IGRENLAND # 1/2012
3. Årgang
GRÜNDER
Mette Kristensen - en skapende nerd
PERFEKT PÅSKEMAT
Foto: CH/VisitNorway, Rauland
And fra Holte gård med ferske urter og hvitløk
Qui z Vin no Far pphold ris B (Ve rdi ad på kr 3 370
,-)
REISE:
BERLIN
Vår og sommer er perfekte tidspunkt for å besøke denne byen
INNHOLD 04
LEDER
08 EN SKAPENDE NERD
Mette Kristensen bobler over av ideer
14 TO-TOM FIRE
Kreative filmkrefter i Telemark
20 KULTURKALENDER
Oversikt over arrangement i Grenland
26 IKKE SOM DE ANDRE
2
Møt Skiens nye ordfører
IGRENLAND 1 / 2012
31 REISE: BERLIN
Vår og sommer er perfekte tidspunkt å dra til Berlin
34 MAT & VIN
Perfekt Påskemat
38 HISTORIE
Telemarks største Olympier
42 FRITID: SVANSTUL
Det nære hytteliv nesten på fjellet
NÅ HAR VI ÅPNET
MANDAG
TIRSDAG
ONSDAG
06.30
SYKKEL 2 (45) Frode
10.00
SYKKEL 2 (40) Aina
10.50
STERK (30) Aina
16.45
COREBAR HIT (55) Tonje/Aina
16.45
SYKKEL 1 (45) Sølvi
16.45
16.45
SYKKEL 2 Sølvi
17.00
HØYPULS STEP INTERVALL Live
17.00
SYKKEL 2 Rune
17.45
SYKKEL 1 (45) Sladjana/Aina
17.45
BOKSING (70) Christin/Marius
17.40
CORE (20) Sølvi
18.00
HØYPULS INTERVALL Aina
18.00
HØYPULS STEP (30) Anne
18.00
SH`BAM (45) Sølvi
18.15
ZUMBA Veronica
18.15
SYKKEL 1 (45) Christin
18.35
CATSLIDE (40) Anne
SYKKEL 1 (45) 18.30 Tom Erik Oxholm
PILATES Rikke
19.15
BODY PUMP Tonje
18.00
19.00
HØYPULS (30) Pia
19.00
SYKKEL INTERVALL Anne Cathrine
19.30
10.00
COREBAR Aina
19.00
SYKKEL Tove Merete
19.30
YOGA Beate
06.30
SYKKEL 2 (45) Jon
09.15
SYKKEL 1 (45) Marius
10.05
STERK (30) Marius
TORSDAG 06.15 10.00
HØYPULS INTERVALL Aina
10.00
11.00
FH CHALLENGE 16.45 Espen og Fredrik
ZUMBA 16.45 Veronica & Terje
SYKKEL 19.00 INTERVALL (75) Tor Erik 19.15
YOGA Beate
16.45
LØRDAG
SYKKEL 2 Terje Svarstad
10.00
SYKKEL 2 Charlotte/Turnus
SYKKEL PYRAMIDE INTERVALL (50) 10.15 Tom Erik Oxholm
HØYPULS (40) Pia/Turnus
ZUMBA Veronica
11.00
SØNDAG
CATSLIDE (30) Pia/Turnus
SYKKEL 2 Live
16.45
SUNDAY SURPRISE Turnus
HØYPULS U/HOPP Turnus
17.00
SYKKEL 2 Turnus
kr1,for trening ut april
* Gjelder 12 mnd binding á kr 499,- pr mnd + adm.gebyr kr 299,- Tilbudet gjelder til 30.4
CATSLIDE (30) Pia
www.friskhuset.no
FREDAG
T: 35 49 99 70
følg oss facebook
LEDER
ANSVARLIG UTGIVER KREMT Grenland Uniongata 9 (Gamle Vakta) 3732 Skien +47 33 42 66 30 grenland@kremt.no
TEKST Kalle Seip kalle@micromedia.no
ANNONSERING Ta kontakt med:
TENKE SJÆL... Du vekker 'æ sjæl og kjenner æ helt aleine Du kjenner at nå, det er nå du må stå for det du gjør sjæl Skaffe 'ræ lønn - aleine Lage 'ræ mat - aleine For nå må du finne ut hvem du er Trond Viggos landeplage kan være sjokkerende i sitt innhold. Spesielt når arbeidsmarkedet svikter og ”bankers” arbeidsplasser forsvinner som dugg for solen. Det er tøft for mange å måtte tenke sjæl.
Telemark er et idrettsfylke. Det bekreftes i mange av Eivind Blikstads gode historier. Denne gangen har han tatt for seg Telemarks fremste olympier gjennom tidene: Peter Hol. Han sanket medaljer som turner i Olympiaden og ”slang seg med” i en rekke idretter, fra fotball til skøyter.
Heldigvis tar mange utfordringen. Det gir resultater. Igrenland har møtt flere – ikke alle helt unge – som har ”tenkt sjæl”. Mette Kristensen har siden hun var tenåring vært i stand til å ”skaffe ´sæ lønn”. Med flere etableringer på samvittigheten har hun også funnet ut ”hvem hu er”.
I skrivende førpåskestund stund er det ikke snø og ski som dominerer her i lavlandet. Men vi registrerer at lenger opp i Telemark er det fortsatt forhold for skientusiastene. Her i nærområdene må vi sette vår lit til Svanstul, områdets mest snøsikre skieldorado. IGrenland viser deg mulighetene.
Et relativt ungt tilskudd til kulturlivet i Grenland er Vepzebolet Mediekollektiv. Der finner du både unge og litt eldre film- og videofolk som ser et stort potensial for bransjen. De satser friskt og kan ”stå for det de gjør sjæl”.
Og fra redaksjonen på Klosterøya kan vi bare ønske deg god lesing – og en riktig god påske.
Skiens ordfører er ikke lenger helt ung, selv om det ikke er til å stikke under en
4
stol at det fortsatt finnes folk som mener at en 36 år gammel småbarnsmor er å betrakte som ung når hun blir ordfører. Men Hedda Foss Five er i stand til å ”skaffe´sæ både mat og lønn”. Igrenland har møtt byens relativt nye ordfører.
IGRENLAND 1 / 2012
Espen Ødegaarden Espen Ødegaarden Redaktør
Eirin Holand Strand eirin@bk-media.no Kristin Larsen kristin@bk-media.no
IDÉ, LAYOUT & DESIGN KREMT Grenland
TRYKK BK grafisk.no
UTGIVELSER 2012 Uke 12/24/38/48
FORSIDEFOTO CH/VisitNorway, Rauland
FRISK OPP MED VÅRLIGE FARGER
Rødmyr, Skien Man-ons og fre: 8-17 tors: 8-19, lør: 9-15 Tlf: 35 50 44 00
følg oss facebook
Vallermyrene, Porsgrunn Man-ons og fre: 8-17 tors: 8-19, lør: 9-15 Tlf: 97 50 44 00
C.Christoffersen www.cchristoffersen.no
H Y T T E R O G TO M TER I RAULAND VINTERSPORTSTEDET MED UNIKE SOMMERMULIGHETER
VÅR DRØM ER Å OPPFYLLE DIN HYTTEDRØM T: 909 23 189 WWW.SFEIENDOM.NO
Jorkjend - V70 1-1_2012 09.03.12 12.44 Side 1
VOLVO V70 DRIVE KAMPANJEMODELL BILER PÅ LAGER FOR OMGÅENDE LEVERING
• Oppvarmet baksete • 16’’ alufelger • Cruise-kontroll • Sportsinstrumenter • Bluetooth-handsfree • Stereobetjening på rattet • Dual-Xenon hovedlys
• Solskjermspeil m/lys • Ekstra luftrensing og anti allergi • Regn- og ryggesensor • Autodimming av sladrespeil • Navigasjon • Skinninteriør • Vinterhjul og mye mer!
SPAR KR: 43 000,LAST NED NORSK VOLVO APP
Åpningstider: Mandag til fredag: kl. 08.30 - 16.30 Torsdag kl. 08.30 - 19.00 Lørdag kl. 10.00 - 14.00
VOLVO V70 DRIV e NÅ kr
399 000, -*
LEASINGTILBUD Volvo V70 kampanje
Kr. 3.100,- pr mnd inkl. mva Avtalen gjelder 36 mnd/45.000 km. Kontant 62.500,-
* Pris inkl. frakt-, leverings- og adm. kostnader levert forhandler. Gj.sn. forbruk 4,5 – 10,3 l/100 km. CO 2 -utslipp 119 – 237 g/km. Volvos dieselmodeller har partikkelfilter som standard. Forbehold om trykkfeil. Avbildet bil kan ha ekstrautstyr. Treff Volvo på facebook.com/volvocarsno og volvocars.no. For mer info skann QR-koden til venstre eller send SMS ”VOLVO” til 2330.
www.jorkjend.com
Skien: Ulefossveien 44-48 Tlf. 35 50 50 00 Porsgrunn: Vallermyrveien 36 Tlf. 35 93 27 00
Petit Grafisk AS - Skien
DRIVe inneholder blant annet:
foto: kalle seip tekst: kalle seip
GRÜNDER
Mette Kristensen har kjempet igjennom noen av sine gode, men risikofylte prosjekter. Det har gjort at hun har lært mye om næringslivskultur og byråkrati.
En SKAPENDE nerd I teatermiljøet fikk hun alltid et ja. Alle ville hjelpe til. I rollen som bedriftsleder møtte hun til sin overraskelse skepsis. Det har gitt henne viktig kunnskap.
8
IGRENLAND 1 / 2012
- Jeg kan ikke si så mye ennå. Vi har jo ikke kommet så langt i prosessen, sier hun. MAT HERFRA Kanskje er det prolapsens
Hun lar seg ikke så lett knekke av verken byråkrater, slunken lommebok eller forstå-seg-på-ere. Pågangsmotet er aktivt store deler av døgnet, hele uka og året gjennom. Likevel har Mette Kristensen tatt en ørliten time-out med krykke og smertestillende. En isete trapp med påfølgende prolaps var det som skulle til for å stoppe henne. AKTIV Kanskje er det prolapsen som er
skyld i at vi får slippe til med blokk og blyant i en travel hverdag. For oss som ikke ustanselig må forholde oss til ideer som ”bare kommer” – og som ikke alltid må stille spørsmål om ”noe kan gjøres annerledes” – er en smule smertestillende lammelse av gründerens og etablererens aktivitetsnivå trolig en fordel. Vi er på sykebesøk på Bøle og går til verket med et håp om å følge Mettes tempo – i alle fall nesten. EN ”DOER” Mette har studert markeds-
føring og ledelse på BI i Oslo. En potet-
utdanning, kaller hun det. En utdanning for dem som ikke vet hva de skal bli. - Men det er en viktig faglig bakgrunn for det jeg gjør, sier hun. Det er kanskje riktigere å snakke om hva Mette gjør, enn å snakke om hva Mette er. Å være noe virker for statisk for en kreativ etablerer og gründer. Men hele tiden gjør Mette noe. Og det gir resultater. NYTT PROSJEKT - Jeg etablerte Frise-
brygga mat & vinhus sammen med to andre. På samme måte etablerte jeg teatergruppa Serafin og en delikatesseforretning. Nå er jeg i gang med et nytt prosjekt der jeg har sett en åpning i markedet – en annerledes måte å gjøre noe på, sier hun. Gründere holder gjerne kortene tett til brystet. Det kan være frykt for at andre rapper ideen. Eller kanskje er det redsel for at ideen ikke blir realisert. I så måte er ikke Mette et unntak.
krav til smertelindring og medfølgende nedsløving av de naturlige mentale forsvarsmekanismer som slår inn. For noe av ideen får vi kjennskap til. - Sammen med Endre Løwe, tidligere bonde og leder i Miljøpartiet de grønne, er jeg i ferd med å jobbe fram et forprosjekt, forteller hun. Grunnideen handler om videreforedling av lokal mat – mat som kommer ”hæffra” – og skape et grunnlag for salg av varene gjennom å effektivisere distribusjonsleddet og gjøre produktene mer trendy og kjøpevennlige. - Samtidig skal vi spille på klassiske markedsføringsmekanismer i salgsleddet. Det dreier seg blant annet om hvordan varene presenteres, forteller Mette. Spiren til ideen fikk hun da hun drev delikatesseforretning i Porsgrunn. Hun undret seg over hvor vanskelig det var å få tak i varer fra lokalmiljøet. - Skien er tross alt Telemarks største landbrukskommune, sier hun. VIRKELIGGJØRE EN DRØM Hun har ikke
alltid vært tro mot det hun lærte på BI. Tvert i mot har ungdommelig pågangsmot og mangel på frykt for konsekvenser gjort at både fagfolk og omgivelser for øvrig har ristet på hodet over denne vågale jenta som har satt i gang virksomhet rett og slett fordi hun hadde lyst. Frisebrygga mat & vinhus ble for eksempel til som et resultat av at to kompetente kokker og gode venner av Mette ofte snakket om en drøm. For Mette ble svaret på drømmen å ”bare gjøre” det. Hardt arbeid var det som skulle til. Ikke penger eller støtteordninger. - Vi bygde opp restauranten med entusiasme og rødglødende mastercard, sier hun. FRA KULTURLIV TIL NÆRINGSLIV - Da vi etablerte Frisebrygga mat & vinhus skapte vi bedriften først og tenkte finansiering etterpå, sier hun.
1 / 2012 IGRENLAND
9
Det ga henne noen uventede erfaringer. Overgangen fra teaterjobb til næringslivsetablerer var sjokkerende. Da hun jobbet i teatermiljøet var det aldri vanskeligheter med å skaffe hjelp til noe. Alle rundt henne sa ja når hun trengte noe. - Det er en kultur der for å hjelpe hverandre, sier hun. Næringslivslederen Mette møtte en helt annen verden. - Folk var skeptiske til meg og vårt prosjekt. Det var ingen selvfølge å få hjelp, sier hun. FØRST FINANSIERING Årene som har gått,
og erfaringene hun har gjort seg som etablerer, har gjort Mette litt mer forsiktig. Lokalmat-prosjektet skal bli til gjennom å vandre den stien bøkene på BI har gått opp. - Nå har vi valgt en ny strategi. Finansieringen skal være på plass før vi etablerer bedriften, sier gründeren som har fått midler fra fylkesmannen til et forprosjekt. Denne gangen åpner dører seg lettere. Trolig fordi Mette har vist at hun duger. - Gjennom Innovasjon Norge får jeg tildelt en mentor som har erfaring i akkurat det jeg trenger for å gjennomføre gründerprosjektet, sier hun. NERD Tålmodighet, utholdenhet og FOR METTE ble svaret på drømmen å ”bare gjøre” det.
“Det er kanskje riktigere å snakke om hva Mette gjør, enn å snakke om hva Mette er. Å være noe virker for statisk for en kreativ etablerer og gründer. Men hele tiden gjør Mette noe. Og det gir resultater.”
10 IGRENLAND 1 / 2012
stahet er viktige egenskaper for en etablerer eller gründer. - Jeg har brukt mye tid til å slåss. Det er fordi jeg vil så gjerne, sier Mette. Hun ønsker ikke å rosemale et liv som etablerer. Du må være dedikert og ha enorm selvdisiplin, hevder hun. Når teamet på Frisebrygga er ferdige på jobb og de andre går ut for å ta en øl, går hun gjerne hjem for å jobbe videre. Eller skrive dikt. - Må nok være litt nerdete – men på en kul måte, smiler hun.
Vi flyr til og fra både Skien og Torp hele dagen! Av 296 ukentlige innenriksfly på Torp og Skien, er 202 fra Widerøe. Det gir mye å velge mellom, når dagen din blir lengre eller kortere enn planlagt. wideroe.no
TID FOR KROPP & SJEL
TID FOR KJÆRLIGHET Overrask den du er glad i med et romantisk opphold på Farris Bad – Nordens største og mest innholdsrike spa. Unn dere en overnatting i standard dobbeltrom med frokost og middag. Frukt, sjokolade og en forfriskende overraskelse ønsker dere velkommen på rommet. Sen utsjekk på søndager (kl 15.00). Fri entré i spa og spa-ritualet «Veien til velvære» er inkludert. «Veien til velvære» er en spa-deg-selvbehandling med tilhørende spa-produkter, badekåpe og tøfler. En fantastisk reise i vår spa-verden. ROMANTISK OPPGRADERING Oppgrader Tid for Kjærlighet-oppholdet med roser og et av våre beste rom. Du får sjøutsikt, balkong og badekar, samt frokost servert på rommet.
SPA I HOTEL I MEETINGS I RESTAURANT I LOUNGE & BAR I ART GALLERY
TID FOR KJÆRLIGHET
1685,–
fra
per pers
ROMANTISK OPPGRADERING
550,–
per pers
Bestilling på telefon 33 19 60 00, booking@farrisbad.no eller på www.farrisbad.no
FARRIS BAD I Larvik I +47 33 19 60 00 I www.farrisbad.no
z i u Q
d l o h p p Vinn o ris Bad på Farr 3370,-) k (Verdi
Premien inkluderer overnatting – frokost – inngang spa – spa kit med Decleor produkter på rom – dagens 3 retters middag.
1. Fra hvilken opera kommer arien? 2. Fra hvilken by kommer fotballaget Espanyol som spiller i øverste divisjon i Spania? 3. Hva heter den fiktive togbyen som har gitt navn til en animert barne-TV-serie der vi møter lokomotivene Koko, Bruno og Wilson? Norsk og engelsk navn godkjennes. 4. Hva heter luftspeilingen/synsbedraget som har fått navn etter halvsøsteren til kong Arthur? 5. Hva kalles et ord eller en frase som gir samme resultat enten det leses fra høyre eller venstre? 6. Hvilken amerikansk filmskuespiller med roller i filmer som "Fight Club", "Girl, interrupted" og"American Psycho" er vokalist i rockebandet "30 seconds to Mars"?
8. Hvilken patriotisk norsk sang er basert på den svenske melodien "Obligationsmarschen" som i sin tid skulle få svensker til å kjøpe forsvarsobligasjoner? 9. Hva får man servert hvis man får småfranska eller fralla i Sverige? 10. Hvordan feirer man den Hindusistiske festivalen Diwali i India? 11. Hvem har gitt ut Albumene, Let love in, Henry`s Dream og Boatmans Call? 12. Hvor gammel var Jeanne d'Arc, da hun ble brent på bålet? 13. Hva het det første bilselskapet som skiftet rorpinnen med et ratt? 14. Hvilket land oppfant borrelåsen? 15. Hvilet år gikk det første undergrunnstoget i London og mellom hvilke stasjoner?
7. Hvilket hebraisk uttrykk brukes oftest som "gratulerer" i forbindelse med en gledelig hendelse eller markant feiring?
SEND SVAR med navn og kontaktinformasjon til grenland@kremt.no. Vinneren blir kontaktet.
1 / 2012 IGRENLAND 13
KULTUR SPORT
tekst: kalle seip
To-Tom fire vil bli flere Kreative filmkrefter i Telemark ser lyst på framtida. Det er ikke lenger ”umulig” å lage film og video med base i regionen. foto: max emanuelson
- Vi vil bevise at du ikke må til Oslo for å lage film, sier Tom Marius Kittilsen i produksjonsselskapet Vepz Media AS. FILMFOND Produksjonsselskapet Vepz Media AS i ferd med å
styrke Hukens kulturelle profil. Gatestubben i Porsgrunn skal ikke lenger bare forbindes med Grenland Friteater. Film og video med base i Huken skal nå rulle over lerreter og skjermer både her i Telemark og i landet for øvrig. For grunnlaget er nå lagt for en lysende framtid for film- og videoproduksjon i fylket vårt. - Tidligere var vår region den eneste i landet uten et filmfond. Ved at Telemark fylkeskommune nå har engasjert seg i Sørnorsk filmsenter, har vi også tilgang til fondsmidler, sier Tom Marius. MANGE UKJENTE I Vepzebolet Mediekollektiv i Huken jobber nå
fire entusiastiske kulturarbeidere med film og videoproduksjon. - Men her er det plass til flere, sier Tom Marius som sammen med Tom Hovinbøle utgjør Vepz Media. En film- eller videoproduksjon er en krevende og møysommelig prosess. Mange funksjoner skal fylles fra idéen dannes til det ferdige produktet kan vises. Og i Telemark lever mange filmfolk en foreløpig litt anonym tilværelse – folk som trengs i denne prosessen. - Vi trodde vi kjente alle i Telemark som driver med film- og videoproduksjon på en eller annen måte. Men etter en gjennomgang av Brønnøysundregisteret har vi sett at det er langt fler som driver innen film og TV i Telemark, sier Tom Marius. PRODUKSJONSHUS De ukjente mediepersonene vil Vepz Media
gjerne finne. Noen av dem kan kanskje få plass i Vepzebolet, mens andre kan bli viktige samarbeidspartnere – på huset eller et annet sted i regionen. - Målet er at huset i Huken skal bli Telemarks første rene produksjonshus. Vi trenger flere folk med spisskompetanse. Det vil bidra til å heve kvaliteten på produksjonene, mener Tom Hovinbøle. Han er ikke på noen måte redd for at mange aktive filmmiljøer vil skape en drepende konkurransesituasjon. - Tvert i mot. Det vil gi synergier. Miljøet blir lagt merke til, nivået heves og vi vil få flere oppdrag og mer midler, sier han. STØTTEPILARER Allerede fra starten av summer det i Vepzebolet.
De to Vepzene, Tom og Tom, har godt selskap og samarbeid med to erfarne filmfolk. Jonas B. Olsen er produsentutdannet og er blitt hentet over tunet fra en produksjonslederjobb ved Grenland Friteater. Produsent og klipper Torgeir Kalvehagen er også på plass med eget selskap, Stup og Skyt. I utgangspunktet et smalt konsept – han tilbyr film for ulike interesseorganisasjoner for dem som har en diagnose – men med lang erfaring fra produksjonsmiljøet
Tom Marius Kittilsen (t.v.) og Tom Hovinbøle ser lyst på framtida for filmbransjen i Telemark. Miljøet i Telemark har alt å tjene på å slå kreative krefter sammen, mener de.
1 / 2012 IGRENLAND 15
Vi trenger flere folk med spisskompetanse. Det vil bidra til å heve kvaliteten på produksjonene, mener Tom Hovinbøle.
“Målet er at huset i Huken skal bli Telemarks første rene produksjonshus.” i Oslo er han en verdifull mann for kollektivet. - Da jeg kom til Grenland var det ingen jobb å få, så jeg startet for meg selv. Å være her i et faglig fellesskap der vi både kan drodle sammen og ha felles prosjekter, er utrolig bra, sier han. RIMELIGE AKSJER Tom Hovinbøle, kon-
torets potet, har bakgrunn blant annet som filmskaper, tekstforfatter og prosjektleder. I Vepz Media jobber han som klipper, manusforfatter og regissør. - Han er kontorets kunstneriske alibi, hevder Tom Marius. Sistnevnte, med mangeårig karriere som programleder og produsent i Radio Grenland og TV Telemark, tar seg av selskapets daglige drift. Men han holder også i kameraet, har regi og klipper på
16 IGRENLAND 1 / 2012
de fleste av selskapets produksjoner. Det er også han som er selskapets gründer. Trolig har selskapets verdi økt betraktelig gjennom kompaniskapet med Tom. - Han kjøpte halvparten av selskapet over en øl for 20 kroner, forteller Tom Marius. REKLAME- OG OPPDRAGSFILM Fylkeskom-
munens treårige finansielle innsats i Sørnorsk filmsenter har allerede bidratt til spennende prosjekter. Før jul fikk Vepz Media støtte til utvikling av en dokumentar om ”drop-outs”, elever som av ulike grunner hopper av videregående skole. I tillegg er de tildelt midler til produksjon av en kortfilm om dans. - Sammen med Grenland Dansekompani skal vi lage fem kortfilmer med fem ulike koreografer. Med dette prosjektet utfordrer vi vår egen kreativitet i en hverdag der det ellers er lett å bli fanget i markedet, sier Tom som forteller at regninger skal betales og reklamefilmer og oppdragsfilmer også er to viktige og spennende bein å hvile selskapets eksistens på.
VEPZEBOLET MEDIEKOLLEKTIV » Holder til i Huken i Porsgrunn » Består av folk med ulik bakgrunn fra film- og videoproduksjon Vepz Media AS » Gjør film for alle plattformer » Produserer dokumentarfilm, oppdragsfilm og reklame Stup og Skyt » Eies og drives av produsent Torgeir Kalvehagen » Spesialist på informasjonsfilmer/ videoproduksjoner for interesseorganisasjoner (FFO, likemannsarbeid)
SVANSTUL hyttefelt
600 m.o.h
Ditt nærmeste hytteparadis!
AKT KONT E JERN OSS G LIG N ERSO FOR P G IN ! VISN
• I eventyrmarka ved Skrim og Sauheradfjella naturreservat, ca. 30 km nord for Skien • Flott turterreng hele året, bl.a. Narefjell 805 m.o.h. og Ørnenuten 811 m.o.h. • 60 km preparerte løyper i snøsikkert område • Løpende løypeoppdatering på www.svanstul.no
• • • • • •
Byggeklare selveiertomter Ingen byggeklausul Brøytet bilvei helt frem Vann og avløp Strøm og fibernett Priser fra kr. 350.000
• 4 km lysløype åpen til kl. 23 hver kveld • Turistforeningens hytte “Fugleleiken” tilbyr nystekte vafler hver helg hele sesongen • Røde Kors-vakt alle helger, høytider og ferier i vintersesongen
For mer informasjon, se www.svanstul.no eller kontakt Svanstul Utvikling AS v/Mette Sannerholt Andersen Telefon: 95 12 08 48 eller e-post: mette@l-fossum.no
Advokatfirmaet Asthor AS v/Advokat Åste Solberg Hansen Telefon: 35 90 53 90 / 911 02 838 E-post: ash@asthor.no
Nye utstillinger - kom innom for inspirasjon
Vi tegner og tilpasser garderobe / kjøkken etter deres ønske og behov HJEMMEBESØK:
- Våre konsulenter kommer gjerne hjem til dere for å skreddersy kjøkken/garderobe som er tilpasset boligen. Vi tar mål, kommer med ideer og hjelper dere å finne praktiske løsninger.
GJØR DET SELV!
- Vi leverer også flatpakk, lagervare. Vi kan levere ferdig montert og komplette løsninger. Har samarbeid med rørlegger og elektriker. Leverer alt det du trenger av hvitevarer - Stort byggevarehus, gjør at du får alt det du trenger på ett sted.
ENKLERE Å FÅ DET GJORT byggmakker.no
AASLAND Kjørbekkdalen 5 3735 Skien Tlf. 35 50 31 50 Åpent: 7-18. 9-15
GEVIR 30982
BESTILL TIME HOS EN AV VÅRE KONSULENTER
Starte egen bedrift?
...eller har du en ide du ønsker å realisere? • • •
IS AT skurs R G art st pp
o
Ideavklaring Planlegging Etablering
EN SCENE UNDERHOLDNING FOR ALLE
Les mer på www.etablererkontoret.no/grenland eller kontakt oss på tlf 35588620
KONSERTER
SHOW |KINO
FIRMAFESTER |TEATER
Trenger du container? Ta kontakt med Norsk Gjenvinning, så hjelper vi deg! Ring oss på telefon
09700
www.norskgjenvinning.no
WWW.PARKBIOGRAFEN.NO
HVA SKJER
Konserter
IBSENHUSET 24. MARS Foajekonsert - med Herre Ungdomsskorps
21. APRIL Gimsøy skolemusikk 50 års jubileum
31. MARS Foajekonsert - med Kroken Musikkorps
21. APRIL Eggum og Sivertsen med band
13. APRIL Anne Gravir Klykkenband
22. APRIL Young-Choon Park - Sør-koreansk pianist i verdensklasse
14. APRIL Foajekonsert - Ibsenhusets ansattes foajékonsert 14. APRIL Arve Henriksen jazz i verdensklasse 15. APRIL Musicalen "BORTESEIER" - Solum- og Kilebygdakonfirmantene med et moderne pasjonsspill 15. APRIL Konsert med Altan - regnes som en av irsk musikks største suksesser. 19. APRIL Ladies and Gentlemen - et show i god gammeldags stil, en nostalgisk tidsreise, en festaften, en hyllest til swingjazzen! 20. APRIL Kaizers Orchestra 21. APRIL Foajekonsert - i dag er det Skien Janitsjar som opptrer
20 IGRENLAND 1 / 2012
28. APRIL MNOZIL BRASS - konsert - festkonsert 2012 under Grenland International Brass Festival
Kaizers Orchestra spiller på Ibsenhuset 20. april
27. - 28. APRIL Grenland International Brass Festival
HAUGSÅSEN KULTUR- OG AKTIVITETSSENTER
12. MAI Narum - Trassviser og tordenskrall - artister med solide røtter planta i innlandets sterke fortellertradisjon
17. APRIL Allsangkveld
19. MAI Konsert med Aftenmenn
WRIGHTEGAARDEN 14. APRIL Konsert med St. Morritz
LANGESUND 1. - 3. JUNI Shanty Festival - shantysangere fra hele verden
SKIEN KIRKE 21. MARS Eyolf Dale - solo piano 25. MARS Jubiluemskonsert med Canto Ammonia
3. MAI Irish Stew spiller irsk musikk
29. MARS Påskekonsert med Suoni
KLYVETUNET KULTUR- OG AKTIVITETSSENTER
30. MARS Sigvard Dagsland og Marinemusikken
23. MARS Kulturmix – konsert med Nicolae Bogdan - fra klassisk til pop og rock
HANDELSTORGET, SKIEN
4. MAI Kulturmix - Herøya Oldermannslag underholder med flott musikk og sang
14. APRIL Guds Glede. Fem barnekor fra Skien
For mer info se: www.visitgrenland.no
KAFÉ K 23. MARS Con Spirit synger populære poplåter 24. MARS Notodden Blues Band 30. MARS Green Mountain Haze & Blu Viro 31. MARS Konsert med Urban Connection 3. APRIL Familiekonsert 20. APRIL Konsert med OKAVANGO Dunderbeist & Djerv spiller på Rockeklubben i Porsgrunn (R.I.P) 31. mars
LUNDETANGEN PUB
SORT & BLÅ SCENE
PARKBIOGRAFEN
22. MARS
24. MARS
23. MARS
5. MAI
Danger! Man + The Good The Bad & the The Zugly
Ole Ivars
Lise Karlsnes + DJ Natalia Barbin
Konsert med Magre Benum 31. MARS Lørdagscafe: Reggie Thunder and the Roarin’ birds 14. APRIL Lørdagscafe: Det Nedsablede Compagnie 21. APRIL
Arr. R.I.P
31. MARS Dunderbeist & Djerv Arr. R.I.P
4. APRIL Bluebelievers Arr. Grenland Bluesklubb
Lørdagscafe: Dusty Guitars
20. APRIL
28. APRIL
Konsert med Patey’s Pipe
Lørdagscafe: Ramblers
Arr. Grenland Bluesklubb
30. - 31. MARS Soulfunk Weekend
9. MAI
3. APRIL
Konsert med Jangos Kvartett
Familiekonsert 7. APRIL Paal & Paals festkonsert 13. APRIL Tradish, irish music 14. APRIL Donkeyboy 20. APRIL Farmers Market
11. MAI Ole Paus 19. MAI Hawk Club 25. MAI The Daytrippers 26. MAI The Grande Mothers
25. APRIL Konsert med Pocket Corner 27. APRIL Konsert - Joe Lynn Turner 28. APRIL Julie Willumsen m/band Donkeyboy spiller på Parkbiografen 14. april
For mer info se: www.visitgrenland.no
Joe Lynn Turner Parkbiografen 27. april
1 / 2012 IGRENLAND 21
HVA SKJER
Utstillinger
Marit Skyer stiller ut på Galleri Oksen 10.-25 mars
Bente Helmersen stiller ut på Galleri Osebro 10.-25. mars
Tom Gundersen stiller ut på Skiens Kunstforening 3. mars - 1. april
Anne Valen Næss stiller ut på Gruppe 9 i Brevik 6. - 20.mai
GALLERI OKSEN, PORSGRUNN
TELEMARK KUNSTNERSENTER, SKIEN
SKIENS KUNSTFORENING, IBSENHUSET
16. FEBRUAR – 31. MARS Internasjonal smykkeutstilling
3. MARS – 1. APRIL Tom Gundersen, grafikk
10. – 25. MARS Marit Skyer, malerier 31. MARS – 29. APRIL Grafikk, maleri og fotoutstilling
GRUPPE 9, BREVIK 15. APRIL – 29. MAI Magnhild Gilberg, billedkunst 6. – 20. MAI Anne Valen Næss, billedkunst
22 IGRENLAND 1 / 2012
Månedens kunstner Mars - Jan Erik Oftung Skien April – Knut Odden Mai – Linda Mowinkel Nilsen
PORSGRUNN KUNSTFORENING 24. MARS – 29. APRIL Aleksi Wildhagen
GALLERI OSEBRO, PORSGRUNN 10. – 25. MARS Bente Helmersen, akvarell
12. APRIL – 1. MAI Knut Flatin, maleri
31. MARS – 29. APRIL Kjell Thorjussen, maleri og grafikk
GALLERI ROM, PORSGRUNN
5. MAI – 27. MAI Ingeborg Riseng, skulptur og smykker
1. – 30. MARS Trine Støren Malerier - montert i en interiørsetting med møbler og interiørdesign.
12. APRIL – 22. JUNI Bente Bøyesen
For mer info se: www.visitgrenland.no
Barn
Andre arrangement
22. - 24. MARS Aristokattene, kattemusikal Ibsenhuset, Skien
22. APRIL Anna Karenina - Tolstjs glødende kjærlighetshistorie! Ibsenhuset, Skien
24. MARS Lørdagsbarn – Paradis I Paradis er det ikke bare en lek å hoppe paradis. Teater Ibsen, Klosterøya, Skien 24. MARS Barn i sentrum – lesestund Draumar av Gyrid Axe Øvsteng. Porsgrunn Bibliotek 31. MARS Barn i sentrum – kunstlek Porsgrunn Kunstforenings Galleri 14. APRIL Barn i sentrum – Ut av det blå - om den magiske kunsten å forvandle helt vanlige gjenstander om til lekne, uvanlige historier. Grenland Friteater, Porsgrunn 10. MAI Danseoppvisning av Skien Kulturskole Ibsenhuset, Skien 2.JUNI Barnas Dag i Porsgrunn - masse aktiviteter for barna hele dagen!
24. APRIL Bydelsdag 2012 - hyggelig ettermiddag med underholdning og aktiviteter. Haugsåsen kultur- og aktivitetssenter, Skien Tor Åge Bringsværd kommer til Skien Bibliotek 22. mars
21. MARS Kriminell kveld med Merete Junker. Porsgrunn Bibliotek. 22. MARS Lokale forfattere presenterer sine bøker - T. Å. Bringsværd, D. Kullerud, B. Rougtvedt, Terje Emberland og Åshild Thune. Skien bibliotek 22. MARS Foredrag av Øystein Dalland, Kystkulturprisen Bamble Bibliotek 23. MARS Grenland Filmklubb viser Harley Davidson & The Marlboro Man, Savage MC, Reimsgate 10, Porsgrunn 24. MARS Skien Platemesse Tusenvis av plater i alle sjangere og formater. Ibsenhuset, Skien 27. MARS Natta, Mamma - En gripende samtale mellom mor og datter. Ibsenhuset, Skien
Paradis 24. mars på Teater Ibsen
For mer info se: www.visitgrenland.no
29. MARS Fratelli Gammelinni - En gammel sirkustropp med en glamorøs fortid. Klyvetunet kultur- og aktivitetssenter, Skien 10. APRIL Foredrag om funkishager - Ved Linken Apall Olsen Brekkeparken Kafe, Skien 12. APRIL Foredrag av Roger Normann: Karen Sundt Bamble bibliotek, Stathelle 14. APRIL Bruktmarked - Har du noe å selge, eller ønsker du noe fint brukt? Haugsåsen kultur og aktivitetssenter, Skien 19. APRIL Grenland Filmklubb viser deUsynlige - hvordan finne lys, glede og mening med livet etter at den verst tenkelige tragedie rammer? Skien Kirke
24. APRIL 25 - års Jubileum Porsgrunn Kommunale Kulturskole feirer i år 25 år! Ibsenhuset, Skien 26. APRIL Foredrag med Ole Studsgård: Frisk bris Bamble bibliotek 11. MAI Grenland Filmklubb viser Piken fra Fyrstikkfabrikken - regissør Aki Kaurismäki har skapt et mesterverk med Piken fra fyrstikkfabrikken. Spriten, Klosterøya, Skien 24. MAI Sommeravslutning med Willy Bamble m/flere Bamble bibliotek, Stathelle Med forbehold om endringer
19. APRIL Erik Enger: PD’s tur til New York. Bamble bibliotek, Stathelle 1 / 2012 IGRENLAND 23
Foto: Styrk Fjærtoft Trondsen Foto: Styrk Fjærtoft Trondsen
Åpningstider: man-fre 9-19, lør 9-17, søn 13-17 Tlf: 35 51 11 00, www.bryns.no
BAR
SPORTSBAR.KAFFEBAR.BAREBAR
Torggt 6, Skien. Tlf 35 52 52 90
VI TILBYR REGNSKAPSTJENESTER FOR ALLE TYPER BEDRIFTER. » » » » »
Lønn Fakturering Årsoppgjør Landbruksregnskap Rådgivning
Autorisert regnskapskontor og medlem av Narf (Norges Autoriserte Regnskapsfører Forening)
Tlf: 35 59 14 30, Fax: 35 59 14 31, Mob: 92 86 35 67 Risingveien 2, 3716 Skien, post@rire.no www.risingregnskap.no
BYENS TRIVELIGSTE BAKGÅRD STORT UTVALG - GOD SERVICE
WWW.BARSKIEN.NO
foto: kalle seip tekst: kalle seip
PORTRETT
Ikke som DE ANDRE Hun er yngst. Hun er kvinne. Det alene er nok til å skille henne fra prototypen på en ordfører. Egentlig er hun ikke så ung lenger. Skiens ordfører er i skrivende stund snart 36 år, mor til tre barn og har 20 års aktiv politisk erfaring. Når alt kommer til alt er Hedda Foss Five – selv om hun er Skiens yngste ordfører noensinne – ikke å regne for noen novise. Men så er det det at hun er jente – eller kvinne – i tillegg. Ingen god kombinasjon hvis man skal slippe surmaget kritikk fra de som alltid vet best. - Prototypen på en ordfører er en gråhåret mann på pluss 60, sier hun. KULTURELL HENGEMYR Hun kjenner ikke til om det
er forsket på. Men inntrykket er temmelig klart. Å være en relativt ung kvinne og mor er for en med politiske ambisjoner mer kontroversielt enn å være en ung mann. Og dermed vanskeligere. Skytset kommer fra begge sider. - På den ene siden er det vel litt drøyt å kritisere noen for å være ung og uerfaren når man er mor til tre barn. På den annen side sås det tvil om jeg både kan være en god mor og ordfører, sier Foss Five. Samfunnet har lagt til rette for likestilling og at kvinner skal komme seg ut i arbeidslivet. Men fortsatt sitter en kulturell arv godt fast i menneskene som utgjør samfunnet.
26 IGRENLAND 1 / 2012
- Det sitter i meg også. Og det irriterer meg, sier ordføreren som så gjerne skulle lage flere middager fra bunnen av og er riktig stolt når hun har bakt en kake. SKYTESKIVE Skiens kvinnelige – og altså ikke helt
unge – ordfører sitter rakrygget og trygg i ordførerstolen til tross for sin annerledeshet. Hun har vært så mange år i gamet siden hun som 15-åring ble lokket inn i AUF av en venninne, at hun sover godt om natten til tross for skepsis både fra de med grått hår og en til tider sensasjonssøkende presse. Hun er vant til å være skyteskive. - Jeg er ikke spesielt hardhudet. Det meste går inn på meg. Men jeg har klart å få en profesjonell holdning til jobben som politiker og skiller mellom funksjon og person, sier hun. SAMSPILL Foss Five hevder å ha et godt forhold til
pressen. Politikere og journalister har felles interesse, og lever i det daglige i et godt samarbeid. Politikeren ønsker å formidle et budskap, mens journalisten ønsker å skrive en god sak. - Det er et spennende samspill, sier hun. Likevel kan hun enkelte ganger føle seg hjelpeløs når virkeligheten forvrenges i bestrebelsene etter å avdekke såkalte mangler i samfunnet. - Jeg er ikke redd for at negative forhold avdekkes.
“Prototypen på en ordfører er en gråhåret mann på pluss 60, sier hun.”
- Jeg håper jeg er en raus leder.
1 / 2012 IGRENLAND 27
“Lykkes vi med å gi barn og unge en trygg og god oppvekst, har vi løst mange av de andre utfordringene.”
- Jeg er kjempeglad i Porsgrunn. Men det er tilfeldig hvilken side av grensen man bosetter seg. Tenk hvilke ressurser vi kunne frigjort hvis vi hadde klart oss med en administrasjon. Hun tror at sammenslåingsprosessen kan ta tid. Manges holdning styres fortsatt av følelser. Alle har behov for tilhørighet, men den vil i framtida knytte seg til det nære, mener hun. - Det blir viktigere å være fra Gjerpen enn fra Skien. INGEN ALLVITER Hun har vært nummer to i det
Men det er synd når enkelte norske journalister velger å fokusere på minimalistiske sider av virkeligheten. ENGASJERT I den grad hun skiller seg fra byens
tidligere ordførere, er det neppe i forhold til engasjement. Også hun er tilsynelatende proppfull av det. Tidligere ordførere har etterlatt seg synlige resultater gjennom monumentale byggverk for kultur eller idrett. Også Foss Five ønsker å sette spor etter seg. - Bygg er en mannsgreie. Jeg er ikke så opptatt av symbolbygg eller å klippe snorer. Derimot håper jeg at ettertiden vil si at jeg gjorde noe for dem som trengte det mest, sier hun. Det betyr ikke at Foss Five har et negativt forhold til innholdet i byggverkene. - Ta for eksempel Skien fritidspark. Innholdet er helt i tråd med det vi trenger i forbindelse med samhandlingsreformen. Fokus på helse er helt nødvendig. Der ligger vår tids største utfordring. Det er viktig å bruke millioner til et slikt lavterskeltilbud.
politiske partihierarkiet i mange år. Som ordfører har hun ingen å gjemme seg bak. - Det er mer krevende å stå i front. Jeg er ikke lenger til stede på et møte. Jeg er møtet, sier hun. Ordførervervet fører med seg det krevende lederansvaret for kommunens 4500 ansatte. Det er hun glad for. - Ingen er god alene. Ressursene ligger i hodet og hendene til alle de jeg skal heie på og stimulere. Hun er uenig i at en leder skal være allviter – det er en gammeldags sjefsholdning. - Jeg håper jeg er en raus leder som gir andre lyst til å være med på et felles prosjekt – og at de blir stolte og glade for det!
OPPVEKST Det er grunn til å tro at hun er vennlig innstilt til å bruke noen millioner også på Skien som et godt sted å vokse opp. - Om vi lykkes med å gi barn og unge en trygg og god oppvekst, har vi løst mange av de andre utfordringene. Da får vi mer arbeidskraft, mindre kriminalitet og færre mennesker med psykiske problemer. Greier vi å styre ressursbruken inn mot de første åra i barnas liv, oppnår vi mye, mener hun. Og skal vi tro henne haster det å rette tiltakene inn mot denne gruppen. - I dag topper Grenland de triste landsstatistikkene, sier hun. TILHØRIGHET Hun er ikke engstelig for å stå for
kontroversielle synspunkter. - Skien og Porsgrunn bør være en by, sier hun uten å nøle.
28 IGRENLAND 1 / 2012
- Jeg er ikke spesielt hardhudet. Det meste går inn på meg.
MOBIL BEDRIFT - med verktøykassen i lommen GODE INTEGRASJONSMULIGHETER SKREDDERSYDD SENTRALBORD UNIK KONFERANSELØSNING PERSONLIG FRAVÆRSASSISTENT
BRUKERVENNLIG MOBIL-APP
Gode verktøy gjør jobben enklere. Mobil Bedrift er verktøykassen som inneholder det du behøver. Du får markedets mest fleksible telefoniløsning - skreddersydd til ditt behov. Network Norway er mobiloperatøren for bedrifter. Velkommen til oss! Kontakt Officer Telemark - din lokale Network Norway-forhandler.
kenneth.jensen@officer.no officer.no
Ny gratis app for android og iPhone gjør det enkelt å finne ut når bussen går Les mer på vkt.no/app
REISE
tekst: kajsa persson foto: colourbox
BERLIN
V책r og sommer er perfekte tidspunkt for 책 legge en langhelg eller en liten ferie til den tyske hovedstaden.
1 / 2012 IGRENLAND 31
32 IGRENLAND # 6 / 2011
BYEN MED LITT AV ALT Berlin er både
storby og småby, historisk og moderne, hektisk og avslappet, konvensjonell og eksperimenterende. Berlinmuren falt for over 20 år siden, likevel merkes skillene mellom øst og vest den dag i dag. Berlin regnes som den billigste storbyen i Vest-Europa. Spise, bo og drikke er langt rimeligere her enn i andre europeiske storbyer, og utvalget er enormt. Men mange steder er det fortsatt ikke mulig å betale med kort, sørg derfor for å ha med deg kontanter. KULTURBYEN Berlin er utvilsomt den
mest dynamiske og spennende kulturbyen i Europa. Her finner du provisoriske gategallerier vegg i vegg med etablerte kunstgallerier. Ved East Side Gallery finner du den best bevarte delen av Berlinermuren hvor kunstnere fra hele verden har blitt invitert til å bidra direkte på muren. Fra TV-tårnet Fernsehturm kan du nyte den roterende utsikten med en kaffe og Berlinerbolle. NOE FOR ENHVER GANE I Berlin bugner
det av god mat og drikke. Tysk mat, asiatisk, kontinental, eksperimentell mat – byen har alt. Berlinerne selve elsker å spise ute, så det kan være lurt å bestille bord for å være sikker på å få
Brandenburger Tor
plass på de populære stedene. Også utestedene varierer fra hippe trendsteder, til rolige jazzbarer. Og samtlige stenger sent. Svært sent etter norsk standard. I bohemske Kreutzberg bugner det av egenartede og hjemmekoselige kafeer. Det sies at Ming Dynastie har den beste kinamaten utenfor Kina. God er den definitivt. I Berlin spises det også mye falafel, og har du ikke prøvd det før er det kanskje på tide å gi det et forsøk? SHOPPING – GATE OPP OG GATE NED
For kjøpelystne anbefales en tur til KADEWE – Kaufhaus des Westens. Et enormt varehus ved Wittenbergplatz i Vest-Berlin, faktisk det nest største i Europa og 102 år gammelt. Også bydelen Mitte har mye å by på innen shopping. Et nærmest uendelig utvalg av butikker innen alt fra interiør, mote, vintage og nye designere – gate opp og gate ned. Alexanderplatz er også et godt utgangspunkt, med butikker på rekke og rad, og kollektivtransport i umiddelbar nærhet. Berlinerboller heter visstnok phannkuchen (pannekake) i Berlin. Gode er de uansett.
Loppemarkedene her er rause og spennende. Antikviteter, klær og design fra
fordums tider er godt representert. Både markedet på Arkonplatz og på Boxhagener Platz anbefales. ET MØTE MED HISTORIEN Byens historie
er rik og sår. Luksusen preger fortsatt den vestlige delen, mens den østlige er mer bohemsk, og vitnesbyrd om nærliggende historie er nærmest overalt. Grenseovergangen Checkpoint Charlie er en av de mer kjente grenseovergangene i Berlinmuren. Det var det eneste stedet hvor utlendinger kunne komme inn i Øst-Berlin fra Vest-Berlin. I dag er det et museum her som viser murens historie. www.mauer-museum.com Det jødiske museet er kanskje den sterkeste museumsopplevelsen byen har å by på. Med arkitektoniske element som understreker innholdet, gir besøket inntr ykk som varer. www.jmberlin.de
FRA TORP TIL BERLIN MED NORWEGIAN Mandag og fredag kl 06.55
1 / 2012 IGRENLAND 33
tekst og foto: ken andersen
MAT & VIN
Perfekt
Påskemat
And fra Holte gård med ferske urter og hvitløk.
Det er påske – dager da man har tid til hverandre – eller – burde ha tid til hverandre! Hva gjør seg da bedre enn å spise sammen? Jeg elsker å bruke tid på kjøkkenet – men på fridager har jeg som regel god tid – til en forandring! Koke krafter, teste ut nye oppskrifter, bake, samtidig som jeg kan smake god vin! Ikke det at jeg lar ukedagene stå i veien
34 IGRENLAND 1 / 2012
for å smake god vin, men i påsken er alt roligere! Fordi det å smake vin ikke bare er nytelse – alene, man skal nemlig konsentrere seg for å huske! Notere farge, dufter, viskositet, virvle glasset slik at alle aromaer kommer frem, - før man smaker. Så skal smakene beskrives – lengden. Yt e vinen rettferdighet!Håndverket rettferdighet! Alt dette gjør det hele så fascinerende og spennende, man lærer noe hele tiden
– hver gang – hvis man vil! Innen mat og vin kan man aldri bli utlært! Man må bare være åpen for å la seg påvirke, mens man fullt ut – er tilstede! Denne prosessen er så intens, altoppslukende, at den er gjennomgående i alt jeg foretar meg. Nesten som en konstant hyllest til nytelsen – evnen til å verdsette smakene og duftene rundt deg – som noen jobber så hardt for at du skal få oppleve. Denne gangen har jeg valgt meg - And!
Ingredienser
Anbefalt drikke
1/2 bryst pr. per son 5 dl kraft, hvis d ca. 170 g bruk Jacobs’ utvalg u ikke lager selv, te 1 ts knuste korian kyllingkraft der 1 ts grovknust so frø rt pepper 1 hel stjerneanis 4 stk hel nellik Saft av 1 sitron o g 1 appelsin Salt og pepper
2887 MERCUREY CLOS TONNERRE Kanskje den beste røde burgunderen i basislisten i en årrekke. Ren, fin frukt. Veldig kirsebærpreget. Fruktig, men også frisk og stram.
65338 GOUGES NUITS-ST.-GEORGES 1. CRU CLOS DES PORRETS Utrolig flott duft av kirsebær, moreller og jordbær med innslag av noe treverk. Fast, fin, stram, syrerik, konsentrert , fremtredende tanniner samtidig som den er ganske så delikat.
Slik gjør du Rut skinnsiden på brystene og gni godt inn salt og pepper, minst 2 timer før steking. Stek på høy varme med skinnsiden ned, i tørr panne til skinnet er gyllent og sprøtt. Legg over på stekebrett og stek på 200 grader til brystene er rosa. 7- 8 min – kjøttet skal være spenstig som en gummiball. La hvile 10 min. før du skjærer opp og serverer. Ha juicen i en kasserolle og kok den nesten helt bort, sammen med kryderne. Når det gjenstår ca. 2 ss, tilsetter du kraften og koker inn til ønsket smak. Salt og pepre før servering. Ja – du må riktignok bruke litt tid på maten, men alt som har mottatt litt
omsorg – smaker bedre. Og du kan stolt – dele – med dine nærmeste – eller andre som du ønsker å sette pris på! Server med en deilig salat, poteter, nybakt brød eller alt. Ta så frem noe godt i glasset! Ikke papp! Ikke noe som har ligget på kjøkkenet i 30 varmegrader i minst 6 måneder, ikke viner kjøpt på harrytur for 45 kr flasken! Har du brukt penger – tid og engasjement på denne retten – som alle retter krever! Ikke spar på vinopplevelsen! Kjøp en god burgunder – eks. 2887 Mercurey Clos Tonnerre til 210,- eller som jeg har gjort; en 65338 Gouges Nuits-St.georges 1. cru Clos des Porrets ca. 365! Ja det er veldig mye penger, men dette gjør jeg innimellom fordi dette er så enormt viktig for meg – slik lever jeg – noen timer en ettermiddag – før virkeligheten innhenter
meg – pliktene kaller! Noen vil sikkert føle det provoserende, men dette er min prioritering – hvis du ikke synes om det – la vær! Men jeg vet at du kommer til å gå glipp av noe som forsterker livet – opphøyer det – tar deg med på en reise som er helt unik – som ikke kan oppleves på annet vis! All pasjon eller lidenskap vil for den utenforstående, - være galskap! Men min galskap skader i alle fall ikke andre enn anden – som for øvrig har hatt et meget godt liv inntil den ble slaktet. Jeg har nemlig vært og plukket den ut, så jeg vet! Til neste gang – lykke til –
God Påske!
1 / 2012 IGRENLAND 35
Kjøpe bil? - Spør oss om bilfinansiering.
02610 post@sb1telemark.no
Bank. Bil. Og deg.
bk Grafisk
bk Media
bk Nanset kartong
bk Profilering
bk Digital
Alt i ett hus sommeren 2012 BK Grafisk.no består av BK Grafisk, BK Nanset Kartong, BK Media, BK Profilering og BK Digital. Hovedkontoret ligger i Sandefjord og vi flytter alle inn i nye og topp moderne lokaler på Fokserød sommeren 2012.
Tlf: 33 48 59 00 – www.bkgrafisk.no
BK ANN iGrenland 196x127.indd 1
12.03.12 15.49
Din sentrumsnære bolig ved vannkanten! Fløtningen Park i Skien er ute på markedet. Et unikt leilighetsprosjekt på Bakken, helt ned mot strandlinjen ved Hjellevannet i nydelige omgivelser med gangavstand til sentrum. Finansieres med 50% av kjøpesum som innskudd og 50% som andel fellesgjeld med 50 års nedbetaling, hvorav 20 års avdragsfrihet! Fortløpende oppdateringer på vår nettside boligfordeg.no.
Kontakt oss for mer informasjon
Anita Eik: 992 03 500
Arne Ripegutu: 922 43 182
www.boligfordeg.no
foto: skiensboka
HISTORIE
tekst: eivind blikstad
Johnsen, n, Andrew er H ol. av Isak se et st P u s, G ii , n R underse sen, Paul : Øivind G .F Kristen re G st , n ol ve H a m 03. Bak fr ing Jensen, Guttor terskap, 19 Erl orgesmes n a venstre: fr te n rs te fø lubbs en. Mid . an m Odd Ballk er, Ber thold Pet ters as Daniel G rød Münster, H ans Sch stre: Finn n ve a fr Foran
Telemarks
største olympier Spør idrettsinteresserte hvem som er Telemarks fremste olympier gjennom tidene. De færreste vil svare riktig: Peter Hol. Han var bare 1.58 høy, hadde tre NM i fotball med Odd, vant internasjonale hopp- og kombinertrenn på ski, var kretsmester på alle distanser på skøyter. Dessuten tok han et gull, to sølv og en bronse i turn i olympiske sommerleker. Likevel er han nærmest ukjent for dagens idrettsinteresserte.
MØTE MED EN LEGENDE Året var 1919. Det
var gått syv år siden Peter Hol hadde emigrert fra Norge til Canada. Nå befant han seg på gjennomreise i Colorado. I en avis oppdager han at det skal arrangeres amerikansk mesterskap i skihopp. Fristelsen blir for stor. - Jeg kjøpte meg et par ski og ble med til tross for at jeg ikke hadde hatt ski på bena på fem år. Jeg fikk første premie. Ordene falt i Turnhallen i Skien i 1950. Peter Hol var på besøk i barndomsbyen og nyheten om besøket spredde seg som ild i canadisk præriegrass. Styret i Idrettsforeningen Odd fikk forlenget oppholdet hans med en dag slik at det kunne avholdes et medlemsmøte så folk kunne få møte Odds største legende i levende live. Og etter hvert som tilhørerne fikk stille sine spørsmål om Hols lange og eventyrlige idrettskarriere, steg jubelen. I følge medlemsbladet ”ODD-gnisten ble applausen intens. Den beskjedne, lille mannen hadde kommet tilbake til sine egne – og de tok i mot han med åpne armer. VILJENS SEIER OVER SYKDOM ”Stadsingeniør
og Branddirektør” Jon Hol kom til Skien i 1890. Den syv år gamle sønnen, Peter, fant seg raskt til rette i byen. Men i forhold til sine klassekamerater var han et svakelig og puslete barn. Han var rammet av den såkalte spanskesyken, noe som hemmet både vekst og muskulatur. Viljen til gutten, derimot, fikk ikke noe tatt knekken på. Ikke bare overvant han sykdommen. Han viste også tidlig at han hadde idrettslige talenter utenom det vanlige, og gradvis fikk han trent opp kroppen til å komme på nivå med vilje og talent. Høyden, derimot, var det ikke noe å gjøre med. Han ble bare 1.58 høy. Likevel hoppet han som tyveåring 1.70 i høyde og 3.30 i stav. Hadde han vært interessert, ville han vært selvskreven landslagsmann i stav. - Jo, jeg drev litt med det og, men deltok ikke i noen konkurranser, var Hols egen kommentar til friidrettskarrieren.
Da Odd tok hjem norgesmesterskapene i fotball i 1903, 1904 og 1905, var det med Peter Hol som forward. Den 1.58 høye midtspissen og ”ytre høyre” terroriserte de langt høyere midtstopperne og sidebackene med sitt hodespill. Broren, Guttorm Hol, var for øvrig Odds selvskrevne kaptein i disse årene. Han fikk også med seg mesterskapet i 1906. Da var Peter reserve med gyldig forfall. Han var deltager for Norge i olympiaden i Aten. Der var han for øvrig sammen med en annen av norgesmestrene fra 1903, Finn Münster. MÅLJEGEREN
OLYMPISK MESTER Som 15-åring i 1898
begynte Peter med turning. Vi hadde nær sagt selvfølgelig, ble det tidlig klart at gutten også her hadde evner langt over det vanlige. Han begynte å vinne klubbmesterskap og kretsstevner. Da troppen til olympiaden i Aten i 1906 ble tatt ut, var det tre turnere fra Skien på listene: Hol, Münster og Mathias Jespersen. Den norske turntroppen gjorde en dundrende suksess. Foran 70.000 tilskuere vant Norge gull i lagmesterskapet i ”gymnastikk og turn”. - Ja, vi ble voldsomt tiljublet og damene var så begeistret at de omfavnet oss og kysset oss så vi ble ganske våte, oppsummerte Hol senere. Det han ikke fortalte, var at han selv mottok den største applausen fra publikum etter sine egne prestasjoner. I alt ble det fire olympiader på Peter Hol. I 1908 ble det sølvmedalje i London, han fulgte opp med bronse i 1912 i Stockholm og sølv igjen i Antwerpen i 1920. På dette tidspunktet hadde han flyttet til Canada, men via telegram fra Norges Turnforbund ble han bedt om å delta. Sølvmedaljen ble for øvrig sterkt omdiskutert. En samlet europeisk sportspresse mente Norge burde ha vunnet og laget ble anmodet om å protestere på avgjørelsen. Ledelsen sa imidlertid nei. Det var liksom ikke i vår stil. Da Peter Hol mottok sin fjerde olympiske medalje var han 37 år og 161 dager.
”En gang odder, alltid odder” var en setning Peter Hol ofte tok i sin munn.
SLANG SEG MED Det er smått utrolig å
dykke ned i Hols idrettsprestasjoner. Sammen med sin venn og konkurrent, Daniel Gasmann, dominerte han for eksempel skøytesporten i Telemark og Vestfold i mange år. Han var like god på alle distanser og vant ofte alle fire. Som om ikke dette var nok, var han så god på ski at han f lere ganger representerte Norge i hopp og kombinert. Fire ganger deltok han i Holmenkollen, sist i 1924. Den store sesongen hans var i 1912. Da forsynte han seg grovt av premiene både innen- og utenlands. Og populært ble det på bankettene da avholdsmannen Hol dro fram fela eller leirgjøken for å underholde. Peter Hol vant tre norske og to allamerikanske mesterskap i individuell turn. Norgesmestertittelen innehadde han mellom 1907 og 1914. Den gangen ble NM avviklet hvert fjerde år. Han vekslet mellom å representere Odd og Oslo Turnforening. Men ”en gang odder, alltid odder”, var en setning Peter Hol ofte tok i sin munn. Da han vant NM i 1907 for Oslo, var det odderane som bar han på gullstol. Det sier vel i grunnen det meste. Peter Hol døde i Canada i 1981, 98 år gammel. Han var odder til siste åndedrag.
1 / 2012 IGRENLAND 39
Kremt består av to samarbeidende selskaper, Grenland og Larvik. Vi er genuint opptatt av treffsikre kommunikasjonsløsninger som skaper ønskede resultater for kundene våre. Kremt leverer design, rådgivning og reklame. Ta kontakt for et uforpliktende møte! 40 IGRENLAND 1 / 2012
KREMT GRENLAND Uniongata 9, 3732 Skien Telefon 33 42 66 30 / grenland@kremt.no KREMT LARVIK Nedre Fritzøegate 2, 3264 Larvik Telefon 33 16 55 55 / larvik@kremt.no
ØPD GROUP Spesialleverandør innen infrastruktur med fokus på innovative løsninger og spesialkompetanse innen termoplaster og inshorearbeider.
Entreprenør – utførelse av spesialentrepriser Plastmekanikk – produktutvikling og bygging av spesialkonstruksjoner i termoplast.
»
Anlegg Inshore – undervannsentrepriser og sjøledninger, dykk-, ROV- og sjøtjenester.
»
Kraft og Energi - fornybar energi, kraftstasjoner, fjernvarmeanlegg, naturgass og sjøkabler.
»
Anlegg Onshore - vann og avløpsanlegg til hus og hytter, sveising av PE rør.
Produksjon – engineering og produksjon av spesialprodukter Plastmekanikk – produktutvikling og bygging av spesialkonstruksjoner i termoplast.
»
Industrirørlegging – rørgater i termoplast, brumontasje,fabrikkmontasje, varmesentraler
»
Rotasjonsstøping – produksjon av spesialkonstruksjoner i termoplast, egenutviklet og leieproduksjon
Salg og distribusjon av spesialmateriell
» »
Salg og distribusjon av spesial og std. rør i termoplast
»
Salg og distribusjon av egenutviklede termoplastkonstruksjoner.
Salg og distribusjon av spesial og std. sveisemaskiner og produktivitetsverktøy for rørinstallasjon
ØPD GROUP er Norges eneste rotasjonsstøperfirma med hovedsatsningsområde innen for vann, avløp og infrastruktur. Selskapet har kompetanse på Europeisk toppnivå og et internasjonalt nettverk. I 2011 ferdigstilte ØPD GROUP en innovativ termoplastkonstruksjon for Fred Olsen i USA, ifm et offshore vindmøllefelt. For dette prosjektet mottok ØPD GROUP Nyskapingsprisen til NHO Telemark og kom videre til nasjonal finale. Egenutviklede produkter ØPD GROUP har en rekke egenutviklede og spennende produkter som lanseres ila 2012. I tillegg serieproduseres ulike type termoplastprodukter for eksterne kunder. ØPD GROUP ferdigstiller i disse dager en trafikksikker barriere «PolyPig» i termoplast. Denne kan brukes ved midlertidige sperringer, ved anleggsarbeid langs trafikkert vei, midtdeler, sperrebukk på parkeringsplasser, havner og flyplasser.
Industrielle formål ØPD GROUP har befestet en sterk posisjon innen undervannsarbeid og kommunaltekniske tjenester. Våre tjenester og produkter er også meget velegnet til industrielle formål. ØPD GROUP bidrar gjerne med design og produktutvikling rund nye og kommersielle produkter. Termoplast er 100% korrosjonsfritt, ikke elektrisk ledene eller magnetisk, samt bestandig mot de fleste kjemikalier og mineraler. Materialet er fleksibelt og kan helsveises. Materialet kan også isoleres/frostsikres. Derfor egner disse produktene seg særlig godt til distribusjon, oppbevaring og prosessbehandling. ØPD GROUP produserer blant annet filter for rensing av luft, tanker opp til 80m3, rør og rørdeler i termoplast og utfører industrirørlegging. ØPD GROUP er eksperter på skreddersøm og sammen med kunde utvikles nye produkter etter behov.
For mer info se www.opd.no
FRITID SPORT
Våren er i farta. Glade barnestemmer blander seg med våryr fuglekvitter. Det drypper fra hyttetakene i Svanstul hyttefelt, og blide, appelsinspisende hyttenaboer slår av en prat og koser seg i solveggen. Livet er deilig på Svanstul. En av landets største næringslivsaviser skrev i en reportasje i begynnelsen av mars at hytter med nærhet til byen og gode langrennsmuligheter stiger i popularitet. I tillegg har kjøperne kort veg til hytta som førsteønske. Daglig leder i Svanstul Utvikling, Mette Sannerholt Andersen, nikker gjenkjennende og forteller at dette også er gjennomgangstonen fra tomtekjøperne på Svanstul. 42 IGRENLAND 1 / 2012
I mange år har hytteeiere ved sjøen vært opptatt av kort vei til jobb og hjem. - Denne trenden sprer seg til vinterhyttene også, forteller hun. Folk ønsker å ta med seg jobben til hytta en hjemmekontordag. Og i en stressende hverdag prioriteter familiene kvalitetstid på hytta framfor lange timer i bilen til hytter langt unna og som derfor blir lite brukt. Svanstul hyttefelt - i pendleravstand fra
Grenland – passer perfekt til næringsavisens beskrivelse av hyttetrendene - med sin attraktive beliggenhet kun en drøy halvtimes biltur nordover fra Skien. Svanstulområdet ligger 600–800 m.o.h. i et snøsikkert område med 50-60 km preparerte langrennsløyper som strekker seg i nærmest uberørt natur innover i Norges største frivillig vernede naturreservat. Fra hyttevinduene kan du se den 4 km lange lysløypa
Foto: Lef Magne Flemmen, Hytteavisen
Foto: Stine Solbakken, TA Svanstulområdet ligger 600–800 m.o.h. i et snøsikkert område med 50-60 km preparerte langrennsløyper som strekker seg i nærmest uberørt natur innover i Norges største frivillig vernede naturreservat.
som slynger seg rundt Flekkeren, vannet som ligger i tilknytning til hyttefeltet. Sommerstid er området et eldorado for den fiske- og jaktinteresserte. Og små og store kan ro, bade eller sykle langs naturskjønne skogsbilveier. Eller frister det med en vandretur på rødmerkede sommerstier til to av kommunens høyeste fjelltopper; Nare (805 m.o.h.) og Ørnenuten (811 m.o.h.) Utsikten utover Telemark er praktfull, og også fra hyttefeltet ser man Gaustatoppen rage. - At området kan by på fritidsaktiviteter er også viktig for kjøperne, sier Sannerholt Andersen. - Vi har et godt samarbeid med, og legger gjerne til rette for
de mange frivillige organisasjonene som ønsker å benytte Svanstul til arrangementer og aktiviteter året rundt. Telemark Turistforening er en ivrig bruker av området og har de siste årene invitert til Kom-deg-ut-dager både høst og vinter, og til SKINO (ski+kino i skibakken) i februar. Ikke minst er måneskinnsturene og organiserte sti- og skiturer for de forskjellige aldersgrupper fra barn til seniorer, populære. Svanstulrennet har blitt en tradisjon, og hver vinter arrangerer Skien kommune isfiskedager for barneskolene på Svanstul. - Stjernehimmelen her opp er virkelig et skue, forteller hun, og flere av hytteeierne har kjøpt stjernekikkert. Grenland og Omegn Astronomi-forening
benytter området flittig og inviterer til stjernetittingskvelder. Skien Røde Kors er etablert i egen hytte midt i Huldreløypa og i skisesongen er det populært for barnefamiliene med nystekte vafler på «Fugleleiken», Telemark Turistforenings hytte midt i sti- og løypenettet. - Denne vinteren har vi hatt rekordbesøk på Svanstul, sier Sannerholt Andersen, og vi erfarer at flere og flere får øynene opp for «denne uoppdagede perlen» som en av de første hytteinnflytterne kalte stedet.
1 / 2012 IGRENLAND 43
Det er ti som a lbehøret vg er sun jør om biff te Hos B ller ikke. ig du tilb Horn velger ehøre t selv!
Velkommen til en smakfull opplevelse! BIG HORN STEAK HOUSE SKIEN
Tlf. 35 52 68 00 skien@bighorn.no | www.bighorn.no
Bli medlem du også! Det spirer og gror i hjertet av Grenland! - Ja, vi i Kjørbekk og Rødmyr Interesseorganisasjon (KRIO) ser at Kjørbekk som område har vært - og er - preget av vekst og utvikling. Nå fokuserer vi på videreutvikling av eksisterende bedrifter og nyetableringer. Det er mange muligheter på området!
Kontakt KRIO v/daglig leder Beathe Gulljord Tlf: 476 45 500 post@krio.no www.krio.no
DISSE KAN BLI MEDLEMMER • Næringsdrivende • Offentlig virksomhet • Gårdeiere ORGANISASJONENS (KRIO) FORMÅL ER: • Økt handel • Å samordne, utvikle og ivareta medlemmenes interesser • Å delta i utviklingen av Kjørbekk og Rødmyr som nærings- og handelsområde bl.a ved å være representant direkte eller indirekte i distriktenes næringsorganisasjoner og bestemmende organer • Forøvrig å være pådriver og meningsstyrer i aktuelle saker i distriktet. I SITT ARBEID SKAL ORGANISASJONEN BL.A BRUKE: • Informasjon internt og eksternt • Medlemsmøter • Samarbeid mellom medlemsbedriftene og i forhold til eksterne forbindelser
Kontakt Beathe på 476 45 500
Redd treningssentre? Kom til oss! Vi er senteret med lav terskel, for de godt voksne som vil komme i gang med treningen.
FÅ FØRSTE MÅNED GRATIS! Innmelding innen 30. april gir en måned gratis trening fra innmeldingsdato
Hos MyLife i Skien eller Langesund tar vi vare på deg, og hjelper deg i form. Ned i vekt? Vi tilbyr også det landskjente programmet for varig vektreduksjon og livsstilsendring, EasyLife.
Skien • Tlf. 45 26 66 33
Langesund • Tlf. 35 96 75 75
“Lyst til å reise et sted?” Du har en venn som er flyplass
Tromsø Evenes Bodø
Vi ha r
Roya
l Dutc
h Air lin
es
41 dir ekter uter f
Trondheim
ra Tor
p!
Bergen
Torp
Stavanger Riga
Edinburgh
København
Liverpool Charter:
• • • • • •
London
Egypt Gran Canaria Kreta Rhodos Tenerife Tyrkia
Gdansk Vilnius Poznan Warszawa Amsterdam Berlin Wroclaw Katowice Bremen
Milano Nice Pisa Mallorca Alicante Malaga
Pescara
Sardinia Antalya
Gran Canaria
Fra Torp kommer du deg direkte til noen av Norges vakreste byer, med både Widerøe og Norwegian. Enkelt, effektivt og til lave priser. Torp er bare en liten time unna – med Telemarkekspressen (nå 17 daglige avganger til og fra Torp), NSB eller egen bil. Velkommen til oss! Telemarkekspressen Seljord - Skien - Larvik - Torp -Tønsberg
torp.no