PIZZAS TRADICIONALES PEQUEÑA MEDIANA SÓLO QUESO Con salsa napolitana y mozarella.
6 PORCIONES 8 PORCIONES $ 17.500 $ 22.500
VINOS
GRANDE
12 PORCIONES $ 27.500
ARGENTINOS Tintos
HAWAIANA DE LA CASA Con Pancetta.
$ 25.000
$ 33.500
$ 39.500
CARNES Con jamón, cabano y salami.
$ 25.500
$ 34.500
$ 39.900
NAPOLITANA Con salsa napolitana, mozarella y orégano.
$ 25.000
$ 33.500
$ 39.500
CHILENOS
POLLO Y CHAMPIÑONES
$ 23.000
$ 31.000
$ 37.000
JAMON Y CHAMPIÑONES
$ 23.000
$ 31.000
$ 37.000
VIÑA MAIPO (Carmenere - Merlot - Cabernet)
PEPPERONI
$ 25.000
$ 33.500
$ 39.500
MARGARITA Con tomates frescos, mozarella y albahaca.
$ 25.000
$ 33.500
$ 39.500
PIZZAS ESPECIALES
PEQUEÑA MEDIANA 6 PORCIONES 8 PORCIONES
VEGANA (sin lácteos sin carnes) Cebolla caramelizada, pimentones asados, champiñones, tomates cherry y albahaca PESTO, TOMATES ASADOS QUESO BRIE Y MANZANA CUATRO QUESOS VEGETALES Champiñones, berenjenas, pimentones asados, cebollas caramelizadas y aceitunas. CALIFORNIA Cebolla caramelizada, pimentones asados, champiñones, tomates cherry, queso gruyere y pancetta.
$ 40.000
$ 27.500 $ 31.000 $ 27.500 $ 27.500
$ 35.000 $ 37.000 $ 35.000 $ 35.000
$ 40.000 $ 41.000 $ 40.000 $ 40.000
$ 31.000
$ 37.000
$ 41.000
$ 35.500
$ 33.000 ESPAÑOLA Queso manchego, chorizo español, jamón serrano, aceitunas negras.
$ 43.000
$ 53.000
MARINERA Camarones al ajillo.
$ 34.000
$ 40.500
$ 50.000
ADICIÓN ANCHOAS
$ 11.000
VIÑA MAIPO ROSE
$ 36.600
POR COPA
VINO DE LA CASA COPA $ 9.000
LICORES BOTELLA VODKA ABSOLUT
$ 40.000
GINEBRA BEEFEATER DUBONNET JEREZ TIO PEPE RON VIEJO DE CALDAS AGUARDIENTE CRISTAL
BEBIDAS
MEDIA
TRAGO
$ 121.000 $ 70.000 $ 82.000 $ 132.000 $ 64.000 $ 80.000
$ 15.000 $ 14.000 $ 15.000 $ 12.000 $ 14.000 $ 58.000 $ 36.000 $ 11.000 $ 56.000 $ 34.000 $ 11.000
$ 1.800 $ 6.000 $ 4.000 $ 4.500 $ 3.500 $ 7.500 $ 4.200 $ 1.500 $ 5.500 $ 3.000 $ 39.000 $ 24.000 $ 3.300
LOS PRECIOS INCLUYEN EL IMPUESTO AL CONSUMO ESTIPULADO EN LA LEY 1607 DEL 2012
2556-03-11
CAFÉ JUGO DE MANDARINA JUGOS NATURALES EN AGUA JUGOS NATURALES EN LECHE LIMONADA NATURAL LIMONADA DE COCO CERVEZAS Adición Michelada TE HATSU GASEOSA JARRA SANGRIA MEDIA JARRA SANGRIA AGUA TÓNICA
$ 36.600
WHISKEY CHIVAS REGAL 12 AÑOS
$ 28.000 ROMANA Con tomates, mozarella, anchoas y orégano.
$ 36.600
VIÑA MAIPO BLANCO
GRANDE
$ 35.000
$ 42.000
NORTON VARIETAL MALBEC
12 PORCIONES
$ 27.500
BOTELLA
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD LEY 30 DE 1986
ENSALADAS
ESPECIALES EN PASTA
ENSALADA CESAR En su vinagreta tradicional y croutons a las finas hierbas.
$ 10.000
ENSALADA TAILANDESA Mix de lechugas, calamares crocantes y vinagreta Tai.
$ 18.500
ENSALADA ALTO PASTI Lechugas mixtas, peras, queso azul y frutos secos en nuestra vinagreta de la casa.
$ 15.200
ENSALADA CAPRESE (Caliente o fría) Tomates frescos, queso mozarella, salsa pesto, albahaca y reducción de balsámico “ADICIÓN DE POLLO”
CARPACCIOS CARPACCIO TRADICIONAL Finos cortes de lomo de res,emulsión cítrica, limón, aceite de oliva y queso parmesano. CARPACCIO DE PORTOBELLO Champiñon portobello con emulsión cítrica y reducción de soya, jengibre y limón.
$ 20.000 $ 12.000
TATAKI DE LA CASA Carpaccio al estilo japonés con viruta de parmesano y reducción de soya y jengibre
$ 20.000
CARPACCIO PULPO con emulsión cítrica
$ 22.500
CARPACCIO DE SALMÓN CURADO Salmón curado en finas hierbas y emulsión cítrica.
$ 22.500
CARPACCIO MIXTO Combinación de lomo, pulpo y salmón.
$ 22.000
ENTRADAS TOMATINA Torre de Queso mozarella y tomates asados sobre una cama de salsa pesto y galleticas crocantes SOPA DE QUESOS Y MANZANA VERDE SOPA DE TOMATES CONFITADOS Con crocantes al gruyere.
LASAÑA DE POLLO Bañada en nuestra salsa aurora
GARGANELLI (Tubitos) EN SALSA DE SALMÓN AL VODKA CREMOSO
$ 22.500
LASAGNA TRES QUESOS
$ 17.000
RAVIOLIS DE TOMATES SECOS MOZARELLA Y ALBAHACA EN MANTEQUILLA DE PISTACHOS Y SALVIA
$ 18.500
LASAGNA MIXTA
$ 18.500 $ 19.500
PASTAS FETTUCCINE Cintas de pasta delgadas.
$ 7.900
TAGLIATELLE Cintas de pasta anchas.
$ 7.900
CABELLO DE ANGEL
$ 7.900 $ 7.900
GARGANELLI Pasta corta en forma de tubitos. SPAGUETTI RAVIOLI - Ricotta y espinaca. - Carne. - Pollo y jamón.
$ 9.500
SOPA DE CEBOLLA FRANCESA Con cebolla caramelizada y crostinis al gruyere.
$ 13.900
MOZARELLA A LA CARROZA Queso crocante con salsa napolitana.
$ 12.500
CALAMARES CROCANTES EN SALSA 4 QUESOS 10 unidades
$ 19.300
$ 7.900 $ 9.800
FILETE DE POLLO A LA PLANCHA EN SALSA DE QUESOS Y CHAMPIÑONES Con papas fritas y ensalada
$ 32.000
STEAK PIMIENTA Medallón de res, envuelto en pasta filo y salsa de cinco pimientas con pure de papas.
$ 32.000
MIXTO DE SOLOMITO En reducción de balsámico con lasagna cuatro quesos o bolognesa y ensalada mixta
$ 29.000
T-BONE STEAK Acompañado de papas cascadas fritas con alioli de ajos rostizados
$ 32.000
PORCIÓN PAPA CASCADA
$ 4.500 $ 7.200
$ 10.800
PORCIÓN PURÉ DE PAPAS
TORTELLINE DE QUESOS
$ 11.000 $ 13.500
RISOTTOS
TORTELLINE DE SALMÓN
BOLOGNESA AL VINO ROSSO CARBONARA La clásica salsa italiana a base de pancetta (tocineta ahumada) y crema. CUATRO QUESOS Y CHAMPIÑONES GORGONZOLA Y NUECES Queso azul, crema y almendras fileteadas. SALTEADO SICILIANO Tomates frescos, mozzarella, aceite de oliva, pancetta (tocineta ahumada), champiñones y albahaca. CHORIZO CROCANTE Y TOMATE Salsa cremosa de tomate y chorizo crocante. TOSCANA Salsa de tomates frescos con pancetta, crema agria, albahaca y un toque picante.
$ 7.000 $ 9.200 $ 9.500 $ 8.700 $ 9.200 $ 9.700 $ 9.000 $ 10.300
SALSA DE SALMÓN AL VODKA CREMOSO
$ 14.600
MARINERA Mix de mariscos (camarón, pulpo, langostino) salteados al vino blanco, perejil y tomate con un toque picante.
$ 18.000
$ 22.000
SOLOMITO EN DOS SALSAS Medallón de res en salsa de vino y salsa de quesos con pure de papas y puerros crocantes
RAVIOLI DE TOMATES SECOS MOZARELLA Y ALBAHACA
ADICIÓN DE QUESO PARMESANO LOS PRECIOS INCLUYEN EL IMPUESTO AL CONSUMO ESTIPULADO EN LA LEY 1607 DEL 2012
CANELLONI DE TRES SABORES Carne, pollo, ricotta y espinacas, bañados en salsa aurora.
$ 18.500
CARNES
TODAS NUESTRAS PASTAS SON DE PREPARACION ARTESANAL. COMBINELAS CON LA SALSA DE SU GUSTO.
NAPOLITANA
$ 12.000
$ 18.000
$ 19.500
SALSAS $ 9.500
LASAGNA BOLOGNESA
CANELLONI DE TRES SABORES Carne, pollo, ricotta y espinacas, bañados en salsa aurora.
$ 10.000 $ 5.500
AL HORNO
RISOTTO FUNGHI Con tres quesos y setas confitadas.
$ 19.000
RISOTTO DE MARISCOS Langostinos, calamares, pulpo y mejillones salteados al ajillo y vino blanco.
$ 28.000
POSTRES COPA DE HELADO Preguntar por los sabores del día
$ 7.000
VOLCÁN DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA ARTESANAL
$ 10.000
CREME BRULÉE
$ 8.000
CHEESE CAKE CON SALSA DE FRUTOS ROJOS
$ 9.500
$ 8.000
LOS PRECIOS INCLUYEN EL IMPUESTO AL CONSUMO ESTIPULADO EN LA LEY 1607 DEL 2012
LOS PRECIOS INCLUYEN EL IMPUESTO AL CONSUMO ESTIPULADO EN LA LEY 1607 DEL 2012