2021 Pieroth Big Start

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BIG START 2021


C ON T EN T S PAGE

スペシャルプライス 03 FRANCE

Château des Laurets

Gérard Bertrand

PAGE

Cantine Sacchetto

28

SPAIN

Artiga Fustel, Pago de Cirsus

29

03

Bodegas Muñoz

30

04

NEW ZEALAND

Whitehaven

30

05

ARGENTINA

Pascual Toso, Finca Las Moras

31

GERMANY

Pieroth Estate

ROMANIA

Terase Danubiane

05

CHILE

Millaman, Oveja Negra

32

SPAIN

San Pedro Regalado

06

AUSTRALIA

Richard Hamilton,

33

07

Vallformosa

USA

Ménage à Trois

33

AUSTRALIA

Richard Hamilton

07

Precision Wine Company

34

CHILE

Viña VIK

08

Story Ridge Vineyards

34

USA

Seghesio Family Vineyards

09

ARGENTINA

Finca Las Moras

09

スペシャルオファー 10

まとめ買いがお得!

16%以上割引 !! 36

FRANCE

Château Marsau

36

Château Pey La Tour

36

France

François - L Vuitton Collection

10

Château Rauzan Ségla

37

Château Rieussec, Château Palmer

11

Château Canon

37

Château Pichon-Longueville Baron 12

Château Cos d'Estournel

38

Château Beau-sejour Becot

12

Château Saint Pierre

38

Domaine de Baronarques

13

Château Les Hauts Conseillants

38

Champagne Taittinger

14

Château de la Gardine

38

ITALY

Mauro Molino

15

Domaine Bertagna, Gérard Bertrand 39

SPAIN

Viticultors Mas d'en Gil

15

Champagne Boizel

40

USA

Buccella, Merryvale Vineyards

16

Champagne Taittinger

40

SOUTH AFRICA

Klein Constantia

17

Nouveau Wine

41

FRANCE

Cognac Guy Lhéraud

18

François Lurton

41

Bellevoye Whisky

18

ITALY

Mauro Molino

42

まとめ買いがお得! Max 33%割引 !! 20 FRANCE

Château de Rochemorin

20

Maison Bertrand

20

Vicomte Bernard de Romanet

20

Cave des Vignerons de Pfaffenheim 21

Louis Max

21

Château Vignelaure

22

AUSTRIA

Laurenz V.

22

GERMANY

Schlossgut Diel, Dr. Loosen

23

Pieroth Estate

24

Ferdinand Pieroth

25

HUNGARY

Ferdinand Pieroth

27

ITALY

Umberto Cesari

27

Cà dei Frati, Paladin

28

Diadema

43

PORTUGAL

Dow's Port

43

ARGENTINA

Casa Bianchi, Pascual Toso

44

USA

The Prisoner Wine Company

44

Orin Swift

45

Heitz Cellar, Sequoia Grove

46

Ménage à Trois

46

Seghesio Family Vineyards

47

Secret Indulgence

47

L'Aventure Winery

47

※商品の外装(ラベル・ボトル・キャップシール等)については、変更となる場合がございます。/ ※ブドウのブレンド比率はヴィンテージにより変動する場合がございます。

02


スペシャルプライス!

BIG START 2021 FRANCE

Château des Laurets シャトー・デ・ローレ

シャトー・デ・ローレの葡萄畑は、近隣のモンターニュ・サンテミリオンとピュイ

スガン・サンテミリオンという有名な2つのワインアペラシオン上の90haに渡っ て広がっています。シャトー・デ・ローレの葡萄畑は、南に面した丘に植えられ

ており、石灰岩の大きな岩が所々見えます。この素晴らしい粘土と石灰岩の 土壌は、サンテミリオン・メルローにその独特な味わいを与えています。低収 量で品質の良い最高の熟度の葡萄を得るために、葡萄畑の管理には特別な

注意が払われています。バロン・ベンジャミン・ドゥ・ロートシルトは、シャトー の素晴らしい可能性を引き出すことを目標にこの素晴らしい所有地を2003年 に獲得しました。そして近代的で効率的な設備を提供するために、セラーの 大きな修復作業が2004年の春に行われました。 9239211

’15 シャトー・デ・ローレ・バロン Château des Laurets Baron

¥ 7,425 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 6,688( 税込)

ノーズはブラックベリー、サクランボの種、バニラの含みを示す。無数の香りを持ち、類まれ なエレガンスを示す。メルロー100%は長期熟成が出来るように造られ、傑出した香りの複雑 さを示す。ブラックベリー、チェリーの風味を持ち、素晴らしいボディ、きれいなストラクチャー は長期貯蔵によるオークの熟成によって展開される。 等級: A.O.C. メルロー 生産地

フランス/ボルドー/ピュイスガン・サンテミリオン

タイプ

容量

750㎖

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。

「飲酒は20歳を過ぎてから」

03


スペシャルプライス!

FRANCE

BIG START 2021

Gérard Bertrand ジェラール・ベルトラン

1995年にシガリュスを購入したことで、ジェラール・ベルトラ ンは、何年も捜し求めていたテロワールを見つけることが出

来ました。最高の品質を守りながら、このエステートにビオ ディナミ農法を採用することを決め、2010年にデメター認証

を取得しました。ビオディナミ農法は、グループの強みの一

つであり、環境とテロワールに対する深い敬意を日々求めら

れます。この葡萄栽培技術の基本は、堆肥の使用と化学的 ではなく薬草による処置であり、取り組みには畑と周囲の自 然のすべてが含まれます。

75ヘクタールのエステートには、シャルドネ、ヴィオニエと

ソーヴィニヨンが白ワインの為に植えられ、メルロー、カベ

ルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、シラー、グルナッシュ、 カリニャン、カラドックが赤ワインの為に植えられています。 シガリュスは黒と白葡萄品種が持つ高貴さを非常に優れた

独特な形で表現しながら、ラングドックワインのアイデンティ

ティーのキーとなる真の地中海の個性を維持したワインです。 9269325

’19 シガリュス ブラン Cigalus Blanc

通常価格 特別価格

¥ 9,823 (税込)

¥ 8,855( 税込)

力強い、 複雑なブーケは熟した柑橘類(グレープフルー

等級: I.G.P.

ツ) 、桃、蜂蜜、ドライフルーツの含みを持ち、トー

シャルドネ、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブラン

ストの含みを伴う。コクがあり、滑らかな風味、熟成

ホタテのフライやソースを使用した魚料理と共に、 またアペリティフとして。

豊かな含みを持つ。素晴らしく長い余韻の後味。 生産地

04

91 Point

されバニラ、トースト、バター、トロピカルフルーツの

フランス/ラングドック・ルーション/ ラングドック

「飲酒は20歳を過ぎてから」

Robert Parker

タイプ

有機栽培認定 デメテール認証

容量

750㎖

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。


スペシャルプライス!

BIG START 2021 GERMANY / ROMANIA

Pieroth Estate

ピーロート・エステート 536565

’19 ピーロート・エステート ブルクライヤー リースリング セミドライ Pieroth Estate Burg Layer Riesling semi-dry

¥ 3,850 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 3,476( 税込)

リンゴの香りを含み、上品なブーケを示す。すっきりした フルーティーな風味を持ち、生き生きとした酸味と完ぺき なバランスの軽く、繊細なフルーツの甘味。ジューシーで、 鮮やか、飲み易い調和の取れたリースリング。 等級: クー・ベー・アー リースリング ドイツ/ナーエ

生産地

タイプ

容量

750㎖

容量

750㎖

Terase Danubiane テラス・ダヌビアンヌ

1998年9月29日、ルーマニア政府は品質保証のために、高級ワインを 産出する地域を国際基準に基づきDOC、およびDOCCと設定しまし た。高級ワインの製造と販売を目的に1998年に設立されたヴィナルテ

9267295

’18 シエナ Sienna

は、農業栽培センターでさまざまな技術改良を重ねる中で、ルーマニ アを代表するワイン生産会社に成長しました。栽培、醸造、全工程に おいてボルドー大学やイタリアからの国際的な専門家が携わっています。 ヴィナルテはコストパフォーマンスに優れた国際品種ワインの生産に十 分な自信を持っています。自らの持つ技術をルーマニアの専門家の経 験と調和させ、その伝統と文化を発展させることを目指しています。

¥ 2,442 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 2,200( 税込)

力強さがあり、良く熟したフォレストフルーツ(ブラックベ リー、ブラックカラント、ラズベリーなど) 、プルーン、キャ ラメルのような香りと繊細なスパイスのかすかな香りを含 む。辛口で力強い、バランスのとれた風味とやわらかな タンニンの長い余韻。 等級: D.O.C. メルロー 赤肉料理、ジビエ料理、熟成されたチーズと好相性。 生産地

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。

「飲酒は20歳を過ぎてから」

ルーマニア/ヴンジュ・マーレ

タイプ

05


スペシャルプライス!

SPAIN

BIG START 2021

San Pedro Regalado サン・ペドロ・レガラド

サン・ペドロ・レガラドは、ラ・アグレラ近隣

9266883

’18 エンボカデロ

の主導者によって1958年に設立された協同 組合のワイナリーです。 その名前は、ラ・ア

Embocadero

ギレラの小さな村にある聖堂に眠っている 聖人の名前に由来します。葡萄畑は100年 以上経つもので、土着品種テンプラニーリョ

通常価格

は、小さい区画で丁寧に栽培されています。

特別価格

伝統を守りつつ高品質なワインを造るため、

¥ 3,157( 税込)

魅力的で豊かに組成された、フルボディの赤ワイン。ミ

最新技術の導入は積極的に行います。醸

ネラル感、ブラックチェリー、スパイスの香りを示す。地

造・熟成にはステンレス・スティールタンクと

元の農家によるサステイナブル栽培を行う。

オーク樽を併用。ワ イナリーの設備投資

等級: D.O.

にも努め、ワインの

テンプラニーリョ

瓶詰め・保存するた めの地下室も設置さ れました。

06

¥ 3,498 (税込)

「飲酒は20歳を過ぎてから」

生産地

スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ

タイプ

容量

750㎖

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。


スペシャルプライス!

BIG START 2021 SPAIN / AUSTRALIA

Vallformosa ヴァルフォルモサ

ヴァルフォル モ サ は、1865年 創 業

9247909

ヴァルフォルモサ オリヘン ブリュット ロゼ

の同族 経営のワイナリーです。標高 の異なる3つの地 域、 アルトペネデ

Cava Brut Rose Origen Vallformosa

ス、メディオペネデス、バホペネデス に400haの自社畑を9カ所に分散して 所有しています。スペインには約500

¥ 2,915 (税込)

通常価格

のカヴァ生産者がありますが、ヴァ

特別価格

ルフォルモサは5番目に生産量の多い

¥ 2,431( 税込)

ノーズは花やイチゴ、ラズベリーの様なフルーツの

ワイナリーです。同社のカヴァは全て

優雅なアロマに、熟成からの軽くトーストした含み

自社畑の葡萄を使用して造られます。

が伴う。口の中で、フレッシュで生き生きとした快

ヴァルフォルモサのネーミングは、ワ

活さを感じる。後味にフルーツの良い果実味のセ

イナリーの隣にある古いロマネスクの

ンセーションを残す。

遺跡、サンタ・マリア・デ・ヴァルフ

等級: D.O. - カヴァ

ルモサから付けられました。この名は

Gold

Gilbert & Gaillard

Concours Mondial de Bruxelles

Medal

サクラアワード 2020

ガルナッチャ

「美しい谷」を意味します。

Gold

Medal

スペイン/ペネデス

生産地

タイプ

容量

750㎖

Richard Hamilton リチャード・ハミルトン

9251257

’17 リチャード・ハミルトン メルロー Richard Hamilton Merlot

¥ 3,564 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 3,212( 税込)

香ばしいダークオリーブとチェリーの香り、クローヴとバ ニラの示し。心地よく滑らかなタンニンと、チェリー、プ ラム、スパイスの風味を持つ。 メルロー テンダー・レア・ビーフ&イタリアンタイプのレシピ料理。

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。

生産地

オーストラリア/南オーストラリア/ マクラーレンヴェイル

タイプ

容量

750㎖

「飲酒は20歳を過ぎてから」

07


スペシャルプライス! チリはここ数年で真の再生を遂げており、ヴィーニャ・ヴィックはカチャ

CHILE

BIG START 2021

ポアル・ヴァレーにおいてその取り組みの先端を歩んでいます。最初 のワインメーカー、パトリック・ヴァレット(シャトー・パヴィ)、そしてク

Viña VIK

ヴィーニャ・ヴィック

リスチャン・ヴァレーホ(シャトー・マルゴーとレオヴィル・ポワフェレ)に 続き、ノルウェーの億万長者アレクサンダー・ヴィックに支援を受けた、 素晴らしい系譜を誇る力強くエレガントなヴィーニャ・ヴィックワインは、 ほんの数年でワインの世界に素晴らしい印象を与えました。 サンティアゴのすぐ南に位置し、アンデス山脈の麓にあるカチャポア ル・ヴァレーは、海からの涼しい午後の風と地中海性気候全体の恩恵 を受けています。この2つの特徴は、均一かつ健康なカベルネとカル メネールを熟させる最適な環境です。ヴィーニャ・ヴィックの非常に密 集して植えられた葡萄畑(チリの平均より60%密度が高い)によって、 落ち着き、ストラクチャーそしてバランスのあるフレッシュワインを手に する事ができるのです。

9274317

’17 ミラ・カラ Milla Cala

通常価格 特別価格

¥ 5,632 (税込)

¥ 5,071( 税込)

ミラウェ・ヴァレーのテロワールを映す。各品種は、ボルドースタイルのブレンドの複 雑さを、力強く支えている。カベルネ・ソーヴィニヨンは、魅力的な熟した濃いベリー 果実としなやかなベルベットのようなタンニンを持つ。メルローは華やかな核果を提 供し、カベルネ・フランは優美なミネラル感を支える。カルメネールにより深み、ボディ、 ブラックベリーとプラムの芳香を示し、シラーのラベンダー、スミレの花の香りの後 味が続く。フレンチ・オーク樽で20ヵ月の熟成により、スパイスとモカの風味が感じ られる。 カベルネ・ソーヴィニヨン 62%、カベルネ・フラン 15%、カルメネール 13%、 メルロー 6%、シラー 4% 赤あらゆる肉料理、フォアグラ、アニョロッティ、仔牛のコンソメ、熟したチーズと 好相性。 生産地

08

「飲酒は20歳を過ぎてから」

チリ/カチャポアル

タイプ

容量

750㎖

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。


スペシャルプライス!

BIG START 2021

セゲシオ・ファミリー・ヴィンヤーズ

USA / ARGENTINA

Seghesio Family Vineyards 1世紀以上続く非常に数少ないカリフォルニアワイナリーの一つです。1895年にイ

タリアの移民で、ワインメーカーのエドアルド・セゲシオにより設立され、ソノマ・ カウンティのアレキサンダー・ヴァレーにある現在のセゲシオ・ホーム・ランチに最初 のジンファンデルを植樹しました。 9250382 / 9267709

’15 / ’16 セゲシオ ホーム・ランチ ジンファンデル Seghesio Home Ranch Zinfandel

通常価格 特別価格

¥ 9,251 (税込)

¥ 8,327( 税込)

アレキサンダー・ヴァレーのブラックベリー、ブラックプラム、野生のキイ チゴ類の特徴を示す。 “ホーム・ランチ”テロワールの典型である“グラハム クラッカークラスト”のほのかな含み示す。オークのほのかな含み、キイチ ゴ類の酸味、熟れたピーチの後味を持つ。

2015 ヴィンテージ

93

92

Robert Parker

Wine Spectator

Point

Point

2016 ヴィンテージ

93+

ジンファンデル 94%、プティ・シラー 6%

Point

ゴルゴンゾーラソースのニョッキなどのジャガイモを使用したお料理、スパ イシーではないBBQのお肉、ブルーチーズと好相性。 アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・カウンティ

生産地

タイプ

Wine Advocate

容量

サクラアワード 2020

750㎖

Finca Las Moras フィンカ・ラス・モラス

9262668

’18 ロス・イントカブレ カベルネ・ソーヴィニヨン Los Intocables Cabernet Sauvignon 通常価格 特別価格

¥ 3,388 (税込)

¥ 2,827( 税込)

グラスにつくワインの涙はきれいに組成したワインを示して いる。プラムのジャム、緑のピーマン、レーズンや木の含み の複雑な香りは、ほのかなバニラや砂糖漬けの含みを伴う。 柔らかで熟成したタンニン、長い余韻を持つワイン。 カベルネ・ソーヴィニヨン

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。

生産地

アルゼンチン/サン・ファン

タイプ

容量

750㎖

「飲酒は20歳を過ぎてから」

サクラアワード 2020

09


FRANCE

BIG START 2021

スペシャルオファー

François - L Vuitton Collection

フランソワ・L・ヴィトン コレクション

高級ブランド創設者である高祖父ルイ・ヴィトンから名を受け継ぎ、フランソワ=ルイと名付 けられました。友人たちは親しみを込めて彼を「FLV」と呼びます。 ボルドーに愛着を抱いていた彼は、そこでワインへの情熱と好奇心を育みます。高まり続け るこの情熱に突き動かされた彼は、パトリックとジャック・ブエイと出会うことになります。彼 らがフランソワ=ルイの夢を叶えることになるのです。その夢とは、主に格付けされたグラン・ クリュ所有地で生産されるボルドー高級ワインの個性的なコレクションを作ること。 彼のイメージに沿ったコレクション。それは最高の土地から生まれる正統派のク リュであること。ただし、何よりもまず、彼が慈しむ食の喜びと友情への 称賛に見合った、楽しみながら飲めるワインであること。 単にワインをセレクトするだけの役にはとどまらないフランソワ =ルイ・ヴィトンは、フランス流ライフスタイルに対する 彼の愛情を世界の至る所で共有する伝道師とな るのです。オーダーメイドのプライベート キュヴェを、樽数個程度造ること。 厳選されたグラン・クリュ生産 者ひとりひとりにこれを 提案しました。

シャトー・ボールガール

9259094

’16 シャトー・ボールガール キュヴェ FLV

Château Beauregard

「古くから伝わるサヴォワフェールにより再生を遂げるシャトー・ボール

Château Beauregard Cuvée FLV

ガールが 、偉大なるポムロール ワインを創作します。ボルドーで最小 ながらも最も権威あるアぺラシオンの中心で12世紀に誕生したこの産 地は、威厳に満ちた土地と、極めて新鮮でエレガントなワインを通し て、その名声を確立しました。」

¥ 13,101 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 12,034( 税込)

魅力的な深い紫色。心地よく、ラズベリー、ブラックベリー、ブラックカラントの エレガントな風味を示す。ほのかなスパイスとオークのブーケ。熟した、滑らかなタ ンニンを持つ。 等級: A.O.C. メルロー 75%、カベルネ・フラン 25% 生産地

10

「飲酒は20歳を過ぎてから」

フランス/ボルドー/ポムロール

タイプ

容量

750㎖

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。


スペシャルオファー

BIG START 2021

てレオニャンのシャトー・ラ・ルーヴィエールを所有するMarheilhac氏に より購入され、1855年に高評価を得た時代の所有者はM.Mayne氏で

FRANCE

18世紀、カルメル修道会が保有していました。1790年に国家遺産とし

した。当時は、ソーテルヌとバルサックの第1級品ワインとしての評価 を獲得していました。高評価を得た後も、所有者は多く変わり、1984 年にドメーヌ・バロン・ドゥ・ロートシルト社により取得されます。多くの所

Château Rieussec

有者により、長年放置され、芳しくない管理を経たシャトー・リューセッ ク。1985年より取組んでいた改善の取り組みにより、2000年代には、

シャトー・リューセック

かつての名声を取り戻します。 9268566

’18 エール・ド・リューセック R de Rieussec

¥ 3,685 (税込)

通常価格

¥ 3,080( 税込)

特別価格

複雑でデリケートな風味は徐々に増し、ほのかなトロピカルフルーツ、メンソールと エレガントなオークを示す。花の香りを強く感じる中、新鮮なトロピカルフルーツを ほのかに持つ。フレッシュで樽熟成からくる濃厚味を適度に表し、その後口いっぱ いに展開する。心地よい酸度とほのかなメンソールを示す、長い余韻の後味。 等級: A.O.C. - ボルドー ソーヴィニヨン・ブラン 58%、セミヨン 42% フランス/ボルドー/

生産地

Château Palmer シャトー・パルメ

シャトーの畑のほとんどはかつてシャトー・ディッサンの畑の一部でした。 このシャトーの名はバース出身のチャールズ・パーマー少佐からとってお り、彼はウォーターローの戦いの前年、リヨンからパリへ旅行している 時、パリでシャトーを売りにだすところであった前オーナーの未亡人に 会う機会を得ました。彼は1814年にシャトーを購入し、名前をもとのシャ トードゥ・ガスクから、彼自身の名前へと変えます。

タイプ

容量

750㎖

容量

750㎖

9255803

’13 シャトー・パルメ Château Palmer

¥ 38,335 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 31,955( 税込)

前面に出た複雑なノーズは、トースティー、ベリー 類の香りを背景に、ブラックカラントの含みを示 す。ミディアム~フルボディ、滑らからでしっかり としており、ヴェルヴェットのようで、豊かでス

パルメのワインは古い伝統に基づいて造られており、どの段階において も金属との接触はなく、また興味深いことに1983年まで果梗の除去は 手で行われており、ふるいのような格子作りのテーブルに葡萄を押し通 しています。今日ではステマークラッシャーを使用しています。

パイシーな果実味のしっかりとした核を持つ。き れいに融和されており、赤い果実、チェリー、トー ストの含みを持つ。きれいに組成されており、生 き生きとした酸味があり、多量のフレッシュな果 実味の風味を持つ。エレガントなワインで、きれ いにバランスが取れており、中長いしっかりとし た後味を持ち、タンニンがまろやかになるのに 時間を要するであろう。 等級: 第3級

94

92

91

91

87-88

Wine Enthusiast

Stephen Tanzer

Wine Spectator

Falstaff

Robert Parker

Point

Point

Point

Point

Point

カベルネ・ソーヴィニヨン 51%、メルロー 49% 生産地

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。

「飲酒は20歳を過ぎてから」

フランス/ボルドー/マルゴー

タイプ

11


FRANCE

BIG START 2021

スペシャルオファー

Château Pichon-Longueville Baron シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン

1851年、ジロンド川の河口に建造された城館は、水面に浮かぶ姿も美 しく、趣のある景観を見せています。葡萄畑はラトゥールに隣接、素 晴らしいテロワールに恵まれています。シャトーは 1987年AXA (アクサ)

9219478

’13 トゥレル・ドゥ・ロングヴィル Tourelles de Longueville

社の取得により飛躍的に品質が向上し、さらに、ランシュ・バージュの 名手、ミシェル・カーズを迎えて、栄光に相応しい味香を取り戻しました。 またこのシャトーは愛好家の訪問を広く受け入れていることでも知られ ていますが、2011年には数々のイベントの質の高さを評価され、ベスト ・ オブ・ワイン・ツーリズムの金賞を受賞しています。

¥ 6,501 (税込)

通常価格

¥ 5,962( 税込)

特別価格

シャトーを飾る小さな塔をとって名づけられたトゥレ ル・ドゥ・ロングヴィルは、エステートの魅力を体現し ている。サンタンヌの区画から主に収穫された葡萄 を使 用しブレンドしている。この地の大部分はメル ローが栽培されており、特別な個性を与える。魅力 的で、官能的なワインは、五感を喜ばせる。ピション・ バロンの精神への案内。若い時にも楽しめるが、セ ラーで寝かせると15年以上熟成可能。 等級: A.O.C. - ポイヤック メルロー 63%、カベルネ・ソーヴィニヨン 30%、 プティ・ヴェルド 7% フランス/ボルドー/ポイヤック

生産地

タイプ

容量

750㎖

容量

750㎖

Château Beau-sejour Becot シャトー・ボーセジュール・ベコ

古い町の真西、サン=マルタン・ドゥ・マゼラにあるボーセジュール・ベコ は、アペラシオン、サンテミリオンの中心に位置しています。ガロ・ロ マン時代よりこの場所は、ワイン生産に捧げられてきました。1979年、

9229733

’15 アンスタン・ベコ Instant Becot

ベコ家は、トロワ・ムーランの平野に4.5ヘクタールを購入し、更にこの エステートを拡大しました。その後シャトー・ボーセジュール・ベコとし て知られる様になったこのエステートは今日、完璧に整ったテロワール に、16.6ヘクタールから成る広大な敷地を有しています。

通常価格 特別価格

¥ 3,784 (税込)

¥ 3,465( 税込)

力強く快活な深みのあるルビーと紫色。甘いノーズ は、ブラックチェリー、フレッシュなブラックカラン トのアロマが香る甘いノーズが立ち上り、リコリスの 含みが表れる。きれいにバランスの取れたアタックは 美しいバランスを示し、ブラックベリー、ストロベリー の風味がする。後味は濃厚なよい長さの余韻が残る。

等級: A.O.C. - ボルドー メルロー、カベルネ・フラン、 カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック

88 Point

Wine Enthusiast

赤肉や白肉のグリル、テリーヌ、鴨のコンフィ、熟 成したコンテチーズと好相性。 生産地

12

「飲酒は20歳を過ぎてから」

フランス/ボルドー

タイプ

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。


スペシャルオファー

BIG START 2021 FRANCE

シャトー・ムートン・ロートシルト、

ドメーヌ・ドゥ・バロナーク

オーパス・ワン、 アルマヴィーヴァと

同様の醸造方法で造られる逸品。

Domaine de Baronarques

※在庫状況により、ボトル・ラベル形状が写真と異なる 場合がございます。予めご了承ください。

9256983 / 9259201

9838426 / 9256975

’16 / ’17 バロナーク シャルドネ

’06 / ’15 バロナーク

Baronarques Chardonnay

¥ 6,281 (税込)

通常価格 特別価格

Baronarques

¥ 6,281 (税込)

通常価格

¥ 5,060( 税込)

特別価格

¥ 5,060( 税込)

上品で複 雑な香りを示す。洋梨や白い花の香りは、

濃く深みのあるガーネット。ノーズは幅広い香りの層を示す。ブラックベリーや

エレガントで調整された樽香と混ざり合う。バニラ、

ビルベリ―のような凝縮した黒果実が立ち上り、ハーブのガリークの含みを伴い、

トーストやスパイスの含みを伴う。豊かできれいにバ

マイルドなスパイスやリコリスの含みが展開する。濃く凝縮されたアタックは融和

ランスのとれたアタックから、ミッドパレットは木の果

され、ジューシーなミッドパレットは、洗練された滑らかなタンニンで強調される。

実、 サンザシの含みを持つ白胡椒の風味を伴う。ジュー

バルサミコ、チョコレートやリコリスの

シーで滑らかな豊かなボディで始まり、凝縮された風

含みが全体的な調和をもたらす。黒果実

味や素晴らしいフレッシュな後味へと展開する。

やお香の風味の、フレッシュで調和の取 れた長い余韻の後味を持つ。

等級: A.O.C. シャルドネ

2015 ヴィンテージ

90

92

91

90

Robert Parker

Wine Spectator '18

Wine Advocate '18

The World of Fine Wine '19

90

16/20

91-94

Decanter '18

Bettane + Desseauve '18

Wine Advocate '17

Point

等級: A.O.C. - リムー メルロー、カベルネ・フラン、シラー、 マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン

ツナのタルタル、帆立、サーモン、鶏肉、七面鳥のお料理と好相性。 生産地

2006 ヴィンテージ

フランス/ラングドック・ルーション/ ラングドック

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。

タイプ

容量

750㎖

生産地

「飲酒は20歳を過ぎてから」

フランス/ラングドック・ルーション/ ラングドック

Point

Point

タイプ

Point

Point

Point

Point

容量

750㎖

13


スペシャルオファー

FRANCE

BIG START 2021

Champagne Taittinger

シャンパーニュ・テタンジェ

ピエール・テタンジェがシャンパーニュ地方に初 めて足を踏み入れた時、彼は第一次世界大戦 中の若き連絡将校でした。ワインやガストロノ ミーへ情熱を持っていた彼は、数年後にこの 地に舞い戻り、義兄と共に黎明期のシャンパー ニュ・ビジネスの発展に力を注ぎました。1932 年以降、後に「テタンジェ社」となるこのメゾン は着実に発展を遂げました。2006年夏にこの 家族経営企業は買い戻され、ピエール - エマ ニュエル・テタンジェが、勝利と継続の理念を 基盤にシームレスな若い経営チームを率いてい ます。娘のヴィタリーと息子のクロヴィスがこの 企業の挑戦に参画しています。

9245689 / 9272261

’07 / ’08 コント・ドゥ・シャンパーニュ ブラン・ドゥ・ブラン Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2007

¥ 22,044 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 20,262( 税込)

2008 通常価格 特別価格

¥ 24,145 (税込)

¥ 22,198( 税込)

滑らか、クリーミーで繊細な泡と、深く、結晶のようなノー ズ。石灰質土壌のアロマを表し、繊細で緊張感のある、 風通しの良い印象。繊細で複雑、同時に抑えられてい る。洋ナシ、ライム、白胡椒、オレンジの花の芳香と、 ほのかなリコリスとトーストを含む。素晴らしいフィネス を示し、張りとミネラルが続き、ピュアで凝縮している。

等級: A.O.C. - シャンパーニュ

繊細さと凝縮感のバランスと、 白い果実、 グレープフルー

シャルドネ 100%

ツ、メンソールと、繊細な蜂蜜の後味。12年間、セラー シーフード、魚介類などのスターターと好相性。

でゆっくりと熟成させてきたことで、時の流れが功を奏 し、傑出したエネルギーと高い熟成のポテンシャルを秘 めている。

14

生産地

フランス/シャンパーニュ

「飲酒は20歳を過ぎてから」

2007 ヴィンテージ

95

Gold

Gold

17/20

Robert Parker 2018

International Wine Challenge

Champagne & Sparkling Wine Competition

Bettane + Desseauve

Point

タイプ

Medal

Medal

容量

Point

750㎖

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。


スペシャルオファー

BIG START 2021 ITALY / SPAIN

Mauro Molino マウロ・モリーノ

マウロ・モリ―ノは1982年に創設された家族経営のワイナリーです。90 年代マウロは多くの投資を行いラ・モッラ村にある幾つかのワイナリー を購入しました。マウロの子供であり、次世代のワインメーカーである

9262429 / 9254335

’13 / ’15 バローロ ラ・セッラ Mauro Molino Barolo La Serra

マルティーナやマテオの下でダイナミックな改革をワイナリーで展開して います。14ヘクタールの葡萄畑を所有し年間120,000本を生産していま す。彼らが造り出す全てのワインはエレガントさやタンニンの柔らかさが 口に広がり、凝縮された良い香りが立ち上ります。マルティーナやマテ オは非常に野心家で情熱的であり、複雑さやバランスの完璧さを目標 としてワインを造っています。彼らは過去数十年に新しいワイン生産を 次々と始め、2015年にマルティーナやマテオが初めて投資したバルベー ラ・ダスティ生産がその一つです。

¥ 9,075 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 8,327( 税込)

温暖な微気候によりネッビオーロの香りを 展開する力強い香りを持つ、軽く澄んだス タイルのワインとなる。非常に豊かなブー ケはほのかなスパイスやチョコレート、リ コリス、タバコの含みを示す。素晴らしい 複雑さを持つ厳格なバローロの典型である。

2013 ヴィンテージ

91 Point

James Suckling 2015 ヴィンテージ

92

等級: D.O.C.G.

Point

Wine Spectator

ネッビオーロ お肉ベースの重い味の濃い料理と好相 性。 生産地

ヴィティクルトーレス マス・ダン・ジル

地中海のワインエステートは、1860年にフランシスコ・ジルによって創設され、1998年に ロヴィラ・カルボネル家がこの歴史あるワイナリーを買収しました。36haを葡萄畑に充て、 15ヘクタールは、樹齢100 年のオリーブやアーモンドの木や森で覆われいます。生産さ れるワインは全てオーガニック、ビオディナミであり、完全なる自家製ワインです。 9256363 / 9263732

’12 / ’13 クロ・フォンタ Clos Fonta

通常価格 特別価格

¥ 8,701 (税込)

¥ 7,986( 税込)

チェリーのような赤果実、地中海のハーブの含みを持

2012 ヴィンテージ

2013 ヴィンテージ

コの含みを示す。フレッシュな後味を持つ滑らかで複

96

95

95

雑な風味を示す。プリオラートの中で生産量の少ない

Proensa '17

Spanish GuideGourmet '18

Spanish Guide-Proensa '18

90

93

93

Guia Penin

Wine Enthusiast '18

Robert Parker '18

つ複雑な香りを示し、またミネラル感で終わるバルサミ

Point

ヴィンテージだがエレガントで繊細なワイン。 等級: ビーニャ・クラシフィカーダ

Point

グルナッシュ 70%、カリニャン 30% 生産地

オーガニック 認証

スペイン/プリオラート

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。

タイプ

Point

Point

容量

タイプ

容量

750㎖

在庫状況により、ボトル・ラベル形状が写真と異なる場合がございます。予めご了承ください。

Viticultors Mas d'en Gil

イタリア/ピエモンテ

Point

Point

750㎖

「飲酒は20歳を過ぎてから」

15


BIG START 2021

スペシャルオファー

USA

オーナーは造園会社を運営していたウィリアムとアリシア・ディーン夫 妻。1990年のガヤに魅了され、ワイナリー所有を夢見てナパ・ヴァレー を探索しました。ラテン語で「mouthful(口いっぱいに)」を意味する ブッチェラ。今では、数々の賞を得るほどで、かのオーパス・ワンと 評価が肉薄しているワイナリーです。特定の畑からの葡萄や単一種を 使用するのでなく、毎年ナパ・ヴァレー各地からの優良畑、果実を選

Buccella ブッチェラ

別し、ブレンドして仕上げています。

9265257

’17 ブッチェラ カベルネ・ソーヴィニヨン Buccella Cabernet Sauvignon

¥ 20,944 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 19,239( 税込)

香ばしく、明るい赤果実、ブラックチェリー、甘いスミレを含む。熟したブラック ベリーと果汁たっぷりのキイチゴの刺激的な風味、心地よいモカと甘いシガーボッ クス、砕石のミネラルのニュアンスを示す。滑らかできめ細かい、すばらしい組成 と丸み。多様なアペラシオンとヴィニャードから成り、複雑な層がより果実味を高 め、美しい黒果実の特別な風味を表す。すぐ飲んでも美味しく、10年~15年寝 かせても楽しめる。 カベルネ・ソーヴィニヨン 92%、マルベック 5%、メルロー 3% アメリカ/カリフォルニア/ ナパ・ヴァレー

生産地

タイプ

容量

750㎖

1883年以降、メリーヴェール・ヴィンヤーズは厳

選された畑の低生産量の区画で、最良の収穫を 表現するワインを造り続けています。メリーヴェー

Merryvale Vineyards メリーヴェール・ヴィンヤーズ

ルは、豊かで力強いカベルネ・ソーヴィニヨンの

象徴的なボルドースタイルのプロファイルで有名 です。禁酒法廃止後の1933年にナパ・ヴァレーで 最初に建てられた歴史的なワイナリーであり、環

境保全型 農法を実 践し、ナパ・グリーン ヴィン ヤーズとナパ・グリーン認証を獲得しています。

9252982 / 9272840

’17 / ’18 シルエット Silhouette Chardonnay

¥ 9,460 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 8,690( 税込)

パイナップル、ストーンフルーツ、タンジェリンなどのエキゾチッ クなフルーツの香りに、豊かなバニラアロマを持つ。風味は

2017 ヴィンテージ

95

92

で豊かなワインで、柑橘類のタッチがある。オーク樽のスタ

Jeb Dunnuck

Robert Parker

イリッシュなニュアンスと美しいフィニッシュを持つ非常にバ

92

柔らかで、心地よい甘さとクリーンなミネラル感がある。濃厚

ランスの取れたエレガントなワイン。

Point

Point

Wine Spectator

特徴的となっているプロファイルと、シルエット のラベルは、2008年より畑の所有者となった、 レーヌ・シュラター氏と、ローレンス夫人の横顔の シルエットのデザイン。ボトルのアングルでラベ ルの表情が変わる。

16

Point

サクラアワード 2020

シャルドネ 生産地

「飲酒は20歳を過ぎてから」

アメリカ/カリフォルニア/ ナパ・ヴァレー

タイプ

容量

750㎖

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。


スペシャルオファー

BIG START 2021 SOUTH AFRICA

Klein Constantia

クレイン・コンスタンシア

2011年よりブアール家は伝説の甘いワイン、ヴァン・ド・コンスタンスを造るクライン・コンスタ ンシアの株主となりました。高度35~350メートル、6億年前のテロワールに100% ミュスカ・ ド・フロンティニャンが生産されています。 コンスタンシアの歴史は17世紀に始まり、後すぐ海外への輸出が開始されます。コンスタン スは欧州貴族の間で人気となり、ルイ16世、マリーアントワネット、イギリス国王のジョージ 4世やヴィクトリア女王、そしてナポレオンも追放後好んで飲んだと言われています。 19世紀には著名な作家たち(デュマ、ボードレール、ディケンズ)にも人気となりました。残 念ながら19世紀にイディウムとフィロキセラにより、葡萄樹は壊滅します。1980年代、新し いオーナーによりドメーヌは復活し、残っていた記録や南アフリカの最高の栽培者たちのお 陰でヴァン・ド・コンスタンは17世紀同様のものが再現されています。新時代の初ヴィンテー ジ、1986年は批評家により高い評価を得ました。今日は昔同様の、異形のボトルのレプ リカに瓶詰され、販売されています。箱入りで、歴史が書かれたリーフレットも入っており、 プレゼントに最適です。

9263328

’16 ヴァン・ドゥ・コンスタンス Vin de Constance

通常価格 特別価格

¥ 10,901 (税込)

¥ 10,010( 税込)

2016年は、エルニーニョの影響により非常に暖かく乾燥した春と夏もたらしたため、生育が予想よりも早 かった。2年目の干ばつにもかかわらず、コンスタンシア・ヴァレーは十分な降雨があり、一部の温暖な地域 とは異なり、根に十分な水を貯える事が出来た。

98

97

97

18.5/20

Tim Atkin

Vinous

Decanter Platinum

Jancis Robinson

Point

海に隣接しているため、極端な暑さから保護され、冷涼な夜間はすばらしい自然の酸度を維持しながら糖 度を展開していく早い生育条件となっている。ミュスカ・ド・フロンティニャンの 2016年の生育は、つかの

味わいは深く、複雑な力強いワイン。セビリアオレンジのマーマ―レードジャム、ハニーサックル、ジンジャー

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。

「飲酒は20歳を過ぎてから」

Point

ブルーチーズ(イギリス原産のもの) 、山羊のチーズ、果 物を使用したデザート、フォアグラなどと好相性。

ヴァン・ドゥ・コンスタンスの新世代の素晴らしさを表現している。

を持つ滑らかなフルボディ。完璧なバランスの風味を示し、はっきりとした渋みと美味な後味を持つ。

Point

ミュスカ・ド・フロンティニャン

間でありながら模範的だった。その結果複雑なワインが出来上がった。高い酸度と風味の完璧なバランス。

の含みの層を持つ香りを示す。ドライマンゴー、バニラや生き生きとした柑橘類の皮の含みの力強い風味

Point

生産地

南アフリカ/ウエスタンケープ

タイプ

容量

500㎖

17


スペシャルオファー

FRANCE

BIG START 2021

Cognac Guy Lhéraud

9909102

コニャック・ギー・レロー

レロー コニャック キュヴェ 10 Lheraud Cognac Cuvée 10

レロー家は、1680年に溯る長く確立された コニャック造りの伝統を誇ります。全ての コニャックは、ファミリーのドメーヌ “ラス

¥ 8,360 (税込)

通常価格

ドゥー” から来ており、ここはグランド・シャ

特別価格

ンパーニュとの境界線上のプティット・シャ

¥ 7,678( 税込)

淡い琥珀色をしており、少々緑がかっている。柔らかい

ンパーニュに位置しています。レローのコ

アロマで、エレガントなしなやかさを持ち、ほんのわず

ニャックはシングルヴィニャードコニャック

かに甘い香りがある。カラメルの香りが、ほのかなオレ

であるということだけではなく、伝統的な

ンジ、干し草、オーク等に伴われ、複雑な香りを構成

スタイルと個性によって特徴づけられてい

するのに役立っている。口蓋ではスムーズで絹のようで、 リッチでシャープな果物風味、魅力的なトーストの含み

ます。

が、余韻の長い力強い後味に伴われている。 ユニ・ブラン 生産地

フランス/コニャック

タイプ

容量

700㎖

Bellevoye ベルヴォワ

ベルヴォワはペトリュスのオーナーが所有し、フランスの最高の3

つの蒸留所(アルザス、シャラント、ロレーヌ)で生産されています。 世界で唯一のフランスのトリプルモルト。ソーテルヌやサンテミリ

オンの格付けシャトーで使用された樽で、熟成が行われます。ボ トルはコニャック最高のガラス職人により作られています。

9260845

ベルヴォワ ブラック Bellevoye Noir Whisky

通常価格 特別価格

¥ 10,450 (税込)

¥ 9,592( 税込)

灰、トーストやコーヒーの含みを持つ力強い焦げた香りが 立ち上る。ほのかなシナモンなどのスパイスやリコリスの 含みは複雑さを展開する。ほのかな塩気はフレッシュさと 調和の取れたバランスを与える。エレガントなタンニンを

Gold Medal

Grand

Gold

Concours Mondial de Bruxelles

Brussels Spirits Competition

Medal

持つ、長い余韻の後味は特徴的なピートの香りを示す。 生産地

18

フランス

タイプ

容量

700㎖

「飲酒は20歳を過ぎてから」

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。



まとめ買いがお得!

Max 33%割引 !!

FRANCE

BIG START 2021

Château de Rochemorin

シャトー・ドゥ・ロッシュモラン

ロッシュモランのワインは、18世紀に領主であるモンテスキュー男爵(本 名:シャルル=ルイ・ド・スゴンダ氏)によって、価値を認められていまし た。この有名な啓蒙思想家であり、また「法の精神」の著者でもある 男爵は、活き活きとしアロマティックなロッシュモランのワインを称賛し

9273293

’14 シャトー・ドゥ・ロッシュモラン ブラン Château de Rochemorin Blanc

ました。特有の砂利質テロワールから産まれるペサック=レオニャンの ワインをお楽しみください。

¥ 5,181 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 3,454( 税込)

前面に出た魅力的なブーケは、エキゾチックなニュアンスが 漂い、熟したフルーツバスケットの心地よい印象を伴う。滑 らかでフルボディ。生来のエレガントな雰囲気を示し、長い 余韻の後味が更にその趣をはっきりさせる。この秀逸なワイ ンは家禽肉やグリルした魚料理と好相性。熟成するとハード チーズと完璧な相性を持つようになる。 等級: A.O.C. ペサック・レオニャン

93

ソーヴィニヨン・ブラン

Star

James Suckling

Guide Hachette

フランス/ボルドー/ ペサック・レオニャン

生産地

Maison Bertrand Ravache

サクラアワード 2020

タイプ

容量

750㎖

Vicomte Bernard de Romanet

メゾン・べルトラン・ラヴァシェ

9254624 / 9275181

1

Point

ヴィコンテ・ベルナール・ドゥ・ロマネ

9272485

’18 / ’19 レ・オー・ドゥ・ラ・ガフリエール ボルドー ブラン

’19 キュヴェ・ドゥ・ラ・メゾン ブラン Cuvée de la Maison Blanc

Les Hauts de la Gafféliere Bordeaux Blanc 通常価格 特別価格

¥ 3,179 (税込)

¥ 2,134 (税込)

通常価格

¥ 2,123( 税込)

特別価格

¥ 1,430( 税込)

柑橘類とエキゾチックな果実の香りを示す。キリっとした風

典型的な南フランスのシャルドネ。力強い香りで、ピーチと

味のアタックは、豊かで洗練されたエレガントで長い余韻の

パイナップルのたっぷりした果実の香りを示す。まろやかで

後 味を持つ。この 偉 大なワインは、レオ・ドゥ・マレ・ロック

滑らか、きれいにバランスの取れた風味を持つ。

フォートの伯爵とその息子アレクサンドルにより造られた。ボ

弊社の姉妹会社でフランスのボージョレ地区に位置し、ワ

ルドーの葡萄畑から最良の葡萄を厳選し、ワインの品質を保

インのセレクション、ネゴシアン業務を主に行い、コスト

証するマレ・ロックフォート家のワイン醸造学者のコンサルタ

パフォーマンス抜群のワインセレクションを行っている。

ントにより厳しい管理の下、ワインは丁寧に造られた。 等級: A.O.C. - ボルドー

等級: I.G.P. - ペイドック

ソーヴィニヨン・ブラン 生産地

20

フランス/ボルドー

シャルドネ タイプ

容量

750㎖

生産地

「飲酒は20歳を過ぎてから」

フランス/ラングドック・ルーション/ ラングドック

タイプ

容量

750㎖

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。


まとめ買いがお得!

Max 33%割引 !!

BIG START 2021 FRANCE

Cave des Vignerons de Pfaffenheim カーヴ・デ・ヴィニュロン・ドゥ・ファッフェンハイム

60年前に設立され、アルザスの主要な生産者の一つであり、今日、最 も優れた生産者の一つとされています。 ファッフェンハイムは、2017年に、3年内に2度目となる、最も影響のあ るヨーロッパのワインコンクールの2つの賞を獲得しました。ロンドンで

9270521

’19 ファッフ キュヴェ・ジュピター リースリング アルザス Pfaff Jupiter Riesling Alsace

のインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションでベス ト・フレンチ・ワイン・トロフィーを受賞し、オーストリア・ウィーン国際ワイ ンコンクールでベスト・ナショナル・プロデューサー(フランス)に選ばれ ました。ファッフェンハイムのワインはサンフランシスコ、ロンドン、シ ドニー、ブリュッセル、パリなどの大きな国際コンクールで数々の受賞 を獲得しています。

¥ 3,498 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 2,332( 税込)

ドライで優雅なリースリングは、花、柑橘類、シナモンの 特徴を伴う繊細なブーケを与える。フレッシュ感のあるノー ズが広がり、ミネラル感のあるアロマが展開する。柑橘類 の含みが芳香豊かに表れ、良い組成のベースに豊かなアロ マが展開していく。完璧に良いバランスが取れ、このリース リングは、心地よいミネラルの含みと白い花が融合した、余 韻の長い後味を持つ。 等級: A.O.C. - アルザス

Producer

リースリング

IWSC 2020

フランス/アルザス

生産地

Best

White Wine

タイプ

容量

750㎖

容量

750㎖

Louis Max ルイ・マックス

9268202

9240789 / 9271487

’18 ルイ・マックス ボーシャルム ピノ・ノワール

’18 / ’19 ルイ・マックス ドメーヌ・ラ・リール コート・デュ・ローヌ

Louis Max Beaucharme Pinot Noir 通常価格 特別価格

Côtes du Rhône Domaine La Lyre Rouge

¥ 4,950 (税込)

¥ 3,465 (税込)

通常価格

¥ 3,300( 税込)

特別価格

¥ 2,310( 税込)

深みのあるルビーレッド色で、紫色に反射する。ブルーベ

イチゴ、ラズベリー、ブラックベリーのき

リー、ラズベリー、モレロチェリー等の黒と赤の小さな果

れいなアロマに、ジャスミン、芍薬の花

物にフレッシュなアロマとスパイスが相いまう。滑らかなタ

の含みが立ち上る。力強く、エレガント

ンニンと力強いフルーティーの口当たり。

なフルボディワインは、良い滑らかなタン ニンを持つ。

等級: A.O.C. - ブルゴーニュ

生産地

等級: A.O.C. - ローヌ

ピノ・ノワール

シラー、グルナッシュ

全てのローストもしくはグリルした肉料理。特に牛肉とは好 相性。また、ソフトチーズとの相性も抜群。

赤肉、ローストした家禽類、チーズと好相性。

フランス/ブルゴーニュ

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。

タイプ

容量

750㎖

生産地

「飲酒は20歳を過ぎてから」

フランス/ローヌ

タイプ

21


FRANCE / AUSTRIA

BIG START 2021

まとめ買いがお得!

Max 33%割引 !!

Château Vignelaure シャトー・ヴィニュロー

シャトー・ヴィニュローは、フランス南東部、エクサン・プロヴァンスに 位置しています。この地では2000年以上前から葡萄の木が裁培され ていましたが、ヴィニュローが今日の形となったのは1960年代のこと

9262627

’12 シャトー・ヴィニュロー Château Vignelaure

です。ジョルジス・ブルネ管理の下、その名声は世界的なものとなりま した。特に赤ワインが名高く、15年~20年の熟成が可能です。カベ ルネ・ソーヴィニヨンとシラーのブレンドが特徴的で、収穫期はフラン ス・オーストラリアのワイン生産チームにより、両者の技術を融和させ た、緻密なワイン造りが行われます。

¥ 7,172 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 4,785( 税込)

深い紫色、ハーブ、スパイス、熟れた赤い果実 を含む力強いノーズ。口の中での熟したタンニ ン、良いフレッシュ感と豊富なリコリス、レーズン、 ダークプラム、チョコレート、バニラの風味の完 璧なバランス。そして長く続く余韻。

92 Point

Decanter '17

15/20 Point

La Revue du Vin de France '18

等級: A.O.C. - コトー・デクサン・プロヴァンス カベルネ・ソーヴィニヨン 65%、シラー 35% 牛肉、ヒツジ肉、鴨肉と好相性。 フランス/プロヴァンス/ コトー・デクサン・プロヴァンス

生産地

タイプ

容量

750㎖

容量

750㎖

Laurenz V.

ローレンツ・ファイヴ

現当主のレンツ・モーザー氏は、オーストリアのファミリーワイナリーで 経験を積んだ後、カリフォルニアでロバート・モンダヴィ氏と数々のプロ ジェクトを立ち上げ、成功させました。レンツの祖父、ドクター・ロー

9219544

’15 ローレンツ・ファイヴ チャーミング Laurenz V. Charming

レンツ・マリア・モーザー3世は、近代的な葡萄の仕立てを開発し、そ のシステムはオーストリアだけでなく世界中で知られている非常に有名 なものです。伝統を受け継ぎながらも、レンツは、グリューナー・フェ ルトリーナへの樽の部分的使用など新しい挑戦をし続けています。

通常価格 特別価格

¥ 4,730 (税込)

¥ 3,146( 税込)

熟したリンゴのアロマが香り、グリュー ナー・フェルトリーナ特有のスパイシー な芳香が融和し、魅力的な果実のブー ケを作り出す。風味はやわらかく、ジュー シーな味わいで、上質な果物の酸味が 支えている。とても調和し、滑らかな口 当たりは完璧な味わい。これはシンプル

93

91

Decanter World Wine Awards '17

Falstaff Wine Guide '16/'17

Point

Point

93

91

James Suckling

Wine Enthusiast

Point

Point

にチャーミングなワイン! グリューナー・フェルトリーナ 生産地

22

「飲酒は20歳を過ぎてから」

オーストリア/カンプタル

サクラアワード 2018

タイプ

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。


まとめ買いがお得!

Max 33%割引 !!

BIG START 2021 GERMANY

Schlossgut Diel

シュロスグート・ディール

現在の当主は7代目となるアーミン・ディール氏。醸造家は娘のキャロラ インで、彼女はロマネ・コンティやリッポンで研修し、ビオディナミに も興味を持っています。シュロスグート・ディール社は一流の証しである

531061

’18 リースリング トラディション Riesling Tradition

VDP(Verband Deutscher Pradikatsweinguter)のメンバーで、アー ミン・ディールは VDP ナーエ地区の会長でもあります。畑は全て南向 きの急斜面に作られており、24ヘクタールの畑のうち、2/3 はリースリ ングを栽培しています。

¥ 4,961 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 3,311( 税込)

エレガントで芳醇なアプリコットやピーチの香りを含む、程 よい甘みと酸味が混ざりあい、見事な後味が続く。 特徴: 2018年の春は過去最高に乾燥した暖かい年として始まり、6月初 旬には開花し満開に。前年とは対照的に、春の霜はまったくなく、 葡萄の自然な状態と輝きを保つために、収穫は9/4に開始。平均 以上の濃度となり、ジューシーですばらしいヴィンテージとなる。 等級: クー・ベー・アー

リースリング アジア料理、シーフードやアップルタルトと完璧な相性を持 つ。またアペリティフとしてもお薦め。 ドイツ/ナーエ

生産地

タイプ

容量

750㎖

容量

750㎖

Dr. Loosen

ドクター ローゼン

約200年にわたってローゼン家が代々経営してきた醸造所です。接木 をしていない平均樹齢50年以上の古い木をキープし、最上級の畑を所 有する事が世界に通じる素晴らしいワインを造る絶対の条件だと考え ています。 次々と改革を起こし、 収穫量を半分に減らし、 有機肥料を使っ

538843

’19 ドクター・ローゼン ブルースレート リースリング Dr.Loosen Blue Slate Riesling

た最新農法を積極的に取り入れています。昔ながらの素朴な醸造法を 取り戻し、極力人の手をかけず、ワインが自ずと熟成することを重要視 しています。

¥ 3,575 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 2,387( 税込)

鮮やかでピュア。白い桃と花の香りを含み、特 徴的な軽やかなミネラル感を示す。途中からすば らしくしっかりした、繊細な後味。

醸造: ステンレス・スティールタンクで冷温発酵を行う。 等級: クー・ベー・アー

91 Point

Wine & Spirits

90 Point

Wine Enthusiast

リースリング アペリティフ、シーフード、スパイシーなアジアン料理、軽 食と好相性。 生産地

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。

「飲酒は20歳を過ぎてから」

ドイツ/モーゼル

タイプ

23


GERMANY

BIG START 2021

まとめ買いがお得!

Max 33%割引 !!

Pieroth Estate

ピーロート・エステート

1675年以来、ナーエの温暖な気候と独特の地形から、個性に富んだ ワインを生み出しているピーロート家。25haの畑でリースリングをメイ ンに栽培しています。遅摘みワインのアウスレーゼは、南と南西に面 した急傾斜の葡萄畑で晩秋まで熟し、力強さ、ボディ、エレガンス

529487

’18 ピーロート・エステート ブルクライヤー ヘレ Pierothe Estate Burg Layer Hölle

と深みのあるアロマを得、岩混じりの土壌によるミネラルの含みとデリ ケートな酸味が完璧に補完します。

¥ 6,061 (税込)

通常価格

土壌と入念なケア、穏やかな職人技がワインを造るという姿勢を常に 変えることなく、最高品質を生み出すことをコミットメントにしており、 ドイツにとどまらない世界中での数々の賞の獲得が、その品質の証し となっています。

特別価格

¥ 4,048( 税込)

特徴と組成ある重層的な単一畑のワイン。フィネス、ボディ、 エレガントで洗練されたアプリコットの果実味は繊細なハーブ のスパイシーな含みを伴う。非常に複雑なワイン。力強くとて も繊細な風味はきれいにバランスの取れた酸味を持つ。

等級: クー・ベー・アー リースリング ドイツ/ナーエ

生産地

529503

750㎖

容量

750㎖

Pierothe Estate Burg Layer Weißburgunder

¥ 3,861 (税込)

通常価格

通常価格

¥ 2,574( 税込)

特別価格

クリーミーなリースリングは熟した桃の典型的な香り持ち、さ

¥ 3,861 (税込)

¥ 2,574( 税込)

豊かなフルーティーでフルボディのヴァイスブルグンダーは、

わやかなレモンの含みによりほのかに強調される。高いミネラ

熟したバナナとハニーデューメロンの香りを示す。 力強いボディ

ル感と心地よい酸味を持ち、フルボディで長い余韻の後味を

とクリーミーなテクスチャーを持ち、素晴く続く風味の体験を

持つ。

提供する。

等級: クー・ベー・アー

等級: クー・ベー・アー

リースリング 生産地

容量

’18 ピーロート・エステート ブルクライヤー ヴァイスブルグンダー

Pierothe Estate Burg Layer Riesling

24

タイプ

529545

’18 ピーロート・エステート ブルクライヤー リースリング

特別価格

サクラアワード 2020

ヴァイスブルグンダー

サクラアワード 2020

ドイツ/ナーエ

タイプ

容量

750㎖

生産地

「飲酒は20歳を過ぎてから」

ドイツ/ナーエ

タイプ

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。


まとめ買いがお得!

Max 33%割引 !!

BIG START 2021 GERMANY

Ferdinand Pieroth

フェルディナンド・ピーロート

531087 / 550251

550244

’18 / ’19 ピーロート ブルー クー・ベー・アー

’19 ピーロート ブルー カビネット

Pieroth Blue QbA

¥ 2,673 (税込)

通常価格 特別価格

Pieroth Blue Kabinett

¥ 3,421 (税込)

通常価格

¥ 1,782( 税込)

特別価格

優しく融和したノーズは、魅力的な柑橘類、ピーチのニュアン

¥ 2,288( 税込)

レモンイエロー。リンゴや梨、かんきつ

スを示し、ハニーのアクセントを持つ。ライト~ミディアムボ

類のアロマを示す。クリーミーで軽い酸

ディ、フレッシュでフルーティー、バランスの取れた酸味を持ち、

味としっかりとした甘みが広がる、 フレッ

魅力的なフルーツの風味により支えられており、滑らかな後味

シュな味わい。

で余韻に残る。芳香の強い料理と相性が良い。魚介のスープ、 等級: カビネット

野菜料理、軽いソースを添えた鶏肉や白身の肉は全て、この エレガントなミューラー=トゥルガウと完璧な相性である。

ミュラー=トゥルガウ、シルヴァーナ、ケルナー

等級: クー・ベー・アー

蒸した魚や茹でた肉にあっさりとしたソースで味付けした料 理、スパイシーではないサラダ、アジア料理、テリーヌ、キッ シュと好相性。

ミュラー=トゥルガウ ドイツ/ナーエ

生産地

タイプ

容量

750㎖

534768 / 538785

容量

750㎖

容量

750㎖

’18 / ’19 ピーロート ブルー アウスレーゼ

Pieroth Blue Spätlese

特別価格

タイプ

529958 / 536862 / 550277

’18 / ’19 ピーロート・ブルー シュペートレーゼ 通常価格

ドイツ/ナーエ

生産地

Pieroth Blue Auslese

¥ 4,642 (税込)

¥ 5,159 (税込)

通常価格

¥ 3,102( 税込)

特別価格

¥ 3,443( 税込)

透き通った明るいレモンイエロー色。ピーチ、アプリコット、

クリアで淡い麦わら色。複雑なノーズは、フルーティーで、グ

柑橘フルーツ、フローラル、エキゾチック、トロピカルフルーツ

ラスの中でワインが開いてくると、リンゴの含みが出てきて、ハ

の香りを含み、滑らかでクリーミーな風味と新鮮味を示す。軽

ニーのアクセントを伴う。ミディアム〜フルボディ、フレッシュ

い酸味、豊潤な甘みを持つ。

で力強く、熟した果実味のしっかりとした核を持ち、長く、クリー ンな後味で余韻に残る。

等級: シュペートレーゼ

生産地

等級: アウスレーゼ

ケルナー

リースリング

チーズ、スパイシーな料理、ケーキと好相性。

チーズ、ケーキ、スパイシー料理と好相性。

ドイツ/ナーエ

タイプ

容量

750㎖

生産地

ドイツ/ナーエ

タイプ

このページの商品につきましては、在庫状況により、ボトル・ラベル形状が写真と異なる場合がございます。予めご了承ください。

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。

「飲酒は20歳を過ぎてから」

25


GERMANY

BIG START 2021

まとめ買いがお得!

Max 33%割引 !!

Ferdinand Pieroth

フェルディナンド・ピーロート

528984

’17 ケラーショッペン カビネット Kellerschoppen Kabinett

¥ 2,673 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 1,782( 税込)

カビネットは通常の摘み取り時期に収穫された、充分に熟した 果実から造られるワイン。フルーティーでフレッシュ、エレガン トでデリケートなワイン。 ラインヘッセンはドイツ最大の栽培地で、生産量も最も多い 地域。ソフトでデリケート、柔らかでまろやかなコクを持つ、 果実味豊かなワインを多く産出している。

等級: カビネット ミュラー=トゥルガウ ドイツ/ラインヘッセン

生産地

タイプ

容量

750㎖

550434

550442

’20 ピーロート・ブルー ヌーヴォー

’20 ピーロート・ルージュ ヌーヴォー

Pieroth Blue Nouveau

通常価格 特別価格

¥ 1,892 (税込)

¥ 2,464 (税込)

通常価格

¥ 1,265( 税込)

特別価格

¥ 1,650( 税込)

ドイツのさわやかなヌーヴォー(新酒) 。

ドイツのさわやかなヌーヴォー(新酒) 。

リンゴ、洋ナシ、フルーティーな芳香、若々しく、アロマティック。

ジューシーでバランスの取れた酸味を示し、プラムとレーズン

バランスのとれた酸味を持ち、控えめな甘さ。

の味わいを含む。

等級: クー・ベー・アー

等級: クー・ベー・アー

生産地

26

Pieroth Rouge Nouveau

ミュラー・トゥルガウ

レゲント

チーズ、チキン、サラダと好相性。

チーズ、チョコレートと好相性。

ドイツ/ナーエ

タイプ

容量

750㎖

生産地

「飲酒は20歳を過ぎてから」

ドイツ/ラインヘッセン

タイプ

容量

750㎖

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。


まとめ買いがお得!

BIG START 2021 HUNGARY / ITALY

Max 33%割引 !!

ハノス=バハは、アルフォード高地の南に位置し、18世紀にビュ ルテンベルクの移民によって始められた葡萄栽培がよく知られ

ています。この地は乾燥し暑い夏、砂地、黄土と粘土の土壌で、 開拓者たちは、この土地がワインの発酵と保管に理想的である 事をいち早く見出しました。

531160 / 536938

’18 / ’19 フェア・アラニー Fehér Arany

¥ 3,476 (税込)

通常価格

¥ 2,321( 税込)

特別価格

531145 / 536912

’18 / ’19 ボール・フォーラス Bor Forrás

¥ 3,894 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 2,596( 税込)

複雑で芳香の強いノーズは、バラを連想させる花のような含

クリアでライト~中 位の濃さのルビー色に、

みがある。ピーチ、スパイス、ハニーの含みを示し、フレッ

若々しい紫色の縁を持つ。前面に出たフルー

シュでフルーティー、熟した果実味のしっかりとした核を持つ。

ティーなノーズに、チェリーやプラムのアクセン

きれいにバランスの取れた酸味を持ち、フレッシュさを保って

トが表れる。ミディアムボディ、柔らかく熟し

いると同時に、アロマは風味で反映され、快い苦味のあるタ

た果実のがっしりとした核とエレガントにバラ

イプのマーマレードの含みを持ち、それが甘さを相殺しており、

ンスがとれており、まろやかな長い後味が続く。

快く長い後味で余韻に残り、ハニーの含みを持つ。 等級: オー・イー・エム ミュスカ

ハンガリー/アウスブロッホ

生産地

ブラウフランキッシュ

在庫状況により、ボトル・ ラベル形状が写真と異な る場 合 がございます。予 めご了承ください。 タイプ

チーズ、肉料理、バーベキューと好相性。 容量

750㎖

ハンガリー/アウスブロッホ

生産地

タイプ

容量

750㎖

容量

750㎖

Umberto Cesari

ウンベルト・チェザーリ

9250820 / 9266008

9250838 / 9268129

’17 / ’18 モマ ロッソ

’16 / ’17 ロマーニャ・サンジョヴェーゼ・ リゼルヴァ

Moma Rosso

Romagna Sangiovese Riserva 通常価格 特別価格

¥ 4,433 (税込)

¥ 2,959( 税込)

凝 縮されたブーケはベリー果実、 特にラズベリーの含みを示す。

特別価格

2017 ヴィンテージ

2018 ヴィンテージ

94

90

Luca Maroni Annuario dei migliori vini italiani 2020

James Suckling

Point

等級: I.G.T. - ルビコ―ネ

白肉、赤肉のラグーソースのパスタと好相性。

¥ 3,762( 税込)

ガーネット色を帯びた力強いルービー色。スミレの含みを 持つ力強いワインのブーケ。辛口、豊かで、軽いタンニン の風味を持つ。

Point

2016 ヴィンテージ

等級: D.O.C.

サンジョヴェ―ゼ、 カベルネ・ソーヴィニヨン、 メルロー

サンジョヴェーゼ

サクラアワード 2020

ローストした赤肉、パルミジャーノ・レッジ アーノ、熟成したチーズと好相性。

在庫状況により、ボトル・ラベル形状が写真と異なる場合がございます。予めご了承ください。 生産地

¥ 5,643 (税込)

通常価格

イタリア/エミリア=ロマーニャ

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。

タイプ

容量

750㎖

生産地

「飲酒は20歳を過ぎてから」

イタリア/エミリア=ロマーニャ

92 Point

James Suckling

タイプ

27


まとめ買いがお得!

Max 33%割引 !!

ITALY

BIG START 2021

Cà dei Frati

カ・ディ・フラティ

9255043 / 9269655

9267279

’17 / ’18 プラット

’17 ロンケドーネ Ronchedone

Pratto

¥ 6,776 (税込)

通常価格

¥ 4,521( 税込)

特別価格

¥ 5,632 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 3,762( 税込)

トロピカルフルーツのほのかな野菜とミネラルの風味を

濃い香りとほのかな赤果実、潰したブルーベリー、アル

伴い、繊細さと優雅さが広がる。豊かで洗練された甘さ

コール漬けのマラスカチェリー、バルサミコとジャムを

は酸味と完璧なバランスの風味が続く。

示す。力強くシャープ、すっきりして味わい深く、心地 よい酸味を持つ。

等級: /

等級: ヴィーノ・ロッソ・イタリアーノ

トゥルビアーナ 50%、シャルドネ 25%、 ソーヴィニヨン・ブラン 25%

マルツェミーノ 45%、サンジョヴェーゼ 45%、 カベルネ・ソーヴィニヨン 10%

サクラアワード 2020

フォアグラのカナッペ、白身の肉、魚と好相性。 イタリア/ロンバルディア/ルガーナ

生産地

肉やジビエと好相性。 タイプ

容量

750㎖

イタリア/ロンバルディア/ルガーナ

生産地

750㎖

カンティーナ・サケット

パラディン

9171232

9265810

プリモ・ロッソ ヴィーガン

’18 サケット コル・デ・ルディア Sacchetto Col De L'Utia

Primo Rosso

特別価格

容量

Cantine Sacchetto

Paladin

通常価格

タイプ

¥ 3,905 (税込)

¥ 3,531 (税込)

通常価格

¥ 2,596( 税込)

特別価格

¥ 2,354( 税込)

小さく綺麗な泡が、絶え間なく連 続して出てくる。フルー

緑色の反射を持つ麦わら色のワイン。アカシアの花と

ティーなノーズは、花の様な含みを持ち、ハニーとベリー類

ゴールデンアップルの混ざったフルーティーな香りを示

のほのかな香りが伴い、泡によって強調される。ジューシー

す。フレッシュで辛口の風味、快い後味を持つ。

なベリー類の果実味のしっかりとした核を持つ。きれいに 造られ、エレガントにバランスが取れており、 等級: D.O.C.G.

楽しみ易く、余韻の長い後味を持つ。

グレーラ メルロー 95%、モスカート 5% 生産地

イタリア/ヴェネト CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REG. UE N. 1308/2013 CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EU REG. NO. 1308/2013

28

タイプ

容量

スタイリッシュな食 前酒または、魚 と野菜のオードブル、魚や魚介類の ファーストコース料理として。

750㎖ 生産地

「飲酒は20歳を過ぎてから」

イタリア/ヴェネト

タイプ

容量

750㎖

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。


まとめ買いがお得!

Max 33%割引 !!

BIG START 2021 SPAIN

Artiga Fustel

アルティガ・フュステル

カンポ・デ・ボルハに位置するアル

9234956 / 9274457

’18 / ’19 アルティガ・ガルナッチャ

ティガ・フュステルは2002年、マ ルティ・クェール率いる、若くも多

Artiga Garnacha

くの経験を持つワイン専門家の 国際的なチームによって設立さ れました。エブロ川上流に広が

¥ 1,859 (税込)

通常価格

るラクーナ・デ・ラ・ポエジアの葡

特別価格

萄 畑は、 標高650mと高く、 大

¥ 1,243( 税込)

グラスの縁まで深みのある濃い紫色。熟した赤果実や豊か

西洋からの風の影響を強く受け

なペッパーのスパイシーな含みを持つ凝縮された香りは、カ

た気候により、コクと豊富な酸

ンポ・デ・ボルハの最良ガルナッチャワインの格別な特徴で

を含んだワインを生み出します。 各品種の特徴を引き出すため、ステンレス・タンクにて発酵後、樽熟 や瓶熟を行わずにリリースされます。カンポ・デ・ボルハのフルボディの ガルナッチャは、赤身の肉、野菜、パスタなど、あらゆる料理と最高

ある。滑らかな風味は快い長い余韻の後味を持つ。 2018 ヴィンテージ

等級: D.O. - カンポ・デ・ボルハ

のハーモニーを生み出します。

Gold

Gold

Gilbert & Gaillard

CWSA

Gilbert & Gaillard

Medal

Medal

しっかりと味付けされた肉料理、ローストした野菜類、熟 成したチーズと完璧な相性。

2017年に Academia Aragonesa de Gastronomía によりアラゴンのベ ストワイナリーのタイトルを獲得しました。

Gold Medal

ガルナッチャ

2019 ヴィンテージ

スペイン/カンポ・デ・ボルハ

生産地

タイプ

容量

750㎖

容量

750㎖

Pago de Cirsus パゴ・デ・サルサス

パゴ・デ・サルサスはアブリタスの町から3㎞離れたヴォランディンに位 置し、ナヴァーラ(スペイン)のトゥデラから7㎞離れたアブリタスとリ バフォラーダを結ぶ道の隣の丘の上にあります。 パゴ・デ・サルサス・エステートは200haに 広 がっており、 そのうちの

9256140 / 9272717

’15 / ’16 パゴ・デ・サルサス キュヴェ・エスペシャル Pago de Cirsus Cuvée Especial

135haが葡萄畑に充てられています。カベルネ・ソーヴィニヨン、メル ロー、テンプラニーリョ、シラー、シャルドネと粒の小さいミュスカを 栽培し、この土地に完璧に適応していることを証明しています。この エステートは 1ha当たり4,000~4,500㎏の葡萄を生産しており、これ は「高品質ワイン」を達成するために管理委員会が設定している制限 よりもかなり少ない収量となっています。 ワイナリーのオーナーであり映画監督でもあるイニャキ・ヌネズの目標 はグラン・クリュスタイルのワインを造ることであり、高品質の葡萄のみ を使用しています。葡萄の収穫は手 摘みで行われ、選 果のプロセスは

特別価格

な赤い果実の含みが混ざり合う複雑なブーケ。風味は滑ら かではあるが、力強い。赤い果実の含みは、良い酸味が継 続する。フルボディで余韻の 長い後味を持つ。 等級: D.O.

2015 ヴィンテージ

2016 ヴィンテージ

91

93

90

Decanter World Wine Awards

Guia Penin

Gilbert & Gaillard

Point

テンプラニーヨ 40%、 メルロー 30%、 シラー 30%

Point

Point

スモークしたイディアサバル(ヒツジの乳を原料としたチー ズ) 、ロックフォール、シチューやお肉料理と好相性。

台でも行っています。選ばれた葡萄

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。

¥ 3,784( 税込)

濃いチェリーレッド色。ノーズは、繊細な花のアロマと複雑

入念に、収穫の際に行い更に選果 のみが木樽で発酵されます。

¥ 5,665 (税込)

通常価格

生産地

「飲酒は20歳を過ぎてから」

スペイン/ナヴァーラ

タイプ

29


SPAIN / NEW ZEALAND

BIG START 2021

まとめ買いがお得!

Max 33%割引 !!

Bodegas Muñoz ボデガス・ムニョス

家族経営のヴィニェドス・イ・ボデガス・ムニョスは、トレド地方に付随す るラ・マンチャの一部に位置します。三世代を通じた家族経営のワイナ リーで、地下のセラーは19世紀から続きます。カベルネ・ソーヴィニヨン、

9251307

’15 アルテロ Artero

メルロー、テンプラニーリョといった黒葡萄を栽培する30haの葡萄畑、 また白葡萄の品種シャ ルドネを 栽 培 する6ha の葡萄畑を所有します。 葡萄畑は、肥沃でない 泥灰土壌の薄い層上に 位置します。この土地 は寒い冬、大変暑く乾 燥した夏があり、8月・9 月は強い陽射し、日中 と夜間の大幅な温度差

特別価格

¥ 1,870( 税込)

濃い鮮やかな、きれいなルビー色。力強く、複雑なアロマ は熟した果実味を含み、トースト、ペッパーとバルサミコ酢 を示す。 まろやかで、あたたかく、とてもきれいなバランス の風味は長い後味を持つ。

Gold Medal

等級: D.O.

CONCOURSE MONDIAL DE BRUXELLES 2018 Belgium

テンプラニーリョ 85%、メ ルロー 15%

がある為、葡萄の生育

ローストやグリルした肉、豆類、中位から強い風味のチー ズと好相性。

には最適な気象条件と なっています。

¥ 2,794 (税込)

通常価格

スペイン/ラ・マンチャ

生産地

タイプ

容量

750㎖

容量

750㎖

Whitehaven ホワイトヘイヴン

9262262 / 9273335

9259011 / 9272519

’19 / ’20 ホワイトヘイヴン ソーヴィニヨン・ブラン

’19 / ’20 ホワイトヘイヴン グレッグ ソーヴィニヨン・ブラン

Whitehaven Sauvignon Blanc 通常価格 特別価格

Whitehaven Greg Sauvignon Blanc

¥ 4,081 (税込)

通常価格

¥ 2,728( 税込)

特別価格

¥ 3,146( 税込)

芳醇なグーズベリー、グリー

アワテレ・ヴァレーの小区域の典型であるクラッシックな

ンゲージプラム、トロピカル

グーズベリー、カラント、グレープフルーツの含みを持つ

フルーツの香りを示す。豊か

香りを示す。生き生きとした

な風味のミディアムボディの

グーズベリーやピュアなミネ

ワイン、きれいな後味と地域 の豊かな風味を持つ。 ソーヴィニヨン・ブラン

ラルの風 味とバランスが 取

2019 ヴィンテージ

90 Robert Parker

れたフレッシュな酸 味を持

Gold

Point

つ。長い余韻のきりっとした

Medal

サクラアワード 2020

後味を持つ。

'20 Concours Mondial du Sauvignon

生産地

ニュージーランド/マールボロ

95

90

89

Bob Campbell 'NZ Gold Ribbon'

Robert Parker

Cameron Douglas

Point

Point

Gold

ソーヴィニヨン・ブラン タイプ

2019 ヴィンテージ

容量

750㎖

生産地

「飲酒は20歳を過ぎてから」

'20 Concours Mondial du Sauvignon

Point

Silver

Medal

お魚、貝、ムール貝、サマーサラダと好相性。

30

¥ 4,708 (税込)

Medal

サクラアワード 2020

ニュージーランド/マールボロ

New Zealand International Wine Show

タイプ

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。


まとめ買いがお得!

Max 33%割引 !!

BIG START 2021 ARGENTINA

Pascual Toso パスカル・トソ

1890年にグアイマレンのサン・ホセで最初のワイナリーを設立しました。 20世紀初頭に事業の拡大を決め、この地域で最高の品質の葡萄を生 み出すと予想して、マイプの葡萄畑を購入しました。今日マイプ地区

9270349 / 9273376

’19 トソ カベルネ・ソーヴィニヨン Toso Cabernet Sauvignon

は、アルゼンチンで最も素晴らしいワイン生産地として、ワイン愛好家 にも人気があります。2001年には、ワイン品質向上のために、カリフォ ルニアから大変著名なコンサルタントであるポール・ホブスを迎えました。 ポール・ホブスは、 「オーパス・ワン」 の醸造にも携わった人物で、パス カル・トソの新しいシリーズを立ち 上げ、イギリス、日本、アメリカ 合衆国で素晴らしい成功を収めて います。数あるアルゼンチンの歴 史あるワイナリーの中で、創業以 来 1世紀にわたるハイクオリティー

特別価格

¥ 1,925( 税込)

クリーンでフルーティなノーズ。プラムとカリンのアロマをほ うふつとさせ、エレガントなオークの含みを持つ。ブラック ベリーとリコリスの果実味のマイルドなブーケが口の中で現 れる。重厚でがっしりしている。豊かで長い余韻の風味は、 バニラと後を引くオークのスモーキーなアクセントを持つ。 熟成: 40%はアメリカン・オーク樽で12ヵ月間熟成させ、きれいな組成を得る。 カベルネ・ソーヴィニヨン

ワインの生産とワインメイキングに

軽いクリームソースを使用したパスタや赤肉、 白肉料理と共に楽しんで欲しい。

おける伝統によって、傑出した地 位を獲得しています。

¥ 2,882 (税込)

通常価格

アルゼンチン/メンドーサ/マイプ

生産地

タイプ

容量

750㎖

容量

750㎖

Finca Las Moras フィンカ・ラス・モラス

1993年にリチャード・ス

9267717

’19 ラブ カベルネ・ソーヴィニヨン

マート氏による畑の改 革 以 降、 サン・ファン

Love Cabernet Sauvignon

地域で高品質ワインの 生産を行うパイオニア ワイナリーです。サン ・ ファンは、特にシラー、

特別価格

マルベック及びヴィオ ブランに関しては、アルゼンチン国内のワイン生産地域の新しいフロン ティアです。サン・ファン河は、この地域の灌漑の主要水源であり、ゾ ンダやトゥルムを起点とする渓谷アンデス山脈からの純度の高い水が 供給されます。氷河起源であるペデルナル渓谷が、この地域の素晴ら

のものにするための招待状。その瞬間、瞬間を忘れがた いものにするため、パッションを吹き込みました。 濃い赤色。ブラックチェリーの香りを含み、甘いスパイス とほのかなバニラを示す。柔らかいタンニンを持ち、長い 余韻の後味。

しいワインの為に比類ないコンディションを与えています。サン・ファン、

カベルネ・ソーヴィニヨン

特にトゥルム渓谷の気候が、従来の殺虫剤や人工的な肥料を使うこと なくオーガニック葡萄を生産する事を可能にします。有機認証機関ア

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。

¥ 1,551( 税込)

愛おしき生活、愛に生きる人生、今を生き、人生を自分

ニエやソーヴィニヨン ・

ルゼンサートによって認可されています。

¥ 2,321 (税込)

通常価格

バーベキュー、熟成チーズと好相性。 生産地

「飲酒は20歳を過ぎてから」

アルゼンチン/サン・ファン

タイプ

31


まとめ買いがお得!

Max 33%割引 !!

CHILE

BIG START 2021

Millaman ミラマン

9272873

9252891 / 9267451 / 9273764

’19 ミラマン エステート・リザーヴ メルロー

’17 / ’18 / ’19 ミラマン リミテッド・リザーヴ マルベック

Millaman Estate Reserve Merlot

¥ 2,101 (税込)

通常価格 特別価格

Millaman Limited Reserve Malbec

¥ 3,520 (税込)

通常価格

¥ 1,408( 税込)

特別価格

¥ 2,354( 税込)

紫がかった濃い赤色。濃縮感を持ち、

複雑な香り。最初にベリー、桑、

魅惑的。熟した赤果実、 プラムとチェ

ブルーベリーなどの黒い果物が際

リーを含み、花とほのかなスパイス

立ち、次に花の香りとスパイスの

を示す。芳醇でバランスの良い酸味

ほのかな香りが広がる。甘味と酸

と、滑らかで甘いタンニンを持つ。

味の絶妙なバランスを持つ滑らか なタンニン。

熟成: フレンチ・オーク樽で6ヵ月熟成する。

2017 ヴィンテージ

熟成: フレンチ・オーク樽で

メルロー

6ヵ月熟成する。

生産地

チリ/クリコ

タイプ

容量

750㎖

91

The Global Malbec Masters 2018

James Suckling

Point

マルベック

お食事全般と合います、特に白肉、赤肉、パスタと好相性。

93

Point

チリ/クリコ

生産地

サクラアワード 2019

タイプ

容量

750㎖

容量

750㎖

Oveja Negra オヴェハ・ネグラ

地理的多様性に恵まれたマウル・ヴァレーに位置するワイナリー。 オヴェハ・ネグラ(黒い羊)とは、特別で群れからはみ出し、自身の道 を進む人のことを意味しています。チリで最初に、環境保全型生産 をしているとして認定されたワイナリーのひとつでもあります。キャラ

9262783

’15 オヴェハ・ネグラ シングル・ヴィニャード シラー Oveja Negra Single Vineyard Syrah

クターと個性がある、好奇心をそそるワインです。 通常価格 特別価格

¥ 3,245 (税込)

¥ 2,167( 税込)

濃い赤紫色。 深いブラックベリー、ラズ ベリー、イチゴが香る中、スパイス、バ ニラ、コーヒーも感じられる。タバコ、キャ ラメル、なめし革を含み、滑らかなで繊細、 しっかりしたタンニンが続く。 熟成: 新樽とフレンチ・オーク樽を使い10〜12ヵ月かける。 シラー 97%、ヴィオニエ 3% バーベキュー肉、熟成チーズと好相性。 生産地

32

「飲酒は20歳を過ぎてから」

チリ/マウル・ヴァレー

88 Point

Tim Atkin

タイプ

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。


まとめ買いがお得!

Max 33%割引 !!

BIG START 2021 AUSTRALIA / USA

Richard Hamilton リチャード・ハミルトン

レコンフィールド クナワラのエステートは、

9841891

シン ブラン スパークリング

先駆者であり醸造家でもあるシドニー・ハミ ルトンが、1974年に設立しました。設立か

Syn Blanc Sparkling

ら30年間、レコンフィールドは、革新に取り 組み続け、世界中が求めているハイクオリ ティなワインを毎年産みだしています。この

¥ 2,871 (税込)

通常価格

ユニークなオーストラリアスタイルのワインは、

特別価格

フレッシュで現代的なスパークリングワイン

¥ 1,914( 税込)

生き生きとした泡が絶えなく連続して出てくる。

として、私達の従来の商品であるシン キュ ヴェ ブランに並ぶ商品です。現在では、リチャード・ハミルトンとレコ ンフィールドブランドはオーストラリア国内、そして国外のマーケット においても発展し、その地位を不動のものとしています。

ノーズは素晴らしく豊かでクリーン、実に芳香 が強く、ピーチのタッチがあり、更に繊細な イーストのニュアンスを持つ。風味はドライで エレガント、ヴェルヴェットの様なクリーミィ さを持ち、クリーンでフレッシュな後味がある。

ワインメーカーのコメント

アペリティフとして、またいつでも少しの泡が

葡萄の大半がマクラーレン・ヴェールで収穫されたもので、繊細さと自然な酸味を

生活の喜びを増やしてくれます。

確実にする為に、シーズンの初めに収穫をする。ピノ・ノワールは、風味のクリー ピノ・ノワール、シャルドネ

ミーさを高めるためにマロラクティック発酵をし、このブレンドは豊かなテクス チャーを与えるた、4ヵ月間一次酵母の澱と触れ合わせる。自然な第二次発酵を 経てワインはリキュールが添加されリリースを迎える。

オーストラリア/南オーストラリア/ クナワラ

生産地

86 Point

Robert Parker

Gold Medal

Japan Wine Challenge

サクラアワード 2019

タイプ

容量

750㎖

容量

750㎖

Ménage à Trois メナージュ・ア・トロワ

アメリカにおいて最も大き

9266677

’18 メナージュ・ア・トロワ ミッドナイト

な家族経 営の独立ワイナ リーのひとつ。美味しく、

Ménage à Trois Midnight

安心できる、値段に見合っ たワインを60年も提 供し 続けています。現オーナー

¥ 3,718 (税込)

通常価格

のボブ・トリンケロ自身 が、

特別価格

ワイン全ての品質とともに

¥ 2,486( 税込)

自分の持つ一番ディープでダークな欲望を共に探る時が

生産環境を管理していま

来た。豪華なブレンドワインは、ヴェルヴェットの抱擁が

す。ワインは全 て持 続 的

飲み手を包み込む。官能的なブラックベリーと、スパイス

生産に基づき、モントレー・

漬けしたプラムの贅沢な風味がうっとりとさせ

カウンティーやサンタ・バー

る。同時にモカとエキゾチックなスパイスの含

バラ・カウンティーといった

みが、まるで唇を奪われたかのように、ずっと 余韻が残る。シルクのように滑らかで、味わい

最高の栽培地域にトリンケ

は長く、力強い後味。

ロ家が所有する畑の葡萄

メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、 プティ・シラー、プティ・ヴェルド

のみを使用して造られています。アメリカのワイン愛飲家に対して誠 実なワインを造っています。

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。

生産地

「飲酒は20歳を過ぎてから」

アメリカ/カリフォルニア

サクラアワード 2020

Bronze Medal

San Diego Wine Challenge '20

タイプ

33


まとめ買いがお得!

33%割引 !!

USA

BIG START 2021

Precision Wine Company プレシジョン・ワイン

ワイナリーの所有者であるトレヴァー・シーハン氏がワイン業に最初 に携わったのは、10年程前。世界の最高級のワインを販売しながら、 ブルゴーニュとボルドーのワインメーカーの下で学んだ後、最高のエッ センスと風味を持ちつつ、リーズナブルな価格で販売できるブランド

9268525

’18 ナヴィゲーター カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨン Navigator California Cabernet Sauvignon

を設立しました。プレシジョン・ワインは、プレシジョン(厳格さ)とい う名前が示すように、細部への細かな配慮と、ブドウから梱包まで 品質への責任を持って造られた、傑出したワインの品揃えを提供して います。カリフォルニアの複数の畑からのブドウを使用することによ り、複雑であっても飲みやすい、濃厚で満足感を与えるカベルネ・ソー ヴィニヨンへと導いて(ナヴィゲートして)くれます。

¥ 3,289 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 2,200( 税込)

複雑で力強く、豪華で長い余韻の後味が続く。 このワインで使用したブドウは、カリフォルニア州北部に 位置する気候の暖かいメンドシーノ郡から、ナパ・ヴァレー の緩やかな丘陵地帯、気候の涼しいモントレーのブドウ 畑に至るまでブドウを探し求め、ナヴィゲーター カベルネ・ ソーヴィニヨンにとって最高のブドウで造られている。 カベルネ・ソーヴィニヨン バーベキュー肉、熟成チーズと好相性。 アメリカ/カリフォルニア

生産地

タイプ

容量

750㎖

容量

750㎖

Story Ridge Vineyards ストーリー・リッジ・ヴィニャーズ

ナパ・ヴァレ ー の 歴 史 ある貿

9258856 / 9270414

’18 / ’19 パナメラ シャルドネ

易行路として名高いシルヴェ ラード・トレイルに位置していま

Panamera Chardonnay

す。カリフォルニアの中でも最 大の葡萄栽培の一族であるマ ルコ・ザニノヴィックからインス ピレーションを得ました。ルー

特別価格

トストック、クローンの膨大な

¥ 2,046( 税込)

黄金色を呈し、マイヤーレモン、リンゴ、梨の活き活きと

知識を畑の細かな管理に生か

したアロマが立ち上り、バニラとスパイシーなシナモンの

し、上質なワインを造っていま

含みがする。熟した梨、 マイヤーレモン、クリーミーなバター

す。偉大なワインは畑から生ま

スコッチの芳醇な風味を示し、テクスチャーは豊かでまろ

れます。アメリカの中でも最も

やかで、キリッとした後味を伴う。

敬意に値する葡萄栽培家の一

熟成: フレンチオーク樽80%とアメリカンオーク樽20%で熟成を行い、

人がナパ・ヴァレー(セントラル・

ベイキングスパイス、バニラ、シナモン、トーストなどの スパイス の複雑さを加え、また素晴らしい組成とタンニンをワインに与える。

ヴァレー、セントラル・コースト)で厳選されたブドウから上質なワイン を造っています。各ワインは本来の品種の特徴と風味が反映されるよ う造られており、毎日の楽しめるパーフェクトなワインです。

34

¥ 3,069 (税込)

通常価格

シャルドネ 生産地

「飲酒は20歳を過ぎてから」

アメリカ/カリフォルニア

タイプ

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。


BIG START 2021

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。

「飲酒は20歳を過ぎてから」

35


まとめ買いがお得!

16%以上割引 !!

FRANCE

BIG START 2021

Château Marsau

シャトー・マルソー

シャトー・マルソーは、サンテミリオンの東から数㎞離れた、モンター ニュ・アペラシオンに面し、長い歴史を持つフラン村の近隣に位置し ます。マルソーの畑は、なだらかな南向きの斜面が数㎞続く、美し

9256389

’13 シャトー・マルソー Château Marsau

い景観を持つフラン・コート・ドゥ・ボルドーアペラシオンの最も高いエリ アの1つにあります。マル ソー・ワインは 粘 土 質の

¥ 4,730 (税込)

通常価格

土壌に根を伸ばし、あら

特別価格

ゆる条件下において、水

¥ 3,949( 税込)

いつものスタイルよりブルゴーニュスタイルの 2013 ヴィン

分コントールを完璧に行

テージは、フレッシュな果実の豊かな含みを示し、ミネラ

うことを可能にしていま

ル感へと展開する。驚くべきエレガンスとはっきりとした

す。 卓 越した 粘 土 質テ

風味はきれいに融和されたタンニンを持つ。力強いが非

ロワールにおいて、右岸

常に調和がとれたワイン。

の象徴であるメルローが、

等級: A.O.C.

この 単 一 品 種ワインに

メルロー

とっての、たった一つの

87-89

豆腐料理、お肉料理、お好みの料理どれ とでも合います。

選択肢であることは、自 然なことです。

Point

James Suckling

フランス/ボルドー/ フラン・コート・ドゥ・ボルドー

生産地

タイプ

容量

750㎖

容量

750㎖

Château Pey La Tour シャトー・ペイ・ラ・トゥール

ドゥルトは、1840年に設立され

9251646 / 9270026

’16 / ’17 シャトー・ペイ・ラ・トゥール レゼルヴ ヴィエイユ・ヴィーニュ

た家族 経営の会社です。葡萄 栽培家であったドゥルトは、現 在9つ の エ ステ ートが500haの

Château Pey La Tour RSV.V.V.

敷 地に広がっています。 シャ トー・ペイ・ラトゥールの美しい

通常価格

テロワールに魅せられたドゥル

特別価格

トは、1990年にシャトーを買収 しました。このシャトーは、ボルドーとサンテミリオンの間のアントル =ドゥー=メール地区にあるサルブフのコミューンのなかで、最も標高 が高い地点の1つにあります。遡ること13世紀から存在する土地であり、 そのアペラシオンのなかで最も秀逸な立地の1つ。エステートの名前の 由来となったシャトーの遺跡は、葡萄樹の中に見出せます。数々の権

¥ 3,135( 税込)

濃い凝縮した深紅色。ブラックベリー

2016 ヴィンテージ

2017 ヴィンテージ

ントなオークによって強調される。肉厚

91

91

な風味を持ち、豊かで凝縮した味わい

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

87

91

Wine Spectator

James Suckling

の芳香の強い香りと、横たわるエレガ

と、際立つ滑らかなタンニンが伴う。高 いポテンシャルを示し、長い余韻とコク

力者一族が、威厳のある屋敷であったセニュリに住み、中世からフラ

のあるフィニッシュ。

ンス革命までエステートと地域の歴史を刻みました。18世紀には常に

等級: A.O.C. - ボルドー シュペリュール プティ・ヴェルド、 カベルネ・ソーヴィニヨン、 メルロー

エステートの一部だった畑の改革が行われ、シャトーはこの地域の優 れた財産の一つとなりました。

36

¥ 3,751 (税込)

生産地

「飲酒は20歳を過ぎてから」

フランス/ボルドー/メドック

Point

Point

Point

Point

86-88

16/20

James Suckling

La Revue du Vin de France

Point

Point

タイプ

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。


まとめ買いがお得!

16%以上割引 !!

BIG START 2021 FRANCE

Château Rauzan Ségla シャトー・ローザン・セグラ

マルゴー地区における最も古く有名なクリュ。17世紀半ばにボルドー の貴族でネゴシアンだったローザン氏が畑を購入したことに始まります。 1792年、畑は後のシャトー・ローザン・セグラと後のシャトー・ガシに分

9203456

’13 セグラ Ségla

割。1855年の格付けの際、第2級で2番目となりましたが、1994年よ りシャネル社がオーナーとなり、大規模な再建が行われました。現在 では第2級の中でもトップクラスのクオリティーを誇り、世界中のプレ スから注目されています。

¥ 6,501 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 5,423( 税込)

「甘いタバコ、杉、ドライチェ リー、たばこの香り。中程 度の重みを持ち、優雅なマ ルゴー、今後数年間飲み頃。 古 典 的 でとても 魅 力 的。」 アントニオ・ガローニ 等級: A.O.C. - マルゴー カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、 メルロー 37%、プティ・ヴェルド 1.5%、 カベルネ・フラン 1.5% フランス/ボルドー/マルゴー

生産地

87-89 Point

Robert Parker

タイプ

容量

750㎖

容量

750㎖

Château Canon シャトー・カノン

シャトー・カノンの名前は、18世紀の持ち主だったジャック・カノンの名 前を由来としています。シャトーの立地条件は、サンテミリオンの中で も群を抜いて良く、偉大なシャトーに囲まれています。醸造には非常

9257841

’13 クロワ・カノン Croix Canon

に伝統的なアプローチをとっており、オークの発酵槽で高温、長時間 にわたる発酵を行います。1996年よりシャネル社の所有となっています。 セカンドは2011ヴィンテージよりクロワ・カノンと名称が変わりました。

¥ 7,348 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 6,127( 税込)

2012 年サンテミリオン格 付け第 1 級シャトー・カノンのセカンドワイン。 赤カラントの香りを示す。タンニンの 張りのストラクチャー。メレンゲやク レーム・ブリュレの含みを持つ。 等級: A.O.C. - サンテミリオン メルロー 70% 、 カベルネ・フラン 30% カルパッチョと好相性。 生産地

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。

「飲酒は20歳を過ぎてから」

88-90

86-89

Neal Martin

James Suckling

Point

フランス/ボルドー/サンテミリオン

Point

タイプ

37


FRANCE

BIG START 2021

まとめ買いがお得!

16%以上割引 !!

Château Cos d'Estournel

Château Saint Pierre シャトー・サン・ピエール

シャトー・コス・デストゥルネル

9252990

9232976

’14 グレ・ブラン

’13 エスプリ・ドゥ・サン・ピエール

Goulée Blanc

通常価格 特別価格

Esprit de Saint Pierre

¥ 5,676 (税込)

¥ 5,434 (税込)

通常価格

¥ 4,730( 税込)

特別価格

「ほのかなショートブレッドの魅力的

¥ 4,532( 税込)

1855年第4級に格付けされたシャトー・サンピエールのセカ

な香りは、タラゴン、タイム、レモ

ンドワイン。

ンの皮、白桃の含みを伴い、全 体

エステートは17世紀に造られ、その後ばらばらになったもの

的に繊細なみずみずしい風味へと続

の、所有者だったアンリ・マルタン氏が1982年に再び一つに

く。」ジェームス・モールスワース

まとめ、近年評価が高まってきているワイン。 等級: A.O.C. - サン・ジュリアン

等級: A.O.C. - ボルドー ソーヴィニヨン・ブラン 66%、 セミヨン 34%

89

88

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Point

魚料理や白肉と好相性。 フランス/ボルドー

生産地

カベルネ・ソーヴィニヨン 60% 、 カベルネ・フラン 18%、メルロー 22%

Point

タイプ

あらゆる定番肉料理と最適。アジア料理、まぐろのような 深い味わいの魚料理、パスタ、チーズとも好相性。 容量

750㎖

フランス/ボルドー/サン・ジュリアン

生産地

Château Les Hauts Conseillants

シャトー・ドゥ・ラ・ガルディーヌ

’17 / ’18 シャトー・ドゥ・ラ・ガルディーヌ

Château Les Hauts Conseillants

特別価格

750㎖

9258757 / 9272899

’13 シャトー・レ・オー・コンセイヤン

通常価格

容量

Château de la Gardine

シャトー・レ・オー・コンセイヤン

9253758

タイプ

Château de la Gardine

¥ 5,115 (税込)

通常価格

¥ 4,268( 税込)

特別価格

¥ 6,523 (税込)

¥ 5,445( 税込)

シャトー・レ・オー・コンセイヤンは、自然なエレガンス、なめ

甘いブラックベリーとスミレのクラシックな含みを示

らかなタンニンのタッチ、主要品種として特にメルロの使用

し、非常に洗練された組成を持つ。きれいな酸味を持ち、

比率が高い点以外にも、ポムロールとの共通項があります。

見事な熟成ポテンシャルを持つ。

シャトー・ボナルグの醸造所で毎年醸造・熟成が行われてい るのです。

等級: A.O.C. - シャトーヌフ・デュ・パプ グルナッシュ、シラー、 2017 ムールヴェードル

等級: A.O.C. - ラランド・ド・ポムロール

Tボ ー ンス テ ー キ、 野ウサギのシチュー、 熟成したコンテチー ズと好相性。

メルロー 90%、カベルネ・フラン 10% チーズ、赤肉料理と好相性。 生産地

38

フランス/ボルドー/ ラランド・ド・ポムロール

タイプ

容量

750㎖

生産地

「飲酒は20歳を過ぎてから」

2018 ヴィンテージ

ヴィンテージ

91

89

89

Antonio Galloni

Robert Parker

Robert Parker

Point

Point

フランス/コート・デュ・ローヌ/ シャトーヌフ・デュ・パプ

Point

タイプ

容量

750㎖

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。


まとめ買いがお得!

16%以上割引 !!

BIG START 2021 FRANCE

Domaine Bertagna

ドメーヌ・ベルターニャ

ドメーヌ・ベルターニャはブルゴー

9254822 / 9267550

’17 / ’18 ヴージョ プルミエ・クリュ “クロ・ドゥ・ラ・ペリエール”

ニュ地方のコート・ドールに位置 し、30haから成るエステート。トッ プグラン・クリュとプルミエ・クリュ

Vougeot PC "Clos de la Perriére"

のいくつかの畑14haを有し、更 にオート・コート・ドゥ・ニュイに

¥ 14,795 (税込)

通常価格

16haを所有します。このドメーヌ

特別価格

は1940年代後半ベルターニャ氏

¥ 12,331( 税込)

繊細でエレガント。黒果実の香りと

により、ヴージョ村に設立されま

トリュフ、スパイスを含む。焼いたアー

した。1982年にはドイツでワイン

モンドとオークの強い風味、すっきり

生産の長い伝統を持つ一族出身 のエヴァ・レイにより購入されました。以来、生態系を非常に配慮した 哲学に基づいてワイン造りを続けています。ワインは、特別な葡萄畑 の立地の特徴を示しており、果実味と複雑さは大変重要で、オーク の風味が組成を与えています。スパイシーな果実味ときれいに融和し

したミネラルが続く。繊細で滑らかな タンニンが特徴。 熟成: オーク樽、内50%新樽、16〜18ヵ月熟成。 等級: プルミエ・クリュ

94 Point

たオークの風味が詰まっており、継ぎ目の無いワインです。若くても楽 しめますが、最高の状態を示す為に長期熟成に値します。

2017 ヴィンテージ

ピノ・ノワール

Wine Spectator

フランス/ブルゴーニュ/ヴージョ

生産地

タイプ

容量

750㎖

容量

750㎖

Gérard Bertrand

ジェラール・ベルトラン

地中海に隣接するジェラール・ベルトランの本拠地シャトー・ロスピタレ は、1,000ha以上にも広がっています。非常に優れた自然環境を持 ち、素晴らしい生物学的多様性を持つことが認められたラ・クラープ

9255688 / 9269358

’17 / ’18 ラ・フォルジュ La Forge

に80haの葡萄の樹を植え、ビオディナミに特化したワイン造りを始め ることになりました。葡萄畑の風景を守る活動、生物学的多様性も推 進し、環境と風土を自然な状態に整備することで最良のワインの一つ と見なされました。これまでに13の航空会社から機内提供ワインに選 ばれた他、2011年は「ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受 賞しています。また、ノーベル賞授賞式後の晩餐会で提供されるなど、 世界に認められた自然派のワイナリーとして、近年ますます人気が高 まっています。

¥ 9,570 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 7,975( 税込)

熟れたチェリーのような濃い色調と同様、凝縮した香りか らトーストやクローヴ等のスパイスも感じられる。エレガン トさと力強さを併せ持つ味わいには、心地よい甘やかさが あり、赤いフルーツの砂糖漬けの風味も現れる。柔らかな タンニンとスパイシーな余韻を持った偉大な赤ワイン。 等級: A.O.P. カリニャン、シラー グリルした肉や地中海 風料理とともに。 生産地

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。

「飲酒は20歳を過ぎてから」

2017 ヴィンテージ

2018 ヴィンテージ

17/20

93 Point

Point

Bettane + Desseauve '18

サクラアワード 2018

フランス/ラングドック・ルーション/ コルビエール・ブトナック

Robert Parker

タイプ

39


まとめ買いがお得!

16%以上割引 !!

FRANCE

BIG START 2021

Champagne Boizel シャンパーニュ ボワゼル

9170937

9170945

ボワゼル・シャンパーニュ ブリュット トラディション

ボワゼル・シャンパーニュ ロゼ トラディション

Boizel Champagne Brut Tradition 通常価格 特別価格

Boizel Champagne Rosé Tradition

¥ 8,140 (税込)

通常価格

¥ 6,787( 税込)

特別価格

¥ 9,790 (税込)

¥ 8,162( 税込)

表現豊かで、上質、フレッシュなノーズは開くと、白い花の

魅力的で繊細なノーズは、ドライフラワーと、レッドカラン

アロマが立ち上がり、エレガントでフルーティーな趣を漂わ

トとラズベリーを連想させる、ベリー類の含みを持つ。風

せながら、白桃、アプリコット、柑橘類やブリオッシュの含

味はフレッシュでエレガント、きれいに組み立てられており、

みを伴う。魅力的なテクスチャーはフレッシュでまろやかで、

秀逸なバランスを持ち、素晴らしい泡により、果実のキャ

非常にバランスが取れている。最初のアロマは梨のコンポー

ラクターがきれいに高められており、快く余韻に残る。上

トとアカシアハニーの力強い含みで増長される。後味は豊か

質でほのかなブーケは、果実感があり、ラズベリーと野生

で、心地の良い長い余韻を残す。

の麦わらとベリー類の繊細な含みを示す。

等級: A.O.C. - シャンパーニュ シャルドネ、ピノ・ノワール、 ピノ・ムニエ 生産地

90

Gold

Wine Spectator '14

Mundus Vini '12

Point

フランス/シャンパーニュ

等級: A.O.C. - シャンパーニュ

Medal

サクラアワード

タイプ

90 Point

ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、 シャルドネ 容量

750㎖

Wine Spectator '14

フランス/シャンパーニュ

生産地

サクラアワード 2020

タイプ

容量

750㎖

Champagne Taittinger シャンパーニュ テタンジェ

ピエール・テタンジェがシャンパーニュ地方に初めて足を踏み入れた時、 彼は第一世界大戦中の若き連絡将校でした。ワインやガストロノミー へ情熱を持っていた彼は、数年後にこの地に舞い戻り、義兄と共に 黎明期のシャンパーニュ・ビジネスの発展に力を注ぎました。1932年以

9889361

テタンジェ “レ・フォリ・ドゥ・ラ・マルケットリー” Taittinger "Folies de la Marquetterie"

降、後に「テタンジェ社」となるこのメゾンは着実に発展を遂げました。 2006年夏にこの家族経営企業は買い戻され、ピエール - エマニュエル・ テタンジェが、勝利と継続の理念を基盤にシームレスな若い経営チー ムを率いています。娘のヴィタリーと息子のクロヴィスがこの企業の挑 戦に参画しています。

2019年

ノーベル賞 授賞式 晩餐会 提供ワイン

通常価格 特別価格

¥ 11,297 (税込)

¥ 9,416( 税込)

単一畑の葡萄から造られたシャンパーニュ。果実味豊かな ブケは、 桃、 アプリコットのジャムの含みを持ち、 ほのかにトー ストしたブリオッシュとバニラの含みが伴う。滑らかで、桃 の風味が主体となり果実味 豊かである。はっきりとした 表現 豊かな後味は、ほのか にウッドの含みを持つ。 等級: A.O.C. - シャンパーニュ ピノ・ノワール、 シャルドネ 生産地

40

「飲酒は20歳を過ぎてから」

97

94

93

Decanter World Wine Awards

Wine Enthusiast

Robert Parker

90

Silver

Silver

Wine Spectator

IWSC 2011

Sommelier Wine Awards

Point

Point

フランス/シャンパーニュ

Point

Medal

Point

Medal

タイプ

容量

750㎖

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。


まとめ買いがお得!

16%以上割引 !!

BIG START 2021 aFRANCE

Nouveau Wine ヌーヴォー・ワイン

353862

350603

’20 ボージョレ・ヌーヴォー 750㎖ Beaujolais Nouveau 750ml

¥ 2,552 (税込)

通常価格

¥ 2,134( 税込)

特別価格 353524

’20 ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 750㎖ Beaujolais 通常価格 ¥ 3,014 (税込) Villages Nouveau 750ml

¥ 2,519( 税込)

特別価格 353656

’20 ボージョレ・ヌーヴォー 10ℓ Beaujolais Nouveau 10L

¥ 60,610 (税込)

通常価格 特別価格

’20 ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 10ℓ Beaujolais Villages Nouveau 10L 通常価格 ¥ 72,710 (税込)

¥ 50,512( 税込)

353565

特別価格

¥ 60,599( 税込)

353797

’20 ボージョレ・ヌーヴォー 20ℓ Beaujolais Nouveau 20L

¥ 86,130 (税込)

通常価格 特別価格

ガメイ

’20 ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 20ℓ Beaujolais Villages Nouveau 20L 通常価格 ¥ 98,230 (税込)

¥ 71,775( 税込)

特別価格

等級: 0 フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ

生産地

ガメイ

タイプ

¥ 81,862( 税込)

等級: 0 フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ

生産地

タイプ

François Lurton フランソワ・リュルトン

9247206

フランソワ・リュルトンのブドウ畑で造られた、 ソーヴィニヨン・ブラン。

ソルジン Sorgin

フランソワは、世界で最も偉大なソーヴィニヨン・ブラン種の専門家の一人と して自身を確立しました。ガスコーニュの丘で育てられたソーヴィニヨン・ブラ

通常価格 特別価格

ンは、 “フュメ・ブランシュ” (白い煙)と呼ばれる有名な朝霧と午後の豊かな太

¥ 5,467 (税込)

陽の日差しから、特別な条件の恩恵を受けています。この気候により、ソー ヴィニヨン・ブランは、アロマのフルポテンシャルを育み、また冷涼で湿った天

¥ 4,554( 税込)

候により、そのポテンシャルを維持できるのです。十分に熟したブドウを収穫、 選果、醸造を行い、特別なソーヴィニヨン・ブランワイン 100%を造り、続い

力強いジュニパーのノーズは柑橘類、野菜の含みを持

て蒸留を行い、他の天然植物のエキスとブレンドします。

つ。はっきりとした初めの印象は豊かでとても親しみや すい風味へと続き、凝縮された香 りを示す。ジュニパーの含みと完 璧に調和したエニシダとスミレの含 みの非常に長い後味を持つ。ソル ジンはカクテルベースのジンに変 化を加えるだろう。 ソーヴィニヨン・ブラン 生産地

ブレンド方法:

Gold

Gold

Concours Mondial de Bruxelles

Paris International Trophy

Gold

Gold Medal

のパーフェクトな調和がとれるよう、選ばれ、パーフェクトマッチになるようブ

Académie des vins et de la gastronomie française

The World Gin Masters 2019 Asia at Hong Kong

レンドされ、それぞれがただ足された物以上になれるようにします。本質を保

Medal

Medal

蒸留ジンと同じスタイルで造られます。天然のスピリッツとジュニパーは、別

Medal

フランス/ボルドー

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。

タイプ

に一度蒸留されたソーヴィニヨン・ブランのワインとブレンドされ蒸留されます。 グレープフルーツ、ライム、レモンの果皮、スミレなどの花、貴重なブラック カラントの芽などのそれぞれの特徴とソーヴィニヨン・ブランのアロマの風味と

持し、品質を妥協しない、理想のジンを確実なものにする為、生産量を注意 容量

700㎖

深く管理し、ソルジンを造ります。

「飲酒は20歳を過ぎてから」

41


まとめ買いがお得!

16%以上割引 !!

ITALY

BIG START 2021

Mauro Molino マウロ・モリーノ

マウロ・モリ―ノは1982年に創設された家族経営のワイナリーです。90 年代マウロは多くの投資を行いラ・モッラ村にある幾つかのワイナリー を購入しました。マウロの子供であり、次世代のワインメーカーであ

9265588

’19 ロエロ・アルネイス Roero Arneis

るマルティーナやマテオの下でダイナミックな改革をワイナリーで展開 しています。14haの葡萄畑を所有し年間120,000本を生産しています。 彼らが造り出す全てのワインはエレガントさやタンニンの柔らかさが口 に広がり、凝縮された良い香 りが立ち上ります。マルティー ナやマテオは非常に野心家で 情熱的であり、複 雑さやバラ ンスの完璧さを目標としてワイ ンを造っています。彼らは過 去数十年に新しいワイン生産 を次々と始め、2015年にマル

特別価格

鮮、濃い花のブーケとリンゴや ほのかなレモンを示す。心地よ い香りが残り、強いミネラル感 とさわやか味が続く。 等級: D.O.C.G. アルネイス 100% 保存肉、チーズや魚と共に。アペリティフとして、または軽 い前菜と共に。

資したバルベーラ・ダスティ生

タイプ

750㎖

容量

750㎖

’15 / ’16 バローロ

Barbera d'Asti Leradici

Barolo

¥ 3,608 (税込)

通常価格

¥ 5,918 (税込)

通常価格

¥ 3,014( 税込)

特別価格

花崗岩土壌と南に面しているテロワールは格別なワインで、

¥ 4,939( 税込)

夫々違う特徴を持つ3つの素晴らしい

2015 ヴィンテージ

2016 ヴィンテージ

果実と豊かな風味が複雑さや組成とバランス良く融和してい

葡萄畑からの完璧なコンビネーション

る“哲学的”なバルベラを造り出す。チェリーや果実の含みは

である。熟した果実やバラの花びらの

92

93+

スパイスや花の香りを伴う。バルベーラの素晴らしいストラク

力強いブーケによって特徴付けられてい

Robert Parker

Robert Parker

チャーや甘さとすばらしい余韻のタンニンの複雑さを持つ。

る。タンニンに包まれた繊細な長い余

92

92

James Suckling

James Suckling

韻の後味によりエレガントな快いワイン

等級: D.O.C.G.

となる。

バルベーラ 100% バルベーラはさまざまな要素を含んだ幅広いワ インの為、どんな料理とも合う。 生産地

容量

9254343 / 9266990

’18 バルベーラ・ダスティ レラディキ

42

イタリア/ピエモンテ

生産地

9254350

特別価格

¥ 3,014( 税込)

さわやかで濃 厚な味わい。新

ティーナやマテオが初めて投 産がその一つです。

¥ 3,608 (税込)

通常価格

イタリア/ピエモンテ/ バルベラ・ダスティ

Point

Point

Point

ネッビオーロ 100%

Robert Parker

タイプ

Point

Point

90

等級: D.O.C.G.

89

Point

容量

750㎖

生産地

「飲酒は20歳を過ぎてから」

Wine Spectator

イタリア/ピエモンテ

タイプ

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。


まとめ買いがお得!

16%以上割引 !!

BIG START 2021 ITALY / PORTUGAL

Diadema ディアデーマ

ディアデーマは、トスカー

9260472

’16 ディアデーマ ダマーレ ロッソ

ナ地方の中心部で生まれ ました。品質に関する絶え

Diadema Damare Rosso

間ない研究が、ディアデー マの3大特徴である 「土地」 「スタイル」 「 革新」の3つの

¥ 5,500 (税込)

通常価格

要素と結びついています。

特別価格

この素晴らしいプロジェク

¥ 3,674( 税込)

サワーチェリー、野生の赤果実、ドラ

トは、 経 験と自然と時 間

イプラムの含みを持つ果実の複雑な層

の贈り物へのこだわりを体

を持つ香りが立ち上り、スパイスやハー

現しており、量よりも品質

ブの滑らかなニュアンスが広がる。凝

を重視しています。ディア

縮されたタンニンはヴェルベットのよう な滑らかな口当たりを与える。

デーマのDNAは、スタイ ルの 研 究とテロワールの 絶妙な錬金術である。つねに時代に沿ったスタイルとテロワールを表

等級: I.G.T. - トスカーナ プティ・ヴェルド、シラー、 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー

現するのが私たちのDNAです。これらのユニークなこだわりとフィレン ツェの土地からもたらす情熱は、未来へと続きます。

92

91

Wine Critic

Luca Maroni

Point

91

Gold

James Suckling

Wine Hunter

Point

3

Medal

2

Tralci

Bicchieri

Guida Vitae

Gambero Rosso

イタリア/トスカーナ

生産地

Point

タイプ

容量

750㎖

容量

750㎖

Dow's Port ダウズ・ポート

偉大なるポート生産者としてダウズのルーツは200年以上前に遡りま す。19世紀と20世紀を通して、ダウズのヴィンテージ・ポートは各偉 大なヴィンテージの記念碑的なワインとなっています。中には、50年、 100年以上経った今でも、燦然と輝いているものがあります。この質

9223769 / 9268996

’11 / ’15 ダウズ レイト ボトルド ヴィンテージ ポート Dow’s Late Bottled Vintage Port

と血 統を主張することができる のは、数少ないワインのみです。 20世紀を通し、そして21世紀に 入り、シミントン家が前身のシル ヴァとダウ家の遺産の元に、ダ ウズの守護 神として経営してい ます。シミントン家のワインメー カーは世代を超えて、キンタ・ド・ ボンフィンやキンタ・ダ・セニョー

¥ 4,048 (税込)

通常価格 特別価格

¥ 3,377( 税込)

濃い色の果物の香りの層を持つ上質で複雑なノーズが香 り、スミレとシガーボックスのアロマの含みがする。きれ いにバランスの取れた風味は、筋肉質なフルボディ。非常 にピュアなスタイルで、がっしりとし たタンニンは、長く、スパイシーでペッ パーのニュアンスを持つ後味へと発

ラ・ダ・リベイラのダウズの畑で共

展する。

に働いてきました。各ヴィンヤー

等級: ポートワイン

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。

99

98

Wine Spectator

Robert Parker

97

96

Wine and Spirits Magazine

Wine Enthusiast

Point

Point

ドはダウズ特有の質とスタイル に貢献しています。

2011 ヴィンテージ

ドウロの伝統的な赤ブドウ品種 生産地

「飲酒は20歳を過ぎてから」

ポルトガル/ドウロ

Point

Point

タイプ

43


ARGENTINA

BIG START 2021

まとめ買いがお得!

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Casa Bianchi カーサ・ビアンキ

9270471

9261801 / 9270489

’20 L10 バイ ビアンキ トロンテス

’19 / ’20 L10 by ビアンキ マルベック

L10 by Bianchi Torrontes

通常価格 特別価格

L10 by Bianchi Malbec

¥ 2,453 (税込)

¥ 2,607 (税込)

通常価格

¥ 2,046( 税込)

特別価格

¥ 2,178( 税込)

ほのかに金色と緑がかった色。若く、葡萄品種の特徴的な

熟した赤果実の香りを示し、この地域のマルベックの特徴

新鮮味を示し、繊細な柑橘類、シトラス、開花したジャスミ

である花のようなすみれの含みを持つ。土壌の特徴から、ミ

ンなどの花の果実の芳香が伴う。フレッシュでボリュームの

ネラル感やフレッシュな含みを示し、生き生きとした若いワ

ある味わい。バランスが良く、長い余韻の酸味は、調和が

インをさらに展開する。マルベックのワインは甘さを示し、

取れていて、アロマが残る。

まろやかなタンニンと、ミディアムの組成を持ち、非常にフ レッシュでエレガントである。これらの特徴は全てエレガント

土壌: ローム、砂、シルト質の土壌。様々な深さと、小さな岩の層。 シルトにより、根からではなく土壌が水を十分に保持する ので、より深く根の発達を可能にする。

できれいなバランスの取れたワインとなり、どんなお食事と も合う。

トロンテス 100% 生産地

マルベック 100%

アルゼンチン/メンドーサ

タイプ

容量

750㎖

アルゼンチン/メンドーサ

生産地

タイプ

容量

750㎖

容量

750㎖

Pascual Toso パスカル・トソ

1890年にグアイマレンのサン・ホセで最初のワイナリーを設立しました。 20世紀初頭に事業の拡大を決め、この地域で最高の品質の葡萄を生 み出すと予想して、マイプの葡萄畑を購入しました。今日マイプ地区

9268160

’18 バランカス トソ Barrancas Toso

は、アルゼンチンで最も素晴らしいワイン生産地として、ワイン愛好家 にも人気があります。2001年には、ワイン品質向上のために、カリフォ ルニアから大変著名なコンサルタントであるポール・ホブスを迎えました。 ポール・ホブスは、 「オーパス・ワン」 の醸造にも携わった人物で、パ スカル・トソの新しいシリーズを立 ち上げ、イギリス、日本、アメリ カ合衆国で素晴らしい成功を収 めています。数あるアルゼンチン の歴史あるワイナリーの中で、創 業以来 1世紀にわたるハイクオリ

通常価格 特別価格

持つ。エレガントで、桃とラズベリーを含み、香ばしさとス パイスを感じほのかなチョコレートを伴う。長く凝縮した後味。

熟成: アメリカン・オーク樽で8ヵ月熟 成。4ヵ月間瓶 詰め保存される。 マルベック 50%、 カベルネ・ソーヴィニヨン 50%

ングにおける伝統によって、傑出

44

¥ 2,585( 税込)

複雑ですばらしいバランスを示し、長く柔らかいタンニンを

ティーワインの生産とワインメイキ した地位を獲得しています。

¥ 3,091 (税込)

91 Point

James Suckling

赤肉、ラム肉料理、パスタ、上質な熟成チーズと好相性。 生産地

「飲酒は20歳を過ぎてから」

アルゼンチン/メンドーサ/マイプ

タイプ

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。


まとめ買いがお得!

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BIG START 2021 USA

The Prisoner Wine Company

ザ プリズナー ワイン カンパニー

9258989

9270323

’17 ザ・スニッチ

’18 ザ・プリズナー

The Snitch

¥ 10,901 (税込)

通常価格 特別価格

The Prisoner

¥ 10,901 (税込)

通常価格

¥ 9,086( 税込)

特別価格

¥ 9,086( 税込)

林檎、洋梨やクレーム・ブリュレの香りが立ち上る。生き

アメリカンチェリー、ダークチョコレート、クローヴやロー

生きとした酸味によりバランスが取れた豊かな風味を示す。

ストしたイチジクの魅力的な香りを特徴とする。熟したラ

スニッチは、温暖なスタッグス・リープと冷涼なカルメロス

ズベリー、ボイセンベリー、ザクロやバニラの

にある格別な葡萄畑のシャルドネとほんの少しのヴィオニ

風味は滑らかで甘美な後味と調和し長い余韻

エを合わせ、それにより生き生きとして豊かな、予期せぬ

となる。

スペシャルなワインとなった。

プリズナーはナパ・ヴァレーに最初に移住した

熟成: フレンチオーク樽(35% 新樽)で熟成を行う。

イタリア人によって初めて造られた“ミックスブ

86

Gold

Wine Enthusiast

Japan Wine Challenge '19

Point

シャルドネ、ヴィオニエ 生産地

ラック”にひらめきを得た。

Medal

アメリカ/カリフォルニア/ ナパ・ヴァレー

タイプ

Silver

ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、 プティ・シラー、シラー、シャルボノ

サクラアワード 2020

容量

750㎖

アメリカ/カリフォルニア

生産地

サクラアワード 2020 “ベスト女性 ワインメーカー”

Medal

Japan Wine Challenge '19

タイプ

容量

750㎖

容量

750㎖

Orin Swift

オリン スウィフト

創始者デイヴィット・スウィフト・フィニー

9259698

’18 アブストラクト

は、1998年、オリン・スウィフト・セラー を創立しました。オリンは彼の父親のミ

Abstract

ドルネーム、スウィフトは母親のミドル ネームです。 アブストラクトは、地理的な多様性によ る複雑さを表す縮図です。ラベルのよ

特別価格

うに、ワインは多くの違うパーツやピー スのコラージュによって生成されます。ラベルは230人以上の個別画像 を4週間に渡り集められたものです。ラベルのようにワインは200以上 のピース(ワイン)から始まり、全てのワインからブレンドが造られるわ けではなく、数カ月に渡る複数のマラソンテイスティングで選別し造ら れます。ブドウはカリフォルニア州に点在する複数のアぺラシオンのブ ドウ畑から調達します。それが毎年スタイルの確立だけではなく、一 貫した品質の維持を可能にしています。

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。

¥ 7,326( 税込)

重量感のあるアロマ。ブルーベリー、黒イチジク、熟した イチゴの香りと、ほのかなムスクとルバーブに魅了される。 最初は重厚で、風味は、ダークプラム、熟したフランボワー ズとチョークのようなテクスチャーを示す。自然に展開し、 ブラックチェリー、甘いリコリスと少しドライなタンニンの 後味を持つ。 熟成: フレンチオーク樽、内 27%新樽 で 8ヵ月熟成を行う。 グルナッシュ、プティ・シラー、 シラー

生産者のデイヴィット・スウィフト・フィニーは、ワイン・エンスージアスト のワイン・メーカーズ・オブ・ザ・イヤー 2019 に選ばれました。

¥ 8,789 (税込)

通常価格

生産地

「飲酒は20歳を過ぎてから」

アメリカ/カリフォルニア

92

92

Robert Parker

Wine Spectator

Point

Point

タイプ

45


まとめ買いがお得!

16%以上割引 !!

USA

BIG START 2021

Heitz Cellar ハイツ セラー

1961年創立。オーナーのジョー・ハイツは、業界全体の基準を作った カリフォルニアの高品質ワインの創始者といわれています。 「マーサズ ・ ヴィニャード」と「ベラ・オークス・ヴィニャード」の2つの伝説的な畑が明

9273327

’15 ハイツ カベルネ・ソーヴィニヨン Heitz Cellar Cabernet Sauvignon

示されたカベルネ・ソーヴィニヨンで有名ですが、畑が明示されたワイン の生産量は非常に少ないので、ボトルナンバーと生産量が各々のラベ ルにマークされています。平均生産量40,000ケースで、1898年にさか のぼる石造りのセラーで熟成、貯蔵。1972年に増築した新しい建物 では、赤ワインが貯蔵されています。 カベルネ・ソーヴィニヨンは伝統的に収穫後5年目(第一級を含む世界 中のクオリティーワインのスタンダードは3年)から、少量ずつリリースさ れるため、より古いカリフォルニアヴィンテー ジワインを、理想的なコンディションで得る

通常価格 特別価格

¥ 10,186 (税込)

¥ 8,492( 税込)

ブラックベリーの美しいアロマがスパイスの効いたナツメグの 香りと完ぺきに対照を成す。豊潤なウエイトとテクスチャー、 また、きれいにバランスの取れた酸味のある独特の切れ味を 持つ。力強いがエレガントであり、高い熟成のポテンシャルを 持つ。ハイツのワイン造りの哲学を真に表現している。

ことができます。ハイツ・セラーはさまざまな

2015 ヴィンテージ

コンペティションで高評価を得ており、ワイ

カベルネ・ソーヴィニヨン

ン・スペクテーター誌において「マーサズ・ヴィ

Point

ニャード」は20世紀におけるトップ12本のうち の1本として選出されました。

95

牛肉、グリル料理と共に。

Wine Enthusiast

アメリカ/カリフォルニア/ ナパ・ヴァレー

生産地

Sequoia Grove

750㎖

’19 メナージュ・ア・トロワ ピノ・グリージョ

Sequoia Grove Napa Valley Cabernet Sauvignon

Ménage à Trois Pinot Grigio

¥ 8,580 (税込)

通常価格

¥ 7,150( 税込)

特徴である豊かな黒果実の含みを示し ており、同時に生き生きとしたペッパー コーンの含みを持つ。ノーズはブラッ クベリー、革、シダーの含みを示す。 豊かで繊細な風味は、トーストしたナッ ツとココアパウダーの含みによって支え られている。 カベルネ・ソーヴィニヨン 83%、 カベルネ・フラン 8%、 メルロー 8%、プティ・ヴェルド 1%

46

容量

9268830

’16 セコイア・グロウヴ ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン

生産地

750㎖

メナージュ・ア・トロワ

9247644

特別価格

容量

Ménage à Trois

セコイア グロウヴ

通常価格

タイプ

アメリカ/カリフォルニア/ ナパ・ヴァレー

特別価格

¥ 3,036 (税込)

¥ 2,530( 税込)

活気あるトロピカルフルーツの香り、躍動的なフルーツの風味

92

90 Point

とバランスの良い酸味が一気に立ち上る。予想以上の出来栄

Wine Spectator

Vinous

え。フレッシュさ、鮮やかな果実味、きびきびした風味を保

90

89-91

LA International Wine Competition

Robert Parker

Silver

Silver

Point

Point

Medal

Sunset International Wine Competition

つため、ステンレススティールタンクで冷温発酵し、マロラク ティック発酵を行わない。

Point

ピノ・グリージョ、カリフォルニア・コロンバール、 マスカット、リースリング

Medal

ポーチド・サーモン、リゾット、 スパゲッティと好相性。

SF International Wine Competition

タイプ

容量

750㎖

生産地

「飲酒は20歳を過ぎてから」

アメリカ/カリフォルニア

90 Point

San Diego Wine Challenge '20 "GOLD Medal"

タイプ

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。


まとめ買いがお得!

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BIG START 2021 USA

Seghesio Family Vineyards

Secret Indulgence

シークレット・インダルジェンス

セゲシオ・ファミリー・ ヴィニャーズ

9250408

9255514 / 9269648

’16 セゲシオ ヴェノム

’17 / ’18 クロノロジー

Seghesio Venom

通常価格 特別価格

Chronology

¥ 8,591 (税込)

¥ 7,161( 税込)

ブラックベリー、プラム、アニスの香りはワイルド ブルーベリー、グラハムクラッカークラスト、すみ れの含みへと展開していく。 コクのあるミッドパレッ トと洗練されたタンニンはきれいな果実味の後味

特別価格

¥ 4,620( 税込)

グラスの中で深いガーネットが広がり、黒カラント、スミレ、

92

イタリアのプラムのノートを感じさせ、うまみの香りのノースが

Point

伴う 。ブラックチェリー、ブルーベリー、干しイチジク、ベー

Wine Enthusiast

キングスパイス、カカオニブの前面に立つ味わいを感じさせる。

90

へと導く。

Point

プティ ・シラー 32%、メルロー 22%、シラー 13%、 グルナッシュ 13%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%、 ミッション 4%、カベルネ・フラン 3%、 ムールヴェードル 2%、プティ ・ヴェルド 1%

Wine Spectator

サンジョヴェーゼ トマトベースソースのパスタ、野生の狩猟肉の 料理、グリルしたサーモンと好相性。 生産地

¥ 5,533 (税込)

通常価格

アメリカ/カリフォルニア/ ソノマ・カウンティ

タイプ

容量

750㎖

Robert Parker

アメリカ/カリフォルニア

生産地

91 Point

カスレ、BBQ ショートリブと好相性。

サクラアワード 2020

2017 ヴィンテージ

タイプ

容量

750㎖

容量

750㎖

L'Aventure Winery ラヴァンチュール

1998年にステファン・アセオが設立したワイナ

9243668 / 9262098

’16 / ’17 ラヴァンチュール オプティマス

リー “ラヴァンチュール” は、小規模な家族経営 のワイナリーであり、カリフォルニアのパソ・ロブ

L'Aventure Optimus

レスの西に位置しています。ボルドーで17年間ワ イン造りに携わった彼は、アペラシオンシステム に愛想を尽かし、新たなワインを造るべくワイン 生産地を旅し、このパソに出会ったのです。ステ ファンは、まだこの地が有名でなかった時にそのポテンシャルを見抜き、 彼のラヴァンチュール(仏語で冒険の意)が始まったのです。彼は、栽 培からボトリングまで全ての細部に関わり、オプティマスやエステート ・ キュヴェのような、カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーのブレンドで有名に なりました。葡萄は、現在では有機栽培をしています。オプティマス は、彼が一番最初に造ったワインで、ラヴァンチュールのモットーであ

特別価格

ローガン「ラヴァンチュール・・・そこはボルドーとローヌが 出会う場所 !」を体現したワイン。 ラヴァンチュールの畑で栽培した葡萄100%使用。 熟成: 14ヵ月(熟成ポテンシャルは1~10年)。 シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、 プティ ・ヴェルド

コートは、唯一カベルネを使用していないワインで、シルキーな果実味、 融和した後味が特徴です。魚料理にも良く合う赤です。エステート・キュ ヴェは、パソ西部のテロワールの最高の表現を感じていただけます。

¥ 9,504( 税込)

クラシックなスタイルのワインであり、まさにワイナリーのス

る“ボルドーとローヌが交わる場所”を忠実に表現しています。コート・ア ・

※掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。

¥ 11,396 (税込)

通常価格

赤肉と好相性。 生産地

「飲酒は20歳を過ぎてから」

アメリカ/カリフォルニア/ パソ・ロブレス

2016 ヴィンテージ

2017 ヴィンテージ

92

93

Robert Parker

Robert Parker

Point

Point

タイプ

47


※未成年の飲酒、または飲酒運転は法律で禁止されています。

※妊娠中、および授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。


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