...............
%
1
בהצגת תעודת סטודנט
• מיוחד ליום הסטודנט •
גיליון הפוך -ראו שער אחורי
פרטים בפנים... ..................................................................................................... 8
/ 054-4900423 ₪ 100
גיליון 20.5.2014 168כ' באייר תשע"ד
לילה שיות או חצות ציאות מ
איש הגשם
וסדר חוק
נעים להכיר :בועז נחמיה ,האיש שמאחורי אתר האינטרנט הנצפה ביותר בעיר " -ירושמיים" מי שבודק את השבשבות גם בשעות הקטנות ,מצטרף בגיליון לילה מיוחד לאוסף האנשים ,המקומות והסיפורים שפועלים בעיר בחסות החשכה
הפו רגיל לקחת 6
ן לילי תיאבו
₪
לסטודנטי ע תעודה .ב TAKE AWAY -בלבד .ימי א-ה עד .12:00עד 30.06.14
...............
1
%
בהצגת תעודת סטודנט
1.5
...........
11₪90 4יינות ישראלים
נייר טואלט 32גלילים +מגבות מטבח 6גלילים
99₪90 3פריכיות אורז *אין כפל מבצעים
...........
12₪90
35 ₪00 ספגטי מסולסל 2יח‘
11₪
00
..................................................................................................... 8
/ 054-4900423 ₪ 100
20במאי 2014
אלף מילים איתי כהן מאה שערים ,השבוע
פי המערכת /
רגשות מעורבים עורכות "פי האתון" חוות את הלילה בעיר כל אחת בדרכה למיכל נפתח הלב ,נטע מכורה, נעמי נרגעת ,אביגיל כמהה ומיכל מתאזנת יש סיבה לכך שאנשים יוצאים לדייטים רק בלילה -החושך מסתיר את העייפות ,את הכיעור ואת החששות .כשהעלטה יורדת ופנסי הרחוב הצהובים נדלקים ,העיר משנה את פניה .חיפוי האבן הבוהקת הופך חם ומזמין ,הלכלוך שהצטבר בפינת הרחוב נעלם מהעין ורעש המכוניות והאוטובוסים נבלע בדממה .כמו געגוע פתאומי לאהבה מוחמצת ,כשהלילה מגיע ונשימה עמוקה מכניסה אוויר קריר לריאות ,עולה בי זיכרון למה בחרתי לחיות כאן ,לפחות לעת עתה -אני מאוהבת. אהבה /מיכל קליין כמעט מביקורי הראשון בה הפכתי למכורה. מהבאסטיונרים הלהוטים ,דרך עדת המפגינים ועד אמני הרחוב המופלאים ואווירת הקדושה - העניקה לי העיר הרים של מחשבה .בצבא נשאתי
בה מחברת ,לאחריו נמנעתי מאוזניות .לבסוף היא אף גברה על מישור החוף והעתקתי את עצמי אליה ,צמאה לרעש ולמילים .אך מבעד לקסם חיכו לי הלילות ,ועמם חוויה צבעונית הרבה פחות .העיר קמלה :זהרה דהה ,רעשיה רחקו. אך מלילה ללילה ,גיליתי כי חשכתה מעוררת השראה לא פחות .בשקט שכיסה את האבנים, הצלחתי לראשונה לזקק מחשבות למעשים. השראה /נטע סרוסי הלחץ הישראלי תפס גם אותי .אוטוסטרדת המידע והאנשים הצבעוניים שחולפים על פניי ביום לא משאירים מקום לכלום .בלילה ,המכוניות נרדמות והאנשים מסתגרים בבתים ,עמוסים לעייפה בחוויות היום .בדיוק ברגע שבו השקט מפציע ,הטלפון כבה והרחוב הירושלמי נודם ,אני סוף-סוף מצליחה לשמוע את מחשבותיי .אין דבר שיצליח להסיח את דעתי .רק קול המואזין מסמן שהגיע סופו של עוד לילה לבן .ולרגע אחד ,בסופו של היום ,אני מרגישה שוב שליטה על חיי. שליטה /מיכל תותחני הלילות שלי מסתיימים תמיד בשלווה
האופיינית לתוככי "נחלאות תחתית" ,שכונת מגוריי כבר כמעט שנתיים .בדרכי למיטה, לפעמים נדמה לי שעוד לפני שהנחתי את הראש על הכרית מישהו כבר כיסה את הרחוב שלי, שבזי ,בשמיכה עצומה של שינה מתוקה .נשימת האספלט עמוקה ,והדופק הפועם מן הבתים המטים ליפול יציב ואטי .השקט הזה הוא כמו דף ריק בסופו של ספר ארוך ,שאפשר להתעכב ולבהות בו ,לנוח ,ליהנות מעוד רגע גנוב של שהייה ללא תכלית. שלווה /נעמי נידם לקראת סוף היום השבועי שלי שם ,מגיע העקצוץ; מיציתי .אנשים יפים על אופניים ,מרקם עירוני מאורגן ,מבט לים ומלא אופציות טבעוניות טעימות לקרניבורית ירושלמית שכמותי .בחילת מנת יתר מכל הטוב הזה ,עד הפעם הבאה .הדרך חזרה מתל-אביב משתנה אבל אני כבר מיומנת בכל הפרטים .ואז אני פוגשת אותך ,מוארת, מבורדקת ,שקטה ,מכוסה עד צוואר בחיפוי אבן מכוער ,עם דודא לפיצה ,מחכה לקו שייקח אותי למקום שבו אני הכי רוצה להיות. געגוע /אביגיל רוביני
פי האתון | מגזין הסטודנטים הירושלמי | מו"ל אגודת הסטודנטים באוניברסיטה העברית | עורכת ראשית מיכל קליין | עורך משנה ערן אמסלם אקטואליה נטע סרוסי | מגזין מיכל תותחני | תרבות וריכוז כתבים נעמי נידם | צלם מערכת איתי כהן | עיצוב אביגיל רוביני עריכת לשון אביגיל חיים | מערכת ומינהלה קמפוס הר הצופים ,בניין פרנק סינטרה ,קומה | 3פקס 02-5321021 דואר אלקטרוני | pihaton@scopus02.co.ilמנכ"ל סקופוס אמיר חכימיאן | מחלקת שיווק )הדס ברוש( 052-5525942 2
20.5.2014
/
כ' באייר תשע"ד
מבצע קאפקייק
ן לילי תיאבו /חן גולדוייץ /
בשוק מחנה יהודה ,מאחורי הבאסטות של הירקות והפיצוחים ,מסתתרת מחתרת האמצעי :מזלף הסוד :בצק סוכר נשק יום הדין :טחינה וסילאן הכירו את רעות ,סטודנטית ביום ואופת-על בלילה "אני יורדת עם שקית ,נותנים לי את הכסף ואני עולה לחשיכה .אני שמחה להיות ספקית קאפקייקס"
אני מאוד גאה בגברים שמזמינים קאפקייקס, כי זה לא אופייני ,בעיקר בגלל הוורדרדות של זה. גם כשהקאפקייקס לא ורודים -הם ורודים .אני מאוד מקווה שגברים יהיו פתוחים לזה יותר" זה התחיל לפני חמש שנים ,בניו-יורק .בעקבות ההלם הראשוני והחיוך המבויש שאחריו ,אפילו גורדי השחקים ואלפי התיירים לא הצליחו להסוות :התאהבות ממבט ראשון" .בביקור אצל אחי הכרתי את הקפאקייקס לראשונה ,ואלה היו שבועיים של הרבה מתוק" ,מספרת רעות" .מאז, בכל ביקור הייתי אופה לו משהו .בשלב כלשהו התחלתי לאפות לחברים ,והם אמרו שאני חייבת להתחיל למכור" .השאר היסטוריה. רעות ,סטודנטית שנה ג' לעבודה סוציאלית הידועה בשמה "קלאפטקייקס" ,היא הפנים שמאחורי מחתרת הקאפקייקס של מחנה יהודה. כמו מכורים אמיתיים ,תושבי העיר דורשים את ה"מנה" היומית שלהם ,ורעות מספקת להם את העוגה המתוקה גם כשכבר ירדה העלטה" .יצא לי לספר לאנשים שאני יורדת עם שקית ,נותנים לי את הכסף ואני עולה חזרה לחשיכה" ,היא מגלה. "אני שמחה להיות ספקית הקאפקייקס למכורים".
"קאפקייקס זה בעיקר חוויה ולא אוכל" .צילום :יח"צ
מתחילה כשמזיזים את השעון" .אני מחכה לקום ב 4:30-לפנות בוקר בימי שישי ,זה הכיף שלי". כשיש ספק לגבי השעה ,ההשכמה המוקדמת הופכת להיות הרבה יותר מסובכת. רעות מכינה את הכול לבד ,כשחן ,בן זוגה שמנהל איתה את העסק ,עוזר לה "רק כשיש קישוט שמתסכל אותי" .הכוונה הראשונה שלה הייתה להכיר לאנשים את העוגות האישיות ,אך קאפקייקס בצורת "בולי איש השלג" שהכינה בסופה של השנה שעברה היו לא פחות משוברי שוויון .ב"וולנטיינס דיי" כבר היה באמצע הסלון שלהם שולחן מתקפל עם 160קאפקייקס.
השכמה בארבע בבוקר כמו הרבה מחתרות אחרות ,גם הקלאפטקייקס פועלת בשעות הקטנות של הלילה" .אי אפשר לשחק משחקים ,כי זה צריך להיות טרי ואסור לשים אותן במקרר" ,היא אומרת" .אני לא נותנת את ההזמנה יומיים לפני ,כי יש 24שעות לאכול אותן מהרגע שבו הן נאפו .אנשים כבר אמרו לי שזה מחזיק להם יותר ,אבל יש לי אחריות לספק את המוצר בצורה הכי טובה שלו" .הצרה ,לדבריה,
"זה לא הרבה" ,היא אומרת בנון-שלנטיות. "כשאנחנו הולכים למצעד הגאווה בכל שנה אני מביאה לשם 450קאפקייקס .אני מקווה להכפיל את הכמות לקראת המצעד הבא" .הקאפקייקס הללו ,למען הסר ספק ,מקושטים בסמלי שוויון וגאווה.
כמו ליצן רפואי אבל לא רק במצעד הגאווה מפתחת רעות תוצרים מקומיים .כך למשל ,נולד קאפקייק הבית :טחינה וסילאן" .יום אחד במטבח התחשק לי לאפות משהו לחבר טבעוני ,ואז זה היכה בי .העוגה נולדה בייסורי לידה מאוד קשים. עשיתי שלושה ניסיונות בלילות שונים כדי להגיע לתוצאה האידאלית .לא בא לי לספק את הקאפקייק האמריקאי ,אלא כאלה עם טעמים מקומיים .הקהל נטרף ממנה .אבל רק מי שמעז, כי יש הרבה שחוששים לנסות". הנשים אולי חוששות לנסות את הסילאן, אבל את הגברים ,כך מתברר ,מטריד בכלל משהו אחר" .אני מאוד גאה בגברים שמזמינים קאפקייקס ,כי זה לא אופייני ,בעיקר בגלל הוורדרדות של זה ,שיותר מדברת לנשים .גם כשהקאפקייקס לא ורודים -הם ורודים .אני מאוד מקווה שגברים יהיו פתוחים לזה יותר". כשהיא כבר עם הפנים לעתיד ,עם תכנון של בית קפה שמתמחה בעוגות המשובחות והצבעוניות ,רעות לא שוכחת איפה היא התחילה" .במשך כל שנות התיכון הייתה חסרה לי מלאכת היד ,ובכל פעם שיצרתי משהו הרגשתי שזה הדבר היחיד שאני צריכה לעשות. עכשיו אני מרגישה שמצאתי את הנישה שלי", היא מתארת" .קאפקייקס זה בעיקר חוויה ולא אוכל" ,היא מסכמת בחיוך" .זה להחמיא לעצמך על עבודה קשה .זה כמו ליצן רפואי ,אבל לנפש. ועם קאפקייק". כ' באייר תשע"ד
/
20.5.2014
5
מבצעים לוהטים בפיצה האט! פיצה משפחתית +תוספת רק ב-
54
קוד קופון: 540320
לסטובדמניוטידח ם!
2פיצות משפחתיות 2 +תוספות/לחם שום רק ב- קוד קופון:
99
545320
כשר למהדרין משלוחים חינם! סניף ניות -זלמן שניאור 1 סניף מרכז העיר -בן הלל 15 התמונות להמחשה בלבד .תקף בסניפי "ניות" ובסניף "בן הלל" בלבד .מינימום הזמנה למשלוח 54.90ש"ח .ט.ל.ח.
מגבירים כוננות
וסדר חוק /עופר מילר /
גם כשהרוחות בעיר העתיקה שקטות ,שוטרי מג"ב לא שוכחים באיזו מהירות יכול העסק להתלהט כתב "פי האתון" העביר לילה ברובע המוסלמי ,בין בעלי העסקים הקטנים שמתגעגעים לימים שלפני ממילא ,לבין הכוחות שכבר ראו הכול -אפילו זיקוקים
משמאל :רמון הימו ,בעל בית קפה ברובע המוסלמי" .לפני שהקימו את קניון ממילא הייתי פותח כל יום עד אחת בלילה .עכשיו בשמונה בערב אני כבר סוגר פה" .צילום :עופר מילר
ערב יורד על העיר העתיקה .תפילת מנחה מתקיימת בכותל המערבי ,וברובע המוסלמי החנויות מתחילות להיסגר" .בערב יש כמה תיירים וחבר'ה מקומיים שמסתובבים .בלילה כמעט שאין תנועה" ,אומר מפקח-משנה יעקב בן-לולו ,שוטר במג"ב ,כאשר הוא ושוטר מג"ב נוסף מסיירים ברובע המוסלמי .במהלך היום הרחובות בעיר העתיקה הומים אדם ,המוכרים צועקים ומציעים סחורה ,התיירים משוטטים והרחובות שוקקים חיים .כעת ,פרט לבדלי סיגריות ולעלונים שמוטים ,אין זכר להמולת היום.
בין אבנים לזיקוקים בכל רגע נתון ישנם כ 25-שוטרי מג"ב ברובע המוסלמי ,נוסף על כוחות המשטרה האזרחית שאמונים גם הם על הכניסות למתחם כיפת הסלע .לאחרונה הצטרפו לכוח גם ארבע חיילות המתפקדות כ"לוחמות לכל דבר" ,לדבריו של בן- לולו .תפקידם של הכוחות הוא לשמור על הסדר באזור הרובע המוסלמי ,היכן שמתפתחת לעתים מתיחות בין הפלגים השונים בעיר העתיקה .כמו כן ,ישנן שתי קהילות יהודיות החיות בתוך הרובע המוסלמי ,עם אבטחה משלהן. בערב נסגרים שערי מתחם כיפת הסלע בהדרגה ,כדי לתת פנאי לאלו הרוצים להתפלל לפני רדת הלילה .לצדם ,נראים כמה ילדים המשחקים כדורגל בין עצי הזית שברחבה .הן שוטרי מג"ב והן השוטרים המקומיים צריכים
"תמיד צריך להיות ערני, זה לא עוד מקום בלב הבירה .תמיד רגיש כאן. למרות השקט בערב ,כשיש אירוע החושים מתחדדים ויודעים להגיב לכך" מפקח-משנה יעקב בן-לולו ,שוטר במג"ב לשמור על ערנות ,מכיוון שלא פעם יהודים מנסים להתחזות למוסלמים כדי להיכנס למתחם. גם בימי שישי ,מספר בן-לולו ,נדרשת מוכנות גבוהה ,שכן התפילות תמיד עמוסות" .לצערי זריקות אבנים הן דבר שבשגרה" ,הוא אומר. "זורקים אבנים על מתפללים יהודים ועל שוטרי מג"ב ,ובמקרה קיצון אף ירו לעברנו זיקוקים".
נבואת הזעם של ממילא כשהחושך עוטף את הרובע המוסלמי, סמטאותיו הופכות רגועות :מצד אחד ,ניתן להבחין בבית קפה שבו גברים יושבים ומעשנים נרגילה וסיגריות ,משחקים קלפים ושותים קפה. טלוויזיה בשחור-לבן ניצבת מעליהם ,מרצדת בשקט .בהמשך ,ישנו קפה-אינטרנט ,שבו כמה ילדים צמודים למסכי המחשבים משחקים יחדיו. בפינה חשוכה כמה חברים נפגשים ,מתנשקים
לשלום וצוחקים .אמנם במסעדה המרכזית ברובע מסתובבים תיירים והכנסייה הארמנית מושכת קהל עם מסעדה פתוחה ברחבתה ,אך מתברר שבעבר המקום היה שוקק חיים הרבה יותר. "לפני שהקימו את קניון ממילא ,הייתי פותח כל יום עד אחת בלילה .עכשיו בשמונה בערב אני כבר סוגר פה" ,נזכר רמון הימו ,ארמני בעל בית קפה קטן ברובע המוסלמי ,בימים יפים יותר. "אני נמצא כאן משנת .'86עכשיו אין תאורה ברחוב ,יש זבל על הרצפה ,והאור היחיד מגיע מהבאסטות שסוגרות מוקדם .תיירים נכנסים משער שכם ומפחדים לרדת ברחוב" ,הוא מספר. טליה טרקויל ,תיירת הולנדית ,דווקא חולקת על דעתו של רמון" .יש הרבה חיילים באזור, אני מרגישה בטוחה" ,היא אומרת" ,מרגיש לי בטוח כמו באמסטרדם" .לאורך הרחוב ,בפינות מרכזיות ,ניצבים זוגות של שוטרי מג"ב .ילדים משחקים לצד פתחי בתים ,נתקלים ברגליהם של שוטרי מג"ב וממשיכים לרוץ זה אחר זה. ככל שהערב מתקדם העשן בבתי הקפה נמוג. הדממה השוררת בעיר העתיקה נשברת רק על- ידי קריאות המואזין המתחילות להישמע .על אף האווירה השקטה ,בן-לולו מבהיר" :תמיד צריך להיות ערני ,זה לא עוד מקום בלב הבירה .תמיד רגיש כאן .למרות השקט בערב ,כשיש אירוע החושים מתחדדים ויודעים להגיב לכך" .ובכל זאת ,הוא אומר" :המקום הוא חוויה .מפגש של שלוש דתות ,מקום קדוש ומדהים .זה המקום הכי מעניין שיצא לי לשרת בו". כ' באייר תשע"ד
/
20.5.2014
7
חכמים בלילה
/אלי מוגילבסקי /
חצות ציאות מ
את המונח לילה לבן מכיר כל סטודנט שהבין ש 24-שעות ביממה זה פשוט לא מספיק זמן בקהילה החרדית ,תופתעו לשמוע ,עלו על זה כבר קודם :מסורות של לימוד לילי ,השלמת שעות לימוד עקב עבודה והתעפצות על חומרי הקריאה הן דברים שבשגרה הכירו את חיי הלילה של החרדים
"אדם חרדי אינו יכול לבטל את לימוד התורה ,גם אם הוא עובד ,לומד ומקיים משפחה עם עשרה ילדים .זוהי משימת חייו ,אז מוצאים זמן -בלילה" .צילום :איתי כהן
אם תיסעו באזור כיכר השבת שבשכונת מאה שערים בשעת לילה מאוחרת ,תוכלו בוודאי לשים לב לתופעה מיוחדת .הרחוב יהיה הומה אדם ,חנויות רבות יהיו פתוחות ותוכלו לראות המוני אברכים עוצרים במאפיות ובקיוסקים לקנות לעצמם משהו לאכול ,בדרך לעוד לילה של לימוד תורה .כך הוא הדבר באזורים החרדיים של ירושלים ,ובעיקר ליד הישיבות הגדולות בעיר: ישיבת "חברון" בגבעת מרדכי ,ישיבת "מיר" במאה שערים וישיבת "קול תורה" בבית וגן.
ויהפוך לילה לבוקר "האדם החרדי אוהב לחיות בלילה" ,מספר יהודה ,הלומד בישיבת "מיר" בארבע השנים האחרונות .לדבריו ,יש לכך סיבות רוחניות אך גם פרקטיות .הגמרא אומרת :הלומד בלילה חוט של חסד משוך מעליו .ובאופן יותר מעשי -בלילה אין טלפונים ,אין בנקים ואין סידורים .הילדים ישנים ואפשר להתרכז בלימוד התורה" ,הוא משתף. "מעבר לכך ,במהלך היום ישנו לו"ז צפוף של סדרי לימוד בישיבות ,שכלל התלמידים מחויבים לו .מנגד ,בלילה יש זמן לשבת לבד או בחברותא, להתמקד בנושאים הקרובים ללבך ,להשלים פערים או להתחזק בתחומים שבהם אתה חלש יותר". לדברי יהודה ,רוב האברכים הולכים לישון בערב ,לאחר תפילת ערבית ,מתעוררים בסביבות שתיים עשרה בלילה ואז לומדים עד הנץ החמה, זמן תפילת שחרית .בתקופות מסוימות הם אף חייבים לשהות בישיבה בשעות הלילה ,כמו בליל 6
20.5.2014
/
כ' באייר תשע"ד
"האדם החרדי אוהב לחיות בלילה .בלילה אין טלפונים, אין בנקים ואין סידורים. הילדים ישנים ואפשר להתרכז בלימוד התורה" יהודה ,תלמיד ישיבה חג שבועות או בתקופת הסליחות שלפני ראש השנה. צבי ,חרדי שהעביר שנים רבות בישיבותיה של ירושלים ,מספר כי סביב עולם הלימוד הלילי התפתח שוק מאפיות ,מכולות וחנויות ספרים, הנמצאות בסמוך לישיבות ונשארות פתוחות עד השעות הקטנות של הלילה .מתברר שבעולם החרדי לא רק תלמידי הישיבות חיים בלילה. "היום ישנה מגמה עצומה של חרדים שמשלבים את עולם התורה עם לימודים אקדמיים ועבודה במשרה מלאה" ,מסביר צבי" .עם זאת ,מטרת חיינו היא לימוד התורה .בשנים האחרונות מקומות רבים מאפשרים לאנשים שלומדים ועובדים להגיע אליהם כדי ללמוד בלילה". כסגן מנהל בית-ספר חרדי ותלמיד תואר שני בפסיכולוגיה ,מקפיד צבי ללמוד תורה מדי לילה, ועל הדרך הוא אוסף סיפורים מעניינים" .אל המקום שבו אני לומד מגיע מדי לילה איש עסקים חרדי ,מוציא מהארון ספר גמרא ומתחיל ללמוד. בדרך כלל ,בתוך רבע שעה הבן אדם כבר ישן.
אחרי כמה שעות הוא מתעורר והולך הביתה ,וכך זה נמשך כבר שנים ,מספר צבי בחיוך" .העניין הוא שהוא לא מוותר" ,אומר צבי" ,יש כאלו שיתקשו להבין זאת .אדם חרדי אינו יכול לבטל את לימוד התורה ,גם אם הוא עובד ,לומד ומקיים משפחה עם עשרה ילדים .זוהי משימת חייו ,אז מוצאים זמן - בלילה".
עד עובדיה חיי הלילה מפותחים אף יותר בקרב אנשי הזרמים החסידיים .כך למשל ,בישיבת "בית אל" הסמוכה למחנה יהודה ובישיבות מקובלים אחרות נוהגים לערוך "תיקון חצות" בלילות .במהלך אירוע זה יושבים החסידים על הרצפה ומקוננים כל הלילה על חורבן בית המקדש .במנהג אחר, המאמינים פוקדים בלילות מקומות הנחשבים קדושים כגון הכותל ,קבר רחל וקברי צדיקים, ביניהם קברו של הרב עובדיה יוסף המנוח. תופעת העלייה לקברו של הרב יוסף בלילות לא מצאה חן בעיני השכנים המתגוררים בבתים סביב בית הקברות "סנהדריה" ,וגם הנהלת בית הקברות חששה מכך שאנשים מסתובבים בו בשעות החשיכה .כתוצאה מכך ,התקבלה החלטה לסגור את בית הקברות מדי ערב בשעה .20:00מאז ,אחת לכמה שבועות ,מתקיימת במקום מחאה הדורשת לאפשר להגיע לקבר גם בלילות .ההפגנה האחרונה הייתה כה סוערת עד שעוכבו בה שלושה אנשים לחקירה .המלחמה על חיי הלילה של החרדים ,כך נדמה ,רק מתחילה.
חמוץ מתוק חריף
בון לילי תיא /אורי פורת ורביד לוריא /
ב"ירושלים" תמצאו מאפה אינג'רה מקורי ,ב"טספאי" תיהנו מבירה ,משוט ערק וממיץ פירות אקזוטי ב 30-שקל בלבד ,וב"שגר" תוכלו לאתגר את החך עם שילוב טעמים לא שגרתי המהגרים האפריקאים לא מסתגרים עוד בבתיהם ,ופותחים את דלתות המטבח לכל דורש זמן אפריקה
הטעם של האינג'רה מהווה שילוב שלחך ייקח כמה דקות להתרגל אליו -מרירות ,מתיקות ,חמיצות ,מליחות גבוהה ורסק עגבניות .צילום :אורי פורת
אינג'רה? קפה ייחודי? בירות עם ארומה אפריקאית? בזמן שאתם חוזרים שוב לשורת הפאבים הידועה ברחוב יפו ,צומחת לכם מתחת לאף סצנת בילוי השייכת למהגרים מאפריקה. במסעדות ובפאבים הייחודיים המוזיקה המתנגנת ברקע מאפיינת את התרבות האפריקאית ,וכך גם התוכניות על מרקע הטלוויזיה .המבלים ,לעומת זאת ,זה כבר סיפור אחר :מקומיים ,תיירים ואפריקאים מבטן ומלידה.
טעם מפתיע האינג'רה ,מאכל ששמו הולך לפניו ,מוגש בפאב "ירושלים" ,הממוקם בכיכר ספרא ממש בצמוד לתחנת הרכבת הקלה של העירייה .מדובר בחלל קטן שכולל כמה שולחנות וכיסאות ,אך עם אווירה מחויכת ומזמינה .האינג'רה המוגשת בו היא למעשה מאפה בצק דומה ללחוח ,בעל טעם חמצמץ ,המגיע בליווי רוטב עגבניות וחומוס. הטעם של התבשיל מפתיע למי שאינו מכיר את המאכל ,ומהווה שילוב שלחך ייקח כמה דקות להתרגל אליו -מרירות ,מתיקות ,חמיצות ,מליחות גבוהה ורסק עגבניות" .לקח לי חמש שניות להבין שזה חריף" ,מתאר סועד שהגיע לראשונה למקום. בר נוסף בסגנון הוא ה"טספאי" ,שממוקם ברחוב אגריפס .במהלך היום "טספאי" מתפקד כמסעדה שמתמחה באוכל אתיופי ,אך במהלך הלילה הוא פועל בעיקר כבר .בהשוואה ל"ירושלים" המקום גדול והומה יותר ,אך כולל מבחר דומה של בירות .עם זאת ,ההפתעה הכי גדולה ב"טספאי" היא דווקא השתייה הקלה :הבר מציע מבחר של קרטוני משקה פרי שנדיר להיתקל
"אני תמיד שמח כשמגיעים תיירים .מפגש התרבויות אהוב עליי ,ובכל פעם שתייר מחמיא לי על האוכל ,אני מתמלא סיפוק ואושר ,במיוחד לאור העובדה שמי שלא הורגל לטעמים האלו מילדות ולא מכיר את התרבות ,מתוודע לעולם שבו גדלתי" גביהו טקלה,45 , בעלי מסעדת "שגר" בהם במסעדה או בפאב הירושלמיים הממוצעים. ה"טספאי" מתפקד כסוג של בר שכונתי -מרבית הלקוחות שלו הם לקוחות חוזרים שמכירים את המקום ומתרכזים בחדר הפנימי של הבר .אחד היתרונות שלו טמון בכך שהמחירים בו בהחלט מיועדים לכיס הסטודנטיאלי :בקבוק בירה ,שוט ערק וקרטון מיץ פרי יעלו לכם 33שקל בלבד.
מניקיון לניהול מסעדה פתיחת מסעדה או פאב היא צעד לא פשוט כלכלית .היוזמה הופכת אף מסובכת יותר עבור מי שהיגר לישראל מארץ זרה ,ומתמודד עם קשיי התאקלמות .כך עולה גם מדבריו של גביהו טקלה, ,45המנהל כיום את מסעדת "שגר" ,הממוקמת
בסמטה חבויה ,ומחברת בין יפו 65לאגריפס .12 טקלה עלה לארץ בשנת 2006מאתיופיה, והיום מתגורר במעלה אדומים .בארץ מולדתו ניהל מסעדה ,וכאשר הגיע לישראל נתקל בקשיי שפה והחל לעבוד בחברת כוח אדם .לאחר תקופה של הסתגלות ,החליט טקלה לקחת הלוואה ו"להתקדם בחיים" ,כדבריו .לאור עברו במסעדנות ואהבתו למטבח ,הוא בחר להשקיע את כספי ההלוואה במסעדה .לפני שנתיים הבעלים של "שגר" עזב את המקום ,שהוקם לפני 15שנה .טקלה ניצל את ההזדמנות והחליט לעזוב את עבודתו כעובד ניקיון ושמירה ,ולפתוח מסעדה משלו במקום. "התרבות האתיופית חשובה לי .אני גאה בה ומרגיש קשר עמוק אליה" ,מעיד טקלה" ,חשוב שתהיה כאן מסעדה עם אוכל אתיופי" .המסעדה מהווה גם מעין מרכז קטן לחובבי הגסטרונומיה האתיופית ,אך יחד איתם מגיע גם מספר לא מבוטל של תיירים ,שפוקד את המקום ומתלהב הן מן האווירה והן מהאוכל החריף-חמצמץ .ליוצאי אתיופיה הרגילים לטעם זה ,המקום מהווה פיסת מולדת וטעם של בית. "אני תמיד שמח כשמגיעים תיירים לכאן", מספר טקלה" .מפגש התרבויות אהוב עליי ,ובכל פעם שתייר מחמיא לי על האוכל ,אני מתמלא סיפוק ואושר ,במיוחד לאור העובדה שמי שלא הורגל לטעמים האלו מילדות ולא מכיר את התרבות ,מתוודע לעולם שבו גדלתי ומתאהב בתרבות שלנו" .לכן ,מעיד טקלה שהוא פחות מתרגש מהכסף שהוא מקבל עבור השירות ,והרבה יותר מהשמחה שהנכנס בשערי המסעדה לוקח איתו בצאתו ממנה. כ' באייר תשע"ד
/
20.5.2014
9
משתוללים בעיר
לילה שיות או
/נעמי נידם /
מסיבה בעירום ,משתה נוסח אליס בארץ הפלאות ודי ג'יי ערבי שמתקלט על ארון הקודש בישיבה נטושה כשבראשה תלמיד ישיבה מחברון ,מפיקה הקבוצה הכי לוהטת בעיר מסיבות טכנו ואלקטרוני ,שלא מתביישות לחצות את כל הקווים האדומים נעים להכיר" :תלתליסטים"
"הפקנו אירועים מרתקים :עשינו נשף מסיכות וגם משתה של אליס בארץ הפלאות ,שכלל קינוחים משוגעים" .צילום :מיכל פתאל
לא בטוח ששמעתם עליהם עדיין ,אבל כבר כמה שנים שליין המסיבות של "תלתליסטים" מבעיר את הצד המחתרתי בחיי הלילה של ירושלים .חללים נטושים ברחבי העיר הפכו לפוטנציאל למסיבה בלתי חוקית ,שקורצת מיד ליעקב בהרב ,המפיק .מה שהתחיל ממסיבות בית מופרעות ברחוב הנביאים ועבר דרך אירועי קונספט במועדון ה"באסס" ,נכנס בשנים האחרונות גם לרשימת האירועים המרכזיים בפורים ,ביום העצמאות או בחג השלג הירושלמי. אחת המסיבות שמעלות חיוך גדול על פניו של בהרב התקיימה בישיבה נטושה מאחורי השוק. "הדי ג'יי ,שהיה ערבי ,ניגן על ארון הקודש הנטוש" ,הוא מספר בהתרגשות" .בנינו שם תא וידויים עם כומר ,והוא באמת ישב והקשיב לווידויים של אנשים .קרו שם דברים מטורפים", הוא נזכר ,אך מסרב לפרט" .עשינו שם שתי מסיבות ,אחת מהן הייתה בלילה של 0מעלות, כמעט שלג ,קור פיצוצים .שמנו חביות אש בפנים. זה היה מדהים לראות כמה אנשים הגיעו".
עירומים נכנסים חינם המסיבה שהתקיימה בישיבה מסמלת יותר מכל את סיפור החיים של בהרב ,שלמד בישיבות תיכוניות באזור חברון והר חברון ועזב את העולם הדתי בגיל " .19נולדתי בירושלים ,ואחרי שבועיים ההורים שלי עברו לקריית מלאכי ,שם הם גרים עד היום .מגיל מוקדם למדתי בישיבות תיכוניות עם פנימייה באזור דרום הר חברון .זו
לא ישיבה קלאסית כי לא עשיתי בגרות ,זו ישיבה שלומדים בה רק מקצועות קודש" ,הוא מספר. "בגיל 19היה השלב האחרון של העולם הדתי. עזבתי ,עברתי לגור בירושלים ,התגלגלתי תוך כדי הצבא ואחרי הצבא חזרתי לכאן". למה ירושלים? "אהבתי את ירושלים מהרגע הראשון .אני די מאוהב בעיר הזאת ,כמה שהיא קשה". הסיפור שלך קשור למה שאתה יוצר? "בטח .המקום שממנו עשיתי את השינוי לא היה מקום אידיאולוגי או לוגיסטי .גם אם הכול נכון ,בחיים שלי זה כנראה לא בדיוק עבד כמו שזה אמור לעבוד .יש המון ערכי יסוד שטבועים בי אם אני ארצה או לא". חייו של בהרב כמפיק מסיבות התחילו ברחוב הנביאים ,40בדירת חמישה שותפים שעם אחת מהם ,נעמי שפרון ,הקים את "תלתליסטים". "המסיבה הראשונה הייתה מעין חנוכת בית שהייתה מגניבה ,ומשם כל אירוע הלך ,צמח וגדל" ,הוא מעיד" .בשלב מסוים עבר לגור איתי גילי 'דה קיד' ,ואת האירוע האחרון שלנו בבית עשינו יחד". תחת הכותרת "נביאות ,"40הכריזו מפיקי המסיבה שמי שמגיע עירום -נכנס חינם" .באמת הגיעו אנשים בעירום ,כולל בחורה ,שנכנסה בעירום ורקדה בעירום .זה היה אירוע מוטרף לגמרי ,באו מלא אנשים והבית היה מפורק". אתה מתגעגע למסיבות הביתיות האלה? "הכי בעולם".
לעולם בעקבות ההפתעה הרייבים בחללים נטושים מופצים בשיטה הנקראת " 12השליחים" -סלקציה שכותרתה לקוחה מהנצרות" .רצינו לעשות אירוע בחלל שהוא לא חוקי או מוכר ,לא לפרסם אותו אבל כן לאפשר לאנשים לדעת" ,מסביר בהרב" .פורסמו 12אנשים בפייסבוק ,שדרכם אתה יכול לדעת איפה זה .הם עושים את הסלקציה :אם השליח לא מכיר אותך הוא עושה לך תחקור ,ואם נראה לו ,אז הוא נותן לך את הפרטים". מלבד החללים המיוחדים ,בהרב מתעניין ביצירת קונספט לכל אירוע" .אנחנו יוצרים אירועים שלא רק מציעים מוזיקה ואלכוהול, אלא חוויה מיוחדת" ,הוא מסביר" .כשהבאסס נפתח הפקנו בו אירועים מרתקים :עשינו נשף מסיכות וגם משתה של אליס בארץ הפלאות, שכלל קינוחים משוגעים". ברוב המסיבות תוכלו לזהות את בהרב בקלות הוא יזהר בתחפושת שהכין מבעוד מועד ,לרובבסגנון נסיכי .המוזיקה במסיבות נעה בין טכנו וטכהאוס לבין דאב-סטפ ומוזיקה אלקטרונית. אף שהמוזיקה המושמעת לא בדיוק מזכירה את גלגל"צ ,המסיבות הולכות וגדלות ,והקהל הולך והופך מגוון יותר. ומה הלאה? "פחות מעניין אותי לעשות ליין במקום קבוע" ,הוא מסביר" ,הרבה יותר מעניין אותי לחפש דברים מפתיעים". כ' באייר תשע"ד
/
20.5.2014
11
חיי רחוב
/אריאל אוסרן /
חצות ציאות מ
רובנו לא שמים לב אליהם ,חלקנו מתעלמים ויש מי שמרחם ומשלשל מטבע לכוסם ספק אם מי מאיתנו עצר אי-פעם לדבר עם הומלסים כמו ג'ייק ,שהשאיר אישה וילד בניו-יורק ,כמו ראובן ,שחלה בצהבת ומאז אינו מצליח לפרנס עצמו ,או כמו אייל ,שהתעוור ואינו מצליח להתקיים מקצבת הביטוח הלאומי
"אני לא סומך על אף אחד ,לא על העירייה ובמיוחד לא על המשטרה .אני מוכרח להישאר זהיר" .צילום :איתי כהן
ג'ייק )שם בדוי ,ככל השמות בכתבה( ,בן ,63 מניו-יורק במקור ,הגיע לישראל מארצות הברית לפני שבעה חודשים כשהוא סובל מתופעה שמכונה "סינדרום ירושלים" .לדבריו ,בתחילת שנות ה 2000-החל להאזין ברדיו לכמרים אוונגליסטים ,שהטיפו בלהט על ביאת המשיח. "הם כולם אמרו שמשהו גדול הולך לקרות בירושלים" ,הוא מספר בלהט" ,אז הרגשתי שאני מוכרח לבוא לכאן ולהיות חלק מזה". כשהוא נשאל על משפחתו ,יוצא ג ייק בן רגע מנינוחותו הטבעית ועוטה על פניו ארשת רצינית .בעודו עובר לשבת על ברכיו על הקרטון הפרוס לפניו באחד הרחובות הצדדיים במדרחוב ,הוא מגולל את סיפור המסע האישי שלו ,שבמסגרתו יצא לחפש את עצמו תוך כדי שהוא עוזב את בנו ואת אשתו בניו יורק" .אני שומע עליהם פה ושם ,אבל לא נמצא בקשר ישיר איתם כבר 25שנה" ,הוא אומר בגעגוע.
דופקים-בורחים ג'ייק ,כמו הומלסים אחרים ,יודע היכן נמצאים כל בתי התמחוי וההוסטלים בעיר ,אבל מסביר שלא תמיד מתחשק לו לחיות תחת קורת גג .כמוהו גם ראובן ,44 ,הנמצא במקום קבוע על ערימת שמיכות ברחוב יפו ומתכסה בערימה נוספת" .המצב בהוסטלים על הפנים .כמעט כל האנשים שם 'משתמשים' או שיכורים ,והם כל הזמן עושים בעיות ונטפלים אליי .המצב כל כך גרוע שאני מעדיף לישון ברחוב" ,הוא משתף. 10
20.5.2014
/
כ' באייר תשע"ד
"הבירוקרטיה ייגעה אותי ,ועד שיכולתי להגיע לפתרונות ,עייפה נפשי. כבר קל יותר לחיות ולשרוד מנדבות מאשר מהקצבה" אייל ,34 ,הומלס לפני שלוש שנים לקה ראובן במחלת הצהבת ואיבד את יכולתו לעבוד .מאז מצבו הידרדר, וכיום הוא חי לסירוגין ברחוב ובהוסטלים. בעודו מדבר ,ניגש לעברו תימהוני הממלמל בערבית לא ברורה .ראובן מנסה להרים את עצמו ,ובשארית כוחותיו מצליח לסלק את האלמוני המטריד .לאחר שזה הולך ,הוא מסביר שמדי פעם שיכורים מתקרבים לראות אם יש לו כסף בכוס ,ובמידה שיש ,הם "דופקים את הכסף ובורחים".
על העיוורון קשה להתעלם מאייל ,34 ,שעומד במעלה המדרחוב עם מקל נחייה לעיוורים ,תיק גב, כובע ומשקפי שמש .מדי פעם הוא קורא "סליחה" לחלל האוויר ,בתקווה שעובר אורח אקראי יעצור וישים מטבע בידו המושטת .אייל מתגורר בעיקרון בבית אמו שבגוש עציון ,אך לא פעם נאלץ לעבור להתגורר "בכל מיני פינות
כאן ברחוב" .לדבריו ,בכמה מקרים ניצלו אנשים את עיוורונו וגנבו ממנו כסף. באחד מהם ניגש אליו אדם שהזדהה כשוטר וביקש לבצע חיפוש בתיק שהוא נושא על הגב. לאחר החיפוש ,השוטר הכניס את ידו לכיסו של אייל ,לקח משם שטר של 20שקל וברח .למרבה המזל ,עוברת אורח שהבחינה במעשה הספיקה לרשום את שמו של השוטר שהופיע על גבי תג השם שלו .לדברי אייל ,בהמשך הוגשה נגד השוטר תלונה במחלקה לחקירת שוטרים ,והוא פוטר מהמשטרה" .אני לא סומך על אף אחד", קובע אייל" ,לא על העירייה ובמיוחד לא על המשטרה .אני מוכרח להישאר זהיר". אייל התעוור בגיל 19ומאז מקבל קצבה מהביטוח הלאומי ,אך זו אינה מספיקה לצרכיו הקיומיים .על קשייו בהתנהלות עם הרשויות הוא מספר בייאוש" :הבירוקרטיה ייגעה אותי, ועד שיכולתי להגיע לפתרונות ,עייפה נפשי. כבר קל יותר לחיות ולשרוד מנדבות מאשר מהקצבה" .מהשיחה עמו עולה שרובן המוחלט של המסגרות שמעסיקות עיוורים לא משלמות שכר ,אלא מעניקות מסגרת שבה העיוור יכול "לעשות משהו עם הזמן שלו ,ולא מעבר לכך. על פני דיירי הקבע של הרחוב הירושלמי חולפות ביממה אלפי דמויות אלמוניות ,ונדמה שעבורם זוהי הפתעה נחמדה כשאחת מהן עוצרת כדי להתעניין בהם .עבורם ,ערכן של חמש דקות שיחה אינו נופל מערך מטבע של חמישה שקלים.
בצק אלים
ן לילי תיאבו /אורי פורת /
אחרי בירה )או שלוש( הוא מגיח :יצר עוצמתי ,כמעט חייתי ,שלא נותן לכם מנוח -המאנץ' אתם חייבים לבוא על סיפוקכם ,כאן ועכשיו ,ושיהיה עסיסי ,פחמימתי וחסר פשרות הכירו את הממולאווח -תחתית קולינרית נטולת ערך תזונתי ,רוויית שומן אבל טעימה לאללה ממחר דיאטה
כל הבצקיות והקראנצ'יות שבמלוואח וכל המורכבות שבסביח ,מצטרפים כדי ליצור מעדן שמסוגל לסתום כל קיבה ולמרוח חיוך של אושר על הפנים של כל שיכור רעב .צילום :יח"צ
השעה מאוחרת .אתם והשותפים שלכם לבילוי סיימתם לשתות והברכיים שלכם לא יעמדו בעוד ריקוד ,אבל עוד לא בא לכם להתפזר .אתם מביטים אחד בשני במבט מבין, כאשר הידיים של כולכם טופחות בעדינות על הבטן -זוהי שעת המאנץ' .אתם מחפשים אוכל, אולי מרעב אמיתי ואולי סתם כי זה הדבר היחיד האחר שיש לעשות בחוץ שעוד לא עשיתם, והדרישות שלכם יחסית בזויות :זה צריך להיות פתוח ,טעים ,מהיר ,זול ומלא פחמימות.
בקצב הטראנס מעטים הם המוסדות הקולינריים שמכבדים את עצמם ,שיהיו פתוחים בשלוש בבוקר כדי להתמודד עם השיכורים האחדים .עבורכם, יש לדבר משמעות אחת :להכיר בעובדה שיכול להיות שתיאלצו להתפשר .הרגליים מובילות אתכם לרחוב הלל ,בירת המאנץ' הלילי של מרכז העיר ,ואז אתם מבחינים בו: ה"ג'חנון בר" .מה שמחכה לכם במקום הוא ה"ממולאווח" ,אימת הלילה של הדיאטות והמזון הבריא. עצם הרעיון של הממולאווח מספיק כדי לגרום לחזקים שבאנשים לרעוד :המלאווח הוא מאכל מושחת בפני עצמו ,אבל כשלוקחים את פצצת שומן הטראנס והכולסטרול הזאת ומעמיסים בתוכה חומוס ,ביצה ,רסק וירקות למיניהם עד לנקודת ההתפקעות -מקבלים את המלך האולטימטיבי של המאנץ' המאוחר.
בין שתקראו לזה תענוג מושחת ,מבחן סיבולת או התנסות קולינרית, בשרשרת המזון של המאנץ' הממולאווח הוא הטי-רקס -ומטי-רקס אי אפשר לברוח לעולם לא תרגישו מאושרים יותר )ואשמים יותר( מאשר ברגע שבו תיתנו את הביס הראשון במאפה הזה .הוא עצום ,נוטף שמן ומכיל מגוון טעמים שפשוט אי-אפשר להבין איך הם מסתדרים יחדיו ,אבל בנגיסה אחת הם חיים בהרמוניה על הלשון .הגוף שלכם לא יסלח לכם על זה ,אבל המחיר שווה את התענוג :הדבר הזה טעים לאללה. כל הבצקיות והקראנצ'יות שבמלאווח וכל המורכבות שבסביח ,מצטרפים כדי ליצור מעדן שמסוגל לסתום כל קיבה ולמרוח חיוך של אושר על הפנים של כל שיכור רעב .בבוקר שלאחר הזלילה תתקשו ללכת ,וסביר להניח שלא תרצו לראות מזון עד שעת ערב מאוחרת .ועדיין, ההמצאה הזו כל כך טובה ,שהיא שווה גם קושי להפעיל את מערכת העיכול ביום שלמחרת.
גם לטבעונים הסניף של "ג'חנון בר" ברחוב הלל הוא
מקום נפלא לסיים בו את הלילה .יש הרבה מרחב ישיבה בתוך ומחוץ למסעדה ,המוזיקה לא רועשת מאוד ,המסעדה מציעה מגוון סוגים של גזוז בחמישה שקלים ,וכמעט כל מנה בתפריט היא ידידותית לטבעונים .סניף נוסף נמצא בשוק מחנה יהודה ,ואף על פי שהוא קטן יותר ,בשעות הקטנות של הלילה בדרך כלל יימצא כיסא לכל מי שחפץ בו. שני הסניפים פתוחים במהלך השבוע בין שתיים עשרה בצהריים לחמש בבוקר ,ובמהלך סוף השבוע הם פועלים באופן רצוף .הסניפים אינם כשרים ,דבר שהוא ראוי במובן מסוים כי הממולאווח הוא אוכל שנועד לאנשים שאין להם אלוהים .חוץ מהממולאווח הסניפים מגישים מגוון רחב של אוכל תימני ,כגון ג'חנון ,מלאווח רגיל ומגוון וריאציות שלו. לאמיצים במיוחד )או לרעבים במיוחד( מוצע השקשוקלאווח -ממולאווח בתוספת שקשוקה טרייה ,מבעבעת ולוהטת. הקיבה שלכם תתקשה לעכל את זה ,הרופא שלכם ודאי לא ימליץ על זה ,סוכן הביטוח יעלה לכם את הפרמיה ,אבל בסופו של דבר הממולאווח הוא מאכל שאתם פשוט חייבים לאכול .בין שתקראו לזה תענוג מושחת ,מבחן סיבולת או התנסות קולינרית ,בשרשרת המזון של המאנץ' הממולאווח הוא הטי-רקס -ומטי- רקס אי אפשר לברוח .תכינו את עצמכם ,תצללו פנימה ואל תשכחו את המפיות .זה הולך להיות לילה קשה. כ' באייר תשע"ד
/
20.5.2014
13
לילה לבן 27.5.2014 מגישים ארוחות בוקר כל הלילה
קינג ג’ורג‘ 052-3570376 37פתוח א’-ש‘ עד אחרון הלקוחות #BurlaBar
בורלאBURLA
נביא בעירו
לילה שיות או
/קלמו טיבו /
סוודר? דובון? בלי בדיקה ב"ירושמיים" שום פריט לא יוצא מהארון בועז נחמיה ,האושיה הירושלמית שלימדה את אנשי הבירה על ההבדלים החשובים שבין "קור שועלים" ל"קור דובים", נזכר בשלג האגדי של שנת '98ומספר איך זה לחיות בפחד מפני בקרים שמתחילים בניגוד לציפיות
"המטרה שלי היא להגיע לכמה שיותר אנשים ,ושאנשים ישתמשו במידע ברמה יומיומית" .צילום :איתי כהן
אף אחד לא מכיר את תחושת חוסר הוודאות בבוקר כמו הירושלמים .הפער בין הצל לשמש והמרחק בין הבקרים הקפואים לאוויר החם עשויים להיות קיצוניים ,והם גוררים עמם מלתחה מסורבלת לא פחות )ומי בעיר הקודש לא חווה על בשרו את נפלאותיה של שיטת השכבות( .הפערים הקיימים כיום במידע על מזג האוויר ברשתות השונות הוא שהוביל לפתיחתו של הערוץ האלטרנטיבי "ירושמיים"" .האתר כלל לא נועד למזג אוויר ,אבל כשזיהיתי ביקוש לעניין ,זרמתי לכתיבת תחזית" ,מספר בועז נחמיה ,מקים האתר.
בשפה של העם האתר של נחמיה ) ,(41נשוי 2 +ובעל תואר ראשון בכלכלה ובמדעי האטמוספירה מהאוניברסיטה העברית ,קם בשנת 2002ללא שם ,תחזית או חיבור מהיר לאינטרנט .מאז עברו עוד הרבה שבשבות בנהר ,האתר עבר שיפוץ נרחב והוא זכה לשם שכבר הפך מזמן ללא פחות ממוסד מקומי .מעבר לדיוק ולמהימנות הרבה ,מה שהעלה את "ירושמיים" לגדולתו הוא בכלל השפה .כך ,למשל ,הוטבעו הביטויים "קור שועלים" ו"חום של טישרט" בשיחותיהם היומיומיות של התושבים בעיר. "שפה של חזאים לא תמיד מובנת או שלא ברורה השלכתה על האדם ברחוב" ,מסביר נחמיה ,שמתגאה בכך שהאתר "מדבר בשפה של
מה שהעלה את "ירושמיים" לגדולתו הוא השפה .כך למשל הוטבעו הביטויים "קור שועלים" ו"חום של טישרט" בשיחות החולין של התושבים העם"" .אני מנסה להסתכל מנקודת המבט של האיש ברחוב ,ומכאן באו 'מדד הקור' ו'מרגיש כמו'" .זה גם הרגע לחשוף בפני הקוראים את אחד הסודות השמורים :קביעת מדד ה"מרגיש כמו" היא סבוכה ביותר -מדובר בנוסחה שלוקחת בחשבון רוח ,לחות ואת קצב אידוי הזיעה מהגוף. באשר לנוסח הוא מבהיר כי ההומור שמוכנס לתחזית מדי פעם נועד לספק למשתמש חוויה ידידותית ככל האפשר .לא כולם ,אגב ,לוקחים את זה בקלות ובשעשוע" .אני מקבל תגובות מכל מיני כיוונים" ,הוא מספר" .יש אנשים רגישים )ומעט שרוטים( למשל שנעלבים כשאני מאחל 'חג מרתון שמח' ולא מזכיר חגים אחרים .זה לא משפיע עליי במיוחד ,מאחר שיש כמובן תגובות מהצד השני שאוהבות שאני 'מתפרע' קצת" ,הוא אומר בחיוך. מזג האוויר השכיח בירושלים ,לדברי נחמיה, הוא "חם ויבש" ,אבל דרגת הקור החביבה על אביר מזג האוויר המקומי היא ללא ספק "קור של שלג" .טוב ,זה לא ממש מפתיע בהתחשב בחוויה
האהובה עליו ביותר בענייני שמים :השלג של חורף " .1998הייתה סופת חול ,ואז ,בתוך יומיים, חלה ירידה של 20מעלות בטמפרטורה -ולקינוח פתיתי שלג .הקרקע הייתה מכוסה בלבן ובכתום מעורבבים .זה היה מחזה מדהים".
לבד על הגג מאז שודרג ב 2005-ועוצב בידי גלי זורע, בוגרת בצלאל ,ממשיך האתר לצבור תאוצה ועוקבים מרחבי העיר והאזור .בימי החורף ישנן כעשרת אלפים כניסות ,בימים גשומים כ 15-אלף, ובימי שלג מגיע מספרן לשיא מרקיע שחקים של בין 70ל 100-אלף כניסות יומיות .מבחינת נחמיה ,זוהי רק ההתחלה" .המטרה שלי היא להגיע לכמה שיותר אנשים ,שישתמשו במידע ברמה יומיומית ,כי אני משוכנע שכרגע לא מנצלים מספיק את המידע הזמין". נחמיה הוא שמפעיל מדי יום את "ירושמיים", עם עזרה קלה בניהול פורום האתר .האתר מתוחזק על ידו 365ימים בשנה ,בנוסף להיותו איש משפחה ומנהל צוות פיתוח תוכנה במשרה מלאה" .זה קשה ,אבל זה חלק מהחיים שלי", הוא מודה .על הגג של הבניין של נחמיה הותקנה תחנה מטאורולוגית שממנה נשלחים כל הנתונים אוטומטית לאתר שמתעדכן מדי דקה .את התחזיות ,לעומת זאת ,הוא עורך בעצמו .אגב, אם תרצו להקים תחנה משלכם -הוא ממליץ - הציוד זמין לקנייה בעלות של כ 500-דולר בלבד, אבל התואר והניסיון לגמרי עליכם. כ' באייר תשע"ד
/
20.5.2014
17
תיקים באפלה
וסדר חוק /ירדן מימון /
מרבית הפשעים החמורים מתרחשים בשעות הקטנות של הלילה ,ולרשויות האכיפה לא נותר אלא להשאיר את עיניהן פקוחות ולחכות לעבירה הבאה אוהד הלוי ,מתמחה בפרקליטות המדינה ,מספר על הדילמות המוסריות ,התיקים הבעייתיים וההתמודדות עם הידיעה שבכוחך לחרוץ גורלו של אדם
בית משפט השלום בירושלים .הפגישה עם החשודים מייצרת סיטואציה מורכבת ,שמביאה לבחינה עצמית והרהור .צילום :איתי כהן
בפברואר 2012המליצה המשטרה להעמיד לדין את הרב הראשי לישראל לשעבר ,יונה מצגר ,בין היתר בגין חשד לקבלת שוחד ,קבלת דבר במרמה והלבנת הון .אוהד הלוי ) ,(27בוגר הפקולטה למשפטים באוניברסיטה העברית, זכה להכיר את הפרשייה מקרוב .את ההתמחות שלו בחר הלוי לעשות בפרקליטות המדינה ,שם נפגש עם פרשיות פליליות מורכבות ביותר, ביניהן גם העבודה הנוכחית על תיקו של הרב מצגר" .ההתמחות פה נותנת לך את ההזדמנות לעסוק בתיקים בעלי משקל ,שרק פרקליטים בכירים עוסקים בהם" ,הוא מספר" .השאלות המשפטיות בתיקים כאלה הן הרבה יותר מורכבות ומלוות בלבטים ובהרבה התדיינות משפטית". עבודתו של הלוי נחלקת בין הופעות בבית-המשפט לבין התכוננות אליהן במשרד. ההתנהלות המשרדית כוללת את כתיבת כתבי אישום ,עריכת מחקר משפטי ,כתיבת טענות ותגובות והכרעת דיונים" .במסגרת ההתמחות אני מלווה את כל שלבי ההליך ,כתב אישום, הוכחות ,טיעונים ,ולבסוף גם העונש" ,הוא מסביר .לדבריו ,לעבודה בתחום הפלילי אין שעות מוגדרות ,ולכן לא אחת הטיפול בתיק נגרר לתוך השעות הקטנות של הלילה .הדבר אינו מפתיע ,לאור העובדה שסטטיסטיקות קיימות מצביעות על כך שמרבית הפשעים החמורים מתרחשים עם רדת החשיכה ,בין השעות תשע בערב לשבע בבוקר. 16
20.5.2014
/
כ' באייר תשע"ד
"כנציג של המדינה מצפים ממך להכיל את הסיטואציה ולא להיות רובוט .היכולת להסתכל על הבן אדם זה גם אינטרס של המדינה ,כי היא הרי מכוונת לכך שהאזרח יהיה פרודוקטיבי" מתמקדים בשיקום עבודת עורך הדין ככלל והעבודה בפרקליטות המדינה בפרט ,מכריחה את בעל המקצוע להתמודד עם דילמות מוסריות ולקחת חלק בהכרעות הנוגעות לגורלם של אנשים אחרים. הפגישה האישית עם החשודים בפשע ,מספר הלוי ,מייצרת סיטואציה מורכבת ,שמביאה לתהליך מתמיד של בחינה עצמית והרהור. "אלו מקרים שמעלים שאלות אישיות ומוסריות עם עצמך" ,מעיד הלוי" ,הם מצריכים ממך יכולת לנתב בין תפקידך כתובע ולשרת את האינטרס הציבורי ,לבין העובדה שמולך ניצב אדם בעל רקע אישי ,שיכול להיות לפעמים מאוד קשה ומכאיב ,תוך כדי ידיעה שלצעדים שבהם תנקוט יהיו השלכות גורליות" ,הוא מודה" .זה גורר התלבטות אישית וערכית לא קלה". עם זאת ,הלוי מבהיר כי לא תוקפת אותו תחושה של חרטה" .כשיש לי בעיות עם
הסיטואציה ,לדוגמה כשמדובר בקטינים ,אני משתדל לראות את ההיבט של השיקום" ,הוא מסביר" .משום שאתה עוסק בהליך ולא בנקודה ספציפית ,יש מקום להכניס פתרונות אל תוך התביעה העונשית .בשלב הטיעון לעונש אתה תעלה את השיקולים שלדעתך רלוונטיים לאותו נאשם ותתחשב בו .לא הייתי מגיע לנקודה במשפט מבלי שהייתי מאמין במה שאני עושה".
אנשים בשר ודם הלוי מגלה כי העבודה בקרבה רבה לאנשים גוררת היקשרות אישית אליהם ,אולם לדבריו אין הדבר סותר את מהות תפקידו כתובע" .גם כנציג של המדינה מצפים ממך להכיל את הסיטואציה ולא להיות רובוט .היכולת להסתכל על הבן אדם זה גם אינטרס של המדינה ,כי היא הרי מכוונת לכך שהאזרח יהיה פרודוקטיבי .המאסר הוא האינטרס האחרון .האינטרס המדיני בסופו של דבר הוא שהאזרח יהיה חלק מהחברה". תפיסותיו אמנם מאפיינות לא מעט מתלמידי המשפטים ,אך הלוי דווקא הגיע ללימודים באופן שגרתי פחות" .האמת ,לא התקבלתי ללימודי וטרינריה" ,הוא מספר בחיוך .לגבי ההתמחות הספציפית שבה בחר -פרקליטות המדינה הפלילית -הוא מציין כי מדובר בעבודה מתמדת עם אנשים ובפיצוח ההליך המשפטי לאורכו ולרוחבו" .זו הופעה בבית המשפט והתעסקות עם הבשר והדם .זו המהות של המשפט" ,הוא מסכם.
ילדי הצל
חצות ציאות מ
/גיא גורן /
הם מסתובבים בלילות לבדם ,בין שברי בקבוקים ושלוליות קיא חלקם ילדים טובים ירושלים ,חלקם שיכורים קלות וחלקם איבדו את ההכרה פרויקט "ילדי הלילה" שולח סטודנטים לחדור אל תוך השריון העבה שעוטים על עצמם נערי העיר ,ומנסה לתת להם את מה שהם זקוקים לו :אוזן קשבת
"בלילות החורף היינו מחכים עם תרמוס תה חם ,וזה כשלעצמו כבר סיפתח טוב לשיחה" .צילום :עתידי קרני
ערב חמישי ברחוב יפו הסואן .אלפי בליינים מתגודדים בפאבים ובמועדונים לאורך פסי הרכבת הקלה ,ביניהם גם קבוצות של נערים ונערות. כוחות שיטור שמפרידים בין בני נוער מתקוטטים הם דבר שגרתי בנוף .נערות ששתו בפעם הראשונה או השנייה עד אובדן חושים ,מהוות עתה מטרה פגיעה ונוחה .ערב יום חמישי אמנם מהווה את נקודת השיא של ההתרחשויות באזור ,אך עבור חלק מן הנערים והנערות הללו מדובר בשגרה -הם משוטטים ברחובות גם בשאר ערבי השבוע ללא כל הכוונה.
למלא את החלל אל הריק הזה שנוצר בחייהם של בני נוער תועים מבקשים להיכנס סטודנטים המתנדבים בפרויקט "ילדי הלילה"" .אנחנו מתחלקים למתחמים שונים בעלי פוטנציאל סיכון ברחבי העיר ,ועובדים בחוליות של שלושה עד ארבעה אנשים" ,מספר עומר נוי ,26 ,סטודנט ללימודי מזרח אסיה ולגיאוגרפיה .נוי הוצב במתחם "כיכר החתולות" ,שאליו הוא נהג להגיע למשך ארבע שעות בכל שבוע כחלק מהתנדבותו בפרויקט פר"ח. לעתים מגיעה חוליית הסטודנטים עם מחצלות, גיטרות ולוח שש-בש ולעתים בגפם ,כאשר הם מסיירים במתחם. נוי מספר כי חשש בתחילה לגשת אל הנערים והנערות ולשוחח איתם" .ניסיתי לדמיין את עצמי כנער יוצא למקום כלשהו כשפתאום בחור מבוגר היה מתחיל לדבר איתי .נראה לי הזוי לנסות ולייצר שיחה .בהתחלה אתה חושב' :מי אני ולמה שהם יקשיבו לי בכלל?'" ,הוא משתף .לגרסתו ,אלו הם
"ניסיתי לדמיין את עצמי כנער יוצא למקום כלשהו, כשפתאום בחור מבוגר היה מתחיל לדבר איתי .בהתחלה אתה חושב' :מי אני ולמה שהם יקשיבו לי בכלל?'" עומר נוי ,26 ,סטודנט שהשתתף בפרויקט ילדי הלילה חששות טבעיים בקרב המתנדבים ,אך עם הזמן והניסיון לומדים כיצד לגשת לכל נער" .בלילות החורף היינו מחכים עם תרמוס תה חם ,וזה כשלעצמו כבר סיפתח טוב לשיחה". פרויקט "ילדי הלילה" פעיל ברחבי העיר מחודש מרץ עד סוף אוגוסט ,בכל לילה מהשעה 23:00ועד שלוש לפנות בוקר .אלו החודשים החמים יותר בשנה ,שבמהלכם יוצאים בני נוער רבים יותר להסתובב ברחובות .הסטודנטים לא באים במגע רק עם נוער המוגדר בסיכון" .לצד נערים מבתים קשי יום ,ניתן לאתר ברחובות גם נערים תמימים שפשוט מחפשים אוזן קשבת. "השיחות בדרך כלל מאוד יומיומיות" ,מבאר נוי" .זכור לי במיוחד נער שעשה עליי רושם של בחור אינטליגנטי מאוד .סיפרתי לו שאני קיבוצניק במקור ,וכך פתאום מצאתי את עצמי משוחח איתו על חברות קומוניסטיות וקפיטליסטיות .אלו לא שיחות שגרתיות" .כמה דקות לאחר מכן ,סיפר הנער כי אביו מוכר מאוד בסצינת ההיפ-הופ הישראלית ונהג להופיע עם דמויות ידועות כמו סאבלימינאל.
"הוא שיתף אותי בכך שאביו מרבה לצרוך סוגים שונים של סמים .שוחחנו על תחושותיו ועל הקשר ביניהם".
קשר מוגבל מלבד היכולת ליצור קשר עם בני הנוער, העובדה שנוי וחבריו מתנדבים במשך ארבע שעות שבועיות בלבד ,וההבנה כי הם אינם שולטים בכל מה שמתרחש ברחוב ,מולידה גם תסכול .כך לדוגמה ,באחד הערבים ניגש לנוי בחור חרדי שיכור מאוד ובמצב מעורער" .בתוך דקות הוא החל לספר לי בבכי על אחותו שנאנסה ,על היחסים הקשים בין בני משפחתו ובעיקר על הקשר הקשה של אביו עם כל המשפחה" .בתגובה ,רשם נוי את פרטיו האישיים והעביר אותם לטיפול ,כנהוג במקרים חריגים. "בהתחלה לא הצליחו ליצור עמו קשר .לאחר מכן ,אני כבר לא יודע" ,מספר נוי .כברגים קטנים במערכת ,אין למתנדבים השונים השפעה רבה ויכולת מעקב ,וסיפורים כגון אלו יוצרים אצלם תחושה של חוסר הצלחה" .יש גם לא מעט ערבים שבהם לא קורה כלום במשך שעות ,אבל אנחנו נוטים לזכור את האירועים המשמעותיים יותר", הוא מחייך. נוי יודע לספר על קשרים מיוחדים שרקם עם כמה נערים ,שאותם היה מפספס לעתים בשל לוח זמנים משתנה" .כשלא הייתי הם חיפשו אותי", הוא מעיד על אופי הקשר שנרקם .גם היום, לאחר שסיים את ההתנדבות ,מקפיד נוי להתיישב ולהתעדכן כאשר הוא נתקל באותם נערים בעיר. "הקשר איתם זו ההצלחה שלי" ,הוא מסכם.
כ' באייר תשע"ד
/
20.5.2014
21
האיש שבקיר
וסדר חוק /אדוה דויטש /
אמני הגרפיטי בעיר זקוקים לחושך כדי להתקיים החוק ,האוסר עליהם לשנות את פני הקירות ,הופך לחלק מהיצירה ומכתיב את זמניותה "כשאני הולך ברחוב ורואה עבודות של עצמי ,זה כמו להוכיח לעצמי שאני קיים -לדעת שכאשר לא אהיה קיים הרחוב ייראה אחרת ,גם אם רק קצת"
"זה חלק מהמשחק של לצייר ברחוב .לפעמים באים שוטרים שמפסיקים אותך ,ולפעמים אלה סתם אזרחים שנראים חשודים" .צילוםJack TML :
גרפיטי הוא אולי האמנות היחידה שצריכה וחייבת את הלילה כדי להתקיים .ממש כמו עטלף ,פאבים וסטודנטים ,שפועלים הכי טוב בשעות הקטנות ,כך גם הגרפיטי ניזון מהחשיכה. החושך מאפשר את השקט המחשבתי ,את החופש האמנותי ואת חופש הביטוי ,שמספק לאמן הגרפיטי מרחב פעולה לומר את שעל לבו בבמה פתוחה ,מאולתרת ונגישה לכולם -הרחוב. כשמדובר בירושלים ,הבמה היא אף יותר מיוחדת ומורכבת :הדואליות בעיר הקדושה הופכת אותה מחד לשמרנית ולמרובעת ,ומאידך למאגר בלתי נדלה של השראה" .יש בירושלים משהו שהוא עדיין בתולי ביחס לגרפיטי" ,מסביר ) Jack TMLשם במה( ,אמן גרפיטי מהפעילים בעיר" .הגרפיטי בירושלים עדיין מסוגל לשמור על הזהות המקורית שלו ולהיות מחאתי או לזעזע .אנשים עדיין יכולים לאהוב או לשנוא אותו ,ולא רק להיות אדישים אליו או להצטלם לידו לתמונת פרופיל בפייסבוק .בערים אחרות, כמו תל-אביב ,הגרפיטי הוא לא יותר מאירוע תיירותי או מקישוט קיר".
חופש מוחלט ואכן ,נדמה שירושלים מצליחה לשמר את המטרות המקוריות של הגרפיטי .הדבר ניכר בעיקר בכתובות ספריי מילוליות .כך, למשל ,ניתן למצוא במושבה הגרמנית ריסוס של צמד המילים" :כמהה להוד" ,המפלרטט עם האמירה "כמהה לעוד" ,בעלת האופי המיני .משחק המילים מקבל משמעות כמעט מטורפת בירושלים ,אבל ייתכן שהיה ריק
20
20.5.2014
/
כ' באייר תשע"ד
"הגרפיטי בירושלים עדיין מסוגל לשמור על הזהות המקורית שלו ולהיות מחאתי או לזעזע .אנשים יכולים לאהוב או לשנוא אותו ,ולא רק להיות אדישים אליו או להצטלם לידו לתמונת פרופיל בפייסבוק. בערים אחרות ,הגרפיטי הוא לא יותר מאירוע תיירותי או מקישוט קיר" ,Jack TMLאמן גרפיטי הפועל בעיר
מתוכן ולא מובן אילו היה מרוסס בתל-אביב. "אני עושה עוד דברים חוץ מגרפיטי ,אבל חיי הגרפיטי ותהליך יצירתו מהנים הרבה יותר", מעיד ג'ק" .דבר ראשון ,זה כיף וחופש מוחלטים. ליצירה אין חוקים ,והיא ישירה ולא מתווכת על- ידי כלום .הייחודיות של גרפיטי היא שהוא לא מצונזר ולכן זו הפלטפורמה הכי חיה והכי יפה לעבודות שלי". ג'ק מסביר שמכיוון שהציור על הקירות אינו חוקי ,היצירה מקבלת ממד זמני ,שמאפשר לאמן להעז אף יותר" .כשאתה יוצר גרפיטי ,אתה יודע שהיצירה שלך היא לזמן מוגבל .ברמה עקרונית ,גרפיטי מהווה עבירה על החוק ולכן
במרבית המקרים העירייה דואגת להסיר אותו", הוא מסביר" .יש באפקט הזה משהו משחרר ולא מחייב .מעבר לכל ,זה גורם לי להרגיש חי .כשאני הולך ברחוב ורואה עבודות של עצמי אומרות לי שלום -זה כמו להוכיח לעצמי שאני קיים ,לדעת שכאשר לא אהיה קיים הרחוב ייראה אחרת ,גם אם רק קצת".
כללי המשחק לפעמים פרץ היצירתיות והתעוזה מופסק באמצע" .זה חלק מהמשחק של לצייר ברחוב. לפעמים באים שוטרים שמפסיקים אותך ולפעמים אלה סתם אזרחים שנראים חשודים", מספר ג'ק" .העבודות החצי גמורות הן נחמדות, כי אלה עבודות שרק אני יכול לראות בהן משהו, לכל השאר זה נראה כמו קשקוש לא ברור". ג'ק ,שעוסק בגרפיטי משנת ,2004הפסיק בחצי השנה האחרונה את פעילותו בירושלים ועבר לתל-אביב ,העיר שכלפיה יחסו ביקורתי ואמביוולנטי" .עזבתי את ירושלים לא מתוך איזה רצון גדול .פשוט ככה החיים התגלגלו .מצאתי את עצמי בתל-אביב ,פה יש קצת 'אובר-דוז' של גרפיטי" ,הוא מספר. "עבודות שאתה עושה ברחוב מתויגות בפייסבוק עוד לפני שהצבע התייבש על הקיר", מתאר ג'ק" .יש כאן משהו מוגזם שהורס את הפן האישי או האוונגרדי שהיה פעם בתרבות הזאת. אני לא אומר שזה בלתי אפשרי להחזיר את זה, אבל אני צריך למצוא לגרפיטי את הערכים שהוא איבד בעיר שבה 'אורבן' הפכה להיות המילה הכי חמה בעולם השיווק".
הפינה הפיננסית
חיסכון בהוצאות סטודנטים ,לרוב ,נדרשים להתנהל עם תקציב מצומצם והכנסות נמוכות .מרבית התקציב מופנה בדרך כלל דווקא להוצאות הקבועות ,הבלתי נמנעות ,שמלוות אותנו לאורך כל החודש .חיסכון באותן הוצאות קבועות יאפשר לכם להפנות חלק גדול יותר מהתקציב למטרות אחרות ואף יכול להצטבר בתוכניות חיסכון. מעונות ,דירת שותפים או "חופשי זה לגמרי לבד"? המגורים במעונות זולים משמעותית יותר מאשר שכירת דירה .יתרונות נוספים במגורים במעונות הם הקרבה למתחמי הלימודים שחוסכים זמן רב ועלויות תחבורה ,וכן שירותים שונים הניתנים על-ידי המוסד האקדמי ללא תשלום או במחירים מוזלים .מגורים עם שותפים לדירה חוסכים באופן ניכר בעלויות השוטפות ובעלויות שכר הדירה ,ומשתלמים הרבה יותר .חשוב לזכור כי רוב העיריות מעניקות הנחה לסטודנטים בתשלום הארנונה. קניות לדירה ומה אוכלים בלימודים? מומלץ להכין רשימת מצרכים מראש ,לפני ההגעה לסופר ,כדי שתוכלו לקנות את מה שאתם צריכים ולהימנע מהוצאות מיותרות .גם בגזרת המוצרים שאתם "רגילים" לקנות ,אפשר למצוא חיסכון משמעותי -בדקו בין מוצרים דומים של חברות שונות ,לפעמים לא תוכלו להרגיש בהבדל. חשבונות ותשלומים קבועים תשלומים שיורדים בחיוב כרטיס האשראי בכל חודש ,כמו תשלום חשבון הסלולר ,האינטרנט והטלוויזיה הביתיים ,בדרך כלל נלקחים מבלי שנשים לב לפרטים ולכדאיות העסקה .מומלץ לבדוק אחת לזמן מה אם החבילה שעליה אתם משלמים היא המשתלמת ביותר .מדובר בתחומים דינמיים עם הרבה תחרות ,וערנות בנושא זה יכולה לחסוך עשרות שקלים בחודש. בגדים ,מסעדות ובילויים מומלץ לחכות עם קניית הביגוד למכירות סוף עונה .לרוב ,רשתות האופנה ימכרו את אותם הבגדים בהנחות המגיעות לעשרות אחוזים מערך המוצר .כמו כן ,מסעדות רבות ,במיוחד בתחום המזון המהיר ,מציעות הנחות לסטודנטים .לפני שאתם מזמינים ,בדקו אם מגיעה לכם הנחה ואם הארוחה משתלמת .ניתן לחסוך בצורה משמעותית בקניית כרטיסים להופעות ולאירועי תרבות באתרים ובשירותים המציעים כרטיסים של "הרגע האחרון". /דורון שלפר מנהל דיסקונט השכלה פיננסית, בנק דיסקונט
הערות ואזהרות כלליות מטעם בנק דיסקונט לישראל בע"מ :הניתוח הכלול בסקירה זו הינו למטרת אינפורמציה בלבד וככל שמדובר בייעוץ אין לראות בו המלצה ,תחליף לייעוץ אישי המתחשב בנתונים ובצרכים המיוחדים של כל אדם או הזמנה לייעוץ כאמור או הצעה להחזיק/לקנות/ למכור ני"ע או נכסים פיננסיים או התחייבות של בנק דיסקונט לישראל בע"מ )להלן" :הבנק"( לייעץ ללקוחותיו בהתאם לאמור בו .עשוי להיות למחברי הסקירה ו/או לבנק עניין אישי בנושא הסקירה.
בית לחם
בון לילי תיא /אור בונג'ק /
בזמן שאתם ישנים ,יש מי שמכניסים עוד מגש לתנור עם הזריחה ,רחוב אגריפס נשטף בניחוחות מתוצרתם ,והיתרון - לא צריך להתאפק מאפיית "הבחירה הטבעית" אופה לחמים על טהרת הבריאות ,ועל הדרך מספקת מתכון בסיסי להצלחה בחיים :בריאות ,חברות וטחינה
"במאפייה שלנו אתה יכול להיות בטוח שמה שאומרים לך שקיים בלחם ,באמת קיים בו" .צילום :עמית שאבי
בשעות הקטנות של הלילה ,בעוד שמרבית האנשים שקועים בשינה עמוקה והרחובות ריקים מאדם ,במאפיית "הבחירה הטבעית" שברחוב אגריפס מגיעה העבודה לשיאה .שמונת האופים בקו הייצור של המאפייה עמלים על אפיית לחמים ומיני מאפים ,כשלעיניהם מטרה אחת ברורה :להפוך את ערימות הבצק הגדולות ללחמים טריים .הדדליין -קרן השמש הראשונה.
מרגרינה -אאוט ,שמן זית -אין הקסם המיוחד של "הבחירה הטבעית" מתגלה דווקא בטעימה באישון לילה .ייחודה של המאפייה הוא בעקרון הבריאות ,המהווה נר לרגליה .הלחמים הנמכרים בה -מקמח מלא, מכוסמין או משאור -עשויים מחומרים טבעיים בלבד ואינם מכילים חומרים משמרים ,מרגרינה, קמח לבן או סוכר לבן .במקומם משתמשים בחלופות כמו שמן זית ,סוכר חום ואפילו טחינה, הכול כדי לייצר לחמים בריאים ואיכותיים. "במאפייה שלנו" ,אומר שי ,אחד האופים במקום" ,אתה יכול להיות בטוח שמה שאומרים לך שקיים בלחם ,באמת קיים בו" .אריה ,אופה נוסף ,מספר כי בשנים האחרונות הדרישה בציבור ללחמים מזינים ככל האפשר הולכת וגדלה .במצב זה ,לדבריו ,כולם מרוויחים -הן המאפייה עצמה והן קהל הלקוחות הנאמן ,הפוקד אותה מדי יום. לצד הבריאות ,כל המאפים הנמכרים ב"בחירה הטבעית" הינם עבודת-יד .האופים בקו הייצור מייצרים את הלחם בעצמם ,דבר המעניק לו טעם ביתי .כך ,לדוגמה ,הכנה של מגש בייגל'ה מתוק לוקחת לא פחות משעה שלמה .משה ,אופה במקום ,מספר בעודו מעצב את החלות המתוקות כי "לחם שנראה יפה הוא
ככל הנראה לחם לא בריא שיוצר במכונה .אצלנו כל הלחמים מקבלים יחס אישי -מהרגע שבו הם יוצאים ממכונת הלישה ,דרך העיצוב ועד ההכנסה לתנור האפייה".
מעידים על עיסתם הקושי הגדול בעבודה במאפייה הוא שעות העבודה הבלתי קונבנציונליות .אריה ,שלא מזמן ציין עשור לעבודתו ב"בחירה הטבעית" ,מספר כי לעתים קרובות עליו לעבוד משמרת לילה בימי חמישי .אף על-פי שמדובר במשימה לא קלה, לדבריו האווירה המשפחתית הופכת את הלילה הלבן לפשוט למדי" .במשמרות אני מצד אחד עצוב ומצד שני שמח .הייתי מאוד רוצה להיות בשעות האלה עם המשפחה שלי ,אבל הקסם שיש כאן מכניס בי אנרגיות לעבוד". המסר המועבר על-ידי כל האופים הוא שמשמרת של שמונה שעות עוברת כהרף עין, זאת משום שכולם מכירים את כולם ומרגישים בנוח זה עם זה" .כולנו חברים האחד של השני ויודעים לתת כתף כשצריך ,ואם תשאל אותי - המסר הזה מועבר בצורה כזו או אחרת גם לקהל לקוחותינו" ,מספר אופה אחר במחלקת הייצור. כמה וכמה מאפיות שוכנות ליד מאפיית "הבחירה הטבעית" ברחוב אגריפס בשוק, אך מדובר ללא ספק במקום שמצליח להביא לידי ביטוי יצירתי במיוחד את המונח "לא על הלחם לבדו" .בפעם הבאה שאתם בסביבה ,בין אם לאחר בילוי באחד הפאבים באזור השוק או במהלך שיטוט מקרי בעיר ,נסו לחוות מהטעם המיוחד של המקום .קונים אדוקים אף מספרים כי בבקרים ישנם מבצעים מיוחדים על הלחם והמאפים הטריים למשכימי קום. כ' באייר תשע"ד
/
20.5.2014
23
מכון כרם לבתי הספר העל יסודיים (כיתות ז’-י”ב) בתחומי תרבות ורוח ,יהדות ואומנויות ומדעים
הכשרת אקדמאים להוראה
תעודת הוראה למה דווקא כרם?
בכרם מתייחסים להוראה ברצינות ומתחייבים להכשיר אותך להוראה איכותית בכרם מאמינים בחשיבות ההשכלה הכללית הרחבה ובמורים עם ראש גדול אוכלוסיית המורים הלומדים מגוונת ומזמנת מפגש מרתק בין מרכיביה השונים של החברה הישראלית בכרם מתקיים לימוד דיאלוג .אין מבחנים בכרם יש ליווי המאפשר התפתחות אישית ומקצועית של כל סטודנט בתחומו הלימודים בכרם הם חוויה מעשירה ומצמיחה
מי יכול ללמוד בכרם?
בעלי תואר ראשון ומעלה או סטודנטים לקראת סיום ב.א. לאחר שירות צבאי או שירות לאומי בהתאם להחלטת וועדת הקבלה
שכר לימוד ומלגות
המתקבלים לכרם נהנים ממלגת משרד החינוך בגובה 50%משכר הלימוד בנוסף ניתן להגיש בקשה למלגה מטעם “כל ישראל חברים” לפרטים נוספים: מכון כרם 02-6240450 kerem@kerem.org.il
הרב אבידע ,7ירושלים
www.kerem.org.il
מכון לחינוך הומניסטי יהודי כל ישראל חברים
יום פתוח 11.6.2014 לפרטים באתר: www.kerem.org.il
››
apolitan P izza
PIZZA / PASTA / SALAD
שלישי 20.5
70ש"ח
< 18:00 "אני רוצה לחיות בירושלים של האמצע" -סיור ספרותי בעקבות יהודה עמיחי מזרקת האריות ,גן בלומפילד /
30ש"ח לסטודנט
רביעי 21.5
הכניסה חופשית
50ש"ח
< 21:30 נועם רותם במופע אקוסטי אברם בר / יפו 97
חמישי 22.5
< 22:30 מסיבת התרמה ברוח הניינטיז לפרויקט " "Parleyשל ארגון ""Stand With Us אוליבר טויסט / הנביאים 59
שישי 23.5 < 12:00 מופע נעילה לפסטיבל הסופרים עם שלומי שבן ואתגר קרת משכנות שאננים / רחבת מלכי ספרד
הכניסה חופשית
שבת 24.5 < 21:45 חגיגת גמר ליגת האלופות אברהם הוסטל / הנביאים 67 הכניסה חופשית
< 22:00 " - "Talpopניינטיז אלקטרוני הוידאו / הורקנוס 1
ראשון 25.5
< 22:00 מופע האימים של אלונזו -הקרנה של "מכסחי השדים" התקליט / הלני המלכה 7
שני 26.5
189-129ש"ח
< 21:00 הסקסופוניסט זוכה פרס הגראמי וינסנט הרינג בהופעה תיאטרון ירושלים / דוד מרכוס 20 < 21:30 הרכב הפיאנו-רוק Marbel אברם בר / יפו 97
ראשון 1.6
הכניסה חופשית
שני 2.6 < 18:30 – FOREVER תיאטרון קליפה במופע בינתחומי מוזיאון ישראל / שדרות רופין 80ש"ח לסטודנטים
250ש"ח
< 20:30 "הדיבוק" של תיאטרון גשר תיאטרון ירושלים / דוד מרכוס 20
95ש"ח
< 21:30 רותם כהן במופע "אל העולם שלך" זאפה ירושלים / דרך חברון 28
30ש"ח
< 21:30 הרכב השירה המחאתית "פואטרי סלאם" אברם בר / יפו 97
הכניסה חופשית
210ש"ח
< 20:30 ההצגה "תמונות מחיי הכפר" תיאטרון החאן / דוד רמז 2
< 22:00 התקלוט ""Izebra קול ירושלים החופשית / הלני המלכה 5
2#
חזקה מהרוח ,Namgar :הכוכבת הבוריאטית של המוזיקה המסורתית והמודרנית מגיעה לראשונה לישראל") Namgar .ענן לבן"( גדלה בכפר קטן בסיביר ליד גבול מונגוליה ,והיא מתמחה בקולות הטבע ,הרוח ,ההרים והיערות .בהופעה היא תבצע שירים ארוכים המבוססים על מנגינות של ריקודי יוקהור .מתי? יום ו' .22:00 ,23.5 ,איפה? צוללת צהובה ,רכבים .13כמה? ₪ 70לסטודנטים.
הכניסה חופשית
< 21:30 הקרנת סרט ראשון בטרילוגיה "ישראליות" מאת גבריאל בן חורין גלריית שודדי הים / יפו 93
20ש"ח לסטודנטים
< 20:30 ערב השקה לדיסק החדש של זבולון דאב סיסטם אברהם הוסטל / הנביאים 67
שבת 31.5
הכניסה חופשית
הכניסה חופשית
< 13:00 המופע "משוררים בדואט" של חני דינור תיאטרון ירושלים / דוד מרכוס 20 < 13:00 אפטר פארטי למצעד השרמוטות התקליט / הלני המלכה 7 הכניסה חופשית
169-129ש"ח
שישי 30.5
< 12:00 שעלת נפוצה וזאב טנא עם חיה מילר התקליט / הלני המלכה 7
110ש"ח
< 22:00 ליין הראביט במסיבה אלקטרונית עם טוויסטים מדליקים לשירי אינדי הבאסס / קינג ג'ורג' 13 ) ₪ 20עד 23:00 כניסה (1+1
חמישי 29.5
הכניסה חופשית
< 17:00 - SOSמופע חוצות במסגרת פסטיבל ישראל מתחם התחנה הראשונה / כיכר דוד רמז
המירוץ למפלצת :2014מירוץ אתגרי בקבוצות של חמישה משתתפים ,הכולל משימות צוות ומשחקי חשיבה ,ובסופו הופעה מיוחדת של להקת באבאיגה .מוזמנים להשתתף תושבי ירושלים או סטודנטים באחד ממוסדות הלימוד בעיר בלבד. מתי? יום ו' .8:00 ,23.5 ,איפה? קרית יובל וקרית מנחם .כמה? הכניסה חופשית.
הכניסה חופשית
< 22:00 חן לוי מנגנת ג'אז הצוללת הצהובה / הרכבים 13
100ש"ח לסטודנט
< 21:30 שולי רנד במופע "נקודה לטובה" זאפה ירושלים / דרך חברון 28
רביעי 28.5
הכניסה חופשית
< 20:30 < 18:30 ליאורה יצחק כיצד ראוי לעצב בפיוטים הודיים- את המאבק המשפטי ישראליים לזכויות להט"ב? בית הקונפדרציה / רב שיח בהנחיית אמיל בוטה 12 ד"ר יפעת ביטון 70-42ש"ח קמפוס הר הצופים / הפקולטה למשפטים, חדר 405
< 20:00 קונצרט גאלה - התזמורת הסימפונית ירושלים תיאטרון ירושלים / דוד מרכוס 20
שלישי 27.5
< 19:35 יום הסטודנט 2014 גן סאקר /
₪ 40לחברי אגודה, ₪ 60לסטודנטים שאינם חברי אגודה
כניסה חופשית, בהזמנה מראש
1#
< 20:30 ערב השקה לספרו של אורי הולנדר "פרלודים" בית הקונפדרציה / אמיל בוטה 12
צילומים :ארכיון ,יח"צ
נטע סרוסי
Ne
פיצה לסטודנטים שמבינים!
פיפס פיצה נאפוליטאנית רח' החבצלת ,5י-ם02-6245613 . מערכת פי האתון אינה אחראית לתוכן המתפרסם בלוח .רוצים להמליץ על אירוע? כתבו לנו בעמוד הפייסבוק או שלחו לנו ל pihaton@scopus02.co.il :תיהנו!
לוח אירועים המומלצים
כשר
דירה להכיר
פרסי נובל בקערת הכסף הקטן ,שוקולד מבלגיה ושאריות סייבורג מומס במעונות האוניברסיטה העברית
לא דירת גיבורים אופיינית :מלוכלכת ,מוזנחת ומריחה כמו חביתה .צילום :סיון שבתאי; איור :גיא אלנתן
גיא אלנתן נוכחים :הוג'ימאן וגיל ,סטודנט-על וסטודנט )בהתאמה( ,שסוגרים כבר חמש שנים של זוגיות )"ידידות" ,מדגיש הוג'ימאן( במעונות האוניברסיטה העברית" .הכול התחיל כשגיליתי שהוא עדיין גר אצל ההורים בניו- ג'רזי" ,נזכר גיל" ,סיפרתי לו שיש לי חדר פנוי ופלייסטיישן ,והשאר -היסטוריה"" .אני אוהב פלייסטיישן" ,מוסיף הוג'ימאן .עם השנים התווספו "כלב" הכלב ,ופרח ,האורחת הקבועה שהיא חלק ממלגת חונכות משותפת להוג'ימאן ולגיל" .אין לנו כסף" ,מודים השניים. חיי גיבור :בניגוד לציפיות ,הדירה של הוג'ימאן וגיל אינה בדיוק דירת גיבורים אופיינית ,אלא יותר דירת רווקים טיפוסית: מלוכלכת ,מוזנחת ומריחה כמו חביתה .עם זאת ,ישנם טאצ'ים קטנים של גבורה שדואגים להזכיר לאורחים שלא מדובר באנשים רגילים: פרסי נובל בתוך קערת כסף קטן )"אין לי כל כך מה לעשות איתם" ,אומר הוג'ימאן( ומכתבי תודה ממנהיגי עולם ליד חשבונות )"שיט, שכחתי לשלם חשמל" ,נזכר גיל( הם רק חלק קטן ממה שניתן לדלות מתוך הבלאגן.
ייאמר לזכותם שמאוד קל להתמצא בדירה: שלטים כמו "מטבח"" ,סלון"" ,חדר" ועוד רבים תלויים על הקירות ועוזרים לאורחים להגיע ליעדם המבוקש" .זה התחיל כבדיחה, אבל עם הזמן ראינו שזה ממש עוזר" ,מספר גיל" .כל החדרים די דומים ,אז זה מסייע לי לזכור איפה אני נמצא" ,הוא מודה" .בהחלט", מוסיף הוג'ימאן. מבצר הבדידות :ומה קורה כשמישהו מביא דייט הביתה? "אנחנו כבר לא עושים את זה" ,אומר הוג'ימאן .מבט אחד לפינה של המטבח מסביר את הכול :שאריות של סייבורג מומס מכסות את הרצפה" .אני יודע שאני צריך לנקות את זה" ,אומר הוג'ימאן" ,אבל אני פשוט לא מסוגל" .בתגובה ,מוסיף גיל בלחישה" :אני לא חושב שהוג'ימאן יודע מה טוב בשבילו". כיווני אוויר :אז נכון ,יש רגישויות מסוימות שמתלוות לחיי גבורה ,אבל מתברר שיש גם לא מעט פינוקים" .מה היתרון בלגור עם גיבור-על?" ,מחייך גיל ומיד עונה" ,אם בא לי שוקולד מבלגיה ,קרואסון מפריז ,גבינה מפילדלפיה או חומוס מאבו-גוש ,הוג'י דואג
לי" .הוג'ימאן מהנהן בהסכמה" ,זה לוקח שנייה ,וזה אפילו חוסך כסף". כוח גדול ,אחריות גדולה :עשר דקות לתוך הראיון ,הוג'ימאן קם בפתאומיות וקופץ מהחלון" .הוא תמיד עושה את זה" ,משתף גיל" ,אין מה לעשות ,חלק מלגור עם גיבור על זה ללמוד לחלוק אותו עם העולם" .אחרי כמה דקות הוג'ימאן חוזר ,ואיתו ריח חזק של שריפה .לא הספקתי לשאול אותו מה קרה והוא כבר נעמד שוב" :יש בעיות בניו-זילנד ,רעידת אדמה .אתה רוצה שאני אקפיץ אותך הביתה על הדרך?" לא יכולתי לסרב. לעוף איתו :מודה ,מאוד התרגשתי לעוף עם הוג'ימאן .על אף המהירות המטורפת והגובה האדיר ,הוג'ימאן משרה אווירה רגועה ובטוחה" .פה גרה ...לא משנה" ,הוא התחיל לספר והפסיק .כשהוריד אותי בדירה נתן לי טיפ אחרון" :אל תדבר עם זרים" ,הוא חייך וזינק אל עבר הכוכבים .עמדתי מוקסם .יש משהו כובש בגיבור הזה ,אבל גם משהו עצוב. יש לי תחושה שמאחורי העיניים השחורות הגדולות האלה מסתתר גיבור בודד מאוד.
כ' באייר תשע"ד
/
20.5.2014
7
מבצע סטודנטים ברשת סושי רחביה מזמינים 2רולים מהתפריט
מקבלים שליש גולדסטאר חבית
1+1
בתשלום בכל ערב החל מ21:00- בהצגת המודעה בהצגת ת .סטודנט בתוקף בתוקף עד 30.05.14
חינם
"אני לא חושב שמחאה פוליטית במוזיקה עושה משהו .לנסות לשנות משהו באמצעות מוזיקה זה דבר מאוד שאפתני ויומרני בעיניי .מבחינתי, אם הצלחתי להוציא בן אדם מהעולם שלו ולו לשתי דקות בשיר -עשיתי את שלי .זה לא משנה מה אמרתי לו באותו רגע" קודם היו לי דברים שונים בסדר העדיפויות ועכשיו זה נהיה ראשון .זה לא קשור להשפעות בכלל -נטו סדרי עדיפויות". הרבה אמנים מתחילים לשיר בשפה האנגלית כדי לפנות החוצה ולהיות נגישים לשוק העולמי. כשאתה נהיה מפורסם יש לך במקום כלשהו את הפריבילגיה לשיר בעברית .לאן לדעתך המגמה הזאת הולכת בעתיד? "כשאני התחלתי היו מעט מאוד אנשים ששרו באנגלית .זאת נהייתה מגמה כל כך גדולה היום עד שרוב הלהקות האלטרנטיביות שרות באנגלית .אני חושב שמתישהו המגמה הזו תתהפך .בשלב כלשהו ,אחרי שאתה עושה את הסיבוב של לנסות לעשות משהו שההשפעות שלך באות ממנו ,אתה מתחיל להבין את הקרבה שלך למקום שממנו באת .זה התהליך שאני עברתי ,ואני מאמין שזה יקרה גם לאמנים אחרים שימצאו עצמם חוזרים לשורשים". אף על-פי שהופיע על במות גדולות בארץ ובחו"ל ,לאלון חשובות במיוחד ההופעות הקטנות והאינטימיות .הניגודיות הזאת קיימת גם ביום הסטודנט -הופעה המונית מול מאות סטודנטים ,אך לא בבמה המרכזית" .אני מאוד אוהב את ההופעות הקטנות ,אבל את ההופעות הגדולות באותה המידה" ,מסביר אלון" ,אני משתדל להביא את הכי טוב שלי לכל במה ולהתאים את עצמי לסיטואציה .כל מקום הוא מאוד שונה -בין שמדובר בהופעה אינטימית ואקוסטית או בהופעה גדולה". "הופעה בכל מקום יכולה להיות מדהימה ויכולה להיות ממש לא" ,גורס אלון" .זה מאוד תלוי בערב הספציפי ,באנרגיה שלך ובאנשים
על הבמה .כיף להופיע ביום הסטודנט ,למרות שאני לא הייתי סטודנט -למדתי באוניברסיטה של החיים ואני עד היום לומד בה". אתה מתחרט? "לא ממש ,יש לי הפרעת קשב קשה ואני לא רואה את עצמי יושב בכיתה יותר מעשר דקות, אז אני חושב שבחרתי בדרך הנכונה".
באנו לשנות? בשירם "חליפות" שרים הדג נחש את הטקסט הפוליטי הבא" :אפילו זה שבחרתי בו ,לא נראה מודאג מזה שאין לי בכלל על מה לסמוך ,בטח לא עליו -אבל כאן רק מתחיל הברוך ,כי כל הנבחרים ייאוש אחד ארוך". אלון ,מצדו ,מוחה על הבחירה של אמנים מסוימים להביע מחאה פוליטית דרך המוזיקה. "אני לא חושב שמחאה פוליטית במוזיקה עושה משהו .לנסות לשנות משהו באמצעות מוזיקה זה דבר מאוד שאפתני ויומרני בעיניי .אי אפשר לעשות את זה .מבחינתי ,אם הצלחתי להוציא בן אדם מהעולם שלו ולו לשתי דקות בשיר - עשיתי את שלי .זה לא משנה מה אמרתי לו באותו רגע .זה רגש שעובר ,אנרגיה -נתת לבן אדם משהו .הכמה דקות האלו שהוא היה באוויר שיפרו לו את היום. "אם אני אגיד ' ,'Make love, not warזה ישנה משהו למישהו?" ,שואל אלון ומיד משיב: "זה ודאי לא ישנה כלום .מה שישנה זה משהו כן שאתה אומר מתוך הסתכלות על עצמך .אתה אחראי לעצמך .ברגע שאתה מבין דברים על עצמך ואתה מוציא אותם בכנות אמיתית ,אתה
צילום :דור מלכה ויניב דרוקר
מצליח להוציא את הבן אדם לאסקפיזם וככה לשנות משהו .זה מאוד חמקמק -אני חושב שבימינו זה נדיר". אם ציפיתם לראות את אלון פוזל לכיוונים אמנותיים אחרים ,יכול להיות שיש למה לחכות. כמו מוזיקאים אחרים ,דוגמת יהלי סובול שפנה לספרות או נינט טייב שמשחקת בסדרות טלוויזיה ,גם אלון לא שולל נגיעה בתחומים אחרים" .יכול להיות שארצה לעשות משהו כזה ,אבל אני לא יודע עדיין באיזה תחום זה יהיה" ,פותח אלון ומיד מסייג" ,למרות שאני חושב שהמוזיקה תמיד תוביל את זה .גם אם זה יהיה תחום אחר ,הוא בסופו של דבר יהיה קשור למוזיקה". בניגוד למה שניתן להסיק מההצלחה המסחרית שלו ,שאיפת העל של אלון היא לא לכבוש פסגה בימתית ,אלא פשוט להישאר רלוונטי לעצמו .זהו חלק בלתי נפרד מהקסם שלו -אלון לא כאן כדי לשכנע אף אחד" .יש מעט מאוד תמימות והרבה מאוד ציניות וחיפוש בלתי נפסק אחר גימיקים ודברים שיעבדו על הראש שלך מהר ועכשיו" ,אומר אלון" ,כל זה במקום שיהיו דברים כנים ,עמוקים ומרגשים שבאים מאיזו התבוננות פנימית משמעותית. יותר משנה לי אם אני אצליח להעמיק לתוך עצמי במוזיקה וליצור דברים מתוך כוונה אמיתית .אני מעדיף לעשות דברים שאוכל להסתכל עליהם אחורה בגאווה ,מאשר להופיע על עוד איזו במה". בנימה אופטימית זו ,איפה אתה רואה את עצמך בעוד חמש שנים? "במטבח ,עושה סלט". כ' באייר תשע"ד
/
20.5.2014
5
• מיוחד ליום הסטודנט •
רבותיי ,מהפך גבע אלון ,הקיבוצניק שהפך לרוקסטאר והמוזיקאי שכולם נהנים להשוות לניל יאנג ,חוזר לשיר בעברית "אני מאמין שזה יקרה גם לאמנים אחרים ושהרבה אנשים יחזרו לשורשים" ,הוא מנבא ביום הסטודנט הקרוב הוא יגיע לבמת המופעים האלטרנטיבית ,והוא לא מתחרט לרגע שהוא לא שם איתכם על הדשא" :אני לא רואה את עצמי יושב בכיתה יותר מעשר דקות ,אז אני חושב שבחרתי בדרך הנכונה"
/סיון מזוז / "ככל שאתה הולך וגדל ,אתה חייב להסתכל על העמקים כמו על הפסגות" ,אמר פעם המוזיקאי ניל יאנג .נראה שגבע אלון, המכונה על-ידי רבים "ניל יאנג הישראלי", מהלך לאחרונה אך ורק על פסגות .הקיבוצניק ממעברות ,שהתחיל לנגן על גיטרה בגיל 12 רק כי נאלץ לבחור חוג העשרה ,עובד כרגע על אלבום הסולו החמישי שלו ,לאחר סיבובי הופעות מוצלחים באירופה ובארצות הברית. למרות ההצלחה המסחרית ,נותר אלון אמן חידתי במיוחד .חבר להקה עם קריירת סולו, אמן אינדי שחתום אצל חברת בת של האחים וורנר והמיינסטרים הכי אלטרנטיבי שיש .אלון פרץ לתודעה עם להקת ה"פליינג בייבי" ,שבה היו חברים ארבעה קיבוצניקים -גדי אלטמן, רשף שחר ,שחם אוחנה ואלון .הלהקה ,שהפכה לטריו מאז ,הוציאה שני אלבומים וערכה סיבוב הופעות בארצות הברית .במקביל החל אלון לגבש את קהל מעריציו ,הזוכר בנוסטלגיה את הופעותיו הקבועות בימי רביעי במועדון ה"רוטס" התל-אביבי ,שבו ניסה את חומריו הראשוניים על הקהל .אלון פרץ בקריירת סולו מצליחה ,והשאר היסטוריה. "איך מחבורה של קיבוצניקים אנונימיים הגענו להופעות בכל העולם? אין לי מושג", הוא צוחק" ,אין לי איזה טיפ מיוחד לחלוק עם הקוראים .באופן אישי אני תמיד מצאתי במוזיקה את המקום שלי ,אז נכנסתי אליה הכי עמוק שיש .נהייתי מאוד טוטלי ודבר הוביל לדבר -ככה התפתחתי". להקה או סולו -מה עדיף? "כשהתחלתי להופיע הייתי הרבה יותר חסר 4
20.5.2014
/
כ' באייר תשע"ד
"כשהתחלתי ,היו מעט מאוד אנשים ששרו באנגלית .זאת נהייתה מגמה כל כך גדולה היום עד שרוב הלהקות האלטרנטיביות שרות באנגלית .אני חושב שמתישהו המגמה הזו תתהפך .אחרי שאתה עושה את הסיבוב של לנסות לעשות משהו שההשפעות שלך באות ממנו ,אתה מתחיל להבין את הקרבה שלך למקום שממנו באת" ביטחון ממה שאני היום .הייתה לי את הזכות לגדול בתוך להקה וללמוד ממנה .כשיש לך חברים בלהקה זה מאוד משפר את הביטחון ואתה גם לא בשפיץ של הדבר הזה .זה עזר לי מאוחר יותר לעמוד על הבמה סולו ,כשהשם שלך מופיע על הנייר ואתה בפרונט .יצא לי לעבוד עם אנשים שבאו מאותו עולם שלי, מאותן השפעות ומאותו רקע משפחתי .דיברנו באותה שפה וזה מאוד עזר".
ניגודים משלימים
את פגישתו הראשונה עם גבע אלון תיאר הזמר והיוצר עמיר לב כך" :עמדתי לצאת מאיזו פגישה במועדון ה'בארבי' ועברתי דרך האולם .הייתה שם להקה שעשתה באלאנס. ממש ביציאה שמתי לב לגיטרה שמנגנת כמו שאף פעם לא שמעתי .יצאתי החוצה ואחרי כמה צעדים חזרתי .הייתי חייב לראות מי מנגן. הגעתי לבמה ולחצתי לו את היד בהתרגשות .לא עבר זמן רב עד שהתאהבתי בו ונהיינו חברים". השוני האדיר בין הסגנונות של השניים ,שלא מנע מהם להפוך לחברים ,אינו דבר חריג ברפרטואר של אלון. כמו ניל יאנג ,אחת ההשראות המרכזיות שלו ,גם למוזיקה של אלון שני פנים :האחד, רוקנרול חשמלי ,מהיר ורועש ,והאחר ,פולק שקט ואישי .אולם אלון טוען שהוא כלל אינו זה שמחליט על הבחירה בסגנון מסוים ,אלא השיר עצמו" .זה לא שחור או לבן -שקט או רועש. יש הרבה אפור באמצע .אני כותב שיר ומנסה לשרת אותו הכי טוב שאני יכול .לשיר יש אופי מסוים והוא הולך לכיוון הזה באופן טבעי ,הוא זה שמוביל". באחרונה נוספה אמביוולנטיות חדשה ליצירתו :השפה .אלון ,כמו אמנים ישראלים נוספים ,דוגמת אסף אבידן ואסתר רדא ,נחשף ללא מעט ביקורת על בחירתו לשיר בשפה האנגלית .בשנים האחרונות הוא הדף את הביקורות בקלילות ,אולם עתה ,במפתיע, החליט להוציא אלבום שלם בעברית" .זה משהו שאני חושב עליו הרבה זמן" ,אומר אלון, "הרגשתי שעכשיו הגיע הזמן לעשות את זה.
סטודנטיות וסטודנטים יקרים! יום ירושלים הוא יום חגה של העיר ,אשר שייך לכל הישראלים והיהודים ברחבי העולם ,המקווים ,מתפללים, ופועלים למענה של עיר הבירה שלנו .עבורכם ,הצעירים הנמצאים בעיר ,יום ירושלים מקבל משמעות מיוחדת במינה ,כאשר יום הסטודנט הנחגג ביום זה הוא ביטוי לכך. בשנים האחרונות אנו רואים פריחה וצמיחה בכל הקשור לעולמם של הסטודנטים והצעירים בעיר :חל גידול במספר הסטודנטיות והסטודנטים הלומדים באוניברסיטה העברית ובמוסדות הלימוד האקדמיים הנוספים הפועלים בעיר, ונוצר מרחב מרתק ומעניין של יוזמות מכל מיני סוגים - קמו קבוצות של אמנים וקהילות צעירים ומתקיים עושר של התארגנויות חברתיות ברחבי העיר. כיום הסטודנט הירושלמי חווה את אזור מרכז העיר ואת שוק מחנה יהודה ששינה את פניו ,מבלה במתחמי הבילוי החדשים שנפתחו בעיר ,משתתף במסיבות הרחוב ובאירועים הממוקדים לצעירים ,ונהנה ממספר אירועים ופסטיבלים שהוכפל פי ארבעה בעת האחרונה. הצעדים הבאים שעליהם אנו עמלים בימים אלו הם פיתוח דור החוקרים הצעירים בעיר ,קידום השירותים למען הסטודנטיות והסטודנטים בירושלים ויצירת חיבור חזק וישיר בין עולם האקדמיה לעולם התעסוקה והחיים שאחרי הלימודים. ירושלים גאה בכם ,הסטודנטיות והסטודנטים של האוניברסיטה העברית ושל מוסדות הלימוד האקדמיים השונים הפועלים בעיר ,ולמענכם ולמען יתר הצעירים בעיר ,לא ננוח על זרי הדפנה .אנו נמשיך לפעול לכך שירושלים תמשיך להיות חוד החנית של הצעירים והסטודנטים בישראל.
סטודנטיות וסטודנטים, אגודת הסטודנטים באוניברסיטה העברית גאה לסגור עוד שנה באירוע השיא שלנו -יום הסטודנטית והסטודנט של ירושלים! השנה קפצנו שתי מדרגות באוויר ,ובשיתוף עיריית ירושלים והאגודות במכללות אנחנו מביאים לכם לילה לבן אמיתי! מתחילים בגן סאקר עם במה מרכזית של מיטב האמנים בישראל שאתם בחרתם ,לצד במת אינדי חדשה ואיכותית, ממשיכים במרכז העיר במסיבות רחוב משוגעות והפתעות בפאבים השונים ,ומגיעים לשיא במופע זריחה מקפיץ עם הבלקן ביט בוקס בכיכר ספרא! ואחרי הטירוף הזה אנחנו פותחים לכם את בתי הקפה החברתיים במועדון ארוחת הבוקר בשיתוף "התו החברתי". יום הסטודנט הוא בשבילכם ,כדי להחליף לרגע את הטירוף האקדמי בטירוף של מוזיקה ,ריקודים לתוך הלילה והרבה שמחה .כשאתם עומדים בדשא של גן סאקר ,תסתכלו רגע מסביב על אלפי האנשים שמסביבכם, ותחשבו על הכוח המדהים הזה וכמה טוב אנחנו מסוגלים לעשות איתו. השנה התקדמנו עוד צעד כדי לקחת את הפוטנציאל האדיר שטמון בנו, הסטודנטים ,ולהפוך אותו לעשייה חברתית חיובית בקמפוסים ובעיר המיוחדת הזאת :הוזלנו בקיץ את מחירי המנויים במרכזי הספורט של קוסל ,היינו חלק פעיל בעידוד ההצבעה בבחירות המוניציפליות ובהשפעה על אופי העיר ,הובלנו שינויי תקנון באוניברסיטה להקלות אקדמיות ולהרחבת הזכאויות למועדי ג' ,אנחנו פועלים לשוויון זכויות לקהילה הגאה ונלחמים על עתיד הרפואה בהדסה ובפקולטה למדעי הרוח. אגודת הסטודנטים היא אתם — בשביל לייצג אתכם ,לפעול ביחד להשגת יעדים ולהגשים ביחד חלום .אנו ציבור סטודנטים שלוקח אחריות על עצמו ומשתמש בכוח האדיר שיש לו למען חברה הוגנת יותר .יום הסטודנט מבטא בצורה נפלאה את החיבור החשוב והמחייה בין ציבור הסטודנטים לעיר ירושלים ,חיבור שמצמיח יוזמות אדירות ויכול לשנות את פני העיר הזאת! נשמח לראות כל אחת ואחד מכם בגן סאקר ובמסיבות במרכז העיר — ועד אז תמשיכו להיות הסטודנטים הכי טובים בארץ ובני אדם נפלאים .הלילה הזה בשבילכם — תיהנו ,תנקו את הראש ותבלו.
חג שמח, ניר ברקת ,ראש העיר
גיורא ואלה יו"ר אגודת הסטודנטים
עשו ימים כלילות: ניהול האירוע -סקופוס שיווק סטודנטיאלי בע"מ :מנכ"ל אמיר חכימיאן | שיווק הדס ברוש | תאום הפקה מאיה טימסיט | עיצוב - kodoמילי אליהו || הפקה :2BVibesמפיק כרמי וורטמן | מפיק בפועל אורי גליקסברג | מפיק טכני יאיר מילנוב | יועץ סאונד יוסי לוגסי ,מתאם הפקות מורן דייגי || עירית ירושלים :מנהל ראשות הצעירים יורם ברוורמן | מנהלת פרויקטים ברשות צעירים עפרה אברהמסון-בן צבי | מנהלת תחום סטודנטים ברשות צעירים יערה איסר | מנהל מדיה ברשות צעירים יונתן סטראייר | רכזת ארגונית ברשות צעירים נורית ישראלי || אגודת הסטודנטים :יו"ר גיורא ואלה | סיו"ר אלדד פוסטן | מנכ"לית אינה בורשטיין
כמו כן ,תודה לכל השותפים שלנו באירוע:
כ' באייר תשע"ד
/
20.5.2014
3
• מיוחד ליום הסטודנט •
גיליון הפוך -ראו שער אחורי
גיליון 20.5.2014 168כ' באייר תשע"ד
הצצה לבית של גיבור העל הכי מבוקש בירושלים דירה להכיר ,עמ' 7
ההפך הוא הנכון חבר להקה עם קריירת סולו ,אמן אינדי שחתום אצל חברת בת של האחים וורנר והמיינסטרים הכי אלטרנטיבי שיש גבע אלון מוכיח שוורסטיליות מצליחה כל עוד אתה נשאר נאמן לאמת שלך