Seasons S U M M E R
2 0 1 9
by
in
Spain Artero Winery, La Mancha
Top Picks
For the Summer!
(Re) Discover
Emilia Romagna
Featured Winery Laurenz V.
Spain!
スペインは、絶え間ない発見の地 世界でワイン生産国第3位であり、葡萄畑の最適な土地を所有し ているものの、アペラシオンや葡萄品種に関しては影が薄くなってし まう傾向がある。そうしたイメージはまるで見当違いである。 実は、スペインはバレアレス諸島及びカナリア諸島を含む、17州
A land of continuous discovery
に69のワイン産地があり、235の葡萄品種(食卓用とワイン製造用) を誇っている。 バスク牧草地の美しい風景から、カナリア諸島の乾燥した亜熱帯 気候や火山性な土壌まで、スペインは気候と土壌において多彩な国 である。 スペインワインの歴史は紀元前3千年頃にまで遡る。紀元前1,100 年にフェニキア人が初めて葡萄を植樹したが、元々は葡萄の可能性 を真に理解したのはローマ人で、ワイン造りを展開させ、スペインの ワインをローマで最も人気のある飲み物として作り出した。
Madrid
生産地域による味わいの特徴 トロ D.O. トロは1987年に設立され、リオハのロベルト・サ ン・イデルフォンソはこの地域の真の可能性を認識して いたワインメメーカーの1人だった。
ラ・マンチャ スペイン最大のワイン生産地であり、抜群の コストパフォーマンスと大胆で生き生きした赤ワ インを提供している。
フィンカ・ムニョス/アルテロ 1940年二つのワイナリーはブラス・ムニョ ス・ガルシア・デ・ラ・ロサが設立し、マドリッ ドから南へ約80㎞離れたノブレジャに位置 している。 現在、このワイナリーはビエンベニード・ ムノス・ポジョの元で、ワイン造りとマネジメ
SPAIN 絶え間ない発見の地
ントを行っている。
2
クリアンサが大人気な理由 スペインの品質分類に関わらず、クリアンサワイ ンの目標は、ワイナリーを代表する、毎日飲める 高品質ワインとなる事である。ほとんどのワイン愛 好家は何がクリアンサに込められているかでワイナ リーを評価出来ると信じている。そして高品質ワイ ンである事に加えて、コストパフォーマンスの良い ワインである為、スペイン人の間で人気を呼んでいる。
SUMMER 2019 | ISSUE 1
平均樹齢40年のブドウ畑は標高660メートルに位 置する。近代的生産設備、熟成と瓶詰め、そして高品質 のシステムの導入などの全ての要因が組み合わさり、並外れて濃縮された香りの 高いワインを造り出す。飲みやすい、お手頃な価格のワイン。 9239203
9240565
17/ 18 レガード・ムニョス シャルドネ
Legado Munoz chardonnay
¥2,602(税込)
9251307
17 レガード・ムニュス ガルナッチャ
Legado Munoz Garnacha
¥2,376(税込)
15 アルテロ
Artero
¥2,592(税込)
プリオラート ガルナッチャやカリニャンを筆頭とした古い歴史を持つブドウ品種という先 祖からの遺産とワイン・メーカーの手腕により、プリオラートのワインは プリオラート自身の名でもって識別され、固有の名声を高めてきている。
ヴィティクルトーレス マス・ダン・ジル ヴィティクルトーレス・マス・ダン・
Bordeaux
ジルは歴史的なプリオラート地方 にあるベルマントデルプリオラートのコ ミューンに 125 ヘクタールのエステートを所有している。大幅な温度 差があるこの単一微気候と“リリコレッラ”土壌 ( スレート ) の特別 なキャラクターがワインの風味、色そしてアロマに特有のコクと複雑 味を与えている。 Barcelona
9248626
9208349
11 コマ・ヴェッラ
12 コマ アルタ
Coma Vella
Coma Alta
¥6,523(税込)
¥5,849(税込)
9227018
9240581
11 クロ・フォンタ
17 エキストラ バージン オリーブオイル
Clos Fonta
¥8,532(税込)
Extra Virgin Olive Oil
¥2,214(税込)
カタルーニャ スペインにおけるワイン造りの革 新と近代化の最前線に立っている。 カタルーニャはワイン造りの歴史が
リベラ・デル・ドゥエロ
長く、1870 年代初頭に発明された
リベラ・デル・ドゥエロ地域は厳
スパークリングワイン(カヴァ)の発
しい気候条件によりスペインで最も
祥地である事で有名である。
複雑で風味豊かな赤ワインを造り出す。リ オハは最もよく知られている地域でありながら、ベガ・シシリア、ピン グスなどの有名なワイナリーのいくつかはリベラ・デル・ドゥエロ地域 に位置している。
GROUP
ヴァルフォルモサ ヴァルフォルモサは 1865 年にペネデスに設立された世代続く家族
エンボカデロ
経営の会社である。現在のオーナーは 4 代目で、2 人の息子と 1 人 の娘がおり、彼らが 5 代目となる。
ボデガス・ペドロ・レガラドは、ラ・アギ レラにあり、地元の専門家がリベラ・デ ル・ドゥエロ地方のテンプラニーリョを「黄
ペネデス
金の三角形」と呼んでいる。ワイナリー キングできる「河口」という意味である。ワイナリーのユニークな点
9247891
9247909
オリヘン ブリュット Cava Brut Origen
は凝縮度を最大にするために、低い収穫量の古い葡萄樹(樹齢100
オリヘン ブリュット ロゼ Cava Brut Rose Origen
¥2,851(税込)
年以上) から造られている。
¥2,851(税込)
カンポ・デ・ボルハ 9237306
9240482
9221540
12 ヴィーニャ・エル・アグィラ
Viña el Aguila
¥5,389(税込)
14 エンボカデロ
Embocadero
¥3,423(税込)
9251208
17 アルティガ ブランカ
Artiga Blanca
¥1,814(税込)
17 アルティガ・ガルナッチャ
Artiga Garnacha
¥1,814(税込) ISSUE 1 | SUMMER 2019
絶え間ない発見の地 SPAIN
は2つの葡萄畑を所有し、1つはエンボカデロで、小さなカヌーがドッ
3
Winery Focus
ローレンツ・ファイヴ
ローレンツ・ファイヴは、オーストリア・カンプタル地方に拠点を持つワイナリー。
最高のテロワールを持ち、伝統と革新を融合させた素晴らしいワインを生み出してる。
2004年に3人のワイン愛好家、フランツ・シュヴァイガー、デイー
クレムスタルの信頼のおける栽培家のグ
ター・ヒューブラー、ローレンツ・M・モーザーが結集し、新しいワイ
リューナー・フェルトリーナの特徴であ
ナリー、ローレンツ・ファイヴを設立した。ワイナリーの名前は共同
る生き生きさを保持しながら最適な熟
設立者の一人で、伝説的なオーストリアワイン先駆者で
“
成度の葡萄から造られる。
あるレンツ・モーザーⅢの孫息子である5代目のロー
ローレンツ・ファイヴはグリューナー・
レンツ・モーゼルの名前から付けられた。ローレ
フェルトリーナに重点を置き、特 徴あ
ンツ・ファイヴは20世紀半ばにグリューナー・フェ
る独自のグリューナー・フェルトリーナの
ルトリーナを独力でオーストリアの代表的葡萄
ワインを造り出している。オーストリア
品種となるように貢献したレンツ・モーザーⅢの
の代表的葡萄品種であるグリューナー・
伝統に敬意を払っている。
・ファイヴはカンプタルでブドウを栽培し、 ローレンツ・M・モーザー ローレンツ
デイーター・ヒューブラー(右)と、 フランツ・シュヴァイガー(左)
フェルトリーナを世界のプレミア白ワインとなる為に先導的役割を払 うことを使命としている。
Product List
Question to the Wine Maker? 哲学
サステナブル(環境保全型) 農業方法の実践 ▶ワイン製造過程における干渉を最小限にし、ローレンツ・ファイ ヴのワインの特徴として知られている滑らかさと優雅さを得る 為に十分な澱になるよう時間をかけています。
特別な達成
グリューナー・フェルトリーナの表現とカンプ・ヴァレーの多様 性のある土壌を持つテロワールの表現に重点を置き、世界中に 認められ高く評価されているワイナリーです。
ワインメイキングの経歴・学歴は?
WINERY FOCUS ローレンツ・ファイブ
シュヴァイガー家は設立当初からローレンツ・ファイヴのワイン
4
メーカーです。カンプ・ヴァレーに深く根ざしており、ピーター・ジュ ニアはシュヴァイガー家の5代目ワインメーカー代表を務めています。
ピーター・シュヴァイガーはクレムスにあるワインメイキングスクール を卒業しており、母国の事を熟知しています。
ワイン / ワイナリー / 土地のどの側面が、 ローレンツ・ファイブのワインを特徴付けていますか? オーストリア土着のブドウ品 種であるグリューナー・フェルト リーナに重点を置き、グリューナー・フェルトリーナが持つ、フレッ シュからきりっとした、豊かな、力強いスタイルまでさまざまなス タイルのワインを造っています。
SUMMER 2019 | ISSUE 1
By デイーター・ヒューブラー
9206541
12 ローレンツ・ファイヴ フォー
Laurenz V. Four
¥4,860(税込)
9219544
15 ローレンツ・ファイヴ チャーミング
Laurenz V. Charming
¥3,877(税込)
9206533
15 ローレンツ・ファイヴ フレンドリー
Laurenz V. Friendly
¥3,380(税込)
9243825
17 ローレンツ・ファイヴ シンギング
Laurenz V. Singing
¥3,240(税込)
高級感のある トップキュベ チャーミングな フラッグシップキュベ フレンドリーな セカンドワイン 歌いたくなるような フレッシュタイプ
news
A Gin for Wine Lover! 1897年から代々続くフランス、ボルドーのワイン銘家 フランソワ・リュルトンが造るソーヴィニヨン・ブラン製のジン。
テイスティングノート
ブレンド方法
すばらしいピュアさを示す。力強いジュニ パーのノーズは柑橘類、野菜の含みを持つ。 はっきりとした初めの印象は豊かでとても親 しみやすい風味へと続き、とても力強い凝 縮された香りを示す。ジュニパーの含みと 完璧に調和したエニシダとスミレの含みの 非常に長い後味を持つ。
蒸留ジンと同じスタイルで造られます。天然のスピリッツとジュニパーは、別に 一度蒸留されたソーヴィニヨン・ブラン ワインとブレンドされ蒸留されます。グ レープフルーツ、ライム、レモンの果皮、スミレなどの花、貴重なブラックカラ ントの芽などのそれぞれの特徴とソーヴィニヨン・ブランのアロマの風味とのパー フェクトな調和がとれるよう、選ばれ、パーフェクトマッチになるようブレンドさ れ、それぞれがただ足された物以上になれるようにします。本質を保持し、品 質を妥協しない、理想のジンを確実なものにする為、生産量を注意深く管理し、 ソルジンを造ります。
Pieroth Japan
独占 販売
ジンで愉しむサマーカクテル ソルジントニック
ニュイ・ブランシュ
Sorjin Tonic
Nuit blanche
◉
ソルジン
4cl
◉
◉
高級トニック
8cl
◉
◉
ペッパーなどを付け合せる
ソルジン
2cl
Léonce Sauvignon Blanc Extra dry Vermouth 6cl ◉ ルバーブ
プランタ二エ
ウエスト・サイド West side
Printanier ◉
ソルジン
5cl
◉
ソルジン
◉
バジルの葉
5枚
◉
ピーマン
5cl
◉
レモングラス
1本みじん切り
◉
ミントの葉
8枚
◉
フレッシュレモン汁 2.5cl
◉
フレッシュライム汁
2.5cl
◉
エルダーフラワー コーディアル 2.5cl
◉
砂糖
2cl
9247206
ソルジン バイ フランソワ・リュルトン
Sorgin by Francois Lurton
¥5,356(税込)
News from the Press 弊社取り扱いワインが高評価を獲得しました。
2017 ヴィンテージが 獲得 ベスト・ ニュージーランド・ワイン
2016 ヴィンテージが 獲得
コンクール・デ・ヴァン・ドゥ・ プロヴァンス 2017
コンクール・デ・ヴァン・ エル・ア・ターブル Elle à table 2017
9239682
9213828
16 ラ・トレメンダ モナストレル
9250762
14 バロナーク
Baronarques
La Tremenda Monastrell
¥2,840(税込)
9213810
17 リマペレ ソーヴィニヨン・ブラン
Rimapere Sauvignon Blanc
¥6,156(税込)
¥3,691(税込)
9237132
15 バロナーク シャルドネ
Baronarques Chardonnay
¥6,156(税込)
11 シャトー・ ヴィニュロー
Château Vignelaure
¥5,878(税込)
ISSUE 1 | SUMMER 2019
GINS / NEWS FROM THE PRESS
ベスト・ソーヴィニヨン・ ブラン・オブ・ザ・ワールド
5
Emilia Romagna 食とワインの「パラダイス」 エミリア・ロマーニャはイタリア料理の地方大使を務めるだけでなく、 革新と品質を融合させる精力的な地域。 イタリアのワインと言えば、トスカーナとピエモンテがすぐに思い浮かぶだろう。近隣の有名な地域の存在に より、イタリアの他の地域はしばしば影が薄れてしまう。エミリア・ロマーニャ州は最初に思い浮かぶ名前では ないが、実はイタリアの「食の都」であるかもしれない。パルマのパルミジャーノ・レッジャーノやモデナのバルサ ミコ酢、ボローニャのスゴボロネーゼといった名前を耳にしたことのないグルメ人はいるだろうか。トルテリーニ、 ラザニア、パルマの生ハム、生卵のパスタ等、基本的にイタリア料理のメニューに欲しいお料理は全てこの地域 の産物である。美味しい料理があるところには、良いワインあり、エミリア・ロマーニャ州もこの点においては期 待を裏切らず、ランブルスコだけではなく、多くの素晴しいワインが造られ、それぞれのワインはテロワール特 有の微気候により造られている。食品とワイン以外へと卓越性への追及は及び、世界で最も有名なスポーツカー のフェラーリ、ランボルギーニ、マセラティの生産地でもあり、イタリアのデザイン界の先導的地域である。こ の地域のユニークなテロワールは伝統的なワイン造りの技術及び新しい技術を受け れ入れる精神に影響されたウンベルト・チェザーリが1960年初めにワイナリー を設立して、エミリア・ロマーニャ造りの先駆者と見なされている。 ウンベルトは、土地と気候の特質を認識し、土壌と気候の非常に厳し い条件によるサンジョヴェーゼののポテンシャルを予見し、その葡萄 畑がトスカーナの最上級の葡萄畑と同 様の環境を備えていることを発見した。 ユニークな現地のテロワール、伝 統 的なワイン造りの技術への敬意、そして革新的な技術を試してみる
EMILIA ROMAGNA 食とワインの「パラダイス」
という意欲、ウンベルト・チェザーリはエミリア・ロマーニャの地域の
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精神を代表している。土着と海外の両方の葡萄品種を際立たせ、色
ウンベルト・チェザーリ(右)と、 ジアンマリア・チェザーリ(左)
鮮やかなラベルのアートに影響されたクリエイティブなMOMAワイン は、リゼルヴァのような伝統的なサンジョヴェーゼから、2003年及 び2007年ロンドンのIWSCで「ベストサンジョヴェーゼ」というタイトル を獲得しているタウレートに至るまで、ウンベルト・チェザーリは過去 と未来においてエミリア ・ ロマーニャの心を代表している。 エミリア・ロマーニャの郷土料理はウンベルト・チェザーリのワインと 相性が良い。
ウンベルト・チェザーリのワイン 9237322
9237314
17 モマ ビアンコ
Moma Trebbiano Chardonnay Rubicone
¥3,304(税込) SUMMER 2019 | ISSUE 1
9238627
16 モマ ロッソ
Moma Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone
¥3,390(税込)
9238619
15 ロマーニャ・ サンジョヴェーゼ・リゼルヴァ
12 タウレート
Tauleto Sangiovese Rubicone
Romagna Sangiovese Riserva
¥4,264(税込)
¥8,575(税込) CAMPAGNE FINANCEE CONFORMEMENT AU REG.CE 1308/13 CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EC REG. N. 1308/13
▲
▲ パルミジャーノ・レッジャーノと タウレート
ガレラのコテキーノと サンジョヴェーゼ・リゼルヴァ
◀ボロネーゼ、 またはラザニアと モマ ロッソ
エミリア・ ロマーニャ、 地元グルメとウンベルト・チェザーリのワイン
Food Pairing
ISSUE 1 | SUMMER 2019
食とワインの「パラダイス」 EMILIA ROMAGNA
▲ エルバッツォーネと モマ ビアンコ
7
ユニット
1本
9206483
98
アメリカ合衆国/カリフォルニア
ラヴァンチュール エステート・キュヴェ 14 L'Aventure Estate Cuvee
¥14,742(税込)▶
ロバート・パーカー ワイン・ アドヴォケイト
Summer Campaign 2019. 6.24-9.1 (Week 26-35)
¥13,246(税込)
ユニット
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、プティ・ヴェルド
大きく広がり、コクのある芳醇な贅沢なこのキュべは、2 5 ポムロール ワインを彷彿とさせ、非常に香り豊かなカシス、トーストした香ばしいスパイ ス、黒鉛、湿ったアーシーなミネラル、葉のハーブのアロマと風味がする。濃厚 なフルボディ、たっぷり豊かな口を覆うような味わいであると同時にピュアで 優美。
ユニット
3本
9243734
92
アメリカ合衆国/カリフォルニア
マチェーテ カリフォルニア レッド 16 Machete California Red
¥8,769(税込)▶
ワイン・ スペクテーター
¥7,871(税込)
葡萄品種:プティ・シラー、シラー、グルナッシュ
旅の途中、マチェーテ(山刀)は切り付けながら藪の中の小道を進むなどの特 定な目的を果たす為に存在する。様々な意味で、象徴的ではあるがマチェーテ ワインも類似している。先へと進み、力強さと繊細さの両方を兼ね備え、多 様な特徴を持つプティ・シラーを示すブレンドを造った。我々はまたアペラシ オンの制約によって自分達を制限せず、カリフォルニア産のブレンドをベー スに可能な限り最高のプティ・シラーを造る事を目指した。フィネスと力強さ の両方を持つ完全なブレンドを造る為に上質で個性的な区画のブドウを使用 した。最終的に、オリン・スウィフトのスピリッツとエネルギーを表現した ワインを造り出した。
1本
アメリカ合衆国/カリフォルニア
9223694
ラヴァンチュール オプティマス 15 L'Aventure Optimus
¥11,178(税込)▶
93
¥10,038(税込)
葡萄品種:シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド
ロバート・ パーカー ワイン・ アドヴォケイト
2 17 年 3 月中旬にボトル詰めされた 2 15 ヴィンテージ は、深いガーネット色を帯びた紫色で、ブラックカラント、 ブラックチェリー、ブラックラズベリーのノーズは、すみれ、 ダークチョコレート、スパイス、ブラックペッパーの含み を伴う。フルボディ、快活なブラックフルーツの素晴らし い力強さがあり、まろやかなタンニン、いきいきした酸味 の親しみやすい構成を持つ。スパイシーな長い余韻。
アメリカ合衆国/カリフォルニア
9239252
ユニット
マネキン カルフォルニア シャルドネ
3本
16 Mannequin California Chardonnay
¥6,696(税込)▶
¥6,004(税込)
葡萄品種:シャルドネ
現代種と比べ、マネキンはスタイルと個性を持つ。ラベルに描かれた マネキンのように、オリン・スウィフトのシャルドネ畑の多くは、独 特な個性を持ち合わせている。その土壌、 ぐらついている古いゲート、 近隣の野にいる鳩猟師でさえ、個性がある。 ステージコーチ・ヴィンヤードの頂上から、冷涼なソノマ、カー ネロスに渡り、シャルドネが琥珀色になるまで果実をそのまま にした。注意深く収穫した後、新 と使用済みフレンチオーク で 発 酵。2 ロ ッ ト の ワ イ ン の 香 り と 味 わ い は、 全 く 異 な る も のであったが、これらをブレンドしたところ、かつてないワイン が出来上がった。ワインは、ラベルに描かれているマネキンの コレクションに極めて近いものとなった。
セコイア・グロウヴは、カリフォルニアの銘醸地、ラ ザフォード・ベンチに位置しています。1860 年代 に建てられた、歴史ある古い田舎風納屋と、1 世紀 以上経つワイナリーの上に聳え立つ、威厳あるレ ッド・ ウッドにちなんで、名付けられました。この古 い納屋は、ワイナリーになりましたが、レッド・ウッド は、 セコイア・グロウヴの誇る、ワインメイキングの 伝統の象徴として存在しています。
ユニット
3本
9247644
アメリカ合衆国/カリフォルニア
90
セコイア・グロウヴ ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 16 Sequoia Grove Napa Valley Cabernet Sauvignon
¥8,413(税込)▶
ヴィノス
セコイア・グロウヴ ナパ・ヴァレー シャルドネ
3本
13 Sequoia Grove Napa Valley Chardonnay
¥7,550(税込)
9254608
アルゼンチン/メンドーサ/マイプ
バランカス・トソ ロゼ 18 Barrancas Toso Rose
¥3,304(税込)▶
¥3,024(税込)
葡萄品種:マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン ユニット
6本
アルゼンチン/メンドーサ/マイプ
トソ カベルネ・ソーヴィニヨン 17 Toso Cabernet Sauvignon
¥2,818(税込)▶
トソ ソーヴィニヨン・ブラン 18 Toso Sauvignon Blanc
¥2,937(税込)▶
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
クリーンでフルーティなノーズ。プラムとカリンのアロマをほうふつとさせ、 エレガントなオークの含みを持つ。ブラックベリーとリコリスの果実味のマイ ルドなブーケが口の中で現れる。重厚でがっしりしている。豊かで長い余韻の 風味は、バニラと後を引くオークのスモーキーなアクセントを持つ。 相性の良い料理: 軽いクリームソースを使用したパスタや赤肉、白肉料理
¥2,622(税込)
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン
黄色。柔らかく程良い酸味。心地良い果実味が続く。 ピンクグレープフルーツとメロンの豊かな風味が感じられる。 フルボディで、ほぼ甘口の後味が残る。 相性の良い料理:パスタ、シーフード、白肉やベジタリアン料理
9249517 ユニット
6本
アルゼンチン/サン・ファン
ラブ マルベック 18 Love Malbec
葡萄品種:マルベック
¥2,515(税込)
・NY インターナショナル ワインコンペティション
アルゼンチン/メンドーサ/マイプ
9247040
ブラックベリー、ラズベリー、チェリー、花の香りが立ち上る。 柑橘類やベリーの含みを持つフルーティーなフレッシュで豊かな風 味を示し、きれいにバランスの取れた酸味を持つ。
9239500
¥6,228(税込)
フレッシュなレモンは直ぐにレモンカード 2018 金賞 と温かなトーストした香ばしいアーモンド ・ナパ・ヴァレーシャルドネ へと発展する。フレッシュな果実のノーズ ワイナリー オブ・ザ・イヤー は、セカンドノーズのカスタード、ブリ 獲得! オッシュ、熟したメロン、洋ナシ、洋ナシ のコンポートときれいにバランスが取れて いる。 芳醇な風味は、中位でクリーミーな味わい ユニット があり、ナツメグの含みが感じられる。 フレッシュな柑橘類の後味が残る。 6本
ワインはナパ・ヴァレーを忠実に示している。ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィ ニヨンの特徴である典型的な暗い、豊かなブラックベリーとチェリーの含みを 示しており、同時に生き生きとしたペッパーコーンの含みを持つ第 2 のアロマ はまた品種の特徴を強調している。 ノーズはブラックベリー、革、シダー、ペパーコーン、微かなバニラの含みを示す。 豊かで繊細な風味で黒グラムとストロベリーの含みを示し、トーストしたナッ ツとココアパウダーの含みによって支えられている。少なくとも 1 年熟成す るように造られており、またリリース時にも楽しめる。
6本
¥6,944(税込)▶
葡萄品種:シャルドネ
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、 プティ・ヴェルド、マルベック、メルロー
ユニット
アメリカ合衆国/カリフォルニア
9233446
ユニット
¥2,268(税込)▶
¥2,019(税込)
愛おしき生活、愛に生きる人生、今を生き、人生を 自分のものにするための招待状。 その瞬間、瞬間を忘れがたいものにするため、パッ ションを吹き込みました。 このフレッシュで繊細なワインは、アルゼンチン、 サン・ファンのトゥルム・ヴァレーとぺデルナル・ヴァ レーの厳選された葡萄畑からマルベックを手摘みしサクラアワード 2019 ゴールド! て造りました。アメリカンオークとフレンチオーク で熟成させることで、赤色の果物のジャムの心地 よい風味にバニラとチョコレートの温かな含みを得 ました。
※ヴィンテージが併記されている商品は、年号の若いヴィンテージから出荷になります。切り替わり時期など、詳細はお客様担当のワインコンサルタントにお問い合わせください。
「飲酒は20歳を過ぎてから」
http://www.pieroth.jp
ユニット
3本
2019. 6.24-9.1 (Week 26-35)
シガリュス ブラン 17 Cigalus Blanc
¥8,262(税込)▶
¥7,414(税込)
等 級:I.G.P.- オード・オートリーヴ 葡萄品種:ソーヴィニヨン、ヴィオニエ、 シャルドネ
91 9105438
フランス/ラングドック
コード・ルージュ ¥5,000(税込)▶
90
ロバート・ パーカー
90
ワイン・ エンスージ アスト
6本
¥3,110(税込)▶
¥10,022(税込)▶
ユニット
¥8,998(税込)
淡い黄金色に明るい緑色の輝きを放ち、気泡 は細やかで、絶え間なく、持続性がある。非 常に上品なブーケの花香は、フレッシュなア カシアの花とサンザシのアロマを示し、出来 立てフレッシュなブリオッシュとハニーの魅 力的な含みが感じられ、更にアーモンドと柑 橘類の含みがアロマを覆う。 豊満な風味と優れたバランスが素晴らしい。 クリーミーなテクスチャーが口に広がる。ア ロマはヘーゼルナッツ、グレープフルーツ、 トーストしたブリオッシュの繊細でありなが ら力強い香が立ち、それを非常に洗練された ミネラルが支えている。後味はとてもフレッ シュ、優美で、余韻が長く残る。
9251638
ユニット
フランス/ボルドー /ペサック・レオニャン
6本
ディアンヌ・ドゥ・ベルグラーヴ
¥2,916(税込)
等 級:A.O.C.- ペサック・レオニャン 葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、 プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン、 メルロー
濃縮したガーネット色。赤色の果実の香りと スパイシーな含みがするブーケ。ブレンドの 主体である熟したメルローによる卓越したコ クのある味わいは、素晴らしいカベルネから のきめ細かく良質なタンニンの組成を示す。 フルボディで濃厚な風味のフレッシュなワイン。
16.5/20
Silver
J. ロビンソン
IWC2017
Medal
フランス/ボルドー
9218306
¥3,110(税込)▶
フランス/シャンパーニュ
¥7,668(税込)▶
Guide Revel 2013
シャトー・ラ・ガルド ブラン 17 Château La Garde Blanc
¥6,879(税込)
・デキャンタ誌:4 つ星獲得、17/20 ポイント インターナショナル・ワイン& スピリッツ・コンペティション 2011 ・Vintage Direct 2011、94/100 ポイント ・ALLES UBER CHAMPAGNER 2008:87/100 ポイント
Gold Medal
ムンドゥス・ ヴィニ 2012
9889361
ユニット
3本
フランス/シャンパーニュ
テタンジェ “レ・フォリ・ドゥ・ラ・マルケットリー” Taittinger Folies Marquetterie
¥9,806(税込)▶
¥8,804(税込)
等 級:A.O.C.- シャンパーニュ 葡萄品種:シャルドネ、ピノ・ノワール
深みのある黄色に黄金の輝きが伴う。果実味豊 かなブーケは、桃、アプリコットのジャムの含 みを持ち、ほのかにトーストしたブリオッシュ とバニラの含みが伴う。フルボディ、滑らかで、 桃の風味が主体となり果実味豊かである。はっ きりとした表現豊かな後味は、ほのかにウッド の含みを持つ。
Silver
Silver
IWC2011
デカンター・ ワイン・ アワーズ 2011
Medal
Medal
フランス/ボルドー /ペサック・レオニャン
6本
¥4,294(税込)
▶ ¥4,795(税込)
等 級:A.O.C.- ペサック・レオニャン 葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン、 セミヨン
魅力的なテクスチャーはフレッシュでまろ やかで、非常にバランスが取れている。 最初のアロマは梨のコンポートとアカシア ハニーの力強い含みで増長される。後味は 豊かで、心地の良い長い余韻を残す。
16/20
9241555
ユニット
等 級:A.O.C.- シャンパーニュ 葡萄品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、 ピノ・ムニエ
ワイン・ スペクテーター 2014
¥2,777(税込)
赤い色の果物やスミレの繊細な香りを示し、ス パイシーなバニラの含みを伴う。風味はフレッ シュでまろやかであえる。きれいにバランス がとれており、調和したウッドの含みを伴う。 タンニンは滑らかできれいにブレンドされて いる。余韻が長い後味は、果実味が豊かである。
ボワゼル・シャンパーニュ ブリュット トラディション
90
6本
等 級:A.O.C.- ボルドー 葡萄品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
9170937
Boizel Champagne Brut Tradition
ユニット
オー・ドゥ・ラ・ガフリエール ボルドー ルージュ 14 Hauts de la Gaffelière Bordeaux Rouge
¥2,777(税込)
3本
サクラアワード 2016 シルバー!
等 級:A.O.C.- シャンパーニュ 葡萄品種:シャルドネ
¥3,142(税込)▶
6本
キリっとしてすっきりした白ワインは、柑橘系の香 り、いきいきした果実味と白桃とパッションフルー ツの含みを持つ。 良質でバランスの取れた酸味を持つ。
フランス/シャンパーニュ
Boizel Blanc de Blancs Chardonnay
ユニット
等 級:A.O.C.- ボルドー 葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン
ボワゼル ブラン・ドゥ・ ブラン シャルドネ
13 Diane de Belgrave
フレッシュで快活なワインで、フレンチオーク で の熟成によって増した、特徴的なミネラルと長く続 く後味を示す。赤色の果実、柑橘類、スパイスの力 強い香りは、友人と一緒に飲むのに最適である。
9754987
3本
¥3,456(税込)
力強いルビー色で、赤褐色を帯びる。初めに、よく 熟した黒色の果実の濃縮した芳香を示し、グラスの なかで少し時間を置くと、グリルしたスパイスと トーストしたオークのより複雑なアロマが広がる
17 Hauts de la Gaffeliere Bx Blanc
とても淡く、ほぼ透明であり、繊細な 泡が立ち上る。香りは花のようで、 洋梨、 柑橘類、フレッシュフルーツの含みを 伴う。風味はフレッシュでミネラルを 感じる。コード・ルージュは、上質で エレガント、洗練されている。
¥3,823(税込)▶
葡萄品種:グルナッシュ、サンソー、ムールヴェードル、 シラー
オー・ドゥ・ラ・ガフリエール ボルドー ブラン
¥4,478
18 Diving into Hampton Water Rose
等 級:I.G.P.- オード・オートリーヴ 葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、 メルロー、シラー、カリニャン、カラドック
フランス/ボルドー
(税込)
ダイビング・イントゥ・ ハンプトン・ウォーター
¥7,414(税込)
9237801
ユニット
ワイン& スピリッツ
¥8,262(税込)▶
フランス/ラングドック
6本
シガリュス ルージュ 17 Cigalus Rouge
9253691
ユニット
フランス/ラングドック
3本
等 級:A.O.P.- クレマン・ドゥ・リムー 葡萄品種:シャルドネ、シュナン、モーザック
ユニット
9249608
ユニット
力 強 く、 熟 し た 柑 橘 類( グ レ ー プ フルーツ) 、ピーチ、ハニー、ドライ フルーツの複雑なノートに、トース トした含みを伴う。豊かでシルキー な風味は熟し、まろやかでバニラや トースト、バターやトロピカルフルー ツの含みを伴う。非常に長い余韻を 持つ。
Code Rouge
Summer Campaign
フランス/ボルドー
9238346
92
ワイン・ スペク テーター
2 17 ヴィンテージはシャトー・ラ・ ガルドの白ブドウのオリジナリ ティーと特質を確実な物にした。 見事なミネラル感、ピュアさのノー ズは柑橘類、グレープフルーツの 含みを持つ程よい香りによって引 き立てられる。ミネラル感が反映 される風味は、全てのフィネスを 持つバランスと長さを伴い、フレッ シュさとほのかなセミヨンの含み を持つボディは完璧に調和する。
9253303 フランス/シャンパーニュ
ユニット
3本
テタンジェ ブリュット ミレジメ 13 Taittinger Brut Millesime ¥9,244(税込)▶
¥8,298(税込)
等 級:A.O.C.- シャンパーニュ 葡萄品種:シャルドネ、 ピノ・ノワール
テタンジェでは、超一級の葡萄 を収穫できた時にだけ、ヴィン テージシャンパーニュを生産し、 セラーで数年間熟成させる。 マンダリンの果皮のかんきつ類 のアロマが立ち上り、花やライ ムの花の繊細な芳香を示す。 相性の良い料理: 繊細な味付けのクリーミーソース をかけた白身魚やチーズと好相性。
※ヴィンテージが併記されている商品は、 年号の若いヴィンテージから出荷になります。切り替わり時期など、 詳細はお客様担当のワインコンサルタントにお問い合わせください。 ※チラシ掲載価格はユニット本数以上をご購入された場合に適用されます。
「飲酒は20歳を過ぎてから」
http://www.pieroth.jp
Summer Campaign 2019. 6.24-9.1 (Week 26-35)
9237132 フランス/プロヴァンス /コトー・デクサン・プロヴァンス
ユニット サクラアワード 2019 ゴールド!
3本
シャトー・ヴィニュロー 11 Château Vignelaure
¥6,555(税込)▶
ワイン・ アドヴォケイト
グレ・ブラン 14 Goulee Blanc
濃い色をし、スパイス、ブラックベリー、ロー レルやシーダーの強いアロマを示す。フルボ ディで、熟したタンニンと良いフレッシュ感が あり、力強いブラックベリー、リコリス、ブラッ クペッパー、バニラ、長い余韻がある。
93
¥5,562(税込)▶
ユニット
9250820
ルカ・マロ―ニ ガイド
¥3,790(税込)▶
¥3,390
12 Cuvée dei Frati Brut
¥6,199(税込)▶
等 級:I.G.T. - ルビコ―ネ 葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、 サンジョヴェーゼ、メルロー
¥4,762(税込)▶
11/12 Coma Alta,White
9208349
¥6,523(税込)▶
16 Pratto
ユニット
芳香の強いノーズとミネラル感を持ち、トロ ピカルフルーツの含みがする。豊かな風味は、 最初甘いニュアンスがあり、それからフルー ツとセイボリーのバランスの取れたブレンド の風味が感じられ、最後に果実味とミネラル の含みの後味が広がる。
9208331
ユニット
スペイン/プリオラート
3本
コマ・ブランカ 11 Coma Blanca
¥5,849
(税込)
¥8,996(税込)▶
¥8,075(税込)
等 級:D.O.C. プリオラート 葡萄品種:ガルナッチャ、マカベオ
鮮やかな淡い麦わら色。クリーンで 芳香が強く、複雑なノーズは、繊細 な花のようなニュアンスを持つ。し なやか、滑らかでフレッシュ、余韻 が長く、少々アルコール度高めの後 味を持つ。
たっぷりとしたボリュームを感じ、力強く、スミレの 甘い持続的な香りと、 オークや焙 したコーヒー豆のエレガントな含みが立 ち上る。風味:辛口、フルボディ、エレガントなタン ニンの魅力が詰まった味わい。
¥5,713(税込)
¥6,372(税込)▶
等 級:I.G.T.- ロンバルディア 葡萄品種:トレッビアーノ、シャドネ、 ソーヴィニヨン・ブラン
3本
等 級:D.O.C. プリオラート 葡萄品種:ホワイト・グルナッシュ、 ヴィオニエ
等 級:D.O.C. 葡萄品種:サンジョヴェーゼ
イタリア/ロンバルディア /ルガーナ
3本
プラット
コマ・アルタ
¥4,264(税込)
9239807
ユニット
¥5,557(税込)
スペイン/プリオラート
6本
ロマーニャ・サンジョヴェーゼ・ リゼルヴァ 15 Romagna Sangiovese Riserva
9104977
ユニット
¥6,383(税込)
シャトーを飾る小さな塔をとって名づけられ たトゥレル・ドゥ・ロングヴィルは、エステー トの魅力を体現している。サンタンヌの区画 から主に収穫された葡萄を使用しブレンドし ている。この地の大部分はメルローが栽培さ れており、特別な個性を与える。魅力的で、 官能的なワインは、五感を喜ばせる。
緑色を帯びたゴールデンイエロー。シル キーでクリーミーな炭酸が、ビスケットと ヘーゼルナッツの含みを持つ、フレッシュ な酸味へと導く。
・インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・ コンペティション (IWSC) 2018 アウトスタンディング賞
イタリア/エミリア=ロマーニャ
¥7,117(税込)▶
等 級:A.O.C.- ポイヤック 葡萄品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、 カベルネ・フラン
等 級:V.S.Q. ルガーナ 葡萄品種:トレッビアーノ・ディ・ルガーナ、 シャルドネ
力強いルビー色。凝縮されたブーケはベリー 果実特にラズベリーの含みを示す。
9238627
13 Tourelles de Longueville
キュヴェ・ディ・フラティ ブリュット
(税込)
フランス/ボルドー/ポイヤック
トゥレル・ドゥ・ロングヴィル
¥4,984(税込)
イタリア/ロンバルディア /ルガーナ
9219478
3本
ワイン・ スペクテーター
9211848
3本
モマ ロッソ 17 Moma Rosso
ユニット
シャトー・コス・デストゥルネルはサン・ テス・テフの第 2 級格付けされ、世界で最 も人気のあるワインを造り続けている。 ほのかなショートブレッドの魅力的な香り は、タラゴン、タイム、レモンの皮、白桃 の含みを伴い、全体的に繊細なみずみずし い風味へと続く。
ユニット
イタリア/エミリア=ロマーニャ
6本
98
等 級:A.O.C.- ボルドー 葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
・ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス , ル・ガイド・ デ・ルイ・ガイド・デ・メイユール ヴァン・ドゥ・ フランス 2018 15,5/20 ポイント! ・ル・グラン・ガイド・デ・ヴァン・ドゥ・フランス ベタンヌ&デソーヴ 2017 16,5/20 ポイント! ・コンクール・デ・ヴァン・エル・ア・ターブル Elle à table 2017 シルバーメダル! ・Lauréats du Conseil Départemental du Var 2017 ゴールドメダル!
コンクール・デ・ ヴァン・ドゥ・ プロヴァンス 2017 シルバーメダル!
90
¥5,878
フランス/ボルドー
3本
(税込) 等 級:A.O.C.- コトー・デクサン・プロヴァンス 葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー
93
9252990
ユニット
淡い黄色を呈し、緑がかった反射を放 つ。 ラ・グランダム はマス・ダン・ ジル王冠の宝石。赤ワインの後に飲む 白ワイン。 複雑で深みのあるニュアンスを示し、 余韻の長い後味を持つ。4年寝かせる とより優れた味わいに熟成され始める。 相性の良い料理: ロブスターや大きなエビなどを使用した 辛いシーフード料理と非常に良く合う。
ユニット
6本
9233248 ニュージーランド/マールボロ
リマペレ ピノ・ノワール 16 Rimapere Pinot Noir
¥5,270(税込)▶
¥4,721(税込)
ユニット
6本
90
93
ロバート・ パーカー
ロバート・ パーカー
9250762 ニュージーランド/マールボロ
リマペレ ソーヴィニヨン・ブラン 17 Rimapere Sauvignon Blanc
¥4,125(税込)▶
¥3,691(税込)
葡萄品種:ピノ・ノワール
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン
深紅がかった鮮やかなチェリー色。芳醇な 熟したチェリーが香るスミレや暗色のバラ のアロマが芳しく、それを木の皮の含みが 支えている。このワインは、ピノ・ノワー ルを美しく表現している。柔らかで見事な タンニンが魅惑的に成熟した果実の風味を 長く引き、ドライな後味を示す。 エレガントで重厚。
クリアで鮮やかな深みのあるレモン色をし、 少々緑色の色調を持つ。前面に出た芳香の 強いノーズは、典型的なソーヴィニヨン・ ブランのノーズで、魅力的なライム、グレー プフルーツ、グーズベリーのニュアンスを 持ち、トロピカルな含みがある。
相性の良い料理:ラム肉、家禽猟肉
相性の良い料理: 白身の肉(鶏肉) 、グリルした魚料理、シー フード、牡蠣などと相性が良い。
ユニット
6本
9247784 ニュージーランド/マールボロ
ホワイトヘイヴン ソーヴィニヨン・ブラン 18 Whitehaven Sauvignon Blanc
¥3,996(税込)▶
¥3,574(税込)
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン
グーズベリー、グリーンゲージプラムの 香り、トロピカルフルーツの含みを持つ。 香り豊かなミディアムボディのワイン。 クリーンな後味とテロワール特有の風味を 示す。 相性の良い料理 : お魚、貝、ムール貝、サマーサラダ
※ヴィンテージが併記されている商品は、年号の若いヴィンテージから出荷になります。切り替わり時期など、詳細はお客様担当のワインコンサルタントにお問い合わせください。
「飲酒は20歳を過ぎてから」
http://www.pieroth.jp