7月
2021年
Monthly Special Offer マンスリー スペシャル オファー
" Inglenook - イングルヌック" - 受注期間：2021年7月1日～7月20日 到着予定：2021年8月～9月 空輸 -
～歴史あるナパ・ヴァレーのエステート～ ナパ・カルト・ワインの中でも、イングルヌックは1世紀以上にわたっ
点を獲得したことで、伝説となりました。
イングルヌックの歴史は、1879年にフィンランド人の船長であり、
部分を購入し（1500＋エーカー、600ヘクタール以上） 、著名なワ
パの高級ワインに匹敵するワインを造るエステートを建設するた
造家のフィリップ・バスコール（シャトー・マルゴーのディレクター）
て高い品質レベルを維持してきた最古のエステートのひとつです。 フランシス・コッポラとエレノア・コッポラは、1975年に敷地の後方 インコンサルタントのステファン・デュルノンクールと支配人兼醸
ワイン鑑定家、 実業家でもあったグスタフ・ニーバウムが、 ヨーロッ
の協力を得て、40年かけて当初のブドウ畑を取り戻し、ワイン
めにラザフォードを訪れたことから始まりました。甥の息子ジョン ・
醸造をシャトーで再開し、イングルヌックの輝かしい遺産を回復
ダニエル・ジュニア・ニーバウムがシャトーと畑を受け継いだ 1930
しました。そしてエステートとその歴史的意義に敬意を表し、“イ
年代、 イングルヌック（スコットランド語で「居心地の良い角」 の意）
ングルヌック” の名前は復活しました。
は、 すでに世界的な評価を得ており、 名高い1941年のイングルヌッ ク・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ワイン・スペクテーターで100点満
ワインメーカー
ヴィニャード
2016年からイングルヌックのワイン製造ディレクターを務めるフィ
イングルヌックの敷地面積は、
レーに初めて来て、同エステートのゼネラル・マネージャーを務め
積は235エーカーあります。エ
約1,700エーカーあり、畑の面
リップ・バスコールは、2011年にシャトー・マルゴーからナパ・ヴァ
ステートの地形の変化と18種
ました。現在は、シャトー・マルゴーのディレクターであると同時
類の土壌は、ナパ・ヴァレーの
に、イングルヌックのワインメイキング・ディレクターも務め、彼が
多様性を反映しています。後
立てた50年にわたるブドウ畑の改善計画を監督しています。
方の水はけの良いローム質の
フランスの南西部で生まれ育ったフィリップ・バスコールは、自
土壌から、シャトーの前方に
然を愛する才能豊かな学生であり、最終的にはワイン醸造へ
位置する深くて細かい土壌の
の情熱を掻き立てられました。フランスのモンペリエにある農
広大なブドウ畑まで、イングル
学大学院でワイン醸造学を専門とする農業工学の学位を取得し
ヌックのテロワールの特異性に
た後、伝説的なシャトー・マルゴーでキャリアをスタートさせます。
貢献しています。テロワールと
フランスのボルドー1級シャトー5つのうちの1つである伝説のシャ
は特定の土地の自然な生育条
トー・マルゴーの、エステート・ディレク
件とワインメーカーのシグネチャーが組み合わされた複雑な用語
ターのアシスタントを務めた後、11年間
で、この2つから生まれる何か得体の知れない品質が、そのワイ
でエステート・ディレクターに昇格します。
ンの個性をユニークなものにしています。現在、すべてのワインは、
ブドウ畑とセラーを監督し、有名なゼネ
1991年に100％オーガニック認証を受けたエステート・ヴィニャー
ラル・マネージャーであるポール・ポンタ
ドから100％造られています。
リエと一緒に仕事をしてきました。
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Monthly Special Offer
2021年 7月
" Inglenook - イングルヌック "
イングルヌック カベルネ・ソーヴィニヨン
ン・ダニエル・ジュニアへのオマージュです。現在、このエステートで栽培 されたワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンやその他のボルドー品種の最
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り、伝説の「イングルヌック 1941 カベルネ・ソーヴィニヨン」を生んだジョ
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ドーからイングルヌック・エステートに持ち込んだ葡萄樹から造られてお
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イングルヌック カベルネ・ソーヴィニヨンは、グスタフ・ニーバウムがボル Chateau
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高級ロットをブレンドしています。
NO. 1 2017年 イングルヌック カベルネ・ソーヴィニヨン 「2017年は、リッチでにぎやか、良いエネルギーと年数相応の素晴らしいバランスを備えている。甘い花
の香り、ブラッドオレンジ、スパイスが、濃いレッドベリーの核に様々なニュアンスを加える。何よりも、 このワインのフレッシュさと全体的なエネルギーにはとても驚かされる。 」
ヴィノス（アントニオ・ガローニ）94/100ポイント、ジェームズ・サックリング 94/100ポイント
NO. 2 2016年 イングルヌック カベルネ・ソーヴィニヨン 「ベースとなるキュヴェは、ラザフォードのカベルネ・ソーヴィニヨン 82％、カベルネ・フラン 7％、メルロー
6％、プティ・ヴェルド 4％、マルベック 1％から成る。クレーム・ド・カシス、タバコの芯、湿った土、ス パイスなど、サン・ジュリアンのようなクラシックなブーケを示し、フルボディで凝縮した質感のあるカベ ルネが、すべての要素を満たしている。今後20年以上にわたり、いつでも飲める素晴らしいワイン。」
ジェブ・ダナック 94/100ポイント、ヴィノス (アントニオ・ガローニ）95/100ポイント、 ワイン・アドヴォケイト 92/100ポイント
NO. 3 2015年 イングルヌック カベルネ・ソーヴィニヨン 「このボトルには、過去数年間のブドウ畑とセラーでのワイナリーでのビジョンの微調整が反映されている。少量のカベルネ・フラン、 プティ・ヴェルド、メルロー、マルベックを含むこのワインは、まろやかで凝縮している。ヴィンテージを表し、熟してしっかりとした
タンニンがさらなる解決を求めている。ブラックベリー、 クローブ、 なめし革の風味が前面に出ている。2035年までセラー貯蔵が可能。」 ワイン・エンスージアスト 95/100ポイント（ヴィルジニー・ブーン）、ヴィノス（アントニオ・ガローニ）95/100ポイント、 ワイン・アドヴォケイト 92/100ポイント、ジェームズ・サックリング 94/100ポイント
NO. 4 2014年 イングルヌック カベルネ・ソーヴィニヨン 「カベルネ・ソーヴィニヨン 93％、カベルネ・フランとプティ・ヴェルド 7%をブレンドした2014年は、美しいクラシックさとバランスを示す。 濃い紫色、クレーム・ド・カシス、ブラックベリー、シーダー、林床の風味を伴う。フルボディ、美しく凝縮されてピュア、中程度のタ ンニンがあり、20～25年の高い熟成のポテンシャルを秘めている。 」
ロバート・パーカー 92/100ポイント、ヴィノス（アントニオ・ガローニ）94/100ポイント、ワイン・エンスージアスト 93/100ポイント
NO. 5 2013年 イングルヌック カベルネ・ソーヴィニヨン 「歴史的なラザフォードのブドウ畑の血統を示す、パワフルで力強い。このようなビッグ・ワインにしては驚くほど軽やかで、最初の一 口目から並外れた深みと血筋を感じさせる。その明らかな強さにもかかわらず、洗練されていて活気に満ちている。」
ヴィノス（アントニオ・ガローニ）96/100ポイント
NO. 6 2012年 イングルヌック カベルネ・ソーヴィニヨン 「甘いタバコ、なめし革、スモーク、スパイス、シーダーが混ざり合っている。アロマ、熟した滑らかなタンニン、全体的なバランス が印象的。すべての要素がうまく調和した、優雅で控えめなカベルネ・ソーヴィニヨン。今が飲み頃、また今後10年間楽しめる。 」
ヴィノス（アントニオ・ガローニ）92/100ポイント
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2021年 7月
" Inglenook - イングルヌック "
ブランカヌー
種は、朝日は十分に浴びながら、昼過ぎにはセント・ジョン山の完全な 影になる畑の区画で栽培されています。
NO. 7
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オニエはトロピカルフルーツの力強いブーケを加えています。これらの品
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たワインです。マルサンヌとルーサンヌはボディとミネラル感を与え、ヴィ
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ブランカヌーは、自社で栽培したローヌ地方の白ブドウ3種をブレンドし
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2018年 ブランカヌー
「このローヌブレンドの白ワインは、レモンの皮と青リンゴのアロマと風味
にミネラルと石の特徴を示す。ミディアムボディ、 流動的でおいしく、 クリーミーな組成を持つ。ヴィオニエ、 マルサンヌ、ルーサンヌから成る。今が飲み頃。 」
ジェームズ・サックリング 93/100ポイント
NO. 8 2017年 ブランカヌー 「すでにボトリングされた2017年ブランカヌーは、ルーサンヌ 44％、ヴィオニエ 30％、マルサンヌ 26％の
ブレンド。焼いた洋ナシ、ワックスしたレモン、温かみのある白桃の香りに、たっぷりとしたスパイスやフェ ンネルシードを伴う。ミディアムボディの味わいは、美しいオイリーな組成と、生き生きとしたバックボー ンと長いスパイシーな後味へと続く。704 ケース生産」
ワイン・アドヴォケイト 91/100ポイント
NO. 9 2016年 ブランカヌー 「ヴィオニエ 36％、ルーサンヌ 32％、マルサンヌ 32％をブレンドしたローヌスタイルの白ワイン。これら が調和して、濃厚な花のアロマと鮮やかな果実のテクスチャーがまとまる。クチナシ、シナモン、リン ゴの香りが際立つノーズ、滑らかでわずかに縮小された味わいが楽しめる。」 ワイン・エンスージアスト 91/100ポイント、ワイン・アドヴォケイト 91/100ポイント
NO. 10 2015年 ブランカヌー 「生産者が所有する歴史的なエステート・ヴィニャードの2つの区画から、ヴィオニエ 53%、ルーサンヌ 33%、マルサンヌ 14% のブレンド。 すべてステンレス・スティールで発酵・熟成を行う。グリーンアップル、マイヤーレモン、パイナップルの酸味とオークの風味が調和し たドライな味わい。」
ワイン・エンスージアスト 92/100ポイント
NO. 11 2014年 イングルヌック ブランカヌー 「さわやかでまっすぐ。レモンライムと青リンゴの風味がジューシーで生き生きとし、長い余韻の後味へと続く。トーストしたアーモン ドの皮と乾燥したスイカズラの風味が複雑味を加える。ヴィオニエ、ルーサンヌ、マルサンヌから成る。」
ワイン・スペクテーター 90/100ポイント
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2021年 7月
" Inglenook - イングルヌック "
ルビコン Pritchett Hill
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ニヨンセレクションを含みます。エステートで栽培された最高のブドウか
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代に最初に植えられた歴史的なグスタフ・ニーバウム・カベルネ・ソーヴィ
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ルビコンは、1978年に設立されたエステートの最高級ワインで、1880年 Chateau
ら造られています。
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NO. 12 2017年 ルビコン ／ NO. 13 2017年 ルビコン (1.5ℓマグナム) 「カベルネ・ソーヴィニヨン 89％、メルロー 7％、カベルネ・フラン 3％、 プティ・ヴェルド 1％のブレンド。深みのあるガーネット紫色。モカ、タ
プナード、グリルした肉、シーダーの表情豊かな芳香に、クレーム・ド・カシス、焼いたプラム、ブラッ
クベリー・パイの核を伴い、さらにガリーグが漂う。フルボディの味わいは、たっぷりとしたジューシーな 黒果実の層を持ち、きめ細かなタンニンと豊富な新鮮味が支え、長く香り高い後味が続く。」 ワイン・アドヴォケイト 94/100ポイント
NO. 14 2016年 ルビコン (0.375ℓハーフボトル) ／ NO. 15 2016年 ルビコン ／ NO. 16 2016年 ルビコン (1.5ℓマグナム) 「力強くしっかりとした組成のフルボディ。焦点の定まった、洗練されたタンニンと、長い風味の後味。 偉大な 2013 年に似ている。カベルネ・ソーヴィニヨン 93％、カベルネ・フラン 7％のブレンド。飲み頃ま でには3 -4年は必要。 」
ジェームズ・サックリング 97/100ポイント、ヴィノス（アントニオ・ガローニ）97/100ポイント、 ワイン・エンスージアスト 95/100ポイント、ワイン・アドヴォケイト 95/100ポイント
NO. 17 2015年 ルビコン (0.375ℓハーフボトル) ／ NO. 18 2015年 ルビコン ／ NO. 19 2015年 ルビコン (1.5ℓマグナム) 「ダークでエキゾチックな美しさを持つ。最初に力強いダークチェリー、プラム、チョコレート、メンソールを示し、大胆で豪華、個性的。 輝きがありしなやか、すばらしく表情豊か、いつものように楽しめる。開き始めたばかりだが、まだ非常に若い。グラスの中で時間 を置くと、魅力的な花のような含みが表れ、気分を盛り上げてくれる。」
ヴィノス（アントニオ・ガローニ）96/100ポイント、ジェームス・サックリング 95/100ポイント、ワイン・エンスージアスト 95/100ポイント、 ワイン・アドヴォケイト 94/100ポイント
NO. 20 2014年 ルビコン (1.5ℓマグナム) 「ブラックカラント、ダークチョコレート、ドライフラワーのアロマ。非常に芳醇。フルボディ、ビロードのようなタンニン、力強く濃厚
で印象的。豊かな果実味を持ちながらも、軽やかな渋みと滑らかな質感を持つ。あらゆる意味で美しく、調和のとれた、クラシッ クなワイン。」
ジェームズ・サックリング 97/100ポイント、ヴィノス（アントニオ・ガローニ）95/100ポイント、ロバート・パーカー 95/100ポイント
NO. 21 2013年 ルビコン 「ブラックカラント、花の含み、ブルーベリー、オレンジピールなど、透明感と緻密さは驚異的。複雑かつ繊細で、優美さと貫禄がある。 フルボディで、非常に洗練された上品なタンニンと鮮やかな酸味を示す。飲み頃まで 3 ～ 4 年必要だが、 すでに心地よい品質がある。」
ジェームズ・サックリング 97/100ポイン、デキャンター 97/100ポイント、ヴィノス（アントニオ・ガローニ）97/100ポイント
NO. 22 2012年 ルビコン 「タール、スパイス、ブラックカラント、ブルーベリー、シーダーのアロマが、フルボディですばらしく洗練されたタンニンとするどい 風味へと続く。卓越したバランスとフィネスを備えている。 」
ジェームズ・サックリング 95/100ポイント、ロバート・パーカー 95/100ポイント
NO. 23 2011年 ルビコン 「がっしりとしている、鮮やかではつらつとしたブラックベリー、ブラックカラント、スパイス、クルミの特徴を伴う。フルボディ、滑ら かで洗練している。軽めの 2011 年ヴィンテージにしては、落ち着きと美しさがある。今飲んでも、少し待っても良い。」
ジェームズ・サックリング 93/100ポイント
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