Pirston №1 (2) Spring 2013

r Sp 2) 1( № 13 20 ing

Самир Садыхов.

В ПОИСКАХ СОВЕРШЕНСТВА. Перу.

ПО СЛЕДАМ ИСЧЕЗНУВШЕЙ ЦИВИЛИЗАЦИИ. НАД УРОВНЕМ ОБЛАКОВ. www.pirston.eu 1

www.hennessy.com

2

3

С СОДЕРЖАНИЕ

ОДЕРЖАНИЕ 6 КОМАНДА PIRSTON 9 ПИСЬМО ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА 10 PIRSTON YACHT CLUB

PIRSTON‘S CHOICE 12 PIRSTON‘S CHOICE STYLE ТЕПЛЫЕ ЖЕНСТВЕННЫЕ ТОНА ДЛЯ НЕЕ, И БРУТАЛЬНАЯ КЛАССИКА ДЛЯ НЕГО.

14 PIRSTON‘S CHOICE ART НОВОСТИ ИСКУССТВА, ДОСТОЙНЫЕ ВАШЕГО ВНИМАНИЯ: ART DUBAI 2013, ВЫСТАВКА РАБОТ МАРТИНА КИППИНБЕРГЕРА В БЕРЛИНЕ И ART BASEL В ГОНКОНГЕ.

18 PIRSTON‘S CHOICE WORLD ГИД ПО ОТЕЛЯМ ДЛЯ САМЫХ ТРЕБОВАТЕЛЬНЫХ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ.

22 РЕАЛЬНЫЕ МЕЧТЫ ПОРА НА ОТДЫХ. РАЙСКИЕ УГОЛКИ НАШЕЙ ПЛАНЕТЫ: ШРИ-ЛАНКА, МАДЕЙРА И МАЛЬДИВЫ – ЕСТЬ ИЗ ЧЕГО ВЫБИРАТЬ.

34 ВОКРУГ СВЕТА ЗА 16 МЕСЯЦЕВ СТАРТ ПЕРВОГО В ИСТОРИИ МИРОВОГО РАЛЛИ OYSTER ГЛАЗАМИ НАШЕГО КОРРЕСПОНДЕНТА ДАНИИЛА ГРИДНЕВА.

40 КОРОЛЕВСКИЙ АЗАРТ К ОТКРЫТИЮ СЕЗОНА, МЫ ПОЗНАКОМИМ ВАС С ГЕОГРАФИЕЙ САМЫХ ПРЕСТИЖНЫХ СКАЧЕК МИРА И ПОДСКАЖЕМ КАК ОКАЗАТЬСЯ В НУЖНОМ МЕСТЕ В НУЖНОЕ ВРЕМЯ.

PIRSTON PERSON 42 В ПОИСКАХ СОВЕРШЕНСТВА ЭКСКЛЮЗИВНОЕ ИНТЕРВЬЮ С САМИРОМ САДЫХОВЫМ. МЫ ПОГОВОРИЛИ ОБО ВСЕМ: О ПРОШЛОМ, НАСТОЯЩЕМ И БУДУЩЕМ.

PIRSTON HOME 48 PIRSTON HOME BATHROOM JACUZZI, DORNBRACHT И TEUCO – СПА У ВАС ДОМА НА СОВЕРШЕННО НОВОМ УРОВНЕ.

52 ТВОЙ ДОМ – ТВОЕ ОТРАЖЕНИЕ НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ ОТ НАШЕГО ЭКСПЕРТА ПО АРХИТЕКТУРЕ АЛЕНЫ ЛИСОВОЙ, КАК ПРЕОБРАЗИТЬ СВОЙ ДОМ, СЛЕДУЯ СОВРЕМЕННЫМ ТЕНДЕНЦИЯМ.

4

56 РЕЗИДЕНЦИИ СОЛНЦА СВЕЖИЕ И УТОНЧЕННЫЕ ФОРМЫ ДЛЯ ЖИЛЫХ ПРОЕКТОВ В ГАРМОНИИ С ПРИРОДОЙ.

PIRSTON TRAVEL 60 ПО СЛЕДАМ ИСЧЕЗНУВШЕЙ ЦИВИЛИЗАЦИИ ИРИНА МЕТЛИЦКАЯ РАССКАЖЕТ О ШЕСТИ НЕЗАБЫВАЕМЫХ ДНЯХ ПРОВЕДЕННЫХ В СТРАНЕ КОНТРАСТОВ – ПЕРУ.

66 ЗОВ АФРИКИ САФАРИ ОТЕЛИ, КОТОРЫЕ СТАНУТ ИДЕАЛЬНЫМ МЕСТОМ ВСТРЕЧИ С АФРИКАНСКИМ СОЛНЦЕМ, НЕЗАБЫВАЕМЫМИ ПРИКЛЮЧЕНИЯМИ И ПРЕВОСХОДНЫМ СЕРВИСОМ.

PIRSTON GOURMET 72 НАД УРОВНЕМ ОБЛАКОВ ЗАВТРАК, ОБЕД ИЛИ УЖИН НА ВЫСОТЕ? ПРЕДСТАВЛЯЕМ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ ЧЕТЫРЕ САМЫХ ВЫСОКИХ РЕСТОРАНА МИРА.

76 ТОП-6 ШОКОЛАДНОЕ ВИНО, ВОДКА ИЗ ЧИСТОГО МОЛОЧНОГО САХАРА – НОВЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ВКУСОВЫЕ ОЩУЩЕНИЯ.

74 РАЗНООБРАЗИЕ ВКУСА ПЕРУ - СТРАНА ГУРМАНОВ. МЕСТНЫЕ ЖИТЕЛИ ТОЧНО ЗНАЮТ ТОЛК В ЕДЕ.

PIRSTON BODY & SOUL 80 PIRSTON BODY&SOUL BEAUTY ДЛЯ НЕГО И ДЛЯ НЕЕ. НОВИНКИ БЬЮТИ ИНДУСТРИИ, СОЗДАННЫЕ ЧТОБЫ ПОДЧЕРКНУТЬ КРАСОТУ И МОЛОДОСТЬ СВОЕГО ОБЛАДАТЕЛЯ.

84 ДРАЙВ, ЭКСТРИМ И СВОБОДА КАЙТСЕРФИНГ ЭТО НЕ ПРОСТО СПОРТ, ЭТО УДИВИТЕЛЬНЫЙ СТИЛЬ ЖИЗНИ.

82 ВЕТЕР, СКОРОСТЬ И ВОЛНЫ НЕМНОГО ИНФОРМАЦИИ ДЛЯ ТЕХ КТО ВСЕГДА МЕЧТАЛ ИСПЫТАТЬ СЕБЯ В БОРЬБЕ СО СТИХИЕЙ.

86 СВЕТСКАЯ ХРОНИКА

5

Издатель PIRSTON s.r.o./Publisher PIRSTON s.r.o.

Hybernská 1009/24 110 00 Praha 1 - Nové Město Česká republika Главный редактор ВАЛЕРИЯ ПИРСТОН / Editor-in-Chief VALERIA PIRSTON editor-in-chief@pirston.eu Заместитель главного редактора СЕРГЕЙ ШЕПТОВЕЦКИЙ / Deputy Editor SERGEY SHEPTOVETSKY Арт-директор ПОЛ КОРТНЕР / Art Director PAUL CORTNER Дизайнеры ЯН МИКШ; ШТЕПАН ЖЕЖУЛКА, МАРТИНА РЖЕЗНИЧКОВА / Designers JAN MIKŠ; ŠTĚPÁN ŽEŽULKA, MARTINA ŘEZNÍČKOVÁ Печать Typos, tiskařské závody s.r.o. / Printed by Typos, tiskařské závody s.r.o.

Sazečská 560/8, Praha 10, Česká republika Авторы ДАНИИЛ ГРИДНЕВ, АЛЕНА ЛИСОВА, ДМИТРИЙ ЗОРИН, ЕКАТЕРИНА КОЛОСОВА, АНТОН КАЛЯДИН, ИРИНА МЕТЛИЦКАЯ / Authors DANIIL GRIDNEV, ALENA LISOVA, DMITRY ZORIN, EKATERINA KOLOSOVA, ANTON KALYADIN, IRINA METLITSKAYA Корректоры ОЛЬГА ОСТРОВА, АНДРЕЙ НЕСТЕРОВ / Proof-readers OLGA OSTROVA, ANDREY NESTEROV Переводчик ЙИТКА ПОДВЕСКА / Translator JITKA PODVESKÁ E-mail редакции / Editorial E-mail publisher@pirston.eu

РЕКЛАМА / ADVERTISING Директор отдела рекламы ПЕТР СЕМЕНЕЦ / Advertising Director PETR SEMENEC Менеджеры по рекламе АННА ЗОРИНА, РОБЕРТ МУСИЛ / Advertising Sales Managers ANNA ZORINA, ROBERT MUSIL E-mail рекламного отдела / Sales E-mail advertising@pirston.eu Ответственный за дистрибуцию на территории Чешской Республики АНДРЕЙ ШТИЛЬМАРК / Circulation Manager in the Czech Republic ANDREY SHTILMARK

Ежеквартальный журнал “Pirston”. №1 (2) Spring 2013. Главный редактор Валерия Пирстон. Учредитель, издатель и редакция: Pirston s.r.o. ИНН/IČ 247 50 506 Адрес: Hybernská 1009/24, 110 00 Praha 1 - Nové Město, Česká republika. Свидетельство о регистрации средств массовой информации в Министерстве Культуры Чешской Республики Е 20897. Подписано в печать 27.02.2013. Выход в свет 11.03.2013. Статьи, рубрики, рейтинги и другие редакционные страницы журнала “Pirston” являются справочно-информационными и аналитическими материалами, а также охраняемыми результатами интеллектуальной деятельности. Полное или частичное воспроизведение статей, материалов и других результатов интеллектуальной деятельности, опубликованных в “Pirston”, запрещено.

“Pirston” не несет ответственности за присланные материалы. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.

Pirston №1 (2) Spring 2013. Číslo vychází 11.03.2013.

Registrace MK ČR Е 20897 Za obsah inzerce odpovída inzerent. Žádná část tohoto časopisu nesmí být kopirována a rozmnožována za účelem rozšiřování bez písemného souhlasu vydavatele.

Copyright © 2013. Pirston. All Rights Reserved

6

PIRSTON.EU 7

8

от редактора

К

ак важно в нашей жизни все время что-то менять и никогда не останавливаться.

Помню еще будучи ребенком, я верила, что все должно быть по плану: дорога в школу по одному маршруту и в одно и то же время, и выходя из дома я точно знала, что встречу Татьяну А лександровну с ее двумя маленькими пушистыми болонками Майки и Ситкой, ведь в их жизни все тоже шло точно по расписанию. Балет, художественная школа, верховая езда – все занятия начинались с точностью до минуты. Нет, моя жизнь не была скучной, но в ней было мало спонтанности. Помню как любое изменение меня пугало. Забыла дома дневник и пришлось вернуться, взяла не те учебники, мне казалось, что все предвещает что-то плохое. Но сейчас я вспоминаю те дни с улыбкой, ведь все было совершенно наоборот, в такие дни со мной случалось лишь самое интересное и незабываемое. Сегодня же в моей жизни все иначе, через пару дней я в Женеве, потом обратно в Прагу, но всего на неделю, ведь потом меня ждет Лондон. Признаться, порой я скучаю по спокойному, размеренному детству, но это лишь до того момента пока я случайно в аэропорту не встречу своего давнего хорошего друга, которого не видела несколько лет, и окажется, что он летит тем же рейсом. Жизнь настолько непредсказуема и постоянно преподносит нам сюрпризы. Порой не очень приятные, но стоит помнить, что на каждый неудачный день будут три счастливых. Никогда не поздно меняться, действовать спонтанно и пробовать свои силы в чем-то новом и экстремальном. И надеюсь, наш журнал станет Вам хорошим помощником, может Вы, все же, отважитесь на путешествие под парусом или отправитесь по следам исчезнувших цивилизаций. Даже если наш журнал просто послужит инспирацией для выбора подарка Вашему близкому человеку, мне и всей нашей команде будет очень приятно. Ведь мы будем знать, что у нас все получилось!

P.S.

И конечно, в завершении я бы хотела поблагодарить Вас, наших читателей, за многочисленные отзывы и пожелания, поступившие на электронный адрес нашей редакции после выхода в свет номера Winter 2012-13. Для нас очень важно общение с Вами!

9

CHOICE

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В МИР

PIRSTON YACHT CLUB Открытое море, ветер, наслаждение свободой и красотой окружающего пейзажа - для многих это просто красивая сказка, но для членов клуба Pirston Yacht Club, это планы на ближайший отпуск. Яхтинг – это не просто современный вид спорта, это удивительный стиль жизни, который стремительно завоевывает популярность во всем мире. Максимальное слияние человека с морской стихией делает парусный спорт одним из самых гармоничных и захватывающих. Главной целью Pirston Yacht Club, является объединение целеустремленных, свободных и открытых новым ощущениям людей, непрерывно стремящихся достигнуть идеальной гармонии, которая заключена в обтекаемых и плавных линиях и формах лучших мировых яхт. Эксклюзивная партнерская программа с крупнейшими чартерными компаниями мира, а также капитаны с многолетним опытом позволят всем членам клуба получить незабываемое впечатление, принимая участие в многочисленных парусных путешествиях, организованных командой Pirston Yacht Club в течении всего года, в самых лучших местах земного шара. Присоединяйтесь, и откройте для себя многогранный мир яхтинга, в котором каждый сможет найти свое место, свой оттенок, свой стиль. www.pirstonmarine.com

10

11

PIRSTON‘S CHOICE HOICE STYLE

SHADES OF SUN

1

4

CH 5

2

6

7

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

12

Кожаный чехол для iPad, CHRISTIAN LOUBOUTIN, 565 € Шелковый шарф, WESTON, 202 € Кожаная сумка, 3.1 PHILLIP LIM, 705 € Серьги из золота 18 карат с бриллиантами, LOREE RODKIN, 13 007 € Записная книжка в твердом переплете, LANVIN, 45 € Часы LADY MAESTRO с бриллиантами, RAYMOND WEIL Браслет из золота 18 карат с бриллиантами, HALLEH, 10 828 € Лакированные сандалии с элементами зеркального питона, CHRISTIAN LOUBOUTIN, 595 €

8

PHOTOS: ©RAYMOND WEIL S.A.; PHOTO SILHOUETTE GORUNWAY; NET-A-PORTER.COM; LIBERTY.CO.UK, MRPORTER.COM

3

HOICE STYLE URBAN 1

CHIC 5

1. Часы коллекции SEA/TITANICDNA, ROMAIN JEROME 2. Кожаный ремень, DOLCE & GABBANA, 275 € 3. Кожаный чехол для iPad, COMME DES GARÇONS, 320 € 4. Сумка из крокодиловой кожи, SANTIAGO GONZALEZ, 6 071 €.

5. Очки, THOM BROWNE, 650 € 6. Браслет с бусинами из эбенового дерева и черепом из золота 14 карат, инкрустированным черными бриллиантами, LUIS MORAIS, 1 713 € 7. Запонки TITANIC-DNA,

2

ROMAIN JEROME 8. Кожаные туфли, GUCCI, 661 € 3 6

4 7

8

13

CH

DUBAI

PIRSTON‘S CHOICE ART

Abdul Qader Al Rais: Al Sakeena Serenity Series, 2008.

152 x 102 cm. Water Colour.

Courtesy of HUNAR GALLERY

ART DUBAI 2013 20 МАРТА -23 МАРТА 2013

Вот уже в седьмой раз пройдет ярмарка Art Dubai, ставшая одним из самых масштабных событий арт-рынка Ближнего Востока, Африки и Азии. Сроки проведения Art Dubai 2013 - с 20 по 23 марта, а место – курорт Madinat Jumeirah. Уже известно, что в этом событии примут участие 76 галерей, представляющих 29 стран мира. Среди них будут не только африканские, азиатские и ближневосточные арторганизации, но и участники из Европы и Америки. Именно глобализации современного искусства и будет посвящена ярмарка Art Dubai 2013, как говорят ее организаторы. Отметим, что отбор галерей для участия в 7-й ярмарке Арт Дубаи осуществлялся независимой комиссией, целью которой было собрать как можно более разнообразные проекты. Например, на ярмарке будут представлены работы западноафриканских художников, которые исследовали природу изменяющихся городов. На ярмарке планируется представление работ более 500 арабских художников, чтобы отразить постоянный рост развития местного мира искусства. Кроме того, на Art Dubai 2013 будут проходить различные кураторские и образовательные проекты, в том числе и мастерклассы от известных деятелей мира искусства. Будет здесь и представление работ победителей премии Abraaj Capital Art Prize, и проведение форума Global Art Forum, который в этом году пройдет под слоганом It Means This («Это означает это»). Участники форума акцентируют внимание на фразах и клише, множащихся в художественной среде во всех уголках нашей планеты.

Art Dubai 2013 обещает стать очень насыщенным и интересным событием, которое позволит познакомиться с творчеством большого количества интересных художников и получить неоценимый опыт при посещении мастер-классов и других образовательных программ.

14

Abdul Qader Al Rais: Al Sakeena Serenity Series, 2008.

152 x 102 cm. Water Colour.

Courtesy of HUNAR GALLERY

Madinat Jumeirah Al Sufouh Road, Dubai, United Arab Emirates www.artdubai.ae

HOICE ART BERLIN

Martin Kippenberger: Ohne Titel (aus der Serie Lieber Maler, male mir), 1981 Acryl auf Leinwand, 200 x 300 cm Private Collection © Estate Martin Kippenberger, Galerie Gisela Capitain, Köln

MARTIN KIPPENBERGER: SEHR GUT | VERY GOOD 23 ФЕВРАЛЯ- 18 АВГУСТА 2013

Художник и актер, музыкант и писатель… Мартин Киппинбергер никогда не был образцом для подражания, вел не самый правильный образ жизни, но его творчество всегда было живым и актуальным. Остается оно актуальным и сейчас, спустя много лет после смерти этого талантливого человека. И в честь юбилея со дня рождения Киппенбергера, ему 25 февраля исполнилось бы 60 лет, в Музее современной истории Берлина откроется выставка его работ, получившая название «SEHR GUT | VERY GOOD». Произойдет это 23 февраля 2013 года и продлится выставка вплоть до 18 августа. Организаторы выставки работ Мартина Киппенбергера «Зер Гут | Очень хорошо» отмечают, что событие не стоит рассматривать в качестве ретроспективы творческой жизни известного художника. Тем не менее, им хочется показать творческую жизнь знаменитого деятеля искусства в разных ее проявлениях. Специально для этого в музее будет выставлено около 300 различных экспонатов, включающих частные фотографии Киппенбергера, обложки альбомов, книги и многое другое. Будут здесь и знаменитые 11 белых полотен из цикла «белых картин». Посетителям музея придется очень внимательно присмотреться к ним, чтобы увидеть легкий и прозрачный детский почерк на картинах, дающий оценку «очень хорошо» работе Мартина Киппенбергера.

Martin Kippenberger: Paris Bar, 1993 Acryl auf Leinwand, 259 x 360 cm François Pinault Foundation © Estate Martin Kippenberger, Galerie Gisela Capitain, Köln

Кроме того, в далеком 1978 году был опубликован журнал Kippenberger под названием «Зер Гут очень хорошо». Поэтому название выставки выглядит вполне логичным и в объяснении не нуждается. Мартин Киппенбергер всегда хотел, чтобы его работы вызывали у людей улыбку. С этой целью он добавлял в свои картины визуальные или языковые несуразности. Думается, что и сейчас, спустя 16 лет после смерти художника, посетителям выставки будет интересно познакомиться с его творчеством. Скучно им точно не будет!

Hamburger Bahnhof - Museum für Gegenwart - Berlin Invalidenstraße 50-51, 10557 Berlin, Germany www.hamburgerbahnhof.de

15

CHOICE ART

HONG KONG

PIRSTON‘S CHOICE ART

Hong Kong Convention and Exhibition Center © Art Basel 2012

ART BASEL 23 МАЯ – 26 МАЯ 2013

С 23 по 26 мая в Гонконге пройдет ярмарка Art Basel, которая на протяжении последних лет является одним из самых значимых событий в мире искусства не только Азии, но и всего мира. Ожидается, что в этой выставке примет участие около 250 галерей, которые представят самые разные виды искусства. В большинстве случаев это будут экспозиции галерей Тихоокеанского и азиатского регионов, начиная от Новой Зеландии и заканчивая Турцией. Однако и галереи Европы и Америки также поучаствуют в столь масштабном событии. Одной из главных задач Art Basel является охват 12 декад мирового искусства, в том числе будет уделено большое внимания молодым художникам. Ярмарка будет разделена на 4 сектора. В первом из них будут представлены галереи, чей возраст старше трех лет. Во втором секторе будут демонстрироваться лишь кураторские проекты, отобранные в галереях исключительно азиатского региона. Третий сектор отдан в распоряжение молодым художникам, и четвертый является самым зрелищным,

16

так как в нем будут представлены масштабные скульптуры и инсталляции. Отметим, что в Гонконге подобная ярмарка будет проводиться впервые, до этого Art Basel работала лишь в Майами и Швейцарии. Но большой интерес к миру искусства в Азии не мог не остаться незамеченным со стороны руководства Art Basel. Как отметил директор «Арт Базель», компании захотелось соединить галереи Востока и Запада в одном месте, чтобы получилась самая сильная комбинация из различных направлений в искусстве, которую когда-либо видел мир. При этом, понимая территориальную принадлежность Гонконга, организаторы больше внимания уделили именно азиатскому сектору. В марте станет понятно, насколько успешно реализуют свои планы представители Art Basel.

Hong Kong Convention and Exhibition Centre 1 Harbour Rd, Hong Kong www.artbasel.com

17

CHOICE WORLD PIRSTON‘S CHOICE WORLD

VIENNA HOTEL TOPAZZ Открытый в 2012 году, отель Topazz стоит в самом центре Австрии и будто бросает вызов классической и консервативной архитектуре Вены. Неординарные овальные окна-иллюминаторы, сглаженные углы и темная глянцевая поверхность делают здание неким космическим пришельцем. В отеле-бутике вся мебель изготовлена под заказ. Большинство использованных материалов прошли эко-тесты. Небольшое здание предлагает 32 уютные комнаты в стиле ар-деко. Хром, мрамор, пластик, красное дерево медленно переходят в венский стиль 30-х годов. Утром подается завтрак из экологически чистых продуктов. В кафе-баре «Bloom» предлагают инновационную австрийскую кухню. А благодаря своему расположению отель Topazz идеален для старта экскурсионных прогулок по Вене.

Lichtensteg 3, 1010 Vienna, Austria Tel. +43 1 532 22 50 www.hoteltopazz.com

18

TOKYO PARK HYATT TOKYO Даже в самых густонаселенных мегаполисах можно найти маленький оазис тишины и спокойствия. Отель Park Hyatt Tokyo и есть тот самый оазис, но называть его маленьким даже язык не поворачивается. Планировка, дизайн и расположение отеля на последних 14-ти (из 52-х) этажах создают атмосферу шикарной резиденции. Шедевр современности. Просторные номера, оздоровительный комплекс Club On The Park (в который входят SPA-центр, бассейн и спортзал) 2 конференц-зала, 2 бара, сауна, тай-чи и многое другое. Ресторан New York Grill входит в Топ-10 лучших гостиничных ресторанов мира. Самые разнообразные изыски международной кухни готовятся лучшими токийскими поварами. Магазины, коллекция вин (1600 бутылок), библиотека, зимний сад и по-настоящему королевский сервис.

3-7-1-2 Nishi Shinjuku, Shinjuku-Ku Tokyo, Japan 163-1055 Tel: +81 3 5322 1234 www.hyatt.com

19

PIRSTON‘S CHOICE WORLD

CALISTOGA CALISTOGA RANCH - OAK CREEK LODGE Calistoga Ranch располагается на громаднейшей территории в 63 га. Отель находится в Калифорнии на зеленых просторах долины Напа. Атмосфера непередаваемая: 48 уютных бунгало со всех сторон окутывают столетние дубы и сосны. А с крыльца открывается вид на виноградники, которым, казалось бы, нет предела. Калистога — лучший винный отель, а долина Напа — это сердце американского виноделия. Многие винные критики приезжают сюда, дабы отдохнуть от своей работы и просто насладиться качественным вином. Коттеджи оформлены в классическом стиле с настоящей дубовой отделкой. В дубовой роще находятся особенно замечательные апартаменты. Бассейн, бар, SPA, двусторонний камин и гармония с природой. В ресторане Lakeside подают традиционные американские блюда и великолепные вина из частной коллекции.

580 Lommel Road, Calistoga, CA 94515, United States Tel. +1 707-254-2800 www.calistogaranch.com

20

CHOICE WORLD BARCELONA MANDARIN ORIENTAL Отправляясь в Барселону, Вы захотите получить максимум от своего путешествия. Однако у Вас этого не получится, не погостив в замечательном отеле Mandarin Oriental Barcelona. Отель — прежде всего, лучший выбор для наслаждения красочной каталонской культурой. В Вашем распоряжении 98 номеров: начиная от уютных комнат на 32 кв. м., и заканчивая просторным пентхаусом площадью 236 кв. м. Из окон комнат открывается прекрасный вид, а внутренний интерьер оформлен знаменитым дизайнером Патрицией Уркиолой. Внушительный Spa-салон на 1000 кв. м. предлагает 8 процедурных кабинетов, бассейн, восточную парную и превосходный сервис. А изысканный ресторан «Moments» порадует Вас деликатесами каталонской кухни и еще парой-тройкой вкусных сюрпризов.

Passeig de Gràcia, 38-40 Barcelona 08007, Spain Tel. +34 (93) 151 88 88 www.mandarinoriental.com

HAMILTON THE FAIRMONT HAMILTON PRINCESS, BERMUDA Расположившийся на берегу живописной гавани, The Fairmont Hamilton Princess представляет собой аристократический курорт, где царит великолепие классики, светская учтивость и истинное гостеприимство. Отель открылся в 1885 году. Его посещали такие известные личности как Марк Твен, Александр Флеменг и другие. Атмосфера отеля полностью передает утонченность и сдержанность Британии XIX века. Интерьер номеров оформлен в викторианском стиле. Однако экзотика Бермуд все же выдерживается: ухоженные заросли пальм и гибискуса окружают отель со всех сторон. Развлечений предостаточно: бассейн, SPA, фитнес, гольф, теннис, тренажерный зал, дайвинг и прочее. Кроме того, отель расположен в оживленном курортном районе: торговые кварталы, бары, рестораны и ночные клубы всего в нескольких шагах.

76 Pitts Bay Road Hamilton Bermuda Tel. +1 441 295 3000 www.fairmont.com

21

CHOICE

О

тдых на экзотических островах давно

жизни, наполнив отдых яркими красками и морем

перестал быть просто мечтой. Люди со

впечатлений!

всего мира стремятся в “райские угол-

В поисках спокойствия и умиротворения, лучшим

ки” нашей планеты. Кто-то пытается сбе-

выбором станет Шри-Ланка. Для ценителей элитно-

жать от повседневной суеты, в поисках уединения,

го отдыха, отлично подойдет Мадейра. Желающих

другие отправляются в поисках нового, опасного и

окунуться в огромный мир наслаждений, гостепри-

экстремального, где можно ощутить всю полноту

имно встретят Мальдивские острова.

Текст: Ирина Метлицкая

22

PHOTOS: SHUTTERSTOCK.COM

РЕАЛЬНЫЕ МЕЧТЫ

Шри -Ланк а. Страна абсолютной экзотики.

Бескрайние чайные плантации, нетронутая природа и золотые пляжи, растянувшиеся вдоль берега океана, сделают ваш отдых на Шри-Ланке поистине незабываемым. Небольшой остров, затерянный вблизи экватора, станет лучшим выбором для желающих уйти от шума, забыть про суету и раствориться в волшебстве гостеприимства и доброжелательности местного населения. Являясь своеобразным перекрестком морских и воздушных путей, Шри-Ланка располагается на острове Цейлон в середине Индийского океана. Насчитывая 8 объектов Всемирного наследия UNESCO, остров по праву носит название большого музея под открытым небом. Остров Цейлон считается одним из самых красивых мест на Земле. И это не удивительно! Благодаря повышенной влажности и тропическому климату, Шри-Ланка гармонично сочетает в себе все разнообразие растительного и животного мира. Влияние Буддизма, который призывает почитать все живое, привело к тому, что на Шри-Ланке уделяют большое внимание охране окружающей среды. Многочисленные заповедники и национальные парки делают остров одним из самых привлекательных мест для экотуризма.

Не секрет, что Шри-Ланка является одним из крупнейших производителей чая в мире. Разнообразие видов позволит вам стать настоящим экспертом в этой области. Особое внимание стоит уделить горным сортам, имеющим насыщенный вкус и сильный аромат. Местная кухня также очень колоритна, рестораны предлагают широкий выбор блюд, в которых вы вряд ли отыщете что-то знакомое и привычное. Если вы любитель «остренького», то кухня Шри-Ланки приятно вас порадует. Рис, рыба, мясо, тропические овощи - все щедро приправлено пряностями. Ведь местное население считает, что блюдо не будет завершено, пока в него не добавят большое количество специй.

23

CHOICE

” “

Отдых на Шри-Л анк е – это пу тешествие в уник а льный мир трех цветов...

Шри-Ланка, также известная как страна покоя и хорошего настроения, славится своим гостеприимством. Из-за большого количества туристов, большинство местных жителей владеет английским языком. Ланкийцы положительно реагируют на гостей страны и всегда готовы прийти на помощь.

Отдых на Шри-Ланке – это путешествие в уникальный мир трех цветов: безмятежной синевы океана, буйной зелени тропиков и золота песка. Мир полный доброты и искренних улыбок местных жителей, который навсегда останется в вашей памяти и не раз заставит вас вернуться.

24

PHOTOS: SHUTTERSTOCK.COM

Страна абсолютной экзотики станет отличным выбором даже для самых искушенных путешественников. Ценители красоты просто обязаны посетить Коралловый Сад в Хиккадуве - подобного вы нигде более не увидите! Незабываемым станет и посещение слоновьего питомника в городе Пиннавела, здесь вам предоставится возможность понаблюдать за этими прекрасными животными с невероятно близкого расстояния. Для любителей активного и в меру экстремального отдыха отлично подойдут поездки на квадроциклах по девственным лесам или же дайвинг в теплых водах Индийского океана. Остроту ощущений добавит посещение старых затонувших кораблей вблизи подводных скал. Любителям более спокойного отдыха стоит посетить Королевский Ботанический Сад, который по праву считается одним из лучших на континенте, Черепаховую Ферму в городе Косгода, Тропический дождевой лес Синхараджа, который находится под охраной UNESCO.

SRI LANKA Amaya Hills Heerassagala, Kandy, Sri Lanka Tel. +94 11 4767888 www.amayahills.com

Reef Villa and Spa 78 Samanthara Road Wadduw, Sri Lanka Tel. +94 38 228 4442 www.reefvilla.com

Mahaweli Reach Hotel 35, P.B.A.Weerakoon Mawatha, P.O. Box 78, Kandy, Sri Lanka Tel. + 94 81 2472727 www.mahaweli.com

Jetwing Blue Ethukale, Negombo, Sri Lanka Tel. +94 31 2277140 www.jetwinghotels.com

25

CHOICE

М адей р а. Красота и безмятежность.

Если вы ценитель элитного отдыха, то остров Мадейра идеально подойдет именно для вас. Здесь часто бывают королевские особы и представители высшего света. Благоприятный климат, непринужденная атмосфера и отличный сервис – мечта туристов, стремящихся к комфортабельному и спокойному времяпрепровождению. Остров Мадейра находится в северной части Атлантического океана и обладает приятным и мягким климатом, который сформировался благодаря Гольфстриму. Всего около двухсот лет назад этот остров считался частью легендарной Атлантиды. Имеющий удивительную природу, древнюю историю и особый колорит, этот остров ежегодно привлекает тысячи туристов. Но интересно, что несмотря на всю свою популярность, Мадейра отличается низким соотношением туристов к местному населению. Это находка для тех, кто хочет окунуться в другую культуру, которая так сильно отличается от европейской. Уникальная природа является одним из главных достоинств острова. Благодаря особому климату Мадейры, здесь сохранился реликтовый лес Laurissilva da Madeira, уникальный природный комплекс, находящийся под охраной UNESCO и относящийся к третичному периоду формирования планеты. Свое название остров получил из-за большого количества зеленых насаждений. Когда в 1419 году, первооткрыватели Жуан Гонсалвеш Зарку и Триштау Важ Тейшейра так восхитились его красотами, что тут же нарекли его Островом Леса, что переводится как Мадейра. Правительство острова позаботилось о том, чтобы сохранить природу в ее первозданном виде. Поэтому гости острова имеют уникальную возможность, увидеть ту же красоту, что и прославленные моряки более пятисот лет назад. Весь остров представляет собой один большой цветник! Европейцы обожают этот мирный уголок, и стремятся сюда, в поисках уединения.

26

PHOTOS: SHUTTERSTOCK.COM

Окруженная горами многонациональная столица Мадейры – Фуншал является самым большим и густонаселенным городом

”

Чудесна я ат мосфера мира и тишина де лает этот “райский ос тров” идеа льны м дл я спок ойного уединени я вда ли от г оро дс к ой с уе ты .

“ острова. Уютные рестораны и кафе, узкие улочки, выложенные вулканическим камнем, разнообразные парки и сады, и сохранившиеся здания португальского архитектурного стиля времен короля Мануэля Счастливого придают городу чувство изысканности. Но это не все чем может гордиться Фуншал, столица Мадейры также является самым чистым и безопасным городом Европы. Для желающих лучше узнать местных жителей, отличным начальным пунктом станет шумный и полный жизни Рынок «Меркадо дос Лаврадорес». Здесь вы можете приобрести различные сорта экзотических цветов, овощи, фрукты и свежую рыбу. В основном туристы приобретают местные орхидеи, которые прославились по всему миру своей красотой и тонким ароматом.

Мадейра – настоящий рай для гурманов. Изобилие фруктов, выращиваемых на богатых вулканических почвах, богатейший выбор свежей рыбы и морепродуктов, широкий ассортимент десертов, остров полон гастрономических соблазнов. Но особое внимание стоит уделить экзотическим фруктам, которые можно попробовать только здесь: неспера – смесь айвы и нектарина, удивительный фрукт – анона, который представляет собой зеленую шишку с кремом, напоминающим заварной, и необычный ананас-огурец, Fruta de delicia – сизоватый «огурец» со вкусом ананаса. Мадейра – уникальна. Уже несколько столетий остров является местом встречи людей, знающих толк в красивом отдыхе. Чудесная атмосфера мира и тишина делает этот “райский остров” идеальным для спокойного уединения вдали от городской суеты.

27

CHOICE

MADEIRA

Choupana Hills Resort & Spa Travessa do Largo da Choupana 9060-348 Funchal Madeira-Portugal Tel. +351 291 20 60 20 www.choupanahills.com

Reid’s Palace Hotel Estrada Monumental 139, 9000-098 Funchal, Madeira-Portugal Tel. +351 291 71 71 71 www.reidspalace.com

Hotel The Vine Rua dos Aranhas, NÂş 27 - A 9000-044 Funchal Madeira-Portugal Tel. +351 291 00 90 00 www.hotelthevine.com

The Cliff Bay Estrada Monumental, 147 9004-532 Funchal Madeira-Portugal Tel. +351 291 70 77 00 www.portobay.com

28

Франция в Праге • первый бутик macarons в Праге и Чешской Республике • у нас самый большой выбор macarons, более 30 видов • возможность заказа на дни рождения, свадьбы, праздники Nos Macarons Prague

Открыто: Пн – Пт: 9.00-18.00 Сб: 10.00-15.00 Вс: 13.00-18.00

А д р е с : N o s M a c a r o n s B o u t i q u e , Š t e f á n i k o v a 2 5 , P r a h a 5 , 1 5 0 0 0 , Te l . : + 4 2 0 7 3 7 6 9 3 3 4 4

29

CHOICE

Мальдивы. Сказка для каждого.

Кобальтовая синь воды, райский климат и белоснежные песчаные пляжи Мальдивских островов настолько очаровывают приезжих, что стали ассоциироваться с раем для влюбленных, мечтой туристов и дайверов со всего мира. Мальдивы – географическое чудо. Два ряда идиллических атоллов разбросаны по экватору в Индийском океане, создавая уютный мир безмятежности. Нетронутые пляжи и природные красоты тысячи коралловых островков, большинство из которых необитаемые, делают Мальдивские острова одним из самых уникальных природных явлений. Архипелаг привлекателен тем, что умело сочетает в себе несочетаемое - природную простоту и королевскую роскошь. Вы ощутите весь колорит этого места, лишь взглянув на роскошные виллы, утопающие в изумрудной зелени. Туристическим, экономическим и политическим центром архипелага является город Мале. По нему смело можно судить о современном облике Мальдивских островов. Застроенный яркими высотными зданиями и окруженный бирюзовым океаном, Мале – это деловой центр Мальдив, двигатель экономического роста. Экскурсия по столице архипелага познакомит новоприбывших с историей, религией и культурой этого места. Мале считается самой маленькой, но самой густонаселенной столицей в мире. Не смотря на это, здесь есть множество достопримечательностей, достойных вашего внимания - президентский дворец, исламский центр, а также национальный музей. Оценив изящество и непередаваемую красоту минаретов, построенных в 15-17 веках, обязательно посетите сингапурский базар, богатый множеством сувениров и украшений.

30

PHOTOS: SHUTTERSTOCK.COM

Морская флора и фауна Мальдивских островов столь разнообразна, что нет ничего удивительного в том, что дайвинг стал столь популярным в этих краях. Вы с легкостью отыщете

” “

... в полной мере ощутите легкость и бе ззаботность жизни на бе ре гу лазу р ного ок еана

профессионального инструктора, который проконсультирует и в подробностях расскажет о подводной прогулке. В каждом отеле есть специальные бассейны, где вы можете научиться правильно нырять. Здесь же вы можете взять в аренду все необходимое снаряжение - маску, акваланг, гидрокостюм и ласты. Большая часть курортов предлагает услуги дайвинга, предоставляя в ваше распоряжение профессиональных инструкторов и комфортные бунгало на берегу океана. Погрузившись в ласковые глубины моря, вы увидите останки некогда затонувших кораблей, подводные пещеры невероятной красоты и целые коралловые рифы. Вы можете не бояться хищных рыб – специально для этого существуют укромные лагуны, в которые не попадают хищники. Для любителей более острых ощущений возможна организация погружения в открытом море, где вам предстоит встреча с акулами, скатами, а если повезет, то и с китами. Для тех, кто не рискует погружаться в воду, предприимчивые жители сделали лодку со стеклянным дном – проплывая по поверхности, вам удастся увидеть все, что было скрыто от ваших глаз. Одним из прекраснейших развлечений является полет на гидросамолете, с борта которого вы увидите всю красоту Мальдивских островов с высоты птичьего полета. Для любителей фотоискусства это отличная возможность сделать неповторимые снимки. Вы можете попросить пилота доставить вас на самые отдаленные острова, и там, на песчаных безлюдных пляжах, устроить незабываемый пикник. Несмотря на размер, острова архипелага вмещают невероятно огромный мир наслаждений. Выбирая отдых на Мальдивах, вы можете быть уверены, что в полной мере ощутите легкость и беззаботность жизни на берегу лазурного океана под ласковым солнцем и голубым небом.

31

â–ś

CHOICE

MALDIVES

Jumeirah Vittaveli Bolifushi Island South Male Atoll Republic of Maldives Tel. +960 665 8111 www.jumeirah.com

Niy Niyama

by Per Aquum Olhuveli, 20219 Olh Olhuveli - Dhaalu Atoll Olh Republic of Maldives Re Tel. + 960 676 2828 Te ww www.niyama.peraquum.com

Angsana Velavaru Velavaru Island South Nilandhe Atoll Republic of Maldives Tel. +960 676 7115 www.angsana.com

Island ves Rangali Conrad Maldi ves Conrad Maldi , 2034, nd Rangali Isla Maldives 8 0629 Tel. +960 66 3.hilton.com ls conradhote

32

2013

2013

2013

2013

2013

HOTEL OF THE YEAR

HOTEL OF THE YEAR

HOTEL OF THE YEAR

HOTEL OF THE YEAR

HOTEL OF THE YEAR

HOTEL ROKU

HOTEL ROKU

HOTEL ROKU

HOTEL ROKU

HOTEL ROKU

CONGRESS

SPA & WELLNESS

ABSOLUTE

ABSOLUTE

ABSOLUTE

ABSOLUTE

ABSOLUTE

WINNER

WINNER

WINNER

WINNER

WINNER

CZECH REPUBLIC

CZECH REPUBLIC

CZECH REPUBLIC

CZECH REPUBLIC

CZECH REPUBLIC

ǝnjǘǚǑ ǎǧǐnjǪǥǑǑǝǫ ǝǚǍǧǞǔǑ Ǐǚǐnj ǎ ǚǞǑǗǨǙǚǘ ǍǔǓǙǑǝǑ ǎǾǺǼǺǵ ǼDZǽǻǿǭǷǴǶǬǹǽǶǴǵ ǶǺǹǶǿǼǽ ǹǬ dzǮǬǹǴDZ ©ǗǿȃȄǴǵ ǺǾDZǷȈ ǯǺǰǬª

ǛǚǐnjǕǞǑ ǚǞ ǔǘǑǙǔ ǝǎǚǑǏǚ ǚǞǑǗǫ ǓnjǫǎǗǑǙǔǑ Ǚnj ǟǣnjǝǞǔǑ ǎ ǖǚǙǖǟǜǝǑ &]HFK +RWHO $ZDUGV ȋǮǷȋDZǾǽȋ ǶǺǹǶǿǼǽǺǸ ȃDZȄǽǶǴȁ ǺǾDZǷDZǵ ǻǼDZǰǷǬǯǬȊȅǴȁ ǽǬǸȇDZ ǶǬȃDZǽǾǮDZǹǹȇDZ ǿǽǷǿǯǴ ǽǾǬǮǴǾ dzǬǰǬȃDZǵ ǮȇȋǮǴǾȈ Ǵ ǻǺǺȅǼǴǾȈ ǷǿȃȄǴDZ ǺǾDZǷǴ Ǯ ǣDZȄǽǶǺǵ ǜDZǽǻǿǭǷǴǶDZ ǛǺǰǬǵǾDZ ǺǾ ǴǸDZǹǴ ǽǮǺDZǯǺ ǺǾDZǷȋ dzǬȋǮǷDZǹǴDZ ǹǬ ǿȃǬǽǾǴDZ Ǯ ǶǺǹǶǿǼǽDZ

ǏǺǷǺǽǿǵǾDZ ǹǬ ǽǬǵǾDZ www.hotelawards.cz ǴǷǴ ZZZ WXULVWLND F]

ǛǬǾǼǺǹǬǾ

ǸDZǰǴǬ ǻǬǼǾǹDZǼȇ

ǓǺǷǺǾǺǵ ǻǬǼǾǹȌǼ

ǍǼǺǹdzǺǮȇǵ ǻǬǼǾǹȌǼ

Akce.cz všechny akce !

dodavatel značkových alko nápojů do gastronomie přes 2000 položek skladem nejlepší ceny

BONAFIDE GROUP, SE, Badeniho 290/1, 160 00 Praha 6, Tel.: +420 220 515 102, Fax: +420 220 515 102

33

CHOICE

ВОКРУГ СВ ЕТА ЗА 16 МЕСЯЦ ЕВ 34

Д

олгое планирование и тщательная подготовка к первому в истории мировому ралли Oyster подошли к своему финалу 6 января 2013 года.

Именно этот день стал отправной точкой для 26 экипажей, отправившихся на яхтах разного класса в многомесячное кругосветное путешествие. Текст: Даниил Гриднев

35

В этом грандиозном мероприятии участвуют только модели яхт Oyster. Экипажи представляют такие страны как Великобритания, США, Швейцария, Южная Африка, Германия, Ирландия и Канада. Окончание мирового ралли Oyster запланировано на апрель 2014 года, и всех его участников ждет множество незабываемых приключений в течение 16 месяцев морского пути! Каждая из яхт оборудована Yellowbrick, что позволит болельщикам со всего мира наравне с участниками следить за ходом ралли. Стартовой площадкой этого события послужила Верфь Нельсона на острове Антигуа. Стоит отметить, что день старта был просто великолепным: светило яркое солнце, дул теплый ветер, наполняющий паруса, поэтому предстоящие 27000 миль для всех участников казались не таким уж огромным расстоянием! В любом случае, они знали, что отправляются в путь, который изменит их представление о жизни. Для каждого экипажа этот путь будет уникальным, соответственно и истории путешествий у всех получатся разные. И Дэвид Тайдман, генеральный директор компании Oyster, уверен, что первое мировое ралли, посвященное 40-летию компании, получит множество отзывов со стороны моряков, мечтающих проплыть через весь мир.

36

Кто-то, наверняка, будет даже по-доброму завидовать таким приключениям, да и сами участники не могут скрыть своих радостных эмоций. Например, Эдди Джордан из Ирландии отметил, что он налетал уже очень много воздушных миль, но кругосветное плавание и мили морские – лучшее приключение, которое можно было придумать. Конечно, впереди его ждет много неизвестного и неожиданного, однако это не только волнует, но и еще больше захватывает. Представитель Южной Африки Алан дю Туа не первый раз принимает участие в морском путешествии на яхте, но мировое ралли на судне Oyster 575 под названием Legend IV он ждал с большим нетерпением. Ведь сейчас, в отличие от своих первых путешествий, южноафриканец обладает несравнимо большим опытом, да и сама яхта более классная, чем 34-футовое судно, на котором Алан вместе с женой впервые отправились в плавание 25 лет назад. К тому же, компания Oyster оказала семье дю Туа большую поддержку в подготовке первоклассной яхты, что позволит южноафриканскому экипажу посетить все те места, в которых они не смогли побывать в свои прошлые путешествия. По мнению Алана, его нынешнее приключение намного лучше организовано, путешествовать на такой яхте заметно удобнее, к тому же не будет проблем с заходом в порты по пути, что добавляет душевного спокойствия и равновесия.

PHOTOS: © COPYRIGHT OYSTER MARINE, MIKE JONES/WATERLINE MEDIA

CHOICE

Стоит отметить, что подготовка к мировому ралли со стороны организаторов действительно осуществлялась полномасштабная и очень качественная. Был предварительный этап подготовки, продолжавшийся почти 2 года, в ходе которого создавалось руководство для участников регаты с проработанной и актуальной информацией относительно их маршрута и других важных нюансов. Это руководство состоит почти из 1000 страниц! Что очень важно, оно содержит множество практических рекомендаций на самые разные случаи, которые могут произойти в пути. Затем была финальная стадия подготовки, продолжавшаяся 3 недели непосредственно перед стартом мирового ралли. В ходе нее два специалиста Дебби Джонсон и Эдди Скугалл, обладающие богатым опытом кругос-ветных путешествий на борту яхты Oyster, давали последниее го, рекомендации всем участникам мирового ралли. Кроме того, азаранее были решены все вопросы с таможенным и иммиграоционным контролем в тех странах, через которые будут проеходить участники регаты. А посетят они в ходе своего путешеои ствия 15 мировых государств, в каждом из которых есть свои но правила, которые надо учитывать. Об этом также сказано го в руководстве, подготовленном для всех экипажей мирового

▶

37

CHOICE

ралли Oyster. Пройти без поддержки со стороны организаторов по такому сложному и долгому пути было бы очень непросто, точнее, практически невозможно. Конечно же, организаторы позаботились и о личной безопасности каждого из экипажей. В случае необходимости спасательная операция осуществится в кратчайшие сроки.

Мы немало внимания уделили организаторам, но не лишним будет рассказать немного подробнее об истории компании. 40 лет назад в 1973 году была основана фирма Oyster Marine, в короткие сроки сумевшая зарекомендовать себя на рынке крейсерских яхт высшего класса. Во всем мире получили признание комфорт и качество парусных яхт от этого производителя. Конечно, за прошедшие 40 лет яхты Oyster существенно изменились, но для их производителей по-прежнему главной задачей является создание судна, владелец которого может почувствовать себя настоящим моряком. Несмотря на всё современное техническое оснащение, яхты Oyster остаются отличными парусниками, которые позволяют вам получить незабываемые впечатления во время морского путешествия. Помимо организации регат и других интересных событий для своих клиентов, компания Oyster заслужила признание со стороны клиентов за ту поддержку, которую она оказывает всем владельцам яхт собственного производства.

38

PHOTOS: © COPYRIGHT OYSTER MARINE, MIKE JONES/WATERLINE MEDIA

Как мы уже говорили, мировое ралли Oyster стартовало 6 января 2013 года, и первым промежуточным финишем для всех участников стал Панамский канал, через который стало возможным попасть в Тихий океан. Затем маршруты распределились поразному, среди направлений: Галапагосские и Маркизские острова, Таити, Бора-Бора, Муреа и множество других интересных мест. Закончится путешествие в апреле 2014 года в том же Карибском бассейне, откуда и стартовало мировое ралли.

39

КОРОЛЕВСКИЙ АЗАРТ

PHOTO PH H OB HOT HOTO BY: BY Y: C CHERYL HERY H HE ERY E ER RY R Y ANN QUIGLEY/SHUTTERSTOCK.COM

CHOICE

Е

сть несколько дней году, когда поклонники конного спорта готовы на все, чтобы оказатьсяв нужном месте в нужное время. Текст: Екатерина Колосова

PHOTO BY: KSB/SHUTTERSTOCK.COM TOC T OC K OC K.COM ..COM CO COM C OM

География самых престижных скачек мира достаточно обширна: Швейцария (St.Moritz White Turf, середина февраля), Франция (Prix de l’Arc de Triomphe, начало октября), Гонконг (Audemars Piquet Queen Elizabeth II Cup, апрель)… Но самые азартные светские рауты с посещением скачек и самыми ценными призами и высокими ставками проводятся в Великобритании и Объединенных Арабских Эмиратах. В последнюю субботу марта в Дубае проходит The Dubai Worls Cup – довольно молодая, но самая дорогостоящая скачка мира, инициатором которой выступает Правитель Дубая, шейх Мухаммед бен Рашид Аль Мактум, известный ценитель породистых лошадей. Зрелищность мероприятия обеспечена чистокровными лошадьми элитных пород и их владельцами – нефтяными магнатами, мультимиллионерами, голливудскими звездами и супермоделями. Мировая элита наблюдает за ходом соревнований с современнейшего ипподрома Мейдан. Кстати, входной билет для обычной публики – бесплатный (кроме мест на лучших трибунах). Естественно, зрителей в кроссовках и джинсах на территорию ипподрома вряд ли пропустят. Главный приз The Dubai Worlds Cup – 6 млн. долларов. В середине июня в Англии стартуют скачки Royal Ascot, каждый из пяти дней соревнований которых их посещают члены королевской семьи. Эта традиция объясняется тем, что данные соревнования негласно символизируют старую Британию и были основаны еще королевой Анной аж в 18 веке. Негласно, Royal Ascot признаны самыми стильными скачками в мире: для зрителей введен необычайно строгий дресс-код. Например, посетители королевской ложи должны носить модные шляпы, закрывать плечи и надевать юбки, которые не могут быть выше колен на пару дюймов. Призовой фонд престижных Royal Ascot доходит до примерно 3,5 млн. фунтов стерлингов.

40

Одним из самых притягательных для широкой публики гламурных мероприятий считаются скачки «Кентукки дерби», которые проходят в начале мая в штате Кентукки (США). Давняя история скачек насчитывает множество традиций. Например, самым популярным напитком в дни соревнований становится коктейль мятный джулеп, состоящий из бурбона, марокканской мяты, арктического льда и тростникового сахара. Перед началом соревнований оркестр местного университета исполняет гимн My Old Kentucky Home, а лошадь – победительницу торжественно накрывают вручную сплетенной попоной из 550 алых роз. Призовой фонд скачек – 2 млн. долларов.

41

PERSON

САМИР САДЫХОВ. В поисках совершенства.

C

амир Садыхов - выпускник европейского института дизайна в итальянском Турине (Istituto Europeo DI Design). Молодому парню из Азербайджана совсем недавно исполнилось 22, но

его, без сомнения, можно назвать самым перспективным авто и промышленным дизайнером современности. Самир занял второе место на престижном конкурсе Ferrari World Design 2011 с концептом Ferrari Xezri. Но гораздо интереснее совсем другое, это не просто история талантливого дизайнера, Самир один из тех немногих людей, которые могут заглянуть в будущее и материализовать свое видение. Каким образом у него это получается, именно это мы и попытаемся узнать.

Здравствуй, Самир. Как и когда начался твой путь дизайнера? Скорее всего, он родом из детства? Да, именно так. В детстве я дружил с парнем, который рисовал действительно крутые машины. Мы были соседями, поэтому виделись часто. И каждый раз, когда я смотрел на его наброски, мне снова и снова хотелось рисовать автомобили. Из-за этого я начал делать различные зарисовки на последних страницах медицинских книг моей мамы (она доктор по профессии). С этого момента я не переставал рисовать скетчи, и уже, будучи в старших классах, я окончательно принял решение стать автомобильным дизайнером. Как тогда, так и сейчас, это является самой большой моей страстью. Как получилось попасть в европейский институт дизайна, и почему ты выбрал именно его? Надо сказать спасибо моей подруге. Она рассказала мне, что есть конкурс, где главный приз — стипендия IED. Темой была «Моя Страна». Каждый студент должен был сделать проект, связанный с этой темой, чтобы представить свою страну через личную специализацию (фотография, дизайн одежды, дизайн транспорта). Я сделал новый дизайн Бакинского метро. С этим проектом я выиграл стипендию и попал в IED. Правда ли, что тебя сразу взяли на 2-й курс? Да, помимо своего проекта, я решил отправить в школу примеры своих работ. Директору они очень понравились, поэтому он предложил мне начать сразу со второго курса. Каким образом такие автокомпании как Ferrari выбирают молодых дизайнеров? Все зависит от стратегии компании. Но зачастую студенты должны сами проявлять инициативу. Нужно заняться оформлением своего

42

портфолио и отослать его прямиком в компанию. Если им понравится, и вас примут, считайте начало положено. Что такое «дизайн» в твоем понимании? Для меня дизайн — это совершенствование, постоянное улучшение всего вокруг. Дизайнеры устраняют проблемы, а не создают их. Поэтому мы должны устранять эти самые проблемы наиболее красивыми и эстетичными методами. Во многих своих моделях ты делаешь акцент на аэродинамику. Какие характеристики ты считаешь наиболее важными, — расход топлива, мощность или может что-то другое? Я очень люблю спорткары. Больше всего времени я уделяю именно аэродинамике, так как думаю, что в таких автомобилях это самое важное. Аэродинамика напрямую влияет на скорость спорткара. Но нельзя ставить ее в приоритет для городских автомобилей или минивенов. Для каждого сегмента нужно выбирать что-то свое: объем двигателя, компактный размер, большую кабину (для лучшего лаунж-эффекта) и так далее.

”

Моя главная цель – непрерывное самосовершенствование, так как мне еще очень многому предстоит научиться.

Иногда возникает ощущение, что сегодня дизайн «зашел в тупик». В чем на твой взгляд основные проблемы современного дизайна? Наверное, проблема в тренде. За ним бегут многие дизайнеры. Они черпают вдохновение из современного дизайна и стараются сделать нечто похожее. Но очевидно, что этот тренд не вечен. Нашей целью должна быть разработка продукции, которая не будет иметь временных границ. Дизайн, который будут помнить и 50, и 70 лет спустя (что совсем непросто сделать). Я могу привести вам примеры таких автомобилей как Lamborghini Countach или Ford GT MK I. Люди смотрят на них и говорят «Вау». Эти машины до сих пор выглядят впечатляюще. Даже в современном дизайне мы должны думать о функциональности в лучшей форме, а не просто об эмоциональных трендовых линиях. Как сказал Сэр Алек Иссигонис (архитектор и дизайнер автомобилей BMW Mini): «У моды есть сроки, а у логики их нет». Как ты относишься к альтернативным источникам топлива ▶ и в частности к электромобилям?

“ Самир Садыхов

на награждении.

Команда разработчиков Lamborghini URUS, неотъемлемой частью которой стал Самир.

43

PERSON

Самир Садыхов на конкурсе Ferrari World Design 2011 с концептом Ferrari Xezri.

Электромобили могут быть решением для городского транспорта и подобных ему сегментов. Но я бы никогда не хотел увидеть Ferrari или Lamborghini с электрическим двигателем. На каком автомобиле ты ездишь? Я не вожу, я езжу на велосипеде :) Какие бренды можно назвать эталоном в искусстве автодизайна? Нельзя точно сказать какие бренды являются эталоном. Многие из них имеют свои знаковые модели в различных классах. Например, BMW и их седьмая серия — это новый пример для стандартов класса люкс, а, скажем, BMW третьей серии — настоящий эталон для спортивных машин.

44

Твой стиль рисования уникален. Кто (или что) повлиял на тебя сильнее всего в процессе профессионального формирования? Чьи работы оказали на тебя наибольшее влияние? Мне крупно повезло, ведь один из наиболее повлиявших на меня дизайнеров — это мой друг и коллега Саша Селипанов. Он невероятно талантлив и очень реалистичен в плане философии дизайна. Из истории, это, пожалуй, Марчелло Гандини и дизайн Пининфарина с 60 по 80 годы. Многие известные автодизайнеры черпают вдохновение в автомобилях прошедшего века. Иногда и вовсе просто их цитируя. Как ты к этому относишься? Где сам ищешь новые идеи и вдохновение, может быть в промышленном дизайне или гденибудь еще? Я думаю, что в этом нет ничего плохого. Но только до того момен-

Ferrari Xezri Competizione. Больше работ Самира смотрите на сайте www.samirsadikhov.com.

та, пока ты не начинаешь просто их копировать. Классика тоже является для меня вдохновением. Я просто не вижу настолько хороших пропорций в современных машинах. А в классических автомобилях есть своя драма. Они создавались более сложными способами. У дизайнеров того времени не было никаких компьютеров, фотошопов и трехмерных графических редакторов. Я также черпаю вдохновение из классических и спортивных автомобилей, дизайна какой-либо продукции, современных скульптур и очевидных невероятных форм природы, которые создал Величайший Дизайнер.

Design Contest. Всего в соревновании участвовали более четырехсот проектов из тридцати лучших дизайнерских школ мира. Больше всего я помню ту неугасающую мотивацию, которая заставляла меня работать по 12-14 часов в день. В какой еще области дизайна хочется попробовать свои силы? Не только в дизайне. Я большой фанат музыки, фотографии и арабской каллиграфической письменности. Я занимаюсь самыми разными вещами, если нахожу свободное время. Не музыкой, конечно, так как я не умею играть. Но я обязательно постараюсь научиться играть на каком-нибудь музыкальном инструменте.

Твой первый самостоятельный проект. И какой из проектов ты считаешь самым успешным? Я думаю, моим первым проектом было Бакинское метро. Мой наиболее успешный проект — это Ferrari Xezri, участвовавший в конкурсе. Если работа интересная, то она становится самим удовольствием. К каким проектам ты проявляешь наибольший энтузиазм? Многие критикуют меня, но я не могу перестать заниматься дизайном спорткаров. Однако многие также считают, что мне очень повезло, так как моя работа — это мое хобби. В 2011 году ты стал серебряным призером на конкурсе Ferrari World Design Contest 2011. Как тебе удалось попасть на конкурс? И что больше всего запомнилось? В январе 2011 в школе было объявление, что наши проекты будут спонсированы Ferrari и примут участие в Ferrari World

▶

Ferrari Xezri.

45

PERSON

Lamborghini URUS. Самир стал неотъемлемой частью команды разработчиков URUS.

Большинство твоих моделей относятся к футуристической тематике. Как ты думаешь, каким будет мир автомобилестроения через 10, 20,100 лет. Речь даже не о том, какие продукты будут создаваться, а как люди будут это делать. Что будет на первом месте,— новые технологии или сама идея, требующая новых инструментов? Хотя целью конкурса Ferrari был дизайн автомобиля 2025 года, я не стал делать свой автомобиль слишком футуристичным. Я хотел сохранить ДНК дизайна Ferrari с ее чистой красотой и совершенством. Технологии развиваются очень быстро, и автомобильные компании могут создавать сумасшедшие вещи, которые они пока не делают. И я действительно рад этому. Все ждут летающих автомобилей, как в кино, однако я придерживаюсь более консервативного мнения. Автомобиль должен стоять на земле на четырех колесах. Если же он летает, то это уже не автомобиль. Ненадолго оставим тему автомобилей. Расскажи про менталитет итальянцев. Как ты себя чувствуешь, пребывая вдалеке от родины? Сложно быть вдали от дома. Но за шесть лет я к этому привык. Вообще я стараюсь как можно быстрее адаптироваться к менталитету окружающих людей. Кроме того, итальянцы очень близки к моему народу. Они очень доброжелательны, жизнерадостны, очень спокойные и у них совсем не бывает стресса. В плане работы, это иногда хорошо, а иногда нет. Можно ли Италию назвать вторым домом? Скорее всего, нет. Но вот Турция — это мой второй дом.

46

Поделись своими планами и амбициями. Моя главная цель – непрерывное самосовершенствование, так как мне еще очень многому предстоит научиться. Для этого я должен работать, так усердно, как смогу. Какие профессиональные навыки на твой взгляд наиболее важны для современного дизайнера? Я думаю, что самая важная вещь для автодизайнера — это понимание правильных, даже хороших пропорций и размеров современного автомобиля. Также незаменимо владение такими дизайнерскими инструментами, как 3D и 2D редакторы. Немного советов начинающим дизайнерам. Что им необходимо предпринимать, а чего нельзя делать ни в коем случае? Самое главное, много работать. Это единственный путь для совершенствования: работать, работать и еще раз работать. Также не забывать изучать философию дизайна, классические и современные формы, технологии. И всегда помнить, что дизайнерские 3D инструменты бесценны. Потому что для дизайнера крайне важно понимание трехмерного размера объекта.

Стать автором современной автомобильной иконы очень непросто. Процесс становления для дизайнера требует полной отдачи и колоссальной силы воли. Становление Самира не просто удачное стечение обстоятельств. Это, прежде всего четко поставленная цель, непрерывный труд, годы обучения за спиной, бесконечные поиски совершенства и несокрушимая мечта, которая заставляет не останавливаться ни перед чем.

47

PIRSTON HOME BATHROOM

Такие гидротерапевтические процедуры как паровая сауна предоставляет каждый современный SPA-салон. После посещения традиционной финской сауны ваше тело молодеет, а разум очищается. Русская паровая баня или биосауна способствует циркуляции крови, выводит из организма шлаки, а также делает вашу кожу упругой и эластичной. Кроме того, это замечательная профилактика простудных заболеваний. И теперь компания Jacuzzi предоставляет возможность организации собственного SPA, который идеально подойдет для уютной домашней среды и профессионального использования.

SASHA (Sauna Shower Hammam) — это удивительное творение архитектора Альберто Апостоли, объединяющее современный дизайн, высокую производительность и уникальнейшую концепцию комфорта. «Одновременное использование — из этих слов исходит все. Рождается пространство для оздоровления, открытое и свобод-

48

ное для личной беседы и общения. Первый этап дизайна — это прозрачность. Она открывает пространство со всех сторон. Второй этап является соединением всего комплекса большой рамой. Третий этап — слияние безупречных материалов в единый эстетический ансамбль, позволяющий данной конструкции гармонировать с любым дизайном». А.Апостоли. Облицовка SASHA состоит из экологически чистых материалов: дерево абаши, хром, закаленное стекло. Вода, тепло, аромат и музыкальное сопровождение завораживают и придают ощущение безукоризненного блага для души и тела. Совершенство, в корне меняющее жизнь. Гибкость установки позволяет оборудовать комплекс даже в ограниченных условиях. Эксклюзивность и сдержанность пространства — главные характеристики SASHA. На площади около 8 кв.м. размещается SPA-центр, состоящий из трех модулей: сауна, эмоциональный душ и хаммам, которые преобража-

ют ванную комнату в пространство подобное римским термам. Сауна Jacuzzi SASHA снимает усталость после эмоционального напряжения и физических нагрузок. Через сенсорную панель можно выбирать программу релаксации и световое сопровождение. Сауна оснащена электропечью на 4.5 кВт, музыкальной системой, песочными часами, термогигрометром, кнопкой аварийного сигнала, а также возможностью автоматического добавления воды и управлением всего комплекса через интернет. Эмоциональный душ — это душ, который дарит эмоции. В душе присутствуют три вариации подачи воды: холодный туман — распыление тонких водяных струй схожее с прохладным освежающим душем; мелкий дождь — дождевые капли распыляются и плавно расходятся по всему телу; тропический дождь — мощный ливневый поток, приятно массирует тело

и придает заряд бодрости и энергии. Лишь одним легким касанием сенсорной панели задается соответствующий режим и выбирается цветовая последовательность для создания чувственной атмосферы. Кроме того, душ оснащен крепким каскадом и широкими металлическими трубками. А красные, зеленые и синие светодиоды создают насыщенное свечение. Модуль Хаммам — турецкая баня — является новым этапом высвобождения: тело открывается, продолжает очищение и возрождается в сильной, легкой и новой форме. Установленный парогенератор 4.6 или 6 кВт работает в зависимости от процедуры: Тепидарий (35/40° средняя влажность), Хаммам (40/45°- большая влажность) и Калидарий (45/48° - наибольшая влажность). Благодаря колоссальному опыту компании и дизайнерскому мастерству А.Апостоли изделие гармонично завершает престижную симфонию Jacuzzi SASHA. www.jacuzzi-sasha.eu

49

PIRSTON HOME BATHROOM

Классическую душевую комнату, казалось бы, вряд ли возможно улучшить или дополнить. Однако сотрудники DornBracht напрочь отказываются принимать данное утверждение и с уверенностью заявляют, что совершенству нет предела. Продолжая линейку «Ambiance Tuning Technique», компания демонстрирует новое оригинальное изобретение — «Horizontal Shower» (Горизонтальный душ). Основная концепция горизонтального душа — это абсолютная реализация технологии «преобразования воды» путем дополнения (или же полного исключения) вертикального способа приема душа горизонтальным. Таким образом, DornBracht выводит стандартные представления на совершенно иной уровень и тем самым становится лидером в своей области. «Горизонтальный душ способен перенести весь предшествующий опыт приня-

50

тия душа в другое измерение, — комментирует Андреас Дорнбрахт (исполнительный директор). — В результате наступает особенная, завершенная релаксация, достижимая только в положении лежа. Мышечное и интеллектуальное напряжение словно тает, ежедневный стресс смывается водой, тело и разум значительно восстанавливаются». Устройство конструкции весьма необычно: человек располагается на подогреваемой поверхности лежанки, а вода поступает из шести водяных леек WaterBars. Причем систему поступления водяного потока в любой момент можно изменить с помощью контрольной панели eTool, встроенной в изголовье лежанки. Модульные компоненты позволяют выбрать одну из предусмотренных программ: 1. Сбалансированная — мягкий поглаживающий гидромассаж спины, при котором изменяется напор и температура (3338°С) воды, начиная с плеч и заканчивая

поясницей. Вода приятно и гармонично ласкает тело.

2. Энергичная — каскадные водяные струи ложатся на тело в разных, даже противоположных, направлениях от плеч и до ступней. Цикл завершается бодрящим дождем, а затем вновь повторяется. Температура воды при этом все время колеблется от 33 до 38° С.

3. Релаксация — помогает снять стресс, очистить дух и погрузиться в безмятежность. Температура и мощь потока сливаются в совершенную волну, которая равномерно расходится по вашему телу. Гарнитуры для душа JustRain, WaterBar и WaterSheet формируют энергию и мощность воды индивидуально для каждого. Горизонтальный душ от DornBracht дает возможность преобразовывать собственное настроение. www.dornbracht.com

Гидромассажные ванны Teuco — это самые последние разработки итальянских мастеров. Именно Teuco является изобретателем невидимого ультразвукового массажа Hydroline и Hydrosonic. Смелые решения, передовые технологии, креативные идеи — это неотъемлемые составляющие сантехнической продукции компании. Вряд ли кто-то еще сможет похвастаться более необычными и притягательными моделями на современном рынке товаров для ванной комнаты. Гидромассажные ванны — это элитные многорежимные модели, изготавливающиеся с помощью инновационной технологии отливки акрила способом впрыскивания. Многообразие форм также является преимуществом компании: ванны Teuco могут быть классическими, угловыми, прямоугольными, двухместными, компакт (COMPACT), овальными и круглыми как мини-бассейн. А оригинальные ванны, совмещенные с душевыми кабинами, объединяют все основные преимущества Teuco и при этом занимают совсем немного пространства.

Hydroline — это запатентованная система Teuco, в которой классические форсунки сменяются щелями в стиле минимализма, не искажая ровность поверхности. Также устраняются любые шумы и вибрация во время массажной процедуры. Многофункциональная комплектация отлично выполняет задачи гидромассажа как для частного пользования, так и для Spa-салона. Благодаря дизайнерской работе Джованны Талоччи, ванны Teuco всегда имеют элегантный внешний вид и способны вписаться в любой интерьер. Особенный интерес вызывают ванны, встраиваемые в пол. Такая установка будет служить как стандартной ванной, так и собственным бассейном, который содержит абсолютно все элементы гидромассажа Hydrosonic от Teuco. Ультразвук уже довольно долго применяется в медицине. А его использование для гидромассажа — это самый, что ни на есть эксклюзив доступный лишь компании Teuco. Hydrosonic способен воздействовать на клеточном уровне, проникая на 2-3 см под кожный покров, осуществляет массаж с частотой в 3 млн. раз в секунду и работает в 4 программах: косметической, антистресс, стимулирующей обмен веществ в организме и снимающей мышечное напряжение. У каждого человека есть собственные предпочтения касательно водных процедур. Исходя из этого, компания Teuco старается объединить форму и технологию, трансформируя каждую ванную комнату в неповторимое индивидуальное пространство. www.teuco.com

5511

PIRSTON HOME

ТВОЙ ДОМ –

ТВОЕ ОТРАЖЕНИЕ.

Ж

илой интерьер сродни зеркалу: также отображает вкус и привычки своего обитателя, ненавязчиво демонстрирует его ценности, показывает социальный статус и материальный достаток.

они схожи. Клиенты требуют от профессионалов, которые преображают жилое пространство, функциональности, лаконичности, стиля, простоты.

Текст: Алена Лисова

Известно, что существуют так называемые три основных цвета, которые нельзя получить при смешении иных цветов – синий, красный и желтый. Естественно, эти яркие энергичные цвета используются в оформлении современных интерьерах, но все же какой-то одиночный «чистый» цвет сегодня применяется крайне редко. Обычно в интерьере сочетаются два гармоничных оттенка, один из которых является доминирующим, а второй – дополняющим.

Сегодня популярны разные стили и направления дизайна интерьера: хай-тек, минимализм, поп – арт, классика, лофт, эклектика... Все эти стили можно назвать современными: они по максимуму соответствуют духу настоящего времени, стремятся облегчить быт и оттенить индивидуальность каждого члена семьи. Несмотря на различие вышеперечисленных стилей, в чем-то

52

ЦВЕТОВЫЕ РЕШЕНИЯ В ДИЗАЙНЕ СОВРЕМЕННОГО ИНТЕРЬЕРА

Основную ставку дизайнеры делают на более спокойных нейтральных тонах. Например, умело подобранная пастель создает покой, безмятежность. В пастельных оттенках присутствует много белого цвета и получившийся бледно-розовый, серо-голубой, серо-бежевый, жемчужный цвета считаются актуальными цветами для современных интерьеров. Говорить о моде на цветовые сочетания в оформлении жилых пространств, по мнению дизайнеров, не совсем верно. Вернее, такой разговор имеет место быть, но он будет однобоким. Ведь цветовое решение выполняет не только задачу создания определенного настроения жителя комнаты, но и способно мощно играть с пропорциями помещения, увеличивая или уменьшая пространство. Например, «согреть» комнату способны красные оттенки, а «раздвинуть» стены помещения могут освежающие светлые, белые тона. БЛЕСК МЕТАЛЛА И РОСКОШЬ КОЖИ В СОВРЕМЕННОМ ИНТЕРЬЕРЕ

Десятки лет при оформлении жилого пространства дизайнеры предлагали своим клиентам проверенные временем отделочные материалы – дерево, камень, стекло… Современные технологии производства существенно расширили возможности материалов, которые могут использоваться при обустройстве интерьеров. Сегодня, например, настоящий бум популярности переживает такой отделочный материал, как кожа (искусственная или натуральная). Кожа – роскошна, благородна, элегантна, экологична… Наиболее традиционный способ использования материала – обивка кожей диванов, кресел, кроватей и других элементов мебели. В современных интерьерах часто используется кожа светлых оттенков с необычной фактурой: нанесенным через трафарет узором, вышивкой, украшенная стразами и бисером, мехом… По популярности не уступает коже металл, композиции из которого придают помещению эксклюзивный и торжественный вид.

▶

53

PIRSTON HOME Пластические свойства железа обеспечивают великолепное сочетание декоративных и функциональных качеств металла. Дизайнеры нередко предлагают клиентам использование металла при отделке и декоре кухни. Например, очень привлекательно смотрятся балюстрады и фурнитура, изготовленные из бронзы. АКТУАЛЬНОЕ ОСВЕЩЕНИЕ

Действующая мода дизайна интерьеров многолика, поэтому проще озвучить то, что не является модным освещением в современных интерьерах. Увы, в прошлое неизбежно уходит одиночный классический торшер возле дивана или читального кресла, а также традиционное освещение в виде люстры-плафона, закрепленной по центру потолка комнаты и дающей однообразно направленный поток света. От этих вещей так и веет унынием и нафталином. Свежий ветер несут такие критерии, как мобильность освещения, его акцентирование на различных зонах комнаты. Дизайнеры также ратуют за отраженное освещение с динамичными цветовыми акцентами или комфортно рассеянный свет. Несомненным признаком современного интерьера является многоуровневое расположение источников света. Например, в комнате присутствует верхний свет, свет от настенных светильников, свет на уровне пола, подсветка интересных элементов интерьера, на которых обладатель жилья хочет акцентировать внимание. Такое многоярусное освещение визуально создает трехмерное пространство комнаты, подчеркивая ее уют и глубину. Актуальной тенденцией современного освещения является применение светодиодных источников света, освещение ниш и проемов, использование скрытого света (световые лучи есть, но при этом сам источник света не видно), использование систем освещения с подвижными поворотными светильниками и трековыми и тросовыми системами освещения.

54

Фрактальное зеркало, ZUO MODERN FURNITURE

Статуэтка лошади из литого алюминия и дерева, ARTERIORS

Настольная лампа, CYAN DESIGN

Кожаное кресло, ZUO MODERN FURNITURE

Кофейный столик Costa, NUEVO

55

PIRSTON HOME

РЕЗИДЕНЦИИ СОЛНЦА Великолепие современной архитектуры в сочетании с утонченной красотой окружающей природы. Текст: Алена Лисова

56

SGNW HOUSE METROPOLE ARCHITECTS Дизайн SGNW House является примером гармонии между южноамериканской атмосферой и великолепием современной архитектуры. Разработкой проекта SGNW занималась студия Metropole Architects. Дом находится в лесах города Зимбали, в Южной Африке. Руководители Найджел Торнтон и Тайрон Рирдон проявляли особенный энтузиазм при разработке основного концепта. Как говорят Найджел и Тайрон: «Клиенты просили, чтобы мы создали для них дом-мечту, со всех сторон окутанный зеленью и водоемами». Можно сказать, что это у них действительно получилось: на территории дома расположились сразу несколько водоемов, включая бассейн и отдельный пруд для рыбы. Кроме того, источники распределяются таким образом, что кажется, будто они создают один непрерывный поток, протекающий вокруг всего дома. Архитектура SGNW House выглядит весьма внушительно и даже массивно. Такое впечатление создается из-за того, что крыша здания лежит на плоских бетонных плитах, которые в свою очередь соединяются с жилыми комнатами. Для строительства и облицовки использовался только качественный материал: натуральное дерево, природный камень, а также бетон. Дом достаточно высокий. Главная спальня находится более чем в шести метрах от земли. Пышная зелень — один из основных элементов экстерьера. Экзотические деревья и многолетние растения окружают дом, словно он вырос вместе с лесом еще до прибытия людей. Каждая комната оформлена со вкусом и прямо-таки «дышит» теплотой и уютом. Белая мебель и потолок в главной спальне приятно сочетаются с деревянной фактурой стен. Прямо с кровати открывается умиротворяющий вид на вечерние огни города. Благодаря стеклянным стенам все комнаты максимально приближены к окружающей природе. Также как и дворик, некоторые внутренние поверхности полностью облицованы камнем. Покрытие полов состоит преимущественно из бетонных плит или дерева. Атмосфера дома удивительна и немного противоречива. С одной стороны это современный особняк с эстетичной мебелью и роскошной облицовкой, а с другой — чистейшей воды африканские быт и культура. Особенно это выражено в необычном орнаменте, коврах в виде шкур диких животных и искусственных черепах антилоп и газелей. Архитекторы Metropole Architects вдохновляются энергией города, потому как он бесконечно двигается, развивается и живет, будто отдельный организм. «Мы стремимся создать уникальный дизайн, который впитывает в себя окружающую атмосферу, а также перенимает изобретательные, смелые и интуитивно понятные идеи». www.metropolearchitects.com

SGNW HOUSE BY METROPOLE ARCHITECTS, IMAGE COURTESY GRANT PITCHER PHOTOGRAPHY

57

LEMPERLE RESIDENCE JONATHAN SEGAL Каждый раз, посещая холмистый район Ла-Хойа в Сан-Диего, осознаешь, насколько утонченным и совершенным может быть Тихий океан. Чтобы подчеркнуть эту красоту Джонатан Сегал воплотил в жизнь одну из своих лучших работ Lemperle Residence, которая выступает связующим звеном в отношениях человека и природы. Резиденция «Lemperle» — это чистейшее отражение современной жизни калифорнийцев: трудная и простая одновременно. Интерьер и внешний вид дома динамически сочетаются друг с другом. Однако подобная чистота форм является результатом безупречного фундаментального анализа сложной геометрии прибрежного пространства. Дом расположен на трапециевидном участке и несколько повторяет эту форму. Всего насчитывается три этажа и дополнительный подземный уровень. Через стеклянные поверхности солнечный свет проходит даже в подвал. А наиболее потрясающий вид, конечно же, на крыше. Созерцать утопический пейзаж можно прямо из джакузи, установленного под открытым небом. Также здание старается быть примером гармоничного сосуществования человека и природы: питание дома осуществляется с помощью высокоэффективных солнечных батарей, что является экологически чистым решением. Полы с подогревом обеспечивают тепло и комфорт в холодную пору, а система вентиляции, проходящая через каждое помещение, поддерживает летом прохладу. В качестве материалов для постройки применялись бетон, сталь и дерево грецкого ореха. В основе планирования дома лежат принципы современной архитектуры. Из большинства комнат открывается совершенный вид на тихоокеанское побережье через стеклянные перекрывающие элементы, террасные ограждения и даже внешние стены, которые выполнены также из стекла. Спальня — одна из немногих закрытых частей дома, она находится на среднем этаже. Белая мебель удивительно приятно сочетается с мягким освещением и массивными красными поверхностями из дерева. Джонатан Сегал старался обустроить дом в особом, уникальном стиле. Интерьер чрезвычайно пестрый, а все элементы очень выделяются на фоне друг друга: металлические столы и минималистские кресла с ровными углами стоят рука об руку с авангардными картинами, эксцентричной мебелью и живым огнем. Однако главная изюминка заключается не в сверх оригинальном дизайне или живой творческой атмосфере дома. То, что заставляет влюбиться в него — это океан, безупречный вид и приятное умиротворение, появляющееся при каждом взгляде на бесконечную беседу воды и огня. www.jonathansegalarchitect.com

58ARCHITECTURE: JONATHAN SEGAL | PHOTOGRAPHY: PAUL BODY

59

TRAVEL

П Е Р У. По следам исчезнувшей цивилизации.

П

еру — это удивительная страна, которая

страной в Южной Америке. На всем континенте

бережно хранит свои секреты на протя-

вряд ли можно найти нечто подобное. Взглянув на

жении тысячелетий. Здесь и бесконеч-

фотографии Анд или Мачу-Пикчу, многие уже со-

ная природа, и сотни культур, и целое

ставят свое впечатление о стране. Но каждый пу-

наследие древних цивилизаций, которое внушает

тешественник подтвердит, что ни одна картинка

трепет и благоговение даже самым заядлым путе-

не передаст даже тысячной доли той атмосферы,

шественникам. Перу считают самой таинственной

которую он смог ощутить в Перу.

Текст: Ирина Метлицкая

60

61

TRAVEL

ДЕНЬ ПЕРВЫЙ, ЛИМА Лима производит впечатление не совсем обычного городамуравейника. С одной стороны, на улицах бесконечный, просто колоссальный поток машин и сильная загазованность. С другой - город находится как бы в тумане, что придает ему некую мистическую составляющую. Это явление здесь называют «гаруа»: из – за необычного климата Лимы (сочетание высокой влажности и низкого уровня осадков), город восемь месяцев в году покрыт туманом, состоящим из мельчайших капель воды. Традиционно считается, что этот своеобразный город обладает высоким уровнем преступности и вечером туристам на его улицах лучше не появляться. Эта информация несколько искажена: вечером туристам действительно небезопасно ходить по центральной пешеходной улице Хирон де ла Унион. Специально для путешественников власти города возвели респектабельные районы на окраинах Лимы с шикарными гостиницами, ресторанами и бутиками, красивыми набережными. В одном из таких районов - Сан Исидро мы и остановились в отеле Swissotel Lima. Эти районы представляют собой абсолютно безопасную территорию, но, тем не менее, полицейские стоят там практически на каждом углу. В плане достопримечательностей в Лиме есть на что посмотреть. Наибольшее впечатление на нас произвел музей вицекоролевства, где представлены экземпляры одежды, мебели и живописи колониального периода. Обязательным пунктом программы для всех туристов Лимы является Национальный музей истории, Музей Республики, Музей Золота, Национальный музей археологии, Кафедральный Собор и Дворец Правительства. В само здание Дворца Правительства мы не попали, зато наблюдали красочную церемонию смены караула, которая проходит перед дворцом каждый день под торжественную музыку военного оркестра. Будучи в Лиме, мы не могли удержаться от посещения знаменитых крытых «индейских базаров» (исп. – «Mercado Indio»). По сути это огромный национальный рынок, на котором можно дешево приобрести любые сувениры, какие только встречаются в Перу. Признаюсь, изначально мы сомневались – стоит ли тратить на Лиму целый драгоценный туристический день? В итоге убедились: очень даже стоит! Мы лишь мельком увидели центральную площадь столицы – Площадь Оружия и почти на бегу успели бросить монеты в фонтан 17 века, расположенный в центре площади. Есть повод вернуться!

ДЕНЬ ВТОРОЙ, «ГОРОД В НЕБЕСАХ» МАЧУ ПИКЧУ Следующим пунктом нашей программы значился легендарный Мачу-Пикчу – город в облаках. Добраться из Лимы до этого памятника культуры инков, включенного в список UNESCO, не быстро и не легко. Сначала рейсовый автобус привез нас в город Куско, от которого до заветного Мачу-Пикчу оставалось чуть более сот-

62

ни километров. Со станции Куско до Мачу-Пикчу каждые 15 минут отправляются поезда, продолжительность маршрута в среднем составляет 3-4 часа. Некоторые туристы решают нанимать такси. Не спорю, продолжительность их пути сократится, зато они будут лишены захватывающих видов необыкновенных пейзажей, которые открываются из окон поезда, поднимающегося все выше и выше в горы. Как правило, всех туристов до самого археологического памятника Мачу–Пикчу, который расположен на высоте аж 2400 метра над уровнем моря, везет специальный автобус. Вот мы и на месте. Перед нами и другими потерявшими дар речи путешественниками во всей своей суровой красоте раскинулся древний город инков Мачу-Пикчу (в переводе с индейского – «старая вершина»). Находясь среди молочной густоты облаков, уходящих ввысь горных валунов и суровости каменных сооружений, чувствуешь, как город обнимает и сжимает тебя в кольцо. Ощущаешь себя непрошеным гостем, вторгшимся в сакральный горный приют. И действительно, никто не знает ни цель строительства города, ни число его обитателей, ни даже его истинное первоначальное название. Известно лишь только то, что в 1911 году американский археолог Хайрам Бингем случайно обнаружил на горном плато замаскированное густыми зарослями поселение. А сегодня этот некогда мертвый город, расположенный в столь труднодоступном районе, ежедневно посещает уже около двух тысяч туристов в день! Когда первый шок от увиденного проходит, замечаешь, что Мачу-Пикчу имеет определенную структуру. Например, на юго-восточной стороне находятся здания дворцового типа. Как позже объяснил нам экскурсовод, в них жили вельможи и другая знать. На западе города построен храм с алтарем для жертвоприношений. Напротив храма расположен жилой квартал с невысокими домиками из камня и тесными улочками. Известная достопримечательность города - площадь «Храм Трех Окон». Храму отводилась важная роль в ритуалах инков, а еще, по легенде три основателя данной народности пришли в мир через эти окна. Но на нас большее впечатление произвел расположенный рядом Камень солнца Интиуатана. Визуально он похож на огромный обточенный кулак с поднятым в небо пальцем. По легенде, древние инки использовали сей монолит как солнечные часы. Не смотря на усталость и непреодолимое желание прилечь, облокотившись на одну из лам, завершить знакомство с древним городом инков мы решили восхождением на гору УайнаПикчу. С нее открывается та самая панорама на затерянный город, столь массово растиражированная на туристических буклетах и проспектах о Перу. Восхождение от Мачу-Пикчу на Уайну–Пикчу по узкой крутой тропе заняло около часа. Наши усилия были вознаграждены сторицей: казалось, мы стоим на вершине мира, а внизу – хрупкая колыбель цивилизации, расплавленная солнцем.

ДЕНЬ ТРЕТИЙ, «ПУП ЗЕМЛИ» КУСКО Третий день покорения Перу было решено начать с краси-

63

TRAVEL

вейшего города Куско, который мы уже проезжали на поезде, добираясь к Мачу-Пикчу. Итак, заплатив 100$ за билет, через три с половиной часа мы вышли на оживленный перрон города Куско, который на языке индейцев кечуа звучит как «Пуп Земли». Из путеводителя мы уже знали, что город примечателен древнейшими постройками инков, а также великолепно сохранившейся практически в первозданном виде испанской колониальной архитектурой. Солидную долю туристического интереса городу добавлял тот факт, что в 1983 году он вошел в список Всемирного наследия UNESCO. Первым делом мы направились на центральную площадь города – Пласа-де-Армас, которая была немым свидетелем множества знаковых событий истории инков. Например, именно здесь инки торжественно праздновали праздник Солнца, а в 16 веке испанец Франсиско Писсарро торжественно провозгласил о падении Куско, стоя на площади. Говорят, что во времена инков площадь Куско была покрыта смесью белоснежного песка, ракушек, кораллов и крупиц золота. В настоящее время Пласа–да–Армас – шумная территория торговцев сувенирами и место паломничество туристов. Ведь здесь попрежнему расположены самые красивые и величественные колониальные здания 16 века, например, церковь Иглесия-де-лаКомпания-де-Хисус в стиле барокко и Кафедральный собор Куско, в котором хранится немало христианских реликвий. Вдохновившись величием древних зданий, мы подкрепились в уютном ресторанчике Chicha, расположенном на одной из узеньких улочек, которые, как ручейки, разбегаются во всех направлениях от площади. Далее было решено прогуляться по улице Хатун–Румийок, известной сохранившимися остатками дворца Инки Рока. Интересно, что стены дворца сложены из камней, идеальным образом подогнанных друг к другу по размеру и форме. При этом в строительстве дворца не было использовано ни единой капли раствора! Прогуливаясь вдоль древних дворцовых стен, мы увидели самый знаменитый встроенный камень, имеющий 12 углов, возле которого так любят фотографироваться туристы! Естественно, одного дня, проведенного в Куско, недостаточно, чтобы осмотреть все сохранившиеся руины цивилизации инков до времен испанского вторжения. Но впереди нас ждали не менее интересные и загадочные достопримечательности Перу.

ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ И ПЯТЫЙ, САМОБЫТНЫЙ ПАРК МАНУ Устав от древних зданий, каменных руин и музеев Куско, четвертый день нашего путешествия было решено провести на лоне природы. Как нельзя лучше для этого подходит национальный Парк Ману, основной частью которого являются амазонские леса, в изобилии населенные редкими и не очень представителями флоры и фауны. Так, в заповеднике в естественных условиях живут дикий орел, розовый тюлень, гигантский броненосец, ягуар, бразильский аист – всего более 900 видов птиц и 200 видов млекопитающих. До парка, который в 1987 году был признан объектом Всемирного наследия UNESCO, мы добирались на самолете. Полет

64

из Куско занял примерно сорок пять минут и вскоре мы очутились прямо в сердце тропических джунглей. В этот, один из крупнейших заповедников мира, нет смысла приезжать менее чем на два дня. Сегодня здесь созданы комфортные условия для туристов, не готовых к суровой жизни в джунглях. Мы поселились в эколодже Manu Wildlife Center, представляющем собой несколько кемпингов, в которых даже есть горячая вода (правда отсутствует электричество). На протяжении следующих двух дней мы полностью погрузились в девственную самобытность перуанской природы. С гидом мы совершали увлекательные пешие путешествия по джунглям, благо, в парке «проложены» специальные смотровые тропы, длиной в несколько десятков километров. Незабываемое зрелище шагать по тропе, когда тебя сопровождают несколько пар обезьяньих глаз – в парке водится 12 разновидностей этих животных, в т.ч. редкий Императорский Тамарин. После захода солнца – новое путешествие в лес, на этот раз для знакомства с ночной жизнью джунглей. Например, на специальной смотровой площадке мы наблюдали, как играют и резвятся тапиры - довольно крупные ночные животные, похожие на слона в миниатюре. Рано утром, погрузившись в каноэ, вместе с гидом мы отправились в путешествие по реке, где наблюдали, как сотни разноцветных попугаев с первыми лучами солнца слетаются к месту прикорма. Шикарное зрелище. Увы, наши два дня и две ночи в национальном парке Ману пролетели слишком быстро, ведь мы раскрыли еще не все секреты этого удивительного места. Что ж, есть повод вернуться.

ДЕНЬ ШЕСТОЙ, ЗАГАДОЧНАЯ ПУСТЫНЯ НАСКА Наска - известная на весь мир пустыня на Южном побережье Перу. Кто не слышал о странных гигантских изображениях геометрических линий или фигур животных и птиц на этой природной чертежной доске? Сегодня в Наске динамично развивается туристический бизнес. Заплатив по 100 долларов, мы стали пассажирами небольшого самолета, который взмыл со взлетной полосы аэропорта города Ика и перенес нас вглубь пустыни. Летчик в микрофон обращал внимание затаивших дыхание туристов на фирменные знаки Наски: фигуру обезьяны, кита, астронавта… Глядя с высоты тысячи метров на эти странные, неизвестно кем и как нанесенные рисунки, невольно начинаешь верить в существование иного Разума… Вот и подошло к концу наше путешествие по удивительной стране Перу. Первое знакомство с Перу было настолько многообещающим, что мы, наверняка, еще вернемся. Пока же можно сказать, что Перу – загадочный мир древних цивилизаций, где исторические достопримечательности контрастируют с удивительной по красоте природой. Каждый найдет в колоритном Перу занятие интересное для себя. Кто-то попытается разгадать загадки древних цивилизаций, которыми так щедра эта страна, а кто-то просто захочет окунуться в мистическую атмосферу путешествия.

65

TRAVEL

Зов Африки Расположенные в необыкновенно красивых местах, каждый из сафари отелей является совершенно уникальным, предлагая самым взыскательным посетителям все, что нужно и даже больше.

PHOTO: HUNTERHOTELS.COM

Текст: Антон Калядин

66

Отель Marataba Safari Co. был построен в 2005 году и стал одной из самых ярких жемчужин Тхабазимби провинции Лимпопо. Он находится неподалеку от многочисленных туристических маршрутов, но самое главное – окружающая отель природа! Вам достаточно однажды попасть в это удивительное место у подножия горы Ватерберг, чтобы навсегда влюбиться в него! Великолепные виды, открывающиеся из номеров, завораживают, как и чистота воды расположенного рядом с отелем озера. К тому же, в этой местности обитает много исконно африканских животных, и вы сможете понаблюдать за их жизнью в естественных условиях, ведь отель находится в Национальном парке Маракеле. Номера отеля – домики, отражающие древнюю африканскую культуру снаружи и очень современные внутри. Все они построены таким образом, чтобы гости Marataba Safari Co. почувствовали себя в эпицентре современного дизайна и при этом жили в гармонии с окружающей средой. Всего в отеле 15 номеров, любой из них достоин самых лестных слов, ведь, несмотря на такое погружение в природу, для вас будут созданы все необходимые условия для комфортного проживания.

Marataba Safari Co. станет отличным местом для любителей хорошего отдыха, полного незабываемых приключений.

67

TRAVEL

Если вам хочется тихого и спокойного отдыха всей семьей в очень комфортабельном месте, отель The Country House станет отличным выбором! Расположенный неподалеку от Плеттенберг-Бей он предоставляет шикарные номера, а также все необходимое для отдыха на высшем уровне. О самих номерах отеля можно говорить исключительно в превосходных тонах. Всего их 18 и каждый отличается своей элегантностью и изяществом. Вместительность номеров тоже разная, поэтому вы всегда сможете подобрать наиболее оптимальный для себя вариант. В любом случае это уютные домики, расположенные в самом сердце пышных садов с комфортабельной мебелью, бассейном и другими прелестями жизни. Дизайн каждого из 18 люксов отеля отличается своей уникальностью, при этом в их оформлении можно проследить единый стиль The Country House. Здесь вы сможете насладиться природой вдали от толпы и повседневной суеты. Несмотря на свой высокий статус и действительно замечательный сервис, в отеле чувствуется домашняя атмосфера. Благодаря умеренному климату в Южной Африке The Country House является идеальным местом для отдыха в течении все-

68

PHOTO: HUNTERHOTELS.COM

го года. Приезжайте и насладитесь единением с природой!

Национальный парк Аддо в Южной Африке является самым известным местом обитания слонов в мире, и каждый гость отеля Gorah Elephant Camp получает возможность поселиться в идеальном месте для знакомства с этими замечательными животными. Помимо непосредственно встречи со слонами, из отеля легко можно добраться до популярных туристических достопримечательностей в близлежащем городе. Всего в отеле Gorah Elephant Camp 11 номеров, каждый из которых оснащен всем необходимым для комфортного отдыха. В ресторане отеля отличная кухня, есть здесь также библиотека с большой коллекцией книг, собранных со всего мира, магазин сувениров и многое другое. Единению с природой в отеле придается большое значение. Вы можете пить утренний чай на своей веранде, в то время как стадо слонов будет проходить в непосредственной близости от вас. В Gorah Elephant Camp вы проникнитесь многовековыми традициями сафари и получите незабываемые впечатления на всю жизнь. Благодаря квалифицированным егерям и наличию надежных транспортных средств, каждый из гостей отеля сможет в любое время отправиться в индивидуальное путешествие по парку или поехать по маршруту с группой. Нельзя не сказать и о привлекательности местного климата. Зимой прохладно бывает только по ночам и рано утром, а лето всегда теплое и солнечное.

69

TRAVEL

Если вы хотите очутиться в одном из самых живописных уголков Африки, вам обязательно надо посетить курортный центр Плеттенберг-Бей. Одним из лучших мест для проживания здесь будет 5-звездочный отель Tsala Treetop Lodge. Отель постоянно подтверждает свой высокий статус, привлекая множество туристов со всего мира, желающих получить незабываемые впечатления от знакомства с местной флорой и фауной. В Tsala Treetop Lodge вам будет обеспечено безупречное обслуживание и широкий спектр услуг. Отель располагает 16 комфортабельными номерами, каждый из которых является люксом в полном смысле этого слова. Он расположен среди вековых деревьев, которые передают всем гостям Tsala Treetop Lodge настоящий дух Африки. Есть здесь и очень интересная имитация руин древней цивилизации, жившей в Центральной Африке. Все постройки на территории отеля возведены в стиле различных африканских культур в сочетании с современным дизайном. Создатели Tsala Treetop Lodge сумели достичь идеального баланса между природой и роскошью. К тому же, в этой местности отличные климатические условия, пожалуй, лучшие в Южной Африке. Каждый, кто хоть раз бывал здесь, навсегда влюбляется в местную природу и понимает, что лучшего места для ознакомления с ней, чем Tsala Treetop Lodge, при-

70

PHOTO: HUNTERHOTELS.COM

думать нельзя.

71

GOURMET

НАД УРОВНЕМ

ОБЛАКОВ.

SHANGHAI 100 CENTURY AVENUE RESTAURANT Долгое время 100 Century Avenue Restaurant, расположенный на 91-м этаже 93-этажного небоскреба в Шанхае был самым высоким рестораном мира. Лишь недавно он уступил это звание At.mosphere из Дубаи. Тем не менее, это заведение по-прежнему соответствует самым высоким стандартам ресторанного бизнеса. Конечно же, в первую очередь отмечается его уникальное расположение на большой высоте. Однако местная кухня и сервис также не оставляют никого равнодушным. В ресторане большое внимание уделяется различным блюдам, в особенности имеющим в своем составе морепродукты. Помимо отличных видов на Шанхай, особенно в ночное время, все посетители ресторана отмечают замечательный дизайн интерьера. Находиться здесь приятно и интересно. О 100 Century Avenue Restaurant наслышаны многие туристы, пользуется популярностью он и у местных жителей, поэтому желательно заказывать столик заранее, чтобы наверняка попасть в ресторан. В противном случае, вам придется довольствоваться лишь смотровой площадкой.

LONDON THE SHARD RESTAURANTS Перед Олимпиадой-2012 в Лондоне был открыт небоскреб, напоминающий осколки разбитого стекла, сложенные в пирамиду. Именно так его в итоге и назвали «The Shard», что переводится как «Осколок». В этой башне насчитывается 95 этажей, причем нашлось место не только офисам, шикарным номерам отеля «Шангри-Ла» и жилым апартаментам, стоимость которых достигает 50 миллионов фунтов. Есть здесь и три этажа с ресторанами, каждый из которых позволяет вам получить потрясающие впечатления от открывающихся с высоты птичьего полета видов на столицу Англии. 1 февраля 2013 года также открылась панорамная платформа практически на самой вершине небоскреба. На ней есть не только отличные смотровые площадки с видами на город, но и рестораны, в которых вам предложат вкусные блюда и удобные места для того, чтобы можно было насладиться этой высотой, почувствовать незабываемую атмосферу Лондона и, конечно же, вкусно поесть. Местная кухня удовлетворит запросы любого посетителя.

72

www.the-shard.com

www.hyatt.com

DUBAI AT.MOSPHERE BURJ KHALIFA Открывшийся в 2010 году небоскреб Burj Khalifa высотой 828 метров стал самым высоким сооружением в мире. А ресторан At.mosphere принял пальму первенства от шанхайского 100 Century Avenue Restaurant и стал самым высоким рестораном в мире. Он располагается на 122 этаже, высота которого превышает 400 метров! Создатели этого заведения посчитали, что оно должно напоминать «яхту в небе». И ресторан At.mosphere по своему комфорту и уровню обслуживания стал, пожалуй, одной из самых шикарных яхт класса люкс. Он рассчитан на 80 посетителей, каждому из которых найдется уютное место с отличным видом на Дубаи и окрестности, ведь с такой высоты видно даже объекты, находящиеся на расстоянии в десятки километров. Кухня в At.mosphere разнообразная, поэтому даже самые придирчивые гурманы будут довольны и разнообразием меню, и качеством приготовленных блюд. В этом ресторане вы сможете почувствовать и дух столицы Объединенных Арабских Эмиратов, и высочайший уровень сервиса, и чувство свободы, так как на такой высоте оно проявляется особо остро. www.burjkhalifa.ae

TOKYO NEW YORK GRILL Только самых лестных слов заслуживает ресторан New York Grill, расположенный на 52-м этаже небоскреба Shinjuku Park Tower в Токио. Высокий уровень обслуживания посетителей, великолепная еда и самое главное – отличный вид. Вы возвышаетесь над окружающей действительностью, находитесь практически в полете, только в очень комфортных условиях. Среди многих ценителей ресторанов бытует мнение, что New York Grill является одним из самых изысканных заведений в Японии. Здесь вашему вниманию предлагаются не только замечательные блюда и калифорнийские вина, но и красивая живая музыка по вечерам. Соответствуя своему названию, ресторан предлагает посетителям аппетитнейшие стейки. Однако и другим блюдам здесь уделяется не меньшее внимание, восхитительная жареная утка, морепродукты и многое другое. Интерьер ресторана тоже приятно удивит вас. Высокие сводчатые потолки, удобные кожаные кресла и красивая посуда обеспечат максимальное удовольствие от посещения New York Grill.

www.hyatt.com

73

GOURMET

Разнообразие вкуса П

еруанцы твердо верят в то, что национальная кухня является важной достопримечательностью страны. Со времен древних инков и гордых конкистадоров кулинария Перу эволюционировала в нечто уникальное.

У многих блюд есть свои истории, а у некоторых — даже легенды. На протяжении многих веков жители Перу дополняют и изменяют традиционные рецепты. Но главное правило остается неизменным, — блюдо всегда будет вкусным, если его готовить с удовольствием.

На выходе из аэропорта Лимы сразу становится понятно: «С питанием тут все в порядке». Где бы Вы ни находились, везде полно мест, где можно хорошо пообедать. В столице на каждом углу висят вывески ресторанов, кафе или забегаловок, а по тротуарам то и дело проезжает одна-две тележки с фаст-фудом. Кухня Перу начала развиваться именно с того момента, ког-

74

Текст: Екатерина Колосова

да в XVI веке испанские конкистадоры завоевывали и без того ослабевшую цивилизацию инков. В итоге получился весьма своеобразный кулинарный союз, который пользуется успехом в наши дни. Дополнили картину и многочисленные переселенцы из Африки, Азии и других стран. Большую долю в Лиме составляют китайские рестораны — чифы. Парадоксально, но некоторые туристы считают, что в перуанских чифах китайская еда лучше, чем в самом Китае.

При всем своем разнообразии, есть у перуанцев традицион-

▶

ные блюда, которые готовят практически везде. Например, севиче. Если Вы будете в Перу, обязательно его попробуйте. Как произошло блюдо, уже никто не помнит. Но, все же, перуанцы ревностно считают севиче национальным достоянием. Готовится оно несложно: филе белой рыбы маринуется в соке лайма, добавляется красный лук, соль, лед и перец «ахи» (который является главным ингредиентом многих блюд). Строгое требование к севиче только одно: филе должно быть белым, плотным и самым что ни наесть свежим. Самые смелые выпивают оставшийся маринад «leche de tigre» (молоко тигра).

▶

В отличие от других стран латинской Америки, в Перу большое разнообразие первых блюд. Супы из чечевицы, фасоли, шпината, рыбный суп с луком и горохом (коста-брава), острый картофельный суп (карапуча) и еще около сотни бульонов. Особо выделяют «париуэлу» — популярный на севере суп из морепродуктов, который украшают крабами, креветками или кальмарами. Перуанская еда в меру острая. Однако такие блюда как «суп по-креольски» (говядина, лапша, молоко, овощи и ахи) будто источают огонь.

Из мясных блюд на первом месте стоит свинина. Лучше

▶

всего свинину под арахисовым соусом делают в Андах. Если удастся, посмотрите на процесс приготовления «чичаронес» — полыхающая свинина на углях со жгучим соусом на основе четырех видов перца. Говядина — составляющая креольской кухни. Типичный пример, это «антикучо», — шашлычки из говяжьего сердца, или «кау-кау» — коровий желудок с гарниром. Известный мясной деликатес — «Сухой козленок», запеченный с бананами и фасолью. Баранину и курятину обычно запекают или жарят с особыми специями и полезными травами, которые являются неотъемлемой частью индейской кухни. В горах и долинах говядину заменяют альпаки и ламы. Такое мясо отличается особым сладковатым привкусом и малым содержанием жира.

▶

Мясные и рыбные блюда подают с картофелем, кукурузой или рисом. Любовь к рису привили переселенцы, а картофель и кукуруза, это классическая и универсальная еда перуанцев. Кстати, местные повара всегда используют конкретные сорта картошки для определенного блюда. Из самых вкусных можно выделить известную «картошку по-уанкайски» — с яйцами и соусом из ягодоносного перца и сыра.

75

GOURMET

Шесть самых необычных алкогольных напитков “Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему

родства. Именно такие напитки и вошли в Топ-6 са-

здоровью ” – мы знаем эти слова наизусть, но иногда

мых интересных по мнению редакции Pirston.

так хочется попробовать что-то необычное, родом из

P.S. Но помните, чрезмерное употребление алкого-

дальних стран, с привкусом роскоши и долей благо-

ля вредит вашему здоровью! Пейте с умом.

Текст: Даниил Гриднев

76

SAM ADAMS UTOPIAS BEER — КРЕПКОЕ, ДОРОГОЕ, ЭЛИТНОЕ ПИВО.

Sam Adams Utopias — это напиток категории люкс. Созданный американскими пивоварами из Boston Beer Company, уникальный хмельной напиток отпускается по цене от $190 за бутылку (интересно, что в 13 штатах стоит запрет на продажу этого пива). Керамическая емкость выполнена в форме варочного котла и придает напитку еще большей эстетичности. При производстве напитка используется 4 сорта хмеля: венский, карамельный, баварский и моравский. Создается с помощью технологии купажа — выдерживается в дубовых бочках с добавлением солода, кленового сиропа и дрожжами для шампанского, которые способны лучше переносить высокое содержание алкоголя. Кстати, содержание алкоголя в пиве достигает 27%, что делает его мощный вкус схожим с бирливайном (ячменное вино), выдержанным хересом или густым портвейном с маловыразительной горечью. Пена практически отсутствует, цвет и аромат такой же, как у элитного конька. Каждый глоток приятно обволакивает и обжигает горло, оставляя долгое маслянистое послевкусие. Sam Adams Utopias Beer — находка для ценителей.

CHOCOVINE. Голландский черный шоколад и прекрасное французское каберне. Идея создания шоколадного вина принадлежит голландцам. Вино изготовляется путем смешения шоколада и каберне. В результате получается гладкий и шелковистый напиток, который подается как в чистом виде, так и в разнообразных коктейлях. Первое, что бросается в глаза — это темный аппетитный цвет вина. Аромат очень напоминает Бейлис или Калуа. Содержание алкоголя 14% и градус определенно чувствуется. Вкусовые качества выражены достаточно ярко. Попробовав ChocoVine, создается впечатление, будто в бокале растоплена целая плитка шоколада. Кстати, сейчас есть несколько вариаций ChocoVine: классический, малина, эспрессо и взбитые сливки. Каждый из них представляет собой сложную симфонию ароматов и изысканный оттенок послевкусия. ChocoVine — сладкое вкусное вино и замечательный пикантный крем для десерта.

ДИСТИЛЛИРОВАННАЯ ИЗ ЧИСТОГО МОЛОЧНОГО САХАРА VERMONT SPIRITS WHITE VODKA. В Америке водка прижилась очень давно. В связи с этим появились самые различные ее вариации одна из которых, это молочная водка. Такой неординарный способ изготовления принадлежит американской компании Vermont Spirits. Водка изготовляется из 100% молочного сахара полученного из местных ферм Вермонта. Однако сам напиток абсолютно не напоминает вкус молока, на самом деле присутствует всего лишь тончайшая чистота с намеком на сладость. Создатели из Vermont Spirits нашли вдохновение в культуре тувинцев в России, которые также изготовляли молочную водку. Ее аромат словно осыпан пудрой и ванилью. Крепость составляет традиционные 40%. Vermont Spirits White Vodka замечательно и оригинально смотрится в любой домашней коллекции.

77

GOURMET

ZWACK UNICUM. ЦЕЛЕБНЫЙ БИТТЕР-ЛИКЕР ИЗ ВЕНГРИИ. Горько-сладкая настойка Цвак «Уникум» является гордостью венгров вот уже 200 лет. Существует легенда, якобы придворный лекарь Йожеф Цвак дал Иосифу II, жалующемуся на боли в желудке, экспериментальную настойку. Император был так восхищен чудодейственным напитком, что воскликнул: «Das ist ein Unicum!» А доктор Цвак стал основателем династии производителей уникального ликера Zwack “Unicum”. Рецепт напитка бережно хранится в тайне и передается из поколения в поколение. Известно только то, что «Уникум» изготовляется из 50 компонентов полученных из 42 растений. Крепость ликера достигает 40%. Плотный, темно-коричневый бальзам имеет согревающий горько-сладкий вкус. В аромате чувствуются тона боярышника, календулы, полыни и других целебных трав.

VINE SMOOTHIES, ИЛИ СЛАДКИЙ ВКУС ТРОПИКОВ. Опять же родом из Голландии, Vine Smoothies представляет собой смесь французского Шардоне и нежных голландских сливок. Всего четыре вкуса — персик, ягоды, клубника и ананас с кокосом. А самое удивительное то, что этот напиток, будто отпуск в бутылке, — открываешь ее, и кругом разносится аромат спелых фруктов. Закрывая глаза, невольно представляешь, как морской ветерок приятно щекочет спину. Вино с крепостью 14% является эссенцией солнца, пляжа и отдыха. Аромат наполнен свежестью фруктов или ягод (в зависимости от типа). Подавать желательно охлажденным. И все-таки Vine Smoothies скорее напоминает сироп, нежели вино. Вкус напитка на 100% передает оригинальный вкус того или иного фрукта. Если это клубника, значит только чистая ягода без какой-либо химии. Отдельного внимания достойны коктейли с Vine Smoothies. Как говорят сами производители: «Vine Smoothies можно смешивать с сотнями различных напитков от рома до самбуки. А разнообразие рецептов ограничено только вашим воображением».

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ CYNAR. Итальянский ликер Cynar (Цинар) изготавливается с 1995 года фирмой Campari. В его состав входят 13 различных трав и растений, которые прекрасно сохраняют свои полезные свойства. Название произошло от латинского наименования артишока «Cynara scolymus», так как напиток настаивается на этом растении. Благодаря низкому содержанию алкоголя (16,5%) и пряному запаху, Цинар является универсальным напитком, который помогает снять стресс и замедлить бешеный ритм современной жизни. В чистом виде ликер подают в качестве аперитива и со льдом под итальянские мясные изделия. Для более мягкого вкуса в бокал можно положить ломтик апельсина и разбавить тоником или же газировкой. Существует несметное количество коктейлей, в состав которых входит Cynar. Имеет горьковато-сладкий вкус и коричневый цвет. Но главная особенность ликера Cynar заключается в его универсальности. В Италии его употребляют в чистом виде после ужина, в Бразилии и США он превосходен для коктейлей, а во Франции им разбавляют пиво для большей вкусовой насыщенности.

78

79

PIRSTON BODY & SOUL BEAUTY

BAXTER HYDRO SALVE LIP BALM

BODY & ARMANI

EAU DE NUIT

Hydro Salve Lip Balm – на-

Новый чувственный аромат от

туральный бальзам для губ

модного дома Armani, основан-

со вкусом мохито. Увлаж-

ный на нотах бергамота

няющие компоненты и

и розового перца, смягченных

витамины, входящие

кардамоном, стал новой, более

в состав бальзама, устра-

теплой версией парфюма Eau

няют сухость и раздраже-

Pour Homme, ведущего свою

ние. Масло ши, масло вино-

историю с 1984 года. Вдохнов-

градных косточек, масло

ленный красотой мимолетного

жожоба, масло ореха мака-

момента, когда день пере-

дамии и кокосовое масло

ходит в ночь, Eau de Nuit стал

снабжают губы необходи-

его воплощением.

мой влагой, сохраняя их мягкими и гладкими.

AHAVA MINERAL HAND CREAM Крем предназначен для питания и эффективной защиты от агрессивного воздействия окружающей среды. Быстродействующий, обогащенный минералами крем для рук создан специально для мужской кожи. Крем быстро впитывается, не оставляя ощущения жирности. Эффективно смягчает, восстанавливает и питает сухую растрескавшуюся кожу рук.

DIOR DIOR HOMME DERMO SYSTEM

LAB SERIES MAX LS LIGHT MOISTURE LOTION

Dior создает первую систему дерматологического ухода

Воздушно-лёгкий увлажняю-

для мужчин, сохраняющую молодость кожи. Благодаря

щий лосьон для мужчин, соз-

специально разработанной формуле, уже во время на-

данный на основе передовой

несения Питательного Бальзама, кожа становится эла-

технологии активации сир-

стичной и наслаждается комфортом. Питание, увлажне-

туинов, сочетает в себе все

ние и тонус: кожа выглядит мягкой и отдохнувшей.

преимущества современных средств против старения кожи. Предназначенный для ежедневного использования, MAX LS Light Moisture Lotion увлажняет, тонизирует и подтягивает кожу лица.

OTIS BATTERBEE GRAND TOUR WASH BAG Несессер от Otis Batterbee сделан из очень прочного вощеного холста, который производится специально для компании на британском заводе, основанном еще в 1880 году. Одновременно вместительный и очень удобный, водонепроницаемый несессер имеет два внутренних отделения, и является отличным дополнением любого путешественника.

80

SOUL BEAUTY MOLTON BROWN PEP-RICH LIP BOOSTER

JIMMY CHOO

Прозрачный и легкий бальзам для губ от Molton Brown на основе экс-

FLASH PERFUMED BODY LOTION

тракта папайи (отшелушивает и

Тонизирующий и создающий

разглаживает) и африканского манго

ощущение комфорта парфю-

(смягчает и защищает), придает

мированный лосьон для тела

губам молодой вид, делая их более

Flash, делает кожу нежной и

объемными, разглаживая мелкие

сияющей, придавая ей аромат

морщинки, помогая сохранить контур

нежных белых цветов с от-

и защищая от негативного воздей-

тенками специй и фруктов. Ин-

ствия окружающей среды.

тересное сочетание клубники и розового перца с жасмином, туберозой и белой лилией, делает это аромат уникальным.

LA PRAIRIE WHITE CAVIAR ILLUMINATING HAND CREAM

SENSAI

BY KANEBO

Действие факторов окружающей сре-

ULTIMATE

ды приводит к появлению возрастных пигментных пятен, морщин. Белый

Sensai Ultimate впервые объединяет ценные свойства легендарного японского шелка Koishimaru и священной для Страны

икорный крем для рук от La Prairie выравнивает тон кожи, делает ее более

восходящего солнца сакуры, чтобы изменить судьбу вашей

гладкой, увлажняет, придает более

кожи. Этот роскошный крем стимулирует процессы восстанов-

молодой и свежий вид, защищает от

ления на генном уровне и тем самым оптимально улучшает состояние кожи, оставляя ее гладкой и упругой, как шелк.

UV-излучения. Питательные кондиционирующие вещества укрепляют ногти и смягчают кутикулу.

YVES SAINT LAURENT MANIFESTO Манифест женственности от Yves Saint Laurent. Эксклюзивный аромат привлекает внимание чарующим сочетанием нот жасмина, сочных ягод и бархатистых древесных аккордов. Сладкая нота ванили делает звучание аромата еще более кокетливым и соблазнительным. YSL Manifesto создан подчеркнуть красоту, молодость и очарование своей обладательницы.

ALEXANDER MCQUEEN THE DE MANTA LEATHER COSMETICS CASE Компактная и роскошная кожаная косметичка De Manta от Alexander McQueen станет идеальным местом для хранения бьюти-средств и другой необходимой мелочи. Благодаря инновационному дизайну и превосходному исполнению, универсальная косметичка De Manta – это красочное дополнение к вашей любимой сумке.

81

BODY & SOUL

ВИНДСЕРФИНГ. ВЕТЕР, СКОРОСТЬ И ВОЛНЫ. Текст: Дмитрий Зорин

ПАРУС + СЕРФИНГ = ВИНДСЕРФИНГ Виндсерфинг — это парусный спорт, где спортсмен движется по водной поверхности с помощью доски и прикрепленного к ней паруса. Этот спорт является прямым наследником обычного серфинга и появился в середине XX века. Именно тогда двум калифорнийцам Хойлу Швайцеру и Джиму Дрейку пришла идея объединить яхтинг и серфинг. Они видели, что серфинг полностью зависит от волн, и хотели изменить это. Хойл и Джим разработали универсальный шарнир и уже в 1968г. они получили патент на доску «Виндсерфер». В 1974г. виндсерфинг появился и в СССР, а спустя какихто шесть лет этот спорт вошел в Олимпийскую программу. В Подмосковье его сделали даже одним из этапов подготовки советских космонавтов. Во времена перестройки о виндсерфинге на время забыли, но сейчас этот парусный спорт уже укоренился в СНГ и приобрел немало поклонников по всему миру. ЧТО ЖЕ ВСЕ-ТАКИ В НЕМ ОСОБЕННОГО Легенда Робби Неш говорил так: «Я занимаюсь виндсерфингом для удовольствия. Ощущение скорости, получаемое на парусной доске, — удивительно. Не многие смогут найти волны или отправиться в путешествие, и не каждый сможет совершать невероятные трюки фристайла. Но у любого получится держать парус и быстро плыть по прямой». В школу виндсерфинга приходят даже дети. Доступность —

82

это первое явное преимущество парусного спорта. Главное, чтобы были ветер, вода, матчасть (так серферы называют оборудование) и, конечно, желание. А когда человек держит гик (поперечная трубка, с помощью которой серфер управляет парусом) и уверенно плывет по ветру, тогда он осознает, что виндсерфинг — это и вовсе что-то невообразимое и ужасно увлекательное. СОРЕВНОВАНИЯ И СОРЕВНОВАТЕЛИ. Типичный виндсерфер — поджарый светловолосый парень лет двадцати, в шортах или гидрокостюме. Но на крупных соревнованиях присутствуют абсолютно все: школьники, студенты, профессионалы, любители, доктора, менеджеры, политики и даже дедушки, которые в свои 60 умудряются давать фору молодым. Одним словом, в России парусный спорт прижился надолго. Сейчас ежегодно проходят соревнования в Ейске, Анапе, Зеленогорске и в районе косы Долгой. Кстати, абсолютный рекорд по России зафиксирован именно в Должанке: в 2008г. в соревнованиях участвовали 200 виндсерферов. Список мировых чемпионов каждый раз пополняется славянскими именами. Уже сейчас 26-летний Егор Попретинский из Петербурга входит в топ-10 лучших виндсерферов мира. Профессиональных российских спортсменов действительно много: это и обычный парень из Таганрога Владимир Яковлев; и Сергей Михеев, который ступил на доску в 7 лет; и уже профессиональный тренер и инструктор Максим Михайлушкин и многие другие.

PHOTO BY MAX EAREY/SHUTTERSTOCK.COM

PHOTO BY MAX EAREY/SHUTTERSTOCK.COM

Глиссирование — движение с помощью силы ы Архимеда. То есть когда задняя часть доски и дпогружена в воду, она выталкивает передь. нюю часть, тем самым развивая скорость. еЭтот прием используют продвинутые серферы для развития максимальной скорости. ли Лавировка — движение против ветра. Если ер ер серфера забросило далеко в море, а ветер ь. дует от берега, тогда он должен лавировать. га аДругими словами двигаться к берегу зигзагажии ми (галсом) против ветра, при этом удерживая парус прямо по доске.

PHOTO BY MAX EAREY/SHUTTERSTOCK.COM

Важно знать.

НАМ БЫ ВОЛНЫ ПОБОЛЬШЕ, ДА ВЕТЕР ПОМОЩНЕЕ. Для виндсерфинга главное, чтобы постоянно дул ветер, который бы все время нагонял волну. В России очень много мест для занятий, но Анапа считается лучшим спотом, так как ветер здесь самый сильный. Говорят, что только тут можно увидеть настоящих русских серферов. Осенью сюда приезжают сотни людей, чтобы поучаствовать в чемпионате. Если же вы новичок, тогда о больших волнах можно не беспокоиться. Чтобы научиться кататься, нужна ровная и свободная акватория со слабым или средним ветром. В таких условиях вы будете чувствовать себя комфортно и безопасно. Обязательно ищите место, где вас обучат. В хорошей школе всегда есть свой инструкторский состав, профессиональная методика подготовки, полный комплект оборудования, лицензия и желательно, чтобы в конце вам выдали сертификат. Одни из лучших школ: «IKO» (Должанка), «Истра» (Подмосковье), «Свежий Ветер» (СанктПетербург). Недельный курс обучения в среднем $500, прокат оборудования на час $20-30, стоимость матчасти $800-3000. Также хочется упомянуть о Дахабе, Египет. Большинство людей считают этот спот лучшим в мире. Тренировки здесь проводят как новички, так и профессионалы. Кроме того, инфраструктура города буквально подстроена для виндсерфинга и дайвинга. А в перерывах между тренировками вы всегда можете посетить местные достопримечательности и в полной мере насладиться восточной экзотикой.

83

BODY & SOUL

ДРАЙВ, ЭКСТРИМ И СВОБОДА. Текст: Дмитрий Зорин

САМОЕ, САМОЕ НАЧАЛО. Кайтсерфинг, он же кайтбординг — это водный спорт, где спортсмен использует доску и воздушный змей (кайт) для движения по поверхности воды. Патент на кайт получили два брата Доминик и Бруно Леганю в 1984г. во Франции. Спустя много лет в 1998г. в Канаде происходит первый чемпионат мира по кайтбордингу. В России (и СНГ) кайт-центры организовал в 1997г. Владимир Бобылев. Именно тогда кайтбординг и другие виды кайтинга стали полноценными видами спорта с мировым признанием. Люди проявляли интерес, находили все новые споты (места для занятий кайтсерфингом), там же организовывали школы и проводили первые в истории соревнования. ВЕТЕР, МОРЕ И ДРАЙВ. Пионеры кайтсерфинга Маркус Остин, Рафаэль Сальс, Маню Бертэн, Лоран Несс демонстрировали публике просто не воображаемую скорость около 100км/ч. Но главное, они вздымались более чем на 10м в воздух, что скорее походило на птичий полет протяженностью 50м, нежели на обычный прыжок. Зрители поняли, что кайтсерфинг открывает новые границы; он намного интереснее и притягательнее для людей, желающих чувствовать себя более свободными. Большинство профессиональных кайтеров в прошлом были виндсерферами, лыжниками, яхтсменами и даже велосипедистами. Вот что об этом говорит Питер Кабрина (создатель одного из самых известных кайтовых брендов в мире): «Я начинал с серфинга, потом перешел на виндсерфинг, затем тау-ин серфинг, а теперь вот кайтбординг. Один раз в году я занимаюсь

84

виндсерфингом и часто катаюсь на серфе. Но кайтсерфинг — это главный спорт, которому я уделяю максимум своего времени». ГЕРОИ НАШЕГО ОТРЯДА. Без сомнений лучший российский кайтер — это Петр «Пятак» Тушкевич. Когда ему исполнилось 16, он устроил большой переполох, когда победил тогдашнего фаворита Дмитрия Замбулу в 2003г. и тут же скрылся из виду, дабы успеть к началу учебного года. Среди кайтсерферов поднялся шум: «Кто этот парень? И где он научился так кататься?» И вот спустя 5 лет Петр занял третье место на чемпионате PKRA и удостоился почетного звания мастера спорта международного класса по кайтсерфингу. Подобным не может похвастаться никто. Но путь чемпиона не легок и тернист. «Чтобы попасть хотя бы в первую десятку кайтсерферов, мне пришлось полностью реформировать свою жизнь. Семь дней в неделю я тренируюсь с 11 до 8, все время слежу за питанием и выхожу на воду, даже если на улице холодно и шквал, — говорит Петр. — Но я просыпаюсь с улыбкой. Ведь кайтсерфинг мне очень нравится, и я готов кататься, кататься и кататься…» ГДЕ КАТАТЬСЯ? В России самым безопасным местом для кайтинга является Должанская коса. Но все профессиональные спортсмены настаивают на том, что ни в коем случае не стоит заниматься самообучением. Лучше всего обратиться в сертифицированную кайт-школу и пройти полный курс. Одна из лучших школ в Должанской — кайтцентр IKO.

Кроме этого превосходные кайт школы для более продвину-тых спортсменов находятся в Анапе, Сочи, Геленджике, Ту-апсе. Украина, это, прежде всего мыс Казантип и Кириловкаа (около Азовского моря). Ну а за пределами СНГ практически на любом курорте можно найти отличный кайтцентр. Большинство профессионалов выделяют такие места как Египет, ЮАР, Гавайи, Карибские острова, Бразилия, Канада и райский островок Маврикий (где, между прочим, частенько появляется Петр Тушкевич).

PHOTO

BY MAI TECHAPHAN/SHUTTERSTOCK.COM P PHOTO BY MAI TECHAPHAN/SHUTTERSTOCK.COM

PHOTO B

BY MAI TECHAPHAN/SHUTTERSTOCK.COM

Важно знать. Ветер для кайтсерферов бывает: м Off shore — дует от берега. Считается самым а опасным для занятий, так как спортсмена может отнести далеко в море. с сOn shore — направлен к берегу. Менее опасет ный, но без инструктора новичкам не следует проводить тренировку. о-о Side-Shore — вдоль берега. Наиболее благоррприятен для занятий. Его ищут все кайтсерферы.

УЧИТЬСЯ, УЧИТЬСЯ И… Главное правило при обучении кайтбордингу — быть предельно внимательным к указаниям тренера. Но загвоздка в том, что на островах мало кто из инструкторов знает английский, не говоря уже о русском. Поэтому начинать карьеру кайтсерфера лучше в пределах СНГ, а затем при желании можно (и даже нужно) осваивать новые горизонты. На чем не стоит экономить, так это на обучении и качественном оборудовании. Стоимость полного десятичасового курса в хорошей школе (такой как «Pro Центр Михаила Соловейкина») обойдется примерно в $500. Оборудование обычно выдают каждому ученику. Если вы все-таки захотите его приобрести, это обойдется примерно в $1000-3000. Спорт не из дешевых, но поверьте, в первые минуты, когда вы стоите на доске и вами движет сама природа, все сомнения тут же испаряются. Когда же вы впервые совершите прыжок и наполните грудь чистым, прохладным воздухом не останется ничего, кроме безудержного желания повторить этот миг хотя бы еще раз.

85

СВЕТСКАЯ ХРОНИКА

86

87

19-Я ЦЕРЕМОНИЯ ВРУЧЕНИЯ ПРЕМИИ ГИЛЬДИИ КИНОАКТЁРОВ США

Джастин Тимберлэйк

Ежегодно в Америке проходит церемония вручения премии Гильдии киноактеров. 27 января 2013г. событие состоялось в 19-й раз в Лос-Анджелесе, в выставочном центре Shrine. В эпицентре внимания оказались популярные актеры оскароносных фильмов и ТВ-сериалов. Продюсер Кэти Коннел объясняет, что премия SAG (Screen Actors Guild) сильно выделяется среди других крупных церемоний: «Мы отличаемся от других тем, что награду выдают сами же актеры. У нас самая большая группа актеров SAG-AFTRA, которые выбирают победителей. И они настоящие профессионалы, действительно знающие толк в своем деле». Помимо Кэти Коннел на церемонии присутствовали такие фееричные женщины как Дженьюэри Джонс (Безумцы), с интересной короткой стрижкой. Но даже с такими волосами Джонс выглядела шикарно. Не менее шикарно выглядели Аманда Сейфрид и звезда «Дневников вампира» Нина Добрев в розовом платье от Elie Saab. Одной из номинанток также была и Марион Котийар (Ржавчина и кость). Однако лауреатом премии SAG все-таки стала Дженнифер Лоуренс, сыгравшая в фильме «Мой парень — псих» с Брэдли Купером. Статуэтка за «Лучшую женскую роль второго плана» доона состригла свои замечательные длинные волосы, — как видно, этот подвиг Энн совершила не зря. Премию «Лучший актер» и «Актер второго плана» получили Д. ДейЛьюис и Томи Ли Джонс, за роли в «Линкольне». За актерские достижения в телесериалах были отмечены Кевин Костнер, Джулиана Мур, Брайан Кренстон,

JJoe oe Seer o Se See eer e er | S Shutterstock.com hutt h tterst e o ers occ com ock. com m

сталась Энн Хэтэуэй. Для роли в фильме «Отверженные»

Клэр Дэйнс, Алек Болдуин и Тина Фей. Наибольшее число номинаций получили лента «Мой парень — псих» (4) и сериал «Чужой среди своих» (4). Алек Болдуин, после шквала аплодисментов в его честь, вышел на сцену, дабы объявить Дика Ван Дайка призером почетной награды «за жизненные достижения».

88

Ноа Уайли и Сара Уэллс ллс лл

Николь Кидман

IMAGE COPYRIGHT PAUL SMITH, 2013. USED UNDER LICENSE FROM SHUTTERSTOCK.COM

СВЕТСКАЯ ХРОНИКА

Кирнан Шипка

Дик Ван Дайк Катрина Боуден

Аманда Сайфред

s_bukley | Shutterstock.com

Джулия Стайлз

Хавьер Бардем

Джессика Честейн

Дев П Патель и Фрида Пинто

Дженнифер Гарнер

Кори Монтит

Мишель Докери

89

СВЕТСКАЯ ХРОНИКА

Камбузья Партови

Джек Хьюстон

Керстин Линнартц Хью Джекман, Энн Хэтэуэй и Эдди Редмэйн

53-Й БЕРЛИНСКИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ КИНОФЕСТИВАЛЬ На крупнейшем международном кинофестивале в Берлине

латы Ральф Вьеланд, члены немецкого федерального пред-

уже в 63-й раз награждались актеры и режиссеры почетными

ставительства, а также послы девяти стран.

«медведями». В этом году фестиваль был полон новыми открытиями и различными проектами. Уже к середине события было продано более 250 тысяч билетов. Фестиваль в очередной раз наполнил гламуром, блеском и мировыми звездами улицы Берлина. Кульминация произошла 16 февраля 2013г, когда более 1600 гостей принимали участие в церемонии вручения наград. Красная дорожка на этот раз вела в Berlinale Palast, где директор фестиваля Диттер Косслик и председатель жюри Вонг Карвай представляли награды. Помимо этого, членами международного жюри стали датский режиссер Сюзанна Бир, немецкий режиссер Андреас Дрезен, американский режиссер Эллен Керас, иранский режиссер Ширин Нешат, актер Тим Роббинс и греческий режиссер Афина Цангари.

90

Стоит отметить присутствие таких звезд как Джуд Лоу, Мэтт Деймон, Хью Джекман, Энн Хэтэуэй, Аманда Сейфрид, Джозеф Гордон-Левитт, Итан Хоук, Николас Кейдж, Тиль Швайгер, Шайа ЛаБаф, Гас Ван Сент и другие. По решению жюри «Золотым медведем» награждена картина Питера Нецера «Поза ребенка». «Серебряных медведей» удостоились картины «Эпизод из жизни сборщиков железа» Даниса Тановича, «Вик и Фло увидели медведя» Денни Коте и «Повелитель лавин» Дэвида Грина. Полина Гарсиа получила награду за лучшую женскую роль (Глориа), а Назиф Мужич за лучшую мужскую (Эпизод из жизни сборщиков железа). Фестиваль выступил как настоящий «тяжеловес» среди аналогичных событий. Всего были показаны 6812 кинолент и проданы почти 300 тыс. билетов. Косслик был весьма доволен и прокомментировал это так: «В этом году Берлинале действи-

Интересно, но даже немецкие политики захотели посетить

тельно собрал толпу. Люди раскупили почти все билеты. Эн-

«Берлинале». Это были действующий бургомистр Берлина

тузиазм посетителей просто огромный, что в очередной раз

Клаус Воверайт, президент представителей берлинской па-

доказывает масштабность Берлинале».

IMAGE COPYRIGHT: LACAMERACHIARA (7), CINEMAFESTIVAL (4), 2013. USED UNDER LICENSE FROM SHUTTERSTOCK.COM.

Джереми Айронс

Жанин Рейнхардт

Джейн Фонда

Джуд Лоу

Серебряный мишка

Джеффри Раш

Закес Брастик

91

Гейл Харольд и Сабина Белли

Мариса Томей

Кэтлин Эрин Уолш

Кирстен р Данст

Наоми Уоттс

Джулианна Мур

Марта Гастини

Принц Эммануэль Филиберто Савойский и Принцесса Клотильда Куро

Луиза Роу

Камерон Сильвер

ВЫСТАВКА УКРАШЕНИЙ BVLGARI В ЧЕСТЬ ЭЛИЗАБЕТ ТЕЙЛОР 19 февраля 2013 года дом BVLGARI устроил в Беверли-Хиллз гала-ужин в честь знаменитой коллекции ювелирных украшений Элизабет Тейлор.

92

IIMAGE MAG COPYRIGHT HELGA ESTEB, 2013. USED UNDER LICENSE FROM SHUTTERSTOCK.COM MA

СВЕТСКАЯ ХРОНИКА