignerons_ 92-254 Hostellerie St-Vincent __ 244 327 Hot Road lleJ Hôtel Columbia---- 41

IDRAC 34 IfAG 32 Impérial Classic ____ 45 Institut Ewe 127 116 Jack Holt Jacques Gaude! ___ 194 Jacques Perrichon ___ 122 Jardins d'Edison (les) __ 180 Jardins de St-Didier (les)_ 252 278 Java (le) 102 JC Celdran Jean-Louis David ___ 116 JP Bergier 224

Petit Prince !le) ---- 236 172 Phalère 11•1 Phénix Impérial fie) __ 265 Phuket Thaïlandais (le) __ 268 Piano de Marlène !le) __ 172 Pinte à Gones (la) ___ 226 306 Pizzafil 320 Pizzapapa 1°E Pizz'appel 112 PMU Poëlon d'or (le) ---- 192 Polyclinique des Mingueltes _ 10 Presqu'ile !le) 186 Printemps (tel ---- 274 Puszta (le) 294 Quick lnt Hair National __ 124

Lafay 303 Lacroix Optique ___ 166 Lafayette Automobile __ 346 La Mure Union 27 la Poste 352 44 Levis Store Lionceau (le) 210 Loca Réception ____ 24 logez (36151 ____ 186 Logimac 153 106 Loisirs VTI Loup Pendu Oe) ___ 236 Mâchonnerie (la) ___ 212 Maison de la Tartiflette (la) _ 204 Maison de l'entrecôte (la)_ 343 Maison des Iles (la) __ 278 Mandarine (la) ____ 220 Marende (la) 257 Marco Polo 2000 ___ 264 Marmite Tropicale (la) __ 258 313 Marshall !le) Marsonetto Vaise ___ 346 51 Martine Média Compo ____ 206 Mer sur un Plateau (la) __ 308 Messageries (les} ___ 210 182 Mêtropolys Minautore lie) ---- 274 Mitonné (le) 182 Moana (le) 322 176 Mont Blanc Monte Christo ---- 164 190 Morille (la) 306 Nemshop New Pub 16 326 New Time (le) ---- 306 18 Nissan Veyet Noctambule (le) ___ 308 Nostalgie_ 58-91-98-168-256 Nourritures Terrestres (les)_ 299 Nouveau Pékin (le) ___ 266 NRJ 351 Nuggets 132

Oasis Club (I')---- 341 Objectif USNAsie --- 158 212 Octopode 11'1 Oiseau Bleu (I') ---- 246 204 Ombrelle 11'1 Orchestre National de Lyon _ 136 Osiris 122 Palais d'Asie (le) ___ 266 Pelais de la Bière (le) __ 324 Palais du Bonheur (le) __ 264 Palais d'Or (le)---- 266 Panzani 282 288 Paolino Papa's Club (le)---- 336 Paradis d'Asie (le) ___ 263 324 Paradise (le} Paradiso (le) 340 Part-Dieu !la) 48C Pascal Dumas ____ 120 Penjab (le) 280 Perrache Mandarin (le) __ 266 Petit Carron (le) ___ 202 Petit Dauphin (le) ___ 292 Petit Duc {le) 226 Petit Glouton (le) ___ 182 Petit Persan (le) ___ 290

Raboliot (le) 212 Raphaël 120 292 Régani (le) Régie Billon 38 Relais St-Hubert (le) __ 246 Relais St-Martin Uel __ 252 Relais de St-Maurice !le)_ 254 Remise !la} 202 Renault Lyon Nord --- 18 Repass Plus 26 Restaurant Brunet ___ 194 Restaurant des Alpes (le)_ 180 Restaurant de Rancé __ 254 Restaurant des Remparts (le) _ 246 Restaurant Kabuto (le) __ 270 Reynaud 58 Rhônes-Alpes Audio ___ 36 288 Rital !la) River Side (le) ---- 334 Rond de serviette (le) __ 176 Roux 235 Rover Bêraudière ___ 20 Sain bel (le) 212 Saint-Julien !le) ____ 24 Saint-Laurent (le) ___ 200 Saint-Romain (le) ___ 248 Sambahia (le) ____ 260 246 Scampi !lel Schnokeloch {le) ___ 258 Satha (la) 268 Séza (laJ 214 280 Shalimar (le) Silk Club 112 Sirtaki (lel ---- 274-297 Sixième Repro 26 Smerra (la) 326 38 C Spizza 30 Société des Courses __ 112 Soles lie) 322 210 Soleil (le) Soleil d' Agadir (le) ___ 258 Sorey (lai 190 SOS GAG 64 30 SOS Nounous Soupape (la) 18 Spêlémat 106 Sports loisirs Détente_ 106-110 Stépharo (lai 200 Stock Américain ---- 44 Sumangali (le) ____ 280 Table en Périgord (la) __ 202 Tablée (la) 217 Taj Mahal (le) 281 296 Taka (leJ TCL 2'E Teuf Teuf Club !le) ___ 339 Théâtre des Célestins __ 3' E Tirelire (la} 178 TLM 58E Totila 174 Trait d'union (le) ___ 192 Usit Voyages ____ 160 Vart'anouch (le) ___ 292 Verdi !le) 288 238 Vésuve (le} Vie d'artiste (la) ___ 296 Vieille Auberge d'Oingt (la}_ 248 178 Visitation Votre Mariage 48 Voyages Polonia ___ 159 Voyages Wasteels ___ 158 Why Not (laJ

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'urgence Bien qu 'il en ait désormais /'habitude depuis presque un an, Pht!ippe avait bien du mal à supporter les brailleries matinales du sieur Henry sous sa douche. Mais ce matin était différent des autres : les hurlements de Patrice la Foudre prenaient des airs de Van Halen, se détachant nettement du Zucherro ou du Paolo Conte traditionnel. Les tympans de notre pauvre Philippe ne résistaient pas une seconde de plus : t!s explosaient dans un vacarme assourdissant, détruisant l'immeuble tranquille dans lequel t!s habitaient et dévastant une bonne partie de la rue la plus proche. Heureusement, après avoir lancé un "Al lo maman bobo" pathétique, Philippe entendit au bout du ftf

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L A C H A N S O N FR A N C H E , A L' A I S E Pourquoi avoir choisi la chanson frança ise ? En effet. vaste champ que le chant. On aurait pu choisir les grandes inventions ou célébrer le bicentenaire Mozart. Non. La chanson. cëtait une nécessité. Sans remonter à de lointaines préoccupations historiques. la chanson est ce qui nous accompagne tout au long de notre vie. presque quotidiennement. En général, tout ce que l'on pense mais qu'on ne peut dire ou écrire. et bien. on le chante. A l'inverse. nous au Petit Paumé. tout ce qu'on pense. danse ou chante, et bien. on lëcrit quand même. C'est une autre façon de voirla vie. Etla vie. nous. on la voit en chanson. La boucle est bouclée. Par exemple. nous on chante, avant. pendant et surtout après avoir bu un petit coup à la maison. On na pas besoin d'instruments. On braille. on gueule. on hurle à tue-tête. ça suffit. Qu'est-ce que serait le bourrin sans la chanson ? Dai/leurs. tout corps social est en droit de réclamer et d'imposer sa propre chanson. ces quelques notes qui font qu'on le reconnait tout de suite. On trouve ainsi après le chant des bourrins. le chant des permissionnaires (salle de concert : Perrache le dimanche soii), le chant des Partisans. le chant du coq, le chant du cygne. le chant "a l - goya·: ritournelle enfantine berbère. qu'on entend parfois tard le soir dans les Monts du Hoggard.... Pour un peu. on en oublierait ceux qui chantent sous la pluie ou ceux qui chantent l'Amour Donc tout le monde chante. Quant au contenu. peu importe. même si on est tenu pour un con. Il y a toujours la chanson "cause", celle qui fait recette, type "Pour toi. Arménie". "Restos d u Cœu r " ou 'Ethiopie''. Puis la chanson "cause toujours". type Florent Bruel (Merci les Inconnus) ou 'Bo le Lavabo" (Merci la chanson française). Encore plus à droite. on trouve la chanson France. mais ça, on préfère la laisser de côté. A /Inverse du chant. on trouve la méthode peu chère et si répandue. en format de poche ou en trois tomes. c'est à dire. apprendre à faire chanter C'est très facile, et il suffit dëtre bien placé en politique. ou quelque part dans une mairie, entre Terre et Eaux. Exemple tiré d'une histoire vraie. que l'on entonnera sous forme d'un opéra bouffe. Le livret. écrit en 199 1 par Philippa Da Cléti. s articule autour du thème suivant : Une équipe de 17 chansonniers et autres paroliers. n ayant pour eux que le charme de leur jeunesse. entend offrir à un peuple d'origine ségusiave. le guide gratuit de leur contrée. Le spectacle. devenu une tradition, se devait dëtre. notons-le. sans tambours, ni trompettes. Mais hélas. il avait lieu sur la Belle Cour du Roy, la Chasse gardée du Pnnce. Le refus fût sans recour ni grâce. Et comme il n 'y avaitplus d'espoir. les Cœurs Paumés terminent l'opéra sur "noir, c'est Noir ! ''. Et si ceux qui sont concernés se sentent visés. qu'ils traduisent du Verlan : 'La R i m e est rude ! ''.

Comme nous on aime tout le monde. comme la chanson française est aussi synonyme de fête. de rassemblement et dejoie. notre note finale sera que vous comme nous. formions une grande Chorale. Celle des gens qui aiment vivre et découvrir Lyon. Bret la Ballade des gens heureux. Allez. haut les Cœurs !

aumés à Lyon De tous temps, les hommes ont voyagé. Certains se sont lancés dans une véritable Odyssée, d 'autres se sont contentés de faire le tour du monde en BOjours et, plus près de nous, certains sont allés jusqu 'à marcher sur la lune. Voyage, voyage disait Désirplus, c 'est bien. encore faut-il ne pas se paumer dans les villes que l'on traverse. Voilà la raison d'être de cette rubrique qui s'adresse à tous les paumés, petits, moyens et grands, comme Casino. Mais auparavant, une petite précision de taille : "être paumé" est une locution d'angine latine qui est formée du mot grec "hestrad", qui signifie "désa rroi", et du mot latin " pommierus". qui signifie " lenteur d 'éxécution" est dont un synonyme est " bruno". Bref, "être paumé", c 'est être dans la merde et mettre du temps à s 'en sortir. Cependant, le bon roi Dagobert (ow; ow; Jean Baptiste Dagobert, celui qui avait un problème avec sa culotte) disait souvent : "Tout vient à point à q u i sait attendre". Voici donc quelques renseignements utiles quand on arrive à Lyon !

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e transport L'homme, c 'est bien connu, est né fénéant; la femme aussi; d'ailleurs, mais le Petit Paumé n ëtant pas mysogine pour deux chansons, je n 'insisterai pas outre mesure sur cet aspect de la chose . . . enfin, de la femme. Donc, si vous êtes né comme moi un dimanche matin, à 7 0 h, le jour de la Pentecôte, c 'est que vous n ëtes pas violent de nature, et que vous aimez par dessus tout être transporté. Ca y est, le mot est lâché, c 'est bien de transport qu'il s'agit. Ow; mais quel transport s 'il vous plait? Et bien, non content dëtre pour lëgalité des sexes, le Petit Paumé est polyglotte. Ainsi; que vous vouliez savoir si "le Ti - Gi-Vi part de Perrache ou Part-Dieu", si "Y fait froid sur le fle u u uve", si "les aéroplanes à moteur à combustion attérissent bien à Satolas" ou si "le tro-mé, z'y vas, descend jusq u'aux Guettes- M i n ", alors, continuez à lire. Voici en effet quelques idées pour faire voyager votre derrière en puisant dans vos réserves financières plutôt que dans vos réserves physiques !

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'automobile Ici commence /'histoire héroïque de la petite Sandrine, dite La Guiche, mais ça, ne me demandez pas pourquoi; c 'est encore un mystère pour nous tous. La Guiche donc, ou si vous préférez parler international branché, Ze Guich, aime les chanteurs musclés-aux-veux-bleus, notamment Guv Panhard, Renault et un peu Serge Gainsbourg parce qu 'il chante "Citroën i ncest" avec sa ftlle, Mercedes. Vous l'aurez compris, La Guiche est également fan d 'automobile: il faut dire que sa voiture, une ruttlante R 1 2 TS, mtllésime 73 (un bon cru selon les connaisseurs, surtout lorsqu 'tf est accompagné d'Octane 98 raffiné à souhait), une auto, disais-je, qui lui en a fait voir de toutes les couleurs, surtout le vert. En effet, La Guiche disais souvent:

"C'était cool, tu vois, mais pas hyper cool. Bref, j'étais verte !"

Voilà pourquoi notre héroïne s 'est décidée un jour à explorer plus en profondeur ce monde magique qu 'est /'automobile, surtout à Lyon. Suivons attentivement son parcours, et chantons avec elle !

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AREA Autoroutes alpines SAPR R Autoroutes Paris Rhin Rhône

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Mars

Rallye Lyon Charbonn ières Rallye Bresse Bugey

Avril

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Septembre

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Eviter Fourvière dans le sens Sud/Nord : Prendre la montée de Choulans (direction Bis Paris). et. à la place Trion. prend re l'avenue B. Buyer (direction Tassin). Au rond point de Lattre d e Tas sig ny, prendre la direction d e !'Horloge puis descend re tout d e suite à d roite par le chemin de la Vernique jusqu'a u bou levard du Valvert (voie rapide Vaise Tassin). Enfin. si vous a llez sur Ecully, Tassin o u Charbonn ières. pre n d re à gauche ; si vous préférez l 'A6 et Va ise. tournez à d roite. Eviter Fourvière dans le sens Nord/Sud : Il est possible d'emprunter le chemin inverse en sortant à Ecully, en empruntant l'avenue Roosevelt (direction Jardiland) et en se retrouvant à !'Horloge de Tassin. Sinon. sortir à Vaise, prend re la rue Marietton puis plonger à droite vers la rue du Bourbonnais. Au feu. tournez à d roite (av. Sidoine Appolinaire) puis à gauche (sous le pont d u chem in de fer) par la rue Gorge de Loup. Au bout. tourner à gauche puis tout de su ite à d roite. rue Cottin. Il suffit de prendre à gauche au bout pour se retrouver place du Pont M outon. Alors. prend re le tunnel de la Croix Rousse si vous a llez sur la R ive Gauche ou Villeurbanne. ou bien les q uais de Saône si vous vous d irigez vers la Presqu'île et St Jean.

Eviter Marietton dans le sens Vaise/Ecul ly: Prendre le début de la rue Marietton, puis tourner aux premiers feux à d roite. rue Tissot. Au bout. prendre la rue Laure Diebold à gauche et aller jusqu'a u bout. Vous êtes a lors d a n s la descente d e la Duchère ( 1 '" avenue). Tou rner à gauche pour aller vers Ecully (puis à d roite. montée des Roches) ou à droite pour Champagne. La Duchère et Limonest. Eviter Marietton dans le sens Ecully/Vaise: cf. éviter Fourvière dans le sens N/S. Eviter le quai Tilsitt dans le sens N/S: Traverser le pont Bonaparte. direction St Jean. puis prendre à gauche la rue d u Doyenné. l a rue S t Georges e t enfin la rue de la Quarantaine. Vous vous retrou vez sous "l'escargot" et n'avez plus qu'à le prendre pour être sous Fourvière.

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" N ous serons tous vieux u n j o u r" {Copyright Patrice Henry. Petit Pau m é 1 99 1 ) Nous avons dé;â évoqué les mesures que le Petit Paumé envisage de prendre pour relancer la natalité dans la rubrique enfant. Car pour ceux qui n 'auraient pas la télévision ou qui ne liraient pas les journaux. 1! semblerait qu 'tf manquera des sous pour payer nos retraites. On travaillera jusqu 'à BO ans comme les Japonais. ces hombles petites bêtes comme dirait Edith Cresson. et on sera ainsi tous heureux. Fin de l'exposé. Enfin. voici quelques adresses utiles pour les personnes agées :

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Centre Pierre Valdo 1 76, rue

Les mairies du 2• et du 4• arrondissement éditent un guide pratique. à retirer sur place.

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ogement "Mais où tu vas crécher ?". . . si cette question vous ennuie quelque part. . . autrement dit. si vous êtes vous même en train de vous poser cette question. . . enfin si vous ne savez toujours pas comment y répondre. . . bref si vous en avez marre de mes questions. . . Après tout c 'est votre problème e t comme dirait l'autre : "chacun sa m . . ! ". Bon, je vais être sympa ; je vais même vous proposer de venir chez moi; j'habite chez une copine. . . et vous refiler quelques bons tuyaux (d'Huggy bien sûr). .

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Il y en a pleins et même encore plus. . . Elles ne sont pas toujours très sympas : il faut croire qu 'elles ne courent pas après les clients ? ! ! ! Voici une adresse à laquelle vous serez bien accueillis (ça change !)

Régie Billon 1 1 1 , av. d u mal de Saxe 3°

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G RAND HOTEL CONCORDE 1 1 . rue G rolée 2• 4 étoiles - De 390 à 890 F

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L'architecture a ncienne d e l'hôtel mélée à la touche de modernisme héritée d 'une toute récente rénovation font du Grand Hôtel l'un des plus beaux sinon le plus beau - hôtel de Lyon. Quant aux chambres et services propo sés. on aimera it pouvoir rester toute l'année pour en profiter pleinement.

HOTEL CARLTON 4. rue de J ussieu 2•

-a- 78 42 56 5 1

3 étoiles - De 350 à 550 F

E n plein centre ville. u n hôtel d e classe dans la plus pure tradition tradition française : accueil chaleureux et d istingué. service très aima ble. A noter : le petit déjeuner d 'un bon rapport qualité/prix.

HOTEL COLU M BIA 8. pl. A. Briand 3•

-a- 78 60 54 65

3 étoiles - De 230 à 280 F

U n agréable hôtel au charme légèrement suranné.

HOTEL DE LA COUR DES LOGES 6. rue du Bœuf 5°

"a- 78 42 75 75

4 étoiles luxe - De 1700 à 2900 F

Lorsque le génie de l'architecture et la gentillesse de l'accueil se confondent dans un tourbillon d 'étages et de cha mbres. la nuit devient trop courte pour faire la part entre le rêve et la réal ité. Alors ému par tant de beauté. on s'endort le cœur léger.

HOTEL D ES ARTISTES 8. rue G. André 2•

-a- 78 42 04 88

3 étoiles - De 280 à 380 F

Le lieu : place des Célestins. très classe. L'hôtel : peut- être pas que des artistes. mais une bonne am biance. Les cham bres : très bon confort. Notre avis : une halte bénéfiq ue.

HOTEL GLOBE-CECIL 2 1 . rue Gasparin 2•

-a- 78 42 58 95

3 étoiles - De 290 à 395 F

Quel plaisir d e pouvoir dorm ir calmement au cœur de la Presqu 'île. sans être dérangé par quelques nocta mbules tapageurs. Cet hôtel spatieux vous en donne grande m ent la possibilité. et le décor intell igent des cham bres peut combiner harmonieusement la n u it d e vieux amants comme celle de l'homme d'affa ires pressé. Un moment de plaisir rare.

PU LLMAN PERRACH E 1 2. ers Verdun 2•

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4 étoiles - De 450 à 760 F

Oui d it Pullman ne d it pas forcément g rand ensemble moderne et monoli thique. Le superbe Pullman Perrache en est la preuve. On peut y admirer boiseries et peintures m urales classées. ainsi que de splendides verrières bordant les allées. mais bien sûr. on peut aussi y merveilleusement bien dormir.

HOTEL ROYAL

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20. pl. Bellecour 2•

4 étoiles - De 350 à 7350 F

N ouvellement quatre étoi les. les chambres et l e restaurant d e cet hôtel ont été entièrement rénovés. Grande classe. haut raffinement et person nalisation. U n m ust : jacuzzi (électronique) dans les chambres à 81 OF et plus.

HOTEL SAINT PIERRE DES TERREAUX

8. rue P Chenavard 1 °'

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2 étoiles - De 780 à 245 F

U n petit hôtel o n n e peut m ieux placé à Lyon. à deux pas d e l a place des Terreaux. pour fermer un cil tranquil lement et se lever de bon pied le lende main matin.

LA TOU R ROSE

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1 2 chambres décorées. par les maisons de soieries lyonnaises. avec un art et une élégance magique. une hospitalité raffinée ; voilà de quoi vous donner envie de séjou rner à Lyon a ussi longtemps que vous n'a u rez pas essayé les 1 1 a utres chambres ...

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uto-écoles Le petit Albéric était tout triste ce jour-là : son grand frère, Pascal, avait détruit la troisième 205 GTI de sa maman contre le mur du jardin et n 'a vait toujours pas compris pourquoi; lorsqu 'il enlevait le pied gauche de la pédale et enfonçait celle de droite, la voiture se mettait à a vancer très très vite vers la clôture. De plus, son petit chat Michou s ëtait vautré dans les escaliers et s ëtait blessé à la tête. Enfin, son papa lui a vait interdit de s 'attacher la corde à sauter de sa sœur aux pieds et de s ëlancer du haut de lëtandage pour faire "comme à la télé, quand y sa utent du pont ". Bref, tout allait mal. Cëtait sans compter les bonnes idées du gouvernement (elles sont rares, c 'est à noter) qui a instauré depuis 7 988 la Conduite Accompagnée. En voiture, Simone !

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etements N US ET TEN U ES Si vous n a vez pas connu Mélissa. la métisse d'lbiza qui vit toujours dévêtue, alors vous êtes forcément concerné par ce qui va suivre. Préliminaires. Au Petit Paumé. il y a deux sortes d'individus : ceux qui ne savent pas s 'habiller et les autres. Inutile de rire : une enquête NIPSOS. réalisée en juin 9 7 auprès d'un échantillon non représentatif de la population lyonnaise. a montré que 53. 95 % des lyonnais interrogés étaient du même avis que nous. Les autres ont les oreilles décollées. Enfin, a vant de rentrer dans le vif du sujet quelques conseils : 7 Chacun sait que /'habit fait le moine. - 2 Ce que Mathilde préfère dans les préliminaires. c 'est être déshabillée. - 3 Car jamais 2 sans 3. - 4 Je déteste les rayures portées avec les carreaux. - 5 C'est nul de mettre des collants pour cacher ses poils. - 6 Si Marcel. alors raser les aisselles. - 7 Le septième jour, Dieu se rhabilla. -

NB : étant donné le nombre de magasins sur Lyon. le Petit Paumé se permet de ne mentionner que les adresses qui lui ont plu. Et c 'est tant mieux. celui-ci a très bon goût. ..

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De toute manière, ne vous angoissez pas. D 'ailleurs voici 3 bonnes raisons de ne pas stresser :

1 / Ce n'est que la robe d 'un jour. Vous serez tellement mal à l'aise que vous la retirerez à la moindre occase pour enfiler votre jean élastiss préféré. 2/ Ne vous affolez pas pour les éventuelles marques noires sur le bas du jupon. Vos meilleurs potes, ronds comme des tonneaux, sauront les camoufler par d'autres marques non moins noires lorsqu'ils vous inviteront à danser... 3/ Enfin, il est bien connu q u 'un verre rempli de vin possède un équilibre très douteux ; certa ins l'ont compris et cessent de douter. . . Aucun doute, il y en a ura forcément un qui atterrira sur votre robe !

CAPTIVA 8. rue de la Charité 2• Quand un couple de jeunes stylis Quand en p l u s i l s ont beaucoup d'assez extraordina ire : des robes feraient plus d'une heureuse ... M a·

"a' 78 37 96 1 5 et à créer des robes de mariées . . . Alors on arrive à quelque chose s sortes, toujours très classes, qui �aut y mettre le prix.

� �i

"a' 78 37 39 66 Les robes sont chics. parfois un peu soph istiquées ; les matières sont nobles ; les prix sont ceux de Clémentine ...

CLEM ENTI N E EMOTION 1 8, rue E. Zola 2•

FOLLIET LA MAILLE 1 8. rue Gasparin 2•

"a' 78 38 22 96 Pour une robe de mariée différente. pour une de mariée très féminine. Folliet propose des robes où la dentelle et les perles prennent une nouvelle dimension. Les toilettes sont peu classiques, moins guindées et valent la peine d'être essayées.

PRO N U PTIA 8, pl. des Jacobins 2• "a' 78 42 27 98 "Ah ! Mais tu as la même robe que moi ... " Et voilà une des conséquences de la standardisation des robes de mariées. Si cela ne vous dérange pas et que vous avez un budget relativement limité. allez faire un tour du côté de chez Pronuptia. VIEUX COM M E M ES ROBES 3, rue Childebert 2• "a' 78 92 8 1 1 6 Tout comme Thérèse qui confectionnait des gilets à l'aide de serpillères, chez Vieux Comme mes Robes, on fait des robes de mariée avec des torchons. Ne riez pas, c'est très original. Les chaussures sont assorties : vieilles baskets repeintes en blanc avec une inscription sur le côté : "dimoinon". Les fleurs à mettre dans les cheveux sont exclusivement confectionnées à l'aide de sacs en plastique. En somme, vous ne ressemblerez pas aux autres mariées ...

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Ici. les robes ne manquent pas. les styles varient. les accessoires sont nom breux. Pour ce q u i est des prix. c'est a utre chose : ils sont serrés. étudiés et donc ada ptés à \ 'âge moyen de la clientèle.

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Rentrez dans cette petite boutique chaleure use et la issez vous g u ider par les conseils avisés de Madame et Monsieur Romano. Ici. rien n'est laissé au hasard : des pieds à la tête vous serez prise en charge. Et pour que vous soyez la plus belle. votre robe sera créée sur mesure et selon vos goûts. G rand choix : de la plus classique à la plus originale. accessoires assortis. Enfin. les prix restent raisonnables : robes en soie sauvage à partir de

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Si vous voulez manger du saumon et non des sardines : si vous voulez danser sur du parquet et non sur de la terre battue : si vous voulez boire du Champagne et non du mousseux. Bref. si vous estimez que la mariée n 'est jamais trop belle. ne faites pas tout foirer à cause de quelques détatls d'organisation . . .

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nsolite Pour ne froisser personne, cette petite définition devrait calmer les esprits. Le Petit Larousse nous dit : contraire aux usages, qui surprend par son caractère inhabituel. Il n 'y a par conséquent rien d'offensant à être insolite ou à être classé comme tel.

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LA BALLADEX D E S GONES HEUREU

Gérard était petit fils de normand, fils de normand et normand lui-même. Son fils ne l'entendait pourtant pas de cette oreille. Son besoin de rien, envie de toi; le poussa à naÎtre lyonnais, un dimanche matin, place de la Vt!lette, avec ma p. . . , sur ma mobylette. ! Sans contrefaçon, c ëtait un garçon, remarqua fort-à-propos Gérard tout à son ouvrage. ..

Comme chacun le sait, le Nord-mandie, et Gérard ne pouvait subvenir aux besoins, poil aux mains, de Gérard J u nior. Perdu dans Lyon, notre héros qui n a pas froid aux oreilles, et bien qu 'il s 'en soit toujours défendu, s 'engagea chez les scouts. Mais nul n 'ignore que le scout-erre amer: et il finit donc dans la Police. Mais les sirènes du port Edouard Herriot, ancien amant de sa grand mère Alexandrie, lui chantèrent une autre mélodie. Envole toi; Jacques, lui crient les Jean, là-bas, là où est l'or. le vrai; là où le Gold-émane. En chemin, il rencontre, larirette, larirette, le commandant Albert Chiroubles, riche, crotté et bien gelé. "Oh, le Beau -gelé ''. s ëcria Gérard Junior. Chemin faisant, ils rencontrent la Zergues. Mais Dombes lamentablement à quelques mètres de ses petons, qu 'elle avait fort jolis, dailleurs.

"Comme Sa-voie est JOiie " pensa Albert, vil. Puis il fit Zergues Reine de Saône et la déposa sur son TRhône. Mal conseillée par Juliénas le fourbe, elle se brow!la avec Brouilly, son valet. Juliénas n 'en ratait pas une pour la mettre en carafe. "Je n'ai pas de pot " se récria-t-elle, "mon !Rhône ne tient qu 'à un fil /"

Moralité

Demain est un autre jour.

uvert le dimanche POLOCHO N B LU ES Scénario catastrophe Vous aviez fait des courses samedi; certes, mais lorsque des amis que vous n 'a viez pas vu depuis des lustres, ont débarqué chez vous à /'improviste, vous vous êtes senti(e) obligé de fêter cela. Moralité, ce dimanche matin, vous avez la tête dans le c. . . , votre placard est vide et vos cigarettes sont toutes fumées dans le cendrier. Que faire ?

11111 S U RVIVR E

Si vous ne concevez pas de boire votre café sans une petite "tige", vous trouverez votre paquet fétiche dans les gares de Part- Dieu et Perrache, rue d'Algérie et place des Terreaux, rue Romarin ( 1 " ) . place A. Poncin ( 2"), place E. Fousseret et place St-Paul (5°). Une précision de taille : cassettes vidéo disponibles au tabac. place des Terreaux. '

11111 S E R E STAU R E R

Maintenant que votre café est fini, il s'agit de passer aux choses sérieuses. Epiceries, où êtes-vous ? Fa c i l e : rue Te rme. rue d'Algérie, montée des Ca rmél ites, rue Constantine. rue d u Puits-Gaillot, montée St-Sébastien et place Colbert ( 1 "') ; cours Charlemagne ( 2") ; rue Baraban, rue P. Bert, rue E. R icheraud, rue Duhamel, rue de Créqu i et avenue F. Faure (3") ; boulevard de Croix-Rousse et rue H. Gorjus (4") ; place du Change et place Mourguet ( 5") ; rue Germain ( 6") ; cou rs Gambetta et grande rue de la Guillotière (n° 1 1 0) . ( 7") ; route de Vienne (8") ; rue C. Porcher et rue Oiselière (9°).

11111 S E V ETI R

Evidemment vous n'avez pas eu le temps d'acheter la jupe ou le pantalon qui vous fait rêver samedi après-midi, trop occupé que vous étiez à jouer le guide avec vos amis. Qu'à cela ne tienne, les commerçants de St-Jean vous recevront à bras ouverts pour vous faire découvrir les mérites de leur boutique.

11111 PR EVE N I R LA PAN N E

Bien sûr. vous avez dû racco m pagner ces mêmes a m i s à l 'aéroport, samedi soir. et votre réservoir est vide. Hop, un petit tour dans les stations ELF de l 'agglomération. ouvertes tous les jours. 24h/24. Le compte est bon. la semaine a bien commencé .

touriste QUAN D O N AR R IVE EN VI LLE Il n 'arrivait pas à s 'endormir ce soir-là, agacé par je ne sais quoi, son cœur battait très fort, il allait et venait de long en large dans sa chambre. Sa chambre ? . plus exactement la petite mansarde de 3 mètres sur 4 que son père, le bon vieux Aristide Canapon, artiste de son vivant, célèbre s 'il eût été connu (mort dans la misère mais riche d'esprit), lui avait laissé comme unique héritage avec une paire de jumelles et une chèvre baptisée Osmonde. Non, cette nuit-là, Jean Canapon, dit Jim 'Cana dans sa bourgade natale, n 'arriverait pas à trouver la paix des yeux qui se ferment, l'insouciance du sommeil qui laisse au lendemain de répondre aux questions. Son regard ne quittait pas la lucarne au-dessus de son lit. Il n 'arrivait pas à le croire, lui qui avait passé vingt années de vie à traire les chèvres de sa tante Croute en Ardèche, il se retrouvait là, à trois heures du matin, à contempler cette vtlle endormie qui ressemblait à un flipper géant, frétillant de petites lumières rouges et jaunes comme le sapin de Noël de sa cousine Ortense. Soudain, son regard qui sondait !'obscurité scinttllante de la nuit avec émerveillement, se figea sur place et ses yeux firent un triple-tour volte-facé. Tout là-haut, le museau planté sur la plus haute cime en vue, les deux réacteurs en l'air; gisait un engin spatial fururiste style gothique comme tl n 'en avait jamais vu. Il faut dire que le ciel d'Ardèche de la tante Croute ne lui avait pas permis d'en croiser des masses. Jim 'Cana ne fit ni une ni deux, tl ne pouvait définitivement pas attendre que le soleil se lève pour découvrir tous les mystères de cette ville. Il prit sa mandoline en bandoulière, les jumelles d'Aristide et réveilla sa chèvre Osmonde pour quitter en hâte sa chambrette de la Croix-Rousse en direction de la mystérieuse navette extra-terrestre.

illl FO U RVI E R E

Voilà donc notre brave J i m'Cana et sa chèvre Osmonde en marche vers la Basilique de Fourvière . et des marches on ne peut pas dire qu'il en man que pour arriver jusqu'en haut à plus de 1 50 mètres au -dessus d u reste de la ville, les fa meuses montées q u i esca ladent la col line depuis les quais de Saône en sont truffées. Mais quelle vue s'offre déjà à leurs yeux, tandis que leurs pieds g ravissent sans mot d i re les su perbes escaliers en chicane de la M ontée d u Gari l l a n o u les 798 marches de la montée des CarmesDéchaussés et N icolas-de-Lange q u i les déposent enfin sur la place Fourvière. ..

Et là. c'est la surprise pour J i m 'Cana qui n'en croit pas ses yeux : devant lui se dresse. fière et élancée. non pas la navette spatiale de Dark Vador échouée. propulseurs en l'air et m useau en bas. mais une su perbe basilique byzanto-gothico-moyennageuse flanquée de 4 tours octogonales de 48 m de haut. face au panorama g randiose de la ville en éve i l . Osmonde trouve ça bien gentil mais elle se sent un peu nase avec 798 marches dans les sabots. l e frais de la basilique et ses s u perbes mosaïques ne suffisent pas à l u i redonner la pêche e t e l l e propose de redescendre vite fait sur la terre ferme en funiculaire histoire de se prendre un café dans le quartier St-Jean.

� VI E UX- LYO N / SAI NT-J EAN Remise sur pattes. Osmonde trotte gail lardement sur les g ros pavés du Vieux Lyon. de la place St- Pau l à la place St-Georges. devant la façade fleurie de la charmante maison des Mayet de Beauvoi r ( 1 4. rue La inerie) avec son étonnant esca l ie r à vis dépourvu de fût centra l. devant les a rcs tri lobés de la maison Thomassin (au 2 place du Change) et les superbes demeures de la rue J uiverie. élevées au 1 5" siècle par de riches banqu iers italiens et q u i constituent le joyau de l 'a rch itecture Renaissance à Lyon. Pendant ce temps. J i m 'Cana n'en finit pas de se fa ufiler dans les traboules du quartier. passages étroits q u i relient les immeu bles par des couloirs voû tés ou des cours intérieures d'une g rande variété d e styles. Il n' hésite pas à pousser les portes de ces maisons historiques du roya ume de la soie d'a n ta n pour y découvrir une cour flamboyante 1 1 rue St-Jea n. la célèbre galle rie de Delorme a u 8 rue J u iverie ou encore le décor pêche- melon de la Cour des Loges. rue du Bœuf.

Il est presque midi et le soleil. déjà. calcine le crâne de nos deux compères qui pénètrent tels deux zom bis dans la cathédrale St-Jean pour y trouver un peu de fraîcheur. Attirés par une musique étrange. ils se retrouvent face à un monument peu familier (ndlr : la plus antique horloge astronomique connue - 1 4" siècle - ornée d'une dizaine d'automates représentant divers personnages bibliques). q u e J i m 'Cana se garde de qualifier de navette spa tiale à cadrans avant d'y regarder de plus près. Mais soudain (alors que la swatch d'Osmonde indiquait précisément midi). l'engin se met en marche : un coq hoquette trois crillards cocoricos. Dieu le père enta m e g a i l la rdement l'hymne à St-Jean du M oyen -Age àlors que l 'ange Gabriel bât la mesure et q u'au -dessus de la tête de la Vierge M arie s'ouvre une trappe par laquelle le Saint- Esprit descend en g rande pompe et remonte vite fait. Pendant ta.ut ce temps "le Suisse". qui n'a rien à voir dans l'h istoire. fait le tour de la scène au trot et regagne sa place. Osmonde n'a rien vu passer et Ji m'Cana n'a rien compris. heureusement il paraît que les saintes figurines dansent cyclique ment la java. tous les jour� à m idi. 1 4 et 1 5 heures. cela jusqu 'en l 'an 20 1 9 . En attendant la prochaine bringue ils contemplent à nouveau l 'engin astro nomique dont les deux cadrans donnent. à q u i sait les lire. l'heure. la date du jour. l 'âge de la lune. le calendrier des fêtes mobiles. la position respective du soleil par rapport à la lune et celle des étoiles dans le ciel de Lyon. Après tant d'émotions. J i m et Osmonde décident d'aller voir ce q u i se passe a i l leurs e t de regagner à la n a g e la-dite Presqu 'île Lyonnaise (ndlr : on peut aussi emprunter un pont).

_. LA PR ESQU ' I LE Entre la Saône et le R hône se dessine presque une île q u i reg roupe les plus g rands quartiers de Lyon- centre a utour de la place Bellecour. une des plus célèbres et plus vastes places de France ( 200 x 3 1 0 m ). Sous le nom de "Cheva l de bronze". les Lyonnais. pas com pliqués. désignent la statue équestre de Louis XIV q u i lève la patte au centre de la place. Deux bronzes. représentant le Rhône et la Saône. orie ntés vers les rives concernées. ornent son piédestal . Sur les deux faces le scul pteur a cru bon d'ajouter en lettres capitales "Chef d'œuvre" et de signer le tout ("on sait jamais. remar que Osmonde. des fois que les avis seraient partagés !") . De la place Bellecour. aride et couleur feu. ils se d irigent vers l 'aq uatique place des Jacobins. dominée par sa majestueuse fonta ine aux 4 sirènes. J i m 'Cana poursuit ensu ite son chem in jusqu'à la place des Terreaux par la rue M ercière. histoire de fai re un bain de foule sympathique en slalomant entre les terrasses des restaurants qui couvrent la chaussée sans disconti n uité. Osmonde préfère se la jouer perso et le rejoi ndre plus tard a près avoir visité le superbe Musée des Tissus. rue de la Charité. et fait un peu de shop ping rue d u Président Edouard Herriot . Autour de la place des Terreaux. d'étroites petites rues typiques (rue Pizay. rue de ! 'Arbre Sec. rue d u Bât d�Arg ent) abritent u n ha bitat ancien. 1 7- 1 8" siècle. qui contraste avec les i m meubles réa lisés lors. des grands percements urbanistiques du milieu du 1 9° . J i m 'Cana. de nouveau en mal de sq uatter chez les gens. propose à sa chèvre Osmonde de prendre un chich kebab chez des am ies rue .Sai nte- Catheri ne. Histoire de se mettre en appétit. ils font un petit détour par le passage M énestrier pour rejoindre le quai Jean Moulin où s'élève un immeu ble en forme de U . "caractéristique du style Art Déco" ajoute Osmonde. histoire de faire l ' intéressante.

_. C R O IX- RO U S S E Mais il est déjà temps de songer à rentrer : Osmonde se traîne comme une vieille peau et J im'Cana avance sur les rotu les (en gros. la p·a ire est mal en point) . Ava nt d'entamer l'ascension de la colline de la Croix-Rousse. ils déci dent de se reposer un peu a u Parc de la Tête d'Or sur l'île du souvenir. C'est là q u 'Osmonde. m useau dans l'herbe et pieds dans l'eau. com mence à raconter à J i m la form idable histoire de son père Aristide. La form idable histoire commence a u lendemain de la Révolution. quand la grande famille Canapon. a rtisans-tisseurs et ouvriers canuts de pères en fils. q uittent l'insalu b re q ua rtier Saint- Georges pour "monter" à la Croix Rousse. modifiant radicalement l 'ordre social et économique de la ville. Les maisons basses du quartier Saint-Jean furent a bandonnées pour les grands i m m e u bles de la Croix - Rousse que l'on construisit en hâte avec de larges fenêtres la issant passer la lum ière et de vastes pièces. très ha utes de pla fond. où l 'on pouvait entreposer les nouveaux métiers à tisser Jacquard ( 1 7 5 2 - 1 834) . C'est ainsi que l 'enfance du petit Aristide. père de J i m 'Cana. fut bercée a u " bistanclaque". bruit des métiers à bras actionnés a u 1 9° siècle par q uelq ues 30 000 canuts dans les rues tordues de la Croix - Rousse.

La fa mille Canapon ha bitait a lors rue des Fantasques. tracée en belvédère au dessus du R hône, elle offrait aux yeux écarq u i l lés du petit Aristide des vues superbes sur les chem inées de la cité. le fleuve et le reste de la ville. Pour rejoindre la place des Terreaux et regagner le centre. il redescendait la montée St-Sébastien, puis les rues des Capucins et du G riffon pour arriver enfin au 4 rue Désirée q u i tra boulait avec le n° 7 du Puits-Gail lot juste en face de !'Hotel de Ville. Aristide connaîssait tous les passages secrets des traboules q u i permettaient à l'origine de transporter les pièces de soie à l 'a bri des intempéries et dans lesquelles il aimait tant se promener. Mais i l n'oublierait jamais ces tristes jours de 1 83 1 e t 1 834 où ces tra bou les q u ' i l aimait tant devinrent le théâtre d e s sanglantes insu rrections de Can uts q u i l e laissèrent orphelin. Les Can uts ont pratiq uement disparu a ujourd'h ui, mais le plateau conserve un caractère différent du reste de la ville. On s'y lève et on s'y couche tôt, on participe activement aux animations du "village", on joue à la boule lyon naise dans les "clos". on boit du vin blanc dans les bistrots et lors de la "Vogue aux Marrons" (en a utom ne chaque année). on fait ses courses sur le magnifique marché du Boulevard.

R H

ô N E

1) 2 3 4 5 6 7

19, rue Désiré · 20, rue Terraille. 5, rue Griffon - 2, petite-rue des Feuillants. 9, petite-rue des Feuillants - 8, grande-rue des Feuillants. 31, rue Royale • 15, quai Lassagne. 16, quai Lassagne - 33, rue Royale. place Tolozan · 8, petite-rue des Feuillants. 2, place Croix-Paquet · 25, rue des Capucins.

19,

8) 26, rue Romarin 2, rue Romarin. 9) 7, rue Lorette 3, rue Lorette. 10 11 12 13 14

23, rue des Capucins · 4, rue Donné. 3, rue Leynaud · 26, rue Leynaud · 36, rue Burdeau. place Chardonnet · montée du Perron. 55, rue des Tables Claudiennes - 20, rue 1.-Colomès. 20, rue 1.-Colomès · 29, rue 1.-Colomès.

e circuit du week-end, à Lyon CES G EN S LA Avertissement : Les quelques pages qui vont suivre ne sont· en fJUCun cas le fruit d'une réflexion qui se voudrait provocatrice, mais le résultat d'une enquète minutieuse, menée par le Petit Paumé pendant une année entière. ·

Toute ressemblance avec des personnages réels ou ayant existé ne saurait donc être fortuite. C ëtait pour l 'avertissement. Passons aux choses sérieuses : Ce circuit est avant tout destiné à tous les nouveaux arrivants, c 'est à dire tous ceux qui ont migré pour s 'installer dans cette bonne vieille ville de Lyon. Avant toute chose : bienvenue de la part du Petit Paumé. Après toute chose : la plus grande attention est requise pour ce qui va suivre.

.it LE SAM E D I

Imaginons l'espace d'un court instant que nous soyons samedi matin. Le soleil brille. les oiseaux chantent et vous n'avez rien prévu de particulier pour la j o u rnée à ve n i r. Pas de p a n i q ue. nous vou s avo n s concocté un progra m m e qui défie l'imagi nation

Il est 1 Oh. Vous ouvrez un œil. Le temps de vous demander s i vous al lez vra i ment vous lever. i l e s t déjà 1 1 h. Je passe ensu ite sur certa ins déta i ls qui concernent votre hygiène personnelle. Que vous preniez u n bain ou une douche. ou que vous n'en preniez pas. cela ne regarde que vous. Néanmoins. une douche n'a jamais fait de mal à personne. non ?

1 3 h . Un déjeuner copieux est de rigueur. il faut q u e vous preni ez des forces. 1 4h. Soit vous habitez à Lyon et vous mettez vos chauss u res. soit vous êtes dans la région. auquel cas je vous souhaite beaucoup de courage pour affronter les embouteillages et beaucoup de patience avant de trouver une place qui ne soit ni sur u n trottoir q ue lconq ue. ni en double file. Enfin vous arrivez a u cœur de Lyon. Une tenue de rigueur s ' im pose : lunet tes de soleil. si possible Ray- Ban ou Vuarnet (on ne sait jamais. même en hiver i l arrive que le soleil brille. et le soleil lyonnais. il est vraiment très éblouissant !). être bronzé sur les parties de votre corps que vous exhiberez fièrement (avec les station de ski et les plages à 2 ou 3h de route. il est inconceva ble. n'est-ce- pas. de ne pas être halé toute l'année. ( Non mais sans blague ! } et surtout être sur son 31 ; ce qui veut d i re avoir toujours un p u l l soit sur ses épau les. soit a utour de la taille (si vous en avez déjà un s u r vous. ce n'est p a s g rave. un c o u p de froid est toujours si vite a rrivé}. des vêtem ents de marque . . . . . En gros. la classe ! M aintenant q u e le décor est posé. entamons le circuit à proprement parler. On commence par la rue V. Hugo. en partant de Perrache. Marchez lente ment et bien a u milieu de la route en bifurquant de temps en temps à droite ou à gauche. histoire de regarder les vitrines des magasins. 1 /2 heure . Tout d'un coup. u n e vaste esplanade s'offre à vous. Plus a u c u n doute. c'est bel et bien celle dont vous avez tant entendu parler : la place Bellecour. Une petite pause vous semble a lors nécessaire. Allez vous asseoir au pied de la statue. du côté opposé à la soufflerie. 1 /4 d'heure 1 /4 plus tard. bondissez s u r vos pieds. Vous vous sentez tout ragai llardi. le monde s'offre à vous. Hop. tout droit. d i rection rue de la République. Même scénario q ue pour la rue V. Hugo. Seulement faites attention à ne pas tomber dans le gros trou. place de la République. 1 /2 heure .

Cordeliers. Stop. à gauche toute. rue G renette. Si vous avez soif. deux endroits possi bles : les Négocaints ( Négo pour les ha bitués} et le Bar Américai n . 3/4 d'heure. Vous a rrivez alors rue E. Herriot. prenez à gauche. Attention. la rue n'est pas piétonne. Les deux trottoirs étant les mêmes. faites le bon choix. U n e petite halte place d e s Jacobins a u bord de la fontaine. Jouez à arroser vos voisins avec l'eau de la fontaine (si il y en a } . C'est reparti, toujours dans la même rue jusqu'à Bellecour. 1 /2 heure. A Bellecou r. à droite. puis 2" o u 3° à droite. comme vous voulez. Un peu de lèche-vitrine de-ci de- là. aux Jacobins. ne vous a pprochez plus de la fon taine ( n e d it-on pas q u e les plaisanteries les plus courtes sont toujours les meilleures ? } . 1 /4 d'heure. Direction rue Mercière et ses pavés. Arrêtez-vous devant chaque restau rant p o u r com parer l e s prix et p o u r regarder si l e s cartes vous paraîssent a lléchantes. Pause boisson à la Façade ou a u Billy's. tout lyonnais qui se respecte se doit d'y être vu. 3/4 d'heure.

Si vous n'êtes pas trop fatigué par cette marche forcée ( i l fa ut dire que l'après- m idi est déjà bien avancée}. traversez l e pont. St-Jean s'offre à vous. Et c'est reparti pour u n tou r : m i lieu de la route . . . . . 1 h.

Je sens à vos pauvres jambes que vous n'en pouvez plus. Take it easy, Lyon fourmille de transports en com m u n qui vous ra mèneront à bon port. Voilà. l'après- m idi touche à sa fin. N 'a llez surtout pas vous imaginer que vous avez perdu votre temps, mais dites vous p lutôt qu'il est suprêmement agréable d'avoir passé un samedi à ne rien fa ire. De toute façon. samedi procha in. vous recommencerez. Alors que diable. soyez enthousiastes ! A samedi prochain.

111111 LE D I MA N C H E

La nuit fut torride. n'est-ce - pas ? Aïe. aïe. aïe. votre tête tourne : l 'a lcool. la fumée. la fatigue. ou a utre chose peut-être ! Qu'à cela ne tienne. il FAUT se lever, car le vrai lyonnais ne dort jamais le dimanche matin. Au lieu de pantouflarder, i l se laisse aller à des instincts bassement sauvages : et 1 on enfile le jogging. et 2 on chausse ses baskets. et 3 un petit coup de déodorant et 4 c'est parti. Où ? Et bien mes chers frères, au parc de la Tête d'Or. Une fois la voiture garée le plus près possible de l'entrée, le sportif entre en action. La porte principale franchie, un chemin en terre s'ouvre sur votre droite. Empruntez le, enfin. je devrai s dire. su ivez la foule. Engagez-vous sur cette a utoroute. la seule en Fra nce à être dans un jardin public. Ici. certai nes règles de circulation sont à respecter :

1 . Evitez les originaux q u i rou lent en sens inverse. 2 . Restez sur votre file. 3 . Tendez votre main sur la droite si vous vou lez doubler un trainard. 4. Attention aux athlètes qui vont deux fois plus vite que tout le monde et q u i vous dou blent s a n s crier gare. Après un tour de piste. un tour c'est déjà long. faites un petit somme répara teur à l'ombre d 'un bel arbre. reprenez votre voiture. prenez une douche et déjeu nez. Le reste ne regarde q u e vous. Un seul dernier mot : le dimanche, il y a des téléfilms i ntéressants à la télévision !

'objet rare A la recherche de l'ob1et rare . - Comment définirions-nous l'objet rare ? D 'aucuns un peu nostalgiques diront avec Proust, c 'est le temps perdu, d'autres plus pragmatiques ressortiront le très célèbre syi!ogisme : "tout ce qui est rare est cher,

or u n c h ev a l b o n m a r c h é e st rare, donc u n c h eval b o n m a rc h é est cher". Tranchons cet inepte débat de fond en revenant

à des considérations historiques.

Dans la mythologie, l'objet rare, c 'est par excellence la Toison d'Or. Mais je ne vous ennuierai pas plus longtemps avec ce mythe, je ne le connais pas, il fallait placer une référence, votlà c 'est fait. . . Suivant ! Continuons donc notre périple historico-cu/turel pour défricher les insondables forêts du- Moyen-Age. Incohérence direz-vous, que n enni, cela est prétexte à n o tre second adage : "d éfri c h e r n'est p a s sonder''. un peu de sérieux jeune homme. . . O ù en étions-nous ? Ah ow; la Renaissance. Bon, bon, ça suffit comme ça. Tout ça pour en venir au fait. Mon grand copain de toujours Robert (Bob pour les intimes) a perdu son indispensable plundémoulet.te anglaise. Cet objet d'une valeur inestimable lui est très cher car il provient de ses ancêtres britanniques, qui eux-mêmes, l'avaient hérité des Vikings qui l'avaient dérobé à leurs voisins les Wisigoths qui étaient allés le chercher dans les lointaines steppes de Mongolie orientale qui le détenaient de leur unique et trop ignorée visite qu 'ils avaient fait aux pygmées amazoniens, qui . . ça vous en bouche un coin, non ? Mais ne nous dispersons pas, voulez-vous ?

� ANTI QUAI R ES Tout d'abord, /'ancienneté de cet objet lui avait laissé supposer qu ëventuellement, il pourrait le retrouver dans /'un de ces trois pôles bien connus à Lyon, fiefs des antiquaires que sont la rue Auguste Comte, la gare des Brotteaux ou la cité des Antiquaires. Désirant d'abord se renseigner sur les antiquaires, il commença par faire un tour du côté de :

Ecole Eu ropéenne des Antiquaires et Amateurs d'Art 4, cité Ameu blement Pa ris 1 1 " "J: 43 72 69 02 '

Cette école propose des stages sur Lyon.

Chose faite, il hésita entre :

1 ) La Gare des Brotteaux où il savait qu'il trouverait des objets d'art et des meu bles de toutes sortes et de toutes époques (Louis-Philippe, Henri Il, Empire ... ) 2) La Cité des Antiquaires au 1 1 7. bd Stalingrad à Villeurbanne. 3° espace européen d'antiquaires et q u i en regroupe 1 50. Mais bien sûr. on était mercredi matin et cette cité n'ouvre que les jeudis et samedis de 1 Oh à 1 9h. les vendredis de 1 4h à 1 9h et les di manches de 9h30 à 1 3h. '8' 72 44 9 1 98. Renseignements 3) La rue Auguste Comte. Optant pour cette dernière. il remarqua tout particulièrement la Galerie Royan (n° 22) pour ses cadres en tous genres. l'Autretemps (n° 32) car i l cherchait un Lalique pour com pléter le service de sa grand - mère. Dolls and Toys (n° 38) car i l se passionnait pour les jouets anciens. Au fil des Jours (n° 38) pour la collection de bonnets en dentelle pour pou pées de sa petite sœur et Frédéric Charles Ducôté (n° 44) pour le cadeau de son g rand- père passionné de marine.

11111 SALLES D ES VE NTES

S ëtant ruiné chez ces antiquaires. mais n 'ayant toujoors pas retrouvé sa pluridémoulette. il s 'enquit de trouver les salles des ventes de Lyon. En effet, si après lui avoir dérobé son objet fétiche. le voleur; harcelé par son percepteur qui hululait la nuit : "des souououous . . . ''. avait dû revendre cet objet d'une valeur inestimable à un commissaire-priseur ? Le voilà donc parti faire le tour des salles des ventes. Renseignons-le un peu à ce sujet :

Les sal les des ventes fonctionnent selon le même modèle : les objets peuvent être déposés pour expertise environ tous les jours ouvra bles. Les ventes. el les. s'effectuent à des jours fixes le plus souvent avec quelques heures d'exposition le matin de la vente. De la paire de chaussettes au bateau. d u ta bouret post néo-amérindien à la balançoire népalaise. du meuble Lou i s - Phil ippe au vase de Galé. vous trouverez de tout : des objets de la vie q uotidienne ou des objets d'art. Chaque hôtel des ventes ayant u n fonctionnement un p e u d ifférent. il est bon de se renseigner avant.

Hôtel des Ventes de Lyon

9 rue L. Pa ufique 2• .

'8'

78 42 01 34

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 7 2h et de 7 4h à 7 8h.

Les jours de vente sont en principe les mardis. mercredis et jeudis.

Hôtel des Ventes de la gare des Brotteaux 1 3 bis. pl. J . Ferry 6°

'8'

78 65 05 05

Ouvert du lundi au samedi matin de 9h à 7 2h et de 7 4h à 7 8h.

Les jours de vente sont spécifiés dans les journaux spécialisés comme les Petites Affiches. Tout Lyon . . Toutes sortes d'objets mis à part l'électro -ménager.

Hôtel des Ventes des Tu iliers 3 1 . rue Tu ilier 8°

'8'

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 7 2h et de 7 4h à 7 8h.

78 OO 86 65

Vente tous les lundis à 1 4h avec exposition le lund i matin de 9h à 1 1 h. sou vent le mercredi . Objets d'a rt et objets d e la vie q uotidienne.

Hôtel des Ventes Lyon 9" 1 . rue S. Apollina ire g•

'8'

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 7 2h et de 7 4h à 7 8h.

78 4 7 78 1 8

Vente les mardis et jeudis à 1 4h30 avec exposition de 1 1 h à 1 2h et le samedi avec exposition de 9h30 à 1 1 h30.

11111 MARCH ES AUX P U C ES

Se rappelant soudain qu 'il avait laissé son porte-bonheur dans sa voiture place des Jacobins un beau soir et qu 'il avait retrouvé celle-ci avec une vitre cassée, il eut soudain l'idée de génie qu 'il allait peut-être le retrouver dans une de ces banlieues de Lyon où les 0archés aux puces font rage.

Puces de Va ulx-en-Veli n rue Tita Coïs Dimanche matin de 7h30 à 7 2h.

Puces de Villeu rbanne Chemin de la Feyssine

"Jl'

78 80 96 55 78 93 40 1 9

Dimanche de 6h à 7 3h. Bredouille et las de ces recherches vaines, notre ami continua-à errer cfe par les rues de la ville en quête de son objet fétiche.

11111 O BJ ETS D E CO LLECTI O N

Nous étions sa medi matin et e n .passant quai d e la Pêcherie. i l j eta u n coup d'œil aux bouquinistes ouverts de 9h à 20h. En pours u ivant par la place Bellecour. i l s'arrêta devant le célèbre marché aux timbres. Il se rappela alors le petit magasin a u n° 7 de la rue Auguste Comte. véritable caverne d'Ali Baba pour les collectionneurs en tout genre : des tim bres et de leurfameuse bible, en passant par les car tes téléphone et leur catalogue des cotes. tout vous sa urez tout · sur les objets de collection. Mais quelle n e fut pas sa stupéfaction, lorsque poursuivant sa balade. i l vit soudain un homme au regard hagard se jeter sur la poitri ne de sa voisine que certains. son mari libidineux en premier. avait rêvé rusmeyeu rienne. Ne vous affolez pas. il s'ag issait sûrement d'un pin'somaniac du dimanche matin place Bellecour q u i venait de tomber sur u n spécimen rare et d'une valeur i n e stimable : le pin's du Petit Paumé. Pour tous renseignements s'adresser au bureau du Petit Pau m é au 78 33 1 2 1 2.

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e circuit de · l'horreur N O I R , C' EST N O I R . Ceci n 'est pas à mettre entre toutes les mains. Ce qui va suivre vous montrera le plus horrible. le plus détestable, le plus abject que Lyon puisse vous offrir Ames sensibles s 'abstenir. le circuit de /'horreur commence. C'est un circuit sans logique. car la peur

ou le dégoût n 'obéisssent à aucune règle.

Tout a com mencé avec l'invention de la voiture. I l est loin le tem ps où le fou chantant nous louait les joies de la Nationale 7 dans sa superbe a uto. Maintenant c'est sur l'A6 et sa cousine l'A7 que nous avons repris les che mins de la route. Les meilleures heures ? 8h et 1 8h d u côté de Fourvière. Tout le monde s'est habitué à cette punition et s'en accomode très bien. Quoi de plus pratique i l est vrai q u'un e m bouteillage pour se curer le nez ou écouter les g rosses têtes ? Après la dernière citation de madame Blavier, de Brène-Laleu. vers 1 7h55, nous atteignons Vaise. Mais ne nous plaig nons pas. il y a des murs peints partout pour faire patienter, de préférence sous le pont ferroviaire de Marietton. C'est là qu'un 42. ou pire un 0 1 . a choisi de se perdre. Remède : klaxonner. dire merde et le traiter de paysan. déboiter d'un coup surtout sans clignoter et sans regarder dans le rétro. lui jeter un regard méprisant arrivé à sa haute u r et se rabattre le plus près possible. Na. On a rrive sous Croix Rousse. C'est un peu l'intestin grêle. si Fourvière était le g ros intestin et Perrache le colon. Tous constipés de toute façon, surtout la n uit pour cause de lavement à partir de 23h. Allez. on prend les quais de Rhône. A votre gauche Interpol : avec des antennes pare i l les, Parker et Barrow ne pourront plus s'en sorti r. la seule solution sera mourir. Et nous les suivront tous les deux en enfer, c'est à dire un peu plus loin, toujours à gauche : on s'attend à voir N icolae et Elena sortir en courant de leur palais en ruine poursuivis par une Trabant de la Secu ritate. Tiens. déjà Vil leurbanne ? En 1 958, pour l'anecdote, Monta nd et Simone échouent par erreur devant l 'Hôtel de Ville. Simone s'écrit : "Tiens ? On est déjà à M oscou ?" Cinq ans plus tard. Jean Ferrat. perdu place Antonin Poncet devant la Grand' poste, demande en tchèque à un passant où se trouve la Place Rouge camarade. Fermons la parenthèse.

On repart dans le Sixième. via ! 'Avenue Thiers : côté Gainsbourg. BMW. Côté Gainsbarre. l'Armée du Sal ut. Beau raccou rci. On longe le Parc. à recommander le dimanche après midi pour vous ôter vos envies de pro créer. Voµs comprendrez al o rs que certains cherchent toujours un frère q u ' i ls n 'ont jamais eu. Si vous tenez quand même à entrer. al lez donc sur l 'île d u Souvenir. Les m u rs sont gravés de m i ll iers d 'horre u rs particulières que tout le monde a déjà oubliées : peu de chances donc de trébucher sur des poussettes. Direction Presqu'lle. Fourvière surplo'm be le tout. C'est le monument pré féré de Mylène Farmer parce q u ' i l a les q uatre fers en l'a i r. Francis Lalanne a urait déclaré : . " Pour moi Fourvière c'est s u rtout la tour. Sa forme me rapelle quelque chose. mais quoi 7 De toute façon à Lyon ce que j e préfère c'.est les traboules : c'est noir. étroit. c'est hum ide et ça pue-." Finalement la Presqu'île n'était pas une bonne idée : il y a des gros trous partout. Dans le sol plàce de la Républ ique. pla·ce de la Bourse. · place des Terreaux et bientôt place des Célestins ; en l'air a ussi puisque · l'Opéra · ressemble maintenant à une carcasse de poulet. Les Galeries Lafayette commencent à se replumer. il était tem ps. Tout bien considéré. on va aller à la Part-Dieu. A pied ? non. y'a trop de voi tures. A cheva l ? n o n . y'a p l u s d'écuries. En voiture ? n o n . y'a trop de piétons. Et pourquoi pas en bus pendant que vous y êtes ? Excédé. épuisé. nous entendons s iffler le tra in dans la belle gare. q u i a la particula rité unique de faire prendre des douches a ux passagers en attente l es jours de pluie. A Perrache au moins on est plus au chaud. s u rtout le dimanche soir du côté de la sortie Cours Cha rlemagne. Perrache c'est bien car il y a une a utoroute en plein m i lieu de la gare. Il y a aussi des trains. des bus. d es a utos. des camions. des souterrains partout. L'apothéose de la technique en somme. Scoop : Satolas devrait être transféré prochaine m e nt sur les toits d u Centre d'Echange ( pa rdon : Centre Décharge). Le tableau sera com plet. Perrache. term i n us. tous les voyageurs descendent de voiture. Les voyageurs. descendus de voiture. se trompent de sortie. La sortie Sud, toujours cette sacrée sortie Charlemagne. est la plus dangereuse. Les ascenseurs transparents ne cachent pas l'épouvante des meurtres q u 'on y commet. Des égarés trébuchent dans les escalators en panne. Plus loin. on ne d ira it pas le Sud. pl utôt le m i lieu de nulle part. Les entrepôts s'écrou lent. les herbes cachent les pavés. Et si on tourne la tête. c'est le Quartier Général Frère et sa super cantine et le port Edouard Herriot. façon Cargo de N u it. . .

RHAAAAAAAAHAAAAHAAAAHHHHHHAAAAAAAHHHH!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Vous vous réveil lez en sueur. le teint blême. les draps froissés par vos mains crispées d 'angoisse. Le jour s'est levé. c'est lundi. a u solei l . Il va fa lloir pre n d re la route. Surtout ne pensez pas à dema i n .

es conseils d'Arpagon O N EST FOUTU, ON PAYE TRO P Cette ode s 'adresse à tous ceux qui par un beau jour de printemps. ou même d'hiver; reçoivent une lettre recommandée de leur banque dans laquelle on leur précise gentiment mais fermement qu 'il est temps de combler leur déficit sous peine de se voir interdit

de chéquier pendant un an. d'être fiché à la Banque de France et dëtre poursuivi par l'infernale machine judiciaire. Alors si vous n 'avez pas des parents qui comprennent vos problèmes et qui sont prêts à vous aider; ce qui suit risque de vous concerner Un seul mot d'ordre · rigueur et économie. les deux mamelles de la France.

Première chose à fai re : vendre votre montre. Pour l'heure, pas de problèmes : - Vous êtes entreprenant. Vous n'hésitez donc pas à i nterpeller toutes les jolies filles ou les beaux garçons dans la rue pour l'heure ( ! ) demander quelle heure i l est, qu itte à le faire dix fois de su ite. - Vous êtes un peu plus timide. Alors sachez qu'il y a des horloges dissemi nées un peu partout, notamment sur la plupart des grands axes. D'autre pa rt, dès que vous apercevez un journal électronique au dessus de l 'ensei gne d 'un magasin. a rrêtez-vous, car si vous êtes patient, l'heure s'affichera a u bout d 'un court laps de temps. En prime, vous au rez même d roit à la tem pérature am biante ! Enfin. dernier tuyau, les distributeurs a utomatiques. qui, pour la p l u part sont équ ipés d'une montre digitale. Deuxième étape dans la voie de la rig ueur. la voiture. - Je ne parle pas de la vendre. mais pl utôt de savoir où se trouvent les pla ces gratu ites. Car i l est un fait qui tend à se vérifier de plus en plus. c'est que le découvert que vbus avez en banque provient pour une grande part des PV non payés qui vous sont retournés 1 a n plus tard majorés de 1 OO % . Alors au l i e u de fai re comme certains qui. fatigués p a r la vie. refusent obsti nément de se garer autre part q u'en face de chez eux, c'est à di re sur les trottoirs ou sur les bateaux. lisez attentivement ce qui va suivre : • 1 "' arrond issement : c'est très sim ple. quai St-Vincent, début du quai de la Pêcherie. rue Ste- Marie des Terreaux, en face de l' Hôtel de Ville (eh oui), côté Terreaux, rue d e la Platière et un peu partout s u r les pentes de Croix Rousse. J 'oubliais. il y en a 3 au bout de la rue Chavanne. • 2• arrondissement : là par contre, c'est plus d u r, d 'autant plus que c'est le circuit préféré de nos chères contractuelles. Pourtant, certains em place ments bien stratégiq ues échappent encore à leur bienve i l l ance : rue Dubois, rue d u Temple. rue de Savoie. rue G . André. a u début de la rue E. Zola, certains end roits sur les quais de Rhône (du Sofitel à Perrache). place Bel lecour (qui l'eût cru) au bout à droite. et de manière générale entre la place Carnot et cette même place Bel lecour. Enfi n derrière Perrache, il doit s û rement y en avoir. mais je n'ai pas eu l'occasion de le tester pour vous.

•

3". 4". 6". 7". s•. g• arrond i ssements : il faut éviter avant toute chose les g randes artères et les rues qui g ravitent a utour. Tout le reste est bon. à condition de ne pas laisser la vitre ou la porte ouverte. • 5• arrondissement : si vous n'avez pas réussi à em prunter à un de vos a m i s le passe indispensable pour entrer dans le Vieux-Lyon. ne vous inquiétez pas. la situation n 'est pas dramatique. Elle est g rave car il vous fau d ra sur veiller les rondes de ces chers agents munici pa ux. mais u n peu d'aventure n'a jamais fait de mal à personne. Enfin. dernière recommandation : le dimanche et les. jours fériés. c'est gratuit et de 1 9 h à 9h du matin. c'est encore g ratuit. Le reste du temps, vous contribuez. et êtes heureux (comme certains) de le fai re. aux recettes d e notre bonne vieille ville de Lyon.

Troisième étape, les a utres transports Ne croyez pas. com me moi. que prendre le bus à 23h30 vous d ispense de prendre votre ticket ! Car le contôleur Técélien ne dort jamais. Il rôde partout. traquant l'effraction. le vol. la gruge . . . . Justement savez-vous comment éviter un Técélien ? Je vois à vos regards incrédules que vous ne le savez pas. Bon. un peu de théorie. Le Técélien est un animal. pas si rare que cela. q u i ne se déplace. exclusive ment. q u 'en bande. Facile à reconnaître avec sa veste tirée à quatre épin gles. son a i r triste. son éternel pin's et son petit carnet à la main. i l hante les couloirs d u métro. s u rtout à Perrache. o u les arrêts de bus. Dans le bus. i l est le roi et vous vous ferez souvent prendre la main dans le sac. à moins que vous ne soyéz assis j uste à côté d 'un obl itérateur et que vous ayez le temps de com poster u n ticket. Dans le métro par contre. c'est plus sim ple car les Técéliens. par trois. n'investissent en général q u 'u n seul wagon. Il vous sera alors toujours possible de part i r en courant. si vous êtes dans une a utre voiture. et surtout de ne pas vous retourner. Enfin si vous êtes vraiment coincé. il est toujours bon d 'avoir sur soi un faux passeport d'un pays étranger. d e faire semblant d e ne rien com prendre à ce que l 'on vous d it et d 'expliquer que vous croyiez que c'était gratuit. Un tuya u pourtant : l e train est gratuit entre Perrache et Part- Dieu. Quatrième étape : manger et boire gratuitement. La méthode. même si elle est vieille comme le monde. marche toujours. Tout commence par le repérage préa lable des divers cocktails. Présentez vous ensuite à l'heure d ite. déguisé en plombier. Pretextez que vous êtes là pour réparer la fuite d 'eau dans la salle de bains de la comtesse. Une fois entré. sortez le smoking que vous a u rez mis dans votre pseudo-sac de travai l et entrez dans la salle de réception comme ci de rien n 'était. Le propre de l'incruste u r étant d 'éviter les sca ndales. gardez votre sang froid en toutes occasions. même si la maîtresse de maison vous demande ce que vous faites chez elle. Dern ier point il vaut mieux être g rand et beau comme le président d u Petit Paumé. cela passe toujours mieux.

Cinquième étape ou comment gagner de l'argent : - Vendre des merguez dans la presq u 'île. le soir. Attention cependant à ne pas faire fla mber le parasol sous lequel vous vous a b ritez. attention à la gestion d u stock q u i doit être optimale ( une seule solution. être un adepte fervent d u contrôle d e gestion et de l 'ana lyse des coûts) . attention à la concurrence qui peut être rude certains soirs. - Vendre des pin's à votre nom. U n seul conseil. les tirer en série lim itée. car ce qui est rare est toujours bea ucoup plus cher que ce qui est pléthorique.

s marchés SHOPPI NG I N TH E RAI N Mesdames, certaines d'entre vous le savent déJâ, il est possible de faire ses courses en passant de vraiment beaux moments : Messieurs, les femmes ont trop longtemps accaparé ces moments privilégiés : faites le marché de temps en temps ! D 'atfleurs, pour vous en convaincre, je vous propos� simplement de faire juste une mise au point sDr les plus belles images de la vie d'une femme au fover : moments de flânerie, de couleurs et de cris dans le frais du matin : temps suspendu fait de regards, de sourires et dëchanges : promenades animées dans un décor magique, au soleil de la dolce vita italienne ou sous la neige, dans l'intimité et la beauté du rideau des flocons : palettes multicolores de fruits, abondance de légumes, fraÎcheur et naturel des produits et des commerçants. . . Alors Messieurs dames, n e passez pas à côté des choses simples. . . Lvon est vivant de marchés e n tout genre qu 'il serait dommage d'ignorer, vous allez voir. ..

� LES MARC H ES QU OTI D I E N S Le Marché d u Bou levard de la Croix-Rousse Sur les hauteu rs de la colline du même nom, c'est sans aucun doute le plus a ncien et le plus typique de tous les grands marchés lyonnais.

Le Marché d u Quai St-Antoine Très populaire lui a ussi, c'est LE grand marché d u centre - Lyon. Il s'étend sur une bonne longueur des quais de Saône : d u pont Alphonse J u i n au pont Bonaparte (vous trouverez des éta lages de fleurs à ces extrémités).

Le Marché d u Quai Augag neur Le Rhône a ussi a son marché, bien acha landé en fruits et légumes certes, mais il reste de loin le plus petit parmi les g rands q uotidiens.

� LES MARC H E B I O LOG I QU ES Pour les biolo-maniaques, les tarés des produits plus naturels que nature, bref pour tout le monde au moins une fois de temps en temps, il existe à Lvon des tout petits marchés dits 'biologiques ·: pas forcément beaucoup plus chers que les autres et forcément beaucoup plus intimes. Vous v trouverez des fruits et légumes non traités, de la viande sans antibiotique et sans hormone, des produits laitiers sans conservateurs, . . . et une certaine ambiance baba-cool bien svmpathique ! Mardi matm

M a rché de la place Vanderpool (9").

Mercredi matm . Marché de St-Genis Laval (ru e de la Liberté). Jeudi matin : Marché St-Georges ( place Mourg uet 5") . Vendredi de 7 5 à 7 9h et samedi matm : Marché de Grézieu l a Va renne.

� LES MARCH ES D U D I MAN C H E Tels que je vous connais, vous avez encore fait la fête samedi soir et vous vous sentez un petit peu glauque en ce dimanche matin ensoleillé. Pour vous remettre d 'aplomb, je peux vous proposer une solution fort sympathique. Il y a dans les rues de Lyon de jolis et intéressants petits marchés où vous pourrez découvrir un tas de curiosités et sortir de votre état second Mais attention (cf la maxime bien connue) 'les ma rchés d u di manche appartiennent à ceux qui se lèvent tôt ". m e suis-je bien fait comprendre ?

Marché de I'Artisa nat quai Fulch iron 5".

Chaque dimanche matin de 9h à 1 2h. vous pourrez y trouver une large palette de bricoles belles. utiles et de bonne qualité.

Marché de la Création quai R. Rolland 5"

Lieu de rencontre et d 'échanges entre les artistes (peintres, scu l pteurs. photographes. m usiciens, ... ) et le public. Tous les d imanches de 7h à 1 3h.

Les marchés aux antiquaires :

La Cité des Antiquaires W 72 44 9 1 98 1 1 5. bd Stalingrad Villeurbanne Troisième marché e u ropéen de l 'antiq u ité ouvert le jeudi et le samedi de 1 Oh à 1 9h. vendredi de 1 4h à 1 9 h et d imanche de 9h30 à 1 3 h.

Les Antiquaires de l'Ouest Lyonnais

W 78 44 6 1 77 Grande route de Craponne A cet endroit ouvert tous les jours de 1 Oh à 1 2h et de 1 4h à 1 9h. vous pour rez venir faire restau rer vos meubles anciens, tapisseries et tapis anciens. ainsi que vous- mêmes d 'a i lleurs à l'au berge des Antiquaires. Ciné- Photo-Voitures d'Occasion place A. Courtois 8" Tous les deuxièmes di manches d u mois de 9h à 1 2h, c'est l'occasion pour les collectionneurs et spécial istes de récu pérer les pièces rares qui leur manq uent encore. Marché aux Chiens place Carnot 2" Avis à tous ceux qui sont à la recherche d 'un petit com pagnon et qui n'atten d ent pas de sa part une conversation débordante. Le dimanche de 7h à 1 2h, vous y trouverez des petites cages et des petits enclos remplis de mignons petits bâtards prêts à la vente puisqu'ils sont certifiés en bonne santé, tatoués et tout et tout. . . L a Bourse aux Oiseaux 1 2. av. M ermoz 8"

W 78 74 1 8 38

Même chose que plus ha ut. sauf q u ' i l faut remplacer petits bâtards par petits oiseaux et qu'il se peut que ces derniers a ient un peu plus de conver sation. allant du gazouillis a ux imitations agaçantes des oiseaux bariolés.

Le Marché aux Tim bres place Bellecour 2"

Pour les collectionneurs. tous les dimanches et jours fériés de7h à 1 2 h . l i y a d 'ailleurs a ussi des pin's dont celui d u Petit Pa umé q u i est aussi disponible pour 2 5 F en a ppelant a u 78 33 1 2 1 2.

Le Marché aux Bouq uin istes quai de la Pêcherie 1 "'

Depuis toujours à la recherche du premier SAS, vous a u rez peut-être enfin la chance de le trouver chaque jour de 9h à 20h sur ce quai.

urbis Amis lyonnais, cette rubrique vous intéresse. En effet, le Petit Paumé s 'en est allé enquêter chez vous : vous l'avez certainement rencontré sans le savoir puisque, dans un souci d'objectivité, il s 'est présenté sous différents pseudonymes tels que 'Témoin de Jéhova h ''. "Association

pour la défense de la pissotière de l'avenue Guy de Collongue "

ou encore "Lyon, cité i nternational e " (ah bon ?).

Bref. au risque de se prendre de nombreuses portes dans la gueule (voire plus que des portes) et après avoir souscrit une assurance sur la vie, le Petit Paumé a découvert que vous êtes nombreux, amis lyonnais, à vous emmerder le week-end, sans savoir qu 'à deux pas de chez vous il y a de quoi s 'amuser, se distraire et se cultiver Nous vous invitons donc à nous suivre, en chanson, sur les traces des balladins du moyen-âge ou celles plus récentes des rappeurs des années 90.

'La isse les gondoles à Venise, vient découvrir la région, et prend ma main ".

11111 LES M O NTS D U LYO N NAIS ET LA VALLE E D'AZ E RG U ES Quand Dieu créa Lyon (cf rubrique Culte), il se dit qu 'il faudrait aussi créer une région autour, histoire que ça ne fasse pas trop vide. Comme Dieu aimait beaucoup l'eau (un souvenir d'enfance, sans doute, quand sa maman le savonnait dans sa petite baignoire en plastique), il chargea un disciple, Sapinus, de creuser un lac pas trop loin de Lyon. Mais ce serait oublier que Dieu était également sportif. et qu 'il préférait, pour ses déplacements officiels, une aéra-bicyclette à sa limousine-volante de fonction. Aussi demanda-t-il à Vétété, un autre fidèle disciple, d'aménager des chemins pour les cyclotouristes. Bref. Dieu était visionnaire, ce n ëtait pas la moindre de ses qualités t Le Petit Paumé s 'est donc contenté de marcher sur les traces de Sapinus et Vétété pour vous faire découvrir l'Ouest lyonnais.

Nota : ce circuit peut être suivi "à la lettre " (2jours conseillés) comme il peut être adapté comme bon vous semble. Munissez-vous d'une carte routière type IGN 43, Lyon-Vichy

Sapinus et Vétété partent de Charbonnières-les-Bains · sachant que la route sera longue, ils préfèrent en effet boire tout de suite l ëlixir de vigueur quijaillit de la source de Charbonnières, qui aurait été découverte, selon la légende, au 7 B6 siècle par un âne galeux. Comme quoi "âne qui roule peut très bien amasser source ". Sapinus s 'arrête au :

Château de la Poupée Parc de Lacroix Lava l "6" 78 87 87 OO Ouvert tous les jours de 1 Oh à 1 7 h sauf lundi et mardi. Vous pourrez y découvrir une col lection de p l u s de 1 000 poupées ainsi qu'une exposition présentant les d ifférents aspects d u monde de la poupée dans sa relation permanente avec nos coutumes et traditions. Puis tous deux se dirigent vers Marcy-/'Etoile et Sainte-Consorce où Sapinus découvre :

"6" 78 87 01 1 2 M usée Antoine Brun Ste -Consorce Ouvert le dima nche de 1 5 h à 1 8 h, du 1 "' avril a u 3 1 octobre et de 1 4 h à 1 7 h du 1 "' novembre au 3 1 mars. Fermé en août. Magnifiques reconstitutions, dans du bois de tilleul, de chaque q uartier de la ville de Lyon et des plus beaux monuments du monde (environ 1 OO exposés). Ce musée peu connu mais pourtant fort intéressant stimule les ardeurs créatives de Vétété qw: dès qu 'il atteint Pollionnay, met en place le premier centre de randonnée cyclotouriste demandé par Dieu, qu 'il baptise :

Loisirs VTT Le Bourg Pollion nay "6" 78 48 1 5 45 Location de 30 VTI. 3 boucles balisées (6 à 30 km), orga n isation de randon nées et concessionnaire Cannondale. Trek et Marin. Une petite étape sportive ma foi bien utile puisque Sapinus et Vétété peuvent désormais continuer leurs pérégrinations en vélo, par le col de la Luère et celui de Malval, en plein cœur des monts du Lyonnais. L'endroit est frais et agréable, 1/s décident d 'un commun çccord et sans l'avis de Dieu de créer un parc de loisirs rassemblant plusieurs espèces de prédateurs (loups, lynx. . .) et de rapaces sur 20 ha.

"6" 74 70 96 1 O Parc a n i malier de Courzieu Ouvert de début avril à fin novembre, à partir de 1 0 h. Spectacle de rapaces en vol. Adultes : 30 F. Enfants : 20 F. L 'ascencion ayant été épuisante, Sapinus et Vétété redescendent du côté de St-Pierre-la-Palud, où Sapinus, toujours lw; fait une halte au :

M usée de la M i ne St- Pierre - l a - Palud "6" 74 70 4 1 93 / 74 70 48 23 Ouvert samedi, dimanche et jours fériés, de 1 4 h à 1 8 h, du 1 "' mars au 30 novembre. Reconstitution de galeries et chantiers m i n iers. exposition de matériels de mines et a rchives.

Pendant ce temps, Vétété pousse jusqu a Sourcieux-les-Mines, et grimpe à la chapelle de Fowllet (503 m) où un panorama superbe sur les monts du Lyonnais et la vallée de la Turdine l'attend (table d'orientation). Puis tous deux se retrouvent à Sain-Bel. Sur la route de /'Arbresle, à droite, s ëlève le :

Couvent d'Eveux Eveux "6" 74 01 01 03 Visite accompagnée ( 1 h) tous les jours de mi-juin à mi-septembre et pendant les vacances scolaires, le samedi et le dimanche le reste de l'an née. Couvent éd ifié de 1 956 à 1 9 59. sur les plans de Le Corbusier. c'est un bel exemple d 'a rch itecture moderne appliquée à la vie des Dominicains.

La traversée de /'Arbresle. patrie de Barthélémy Thimonnier. se fait sans problème ; Sapinus et Vétété peuvent continuer en direction de Bully où Sapinus s 'arrête à la cave coopérative (il aurait mérité dëtre au Petit Paumé celui là) et Vétété. tel l'athlète. préfére les distractions proposées par :

La Plagne Loisirs R N 7 Bully M i n i -golf. pêche, poneys, billard fra nçais. pub.

'8'

74 26 88 9 1

Notre paire d'amis retrouve la vallée d'Azergues aux Ponts Tarrets. en étant passée par Glay où ils ont fait un petit bonjour à un autre ami du Petit . Paumé, monsieur de St Jean. Ils se dirigent vers le nord. direction Lamure sur-Azergues mais n 'oublient pas au passage de visiter le magnifique village médiéval de Ternand. perché à gauche sur la colline et ancien bastion des archevêques de Lyon. La route est large, ils adoptent un rythme soutenu pour rallier Lamure-sur-Azergues puis Claveisolles et le col de la Casse-Froide. Sapinus, désespéré, se dit que ce n 'est pas encore · là qu 'il va créer son lac et commence à rebrousser chemin mais Vétété le retient parle bras et lui dit : "Ici. je va is donner à Dieu u n deuxième centre de cyclo -tourisme" Et il crée : '8' 74 03 06 84 Location de 50 VTI (Scott et Marin). 1 4 boucles balisées (5 à 26 km). centre officiel VTI (ag réé FFC) avec mon iteu rs diplômés. station de lavage. possi bilité de randonnées. gîte et couvert prévus.

Evasion Beaujolaise VTT Bonnevay Marcha m pt

Les deux disciples s 'en retournent, e t reviennent à Lamure. tournent à droite, direction Grandris et atteignent Cublize. Là, c 'est le déclic. Sapinus s ëcrie : "Oh mon beau laaaac ! . Il remercie Dieu de lui avoir confié une telle mission et il creuse le : "

Lac des Sapins SIVOM d 'Am plepluis-Thizy Cubl ize

'8'

74 89 54 05 74 89 52 83 Nom breuses activités a utour de ce lac de 39 ha telles que : m i n i -golf, équi tation. VTI, randonnée pédestre, tennis et bien sûr. base nautique ( pédalos. planche à voile. voile, canoë). plage et toboggan aquatique. Possibilité d'hébergement en camping/carava n i ng et location de chalets. Grand parking : 1 8F ·

Un bon bain dans ce lac nouvellement créé a régénéré Sapinus et Vétété, qui repartent de plus belle vers Amplepluis où ils visitent le musée du célèbre inventeur de la machine à coudre :

M u sée B. Thi monn ier Amplepluis '8' 74 89 08 90 Ouvert de 1 4h30 à 1 8h JO les mercredi, vendredi, samedi, dima nche et fêtes et tous les jours du 1 juillet au 1 5 septembre. "'

Le retour sur Lyon s 'effectue par la D 7 3 en direction des Ponts Tarrets. La route est agréable et, au passage, Sapinus remarque la très belle église de Valsonne. De retour dans la vallée d'Azergues. nos amis grimpent au Bois d'Oingt, puis à Oingt, au pays des Pierres Dorées. De l'ancienne forteresse médiévale, il ne reste que la porte voûtée qui commande toujours l'entrée de la vieille vtlle. A visiter :

L'église ( 1 4" siècle). fermé le di manche a près - m idi. La Tour (magnifique panoramç), ouvert l'après - m idi. dimanches et jours

fériés. de début mai à fin septem bre. Entrée : 3F.

Le retour sur la D485 est facile et nos deux comparses décident de se séparer Sapinus décide de découvrir Chessy, son église gothique et son ancien gisement de cuivre si particulier Quant à Vétété. tl se dirige vers Châttllon, où l'a.ncienne forteresse qui commandait l'entrée de la vallée d'Azergues impose toujours le respect. Vétété tombe sous le charme des Pierres Dorées et décide d'en savoirplus sur ce petit pays bien sympathique :

Syndicat d'initiative des Pierres Dorées Châtillon � 78 47 98 1 5 Ouvert de mai à octobre, le samedi de 1 Oh à 1 2 h et de 1 5h à 1 8h, le d imanche de 9h à 1 2h. Tous renseignements sur le pays des Pierres Dorées, ci rcuits pédestres . .

Association La Licorne

(découverte de Châtillon) Châtillon M m e Gire l

� 78 43 92 1 7

Vétété et Sapinus se retrouvent à Lozanne, enchantés de leur excursion et satisfaits de leurs créations. Ils ont envie de se détendre et se rendent, pour finir, à la Tour de Salvagny, où Sapinus, / 'intel-eau (ah, ah) va flamber au :

Casino Le Lyon Vert La Tou r de Salvagny Et où Vétété. le sportif. va swinguer au :

Golf de Salvagny La Tour de Salvagny

� 78 87 02 70

-� 78 48 83 60

Bien qu ëtant disciples. Sapinus et Vétété sont des {jtres vivants comme vous et moi. Durant leur voyage, ils se sont restaurés et tls vous proposent leurs étapes gastronomiques :

Les Becs Dorés Glay St-Germa i n - s u r-l'Arbresle La Genetière ( p u b, crêperie) Vallée d 'Azergues Au berge du Vieux Ternand Le Bourg Terna nd La Clé des Cham ps Route départementale Ternan d HR Ravel Lam u re - sur-Azerg ues Auberge du Lac Cublize Le Donjon Place du Marché Oingt La Vieille Au berge d'Oi ngt Oingt Au berge de la Vallée Pont de Dorieux Lozanne Château de la Tour de Salvagny Route du Casino

� � � � � � � � � �

74 26 92 00 74 26 92 00 74 7 1 32 56 74 71 30 68 74 03 04 72 74 89 52 32 74 7 1 20 24 74 7 1 2 1 1 4 78 43 1 8 57 78 87 85 0 1

RESTAU RANT - TRAITEUR

�ej 9Jec:J �c-réd Menus 1 1 0 F - 1 70 F Carte

A partir d e Décembre 91 salle de banq uets, mariages, sémin aires.

à proxim ité de la cave coopérative d e Bully Visitez l e site d e G lay et sa carrière des Pierres Dorées.

GLAY 6921 0 St- G e rmain -s/l'Arbresle - Tél. 74 26 92 OO

� LA DO M B ES Certainement moins médiatique, mais tout aussi belle que nos autres régions avoisinantes, la Dombes est la promenade idéale d'un week-end de printemps ou d'automne, et qui comblera tout aussi bien une famille nombreuse en quête d'aventures et d'exotisme, que le romantique éperdu et solitaire, en quête d'inspiration. Attention, quand même, la promenade est très belle mais longue. Accrochez vos ceintures, c 'est parti !

Nous suivrons les Rousseba ve, famille lyonnaise moyenne mais représentative.

Ils quittent donc Lyon par l'autoroute A 42, en direction de Genève. En chemin, Mamie en profitera pour faire étalage de connaissances et rappeller que l'originalité de la Dombes, c 'est bien évidemment les nombreu>.< lacs naturels, de tailles inégales, qui sont dispersés dans toute la région.

Ils sortent à Montluel et prennent la direction de Meximieux par/a N 84. Dé;à, ô joie, Phi/ou (le père) s ëmerveille devant ces belles centrales électriques qui émergent des champs de colzas, alors que Gnè-gnès (la mère) lorgne sur Pérouges, dont elle vient d'apercevoir la direction. Si vous visitez Pérouges le dimanche, méfiez-vous des nombreuses voitures qui en bloqueront l'accès.

Pérouges se visite à pied. On commence par franchir la superbe Porte d'En-Haut tout en bois. Levez la tête et admirez-la ; puis tournez la tête à droite, car vous avez une superbe vue sur /Ain. Ne la tournez pas à gauche, car vous aurez la fête foraine (chacun gagne sa croûte où il peut même sur les vieilles pierres). Successivement on passe la Maison des Princes, la Tou r du Guet le musée du Vieux Pérouges (en vrac : armes.

outils. poteries, ... Ca coûte 1 5 F. i l n 'y a pas de réd uctions mais ça vaut quand même le coup pour savoir ce qu'il y avait là avant). On termine par la Place de la Halle, où l'arbre que vous voyez au centre, est un arbre de la Liberté,

planté en 7 792 (qui va donc avoir 200 ans alors que le Petit Paumé n 'en a que 23) . Ten tez de visiter enfin / 'Eg l i se Ste - M a r i e - M a d e l e i n e (imposante). Nous, o n a essayé, mais elle était fermée. Ne quittez pas Pérouges sans déguster une part de galette pérougienne (spécialité depuis 7 9 7 2) accompagnée d'un verre de Cerdon.

On repart. Phi/ou prend la D4. Dé;à on aperçoit les premiers lacs (Etang Romagne), qui d'un calme olympien et millénaire, reposent sous le soletl. et nous renvoient ses rayons. Nous admirons, transportés que nous sommes par le chant doux et mélodieux des oiseaux. . . (paroles de Gnè-gnès)

Arrivée à Le Montellier. Remarquez lëglise d'origine gothique. Prendre tout de suite à droite, sur la 06 7 . Attention, cette p&tite route est peu visible. Après quelques kilomètres sous une chaleur torride (s1: si: ça peut arriver), on aperçoit une tour. Mais ow: comme le fait judicieusement remarquer Phi/ou, c 'est bien le Chateau de Montell ier: dont le donjon, entre autre, date du X!Vème siècle. Légèrement surélevé (t! est situé sur un poype, petit relief de terre, comme le rappelle fort à propos Mamie, qui n 'en rate jamais une}, il est resplendissant avec ses reflets rouges. On ne peut hélas le visiter, et en vous approchant, ne vous engagez pas sur la "voie privée ". Admirez, prenez une photo, faites gambader Toutou et Mamie, puis mettez le cap sur Joyeux, et prenez la direction de Villars-les Dombes.

A votre gauche, lëtang le Fay, à votre droite /ëtang Nérieux et devant. /ëtang Chapellier: juste avant Versailleux.

Vous ne passerez pas Villars sans vous arrêter dans le très célèbre Parc des Oiseaux ouvert toute l'a nnée. 30F pour les adultes. 1 5F pour les 3 à 1 5 ans. renseignements au 7 4 98 05 54. Ils /'appellent ainsi car c 'est quand

même plus simple que Parc Ornithologique ! C'est aussi le plus grand de France, puisque plus de 2000 oiseaux des 5 continents (400 espèces) vivent au grand air sur 20 hectares. Il y en a de toutes les couleurs. des gros. des petits et pour les admirer, utilisez le petit train qui vous fera faire le tour du Parc. Comme le temps presse, il est déJâ temps de repartir.

Vous accélérez (modérément comme Pht!ou. suivant les prudes conseils de Gnè-gnès) sur la 02 en direction de Bouligneux (château féodal tout mignon du XIV et son étang). puis Sandrans (église romane, très simple mais tout à fait caractéristique) et arrivée glorieuse à Châtillon-sur Chalaronne. Cette petite bourgade recèle des trésors historiques. Sachez que St Vincent de Paul y fonda la Confrérie de la Charité en 7 6 7 7. On peut également visiter sa maison sur la Place de l ëglise. Au centre culturel. on visitera la superb e A po t h i ca i re r i e (l 'un e des dernières sep t apothicaireries du département). Dans le même centre. jetez un coup d'œtl au triptyque dit de Châlaronne ou encore à la statue de St Vincent. Poursuivez la visite de la ville en vous arrêtant à /'Eglise St André (X/If siècle), et aux magnifiques Halles d u XVII" toutes en bois. Si vous avez la chance de vous y arrêter un dimanche de printemps, vous assisterez à de nombreuses foires en tout genre (Nous. on a eu droit à une foire aux vins. je vous dis pas). On quitte Châtillon avec regret.

L 'après-midi-ventre-à-terre ne se termine pas encore. loin de là ! Obliquez sur la 0936 en direction de Ars-sur-Formans. Ars ne vous dit peut-être rien (sauf à Mamie). Le curé d'Ars déjà un peu plus. Jean-Marie Vianney certainement. C'est /'un des plus célèbres curés de France et cette bourgade /' honore comme tel. On visitera la Basilique ( 7 862). le presbytère et ses nombreux souvenirs. et la Chapelle du Cœur où est conservé. comme son nom /'indique, le cœur du célèbre curé. Enfin, pointez-vous le 4 août, jour anniversaire du-dit curé. où se déroule le plus important pé/erinage.

Vous reviendrez à votre point de départ en empruntant la D904. Traversez

Ambérieux (Tour du CMteau féodal) et atterrissez sur Lapeyrouse (étang de Monthieux) : très joli paysage. Un peu plus en avant vous irez voir le Grang Etang de Birieux. le plus grand (330 ha) de toute la Dombes. Vous pourrez assister à un magnifique coucher hivernal. En fait non, car il fera déJâ nuit. Bon, là, il doit être bien tard dans l 'après-midi ou dans la nuit et Gnè-gnès est très fatiguée. Normal. Sachez cependant que la Dombes recèle encore d'autres merve1Jles. Pour les plus courageux, citons : St-Pa ul-de-Varax (au Nord de Villars), Chalamont ou Trévoux. Bonne route ! Vous avez faim et froid ? Pensez à vous arrêter et le midi et le soir. La Dombes, c 'est bien connu, est un paradis gastronomique. Mex1m1eux

Le Cha let de B resse Relais St-Maurice

'.i" 74 6 1 94 68 '.i" 74 6 1 8 1 45 .

Bouligneux

Au berge des Chasseurs

'.i" 74 98 1 0 02

Pérouges

L'Auberge d u Coq Hostellerie du Vieux Pérouges

'.i" 74 6 1 05 47 '.i" 74 6 1 00 88

St-André-de-Corcy

Hermitage de Corcy Resta u ra nt de Rancé

'.i" 72 26 48 80 '.i" 74 00 8 1 83

Jatlleux

Relais St-H u bert

'.i" 78 06 1 1 66

Pour plus de renseignements, reportez-vous à nos pages Restaurants extérieurs !

Restaurant ** à 20 mn

de Lyon A 42

Spécialités : foie gras - poissons - grenouilles Menus à partir de

88 F

Terrasse ombragée N84

Pont-de-Chazey

01 800 MEXIMIEUX

Prudent réserver au

74 61 94 68

111111 LES ROUTES D ES V I N S

Vous savez tous, amis lyonnais, amateurs de bonne chair accompagnée de bons vins, que parler de la route des vins du Beaujolais est une hérésie, tout autant qu 'il est grave de parler des Dombes. Commençons donc notre parcours en parlant bien comme il faut : il existe trois routes différentes que nous allons déta1Jler pour vous, petits veinards, péndant que vous êtes encore clairs, parce qu 'après les dégustations, le Petit Paumé ne répond plus de rien . . .

LES BEA UJOLAIS

(45 km)

Les Beaujolais du pays des Pierres Dorées sont des vins jeunes, frais et gouleyants. Le Petit Paumé vous conseille de partir de Villefranche-sur Saône, puis. de vous rendre dans le village du Dieu 'Dyonisos '. Den icé. La route se poursuit par Lacenas puis Cogny, où un sympathique caveau de dégustation vous attend : '

Caveau de Cogny Les Voûtes

� 74 67 33 25

Bien entendu, vous ne pouvez pas, ensuitf3, rater le bourg médiéval d'Oingt, perché au sommet d'un coteau. De la Tour; le panorama sur les monts du Beaujolais est superbe. De même, le panorama sur les tonneaux de vin n 'est pas mal non plus depuis la Cave Coopérative de Theizé, autre étape de notre excursion éthylique. A voir; le Châtea u d e Rochebonne, e n cours de restauration. Ensuite, la descente vers la vallée d'Azergues se fait en douceur par Frontenas. Chessy et Châtillon (cf week-end "Monts d u Lyonnais et va l lée d 'Azerg ues '/. Notons qu 'à Chessy vous pourrez vous initier à /'oenologie à :

Ecole de Dégustation des Pierres Dorées

� 78 43 93 94

Le retour sur VtJ/efranche s 'effectue de plus en plus difficilement. pas vrai ? Vous passez à Belmont, St-Jean des Vignes (site géologique des Pierres Folles 78 4 7 98 1 5). Chazay d'Azergues, cité du Baboin, et arrivez à Ma rcy-sur-Anse. A voir :

Tou r du Télégra phe ( restau rée)

� 78 47 98 1 5

Lachassagne et sa cave coopérative (74 67 0 1 43) est votre prochaine étape. puis Pommiers et enfin Liergues vous accueillent.

Cave Coopérative des Vignerons de Liergues � 74 68 07 94 Bien sûr; votre point de départ n 'est plus très éloigné. mais toute lëquipe. connaissant bien les problèmes liés à la dégustation. est unie derrière moi pour vous souhaiter bonne chance.

A ne pas rater : la Nuit des Caves en Fête. à Létra (va l l ée d 'Azergues). le samedi 2 5 j u i l let 1 992. dès 1 9 heures. Ce soir-là. parole d e Petit Paumé. on danse et on festoie dans la joie. grâce a u talent de 1 50 m usiciens et artistes et à la bonne h·u meur de 5 à 6000 fêtards. dont vous. cher lecteur. nous n 'e n doutons p a s u n e seconde !

LES BEA UJOLAIS VILLAGES

( 3 5 km}

En plein cœur du Beaujolais, les vins sont charpentés, et s ëpanouissent bien en boute1Jles. Vous pourrez également partir de Villefranche-sur Saône, pour vous rendre à Gleizé, puis Denicé et St-Julien, où, après a voir effectué a vec brio votre première dégustation à la Cave Coopérative de St-J ulien, vous décidez d'en savoir plus sur un grand savant du siècle passé, Cla ude Bernard, p ère de la m é decine expérimentale :

"i: 74 67 51 44

M usée Claude Bernard

Ouvert toute l'année le matin et l'après-midi� sauf les lundis et au mois de mars. Prix : 1 0 F Ensuite, c 'est Salles-Arbuissonnas qui vous accueille, tout comme les habitants du vtllage avaient accueilli au 1 cr siècle les moines de Cluny qui venaient planter la vigne. Puis nous arrivons à Vaux en Beaujolais, pays du célèbre roman de G. Chevallier, "Clochemerle " Une halte dégustation vous semble bien méritée · "i:

Caveau de Clochemerle

74 03 26 58

Bien sûr, vous connaissant, le Petit Paumé sait très bien que vous ne résisterez pas à l 'appel de la fameuse .

Cave Coopérative du Perréon Château des Loges "i: 74 03 22 83 Cela étant dit, et bien dit, votre retour sur Villefranche commence à se transformer en épopée certainement pas très glorieuse. Nous vous consetllons donc la plus grande prudence en traversant les vtllages de St Etienne-des-Oullières, Blaceret et, finalement, Villefranche. "C'est à boire, qu 'il nous faut. . . . "

LES CRUS DU BEA UJOLAIS

(85 km }

Nous attaquons ici les vins de garde, les célèbres 1 O crus du Beaujolais. Le Petit Paumé préfère ne rien vous conse1Jler comme parcours exact : nous n 'allons que vous énumérer les crus et vous inviter à contacter :

Accueil en Pays Beaujolais 290. rue d u Thizy Villefranche

"i: 74 60 08 45

qui diffuse d'excellentes brochures sur cette route des crus.

A LYON, C'EST. . . 92.Q FM

3 5 ,

r u e

�

HOSTÂLG1E

M a r i e t t o n

C o n t a c t

7 8

6 4

2 0

2 7

Les vins z ë vtllages :

Bro u i lly, Chénas. Chiro ubles. Côte de Broui lly, Fleurie. J u liénas. M orgon. Moulin à Vent. Régnié et St-Amour. ·

LES ETAPES GASTRONOMIQUES DU BEA UJOLAIS : Le Donjon Oingt

"6:1' 74 71 20 24

La Vieille Auberge d'Oi ngt O i ngt

"6:1' 74 7 1 2 1 1 4

Hostellerie St-Vincent Salles-Arbuissonnas

"6:1' 74 67 55 50

Auberge des Vig nerons Le Perréon

"6:1' 74 03 27 1 2

Au berge de Clochemerle Vaux en Beaujolais

"6:1' 74 03 20 1 6

Hôtel Restau ra nt St- Roma in Anse

"6:1' 74 68 05 89

Auberge du Pont des Samsons Quincié en Beaujolais "6:1' 7 4 04 32 09 Auberge du Cep Fleurie en Beaujola is

"6:1' 74 04 1 0 77

Datant du 18' siècle, Le Château des Loges construit par les Barons de Vauxonne, vous invite à découvrir dans un théâtre de verdure : •

76.l!âleaa

d eJ

69460 LE PERR É ON

�peJ

Tél . 74 03 2 7 1 2

"A I O mn d e Villefranche-sur-Saône, en plein cœ4r du Beaujolais"

•

son restaurant gastronomique - 2 salles (25 et 100 couverts) - pour vos repas : affaires, groupes - service midi et soir - terrasse et aire de jeux pour enfants son Hôtel*** (en cours d'homologation) ses salles de séminai res

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1, rue Général Plessier - Lyon 2" (Métro Perrache) Tél. 78 92 91 1 5

111111 AU F I L D U R H O N E

Commençons par le commencement, à savoir, les présentations d'usage : moi; c 'est Laplume, et le héros de /'histoire, c 'est le PPGT, traduisez le "Petit Paumé Globe Trotte r ". Disons queje suis au PPGTce que la Voix-Offest aux Nuls :j'explique aux lecteurs donc à vous-même, tout ce que le PPGT ne peut pas vous dire, parce que c 'est un héros, lui ! Bon, maintenant, vous n 'avez plus qu 'à suivre le sus-dit héros pour un week-end mémorable dans /'Est lyonnais, terre d'histoire, de loisirs et de détente. Nota : au risque de me répéter. n 'hésitez pas à adapter ce parcours comme bon vous semble, et munissez vous d'une bonne carte routière type IGN 44 ou Michelin Lyon Genève. Le PPGT, sportif comme pas deux, débute son week-end de bonne heure, en allant tirer quelques bords de planche à voile au :

-.;: 78 80 56 20 Parc de M i ribel Jonage Base de Loisirs Toute l'a n née. 300 ha de lac et 1 5 ha pour les loisirs terrestres sont à votre disposition : golf. tennis, esca lade. tir à l'arc. vn. randonnée pédestre . . . Bien sûr. après cette petite mise en forme du matin, le PPGTn 'oublie pas le très célèbre Carillon du Mas Rillier à Miribel, récemment restauré, et comptant 50 cloches toutes fondues en une même fournée (acoustique exceptionnelle). Puis il poursuit sa quête culturelle à Montluel où il s 'arrête à :

-.;: 72 25 78 54 Office du Tou risme pl. des Tilleuls Montluel Ouvert de mai à octobre, les mercredi et jeudi de 1 4h30 à 1 8h. le vendredi d e 9 h à 1 2h, le samedi de 9h à 1 2h et de 1 4h30 à 1 8h et le dimanche de 9h à 1 2h. Il découvre alors qu 'il existe à Montluel l'une des 7 apothicaireries du département :

Apothica irerie de Montluel rue Neuve M ontluel

C'était la pharmacie de l'Ancien Hôpital ( 1 7° et _ 1 8" siècle). où l'on peut admire r d 'extraordina ires faïences classées ainsi que de très beaux pla fonds peints sur toile.

De même, la Tour Carrée, qui abrite /'Office du Tourisme, tient lieu de musée puisqu 'au deuxième étage, le PPGTa pu s 'imprégner de /'histoire locale de Montluel en visitant le M usée Rura l et le Musée A. Pochet (peintre). J'en profite pour vous signaler que le PPGT est un être quelque peu hybride, doté de deux cerveaux, l'un culturel et l'autre sportif: grâce à une interface complexe, ces deux cerveaux travaillent en alternance l'un de l 'autre. Voilà pour la technique. Et donc, en ce moment, vous avez certainement remarqué que c 'est le cerveau culturel du PPG T qui fonctionne. Ce/à étant, je parle, je parle, et le PPGT, lw; avance. Nous le retrouvons à Meximieux où il a décidé de se renseigner sur la célèbre Cité médiévale de Pérouges avant de la visiter .·

Ma ison du Tou risme rue de Genève Meximieux

-.;: 74 61 1 1 1 1

Il découvre donc Pérouges, son église forteresse, sa promenade des Terreaux, ses portes d'en Haut et d'en Bas, et, bien sûr, ses galettes : le PPGT se souvient en effet brusquement que dans son nom tl y a Petit Paumé !

Après cette agréable étape, le PPG T reprend le fil de son excursion en direction de Chazey-sur-Ain et de Lagnieu. Au passage, 1! admire le trèsjoli Château Ste-Julie ( 1 3" siècle) dans le petit v1Jlage du même nom Arrivé sur la route de Lagnieu, 1/ tourne à droite. et se rend aux très célèbres :

Grottes de la Ba lme La Balme les Grottes

"6" 74 90 63 76 36 1 5 APECTIS La visite est g u idée et d u re 1 h 1 5. Ouvert d'octobre à mars les samedis, d i ma nches, jours fériés de 1 4h à 1 8h, en novem bre et février les d i m a n ches, jours fériés de 1 4h à 1 7h et d'avril à septem bre t o u s l e s jours de 1 Oh à 1 2h et de 1 4h à 1 8h. Ad u ltes : 2 7 F. Enfants : 1 7 F. Température moyenne : 1 4 ° C. Cette découverte de lacs et rivières souterrains l'ayant ragaillardi (et rafraÎchi !), le PPGT prend la route de Montalieu car tl sent bien que son cerveau sportif est en train de reprendre le dessus. Il va vite s ëclater à la :

Vallée Bleue M aison d'Accueil M ontalieu

"6" 74 88 49 23 Base de loisirs, créée a utour d'un plan d'eau sur l e Rhône, ouverte toute l'a nnée, et proposant notamm ent : aqua - parc, aéroglisseur, planche à voile, péda los, s ki na utique, étang de pêche, centre équestre, mini golf, tenn is, circuit 4x4 ... De plus, vous pourrez vous promener sur le Rhône avec le Dauphin Bleu (7 4 88 4 7 05), prendre le Chemin de Fer Tou ristique du Haut-Rhône (78 28 83 34 / 7 4 88 49 23) et vous reposer le soir venu au Camping de la Vallée Bleue (74 88 63 67). Le PPGT va mieux, // s 'est défoulé et peut donc reprendre calmement la route qui le mène, le long du fleuve-roi, jusqu 'à un haut lieu du tourisme régional :

Centra le N ucléa ire de Creys- Malville.

Comme le PPGT. découvrez tous les secrets d'un surgénérateur au Belvédère d'informations aménagé par !'EDF. Ainsi, vous sau rez que Super-Phénix prod uit... excusez-moi, prod u isait 1 240 MW grâce à la transformation d'Uranium 238 en Pluto n i u m 239. C'est bea u, non ? Après ce monument de puissance nucléaire, le PPGT veut retrouver les vraies valeurs de la vie, la Nature a vec un grand N. C'est pourquoi il se dirige vers le petit vtllage de Creys, à la recherche du Château Mérieu. Pour / 'atteindre, il suit la direction Mérieu puis, a u panneau "C4 Quincieux ''. _tf tourne résolument à gauche et s 'enfonce dans les sous-bois. Il n 'a pas peur d'emprunter le chemin de terre qui poursuit la route goudronnée, et il a raison, car au bout du chemin, il découvre un magnifique promontoire qui domine le Rhône et le défilé de St-Alban. Il craque pour ce cadre de prairies, de sous-bois et ce petit château du 7 7• siècle lui met les larmes aux yeux. "Bon, allez, on se cal me " se dit le PPGT Et 1! repart de plus belle vers Morestel (ça rime !), où il se renseigne :

Synd icat d'in itiative p l . des Halles M orestel "6" 74 80 1 9 59 La Cité des peintres (Daubigny, Turner, Ravier) est une petite bourgade sympathique, où i l faut visiter l'Eglise St-Symphorien d u 1 5" siècle, la Maison Ravier et la célèbre Tour du 1 1 • siècle (visite g ratuite). A noter : exposition de peintures dans la Tou r, tous les jours en j u i l l et/août et les week-ends le reste de l'a nnée ( 1 4h30 à 1 8h30).

La lumière si particulière de la Cité a ébloui le PPGT, et tandis qu 'tf se dirige vers une autre cité réputée, il ne peut s 'empêcher d'avoir une pensée pour Paul Claudel, l ëcrivain et frère de Camille, qui repose à quelques kilomètres de là. à Brangues. Le PPGT. étonné partant de sentimentalisme de sa part, se demande s 'tl ne devrait pas consulter un médecin et arrive à Crémieu avec des doutes sur le bon fonctionnement de son interface. En tous cas. il se rend à :

Office du Tou risme rue du Four Banal Crémieu

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Crémieu. cité médiévale puissante. porte du Dauphiné. présente encore au sein de ses remparts de nombreux témoignages de son histoire : anciennes halles du 7 fY siècle. portes fortifiées. couvent des Augustins. . . et effigie de François 7 "' sur la porte Neuve. Quant à llsle Crém ieu, c 'est un véritable bonheur que de s 'y perdre en voiture. en VTTou à pieds, tant on n 'imagine pas une nature aussi calme et sauvage à 40 km de Lyon. (A noter: de nombreux circuits de randonnée pédestre existent, renseignez-vous à /'Office du tourisme). D 'ailleurs. le PPGT va s 'y perdre Il sort de Crémieu par la porte de Quirieu et prend la direction d'Optevoz et Siccieu. Il longe /'Etang de Ry, dans lequel se reflètent les tours du Château de St-Julien et se retrouve à Siccieu. Il tourne subtilement à gauche et prend une petite route en direction d 'Annoisin. Il passe donc à côté de l'Etang de Bas et de l'Etang de Gillieu. extraordinaires de sauvagerie, qu 'il n 'a trouvé sur aucune carte. Il atteint alors le :

M usée de la Lauze Chatelans

� 74 95 1 3 90 M usée q u i retrace l'histoire d e ce matériau uti lisé en masse pour les constructions de l ' I s le Crémieu. Voulant en savoir plus sur ce passé passionnant. le PPGTse rend au Site Archéologique de Larina. où il découvre des vestiges de l ëpoque gauloise et du moyen-âge, soigneusement mis à jour et commentés. De même, il se sent revivre lorsqu 'il se rend compte de la vue magnifique qu 'il a en haut de cette falaise qui domine toute la vallée du Rhône. Bien sûr, sa curiosité le pousse jusqu 'à Hières-sur-Amby, où il visite la :

Ma ison du Patrimoine

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Golf de Villette d'Anthon

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Le PPGTremercie Laplume (c 'est moi !) de lui avoir permis de vivre sur ces quelques pages. Il remercie a ussi Jean Claude de bien vouloir les imprimer, ces quelques pages. ainsi que Philippe, le chieur du codage, et Roger, le metteur en page. Bref. le PPGTdéconne, il se prendpour Drucker, donc. STOP ! Les étapes gastronomiques

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Et bien nous, on fera tout pour que tu le deviennes, même si tu ne l'as jamais été, et vlan ! D 'ailleurs, la beauté, c'est très relatif: lorsque Marc Lavoine dit à Catherine Ringer "qu 'est-ce t'es belle", j'avoue que je ne suis pas tout à fait de cet avis (voire franchement pas d'accord). Alors si tu es carrément vulgaire et que tu peux pas lui plaire : ou un peu débile et sans style, il est temps de te remettre en FOR M E t Fais donc du sport encore et encore. . . Fais attention à ton corps. . . Surveille ton allure. . . Change de coiffure. . . Fais-toi blanchir les dents. . . Marche le torse en avant. . . Suis un régime... N'oublie pas tes lunettes frimes ! Pas la peine de chanter encore "allo maman bobo". Aide-toi et le ciel t 'aidera (phrase bien connue dont je ne connais pas l'auteur) . Ainsi, la chirurgie esthétique fait de véritables miracles de nos jours. Devinette quelle est la chanteuse américaine qui a subi le plus d'interventions de ce type ces vingt dernières années ? Si tu connais la réponse, téléphone au 78 43 39 72 et tu gagneras un poster géant de la chanteuse en question. Petit indice : elle s 'est même fait retirer deux côtes pour afiner sa taille ! Enfin, je tiens à souligner l'extrême gentillesse du Petit Paumé qui daigne rédiger cette rubrique pour ses amis Lyonnais. En effet, tout le monde sait pertinemment que tous les membres du Petit Paumé tiennent une forme exceptionnelle et que leur beauté a fait craquer plus d'un annonceur. .. Vraiment, nous sommes tous très b6666. .

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ubs de forme LA FOR M E . . . PAS LES FO R M ES Elle avait crié "régi m e " sans crier "ga re " et tout le monde avait sursauté. Pour elle, Capri c ëtait bien fini et personne ne pleurait pour qu 'elle revienne, car elle ne rentrait plus dans ses vêtements de demi-saison. Alors, elle a fait un régime toute seule, Marie. Car elle s 'appelait Marie. Elle n 'a vait pas vingt ans, sa vie n ëtait que pommes, clopes et yaourts blancs. . .

A tteinte de la nouvelle psychose de l 'occidentale moderne - baignant dans la graisse, et consommatrice de frites et huiles en tout genre, sans oublier les huiles solaires -, elle vivait de façon cyclothymique, selon lâ courbe ascendante ou descendante de ses kilos superflus ; et évoluait dans la vie avec un strabisme divergent : un œil sur le pèse-personne, l'autre sur la table des basses calories Si vous aussi: vous êtes obligé de vous déshabiller totalement et de vous enduire de beurre pour passer d'une pièce à l'autre. . . Mais si vous ne voulez pas vous transformer en zombie neurasthénique perpétuellement affamé, pour qui passer devant une patisserie réclame des trésors dënergie vitale. Bref, si vous voulez maigrir sans mettre votre vie en danger. Car enfin, si vous perdez vingt kilos, qui vous dit que vous ne perdrez pas les vingt meilleurs ? Oui vous dit que vous ne viendrez pas me voir; tel Harpagon, en gémissant : "ma g raisse, rendez-moi ma graisse ". . . et votre petit ami: amateur de cageots, en pleurant : "ma g rosse rendez- moi

ma grosse " ?

Alors, je n 'aurai qu 'un conseil :jouez donc la carte des clubs de forme, qui vous rendrons vos jolies formes et venez les exhiber; hiver comme été, dans les piscines

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ILa balle Si c 'est la balle qui vous attire vous risquez de courir et plutôt vite, car contrairement à la chanson de notre chère Sylvie, ce ne sont pas les blondes ou les brunes ou toi; enfin je ne sais plus, qui font courir le monde. Ce sont bien les balles le plus souvent qui se chargent de vous sortir les tripes, encore faut-il que vous aimiez le sport ! Bon, vous voulez courir, et bien voilà qui devrait vous calmer pour un petit moment.

BAS E BALL Ca alors c'est u n sport q u i a bien d u m a l à s'implanter s u r notre sol. Quand j e vois notre pauvre Farid qui erre désespérément avec ses grandes chausettes et sa casquette à la recherche de quelque club ou même partenaire pour tenir la batte et lancer la balle ! Pou r le réconforter, je l u i indiquerais bien cette adresse. il y trouvera certainement son compte : Minitel 361 5-BBNEWS

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Ligue du Lyonnais (Tennis) 1 7. rue du Bât d'argent 1 " Ligue de Rhône-Alpes (squash) 20. rue d'Essling 3' Comite Départemental (tennis de table) 407. av. J Jaurès 7'

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78 2 7 3 7 97 78 95 1 3 25 ",,i' 78 69 40 73 En contactant ces divers numéros vous pourrez obtenir de plus amples renseigne ments sur les clubs et les tournois. Alors passez votre tenue et allez vous défoncer. ",,i'

Remarquez, si vous avez peur de faire des auréoles a vos jolis polos, il est certains que les sports précédemment cités ne sont pas tout à fait indiqués pour vous. En revanche, certaines disciplines vous éviteront le désagrément de repartir en nage. Si vous désirez les pratiquer voici quelques adresses qui pourront vous être utiles :

G O LF

",,i' 78 48 83 60 A cette adresse on vous indiquera comment vous lancer dans ce sport q u i fait tant d'adeptes a ujourd'hui. Il pa raît m ê m e que lorsqu'on commence, on ne peut plus s'arrêter. Alors si vous avez envie de vous passionner et si les long ues ballades ne vous effra ient pas. essayez donc !

Ligue de Golf Rhône-Alpes Bourgogne 7. quai gal Sarrail 6'

BOU LES

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Enfin, si la promenade vous fait peur e t que vos petites jambes vous interdisent tout mouvement trop butai, alors jouez aux "boules " : ",,i' 78 37 1 6 1 0 Comité Bouliste Départemental d u Rhône 86. quai Perrache 2' Si la compétition vous fait perdre vos moyens : ",,i' 78 35 88 72 Aux Montagnards, route du mont Verdun St-Didier-au-Mont-d'Or ",,i' 78 27 07 45 Le Clos Carret 38. rue de Cuire 4'

fue ballon La chanson française a établi l'un de ses bastions dans les stades. On se souvient, non sans émotion, du "Allez les verts" ou du "OM, on t'aime" que 40 000 spectateurs entonnèrent comme un seul homme. En effet quoi de plus beau que ces sportifs courageux, héros de l'an 2 000, qui s ëlancent, sans peur et sans reproche vers la gloire (le but) ou /ëchec (le corner). Le Petit Paumé ne doute pas que bientôt eux aussi auront leur chanson de Roland (Thierry) pour immortaliser leurs exploits. Rendons hommage aussi aux supporters qui chantent la troisième mi-temps autour de quelques ballons (de rouge). Mais attention. s1� sur le chemin du retour, des individus, de bleu marine vêtus vous proposent leur propre ballon, faites en sorte que ce dernier reste vert et vous serez alors un vrai supporter

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.. LA TE R R E Les avis concernant le bicross et le VTT sont partagés ; selon un sondage réalisé par /'institut "Sondage et creusage lnc. " pour le compte du Petit Paumé, il ressort que 99 % des parents considèrent que "ce sont des

sports de fous. jamais je ne laisserais mon fils monter sur ces engins de mort " et 99 % des enfants, eux, pensent que "c'est méga- cool. hyper fun, qu'est ce q u 'on se marre ". Cela étant, la croissance exponentielle du

nombre d'adhérents prouve bien que les parents racontent n 'importe quoi dans les sondages et que la vérité sort toujours de la bouche des enfants.

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LE BICROSS Bicross Club de Limonest ch. du Bois d'Ars Limonest

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LE VTT Loisirs VTT Le Bourg Pollionay

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LE SKATE Bicross-Skate de Limonest ch. du Bois d'Ars Limonest Skate Board Club de Lyon ers Charlemagne Lyon 2·

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ILe ski Vous l'aurez certainement remarqué, Lyon est à moins de deux heures des plus proches stations de ski. Les Grenoblois trouvent que c 'est encore beaucoup, mais chic suprême, les Parisiens nous envient (ce qui est rare) . . Cette année le Petit Paumé s 'est déplacé et sur invitation de certains offices du tounsme, t! a visité. skié, flané. mangé, dormi et probablement fait encore beaucoup d'autres choses dans les différentes stations présentées ci-dessous.

"a' 50 90 80 01 FLAI N E 1 600/2 500 mètres d'altitude 220 km de Lyon, forfait journée 7 30F/7jrs 730F, 7 50 km de pistes, canons à neige. Située a u cœur du Grand Massif reliant les stations de Samoëns. Morillon. les Carroz d'Arraches et Flaine bien sûr, cette station i ntégralement artifi cielle propose du ski, encore du ski. toujours du ski. On est pourtant loin de l 'am bia nce forcenée style "le s ki de 9h à 1 7 h. sinon rien" ; l'esprit "famille" est bien présent et permet à Flaine de mêler les genres. Sans aucun doute. le domaine est réputé pour ses pistes difficiles et tech niq ues. Ensuite. n'o ubliez-pas que l'après-ski à Fiai ne est bien présent : resta urants. boîtes. centres sportifs ... et surtout une école de condu ite sur neige !

LES D EUX ALPES 1 650/3600 mètres d'a ltitude

"a' 76 79 22 OO

7 70 km de Lyon, forfait journée 7 58F/6jrs 780F, 796km de pistes. canons à neige, ski dëté sur vaste glacier

Les 2 Alpes c'est : pas ou peu de bouchons pour s'y rendre (attention aux heures de retou r le d i m a nche a près le ski) et u n g rand domaine skiable avec neige garantie à partir du deuxième tronçon . Les équipements sont moder nes et permettent de s kier sans faire la queue aux remontées : à noter l'ouverture du dôme-express. qui n 'est pas sans nous rappeller les ficelles d e Fourvière ou de la Croix- Rousse. On n e chôme pas pendant l'après-ski aux 2 Alpes (40 resta urants. cinémas, centre de remise e n forme ... ) : nous n 'avons pu nous ren d re partout mais nous avons retenu la Casa. chaude am biance assurée.

LA CLUSAZ 1 1 00/2600 mètres d 'a ltitude

-a- 50 02 60 92

7 70 km de Lyon, forfait journée 7 22F/6jrs 690F, 7 30 km de pistes. 2 massifs importants : l'un d i rectement a u dessus du village même. ski tra n qui lle ; l'autre à 5 m i n utes en voiture. s k i un p e u moins tranquille. D e toute

façon. tout le monde est le bienvenu. surtout les fam illes. En ce q u i concerne les restaurants d 'a ltitude. pas de problème : vous ne ris q uez pas de mourir d e fai m ou de soif sur les pistes. Alors si vous êtes fatigués mais que vous avez envie de skier. La Clusaz. .

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SERRE CH EVALI ER 1 250/2830 mètres d 'a ltitude

"il

92 24 7 1 88

795km de Lvon. forfait journée 1 45F/6jrs 725F. 245km de pistes. canons à neige.

Cette station s'est hissée ces dernières années dans le peloton de tête des sta tions françaises par l'étendue de son domaine skiable. Son principal avantage est probablement d'avoir un enneigement équivalent à celui d'une station savoyarde tout en profitant de l'ensoleillement des Alpes du sud. Vous aurez compris le "plus" côté bronzage (la terrasse du restau rant l'Echaillon est un must). Dans l'ensemble les pistes sont plutôt bosselées et le ski y est ainsi plutôt sportif. Pour les noctambules. enfin. l'éclatement géographique des 3 principaux villages ne rend pas les choses aisées : essayez néanmoins le pub l'Alpen à Monêtier-les bains. le Serre Che à Chantemerle. "il

LES ARCS 1 800/3226 mètres d'altitude

79 41 55 55

250 km de Lvon, forfait journée 1 75F/7jrs 825F. 1 50 km de pistes, canons à neige.

Chaud d evant. ça passe ou ça casse. D'ailleurs. étant donné le nom bre de ch utes que le Petit Pau m é a eu. ça casse. M a i s de toute façon. cela finit tou1ours par passer. Alors chaussez skis. bâtons et l u n ettes, et su ivez-nous dans cette visite g u idée de la station. 3 domaines skiables ... Choisissez donc bien vos pistes en fonction de l'enso leillement si vous n'aimez pas la tôle. Pas mal de pistes noires disséminées un peu partout. pour notre plus grand plaisir. Un hors-piste fabuleux. mais à vous de le découvrir ! Des bars sur les pistes pour le bronzage. Une vie nocturne intense. Des jeunes partout. Les Arcs. c'est tout cela. "il

LA PLAG N E 1 2 50/3250 mètres d'altitude

79 09 79 79

1 90 km de Lvon, forfaitjournée 1 75F/6jrs 825F. 208km de pistes. canons à neige, ski d 'été.

Certes le télécabine est assez long si vous voulez a rriver en haut d u g lacier. mais cette station offre tellement de pistes et de domaines skiables d iffé rents q u ' i l serait dommage de se concentrer s u r la même piste. Si vous m'avez bien suivi. vous aurez donc compris qu'il est possible de skier à La Plagne. sans faire deux fois de suite la même piste et que les restaurants d'altitude sont multiples. Journées, Week-ends, Séjours

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ILe jeu L'enfer du jeu, le jeu de l'amour et du hasard, la règle du jeu, jeux interdits, serment du jeu de (petit) paume, jouer double jeu, se faire jeu . ter. Elément de notre langue, le jeu l'est aussi de notre vie quotidienne. Pour les joueurs tranquilles, pour les joueurs calculateurs, pour les joueurs invétérés, les mauvais joueurs et les flambeurs, voici une visite guidée des jeux lyonnais.

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Chez Eric Petit ce n'est peut-être pas immense. mais la coiffure y est très grande : grande par la qualité. grande par la gentillesse des coiffeurs. grande par les attentions que l'on vous porte ... Messieurs. ne vous y trompez pas. la place Maréchal Lyautey recèle un grand nom de la coiffure masculine !

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D'ores et déjà. ne soyez pas en retard sous peine de devoir prendre un autre rendez-vous et de se sentir mal à l'aise dans ses cheveux. au cours de la soi rée que vous aviez prévu de passer avec l'homme ou la femme de votre vie. le jour même. Deuxièmement. la issez la person ne qui vous coiffe vous conseiller sur la coupe qui vous irait le mieux, et ne faites pas comme moi qui croyait tout savoir sur les poils de ma tête. Troisièmement. ne vous en faites pas. là-bas. on s'occupera très bien de vous.

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Enfin une coiffure qui sera sûre de satisfaire tous vos goûts. quand vous voulez. comme vous vou lez. Sympathiq ue. rapide. efficace. bref Patrick c'est bien.

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255F pour femme. 1 55F pour femme, - 30 % pour les - 25ans et étudiants.

Parce que chez Phi l i ppe Ankri c'est avant tout la personnalisation de la coupe. on saura vous orienter vers la petite touche d'originalité qui vous permettra de vous d istinguer (6° a rrondissement oblige ! ) . Pas question d e ressortir coiffé(e) comme vous êtes entré( e). Vous pourrez a ussi e n profiter pour vous faire remaquiller ou manucurer. A ven i r. tous les soins esthétiq ues ( U .V. épi lation. nettoyage de peau . . . ). En quelques heures. vous ressortirez transformée !

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206F pour femme. 1 OOF pour homme. - 20 % pour les - 22 ans.

Sans blague. Serge M ercedès c'est la Rolls Royce des salons de coiffure . . . SUperbe, efficace. sympathique e t rapide. Mais pourtant le prix à payer est raisonnable. il n'y a qu' à faire la moyenne entre le prix de la Rolls et celui de la 2 CV.

DUCRET COIFFURE rue d u Docteur Long 7"

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1 35F pour femme. BOF pour homme.

Si vous attendez d'un coiffeur : qu'il vous coiffe bien. sans pour autant qu'il vous en coûte cher ; qu'il vous coiffe vite. sans pour autant qu'il en oublie de vous adresser la parole ; si vous préferez les petits salons tranquilles de l ' Est Lyon nais ... il est dans le quartier de Montchat un coiffeur qui vous comblera !

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Vous ne vous ferez peut- être pas couper les cheveux à côté de Pa u l New man. de Ph i l i ppe de Cléty, ou de Bo Dereck et pour la déd icace. il fa udra repasser. Ce que vous pouvez cependant obte n i r c'est la réplique exacte de leur tête (enfin presque). Car elles mettent d u cœur à l 'ouvrage les coiffeu ses de chez Déd icace. e t si le côté lugu bre de l a Duchère t e repousse. prends toi en main, c'est . . . Ca r Dédicace. c'est une signature. 14. av. de Veyssiere Ecully W 78 33 1 3 64 7 96F pour femme. 7 OOF pour homme, - 20 % pour les étudiants.

BERNARD ET YOLANDE

Je serai forcément bien vieux, ébou riffé de cheveux blancs, quand Bernard et Yolande tiendront encore boutiq ue . . . . . Oui, vous me ferez d i re q u'on est bien coiffé. Oui vous me ferez dire que ce n'est pas cher payé, q u ' i l y a u n salon p o u r les enfants e t que le tout est efficace. N o n , vous ne me ferez pas d i re que j'ai u n peu attendu car c'est la rançon d u succès. En somme, ça fait beaucoup de oui. non ?

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En agriculture, on a pour habitude de disti nguer culture intensive et culture extensive. En matière de coiffure. c'est un peu la même chose : chez Dany Claude. vous êtes chez u n coiffeur " i ntensif". Cela étant les coiffeurs et coif feuses sont sympas et font bien leur boulot. On est content de ne pas être resté longtemps parce que c'est ce q u'on voula it. Alors, à quand un "Dany Drive" ?

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Un surprenant coiffeur avec ses l u n ettes tra nsparentes et q u i sera aux petits soins avec vous. Sans rendez-vous, il est toujours prêt à vous accueillir pour réa liser la coupe dont vous rêvez. Enfin.. ce qui n e gâche rien, la conversation du coiffeur et la musique de fond seront pour vous autant d 'agréables d iver tissements.

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Rendons à Voltaire ce qui est à Voltaire : "cu ltivons notre jardin ". · Cultivons donc, mes bien chers frères, mes bien chères sœurs, ce potager fertile qu 'est notre esprit en jachère. Enrichissons notre langue, comme dirait un certain Jacques du même nom. Et dans ce jardin, lorsque les colchiques fleurissent et que les feuilles mortes se ramassent à la pelle, jouez du rateau. . . Prendre un rateau dans ses bras et /'emmener au cinéma . . Puis lui parler doucement, sur un air entrainant de Johnny et de Vartan. J'ai un problème, c 'est que je traÎne ; dans les musées, dans les théâtres, dans les bibliothèques et dans les librairies aussi ! .

Je ferais bien de prendre un peu le soleil, le sexe et la mer : on ira où tu voudras, quand tu voudras ; merci /agence, merci mon Dieu. Au nom du pèze, du fric et du saint bénéfice, amène la caisse. Au fait, qu 'est-ce que tu fais pour les vacances ? Mot� /reste à Lyon et je profite des événements qui s 'y déroulent. Je fais aussi juste une mise au point sur les plus belles affiches de ma ville. . . Voici grosso modo (un vieil ami) c e que vous pourrez trouver plus clairement dans les pages qui suivent. Moralité

un lyonnais cultivé vaut mieux que deux tu l 'auras !

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e c1nema LA D ER N I E R E S EANCE

Parce que vous préférez Bergman à Gérard Oury o u le contraire, parce que l'on peut aussi aimer Nikita et Les Enfants du Paradis, voici la vocation d'une kyrielle de salles de cinéma de Lyon et sa proche banlieue.

� LES SALLES C N P Bellecour 1 2. rue d e l a Barre 2" CNP Terreaux 40. rue E. Herriot 2• CNP Odéon 6, rue Grolée 2"

"6" 78 42 33 22

Le C N P p rogra m m e des films d'exclusivité (à 80 %), des reprises et des retrospectives. mais toujours des films d'auteur et en VO. Les réductions classiques sont a ppliquées tout le temps ( 1 0 F en semaine. 5 F le we) et on peut s'abonner ( 1 40 F pour 5 Films pendant 6 mois). Il y a égaleme nt des séances à m in u it le samedi a u CNP Terreaux. Bien entendu. l'Odéon reste la plus belle salle de Lyon.

CINE OPERA 6. rue J . Serlin 1 "' LE CIN EMA 1 8. i m passe St Polycarpe 1 "

"6" 78 28 80 08 "6" 78 39 09 72

Sal les classées Art & Essai et ayant le label Recherche. ces deux cinémas projettent des fil m s contem porains ou non que l'on voit d iffi c i lement ail leu rs. On peut également y voir des festivals tous les deux mois. Enfin. les réductions étudiantes s'appliq uent tout l e temps.

LA FOU R M I LAFAYETTE 68. rue Corneille 6"

"6" 78 60 84 89

Cette fou rm i là est la dernière rescapée d'une famille de trois cinémas dont les portes ont malheureusement fermé pour deux d'entre eux. Mais la Fourmi Lafayette résiste vai llamment et sa prinicpale caractéristique est de n e projeter que des films d'auteu rs. qu'ils soient a nciens ou récents.

UGC CINEJOURNAL 7 1 -75. rue de la République 2" "6" 78 42 1 5 4 1 UGC PART D I EU N iveaux 2 et 4 CC Part Dieu 3 " "6" 7 8 6 2 9 3 03

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Dans ses 1 9 salles. UGC propose des fi lms d'exclusivité en VF pour l'essen tiel. Il y a souvent des avant- premières ( p laces à gagner sur des rad ios) et les cartes Privilège 1 et 2 sont les seu les réductions acceptées. UGC Privilège1 : 4 Films pour 1 1 2 F pendant 60 jours pour une personne à la fois. UGC Privilège 2 : 6 Films pour 1 68 F pendant 60 jours pour une ou deux personnes à la fois.

W 78 28 1 4 84 W 78 93 93 03 W 78 58 58 98 W 78 42 24 83 W 78 37 64 64 Ces cinq salles restent fidèles aux fi lms d 'exclusivité. en VF pour le Pathé et souvent en VO dans les a utres cinémas. La carte Pathé coûte 320 F pour 1 0 Films. elle est non nominative et prioritaire. Pathé fait également les réductions classiques d u mardi a u vendredi aux trois premières séances.

AMBIANCE 1 2. rue de la République 2• ASTORIA 31 . ers Vitton 6° COMEDIA 1 3. av. Berthelot 7" GEMEAUX 73. rue de la République 2• PATHE 79. rue la République 2•

LES 7 NEF 20. rue Thomassin 2 • � 78 92 24 7 1 Sur ses sept salles. c e cinéma d iffuse e n général des exclusivités e n VF. mais aussi des films plus anciens. Résol ument tourné vers un public jeune. cet établissement progra m m e des séances le matin pendant les vacances scolaires (20 F pour tous) et des a n imations. On peut acheter un carnet d 'abonnement de 1 0 places non nominatives pour 252 F.

CINE CALUIRE 36. av. du Gal de Gaulle Cal u i re

w 72 27 02 82 Dans ce cinéma. on peut organiser des séances sur demande. Plus de 400 longs métrages sont à la disposition des cinéphiles (grands classiques. fil m s pour enfants) à partir de 500 F et e n 1 6 ou 3 5 mm. Il est également possible de louer d u matériel de projection (à partir de 250 F) . Cette ciné mathèque appa rtient à la ligue française de l'enseignement. Le ciné Ca luire est aussi un cinéma tradition nel.

LE LEM 62. av. d u 8 mai 1 945 Tassin w 78 34 67 65 Ce sont des fi lms d 'exclusivité qui sont diffusés dans ce petit cinéma qui jouxte l'école maternelle de Tassin. C'est comme à la ca mpagne autrefois .. et ça a son charme. CINE LES ALIZES 2 1 4. av. F. Roosevelt Bron w 78 4 1 05 55 L'origina lité de ce cinéma est de proposer d es cycles dédiés à de grands réa lisateurs où vous pou rrez voi r des films que l'on trouve ra rement a i l leurs.

Et a ussi ...

CINEMA GERARD PHILIPPE 4. rue A. Briand Vénissieux W 78 70 22 50 CIN EMA ZOLA 1 1 7. ers E. Zola Villeu rbanne

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N 'oubliez pas . . . Ouick Burger. rue de l a République. offre une réduction de 5 F pour u n total d 'achat de 30 F s u r présentation d'un ticket de cinéma à la caisse. Pou r trouver les horaires des séances. vous pouvez ta per 36 1 5 code LYON POCHE o u LU M I sur votre m in itel.

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ÇA PLATI N E PO U R M O I DISQUE : vient du latin discum et du grec *f§Êt$, ce qui veut dire la même chose. Très tôt, il fut employé pour désigner la volonté de mimer un lancé de frisbee : le discobole en est ainsi la première francisation. Plus tard t! prit une certaine tournure gastronomique avec la disque de homard. Enfin, la réunion de ces deux sens primitifs conduisit au mot de vinyle, qui un peu éméché devient vinylique. Aujourd'h ui encore la langue française évolue et par une transformation chère à nos académiciens on ne gardit que le T' de vinyle pour y ajouter "aser" en souvenir des peuples d'Asie Centrale. Le laser né, la cause était entendue.

C'EST PLUS FACI LE C'EST PLUS SYMPA D'ACHETER SES DISQUES CHEZ

DISQUES - Kl LASER VIDEO

NUGGETS 132

Centre Commercial Part- Dieu - 3' niveau - Tél. 78 60 45 56 Saint-Priest - Centre Commercial Auchan - Porte des Alpes - Tél. 78 26 64 07 57, rue Victor Hugo - Tél. 78 37 23 69

- LOCATIONS SPECTACLES -

111111 I C I , QU E D U N E U F FNAC 85. rue de la République 2e "6" 78 42 26 49 La Fnac. qui ne connaît pas ? Sans être le moins du monde péjoratif. cette chaîne est devenus depuis pas mal de temps le s u permarché de l'industrie vinylique : vous y trouverez pra tiquement tout c e q u i sort. depuis le classique en passant par le jazz e t l e Top 50. jusqu'a u rock dans toutes ses tendances. Pourtant. il est une règle qui reste toujours de vigueur. à croire que c'est un des p i lliers de la culture fnacienne. Je veux bien sûr parler de la légenda i re assid u ité de ces chers ven d e u rs q u i passent leur temps à se raconter leurs petites histoires plutôt qu'à aider les clients en détresse. Moral ité : la Fnac. c'est bien. à condition de savoir ce que l'on cherche !

N UGGETS 57. rue Victor Hugo 2•

"6" 78 37 23 69

TELEGLOBE 49 rue .de la République 2•

"6" 78 42 25 32

CC Part Dieu 3• "6" 78 60 45 56 "6" 78 26 64 07 CC St Priest Evidemment. c'est plus petit que la Fnac ; évidemment il y moins de choix ; mais c'est plus convivial et comble du bonheur pour tous ceux qui. comme moi. n e conna issent q u'une chanson sur les 1 5 que contient tout 33 tours q u i se respecte. il est possible d'écouter le disque convoité. Intéressant. non ?

Bien que le promeneur presq u'î\ien averti d u samedi après - m id i connaîsse la boutique. il est bon de rappeler que Téléglobe n 'a pas changé de form ule : Top 50 et autres satelittes à gogo. d isques classique et oldies. Une formule q u i n e mérite pas de changer. puisque cela marche.

111111 CETTE FO I S -Cl, N E U F ET OCCAS I O N

"6" 78 39 22 82 1 2. pl. Gabriel Rambaud 1 Il est un fait malheureux. c'est que pour beaucoup de vendeurs, nous. c'est à dire les clients. ne sommes q u'u efeu ile q u ' i l faut vider. Par contre. \ à - bas. au Best Of. c ent. Car en errant d'un rayon à l'autre im ports venus de la scène rock a n g laise et américaine et les dis 'occasion en tout gen re.vous ne manquerez pas de tomber sur le maî re de céans q u i sa ura vous écouter et vous conseiller. q u itte même à vous faire écouter certaines de ses trouva i l les. Alors. convaincu ? BEST OF.

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LA BOU RSE DISCS 8 et 1 3 rue Lanterne 1 "'

-.;." 78 29 96 43

Deux adresses pour deux concepts de la vente du disque : l 'occasion et le n euf. Attention cependant. il se pourrait que vous trouviez le même disque dans les deux magasins. l 'u n vendu neuf. l'autre d 'occasion. Supposons e n outre que le neuf se ven d plus cher que l 'occasion. ce qui me paraît être u n postulat ra isonnable. vous comprendrez sûrement q u'il vaut mieux fouil ler un peu partout avant que de se jeter sur le prem ier 33 tours q u i vous plaît. U n dernier avertissement : attention aux vendeurs. ils n 'aiment pas être dérangés. ·

� PO U R F I N I R, D E L'OCCAS I O N ATTITU D ES SHOP 42 rue Mercière 2•

-.;." 78 37 07 66

BOUL'DING U E 8. rue du Palais de J u stice 5•

-.;." 78 38 03 97

U n seul mot pour dire que les disques. rue Mercière. cela n e se ven d pas mais que les pin's. affiches et Tee-Shirt. cela se ven d ; du coup tout le stock d e disques est transféré chez Boul'Dingue. Voilà. c'est fin i !

Des disq ues. il y en a partout : à droite. à gauche. en haut. en bas. Difficile de ne pas trouver la perle rare qui manque à votre collection au m i lieu de ces étagères. D'autant plus que ceux qui ont ren oncé pour toujours a u g résillement du vinyl pour la limpidité d u laser. auront toujours d e quoi satisfaire leur a ppétit. Dern ier point : il arrive que de tem ps en temps. un a l b u m sorti dans le comm e rce depuis peu soit déjà référencé ici (c'était un tuyea u Petit Paumé. g ratu it. com me d'habitude).

"6" 78 27 76 7 1 MAZ U R KA 1 6. rue H . Flandrin 1 "' nnais). Alternatif. Hard Rock. . . . Cold Wave. Rock Français (nota Si vous savez ce que tous ces t . . rou pent. alors c'est à vous que je m 'adresse. Car vous trouverez i 1 c cas' et des im ports que le patron est allé chercher spécialement pour � s on ne sait où. Pour plus de rensei gnements. u n seul conseil. Mazurka .

VENDREDI 1 3 1 rue Consta ntine 1 "'

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-.;." 78 39 1 8 3 1

Voyageur pressé. attention à ne pas tom ber dans le piège, car ici. point d e classement. de référence. de prix. A ma gauche en bas. les disques d e Hard- Rock. a u fond à gauche sur l'étagère. le classique. plus a u fond les K7, . . . Pourtant d a n s ce désordre organisé. une chose est sûre : vous risquez à coup sûr de trouver ce que vous cherchez. Alors. mesdames. mesdemoi selles et messieurs. j e vous souhaite une bonne pêche.

rock Depuis plus de 40 ans, les générations successives ont grandi dans un univers empreint de musique moderne, plus connue sous l'appellation de rock, d'Elvis à Prince. de Janis Joplin à Madonna (si si. . .). des Chaussettes Noires à /'Affaire Louis Trio (eh oui encore eux), etc. . . A Lyon. capitale des gaules et centre du cosmos, les velléités et les réussites ne manquent pas dans ce domaine, même si le monde n 'est pas parfait et que l'on déplore la disparition de certains lieux cultes. Sachez chers gratteurs. chers batteurs et chers auditeurs que Lyon (capitale des gaules. . .) nous réserve plusieurs bonnes surprises si l'on sait s 'y prendre par le bon bout et ceci que l'on soit droitier ou gaucher Lorsque mon mentor, le capitaine Harrock'n roll, dans un instant de délire incompréhensible s 'est écrié. je cite, "waouhjesorsmagrattejeprendsmessticksetjepercus sionneàfondsbordeloùestmonmédiator... (il reprend sa respiration) ..

yeah. j'm'suis dit. s u per musi kos il faut faire q uelque chose ".

Alors vo1â pour les petits et les grands. presque tout ce dont vous aurez besoin pour commencer ou continuer à jouer avec vos petits doigts agiles de votre instrument préféré. Et bien sûr, si vous êtes fort. les adresses utiles pour vous faire connaÎtre. Chap. 7 . Les magasins, ou "dialectique sur la méthode de se munir avant d'agir".

"&' 78 95 1 2 38 2, rue d'Algérie 1 °' "&' 78 28 44 22 Cette chaîne de sept magasins. comprenant batterie, guitare, piano. sono . . . est la p l u s importante sur Lyon . On y trouve un très larg e choix de guitares sèches ainsi q u e tous les accessoires dont vous a urez besoin. On notera cependant une faible présence des vendeurs. ce qui est dommage.

G U I LLARD BIZEL CC Part-Dieu 3•

G RANGE M U SIQUE 3, pl. Bellecour 2°

"&' 78 92 92 56 "&' 78 37 89 7 1 24. rue Thomassin 2° Spécialisé dans .les claviers, le premier magasin présente u n assez large choix de pianos et de synthétiseurs (Yamaha. Korg ... ). Au pre mier étage se trouve une bibliothèque de partitions pour tous les goûts (rock. jazz, classi q u e ) . Le second, q uant à lui. propose u n choix relativement i mportant de g uitares électriq ues à des prix abordables, avec certaines belles pièces (par exem ple une Fender Strato vintage ' 5 7 ) . "&' 78 92 92 5 2 U n accueil sympa. un choix modéré mais à bon prix p o u r l e s g uitares élec triques, et haut-de-gamme à des prix haut-de-gamme pour les guitares sèches (Martin, Takamine. Ovation ). Une bonne adresse.

SAI NT-J EAN M U SIQUE 68, r u e St-Jean 5 °

CENTRE OCCASION M USIQUE 9, rue Chavanne 1 °' "&' 78 28 32 30

Neuf ou occasion. batteries. guitares ou amplis, vous serez conseillé par un professionnel. A noter certaines pièces rares, comme une bien jolie Rickenbacker.

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Chap. 2. La production, indispensable égérie de tout musicien qui en veut un peu plus.

Sony M usic 68. ers A-Thomas 8" R KO 1 5. rue Bouteille 1 "' Grange A.R.T. Production 1 . rue Tupin 2• Louis Louise M usic 185. rue Cuvier 6" Rainbow Concerts 22. quai C. Bernard 7"

"J." 78 0 1 3 1 22 "J." 78 27 88 1 7 "J." 78 42 78 60 "J." 72 74 02 28 "J." 78 58 1 5 59

Chap. 3. Une fois les deux premiers chapitres correctement assimilés, et si l'envie vous prend de suer devant une foule en extase profonde devant votre talent extraordinairement développé, si comme Patrick le dit et Bertrand le fait vous souhaitez casser votre subtile et délicate voix, alors ceci est pour vous.

Le Tra nsbordeur 3. bd Sta l ingrad Villeurban n e L e G lob 6 3 . quai Gillet 4• La Bourse du Trava i l pl. G u ichard 3• Palais des Sports 3 50. av. J. Jaurès 7" Le Taboo Pub 56. rue St-Georges 5"

"J." 78 93 08 33 "J." 78 27 9 1 73 "J." 78 60 88 56 "J." 78 72 62 02 "J." 78 38 07 99

Voilà, c 'est tout. Ou presque. A vous de jouer maintenant. Au fait si vous devenez célèbre n 'oubliez pas d'envoyer une photo dédicacée au Petit Paumé. Merci d'avance. Quelque chose à rajouter Johnny ? Ah que . . . . bonne éclatation les caupins raukers.

� tle!fOlf

sa i so n 9 1 /92

réservations sur toute l a saison 78 60 37 1 3

tarifs préférentiels moins de

40 I<' la place

a ns

- 1 00 F pour 5 concerts avec la carte "Orchestre Pl us"

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Auditorium - Fnac - Rabut - Bouvier Nuggets - Progrès Spectacle

classique

e ..

Chanson française. dites-vous. vous connaissez. Mais la musique classique. vous vous dites. . . Disons donc qu 'il n 'y a pas de musique plus classique qu 'une autre. Simplement. une se joue avec des notes. un violon ou un chef d'orchestre. L'autre se joue avec un saxo ou une guitarre électrique.

Les Bee Gees ont bien repris la 5• de Beethoven. Falco s 'est éclaté avec son "Rock me Amadeus·: et William Sheller nous parle de Mozart et de symphonies dans trois chansons sur quatre. sans jamais se demander "de quoi Sheller. William ? ". Saviez-vous également que Gainsbourg a écrit 'B I n itiai s " à partir de la ge symphonie de A. Dvoràk. "Inceste de citron " à partir des études pour piano de Chopin. 'Babe alone in Babylon e " pour Jane Birkin à partir de la 3" de Brahms. etc . . . et l'on pourrait m ultiplier les exem ples. Enfin. amis lyonnais, amies lyonnaises, hein. hein. vous avez par dessus tout la chance de posséder en votre sein un des plus grands Orchestre National, dirigé par un de nos plus grands chefs : Emmanuel Krivine. Vous a vez également la chance de voir chaque jour sous vos yeux se remodeler un opéra qui deviendra une pièce rare et chère pour notre ville. Passons donc en revue le programme puis laissez-vous tenter; ne serait-ce qu 'un soir; comme ça. pour voir. Et si vous êtes déçus. venez nous voir; on vous dira comment recommencer. Faites comme vous le demande / 'Opéra de Lyon : "Oser (qu 'on se le dise !)

!'Enchantement"

Orchestre National de Lyon ( O N L) Auditorium M aurice Ravel 1 49. rue Garibaldi 3" "i.1" 78 60 37 1 3 Les concerts proposés par l'ONL ont généralement lieu à !'Auditorium Maurice Ravel. Bon. entre nous. c'est vrai que pour un début. ne vous laissez surtout pas rebuter par le côté "coquillage en béton" de l'édifice. Laissez-vous plutôt charmer par le sourie d'Estelle et par l'ambiance magique de la salle. -

Allez-voir et écouter : Novembre : - M r Stern dirigeant du Strauss et du Beethoven. Le concert du 14 est celui d u lancement du Best Of Lyon. le Petit Paumé tout en anglais. Venez nombreux ! - F. Le Roux chantant Chabrier ( 1 50" a n n iversaire de sa naissance). Décembre

lvo Pogorelich (piano) dans Tchaïkovsky et Saint-Saëns.

Février : - Teresa Bergansa (mezzo soprano) dans Rossini. Mars : - V. Afanassiev (piano) dans Schuman n et Rachmaninov. Mai : - Cycle Mahler. Juin : - Berio dirigeant Berio. Excellente initiation à la musique contemporaine.

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L'Opéra

de Lyon

9. quai J . Moulin 1

Location

'il' 7 8 28 09 50 'il' 78 28 09 60

Depuis deux ans. l'opéra est "Hors les Murs ". Le Petit Paumé a donc voulu en savoir un peu plus sur l'avancement des travaux et sur le futur opéra. et vous fait part des moments forts de son entretien avec Monsieur Jean-Pierre Brossmann. directeur artistique de /'Opéra de Lyon : - Monsieur Brossmann. /'Opéra Hors les Murs. c 'est pour combien de temps encore ? - La réouverture est prévue en mai 1 993. On commencera avec un festival francophone comprenant 4 titres en un mois pour bien faire comprendre aux lyonnais. après 6 an nées de fermeture. que la Maison ouvre pour un public élarg i .

- Pourquoi avoir rénové l'opéra ? - Parce que l'ancien était vétuste. et que sur le plan de la sécurité. on prenait u n risque considérable. La construction de ce nouvel opéra va permettre la création de 1 300 bonnes places contre 550 avant.

- Cela coûte beaucoup plus cher aussi ! - Oui. mais si on n 'avait fait que la restauration. on se serait vite posé la q uestion d'un nouvel opéra ailleurs. I l faurait fallu d'abord resta urer ce l u i - là. en construire u n autre. plus cher. et trouver deux budgets de fonctionne ment. quelle que soit leur utilisation.

- Ou 'est-ce qui va faire la particularité de ce nouvel opéra ? - Il va être très ouvert sur la ville. Il va être une ma ison de verre. Les gens qui seront à l 'extérieur a u ront envie d ' y entrer. et une fois à l'intérieur. ils ne se sentiront pas en prison. Cela va être très beau et très moderne.

- La formule opéra "populaire " vous attire-t-elle ? - Complètement. On veut démyth ifier l'opéra. cela doit-être une maison de rencontres.

- Combien de productions par an ? - Un dizaine. lyriques. Egalement des ballets. récita ls. . . . Au total. il faut a u moins 1 20 spectacles d a n s la grande sa lle.

- Le prix des places ? - On souhaite conserver des prix abordables. Nous sommes l'opéra le moins cher de France.

- Diriez-vous que les lyonnais aiment la musique ? - Il y a à Lyon une qualité d'écoute qui est très rare. Notre public est fidèle. mais on souha ite conquérir u n public à qui le mot opéra fait peur. lopéra est un genre. Il faut venir avant de juger.

U n grand merci à Monsieur Brossmann pour son concours à cette rubrique. Alors. avant ce nouvel opéra et sur ses conseils. courrons vite apprécie r :

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Gurrelieder de S c h o n b e r g ( n o ve m b re ) . La Vie Parisienne d ' O ffe n b a c h (décembre). Don Giovanni de Mozart ( mars). /'Opéra Equestre d e Zingaro (avril et certa inement très orig inal) et Turandot de Puccini ( m a i ) .

éâtres LE R I D EAU S' EST LEVE Cher Knock. Je suis venue te dire que je m 'en vais au théâtre ce soir; avec ton frère Jules. Je te sais un peu chatouilleux sur le sujet, mais je t'assure que c 'est une liaison sérieuse. Et par une si belle nuit dëté, je songe fermement à y emmener Estelle et Nathalie ; elles ont pris racine devant la télé et ça m 'agace. Salue les copains pour moi. Je te passerai un petit coup de feel après le spectacle. . . . Sur le répondeur de Knock, trois heures plus tard : J'ai passé une sacrée soirée et je ne rentre pas ce soir. Sur le chemin du théâtre. nous avons rencontré Roméo et Cosette qui b"adinaient ferme avec l'amour. Ca m 'a donné des envies de Marivaudage. Alors nous sommes allés aux Célestins et nous avons demandé le programme, en attendant Godot. parti s 'acheter une glace :

� LES I DO LES

"il 18 42 1 7 67

Théâtre des Célestins 4 , rue C. Dullin 2• Directeur : Jean-Paul LUCET

Théâtre du

"il 78 74 33 23

8° 8, av. J . M e rmoz 8°

Directeur : Alain FRANCON

"il 78 36 67 67

Théâtre de Lyon 7, rue des Aqueducs 5• Directeur . Jean-Louis MARTINELL/

T. N . P. (Théâtre National Populaire) 8, pl. L. -Goujon Villeu rba n n e

"il 18 03 30 30

Directeurs : Georges LAVA UDANT et Roger PLANCHON

� LES C H Œ U R S Théâtre de I'Agora 1 9. rue R . Leynaud 1

"il 78 27 34 94

"Home" de D. Storey, " H uis Clos" de Sartre, "Aud ience" de V. Havel et " Père" d'A. Strindberg vous seront présentés cette saison par ce théâtre qui pro pose aussi des cours aux comédiens e n herbe de tout âge.

Théâtre des Ateliers 5, rue d u Petit David 2•

"il 78 37 46 30

T.J.A. (Théâtre des Jeunes Années) 23. rue de Bourgogne g•

"il 18 64 14 24

Les Atel iers. c'est d 'a bord un endroit où l'on se sent bien. Le Théâtre se situe dans l'ancienne Chapelle des Antonins d u 1 2• siècle. Dans ces m u rs (de pierre), vous pourrez admirer la galerie d 'exposition et siroter une boisson a u bar. Mais n 'oublions pas / 'essentiel : une saison 9 1 /92 riche en créations fra nçaises et i nternationales. Pour que ce n e soit plus une corvée d 'emener vos petits chéru bins voir des spectacles. le TJA propose des pièces desti nées aux enfants mais que papa et maman sau ront a pprécier à leur juste valeur. Le TJA a désormais chaque a nnée s e s Rencontres I nternationales Théâtre e t Jeunes Spectateu rs.

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Théâtre de la Rena issance 7. rue Orsel Oullins

Une programmation très dense et éclectique pour vous séduire : du théâtre. bien sûr. mais aussi de la musique. des variétés. du jazz et même des clowns.

Théâtre Tête d'Or 24. rue Dunoir 3•

"a' 78 62 96 73 Des pièces toutes d ifférentes. bien que toutes m ises en scène par Jacque line Bœuf. qui a aussi pensé à organiser u n spectacle spécial enfants : " M olière et les M édecins". Et encore :

Les Comédiens Réunis 207, rue P. Bert 3• Théâtre de l'lris 33 1 . rue F de Pressense Villeurbanne Salle G. Philippe 46. ers de la République Villeurbanne Nouveau Guignol de Lyon rue L. Carran d 5• Théâtre des Marronniers 7. rue des Marronniers 2• Théâtre de la Platte 32. rue R. Leynaud 1 "' Polylangage 6. grande rue des Feuil lants 1 "' Théâtre des 30 1 2, rue Bizet 1 "'

-a-a-a-a-a-a-a-a-

78 37 47 52 78 68 86 49 78 85 79 97 78 28 92 57 78 37 98 1 7 78 39 25 92 78 39 08 09 78 39 84 6 1

11111 LES COM I QU ES

L'Accessoire et !'Accessoire d'En Face

"a' 78 27 84 84/78 29 1 4 1 8 2 6 e t 1 1 . rue d e l'An nonciade 1 °' Devenues une véritable institution lyonnaise en matière d'humour. les deux salles de !'Accessoire ont déjà fait leur preuve à maintes reprises.

1. Colom es 1 "' "a' 78 28 04 70 Deux joyeux l urons sur scène pour une bonne heure et demie de déli re. A noter que le Café-Théâtre organise de temps e n temps des concours d ' i m provisation. sur des sujets choisis par la salle. Pro g ra m m e i ntéressant. non ?

Café-Théâtre de I'Abacan 35. rue

Espace Gerson 1 . pl. Gerson 5•

"a' 78 27 96 99

"a' 72 07 03 9 1 Les M inettes 30. rue d u sgt Blandan 1 "' Les fil les. c'est bien con nu. n e sont pas d rôles. Partant d e cette indéniable et affligea nte constatation. i l fal la it que la règl e soit confi rmée par d'inélucta bles exceptions. Elles sont trois sur Lyon. se faisant appeler les Minettes pour vous présenter un spectacle d 'exception.

La M i -Gra i ne 1 1 . pl. St- Pa ul. 5•

-a- 78 27 73 88 Parce que musique et spectacles ont un m i - g ra i n de folie. parce que les bar men s'assoient à votre table et vous font rire aux éclats. et parce q u ' ici la bière est souvera i n e et les cocktails d ivins. vous n e pou rrez bientôt plus vous en passer. Sans oublier :

Flibustiers Café-Théâtre 5. rue Mazard 2• Le Nombril du Monde 1 . pl. Chardonnay 1 °'

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-a- 78 42 24 03 -a- 72 07 04 44

Dis Knock, confidence pour confidence. Marivaux. c'est un sacré menteur non ?

usees Oyez Lyonnaises, oyez Lyonnais, Oyez ! Que connaissez-vous de votre belle cité, ville d'arts, de sciences et de Guignol, capitale des Gaules, de la soierie, des textiles et de la gastronomie ? Pour la gastronomie, certes, vous avez le Petit Paumé. Mais pour le reste ? Pour le reste, vous avez vos musées, témoins de Lyon hier, aujourd'hui et demain. Découvrez-les, vous vous découvrirez. Oyez Lyonnaises, oyez Lyonnais, Oyez .t M USEE DES BEAUX-ARTS

Pa lais St- Pierre 20. pl. des Terreaux 1 .,

"& 78 28 07 66

Du mercredi au dimanche de 7 0h30à 7 8h.

Oui ose affirmer qu'il n 'y a pas de beaux m usées d 'art en province ? Détrom pez-vous. ici il y en a pour tous les g oûts. Les amateurs d 'égyptologie, d e sculpture e t s u rtout de pei nture ( lyonnaise, française e t a utre) trouveront. à n 'e n pas douter, leur bonheur. Et si vos enfants, a uxquels vous essayez d ' i n c u l q u e r u n mi nimum de cu lture. commencent à s'impatienter devant u n Rubens o u u n Delacroix, envoyez-les d o n c se dégourdir l e s jambes d a n s le reposant jardin d u musée. M U S EE H I STOR IQU E DES TISSUS

34. rue de la Cha rité 2•

. Du mardi au dimanche de 7 Oh à 7 7h30.

"& 78 37 1 5 05

Capitale de la soierie et des textiles. Lyon se devait d 'avoir un musée histori que des tissus à la hauteur. C'est chose (très bien) faite avec ce superbe musée dans lequel on découvre avec enthousiasme l'épopée de la décora tion des tissus : couleurs, formes. tissus et techniques se mêlent tel un kaléï doscope pour notre plus g rande joie. Une dernière remarque : la visite g u i dée e s t passionnante. M USEE GALLO- ROMAIN

1 7, rue Cléberg 5•

"& 78 25 94 68

Du mercredi au dimanche de 9h30 à 1 2h et de 7 4h à 7 Bh.

Splendide reconstitution de Lugdunum dans u n bâtiment dont l'architec ture préfig u re celle du 2 1 • siècle. Descendez doucement ce musée hélicoï dal enfoui dans la col line de Fourvière et partagez la vie de nos ancêtres gallo-romains au cours d'une surprenante promenade culturelle. M USEE D'ART CONTE M PO RA I N

1 6. rue d u pdt E. Herriot 1 .,

"& 78 30 50 66

Ouvert tous les jours de 7 2h à 7 Bh, sauf le mardi.

Vous a imez les g ra ndes pièces dégarnies avec seulement quelques objets mystérieux aux formes bizzaroïdes ? Vous appréciez les peintures du type "Carré jaune sur Fond rose" et q u i vous laissent rêve u r ? Pou r les amateurs. ce n 'est pas un l uxe que de visiter cet historique palais. puisque s i art a ncien e t moderne ont trouvé u n e union. c'est bien ici.

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M USEE D ES ARTS DECORATIFS

30. rue d e la Charité 2•

"il' 78 37 1 5 05

Du mardi au dimanche de 7 Oh à 7 2 h et de 7 4h à 7 7h30.

A Lyon. l'art de vivre n 'est pas u n va i n mot. J'en veux pour preuve la gastro nomie. mais aussi (eh. oui !) les arts décoratifs. Dans cet hôtel d u 1 8° siècle. venez découvrir. vous l 'esthète. le mobilier. les tapisseries et les porcelaines d e la même é poque. Décidément. Lyon cache bien des merveilles.

M USEE HISTORIQUE DE LYON ET M USEE D E LA MARIONNETTE 1 . pl. d u Petit Collège 5°

"il' 78 42 03 6 1

Ouvert tous les jours de 7 Oh45 à 7 Bh. sauf le mardi

Si la visite des deux m usées est regroupée. c'est que sépa rés. i l n 'y a u ra it sans d oute pas matière à constituer un m usée. Même s'il ne manque pas de pièces i ntéressantes. l 'établissement ne respire pas l 'opu lence et m ériterait man ifestement quelques rénovations tant certai nes vitrines sont au moins a ussi anciennes que les objets qu 'el les renferment ( renfermé est le mot) . U n visite u r averti en vaut d e u x. . .

M USEE G U I M ET D'HISTOI R E NATURELLE "il' 78 93 22 44 28. bd des Belges 6° Groupes scolaires : du mercredi au dimanche de 9h à 7 2h et de 7 3h à 7 Bh. Public : du mercredi au dimanche de 7 3h à 7 Bh. I l pleut et vous devez a ujourd'hui renoncer à la traditionnelle promenade domin icale a u Parc ? Alors n'hésitez plus. a l lez a u m usée G u i met. Les plus jeunes se réjouiront des aquariums. des squelettes et d e la collection zoolo gique. Quant aux plus agés. ils apprécieront les sections d'art extrême orienta l et d 'égyptologie.

. LA MAISON D ES CAN UTS ( M usée d u tissage) 1 0- 1 2. rue d ' Ivry 4°

"il' 78 28 62 04

Du lundi au vendredi de 8h30 à 7 2h et de 7 4h à 7 8h30.

La Maison des Can uts est plus proche de l'atelier de tissage que d u musée. Les métiers fonctionnent devant vos yeux ébahis et n 'ou bliez pas d 'écouter l'a rtisan passi o nné qui a très souvent envie de tisser.

M USEE DE L'IMPRIMERIE ET DE LA BANQUE

1 3. rue de la Poulaillerie 2• "il' 78 37 65 98 Du mercredi au dimanche de 9h30 à 7 2h et de 7 4h à 7 8h30

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Les Allemands du XIVème siècle nous ont a pporté l'im primerie. Les Italiens d u XVI" nous ont eux a pporté la ba nque. I l fallait bien que les Lyonnais d u XXème s'offrent u n m usée de l'imprimerie e t de la banque. Ce m usée ren ferme u n e im portante collection d'objets e t de tech niques propres à ces deux activités. Et on a même l ' i mpression de sortir de là un peu plus riche.

MUSEE DES HOSPICES CIVILS

Hôtel Dieu. pl. de !'Hôpital 2"

• 78 37 36 46

Du lundi au vendredi de 73h30à 7 7h30

Vous êtes fascinés par la q ualité et l 'efficacité des techniques médicales d'aujourd'hui ? Eh bien sachez qu'il n'en a pas toujours été ainsi. Le m usée des Hospices Civils est là pour nous le rappeler en expliquant de façon très claire et remarquablement illustrée l'histoire des différentes disciplines médicales. Vous découvrirez les hommes. les instruments et les médica m ents sans lesquels vous ne viveriez pas si vieux.

INSTITUT LU M I ERE, FONDATION NATIONALE DE LA PHOTO 25. rue d u Premier film 8° Ouvert tous les jours de 7 4h à 7 Bh. sauf le lundi.

"i: 78 OO 86 68

Et DIEU dit : "Que les frères Lumière soient" et les frères Lumière furent. Mais DIEU q u i avait tout créé et qui s'ennuyait un peu décida d'aller voir u n film avec s o n fils. Malheureusement. l e cinéma n 'existait pas encore. i l ordonna donc a u x deux frères d'inventer le cinématographe. Cette histoire incroyable mais vraie vous est contée dans ce m usée situé dans la demeure des frères Lumière q u i vaut à elle seule le détou r.

M USEE DE LA RESISTANCE 5. rue Boileau 6°

"i: 78 93 27 83 Du mercredi au dimanche de 7 0h30 à 72h et de 73h à 7 8h. C'est un g rand cours d'histoire et une belle leçon d'humanité que nous donne ce petit m usée. Il expose avec simplicité et force. l'horreur que vivaient quotidiennement les déportés. les actions que menait la Résis tance. ainsi que les moyens dont elle disposait à Lyon. En outre. il présente ceux q u i par leur l utte ont perm is la Libération. Face à ces visages. on se demande : "Aujourd'hui. pour q uelle cause sommes-nous prêts à mourir ?".

MUSEE AFRICAIN 1 50. ers Gam betta 7"

"i: 78 58 45 70

Du mercredi au dimanche de 7 4h à 7 Bh.

Non. l'Afrique. ce n'est pas uniquement des coups d' Etat. des rég imes m i l i taires. d e s famines e t autres catastrophes. N o n . l e s Africains ne sont pas tous vendeurs de montres. bracelets et autres fantaisies. L'Afrique. c'est une Histoire. une culture. des rites que vous pou rrez découvrir au m usée Afri cain au cours d'une visite claire et agréable. rythmée au son des tam -tams.

ESPACE LYON NAIS D'ART CONTEM PO RAIN ( ELAC)

Centre d'Echange de Perrache (4° n,iveau ) 2• Ouvert tous les jours de 7 Oh à 20h.

Espace culturel organisant des expositions temporaires.

"i: 78 42 27 39

( poste 4 1 0)

143

M USEE DES SAPEURS-POMPIERS

"J:' 78 35 1 2 42 3 50. Balmont-Ouest (caserne de la Duchère) 9• Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 1 4h à 1 7h. Pou r tous les petits qui rêvent chaque jour de faire " Pin - Pon" et les grands qui ont raté leur vocation. Devant vous. des camions rouges. des échelles. des casques. bref. devant vous, 300 ans d'histoire de luttes contre l'incen die vous contemplent. On visite ce m usée parce qu'il est beau et intéres sant. mais aussi. pour rendre hommage à ce grand Corps d'élite dont on a tant besoin.

GYPSOTHEQUE DE L'UNIVERSITE LUMIERE LYON 2

"J:' 72 73 33 20 1 2. av. Berthelot 7" Ouvert aux groupes sur rendez-vous et au grand public le samedi de 1 4h à 1 8h. En plus d'une grande collection de moulages de toutes les époques. vous pouvez admirer les expositions temporaires : du 6 novembre au 22 décem bre. " Missions archéologiques françaises à Chypre".

M USEE DE L'AUTOMOBILE HENRI MALARTRE

"J:' 78 22 1 8 80 Rochetaillé Fontaines sur Saône Ouvert tous les jours de 9h à 1 Bh. Si vous êtes tout fier de votre voiture flambant neuve. fraîchement sortie des usines Renoën. alors n'emmenez surtout pas votre fam i l le visiter le musée Henri Malartre. Vos enfants auraient vite fait de trouver la voiture de Papa moins originale que la Rochet-Schneider 1 898. moins puissante que la Mercèdes blindée d'Hitler. moins élégante que l'Hispano-Suiza utilisée par De Gaulle à la Libération. moins blanche que la Papomobile . . . Et votre femme. charmée par le château-musée dominant la Saône. risquerait de vouloir s'y attarder. ce qui retarderait d'autant le m oment tant attendu par vous du retou r dans votre superbe ( ?) voiture.

M USEE AMPERE

"J:' 78 91 90 77 Maison Ampère Poleymieux aux M onts-d'Or Ouvert tous les jours de 9h à 12h et de 1 4h à 1 Bh. sauf le mardi�

MUSEE CLAUDE BERNARD

"J:' 74 67 51 44 Chatenay St-J ulien en Beaujolais Ouvert tous les jours de 1 Oh à 12h et de 1 4h à 1 7h. sauf le lundi (fermé en mars).

M USEE DU CHAPEAU

1 6. rte de St-Ga rn ier Chazelle sur Lyon "J:' 77 94 23 29 Ouvert tous les jours de 1 4h à 1 Bh. sauf le mardi. Le chapeau dans tous ses états : depuis sa fabrication à partir de poils de lapin jusqu'à sa destination finale. sur votre tête.

MUSEE D'ALLARD

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1 3. bd de la Préfecture Montbrison "J:' 77 58 33 07 Ouvert tous les jours de 1 4h30 à 1 Bh. sauf le mardi. Faites votre choix parmi les trois sections que comporte le musée : histoire naturelle. art religieux et poupées. Peut-être préférez-vous l'exposition tem poraire "Claude d ' U rfé et l a Bâtie. l'univers d'un gentilhomme d e l a renais sance" (jusqu'à l'été 1 99 2 ) .

ibliothèques Ouin a jamais rêvé de recréer chez lui la mythique Bibliothèque d'Alexandrie, ou d'installer dans sa chambre la future Très Grande Bibliothèque ? A défaut, nos institutions communales ont bien fait les choses et vous proposent plus de 1 350 000 documents (écrit, image et son), répartis dans les bibliothèques ci-après. Mais elles ne sont pas les seules.

Bibliothèque de la Part Dieu 30. bd Vivier Merle 3• '.i' 78 62 85 20 Répondeur téléphonique 24h/24 78 95 40 73 M initel 36 1 4 B M LYON Ouvert du lundi au samedi de 1 Oh à 1 9h. se renseigner pour les horaires spécifiques aux salles. Peut-être le plus form idable foyer de culture à Lyon : encyclopédies. jour naux, BD. cassettes. disques, livres anciens, langues étrangères. partitions, ou encore vidéos, ils ont tout. La consultation sur place est libre et gratuite. Pour emprunter. les droits d'inscription annuels se montent à 60F pour les habitants de Lyon de plus de 1 8 ans. à 1 20F pour les habitants "hors Lyon". à 30F pour les étudiants. mais sont gratuits pour les moins de 1 8 ans et les chômeurs. Les Bibliothèques M u n icipales : Contactez votre mairie d'arrondissement. où à défaut. cette chère Mairie de Lyon. Mairie de Lyon '.i' 78 27 7 1 3 1

Le Bibliobus '.i' 78 62 85 20 Vous l'avez certainement aperçu dans la rue. cette bibliothèque "ambu lante". Alors pour savoir où et q uand sera son prochai n arrêt. appelez-le. Maison de l'lmage et du Son 247. ers E. Zola Villeur. '.i' 78 68 04 04 Ouvert le lu. de 14 h à 19h. du ma. au ve. de 11 h à 19h. le sa. de 10h à 18 h. Villeurbanne a également trouvé son temple de la culture. q u i plus est. dans une architecture moderne qui vaut le détour. Son palmarès est éloquent : La bibliothèque. est riche de plus de 95 000 ouvrages. La médiathèque permet de consulter toute la presse quotidienne et pério dique avec plus de 400 titres. La vidéothèque offre près de 2000 cassettes de fiction ( 1 200) et de docu mentaires (800). la discothèque. 1 0 000 CD en tout genre. Enfin. sachez que l'on peut également louer des tableaux (parmi plus de 300 œuvres) . Enfin. cette maison n e serait pas une vraie Maison. s i elle n'offrait pas de multiples rencontres culturelles ou scientifiques ainsi que des conférences a ux thèmes variés. Pou r accéder à tout cela. il vous en coûtera 65F pour l'année si vous êtes de Villeurbanne. (20F jusqu'à 25 ans), 1 25F pour les autres. (40F usqu'à 25 ans). gratuits pour les chômeurs.

145

ibrairies AU CHANT ET LIS EZ !

Fidèle compagnon d'un jour ou d'un soir; recueil des formules, des prières, de recettes, d 'histoires, de mots aussi compliqués que xiphophore ou hyponeurien, de noms aussi célèbres que Guy de Collongue ou Petit Paumé, gros, petit, large ou volumineux, le livre, honoré, diabolisé, est passé entre toutes les mains, des Apôtres à Johnny, qui s 'en sert lui comme cale pour son frigidaire. Et pourtant. Nul ne peut se permettre d'ignorer que le livre est intimement lié à la v1J/e de Lyon. Car c 'est en 1 476, à Lyon m�me, que le sieur Barthélemy Buyer; imprimeur de son état, sortit de ses presses le premier livre en français. Il s 'intitulait '1...a Légende Dorée ", et racontait la vie des s_aints. Depuis, Lyon tout en continuant d 'honorer ses imprimeurs, perpétue superbement sa tradition littéraire : perpétuée.

� LES G RAN D S E N S E M B LES Ils ont le ton et le tonus. . .

FLAM MARION 1 9. pl. Bellecour 2•

'.:I" 78 38 0 1 57 C.C. Part- Dieu 3" '.:I" 78 62 33 04 Dur de ranger ses étagères quand on a beaucoup. beaucoup de l ivres. Dans ce grand magasin. les indications manquent un peu de clarté et il arrive que l'on se perde. Mais ça s'arrange avec les étages. A voir le dernier niveau (ambiance bibliothèque) et le sous-sol. avec u n solide rayon carterie et CD.

G IBERT 6. rue de la Barre 2•

'.:I" 78 42 22 22 '.:I" 78 42 22 22 3. q ua i Gailleton 2• Autre g rand de la distribution d u l ivre à Lyon. Gibert garde toujours cette volonté de satisfaire étudiants et scolaires. Et pour tous. il propose constam ment un choix d 'ouvrages en promotion (à partir de 5 ou 1 0 Francs) . qui sont présentés sur le trottoir. Il y a en plus pas mal de livres d'occas·. '.:I" 78 42 26 4 9 FNAC 85. rue de la République 2• Véritable l i bre-service de la lecture. la Fnac remplit tout à fait s o n rôle d'ac cès en masse à la culture. Il y a de tout et en plus. les prix ne sont pas chers. Socialement. c'est donc bien.

DECITRE 6 et 29 pl. Bellecour 2·

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'.:1" 78 42 65 68 '.:I" 78 56 68 OO C.C. Saint-Genis 2 '.:I" 7 8 33 45 49 C.C. Le Pérollier Ecully '.:I" 72 44 93 92 Campus de la Doua Villeurbanne Attention. Decitre Bellecour vient de changer de décor. D'un côté. littérature générale et universitaire. De l'autre. jeunesse. poche et BD. Trompez-vous au moins une fois. ça permet de découvrir ce que recèle cette libra irie. q u i soigne s e s rayons.

11111 LES FO R MATI O N S R E D U ITES

Moins grand public, moins m 'as-tu vu, ces librairies offrent au flâneur ou au connaisseur un choix de titres intéréssant, une sélection de livres vieux ou neufs. Et en plus, elles vous donnent même la possibilité de rencontrer et de discuter avec de vrais professionnels.

, �

LES PREMIERS PRIX !

LIBRAIRIE DES NOUVEAUTES 26, pl. Bellecour 2•

1!: 78 37 1 6 24

Vous n 'y trouverez peut-être pas tout m a i s vous vou s laisserez certa i n e ment bercer par le calme e t l'am biance caractéristiq ue q u i y règ nent. Et

puis, vous ressortirez probablement avec un essai sur la socio, l'histoire ou encore la musique, content d 'avoir p u renouer avec la lecture.

LIBRAIRIE DE !:IMAGINAIRE 4, quai de la Pêcherie 1 " 1!: 78 27 06 20 Fumée de cigarettes, Marguerite Duras, poésie et même beaucoup de poé sie, l ittérature française, connaisseurs avertis. L'imaginaire certainement mais avec beaucoup de rêve aussi. Bref, la li brairie que j'aime. '

LA PARCHEM I N E 6, rue d u Pa lais de J u stice 5•

1!: 78 42 23 1 4 Des livres de poche d'occas, mais a ussi une vraie spécialité : de vieux livres d 'enfants. Egalement un chouette rayon de livres sur les conti nents et encore d ivers livres, jeunes et moins jeunes, sur Lyon.

DECITRE L I B R A I R E

111111

6, place Bellecour, Lyon 2' - � 78 42 65 68 ouvert de 9 h 15 à 19 h sauf lundi matin 29, place Bellecour, Lyon 2e - � 78 42 47 80 ouvert de 9 h 15 à 19 h sauf lundi matin Galerie marchande Carrefour, 69230 Ecully - � 78 33 45 49 ouvert de 9 h à 21 h Centre Commercial St-Genis 2, St-Genis-Laval - � 78 56 68 OO ouvert de 10 h à 2 1 h Vil leurbanne - Campus de la Doua ouvert de 9 h 30 à 18 h 30 du lundi au vendredi

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� 78 39 1 7 54 Encore un des rares havres de paix entre un Opéra et des Terreaux saoûlant du vacarme de leur travaux. Ne confondez cependant pas cette li brairie avec un simple refuge et prenez le temps de poser vos yeux sur les romans de tout acabit. ou sur d'autres l ivres à thème (cinéma. notamment) . On vous laissera cal mement choisir. � 78 42 09 43 LA PROU E 1 5. rue Childebert 2• 9, quai J. Courmont 2• � 7 8. 42 27 1 8 A la Proue. ils savent se m ettre en avant. L'ambiance patogas. vous excuse rez ce truisme. du second magasin (qui saura remplir le sac de tout voya geur dépourvu de cartes. d'atlas. de plans, . . . ) contraste avec celle. plus sombre (ils ne sont pas a idés par les travaux) et plus feutrée. et d isons- le. plus intellectuelle. de la rue Childebert. Mais après tout. c'est ce qui convient le m ieux q uant au choix d'un bon l ivre. N 'hésitez donc pas à emba rq uer.

LA SOLDOTH EOU E 2. rue J. Serlin 1 "'

11111 LES S O L I STES (] LES ETUDES

CAM U G LI 6. rue de la Charité 2•

� 78 42 65 50

1 3. rue François Dauphin 2•

20. rue de la Cha rité 2• Véritable vitrine du livre à Lyon. les trois établissements à cette célèbre enseigne s'apprêtent à fêter leur 1 90 ans. C'est dire si la richesse de leurs références égale leur savoir-faire. A vous donc de partir en q uête de l ivres rares aussi bien dans le domaine de la radiotechnique que dans la pédiate rie. En plus. le magasin du 6 rue de la Charité ra ppellera aux plus sensibles leurs pérégrinations en bibl iothèq ues universitaires. A visiter. � 78 27 04 24 D ESVIGNES 1 7. rue de la République 2• � 78 89 55 65 67. av. mal Foch 6" Chez Desvignes. vous ne chercherez rien en vin. Que vous soyez lingu iste (grande col lection de méthodes et de dicos). scientifiq ue. amateur de Que sais-je. de livres de cuisi ne. ou bon lecteur en général. vous ne ferez pas si ra pidement que ça le tour de ce vignoble de la culture.

cJ LIVRES DE PRIERE

� 78 42 26 1 5 LI BRAI R I E SAI NT- PAUL B. pl. Bellecour 2• Ou q uand la religion devient un g rand déballage. I l paraît que c'est ici même que J udas aurait d it à Jésus : je te livre . . .

Ll POLAR

� 78 42 63 42 CHOC-CORRI DOR 7-9. rue des Trois- Maries 5• Vous vous sentez l'âme de résoudre l'énigme d u siècle, et su rtout. vous êtes un amateur éclairé des polars en tout genre ? Venez donc mener l'enquête chez ce spécialiste lyonnais du livre policier. et s'il manque un titre. portez plainte. En tous cas. soyez fin l i m ier.

Ll LA BD

148

� 78 30 49 69 BOU LEVARD DE LA BD 20. rue Lanterne 1 "' C'est bien achalandé. bien décoré. et en ce qui concerne la BD. ben. il y a tout ce qui faut. Ils conseillent bien et la demoiselle à la caisse est très sympa.

w 78 37 1 3 24 w 72 4 1 84 1 4 5. pl. A. Poncet 2• U n a n n iversa ire de dern ière m i n ute et vous vou lez passer chez Expérience r. Ici la BD ( et la SF) est élevée a u comme on passe a u supermarch ' ·enne. les spéciali stes trouveront rang d 'art pictu ra l. Sur l e s conse des séries inédites et iront se rec ant les croq uis de leurs dessina� second magasin. Les novices se teurs favoris ( B i lai ou Moebius). laisseront également charmer par une ollection d'objets et de fig urines qui ont marqué la BD. Osez. l'expérience est permise.

EXPERIENCE 6. rue du Petit David 2•

BOUL:DINGUE OCCASIONS 8. rue Palais de justice 5• W 78 38 03 97 Vous êtes fa uchés mais passionnés de Livres à Images ( BD) et de sique- m u (et pri ncipalement e n C D ) . A lo rs. c'est chez Boul'd i n g ue q u ' i l faut a l l e r. car c'est le paradis d e l'occas. Dommage que les BD soient u n peu serrées et pas dans des bacs. M 'enfin pour qui sait chercher. c'est dingue . . .

d LA MUSIQUE w 78 39 84 3 1 PAPIER A M USIQUE 25. quai de Bondy 5• Votre rejeton apprend le violoncelle, Mamie se remet a u piano et Maman au chant ? Et naturellement. tout ce petit monde veut des partions pour aller avec ? Ne craquez-pas et faites un tour dans ce petit magasin. Normalement. vous y trouverez tout sur place. ou à défaut. vous commanderez.

BELLECOUR MUSIQUE 3. pl. Bellecour 2•

W 78 92 92 56

rJ ANGLAIS ETON -TH E ENGLISH BOOKSHOP 1 . rue du Plat 2• W 78 92 92 36 Sachez que l 'on n 'entre pas chez Eton simplement en quête d'une méthode pour a pprendre l'anglais. On vient ici pour ( re)découvrir toute une cultu re. celle de nos a m is d 'autre Manche. Eton. c'est ZE li brairie anglaise à Lyon. I NTER FUN 59. rue Vendôme 6°

W 78 89 57 53 Loriginalité de cette li brairie réside dans u n larg e choix de vidéos en anglais. non sous-titrées. Alors entrez et perfectionnez votre anglais en live !

d L'IMAGE w 78 28 27 48 LE REVERBERE 4. rue Neuve 1 ., Voici la l ibrairie des arts de l'image et de la com m u n i cation. Vous y trouverez un professionnel passionné qui recueille des ouvrages de toutes de toute provenance i nternationale et q u i propose plus de 3000 affiches de films.

(] LA VOITURE TRAME SELECTION 8. rue de l'Anc. Préfécture 2•

w 78 92 92 03 Vous recherchez un livre précis sur les Bugatti, sur l'histoire de Renault ou les plus belles photos des sous- marins fra nçais ? Chez Trame vous trouve rez tout sur tout cxe qui roule (voitures. trains . . . . ). vole ou vogue.

d TOP AFFAIRES !

LIBRAIRIE LES BEAUX LIVRES 53. rue V. Hugo 2• W 78 42 75 27

Moi ce que j'aime chez maxi - liv sont toujours d'accord. pour ba Accéder à des livres sur la peintur ne peut pas ta ire. Mais il y a bien

� cords. � de 35- 40F. c'est une chose q u'on

que l'on peut y mettre le prix. Ils

tres surprises !

149

ffiches L o rs q u e En z o rép è ta it d 'u n e voix désespéré e : "c e n 'e s t p a s parce q u e j'ai une gueule à poser s u r des affiches qu'il n e faut pas m'aimer''. il n 'avait pas tort... Imaginez-vous une seconde avec la tronche de Marilyn revue et corrigée par Andy Warhol, ou encore avec celle d'Andv Warhol revue et corrigée par Manfvn. Vous seriez bien emmerdé, alors mettez-vous à la place d 'Enzo ! Vous n 'avez rien compris, car vous ne jurez que par Robert Doisneau et son très peu connu (comme qui dirait, "ni vu. ni connu ") 'Baiser de l'Hôtel de Ville ". Si cette affiche vous a fait fantasmer; vous êtes complètement à côté de la plaque : après enquête auprès des jeunes gens, aujourd'hui sexagénaires, il s 'est avèré que Maurice (car tel est bien son nom) avait trop forcé sur le Munster pour que Simone n 'envisage de conclure. Bref, puisque vous n 'avez toujours rien compris, allez donc voir sur place. Après tout, chacun fait fait fait, c 'qui lui plaÎt plaÎt plaÎt.

"il' 78 28 27 48 LE REVERBERE 4, rue Neuve 1 "' Tout pour les fous de l'image, pour les afficher, bien sûr, mais aussi pour les comprendre et même en faire soi même. Pour ne pas afficher idiot. quoi. V H ugo 2• "il' 78 37 66 7 7 Qu'il est agréable d e feuilleter ces grands présentoirs d'affiches. e n cher chant celle qui se prêtera le mieux à son appartement ; de fouiller dans les bacs à cartes postales pour trouver celle q u 'on enverra à l'être cher pour lui sign ifier "je t' . . . .

A SAINT ROCH 36. rue

F. Dauphin 2• "il' 78 42 36 63 Beaucoup de choix dans cette boutique spécial isée : reproductions en tous genres. encadrées selon vos goûts. Même si vous n'achetez pas. allez-y rien que pour le plaisir des yeux.

ESPACE AFFICH ES 5. rue

léspxce c!/fd}elpon J;hes 150

5, rue Fra nçois Dauphin - 69002 LYON Tél. 78 42 36 63 - Métro Bellecour Fax 78 38 02 04 - Hélène Brette

Installation de bureau lithographies encadrements

METROPOLIS 2.

rue col. Chambonnet 2•

6. rue du Palais de J ustice 5•

'&' 78 92 83 82 '&' 72 4 1 92 58

Oun must à Lyon. Les affiches sont superbas. souvent très coloras. En prime. toutes sortes de gadgetos rigolos pour faire des regalos . . . "i1 78 37 23 20 CADIMAGE 24. rue d u Bœuf 5" On sort un peu et même beaucoup du domaine de l'affiche. Cadimage est une galerie d'art et d'exposition. Il vous faudra donc juger et apprécier par vous même . . . On ne peut pas tout faire à votre place. non ?

I MAGE E N COURS 26. rue du Bœuf 5•

"i1 72 4 1 93 82

Cette bout i q u e s'adresse a ux esthètes en mal d'originalité. Des repro d u c

tions inédites et pas interdites. des cadres superbes pour tous les goûts. Des expositions. Un endroit dépaysant et intelligent. en somme.

LOULOU 58. rue St-Jean 5• "i1 78 42 86 28 Louise Brooks. Buster Keaton. Marion Brando et Redford. vous les cher chiez. vous les avez trouvés. Des affiches et des photos valent peut-être m ieux parfois que les vrais. Raison de plus pour rendre visite à cette boutique remplie de passionnés du Septième Art. MACADAM STUDIO 3. rue Soufflot 5• "i1 78 37 57 89 La passion de la B.D. a un sanctuaire : Macadam Studio. Ici ils sont tous vivants. en chair et en bois( découpé) : Snoopy. Titi et ' Ro Minet. Tintin. Bugs Bunny et tous ses amis. LE cadeau que vous cherchiez. pour vous ou pas pour vous. et à des prix PAF ! écrasés. N I KOPOL 54. rue St-Jean 5"

"i1 72 40 25 83 Une véritable carterie où le Noir et Blanc est roi. Si avec un choix pareil vous ne trouvez pas d'inspiration. on ne peut plus rien pour vous. Vous pourrez aussi vous plonger dans les affiches (à l'étage) mais vous n'êtes pas obligé de les poster.

UN fîfîi[R ArrL U[NC[

151

apprendre

TO UT, TO UT, TO UT, VO US SAU R EZ TO UT !

Vous êtes comme Cosette et vous ne savez pas comment occuper vos dix petits doigts ? Vous êtes comme Seym, grande prêtresse ès poterie ? Alors suivez bien : Vannerie, Tissage et Poterie

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153

e culte PLU S PR ES D E TO I M O N D I EU

La chanson française doit beaucoup à nos églises. C'est là, l'espace d'un instant, que le commun des mortels devient lui aussi un chanteur. Tout d'abord. il y a le fervent qui chante haut et fort entraÎnant ses voisins pour le me1J/eur et parfois le pire. Le miraculeux, en ce qui le concerne, réussit le prodige de remuer les lèvres sans émettre aucun son. Le mystique, quant à lw; ne chante pas, il goûte le calme des Dieux à moins qu 'il ne dorme tout simplement. La brebis égarée est là par hasard et s'achète une conduite en faisant chanter quelques pièces durant la quête. Au milieu de tous ces interprètes, siège bien sûr le chef d'orchestre : prêtre, pasteur. rabbin ou imam et qui donne la juste note par vocation afin de remettre tout ce petit monde sur le droit chemin. Que ceux qui ont des oreilles entendent. . .

� ETU D IANTS

Aumônerie de !'Enseignement Public 6 av. A Max 5' Centre Chrétien Universitaire 69, rue Pasteur-7'

'8' 78 37 64 47 '8' 7 8 72 53 04

Pour les ensembles universitaires de Bron et Lyon centre v1J/e : Aumônerie Universitaire de la Doua 21. rue des Antonins Villeurbanne '8' 78 93 4 6 92 Pastorale Etudiante Santé "Le passage" 2. rue Ab bé Remillieux 8' '8' 78 76 44 99 '8' 72 32 50 1 6 Aumônerie de la Faculté Catholique 21. rue du Plat 2' '8' 78 3 3 45 4 7 Aumônerie Centrale et Sup de Co 5. av. G. de Collongue Ecul� '8' 78 39 07 64 Aumônerie des Etudiants Etrangers 2. rue Terme 1 "

� R E LIG I O N S

Eglise Catholique 1 . pl. de Fourvière 5' Eglise Réformée de France 3. rue du Garel 1 " Eglise Evangélique Luthérienne 1 2. rue Fénélon 6' Eglise Apostolique Arménienne 295, rue André-Philip 3' Eglise Hellenique Orthodoxe 45, rue du Père-Chevrier 7' Eglise Orthodoxe Russe 5. rue Sie-Geneviève 6' Consistoire Israélite 1 3. quai Tilsit! 2' Mosquée Omar 5 1 . rue P. Goy Bron

� FO R MATI O N � I N FO R MATION

154

Université Catholique de Lyon 25. rue du Plat 2' Radio Fourvière 88.4 FM Centre d'lnfo. Religieuse Centre d'échange de Perrache. ers de Verdun Association "Mains Ouvertes" pl. Charles de Gaulle Part Dieu Art et Foi : Espace Confluences 1 . rue St Jean

'8' '8' '8' '8' '8' '8' '8' '8'

7 8 25 1 2 27 78 28 79 58 78 52 1 5 58 78 60 47 1 8 78 72 80 77 78 24 72 66 78 3 7 1 3 43 78 26 70 7 1

'8' 7 2 32 50 1 2 '8' 7 2 38 20 22 '8' 7 8 42 1 2 49 '8' 78 62 73 7 3 '8' 7 2 40 98 20

:vénements lyonnais CEDE AN N EE LA

On entend souvent dire que Lyon est une ville qui ne bouge pas, qu 'elle est renfermée sur elle-même. Les nouveaux arrivants ne savent qu 'y faire car les Lyonnais sortent en cercles très fermés (c 'est ce qu 'on dit). Pourtant, nous avons à Lyon des organismes, des associations et autres groupuscules qui savent produire des événements de renom et d'un grand intérêt, non seulement pour les Lyonnais, mais aussi pour les touristes, voire les étrangers de passage à Lyon. L'architecture et la situation géographique de Lyon se prêtent parfaitement à la réalisation de mamfestations grandioses, telles la fête des Lumières du 8 décembre ou les nombreuses animations de rues à l'occasion des fêtes dëté. De plus, des salles de concerts et de spectacles, des halles d'exposition, bref des infrastrucures dignes de ce nom, prouvent la capacité de Lyon à accuet!lir des artistes renommés et des séminaires ou colloques internationaux. Lyon n 'est certes pas une ville où rien ne bouge, les efforts déployés pour l 'animer sont là pour le prouver. Peut-être le public lyonnais a-t-tf été mal éduqué à s 'intéresser à sa propre ville et à ce qu 'il s 'y passe ? C'est donc à vous, Lyonnais, que je m 'adresse ! Descendez dans les rues, allez écouter et voir ce qu 'on organise en votre honneur ! Votre vt!le est belle, elle est métropole internationale et elle se doit dëtre accueillante. Encouragez les efforts qui lui sont consacrés pour que demain, les concerts, les représentations de théâtre ou les grandes expositions ne soient pas annulés ou ternis faute de public abondant et enthousiaste. Alors n 'attendez plus qu 'on vienne vous chercher par la main ! Ouvrez vos yeux, tenez vous au courant de ce qui est à voir à quelques pas de chez vous : ainsi vous participerez à !'expansion culturelle de votre cité et vous vous en réjouirez. Voici déJâ un petit avant-goût de ce qui vous attend au cours de l'année à venir.

OCTO B R E 1 99 1 Grand Prix de tennis de Lyon (Palais des sports). Un beau tournoi avec les met/leurs du circuits (enfin presque).

Sport dans la vie (Part Dieu).

NOVEM B R E Salon de la décoration. Salon des Antiquaires (Halle Tony Garnier). lmprim'Expo (Eurexpo). Lancement du Best of Lyon à l'auditorium Maurice Ravel.

1 4-20 oct. 24 oct.- 2 nov. 8 - 1 1 nov. 1 3 - 1 6 nov. 1 4 nov.

Le Petit Paumé est heureux de vous présenter la deuxtême édition de son nouveau guide enttêrement rédigé en anglais . The Best of Lyon. Il est destiné aux hommes d'affaires et touristes étrangers de passage à Lyon, ainsi qu'à la communauté anglophone de la ville. Alors jouons //'ntemational avec le Best of Lyon.

155

22-25 nov. 24 nov.

Forum des métiers (Eurexpo) Rassemblement des 8000 bénévoles des J.O. (Halle Tony Garnier).

1992 est comme chacun sait l'année des JEUX OLYMPIQUES d'Albert.111/e et pas seulement de l'Europe comme certains petits malins se plaisent à le répéter à tout va. Cette journée sera l'unique occasion pour tous les bénévoles des J O. de se voir tous rassemblés en un même lieu. Une grosse fête pour eux en perspective ! Animations pour les fêtes de Noël (Part Dieu). Festival de musique du Vieux Lyon

25 nov.-28 déc. nov.

DECEM B R E

3-8 déc. 5-8 déc. 7 -8 déc.

Cirque Mongol (Eurexpo). Forum des métiers (Halle Tony Garnier). Fête des Lumières.

Bon nombre de quartiers de Lyon seront 11/uminés à l'occasion de cette fête traditionnelle. Dans le Vieux-Lyon en particulier. des spectacles de pyrotechnie feront vivre la matière des façades de la place Saint-Jean. Ailleurs, les ponts resplendiront de lumière et les lampions déposés sur les balcons illumineront l'ensemble de la ville. Ce soir là est /'occasion pour chacun de contnbuer à la réussite de cette grande fête. Salon Rétro Lyon Locomotion (expo. de voitures anciennes à la Halle Tony Garnier). 2 1 -22 déc.

JANVIER 1 992

Compagnie Ariane Mnouchkine (tétralogie par le Théâtre du soleil et le TNP Avignon à la Halle Tony Garnier) Euromotor (show auto moto camion à Eurexpo). West Side Story (Maison de la Danse à la Halle Tony Garnier) Salon des lndustrues de la Piscine (Eurexpo).

23 déc-26 janv. 1 0- 1 9 janv. 27 jan. -2 et 4 fév. 29 jan . - 2 1 fév.

F EV R I E R

Salon Primevère (salon écologique à la Halle Tony Garnier) Arrivée de la Flamme Olympique. Je vous le rappelle c 'est tout près !

1992, c'est l'année des JEUX OLYMPIQUES d'Albert.tille et qu'Albert.tille

MARS Expositons de Véhicules de Collection (Halle Tony Garnier). Salon Mahana (salon du tourisme à la Halle Tony Garnier). Spectacle : Jésus était son nom de Robert Hossein (Halle Tony Garnier)

AVR I L Foire Internationale de Lyon (Eurexpo). . Opéra équestre Zingaro (par l'opéra de Lyon à la Halle Tony Garnier) Expo Canine (Eurexpo) Déballage International d'Antiquités (Eurexpo)

MAI

Semaine de Genève à Lyon.

156

29 fév. - 1 mars. fév.

7-8 mars. 1 3 - 1 5 mars. 20-28 mars.

4- 1 3 avr. 2- 1 7 avr. 26 avr. 23-25 avr.

1 6-24 mai.

A cette occasion o n pourra contempler des expositions directement élaborées pour vous depuis Genève. Cette initiative de la Mairie de Lyon est destinée à instituer chaque année à Lyon la présence d'une ville étrangère et de permettre aux Lyonnais de se familiariser avec la culture de cette dermêre.

Marché international de la distribution Hi-Tech (Eurexpo)

1 9-22 mai

J UIN

6' Conférence Internationale sur le Transport des Handicapés (Eurexpo) Fête de la musique. Début des Fêtes d'été à Lyon Toutes sortes d'animations de rue sont organisées par la mairie de Lyon.

Les Pennons d e Lyon

3 1 mai-6juin 21 juin 1 4 juin. juin.

Beaucoup de mise en scène et d'artifices. c 'est très beau à regarder mais /'histoire n e vous empêchera pas de dormir. C'est une belle fête populaire et un retour au moyen âge à découvrir.

Les Eclanova (Villeurbanne) Open de golf de Lyon

juin juin

J U I LLET

Soirée d'accueil pour les Américains de passage à Lyon à l'occasion d e J'"lndependence Day" (cour d e !'Hôtel d e Ville). Terrasses s u r les quais d e Saône à l'occasion du 1 4 juillet et feu d'artifice sur la Saône et fin des fêtes d'été à Lyon. Concerts au Théâtre Antique. Nuits Symphoniques (cour d e !'Hôtel d e Ville) Jazz à Vienne (Isère)

4 juil. 1 4 juil. juill. juil. juil.

Un spectacle de qualité nous estproposé chaque année à Vienne. Les plus grands du Jazz y sont présents chaque année. D'ailleurs les connaisseurs ne se fontpas prierpours 'y rendre en masse. Il est donc conset!lé de réserver ses places à l'avance.

AOUT Tout le monde est parti en vacances, saufle Petit Paumé qui reste à Lyon pour achever son ouvrage qu 't! remet d'a11/eurs vingt fois sur le métier sans mot dire.

SEPTE M B R E Avant-scènes régionales (présentation des programmes des Théâtres et Café Théâtres à la Part Dieu) Collection Eté 93 Lingerie et Balnéaire (Eurexpo). Exposition Internationale de la Confiserie ( Eurexpo).

OCTO B R E Marché Européen d e !'Ameublement et d e l a Décoration (Eurexpo) Les tupiniers du Vieux Lyon (marché aux potiers) 50(] anniversaire depuis sa reconnaissance par Charles VIII.

Nuit et Lancement du Petit Paumé.

1 0- 1 2 sept. 1 2- 1 4 sept. 1 5- 1 8 sept. 2-5 oct. oct. oct.

Pour tout renseignement vous pouvez appeler les numéros suivants : Mairie de Lyon "a' 78 27 7 1 3 1

Ca binet de M . André M a réchal chargé d u Rayonnement International e t des G randes Man ifestations. Com ité des Fêtes "a' 78 92 86 33 Halle Tony Garnier "a' 78 72 86 2 1 "a' 72 22 33 44 Eurexpo Palais des Sports "a' 78 72 62 02

Vous me direz certainement qu Il manque dans cette liste certains événements qui auraient mérité dëtre cités. Et bien vous m 'en verrez ravi: le signe de votre intérêt pour ce que Lyon veut vous montrer est peut-être la preuve que je me sws fait entendre. Alors l'année prochaine, si vous orgamsez quelque chose de grandiose, n 'hésitez pas à nous le faire savoir. on vous réservera une petite place dans notre bouquin.

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Ils sont écrits en rouge dans l'index et sont signalés par un sigle � sur leur critique. RPPP : Recommandé Par le Petit Paumé. Ceux que nous avons préféré.

: bar à vin : bouchons : ouvert le dimanche "� : terrasse. CB : carte bleue ; AE : american express ; OC : Diners Club ; MC : mastercard. CR : chéque restaurant ; TR : ticket restau rant ; CD : chèque déjeuner

PICTOGRAMM ES :

�

232

Abbaye d e Talloires A Bon Vin Point d'Enseigne

1 B7

Acteur (I')

A la Bonne Daube

1 75 223 207 1 85

Alain Chapal

232

Adrets au Tire Cul (les)

---

Ail en Chemise (I')

A la Pêche aux Moules Albatros (Il

Ale

207 277 222 1 83

---

drtn (1 )

Amphitryon (1') Années Bohèmes (les)

Anonyme ( Il An11c1pa1 1n

271 1 B7

___

219 291

Arabian Cook

Arbre à Punch ( I " )

277 1 93 230

Arcadius ( I " )

Arc en Ciel (lï Assiette du Vin (l') Assiette e n Douce (I')

----

Assiette Lyonnaise (I')

A u Bateau à Vapeur

181 221

A u Bec Fin

Auberge de Clochemarle (I') Auberge de Fond Rose (I')

Auberge de la Chaite

279 1 71

Bottleneck Boucan Canot (le)

----

239 232

231 Auberge de Poleymieux (l'J __ 237 Auberge des Acacias ---- 239 ___ 249 AubPrge de A1 qu d1 Auberge du Cep Auberge du Cheval Blanc

Auberge du Coq

225

Aux Trois Maries

Brasserie Georges Brasserie Gutenberg

----

Brasserie Le Caveau

----

Ballade de Marbœuf (la)

___

Balmoral (le) Bangkok (le) Baraquet (le) Bar Restaurant de Fourvière B Bleu (le) Becs Dorés (les) Belles Saisons (les) Bel Viandier (le) Bern,1lda1se {la) Bistroquet (le)

Brasserie Aise Brasserie Tracol ____

Brindezingue (te) Brunoise (la) Bûc'herie (la)

243 229 231

Christian Bourittot Christian Grisard

Claudia (le) Clef de St-Georges (la)

Coco d'Or

1 83 205 255 277

___

Clos Carret (le) Clos Gourmand (le) -------

1 96

Colonial Café

Commanderie des Ferrari (la) _ 285

Comptoir de t'Aménque Latine (M) . 261

1 95 21 B

Comptoir du Greffier

297

Comptoir du B œ u f ( l e )

___ 209

----

1 B8

218

Conciergerie (la) Condé (le)

1 96 265

Confort Impérial (le) ____

21 1 188 1 96

----

Cousin Germain

277 1 96

1 95 205 1 96 1 69 1B1

Cracovie (le)

295

Crémerie (la)

197 272

Crêperie G. Philippe

271 1 85

Cafétéria Marest

1 69

Crouton (le)

Calypso (le)

Crusoé (le)

251 251 1 97

Cardabelle (la)

241 277 1 96

Carretta (la)

283

D'Anvers (le)

Carillon (le)

171 2 7

Delphes (le)

Copains d"Abord (les)

216 Café d e l a Mairie (te) ---- 2 1 7

Coulisses (les)

Café d"A Côté (le)

1 79

Café des Etoiles {le) F d

1t1( n

(le)

1 18

___

Café du Jura Café Nesme ·chez Martine·

Café Ravel (le)

Cannelle (la)

Corbeille (la) Cour du Bœuf (la) Course du Rhum (ta)

Croco & C o (le)

Cyrano ______

Demoiselles de Rochefort (les)

1 88

Dénves

Cassandre

209

Deux Gones (les)

241

Dolmen (le)

Champ d'Or (le)

----

Chabran

232 241

1 88

Crêpe d"Or (la)

Carré de Bœuf (le)

207

1 93

Chlorophylle 1

259 216 1 71

------

Cave Gourmande (la)

215 241 229 205 283

Chine (la)

1 96 263 265

Ch1eng Maï Flower

261 Café Comptoir Chez Mimi __ 1 69

Cactus Island

2B3 1 B7 2B3 261 1 93

221 Bistrot de St·Paul (le) ---- 207 Bistrot des Halles (le) ---- 223 Bistrot de Lyon (le)

1 67 1 95 1 B5 259 1 95

Carnég1e Hall Baduila (le)

223

Chez Sylvain

230

Calé des Lys

249 225 Au Péché Gourmand ---- 1 79 1 93 Au Poêlon d"Or Au Temps Perdu ----- 1 B7 283 Au Vieux Four Aux Blés d'Or 1 67 Au Muntagna d. ?' 7

251

Chez Rose

222 1 69

241 _

Chez Moss Chez Roby

Cintra (le)

C fi!! d 1

Auberge Rabelais

Chez Ming ChP7 M un1f:!r

Christian Têtedoie

24 1 1 95

Café des Voyageurs (le)

Auberge du Ponl des Samsons

Chez Chabert

Brasserie du Griffon

233 239

Chez Carlo

Chouette un Tonneau ---- 1 7 1

Brunet (restaurant)

239

221 285 209 263 222 1 75

Chez Abel

277 Bouchon des Antiquaires (le) _ 1 84 209 Bouchon Fleuri {le) Brasserie de Bondy (la) ___ 259 Brasserie de l'Opéra ---- 1 7 1 Brasserie Deruelle 1 67 Brasserie des Comédiens __ 1 95

Brasserie Trocadéro

Auberge de !'Eridan

du Pc 11 j

Bombay (le)

255 239

Auberge de l'lle

263 Boite a Sandwichs (la) ___ 1 67 1é Bonn" T.1bl (la

Brasserie Paulaner

de St 81innet

A( b

Bonheur (1e)

187 1 84 249

----

1 88

Boname

Brasserie l'Helvétie

Auburge df' la Ferme Auberge de la Vallée

219

___

1 75 219 >Q9

Blanchet Blandan (le) Ba ul d'Arg1 n

Oc ma.ne d' 1a Ca cade

227 275 171 1 89 1 89

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272 243

Dommot1er (le)

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Don Camillo (le)

Champier (le)

249 219

243 243

Chandalou (le)

223

Du Côté de Chez Thom

Chantegrill (le)

1 75 209

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Chalet de Bresse (le)

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Charbons Ardents (les)

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Chasseuland (le) Chateaubriand (le)

251 255

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1 97

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Entracte ( I ' )

261 1 97

Equinoxe (I')

218

Enksen

295 251 291

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Escale Pastorale (I')

Chevallier

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Agence Brotteaux : 1 3 bis, place Jules Ferry - 6• - 72 75 1 4 14 Agence Croix-Rousse : 1 2, rue de Cuire - 4• - 72 OO 14 14 Agence Vaise : 33, Grande rue - 9• - 72 OO 14 1 4 GIVORS : 4, place Henri Barbusse

72 41 1 4 14

ST- PRIEST : 78, rue garibaldi - 72 72 14 1 4 BRON : 1 37 B, avenue Franklin Roosevelt

7 2 75 14 1 4

VILLEURBANNE : 40, rue Michel Servet - 7 2 75 14 1 4 RILLIEUX : 62, Bd de l'Europe - 72 OO 1 4 14 VILLEFRANCH E/SAÔNE : 1 2, place des Marais - 74 62 41 1 4 TARARE : 2 1 , Bd Voltaire - 74 0 5 0 5 74

162

Téléphone. Le fil de la vie

] idJ

!FRANCE (Al L TEl..EC01\A

U N

A V E NIR

D' A VA N C E

231

Mandygote {la)

1 77

Femmes au Bord de la Crise de Nerfs

Mangeoire (le)

285

Fédora (le)

1 89 267 259 1 77

1 73

Marande (la)

1 73 279

Marco Polo 2000 Marshall (le)

Fourchette (la)

285 243

Mas Provençal (le)

217

Fredy Girardet

233

Mathilde et André

228

Fulch1ron (le)

1 83 216

Menhir (le)

1 73 227 230 1 99 1 69

Feuillants (1es) Filaos (les) Ftorentme (la)

Fulton (le) Gadagne (le)

211

Gagnaire

233

Gailleton (le)

1 97 1 75 1 89

Galyon (le) Garel (le)

Gentleman (le)

230 21 1 255 218

Georges Blanc

233

Gobbo (le)

285 231 181 225

Ganoud (le) Gaschene {la) Gent1l'Hord1ère (la)

Gourmand1n (le) Gourmet { l e ) GourmPt di Sèze (le)

____

1 89

Gousse d'Ail (la) Grain de Sel (crêperie)

___

Grain de S e l (le) Grand Café des Négociants Oe) Grande Corbeille (la)

____

Grec (le) Grenadin (le) Greuze Grille (la) Grillons (les) Grillons d'Or (les) Helvet1e (restaurant I')

___

Henry

272 1 97

Marmite Tropicale (la)

Mère 1'010 (1a) Mère Vtttet (la) Meunière (la) Messagenes (les) Minotaure (le) Mirabelle Mister Higgms Mitonne (le) Mon Père etaJt Limonadier

203 285

Nœud Pap (le)

201 267 218

____

Instant des Fondues (I')

___

Jacques Gaudet Restaurant Jardin de Berthe (le) Jardins d'Edtson (les)

---____

218

Restaurant de Rancé ---- 253 Restaurant des Alpes (le)

1 81

Restaurant des Gourmets (le) _ 231 Restaurant le Congrès

245

___

228

Ripaille (ta) Rive Gauche (le) Rot1 1 (leJ Rond de Serv1ene (le)

___

Rose des Vins (la)

1 84 24 7 205 216 2R7 1 77 191 213 229

Sain Bel (le) Saint-Alban (le)

Saumoné (le) Scampi (le)

247

Ostr&"'I (I')

Ombrelle li')

207 221

Schnokeloch

Palais d'Asie (le)

267 269

Sèze (le)

261 271 295 217

269 251

S1rt.Jk1 (leJ

281 275

Soleil (le)

215

Soteil d'Agadir (le)

293 191

Pala1s d'Or (le)

273

253

Remise (la)

245

225 229

1 99

lcecoq

Relais St-Martin (le)

R e.taur. nt de l"Hôtel - 01 •u (te) _ 201

Oiseau Bleu (t'J

228 257 291

257 245

245 253

291 213

Oasis (I')

Tr!rrestre

{1<$)

Saint Laurent (le) Saint Romain {le) Salamandre (la) Sambahia (le} Sarto (le)

Setha (restaurant le) Sévruga

Palais du Bonheur (le)

Panorama !lt J

Paradis d'Asie

Hostetlene St-Vincent

___

Octopode (I')

Noumture

275 222 233

Passage (le)

Hostellerie des Vignerons

Relais de St-Maurice (le)

289 247 272 261 222 191

Nouveau Pékin (le)

1 97 253

297 245

___

Navarm (le)

21 1

Horloge Gourmande (t')

Relais de St-Hubert (le)

Restaurant Tante Yvonne

1 69 191

Histoire de Viandes Hôpital (I')

293 1 77

(le)

Morgon (le)

Nicola & Vito

281

Régano (le)

Restaurant le Vieux-Lyon

297

Morille (la)

Ra1 ahstan (le) Relai

A&staurant d P. s At mpart:

205 1 77

___

1 84 213

205 1 85 181

Monte-Cristo

Htsto1re de Souris

Himalaya (I')

___

Raboliot (le)

275 1 89

Mont-Blanc (le)

Monsieur Machin e t Moi

245 281 273

Herrnitage de Corcy

____

Quartiers d'Eté de . . (les)

___

287 1 83

Paolino

Papillon (le)

Passe Boules (le) Paul Bocuse Pays du Sounre (le) Pékin (le) Peni ab (le)

1 99 1 99 181 253 225

Petit Caron (le)

___

Perret Petit Bouchon (au)

Sorey lie)

269 229

S1epharo (le)

201

Strada (la)

203 234 269 269 281

Sumangali (le)

289 281

234

Père Bise (le) Perrache Mandarin (le)

Shalimar

269 201 191

Tablée (la) Table en Périgord (la)

----

297 283 1 73

Taka (le) Tai Mahal (le) Tarte Maline (la) Tavernier de St-Paul (le) Terrasse d'A1nay (la)

217 203

___

____

Thierry Gache

215 1 79 228 1 84 1 79

257 279

Petit iuc (lt)

203 293 227

Petit Flore (le)

1 73

Je 1n Br• J1lty

Petit Gadin (1e)

J P Berg1·•r

223 255 225

Peut Persan Pel

207 1 83 291

Jumnlles {lesi

216

Junet ·Au Petit Col-

230

Pern Pizay (le) Petit Princé (le)

1 73 237

Kartala (le)

279 291 265

Phalère (la)

1 73 293 271

Tro1sgros

267 1 72

Ty Bre1tz

1 69 272

234 235

Vart'Anou(:he

293

Verdi (le)

289

Jardin d e St-D1d1er (le)

___

Jardin de Sylvie (le) Jardin Tass1no1s (le) Java (le) JC Pecquet

Kl1Uh ub1a (h )

K u r Yang

Petit Dauphin (le)

Pern Glouton {le)

Phémcten (le) Phénix lmpénal Phuket (le) Piano de Marlène (le)

Lambtor (le)

216

Lassausa1e

Limousin fie)

257 1 99 234 253

Lionceau (Je)

21 1

Loup Pendu (le) Lucaste (la)

237 211

M3chonnene (la)

213

Presqu'ile

1 99 1 75

P't1t Comte (le)

Layon (le) Léon de Lyon

Maison d e l a Tartiflette (ta) Maison de !' Entrecôte (la) Maison des lies (la) Mandarine (la)

279 221

____

Poe Pierre Ors1

Pinte à Gonas (la)

227 213 287

Pique-Assiette (le) Pizza Paolo

Pizzapapa Potager des Halles (le)

___

287 191

Puszta

213 201 275 1 77 295

Pyramide (la)

234

Pour une Poignée d e Sicav Printemps (le)

Tire Bouchon Tirelire (la) Tosca (la)

287

Totila

289

Tour H (la)

203 235 1 93

Tour Rose (la) Tra it SUn1on 1� ) Tramassac (le)

215

Trois Dômes (les)

230 235 1 79

Trois Tonneaux (les) Twlenes (les)

237 297

Vésuve (le) Vie d'Art1ste (la) Vieille Auberge d'01ngt (la) Vieux Four (le)

247 247

2 1 (le)

215

2 2 (le) Voûte (la)

1 85 222

Wouri (le)

259

Zod1ac (le)

289

163

RESTAURANT DANSANT

Uze �Ûl,e Fa/fl/iée

Ut dtfcc-F jonyûuea,x

Uze HIUdo/De pa,jk

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AFRICAINE

259 259

Marmite Tropicale (la) Wouri (le)

ALSACIENNE

Brasserie de Bondy Brasserie Paulaner Brasserie Tracol Schnokeloch

LORRAINE

259 259 259 261

AMERICAINE ET SUD-AMERICAINE 261 261 261 261

Cactus Island Comptoir de l'Amérique Latine (le) El Corto Sambahia

ASIATIQUE

Bangkok Bonheur (le) Chez Ming Chieng Maï Flower Chine (la) Confort Impérial (le) Kun -Yang Marco Polo 2000 Nouveau Pékin (le) Palais d'Asie (le) Palais d'Or (le) Palais d u Bonheur (le) Paradis d'Asie (le) Pays d u Sourire (le) Pékin (le) Perrache Mandarin (le) Phénix Impérial (le) Phuket (le) Restaurant Kabuto Setha (Restaurant de)

CREPERIE

Années Bohèmes (les) Crêperie G . Philippe Crêpe d'Or (la) Dolmen (le) Grain de S e l (crêperie) Salamandre (la) Ty Breitz

FONDUE ET FROMAGERIE

�

Dominotier le) H1sto1re de ouris Instant des Fondues (I')

GRECQUE

Delphes (le) Grec (le) Minotaure (le) Printemps (le) S1rtak1 (le)

ILE

Albatros ( I') Arbre à Punch (I') Boucan Canot (le) Cannelle (la) Coco d'Or

26 1 263 263 263 265 265 265 267 267 267 269 269 269 269 269 269 271 267 271 271 271 271 272 272 272 272 272 273 273 273

277 279 279 279 279

Course du Rhum Filaos (les) Java (le) Kartala (le) Maison des lies (la)

INDIENNE

279 281 281 281 281 281 283

Bombay (le) Himalaya (I') Pen1ab (le) Rajahstan (le) Shalimar (le) Sumangali (le) Taj Mahal (le)

ITALIENNE

Au Vieux Four Baduila (le) Balmoral (le) Bernalda1se (la) Carretta (la) Chez Carlo Commanderie des Ferrari (la) Florentine (la) Gobbi (le) Mangeoire (le) Nicolo & Vito Paolino Pizza Paolo Pizza papa Tosca (la) Rital (le) Saint Laurent (le) Strada (la) Totila Verdi (le) Zodiac (le)

ORIENTALE

Arabian Cook Etoile d'Orient (I') Grillons d'Or (les) Koutoub1a (le) Oasis Petit Persan (le) Phénicien (le) Petit Dauphin (le) Régani (le) Soleil d'Agadir (le) Vart' An ouche

HONGROISE ET POLONAISE

Cracovie (le) Puszta

275 275 275 275 275

Eriksen Sévruga

277 277 277 277 277

Bûcherie (la) Hôpital (I') Monte- Cristo Taka (le) Vie d ·Artiste (la)

SCANDINAVE ET RUSSE DANSANT ET SPECTACLE

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LA BOITE A SAND WICHS

23, rue Childebert 2• � 72 41 89 20 Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche. CB, TR. M idi rapide dans un resto sympa ou midi sympa dans un resto rapide ? Les deux. mon gars. parce qu'à la Boîte à Sandwichs. c'est vraiment pas cher. les patrons sont vraiment gentils avec toi et les salades sont vraiment bonnes. Bref. on ne se fout vrai ment pas de toi dans cette boîte là !

LA BONNE TABLE

140, av. F. Faure 3° � 78 53 80 63 Menu 69F. Service midi, le soir sur réservation (20 minimum). Fermé samedi, dimanche. CB, CR, TR, CD. Groupe 30 maxi. ·

Pas de menus, mais des mets confecti n fonction de l'inspiration du maître de si les inconditionnels risquent d 'être cuisine. Pourtant. pas de panique. c déçus de ne pas avoir leur andouillet éjeuner. ils seront enchantés par ce qu'ils dégusteront. quand tout cela es 'S vec charme et dans la bonne humeur, que demandez de plus. que d iable ! Finalement. la Bonne Table devrait être !'Adresse pour tous ceux dont le tube digestif s upporte de moins en moins la pause de midi.

BRASSERIE DERUELLE �

� 78 60 01 56 35, bd Deruelle 3° Menus 62/85/1 10. Service le midi, le soir sur réservation. Fermé dimanche. CB, CR. TR. CD. Groupes 140 maxi. Pour les affairés de la Part- Dieu. pour les speedés du midi qui passent par là. cette grande brasserie propose des plats bons. servis rapidement et qui ne vous feront pas débourser un carnet entier de tickets restaurant.

BRASSERIE GUTENBERG �

� 78 42 07 1 6 13, rue des Quatre Châpeaux 2• Menu 79F. Repas uniquement à midi. Fermé dimanche. CB. AE. CR, TR. CD. Groupes 38 maxi. Salle climatisée. Un cadre rétro- branché pour un repas de midi comme il vous plaira. Peut-être cra q uerez-vous pour le décolleté de la patrone ? Mais restez prudent. le moustachu à la caisse est son mari 1 Une bonne adresse dans tous les cas : essayez les frites. elles sont excellentes.

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"LA CAFETERIA DU CENTRE VILLE" - un cadre moderne - une ambiance sympathique 18, r u e du P d t Edouard Herriot 69001 LYO N - Tél 78 39 11 72 - Accès métro Hôtel de Ville.

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CAFE COMPTOIR CHEZ MIMI �

68, rue St-Jean 5° Service midi et soir jusqu'à 23h30. Fermé dimanche.

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78 38 09 34

Comme son nom l'indique. on se rend d'abord chez Mimi pour écluser quelques godets. Seulement voilà. bière qui coule n'amasse pas bouffe ... Monsieur Mimi vous prépare donc de quoi couper la faim qui vous tenaille (salades. tartes salées et sucrées . . . ) . c'est sympa mais pas extra.

CAFE NESME (Chez Martine)

8, rue Confort 2° "a' 78 42 09 1 3 Menu 84F. Service midi et soir. Fermé samedi, dimanche, ouvert jeudi et vendredi soir. CB, CR, TR, CD. Groupes 38 maxi. Il y avait Martine en vacances. Martine fait ses courses. Martine à la plage. il y a aujourd'hui Martine à Lyon. Si vous avez froid au cœur et faim au ventre. l'accueil de Martine saura vous réchauffer par l'entremise d'une grosse salade ou de savoureu ses tartes. au milieu des murmures joviaux des cafés. Oui n'aime pas le Café Nesme ?

CAFETERIA MAREST @

1 9, rue du pdt E. Herriot 1°' Carte compter 50F. Ouvert tous les jours. CB, TR, CR, CD.

"a'

78 39 1 1 72

Ma. reste encore un peu au bureau. Tu iras manger plou tard à la cafétéria de la rou Edouard Herriot. Il y a des plats chauds jusqu'à 1 4h30. la salle est climatisée et tou n'en aura pas pour bien cher. N'oublie pas. Gianpaolo. Marest !

LE CLA UDIA

"a' 78 37 23 89 1 5, rue Claudia 2• Menus de 80 à 1 20F. Service à midi, le soir sur réservation. Fermé dimanche. CB, CR, TR, CD. Groupes 1 50 maxi.

Une petite faim. un petit creux. une petite dalle .... Eh oui. tout le monde sait bien qu'à midi. vous êtes en hypoglycémie et que vos capacités tant intellectuelles que physiques sont diminuées. Alors. pour remédier à tout cela. le Claudia.

LES MESSAGERIES i @

49, rue de Abondance 3° "a' 78 60 56 87 Mâchon 60F sur réservation. Plat du jour 39F. Menus à 53/69F. Service midi. Fermé dimanche. CB, CR, TR, CD. Groupes : 80 maxi, le soir sur réservation. I'

Reprises depuis peu par l'illustre Juju. les Messageries bouchonnent gaiement en plein 3° arrondissement : on y mange bien. très bien même. on y mange lyonnais aussi. pour des prix défiant une concurrence qui n'a qu'à bien se tenir. Message reçu ?

LE MORGON

2, rue Baraban 6° "a' 78 24 06 23 Menu 58F. Service midi, soir sur réservation. Fermé dimanche. CR, TR, CD. Groupes 50 maxi. Décor de bouchon. des pots de fleurs disposés un peu partout. un service souriant et surtout un menu à un prix ridicule avec : une entrée. un plat du jour. du fromage et un dessert. dont vous me direz des nouvelles. Une bonne adresse pour tous ceux qui ne savent plus où aller déjeuner.

LES TUILERIES � @

"a' 78 52 13 54 4, av. de Saxe 6° Plat du jour 40F. Service à midi jusqu'à 1 6h. Ouvert tous les jours. CB, DR, TR, CD. Groupes 1 5 maxi. Vous arrivez. on vous propose des plats et des desserts du jour. Le service est rapide. l'ambiance est chaleureuse. Vous ne payez pas cher. Il fait bon déjeuner dans le 6°. vous ne trouvez pas ?

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BRASSERIE DE L'OPERA �

"Ji 78 28 56 21 26, rue de I'Arbre-Sec 1°' Menus 58/62/78. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé dimanche, lundi soir. CB, AE, CR, TR, CD. Groupes 45 maxi.

N'hésitez pas à venir déjeuner dans cette brasserie d'où. comme de l'Opéra. vous ressortirez enchanté.

LE BRINDEZINGUE

43, rue des Tables Claudiennes 1°' "Ji 78 39 37 44 Menus 46/56/66(midi)/68/80/105. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé samedi midi, dimanche. CB, CR, TR, CD. Groupes 35 maxi. - On fait la bringue ce soir ? - Non. viens plutôt manger un brin avec mes zigues. - Tes complètement zinzin ! - Z'y-va au Brindezingue . . . - A u Brindezingue ? D'accord tout d e suite Zaza ! C'est bon e t bon marché. ç a marche.

CHOUETTE UN TONNEA U @ �

"Ji 78 27 42 42 17, rue d'Algérie 1°' Carte compter 50F. Service sans interruption jusqu'à 24h. Ouvert tous les jours. CB, TR, CD.CR. Groupes 25 maxi.

C'est vraiment top-pas- cher. Ne demandez pas la Lune. mais du simple et rapide.

LE CARILLON

"Ji 78 28 52 53 15, rue Royale 1°' Menus 62/82. Service midi et soir jusqu'à 23h30. Fermé samedi midi, dimanche. CB, CR, TR, CD. Groupes 30 maxi.

Le Carillon. celà commence par un grand sourire du patron qui vous offre un petit verre de mousseux pour démarrer ; c'est un grand bouquet de lys blanc sur un petit comptoir ; un grand Frank pour vous servir et un Frank plus petit pour cuisiner. . . De grands bons menus pour de t o u s petits prix. Hep mon p'tit. t'as compris alors. le Carillon c'est géant !

LES DEMOISELLES DE ROCHEFORT

31, rue R. Leynaud 1°' "Ji 72 0007 06 Carte de 24 à 70F. Service le soir jusqu'à 24h. Fermé dimanche. CB. Groupes 10 maxi. Si comme moi vous aimez la musique jazzy ou classique. le rouge profond. les tarti nes (au saumon ... ) et les salades originales (aux marrons . . . ). le tout dans un décor d'antiquaire. alors vous aimerez ce restaurant. malgré ses prix légèrement élevés.

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69001 LYON

Spécialités Lyonnaises

FEMMES A U BORD DE LA CRISE DE NERFS @ ::-

20, montée des Carmélites 1 er � 78 30 OO 18 Carte de 45 à BOF. Service midi et soir jusqu'à 1 h. Fermé dimanche midi. CB, CR, TR, CD. Groupes 30 maxi. C'est nouveau et c'est bien à Lyon. Les maruras (entendez les madrilènes échevelées) ont enfin trouvé un endroit où elles pourront manger des tapas au son d'une musique entraînante et dans un décor hétéroclite et surprenant. comme dans un film de Pedro.

LES FEUILLANTS

� 78 28 20 50 5, petite rue des Feuillants 1 er Menus 74(midi)/95. Service midi et soir jusqu'à 22h15en semaine, 23h le week-end. Fermé dimanche, lundi midi. CB, CR. TR. Groupes 50 maxi.

Ici rien à la carte et seulement deux menus. Mais quels menus ! Si, dans un premier temps. on a quelque peine à choisir. on n'en a plus après pour déguster ce que l'on a dans son assiette : des plats simples. mais bons, copieux. servis rapidement et avec le sourire. Pour ne pas être en reste. la carte des vins offre un large assortiment à des prix raisonnables. Que demander de plus ? Rien, sans doute.

LE MENHIR i

1 3, rue du Garet 1 er � 78 30 90 96 Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé dimanche. CB, CR, TR. Groupes 1 5 maxi. Menhir : de !'Anglais men qui signifie "hommes", et de l'esperanto hir qui n'est .autre que la traduction du français "retourner". Là où retournent les hommes. telle est la définition littérale de ce restaurant. Car enfin, comment ne pas concevoir d'y retour ner après l'accueil qui vous y est réservé ? Des salades aussi généreuses que les attributs de Samantha Fox. des viandes au poil mais sans poils, des patrons dont la convivialité fait passer Jean- Pierre Foucault pour une porte de prison. Bref. vous pas serez vraiment une sacrée soirée. Un dernier conseil : s'il n'y a plus de moules. n'insistez pas trop lourdement.

LE PETIT FLORE i

1 9, rue du Garet 18'

�

78 27 27 51

Lyon célèbre ses bouchons. l e Petit Flore les honore. Madame et Monsieur ont tra vaillé un accueil sympathique et un décor plein de ces petites choses qui attirent l'œil au cours d'un repas. Monsieur et Madame ont également concocté une cuisine fine sur des nappes en toile vichy. tout imprégnée de l'esprit lyonnais. Le Petit Flore. pour cette année, on est d'accord.

LE PETIT PIZA Y @ �

4, petite rue Pizay 1°' � 78 39 89 34 Menus 41 /59(midi)/89. Service midi et soir jusqu'à 23h30. Fermé samedi midi, dimanche midi. CR. TR, CD. Groupes 30 maxi. De petit ce restaurant n'a que le nom. Un service agréable, une carte qui tient ses promesses et une ambiance qui vous tiendra éveillée. Alors si l'envie vous prend, n'hésitez pas.

LA PHALERE @

7, rue de la Martinière 1 er � 78 30 45 40 Menus 65/90. Service soir jusqu'à 24h. Fermé mardi. CB, TR, CD, CR. Groupes 20 maxi. Celui chez qui on dine. entre copines en sirotant un gin. Celui qu'on estime. qui s'oc cupe de nous comme de ses copines, qui nous fait des prix minimes pour des diners sublimes et simplissimes ... C'est Akim !

LA TARTE MALINE

1 5, rue Pouteau 1 er

�

72 OO 03 23

Que dire. sinon que nous sommes repartis comblés par des plats copieux et de qua lité, par un service charmant. par un décor atypique, par des prix tout petits et que nous avons bien ri en voyant ce qui était inscrit dans les toilettes. Jugez plutôt : "Ne rien zeté, ze suis un SFA. né bloqué. ze crains ouate et con pressé" !

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Cite rne enterrée à vie DIRECTION REG IONALE 14, Espace Henry Vallée BP 7029 - 69342 LYON cedex 07 Tél. 78 61 10 33 -

TOTILA. RESTAURANT - BAR - PIZZERIA Service du Lundi au Samedi jusqu'à 23 h

10, rue Pr. Weill 69006 LYON

Tél. 78 52 95 74

RESTAURANT E T C H I C DECONTRACTE

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1 4 , rue Grôlée 6 9 0 0 2 L Y O N 7 8 4 2 3 9 7 2

fJ arrondissement.

L'A CTEUR

"Oi' 78 92 88 53 5, rue C. Dullin 28 Menus 60(midi)/67/78/105. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche soir, lundi midi. CB, CR, TR, CD. Groupes 20 maxi.

Ici. personne ne joue la comédie lorsque l'on vous demande si ce que vous venez de déguster était bon. Ici, tout le monde se souvient vaguement des vers de Baudelaire qui, s'adressant à une maîtresse inconnue, murmurait : " l à - bas, tout n'est q u 'ordre, calme, luxe . . . .

BLANCHETi @ �

5, rue des Marronniers 28 � 78 42 05 22 Menus 44(midi)/55/65/83. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Ouvert tous les jours. CB,CR, TR, CD. Groupes 60 maxi.

La séance au CNP Bellecour commence à 22h. Hop ! on courre chez Blanchet. Hop ! on commande. Hop ! on mange(bien). Hop ! on paye (pas cher). Hop ! il est 2 1 h55, on file au ciné. Comme quoi même quand on est un peu juste à la fin du mois on peut passer une bonne soirée.

LE CHANTEGRILL @

"Oi' 78 42 39 72 14, rue Grolée 2° Menus de 59 à 108F. Service midi et soir jusqu'à 23h. Ouvert tous les jours. CB, CR, TR, CD. Groupes 50 maxi.

Un restaurant vaste et soigné, dont le sourire des serveuses ne vous est pas seule ment conté. Rentrez au Chantegrill pour manger des steacks copieux ou des des serts à volonté (évitez le poisson, ce n 'est pas sa spécialité) . Le Chantegrill fait penser à une chaîne de restauration rapide, mais il saura vous inclure dans son ambiance sympathique pour des repas conviviaux et bien menés.

CHEZ MOUNIER i @ �

"Oi' 78 37 79 26 3, rue des Marronniers 28 Menus 57/80/90. Service midi e qu'à 22h. Ouvert tous les jours. Groupes 25 maxi. , . . . �i\W? �� .

Chez Mounier. le Petit Paume est heureu ,.:C � 1\ormal : on aime me, on aime tous ce qui est lyonnais et surtout c'est vraiment pas c � n menu à 57F comme celui-là nous n'en avons rencontré nulle part ailleurs et nous ne sommes vraiment pas près de l'oublier...

!i0.

LE GALYON 'l :!"

"Oi' 78 42 28 36 5, rue Confort 2° Menus 65(midi)/75/85/109. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé dimanche. CB, CR, TR, CD. Groupes 10 maxi.

Venez donc écouter un vrai "gosier sec" vous parler de ce qu'on appelle à Lyon le troisième fleûve. Il vous servira de plus des petits plats qu'on sert traditionnellement avec le Beaujo lais et vous ne vous ruinerez pas chez lui. Si parfois vous ne trouviez pas ce petit restaurant. repérez vous au magnifique pick up truck vert marqué du sceau de la maison et quand vous l'aurez trouvé aux alentours de la place des Jacobins, vous n'en serez plus très loin.

LA MAISON DE L'ENTRECOTE @

"Oi' 78 42 88 05 10, rue Palais-Grillet 2° "Oi' 78 89 03 54 67bis, ers Vitton 68 "Oi' 72 61 87 28 184, rue Garibaldi 38 Menus 46(midi)/72/75/83/93. Service midi et soir jusqu'à 1 h. Ouvert tous les jours. CB, AE, OC, CR, TR, CD. Groupes 35 maxi.

En cette veille de St-Valentin. Philippe avait les boules. Agnès lui avait fixé u n ultima tum : un resto sinon rien ! Seulement voilà, il était 22h30, et plus g rand monde ne voulait les servir. Heureusement. il y avait la Maison de !' Entrecôte, accueillante et prête à leur offrir son choix de viandes, restreint certes. mais éprouvé. Ouf. Philippe était sauvé par le gong . .

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RESTAURANT MONT BLANC Ouvert tous les jours en semaine service jusqu'à 1 heure du matin. Vendredi jusqu'à 2 h 30 du matin. Samedi jusqu'à 4 h du matin. Menu conseillé, menu régional, menu gastronomique et notre carte 42 F - 52 F - 58 F

Tél . 78 37 73 67

24, cours de Verdun, Lyon 2e

rue des JWarronniers

'Jél. : 72 41 81 22

69002

Lyon

fermé le dimanche et le lundi midi

LA CARDASE LLE

Restaurant du Rouergue et du Sud-Ouest

� 72 40 95 1 5 22, rue Gentil - 69002

LYON

Ouvert : le midi du lundi au samedi, le soir du jeudi au samedi, et sur réservation pour groupes.

LA CAVE GOURMANDE R E S TA U R A N T - B A R CAVE A VINS - DEGUSTATION

Repas d'affaires - mariages - salle de réunions / Terrasse

176

1 24, rue Jean Moulin - 69300 CALUIRE Parking Privé : 1 9, Av Louis Dufour à 5 mn de Lyon Centre

78 23 35 30

apéritif offert sur présentation du guide.

LA MAND YGOTE .i.'

"6" 78 42 38 1 2 5, rue Tupin 28 Menus 69/85. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche, lundi midi. ce, CR, TR. CD. Groupes : beaucoup.

TEST (3 réponses possibles) La Mandygote c'est : 1 . Un restaurant pas cher et assez bon 2. Une serveuse bien roulée 3. Une petite terrasse bien placée

LE MARSHALL @ oJt

"6" 78 42 88 66 35, rue Mercière 28 Menus de 45 à 1 OOF. Service midi et soir. Ouvert tous les jours. ce, AE, OC, CR, TR, CD. Groupes 60 maxi.

He Bill. l'm gonna eat a T-bone steack ! lt's like in Dallas ! Comprenez : ce restaurant sert des spécialités américaines (ribs. T-bone steack. bière Michelob ... ), l'ambiance est chaude et le cadre nous rappelle le Morrison Hotel dans la death valley.

LE MONT-BLANC

24, ers de Verdun 2e Menus 42/52/58/64. Service midi et soir jusqu'à 1 h. Fermé dimanche soir, lundi. Ce. Groupes 1 OO maxi.

"6"

78 37 73 67

Sûr qu'ici on vous donne pas la gastro qui atteint des pics. mais bon, on va au Mont Blanc pour manger entre copains et en s'amusant. Y en a qui chantent. d'autres q u i l e s écoutent ; d'autres encore q u i essayent de parler. On y côtoie a u s s i b i e n la grosse bourgeoise. un peu olé-olé, que les hôtesses hilardes d u service 260. Et puis. sans affolement. o n glisse un tout p'tit biffeton pour addition, heureux quand même d'avoir dîné.

LE P'TIT COMTE

"6" 72 41 06 09 17, rue A. Comte 28 Menus 49/55(midi)/75/98. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé samedi, dimanche. ce. TR, CR, CD. Groupes 17 maxi.

Adepte du positivisme et passant par la rue A. Comte. je vis ce petit restau rant. Je refusais de c ro i re qu'il s'agissait véritablement d'un restau ra nt sans en avoir fait l'expérience moi- même. Aujourd'hui je puis d i re que c'est en effet un petit restau rant et j'ajouterais même un jugement d e valeur personnel en disant que c'était u n petit restaurant pas désagréable du tout où on peu manger rapidement et bien.

LE RELAIS @ 4t

"6" 78 37 67 50 39, rue Ste-Hélène 2e Menus 80/1 1 O. Service midi et soir jusqu'à 22h. Ouvert tous les jours, le dimanche sur réservation. ce. AE, CR, TR, CD. Groupes 1 5 maxi.

On dit que les meilleurs chefs sont mes : FAUX ! On d it que les serveuses sont plus s que les serveurs : FAUX ! Au Relais. Paule excelle aux fourneau ------; 1 e Daniel vous bichonne dans la salle. Les menus pourront vous paraître tradrio s mais leur réalisation vous surprendra nseil faites une halte ... au relais bien sûr. par leur fantaisie et leur présentation. Un

LE ROND DE SERVIETTE �

6, rue des Marronniers 2e "6" 72 41 81 22 Menus 55/65(midi)/82/95. Service midi et soir jusqu'à 24h. Fermé dimanche, lundi. ce, AE, CR, TR, CD. Groupes 35 maxi.

Après avoir tourné en rond pour vous garer. ne tournez plus en rond et entrez. Ici on ne mélange pas les torchons avec les serviettes. vous trouverez la votre dans son rond. comme à la maison. L'ambiance y est chaleureuse. on est u n peu à l'étroit comme dans un grand repas de famille, les plats sont bons et copieux comme ceux de ma g ra n d - m ère. pour un prix tout petit. Ah. j'oubliais. Madame la serveuse" un petit sourire s'il vous plaît !

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' ' La Tire lire ' ' B OUCHON LYONNAIS

1 4, rue de l a Monnaie

69002 Lyon

� 78 37 37

Restaurant "Au Péché Gounnand" 91 , Cours Gambetta 69003 LYON

� 78.60.39.80. Fermé u n iq uement l e Dimanche

Restaurant - Cocktail - Glacier

Terrasse - Ouvert 7/7

place de la Gare de la Part-Dieu LYON 3• groupe maxi 80 p. "i: 72 34 59 60

VISITATION VOYANTE

MEDIUM

Choisie par TLM, une des meilleures voyantes lyonnaises vous étonnera par la puissance de sa clairvoyance et les résultats évidents de ses travaux.

ru e Bossuet 69006 LYON Tél. 78 24 66 18 116,

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Reçoit uniquement sur rendez-vous.

LA TERRASSE D 'A/NA Y

� 78 42 99 26 24, rue Vaubecour 2° Menus 55/60/65(midi), carte compter 1 OOF. Service midi et soir jusqu'à 21h30. Fermé samedi, dimanche. CB, CR, TR, CD. Groupes 40 maxi.

Si vous appréciez la chaire. pourquoi ne pas aller à la Terrasse d'Ainay ? Si vous aimez les belles. vieilles et vraies pierres. un bon conseil. courrez donc à la Terrasse d 'Ainay. Si vous exigez un accueil quasi -familial q u i ne se prenne pas au sérieux. alors n'hési tez plus ; vous savez déjà où il faut vous rendre.

LA TIRELIRE i �

1 4, rue de la Monnaie 2° � 78 37 37 42 Menus 58(midi)/89. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé dimanche. CR, TR, CD. Groupes 25 maxi.

I l faisait froid chez m o i . j'ai e u chaud là bas. On m e proposait des n o u i l les chez moi. j'ai mangé des plats bien lyonnais l fl bas. Il n'y avait que d u gros rouge qui tâche chez moi. J 'ai bu de bons Côtes d u Rhone là bas. En fait cela a u rait été un calvaire chez moi. Là bas ce fut.. bien. Mais de toute façon. c'est à vous de découvrir la suite.

LES TROIS TONNEA UX i

4, rue des Marroniers 2° � 78 37 34 72 Menu compter 80F. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé dimanche. Groupes 1 5 maxi. Tentant désespérement d'échapper a ux g riffes d u grand méchant loup. les trois petits cochons trouvèrent refuge dans une auberge à l'a i r accueillant. Ils y trouvèrent trois tonneaux qu'ils s'empressèrent d'ouvrir : dans le premier. ils furent soufflés par une brise d'ambiance chaleureuse ; dans le second ils furent réchauffés par des bons plats simples et lyonnais ; dans le dernier. ils entrevirent des prix si petits qu'ils crurent à une s u percherie. Leu r repos fut bref. mais ils furent débarassés de leur fai m de l o u p ..

fj arrondissement. AU PECHE GOURMAND

91, ers Gambetta 3° � 78 60 39 80 Menus 60/72/1 05. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé dimanche. CB, CR, TR, CD. Groupes 1 5 maxi. 10 % de réduction sur présentation du guide 91 /92.

Donnez-vous l'occasion d'essayer les sièges moelleux des bus de l'agglomération lyonnaise en prenant le 2. d i rection garibaldi-gambetta. Si vous êtes gourmand. alors vous pêcherez. car ce restaurant vous offre des plats. simples mais bons. Et ça. c'est une denrée qui devient rare !

LE CAFE DES ETOILES ® ,!'

� 72 34 59 60 3, pl. de la Gare de la Part-Dieu 3° Menus 57/71 . Service midi et soir jusqu'à 23h. Ouvert tous les jours. CB, AE, OC, CR, TR, CD. Groupes 1 OO maxi. Coincé entre les nombreux bistroquets qui pullulent en général p rès des gares. ce Café permet néanmoins de manger correctement. Ce n'est certes pas le grand voyage interplanétaire. car les plats sont classiques et il n'y a rien d'original dans tout ça. Mais vu le monde. et par conséquent le débit. on est sûr de ne pas tomber malade. C'est quand même ça l'essentiel.

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.!"'" '"�-1.t l �LE ln

Cuisine traditionnelle - Repas d'affaires Repas s u r co m mande

Ouvert le d i manche m id i

GQUQMET 2 80, rue Vendôme

69003 LYON Tél. : 78 71 75 55 -

LES JAR D I N S D'ED I S O N RESTAU RANT

Un cadre agréable pour une cuisine gourmande. 24,

rue Edison

69003 LYO N

� 72 61 84 93 -

Jean BORRELLI Chef de Cuisine

Tél. : 78 28 24 22

69004 LYON

6, rue Villeneuve

[1 a@�mO@flfl@ cfl(!] Restaurant - Cave

WOoo

Vins de propriété à emporter

Le mariage d'une assiette et d'un verre de vin

180

3, rue Duviard - 69004 LYON <p 78 2 7 30 3 5 (à 30 m. derrière la Mairie de la Croix-Rousse) -

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LE CAFE RA VEL @

78, rue de Bonnel 3• � 78 62 98 89 Menus 70/80/100. Service midi et soir. Ouvert tous les jours. CB, CR, TR. CD. Groupes 450 maxi.

Aux tables bien nées. la valeur n'attend pas le nombre des années. Le Café Ravel sent encore un peu le neuf. mais q u ' importe : c'est l'endroit idéal pour bien manger entre collègues avant de retourner travailler dans son building ou pour boire un dernier verre en sortant de l'auditoriu m . U ne halte salutaire en somme.

LE GOURMET @

� 78 71 75 55 280, rue Vendôme 3• Menus, 52(midi)/68/92. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé lundi. CB, TR. CR. Groupes 60 maxi. Ce resta urant. fréquenté assiduement l e midi par les h o m m es d'affaires d u coin vaut

également d'être découvert le soir ; en effet, la patronne sert des plats qui ne sont pas chers. mais bons.

LES JARDINS D'EDISON

� 72 61 84 93 24, rue Edison {pl. Voltaire) 3" Menus 49(midi)/65/102. Ouvert le soir sur réservation. Fermé dimanche. CB, CR, TR, CD. Groupes 25 maxi. La petite rue Edison n'est pas aussi illustre et brillante que le célèbre inventeur. Néammoins. les jardins du même nom tentent d'y mettre un peu de chaleu r. La nourriture est cetres sans prétention. mais une dame charmante et artiste vous y accueille le plus cordialement. Elle vous parlera des dessins q u 'elle réalise sur les m urs qui sont plutôt réussis.

dJ arrondissement. L'ASSIETTE DU VIN

3, rue Duviard 4" � 78 27 30 35 Menus 65/85/1 20. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche et lundi midi. Groupes 30 maxi. Au terme de l'ascension des pentes de la Croix-Rousse. vous aurez bien mérité ce ren dez-vous avec l'originalité. qui ne vous fera pas regretter le voyage : on vous servira avec beaucoup d'attentions des spécialités lyonnaises accompagnées d'un verre de vin spé cialement adapté à votre choix. Avis donc aux oenologues en herbes !

MON PERE ETAIT LIMONADIER

� 78 30 93 10 9, rue J. Godard 4" Carte compter 1 OOF. Service midi et soir jusqu'à 23h30. Fermé samedi et dimanche. Est-ce du point de vue de la nourriture ou de la boisson que ce restaurant est une affaire de famille ? Est-ce que ce sont les petits secrets de grand-mère qui se transmettent ici ? Les vrais fromages viennent-ils de chez la tante fromagère ? Autant de questions que l'on peut se poser. mais une réponse est sûre : aussi surprenant et original ce restaurant puisse-t-il être. rien ne vous décevra ! PS : résolument jeune et provocateur.

LE RESTA URANT DES ALPES

� 78 28 24 22 4-6, rue Villeneuve 4• Menus 53(midi)/60(soir)/75/95. Service midi et soir. Fermé dimanche, lundi midi et mardi midi. CB. CR, TR, CD. Ca avait encore le look exterieur du petit troquet de quartier et on s'attendait côté inte rieur au local style cantine bonne franquette. snack-bar de routiers ... la surprise n'a été que plus grande : une salle spacieuse. propre et lumineuse ; un service attentionné et des menus inégalables (vraiment) sur l e plan (l'espace ! ) qualité/quantité/prix.

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Bienvenue au Restaurant

Spécialités Lyonnaise, fondues, crèpes Repas chauds à toutes heures Midi Minuit Ouvert 7 jours sur 7 de 12 h à 24 h sauf dimanche soir 19 h

56, rue Saint-Jean - 69005 Lyon - 78 37 30 10

� Le9/�.nntf RESTA U RA N T - BA R

Votre "Bouchon" aux Brotteaux

26, r u e Tro nc het 69006 LYO N

MACHON L E MATIN

l a n g l e rue Duguesc l i n l

� 78 89 36 71

LYON 93.3FM

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fd arrondissement. L'AMPHITRYON i @ �

"a' 78 37 23 68 33, rue St-Jean 5° Menu 85F. Service de 1 2h à 24h sans interruption. Ouvert tous les jours. CB, CR, TR. Groupes 1 5 maxi. Salle climatisée.

L:Amphitryon côté rue ressemble à une scène animée de resto Lyonnais du début du siècle. L'Amphitryon côté horaires c'est du non-stop, côté carte c'est de la bonne petite bouffe Lyonnaise et côté prix on peut trouver moins cher. Bref !'Amphitryon cette année. c'est plutôt bien "côté" dans le Petit Paumé. LA CLEF DE SA INT GEORGES

72, rue St-Georges 5° "a' 78 37 89 62 Menus compter 90F. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé mercredi soir et dimanche. CB, CR, TR. Groupes 25 maxi. Bien que portée par un saint. cette clef-là ne vous ouvrira pas les portes du paradis. Elle vous permettra simplement de pénétrer dans un agréable lieu où on ne vous ser vira ni Nectar. ni Ambroisie. Toutefois. les mortels que vous êtes apprécieront certai nement les nourritures d'ici - bas q u i leurs seront offertes. d'autant plus que leur bourse n'aura pas trop à en pâtir. LE FULCHIRON

6, quai Fulchiron 5° Menus de 80 à 1 20F. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche. CB, CR, TR. Groupes 50 maxi.

"a'

78 37 89 33

" La Bourse a cloturé ce soir avec encore peu de volume. mais les investisseurs pré sents dans la salle étaient enthousiastes. La hausse continue de cette valeur lyon naise en fait une action qui tend à être recherchée. d'autant qu'elle ne déséquilibrera pas votre portefeuille à court terme. Avis : investir tout de suite car titre qui prend de la hauteur. S u rveiller quand même le cours Andouillette / Franc".

PAPILLON @ �

"a' 78 42 10 06 70, rue St-Jean 5° Menu 75F. Service midi et soir jusqu'à 1 h. Ouvert tous les jours.

Le docteur Petiot et Landru n'ont pas connu el Papillon et ont commis quelques peti tes erreurs. pour ne pas finir comme eux. découvrez donc cet endroit ou vous pour rez donner l ibre cours à vos envies inavouées de faire griller vous-même de la bonne viande bien rouge sur une pierre bien chaude. Gniark g niark. C'est moins dangereux que le poële à charbon et puis le bœuf (surtout ici) c'est quand même bien meilleur que les vieilles filles. dont la viande est souvent un peu nerveuse.

LE PETIT GLOUTON @ �

"a' 78 37 30 10 56, rue St-Jean 5° Menus à 48/58/75. Service midi et soir jusqu'à 24h, 1 9h le dimanche. Ouvert tous les jours. CB, CR, TR, CD. Groupes 30 maxi. Nouveau restaurant rue Saint-Jean dont la spécialité tient dans une fondue bourg u i gnonne particulière : du reste. c'est bon. Nouvelle façon de remplir son établissement puisque c'est le patron lui- même q u i vient vous chercher d a n s la r u e p o u r vous faire vous asseoir à l'une de s e s tables. En fait. ambiance bon enfant. petits prix et soirée agréable.

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QUARTIER D'ETE DE L'AMPHITRYON @ �

4, pl. Neuve St-Jean 5• ".i" 78 42 67 1 7 Menu 85F. Service midi et soir jusqu'à 24h. Ouvert tous les jours. CB, CR, TR. Groupes 20 maxi. Salle climatisée. Contrairement à ce que son nom indique c'est ouvert également l'hiver : destiné à décongestionner l'Amphytrion. ce restaurant a bien rempli son rôle étant donné qu'il . est à son tour congestionné. Rassurez-vous il reste encore trois saisons et comme chaque saison compte 3 mois (en fait plus) on pourrait encore créer une bonne dizaine d'Amphytrion : l'avenir est assuré.

TIRE BOUCHON i @ �

".i" 78 37 69 95 1 6, rue du Bœuf 5° Menus 80/115. Carte compter 100F. Service le soir jusqu'à 23h30. Fermé lundi soir, ouvert dimanche midi. Groupes 30 maxi.

Est-il encore besoin de faire les présentations ? A ma droite. la foule des gastronomes le ventre vide. ils ont fai m . A ma gauche. un restaurant : l e Tire Bouchon. Au fond. d'autres gastronomes repus d'avoir beaucoup et très bien mangé sans bourse délier. Alors. compris. Mais soyez le plus rapide. les places sont "chaires".

� arrondissement.

A U BEC FIN

".i" 78 24 62 82 7, rue P. Corneille 6" Menus 53/71 /89. Service midi et soir jusqu'à 21 h. Fermé samedi, dimanche, jours fériés. CB, CR, TR. CD. Groupes 28 maxi.

Une corneille. s'en allant entourée par une bande de rapaces affamés. souhaitait. pour calmer les carnassiers. faire contre petite fortune bonne chair. " Méfie-toi. lui dirent-ils. nous voulons du correct et d u plein. Prie que tu ne sois point le dindon de la farce !" Non seulement la corneille ne fût point transformée en dindon. mais la farce fût que les grosses bêtes ne purent. une fois gavée. s'envoler. Moralité : c'est tou jours le bec (le plus) fin qui gagne.

LE BOUCHON DES ANTIQUAIRES @ i �

".i" 782441 31 1 , pl. J. Ferry 6° Menus 69/85. Carte compter 90F. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé lundi soir. CB, CR, TR, CD.

En face : la gare des Brotteaux. magnifiquement rénovée. où l'on vend des tableaux (cher ! ) . Ici : un petit bouchon tout en pierre où l'on vend aussi des tableaux (un peu moins cher) ; mais on n'a pas trop le temps de les admirer. car les plats se succèdent rapidement. En sortant. on aurait presque envie de dépenser encore un petit peu d'argent . . . alors.on y retourne demain ?

H ISTOIRE DE VIANDE BAR RESTAURANT

Ouvert 7 jours sur 7 Samedi et dimanche service restauration sans interruption

�

Côte de bœuf ou cheval, tartare de bœuf ou de cheval, viande charolaise

184

28, rue d u Bœuf

69005 LYO N

� 72 40 04 80

�

Il ••• �-=-' •

BRASSERIE L'HELVETIE @ �

"il 78 24 38 18 4. bd des Brotteaux 68 Menu 78F. Service midi et soir jusqu'à 1 h. Fermé dimanche. CB. AE, OC, CR, TR. CD. Groupes 1 OO maxi.

"Dites-moi. Catherine. consultez donc le guide gratuit de Lyon ... oui. celui-là même dans lequel nous avons mis de la réclame l'an passé ... voilà. c'est ça. le Petit Paumé . . . j e dois emmener m e s clients japonais déjeuner. mais rapidement. c a r n o u s avons réunion de travail à 1 4h . . . oui. quelque chose de bien ... dans le 6°. cela va de soi. .. comment dites-vous ? L'Helvétie ? Bien. parfait Catherine. merci mon petit".

LE CROCO & CO �

1 os. ers Vitton 5• "il 78 24 48 83 Menus 68/79. Service midi et soir jusqu'à 23h30. Fermé dimanche,

Ce soir- là. j'avais décidé de résoudre l'énigme du Croco & co : d'où venait ce nom mystérieux ? Je m'installai. commandai et laissai errer mon regard dans la grande salle. en vain. Je fus surpris par la rapidité d u service et la modicité de la note par rap port aux mets absorbés. mais ne découvris aucun indice supplémentaire. Dépité. je me décidai à partir lorsque soudain je compris : un crocodile empaillé trônait au des sus du bar... lundi soir. C B, CR, TR, CD. Groupes 1 OO maxi.

LE MITONNE

"il 78 89 36 71 26, rue Tronchet 5• Menus 84/1 1 O. Service midi et soir jusqu'à 21 h45. Fermé samedi, dimanche. CB. Groupes 1 6 maxi. Une table en terrasse.

Le patron aime la peinture surréaliste et la plongée sous- marine. mais surtout. il aime son métier. Aussi prendra-t-il soin de vous et sera "le gentil organisateur" de votre bien-être. Ce restaurant typique est donc l'endroit idéal pour initier vos incultes ami(e)s parisien(ne)s à la cuisine Lyonnaise.

LE 22

"il 78 24 88 1 O 22. rue Cuvier 6° Menus 58/85. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche. CB, TR. CD, CR. Mini terrasse.

Au 22. il fait bon vivre. Le poisson y est frais et bon marché. Le cadre est simple et agréable. On y mange tranquillement. sans se presser. Vous avez une soirée devant vous ? Pourquoi ne pas essayer le 22 ?

tza arrondissement.

A LA BONNE DA UBE

13. rue de la Crotte 1 5•

"il

78 43 39 72

Il y a des restaurants qu'il faut savoir éviter. L a Bonne Daube e n fait partie. S i l'apéritif que le pseudo-chef appelle "l'apérodaube" ne vous fait pas gerber la bile que vous avez en vous. alors sachez patienter jusqu'au dessert : vous aurez alors l'immense plaisir. que dis-je la jouissance extrême. voire l'orgasme inter-galactique de déglutir ce que d'aucuns appellent un repas. Certes. cette immense joie vaut à elle seule le prix modique de 0.45 KF qui vous est demandé a u moment du départ. mais il reste que le Mac Do s'imposera rapidement à votre estomac tout neuf si vous ne voulez pas mourir de faim. mais oui j'ai bien dit de faim. durant la nuit ! Car enfin si à la bonne Daube la bouffe du patron est ingraillable tout juste biodégradable. la tête de la patronne est aussi une vrai daube tant les boutons généreusement parsemés sur son visage éclatent de joie en laissant s'échapper de fines gouttes purulentes et san g uinolantes qui avec un peu de chances atteindront votre assiette et mettront du beurre dans vos épinards.

185

23, rue de l'Arbre Sec LYON 6900 1

a 2

Bar à vins

Restaurant

•

0 6

l ' art des viandes

8, rue Ferrandière

69002 LYON

OUVERT DU LUNDI AU SAMEDI DE 1 1 H -

It JBtl lCIUmbitt

�

1 5H -

DE 1 9 H A MINUIT

Tél. 78 42 35 02 -

BOUCHERIE

RESTAU RANT - TERRASSE Vin et Viande Ouvert de 6 h à 22 h. Fermé dimanche soir et lundi.

186

3, place des Tapis

69004 LYO N - Té l : 78 28 48 82

e 90 à 130 dl arrondissement.

A BON VIN POINT D'ENSEIGNE ê

25, rue de Arbre-Sec 1 ' Carte compter 1 30F I'

� 78 28 64 06

L'originalité. ici. on la découvre dans la salle : ce bouchon impressionne par son décor varié et typique. ou par le menu écrit sur tableau noir et suspendu au mur. C'est e ncore original dans votre assiette. grâce aux nombreux bons vins qui accompa gnent votre repas. C'est un peu moins original. en ce qui concerne le service. quel que peu banal. ou quand on vous apporte l'addition. Dommage.

L'ANONYME �

3. petite rue Pizay 1°' "li' 78 27 83 81 Menus 85/1 1 O. Service midi et scw jusqu'à 22h30. Fermé dimanche. ce. AE. OC. CR. TR. Groupes 40 maxi. Terrasse l'été. " - Dis. Mathilde. tu ne trouves pas que le cuisinier nous a bien servi. Tas vu. il est venu blaguer avec moi et m'a même offert un digestif. Très objectivement. je crois que je lui ai tapé dans l'œil. - M a pauvre Isabelle. tu n'as pas remarqué qu'il fait la même chose à toutes les tables. Ecoute ma grande. sous ses allures de gamin. c'est un pro ce mec là : de la bouffe lyonnaise et des pots de rouge. c'est une formule qui a fait ses preuves. tout le contraire de toi. Tu vois. ma vieille. à mon avis. il préfèrerait une fille dans mon genre.·

AU BA TEA U A VAPEUR

23, rue Royale 1°' Menus 70(midi)/95/140. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche. ce. Groupes 20 maxi.

"li'

78 28 65 08

La rue Royale de nuit. ce n'est pas la joie. certes.

Pourtant. au loin. entre deux échafaudages. scintille faiblement une lumière : un resta ! Entrez. installez-vous et laissez-vous guider par la carte des mets. La soirée ne pourra être qu'agréable.

A U TEMPS PERDU

� 78 39 23 04 2, rue des Fantasques 1°' Menus 95/1 50. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé samedi midi, dimanche. Ce. AE. Grf>upes 35 maxi.

Vous risquez de perdre pas mal de temps si vous cherchez à vous garer face au resta. mais on vous souhaite d'en perdre encore plus à table : au Temps Perdu. on se retrouve . . . haut perché sur les pentes de la Croix-Rousse. loin des bruits de la ville. dans une salle chaleureuse ouverte sur les coulisses de la cuisine aux odeurs de son délicieux sauté d'agneau . . .

LA BALLADE DE MARBŒUF

41, rue eurdeau 1°' Carte compter 90/1 20. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé samedi midi. dimanche. Ce. CR. TR, CD.

"li'

78 39 47 37

Le décor. l'accueil. le service. le vin. les mets et les digestifs ( ! ) : pas une fausse note ne vint troubler notre soirée gastronomique. Alors en souvenir de ce moment passé en ta compagnie : Maître Marbœuf. au nom du père. du fils et de l'estomac. je te souhaite longue vie.

187

BONAME

5, grande rue des Feuillants 1°' "iJ' 78 30 83 93 Menu 98F. Service le soir jusqu'à 24h. Fermé dimanche. CB, CR, TR, CD. Groupes 50 maxi.

On dirait l'antichambre d'une g rande propriété. la "toile de fond" d'une pièce ori ginale. ces pièces où les acteurs et un décor étrange dégagent une atmosphère si particulière. On dira : "chez Boname des menus succulents sont au programme". Allez-y, croyez-moi. avec un bon ami.

LE CAFE DES FEDERA TIONS Y

8, rue du major Martin 1°'

"iJ'

78 28 26 OO

Les fédérés sont des hommes et des ,,,.." "'""" qui, unis, luttent pour la même cause. Le Café des Fédérations est le lieu lement de tous ces fédérés. de tous ces passionnés pour qui il y a encore ·es choses à défendre. Les fédérés ? rpétuation de la plus pure cuisine lyonDes Lyonnais de tous bords. La cause . L naise. Et c'est tout à leur honneur.

LE CARRE DE BŒUF �

"iJ' 78 27 70 43 2, petite rue Pizay 1°' Menus 59(midi)/78/92/1 25. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé samedi midi et dimanche. CB, OC, CR, TR, CD. Groupes 30 maxi. Terrasse, salle climatisée. ·

Allez dans ce restaurant et vous y découvrirez "SUPER PATRON " . Il sévit d'abord dans les cuisines où il prépare super vite des supers viandes et des supers desserts. En un éclair. "SU PER PATRON " surgit dans la salle et supervise le service. Enfin. "SU PER PATRON", grâce à sa super trempe, vous fait passer une agréable soirée avec vos supers copains ou vos supers chéries.

COMPTOIR DU GREFFIER Y �

8, rue Chavanne 1°' "iJ' 78 28 28 86 Menus 79/1 10/1 18. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé samedi midi, dimanche. CB, CR, TR, CD (midi). Groupes 70 maxi. Terrasse. Et d i re que l'on peut passer plusieurs années à Lyon et passer à côté de tant de choses. Tiens. prenons le Comptoir du Greffier par exemple : un service souriant et discret. un menu lyonnais qui vous réconciliera avec les tripes et un autre qui vous réconciliera avec la vie tout court. Une super adresse pour tous ceux qui n'ont plus. certains soirs. que des spaghettis sans fromage rapé dans leur placard.

LA CORBEILLE

21, rue du Bât d'Argent 1°' Menus 1 20/148. Voilà encore quelques a nnées On se battait avec l'argent Autour de la grande corbeille Au cœur du Palais de la Bourse.

"iJ'

78 27 74 50

A deux pas nous avons trouvé. Vingt-et-un rue du Bât d'argent. Une douce et jolie Corbeille Où le client ne délie pas bourse.

LA COUR DU BŒUF

"iJ' 78 29 23 23 3, rue Pizay 1°' Menus 43/53/90. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche. CB, AE, CR, TR, CD. Groupes 150 maxi.

188

Ce qui plaît à la Cour du Bœuf. c'est pas la cour. vu qu'il n'y en a pas. C'est par contre le bœuf. Onglet ou araignée (avec frites ou légumes), pavé ou gros steack (avec fri tes ou légumes). la formule. qui a pourtant déjà fait recette. saura toujours autant contenter les carnivores. Et il reste que le buffet de hors-d'œuvre à volonté ou bien l'accueil tranquille vous feront apprécier ce restaurant. Tout simplement.

DERIVES �

1 1, rue Chavanne 1°' "J1 78 27 86 93 Carte compter 1 OOF. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche et lundi soir. CB, TR, CD, CR. Terrasse. Groupes 1 5 maxi. Il est u n point que tout gastronome averti se doit de connaître : un restaurant vide n'est pas forcément synonyme d'une assiette morbide. Bien nous a pris d'avoir connu ce précepte. D'ailleurs. il ne fait aucun doute que ces tables vides trouveront. sous peu. acquéreurs car on y sert une cuisine originale· et légère à souhait.

LES DEUX GONES i

"J1 78 27 02 25 41, rue R. Leynaud 1 Menus 85/1 1 5/1 30/1 75. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé samedi midi et dimanche. CB, AE, OC. Groupes 20 maxi. C'est la première fois que vous venez et pourtant vous vous sentez comme chez "'

vous. Vous êtes reçu comme si vous faisiez partie de la famille et vous savourez une cuisine qui fleure bon le terroir avec ses plats simples et francs comme le bon pain. Le patron et la patronne vous font la causette comme à un ami de longue date. D'ail leurs. vous ne vous sentez plus vraiment dans une salle de restaurant. Autant de bonnes raisons qui font des Deux Gones u n endroit idéal pour passer une soirée en tête -à-tête ou entre a mis.

LE GARET -1'

7. rue du Garet 1°' Carte compter 1 25F. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé samedi, dimanche.

"J1

78 28 1 6 94

Au Garet. il n'y a pas de menu, alors forcément quand on fait la totale (entrée. plat. fromage, dessert). les prix sont plus élevés que lorsqu'on prend un menu. Mais comme c'est u n euphémisme de dire que les plats ne sont pas menus. vous n'êtes pas obligés de la faire (la totale). Et puis. honnêtement. même sans menu. on s'est régalé. "-Alors Manu. tu descends !" " - Pourquoi faire ?" " - On va au Garet. c'est ton destin . "

LA GOUSSE D 'AIL @

20, rue du sgt Blandan 1°' "J1 78 30 40 44 Menus de 90à 1 50F. Service midi et soir jusqu'à 24h. Fermé lundi. CB. Groupes 20 maxi.

Pourquoi la Gousse d'Ail ? Parce que tu vois. petit. dans la vie il y a les trois A : accueil. assiette et addition. Et à la Gousse d'Ail. ce sont trois A. Et le comment : ah le comment. petit. il faut que tu y ailles pour le croire. Ces choses là. ça ne se décrit pas. ça se vit.

LA MARANDE

1 8, rue Ste-Catherine 1°' "J1 78 30 1 7 90 Menus 59(midi)/75/93/1 25. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche et lundi soir. CB. Groupes 45 maxi. Valérie était au régime . . . , autant vous dire que les andouillettes farcies et la mousse au chocolat devaient. ce soir-là. la tenter plus que de coutume. On était donc parti pour frôler la cata mais l'union fit la force : la gentillesse du patron, l'adresse du cuisi nier et le sourire de Seym ont permi d'éviter le pire... en prime la petite salle de pierres était vraiment chaleureuse et la Valérie toujours aussi Marande !

MIRABELLE

8, rue du sgt Blandan 1 •• "J1 78 27 05 72 Menus 89/1 10. Service le soir jusqu'à 24h. Midi sur réservation. Fermé dimanche. CB. Groupes 30 maxi. Un décor fabuleux. comme chez ma grand-mère. plein de vieux meubles, de bibe lots. idéal pour les amoureux. romantique et tout et tout. Dommage q u 'on ne fasse pas assez attention aux plats, qui le méritent. tellement les regards langoureux nous absorbent. Un seul regret, le vin. ou alors, choisissez-le vous- même.

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RESTAURANT

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&pieialitlt du 00-miJu 2 bis, Petite rue Pizay 69001 LYO N

"IL" 72 O O O O 9 5

LES 2 GONES

f7le.1tauFartl

Marie-Noëlle BERTET

CHARTE

�

MANGER FRANÇAIS

41, Rue René Leynaud - 69001 Lyon - "IL" Métro : Croix-Paquet

Trois années à votre service ... RPPP deux années consécutives.

78 27 02 25

SOREY

BOUCHON LYON

Tél. : 78 27 95 56 - 1 0 place Fernand Rey - Lyon 1er Service 20 h - 24 h

Le plus grand choix de grillades à Lyon Buffet de hors d'œuvre à volonté 4

190

salles indépendantes et climatisées pour vos réceptions. séminaires et repas d'affaires (groupes de 150 avec possibilité de menus personnalisés)

LA COUR DU BŒUF

Ouvert tous les jours midi et soir sauf le dimanche

(78 29 23 23)

rue Pizay 69001 LYON (Métro Hôtel de Ville)

LA MORILLE @ �

2 bis, petite rue Pizay 1°' "a' 72 OO OO 95 Menus 95/1 25/1 75. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé samedi midi, lundi. Terrasse. Morille : du latin morillum. Nom d'un petit restaurant d u 1°' arron · , spécialiste de la cuisine de la Dombes.

Nom donné à un champignon qui, co champignon qui se respecte, pousse dans les bois. 6-'l e Petit Paumé. Nom d'un établissement q u i a fait cra 11" Synonyme de : qualité et accueil.

...yj�

AU PETIT BOUCHON

-.:.1" 78 28 30 46 8, 1 °' Menus 74/95(midi), carte compter 1 10F. Service midi et soir. Fermé samedi midi, dimanche. CB. Groupes 30 maxi. rue d u Ga ret

Si Georges a mis un tablier. c'est qu'il aime faire la cuisine. Si Georges a mis des tables dans son restaurant. c'est bien qu'il aime qu'on vienne y manger. Si Georges tient un bouchon. c'est que sa spécialité est lyonnaise. Et si Georges a fait tout ça avec autant de soin, c'est donc qu'il vous attend. Alors. allez-y. C'est pas simple et logique tout ça ? Si.

LE POTAGER DES HALLES

3, rue de la Martinière 1°' Menu 1 1 0, carte compter 1 20F.

-a-

78 27 78 73

"a'

78 28 48 22

Superbe. le décor. Sympa, cet accueil. Et enfin, bravo, pour l'assiette.

LA ROSE DES VINS

5, rue de la Fromagerie 1°' Carte compter 1 20F.

Précieuse comme la rose des vents. cette rose-là vous permet de découvrir et d'ap précier. . . les vins. Rose blanche, rose rouge, chacun choisit le ou les délicieux verres q u i arroseront ses mets. ou éventuellement ses fromages s'il choisit le menu fro mage. Certains ne seront pas enthousiasmés par le cadre. d'autres pourraient regretter la lenteur d u service. mais tous. autour d u vin rassemblés, auront passé une excellente soirée.

LE SA UMONE

5, rue de la Martinière 1°' "a' 78 30 46 92 Menus 55(midi)/80/1 20/1 55. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé samedi midi, dimanche. CB, CR. TR, CD.

Comme son nom l'indique. ce sont les couleurs saumon qui caractérisent ce restau rant. Malheureusement dans la vie tout n'est pas rose ; ainsi l a cuisine manque d e saveur e t les prix parfois d e sympathie.

LE SOREY

1 O. pl. F. Rey 1°' "a' 78 27 95 56 Menus 98/1 1 5/130. Service soir.i·,.....,,"" 23h. Fermé dimanche et lundi.

Quand Quand Quand Quand

je suis rentré. j'ai senti, c'éta je me suis attablé, j'ai vu, c'é mon assiette est arrivée. j'ai c je suis parti, j'ai su que je revien

u r. tant. que c'était LA.

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OUVERT AUSSI WEEK-END FERME MARDI MIDI ET SOIR ET MERCREDI M I DI 29, rue des Remparts d'Ainay 69002 Lyon

Tél. 78 37 76 45

M0 AMPERE

Spécialités zyonnaises et Cuisine Traditionnelle

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cuisine -traditionnelle

Spepialités du Sua Ouest Vi1is de Bq(Q.eaux

� � yruw 78 38 13

le trait d'union restaurant

17, me rené leynaud 69001 lyon tél. 78 28 47 06 -

192

ouvert le dimanche soir

LE TRAIT D 'UNION @

-a- 78 28 47 06 1 7, rue R. Leynaud 1"' Menus 49/59(midi)/99/139/175. Service midi et soir jusqu'à 22h30, 23h30 les vendredi et samedi, fer undi. CB, AE, CR, TR, CD. On ouvre les guillemets sur un amu une proposition principale : la fond temps : longs points de suspension e Trait d'Union n'est pas parti pour les Eta toujours aussi bon.

maison. on les ferme au dessert sur olat. Parenthèse dans un emploi du lats . . . mais quels plats ! Finalement le is. il vous attend. il est toujours à Lyon et

fJ arrondissement. ARCADIUS @ �

49, rue Mercière 2" -a- 72 40 95 43 Menus 79/99/1 39. Service midi et soir jusqu'à 23h. Ouvert tous les jours. CB, CR, TR, CD. Terrasse. Groupe 45 maxi. Les clients entrent. ressortent ; le garçon court de droite à gauche. tout juste le temps de dire bonjour ou de prendre la commande. Pourtant. même sïl faut s'y prendre à deux fois pour demander d u pain ou une carafe d'eau. la qualité de la cuisine est indéniable. Bravo.

AU POELON D'OR @ �

29, rue des Remparts d'Ainay 2° -a- 78 37 76 45 Menus 90/1 20/1 60/1 80. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé mardi et mercredi midi. CB, OC, AE, TR, CD, CR. Mini terrasse. Groupes 35 maxi. Une règle d'airain : "Si vous êtes tombé dedans quand vous étiez petit. vous n'y aurez pas droit." Dommage. car le Poelon d'Or. on adore. Evidemment. y'a moins bon. mais c'est plus cher !

LE BARA QUET

-a- 72 40 09 03 Angle quai J. Moulin, rue Gentil 2° Menus 40/63(midi)/95/1 20/1 50. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé dimanche. CB, AE, CR, TR, CD. Groupes 20 maxi. En allant en cet endroit, je me demandais vraiment ce que c'était que le baraquet. Il y avait bien un bar au rez-de-chaussée et c'était sur les quais. Bar et q uai peut-être ? Non ce n'est pas bien convainquant. En fait. on vous sert à manger dans une mignonne petite salle à l'étage et on vous fait payer bien sûr. C'est ça le baraquet.

LE BISTROQUET

-a- 78 37 1 3 OO 42, rue Sala 2" Menus 79/109/1 39. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé dimanche. CB, TR, CR, CD. Groupes 45 maxi.

Si vous voulez des lyonnaiseries en tout genre. poussez donc la porte du 42. L'accueil de la patronne et l'ambiance conviviale de cette enseigne sont à la hauteur des menus et des vins. qui vous feront passer une agréable soirée sans mauvaises surprises pour votre bourse. A noter un menu touristique où vous dégusterez Lyon en deux heures (déconseillé pour les régimes). Un bon petit bis pour ce troquet.

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re rl11 m ritP ri

Gilles Maysonnave

UNET

<J nafron 91

SPECIALITES

23, rue Claudia

Tablier de sapeur

69002 LYON

A ndouillette au St Véran Quenelles maison

Tél . : 7 8 3 7 44 3 1

Poissons

Fermeture hebdomadaire le dimanche. Parking assuré et gratu it.

5 PIACE GAIIlETON

69002 LYON TEL 78 37 12 27

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LE GAILLETON R E S TA U R A N T

MIDI & SOffi TERRASSE

BRASSERIE DES COMEDIENS �

"6" 78 37 46 51 47, rue E. Herriot 2• Menus 80/90/1 10/1 20. Service midi et soir jusqu'à Oh30. Fermé dimanche. CB, OC, AE, TR, CD, CR. Terrasse. Groupes 80 maxi.

"Viens voir les musiciens. voir les comédiens. voir les balladins. qui s'amusent.. " Non. ce n'est pas Mardi gras. mais ici c'est tous les jours la fête avec les serveurs. Attention à ne pas vous perdre dans les méandres de la carte. Une originalité : vous pouvez composez vos salades. Mais cette ambiance de fête ne se paie-t-elle quand même pas un peu cher ?

BRASSERIE GEORGES @ �

"6" 78 37 1 5 78 30, ers de Verdun 2• Menus 75/1 50. Service midi et soir jusqu'à 23h 1 5, Oh 1 5 le samedi. 1 600

A Lyon. il n'y pas que des bouchons. La Brasserie Georges est là pour vous prouver le contraire et vous rappeler que vous n'êtes pas un simple tube digestif : ouvrez aussi vos yeux (t'as vu le plafond ?). vos oreilles (le samedi en particulier). vos papilles gustatives (vous êtes bien sûr que cette choucroute est pour une seule personne ?) et partez (à regret) le plus tard possible. Fermé le

mai . CB. AE, OC. CR. TR. CD. Groupes

maxi. Terrasse.

BRASSERIE LE CA VEA U

5. pl. A. Poncet 2• "6" 78 37 35 04 Menus 54(midi)/75/1 28. Service midi et soir jusqu'à 23h. Ouvert tous les jours. CB. AE. CR. TR, CD. Groupes 50 maxi. Terrasse.

Le caveau. c'est un restaurant comme il y en beaucoup à Lyon. On y mange des lyon naiseries et autres mets bien français. à des prix qui savent rester abordables. Sa terrasse sur la nouvelle place Antonin Poncet risque par contre d'être fort prisée.

BRASSERIE RISE �

1 1, place A. Poncin 2• "6" 78 38 1 8 45 Menus 79(midi)/95/1 48. Service midi et soir jusqu'à 24h. Fermé dimanche. CB. TR, CR, CD. Terrasse. Groupes 60 maxi. Sur la toute nouvelle place Antonin Poncet il manquait encore une g rande terrasse. Et bien la voilà arrivée avec l'ouverture de la Brasserie Rise. Une ouverture qui s'est passée comme un coup de poker. Elle a tout pour réussir : un emplacement rêvé. un patron sympa. une serveuse très pro, un écailler jovial et breton de surcroix et un cadre très clean. A exploiter. on reviendra faire un petit tour pour voir.

BRUNET (Restaurant) Y �

23, rue Claudia 2• "6" 78 37 44 31 Menus 90/1 40. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche et lundi du 01 /09 au 30/04, samedi et dimanche du 01 /05 au 30/08. CB. Groupes 40 maxi. Terrasse.

Bons vivants de tous pays. allez voir l'un de vos confrères au B R U N ET En effet. le cui sinier à coup sûr en fait partie et saura vous mettre en appétit. Cuisine lyonnaise ou traditionnelle. il prépare l'une et l'autre avec amour. L'endroit est petit mais la place qu'il tiendra dans votre cœur sera grande.

CAFE DES LYS �

1 9, rue Mercière 2• "6" 72 41 97 93 Menus 90/1 OO. Service midi et soir jusqu'à 1 h. Fermé dimanche et lundi. CB, AE, OC. Terrasse. Groupes 20 maxi. James poussa la porte et fut invité à aller s'asseoir. Il aimait ce genre d'endroit. chic et discret. où son smoking ne faisait pas offense. Une fois de plus. son flair ne l'avait pas trompé : il allait déguster. Puis tout alla très vite. Les serveurs s'empressèrent. ce qu'i.1 mangea était bon et copieux. trop pensa-t-il. Et cette grande blonde. l à - bas. du genre "moi c'est Natacha. et vous ?"que voulait-elle ? Ça sentait le roussi . . . Il q uitta finalement le resta sans comprendre de quoi il avait eu peur. Moralité : à vou loir faire du cinéma. on oublie ce qui abonde. James.

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LE CAFE DU JURA i �

25, rue Tupin 2•

� 78 42 20 57

Il n'y a pas l'ombre d'un doute : au Café du Jura tout est authentique. De la convivialité des serveurs à la qualité de ce que l'on vous sert. Sic après 1 3 pots de vin. on vous offre le 1 4". Vous me direz il faut quand même les boire. Mais ça fait plaisir quelque part.

LA CARDABELLE �

� 72 40 95 1 5 22, rue Gentil 2• Menus 59(midi)/83/1 1 2/1 34. Service midi et soir jusqu'à 22h1 5. Fermé dimanche, ouvert le soir du jeudi au samedi. CB, CR, TR, CD. Groupes 50 maxi. Terrasse. Si vous aimez les moustaches d'un serveur aux petits soins. si vous a imez les saveurs du Sud-Ouest. si vous aimez les cadres agréables. vous a imerez les délicieux petits plats de la Cardabelle. pour un prix raisonnable.

CHEZ S YLVAIN i

4, rue Tupin 2• � 78 42 1 1 98 Menus 69/80/92(midi) carte (soir). Service midi et soir jusqu'à 21h30. Fermé samedi et dimanche. Groupes 30 maxi. Pour affronter l'hiver rude et froid. il vous faut accum u ler un peu de vitamine "Q" qui vous réchauffera lors de vos longues soirées d'hiver. Pour cela. rien de tel qu'un véri table bouchon lyonnais où vous mangerez toute la cochonnaille que vous a i mez. Chez Sylvain. l'un des plus vieux bouchons lyonnais. oubliez votre régime !

LE COLONIAL CAFE ® �

1 , quai des Célestins 2• � 78 37 41 80 Menus 90(midi)/1 20. Ouvert tous les jours. CB, CR, TR. Terrasse.

La terrasse est connue. la tenue vestimentaire des serveurs aussi. mais le restaurant peut-être moins. Toujours est- i l que ce qui vous est proposé est digeste. je dirai même plus. agréable a u palais. Alors pourquoi diable se priver ?

LE CONDE

� 78 37 73 33 26, rue de Condé 2• Menus 52/72/85/1 29. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche soir. CB, AE, DC, CR, TR, CD. Groupes 50 maxi. Autant les menus et les petits prix nous avaient mis en appétit. autant la qualité des plats nous a quelque peu contrariés : les escargots de Bourgogne sont vraisembla blement à éviter. . .

LES COULISSES

1 O. pl. des Célestins 2• Menus 79/138. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche, lundi midi. CB. Groupes 20 maxi.

� 78 42 05 41

On ne sait pas ce qui se passe dans les coulisses de ce restaurant. mais sur la scène. la prestation mérite que l'on s'y attarde. Le Petit Paumé vous recommande le premier menu particulièrement attrayant. Comme quoi. on peut rester dans les coulisses et avoir en même temps du succès.

COUSIN GERMAIN

28, rue H. Germain 2• � 78 38 1 9 OO Menus 81 (midi)/88/1 20. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé samedi, dimanche. CB, CR, TR, CD. Groupes : 40 maxi.

196

Coincé entre les m u rs de deux grandes banques lyonnaises. à l'abri des regards indiscrets. se cache un joyeux restaurant. Un sourire à l'accueil. un menu lyonnais. un autre qui ne l'est pas. tous les deux agréables et pour finir une addition peut-être un peu salée. Enfin. de nos jours. on ne peut avoir le beurre sans l'argent du beurre.

LA CREMERIE @

6, rue Laurencin 28 W 78 42 59 49 Menus 62(midi)/72(mardi et mercredi soir)/77/98/1 35. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé lundi soir. CB, CR, TR. Groupes 50 maxi. Bons plats. bon œil. la Crèmerie continue sur sa lancée. Pas la peine de vous laisser tenter par les suppléments car les plats du menu sont de même qualité. Régalez vous avec les sauces. Attardez-vous sur les délicieux fromages. Mais d'ailleurs. rançon du succès oblige. le service vous en laissera bien le temps.

CYRANO @ �

49, rue Mercière 28 W 78 38 13 44 Menus 89/1 1 9/1 39, carte compter 130F. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé lundi midi. CB, MC, TR, CR. Terrasse.

"Cyrano. déclinez votre identité !" "Gascon. fil de Gascon et fier de l'être. Pour vous servir. Seigneur. Ma spécialité. c'est le Sud-Ouest. Mais comme je suis à Lyon. je bataille aussi à l'aise avec l'andouillette. Si ma valeur n 'a pas de prix. en revanche. la valeur de mes prix ne vaut pas de sortir l'épée.· Cyrano. quand on aime le Sud. à Lyon quand même.

DU COTE DE CHEZ THOM .1:

W 72 41 93 31 9, rue des Marronniers 28 Menus 108/1 49. Service midi et soir jusqu'à 23h, vendredi, samedi 24h. Fermé dimanche, lundi. CB, CR, TR, CD. Terrasse. C'était un g rand soir pour l u i . Il avait enfin réussi à inviter la femme de sa vie. Elle en face de lui. et lui de l'autre côté. Un petit peu embarrassé il ne savait par où commen cer. Heureusement service et mets proposés ont eu raison de sa timidité. Enchanté par un dîner qui restera dans sa mémoire. il retrouva son bagou. La suite de l'his toire ? Oui sait. un jour peut-être il vous la racontera chez Thom.

L'ENTRACTE :'1'

7, rue des Marronniers 28 W 78 38 38 06 Menus 85(midi)/1 1 5. Service midi et soir jusqu'à 24h. Fermé dimanche et lundi. CB, TR, CD, CR. Terrasse. Si la parole est aimable. les acteurs agréables. la pièce consistante et les décors soignés. alors le spectateur est content. Mais il paie comptant.

LE GAILLETON .1:

5, pl. Gailleton 28 W 78 37 1 2 27 Menus 64/79(midi)/90/1 20. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé samedi soir, dimanche. CB, CR, TR, CD. Groupes 20 maxi. Terrasse. Vas-y mon gaillard au Gailleton ! Il a g randi et s'est refait une beauté. Aux délicieuses et entrées variées (je n'oublierai pas la salade de foie g ras et le mag ret de canard fumé) succèdent de non moins bons plats. Le tout. apprécié par votre bourse est accompagné d'un service d iscret et efficace.

LE GRAIN DE SEL

5, rue des Marronniers 28 W 78 42 97 48 Menus 74/94(midi)/104/1 54. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche.

Ce vieil ami du Petit Paumé mérite bien qu'on s'y arrête. Il saura vous accueillir et vous servir des plats sim ples et bons. Prenez-en de la graine. a llez au Grain 1

LE GRAND CAFE DES NEGOCIANTS @ �

W 78 42 50 05 1, pl. F. Régaud 28 Carte compter 95F. Service midi et soir jusqu'à 1 h. Ouvert tous les jours. CB, CR, TR, CD. Terrasse. Groupes 50 maxi. Il serait temps de dire aux habitués et à tous les autres que le Café des Négociants n'est pas seulement un bar. mais que c'est aussi un restaurant où il fait bon prendre le temps de perdre son temps en savourant des plats copieux d'une très bonne qualité.

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Stations ouvertes· 365 jours et 365 nuits Stations avec Superette

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. Bron Terraillon - 358 bis Route de Genas - 69500 Bron . Dauphiné - 16 Avenue Franklin Roosevelt - 69500 Bron • Avenue des Marronniers - 69270 Fontaines-sur-Saône . Gerland, 1 12-116 Rue de Gerland - 69007 Lyon . 1 1 1 Rue Marietton - 69009 Lyon . Pierre Bénite - 126 Bd de l'Europe - 69310 Pierre Bénite . Saint-Priest - Saytbe - 72 Route d'Heyrieux - 69800 Saint-Priest . Cours Tolstoï - 69100 Villeurbanne . Relais de Jonage - 425 Cours Emile Zola - 69100 Villeurbanne

Autoroutières antar elr elr

. Aire de Dardilly - A 6 - 69570 Dardily . Aire de Sérézin - A 7 - 69360 Sérézin du Rhône . Aire de Solaize - A 7 - 69360 Solaize

Stations Autres

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elr elf elr elr elr elr

. La Pan-Dieu, 198 Cours Lafayette - 69003 Lyon . C.G.V.L - 32 quai Perrache - 69002 L yon . GARENNE - 283 Route de Genas - 69100 Villeurbanne . Belle étoile - CD 12 - 69320 Feyzi n . �ress Automobile - 69140 Rillieux-la-Pape . Saint-Priest - Mi-Plaine - 69800 Saint Priest

ICECOQ .JA @

"6" 78 37 33 29 Angle rue Ferandière-rue Mercière 2° Menus 62(midi)/90. Service midi et soir jusqu'à 24h. Fermé dimanche midi. CB, TR, CR CD. Terrasse. Groupes 1 5 maxi. Il y a des restaurants de fruits de mer dans lesquels la mer vient juste d u congélateur de la cuisine. Et puis il y en a d'autres dans lesquels poissons et coquillages se font encore l'écho des vagues se fracassant contre les rochers. du sable chaud sous nos pieds . . . . (poétique. non ?). Bon. trève de plaisanteries et bonnes vacances à lïcecoq.

JA CQUES GA UDET RESTA URANT

9, rue Claudia 2° "6" 78 42 96 05 Menu 95F. Service le soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche, lundi. CB. Groupes 26 maxi. "Jac

porte d'entrée. on peut l i re : ques Gaudet Restaurant". En ce qui concerne Jacques Gaudet. pas de problèmes. nous l'avons rencontré. Par contre. nous sommes toujo u rs à la recherche du resta u rant. En effet. vous n'aurez p a s le sentiment intense. à la sortie. d'avoir vraiment mangé pour la somme laissée sur la table. Néanmoins. Jacques a ses habitués et il nous faut bien croire qu'ils savent trouver à son établissement autre chose que ce que nous avons trouvé ce soir là. S u r la façade d e l ' i m m e u ble. j u ste a u dessus d e l a

LE JARDIN DE BERTHE :t-

"6" 78 38 24 46 3, rue Fleurieu 2° Menus 45/65(midi}/105/1 35/1 55(soir). Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche. CB, CR. TR, CD. Terrasse. Groupes 20 maxi. C'est plus sous des voûtes que dans un jardin que Berthe vous reçoit. pourtant le ser vice et les menus font vite oublier la sombre et bruyante ambiance tant ils sont de bon ton et juste à votre goût. Les nombreuses salades vous rappelleront au jardin et vous vous y sentirez vraiment bien. Alors merci et à bientôt Berthe.

LE LA YON @ �

52, rue Mercière 2° "6" 78 42 94 08 Menus 85(midi)/1 1 5/148. Service midi et soir jusqu'à 24h. Ouvert tous les jours. CB, AE, CR, TR, CD. Groupe 50 maxi. Terrasse. Entendu un soir au Layon : "ah que moi j'aime bien les poutres au plafond ". "je ne vous ai pas déjà vu quelque part mademoiselle r . "ce poisson. une merveille", "excuse moi pour hier soir ma chérie". "charmant cet accueil". J'y ai entendu aussi : " bon appétit". Eh comment !

LA MAISON DE LA TARTIFLETTE

49, rue de la Charité 2° Menus 90/1 20/1 50. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche. CB, TR, CR. CD. Groupes 45 maxi.

"6"

78 42 77 35

Ca y est. vous en avez marre d u steak-frites-salade à midi. vous avez décidé de déjeuner original. Vous ouvrez le d i ctionnaire à la recherche d'un plat q u i sorte de l'ordinaire et vous trouvez. Tartiflette : plat savoyard. reblochon retourné sur des pommes de terre. grillé au four. et servi accompagné d'une salade verte. Vous vous maudissez de ne pas y avoir pensé plus tôt et. tout en vous flagellant. vous vous pré cipitez rue de la Charité.

LA MEUNIERE i

"6" 78 28 62 91 1 1, rue Neuve 2° Menus 80/90/130. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé dimanche, lundi. CB, AE, OC. Goupes 80 maxi. Allo bonjour. Je cherche un restaurant bien lyonnais. avec des bons petits plats. des vins bien lyonnais et un accueil chaleureux bien lyonnais. Comment ? La Meunière c'est tout ça. avec la rapidité du service en plus ? Merci. Et à la Meunière aussi.

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Bouchon lyonnais

Restaurant homologué par le service des bonnes mines. Permis de restaurer, numéro exceptionnel ! Consommations déductibles de l'impôt sur l'heureux venu !

Ouvert midi et soir - Sauf le dimanche

30, rue Tupin

69002 Lyon métro Cordeliers � 78 37 45 93

Restaurant de garde au mois d'Aôut.

R E S TA U R A N T G R I LL I P I ZZERIA Le Spécialiste des viandes au feu d e b o i s

Plat du Jour : 45 F

LE SAINT-LAURENT

200

82, rue Béchevelin 69007 LYO N Tél. : 7 8 5 8 3 9 40

Ouvert tous les jours midi et soir. Fax : 78 58 75 1 5

LE NŒUD PAP �

'a' 78 92 84 05 9, rue Laurencin 28 Menus 65(midi)/1 05(soir). Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche, lundi et samedi midi. CB, CR, TR, CD. Groupes 25 maxi. Terrasse.

Tendance poisson dans ce restaurant où vous serez acceuilli avec le sourire même si vous n'avez pas de . . .. cravate ! Et oui ! Allez. trêve de plaisanteries. Place à la qualité et à une addition d'une légèreté ... Je ne vous dis que cela.

PERRET �

"a' 78 37 37 1 8 8, rue des Marronniers 2• Service midi et soir. Fermé dimanche soir, lundi. CB, AE. OC, CR, TR, CD. Terrasse.

Entrez. mesdames. mesdemoiselles. messieurs. Faufilez-vous entre les tables. évi tez les serveurs qui courent à droite puis à gauche. déplacez les tables de vos voisins pour pouvoir vous asseoir. Ca y est vous pouvez commencer... Et non. toujours pas. car personne n'est venu prendre la commande. Bon. ce n'est pas grave. car une fois que la machine est lancée. il serait malhonnête de se plaindre. C'est bon. Alors. si vous voulez prendre u n vrai bain de foule dans la bonne h u meur. cette adresse est à retenir.

LE PRESQU'ILE �

38, rue Ferrandière 2• 'a' 78 42 35 02 Carte compter 120F. Service midi et soir jusqu'à 24h. Fermé dimanche. CB, MC. CR, TR. Groupes 25 maxi. S'il existe u n a utre accueil qui vous met à l'aise aussi rapidement et une gentillesse égale pendant tout le service, alors je veux bien me transformer en steack à griller sur les poëles d e Monsieur Rolland. Maître des lieux. Sa formule alléchante (comme les viandes). l e décor agréable (comme le service) font que l'on peut parler d'art. De l 'art des viandes. bien sûr. Dites, des comme vous. Monsieur Rolland. il pourrait pas y en avoir un peu plus s u r Lyo n ?

LE RESTA URANT DE L'HOTEL-DIEU 4t

'a' 78 42 20 79 28, rue L. Paufique 28 Menus 65/85/100/1 40. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé mercredi, dimanche. CB, CR, TR. Groupes 30 maxi. Terrasse.

Le prêtre : le serveur L:autel : la cuisine Dieu : le cuisinier Au commencement était le verbe mai �e� e nous fit défaut pour louer l'accueil. la qualité des plats, l'art du cuisin ier. Ce Die -là. c'est très certainement un dieu· qui vous fera tomber sur la tête !

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LE STEPHARO i

30, rue Tupin 28 'a' 78 37 45 93 Menus 55(midi)/87/1 1 4. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche. CB, AE. Groupes 50 maxi - Bonjour Docteu r ! - Qu'est-ce qu'il a encore. cel u i - là ? - J'ai faim Docteur. je veux manger des trucs lyonnais et bons si possible. - Ben il s'assoie o n va le servir ! (quelques heures plus tard . . . ) - Je suis guéri Docteur ! Ca a marché ! - Ça l'étonne ? Il revient quand au fait ?

201

LA TABLE EN PERIGORD Restaurant du Sud-Ouest

Foies gras - Confits - Magrets - Cassoulets

4, place Bellecour - 69002 LYON Réservations

78 42 74 49

Fermé dimanche, lundi et jours fériés

� 9restaurant da <&arrr;n On a retrouvé le Carron ... 48, avenue Félix-Faure 69003 LYON

Fermeture le SAMEDI à m i d i seulement

Tél. 78 60 OO 57

et DIMANCHE toute la journée

u ://U.:Je

Priama et Pierre SERVETIAZ

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Restaurant

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Une fine cuisine traditionnelle Un cadre agréable - Salle climatisée 'Œ' 78 53 83 91

259, route de Genas - 69100 VILLEURBANNE

BAR RESTAURANT

Z 9Jara� 202

72 40 09 03

FERM E DIMANCHE

ANGLE Q UA I JEAN MOULIN - RUE GENTIL 69002 LYON -

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LA TABLE EN PERIGORD

4, pl. Bellecour 2° "il' 78 42 74 49 Menus 69(midi)/88/1 1 9. Service midi et soir jusqu'à 21h15. Fermé dimanche, lundi, jours fériés. CB, AE. Groupes 14 maxi. Diantre. nous nous sommes esbaudis à cette table o ù le meilleur d u Périgord vînt fondre sous notre langue. Oublieux des prix. nous passâmes de trépas à vie devant ce festin où la qualité et le goût nous frappèrent d'estoc et de taille.

LA TOUR H @

"il' 78 42 1 5 50 9, rue du Port du Temple 2° Menus 75/90/1 20. Service midi et soir jusqu'à 24h. Fermé dimanche midi Groupes 55 et lundi. CB. TR, CD. CR.

maxi.

Tout à coup. avec vos amis H. vous vous apercevez que vous avez. dans le fond. un petit creux. un petit trou . . . Alors. offrez à votre corps le morceau de viande rouge qu'il réclame et a llez vous enfilez. entre H. à la Tour H. un bon vieux pavé à la sauce façon Tou r H. Le patron est un cHarmant Homme q u i vous offrira un kir(H ) en g uise d ' ( H)a péritif. Le décor est Historique : visitez la Tou r et le puits classé.

lf.t arrondissement. LE NA VARIN

"il' 72 35 94 64 20, ers du dct Long 3° Menus 65(midi)/98/138. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé dimanche, ouvert le soir à partir de jeudi. CB. Groupes 40 maxi.

Il est vrai que ce n'est pas la porte à côté et que le quartier n'est pas follement animé. Il est vrai que de toute façon vous ne connaissez pas vraiment ce quartier puisque vous ne faites q u 'y passer en voiture. Il est encore vrai que vous devez ne pas connaître ce restaurant parce qu'il se situe dans ce quartier peu animé que vous ne voyez qu'à travers la fenêtre de votre voiture. Mais en vérité je vous le dis. i l est temps de se remettre en cause et d'essayer cet éta blissement qui a tant à vous offrir.

LE PASSE BOULES @

"il' 78 95 22 08 1 2, rue Mazenod 3° Menus 79/85/1 28. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé mercredi soir, ouvert dimanche sur réservation. CB, CR, TR, CD. Groupes 70 maxi.

Comme son nom l'indique. vous pourrez aisément vous détendre car. ici. c'est loin d'être le cirque. L'endroit mérite même d'être plus animé par la clientèle tant il est d'un rapport qualité-prix tout à fait honnête. Allez-y à midi avec un homme d'affaires pour conclure . . . Vous y retournerez le soir avec sa secrétaire pour les mêmes raisons.

LE PETIT CARON i

48, av. F. Faure 3° Carte compter 140F. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche. CB. Groupes 20 maxi.

"il'

78 60 OO 57

Ouvert depuis peu. ce digne successeur du Caron n'a de petit que le nom. Le Patron. j oyeux l u ron. a donné au 3° arrondissement un de ses meilleurs bouchons. où il est agréable de boire un canon et de déguster la cuisine de Lyo n . Faites donc un tour avenue Felix Faure. vous aurez raison.

203

Café des 'Voyageurs REPAS

MIDI

SOIR

OUVERT DE 7 h à l h TOUS LES JOURS

159, Boulevard de la Cro ix-Rousse 69004 Lyon - 'Ièl. : 7828 00 1 7

R ESTAU RANT - SPECIALITES D E PO ISSONS ET FRU ITS D E MER

S°a.tuntvi /Jat.i dA{u,,.an/z de S'@i?-,facipt.eJ ST� rk ..SJ.o/1 d $.Pia.Pt" de ,ÇYJ(JÛJM,

5, rue D u m e n g e - 6 9 004 LYO N Té l . 7 8 2 8 3 7 0 7 -...w:

Le Clos Carret

TER RA SSE OMBRAGEE ET PAR KING

Viandes et poissons grillés au barbecue 38, rue de Cuire

69004 LYON

Tél. 78 27 07 45 -

Repas Midi et soir MENUS - CARTE - PIZZA

204

49, rue de la Charité

69002 Lyon

Tél. : 7 8 42 77 35

LA RIPAILLE

1 29, rue Servient 38 ".;: 78 62 94 1 2 Menus 86/1 1 O. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé samedi, dimanche midi. CB. AE. OC. CR. TR. Groupes 40 maxi. Vous n'irez pas à la Ripaille pour séduire Pamela mais plutôt pour signer votre gros contrat. Le service vous plaira. d u temps on vous laissera. les plats ... oui. ça ira et quant à l'addition. ma foi. c'est votre employeur q u i s'en préoccupera !

dj arrondissement. LE BEL V/AND/ER �

".;: 78 28 48 82 3, pl. des Tapis 48 Menus 58(midi)/98. Carte compte 1 20F. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé dimanche soir, lundi. CB, CR, TR. CD. Groupes 35 maxi. Terrasse. Savez-vous que dans certaines boucheries. on peut manger ? Non. pas sur le comptoir. mais s u r des vraies tables. Je sens à vos regards incrédules que vous avez d u mal à me croire ! Et pourtant ! Et si je vous dis que c'est excellent et très bon marché. Convaincu. non !

LE CAFE DES VO YA GEURS @ �

1 59, bd de la Croix-Rousse 48 ".;: 78 28 OO 17 Menus 52(midi)/90/1 20. Service midi et soir jusqu'à 23h. Ouvert tous les jours. CB. TR. CR. CD. Terrasse. Groupes 40 maxi. Je suis sûr que les tartiflettes vous ne connaissez pas. Sachez pourtant que ce n'est ni un barbarisme. ni un néologisme. mais un plat savoyard. bien de chez nous. J'oubliais, c'est bon.

LE CLOS CARRET @ �

38, rue de Cuire 48 ".;: 78 27 07 45 Menus 90/1 10. Service midi et soir jusqu'à 23h. Ouvert tous les jours. CB, CR, TR, CD. Groupes 50 en hiver et 1 OO en été maxi. Terrasse. C'était leur dernière soirée et ils ne savaient pas où aller. Pourquoi pas au Clos Carret, à Croix-Rousse ? Avec sa grande terrasse. ses délicieuses fritures de poisson et son agréable ambiance. le restaurant les a séduits. Après cet excellent moment, sur les q uais. ils se sont em brassés.

MISTER HIGGINS

".;: 78 30 10 20 1 6, rue Dumenge 48 Brunch 75F. Menu 1 OOF. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Brunch le dimanche. Fermé dimanche soir et lundi. CB. Groupes 30 maxi.

Philippe qui revenait d 'un séjour à Londres criait à tue-tête que la gastronomie anglaise ne valait rien. Agnès. outrée par ces propos injurieux. décida de le faire changer d'avis : rien de plus easy. . . U n diner chez M i ster Higgins et le tour était joué. Philippe tomba amoureux des spécialités indo- britanniq ues. Agnès craqua une fois de plus pour l'accueil. la discrétion et le charme de Mister Higgins.

MONSIEUR MA CHIN ET MOI �

4 bis, rue Belfort 48 ".;: 78 39 22 09 Menu 63F(midi). carte compter 130F. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche soir et lundi. CB. Terrasse. Groupes 20 maxi. Le Petit Paumé connaissait déjà depuis longtemps les délicieux brunchs anglo saxons de M ister H iggins. Aujourd'hui. le PP découvre Monsieur Machin (c'est ainsi que ceux q u i ne savent pas prononcer son nom l'appellent) q u i se lance dans la res tauration. Il y réussit fort bien avec des plats légers. savoureux et tout à fait aborda bles. A n'en point douter. la notoriété de Mister H igggins à l'heure de déjeuner ou de dîner gagnera vite celle de M i ster H iggins à l'heure de bruncher. NB : un bon point pour le décor...

205

.Restaurant 1Jieux-lyon

Au Bœuf d'Argent

'.Nos spécialités

'}{enri Bal/and

29, rue du Bœuf - 69005 Lyon - Tél . : 78 42 2 1 12 T.R. Uniquement le Midi.

Fermé Samedi midi et Dimanche toute la journée

Et JBoucbon flruti 4, rue bœ 4lrois Llflatiœ 69005 IDiru��Eyon

Cuisine soignée - Accueil chaleureux Ouvert 7 jours/? jours, midi et soir.

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L'OMBRELLE

5, rue Dumenge 4° -:.;: 78 28 37 07 Menus 105/1 45. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche et lundi. CB, AE. Groupes 50 maxi.

Lève les yeux : un ciel d'ombrelles te sourit... L'autre s o u r i re. non moins charmant. est celu i de la patronne. Elle est vraiment sympathique. tout comme les assiettes de poissons qu'elle apporte et le décor saumoné de la salle.

LE PETIT GADIN �

17, rue d'Austerlitz 4" -:.;: 78 39 72 85 Menus 55(midi)/85/1 10. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé samedi midi et dimanche. CB, AE, CR. TR, CD. Groupes 30 maxi. Terrasse. A la question peut-on s'en prendre un petit et garder le sourire. je dis affirmatif.

A la formule plats fins en quantité et bien accompagnés. je dis positif. A l'interrogation de mon ami Fabien : est-ce qu'on y revient :i Je dis impératif.

6i arrondissement.

L'AIL EN CHEMISE � @

-:.;: 78 38 39 89 25, rue Tramassac 5° Menus 79/1 10/1 55. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé lundi, ouvert à midi samedi, dimanche, ouvert le soir du mardi au dimanche. CB, AE. Groupes 30 maxi. Terrasse.

Poussez la porte. tournez à droite. descendez les escaliers. asseyez-vous. regardez autour de vous. puis attendez que l'on vienne s'occuper de vous. Le sourire étant de mise. la qualité de rigueur. un seul conseil : laissez-vous bercer et bonne nuit.

A LA PECHE A UX MOULES �

1 1, rue des Trois-Maries 5° -:.;: 72 40 02 50 Menus 75/1 00/1 20. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé dimanche. CB, CR. TR, CD. Groupes 25 maxi. Terrasse. C'est à une pêche très particulière que vous convie ce restaurant au nom plus qu'évoca teur. Goûtez en effet les moules au champagne ou à la provençale. ça vous changera des traditionnelles moules marinières. Le tout est servi avec soin et gentillesse. Gens de la ville. prenez votre panier. car à cette pêche aux moules. on veut bien y aller.

BAR RESTA URANT DE FOURVIERE @ .:.-

9, pl. de Fourvière 5° -:.;: 78 25 21 15 Menus 61 (midi)/98, carte compter 1 20F. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé lundi. CB, TR. CR.CD. Terrasse. Groupes 100 maxi.

Les beaux jours sont arrivés. Vous venez de vous taper la montée de Fourvière à pied et. comme toute personne normalement constituée. vous souhaitez un petit récon fort pour votre estomac meurtri. Alors vous vous installez à la seule terrasse des envi rons. c'est ce qui fait sa force. Là on vous sert à manger. Certes ce n'est pas de la g rande cuisine mais c'est de la grande vue et la vue. de nos jours. ça se paye. Lyon est décidément une très belle ville.

LE BISTROT DE SAINT PA UL

-:.;: 78 28 63 1 9 2, quai de Bondy 5° Menus 59(midi)/89/139. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche, jours fériés. CB, CR, TR, CD. Groupes 45 maxi.

Cou d'oie et magret de canard accompagnés de Madiran ou de Cahors. Je sens à vos regards i ncrédules que ces quelques mots évoq uent de vagues souvenirs en vous. Et pourtant. en vérité je vous le dis. à Lyon. il n 'y a pas que des bouchons. La cuisine du Sud -Ouest a exporté là l'un de ses meilleurs représentants. Alors plus d'hésitation et rendez-vous à Rocamadour.

207

Cuisine moderne Menus 89, 1 22, 1 35, 149 F + Carte Saumon frais - Magret de canard Fois gras frais maison

1 1 , rue du Bœuf 5e -

"il' 78 37 76 52

Les COPAINS D'ABORD Dans la maison du créateur de Guign ol. Un véritable bouchon lyonnais.

Repas de groupe jusq u 'à 45 personnes dans son cavea u. Terrasse en été.

Service midi e t soir jusq u 'à 24 heures.

2, place Saint-Paul 69005 Vieux-Lyon - Tel. 78 39 82 82

CASSANDRE Spécialités de viande

T Bone STEACKS (steacks américains) BAVETTE A L'ECHALOTE ONG LET ENTRECOTES

208

Salle en caveau du xvre

(près ficelle St-Jean et place de la Trinité)

PLAT DU JOUR

2, rue St-Georges - 69005 LYON - � 72 40 06 22

LE BŒUF D 'ARGENT

29, rue du Bœuf 5° � 78 42 21 1 2 Menus 65(midi)/90/1 1 2/1 35/1 60. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé samedi midi, dimanche. CB. Groupes 80 maxi.

Si lorsque vous vous rendez au restaur nt ous attachez surtout de l'importance au cadre et à l'ambiance. ne venez pa risqueriez d'être déçus. C'est un peu vieux jeu et c'est d 'ailleurs bien dom evanche. si vous êtes sensible à une rte des vins variée et bien fournie le cuisine s u btile et de grande qualité. t, Bœuf d'Argent deviendra à Lyon (et p � re au-delà . . . ) votre lieu de prédilection. Nos amis Lyonnais, radins et fins gastronomes ont enfin trouvé chaussure à leur pied.

LE BOUCHON FLEURI f @ �

'la' 78 42 60 76 4, rue des Trois-Maries 5° Menus 79/1 1 5/145. Service midi et soir jusqu'à 23h. Ouvert tous les jours. CB. Groupes 60 maxi. Terrasse.

1 99 1 après Jésus-Christ. Tout Saint-Jean est envahi par des restaurants à la banalité affligeante dont la seule différence est le nom de l'enseigne. Tout Saint-Jean ? Non. Car. niché au cœur d'une rue pittoresque et brumeuse (ah ! elle est bien bonne ! ) , u ne fine équipe résiste encore et toujours à l'envahisseur. Son nom il le signe à la pointe de la fourchette. d'un B q u i veut d i re Bouchon Fleuri. Bouchon Fleuri. restaurant rusé qui fait sa loi. Bouchon Fleuri. vainqueur. tu l'es à chaque fois. ( Paroles et m usique. copyright Petit Paumé)

LE CASSANDRE

"li" 72 40 06 22 2, rue St-Georges 5° Menus à 69F, carte compter 120F. CB, CR, TR. Service midi et soir jusqu'à minuit. Fermé dimanche midi et lundi. Groupes 40 maxi.

Robert est boucher le jour. le soir restaurateur... Autant vous dire que de viande. il est fin connaisseur. . . Françoise prépare tarte e t gratin le jour. le s o i r e l l e vous l e s sert . . Autant vous d i re q u 'après la viande. il faut prendre un dessert. Alors si ça vous dit d e dîner dans une petite cave feutrée d u Vieux Lyon d'une énorme pièce de bœuf et d'une bonne tarte aux abricots. je ne vois qu'une adresse.

LES CHARBONS ARDENTS �

� 72 40 02 50 1 1, rue des Trois-Maries 5° Menus 70/90/1 55. Service midi et soir jusqu'à 24h. Fermé dimanche. CB, CR, TR, CD. Groupes 50 maxi. Terrasse.

Amateurs de viandes. précipitez-vous dans ce temple des carnivorphiles. On vous y servira sans empressement des viandes de toutes sortes que vous cuirez vous même, des mets délicieux pour les accompagner (gratin Dauphinois. ratatouille . . . ) et vous sortirez repus et ravis. Les charbons. j'en ai une ardente envie.

CHEZ CHABERT Y @

� 78 42 99 65 1 4, quai R. Rolland 5° Menu 109, carte compter 140F. Service soir jusqu'à 2h. Ouvert tous les jours. CB. Groupes 50 maxi. Chez Chabert. cha ch'est chûr. ch'était bien. On arrive. on lit une carte simple et bien lyonnaise. on est servi vite et bien. avec gentillesse. Nous. cha on aime. parchque cha. a que ch'est de chez nous. Merchi Euchénie !

LE COMPTOIR DU BŒUF @ �

3, pl. Neuve St-Jean 5° 'la' 78 92 82 35 Carte compter 1 20F. Service midi et soir jusqu'à 24h. Ouvert tous les jours. CB, AE, TC, CR, CD. Groupes 20 maxi. Terrasse. Au Comptoir du Bœuf. ni la qualité de la cuisine. ni l'impatience de la serveuse. ni la vue (pourtant imprenable) sur les cuisines ne justifient le montant somme toute rela tivement épicé de l'addition. Non. vra i ment. ce comptoir là ne fait pas honneur à la gastronomie lyonnaise.

209

Je machonne et je lichote ou .

ça ?. ...

aux messager1es 49, rue de !'Abondance LYON 3° Tél. 78 60 56 87

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R E S TA U R A N T

LE LIONCEAU

54, RUE TRAMASSAC 6 9 0 0 5

L Y O N

"VIEUX LYON" 78 42 57 27

" Ic Soleil"

BAR RESTAURANT

� .:---

Guignol et Gnafron vous attendent. Le plus ancien bistrot de Lyon. Lyonnaiseries

2, rue Saint-Georges - Lyon 5° Vieux Lyon - Tél . 78 42 85 57

210

LES COPAINS D 'ABORD �

"a- 78 39 82 82 2, pl. St-Paul 58 Menus 59(midi)/88/108/1 28. Service midi et soir jusqu'à 24h. Fermé dimanche, lundi midi. CB. Groupes 40 maxi. Terrasse.

On a bien mangé et puis bien bu ce soir là mes copains et moi. C'est vrai. on rigole bien entre copains surtout autour d'une bonne assiette. Reste à la maison que je lui ai dit à la Georgette ce soir là ! C'est quand même pas nos femmes qui vont faire la loi . . . Enfin. depuis je suis puni : corvée de vaisselle tous l e s soirs. C'est qu'elle est costaude la Georgette .. .Tant pis les copains. allez-y sans moi et bonne soirée.

LE GADAGNE @ �

"a- 72 41 05 74 2, rue de Gadagne 5° Menus 85/1 1 5/1 48. Service midi et soir jusqu'à 24h. Fermé lundi. CB, AE, OC, CR, TR, CD. Groupes 60 maxi. Terrasse. Si les touristes avaient le courage de faire quelques mètres de plus. de q uitter la rue St-Jean pour la rue Gadagne. a lors pourraient-ils sans doute y découvrir son resta u rant. Pour une cuisine e t d e s prix q u i n'ont vraiment rien à envier aux rues voisines, le Gadagne vous offre le service en plus. Alors. lyonnaises et lyonnais. ne soyez pas vous a ussi des touristes. faites q uelques mètres de plus . .

LA GASCHERIE

"a- 78 37 76 52 1 1 , rue du Bœuf 5° Menus 89/1 22/1 35/1 49. Service midi et soir jusqu'à 24h. Fermé dimanche. CB, AE, CR, TR, CD.

Dans une cave aux voûtes de pierres. éclairée à la lumière dansante des bougies. on déguste des menus en cinq plats d'une qualité surprenante. Entrées variées. vins de choix. trou Normand à la m i -temps, gratin Dauphinois crémeu. magret d e canard exceptionnel. plateau de fromages et délicieux desserts. Et oui. c'est parfois si bon de "gascher" son temps. à la Gascherie en tout cas vous ne gascherez ni votre soirée. ni votre argent ce qui reste fort a ppréciable.

HISTOIRE DE VIANDES @ �

"a- 72 40 04 80 28, rue du Bœuf 5° Menus 55(midi)/85(soir). Service midi et soir jusqu'à 23h30. Ouvert tous les jours. CR, TR, CD. Terrasse. Groupes 50 maxi. Vous qui a imez la viande sans le gras. le Vieux Lyon sans la foule. les soirées sans le stress. Bref vous qui faites des histoires pour sortir. essayez donc ce petit resta histoire de . . . passer une bonne soirée !

LE LIONCEA U @

"a- 78 42 57 27 54, rue Tramassac 5° Menus 78/105/1 25. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Ouvert tous les jours. CB, AE, CR, TR, CD. Groupe 30 maxi. Le Petit Paumé salue ce nouveau restaurant né de la volonté d'une famille (le père. la mère et les deux filles). D'abord. le cadre est très esthétique, ensuite c'est bon et enfin. ce n'est pas trop cher. Bref. nous souhaitons bonne chance et longue vie à celui qui devien dra peut-être un jour le roi des animaux.

LA LUCASTE �

1, pl. F. Bertras (ancienne pl. St Georges) 5° "a- 78 92 81 43 Menus 55(midi)/78/98/130. Service midi et soir jusqu'à 23h30. Fermé samedi midi, dimanche. CB, CR, TR, CD. Terrasse. Groupes 35 maxi. Dans la série bons petits restas sympas (BPRS pour les intimes). les amateurs y tro u veront l e u r compte. Un cadre chaleureux. d e s bons petits plats lyonnais. m a i s a ussi de bonnes petites choses comme l'entrecôte aux morilles. de bons petits vins et tout ça pour u n bon petit prix. Bref, si vous errez à St-Georges. soyez grands : allez voir M. Lucaste.

21 1

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LA MACHONNERIE

36, rue Tramassac 69005 LYON Tél . 78 42 24 62

RESTAURANT - GLACIER

L'OCTOPODE en

5& �/c ��/UH:J��.n

toutes saisons poissons, crustacéS, coquillages. 17, rue Juiverie 69005 LYON

72.00.92.10

Restaurant - Bar

Feu de cheminée - A m biance guitare

Entre la G are Saint-Pa u l et la p lace d u Change

16, rue Lainerie

Vieux Lyon -

Ouvert tous les jours et même l e dimanche jusqu 'à 3 heures du matin

'8'

7 8 2 8 99 14

* *

SAIN BEL

Fondue Bourguignonne Fondue et Raclette Savoyardes

2 12

3, place St PAUL

Menu Lyonnais Menu gastronomique

78 28 03 32

VIEUX LYON LYON se

LA MACHONNERIE Y

� 78 42 24 62 36, rue Tramassac 58 Menus 95/1 25/1 45. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche, lundi midi. CB, AE, DC, CR, TR, CD. Groupes 75 maxi. Salle climatisée.

La pure tradition Lyonnaise. ça exist . je l'ai trouvée à la Mâchonnerie. Les n � e bon vieux temps. Les serveurs font plats arrivent jusqu'à votre table co �tentionnaires d'assiettes. A noter des leur métier et ne sont pas seulement poivriers géants pour des plats géan J Mon'zami. ça y en a être bon bouchon ! Y

-i:S

L'OCTOPODE �

1 7, rue Juiverie 5• � 72 OO 92 1 0 Menus 58/90/1 80, carte compter 1 20F. Service le soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche. CB, AE. Groupes 45 maxi. Terrasse. Le choix du poisson n'est pas l'affaire de tout le monde. alors quand on a affaire à un spécialiste. puisqu'il a été poissonnier. pas de problème pour la fraîcheur des pro duits. Mais cela ne fait pas tout. la préparation desdits produits manque encore d'un petit coup de main de chef qui sera sans doute acquis avec un peu d'expérience. On sent à l'octopode un bon potentiel qu'il faudra encore faire fructifier. Bonne chance.

LE PIQUE-ASSIETTE @ �

4, rue de la Baleine 5° � 78 37 38 78 Menus 89/150 et 220/240. Service midi et soir jusqu'à 24h. Ouvert tous les jours. CB, TR, CR, CD. Terrasse. Groupes 25 maxi. Elle s'appelait Sylvie et c'était son anniversaire. Mais où l'inviter ? Pourquoi pas au PIOUE-ASSIETIE devant lequel je passais tous les jours sans m'arrêter ? J'entrai. fis d u patron mon complice et lui confiai le cadeau . Le soir nous arrivâmes. Sur la riche carte elle choisit. chose trop rare à Lyon . une fondue Bourguignonne. A la fin d u suc culent repas. et conformément au plan établi. on nous apporta le Champagne. le cadeau et une assiette multicolore composée de différents desserts sur laquelle le PIOUE-ASSIETIE avait écrit en lettres de crême chantilly : " Bon Anniversaire Sylvie". Ravie, son visage illuminé me souriait : j'étais conquis.

POUR UNE POIGNEE DE SICA V @

� 72 41 06 69 38, rue du Bœuf 5° Menus 59(midi)/85/135. Service midi et soir jusqu'à 23h. Ouvert tous les jours. CB, CR, TR, CD. Groupes 44 maxi. Le Petit Paumé économie : Après les sicav obligataires et monétaires. la rue du Bœuf se lance dans la sicav gastronomique de haute qualité. U n e nouveauté sur le marché qui. compte tenu de son prix. mérite très largement que le boursicoteur en appétit y investisse. A suivre.

LE RABOLIOT @ �

1 6, rue Lainerie 5• � 78 28 99 14 Menus 79/99. Service soir jusqu'à Oh30. Ouvert tous les jours. CB, AE. Groupes 35 maxi. Terrasse. Raboliot. pour un bon petit dîner dans un cadre sympathique. pour un accueil cha leureux et un air de musique. pour q u 'une chanson. pour qu'une soirée vous trotte dans la tête. vous trotte dans le cœur.

LE SAIN BEL

3, pl. St-Paul 5° � 78 28 03 32 Menus 59(midi)/88/98/108. Service midi et soir jusqu'à 24h. Fermé dimanche et lundi midi. CB, AE. Groupes 30 maxi.

Il y a u n genre de petit resto qu'on trouve à chaque coin de rue dans Saint-Jean. Mais parfois on se demande si certains échappent à la règle. alors on y entre. Et bien celu i là n ' y échappe pas. o n s'est encore fait prendre. L e S a i n B e l c'est b i e n un petit resto comme il y en a beaucoup d'autres à Saint-Jean avec un petit plus tout de même. on peut y manger des fondues.

213

Le Sèze 126, rue de Sèze Lyon 69006 tél : 78.52.74.34

'"grenoui lles fraîches & <·u is i rw raffiné<'''

- un lieu d'apprentissage de l'art culi naire - des mets élaborés sous le regard compl ice du cl ient Ouvert midi et soir sauf le dimanche

46, rue d e Sèze LYO N 6'

tél.

RESTAURANT

120, rue Bugeaud

69006 Lyon

7 8 52 61 65

� 72 74 44 82

1L a <l? ri l l r

1 06, Rue Sébastien Gryphe (Ang le 43, Rue Chevreuil) 69007 LYON Tél. 78 7 2 46 58

214

Robert et Danièle GILLET

Cadre et Spécialités Lyonnaises Cuisine Traditionnelle Menus et Cartes

LE SOLEIL i �

".:.." 78 42 85 57 2, rue St-Georges 5° Menus 85/130. Service midi et soir jusqu'à 1h. Fermé dimanche soir. CB, AE, CR, TR, CD. Terrasse. Groupes 60 maxi.

Le Soleil a pour habitude d'accueillir gentiment des g roupes pour des soirées mémorables à bien des égards. On s'y amuse car au Soleil. il y a d u vin et dans le vin. il y a d u Soleil. Et puis. le patron n'est pas trop coincé. de là à dire que c'est un fêtard. il y a un pas que nous n'hésiterons pas à franchir. Ceci dit. le commun des mortels a aussi sa place au Soleil où l'on déguste dans une salle aux allures de bistrot des menus biens sympathiques.

LE TA VERNIER DE SAINT PA UL @ �

".:.." 78 39 48 48 2, rue O. Mey 5° Carte compter 1 30F, boisson comprise. Service midi et soir jusqu'à Oh30. Fermé le 1°' mai. CB, AE, OC, CR, TR, CD. Groupes 80 maxi. Terrasse.

Tout pourrait être parfait dans ce restaurant : - la carte est très sympathique. - le cadre est très agréable. - le concept d e brasserie est bien exploité. Mais l'addition passerait beaucoup m ieux si elle était accompagnée d'un sourire. Alors. un petit effort madame la Tavernière.

LE TRAMASSA C @ �

".:.." 78 38 28 89 52, rue Tramassac 5° Menus 76/1 1 5/1 29. Service midi et soir jusqu'à 23h. Ouvert tous les jours. CB, AE, DC, CR, TR, CD. Groupes 30 maxi. Terrasse. Dans ce joli cadre. on peut se prélasser. apprécier la gentille serveuse et des plats fins qui ne manqueront pas de s'accorder à votre délicat palais. N B : l'endroit est idéal pour les dîners en tête à tête ..

LE "2 1 " �

".:.." 78 37 34 1 9 21, quai R. Rolland 5° Carte compter 1 20F. Service midi et soir jusqu'à 2h. Fermé dimanche. CB. Groupes 20 maxi. Terrasse en 92. U n bouchon. une traboule. pas de doute o n est à Lyon . Dans la première salle, le patron vous accueille la bouteille à la main. vous en sortez avec un coup dans le nez : si vous traversez la traboule. dites bonjour aux cuisiniers en passant et pénétrez dans l ' i ntimité de la deuxième salle. On ne vous y servira que d u très bon. pour des prix un peu a u -dessus de la moyenne il est vrai. Traboule oblige 1

fd arrondissement. LE B BLEU

46, rue de Sèze 6° ".:.." 78 52 61 65 Menus de 70(midi) à 1 50F. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé dimanche. CB.

Ca c'est un drôle de nom alors. Mais pourq uoi l'appelle-t-on de la sorte ? En fait c'est très simple : B comme Bleu. comme le bleu de la façade. B comme Bon. bon cocktail maison. bons poissons frais. bonne ambiance. B comme Beau, beau cadre. beau plateaux de fromages et de desserts. Mais aussi B comme Lent le service. Une fausse note q u i n'est pas à la hauteur d u reste. Mais d a n s l'ensemble B comme Bravo le B Bleu.

215

BRASSERIE TROCADERO �

1 6, ers Vitton 6° "a' 78 52 26 4 7 Menus 90(midi)/135. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche. CB, AE, OC, CR, TR, CD. Groupes 40 maxi. Terrasse.

Cette nouvelle brasserie ne jure pas avec son environnement. Votre tante du 6° accompagnée de son caniche nain y trouvera son bonheur : un cadre qui se veut chic. une pointe d'originalité dans la cuisine. un service soigné. des prix à la hauteur de ses a mbitions. Bon travail mais peut m ieux faire ...

LE CAFE D'A COTE

1 20, rue Bugeaud 6° Menu 115F, carte compter 1 50F.

"a'

72 74 44 82

On a conservé ici l'atmosphère café. mais on a dit au revoir aux sandwichs et autres moule-frites. Bienvenue à une cuisine recherchée du début à la fin. accompagnée de toutes les petites attentions qui font que l'on passe un bon moment. J'allais oublier : on a aussi transformé le jeu de boules dans la cour en une charmante terrasse entourée de verdure (à midi seulement). En résumé comme en conclusion : un endroit idéal pour manger bien et tranquille.

LE FULTON

25, rue Bossuet 6° "a' 78 52 60 93 Menus 89/1 1 0/150. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé samedi. Ouvert le dimanche si groupe. CB, CR, TR, CD. Groupes 80 maxi.

Il ne fait aucun doute que pour un noctambule. le sixième. le soir. c'est un peu la même chose que Triffouilly les Oies à partir de 1 9h : c'est mort. Pourtant. passant. sache q ue le calme a du bon et q u'ici. tu ne seras déçu ni par le d écor. ni par la discrétion du service. ni par la qualité des plats. Une seule mise en garde : il est fortement déconseillé de se balancer sur sa chaise sous peine de se rompre le cou : croyez-en ma vieille expérience !

LES JUMELLES

"a' 78 89 0504 81, rue Duguesclin 6° Menus 70/90(midi)/85/1 30. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé samedi soir, dimanche, lundi soir. CB, CR, TR. Groupes 50 maxi. Qui n'a jamais rêvé d 'avoir. l'espace d'u tout seul ? Personne. j'en étais sûr. V d'emmener Madame à dîner : le sixi vous dînerez aussi bien sinon mieux q eche. Et oui, des menus à 85 F avec 4 plats et nulle part ailleurs !

e. deux ravissantes jumelles pour lui oi. Monsieur. n'hésitez-pas s'il s'agit d issement recèle un restaurant où la presqu'île mais à un prix rive gau1cieux. cela existe encore : aux Jumelles

LE LAMBLOR

"a' 78 24 75 76 48, rue P. Corneille 6° Menus 75/90/1 40. Service midi et soir jusqu'à 21h15. Fermé samedi, dimanche. CB, OC. Groupes 30 maxi.

Que faire quand vous invitez votre grand mère ou votre frère qui aime AC/DC et q ue par force. ils ne goûtent pas la même chose. Les qualités de Lam blor font q ue cha cun a trouvé de quoi se rassasier à des prix a bordables. Mon frère. s'il a été quelque peu indisposé par l'ambiance surannée. a quand même déclaré : "la patronne est cool". Ouf. Mais comme ça a plu à mamie. je sais plutôt qui je réinviterai la prochaine fois.

LE RIVE GA UCHE �

"a' 78 89 51 21 31, ers F. Roosevelt 6° Menus 99/145. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé samedi soir et dimanche. CB, CR, TR, CD. Groupes 40 maxi. Terrasse.

216

Rendez-vous des hommes d'affaires sur le cours Franklin Roosevelt et on comprend vite pourquoi : service efficace. grand choix de fruits de mer. lyonnaiseries. plats soi gnés et même une terrasse chauffée. Avec des prix qui donnent envie de revenir faire un tour rive gauche. dans la soirée.

LE SEZE

1 26, rue de Sèze 6° ".:.l' 78 52 74 34 Menus 59/85(midi)/75/85/100/1 05/1 25. Fermé lundi soi, mardi soir, samedi midi, dimanche. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. CB, CR, TR. Groupes 35 maxi. En toute saison. le Sèze vous accueille dans une salle toute en longueur. Après l'apéritif (pourquoi pas une petite Suze). goûtez aux divers menus qui devraient satisfaire toute les bourses et tous les a ppétits. Si vous avez tout saisi. le Sèze mérite un quinze.

LA TABLEE

".:.l' 78 93 97 75 39, rue Malesherbes 6° Menus 70/90/100/1 20. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé samedi midi, dimanche et lundi soir. CR, TR, CD. Groupes 30 maxi.

Si passer une soirée dans le 6° n'est pas un facteur déterminant pour renoncer à sortir. Si bien manger est un facteur-clé de succès pour passer une bonne soirée (goûtez en particulier le tartare de saumon !). Si en outre très bien manger à moindre prix est un facteur-clé de succès déterminant pour passer une excellente soirée. alors qu'attendez-vous pour aller à la Tablée ?

fJ arrondissement.

LE MAS PROVENCAL

1 0, rue Bonald 1• ".:.l' 72 73 20 90 Menus 85/120. Carte compter 130F. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé samedi midi, dimanche. CB. Groupes 20 maxi. - Oh dis. c'est toi le Papet ? Viens donc t'asseoir à ma table ! - Dis Hugolin. ça sent bon le thym et la farigoulette ici. on se croirait chez nous. Pour un peu on entendrait les cigales comme dans notre belle Provence ! - Eh le Papet. tu ne trouves pas q ue la serveuse. elle a le sourire du pays ? - Oh couillon. plutôt que de regarder les filles. goûte-moi donc cette eau-de-vie à la verveine ! Mais dis-moi. eh Galinette. tu me le dis à moi ton Papet le nom du restaurant ?

dt arrondissement.

LE CAFE DE LA MAIRIE @ �

44, quai P. Seize 9° ".:.l' 78 28 55 92 Carte compter 1 20F. Service le soir jusqu'à 2h. Ouvert tous les jours. CB. En ces temps troublés. cet endroit réveillera la fibre patriotique qui sommeillait en vous. Installé au centre d'un décor très Troisième République avec ses cocardes. drapeaux et autres caricatures. vous vous a percevrez bientôt que le spectacle conti nue dans votre assiette. tout spécialement avec les salades qui vous donneront envie de chanter la Marseillaise. debout. le torse bombé et l'œil brillant...

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LA CONCIERGERIE

� 78 83 23 29 1 2, quai P. Seize 9° Menus 95(midi)/125. Carte compter 200F. Service midi et soirjusqu'à 23h30. Fermé dimanche, samedi midi, lundi midi. Groupes 50 maxi.

Tu entres parce que c'est rose et vert et que c'est joli. Tu commandes tranquillement et puis on t'apprend que tu t'es gouré mec. ça va pas la tête de prendre ça, c'est pas la spécialité du chef. le patron te met en boîte et n'en fait q u 'à sa tête. Il n'y a plus de doute. la concierge est parmi nous. elle fourre son nez partout. mais laisse - la faire. elle connaît bien la maison : c'est super bon.

L'EQUINOXE

4, rue Jouffroy-d'Abban 9° � 78 83 46 63 Menus 68/78/1 35. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche. CB, CR, TR, CD. Groupes 25 maxi. De très bonnes raclettes et fondues. des fondues au chocolat. des prix plutôt enga geants, une patronne aux petits soins. un service q u i vous laisse largement le temps de disserter sur le sens de la vie. Voilà qui vaut le coup de sortir de la Presqu'île.

� VIiieurbanne

LA BRUNO/SE

4, rue A. Boutin Villeurbanne Menus 1 28/1 46.

� 78 52 07 77

Si vous êtes à Villeurbanne, vous y êtes déjà. Si vous êtes à Lyon. allez-y. Venez en effet vous délecter dans ce restaurant aux allures de jardin. C'est fleuri de partout jusque dans vos assiettes.Et même si les petits bouquets sont un peu plus chers que les gros. {s') offrir des fleurs, ça fait toujours plaisir.

LE GENTLEMAN �

4, ers de la République Villeurbanne � 78 93 47 88 Menus 75/1 35. Service à midi, le soir sur réservation. Fermé samedi, dimanche. CB, CR, TR, CD. Groupes 90 maxi. Terrasse. C'est le plus beau des restaurateurs. oui mais c'est un gentleman . . . Ici pas de fausses manières, mais un service vrai et efficace. Les menus comme la suggestion d u jour sauront vous séd u i re. Et si un soir vous avez envie de faire la fête entre amis. réservez donc au Gentleman : on vous préparera une super paëlla ou quelques plats de votre choix. Bref. au Gentleman. on ne s'ennuie pas ! Et avez-vous déjà goûté le mâchon villeurbannais ?

LES NOURRITURES TERRESTRES

� 78 68 88 89 249, ers E. Zola Villeurbanne Menus 85/1 1 5/1 45/1 70, carte compter 1 1 OF. Service midi et soir jusqu'à 24h. Fermé dimanche et jours fériés. CB, CR, TR. Groupes 30 maxi. Trois ovni de mauvaise h umeur se pl venaient sur Terre pour trouver quelq nantua et les météorites en gratin. � � · nourritures terrestres. Tou s trois mon � e rendirent cours Emile Zola. Depuis ce jour. s ciées par les Vénusiens.

t de la gastronomie vénusienne. Ils e plus original que les cratères sauce eux. Stephan Spoke. proposa les ans leur soucoupe rouge sport et se nourritures terrestres sont très a ppré

LA REMISE

� 78 53 83 91 259, rte de Genas Villeurbanne Menus 1 07(midi)/1 30. Service midi et soir. CB. Groupes 20 maxi.

2 18

Il est de bon ton de préférer la presqu'île à tout autre lieu lorsqu'il s'agit de déjeuner avec des clients. Pourtant. Pie VII avait l'habitude de dire : "Mes frères. il faut. de nos jours. savoir oser". Le Petit Paumé vous encourage donc à suivre ce conseil : osez prendre votre voiture. osez la route de Genas, osez la Remise. sa salle climatisée {un vrai bon heur). son menu de midi à la fois original et pas très cher. son service impeccable.

e 130 à 180 � arrondissement. ANTICIPA T/ON

7, rue Chavanne 1°' � 78 30 91 92 Menus 125/1 65/220. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé samedi midi, le climatisée. dimanche. CB, AE. Groupes 20 m ·

i porte le nom de cette toile : AnticipaUn bébé qui pleure sur une toile ; un re du risque ... et beaucoup de goût d'ailtion. Il fallait oser anticiper. Mais Christi leurs. Quand aux vôtres. ils ne pourron u� émerveillés par des plats d'une finesse extrême. Tout le monde devient fou d'Anti ation. même lorsque le bébé dérange ...

L'ASSIETTE LYONNAISE �

� 78 28 35 77 1 9, pl. Tolozan 1°' Menus 89/1 39, carte compter 160F. Service midi et soir jusqu'à 23h30. Fermé samedi midi et dimanche. CB, CR, TR, CD. Groupes 25 maxi. Terrasse, salle climatisée. Tout était en place pour notre plus g rand bonheur : le cadre bistrot très classe. une carte des plus alléchantes. des sauces exquises qui soulignent des mets non moins savoureux (n'oubliez pas de goûter le tournedo sauce morille. un pur délice ) . Et pour tant ! . . . Serait-ce le service que l'on ai merait plus enthousiaste et chaleureux 7 Peut être ne faisions nous pas partie des clients fidèles auxquels le personnel accordait plus volontiers sourires et temps !

LE BLANDAN @

28, rue du sgt Blandan 1°' � 78 28 76 43 Menus 90 à 1 90F. Service midi et soir jusqu'à 23h30. Fermé lundi. CB. Groupes 50 maxi.

Elle te dira fatalement un soir : mon chéri. sortons. Tu resteras calme. ne perdant pas la raison. Ta réponse. déjà trouvée depuis longtemps s'écrit simplement : LE BLAN DAN. U n endroit délicieux et serein où se mélangent mets délicats. subtils parfums. truite saumonée. fois gras. elle aimera et de cette soirée. nul doute. te remerciera.

LE CHAMPIER

� 78 28 41 33 10, rue des Fantasques 1°' Menus 100/1 55/21 O. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé dimanche soir, lundi. CB, AE. Groupes 1 5 maxi.

Ce n'est pas seulement une vue magnifique sur Lyon. du haut des pentes de la Croix Rousse. ce n'est pas seulement le charme envoûtant de cet ancien atelier de tissage. ce n'est pas seulement la finesse des mets recherchés aux prix modiques et le plaisir de savoureux desserts. Le Champier. c'est encore m ieux.

CHEVALLIER @

� 78 28 1 9 83 40, rue du sgt Blandan 1°' Menus 82(midi)/1 1 5/1 65/200. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé mardi, mercredi. CB, AE, OC. Groupes 30 maxi. Que d i riez-vous de vous sentir quelqu'un d'important quand vous entrez dans un restaurant ? Chez Chevallier vous êtes reçu avec moult courbettes. le service est i mpeccable. vous n'avez pas à lever le petit doigt si ce n'est pour soulever votre four chette afin de déguster avec délice la cuisine sophistiquée que l'on vous sert.

219

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Daniel Perrier vous propose, avant ou après les spectacles, ses menus : 100 F - MENU LYONNAIS 128 F - MENU DECOUVERTE 178 F - MENU GASTRONOMIQUE

RESTAURANT

10, rue Rivet (près rue de I'Annonciade) - 69001 LYON Tél. : 7828 01 74

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ERll<SEN

RESTAURANT SCANDINAVE EPICERIE FINE

Ouvert du mardi au samedi de 9 h 30 à 14 h 30 et de 17 h 30 à 22 h 30

28, rue Louis-Paufique (Face à l'Hôtel-Dieu) 69002 LYON "B 78 38 01 90

220

LA MANDARINE

1 0, rue Rivet 1°' "a' 78 28 01 74 Menus 128/1 78/220. Service midi et soir jusqu'à 22h45. Fermé samedi midi, dimanche. CB, AE, OC. Groupes 40 maxi.

En ce soir de décembre. il neigeait. Il neigeait sur la Saône. sur le Rhône il neigeait. Il neigeait sur la ville. sur Fourvière. sur la Presqu'ile ; et je t'ai rencontrée. Mandarine. toi et tes murs saumonés, toi et tes fleurs séchées et le soleil q u i pointait. Mandarine. ta cuisine recherchée et ton addition pas trop salée. Mais déjà. je devais q u itter tes quartiers. Ton patron me souriait. Il ne pouvait plus neiger.

L'OSTREA �

4, rue Lanterne 1 "' Menus 89/1 35/1 65. Service midi et soir jusqu'à 22h. Groupes 40 maxi.

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78 28 09 09

Fermé samedi m i d i, dimanche soir et l u ndi. CB, AE, CR, TR, CD. Terrasse.

Quand. dans la brume et la tempête, d�œr.e.iux se perdent. la lumière d u phare est e restau rants de Lyon vous donne le là. salvatrice. Si la brume q u 'entoure Entrez. là où les plats ont la fraîcheur mal de mer. repérez-vous au phare d i:J es océans. Quittez la terre. prenez la d'une brise marine et les assiettes. la r mer et laissez-vous voguer. voguer... v

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� arrondissement.

L'ASSIETTE EN DOUCE

"a' 78 92 93 54 31, rue Ste-Hélène 2• Menus 50/75/85(midi). Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé samedi et dimanche. CB, TR, CD, CR. Groupes 1 2 maxi.

Vous n 'irez pas regarder en douce l'as iette de votre voisin tant les saveurs de la vôtre vous immobiliseront dessus (la 'est ici (et oui c'est là .. ) que l'on vous de toute la contrée. Dans un cadre et sert les mariages de parfums les plu une ambiance chaleureuse. convivial ats ( ravioles de saumon à la van i l le. grillade aux noisettes pilées . . . . ) que vou blierez pas. Au moment de payer. dîtes vous bien q uand même que la saveur de l'accueil et des plats n'ont pas de prix.

BISTROT DE LYON @ �

64, rue Mercière 2• "a' 78 37 OO 62 Carte compter 200F. Service midi et soir jusqu'à 1 h30. Ouvert tous les jours. CB, CR, TR, CD. Groupes 40 maxi. Terrasse.

Nous ne recherchons pas tous la même chose quand nous allons au resta u rant. Cer tains y vont pour passer une bonne soirée et bien manger entre a m is. Ceux q u i a iment aller au Bistrot d e Lyon y vont p o u r voir, être v u s e t accessoirement b i e n man- . ger. Au bistrot de Lyon. on a. entre les plats. tout le loisir et tout le temps de se livrer à ce petit jeu. A chacun son truc.

CHEZ ABEL

25, rue Guynemer 2• "a' 78 37 46 1 8 Carte compter 150F. Service le soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche. Dans le quartier d'Ainay, les restaurants ne courent pas les rues. Cependant. il en est un qui. si on a les poches bien remplies et fai m de bons plats traditionnels. mérite q u 'on s'y arrête. Chez Abel. tout est de qualité et c'est certa inement pourquoi on paye si cher. Qualité d u cadre. léché sans en avoir l'a i r (les tables en bois cirées après chaque service et le parquet en témoignent). qualité de l'accueil car la patronne saura vous i nterpeler jovialement au moment opportun. qualité des plats car ils sont travaillés. rôdés et par conséquent réussis et enfin qualité de l'ensemble parce q u 'on y passe un très agréable moment.

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CHEZ MOSS �

2, rue Ferrandière 2° "a' 78 42 04 09 Menus 87(midi)/1 89. Service midi et soir jusqu'à 24h. Fermé dimanche et lundi midi. CB, AE, OC. Terrasse. Groupes 12 maxi. Manifestement vous n'êtes pas sur le port d'Amsterdam. mais c'est bien à Lyon q ue vous pouvez déguster des fruits de mer bons comme là - bas dans une a m biance ani mée comme là-bas (nous vous recommandons la salle à l'étage avec vue). Quant aux prix ... le dépaysement. ça se paie.

LE CINTRA �

"a' 78 42 54 08 43, rue de la Bourse 2° Menu 145F. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche. CB. Groupes 50 maxi. Terrasse. Le Cintra. c'est un bistrot vieux de 75 ans. aux sièges en cuir vert et aux boiseries cirées tous les matins. Proximité de la bourse oblige. certains agents de change y ont désor mais élu domicile. On dit aussi-nous n'avons pas pu le vérifier mais on a de bonnes rela tions-que beaucoup d'intrigues de la vie lyonnaise sont passées par là. Et la cuisine me direz-vous ? Elle se résume en trois mot : fraicheur. délicatesse et authenticité. NB : il vaut mieux rouler en Porsche qu'en 2CV si vous ne tenez pas à vous sentir assommé à la fin du repas ...

LE GRENADIN

"a' 78 37 80 94 27, rue Franklin 2• Menus 93/1 28/1 68. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche, lundi midi. CB. Groupes 35 maxi. Salle climatisée. Ça c'est un restaurant bien comme il faut. Tout y est pour passer une très très agréa ble soirée : le service i m peccable. le cad re douillet. les menus a lléchants et les plats préparés avec soin. Pour toutes ces attentions. on ne laisse pas sa fortune et on peut aller fin i r la soirée dans u n pub bien comme il faut.

LE SAR TO �

"a' 78 37 49 64 20, rue du Palais Grillet 2° Menus 95/1 55. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé dimanche. CB. Terrasse. Groupes 50 maxi. Ici. rien à redire : de la qualité des plats à leur présentation. en passant par l'amabilité et la rapidité d u service. Et en plus. ce n'est vraiment pas cher. Décidement. nous y retournerons.

LA VOUTE (CHEZ LEA) i �

1 1, pl. A. Gourju 2• "a' 78 42 01 33 Menus 98/160 carte compter 180F. Service midi et soir jusqu'à 21h30. Fermé dimanche. CB. AE, OC. Terrasse. Groupes 30 maxi. Chez Léa. ce n'est guère compliqué : cadre reposant. accueil g u i ndé et plats définiti vement lyonnais. En fait. un bouchon tra d itionnel d e luxe.

tfj arrondissement. L' ALEXANDRIN �

83, rue Moncey 3° "a' 72 61 1 5 69 Menus 1 40/180. Service midi et soir jusqu'à 21h15. Fermé dimanche, lundi. CB. Terrasse.

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s murs en passant par la couleur d u A !'Alexandrin. du pied du verre à la délicieux apéritif maison e t d e s oi &!;tiii""'111Jt paradis. c'est l'orange-saumon q u i d o m i n e . Un orange-saumon raffiné les plats. discret comme le service et chaleureux comme l'accueil. L'Alexandri . c'est ma couleur favorite.

LE BISTROT DES HALLES �

"a- 78 60 90 23 101, rue Moncey 3° Carte compter 1 30F. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé samedi midi, dimanche. CB, AE, DC, CR, TR. CD. Groupes 24 maxi. Terrasse.

Et imaginez-vous, très chère. que nous dinâmes dans un bistrot ! Mais oui, mais oui . . O h . vous auriez d û voir c e magret de canard rôti a u x aiguillettes à la sauce a u x baies d e cassis que 1·on nous a si bien servi ... Quel délice ! Et la tarte fine à la frangipane aux poires ... U n régal. . . Pour vous dire. ma chère. il y avait même à la carte "la véritable salade lyonnaise" (sic) ! Ces bistrots tout de même. c'est d'un canaille !

CHEZ ROSE

4, rue Rabelais 3° "a- 78 60 57 25 Menus 98/140/1 65/220/320. Service midi et soir jusqu'à 22h 1 5. Fermé samedi midi et dimanche. AE, Groupes 30 maxi. CB,

TR, CD, CR.

N e venez pas ici pour apprécier la magie d'un cadre solennel : vous serez déçu par ce décor prétentieux et sans âme. En revanche. le vaste sourire de l'hôtesse vous fera de l'effet et de toute façon. le foie g ras de canard (irréprochable). la lotte sauce au beurre (fine et goûteuse) et le craquelin de fruits rouges (à craquer) auront raison de vos primes réticences. Enfin. la carte des vins est étourdissante et la serveuse. toute jeune. n'est pas maladroite.

JC PECQUET

59, pl. Voltaire 3° "a- 78 95 49 70 Menus 1 30/1 70/230. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé samedi, dimanche. CB, AE, OC. Groupes 25 maxi. Si le cad re se faisait feutré. si la cuisine pouvait se décliner en notes douces et har monieuses. si le service alliait efficacité et sourire, le restaurant aurait un nom sans fioritures. n i forfanterie. sans ambages ni euphémisme : J.C. Pequet.

Id arrondissement. LE CHANDALOU

"a- 78 29 29 1 8 36, rue du Mail 4° Menus 1 05/1 55/205. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé dimanche, lundi. CB, AE, ECU. Groupes 30 maxi. Parking.

Excellent. délicieux. parfumé, exquis. Que dire de plus d'une cuisine qui a ravi nos pauvres sens de profanes. Dans un décor ma fôa rustique. avec une clientèle qui ne l'est pas moins. appréciez les talents incontestables du chef ainsi que l'accueil et le service de Madame.

fd arrondissement. LES ADRETS

30, rue du Bœuf 5° "a- 78 38 24 30 Menus 70(midi)/95/1 35/1 65. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé samedi, dimanche. TR. Groupes 40 maxi. Remarque : Restaurant le Tire Cul, 38 rue du Bœuf. ouvert le soir, fermé lundi.

Venir aux Adrets. c'était pour nous comme une formalité. On connaissait sa réputa tion. croissante d'année en a n née. Si la qualité de la nourriture fut irréprochable. on s'est demandé pourquoi on est resté si longtemps assis, à attendre une addition q u i ne venait p a s . L a prochaine fois. on fera un p e u p l u s attention.

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:he )istret des ljèllles

cuisine lyonnaise •

restaurant

poissons

Sur la place, face aux halles, sortie rue de Bonnel Salons privés - Terrasse

101, rue Moncey - 69003 Lyon - Tél.

78 60 90 23

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JERn·PIERRE BERGIER cu111n1er

20, rue Sully - 69006 Lyon - Tél. 78 89 07 09 Fermé samedi midi et dimanche

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Montez au 24 niveau découvrir le restouront

� Repas d'affaires Groupes Ouvert ;usqu 'à 1 h du matin

RESTAURANT - BRASSERIE

L• .H .E .l. -V .E T I.E Sa lle climatisée

Coquillages

Carte

Poissons

Tél . 78 2 4 3 8 1 8

Ancien de : CH AVENT LAME LOISE TROIS GROS ROBUCHON"

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fax 7 8 5 2 2 5 44 - 69006 Lyon

4, bd des Brotteaux

Fermeture Dimanche et Samedi midi

A UBERGE RABELAIS @ .2

'a' 78 37 07 43 39, rue St-Jean 58 Menus de 66 à 250F. Service midi et soir. Fermé mercredi. CB, AE, OC, CR, TR. CD. Terrasse. Groupes 80 maxi.

C'était bon on peut le d i re. bien sympathique on le d i ra a ussi. très efficace côté ser vice on ajoutera sans faute . . . seule chose. on aurait volontiers rabelaissé le volume d e la radio pour s'entendre d ire tout ça !

A UX TROIS MARIES �

1, rue des Trois-Maries 58 'a' 78 37 67 28 Menus 1 10/1 60/1 80. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé samedi, dimanche. CB, AE, OC. Groupes 1 6 maxi. Terrasse, salle climatisée. Ici. la qualité des mets que vous dégusterez sera indéniable. le service sera discret et efficace. les prix seront à la hauteur et il n'y aura pas d'étudiants qui monteront s u r les tables pour entonner des chansons paillardes. C'est promis ! Un seul mot : s u perbe.

LE JARDIN DE SYLVIE �

2, rue des Trois-Maries 58 'a' 78 37 95 93 Menus 80(midi)/1 1 0/1 35/200. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche. CB, AE. Terrasse. Groupes 1 6 maxi. Sylvie est décidement une jeune fille fort attentionnée : elle vous reçoit dans son havre de fraîcheur et vous sert des plats bons et surprenants (vous me reparlerez du gratiné aux fraises en dessert).

'1 arrondissement. RESTA URANT L'HELVETIE

4, bd des Brotteaux 68 Fax : 78 52 25 44 Menus 140/205. Service midi et soir. Fermé dimanche. CB, AE, OC, CR, TR, CD. Groupes 1 OO maxi.

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78 24 38 1 8

Loin de l'activité trépidante de la brasserie qui se trouve pourtant à l'étage d u des sous. le restaurant gastronomique de l'Helvétie offre un cadre reposant pour des repas à l'abri de toute surprise : qualité des mets. qualité des vins. qualité d u service, tout y est pour vous séduire. vous et vos invités. Simplement. quand il s'agira de régler l'addition. n'oubliez pas qu'en Helvétie. c'est le Franc Suisse qui a cours . .

J. P. BERG/ER

20, rue Sully 68 'a' 78 89 07 09 Menus de 1 00à 210F. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé samedi midi, dimanche. Gro 32 maxi.

Tout ici est léger et délicieux. Il suffit élégant et décontracté où vous sera travaillés avec talent. Autre plaisir non é discret et présent à la fois.

LE GOURMET DE SEZE

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onvaincre de pénétrer dans ce décor es plats d'une exécution soignée et ble : un service sans faute q u i sait être

1 29, rue de Sèze 68 'a' 78 24 23 42 Menus 1 00/1 60/220. Service midi et soir jusqu'à 21 h45. Fermé samedi midi, dimanche. CB, TR, CR, CD. Groupes 25 maxi.

Ce gourmet là. pour sûr. vous n'y résisterez pas ! Car le bougre. avant de sévir sur la place de Lyon. s'en est allé apprendr ne parole d u côté des plus g rands (la re fidèlement. faites lui confiance : Tou r Rose. Trois-Gros ... ) . Et pour la entrées vraiment originales. poissons cuisinés et desserts à mourir. voilà de quoi vous calmer u n bon moment. Si 'O outez un service au top niveau et des prix tout à fait corrects étant données les p*stations. alors là. vous n'êtes pas près de vous en remettre.

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Une cuisine contemporaine dans un cadre agréable au restaurant :

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O. OJones

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SPÉCIALITÉ D E POISSONS

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Restaurant Françoise et Jean-Louis Gelin

Fermetu re samedi midi et d i manche

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26 bis, rue Duquesne ' 69006 Iyon

Salle pour Séminaire

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Fermé Samedi midi et Dimanche

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Jean DUBOURG

vous attend à son espace unique à Lyon

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98, rue Baraban - 69003 Lyon AVEC BILLARDS (FRANÇAIS, AMERICAIN, SNOOKER) Ouvert tous les jours de 10 h 30 à 1 h du matin. Fermé dimanche matin. Tél. 78 53 84 96

LA MERE L'OIE

35, rue P. Corneille 6" Fax 78 52 58 31 'a' 78 52 07 68 Menus 95/1 80. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé samedi midi, dimanche. CB, AE. Groupes 40 maxi. Salle climatisée. :

Dans toute activité il faut savoir être logique. Un menu à 95 Francs et un autre à 1 80. on peut encore comprendre ; des desserts de 40 à 60 Francs alors que la carte des vins tiendrait sur une carte de visite. on commence à avoir du mal à comprendre ; la patronne passant ses commandes de viandes et autres légumes en plein service. on commence à ne plus comprendre du tout.

LE PETIT DUC

'a' 78 93 20 91 26 bis, rue Duquesne 6" Menus 98/1 25/1 55/205. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé samedi midi, dimanche. CB. Groupes 25 maxi. tous ses états : mariné. braisé ou à la s tendres et délicieuses et un service ttes succulente sur la carte des des-

Au Petit Duc. c'est avant tout le saum sauce champagne ; mais c'est aussi s irréprocha ble. C'est encore une mou serts et c'est enfin un café de grand En fait. le Petit Duc c'est tout bon.

LA PINTE A GONES

'a' 78 24 81 75 59, rue Ney 6" Menus 95/1 40/1 75/21 0. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé samedi midi, dimanche. CB. Groupes 20 maxi. Ici. on ne fait pas la g uerre. On fait de la cuisine savoureuse. voire excellente. comme l'entrecôte aux morilles dont vous me d i rez des nouvelles. Même s i le service est un peu strict. c'est bon et pas excessif.

tJ arrondissement. CARNEGIE HALL

'a' 78 58 85 79

31, av. M. Mérieux 7"

Le Carnegie Hall est peut-être la plus grande salle de spectacle du monde. Pour nous depuis le Carnegie de l'avenue Mérieu va nt tout un des meilleurs endroits de Lyon pour manger de la viande. à v v rtir les végétariens les plus endurcis. abattoirs de Gerland. et la bête. dans Facile vous me d i rez. on est ici près d le coin. on connaît bien. Nous on d i ra bravo : c'est bestial ce restti ·

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LE D'ANVERS

45, rue d'Anvers 7" 'a' 78 72 32 53 Menus 100/1 50/21 O. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche, lundi. CB. Groupes 50 maxi.

Derrière l'envers du décor. vos dévoués paumés ont enfin découvert l'eldorado qu'ils n'espéraient plus. Chaleur du décor raffiné Chaleur d'un service de qualité Chaleur de la pierre pour des fondues de poissons et de viandes Vous devinerez sans peine l'ambiance de ce restaurant. Si certaines n'auront d'yeux que pour les excellents desserts. le raffinement. la qua lité et la variété des plats sauront séduire les plus exigeants.

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LA GRILLE .l':

1 06, rue S. Gryphe 7° � 78 72 46 58. Menus 1 20/1 85/245. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé samedi midi et dimanche. CB, CR, TR, CD. Terrasse. Groupes 40 maxi. Assez rigolé ! A votre avis. qu'attend-on d'un restaurant qui propose des menus à partir de 1 20F ? Du foie gras. de la langouste. des crustacés et autres mets délicats à base de matière première noble ? Pas forcément dis-je. Ce qu'on attend avant tout ce sont des produits frais et de qualité. que diable ! A la Grille. le service un peu ampoulé masque des erreurs d'appréciation du bon goût de la clientèle. Les plats principaux exceptés. on sent de la part du chef un petit laisser aller quant au choix de ses marchandises.

MA THILDE ET ANDRE

� 78 69 34 89 1 1 9, av. J. Jaurès 7° Menus 1 20/200. Service midi et soir jusqu'à 21 h. Fermé samedi, dimanche. CB, AE. Groupes 40 maxi.

Chez Mathilde et André. de fai m tu ne vas pas crever. Cuisine lyonnaise à volonté. tu remarqueras la qualité. Dommage pour les desserts car tu vas éclater. en voyant tous les plats sur la table arriver ! Une bonne adresse pour les affamés lyonnais.

THIERRY GA CHE

37, rue de la Thibaudière 7° � 78 72 81 77 Menus 98/1 48/238. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche soir. CB, AE. Groupes 40 maxi. Thierry Gache fait partie de ces cuisiniers - et non pas restaurateurs. la n uance est i mportante-que l'on aimerait rencontrer plus souvent. Ancien de chez Vettard. bien informé de tout ce qui touche à la gastronomie lyonnaise. vous prendrez un véritable plaisir à discuter des heures d u rant en sa compagnie. Mais rassurez-vous. on y vient tout d'abord pour déguster une cuisine de très gra nde qualité. a l l iant tradition et originalité. à des prix qui savent rester raisonnables. Une très bonne adresse.

-- Vtlleurbanne

RESTA URANT LE CONGRES @

� 78 89 81 1 0 Place du cdt H. Rivière Villeurbanne Menus 150/190/310. Service midi et soirjusqu'à 22h30. Ouvert tous les jours'. CB, AE, OC. Groupes 70 personnes maxi.

Si ce restaurant était une action. ce serait une valeur sûre. Si ce restaurant était une activité. elle serait professionnelle. Si ce restaurant était une ambiance douillette pour y emmener votre moitié. ce ne serait pas le Congrès. Mais à défaut de vous u nir. ce restaurant saura vous réu n i r dans une ambiance distinguée autour de plats à la hauteur de ses prétentions.

RESTAURANT

CHRISTIAN GRISARD

228

158, rue Cuvier

� 78 24 77 98

69006 LYON

1 p1 l l'k i 1 1 n wu 1 1 1i1 i1 :ïlJ 111

•

us de 180 fJll arrondissement.

HENRY

27, rue de la Martinière 1 '

78 28 26 08

Chez Henry, tout est beau. tout est bon. tout est bien servi. Bien sûr. on pou rra trouver l'addition salée et on n'aura pas tort. Mais la brasserie Henry demeure un must de la cuisine lyonnaise : y aller. c'est déjà faire un pas vers l'excellence.

LE PASSA GE .:::-

W 78 28 1 1 1 6 8, rue du Plâtre 1 "' Menus 1 75(midi)/230/290. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé samedi midi et dimanche. CB, AE, DC. Terrasse. Groupes 20 maxi. Bienvenue dans un monde de silenc Bienvenue dans un univers où les me g ustatives. � Bienvenue dans un domaine où la g ti Bienvenue ... et à bientôt !

délicatesse. fins viendront chatouiller vos papilles

��

e est de mise.

LE SAINT ALBAN

2, quai J. Moulin 1 ' W 78 30 14 89 Menus 1 30/1 70. Carte compter 250F. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé samedi midi, dimanche. "

Rares sont les lieux où l'on trouve de la véritable cuisine et le service qui lui corres pond pour un tout petit prix. Le Saint-Alban fait partie de ces lieux magiques. Comme quoi ce qui est rare n'est pas toujours cher.

fJ arrondissement. LES BELLES SAISONS @

W 78 37 58 1 1 1 2, ers de Verdun 2• Menus 125/170/240. Service midi et soir jusqu'à 22h. Ouvert tous les jours. CB. AE, OC.

Dans un cadre de boiseries anciennes. de m i ro i rs et de peintures m u rales somp tueuses. vous pourrez apprécier la délicieuse cuisine des Belles Saisons sur un fond de musique classique appaisante. Les Belles Saisons sont toujours agréables quels que soient le jour. l'heure et la saison.

CHRISTIAN BOURILLOT

78, pl. des Célestins 2•

78 37 38 64

Dans un cadre très bourgeois où la salle n'est pas sans me rappeler l 'i ntérieur d e mon hôtel particulier d u XVI". Christian Bourillot prépare une cuisine s a n s reproche et heureusement pas sans beurre. Les prix. quant à eux. auraient également ten dance à être "bourgeois". Se vérifie encore une fois la célèbre maxime : "preferare l'invintus est. que toupleni d'inviti le repasum offertum".

229

LE GARIOUD �

"6" 78 37 04 71 14, rue Palais-Grillet 2• Menus 1 32/1 86/265. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé samedi midi, dimanche. CB, AE. Groupes 60 maxi. Terrasse. Puzzle de tables rondes dans ce beau restaurant. une gente mondaine sympathique occupe les plus grandes et ne gêne en rien l'intimité des tables plus petites. On vous sert "comme il se doit" des mets de luxe classiques cuisinés avec brio, un menu "minceur" et un superbe chariot de desserts afin que chacun(e) puisse repartir comblé(e) ...

JUNET "A U PETIT COL "

"6" 78 37 25 1 8 68, rue de la Charité 2• Menus 1 40/1 88/245/330. Service midi et soir jusqu'à 22h 1 5. Fermé dimanche soir, lundi. Groupes 60 maxi.

I l a peut-être un petit col. Monsieur J unet. mais c'est vra iment un grand Chef. Cuisine excellente. Service d iscret. Cadre intime. Décor sobre. Ambiance classe. Et addition révérencieuse. Quelques mots pour u n grand dîner.

LA MERE VITTET @ �

26, ers de Verdun 2• "6" 78 37 20 1 7 Menus 1 35/1 75/1 90/285. Service 24h/24. Ouvert tous les jours. CB, AE, OC TR, CD, CR. Terrasse Groupes 1 50 maxi. Le choix et la qualité sans surprise 24 heures sur 24, c'est possible chez la Mère vite et bien. Le service est un peu sec mais très efficace. Les prix des menus évoluent selon l'heure à laquelle vous dinez. La Mère Vittet. une valeur sûre. soyez-en sûr !

LES TROIS DOMES @ .J!'

20, quai Gailleton 2• "6" 72 41 20 97 Menus 235/31 5. Service midi et soir jusqu'à 2h 1 5. Ouvert tous les jours. CB, AE, OC. Terrasse. Groupes sur réservation.

Ici. tout est conforme à ce que peut nous offrir un hôtel de classe internationale : ser vice attentif. cadre aseptisé. plats classiques. Bravo par contre pour la vue : ce sera l'occasion d'épater vos cousins parisiens.

fj arrondissement. L'ARC EN CIEL @

"6" 78 62 94 1 2 Hôtel Pullman, 1 29, rue Servient 3• Menus 205/228(midi)/285. Service midi et soir jusqu'à 22h. CB, AE, OC, CR, TR, CD.

L'Arc en Ciel i l l uminera vos soirées : une m u ltitude de plats colorés qui raviront vos yeux comme votre palais. un service digne des plus grands. mais surtout une vue inoubliable sur la ville q u i vaut à elle seule l'ascension du désormais célèbre crayon lyonnais.

ta arrondissement. CHRISTIAN TETEDOIE

"6" 78 29 40 1 0 54, quai P. Seize 5• Menus 140(midi)/1 80/21 0/260. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé samedi midi et dimanche. CB, AE, OC. Groupes 40 maxi.

230

Fin gourmet ? Envie de plats succulents dans un cadre délicieux et à un prix très rai sonnable ? Alors, ne vous trompez p a s d'adresse. Quelque part s u r l e s q u a i s de Saône. Christian vous attend pour vous faire découvrir ses recettes les plus exquises. Quand un grand chef s'en va. un autre le remplace . .

� arrondissement. CHRISTIAN GRISARD

1 58, rue Cuvier 6° ".::' 78 24 77 98 Carte compter 200F. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche. CB, AE, MC, DC. Groupes 35 maxi. Quand vous allez chez CHRISTIAN GRISARD. ce n'est pas au restaurant. mais plutôt chez un ami. Et quel ami ! Un ami accueillant. sachant être discret et surtout remarquable cui sinier. Les plaisirs sont pluriels : plaisir des yeux ou de l'odorat quand l'assiette ou le vin a rrive. plaisir d u toucher quand vous saississez vos couverts. plaisir de l'ouïe quand le vin est servi et enfin. plaisir du palais quand vous vous décidez à déguster.

LE GOURMANDIN

Gare des Brotteaux. 1 4 pl. Jules Ferry 6°

";:;" 78 52 02 52

Menus 150/1 98/257/395. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé dimanche. CB, AE, OC. Groupes 30 maxi. Terrasse. Garage.

Autrefois. les femmes portaient parfois au coin des lèvres une petite mouche de taf fetas noir q u 'on appelait une gourmande. Aujourd'hui. les hom mes et les femmes sont gourmands et tous ensemble ils vont se régaler au Gourmand i n

LE RESTA URANT DES GOURMETS

14, rue Godefroy 6° ".::' 78 89 37 1 3 Menus 1 00/1 45/1 88/240/290. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé samedi midi, dimanche. CB, AE, CD. Groupes 30 maxi.

Que ce soit un soir de match de foot (car ici. on aime le foot). que ce soit un soir où vous êtes seul ou à plusieurs (car ici. on aime la gaieté). que ce soit pour manger de la viande ou (surtout) du poisson (car ici. on aime faire déguster du poisson et du bon). vous ne pourrez pas oublier la cuisine de ce grand chef. aussi soigné que soigneux. Ainsi soit-il.

fJ arrondissement. LE FEDORA

�

249, rue M. Mérieux 7° ".::' 78 69 46 26 Menus 160/260. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé samedi midi et dimanche. CB, AE. Groupes 45 maxi. Terrasse. En dépit de ses apparences peu attirantes. l'ancien quartier des abattoirs recèle des tré sors cachés. Le Fédora en est un. Fréquemment délaissés pour les viandes. les poissons sont ici mis à l'honneur et travaillés avec talent. D'aiileurs. quand la cuisine est aussi déli cate et quand le chef prend la peine de vous raccompagner en bras de chemise sur le pas de la porte alors que le vent est glacial. faites. vous aussi. l'effort de vous déplacer.

fj arrondissement. L'A UBERGE DE L'ILE

Pl. Notre-Dame, lie Barbe 9° ".::' 78 83 99 49 Menus 140/150/220/280, carte 320. Service midi et soir jusqu'à 21h30. Fermé dimanche soir et lundi. CB. Groupes 35 maxi.

Vous avez toujours rêvé de partir sur une île au loin. alors restez car le rêve est à votre porte. A l'île Barbe se cache un trésor : une auberge qui vous emmènera sur la route des Indes avec son menu "épices." Faites ripailles car l'éventail des plats ne vous décevra pas. Aventurez vous dans la carte des vins riches en joyaux pour des gens qui le sont aussi. Alors mettez le cap sur l'ile Barbe. on ne vous y mènera pas en bateau. PS : En partant de ce lieu magique. ne trainez pas trop sur l'ile qui se peuple le soir d'hommes et de femmes au mœurs étranges.

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randes tables L'ABBA YE DE TALLOIRES

� 50 60 77 33 Route du Port Talloires Menus 240/395F. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Ouvert tous les jours. CB. AE. MC. OC. Groupes 1 OO maxi.

Pénétrer dans l'enceinte de l'Abbaye, c'est comme entrer en religion. Cette bâtisse austère. érigée en 1 6 8 1 par les moines bénédictins. abrite un restaurant où les sen sations que vous éprouverez seront certes fort d ifférentes de celles d e ses anciens occupants : des menus sur mesure que seul un chef comme Jean Ferriz pouvait concocter ( boudin de poissons du lac, marinade de truites. plateau de fromage des alpages ... ). u n décor sobre où l'ostentatoire ne prend jamais le pas sur le luxe discret des boiseries savoyardes et un cadre comme seule la baie de Talloires pouvait offrir. Annecy avait son joyau. son lac : Talloires a trouvé le sien : !'Abbaye.

ALAIN CHAPEL @

� 78 91 82 02 RN 83 Mionnay Menus de 400 à 700F. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé lundi, mardi midi. CB, AE, MC, OC. Groupes 1 OO maxi.

Récit d'une soirée inoubliable : Départ de Lyon. route nationale. direction Bourg en Bresse. M ionnay, Chapel. Parking : le conte de fée commence. Apéritif sous la véranda. charmant jardin : euphorie grandissante. La table. le décor superbe, valse des plats. des saveurs. des sensations : j'oublie tout. Ronde des serveurs. Monsieur. Madame : ivresse. Visite de la cave : extase. Café dans un salon avec d ' i no u bliables petits fours : somnolence bienheureuse. Retour à Lyon : souvenirs mélancoliques. Du fond d u cœur : Bravo et Merci.

A UBERGE DE L'ER/DAN

� 50 66 22 04 7, av. de Chavoires Annecy Menus 295 (midi)/435/850. Service midi et soir. Fermé mercredi, dimanche soir. CB. AE, OC. Terrasse. Groupes 60 maxi.

C'est sur une palette de fruits bleuis au soleil. de fleurs rou gies d'avoir enduré le dureté des ombres des collines. de senteurs montagnardes indicibles, que j'ai découvert la Cuisine. Ici. le Chef est un maître et le maître. un artiste. Marc Veyrat crée. invente. colore sa cuisine au gré de ses passions et de ses découvertes. Ce n'est pas prétentieux. jamais il ne renie les fortes traditions culinaires dont il est imprégné. Que ceux pour q u i la cuisine est encore un art à honorer et à transmettre se retrouvent au pied du lac d'Annecy. Les autres mourront idiots.

CHABRAN �

Av. du 45° Parallèle Tain !'Hermitage � 75 84 60 09 Menus 235/355/475. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé dimanche soir et lundi hors saison. CB, AE. Terrasse. Groupes 30 maxi.

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Sur le Pont de l'Isère. on y mange, on y mange. sur le Pont de l'Isère, on y mange chez Chabran. Mille feuille de foie gras aux artichauts et courgettes. Capuccino de homard délicieux. Sur le Pont de l'Isère. on reviendra chez Chabran.

A UBERGE DU CEP

".i' 74 04 10 77 Pl. de l'Eglise Fleurie en Beaujolais Menus 290/340/390/440/550. Service midi et soir jusqu'à 21 h. Fermé dimanche soir et lundi. CB, AE. Salle climatisée. Groupes 70 maxi.

Que d ire d'un restaurant dont les hôtes tout sourire sont d'une discrète prévenance ? Que dire d'un restaurant où l'on vous change votre serviette après les cuisses de g re nouilles ? Que dire d'un restaurant q u i vous propose à l a f i n d u repas u n e épatante cave à cigares ? Que dire d'un restaurant dont le menu ''Idées de la Saison", com posé chaque jour après le retour du marché, vous offre six plats en harmonie. parmi lesquels d u homard breton au beurre de corail et u n filet d'une canette cuite a u fou r, champignons des prés et des bois ? Que dire d'un restaurant où un j udicieux conseil oenophile vous permet d'apprécier encore davantage votre repas. FRED Y GIRARDET

".i' 1 9 41 6 21 634 05 05 1, rte d'Yverdon Crissier Suisse Menus 1 50/180 FS. Fermé dimanche, lundi. Aucune carte de crédit (chèques libellés en FS).

Grandiose. fantastique, inoubliable ? Oui, Fredy G i rardet est bien conforme à sa réputation : c'est un g rand cuisinier qui transmet son art avec beaucoup de simpli cité. Ici, on met au placard les artifices que l'on rencontre trop souvent dans les g ran des tables : u n cadre qui reste sobre (nul n'est besoin de transformer un restaurant en musée où l'on expose l'argenterie de g rand mère) et un personnel non seulement d iscret et efficace mais également fort sympathique : essayez. cela vous changera des cauchemars lyonnais. Car c'est pour manger que l'on y vient et tout est fait pour que l'on s'y concentre. Vous ne regretterez pas votre déplacement à Lausanne.

GAGNA/RE

3, rue G. Tessier St-Etienne ".i' 77 37 57 93 Menus 250/405/540. Service midi et soir jusqu'à 21 h45. Fermé dimanche et lundi. CB, AE, OC. Créateur génial. il est à l ' instar des artistes de son siècle : tel Chagall. il vous entraîne dans un hymen de saveurs audacieux ; comme eux aussi, il a ses dadas . . . et ses navets (confits. ils sont exquis ! ) . li livre son art comme il le vit. compose dans l'ins tant. Point de recette, l'art est difficile et éphémère, la manière est troublante. On ne sort pas indemne de la g rande serre d'hiver. Alors ému. transformé. devant ce sympathique cuisinier blond. o n s'incline.

GEORGES BLANC @

Pl. du Marché Vonnas Menus 380/580. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé mercredi et jeudi. CB, AE, OC.

".i'

74 50 OO 10

Monsieur Mozart, qui voulait que son fils devienne un grand compositeur, initia le petit Wolfgang à la m usique dès son plus jeune âge. Puis, l'élève dépassa le maître mais la s u ite, vous la connaissez ... Remplacez Monsieur Mozart par la Mère Blanc, Wolfgang par Georges et musique par cuisine et vous comprendrez que Georges Blanc ne pouvait être autre chose qu'un grand chef. Mais la comparaison s'arrête là. Car si vous pouvez écouter Mozart dans votre salon. vous ne pourrez pas connaître la maison de la famille Blanc sans faire un détour par Vonnas.

GREUZE @

".i' 85 51 13 52 4, rue A. Thibaudet Tournus Menus 260(semaine)/490. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Ouvert tous les jours. AE, CB. Groupes 20 maxi.

Tournus : haut lieu d u tourisme Français, splendeur de l'architecture romane au beau milieu de la magnifique campagne bourguignonne. Oui veut connaître la France se doit un jour de passer à Tournus. Mais qui doit passer à Tournus se doit aussi de dîner au restaurant Greuze. La cuisine traditionnelle de haut vol qu'on peut y déguster est le prolongement logique d'une étape culturelle en ces lieux. Arrêtez-vous quelques heures. vous ne les verrez pas passer mais vous ne les oublierez pas.

233

LEON DE LYON

".i' 78 28 1 1 33 1, rue Pleney 19' Fax 78 39 89 05 Menus 240/440. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé lundi midi, dimanche. CB, AE, OC. Groupes 35 maxi.

Quand le temps suspend son vol. quand tout devient. chaleur. sérénité. saveur et harmonie. quand la cuisine lyonnaise se fait art. quand un dessert vient à l'improviste vous transporter dans vos rêves d'enfance ... Qu'il est d u r de retrouver la réalité de la rue et le froid de l'hiver.

PA UL BOCUSE

40, rue de la Plage Collonges au Mont d'Or ".i' 78 22 01 40 Menus 390(affaires)/590/660/71 O. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé samedi midi, dimanche midi. CB, AE, OC. Groupes 70 maxi.

S ilence. on tourne. Paul Bocuse première. moteur. Amuse bouche. soupe VGE a ux truffes. rouget en écaille de pommes de terre. poulet de bresse. fromage, petits fours. plateau de desserts. sans oublier le vin. Art culinaire et service efficace. Tout est parfait. Couper !

LE PERE BISE

".i' 50 60 72 01 Route du Port Talloires Menus de 400 à 700F. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. CB, AE, OC.

Parcourant les rives bleutées et argentées d u lac d'Annecy, on peut faire halte au petit village de Talloires. berceau de 1 000 richesses. Là - bas se trouve une au berge au nom enchanteur. connue et enviée de tous. dont nous avons l'espace de quel ques h e u res goûté la magie. Ah ! Ce cadre. ce moment passé en terrasse admirant l'eau clapotant contre les rives. dégustant les p remières finesses d'une soirée inoubliable. Puis. ayant pris place dans l'enceinte. le merveilleux ballet des serveurs et des mets. le menu qui nous fit fondre de bonheur et.. . et puis cela suffit. Vous n'avez q u 'à prendre la route et y allez par vous- même. Aller, par révérence, je ne vous le fait pas mon père. mais permettez moi de vous d i re un grand merci.

PIC

".i' 75 44 1 5 32 285, av. V. Hugo Valence Menus de 250 à 500F. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé dimanche soir et mercredi. CB, AE, MC, OC. Groupes 80 maxi.

"Tibi de summa caeli ratione deunque disserere incepiam". Ce vers emprunté à Lucrèce suffira-t-il à annoncer le grand et le sublime. le toujours surprenant et !'éventuellement ravissant : . . . PIC. Que reste-t-il de notre séjour ? Un menu "Rabelais" dont les senteurs tourbillonnent encore dans nos têtes ; la preuve. s'il en était encore besoin. que cuisiner le simple peut-être affaire d'artiste. Une remarquable cave et u n service irréprochable. Que reste-t-il de cette belle journée ? Un restaurant trois lettres d'or. . . PIC.

LA PYRAMIDE @ �

".i' 74 53 01 96 14, bd F. Point Vienne Menus 250/360/470. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé mercredi et jeudi midi. CB, AE, OC. Terrasse. Groupes 27 maxi.

234

D'abord. la vision d e cet hôtel restauré aux allures de g rande propriété. Ensuite. un accueil à la fois raffiné et simple qui permet d'aborder tranquillement une soirée peu ordinaire. Puis les attraits d'une carte riche et variée. accompagnée de vins tout a ussi remarquables. Enfin, et surtout, des saveurs inoubliables et jusqu'alors inconnues. De l'amuse-gueule aux desserts, en passant par le légendaire turbot au champagne o u l'assiette des trois chocolats. tout n'est qu'invention. délicatesse et ravissement des yeux et des papilles.

PIERRE ORS/

3, pl. Kleber 6° Menus de 350 à 380F. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé dimanche soir.

'8'

78 89 57 68

'8'

78 37 25 90

Oubliez le temps, Réveillez vos sens. Souriez de plaisir. Insistez pour revenir.

LA TOUR ROSE

22, rue du Bœuf 5• Fax 78 42 26 02 Menus 350/450/550. Service midi et soir jusqu'à 22h30. 1 50 à

Fermé d i manche. CB. AE. OC. Groupes Benvenuti

maxi.

1a· Tou r Rose. Vous allez tomber i n stantanément sous l e charme d e son

décor baroque et de sa cuisine enchanteresse. Philippe Chavent a joué la bonne carte : celle de la simplicité d'un service pourtant parfait et de l'originalité des mets q u i raviront tous vos sens. La nouvelle Tou r Rose est une belle réussite . .

TRO/SGROS @ :!'

'8' 77 71 66 97 22, pl. de la Gare Roanne Fax 77 70 39 77 Menus 450/560F. Service midi et soir jusqu'à 21h15. Fermé mardi, mercredi midi. CB, AE. OC. Groupes 50 maxi. Terrasse. Si le cadre n'est pas à la hauteur de ce qu'on vous sert dans votre assiette. c'est sans doute parce que ce q u 'on y dépose est inégalable de goût, de finesse. de saveurs. Le chef a incontestablement le don des plus grands cuisin iers de France et l'architecte n'y peut rien ! Cela dit. passez au salon au moment du café. ses tons bleutés d'aqua rium eux aussi ont d u goût..

235

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AU Cafi!-Res/aJJmn! • ,GNARD�� ?e�::� rw1 o 1•JI

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'Venez vous détendre en toute simplicité . dans un cadre champêtre ûte campagna

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Fermeture le mercredi

6, Avenue Ampère - St-Didier-au-Mont-d'Or Réservation par Tél . : 78 35 88 72

L'AUBERGE DE POLEYMIEUX Terrasse

•

Jeux de Boules

Ouvert tous les jours Midi et Soir. Pl de la Mairie - 69250 Poleymieux au Mont d'Or Tél . : 78 9 1 90 16

� f!jJdü�� Restaurant

Repas d'affaires, séminaires, l u nchs, mariages Ouvert tous les jours sur réservation. 8, place René D uquaire (place de l'église)

�

38230 Pont de Cheruy

78 32 11 16

BAR-RESTAURANT

Midi : menus à 40 F, 50 F, 80 F Soir : menu à 100 F

236

térieur � M o i n s de 90 L'A UBERGE DE POLEYMIEUX @ �

Pl. de la Mairie Poleymieux W 78 91 90 1 6 Menus 55/90. Service midi et soir. Ouvert tous les jours. CB, TR, CD, CR. Terrasse. Groupes 1 OO maxi. Dans un cadre champêtre. vous pouvez vous adonner en terrasse à vos rêveries bucoliques sous les tilleuls. Le midi. point de carte. on vous proposera le menu d u jour. Un accueil fort sympathique une fois les premières impressions diss i pées. Ici. vous ne casserez pas votre petit cochon et vous passerez un agréable moment.

A UX MONTA GNARDS @ :!'

w 78 35 88 72 6, av. Ampère St-Didier au Mont D'Or Menus 65/75(midi)/1 1 5(dimanche midi)/52/58/60/64. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé mercredi et ouvert le soir du 1 °' avril au 30 septembre. CB. Groupes 30 maxi. Terrasse. Il était une fois un café qui faisait a us.,,,.., ..,,,.,CXJ rant. La terrasse spacieuse et fleurie. c'est votre jardin. Le menu. le patron 1 é pour vous. Ne vous en faites pas, de toutes façons. c'est bon. simple et pa • sez-vous plutôt dorer au soleil ou fai tes une petite partie de boules e t jet ard méprisant sur la ville tout en bas dans la plaine où le monde s'agite et tra ille. ·

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LE LOUP PENDU �

1088, av. V. Hugo Rillieux W 78 88 22 40 Menus 50/80(midi)/80/100. Service midi et soir jusqu'à 21h30. Fermé samedi, dimanche. CB, TR, CR. CD. Groupes 30 maxi. Ici on ne vous pendra pas par le coup. ça c'est sûr. Une cour ombragée à faire rêver les amateurs de pastis et de pétanque. une cuisine traditionnelle comme ne la réussit plus que grand mère et des prix qui atteignent difficilement la cheville du supplicié.

LE PETIT PRINCE @ �

8, pl. de l'Eglise Pont de Chéruy W 78 32 1 1 1 6 Menus 65/85. Ouvert tous les jours, le soir sur réservation. - S'il te plaît. dessine-moi un restaurant. - Tu prends une jolie petite place. comme celle de l'église à Pont de Chéruy pour y poser ton resto et tu ajoutes des menus à la fois bons et pas chers. - Dis. on l'appelle comment ? - Je ne sais pas moi . . . et pourquoi pas le Petit Prince 7

LE VESUVE

17, rue de la République Oullins

78 50 52 39

Il est bien dommage d'avoir un aussi beau four à bois et de faire des pizzas seule ment correctes : cuisson un peu légère. garniture pas très savoureuse. Rendons tout de même à César ce q u i est à César : les pizzas sont problablement les plus grandes que nous ayons mangées à Lugdunum.

237

bar - restaurant G. Sollier - Chef de cuisine - Propriétaire cour ombragée - salle pour banquet - cuisine réputée - lieu de pêche - parking Menu "bords de saône" 54 F (terrine, friture, fromage blanc) Menus 95 et 1 1 5 F, carte VARENNES par QUINCIEUX - RHONE - 78 91 1 0 38 Fermé lundi soir et mardi

I'aubagt bt la <t:baitt "J.I"' 74 90 76 63

Fermeture le lundi

s2fak'?'e ��eoa/1YJ�nc

Yvon Godbillot, Chef Saucier. Ses spécialités Fermé dimanche soir et lundi

Parking promenade des Tilleuls en face

238

78 06 u 20

Place des Tilleuls - 01120 Montluel

111111 90- 1 30

A UBERGE DE LA CHA/TE �

"6" 74 90 76 63 Pl. des Tilleuls Crémieu Menus 58/92/140. Service midi et soir jusqu'à 21 h. Fermé dimanche soir et lundi. CB, AE, DC. Terrasse. Groupes 60 maxi.

Plantons le décor : autoroute direction Grenoble. sortie Crémieu. Voilà. vous ne pouvez plus vous tromper ! Quant à l'auberge. vous la trouverez sûrement. puisque nous y sommes arrivés sans demander notre chemi n . Maintenant que vous êtes assis laissez-vous faire e t profitez de ce repas q u i s'offre à vous. Comme nous. vous serez enchanté. Encore une chose : bon appétit !

A UBERGE DE LA VALLEE @ �

"6" 78 43 1 8 57 Pont de Dorieux Lozanne Menus 50 (midi)/75/85/1 10/1 20/1 50. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé le mardi. CB. Terrasse. Groupes 200 maxi.

Vous êtes en mal de pâturages. d'arbres fruitiers et de vaches laitières ? Vous êtes en quête désespérée d'authentique. de cuisses de grenouilles et de bonne cuisine ? Vous sentez que vous êtes dangereusement en train d'oublier les pas de la bourrée bourguignone de Bonne Maman et les 45 tours d'il y a 5 ans ? En deux temps trois tournants. !'Auberge de la Vallée est tout à vous pour un retour a ux sources.

L'A UBERGE DE LA FERME DE SAINT BONNET

Col de la Lu ère Vaugneray

"6"

78 45 81 1 0

Située près d u col de la Luère. cette ,,,. ,. !'<".,.,. e à la fois restaurant et salon de thé .,. rs de la ville. La cuisine est traditiondevrait i nciter les Lyonnais à visiter 1 nelle et excellente (on y mange nota délicieux g ibier). le décor simple et e si vous ne passez pas par les Monts rustique et l'atmosphère familiale. Br d u Lyonnais. la Ferme de Saint Bonnet ut bien le détour.

A UBERGE DES ACACIAS @ �

"6" 78 91 1 0 38 Quincieux Menus 53/95/1 1 5. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé lundi soir et mardi. Terrasse. Au lieu de passer une demi- heure dans Saint Jean pour trouver une place gratuite. accordez-vous un petit quart d'heure de voiture au milieu des cham ps et découvrez !'Auberge des Acacias. Vou s ne serez pas déçu. Sur la terrasse ombragée. on goûte aux joies simples d'une cuisine traditionnelle aussi excellente q u 'abondante : u n retour a u x sources avec cuisses d e grenouilles. gigot. omelette norvégienne e t bien plus encore. Au risque de se répéter : allez-y. et avec un tel rapport qualité-prix. retournez-y.

L'A UBERGE DU CHEVAL BLANC !.A

Pl. des tilleuls Montluel "6" 78 06 1 2 20 Menus 70 à 1 20F. Service midi et soir. Fermé dimanche soir et lundi. CB, AE. Terrasse, parking. Groupes 45 maxi.

Alors que nous sortions d u tunnel et débouchions sur le pont de la plaine de l'Ain. j'apercevais au loin le petit village de Montluel. Mon étalon noir avait bien besoin de repos après avoir affronté le gigantisme des architectes des temps nouveaux. Il ne put résister à l'appel d u cheval blanc. La reconnaissance que j'accordais à mon fidèle compagnon valait bien une halte à cette auberge. Ragaillardis par les mille soins de nos hôtes. nous repartions vers de nouvelles aventures gardant u n heureux souvenir de notre réconfortante étape.

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PEROUGES

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Au cœur de la cité médiévale

p�

Dans un cadre rustique, le Chef vous propose sa cuisine régionale

Riu des Rondes 1él. 74 61 05 4 7 2 0 m n de Lyon Autoroute Â42

Repas d'affaire Banquets - Groupe

AUBERGE DE LA VALLEE Terrasse ombragée - Vaste parking

SEMINAIRES - BANQUETS - NOCES Menu 85 F, 110 F et 150 F Carte Repas rapide Midi 50 F Fermé le Mardi -

Pont de Dorieux - 69380 LOZANNE

78 43 18 57

Restaurant ••

à 20 mn

de Lyon A 42

Spécialités : foie gras - poissons - grenouilles Menus

à partir de 88 F

Terrasse ombragée N84 - Pont-de-Chazey - 01 800

MEXIMIEUX - Prudent réserver au 74 61 94 68

1Pi33aia lCt ùlypso SPECIALIT É S ITALIENNES PIZZA AU FEU DE BOIS PLAT D U JOUR

240

AUT RES SPECIALITES SUR COMMANDE 1627 , Grande rue - 01700 MIRIBEL - Tél . 78 55 41 13

L'A UBERGE DU COQ

"E' 74 61 05 47 Rue Rondes, Pérouges Menus 75/100/108/1 70. Service midi et soir jusqu'à 21 h. Fermé dimanche soir et lundi. CB. Groupes 1 OO maxi.

Premier plaisir : se rendre à Pérouges. Deuxième plaisir : manger à !'Auberge d u Coq. Le cadre d u restaurant est à l'image de celui de la cité médiévale et la nourriture est telle q u 'on l'attend : savoureuse. riche. variée. traditionnelle ... bref. exquise. Ah, j'oubliais. n'omettez surtout pas de commander au dessert les fameuses galettes pérougiennes !

LES BECS DORES @

"E' 74 26 92 OO Hameau de Glay St-Germain-sur-l'Arbresle Menus de 76 à 1 80F. Fermé mardi soir mercredi. CB, ECU. Mariage. Il est une équation mathématique fort connue d e tous qui d it en ces mots : "La q u a n

tité des mets e t la qualité d u cadre - à prix é g a l - s o n t proportionnelles à la d istance séparant le restaurant d u centre névralgique de Lyon". Encore une fois. ce principe se vérifie avec cette splendide ferme rénovée. toute en pierres dorées. où l'on soigne votre palais mais où l'on sait également épargner votre bourse.

BRASSERIE DU GRIFFON

"E' 78 66 1 5 1 5 6, pl. du Griffon Limonest Menus 68/98/1 38. Service tous les jours sauf le dimanche jusqu'à 21 h.

Qu'est-ce q u 'une brasserie ? Un endroit où l'on mange rapidement pour un prix abordable par rapport aux plats proposés. Alors pourquoi la Brasserie d u Griffon prend-elle cette appellation ? Elle n'en garde que le côté service stressé et non pressé. Si on ne s'y connaît pas en restauration. cet établissement s'y connaît encore moins.

LE CALYPSO

"E' 78 55 41 1 3 1 627, grande rue Miribel Menus 50(midi)/95. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé samedi midi, dimanche. CB, AE, OC, MC, CR, TR, CD. Groupes 48 maxi.

Alors que je traversais Miri bel. la chanson "Calypso" de France Gall enchantait mes oreilles. Il était l'heure de déjeuner et mon estomac commençait à se manifester bruyamment. Devant l'enseigne de la pizzeria Calypso. je m'arrêtais espérant pour suivre dans ce restaurant ma journée sur le ton de cette a imable chanson. Après avoir longuement attendu et enfin dévoré une pizza. je reprenais la route. J'y pense maintenant. j'avais éteint mon a utoradio jurant de ne plus me laisser tenter par quel que chanson malveillante.

LA CA VE GOURMANDE �

1 24, rue J. Moulin Caluire "E' 78 23 35 30 Menus 40/58/65/90/98/1 28/149. Service midi et soir jusqu'à 21 h. Fermé dimanche soir. CB, AE, OC, CR. Groupes 1 50 maxi. Terrasse.

Comme son nom l'indique. ici on peut boire et manger. Boire des vins sélectionnnés et bien présentés. Manger sans fin de bons petits menus pour tout palais et toute bourse. Se détendre à l'ombre d'une jolie terrasse. La cave gourmande. c'est plus double que q uitte.

CHALET DE BRESSE �

"E' 74 61 94 68 Pont de Chazey Meximieux Menus 88/138/1 80/260. Service midi et soir jusqu'à 21h15. Fermé mardi soir. CB, OC, CR, TR, CD. Terrasse. Groupes 1 OO maxi.

Mon chalet. je le veux i ntime. soigné et avec une terrasse om bragée. Mon chalet. je le veux également très bon. original mais pas atrocement guindé. Dans mon chalet. je veux un chef hyper souriant. qui sait accueillir les habitués comme le voyageur de passage et qui. mais il ne veut pas q u 'on le répète. est un des meilleurs pour les cuis ses de grenouilles. Mon chalet. je le veux près de la Dombes. C'est le chalet de Bresse que je veux !

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242

Chlorophylle !/le:Jlaura.nl

- la salade de gésiers tièdes - l'assiette exotique au saumon fumé - l'escalope de saumon à l'estragon

Place de l'Eglise

69530 BRIGNAIS

78 05 10 91

Fermé le jour du seigneur et le lundi midi 299, av Jean Jaurès 69150 DECINES -

Chef cuisinier M. ROBERTO

1Ca fourcbrttt RESTAURANT

Marie-Thérèse et Yves BATAILLON chef de cuisine

Tél. 74 63 02 83 2, place République TARARE

ROANNE

LYON

CHLOROPHYLLE 1

Rue du col. Guillaud Brignais W 78 05 04 37 Menus 54(midi)/75/98/144. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé dimanche, lundi soir. CB, CR, TR, CD. Groupes 40 maxi. Devinette : Qu'est- ce-qui commence par un C, flatte vos papilles g ustatives de la plus agréable façon. vous réconcilie avec la vie et se trouve à 1 5 kilomètres de la place Bellecour ? Réponse .. Chlorophylle 1 . Mais c'est où ? Eh bé. à Brignais !

DOMAINE DE LA CASCADE �

rue de la Cascade St-Genis-les-Ollières W 78 57 05 72 Menus 95/1 30/1 70, carte compter 1 20F. Service midi et soir. Fermé dimanche soir, lundi. CB, AE, TR, CR et CD sauf week-end et soir. Groupes 1 20 maxi. Terrasse.

Enfin, j'ai trouvé un restau rant où I' comme j'aime : sourire, simplicité, humour. rapidité. Enfin. j'ai trouvé u n �� où l'on mange comme j'aime : frais, u rant là où j'aime : dans la proche cam bon, pas cher. varié. Enfin, j'ai trouvé u r pagne, terrasse ou salle conviviale. Concl ion : quand on aime. on cascade bien !

LE DON CAMILLO �

W 78 49 78 98 299, av. J. Jaurès Décines Carte compter 1 1 OF. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé le dimanche, lundi midi. CB, CR, TR, CD. Groupes 25 maxi. Terrasse. - Don Bavelario, que manges-tu ? - Ce ne sont que quelques pâtes .. - Des pâtes. oui. Mais celles d u Don Camillo ! - Ouiiii .. - Passe pour cette fois. Je te pardonne uniquement si tu goûtes aussi les délicieuses pizzas. Maintenant que tu as commencé, autant te régaler jusqu'au bout. . .

L E DONJON @ �

W 74 71 20 24 Place du Marché Oingt Menus 98/1 32/1 52. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé mardi soir, mercredi. CB. Groupes 70 maxi. Terrasse.

Oui dit village médiéval dit Oingt Oui dit vue magnifique dit Terrasse Oui dit repas sympa dit Restaurant Oui dit repas sympa avec vue magnfique dans village médiéval et addition pas don née dit Donjon Mais z'enfin, Oingt ce n'est pas bien loin.

LA FOURCHETTE �

2, pl. de la République Tarare W 74 63 02 83 Menus 45(midi)/68/85/1 10/1 20, carte compter 1 OOF. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé dimanche soir, lundi. CB, CD, CR, TR. Groupes 60 maxi. Terrasse. Vou s avez une assiette, une serviette, et une fou rchette. Vous attaquez l'été avec u n melon au pastis. vous enchaînez avec un petit rouget grillé e t pour 8 5 F. vous avez a ussi droit à un s u perbe plateau de fromages et à un dessert maison. Nous décernons encore une fourchette pour l'accueil.

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Restaurant Le Donjon Dans un village méd iéval classé

à 30 mn de Lyon • • • •

Place du Marché

Gastronomie traditionnelle Vue panoramique - Terrasse Ombragée Mariages - Banquets Repas d'affaires

-a-

69620 OI NGT

74 71 20 24

Ancien Relais des Dombes transformé en auberge gastronomique par Monsieur BERARD. Aujourd'hui repris1par Monsieur et Madame MEY'ER qui vous proposent :

rJ�

9'-&�� /q)y 01090 Saint-André-de-Corcy Téléphone 7 2 26 48 80

- spécialités des Dombes - poissons de mer et rivière - foie gras TERRASSE O MBRAGÉE - JEUX D'ENFANTS PA RK I N G PRIVÉ REPAS D'AFFAIRES - BANQUETS

Rostcllctit Saint�Iltncmt Son parc, sa terrasse, sa piscine. Ses jeux de Boules, son tennis. Dans un parc de 1 Hec

au cœur des vignes du Beaujolais Cuisine de tradition

Séminaires de 15 à 150 personnes

Mariages

à 25 mn de LYON

Salles-Arbuissonnas en Beaujolais 69460 Tél. : 74 67 55 50 - Fax : 74 67 58 86

••• NN

HERMITAGE DE CORCY �

� 72 26 48 80 Saint-André de Corcy Menus 95/1 55/1 85/1 95. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé dimanche soir et lundi. CB. Terrasse. Groupes 60 maxi. Quel bel Hermitage que celui-ci où des châtelains avec des manières et une cuisine princières vous reçoivent. U n seul regret : en raison des prix i mpériaux. c'est à des mets d 'empereurs que chevalier Petit Paumé s'attendait.

L'HORLOGE GOURMANDE

� 72 38 06 66 1 2, av. J. Hubert Tassin Menus 65(midi)/90/1 1 5/1 20/1 60. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé dimanche. CB, AE, CR, TR, CD. Groupes 30 maxi. Véranda d'hiver.

Avis aux jeunes cadres dynamiques : vous trouverez ici un accueil sympathique. un cadre agréable ( belle véranda) pour signer vos contrats d'affaires ou tout simple ment l'occasion d'apprécier ce que ! ' H orloge Gourmande vous aura concocté. P.S. : réservez-vous pour le dessert.

HOSTELLERIE SAINT-VINCENT @ �

� 74 67 55 50 Salles Arbuissonnas en Beaujolais Menus 1 30/1 70/21 0/280. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Ouvert tous les jours. CB. Terrasse, piscine. Groupes 1 40 maxi. Restons modestes : certes le parc est joli. la piscine est fort alléchante. la cuisine est convenable mais est-elle vraiment gastronomique ?

L'OISEA U BLEU @ �

1 07, rte Nationale Pusignan � 78 31 37 44 Menus 48/90/1 30. Service midi et soir jusqu'à 23h30. Fermé mardi soir et mercredi. CB, TR, CD, CR. Terrasse. Groupes 50 maxi.

Bonjour. c'est moi cui-cui l'oiseau bleu. Je me suis cui-cui un peu perdu du côté de Déci nes et j'ai cui-cui très faim. Ah. les grosses cui-cui pizzas. Elles sont cui-cuites et bonnes. En plus. plein de plats variés. Pas cui-cui cher. simple et pas prise de cui-cui tête.

LE RELAIS DE ST-HUBERT @ �

Rte de Jailleux Montluel � 78 06 1 1 66 Menus 95/1 1 0/1 60/1 85. Service midi et soir. Fermé mardi soir et mercredi. CB, TR, CR, CD. Groupes 70 maxi. Terrasse. C'est au détour d'un chemin. q u i sent presque la noisette. que le Relais St- H ubert est là. et s'impose à vos yeux. Puis on s'asseoit au calme. goûtant la tranquillité du soir. Et comme il n'y a pas que le soir. on goûte également un service sympathique et la saveur de plats finement préparés : salades de foie. blancs de volaille et poissons. C'est bien un relais qui vaut le détour.

RESTA URANT DES REMPARTS �

1 40, promenade des Tilleuls Montluel � 78 06 09 10 Menus 68(semaine)/98/140/1 70. Service midi et soir. Fermé jeudi soir et dimanche soir. CB, CR, TR, CD. Terrasse. Groupes 25 maxi. Quand le tumulte de la ville et les contraventions que vous voyez fleurir sur vos pareer. il est grand temps d 'aller vous metbrises commencent sérieusement à vo tre au vert. Montluel. à quelques km et plus particulièrement le restaurant des Remparts se feront un plaisir porter le réconfort dont vous avez rant et le raffinement des plats servis besoin. Le charme reposant de ce pe · r vous rappelleront au calme. Alors pour vo soirées. faites le bon choix et passez au restaurant des Remparts. Dès lors vous pourrez réaffronter la ville plus sereinement.

�

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C. LACOUR

.Restaurant Pizzert -

107,

Parking

78 31 37 4!:1 693JO PU S I G NA N

Té l . route Nationale

lRcstautant bcs lRnnpatts Cabn lRustiqur

Fermé le dim anche soir et jeudi s o ir

140, p ro m enade des T i l l e u l s 0 1 120 MONTLUEL Tél.

78 06 09 10

lRtlaia Saint�IOubttt Pascal ROMBALDO

0 1 120 MONTLUEL

"a' 78 06 11 66

Le soir, il est prudent de réserver. TERRASSE - PARKING

grill extérieur - piscine viandes grillées - cuisine raffinée service sur des terrasses ombragées au bord de la piscine.

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Repas d'Affaires, salles pour séminaire.

Parc de Parilly "a' 78 OO 69 25

RESTA URANT "TANTE YVONNE" 2' @

M. et Mme Michel CHEMARIN - Le Bourg Quincieux "a' 78 91 1 3 02 Menus 58(midi)/120/135/145/195, carte compter 120F. CB. MC. TR. CR. Ouvert tous les jours jusqu'à 22h30. Fermé mercredi soir. Terrasse. Parking assuré au fond de la cour. Groupes : 200 maxi (3 salles). Hôtel.

Avec toujours autant de raffinement. la suite est très prometteuse. Dès cet automne. menus et carte "new look". Le nouvel agencement de la terrasse nous promet de bonnes soirées pour l'été prochain, avec qui sait ? une carte de gla ces fantaisie . . . De toute manière. Bernard. le maître des "pianos", vous fera découvrir toutes ses spécialités et ses "desserts maison". N B : pour vous guider dans le choix et les prix de vos repas ou vos l unchs. n'hésiter pas à passer ou à réserver (préférable).

LE SAINT ROMAIN � @

"a' 74 68 05 89 Rte de Graves Anse Menus 89/1 20/1 60/200/290. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Ouvert tous les jours. CB. AE. MC. Terrasse. Vous venez de sortir de Lyon et vous vous dirigez vers le nord. Comme vous n'avez pas pris l'autoroute mais la nationale 6 (en effet. vous êtes d'un naturel bucolique). nous vous invitons à vous arrêter dans cet hôte l - restaurant. Un large éventail de menus qui recèlent des mets tels le croissant au chèvre chaud et sa salade verte aux noix ou la fricassée d'escargots vous y attend. N B : la terrasse est très agréable en été.

LE SCAMPI @ �

382, av. Ch. de Gaulle Vénissieux "a' 78 OO 69 25 Menus 89/92/1 1 5/1 25/1 65. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé samedi midi et lundi. CB, OC, TR. CD. CR. Terrasse. piscine. Groupes 90 maxi.

Au Scampi, tout est permis : Tremper l'orteil dans la piscine bleutée Siroter un drink sur la terrasse om bragée Et pour en beauté finir la soirée, Dîner sans trop cher payer.

LA VIEILLE A UBERGE D'OINGT @

Oingt "a' 74 71 21 1 4 Menus 57(midi)/96/1 06. Service midi et soir. Fermé mardi soir. mercredi. CB. Si. comme le Petit Paumé, vous aimez les restaurants qui ont su rester simples dans la carte et l'esprit. alors vous aimerez la Vieille Auberge d'Oingt. Ici. pas de tape à l'œil. pas de menus dits "gatronomiques", rien que des plats simples ( pierrades. escalope de saumon ... ), finement cuisinés, gentiment servis. Bref. quand vous repartirez. vous sentirez qu'on s'est occupé d u client que vous êtes avant de s'occu per d u chiffre d'affaire que vous générez.

LE VIEUX FOUR @ .1'

"a' 74 26 88 76 RN7 Bully Menus 59,5/75/1 09/1 49/1 85. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé jeudi, mercredi soir en hiver. CB, AE, DC, TR. CR. CD. Terrasse. Groupes 1 20 maxi.

Quelques tables dehors. beaucoup dedans. Quelques plats que vous ne pourrez manger q u'ici, beaucoup que vous trouverez aussi ailleurs (mais pourquoi ne pas les manger là ? ! ) . Quelque part d a n s le Beaujolais. beaucoup de belles soirées à faire.

247

lût 1Didllt �ubagc b'!Dingt . en Beaujolais

, son cadre rustique soirées anglaises

dîner aux chandelles

� sa cuisine campagnarde soignée

.�

de Lyon

fermé mardi soir et mercredi

Tél. 74 71 21 14

HOTEL - RESTAURANT saint-romain

Madame et Monsieur G u y Levet, propriétaire Monsieur Bruno Levet, chef de Cuisine

Route de G raves

69480 Anse Tél. 74 68 05 89 Fax 74 67 1 2 85

1 -

---1!:'"1

Séminaires - Repas d'Affaires - Mariages Menu et carte

AUBERGE DES AQUEDUCS Restau rant

Vincent et Jean-Paul SOUSSAT

61, avenue de Verdun 'J.'

69630 CHAPONOST

78 45 35 54

"Parc - Parking privé" Terrasse

Ouvert tous les jours (sauf dimanche soir et lundi)

TRAITEUR Georges LAGARDE "20 ans d'expérience"

Située dans le village Célèbre de CLOCHEMERLE Vaux en Beaujolais - Tél. 74 03 20 16

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NOCES BANQUET CONGRES L Y O N

M A C O N

Châteaux Salles de votre choix

V I L L E F R A N C H E

� 1 30- 1 80 L'A UBERGE DE CLOCHEMERLE @ �

Rue G. Chevalier Vaux en Beaujelais 'a' 74 03 20 1 6 Menus 80/135/1 75/240. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé mardi soir, mercredi. CB. 70 maxi. Terrasse.

our son histoire et ses vignes. Mais Le village de Clochemerle est surto l'auberge qui l'habite complète parf ette réputation. Ici, la cuisine est très fine et le service e ire. A n'en point douter, cette a u berge va devenir un passage obligé pour le Pet Paumé.

A UBERGE DES A CQUEDUCS �

'a' 78 45 35 54 61, av. Verdun Chaponost Menus de 90 à 1 60F. Fermé dimanche soir, lundi. Terrasse. � cela vous dit quelque chose ? ... � � 1 ! � Non ! Mais qu'attendez-vous donc p 4.'}J�é couvrir ! Les acqueducs de Chaponost, vous Mais l'auberge des acqueducs, à C

ez sûrement.

Vous savez, Chaponost n'est qu'à 20 m i n�es en voiture d e Lyon.

A UBERGE DU PONT DE MORANCE @ 2

'a' 78 47 65 14 Pont Morancé Menus de 70à 210F (semaine) et de 1 50 à 220F (week end). Service midi et soir jusqu'à 21 h. Fermé mardi soir et mercredi. CB. Terrasse. Groupes 60 maxi.

Selon Chattiliez, la vie est un long fleuve tranquille. D'autres pensent que la vie est trop courte pour s'habiller triste. Enfin ux qui, comme le Petit Paumé, croient dur comme fer que la vie est faite d et qu'il faut savoir saisir sa chance quand elle passe près de soi. L'Auber de Morancé, c'est un peu tout ça à la fois : une agréable surprise qui surgit a� r d'un bois, presque au bord de !'Azergues, une cuisine réputée, fort classique a départ mais originale dans ses assorti ments. Bref, des saveurs qui ne laissent pas indifférent. et une addition qui évite de vous donner la migraine. R PPP, assurément.

A UBERGE DU PONT DES SAMSONS @

'a' 74 04 32 09 Pont des Samsons Quincié en Beaujolais Menus 70(midi)/95/120/155/215. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé mardi soir, mercredi. CB, CR, TR. Groupes 45 maxi.

L'auberge du Pont des Samsons s'est trouvé un nouveau chef et se refait une nou velle tête. La Petit Paumé n'a donc pas pû se rendre compte si ce RPPP de l 'a nnée passée tient toujours ses promesses ... Mais il n'en tient qu'à vous d'aller vous faire votre propre opinion, d'autant que la ballade est fort belle !

LE CHAMP D 'OR �

92, av. Lanessan Champagne au Mont d'Or 'a' 78 66 06 03 Menus 98/1 45/1 90. Service midi et soir jusqu'à 21h15. Fermé mercredi soir, dimanche soir. CB, AE. Groupes 50 maxi. Terrasse.

C'est un joli Champ d'Or, A quelques pas de la ville, On y vient entre amis. Ou bien pour les affaires, Mais dans tous les cas, On y déjeune fin, Et on y revient !

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�

::f:s:I� � f/Jom ded Y' anldom�:::�� ': Au pied du Mont Brouilly

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: ;-

vous convie à sa table - spécialités régionales - suggestions selon le marché - menus et carte

"Le Pont des Samsons" 69430 Q U I N C I E EN BEAUJOLAIS

Tél : 78 40 10 22

{��

Réservation : 74 04 32 09

Fax : 78 40 67 43

83 chambres

LE CHASSEULAND

Tél : 78 40 14 2 1 8 2 , route de Lyon - 69680 CHAS SIEU

Restaurant du Œâteau de la Tour de Salvagny Dans le calme et la verdure,

un cadre élégant, une cuisine raffinée, pour tous vos repas intimes, de famille ou d'affaires. Possibilité de séminaires - Service

terrasse

Ou vert tous les jours midi et soir

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Men us : 140, 185, 255 F.

A 100 m du Casino le "Lyon Vert" - 69890 La T our de Salvagny -

154, avenue du Casino

Tél.

78 87 85 01

� 78 40 14 21 82, rte de Lyon Chassieu Menus 80/1 20/1 90/265. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Ouvert tous les jours. CB, AE, OC, TR, CR, CD. Groupes 200 maxi. Ici. on sait vous accueillir et s'adapter à vos goûts et vos couleurs : une Brasserie. pour un repas rapide sous forme de buffets et de plats sim ples. ou bien un restaurant gastronomique. avec dîner "pianiste" les vendredi et samedi soirs. Le cadre est agréable. les menus sont fort bons et les prix sont en rapport. A noter. une carte des vins complète et vraiment abordable. de même qu'un service de tout premier ordre. Pour finir. n'oubliez pas q u ' Exp'hôtel peut vous recevoi r dans ses 83 chambres.

LE CHA TEA U DE LA TOUR DE SALVAGNY @ 1'

� 78 87 85 01 1 54, av. du Casino La Tour de Salvagny Menus 1 40/1 85/255/290. Service midi et soir 24h. Ouvert tous les jours. CB. Groupes 1 OO maxi. Terrasse.

Salvagny : son golf. son casino. ses thermes (sinon il n'y aurait pas de casino). ses parcs. ses richesses et son château. Ou tout du moins une belle demeure restaurée où vous pourrez à votre tour vous restaurer (plutôt bien) dans un j o l i cadre. Une origi nalité à souligner : o n peut manger dans de très beaux salons particuliers (idéa l pour négocier discrètement des contrats délicats).

CHEZ ROBY © 2'

Beptenoud Villemoirieu Crémieu � 74 90 73 90 Menus 1 25/1 80/1 85/230, carte compter 200F. Service midi et soir jusqu'à 21h30. Ouvert tous les jours. CB, AE, OC. Terrasse. Groupes 100 maxi. Il est un restaurant qui a su se cacher dans un petit hameau isérois pour m ieux être connu et reconnu. Il est un homme dynamique qui a su conserver un esprit libre et simple pour m ieux accueillir ses clients dans une salle chargée d ' histoire ou bien sur une terrasse agréablement ombragée. Il est un chef qui a su concocter des menus originaux pour mieux se faire aimer des gastronomes que vous êtes. Ils sont 3 amis et ils ont apprécié Roby.

LE CROUTON @

� 78 45 06 47 27 bis, av. P. Doumer Chaponost Menus de 80 à 130F. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé mercredi. CB. Décidément ce crouton vaut le déplacement. Sortez de Lyon et a llez à Chaponost déguster une cuisine imaginative et rafraîchissante. Dans cette a u berge. vous pas serez des moments paisibles et vous règlerez tous vos petits problèmes relationnels tant l'ambiance est reposante et le service discret. En sortant. vous compterez un a m i de plus. le Crouton bien sûr.

LE CRUSOE 2'

L'Iie Roy Collonges au Mont d'Or � 78 22 1 1 69 Carte compter 150/200. Service midi et soirjusqu'à 22h30. Ouvert du 30 avril au 1 octobre. CB. Groupe 200 maxi. Terrasse. Parking assuré. On se croirait dans un pays exotique où l'on vous dirait : "embarquez (au sens propre) et laissez-vous g u i der vers une île où l'on danse. rit et mange en dépensant quelque argent. mais en passant une soirée originale".

L'ESCALE PASTORALE

45, rue L. Saulnier Meyzieu � 78 04 03 28 Menus du jour (midi) et 1 10/130/1 80. Service midi et soir. Fermé samedi et dimanche. Bien connu pour ses banquets et réceptions somptueuses (voir rubrique Traiteurs). l' Escale Pastorale se lance dans la restauration et vous propose des menus dégusta tions avec notamment fois gras maison. grillades au feu de bois et brochettes de fruits flambés. Avec des soirées cabarets en fin de semaine. n u l doute que la réussite de la formule ne va pas se faire attendre.

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AEROPORT DE LYON SATOLAS EVADEZ-VOUS ! LE TEMPS D'UN REPAS

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Restaurant à Spécialités Lyo naises Ouvert de 1 1 h 30 à 15 h 30 et 18 h 30 à 23 h toute la semaine

Tél. 72 22 71 86

2:z %ande �///et�

Restaurant Gastronomique Ouvert de 1 1 h 30 à 15 h 30 et 18 h 30 à 22 h du lundi au vendredi

Tél. 72 22 71 76 Son Bar de Luxe "La Boussole" Ouvert de 1 1 h 30 à 1 h du matin

Nos Salons pour vos Cocktails, Buffets, Repas d'affaires, Séminaires Réservations au

72 22 71 92

ACTAIR-Lyon - BP N° 155 - 69125 Lyon Satolas Aéroport Télex 306 723 - Télécopie 72 22 71 72

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HOTEL � - RESTAU RANT 1 , place Saint-Martin

69660 COLLONGES AU MONT D'OR

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LA GRANDE CORBEILLE

Aéroport de Lyon Satolas

72 22 71 76

La Grande Corbeille gagnera sa raison d'être quand Satolas deviendra l'aéroport européen auquel il se destine. Pour l'instant. c'est un restaurant d'affaires eu égard aux prix pratiqués et à l'élégance d u service. On y mange bien. mais l'ambiance pêche un peu.

LE JARDIN DE SAINT-DIDIER

W 78 35 55 1 6 Pl. de l'Eglise St Didier au Mont d'Or Menus à 95/140/21 0F.CB, AE, DC, CR, TR. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé samedi midi et dimanche. Groupes 80 maxi.

Sur la place de l'Eglise. cuisante sous le soleil de midi. à 1 000 lieues de toute terre om bragée . . . un oasis ! Une terrasse aérée. des menus fins et légers, un service rapide comme l'air frais. Un repas d'affaires agréable à midi. un dîner confortable à faire le soir.

LE LIMOUSIN �

W 78 33 57 56 1 O. allée des Tullistes Ecully Menus 95/1 30/1 60/190/220. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé dimanche et lundi soir. CB, AE, OC, TR. Groupes 80 maxi. Terrasse.

A midi. le Limousin est par excellence un restaurant d'affaires. Son cadre reposant (bleu. gris et saumon) et ses mets assez raffinés en font un rendez-vous des busi nessmen de l'Ouest Lyonnais. Le soir. pourquoi ne pas aller goûter le charme d'un endroit tranquille où service d iscret et plats frais se conjuguent.

LE RELAIS DE SAINT MA URICE @ �

Route de Meximieux St-Maurice de Gourdans W 74 61 81 45 Menus 86/130/156/185/240. Service midi et soir jusqu'à 21h30. Ouvert tous les jours. CB. Groupes 50 maxi. Ici. pas de doute : on est traditionnel. et on aime cela : il suffit de discuter avec les maîtres des lieux pour s'en rendre compte. Portions abondantes. prix i m battables et puis pour l'été u n saule pleureur comme vous n'en avez jamais vu.

LE RELAIS SAINT MARTIN �

W 78 22 02 75 1 , pl. St-Martin Collonges au Mont d'Or Menus de 98 à 320F. Service soir jusqu'à 21 h30. Fermé dimanche soir et lundi. CB, CR, TR, CD. Terrasse. Groupes 50 maxi.

I l était une fois, à côté de chez Paul. un relai d u nom de Saint Martin. Cette demeure abrite une salle et une terrasse agréables. bercés par une musique curieuse. Les mets y sont assez fins (le panaché de salade avec foie de volaille est délicieux). mais sachons que delta prix des menus = e•. En accompagnement. le choix des vins est assez large et riche en bonnes bouteilles pour lesquelles il faut payer le prix fort. Le service. q uoique parfois négligé. est rapide et efficace.

RESTA URANT DE RANCE @ �

Rancé W 74 0081 83 Menus 80/1 25/1 50/1 80/260. Service midi et soir jusqu'à 21 h. Ouvert tous les jours. CB, TR, CR.CD. Terrasse. Voilà bien un restau rant plein d'ambigüité : attachant certes. mais irritant. Attachant parce que perdu au cœur de la Dombes. près d u village historique d'Ars. où la nourri ture est réputée pour sa qualité et sa quantité. Irritant. parce q u'à ce prix. on est en droit d'attendre un service plus délicat et des desserts moins ridicules. Bref. quelle frustration en quittant Rancé : on aurait aimé applaudir et on se résoud à en redire.

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lRdais Saint 1.1.flauriœ

.Restaurant de Rancé ** Roland MARTIN

RANCÉ par 01390

ST ANDRE DE CORCY

Ars 5 km - Trévoux 8 km - Ambérieux en lJom/Jes 5 km Menus de 80 F à 260 F + carte

� 74.00.81.83 FAX. 74 OO 87 08 ouvert 7 jours/7 - Salle pour Noces et Banquets -

RE STAURANT - TRAITE U R -

Datant du 18' siècle, Le Château des Loges construit par les Barons de Vauxonne, vous invite à découvrir dans un théâtre de verdure : •

<??/!âteaa

dtM

69460 LE PERR É ON

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"A 10 mn de Villefranche-sur-Saône, en plein cœur du Beaujolais" -

Tél. 74 03 27 12

• •

Dans une maison bourgeoise 1900, installée dans un parc ombragé. Service en terrasse, salons particuliers, repas d'affaires, séminaires .

Restaurant

Fernand DUTHION

18, rue D. Vincent 69410 Champagne-au-Mont-d'Or Tél. 78 35 04 78

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Siren 328 1 1 2 0 8 1

Fermeture hebdomadaire Dimanche soir et lundi

"LES GRILLONS"

� Plus de 1 80 L'A UBERGE DE FOND ROSE �

"il' 78 29 34 61 23, quai Clémenceau Caluire Menus 1 90/240/320/400/420. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé dimanche soir et lundi. CB, AE, DC. Terrasse. Groupes 100 maxi.

Que faire ? Jouer l'indifférent face aux plats préparés et servis de façon très conve nable ? Ne pas se "rouler sous la table" a lors que les différentes saveurs ont plus que troublé nos papilles ? Dire "bof" alors que nombre de restaurants n'atteignent pas ce degré de q ualité ? Petit blasé. va !

JEAN BROUILLY �

3 ter, rte de Paris Tarare "il' 74 63 24 56 Menus 140/200/260/320. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé dimanche et lundi. Terrasse. Groupes 45 maxi.

Vu de dehors. c'est une grande maiso . e l'intérieur. c'est une grande cuisine. C'est bien peu de le d ire. car chez Br . a llez enfin vous offrir le Grand. Tout rdin. devant lequel vous vous apprêd'abord. laissez-vous charmer par le �� tez à dîner. Quand l'assiette vient. co rt 1 z-là. admirez ses couleurs et là seule ment dégustez. Les plats se succèdent. m iques. mais tenez votre appétit en alerte jusqu'à l'assiette aux chocolats. Enfin. a llez remercier le maître : l'extase ! ·

�

LE CHA TEA UBRIAND �

"il' 78 34 1 5 64 1 2, av. mal Foch Tassin la demi lune Menus 110/130/170/200/250/300. Service midi et soir jusqu'à 21h. Fermé samedi, mercredi soir et dimanche midi. CB. Terrasse.

J'aurais pu vous parler de ce grand homme et de ses éternelles falaises ventées. J'a urais pu peindre le charme du jardin et des hôtes. Je préfère vous dire qu'ici on mange plutôt bien et que pour un repas d'affaires. c'est l'endroit idéal.

LE CLOS GOURMAND �

41, rue Duclos Vaulx en Velin Village "il' 78 80 52 1 1 Menus 1 50/250/380. Service midi et soir jusqu'à 21 h45. Fermé dimanche soir et lundi. CB, AE. Groupes 30 maxi. Terrasse.

Petit et Paumé dans Vaux-en-Velin vill taurant fréquenté le midi par une kyr nais q u i n'hésitent plus à sortir de la que prépare le chef. Le service. sans Alors pour u n dîner dont. croyez- nous. v Gourmand souvenez-vous.

de panique. au contraire. I l est un resmes d'affaires et le soir par les lyon pour aller goûter les mets travaillés vaut par son amabilité et ses conseils. s vous rappellerez longtemps. du Clos

LES GRILLONS �

1 8, rue D. Vincent Champagne au Mont d'Or "il' 78 35 04 78 Menus 1 40/190/260/325. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé dimanche soir et lundi. CB, AE, OC. Groupes 48 maxi. Terrasse. A n'en pas douter. Les Grillons de Fernand Duthion sont u ne quasi grande table. Perdu dans la verdure de Champagne-au-Monts-d'or. le restaurant vous réserve nombre d'agréables surprises. Après vous être décidés entre la terrasse ombragée et l'une des deux salles flanquées d'une magnifique cheminée. la carte vous laissera dans une délectation et un embarras totals. Mais n'hésitez plus, choisissez et appré ciez. Charmés par Les Grillons. vous y reviendrez !

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en Macon Blanc la qualité a un nom AOC Mâcon-Chardonnay 1990

Médaille d'or à Paris en Mâcon - Chardonnay AOC

Médaille d'or à Mâcon en Mâcon - Chardonnay AOC

Médaille de bronze à Mâcon en Mâcon - Rouge AOC

Médaille de bronze à Mâcon en Bourgogne - Rouge AOC

71700 Chardonnay

CAVE de CHARDONNAY

Tél. : 85 40 5049

Votre étape gastronomique en pleine campagne A 30 mn de Lyon

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Œepienoad <Villemo-û<iea ga

3 84 6 o 74 90 13 90 -

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O u vert tous les jours

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Restaurant

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A LYON, C'EST. . . 92.Q FM

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M a r i e t t o n

C o n t a c t

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LA GENTIL'HORDIERE �

rte du Mont Verdun Limonest W Menus de à Service midi et soir jusqu'à Fermé samedi midi, dimanche. CB, MC, OC. Groupes maxi. Terrasse. 1 33,

78 35 94 97

1 30

300F.

21 h30. 80

Limonest. ce sont les échangeurs. les routes. les Mammouths . . . hou. là ! Mais Limo nest. c'est également une charmante maison. un peu retirée. et qui cache bien des choses. Comment savoir en effet q u 'elle possède une splendide terrasse. si on n'y entre pas. Comment savoir qu'on y mange tout ce qui fait la gloire des grandes tables. si je ne vous le dis pas. Goûtez ce havre de paix. et vous y retournerez. Et là. c'est vous qui me le direz.

� Le Perréon W Menus Sercvice midi et soir jusqu'à h. Fermé dimanche soir et lundi. CB, AE. Groupes OO maxi. Terrasse. HOSTELLERIE DES VIGNERONS

74 03 27 1 2 21

1 00/ 1 29/1 65/1 98/360.

Le cadre est vrai ment agréable : qu'il s'agisse de la terrasse om bragée avec vue sur les coteaux d u beaujolais ou de la grande salle avec plafond à la française ? La c u i sine est. quant à e l l e . classique e t assez subtile. le service e s t aimable. Une dernière remarque : n'oubliez pas que tout cela se paie.

LE JARDIN TASSINOIS �

rue de la Liberté Tassin W OO Menus Service midi et soir jusqu'à h30. Fermé dimanche soir et lundi. CB, AE, OC. Groupes maxi. Terrasse. 5,

7 8 34

1 50/ 1 95/250/3 1 0/420.

Dans une petite ruelle anodine tassinoise on peut trouver une enseigne au décor pastel surprenant et offrant une intimité enveloppante où \'on n'ose s'exprimer qu'en murmu rant. Ce jardin-là est orné de mets fins et d'un service de qualité. sur lesquels poussent d'excellents vins qui ne sont pas à la portée d'une bourse des mauvais jours. Dommage que les quantités ne soient pas plus luxuriantes.

LASSA USAIE

Chasselay

78 4 7 62 59

78 4 7 40 1 9

Dans cette bourgade de Chasselay ça sent bon la campagne. Même le restaurant Guy Lassausaie sous ses allures citadines ne peut se cacher de ses origines et de sa situa tion. Là on met les bons petits plats dans les grands mais la cuisine reste traditionnelle.

LE PANORAMA

Pl. gal Brosset Dardilly Menus Fermé dim.:a.----.;,-.,," 1 78/268/350.

��.

� ts où il fait bon s'arrêter pour oublier le Sur la colline de Dardilly, il est un de ce tumulte de la vie et se laisser enchan , ervice apporté. En recommandant le voir� aux quasi-épicuriens. je pense ne Panorama à tous les amateurs de bon risquer aucunement de tomber dans le pa� eau.

RESTAURANT OUVERT LE D I MANCHE 1 8,

AVEC SON POT-AU - FEU LE JEUDI M I D I

R U E SAINTE-CATH ERINE LYO N

69001

Fermé lundi soir e t samedi midi.

TÉ L. 78 3 0 1 7 9 0

257

A J!lannift

rt&i tJ.i!laqe

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M i chel D IALLO

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Jp.éei.alitéJ, cll.mhiŒwe

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au l'œur

30, rue Lanterne 69001 LYO N Té l . : 7 8 27 2 3 87

Prudent de réserver. ·

JLIB �CQ)JLIBIIIL TIJ) () A CG A TIJ) II ffi. RESTAU RANT

S pécialités Marocaines

�-:::-· :: .

Nom breux couscous - Taj i nes variés - Pastillas

Brochettes - Pains et Pâtisseries maison - Vins marocains

7 1 , rue Ney 69006 Lyon Métro B rotteaux ou Masséna Tél. 78 52 58 99

"LE SCHNOKELOCH" Spécialité alsaciennes et Lyonnaises ("Chez GINOU") Cuisine de saison

Choucroute - Baekaoffa - Fondue vigneronne - Grillades Salle à l 'étage (soirée privées) 12, rue longue - 69001 lyon - tél. 78.28.43.12

LE BONHEUR

Restaurant Chinois Salle climatisée

.f&. *

Spécialités : la fondue pékinoise, la cuisine à la vapeur, mongol roast beef que vous pouvez griller vous même sur place.

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Restaurant chinois de grande classe Cadre élégant, cuisine de grande tradition 51, rue Garibaldi - 69006 LYON - Tél. 78.89.05.08

11111 A F R I CAI N E

LA MARMITE TROPICALE

30, rue Lanterne 1 er "J1 78 27 23 87 Menus 90/1 20. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé samedi midi et dimanche. CB. Groupes 60 maxi.

Ambiance africaine dans ce restaurant. ou plutôt cette g rande case de Nouvelle G u i n é e . Car tout est fait p o u r que vous vous croyiez au village. depuis le patron jovial. e n passant p a r l e s plats locaux. jusqu'au Zam-Zam final. le d igestif local. Un bon moment en perspective. dépaysant et planant.

LE WOURI

24, rue l.Colomès 1°' Menu 85F. Fermé dimanche. Groupes 30 maxi.

"J1 78 27 09 71

Ambiance chaude dans ce petit havre d'Afrique. Un décor intimiste. un bar qui blo que la route vers une cuisine où l'on vous préparera des plats typiques et épicés (si vous le souhaitez) dont seul le chef connaît les secrets. En fin de repas. demandez - l u i de vous passer u n petit air de là- bas q u i vous permettra de ressortir satisfait e t g u i l l e ret. De l'apéro maison au digestif. laissez-vous enlever par le Wouri !

11111 ALSAC I E N N E ET LO R RAI N E

� 1 6, quai de Bondy 5° "J1 78 28 37 34 Menus 98/1 10/130. Service midi et soir jusqu'à 2h. CB, CR, TR, CD. Terrasse.

BRASSERIE DE BOND Y @

Superbe brasserie que celle-ci. Non seulement on y mange toutes les choucroutes possibles accompagnées de non moins bonnes bières. mais en plus. le nouveau décor vous fait voyager. Coup d'œil à d roite : l'Alsace. regard à gauche : la Bavière. Pourquoi se priver ?

BRASSERIE PA ULANER @ �

4, rue de la Barre 2° "J1 78 42 06 37 Menus 58(midi)/90/140. Service midi et soir jusqu'à Oh. Ouvert tous les jours. CB, AE, CR, TR, CD. Groupes 1 50 maxi. Terrasse. Grande et belle est la ville. la place de la ville. la brasserie de la place . . . Vous y trouve rez d'originales choucroutes garnies. des coquillages de tous calibres. d'imposantes chopes rousses et de fameux desserts. Sympathique. non ? A minuit. sortant du cinéma de se retrouver là. stratégiquement bien placé pour mater. . . les femmes. les hommes. sa caisse mal garée....

BRASSERIE TRA COL @

3, rue de la Fromagerie 1°' Service midi et soir. Ouvert tous les jours.

"J1 78 30 42 32

Nouveau à Lyon mais sérieux en besogne. telle pourrait être la devise de cette bras serie géante. qui vient d'emménager au milieu de ces vieilles pierres. Du frais. rien que d u frais pour les fruits de mer. d u vrai. rien que d u vrai pour les différentes chou croutes. dont on vient à bout après beaucoup de temps �t beaucoup de bonne bière (si déjà on y arrive . . . ). Et si vous voulez autre chose. pas de problèmes. il y a autre chose. Cette brasserie là. je sens q u 'on va l'aimer.

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RESTAURANT ouvert tous les jours à parti r de 1 9 h 3 0 (sauf dimanche) Sur commande : Plats à emporter

COMPTOIR D'AMERIQUE LATINE LE CORTO

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Ses Spécialités Mexicaines : Tacos, Enchiladas, Empanadas, Chili, Tequila, Mezcal, Vins Mexicains Se1Vlce llrlralson ti dom/elle au

1839 31 84

Ouvert le soir. Fermé Dimanche et Lundi.

41, rue Eugène Pons - 69004 LYON - Tél. 78 29 20 88

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LE SCHNOKELOCH

1 2, rue Longue 1°' � 78 2843 12 Menus 59(midi)/79/98/1 38. Service midi jusqu'à 14h et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche. CB, CR, TR. CD. Groupe 30 maxi.

Allez. viens boire u n p'tit coup chez Ginou Viens manger, t'amuser comme un p'tit fou Alsacien ou plus classique. c'est selon ton goût Et en plus. l'addition ne t'passera pas la corde au cou Ouais. chez Ginou y'a vraiment tout.

� AM E R I CAI N E ET S U D -AM E R I CAI N E CA CTUS ISLAND

7, rue Mourguet 5° Carte compter 85F.

� 78 42 05 46

Le Cactus accélère sa formule ambiance + nourriture mexicaine + am biance + . soirée réussie. L'ensemble des noctambules lyonnais. branchés et autres g rands amateurs de fêtes tardives devrait donc se retrouver encore plus nom breux autour d'un verre de Margarita ou encore. autour d' Hervé. gringo de ces lieux. dont le charisme envoûte les unes et fait marrer les autres. .

. =

LE COMPTOIR DE L'AMERIQUE LA TINE

� 78 28 7001 1 6, rue Royale 1°' Service le soir jusqu'à 23h30. Fermé dimanche. CB. Groupes 30 maxi. ·

Ding dong fit le serveur au sourire enj en nous présentant les cartes pleine aux proportions parfaites. Quand de s barbu bercent notre ouïe réjouie et le e · sueurs ni tremblements. alors là nous diso refaites ?

ut plein d'attention. Re ding dong fit-il s choses. aux senteurs parfumées et douces mélodies jouées par le barde �pier proposé à la fin ne nous donne ni bravo Mr ding dong. Allez. vous nous le

EL CORTO

41, rue E. Pons 4° � 78 29 20 88 Menu 89F. Service midi et soir. Fermé dimanche, lundi. CB.

"On se fait un Tex-Mex ce soir 7" . OK mais ça dépend de ce que vous entendez par cette interro-affirmative qui vous a vraisemblablement condu it à lire cette excellente rubrique . . . Si c'est "On veut boire Texan et bien manger Mexica i n " (ou vice-versa c'est selon) dans un endroit un peu excentré. calme et sympa. alors c'est au Corto. Si c'est "On veut l'am biance de là- bas dis". la musique. la margarita à flots. le manger cool. le bruit et la foule ... ce sera peut-être autre part.

SAMBAHIA �

13, rue du Doyenné 5° � 78 37 82 10 Carte compter 1 OOF. Service le soir jusqu'à 1 h. Fermé le dimanche. CB. Terrasse Groupes 80 maxi. Le Sambahia c'est l'alliance de la Samba et de ... Enfin je veux d i re la cuisine. la serveuse sont tellement. . . Et d u coup l'am biance a quelque chose de ... Enfin de ... Le brésil. c'est le Sambahia qui en parle le mieux.

11111 AS IATIQU E LE BANGKOK

17, rue Claudia 2°

� 78 42 92 60

Bangkok ... L'Asie . . . Tout un programme de sourires. de spécialités exotiques et succulentes. Venez donc rêver au Bangkok.

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CHEZ MING

Restaurant Cuisine Chinoise Ancestrale Spécialités : Bonheur du Dragon et de Phénix Trésor princesse impériale Nos fondues chinoises Cuisine à la vapeur

Tél. : 78 42 34 66 Métro : Cordeliers

31 , rue Thomassin 69002 LYON

c11ieng -M41 Flower spécialités lhaiJandaises

r;S1 W.

Décors artistique Service style "Royal Garden" thaï \ccueil de haute tradition thaïlandaise

f't•rmé dimanche. Senice midi3. \ur résenatiun

68, rue St-Jean - Vieux Lyon - 69005 LYON - Tél. 78 92 93 82 (entre /a cathédrale St-Jean et la maison dite de Mme de Sévigné)

LA CH 1 N E

La cuisine chinoise. Les spécialités cantonaises

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,___ rue de la Charité __.

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.__ rue___,

Ouvert midi et soir sauf lundi 21, rue de Condé - 69002 Lyon (Côté Rhône) Tél. 78 3 7 45 05 - jusq u'à 2 3 h.

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A-Comte

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place Carnot

LE BONHEUR @

'S" 78 89 0508 51, rue Garibaldi 6° Menus 47/52(midi)/66/80/97. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé mercredi midi. CB, CR, TR, CD. Groupes 1 OO maxi.

Le bonheur de l'exotisme. Le bonheur du dépaysement. Le bonheur de la cuisine chinoise. Oui. c'est ici. Tout le monde trouvera met à son goût car la carte est im pressionnante. Alors optez pour une soirée Bonheur.

CHEZ MING @

31, rue Thomassin 2° 'S" 78 42 34 66 Menus de 41 à 1 1 OF. Service midi et soir jusqu'à 23h30. Fermé lundi durant l'année scolaire, fermé dimanche l'été. CB, AE, CR, TR. CD. Groupes 80 maxi. M i n g ? Ça rappelle quelque chose. non ? Il n'y a pourtant pas que le nom qui vous évoquera la Chine. mais aussi le décor. l'ambiance. l'accueil souriant s i caractéristi que et heureusement la cuisine. qui ne déçoit pas. M i n g ? Entrez. c'est ici.

CH/ENG MAÏ FLO WER �

'S" 78 92 93 82 68, rue St-Jean 5° Menus 96/135. Service le soir. Fermé dimanche, ouvert à midi sur réservation. CB, OC. Groupes 22 maxi. Terrasse. Une fleur thaï au cœur de Saint-Jean vous accueille avec des menus parfumés et décorés à merveille. Pas question de jouer au loto avec les numéros des plats sur la carte. ils sont pour une fois peu nom breux. Est-ce u n signe de qualité ? Peut-être. Quoi qu'il en soit. c'est bon. c'est bien servi. alors on est content de sa visite au Chieng Maï flower.

Paradis d'Asie

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Venez à Hong-Kong découvrir

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- livraison à domicile pour plus de JO personnes. - banquet au restaurant.

la bonne cuisine chinoise

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SPECIALITES CH I NOISE ET MALGACH E CAFETERIA (MIDI) RESTAURANT

VENTE A EMPORTER

LOCATION DES SALLES

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PERSONNES

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LASER KARAOKÉ (FINI LES TRISTES WEEK-ENDS)

LA CHINE @

"ai 78 37 45 05 21, rue de Condé 2° Menus de 45 à 85F. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé lundi. CB. CR, TR. Groupes 30 maxi. Ici. pas de doute. c'est bien un restaurant chinois. Dans un décor agréable et repo sant., l'on goutte à une assez grande variété de plats, à la carte ,oµ à travers deux menus. Le service. discret dans la tradition de ce genre d'établissement. est rapide et efficace. A noter u n sympathique "apéritif" maison et des vins à des prix très raison nables pour accompagner les nems et les canards laqués.

LE CONFORT IMPERIAL @ 1 0, 65/92/ 1 1 5/ 1 68.

rue confort 2° "ai 78 42 41 88 Menus Service midi et soir jusqu'à 22h45. Fermé lundi. CB, AE, DC. CR, TR, CD. Groupes 40 maxi.

Prix des baguettes d'or il y a quelques années. Laisse présager d'une certaine qualité. Alors si des bouchons tu es gavé. Fais bonne halte et prends un canard laqué. Te voilà bien rassasié. n'est-ce-pas ?

LE KUN-YANG @ 1

2, rue Neuve 2° Menus de de 65 à 1 70F. Service midi et soir jusqu'à 24h. CB, MC, AE, CR. TR. CD. Groupe i.

"Aussi brillant que le soleil", telle est 1 ment porte bien son nom. L'étoile de en sort en se frottant les yeux. encor ::é rêve que l'on peut renouveler à volonté.

"ai 78 39 98 1 2

n littérale de "Kun Yang", q u i décidéchinoise à Lyon a encore frappé. On Etait-ce un rêve ? Voilà au moins un

Hl 1il 4.fRestaurant

111, rue Duguesclin

Angle rue Bossuet (Métro Foch) 69006 LYON

Tél. 78 24 09 95

PHENIX IMPERIAL MEILLEUR RESTAURANT POUR LES CONNAISSEURS

Seul chinois en France à être Compagnon du Beaujolais Salles climatisées Ouvert tous les jours sauf le dimanche

Nous avons créé

espace traiteur

L'Oiseau Impérial

Plats cuisinés à emporter pour vos repas de famille ou de fête. Spécialité de fritures. Commandez au : Tél. 72 74 Il 39 (De 10 h 30 à 14 h 30 16 h 30 à 20 h OO)

111 bis, rue Duguesclin 69006 LYON

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,'iJb :� r.;!:;1 8 .1� �

CHINOIS Palais d'Asie

RESTAURANT

Aussi bien qu'en Chine à Hong·Kong Métro Bellecour 6, rue Simon Maupin, Lyon 2° · "J: 78 42 51 86 Spécialités : La fondue chinoise, la cuisine à la vapeur. Remise de 3 % sur présentation

du Petit Paumé.

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PEKIN

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d é g ustez, e n plein centre vi l le.''\ .:-. �!la vraie cuisi n e chin oise LE PEKIN I M PERIAL 1h

LE PÉKIN

LE PÉKIN IMPÉRIAL

rue Charles- Dullin (théâtre des Célestins) 69002 Lyon

Ouvert 7 )ours sur 7

Fermé le dimanche et lundi midi

';;;" 78 42 23 27

rue de !'Ancienne Préfecture (près place des Jacobins) 69002 Lyon ';;;" 78 38 24 38

LE N O UVEAU 7,

PEKIN

rue Dubois (demére Monopnx) 69002 Lyon -;;;- 78 42 1 3 1 4 -

..�,�1lij.. p�;��: RESTAURANT

I�� .,, , 'I '

Pl ats à emporter

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Spécialités Chinoises, Vietnamiennes et Thaûandaises Salle climatisee Réservation : 78 2 4 56 2 2 5 1 , rue Ney 69006 LYON

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266

f,1> . &li $ ., . PERRACHE-MANDARIN�� ,_

......._..

Gastronomie Chinoise et Haute Tradition. Dans un cadre élégant, venez découvrir les meilleures spécialités traditionnelles de la Chine ainsi que les délicats plats Dimsum cuits à la vapeur préparés par les meilleurs chefs de Hong Kong. Salle climatisée. 1, Place Carnot 69002 LYON '.!: 78 37 85 71 Fermé mardi

MARCO POLO 2000

� 72 33 14 77 37, bd Vivier Merle 3" Carte compter 1 OOF. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé dimanche. CB, TR, CR. Groupes 250 maxi. Derrière ce nom énigmatique et futuriste se cache un restaurant aux spécialités chi noises et malgaches. Les chinoiseries sont classiques. mais la nourriture exotique provient en direct de Madagascar (du moins c'est ce que l'on nous a dit).

LE NOUVEA U PEKIN

7, rue Dubois 2"

� 78 42 13 14

Pour ceux qui connaissent déjà Pékin, le nom de ce restaurant doit certainement leur dire quelque chose. Un nouveau quartier. sans doute. qu'ils ont aperçu là bas. Bon. Mais nous. avec mes veaux. on est jamais allé à Pékin. ni au Nouveau Pékin. Vous pensez donc. que le pékin. nouveau. a u Nouveau Pékin. c'était bien moi. euh nous avec les veaux. Alors je pense que ça doit être pareil là-bas : Nous. les Veaux, et Pékin.

LE PALAIS D 'ASIE @

� 78 42 51 86 6, rue S. Maupin 2" Menus de 50 à 100F. Service midi et soir jusqu'à 23h. Ouvert tous les jours. CB, TR, CR. Groupes 30 maxi. Si vous passez par Bellecour et la rue de la Ré. plutôt que d'aller perdre votre âme et votre estomac dans un des nombreux né-fastes foods de la place. dirigez-vous vers ce petit palais où pour une somme modeste vous pou rrez vous évader chinois.

LE PHUKET

36-38, ers de Verdun 2"

� 78 42 42 59

Comment prononce-t-on ce mot étrange, voire cabalistique ? A défaut d'être l'équivalent d'un homonyme célèbre. ce nouveau restaurant thaïlandais ne vous décevra ni par son accueil. ni par la qualité de ses plats .

.Au Pays du Sourire

Baguettes d'Argent de la Gastronomie ancienne et traditionnelle

Spécialités chinoises Cuisine raffinée Décor stylisé Service de qualité Prix étudiés Banquet Repas d 'Affaires Ou vert tous /es jours Sa uf lundi

14,

rue Paul Verlaine Réservation

69100

Villeurbanne

78 68 91 96

267

RESTAURANT THAÏLANDAIS

LE PHUKET Unique à Lyon : Salle KHAN-TOK

Service à genoux comme en Thailande.

Repas d'affaires, groupes. Traiteur à domicile. 36-38, Cours de Verdun (près de la Brasserie Georges) 69002 Lyon : 78 42 42 59 -

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LE RESTAURANT DE SETHA Menus à 48 (midi)/69/79 F

Menus à 58 (midi)/79/1 1 0 F

S P ÉCIALIT ÉS D U CAM BODGE ET DE L'ASI E 78 2 8 22 24

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PLACE DU CHAN G E / VIEUX LYO N 1

. " CO"fOttT Îf1PEl\Ï�L

�

UNE TABLE SUPREME Le seul restaurant chinois reco mmandé par FR3, GAULT et MILLAU, LYON GOURMAND, LE PROGR ÈS, LYON MATIN, LE PETIT PAUME, et a u ssi par de nombreux GUIDES TOURISTIQUES. Le SEUL restaurant chinois de la région à q u i a été décerné le PRIX BAGUETTES D'OR, honoré deux fois par M. Fancisque COLLOMB (quand il était Sénateu r-Maire), dont la première fois avec !'EMPEREUR du VIET-NAM (BAO DAI) et la second fois avec M . !'AMBASSADEUR de CHINE. Admirez son cadre en appréciant l e raffi nement de s a cuisine i rréprochable et de son accueil chaleureux.

268

LE PALAIS D 'OR

"6" 78 24 56 22 51, rue Ney 6" Menus 44(midi)/62/76/102. Service midi et soir jusqu'à 23h30. CB, CR, TR. CD. Groupes 30 maxi.

Ici tout est d'or. Le nom. certes. mais aussi la gentillesse du service. le nouveau cadre et les mets en provenance de toute l'asie que vous pourrez découvrir. Ah. j'oubliais. les prix sont eux plutôt d'aluminium.

LE PALAIS DU BONHEUR ®

"6" 78 52 60 90 21, rue Vauban 6° Menus 55/75/92. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé le samedi midi. CB, TR, CR, CD. Groupes 80 maxi.

Ce restaurant chinois offre une carte variée : turbot . . . à la chinoise. pinces de crabe . . à l a chinoise ou encore nougat. . . viêtnamien. Bref. des chinoiseries pour le bonheur de votre palais.

LE PARADIS D'ASIE ® �

8, Rue des Marronniers 2° "6" 78 42 97 69 Menus 48/65/83/99. Service midi et soir jusqu'à 23h. Ouvert tous les jours. CB, TR, CR, CD. Terrasse. Groupes 80 maxi. C'est un accueil très souriant et empressé qui vous attend dans ce nouveau resta u rant chinois de la rue des Marronn iers. Vous y dégusterez avec plaisir une cuisine aussi délicieuse et agréable que la fontaine q u i orne la salle à manger. A n'en pas douter voilà un restaurant qui porte bien son nom.

LE PA YS DU SOURIRE ®

1 4, rue P. Verlaine Villeurbanne Ouvert tous les jours sauf lundi.

"6" 78 68 91 96

"Alors-là. ma chère. on s'était habitué à tort. Charles-Hubert et m o i - même. à manger chinois au milieu de dragons menaçant. de bonzes q u i coulaient des jours heureux en nous regardant dîner. ou face à des m u rs d'un rouge vif et horriblement doré. Ici. point de tout ça. C'est simple tu peux pas savoir. Alors d u coup on s'est concentré sur notre assiette. et ô miracle. j'ai découvert la cuisine chinoise. Et en plus. tu t'imagines. j 'a i remarqué qu'ils avaient le sourire. Le comble. N o n . vois-tu. ils m'ont donné envie d'aller en Chine. mais c'est si grand l'Europe .. "

LE PEKIN @

3, rue C. Dullin 2° "6" 78 42 23 27 Menus 44(midi)/54, carte compter 85F. Service midi et soir jusqu'à 23h. Ouvert tous les jours. CB, CR, TR, CD. Groupes 50 maxi. La chance, pour le pékin moyen. quand il goûte une cuisine exotique. c'est d'être sur pris et charmé par des plats et un service différents. Pou r le compte. notre aventurier ne sera pas déçu par le Pékin. qui offre une carte très variée et un service asiatique pur. donc quelque peu distrait. Quant à l 'addition. y a moins cher. mais c'est moins bien.

LE PERRA CHE MANDARIN @

"6" 78 37 8571 1, pl. Carnot 2° Menus de 55 à 1 OOF. Service midi et soir jusqu'à 22h45. Fermé mardi. CB, AE, OC, CR, TR. Groupes 45 maxi. Un restaurant chinois sans g randes am bitions. mais plutôt agréable. Vous y mange rez rapidement de la bonne nourriture chinoise pour un prix qui ne risque pas d'effrayer votre bourse.

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SPECIALITES

RESTAURANT JAPONAIS

SUSH l-SAS H I M I YAKITORI TEM P U RA S U KIYAKI

KABUTO

1 69, rue Cuvier Lyon 6" Tél. : 72 74 93 28 (Prudent -

réserver)

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spécialités Thaïlandaises et Chi n oises Nos plats traditionnels thaïlandais 17, rue Claudia 69002 Lyon - parking Cordeliers -

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D O MINO T1�4' Julien et son équipe vous proposent

de délicieux repas crêpes, fondues aux fruits de mer, Savoyarde, Bourguignonne, et également.. sa .raclette, �am bas, grenouilles, escargots a1ns1 que divers menus. Dans une ambiance sympathique et jusqu'à 1 h du matin Prix intéressants pour les groupes

14, RUE CONSTANTINE - 69001 LYON I � 78 27 48 10

LE PHENIX IMPERIAL

� 78 24 09 95 1 1 1, rue Duguesclin 6° Menu 60 F (sauf vendredi et samedi). Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche. CB. AE, CR, TR, CD. Groupes 60 maxi. Bonjour honorable client. Ici. tu peux déguster toutes les spécialités de mon pays ; même le canard entier à la péquinoise si tu le commandes 48 heures à l'avance. J'a i reconstitué u n décor bien typique pour mieux t e servir. Même m o n accent est typi que et mes prix sont modiques.

RESTA URANT KABUTO

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Pou r découvrir o u redécouvrir les saveurs infinies d'une des cuisines les plus raffi nées du monde. pour déguster les principales spécialités de l'empire du soleil levant (sushi. tempura. yakitori . . . ) dans un cadre typique et à des prix inhabituellement bas. une nouvelle adresse à Lyon : Kabuto. PS : Gochisoo sana deshita.

RESTA URANT DE SETHA

� 78 28 22 24 2, pl. E. Fousseret 5• Menus de 50 à 79F. Service midi et soir jusqu'à 23h30. Fermé dimanche, lundi midi. CB. Cam bodge. quand tu nous tiens. Setha à coup sûr. que nous on y revient !

... C R EPER I E LES ANNEES BOHEMES

� 78 69 43 56 3, rue Bonald 7° Menus de 60 à 90 F. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche. CB, CR, TR. Groupes 20 maxi. Cette crêperie d'allure banale mérite pourtant d'être fréquentée. Il y règne une cha leur toute familiale et l'on vous reçoit sans en faire un plat. Ici. la simplicité a bon goût. Surtout. ne partez pas sans avoir goûté la crêpe à la cervelle de Canuts. heureux mariage des traditions bretonne et lyonnaise.

CREPERIE GERARD PHILIPPE :;..

10, rue du Garet 1°' � 78 28 1 4 80 Menus 42/46/53(midi)/70/94. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé samedi midi, dimanche. CB, CR. TR. CD. Groupes 30 maxi. Terrasse. Quelle est la différence entre une tulipe et une crêpe ? La tulipe de Fanfan est assez classique dans son aspect extérieur et dans son ser vice. mais son prix reste toujours raisonnable. La crêpe de Fanfan. elle. est souvent originale. mais toujours de bon goût. Quel est alors le rapport entre la tulipe et la crêpe chez Fanfan ? C'est un très bon rapport qualité/prix.

g;� � §Jo�

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RESTAURANT

SPEOALITES ASIE DU SUD-EST Chinoises - Viernamiennes - Thaûandaises Menus + carre Chef de cuisine titulaire "Ba�ettes d'Or" de la haute gastronomie chinoise

à 50 m

Ouverc tous lesjours midi et soir sauf le samedi midi 21, rue Vauban - Lyon 6e de la nouvelle Préfecture � 78 5 2 60 90

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271

LA CREPE D 'OR

1, rue Laurencin 2• "6" 78 92 90 54 Menus 43(midi)/53/66. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche. CR. TR. CD. Pas de réservation. Groupes 1 7 maxi. Les crêpes par définition, c'est sympa Alors les crêpes d 'o r. je te dis pas ! Même en lisant le menu. tu te marreras Et on te servira des crêpes extras ; Pou r le prix t'en prive pas. Salées. sucrées. il y a le choix. A la Crêpe d 'or. c'est comme ça !

LE DOLMEN

"6" 78 42 05 74

46, rue Franklin 2•

On dit souvent que de petites phrases valent mieux que d e longs discours. M o ralité : mieux vaut donc faire des crêpes simples et bonnes que.. Le Dolmen l'a bien compris. Vous n'y trouverez pas de crêpes à la choucroute ou à la paëlla auvergnate. Sim plement de délicieuses crêpes aux champignons. au fromage, au sucre o u à la confiture. Et comme les prix sont i m battables, vous y reviendrez souvent.

LE GRAIN DE SEL

28, bd J. Favre 6" "6" 78 24 85 90 Menus 41 /47(midi). Service midi et soir jusqu'à 22h, vendredi, samedi 23h. Fermé samedi midi, dimanche. CB. CR. TR. CD. Groupes 20 maxi. Ils ont des chapeaux ronds. vive la Bretagne ; ils ont des crêpes jambon. vive les bre tons ! Et le G rain de Sel dans tout ça ? C'est un g rain de sarrasin ou de froment. Hum. je veux dire tout pleins de grains et on les choisit soi-même. M iam . . .

LA SALAMANDRE �

"6" 78 42 45 59 1 1, rue du Bœuf 5• Menus 70/93/1 25. Service le soir jusqu'à 1 h. Fermé dimanche. CB. Groupes 50 maxi. Terrasse.

Devinette : vous êtes en France. à Lyon. vous déambulez. un soir d ' hiver. rue d u Bœuf. Vou s poussez la porte . . . d ' u n bouchon lyonnais ? ? Perdu ! ! Vous vous précipi tez vers la Salamandre pour y déguster des crêpes bretonnes. toutes meilleures les unes que les a utres, salées. sucrées. originales ou traditionnelles. le tout dans un cadre agréable quoiqu'un peu étroit. Bref. vous vous régalez. Mais il est vrai que vous ne le faites pas sans bourse délier !

TY BREITZ

22. av. J. Jaurès 1• "6" 78 72 87 95 Menus 56(midi)/76/102, carte compter 65F. Service midi et soir jusqu'à 21h30. Fermé samedi midi et dimanche. TR. CD. CR. CB. Groupes 1 6 maxi. M on septième sens m'a d it que dans le septième la Bretagne était bien représentée. En effet. Ty Breitz il y a des crêpes et de bonnes crêpes ! Le décor est un peu triste. mais le cidre vous fera pétiller de plaisir. . .

LA 272

CRÊPEZ-VOUS LA VIE

CRÊPE D'OR 78 92 90 54

l , RUE LAU RENCIN

69002 LYO N

� FO N D U E ET F RO MAG E R I E LE DOMINOTIER

1 4, rue de Constantine 1 •• � 78 27 48 1 O Menus 50 à 1 50 F. Service midi et soir jusqu'à 24h. Fermé samedi midi, dimanche, lundi midi. CB, CR, TR, CD. Groupes 25 maxi. Au moyen âge, on aimait asperger les envahisseurs d'huile bouillante du haut des remparts. Aujourd'h u i . l'huile ne sort pas de son récipient et la viande arrive déjà découpée dans votre assiette : en bref. de quoi faire une bonne fondue. Si toutefois. vous étiez végétariens. le Dominotier saura aussi vous préparer quelques crêpes. Si ça ne vous convient toujours pas. allez vous faire cuire u n œuf.

HISTOIRE DE SOURIS .l' 2, rue de Belfort

� 78 30 51 40 4" Menus 55(midi)/65/98. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé samedi midi, dimanche. CB, CR, TA. Terrasse.

nt d'apprendre que les deux souris Mesdames. messieurs. flash spéci géantes aperçues sur le plateau d ousse ne sont pas dangereuses. Je s pouvez vous rendre en toute sécurépète. elles n 'attaq uent pas l'être h u savourer des raclettes ou des fondues rité au numéro 2 de la rue de Belfort préparées par le maître fromager des lieu qui sait. lui. ce que convivialité veut d i re.

L'INSTANT DES FONDUES @

73, quai Pierre Seize 5• � 78 27 41 21 Menu 135 F. Carte compter 1 50 F. Service le soir jusqu'à 23h. Ouvert tous les jours. CB, TA, CR, CD. Groupes 12 maxi. C'est plus qu'un instant que vous passerez dans ce nouveau restau rant dont !"ori ginalité est dans la carte comme dans le nom : bourguignonne. savoyarde ou au chocolat. vous apprécierez toutes les fondues possi bles et immaginables pour le plus g rand plaisir de votre palais.

R E 5 T A u R A N T

c R E p E R 1 E

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14, RUE CONSTANTINE - 69001 LYON I � 78 27 48 10

273

274

Restaurant

1.-( �R'(<

28, rue François Garein 69003 LYON Tél. : 78 95 09 79

Menu 5 assiettes assiettes -- Menu - Menu assiettes 10

110F 90 F 70 F +

Ouvert tous les soirs Carte=r;;;i= =r.:;i=sauf le dimanche

jpécialités Grecques 1 4, r u e Royale - 69001 LYON

"a- 72 OO 01 72

Métro et Parking Hôtel de Ville et Croix Paquet

Bar - Restau rant - Tave rne

!.& $tnte�t.1

Spécial ités g recques G r i l l - Feu de bois - Mezzanine Menu : 90,00 F Carte de plats· variés ***

1 8, boulevard des B rotteaux

69006 LYON

Tél. 78.52.82.04

lRcstautant <Brec

musiques et danses folkloriques S PECIALITES G RECQUES

(moussaka, brochettes, tarama, stifado, poissons...)

102, quai Pierre-Seize 69005 Lyon

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� G R ECQU E LE DELPHES

34, rue St-Jean 5° '.::' 78 38 13 OO Menu 90F. carte compter 90F. Service le soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche et lundi. CB, TR. Groupes 20 maxi. Ah. la Grèce. son soleil. ses paysages. Ah. la Grèce. son am biance de fêtes. ses cou leurs sauvages. Ah. la Grèce. ses goûts. ses odeurs. ses parfums. Ah. la G rèce. ses plats exotiques. ses saveurs magiques. ses vins divins. Oh le Delphes. quand tu nous offres un voyage dans ton s i beau pays

LE GREC

28, rue F. Garein 3°

Menus

70/90/ 1 1 0.

'.::' 78 95 09 79 Ouvert tous les soirs sauf le d i manche.

Pou r un restaurant proposant des spécialités g recques. quoi de plus banal que de s'appeler le Grec. Oui. mais quand les spécialités ne le sont pas. banales. et que le patron vous fait découvrir avec passion son pays. a lors on peut concevoir que le Grec. cela n'est pas si banal que cela.

LE MINOTA URE

'.::' 72 0001 72 1 4, rue Royale 1°' Menus 55(midi)/85/100, carte compterlOOF. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé samedi midi, dimanche. CB, CR, TR, CD. Groupes 25 maxi.

Je ne connaissais pas la cuisine g recque. Mais je peux vous d i re que si ce que l'on mange au Minotaure est aussi bon que ce que l'on peut déguster là-bas. je démé nage sur le champ pour m 'installer dans le Péloponèse.

LE PRINTEMPS

18, bd des Brotteaux 6° Menu 90F. Fermé dimanche et lundi.

'.::' 78 52 82 04

Viens à la maison. y'a le printemps qui chante. les plats sont bons. et les spécialités nous tentent. tout est très bien. et c'est bien cela qui compte.

LE SIRTAKI @

102, quai P. Seize 5° '.::' 78 30 05 67 Menus 95(semaine)/1 30(vendredi, samedi, veilles de fêtes). Service le soir. Ouvert tous les jours. CB, OC. Groupes 50 maxi.

Vous êtes nostalgique de vos dernières vacances en Grèce 7 Vous êtes i m patient de tout simplement envie de passer une découvrir ce merveilleux pays ? Ou v excellente soirée ? Alors n'hésitez pl rez avec vos amis au Sirtaki. Là. non seulement vous apprécierez une culiJJ_� que de qualité. mais en plus vous apprendrez. avec les autres convives � si ébahis que vous et sous la direction d'un patron très entraînant. une danse app emment simple. Tout se complique lors que le rythme s'accélère. Que ceux qui sont largués prennent un d i gestif. les autres peuvent continuer à danser !

E 275

"groupe de m usiciens le vend redi et le samedi"

1 8, rue du Doyenné - Lyon St Georges "i: 72 40 28 66

RESTAURANT CRÉOLE

OUVERT TOU S LES SO I RS

103-104, quai Pierre Seize - 69005

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21, rue Pierre Blanc

LYON - TÉL. 7 8 2 7 35 07

69001 LYON fermé le Dimanche

spécialités réunionnaises "poissons e t gambas grillés" -

111111 I LE

L'ALBATROS

1, rue du Jardin des Plantes 1°' ".!." 78 39 1 2 66 Menu 90F. Service soir jusqu'à 24h. Fermé dimanche. CB. Groupes 35 maxi.

Supposons que votre frigo soit vide. que pour une fois. vous boudiez les andouillet tes. et que vous ayez très fai m . Ne soyez p a s désespéré. c a r le Petit Paumé veille au grain. Tenez. que diriez-vous d'un repas exotique ? Cela vous intéresse. non ? Bon. et bien. un seul conseil : !'Albatros. Pour planer loin. très loin.

L'ARBRE A PUNCH

33, av. Félix Faure 3° Menus de 80 à 1 90F. Service midi et soir jusqu'à 21 h30. Fermé samedi midi, dimanche. Groupes 35 maxi.

".!."

78 60 17 31

Poncho et Poncha sont dans un bateau : Poncha tombe à l"eau . Et Poncho ? Il boit du punch. pas chaud. mais bien frais. Poncha était ivre. tant pis pour elle. Si vous allez à l'arbre à punch. profitez bien du repas exotique et maîtrisez votre consommation de cocktails : ils sont délicieux ; ne faites pas comme Poncha !

LE BOUCAN CANOT

21, rue P. Blanc 1°' ".!." 78 39 67 32 Menu 80F. Service midi sur réservation et soir jusqu'à 23h30. Fermé dimanche. CB. Groupes 75 maxi. Pas de boucan dans ce restau rant mais une agréable musique des îles qui vous emmènera au pays des cocotiers. du soleil et de la mer bleue. Pas besoin de canot pour y parve n i r. la cuisine réunionnaise se charge de vous trans porter : vous trouverez des plats aussi exotiques que du bœuf-tortue. d u requin. des samoussas ou bien moins exotiques selon votre goût. Finalement. le chaleureux sourire réunionnais et le petit rhum maison vous feront d i re q u "au Boucan-Canot. on y retourne !

LA CANNELLE ®

103, quai P. Seize 5° ".!." 78 27 35 07 Menu dégustation 1 70F. Service midi (sur réservation) et soir. Ouvert tous les soirs. CB. Salle climatisée.

Ici. pas de problème de choix entre les plats. vous en goûterez dix dans ce menu imposé. Tout concorde à vous transporter Outre Mer : la musiq ue. les fleurs. le Rhum. et surtout l'exotisme épicé des mets dél icieusement typiques.

COCO D 'OR ® �

".!." 78 42 39 66 3, rue Soufflot 5° Menus 89/116/147 /169/198. Service midi et soir jusqu'à 23h30. Fermé lundi. errasse, ..salle climatisée. CB, AE, CR, TR, CD. Groupes 70

"C"était vraiment bien ces vacances · elles . . . Ne soyez pas mélancolique comme ça 1 Quelques cocotiers artif . . assiettes bien concoctées. un décor cocoquet : c'est Coco d'Or. Et lorsque :0 tZ&l sort. on chanterait bien : "Tas le cook �· Coco. Coco t'as le cook ... "

LA COURSE DU RHUM ®

".!." 72 40 28 66 1 8, rue du Doyenné 5° Menu 98F. Service soirjusqu'à 24h. Fermé mardi et samedi. Groupes 40 maxi.

·· Et bien mon cher Jea n - Paul. un petit mot concernant la dernière étape de cette -

fameuse course. - Si Tabarly a pris un bon départ. Philippe D. s'est dit impressionné par la variété des plats qui se succédaient dans ce menu unique. Alors que JB était littéralement trans porté par la musique d'Outre Mer. tous ont largement goûté les Rhums de la maison et le roulis d u bateau a bien failli avoir raison d'eux.

277

278

!fiealaaFanl '� /aoa " 24, rue Com mandant Fuzier 69003 LYO N

(métro Saxe-Gambetta)

Groupes acceptés tous les soirs de la semaine avec prix étudiés Maximum 40 personnes

S pécial ités I ndonésiennes Ouvert l e vendredi soir et le samedi soir à partir d e 19 h

Réservation 78 60 57 04

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1r � �'COCO D'O '

• Poissons fumés de l ' Océan Indien. • Poissons frais des Seychel les

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Terrasse d'été

3, rue Soufflot (Près Place du Change) LYON St Jean - Tél. : 78 42 39 66 -

LES FILA OS

1 , pl. F. Rey 1°' "l:l' 78 28 67 60 Menus 95/1 20. Service soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche et lundi. CB. Groupes 50 maxi. L'hospitalité des îles. plus particulièrement celle de la Réunion. n'est pas une légende ; vous la découvrirez ici. Quand à la nourriture. c'est une autre histoire ! On aime ou on n'aime pas. Les goûts et les couleurs ..

LE JA VA

24, rue du cdt Fuzier 3° "l:l' 78 60 57 04 Menus 80/110/130. Ouvert vendredi, samedi soir. CB, TR, CR. Groupes 40 maxi.

Selamat sore. Java bagus nasi goreng ! Venez vivre et surtout manger à l'indoné sienne. vous ne le regretterez pas. Respi rez l'a i r de Jogjakarta. imprégnez-vous des senteurs exotiques et profitez de la chaleur des plats indonésiens.

LE KARTALA

107, quai P. Seize 5° "l:l' 78 30 02 09 Menus 95/1 30/1 80. Service le soir de 1 9h30 à 22h30. Fermé dimanche. CB, TR, CR, TR, CD. Groupes 20 maxi. Les spécialités des îles Comores vous connaîssez ? Edouard derrière ses fourneaux qui vous met sur assiette des saveurs insoupçonnées. cela ne vous dis rien non plus ? Le menu"Sultant"aux neuf spécialités je ne vous demande pas de m'en parler hein ? ! Alors si vous voulez vous endormir repus et moins bête ce soir. vous connaîs sez l'adresse au moins !

LA MAISON DES ILES �

"l:l' 78 39 25 81 1 5, rue Terme 1°' Menus 95/1 50. Service midi et soir. Fermé samedi midi et dimanche. CB, TR, TR, CD. Terrasse. Groupes 35 maxi.

La grisaille vous donne le cafard et l'andouillette vous lasse. alors allez faire un petit tour dans cette maison où vous sentirez déjà le soleil malgache vous envahir. Goûtez le req u i n et le carry ; votre imagination et la sympathie du service agiront pour vous porter définitivement outre mer.

11111 I N D I E N N E LE BOMBA Y �

3, rue Stella 2° "l:l' 78 37 60 81 Menus 46/92. Service midi et soir jusqu'à 24h. Fermé dimanche. CB, AE, OC, CR, CD, TR. Terrasse. Groupes 40 maxi. Vous n'arrivez pas à prononcer les noms indiens des mets proposés ? Pas de pani que ! Tous les plats sont n umérotés et cela facilitera votre commande tout en vous permettant de remplir votre prochaine grille d u loto national. Faites bombance au Bombay et ressortez le ventre bombé. vous y découvrirez un restaurant sans préten tion et au service efficace. restaurant

LE BOMBAY

Spécialités indiennes d u Nord et d u Sud O UVERT TOUS LES JOURS SAUF LE LUNDI de 1 2 h à 1 4 h et de 19 h à 23h.

3, rue Stella

69002

Lyon

(près place de la République)

Midi Menu : 46 F prix net + carte Soir Menu : 92 F prix net + carte

Téléphone : 78 37

279

IDmjab

restaurant de spécialités indiennes et pakistanaises cuites dans un four à charbon de bois. 25 bis, quai Romain-Rolland

(près du Palais de Justice)

69005 Lyon

Tél. : 78 42 36 76 Ouvert le soir 7 jours sur 7 de 20 h OO à 0 h 30.

�

Rest

kais

Indien

rue Villeneuve

Spécialité : Tandoori -

� 78 28 90 48

69004

SPECIALITES INDIENNES PAKISTANAISES

RESTAURANT

HIMALAYA

Avec projection vidéo d e danses typiques et images d e la culture indienne

Grillades et Brochettes Tandouri Spécialités frites

Terrasse en été

78 28 08 OO

Tarifs préférentiels pour les groupes

Ouvert midi seulement, samedi, dimanche. Ouvert tous les soirs.

4, place Saint-Paul 69005 Lyon

Spécialités indiennes du Nord et du Sud

(ouvert tous les soirs saufle Dùnanche)

280

39, quai Gailleton - 69002 Lyon Tél : 78 42 18 20

L'H/MALAYA @ �

4, pl. St-Paul 5° ".::' 78 28 08 OO Menu de 60 à 90F. Service midi et soir jusqu'à 23h30. Fermé lundi, mardi, mercredi, jeudi midi. CB, MC, CR, TR. Groupes 55 maxi. Terrasse.

Chacun sait qu'il n'y a pas que des bouchons dans le Vieux Lyon : ! ' H imalaya confirme cette règle. Le jour où vous serez lassé de votre andouillette- moutarde habituelle. allez donc faire frémir votre palais avec des épices venues d'ailleurs. La musique indienne vous fera agréablement patienter ; car ici. pas de micro - onde. tout est préparé au fur et à mesure.

LE PENJAB @

25 bis, quai R. Rolland 5° Menu 85F. Service soir jusqu'à 24 CB, AE, CR, CD, TR. Groupes 42

Sur les quais de Saône. il est un lieu o · d ' h iver. découvrir et se laisser transpo e D déguster des spécialités cuites au charb

ert tous les jours.

".::' 78 42 36 76

. même par la plus g rise des soirées les saveurs et les couleurs de l'Inde et de bois. Ce lieu s'appelle Je Penjab.

LE RAJAHSTAN �

212, rue Garibaldi 3° ".::' 78 62 23 24 Menu 46F. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche. CB, AE, CR, TR, CD. Terrasse. Groupes 30 maxi. Ne regardez pas le décor qui vous entoure ; mais plongez-vous plutôt dans la contem plation de votre assiette. Car si a priori. ce qui arrive sur votre table ne vous dit rien qui vaille. cela ne manque pourtant ni de goût. ni de saveur.

SHALIMAR

30, quai Gailleton 2° ".::' 78 42 18 20 Menu 1 OOF. Service le soir jusqu'à 22h30. ·Fermé dimanche. CB, AE, CR, TR. Groupes 46 maxi. Voyage u r ! Avant de t'embarquer vers les Monts d u Pendjab ou Je delta d u Gange. fais un modeste détour par les quais d u Rhône. Dès que tu pousseras les portes de cette Caverne d'Ali Baba. c'est toute l'Inde profonde q u i se révèlera à tes yeux : un décor des M ille et une N uits. u n service efficace et costumé et des m ets magiques dont on ne connaît même pas le nom 1 Bref. c'est le moyen pour l'explorateur. avide d'aventures mais pas vide de roupies. d'approcher les Indes sans tapis volant.

LE SUMANGAL/

".::' 78 28 90 48 1, rue Villeneuve 4° Menus 50/SO(midi)/98. Service midi et soir jusqu'à 24h. Fermé dimanche. CB, TR, CD, CR. Groupes 20 maxi. Le Sumangali vient d'ouvrir ses portes. Il vous offre le meilleur de la gastronomie indienne. Les murs recouverts d'un splendide cashmeer appaiseront le feu animé en vous par les épices variés dont les plats sont assaisonnés. Mais ne vous faites a ucun souci. le cuisin ier saura vous conseiller les remèdes les plus délicats pour rendre votre repas le meileur qu'il puisse être.

ID\j Llfla))al

Spécialités 'Jndier111 es et Pakistanaises ,l ouvert 7 jours sur 7 sauf dimanche midi.

"a' 78 24 OO 59

281

BADUILA

BAR-RESTAURANT PIZZERIA

Ouvert toute la semaine et dimanche soir

place Saint Paul

LYON 5"

� 78 28 16 90

Dieu sait qu'elles sont bonnes !

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Des pâtes, oui m ais des Panzani.

LE TAJ MAHAL @

174, rue Cuvier 6° � 78 24 OO 59 Menu 46(midi)/89. Service midi et soir jusqu'à 24h. Fermé dimanche midi. CB, AE, DC, CR, TR, CD. Groupe 40 maxi.

Ici. pas la peine d'enlever vos chaussures avant d'entrer. Vous n'admirerez pas non plus les splendides pierres en marbre translucide du Taj Mahal. mais la musique vous trans portera en Inde. Le restaurateur. originaire du Cachemire. vous servira de vraies spéciali tés indiennes au goût relevé mais supportable pour nos petits palais occidentaux.

111111 ITALI E N N E A U VIEUX FOUR

1 62, ers du dct Long 3"

� 78 53 66 40

Il est tard et vous n'avez plus rien à manger ? Faites un tour au Vieux Fou r. vous y tro u verez un accueil chaleureux e t d e s pizzas légères qui se laissent très bien manger. A u Vieux Four. vous y retournerez p o u r vos petits creux im prévisibles.

LE BADUILA @ 2

� 78 28 1 6 90 6, pl. St-Paul 5" Sevice midi et soir jusqu'à 24h. Ouvert tous les jours. CB, CR, TR, CD. Groupes 50 maxi. Terrasse. Le Baduila. c'est le roi de la pizza. Le Baduila. c'est aussi le roi de la pasta (et du pas taga ) . Le Badu i la. c'est en plus un endroit jeune et sympa. Le Baduila. c'est encore un patron cannois et des prix à plats. Bref. le Baduila. c'est le roi de tout ça.

LE BALMORAL @ 1':

� 78 28 72 53 14, rue Lanterne 1 °' Carte compter 1 OOF. Service midi et soir. Ouvert tous les jours. CB, AE. DC, CR, TR. CD. Terrasse. Groupes 50 maxi. Sur la terrasse quand il fait beau. le pied A l'intérieur quand il ne fait pas chaud. décor feutré. C'est une pizzeria familiale. Tenue bien sûr par des ritals. Il vous serviront des plats bien de l à - bas. Et sur la note ne forceront pas.

LA BERNALDAISE

7, rue du dct Frappaz Villeurbanne � 72 33 94 04 Carte compter 65F. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche, lundi. CB, AE. DC. CR. TR, CD. Groupes 30 maxi. Salle climatisée

'IJ us vous retrouvez dans un restaurant Trop souvent. on vous annonce"pizzeri somme toute q uelconque. Ici. vous lien. point à la ligne. La carte est composée de spécialités (pâtes. carpacc1 pizzas. énormes. originales et crous, tillantes. Le service est rapide. le cad ès agréable et la climatisation est un régal (surtout en été ) . Bref. pour une � ne soyez pas faignant. rendez-vous à Grandclément. en passant par la case RPPP. "

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LA CARRETTA 1':

17, quai Bondy 5° � 78 27 91 87 Menus 49/55/65(midi)/80/1 10. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche midi. CB. CR, TR. CD. Groupes 1 5 maxi. Terrasse.

Ici. la gentillesse de la serveuse vous étonnera. la pizza vous satisfaira. la crêpe aux épinards et à la ricotta vous ravira et le gâteau au chocolat vous comblera. alors la Carretta. pourquoi pas ?

283

La Florentine

PIZZERIA RISTORANTE

20, rue Mulet 69001 Lyon 78

39 53 02

Mclro ll<ilcl tk V i l le

284

SPECIALITES ITALIENNES

Groupe sur réservation Fermé dimanche et samedi midi. Service jusqu'à 23 h 30.

Le kir sera offert sur présentation du Petit Paumé 9 1 /92

CHEZ CARLO �

22, rue Palais-Grillet 2° "6" 78 42 05 79 Carte compter 1 OOF. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche soir et lundi. Groupes 22 maxi. Terrasse. Bien sûr. les pizzas ont un goût inimitable. bien sûr. les lasagnes vous rappelleront votre lune de miel à Florence. bien sûr. la critique est facile mais l'art est difficile ... et pourtant. on souhaiterait un service plus délicat. un cadre sûrement moins étroit et. à n'en pas douter. des portions vraiment dignes de toi. Italie !

LA COMMANDERIE DES FERRARI

7, rue St-Georges 5°

"6"

78 37 1 5 44

C'est bien Lyonnais d'être mordu de Ferrari ! Mais où sont donc les Ferrari de Lyon ? Bonne q uestio n . C'est b i e n italien d'être mordu de pizza ! E t l e s pizzeria à Lyon . ça ne m a n q u e pas. Alors si on veut les deux en un. j e veux d i re Pizza + Ferrari. c'est la Commanderie. Enfin. presque ... Les proportions ne sont pas tout à fait réelles : ici. c'est la pizza qui est beaucoup plus grosse que la Ferrari. Les prix sont aussi à modèle réduit.

LA FLORENTINE

"6" 78 39 53 02 20, rue Mulet 1°' Menus 55(midi)/80/150. Service midi et soir jusqu'à 23h30. Fermé samedi midi, dimanche. CB, AE, OC, CR, TR.

Voilà bien une pizzeria qui mériterait d'être plus connue car son cadre est agréable. son espace vaste et accueillant et sa carte riche et variée (pizzas. pâtes. viandes. poissons ... ) . Evidemment. ce n'est pas de la gra nde cuisine. mais le service est sympathique et l'addition pas trop pimentée. Alors. si vous passez dans le quartier. pensez à la Florentine !

LE GOBBI @ �

"6" 78 42 23 28 1 1, rue de la Barre 2° Menus 59/82/105 carte compter 1 OOF. CB, TR, CD. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche midi. Groupes 40 maxi. Terrasse. Non. il ne s'agit nul lement d'un restaurant mongol (puisque comme chacun le sait. le désert de Gobbi est situé en Mongolie Intérieure) mais bel et bien d'une pizzeria. A partir de ce principe. ne vous étonnez donc pas s i on vous propose des pizzas et des pâtes. D'ailleurs. pendant que nous y sommes : " M adame. j'en reprendrai bien une autre s'il-vous-plaît".

LE MANGEOIRE

134, rue Dugesclin 6° "6" 78 24 86 32 Service midi et soir jusqu'à 21 h. Fermé samedi midi, dimanche. CB, AE, CR, TR, CD. Le nom de cet endroit a le mérite d 'être clair : on y mange. Point.

NICOLO & VITO

45, rue Franklin 2° "6" 78 37 23 37 Menus 63/73. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche. CR, TR, CD. Groupes 20 maxi.

Pas de fioritures chez N icola & Vito. le cadre en témoigne. On vous installe. on vous serre la pince. on vous file la carte. on se magne de prendre la commande et tout ça parce que personne ne doit attendre. c'est bien. Les pizzas et les pâtes arrivent sans tarder. elles sont belles. elles sont bonnes et zou c'est fini ... Merci bien on repassera quand on voudra manger vite. bien et italien.

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1e 113almoral PIZZERIA

RESTAURANT DANSANT (au sous-sol)

Cuisine au feu de bois Grill

Ouvert midi et soir. Fermé le mardi.

1 4, rue Lanterne 69001 LYON

Tél.

78 28 72 53

R ESTA URA N T - PIZZER IA Pizza Grillades aufeu de bois Vente à emporter -

restaurant le gobbi

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ouvert tous les jours sauf dimanche midi

69002 LYON Tél. 78 42 23 28

11, rue de la Barre

PA OLINO

".i' 78 24 98 02 255, cours Lafayette 6° Menus 49/55/59 le midi, 59/78/94 le soir. Service midi et soir jusqu'à 22h. Fermé samedi midi et dimanche. CB, CR, CD, TR. Veranda climatisée. Groupes 22 maxi.

Vous nous trouvez ... u n service au moins a ussi prévoyant. une carte au moins aussi variée. autant de crémeuses spécialités italiennes. dans un cadre au moins aussi lumineux (côté véranda). pour... au plus le même prix ... Madre mia. on vous rembourse la différence !

PIZZA PA OLO �

� 78 42 66 36 4.Menus rue du59/69, pdt Carnot 2° carte compter 60F. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche. CB, AE, TR, CD, CR. Terrasse.

"Oh. tu sais. je suis pas difficile . . . Du moment que je mange bien. que le service est aimable. que le cadre est sympa. qu'il y a une bonne am biance et que ça ne coûte pas trop cher. moi. tu sais. le reste. hein . . . " 'Tu t'en fous. OK. je vois le genre .. Bon. bon tu vas chez Paolo et puis tu cesses de me poser des questions. d'accord ?"

PIZZAPAPA @ �

1 1, rue Lanterne 1°' ".i' 78 39 40 84 ".i' 72 40 02 99 34, rue Tupin 2° Menu 55F carte compter 70F. Service midi et soir jusqu'à 24h. Ouvert tous les jours. CB, TR, CR, CD. Terrasse. Groupes 45 maxi. Il est dit dans les écritures que Pizzapapa. ce sont deux heures de vacances assurées. Pari gagné. La prochaine fois. je mets mon maillot de bain !

LA TOSCA @ �

51, rue Mercière 2° ".i' 78 37 24 65 Menus 59(midi)/69. Service midi et soir jusqu'à 1 h. Ouvert tous les jours. CB, CR, TR, CD. Groupes 25 maxi. Terrasse.

A restaurant simple. critique simple 1 D'ailleurs c'est bien sim ple. je vais tout simplement vous décrire la Tosca. Il était une fois une Pizzeria rue Mercière. On y sert de bonnes pizzas et d'autres plats italiens. Les serveurs sont jeunes et sympas. Le Petit Paumé a bien mangé. C'est une affaire q u i roule.

LE RITAL

".i' 78 52 38 62 54, rue Ney 6" Service midi et soir jusqu'à 23h30. Fermé samedi midi et dimanche. CB, TR, CR, CD. Groupes 25 maxi. Toto Livigni est fou. Mais attention. pas de n'importe q uoi. Il est fou d e foot certes. mais surto finir. il met une ambiance de folie. Pour s û r. Toto Livigni est rital et il le Tout le prouve chez l u i . l'atmosphère à 1 ne. la cuisine non moins italienne. avec ses herbes et ses "Dente" qu'il connaît mieux que tout. Buono !

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PIZZERIA RESTAU RANT VRAIES S PECIALITES ITALI E N N ES

54, rue Ney 69006 LYON - Tél. 78 52 38 62 Fermé samed i matin et d i manche toute la journée -

PIZZERIA - RESTAURANT

Cuisine au feu de bois

Ouvert Midi et Soir Service jusqu'à Minuit du Mardi au Samedi

Groupe accepté jusqu'à 30 personnes

13, Bd des Brotteaux 69006 LYON Tél . : 72 74 29 53 -

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LE SAINT LA URENT @ �

82, rue Béchevelin 7° Service midi et soir jusqu'à 23h. Ouvert tous les jours. CB, AE, OC, CD, TR. CR. Terrasse. Groupes 40 maxi.

� 78 58 39 40

Tou t'imagines l' Italie : c'est beau. c'est ploutôt rroutilant et il y a la pétite fontaine q u i crrache s o n e a u avec la loumièrre q u i l'éclairre parr derrièrre. Les serrveurrs y sont brruns. y z'ont la classe et tout tou vois. Et pouis alorrs i l y a les pizzas qui arrivent et qui sont ploutôt bonnes. Et tout ça se passe trranquillement sans encombre et tou as intérrêt à êtrre content parrce que sinon . . . c'est parreil. Mais aprrès tout il n'y a vrra i ment p a s de q u o i ne pas êtrre content.

LA STRADA

� 78 28 66 20 1 1 , montée St-Sébastien 1 °' Menus de 40 à 60F. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche et lundi. CB, CR, TR, CD. Le cad re est plus mignon que ne l'est une route, ça c'est sûr. Les spaghetti et les pizze sont presque aussi bonne q u 'en Italie. ça c'est certain. Les prix sont nettement plus bas que ne l'est la Strada montée Saint-Sébastien. ça on n'en doute même pas.

TOTILA �

10, rue du prof. Weill 6° � 78 52 95 74 Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche. CB, CR, TR, CD. Terrasse. Totila la pizza. Totila la classe. Totila le service rapide à midi. Totila la Rollex (celle qui est reproduite sur le dessin de la carte des menus à l'éffigie de Totila). Voilà en fait c'est tout ça Totila. Mais s'appelle-Hl vraiment Totila le monsieur d u res taurant ? Allez donc savoir. Et au fait pendant que vous y êtes. goûtez le chèvre chaud coulé dans son cocon de pain. il paraît q u 'on vient de partout (alors partout on ne sait pas jusqu'où ça va) pour le déguster. vous nous en direz des nouvelles.

LE VERDI 2

� 72 74 29 53 13, bd des Brotteaux 6° Carte compter 70F. Service midi et soi� jusqu'à 24h. Fermé dimanche, lundi. CB, OC, CR, TR, CD. Groupes 30 maxi. Terrasse.

Philippe avait décidé d'impressionner son harem. Accompagné de trois charmantes créatures. il déjeuna à l'ombre d'un parasol sur une terrasse qui n'a rien à envier à celles de la rue Mercière. Ses trois invitées. a matrices de cuisine italienne. tombèrent sous le charme des plats qu'on leur servit. Philippe avait réussit son coup une fois de plus. Le Verdi n'y était pas pour rien ..

LE ZODIA C

� 78 93 58 45 60, rue Tronchet 6" Menus 45(midi)/60. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche. CB, AE, CR, TR. CD. Groupes 30 maxi. Pierrade et fondues sur commande.

Pour vous Gémeaux. un cadre chaud Pour vous Bélier. service soigné Et vous. Cancer. faites donc bonne chère La note peu chère . . . pour satisfaire Car le Zodiac. c'est pas de l'arnaque !

289

Dans un cadre typique et reposant, venez déguster les meilleures spécialités d'Afrique du Nord. 31 , rue des Remparts d'Ainay

69002 Lyon 72 41 07 87

(Fermé le Mercredi - Ouvert le Dimanche)

RE S TAURANT KOUTOUBIA Gastronom ie Marnrn ine

Couscous, Brochem::s, Ta:..� nes, Pasti l l a aux pigeons. Dam un cidre typiquemenr M :1rorni n .

1 3 , r u e Hippolyte Fland1in (face S a l k Rameau} 6900 1 LYON Téléphone : 78.2 2-44.62 • 78. 39.0q.57

290

.m O R I E NTALE ARABIAN COOK @

"6" 78 39 90 OO 27, rue R. Leynaud 1°' Carte compter 90F. Service le soir jusqu'à 22h30. Ouvert tous les soirs. CB, CR, TR, CD. Groupes 45 maxi.

Ce soir, le Petit Paumé vous propose d 'oser. Osez les mets raffinés et délicieux du Liban perdu, osez une am biance faite de musique moyenne-orientale et de belles lithographies. Osez l'exotique. car c'est Oser ! ' Enchantement.

L'ETOILE D 'ORIENT @

31, rue des Remparts d'Ainay 2° "6" 72 41 07 87 Menu 1 OOF. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé mercredi. CR, TR. CD. Groupes 20 maxi. Au firmament une multitude de restaurants étrangers s'évertuent à briller. Parmi eux, l'Etoile d'Orient fait office d'étoile filante. En matière de spécialité tunisienne, tous vos vœux seront exaucés. La principale spécialité est sans aucun doute le couscous, "préparé comme là - bas dit". Du copieux couscous royal au couscous végétarien, en passant par le couscous au poisson, une dizaine de variantes vous sont proposées. Et si. en quête d'une"inaccessible étoile", vous n 'avez pas le temps de vous arrêter, sachez qu'il y a même des couscous à emporter.

LES GRILLONS D 'OR

20, rue Terme 1°'

"6" 78 27 33 09

U n des rares restaurants lyonnais où tout, des légumes au vin, en passant bien sûr par la viande, est kascher. On peut aimer et ce n'était d'ailleurs pas mauvais. Deux regrets : le service était nettement meilleur pour nos voisins, des habitués. Quant à l'addition, elle était aussi salée pour tout le monde.

LE KOUTOUBIA

13, rue H. Flandrin 1°' Menu 75F. Service soir jusqu'à

é dimanche. CB

"6" 78 39 06 57

leur, ton hospitalité. Maroc. je t'aime ... Ton soleil, ta cuisi \11 Maroc, je t'aime ... Tes tagines. tes co séi �. tes patisseries. Le Koutoubia, c'est très joli. c'est le Maro

L'OASIS �

"6" 78 42 74 80 1, rue Soufflot 5° Menus 60/85. Service midi et soir jusqu'à 1 h. Fermé mardi, mercredi midi. Ouvert à midi du vendredi au dimanche. CB, CR, TR. Groupes 30 maxi. Terrasse. Il se peut q u 'u n jour vous erriez d'un pas lourd et traînant qui ne vous caractérise pas dans vos meilleurs moments, que vous soyez assoiffé et affamé, dans ce bon vieux quartier de Saint Jean. Alors il se peut aussi fort bien que vous tombiez sur l'Oasis, et d'aucun dirait que ce n'est qu'un mirage qui profite vilement de votre état second pour vous narguer. Et bien pas d u tout, c'est un vrai oasis avec plein de bonnes cho ses dedans, le couscous, les tajines etc...

LE PETIT PERSAN

8, rue Longue 1°'

"6" 78 28 26 50

Quand un étudiant iranien se reconll'artit'i<WI& la cuisine. on peut vraiment s'attendre pqsant une très bonne cuisine typique à tout. Mansour a ciblé haut de gam et d u caviar d i rectement i m porté d' s un cadre en pierre fort sympathique. Sympathique, voilà le mot q u i convient p aitement à ce restau rant et à son patron.

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Restaurant -.;: 78 72 64 79

200, rue de Gerland - 69007 LYON

RESTAURANT SPÉCIALITÉ ARMÉNIENNES 4 1 , rue Aug uste-Comte - 69002 LYO N Tél . 7 8 42 3 9 7 6 Fermé Dimanche et Lundi

Salle climatisée

restaurant 11/e p etit daup hin"

avec ses s p é c i a l ités o r i e ntales, couscous, m é c h o u is, b ro c h ettes, c h o r b a , brick, merg uez tous les j o u rs . . . B a n q uets s u r c o m m a n d e .

3 8 , rue Notre-Dame 69006 LYON 72 74 17 34

Fermé le lundi

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34, rue Moncey 69003 LYON 78 60 11 34

LE PETIT DA UPHIN @

38, rue Notre-Dame 6° ".:1 72 74 17 34 Menu 53F. Service le matin de 9h à 13h et le soir jusqu'à 22h. Fermé le lundi. CB. TR. CR. CD. Groupes 50 maxi.

S'il y a bien une chose certaine. c'est que le couscous de ce restaurant n'est petit en aucun cas. Il est bon. riche et d'un prix très raisonnable. Alors n'ayez pas peur de vous aventurer loin de la Presqu'île. allez donc rencontrer le charmant patron d u Petit Dauphin.

LE PHENICIEN @ �

14. pl. G. Rambaud 1°' ".:1 78 28 20 54 Menus 66/85/95 carte compter 85F. Service midi et soir jusqu'à 24h. Ouvert tous les jours. CB. CR. TR. CD. Groupes 50 maxi. Terrasse.

Un décor typiquement l i banais. une nourriture bonne. riche et variée comme là - bas. une danseuse qui ondule devant vos yeux ébahis certains soirs. Non. vous ne rêvez pas. vous êtes pourtant bien à Lyon.

LE REGAN/ �

200. rue de Gerland 7° ".:1 78 72 64 79 Carte compter 1 OOF. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche. CB, AE. TR. CR. CD. Terrasse.

Au beau m i l ieu de la zone d'activité de Gerland s'est élevé cet oasis aux tentures bleues. C'est là qque toutes les personnes harassées par le travail viennent profiter des q uelques heures de répit que leur d u re journée consent à leur accorder. Bien rassasiés. ils peuvent repartir d'un bon pied pour affronter la deuxième partie de leur journée. Mais même si vous ne travai llez pas à Gerland. vous pouvez vous rendre au Regani pour le plaisir de manger un couscous.

LE SOLEIL D 'A GADIR

".:1 78 52 58 99 71, rue Ney 6° Menus 65/1 10. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé dimanche. CB. AE. OC. CR. TR. CD. Groupes 40 maxi. Vous rêvez encore à vos fabuleuses vacances M a rocaines de l'été dernier et vous cherchez désespérément une oasis de bonheur qui vous ferait oublier les tracasse ries q uotidiennes de votre chef de service. de votre prof de maths ou d e votre belle mère (au choix). Cessez votre quête d'absolu. car ici vous trouverez tout. Une ambiance feutrée et détendue. u n petit vin gris (entendez rosé d u Maroc) très frais. le traditionnel thé à la menthe et surtout une cuisine copieuse faite de bricks sans brocs. couscous et autres tajines dont la qualité n'a d'égale que la gentillesse et la bonne h umeur d u patron.

VART'ANOUCHE

".:1 78 42 39 76 41. rue A. Comte 2• Carte compter 90F. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche. lundi. CB, CR, TR. CD. Groupes 20 maxi. J e ne savais pas où aller déjeuner. . . Je demandai conseil à mon petit doigt. Ce jour-là. il était très bavard et comnrl'All'fi:>t<i me vanter les mérites de la cuisine a rménienne. e. Sur ses conseils. je me ren d is a u Va tit doigt ! Dieu que j'avais eu raison d'écouter Ce restaurant. un peu perdu dans la j ungle des a ntiquaires de la rue A. Comte. était une petite merveille qui avait tout pour plaire : une cuisine originale et raffinée. un service et un cadre irréprochables. des prix tout à fait sympatiques.

293

Unique à Lyon !

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ET CUISINE TRADITIONNELLE 166, Grande Rue de la Guillotière - 69007 LYON (angle rue Garibaldi) Tél. 78 61 16 35

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SERVICE LIVRAISON Tél. : 78 5823 55 Centre Commercial "La Part- Dieu" 69003 LYON Tél. : 78 623938

21, rue de Brest 69002 LYON Tél. : 7837 67 07

22, avenue Henri Barbusse 69100 VILLEURBANNE Tél. : 78 680673

Café CHAMPION 10, rue Montebello 69003 LYON Té l. : 786041 85

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pour réservation Tél. 78 28 91 27 Repas d'affaire prix de groupe étudié

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105, quai Pierre Seize 69005 Lyon

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1 66, grande rue de la Guillotière 7° "6" 78 61 1 6 35 Menus 50(midi)/75/1 05. Fermé samedi, dimanche midi. Ouvert vendredi, samedi soir. CB. CR, TR. CD. Groupes 40 maxi. Spécialités polonaises sur commande.

L'authenticité c'est ce q u 'on recherche avant toute chose lorsqu'on va dîner dans u n restaurant de spécialités étrangères. A u Cracovie. d e la cuisine polonaise. vous pourrez en déguster. je m'en porte garant. A ceux qui d i ront que cette cuisine man que de finesse. je répondrai que c'est bon et surtout que c'est authentique. Ce n o u veau restaurant. le s e u l d u genre à Lyon. mérite vraiment qu'on s ' y arrête.

PUSZTA @ �

"6" 78 37 05 32 56, rue Tramassac 5° Menu 1 05F, carte compter 120F. Service midi et soir jusqu'à 23h. Fermé lundi midi. Groupes 30 maxi. Terrasse.

"Unique et nouveau à Lyon" se dit la Puszta. En effet ce restaurant. qui a fêté le 3 Mars 1 991 son quatrième a n n iversaire. est l'unique endroit où vous pourrez manger h o n grois sur la place Lyonnaise. Cependant l'originalité de ce lieu ne se limite p a s à l a c u i s i n e authentique q u ' u n s e u l homme vous prépare e t vous sert (tarama. goulache hongroise. poivrons farcis. apfel strudel, ... ). elle vient aussi de l'acceuil, d u cadre et d u d ialogue dont l'authenticité vous séduira sûrement autant qu'elle nous a touchés.

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·,�;!� CîiC!

_.. S CAN D I NAVE ET R U S S E

� 28, rue Louis Paufique 2° "6" 78 38 01 90 Menus 65/78/98(midi)/145/152/178/185. Service midi et soir jusqu'à 22h30. Fermé dimanche, lundi. CN, AE, OC, CR, TR, CD, Groupe 30 maxi. Terrasse.

ERIKSEN

Au règne minéral. Eriksen vole la transparence de ! 'aquavit. Au règne an imal. il emprunte les roses et les gris du saumon nordique. Il conquiert enfin le règne végétal pour lui dérober la fraîcheur et le croquant de sala des oubliées. Ami. suit cette étoile d u nord et mène ta belle dans ce fjord de paix .

. SEVRUGA

"6" 78 24 1036 124, rue de Sèze 6° Menus 1 1 8(midi)/208/370. Service midi et soir jusqu'à 23h30. Fermé dimanche, lundi. CB, AE, OC, CR, TR. CD. Groupes 40 maxi. Salle climatisée.

- Séquence garçon : on prend la commande. - Séquence frisson : on boit une vodka. - Séquence passion : on rafale d u caviar et autres mets délicieux. - Séquence d iscussion : on n'a pas peur d'être écouté dans cette ambiance feutrée et chaleureuse. - Séquence question : on se demande combien ça va coûter tout ça ? ! ! ! . .

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RESTAU RANT D I N E R/SPECTACLE vous propose: Une CURE DE RIRE !

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1 1 3 , Q u a i Pierre Seize

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11111 DAN SANT ET S PECTAC LE

LA BUCHERIE @

1 05, quai P. Seize 5" Menus à 1 1 5/145/1 75/230. Carte compter 1 60 F. CB. Ouvert tous les soirs jusqu'à 4h. Service jusqu'à Oh.

"li"

78 28 91 27

Après avoir bûché toute la journée. après avoir abattu votre travail comme u n bûche ron. accordez-vous un repas en musique à la Bûcherie. Des menus pour toutes les bourses y sont préparés et vous permettront de charmer. sous les voûtes des bâtisses du quai Pierre Seize. l'espace d'un instant. votre belle préférée.

L'HOPITAL

4. rue Grobon 1°' "li" 78 28 50 52 Menus 1 70/ 1 95. Service le soir jusqu'à 2 1 h. Fermé dimanche, lundi.

Au fond de la petite rue Grobon. se trouve un petit havre de gaité et de bonne h umeur. L'hôpital c'est son nom. et il le porte bien. Après quelques heures passées dans cette ambiance. vous ressortirez guéris de tous vos maux et vous aurez fait connaissance avec une bonne petite adresse.

LE MONTE CRISTO

"li" 78 29 45 92 52, quai Clémenceau Caluire Menus de 1 80 à 300F. Ouvert le soir jusqu'à 4h. Fermé dimanche, lundi. CB, AE. OC. Groupes 130 maxi.

Quand on va dans un restaurant dansant. normal. on s'attend à danser. Après. on regarde le cadre. pour voir où on va danser. Enfin. on se dit qu'un coup d'œil dans l'�s siette. ça fait pas de mal non plus. Au Monte Cristo. il se passe l'inverse. On trouve les plats de qualité. l'accueil fort sympathique et le cadre ... mais chut. c'est une surprise. Quant à la musique. on est content de voir qu'elle accompagne le dîner. et pas l'inverse.

LE TAKA

86, quai P. Seize 5° "li" 78 39 1 6 1 9 Menus 135/170/280. Service le soir jusqu'à 2h. Fermé dimanche. CB. Boîte de nuit ou restaurant ? Et pourquoi ne pas tout concilier dans la bonne h umeur et la bonne chair. Qu'en dites-vous ? Alors. ce soir. taka y'aller ! D'ailleurs. tu ne pourras que t'amuser. parole de Petit Paumé.

LA VIE D'ARTISTE

"li" 78 28 08 33 1 1 3, quai P. Seize 5° Menu 1 50F. Service le soir jusqu'à Oh. Fermé dimanche, lundi. CB. Groupes 45 maxi.

Le Refuge est mort. vive la Vie d'Artiste ! Un classique des restaurants spectacles du quai Pierre Seize. avec des menus corrects. des animations entraînantes (revue 1 900. ventriloque. imitation Edith Piaf ... ) et une sono digne de ce nom pour djerker sur votre air favori après le repas. En somme. beaucoup d'homogénéité dans les prestations

Rrstaurant Dansant <Brrc

musiques et danses folkloriques

Et S irtaki

A M B I ANCE SUR DANSES VA R I É ES (disco, rock, . .)

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La Bo�e à Dessert

Debeaux

300 300 300 301 301 301 301 301 301 301 301 301 303 302

Palais des Gourmets 302 La Minaudière 302 Le Casat1 302 Tarte Julie 303 Bérangère Gourmande ___ 303 Mille et une Tartes 303 M. Lafay 303

GLACIERS Colonial Café Nardonne Terreaux Nardone Le Rocambol Le Savanah Monna Lisa

304 304 304 305 305 305

309 309 Couscous de l'Orient 310 El Corto 310 Mer sur un Plateau (la) ___ 309 Nemshop 309 New Time 310 Noctambule (le) 309 Pizz'appel 307 Pizza fil 307 Sevruga 309 Sp1zza 30 307 Toupargel 310 Vitalunch 310 A DOMICILE

FROMAGES

314

EPICERIES FINES

316

Allo Nem Cav1arofll

TRAITEURS Debeaux Escale Pastorale Minaudière (la) Potinière (la) Pignol

(I')

311 311 311 311 311 312 312 312 312 313 313 313

BRUNCHS Buddy Bird Carlton Marshall (le) Mister H1ggins Amphitryon Cour des Loges Noctambule

317 317 317 Cave d e Chardonnay 317 Cavée (la) 317 Cave Gourmande (la) 319 Cave St-Charles (la) 319 Cavon de Lyon (le) 319 Champagne Dehours 319 Champagne Promotion ___ 3 1 9 Comptoir des Vins (le) 319 Malleval 319 Nicolas 319 Relais des Caves (le) 319 Vieille Réserve (la) 319 Vins O. Augagneur 319 CAVES A VIN

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ocolats J 'AI TOUT MAN G E LE CHOCOLAT Goulus chocophi/es Lyonnais, il faut vous dire qu 'avant d'arriver sous votre sensuel palais, sans provoquer sur votre charnelle face une spirituelle grimace, le chocolat a parcouru longtemps le monde et subi mouftes transformations. Pimenté d'office chez les Mayas, on doit aux douces bonnes sœurs missionnaires le mariage polygame du cacao à la vantJ/e, au sucre et à la crème. A cette époque le chocolat était encore servi en grande pompe à la cour des plus grands : le plus grand des plus grands s 'installait confortablement derrière un paravent et la cour des grands plus petits se retrouvait assise par terre en grand tralala sur l'esplanade du palais, dégustant religieusement ce qui était encore une boisson pleine de bulles et d'aromates, fouettée tchac tchac avec des branchettes et servie crac crac par des vierges admirablement dévêtues. Mais les temps ont bien changé et sur la place Lyonnaise du vingtième siècle, rares sont les serveuses de chocolats en porte jarte/les, les dégustations sitting sur la chaussée, les douces bonnes sœurs missionnaires et les Mayas piqués. A défaut, goulus chocophiles, pas de panique, vous pourrez constater vous-même, il y a largement de quoi croquer et craquer a vec ce qui suit. . .

L e prix des ballotins au kilo est indiqué entre parenthèses. (Une légère a ugmentation peut avoir lieu pendant l'année.)

-.:1" 7 8 42 53 92 Venez goûter les spécialités de ce petit chocolatier, où la chaleur de l'accueil est à la "température" de ses fameux galets et a utres délices en chocolat !

AU GALET DU RHONE 3. rue de l'Anc. Préfecture 2·

-.:1" 78 24 37 98 BERNACHON 42. ers F Roosevelt 6" Bernachon. il est superbe ton magasin. ils sont délicieux tes chocolats. tes amendines et tes fameux palais d'or. Bernachon. sans ton accueil St Bernard on t'a u rais mis 20/20 . . . Mais pourquoi tant de haine ? (33� F)

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-.:1" 7 8 89 09 64 LA CHARTREUSE 3 1 . ers F. Roosevelt 6" A la Chartreuse . . . vous trouverez tous les produits culinaires faits par les Chartreux d u Monastère de la G rande Chartreuse. Outre liqueurs. glaces et confitures. vous trouverez a ussi des chocolats parfumé ... à la Chartreuse. ( 240 F)

DE NEUVILLE 66. passage Argue 2•

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GODIVA 1 1 . rue E. Zola 2•

� 78 42 07 0 1

LEONIDAS 40. rue Pdt E. Herriot 2•

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PALOMAS 2. rue col Chambonnet 2•

� 78 37 74 60

PIERRE GINET 9. rue de la Charité 2•

� 78 42 09 82

Chez De N e uville. vous trouverez la crème du chocolat français : pâtes d 'amande s u btilement parfumées. pra l inés onctueux. ganaches délicate ment en ivrée d 'a lcool et a utres spécia lités du pays. ( 1 56 F}

Nous voilà au temple du chocolat belge : petite boutiq ue où vous serez accueillis comme un prince et qui recelle de trésors pour les amateurs de chocolats blan cs. pra li nés et fourrés généreux.

Bons gros chocolats moelleux. spécialités à la crême fra iche et choix varié . . Chez Léo. on s'en m e t p l e i n la bouche e t p l e i n l e s yeux . . . s a n s p o u r a utant vider ses poches ! ( 1 20 F}

Maison lyonnaise de souche. à deux pas de la place Bel lecour. Palamas vous accueille à la perfection et vous fera goûter Lyon à sa façon : Del icias. Amandes de Bellecour. Palets de Fou rvière ... su ivez le g u ide ! (300 F}

Beau petit chocolatier de quartier et bon g rand choix de chocolats. Si vous passez par là. laissez vous donc tenter par u n " Plaisir des Dieux" ... Un pin's g ratuit si vous a rrivez à fai re sourire la patrone ou les vendeuses ! ( 345 F} RICHART 1 . rue du Plat 2• � 78 37 38 55 R ichart. c'est le plaisir design du chocolat noir ; c'est u n e présentation d 'assortiments dans des boîtes à tiroirs ; c'est le plaisir de goûter et de voir. Richart ... "des chocolats ca- rrés. ca- rrément bons ! " (9 chocolats soit 1 1 O g = 40 F} TOU RTILLER 4. ers F. Roosev .

Tourtiller. ton accueil est de qual1 voix ; tes chocolats sont dél icieux ( 290 F)

VOI S I N 28. rue de la République 2•

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WEISS 1 7. rue Childebert 2·

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Des chocolats variés et de qualité, un service attentif et soigné . . . dommage cependant que la tenture des Voisins soit toujours aussi sale. ( 24 7 F}

Blanc le magasin. brun le chocolat. Beau le magasin. bon le chocolat. Bref. chez Wei ss. tout est blanc qui finit bon ...

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arteries Faire un gâteau, c 'estpas de la tart.e, (ou pas du gâteau, c 'est selon). Et faire des tart.es alors ? Et bien sachez qu 'tf en est des tart.es comme des femmes : il y a celles qu 'on connaÎt et celles qu 'on aimerait bien connaÎtre. Prenez la tart.e aux pommes et la tart.e aux coings par exemple. La tart.e aux pommes, vous connaissez, mais connaissez-vous la tart.e aux coings, comment elle a vécu, comment elle est mort.e ? Autrefois, on mangeait des tart.es aux coings dans tous les coins de France, même dans les petits coins de verdure qui sont l'endroit idéalpour vous parler de la tart.e aux coings. Mais un incident fâcheux mit fin à cette vietfle tradition culinaire : un jour un conseiller du roi; qui n 'avait pas lu le fameux ouvrage "Je mange, donc j e maig ris ''. s ëtouffa avec une part. de tart.e aux coings géante. C'est ainsi que la tart.e aux coings devint de la "ta rte aux poings " en même temps que naissait l'expression populaire bien connue : 'bouffer d e la tarte aux poings ", signifia nt s 'humilier publiquement. Des envahisseurs espagnols maÎtrisant mal notre langue rapport.èrent cette recette dans leur pays sous le nom de "tart.e aux poums ". Des années plus tard un explorateur français découvrit dans un coin ( . .) reculé de la vie1Jle Casttfle une merveilleuse tart.e qu 'il prononça à la française "tarte a ux pommes ". C'est ainsi que de la tart.e aux coings naquit la tart.e aux pommes (allez, avouez que ça vous en bouche un coing !) et que depuis, Lyon regorge de coins sympas où vous pourrez manger des tart.es aux pommes ou aux coings, des tart.es pomme-coings ou plein d'autres tart.es encore. . . DEBEAUX 1 Vous êtes g o Vous êtes fa Vous êtes sy Debea ux, c'est m

de la République 1 "' moi aussi. i aussi. x aussi. vraie nature !

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. PALAIS DES G O U R M ETS 7, pl. C. d e Gaule Ecully W 78 33 10 4 1

Vous cherchez u n e quiche vra i ment savo u reuse, u n e fra iche petite pizza, des g laces ou d es pâtisseries fines et succulentes, bref vous êtes gourmet d u palais mais vous n 'êtes pas d u genre insensible a u décor d'une char mante petite place, nous n 'avons qu'un conseil à vous donner : ayez le réflexe Palais des Gourmet c'est le meilleur moyen de n e pas vous trom per !

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LE CASATI 3 1 , rue Ferrandière 2•

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W 78 37 30 67 Fini le tea à casa ! Le Casati vous propose une dizaine de thés différents, vous asseoit dehors ou dedans et ne vous sert que du succulent : ... sandwichs légers, quiches et dérivés, glaces ou pâtisseries. (Que demande le peuple ? !).

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TARTE J U LIE pl. des Jacobins 2•

J u lie. la serveuse. n 'est pas tarte ; les siennes sont deven ues un passage obligé et vous reviendrez pour pouvoir toutes les goûter. Tarte J u lie. oh oui ! BERANGERE G O U R MANDE 30. ers Vitton 6° "J." 78 52 1 3 34 Co ntra ire m e nta uxidées rec.uesi lsso ntd rôlesch ezBé rang è red ·ai 1 1 e u rs l e u r ca rteesta ussi indéch iffra bleq uemapetitebafoui lie ! Et en plus. c'est le meil leur salon de thé de Lyon (et toc !) et la crème brûlée est a ussi inoubliable que le décor. Bérangère. tous les gourmands s'y retrouvent. M I LLE ET U N E TARTES 66. rue de la Cha rité 2•

"J." 78 42 34 26

M i l l e et une ? Faut croire q u ' i l y en a pas mal en coulisses ... mais en tout cas les quelques tartes et salades au choix avaient le mérite d'être aussi origina les et fraiches que le décor.

M. LAFAY 28. ers Gam betta 7• ".;." 78 72 46 2 1 Des pâtisseries q u 'on ose à peine toucher tellement c'est beau . . . et puis ( ça va un temps ! ) on fi n it par se lancer heroïquement. et comme c'est au moins aussi bon que beau on en reprend. Lafay on l 'a fait et on repassera pour goû ter leurs chocolats. les "cœurs de soie" dont on d it tant de bien ...

Deux grands classiques au su1ét desquels on ne se prononcera pas... BERNACHON PASSION 42. ers F. Roosevelt 5• PIGNOL 1 7. rue E. Zola 2•

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"J." 78 37 39 6 1

ne. Préfecture 2• "J." 78 37 03 1 6 LA BOITE A DESSERTS 1 . ru Avant même de l'avoir testée et r�!m'!ii:>:<.. s es frais. Valérie avait déjà u n fai " a praline. Comme elle. faites-vous b l e p o u r la boîte à desserts e t s e s t u n petit caprice des yeux et deven ha bitué . . . . c'est ultra recommandé.

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laciers COM PLETEM ENT G IVR E Les "Petits Pa umés " aiment les soirées chaudes et animées ; tls ont montré bien des fois qu 'ils étaient capables de briser la glace. Certains disent même qu 'ils sont givrés. Les "Petites Paumées ''. quant à elles, ne sont pas en reste et n 'ont pas craint de se mouiller en allant déguster les boules multicolores des glaciers lyonnais.

LE COLO NIAL CAFE 1 . quai des Célestins 2• Ouvert tous les jours de 7 7 h à 3h.

1!: 78 37 4 1 80

Pour se faire une opinion sur le Colonial Café. section g laces. il faut écouter 2 types de personnes. Patrice : " Moi, le Colon ial, j 'aime bien. J'arrive avec ma Porsche cabrio sur les quais. Ray- Ban et clope a u bec. j 'me gare devant et j 'vais flam ber sur la ter rasse avec mes potes. C'est fun quoi ! " Agnès : " M oi, j 'étais ven u e p o u r me bouffer une bonne coupe g lacée. faite de parfums exquis. délicieusement présentée et pas trop chère. Ben de ce côté-ci de la Saône. j 'a i pas trouvé ! " A partir d e ça, a m is d e la boule . . . g lacée, faites vos jeux.

1!: 78 28 47 OO NARDONE TER R EAUX 8. rue Vielle 1 "' La g lace en tant que matière intrinsèque est incontesta blement excel lente. L'essentiel étant réussi. la présentation des coupes et la terrasse peu hospi talière a i mera ient bien voir leur sort s'améliorer. Le fond prime sur la forme. mais i l ne faudrait pas que les qua lités de l'un tendent à être effacées par les défauts de l 'a utre.

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Si le Fast Food le plus près de chez vous se trouve à plus d'un quart d'he ure de marche ; si vous êtes vra iment très flem mard. alors vous pouvez quand même vous enfiler votre Big Cheese préféré ou votre salade com posée ( régime oblige). D'autres plats en option : brochettes. frites. desserts . . . En plus. en bon adepte de la civi lisation américaine. vous pouvez vous com mander également u n e cassette vidéo. U n e bonne soirée hambu rger-télé en perspective . . . COUSCOUS DE L'O R I ENT 1 " . 2". 5". 9". '

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raiteurs Nom masculin. Commerçant qui prépare des plats sur commande et les porte à domicile. Merci le Petit Larousse. Sachez qu 'aujourd'hw: c 'est en général le client qui se déplace. ce qui dans un souci diététique. permet. à ce dernier. de perdre les kilos superflus qu 'il gagnera quelques heures plus tard. Trève de plaisanteries, voici quelques adresses.

� 78 28 25 45 DEBEAUX 1 5. r.ue de la République 1 A consommer sur place ou à e m porter. u n choix im portant. s u rtout en pâtis serie. Rien n e vous décevra. "'

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Pascal Berger est un homme d'action : quand il dit qu'il est le spécialiste des banq uets som ptueux. il dit vrai. Pou r réussir toutes vos manifestations gas tronomiques (séminaires. repas d'affai re. soirées caba ret. mariages. repas de fam i lle . . . ). il vous reçoit dans ses vastes locaux climatisés ou bien il vous sert chez vous pour mieux respecter votre intim ité. Et i l vous présente tous ses plats sur des décors orig inaux. réa l isés par l u i - m ême. qui ne manque ront pas de vous faire chavirer de bon heur. � 78 37 67 26 LA M I NAUDI ERE 5. rue de Brest 2• A tous les égards. Jean Masson est le premier tra iteur de Lyon. U n moment de g rande classe qui ne s'oublie pas. LA POTI N I ERE 8. rue J de Tou rnes 2• � 78 37 39 6 1 Choix varié e n pâtisseries uniquement. U n service banquet très professionnel.

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runchs Au diable ce vieil adage selon lequel dans un certain milieu, dont nous avons préféré taire le nom : "on ne fait pas g rand- chose, mais ce q u 'on fait. on le fait tôt. ". L ëvolution du mode de vie des français fait la fortune de cette formule d'origine anglo-saxonne qu 'est le brunch. Bon compromis entre le petit-déjeuner et le déjeuner; le brunch permet de recalquer son planning dominical sur la vieille école et de prendre un repas à une 'heure convenabl e ". "a' 78 39 27 75 B U D DY B U R D 4, rue R. Leynaud 1 " Tous les dimanches de 7 7 h à 7 6h. Brunch à 75F Animation musicale jazz ou classique. '

Tel le carpaccio norvég ien. la valse a rdéchoise. le kilt bavarois. voici le brunch mexicain. La form ule, elle. reste classique. Pour 7 5 F. vous pourrez dég uster des œufs au bacon avec des saucisses ou du poisson. des toasts. éventuellement des céréales. le tout arrosé de jus d'orange de thé ou de café. Mais où est donc la spécialité mexicaine ? CAR LTON 4. rue J ussieu 2" Tous les jours de 7h à 7 0h. Brunch à 45F

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C'est dans un cadre feutré que vous dégusterez un petit déjeuner copieux et amélioré. Alors n'hésitez pas. même en semaine. à venir vous détendre avant d'entamer une journée particulière. le tout pour un prix très raisonnable. LE MARSHALL 35. rue M ercière 2" Week-end de 7 7 h à 7 6h. Brunchs à 5 7 /55/66/BOF

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Yeah ! Pou r u n vrai brunch à la Yankee. avec potatoes. œufs brouillés ket chup ou crêpes avec ce si typique Mapple Sirup (à goûter im pérativement si vous ne connaissez pas encore ) . le Marshall fait vra iment la loi dans ce domaine. Yeah ! Ici. pas q uestion de ven i r avec sa baguette et son croissant. mais prenez q uand même q uelques dollars. M I STER H IG G I N S 1 6. rue Dumenge 4" Dimanche de 7 0h30à 7 4h. Brunchs à 75/ 7 00F

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Ce monsieur-là saura vous faire dé r·r et apprécier la tradition anglaise ' com me le kedgeree. q u i en font du breakfast avec des touches d' nre. Les menus valent tous netun brunch a u -dessus des classiq tement la peine d'échanger son •C ' roissant continental contre son homologue d'Outre- Manche. Mais po celà. il faut s'y prendre à l 'avance et réserver car M r. Higgins est très soll icité !

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"a' 78 42 67 1 7 AMPHITRYON 4. pl. Neuve St-Jean 5• Tous lesjours de 7 2h à 7 5- 1 6h. week-end : tout l'après-midi Brunch à 85F U n e formule bien française pour ce brunch. Outre les traditionnels café ou thé. jus d'orange, tartines beu rrées. œufs au plat nature ou jam bon. vous aurez accès li brement au buffet de hors-d'œuvre et de desserts. Vous res sortirez calé e t prêt p o u r la traditionnelle balade dominicale à St-Jean. COU R DES LOGES 6. rue d u Bœuf 5• Tous les jours de 7h à 7 7 h. Brunch à 7 OOF

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LE NOCTAM B U LE Week-end de 1 1 h à 1 4h. Brunchs à 68/75/89F

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Dans cet hôtel. c'est très simple : vous payez 1 OO Francs. on vous apporte vos boissons. et puis on vous laisse faire ce que vous vou lez ! Il faut dire que le buffet est tel, - plateau de fromages. de desserts. fruits. œufs brouillés. bacon. fromage blanc. pain. confiture et corn-flakes - qu'il serait peut être malvenu de demander au garçon : "Je voudrais de tout s'il vous plaît". Faites attention cependant. car les premiers arrivés seront les premiers servis !

- Version française : le brunch tricolore (croissants. crudités. salade de fruits ... ) - Version américaine : le brunch de l'oncle Sam (omelette au bacon, jambon à l'ananas. toasts à la cannelle. . . ) - Version scandinave : le brunch du vicking (omelette au saumon. assiette de saumon. toasts. j u s de canneberges . . . ) Ces trois bru nchs vous sont proposés à domicile. U n e q u a l ité correcte à des prix a borda bles. Mais la version ra pide. vous conna issez ?

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romages Fm du 5• et début du 4• milléna1re

naissance par le plus g rand des hasards d u Fromagus Préhistoricus Cunilingus.

4• millénaire :

domestication des troupeaux d u pastoureau préhistorique : début de la production de masse du fromage. encore u n peu par hasard.

Grèce antique cf Homère dans l'Odyssée. chant 1 4. s i je me souviens bien. Rome : on copie la Grèce. com me toujours. mais on perfectionne ; prem iers

fromages à base de lait de vache.

Moyen-Age : es moines reprennent le cierge. tâton ne nt et oh m i racle. trou

vent la recette des Pont- l ' Evêq ue. Brie et M unster.

1 448 : G utem berg i nvente l'im primerie. Malgré toutes les recherches d e l'auteur. a u c u n e corrélation n'a encore été trouvée entre cette découverte et le développement du fromage. 1 9" siécle : Pasteu r découvre les lois de la fermentation lactique. Le fromage délivre enfin son secret.

Quelques règles de savoir-vivre avant de rentrer dans le moelleux du sujet : - Com ment les conserver : les stocker dans un lieu frais et h um ide q u i leur est réservé. Lorsq u'ils sont hors-froid. les protéger avec un linge hum ide. - Avant le service : rafraîchir la coupe des fromages entamés si nécessa ire. - L'éla boration du plateau : préparer le plateau en présenta nt les fromages en fonction d e leur saveur. ou par fam i l le. ne pas surcharger le platea u . - L e service : couper le fromage selon la méthode q u i lui est particulière. placer les fromages dans l 'assiette de façon à pouvoir apprécier leur pâte.

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- Ne jamais se servir deux fois de fromage au cours d'un repas. Cela veut d i re que vous n 'avez pas assez mangé et que vous avez encore fai m . Donc servez-vous bien la pre m ière fois ! - Après le service : fi lmer les coupes et remettre les fromages au frais.

Maintenant que vous savez tout. voilà les quelques adresses indispensables à l'amateur . ? arrondissement

LA JASSERIE 9. quai des Célesti ns FROMAG E R I E V. H UGO 26. rue Ste Hélene

3" arrondissement, Halles de Lyon 1 02,

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CELLERIER MARECHAL MARTI N ET R ICHARD

4• arrondissement H I STOI R E DE SOURIS 2. rue de Belfort

-a- 78 30 5 1 40 Egalement resta ura nt à ses heures perdues. c'est à dire, midi et soir. 6" arrondissement

LA BERGERIE 1 08. rue Bossuet -a- 78 24 84 04 Merci à Jean Michel Rives sans qui cette rubrique ne serait pas ce qu'elle est. NOUVELLE FROMAGERIE TETE D'OR 5 1 . rue Tete d'Or "a' 78 24 5 1 38 Sans oublier les Halles des Brotteaux. rue Weill dans le sixième et les mar chés de Lyon.

Enfin. pour parachever le tout. n 'oubliez pas qu 'un bon fromage sans un vin approprié, c 'est un peu comme un pastis sans l'eau. Alors pour vous évitez de faire peine au restaurant en commandant un Sauterne avec un camembert. voici quelques règles qu 'il serait utile de connaÎtre :

FROMAGE Fromage blanc Cervelle d e Canut Bouton d e Culotte Rigotte de Condrieu Crotti n d e Chavignol Saint- Nectai re Pi codon Reblochon Camembert Pont ! ' Evêque Beaufort Comté Tomme de Savoie

Epoisses M u nster Saint-Marcelin Bleu d 'Auvergne Boulette d'Avesne Roquefort artisanal

VINS

TYPE

Chardonnay d u Bugey Mâcon Chardonnay Sai nt-Véran Crozes- Hermitage Sancerre Cahors Hermitage Mondeuse. Gamay Saint- Pourca i n Cidre Château Châlon Roussette M ondeuse Arbois Vi n Jaune Marc de Bourgogne Gewu rztram iner Morgon. Moulin à vent Madiran, Bergerac Eau de Vie de genièvre Sauternes

Blanc Blanc Blanc Blanc Blanc Rouge Rouge Rouge Rouge Rouge Blanc Blanc Rouge Blanc Eau de Vie Blanc Rouge Rouge Alcool blanc Blanc

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picerie fine TI ENS, TI ENS, VO I LA D U BOU D I N . . . ou comment sépa rer le bon vin de l'ivresse et l'authentique andoui llette de la petite andoui lle Boire et manger; t! faut choisir. Mais choisir une épicerie fine n 'est pas un acte gratuit (Ah ça non, c 'est pas gratuit !). Il y a les petites. les grosses. les laides. les classes. les petites toutes vides. les grosses joufflues. les britanniques. les chics. les exotiques . . . Notre ami Philippe, agacé de ne trouver chez lui que du gros rouge qui tâche et des nouilles collantes. a cassé son petit goret de limoges. et a promené sa truffe. l'espace d'un appétit, dans ces antres du goût. Il y a laissé quelques traces de doigts. mais est revenu. vous livrer ses adresses à domict!e : ...

Françaises : Aux Ducs De Gascogne 46. av. d u mal Foch 6° La Table En Périgord 4. pl. Bellecour 2• Comtesse Du Barry 1 9. av. du mal Foch 6° La Boutique Des Landes 46. av. du mal Foch Gourmandix 3 1 . g rande rue G u i l lotière 7"

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988 - 1 988

Millénaire du Village de C hardonnay

MACON - CHARDONNAY DE CHARDONNAY Vous pouvez le découvrir chez : AUBERGE DE FOND ROSE M. BRUNET : 23, quai G. Clémenceau 69300 CALU IR E - Tél . 78 29 34 61 AUBERGE DU BOIS BOTION LES ECHARMEAUX PROPIERES : 69790 ST IGNY DE VERS BOUCHERIE CHARCUTERIE DESCOURS : 2, place Abbé Boursier 69370 ST D IDIER AU MONT D'OR Tél . 78 35 86 09 BRASSERIE 2000 : 90, cours Lafayette 69006 LYON - Tél . 78 62 07 25 CAFE DE LYON M. Joseph SOUVIGNET : Centre Commercial Part Dieu 69003 LYON - Tél. 78 60 27 07 CHATEAU DE THOLOT M. Bernard CHANEL : ST DIDIER SUR BEAUJEU 69430 BEAUJEU Tél . 74 69 22 12 HOSTELLERIE DE L'HERMITAGE M. BASSE : "AU DELA DE L'EAU" 69400 POUILLY LE MONIA L Tél. 74 03 87 25 LA RESERVE DE TASSIN :-75-77, Avenue Victor Hugo 69160 TASSIN LA DEMI LUNE - Tél. 78 34 85 28 LA TASSEE M. BO RGEOT : - Reslaun1nt La Tassée : 20, rue de la Charité 69002 LYON - Tél. 78 37 02 35 - Magasin : Le Comptoir de la Tassée : 40, rue Sacal 69002 Lyon - Reslaun1nl La Cuvée : 10, rue de la Corderie 69009 Lyon CHEZ ROSE M. Gérard ASTIC : 4, rue Rabelais 69003 LYON - Tél . 78 60 57 25 LASSAUSAIE : Chasselay 69380 LOZANNE - Tél. 78 47 62 59 JEAN VETIARD : Place Bellecour 69002 LYON - Tél . 78 42 07 59 RESTAURANT LE CANOTIER : 199, rue Francis de Pressensé 69100 VILLEURBANN E - Tél. 78 03 26 37 RESTAURANT LE SAUZE : 23, rue Barthélémy Thimonier 69160 TASSIN LA DEMI LUNE Tél . 72 38 02 54 LA CALADE : 78, rue Boileau 69006 LYON TRAITEUR SASSOLAS CHARCUTERIE : 86, rue J. Moulin 69300 CALUIRE ET CUIRE - Tél . 78 23 29 63 RESTAURANT LA MERE GUY ROGER ROUCOU : 35, quai J.J. Rousseau 69350 LYON LA MULATIER E · Tél. 7 8 5 1 6 5 37 CAVE DES VIGNERONS M. et Mme RAMAT : 21, rue de la Poste 69100 V ILLEURBANNE - Tél. 72 33 3 1 67 LA CAVE VALMY : 27, place Valmy 69009 LYON VA ISE - Tél . 78 83 71 68 LA MINAUDIERE Jean MASSON : 5, rue de Brest 69002 LYON - Tél . 78 37 67 26 et 78 37 67 35

318

CAVE DE CHARDONNAY 71700 CHARDONNAY TOURNUS . Tél. 85 40 50 49 Fax 85 40 56 71 Médaille d'Or en Mâcon-Chardonnay - Cépage Chardonnay Médaille d'Or en Mâcon-Rouge - Cépage Gamay

LA CAVE GOURMANDE 1 24, rue J . Moulin Cal u i re

"E' 78 23 35 30 A l 'entrée de cette cave- restau ra nt, il y a du vin en cuve et quelques boute i l l e s , joliement présentées. Livra ison gratuite. LA CAVE SAINT CHAR LES

"E' 78 6 1 07 35 6 1 , rue P Delore 8° Du Côte du Rhône, rien que du Côte du Rhône. directement du producteur au consommateur et surtout des prix et un accueil ensoleillés. CHAMPAG N E DEHOURS

"il 78 3 7 2 7 77 V. Hugo 2• Ici, le savoir-vivre est le maître-mot qui regroupe autour du délicieux champa gne Dehours une gamme de vins. whiskies et une épicerie fine ( Baumanière) spécialement sélectionnée pour vous par ceux qui vous accueillent et savent toujou rs vous conseiller.

9, rue

CHAMPAG N E PROMOTION 1 06, ers Gam betta 7°

"E' 78 58 76 07 Pour reprendre le mot du patron : "peu de choix, mais des prix". LE COMPTOI R DES V I N S

"E' 78 OO 43 59 200, rte de Vienne 8° Vin à la cuve, ou bouché : il y en a pour tous les goûts. Pas d'erreur. appellation cave garantie ! MALLEVAL

"E' 78 42 02 07 1 1 , rue E. Zola 2• Un choix fabuleux de vins. alcools et épicerie fine dans une cave gigantesque et magnifique. Idéal pour les fortunés passionnés qui cherchent par exemple, de !'Armagnac du 1 9" siècle. NICQLAS

"E' 78 62 32 73 1 02, ers Lafayette 3° Oui ne connaît pas le professionnalisme de cette enseigne située au beau milieu des halles ? LE RELAIS DES CAVES 32, av. mal de Saxe 6°

"E' 78 52 04 38 Faites donc un tour de France des vins dans ce relais où vous aurez l'embarras du choix. Nombreuses bières pour les amateurs. LA V I E I LLE R ESERVE

"E' 78 89 1 5 1 7 59, av. mal Foch 6° 1 , pl. Tobie- Robatel 1 "E' 78 28 69 98 La Vieille Réserve fait peau neuve et change d'adresse. Un cadre plus spacieux et très agréable dans cette cave haut de gamme. "'

VINS DOM I N IQUE AUGAG N EUR

55. ers Vitton 6°

"E' 78 89 60 52

LE CAVON DE LYON

"E' 78 42 86 87 6, rue de la Charité 2• Dans ces luxueux magasins, tous les porte-monnaies, du vrac aux millésimes exceptionnels, trouveront leur bonheur.

319

PIZZAP

Prenez 2 heures de vacances.

VACANCES TOUS LES JOURS DE MIDI A 1 4 H 1 5 ET DE 1 9 H A MINUIT FERMETURE 1 HEURE DU MATIN...

adresses : 1 1,

rue Lanterne 6900 l Tél. 78.39.40.84 -

et 34, rue Tupin 69002 Lyon (République) Tél. 72.40.02.99 -

320

Lyon

LES DEMONST D E

L A

N U I

Au Cœur de la Nuit, le téléphone sonne. Eh, Gaston, t'entends pas le téléfon qui son ? Cool Claude. il ne pleure pas. Bon. y a persan, alors même si c 'est important. on s 'en va foutre le boxon. Puisque tu pars. appelle Jean Jacques. et demande lui pourquoi ce silence. OK laisse béton et va faire un tour de mobylette a vec Gérard Lambert. Il habite quelque part dans une banlieue rouge. . . Z'y va, c 'est pas comme à Lyon. ya d'la joie. ya des Pubs et ya des Boîtes , ya d 'la joie. . . O u bien encore : Les filles de Camaret se disent toutes vierges. mais quand elles sont dans la rue. les passants ne s 'tiennent plus. ils b . . .. appellent Fripon au secours. Ou pour finir : Stop. 5h du mat'jai des frissons. je claque des dents etje monte le son. Stop. il est 6h et Lyon s ëveille. Stop. alors je dis Ouvert la Nuit quelle bonne idée !

Moralité

qui a dit que Nuit qui roule n amasse pas mousse ?

Nuïr

Tous 1.rs D«4r.i Join"

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321

Le Solas c 'est aussi

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un pub ouvert jusqu'à 4 '1 du matin situé au :

22, quai Romain-Rolland 69005 LYON "B 72 41 83 73

322

IPubs A CAU S E D ES BO ISSO NS Leçon Leçon Leçon Leçon Leçon

n° 1 n° 2 n° 3 n° 4 n° 5

: .

Ne dites pas pub. mais prononcez peub. Le pub n est pas une boÎte. l'entrée est gratuite. Le pub n est pas un bar. c est plus cher. Ton père est barbu ? Non. Alors c 'est ta mère que j 'ai vue .1 Si vous n avez pas compris la leçon n° 4. alors recommencez à la leçon n° 1.

� AU D E LA D U C HAN N E L THE ALBION 1 2. rue Ste-Catherine 1 °'

"a'

Ouvert tous les jours de 1 Bh à 1 h.

God save our gracious King, . . . . L e t o n est donné. la bière est versée. , . commencer. Pub quand tu nous tiens... '

� ·� � ,

78 28 33 OO

der est prononcé. la fête ne fait que

Ouvert tous les jours sauf le dimanche. de 7 Bh à !aube.

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78 37 1 5 54

EDDIE AND DOMINO 6. quai Gailleton 2•

"a'

78 37 20 29

LES ECOSSAIS 7. rue C. Dullin 2•

Pub ? Oui p u b ! Ambiance ? On voudrait y rester toute la nuit ! Whisky ? Le mot est faible ! Musique ? Certains soirs un orchestre rien que pour nous ! Moralité ? Bravo. Ouvert tous les jours sauf le dimanche de 1 Bh à /aube. Samedi à partir de 20h.

J'y ai appris que boire un bon whisky (il y en a tant) avec du coca était à peu près la même chose que de boire du vin blanc avec un confit et q u 'un cocktail (à vous de v.ou s le créer) ne se composait pas avec tout et n'importe quoi. Car chez Eddie. on apprend avant de savourer.

� S U R LES TRACES D E MAG E LLAN LA VIEILLE RHUMERIE 1 2. quai R. Rolland 5•

"a'

78 37 03 62

Ouvert tous les jours sauf le dimanche de 1 Bh à 2h. Vendredi samedi: 1 Bh à 3h.

Ici, il n'y a pas que du rhum. Ici. on se demande où se trouve le vieux. Ici. on boit. on parle, on se vautre dans les fauteuils et on oublie les malheurs de la vie. Ici. on prend plaisir à revenir.

323

� f7Jcvachde

....� . PUB

DANSANT

33, rue Henri NALLIER 01 1 20 MO NTLU E L D e 1 8 h O O à 3 h OO Du Mardi au Samedi

Café de la Véranda

Pa lais de la Bière 300 Bières - 50 Whiskies

1 , rue Terme 69001 LYO N

� 78 2 7 94 OO

Piano bar à partir de 22 h 30 Ouverture 17 h

324

7, rue Charles-Dullin, 69002 Lyon Tél. 78.37.15.54

g•

LE MOANA 20, quai P Seize

�

Tous les jours de 1 Bh à 4h. Dimanche de 20h à 4h.

78 83 29 59

Avertissement : si les VRP vous hérissent le poil ou si vous n'aimez pas la m usique antillaise. venez accompagné(e) ou avec votre baladeur. Divertissement : un décor somptueux, des cocktails rafraichissants, des toilettes sympathiques. Redivertissement : sympa le pub !

11111 PO U R LE PLAI S I R DES YEUX 2•

Tous les jours sauf le dimanche de 1Bh à l'aube.

LE BAR DU BISTROT 64, rue Mercière

"Jl'

78 37 1 8

Rue Mercière. vous connaissez ? Bon, situez-vous le bac de fruits de mer en face d u Bistrot de Lyon ? E t b i e n l à , tout d e suite après il y a une porte. Poussez-la e t prenez place. Je ne vous en dira i pas plus car des souvenirs tels que celui-la ne peuvent être retranscris fidèlement. Emotion quand tu nous tiens !

LE FLORIAN 4. pl. de la Baleine

5•

�

Ouvert tous les jours. Hiver; 1 Bh à 4h. été 1 6h à 4h.

78 42 24 37

Silence. on tourne. Plafond boisé dans la première salle, tableaux accrochés aux murs dans la deuxième. Canapés et sièges tellement confortables q u'on voudrait y rester toute la nuit. Des shorts, des longs drinks, du champagne. des whisky, des after-dinners, tout y est. En fait. le Florian c'est le régal des yeux et d u palais.

LE PUB DE LA BALEINE 2, petite rue Tra massac

5•

�

78 38 1 8 93

�

78 28 79 91

U ne fois entré, on vous asseoit. Une fois assis on vous sert. Une fois servi, vous en redemandez parce que c'est bon. Une fois votre dixième verre fini. vous vous dîtes q ue bobonne risque de s'impatienter. Il est alors temps de rentrer.

LE SOLAS 2. rue de la Loge

Tous les jours de 1 Bh à l'aube.

5•

Une minute de silence SVP ... it de rêve arrêtez-vous à l'entrée. En un La prochaine fois que vous irez dans c ·t ique. Puis faites une halte devant le coup d'œil vous embrasserez ce dé bar histoire d'apprécier la technique :JW, et Pasca l . Prenez un siège et savouons arriveront. dégustez-les des yeux rez ce moment de détente. Lorsque lès-...._b' avant de vous jetez corps et âme dans l � écouverte de nouvelles sensations. .

�

11111 AR R ET C U LTU R E

� L'ABSINTHE BAR 22. rue des Flesselles 1 •• L'Absinthe, un p u b comme les autres ? Non, car niché au cœur des pentes de la Croix-Rousse. il propose une formule origi nale, jugez plutôt : fléchettes. billards, concerts de jazz et de rock. Et en plus. entre nous. la bière coule à flots ! Alors !

L'ATMOSPHERE

9. montée des Carmélites 1 °'

Ouvert tous les jours 12h à 1 h.

78 39 33 61

�

L' Espagne en plein cœur des pentes de la Croix-Rousse, olé ! Des expos de peinture tous les 1 5 jours, culture ! Des n u its de la pleine lune un peu particulières, surprise ! "Atmosphère. atmosphère", on a tous une gueule d'atmosphère !

78 30 OO 18

325

Smerra. La mutuelle étudiante.

ANNECY

2 bis, avenue de Brogny 74000 ANNECY

Tél. 50.52.99.35 CHAMBERY

Bron-Parilly} • 26-28, rue Viala 69003 LYON - Tél. 78.54.68.02

Tél. 79.96.36.66

(Lo Doua, lnso} • 1 39- 1 41 , avenue Roger Salengro 69 1 00 VILLEURBANNE Tél. 72.44.22.39

CENTRE VIADUC 63, Bd. Côte Blatin

SAINT-ETIENNE

1 3 1 , rue d'Angleterre 73000 CHAMBERY

CLERMONT-FERRAND

53, rue des Docteurs Charcot 4 2 1 00 SAINT-ETIENNE

63038 CLERMONT-FERRAND Cedex

GRENOBLE

1 5, rue St-Joseph 38028 GRENOBLE Cedex !

Tél. 76.87.88.33 LYON

(Lyon 2, Lyon 3 - LES QUAIS -} • 43, rue Jabouley 69362 LYON Cedex 0 7 Tél. 78.58.65.83

1 99 1

37, rue du 1 1 Novembre

4 2 1 00 SAINT-ETIENNE

VALENCE

34, avenue Pdt-Herriot 26000 VALENCE Tél. 75.56.48.76 2, rue André Lacroix 26000 VALENCE Tél. 75.56.48.76

limage

son

Lyon Bellecour

partir d'octobre

Tél. 77.80.02. 1 7

Tél. 73.35. 1 6.95

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(Médecine, Pharmacie, Infirmières (Rockefeller},

1 8, rue Gasparin 2e

le verre -

Tél. 78 42 29 33

".i' 78 30 69 71

CAF' CONC' 1 . rue du Pavillon 4° Ouverture prévue de ce pub. début octobre.

Avec. au programme : - u n pub en sous-sol avec des concerts d e groupes lyonnais. - au rez-de-chaussée. une salle de jeux : billards ... - enfin. à tous les étages. un large choix d e bières pression. Bonne chance !

".i' 78 30 94 79

DIZZY 23. rue Burdeau 1 °' Tous les jours sauf le dimanche de 20h30 à 3h.

vous creuser la tête pour chercher un Il est un endroit à Lyon où vous n'aur sujet de conversation avec vos voisin . - as. on ne parle pas. mais on écoute la scène. prestation des groupes qui se prod 1• Alors. si siroter la bière qui vous a to &joû ait envie (car vous la trouverez ici) en applaudissant ou en tapant du pied au r� me des tempos. vous plaît. une seule adresse : Dizzy. PS : bravo U baldo !

�

".i' 78 30 98 27

L'EPH ENEON 2 1 . pl G. Rambaud 1 °' Tous les jours de 7 Bh à 2h.

Amis esthètes. amis cinéphiles. amis rockeurs. bonsôar. Ambiance artiste avec des expositions d e stylistes et de tableaux. musique jazzy et concerts rock à la télé. diffu sion de films avec une programmation recherchée. carte bien fournie. L'Ephénéon c'est tout ça et moi. j'aime ça.

LE RED PUB LION'S 1 O. rue de la Monnaie 2•

".i' 78 38 22 76

Tous les jours sauf le dimanche de 7 9h30 à 3h.

"Minimum des consommations 50 F après 2 2 H " peut-on lire à l'entrée de l'établisse ment. J'aurai préféré y voir inscrit : "connais toi toi-même". ou "je pense donc je suis". Et bien non. un argument pécuniaire : encore un. Malgré cet ultimatum. nous entrâmes. Finalement. nous en e ûmes pour notre argent. ".i'

LE SAI NT LOU IS 61 rue Mercière 2•

Ouvert tous les jours sauf le dimanche de 7 9h à 3h.

78 92 99 83

Si vous aimez avoir les yeux qui piquent lorsque vous rentrez dans un pub. Si vous a imez mettre une demi- heure avant de trouver une place assise. Si vous a imez les serveurs sans trop de conversation. Si vous aimez entendre les grands classiques de la chanson française ou du rock anglo-saxon. repris. à leur façon. par des g roupes français. Si vous aimez entendre le chanteur raconter n'importe quoi. Vous aimerez le Saint Louis.

.,...__;�i!!!�ijii�L- Fermé le dimanche

Ouvert de 18 h à 3 h

Drink : Tequila, mezcal, bière mex. ... ... & Food : Chili, quiche, pizza...

N• •I G HT BAR • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

•

58 , Q U A I P I E R R E SCIZE

...

p•

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

LYO N 5 •

7 8 2 7 3 7 3 8

327

7 8 . 4 2 . 9 4 . 0 4

l'ABSINTHE BAR e JAZZ BAND e FLECHETTES e BI LLARD e J EUX

Ouvert de 10 h à 1 h - Fermé l e dimanche

22, rue de Flesselles 69001 LYON Tél. : 78 39 33 61

328

11111 H I G H TECH l' AMBASSADEUR

22. quai R . Rolland 5°

364jours sur 365. sauf le 24 décembre. de 1 lh à 3h.

'S"

72 41 83 73

Tous les ingrédients sont réunis ici pour vous faire passer une agréable soirée. Des fauteuils où il fait bon être assis. une télévision au cas où la conversation dégénère en banalités et des cocktails à des prix abordables qui auront raison des foies les plus grincheux. l' AS

DE COUPE 2. rue de la Loge 5°

Tous les jours sauf le lundi de 1 9h à 2h.

'S"

78 27 02 66

Un cadre moderne pour des cocktails agréables. Encore un pub comme un autre serait-on tenté de dire. Détrompez-vous : du mer credi soir au samedi soir. moyennant une certaine somme d'argent, vous pourrez tout savoir sur votre avenir : non pas en regardant votre verre de travers mais en écoutant une vraie voyante. Original. non ?

BLUE TIME 3 1 . quai Gailleton 2• Ouvert tous les jours de Bh à 1 h. de 1 Bh à 1 h le week-end

'S"

78 42 24 54

Vou s voulez vous mettre en condition avant la boîte ? Alors un bon conseil : allez au Blue Ti me. un vidéo bar où de m u lticolores et fluorescents cocktails. ainsi que des steack-frites vous attendent avec impatience. Une bonne adresse pour l'après spectacle.

ELODY'S PUB 1 O. quai de Bondy 5°

Tous les jours sauf le dimanche de 1Bh à 3h.

'S"

78 27 21 20

Entrez. asseyez-vous puis regardez autour de vous . . . Classe. non ? Tiens : un clip. un deuxième, . . . Cel u i - là ne vous plaît pas. et bien allez jouer aux fléchettes mais retournez vite à votre place avant que vos voisins n'aient eu le temps de finir votre verre. parce que des cocktails comme ceux-là. ceux q u i s'en privent ont tort. En fait. Elody c'est une petite salle pour un grand pub.

NEW PEOPLE CAFE 1 2. quai St-Vincent 1 °' 'S" Diapos. photos. tableaux. concerts . . . . ici. on marie dans la douceur la culture avec les cocktails. Retour à un concept baudelairien de la chose. car existe-t'il un meilleur moyen que l'alcool pour parvenir aux paradis artificiels ? Alors venez chercher votre muse au New People.

78 28 80 88

NEW PUB 1 6 1 8. rue Gasparin 2°

Tous les jours de 1 Bh à l'aube. Dimanche. de 20h à 3h.

'S"

78 42 29 33

Rue Gasparin. le soir. Vuitton à droite. Hermes à gauche . . . fermés. Pas âme q u i vive dans ce quartier. Pourtant.. Ca y est. là. une lumière. Je frappe. je rentre ... Eh non. je ne ressors pas. Un fauteuil au fond, une carte sur la table. je l'ouvre. je craque. Et puis tout de même. lorsque les promesses du menu sont concrétisées. que réclamer de plus que diable ! !

11111 M E LTI N G POT

BLEU NUIT 4. rue Mourg uet 5°

'S"

78 42 94 04

Ouvert tous les jours de 1 1 h à 2h. Bar pendant la journée (sandwiches)

Décor destroy pour un pub qui vous enchantera obligatoirement : clientèle jeune et sympa, barman fou q u i vous ferra marrer, . . . . Tout y est Il ne me reste plus alors q u 'à v o u s souhaiter une bonne soirée.

329

"il 78 27 37 38

HOT ROAD 57-58 q uai P. Seize 5° Ouvert tous les jours de 1Bh à 3h, sauf le dimanche.

Attention aux radars du quai Pierre Seize. toi le démon de la route assoiffé de chro mes. Tu es au Hot Road. et la n uit aussi sera chaude. Les cocktails font la course dans u n décor de Buick. Cadillac et a utres Chevrolet. Et comme les prix respectent le 50 en ville. ne te prive pas de lever le coude. à défaut d u pied ...

"il 78 37 38 94

LE LOOK BAR 2. rue d u Palais de Justice 5° Tous les jours de 20h à l'aube.

t.:endroit porte bien son nom étant donnée la façon dont vous serez dévisagé en entrant si vous n'avez pas le malheur d'être un habitué. Autre trait caractéristique. l'absence de carte. Ne saviez-vous donc pas que vous étiez censé connaître tous les cocktails qui parcourent le monde ! Dernier point. mention spéciale pour le nuage noir. Excellent.

PALAIS DE LA BIERE 1 . rue Terme

1°'

"il 78 27 94 OO

Ouvert jusqu 'à 1h du matin ·

U n palais. c'est un très grand endroit où o n trouve des princes. des reines. des valets. des coquins. des trouvères ... Dans le Palais de la Bière. et bien. c'est la même chose. on trouve toutes les bières. de la plus populaire à la plus noble. Quand en plus vous pouvez y déguster des frites et puis des moules. ce palais me fait plus penser à Jac q ues Brel q u 'à la Reine d'Angleterre ! Venez-y donc en toute s i mplicité.

LE PARADISE 33. rue H . Nallier Montluel

"il 78 06 1400

LE PUB DANOIS 23. quai R. Rolland 5°

"il 78 42 1 8 28

Montluel. c'est la porte de la Dom bes. Par conséquent ; les bons restaurants ne man q uent pas. En conséquence de q uoi. les gens viennent en nombre dans ces bons restaurants. Voilà pourquoi u n p u b s ' i m posait afin de parfaire les fins de soirées de ces gens-là. Le Paradise est ce pub ; dans un cad re et une ambiance sympa. laissez vous aller aux plaisirs de l'après resto. Allez. vous ne l'emporterez pas a u Paradise. cette belle soirée ! Tous les jours de Bh à 4h. Samedi de 1 6h à 4h.

Plus qu'un pub. le Pub Danois est en fait un restaurant q u i se transforme en bar lorsque les derniers rayons d u soleil s'abîment dans la Saône. M usique. fumée de cigarette. cocktails et addition : · tout y est. Finalement. u n e b o n n e adresse p o u r t o u s ceux q u i o n t soif le soir.

"il 78 42 86 75

ROCK'N CHAIR rue de la Monnaie 2•

Gageons que la serveuse n'enverra pas paître les autres clients de la même façon q u 'elle le fit avec nous.

La Genetière,

Enfin . le Petit Paumé souhaite bonne chance à un nouveau pub q u i se lance sans complexe à l'assaut de la clientèle de la Vallée d'Azergues (contact : M. de St Jean 74 26 92 00).

A partir de Décembre 9 1

Val lé e d'Azerg ues Pub - M usiq ue, Crêperie, Terrasse Salle pour banquets, mariages, séminaires (400 places)

330

TEL :

26 92 OO

IB)ones de nuits L'attrait du concept de bo1f;e de nuit reste un des sujets les plus passionnant pour les psychanalystes en quête de sensations. Le docteur Moulefriteunefois disait en effet : 'la discothèque est le lieu

privilégié où chacun peut extérioriser ses libidos refoulées ".

Et d'argumenter en montrant que la lumière tamisée permettait à ceux qui d 'habitude ne jouaient pas sur leur physique de faire abstraction de cette notion d'aspect extérieur. Autre chercheur renomé. le professeur Metoncula insistait lui plus sur le gestuel de la danse qui lui rappelait par certains côtés celui des primates asiatiques en rut : déhanchement de la taille. mouvements de la tête. poses provocantes. . . Toujours est-il que le débat est ouvert e t que le Petit Paumé vous invite à le poursuivre.

11111 PLU S AU S U D

W 78 37 39 37 AFRICANA CLUB 36, rue du Bœuf 5" Ambia nce de la brousse. L'affaire est grave. attention les secousses. la n u it noire promet d'être blanche. Un petit punch pour corser le tout. le compte est bon ... Attention : zouk la machine ! LE CLUB DES I LES 1 , grande rue des Feuilla nts 1 "' W 78 39 1 6 35 Du mercredi au samedi et veilles de fêtes de 22h à 5h.

Dan sez collés serrés frotti frotti. Telle est sans doute la devise de ce club ou des îles. Les cocktails a u rh um et aux fruits. les fresques m u rales et la popu lation ra ppellent les îles. l'a m biance tra n q u i lle et la belle vie. Le club des îles ce n 'est pas que pour les Anti llais. c'est pour tous ceux qui a i ment les am biances sympa et relaxa ntes. LA PLANTATION 9. rue d u Port du Temple 2" Du lundi au samedi; de 22 h à l'aube.

W 78 42 03 4 7

Que vous soyez blanc. beige, jaune, marron . noir, rouge ou vert. choisissez le d épaysement. pénétrez au cœur du soleil en plein 2" et dansez sa ns reten u e s u r une musique très variée. Ce soir. fête à la Plantation. tout le monde est gai. musique sa ns frontières.

D I S C O T H E Q U E Métro Croix-Paquet - 1 , G rande Rue des Feu i l lants

69001 LYON Tél . 78 39 1 6 35 LA MUSIQUE, L'AMBIANCE DES ANTILLES AU CŒUR DE LYON ouvert les jeudi, vendredi, samedi et veilles de fêtes d e 22 h à 5 h. -

Locations pour soirées privées et étudiantes.

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CESAR PALACE

Discothèque - Club Privé (min. 30 ans) - piste d'été -

78.40.88.28

Sur la RN 6, GRENAY

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LE MADIANA 1 8. rue J u iverie 5• Ouvert tous les jours sauf le lundi dès 22h.

� 78 39 93 55

Je sais. la boite est tenue par des antillais. Je sais. vous n'aimez pas la musique africaine. Je sais. vous avez peur d'être le o u la seule blanc(he). Mais ce que vous ne savez pas. c'est que le Madiana est une boite de n u it dans laquelle vous pourrez zouker ou danser sur tous les styles de musique. où vous pourrez rencontrer des noirs comme des blancs et où vous pou rrez faire la fête de toutes les couleurs.

!Ili PLUTOT R ETRO

L'ETI N CELLE 1 6 . rue C. Perrier 2• Du mardi au samedi: dès 22h.

� 78 38 24 4 7

La musique : de tout depuis le rock jusq u'au tango. L'ambiance : on en voudrait jusq u'au bout de la nuit. La faune : elle s'éclate. et n0us aussi. ! ' Etincelle : le petit déclic qui fait que l'on va s'amuser !

!Ili ETU D IANTS , U N I QU E M E NT

� 78 42 1 7 92 TEUF TEU F CLUB 1 5. rue Ferrachat 5• Du mercredi au samedi: dès 22h30. Gratuit pour les étudiants.

Comme c'est gratu it pour les étudiants. il y a une grande majorité d'étu d iants dans l'éta blissement. Comme la m u sique est super. la piste ne désemplit jamais. Comme les boissons ne sont pas très chères. on peut boire. Enfin, comme on aime. on y retourne tous avec plaisir. � 78 38 29 1 7 L'I NTELLECT 3. rue St-Georges 5• Du mercredi au samedi dès 22h30. Location de salles.

Même principe que son g rand frère de la rue Ferrachat : une boite spéciale ment pour les étudiants. avec de tous petits prix et des super soirées. Une a d resse qu'il serait bon de retenir si vous vou lez organiser vos soirées.

LE FAH RE N H EIT 59. montée de la Boucle 4• Du mercredi au samedi: dès 22h.

� 78 23 93 29

petite cave remplie d'étudiants sympa. c'est là que vous pourrez la trouver. La musique sympa plutôt rock branché, c'est aussi là qu'elle vous fera danser. Pas de panique. la m u sique n'y est pas trop forte et l'a i r n'est pas étouffant. Le Fah renheit c'est une boîte où il fait bon aller avec une bonne bande de potes a près les exams.

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PUB ROCK f

AtU\ENt'E\î

CLUB

DlscorHEQU E

O U V E RT d u M e rcre d i a u S am ed i d e 2 2 h à l 'a u be

Gratuit en semaine avec la Carte Club. Possibilité location de salle soirée privée.

Tél. 78 23 93 29

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59, montée de la Boucle 69004 Lyon

WHY... NOT DISCOTHEQUE O u ve rt du M a rd i au S a m e d i de 2 2 h à 4 h d u mat i n Tél. : 78 3 9 37 90 38, rue de I' Arbre Sec 69001 Lyon

Ouvert

't.i:

Le Club des Nuits extra night

7j/7j

72 OO 84 OO

�

4, rue Mulet 69001 LYON

Tenue correcte exigée : la direction se réserve le droit de sélection.

WHY NOT 38. rue de l'Arbre -Sec 1 °' Du mercredi au samedi; de 22h à l'aube.

"6" 78 39 37 90

Boîte étudia nte sïl en est. bonne musique assu rée. toute l'a n née de bonnes soirées passer. le Why Not. c'est OK. Ne pas y passer. c'est looser !

11111 ETRAN G ES

LE PARADISO 24. rue Pizay 1 "' Ouvert tous les jours dès 22h.

"6" 78 28 07 85

Quel est le sexe des a nges ? Pou r élucider cette q uestion. nous a l lâmes au Paradis. Oh. quelle ne fut pas notre surprise quand nous découvrîmes que. loin d e s'éclaircir. le mystère s'épaississait. En effet. un surprenant spectacle de travestis nous trou bla. mais i l fut le prélude d'une longue et délicieuse soirée rythmée par u n entraî nant enchaînement m usical. LE DOLLAR O N E 4. rue M ulet 1 "' Ouvert tous les jours dès 22h30.

"6" 72 OO 84 OO

Au cœur de Lyon. le Dollar One tente de faire varier les traditionnelles soi rées e n boîte en organ isant d e nom breux spectacles et n u its à thèmes. C'est a i nsi que le Petit Paumé a pu sortir de sa létha rgie un lundi soir d'Août grâce à un show très chaud. Avec le Dollar. on spécule à la hausse.

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LE FACTORY Angle rue Lavoisier/rue des Rancy 3" Vendredi et samedi, dès 22h30.

� 7 2 61 1 3 6 1

C'est l'usine. la m u sique à fond. le stroboscope sans disconti n u e r. la fumée q u i enva h it la piste et tout le monde q u i danse comme des fous sa ns plus savoir q u i il est. C'est a ussi le look. le méchant look. le look ha rd. le cuir. les seins nus et les porte-jaretelles sur on ne sait pas trop qui. Le factory ce n 'est pas l 'a m biance q u'on s'imagine à Lyon. mais il y a largement sa p lace.

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11111 B RAN CH EES

L'ECLI P'S CC Part Dieu 3• Vendredi: samedi: dès 22h.

� 78 95 1 2 93

La salle est très g rande. les m i n ettes ont la permission d e m i nu it. les mi nets sont à l'affût. et le Petit Paumé s'est bien marré. LE FLAM ENCO ROCK 47. quai P. Seize g• Ouvert tous les soirs jusqu a l'aube.

� 78 28 5 1 70

Eh. on fait quoi ce soir ? Et bien on va chez Willia m - Edouard. puis au Billy's ou au Gallery's. Et a près ? Et bien a près. on va voir tous nos potes au Fla menco. Encore le Fla menco ? Ben oui. à part le OL. je ne vois pas d'autres endroits dans lesquels nous pourrions nous afficher.

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Une fois devant sélection. Une fois sélection passée. Jean Pa u l : salut JP ! On monte l'esca lier. puis plongée dans u n u nivers à la Bilai. genre entrepôt New-Yorka is aménagé : su perbe. Au fait. derrière le bar. c'est Luc. Salut L ! Tout droit. p u i s on redescend dans une "piscine" sans eau. M usique péch ue. originale . . . En gros le style de musique sur laquelle vous a u rez envie de danser. U n petit verre au bar. et c'est parti. Bonne soirée. PAPA'S CLU B 1 5. rue d u Doyenné 5• Ouvert tous les jours sauf le dimanche.

"a' 78 42 88 25

Papa's Club ? Le club des papas ? Détrom pez-vous jeunes gens. Ici. dance à gogo. des tubes. un accueil sympathique et une déco travail lée. Seuls les fauteuils moelleux vous feront prendre conscience que vos pau vres jambes commencent à vieillir. QUARTIER LATI N 7. quai St-Vincent 1 "' Ouvert tous les soirs à partir de 22h. sauf le dimanche.

Eh. on fait quoi ce soir ? Et bien on va chez Charles - Edouard. puis au Façade ou au Gallery's. Et après ? Et bien après. on va voir tous nos potes au Quartier. Encore le Quartier Latin ? Ben oui. à part le FR. je ne vois pas d'autres endroits dans lesquels nous pourrions nous afficher. "a' 78 39 97 37 LE TEXAS 29. ers d'Herbouvi lle 4° Le Texas. c'est u n peu l'équ ivalent de nom breux établissements qui bordent les quais de Saône. dans le 5" ; à la seule différence q u' ici. nous sommes sur les quais d u Rhône. dans le 4". Décor très travai llé et siège confortable, musique faite de rem ix dance. DJ loquace . . . . Une boîte com me il en existe beaucoup d'autres.

L,ETUDIANT EN BRINGUE

IJ NTELLECT

2 D I SCOTH E Q U ES ...

D u mercredi au samedi dès 22 h 30. Entrée l i b re : Mercredi - Jeudi LE 78 38 29 1 7 TEU F-TEUF CLU B 3 , rue St Georges 78 42 1 7 92 69005 VIEUX-LYON 1 5, rue Ferrachat 69005 VIEUX-LYON D u mercredi au samedi dès 22 h 30 Entrée gratuite pour les étudiants

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_. H O R S LES M U RS "& 74 6 1 04 1 8

LE CHATEAU Le Château M éximieu Mercredi; vendredi; samedi et veilles de fêtes.

Que diriez-vous de franchir u n vra i pont- levis avant de rentrer dans u n décor de son et de l u m ière ? Que diriez-vous de danser a ux rythmes de musiques entraînantes. au m i lieu d'un cadre moyen -âgeux ? Que diriez-vous. que diriez-vous . . . Mais que diable. vous n'êtes p a s déjà convaincu ? "& 78 40 88 28 CESAR PALACE R N 6 G renay Vendredi et samedi à partir de 2 7 h30, dimanche à partir de 7 5h.

La piste d'été n'est plus à présenter. les spectacles divers et d'été font tou jours a utant l'unanimité. et l e César Palace reste u n e des g randes références en matière de discothèques à Lyon. Alors. pour une soirée réussie dans un cadre g randiose. César. "& 78 91 1 4 1 7

LA MANADE Chasselay

Lavantage très net de la M anade sur nom bres de ces concurrentes. c'est c'est . . . la piscine. et accessoirement les bosquets. Enfin chacun son truc. Toujours est-il que le Petit Paumé. incognito. s'est bien am usé et q u ' i l a pris son pied. Chaussez maillots de bain et tuba. et à bientôt. "& 78 91 30 38

LE MOULIN ROUGE Albigny sur Saône Vendredi et samedi dès 22h. dimanche dès 7 5h.

Envie de fourrette ? M ettez toutes les chances de votre côté. U n e fois les commenta ires du DJ oubl iés. foncez. Bon courage et bonne b . . .

"& 78 02 05 08

LE PACIFIC Ch. des Voyageurs Ternay Ouvert vendredi et samedi à partir de 22h.

Il ne manque plus à cette boîte que la mer bleue turq uoise. les surfers m u s c l é s e t équi pés c o m m e l à - bas pour qu'on s ' y croit complètement. Sinon c'est flash comme il faut. propre. jeune et beau comm e l à - bas. A quand les soirées en maillot de bain avec les grandes vagues déferlantes ? "& 78 22 31 55

LE XYPHOS Mon-Thou. Couzo n - a u - M ont-d'Or vendredi et samedi. dès 22h.

Attention. vous entrez dans le monde de la galacthèque. Le Xyphos, c'est plus q u'une discothèque : lasers. stroboscope. fulguropoint. transform a tion. Xyphos go r Bienven u e dans la h uitième di mension . . . 24 rue Pizay

LE PARADISO CLUB

LYON 1 "' ( p rès de !'Opéra)

Tél. : 78 28 07 85 TENUE C O R R ECT E EXIGEE

340

METRO H O T E L DE V I L L E

mPtre rie l ' O pérn

OUVERT 7 J O U RS/? - DÈS 22 H OO

IFnpon A LA PEC H E AUX MOU LES L'histoire qui va suivfie n 'a rien d'original, c 'est une histoire d'amour banale. Elle s 'est approchée, l'air de rien, temblement excitante dans son habit de lumière, et diablement persuasive lorsqu 'elle s 'est collée doucement contre le corps en ébullition du Petit Paumé. Elle l'a regardé, même dévisagé, puis elle lui a dit froidement, avec cette moue enfantine et sensuelle qu 'elle affectionne tant :

"My god. show m e a M ichet".

Le Petit Paumé en était tout retourné et, hâtif, il préserva son ultime chance de la conquérir : lui trouver un Michet. Il se dirige intuitivement vers les petites épiceries du sexe qu 'il a repérées dans le quartier sans jamais oser y pénétrer. Cet effort réalisé, tf découvre, rue Confort des cabines forts intéressantes (70 F les 70 minutes) mais préfère nettement l'ambiance cool et relax qui règne dans la Boutique aux Voluptés, rue Bellecordière. Un choix de K7ème ciel rarement atteint, possibilité de visionner pour 7 OO boules, dans des ca-pines honnêtes, mais toujours point de Michet. Le Petit Paumé apprend par l 'anus, excusez-moi; par la suite, qu 'il doit certainement pouvoir trouver son bonheur rue Thomassin, la "sex-street'' de Lyon. Pas moins de 3 adorables petits magasins accuelflent le Petit Paumé, où 1/ apprend derechef et sur le champ ce qu 'est un cunnilingus ou bien un 69, année érotique. Fort de cette expérience, il laisse-bienne tomber la garce en habit de lumière du début de /'histoire, et s 'en va parfaire sa culbute, enfin, sa culture pornographique dans les salles obscures dites 'ha rd " : il ABC sa culotte, puis, ayant rencontré un homo-micro, touti nk1ki mais maousse costo, qui lui dit : 'Bienvenue a u Club''. tf décida tout d'Aiglon de tirer au flanc.

Après rénovation complète

OASIS CLUB - LYON

1 0 , Quai Jean Moulin - 69001 LYON Tél . : 78 39 03 82

SAUNA FINLA NDAIS - BA IN A REMOUS HAMMAM - SOLA RIUM GRATUIT MUSCULATION - CABINE DE R EPOS BAR - SNACK - TELE - VIDEO

Ouvert 717 de 12 h à 21 h Nocturne le jeudi jusqu'à 22 h Dimanches et fêtes 13 h à 21 h.

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L'homo-micro en question commence à lui causer boisson non gazeuse, et s ëcrie : "Oasis. oasis, c'est bon. c'est bon ! ". Gay luron comme pas deux, le Petit Paumé poursuit sa route vers le point G, admirablement évoqué par Traci Lords dans de nombreux films cul-tes. Il rencontre / 'Oncle Charlie (rue Puits-Gaillot). va faire la java à Broadway ( rue Terraille) et termine au Stairway Club (rue F. Rey), où le sexe f81ble est toléré, on se demande bien pourquoi ! Epi (rue Pa ufique) merde, se dit-tl La pratique, voilà ce qu '1/ faut au Petit Paumé. parce que la théorie n 'est rien sans la pratique. Comme la nuit toutes les chattes sont grises, le Petit Paumé ne résiste pas à /'idée d'une rencontre "g rand chauve à col roulé/toison d'or". Il descend la rue Edouard Herriot, tente la rue Palais-Gnllet et la rue des 4 Chapeaux pour finalement se retrouver rue Thomassin, la classique. Un peu plus loin, la rue Port du Temple est également bien fournie, tout comme la rue d'Amboise (coucou Agnès !). L'homo-micro de tout à /'heure, lw; préfère les quais Jean Moulin et Jules Courmont, ou encore le décor "nature " de /'!le Barbe. Mais si l'envie vous prend dëchanger Bobonne contre une Mathilde ou une Isabelle, alors c 'est au Quartier Général Frères (quais du Rhône) qu 'il faut vous rendre. Une nuit comme celle-ci: crévinnom, le Petit Paumé n 'en avait pas passé depuis ben longtemps. Il termine donc heureux, par une partie de billard, sans doute parce les termes employés pour ce jeu (queues, boules. . .) lui rappellent quelque chose, mais quoi ?

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La petite chaine qui pousse...

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GRENOBLE

184, rue Garibaldi 69003 LYON Tél. 72.61.87 .28

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67 bis, cours Vitton 69006 LYON Tél . 78.89.03.54

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Abba)t-d'Aina (de I') Abbé·Boisartl de I') Abbé-Larue (pl.:e de I') Abondance (de I') Adamol1 Adél•de-Pemn Adolphe-Max (al'enue) Aguesseau (d') Auné-Collomb Amay (place d') Amay (voOte d') Albon (place d') Alex:mdre-Luigm! Algene (d') Alma (de I')

Alphonse-Daudet

Alphonse-Fochier Alphonse-Juin (pont) Alsace-Lorraine (d') Amboise Amédée-Bonnet Amedée-Mamben Amp!re (ploce) Amphithéatre (montée de I') Anatole-Frattce (boulel'anl) Andenne-PTéfecture (de I') Andre Andrt-Lmagne (quai) Angile (de I') Annonaade (de I') Anselme Anttquatlle (de I') Antiquaille (pl3Ce de I') Antoine-Rivoire (place) Antoine-Salles Antoine-Vallon Antoine-Gou�u place) Antoine-Jutartl lace) Antoine-Poncet plaœ) Antonins (place des) Am rs (d') Arbre-Sec (d') Atthers (des) A�e (1mpasse de l') AtKUe (passage de I') A'KU' (petit pass:igt de l') Aristtde·Briand (place) Armand-Calliat Arménie (d') Aubigny (d') Audran Au�uste·Comte Augusttns (des) Au\'trgne (d')

(�lace)

6 Baleine (de la) 5 Baleine (pl3Ce de la) 8 Ballanche 7 Bancel 9 Banni!re (de la) 7 Barre (de la) 8 Barrême 9 Barner 8 Basse-Combalot G 7 ll.!t-d'Aigent (du) J 8 liltonnier-jacqu�r (du) H 6 Beauregartl (place du) J 8 llt<hevelin J 8 Bégum (du) F 10 Belfon (de) F 8 Belges (boulevartl des) J 6 Bellier (du) G iO Bellecombe H 7 Bellccortl1ere H 7 Belleoour (pl:tœ) F 7 Bellevue (place) H 6 Belllèvre F 6 Bely li 6 Benon-Crtpu (plaœ) G 10 Beranger F 6 Beigcr (impasse) H 9 Biétrix (impasse) J 9 Bir-Hakeim (place) F 6 Blanc F 7 Bodin G 6 Bœuf (du) G 8 Boileau H 6 Boissac G 6 Bombartle (de la) J 7 Bonald (de) G G il J H H F G H

F 7 H 6 G 6 H 8 G 9 E 6 F 6 F 6 F 5 F 9 F ' G 7 J 6 G 7 G 7 F 6 J 10 J 10 G 6 G 6 FIO F 9 G F 7 F F F J F F F F F G J F J H J

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Bonalous (montée) Bonaparte (pont) Bondy (quat de) Bonnefoi Bonnel (de) Bonnet Bon-Pasteur (1mp:tSSe du) Bon-Pasteur Bony Bossuet Boulevartl (montée du) Bouquetiers Bourgelat Bourse (de la) Bourse (plaœ de la) Bouteille 8ttchan Brechan (passage) Bitche (de L1) Brest (de) Broquin Brotteaux (boulcvartl des) Bugeaud Bunle:lu Calliet Camille-Jourtlan Cap1tame-Btllon (square) Cap-Roben-auzan (du) Cappont Capuans (des) Capucins (pass:igt des) Capucins (place des) Carmélit" (montée d") Carmes-Dechausses Carnot (place) Carquillat Castries (de) Catelin (impasse) Ca1<nne Célestins (place des) Célestins (quai des) Chalopin Champier Chana (montée de la) Change (montée du) Change (place du) Chaponnay Chappe! Chartlonnet ( lace) Charité (de la Charles-Biennier Charles-Dullin Charles-M:irie-\t1idor (place) Charpennes (grande-rue des) Chanreux (impasse des) Chanreux (plaœ des) Chartreux (des) Chavanne Chazeaux (montée des) Chazette (place L-) Chemin-neuf (montée du) Chevillartl Chevreul Childeben Choulllls (montée de) Clatr·Ttsseur Claude-Bemartl (quat) Claude-llo)1'1' Oaudia aaudius-Collonge Clébcrg Oohre (place du) Clos-Suiphon Clottlde-Btrolon Colben (place) Collège (passerelle du) Colombier (du) Colonel-Chambonnet (du) Comédie (pl3Ce de la) Cdt-Oaude-Bulartl (place) Commandant-Dubois (du) Commandant-Faunx (du) Commarnlant·Fuuer (du) Commanderie (place de la) Commarmot Condé (de) Confon Constantine (de) Coquillai (montée)

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Cortleliers (place des) Coste (fl3SSage) Coustou Cou\-ene Coysemx Crequ1 (de) Creuzet Cnllon Cornée (de) Croix-P:tquet (place) Croix-Rousse (plaœ de la) Croix-Rousse Cuirassiers (des) Curie Cunelin Cuvier Cu1jn (passage)

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David-Girm Dedieu Delorme llenis-P!re et Fils (square) Deperet (place) llesatx lllilerot ilocteur-Augros (du) Docteur-Auguste-Lacro1x ilocteur-Bouchut (du) Docteur·G�lleton (qu� du) Docteur-Mouisset (du) Docteur-Salvat (du) Domer Donat (passage) Donnée Doyenné (du) Doyenné (mmue du) Dubois Dugas-Montbel llugueschn N'l68·3i0 3i2·324 Duhamel Dunoir Duperrou (impasse) Duphot DuqU<Sne Dus.sau�y Ouv1anJ

Edison

G 8 H 8 li 6 J 8 F iO F IO H 7 J 6 G 6 H8 H6 H9 G 6 li 9 J 5 G 9

Edouartl-Commette (place) Elie-Rochette Emeraudes (des) Emile-Zola (cours) Emile-rola Enghten (d') Ennetnont·Fousseret (place) Epée (de I') Epies (montée des) Essling (d') Estrtes (des) Euenne-Dolet Etr<>� (quai des) Eugene Deruelle

F 7 li l F 6 J 7 J 9 F 8 G 8 F 6 F 6 1i 6 G 7 F 7 F 7 G 6 HIO F 6 F 6 J 7 F 6 G F 7

Fantasques (des) Farges (des) l'atKues (des) Felissem Félix·P.ture (avenue) Felix-Jacquier Fénelon Fernand-Rey Fernand-Rey (place) Ferrachat Ferrandi!re (de la) Feutllan� (grande rue J!cs) Feuillan� (petite rue des) Feuillé (pont de la) Flandin Flesselles Flesselles (imp:tSSe de) Fleuneu (de) Fond (impasse de) Fotœs (des) Forez (place du)

F.dgar-Qumet (pl3'el

HIO G 9 G 6 G 6 G 7 H6 H7 H8 J 6 F 8 G 7 G 6 Il 6

Fouiller Fournet Founi!re (montée de) Fourviere (place de) Franasque-Regaud (pl3Ce) FrançotS-Bertras (place) François-Dauphin Franço1S-Garcin Franklin Franklin-Roosevelt (cours) Fromagerie (de la) Fronde (de la) Fulch1ron (qu�)

HIO F IO H 8 F 6 G 6 J 7 GIO J 7 J 9 HIO G 7 G 9 H9 J 9 G 6 H7 H7 H9 G 9 F S J 10 J 6 G 8 F 7 FtO J 6 G 7 G 7 G 7 . GIO G 6 J 8 J 6 F 8 GiO F 6 H6 G 6 E 8 F 7 E 6 G 7 F 7 �- 7 J 8 F 7 G 7 il 8 J 8 H 7 H 8 H 6

Gabtllot Gabriel-P!ri (square) Gabnel-P!ri (plaœ) Gabriel-Rambaud (plaœ) Gadagne (de) G•llcton (ploœ) G•cté (de la) Galliéni (pont) Gambetta (oours) Gandolfi!re Garel (du) Gatribaldi N' M8·29-I 296·382 G:unllan (montée du) Gaspartl-Andrt Gasparin Gazom!tre (du) Général-Brosset (avenue du, Général-Giraud Général-Mou1on-Du1·ernct Géntral-�essier (du) Général-Sarrail (qu• du) Général-de Sève Genève (de) Gensoul (place) Genttl Gentil (lm ) G<rbe (de a) Germain Gerson (place) Gilben-Dru G1liben Godefroy Godmot Gonin ( passage ) Gou1Ku1llon (montée du) Gou,.mement (place du) Grande-Bretagne Grande-cote (montée de la) Grataloup Greneue Griffon (du) Griffon (place du) Grobon Grognartl Grolle Guichartl (place) Gu1llntière Gutlloti!re (pont de la) Gutenberg Guynemer

J 10 F 8 J 6 F 6 G 6 11 7 J 9 H8

f,i"

Hachette Helltte t (place de I') Henn·IV il1ppolyte-Flandrm Homme-de-la-Roche ilOpttal de I') Horand impasse) ilumiltté (place de I')

�lace

F 7 lmben-Colomes

G 6 tnkcrmann (d') F IO lnkermattn (petite rue d') E 6 lsly (d') J H J H F J il H J

7 7 8 6 6 6 6 7 8

Jaboulay Jaoobins (place des) Jangot Janmot (square) Jardin-des-Plant" Jarente Jean·Carri!s jean-Fabre Jean-Jaures (a"enue)

347

H 8 J 8 G 7 f 9 H 7 H 6 G 7 G 6 J 9 H 7 G 9 G 9 F IO G 9 G 9 G 7 G 8

jean-Larri� Jean-Marie-Chavant jean-Moulin (quai) Jean-Novel jean-de-1burn" joann!s-Drevet joseph-Serlin juiverie Jules-Brunard Jules-Courmont (quai) Jules-Favre (boulevard) jul.,-F<rry (plaœ) jul..-Vrul!s Juliette-Récamier Juliette-Récamier (place) Jussieu (de) Jl!Ssieu (square)

HIO Kimmerling J 6 Kitchener-Marchand (pont) H 9 H 9 HIO G 9 G 7 G 6 G 9 GIO G 7 J 7 G 9 f 7 H 9 f 6 G 8 H 7

F.7

f8 G 6 G 7 f7 E 6

G 9 J 8 G 6 f 9 f 7

f7 f6

f7 f5 G 7 f8 G 6 F7 H 7 G 7 f8 J 6 f8 G 8

H 8 H 8 H 8 H 9 f6 H 7 Il 7 J 7

Il 8

H 9 G 9

J 8 J 7 H 8 G 7 G 7 HIO G 7

348

�

E 6 G 8 G 8 H 8

Lac (du) Lac (place du)

l.acassagne (avenue) Lafayette (cours) Lafayette (pont) lainerie Lalande Lannes Lanterne (de la) Laurencin Lavoisier Lebrun Lemot Léon-Jouhaux Leroudier (M_-A.) Le-Royer Le-Viste (plaœ) Lieutenant-Allouche Lieutenant-Morel Lieutenant-Colonel-Prevost Loge (de la) Longue Lorette Louis-Bl:utc Louis-Dansard Louis-Garraud Louis-G�rin Louis-Pradel (plaœ) Louis-Vitet Lucien-Sportisse Magnevru Maisiat M*r-Manln (du) Mruesherbes Mandelot Marceau Man:el-G'1briel-Rivière Marchande (allée) Maréchal-Foch (avenue du) Marechru-Joffre (quai du) Maréchal-Lyautey (plaœ du) Marechru-de-Saxe N' 60-152 Marignan Marius-Audin Marius-Gonin Marius-Vivier-Merle Marronniers (all!e d") Marronniers (de>) Marronniers (passage des) Marseille (de) Martinière (de la) Manyrs-de-la-Résistanœ Masséna Masson Mazagran M:tlard Ma7'nod Meissonnier (place) Ménestrier (passage) Mercier Mercière Mermet (passage) Mlllaud Molière Molière (impasse) Moncey Monnaie (de la)

H 6 G 6 H 7 H 8 J 8 f 8 J 10 J 10

F7 f 8

��ti"(;::>'3renne �

Montcharmont Montebello Mont uieu Mongol ier Montplaisir Montluc (fon) Morand (pont) Morellet

G 7 Neuve G 6 Neuve-Saint-jean G 9 Ney F 6 Neyret f 6 Neyret (mont!e) J 9 Nicola! G 6 Nicolas-de-Lange (montée)

6 7 7 F6 f6

G J G

G 6 G 7 f 6 -H 8 H 8 J 7 H 9 H 6 G 7 G 6 H 6 H 7 G 7 G 7 H 9 J 8 G 6 G 7 HIO GIO H 8 G 8

Octavio-Mey Ollier (place) Oran (d') Ornano Ozanam Paix (de la) Palais-de-Justice (du) Palais-Grillet Pareille Passan� (impasse des)

Passel

F7 F8

Pasteur Paul-Ben Paul-Borel Paul-Chenavard Paul-Duqualre (pl:tœ) Paul-Llntier Pazzi (de) P!chcrie (impasse de la) P!cherie (quai de la) Penslonnet Père-Chevrier (du) Petit-Coll e (place du) Petit-Davi Petites-Sœurs (des) Petrequin Pierre-Bourdan Pierre-Corneille Pierres-Plantées Pierres-Plantées (impasse) Pierre-Poivre Pierre-Renaude! (plaœ) Pierre-Robin Pierre-Seize (quai) Pizay Pizay {petite rue) Plat (du) Platière (de la) Platière (impasse de la) Plaire (du) Plénay Port-du-lèmple (du) 1'1ln-Neuf 1'1lrt-Neuville (place du) 1'1lulaillerie (de la) 1'1luteau Prado (place du) Pravaz Pr!sldent-Carnot (du) Prêsident-Edouard·Herriol N' 44-106 Professeur-Gngnard Profe>seur-Rollet Profe>seur-Weill Provence (de) Prunelle Pui�-G:ullot Puvis-de-Chavannes

G 8 G 8 J 9 J 5 HIO J 10 H 9 H 7

Rabelais Rabelais (impasse) Rachais Rambaud (quai) Rambaud Rampon (impasse) Rancy (des) Raspail (place)

f7 F7 F7

H 9 J 9

f6 G 7 G 7 H 6 G 7 G 7 G 7 G 7 H 7 H 6 F6 G 7 f7 J 8 Il 8 G 7 G 7 H 7 J 7 f9 F7

J 10

f 6

�

J 6 Quarantaine (de la) G 7 Quatre-Chapeaux (des)

F6 7 7 f6

f J

J 6 J 8

G 7 H 7 HIO HIO HIO

H 9 G 8 G 6

6 f7 f 10 G

HIO G 6 J !O J 10 HIO E 6

f6 F7 f7

Rast-Maupas Ratet (mont!e) Raulin Raymond Remparts-D'Ainay (de>) Renan Ren!-Leynaud Repuhlique de la) Répuhlique place de la) R!ve-d'Or (du) Riboud Rlcherand (Etienne) Rivet Ri7' (de la) Roben Roger-Radisson Roger-Violi Rolland Romain-Rolland (quai) Romarin Roposte Rosaire (chemin du) Rosaire (chemin du) Rossan Rouget-de-l'Isle (place) Roussy Rouville (place) Royrue Rozier

H 9 Salnt·Amour H 9 Saint-Amour (impasse) J 8 Saint-Andre G 7 Saint-Antoine (quai) 1110 Saint·Antoine G 6 Saint-Sanhélémy (mont!e) f 6 Saint-Benon G 7 Saint·Bonna\•enlUre F 6 Saint-Bruno f 7 Saint-Oaude G 6 Saint-�oi G 6 Saint-Etienne f 6 Saint-François-d'Assise H 6 Saint-françois-de-srues H 6 Saint-Georges H 6 Saint-Georges (passerelle) H 8 Saint-Jacques G 6 Saint-jean G 6 Saint-jean (place) J 8 Saint-Jé!Ome J 5 Saint-Laurent (mont!e) J 8 Saint-Lazare J 8 Saint-Louis (place) J 8 ��nt-Michel G 6 Saint-Nicolas G 7 Sain1-Nizier G 7 Saint-Nizier (pl:tœ) G 6 Saint-Paul G 6 Saint-Paul (place) J IO Saint-Philippe f 7 Saint-1'1llycarpe f 7 Saint-1'1llycarpe (impasse) f 7 Saint-Sébastien (mont!e) J IO srunt-Théodore f 6 Saint-Vincent (passerelle) f 6 Saint-Vincent (plaœ) f 6 Saint-Vincent (quai) H I O Sainte-Anne (place) f 7 Sainte-Catherine f 6 Sainte-Clothilde G 6 Sainte-Croix GIO Sainte-Geneviève H 6 Samte-Hélène f 7 Saintc·Marie-des-Turreaux G 6 Sainte-Philomène (passage) H 7 Saia J 8 Saiomon-Reinach J J Sant! (all!e de la) F 6 Sathonay (place) H 7 SaVüie (de) f 7 Say J 8 Sébastien-Gryphe J 10 Seguin (place M.) F 8 Serbie (quai de) f 6 Sergent-Blandan (du) f 6 Sergent-Blandan H 8 Servient H 8 Sévignl (de) f 8 Sè7' (de) H 7 Simon-Maupin

G 6 Soufflot J 9 Stalingnid (place de) H 7 Stella J 6 Suchet (cours) 1110 Sud (du) f 8 Sully f !O Sylvestre

f6 E 6 f7 E 6 f 6 f6 J 6 HIO H 7

f7 E 6 G 7 GIO

G 9 GIO J 8 f 6 f 6 G 7

f7 H 6 f7 F7 H 6 f6 f6

J 9 G 6 G 6 H 6 G 6 J 7 J 8 J 8 f 8 J 10 G 7 H 8 H 6 J J

8 7

Tubareau Tubareau (place) Tubl.,-Claudienncs Tupis (place de>) Tuvernier Thvernier (impasse) 1l:hécoslov ucs lèinturiers de>) lèmpliers (des) lènne lèrnois lèrraille lèrrasse (de la) lèrreaux 1ace des) 'mte-d'Or de la) Thial!ait (passage) Thiers (avenue) Thibaudière (de la) 1burette (de la) Thimonnier ' Thomassin Thou (de) Tilsltt (quai) Tubie-Robatel (place) Tuloun (plaœ) 1buy-1bllet 1burette (de la) 1burret Tuurville Thlmassac Tramassac (peute rue) Trinité (place de la) îro1S-Manes (de>) Trois-Passages (des) Trois-Pierres (des) Trois-Rois (des) Tronchet Tuiliers (de>) Tupin Turenne 1\J11juet (impasse)

�

Université (de I') Université (pont de I')

G 8 Vauban H 6 Vaubeœur f 7 Yaucansson H 8 Vaudrey f 6 Vauzelles (impasse) f 6 Vauzell" (mont!e) f 6 Vauzell" G 8 Vendôme J 6 Verdun (cours) H 8 Verlet-Hanus G 7 Verrene (passage de la) lite rue de la) GIO Viaben H 8 Victoire de la) H 8 Vktor-Augagneur (quai) J 8 Vktor-Basch (plaœ) J 6 Victor-Hugo J 9 Victorien-Sardou F 6 Vieille (de la) f 7 Vieille· Monnaie H 6 Viel-Renversé (du) H 9 Villardière (de la) H 8 Villeroy F. 6 Villeneuve HIO Villette (pl:tœ de la) HIO Villette (de la) G 9 Vlriœl H 8 Voltaire H 8 Voltaire (place)

)id.

G 9 Wrudeck-Rousseau H 7 Wilson (pont)

(Ü)uvert la nuit "La n u it est chaude. elle est sauvage . . " Ah que ouais, elle est sauvage la nuit à Lyon, parce que ya rien d'ouvert quand y fait nuit. tête de mort ! Rien d'ouvert ? Le Petit Paumé a enquêté. .

11111 PHAR MAC I ES

Blanchet 5. pl. des Cordeliers 2• Perret 30. rue Duquesne 6" Chateau d'Eau 1 9, av. J .Cagne Vén issieux G rattes Ciel 28. av. H . Barbusse Villeurbanne

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Le Boulanger de St-Paul 7. rue O.Mey 5• (Oh à 6h) Choulat 3. rue de !'Ancienne Préfecture 2• (23h à 6h30) Distributeurs Automatiques de Pai n

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- angle passage Gonin/quai St-Vincent ( 1 "') - rue du Mail (4") - centre d'échanges de Perrache

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Plusieurs épiceries sont ouvertes tard dans la n uit. Elles se situent : pl. Colbert ( 1 "'), 52, rue Montesquieu ( 7"). 1 9, rue René Leynaud ( 1 "') et 23, rue Terme ( 1 °') notam ment. De même. il est possible de se dépanner 24h/24h a u p rès de toutes les boutiques Casino associées a ux station- services Elf.

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Bistrot de la Passerelle 5, pl. A.Poncet 2• Uusqu'à 23h) Bistrot Restaurant 58. rue Gorge de Lou p g• La Mère V ittet 26, ers. de Verdun 2•

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ELF toutes les stations Automat 24/24 (cf. index annonceurs). TOTAL rue Garibaldi/rue Marietton/crs. de Verd un/Champagne Mt d'Or S H ELL pl. Bellecour/Champagne Mt d'Or ( Mac Drive) BP quai Perrache/rue Marc Bloch AGI P rue C.Lacour/rue M . Bastié

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Le Bellecour 3 , pl. A. Poncet 2 • Uusqu'à minuit tous les jours et 22h l e dimanche) Gares Part-Dieu et Perrache jusqu'à 22h30 Ta ngorre 20, pl. Carnot 2• (jusqu'à 21 h30) Bar Tabac angle rue de Marseille/av. Berthelot 7" (jusqu'à 1 h )

349

IEpilogue Lejours 'est couché... Il eût été certes factle de terminer comme Renaudpar un languissant "ma chanson est finie ... ". Mais comme nous n avons pas fini de vous faire pousser la chansonette pour célébrer notre ville, alors nous préférons vous donner rendez-vous l'année prochaine, en chantant. . . Et j'ai crié, crié, merci, pour leur concours :

- à nos lecteurs chéris pour supporter nos fig u res de style pas toujours très clai res. - à tous ceux q u i ont su pardonner nos erreurs. - à nos annonceurs préférés pour leur foi en notre g u ide. - à notre photocompositeur, Médiacompo et s u rtout Marc Rougemond, Jea n - Robert Roger (Roger, j 'a i un film à corriger ! ) , Sandrine(dans quel ordre les pubs ! ) et Olivier (Lyon Poche ça marche ?). - à notre imprimeur toujours à nos côtés, Berger Levrau lt notam ment Jean-Claude Recorbet et Madame Béjin à Toul. - à nos interlocuteurs de la Mairie de Lyon et d u 5" arrondissement. - à notre institut gastronomique bien aimé. l'Institut Vatel mené par M. Sebban, ainsi que Jean-M ichel Rives et Maryse Allarousse pour leurs conseils oenologiq ues. - à Robert Pom mier pour son cocktai l . . - à notre d i s e -joker Alexa n d re. a i n s i q u 'à R h ône-Alpes-Audio et Laser Century. - à nos illustrateurs endiablés. Laurent Crouzet pour la couverture et les encarts, Gaël Brisou pour les croq uis. - à nos sponsors q u i n'ont pas froid aux orei l les, la Part- Dieu, le Crédit Lyonnais. la Poste. la société Pernod, les TCL et Spizza 30. - à nos employeurs parce q u 'ils ont été com préhensifs : Saône et Loire Tou ri s m e, G S I , Fra n ce Telecom. M a n power. E r n st & You n g. Lyonnaise de Banque. Citroën. Berthoud. Ecco. - à nos actes manqués. - à nos prédécesseurs dont nous n'avons toujours pas vu l e bout de la q ue nelle, e t nos successeu rs. q u 'ils s'a m usent b i e n sans jamais faire la gueule. - enfin. tous nos vœux de bon heur à Sophie et Alexandre. Le Petit Paumé se réserve tous droits d e reproduction. d e copie. d"ut1lisation des renseignements issus d u guide 91/92 Le groupement des rubriques et des méthodes de classif1cat1on de l"éd111on 91/92 sont la propriété du Petit Paumé. Le Petit Paumé décline toute responsabilité pouvant résulter des erreurs ou omissions qui, malgré les soins apponées à la rédaction. auraient pu se produire.

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Dépôt légal 4' trimestre 1991

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