ฉบับที่ ๕ ประจำเดือนพฤษภาคม พ.ศ. ๒๕๕๘ www.pkru.ac.th
โชว์ปรุงอาหารอาเซียน ปูทางสู่นักคหกรรมมืออาชีพ
ระหว่างวันที่ ๒๒ - ๒๔ เมษายน ๒๕๕๘ สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.ราชภัฏภูเก็ต จัดงาน “PKRU Festival of Thai Cuisine” โดยมี ดร.พัลลภ สิงหเสนี รองผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต เป็นประธานในพิธี ร่วมด้วย ผศ.ดรุณี บุณยอุดมศาสตร์ รองอธิการบดี นายรังสรรค์ พลสมัคร คณบดีคณะวิทยาศาสตร์ฯ ตลอดจนสมาชิกจากสมาคมพ่อครัวไทย ภูเก็ต ชมรมผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มอันดามัน ประชาชน คณาจารย์ นักศึกษา และสื่อมวลชน เข้าร่วมงาน ณ ศูนย์การค้า เซ็นทรัล เฟสติวัล ภูเก็ต อีสท์ (โฮมเวิร์ค) สำหรับการจัดกิจกรรม ในครั้งนี้เพื่อให้นักศึกษา มีโอกาสแลกเปลี่ยนเรียนรู้ทักษะเพิ่ม ความชำนาญทางคหกรรมศาสตร์ เพื่อเตรียมความพร้อมสู่การเปิด เสรีประชาคมอาเซียน ร่วมกับนักศึกษาจากต่างสถาบัน ทั้งนี้ มีผู้เชี่ยวชาญในศาสตร์ต่างๆ มาเป็นกรรมการตัดสิน กิจกรรมภายใน งานประกอบด้วย การแข่งขันแกะสลักผักผลไม้ สาธิตการทำอาหาร อาเซียน สาธิตการทำอาหารท้องถิ่นภูเก็ต แข่งขันการจัดดอกไม้ และแข่งขันการจัดค็อกเทลปาร์ตี้ขนมไทย
เฉลิมพระเกียรติ
สมเด็จพระเทพรัตน์ฯ เมื่อวันที่ ๒ เมษายน ๒๕๕๘ ผู้บริหาร คณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษา ม.ราชภัฏภูเก็ต นำโดย ผศ.ดร.ประภา กาหยี อธิการบดี ร่วมถวายเครื่องราชสักการะ ถวายราชสดุดี และจุ ด เที ย นชั ย ถวายพระพรชั ย มงคลเฉลิ ม พระเกี ย รติ แ ด่ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เนือ่ งในโอกาส ฉลองพระชนมายุครบ ๖๐ พรรษา ณ เวทีกลางสวนสาธารณะ สะพานหิน จังหวัดภูเก็ต
“จากหาดทรายตะกายภู” ไทยสื่อสารเยือนกลาง-อีสาน ระหว่างวันที่ ๑๖ - ๒๔ มีนาคม ๒๕๕๘ อาจารย์และ นักศึกษา สาขาวิชาภาษาไทยเพื่อการสื่อสาร คณะมนุษยศาสตร์ และสังคมศาสตร์ ม.ราชภัฏภูเก็ต จัดกิจกรรมทัศนศึกษา “จากหาดทรายตะกายภู” ณ พื้นที่จังหวัดภาคกลางและ ภาคอีสาน ซึง่ เป็นส่วนหนึง่ ของกิจกรรมการเรียนการสอน เพือ่ ให้ นักศึกษาฝึกประสบการณ์การศึกษาดูงานจากบุคคลและแหล่ง ทรัพยากร ณ สถานที่จริง เช่น การผลิตรายการข่าวเรื่องเล่าเช้านี้ สถานีโทรทัศน์ทีวีสีช่อง ๓ การผลิตข่าวหนังสือพิมพ์และโทรทัศน์ บริษัท มติชน จำกัด พระที่นั่งวิมานเมฆ ปราสาทหินพนมรุ้ง พระธาตุพนม สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว อุทยาน แห่งชาติภูกระดึง เป็นต้น
2
แคแสดสาร
ราชภัฏสกลนคร ล่องใต้ดูงาน วจก. สนใจหลักสูตรท่องเที่ยว
เมื่อวันที่ ๓๐ เมษายน ๒๕๕๘ ผศ.นพดล จันระวัง คณบดีคณะวิทยาการจัดการ ม.ราชภัฏภูเก็ต ร่วมด้วยรองคณบดี และบุคลากร ให้การต้อนรับ ผศ.ชาคริต ชาญชิตปรีชา รองอธิการบดี ฝ่ายกิจการนักศึกษา และ ผศ.ดร.จิตติ กิตติเลิศไพศาล คณบดี คณะวิทยาการจัดการ พร้อมด้วย คณาจารย์ และบุคลากร ม.ราชภัฏสกลนคร ในโอกาสเดินทางมาศึกษาระบบงานบริหาร จัดการ และหลักสูตรการเรียนการสอนซึ่ง ม.ราชภัฏสกลนคร ให้ความสนใจสาขาวิชาที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว และมีแนวคิด แลกเปลี่ยนนักศึกษาระหว่างกัน เพราะเล็งเห็นถึงความน่าสนใจ ของหลักสูตร และศักยภาพของมหาวิทยาลัย ณ ห้องประชุม ๕๑๒ คณะวิทยาการจัดการ
The Art Project I
ศิลปกรรม ครีเอทเด็ด
เมือ่ วันที่ ๒๗ มีนาคม ๒๕๕๘ สาขาวิชาศิลปกรรม คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ ม.ราชภัฏภูเก็ต เปิดนิทรรศการโครงการวิจยั ทางศิลปกรรม ครัง้ ที่ ๑ (The Art Project I) โดยมี ผศ.ดรุณี บุณยอุดมศาสตร์ รองอธิการบดี เป็นประธานร่วมด้วย นายคารว์ พยุงพันธ์ ประธานสาขาวิชาศิลปกรรมตลอดจน คณาจารย์ นักศึกษา และผู้ที่สนใจงานศิลปะ เข้าร่วม ณ หอศิลป์ระวิจันทร์ อาคารบาติก สำหรับ นิทรรศการครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อนำเสนอผลงานของ นักศึกษาสาขาวิชาศิลปกรรม ชั้นปีที่ ๔ รุ่น ๕๔๑ ซึ่งแสดงถึงทักษะ เทคนิค กระบวนการคิดทางศิลปะ สู่ผลงานที่เป็นรูปธรรม สะท้อน ความคิดสร้างสรรค์และสามารถนำมาประยุกต์ใช้ประโยชน์ได้จริง
แคแสดสาร
3
ภูเก็ตมุ่งมั่นท่องเที่ยวปลอดภัย
เพิ่มอส.ต่างชาติอุ่นใจ
เมื่อวันที่ ๑๒ เมษายน ๒๕๕๘ กรมการท่องเที่ยว กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ร่วมกับ ม.ราชภัฏภูเก็ต จัดงาน แถลงข่าวโครงการอาสาสมัครอำนวยความสะดวกและช่วยเหลือ นักท่องเที่ยว โดยมี นายสุธี ทองแย้ม รองผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต ผศ.ดร.ประภา กาหยี อธิการบดี ม.ราชภัฏภูเก็ต นางธิดา จงก้องเกียรติ ผูอ้ ำนวยการสำนักทะเบียนธุรกิจนำเทีย่ วและมัคคุเทศก์ และ นายภูรติ มาศวงศ์ศา อุปนายกสมาคมธุรกิจการท่องเทีย่ วจังหวัดภูเก็ต ร่วมแถลง ข่าวต่อสือ่ มวลชน ประชาชน และนักท่องเทีย่ วทัง้ ชาวไทย ชาวต่างชาติ ณ ถนนถลาง ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต นักท่องเทีย่ ว นับเป็นกิจกรรมทีม่ คี ณ ุ ค่า เพราะช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์ ภูเก็ตสู่การเป็นเมืองท่องเที่ยวที่ปลอดภัย โดยใช้บุคลากรคุณภาพ ในท้องถิ่น ซึ่งมีประสบการณ์ด้านการให้บริการนักท่องเที่ยวร่วมกัน ขับเคลื่อน เพราะที่สุดแล้วหากนักท่องเที่ยวเกิดความประทับใจ มีความสุข และรู้สึกอุ่นใจ ผลประโยชน์ก็จะเกิดกับชาวภูเก็ตทั้งหมด อย่างยาวนานและยั่งยืน”
ผศ.ดร.ประภา กาหยี กล่าวว่า “นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ จำนวนมากที่เดินทางมุ่งสู่ภูเก็ต เพราะต้องการพักผ่อนหย่อนใจ ณ สถานทีท่ อ่ งเทีย่ วทางธรรมชาติทง่ี ดงาม และทำกิจกรรมนันทนาการ ต่าง ๆ โดยในส่วนนี้จังหวัดภูเก็ตมีความโดดเด่นระดับโลก แต่ อีกสิ่งหนึ่งที่นักท่องเที่ยวปรารถนาเช่นเดียวกัน คือ ความปลอดภัย ดังนั้น การจัดโครงการอาสาสมัครอำนวยความสะดวกและช่วยเหลือ
4
แคแสดสาร
ประชุมวรรณกรรมอาเซียนยิ่งใหญ่ การแสดงงดงาม
ระหว่างวันที่ ๒๑ - ๒๖ เมษายน ๒๕๕๘ กระทรวงวัฒนธรรม กรมส่งเสริมวัฒนธรรม ร่วมกับเทศบาลนครภูเก็ต สำนักงาน วัฒนธรรมจังหวัดภูเก็ต จัดกิจกรรมการประชุมวรรณกรรมและ วัฒนธรรมอาเซียนและเอเชีย Asean & Asian Conference on Literature & Culture (AACLC) ณ โรงแรมภูเก็ตเมอร์ลิน
โดยมีนักเขียนจากกลุ่มประชาคมอาเซียนและเอเชียเข้าร่วม ประชุม ในพิธีเปิดนักศึกษาจากสาขาวิชาศิลปะการจัดการแสดง คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ ม.ราชภัฏภูเก็ต จัดการแสดง ชุดวัฒนธรรมอาเซียนได้อย่างอ่อนช้อย และงดงาม สร้างความ เพลิดเพลินใจให้แก่ผู้ร่วมงานเป็นอย่างยิ่ง
แคแสดสาร
5
ม.ราชภัฏภูเก็ต ขอแสดงความยินดีกับ คณาจารย์ผู้ได้รับการแต่งตั้ง ได้แก่
ให้ดำรงตำแหน่งทางวิชาการ
• ผศ.ดร.สาวิตร พงศ์วัชร์ • ดร.หิรัญ ประสารการ • นายเอกพล วงศ์เสรี • ผศ.ดร.สุกัญญา วงศ์ธนบูรณ์ • นายรัฐพล พรหมสะอาด • นางสาวศรัณยา นาคแก้ว • นายภานุวัฒน์ เสงี่ยม
ให้ดำรงตำแหน่ง “รองศาสตราจารย์” สาขาวิชาศิลปะการจัดการแสดง ให้ดำรงตำแหน่ง “ผู้ช่วยศาสตราจารย์” สาขาวิชาการบริหารธุรกิจ ให้ดำรงตำแหน่ง “ผู้ช่วยศาสตราจารย์” สาขาวิชาการบริหารธุรกิจ ให้ดำรงตำแหน่ง “รองศาสตราจารย์” สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม ให้ดำรงตำแหน่ง “ผู้ช่วยศาสตราจารย์” สาขาวิชาการศึกษา ให้ดำรงตำแหน่ง “ผู้ช่วยศาสตราจารย์” สาขาวิชาบริหารธุรกิจ ให้ดำรงตำแหน่ง “ผู้ช่วยศาสตราจารย์” สาขาวิชาทัศนศิลป์และศิลปะประยุกต์
ปรับใหญ่ศึกษาทั่วไป เน้นรอบรู้ทฤษฎีและปฏิบัติ เมื่อวันที่ ๒๗ มีนาคม ๒๕๕๘ หมวดวิชาศึกษาทั่วไป สำนักส่งเสริมวิชาการและงานทะเบียน ม.ราชภัฏภูเก็ต จัดโครงการ วิพากษ์หลักสูตรวิชาศึกษาทั่วไป ประจำปี พ.ศ. ๒๕๕๘ มี ผศ.ดรุณี บุณยอุดมศาสตร์ รองอธิการบดี เป็นประธาน ร่วมด้วยคณะวิทยากร ได้แก่ ผศ.ดร.ศศิธร สุวรรณเทพ เลขาธิการเครือข่ายการศึกษาทั่วไป แห่งประเทศไทย นายวรงค์ ถาวระ จาก ม.เทคโนโยลีพระจอมเกล้าธนบุรี ผศ.ดร.มนัสนันท์ หัตถศักดิ์ จาก ม.เกษตรศาสตร์ และ ผศ.กิติภูมิ มีประดิษฐ์ จาก ม.ศรีปทุม ตลอดจน คณาจารย์ ผู้ใช้บัณฑิต และศิษย์เก่ามหาวิทยาลัย เข้าร่วม ณ ห้องประชุมปีกผีเสื้อ สำหรับ การเปิดเวทีวิพากษ์หลักสูตร จัดขึ้นเพื่อพัฒนาและปรับปรุงรายวิชา ศึกษาทั่วไปของมหาวิทยาลัย ให้มีการจัดการเรียนการสอนที่มี ประสิทธิภาพ มุ่งผลิตบัณฑิตระดับปริญญาตรีที่มีความรอบรู้ทั้ง ภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ สอดคล้องตามเกณฑ์มาตรฐานหลักสูตร ระดับอุดมศึกษาแห่งชาติ
6
แคแสดสาร
สรุปผลการดำเนินกิจกรรม องค์การนศ. พร้อมลุย ๒๕๕๘ ระหว่างวันที่ ๒๙ - ๓๑ มีนาคม ๒๕๕๘ กองพัฒนา นักศึกษา ม.ราชภัฏภูเก็ต จัดโครงการสรุปผลงานการดำเนิน กิจกรรม ประจำปีการศึกษา ๒๕๕๗ โดยสโมสรนักศึกษาและ องค์การบริหารนักศึกษา ใหม่ - เก่า เพื่อเสริมสร้างความสามัคคี และหารือร่วมกันระหว่างผู้ปฏิบัติงาน เพื่อแสวงหาแนวทางพัฒนา
การดำเนินกิจกรรมของนักศึกษา ในปีการศึกษา ๒๕๕๘ โดยมี ผศ.สุทิพย์ จีนาวุธ รองอธิการบดี นายอรุณ แป้นคง ผู้อำนวยการ กองพัฒนานักศึกษา บุคลากร และนักศึกษา เข้าร่วม ณ สวัสดี ลากูน แคมป์ปิ้ง รีสอร์ท จังหวัดพังงา
สพล.ยะลา ดูงาน กพศ. เมื่อวันที่ ๒๒ เมษายน ๒๕๕๘ นายสมควร เพชรเหมือน ผู้อำนวยการสำนักงานอธิการบดี ม.ราชภัฏภูเก็ต พร้อมด้วย เจ้าหน้าที่ ให้การต้อนรับ นายณัฐกร หงส์เจริญกุล ผู้ช่วย อธิการบดีฝ่ายกิจการนักศึกษาและกิจการพิเศษ สถาบัน การพลศึกษา วิทยาเขตยะลา และคณะ ในโอกาสเดินทางมา ศึกษาเรียนรูส้ ภาพการทำงาน และระบบการบริหารจัดการของ กองพัฒนานักศึกษา ม.ราชภัฏภูเก็ต ณ ห้องประชุมมุกอันดามัน อาคารเฉลิมพระเกียรติ ๕๐ พรรษา มหาวชิราลงกรณ
แคแสดสาร
7
ข้าราชการดีเด่น
“รศ.ประภาศรี อึ่งกุล”
เมื่อวันที่ ๑ เมษายน ๒๕๕๘ ณ ตึกสันติไมตรี ทำเนียบรัฐบาล กรุงเทพมหานคร รศ.ประภาศรี อึ่งกุล ประธานสาขาวิชาการ บริหารทรัพยากรมนุษย์ คณะวิทยาการจัดการ ม.ราชภัฏภูเก็ต เข้ารับเกียรติบัตรและเข็มเชิดชูเกียรติข้าราชการพลเรือนดีเด่น ประจำปี ๒๕๕๗ ซึ่งทางคณะกรรมการจัดงานวันข้าราชการ พลเรือน มอบรางวัลเพื่อยกย่องเชิดชูเกียรติ และประกาศ เกียรติคุณ แด่ข้าราชการพลเรือนดีเด่นที่ปฏิบัติงานอย่างมีศักดิ์ศรี และจริยธรรม เป็นตัวอย่างที่ดีให้แก่ข้าราชการรุ่นใหม่