Phuket Francophone Magazine July 2013

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ÉDITORIAL ÉDITORIAL

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Il paraît que nous sentons tous une prémonition lorsque nous nous préparons à prendre des risques, un peu comme si un ange gardien nous adressait un avertissement sur les conséquences possibles de notre action. Parfois, on en tient compte et on fait machine arrière en se disant que, tout compte fait, le jeu n'en vaut pas la chandelle.

Malheureusement, lorsque l'acte est vraiment idiot et que l'alcool apporte de l'eau au moulin de la stupidité, le résultat est aussi navrant qu'inattendu, surtout depuis l'apparition des réseaux sociaux.

Lorsque jadis quelqu'un se livrait à une blague de potache ou se laissait aller à des débordements d'un goût douteux, il avait de forte chance de s'en tirer avec, au pire, une bonne baffe pour lui remettre les idées en place et lui réapprendre le sens des convenances. Ce n'est malheureusement plus le cas de nos jours.

C'est ce qu'a appris ce jeune homme de Chiang Mai, qui, suite à un pari stupide, a parcouru en pleine nuit sur une Ducati 650 la Super Highway qui fait le tour de la ville. Rien de spécial là-dedans, à part le fait qu'il était nu et que ses amis ont filmé son exploit pour le poster sur YouTube. C'est ainsi que la police est venue lui rendre visite quelques jours plus tard en lui reprochant un outrage aux bonnes moeurs, d'autant plus qu'on voit clairement l'objet du délit lorsque le conducteur se redresse de sa selle : apparemment, une partie de son anatomie souffrait de la chaleur diffusée par le moteur.

Même si l'histoire prête à rire, ce motard nudiste risque non seulement une amende peu importante, mais aussi une peine de prison. Tout dépendra de l'humour et de la rigueur morale du juge.

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Une autre histoire qui est arrivée à une connaissance est nettement moins drôle, mais tout aussi navrante. Quand il a appris de la bouche de ses amis que son épouse profitait de ses séjours en Europe pour accroître ses revenus en sortant avec les clients fréquentant son salon de massage, il l'a foutue hors de chez lui. Par la suite et dans un état d'ébriété assez avancé, il a ramené une fille de bar, à qui il a fait revêtir la robe de mariée que sa femme portait le jour de leurs noces ; un de ses amis a pris une photo du couple et a posté le tout sur facebook.

Ayant vu l'image injurieuse sur la page de son mari, l'épouse infidèle et cocue s'introduisait la nuit même dans la chambre de ce dernier et le photographiait à son tour en compagnie de la fille de bar qui avait entretemps retiré la robe de mariée.

Forte de sa position de femme bafouée dont le mariage religieux devait être célébré le mois prochain, et qui va perdre la face dans son village natal en Issan, l'épouse a fait intervenir la police et porté l'affaire devant la justice : elle demande le divorce et quelques centaines de milliers de bahts pour réparer son honneur perdu.

Lorsque le fameux « 1984 » de George Orwell est paru en 1949, seuls des illuminés paranoïaques pouvaient craindre que chaque pièce de nos maisons puisse être un jour équipée de caméras rapportant nos moindres faits et gestes à un quelconque ministère de surveillance étatique.

Qui pouvait croire que quelques décennies plus tard, nous nous tirerions nous-mêmes une balle dans le pied en affichant aux yeux de tous nos moments de faiblesse, nos actes minables ou quelques transgressions idiotes de la loi ?

Big Brother n'a pas besoin de nous scruter avec attention : nous nous offrons nous-mêmes à son regard.

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SOMMAIRE SOMMAIRE Infos. Page 6, 7, 8, 9, 10 et Page 11 Santé. Page 12 Golf, par Mike Glass. Page 14 Promotions et nouveautés du mois. Page 18 Le gout du terroir. Page 20 Numéros utiles. Page 22 Humour. Page 23 Jeux. Page 24 Côté cuisine. Page 25 ufe au B Lay Tong à Patong. Page 26 Made in Phuket. Page.28 Le 14 Juillet au Phawdee Village. Page 30 L’ambassadeur de Belgique à Phuket. Page 32 Les bonnes affaires. Page 36 Horoscope. Page 38

Généralités et informations sur Phuket et la Thaïlande Conseils juridiques. Page 40 Vocabulaire. Page 42 Il était une fois, à Phuket. Page 45 La découverte des îles. Page 46 Journée nationale de la langue thaïe. Page 48 Se déplacer à Phuket. Page 50 Les Tuk-Tuks. Page 52 Saisons et climat. Page 52 TV5. Page 54, 55, 56 et 57 Carte de Phuket. Page 56

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Technologies de l'information : la Thaïlande à la traine Selon une note récente publiée par Oxford Business Group, la Thaïlande a accumulé un retard important par rapport à ses voisins de l'ASEAN sur le plan des technologies de l'information et de communication (ICT).

Malgré les progrès réalisés au cours des dernières années, la lenteur du développement des technologies des communications en Thaïlande pourrait avoir une incidence négative sur son économie, notamment en termes de concurrence avec les autres pays voisins de l'ASEAN. Au début du mois de mai 2013, les opérateurs de téléphonie mobile de la Thaïlande ont commencé à proposer des services de haut débit 3G pour mobiles, utilisant la fréquence 2,1 GHz. Cependant, ces services ne fournissent pas une couverture nationale, avec au premier rang Advanced Info Services (AIS) qui est

disponible seulement à Bangkok et dans une vingtaine provinces.

On s'attend cependant à ce que la couverture des trois principaux opérateursAIS, DTAC et True Move – soit étendue à environ 70% de la population d'ici la fin de l'année et à 90% d'ici le milieu de 2014.

La Thaîlande est classée loin derrière Singapour ou la Malaisie et pourrait être surclassée par l'indonésie Selon le rapport « Information Technology Report » publié par le Forum économique mondial (WEF) publié en avril dernier, la Thaïlande a légèrement progressé cette année (3 points) mais occupe une assez modeste 74ème place sur une échelle de 144 pays répertoriés.

La Thaïlande est loin derrière Singapour, classé au deuxième rang mondial et qui a déjà déployé la 4g sur l'ensemble de son territoire. La Malaisie est classé 30e par le WEF et Brunei, 57e et la Thaïlande risque même d'être dépassée par l'Indonésie, qui a augmenté son score de quatre points sur l'échelle WEF à la 76e place.

Ce rapport, qui évalue les technologies de l'information, à travers des indicateurs comme les infrastructure d'un pays, l'utilisation des technologies par la population, le coût et les impacts socioéconomiques, a constaté que la Thaïlande avait fait des progrès au cours des 12 derniers mois, mais qu'il avait encore un long chemin à parcourir.

« L'environnement institutionnel ne semble pas être particulièrement propice, et le gouvernement ne semble pas être particulièrement pressé de pousser l'agenda numérique de la Thaïlande ».

Selon le rapport du WEF, le prix relativement abordable de la technologie est un point positif de la performance de la Thaïlande, mais cela est compensé par un taux relativement faible de pénétration de la technologie autre que les téléphones mobiles.

Le WEF a également constaté que davantage devait être fait au niveau de l'Etat pour promouvoir le développement des TIC. D'après www.thailande-fr.com

LA POLICE DE LA ROUTE EN LUTTE CONTRE LES KILOS EN TROP Des dizaines d’agents de la circulation bedonnants transpirent sur de la musique pop thaïlandaise. Ventres bondissants et bras potelés, ils ont rejoint des cours de remise en forme destinés à combattre le surpoids des policiers de Bangkok.

Une mauvaise alimentation et des heures de travail sédentaire dans les rues paralysées de la capitale thaïlandaise ont conduit de nombreux agents de la circulation à l’embonpoint, voire pire. La police a donc mis en place un programme sur deux mois qui a déjà convaincu près de 60 volontaires.

Après deux semaines, le sergent-major Nitas Saisaard, 48 ans, a déjà perdu six kilos sur ses 144 de départ, et près de 8 cm de tour de taille. «Quand je gère la circulation, quand je suis au milieu de la route, entre les voitures, je suis parfois touché, frôlé par les rétroviseurs», explique-t-il alors que la sueur dégouline sur son front.

Les cours, qui comprennent notamment yoga et aérobic deux fois par semaine, semblent bien marcher. Mais il a dû aussi renoncer à ses plats frits favoris et au riz, remplacés par un régime à base de fruits et de soupe.

«J’ai pris du poids parce que je mangeais beaucoup, tard le soir» après le travail, poursuit le policier, qui avait déjà par le passé tenté en vain d’affiner sa silhouette.

La police de Bangkok souhaite que les agents dont le tour de taille dépasse 90 cm s’inscrivent aux cours de gym pour perdre au moins 10 kilos. Elle promet même une prime de 120 euros à ceux qui auront les meilleurs résultats.

«Les supérieurs de la police ont vu que nos agents étaient trop corpulents, alors ils ont décidé qu’ils devaient perdre du poids», explique le lieutenant-colonel Sujit Suksamai, qui suit également le programme.

«Quand un policier est trop gros, il ne peut pas travailler vite. Réduire la graisse les rend plus forts, en meilleur santé, et plus rapides».

Encas gras et bon marché Des policiers plus minces gagneraient davantage la confiance du public, renchérit Kawita Kruenjit, qui dirige certains des cours dans un hôpital privé de Bangkok.

«Quand le public voit ces gros policiers, il se dit +comment vont-ils courir après les méchants?+» Les policiers, eux, mettent leur surpoids sur le compte du stress de vacations de 15 heures, au coeur d’une des villes les plus embouteillées du monde.

Mais c’est surtout leur appétit pour les encas gras et bon marché des stands de rue

qui les perd, estime Doungrut Wattanakitkraileart, de l’Université Mahidol de Bangkok.

Plus de la moitié des 265 policiers de la circulation qu’elle a interrogés en 2011 dans un district de la capitale affichaient un taux excessif de cholestérol.

«La nourriture en vente près des postes de police n’est pas saine, elle est grasse et salée», poursuit-elle, mettant également en avant des salaires peu élevés qui ne facilitent pas les régimes sains.

Le nouveau programme «Fit and Firm» («En forme et ferme») change petit à petit certaines habitudes, même pour ceux qui ne sont pas vraiment obèses.

«La première fois, après 45 minutes d’aérobic non stop, tout mon corps était courbaturé. Mais maintenant (...), je peux le faire sans m’arrêter», note le sergent-major Wichien Noppan, 90 kilos. «Nous devons nous montrer en public, alors avoir l’air classe est la priorité, et notre apparence et notre silhouette doivent être fermes».

Mais pour le sous-lieutenant Banyong Wannawong, 130 kilos, les habitudes ont la vie dure.

«Mes plats préférés font grossir», lâche-t-il en avalant un curry thaï et du riz blanc dans sa cabine de surveillance, sur un carrefour encombré de la capitale. «Je pourrais en manger moins, mais je n’en profiterais pas autant». Source: www.liberation.fr

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La Thaïlande diminue ses subventions aux producteurs de riz La Thaïlande vient de baisser le prix auquel elle achetait le riz aux paysans depuis deux ans. Un programme devenu d'autant plus lourd pour les finances gouvernementales que les exportations de riz thaïlandais se sont effondrées.

Le gouvernement thaïlandais pensait qu'en achetant le riz aux paysans et en le stockant, il ferait d'une pierre deux coups : il soutiendrait son électorat rural et ferait remonter les prix mondiaux.

C'était sans compter le retour de l'Inde sur le marché du riz après des années d'absence.

Sans compter non plus l'opportunisme du

Vietnam, le concurrent de toujours. Non

seulement ces deux pays ont largement compensé l'absence de la Thaïlande mais ils ont enlevé au riz thaïlandais subventionné tout espoir d'être compétitif, car du coup les prix mondiaux du riz sont restés déprimés. Le gouvernement de Bangkok, condamné à vendre au compte-gouttes et à prix préférentiel à la Chine ou à la Côte d'Ivoire, s'est retrouvé avec 15 millions de tonnes de riz décortiqué sur les bras, 80% de la production nationale !

Le programme de subvention du riz a donc viré au fiasco financier : une perte évaluée à 10 milliards de dollars en deux ans. Un fardeau de plus en plus insupportable pour le budget thaïlandais en période de ralentissement économique. C'est pourquoi le gouvernement vient d'annoncer une baisse de 20% du prix du riz payé aux producteurs à partir du 30 juin.

Les riziculteurs protestent déjà, ils menacent de manifester dans Bangkok.

Pourtant même descendu à 360 dollars, le prix payé par les autorités pour une tonne de riz paddy fait monter la tonne de riz décortiqué à 600 dollars, c'est quasiment le double du prix du riz vietnamien en ce moment. C'est pourquoi les exportateurs thaïlandais doutent que la décision de Bangkok suffise à redonner à la Thaïlande son titre de champion des exportations de riz.

Il faudrait que le gouvernement consente à brader massivement ses stocks sur le marché mondial. Mais ce serait prendre le risque d'aggraver encore la baisse des cours mondiaux et de décourager les producteurs de riz sur toute la planète. www.rfi.fr

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L'AN renforce sa coopération avec le Sénat thaïlandais

Birmanie et Thaïlande brûlent

300 millions d’euros de drogues La Birmanie, producteur majeur d’opium et de méthamphétamines, et la Thaïlande ont réduit en cendre mercredi des tonnes de drogues diverses d’une valeur totale de plus de 300 millions d’euros, selon les autorités respectives des deux pays.

La vice-présidente de l'Assemblée nationale (AN), Mme Nguyen Thi Kim Ngan, a reçu jeudi le secrétaire général du Sénat de la Thaïlande, Mme Norarut Pimsen, en visite de travail au Vietnam.

Mme Nguyen Thi Kim Ngan a souhaité que les organes législatifs des deux pays multiplient les échanges entre leurs dirigeants de haut rang comme entre les groupes de parlementaires.

Dans les temps à venir, les deux parties doivent entretenir fréquemment des échanges pour partager leurs expériences, ce qui permettra d'améliorer le niveau professionnel des cadres de l'AN, a indiqué Mme Nguyen Thi Kim Ngan.

Au nom de sa délégation, Mme Norarut Pimsen a précisé que cette visite a pour objet de se renseigner et d'échanger des expériences d'activité.

Auparavant, la délégation thaïlandaise a travaillé avec le bureau de l'AN du Vietnam afin d'échanger des expériences et de discuter des points de coopération.

Mme Norarut Pimsen a souhaité que les dirigeants de l'AN continuent de soutenir le bureau de l'AN vietnamienne et le Secrétariat du Sénat thaïlandais afin qu'ils puissent échanger leurs expériences en vue d'une meilleure efficacité dans leur activité. Elle a également émis le souhait de voir les relations de coopération entre la Thaïlande et le Vietnam s'approfondir de plus en plus. – VNA www.fr.vietnamplus.vn

Selon les chiffres de la police birmane, plus de 2,5 tonnes de drogues ont été brûlées à travers le pays à l’occasion de la Journée internationale contre la drogue, pour un montant total d’environ 58 millions d’euros.

«Nous en avons saisi le plus dans l’Etat Shan», a précisé le lieutenant-colonel Tin Aung, de la police anti-drogue, notant que la valeur des drogues détruites dans cet Etat mercredi s’élevait à 48 millions d’euros, dont plus 328 kilos d’héroine et 569 kilos de cachets de méthamphétamine.

L’Etat Shan, dans l’est du pays, est «toujours une source clé dans la région» en matière de pilules de méthamphétamines, selon le dernier rapport annuel de l’Office des Nations unies contre la drogue et le crime (ONUDC) publié mercredi.

Il joue également un rôle important dans la culture du pavot, dans un pays qui est le deuxième producteur mondial d’opium (10%) derrière l’Afghanistan (74%).

Parmi les drogues détruites mardi se trouvaient d’autre part plus de 1,2 tonne de kratom, feuille aux propriétés stimulantes et hallucinogènes largement consommée en Asie du sud-est et dont les saisies sont en hausse dans la région.

En Thaïlande, plus de 3,3 tonnes de drogues, dont plus de 3 tonnes de méthamphétamine, ont été brûlées lors d’une cérémonie à Ayutthaya, d’une valeur totale de 245 millions d’euros, selon le ministère de la Santé.

Des chiffres en hausse par rapport à 2012 où près de 3 tonnes avaient été brûlées, pour une valeur de 170 millions d’euros. Source: www.liberation.fr

Moto GP: La Thaïlande a un projet pour 2015 L'internationalisation du calendrier du Moto GP est réclamé par ses acteurs, et notamment par les trois constructeurs engagés qui souhaiteraient le voir coller un peu plus à la réalité du marché. L'Espagne n'est, à ce titre, plus vraiment porteur, mais compte encore quatre rendezvous. Les Etats-Unis, quant à eux, s'apprêtent à sacrifier leur échéance d'Indianapolis en manque de popularité.

Certes, en 2014 arrivera l'Argentine tandis qu'en 2015 s'installera sans doute le Brésil. De son côté, la Dorna essaie toujours de se dépatouiller des charmes administratifs de l'Inde. L'ouverture vers les marchés émergents s'accomplit donc, mais c'est du côté de la Thaïlande que les choses pourraient cette fois s'accélérer.

Des représentants d'un projet de Grand Prix, rassemblés sous la bannière du Buriram International circuit, près de Bangkok a été reçu par Carmelo Ezpeleta au Mugello.

Assuré d'un projet dessiné par l'incontournable Hermann Tilke, architecte d'Austin et d'Istanbul Park, ils ont déjà pris une réservation au calendrier pour 2015. Une nouvelle porte ouverte sur l'Asie du Sud Est en sus de la Malaisie. www.moto.caradisiac.com

INFOS INFOS INFOS SES dynamise la diffusion DTH en Thaïlande

Ouvert tous les jours de 11 h 30 à 15 h et de 17 h 30 à 22 h 30

L'opérateur thaïlandais de télédiffusion IPMTV vient de signer un nouvel accord avec SES qui va lui permettre de doubler sa portée d'ici la fin de l'année, en touchant 4 millions de foyers en Thaïlande. Cet accord est basé sur le renouvellement du contrat de location pluriannuel sur le satellite NSS-6 et sur la location d'une capacité supplémentaire sur le satellite SES-8, dont le lancement

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Tout ce qu’on peut déguster au Bistro à Rawai, concocté par Chef Christian uniquement…

est prévu pour le courant de l'année afin de rejoindre le NSS-6 sur la position orbitale 95º Est. Manop Tokarnka, directeur général, IPMTV, déclare dans le communiqué officiel que : « en plus d'atteindre un plus grand nombre de foyers, cette capacité supplémentaire nous permettra de dilapider des contenus locaux et de pallier ainsi, dans le paysage de la radiodiffusion, un manque que les acteurs internationaux ne peuvent facilement satisfaire.

Nous sommes ravis de disposer maintenant de la capacité de couvrir les actualités et les événements les plus appréciés des publics locaux ». IPMTV diffuse actuellement plus de 150 chaînes locales, dont 21 en HD. Source : www.telesatellite.com

MOZAMBIQUE - THAÏLANDE Le Mozambique et la Thaïlande discutent de transport aérien Mozambique Le ministre mozambicain des Transports et des communications, Paulo Zucula, et le Premier ministre thailandais, Yingluck Shinawatra, ont discuté mardi de leur coopération dans le domaine de l'industrie de l'aviation, a appris APA mercredi à Maputo.M. Zucula a invité le Premier ministre thaïlandais à visiter le Mozambique en fin juillet prochain, une visite qui pourrait être la première d'un dirigeant thaïlandais dans ce pays d'Afrique australe depuis l'établissement des relations diplomatiques entres les

deux pays en 1989.

Selon M. Zucula, la rencontre a permis aux deux hommes de passer en revue l'état actuel de l'aviation civile au Mozambique.

Le Mozambique est en train de “mettre en œuvre un ambitieux plan d'expansion et de modernisation des ses infrastructures aéroportuaires, de renforcement de sa flotte, de refonte et de soutien à l'autorité de régulation de l'aviation civile, afin de faire face aux défis de l'industrie aéronautique aux niveaux national, régional et international”. Source : | APANEWS

Enquête sur un match truqué Mariages traditionnels en Thaïlande pour 14 couples français L'office du tourisme de Thaïlande a organisé des mariages traditionnels pour 14 couples français en Thaïlande du 10 au 13 juin 2008 à l’hôtel Rose Garden Riverside.

La cérémonie du mariage s'est composée de 4 étapes : la cérémonie religieuse, la procession des mariés, l’arrivée des mariés chez les mariées, la cérémonie du mariage traditionnel avec les bénédictions de Weerasak Kowsurat, ministre du Tourisme et Phornsiri Manoharn, gouverneur de l’office national du tourisme de Thaïlande.

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e nombre de patients étrangers venant pour la chirurgie plastique continue d'augmenter à une vitesse exceptionnelle.

L’intérêt général du tourisme médical pour Phuket continue de croître, et Phuket répond à la demande en ouvrant plus de salons de spa et centres de bien-être, en plus du développement de ses services hospitaliers.

permettant de recevoir des clients en pleine convalescence.

Le Ministère Thailandais de la Santé Publique a déclaré que les gains effectués dans le secteur des services médicaux en Thaïlande se comptent en milliards de bahts. En matière de développement économique, le gouvernement a pour objectif de devenir une destination centralisée du tourisme médical, et Phuket a été désignée comme l’un des trois points de chute principaux du pays, avec Bangkok et Chiang Mai.

Qu’est-ce qui attire tant de personnes à la recherche de soins et de bien-être à Phuket ?

Les pays occidentaux cherchent de plus en plus à se positionner sur ce marché en pleine expansion. Les demandes ne correspondent pas toutes aux besoins habituels du tourisme médical ou de bienêtre standard, et vont souvent au-delà de la chirurgie plastique, des soins dentaires et des examens de santé usuels. Le bien-être est de plus en plus accessible, et le tourisme réceptif offre une gamme de services grandissante qui va bien au-delà des services d'hôtellerie et de restauration habituels.

En tant que touriste ou résident, il est désormais possible de prendre rendez-vous pour un service de bien-être et dorlotage complet, ceci comprenant des menus personnalisés et des programmes de yoga ou de tai-chi uniques. Les soins alternatifs sont également en plein développement, si c'est ce que vous désirez.

Le « tourisme médical » est défini comme un voyage réalisé afin d’améliorer sa santé, que ce soit une visite ayant comme objectif de perdre du poids, un examen dentaire ou une opération chirurgicale. À Phuket, le tourisme médical inclut également le côté « dorlotage» des soins à la personne, tels que l'aromathérapie, un massage des pieds lénifiant, ou encore des traitements de beauté allant du masque aux herbes aux greffes de cheveux.

Cela devient une activité attrayante non seulement pour les hôpitaux privés de Phuket, mais aussi pour les services tels que le fitness et les centres de bien-être. De nombreux hôtels sont en pleine course pour gagner l'appellation « & spa», tandis que d'autres sont en train de concevoir voire même de réaliser des installations

Les prix bas constituent un des attraits les plus évidents. On estime que les soins médicaux dispensés en Thaïlande coûtent entre un tiers et la moitié des soins dispensés à Singapour, un cinquième des soins dispensés en Europe de l’Ouest, et environ un huitième des soins dispensés aux États-Unis.

En plus de ses prix abordables, de nombreux autres aspects rendant la Thaïlande attractives pour les touristes conventionnels s'appliquent également à ses divers services de soins, ceci comprenant :  une attitude tolérante et hospitalière à

l’égard des visiteurs  une culture du service  une nourriture délicieuse et saine  un environnement attractif et relaxant, parfait pour la convalescence Les services médicaux ne sont pas seulement bon marché, mais également de bonne qualité. Ils se conforment à des standards comparables à ceux des pays occidentaux et des économies les plus avancées d’Asie. L’aptitude des praticiens, la technologie ainsi que les pratiques d’hygiène et de sécurité des hôpitaux sont généralement d’un niveau international. De nombreux médecins ont été formés en Europe ou aux États-Unis, et certains sont internationalement reconnus dans leurs spécialités respectives.

Phuket a l'avantage de disposer de nombreux hôtels première classe, de belles plages et une gamme variée d’activités de loisir permettant d’apprécier la vie avant et après un traitement médical. Les attractions touristiques de l’île, ses services médicaux et spas sont souvent proposés en package complet de « soins et rajeunissement » par les agences de tourisme.

Les touristes ne sont pas les seuls à bénéficier des services de soins de Phuket.

Les résidents et les visiteurs longue durée

en profitent également. L’usage de l’anglais est largement répandu et des services en langues étrangères sont souvent disponibles, ce qui présente un côté pratique et un certain réconfort en cas d'urgence médicale ou de maladie grave.

La demande croissante du tourisme médical a incité des investissements en équipements de soins et services correspondants à travers l'île. A titre d’exemple, deux hôpitaux privés sont en train de développer leurs capacités et offres de services, ce qui est une bonne nouvelle pour toute personne ayant besoin d’une certaine gamme d'options de soins médicaux à portée de main pour elle-même et sa famille.

Phuket a également attiré une foule de praticiens de médecine holistique et alternative. Ils proposent aux résidants et aux touristes de nombreuses méthodes permettant de rester en forme et de maintenir un certain sens du bien-être. Une classe de yoga, un traitement de kinésithérapie ou un bain de vapeur aux herbes font désormais partie des activités journalières facilement accessibles.

Les bénéfices du tourisme de bien-être sont donc très clairs. Grâce au développement de l'île en tant que centre médical et de spa de première classe, les séjours à Phuket sont devenus non seulement un choix de style de vie, mais aussi, et tout simplement un choix sain.

Sources : Ministère de la Santé Publique Autorité du Tourisme de Thaïlande

Peter Davison Directeur du service international au Phuket International Hospital. (voir page 29) Tel. 076 249 400 (en anglais uniquement)

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Jouer sous la pluie

La pluie est une bonne mise à niveau, un bon test pour le jeu de golf, alors mieux vaut être préparé pour son apparition.

Personnellement, je ne commence pas un parcours s'il pleut, sauf pour une compétition dans laquelle je me suis engagé.

Si vous allez jouer quand vous savez qu'il y a de fortes chances qu'il pleuve, vous devriez au moins vous préparer :

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serviettes (à préserver dans un sac imperméable) plusieurs gants toujours au sec toujours housse étanche pour votre sac deux parapluies, un pour vous et un pour permettre à votre caddy de garder votre matériel au sec des vêtements de pluie s’avèreront utiles pour votre confort chaussures imperméables et chaussettes de réserve.

Maintenant que vous êtes bien équipés, nous allons adapter votre jeu à la situation.

Tom Watson était un grand joueur sous la pluie, il n'a jamais creusé, écrouté (divot en anglais) le fairway. Cela ne veut pas dire qu'il balayait la balle, mais qu’il était capable de swinguer verticalement la balle et couper très légèrement l'herbe.

Quand on joue sous la pluie, faire de gros écroutages est mauvais. Ça fait perdre beaucoup de distance. La pluie fait perdre des mètres, alors jouez plus de clubs.

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Essayez de garder les grips et les faces de vos clubs secs.

Tandis qu'un grip mouillé glisse, l'eau sur les rayures de la face du club vous fera perdre le contrôle du coup.

Ayez toujours une serviette sèche sous la main pour éviter ce genre de situations. Ne ratez pas de coups à cause de cette négligence. Essayez de swinguer avec le bon tempo pour éviter les glissements du club du au grip.

Jouez plus de différents clubs.

Rappelez-vous l'importance accrue du contact, diminuez les écroutages et de choisissez un club plus long.

Les bunkers mouillés et durs ne vous permettront pas d'utiliser toujours le sandwedge. Sur du sable durci et mouillé, le pitching wedge creusera mieux le sable évitant de toucher la balle avec l'arête du sandwedge.

Swinguez tout simplement verticalement avec l’aide du pitching wedge.

Dans ces conditions il vaut mieux ne pas essayer de s'approcher trop du drapeau.

Les avants greens seront mouillés. Favorisent le chipping plutôt que le putting.

Les greens mouillés sont plus lents et il faut en tenir compte.

Au putting, frappez solidement la balle sinon vous serez toujours court.

Plus vous resterez à l'adresse, plus l'eau s’infiltrera entre la balle et la face du club, donc ne perdez pas de temps !

Vous serez tenté de faire des balles basses plutôt que des balles normalement hautes, mais considérant la difficulté à réaliser un bon contact dans ces conditions, restez calme !

Amusez-vous sous la pluie jusqu’au retour du soleil.

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Le vrai gout du terroir. Retour en arrière

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Un chef hors pair, un parcours exceptionnel, une expérience extraordinaire Francois-Pierre Lambiote, le Chef de l’Absolute Ceylon Restaurant & Pub a fait l’école hôtelière à Thonon-les-Bains.

Après sa formation, il a travaillé pendant quelque temps pour un restaurant gastronomique de renommée, rue François 1er, à Paris (Le Beluga), chez Michel Guérard, Chef dont la réputation n’est plus à faire, pour ensuite partir s’installer au Canada où il y a exercé sa profession pendant 10 ans.

Après cela, notre chef aventurier a travaillé pendant 11 ans pour le « Group Accor », à Montréal (Sofitel), en Polynésie, en Irak (Novotel à Bagdad) ou il a organisé un banquet pour Sadam Hussein pendant l’invasion du Koweït, en Arabie Saoudite et enfin en Syrie pendant 7 ans pour le Sofitel et pour le Meridien à Damas. Ce n’est pas fini ! Après cela, direction la Grèce pour le Novotel, le Rwanda pour le Meridien (pour le rapatriement militaire pendant la période du génocide) après quoi il est parti pour le Cambodge pendant 3 ans.

Le Cambodge Une expérience inoubliable Francois a travaillé pour Sa Majesté Norodom Sihanouk, le Roi du Cambodge. Il était en charge de tous les banquets et réceptions au Palais Royal. À la fin de chaque repas, Sa Majesté le Roi faisait venir le chef à ses côtés, ordonnant à ses hôtes (qu’ils soient ministres ou de quel qu’autres statuts) de se lever afin de porter un Toast pour les prestations du Chef, après quoi il lui offrait un objet d’art khmer pour témoigner son affection et sa gratitude envers son cuisinier, devenu très vite un ami très estimé. François pouvait rentrer au Palais quand bon lui semblait. Il préparait les menus pour le Roi. Sa Majesté l’a même décoré de la Médaille de l’Éléphant Blanc (ce qui équivaut à la légion d’Honneur Française).

Thaïlande 3 ans à Hua Hin (Sofitel) et au Novotel Siam-Square à Bangkok pendant 3 ans. Il a fait l’ouverture des restaurants de l’aéroport de Suvarnabhumi, sous la gérance d’Accor et sous la direction de King Power (13 restaurants). Le nombre le plus élevé du Group Accor avec 450 employés ! Un service 24 h/24.

Retour ensuite sur Hua Hin pour travailler au Putahracsa Boutique Resort pour par la suite atterrir à Phuket, à l’Imperial Adamas, du Thai Beverage Group.

Francois me soulignait également le succès qu’il avait connu à Hua Hin avec ses Steaks Flambés, les Rognons Flambés, Steacks au Poivre et Crêpes dont il était exclusivement en charge.

Sur son chariot, il épuisait facilement une bouteille de Cognac pour ces plats par soirée, tant l’odeur était envoutante.

Le gout des plats oubliés

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François se tient donc à votre disposition pour un voyage dans le temps, un retour en arrière qui, je suis sûr, vous fera chaud au cœur et réajustera votre sens du gout à l’époque de la bonne cuisine et des bonnes saveurs d’autrefois.

Une impression polysensorielle, un moment d’émotion à ne pas manquer ! À l’Absolute Ceylon Restaurant & Pub, vous pouvez profiter des talents majestueux de ce Grand Chef Cuisinier et pourtant sans prétention, à des prix très modestes. Profitez-en !

L’établissement peut se vanter d’offrir une cuisine à un rapport qualité-prix vraiment exceptionnel. P.F. Visitez la page 18 pour découvrir les diverses promotions du mois !

COMPÉTITIONS DE BILLIARD Les dimanches et mercredis à partir de 20 h 30

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La mission que s’est donnée François est de ramener le gout du « Terroir », le gout des plats oubliés, tels le Hachis Parmentier, la Bavette, l’Onglet, le Pot au Feu, la Blanquette de Veau, la Poule au Blanc… et bien d’autres.

Nombreux Français et Francophones ont oublié ces saveurs. Certains vivent ici depuis longtemps et se sont, par la force des choses, mis à la cuisine thaïe ou internationale et il y a certainement beaucoup d’autres facteurs de la vie qui font parfois que nous nous éloignons des racines de la cuisine traditionnelle du pays duquel nous provenons, la cuisine de nos chères mamans…

Cuisine PATONG internationale et thaïe

Absolute Ceylon Pub Sino Phuket Street, Jungceylon, Patong Tel. 081 396 5775, 076 600 199 21

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NUMÉROS UTILES  NUMÉROS UTILES

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Police: 191 Tourist police: 1155, 076 254 693 Marine police: 076 215 438, 076 211 883 Pompiers: 199 Ambulance Phuket International: (076) 210 935 Chambre de décompression: 076 342 518 AMBASSADE DE FRANCE Tour CAT, 23 ème étage Charoenkrung Road Bangrak, Bangkok 10500 Tél : 02 657 5100 / 026 272 100 ambassade@ambafrance-th.org www.ambafrance-th.org AMBASSADE DE BELGIQUE Ambassade de Belgique Sathorn Square Building 16th floor Sathorn Square 98 North Sathorn Road Silom, Bangrak,Bangkok 10500 Tél. : (66) (0) 2 108 18 00 Fax : (66) (0) 2 108 18 07 bangkok@diplobel.fed.be

Code Internationaux Belgique 001 32 Canada 001 1 France 001 33 Suisse 001 41 Renseignements téléphoniques: 113 AMBASSADE DE SUISSE 35 North Wireless Road, Bangkok 10330, Thaïlande Tél: (02) 253 01 56/60.

Fax: (02) 255 44 81. vertretung@ban.rep.admin.ch AMBASSADE DU CANADA 15ème étage, Abdulrahim Place, 990 Rama IV Road, Bangkok 10500.

Tél: 02 636 05 40.

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Le canard de Phuket à suivre sur

HUMOUR

Le Celtique RESTAURANT-BAR CUISINE FRANÇAISE ET THAÏE  CRÊPERIE BRETONNE

Une expérience culinaire à ne manquer sous aucun prétexte.

Envoyez-nous vos blagues, nous nous ferons un plaisir de les publier. Nous nous réservons le droit de publication.

Important : ne nous faites pas suivre toutes les blagues que vous recevez dans votre boite e-mail systématiquement.

Nous comptons sur vous pour sélectionner les meilleures.

Pas de .pps ni de vidéo SVP. Faites-nous part de votre humour à : blagues@franco-media.com

Grand penseur ou bon amant Un homme qui commence à perdre ses cheveux décide de consulter un spécialiste de la calvitie : - Y a-t-il, docteur, une signification au fait de se dégarnir sur le devant ?

- Oui... cela veut dire que l'homme est un penseur !

- Et s'il perd ses cheveux sur le sommet du crâne ?

- Cela signifie qu'il est un amant exceptionnel !

- Ah ! Dites-moi, docteur, moi je me déplume sur le devant et sur le sommet du crâne...

- Eh bien, cher monsieur, j'en déduis que vous pensez être un amant exceptionnel !

Philosophie des champs L’histoire se passe un hiver sur le plateau de Millevaches où il fait -30 °C. Un moineau s’est posé sur la neige glacée, à l’agonie…

Une vache passe à côté de lui et prise de pitié, se retourne et lui envoie une grosse bouse. Réchauffé par la douce température de la bouse, quelques minutes plus tard, le moineau tout guilleret sort la tête de la bouse et se met à chanter à tue-tête…Attiré par le chant du moineau, un renard qui passe par là, l’attrape et le mange. Fin de l’histoire. Pas tout à fait.

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Cette histoire a trois morales : 1 – Ce n’est pas toujours celui qui vous veut du mal qui vous met dans la merde.

2 – Ce n’est pas toujours celui qui vous veut du bien qui vous en sort.

3 – Quand on est dans la merde, on la ferme !

Tromperie Une femme rentre à la maison tard dans la nuit et ouvre tranquillement la porte de sa chambre.

Elle voit quatre pieds sortir de dessous la couverture.

Un homme et une femme ! ... En colère, elle saisit une batte de baseball et frappe la couverture de toutes ses forces.

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Elle retourne à la cuisine pour boire un verre.

Là, elle trouve son mari assis en train de lire un magazine.

- « Bonsoir chérie », dit-il, « tes parents sont venus nous rendre visite, je leur ai permis de dormir dans notre chambre. Leur as-tu dit bonjour ?»

Dispute de couple Pendant une dispute une femme dit à son mari : - J'étais folle quand je me suis mariée avec toi !

Et le mari répond : - Je sais, mais comme j'étais amoureux à l'époque, je ne l'avais pas remarqué.

LE CELTIQUE

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MOTS FLÉCHÉS  FORCE 1

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Laver les crevettes sous l'eau courante et les sécher. Dans un plat creux, mélanger 2 cuillères à soupe de jus de citron et l'huile d'olive. Ajouter le gingembre et la sauce de soja.

Mélanger délicatement et laisser mariner les crevettes pendant 2 heures dans le mélange.



Égoutter les crevettes et réserver la marinade. Faire sauter les crevettes dans une poêle, à feu vif, pendant 2 minutes. Poivrer et ajouter la marinade et le jus de citron restant.

Porter à ébullition et cuire pendant 30 secondes.



Saupoudrer de coriandre hachée juste avant de servir.

Mardi au samedi: de 12 h à 14 h 30 Dimanche à lundi : 18 h à 11 h 30

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Gambas au gingembre et au citron vert

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B Lay Tong à Patong INFORMATIONS SUR PHUKET ET LA THAÏLANDE - LE MAGAZINE NUMÉRO 1 DES FRANCOPHONES À PHUKET - WWW.FRANCO-MEDIA.COM

Patong - Le 21 juin 2013

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C’est au B Lay Tong à Patong, lors du premier jour d’été, qu’a eu lieu le diner mensuel de l’UFE. Le B Lay Tong fait partie du Groupe Accord sous l’enseigne M Gallery Collection.

Le directeur très sympathique Wesley Hayden, de nationalité américaine, mais parfaitement francophone nous a réservé un bel accueil et nous a préparé une belle petite soirée. Nous avons pu apprécier le coucher de soleil, face à la plage, sur la terrasse de l’hôtel, en écoutant un orchestre de jazz, tout en prenant l’apéritif ou le Mojito - Chalong Bay Rum était à l’honneur.

Ambiance très sympathique et conviviale pour tous nos membres. Ensuite nous sommes passés aux choses sérieuses… le chef de cuisine Khun Nat, nous attendait dans un espace privatisé, avec un superbe buffet et de savoureuses grillades. Nous avons beaucoup aimé les petites côtelettes d’agneau, les spécialités mexicaines et autres mets délicieux ainsi que les succulentes pâtisseries.

Une présentation parfaite et un service excellent. Nous tenons à féliciter et remercier le personnel pour ce diner parfaitement réussi. Nous vous rappelons que tous les soirs, le B Lay Tong vous propose un Happy Hour en musique, sur sa terrasse-bar face à la mer et au coucher de soleil ainsi qu’une soirée spéciale tous les vendredis.

Pour plus d’informations, veuillez contacter : rsvn@b-laytong.com Prochain diner: Royal Phawadee à Patong. Grand RDV pour fêter le 14 Juillet.

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SOCIÉTÉ SOCIÉTÉ

Visite de l’ Ambassadeur de Belgique à Phuket

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Graceland

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Marc Michielsen, Ambassadeur de Belgique et son épouse Marie-Chantal Biela

Monsieur Marc Michielsen, Ambassadeur de Belgique nous a fait l’honneur de sa visite en compagnie de sa femme Marie-Chantal Biela, le mois passé à Phuket.

Une superbe réception a été organisée au Belgian Café à Patong.

Un très bon service dans un bel établissement.

Nombreux étaient les invités.

Contrairement à la croyance populaire, les divergences politiques connues en Belgique sont inexistantes ici en Thaïlande. Flamands et Wallons se sont retrouvés dans une atmosphère très chaleureuse. À l’étranger, les Belges sont solidaires.

Un open-bar donnant accès à une multitude de bières belges a été offert par notre cher Ambassadeur.

Certains se sont rappelé combien certaines bières du terroir peuvent être aussi parfumées que fortes !

Un moment inoubliable qui a permis à beaucoup de se retrouver et à d’autres de se rencontrer.

Mille mercis à Monsieur l’Ambassadeur et à son épouse pour leur sympathie et nous espérons de tout coeur les revoir tous deux dans un futur proche.

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LES BIRMANS EN THAÏLANDE LES BIRMANS EN THAÏLANDE

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Les réfugiés birmans de Thaïlande invités à faire leurs valises Cela fait plus de 25 ans qu’ils vivent en Thaïlande. Mais les 140 000 réfugiés birmans ayant fui la guerre civile ne s’y sentent plus les bienvenus. Malgré leur avenir plus qu’incertain en Birmanie, les organisations humanitaires les invitent fortement à se préparer au retour.

Depuis que le régime militaire a été remplacé par un gouvernement civil en 2011, plusieurs accords de cessez-le-feu ont été signés avec des groupes rebelles issus d’ethnies minoritaires. Des accords certes fragiles mais qui laissent penser aux organisations humanitaires que les quelque 140 000 Birmans réfugiés sur le sol thaïlandais pourraient rentrer chez eux.

Si le Haut commissariat aux réfugiés (UNHCR) affirme qu’il n’y a pour l’heure pas de calendrier, l’organisation a toutefois commencé à organiser des ateliers pour préparer les déplacés au retour.

En parallèle, la Mae Fah Luang Foundation, une organisation thaïlandaise financée par la monarchie, a distribué des questionnaires aux réfugiés, leur demandant entre autres ce qu’ils espéraient pour le futur : rester en Thaïlande, retourner en Birmanie ou s’installer dans un autre pays.

Une initiative qui a été particulièrement mal accueillie par les réfugiés : plus de 3 600 habitants du camp de Mae La ont signé une pétition expliquant qu’ils refusaient de répondre à de telles questions.

L’UNHCR a de son côté insisté sur le fait que les informations collectées permettraient d’aider à préparer leur retour, tout en expliquant que le questionnaire n’était pas obligatoire.

Pendant les ateliers sur le rapatriement auxquels j’ai assisté, les membres des ONG ont affirmé qu’il n’y avait pas de calendrier. Mais ils veulent nous préparer car ils disent que nous finirons tous par rentrer chez nous.

On nous apprend à nous responsabiliser, à être indépendant, à nous intégrer mais aussi des choses plus pratiques comme organiser nos cultures ou notre élevage. C’était super, ça nous a donné à réfléchir en détail sur notre futur professionnel.

Pour autant, je ne souhaite pas rentrer pour le moment car je ne me sentirais pas en sécurité. Il y a encore des troupes birmanes dans mon village, qui a été déserté par les habitants. Je l’ai appris de mes contacts vivant dans les alentours. Le cessez-le-feu entre le gouvernement et l’Union nationale karen ne nous garantit absolument pas que nous récupérerons notre terre. Les autorités ont pris nos champs, notre unique moyen de subsistance.”

“Il est de plus en plus difficile de vivre dans le camp car les aides ont été réduites” Dans mon camp, beaucoup ont demandé à être envoyés dans un autre pays, de peur d’être forcés de rentrer en Birmanie. Deux de mes enfants se sont déjà installés aux Etats-Unis, mais je ne veux pas les suivre car je ne parle pas la langue [les États-Unis sont en train d’achever un programme d’accueil de 105 000 Birmans.

Toutefois, près de la moitié des résidents du camp Mae La n’ont pas le statut officiel de réfugiés et ne peuvent donc bénéficier d’une installation dans un pays tiers, NDLR]. Et puis je vieillis. Je préférerais rester en Thaïlande où je me sens bien.

C’est vrai qu’il est de plus en plus difficile de vivre dans le camp car les aides ont été réduites [conséquence de l’ouverture de la Birmanie, les bailleurs internationaux ont donné davantage d’aides financières aux ONG présentes en Birmanie et moins à celles travaillant à la frontière, NDLR].

On ne reçoit plus d’huile et de poisson en conserve. On ne reçoit plus non plus de matériaux de construction. Nous devons rafistoler nos habitations avec les moyens du bord. Personne ne s’imagine rester ici bien longtemps.

Des représentants des réfugiés de différents camps situés à la frontière participent à un atelier sur le rapatriement dans la camp de Mae La.

"Il y a encore des troupes birmanes dans mon village” Paw Mu Nan, 57 ans, vit à Mae La avec 45 000 autres réfugiés. Dans les années 1980, elle a fui avec sa famille son village situé au nord de l’État karen après qu’il a été attaqué et occupé par les soldats birmans. Elle appartient à l’ethnie minoritaire karen, comme la plupart des occupants du camp. “ Avec ma famille, nous avions passé trois ans dans la jungle avant de passer la frontière avec la Thaïlande en 1983. Depuis, nous avons vécu dans différents camps de réfugiés. Mis à part mon aîné, tous mes enfants sont nés ici. Jusqu’à présent, on n’avait jamais envisagé de rentrer en Birmanie.

Billet écrit avec la collaboration de Saw Yan Naing, auteur de toutes les photos. www.observers.france24.com

DESTINATION AVENTURE La "PLAGE" un mythe toujours bien vivant !

Cette baie magnifique, située dans le parc national de Hat Noppharat Thara et des îles de Koh Phi Phi à Krabi, a fait partie de plusieurs scènes du film à succès réalisé en l'an 2000 et ayant comme vedette principale le célèbre Léonardo Dicaprio.

Nai Ton, Lay Yang et de Mai Khao. Si on pousse un peu plus loin vers Kao Lak, les plages de Khuk Khak et de Bang Sak. Si on traverse la baie de Phang Nga vers Krabi, il y a les iles de Koh Yao et de Koh Jum / Koh Pu ou on peut encore retrouver des plages « presque désertes ». Je me permets de vous en énumérer quelques-unes, il y en a beaucoup d'autres. Koh Lipe près de la frontière malaisienne est en vogue depuis quelques années, mais les erreurs qui se sont produites ici sont en voie de se reproduire làbas. Il faut se dépêcher d'y aller.

Alors, comment faire aujourd'hui pour retrouver cette sympathique ambiance des plages d'autrefois ?

Dans le film, Maya Bay représente une plage mythique pour les jeunes « backpackers », c'est-à-dire une plage vierge inconnue des touristes.

Aujourd'hui, surtout depuis le tournage de ce film, elle est devenue tout son contraire. Des centaines de bateaux et des milliers de touristes la visitent chaque jour. Un tourisme de masse géré « Thai Style » qui fait un peu peur à observer.

Heureusement, le site est paradisiaque et il réussit toujours à nous faire pardonner cette extrême popularité. L'avenir environnemental pour la baie de Maya et des îles de Phi Phi est très inquiétant. Lors de mon séjour en juin dernier, on m'a conseillé de renoncer à me baigner sur l'une ou l'autre des deux plages de Phi Phi Don (l'ile habitable), mais plutôt de me rendre sur celles des iles environnantes telles que Phi Phi Leh, Bamboo, Bida Nok, Bida Noi et Mosquito. Si on omet de suivre les judicieux conseils des résidents étrangers de Phi Phi, on pourrait faire face à de sérieuses démangeaisons le soir à l'apéro !

Plusieurs plages de Phuket sont aussi victimes de ce tourisme de masse.

Désormais il y a beaucoup de chaises, beaucoup de parasols et surtout beaucoup de monde.

Depuis quelques années, il y a de plus en plus de Russes, de Chinois et de Coréens. Cette nouvelle masse touristique bouscule nos gentils vacanciers européens et ceux-ci menacent haut et fort chaque année d'éviter d'y revenir. Plusieurs clients de notre agence m'avouent en avoir assez et comptent privilégier d'autres destinations et pourtant à chaque visiteur perdu, deux nouveaux se présentent.

Il nous faut simplement nous aventurer un peu plus en périphérie de l'île de Phuket. Retrouver ce désir d'aventure qui a si bien caractérisé nos premières années à Phuket.

Emmitouflés dans le confort du nouveau « Lifestyle » international qu'offre maintenant Phuket, nous sommes entrés dans une sorte d'hibernation tropicale. Brisons cette routine que nous avons fui, mais qui semble nous avoir finalement bien rattrapé et ce, tout au fil des dernières années ici, dans ce magnifique et si accueillant pays du sourire. Pour ce qui est de trouver la « PLAGE », si vous la trouvez gardez-vous bien de la révéler...er la "PLAGE", si vous la trouvez gardez-vous bien de la révéler...

Jean B. Directeur chez South Tours

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Peut-être n'avez vous pas vu le film "La PLAGE" ou lu le roman, mais si vous avez déjà voyagé dans la région de Phuket, il y a de forte chance que vous ayez visité "Maya Bay".

Ce qui m'amène à vous dire que contrairement à ce que plusieurs pensent, il existe toujours dans la région de Phuket, des plages moins achalandées et facilement accessibles. Il n'y a pas besoin d'aller très loin pour les trouver. Déjà sur l'ile de Phuket, je pense aux plages de

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HOROSCOPE Bélier

Balance

Du 21 mars au 19 avril

Du 23 septembre au 23 octobre

Vous retrouverez facilement la grande forme car les choses commencent très nettement à bouger vers le chemin du succès. Vous aurez la conviction intime qu'un événement incertain n'est pas arrivé par hasard. Vous bénéficierez de retombées très favorables.

Une offre intéressante vous sera faites mais vous tentez de la refuser malgré une envie pressante de l'accepter.

Taureau

Scorpion

Du 20 avril au 20 mai

Du 24 octobre au 22 novembre

La réussite sera avec vous. Tout vous sourira à condition de bien mesurer la portée de vos actes.

Surveillez votre imagination quelquefois débordante, soyez réaliste, votre détermination fera le reste. D'excellentes perspectives générales se font chaque jour.

Bridez votre impatience.

Profitez de vos bonnes dispositions pour faire quelques mouvements.

Vous avez besoin de vous sentir bien dans votre corps. Bougez, ne restez pas statique, vous ressentirez d'ardents désirs de vous déplacer dans le temps et dans l'espace.

Respirez profondément, ouvrez la fenêtre toute grande et aérezvous.

Gemeaux

Sagittaire

Du 21 mai au 21 juin

Vous adopterez une attitude pondérée dans une relation délicate avec quelqu'un que vous connaissez bien.

Malgré certains grincement de dents vous parvenez difficilement à garder votre calme. Avec un peu de chance vous connaissez la griserie de la victoire.

Cancer

Du 23 novembre au 21 décembre Vous pensez devoir travailler vos apparences en fonction d'une conjoncture qui vous paraît peu favorable.

Dites simplement quelles sont vos réelles intentions et l'on risque de vous croire. Vous êtes à même maintenant de récolter les fruits de votre obstination.

Capricorne

Du 22 juin au 22 juillet

Du 22 décembre au 19 janvier

Grâce à votre forme physique (et votre moral s'en ressent) vous n'aurez pas besoin d'attendre la fin de la journée pour conclure.

Vous aurez une vue très claire de la direction à prendre pour la suite des événements. Mais restez très attentif aux signes particuliers et aux indices révélateurs tout le long de votre parcours.

Vous devriez découvrir de réelles possibilités dans une nouvelle affaire. Essayez de ne pas céder aux craintes et aux doutes qui pourraient vous assaillir. Aller de l'avant, tout ce que vous avez à faire est de croire en vous.

Lion

Maintenant tous les espoirs vous sont permis.

Verseau

Du 23 juillet au 22 août

Du 20 janvier au 18 février

Vous parviendrez facilement à vos fins dans cette aventure que vous aurez la chance de mener à bien, il suffit d'un peu de patience.

Vous vous sentirez un moral de vainqueur. Vos tâches habituelles ne vous font pas peur et vous travaillerez pour vous avec acharnement.

Vous n'en manquerez pas. Tout vient à point à qui sait attendre mais encore faut-il s'investir avec énergie au bon moment.

Vous aurez une nouvelle vision des choses. Votre état d'esprit positif va pouvoir vous procurer beaucoup de joies et de bonheur.

Vierge

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Vous hésitez longtemps avant de prendre la bonne décision, Une opportunité semblable se présentera que vous saurez saisir au moment décisif.

Poissons

Du 23 août au 22 septembre

Du 19 février au 20 mars

Certains principes vous gènent dans votre progression et vous vous impatientez.

La chance vous aide à profiter d'une offre providentielle que vous auriez tort de différer.

Comme vous savez qu'il y va de votre intérêt de faire face au plus vite vous contournez l'obstacle. Une coupe de chance vous permet de réaliser une ambition légitime.

Une opposition de dernière minute vous fait prendre des dipsositions d'envergure pour parvenir à exécuter dans les délais les plans dont vous aviez lancé les bases.

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Rubrique juridique Vocabulaire Il était une fois à Phuket A la decouverte des îles Journée nationale de la langue thaïe Transports communs Les Tuk-tuks Saisons et climat TV5 Carte de Phuket

CULTURE  TRADITIONS  TRANSPORTS  CARTE

GÉNERALITÉS ET INFORMATIONS PRATIQUES SUR PHUKET ET LA THAÏLANDE

Juridique

INFORMATIONS SUR PHUKET ET LA THAÏLANDE - LE MAGAZINE NUMÉRO 1 DES FRANCOPHONES À PHUKET - WWW.FRANCO-MEDIA.COM

par Jantracha Sreekraisook

selon le cas. Le conjoint ressortissant thaïlandais a donc le droit d'acheter un logement en copropriété en conformité avec le droit du conjoint étranger et il sera vérifié que l’unité de condominium est entièrement détenue par cet étranger parce que la propriété d'un logement en copropriété est indivisible et régie par la section 19 bis.

4.3 Cas d’un ressortissant thaïlandais qui a un conjoint étranger, qu'il soit légitime ou illégitime, qui souhaite accepter en cadeau un logement en copropriété : si le don est effectué avec l'intention que le bien deviendra la propriété de la collectivité ou comme cadeau de la copropriété de l'étranger, le conjoint étranger de ce ressortissant thaïlandais doit être un étranger au sens de la section 19 (1) ou (2) de la loi sur les Condominiums, et il sera vérifié que le logement en copropriété est entièrement détenu par l'étranger et régie par la section 19 bis.

3.2 Cas d’un ressortissant thaïlandais qui a un conjoint étranger, qu'il soit légitime ou illégitime, qui souhaite accepter un don de terrain au cours du mariage ou de la cohabitation en concubinage : si l'enquête révèle que la volonté du donataire étranger est faite avec l'intention que le terrain deviendra la propriété séparée ou bien personnel du bénéficiaire thaïlandais, sans que le bien soit défini en copropriété, le fonctionnaire compétent procédera à l'enregistrement des droits et actes juridiques.

3.3 Cas d’un ressortissant thaïlandais divorcé d’un conjoint étranger ou qui a cessé de cohabiter en concubinage avec un étranger ou d’un ressortissant thaïlandais qui est un enfant mineur d'un étranger qui souhaite conclure un acte juridique dans le but d'acquérir des terrains : si une enquête ne révèle pas de contournement de la loi, le fonctionnaire compétent procédera à l'enregistrement des droits et actes juridiques.

4. Demande de participation dans un logement en copropriété par un ressortissant thaïlandais dont le conjoint ou ex-conjoint est un étranger ou un ressortissant thaïlandais qui est un enfant mineur d'un étranger : 4.1 Cas d’un ressortissant thaïlandais qui a un conjoint étranger, qu'il soit légitime ou illégitime, qui souhaite acheter ou accepter un transfert de propriété dans un logement en copropriété avec l'intention que le bien deviendra sa propriété séparée ou son bien personnel (à cet effet, on estimera que le logement en copropriété est détenu par un ressortissant thaïlandais) ou cas d’un ressortissant thaïlandais divorcé d’un conjoint étranger ou qui a cessé de cohabiter en concubinage avec un étranger ou d’un ressortissant thaïlandais qui est un enfant mineur d'un étranger qui souhaite acquérir la propriété d’un logement en copropriété : la demande doit être examinée conformément aux dispositions 3.1 à 3.3 mutatis mutandis.

4.2 Cas d’un ressortissant thaïlandais qui a un conjoint étranger, qu'il soit légitime ou illégitime, qui dépense l'argent de la communauté ou les biens acquis conjointement aux fins de l'achat d'un logement en copropriété : si l'achat est fait au nom de ce ressortissant thaïlandais, seul ou en commun avec le conjoint étranger, la vérification doit porter principalement sur l'étranger.

Dans ce cas, l'étranger doit être un étranger au sens de la section 19 (1), (2) ou (5) de la loi sur les Condominiums,

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DEMANDE D’ACQUISITION DE TERRAINS OU DE LOGEMENTS EN COPROPRIÉTÉ PAR DES ÉTRANGERS (Suite et fin de l’article publié dans les numéros de mai et juin).

En revanche, un ressortissant thaïlandais qui a un conjoint étranger en vertu de la section 19 (5) n'est pas autorisé à accepter un transfert d'un cadeau qui est fait avec l'intention que le bien deviendra la propriété de la communauté parce que le cas prévu à la section 19 (5) met en cause l'application par un étranger à l'autorisation d'acquérir la propriété d'un logement en copropriété dans un mode de vente, à l'égard duquel son paiement doit être fait.

(Suite et fin de l’article publié dans les numéros de mai et juin).

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INFORMATIONS SUR PHUKET ET LA THAÏLANDE - LE MAGAZINE NUMÉRO 1 DES FRANCOPHONES À PHUKET - WWW.FRANCO-MEDIA.COM

VOCABULAIRE FRANÇAIS -THAÏ THAÏ FRANÇAIS l’essentiel

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ENDROITS ENDROITS Hôtel Restaurant Cinéma Banque Poste de police Hôpital École Université Temple Municipalités District Bureau de poste Aéroport Parcours de golf Montagne Ciel

Rong-rèèm Ran-a-haan Rong-Phaapb-pa-yon Tha-na-khaan Sa-tha-nee-tam-rouat Rong-pha-ya-baan Rong-rièn Ma-ha-wit-ta-ya-laille Wat Thèts-sa-bqan Am-pher Krom-praille-sa-niie Sa-naam-bin Sa-naam-kolf Phoo-Khaow Thong-faaa

Les voyelles doubles sont considérées comme son long.

Krap en fin de phrase pour les hommes et khaa pour les femmes. Les R sont roulés. Phom (je) pour les hommes et chan pour les femmes. Les “h” se prononcent.

Mois etet fêtes Mois fêtes

SUR LALA PLAGE SUR PLAGE Soleil Bikini Maillot de bain Ballon de plage Chapeau/casquette Crème solaire Cocotier Parasol Nager Appareil photo Tong Chaise longue Bouée Sable

Douang Atit Tchout-waï-naam Kang-kaing-waï-naam Bon-chaï-had Mouak Criim-kan-dèèdt Ton-ma-praao Rom-chaï-had Waï-nam Klong-taï-roub Rong-tao-tè Kao-i-chaï-had Haung-yang Saï

VÊTEMENTS VÊTEMENTS Jupe T-shirt Singlet Manches longues Manches courtes Chausette Veste Manteau Cravate Bouton Chapeau Pantalons Pantalon court

Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Aout Septembre Octobre Novembre Décembre Nouvel An St. Valentin Nouvel An chinois Nouvel An thaï Fête du Travail Fête bouddhique

Mok-ka-ra-com Koum-pa-phan Mee-na-com May-sa-yon Pruk-sa-pa-com Mi-tou-na-yon Kra-rak-ka-da-com Sing-ha-com Kan-ya-yon Tou-la-com Pru-sa-ji-ka-yon Toun-va-com Wan-pee-mai Wan-heng-kwam-rak Wan-troot-Chiin Wan-song-kraan Wan-raing-ngan Wan-prha

DIVERS DIVERS Île Sombres Étroites Entrée Tourisme International Ami Vacances Passagers Fort/solide Grotte Souvenirs Monde Légende Endroits Excusez-moi S'il vous plait Marrant Penser

LES VIANDES LES VIANDES

Kra - Prong Sua Khoo Klom Sua Klaam Sua Kèèn Yao Sua Kèèn San Thoung Thao Suua Soout Sua Kloum Neck Tie Kra Dom Mouak Kang Kèng Khaa Yao Kang Kèng Khaa San

Poulet Poulet frit Poulet grillé Porc Tripes hachées Côtelettes de porc Canard Oie Ailes de poulet Poitrine de poulet Cuisse de poulet Poulet vapeur Dinde

Kaï Kaï thoot Kaï yang Mou Mou bod Sii klong mou Phèt Haan Piik kaï Ok kaï Nong Kaï Kaï neung Kaï Ngouang

Ko Mueud Khèèp Thang-kaow Nak-tong-tiiow Na-na-chaat Phuuen Wan-yout Phou-dooy-saan Kèng-rèèng Tham Khon-thii-ra-ruuk Look Tam-naan Sa-than-thiie Ko-thoot Ka-rouna Ta-lok Kit

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IL ÉTAIT UNE FOIS À PHUKET

CHANGER D'IDENTITÉ ENTRE LES CHINOIS BABA ET LES THAÏS MUSULMANS DANS UN PARADIS TOURISTIQUE

cinquiième partie: dernier volet

LE MOUVEMENT DE LA VIEILLE VILLE Le charme indéniable du vieux Phuket a créé un sens extraordinaire d'appartenance pour ceux qui y ont grandi. Les meilleures écoles étaient situées autour de la ville. Seng Ho, la plus ancienne librairie de Thaïlande ouvrit dans Thalang Road en 1925. De nombreux descendants des mineurs et des commerçants qui ont grandi dans le secteur formé par Thalang Road et Krabi Road occupent aujourd'hui des positions d'influence dans la communauté.

L'hôtel de ville, le « Old Phuket Festival », la « Old Phuket Foundation » et le projet du « Thaï Hua School Museum » sont des éléments du mouvement collectif qui aspire à retrouver la gloire de la ville ancienne. Collectivement, ils représentent un phénomène que l'on peut appeler « le mouvement de la vieille ville ».

Plusieurs calendriers se chevauchent dans le fonctionnement de ce mouvement. Comme on l'a dit précédemment, tout a commencé avec le mouvement pour la conservation urbaine et de l'héritage architectural « sinoportugais ». Cette mission est assignée à la mairie et à la « Old Phuket Foundation ».

Le deuxième calendrier concerne le mouvement de l'identité, de la culture et de la langue chinoise. Les principaux protagonistes en sont les anciens élèves de la « Thaï Hua School » parlant le Mandarin. A l'image de leurs congénères à travers l'Asie du Sud-est, de plus en plus de Chinois parlant thaï envoient leurs enfants à l'école chinoise. Les adultes apprennent également le chinois via des cours privés. Les anciens élèves visent à long terme à transformer la « Thaï Hua School » en un musée de l'héritage sino-thaï de Phuket.

Le troisième calendrier est celui de l'identité Baba et de sa culture, mises en avant par ceux issus d'anciennes familles indigénisées, pouvant encore parler hokkien ou anglais, mais pas le mandarin. Les Baba privilégient leur dialecte de Phuket et le hokkien vernaculaire.

Le « Old Phuket Festival » est un exemple flagrant de cette différenciation et du caractère indigène de leur identité. « Regardez nos coutumes, nos habits ou nos desserts, vous ne les retrouverez pas en Chine ». Certaines coutumes sont chinoises, d'autres ont des similarités avec les Baba de Penang, mais toutes les autres sont spécifiques à Phuket, résultat d'une fusion entre le hokkien de Phuket et le sud de la Thaïlande. La vieille ville est le symbole du cœur de l'identité Baba de Phuket, le lieu même où la culture et l'art de vivre Baba se sont développés.

Adjarn Pranee Sakulpipatana, professeur assistant à la « Phuket Rajabhat University » et qui aida à la construction du Centre culturel de Phuket, est un élément moteur de la revitalisation de Phuket. Elle se rendit pour la première fois en 2001 à Penang pour y

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Khoo Su Nin (Salma) Nasution

effectuer des recherches sur l'histoire de Khaw Sim Bee. Depuis lors, elle a organisé les délégations de Phuket vers les conventions annuelles Baba qui se tiennent à Singapour, Malacca ou Penang en alternance. Elle effectue également des missions de lobbying auprès du gouvernement national pour aider le processus de reconnaissance du lobby Baba de Phuket en tant que minorité culturelle thaï.

Si à l'origine les activistes culturels se demandaient de quelle manière la culture Baba et chinoise serait accueillie dans la société, leurs doutes sont aujourd'hui dissipés en regardant la popularité du festival parmi les Chinois thaïs, les Thaïs ethniques et les touristes.

Le climat actuel de libéralisation culturelle sous le gouvernement Thaksin en ce qui concerne au moins les Chinois thaï, a encouragé les organisateurs à déplacer le septième « Old Phuket Town Festival » afin qu'il coïncide avec le Nouvel an chinois en février 2005, comportant des attractions spéciales comme des spécialités culinaires du Nouvel an, une danse du dragon et un opéra chinois.

La vieille ville n'est plus aujourd'hui le centre commercial de Phuket, bien que les gens viennent encore dans Thalang Road pour les boutiques de textiles, de draps, de bijoux, les restaurants et les services médicaux. « Nous devons maintenir la communauté vivante, sinon ils vendront un jour leur maison et s'en iront », remarque Dr Prasit, un ancien exécutif du gouvernement provincial de Phuket qui a grandi dans Krabi Road.

Il confirme son sentiment que la revitalisation économique est nécessaire pour soutenir la vieille ville. Un projet comme « la rue piétonnière » est un moyen d'espérer que cette zone va enfin bénéficier directement de l'industrie du tourisme. « Si nous ne commençons pas quelque chose dès maintenant, nous allons peut-être manquer une opportunité historique. » Grâce aux fonds post-tsunami injectés pour relancer l'économie de Phuket, le « Phuket Cultural Street Revitalization Festival » a été le plus grand festival de rue jamais organisé sur place. Se tenant chaque week-end entre le 23 septembre et le 6 novembre 2005, il a été organisé par l'Office national de la culture avec la coopération de l'Organisation administrative de la province de Phuket, l'Université Rajabhat de Phuket, la municipalité de Phuket, l'Association Hokkien de Phuket et la Fondation pour la vieille ville de Phuket.

Des spectacles culturels se tenaient simultanément à différents endroits, particulièrement le long de Thalang Road et Krabi Road.

Certaines maisons privées étaient ouvertes au public. Le festival mettait en avant la culture Baba mais présentait également les gitans des mers (« Orang Laut ») et des artistes locaux et internationaux. D'autres événements incluaient un séminaire Baba avec trois intervenants Malais et un mariage Baba géant avec 48 couples participants.

Le festival coïncida avec des célébrations religieuses de neuf jours, le Festival végétarien présentant une procession des « Neufs Dieux

Empereurs » offrant un impressionnant spectacle aux visiteurs.

Le secrétaire général adjoint, ministre de la culture et de la commission culturelle nationale, Khun Somchai Seanglai, supervisa l'événement. Lui-même Chinois descendant des Trang, il partageait l'avis selon lequel « la culture locale étant vitale pour le tourisme, la culture Baba est une valeur ajoutée pour Phuket. »

LE TOURISME CULTUREL Phuket s'est développée en tant que centre touristique autour de 1970, partiellement parce qu'elle possédait déjà une économie urbaine, une main d'œuvre qualifiée, des infrastructures de transport et des sociétés de services pour assister les hôtels cinq étoiles. L'île acquit une image de paradis éloigné de la civilisation, alors qu'en fait une ville majeure se trouvait juste en face de ses côtes. Les habitants furent identifiés dans l'imagerie touristique comme « souriants et amicaux ».

La plupart des touristes étrangers qui viennent à Phuket, s'installent dans les hôtels de type occidental, se délectent de fruits de mer et de cuisine occidentale. Les plus curieux vont dans des lieux plus « thaï » et goûtent la cuisine locale. Ils ne font naturellement aucune objection au caractère thaï de Phuket, ne réalisant aucunement que la gastronomie locale, la culture et l'architecture locales sont très éloignés de leur équivalent thaï.

Cette illusion se maintient aussi parce que la plupart du personnel des hôtels de plage (directeurs, chefs, serveuses et masseuses) viennent en majorité de Bangkok ou d'Isan.

Même les expatriés installés depuis plusieurs années à Phuket concentrent leur vie quotidienne autour des écoles internationales, des centres commerciaux et des restaurants et, de fait, élargissent rarement leur horizon en s'aventurant dans la ville de Phuket.

Les thaïs qui travaillent dans les hôtels de plage de Phuket appellent la vieille ville, « la ville chinoise », impliquant qu'elle est remplie d'immigrants faisant allégeance à l'étranger.

Mais pour les Baba de Phuket, qui se considèrent comme des locaux, ce sont les Thaïs du nord qui sont les nouveaux, venus pour faire de l'argent et le renvoyer à Bangkok ou dans leurs villages du nord.

Traduit par le Phuket Francophone Magazine - Tous droits réservés socialement inclusive au besoin. « Phuket est un comme un tigre, » dit un jeune comptable, « nous voyons venir les chiens affamés chercher de l'or à Phuket. Mais nous gardons notre calme. Bien que nous puissions acheter tout ce que l'on veut ici, je ne me sens plus à l'aise, c'est devenu comme Bangkok.

Cela doit changer. » Au fur et à mesure que les gens du nord viennent s'installer à Phuket, la perception qu'ils en ont est de plus en plus généralisée. Les Baba de Phuket voient leur identité de plus en plus fragilisée, dans la mesure où Phuket se redéfinit par les autres. Ils doivent faire face quotidiennement à la vision archétypale et superficielle de Phuket induite par le tourisme de masse.

Feu Khun Pracha Tandavanitj, gardien de la « Pithak Chinpraca House », est un pionnier du tourisme culturel. Il a commencé à ouvrir sa

CONCLUSION En regard de l'axe principal de beaucoup d'études autour des relations entre les Thaïs chinois et les Thaïs musulmans, la société de Phuket est atypique. Les Baba Hokkien sont une minorité parmi les Chinois thaï Teochew, alors que les musulmans parlant thaï restent marginaux parmi ceux parlant malais qui sont, eux, les interprètes principaux de la religion. Les deux groupes se sentent plus solidaires avec les Thaïs du sud de la Thaïlande qu'avec Bangkok, et ceci se reflète dans la tendance des gens du sud à voter démocrate plutôt que « Rak Thaï », qu'ils soient musulmans ou bouddhistes.

L'identité n'est pas seulement une affaire culturelle, mais aussi politique dans la mesure où elle traduit l'identité d'un groupe, son appartenance, ses biens, titres, territoires et légitimité. Avec pour objectif de survivre à l'hégémonie culturelle de l'état-nation, les Thaïs chinois et les Thaïs malais-musulmans ont exercé avec résilience leur identité culturelle à l'intérieur d'un espace politique balisé qui s'élargit ou se rétrécit selon les politiques appliquées. Dans le cas de Phuket, les limites du discours social sont de plus en plus mises à mal afin d'accomoder le tourisme. De fait, les nouveaux champions de la culture et de l'ethnicité profitent de l'avantage de l'espace libéralisé afin d'articuler leurs identités au nom de la diversité culturelle.

Pithak Chinpraca House

maison au public en 1980 et ce, quotidiennement jusqu'à il y a 10 ans. Il dit qu'il en a eu l'idée après avoir visité des demeures historiques en Grande-Bretagne. « La culture de Phuket est unique », pense-t-il, « si Chiangmai attire autant de touristes, pourquoi pas Phuket ? » En contraste avec les représentations standard de Phuket par l'industrie du tourisme, les Baba de Phuket veulent promouvoir Thalang Road comme le cœur du « vrai Phuket », c'est-à-dire la culture Baba des anciennes mines d'étain, bien que la définition puisse être plus

Dans ses derniers développements, la crise a produit de nouvelles opportunités. A l'âge du tourisme culturel, les Thaïs musulmans et les Baba de Phuket sont devenus des acteurs de premier plan dans la renaissance économique de Phuket. En outre, le conflit dans le sud du pays a renforcé la position des musulmans de Phuket en tant qu'alliés du gouvernement démocrate.

Les habitants de Phuket, qui ont participé les trente dernières années au business de la refonte de l'image de Phuket pour les « farang » (les occidentaux), veulent aujourd'hui redéfinir Phuket à l'image de ce qu'elle leur inspire directement. Dans la mesure où la plupart des touristes viennent pour les plages et la vie nocturne de Patang, le tourisme culturel comme l'éco-tourisme deviendra au mieux un marché de niche dans l'industrie

Tandis que le tourisme offre des ressources économiques et un élan pour le renouveau culturel, il peut également s'ouvrir à la commercialisation. Ce que l'on peut raconter aux touristes peut manquer « d'authenticité », être loufoque ou absolument faux. Pour autant, c'est précisément le domaine complaisant des récits calibrés pour les touristes opposés aux récits soigneusement présentés officiellement qui alternent différentes versions, des plus sérieuses jusqu'à la réécriture fantaisiste de l'histoire, qui est appelé à prospérer.

Au niveau de la base, les communautés et les groupes culturels tendent à réagir au changement social et à la globalisation de deux manières différentes. La première consiste à intensifier l'ethnicité, ou la réethnification facilitée par les médias et la technologie du voyage et de l'internet. On en fait souvent l'expérience de manière subjective comme la découverte d'une identité, des origines et des racines. La seconde consiste à intensifier la pratique religieuse : la tendance populaire en faveur de l'islamisation et le succès du festival « Neufs Dieux Empereurs » en sont deux exemples flagrants parmi d'autres.

Ce sont deux façons d'affirmer sa place au sein d'un plus grand regroupement social.

Le caractère arbitraire de la frontière thaï-malaise, résumée en une expression, « une péninsule, deux nationalités », a été l'objet de nombreuses études auparavant. Les communautés frontalières ont tendance à considérer les frontières comme une zone de lien plutôt que de division. Pour les Baba de Phuket et les thaï-musulmans, la tentative de réactivation des connexions transfrontalières avec leurs cousins perdus de vue est une façon d'affirmer leur identité du Sud et leurs affinités culturelles contre la vague d'homogénéisation thaï.

cinquième partie: dernier volet

Plus récemment, un nouvel intérêt dans les cultures locales a facilité le changement de paradigme dans la façon d'appréhender les Thaïs du sud, partant d'une image négative d'un peuple sans culture, c'est-à-dire sans culture « thaïe », pour évoluer vers une image positive d'un peuple à la culture locale qui gagne à être « découverte ».

Il est intéressant de noter que cet élan pour le tourisme culturel à Phuket n'est pas venu du commerce touristique ou de la population expatriée, mais bien de la population locale de Phuket. Les Baba de Phuket instruits qui ont voyagé à l'étranger ont commencé à apprécier de nouveau leur propre culture et ont nourri le projet de la promouvoir à travers le marché du tourisme balisé.

Pour eux, le tourisme culturel ne consiste pas seulement à appliquer comme stratégie économique le soutien de la renaissance culturelle, mais aussi à replacer l'identité Baba et l'exposer à un plus large public, incluant les jeunes Baba de Phuket, les touristes étrangers, les expatriés et tous les Thaïs et ceux qui ont une certaine influence de Bangkok.

touristique de Phuket, mais cela peut être suffisant pour soutenir la renaissance et l'émancipation culturelles.

Les opportunités de spectacles culturels aident les groupes des communautés à renforcer l'identité du groupe, à établir un réseau de connexions et à apparaître comme des acteurs dynamiques au sein de l'industrie du tourisme.

Des groupes culturellement marginalisés luttent pour résoudre le conflit d'identité et font la promotion de l'ethnocentrisme communautaire, de sa mémoire sociale et de ses récits historiques. Leurs efforts peuvent être améliorés par les études érudites. Les chercheurs venant à la fois de Thaïlande et de Malaisie peuvent collaborer pour documenter les « communautés cousines » dans les régions frontalières et soutenir la survie culturelle de ces communautés tout en aidant les autorités à accepter la diversité culturelle parmi la population. Les approches culturelles pour construire la paix sont importantes pour établir un climat pacifique durable et le sens de l'appartenance aux communautés qui ont été trop longtemps marginalisées par l'état-nation.

FIN

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JOURNÉE EN MER : LES CRIQUES CACHÉES DE LA BAIE DE PHANG NGA ET KRABI À deux pas, situé au nord-est de Phuket se trouve le Parc National de la Baie de Phang Nga. Il compte plus de 100 îles dispersées autour des eaux émeraude de la Baie et une grande diversité géologique qui vous éblouira par sa splendeur naturelle !

Avec le temps et l’érosion, les « Hongs », ou pièces en Thaïlandais, se sont creusées en leur centre formant de fabuleux microcosmes, cachant la flore et la faune encore riche et intacte surplombées d’un ciel bleu et entourées de parois calcaires géantes.

Tunnel de Koh Hong:

Koh Panak:

Un tunnel spectaculaire donnant accès à une cavité à ciel ouvert telle une cheminée. C’est l’endroit idéal pour immortaliser ce moment par des photos souvenirs uniques.

Explorez et découvrez de gigantesques pitons rocheux tout en vous promenant en canoë autour de l’île de Koh Panak.

Kho Roi: Ce « Hong » abrite une forêt tropicale des plus spectaculaires, accessible à pied ou en canoë selon les marées pour une exploration sensationnelle.

Koh Kudu Yai: Cette grande île cache une petite crique circulaire avec une plage magnifique pour une douce baignade au calme. D’autres « Hongs » plus petites sont découvrir avec un canoë.

Koh Hong Krabi: Son fameux lagon offre un panorama spectaculaire en eaux peu profondes en y accédant en canoë à marée haute par un petit passage entre les falaises.

Pour plus d’information, contactez, Jerry Minoret d’Asia Marine Mobile : 082 809 6987 Email : charter@asiayacht.com 20/8, Phuket Boat Lagoon Web : www.asia-marine.net

Naviguez en famille ou avec vos amis à bord du

JOURNÉE EN MER :

CAPRICORN

...une magnifique goélette de 30 mètres en acajou

LES ÎLES DE KOH PHI PHI, KOH RACHA ET KOH KAI

Des flaises spectaculaires émergent des eaux turquoise et entourent des lagons de leurs parois rocheuses avec des plages tropicales idylliques, connues du monde entier.

En 1998, Phi Phi Le (Maya Bay) l’île située le plus au sud des deux, fut choisi pour tourner le film « The Beach » dans lequel a joué Leonardo Di Caprio.

C’est une crique isolée de la mer et d’une beauté incomparable d’où vous reviendrez époustouflés.

Les îles Racha: Deux îles jumelles au sud de Phuket sont connues pour leurs eaux bleu clair comme de l’eau de roche et un paradis pour les amateurs de plongée sous-marine depuis de nombreuses années.

Racha Yai et ses plages de sable blanc accroissent en popularité constamment. L’île voisine de Mi Ton est idéale pour observer les coraux.

Équipage francophone.

Accueil pour 10 personnes dans 5 cabines climatisées ou 30 personnes en excursion.

Vincent Tabuteau Tel. + 66 (0)81 827 6075 vincent@asia-marine.net

Isabella Rose Découvrez les trésors de la Mer d’Andaman

à bord de votre Yacht privé

Les îles de Koh Kai: Les plages de sable blanc de ces îles aux eaux cristallines promettent une fabuleuse baignade entourée de poissons multicolores.

Lorsque vous leur faites profiter de nourriture, vous serez au milieu d’un magnifique aquarium naturel dont vous n’oublierez jamais l’expérience.

Veuillez contacter: Vincent Tabuteau 20/8 Phuket Boat Lagoon Tél: +66 (0)76 239 111 +66 (0)81 827 6075 E-mail: vincent@asia-marine.net www.asia-marine.net

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CULTURE INFORMATIONS SUR PHUKET ET LA THAÏLANDE - LE MAGAZINE NUMÉRO 1 DES FRANCOPHONES À PHUKET - WWW.FRANCO-MEDIA.COM

Journée Nationale de la Langue Thaïlandaise C'est le 29 Juillet que nous célébrons la Journée Nationale de la Langue Thaïlandaise.

Conscient de l'importance et aussi de la valeur de la langue thaïlandaise, le gouvernement a décidé le 13 juillet 1999 de choisir cette date comme « Journée Nationale de la Langue Thaïlandaise », comme le Ministère des Affaires Universitaires de l’époque l'avait décidé.

La proposition a été avancée par l'Université Chulalongkorn, plus ancienne université de Thaïlande, dans l'objectif d'honorer Sa Majesté le Roi à l'occasion de son 72e anniversaire en 1999.

Le 29 juillet est une date d’une grande importance pour tous ceux qui sont concernés par la conservation de la langue thaïlandaise, car c'est à cette date que Sa Majesté le Roi a rendu visite à l'Université de Chulalongkorn afin de se joindre aux académiciens et d'ouvrir des discussions sur les problèmes de l'application des mots thaïlandais.

Les étudiants, tout comme les professeurs, furent émerveillés par la présence de Sa Majesté à ce colloque, qui eut lieu à la Faculté des Lettres de l'université.

Sa Majesté le Roi Bhumibol Adulyadej

Lors de ces discussions, Sa Majesté a recommandé vivement à tous les intervenants, les institutions éducatives tout comme les organismes publics et privés, d'être conscients de l'utilisation et l’application appropriées de la langue thaïlandaise.

Sa participation a ainsi souligné son intérêt pour la conservation de l’héritage culturel thaïlandais. Il a aussi donné des conseils concernant la conservation de la langue, soulignant notamment l'importance d'une prononciation correcte et de la préservation des dialectes locaux. Ceux qui veulent créer de nouveaux mots doivent tout d'abord avoir une bonne connaissance de la langue.

Université Chulalongkorn

Pour reconnaître l’inquiétude de Sa Majesté concernant l'utilisation appropriée de la langue thaïlandaise, la Journée Nationale de la Langue Thaïlandaise est observée depuis 1999.

L'utilisation appropriée de langue thaïlandaise est d'autant plus encouragée que la majorité des jeunes persistent à incorporer des mots étrangers dans des phrases thaïes. Parmi d'autres phénomènes, l’on retrouve souvent l'utilisation courante de diphtongues, de marques d'intonation, etc. La façon la plus simple d'éliminer l'utilisation incorrecte de la langue thaïlandaise serait que les Thaïlandais eux-mêmes soient conscients de l’importance de préserver l’originalité de leur langue et de se réjouir de l'unicité du pays tout au long de la Journée Nationale de la Langue Thaïlandaise.

Université Chulalongkorn 48

École de cuisine et restaurant

Ouvert tous les jours

Nouvelle adresse: Soi San Sabai, près de Bangla Road, Patong Beach

La Mousson Restaurant Français

Ouvert à partir de 11 h jusqu'à tard le soir

Déjeuner: 11 h 30 à 14 h 30 Dîner : 18 h 30 à 22 h 30

Daing Leduc 083 639 4909 076 282 170

BLUE ELEPHANT – PHUKET 96 Krabi Road Tambon Talad Neua. Muang District Phuket 83000.

Tel: + 66 76 354 355-7 - Fax: + 66 76 354 393 E-mail: phuket@blueelephant.com BLUE ELEPHANT – BANGKOK 233 South Sathorn Road,Kwaeng Yannawa, Khet Sathorn, Bangkok 10120, Thailand.

Tél. +66 (2) 673 9353-8 - Fax: +66 (2) 673 9355 E-mail: cooking:school@blueelephant.com www.blueelephant.com

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T uT ku k

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SE DÉPLACER À PHUKET Phuket Town Patong Beach Distance Prix Distance Prix Direction KM (Baht) KM (Baht) Koh Sirey 5 300 19 450 Makham Bay 8 300 22 450 Port de Phuket 8 300 Cape Panwa 9 300 25 500 Chalong Bay 11 300 Ka Cape 16 300 Rawai Beach 17 400 24 450 Naiharn Beach 18 450 14 500 Promthep Cape 19 500 23 500 Kata Beach 18 400 10 300 Karon Beach 20 500 6 250 Kathu 8 300 Kathu Waterfall 12 250 Patong Beach 15 500 Surin Beach 26 500 10 400 Phuket Town 15 400 Kamala Beach 28 600 8 250 Cherngthalay 18 400 Laguna 22 450 15 400 Chalong 11 300 23 350 Bang Tao Beach 24 400 12 400 Gypsy Village 20 400 Phuket Zoo 7 300 23 400 Chalong Temple 8 300 17 400 Chalong Junction 9 350 Heroines Mon. 15 250 Ko Keaw -

Le Tuk Tuk est un moyen de transport rapide, onéreux et peu sûr.

Il représente la source la plus importante des réclamations déposées par les visiteurs auprès de la Police Touristique.

Beaucoup de chauffeurs de tuk-tuk (pas tous) aiment jouer les agents de voyage. Certains d'entre eux vous emmènent dans des endroits où ils reçoivent une commission et ils vous réclameront de toute façon un supplément pour vous emmener à la destination demandée initialement.

Contrairement à l'opinion conventionnelle, les taxis (tuk-tuks) ne sont pas une bonne source d'informations, à moins que vous aimiez être baladés. Néanmoins, ils peuvent parfois être indispensables, voire pratiques dans certaines situations. Pour éviter les problèmes, soyez sûr de bien vous mettre d'accord sur le prix de votre destination avant de démarrer.

Nous ne prenons aucune responsabilité en cas de litiges.

Ces prix sont justes à titre informatif.

Ces tarifs nous ont été donnés par le TAT (Tourism Authority of Thailand) et sont sujets à changements relatifs aux fluctuations du carburant à tout moment.

MICRO BUS Il existe un service MICRO BUS à Phuket Town et ses alentours, pour 10 bahts seulement.

SAMKONG SCHOOL

SAMKONG SCHOOL

PHUKET TECHNICAL COLLEGE

SOI PHUTORN

KAJHONKIET SCHOOL

PHUKET THAIHUA SCHOOL

BANGKOK ROAD

SURIYADEJ CIRCLE

PHANG NGA ROAD

BUS TERMINAL OFFICE

SAPHAN HIN PARK

PHUKET COMMUNITY COLLEGE

BANG NIEW SCHOOL

PHUKET ROAD

CLOCK TOWER CIRCLE

SUPER CHEAP

THEPKASSATTRI ROAD

PHUKET TECHN. SCHOOL

TESCO LOTUS BIG C

Heures de service : 6 h 30 à 20 h 30.

Toutes les 20-30 minutes et tous les quarts d'heure pendant les heures de pointe.

BUS TERMINAL OFFICE

Nous ne sommes pas responsables pour tout changement d’horaire.

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Kamala Beach Kata Beach Karon Beach Distance Prix Distance Prix Distance Prix KM (Baht) KM (Baht) KM (Baht) 32 450 21 400 24 400 32 450 17 400 21 450 18 400 21 450 20 400 23 450 6 200 10 200 32 450 10 250 14 250 13 250 15 250 28 500 13 250 17 300 18 400 4 80 14 400 4 100 15 400 20 350 23 370 23 350 26 370 8 200 10 200 6 200 21 450 18 450 28 450 18 400 20 400 18 400 14 250 38 450 35 450 9 250 10 250 4 150 25 450 18 250 15 300 -

PHUKET WITTAYALAI SCHOOL

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SAISONS ET CLIMAT

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Phuket a deux saisons « majeures » : la saison des pluies, de mai à octobre et la saison chaude de novembre à avril.

Pendant la saison des pluies, il ne fait heureusement pas que pleuvoir. Il y a beaucoup de jours, ensoleillés. Les « douches » durent généralement de deux à trois heures. Septembre est le plus humide. Les meilleurs mois se situent entre octobre et février.

Les températures moyennes sont de 22 à 36 degrés Celsius.

Attention : pendant la saison des pluies, les routes sont glissantes et « grasses ». Il est facile de perdre le contrôle de votre vélomoteur sur un coup de frein trop sec.

Roulez doucement et gardez vos distances.

Températures moyennes annuelles à Phuket Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aout Sept Oct Nov Dec An 26.9 27.6 28.3 28.5 28.1 28.3 27.8 28.0 27.2 27.1 27.0 26.7 27.6

Moyennes des précipitations annuelles à Phuket Jan Fév Mar Avr Mai

TRANSPORT: SONGTAEW Départ du marché à Ranong Road.

Destination

Bangtao Surin Beach Kamala Beach Kata Beach Karon Beach Kathu District Patong Beach Makham Bay et Aquarium Chalong Bay Rawai Beach Nai Harn Beach Sarasin Bridge Bang Rong Po Bay

Plages Phuket Town

Prix en bahts Phuket Town Ranong Rd.

7h et 17h 7h et 17h 6h et 18h 7h30 et 18h 7h30 et 18h 7h et 17h 7h30 et 18h

6h et 16h 6h et 16h 6h et 16h 5h30 et 16h30 5h30 et 16h30 6h20 et 15h30 7h30 et 17h30

25 30 30 30 25 20 25

8h30 et 18h

8h15 et 15h30

25

8h et 17h30 6h35 et 17h30 7h et 18h05 6h20 et 17h50 8h30 et 23h00 8h30 et 23h00

7h30 et 17h30 6h et 16h30 6h45 et 18h05 6h et 15h 7h et 16h 7h et 16h

25 30 40 30 35 35

Phuket Town vers plages

Juin Juil Aout Sept Oct Nov Dec An

Notes personelles

197 500 €

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