Naturlig samspill
til ĂĽ stole pĂĽ
En ny epoke for havbruksnĂŚringen har startet
Ekte, naturlige løsninger finner vi i naturen Moder jord er mektig, gavmild, utfordrende og fantastisk sammensatt, men også sårbar. Havet er stort, rikt, dypt og mystisk, men innholdsrikt - med mikroorganismer vi enda ikke har lært oss å bruke optimalt for å sikre vår fremtid. Ekte ressurser som åpner nye muligheter. Havet er starten på alt liv på jorden og våre næringskjeder. Utgangspunktet for vekst, velstand og utvikling. Det er sårbart og må utnyttes med dyktighet ut i fra et langsiktig og bærekraftig ståsted. Dess mer vi vet om livet i havet, dess mer kan vi spille på lag med havet. Til beste for havet, moder jord og menneskeheten.
Laksen er det mest produksjonseffektive av alle husdyr. Samtidig utfordrer næringen naturen på mange områder som råvaretilgang og miljø for å sikre en fremtidsrettet og bærekraftig ekspansjon. Det er her Produs Aqua AS er en naturlig samarbeidspartner. Som leverandør av naturlige og fremtidsrettede fôringredienser som positivt påvirker mange av oppdretternes utfordringer knyttet til fiskehelse, kvalitet, lønnsomhet og miljø. Produs Aqua er naturfokusert og mener at løsningene på de fleste utfordringene finnes i naturens egenart. Marine mikroalger er de mest produktive organismene på jorden. Dette har vår hovedsamarbeidspartner tatt konsekvensen av og etablert en industriell produksjon av mikroalger som vil kunne danne grunnlag for en ny industriell omega-3 kilde som erstatning for sviktende tilgang på fiskeolje. Naturen er også en viktig inspirasjonskilde til den teknologiske utviklingen av en rekke nye produkter til bruk i fiskefôr basert på gjær. Gjennom disse teknologiske nyvinningene kan vi finne
svarene og løsningene på utfordringer som luseplager, forbedring av laksens førstelinjeforsvar, tarmhelse og nye omega-3 og aminosyrekilder. Optimalisering av fôrsammensetningen gjennom utnyttelse av disse nye teknolgiske plattformene og samspill med proaktive oppdrettere har åpnet opp for en ny og spennende fremtid for oppdrettsnæringen. Gjennom samspill med ledende forskere innen helse og ernæring, samt med oppdrettere i verdensklasse utvikler vi langsiktige og bærekraftige løsninger som skaper utvikling innen oppdrett av fisk. Fiskens helse, velferd, vekst og kvalitet blir best ivaretatt i samspill med naturen. Dette skaper merverdi og bedre økonomi for oppdretterne og gir trygge og gode produkter til forbrukerne verden over.
Vi i Produs Aqua tror på det ekte som finnes i naturen
Forskning, innovasjon og dyktige medarbeidere Kunnskap er nøkkelen til å løse utfordringene næringen står overfor for å utvikle en fremtidsrettet og bærekraftige lakse- og ørretproduksjon i samspill med naturen.
Vi i Produs Aqua mener at mange av svarene finnes ved å fokusere på fiskens velferds- og helsetilstand. Ved å bekjempe luseproblemet, redusere dødeligheten samt etablere årstidsuavhengige løsninger for produksjon av omega-3 og proteinråvarer vil vi lykkes i å utvikle en fremtidsrettet oppdrettsnæring. Med dette bakteppet arbeider vi i Produs Aqua bare med naturlige løsninger. Våre medarbeidere og samarbeidspartnere er kunnskapsrike og respekterte i bransjen.
Alle våre forskningsaktiviteter blir gjennomført i samarbeid med uavhengige forskningsmiljøer. Dette sikrer at resultatene har en kvalitet som gjør det mulig å få de publisert i anerkjente internasjonale tidsskrifter. Dette er en bevisst strategi fra vår side for å sikre troverdighet i markedet. Vi tror på åpenhet og på å dele informasjon. Bare på den måten kan vi skape utvikling sammen og bygge tillit til alle som er avhengig av en god, trygg, bærekraftig og velfungerende næring.
Vi i Produs Aqua tror på kunnskap og åpenhet i samspill med naturen
NØKKELMEDARBEIDERE: BJARNE RAVNOY (Daglig leder) Bjarne har sin utdannelse fra næringsmiddelindustrien. Etterhvert ble han involvert både innenfor havbruk og fiskeflåten både som eier og daglig leder. Han var leder av en virksomhet for smoltproduksjon i mange år. Senere etablerte han en servicevirksomhet for oppdrettsnæringen. Dette har gitt Bjarne svært god kontakt med havbruksnæringen. I dag har han medeierskap i fire virksomheter som på ulike områder er tilknyttet havbruksnæringen. TROND MORK PEDERSEN (Innovasjonsdirektør) Trond er utdannet fra Universitet for miljø- og biovitenskap. Han har vært involvert i forskning og utvikling, salg og markedsføring av fiskemel og fiskeolje i mange år. Han har også lang erfaring som fiskeoppdretter. De siste tre årene før han begynte i Produs Aqua ledet han en forretnings-enhet i det største forskningsinstituttet for anvendt forskning i Norge – Nofima. HANS JAKUP JACOBSEN (FoU-sjef) Hans Jakup er også utdannet fra Universitet for miljø- og biovitenskap med både en B.Sc i akvakultur og M.Sc i fiskefôr teknologi. Han startet å arbeide i Produs Aqua i 2011 og arbeider med sin doktorgrad hvor han fokuserer på enzymbehandling av vegetabilske råvarer til bruk i fiskefôr. DR. PHILIPPE SOARD (Veterinær) Veterinær fra Frankrike med spesialisering i akvakultur. Han startet sin karriere i Seabream, hvor han jobbet med utviklingen av yngel og fiskevekst. Siden jobbet han for en stor lakseoppdretter i Skottland. De siste fem årene har han jobbet som selvstendig veterinær og har bidratt med høy teknisk kompetanse til ulike oppdrettere og andre aktører i næringen. JOHN SWEETMAN (Akvakultur-spesialist) John har over 30 års erfaring innen de aller fleste aspekter ved akvakulturproduksjon for en rekke ulike typer ferskvanns og marine arter. Han har hatt ansvaret for implementeringen og den praktiske utførelsen av flere forsknings- og utviklingsprosjekt på industrielt nivå der målet har vært å forbedre fiskens helse og ytelse i et kommersielt øyemed for akvakulturnæringen.
Gjennom innovativ forskning og utprøving av resultatene i praktiske feltforsøk dokumenterer vi alle våre produkter. Her kombinerer vi kunnskapen til de dyktigste forskerne med de mest erfarne oppdretterne i et godt og naturlig samspill. Bare på denne måten kan vi få frem ”beste praksis” i næringen. Vi samarbeider med de beste fagmiljøene fordi dette er en garanti for at du skal kunne stole på våre resultater. Forskningen er entydig og viser at ved å tilsette fôret våre naturlige ingredienser, oppnås bedre produksjonsøkonomi, samtidig som en sikrer miljøet, fiskens helse, kvalitet, samt vår felles fremtid. Med denne solide forskningsfaglige plattformen inviterer vi til samarbeid både med oppdrettere og de fôrselskapene som ønsker det.
DR. ELIZABETH SWEETMAN (Mikrobiolog) Elisabeth fikk sin doktorgrad innen kjemisk oceanografi ved Universitetet i Southampton, UK. Hun har over 30 års erfaring med forskning og utvikling innen akvakulturproduksjon. Hennes spesielle fagfelt har vært verktøy for anvendt forskning og utvikling for å kommersialisere havbruksnæringen. MAGNE KOLSTAD (Finansdirektør) Utdannet Bachelor fra BI og MBA fra Bond University med spesialisering innen økonomistyring og investeringsanalyse. Har vært med på å etablere og bygge opp to av de ledende selskaper for bruk av gass i Skandinavia. Har sittet i styret i Produs Aqua siden 2009 og gått over i en stilling som finansdirektør fra september 2012. LINDA D. HAUGE (Backoffice og logistikkansvarlig) Linda holder orden på våre prosjekter og ordrestyringen. Hun er utdannet legesekretær og har lang erfaring fra helsevesenet. Linda har også drevet egen virksomhet. DAN LEEMING (Forsker) Dan fullfører for tiden sin doktorgrad om fôring av laks ved Plymouth University, UK. Han har en forskningsbasert mastergrad i fiskebiologi og en B.Sc i marin biologi. Hovedtema for forskningen hans er mineral-ernæring og hvordan ulike miljø og alder påvirker fiskens behov. Han har også arbeidet med ulike råmaterialer til leverandører ved introduksjon av nye proteinkilder til industrien. DR. IOANNIS NENGAS (Forsker) Ioannis har sin doktorgrad innen fiskeernæring fra Plymouth University, UK. Han har arbeidet som forsker ved Hellenic Centre for Marine Research siden 1994 og arbeider der i dag som forskningsdirektør. Ioannis har gjennomført en rekke vitenskapelige avhandlinger og blir mye benyttet som foreleser på vitenskapelige konferanser verden over.
Med Alltech i ryggen er vi ledende i verden og unik i Norge
Alltech er verdens største selskap innen bioprosessering med fokus på dyre- og fiskehelse basert på naturlige løsninger. Alltech arbeider ut i fra prinsippene om å utvikle produkter som tar vare på dyre- og fiskevelferd, forbrukernes trygghet og med respekt for miljøet. Kostnadseffektive fôrløsninger er målet for å møte verdens økende behov for sunn og trygg mat gjennom bærekraftig utnyttelse av våre felles ressurser.
Alltech har hovedkontor i USA. Selskapet er representert i 128 land og har mer enn 2 650 medarbeidere. Dette gjør Alltech til ett av verdens største selskaper innenfor markedsområdet dyrehelse og ernæring. Selskapet er i tillegg det mest innovative på dette området.
Produs Aqua AS og Alltech har et eksklusivt samarbeid. Produs Aqua representerer Alltech i Norge og på Færøyane. Ikke bare gjennom markedsføring, distribusjon og salg av Alltechs produkter, men gjennom felles forskningsarbeid og utvikling av nye produkter til det beste for oppdrettsnæringen og forbrukere verden over. Spesielt videreutviklingen av Aquate-plattformen har fått stor internasjonal oppmerksomhet.
Med sin store forskningskapasitet har Alltech utviklet flere nye teknologiske plattformer for næringen. Aquateteknologien er ett resultat av dette arbeidet. Produs Aqua og Alltech er sammen stolte sponsorer av den nye sjømathallen i Bergen.
Vi i Produs Aqua er stolt av å spille på lag med Alltech
Godt samarbeid med ledende forskningsog utviklingsmiljøer og våre myndigheter er en selvfølge for oss i Produs Aqua.
Samspill på alle plan sikrer riktig utvikling for fremtiden Vi er glad for å få bli invitert med på utviklingsprosjekter av våre kunder. Sammen med de beste kompetansemiljøene og industrien bidrar vil til å ta vare på fiskevelferd og miljø for fremtidige generasjoner. Denne tilliten er viktig for oss i arbeidet med å videreutvikle vårt selskap og gode løsninger for våre kunder. Produs Aqua AS har et nært samarbeid både med bl.a Universitet i Bergen, Havforskningsinstituttet, Nofima, GIFAS,
Helgeland Havbruksstasjon og Universitetet i Aberdeen. Disse relasjonene og samarbeidet er unikt og bygger broer mellom ulike forskningsmiljøer til beste for våre kunder, forbrukere og samfunnet. Ved å være naturfokusert finner vi sammen nye og langsiktige løsninger bygget på naturens egenart. Slik utvikler vi verdikjeden sammen og tar vare på miljøet i fellesskap.
Vi i Produs Aqua tror på åpenhet for å vinne respekt, troverdighet og tillit for oss selv og våre kunder
Tilgjengelig for alle fôrselselskaper og oppdrettere Produs Aqua er en uavhengig leverandør av kunnskap om naturbaserte ingrediensers innvirkning på fiskens helse og kvalitet. Vi samarbeider med alle som tror på vår visjon, våre verdier og den uavhengige forskning. Vår integritet og etikk skal det ikke være tvil om. Vår forskning bygger på de strengeste akademiske prinsipper og vårt forhold til naturens beste er konsistent og urokkelig. Selv om vi har et eksklusivt og utmerket samarbeid med Alltech er vi uavhengig av Alltech i vår egen forskning og leveranser.
På samme måte er vi uavhengig av fôrselskapene og oppdrettsselskapene. Produs Aqua deler sine kunnskaper med alle som ønsker det, men kun gjennom gjensidig tillit og respekt for avtaler og nødvendig åpenhet. Vi samarbeider i dag med flere av fôrselskapene. Å drive med kunnskapsoverføring mellom høyteknologisk forskning, oppdrettere og fôrprodusenter er en prioritert oppgave for oss i Produs Aqua. Dette samarbeidet ønsker vi å utvikle i samspill med det enkelte fôrselskap og deres kunder.
Vi i Produs Aqua tror at uavhengig forskning og samarbeid skaper de beste resultatene til nytte for aller parter og miljøet
Vårt samarbeid med næringen er vi stolt over Salmon Group er ett av flere oppdrettsselskaper vi har et godt samarbeid med og som vi er stolt over å få samarbeide med. Salmon Group trekker vi frem i denne sammenheng fordi det representerer en type samarbeid vi har stor tro på og som har involvert en rekke av våre samarbeidspartnere langs hele verdikjeden. Det har også skapt dokumenterte resultater som har vakt oppmerksomhet verden over. Salmon Group er ikke det oppdrettsselskap med de største FoU-ressursene, men gjennom et tett samarbeid med Produs Aquas nettverk har Salmon Group utviklet en egen fôrtilsetning, Aquate SG™, som er en viktig ingrediens i deres egenutviklede fôrkonsept.
Produktet Aquate SG™ er naturlig og inneholder kvalitetssikrede virkestoffer fra et standardisert gjærprodukt og fra mikroalger. Forskning utført ved Universitetet i Bergen, Nofima og GIFAS viser oppsiktsvekkende gode resultater. Med flere og større slimceller, økt slimproduksjon, en forsterkning av det medfødte immunforsvaret resulterer i betydelig mindre luseproblem, redusert dødelighet, bedre fiskehelse og sluttproduktkvalitet. For Salmon Group er resultatet blitt bedre bunnlinje, fornøyde kunder og miljømessige gevinster.
Vi i Produs Aqua inviterer til samarbeid for å verne om miljøet og styrke økonomien
ta Fo r m rb f u ed nk re sj t on
n er ne rk j o te k s rs du Fo ro p im sl yt Fo el rbe se d /v re ek t st
t
re va rs n fo vne un e m ds m im n do r ta k re ts sy ed mo ot rb og m
Fo
Den naturbaserte Aquate-plattformen er vårt hovedprodukt Da forskere fra Alltech klarte å utvikle Aquate-plattformen var det starten på en ny epoke for oppdrettsnæringen. Et resultat av langtids forskning og en innovasjon som gir en betydelig forbedring av fiske- og tarmehelsen, forbedret sluttproduktkvalitet og bedre inntjening for oppdretterne.
FORBEDRET TARMFUNKSJON Mangedobler tarmens overflate
Produs Aqua har hatt gleden av å få teste ut Aquate-løsningene til laks både i Norge, Skottland og på Færøyene gjennom et nært samarbeid med flere av de store oppdrettsselskapene. Resultatene fra disse testene har bare vært positive og med de samme gevinster som ellers i verden. Aquate er et livsstilsprodukt som brukes i hele fiskens livssyklus.
FORBEDRER IMMUNFORSVARET OG MOTSTANDSEVNEN MOT SYKDOM
Modifiserer den interne tarmfloraen
Styrket immunrespons
Binder opp og eliminerer uønskede bakterier i tarmen
Optimaliserer den interne tarmfloraen Blokkerer sykdomsadgang
FORSTERKER SLIMPRODUKSJONEN Laksen utvikler både flere og større slimceller
FORBEDRET YTELSE
Styrket beskyttelse mot parasitter, bakterier og virus
Forbedret vekst og ytelse
Reduserer påslag og reinfeksjon av lakselus
Reduserte tap Forbedret kvalitet og utseende på fisken
Produs er mer enn bare forskning og fôrtilsetninger
Produs Aqua AS har sitt utspring fra søsterselskapet Produs AS. Produs er for landbruket det Produs Aqua er for oppdrettsnæringen. Fokusert på naturlige fôrkomponenter til beste for dyrene, miljøet og økonomien. Produs leverer også en rekke andre produkter til landbruket som gjør det lettere å drive i næringen. Derfor er det naturlig for Produs Aqua å tilby et utvalg av disse produktene også til oppdrettsnæringen og fiskerinæringen.
Basert på vårt fokus på miljøvennlige produkter kan Produs Aqua derfor også tilby en rikholdig produktmeny innenfor rengjøring og desinfisering. Selskapet er behjelpelig med utarbeidelse av vaskeplaner, smittevern og godt lagerhold gjør at vi kan tilby gode logistikkløsninger for selskapets kunder.
Se våre nettsider, www.produsaqua.no, for ytterligere informasjon
Vår visjon er å styrke helse, kvalitet og bærekraft til oppdrettsfisk med naturlige løsninger
Foto: Grieg Seafood / Hung Ngo, Nyhetstjenester AS
VI STÅR FOR OG TROR PÅ EKTHET Fordi naturlige løsninger som oftest er det beste for miljøet og fisken.
VI STÅR FOR OG TROR PÅ DYKTIGHET Fordi kunnskapsrike mennesker kan på fritt grunnlag finne de beste løsningene og skape utvikling.
VI STÅR FOR OG TROR PÅ ÅPENHET VI STÅR FOR OG TROR PÅ LANGSIKTIGHET Fordi vi ved å være omtenksomme finner løsninger som skaper utvikling og bærekraft.
Produs Aqua AS Org.nr. 984 695 535 • 6982 Hardbakke
www.produsaqua.no
Besøksadresse: Administrasjon: Telefon: E-post:
Kompetansesenteret, Gjertrudveien 11 E, 5353 Straume Hornnes, Pb. 220, 6802 Førde 57 82 71 00 produs@produsaqua.no
Brandlink360 / Picapoint Studio
Fordi vi gjennom å dokumentere og dele informasjon med andre skaper trygt samarbeid og troverdige løsninger.