Pivar 36 web spread by Pivovarna Laško

36 številka

leto xxv 10 / 2015

PIVAR

Heineken postal večinski lastnik Pivovarne Laško in Pivovarne Union

str. 4

Prvo trajnostno poročilo Pivovarne Laško in Pivovarne Union

str. 12

1 Day

Najmočnejši specialist

str. 14

Na kratko str. 9

LAŠKO

Uspešen zaključek šeste sezone Šesta sezona Zlatorogove transverzale ponosa je zaključila zadnje poglavje in narisala zadnjo piko.

UNION

DAY ONE Besedilo: Matej Oset

godil se je DAY ONE: Nizozemski HEINEKEN je s soglasjem Agencije za varstvo konkurence Republike Slovenije izpolnil vse pogoje za zaključek transakcije. Prodajni konzorcij Pivovarne Laško, ki so ga lastniki Pivovarne Laško ustanovili konec leta 2014, je 13.4. 2015 z družbo HEINEKEN podpisal kupoprodajno pogodbo (SPA) o prodaji večinskega deleža v družbi Pivovarna Laško pod odložnimi pogoji. Ti so bili izpolnjeni in tako se je 15.10. 2015 izvedlo plačilo kupnine in prenos 53,43% delnic na novega lastnika, kot je bilo opredeljeno v prodajni pogodbi. In s prvim dnem je prišel v Slovenijo tudi prvi mož Heineken Europe, Stefan Orlowski. Ob prijetnem nagovoru zaposlenim v obeh pivovarnah je med drugim

dejal, da se prekrivajo vrednote Heinekena in obeh slovenskih pivovarn: »Delimo strast za kakovost, gradimo blagovne znamke, ki jih imajo ljudje radi, spoštujemo ljudi in naše okolje, oboji pa želimo doseči tudi zadovoljstvo naših strank.« Dodal je še, da bodo nadaljevali z delovanjem pivovarn Laško in Union, se osredotočili na krepitev blagovnih znamk Laško in Union in v letu 2016 zaključili s pravno združitvijo pivovarn Laško in Union. Zgodovinski trenutek s sabo prinaša tudi logične spremembe. V soočanju s spremembami bomo lahko iskali svoje priložnosti v okviru novega globalnega pivovarja. Spremembe pa se kot vselej začnejo pri nas samih in le pripravljenost na nove razmere nam bo omogočila doseganje boljših rezultatov. Upravljanje sprememb bo tudi glavna naloga novega vodstva, ki se bo ukvarjalo z

načrtovanjem delovanja podjetja v prihodnje. Ustvarjanje novega okolja in spremembe v kulturi obeh pivovarn nam bodo omogočile nov pogled na prihodnost in nas hkrati soočile z vsemi prednostmi in ovirami, ki jih nosimo s seboj. Le uspešno upravljanje sprememb pa nas bo naredilo boljše in konkurenčnejše. Čeprav govorimo o prihodnosti, pa vseeno velja spomniti na dejstvo, da je z lastniško transakcijo Pivovarna Laško tudi dokončno razdolžena in je na dan transakcije poplačala vse obstoječe kredite do vseh bank upnic. Tako je Pivovarna Laško dne 15.10.2015 bankam upnicam vrnila 141.5 mio EUR. Sporazum o prestrukturiranju in mirovanju je postavljal pomembne mejnike razdolžitve iz konzorcijskega prodajnega procesa družbe Mercator, ki je bil uspešno zaključen 27. junija 2014 in prodajnih procesov družb Raden-

str. 16

Družba na visokih promilih? Ne, hvala! Izziv za mlade fotografe

Uvodnik

ska, Birra Peja in Delo. Zadnji, eden ključnih, je bil mejnik iskanja vlagatelja za Pivovarno Laško d.d. Gospod Orlowski je v nagovoru poudaril: »Vsi v družbi HEINEKEN smo vznemirjeni zaradi priložnosti, da sodelujemo s pivovarnama Laško in Union v Sloveniji. Obe družbi skupaj sta vodilni slovenski pivovarni, ki se lahko pohvalita z enkratno dediščino in močnimi blagovnimi znamkami, ki dopolnjujejo naš portfelj z več kot 250 blagovnimi znamkami po vsem svetu.« Vse našteto nas spominja na pomembne mejnike v zgodovini slovenskega pivovarstva, tehtne besede prvega človeka Heinekena za Evropo pa nam dajejo dobro popotnico in odgovornost za skupno upravljanje legendarnih blagovnih znamk in pivovarn. Naj se prijetno vznemirjenje DAY ONE prenese v uspešno prihodnost obeh slovenskih pivovarn. •

TUJI TRGI

str. 10

Aktivnosti v lokalnih okvirih Za Skupino Laško je Srbija eden večjih tujih trgov in zato tudi zelo pomemben v JV regiji.

GOSTUJOČE PERO

str. 2

O pravu, etiki in oglaševalskem vsakdanu Bistveni izziv določanja meja je v učinkovitem izvrševanju pravil, ki naj bodo jasna, nedvoumna in pravična za vse.

• leto xxv • oktober 2015 • številka 36 •

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

Gostujoče pero

O pravu, etiki in oglaševalskem vsakdanu Ko sem se nedavno tega vračal s sestanka v Ljubljani, sem na Dunajski cesti uzrl plakat, ki ga ne bi mogel spregledati noben kreposten možak srednjih let, četudi bi v avtomobilu poleg žene tovoril še taščo, tasta in svakinjo. Oglas je ponujal užitke, ki jih lahko ponudi le narava. Upočasnil sem in skoraj prevozil rdečo luč.

Gostujoči pisec: Jaka Repanšek, pravnik *

amenoma ne bom omenil ne oglaševanega blaga, ne oglaševalca. Gre za oglas podjetja, ki se ukvarja izključno z varjenjem piva in drugih alkoholnih pijač. V naslednjih dneh in tednih se je okoli oglasa razplamtela široka javna debata, primer pa je končal na

Pri tem velja poudariti, da je področje oglaševanja alkoholnih pijač na zakonodajni ravni v Sloveniji urejeno strožje kot v številnih državah Evropske unije. Ker je zakon v veljavi že petnajst let, je seveda na mestu vprašanje, ali je napočil čas za temeljit premislek o modernizaciji področja pravil komuniciranja in oglaševanja na področju alkoholnih pijač. Zdi se, da je prihodnost usmerjena v krepitev samoregulative, vključene v etične kodekse in skupne standarde, ki jih sprejemajo podjetja, ki delujejo na skupnem tržišču. Novembra 2014 je osem največjih svetovnih proizvajalcev alkoholnih pijač (Heineken, ABInBev, Bacardi, Brown-Forman, Carlsberg, Diageo, Pernod Richard, SAB Muller) sprejelo t.i. »Responsible Marketing Pact«, ki je stopil v veljavo 1. 6. 2015, v katerem so se zavezale k obli-

Bistveni izziv določanja meja je v učinkovitem izvrševanju pravil, ki naj bodo jasna, nedvoumna in pravična za vse. Oglaševalskem razsodišču in tržni inšpekciji. Slednja je v preteklem letu pri oglaševanju alkohola ugotovila 48 kršitev, v enajstih primerih so izdali odločbo o prekršku z opominom, v drugih primerih pa so kršitelji nepravilnosti takoj odpravili, tako da so prejeli zgolj opozorilo (predpisana globa za podjetja je sicer od dva tisoč do 33 tisoč evrov). Opisani primer in številni podobni primeri v zadnjem času ponovno odpirajo vprašanje o meji, ki je oglaševalci v industriji alkoholnih pijač ne smejo prestopiti. Zdi se, da je v zadnjem času ta meja precej zabrisana in da postaja uvejavljanje in sankcioniranje kršitev pravil vse bolj nejasno. Pravni okvir oglaševanja alkoholnih pijač ureja petnajsti člen Zakona o zdravstveni ustreznosti živil in izdelkov ter snovi, ki prihajajo v stik z živili (ZZUZIS), etična pravila pa so menifestirana v Slovenskem oglaševalskem kodeksu.

kovanju skupnih standardov za odgovorno oglaševanje svojih tržnih znamk. Skupni dogovor bo nedvomno vplival na razvoj oglaševanja v prihodnjih letih tudi v Sloveniji. Zanimiv razvoj na področju oglaševanja alkoholnih pijač se odvija v Franciji, kjer je sicer že 25 let v veljavi zelo strog zakon (t.i. »Evin Law«). Francoski senator in nekdanji vinar Gerard Cesar je sestavil predlog amandmaja zakona, ki bo postavil jasno razliko med komunikacijo in oglaševanjem v zvezi z alkoholnimi pijačami. V Sloveniji lahko za začetek izpostavimo upanje, da se bodo pristojni organi zavedali, da je za urejeno področje oglaševanja poleg jasnih pravil

zlasti pomembna transparentnost in enaka obravnava vseh subjektov na trgu. Zlasti vstop nekaterih tujih igralcev na trgu je v zadnjem obdobju sprožil številne nove »kreativne« pristope k oglaševanju alkoholnih pijač, ki so pogosto onkraj zakonitih in etičnih meja. Meja oglaševanja ne postavljajo le javna in osebna morala ter pravni predpisi, ki jih normodajalci postavljajo tu in na drugi strani evropskega dvorišča v Bruslju. Bistveni izziv določanja meja je v učinkovitem izvrševanju pravil, ki naj bodo jasna, nedvoumna in pravična za vse. * Jaka Repanšek (univ.dipl.prav., MBA) je specializiran za pravo oglaševanja, komunikacije in trženja.

KAZALO

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

04 Heineken postal večinski lastnik Pivovarne Laško in Pivovarne Union

10 | Tuji trgi - Srbija

05 | Poslovanje prvo polletje

06 | EBC KONGRES 07

| |

centru pozornosti na V EXPO-ju v Milanu spešen zaključek U šeste sezone

11 D egustacija piva od A do Ž

19 O d šanka do šanka, Trust klub

rvo trajnostno poročilo 20 P Pivovarne Laško in Pivovarne Union

14 | Najmočnejši specialist

18 | Laško Malt - To pa ja!

16 D ružba na visokih promilih? Ne, hvala!

ola Aktivejšn S generejšn, Rekreiraj in Fasciniraj!

21 | Instagram ZA 21 | #ZALATON

lita evropskega 22 E rokometa 23 | Letos v 4 tekmovanjih

24 P rvi rosjtni dan Pivnice Union 26

rvo poletje P Metode Skovik

27 | Nagradna križanka

• leto xxv • oktober 2015 • številka 36 •

POSLOVNO

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

POSLOVNO Dokončna razdolžitev Pivovarne Laško in izpolnitev Sporazuma o prestrukturiranju in mirovanju

Heineken

S transakcijo pa je Pivovarna Laško tudi dokončno razdolžena in je na dan transakcije poplačala vse obstoječe kredite do vseh bank upnic. Tako je Pivovarna Laško dne 15.10.2015 bankam upnicam vrnila 141.5 mio EUR. Sporazum o prestrukturiranju in mirovanju je postavljal pomembne mejnike razdolžitve iz konzorcijskega prodajnega procesa družbe Mercator, ki je bil uspešno zaključen 27. junija 2014 in prodajnih procesov družb Radenska, Birra Peja in Delo. Zadnji, eden ključnih, je bil mejnik iskanja vlagatelja za Pivovarno Laško d.d.

postal večinski lastnik Pivovarne Laško in Pivovarne Union Besedilo: V. G.

daja z optimizmom, da blagovne znamke Pivovarne Laško in Pivovarne Union čaka svetla prihodnost. Člani uprave in zaposleni pozdravljamo odločitev HEINEKEN-a, da prevzame lastništvo nad pivovarnama in s tem skrb za nadaljevanje bogate pivovarniške tradicije na tem ozemlju na obeh lokacijah. Menjava lastništva posledično ureja tudi dolg Pivovarne Laško do bank upnic. V prihodnosti pričakujemo velik poudarek na inovacijah in krepitvi blagovnih znamk. Pivovarni se nahajata v dobri kondiciji, poslovanje je solidno in verjamem, da se bo sedaj, ko bo fokus samo pivovarska dejavnost, še izboljšalo.”

žaj vodilnega pivovarja v Evropi, država pa se nahaja v središču med drugimi trgi, kjer že poslujemo. Prekrivajo se tudi naše vrednote – delimo strast za kakovost, gradimo blagovne znamke, ki jih imajo ljudje radi, spoštujemo ljudi in naše okolje, oboji pa želimo doseči tudi zadovoljstvo naših strank – dober primer je sponzorska aktivnost vseh omenjenih pivovarn na področju nogometa in glasbe«. Dodal je še, da bodo nadaljevali z delovanjem pivovarn Laško in Union, se osredotočili na krepitev blagovnih znamk Laško in Union in v letu 2016 zaključili s pravno združitvijo pivovarn Laško in Union. Na koncu

je še poudaril: »Govorim v imenu družbe HEINEKEN. Smo zelo srečni, da smo tukaj v Sloveniji in z velikim zadovoljstvom sprejemamo pivovarni Laško in Union v skupino HEINEKEN pod vodstvom Dušana, kot predsednika uprave obeh pivovarn – Pivovarne Laško in Pivovarne Union.«

Skupščini predlagana sprememba statuta Za 12.11.2015 sta sklicani skupščini Pivovarne Laško in Pivovarne Union, kjer je predlagana tudi širitev uprave z dosedanjih do 5 članov na do 7 članov in imenovanje nove-

Poslovne krivulje

Poslovanje prvo polletje Družbe Skupine Laško (Pivovarna Laško, Pivovarna Union, Vital in Laško Grupa Hrvatska) so v prvih šestih mesecih letošnjega leta prodale nekaj manj kot 1,25 mio hl vseh pijač in ustvarile 84,3 mio EUR prihodkov, kar je v skladu z dinamiko letnega plana.

Vodilni evropski pivovar, nizozemski Heineken, je v četrtek, 15.10.2015, s plačilom kupnine postal 53,43% lastnik Piovovarne Laško d.d. – Heineken bo ohranil obe lokaciji in obe blagovni znamki – Laško in Union.

izozemski HEINEKEN je s soglasjem Agencije za varstvo konkurence Republike Slovenije izpolnil vse pogoje za zaključek transakcije. Prodajni konzorcij Pivovarne Laško, ki so ga lastniki Pivovarne Laško ustanovili konec leta 2014, je 13.4. 2015 z družbo HENINEKEN podpisal kupoprodajno pogodbo (SPA) o prodaji večinskega deleža v družbi Pivovarna Laško pod odložnimi pogoji. Ti so bili izpolnjeni in tako se je 15.10. 2015 izvedlo plačilo kupnine in prenos 53,43% delnic na novega lastnika, kot je bilo opredeljeno v prodajni pogodbi.

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

Besedilo: Jernej Smisl

ga nadzornega sveta, v katerega so predlagani predstavniki Heinekena. Kakor je 15.10.2015 napovedal Stefan Orlowski, bo mag. Dušan Zorko imenovan za predsednika uprave, Mirjam Hočevar bo prevzela vlogo podpredsednice uprave, Marjeta Zevnik bo članica uprave za pravne in kadrovske zadeve, Matej Oset bo član uprave za oskrbovalno verigo (supply chain). Upravi se bodo pridružili trije novi člani in sicer: Martin Hayes kot član uprave za finance, Rumen Kolev kot član uprave za marketing in Sasha Makarenko kot član uprave za prodajo.

kupina Laško je ustvarila 12,1 mio EUR EBIT-a, čisti dobiček pa je znašal 5,5 mio EUR. Družbe so bile prav tako uspešne na tujih trgih. Skupaj je bilo tako ob polletju realiziranega 49,4% letnega plana. Matična družba Pivovarna Laško d.d. je v omenjenem obdobju zabeležila 44,7 mio EUR prihodkov, ustvarila EBIT v višini 4,2 mio EUR in dobiček v višini 24.5 mio EUR.

Stefan Orlowski, predsednik Heineken Europe:

Za pivovarni zaključek težkega obdobja Ob zaključku transakcije je predsednik uprave mag. Dušan Zorko povedal: „Pivovarna Laško je v zadnjih letih preživljala težke čase. Z današnjim dnem te težave postajajo del preteklosti. Vesel sem da se je svetovni pivovarski velikan HEINEKEN odločil za vstop v lastniško strukturo Pivovarne Laško. HEINEKEN in obe naši pivovarni imata veliko skupnega; začenši z bogato tradicijo, močnimi blagovnimi znamkami, skupnimi vrednotami, kvaliteto, posluhom za okolje... Vse to me nav-

Osredotočenje na krepitev blagovnih znamk Laško in Union Stefan Orlowski, predsednik Heineken Europe, je na sestanku z zaposlenimi poudaril, da: »Vsi v družbi HEINEKEN smo vznemirjeni zaradi priložnosti, da sodelujemo s pivovarnama Laško in Union v Sloveniji. Obe družbi skupaj sta vodilni slovenski pivovarni, ki se lahko pohvalita z enkratno dediščino in močnimi blagovnimi znamkami, ki dopolnjujejo naš portfelj z več kot 250 blagovnimi znamkami po vsem svetu. To krepi naš polo-

NEKAJ DEJSTEV OB PREVZEMU: • 141.5 mio EUR je Laško 15.10.2015 vrnilo bankam upnicam. • 119.5 mio EUR je Heineken plačal za 53.43% delnic Pivovarne Laško d.d. • Mag. Dušan Zorko bo tudi v prihodnosti vodil obe pivovarni, prav tako bodo v upravi Mirjam Hočevar, Marjeta Zevnik in Matej Oset. Uprava se širi na 7 članov – prihajajo še Martin Hayes, Rumen Kolev in Sasha Makarenko. • Heineken bo ohranil obe lokaciji – Laško in Union • Heineken bo ohranil obe blagovni znamki – Laško in Union • Vsi lastniki delnic lahko v 2-3 mesecih pričakujejo denar za plačilo delnic v okviru prevzemne ponudbe.

84,3

Govorim v imenu družbe HEINEKEN. Smo zelo srečni, da smo tukaj v Sloveniji in z velikim zadovoljstvom sprejemamo pivovarni Laško in Union v skupino HEINEKEN pod vodstvom Dušana, kot predsednika uprave obeh pivovarn: Pivovarne Laško in Pivovarne Union.

Skupina Laško je ustvarila 12,1 mio EUR EBIT-a, čisti dobiček pa je znašal 5,5 mio EUR.

• leto xxv • oktober 2015 • številka 36 •

DOGAJANJE

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

PORTO 2015 VS LJUBLJANA 2017

EBC KONGRES

Začetki EBC (European Brewery Convention) segajo v obdobje takoj po drugi svetovni vojni. Ustanovitev te organizacije leta 1946 lahko povežemo s krizo pri nabavi surovin za pripravo piva takoj po drugi svetovni vojni in nakazuje veliko skrb in odnos do izbranih in kakovostnih surovin za pripravo naše žlahtne pijače. Besedilo: Alenka Lesjak

EBC je organizacija, ki predstavlja in zastopa tehnično-tehnološke in znanstvene interese evropske pivovarske branže. Imenujemo jo tudi znanstvena in tehnološka roka krovne organizacije The Brewers of Europe (Evropsko združenje pivovarjev) s sedežem v Bruslju. Tudi pivovarna Laško in Union sta preko Združenja pivovarn Slovenije že vrsto let člana te stanovske organizacije, predstavniki obeh pivovarn pa se že dolgo udeležujejo teh, ne le evropsko, ampak tudi svetovno najpomembnejših dogodkov na področju pivovarstva. Prvi, otvoritveni kongres, se je zgodil že leto dni po ustanovitvi EBC, leta 1947 v mestu Scheveningen na Nizozemskem. Temu kongresu je bienalno sledilo 35 kongresov po mnogih evropskih mestih (Lucern, Brighton, Nice, Baden-Baden, Kopenhagen, Rim, Dunaj, Bruselj, Stockholm, Madrid, Interlaken, Estoril, Salzburg, Nice (drugič), Amsterdam, Berlin-zahodni, Copenhagen (drugič), London, Helsinki, Madrid, Zuerich, Lizbona, Oslo, Bruselj (drugič), Maastricht, Cannes, Budimpešta, Dublin, Praga, Benetke, Hamburg, Glasgow, Luxemburg).

Letošnji 35.-ti kongres je od 24. do 28. maja zasedel Porto. Kongres je s svojo tradicionalno odlično organizacijo ter zelo dobrim znanstvenim in tehnološkim programom predavanj predstavnikov vseh kontinentov, ponovno pokazal in presenetil tako s temami, kot tudi z zelo zanimivimi rezultati raziskav. Ponovno smo lahko začutili, kako pomembna je pivovarska branža in kako pomembno je biti del te velike strokovne skupnosti. Trije dnevi predavanj v treh paralelnih sekcijah so se zaključili z »Unicer study day«, kjer smo si ogledali pivovarno Unicer, popeljali pa so nas tudi skozi predstavitev celotnega projekta postavitve in prenove pivovarne.

Potrjena kandidatura za naslednji, 36.-ti kongres Tudi letošnjega kongresa smo se udeležili predstavniki obeh pivovarn, a tokrat smo bili ne le udeleženci kongresa, temveč tudi aktivni predstavniki Slovenije in svoje branže. Že drugič zapored (prvič v

Luxemburgu, 2013), nas je odlično zastopala mag. Nataša Kočar s svojim predavanjem na temo “Spremljanje fenotipskih sprememb v času zaporedne uporabe pivske kvasovke« in dobila vse pohvale svetovne strokovne javnosti. Matej Oset je s svojim častnim vodenjem tehnološke sekcije »Technology engineered« znatno prispeval k prepoznavnosti ne le naše ekipe temveč tudi Slovenije. Poleg tega pa je za nas tudi zelo pomembna uspešna, s strani Evropskega združenja pivovarjev potrjena kandidatura za naslednji, 36. kongres. Tega bomo namreč od 14. do 18. maja 2017 gostili v Ljubljani. Vabilo na kongres v Ljubljani je na zaključni slovesnosti predstavil Matej Oset. Tako so udeleženci kongresa v Portu zapustili Portugalsko ne le z obilo novega znanja in poznanstev, ampak tudi s povabilom v Ljubljano. Pred nami je tako zelo zahtevna in odgovorna naloga priprave kongresa v letu 2017, kar si štejemo v čast in jemljemo kot priložnost za predstavitev ne le Slovenije, temveč tudi vseh naših odličnih piv slovenskih pivovarjev. •

www.EBC2017.com

DOGAJANJE

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

Laško Special

48. MOS

V centru pozornosti na EXPO-ju v Milanu

Mednarodni sejem obrti in podjetnosti

Na prizorišču obče znanega sejma EXPO Milano 2015, ki je namenjen svetu prehrane, in si ga je od otvoritve 1. maja do sredine septembra ogledalo že 14 milijonov obiskovalcev, je svojo vlogo odigral tudi Laško Special. Besedilo: Borut Lavrenčič, Goran Obad

Slovenski Hiši, tako je ime slovenskemu paviljonu, je namreč 22. septembra uspešno potekala tiskovna konferenca in pokušnja piv Citra, Golding in Striptis. Predstavitvenega dogodka so se udeležili novinarji, kupci in poslovni partnerji, med temi tudi predstavniki Parovel Group Srl - uvoznika izdelkov Pivovarne Laško za trg Italije. Na italijanskem tržišču je zanimanje za specialna piva, tako imenovana »craft beer” piva, zelo visoko. Poznamo več kot 3.500 takih izdelkov, ki jih v omejenih količinah »obrtniško« proizvaja približno 550 malih italijanskih pivovarjev. Temu je potrebno dodati še delež iz uvoza, ki je po prodajnih volumnih enakovreden italijanski proizvodnji in kamor spadajo visokokakovostne in mednarodno priznane blagovne znamke, ki so za Laško Special neposredni konkurenti.

MOS je poznan kot sejem za nove posle, ugodne nakupe in nepozabna doživetja vseh generacij. Besedilo: David Šaherl

rav s tem namenom se ga je udeležila tudi Skupina Laško, kjer je na razstavnem prostoru zabeležila izreden obisk poslovnih partnerjev in naključnih obiskovalcev, ki so lahko degustirali novitete, izbran nabor blagovnih znamk Pivovarne Laško in Pivovarne Union ter izdelkov za gostinstvo v njuni distribuciji. •

Kurzschluss Spezial Dubioza kolektiv

Pivo, pivo in še enkrat pivo Besedilo: David Šaherl

Odločitev za lansiranje linije Laško Special v tako živahnem in perspektivnem okolju je bila zato preprosta. Zaradi same strukture trga bo prisotnost Specialcev zagotovljena tako za Ho.Re.Ca. kanal, kot tudi za trgovino. Verjamemo, da bo to predstavljalo zagotovilo za dobre prodajne možnosti ter primerno prisotnost znotraj območja prodaje. Obetavne novice s prodajnega vidika so najboljši dokaz in dejstvo, da je projekt Laško Special vsestransko odlično izpeljan. Če z vidika kakovosti sodijo Citra, Golding in Striptis v sam vrh svetovne craft beer proizvodnje, sta videz in vizija izdelkov linije Laško Special še korak dlje, zato konkurentom postavljajo težko nalogo in nova merila. Kjerkoli so se doslej pojavili, so Specialci izžarevali svežino, moč, stil. To in še več so lastnosti, ki jih nosijo s seboj. Če se po jutru dan pozna, bo ta dan SPECIALEN! •

ljubljanske Križanke se je, v okviru Kurzschluss Spezial, po petih letih vrnila bosanska klubska, punk rock zasedba Dubioza kolektiv, ki je poskrbela za zvrhan koš pozitivne energije. A prav tako ni manjkalo »dobrega glaža« piva Pivovarne Laško in Pivovarne Union, ki so v dobri meri tekli po pregretih grlih obiskovalcev. •

• leto xxv • oktober 2015 • številka 36 •

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

DOGAJANJE

ZALA na teniškem turnirju

ATP Challenger - Slovenia Open 2015 Zala je že vrsto let uradna voda Teniške zveze Slovenije in skrbi za primerno hidracijo tenisačev in obiskovalcev. Letošnji Slovenia Open turnir v Portorožu se je odvijal ravno na vrhuncu poletne sezone, temperature so bile konkretno visoke, zato je bila Zala nepogrešljiv dodatek. Besedilo: Ajda Jurkas

AKTIVNI

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

Uspešen zaključek šeste sezone

Besedilo: Maša Meden

Drage planinke, planinci, ljubitelji narave, pohodov in prijetnega druženja. Šesta sezona Zlatorogove transverzale ponosa je zaključila zadnje poglavje in narisala zadnjo piko. Več kot 6000 udeležencev je obiskalo dogodke Gremo v hribe. Rekordno število je letos osvojilo naziv častni Ambasador Zlatorogove transverzale ponosa. Kar 182 pohodnikov je letos na dneve dogodkov Gremo v hribe obiskalo vseh osem ali sedem Zlatorogovih vrhov. Sedem zato, ker smo vsakemu pohodniku podarili enega Zlatka oziroma lotka po domače.

kozi desetdnevno dogajanje je največji teniški dogodek obiskalo 12 tisoč obiskovalcev. Poleg napetih dvobojev na igrišču so organizatorji letos pripravili še dodano vrednost za vse obiskovalce. FunZone središče je bilo dobro obiskano čez dan, kjer so se odvijale različne igre in zabavni program, trije večeri pa so bili rezervirani za glasbene koncerte Magnifica, skupine Perpetum Jazille in Oldies goldies / Sharkastique. V sklopu zabavnega dela turnirja se je odvil tudi dobrodelni turnir – vsa zbrana sredstva so se podarila OŠ Lucija. V Portorožu je v času glavnega turnirja potekal tudi Tenis Fest za mlade, kjer je tekmovalo 800 mladih igralcev iz 88. različnih slovenskih klubov. Za najboljše mlade teniške talente smo pripravili tudi praktične nagrade. •

Tekmovalna sezona mažoret Laško uspešno zaključena

leti naj bi se starali. Mi jih štejemo že šest, a letos smo se pomladili. Malo zagotovo zaradi odličnega gorskega zraka ter smeha in dobre družbe, ki prevevajo naše dogodke, nekaj pa tudi zato, ker je Zlatko letos dobil prijateljico. Umno, pametno in modro sovico, ki sliši na ime Metoda Skovik. Ta je prepričala marsikaterega starša, da se je z otroki podal v hribe. Ali je bilo morda obratno? Kakor koli, glavno je, da so tako mladi kot stari na vseh dogodkih uživali, ustvarjali, se igrali, zabavali ter prijateljsko tekmovali.

Prispevek k ohranjanju planinskega sveta Nič drugače ni bilo na zaključnem dogodku

Gremo v hribe, ki se je v soboto, 29. avgusta, zgodil na tradicionalni lokaciji, kjer se Zlatorogova karavana vsako leto zaključi. Doma. Nad Laškim. Pred planinskim domom na Šmohorju. Tekom celega dne se je v Zlatorogovo častno vpisno knjigo podpisalo 1337 planincev in kolesarjev. S tem so prispevali svoj delež k ohranjanju očarljivega slovenskega planinskega sveta. Pivovarna Laško bo namreč v njihovem imenu za vsak podpis donirala 1 euro, ki ga tokrat prejme planinsko društvo Laško, pod taktirko Zdenke Pešec. »Zbrana sredstva bomo porabili za izobraževanja vodnikov, markacistov, varuhov narave, otroške in mladinske tabore, urejanje in vzdrževanje planinskih poti in potrebno čistilno napravo na domu,« je o načrtih društva povedala predsednica.

Zabava in slavje Iz rok člana uprave Pivovarne Laško, Mateja Oseta, je prejela tudi leseno umetnino v obliki »kozla« oziroma gamsa ali - z uporabo domišljije - Zlatoroga. Tega je v imenu društva prevzela kot prva izmed tistih, ki si ga bodo prislužili in s tem obeležili najbolj priljubljene Zlatorogove koče. Naj vam le namignemo, da se bodo v bodoče nekatere planinske koče ponašale s skulpturami mojstra z motorko, Tadeja Brglesa. Na Šmohorju nas je zabaval trio Pr'jatli in navduševala Manca Špik. Ne samo s svojim glasom, temveč tudi s svojo prikupnostjo, pristnostjo in prežemajočo življenjsko energijo. Razrezali smo slastno torto v čast šestemu rojstnemu dnevu projekta in 190.

obletnici Pivovarne Laško. Seveda smo jo tudi pojedli, ustvarjali v delavnicah Metode Skovik, plezali po umetni steni, igrali hribski golf, telovadili z Urško in bili fit z vodo Odo. Pozno popoldan smo se poslovili. A ne zares. Drugo leto se ponovno snidemo. •

Mažorete Laško, ki so nepogrešljivi del prireditev v Laškem ter drugod po Sloveniji in Evropi, so tudi letos odpotovale na evropsko prvenstvo, ki je že drugič potekalo v Franciji.

Zlatorogova družina

Besedilo: Valerija Jakopič

francosko mesto Albi sta konec avgusta prvič odpotovali kar dve skupini – skupina senior in junior, ki sta se v hudi konkurenci borili za čim boljšo uvrstitev. Dekleta so se s sotekmovalkami pomerila v kategorijah senior in junior formacij. Zelena družina, kot si rade same pravijo, je navdušila francosko občinstvo in tudi zveste slovenske navijače ter več kot odlično zastopala barve Laškega. Obe skupini sta dosegli odlični 5. mesti. Naj poudarimo, da je to izjemen dosežek za skupino junior, katere članice so se tovrstnega tekmovanja udeležile prvič. Mažorete Laško so polne ponosa osredotočene na nove cilje in izzive. Med njimi je tudi naslednje državno tekmovanje, na katerem se bodo ponovno potegovale za najboljše uvrstitve.

Septembra se ni pričela samo jesen, temveč tudi nova sezona Mažoret Laško, katere članice bodo v prihodnje zagotovo popestrile še marsikatero prireditev. Prebivalci Laškega in okolice se najbolj veselijo vsakoletnega tradicionalnega božično-novoletnega koncerta. Zimski glasbeno-plesni spektakel se hitro bliža, mažorete in godbeniki Laške pihalne godbe pa že z zanosom načrtujejo, kako bodo občinstvo z notami in plesnimi koraki popeljali v praznični december. Mažorete Laško se zahvaljujejo vsem spremljevalcem, navijačem, podpornikom in sponzorjem, ki jih podpirajo pri uresničevanju njihovih sanj. Veselijo se novih podvigov in obljubljajo, da njihova zgodba o uspehu še dolgo ne bo končana. •

latorogova družina danes šteje že prek 30 planinskih postojank Slovenskega sredogorja in visokogorja. Prihodnjo sezono bomo v svoje vrste zagotovo sprejeli nove članice. Vsa zainteresirana društva se bodo morala, tako kot so to letos storila prvič, prijaviti na uraden razpis, ki ga organiziramo v sodelovanju s Planinsko zvezo Slovenije. Na ta način še krepimo sodelovanje z največjo nevladno organizacijo v Sloveniji ter skupaj z njimi iščemo najboljše načine za razvoj planinskih koč.

Kako se povečuje delež obiskovalcev vsako leto Leto

Delež obiskovalcev na dogodek

Povprečno število obiskovalcev na dogodek

2010

1,00

529

2011

1,05

556

2012

1,03

574

2013

1,06

611

2014

1,01

614

2015

1,24

766

• leto xxv • oktober 2015 • številka 36 •

TUJI TRGI

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

SRBIJA (RS)

Aktivnosti v lokalnih okvirih Za Skupino Laško je Srbija eden večjih tujih trgov in zato tudi zelo pomemben v JV regiji. Besedilo: Barbara Bajc, Antoni Simoni

Izvoz Skupine Laško v Srbijo v letu 2014 •54 tisoč hl vseh pijač

Trg piva v Srbiji

Splošni podatki o Srbiji Srbija je demokratična parlamentarna republika, ki ima okoli 7,3 milijona prebivalcev z glavnim mestom Beograd, ki ima okoli 2 milijona prebivalcev. V zadnjih letih so v državi dosegli velik napredek pri liberalizaciji trgovine ter pri prestrukturiranju in lastninjenju podjetij, pestijo pa jo gospodarska kriza, nizka kupna moč, brezposelnost ter politična nestabilnost. Država ima velik tržni potencial, predvsem zaradi dinamičnega domačega povpraševanja ter vstopanja velikih tujih investitorjev kot so: Telenor Norveška (telekomunikacije), Gazprom (nafta in plin), Fiat (avomobilska industrija), Delhaize (trgovina), Gorenje (bela tehnika) in Agrokor (trgovina).

Prisotnost izdelkov Skupine Laško V Skupini Laško smo s svojimi izdelki najbolj prisotni z Laškim pivom in Sola brezalkoholnimi pijačami na nacionalnem nivoju, pri čemer najbolj izstopata Beograd in severna regija Vojvodina. V letu 2014 je Skupina Laško na trgu Srbije prodala 54 tisoč hl vseh pijač. Naše najpomembnejše blagovne znamke na trgu Srbije so Laško Zlatorog pivo, Union brezalkoholno pivo, Multi Sola in Sola ledeni čaj. Na trgu Srbije prodajamo naše izdelke v strateškem kanalu Retail, manjšo zastopanost pa imamo v kanalu Horece. Poleg lastnih blagovnih znamk prodajamo tudi trgovske blagovne znamke piva, ki predstavljajo majhen delež.

Trg piva

Trženje

Na trgu Srbije se po zadnjih podatkih letno proda okoli 4,1 mio HL piva, kjer potrošnja piva na prebivalca znaša okoli 57 litrov letno. Prelomno pivovarsko leto je bilo leta 2004, ko je bila uvedena 30 % carina na uvožena piva iz držav članic EU, obenem pa so na trg pričele vstopati multi nacionalke (Inbev, Carslberg, Heineken), ki danes nastopajo kot trije vodilni pivovarji: 1. Molson Coors - Apatinska pivara (Jelen, Apatinsko, Nikšičko, Staropramen, Lowenbrau, Beck's pivo itd.), 2. Carlsberg Srbija - pivara Ćelarevo (Lav, Merak, Tuborg, Carlsberg, Budweiser pivo itd.) in 3. Heineken USP - Ujedinjene srpske pivare (Heineken, Amstel, Weifert, Zaječarsko, Pils Plus, MB pivo itd.), ki ustvarijo okoli 93 % celotne prodaje piva. Glavni prodajni format lager piva na trgu Srbije predstavlja vračljiva steklenica 0,5l (56%) in embalaža pet 2l (23%). Na trgu Srbije je v zadnjem letu trend rasti piva pod trgovsko blagovno znamko, rast uvoženih premium in superpremium piv iz Belgije, Nemčije in Nizozemske (Erdinger, Leffe) ter odpiranje lokalnih craft pivovarjev (Kabinet) in specializiranih beer pub-ov (The Black Turtle). Direktni konkurenti Laško Zlatorog piva so piva Jelen, Lav, Nikšičko, Tuborg, Carlsberg, Amstel, Budweiser, Staropramen, Beck's in Bavaria.

Strategija nastopa Skupine Laško je prilagojena potrebam posameznega trga. Marketinške aktivnosti prioritetnih blagovnih znamk postavljamo v lokalni okvir in na ta način približujemo naše blagovne znamke potrošniku na trgu Srbije. Glavni fokus za Laško Zlatorog pivo in Sola brezalkoholne pijače v letih 2014 in 2015 je bil na zakupu prodajnih polic ter na Sola promocijskih inovativnih paketih, s ciljem širjenja numerične distribucije. V predsezoni in poletni sezoni so bile izvedene promocije in degustacije ter nagradne igre v kanalih Retail in Horeca za vse pijače Skupine Laško. V letu 2014 in 2015 smo pričeli z lokalnim oglaševanjem na Laško in Sola facebook profilu, izvedli co-marketing aktivnost z Gorenjem ter le-to dodatno podprli z letošnjim radijskim oglaševanjem. V avgustu 2015 je bil organiziran regijski festival Dani piva Zrenjanin, kjer smo izvajali promocijo Laškega točenega piva skupaj s Sola brezalkoholnimi pijačami in Union radlerji.

Trg brezalkoholnih pijač Na letnem nivoju se na trgu Srbije proda okoli 1,13 mio HL brezalkoholnih pijač, od tega 930.000 Hl sadnih pijač in 200.000 HL ledenih čajev. Potrošnja brezalkoholnih pijač na osebo znaša okoli 15 litrov na leto. V zadnjih 10 letih se je okrepila lokalna proizvodnja brezalkoholnih pijač (Hello, Joy, Nectar) ter licenčna proizvodnja blagovne znamke Nestea (Coca Cola) in Bravo (Rauch). Največ Sola pijač se proda v Retailu. Direktni konkurenti Sola ledenem čaju so blagovne znamke Nestea, Nectar, Bravo in Jana, medtem ko Multi Soli najbolj konkurirajo blagovne znamke Bravo, Joy, Hello in Party mix.

Trg brezalkoholnih pijač v Srbiji

degustacija piva od a do ž

BARVA PIVA

Ko uživamo v pivu, nam je največkrat čisto vseeno kakšne barve je, najbolj pomembno pa je, da je dobro. A vendar vsi tudi nehote opazimo barvo in nam je lahko všeč ali pa tudi ne. Večina potrošnikov bo vrste piva po barvi opredelila le kot svetla in temna, a ta razpon od najbolj svetlega, do skoraj črnega, je seveda zelo velik in se od svetlo rumene barve lahko prelije v črno tudi preko oranžnih in rdečih odtenkov piva. Vse to da pivu še dodaten čar in prav je, da opazimo tudi to, pravzaprav ne naključno lastnost piva.

Besedilo: Alenka Lesjak

Cilj strategije trženja je, da se poveča zastopanost najbolj prodajanih pijač Skupine Laško na celotnem tržišču Srbije. •

Nekaj dejstev o Srbiji Število prebivalcev: 7,3 milijona · Glavno mesto: Beograd · BDP na prebivalca: 4.602 EUR (ocena 2014) · Ocena letne prodaje piva: 4,1 mio HL · Ocena potrošnja piva na osebo: 57L/leto · Ocena letne prodaje brezalkoholnih pijač: 1,13 mio HL · Ocena potrošnja brezalkoholnih pijač na osebo: 15L/leto

Od kot potem dobimo različne barve piva in ali je barva piva povezana tudi z vrsto oz. stilom piva?

Distribucija Naše izdelke distribuiramo v Srbiji preko treh nacionalnih distributerjev, s katerimi Skupina Laško sodeluje že več let. MV Sistem iz Beograda uvaža program Laškega piva v nevračljivi embalaži, medtem ko podjetje Union Company iz Sremske Mitrovice uvaža Laško pivo v sodih. Tretje podjetje Rumapromet iz Rume uvaža program Sola brezalkoholnih pijač, Union brezalkoholno pivo in Union radlerje. Mercator S kot največja trgovska veriga v Srbiji direktno uvaža in distribuira svojo trgovsko blagovno znamko piva, obenem pa se oskrbuje z vsemi pijačami Skupine Laško preko distributerjev Skupine Laško.

UŽIVANJE V PIVU

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

Najbolj prodajane blagovne znamke Skupine Laško na trgu Srbije

Ena od najbolj skrbno varovanih pravil pri pripravi piva je, da v pivo praviloma ne dodajamo barvil. Seveda lahko najdemo tudi druge odločitve nekaterih proizvajalcev, saj lahko na trgu najdemo celo roza, modre in zelene odtenke pivskih pijač, a v tem primeru je zakonodajna obveza jasna in je potrebno vse tovrstne uporabe npr. barvil, četudi naravnih, jasno deklarirati na etiketi izdelkov. Barve piva torej lahko dobimo le iz surovin za pripravo piva: vode, hmelja in slada in vseh drugih žitaric, ki jih je dandanes tako moderno uporabljati za proizvodnjo novih vrst piva (pšenica, ajda, oves, kvinoja…). In če gremo lepo po vrsti. Vodni viri so lahko zelo različni, predvsem po mineralni sestavi, načeloma pa mora biti voda, ki se uporablja pri kuhanju piva, brezbarvno bistra, čista in tako barva piva ne more biti odvisna od vode. Enako velja tudi za hmelj. Kljub temu, da poznamo danes številne vrste zelo

različnih grenčičnih in aromatskih hmeljev, ki zelo močno vplivajo na ostale lastnosti piva (grenčico, vonj, okus), pa ta ne vpliva bistveno na odtenek izbranega piva tudi zato, ker ga v pivo dodamo v relativno majhnih količinah, bolj kot začimbo. Barve piva torej dobimo is slada oz. ostalih žitaric. Tu obstaja cela paleta različnih osnovnih vrst slada. Barva slada ni odvisna le od vrste ječmena, postopka kaljenja v fazi pridobivanja slada iz ječmena, temveč tudi od načina in izbire temperature sušenja ali celo praženja slada. Pri uporabi slada v procesu varjenja piva (drozganje: v tej fazi se škrob slada razgradi do fermentabilnih sladkorjev), se lahko tvorijo dodatne »barvne komponente« ki vplivajo na končno barvo izdelka. Da dobimo zelo različne barve piva, lahko tako uporabljamo eno vrsto npr. svetlega slada ali eno vrsto temnega slada, ali pa uporabimo kombinacijo iz bogate palete različnih vrst sladov, ki so danes dostopne na trgu. Enako velja za druge sestavine, ki so lahko slajene ali ne (ajda in ostale). Tudi za merjenje barve so na voljo različne svetovno priznane metode, najbolj znani pa sta dve. V Evropi se največ uporablja metoda po EBC (European Brewing Convention), v Ameriki pa SRM (Standard Reference Method). Pri obeh metodah gre za spektrofo-

tometrično (ali fotometrično) meritev pri isti valovni dolžini 430nm in istih velikostih kivet, vendar drugih razmerjih pri izračunu končne enote barve (EBC=SRM*1,97). Natančna meritev barve nam omogoča še bolj natančno kontrolo in rangiranje barve piva. Barva piva je povezana tudi z vrsto oz. stilom piva. Ne moremo vsesplošno govoriti, da je za vsako vrsto piva natančno predpisana tudi barva, gre namreč za značilni rang v katerem se znajdejo posamezne skupine piv. Nekatere skupine (vrste/ stili) lahko dovolijo tudi več barvnih možnosti. Tudi to nam dodatno polepša svet piva. •

4 8 12 16 20 24 28 31 35 39 41 47 51 55 61 63 67 71 75 79 4 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40

EBC SRM

• leto xxv • oktober 2015 • številka 36 •

TRAJNOSTNI

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

RAZVOJ

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

Kaj lahko naredim, da bom bolj odgovoren prebivalec planeta Zemlje?

PRVO TRAJNOSTNO POROČILO Pivovarne Laško in Pivovarne Union

Celotna vsebina Trajnostnega poročila je na voljo v slovenski in angleški verziji, v tiskani in elektronski obliki. Elektronska verzija je na voljo tudi na lesenem USB ključku hranjenem v laneni vrečki. V začetku leta 2014 je žledolom prizadel kar polovico slovenskih gozdov, uničil številno infrastrukturo in s tem močno zaznamoval življenje ljudi. USB ključek, na katerem je Trajnostno poročilo, je narejen iz vej, ki so bile poškodovane v žledolomu. Les je posušen in ročno obdelan, tako da je vsak ključek unikat. Od vsakega ključka darujemo denar za nakup sadik Zvezi tabornikov Slovenije. Ključek je pakiran je v naravno laneno vrečko, Trajnostno poročilo pa ovito v polo papirja, ki je ostala pri tisku.

Poročilo je pripravljeno v sodelovanju s svetovalnim podjetjem FitMedia, d.o.o. oblikovala ga je agencija Atomik studio d.o.o. Za strateško načrtovanje in upravljanje s trajnostnim razvojem je v skupini Laško odgovorno najvišje vodstvo, v njegovem imenu pa član Uprave Matej Oset kot skrbnik tega projekta. Hvala celotni Ekipi, ki je sodelovala pri pripravi tega prvega trajnostnega poročila obeh slovenskih pivovarn Skupine Laško. To je naš skupen projekt in upravičeno smo lahko ponosni nanj. Predstavlja dobro osnovo za vsa nadaljnja razmišljanja ter trajnostna dejanja tudi v novi družini našega novega lastnika.

Za vse komentarje in predloge se obrnite na Jerneja Smisla, ki je v skupini Laško odgovoren za korporativno komuniciranje in sponzorstva. Veseli bomo stika z vami.

Besedilo: Alenka Lesjak, vodja projekta priprave TR poročila

ogoče se zdi, da je to večno vprašanje preveč »posuto s sladkorjem«, pa vendar je vredno začeti prav tu. Trajnostni razvoj je besedna zveza, ki je prav gotovo pogosto tudi zlorabljena in lahko prikriva množico tudi ne trajnostnih aktivnosti. Definicije trajnosti oz. trajnostnega razvoja je veliko. Ena najbolj preprostih pa je povezana z glagolom »trajati«, ki pomeni obstajati ali vztrajati v daljšem časovnem obdobju. Vse, kar uspešno traja in obstaja v daljšem časovnem obdobju, mora upoštevati tudi iskanja ravnotežja v okolju svojega obstoja. Pomembno je, da pravzaprav v vsaki svoji dejavnosti pomislimo na posledice naših okoljskih, družbeno odgovornih in ekonomskih strategij. Trajnostni od-

nos pomeni izbiro pravega koncepta potreb z upoštevanjem omejitev, ki jih prinašajo tehnologije in organizacija družbe s ciljem zadovoljitve potreb - ne le sedanjih, temveč tudi prihodnjih rodov. V Skupini Laško smo odgovorno posvojili trajnostni koncept že od naših prednikov. V preteklosti smo svoja prizadevanja vsako leto zapisali v letna poročila obeh družb. V želji, da bi naredili pregled nad našimi prizadevanji smo se odločili, da zberemo aktivnosti obeh pivovarn Skupine Laško na področju trajnostnega razvoja v eno, skupno izdajo za obdobje najmanj zadnjih treh let in omenimo tudi projekte, ki so se začeli že

v obdobju pred tem triletnim obdobjem (2012-2013-2014) in so še vedno v teku. Trajnostno poročanje je dandanes stalna praksa vseh podjetij ne glede na branžo in velikost. Trajnostni odnos do okolja in družbe je temelj vseh aktivnosti v poslovanju družb. Trajnostno poročilo je pripravljeno v skladu s smernicami GRI-4. Poročanje je transparentno in eksaktno. Pri izbiri vsebine trajnostnega poročila so ključni naslednji atributi: bistvenost, vključenost deležnikov ter trajnostni kontekst. Poročilo zajema podatke Pivovarne Laško in Pivovarne Union v zadnjih treh letih s poudarkom na leto 2014.

OKVIR POROČANJA

Poročilo je sestavljeno iz treh poglavij

• Poročamo v skladu z najnovejšim standardom za trajnostno poročanje G4 (global reporting initiative)

• uvodno poglavje o splošnih podatkih Skupine Laško in njenih slovenskih pivovarnah.

• Poročilo za zadnja tri leta • Poročata Pivovarna Laško in Pivovarna Union

• trajnostne tehnologije, kjer poročamo o celostnem upravljanju z okoljem, kakovosti, vodi kot viru za proizvodnjo izdelkov obeh pivovarn, rabi energije, embalaži, distribuciji in emisijah (odpadne vode, emisije, odpadki). • trajnostni odnosi v katerih navajamo glavne aktivnosti na področju trajnostnih odnosov z zaposlenimi, trajnostnih odnosov z dobavitelji in kupci ter družbeno odgovorna dejanja.

Čisto na koncu smo poročilo popestrili tudi z ilustracijo kratkega pregleda vsebin ali kot popularno rečemo, infografiko tega trajnostnega poročila.

Za ovoj trajnostnega poročila je uporabljen 100% recikliran papir Cyclus offset 70g, FSC© certificiran, naslovnica je iz Craft 300 g, 50% recikliran, FSC©, notranjost poročila pa iz Cyclus offset 115g, 100% recikliran, FSC© certificiran. Ovoj je povezan z laneno vrvico.

www.lasko-group.com/tr-porocilo.pdf

• leto xxv • oktober 2015 • številka 36 •

LAŠKO

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

Stari junak za nove čase

Najmočnejši specialist Odjadrajmo 30 let nazaj ... Piše se leto 1985. Michael Jackson naznani, da si bo pobelil kožo. Dinastija je najbolj popularna tv-nanizanka. Revija People razglasi Mela Gibsona za najbolj seksi moškega na svetu. V Ženevi se prvič sestaneta ameriški predsednik Reagan in sovjetski voditelj Gorbačov. Commodore predstavi prvi računalnik Amiga. V Sloveniji gledamo in poslušamo Poletje v školjki, Lojze Slak prvič zaigra Mama, prihajam domov. V Laškem se rodi Krpan, najmočnejše pivo na svetu v tistem času... Besedilo: Urban Kramberger

ivovarstvo v Laškem je od vekomaj zvedavo, odprto v svet. Ne le lokalno, temveč globalno dokazujemo, da lahko majhna pivovarna nekje na podeželju širi obzorja in postavlja mejnike vsem, da je lahko pionir v svetu inovacij in trendov. Leto 1985 vsekakor je mejno, saj smo izdelali pivo Krpan, (pregovorno) z 11 % alkohola najmočnejše pivo na svetu. Žal sem sam premlad, da bi ga takrat poizkusil, gradim pa svoje spomine skozi pričevanja vseh tistih, ki ga še pomnijo in ki me z nasmehom opominjajo, kako »zahrbten« je bil v 0,5 L steklenici. Kako je položil še tako izkušene pivce. Krpan mi zato vzbuja strahospoštovanje. 30 let po premieri, ob naši 190-letnici legendo predstavljamo na novo. Podoba in okus sta specialna, a značaj ostaja tradicionalno ponosen, skromen, močen. Krpan je najmočnejši »specialist«! Odlikujejo ga tipično gosto telo, medena barva, sladno-karamelni okus ter značilna aroma, ki mu jo daje uravnotežena grenčica Savinjskega goldinga, tradicionalne sorte slovenskega hmelja. Temni trojni bock, ki ga zaradi možnosti hrambe in staranja ter alkoholne stopnje prištevamo med t. i. ječmenova vina. Dvobarvna »vintage« estetika se tako nadaljuje s podobo krepkega moža iz preteklosti, pravega slovenskega Krpana.

»Specialna« je bila tudi sama produkcija oglasa: v retrosilaka se je namreč slovenski mladenič prelevil v slovitem celjskem fotografskem ateljeju Pelikan, prav tako pa je bila posebna tudi tehnika fotografiranja. Krpan je šesto butično pivo naše blagovne znamke Laško Special, ki smo jo prvič predstavili za novo leto 2014. Odzivi in rezultati so odlični. Krpan, na prodaj od oktobra, jih bo še izboljšal. •

OGLAS

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

• leto xxv • oktober 2015 • številka 36 •

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

UNION

Izziv za mlade fotografe

Družba na visokih promilih? Ne, hvala! Če se za konec tedna podamo v mestna središča, nam nočni utrip ulice razkrije, kako mladi preživljajo svoj prosti čas, se družijo in zabavajo. Ta slika pa zaradi čezmernega opijanja pogosto ni niti »kul« niti glamurozna. Mladim smo zato postavili izziv – ustvariti zapis nekega časa in vrstnikom s fotografijo pokazati, kakšne posledice pušča neodgovorno uživanje alkohola. Besedilo: Nina Tomše

loraba alkohola med mladimi je predmet številnih razprav tako v Evropi kot v Sloveniji. Pri nas je alkohol poskusilo že dobrih 80 odstotkov petnajstletnikov, še posebej pa v oči bode podatek, da je bil pri tej starosti opit skoraj vsak tretji mladostnik – in to najmanj dvakrat. Neodgovorna raba alkohola med mladimi zadeva celotno družbo, tudi nas, zato smo letos sprejeli dolgoročno zavezo za spreminjanje pivskih navad med mlajšimi generacijami. Prvi korak v tej smeri je naznanila kampanja Pij drugače, ki smo jo nadgradili z natečajem za ljubiteljske in profesionalne fotografe. Mladim med 15. in 25. letom smo ponudili edinstveno priložnost, da izrazijo svojo ustvarjalnost in s fotografijo, brez pridiganja odraslih, svojim vrstnikom postavijo ogledalo.

S fotoaparatom na ulico, kjer se dogaja Našo pobudo nam je pomagala udejanjiti Galerija Fotografija. Z njeno pomočjo bomo desetim izbranim mladenkam in mladeničem omogočil edinstveno fotografsko izkušnjo. Na delavnici, ki bo potekala med 16. in 18. oktobrom, jih bo skozi vizualno pojavnost alkohola na ljubljanskih ulicah vodila priznana ameriška fotografinja Cheryl Dunn. Mladim upom bo z bogatimi izkušnjami pomagala tako tehnično kot konceptualno, da fotografijo uporabijo kot pristen umetniški izraz in povod za širšo družbeno debato o čezmernem opijanju mladih.

Zapis časa na ogled javnosti Sledi, ki jih pušča alkohol v urbanem okolju in na posameznikih, običajno v nekaj dneh zbledijo. Mladi jih bodo s fotografsko akcijo zabeležili trajno. Utrinki s terenske delavnice bodo kot zapis nekega časa in neke ulične mladosti od 26. novembra do 5. decembra razstavljeni v Galeriji Fotografija. Dela mladih, ki bodo skozi fotografske objektive ostrili čezmerno popivanje, tako ne bo moč niti spregledati niti pozabiti.

Mladi upi pod mentorstvom priznane Cheryl Dunn Cheryl Dunn je priznana ameriška konceptualna fotografinja, režiserka in ljubiteljica grafitov, ki jo navdihuje urbano življenje. Njena dela so gostovala v prestolnicah po vsem svetu, med drugim v priznanih galerijah, kot so Deitch Projects v New Yorku, Tate Modern v Londonu in galeriji Geffen Contemporary Muzeja sodobne umetnosti v Los Angelesu. Cheryl je znana tudi v svetu oglaševalske fotografije, saj jo najemajo znamke, kot so Adidas, Qucksilver, Nike, Ray Ban in Desperados. Na področju režije blesti kot eden njenih vidnejših filmskih projektov dokumentarec Everybody Street, zgodovinski portret tradicije ulične fotografije v New Yorku, njenih najpomembnejših ustvarjalcev ter mesta, ki jih navdihuje.

OGLAS

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

• leto xxv • oktober 2015 • številka 36 •

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

Laško Malt

NAŠI IZDELKI

TO PA JA! Besedilo: Rok Nemec

Za Laško Malt je bilo to poletje precej

kazalo, da je Mikić s svojo Johnny Bravo podobo ter unikatnimi, komičnimi vložki, lik, ki je pravi magnet za mlajšo publiko. Da je spletna serija petih oddaj zares uspešnica, več kot zgovorno pričajo tudi same številke, iz katerih je razvidno, da se je ogled z vsako oddajo močno povečeval. Zadnja, peta oddaja, ki je bila posneta na največjem slovenskem glasbenem festivalu – Pivo in cvetje, ima tako trenutno preko 220.000 ogledov! Skupni doseg pa je dosegel 3 milijone uporabnikov Facebooka. Oddaje si lahko ogledate na Facebooku Laško Malt, na lasko-malt.si in na YouTube strani Mikić osvaja Slovenijo.

pestro, saj smo vanj zakorakali z novim osvežilnim okusom hruška-melisa, ki je bil pri potrošnikih odlično sprejet in je ob tem več kot dostojno zamenjal okus Malt jabolko, ki se je ob prihodu novinca počasi umaknil s trgovskih polic.

ansiranje novega okusa smo podkrepili z napovedjo udarne nagradne igre, v sklopu katere smo podelili 2 mobilna telefona znamke Apple. Poleg TV oglaševanja, oglaševanja na velikih obcestnih plakatih, tiskanih oglasih ter spletnega oglaševanja, pa smo z novo spletno serijo Mikić osvaja Slovenijo, Malt približali predvsem mlajši publiki, ki je obenem tudi ciljna publika za Laško Malt.

To pa ja! Spletna serija Mikić osvaja Slovenijo presegla vsa pričakovanja Laško Malt je to leto poosebljal Igor Mikić, ki je po različnih koncih Slovenije raziskoval vedno vročo temo ... ljubezen. Že takoj po objavi prve oddaje iz kurentovanja na Ptuju se je iz-

Uspešnost omenjene spletne serije smo aplicirali tudi na velike obcestne plakate, ki so zaživeli ob pričetku šolskega leta ter opozarjali nase z udarnim nagovorom – Osvojil je Slovenijo. Laško Malt. TO PA JA. Oboževalcem Malta pa ne bo dolgčas niti izven sezone, za kar bo poskrbela spletna igra na lasko-malt.si, ki bo tiste najboljše tudi osvežila, z Laško Malt, seveda.

PO SLOVENIJI

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

Trust klub

hiša zabave in nepozabnih doživetij

Besedilo: Rok Nemec

Verjetno ni študenta v Sloveniji, ki se še ni udeležil ali pa vsaj slišal za najbolj nore študentske zabave v klubu Trust, v Mariboru. Poslovna pot Neša Vukovića, ki ima danes v lasti kar šest lokalov in restavracij v Mariboru in okolici, ni bila tako lahka, kot se morda zdi na prvi pogled.

Od natakarja do lastnika gostinskih lokalov Nešo je leta 1994 začel kot natakar na Štuku, ki je takrat veljal za trdnjavo študentskih žurov. Kmalu je postal vodja natakarjev, v obdobju 1999 - 2004 pa je imel vlogo vodje Štuka. Sledil je prelomni trenutek, ko se je odločil,

da gre na svoje in odkupi klub in kavarno Trust. Izkazal se je za izjemno uspešnega gostinca in lastnika, saj je v kratkem obdobju pod svoje okrilje vzel še Satchmo Jazz klub (2002), restavracijo Orient (2005), gostišče L´armonia (2008) v Slovenski Bistrici, latino klub Fuego (2009) ter restavracijo Piano. Od vseh je najbolj ponosen na restavracijo Orient, ki jo je prevzel v zelo slabem stanju in vanjo vložil ogromno energije in truda, kar pa se mu je obrestovalo, saj je to danes ena izmed boljših restavracij v Mariboru. Sam se na račun tega rad pošali in pravi, da če je lahko spravil ˝v red˝ Orion, ki je predstavljal zares velik izziv, ga ne more nič več presenetiti.

Trust – klub najbolj norih študentskih zabav Začetki kluba, kavarne in restavracije Trust segajo v leto 2000. Že tedaj se je vse stavilo na študente, ki so zaradi tedaj prenatrpanega Štuka iskali druge lokale, kjer bodo lahko sproščali svojo odvečno energijo. Zlata doba Trusta pa se

je pričela, ko ga je leta 2004 prevzel Nešo ter tradicionalno polne petke in sobote nadgradil še s torki ter sredami. Zaradi nepričakovanega zaprtja kluba sta sledili dve temačni leti za Trust, ki pa je leta 2009 ponovno zaživel v velikem slogu. Primat dnevnega dogajanja ima že vsa leta Kavarna Trust, ki je tudi ena izmed boljših v Mariboru, medtem, ko se ponoči prebudi klubski del Trusta. Do letošnjega leta je v sklopu Trusta delovala tudi restavracija, ki je v najboljših časih postregla tudi do 700 porcij na dan. Danes pa restavracija Trust zaradi delnega ˝zajedanja˝ v preostale restavracije, predvsem restavracijo Piano, zapira svoja vrata.

Skupina Laško in Trust z roko v roki Danes je Trust neizogibna lokacija tako mariborskim, kot tudi drugim študentom širom Slovenije. Klub Trust lah-

ko nudi zabavo 350 osebam hkrati, medtem ko jih kavarna sprejme nekaj več kot 200. Že od nekdaj pa ima Trust v svoji ponudbi tudi izdelke Skupine Laško, po katerih obiskovalci zelo radi posegajo. Tako imajo v klubu med drugim tudi točeno laško pivo, v kavarni pa specialna piva Laškega in Uniona.

Kako naprej? Na vprašanje: Kje se Nešo Vuković vidi čez nekaj let, nam odgovori, da ima sicer še veliko izzivov, a da želi zdaj žeti tisto, kar je doslej sejal, umiriti tempo svojega življenja ter se posvetiti družini. Pri 50ih bi si tako rad lastil le en lokal, ki bi mu bil bolj za ˝gušt˝ in druženje s prijatelji ob dobri kapljici piva.

TRUST KLUB Poslovna stavba MELTAL Gosposvetska cesta 84 2000 Maribor Telefon: 041 369 379 FB - trustmaribor

• leto xxv • oktober 2015 • številka 36 •

AKTIVNI

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

Predstavitev kampanje

Raziskave kažejo, da je vsaka naslednja generacija mladih manj telesno aktivna in motorično spretna, kar potrjujejo tudi rezultati športnih kartonov v osnovnih šolah. Besedilo: Tina Čoga

Mlade želimo spodbuditi k aktivnemu preživljanju prostega časa in jim sporočiti, da se lahko gibajo kjer koli in kadar koli. Zato smo našo kampanjo Sola Aktivejšn generejšn, ki je zaživela v marcu, posvetili aktivnemu mladostništvu. Mladim želimo pokazati in dokazati, da so lahko aktivni kjer koli – v knjižnici, v vrsti na pošti, v parku, na avtobusu in še mnogih drugih krajih, kjer sicer bolj redko telovadimo. Pred lansiranjem ATL kampanje Sola, je na družabnem omrežju Facebook - pod oznako #aktivejšngenerejšn - zažive-

Instagram ZA

Sola Aktivejšn generejšn, Rekreiraj in Fasciniraj! lagovna znamka Sola nagovarja mlade v letih, ko formirajo svojo socialno identiteto. Gibanje in druženje sta v tem obdobju še posebej pomembni komponenti, saj najstnikov ni enostavno premakniti s kavčev in izza ekranov.

DOGAJANJE

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

lo gibanje za gibanje, kateremu se lahko uporabniki še vedno pridružijo tako, da se posnamejo med navadnim razgibavanjem na nenavadnem kraju, video objavijo na svojem Facebook profilu in za razgibavanje nominirajo tri prijatelje. V okviru kampanje smo uredili tudi površine, namenjene rekreaciji mladih. Držali smo obljubo in pred centrom Urban Roof v ljubljanski Šiški postavili rekreativno površino, kjer se lahko mladi družijo in zabavajo ob gibanju.

Ker si najboljši frend! Pijače ZA so mladostne in zabavne in tudi na socialnih omrežjih ohranjajo pozicijo priljubljene blagovne znamke med mladimi. Besedilo: Ajda Jurkas

a Instagramu nas najdete pod imenom @vedno_za, kjer skrbimo, da so naše objave pristne, vedno smo za in nikoli proti, smo kul in sledimo trendom. Podpiramo spremembe in pozitivne zgodbe. Letošnje poletje smo se povezali z mladimi iz trgovine Brands of Friends (www.brandsoffriends.si), ki pod eno streho združuje mlade slovenske podjetnike, spodbuja slovensko mikro-industrijo in z zaledjem oblikovalskega studia in delavnice ter mladim kreativcem omogoča najkrajšo pot od ideje do prodaje izdelka. In ker ni poletja brez frendov, smo naredili #ZAfriends nagradno igro. Vsakemu okusu ZA smo “prilepili” izdelek mladih slovenskih kreativcev. 5 okusov, 5 izdelkov, 5 tednov. V tej igri so naši sledilci prvič tekmovali za

svojega frenda in ne zase. Označili so prijatelja, ki so mu želeli podariti kulski izdelek. Ideja podarjanja darilc svojemu najboljšemu prijatelju je hitro zaživela. Tako smo na koncu povezali mlade podjetnike, najboljše frende in blagovno znamko ZA. Ravnokar se je začelo tudi novo študijsko leto in študentje se selijo v univerzitetna mesta, v nove sobe, menjajo stanovanja in ZA jim pripravlja dobrodošlico. Ker smo vedno #ZAselitve in #ZAprenovo, podarjamo hude kose za kulsko študentsko sobo in še druga majhna presenečenja! Več na našem IG profilu @vedno_za! •

Tudi v prihodnje se bomo trudili, da kampanja živi naprej z novimi idejami in aktivnostmi. •

Za tekače maraton, za navijače

#ZALATON!

V Pivovarni Union že vrsto let podpiramo Ljubljanski maraton, dogodek, ki zadnjo nedeljo v oktobru zaustavi mestni vrvež in napolni ulice z življenjem in energijo. Besedilo: Ajda Jurkas

aPonosni in veseli smo, da je naša Zala uradna voda tega dogodka in da smo del zgodbe s toliko športnega naboja, dobre volje in pozitivne energije. Srčni organizatorji in tekači vsako leto poskrbijo za odlično atmosfero.

sestre, pa tudi sosede ;) Navijači ob trasi so pomemben element maratona, ko tekač premaguje kilometre in se bori sam s sabo. Zato bo Zala letos skupaj z navijači pripravila spodbudne in predvsem zabavne transparente, ki bodo tekače spremljali ob tekaški trasi na 21 km.

Jubilejni 20. Ljubljanski maraton bo najbrž nekaj posebnega in vse kaže da bo tudi rekordno obiskan. V največji športni dogodek Ljubljane smo vpleteni tudi kot tekači, saj poleg podpore organizatorjem, vsako leto na maraton prijavimo tudi ekipo zaposlenih, ki se iz leta v leto povečuje in trenutno šteje že več kot 40 zaposlenih.

Do 18.10. na Facebook strani Zala poteka natečaj, v katerem lahko navijači zapisujejo svoje kreativne in zabavne navijaške predloge za svoje znance, ki bodo udeleženci maratona. Enemu tekaču bomo letos omogočili prav posebno presenečenje, ki mu ga bodo pripravili njegovi navijači; izbrali bomo najboljši spodbudni navijaški tekst in ga natisnili na gigantski transparent, ki ga bomo na dan maratona razgrnili ob trasi. Za več info nas spremljajte na www.facebook.com/Zala .

Priprave na maraton so se začele tako: če se tekači pripravljajo na maraton, se dajmo navijači pripraviti na #zalaton! Letos želimo aktivirati navijače, da v čim večjem številu pridejo ob progo navijat s transparenti in spodbujat svoje prijatelje, sodelavce, starše, brate in

Vsem tekačem želimo dober čas, navijačem pa zdrave glasilke! •

• leto xxv • oktober 2015 • številka 36 •

ŠPORT

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

RK Celje Pivovarna Laško

ŠPORT Podaljšala Razgor in Poteko

Elita evropskega rokometa Evropska liga prvakov je pred začetkom te sezone doživela spremembe. Ločila se je na dva dela, zgornjega in spodnjega, rokometaši Celja Pivovarne Laško, pa so svoje mesto dobili v elitnem, zgornjem delu tekmovanja. To je pred začetkom sezone seveda pomenilo izjemno atraktivne tekmece, ki so jih s Kielom, Veszpremom, Parizom, Flensburgom, Zagrebom, Wislo in Bešiktašem dejansko tudi dobili. Besedilo: Miha Pantelič

Da bo imel Branko Tamše tudi v prihodnje na voljo celjske fante in borce, je v minulih dneh psokrbelo tudi vodstvo kluba. Z dvema igralcema, ki se jima je pogodba počasi iztekala. To sta oba produkta domače, celjske šole rokometa, David Razgor in Vid Poteko. Oba sta pogodbo podaljšala za dve sezoni, Vid pa je povzel bistvo odločitve za ta korak: »Verjamem, da sem s podaljšanjem pogodbe sprejel najboljšo možno potezo. Tukaj lahko še veliko napredujem, ponudbe iz tujine so sicer godile, vendar to je moj klub in tu so moji prijatelji, soigralci. Ekipo sestavljajo večinoma v celjskem klubu vzgojeni igralci in v takšnih ekipah je veliko lažje vzpostaviti dobro vzdušje, ki tudi v prihodnje ne bo vprašljivo. V Celju je po moje daleč najboljše okolje za razvoj igralca, imamo vrhunske pogoje za delo in treninge in igramo tekme najvišjega ranga, več si igralec, kot sem jaz, ne more želeti. Tako se veselim prihodnosti tukaj, ko verjamem, da razvoj ne bo le oseben, temveč da se bomo tudi z ekipo še dvigali in postavljali nove mejnike.«

Združeni rokometni šoli

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

KK Zlatorog

Letos v 4 tekmovanjih Za Košarkarski klub Zlatorog se je predčasno začela nova sezona. Na zadnji redni seji se je upravni odbor kluba namreč odločil in potrdil nastopanje v novonastalem mednarodnem tekmovanju, pokalu Alpe Adria. Besedilo: Mojca Knez Jovan

RK Celje Pivovarna Laško pa je v pripravah in ob začetku te sezone storil še en velik korak. Namreč rokometni šoli celjskega kluba se je pridružila še šola Aleša Pajoviča, ki je tako postal ambasador Rokometne šole Celja Pivovarne Laško. S številnimi predstavitvami na osnovnih šolah, je klub sklenil sodelovanje z vsemi šolami v Celju in številnimi v bližnji okolici. Skupaj šola rokometa pod okriljem celjskega kluba deluje kar na petnajstih šolah, v njej pa vadi več kot 250 najmlajših rokometašev, z vsemi selekcijami v klubu pa je otrok skupaj več kot 370. Vsekakor so med njimi bodoče zvezde slovenskega rokometa, ko se celjskemu klubu za prihodnost ni bati. •

ilji pivovarjev so kljub eminentni družbi postavljeni k napredovanju iz skupine in čeprav ima celjska zasedba po štirih odigranih krogih eno zmago, je do te prišla z zelo veliko težavami. Že od samega začetka pripravljalnega obdobja je prisotnih veliko poškodb, tako, da trener Tamše do sredine oktobra še niti enkrat ni imel na voljo celotne ekipe. Ko poleg tega vemo tudi, da je celjska zasedba že v osnovi najmlajša med vsemi udeleženci, je v povprečju najmanjša, druga najlažja in tudi v primerjavi z vložki, se ne more primerjati z ostalimi udeleženci tekmovanja, pa lahko pričakujemo, da se bo, ko bo ekipa kompletna, znova prikazovala predstave, ki ji bodo omogočile boj za napredovanje. Že sedaj pa jo nekaj loči od ostalih, to so ogromno srce in želja po uspehih in nastopanju za klub, mesto ter sponzorja. Ekipa prikazuje borbo in karakter, ki bodo v prihodnje vsekakor dali rezultate. V celjski zasedbi so namreč predvsem mladi fantje, ki jih v pomanjkanju izkušenj ponesejo tudi čustva in prevelika želja, kar pa je del odraščanja in vzgoje. Vendar borbenost in željo znajo nagraditi tudi navijači, kar dokazuje lepo polna dvorana Zlatorog. Pivovarji na vse izzive gledajo kot na priložnosti. Nobena izmed eminentnih ekip ne bo zmage dosegla sama po sebi, celjski vitezi pa se bodo po vseh težavah gotovo dvigali in kdo ve, morda presenetili koga izmed naštetih velikanov. Skalp enega od njih bi bil lepa popotnica za tekme v naslednjem koledarskem letu, ko se bodo Celjani znova pomerili z neposrednimi tekmeci, takrat upamo, da v popolni postavi in brez težav s poškodbami.

Niz neporaženosti v državnem prvenstvu že na številki 57 So pa pivovarji medtem odigrali tudi že domači derbi z Velenjem in ga prepričljivo dobili. Tako so niz neporaženosti v domačih tekmovanjih podaljšali že na 57 tekem, najhujše rivale iz Velenja pa so v tej sezoni ugnali še drugič. Prvič so jih tik pred začetkom sezone, ko so Celjani v Portorožu ubranili superpokalno lovoriko. Pot do naslova je še dolga, namreč za nami je šest krogov prvenstva (od 26), nato pa sledi še končnica z desetimi tekmami. Ko prištejemo še pokalne tekme in tekme lige prvakov, ugotovimo, da bodo fantje v sezoni samo uradnih tekem odigrali 55 ali več, s prijateljskimi in reprezentančnimi tekmami pa bo večina igralcev odigrala približno 80 tekem.

oštvo bo v letošnji sezoni nastopalo v kar štirih tekmovanjih - državnem prvenstvu, Pokalu Spar, FIBA evropskem pokalu in pokalu Alpe Adria. Ekipa, ki je precej spremenjena se je konec septembra tako že merila na prvi tekmi, ko je v Treh lilijah gostila KK Zagreb. Premierna tekma pokala Alpe Adria, v katerem bo nastopalo 8 klubov iz Slovenije, Hrvaške, Avstrije in Slovaške, je pripadla gostom, ki so bili boljši nasprotnik s 84:74. Žal je ekipa zabeležila poraz tudi na drugi tekmi, ko je gostovala na slovaškem pri BC Prievidzi. A poraza nista prekinila pozitivne energije med igralci, saj jih to ne bo ustavilo na poti, ki je pred njimi. Zastavljeni so visoki cilji, zlasti v prvenstvu in pokalnem tekmovanju.

Tamše ostaja celjski Okoli imena Branka Tamšeta so se že vse od imenovanja novega slovenskega selektorja vrtele različne zgodbe in funkcije, ki bi jih naj opravljal. Branko jih je pred dnevi končal z izjavo, ko je povedal, da je zanj pojavljanje imena v kontekstu selektorja sicer čast, da pa je v tem trenutku popolnoma predan delu v klubu in da bo tako tudi v prihodnje: »Vesel sem, da sem bil med kandidati za slovenskega selektorja, kar je verjetno želja vsakega rokometnega trenerja, da bi enkrat treniral izbrano vrsto. Zveza se je odločila drugače, za izkušenejšega Veselina Vujovića, ki je moj dober kolega in ga izjemno cenim. V zadnjem

Laški košarkarji so bili v septembru tudi na izredno močnem mednarodnem turnirju Royal cup Bratislava. Sodelovale so ekipe s tudi do 10x višjimi proračuni, Cibona, PAOK in domači BC Inter. Laščani so bili z izkupičkom zadovoljni, saj so prvi dan turnirja s 86:78 premagali zagrebško Cibono, drugi dan so bili z 88:60 boljši domačini BC Inter, zadnji dan pa je KK Zlatorog vpisal še eno zmago, ko je z 89:71 premagal grški Paok. času se je velikokrat omenjalo moje ime kot pomočnika selektorja. Ker ne želim, da zaradi tega trpi okolje in konec koncev moje delo, ki se mu posvečam 100%, sem se po pogovoru s klubom odločil, da se bom še naprej popolnoma posvečal delu v klubu in mu bom na voljo. Kot veste nas pesti ne malo poškodb in zato moramo tisti, ki smo zdravi delati na 120%, da vrnemo našim navijačem in vsem, ki podpirajo klub, to kar si zaslužijo. V ekipi imamo kar 11 domačih igralcev, kar je svojevrsten evropski fenomen, od tega mnoge mladinske reprezentante. Vsi ti fantje potrebujejo samo trening, trening in še enkrat trening. Izbrani vrsti in strokovnemu štabu želim veliko sreče v kvalifikacijah in januarja na prvenstvu.”

Ker se v košarkarskem klubu trudimo vsako leto poskrbeti za nekaj novosti, smo letos pripravili in ustvarili novo spletno stran, ki je ne samo sodobnega videza, marveč je zelo uporabna in koristna vsem ljubiteljem košarke (kosarkarskiklub-lasko.si). Prvo domačo prvenstveno tekmo si lahko v Treh lilijah ogledate 24. oktobra, ko bo Zlatorog gostil lokalnega tekmeca Hopse iz Polzele, 4. novembra pa bodo v goste prišli magnofit Güssing, ki so tekmec Laščanov v Fibinem evropskem pokalu.

ANTROFILE: Vsi košarkarski navdušenci in tisti, ki boste to še postali, vabljeni k včlanitvi v košarkarski klub Zlatorog. Ob plačilu članarine za sezono 2015/16 vam podarimo sezonsko vstopnico za ogled vseh domačih košarkarskih tekem (državno prvenstvo, pokal Spar, Fiba Europe cup in Alpe Adria cup) in posebne ugodnosti. Članarina znaša 30,00 EUR za odrasle in 15,00 EUR za otroke, dijake in študente. •

• leto xxv • oktober 2015 • številka 36 •

DOGAJANJE

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

Prvi rojstni dan

Pivnica Union V Pivovarni Union smo ponosni, da je naša Pivnica upihnila svojo prvo svečko. Kljub temu, da je odprta šele eno leto, je že postala pomembno stičišče vseh, ki imajo radi dobro družbo, domačo hrano, predvsem pa bogato izbiro izvrstnih piv. Besedilo: Nina Tomše

a bo naša Pivnica še bolj zanimiva, smo osvežili njeno podobo in dodali številne materiale, s katerimi bomo obiskovalcem približali naša piva, predstavili bogato Unionovo zgodovino ter jih seznanili s tem, kako pivo nastaja. V Pivnico nas vabita dva nova metrolighta, s katerih se zrcali osebnost Pivnice. Je spogledljiva, polna hudomušnih domislic ter vedno pripravljena na najbolj kul zabavo v mestu. Vse to se odraža tudi na številnih promocijskih materialih - od različnih zanimivih pogrinjkov, podstavkov in drugih promocijskih materialov, do zabavnih vsebin za otroke. Medtem ko čakate na pivo in svojo najljubšo jed, se lahko na pogrinjkih seznanite z različnimi pivskimi kozarci in vrstami piva, spoznate koncept Union Doživetja ali se skupaj z otroki zabavate ob reševanju zanimivih nalog. Union Doživetje je ideja, s katero se želimo našim zvestim strankam in obiskovalcem Ljubljane še bolje predstaviti. Želimo jih popeljati skozi Pivovarski muzej in jim pokazati našo bogato zgodovino, jim pojasniti kako nastaja pivo, ter jih na koncu povabiti v Pivnico na pokušino različnih piv v najboljši družbi. Promocija Union doživetja, ostale pivniške novice ter posebna ponudba hrane in piv, se bodo zato dnevno vrteli tudi na LCD-jih v naši Pivnici. Seveda pa se številni gostje v Pivnico radi vračajo tudi zaradi odlične hrane. Spretni kuharski mojster Branko in njegova ekipa vsak dan poskrbijo za malice in kosila, za katera mnogi pravijo, da so prav taka, kot bi jih pripravila njihova mama. Vsakodnevna ponudba je ob-

javljena na naši spletni strani, pošiljamo pa jo tudi po elektronski pošti, da lahko že zjutraj mislite na najlepši del delovnega dne – kosilo – in kartonček, ki ga prejmete ob plačilu in s katerim se lahko prijavite na prejemanje dnevnih ponudb kosil ter drugih zanimivosti po elektronski pošti. V popoldanskih in večernih urah vas naši kuharji razvajajo s preverjenimi pivniškimi specialitetami, ki se izvrstno podajo k vrčku piva. Da bi med vsemi jedmi čim lažje našli tisto, ki vam bo najbolj teknila, smo dodali nekatere nove jedi ter prenovili in posodobili menije. Ker pa sloves Pivnice seže zelo daleč in nas vse pogosteje obiskujejo tudi številni tuji gostje, smo na osnovni meni dodali še prevod v angleščino. In že smo v srcu Pivnice, pri našem izvrstnem pivu. Koliko različnih vrst ga lahko okušate prav tu in nikjer drugje?! Naši pivarski mojstri vas radi presenečajo z novimi in celo nenavadnimi okusi. Pivovarjev izbor je najboljše, kar vam lahko ponudimo. Je rezultat dolgoletne tradicije, bogatih izkušenj in izjemnega strokovnega znanja. Vse to s posluhom za nove trende in posebne želje sodobnega ljubitelja piva. Smo vam našteli dovolj razlogov za obisk? Že komaj čakate, da se vidimo? Pridite, veseli vas bomo! P.s.: Za zveste privržence Pivnice bo vsak čas na voljo omejena serija privlačnih pivniških majic. Pohitite in si zagotovite svojo najljubšo. Če bo izbor pretežak, pa se odločite kar za vse. :) •

OGLASI

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

• leto xxv • oktober 2015 • številka 36 •

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

ODA

Navihana maskota poučuje

PRVO POLETJE METODE SKOVIK

RAZVEDRILO

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

Nagradna križanka Rešite nagradno križanko in bodite med tremi nagrajenci, ki bodo prejeli privlačne nagrade Skupine Laško.

Sovice naj bi bile tihe, skoraj neslišne, mirne in aktivne predvsem ponoči. Metoda Skovik, ki smo jo k življenju obudili letos spomladi, je najbrž tista izjema, ki potrjuje pravila. Planinsko sezono je namreč preživela kar se da aktivno ter svoje modrosti delila po širni Sloveniji. Nič kaj mirna in tiha ni bila. V svoji navihani opravi je zabavala in poučevala številne otroke, ki so se ji pridružili v njenih ustvarjalno-izobraževalnih delavnicah.

ZNAČILNOST NENADOMESTLJIVEGA ČLOVEKA

PODZEMNI GLASBENA ZVRST IZ BLUESA IN LEŠNIK, COUNTRYJA V (KIKIRIKI) AMERIKI

KATE SPADE

OPIS, OČRT, PRIKAZ

STANJE PRI PRIPRAVA ZA KATEREMU SE MERJ. JAKOSTI ČUTI POTREBA ELEKTRIČNEGA TOKA PO SPANJU

SVETOPISEMSKI PREROK, KI JE DELOVAL OD 740 DO 687 PR. N. Š.

NEMŠKI POLITIK OTROČJE URADNA NEKDANJI GOVORJENJE ALI KANCLER - OKRAJŠAVA ZA RAVNANJE LITVO HELMUT

ZVONE ZANOŠKAR

KLAVIR

IZKLOPITEV, IZKLOPLJENJE

OMAMA PRED OPERACIJO

PARAG. NOGOM.FRANCISCO ROLON

ITALIJANSKI PEVEC, ALBUM PERFETTO

Besedilo: Simona Oset, Maša Meden

ITAL. CENT. ZA JEDR. RAZISK. OB JEZERU MAGGIORE JAP. DIRIGENT SEIDŽI

IGNAC, NACE RIMSKA ŠT. 50

VZKLIK VESELJA DANSKI OPERNI PEVEC HAUGLAND OTTO NEURATH SLOVENSKA IGRALKA - NINA

AM. FILMSKA IGRALKA CAMERON RADIOTELEGRAFSKI KLIC NA POMOČ

avtor: SILVO KRAGELJ

NADALJE VANJE GESLA

AMERIŠKI REŽISERBRETT

TRDNE UMETNE SMOLE

KRAJ PRI LITIJI, ARHEOLOŠKO NAJDIŠČE VAŠKE SITULE

OTOKI IN KORAL. GREBENI MED ŠRILANKO IN INDIJO (ADAM’S BRIDGE)

IGRA S KARTAMI

ZAVADLAV, SLOVENSKA SMUČARKA, ROJ. 1960

TUJE ŽENSKO IME

ŠKOT. SLIKAR PORTRETIST - HENRY (1756-1823)

DAN MRTVIH

SLOVENSKI IGRALEC PRIMOŽ SIMBOL ZA KISIK

JANEŽ (LAT.) DRUGI SIN ADAMA IN EVE, KAJNOV BRAT

KDOR LOVI PTIČE (DVOJINA)

KURIR, GLASNIK

AVSTRALSKA PISATELJICA IZOBRAŽEVALNIH DEL

PEARS, AVSTRAL. RUGBY IGRALEC

AM. FILMSKI IGR. KOMIK ROSCOE (1892 - 1962)

POZDRAV V SLOVO

TEŽA EMBALAŽE AVTOM. OZNAKA ZA RIJEKO OBDELOVALEC STEKLENIH IZDELKOV

BONTON, LEPO VEDENJE

MESTO V NEMČIJI OB RENU

OLGA KORBUT AVTOM. OZNAKA ZA VATIKAN SPEVOIGRA, GLASBENO ODERSKO DELO

RECEPT, KRATICA NA ZDRAVNIŠKEM RECEPTU

ČLOV. ZMOŽN.,DA SE ZAVESTNO ODLOČA ZA DEJANJA EVA NANUT KRATICA AM. VOJAŠKE LADJED. DRUŽBE (HUNTINGTON INGALLS INDUSTRIES)

GLAVNO MESTO TOGA

JAPONSKI PISATELJ - KENZABURO

KDOR PRETIRAN0 UŽIVA ALKOHOLNE PIJAČE

PREDPONA V TUJKAH, NOVO-

o drevesih in njihovih plodovih, predvsem pa, da bodo z igrico izzivali svoje starše ter skrbeli za ohranjanje njihove miselne prožnosti. Trli so trde orehe in se učili razmišljati, pri vsem tem pa so se neznansko zabavali. Brez zabave pri Metodi ne gre! Največji hit je postregla s širjenjem praktičnega znanja o starodavni obrti sitotiska na majice. Ker je njena samopodoba v vrhunskem stanju (njen prijatelj Zlatko – saj ga poznate, tisti kozel, ki misli, da ima zlate roge – ji večkrat očita, da je samovšečna) je z otroki in številnimi odraslimi na majice natisnila kar svojo podobo. A ji nič ne zamerimo. Res je prikupna. Majice z njenim likom pa so postale pravi hit. Še ne enoletna Metoda Skovik je osvojila mlada in malo manj mlada srca. V svoji vlogi se je odlično znašla in sedaj, ko je planinske sezone konec, je malce otožna. Skrbi jo, da jo bo od silne modrosti začela boleti glava. Zato bomo poskrbeli, da jo boste lahko kmalu ponovno kje srečali, kjer bo lahko svoja znanja skovikala in prenašala na mlade in stare. Kdo ve, katero področje bo preštudirala to zimo? •

RIMSKA ŠT. 4

JO-WILFRIED, FRANCOSKI TENIŠKI IGRALEC

ALOI PODOBNA TROPSKA RASTLINA

AVTOMOBILSKA OZNAKA NOVEGA MESTA

OBRT ZA IZDEL. SEDEL

MUSLIMANSKI POSTNI MESEC

rečali ste jo lahko na Mrzlici, Smrekovcu, Zelenici, Čavnu, Mali planini, Razorju, Vogarju in Šmohorju. Tja je prišla skupaj z ekipo Gremo v hribe in mlade nadobudne planince učila o tem, kaj se dogaja z vodo v naravi, o vodnem krogu, vrstah in varovanju vodnih izvirov ter jim prikazala postopek filtracije vode. Polna znanja o drevesnih vrstah, njenih domovanjih, je otroke in njihove starše na igriv in zanimiv način podučila o macesnu, bukvi, gorskemu javorju, boru, orehu, velikemu jesenu, divji češnji, hrastu in lipi. Otroci so z druženja z navihano Metodico v dolino vsakič prišli malce pametnejši. Le kako ne bi, če pa vsako jutro, poleg obveznih kislih glist (te so njene najljubše) in želodove kave, gospa Skovikova poje še dnevno dozo naravovarstvene in okoljske pameti. A se poleg učenosti ponaša še z eno izjemno lastnostjo. Njena ustvarjalnost ne pozna meja. Zato so lahko na vseh hribovskih delavnicah otroci barvali njeno podobo, iz različnih materialov izdelovali njene dvojnice in škatlice, v katere so shranili igrico Spomin. To je zasnovala posebej za otroke, da se bodo učili

ODLOČITEV SODIŠČA, SODNI IZREK MANTRA, MISTIČEN ZVOK PRI MEDITACIJI

SAMOVEZICA, OVRATNICA

REDKO MOŠKO IME ČLAN AKADEMIJE

OBMORSKO MESTO NA PORTUGALSKEM (JV OD PORTA)

KRAJŠE, VESELO DRAMSKO DELO

VEČJA MOTIKA AVGUST ČERNIGOJ IGRALNA KARTA NAJVIŠJE VREDNOSTI

NEKDANJI AVSTRI. NOVEC ZA ŠTIRI KRAJCARJE (MNOŽINA)

CHIA, SUPER ŽIVILO IZ JUŽNE AMERIKE

NEMŠKI ROKOBOREC

DEL VOJVODINE

VASICA NAD BAŠKO GRAPO

ŽENSKA, KI IMA PRAVICO VOLITI REKA NA MADŽARSKEM

GRAM ENOTA ZA VISEČI MASO, 1/1000 Kg POLOŽAJ NASTAJAJOČA TELOVADCA, RASTLINICA DO VESA KALITVE

ITAL. ATLET, TEKAČ

ZNAMKA DEL KOPNEGA KOREJSKIH OBDAN Z AVTOMOBILOV VODO

REKA V NA 1600M-FRANCO RUSKI FEDERACIJI MESTO V FRANC. ALZACIJI

HRIBOVJE MED KENIJO IN TANZANIJO KRATICA ZA NIPON-KOKAN KABUSHIKI KAISHA, JAP. JEKLAR. DRUŽBO

OBOD SLIKE

TURŠKI SKLAD. IN GLASBENI PEDAGOG NECIL KAZIM

KLEMEN, SLO. ŠPORTNI PLEZALEC GRŠKA ČRKA

VIDNA SFERA ASTRALNEGA TELESA POŽELENJE, STRAST

ZELIŠČE

KRATICA ZA LONG TERM EVOLUTION (HITRO MOBILNO OMREŽJE)

AVSTRI. SMUČ. SKAKALEC WOLFGANG AVTO. OZNAKA ZA BENETKE

PREBIVALEC LAOSA KATE OMARA

ČRTOMIR VILHAR KATJA TRATNIK

SADNO DREVO ALI GRM, FIGA

NEMŠKI LEKARNAR AUGUST

LADJA ZA PREVOZ TEKOČIN

OGRAJEN PROSTOR ZA DIVJE ŽIVALI

SADNA PIJAČA

Težja gesla: AMINOPLASTI, ANEE MOAL, RAEBURN, IZAIJA, RATNER, SAPON, ARESE, AKSES, DEANA, NKITO, TAYTE, ARCE, IŽMA, LOME, RAON, ABS, HII.

Pripravlja: Silvo Kragelj

Težje besede: AMINOPL ASTI, ANEE MOAL, RAEBURN, IZAIJA, RATNER, SAPON, ARESE, AKSES, DEANA, NKITO, TAY TE, ARCE, IŽMA, LOME, RAON, ABS, HII.

Kupon nagradne križanke izrežite in ga skupaj s pripisanimi podatki (ime in priimek, naslov, telefon, elektronski naslov) pošljite na naslov: Pivovarna Laško, Trubarjeva ulica 28, 3270 Laško, s pripisom ˝Pivar nagradna križanka˝.

NAGRADE:

ROK ZA ODDAJO:

PREJEM NAGRAD: Na eni izmed poslovnih enot Skupine Laško

Najkasneje do 1. februar 2015

1. nagrada: Paket pijače Skupine Laško 2. nagrada: Brisača 3. nagrada: Majica

(paket pijače), ostalo po pošti.

GESLO NAGRADNE KRIŽANKE PIVAR ŠTEVILKA 35

ime in priimek naslov

Prepišite nagradno geslo poleg slike križanke v polja. telefon

Nagrajenci nagradne križanke Pivar 35 z geslom OSTANI PONOSEN so: 1. nagrada TATJANA FAJDIGA, 2. nagrada BOJAN TKALČIČ, 3. nagrada VIDA IVANIĆ Jamčimo, da bomo podatke, ki nam jih posredujete, uporabljali le v namene nagradne križanke Pivar in da jih bomo brezpogojno varovali ter ravnali z njimi v skladu s slovensko zakonodajo.

elektronski naslov

ZADNJA STRAN Peter in Ivan

• leto xxv • oktober 2015 • številka 36 •

G L A S I LO S KU P I N E L A Š KO

Ugankarstvo

Anagramni stavek Pripravlja: Silvo Kragelj

STANE, POSTRVI SO! JAZ grem lovit.

Peter in Ivan pametujeta ob pivu.

Premeči zgornjih 17 črk (velike) in dobil boš slogan Pivovarne Union. Nagrado iz prejšnje številke (METODA SKOVIK) je osvojil: PRIMOŽ PIRNAT iz Zagorja.

V nagradni igri sodelujete tako, da pošljete rešitev s svojimi podatki na e-naslov pivar@pivo-lasko.si ali pa pošljete dopisnico na naslov: PIVOVARNA LAŠKO, d.d., Trubarjeva ulica 28, SI-3270 Laško; s pripisom Pivar Anagramni stavek.

Ivan: Kaj je to svetlobna hitrost? Peter: Ko ti uspe vzeti flašo Laškega iz hladilnika, preden se prižge lučka.

Fotog ra fij e naših br alcev

Denis in Michael

DOGODKI Koledar dogajanja

25.10.

31.10.

Volkswagen 20. Ljubljanski maraton

Koncert Šank Rock – Noč čarovnic

Ljubljana

Tokrat se naj bi maratona udeležilo rekordno število tekačev -preko 20.000. Uradna voda maratona je Zala.

Grad Dornava.

Vabljeni na koncert priljubljene rock skupine, ki jo sponzorsko podpira tudi Pivovarna Laško.

LEJGA TIČKA

Pivar izbira med zabavnimi fotografijami, ki nam jih pridno pošiljate.

F 23. in 24.10.

17. 11.

Oktoberfešta v Celju

Nogomet Slovenija : Ukrajina

CELJE

Knežje mesto bo četrti vikend v oktobru postalo prizorišče največje Oktoberfešte v Sloveniji. Dogodek podpira tudi Skupina Laško.

Ljudski vrst, Maribor

otografije pošiljajte na pivar@pivo-lasko.si ali pa jih objavljate na naših profilih socialnega omrežja Facebook (Laško pivo, Union, Radenska). Uredništvo najbolj izvirno fotografijo objavi v Pivarju ter lastnika nagradi s ˝tekočo˝ nagrado. Najboljša fotografija tokrat prihaja iz Stare Gorice. Avtorja sta Denis in Michael, dva prijatelja, ki se ukvarjata z avto tuningom. Nekaj let nazaj sta se odločila za projekt Laško Kart, ki sta ga peljala na več srečanj po Avstriji, Italiji in Sloveniji, letos sta ga pripeljala tudi na Pivo in cvetje, kjer so se vsi želeli voziti z njim in slikati. Zadnja stvar, ki sta jo naredila, je hladilna prikolica za Laško Kart, da lahko s seboj ves čas vozita hladno pivo :) Zvestoba do groba :) •

Povratna tekma dodatnih kvalifikacij za uvrstitev na EP 2016 med Slovenijo in Ukrajino,

Pivo je odličen vir vitaminov, ki so nujni za življenje. Še prav posebej je pivo bogato z B vitamini, npr. niacin, riboflavin, piridoksin (B6) in folati.

Iskrica Zavedaj se, da je vsak dan lahko tvoj zadnji.

Kolofon Izdajatelj: Pivovarna Laško d.d., Trubarjeva 28, 3270 Laško • Odgovorni urednik: Rok Nemec • Uredniški odbor: Mateja Košak Maljevec, Jernej Smisl, Barbara Bajc, Nataša Okorn, David Šaherl, Katarina Žužek, Alenka Lesjak, Nina Tomše • e-naslov: pivar@pivo-lasko.si • Oblikovanje: LUKS STUDIO • Fotografije: arhiv Skupine Laško • Tisk: M tis, d.o.o. • Oktober 2015

[

str. 28

]

Horacij