Cardápio OISHI 2013

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Cardรกpio


ENTRADAS 50 - Sunomono - pepino fatiado, kani-kama e gergelim

R$ 8,00

51 - Ceviche Oishi - togarashi pimenta roxa, polvo,cebola branco, peixe atum,

R$ 15,00

52 - Ceviche Thay - polvo, camarão, peixe branco, leite de côco, coentro, pimenta dedo de moça

R$ 16,00

SASHIMI ENTRADA 53 - Atum - 7 fatias 13 fatias 54 - Peixe branco -7 fatias 13 fatias 55 - Salmão - 7 fatias 13 fatias 56 - Sashimi Mix - salmão, atum, peixe branco e polvo -13 fatias

R$ 16,00 R$ 28,00 R$ 12,00 R$ 20,00 R$ 14,00 R$ 24,00 R$ 30,00

57 - Carpaccio Peixe branco - 13 fatias

R$ 19,00

58 - Carpaccio de Polvo - 13 fatias

R$ 26,00

59 - Carpaccio Salmão molho especial - 13 fatias

R$ 22,00

60 - Atum Selado - 13 fatias 61 - Salmão Selado - 13 fatias

R$ 35,00 R$ 30,00

PRATOS QUENTES ENTRADA FRIA 01 - SUNOMONO ESPECIAL R$ 8,00 Salada japonesa agridoce de pepino kani kama e tako 02 - NACHO ORIENTAL R$ 16,00 Massa frita, coberta c/ salmão batido, cream cheese e cebolinha, salpicados c/ nori e ovas de peixe ENTRADA QUENTE 03 - HARUMAKI DE FRANGO (2 unid.) Rolinhos fritos c/ recheio de frango e legumes 04 - GUIOZÁ (5 unid.) Pastelzinho grelhado recheado c/ frango, repolho e nirá. 05 - TEMPURÁ KAKIAGUÊ (4 unid.) Bolinho de vagem, cenoura, cebola e camarão passados na farinha especial e fritos 06 - MISSÔSHIRO (porção individual) Sopa de pasta de soja ACOMPANHAMENTOS 07 - GOHAN - porção pequena e grande Arroz japonês cozido 08 - YAKIMESHI - porção p/ 2 pessoas Arroz com legumes, presunto, ovos e camarão 7 barbas 09 - SHIMEJI Cogumelo shimeji, anéis de lula, ao molho de shoyu servido na chapa 10 - SHITAKE Cogumelo shitake, anéis de lula, ao molho de shoyu servido na chapa

R$ 11,00 R$ 13,00 R$ 15,00 R$ 3,00

R$ 5,00 / R$ 8,00 R$ 11,00 R$ 18,00 R$ 22,00


11 - TEMPURÁ TRADICIONAL- porção p/ 2 pessoas Pedaços de legumes, camarão passados na farinha especial e fritos

R$ 40,00

12 - CAMARÃO EMPANADO AO PANKO- porção p/ 2 pessoas Camarão empanados em farinha especial e fritos, servido com molho agridoce

R$ 35,00

13 - LULA À DORÊ- porção p/ 2 pessoas Anéis de lula empanados e fritos 14 - ROBATA DE FRANGO (2 unid.) Espeto de peito de frango grelhado ao molho especial

R$ 28,00

15 - ROBATA DE SALMÃO C/ QUEIJO (2 unid.) Espeto de salmão c/ queijo ao molho especial 16 - ROBATA DE CARNE C/ QUEIJO (2 unid.) Espeto de alcatra c/ queijo ao molho especial

R$ 11,00

17 - ROBATA DE CAMARÃO (2 unid.) Espeto de camarão ao alho 18 - BATATA FRITA Batata palito frita

R$ 12,00

MASSAS 19 - YAKISOBA - porção p/ 2 pessoas Macarrão cozido grelhado na chapa, com legumes, carne e camarão 7 barbas

R$ 8,00

R$ 9,00

R$ 11,00

R$ 23,00

20 - SOMEN - porção individual (SOMENTE NO VERÃO) Macarrão fininho, cebolinha, kani kama e omelete ao molho especial gelado

R$ 19,00

21 - TEMPURÁ UDON - porção individual (SOMENTE NO VERÃO) Macarrão udon cozido, ovo cozido, kamaboko, camarão empanado e molho especial

R$ 19,00

OUTROS QUENTES ESPECIAIS 22 - TEISHOKU ESPECIAL - porção individual Arroz japonês, peixe grelhado, sashimi, missôhiro, salada japonesa e guiozá ou tempurá 23 - TEPAN DE FRANGO (Peito frango de grelhado) 24 - TEPAN DE SALMÃO (Salmão grelhado) 25 - TEPAN DE CARNE (Miolo de alcatra grelhado) 26 - TEPAN DE FRUTOS DO MAR (Salmão, anéis de lula e camarão grelhado) 27 - TEPAN DE OISHI (Salmão grelhado, servido com tofu e shimeji) Todos Tepan, são servidos na chapa acompanham legumes, arroz japonês e missôshiro 28 - CHIKENKATSU (Peito de frango à milanesa c/ molho especial) 29 - SHAKEKATSU (Salmão milanesa c/ molho especial) 30 - GYUKATSU (Miolo de alcatra à milanesa c/ molho especial) 31 - KATSU DE FRUTOS DO MAR (Salmão, anéis de lula e camarão grelhado) Todo Katsu, acompanha arroz japonês e missôshiro 32 - SUKIAKE (porção p/ 2 pessoas) (SOMENTE NO INVERNO) Fatias de carne, udon, tofu e legumes regados ao molho especial de shoyu adocicado 33 - FRUTOS DO MAR OISHI (p/ 2 pessoas) Salmão, camarão, anéis de lula, pedaços de polvo e marisco grelhados na chapa, salpicados com salsinha e alho frito. Acompanha arroz branco.

R$ 30,00 R$ 19,00 R$ 30,00 R$ 27,00 R$ 35,00 R$ 35,00 R$ 15,00 R$ 24,00 R$ 20,00 R$ 28,00 R$ 36,00 R$ 65,00

KID OISHI 34 - KID OISHI (porção individual) Yakimeshi, yakitori (espetinho de frango) e batata frita 35 - KID UMAI (porção individual) Mini yakisoba de carne e mini harumaki de frango

R$ 13,00

R$ 13,00




SUSHIS E SASHIMIS COMBINADOS 36 - COMBINADO MUSASHI (29 unid.)

R$ 58,00

12 fatias de sashimi, 8 niguirizushi, 3 uramaki,6 hossomaki, 37- COMBINADO NORIMAKI - porção individual

R$ 35,00

1 temaki ,6 hossomaki,4 uramaki,2 futomaki SASHIMI 38 - SASHIMI

R$ 43,00

20 fatias de peixe fresco, kani e polvo 39 - ½ SASHIMI

R$ 22,00

10 fatias de peixe fresco 40 - URAMAKI (8 unid.)

R$ 17,00

Califórnia roll - kani,pepino,manga,maionese Pate de Atum - atum fresco,cebola,salsinha,temperos especiais Patê de salmão - salmão, cebola, salsinha, temperos especiais Salmão Negui - salmão batido com cebolinha e maionese Salmão skin - pele de salmão grelhado com molho tare Philadélfia - salmão, cream cheese, pepino, kani kama Spicy Tuna - atum, cebolinha, maionese, tabasco 41 - HOSSOMAKI (8 unid.)

R$ 11,00

Tekka maki- atum enrolado com alga marinha Kappa maki-pepino enrolado com alga marinha Kani maki- kani enrolado com alga marinha Shake maki- salmão enrolado com alga marinha 42 - FUTOMAKI (10 unid)

R$ 16,00

Philadélfia –salmão, cream cheese, pepino, kani kama Skin Maki Lemon – salmão, pele de salmão, limão, cream cheese 43 - TEMAKI Califórnia-kani,pepino,manga,alface e tempero especial Salmão- salmão batido com cebolinha e maionese Salmão Skin- pele de salmão grelhado com molho tare Patê de salmão – salmão, maionese, cream cheese, cebolinha, temperos Atum- atum batido com cebolinha e maionese Patê de atum – atum, maionese, cream cheese, cebolinha, temperos Mix frutos do mar – salmão, atum, peixe branco, cebolinha e temperos

R$ 14,00


R$ 10,00

44 - NIGUIRIZUSHI (2 unid.) Salmão Atum Peixe branco Polvo Camarão Kani kama 45 - GUNKAN (2 unid.) Salmão- salmão batido, cebolinha, maionese, tempero, envolto em salmão

R$ 9,00

46- HOT ROLL (8 unid.) Salmão – salmão, cream cheese e cebolinha fritos em farinha especial

R$ 17,00

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Foto: Paulo H. Farias

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