Le magazine gratuit Immobilier / Décoration / Mode / Automobile
N°5 LUNDI 29 FÉVRIER 2016
DASI Frères La Brûlerie Amiens donne ses lettres de noblesse au thé et au café. p 10
GASTRONOMIE
PATRIMOINE
DÉCORATION
DOSSIER
Toute la saveur de la Picardie dans l'assiette
La maison Jules Verne
Plein feu sur les cuisines
Réussir son séminaire en Picardie
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Magazine gratuit publi-rédactionnel du Courrier picard 29, rue de la République CS 41021 80010 Amiens Cedex 1
Édito. Nous ouvrons ce mois-ci notre boîte à plaisirs : le beau, le bon… en bon épicurien, nous partageons nos secrets pour tout ce qui peut ravir vos papilles, vos yeux, vos envies et tous vos sens ! Des saveurs de notre terroir à préparer dans une cuisine qui vous ressemble, des envies d’ailleurs que l’on retrouve dans votre intérieur… Profitez sans limite et au diable la sagesse !
Directeur de publication Jean-Dominique Lavazais Directrice déléguée Evelyne Dubaele Rédaction Magali Mustioli Hercé Marketing Justine Piteux Jean-Romain Keller Création et réalisation Gérard Garcia Frédéric Devillard Manager publicité commerciale Florence Binet Publicité Joséphine Denis Pauline Ternois Nicolas Lecomte Sophie Parizat David Isambart Céline Conseil Amélie Morim Wambre Mélina Fouquet Stéphanie Sarazin Esteban Scheidler Benjamin Jonneaux
Pour nous contacter, appelez notre assistante commerciale : Colette Caron au : 03 22 82 84 10
© Le Creuset
TIRAGE 45 000 exemplaires
Sommaire 04 GASTRONOMIE Toute la saveur de la Picardie dans l’assiette 08 GASTRONOMIE Le savoir-faire du chocolatier Benjamin Bononotte 10 GASTRONOMIE La Brûlerie Amiens donne ses lettres de noblesse au thé et au café. 12 GASTRONOMIE La Cocotte Le Creuset
16 DÉCORATION Plein feu sur les cuisines 24 DÉCORATION Le petit monde graphique de Milieo 28 PATRIMOINE La maison Jules Verne 34 IMMOBILIER Le prêt à taux zéro change 36 MODE Louis Vuitton, le luxe a l'état pur 48 AUTO L’esprit gazelle, ça ne s’oublie pas 52 AGENDA Concert, spectacle et théatre en mars 54 AGENDA Des apéros-lectures aux Archives de la Somme 56 CULTURE Women Equity Armande Parra dans le top 50 57 DOSSIER Réussir son séminaire en Picardie
Imprimerie : SIB – Boulogne-sur-Mer Ne pas jeter sur la voie publique. Tous droits de reproduction réservés.
3, rue du Docteur Lomier - Saint-Valéry-sur-Somme Tél. 03 22 30 27 15 / mob. 06 07 29 62 23 OUVERTURE TOUS LES JOURS (dimanche inclus) de 10 h à 12 h 15 et 14 h 30 à 19 h - Fermeture hebdomadaire le mardi
GASTRONOMIE
TOUTE LA SAVEUR DE LA PICARDIE DANS L’ASSIETTE Terre agricole par tradition et savoir-faire, notre région propose toute une palette de saveurs connues et reconnues.
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LES FROMAGES Fromage à pâte souple et onctueuse. Rude au premier abord, généreux à cœur. Aux dires des connaisseurs, le plus fin des fromages forts. Je suis ? Le Maroilles, ou le petit carré de Thiérache. Les amateurs ont l’habitude de dire que le Maroilles ne connaît pas de frontières. Mais pour rendre justice à ce savoureux fromage, qui porte le nom d’un village du Nord, on rappellera que la majorité de la production
est réalisée en Picardie, plus particulièrement dans l’Aisne. L’appellation d’origine contrôlée Maroilles ne s’arrête pas à une zone de production. Comme toutes les AOC, elle répond à un cahier des charges bien précis et assure que le produit présente des qualités distinctives, propres au terroir et aux techniques de fabrication et d’affinage pratiquées ici. Le climat, la nature de sol, la flore, les variétés végétales cultivées sont autant de facteurs naturels qui déterminent le caractère et la typicité d’un fromage. Dans le cas du Maroilles, on doit
beaucoup au lait des vaches de Thiérache, chargé des senteurs d’un bocage réputé pour ses magnifiques gerbages, ses sols de marne et d’argile, un climat humide. La Picardie ne manque pas de fromages, On compte le Rollot, qui porte le nom d’un village de l’est de la Somme, cousin du Maroilles. La Tomme au foin ou aux graines de lin, ou encore le Bray picard, qui donnent un bel accent régional aux plateaux de fin de repas.
PLUS DE 163 SORTES DE FROMAGES AFFINÉS
OUVERTURE PROCHAINE
L'AGNEAU DES PRÉS-SALÉS
de notre nouvelle Fromagerie et tables d’Hôtes HERMANN
L’agneau des prés-salés est reconnu en plusieurs terroirs. Celui de la baie de Somme a obtenu son AOC depuis 2007. C’est la reconnaissance d’un long travail réalisé par les éleveurs pour mettre au point leur cahier des charges, au service des consommateurs. La présence d’agneaux de prés-salés en baie de Somme remonte au Moyen-Âge. Les bergers utilisaient les mollières comme pâtures pour les bêtes. La tradition s’est perpétuée jusqu’à aujourd’hui. Quelques 5 000 brebis avec leurs agneaux sont présentes dans les prés-salés de mars à novembre, répartis en quatre grands troupeaux. La particularité des agneaux de prés-salés vient de leur présence prolongée dans ce milieu.
57, route d’Amiens - DURY (parking privé)
Plateaux de fromages et de charcuteries à déguster tous les jours sur place ou à emporter sur réservation.
21, rue St-Fuscien 80000 Amiens 03 22 52 55 98 6, rue de Beauvais - 80000 Amiens 03 22 09 99 82 4, rue de la Ferté 80230 St-Valéry-sur-Somme 03 22 26 68 11
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l’abus d’alcool est dangereux pour la santé
© CDT Somme-AW
3 adresses pour vous servir :
Gastronomie
© Photo Michel Guillard – Collection CIVC
La végétation qui s’y trouve, spécifique aux milieux salés donne à la viande une saveur caractéristique. L’élevage est rythmé par une période d’agnelage en bergerie, l’hiver. À l’âge de deux ou trois mois, ils sortent en baie de Somme. À l’origine, une grande transhumance était organisée pour rejoindre les mollières, où ils passeront deux mois et demi avant abattage. Les agneaux sont commercialisés à partir de juillet jusqu’en janvier.
LE CHAMPAGNE Le champagne est sorti de son berceau rémois depuis longtemps. Si Reims et Epernay sont les capitales du nectar à bulles, l’appellation d’origine contrôlée s’étend sur 150 km environ à l’est de Paris. La majorité est produite dans la Marne, puis l’Aube. Un minima en Haute-Marne et Seine-et-Marne. 10 % des champagnes sont en fait picards avec une belle production dans l’Aisne (autour de Château-Thierry), compris dans le vignoble de la vallée de la Marne. Le sous-sol à dominante calcaire y est marneuse argileuse ou sableuse. Un relief propice à la culture
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de la vigne grâce aux coteaux. Le vignoble champenois compte 278 000 parcelles réparties sur 17 villages bénéficiant de l’appellation « grand cru » et 42 autres « premier cru ». Le terroir champenois se distingue des autres terroirs par sa situation géographique sur une latitude septentrionale (froide) et par sa double influence océanique et continentale. Un territoire à la limite de la culture de la vigne avec des gelées parfois destructrices en hiver, une quantité d’eau régulière et modérée et un ensoleillement limité. La croissance et le développement de la vigne s’en trouvent limités et la maturation du raisin adaptée à la fraîcheur et à la finesse recherchées dans les vins de champagne. Ce sont toutes ces caractéristiques techniques qui permettent aux vignerons champenois de donner le meilleur de leur vigne, d’assurer une vinification surveillée et de nous livrer le meilleur des champagnes, fruit d’un assemblage de génie reconnu en tout temps. La renommée des vins de Champagne dépasse toutes les frontières et symbolise de par le monde la culture française, la prospérité, l’esprit élitiste français. M. M.-H.
Gastronomie
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À voir, à découvrir absolument...
LE SAINT ROCH RESTAURANT LES ÉPICURIENS 11 & 22 rue Dusevel à Amiens 03 22 72 74 82 - restaurant.les.epicuriens@gmail.com
L’équipe des Épicuriens vous accueille dans leur restaurant situé aux pieds de la cathédrale, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, du mardi midi au dimanche midi ainsi que le vendredis et samedis soirs jusqu’à 22 h. Le restaurant dispose de deux salles et d’une terrasse chauffée. J. Ponsignon vous propose une carte variée, avec des plats faits maison à partir de 8,50€ pour un plat jour, et une belle sélection de vins au verre.
HÔTEL - RESTAURANT 2 place Foch – AMIENS – Tél. :03 22 91 38 69 Ouvert tous les jours sauf le dimanche soir, lundi soir et le mardi soir www.restaurant-le-saint-roch.fr
À deux pas du centre, venez découvrir l’ambiance conviviale qui règne au Saint-Roch. Venez déguster la cuisine traditionnelle et les spécialités picardes réputées de la maison. Chaque week-end, découvrez les suggestions du chef, au l des saisons. Piano Bar le vendredi soir et samedi soir. Un charme authentique
MAISON HÉRIPRÉ volailles, cochons et tradition 21, rue de Metz et les Halles au frais Amiens 03 22 92 61 54 - www.heripre.com
Depuis plus d’un demi-siècle, la maison Héripré, basée à Amiens, est spécialisée dans la volaille, le gibier. Depuis 3 ans, le cochon, « Le Porc d’Antan » a fait son apparition à l’étalage. La maison Héripré est désormais agréée relais des « Terroirs de Picardie », ce qui lui permet d’élargir sa gamme et surtout de proposer des produits fabriqués dans la région, symboles de la tradition et de la qualité picarde.
LE RELAIS DE L’EUROPE Hôtel-restaurant - Buigny-Saint-Maclou - D 1001 - Aérodrome 80132 Buigny-Saint-Maclou - 03 22 24 11 91 - www.relaisdeleurope.fr
Menu et carte : Situé à l’aérodrome d’Abbeville, le restaurant du Relais de L’Europe propose une cuisine traditionnelle « faite maison », des produits frais et de saison : Filet de Saint Pierre à la sauce safranée, tartare de bœuf... Horaires : Ouvert tous les jours midi et soir (sauf dimanche soir et lundi midi). Brasserie : (le midi du mardi au samedi).
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Gastronomie
DU CHOCOLAT SANS CULPABILISER Le savoir-faire de Benjamin Bonnotte
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'est au contact de son père, qui s'est installé pâtissier en 1999, que Benjamin Bonnotte découvre l’univers de la gourmandise. Il n’en fait pas pour autant son métier immédiatement. « J’étais photographe, je travaillais en saison avec mon père. J’ai découvert tout le processus depuis l’âge de 17 ans, je me suis installé progressivement dans le métier ». La boutique, ouverte au pied de la cathédrale d’Amiens, a gagné ses lettres de noblesse grâce au duo. Mais sans cesse à la recherche d’idées nouvelles, Benjamin, 37 ans, a créé un concept de personnalisation absolue du produit. « Je cherchais une idée qui sortait des sentiers battus, que je voulais lier à Internet. Le concept Heldia est un bon moyen de personnaliser le chocolat pour le client, de conserver toute sa fraîcheur et de rompre la monotonie du métier. Chaque commande est différente ! ».
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Sur le site Internet du chocolatier, le client est aux manettes ! Il crée un chocolat quasiment unique tant les possibilités sont nombreuses : choix d’une base pour l’intérieur du chocolat parmi les 37 proposées (ganaches, pralinés, pâtes d’amande, caramels…), sélection des ingrédients à associer parmi huit univers (fruits d’ici ou d’ailleurs, secs, saveurs du monde, épices, alcools…), puis déterminer l’enrobage (couverture noire, lait, blanche, ivoire ou blonde ?) et sa couleur. Un tri automatique en ligne assure un respect des mariages gustatifs et des associations techniques. « Chaque chocolat revêt une forme cubique, celle de la « terre » selon les solides de Platon. Elle symbolise les merveilleuses substances qui en émanent. Il est signé de ma véritable empreinte digitale » , explique le maître chocolatier. Le tout pour un chocolat on ne
peut plus frais, puisque fabriqué à la demande et sans ajout de conservateur. « Je déculpabilise les consommateurs, il n’y a que de bons ingrédients ! » Benjamin Bonnotte ne réalise que ce produit original en freelance, en plus de continuer sa collaboration avec son père. Les idées ne manquent pas, mais le succès de Heldia est chronophage. « Pour l’instant j’assoie ce concept qui demande un gros travail de communication. Grâce à Internet, la visibilité est nationale. C’est une évolution du métier, même si ça ne remplacera jamais la boutique où les sens sont en éveil : les clients voient les chocolats, les odeurs les frappent, le choix aussi… L’aspect créatif permet de rompre la monotonie, de joindre l’utile à l’agréable. » www.heldia.fr M. M.-H.
Publi-rédactionnel Gastronomie
L’ENTRACTE 17, rue Gresset 80000 AMIENS - 03 22 72 72 65 www.lentracte80.com Horaires : ouvert 7 jours/7 - hors dimanche (sauf événementiel)
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ENTRACTE A proximité de la Maison de la Culture d’Amiens, le restaurant l’Entracte vous accueille tous les jours dans une atmosphère lounge où vous pourrez déguster la cuisine novatrice et rafnée du chef, en famille, entre amis ou dans un cadre professionnel.
Entract III : entrée + plat + dessert + boisson 21 € 90.
Lieu unique à Amiens, vous serez invité à un voyage culinaire où vos papilles seront sans cesse en éveil et ça quelles que soient vos envies, quel que soit votre budget puisque vous y découvrirez :
Il ne vous reste plus qu’à fermer les yeux, savourer et voyager…
Mais aussi la carte et le menu du chef saupoudrés ici et là des inuences créoles, des notes d’Italie ou tout simplement, des évocations de la cuisine de notre enfance.
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Les formules : Entract I : entrée + plat ou plat + dessert 14 € 30, Entract II : Entrée + plat + dessert 19 € 40,
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DASI FRÈRES La Brûlerie Amiens donne ses lettres de noblesse au thé et au café.
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a Brûlerie Amiens, créée en 1962, est un de ces établissements amiénois qui font la richesse du centreville. Ses tenanciers, la famille Da Silva depuis deux générations, redonnent un coup de jeune à leur commerce, devenu DASI Frères la Brûlerie. Une petite révolution est en marche. Si à l'origine, le café était le pilier de l'établissement, la tendance s'est inversée en suivant les goûts de la société : le thé est aujourd'hui la boisson la plus bue au monde après l'eau, et devant le café. Le Thé c'est aussi un savoir-faire développé par la Brûlerie depuis plus de 30 ans, à l'origine par Maryline Da Silva. Ainsi plus de 450 références de thés sont disponibles sur les étagères de la boutique de la rue de Beauvais. Les plus grandes marques (Mariage frères, Dammann frères, Palais des thés, ou encore Kusmi Tea intégrée déjà depuis 2009 de façon précurseur par Caroline Da Silva ...) voisinent de manière assez exceptionnelle et les hôtesses de conseil, formées dans l'établissement, guident les amateurs parmi les saveurs. Dernière
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création, le salon de thé permet même de tester sur place. Il est ouvert le midi avec des encas salés (tartes, éclairs, scones originaux) ou pour le goûter avec des pâtisseries du jour réalisées par de jeunes pâtissières amiénoises talentueuses. Le salon avec son ambiance cosy donne envie de s'attarder. Afin de prolonger l’expérience, l'équipe familiale a mis en place des ateliers « dégustation » thés & mets mensuels. « Un petit groupe découvre par exemple les accords aussi surprenants que le thé et le fromage ou encore dernièrement sur le thème du nouvel an chinois. Les boissons chaudes développent mieux les papilles et cela fonctionne très bien », explique Justine Da Silva. Une nouveauté qui se couple bien avec le
rayon de produits fins et régionaux : chocolats, confiseries, biscuits, confitures… Ici, la boisson chaude est considérée dans toute sa subtilité. Comme le vin, le café est respecté dans tout ce qu'il a de vivant, dans son évolution. Les crus se suivent, mais ne se ressemblent pas forcément... Pour mettre en valeur la nature du produit, l'entreprise a désormais sa propre marque de capsules adaptées aux machines à café Nespresso. Sans additif ni émulsifiant, ces capsules respectent le côté vivant du produit. Torréfié à des températures étudiées et surveillées, il conserve sa couleur blonde, dite robe de moine, et délivre toute sa saveur originelle. C'est tout le savoir-faire familial qui s'exprime. Déclinée en huit saveurs pour l'instant (un café moussonné d'Inde récolté sur les côtes Malabar, un café bio du Pérou, d'autres du Costa Rica, du Brésil, de Colombie, Brésil, du Burundi et Guatemala), ce café promet bien des plaisirs. Un mélange italien et un café de Papouasie Nouvelle-Guinée sont déjà annoncés. « C'est un café 100% pure origine. La capsule est 100% hermétique et présente 90% d'aluminium en moins par rapport aux capsules Nespresso. Nous proposons des saveurs douces, équilibrées ou corsées selon les goûts ». D'autres types de dosettes sont attendues, notamment pour le système de cafetières « Senseo » . Ces produits complètent la gamme de café de l'établissement, qui propose 25 origines des quatre coins du monde sous différentes formes : en vrac et dans toutes les moutures. À cela rien n’est oublié pour déguster ces nectars, que ce soit en Chemex, Cafetière italienne ou à filtre, vous pourrez y découvrir aussi les nouvelles machines à café avec broyeur intégré de chez Jura ou De’Longhi. Le café reste une histoire de famille. Les deux frères, Frédéric et Christophe, qui ont repris l'entreprise de leurs parents, veulent maîtriser totalement chaque étape du processus de production et de distribution, pour y parvenir, de nouveaux projets sont en cours pour 2016. Notons aussi les prochaines journées nationales du café qui se dérouleront les 18 et 19 mars avec des dégustations et des ateliers prévus en boutique. L'année sera riche pour les papilles.
Dasi Frères la Brûlerie 20 rue de Beauvais à Amiens - 03 22 91 98 07 www.dasifreres.com
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© Le Creuset
Gastronomie
LA COCOTTE LE CREUSET Un savoir-faire mijoté aux petits oignons.
Ma première cocotte Le Creuset était un cadeau de ma belle-mère. Une lourde cocotte en fonte noire avec une poignée spéciale qui reste froide sur le couvercle. Je débutais en cuisine et cette cocotte m'a tout appris. » L'esprit Le Creuset c'est beaucoup de ce témoignage. La cocotte en fonte, qui est le symbole de la marque et reste son produit phare au cœur d'une gamme bien plus étendue, est un ustensile pratique, économique et performant. Elle garde les qualités des cocottes historiques en s'adaptant aux besoins modernes. Elle est un bien qu'on se transmet de génération en génération, comme les recettes de cuisine. Elle est celle qui donne de la chaleur sur la table et fait partie des réunions de famille. Vous souvenez-vous de ces petits plats mijotés par vos parents et grands-parents que vous reproduisez aujourd'hui pour vos proches ? À 91 ans, la cocotte Le Creuset n'a
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pas pris une ride. La célèbre marque de cocotte en fonte émaillée ne tient pas son nom de ses créateurs, Armand Desaegher (spécialiste en fonte) et Octave Aubecq (spécialiste en émaillage), mais du moule qui permettait de couler la fonte en fusion, appelé un creuset. Les deux hommes se rencontrent sur la foire de Bruxelles en 1924 et donnent naissance à la marque un an plus tard. Le Creuset n'est pas une histoire de famille mais de génie. La cocotte en fonte, fabriquée dans l'unique
© Le Creuset
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De la cuisine à la table, la cocotte Le Creuset trouve sa place et réchauffe l'ambiance.
© Le Creuset
Gastronomie
Chaque cocotte a un moule unique, fait de sable, casséau démoulage.
usine de Fresnoy-le-Grand, dans l’Aisne, est devenue au fil du temps un véritable symbole. Le Creuset n'a pour autant jamais cessé ses recherches en développement pour innover et mettre au service des cuisiniers les meilleurs outils. La marque propose aujourd'hui une gamme de couleurs inédites qui rendent les cocottes en fonte émaillées vitaminées, aussi belles qu'indispensables, mais aussi toute la gamme des ustensiles nécessaires en cuisine, jusqu'à l'art d'apprécier le vin avec sa marque dédiée, Screwpull. Dès les années trente, Le Creuset, c'est aussi des cuisinières, poêles à charbon (rachat de la marque Godin), plaques de cuisson électriques… Dans les années soixante-dix, la cocotte Le Creuset s'exporte et gagne les cinq continents : États-Unis, Aus-
tralie, Royaume-Uni, Allemagne, Belgique, aucune cuisinière ne lui résiste ! Une expansion qui va de pair avec la création, à partir des années quatre-vingt-dix, de gammes spécifiques aux habitudes culinaires des pays visés : le Pumpkin, cocotte à légume américaine, les plats indiens Karahi et Balti, la cocotte japonaise Sukiyaki ou la casserole italienne pour le Risotto… Bouilloires, spatules en silicone, textiles, céramique et acier inoxydable, lancement des forgées (ustensiles en aluminium forgé anodisé) Le Creuset ne cesse d'innover au service des cuisinières du monde entier. La marque séduit par ses deux atouts : pouvoir tout faire dans la fonte, apporter une solution par le meilleur accessoire, de la cuisine à la table. M. M.-H.
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Publi-rédactionnel Restaurant
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HÔTEL RESTAURANT DU CANARD 7, place de la Gare Hangest-sur-Somme - 03 22 51 10 90 www.restaurantducanard.com
E RESTAURANT C’est au cœur de la Vallée de la Somme, dans le calme et la beauté d’une nature préservée, que Céline et Harry, les propriétaires de l’Hôtel-restaurant du Canard, vous accueillent. Venez découvrir : • une cuisine authentique qui s’adapte aux saisons et intègre les produits de notre terroir pour vous garantir qualité et fraîcheur. • un salon privé d’une capacité d’accueil de 40 personnes pour respecter l’intimité de vos repas d’affaires ou vos moments privilégiés entre amis ou en famille. • 5 chambres tout confort • une situation géographique idéale face à la gare d’Hangest-sur-Somme et à proximité de l’autoroute A16 qui rend l’Hôtel-restaurant du Canard rapidement accessible, que vous veniez d’Amiens, d’Abbeville, de Rouen ou de Paris... Tickets-Restaurant et Chèques-Vacances acceptés
RECETTE DU CHEF
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Horaires : du mardi au dimanche de 12h à 14h du mardi au samedi de 19h à 21h
CROMESQUIS DE CHAMPIGNONS, Orties et Marrons Pour la béchamel :
• 1/2 l de lait • 50 gr de farine • 50 gr de beurre Pour la panure :
• farine, blanc d’œuf, chapelure fine • 300 gr de champignons (selon vos préférences) • 500 gr d’orties blanches • des brisures de marrons • 2 échalotes • de l’huile de noisette • sel, poivre et muscade Réaliser la béchamel et laisser refroidir. Tailler les champignons en brunoise, sauter à la poêle avec beurre et échalotes. Incorporer ce mélange et quelques brisures de marrons à la béchamel. Verser dans des moules siliconés demi-sphériques et les placer au congélateur. Une fois les sphères bien dures ,les paner deux fois à l’anglaise. Pour les Orties : retirer les côtes et les cuire rapidement au beurre, puis les mixer. Pour le dressage: Passer en friture les Cromesquis jusqu’à coloration et mettre au four chaud à 200° pendant 7 min. Sur l’assiette de votre choix : Faire 3 petits tapis de purée d’orties, y déposer une sphère panée, parsemer les brisures de marrons et le reste de champignons puis survoler d’un trait d’huile de noisette.
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Publi-rédactionnel
Publi-rédactionnel
Pour un intérieur sur-mesure, à votre image. Créé depuis seulement trois ans à Amiens, ID-SIGN a prouvé qu’il avait sa place dans le petit monde de l’ébénisterie. Cette place, ce sont les clients de la jeune entreprise qui lui ont donné, favorisée par le bouche-àoreille qui récompense un travail d’exception. Car si ID-SIGN reprend les grandes lignes de l’ébénisterie, à savoir un travail de précision, élaboré à base de matériaux nobles, ses créateurs, Benjamin Boudet et Geoffrey Lion font un peu plus que ça. ID-SIGN, c’est d’abord tout une démarche en amont de la création. « Je ne compte pas les heures passées à dénir le projet avec le client. Je veux savoir ce qu’il veut, connaître ses goûts, voir son intérieur et penser comment le projet peut s’intégrer et ressembler à mon client », explique l’un des créateurs. Une démarche très personnelle qui colle à la façon de faire de ID-SIGN : du « vrai » sur-mesure. Les ébénistes proposent des réalisations haut de gamme et esthétiques à partir de matériaux nobles, d’essences choisies. Depuis l’idée que présente le client jusqu’à l’installation à domicile du produit ni, ID-SIGN maîtrise toutes les étapes de la création. L’idée livrée et les côtes prises, les ébénistes suggèrent des échantillons de matière et de décor. Ils réalisent un projet en 3D ou, pour les commandes de plus grande envergure (comme la réalisation d’une cuisine complète) une visite à 360° de la nouvelle pièce. De quoi poser un regard neuf sur votre intérieur ! Pas de mauvaise surprise, vous savez ce que vous commandez. Tous les styles sont possibles, toutes les formes également. Le résultat n’est rien de plus que le reet de votre personnalité, de vos envies mais surtout de votre besoin réel. La présentation est tout aussi bluffante que la réalisation nale. « Tout est fabriqué dans notre atelier Amiénois. Le débit des pièces, le plaquage, le montage des meubles avec des colles et vernis de haute qualité, en préférant les circuits courts. Les clients sont invités à venir voir le projet évoluer en cours de fabrication, ajoute l’un des créateurs. Nous installons aussi nous-même car la pose est très importante. Elle garantit une nition parfaite et la durabilité du projet ».
03 22 90 53 65 06 16 34 88 30 www.id-sign.fr benjamin.boudet@id-sign.fr
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De la petite pièce d’ébénisterie très nie à la cuisine complète, une console pour le salon ou une chambre pour enfant… Tout est possible. « Les seules limites sont l’imagination et le budget du client ».
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DÉCO PLEIN FEU SUR LES CUISINES
© Bulthaup
Pièce à vivre pratique et agréable
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© AvivA
ET LA LUMIÈRE FUT ! La tendance générale dans les habitations est de faire entrer la lumière, et la cuisine ne fait pas exception. Conformément aux nouvelles normes de construction pour l'économie des énergies, la lumière est favorisée par d'importantes ouvertures bien isolées. Pas de déperdition de chaleur, mais on gagne la douceur du soleil qui baigne la cuisine bien exposée. De quoi vous mettre du peps dès le petit-déjeuner ! Les couleurs claires aident à propulser la lumière et agrandissent les pièces. Le blanc alpin, pour la clarté et la modernité, et le gris graphites, pour la noblesse et l'élégance, seront les couleurs marquantes de l'année 2016.
Pascal Bailleul
On ne connaît plus de limite. Envie de bois ? De carrelage ? De briques ? De béton ? De surfaces lisses, granuleuses, travaillées ? La cuisine est votre espace de jeu. Une pièce où vous passez de longues heures, seul ou en famille pour prendre les repas. La cuisine est une vraie pièce à vivre. Les matières choisies pour sa conception jouent sur l'ambiance rendue au final. Les bois renvoient facilement la chaleur et permettent de créer une ambiance cocooning, terroir sans trop de travail. Peints et recouverts d'un vernis durcissant protecteur aspect laqué, ils jettent en revanche un voile de modernité sur la pièce et s'accordent d'autant mieux avec des accessoires inox brillants ou dépolis. Damien Gagnieu et Anne-Lyse Adobati, au bureau d’études des cuisines AvivA estiment : « Le bois marque son grand retour cette année, avec du noyer et du chêne pour un retour au vintage élégant et moderne, adapté aux intérieurs cossus autant qu’aux espaces dépouillés et fonctionnels. »
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ABBEVILLE - AMIENS - ATTIN
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*voir conditions en magasin
AMIENS 26, rue de Paris 03 22 89 74 82
ABBEVILLE 69, rue Saint-Vulfran 03 22 20 76 00
www.cuisine-pascal-bailleul.fr
© Bulthaup
Décoration
UN STYLE, DES STYLES
© Ondyna
La cuisine pièce à vivre, certes, mais à vivre comment ? Les aménagements choisis changent la manière d'utiliser la cuisine. Une table est nécessaire pour y prendre les repas. Un bar assorti de tabourets le permet aussi, de façon plus occasionnelle, et s'avère compliqué avec de jeunes enfants où lorsqu'on est plus de deux. Cuisine rétro, cuisine art déco, cuisine design épurée… tout est permis, mais à bien penser avant de commencer. Des motifs graphiques, par exemple, peuvent venir habiller les placards ou les crédences, et la rendre unique et tendance à la fois. Envisagez aussi que la déco est faite pour durer un minimum, il ne faut pas risquer de s'en lasser. La cuisine permet l’expression d’un style de vie personnel.
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EN MODE PRATIQUE Quelle que soit la ligne que vous donnez à votre cuisine, les rangements restent in-dis-pen-sables ! Peu importe les façades choisies pour vos meubles, elles cacheront toujours les casseroliers, placards et autres tiroirs dont vous ne saurez vous passer. Le beau, c'est bien, mais encore faut-il que la cuisine reste fonctionnelle avec des meubles à bonne hauteur, suffisamment grands pour recevoir votre batterie de cuisine et garder les ingrédients à porter demain. La pièce se vit au quotidien. Si vous mitonnez un minimum de petits plats, réservez-vous un plan de travail adéquat ! Portes coulissantes ou sans poignée font gagner de la place dans un espace exigüe. De nombreux accessoires pour organiser l'intérieur des éléments existent, du trieur de couverts aux paniers rotatifs ! Ils vous changeront la vie !
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LE RETOUR DES MATIÈRES INDUSTRIELLES
COACHING DÉCO, UN BOULOT À PLEIN TEMPS
Inox, fer blanc, verre, palette de gris, verrière intérieure, spots imposants descendant du plafond et carreaux de ciments sur le sol ou en crédence. Pas de doute, votre cuisine a un petit air industriel totalement fashion. En témoigne les nombreuses rééditions de matériaux qui semblent tout droits sortis des usines ! Comme les carreaux de ciment, dont on trouve aussi des pièces authentiques sur les brocantes. Une petite série suffit à réaliser une crédence tout à fait unique ! Loin d'être froide, cette ambiance apporte un côté vintage à votre intérieur tout en étant complètement à la mode.
Coaching déco, ça ne s'improvise pas, Et pourtant...on trouve de tout sur la Toile. De l'architecte d'intérieur diplômé à la personne lambda qui retape sa maison et se découvre un vrai talent. Le site Youtube regorge de vidéos de néospécialistes qui vous montrent pas à pas comment faire. Nous avons tous vécu ce moment, lorsque vous vous rendez dans votre grande surface de bricolage préférée, que le vendeur vous montre et vous convainc que c'est facile ! Rentré à la maison tout seul, c'est une autre paire de manche ! L'avantage avec ces vidéos de coaching, c'est que vous pouvez les passer en boucle, au moment même de réaliser le geste à domicile. Vous vous sentez moins seul et pour le coup, vous l'êtes, car les commentaires laissés par les nombreux internautes vous engagent, vous aussi, à poser vos questions ! Sur Youtube, bien choisir la crédence de la cuisine, soigner l'éclairage, bien aménager une petite cuisine ou cuisine relookée avant/après sont autant de mines d'informations et d'astuces.
M. M.-H.
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News
À voir, à découvrir absolument...
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© Milieo
Décoration
LE PETIT MONDE GRAPHIQUE DE MILIEO La géométrie au service de la décoration
© Milieo
M La gamme de papéterie est un des succès de Milieo.
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ilieo est une toute jeune marque de design made in Picardie, créée par Émilie Rousseaux en juillet 2014. En tout juste un an, la jeune designer graphique a séduit le petit monde de la mode et développé son affaire de manière impressionnante. Nous avons rencontré Émilie dans son atelier, à Dury (en périphérie d'Amiens). C'est là qu'elle crée
un monde à son image, selon ses envies. À 29 ans, Émilie Rousseaux a tout quitté pour écrire sa propre histoire : « Je travaillais dans une agence depuis plus de trois ans, mais j'en avais marre de l'esprit corporate et institutionnel. Marre du peu de marge de manœuvre laissé sur les projets. Souvent les clients arrivaient avec une idée déjà bien arrêtée et les propositions
© Milieo
1000 m2 de showroom classique ou contemporain
© Milieo
que je pouvais faire étaient limitées. Je voulais développer mes propres créations et les appliquer sur des objets. J'aime beaucoup les objets ». Ainsi Milieo, contraction d'Émilie et de Rousseaux, est né. « C'est un mélange d'inspiration scandinave et de formes géométriques avec un peu d'illustration. Un univers plutôt coloré et très graphique », définit la créatrice.
La collection plateau.
80260 TALMAS 03 22 93 71 14 Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h30 à 19h
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Du Scandinave sans la froideur, de la géométrie sans la raideur. La décoration d'Émilie est fraîche et pétillante, comme la jeune femme au doux sourire. Les formes s'étendent sur le textile, en stickers, sur des affiches… Milieo n'a semble-t-il de limites que celles de l'imagination d'Émilie. « Je fais si j'ai envie, explique-t-elle en toute modestie.
Décoration
La collection dressing
La collection coussin
En Picardie, Milieo est distribué à Amiens : Les Cousines de Léon, 15 rue Léon Blum Pop up galerie, 8 rue des Lombards Wanderlust, 6 rue Duméril et sur le site de la marque
laboutiquede.milieo.com
Mon pari c'était de développer une marque qui me ressemble, qui porte ma touche créative et il se trouve que ça plaît, c'est plutôt gagné ». De son atelier sont peu à peu sortis une collection de carterie, des coussins et housses, mugs assortis à des plateaux et torchons, affiches, et même deux colliers, soit quatre-vingts références aujourd'hui pour douze au démarrage. Une progression fulgurante qui va de pair avec la distribution. « J'ai commencé à prospecter des boutiques dans le Nord, puis il y a six mois, j'ai franchi la barrière parisienne. Milieo est donc distribué à Lille, Marseille, Toulouse, Annecy, en Belgique et en Suisse ! Être vu est très important, le e-shop ne suffit pas. Et puis les clients aiment voir le produit, le tenir en main, en vérifier la qualité avant de commander ». Actuellement, les objets de la marque sont produits entre 110 et 300 exemplaires, en grande partie dans l'atelier de Dury. « Le textile et la sérigraphie sont faits dans mon atelier. Pour le reste, je fais appel à des entreprises de la région au maximum, et sinon toujours française. Je ne vois pas l'intérêt d'aller chercher ailleurs alors que nous avons le savoir-faire ici ! » La deuxième année de Milieo commence à peine et déjà les projets se bousculent : développer d'autres motifs, créer des lettrages en bois, s'étendre à l'international… pour se dégager du temps et travailler davantage le volet créatif de son entreprise, Émilie pense recruter un commercial. « Jusqu'alors, j'ai géré tous les aspects : créatif, chef de production, réseaux sociaux, commercial… ça ne m'a pas gêné car j'avais le bagage design et communication, mais l'aspect commercial ne m'intéresse pas réellement et je sens bien qu'il va être temps de travailler à plusieurs. À chacun ses compétences ! J'aimerais aussi que l'on développe la marque à l'étranger. Tout a été vite jusque-là, mais il faut continuer sur le même modèle ». M. M. -H.
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PATRIMOINE Architecture / Vente de biens de prestige / Actualité Immobilière / Exposition
LA MAISON JULES VERNE
© Laurent Rousselin
Joyaux du patrimoine amiénois
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Sur le désir de ma femme je me fixe à Amiens, ville sage, policée, d’humeur égale, la société y est cordiale et lettrée. On est près de Paris, assez pour en avoir le reflet, sans le bruit insupportable et l'agitation stérile. Et pour tout dire, mon Saint Michel reste amarré au Crotoy ». En 1871, Jules Verne écrit à son ami Charles Wallut en ces termes. L'auteur nantais vivra 34 ans à Amiens, où il a laissé de nombreuses traces, à commencer par la sublime demeure, « la Maison Jules Verne »,
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que l'on peut visiter rue Charles-Dubois. La demeure est imposante et accueillante. Avec son jardin d'hiver et sa haute tour, elle a quelque chose de fantasque et de chaleureux, qui ressemble à son locataire, à l'imagination débordante et aimable en société. Construite en 1 854 par un notaire amiénois, la demeure est occupée par les Verne de 1882 à 1900. Jules Verne a 54 ans, il est au sommet de sa gloire et écrira encore de nom-
breux romans devenus célèbres dans cette enceinte. L'intérieur est reconstitué de manière à refléter la vie du couple dans ces murs. La salle à manger est la seule pièce à avoir conservé son décor authentique avec son mobilier de style néo-gothique et son plafond à caissons. Dans les vitrines, une partie de la vaisselle aux initiales de Jules Verne et de l'argenterie sont les témoins silencieux de la vie qui se déroulait à l'époque. Cette pièce servait à la réception, le couple utilisait une
Les salles de l'étage nous content la vie littéraire de l'auteur, son
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autre salle pour ses repas, près de la cuisine. Elle n'a pas été conservée, à cet emplacement se tient l'accueil. Dans le salon de musique, un piano identique à celui qu'affectionnait Jules Verne siège. Les photos de famille dévoilent un peu d'intimité dans le fumoir. On se plaît à imaginer la vie de la famille Verne, les préoccupations de l'auteur, à travers les nombreuses anecdotes révélées.
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Patrimoine Maquette de l'Epouvante, une des plus extravagantes machines imaginée par Jules Verne. Ce véhicule amphibie permet de plonger sous la mer, de rouler à 250kmh et de s'envoler dans les airs.
goût pour les voyages, sa relation décisive avec son éditeur PierreJules Hetzel (la librairie parisienne y est reconstituée ainsi que le salon et bureau de l'éditeur), jusqu'au deuxième étage où la bibliothèque donne sur un cabinet d'écriture, la plus petite pièce de la maison. C'est là que Jules Verne travaillait de 5 à 11 heures chaque jour. Reconstitué à l'identique, cette pièce présente de nombreux objets personnels de l'auteur comme la mappemonde où il a dessiné le parcours de plusieurs de ses personnages ou ses encriers.
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Un lit lui servait à se reposer. La collection d'objets de la maison Jules Verne est impressionnante : vaisselle, livres, objets de décoration, portraits et photographies, affiches, éditions originales, fiches de lecture de l'éditeur, cartes, maquettes des engins imaginés par Jules Verne ! Au-delà de ces perspectives qui nous rapprochent de l'homme, ce luxueux hôtel particulier du XIXe siècle offre un véritable plaisir pour qui est sensible à la belle architecture. La maison est vaste et comprend deux étages, de larges combles et une
tour surmontée d’un belvédère. La cuisine, les dépendances et les écuries occupent la grande aile gauche du bâtiment (aujourd’hui le hall d’accueil). À l’image des autres maisons du quartier à l’époque, la Maison à la tour, comme on l'appelait alors, est construite en briques rouges, enduites en rose sur la rue et aux joints clairs sur la cour.
Patrimoine
CABINET DE SIMENCOURT 52, RUE DELPECH - 80000 AMIENS
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AMIENS HENRIVILLE :
Maison 85 m² en très bon état avec jardin comprenant : Au RdC: Salon, séjour, SàM (60m²), cuisine, dégagement, WC, SdB. Au 1er étage : palier, 2 chambres. Au dernier étage : palier, grande chambre. Jardin : 60m². DV BOIS. CC Electrique. (Réf 753)
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AMIENS HAUT HENRIVILLE
Très belle maison 147 m² en bon état avec terrasse, jardin, garage comprenant : Au RdC : Entrée, salon, séjour, salle à manger, WC, cuisine E/A, laverie. Au 1er étage : palier, salle de bains, WC, 3 chambres. Au dernier étage : palier, bureau, salle de jeux, une chambre, SdD, WC. Jardin (400m²). CC Fuel. DV PVC (Réf 758)
360 000 € HCC
Amiénoise de 135 m² en excellent état avec jardin et dépendance comprenant : Au RdC : Entrée, salon-séjour, SàM, cuisine E/A, WC. Au 1er étage : palier, 2 chambres, SdB avec douches, laverie. Au dernier étage : palier, 2 chambres. CC Gaz (5 ans). DV PVC. Jardin : 70 m². Electricité refaite. Cave carrelée : salle de sport (12m²). Dépendance : 13 m². (Réf 731)
310 000 € HCC
AMIENS HENRIVILLE
Belle maison 150 m² en excellent état avec jardin ET GARAGE comprenant : Au RdC : Entrée, salon, séjour, cuisine E/A avec salle à manger donnant sur le jardin. Au 1er étage : palier, deux chambres dont une avec salle d’eau, WC. Au 2nd étage : palier, deux chambres dont une avec salle de bains. Au dernier étage : chambre avec salle d’eau, WC. - Jardin 150 m²- DV PVC. CC Gaz. (Réf 712)
449 000 € HCC
TERRAINS - MAISONS - APPARTEMENTS - PROGRAMMES NEUFS - LOCAUX COMMERCIAUX
Patrimoine
Le jardin d'hiver reflète les envies d'exotisme de l'époque.
Le bureau et bibliothèque de l'auteur reconstitué à l'étage.
Les linteaux, les corniches et les appuis des fenêtres sont en pierre calcaire. Un grand jardin en profondeur, qui prolongeait la cour actuelle, a disparu dans les années 1970. Le premier étage est réservé aux chambres, le cabinet de travail de l'écrivain est au second. Il offre une vue dégagée sur les rails et la cathédrale. Pièces maîtresses de la construction : les escaliers en bois et fer forgés qui montent en colimaçon avec une perspective inouïe. La Maison Jules Verne, qui est membre de la fédération des Maisons d'écrivains et des patrimoines littéraires, a obtenu le label des Maisons Illustres en 2011. M. M. -H.
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Pratique.... La Maison Jules Verne est située 2 rue Charles Dubois. Elle se visite du 15 octobre au 14 avril les lundis, mercredis, jeudis et vendredis de 10 heures à 12 h 30 et de 14 à 18 heures, le week-end de 14 à 18 heures. Du 15 avril au 14 octobre les lundis, mercredis, jeudis et vendredis de 10 heures à 12 h 30 et de 14 heures à 18 h 30, les samedi et dimanche de 11 heures à 18 h 30 et le mardi de 14 heures à 18 h 30. Contact : 03 22 45 45 75.
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Immobilier
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Immobilier
LE PRÊT À TAUX ZÉRO Le prêt à taux zéro change et c’est tant mieux !
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epuis le 1er janvier 2016, les plafonds de ressources qui conditionnent l’obtention d’un prêt à taux zéro (PTZ) ont été revus à la hausse pour permettre à un plus grand nombre de ménages d’y avoir accès. Mais attention, ce n’est pas la seule condition… Le PTZ concerne votre premier achat immobilier, neuf ou ancien avec travaux, destiné à devenir votre résidence principale. Dans tous les cas,
le PTZ finance au maximum 40 % du coût de l’opération. Il peut être complété par un ou plusieurs prêts et/ou un apport personnel. Le remboursement dépend lui aussi de vos revenus, de la composition du ménage et de la zone géographique où se situe le bien. Pour faire simple, plus vos revenus sont élevés, plus la durée de remboursement est courte. Elle peut néanmoins s’étendre sur 20 à 25 ans, soit un différé de 5, 10 ou 15 ans suivi d’une période de rembour-
sement de 10 à 15 ans. Pour vérifier votre éligibilité au PTZ, vous pouvez faire une simulation en ligne sur le site : www.service-public.gouv Restera ensuite à trouver un établissement bancaire proposant ce type de crédit. La banque est laissée à votre libre choix. Elle doit simplement avoir passé une convention avec l’État. M. M.-H.
Ne pas confondre avec l’éco-PTZ qui finance des travaux d’amélioration de la consommation énergétique. Ce prêt-là, d’un montant maximum de 30 000 euros est accordé sans conditions de ressources, mais avec obligation de résultats en matière d’économie d’énergie. Il est cumulable avec les aides de l’agence nationale d’amélioration de l’habitat. L’éco-PTZ est accordé seulement jusqu’au 31 décembre 2018.
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lors qu’il n’avait que seize ans, Louis Vuitton a pris une décision : il n’allait pas seulement changer sa vie, mais aussi celle de ses descendants. Il deviendrait malletier. Ce Franc-Comtois monte à Paris en 1 854 et s’installe à Asnières en 1 859. Le début d’une histoire. Sa maison d’Asnières, construite dans le style Eiffel, est restée dans l’imaginaire collectif comme l’adresse
© Louis Vuitton
du savoir-faire d’exception, celui des artisans de ce village. À la fois résidence familiale et berceau de l’entreprise, ce site est le symbole du succès personnel et commercial de la famille Vuitton. On y réalise, aujourd’hui encore, les pièces emblématiques comme les malles, modèles en cuirs rares et exotiques, ou des commandes spéciales. Ces créations uniques visent la perfection en alliant innovation technique et quintessence du style. L’atelier d’Asnières reste le cœur de la Maison et apporte une âme de voyage à travers ses commandes spéciales. Les fils de la famille ont tous appris l’art de la malle. Le voyage reste à la source de cette Maison où le raffinement naît de l’exactitude, de la précision et de l’attention. Il n‘est pas d’objet qui n’y trouve son étui. De la malle douche à la malle pour violon d’exception,
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À gauche La maison de la famille Vuitton attenante aux ateliers d'Asnières-Sur-Seine.
À gauche Louis Vuitton et l'âme du voyage, la campagne 2016 photographiée par Patrick Demarchelier.
© Louis Vuitton - Patrick Demarchelier
© Louis Vuitton malletier
Ci-dessous Malle pour dame avec rangement.
© Julia Hetta
Ci-dessous Vue de profil d'une malle avec le célèbre monogramme.
en passant par la malle pour iPad… Construction d’une structure en bois sur mesure en bois de peuplier, encollage, entoilage, lozinage, pose des coins et des vis en métal, malletage… ces gestes sont empreints de magie, ils donnent la vie à des objets raffinés. En 1885, la marque se développe à l’étranger, sous l’impulsion de Georges Vuitton, le fils du fondateur. Il ouvre des magasins à Londres et à New-York. Un an plus tard, la Maison doit faire face à la contrefaçon, revers de la médaille. Le monogramme « LV » est alors déposé. Il deviendra rapidement l’emblème de la célèbre griffe. En 1886, Georges Vuitton révolutionne les serrures de bagages avec un système ingénieux qui fera des malles de voyages un véritable coffre aux trésors. La Maison ne cesse
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© Louis Vuitton - Patrick Demarchelier
Mode
© Archives Louis Vuitton malletier
Ci-dessous Gravure représentant le stand Louis Vuitton à l'exposition universelle de Paris de 1900.
de s’agrandir avec un succès constant d’innovation : ouvertures de boutiques en France et dans le monde, brevet pour une toile souple en PVC, lin et coton en 1959, statut de multinationale en 1977…
D’une innovation qui nous paraît aussi simple aujourd’hui que de pouvoir empiler les malles, quel que soit le moyen de transport utilisé, Louis Vuitton a fait une révolution, pratique, esthétique, stylistique. M. M.-H.
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© Louis Vuitton - Annie Leibovitz
UN GÉANT EST NÉ 1 987 est une grande année, celle de la fusion de Louis Vuitton avec Moët Hennesy, pour former LVMH. Ce nouveau leader du luxe est racheté par Bernard Arnault en 1989. L’homme d’affaires impulse beaucoup d’énergie et de temps pour modifier l’image classique de la marque au monogramme. Il en fait le géant du luxe que nous connaissons aujourd’hui en diversifiant les activités (prêt-à-porter, chaussures, parfums, cosmétique, horlogerie et joaillerie) et en rajeunissant l’image de la Maison qui avait besoin d’un coup de modernité pour séduire les nouvelles générations. L’histoire de la marque, étroitement liée au voyage, à l’exotisme et à l’élégance, a permis une ouverture aisée à l’international. Son premier marché est aujourd’hui le Japon. La production, elle, reste française avec une majorité d’ateliers dans l’Hexagone (une dizaine, contre deux en Espagne et un aux Etats-Unis). Ci-dessus Le réalisateur Francis Ford Coppola et sa fille Sofia ont pris la pose pour la maison Louis Vuitton. Père et fille ont été immortalisés par Annie Leibovitz pour la ligne de bagagerie en 2008.
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Design automobile / Actualités / Accessoires / Occasions
L’ESPRIT GAZELLE, ÇA NE S’OUBLIE PAS Un rallye au féminin au cœur du désert marocain
L
a picarde Adeline Drouin et sa collègue Jacqueline Habert participeront au 26e rallye Aïcha des Gazelles du Maroc, du 18 mars au 2 avril. C’est la deuxième fois que le duo s’embarque dans cette aventure à la fois sportive et humaine. « On a l’habitude de dire qu’on fait le premier rallye pour la découverte, le second pour le plaisir et le troisième pour le classement », s’amuse Adeline Drouin. À 39 ans, cette gestionnaire
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d’achat prend sa participation au rallye très au sérieux. « Je participe pour la deuxième année, avec ma collègue de travail, Jacqueline. C’est un point important car contrairement à un binôme composé d’amies ou de personnes de la famille, on ne s’autorise pas à dépasser les limites en cas de craquage ». Les limites, physiques et mentales, sont mises à rude épreuve. « Le plus dur, c’est l’endurance, confie Adeline Drouin. Le rallye en
Automobile
© Rallye Aïcha des Gazelles
Jacqueline Habert et Adeline Drouin
demande énormément, plus qu’une condition physique exceptionnelle. La fatigue pèse très vite avec des journées qui commencent à 4 heures et terminent à 20 heures minimum. Mon premier conseil serait d’arriver reposée. On veut toujours en faire trop avant de partir, à l’idée de laisser la famille quinze jours seule. Mais c’est une mauvaise idée ! Sur place, il faut aussi profiter de se coucher tôt pour récupérer. » Les deux femmes prennent la route à bord d’un 4X4 Toyota HDJ 80, spécialement équipé pour la course. Un arceau (non obligatoire) est fixé à l’intérieur pour garantir la sécurité de l’équipage. Durant toute la course, les deux coéquipières doivent porter un casque qui devient vite leur pire ennemi sous la chaleur. Les suspensions sont rehaussées, les pneus adaptés au désert. Le réservoir n’est pas modifié, il offre une autonomie suffisante pour les 400 km demandés.
Un vrai esprit de solidarité Le second aspect du rallye est humanitaire. L’association cœur de Gazelle suit le parcours dans le désert marocain avec des étapes prévues dans des villages selon des besoins de la population étudiés à l’avance. Une équipe médicale, composée de médecins, gynécologues, dentistes, ophtalmologues… propose quelque 7000 consultations durant le rallye. « Ils apprennent aux enfants à se brosser les dents, des femmes voient un gynécologue pour la première fois depuis des années… Il se passe de très belles histoires, comme celle de cet enfant aveugle dont la maladie a été diagnostiquée sur la caravane et qui va pouvoir être opéré prochainement ». Des vêtements, jouets sans pile, produits d’hygiène sont distribués. « Nous allons apporter 25 ordinateurs pour équiper une école », se réjouit Adeline.
Innover autrement. *En France, garantie 5 ans limité à 160 000km (sauf gamme e-NV200 : garantie 3 ans/100 000 km et 5 ans/100 000 km pour la chaîne cinématique électrique-batterie incluse). (1) Exemple en crédit-bail sur 60 mois pour un Nouveau Nissan NP300 NAVARA Kng CabdCi 160 Optima neuf, au prix remisé de 21 292,67 € HT soit une remise de 4674 € HT par rapport au prix tarif du 01/01/2016 de 25 966,67€ HT, avec premier loyer majoré de 6 400 € HT, 59 loyers de 249 € HT/mois. En fin de contrat, option d’achat finale de 6 956 € HT ou reprise de votre véhicule par votre concéssionnaire pour ce montant diminué des éventuels frais de remises en état standard et des kimomètres supplémentaires, selon conditions générales Argus. Le montant de la reprise servira à solder votre crédit-bail. Coût total en cas d’acquisition 28 049 € HT. Assistance au véhicule et aux personnes incluse. Sous réserve d’acceptation du dossier par la Diac, SA au capital de 61 000 000 € société financière et intermédiaire en assurances. Siège social : 14, avenue du Pavé-Neuf - Noisy-le-Grand Cedex - SIREN 702 002 221 RCS Bobigny. N° ORIAS : 07 004 966 www.orias.fr. Assistance souscrite par Diac auprès d’AXA Assistance France Assurances, « Société d’Assistance régie par le Code des Assurances », SA au capital de 7 275 660 €, immatriculée sous le N° SIREN 451 392 724 R.C.S. Nanterre - Siège Social : 6, rue André-Gide 92321 Châtillon Cedex dont les opétrations sont soumises à l’Autorité de Contrôle Prudentiel et de Résolution - 61, rue Taitbout 75009 Paris. Modèle présenté : Nouveau Nissan NP300 NAVARA Double Cab DCi 160 Tekna avec option peinture métallisée en crédit-bail pour 330 € HT/mois avec un premier loyer majoré de 6 400 € HT. Offre non cumulable réservée aux artisans, commerçants, sociétés (hors loueurs, administrations, clients sous protocoles nationaux ou régionaux), valable du 01/01/2016 au 31/03/2016 dans les points de vente NISSAN participants, intermédiaires non exclusifs. NISSAN WEST EUROPE SAS au capital de 5 610 475 € RCS Versailles N° B 699 809 174 - Parc d’Affaires du Val Saint-Quentin 2, rue René Caudron - CS 10213 - 78961 Voisins-le-Bretonneux Cedex.
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Jacqueline et Adeline se sont classées 105 sur 168 pour leur première participation
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Suivre le duo en temps réel Le rallye Aïcha des Gazelles du Maroc dure du 18 mars au 2 avril. La course en elle-même commence le 23 mars jusqu’au 31, avant le rapatriement à Essaouira, au Maroc. Sur la caravane, quatre ordinateurs sont proposés aux gazelles pour garder un lien avec le monde extérieur, à commencer par la famille. « Nous envoyons un mail à une personne relais, pour dire que tout va bien et prendre des nouvelles des enfants », explique Adeline. Le public, lui, peut suivre l’équipage en temps réel grâce au système de localisation satellite instantané de chaque véhicule. Sur fond cartographique Googlemap, vous pouvez suivre en temps réel l’avancée et les péripéties de l’équipage de votre choix. L’organisation met aussi à disposition des équipages une adresse dédiée laposte.net. Tous les messages reçus sont imprimés et délivrés aux participantes à leur arrivée au bivouac. Pour suivre Adeline et Jacqueline en temps réel : leur page facebook : Rallye Aïcha des Gazelles – Op Gaz’Elles ou sur le site du rallye : http://www.rallyeaichadesgazelles.com/
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© Rallye Aïcha des Gazelles
« Un ravitaillement est possible chaque soir au bivouac et également sur le parcours des étapes marathon qui durent deux jours. Alors, on dort auprès d’une balise, on fait un feu et on se retrouve à plusieurs équipages. Ce sont des moments inoubliables. Quelque chose se crée avec les autres filles, on reste proches. Ce rallye est aussi une magnifique aventure humaine. Tout est en émotion, c’est difficile à retranscrire. On apprend beaucoup sur soi et sur sa gazelle, déconnectées du monde. On se découvre des capacités qu’on ne soupçonnait pas. » La spécificité du rallye des Gazelles, c’est aussi d’être une course écologique. La vitesse ne compte pas. En revanche, le nombre de kilomètres parcourus doit se rapprocher au maximum du tracé idéal calculé à vol d’oiseau, en respectant des étapes (balises). Au sein des équipages, les gazelles se répartissent les rôles : l’une conduit, l’autre guide à l’aide d’une carte d’état-major des années soixante-dix et d’une boussole. Tout équipement électronique est proscrit. « La navigation, c’est 70 % de la performance. Nous suivons un stage obligatoire la première année pour apprendre à naviguer, mais les rôles se répartissent très vite selon les compétences de chacune. La première année, c’est difficile car le terrain a évolué. Des constructions ne figurent pas sur la carte. Il faut savoir se faire confiance et ne pas céder au doute ». Pour compléter leurs compétences, les gazelles picardes sont reparties en stage de navigation au Maroc début février. Les deux gazelles partent plus sereines pour cette édition 2 016. Si l’année dernière l’objectif était d’être classées (105 sur 168), il s’agit cette fois d’intégrer le top 50.
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LA MAISON DU THÉÂTRE À AMIENS ACCUEILLE LES MARIONNETTES La Maison de la marionnette invite le public à découvrir les différents théâtres : d’objet, de papier, du mouvement ou marionnette à gaine… Une riche programmation autour de spectacles, conférences, stages et exposition propose de faire découvrir cet univers riche et étonnant, en lien avec le théâtre d’animation picard, Ches Cabotans d’Amiens et la compagnie du tas de sable/ ches Panses Vertes. Différents tarifs, renseignements : Maison du Théâtre, 24 rue saint-Leu à Amiens. 0322716290 ou Site : amiens.fr/maisondutheatre
FRANCIS CABREL, IN EXTREMIS TOUR Après 7 ans d'absence Francis Cabrel est actuellement en tournée. À 62 ans, l’artiste n’a pas dit son dernier refrain et interprète ses tubes de toujours, comme les nouveaux. On retrouve la voix et les rythmes du chanteur,auteur-compositeur, avec des thèmes toujours très actuels, chers à Cabrel : l’amour, le temps qui passe. L’artiste avouait avoir déjà fait le tour de ses préoccupations et ne plus vraiment savoir comment les aborder. Il a finalement trouvé et nous les livre dans son dernier album, In Extremis, sorti en avril. Jeudi 10 mars à 20 heures, de 39 à 56 euros. Réservation : www.nuitsdartistes.com
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Agenda
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Agenda
ARCHIVES DE LA SOMME Des apéros-lectures aux Archives de la Somme
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es archives reprennent vie, loin de l’image poussiéreuse des vieux papiers jaunis, conservés dans la malle au grenier... Les documents se lisent, s’écoutent et racontent même des histoires ! Une fois par mois depuis le début de l’année, ces documents d’un autre temps se livrent au public des Archives de la Somme. Entre lecture et théâtre, Hélène Cauet compose et met en scène un spectacle conçu à partir de documents inédits. Dans un décor recréant l’ambiance de chaque thème choisi, les spectateurs découvrent l’histoire de la Somme à travers de croustillantes anecdotes, narrées par les trois comédiens de la
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Compagnie Correspondances. Chaque mois, le plaisir est différent avec des thèmes sans cesse renouvelés : en mars, les comédiens évoquent la riche histoire du théâtre, du cirque et des marionnettes. En avril, l’humour sera à l’honneur, poisson des archivistes. Tout rentre dans l’ordre en mai : crimes et délits seront jugés et punis… En juin, on parle de la pluie et du beau temps. La surprise ne s’arrête pas là ! Les archivistes troquent leur blouse de chercheur pour une toque de cuisinier ! Apéritif et petits fours entrent eux aussi en scène. Pendant 1h30, nourritures terrestres et intellectuelles s’alternent.
Agenda
Le calendrier 25 ET 26 MARS Demandez le programme (thÊâtre, cirque, marionnettes) 29 ET 30 AVRIL Moquer, dessiner, rigoler (humour) 20 ET 21 MAI Crimes et dÊlits (justice) 24 ET 25 JUIN La Grenouille et l’Hirondelle (mÊtÊorologie)
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WOMEN EQUITY Armande Parra dans le top 50
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rmande Parra a créé Nuits d'artistes il y a 22 ans à Amiens. L'entreprise de production de spectacles propose tous types d'événements : variété, one man show, cirque, danse, humour… Cette année, elle figure dans le top 50 de Women equity, le prix qui récompense les entreprises performantes dirigées par des femmes. Quelle a été votre première réaction à l'annonce de votre place dans le top 50 ?
Ma première impression a été la surprise. J'ai vraiment été étonnée. Je compare les chiffres du métier régulièrement, par rapport aux confrères, mais jamais au plan national ! Maintenant que vous avez « digéré » la nouvelle, comment vous sentez-vous ?
Je suis fière de figurer dans le top 50 des 40 000 entreprises françaises dirigées par des femmes. La rencontre avec les lauréats a été une très belle soirée et particulièrement intéressante. Il y avait à mes côtés des mastodontes des transports internationaux ou des gros laboratoires pharmaceutiques. Nous avons abordé des thèmes comme la compétitivité et les difficultés des entreprises... Vous trouver là est une reconnaissance de votre travail ?
Oui et cette reconnaissance est une réelle motivation, mais ce n'est pas que cela. Il y a aussi la reconnaissance au travail, qui est un enjeu important. Cette reconnaissance dans une entreprise devient un facteur principal de ses performances. Le comportement
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d'un chef d'entreprise ne doit pas être dissocié de la mobilisation de l'équipe. Il faut en avoir conscience et c'est mon cas. J'ai confiance en mon équipe. Je suis un peu la locomotive qui tire les wagons. Je tire mon équipe et il ne faut pas l'oublier, c'est la force des petites et moyennes entreprises (PME). Les spécificités des PME peuvent donc être des atouts?
Moi qui suis une petite entreprise sans la puissance économique des grands majors, je suis compétitive grâce à la réactivité qu'ils n'auront jamais. C'est une force. La qualité du travail passe par la motivation au travail. Il faut se donner à fond. C'est ce qui vous a permis un si beau parcours ?
J'ai commencé il y a 22 ans localement, essentiellement à Amiens, et seule. J'ai progressé sur les secteurs de Beauvais et des villes alentours, puis en 2007, je me suis attaquée au Nord. J'ai fait énormément, je me suis mise la pression pour faire toujours mieux. C'est beaucoup d'investissement. Est-ce facile aujourd'hui d'être une femme et de s'investir autant dans sa carrière professionnelle ?
Ça se paye. J'ai une fille de 17 ans, et je peux dire que je n'ai pas été une maman très présente. On le paye plus qu'un homme. Un papa chef d'entreprise absent, ça ne choque pas. Pour une maman, chaque absence a un prix. Après cela dépend des personnalités. Je suis, très active, férue de travail, j'étais moins une maman maison. Ma fille mûrie et elle comprendra si elle devient maman avec des ambitions professionnelles.
« Cette réussite m'a mis la niaque! »
Comment votre métier a-t-il évolué depuis 22 ans ?
Aujourd'hui, on ne peut pas miser sur un artiste pendant des années, à part quelques grosses locomotives. On est davantage sur une génération kleenex d'artistes qui ne durent pas. Le plus compliqué, comme dans toute entreprise, c'est la gestion de l'humain, avec une remise en question perpétuelle. J'ai la chance d'avoir une équipe en or dans une entreprise à taille familiale. Et maintenant ?
Cette réussite m'a mis la niaque, alors maintenant, on va essayer de faire encore mieux ! M. M.-H.
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Baie de Somme < Picardie < France
Domaine du Marquenterre Mettez de la nature dans votre séminaire ! À votre service, une cuisine traditionnelle. La terrasse donnant sur l’entrée du domaine et le coin salon face à la cheminée, en font un véritable lieu de ressourcement.
Notre restaurant « La Garinière » Un véritable écrin de verdure Un environnement idéal pour la réussite de vos séminaires
Entre Terre et Mer, avec ses 1000 hectares de dunes, de pinèdes et de marais, le Domaine du Marquenterre est un espace préservé qui vous séduira par ses paysages et ses richesses remarquables. Accompagné par un de nos guides passionnés, nous vous proposons plusieurs formules pour aller à la rencontre de ce site unique.
Pour vos réunions de travail
Que vous soyez en petit comité ou un groupe d’une vingtaine de personnes nos salles studieuses toutes bien équipées stimuleront la créativité et les échanges de vos groupes.
Pour vos événements particuliers
SALLES
Superficie
Capacité d’accueil
Wifi
L’Orée du Bois
90 m2
50 personnes
Des tarifs «forfait» et à la carte
Les Ecureuils
90 m2
50 personnes
Oui Oui
La salle "vidéo"
25 m2
10 personnes
Oui
Des activités nature
MATÉRIEL À DISPOSITION : Écran, paper-board, vidéo-projecteur, boissons, collations...
NOS SUGGESTIONS : Pause ou apértif nature au cœur du Domaine face à la mer, terrain de tennis à disposition, location de vélos sur place, parc ornithologique à 800 m, Casino à proximité... Et de nombreuses activités programmées sur-mesure : char à voile, jeux d’orientation, VTT, voiturette électrique, balade à cheval...
HÉBERGEMENT :
• 18 résidences : tout confort et situées à la lisière de la forêt dunaire et des prairies (en single ou en double). • 1 gîte ( La Marcanteraine) : une maison authentique agencée sur 2 étages qui dispose de 35 couchages (en 10 chambres) et d’un grand séjour avec cheminée.
TARIFS :
• Forfaits résidentiels : à partir de 130€/pers. • Forfaits semi-résidentiels : à partir de 105€/pers. • Journée d’étude : 59€/pers.
ACCÈS :
le Domaine du Marquenterre est situé au Nord de la Baie de Somme à deux pas du Parc du Marquenterre : À 7 km du Crotoy, à 10 km de Fort-Mahon et Quend Plage et à 20 km de St Valéry-sur-Somme.
SARL Domaine du Marquenterre 32, chemin des Garennes - B.P 20045 - 80120 Saint Quentin en Tourmont Tél. 03 22 25 02 06 - Télécopie : 03 22 25 93 39 - E-mail : info@domainedumarquenterre.com Contact pour vos séminaires : Laure Thomas - Tél. 03 22 25 03 06 - E-mail : seminaire@domainedumarquenterre.com Adresse internet : www.domainedumarquenterre.fr
DOSSIER SÉMINAIRES 61
Réussissez vos séminaires en Picardie
Séminaires de détente Château des Lys
SAILLY-FLIBAUCOURT
ACCÈS :
A16 - A28 . Sortie n°1 Baie de Somme. Direction Port le Grand. Arrivé à Port le Grand prendre à droite direction Sailly-Flibaucourt. Coord. GPS : 50 10 31.2 N - 1° 45 59.0 E
MATÉRIEL À DISPOSITION : Écran, rétro-projecteur, white board.
TARIFS :
À partir de 80 € petit-déjeuner inclus.
CONTACT : Tim et Margareth vous accueillent au château des Lys, lieu de convivialité où travail et détente se mélangent avec harmonie.Venez découvrir le site : un environnement privilégié à 15 minutes de la Baie de Somme. Une parenthèse calme et paisible pour motiver vos collaborateures lors de vos séminaires, conférences ou journées d’études.... Tim et Margareth son attentifs à vos besoins. Renseignez-vous !
Château des Lys Tél : 03.22.28.53.43 13, rue de Port le Grand 80970 SAILLY-FLIBAUCOURT E-mail : chateaudeslysfr@gmail.com Site : www.chateaudeslys.com
Salle
Superficie
Capacité d’accueil
Hébergement
Restauration
1
120m²
Jusqu’à 15 personnes
Oui
Oui
Le Relais du Silence - Le Cise
AULT ACCÈS :
A16 - Après sortie 22 prendre échangeur 28. Sur A28 prendre sortie 2 direction le Tréport. Passer Friville et prendre sortie Ault.
MATÉRIEL À DISPOSITION :
Wifi, écran de projection, tableau blanc de conférence, paperboard, eau minérale, stylos et dossiers...
TARIFS :
Journée d’étude à partir de 70 € TTC. Séminaire semi-résidentiel à partir de 131 € TTC. Séminaire résidentiel à partir de 273,80 € TTC. -20% sur séminaire de janvier à mars.
Rendez-vous au bout du monde entre ciel et mer, pour vos séminaires résidentiels et réunions, dans un cadre magique et reposant. L’hôtel-Restaurant Le Cise à Ault, en Baie de Somme, est le lieu propice pour voir naître des idées novatrices, se détendre ou festoyer. Que vous souhaitiez motiver vos équipes, inviter des clients ou lancer un nouveau produit, Le Cise vous promet une expérience inoubliable. Contactez-nous !
62 DOSSIER SÉMINAIRES
CONTACT : Hôtel-Restaurant du Silence Tél : 03.22.26.46.46 Le Cise - Route de la Plage Fax : 03.22.60.73.78 80460 AULT E-mail : restaurant@lecise.fr Site : www.lecise.fr
Salles
Superficie
Capacité d’accueil
Hébergement
Restauration
1
50m²
de 25 à 49 personnes
Oui
Oui
Réussissez vos séminaires en Picardie
VOYAGE PASSION
Les Courriers Automobiles Picards, votre entreprise régionale depuis 1933, vous proposent en France et en Europe : DES SORTIES SPECTACLES DES DÉJEUNERS DANSANTS DES VOYAGES DÉCOUVERTES DES CIRCUITS DES CIRCUITS À THÈMES DES SORTIES SCOLAIRES DES DÉPLACEMENTS SPORTIFS DES TRANFERTS AÉROPORTS
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TOURISME DE
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DOSSIER SÉMINAIRES 63
Réussissez vos séminaires en Picardie
Séminaires sportifs KARTING HAUTE PICARDIE
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03 22 37 46 77 - www.kartingarvillers.fr
Ouvert tous les jours
Les bonnes adresses HOLIDAY INN RESORT LE TOUQUET
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Menu à 12€, 17€ et 22€ + carte
© Claire Warembourg
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* sur toutes vos
demandes faites en séminaires.
*Demandes réalisées avant le 30/06/16.
Avenue du Maréchal Foch 62520 Le Touquet-Paris-Plage
Le service commercial reste à votre disposition :
03 21 06 85 85
ou par e-mail : commercial@holidayinnletouquet.com
64DOSSIER SÉMINAIRES
Restaurant
Cuisine traditionnelle. Spécialité : tête de veau sauce gribiche.
• 2 salles • Capacité d’accueil jusqu’à 150 personnes Ouvert le midi du mardi au dimanche et le soir le vendredi et samedi.
Place du Général Leclerc 80270 Quesnoy / Airaines
03 22 29 46 55
Réussissez vos séminaires en Picardie
DOSSIER SÉMINAIRES 65
Réussissez vos séminaires en Picardie
Séminaires d'entreprises
MAÎTRE RESTAURATEUR
LA SALLE DE RÉCEPTION L’hôtel-restaurant du Canard c’est aussi une salle de réception pouvant accueillir 120 personnes en dîner et 250 personnes en conférence/cocktail.
7, place de la gare 80310 HANGEST-SUR-SOMME
Elle dispose d’un espace scénique et de tout le matériel nécessaire pour animer vos événements (sonorisation, musique, jeux de lumières, vidéo-projecteur, écran géant, …). Animation, restauration… des formules adaptées et clé-en-main pour vos séminaires d’entreprises, réceptions, cocktails & brunchs, mariages, communions & anniversaires, repas dansants, déjeuners & dîners spectacle.
Pour l’élaboration d’un devis personnalisé, contactez Céline au 03 22 51 10 90 ou par mail : contact@restaurantducanard.com
Séminaires authentiques Le Domaine de Rebetz
CHAUMONT EN VEXIN
Le Domaine de Rebetz est une élégante gante ferme e seigneuriale seigneuriale. La beaut beauté de son château, son vieux corps de ferme, son pigeonnier, la rivière qui le traverse et son parc constituent l’écrin authentique et prestigieux d’un événement sous le signe de la convivialité pouvant accueillir jusqu’à 180 personnes. Vos équipes y sont reçues en forfait tout compris - à 30 minutes de Beauvais et 50 minutes de la Défense. À noter : un superbe auditorium modulable de 50 à 180 places. Hébergement : Des salons très cosy, avec tout le confort d’une belle maison & 80 chambres très élégantes pouvant accueillir jusqu’à 142 personnes en twin. Restauration : Une cuisine inventive et savoureuse, selon l’inspiration du chef et les produits de saison. Activités : Toutes les activités golfiques de l’initiation au parcours, billard, pétanques, tennis ou badminton. Nombreuses autres activités sont possibles notamment avec notre coach sportif.
Accès Voiture : A15 / Accès Train : gare de Chaumont en Vexin / 1h depuis la gare Saint Lazare / 30 minutes gare de Beauvais / Accès Avion : 1h Roissy CDG / 35 minutes aéroport de Beauvais
CONTACT : 5, Chemin de Rebetz Tél : 03 44 49 61 31 60240 Chaumont en Vexin e-mail : info@domainederebetz.com site : www.domainederebetz.com
Salles
Superficie
Capacité d’accueil
Ouverture
Hébergement
Restauration
7
de 54 à 320 m2
jusqu’à 180 personnes
Toute l’année
Oui
Oui
Le Moulin de la Forge
LE VAUMAIN
le Moulin de la Forge est un lieu paisiblee et convivial ppour vos séminaires (en fo forfait absolument tout compris) à 1 h de Paris et 35 minutes de Beauvais. Niché dans un site verdoyant et paisible, ses étangs, son vieux moulin du 19e, son ancienne forge… en font un lieu plein de charme et très ouvert sur la nature. Vous profiterez de son parc de 45 ha, où l’on peut observer biches, cerfs, chevaux et différents oiseaux aquatiques. Hébergement : 65 chambres agréables, ouvertes sur la nature, en partie aménageables en twin soit jusqu’à 114 personnes. Restauration : Selon l’inspiration du chef et les produits de saison ; une cuisine raffinée et généreuse. Activités : Nombreuses activités en libre accès, VTT, badminton, billard, tennis etc. Ou encore notre superbe piscine d’intérieur & hammam…
66 DOSSIER SÉMINAIRES
Salles
Superficie
4
de 75 à 150 m
2
Accès Voiture : A15/A13 / Accès Train : Gare de Chaumont en Vexin au départ de la gare Saint Lazare (1h) Accès Avion : 1h de Roissy et 35 minutes de Beauvais
CONTACT : 60590 Le Vaumain Tél : 03 44 49 61 31 e-mail : info@moulindelaforge.com site : www.moulindelaforge.com
Capacité d’accueil
Ouverture
Hébergement
Restauration
jusqu’à 135 personnes
Toute l’année
Oui
Oui
Réussissez vos séminaires en Picardie
Un cadre historique à 1 h 15 de Paris
15 hectares de parc boisé
17
espaces de réunion parfaitement équipés
77 chambres spacieuses et confortables
Le Château de Fillerval se niche au cœur de 15 hectares de bois parcourus d’allées cavalières et traversés de cours d’eau. Ses douves profondes préservent un environnement d’un calme absolu. Rebâtie en 1790 sur le site d’un ancien château fort, cette demeure vit aujourd’hui au rythme de notre époque. Le Château de Fillerval est devenu le lieu d’accueil privilégié pour des séminaires, des soirées, des réunions et autres manifestations. Le cachet du château a été conservé tout en proposant le confort et la modernité nécessaires. L’étonnante hauteur sous plafond (de 2,90 m à 4 m) des salles de réunion leur permet d’être dotées des plus récents équipements : ensemble vidéo, vidéoprojecteur, écran, etc. Les 17 espaces de réunion, de 20 à 300 m², bénéficient de la lumière du jour et s’ouvrent sur la nature environnante. Bien évidemment, les salles de travail sont modulables et aménageables. Le wifi est accessible sur l’ensemble du site. Pour prolonger ou compléter le séjour, les vastes salles à manger du château peuvent recevoir jusqu’à 140 convives pour un cocktail aux saveurs subtiles suivi d’un savoureux dîner. Le Château de Fillerval vous réserve des instants raffinés qu’on ne saurait vivre nulle part ailleurs. Le domaine du Château de Fillerval offre un parcours de jogging, des VTT, deux courts de tennis (dont 1 éclairé), une salle de fitness et une piscine de 20 m couverte chauffée à 27° de début mars à fin novembre. Vous pourrez également profiter de promenades dans le parc, jouer au billard, au babyfoot ou tout simplement bénéficier du confort de votre chambre.
© Jean-Pierre Salle
© Jean-Pierre Salle
Un site de caractère pour motiver vos équipes et booster votre business.
« Petits-déjeuners, réunions, séminaires résidentiels, cocktails ou réceptions, etc., nous nous adaptons à la demande de tout type de clientèle. Nos atouts sont notre anticipation et notre disponibilité. Notre équipe de professionnels est à votre écoute, depuis le premier contact jusqu’au jour de votre événement, afin de simplifier vos démarches dans l’organisation de votre manifestation et vous assurer une prestation personnalisée. La restauration est
aussi un point important. Service à table, buffet, cocktail, notre Chef propose toujours des menus de qualité élaborés sur place. Pour l’organisation de vos incentives ou activités de team building, nous vous proposons une vaste palette d’animations sur-mesure. Notre ambition est de réserver le meilleur accueil à nos clients . » Pascal Le Bars, directeur du site
LA TREILLE & L’OBSERVATOIRE Albert 1
120 m2
35
60
60
-
-
Georges Picot
80 m2
25
40
40
-
-
Albert 1 + Georges Picot
200 m2
45
80
100
-
-
Impératrice Eugénie
42 m2
15
30
30
-
-
Ismaïla 1 + 2 / Port Saïd 1 + 2
40 m2
15
22
30
-
-
Ismaïla 1 ou 2 / Port Saïd 1 ou 2
20 m2
8
10
20
-
-
Léopold 1
73 m2
30
45
60
-
-
Voisin Bey 1
30 m2
18
-
-
-
-
Cassini
300 m2
50
150
150
-
Salles I, J, K, L, M, N
25 m2
10
12
14
-
-
Léopold 2
104 m2
45
65
70
-
-
Restaurant
65 m2
-
-
-
60
48
Salon boisé
65 m2
-
-
-
60
48
Verrière
50 m2
-
-
-
45
32
LE CHÂTEAU
Rue du Lavoir - 60 250 Thury-sous-Clermont Tél. 03 44 69 60 00 - Fax 03 44 56 57 89
commercial.fillerval@sodexo-prestige.fr www.fillerval.com
DOSSIER SÉMINAIRES 67
1346693900VD
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03 22 51 00 10
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Négociation: 4,5 %.
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Appartement neuf de 78m² situé au 1er étage dans résidence privée : Entrée, grand séjour ouvert sur cuisine, salle d’eau et wc séparé, deux belles chambres de 11 et 16m², terrasse 22m² exposée plein sud. Chauffage au sol basse consommation, place de parking, possibilité parking souterrain. La résidence vous propose une architecture haut de gamme et un cadre exceptionnel. DPE; en cours. Réf. : HB.
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Négociation: 4,2 %.
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