Carta de Vinhos
Espumantes 759-Casa Valduga, Naturelle Moscatel - BRA............. R$ 56,00 Espumante leve e agradável, possui acidez equilibrada e refrescante.
742-Casa Valduga, Brut - BRA...................................... R$ 56,00 Apresenta acidez equilibrada, de amplo corpo, fresco e persistente, com boa cremosidade.
754-Luiz Argenta, Brut Rosé - BRA.............................. R$ 91,00 Agradável e elegante. Com ótimo equilíbrio entre acidez e açúcar.
Vinho Rosé 751-Rosé, Luiz Argenta - BRA...................................... R$ 71,00 Equilibrado de média estrutura e retrogosto marcando intensamente o frutado.
Vinhos Brancos 716-Naturelle, Casa Valduga - BRA............................. R$ 41,00 Caracteriza-se pela sua leveza, reflexo do equilíbrio entre acidez e doçura.
741-Chardonnay, Valduga Leopoldina - BRA............. R$ 60,00 Pleno, com bom ataque de boca e muito frescor, apresenta equilíbrio e untuosidade. Final de boca é persistente, com retrogosto frutado.
766-Chardonnay, Luiz Argenta - BRA.......................... R$ 71,00 Bom equilíbrio entre acidez e álcool, complexo e intenso em boca, traduzindo as mesmas sensações do olfato.
758-Gewurztraminer, Valduga Identidade - BRA...... R$ 60,00 Acidez e álcool equilibrados, bom volume de boca, leve e macio, com frescor permanente.
750-Sauvignon Blanc, Luiz Argenta - BRA.................. R$ 90,00 Elegante, jovem e refrescante. Com boa acidez e persistência.
765-Riesling, Luiz Argenta - BRA................................. R$ 90,00 Grande frescor e fineza, acompanhado de um belo volume em boca.
731-Chardonnay, Terranoble - CHI............................... R$ 57,00
Vinhos Tintos 703-Malbec, Finca La Linda ARG................................. R$ 76,00 Com notas frutadas, harmônico, volumoso e muito persistente.
728-Las Moras Bonarda, Las Moras ARG..................... R$ 55,00 Muito acessível, taninos redondos, agradável final a frutas vermelhas.
700-Cabernet Sauvignon, Intis ARG........................... R$ 46,00 Ótimo equilíbrio entre aroma e paladar.
729-Malbec, Los Nevados ARG.................................... R$ 83,00 Taninos macios e elegantes, muito equilíbrio, com retrogosto frutado e toque de carvalho defumado.
721-C. Sauvignon/Merlot, Miolo Seleção BRA......... R$ 49,00 Este vinho apresenta-se equilibrado, redondo com final de boca agradável.
724-C. Sauvignon, Miolo Reserva BRA...................... R$ 75,00 Vinho estruturado em taninos redondos, com bom volume na boca.
710-Naturelle, Casa Valduga BRA............................... R$ 45,00 Leve, de agradável frescor e paladar adocicado.
720-Duetto, Casa Valduga BRA................................... R$ 80,00 Maduro, com excelente volume em boca, bom corpo com taninos macios.
740-Cabernet Franc, Raizes, Casa Valduga BRA........ R$ 77,00 Bom corpo, taninos maduros e macios, acidez agradável e equilibrada.
718-Origem, Casa Valduga BRA.................................. R$ 45,00 Marcante e de bom corpo, macio e agradável, apresenta excelente persistência gustativa.
749-Shiraz, Luiz Argenta BRA...................................... R$ 90,00 Vinho leve com acidez equilibrada, boa persistência e um leve frutado com retro gosto agradável.
756-Pinot noir, Luiz Argenta BRA............................... R$ 90,00 Vinho leve e bastante frutado. Sutil e delicado, com acidez equilibrada, boa persistência e retro gosto agradável que lembram os aromas.
767-Merlot, Luiz Argenta BRA..................................... R$ 75,00 Vinho estruturado e complexo, com taninos macios e bem equilibrados. Possui boa persistência e retro gosto que lembram as sensações do olfato.
768-Cabernet Sauvignon, Luiz Argenta BRA............. R$ 75,00 Vinho estruturado, bem equilibrado e com bom volume de boca.
733-Gamay, Miolo BRA................................................. R$ 65,00 Vinho de estrutura leve, equilibrado, em suma, extremamente agradável e descompromissado.
734-Merlot/Cabernet Sauvignon, Miolo Cuvée Giuseppe BRA................................................................. R$ 98,00 Alta intensidade aromática e taninos marcantes.
735-Pinot Noir, Valduga Identidade Premium BRA.. R$ 77,00 Em boca é macio e elegante, de retrogosto longo e marcante.
708-C. Sauvignon, Terranoble CHI.............................. R$ 57,00 Equilibrado, com intensidade de aromas e uma boa persistência no paladar.
707-Merlot, Terranoble CHI.......................................... R$ 57,00 Tanino aveludado, aromas de frutas, com um toque de florais.
723-Carmenére, De Martino CHI................................. R$ 85,00 Fresco, frutado e de final especial.
725-Carmenére, Costa Pacífico CHI............................. R$ 65,00 Este Carmenère se mostra limpo e vibrante, com um fim de boca bastante longo.
717-Shirah, Costa Pacífico CHI..................................... R$ 65,00 Este Shirah é suculento de textura cremosa, corpo médio, taninos maduros, boca frutada e boa persistência.
714-Artero Tempranillo, Bodegas Muños ESP............ R$ 71,00 Macio e muito equilibrado.
706-Arrogant Frog FRA................................................. R$ 85,00 Frescor contagiante, pela amabilidade dos taninos e pela generosa expressão da fruta.
713-Villa Cardèto, Sangiovese ITA............................. R$ 75,00 De boa assemblagem e bom equilíbrio.
715-Marques de Montemor, POR................................. R$ 76,00 Frutado, perfeito para harmonizações.
726-Taça de Vinho (200ml), Casa Valduga BRA......... R$ 14,00 Suave ou Seco
Vinhos (375ml) Branco 711 -Chardonnay, Terranoble - CHI............................. R$ 35,00
Tinto 705-Malbec, Finca La Linda - ARG............................... R$ 47,00 701-C. Sauvignon/Merlot, Miolo Seleção - BRA........ R$ 28,00 709-C. Sauvignon, Terranoble - CHI............................ R$ 35,00 712-Cardèto, Sangiovese - ITA..................................... R$ 44,00
Suco de uva integral 185-Jarra 700 ml............................................................ R$ 18,00 199-Bag in Box 3 litros................................................. R$ 60,00