HELADAS EN TRIGO

TRIGO | MANEJO Cómo acotar el riesgo de heladas

PROFESIONALES DE LA EEA INTA BALCARCE PLANTEARON UN MODELO PARA ESTIMAR EL DAÑO, PRODUCTO DE BAJAS TEMPERATURAS EN UN ESTADIO CLAVE DEL CULTIVO, AUNQUE SUS USOS SON MUCHO MÁS AMPLIOS.

Esta herramienta es sumamente útil para evaluar lotes afectados por heladas o realizar pronósticos de heladas con estimación del nivel de daño.

Un adelanto de la fecha de floración tendría beneficios en gran parte de las localidades trigueras: incrementar el rendimiento potencial, reducir la posibilidad de sufrir un déficit hídrico, lograr una mayor eficiencia del uso del agua y aumentar la productividad del sistema al cosechar anticipadamente el trigo y sembrar antes la soja de segunda. El gran inconveniente son las heladas; si ocurren alrededor de la floración del cultivo, afec

tarán el número de granos y, por ende, el ren

dimiento. Es una restricción importante. ¿Cuál es la fase de desarrollo en que las heladas producen el mayor daño sobre el número de granos? Para responder a esta pregunta, Diana Martino, profesional que trabaja junto a Pablo Abatte en el INTA Balcarce, llevó a cabo tres experimentos usando dos cultivares de ciclo corto sembrados en siete fechas de siembra, empezando en marzo para tener estados de desarrollos avanzados en una época con alta probabilidad de heladas.

MÁXIMA SENSIBILIDAD Estos profesionales encontraron que la ante

sis (anteras por fuera de la espiguilla) fue la

etapa más crítica en todos los casos. En función de los datos obtenidos ajustaron un modelo. La temperatura que identificaron a partir de ese estadio para producir daño en el cultivo fue -1.5ºC a nivel de las espigas, lo cual estaría

asociado a una temperatura de 1.5ºC a nivel de

casilla meteorológica. A su vez, los niveles de daño pueden considerarse como una consecuencia del lapso entre que las flores tardan

en alcanzar esa temperatura crítica y el tiem

po que permanecen debajo de ella. Para estimar el daño por heladas lo primero es calcular el impacto en antesis. El modelo que utilizaron indica que con heladas de menos de 40 minutos de duración no habría daños. El daño total se alcanzaría con heladas que duren 11 hs 30 min. Por caso, si nos llega información que hemos tenido una helada de 6 hs de duración y de -3ºC, yendo a la curva del gráfico de temperaturas y duración, identificamos un daño del 50 %. Luego ajustaron curvas para estimar el daño en otros estados de desarrollo y determinaron cómo calcular el impacto de heladas sucesivas. Finalmente corresponde calcular el daño a nivel de cultivo, porque no todas las espigas están en antesis simultáneamente. Lo que necesitamos saber es cuántos días tarda en iniciar esta fase el 95% de las espigas; en general demanda entre 5 y 7 días. Si tenemos una asincronía menor a 7 días, no hay diferencias entre el daño en la espiga analizada y a nivel de cultivo. Si la asincronía es mayor porque implantamos mal, porque sembramos con suelo muy húmedo, porque elegimos un cultivar con requerimientos de vernalización y no todos los macollos alcanzaron a cubrir sus requerimientos, podemos tener una reducción en el nivel de daño de hasta el 12%.

CHEQUEADO

Estos profesionales corrieron asimismo el modelo con la serie histórica (desde 1980) y se fijaron en qué años predecía un daño relevante (mayor del 25 %). Comprobaron que el modelo coincide con los años en los que los reportes de la red indicaron daños de heladas.

USOS DEL MODELO Esta herramienta es sumamente útil para evaluar lotes afectados por heladas, para realizar pronósticos de heladas con estimación del nivel de daño, para identificar diferencias de comportamiento entre cultivares y para ajustar la fecha de espigazón y antesis de un lugar dado, teniendo en cuenta la probabilidad de daño. En cuanto a este último punto, comúnmente se ubica la fecha de espigazón cuando existe un 10 % de probabilidad de temperaturas menores a 0. Lo que hicieron estos profesionales es estimar para qué fecha tendríamos que colocar la espigazón de modo de tener un 10 % de daño y para qué fecha podemos tener un 20 % de daño. No se elige en función de temperaturas, sino en función del nivel de daño. ¿Y los cultivares? Las diferencias más importantes entre materiales las encontraron con heladas de severidad intermedia. Cuando la helada es enorme, todos terminan siendo susceptibles.

C.A.G

Fuente: Aapresid