Instinct octobre 2016 Courrier picard

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Le magazine gratuit Mode / Décoration / Architecture / Immobilier

N°11 LUNDI 31 OCTOBRE 2016

Mode

Le Factory Gold

vous présente en exclusivité

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DÉCO

ARCHITECTURE

GASTRONOMIE

Écharpes Moismont, un doudou pour les grands

Christine Dropsy, architecte d'intérieur amiénoise

Jean Nouvel, inventeur d'architecture

Sébastien Crépy cuisine aux plantes et à l'instinct


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Magazine gratuit publi-rédactionnel du Courrier picard 29, rue de la République CS 41021 80010 Amiens Cedex 1

TIRAGE 45 000 exemplaires Directeur de publication Jean-Dominique Lavazais Directrice déléguée Evelyne Dubaele Rédaction Magali Mustioli Hercé François Milan Safia Gourari Laëtitia Déprez Marketing Justine Piteux Emiline Jongbloedt Création et mise en page Frédéric Devillard Gérard Garcia Réalisation des publicités Pré-médias La Voix du Nord Manager publicité commerciale Florence Binet Publicité Joséphine Denis Pauline Ternois Nicolas Lecomte Sophie Parizat David Isambart Céline Conseil Amélie Morim Wambre Guillaume Kirichdjian Stéphanie Sarazin Esteban Scheidler Benjamin Jonneaux

Pour nous contacter, appelez notre assistante commerciale : Colette Caron au : 03 22 82 84 10 Imprimerie : SIB – Boulogne-sur-Mer

Édito. Voilà que l'automne nous a rattrapé ! Mais nous avons les moyens de lui échapper, avec de belles couleurs, des sorties quoi qu'il arrive et beaucoup de douceur ! De quoi vous faire patienter en attendant notre numéro anniversaire, que nous vous présenterons fin novembre : un maximum d'idées futées, de bon plans pour les fêtes, des suggestions de cadeaux, des dossiers pour vous donner envie ! À bientôt dans Instinct.

Sommaire 04 MODE Barbour et Rautureau débarquent au Factory

18 DÉCORATION Le carrelage prend du relief 20 DÉCORATION Sélection maison & objet

06 MODE Écharpes Moismont, un doudou pour les grands

24 ARCHITECTURE Des nouveaux locaux plus conviviaux pour le CAUE

10 MODE Comment trouver son propre style ?

28 ARCHITECTURE Chloé Bonder, paysagiste passionnée

12 BEAUTÉ Les produits beauté indispensables pour une journée chargée

30 ARCHITECTURE Jean Nouvel, inventeur d'architecture

14 DÉCORATION Christine Dropsy, architecte d'intérieur amiénoise

36 IMMOBILIER Baisse des prix : c’est le moment d’acheter son chez soi ! 38 IMMOBILIER Le bail d’habitation, précautions utiles

RETROUVEZ LE NUMÉRO

SPÉCIAL ANNIVERSAIRE LE 28 NOVEMBRE

Le magazine gratuit

/

Spécial 1 an / Idées cadeaux de Noël

N°12

LUNDI 28 NOVEMBRE

40 GASTRONOMIE Sébastien Crépy cuisine aux plantes et à l’instinct 54 AGENDA Concert, spectacle et théâtre en novembre SPÉCIA bijoux L

56 CULTURE Sly le plus britannique des Picards

Entrée dans l'Unive rs chic APM Monaco chez

Ne pas jeter sur la voie publique. Tous droits de reproduction réservés.

2016

ARCHITECTURE Julien Pradat, 1+1=3

IMMOBILIER Le dispositif Visale

DÉCO Le renouveau du papier peint

MODE Albane Ghyselinck, 19 ans et déjà mannequin

3, rue du Docteur Lomier - Saint-Valéry-sur-Somme Tél. 03 22 30 27 15 / mob. 06 07 29 62 23 OUVERTURE TOUS LES JOURS (dimanche inclus) de 10 h à 12 h 15 et 14 h 30 à 19 h - Fermeture hebdomadaire le mardi


© Barbour

BARBOUR ET RAUTUREAU DÉBARQUENT AU FACTORY

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arbour. Vous ne connaissez pas le nom ? Vous connaissez l'habit ! Pour l'avoir vu au moins revêtir les grands de ce monde comme les membres de la famille royale d'Angleterre. J. Barbour and Sons, communément appelée Barbour, est une entreprise britannique de luxe fondée par John Barbour en 1 894. Barbour incarne en

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tout temps l'esprit d'aventure. Tout faire, tout découvrir, tout affronter sans risque grâce à son vêtement Barbour de plein air, adapté aux intempéries. Ni le froid, ni la pluie, ne vous arrêteront plus ! Le monde est à vous, à pied pour la chasse en plaine ou aux commandes d'une grosse cylindrée, tel Steeve Mc Queen en son temps, un blouson Barbour sur le dos.

© Barbour

Dans une ambiance toujours ultra moderne-chic, Le Factory accueille deux nouvelles marques dans ses rayons : Barbour et les chaussures Jean-Baptiste Rautureau.


© Barbour © Jean Baptiste Rautureau

Confort, qualité, audace et aventure sont les valeurs incarnées par Barbour, rendues possibles par un savoir-faire indémodable. Jean Baptiste Rautureau, c'est d'abord un nom. Celui d'une famille qui a su marier la créativité audacieuse et le savoir-faire du bottier, en 1870, en Vendée, en France. De père en fils, la tradition s'est transmise, jusqu'à la création de la marque en 1995, par Guy Rautureau et son frère Yvon, cinquième génération. Guy Rautureau s'impose comme un « artiste artisan », capable de fabriquer un soulier de A à Z. Il se définit comme « un enfant d'Easy Rider  », rebelle dans l'âme, obsédé par son produit, il recherche constamment l'authenticité sans jamais céder aux tendances éphémères. La Maison collabore depuis quelques années à des marques de prestige comme Harley Davidson, Mercedes, Ballantines… mettant son expertise au service des grands. Une ligne de conduite qui se retrouve dans une chaussure confortable, robuste, élégante, fiable. Toutes ces valeurs sont transmises dans Rautureau et ses accessoires de maroquinerie, indémodables, incomparables. M.M.-H.

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Mode

ÉCHARPES MOISMONT

© Moismont

Un doudou pour les grands

artine Nicolaï a créé les écharpes Moismont voilà trois ans. Une nouvelle aventure qui résonne comme un aboutissement pour celle qui côtoie l’Inde depuis une dizaine d’années. « Quand je suis allée en Inde pour la première fois, j’ai été frappée par la culture de l’étoffe de ce pays. Tissus, étoles, femmes drapées, c’est là-bas quelque chose de très fort, de chaleureux ». À l’époque, Martine se lance dans le négoce avec une amie. La collaboration s’arrête mais l’amour de l’Inde ne fait que grandir dans le cœur de Martine. Une autre aventure commence avec plusieurs stylistes, c’est la naissance de la maison Inouitoosh, toujours basée à Saint-Valery-surSomme. Les écharpes dessinées en France sont fabriquées en Inde selon le savoir-faire ancestral de ce pays.

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« Mais je n’étais pas tout à fait satisfaite. J’avais envie de me lancer, de donner une direction qui me ressemblait davantage à l’entreprise. » Martine Nicolaï se désolidarise et crée alors la maison Moismont, du nom du domaine où elle est née, à Vron, en Picardie Maritime. Martine reprend le même principe : les écharpes sont imaginées et dessinées à Vron, elles sont tissées en Inde grâce au savoir-faire unique des tisserands traditionnels. Plusieurs voyagent sont nécessaires chaque année pour définir la réalisation des modèles, surveiller le rendu… « J’apporte mes couleurs, mes dessins, je définis la matière… Leur savoir-faire me complète ». Deux collections sont éditées chaque année, en coton pour l’été, en laine et cachemire pour l’hiver. On reste sur les basiques, fidèle à des valeurs

de qualité, d’authenticité et de tradition. On est loin des codes et des tendances du moment, car l’écharpe ne se démode pas. La collection de cet hiver apportera beaucoup de gaîté avec des couleurs assez flashies et très grands. « On s’enroule dedans, c’est très confortable, avec une tendance au cocooning ! On est entre le manteau et le plaid », explique Martine Nicolaï. L’écharpe se choisit au feeling, un peu comme un doudou, pour petits et grands. Les collections sont


Š Moismont

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© Moismont

déclinées pour enfants et adultes, entièrement mixtes. « C’est un accessoire chaud, douillet, qui rassure et donne de la contenance, finalise la posture. Un objet qu’on prête aussi, qu’on se transmet. On s’enveloppe dedans. C’est bien plus qu’une simple écharpe !  » L’objet et son essence tiennent à cœur à la créatrice. « En hiver, on enfile des bottes en caoutchouc, un anorak, puis on s’emmitoufle dans une écharpe pour affronter le froid au milieu des vergers. L’été, ateliers confitures et excursions en bord de mer rythment les vacances des enfants et après une chaude journée on s’enroule dans des étoffes douces et légères pour profiter de la fraîcheur du soir. » Moismont, ce sont les vergers à perte de vue, humides, emplis des senteurs des pommes mûres, parcourus par les faisans dès l’aube. C’est un domaine

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agricole, familial, où la valeur du travail a encore sa place. Ce sont des murs épais, protecteurs. C’est une famille sur laquelle Martine Nicolaï peut compter. Une identité très forte que la fondatrice veut transmettre. « L’hiver selon Moismont, c’est avant tout un temps en famille, un temps pour se retrouver et profiter de la joie d’être ensemble. L’écharpe c’est un peu plus qu’un accessoire indispensable. C’est aussi beaucoup plus qu’une couleur supplémentaire à une panoplie urbaine très réglementée. C’est une écharpe originale Moismont dessinée au milieu des vergers de Picardie, inspirées des lumières et des couleurs d’un pays méconnu ». Les écharpes Moismont trouvent peu à peu leur place dans le monde de la mode. Désormais commercialisées en région parisienne, elles sont depuis le début de l’aventure disponibles sur le site Internet de la maison. M.M.-H.


Mode


Mode

COMMENT TROUVER SON PROPRE STYLE ? par

Safia

En haut Le chapeau Hipanema chez Signatures Le jean Zara À droite Le sac et les lunettes : Zaful Le livre "Love, style, life" de Garance doré

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rouver son style n’est pas facile pour tout le monde. Notre façon de nous habiller dépend souvent de notre humeur et de la façon dont on se sent dans notre peau alors qu’au fond ça ne devrait pas et au contraire, elle devrait plutôt dépendre de ce que l’on aime, de ce que l’on fait dans la vie et surtout de ce dans quoi on se sent bien.

CHERCHER DE L’INSPIRATION On ne définit pas son style comme ça, on a besoin non pas nécessairement de copier la tenue de quelqu’un, mais surtout de s’en inspirer. Cela va vous permettre d’identifier vos préférences : le point commun à toutes vos inspirations, si c’est principalement blanc ou noir, quelle forme et proportions reviennent le plus etc. Pour cela il n’y a rien de mieux que les magazines et les applications Pinterest et Instagram. Ce sont des sources inépuisables d’inspiration et de créativité, n’hésitez pas à vous en servir !

ACHETER INTELLIGENT Il ne faut surtout pas acheter une pièce que vous trouvez jolie sans auparavant vous demander avec quoi vous pourrez l’associer avec ce que vous possédez déjà. L’article que

vous comptez acheter doit correspondre avec au moins 3 autres de vos vêtements, de cette manière vous n’aurez pas à acheter autre chose pour pouvoir le porter. C’est une bonne façon d’identifier et de garder en tête ce que vous possédez et ainsi d’apporter un peu de pep’s à une tenue.

TROUVER UN ARTICLE SIGNATURE Quelque chose qui fait que vous êtes vous. Ce peut être une veste biker, une veste en jean, une paire de chaussures particulière ou encore un bijou. Il faut que ce soit quelque chose qui vous va bien et qui vous fait vous sentir beau/belle.

NE PAS AVOIR PEUR D’EXPÉRIMENTER

Retrouvez toutes les découvertes de Safia sur : www.mytrendylifestyle.fr

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Je suis sûre que vous vous êtes déjà dit au moins une fois dans votre vie « Pourquoi j’ai porté ça ? » mais ce que je pense c’est qu’on ne sait pas tant qu’on n’a pas essayé. Alors si quelque chose vous plaît mais que ce n’est pas dans vos habitudes autant faire le test et voir si ça va être la valeur ajoutée de vos tenues ou si au contraire il vaut mieux rester dans vos basics. Le style est une manière d’exprimer la personne que vous êtes intérieurement, et croyez-moi c’est important de trouver qui vous êtes vraiment. Une fois que ce sera fait vous pourrez façonner votre style sans vous empêcher pour autant d’expérimenter de nouvelles choses. Et ne vous mettez pas la pression, la mode est censée être quelque chose de fun !


News

À voir, à découvrir absolument... CHANTAL ET VOUS 6 Place Gambetta - Amiens 03 22 92 71 20

Le froid commence à pointer son nez.

ELISABETH LINGERIE 20 place Gambetta 80000 AMIENS 03 22 91 51 86

Elisabeth Lingerie vous invite à venir découvrir les nouvelles collections automne hiver. Un grand choix de parures et de marques adaptées à toutes les morphologies, grande profondeur jusqu’au bonnet H. Nous proposons également des nuisettes, pyjamas et robes de chambre. Nous serons à votre écoute pour vous conseiller au mieux parmi nos nombreux modèles.

Chantal présente sa collection hiver avec un look dans l’air du temps qui donne envie de changer son dressing ! Vestes, manteaux, parkas, etc. du 38 au 52 avec des silhouettes qui s’adaptent à tous les instants de vie du quotidien à l’habillé ! Ribkoff, Pauporté, Terre de Fées, Saint James, Weinberg Du mardi au samedi de 10 h à 18 h.

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Beauté

Les produits beauté indispensables pour une journée chargée On aimerait toutes avoir des heures pour nous préparer le matin mais la plupart du temps c’est un peu la course. Les jours où on a beaucoup de choses à faire et peu de temps pour nous préparer, il vaut mieux utiliser quelques produits en particulier pour avoir l’air convenable et fraîche. Ces produits vont nous permettre de minimiser le temps de préparation tout en ayant de bons résultats, c’est pourquoi je les recommanderais à toutes les working girl !

par Safia 12


Beauté

UN SPRAY VISAGE Quand on n’a pas le temps de faire tous ses soins habituels pour le visage le matin, le mieux est d’utiliser un spray pour le visage. Ils sont pleins de nutriments et de vitamines pour la peau et c’est un bon moyen de réveiller et d’hydrater son visage. Je vous conseille personnellement les brumes Bioderma hydrabio et Merci Handy qui ont un embout de pulvérisation qui crée une très fine brume de sorte que le produit se répartisse uniformément sur tout le visage.

UN GEL SOURCIL Si vous n’avez pas le temps de parfaitement remplir vos sourcils le matin mais que vous n’aimez pas sortir de chez vous sans les avoir un minimum travaillés je vous conseille vivement de vous procurer un gel pour les sourcils. J’ai personnellement une petite préférence pour le Brow Seal de Make Up Forever qui rempli parfaitement les sourcils et leur donne un aspect naturel avec une couche seulement. La brosse que l’on utilise pour appliquer le produit à deux facettes, un côté fourni et un côté plat, ce qui permet une meilleure précision.

UN BON MASCARA J’entends par « bon » mascara celui qui va vous permettre à lui tout seul de donner du volume, de courber et surtout d’allonger vos cils. Le produit idéal pour ça selon moi est le Maybelline Lash Sensational Mascara, qui donne beaucoup de définition à vos cils sans pour autant leur donner une apparence arachnéenne. C’est le bon produit à avoir pour donner de l’intensité à votre regard.

UN BAUME À LÈVRES TEINTÉ On ne peut pas mal faire avec un baume à lèvres coloré. On est en automne et l’hiver arrive à grand pas, ce qui signifie forcément lèvres sèches alors c’est d’autant plus important de se procurer dès maintenant un stick nourissant. J’utilise personnellement le Kiss Balm Cherry de Kiko qui est très hydratant et la teinte rose est une couleur très naturelle et discrète. C’est le produit parfait pour des looks naturels quotidiens.

UN SHAMPOING SEC Mon dernier produit indispensable pour une journée chargée est un shampoing sec. Il est particulièrement efficace quand vous n’avez pas entendu votre réveil sonner, que vous êtes en retard, et n’avez pas le temps de laver vos cheveux. Il suffira de l’utiliser sur les racines et de brosser ensuite pour avoir un look et une apparence de cheveux fraichement lavés. J’aime utiliser le Shampooing Sec Batiste qui ne laisse aucun résidu blanc, donne un peu de volume aux cheveux et surtout une deuxième vie, ce dont ils ont vraiment besoin après une nuit de sommeil !

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DÉCO

© Christine Dropsy

« JE NE SIGNE PAS CHRISTINE DROPSY, C'EST LA SIGNATURE DU CLIENT »

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Cuisines PASCAL BAILLEUL Le Beau... n’est pas forcément plus cher !

P A S C A L

B A I L L E U L

C R E AT E U R

DE

CUISINES

ABBEVILLE - AMIENS - ETAPLES

Christine Dropsy est une incontournable de la décoration amiénoise. Chroniqueuse pour France 3 Picardie et France Bleue, elle continue, à 60 ans, à dérouler sa carrière au service du bon goût.

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Concrètement, le travail de cette passionnée se déroule par étapes. Une première rencontre avec les clients permet de se mettre à leur écoute : « je vois chez lui, comment il vit ; comment vit la famille, quelles sont ses habitudes, son rythme, ce qu'elle aime. Si elle est dynamique ou plutôt intellectuelle. C'est de la psychologie de l'habitat », assure-t-elle. La dimension humaine du métier est largement mise en avant. Le projet lui-même est abordé ensuite : « je demande à mon client ce qu'il souhaite.

Mijotons ensemble votre projet et savourez les conseils de professionnels VOTRE CUISINE A PARTIR DE 3 990 € TTC* *Voir conditions en magasin

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AMIENS

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hristine Dropsy est architecte d'intérieur. Elle tient dans la réalisation des projets de ses clients un rôle qu'elle distingue clairement de celui d'un décorateur d'intérieur. « Je conçois et réalise des plans d'aménagement intérieur pour créer des espaces de vie esthétiques, fonctionnels, adaptés aux besoins et aux exigences de ma clientèle, précise-t-elle. Je peux concevoir un espace intelligent, aborder les problématiques d'images et d'ambiance ou résoudre un détail de jonction entre deux matériaux… » Christine Dropsy a l'œil… elle vient du monde de la mode ! « J'ai beaucoup œuvré dans le textile, Je travaillais en collaboration avec mon mari. Quand il a arrêté son activité, j'ai eu envie de continuer. J'ai suivi une formation qui a remis au goût du jour mes connaissances en architecture et en décoration. Un monde voisin de celui de la mode. »


© Christine Dropsy

Décoration

Le but est d'aller dans son sens, de vérifier la faisabilité, d'éviter les erreurs de conception et de goût, comme les mauvais mélanges de style. Je ne signe pas un chantier « Christine Dropsy ». C'est le lieu où mon client va vivre. C'est sa signature. » Christine aime créer, « amener l'harmonie dans un intérieur et aux personnes qui l'habitent, finaliser le projet comme le client l'avait rêvé. Quand je vois leur réaction, c'est la plus belle récompense ». Ses dernières réalisations ? Un club de danse rue Beyriet à

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Amiens, entièrement art déco avec sa voûte en verre soutenue par une poutrelle métallique ; un appartement de 135 m2 rue Delpech, trouvé dans son jus des années soixante. « On a tout cassé, remodelé et livré clef en main. C'est agréable de tout faire de A à Z… » Christine Dropsy transmet son peps et son énergie. Chaque chantier est un combat. Chaque chantier est un plaisir. Avec son lot de surprises et d'épreuves. Ranger son propre goût n'en est pas une. Pour satisfaire le client, Christine Dropsy met l'écoute au-dessus de tout. Et dans

la vie personnelle ? « Bien sûr quand je vais chez quelqu'un je regarde, mais j'arrive à ranger l'œil professionnel, je reste humble et je ne critique pas… sauf quand ça ne va pas du tout, plaisante-t-elle. On ne peut pas toujours être à la pointe de la décoration, c'est aussi un investissement. Pour quelqu'un qui veut de l'ultra moderne, je conseille toujours de choisir des classiques de designer car ils seront de belle qualité et resteront modernes, même dans vingt ans ». M.M.-H.


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News

À voir, à découvrir absolument...

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Décoration

LE CARRELAGE PREND DU RELIEF

© Alhambra Home & Garden

© Alhambra Home & Garden

Longtemps resté ringard, le carrelage est redevenu le matériau préféré des aficionados de la déco. Dernière tendance en date ? Les carreaux à effet 3D pour donner de la texture à ses murs.

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oin d’être un simple parement d’habillage, le carrelage est devenu au fil des ans un véritable atout décoratif qui peut faire la différence. Depuis quelques années, la grande tendance en la matière consiste à imiter les matériaux culte (parquet, béton…) en posant au sol un carrelage trompe-l’œil. Mais aujourd’hui, le must du design est de miser sur les carreaux muraux en relief. Fini le carrelage trop plan-plan, place à la 3D et aux effets texturés ! UN EFFET 3D ET DESIGN Le carrelage en relief s’intègre particulièrement dans les intérieurs contemporains ou atypiques. Ses nombreux motifs et ses textures originales donnent en effet un look unique aux habitats en manque de peps. Ainsi donc, exit les carreaux trop lisses, on les choisit désormais en 3D parmi la pléthore de modèles déjà existants. Effet vague ou minéral, façon origami, formes géométriques ou traits graphiques, il n’y a que l’embar-

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ras du choix pour habiller ses murs de manière singulière. On trouve encore du carrelage thermoformé qui se plie, se tord et se tortille pour contenter toutes les envies déco. Côté couleurs, les carreaux se parent de nuances dorées et argentées, très propices aux intérieurs glamours, mais aussi de tons noirs et gris, mats ou brillants, qui s’accordent parfaitement avec un style design et épuré. Le blanc, quant à lui, fait des merveilles dans toutes les décorations et a pour autre avantage de capter et de refléter la lumière.

en 3D permettront de délimiter ou de structurer l’espace. Pas question évidemment de poser du carrelage texturé dans toute la salle de bains, on le réserve pour entourer la baignoire ou marquer le coin lavabo par exemple. Avec un peu d’imagination, on peut encore faire une place pour ce carrelage très moderne dans d’autres pièces que la salle de bains. La cuisine ainsi que l’entrée sont, par exemple, tout à fait adaptées aux carreaux en 3D, à condition de les poser sous forme de frise ou sur un seul pan de mur afin de ne pas alourdir l’espace.

POUR TOUTE LA MAISON

BON À SAVOIR

Le carrelage mural en relief trouve naturellement sa place dans la salle de bains, surtout si elle manque de luminosité. En plus de dynamiser votre pièce d’eau et de lui donner une touche d’élégance, les carreaux

Le carrelage mural texturé se pose comme du carrelage traditionnel. Mais il faut savoir qu’en fonction du relief, il sera peut-être nécessaire d’adapter les outils pour réaliser les joints. M.K.


Mariage

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DES COMBLES

N°Vert

0 800 827 820

Diruy Picardie 303 bis, rue d’Abbeville - Amiens - 03.22.43.00.70 Diruy Baie de Somme* 134, rue Henri-Barbusse - Friville-Escarbotin- 03.60.12.44.44 Diruy Pro* 2, rue des Francs-Mûriers - Amiens - 03.22.43.80.80 Diruy Oise* 568, avenue Jean-Moulin - Jaux-Compiègne - 03.60.12.32.22

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Décoration

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Sélection

MAISON & OBJET 4

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1. Assiettes collection Yuan Parnasse Ibride 2. Suspension Knot Brokis 3. Vases Nuage studio Bouroullec 4. Coussin yeux Fest Amsterdam 5. Canapé evolutif Sistema Viccarbe

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Décoration

journée vip Un évènement exclusif réservé aux VIP ! *

les 4 et 5 novembre de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h

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Décoration

FAITES-VOUS PLAISIR AU JARDIN ! S

i, avec l'automne, la nature revêt des couleurs chatoyantes, le rouge et l'orange ne sont pas une fatalité ! La diversité reste de mise, même avec les classiques de saison. Pensées, cyclamens, bruyères, chrysanthèmes, choux d'ornement… Tous existent dans des palettes de couleur très diversifiées. Panachées, ces plantes feront des jardinières ou des parterres extrêmement gais, l'idéal pour contrecarrer la perte de luminosité ! Les vivaces sont une bonne solution pour diversifier les espèces. "Installez-les sans les serrer, même si vous trouvez la composition un peu clairsemée. Profitant d'un sol encore chaud, puis des pluies de l'hiver, elles vont développer un fort réseau de racines pour produire un bel effet", expliquent les experts du réseau Rustica. Mais si vous souhaitez un résultat immédiat, optez pour des plantes à croissance plus rapide, comme les asters ou les rudbeckias qui formeront vite des touffes fournies.

À LA SAINTE CATHERINE, TOUT PREND RACINE Mais l'automne est aussi le moment de passer du temps au jardin, de profiter des derniers beaux jours ensoleillés, selon l'adage "C'est à l'automne que l'on prépare son printemps". Demandez-vous quelles plantes vous voudrez voir s'épanouir au printemps : arbustes (fuchsia, rosier, sauge, acacia, rhododendron, hortensias…) et haies créatives (pittosporum, sedum, viburnum, buis, photinia, cornus…), couvre-sol (campanules, capucines…), fruitiers gourmands (framboisiers, groseilliers, pommiers, cognassiers…), bulbes de fleurs (jacinthes, tulipes, narcisses, muguet, crocus…). Parcourez les jardineries à la recherche d'idées et de conseils. Donnez-vous le temps d'imaginer votre extérieur, tracez un plan pour vous aider à ordonner les parterres. C'est le moment de se faire plaisir ! M.M.-H.

© Delhaye

Pour composer la jardinière d'automne idéale, Xavier Gerbeaud, sur son blog spécialisé, propose une composition calculée : "quelques plantes fleuries, les touches de couleur apportées par les baies (cotonéaster, gaultheria, pernettya), la lumière des feuillages panachés comme du

lierre ou du carex, des graminées ou des fougères pour leur graphisme, un conifère nain qui apporte de la verticalité et des feuillages verts acidulés qui réhaussent le tout, comme l'heuchère ou le coprosma)"

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Décoration

Noël

Déco

Venez découvrir la féerie de Noël

Nouveaux décors !

Nouvelles collections

Idées cadeaux à petits prix.

HOME COLLECTION

Aménagement du jardin

Ardoise pilée Cal. 10/30 le sac de 25 kg

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Graviers blancs Lez le sac de 25 kg

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Plantes de haie persistante Pot de 2 l 5€95

Arbres fruitiers très belle collection à partir de 9€95

Bambous 1,75 m x 2 m le pot de 10 l 19€95

Toile de paillage 1,25 m x 25 m vert ou marron

Pieris le pot de 17 cm 7€95

Galets décoratifs Zen noirs le sac de 25 kg

26€50 au lieu de 34€90

21€50

trancart-jardinerie.fr

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109-111, route d’Amiens - ABBEVILLE - Tél. 03 22 31 11 11

Ouvert du lundi au samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h - Le dimanche de 10 h à 12 h et de 14 h 30 à 18 h


Architecture

© Frédéric Devillard

DES NOUVEAUX LOCAUX PLUS CONVIVIAUX POUR LE CAUE

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Architecture

Le Conseil d’Architecture, d’Urbanisme et d’Environnement de la Somme (CAUE) devient propriétaire de nouveaux locaux, au 35 du mail Albert 1er, à Amiens. Explication avec le directeur, Grégory Villain. u’est-ce que le Conseil d’Architecture, d’Urbanisme et d’Environnement de la Somme (CAUE) ? Il s’agit d’une association départementale, issue de la loi de 1977 sur l’architecture ; elle a été créée en 1981 dans le but de promouvoir la qualité de cette discipline, mais aussi, de manière plus générale, l’urbanisme et l’environnement, « avec le souci permanent de prendre en considération les particularités locales et de répondre aux préoccupations des élus, des professionnels et des particuliers tout en privilégiant l’intérêt général », confie Grégory Villain, directeur du CAUE de la Somme. Dans son conseil d’administration : représentants de l’Etat, des collectivités locales et des professions concernées (*).

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« UN LIEU OUVERT ET ACCUEILLANT » Le CAUE vient de déménager dans de magnifiques bâtiments au 35 du mail Albert 1er, à Amiens. Les anciens locaux étaient situés au 5 de rue Vincent-Auriol, à Amiens. « Auparavant, nous étions locataires et les anciens locaux nécessitaient d’importants travaux notamment au regard de leur accessibilité aux Personnes à Mobilité Réduite (PMR) », confie M. Villain. Aujourd’hui le CAUE est propriétaire des nouveaux locaux « mais le Conseil d’Administration du CAUE a veillé à ce que le montant mensuel du remboursement du prêt soit strictement identique au montant de notre ancien loyer. » Le projet avait notamment pour ambition la réalisation d’une « façade signature, c’est-à-dire qu’elle devait comporter des éléments d’expression architecturale contemporains par rapport au choix des matériaux ou la taille des vitrages par exemple ou encore le mode constructif ».

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© Frédéric Devillard

Architecture

Coût de ces travaux ? 500 000 € pris en charge dans leur intégralité par le prêt. Autre objectif : donner à l’ensemble un caractère convivial. « Le CAUE, de par ses missions auprès des élus, des professionnels et des particuliers, se doit de constituer un lieu de rencontres : couleurs, absence de porte en RDC et grands percements expriment l’idée d’un lieu ouvert et accueillant où la personne qui entre pour la première fois doit se sentir libre de ses mouvements et ne jamais donner l’impression de déranger. » ÉCLAIRAGE NATUREL Autre souhait : privilégier l’éclairement naturel ? « Celui-ci est sans conteste un élément de confort fondamental pour les usagers d’un bâtiment » reconnaît Grégory Villain. « La qualité d’éclairement est abordée dès la genèse du projet. C’est ainsi que depuis la rue, vous pouvez apercevoir le jardin situé en fond de parcelle, la lumière naturelle se diffuse aussi dans les espaces de cir-

culation grâce à quelques cloisons vitrées judicieusement positionnées. Depuis le bâtiment, il y a également beaucoup de vues vers le paysage urbain : le mail, les bâtiments institutionnels, les jardins, la cathédrale… Disposer d’un bon éclairement naturel permet également de consommer moins d’électricité, d’allumer un peu plus tard nos lampes en fin de journée. » C’est la jeune architecte Léa Fournier, de l’agence KaLEAdoscope Architecture, de Beauvais qui a été recrutée pour mener à bien ce projet, ce grâce au lancement d’un appel à candidater via le Conseil Régional de l’Ordre des Architectes. « Le CAUE est une association et a pu à ce titre imaginer un recrutement original. Sa candidature nous a séduits car celle-ci affirmait une ambition architecturale avant d’évoquer les contraintes du projet. Elle s’est évidemment associée à des bureaux d’études spécialisés en construction et en haute qualité environnementale. »

DES VISITEURS AUX DIFFÉRENTS PROFILS Quand on lui demande combien de personnes sont accueillies au CAUE par an, Grégory Villain explique qu’il est difficile de répondre à cette question, mais il confie, réjoui : « Lors de notre inauguration, plus de 80 personnes étaient présentes, événement qu’il aurait été impossible d’imaginer dans nos anciens locaux où 20 personnes maximum pouvaient être accueillies dans un même temps. Les visiteurs disposent de différents profils : des particuliers qui souhaitent « faire bâtir », agrandir ou réhabiliter leur habitation. Des enseignants et des passionnés qui souhaitent venir travailler dans notre centre de ressources sur l’architecture, la ville ou le paysage qui dispose de plus de 11 000 références. Le CAUE se déplace également dans les communes ou les établissements scolaires dans le cadre de ses missions. »

Propos recueillis par F.M.

(*) En 2015, le CAUE comptait 556 adhérents : 477 communes, 17 communautés de communes, 11 particuliers, 14 professionnels, 37 organismes et associations. L’équipe technique du CAUE est composée de huit personnes : architectes, urbanistes, paysagistes et documentaliste. Rens. 03 22 91 11 65.

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Architecture

PAYSAGISTE PASSIONNÉE « Le paysagiste c'est un peu un médecin généraliste du paysage ! » confie Chloé Bonder, paysagiste pour le Conseil d’Architecture, d’Urbanisme et d’Environnement de la Somme (CAUE). Elle évoque l’un des métiers de l’équipe technique de cet organisme.

E

n quoi consiste votre activité de paysagiste au CAUE ? En quoi est-elle spécifique ? Je fais du conseil en matière d’aménagement paysager auprès des collectivités (mairies, communautés de communes etc.) et des particuliers qui font appel à nos services. Je mène aussi des activités pédagogiques auprès des établissements scolaires du département… De manière générale mon rôle consiste à informer sensibiliser et éduquer le public aux questions liées à l'environnement le paysagiste l'urbanisme en collaboration étroite avec mes collègues venant d'autres formations (architectes, urbanistes, géographe etc.).

«Questionner, ausculter, chercher»

Comment et pourquoi avoir choisi de travailler dans cette association ? J'ai eu l'occasion de faire des stages au CAUE de la Gironde durant mes études et de découvrir le métier et le rôle de cette association. Dès lors que le poste est paru, j'ai immédiatement tenté ma chance et ça a fonctionné ! Le travail n'est jamais le même. Les

Quelle a été votre parcours ? Votre formation ? Je suis diplômée de l’École Nationale Supérieure d'Architecture et de Paysage de Bordeaux (ENSAPB) l'intitulé du diplôme est paysagiste DPLG (Diplôme par le Gouvernement). L'entrée à l'époque se faisait à bac +2, sur concours et les études durent quatre

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publics avec qui nous travaillons sont très variés (adultes, enfants, techniciens, élus, grand public, etc.) et les interventions sont à créer, à renouveler sans cesse pour être les plus parlantes possibles. Les métiers de l'architecture du paysage sont parfois mal connus et peuvent être considérés comme parfois élitistes ce qui est faux. Notre rôle en tant que CAUE est d’ouvrir ces domaines au plus grand nombre.

ans. Plusieurs écoles délivrent ce diplôme : Marseille, Lille, Bordeaux et Versailles, l'école "mère" de la formation. Peut-on dire que l’activité de paysagiste soit une branche de l’architecture ? Ces deux professions sont indissociables et complémentaires ; tout bon projet architectural s'adapte toujours à un site un paysage environnant, un bon projet de paysage le sera car il aura été construit sur les bases d'un diagnostic solide (social historiques, environnemental politique), etc., qui aura permis de définir des enjeux de développement, les projets devant apporter une réponse aux problématiques soulevées. Faire une étude paysagère, c'est un travail d’investigation ! Le paysagiste c'est un peu un médecin généraliste du paysage ! Il va questionner, ausculter, chercher, va apporter son regard, son expertise et son diagnostic et proposer des moyens d'actions. F.M.


Décoration

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L'institut du monde arabe à Paris Š Jean Nouvel

Architecture

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Architecture

BP SERVICES Maître d’œuvre en bâtiment En respect de la loi sur l’architecture de 1977

Inventeur d'architecture

NEUF ET RÉNOVATION Conception et suivi de vos travaux, permis de construire

Rénovation après sinistre incendie

Jean Nouvel © Gaston Bergeret

Je ne suis pas un designer, mais un architecte qui fait du design », cette citation de Jean Nouvel en dit long sur la méthode de travail de ce génie des temps modernes. Il est l'un des rares architectes contemporains à avoir vu plus de cent de ses œuvres éditées depuis 1987. Pour célébrer ce talent, le musée des Arts décoratifs de Paris lui consacre une exposition particulière, en partie mise en scène par son cabinet, Jean Nouvel Design. Né à Fumel (Lot-et-Garonne) en 1945, dans une famille d'enseignants, le jeune Jean Nouvel rêve de devenir peintre. Ironiquement, ce sont ses parents qui le poussent vers des études d'architecture. Il suit les cours des BeauxArts de Bordeaux dans cette discipline en 1964 et est admis premier au concours d'entrée à l'école nationale supérieure des Beaux-Arts de Paris en 1966. Il en sort diplômé en 1972. Mais dès 70, Nouvel fonde son premier atelier, en compagnie de François Seigneur. Rapidement, Jean Nouvel crée des événements d'architecture dont la Biennale de Paris, en 1978, et le concours d'aménagement des Halles de Paris. Il est également à la tête d'un petit mouvement d'architectes, Mars 1976, qui s'oppose au corporatisme de la profession, à l'héritage de la charte d'Athènes (1 933) et milite pour la rénovation de l'architecture en France. Après diverses constructions menées en province (école, hôpital, collège…), il est choisi pour réaliser l'institut du monde Arabe, à Paris. C'est un succès, audacieux mélange d'éléments de la culture française et de l'architecture traditionnelle arabe. Cette construction, achevée en 1987, ouvre de nombreuses portes à Jean Nouvel : rénovation de l'opéra de Lyon et sa grande verrière en 1993, fondation Cartier toute en transparence, à Paris en 1994… C'est cette même année, que l'architecte crée son

En collaboration avec Philippe Kadecka Architecte

12, chemin de Cayeux 80110 Mézières-en-Santerre Tél. 03 22 88 37 92 Laurent DUBOIS Tél. 06 77 26 87 45 laurent.dubois@bpservices.fr

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Architecture

atelier d'architecture, Jean Nouvel Design, qui réunit aujourd'hui une centaine de collaborateurs à travers le monde. Concepteur de la tour Dentsu à Tokyo, des Galeries Lafayette de Berlin, du théâtre Guthrie de Minneapolis, Jean Nouvel est l'un des architectes contemporains les plus prisés et les plus en vogue, ne connaissant ni limites ni frontières. Il innove constamment, relève les défis et pense les bâtiments dans leur contexte social, culturel, géographique… Sur ses constructions, on retrouve sa « patte » comme les amalgames de métal et de verre, fréquents, qui offrent un incroyable jeu de lumière M.M.-H.

Opéra de Lyon © Jean Nouvel

L'extérieur de la philharmonie de Paris

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La philharmonie de Paris © Arte Factory


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Architecture © Molteni - LessLess

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© Thierry Depagne

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UNE EXPOSITION INÉDITE AU MUSÉE DES ARTS DÉCORATIFS DE PARIS

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© Molteni

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© Lig et

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omme de nombreux architectes de renom, Jean Nouvel dessine du mobilier depuis des années. Une partie qui reste méconnue de son travail. Ses meubles et objets domestiques sont fonctionnels, d’une rigueur absolue, toujours ancrés dans la culture de leur époque, à l’image de sa conception et de sa pratique d’une architecture du contexte. Parlant « d’anti-design », Nouvel s’empare des typologies déjà existantes, réfute le meuble « bavard », trop conceptuel, et prône l’élémentaire. En témoigne cette série de tables en aluminium baptisées (1) Less (« moins ») ou Less Less (« moins moins »), éditées par le fabricant italien Molteni. Comme son nom l'indique, la Table au kilomètre (2) en bois clair, conçue en 2011 pour les galeries Seguin (Paris) et Gagosian (New York),

donne une sensation d'infini. Le visiteur pourra, entre autres, admirer les grands miroirs Triptyques (3), aux reflets or, orange ou rouge, et même, une première, s'installer dans les futures assises en cuir noir (4) destinées au Louvre-Abu Dhabi, dont l'ouverture au public est prévue en 2017. Le tout mis en scène par jean Nouvel lui-même.

Exposition Jean Nouvel, mes meubles d'architecte, jusqu'au 12 février 2017, au Musée des arts décoratifs de Paris. 107 rue de Rivoli, Paris. Tarif : 11 euros ouvert du mardi au samedi, de 11 à 18 heures M.M.-H.


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IMMO ©JND Aline Coquelle

© L. Déprez

Les acheteurs profitent de la conjoncture pour devenir propriétaires et/ou acheter plus grand. Le volume des ventes dans la Somme a augmenté de 27% en un an.

BAISSE DES PRIX : C’EST LE MOMENT D’ACHETER SON CHEZ SOI ! La Chambre des Notaires de la Somme vient de dévoiler ses derniers chiffres. Le marché de l’immobilier repart au bénéfice des acheteurs.

T

aux d’intérêt historiquement bas et prêt à taux zéro avantageux, c’est le moment d’acheter un bien immobilier. D’autant que les prix baissent dans le département : -7,1 % pour les appartements anciens, -1,6 % pour les maisons anciennes et -2,6 % pour les terrains à bâtir. Les acheteurs profitent de la conjoncture pour faire le grand saut et devenir propriétaires. Fin juin 2016, le volume des ventes dans la Somme avait augmenté de 27 % sur un an, soit 7 300 logements anciens vendus. DES DISPARITÉS AU FIL DU DÉPARTEMENT Les jeunes acquéreurs achètent surtout des terrains à bâtir (entre 600 et 900 m2) dans les secteurs où les prix sont abordables comme Péronne-Nesle-Roye où le prix moyen est de 26 900 € ou dans le Ponthieu et le Doullennais qui affichent une moyenne de 30 500  € tandis que dans la périphérie amiénoise

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les terrains atteignent des records avec 79  500  €. Côté maisons anciennes, ce sont les quatre pièces qui ont la cote avec un prix médian de 122 000 €. Mais derrière cette moyenne se cache des disparités importantes : si le prix moyen est de 90 000 € à Péronne-Nesle-Roye où les prix stagnent, il faut investir 117 000,00 € dans le Grand Abbevillois où les prix remontent après une forte baisse l’an passé ou 150 000 € à Amiens malgré une baisse de 2,6 %. Sans parler des prix qui flambent dans la périphérie amiénoise avec 176 000 € en moyenne (en hausse de 1,3 %). Sur les appartements neufs, ce sont surtout de jeunes cadres ou des investisseurs qui s’arrachent les deux pièces, car il faut un beau budget, avec un prix moyen sur cette surface à Amiens de 3 390 € le m2 (+ 43,6 % en 10 ans). Il faut dire que les appartements anciens ne séduisent plus. Ce sont les biens qui subissent le plus la baisse avec un prix moyen à Amiens de 2000 € le m2. L.D.


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Immobilier

LE BAIL D’HABITATION Précautions utiles

L

e bail d’habitation est un contrat largement encadré par un grand nombre de dispositions législatives et réglementaires qu’il est de plus en plus difficile de comprendre. À ces règles, s’ajoutent d’autres liées :

Aujourd’hui, La rédaction d’un bail d’habitation ne se résume donc plus au remplissage sommaire et rapide d’un formulaire où l’on indiquerait les noms du bailleur et du locataire, le montant du loyer et l’adresse des biens loués. La protection et l’information du locataire sont devenues en effet, au fil des années, la priorité des gouvernements successifs de telle sorte que la moindre erreur se retournera, souvent, contre le propriétaire à la faveur du locataire. Néanmoins, ce contrat doit être rédigé dans le respect de l’équilibre des intérêts bien compris de chacun, dans un cadre qui a vocation à s’inscrire dans le temps. La rédaction d’un bail d’habitation devient, ainsi, une affaire de spécialiste à propos de laquelle chacun voudra avoir une parfaite information sur ses engagements futurs. Les notaires vous poseront toutes les questions utiles pour la rédaction des baux d’habitation. Ils vous guideront dans la collecte des informations et des diagnostics préalables et nécessaires à une signature en toute sécurité.

© Fotolia

- Soit à la nature des biens loués : appartement, maison, … - Soit à la personnalité des parties : bailleur, locataire, caution, …

La copie exécutoire permettra au bailleur, en cas de défaut de paiement, de mandater un huissier de justice qui, dès le défaut de paiement constaté (et sans attendre l’issue incertaine, couteuse et longue d’une procédure judiciaire), pourra exercer les voies de droit adéquates. La copie authentique assurera au locataire la preuve de son droit d’occuper les lieux. La tarification des actes des notaires est strictement réglementée et contrôlée. La rédaction d'un bail d'habitation n'échappe pas à cette règle : Pour un bail d’habitation notarié (sans caution), les frais de rédaction d’un bail (dont le montant est à partager entre le locataire et le bailleur), sont estimés à : Pour un loyer de 300 euros/mois : 410 € TTC Pour un loyer de 600 euros/mois : 590 € TTC Pour un loyer de 900 euros/mois : 770 € TTC Ces montants comprennent la fiscalité liée à l’acte.

Ils donneront aux bailleurs, aux locataires, et aux éventuelles cautions, les informations nécessaires à la bonne compréhension de leurs droits et de leurs obligations. Dans le respect de la Loi, ils pourront aussi : - vous proposer de rechercher les candidats locataires ; - assurer la gestion, la révision, et le recouvrement de vos loyers et charges. - vous proposer de souscrire un contrat d’assurance pour garantir le risque des loyers impayés. La signature sera recueillie par le notaire qui vérifiera, notamment, l’identité des parties. Elle sera constatée dans un acte unique dont il a le devoir d’assurer la conservation. Le notaire délivrera au bailleur une copie « exécutoire » du contrat de location et au locataire une copie « authentique ».

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Ils ne comprennent pas le coût des diagnostics préalables qui doivent être réglés directement aux diagnostiqueurs, ni les honoraires de négociation si le bailleur a missionné le notaire de lui trouver un locataire, ni les frais d'état des lieux. L’aide du notaire est précieuse. Avant de vous engager ….. Consultez votre Notaire François DESJARDINS Président de la Chambre des Notaires de la Somme

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Gastronomie

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Gastronomie

SÉBASTIEN CRÉPY Cuisine aux plantes et à l’instinct

À gauche Un velouté de fleurs et de feuilles de capucines

ébastien Crépy se balade de bon matin dans le jardin de l’abbaye de Valloires comme à la recherche d’un trésor. Mais lui sait où chercher. Ce terrain de jeu qui est le sien depuis treize ans n’a plus beaucoup de secret pour lui. Plusieurs fois par semaine, il y déniche violettes, capucines, orties fraîches, basilic, ou diverses baies de saison qui garniront les plats de la Table du jardinier. Sébastien Crépy a commencé à travailler au restaurant de l’abbaye de Valloires dès sa création. Lui avait vingt ans, il découvrait encore le métier, aux côtés de Thomas Du-

pont, créateur du lieu. Aujourd’hui Sébastien Crépy est le chef de la Table du jardinier. Il savoure son métier comme d’autres un loisir. Jamais fatigué, jamais lassé et sans cesse dans l’invention de nouvelles surprises gustatives. « D’années en années on augmente le nombre de plantes, on en introduit de nouvelles dans la carte, qui change trois fois l’année, en suivant l’évolution du jardin et ce que l’on y trouve. Ce sont les plantes qui font la carte ! ». Ainsi certains plats sont indiqués « aux herbes du jardin », pour contrecarrer le côté éphémère de certaines plantes. Chaque matin, le premier travail est de « trouver l’idée ». Vins herbacés, bisteu revisité au rutabaga et fleurs de lamiers tachetées, ballottine de volaille au sureau

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Gastronomie

des sous-bois… de quoi mettre l’eau à la bouche. D’autant plus que la présentation, extrêmement soignée, colorée, est une véritable invitation. Quelques stars sont récurrentes dans la cuisine, comme les pétales de rose qui sont odorants et dégagent du parfum (ce qui n’est pas le cas de toutes les fleurs). La surprise, les clients l’ont au quotidien en découvrant les menus ou les plats à la carte. « D’un jour à l’autre, on innove, en fonction de ce que l’on cueille et aussi pour les personnes qui logent à l’abbaye et mangent plusieurs fois dans la semaine chez nous. Il ne faut pas qu’ils se lassent. La carte est une base, mais on peut changer les légumes, les sauces… C’est une chance de travailler ici, où j’ai une belle latitude, je travaille à l’instinct », explique le chef. Le client est bien au cœur des préoccupations. On ne vient pas manger à la Table du jardinier comme ailleurs. Ici, on découvre, dans une ambiance familiale : « il y a une grande part de pédagogie, on explique aux gens ce

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qu’ils vont manger, ils goûtent, sont surpris. Expliquer, c’est transmettre. Les ateliers culinaires, après une visite du jardin sont aussi parfaits pour cela. J’ai la chance de m’appuyer sur une équipe de personnes qui sont également présentes de longue date et connaissent bien les produits, les savoir-faire. J’aime aussi aller à la rencontre des clients en fin de service, voir s’ils sont contents, discuter avec eux, prendre le temps. Ils sont demandeurs ». Les fleurs donnent de quoi s’amuser. Treize ans plus tard, Sébastien Crépy a acquis de l’expertise mais teste encore, découvre toujours. Sa passion, il la transmet bien volontiers. Il marque les esprits et les papilles. Sa table du jardinier, il la vit. M.M.-H.

La Table du jardinier, aux jardins de Valloires, à Argoules. 03 22 23 71 13. www.jardinsdevalloires.fr


Gastronomie LE STRESA 3 rue des Sergents – Amiens Le Stresa, restaurant Italien au cœur du centre-ville d’Amiens vous réserve son meilleur accueil pour vous présenter sa cuisine italienne et ses pâtes fraîches traditionnelles dans un décor chaleureux et une ambiance conviviale. Que vous soyez plutôt pâte au pesto ou ravioli, vous trouverez forcément votre bonheur à la table du restaurant. Venez vite découvrir la carte et déguster nos spécialités.

PRONTO PRANZO

EPICERIE FINE ET TRAITEUR DE PRODUIT ITALIEN 16 rue au Lin - 80000 AMIENS. Ouvert du mardi au samedi. Pronto Pranzo vous fait découvrir la gastronomie Italienne, une gastronomie conviviale autour de certains incontournables. Un endroit convivial où Carmen, en plus des produits importés d’Italie, vous prépare certaines spécialités méconnues en France mais qui font le régale des compatriotes Italiens comme les « Arancines », les « polpettes », les « panzarotti » et sans oublier les gâteaux comme les « cannoli », le « tiramisu » et bien d’autres choses comme des plats à emporter, sandwich Italien, Pasta box, antispasti, dessert et bien sûr l’Epicerie fine, les fromages, les charcuteries, les alcools. Pour vous permettre de recréer cette ambiance Italienne chez vous, nous vous proposons des plats, desserts, antipasti à nous commander 48 h à l’avance.

L’HEXAGONE - BAR À VIN ET CHAMPAGNE Ouvert du mardi au samedi 11h-14h et 18h-1h 14 rue des sergents - 80000 Amiens – 09 86 19 39 50 L’hexagone est depuis le 25 octobre l’adresse incontournable des amiénois cherchant un lieu convivial où il fait bon vivre. Grégory et Jean-Baptiste vous accueillent dans une décoration chaleureuse et soignée et vous proposent une large gamme 100 % française de vins et spiritueux à venir déguster. Tous les soirs planches de fromages et de charcuteries en provenance de fournisseurs locaux vous seront proposés pour ravir vos papilles. N’attendez plus pour venir découvrir ou redécouvrir leur cocoon. Des nouveautés comme une formule du midi avec un plat unique fait maison vous sera proposé dans les prochaines semaines. Ne manquez rien et suivez l’Hexagone sur Facebook Hexagone Amiens. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

L'ÉCHANSON

RESTAURANT

21/23 rue Flatters – 80000 Amiens - Tel 03 22 80 60 66 www.echanson.fr – facebook réjoignez nous : l’Echanson

Avec une vue imprenable sur la Cathédrale. L’Echanson vous propose une cuisine à base de produits frais et pleine de saveurs. La nouvelle décoration du restaurant est chaleureuse, et dispose d’une terrasse intérieure. Formule brunch à volonter 28€ boissons comprises tous les dimanches de 11h30 a 14h30

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Gastronomie RECETTE

Tartare d'herbes aux fleurs de BEGONIA © R.Jacq

Créée par Sébastien Crépy Préparation : 10 minutes Pour : 10 Personnes

Ingrédient :

Préparation :

• Une avocette (ou baguette de pain) • Une dizaine de feuilles de rumex (oseille sauvage pouvant être remplacé par de oseille cultivé) • Une poignée de fleurs de bégonia • 15 cl d'huile d'olive • 1 c. à café de moutarde à l'ancienne • 1 échalote • Sel, poivre

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Hachez finement le rumex et l'échalotte puis mettez-les dans un saladier. Ajoutez l'huile d'olive, la moutarde, un peu de poivre et de sel Incorporez les fleurs de bégonia. Mélangez et réservez un peu au frais. Tartinez le tartare sur des tranches de pain d'avocette toastées.


News

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À découvrir absolument...

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EAT NATURE L’herbier gourmand Anne Moehlum (Auteur) Nina Dreyer-Hensley (Auteur) Jim Hensley (Auteur)

Nous avons la chance de vivre dans un pays beau et propre, la nature à portée du regard, et si vous apprenez à identifier quelques plantes comestibles, les baies et les champignons, vous pouvez réellement en tirer parti du début du printemps à l'automne. Retrouvez dans ce livre des conseils et des recettes pour profitez de vos cueillettes.

Ouverture des magasins les dimanches 16, 23, 30 octobre et 6 novembre 45 www.union-commerciale-aumale.com


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NEIGE A CHAMONIX

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VOYAGE PASSION Laissez la ferveur du Carnaval vous emporter

L CARNAVAL DE NICE DANS TOUTE SA SPLENDEUR

6 jours/ 5 nuits Du 22 février au 27 février 2017

895 euros/pers.

e soleil d'hiver est froid ? Partout, sauf à Nice, réchauffé des couleurs et de la joie du Carnaval ! Le Carnaval de Nice est le plus grand de France, de renommée mondiale. Il est l'événement phare de la Côte d'Azur durant l'hiver. Il est synonyme de couleurs, d'exubérance, de joie, de ferveur. Découvrez avec Courriers Automobiles Picards ce rendez-vous hors norme. Cette année, il brocarde les médias, leur histoire depuis les dix commandements de la Bible jusqu'à Twitter, en passant par la presse écrite, la radio, la reine Télévision et l’omniprésent Internet. Profitez de ce séjour pour découvrir la fête du melon de Menton, la célèbre Saint-Tropez, Roquebrune et Bormes-les-Mimosas, pour un apperçu complet de ce Sud si particulier.

LE PRIX COMPREND : • Le transport en autocar de tourisme • Le logement en chambre double avec sanitaire complet et télévision en hôtel Club 2* « le Capet » à Sainte Maxime • 5 petits déjeuners, 4 déjeuners et 5 dîners • Vin aux repas • Pot de bienvenue jour 1 ou jour 2 • Le linge de toilette fourni et le ménage des chambres • L’animation de soirées dont une soirée Carnaval • Les visites et excursions prévues au programme • Les places en tribunes pour les corsos et la bataille de fleurs LE PRIX NE COMPREND PAS : • Les dépenses d’ordre personnel • Les déjeuners du jour 1 et du jour 6, le dîner du jour 6 • L’option assurance annulation / vol de bagages : 33 € • Le supplément chambre individuelle : 90 € DEMANDEZ VOTRE CATALOGUE

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La Boisselle-1er juillet 2016

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LE CENTENAIRE La symbolique année 2016 touche à sa fin. Dans la Somme, elle restera gravée dans les esprits pour les intenses moments de partage et d’émotion vécus lors des célébrations du Centenaire de la Bataille de la Somme. L’ÉMOTION À SON PAROXYSME En 1916, la Somme fut le théâtre de l’une des plus terribles batailles de la Grande Guerre, mais elle vit aussi se croiser des hommes venus des antipodes pour combattre et défendre un idéal de liberté. 100 ans après, Français, Australiens, Néo-Zélandais, Sud-Africains, Canadiens, Britanniques… se sont donnés rendez-vous dans la Somme pour honorer la mémoire des soldats, rendre hommage et conserver le souvenir de ces instants tragiques pour mieux construire la paix. Photos légendées

CLÔTURE DE CETTE ANNÉE COMMÉMORATIVE Jusqu’au 17 novembre, il est encore possible d’assister, Thiepval-1er juillet 2016 © Ph Sergeant-CD80

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En haute Somme, chaque jour, à la cérémonie de l’acte du souvenir au Mémorial de Thiepval à 11h50. Cet acte commémoratif, organisé par la Royal British Legion, s’est tenu depuis le 2 juillet, soit durant les 141 jours qu’a duré la Bataille de la Somme.

vivez

des émotions

différentes ! Du 9 novembre au 23 décembre 2016 à l’office de tourisme Haute Somme à Péronne : Exposition Longueval-commemoration sud africaine © Aude Carrier

« L’image de l’enfant chez les poètes en 14 - 18 » Exposition labellisée par la mission nationale 14 - 18 inauguration de l’exposition le mercredi

9 novembre à 15h United Pipers for peace © Somme Tourisme - AW

Le 18 novembre se tiendra, au mémorial de Thiepval, à 13h30, une émouvante cérémonie pour célébrer le dernier jour de la bataille de la Somme (sur inscription obligatoire). Le 8 novembre à 20h, le Département invite les habitants à un « Spectacle pour la paix » exceptionnel et gratuit au cirque d'Amiens pour clôturer les manifestations du centenaire de la bataille de la Somme. Il mêlera musique, projections et lectures. Comme chaque année auront lieu également les cérémonies du 11 novembre, en souvenir du dernier jour de la Grande Guerre. Le soir, l’Orchestre de Picardie célèbrera la paix à la Maison de la Culture, à travers Mozart, Stravinski et la création musicale du compositeur britannique Benjamin Ellin. Jusqu’au 16 novembre, il est encore possible de découvrir l’exposition « Ecrivains en guerre 14-18, nous sommes des machines à oublier » à l’Historial de la Grande Guerre, qui évoque les parcours et œuvres de grandes figures littéraires françaises, allemandes ou britanniques telles que Blaise Cendrars, Apollinaire, Ernst Jünger ou Wilfried

avec lecture de quelques poèmes de l’exposition et du recueil « Observons une minute de silence » par Jean Foucault, poète.

Exposition « Péronne Feldgrau » Péronne sous l’Occupation allemande au musée Alfred Danicourt (maire de Péronne)

Owen.

Partagez vos émotions #Remembranceiseveryday

www.somme14-18.com Vivez la Haute Somme différemment sur www.hautesomme-tourisme.com

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Sport

MILON Un concept révolutionnaire à Amiens

L

’entraînement Milon consiste à effectuer différents exercices en rotation rapide, en passant d’un équipement à l’autre, en suivant un circuit précis… Une méthode intelligente et performante ! Déclinée autour d’un circuit de 8 technologies intuitives et personnalisables, Milon réinvente les codes de l’entraînement. Dans un monde où tout s’accélère, s’accorder du temps pour soi relève presque du surnaturel… Et pourtant, défi relevé avec brio par milon qui permet en 35 minutes seulement (*2 x 17 min 30), d’accéder à une activité SIMPLE, SÛRE ET EFFICACE. LES + TECHNO • Réglage rapide et automatique de l’appareil. • Suivi des progrès et analyse détaillée de l’entraînement

• Stockage des plans d’entraînement individuel • Capacité à échanger les données de performance Des coachs diplômés vous accompagnent pour atteindre vos objectifs et suivre vos performances que vous soyez sportifs ou non et quel que soit votre âge et votre niveau physique ? Dès votre première séance, votre carte magnétique personnelle enregistre les réglages des machines adaptées à votre morphologie et à vos objectifs. Chaque appareil va alors se régler automatiquement et enregistrer vos performances. Votre suivi est consultable en salle et directement sur internet.

AAC Forme 10 allée des Tennis 80000 Amiens Renseignements & inscriptions 03 22 95 38 36 par email : contact@aacforme.com ou sur : facebook/aacforme Horaires d’ouverture : Du Lundi au Vendredi 8h30 à 21h00 Samedi & Dimanche 8h30 à 20h00

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Sport

Un lieu unique à Amiens www.aactennis.com

Tennis Badminton Fitness Remise en forme Pilates Soins esthétiques Massages Ostéopathie Sophrologie Restaurant Espace enfants Salle de séminaire Événementiel Soirées privées Parking gratuit

AMIENS ATHLETIC CLUB

AACTennis AACForme

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10, allée des Tennis 80000 Amiens 03 22 95 38 36 contact@aactennis.com


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©Conception : Direction de la Communication - Amiens Métropole - 2016

©Photo : Julien Lutt

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Agenda

DANSE-FLAMENCO AVEC « Y OLÉ ! », DE JOSÉ MONTALVO

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osé Montalvo nous plonge dans un univers enchanteur avec Le Sacre du printemps de Stravinsky, du flamenco et des tubes de son adolescence. Un métissage joyeux et tendre qui dit l’amour de la vie et la nostalgie de l’enfance à travers une chorégraphie andalouse et nerveuse, portée par des danseuses de flamenco. « Avec ses à-coups et ruptures d’humeurs, le flamenco, comme le hip-hop qui prend le relais, fait sauter les bouchons de ce Sacre optimiste », estime le journal Le Monde à propos de ce spectacle.

Amiens (80). Maison de la culture, grand théâtre. Jeudi 3 novembre, 20h30. Rens. 03 22 97 79 77.

SYLVIE PAYET DÉDICACERA À ABBEVILLE L’écrivain amiénois Sylvie Payet dédicacera son excellent recueil de nouvelles À fleur de peau (éditions L’Harmattan, coll. Ecriture) à la librairie Ternisien, à Abbeville, le samedi 26 novembre, de 15 heures à 17 heures. Les histoires, parfois très courtes, de ce premier recueil de nouvelles dévoilent les failles ou les blessures des personnages et transportent le lecteur dans un monde sensuel où la nature, consolatrice, est omniprésente. Sylvie Payet évolue avec bonheur entre un réalisme délicat et un monde fantastique peuplé d'ombres, parfois inquiétantes, de non-dits. Une belle réussite ; un écrivain à découvrir.

Abbeville (80). Librairie Ternisien, 33, place Max-Lejeune ; samedi 26 novembre, de 15 heures à 17 heures. Rens. 03 22 19 22 22.

« JOURNAL DE MA NOUVELLE OREILLE » Dans la mise en scène épurée de Zabou Breitman, c'est sa propre histoire qu'Isabelle Fruchart interprète : le parcours profondément touchant d'une renaissance et d'un retour à l'audition. C'est l'histoire extraordinaire d'une redécouverte de la perception et des bruits du monde. Ce récit autobiographique, que la comédienne Isabelle Fruchart a écrit et qu'elle interprète avec drôlerie et intensité, se déploie sur scène comme une véritable épopée intime, comme un parcours initiatique palpitant. Pendant 23 ans, confrontée au déni et à divers errements thérapeutiques, Isabelle Fruchart a vécu avec un handicap invisible qu'elle a tenté de surmonter par d'immenses efforts. Amiens (80). Comédien de Picardie. Mardi 8 novembre, 20h30, mercredi 9 novembre, 19h30 ; jeudi 10 novembre, 20h30. Rens. 03 22 22 20 20.

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News

À découvrir absolument...

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MÉGACITÉ AMIENS

6E SALON FORME BEAUTÉ ET BIEN-ÊTRE A MÉGACITÉ Av. de l’Hippodrome - Amiens 03 22 66 33 33 - www.megacite.fr

Nouvelle formule ! Mégacité vous propose des rencontres avec des professionnels du bien-être, de la beauté et de la forme. Animations diversiées ! Délés de lingerie, pôle dance, tness, maquillage, atelier oral, réexologie plantaire… venez participer à nos animations ! Sans oublier la tombola qui permettra à chaque visiteur de gagner de nombreux lots offerts par nos partenaires. Nouveauté 2016 : espace barbier et produits pour l’entretien de la barbe. Tarif unique : 5€ valable pour le Salon Forme, Beauté et Bien-être et le Salon du Mariage. Tarif réduit : 3€ valable la première heure d’ouverture des salons.

EXPOSITION ICÔNES DE L'ART MODERNE L'exposition est consacrée à la collection de chefsd'oeuvre de l'art moderne du collectionneur russe Sergueï Chtchoukine. Sa collection, longtemps interdite d'exposition, témoigne de l'histoire tumultueuse de la réception de l'art moderne au XXè siècle. Pas moins de 130 chefs-d'oeuvre incluant des tableaux de Monet, Cézanne, Gauguin, Rousseau, Derain, Matisse ou Picasso, mais aussi de Degas, Renoir, Lautrec ou Van Gogh. à la Fondation Louis Vuitton à Paris du 20 octobre 2016 au 20 février 2017

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PARC DE LA HOTOIE


Culture

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Culture

Le plus britannique des Picards Le chanteur-guitariste des Rabeats sort un album solo épatant, fort de mélodies somptueuses. Rencontre.

l a fait fort, très fort, Sly, chanteur-guitariste du meilleur combo adaptateur des Beatles : les Rabeats, d’Amiens. De son vrai Sylvain Rougé, Sly sort un nouvel album solo intitulé San Fairy Ann (*). Et ce n’est que du bonheur ! Une quinzaine de chansons plus mélodieuses les unes que les autres, brassées avec le nec le plus ultra des malts et houblons de la Brit Pop. Pas de la petite bière, non. Un parfum subtil d’harmonies chantantes, aérienne, beatlesiennes, of course, mais discrètement beatlesiennes. Car Sly sait imposer une vraie personnalité de compositeur audacieux. UN TITRE ÉTRANGE Un titre étrange ? C’est vrai. Il l’a hérité de son meilleur ami anglais, Paul Howwell (qui lui a écrit les textes

de deux chansons : « Radar for your love » et « Love song »). « Le titre de l’album provient du français et veut dire «  Ça n’fait rien » » explique Sly. Paul lui a rappelé que nos amis Britanniques et alliés, lors de la première guerre mondiale (et tout particulièrement dans la Somme) aimaient se familiariser avec notre langue en anglicisant des expressions françaises. « San Fairy Ann » est en une. « J’ai trouvé ça magnifique. Moi, le Frenchy que je suis et qui chante en anglais, j’ai compris qu’il y avait un lien direct avec notre histoire puisque c’est un mot qui nous est revenu mais réécrit en anglais. » Sly le reconnaît : il est habité par l’Angleterre ; il y a même habité : « Dans les années quatre-vingt-dix. J’y suis resté un an sans revenir. Depuis, j’y vais revoir mes amis. Là-bas, j’étais prof de français et je faisais également de la musique. Et quand

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Culture

«San Fairy Ann , j'ai trouvé ça magnifique. Moi, le Frenchy que je suis et qui chante en anglais, j’ai compris qu’il y avait un lien direct avec notre histoire puisque c’est un mot qui nous est revenu mais réécrit en anglais.» je suis revenu, j’avais la ferme intention de devenir musicien. J’étais aussi parti en Angleterre avec l’intention de parler Beatles. C’était juste avant les Rabeats. » Cela lui a réussi : il s’exprime non seulement parfaitement dans la langue de Shakespeare, mais il en a capté l’esprit si particulier  ; cette manière d’humour so british que l’on retrouve dans les chansons des Beatles mais aussi dans celles des Kinks. C’est bien sûr cette inspiration britannique qui est ressortie quand il s’est mis à concevoir ce disque : « Ces quelques derniers mois, lorsque j’étais sur la route pour les concerts avec les Rabeats, je composais dans ma chambre d’hôtel de façon quasi-compulsive. De ces moments, alors que j’étais assis sur le bord du lit, guitare sur les genoux, mon album est né. » Dédié au regretté Hubert Mounier, le chanteur de l’Affaire Louis Trio, prématurément décédé, et dont Sly était très proche, ce CD contient des petites perles : « When you father me »

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(« J’ai écrit cette chanson quand ma femme était enceinte  ; elle attendait ma fille. C’était il y a trois ans et demi… » se souvient l’Amiénois), émouvant, adorable ; « Burning inside », chanson fun et ensoleillée qui fait penser aux meilleurs moments des Beach Boys  ; « Radar for your love », dont la mélodie superbe éclate comme une figue trop mûre ; émotions encore quand, dans la dernière chanson (l’inoubliable « I can’t falling in love with you », popularisée par Elvis Presley), Hubert Mounier amorce, en acoustique, la chanson. Ce disque est un régal ; ne passez pas à côté.

F.M. (*) Ce disque est, pour l’instant autoproduit par les soins de Sly, sera disponible dans les principaux disquaires de la région. Sur Internet, on le retrouvera sur iTune, Deezer, etc.

SLY ADORE LE DISQUE DE SON COPAIN FRANÇOIS LONG Bassiste des Rabeats, François vient, lui aussi, de sortir un excellent album, Light Years From Home. Composé de sept chansons, il a totalement séduit Sly qui le défend bec et ongles. « J’ai écouté son disque avec lui dans le tour-bus des Rabeats », confie-t-il. « Une écoute dans le silence. Je l’ai trouvé touchant. François a perdu ses deux parents en un an, d’où la pochette. Ça m’a mis les larmes aux yeux. Il y a une chanson particulièrement émouvante, pour son père, « The man I love (for Paddy) » qui est un petit bijou. C’est une chanson très étrange ; il a une voix pas comme d’habitude. Sur cette chanson, il s’est passé quelque chose, c’est sûr. »


Culture

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