Safety Gestione emergenza
Marzo 2017
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GESTIONE EMERGENZA Per situazione di emergenza si intende ogni condizione anomala causata da un pericolo reale o potenziale. Le cause possono avere origine
all'interno o all'esterno del punto vendita, e precisamente: Emergenza interna: è l'emergenza che ha origine all'interno del punto vendita (incendio o pericolo di incendio, infortunio o malore).
Emergenza esterna: è l'emergenza derivante da incidenti che si verificano all'esterno del punto vendita o da calamità naturali (ad esempio terremoti).
Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA A seconda della gravità dell’accadimento e/o del pericolo si possono individuare tre classi d’emergenza:
Emergenza limitata: situazione di pericolo che interessa un’area limitata del punto vendita ed è affrontabile e superabile con mezzi e personale interno del negozio.
Emergenza locale: situazione di pericolo locale che può però estendersi in tempi successivi ad altre parti o a tutta l’area del punto vendita. È affrontabile dal personale del negozio con l’intervento della squadra di emergenza.
Emergenza estesa: situazione di pericolo che già al manifestarsi assume dimensioni tali da coinvolgere aree molto estese o a tutto il punto vendita e le attività in esso presenti. È affrontabile con intervento immediato e coordinato della Squadra
d’Emergenza, dei Vigili del Fuoco e delle Autorità esterne. Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA Per i punti vendita PENNY MARKET sono stata identificate tre tipologie di emergenza: • INCENDIO • EVENTO CATASTROFICO ESTERNO (TERREMOTO) • INFORTUNIO - MALORE
Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA PERSONALE DIPENDENTE CON COMPITI PARTICOLARI I soggetti tenuti all'applicazione delle norme e procedure indicate nel presente documento sono:
direttore del punto vendita, assistente del direttore; addetti alle operazioni ausiliarie alla vendita. Il direttore del punto vendita svolge il ruolo di responsabile della squadra di emergenza ed è sostituito, in sua assenza, dall’assistente direttore.
Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA PRESENZA DI ESTRANEI I potenziali estranei presenti all’interno dei locali e delle aree si pertinenza del punto vendita, sono identificabili, in genere, con: • CLIENTI • AUTOTRASPORTATORI • FORNITORI
Le presenze nel punto vendita, per la natura stessa dell’attività lavorativa, risultano difficilmente quantificabili. Nel locale magazzino l’accesso è consentito solo al personale dell’Azienda; eventuali terzi possono essere autorizzati all’accesso in tale locale solo dal direttore del punto vendita o, in sua assenza, dal suo assistente. Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA PRESENZA DI ESTRANEI Il personale della BILLA AG ha il compito di prestare aiuto ed assistenza, in caso di emergenza, a tutti gli estranei presenti. Si precisa, comunque, che per i clienti, gli autotrasportatori ed i fornitori, sono disponibili planimetrie, affisse all’interno del negozio, con l’indicazione di tutte le vie di fuga ed uscite di emergenza, e della localizzazione degli estintori portatili ed idranti ad acqua.
Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA SQUADRA DI EMERGENZA All’interno dei punti vendita PENNY MARKET è stato deciso di formare e addestrare come addetti all’emergenza antincendio: Il direttore del punto vendita e il suo assistente In base ai contenuti del D.M. 10 Marzo 1998 e in base alla valutazione dei rischi effettuata il rischio incendio valutato viene classificato come RISCHIO MEDIO.
Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA PROCEDURE DA ATTUARE IN CASO DI INCENDIO 1. Distinguere prima di tutto tra INCENDIO MINORE (emergenza limitata o locale) e INCENDIO MAGGIORE (emergenza estesa). INCENDIO MINORE: quando ha dimensioni tali da poter essere affrontato e spento in un tempo ragionevolmente breve con le risorse antincendio interne. INCENDIO MAGGIORE: quando ha dimensioni tali da non potere essere efficacemente fronteggiato e spento con le risorse interne, ed è quindi necessario richiedere l'intervento dei Vigili del Fuoco. In caso di incendio, tutto il personale ha il compito di partecipare all’individuazione della fonte dell’emergenza e alla segnalazione a voce alle persone presenti o tramite gli appositi pulsanti di allarme dislocati nel punto vendita ed appositamente segnalati.
Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA
Chi individua la situazione di emergenza deve avvertire immediatamente il DIRETTORE DEL PUNTO VENDITA, o in sua assenza, il suo assistente.
Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA 1. Caso di un principio di incendio di piccola entità e facilmente eliminabile tramite l'utilizzo di un estintore/idrante: • il direttore del punto vendita, o il suo assistente, coordina l’intervento fino allo spegnimento dell’incendio mediante estintori portatili e/o idranti presenti nei locali. 2. Caso di un incendio di dimensioni notevoli: •
il direttore del punto vendita, o il suo assistente, si accerta che sia stato dato il segnale di allarme incendio a tutte le persone presenti nel punto vendita (lavoratori, clienti, fornitori, ecc. ) e procede ad avvertire i Vigili del Fuoco.
N. B. In caso di incendio provocato dalla combustione di sostanze liquide, non si deve intervenire con acqua ma con gli appositi estintori a polvere. Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA Compiti del direttore del punto vendita Nel caso in cui si verifichi un incendio che coinvolge aree di pertinenza del punto vendita (interni ed aree esterne adiacenti), le azioni che deve intraprendere il direttore del punto vendita, in qualità di responsabile delle emergenze, sono:
• assumere il coordinamento dell’emergenza e recarsi immediatamente nella zona interessata dall’incendio per valutare l’entità della situazione di pericolo; • se necessario, richiedere l’intervento dei Vigili del Fuoco, segnalando l’evento e fornendo tutte le indicazioni necessarie (luogo, natura,entità, ecc.); • se necessario, informare dell’emergenza le autorità (polizia, carabinieri, prefetto) e richiederne l’intervento;
Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA Compiti del direttore del punto vendita • mettere in sicurezza le apparecchiature e i macchinari in uso e provvedere a sezionare tutte le utenze di energia, come indicato di seguito: o sezionamento dell’impianto elettrico dal quadro generale; o sezionamento dell’impianto del gas dalla valvola generale. o predisporre l’allontanamento dalla zona di tutti i clienti e del personale non necessario alle operazioni di intervento, indirizzandolo, attraverso le vie di fuga più vicine e più sicure, al punto di raccolta, stabilito di fronte all’ingresso principale del negozio;
o assistere in modo opportuno persone con problemi di deambulazione o altre limitazioni fisiche, eventualmente presenti; o se necessario, allertare il presidio ospedaliero; o se necessario, mettere in preallarme gli esercizi adiacenti, contattando direttamente i responsabili; Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA Compiti del direttore del punto vendita o assistere eventuali clienti o altro personale esterno durante le fasi di emergenza e fino alla revoca della situazione di emergenza stessa; o in caso di intervento dei Vigili del Fuoco, cedere ad essi la responsabilità della gestione dell’emergenza e mettersi a loro disposizione; o una volta riunito il personale (interno ed esterno) al punto di raccolta, assistenza alle persone evacuate e, nel caso in cui qualcuno sia rimasto bloccato, farsi aiutare dai presenti per prestare aiuto; o al termine dell’emergenza, procedere ad avvertire la direzione generale BILLA AG ed iniziare a individuare i danni; o effettuare un sopralluogo per la verifica dei locali e, dopo aver sentito la direzione generale BILLA AG ed il parere dei Vigili del Fuoco, disporre eventualmente la revoca della situazione di emergenza, il ritorno dei lavoratori alle rispettive postazioni di lavoro e la riapertura al pubblico del punto vendita.
Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA
IMPORTANTE! Il direttore del punto vendita ha il compito di far
evacuare dai locali gli eventuali estranei presenti, di controllare che effettivamente non sia rimasto nessuno all’interno e di
avvertire tutte le altre imprese presenti nella struttura (trasportatori e/o fornitori) circa la situazione di emergenza in corso, affinchĂŠ prendano adeguati provvedimenti.
Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA Compiti delle altre persone presenti •
non farsi prendere dal panico;
•
seguire le indicazioni del direttore del punto vendita o del suo assistente;
•
interrompere tutte le attività ed abbandonare eventuali carrelli per la spesa, dirigendosi verso la più vicina uscita di emergenza;
•
procedere all’evacuazione utilizzando, fra le vie di fuga, quelle più sicure e più lontane dalla zona interessata all'emergenza;
•
recarsi immediatamente al punto di raccolta stabilito di fronte all’ingresso principale del punto vendita;
•
attendere l’immediata verifica dei presenti da parte del direttore del punto vendita oppure, in sua mancanza, da parte del suo assistente;
•
la revoca della situazione di emergenza può essere data solo dal direttore del punto vendita oppure, in sua mancanza, dal suo assistente, dopo una verifica degli ambienti e non prima che la situazione di emergenza sia completamente terminata. Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA Specifiche misure da porre in atto nei confronti di persone esposte a rischi particolari
Qualora dovessero essere presenti clienti con problemi di deambulazione o con particolari necessità di aiuto in caso di emergenza; in tale evenienza è compito del direttore del punto vendita o del suo assistente: • individuare queste necessità e coordinare un adeguato aiuto affinché le persone interessate possano abbandonare i locali e raggiungere in sicurezza il punto di raccolta all’esterno dello stabilimento.
Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA Ulteriori compiti del direttore del punto vendita Il direttore del punto vendita deve inoltre occuparsi della compiti della corretta gestione dei locali di lavoro e delle attrezzature antincendio: •
coordinare la verifica periodica dello stato e dell’efficienza dei dispositivi e delle attrezzature in dotazione alla squadra di emergenza;
•
garantire che le vie di fuga siano mantenute sempre sgombre da materiali o da altri impedimenti che possono ostacolarne l’accessibilità;
•
garantire l’informazione del pubblico, assicurandosi che le planimetrie con l’indicazione delle vie di fuga siano sempre ben visibili all’interno del punto vendita;
•
verificare che vengano svolti i periodici controlli e le attività di manutenzione degli impianti e delle attrezzature antincendio (estintori portatili, idranti ad acqua, uscite di sicurezza con relativa cartellonistica ed illuminazione, sistemi di rilevazione fumo e di ventilazione, dispositivi di protezione individuale, ecc.);
•
custodire il presente piano di emergenza; Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA Ulteriori compiti del direttore del punto vendita Il direttore del punto vendita deve inoltre occuparsi della compiti della corretta gestione dei locali di lavoro e delle attrezzature antincendio: • garantire l’archiviazione e l’aggiornamento di tutta la documentazione relativa all’effettuazione delle prove di evacuazione di emergenza.
Juli 2016
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FRUIBILITÀ DEI PRESIDI ANTINCENDIO I presidi antincendio presenti e quindi da controllare sempre nei negozi sono: •
Estintori;
•
Idranti;
•
Porte (tagliafuoco e di uscita per l’emergenza);
•
Illuminazione d’emergenza (segnaletica e luci);
Maggio 2017
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GESTIONE EMERGENZA PROCEDURA PER LA CHIAMATA DEI VIGILI DEL FUOCO La richiesta di intervento dei Vigili del Fuoco viene effettuata tramite il numero telefonico 115/112. Al momento della risposta deve essere specificato: Azienda: Punto vendita PENNY MARKET Indirizzo: specificare bene l’indirizzo del punto vendita Motivo della chiamata: (specificare l’entità, l’origine e la tipologia dell’incendio con più precisione possibile). ATTENZIONE: chiedere sempre conferma all'operatore per assicurarsi che abbia capito correttamente tutti gli estremi della chiamata.
Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA ARRIVO DEI VIGILI DEL FUOCO Il direttore del punto vendita o del suo assistente, li accompagnano sul luogo dell’incendio e si mettono a loro disposizione, fornendo le necessarie informazioni riguardo a: 1. natura dell'incendio; 2. quantità ed ubicazione di eventuali materiali infiammabili all'interno dei locali; 3. avvenuto sezionamento degli impianti elettrici; 4. quant'altro possa essere di interesse e/o di pericolo.
Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA PROCEDURE DA ATTUARE IN CASO DI TERREMOTO •
non farsi prendere dal panico;
•
assistere i clienti ed altri eventuali estranei durante le fasi di emergenza e fino alla revoca della situazione di emergenza stessa;
•
procede all’evacuazione utilizzando, tra le vie di fuga, quella più vicina all’uscita;
•
assistere in modo opportuno le persone con problemi di deambulazione o altre limitazioni fisiche eventualmente presenti;
•
recarsi immediatamente al punto di raccolta stabilito di fronte all’ingresso principale del punto vendita;
•
attendere l’immediata verifica dei presenti da parte del direttore del punto vendita oppure, in sua mancanza, da parte del suo assistente;
•
la revoca della situazione di emergenza può essere data solo dal direttore del punto vendita oppure, in sua mancanza, da parte del suo assistente o di un’altra persona delegata, dopo una verifica delle condizioni dei luoghi di lavoro e non prima che la situazione di emergenza sia completamente terminata. Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA PROCEDURE DA ATTUARE IN CASO DI TERREMOTO In tale evenienza è compito del direttore del punto vendita oppure, in sua mancanza, del suo assistente provvedere a sezionare tutte le utenze di energia, come indicato di seguito:
• sezionamento dell’impianto elettrico dal quadro generale; • sezionamento dell’impianto del gas dalla valvola generale. IMPORTANTE! Il direttore del punto vendita (o il suo assistente)ha
il compito di far evacuare dai locali gli eventuali estranei presenti, e di controllare che effettivamente non sia rimasto nessuno all’interno.
Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA PROCEDURA DA ATTUARE IN CASO DI INFORTUNIO O MALORE Chiunque incorra, o veda incorrere un lavoratore, un cliente, o altro personale esterno, in un infortunio o in un malore, deve avvertire immediatamente il direttore del punto vendita o il suo assistente. Il direttore del punto vendita o il suo assistente, avvertito ed informato sull’accaduto, decide come procedere.
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GESTIONE EMERGENZA PROCEDURA DA ATTUARE IN CASO DI INFORTUNIO O MALORE a) Infortunio / malore di lieve entità • Il direttore del punto vendita o il suo assistente, in caso di infortunio / malore lieve, deve prestare le prime cure del caso, avvalendosi eventualmente anche delle dotazioni presenti nel punto vendita (cassetta di pronto soccorso). • Se ritenuto necessario, a discrezione del direttore del punto vendita, l’infortunato deve essere accompagnato al più vicino Pronto Soccorso da parte di personale indicato dalla Direzione Aziendale. • Se si tratta di un cliente del negozio o di un’altra persona esterna, questi deve essere accompagnato al più vicino Pronto Soccorso, a meno che il medesimo non dichiari, sotto la propria responsabilità, di allontanarsi autonomamente dal punto vendita.
Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA PROCEDURA DA ATTUARE IN CASO DI INFORTUNIO O MALORE b) Sospetto di infortunio / malore grave Il direttore del punto vendita o il suo assistente, in caso di infortunio/malore grave, deve: • avvertire tempestivamente il Pronto Soccorso telefonando al n° 118, tramite i telefoni disponibili; • attuare le prime norme di Pronto Soccorso per la messa in sicurezza dell’infortunato e attendere l’arrivo dei soccorritori; • dare immediato avviso dell’infortunio all’ufficio del personale della BILLA AG per gli eventuali adempimenti di legge. • Se si tratta di un cliente del negozio o di un’altra persona esterna, questi deve essere accompagnato al più vicino Pronto Soccorso, a meno che il medesimo non dichiari, sotto la propria responsabilità, di allontanarsi autonomamente dal punto vendita. Juli 2016
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GESTIONE EMERGENZA PROCEDURA PER CHIAMATA DEI SOCCORSI SANITARI: La richiesta di intervento di emergenza sanitaria viene effettuata tramite il numero 118. Al momento della risposta deve essere specificato: Azienda: Punto vendita PENNY MARKET Indirizzo: specificare l’indirizzo del punto vendita Motivo della chiamata: (specificare il tipo di infortunio-malore ed il numero di persone coinvolte). ATTENZIONE: Chiedere sempre conferma all'operatore per assicurarsi che abbia capito correttamente tutti gli estremi della chiamata.
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GESTIONE EMERGENZA
PROCEDURA PER CHIAMATA DEI SOCCORSI SANITARI: Al momento dell’arrivo dell’autoambulanza, è compito del direttore del punto vendita o, in sua assenza, dell’assistente, accompagnarla sul luogo e dare le necessarie informazioni circa l’evento e le condizioni dell’infortunato.
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Safety 2016
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