Platinum nr 24

Page 1

лето 2013

luxury lifestyle magazine

?

обби Х или

инвестиции

Коллекции Советы экспертов




Дэвид Бекхэм. Всемирный символ совершенства. Точность и стиль. Истинная легенда. На его запястье – Breitling Transocean Chronograph Unitime, лучшие часы для настоящих путешественников. Мануфактурный механизм Breitling Caliber B05, официально сертифицированный хронометр COSC и обладающий 5-летней гарантией Breitling. Высококлассный хронограф с автоподзаводом. Универсальная функция отображения времени позволяет постоянно отслеживать время во всех 24 временных зонах благодаря запатентованному механизму и сверхудобной системе коррекции с помощью головки подзавода. Удобство и элегантность для путешествующих первым классом. Под именем Breitling.

2Hȧȣ\ PLSH PLLQH UV 2\UN\ PLSHZ ;ȊSY ! , THPS! TVU[YLSSL'SH[UL[ S]


ПУ ТЕШЕС ТВЕННИКИ МИРОВОГО К ЛАССА

Доступны в стали или в красном золоте



роскоши! Новые виражи

В

начале июля после непродолжительных июньских каникул вновь откроет свои двери MELE Boutique — официальный представитель

меховых изделий известного итальянского бренда в странах Балтии. MELE порадует своих клиентов не только новой коллекцией, но и но-

вым «лицом» компании — им станет Жанна Дашкова, известная топмодель латвийского происхождения. Бутик предлагает приобрести готовые изделия из меха, а тем, кто хочет воплотить свои мечты и особые пожелания в жизнь, предоставляется возможность индивидуального заказа. Неcмотря на то, что шубы — это выбор элегантных дам, здесь также представлены меховые изделия для мужчин и детей. Как и прекрасная половина человечества, они уже давно открыли для себя эти роскошные «пушистые» изделия! В MELE можно также подобрать себе кожаные аксессуары, в том числе сумки и кошельки из кожи крокодила и питона.

MELE приглашает вас выбрать из разнообразия представленных моделей ту, которая будет радовать глаз и греть душу!


8 лето 2013, № 6 (24)

luxury lifestyle magazine

Главный редактор

Дизайн и верстка Обложка

Над номером работали

Фото

Марина Дианова тел. +371 29545294 dianova.marina@gmail.com Ольга Воробьева ©Vacheron Constantin www.vacheron-constantin.com Инга Вайшля Максим Гудс Марина Дианова Александра Дмитриева Наталья Либранте-Лаце Юлия Михалюк Виктория Поспелова Елена Сутра Павел Чуянов Диана Янковская Cергей Кондрашин scanpix/corbis.com

Корректор

Ида Константинова

Рекламный отдел

тел. +371 67358031 info@outlookmedia.lv

Журнал Platinum© Издатель SIA Outlook Media Адрес редакции: ул. Алберта, 12-2, Рига, Латвия, LV-1010. За достоверность публикуемой рекламной информации редакция ответственности не несет. Перепечатка текстов, цитирование материалов журнала Platinum — только с письменного разрешения издателя. Регистрационное удостоверение № 000703144. Отпечатано в типографии www.dardedze.lv Подписано в печать 24 мая 2013 года.



Содержание Тема номера:

10

Коллекции 82 Цветы цветут 90 Изящные семейные увлечения Еще до начала аукционов шедевры многовекового культурного наследия скупаются любителями прекрасного за баснословные суммы, которые не может себе позволить ни один публичный музей.

98 Бриллианты — лучшие друзья инвестора? Инвестиции в бриллианты — это далеко не так просто, как кажется, и в этой теме попробуем разобраться поподробнее.

106 Мебель не для мебели Эксклюзивная, необычного дизайна коллекционная мебель — отличное вложение капитала.

114 Сердце подскажет нужное авто Коллекционирование автомобилей — не самое распространенное в ми­ре увлечение, так как требует определенных знаний и, конечно, незаурядных финансовых возможностей. Впрочем, даже в таком непростом деле главное — слушать себя и свое сердце. В этом уверен легендарный автогуру Кристиан Филиппсен.

120 Место в коллекции Чтобы стать обладателем раритетного авто, только финансовых возможностей недостаточно. Куда важнее отлично разбираться в предмете своей страсти — машинах, покупая их с умом и знанием дела.



Содержание

12

124 Оружие, защищающее деньги Раньше эти мечи, рапиры, шпаги, сабли, эспадроны спасали жизнь своих владельцев. Времена изменились, изменились и функции оружия, ставшего антиквариатом. Теперь оно тоже спасает — но уже не жизнь своего владельца, а его деньги.

132 Хранители времени В век электронных “читалок” возможность просто взять в руки хорошую книгу, пробежать пальцами по золотому тиснению, вдохнуть неповторимый запах пергамента, типографской краски и дорогой кожи… Это дорогого стоит.

140 Куклы в которые играют люди Взрослея, люди продолжают придумывать себе игры, подходящие им по характеру, статусу, материальному положению, складу ума. Чаще всего это проявляется в коллекционировании игрушек.

146 Мифические существа ручной работы

Российская художница с громким псевдонимом Граф Santaniel своей фантазией удивляет даже самых сведущих коллекционеров игрушек.

148 Последний рай на земле Со следующего года на территории Республики Ботсвана будет полностью запрещена охота. Такова политика государства: сохранить природу в ее первозданном виде.

158 Ставка на вино Финансовый коллапс заставил предпринимателей обратить внимание на так называемые альтернативные инвестиции. Оправданно ли это?

162 золотая рать Фавориты известных сомелье.


Автомобильный торговый центр, ул. Краста, 34, Рига, LV-1003, тел. +371 67099909


14

Слово редактора

П

о природе своей я не коллек-

больше не привозят! И когда число

ционер. Нет, конечно, я пыталась с

голов в моем “стаде” достигло 300,

этим бороться. В детстве, напри-

я объявила всем, что больше ни-

мер, на деньги, которые давала

чего не собираю. Моя коллекция,

мама на обеды, покупала открыт-

иные экземпляры которой были

ки. С цветами и животными. Поз-

реально ценными — и из благо-

же, когда пришло время компью-

родных металлов, и антикварные,

теров и Интернета, все это отпра-

в очередной раз исчезла в никуда.

вилось в мусорник. Хотя, может

И меня это даже не волнует.

быть, и зря. На аукционах хорошие

Конечно, мои коллекции не

коллекции открыток оцениваются

имели реальной ценности, но у

весьма высоко. Моя теперь могла

меня есть друзья, которые собира-

бы считаться раритетной, ведь это

ют действительно стоящие вещи.

были открытки уже не существую-

У одних — частные картинные

щего государства.

галереи, по которым они с гордо-

Еще пара попыток собиратель-

стью иногда водят своих гостей.

ства случилась со мной не так дав-

У других — коллекции старинных

но. Когда наступила эра путеше-

автомобилей, которые тоже редко,

ствий, я, как и многие, стала при-

но демонстрируются избранным.

возить декоративные тарелочки с

У третьих — собрания драгоцен-

названиями стран и городов, где

ных камней, которые почти нико-

побывала. Через какое-то время

му никогда не показываются. Но

вешать их стало некуда, поэтому

я вижу, что для упомянутых моих

они были сняты со стен и… Даже

знакомых это скорее статусные

не могу вспомнить и понять, куда

вещи, которые они приобретают,

делись. Но у меня их больше нет.

чтобы

Однако

положению. Сами коллекции как

сувенирный

период

на

этом не закончился. “Охота к перемене мест” про-

соответствовать

своему

таковые их, увы, не волнуют. И такой

вид

коллекционирования

должала жить во мне, и из разных

точно не для меня. Впрочем, это

концов света я начала привозить

мое личное отношение к собира-

зверюшек, соответствующих мое-

тельству, которое однажды может

му знаку зодиака. Они были ма-

и поменяться.

ленькие и, в отличие от тарелок,

Если у вас отличная от моей

много места не занимали. Самое

точка зрения, тогда все собранное

ужасное случилось позже, когда

в этом номере точно пригодится.

друзья и знакомые стали дарить

Главное, определитесь для себя,

мне подобные скульптурки. Пона-

что именно вы хотите и будете

чалу я радовалась, а потом замети-

коллекционировать.

ла, что ничего другого мне вообще

Марина Дианова



16

Рижский свободный порт.

Честь служить людям П

редседатель правления Рижского свободного порта Андрис Америкс не без основания утверждает, что у порта начался новый этап развития, не последнее место в котором занимает улучшение качества жизни рижан. Колоссальный опыт, накопленный за 12 лет работы в порту, участие в международных семинарах и конференциях, заседаниях Ассоциации мировых портов и, конечно же, удивительное чутье, отточенное до совершенства за долгие годы работы в Рижской думе, помогают Америксу видеть, казалось бы, обычные вещи под новым углом.

Не останавливаться на достигнутом — Говорить об улучшении качества жизни рижан, не сказав хотя бы пару слов о развитии порта, будет неправильно. Ведь многолетняя целенаправленная и последовательная деятельность руководства Рижского свободного порта позволила порту латвийской столицы стать крупнейшим портом в странах Балтии, а это — 20 000 рабочих мест


17

плюс доходы в бюджет государства, которые в прошлом году составили 350 миллионов латов. Но даже при таком раскладе мы почивать на лаврах не собираемся.

М

ноголетняя деятельность руководства Рижского свободного порта позволила ему стать крупнейшим портом в странах Балтии.

Одним из приоритетных на-

56 гектаров, которая будет оборудо-

регаты это будет бесплатно: расхо-

правлений развития порта остается

вана четырьмя причалами для пере-

ды взял на себя порт, желая поддер-

углубление и расширение акватории,

валки насыпных грузов. Проект

жать таким образом возрождение

которое уже начато и будет про-

планируется завершить к концу 2015

старых традиций. Кроме того, на

должаться. В ближайшие два года

года, а его реализация разбита на

левом берегу Даугавы, на Кипсале,

мы намерены достичь заявленной

два этапа: до конца 2014-го намече-

к регате будет сдан в эксплуатацию

глубины в 17 метров. Цифра эта

но закончить соединительный путь к

терминал для малых парусных яхт

взята не с потолка: такова глубина

Русскому острову, а до конца 2015

(глубина до 6 метров): известный

Датского пролива, через который

года — завершить строительство

факт, что вслед за любой регатой на

суда заходят в Балтийское море. И

станции Болдерая-2. Так что уже в

своих судах идут “болельщики”, ко-

достижение такой глубины даст нам

обозримом будущем перевалка на-

торых тоже надо будет где-то при-

неоспоримые преимущества, напри-

сыпных грузов, и в первую очередь

нять. Новый терминал рассчитан на

мер, перед Клайпедским портом,

угля, будет вынесена за пределы

200 яхт, и в этот проект будет вло-

где максимальная глубина — 14 ме-

столичного центра, что, безусловно,

жено нами около миллиона латов.

тров. Мы же недавно — при еще не

обрадует жителей Риги.

Порт примет участие и в праздновании дня рождения Риги, который

законченных работах по углублению! — уже поставили собственный рекорд, загрузив на судно 114 000 тонн угля.

Навстречу рижанам

придется на третью неделю августа.

— Развитие Рижского свободного порта невозможно рассматри-

Экологический аспект

Однако мы не хотим, чтобы раз-

вать оторванно от жизни и развития

— Нам небезразличны и вопро-

витие порта происходило за счет

самой столицы, на территории кото-

сы экологии. С Государственной

жителей города. Поэтому другим

рой порт расположен. Поэтому мы

службой среды мы уже обсудили

важнейшим для нас вопросом яв-

стараемся поддерживать как можно

возможности более тесного сотруд-

ляется вопрос о перемещении пор-

больше городских мероприятий.

ничества в сфере улучшения каче-

товых сооружений к устью Даугавы,

В мае, например, в Вецмилгра-

ства жизни и среды в столице. Речь

то есть за пределы центра столицы.

висе открыли первый в истории пор-

идет о загрязненности воздуха и

Еще в 2005 году Управление Риж-

та публичный парк. В июле, с 25-го

неприятных запахах на территории

ского порта начало готовить проект

по 28-е, в Риге пройдет этап знаме-

города, прилегающей к Рижскому

по переносу терминалов с Андрей-

нитой парусной регаты The Tall Ships

свободному порту. Чтобы получить

салы на Криевусалу, Русский остров,

Races, который, по нашей предвари-

более точную информацию о рас-

который находится ближе к левому

тельной оценке, должен привлечь в

пределении источников загрязнения

берегу Даугавы и ее устью, возле

столицу до полумиллиона туристов.

и эффективнее планировать дея-

Болдераи. Это была не просто боль-

На участие в регате уже подали за-

тельность по снижению загрязнен-

шая, но огромная работа, которая в

явку 99 судов, среди которых будет

ности воздуха, управление Рижско-

конце прошлого года наконец-то об-

21 парусник класса А. Перед пор-

го свободного порта готово взять на

рела реальную стоимость: 130 мил-

том стоит серьезная задача по раз-

себя расходы на приобретение не-

лионов евро, 65 из которых будет

мещению и обслуживанию такого

обходимого для контроля качества

получено из европейских фондов.

количества кораблей. Впервые суда

воздуха оборудования, которое бу-

В целом же создание портовой ин-

будут швартоваться “борт на борт”,

дет передано в распоряжение Госу-

фраструктуры на Русском острове

так как в линию им просто не хва-

дарственной службы среды.

охватывает территорию площадью

тит места. Причем для участников

www.rop.lv


Латвия

18

будут также уникальное eisweine дома Fridrich и сладкое десертное вино Nouvelle Vague (“Новая волна”) дома Kracher, отмеченные господином Паркером

рислинги из

Австрии, портвейны несерийного розлива и крепленые сладкие вина, такие как интересное Barbeito 1964 Malvasia.

С лояльностью к клиенту

TB Vinotēka в ресторане отеля

лояльности

TB Palace регулярно проводит те-

Membership

матические вечера, во время ко-

Программа American

Express®

Rewards,

получившая

широкое

торых дегустируется определенная

признание более чем в ста стра-

линейка вин. Так, в июле заплани-

нах мира, теперь действует и для

ровано провести вечер порто дома

клиентов банка Сitadele, имеющих

Niepoort — одной из самых малень-

где это технически возможно, и

любую

ких компаний в винодельческом

бесплатная подзарядка мобильных

регионе Порто, которая тем не ме-

устройств.

из

кредитных

карточек

American Express. Если раньше за покупки с ис-

нее выпускает одни из лучших пор-

Список

бесплатных

точек

клиент

твейнов. В августе намечено прове-

Wi-Fi размещен на www.wifi.lv и

получал билеты в кино и возврат

сти дегустационный вечер белых и

www.1188.lv, где они помечены от-

денег, то теперь в рамках програм-

сладких вин.

дельно. Каждая бесплатная точка

пользованием

карточки

www.tbpalace.com

мы Membership Rewards за каждый потраченный лат он получит один пункт. Пункты будут зачисляться на персональный счет клиента, и

Интернет, который всегда с тобой Летом во всех крупнейших

будет обеспечивать такую скорость Интернета, которая позволит скачивать изображения, фотографии, фильмы и другие файлы без огра-

он по своему выбору сможет обме-

рижских

Верманском,

ничений. Чтобы получить доступ

нять их на призы по собственному

Гризинькалнсе, Зиедоньдарзсе и

к бесплатному Wi-Fi-интернету

вкусу — билеты в кино, различные

Бастейкалнсе — появятся терри-

Lattelecom, пользователь на своем

товары, путешествия и другие цен-

тории бесплатного Wi-Fi, а там,

электронном устройстве должен

ные вещи.

парках:

выбрать сеть Lattelecom_Wi-Fi и

www.citadele.lv

открыть интернет-браузер. Сразу после этого в браузере откроется

Винная академия

домашняя страница Wi-Fi с воз-

В винном бутике TB Vinotēka

можностью полчаса пользоваться

появились новые позиции из серии

Интернетом без ограничений, про-

The 1000 Finest Wines Ever Made:

смотрев перед этим 15-секундное

винтажный шираз Penfolds Grange,

информационное сообщение. Для

бутилированный в Южной Австра-

возобновления бесплатного досту-

лии в 1998 году, аппеласьон Château

па к Интернету нужно повторить

Lafite Rothschild из Пойяка 1989

описанные ранее действия. В слу-

года и многие другие. Пополнилась

чае каких-либо вопросов каждый

и коллекция австрийских вин: бе-

сможет обратиться в Lattelecom,

лых — из региона Вахау и Южной

позвонив по номеру 177.

Штирии, красных — из области

www.wifi.lv; www.1188.lv;

Бургенланд. Этим летом в бутике

www.lattelecom.lv


19


Латвия

20

и ведет семинары и мастер-классы

во время которых можно протести-

в кулинарных студиях Gemoss и

ровать новые клюшки, индивиду-

Viesistaba (в Казармах Екаба).

ально подобранные к росту игрока

Марис принимал участие в со-

и особенностям его замаха.

ревнованиях на кубок “Балтийская

Еще один приятный сюрприз

кулинарная звезда — 2012” и по-

— с 4 по 11 июня Davis Golf Style

лучил премию на конкурсе лучших

Academy посетит профессиональ-

шеф-поваров Латвии “Повар года

ный тренер шотландского происхо-

— 2011”, заняв третье место.

ждения Марк Данкан из академии

Летом 2013 года планируется

гольфа Дэвида Ледбэттера. Воз-

издание книги о современной эстон-

можность получить мастер-класс у

ской и латвийской кухне, в которой

Марка представится не только тре-

будут опубликованы 20 авторских

нерам латвийской академии, но и

рецептов Мариса и фотографии

широкой публике.

классических блюд в современной интерпретации.

В клубе Viesturi в этом году будут организованы соревнования для

www.zivjurestorans.lv

начинающих игроков Davis Golf Style Academy — Junior Tour, по

В Le Dome новый шеф Кухню рыбного ресторана Le

Сезон открыт Гольф-клуб Viesturi и первая в

окончании которых станет известно, кто самый сильный игрок среди юниоров.

Dome, расположенного в сердце

странах Балтии академия гольфа

Старой Риги, возглавил молодой

— Davis Golf Style Academy откры-

Ну а после напряженной игры

и талантливый шеф-повар Марис

ли новый сезон, подготовив для по-

можно будет отдохнуть в клубном

Астыч. Несмотря на свой возраст

клонников этой королевской игры

ресторане Vecmeita ar ka ķ i, который

(26 лет), он великолепно готовит,

целый ряд предложений. Так, на-

в этом сезоне обещает удивить по-

прекрасно разбирается в тонкостях

пример, в этом году Davis Golf Style

сетителей изысканными блюдами.

и уникальных свойствах латвийских

Academy будет проводить демодни,

продуктов: дичи, лесных грибов и ягод и, конечно же, рыбы Его пристрастие — европейская современная кухня с использованием исключительно сезонных продуктов местного происхождения, обладающих уникальным вкусом и особым смыслом. Будучи родом из Латгалии, Марис и сам любит охотиться и ловить рыбу. А в летний и осенний сезоны — отправляется в лес собирать лисички, боровики, землянику, клюкву, можжевельник и морошку. Новый шеф-повар ресторана Le Dome является почетным председателем правления Латвийского клуба поваров, уже 3 года преподает в Школе ресторанного сервиса

www.golfsviesturi.lv


Латвия

21

роги на летний период 2013 года в

20—11 суток до отправления поез-

зависимости от сроков продажи

да; надбавка 5% при покупке про-

проездных документов от/к общей

ездных документов за 10—0 суток

стоимости проезда в вагонах всех

до отправления поезда.

http://travel.ldz.lv

типов, кроме плацкартных и общих, установлены следующие скидки/надбавки:

Ваша золотая валюта

• на поездах Рига — Москва:

Латвийский AS SMP Bank пред-

скидка 10% при покупке проезд-

лагает своим клиентам современ-

ных документов за 45—31 сутки до

ную услугу “Золотой счет”. С помо-

отправления поезда; скидка 5% при

щью этого счета можно проводить

покупке проездных документов за

выгодные спекулятивные операции

30—21 сутки до отправления поез-

и моментально конвертировать зо-

да; скидка 0% при покупке проезд-

лото в любую из поддерживаемых

ных документов за 20—11 суток до

банком валют, а также покупать

отправления поезда; надбавка 5%

золото за любую валюту на вашем

при покупке проездных докумен-

счете.

тов за 10—0 суток до отправления

Открыть “Золотой счет ” можно в любом центре обслуживания клиентов AS SMP Bank.

www.smpbank.lv

поезда. • на поезде Рига — СанктПетербург: скидка 30% при покупке проездных документов за 45—31 сутки до отправления поезда; скид-

Время строить планы

ка 10% при покупке проездных

На поездах Рига — Москва и

документов за 30—21 сутки до от-

Рига — Санкт-Петербург форми-

правления поезда; скидка 0% при

рования Латвийской железной до-

покупке проездных документов за

Вкусная Рига В столице Латвии стартовал проект

“Восхитительно вкусный

вояж — Рига 2013”, во время которого лучшие повара Риги пополняют меню своих ресторанов авторскими блюдами из традиционных латвийских

продуктов,

соответ-

ствующих тому или иному сезону. Так, летом обязательными продуктами для поваров будут щавель, козий сыр и баранина. Принял участие в проекте и ресторан Renommé, недавно вошедший в пятерку лучших ресторанов Европы. Шеф-повара ресторана по такому поводу создали целое меню “Латвийская классика в стиле Renommé”. Попробуйте Ригу на вкус! Вам обязательно понравится.

http://galleryparkhotel.lv/ru/restaurant


Латвия

22

Будьте здоровы! Юрмальский спа-отель Baltic Beach Hotel, расположенный на самом берегу Рижского залива, к

умный массаж, обертывание тела Laminarija, посещение бани с пропаркой веником и льдом и пр. Цена

6-дневной

программы

летнему сезону разработал новую

Turbo Slim 6 в Baltic Beach Hotel:

инновационную программу Turbo

740 евро.

Slim 6, которая позволяет избавить-

www.balticbeach.lv

ся от лишних килограммов в рекордно короткие сроки. Благодаря ком-

Веселье во благо

плексному подходу, эта программа

В 2011 году уникальный проект

по коррекции фигуры и снижению

The Global Party буквально взорвал

веса невероятно эффективна.

все континенты: 80 вечеринок, на

Turbo Slim 6 — это ежедневное

которые была приглашена мировая

посещение бассейна с теплой мор-

элита, привнесли новое представле-

ской водой (кстати, единственного

ние о “благотворительном вечере”.

в Прибалтике!), водная аэробика,

В этом году The Global Party бу-

активные прогулки по побережью

дет длиться целых три дня — с 27

моря и две спа-процедуры в одном

по 29 июня. Грандиозное и помпез-

из самых больших спа-центров Се-

ное мероприятие на сей раз собе-

верной Европы. Программа вклю-

рет свыше 360 000 представителей

чает четырехразовое здоровое пи-

мировой элиты в более чем 360 за-

В Риге, в салоне White Garden,

тание в ресторане с видом на море.

ведениях класса люкс 120 городов

отныне будут представлены трен-

Среди спа-процедур, предлагаемых

мира для того, чтобы привлечь вни-

довые украшения ручной работы

в программе — душ Шарко, ги-

мание и собрать средства для более

от Евгении Линович. Ее бизнес-

дромассаж,

пресcолимфодренаж,

чем 360 местных детских благотво-

проект,

обертывание тела Fat Shock, ваку-

рительных организаций и междуна-

Masterpeace,

родного благотворительного фонда

Россию: за ободками с камнями и

The Global Charity Trust. Поддерж-

кристаллами, чем-то напоминаю-

ку The Global Party 2013 окажет

щими русский кокошник, знамени-

1 000 местных спонсоров.

тости в буквальном смысле слова

Украшения ручной работы

получивший

название

буквально

взорвал

Причем каждый официальный

выстраивались в очередь. За обод-

организатор выберет свою местную

ками последовали разноцветные

благотворительную организацию и

браслеты, ожерелья из натуральных

местного спонсора, вместе с кото-

камней, тиары, серьги и кольца…

рыми пригласит на свое мероприя-

Которые, так же как ободки, сразу

тие до 1 000 (и более) VIP-гостей со

попали в категорию фэшн.

всего мира: пригласительный в виде

Коллекции у Линович сезонные.

серебряного брелока дает право по-

Буквально в конце весны дизайнер

сетить любую из вечеринок.

презентовала зимнюю коллекцию

Так же как в прошлый раз, ме-

украшений, в которую также вошли

стом проведения мероприятия в

и головные уборы — от готических

Латвии вновь станет пятизвездоч-

до королевских. В продажу они по-

ный отель Grand Palace Hotel, где

ступят в августе этого года.

вечеринка состоится 28 июня.

Цена браслета: от 30 евро.

www.suitelife.lv

http://masterpeace.ru

www.theglobalparty.com

www.whitegarden.lv


Навигатор

23


Латвия

24

Обед под небесами

питки — аперитив, вино и диже-

С 18 по 22 июня в Риге уже в

стив. Cocktails in the Sky: время в

третий раз откроет свои “двери”

небе — 20 минут, в меню легкие за-

передвижной

куски и коктейли.

ресторан

Dinner

in the Sky. На протяжении всего

Цена: от 34 евро.

www.dinnerinthesky.lv

нескольких дней, наряду с уникальными кулинарными удовольствиями, можно насладиться и

Дыхание времени В центре Старой Риги открылось “Реставрационное заведение”

Партнерский союз

фантастическим видом на столицу

Управление Private Banking бан-

Латвии. Ведь 22 гостя и один шеф-

ка SEB в Латвии, Литве и Эстонии

повар командой профессионалов

заключило договор о сотрудниче-

будут подняты на 50-метровую

стве с международной аудиторской

высоту. Эта эксклюзивная атмос-

компанией ООО Ernst & Young

фера в сочетании с необычайными

Baltic,

блюдами и личной беседой с пре-

предоставление клиентам информа-

восходными шеф-поварами оста-

ции о новинках законодательства и

вит незабываемые впечатления у

консультаций по налоговым и юри-

всех. 18 и 19 июня для гостей будет

дическим вопросам. Руководитель

готовить обладатель мишленов-

управления Private Banking банка

ских звезд Бьерн Францен, 20-го

SEB в Латвии Айя Микелсоне: “При

и 21-го — шеф-повар ресторана

выборе консультанта для клиентов

Degustare

Хейнметс,

SEB Private Banking нам было важно

22 июня — шеф-повар ресторана

найти партнера — признанного экс-

Vincents Мартиньш Ритиньш.

перта в соответствующей отрасли с

Михкель

который

предусматривает

— единственный салон на латвий-

Предлагается несколько паке-

широкой сетью представительств в

ском рынке антиквариата, пред-

тов. Lunch in the Sky: время в небе

мире, знающего законодательство и

лагающий услуги по реставрации и

— 40 минут, в меню три блюда,

нюансы взаимодействия различных

продаже антикварных предметов.

из напитков — аперитив и вино.

стран, предприятие с хорошей репу-

В отличие от других дилеров анти-

Champagne in the Sky: время —

тацией и ценностями. Мы рады, что

квариата, работающих по прин-

20 минут, в меню легкие закуски

в дальнейшем наших клиентов на

ципу — минимальные вложения

и шампанское. Dinner in the Sky:

особых условиях будет обслуживать

в приобретение и реставрацию и

время — 60 минут, в меню четы-

профессиональная команда экспер-

максимальное извлечение средств

ре блюда, приготовленные и лично

тов Ernst & Young Baltic”.

за счет его видимого хорошего со-

поданные шеф-поваром дня, на-

стояния, антиквариат “Реставрационное заведение” уже на протяжении 22 лет предлагает приобрести нереставрированный

предмет

в

своем первозданном виде. Также по пожеланию покупателя в салоне могут провести профессиональную реставрацию, предоставив в заключение паспорт проведенных работ. Чтобы клиент четко знал, во что вложены его деньги.

www.restoration.lv

www.seb.lv


Латвия

25

в мир древней культуры и первозданной природы. На эмалевом полотне яркие принты с рисунками гепарда, зебры и жирафа сочетаются с этническими принтами. Дизайн “Килиманджаро” — природа и искусство. Вулкан Килиманджаро — высочайшая точка Африки над уровнем моря. В близлежащих районах находятся поселения аборигенов, чьи яркие традиционные одежды и украшения вдохнови-

Дух Африки Африканский континент всегда

роды Черного континента и само-

ли дизайнеров FREYWILLE. На

бытности его культуры.

эмалевом полотне сверкают засне-

являлся вдохновением для ювели-

Коллекция представлена в двух

женные вершины на фоне ясного

ров и мастера FREYWILLE. Кол-

вариантах: “Сафари” и “Килиман-

голубого неба, пестрят орнаменты

лекция Spirit of Africa, выполненная

джаро”. Дизайн “Сафари” — захва-

в виде ящериц и птиц, символи-

по актуальным в последнее время

тывающее путешествие по дикой

зирующие природные богатства и

“животным” мотивам, — это новая

Африке. Это эмоции, сравнимые

красоту континента.

интерпретация особой энергии при-

с

увлекательным

путешествием

http://freywille.com


Навигатор

26

Поющие часы

механизмом, обеспечивающим иде-

Компания Ulysse Nardin вы-

альные условия хранения, увлажне-

пустила первые в мире музыкаль-

ния и проветривания дорогих сигар. Хьюмидор,

ные часы, устроенные по принципу

рассчитанный

на

музыкальной шкатулки. Для из-

хранение от 69 до 145 сигар, пред-

влечения звука в них используют-

лагается в трех вариантах отделки:

ся не гонги и молоточки репетира,

Sycamore

а принципиально иной механизм,

двадцати цветов), Wenge (полиро-

главная составляющая которого

ванное венге) и Shagreen (десять

— это диск с вертикально установ-

цветов).

(лакированный

платан

Цена: 2 500 евро.

ленными штифтами. Когда диск

www.pineletpinel.com

начинает вращаться, он задевает штифтами зубцы расположенной над ним гребенки, и они уже издают нужный звук. Модель называется Stranger, по-

Pinel & Pinel: объект для поклонения

В стиле “Гэтсби” Современная

экранизация

“Великого Гэтсби” вызвала неви-

скольку она запрограммирована на

Кто не знает, что кейсы, аксес-

данный всплеск интереса к моде

проигрывание композиции Strangers

суары и шкатулки Pinel & Pinel —

1920-х. Компания Swarovski пред-

in the Night Фрэнка Синатры.

синоним совершенства, роскоши и

ставила коллекцию украшений, вы-

В обычном режиме мело-

эксклюзивного качества! Но глав-

держанных в стиле той эпохи. Над

дия звучит каждый час,

ное, что Фред Пинель, несмотря

современным воплощением этого

но можно запустить ее и

на известность бренда, не устает

духа бунтарства для Swarovski по-

“по требованию”, для

поражать своих поклонников. Не-

трудились сразу три ювелирных

чего имеется специ-

давно он с гордостью представил

дома — Kenny Ma, Martine Wester

альная кнопка. Механизм матический,

у

ящик для хранения сигар — вещь,

и Ben Amun. Совместными усилия-

авто-

о создании которой сам давно меч-

ми они создали целую линию укра-

него

тал. Как и все творения Pinel &

шений: жемчужные бусы, гребешки

два заводных бара-

Pinel, хьюмидор изготавливается

для волос со стразами, ожерелья,

бана: один отвечает

собственноручно мастером в его

кольца, серьги. И даже клатч от

за ход часов, другой

парижской мастерской. Хранилище

Kenny Ma оказался нелишним в

— за музыку. Осо-

оборудовано гидрометром Credo, а

ювелирном ряду.

бенностью модели ста-

также уникальным открывающим

ла необычная заводная головка с интегрированной кнопкой. Нажатие на эту кнопку позволяет менять режим работы заводной головки: от установки времени переходить к установке даты, а затем переключаться на подзавод барабана, связанного с музыкальным усложнением. Корпус сделан из золота, его диаметр составляет 45 мм. Серия ограничена 99 экземплярами. Цена: 98 500 евро.

www.ulysse-nardin.com

www.swarovski.com



Навигатор

28

Dolce & Gabbana и Tommy Hilfiger. Амедео был одним из первых, кто заметил восходящую звезду Диту фон Тиз, ставшую теперь иконой стиля. Ее карьера резко пошла в гору во многом благодаря съемкам Амедео “Хозяйка и ее ученики”. В 2010 году Турелло стал автором знаковой фотосессии королевской

Предмет вожделения Производитель среднеформат-

ность съемки HD-видео. Система

четы Монако — князя Альберта II

автофокусировки по 25 точкам,

и княгини Шарлин.

скорость съемки — 10 кадров в

Предложение по мастер-классу

очередной

секунду. На задней панели располо-

Амедео Турелло от Nira Alpina

“предмет вожделения” фотографов

жен поворотный дисплей с диаго-

включает: 3 ночи в отеле и завтра-

— серию беззеркальных аппаратов

налью 3 дюйма. Приобрести каме-

ки, 3 обеда в пекарне, принадле-

со сменным объективом Lunar.

ру можно в эксклюзивных бутиках

жащей отелю, бесплатный проезд

Главной

начиная с лета этого года.

на фуникулере и общественном

ных

фотокамер

Hasselblad

премиум-класса

выпустил

особенностью

новинки

стала возможность выбрать дизайн корпуса из пяти различных вариан-

Цена стандартной модели: 5 000 евро.

трехдневный мастер-класс с Аме-

www.hasselblad-lunar.com

тов: карбон & титан, красное де-

део Турелло, свободное посещение спа-центра Nira Alpina, бесплат-

рево & медь, оливковое дерево & титан, черная кожа & титан, кожа

транспорте в зоне Оберенгадин,

Съемки со звездой

ный Wi-Fi, детям до 12 лет — бесплатное проживание в номере с

Brown Tuscany & титан. Кожаная

Альпийский отель Nira Alpina

рукоятка не просто удобна в об-

приглашает всех любителей фото-

ращении, но и доставляет особое

графии на трехдневный мастер-

тактильное удовольствие во время

класс

мирового

27 по 30 июня. Цены начинаются

съемки. Карбон и титан — проч-

уровня Амедео Турелло, который

от 2 000 швейцарских франков на

ные, легкие и одновременно муже-

состоится в июне 2013 года.

двоих за 3 ночи.

профессионала

ственные материалы. Дерево в от-

Итальянец по происхождению,

делке камеры — редкое решение,

Амедео Турелло окончил архитек-

позволяющее максимально персо-

турный факультет Туринского по-

нифицировать Hasselblad, ведь в

литехнического университета и фа-

отличие от металлов деревянные

культет изобразительных искусств

элементы со временем благородно

Центра дизайна в Пасадене. Рабо-

стареют.

тал консультантом брендов мира

В базовой комплектации (ком-

высокой моды, а с 1999 года полно-

пания работает и по индивидуаль-

стью посвятил себя фотографии. На

ным заказам) Hasselblad Lunar

его съемках побывали такие знаме-

является практически точной ко-

нитости из мира искусства, культу-

пией аппарата Sony NEX-7. Камера

ры и моды, как Наоми Кэмпбелл,

оборудована 24,3-мегапиксельным

Летиция Каста, Ленни Кравитц,

APS-C CMOS-сенсором, чувстви-

Кевин Костнер, фотографии кото-

тельность ISO от 100 до 16 000 (в

рых были напечатаны в ведущих

движении), в автоматическом ре-

модных журналах. Фотограф тесно

жиме — до 3 200, выдержка от 30

сотрудничает с дизайнерами круп-

до 1/4 000 (с шагом 1/3), возмож-

ных домов моды: Roberto Cavalli,

родителями. Предложение действительно с

www.niraalpina.com



Навигатор

30

Модные эклеры Похоже, что французские пирожные макаруны потихоньку выходят из моды: их все активнее теснят эклеры. А толчок этому движению дала недавно открывшаяся в Париже, в знаменитом квартале

Природа против старости Линия

продукции

немецкой

Марэ, новая кондитерская L’éclair de

Génie.

Невозможно

устоять

компании Weyergans, выпускаю-

перед творениями шеф-кондитера

щей профессиональную лечебную

Кристофа Адама — бывшего креа-

косметику высочайшего качества

тивного директора дома Fauchon.

на основе природных ингредиентов

Каждый месяц он представляет но-

и с использованием самых передо-

вую коллекцию, на сей раз в центре

Производитель раковин, ванн

вых технологий, пополнилась кон-

внимания — искусство. В L’éclair

и душевых поддонов, обладатель

центратом для лица Pure Extreme

de Génie все кондитерские изделия

многочисленных

Pearls Anti Aging, предотвращаю-

каждое утро готовятся вручную, а

наград в области дизайна латвий-

щим старение кожи. Уникальный

разнообразие начинок сразит напо-

ская компания PPA, завершив мо-

инновационный продукт, дозиро-

вал любого.

дернизацию производства, начала

www.leclairdegenie.com

ванный в капсулах для сохранения эффективности активных ингредиентов, является идеальным средством не только для внешней, но

Тверже камня, нежнее шелка

международных

выпуск продукции из нового материала категории люкс под торговой

Звучащий аксессуар

маркой Silk Stone. Этот композици-

Минкофф

онный материал нового поколения,

STELLÉ

разработанный непосредственно на

старения. В составе нового концен-

Audio Couture создали необычный

предприятии, является в какой-то

трата исключительно натуральные

аксессуар — аудиоклатч. Снаружи

степени современной интерпрета-

продукты: сфинголипиды, керами-

он выглядит как обычная миниа-

цией мрамора. Он так же долгове-

ды и ацетилхексапептид-8. Благо-

тюрная сумочка, но при открытии

чен, не горюч и, разумеется, обла-

даря чему Pure Extreme Pearls не

появляется

с

дает повышенной водостойкостью.

только разглаживает мимические

интегрированным Bluetooth. Клатч

Плюс ко всему приятная на ощупь

морщины, но и восстанавливает ли-

передает музыку по беспроводно-

поверхность, создающая ощуще-

пиды и уровень влажности кожи.

му каналу с любого девайса, в ко-

ние шелковистости и тепла, высо-

тором есть Bluetooth, на расстоя-

когигиенична, отличается хорошей

нии до 15 метров. Комментируя со-

устойчивостью к механическим по-

трудничество, Минкофф сообщила:

вреждениям, появлению пятен и ца-

“Я невероятно рада сотрудничеству

рапин. Silk Stone подходит для изго-

со STELLÉ Audio Couture. Их идея

товления не только раковин и ванн,

создания прекрасной электроники

которые намного тоньше, а значит,

премиум-класса, ориентированной

и легче, чем каменные, но и столеш-

на поклонниц моды, так свежа и

ниц, фасадов, перил, плинтусов…

Дизайнер

и для внутренней профилактики

совместно

Цена: 125 евро.

www.weyergans-hcc.lv

Ребекка

с

брендом

hi-fi-аудиосистема

инновационна. Это отличная воз-

Внедрение технологии Silk Stone

можность для меня попасть на

позволило предприятию выйти на

рынок электроники без ущерба для

уровень мировых лидеров в области

моего фирменного дизайна”.

производства сантехники, таких как

Цена: 300 долларов.

http://stelleaudio.com

Laufen, Villeroy & Boch и Duravit.

www.paa.lv



Навигатор

32

ками и колесами для более легко-

надцатью лунками (1 800 метров

го и плавного хода как по асфаль-

над уровнем моря) — в Арозе, сре-

тированным дорожкам, так и по

ди гор Граубюндена, а продолжат

траве.

совершенствовать

Особая

конструкция

свое

мастер-

палок

ство уже на берегах озера Мад-

также позволяет более эффектив-

жоре, в регионе Тичино, в гольф-

но нагружать во время занятий

клубе Patriziale с восемнадцатью

мышцы плеч, спины и трицепсы.

лунками.

Палки изготовлены из прочной

Путешествие начнется в вос-

АБС-смолы и алюминия, высота

кресенье в Tschuggen Grand Hotel,

может настраиваться в диапазоне

откуда после двух дней отдыха вер-

от 81 до 142 см.

толет, поднявшись над вершинами

Цена: 600 долларов.

www.hammacher.com

Альпийских гор, доставит гостей в городок Аскона, расположенный в итальянской части Швейцарии,

Два в одном

Дорога зовет… Wheeled Nordic Walking Poles — оригинальный, новый взгляд

с размещением в Hotel Eden Roc.

Группа отелей Tschuggen Hotel

После возвращения в Арозу, в

Group разработала специальное

четверг, гостей будет ждать еще

предложение для любителей голь-

один незабываемый день в отеле

фа, которое будет действовать с

Tschuggen Grand Hotel перед от-

5 июля по 20 октября 2013 года.

правлением домой на следующий

Объединив возможности двух

день, в пятницу.

ин-

отелей цепочки — Tschuggen Grand

Стоимость в размере 3 870

вентарь. Скандинавская ходьба с

Hotel и Hotel Eden Roc Ascona,

швейцарских франков на одно-

каждым годом завоевывает все

включили в летнюю программу

го человека включает пять ночей

больше и больше поклонников сре-

предложение “Альпийский и сре-

проживания с завтраками и ужи-

ди приверженцев здорового обра-

диземноморский гольф”. Первые

нами,

за жизни. Wheeled Nordic Walking

удары по мячу гости совершат на

игры в гольф в Арозе и Асконе, а

Poles — это привычные палки для

самой высокогорной в Европе пло-

также возможность отдохнуть в

ходьбы, оснащенные подлокотни-

щадке для игры в гольф с восем-

спа-центрах двух пятизвездочных

на

привычный

спортивный

использование

поля

для

отелей.

www.tschuggenhotelgroup.ch

Идеальный звук в личное пользование Известный производитель портативных

мультимедиаустройств

— iriver — представил свой первый компактный плеер AK100, который обеспечит воспроизведение звука студийного качества. При помощи этого устройства ценители

идеального

звучания

смогут наслаждаться аудиозаписями в формате MQS (Mastering Quality Sound), в которых не при-


меняются алгоритмы сжатия и обработки. Это композиции без единой потери, сохраненные именно в том виде, в каком звук рождается в студии. Плеер iriver AK100 весит всего 122 грамма. Прочный металлический корпус надежно защищает гаджет от возможных повреждений, а сенсорный дисплей с диагональю 2,4 дюйма делает управление комфортным и удобным. Для хранения аудиозаписей предусмотрены 32 гигабайта встроенной памяти. Но, поскольку MQS- и Losslessзаписи занимают достаточно много пространства, iriver AK100 оборудован двумя разъемами для карт microSD. В итоге пользователь может расширить общий объем памяти плеера до внушительных 96 Гб! Встроенный аккумулятор с емкостью 2000 мАч обеспечивает до 16 часов непрерывной автономной работы. Помимо “живых” записей в формате MQS, плеер iriver AK100 может воспроизводить треки в форматах

WAV,

FLAC,

WMA,

OGG, APE и MP3. Благодаря виртуальному 10-полосному эквалайзеру пользователь получит возможность еще более гибко настроить плеер, добившись оптимального для себя качества звучания. Цена: 1 300 долларов

www.iriver.com


Ориентиры

34

Худеть с удовольствием Отель Castel Monastero, рас-

ся от нескольких килограммов,

течение семи ночей; шестидневную

предусматривает

программу по снижению веса по

исключительно

положенный в живописном средне-

индивидуальный подход. Она яв-

методике доктора Али; консуль-

вековом замке среди нетронутых

ляется

подробного

тацию врача и анализ историй бо-

лесов Тосканы, — идеальное ме-

изучения анамнеза, анализа со-

лезней; анализ состава организма;

сто, чтобы обрести внутреннюю

става организма и привычного для

составление индивидуальной про-

гармонию и позаботиться о своем

пациента

Специалисты

граммы питания по снижению веса;

здоровье. Одно из самых востре-

спа-центра подбирают для каждого

ежедневные занятия по программе

бованных предложений спа-центра

персональную диету и составляют

йоготерапии; прогулки и кардио-

отеля — недельная программа по

расписание занятий на шесть дней:

тренировки; один сеанс ухода за

снижению веса Weight Loss Package

ежедневные занятия йогой, прогул-

телом с использованием скраба;

7 Days, разработанная знаменитым

ки и кардиотренировки, процедуры

три сеанса LPG-массажа, шесть

во всем мире специалистом по аюр-

по уходу за телом, включающие

— точечного марма-массажа по

ведической медицине и йоге док-

LPG- и марма-массаж по личной

методике доктора Али; один сеанс

тором Мосарафом Али — лечащим

методике доктора Али и даже се-

ароматерапии; регулярные осмо-

врачом британской королевской се-

анс ароматерапии. Занятия сопро-

тры и анализ эффективности ин-

мьи, среди пациентов которого так-

вождаются ежедневными осмотра-

дивидуальной программы питания

же такие знаменитости, как Майкл

ми,

и тренировок; ежедневные водные

Дуглас, Клаудия Шиффер, Донна

программы и уникальными водны-

Каран и Томми Хилфигер.

ми процедурами Aquae Monasterii.

результатом

питания.

постоянной

корректировкой

Программа для гостей, желаю-

Предложение включает прожи-

щих очистить организм и избавить-

вание в номере любой категории в

процедуры Aquae Monasterii. Цена предложения: от 545 евро в сутки.

www.castelmonastero.com



Ориентиры

36

Спите спокойно! Одним из главных принципов философии отеля Four Seasons на Кипре является постоянное обнов-

мастера своего дела — помогут соз-

ление. На протяжении всей своей

дать и запечатлеть незабываемый

истории флагман кипрской гости-

образ, будь то портрет, семейное

ничной индустрии расширяет гра-

фото или романтическая история

ницы предложения, совершенствует

для двоиx. Предварительно связав-

каждый аспект пребывания в отеле.

шись с гостем, команда London En

Начав 2013 год с введения комму-

Vogue заранее расспросит о ее/его

никационной

Quadriga

предпочтениях, уточнит размеры

Sensiq, Four Seasons приготовил

одежды и начнет подготовительную

еще несколько сюрпризов для сво-

работу. Клэр подберет подходящие

их клиентов. Уже с весны в каждом

наряды и аксессуары (при наличии

номере гостей ждут новые кровати

времени возможен и совместный

с ортопедическими матрасами Sealy

шопинг), а Xейзел найдет место

системы

Posturepedic — мирового лидера в этой области. Сделанные на заказ

Фотосессия на память

для фотосессии и договорится обо всех

необходимых

разрешениях.

матрасы уменьшают давление тела

Прошли времена, когда на па-

Модели останется только явиться

на поверхность кровати. Их рево-

мять о поездке оставался десяток

в назначенное место и время, при-

люционная самоподстраивающаяся

фотографий на фоне местных до-

глашенные визажист и парикмахер

система пружин, запатентованная

стопримечательностей да магни-

наведут лоск, и съемка начнется.

как Posturetech, позволяет создать

тики на холодильник. Благодаря

Сама фотосессия занимает мини-

прогрессивную поддержку тела и

эксклюзивной услуге London En

мум 2 часа, а вместе с подготовкой

приспособиться к весу и движени-

Vogue, которая доступна отныне в

— от 4 часов. В итоге гость получит

ям спящего. Дамастовая ткань,

Brown’s Hotel, входящем в коллек-

диск с десятками (или сотнями, в

из которой выполнена обивка ма-

цию Rocco Forte Hotels, из путеше-

зависимости от продолжительно-

траса, обработана системой Sealy’s

ствия в Лондон гости отеля вернут-

сти) обработанных фотографий, а

Bugshield, предотвращающей появ-

ся с профессиональным портфолио,

также видео о самой съемке.

ление любых насекомых в течение

сделанным лучшими фотографами

всего срока службы.

и стилистами британской столицы.

Цена: от 330 евро.

www.fourseasons.com.cy

Цена: от 1 500 фунтов стерлингов.

Фотограф Xейзел Томпсон и сти-

www.brownshotel.com

лист Клэр Гинзлер — признанные

www.londonenvogue.com



Ориентиры

38

На отдых всей семьей

с детским меню, лучшие места во

с шеф-поваром Атиллио, который

Флоренции, где родители побалуют

раскроет секреты итальянской кух-

Villa San Michele by Orient-Express

своего

ни, а также научит готовить пасту.

запустил уникальный проект для

мороженым и лакомствами.

Семейный отель во Флоренции

ребенка

восхитительным

Курсы в Академии юных поваров

маленьких гостей — SmileСlub.

Дети и родители смогут открыть

рассчитаны на детей от 6 до 14 лет.

Расположенный в тихой и уеди-

для себя Флоренцию с профессио-

Стоимость — 150 евро на ребенка.

ненной части территории отеля, в

нальным гидом, который поведет

Гости также могут посетить

здании бывшей часовни, клуб ори-

их на поиски сокровищ по самым

частные кулинарные уроки для

ентирован на юных гостей от 4 до

известным музеям. Увлекательные

всей семьи и устроить пикник в

12 лет. Под присмотром опытного

игры и викторины будут направ-

“заколдованном” лесу над бассей-

персонала дети могут здесь про-

лять детей от одного сокровища к

ном отеля, где родители насладятся

никнуться богатой и яркой куль-

другому. Минимальная протяжен-

изы­сканным тосканским вином с

турой Италии, попробовать себя в

ность маршрута составляет 3 часа,

сыром, а дети попробуют воздуш-

создании ювелирных украшений,

а цель заключается в том, чтобы

ные соленые лепешки.

приготовлении пиццы и печенья, об-

дети и взрослые смогли узнать бо-

К лету подготовлено и специаль-

учиться флорентийским ремеслам

гатую историю города, погрузить-

ное предложение для всей семьи,

и итальянскому языку. Небольшой

ся в удивительный мир искусства

стоимость которого начинается с

размер группы — всего 10 человек

Флоренции в форме веселой игры.

2 755 евро (4 человека, три ночи).

— гарантирует, что каждый ребе-

Стоимость трехчасового приклю-

Предложение включает завтрак,

нок получит достаточно внимания

чения “Охотники за сокровищами”

ужин для родителей (с возможно-

и заботы. В дополнение к новому

— 270 евро.

стью оставить малышей с няней на

детскому клубу отель предлагает

Знаменитая кулинарная школа

4 часа), уроки по приготовлению

услуги консьержа, который помо-

отеля предоставляет возможность

пиццы для детей, дополнительную

жет спланировать досуг, посовету-

детям развивать свои кулинарные

комнату для ребятишек до 14 лет.

ет магазины игрушек, рестораны

навыки на занимательных курсах

www.villasanmichele.com


Ориентиры

39


Ориентиры

40

гармоничные звуки. Вибрации распространяются по всему телу, погружая клиента в состояние глубокого покоя, так как каждая клеточка организма начинает резонировать в такт этим ритмичным звуковым колебаниям, создавая тонкие массажные вибрации. Дело в том, что наше тело больше чем наполовину состоит из воды и действие “Звуковой терапии” подобно эффекту камня, брошенного в озеро: создаются те же концентрические круги, которые плавным потоком разливаются из глубины. Так происходит объединение позитивных

Побег вдвоем Хотите

устроить

небольшие

К спокойствию — через звук

энергий тела и открытие чакр, что достигается благодаря широкому

романтические каникулы вдали от

Специалисты спа-центра Four

диапазону многократного потока

шума и суеты городов, среди засне-

Seasons Resort Sharm El Sheikh раз-

обертонов, рождаемых природным

женных гор Южной Швейцарии?

работали особую процедуру под

звучанием тибетских чаш.

Тогда вам в Hotel Guarda Golf, ко-

названием

терапия”.

“Звуковая терапия” — превос-

торый для влюбленных подготовил

Выполняется она с помощью ти-

ходная возможность снять напря-

специальное предложение. Велико-

бетских поющих чаш, которые рас-

жение, избавиться от стресса и дру-

лепное альпийское шале, открытое

полагаются на покрытом натураль-

гих негативных эмоций.

на курорте Кран-Монтана в 2010

ными тканями теле аккуратными

году, тут же стало одним из лучших

движениями массажиста. Затем он

в регионе. Предложение, которое

легко касается чаш войлочной па-

www.fourseasons.com/

будет действовать до 15 сентября,

лочкой — и возникают приятные,

sharmelsheikh

включает две ночи в номере по вашему выбору, шампанское по приезде, завтрак в номере, романтический ужин из пяти блюд в ресторане Giardino, фирменное швейцарское блюдо фондю в ресторане Les Alpes, бесплатное пользование спацентром, гольф в закрытом зале (в вашем распоряжении клюшки и мячи), одну процедуру (50 минут) по вашему выбору: уход за лицом или массаж с использованием эксклюзивной бразильской косметики Clinica by Ivo Pitangue. Цена: от 2 200 швейцарских франков.

www.hotelguardagolf.com

“Звуковая

50-минутная процедура доступна исключительно по запросу.


Навигатор

MILLA JOVOVICH MARELLA.COM W F ´6SLFHµ /LHOLUEHV LHOă 5ĥ*Ă W F ´*DOOHULD 5LJDµ ']LUQDYX LHOă 5ĥ*Ă

41


Ориентиры

42

Июль. Summer white party 20 июля Reid’s Palace устраивает ежегодную “Летнюю белую вечеринку”, потому что именно белый цвет лучше всего ассоциируется с этим временем года и создает

Юбилейный В

калейдоскоп

летнее настроение. Гостей ждут авторские коктейли, буфет, большой выбор местных вин, музыка 70-х и 90-х. Цена за ужин: 88 евро, для детей — бесплатно.

Сентябрь. Лето, прощай 14 сентября состоится вечерин-

этом году гости отеля Reid’s

годное событие, проходящее в цен-

Palace смогут проникнуться

тре Фуншала. Чтобы отметить это

истинным духом Мадейры: каж-

красочное действо, каждую субботу

Цена за ужин: 88 евро с человека.

дый месяц отель предлагает ряд

с июня по сентябрь Reid’s Palace бу-

мероприятий, позволяющих с раз-

дет организовывать фуршет в Pool

ных сторон узнать остров и страну

Restaurant под открытым небом

Праздничный ужин, приурочен-

в целом.

в сопровождении живой музыки.

ный к торжествам, посвященным

Благодаря своему завидному распо-

юбилею Reid’s Palace. Открытие

ложению, отель Reid’s Palace — это

отеля состоялось 1 ноября 1891

лучшее место, чтобы наблюдать за

года. Дресс-код — Blacktie.

Июнь. Летний фуршет По субботам в июне небо Мадейры будет озаряться многочисленными фейерверками. Фестиваль фейерверков “Атлантика” — еже-

великолепным представлением. Цена за ужин, включая напитки: 78 евро.

ка, посвященная окончанию лета.

Ноябрь. Гала-ужин

Цена за ужин: 88 евро с человека.

www.reidspalace.com


_____

W F ³6SLFH´ /LHOLUEHV LHOƗ 5Ʈ*Ɩ W F ³*DOOHULD 5LJD´ ']LUQDYX LHOƗ 5Ʈ*Ɩ

www.iblues.it

Навигатор 43


Ориентиры

44

Для будущих чемпионов Только представьте, как будет радоваться ваш ребенок, рассказывая друзьям, что играл в команде Chelsea. Или занимался с тренером, который буквально вчера „гонял” своих подопечных на стадионе Stamford Bridge. И его мечта вполне может стать реальностью. Если ему больше 3 и меньше 15, у него есть все шансы попасть в команду. Программа тренировок включает технику игры в команде, индивидуальный стиль и физическую подготовку, а также отработку полученных навы-

Вслед за Дали

от Hotel Ritz Madrid предусматри-

ков в ходе матчей. Этим летом, до

Hotel Ritz Madrid приготовил

вает проживание в отеле, включая

2 сентября, будут также курсы для

специальное предложение для це-

завтрак, два билета на выставку

вратарей, нападающих, защитни-

нителей творчества Сальвадора

Сальвадора Дали, шампанское и

ков и распасовщиков. Помимо бес-

Дали на время большой ретро-

авторский десерт, выполненный в

ценных приобретенных навыков,

спективной выставки его работ,

стилистике работ мэтра.

все участники команды получат

которую можно увидеть в Мадриде на протяжении всего лета.

Цена предложения: от 365 евро

именную футболку Chelsea, шорты и рюкзак.

в сутки.

200 произведений великого сюр-

www.ritzmadrid.com/web/orit/

Цена занятий: 550 евро в неделю.

реалиста представлены в Центре

hotel_ritz_madrid.jsp

www.fortevillageresort.com

искусств королевы Софии. Экспозиция включает в себя картины из коллекций самых разных музеев по всему свету: “Постоянство памяти” (Нью-Йоркский музей современного искусства), “Мягкая конструкция с вареными бобами” (Музей искусств Филадельфии), “Метаморфозы донская

Нарцисса”

галерея

“Искушение

Tate

святого

(лон-

Modern), Антония”

(Королевские музеи изящных искусств Бельгии). Выставка освещает основные этапы творчества Дали — как ранние, так и более поздние. Кроме полотен, в различных секциях выставки размещены документы, фотографии, рукописи художника, журналы и аудиовизуальные материалы. Предложение


Навигатор

45


Навигатор

46

Выходи за меня! От первых робких объятий до

Прохлада знойного лета Когда

столбик

термометра

признания в любви и долгожданно-

неуклонно

го вопроса “Ты выйдешь за меня?”

есть только один способ справить-

поднимается

вверх,

должно пройти время, которое

ся с жарой: стоит лишь протянуть

можно уложить в настоящий ро-

руку, нащупать обжигающую про-

ман. Историю, посвященную этапу

хладу металла, и волна свежести

зарождения отношений, и дарит

тут же накроет вас! Именно так

всем влюбленным Альбер Эльбаз в

Carolina Herrera позицио-

парфюме Marry me à la Folie.

нирует свой новый аромат 212 Summer, обещая, что благодаря ему вы снова сможете ощутить все прелести жизни в мегаполисе, не обращая внима-

кардамона и гардении — в серд-

ния на палящие лучи солнца.

це аромата. Древесно-мускусная

У нового лета Эрреры — два лица: мужское и женское. Аромат для Нее — это цитрусовый кок-

основная нота сандала и прозрачного мускуса. Цена: от 57 евро.

www.fragrantica.com

тейль из бергамота и мандарина, дополненный цветочными нотами

Контуры от Vichy

пиона и розы. Особую гармонию привносят

В аромате запечатлена любовь,

Новый

крем

Neovadiol

Gf

древесно-мускусные ноты кедра и

Lip and Eye Contour от Vichy с

сандала. Это запах для динамич-

охлаждающим

ной, непредсказуемой и смелой жи-

пликатором обеспечивает разгла-

тельницы мегаполиса, которой так

живающий и уплотняющий уход

массажным

ап-

не хватает иногда

за кожей контуров глаз и губ

глотка

в период менопаузы.

свежего

воздуха.

Эргономичный

наконеч-

для

ник, выполненный из специ-

ную страсть с ее чувственностью,

Него основан на

ального сплава, адаптируется

бурей эмоций, ненасытностью и тя-

контрасте

пря-

к анатомии контуров глаз и

жестью переживаний даже в пери-

ностей и зеленых

губ, моментально разглажи-

од короткой разлуки. Этот трепет

нот, который как

вая кожу. Рекомендуется жен-

отображен на упаковке парфюма в

нельзя лучше по-

щинам в возрасте старше 45

виде белого сердца, словно соеди-

дойдет

лет.

няющего собой две половинки.

тельному и слегка

которая больше походит на взрыв-

Отношения счастливой пары

Запах

стреми-

дерзкому

моло-

описаны в парфюмированном ро-

дому человеку. В

мане Marry me à Folie нотами кис-

верхних нотах —

лого апельсина, сладостью черной

свежесть

смородины, ароматными букетами

мота, грейпфрута

роз и жасмина, страстными аккор-

и мяты. Пряный

дами мускуса и кедра.

цветочный

Цена: 43 евро.

www.fragrantica.com

берга-

аро-

мат имбиря, мускатного

ореха,

Цена: около 35 евро.

www.vichy.com


Навигатор

47


Навигатор

48

All-in-one

тории делают акцент на использова-

Легендарный BB Cream, соче-

нии компонентов со смягчающими

тающий в себе свойства сразу не-

и питательными свойствами: масел

скольких продуктов, впервые был

камелии, манго и ши.

www.sisley-cosmetics.com

разработан немецкими дерматологами для скорейшего заживле-

В борьбе за волос

ния и восстановления тканей после лазерных пластических операций

Компания

Baranova

Monaco

на лице. Идею быстро подхватили

представила инновационный спрей

различные косметические компа-

Hair Health, созданный с примене-

нии. Не осталась в стороне и Payot,

нием квантовой геномики, который

разработав серию кремов, которая

помогает предотвратить выпадение

к тому же регулярно пополняется.

волос, а также укрепляет структуру

24

самого волоса за счет уникального

Perfection, созданный на основе ги-

Новый

крем

Hydra

действия активированного органи-

дродерморегулирующего комплекса с натуральными компонентами,

Защита от солнца Солнечная

линия

ческого кремния. Sisley

по-

Другие

компоненты

спрея

— многофункциональное средство

полнится

водостойким

включают в себя специальные био-

для активных женщин. Минераль-

cолнцезащитным стиком для наи-

активные эфирные масла алоэ, роз-

ные пигменты выравнивают тон

более чувствительных зон лица —

марина, дикой фиалки, лаванды, а

кожи, при этом сохраняя ее есте-

Super Stick Solaire zones sensibles

также вытяжку прополиса — ве-

ственный вид. Крем защищает от

SPF 30.

щества, которые стимулируют рост

новым

UV-лучей, служит профилактикой

Исследования Sisley позволили

преждевременного старения кожи.

отобрать минеральные солнцеза-

Отличная основа под макияж,

щитные экраны из оксида титана и

увлажняет 24 часа, подтягивает и

тонкодисперсного цинка, блокирую-

выравнивает, обеспечивая эффект

щие UVA- и UVB-лучи и специально

“фарфоровой кожи”.

адаптированные для наиболее чув-

Цена: 32 евро.

ствительных зон лица. Кроме того,

www.payot.com

естественные защитные механизмы кожи усилены ацетатом витамина Е, антиоксидантом, который помогает коже

нейтрализовать

свободные

радикалы. Таким образом достигается эффективная защита наиболее чувствительных зон лица от солнечного ожога, потери влаги и видимых последствий фотостарения: поверхностных и глубоких морщин, пигментации, провисания кожи. Так как средства солнечной линии Sisley прежде всего являются

космети-

ческими, лабора-

волос и активно влияют на формирование здорового волоса. Цена: 50 евро.

www.baranovamonaco.com


49

Инновации от Weyergans В

Результаты процедуры FIRST LADY SPA

ыступая за комплексный под-

не остается ни синяков, ни отечно-

ход к поддержанию здоровья и

сти. При этом эффект от процеду-

красоты, немецкая марка Weyergans

ры можно сравнить с результатом

предлагает разнообразные эффек-

• Стимулируется деление клеток

пластики лица. Заметно повыша-

тивные аппаратные процедуры и

кожи. • Обеспечиваются питатель-

ется уровень влажности кожи, вос-

косметику для лица и тела. Все

ные вещества при помощи фитопеп-

станавливается ее тонус, уменьша-

работающие в центре специалисты

ются морщинки, кожа становится

тидов, пептидов и антиоксидантов.

имеют медицинское образование.

более подтянутой.

Здоровье и безопасность клиента здесь всегда на первом месте. Уже на протяжении трех лет центр при-

• Значительное сокращение глубины морщин. • Кожа становится заметно свежее и моложе. • Увеличи-

Новинка 2013 года — FIRST LADY SPA

вается витальность кожи.

знается лучшим в Латвии. Центр

Введение ботанических стволо-

Weyergans High Care полностью

вых клеток при помощи неинвазив-

оборудован всеми инновационны-

ной мезотерапии Meso Care.

Значительный момент • Процедура FIRST LADY SPA сертифицирована академией High

ми аппаратными технологиями для

По данным средств массовой

Care. • Процедура подтверждена

лица и тела, что позволяет разраба-

информации, первая леди США

дипломированным доктором био-

тывать действительно эффективные

использует эксклюзивные ботани-

логии Käthe Kreft Weyergans.

программы процедур.

ческие стволовые клетки, чтобы

Ваши преимущества

Центр также предлагает лечебный массаж (клиенты могут воспользоваться своим страховым полисом). При необходимости лечебный массаж можно объединить с использованием других технологий. Одна из инноваций в лечебной косметологии от Weyergans — мезотерапия без игл Meso Care для

предотвратить старение кожи.

Почему ботанические стволовые клетки? Ботанические

• Концентрат стволовых клеток Meso Care — эксклюзивное биотехнологическое решение против

стволовые

старения кожи от Weyergans HC.

клетки содержат сходную с чело-

• Премиум-класс активных ингре-

веческими стволовыми клетками

диентов

генетическую экспрессию. • Повы-

результаты. • Не наблюдаются ал-

шают

клеток.

лергическая реакция или невоспри-

оживля-

имчивость кожи. • Рекомендуется

кожи.

сочетать также с такими метода-

жизнеспособность

Придают

силу

и

обеспечивает

заметные

оптимального и эффективного вве-

дения активных веществ глубоко в

ют

кожу лица и тела. Процедура абсо-

• Обеспечивают эластичность и

ми, как микродермабразия и дер-

лютно безболезненная, после нее

упругость кожи.

мионология.

неактивные

клетки

Центр Weyergans High Care Ул. Антонияс, 10, Рига. Тел.:+371 67331198. Моб.:+371 28815843. Э-почта: spa@weyergans-hcc.lv www.weyergans-hcc.lv


Аксессуары

50

Искусство оживлять гравюры

В

этом году мануфактура Vacheron Constantin обратила свой взор в сторону женщин, выпустив для них сразу несколько коллекций. Однако Métiers d’Art Florilège занимает особое положение. Три модели часов, являющие собой своеобразную

Все три модели коллекции Métiers d’Art Florilège,

трилогию, стали данью уважения утонченным иллюстра-

созданные в технике гравирования гильоше и перегород-

циям XIX века. Изображения цветов, которые украша-

чатой эмали гранфё, оснащены механическим калибром

ют циферблаты часовых механизмов, позаимствованы

4 400 с ручным заводом, который разработан и изготов-

из книги Роберта Джона Торнтона “Ботанические ил-

лен в мастерской Vacheron Constantin. Барабан главной

люстрации: экзотическая флора”, опубликованной в 1799

ходовой пружины обеспечивает механизму запас хода

году. Эта впечатляющая работа состоит из 90 гравюр.

около 65 часов.

Использование при печати техники меццо-тинто более

Отличительной чертой новинок является диаметр

чем два столетия назад позволило достичь разной глу-

12½ линии (28,5 мм). Острые края мостов, платины и

бины цветового тона. При этом сами гравюры, выпол-

других деталей скошены, а все поверхности, даже скры-

ненные в технике кислотного травления — акватинта,

тые от взора, декорированы вручную.

раскрашены вручную.

Métiers d’Art Florilège — это лимитированная серия,

Чтобы воспроизвести эти гравюры на своих моделях,

созданная для бутиков Vacheron Constantin и состоящая

Vacheron Constantin использовала все умения мастеров

из 20 коллекционных часов с безелем, инкрустирован-

мануфактуры, пригласив к участию в проекте и неза-

ным бриллиантами круглой огранки, и 5 часов с безелем,

висимого художника по миниатюрам в технике горячей

инкрустированным бриллиантами огранки багет..

эмали, женевского стиля, Аниту Порше.

www.vacheron-constantin.com



Мужские игры

52

Лицензия на охоту З

атерянный среди цвета хаки холмов Мареммы 900-летний тосканский замок Cas­ tello di Vicarello, являющийся сегодня уютным отелем, может предложить не только расслабленный отдых в гармонии с живописной природой, но и увлекательное приключение для страстных поклонников охоты.

ется лицензия. Если есть лицензия

Всего в 40 минутах езды от

своей страны, ее можно подтвер-

Castello di Vicarello раскинулись

дить в посольстве Италии. Тем, кто

охотничьи угодья Valle di Buriano,

приехал без собственного оружия,

где можно поохотиться на диких

не стоит беспокоиться: Castello di

кабанов. Охотничьи угодья пло-

Vicarello сотрудничает с очень хо-

щадью более 500 га находятся на

рошим мастером-оружейником.

высоте 300 метров над уровнем

Для одного или двух гостей дей-

моря. Этот прекрасный участок

ствует программа Caccia alla cerca

нетронутой дикой природы иде-

(“охота по поиску”, то есть кого

ально подходит для традиционной

нашли, того и подстрелили), а для

для Тосканы охоты на диких ка-

больших групп, от 8 до 25 человек,

банов (в данный момент в долине

— Cacciarelle (загон с помощью

Буриано обитает около 600 диких

своры собак). В последнем случае

животных, которые родились и

охота проводится из так называемых palchetti — традиционных де-

выросли в этих краях). Охота про-

ревянных смотровых домиков.

водится под руководством профес-

После насыщенного дня, прове-

сиональных загонщиков и специ-

денного на охоте, гости смогут от-

ально обученных собак. Победный

дохнуть в одном из семи номеров

месяцев: с сентября до середины

трофей можно увезти домой, так

отеля, а затем попробовать блюда

июня. Стоимость охоты для груп-

как владелец отеля синьор Карло

тосканской кухни, приготовленные

пы до двух человек составит 1 300

Бакески Берти, истинный знаток

из свежих сезонных продуктов.

евро с персоны, для больших групп

охоты, сотрудничает с лучшими таксидермистами.

Необходимо учесть, что для охоты на территории Италии требу-

Охотничий

сезон

длится

10

— 1 100 евро.

http://vicarello.it


Astieks предлагает... С

53

оздавая интерьер на свой вкус, каждый из нас получает пространство, в котором легко и комфортно, где можно находиться в гармонии с собой

и миром. Компания

Astieks представляет на мебельном рынке Эстонии из-

вестнейшие во всем мире бренды, с которыми мы хотим познакомить нашего читателя и потенциального покупателя.

лидер

Знаменитый на весь мир ита-

Lalique — это ручная работа и

в производстве кухонной мебели

льянский дом моды Fendi в 1989

минимум конвертируемой роскоши.

SieMatic предлагает кухни разных

году создал новую линию производ-

В творениях РЕНЕ ЛАЛИК очень

стилей: от минимализма до классики.

ства мебели и предметов интерьера

мало карат, зато очень, очень много

Каждая кухня SieMatic уникальна,

Fendi Casa.

искусства.

создается индивидуально для каждого клиента с учетом его представле-

Мебельные коллекции от Fendi Casa во многом напоминают одеж-

лагать, какие из предметов Lalique

ния об уюте, комфорте и красоте.

ду этого модного дома: они одно-

с годами станут объектом мечтаний

Почему SieMatic?

временно роскошны и современны.

коллекционеров и попадут на аук-

• Надежно — самые передовые

Шкафы, диваны, кресла, пуфы, кон-

ционы. Lalique — такие же произ-

технологии и материалы плюс не-

соли, кровати — вся мебель созда-

ведения искусства, как живописные

мецкая педантичность в процессе

ется в стиле культуры Fendi.

полотна великих художников. С го-

Признанный

мировой

производства и контроля качества.

Fendi Casa — это подчеркну-

• Удобно и функционально —

тое внимание к дизайну продукции,

максимально продуманные детали

четкое соблюдение пропорций и

обеспечивают новые возможности

правильности линий, особая вы-

при организации вашей кухни.

делка обивки и использование ис-

• Проверено — десятки лет

ключительно мягких и приятных

опыта и традиций, множество бла-

на ощупь тканей: велюра, бархата

годарных клиентов по всему миру.

и других материалов. Такой подход

• Красиво — лучшие дизайнеры,

владельцев компании порождает

которые, сочетая различные стили и

качество, при котором достигается

цвета, создают неповторимую гар-

максимальное ощущение комфор-

монию, неподвластную времени.

та и эстетического наслаждения.

Сегодня можно только предпо-

дами стоимость изделий от Lalique будет только расти.

Продолжение следует...

Astieks salong: Maakri 19/21, Tallinn, ph. +372 6108444, GSM +372 5261125, info@astieks.ee, www.astieks.ee


Аксессуары

54

Piano: симфония света У

дивить, очаровать, заинтриговать таким утилитарным предметом, как выключатель, сложно, однако бельгийскому производителю эксклюзив­ных выключателей Lithoss и основателю дизайнерской студии Remork Давиду дос Сантосу это удалось. Дизайн Piano сдержан, сбалан-

кально, так и горизонтально, когда

сирован и привлекателен. Выключа-

вы создаете визуальный эффект

тель представляет собой несколько

пианино. Когда вы слышите слово

вертикальных полос, где каждая

Piano, то вспоминаете благородные

пластинка имеет небольшой изгиб,

материалы, изысканную отделку,

под которым скрывается микро-

ощущаете гладкость и прохладу

кнопка, замыкающая контакт. По

клавиш под пальцами, слышите гар-

желанию клиента внутри подъема

монию звуков… Вы просто не смо-

может быть установлен небольшой

жете оторвать пальцы от этого вы-

LED-модуль любого цвета, кото-

ключателя!” — уверен дизайнер.

рый придаст выключателю еще

Piano производится трех клас-

больше индивидуальности, а также

сических цветов: белого, серого и

нанесены или выгравированы слова

антрацитового. Поверхность кно-

или символы.

По словам Давида

пок обработана особым составом

дос Сантоса, перед ним стояла за-

минералов, чтобы придать им тек-

дача создать новую визуальную

стуру клавиш пианино. Как и все

концепцию, которая выделялась бы

выключатели компании, Piano мо-

из привычной линейки продуктов,

жет работать с импульсными реле,

сохраняя при этом традиционные

в высоковольтных и низковольтных

ценности Lithoss: высочайшее ка-

сетях, а также подключаться к ком-

чество, эксклюзивную отделку и

плексным системам управления жи-

hi-end-материалы. “Выключатель должен был быть без монтаж-

лищем. Цена: от 130 евро.

ной рамы, чтобы его можно

www.lithoss.com

было установить как верти-

www.modulsinterjers.lv



Италия

56

G

rand Hotel Timeo и Villa Sant’Andrea приглашают совершить две незабываемые поездки по Сицилии за рулем знакового Fiat 500. Выпущенный в 1957 году, этот мини-автомобиль завоевал популярность среди миллионов людей, став воплощением итальянской dolce vita.

на “фиате”по Сицилии По следам “крестного отца”

сматривая фотографии, украшаю-

Винная дорога к Этне

щие стены бара. Путешественники

Путешествие к знаменитому

Этот тур проходит по следам

смогут заглянуть в старую церковь

вулкану Этна дает возможность

Майкла Корлеоне, главного героя

Святого Николая в Савоке, где со-

полюбоваться пейзажами долины

легендарной трилогии про итальян-

стоялась

церемония”

реки Алькантара с ее виноград-

скую мафию. Начинаяcь в городке

Майкла и Аполлонии, а также побы-

никами, а также посетить ущелье

Таормина, маршрут продолжится

вать на рыночной площади — месте

Алькантара и очаровательные де-

по горным дорогам с видом на сара-

съемок свадебных торжеств.

ревушки в окрестностях вулкана.

“свадебная

цинский замок XII столетия к двум

Следующая остановка — Форца-

Кроме того, тур предусматри-

средневековым городам Савока и

д’Агро, где снималась вторая часть

вает посещение домашних вино-

Форца-д’Агро.

фильма, эпизоды из детства Вито

делен, где сицилийские крестьяне

Савока — небольшой городок,

Корлеоне. Особого внимания заслу-

научат путешественников пяти се-

где Фрэнсис Форд Коппола сни-

живает церковь Святой Троицы, а

кретам винной дегустации.

мал первую часть трилогии. Имен-

подкрепиться после прогулки можно

Оба тура доступны до конца

но здесь находится бар “Вителли”,

настоящей сицилийской пиццей из

октября. Получить необходимую

где Майкл Корлеоне просит отца

дровяной печи в старинном рестора-

информацию и заказать экскурсии

Аполлонии о встрече с его дочерью.

не Antichi Muri. Тур заканчивается

можно у консьержа команды Grand

Бар работает и сегодня, по­этому во

посещением церкви Благовещения и

Hotel Timeo и Villa Sant‘Andrea.

время путешествия на его террасе

старинного замка, откуда открыва-

можно будет отдохнуть за чашечкой

ются захватывающие виды на Иони-

www.grandhoteltimeo.com

ароматного итальянского кофе, рас-

ческое море, Таормину и Калабрию.

www.hotelvillasantandrea.com

Цена тура: от 270 евро.


57

Инвестиции с плюсом

Доверие и опыт — привилегированная ценность обслуживания SEB Private Banking

Р

уководитель управления SEB

же опыт, накопленный за полторы

ют чуть шире — выслушав клиента,

Private Banking в Латвии Айя

сотни лет работы банка SEB. Ведь

подбирают комбинацию программ,

Микелсоне не скрывает, что ее по-

для крупных инвесторов, каковы-

в которых на тот или иной момент

рой спрашивают, чем предлагае-

ми являются клиенты SEB Private

нуждается клиент. Выбирая партне-

мая их банком услуга отличается от

Banking и на счетах у которых раз-

ра в управлении активами, клиенту

того, что имеется в других банках.

мещено больше гарантированных

следует понять, каких целей он же-

У г-жи Микелсоне на это всегда

государством 100 000 евро, намного

лает достичь, а SEB Private Banking

готов один ответ: “Мы просто рабо-

важнее гарантия сохранности уже

является стабильным партнером с

таем по-другому: мы стабильный и

имеющихся у них средств, а также

долгосрочным видением на различ-

надежный партнер, который предла-

профессиональный совет экспертов,

ные регионы и виды активов.

гает долгосрочное инвестиционное видение в управлении активами клиентов”. Скандинавские частные банки в период кризиса стали больше привлекать клиентов благодаря своей стабильности и надежности, занимая уверенные позиции в между-

Н

а конкурсе Private Banking Awards 2013, который был организован международным финансовым изданием Euromoney, группа SEB получила высочайшую оценку за разработанную модель долгосрочного развития бизнеса.

народных рейтингах. Если коснуть-

который поможет приумножить со-

В свою очередь, консультации

ся конкретно ситуации в Латвии,

стояние. Но если этот опыт к тому

инвестиционного стратега позволя-

то, для примера, международный

же сочетается со знанием потребно-

ют людям не просто быть в курсе

рейтинг банка SEB как дочернего

стей местного клиента, пониманием

того, что происходит сейчас с раз-

предприятия группы SEB выше, чем

его ментальности и персональными

личными видами активов во всевоз-

кредитный рейтинг, присвоенный

отношениями, то более идеальных

можных регионах, но и заглянуть в

Латвии как государству. Основным

составляющих для успешного ве-

будущее. Стратег знакомит с новей-

достоинством, привлекающим кли-

дения дел придумать трудно. В лат-

шими инвестиционными обзорами

ентов в “персональный банкинг”

вийском управлении Private Banking

финансовой группы SEB и, конеч-

группы SEB для размещения своих

банка SEB умело сочетают одно с

но, консультирует и разрабатывает

накоплений, как раз является вы-

другим. Кроме того, в SEB Private

индивидуальные

сокая стабильность и надежность

Banking инвестиционную состав-

стратегии для клиентов.

материнского предприятия, а так-

ляющую услуг всегда рассматрива-

инвестиционные

www.seb.lv/ru


Эмираты

58

Ночные развлечения в Дубае J

umeirah Zabeel Saray, роскошный отель на острове Palm Jumeirah в Дубае, в этом году открывает сразу два развлекательных заведения — клуб Supperclub и театр Mehteran с музыкальным шоу MusicHall. Первый на Ближнем Востоке

залы со “столиками от шефа”, бе-

Дубайская версия MusicHall осно-

клуб под брендом Supperclub, соз-

лоснежный Salle Neige, золотой

вана на знаменитом шоу, придуман-

данным когда-то нидерландскими

Salle d’Or, бары Balcony Noir и Bar

ном братьями Elefteriades в Бей-

художниками, начал принимать по-

Rouge с открытой террасой и го-

руте в начале 2000-х. Шоу обрело

сетителей поздней весной. Дубай-

ловокружительным видом на Пер-

небывалый успех благодаря новой

ский клуб полностью соответству-

сидский залив. Посетители смогут

концепции отдыха, состоящей из

ет концепции Supperclub, уже рабо-

насладиться не только гастрономи-

ужина и танцевально-музыкальной

тающих в Амстердаме, Стамбуле,

ческими изысками от именитого

развлекательной программы.

Сан-Франциско, Лос-Анджелесе и

шеф-повара Дома Робинсона, но

Дизайнерское решение театра

Лондоне. Каждый из этих клубов

и современными танцевальными,

Mehteran, вмещающего до 1 000

наполнен атмосферой того или ино-

акробатическими, музыкальными

человек, вдохновлено интерьерами

го города и предлагает посетителям

программами из разных стран.

французского Moulin Rouge: бога-

великолепную кухню, произведе-

Jumeirah Zabeel Sarаy представ-

тое оформление, столики амфитеа-

ния современного искусства и яр-

ляет своим гостям также легендар-

тром, удобные мягкие кресла. Кра-

кие шоу-программы. Двухэтажный

ное шоу из Бейрута — MusicHall. От

сочное шоу MusicHall, праздничная

клуб в Дубае, спроектированный,

рока, регги и джаза до традицион-

атмосфера и великолепный ужин

как и в других странах, компанией

ных арабских, цыганских и латино-

ждут гостей по четвергам и пятни-

Concrete Architectural Associates,

американских мотивов — музыка

цам с 10 вечера до 3 ночи в отеле

включает

тематически

из разных уголков мира звучит всю

Jumeirah Zabeel Saray.

оформленных залов: ресторанные

ночь в роскошном театре Mehteran.

шесть

www.jumeirah.com



Круиз

60

“Пассажиры,

займите свои места!” “Откройте для себя Америку”. Забронируйте билет и с 24 февраля по 13 марта следующего года познакомьтесь с семью потрясающими отелями и курортами в самых захватывающих местах обоих кон-

Ч

тобы ваше путешествие стало максимально запоминающимся, Four Seasons Hotels & Resorts и компания TCS решили возобновить программу “Вокруг света на частном самолете” с двумя актуальными предложениями на 2014 год.

тинентов: Майами, Невисе, БуэносАйресе,

Кармело,

Коста-Рике,

Пунта-Мите и Беверли-Хиллз. “Вокруг света”. 23-дневное кругосветное путешествие — хороший повод заполнить свой паспорт парой штампов из экзотических стран и изведать 10 легендарных направлений по всему миру начиная уже с 14 марта следующего года: от райских Гавайских островов, Бора-Бора и Бали до оживленных улиц Сиднея, Мумбаи, Стамбула и Лондона. В любом варианте пассажиров ждет спокойный и полный чудес перелет на частном самолете, ведь Boeing 757 — это роскошное суд-

сти так же безграничны, как и вид

но, управляемое TCS & Starquest

на горизонт с просторных кожаных

долгого восхождения на знамени-

Expeditions. Самолет предусматри-

сидений частного самолета.

тый мост Харбор-Бридж раскрыть

Four Seasons Hotel Sydney, после

вает всего 56 мест, что позволяет

Воспользовавшись предложени-

секреты балийской кухни на мастер-

каждому пассажиру расслабиться и

ем “Откройте для себя Америку”,

классе в Four Seasons Resort Bali at

насладиться безупречным сервисом

вы сможете встретить восход солн-

Sayan или покормить и поездить на

опытного экипажа, услугами част-

ца, занимаясь йогой на пляже курор-

слонах в джунглях Северного Таи-

ного шеф-повара и терапевта. На

та Four Seasons Resort Punta Mita, а

ланда в Four Seasons Chiang Mai.

протяжении всего полета на борту

уже на следующий день взять урок

Просто поговорите с консьержем

будет заслуженный консьерж Four

верховой езды по зеленым лугам,

вашего частного самолета или ме-

Seasons, который поможет каждому

которые окружают поле для гольфа

неджером в отеле Four Seasons, и

пассажиру сделать это путешествие

уругвайского курорта Four Seasons

все ваши пожелания будут выпол-

незабываемым: от бронирования

Carmelo.

нены без вопросов, за исключением

спа-процедур и экскурсий до идеаль-

Отправившись в тур “Вокруг

ного праздничного ужина и подарка

света” вместе с Four Seasons, вам

для любимого человека. Возможно-

предстоит освежиться в бассейне

одного: “В какое время вы бы хотели начать?”

http://tcsandsq.com



Ресторан

62

Итальянский вкус Балтики Р

есторан бутикового отеля Light House, расположенного прямо у кромки моря, — единственный в Юрмале гурмэ-ресторан, обосновавшийся прямо на песке. Однако не только близость к воде, но и великолепное меню заставляет сюда возвращаться гурманов со всего мира.

ми и стерлядью. Все, что остается

если клубника, то исключительно

посетителю, так это указать пова-

местная, овощи выращены на лат-

ру, какую именно рыбку он хочет

вийских полях, зелень — тем более,

отведать. И как именно ее приго-

да и козий сыр только из Балтии… Наверное, именно уникально

товить. Впрочем, не только живая рыба

гармоничным сочетанием местных

Четко осознавая, что летом вся

пополнила меню ресторана. Блюда

и самых изысканных привозных ин-

светская жизнь из столицы пере-

в целом стали легче, изысканнее и

гредиентов и удивляют блюда, по-

мещается в курортную Юрмалу, а

многообразнее. Причем, несмотря

даваемые в ресторане Light House

бомонд надо постоянно удивлять,

на то что с первого своего дня в

Jū rmala. А если к вкусовому вели-

повара

Light House Jū rmala отдают пред-

колепию добавить неповторимый

Jū rmala к теплому сезону подгото-

почтение

продуктам

вид с террасы ресторана плюс воз-

вили новое меню.

(только они могут быть исключи-

можность проведения здесь шикар-

тельно свежими), кухня ресторана

ных банкетов (ресторан рассчитан

приобрела

итальян-

на 180 мест), то становится понят-

Юрмалы, открытый на пляже, но

ский вкус: карпаччо с рукколой,

но, почему Light House Jū rmala на-

и единственное заведение в городе,

кальмары с клубникой, морепро-

зывают одним из лучших рестора-

которое имеет аквариум с живой

дукты с овощами, помидоры с ко-

нов в Юрмале. И новое меню тому

рыбой. Причем не только с при-

зьим сыром… Но все-таки прин-

только подтверждение.

вычными карпами, но и с осетра-

ципам своим повара не изменили:

ресторана

Кстати, только

Light

ресторан

единственный

House

отеля

не

ресторан

местным

утонченный

www.lhj.lv



Гранд-тур

64

“Вагончик тронется, перрон останется”

П

оезд The Royal Scotsman компании Venice Simplon — Orient-Express запустил новые маршруты, которые познакомят путешественников с красивой природой и культурой Шотландии.

гут побывать в шотландских замках Dunrobin и Ballindalloch, посетить знаменитые вискикурни и погулять по историческому саду Pitmedden. В пути всех гостей ожидают разно­ образные бортовые развлечения и

Гранд-тур по Великобритании В течение недели путешествен-

вернуться в Эдинбург, побывают в Оксфорде, Кембридже, Йорке. Продолжительность: 7 ночей.

исторические места и города Ве-

Цена: 8 930 фунтов на человека.

• Royal Dornoch Golf Club — самое северное поле для чемпионата Великобритании по гольфу;

ликобритании. Гранд-тур по Велиостров и делает остановки для

Гольф-тур включает в себя посещение следующих клубов:

Отправление: 5 июля.

ники посетят самые известные

кобритании проходит через весь

вкусные блюда из сезонного меню.

Гольф-путешествие

• Castle Stuart Golf Links — одно

Любители гольфа получат воз-

из полей чемпионата Scottish Open в 2011-2013 годах, с панорамным ви-

экскурсий в Шотландии, Уэльсе

можность

и Англии. После путешествия по

дорожное приключение с игрой в

Шотландии поезд направится на

гольф на трех самых престижных

• Cruden Bay Golf Club — одно из

юг, в Англию, по пути проезжая

полях Шотландии. Тур также пред-

самых знаменитых полей для гольфа,

через Озерный край, а затем совер-

усматривает дополнительную опцию

расположено среди песчаных дюн на

шит остановку в Уэльсе, где гиды

проживания в The Gleneagles Hotel,

побережье Северного моря.

проведут тур по замку Gwydir. На

который в 2014 году будет принимать

Отправление: 17 сентября.

пятый день путешественники смо-

участников

гольф-

Продолжительность: 4—5 дней.

гут посетить римские бани в Бате,

турнира Ryder Cup. Кроме этого, во

Цена: 5 350 фунтов на человека.

а на обратном пути, прежде чем

время тура путешественники смо-

совместить

престижного

железно-

дом на залив Мори-Ферт;

www.royalscotsman.com


Majorenhoff: В

65

рай для гурманов

самом центре Юрмалы, в начале знаменитой улицы Йомас, неподалеку от станции Майори расположился ресторан MAJORENHOFF.

Особое внимание — продуктам Отличительная черта ресторана MAJORENHOFF — тщательный выбор продуктов, подавляющее большинство которых экологически чистые. В последнее время мода на использование ресторанами экологически чистых продуктов стремительно распространяется. Но в MAJORENHOFF это не столько дань моде, сколько правило, которому стали следовать более пяти лет назад с приходом шеф-повара Константина Гринева. Сказался его предыдущий опыт, перешедший в привычку: несколько лет Константин проработал в ресторанах Италии. И, вернувшись в Латвию, понял: блюда, приготовленные из предлагаемых здесь продуктов (и прежде всего — пицца), не имеют того истинного вкуса, которому должно быть. И тогда все основные продукты в ресторан стали привозить из Италии. Потому что настоящей пиццей будет лишь та, в которой присутствует истинная моцарелла, вызревшие под южным солнцем помидоры определенных сортов, оливковое масло с необходимым уровнем кислотности, настоящая пармская ветчина, оливки и многое-многое другое. Мясо также проходит тщательный отбор. Говядина — премиум-класса. Ее ресторан получает охлажденной из Америки. Телятину и мясо косули также охлажденными привозят из Германии. А вот баранину — из Новой Зеландии, славящейся особым нежным вкусом этого продукта.

Блюда для компании Меню ресторана постоянно обновляется: шеф-повар Константин Гринев и владелица ресторана Анжелика

Красанова стараются не только учесть меняющиеся предпочтения посетителей, но и воплотить новые идеи. Одним из таких предложений стали большие блюда с разнообразными составляющими и рассчитанные на небольшую компанию. Ресторан предлагает три позиции на разные вкусы: мясной и рыбные миксы и премиумстейк. И рекомендует соответствующее к каждому блюду вино. Eсли вы согласитесь с выбором вина, скидка на него составит 20%. В мясном миксе Ramp-Steiks — сочное телячье филе, с еще более нежным вкусом — молочная телятина, далее — молочная говядина, и, подобно мощному акценту, блюдо завершает мясо косули. Еще один микс — рыбный. В него входят сочный чилийский сибас, морская баррамунди, нежная кобия, тигровые креветки гриль. И, наконец, Beef-flank премиумстейк из австралийской говядины зернового откорма. Ее качество очень высокое, посему можно не опасаться — мясо будет мягким и сочным.

Уникальное предложение Новая позиция в меню — стейкмикс, в составе которого японская говядина и бекон. Японская мраморная говядина Wagvu — уникальный продукт, который еще несколько лет назад можно было попробовать только в японских ресторанах. Wagvu долгое время было запрещено вывозить из Японии. Особым образом долго выводимая порода коров, натуральные корма сделали эту говядину одной из самых дорогих в мире. Очень мягкое и сочное мясо, с нежным, немного сладковатым вкусом, который отдаленно напоминает вкус сливочного масла.

К тому же оно невероятно полезно: в мраморной говядине гораздо больше, чем в обычной говядине, жирных кислот омега-3 и омега-6. Поэтому ее жир схож с оливковым маслом и особенно рекомендован тем, кто придерживается диеты.

Для истинных гурманов В этом сезоне ресторан предлагает в дополнение к основному меню — меню высшего класса. Одна из главных его позиций — серебристый горбыль, в европейских ресторанах эту рыбу называют корвиной. Мясо серебристого горбыля очень ценится и особенно популярно в средиземноморской кухне. Нежнейший вкус, близкий к вкусу тунца и дорады. Еще одна интересная позиция меню высшего класса — клешни норвежского краба, приготовленные на гриле. Они подаются в обрамлении мидий, тигровых креветок и киви. Желаете омаров? Пожалуйста! В ресторан их доставляют в живом виде. Вкус блюда прекрасно оттеняет каталонский соус: тушенные в бальзамическом уксусе руккола, синий лук, чеснок. А может быть, тигровые креветки, тушенные с чесночным соусом и тимьяном? Особое предложение — итальянское красное, белое и игристое марочное вино. Такого вы в Риге не найдете больше нигде: оно поставляется из небольшого винного хозяйства только в ресторан MAJORENHOFF. Ресторан MAJORENHOFF ул. Йомас, 42, Юрмала, Латвия Тел.: +371 67764060, моб.: +371 2024000 Э-почта: info@majorenhoff.lv www.majorenhoff.lv/ru


Гараж

66

Опять

“пришпорили”! В

след за сменой поколения

жет почувствовать владелец ново-

мые природные ресурсы. В осталь-

одного из самых популяр-

го Flying Spur.

ном же все вполне в духе Bentley:

ных автомобилей Bentley — купе

Заказчик Bentley Flying Spur

многолетние традиции смешива-

Continental GT — пришел черед и

вправе сам выбрать, сколько мест

ются с настоящим хай-теком. На-

седана представительского класса

будет в его автомобиле — четыре

пример, система полного привода.

Flying Spur (“летящая шпора” —

или пять. В стандартном исполне-

В обычных условиях новая система

англ.).

нии, если это словосочетание во-

распределяет крутящий момент в

Один из главных козырей это-

обще подходит для Bentley, Flying

соотношении 40:60 в пользу задней

го автомобиля — мотор. Роскош-

Spur — пятиместный. за отдельную

оси авто, а в критических ситуаци-

ный салон, всевозможные опции

же доплату задний диван стано-

ях сама “перебросит” до 85% тяги

есть у многих, а 12-цилиндровым

вится двухместным: место средне-

на заднюю ось или до 60% — на

битурбодвигателем

го пассажира занимают огромный

переднюю. И все это — без ведома

не каждый. Мотор мощностью

подлокотник

водителя.

625 лошадиных сил развивает ре-

система. Салон новинки щедро

кордный для марки крутящий мо-

отделан деревом. По заверениям

Flying

мент — 800 ньютон-метров. Такой

производителя, на одну машину

Стоимость авто достаточно инди-

энерговооруженности с запасом

уходит до десяти квадратных ме-

видуальна и зависит от предпочте-

хватает, чтобы разогнать огром-

тров этого материала. Защитников

ний будущего владельца. В любом

ное авто до “сотни” за 4,2 секунды

природы менеджмент Bentley при-

случае цена не будет ниже 200 000

и выжать максимальную скорость

зывает не волноваться — в работу

евро.

в 322 км/ч. И всю эту мощь смо-

идут исключительно возобновляе-

похвастается

и

мультимедийная

Заказы Spur

на

покупку

уже

Bentley

принимаются.

www.bentleymotors.com


Навигатор

67




70

История одного успеха врач дала неправильную дозу ане-

видела в Канаде, когда ездила туда

стезии, чуть не угробив его. Однако

на конгресс. С лабораторией, крес-

зубы она все-таки вылечила, за что

лом для протезирования, гигиени-

была одарена ящиком шампанского

ческим кабинетом… И хотя запав-

и… пожеланием открыть собствен-

ших в душу 200 метров было явно

ный кабинет. Более того, несмотря

многовато, она решила, что именно

на неудачу с анестезией, тот пациент

здесь и обоснуется. Правда, когда

так поверил в молодого стоматоло-

договор об аренде был подписан,

га, что предложил ей помещение в

банкир,

аренду. В Доме композиторов, ко-

пропал. И в очередной раз при-

торый недавно приобрел. И Алэна

шлось искать деньги у друзей и кли-

рискнула. У друзей и знакомых заня-

ентов! Ей дали под 70% (!) годовых

ла полторы тысячи долларов и при-

против 35% банковских. Буткевича

нялась оборудовать выделенный ей

вынуждена была согласиться. А что

подвал: кресло б/у, не новая гелевая

оставалось, если аренда уплачена

лампа, баночка анестезии и безумно

за три месяца вперед?..

обещавший

поддержку,

дорогой новенький шприц, за кото-

И все-таки деньги в те времена

мнением латвийского врача

рый заплатила целых 70 дойчмарок!

решали далеко не все. Вот уж чего

доктора наук Алэны Бутке-

В 1992 году она начала работать “на

не ожидала Алэна, так это сопротив-

вичи сегодня считаются все веду-

себя”. Правда, первый кабинет про-

ления со стороны коллег: к ней при-

щие стоматологи мира. Но, чтобы

существовал недолго. Это были вре-

ходили не рэкетиры, а зубные врачи,

добиться этого, ей потребовалось

мена легких денег и быстрых потерь.

которые

20 лет упорного труда. 20 лет по-

За долги Дом композитора лишился

убраться из центра, где все поделе-

стоянной учебы. А главное, 20 лет

своего владельца, а пациенты к Алэ-

но. Это был самый большой шок. Но

бесконечной любви к собственно-

не должны были лазить через окно.

5 км (!) уже проложенных проводов

му делу — лечению больных.

Конечно, это не могло продолжаться

удержали ее на месте. Закусив губу,

долго. Буткевича, заручившись под-

упрямый доктор начала собирать во-

держкой одного из банкиров, кото-

круг себя команду: два кресла, четы-

рый был ее пациентом, начала искать

ре врача и один гигиенист.

С

Начало начал Алэне повезло изначально: она окончила институт, когда уже свер-

новое помещение.

шилась перестройка и частный биз-

Свободных

настойчиво

советовали

1 июня 1993 года открылась было

клиника доктора Буткевичи — Dr.

нес стал обычным явлением. Моло-

много, но, только войдя в бывшую

Butkēvičas zobārstniecības prakse,

дому специалисту понадобилось все-

кухню бывшего ресторана “Лира”,

имевшая в регистратуре на тот мо-

го три месяца и одна ошибка в виде

Алэна поняла — именно тут будет

мент карточки всего пятерых по-

пациента,

кабинет ее мечты, такой, какой она

тенциальных клиентов.

которому

начинающий

площадей


71

Время перемен Все было не так просто, как может показаться сегодня. Денег,

года. Три года?! Да она ведь и так

но в заданном ею месте. Это был

все умеет! Развернувшись, улетела

переворот в мире стоматологии,

в Ригу.

потому что революционный метод позволял лечить пародонтоз.

например, дали на два года, а уже

Но муж и коллеги были еди-

через год попросили вернуть. Ра-

нодушны: учиться надо. И Алэна

Вернувшись в 2009 году в Ригу,

ботали чуть ли не сутки напролет,

вернулась в Америку, где начался

Буткевича стала применять новый

чтобы не потерять то, что имели.

один из самых тяжелых, но необы-

метод на практике, что позволяло

Конкуренция росла, один за дру-

чайно интересных периодов в ее

не только успешно проводить ле-

гим открывались частные зубо­

жизни. Учиться на языке, которого

чение пародонтоза. Кроме того,

врачебные кабинеты, у владельцев

почти не знаешь, было чрезвычай-

использование

этой

методики

которых хватало денег, чтобы рекламировать себя. Алэна же продвигать свое детище могла разве что посредством Rīgas Balss. Чтобы отличаться от других, надо было что-то предпринять. Решение в очередной раз подсказали

А

лэна сумела найти природные катализаторы, стимулирующие процесс роста любой ткани именно в заданном ею месте. Это был переворот в мире стоматологии.

клиенты: все чаще попадались те,

но трудно. Но это было не главное.

при имплантации зубных проте-

кто хотел иметь вставные краси-

Оказалось, что, имея на руках ди-

зов дает возможность сократить

вые зубы, а не привычные тогда

плом врача и опыт практической

традиционно

съемные протезы. Люди хотели

работы, она действительно ничего

болезненный для пациента про-

улыбаться. Но в Латвии было не

не знает и не умеет. В Бостоне ее

цесс буквально до одного похода

много хороших протезистов, боль-

учили не просто лечить, но думать,

в клинику.

шая часть которых к тому же рабо-

обосновывать и защищать выбран-

Сегодня к Буткевиче едут кли-

тала еще по советским методикам.

ный способ лечения, учили все де-

енты со всего мира: из Швейцарии,

Может, стоит куда-нибудь уехать,

лать своими руками: от вкладки

Швеции, Китая, Франции, Англии,

чтобы обучиться тому, чего здесь

до штифта, учили отливать и вы-

Монако… Ее приглашают на все

нет? Это казалось вполне есте-

пекать. Три года, на протяжении

научные конгрессы. Ведь, несмо-

ственным, тем более что учиться

которых Алэна продолжала ле-

тря на практическую деятельность

Алэна любила от природы. А так

тать в Ригу и принимать пациен-

и плотный график, Алэна не оста-

как лучших стоматологов готови-

тов, промелькнули как один день.

вила научной работы. У нее полно

ли в Гарварде, Бостоне и “Тафтсе”,

А потом Буткевиче предложили

идей. Буквально весной, выступая

выбор пал на США. И Буткевича

преподавать на кафедре, разрешив

в Америке на симпозиуме, она до-

отправилась за океан.

при этом работать! В Америке она

ложила о своем очередном откры-

осталась на 10 лет.

тии — вставлении имплантатов

Амбиций Алэне было не за-

многомесячный

и

без вскрытия десны.

нимать: у молодого врача даже

Там Алэна начала исследовать

мысль не мелькнула, что ее просто

имплантаты, написав и защитив по

В клинике теперь семь кресел,

могут не принять. Поэтому когда

этой теме диссертацию. Там обра-

лаборатория, два хирургических

в “Тафтсе” сказали, что, если она

тила внимание на то, что случаи,

блока и тысячи пациентов, мечта-

хочет учиться, ей надо продать

когда имплантат вставлять из-за

ющих и уже вернувших себе осле-

практику, так как совмещать это

разрушенной кости некуда, встре-

пительные улыбки. Все именно так,

невозможно, рижанка просто раз-

чаются довольно часто. Тогда она

как виделось это Алэне Буткевиче

вернулась и ушла. В Бостонском

стала искать методы восстановле-

20 лет назад.

университете за 36 000 долларов в

ния кости. И сумела найти природ-

http://drbutkevica.eu

год на этом не настаивали, заявив,

ные катализаторы, стимулирующие

Dr. Butkēvičas zobārstniecības prakse

правда, что учиться придется три

процесс роста любой ткани имен-

ул. Дзирнаву, 45/47, Рига


Страницы истории

72

Жемчужина

Видземского взморья Н

акануне курортного сезона на прилавках книжных магазинов Риги появилось красочное издание о единственном курорте в черте города — Вецаки, которое так и называется: “Рижский курорт Вецаки”. Эту первую в истории книгу о

1897 году устроил в Вецаки экс-

жемчужине Видземского взморья

курсию, на которую пригласил зна-

написали Илья Дименштейн и Ило-

комых коммерсантов — Андриса

на Яхимович. Два журналиста, но в

Домбровскиса и Яниса Каупинь-

первую очередь — два коллекцио-

ша. Компаньонам место тоже по-

нера старинных открыток. Именно

нравилось. Но Вецакский лес в ту

коллекция старинных изображений

пору

курорта послужила поводом для

правительству, поэтому за разре-

написания книги.

шением Домбровскис обратился в

принадлежал

российскому

Не каждая столица может по-

Петербург — к министру сельского

хвастаться курортом в черте го-

хозяйства. Ответ пришел на сле-

рода. Рига — редкое исключение.

дующий год. В 1898-м на новом ку-

Впрочем, как и Вецаки, карди-

рорте было построено 30 дач. Пер-

нально отличающийся от всех го-

выми отдыхающими стали балтий-

родских пляжей. Потому что пляж

ские немцы. Поезда, правда, туда

здесь самый широкий в Балтии, протянувшийся на многие километры вдоль берега Рижского залива. А белому мельчайшему песку могут позавидовать самые известные курорты мира. Плюс ко всему — великолепный воздух, ведь курорт расположен прямо на территории Приморского парка. Где еще можно найти более идеальное место для основания курорта? Это понял и известный рижский промышленник, меценат Август Домбровскис. Он жил неподалеку, в Вецмилгрависе, и в


Страницы истории

не ходили, из Риги курсировал пароходик. Так что отдыхали в Вецаки

73

няя гостиница Alba. Когда-то двор

рортом. Здесь было множество

украшал фонтан, а к ресторану,

пионерских лагерей и детсадов, в

который располагался на верхнем

которых за летний сезон отдыхало

этаже, вели с улицы бетонные сту-

до 80 000 ребятишек. Приезжали

пени. Был там и ночной бар, а на

сюда на отдых и знаменитости. На

улице летом под оркестр проводили

актерской даче летом можно было

вечера танцев, так называемые “за-

увидеть звезд латышского театра:

люмбалес”.

Гиртса Яковлевса, Улдиса Дум-

Знаковое сооружение для Ве-

писа, Интса Буранса. Именно в

только летом. Изменения в жизнь

цаки

станция.

Вецаки были дома и патриарха ла-

курорта внес 1933 год, когда желез-

Старейшая была построена еще до

тышского театра Карлиса Себриса,

нодорожная ветка соединила Веца-

революции, а нынешняя появилась

и режиссера Театра оперетты Кар-

ки с Ригой. И сразу изменился наци-

в 1970-е. До войны на этом месте

лиса Памше, и скульптора Игоря

ональный состав жителей поселка:

было заведение тепловых морских

Васильева, чьи работы украшают

теперь здесь селились латышская

вод. Морскую воду насосами зака-

Третьяковку, и создателя Сала-

интеллигенция, промышленники.

чивали в ванны, грели, и, когда море

спилсского мемориала Льва Бу-

было холодным, дачники могли при-

ковского. Ну а сегодня на Вецаки

нимать теплые морские ванны.

все чаще обращают свои взоры

К слову, железнодорожная станция и сегодня остается визитной

спасательная

карточкой курорта. Это интересней-

Среди необычных памятников

московские знаменитости, в числе

ший памятник архитектуры, един-

природы — сосна Оборотней. Лю-

которых, например, певица Ирина

ственный на всей железнодорожной

бому, кто приезжает на курорт,

Богушевская…

линии Рига — Скулте сохранивший

обязательно нужно увидеть ее:

И все же долгое время курорт

довоенный облик. Все остальные

корни обнажены, и само дерево

был почему-то обделен внима-

станции были уничтожены в годы

скорее напоминает жирафа. Луч-

нием. Если о Юрмале постоянно

войны или перестроены.

ший сувенир с этой прогулки —

издавались книги, путеводители,

фотография на память.

альбомы, то о Вецаки не было на-

Среди красивейших памятников архитектуры и построенная до войны в стиле ар-деко тогдаш-

В советские годы Вецаки считался

известным

детским

ку-

писано ничего. Сейчас справедливость восстановлена.


Рубрика

74

Апартаменты в стиле лофт — для неординарных людей

В

мае этого года сдана в эксплуатацию вторая, завершающая очередь жилого комплекса “Гипсовая фабрика”. Этот комплекс особый, и подобного ему в Риге нет. Центр города, тихий остров Кипсала, единственные в Риге апартаменты в стиле лофт.

Для тех, кто ценит неординарность

Тех, кто ценит творческое начало и нестандартные решения.

Именно с этого комплекса началась первая фаза реконструк-

Идея реконструировать старые

Здание гипсовой фабрики было

ции фабрики в 2002 году. Было

промышленные здания под жи-

построено на острове в середине

восстановлено четыре строения,

лые помещения не нова. В середи-

XIX века. Место на самом берегу

сохранены дворы и реконструиро-

не прошлого века именно лофты,

Даугавы выбрано не случайно: в

вана старинная, кирпичной клад-

впервые появившиеся в Америке,

те времена грузы было перевозить

ки, большая печная труба. Тогда

были на пике популярности. Сейчас

удобнее по реке. Старинные кир-

же на берегу появился причал для

стиль лофт переживает свое второе

пичные здания с высокой трубой

яхт и моторных лодок: уникальная

рождение и становится все более

были хорошо видны из центра Риги

возможность пришвартоваться в

востребованным. И привлекает он

и долгое время являлись доминан-

нескольких шагах от входа в свою

прежде всего людей неординарных.

той Кипсалы.

квартиру!


75

Все квартиры в первой очереди были раскуплены очень бы-

Тихий остров в центре столицы

здесь: гениальное место и совсем заброшенное! Купили участок — а

стро. Покупателей привлекло не

Удачный проект — это тот,

тогда они стоили очень дешево, —

только уникальное место, но и

который построен в правильном

построили дом. Тогда же возникла

удивительная гармония архитек-

месте, в правильное время и апар-

идея реконструкции и строитель-

турных решений. А сейчас прода-

таменты в нем продаются за пра-

ства домов на острове. Что ни го-

ются апартаменты второй очере-

вильные деньги. Это точное опре-

ворите, а то, что архитектор сна-

ди проекта.

деление принадлежит архитектору

чала сам поселился, а потом уже

комплекса

предложил жить по соседству всем

Особое внимание в стиле лофт уделяется деталям и материалам.

“Гипсовая

фабрика”

Зайге Гайле.

желающим, — аргумент сильный.

Были сохранены красивые кир-

Удивительно, что долгое вре-

Еще десять лет назад Кипсала

пичи и деревянные конструкции

мя Кипсале — острову на левом

была островом рыболовов. Ловили

крыши, бетонные лестницы. Но

берегу Даугавы, почти напротив

рыбу, здесь же ее коптили, отсю-

главное — это то, что была сохра-

исторического центра Риги, — уда-

да отвозили в лодках по Даугаве

нена и подчеркнута индустриаль-

валось оставаться тихим и почти

продавать на Центральный рынок.

ная структура всего комплекса

не застроенным. Деревянные дома

Гипсовая фабрика Бема была един-

зданий, большой двор.

постройки начала прошлого века,

ственным промышленным зданием

Для озеленения двора было

сады, булыжные мостовые, провин-

на самом берегу острова.

придумано использовать вагонет-

циальная тишина... Еще лет десять

ки — растения поселились прямо в

назад здесь можно было увидеть

них. Вертикально стоящие метал-

пасущихся коров и проснуться под

лические балки, возвышающиеся

крик петуха.

Старые традиции для элитного комплекса Когда Зайга Гайле приступила

в еще одном дворе, со временем

Зайга Гайле рассказывает, что

к работе над проектом, все здания

должны полностью обвить рас-

как-то раз, в 1995 году, они с му-

фабрики были в очень плохом со-

тения, и они, сохранив свою есте-

жем причалили к острову на яхте.

стоянии. Собственно, они такими

ственность, придадут простран-

Сошли на берег, огляделись и вдруг

были уже перед началом Второй

ству новый и необычный акцент.

поняли, что хотят жить именно

мировой войны, когда фабрика пе-


76

и бетонные лестницы. Но самое

пользовано в отделке дерева. При

главное было выделено сразу — это

этом оно тщательно отбиралось по

большой индустриальный двор.

фактуре и цвету.

Фабрика занимала целый квар-

Как закон — в каждой кварти-

тал. И нужно было найти тот ключ,

ре терраса. Именно терраса позво-

который превращал бы индустри-

ляет достичь особой гармонии. Она

альную постройку в элитное жилье.

уничтожает резкую границу между

Таким ключом стали используемые

пейзажем и квартирой. А это стало

материалы и старые традиции лат-

важным для современного челове-

вийской индустриальной архитекту-

ка. Максимальное внимание было

ры. А они были очень интересными

уделено и еще одному важному мо-

и сильными. В позапрошлом веке

менту: людям должно быть очень

в Латвии строили красиво: отсут-

удобно жить в доме. Это правило от-

рестала работать. После войны ее

ствовали плоские поверхности, у

носится не только к планировке, но и

помещения использовались то для

каждого окна была арочка, все швы

ко множеству продуманных деталей.

прачечной, то для еще каких дру-

— разработаны... Интересно было и

К примеру, в зданиях огромные окна,

гих нужд, но благодаря этому хоть

то, что в некоторых зданиях фабри-

а это значит, что очень много солнца.

как-то могли сохраниться. Тем не

ки тонировали даже кирпич в клад-

Чтобы регулировать поток солнечно-

менее в стенах были трещины, в се-

ке стен. Были дома и с черными или

го света, спроектированы наружные

редине двора — еще старая яма для

красными тонированными швами.

управляемые маркизы. Или озелене-

глины... Но было много и того, что

Задача была не из легких, но

ние двора: оно еще несет и функцию

Зайга Гайле захотела сохранить. На-

очень интересная: соединить бру-

отделения пространства квартиры

пример, очень красивые кирпичи в

тальную индустриальную фактуру

на первом этаже от общей террито-

фасадах домов. Или красивые кон-

с комфортным жилым простран-

рии и окон квартир напротив.

струкции деревянных крыш — их

ством для человека. Поэтому все

Есть такой закон: если войти

тоже воспроизвели в новых кварти-

самое важное — в деталях, в под-

в пустое помещение и при этом не

рах. Очень интересными оказались

боре материалов. Очень много ис-

почувствовать пустоту — значит,


77

оно спроектировано правильно. В

пая в роли основного паруса. Тер-

апартаментах “Гипсовой фабрики”

расные пентхаусы, расположенные

этот закон соблюден полностью —

в угловых круглых башнях красного

настолько гармоничны пропорции

дома, — это настоящие жемчужи-

каждой из квартир.

ны. Такой панорамы вы не найдете во всем городе! От утопающего в

Три дома и виллы

зелени Задвинья и убегающей к са-

Комплекс “Гипсовая фабрика”

мому морю Даугавы захватывает

— это жилье с характером. Вторая,

дух. Все помещения в здании мак-

завершающая очередь зданий сда-

симально освещены: окна каждой

на этой весной и включает в себя

квартиры выходят на обе стороны

разные варианты жилья — для са-

дома. Во всех апартаментах не-

мых разных вкусов и запросов по-

сколько спален и балконы. И самый необычный — черный

купателей. Прежде всего это виллы, рас-

угольный дом. Зайга Гайле вспо-

положенные на самом берегу реки,

минает, что когда она предложила

из их окон открывается вид на вол-

использовать в строительстве и от-

нующуюся водную гладь и Старый

делке черный кирпич, то пришлось

город.

семейные

долго отстаивать свою точку зре-

виллы рассчитаны на несколько

ния. Но в итоге именно этот цвет

поколений одной семьи. Макси-

оказался

мально свободное пространство

Черный кирпич, специально изго-

на каждом из этажей, огромные

товленный в Бельгии (равно как и

окна, большая терраса на третьем

желтый, красный и белый), облада-

уровне... И даже такая деталь, как

ет мягкой и в то же время глубокой

индивидуальный встроенный лифт

фактурой бархата. А сочетание с

Кухонная

из подземного гаража до самого

белыми элементами декора и медо-

Kuppersbusch включает в себя все

верхнего этажа, не мешает вну-

выми тонами африканского дерева

необходимое.

треннему пространству оставаться

ироко, использованного для отдел-

воздушным и спокойным.

ки окон, полов, дверей и книжных

комнаты

Старый фабричный дом желто-

полок, создает необычный контраст

кой Keramag, Duravit и Dornbracht.

го кирпича полностью повторяет

и особое ощущение уюта. На верх-

Встроенные жалюзи с дистанцион-

первоначальную форму постройки.

них этажах здания — просторные

ным пультом управления помогут ре-

Сводчатые потолки на первых эта-

двухуровневые апартаменты с ин-

гулировать поток солнечного света.

жах, теплый цвет желтого кирпича,

дивидуальной террасой на крыше.

Стиль лофт включает в себя и

небольшой

Трехуровневые

особенно

интересным.

техника

Gaggenau

и

Просторные и светлые ванные оборудованы

сантехни-

дворик...

На нижних этажах располагаются

мебель. Она должна быть простой и

В этом здании представлен самый

апартаменты студио — современ-

функциональной: этот стиль “не лю-

широкий спектр планировки апар-

ное свободное пространство для

бит” гарнитуры. Поэтому и преду­

таментов: от квартир типа студио

успешных и стильных людей.

смотрен вариант покупки апарта-

внутренний

ментов вместе со специально подо-

до апартаментов с тремя спальня-

Всего в составе проекта 58

ми. Все апартаменты имеют либо

апартаментов класса люкс и че-

балконы, либо просторные террасы

тыре эксклюзивные виллы. Есть

и оригинальные остекленные ман-

квартиры, в холлах которых — эле-

сарды, выходящие на крышу.

гантный камин. Встроенные кухни

Улица Базницас, 20/22, Рига

Красный дом замыкает с север-

с дизайном от ведущих производи-

Телефон: +371 29 44 00 33

ной стороны весь комплекс, высту-

телей: Boffi, Bulthaup, Poggenpohl.

www.gipsafabrika.lv

бранной по стилю мебелью.

Разработчик проекта и продавец: ООО Gipsa Fabrika


78

Интерьер

Нюансы,

Текст: Виктория Поспелова

рождающие роскошь


Интерьер

79

овала — символа и основопола­

его природную структуру. Идея

высококаче­

гающей формы коллекции Aveo. В

состояла в том, чтобы выдержать

ственной сантехники — компания

серию входят три изящные ракови­

коллекцию в лаконичном и непри­

Villeroy & Boch представила сразу

ны различных размеров и способов

тязательном стиле кантри, где вме­

несколько новых и обновленных

монтажа и оригинальная мебель

сто традиционных металлических

коллекций, в которых сумела со­

лаконичной формы. Сама ванна,

соединений применялись дерево и

единить французское изящество и

благодаря уникальному композиту

камень. Результат получился впе­

немецкое качество, практичность

Quaryl®, представляет собой бес­

чатляющим: современная интер­

и дизайнерский подход, гламурную

шовную конструкцию и восприни­

претация традиционного мастер­

роскошь и эксклюзивный роман­

мается как отдельный скульптур­

ства с потрясающими материалами

тизм. О том, что легло в основу

ный элемент.

и неподвластным времени стилем.

Один из старейших в Евро­ пе

производителей

каждой из коллекций, рассказыва­

Мебель другой коллекции —

Благодаря четкой и простой кон­

ет Раса Людвига — представитель

Legato — выполнена из натураль­

струкции, True Oak соединяет про­

компании в Латвии.

ного шпона, и это тоже одна из

шлое с настоящим, изысканность и

Перед дизайнерами и художни­

задумок создателей. Ведь дизайн,

стиль с традициями производства

ками итальянской студии Франче­

в котором одновременно сочета­

первоклассной мебели.

ско Луккезе, работавшими над об­

ются простота и оригинальность,

новленной версией Amadea Royal,

будет актуален во все времена.

была поставлена весьма непростая

А чтобы расширить возможность

задача: создать коллекцию, кото­

выбора, дизайнеры студии предло­

рая сохранила бы вековые тради­

жили несколько вариантов форм и

ции компании, но одновременно

размеров, да и цветовое решение

предлагала бы новый подход. Что­

определяет сам клиент.

бы люди с разными вкусами могли

Натуральные материалы, со­

определиться с выбором, увидев

звучные экологической теме, сегод­

знакомые им элементы, независи­

ня особенно актуальны. О чем не

мо от того, приверженцы они сти­

забыли и в Villeroy & Boch. Поэто­

ля ретро, авангарда, романтизма

му дизайнеры компании в новой

или даже кантри. Чтобы добиться

коллекции True Oak использовали

этого, художники сделали акцент

натуральный дуб, сохранив даже

на эклектике, сочетая, на первый взгляд,

несочетаемое:

насыщен­

ный красный цвет, который сами создатели

назвали

орнаменты-арабески,

red

passion,

муранское

стекло, помпезный декор из позо­ лоты, кристаллы Swarovski. Визитной

карточкой

коллек­

ции Aveo new generation стал овал. Взяв за основу модель ванны Aveo — бестселлер компании, — Villeroy & Boch совместно с дизайнерами Conran & Partners создали легкий, романтичный и элегантный кон­ цепт для ванных комнат, в кото­ ром четко прослеживается тема

Цена ванны Aveo: около 5 000 фунтов стерлингов.

www.villeroy-boch.com


Интерьер

80

Антра старе. Дизайнер и руководитель проектов компании Ergolain design. Параллельно возглавляет творческую студию графики Teika. Окончила Латвийскую академию художеств по классу графики, имеет степень магистра. Более 12 лет опыта работы в отрасли дизайна интерьера, текстиля и мебели.

Офис для жизни

Н

есмотря на то что большую

подтянулись и другие дизайнеры,

в первую очередь создают прегра-

часть жизни человек прово-

представившие свое видение офи-

ду для звука. Стационарные, мо-

сов будущего.

бильные, переносные и настольные

дит отнюдь не дома, а на работе (сон в расчет не берется), интерье-

В прошлом остались стериль-

экраны выполнены так, что стоя-

ру рабочего места далеко не всегда

ные цвета, в которые долгие годы

щий рядом человек и то не смо-

уделяется достаточно внимания.

рядили

помещения.

жет услышать, о чем вы говорите.

А напрасно, считает Антра Ста-

Офис будущего должен быть ин-

Даже кресла теперь делают так,

ре, ведь от того, как прошел наш

дивидуален, а чтобы подчеркнуть

что, устроившись в нем, вы може-

рабочий день, зависит и наше на-

его неповторимость, проще всего

те остаться наедине с собственны-

строение дома.

играть цветами и фактурами мате-

ми мыслями в самом шумном помещении.

К

счастью,

потихоньку

служебные

все

риалов. Сочетая в одном проекте

меняется, и офис как таковой все

прежде, казалось бы, несочетае-

К слову, современные офисы от-

чаще становится объектом вни-

мое: фиолетовое с зеленым, розо-

крытого типа усовершенствуются,

мания не только производителей

вое с бирюзовым, стекло с кожей,

приобретая все более комфортные

мебели, но и маститых дизайне-

мягкую ткань на стенах с войло-

черты и условия для работы.

ров,

архитекторов.

ком на креслах. Все более настой-

Последняя выставка в Милане

знаменитых

чиво звучит мотив экологичности,

iSaloni — самое значительное со-

понимаемой как возможность по-

бытие в области дизайна мебели и

следующей утилизации материала

интерьеров — тому подтвержде-

без загрязнения окружающей сре-

ние. Точнее, не столько она сама,

ды. Именно поэтому еще недавно

сколько проходившая в ее рамках

столь популярный в офисе металл

выставка офисной мебели Salone

сегодня прячут хотя бы под краску.

Ufficio. Дело в том, что специ-

Оно и понятно, металл — он ведь

ально для Salone Ufficio лауре-

не для жизни.

ат Притцкеровской премии 2008

Бесспорным трендом европей-

года французский архитектор Жан

ских офисов становится борьба

Нувель подготовил масштабный

против шума. Поэтому традици-

проект, который назывался “Офис

онные перегородки уже не просто

для жизни”. Ну а вслед за мэтром

разделяют помещения на зоны, но

www.ergolain.lv


Интерьер

81

Nayada

Emmemobili

Las

Brasilai

Vitra

Kastel


Francesco Escalar © Cartier 2011

82

Cartier. кольцо. Белое золото, розовые и пурпурные сапфиры, бриллианты

Драгоценности


Драгоценности

Цветы

цветут Н

ет ничего прекраснее созданного природой. Поэтому цветочные мотивы в ювелирных украшениях, как сотни лет назад, по-прежнему актуальны. Меняются способы обработки материалов, добавляются новые элементы, но драгоценные цветы, которые можно встретить в любой коллекции украшений, будут цвести вечно.

83


Драгоценности

84

Van Cleef & Arpels www.vancleefarpels.com

Брошь. Платина, бриллианты, изумруды

Брошь. Платина, бриллианты, изумруды Колье. Белое золото, бриллианты, черная шпинель, цавориты, белый искусственно выращенный жемчуг


Драгоценности

Graff

85

Серьги. Грушевидные изумруды (10,27 cts), бриллиантовое паве (2,42 cts)

www.graffdiamonds.com

Колье-сотуар. Бриллианты, рубины

Брошь. Круглые, маркиз и грушевидные бриллианты (61,31 cts)


Драгоценности

86

Chopard www.chopard.com

Колье. 115 турмалинов параиба (110,01 cts), 18 искусственно выращенных жемчужин, 965 цаворитов (12,25 cts), 421 изумруд (3,89 cts), 23 бриллианта (0,97 cts)

Клипсы. 131 сапфир (17,28 cts), 6 турмалинов параиба (10,09 cts), 6 аметистов (8,74 cts), 183 цаворита (2,36 cts), 536 рубинов (2,14 cts), 477 изумрудов (1,42 cts), 49 желтых бриллиантов (0,91 cts), 52 бриллианта (0,15 cts)

Кольцо. Шпинель розовая (6,53 ct), 10 шпинелей (4,67 cts), 153 сапфира (1,57 cts), аметист (0,62 ct), турмалин (0,62 ct), 3 бриллианта (0,06 cts)


Драгоценности

87

de Grisogono www.degrisogono.com

Кольцо. Белое золото, aметист кобошон, 231 аметист, 26 бриллиантов, 17 изумрудов, 23 перидота, 112 розовых сапфиров

Брошь. Белое золото, бриллианты (66,73 cts), рубины (13,58 cts)

Колье. Белое и желтое золото, 1117 коричневых бриллиантов (58 cts), 248 белых бриллиантов (11,30 cts) и 54 розовых сапфира (9,56 cts)


Драгоценности

88

Брошь. Желтое и розовое золото, желтые бриллианты, изумруды

Брошь. Белое золото, аметисты и аквамарины

Jean-Jacques Pallot © Cartier 2012

Nick Welsh, Cartier Collection © Cartier

www.cartier.com

Nick Welsh, Cartier Collection © Cartier

Cartier

Брошь. Платина, рубеллит, рубин, перламутр, бриллианты

Vincent Wulveryck © Cartier 2011

Браслет. Розовое золото, бриллианты

Брошь. Розовое и белое золото, бриллианты, изумруды, лунный камень, розовые сапфиры


Драгоценности

Lorenz Bаumer

www.lorenzbaumer.com

Серьги. Белое золото, розовые турмалины (1,23 cts), аметисты (1,12 cts), розовые, оранжевые и пурпурные сапфиры (4,09 cts), опалы (4,13 cts), бриллианты (0,25 cts)

Кольцо. Красное золото, рубеллит (19,74 ct), бриллианты (0,81 cts)

Кольцо. Белое золото, розовые, оранжевые и голубые сапфиры (2,46 cts), аметист (4,34 ct), опал (1,08 ct), бриллиант (0,18 ct), сапфир (0,85 ct)

Браслет. Белое золото, розовые, оранжевые, желтые, голубые сапфиры (22,08 cts), перидоты (21,07 cts), опалы (11,98 cts), аметисты (10,25 cts), розовый кварц (4,93 cts), белые бриллианты (3,18 cts), серые бриллианты (0,47 cts)

Кольцо. Белое золото, танзанит (16,66 ct), бриллианты (0,73 cts), сапфир (1,40 ct)

89


Изящные семейные

увлечения

Sakip Sabanci

Текст: Александра Дмитриева

Арт-галерея

90


Арт-галерея

91

Частное искусство покровителей прекрасного

практически невозможно в сотруд-

Ny Сarlsberg glyptotek

ничестве с публичными музеями.

Копенгаген, Дания

Сегодня в частных руках нахо-

Что также подтвердил в своем ин-

дится несметное количество мно-

тервью Дэвид Робертс — один из

и изделий из камня NY Carlsberg

говекового культурного наследия.

ведущих британских коллекционе-

Glyptotek расположился в центре

Еще до начала аукционов шедевры

ров, недавно открывший галерею

датской столицы, напротив пар-

скупаются любителями прекрас-

современного искусства в Лондо-

ка Тиволи. Он был создан в 1897

ного за баснословные суммы, ко-

не (www.davidrobertsartfoundation.

году сыном основателя пивова-

торые не может себе позволить ни

com). По его словам, у коллекцио-

рен Calsberg Карлом Якобсеном,

один публичный музей. Но так как

неров нет гарантии, что передан-

и сегодня его фонд насчитывает

вместимость многочисленной не-

ное в музеи даже в долгосрочную

около 10 000 наименований пред-

движимости коллекционеров тоже

аренду произведение будет экспо-

метов искусств из Древнего Егип-

весьма ограничена, появилась мод-

нироваться, а не пылиться в запас-

та, Греции и Рима. Гордостью му-

ная тенденция — возводить по все-

никах.

зея является одна из крупнейших

Rubell Family Collection

му миру частные музеи, называе-

Музей

античной

скульптуры

Rubell Family Collection

Rubell Family Collection

Тем не менее, проанализиро-

коллекций творений Родена. На

вав мотивацию создания площа-

верхних этажах размещены живо-

Новое веяние вызвало массу

док для частных собраний, можно

писные работы импрессионистов

обсуждений на арт-рынке. По мне-

смело сделать вывод, что для боль-

— Ренуара, Мане, Ван Гога, Дега,

нию Оливера Баркера, специалиста

шинства покровителей искусства

Сислея и Сезанна, после осмотра

Sotheby’s по современному искус-

это не каприз или хладнокровный

которых каждый посетитель мо-

ству, коллекционеры создают соб-

инвестиционный расчет, который

жет прогуляться по зимнему саду

ственные музеи ради возможности

также имеет место. Это дело всей

или посидеть в уютном кафе. В

принимать “творческое” участие

их жизни, со своими семейными

музее

в формировании экспозиций, что

традициями и ценностями.

программы как для взрослых, так

мые “эго-музеи”, или “эгозеи”.

доступны

экскурсионные


Арт-галерея

92

Kröller-Müller Museum

мых скульптур эпохи модернизма. Оригинал, созданный автором в 1881 году, хранится в Национальной галерее искусств Вашингтона. А изваяние в музее NY Carlsberg Glyptotek является одной из 28 копий, сделанных уже после смерти Дега. Его оценочная стоимость достигает 30—35 миллионов долларов.

www.glyptoteket.dk Kröller-Müller Museum

Kröller-Müller Museum Оттерло, Нидерланды

и для детей. А если спланировать

Музей Kröller-Müller был осно-

посещение заранее, то удастся по-

ван в 1935 году женой крупного

пасть и на различные концерты,

голландского

места на которые нужно брониро-

Хелен Крёллер-Мюллер. Над соз-

вать заблаговременно.

данием коллекции, в которую со

промышленника

Жемчужина коллекции музея:

временем вошло собрание живо-

“Маленькая танцовщица” Эдгара

писи Пикассо, Леже, Мондриана,

Дега. Это одна из самых узнавае-

Сезанна и многих других класси-


Арт-галерея ков XIX и XX веков, она начала

Жемчужины

93

коллекции му-

работать еще в 1905 году. Самой

зея: именно в музее Kröller-Müller

большой гордостью Kröller-Müller

хранятся оригиналы картин Ван Гога

Museum по сей день является

“Ночное кафе” и “Едоки картофеля”.

коллекция шедевров Ван Гога,

www.kmm.nl

которая

способна

соперничать

с главным музеем художника в

Sakip Sabanci

Амстердаме. Посещение станет

Стамбул, Турция

настоящим

приключением

для

Музей Sakip Sabanci стал пло-

всей семьи, ведь, чтобы добрать-

дом многолетних трудов семьи

ся до усадьбы, придется преодо-

влиятельного

леть пять гектаров красивейших

мышленника и мецената Сакипа

окрестностей национального пар-

Сабанчи, входившего при жизни

ка “Де-Хоге-Велюве”, где можно

в двадцатку самых богатых кол-

не только насладиться современ-

лекционеров мира. Выставочное

ными скульптурными композиция-

пространство разделено на не-

ми или организовать пикник, но и

сколько тематических залов: кал-

встретить диких оленей. А чтобы

лиграфия, живопись, археология и

дорога не оказалась столь утоми-

скульптура, мебель и декоративно-

тельной, при входе, если будет на

прикладное искусство. Одной из

то желание, предоставляется вело-

главных ценностей музея являет-

сипед, аренда которого включена

ся коллекция каллиграфического

в стоимость билета.

искусства

турецкого

Османской

про-

Fondation Beyeler

империи,

Fondation Beyeler


Арт-галерея

94

О

тношение к частным музеям неоднозначно, так как за этим скрываются вопросы, касающиеся принадлежности искусства… программах при музее, записав-

Fondation Beyeler

шись на лекции и мастер-классы за

Базель, Швейцария

отдельную плату.

http://muze.sabanciuniv.edu

Музей Fondation Beyeler был построен в 1997 году выдающимся архитектором Ренцо Пьяно.

Soumaya

Основной его экспозицией уже

Мехико, Мексика

многие

годы

является

относи-

Музей Soumaya основал в 1994

тельно небольшая, но очень цен-

году мексиканский магнат Карлос

ная коллекция швейцарского арт-

Слим, чьей главной целью было сде-

дилера Эрнста Байелера. Среди

лать доступным для соотечественников великое мировое искусство. В 2011 году музей переехал в новое шестиэтажное здание, которое поражает своей архитектурой в форме блестящей наковальни. Его выставочная площадь превышает 6 000 квадратных метров, где одновременно могут выставляться 16 различных тематических коллекций. Предмет особой гордости — это NY Carlsberg Glyptotek

380 заготовок и скульптур Родена, а также полотна Сезанна, Ренуара,

которая включает в себя не только

Матисса, Леонардо да Винчи, Дие-

различные документы того време-

го Риверы, Моне, Эль Греко, Тулуз-

ни, но и экземпляры священного

Лотрека, Ван Гога и многих других.

Корана. В свою очередь, в отделе

Запасники переполнены шедеврами

живописи собраны работы 1850—

европейской живописи и скульптуры

1950-х годов, где, помимо таких

XV—XX веков, общая стоимость

турецких мастеров, как Осман

которых, по оценкам специалистов,

Хамди-бей и Фэйхаман Дюран,

достигает 700 миллионов долларов.

представлены произведения Фау-

Посетителям музея могут быть так-

сто Зонаро и Ивана Айвазовского.

же интересны экспозиции, посвя-

А в саду вокруг музея размещены

щенные культуре майя и Христофо-

скульптуры и археологические на-

ру Колумбу.

ходки периода Римской, Османской и Византийской империй. Также нужно отметить, что каждый посетитель может принять участие и в образовательных

Жемчужина коллекции музея: скульптура “Мыслитель” Огюста Родена — одна из 20 бронзовых и гипсовых копий.

www.soumaya.com.mx

Kröller-Müller Museum


Арт-галерея

95

живописных полотен музея можно

Джеффа Кунса, Синди Шерман

встретить работы разных стилей

и Энди Уорхола. Арт-дилеры по

и направлений: Клода Моне и Се-

всему миру отмечают фанатич-

занна, Ван Гога и Пикассо, Уорхо-

ную увлеченность семьи Рубелл

ла и Фрэнсиса Бэкона. Творения

искусством. Для них это не просто

классиков и современников раз-

бизнес — это семейное дело, где

бавлены различными предметами

каждое произведение словно соб-

примитивного искусства Африки,

ственное дитя. Наверное,

Океании и Аляски.

www.fondationbeyeler.ch

именно

поэтому

многочисленные просьбы о продаже их коллекции еще ни разу не

Me Collectors Room Berlin Берлин, Германия

увенчались успехом. Отдельного Me Collectors Room Berlin

внимания посетителей заслужива-

Музей основан в 2010 году То-

зритель, находясь в одном зале,

ют библиотека и книжная лавка

масом Ольбрихтом — бывшим

не мог догадаться, что его ждет

при музее.

главой

в следующем”, — говорит о своей

косметической

империи

Wella и страстным собирателем со-

www.me-berlin.com

временного искусства с более чем 30-летним стажем. Его коллекция

Zabludowicz Collection Лондон, Великобритания

насчитывает около 3 000 произ-

Rubell Family Collection

ведений, среди которых можно

Майами, США

встретить таких авторов, как Дэ-

www.rfc.museum

коллекции Томас Ольбрихт.

Музей Zabludowicz Collection был основан в 1994 году семьей

Family

миллиардеров Заблудович. В их

миен Хёрст, Синди Шерман, Гер-

Collection) — семейное детище

коллекцию, которая уютно разме-

хард Рихтер и братья Чепмен.

Дональда и Меры Рубелл, которые

стилась в часовне на северо-западе

Музей

RFC

(Rubell

“В моем собрании много раз-

уже на протяжении более 50 лет

Лондона, входит около 2 000 про-

ных направлений. Меня интересу-

являются активными участника-

изведений в основном современ-

ет чувственная сторона жизни, то,

ми арт-рынка. Свою первую гале-

ного искусства. Особое внимание

что всегда нас волновало и будет

рею они открыли еще в 1964 году

коллекционеры уделяют молодым

волновать: страдание, смерть, лю-

в Нью-Йорке, а спустя три десяти-

авторам — таким как лауреаты

бовь.

летия обосновались в благоприят-

премии Тёрнера Кейт Тайсон и

Эти темы по-разному отража-

ном для современного искусства

Грэхем Хадсон. На сегодняшний

ются в творчестве художников.

Майами. Постоянно пополняемая

день им удалось открыть еще две

Мне хотелось бы, чтобы посеще-

коллекция

выставочные площадки: в Нью-

ние моего музея походило на езду

работами Жан-Мишеля Баскии,

на американских горках, чтобы

Кита Харинга, Дэмиена Хёрста,

Soumaya

может

похвастаться

Йорке и Сарвисало (Финляндия).

www.zabludowiczcollection.com


96

Арт-галерея

Rubell Family Collection

Отношение к частным музе-

есть художники, являющиеся на-

ям всегда будет неоднозначным,

шим культурным достоянием. Так,

так как за этим скрываются уже

например, в 2010 году семейная

другие, более глубокие вопросы,

чета

касающиеся принадлежности ис-

Улла и Хайнер Питцш подарила

кусства…

новой национальной галерее Бер-

коллекционеров

Может ли культурное насле-

лина произведения сюрреалистов

дие, формировавшееся веками,

и абстракционистов, которые они

находиться в частных руках?

собирали на протяжении 30 лет.

Обязано ли каждое государ-

Коллекцию Питцш, оцененную

ство оградить культурное насле-

в 120 миллионов евро, составили

дие своего народа от рыночной

работы таких великих мастеров,

экономики?

как Сальвадор Дали, Рене Ма-

Имеем ли мы право торго-

гритт, Марк Ротко, Фрида Кало,

вать искусством, тем самым при-

Джексон Поллок и Макс Эрнст.

равняв его к обычному товару по-

И подобные случаи не редкость в

требления? Найти ответы на эти

мире искусства.

вопросы — скорее утопия, нежели реальность. Rubell Family Collection

немецких

Как сказал в одном из последних своих интервью коллекционер

Хотя, если взглянуть на много-

и филантроп Дэвид Пинкус: “Каж-

вековую историю мировых музеев

дая работа из моей коллекции на-

и галерей, то именно частные со-

шла свой неповторимый отклик в

брания легли в основу ведущих

моем сердце. Ты можешь владеть

коллекций искусств и именно бла-

искусством, только пока жив, оно

годаря частным меценатам у нас

не принадлежит тебе!”



98

Частный консультант

Вообще зима прошла в больших трудах. Брильянтов великий ком­ бинатор достал только на четыреста тысяч... На остальную сумму пришлось накупить тяжестей. Особенно трудно было передвигаться с золотым блюдом на животе. Блюдо было большое и овальное, как щит африканского вождя, и весило двадцать фунтов. Мощная выя командора сгибалась под тяжестью архиерейского наперсного кре­ ста с надписью “Во имя Отца и Сына и Святого Духа”... И. Ильф, Е. Петров. Золотой теленок

Бриллианты — лучшие друзья инвестора

?


Частный консультант

99

А

ндрей Григолюнович, CFA — владелец и председатель правления компании AG Capital, предоставляющей аутсорсинг услуг финансового директора. AG Capital предлагает своим клиентам подготовку бюджетов и анализ их выполнения, расчеты рентабельности направлений бизнеса, анализ результатов работы предприятия и целесообразности инвестиционных проектов, а также привлечение финансирования и выбор банковских услуг. Компания успешно работает с клиентами из США, Великобритании, Италии, стран Балтии и Катара. Вопрос о том, куда лучше вло­ жить личные деньги, рано или позд­

Что влияет на стоимость бриллиантов

условии, что они аналогичны по всем другим параметрам.

но возникает у владельца любой

Имеются четыре основных фак­

Форма и качество огранки

компании. Интерес же к разным

тора, влияющих на цену того или

камня также влияют на его цену.

группам активов регулярно меня­

иного драгоценного камня: карат­

В 1919 году бельгиец Марсель

ется. Еще лет семь назад бизнесме­

ность, цвет, чистота и огранка (в ан­

Толковский с помощью матема­

ны от производства сетовали на то,

глийском варианте это так называе­

тических расчетов определил иде­

что не вкладывались в недвижи­

мые 4с — carat, color, clarity, cut).

альные пропорции, при которых

мость. Потом, когда наступил кри­

Как цветность, так и чисто­

входящий в бриллиант свет полно­

зис, недвижимость перестала быть

та бриллиантов оцениваются по

стью отражается. Он доказал, что

“горячей” темой и инвестиции в нее

шкалам, которые предполагают

бриллианты

стали делаться более рационально.

очень широкий диапазон градаций.

Затем на первый план вы­ш ли

Например, идеально прозрачный

вложения в золото, которое на

бриллиант

волне кризиса мировой экономи­

балл D по шкале GIA, в то время

ки росло в цене. Но когда и здесь

как желтый бриллиант — оценку Z.

был достигнут пик и начался спад,

Соответственно, посередине меж­

инвесторы как один из вариантов

ду ними имеется еще 21 градация

стали рассматривать вложения в

цветности.

получит

наивысший

драгоценные камни. Тем не менее

Цены на бриллианты, в зависи­

инвестиции в бриллианты — это

мости от веса, растут в прогрес­

далеко не так просто, как кажет­

сии: камень весом в 10 карат мо­

ся, и в этой теме хотелось бы разо­

жет стоить приблизительно в 100

браться поподробнее.

раз больше каратного камня, при

играют

наилучшим


Частный консультант

100

Как отслеживать цены на драгоценные камни Рынок

драгоценных

камней,

если рассматривать его с позиций инвестора, отличается от других рынков в худшую сторону с точки зрения доступности и достоверно­ сти информации. В отличие от ак­ ций, облигаций, даже тех же золота или нефти, которые торгуются на публичных биржах с централизо­ ванным контролем и открытым доступом к информации, драго­ ценные камни продаются по ста­ ринке: путем заключения прямых сделок между покупателем и про­ давцом. Главное препятствие для того, чтобы драгоценные камни стали биржевым товаром, — это их невероятное разнообразие в плане возможных комбинаций из вышеупомянутых 4с, а также, оче­ видно, нежелание крупных игроков выпускать отрасль из-под своего контроля. Нет, бриллиантовая от­ расль не живет в информационном вакууме. Последние несколько де­ сятилетий отраслевым стандартом образом при круглой форме огран­

влияют на цену. Если в случае с

является Rapaport Diamond Report.

ки в 57 граней. В большинстве слу­

авторынком таковыми являются

Каждый четверг компания Мар­

чаев камни именно с этой огран­

объем двигателя, используемый

тина Рапапорта выпускает свежие

кой считаются максимально доро­

тип топлива (бензин или дизель),

сводки оптовых цен на бриллианты

гими, а так называемые фантазий­

комплектация и прочие параме­

различных параметров, которые

ные формы огранки снижают цену

тры, то в случае с драгоценными

собираются путем обработки дан­

бриллианта.

камнями — это те самые 4с.

ных о сделках со всего мира. Эти

Главное, что необходимо по­

Соответственно, еще на этапе

еженедельные сводки и являются

нять, пытаясь разобраться в стои­

выбора объекта для инвестиций,

основным источником информации

мости драгоценных камней, — это

потенциальный

столк­

о ценовых изменениях на рынке

то, что нет единой рыночной цены

нется с тем, что лишь с большим

бриллиантов, своего рода отрасле­

на бриллианты, как, например, на

трудом сможет определить исто­

вым стандартом.

золото или нефть определенной

рическую динамику цен на камни

марки. Это скорее похоже на ры­

выбранной категории. Такие же

о

нок автомобилей: даже в рамках

трудности с отслеживанием изме­

имеется, пусть даже нерегулярный

одной автомодели нет стандарт­

нений рыночных цен будут поджи­

и небесплатный. В конце концов,

ной рыночной стоимости, а есть

дать инвестора и в течение всего

бриллианты — это не акции, их

целый набор показателей, которые

инвестиционного периода.

невозможно перепродавать по не­

инвестор

Так что источник информации состоянии

ваших

инвестиций


Частный консультант

101

скольку раз на день, зарабатывая доли процента на каждой сделке и удерживая при этом приличную об­ щую доходность вложений.

Что вызовет изменение цены Если при начальной покупке дра­ гоценного камня на выбор влияют вес, цвет, чистота и огранка камня, то в дальнейшем, после успешного приобретения, эти параметры будут оставаться неизменными. За счет чего же тогда возможно заработать на инвестициях в драгоценные кам­ ни, что повлияет на рост стоимости вложений? Следует помнить, что рынок до­ бычи драгоценных камней сильно концентрирован. 70% общемировой добычи бриллиантов приходится на компании De Beers и “АЛРОСА”, а крупнейшая четверка добывающих компаний контролирует около 90% мирового рынка. А так как прибыль добывающих

компаний

прямым

образом зависит от цен на обрабо­ танные бриллианты, вышеупомя­ нутые игроки не заинтересованы в

К

ак же часто, желая увеличить свои продажи, продавцы используют аргументы, которые на первый взгляд кажутся очень логичными, но в реальности содержат в себе какой-нибудь подвох.

увеличении предложения настолько,

к их частичному удорожанию, так

Еще в конце 30-х годов прошло­

чтобы это негативным образом по­

как нехватка “первичных” брилли­

го века лишь около 10% девушек

влияло на рыночные цены. Это хо­

антов компенсируется вторичным

в Америке получали предложение

рошая новость для потенциального

рынком.

руки и сердца вместе с бриллиан­

инвестора в драгоценные камни.

Рост или падение объемов про­

товым колечком. Но, благодаря

Тем не менее контроль над

мышленного использования алма­

активной

объемом добычи драгоценных кам­

зов не будет иметь практически

все той же De Beers, потратившей

ней может иметь только поддержи­

никакого влияния на цены, так как

20 лет и миллионы долларов на то,

вающий эффект на цены. В отличие

в промышленности в основном ис­

чтобы убедить общество, что коль­

от нефти, стоимость которой под­

пользуются

алма­

цо с бриллиантом является залогом

скочит до небес, если в какой-то

зы, которые по своим свойствам

надежды на долгожданное “Да”, уже

момент полностью остановится ее

не уступают природным, но стои­

к концу 1950-х годов 50% американ­

добыча, бриллианты “вечны”. По­

мость их производства в разы ниже.

ских девушек были осчастливлены

этому при снижении общемировой

Поэтому основной двигатель цен

кольцами с бриллиантами. К концу

добычи бриллиантов (что представ­

на бриллианты — это спрос на них

прошлого века эта доля выросла

ляется достаточно нереальным сце­

как на предмет роскоши со стороны

до 80%. Одним из удачных факто­

нарием) это может привести лишь

клиентов ювелирной отрасли.

ров, сыгравших на руку ювелирной

синтетические

рекламной

кампании


Частный консультант

Фото: Corbis/Scanpix

102

более привлекательными с инвести­

о

бладание роскошной коллекцией драгоценных камней, безусловно, добавит некоего аристократизма ее владельцу — по крайней мере в глазах неаристократических кругов общества.

ционной точки зрения.

Развенчиваем мифы Как же часто, желая увеличить свои продажи, продавцы использу­ ют аргументы, которые на первый

отрасли, считается фильм “Джентль­

рабочему классу. Соответственно,

взгляд кажутся очень логичными,

мены

блондинок”

со стороны американской экономи­

но в реальности содержат в себе

1953 года, в котором главную роль

ки вряд ли произойдет резкий рост

какой-нибудь подвох.

сыграла Мэрилин Монро. Испол­

спроса на драгоценные камни даже

ненный ею хит Diamonds are a girl’s

при бурном росте экономики.

предпочитают

Рост мировой экономики вызо­ вет появление большого количества

best friends пристрастил к драгоцен­

Значительный рост благосостоя­

новых покупателей на рынке драго­

ностям не только состоятельных

ния в Китае и Индии в последние де­

ценных камней, особенно в Индии и

людей, но и средний класс.

сятилетия позволил увеличить спрос

Китае. Цены на бриллианты взлетят

Америка традиционно является

на бриллианты в этих странах. Соот­

до небес!

крупнейшим рынком сбыта брилли­

ветственно, бурный рост экономики

Звучит логично, но, во-первых,

антов для конечных пользователей.

в этих странах, а также рост миро­

далеко не факт, что, например, эко­

С одной стороны — за счет того, что

вой экономики будет способство­

номика Китая будет гарантирован­

это крупнейшая экономика мира и

вать росту цен на бриллианты.

но развиваться прежними темпами

третья по численности населения

Единственное, о чем необходимо

и в дальнейшем. Уже несколько

страна. С другой стороны — еще и

помнить, — это о том, что рост ми­

десятилетий экономика Поднебес­

потому, что бриллианты доступны

ровой экономики повлечет за собой

ной растет на 8—10% в год (а в не­

более чем 80% населения, то есть

также рост прочих групп активов,

которые годы и на все 15%), за счет

не только среднему классу, но даже

которые лично мне представляются

многих факторов такой темп роста


Частный консультант

103

будет невозможно поддерживать в

выросли в десятки раз. Так что по­

данный момент индекс Dow Jones

долгосрочной перспективе. Кроме

добного рода аргумент — это всего

котируется в районе 14 500 пунктов,

того, произошедший рост благосо­

лишь очень правдоподобно звуча­

а в начале 1978 года он составлял

стояния китайцев уже отразился на

щее искажение реальной ситуации.

всего лишь 817 пунктов. Согласи­

удорожании драгоценных камней.

За 10 лет, с 2001 по 2010 год, до­

тесь, что 1 675% прибыли гораздо

Во-вторых, нельзя забывать, что

ходность вложений в бриллианты

лучше, чем 83%, пусть даже и в те­

современные технологии позволяют

значительно превышала доходность

чение 35-летнего периода.

создавать синтетические брилли­

вложений в фондовый рынок (ин­

анты, идентичные природным. Так

дексы NASDAQ и Dow Jones).

Кстати, кажущаяся фантастиче­ ской доходность в 1 675% за 35 лет —

что скорее всего, вместо того чтобы

Это правда — в течение перво­

это всего лишь 8,47% годовых. Со­

толпами штурмовать бриллианто­

го десятилетия нового века сред­

ответственно, годовая доходность

вый рынок в Антверпене, китайцы

ний рост Rapaport Diamond Index,

бриллиантов вообще не превышала

просто построят небольшой заво­

который соответствует средней до­

одного процента, не покрывая та­

дик по производству синтетических

ходности драгоценных камней, дей­

ким образом даже инфляцию.

камней, который полностью удо­

ствительно превышал доходность

влетворит растущий спрос китай­

фондового рынка. Но историческая

ского среднего класса.

доходность ни в коем случае не га­

Неправда. Во время кризиса па­

рантирует сверхприбыль и в буду­

дает спрос на продукты роскоши,

Ну и, в-третьих, наряду со сце­ нарием

бурного

Бриллианты — отличное вложе­ ние для защиты от кризиса.

экономического

щем. Кроме того, в аргументации

к которым, несомненно, относят­

подъема, столь же серьезно надо

продавцов просто удачно подобран

ся бриллианты, в результате чего

рассматривать сценарий глубокого

период, за который доходность брил­

снижаются цены на них. Гораздо

экономического кризиса, который

лиантов была хоть сколько-нибудь

лучшим вариантом вложений для

может привести к обратным по­

высокой, а доходность фондового

защиты от кризиса является золото.

следствиям — падению цен на дра­

рынка сильно подкосил финансовый

Вроде бы у золота схожие характе­

гоценные камни.

кризис 2008—2009 годов.

ристики с драгоценными камнями,

Предложение бриллиантов огра­

Если посмотреть на доходность

но есть одно существенное отличие,

ниченно, добыча новых — мини­

инвестиций в драгоценные камни за

благодаря которому золото смогло

мальна. Ограниченное предложение

более длительный период — хотя бы

стать

приведет к росту цен.

за 35 лет, начиная с 1978 года, когда аргу­

Мартин Рапапорт стал публиковать

мент, который, однако, искажает

Rapaport Diamond Index, то ситуа­

реальность. При прочих равных

ция будет совсем другой. Индекс

условиях, когда не меняется ни

Рапапорта базируется на изменени­

экономическая ситуация в мире,

ях цен на бриллианты высшего ка­

ни спрос на драгоценные камни,

чества огранки, наилучшей цветно­

ограниченность предложения лишь

сти и прозрачности, весом в 1 карат.

гарантирует то, что цены не будут

Согласно индексу Рапапорта, стои­

падать из-за поступления на рынок

мость подобного камня выросла за

все новых и новых камней.

этот период с 6 000 до 11 000 дол­

Очень

правдоподобный

Кроме того, статистика добы­

ларов (http://online.wsj.com/article/SB

чи драгоценных камней полностью

10001424052748704337004575059723

опровергает этот миф. Начиная с

597630174.html). Однако если срав­

1960-х годов, когда алмазы добыва­

нить рост индекса Рапапорта с ро­

ли лишь в Африке, а добыча в СССР,

стом фондового рынка (индекс Dow

Канаде и Австралии делала первые

Jones), то ситуация представляется

шаги, ежегодные объемы добычи

не такой уж привлекательной. На

универсальным

убежищем


Частный консультант

104

для инвесторов на время кризиса, а

способствует достижению высоких

виться директором транспортной

бриллианты — нет.

уровней доходности инвестиций.

компании.

Дело в том, что золото — это од­

Как плюс, так и минус рынка

Как плюс нужно отметить тот

нородный товар, который свободно

драгоценных камней — это его

факт, что рынок добычи алмазов

продается и покупается на бирже.

сравнительная сложность для по­

контролируется лишь несколькими

Благодаря этому золото ликвидно,

нимания и множество подводных

крупными игроками, в силах ко­

его можно свободно покупать и

камней.

Buy-and-hold

торых удерживать добычу новых

продавать с минимальными комис­

(“купил и жду, пока подорожает”)

алмазов на таком уровне, чтобы

сионными расходами. Именно это

с драгоценными камнями является

не допустить падения цен на них. С

преимущество

Стратегия

позволяет

гораздо более рискованной, чем с

этой точки зрения вложения в дра­

ему привлекать капиталы на время

фондовыми рынками и даже с не­

гоценные камни — это достаточ­

кризиса, тогда как бриллианты так

движимостью.

но стабильная инвестиция: можно

золота

и остались всего лишь предметом

С другой стороны, если разо­

быть уверенным, что есть силы, не

роскоши, спрос на который умень­

браться в нюансах, то на этом

заинтересованные в падении цен

шается в кризисные годы.

рынке можно найти свою нишу для

и имеющие возможности не допу­

извлечения прибыли, варианты по­

стить их значительного снижения.

лучения прибыли и зарабатывать на

Хорошим примером может служить

перепродаже драгоценных камней.

кризис 2008—2009 годов, когда до­

Но это все-таки уже не инвестиции,

быча алмазов крупнейшими игро­

а бизнес, который отнимет доста­

ками уменьшилась на четверть.

Плюсы и минусы инвестиций в драгоценные камни Драгоценные

камни

это

сложный инструмент для инвести­

точно много времени и сил.

Еще один плюс — это имид­

ций. И в первую очередь — из-за

Безусловным плюсом вложений

жевая составляющая инвестиций:

отсутствия единой рыночной цены.

в драгоценные камни является их

обладание роскошной коллекцией

мобильность и легкость. При не­

драгоценных камней, безусловно,

Построение

инвестиционного возмож­

обходимости спрятать или спешно

добавит некоего аристократизма

ность не только покупать активы,

вывезти большое состояние это

ее владельцу, по крайней мере в

но и продавать их. Мало того что

наилучший способ сохранения бо­

глазах неаристократических кругов

при продаже инвестор столкнется

гатства.

общества. Но здесь мы сталкива­

портфеля

предполагает

с низкой ликвидностью своих вло­

Если, например, перевести все

емся с еще одним минусом — до­

жений, будет непросто определить

состояние Билла Гейтса в те самые

полнительными вложениями в без­

саму цену камня. Даже при заказе

однокаратовые бриллианты высше­

опасность, которые уменьшат и без

независимой оценки у нескольких

го качества, на основании которых

того не самую высокую доходность

сертифицированных экспертов вы

рассчитывается индекс Рапапорта,

инвестиций в драгоценные камни.

не получите абсолютно идентичных

то у него этих самых бриллиан­

В результате, как это ни пара­

результатов. Несмотря на то что

тов наберется чуть больше тонны.

доксально, для непрофессиональ­

они будут пользоваться схожими

Вроде бы достаточно много, но в

ного

принципами, в каждой оценке бу­

100-долларовых купюрах его состо­

лучшим вариантом было бы про­

дет своя доля субъективизма. Низ­

яние весило бы целых 67 тонн, а в

сто покупать ювелирные изделия

кая ликвидность, в свою очередь,

золоте — почти 1 500 тонн. То есть,

всемирно признанных брендов, при

приведет к тому, что при необходи­

окажись Билл Гейтс в Советской

этом честно признаваясь себе в

мости продать драгоценные камни

России в ситуации Остапа Бенде­

том, что это инвестиции не столько

можно либо быстро и дешево, либо

ра, для вывоза своего состояния в

в актив как таковой, а в собствен­

долго и дорого. В этом плане драго­

бриллиантовом эквиваленте ему

ный имидж.

ценные камни имеют много общего

бы хватило небольшого грузовика,

с недвижимостью. Как вы понима­

в то время как для вывоза золото­

www.agcapital.eu

ете, ни тот, ни другой сценарий не

го эквивалента пришлось бы стано­

www.cfotemplates.com

бриллиантового

инвестора

www.agcapitalcfo.com



Интерьер

106

Мебель не для мебели

Э

ксклюзивная, необычного дизайна коллекционная мебель — отличное вложение капитала: уникальные предметы интерьера с каждым годом только накапливают исторический багаж и растут в цене. С другой стороны, такая мебель находится вне моды и последних тенденций, по сути своей она сама является законодателем стиля, которому все остальные вынуждены подчиниться. Иллюзии и аллюзии Boca do Lobo: цвет и фактура

черное с золотом, золото и мирт, золото и орех. В коллекцию также входит журнальный столик. Цена: 14 870—43 700 евро.

Португальская компания Boca do Lobo знаменита своими эксклю-

Еще одно пополнение эксклю-

коллекциями мебели, большинство

зивной коллекции Boca do Lobo

которых выпускается ограниченны-

— мозаичный шкаф-кабинет Pixel

ми тиражами. Одно из новейших ее

Adonized, отделанный 1 664 треу-

творений — серия Newton, выпол-

гольниками

ненная словно из соединенных не-

алюминия, создающими элегант-

одолимым притяжением легчайших

ные цветовые переливы от шам-

сфер и полусфер и создающая за-

панского до кремового перламутра.

хватывающее ощущение легкости

Шкаф разделен на два отделения.

и одновременно силы. Основание

Кабинет, традиционно для Boca

стола — это прочно соединенные

do Lobo, сочетает современный

между собой элементы из алюми-

дизайн и классические ценности:

ния. Столешница — медные по-

внутренности

миртовым или ореховым шпоном. Стол рассчитан на 8—10 человек и предлагается в трех вариантах:

из

анодированного

шкафа

украшают

состаренное зеркало и инкрустированные золотом полки. Цена: 19 300 евро.

www.bocadolobo.com

Текст: Наталья Либранте-Лаце

лусферы, покрытые натуральным

Boca do Lobo

зивными высокохудожественными


Boca do Lobo


Интерьер

108

Дворцы и башни Studio Job Знаменитая

своим

инноваци-

Baron выпущен ограниченным ти-

клетчатые сиденья трансформи-

ражом в 6 экземпляров.

ровались в удобные кресла (4 803

Цена: по запросу.

доллара). Компания также готова

www.studiojob.be

онным подходом и оригинальными решениями

дизайнерская

эксклюзивной мебели из запчастей

студия

Studio Job представила письменный

принимать заказы на изготовление

Пит-стоп Aston Martin

Aston Martin с учетом предпочтений клиентов.

стол в виде перевернутой вверх но-

Играя с легендой Aston Martin,

гами реплики знаменитого дворца

один из официальных представите-

Тадж-Махал. Скульптура легендар-

лей прославленной марки — ком-

ного дворца выполнена из бронзы.

пания Nicholas Mee & Co создала

Catta Works: в полете

Предмет интерьера выпущен огра-

эксклюзивную коллекцию мебе-

Основатель и главный дизайнер

ниченным тиражом в 8 экземпля-

ли из аутентичного “вторсырья”.

компании Catta Works Дэвид Катта

ров. Стоимость — 36 000 евро.

Коллекция — результат сотрудни-

представил эксклюзивное кресло

Studio Job

Studio Job

www.astonstore.co.uk

Studio Job

Studio Job принадлежит также

чества с мастерами и инженера-

The Aviator Lounge Chair, напоми-

другая известная “архитектурная”

ми Racing Gold, перед которыми

нающее своей формой изящную

коллекция из бронзы — Robber

была поставлена задача превра-

и одновременно мощную лопасть

Baron, включающая в себя кабинет,

тить оригинальные запчасти рал-

винта старинного самолета, воз-

напольные часы, стол, напольную

лийных и дорожных Aston Martin

родившегося в дереве и металле.

лампу и сейф для драгоценностей.

в стильные и роскошные предметы

Кресло изготовлено в 5 экземпля-

Все они представляет собой импро-

интерьера. В итоге из скобы тор-

рах. Встроенный механизм позво-

визацию на тему таких значимых

мозного диска родилась стильная

ляет менять угол наклона. сиденье

памятников мировой архитектуры,

док-станция для iPhone/iPod (1 595

произведено из натянутой сетчатой

как Пантеон, Empire State Building

долларов), коленчатый вал стал из-

ткани, что делает это кресло иде-

или базилика Святого Петра. Каж-

ящной основой для кофейного сто-

альным местом отдыха даже в са-

дый предмет коллекции Robber

лика (4 803 доллара), а знаменитые

мый жаркий и знойный день. Каркас


Интерьер — из пород твердого дерева и алюминия. Крепления и детали подъемного механизма — из стали. Цена: 15 000—25 000 долларов.

www.cattaworks.com

Zaha Hadid Architects: переходные состояния Эксклюзивное

произведение

лондонской архитектурной студии Zaha Hadid Architects — кофейный

109

Duffy London: в мире сказок

стаем играть”, — говорил Бернард Шоу. Обеденный стол Swing Table Duffy

со стульями-качелями позволяет

London создает практичные и од-

вновь вернуться в детство и пре-

новременно ироничные предметы

вратить привычную трапезу в ве-

интерьера. Дизайнер Крис Даффи

селый праздник. Стол из орехово-

не упускает шанса поиграть с тра-

го дерева окружен арматурой из

диционным интерьером, привнося

малоуглеродистой стали, к которой

в него оригинальные детали и но-

прикреплены стальные же стулья-

вые веяния.

качели. Цвет и отделка стола вы-

Английская

Кофейный

компания

стол

UP

Coffee

полняются под заказ.

столик Liquid Glacial Coffee Table из

Table парит в воздухе на воздуш-

Цена: 6 895 (для использования

полированного оргстекла по специ-

ных шариках из металлических по-

внутри помещения) и плюс 5 000

Catta Works

Aston Martin

альной технологии. Абсолютно глад-

лимерных композитов. Столешни-

(если стол предназначен для уста-

кая поверхность создает иллюзию

ца изготовлена из высокопрочного

новки на улице) фунтов стерлин-

застывшей в движении воды, ко-

стекла. Стол выпущен ограничен-

гов.

торая — еще мгновение — и вновь

ным тиражом в 12 экземпляров,

начнет свое неумолимое движение:

каждый из которых создается ис-

“Стул с тенью” Wolf Within от

закрутится водоворотом и разольет-

ключительно вручную, без исполь-

Duffy London — прямое посвяще-

ся мириадами капель по полу. Liquid

зования каких-либо машин.

ние миру сказок братьев Гримм.

Glacial Coffee Table состоит из двух

Цена: 5 800 фунтов стерлингов.

вый взгляд стул (разве что ярким

автономных частей. Ограниченный тираж в 8 экземпляров. Цена: 160 000 долларов.

www.zaha-hadid.com

Ничем не примечательный на пер-

“Мы не перестаем играть, по-

алым цветом) при ближайшем рас-

тому что мы выросли; мы стано-

смотрении отбрасывает тень вол-

вимся старше, потому что мы пере-

ка. Материалы: малоуглеродистая


Интерьер

110

Boffi. Вдохновением для создания

лагает приобрести как готовую

этого необычного предмета инте-

линию продукта, так работает и по

рьера послужил простой телевизор,

индивидуальным заказам.

ретранслирующий при плохом сигнале именно такую искаженную

Цены на стандартные шкафы: 2 250—5 750 долларов.

www.dustfurniture.com

картинку. Кабинет сделан из дуба и украшен резьбой ручной работы, “помехи” вырезаны на фрезерном станке с программным управлени-

Футуристические игры Роберто Фаллани

ем. Лавиани славится своим неод-

Итальянский скульптор Робер-

нозначным и слегка насмешливым

то Фаллани знаменит необычны-

отношением к классике, стремле-

ми, эксклюзивными предметами

нием разбавить ее оригинальными

мебели в стиле стим-панк. По сло-

деталями. Пример тому — коллек-

вам самого художника, его мебель

ция F* The Classics!, выпущенная

с характером предназначена для

Лавиани также под маркой Fratelli

сильных людей и смелого интерье-

Boffi.

ра. Несмотря на индустриальный

Цена: по запросу.

дизайн, софы и диваны из коллек-

www.fratelliboffi.it

ции Habitat от Фаллани невероятно практичны и удобны, а светильники

Страна чудес Dust Furniture Дизайнер Dust Furniture

и

из коллекции Light and Iron великолепно освещают любое, даже са-

краснодеревщик

мое темное, помещение. Дизайнер

Винсент Томас Леман создает не­

обычно

обычные,

применяет

натуральную

из

кожу, пластик, золото и серебро

сталь и искусственный мех. Изго-

мира Зазеркалья шкафы, этажер-

для акцентирования отдельных де-

тавливается под заказ.

словно

вышедшие

ки, столы, напольные часы и полки.

талей, а также настоящие шесте-

Цена: 1 495 фунтов стерлингов.

Такое ощущение, что все элементы

ренки, гусеницы, металлическую

www.duffylondon.com

интерьера побывали в комнате с

арматуру и подшипники.

кривыми зеркалами, а потом за-

Цена: по запросу.

были вернуться к привычным фор-

Fratelli Boffi: хорошие вибрации

www.robertofallani.com

мам. Несмотря на всю свою фантасмагоричность, каждый предмет

“Шкаф с помехами” от ита-

коллекции абсолютно функциона-

льянского футуриста и романтика

лен и устойчив без какой-либо до-

Ферруччо Лавиани стал флагма-

полнительной поддержки. Элемен-

ном второй по счету эксклюзивной

ты шкафов вырезаются на станке с

коллекции, созданной известным

программным управлением, после

дизайнером для марки произво-

чего вручную доводятся до финаль-

дителей элитарной мебели Fratelli

ного состояния. Дизайнер пред-

Duffy London


Интерьер MotoArt: от винта! Более десяти лет компания MotoArt создает элитную нестандартную мебель и предметы искус-

111

непосредственном участии клиента в разработке и утверждении дизайна будущего творения. Цена: от 10 000 долларов.

motoart.com

ства из аутентичных материалов и деталей летательных аппаратов. скульптурная композиция MotoArt

Veraseri Designs: гонки на выживание

— это эксклюзивное произведение

Компания

Каждый предмет интерьера или

Veraseri

Designs

очередное

экологи-

инженерного и мебельного искус-

представила

ства, которое придает неповтори-

чески дружелюбное кресло — The

мый колорит любому, даже само-

Stig Chair. Эксклюзивный предмет

му строгому, интерьеру. MotoArt

предназначен для стильных офисов

выпускает целый спектр мебели

и интерьеров “с характером”. Крес-

и предметов интерьера для дома:

ло, получившее свое имя в честь

кровати (суровую и маскулинную

известного персонажа английской

C-124 Cargo Bed или, наоборот, из-

передачи Top Gear, находится на

ящную 747 Jet Liner Bed), кресла,

основании из согнутых в резуль-

кофейные столики и барные стойки

тате

(например, посвященные легендар-

Nascar деталей подвесок гоночных

ному истребителю F-4 Phantom),

автомобилей и покрытых слоем

стеллажи и оригинальные светиль-

Line-X, используемого для грузо-

ники. Кроме того компания пред-

вых фур. Состав не просто обеспе-

лагает

предметов

чивает защиту от царапин и сколов,

мебели и интерьера на заказ при

он способен сохранить детали в

изготовление

столкновений

на

трассах


Интерьер

112

целостности даже при попадании

ника — двухместная Toad Sofa.

гровым лесам, практически уни-

9-миллиметровой

Сиденье

Огромная и блестящая лягушка от

чтоженным человечеством. Если

укреплено на трубах из легирован-

Максимо Риеры, изготовленная с

первая версия кресла была целиком

ной стали 4 130, также взятых из

невероятной детализацией, в своей

изготовлена из дерева, то Mangrove

разбитых на треках Nascar машин.

некрасивости прекрасна настолько,

Chair v.2 — стальное. Но и в дан-

что поневоле вспоминаешь сказки о

ном случае Veraseri Designs следу-

принцах и принцессах, заключенных

ет своим экопринципам: каждый

в тело зеленого земноводного.

листик “дерева” выкован вручную

пули.

Цена: 11 000 долларов.

veraseri.yolasite.com/furniture.php

В мире природы Maximo Riera: кресла повелителей

Цена: от 35 000 до 65 000 фунтов стерлингов.

из утилизированных стальных труб, которые брались при сносе домов.

www.maximoriera.com

Веточки “дерева” — детали значков, распространяемых в США во

The Animal Chair Collection

Экоразмышления Veraseri Designs

компании Maximo Riera — это величественные и грозные животные,

время президентской компании Барака Обамы. Неподвижная “вода”

созданные из стали, полиуретана и

Veraseri Designs — конгломерат

в основании кресла — натуральный

дорогой кожи. Каждое кресло кол-

нетривиально мыслящих художни-

компонент с естественно низким

лекции олицетворяет определенную

ков, дизайнеров и изобретателей,

содержанием летучих органических

философию и выполнено с соблю-

умеющих в необычных и одновре-

соединений — изобретение Адама

дением всех физических и морфиче-

менно

формах

Кребила, использовавшего для соз-

ских характеристик изображаемого

выразить свое отношение к пробле-

дания базы кресла основные мине-

животного. Все предметы выпу-

мам экологии. Компания выпуска-

ралы, доступные в австралийской

скаются ограниченным тиражом в

ет эксклюзивную художественную

пустыне Алис-Спрингс.

20 экземпляров, производятся толь-

мебель для состоятельных цени-

ко под заказ, имеют подпись автора

телей экодизайна. Среди новинок

и дату выпуска для удостоверения

— вторая версия Mangrove Chair,

их подлинности. Одно из послед-

созданная Адамом Кребилом как

них пополнений коллекции худож-

дань уважения уникальным ман-

функциональных

Цена: 10 000 долларов.

veraseri.yolasite.com/furniture.php

“Дикие штучки” Wild Design Коллекцию кресел Zoomorphic от французских производителей эксклюзивной

дизайнерской

мебели

Wild Design отличают минималистские, лаконичные линии и чистые цвета. Концепция компании — создание лимитированных тематических коллекций. Первым подобным собранием стал Zoomorphic, в которое вошло 40 различных предметов и аксессуаров, навеянных миром фауны. Для производства коллекции использовались кожа, позолота и стразы. Каждое кресло представлено в нескольких вариантах отделки и изготавливается только под заказ. Цена: от 39 000 долларов. Maximo Riera

www.wild-design.fr


Интерьер

113

Michel Haillard: немой протест Агрессивная

анималистиче-

ская коллекция Мишеля Аяра, по словам дизайнера, — его способ протеста против “доминирования человека над животными, против использования их в эгоистических целях. Без тени извращения выставляя напоказ реликты животных, я преклоняюсь перед чарующим величием природы и самой жизнью”. В коллекции применялись редкие и старинные материалы: шкуры, рога и даже хвосты зверей, мех и кожа. В оформлении каркасов используются благородные сорта дерева, бронза и серебро. Каждый экземпляр коллекции выполняется вручную и является уникальным. Студия работает также с материалами заказчика. Цена: по запросу.

www.michel-haillard.com

Fratelli Boffi

Michel Haillard


114

Персона

Снужное авто

ердце подскажет


Персона

115

К

оллекционирование автомобилей — не самое распространенное в ми­ре увлечение, так как требует определенных знаний и, конечно, незаурядных финансовых возможностей. Впрочем, даже в таком непростом деле главное — слушать себя и свое сердце. В этом уверен легендарный автогуру Кристиан Филиппсен. То, что с машинами он свяжет

приобретать? Какие машины пред-

всю свою жизнь, бельгиец Кристи-

ставляют и будут в дальнейшем

ан Филиппсен решил, когда, еще

представлять ценность? У Кристиа-

школьником, помогал отцу ремон-

на Филиппсена на это своя точка

тировать потрепанный Peugeot 203.

зрения. Он предлагает выбирать

И вот уже более полувека он оста-

авто по субъективным критериям,

ется верен тому юношескому по-

не отходя при этом от некоторых

рыву. Начав с работы в местной ди-

общепринятых

лерской сети Ferrari, будущий мэтр

мнению Филиппсена, автомобиль

стандартов.

По

Volkswagen Kaefer

автомира сделал сногсшибательную

готов к тому, чтобы стать коллек-

карьеру, успев потрудиться в самых

ционным, именно тогда, когда он

разных уголках земного шара. Се-

удовлетворяет

годня Кристиан Филиппсен — по-

органов чувств. “Машина должна

четный судья таких автомобильных

радовать глаз своими формами,

конкурсов, как Cavallino Classic,

дизайном; осязание — качеством

Amelia

исполнения, фактурой материалов;

Island,

Kuwait,

Uniques

Special Ones, Pebble Beach.

потребности

всех

слух — звуком мотора, выверенными щелчками регуляторов, обо-

Слушай себя Павел ЧУЯНОВ

няние — благородным, породистым

Главный вопрос, которым зада-

запахом выхлопа теплого моторно-

ются потенциальные коллекционе-

го масла. Когда все эти условия со-

ры автомобилей: что, собственно,

вмещаются и автомобиль поражает


116

Персона своей целостностью, он становится по-настоящему желанным, а общение с ним — незабываемым. Но важно отметить, что “чувство автомобиля” у каждого собственное, поэтому одинаковых коллекций не бывает, а каждая существующая — по-своему ценна”. Впрочем, есть и другой путь попадания машины в ряды экспонатов самой значимой коллекции. Это ее социальная роль. Например, Ford T, Volkswagen Kaefer, Citroën 2CV, Mini, Fiat 500 Ford T

— автомобили, поставившие на колеса, соответственно, американцев, немцев, французов, англичан и итальянцев. Кстати, бельгийский автомэтр полагает, что по этому же пути может пойти и индийская Tata Nano — машина, стóящая сегодня всего три тысячи долларов. Возможно, ей удастся полностью моторизировать Индию, и тогда она станет легендой не только у себя на родине, но и во всем мире. Являясь одним из самых известных в мире экспертов в области классических авто, Кристиан Филиппсен при этом собственной

Citroёn 2CV

коллекцией машин пока не обзавелся, так как отдает предпочтение простой и активной жизни, полной джет-сета. “Владея автопарком редких и дорогих машин, ты в какой-то степени становишься его заложником, — считает Филиппсен. — Себя в этой роли не вижу. Более того, при моем ритме жизни на подобное хобби у меня просто нет времени. Лишь последние 15 лет я живу на одном месте, в Монако; до этого почти 30 лет не имел определенного места проживания, меняя по несколько стран в месяц, — настолько захва-

Bugatti Type 57SC Atlantic

тила меня автомобильная жизнь”.


Персона

117

Bugatti 57C Atlantic 30-х годов прошлого века. Из более новых машин могу выделить McLaren F1 GT 1995 года, завоевавший первое место в гонке в Ле-Мане. Это также весьма достойное авто”. Впрочем,

чтобы

вступить

в

“клуб автоколлекционеров”, не обязательно тратиться, покупая заводы. Можно обойтись лишь сотнями тысяч в одной из валют, обратив свой взор на сравнительно молодую классику. Автомобили данной категории, по мнению Филиппсена, боMercedes-Benz 300 SLR Uhlenhaut Coupe

лее доступны, но от этого не менее знамениты и ценны.

обладать

Uhlenhaut Coupe. Это автомобиль-

В качестве примера он приводит

легендами автомобильного мира

легенда, выпущенный заводом в

Alfa Romeo Guilietta и Giulia конца

Впрочем,

желание

не обошло стороной и Филиппсе-

1955 году в единственном экземп­

50-х годов, легендарную “Богиню”

на. В его собственности есть два

ляре. Его изюминка заключается

Citroën DS. Стоимость этих машин

автомобиля, владеть которыми —

в том, что купить Uhlenhaut Coupe

сегодня едва ли достигнет отметки

особая гордость и мечта каждого

можно только вместе со всей ком-

в 100 000 долларов, да и приобрести

коллекционера. В его распоряже-

панией Mercedes-Benz, которой ма-

их не составит труда — достойные

нии Bentley Three Litre Tourer 1926

шина принадлежит: отдельно клас-

экземпляры в свободной продаже

года выпуска и Alfa Romeo 6C 2500

сический родстер не продается.

пока еще встречаются. Несколь-

SS 1939, первым хозяином которой

Прекрасны и желанны любым

ко более дорогой автомобиль, но

был легендарный Энцо Феррари.

коллекционерам такие автомобили,

тоже относительно доступный —

“Я стараюсь регулярно ездить на

как Alfa Romeo 8c Supercharged,

Lamborghini Miura.

этих машинах, чтобы они не пылились в гараже. Впрочем, с этими автолегендами я все-таки лет через пять-семь расстанусь, чтобы купить себе что-нибудь другое. Надо ведь еще многое успеть попробовать”, — говорит Кристиан.

Автомобиль с заводом в нагрузку Несмотря на то, что Филиппсен призывает не слушать никого при составлении

личных

автоколлек-

ций, собственный топ предпочтений у него все же имеется. И он его не скрывает. “Лидер

моего

личного

рей-

тинга — Mercedes-Benz 300 SLR

Alfa Romeo 8c Supercharged


Персона

118

Легендарный спорткар можно купить за 400 000—500 000 евро.

Современный дизайн — в эпохе застоя

новая модель перекликается с не-

конце концов, это же ваша личная

когда успешным предшественни-

собственность, — опытные коллек-

ком, — такое мы видим у Fiat 500,

ционеры все-таки могут предосте-

Mini, Volkswagen Beetle. Филиппсен

речь от распространенных ошибок.

очень скептично относится к этому

Так что проконсультируйтесь с

Пожалуй, лишь единицы будут

“ретроявлению”, так как уверен,

ними. Коллекционирование авто-

оспаривать тот факт, что современ-

что, если у марки есть success story,

мобилей — интереснейшее увлече-

ные автомобили сильно проигры-

об этом не нужно напоминать во

ние, которое откроет совершенно

вают классическим в харизме и

внешнем виде новейшей модели —

новый мир, подарит новых друзей и

индивидуальности. Дело тут даже

залог успеха именно в свежести вос-

богатейший опыт. И не стоит пере-

не в том, что старый автомобиль по

приятия, а не в цитатах.

живать, что машин на всех не хватит — можно коллекционировать

умолчанию является чем-то легенавтопром дает жизнь совершенно

Не откладывайте на завтра

безликой продукции. Такого же

Коллекционирование

дарным, а в том, что современный

не только исключительно классические авто, но и самые быстрые, машин

красивые, титулованные, спортив-

мнения придерживается и Кристиан

— одно из лучших хобби сильных

ные, дорогие, дешевые, мощные,

Филиппсен, затрудняясь с уверен-

мира сего, и, если появилось жела-

экономичные… Выбор и тематика

ностью назвать машину, которая

ние заняться этим, откладывать ни

коллекции зависят лишь от вас”

через 50 лет гарантированно станет

в коем случае не стоит, убежден ле-

— таково напутствие Кристиана

гвоздем любой коллекции.

гендарный бельгийский специалист.

Филиппсена тем, кто только решил вступить на путь коллекционирова-

“Современные автомобили до

“Хотя я и считаю, что не нужно

однообразия скучны, похожи друг на

следовать ничьим советам, покупая

друга, — считает Кристиан Филипп­

лишь авто, которые нравятся, — в

сен. — Конечно, встречаются оригинальные экземпляры, но их оригинальность заключается в основном в очень высокой степени развитости какого-то одного качества — например, супердешевая Tata Nano или супермощный Bugatti Veyron. Современным автомобилям не хватает общей гармонии, элегантности, чувства слаженности — их дизайн на удивление похож, как будто художники учились в одной школе и мыслят одинаково”. Поэтому Филиппсен надеется, что ближайшее будущее принесет автомобилям больше оригинальности, индивидуальности — как в демократичном классе доступных авто, так и в классе upper-premium. По мнению специалиста, начальные тенденции революции дизайна уже заметны. Например, понемногу начинает отмирать стиль ретро, когда

ния классических автомобилей.

cp@christianphilippsen.com


Персона

119

Alfa Romeo 6C 2500 SS

Полезные адреса По словам Кристиана Филиппсена, приобрести ретромашину можно где угодно — главное, чтобы сам автомобиль был интересным и стоящим.

www.bonhams.com — домашняя страница одного из самых престижных и известных автомобильных аукционов Европы и США.

www.gooding.com — сайт компании Gooding, которой принадлежит рекорд по продаже авто на аукционе. В 2011 году Gooding продала Ferrari 250 Testa Rossa 1958 года выпуска за 16,4 миллиона долларов.

www.rmauctions.com — RM — один самых динамично развивающихся автомобильных аукционов. Работает на территории Северной Америки и Европы.

www.barrett-jackson.com — аукцион известен своей традиционной январской распродажей в штате Аризона. В течение месяца к продаже предлагается около 1 500 коллекционных автомобилей. Для лучшего понимания сути коллекционирования ретроавтомобилей нужно посещать соответствующие мероприятия:

www.retromobile.com — известное шоу ретроавтомобилей ежегодно проходит в Париже;

www.siha.de — выставка классических авто в Эссене традиционно собирает лучших специалистов-коллекционеров;

www.artcurial.com — французская компания, регулярно проводящая аукBentley Three Litre Tourer

ционы автомобилей в Париже.


Павел ЧУЯНОВ

Фото: Corbis/Scanpix

Технопарк

120


Технопарк

121

есто М в коллекции

Ч

тобы стать обладателем раритетного авто, только финансовых возможностей недостаточно. Куда важнее отлично разбираться в предмете своей страсти — машинах, покупая их с умом и знанием дела. Хотя бельгийский эксперт в об-

вел настоящий фурор. В первый же

ласти ретроавтомобилей Кристиан

час после премьеры было получено

Филиппсен признался, что, подби-

800 заказов на покупку этого авто

рая очередной коллекционный экс-

— настолько машина сразу понра-

понат, не прислушивается к чьему-

вилась посетителям.

Lamborghini Miura

Еще один фигурант списка Филиппсена — спорткар Lamborghini

либо мнению, руководствуясь лишь

Между тем, кроме экстрава-

Miura — знаменит тем, что на мо-

своими желаниями, тем не менее он

гантной внешности, Citroën DS был

мент своей премьеры в 1966 году

все же имеет собственный топ клас-

действительно ультрасовременным

был настолько современен техниче-

сических авто, которые не только

с технической точки зрения авто:

ски, что ему просто не было равных.

интересны с точки зрения техники

гидропневматическая подвеска с

К тому же у Miura абсолютно не-

и дизайна, но и являются отличным

возможностью регулировки кли-

стареющий дизайн — даже в наши

капиталовложением. Любая маши-

ренса, дисковые тормоза на всех

дни автомобиль смотрится весьма

на из этого списка гарантированно

колесах, автоматическое сцепле-

современно. “Сердцем” Miura был

будет отличным выбором.

ние, гидравлическая система при-

двигатель объемом 4 литра и мощ-

вода переключения передач — всем

ностью 350 лошадиных сил — фан-

этим машина оснащалась в базовой

тастическая энерговооруженность

версии. Производство авто прекра-

для середины 60-х годов. В этой

тилось только в 1976 году.

модели компания Lamborghini пер-

Citroen D S Citroën DS можно уверенно назвать одним из лучших автомобилей

Приобретать Citroën DS сей-

вой в мире применила ряд новых

Франции. Если не самым лучшим,

час — неплохая мысль, так как

технических решений. Например,

то уж самым узнаваемым — точно.

эти автомобили еще можно найти

коробка передач была оснащена

DS (произносится dees — так же,

практически в первозданном виде.

отдельной от двигателя системой

как и слово “богиня” на француз-

Стоимость идеальных экземпля-

смазки. Это помогло выбрать более

ском языке) был представлен в 1955

ров составляет сегодня примерно

подходящие типы масла для каж-

году на Парижском автосалоне, где

80 000—100 000 евро.

дого узла, повышая таким образом

его футуристический дизайн произ-

www.citroen.com

их технический потенциал.


Технопарк

122

рехдверной модификации и того меньше — до 30 000 евро. Впрочем,

это

неудивитель-

но: Alfa Romeo Giulia никогда не была дорогим автомобилем. Ее изюминка — в харизме, спортивной настройке ходовой и традиционно фантастических для марки моторах. Машина, представленная в 1962 году, имела немалое количество модификаций: были и спортивные “заряженные” версии, и сравнительно комфортабельные купе. Самая желанная для коллекционеров версия Alfa Romeo Giulia Lamborghini Miura

— Ti Super. Был изготовлен лишь 501 экземпляр таких автомашин. От базовой модели Ti Super отличалась более мощным двигателем, возможностью выбора топливного бака разного объема и дополнительными деталями интерьера и экстерьера, придающими модели более динамичный облик: спортивные сиденья, иная панель приборов, трехспицевый руль, легкосплавные диски, затемненные фонари дальнего света.

www.alfaromeo.com

Citroën DS

Визитная карточка Lambor­ghini Miura — передние фары, открывающиеся лишь с запуском двигателя. В 1966 году такая система была экзотикой, а позже ее скопировали

Alfa Romeo Giulia

McLaren F1 Гиперкар McLaren F1 — свое­ образный символ эпохи, флагман мировой автоиндустрии 90-х годов ХХ века. Долгое время оставаясь быстрейшим серийным автомобилем, F1 был также и самым доро-

Этот итальянский автомобиль

гим: в 1992 году его официальная

конца 50-х — начала 60-х годов, по-

стоимость составляла 1,2 миллиона

Максимальная стоимость хо-

жалуй, является самым доступным

долларов. Максимальная скорость

рошего экземпляра Lamborghini

и самым “заурядным” из списка

авто — 368 км/ч, а разгон до 100 м/ч

Miura не определена, но меньше

Филиппсена.

занимает лишь 3,2 секунды.

чем 300 000 евро автомобиль сто-

ную Alfa Romeo Giulia в отличном

Всего выпущено 106 McLaren

ить не может.

состоянии можно приобрести за

F1, из которых только три автомо-

60 000—70 000 евро, а цены четы-

биля были в эксклюзивной версии

многие другие автопроизводители.

www.lamborghinimiura.com

Сегодня

двухдвер-


Технопарк

123

GT — самой желанной для коллекционеров. Стоимость такой машины сегодня оценивается примерно в 4 миллиона евро, но вряд ли кто-то согласится продать столь редкий экземпляр.

www.mclaren.com

Mercedes-Benz 300 SLR

Немецкий

суперкар

конца

50-х годов Mercedes-Benz 300 SLR Uhlenhaut coupe — пожалуй, един-

Alfa Romeo Giulia

ственный из желанных автомобилей, который никто не сможет купить в личное пользование. Эта машина, выпущенная в 1955 году в единственном экземпляре, принадлежит компании Mercedes-Benz и отдельно от концерна не продается. Легендарный Mercedes был создан для участия в гонках, а также в качестве прототипа легендарного SL Gullwing “Крыло чайки”. Успешно отслужив свое, 300 SLR Uhlenhaut coupe стал своеобразным символом компании — особенно ее спортивного подразделения. Даже

приблизительная

стои-

мость авто ни разу не была озвуче-

Mercedes-Benz 300 SLR

на — очевидно, Mercedes-Benz 300 SLR Uhlenhaut coupe действительно

занимался основатель компании

модельера Ральфа Лорена, второе

стоит, как вся компания.

Жан Бугатти, впервые появилась

— у некоего энтузиаста Пола Андре

в 1935 году на Парижском авто-

Бенсона, проживающего во Фран-

салоне.

www.mercedes-benz.com

Bugat ti 57C Atlantic

Автомобиль Bugatti 57C Atlantic

оснастили

ции и США. Третий “оставшийся в

суперсовременным для 30-х годов

Автомобиль

живых” Bugatti 57C Atlantic — аук-

двигателем 3,5 литра, мощностью

ционный рекордсмен. В 2010 году в

210 лошадиных сил — с таким мо-

ходе шоу в Пеббл-Бич автомобиль

тором Bugatti 57C Atlantic легко

был приобретен анонимным по-

разгонялся до 210 км/ч.

купателем за 40 миллионов долла-

является официально признанным

Сегодня в мире лишь три 57C

первым суперкаром в истории. Ма-

Atlantic. Одно авто с 1988 года на-

шина, разработкой которой лично

ходится в знаменитой коллекции

ров и передан знаменитому музею Mullin.

www.bugatti.com


124

Итальянский доспех работы Помпео дель Чьезо, датируемый 1580—1600 гг. Продан в прошлом году на аукционе Hermann Historica за 230 000 евро.

Арсенал


Арсенал

125

Оружие, защищающее деньги

Р Максим Гудс

аньше эти мечи, рапиры, шпаги, сабли, эспадроны спасали жизнь своих владельцев. Времена изменились, изменились и функции оружия, ставшего антиквариатом. Теперь оно тоже спасает — но уже не жизнь своего владельца, а его деньги.


Арсенал

126

Конечно, к цифрам ежегодного роста стоимости на 10—15%, и сегодня порой фигурирующим в российских глянцевых журналах, специалисты относятся скептически: “Это только для совсем эксклюзивных вещей”. Но в целом антикварное оружие оказалось надежной инвестицией, хотя и долгосрочной. “Надо помнить, что вы едва ли сможете получить серьезную прибыль, продав вещь через год-два после покупки. Хотя здесь, как и в других видах инвестиций, многое зависит от удачи и предвидения, — говорит Роберт Вейс. — Так, покупРоберт Вейс

Говард Диксон

ка в начале 1990-х русского оружия была отличной инвестицией, но не

Конечно, коллекционирование

ми европейских стран, Японии,

факт, что эта история повторится

старинного оружия — это прежде

Китая”, — добавляет Майкл Чер-

сегодня”.

всего страсть, статус и чувство

ни, президент аукционного дома

Что сейчас стабильно растет в

сопричастности истории. “В боль-

Czerny’s (www.czernys.com). Но ока-

цене — это антиквариат экстра-

шинстве культур оружие высокого

залось, что антикварное оружие —

класса, дефицит которого наблю-

качества — это символ принад-

еще и одна из лучших инвестиций в

дался и в период кризиса, и теперь.

лежности к знати. Мастера, из-

период кризиса.

Спрос в этом сегменте стабильно опережает

готовлявшие его, были лучшими в своем деле. Обладать оружием,

Кризис в помощь

предложение.

“Если,

например, смотреть на огнестрель-

которого касалась рука известно-

“Кризис? — усмехнувшись, пе-

ное оружие, то Purdey, Boss and

го полководца или короля, — это

респрашивает главный специалист

Holland & Holland по-прежнему

все равно, что обладать кусочком

департамента антикварного ору-

привлекают всеобщее внимание”,

истории

жия аукционного дома Christie’s

— говорит Говард Диксон. “Про-

ных с нею перипетий”, — говорит

(www.christies.com) Говард Диксон.

сел рынок среднего и нижнего це-

Роберт Вейс, глава департамен-

— Конечно, повлиял — исклю-

нового сегмента. Эти вещи в цене

та антикварного оружия аукци-

чительно в позитивном ключе. В

не потеряли, но интерес к ним

онного дома Hermann Historica

какой-то момент банковские про-

уменьшился”, — уточняет Влад

(www.hermann-historica.de).

и

множеством

связан-

“Хо-

центы оказались настолько низки-

Зинченко, владелец антикварного

рошее оружие — это еще и под-

ми, что антикварное оружие стало

магазина Arsenalrusse в Париже

тверждение

в

не только вещью, которую человек

(www.arsenalrusse.com). Но, как ни

иерархии цивилизаций. Сравните

давно мечтал приобрести, но и спо-

странно, и это таит в себе новые

африканские изделия с клинка-

собом сохранить деньги”.

возможности.

статуса

страны

Двуручный меч, найденный на месте сражения при Кастильоне в 1453 году (Столетняя война). Продан на аукционе Hermann Historica за 66 000 евро (эстимейт — 25 000).


Арсенал

127

Китайское — значит, дорогое Сначала о нынешних “локомотивах” рынка военного антиквариата. По общему мнению, на сегодня это китайское и российское оружие. Пальму первенства держит китайское. “За последние пять лет цены на китайское оружие взлетели вверх как сумасшедшие”, — говорит Роберт Вейс. Недаром самой дорогостоящей сделкой на рынке военного антиквариата остается покупка на гонконгском аукционе Sotheby’s (www.

sothebys.com) в октябре 2008 года церемониальной

китайской

сабли

Влад Зинченко

Майкл Черни

Русский бум

никогда не достигало такого уров-

“Парящее сокровище”, ушедшей за 7,5 миллиона долларов.

ня цен. Покупатель был, конечно,

“Правда, эта цена была достиг-

Приверженцам “русской темы”

нута вследствие ряда специфических

приходится сталкиваться с не ме-

условий. И еще вопрос — будут ли

нее сильной конкуренцией. С нача-

Немудрено. Остальные коллек-

цены на китайское оружие столь же

ла 2000-х российские коллекционе-

ционеры сегодня просто не готовы

стремительно расти в будущем или

ры входят в топ самых платежеспо-

платить те заоблачно высокие, по

они уже достигли пика, — продолжа-

собных на рынке.

сравнению с аналогичными евро-

из России”.

ет Роберт Вейс. — Но факт тот, что

“В конце 1990-х — начале 2000-х

пейскими образцами, цены, кото-

среди китайских бизнесменов воз-

цены на рынке русского оружия

рые, как на дрожжах, поднялись

никла мода на коллекционирование,

росли невероятными темпами. И

благодаря конкуренции российских

и сделка стала одним из результатов

сегодня общее правило таково: ог-

покупателей.

этого восходящего тренда”.

нестрельное оружие производства

“Русское

оружие

оказалось

Кстати, помогает тут и бурно

Тулы или Санкт-Петербурга уходит

“перегрето” в связи с всплеском к

развивающийся китайский кинема-

по гораздо более высокой цене, чем

нему интереса в начале 2000-х. В

тограф. Майкл Черни вспоминает,

аналогичного периода изделия не-

России его осталось мало, поэтому

как после выхода на экраны “По-

мецких, итальянских или француз-

в Европе сметалось все, невзирая

следнего самурая” с Томом Крузом

ских оружейников, — свидетель-

на ценник, — объясняет Влад Зин-

возник всплеск интереса к японским

ствует Роберт Вейс. — Например, в

ченко. — Но этот ажиотаж про-

мечам. А сегодня ежегодно фильмов

октябре мы продали тульскую вин-

шел, многие коллекционеры “на­

про китайское Средневековье выпу-

товку 1741 года за 145 000 евро. Да,

елись”, цены вернулись к реальным,

скается больше, чем в СССР когда-

это вещь очень высокого качества,

и теперь идет строгая селекция,

то про Великую Отечественную.

но аналогичное немецкое ружье

то есть спрос имеется только на

Русская наградная офицерская шашка (Георгиевское оружие) образца 1909 г. Продана в прошлом году на аукционе Hermann Historica за 75 000 евро при эстимейте 15 000.


Арсенал

128

высокохудожественные, исторически значимые, редкие экземпляры”.

Проверанс важнее моды В топе остается и восточное оружие — в первую очередь Оттоманской империи. Растет спрос на Средневековье. “Средневековое оружие является у коллекционеров, если можно так сказать, “дальним этапом”. К нему приходят со временем, пройдя путь от коллекционирования дешевых вещей XIX—XX вв., Первой империи и так далее в глубь веков, — говорит Влад Зинченко. — Сейчас многие коллекционеры, прежде всего российские, начинают интересоваться Французская сабля герцога Беррийского. Продана на аукционе Christie’s в прошлом году за 85 250 фунтов стерлингов.

этой

категорией.

Во-первых, это истоки зарождения многих типов оружия; во-вторых, в Средние века начинают относиться к оружию не только как к атрибуту войны и сражений, а еще и как к вы-

В

опрос нашим экспертам: “Какие самые интересные предметы проходили через ваши руки за последний год?” Майкл Черни: “Ушастый” испано-мавританский кинжал, который в итоге поднялся в цене с 15 000 до 285 000 евро”.

сокохудожественным

предметам,

отображающим статус человека в обществе”. Что касается остального рынка европейского оружия, то, по признанию экспертов, в последние 10 лет

Роберт Вейс: “Роскошно отделанная пороховница, сработанная мастером

он пребывает в застое. Исключение

Каспаром Спатом в Мюнхене для баварского герцога в 1620-х. Вещь высо-

— объекты экстра-класса, неизмен-

чайшего уровня. Обычно такие пороховницы можно встретить только в му-

но пользующиеся спросом.

зейных коллекциях, и на рынок они попадают очень редко”.

“Тенденция последних лет — вы-

Влад Зинченко: “Несколько предметов из известной коллекции скульптора

сокая цена может быть обеспечена

Клингбейла. В первую очередь — доспех королевского уровня, выполненный

только сочетанием изначально от-

миланскими мастерами в середине XVI века. Таким доспехом могут похва-

личного качества, хорошего нынеш-

статься всего несколько музеев мирового значения, таких как Музей инвали-

него состояния и хорошего прове-

дов в Париже, Уэльская коллекция в Лондоне, Real Armeria в Мадриде. А еще

ранса (документальное подтверж-

меч дофина Франции того же периода и русская подносная сабля работы Ива-

дение истории оружия. — Ред.). Всё

на Бушуева из Златоуста. Могу сказать, что доспех ушел за сумму в несколько

“обычного” качества и ниже продать

десятков тысяч евро, остальные вещи пока ждут своего часа”.

становится год от года сложнее, и

Говард Диксон: “Пистолет FN модели 1910 года, принадлежавший Мустафе Кемалю, создателю современной Турецкой Республики. Продан за 25 000 фунтов стерлингов — хорошая цена для пистолета. Другая интересная вещь — французская сабля герцога Беррийского, проданная за 85 250 фунтов”.

цены в этих сегментах медленно падают”, — говорит Роберт Вейс. “Хороший

проверанс

важнее

сиюминутных трендов или моды, —


Арсенал

129

утверждает Говард Диксон. — Например, в июле 2011 года мы продали кольт Аль Капоне за 67 250 фунтов”. Цена в самом деле немыслимая для “огнестрела” без истории. “Проверанс — это не голые слова, он должен быть подтвержден каталогами выставок, историческими документами, старинными фотографиями”, — добавляет Влад Зинченко.

Хороший шанс для инвестиций Но если спуститься в оружейной иерархии на ступеньку ниже, то откроется интересная картина. “Коллекционирование оружия сегодня не так популярно, как 20—30 лет назад, — считает Роберт Вейс.

Халкидский шлем, иберо-кельтский вариант. Датируется V веком до н. э. В ходе прошлогодних торгов на Hermann Historica его цена выросла с 10 000 до 77 000 евро. “Ушастый” испано-мавританский кинжал, который на аукционе Czerny’s поднялся в цене с 15 000 до 285 000 евро.

— Ныне многим коллекционерам за 60, каждый год они уходят в мир иной, а их коллекции выставляются на продажу. С другой стороны, новое поколение коллекционеров куда

к остальному антиквариату”, — со-

менее многочисленно. В итоге мы

глашается с ним Майкл Черни.

Законодатели цен “Законодателями цен на нашем

имеем чистый “рынок покупателей”

Повторим, это не касается ве-

рынке остаются аукционы. Правда,

с большим количеством качествен-

щей экстра-класса. Тут тенденция

и здесь бывают случаи неоправдан-

ных предложений и ограниченным

как раз обратная. Сабля Наполеона

но низких или высоких цен, — про-

спросом”. Это означает, что цены

Бонапарта, проданная на аукционе

должает он. — Бывают ошибки в

либо стоят на месте, либо даже слег-

Osenat в 2007 году за 4,8 миллиона

описаниях, неудачный период для

ка падают. Но наличие интересных

евро (пока это самый дорогой пред-

аукциона (например, сразу после

объектов по доступным ценам рано

мет антикварного европейского хо-

нескольких подобных аукционов с

или поздно создаст новое поколение

лодного оружия), похоже, разожгла

одинаковой тематикой, когда по-

коллекционеров, полагают экспер-

аппетиты владельцев. Ходят леген-

купатели материально “иссякли”).

ты. Процесс этот не быстрый, на

ды о палаше группенфюрера СС

А часто аукционные эксперты заве-

последующие 10—20 лет. Но тут и

Зеппа Дитриха, за который хотят

домо недооценивают предмет, при-

кроются возможности для нович-

миллион. “А недавно на известной

влекая тем самым дополнительное

ков! “Я лично считаю, что многие

выставке антикварного оружия в

внимание к аукциону”.

сегменты рынка европейского ору-

Лондоне была представлена сабля

жия сегодня серьезно недооценены.

испанских мастеров XIX века в

коллекционеры

И у вас есть возможность купить

средневековом стиле. Работа очень

жинное упрямство и упорно хотели

стоящие объекты по сравнитель-

высокого уровня, но цена в 500 000

завладеть вещью вне зависимости

но низкой цене”, — говорит Роберт

фунтов вызвала у всех удивление”,

от стоимости. Тогда цена взлетает

Вейс. “Европейское антикварное

— говорит Влад Зинченко. Все же

в несколько раз по отношению к

оружие в какой-то период оказа-

такие цены нехарактерны для во-

эстимейту. Но это не значит, что за

лось недооцененным по отношению

енного антиквариата.

эту же цену ее можно будет продать

“Я знаю и немало случаев, когда проявляли

недю-


Арсенал

130

когда-нибудь”, — говорит Роберт Вейс. “При наличии двух претендентов, которые положили глаз на вещь, только небо является ценовым пределом”, — разводит руками Говард Диксон. И все же для проверки “средней температуры по рынку” нет ничего надежнее аукциона.

Миланский доспех середины XVI века. Продан в прошлом году Arsenalrusse за несколько десятков тысяч евро.

“Кроме того, для начинающих коллекционеров аукцион является идеальным местом, чтобы подер­ жать в руках множество вещей”, — добавляет Говард Диксон.

Пара дружеских советов Что касается советов начинающим, то тут эксперты единодушны: в первую очередь покупать вещь как можно лучшего качества и в как можно лучшем состоянии. Куда выгоднее с точки зрения инвестиций вложить несколько больше в хороший экземпляр, чем подешевле купить предмет “второго эшелона”. Для этого “имейте терпение”, — советует Влад Зинченко. Хорошую вещь иногда приходится ждать. Третье — общайтесь с экспертами и профессионалами рынка. “Ничто

Тульское ружье 1741 года. Продано в прошлом году на аукционе Hermann Historica, причем цена с первоначальных 60 000 евро в процессе торгов поднялась до 145 000 евро.


Арсенал

131

их так не радует, как возможность поделиться своим опытом и знаниями”, — уверяет Говард Диксон. И все же первая рекомендация от ведущего эксперта Christie’s, перед советом покупать “самое качественное” и общаться с профессионалами, была такова: “Несмотря

Пистолет, принадлежавший Мустафе Кемалю. Продан в прошлом году на аукционе Christie’s за 25 000 фунтов стерлингов.

на все тренды и модные вея­ния, покупайте, повинуясь своей страсти”. И, черт возьми, он прав! Никогда коллекционирование оружия — да и любое коллекционирование — не было “голой инвестицией”. Это всегда эмоции, это жажда обладания вожделенным артефактом и гордость от сопричастности к истории цивилизации, воплощенной в металле наивысшего качества. Слушайте свое сердце. Оно не обманет.

Полезные ссылки Аукционный дом Christie’s едва ли нуждается в дополнительных представлениях. www.christies.com Специализированный мюнхенский аукционный дом Hermann Historica.

www.hermann-historica.com Крупнейший итальянский оружейный аукцион, находится в городке Сарзан (между Пизой и Генуей). www.czernys.com Специализированный оружейный антикварный магазин-салон Arsenalrusse (Париж). Вся информация доступна на русском языке. http://ru.arsenalrusse.com


Наследие

В

век электронных “читалок” возможность просто взять в руки хорошую книгу, пробежать пальцами по золотому тиснению, вдохнуть неповторимый запах пергамента, типографской краски и кожаного переплета… Это дорогого стоит.

Текст: Наталья Либранте-Лаце

Марсель Пруст. 1918-1927 годы. Первое издание.

132


Наследие

Х

ранители времени

133


Наследие

134

ежегодно увеличивается в среднем на 9%, причем с относительно низкой волатильностью (статистический показатель, характеризующий тенденцию изменчивости цены). “Редкие

книги,

как

любой

исторически ценный антиквариат или золото, являются хорошей инвестицией, мало подверженной инфляции, — отмечает Лиа Тарп из компании The Curator’s Eye (www.curatorseye.com). — Однако для большинства людей коллекционирование редких книг — это в первую очередь хобби, радость обладания

редкими

документа-

ми, тесно связанными с важными историческими событиями, людьми или периодами”. “Технологический прогресс в XIX веке на порядки снизил себестоимость книг; в свою очередь, Чарлз Дарвин. 1859 год. Первое издание

С

Адам Смит. 1776 год. Первое издание

тиражи выросли в разы. Поэтому произведения, изданные до 1820

наступлением эры электрон-

Специалисты оценивают рынок

года (год появления скоропечат-

ных устройств для чтения

редких книг в 150—200 миллионов

ной машины), гораздо более це-

рынок редких книг и манускриптов

долларов ежегодно, и это только

нятся, нежели поздние версии тех

начал переживать настоящий бум,

видимая часть “айсберга”, то есть

же трудов. Издания, связанные с

который продолжается вот уже че-

книги и рукописи, которые прода-

определенными

тыре года. “Такое чувство, что кол-

ются через аукционы или известных

событиями и личностями, также

лекционеры

пытаются

дилеров, отмечает глава департа-

захватывают воображение покупа-

сохранить и удержать важные для

мента редких книг лондонского от-

телей. Личная копия “Актов кон-

них материальные предметы, тем

деления аукционного дома Bonhams

гресса” Джорджа Вашингтона с

отчаянно

историческими

более учитывая факт, что все чаще

Мэтью Хейли (www.bonhams.com).

его примечаниями к конституции

печатное слово мы читаем с экра-

“Что же касается частных продаж

США в июне прошлого года была

на. Достаточно заглянуть на сайты,

“из рук в руки”, — продолжает экс-

продана с аукциона Christie’s за 9,8

где общаются коллекционеры книг,

перт, — то их довольно трудно от-

миллиона долларов — это пока

такие как Picollecta, чтобы увидеть,

следить, но, я думаю, ежегодный

рекорд для книг родом из США.

что этот рынок просто процвета-

оборот здесь примерно такой же”.

В 1964 году это же самое издание было приобретено за 27 000 долла-

ет”, — делится своими наблюдениями Дэниел Уэйд, эксперт по редким книгам из компании Paul Fraser Collectibles,

Вклад в историю Согласно

исследовани-

специализирующейся

ям Emotional Asset Research &

на инвестициях и консультациях в

Management (www.emotionalassets.

ров, то есть ежегодно его цена вырастала на 13,1%”, — продолжает Дэниел Уэйд. Специалисты

Paul

Fraser

области коллекционирования (www.

com), в течение последних 20 лет

Collectibles провели опрос среди

paulfrasercollectibles.com).

стоимость редких книг и рукописей

своих клиентов, в ходе которого


Наследие

135

выяснили, что большинство коллекционеров раритетных изданий — 69,33% — расценивают свое хобби и как инвестиционный проект. Лишь для 6,67% покупателей это только инвестиции, еще 18% коллекционеров не интересуют ни цена, ни прогнозы роста стоимости фолианта, для них важен лишь сам факт обладания книгой. В свою очередь Мэтью Хейли считает, что приобретение редких книг и рукописей — это отличные инвестиции, не менее надежные, чем покупка золота или драгоцен-

Джон Бойделл

ных камней. Главное — диверсифицировать

свое

коллекционное

портфолио. “Но большинство коллекционеров книг, — отмечает М. Хейли, — фокусируются на определенных авторах или направ-

Б

ольшинство коллекционеров раритетных изданий расценивают свое хобби и как инвестиционный проект.

лениях. А, учитывая, что последние то входят в моду, то из нее выхо-

Госпожа Удача

года на аукционе Sotheby’s будет вы-

дят, стоимость таких коллекций по-

Цена на редкие книги и рукопи-

ставлен предположительно один из

стоянно колеблется в зависимости

си диктуется спросом, предложе-

экземпляров первой печатной кни-

от тенденций рынка. Так что по-

нием, модой, последними тенден-

ги США — Массачусетской книги

купка редких книг — это все-таки

циями мирового рынка и удачей. С

псалмов. Эксперты прогнозируют,

в первую очередь и хобби, и вложе-

первыми двумя все понятно: чем

что псалтырь будет продан за 30

ние средств, но не инвестиции, на-

реже и желаннее для других книга,

миллионов долларов, тем самым

целенные на получение прибыли”.

тем она дороже. Так, 26 ноября 2013

приблизившись к рекорду, установленному в 1994 году 72-страничным рукописным

“Лестерским

кодек-

сом” Леонардо да Винчи (выкуплен Биллом Гейтсом за 30,8 миллиона долларов и сейчас демонстрируется в музеях по всему миру). Самые редкие книги очень часто приобретаются библиотеками или государством, тем самым фактически исчезая с рынка. Еще в начале прошлого века первое печатное собрание пьес Уильяма Шекспира не было ничем особенным, сейчас же оно стало иконой для любого коллекционера. К таким же объМэтью Хейли

Пол Фрейзер

ектам желания относятся Библия


136

Наследие Гутенберга,

“Птицы

Америки”

Аудюборна, первое издание “Происхождения видов” Дарвина (пару лет назад одна из копий была продана с аукциона Christie’s за 103 250 фунтов стерлингов). Постоянным и высоким спросом пользуются редкие книги и рукописи, относящиеся к христианским традициям: молитвенники, часовники, иллюстрированные Библии. Большинство редких книг попадает на рынок из частных коллекций. По словам Дэниела Уэйда из Paul Fraser Collectibles, одним из самых заметных событий, которое буквально взбудоражило рынок, стала распродажа коллекции Роя Дэвиса. Редчайшие из лотов ушли за сотни тысяч долларов. Маленький листок с небольшим стихотворением, написанным 13-летней Шарлоттой Бронте для альманаха ее брата, в начале апреля 2013 года был продан с аукциона Bonhams за 141 500 долларов. Дело в том, что эта рукопись — одна из четырех, до сих пор находящихся в частных руках. А вот “Плохое кватро” Шекспира сегодня уже невозможно купить ни за какие деньги, хотя еще 50 лет назад это издание присутствовало на частном рынке. Вышеупомянутая Массачусетская книга псалмов была выставлена на продажу бостонской Old South Church (владелицей двух из 11 сохранившихся экземпляров), которая таким образом планирует поМигель де Сервантес Сааведра. Дон Кихот. 1775 год

полнить свои фонды. Но это скорее исключение, не-

Ц

ена на ту или иную книгу — это в первую очередь удача. Рынок периодически преподносит сюрпризы.

жели правило. Точно так же удачей можно назвать и случаи, когда уникальные книги всплывают из ниоткуда: их случайно находят в домаш-


Наследие

137

них библиотеках, на чердаках или развалах блошиных рынков. Что касается трендов, то чаще всего они определяются ростом благосостояния в какой-то стране и региональными предпочтениями. Так, книги, относящиеся к странам БРИКС (Бразилия, Россия, Индия, Китай, Южная Африка), в последние годы заметно выросли в цене и продолжают стабильно расти. Индустриальные сектора — технологии, исследование космоса, биотехнологии — тоже сейчас в топе интересов покупателей. “Самое потрясающее в коллекционировании книг то, что на любую тему, которую вы только можете себе вообразить, можно найти издание или рукопись, поэтому на рынке всегда были и будут горячие предложения”, — отмечает глава департа-

Рукопись Джона Китса

мента книг аукциона Bonhams. Делится спрос и по регионам. Британия остается исторической

писью президента и с его печатью.

исхождение видов” Дарвина, рабо-

родиной рынка редких книг. Здесь

Аукционный дом прогнозирует, что

ты Уотсона и Крика по структуре

постоянно высоким спросом поль-

коллекция будет продана за 1,5—5

ДНК. Художественные альбомы,

зуются лоты, относящиеся к ан-

миллионов долларов.

особенно с подписью художника,

глийской и европейской литературе,

“Мы наблюдаем заметный рост

представляют собой своеобразное

к истории, событиям и личностям.

цен на книги на русском языке, но

смешение областей коллекционер-

На одном из последних аукционов

не вижу, чтобы русские покупатели

ства. Такие книги пользуются спро-

одностраничная рукопись Молье-

активно приобретали нерусскоязыч-

сом как у библиофилов, так и у со-

ра, подписанная еще его настоя-

ные книги, — продолжает Мэтью

бирателей арт-коллекций, отмечает

щим именем Ж. Б. Поклен, была

Хейли. — Китай остается новым и

Лиа Тарп.

продана за 396 000 долларов.

быстрорастущим регионом. Тради-

Цена на ту или иную книгу —

В США спросом пользуется

ционно здесь больше сфокусирова-

это в первую очередь удача, считает

все, что касается Америки и амери-

ны на собраниях книг о Китае, хотя

основатель Paul Fraser Collectibles

канцев, конституции, президентов,

мы отмечаем и интерес к коллек-

Пол Фрейзер. В качестве иллю-

а также первые издания современ-

ционированию книг и рукописей,

страции он приводит случай, ко-

ных книг, наука. 4 июня Sotheby’s

связанных с английской литерату-

торый произошел с ним много лет

предложит для торгов семь книг

рой”. Есть некоторые документы и

назад на одном из аукционов, где

из библиотеки Джорджа Вашинг-

исторические фигуры, спрос на ко-

одним из лотов была ничем не при-

тона (это самое крупное собрание

торые не зависит ни от культурных,

мечательная марка, “красная цена

личных книг президента, выстав-

ни от географических границ — это

которой 50—60 фунтов стерлингов.

ленное на частный рынок с 1904

основополагающие научные тексты,

Один из участников аукциона стал

года). Каждая — за личной под-

включая бумаги Эйнштейна, “Про-

поднимать ставки, причем это был


Наследие

Фото: Corbis/Scanpix

138

очень уважаемый в Британии дилер.

Пособие “Основы изготовления наживок”

стоимости, — это удача продавца.

Лови момент

Другие покупатели задумались, что

Если бы подобная ситуация по-

Современная литература, кни-

же так заинтересовало его в этой

вторилась, то есть такая же марка

ги, изданные в XX и XXI веках,

марке, что он все время повышает

была бы снова продана гораздо до-

также имеют свой потенциал, от-

ставки? И тут началось настоящее

роже своей реальной стоимости, то

мечают эксперты. Главными рари-

безумие. Все стали торговаться как

мы бы говорили о паттерне. Если

тетами здесь остаются первые из-

сумасшедшие. В конечном итоге

бы такая ситуация повторилась три

дания классиков мировой литера-

марка ушла за 300 фунтов, в шесть

и более раз, то речь бы уже шла о

туры (Вирджиния Вульф, Джеймс

раз дороже ее реальной стоимости.

новом тренде”.

Джойс, Клайв Льюис) или извест-

И при этом она оставалась все той

На самом деле рынок периопреподносит

сюрпризы.

ных писателей-беллетристов (Ян

же ничем не примечательной мар-

дически

кой. Дело в том, что дилер был

Например, рукопись Джона Кит-

Первое издание второй книги

обязан купить именно эту марку.

са, которую специалисты Bonhams

“Хроник Нарнии” — “Лев, колду-

Позже он мне рассказал, что дей-

оценивали максимум в 60 000 фун-

нья и платяной шкаф” 1950 года

ствительно переплатил за марку, и

тов стерлингов, в начале апреля

с подписью Льюиса в июле 2012

стоит она не больше 50 фунтов, но

ушла за 181 250 фунтов. Пособие

года было продано с аукциона

он напортачил с важным заказом

“Основы изготовления наживок”,

Bloomsbury за 30 000 фунтов стер-

клиента, и ему была нужна именно

изданное в 1843 году, неожиданно

лингов, то есть на 74,4% дороже

эта конкретная вещь. Он был готов

для всех было продано за 187 250

предыдущего рекорда для этого

заплатить за нее в пять раз больше,

фунтов стерлингов. “Это было да-

автора. В октябре 2010 года та-

лишь бы важный клиент остался

леко за пределами всех наших ожи-

кое же издание было приобретено

доволен. То, что марка была прода-

даний”, — признался Platinum Мэ-

коллекционером всего за 17 000

на в шесть раз дороже ее рыночной

тью Хейли.

фунтов.

Флеминг, Джоан Роулинг).


Наследие По мнению специалистов лон-

139

ставлял всего 500 экземпляров. В

Bloomsbury

1997 году эта книга стоила 10,99

(www.bloomsburyauctions.com), пер-

фунта (правда, почти все экземпля-

вые издания современных книг

ры были либо розданы в библиоте-

“являются самой большой ареной

ки, либо подарены детям). В начале

роста для коллекционирования и

апреля одна из этих книг (с авто-

торговли за последнее десятиле-

графом Джоан Роулинг) ушла с мо-

тие”.

донского

аукциона

Вирджинией

лотка за 43 750 долларов (аукцион

Вульф копия “Орландо” ушла с

Rare Books Signature в Нью-Йорке).

торгов всего за 1 600 фунтов; “Пу-

Автограф автора также повышает

тешествие без карты” Грэма Грина

будущую стоимость книги.

Подписанная

было оценено в 2 200 фунтов. Аб-

Правило второе: состояние фо-

солютный рекорд среди авторов

лианта. Коллекционеры готовы за-

нового времени принадлежит из-

платить гораздо больше за книгу,

данию 1922 года “Улисса”, подпи-

если она находится в идеальном

санному Джеймсом Джойсом. В

состоянии.

2002 году на нью-йоркском аукцио-

Суперобложка: если книга была

не Christie’s книга была продана за

издана с суперобложкой и послед-

460 000 фунтов. Стабильным спро-

няя сохранилась, то это сразу по-

сом пользуются известные худо-

вышает стоимость предмета. Так,

жественные серии и произведения.

первое издание Джека Керуака

10-й роман серии о Джеймсе Бонде

“В пути” в суперобложке стоит

— “На секретной службе Ее Вели-

1 750 долларов, такая же точно без

чества” — был продан в декабре

оной — всего 400.

2012 года с аукциона Sotheby’s за 7 500 фунтов стерлингов.

Где покупать книги? Интернет предлагает огромные возможности,

Как отмечают специалисты,

однако, следует убедиться в репу-

если говорить об изданиях XXI

тации продавца. Аукционные дома,

века, то, следуя нескольким прави-

солидные компании-“коллекторы”

лам, можно с той или иной долей

берут свою комиссию или премию,

уверенности

обладателем

но при этом дают пожизненную га-

в будущем раритетного издания

рантию подлинности. Достаточно

(“хотя по большому счету все это

безопасно покупать у известных ди-

— гадание на кофейной гуще”, —

леров, которые являются членами

не скрывал в беседе с Platinum Мэ-

уважаемых организаций, таких как

тью Хейли).

International League of Antiquarian

стать

Первое правило: ранние рабо-

Book­sellers, The Antiquarian Book­-

ты популярных писателей, особен-

sellers

но изданные до того момента, как

Antiquarian Booksellers’ Association

Association

или

The

они стали известными (потому что

of America, отмечает Лиа Тарп. Что

обычно такие книги выпускались

касается покупки редких и коллек-

малыми тиражами), так же как и

ционных книг через eBay или дру-

первые издания их самых знамени-

гие аукционы, то, с одной стороны,

тых работ, могут сильно вырасти в

это бóльший риск, но с другой —

цене. Первый тираж книги “Гарри

шанс найти сокровище по доступ-

Поттер и философский камень” со-

ной цене.


Игротека

Куклы, в которые играют люди

Текст: Елена Сутра

140


Игротека

М

141

ы никогда не повзрослеем. Ни завтра, ни через месяц, ни через 10 лет. У нас будут дети и внуки, разные суммы на банковских счетах, зрелые улыбки, но для нашего внутреннего ребенка возраст в паспорте не имеет совершенно никакого значения — этот “малыш” обязательно возьмет свое. Неважно, какой он — озорной или тихоня, смешливый или грустный, наш внутренний ребенок хочет одного — играть.


Игротека

142

Если вам близка страсть Деми, но вы еще не ступили на тернистую тропу

коллекционирования,

вам

помогут изложенные далее советы и рекомендации.

Что собирать Для начала стоит определиться с тематикой коллекции, потому что вы даже можете и не догадываться, что кукол существует великое множество, и абстрактное собирание сродни коллекционированию воздуха. Куклы могут быть винтажные, тряпичные, миниатюрные, фарфоровые, этнические, модные, сувенирные, куклы-невесты... В этом великолепном многообразии заблудиться легко в два счета. И если у вашей потенциальной коллекции изначально нет узкого фокуса, то велик шанс, что в итоге у вас на руках будет широкая и слишком пестрая “компания”, не говоря уже о том, что, скорее всего, это будут среднего класса экземпляры. Но если вы хотите, чтобы результатом вашего хобби оказалось достойное внимания собрание, в котором будут представлены необычные и редкие куклы, то начните с фокуса и выберите именно то направление, которое вам по душе. Впрочем, как говорится, если вы на диете — это не значит, что нельзя просто смоВзрослея,

люди

треть на пирожные.

продолжают

а если еще сузить фокус — кукол.

придумывать себе игры, подходя-

Коллекции кукол есть и у многих

щие им по характеру, статусу, ма-

знаменитостей, но чаще всего в

териальному положению, складу

связи с кукольными собраниями

Проживших не один десяток

ума. Некоторые из нас даже ничего

называют имя Деми Мур. По раз-

лет и повидавших виды кукол,

не придумывают, а просто остают-

ным данным, у нее насчитывается

как правило, приобретают в анти-

ся верными своему детскому “я” и

от 2 000 до 3 000 экземпляров, а в

кварных магазинах или на аук-

предаются тем же забавам, что и в

особняке для кукол отведено если

ционах. Theriault’s — один из наи-

детстве. Чаще всего это проявляет-

не целое крыло, то уж точно весьма

более авторитетных аукционов в

ся в коллекционировании игрушек,

и весьма просторное помещение.

кукольном мире — базируется в

Где покупать


Игротека Аннаполисе, штат Мэриленд. Вот уже более 40 лет коллекционеры, мастера-кукольники и прочие заинтересованные лица используют возможности

аукциона,

чтобы

покупать и продавать кукол со всего мира. Благодаря технологиям, участвовать в торгах можно удаленно: ставки принимаются не только лично, но и по телефону, а также в Интернете, что, согласитесь, огромное преимущество в

143

С

тоимость некоторых кукол вызывает сомнения. Например, в конце 90-х годов прошлого века в компании Madame Alexander была создана серия из пяти кукол. В рождении этих тканевых малышек принимали участие именитые бренды: Harry Winston, Oscar de la Renta, Christian Dior и Swarovski. Несмотря на это, куклы выглядят довольно простенько, хотя стоимость серии заявлена в 5 миллионов долларов.

наше интенсивно текущее время. Торгуют коллекционными куклами и на британском аукционе Bonhams — одном из самых старых и крупных, где с молотка уходят изобразительное искусство и антиквариат. Что до нашей темы, то здесь можно найти винтажные игрушки, поезда, кукол, медведей, кукольные дома, лошадейкачалок, оловянных солдатиков и просто милые фигурки из самых разных материалов. В этом году кукольный аукцион состоится в Лондоне 5 декабря, каталоги будут доступны за месяц до проведения мероприятия.

Что покупать После того как вы определились с тематикой кукольной коллекции, нужно взвесить собственную покупательную способность. Сколько вы готовы отдать за одну куклу? Наиболее распространенная ошибка начинающих коллекционеров — это желание скупить


144

Игротека практически все, что хоть каким-то образом касается предмета страсти. Каждое милое фарфоровое личико будто бы посылает немой сигнал, который с кукольного на человеческий

переводится

как

“купи же меня срочно во что бы то ни стало”. Но надо понимать: если вы купили пять условных кукол за 50 условных долларов, это значит, что вы могли купить один по-настоящему ценный экземп­ ляр за 250 условных долларов. И именно это приобретение могло бы добавить стоимости вашей коллекции. Не следует покупать поврежденных современных или винтажных кукол, пусть даже и продаются они со скидками. Дело в том, что при должном усердии вы наверняка сможете найти прекрасно сохранившуюся куклу из данной

Е

сть и такие куклы, которые имеют цену, но так и не нашли своего покупателя. Например, механический юноша Птицелов Кристиана Байи за 6,25 миллиона долларов.

категории и по хорошей цене. Другой вопрос, если вы приобретаете антикварную вещь, аналогов которой нет, — в этом случае есть смысл вкладывать средства и в куклу,


Игротека имеющую повреждения, но на этот счет у экспертов-коллекционеров нет единого мнения. Если вы собираетесь принять участие в аукционе, обязательно изучите каталог, в котором дана информация о выставляемых на торги лотах, — как правило, это хорошего качества фотография и детальное описание. Тем не менее неважно, насколько сильно понравилась вам кукла по фотографии, стоит

увидеть

предмет

вашего

145

В

анналах аукционных продаж есть несколько историй, когда куклы уходили с молотка за действительно баснословные деньги. Например, в 2010 году при помощи известного ювелира Стефано Кантури на свет появилась кукла Барби — он придумал для красотки макияж, прическу и туалет, а также создал эксклюзивное колье с розовыми бриллиантами. Эта Барби была продана на аукционе Christie’s за 302 500 долларов — все эти средства были направлены в Фонд исследований рака груди.

желания вживую. Поэтому, если вы лично отправляетесь на аукцион, следует прийти заранее, чтобы сравнить впечатления от увиденного в каталоге с реальностью. Также стоит иметь при себе лупу, чтобы разглядеть мелкие детали или, например, выявить скрытые дефекты, не видные невооруженным глазом.

Как хранить Нет ничего грустнее, чем кукольная коллекция, которая хранится в коробках или шкафах. Одной радости обладания недостаточно для того, чтобы получить настоящее удовольствие от своего хобби. Если вы держите кукол в коробках, время от времени обязательно доставайте их и играйте с ними. Каким бы смешным это ни казалось, но вы получите невероятный эмоциональный заряд, взаи­ модействуя и общаясь со своим

Полезные ссылки

собранием. Умейте наслаждаться тем, чем владеете, — наряжайте

Аукционы: www.theriaults.com; www.bonhams.com

кукол в разные одежды, причесы-

Современные производители кукол, которых уважают коллекционеры:

вайте им волосы, переставляйте

www.madamealexander.com — одна из самых дорогих кукол была сделана

их с места на место. В конце кон-

именно этой фирмой.

цов даже коллекционная кукла —

www.hildegardguenzel.com — коллекционные куклы по 5 000 долларов.

это всего лишь игрушка. А какой

www.majabillpuppen.ch — фарфоровые куклы по 5 000 долларов.

толк от игрушки, с которой нельзя

www.friedericydolls.com/index.html — известные американские кукольники —

играть?

мать и дочь, цены очень разные, от 50 долларов до 10 000.


Игротека

146

Мифические

существа

ручной работы Текст: Юлия Михалюк

У

каждого народа столько сказок, мифов и легенд, что сотворить на этом фоне новый сказочный персонаж — задача непростая. Однако российская художница с громким псевдонимом Граф Santaniel своей фантазией удивляет даже самых сведущих коллекционеров игрушек. Ее куклы ручной работы уникальны не только по проработке деталей, но главное — по идеям создания персонажей.


Игротека

147

По словам Марии (таково реальное имя Графа Santaniel), все началось в те времена, когда играть еще хотелось, но уже не находились игрушки, которые бы подходили по всем параметрам и соответствовали внутреннему миру будущей художницы. В 14 лет девушка создала

Б

пенно хобби переросло в основное

лагодаря ярко выраженной индивидуальности и особому личному взгляду, удивительные игрушки российской художницы Santani вызывают искреннюю улыбку и умиление.

занятие, выработался собственный

но долгий процесс, занимающий в

вое водоотталкивающее покрытие.

стиль, который отличает все изделия

среднем от двух недель до двух ме-

Сейчас у Марии, работы которой

Графа Santaniel и который невоз-

сяцев.

можно найти на различных между-

свои первые поделки — небольшие статуэтки по 8—10 сантиметров, изображавшие разных животных или сказочных персонажей. Посте-

можно ни с кем спутать. Это одно-

Большинство игрушек — набив-

народных кукольных выставках, а

временно и милые, и пугающие фан-

ные, с пластиковыми деталями: ко-

также на арт-базарах, около шести

тастические существа, со своими

нечности и головы у них из куколь-

основных серий сказочных существ.

характерами и сверхъестественным

ного пластика, а в качестве набивки

Игрушки в них распределяются по

шармом. К слову, и название брен-

используется

и/или

типажам. Линейка My Little Dragon

да не случайно. Персонаж из манги

синтепон. В нижнюю часть куклы

посвящена драконам, а Tiny Griffins

Акино Мацури по имени Граф Ди

кладется гранулят (утяжелитель) —

— маленьким созданиям, похожим

был торговцем мистическими суще-

либо стеклянный, либо каменный

на грифонов. Персонажи в сериях

ствами, что и перекликается с ро-

(мелкая морская галька). Тело вы-

имеют схожие черты, но различают-

дом деятельности Графа Santaniel.

полняется из искусственного меха. В

ся расцветкой и деталями. Впрочем,

Вдохновение художница черпает в

некоторых игрушках есть проволоч-

фантазия художницы не ограничи-

окружающем ее мире: мысль могут

ный металлический каркас, благода-

вается лишь этими сериями. По

навеять природа, животные, расте-

ря которому они могут принимать

желанию клиента она готова при-

ния, насекомые, а также фильмы,

разные позы, но большинство про-

думать новое существо, воплотив в

мультфильмы, мифология, книги и

сто мягкие. При создании игрушек

жизнь все его представления о мире

порой даже сны. Каждая игрушка

и кукол применяются только син-

фэнтези.

уникальна, так как делается с нуля

тетические, безвредные для здоро-

вручную, включая лепку, пошив,

вья, материалы. Пластиковые части

сборку и покраску. Это достаточ-

раскрашены акрилом, имеют лако-

холлофайбер

Цена игрушек: от 100 долларов.

http://santani.deviantart.com


Вояж

Последний

рай на земле

Марина дианова

С

о следующего года на территории Республики Ботсвана будет полностью запрещена охота. Уже несколько лет отстрел животных недопустим на государственных землях. Теперь вот и частные угодья не смогут предлагать туристам подобного рода развлечения, о чем, впрочем, владельцы данного бизнеса были поставлены в известность годом ранее. Такова политика государства: сохранить природу в ее первозданном виде.


Вояж


Вояж

150

Наш дом — Земля

туристу здесь теперь все было по-

разующей при этом 15 000 кв. км

Несколько лет назад мир бук-

ставлено на поток. Страна, по сути,

сплошного лабиринта из лагун, ка-

вально взорвала картина “Дом”

превратилась в большой зоопарк, а

налов и островов. Эта самая боль-

— результат творческого союза

пытающиеся вырваться из него жи-

шая внутренняя дельта в мире, на-

двух мэтров: режиссера Люка Бес-

вотные погибали (и погибают!), на-

ходящаяся на северо-западе Бот-

сона и знаменитого аэрофотографа

тыкаясь на электрозабор. За 30 лет

сваны, буквально кишит животны-

Яна Артюса-Бертрана. Картина,

осталось лишь 5% от прежнего

ми и птицами. И это единственное

демонстрирующая красоту нашей

числа жирафов, бегемоты — на

место если не на Земле, то в Аф-

планеты — нашего общего дома и

грани вымирания, слоны практиче-

рике точно, где человек сумел впи-

последствия разрушительной дея-

ски исчезли. Заповедники, говорит

саться в экосистему, не нарушив ее.

тельности человека, получилась на-

Артюс-Бертран, — это чистый об-

Без жесткой политики государства,

столько шокирующей, что в 36 стра-

ман. Животным некуда эмигриро-

отказавшегося

нах ее запретили к просмотру.

вать, а они без этого не могут.

массового туриста, подобное было

от

привлечения

История этого фильма началась

Лучшие же кадры знаменитому

бы невозможно. Но Ботсвана —

30 лет назад, когда Ян писал науч-

аэрофотографу, по его собственно-

крупнейший в мире производитель

ную работу, наблюдая за львиным

му признанию, удалось сделать на

алмазов по их суммарной стоимо-

прайдом в Кении. Вернувшись туда

юге Африки, в дельте реки Ока-

сти — может себе позволить сде-

спустя всего три десятилетия, он

ванго. Реки, впадающей в никуда,

лать ставку исключительно на ин-

не узнал знакомых мест: в угоду

просто исчезающей в песках и об-

дивидуального

путешественника,


Вояж

151

желающего увидеть последний рай

для вас! Потому что их, по сути, и

на Земле. Именно так называют

вовсе нет, как, впрочем, и указате-

страну англоязычные путеводители

лей. Бедный навигатор, даже если

и местные проспекты.

он тут вдруг заработает, просто с ума сойдет, пытаясь объяснить,

Личный подход

Kings Pool Camp

что, например, от третьего слева

Добраться до Ботсваны не-

дерева нужно повернуть направо.

сложно: из Франкфурта на само-

Но до любого кемпа, принадлежа-

лете Lufthansa до Йоханнесбурга

щего Wilderness Safaris (если вы хо-

всего ночь полета, а бизнес-класс

тите гарантированно лучшего сер-

немецкой

весьма

виса, другую сеть даже не рассма-

комфортабелен. Причем это будет

тривайте), запросто доберетесь на

самая “трудная” часть пути, какой

бизнес-джете, который смените по-

бы легкой она для вас ни оказа-

том на Land Rover с личным гидом-

лась. Дальше все намного проще.

водителем. В Wilderness Safaris дей-

Из столицы ЮАР до Мауна — ме-

ствует принцип: на каждого гостя

стечкового городишки в Ботсване,

— по машине и гиду. И если к вам

находящегося на краю дельты, —

кого-то подсадят, то только с ваше-

всего полтора часа лету. А там, в

го на то позволения. Причем так

аэропорту, выстроившись в ряд в

будет в течение всего путешествия.

ожидании гостей, стоят небольшие

Индивидуальный туризм — это то,

— или большие в случае необходи-

на чем специализируется Ботсвана.

мости — самолеты Cessna компа-

И то, что отличает ее от всех дру-

нии Wilderness Air.

гих африканских стран.

авиакомпании

В Ботсване о машинах даже не

Несмотря на первозданность

вспоминайте: местные дороги не

природы, современность не обошла


152

Вояж

ни один кемп Wilderness Safaris

хотите отблагодарить. И подобное

мибия. Но у нее есть своя изюмин-

стороной: здесь есть все, чтобы от-

желание, поверьте, у вас будет воз-

ка. Это вода. Бесконечное “море”

дых был комфортным. И чтобы вы

никать постоянно. Опытные мас-

воды. Поэтому каждый кемп в

наконец-то смогли изменить свое

сажисты, суперпрофессиональные

обязательном порядке предлагает

отношение к Африке, которое у

гиды, прошедшие годичный курс

свое “сафари” по дельте. Лучшее,

европейцев — что греха таить —

обучения, великолепная еда (по

что может быть, — это прогулки

далеко не всегда положительное.

нашим меркам, еще и “эко”), до-

на мокоро, эдаком местном каноэ,

Мол, нище-криминальный конти-

машняя выпечка, огромное разно-

которое в сезон дождей является

нент. Отдельные страны — да, но

образие напитков... Единственный

единственным средством передви-

не Ботсвана. Это далеко не бед-

недостаток — даже при шестиразо-

жения: тишина, необыкновенной

ная страна, где голодающие сидят

вом (!) питании все перепробовать

красоты птицы… Но могут быть и

вдоль дороги. Средняя зарплата со-

невозможно, хотя очень хочется.

гонки на сумасшедшей скорости по

трудников принимающей стороны

К слову, именно еда — своеобраз-

чрезвычайно узким каналам, про-

значительно выше, чем во многих

ный показатель категории кемпа, и

ложенным сквозь заросли папиру-

государствах Евросоюза. Отсюда

наоборот — качество питания за-

са. Это будет уже другая дельта. А

и достоинство, и самоуважение

висит от уровня кемпа: в категории

еще есть двухпалубные тихоходные

работников любого из кемпов: ни

сlassic — шведский стол, в premier

баржи, на которых по открытой

протянутых рук, ни намека на чае-

и collection — совсем иной сервис.

воде можно близко-близко подой-

вые. Более того, еще в аэропорту

www.wilderness-safaris.com

ти к бегемотам. Водные прогулки

Мауна вас заботливо предупред-

www.wilderness-air.com

Но, конечно, главное, зачем во-

ят, что деньги менять не стоит: все включено. Ну а чаевые, если

здесь удивительно разнообразны.

Отличная от других

обще едут в Африку, — сафари на

вы пожелаете, сможете заплатить

Ботсвана не может порадовать

джипах. Более-менее они везде оди-

карточкой, указав в расчете имя

путешественника столь же красоч-

наковы. Однако сафари в Ботсване

или должность человека, которого

ными пейзажами, как соседняя На-

абсолютно иное, отличное от того,

Mombo Camp


Вояж

153

что предлагают соседние страны. Здесь нет заповедников как таковых. Здесь за животными нужно “охотиться”. Искать их по следам, надломанным веткам, остаткам ночной трапезы… Безусловно, гиды все это умеют читать. И они точно найдут для вас обитателей этих мест. Отыскав животное, вы можете наблюдать за ним хоть часами: никто, как, например, в Кении, не будет требовать от вас освободить место следующим “охотникам” с фотоаппаратом. Поэтому в Ботсване вы запросто станете свидете-

Little Mombo Camp

лем охоты хищника на травоядных. Но не исключено, что доведется

те, а под окнами (стекол, к слову,

в мире страна по сумме добывае-

увидеть, как леопард пасует перед

нет, только сетка) бродит бегемот,

мых бриллиантов, но и первая на

бородавочником, который больше,

трапезничая в ночи.

Черном континенте по уровню без-

сильнее и агрессивнее дикой кош-

Дельта реки Окаванго — уди-

опасности. Кроме того, как говорят

предлагающее

специалисты, Ботсвана — это еще

абсолютное

самый успешный африканский экс-

единение с природой в сочетании

перимент как в области рыночной

ки. Или можете проснуться ночью

вительное

место,

от тяжелого сопения и чавканья,

приехавшему

раздающегося в вашем роскошном лодже. Причем понадобится время,

с высочайшим уровнем сервиса.

экономики, так и демократии. И в

чтобы осознать — это не в комна-

Кстати, Ботсвана не только первая

этом вы тоже убедитесь лично.

сюда


Вояж

154

Рекомендуемые кемпы Abu Camp, Collection

тешествовать, сидя на них. Чтобы

Рим, а в Abu Camp слоны катают гостей кемпа.

Второго такого кемпа в Афри-

понять эксклюзивность подобного

ке нет. Выполненные в различных

предложения, надо просто вспом-

Однако при всей роскоши и ком-

оттенках серого и цвета слоновой

нить, что это не одомашненные ин-

фортабельности лоджа, при всей

кости шале являются своеобразной

дийские слоны, которые меньше и

уникальности прямого контакта и

данью самым крупным обитателям

добродушнее. Африканские слоны

общения с великолепными живот-

лоджа — слонам. Дело в том, что

гораздо агрессивнее и практически

ными в центре внимания здесь сто-

в Abu Camp слоны и люди живут

не поддаются дрессировке. Хотя

ит другая задача — защита этих ве-

бок о бок. На толстокожих гигантах

подобные случаи в истории все-таки

ликанов. Двери Abu Camp открыты

можно отправиться на прогулку,

зафиксированы:

например,

для африканских слонов, вызволен-

шагая рядом с ними, а можно пу-

участвовали в походе Ганнибала на

ных из тяжелых и опасных условий,

они,

спасенных от плохого обращения и ненадлежащего ухода в зоопарках и цирках, от опасностей браконьерства... При этом в Abu Camp основная цель не одомашнивание слонов, а приучение животных к дикой природе и подготовка их в конечном итоге к жизни на свободе. В Африке есть традиция, которая именуется sunsetcup, — что-то вроде коктейля на заходе солнца за пределами кемпа. В Abu Camp вечером гостей отвозят в саванну, где их ожидают предварительно привезенные диваны, столы и даже умывальники, чтобы после сафари, помыв руки, они могли пальцами брать легкие закуски, запивая их любимыми напитками. А затем, когда совсем стемнеет, им показывают документальный фильм — историю жизни одного из слонов кемпа, снятую на протяжении нескольких лет. После чего на этих животных ты начинаешь смотреть иными глазами. Цены: в несезонный период — 1 715 долларов в сутки с человека, в сезон (июнь — октябрь) — 2 500 долларов. Во всех кемпах при проживании в лодже одному — доплата 600 долларов. Abu Camp

www.abucamp.com


Вояж Jao Camp, Premier Этот удивительный кемп, находящийся в частном владении Жао, которое занимает целый остров, без сомнения, является самым красивым комплексом в дельте. Начиналось все с того, что супруги Давид и Кати Кейз, а также Кингсли Мокалакви, проявив завидное упорство, просто решили обосноваться здесь. Они приняли участие в организованном правительством Ботсваны конкурсе на получение права обустроить участок земли с жилыми постройками в центре дельты... и оказались победителями среди 130 кандидатов. Он всегда мечтал об Африке, она — о Бали. По их желанию южноафриканский архитектор Сильвио Рич и его коллега Лесли Карстен соединили под одной крышей два разных мира. Построенный на сваях комплекс — это девять лоджей, каждый из которых скрывает искусно декорированный суперлюкс. Паркетный пол, мебель из розового дерева, изящная противомоскитная занавеска из прозрачной льняной ткани, керамический умывальник красивого коричневого оттенка — все это нарисовал Сильвио Рич, а создали местные ремесленники. Лодж опоясывает терраса, с которой хотя бы раз в жизни стоит посмотреть сверху вниз на диких слонов, пасущихся у вас под ногами. Если, конечно, повезет, и толстокожие именно в этот момент предпочтут траву под вашим “балконом”, а не под соседним. Jao Camp, несомненно, самый красивый комплекс в дельте. Кроме лоджей он предлагает двухэтажную общую зону (ресторан, библиотека), шикарную спа-зону, тренажерный зал, два бассейна (общий и private) и

Abu Camp

155


Вояж

156

Jao Camp

boma — обнесенную в африканских

на стоящие вокруг лагеря прегра-

отелей мира”, который составляют

традициях высоким забором пло-

ды, даже в присутствии людей про-

читатели

щадку, позволяющую проводить

рваться на кухню, чтобы на глазах у

издания. Кемп Mombo неизменно

вечера под открытым небом.

этого

популярнейшего

вас украсть кусок умопомрачитель-

попадает туда. Более того, среди

Кемп может гордиться водными

но вкусной говядины (такой вы не

сотни лучших отелей мира он всег-

экскурсиями: удивительными поезд-

пробовали нигде!), предназначенной

да в первой десятке. Отель счита-

ками по дельте, не заросшей, как,

вам на ужин?

ется лучшим не в плане интерьера,

например, вокруг Abu Camp, водной

Что-то

в

мягкости кожаных кресел или вы-

растительностью. Причем не только

Jao Camp и окружающей его дей-

бора вин в погребе. Он лучший в

на мокоро, но и на быстроходных

ствительности, которая буквально

плане животных. Такого мнения

катерах. И эти поездки среди мил-

кричит: “Вернись сюда!” И, еще не

придерживаются все рейнджеры.

лионов водяных лилий потрясают

выехав из кемпа, ты уже начинаешь

Расположен кемп на севере остро-

до глубины души! Невозможно по-

планировать сюда следующую по-

ва Chief’s Island — в самом сердце

нять, чем так привлекателен имен-

ездку!

дельты Окаванго. К слову, остров

но этот кемп, но отсюда уезжать не хочется. Может быть, дело в персо-

мистическое

есть

Цена: 1 800 долларов в сутки с человека.

когда-то

являлся

Меккой

для

охотников. Сейчас его полностью

нале, с которым ты успеваешь стать

www.jaocamp.com

разгрузили не только от охотни-

одной семьей всего за сутки? Или в

www.jaospa.com

ков, но и от туристов. Исключение

необыкновенной тишине, царящей над бесконечной водой, которая опоясывает кемп со всех сторон? А может быть, в поразительной наглости гиен, умудряющихся, несмотря

сделали только однажды: для кем-

Mombo и Little Mombo Camp, Premier

па Mombo. Количество животных, как и их разнообразие, здесь поNast

ражает воображение: слоны, жи-

Traveler публикует топ “100 лучших

рафы, буйволы, зебры, антилопы,

Каждый

год

Conde


Вояж

157

Kings Pool Camp, Premier Расположенный в частной концессии Linyanti Wildlife Reserve, кемп получил свое название от лагуны, которую в этом месте образует река Линьянти. Лагуна же своим наименованием обязана королю Швеции, останавливавшемуся в этих местах во время своего медового месяца. Кстати, проводить медовый месяц в Ботсване — добрая традиция у европейских монархов: романтика и экзотика одновременно. Впрочем, экзотическими здешние пейзажи назвать трудно. Настолько они похожи на европейские. Вот только слоны да жирафы напоминают, что от дома тебя отделяют десятки тысяч километров. Концессия находится на граJao Camp

нице с Намибией. И лишь река Линьянти разделяет два государ-

леопарды, гепарды, черные и бе-

непосредственно из номеров. Ин-

ства. Поэтому во время прогу-

лые носороги… И все это — ре-

терьеры выполнены в традици-

лок на тихоходной барже можно

альная дикая природа. В общем,

онном африканском стиле. При

увидеть не только гиппопотамов,

если коротко, то это идеальное

оформлении шатров использова-

которых здесь великое множе-

место для сафари. Не зря же

лись

ство, но и, например, слонов-

именно здесь регулярно проводят

материалы,

дерево,

“перебежчиков”, нелегально пере-

документальные

такие

тростник, кожа и сотканные вруч-

секающих государственную гра-

телемонстры, как BBC и National

ную натуральные ткани. Высокие

ницу вброд по реке.

Geographic.

деревянные помосты связывают

Kings Pool Camp — это девять

между собой шатры и главные

лоджей с собственными бассейна-

помещения

съемки

В центре кемпа, над которым

исключительно такие

как

Деревянный

ми, что для Ботсваны редкость.

Сильвио Рич, на верандах под со-

помост ведет из Mombo в Little

Как и везде, в кемпе есть общая

ломенными крышами размещают-

Mombo. В “маленьком” Mombo,

обеденная зона, бассейн, бар и

ся главные помещения: обеденная

как и в большом, есть собствен-

место для костра. Спа-центра как

зона, бар, магазин, библиотека

ная обеденная зона с кухней, го-

такового нет, но меню спа-услуг

и гостиная; рядом расположены

стиная, бассейн и три шатра-тента

имеется в каждом домике: мас-

бассейн и открытый двор boma

для гостей, оформленных анало-

сажистка или косметолог все про-

для традиционных африканских

гично номерам в основном кемпе.

цедуры сделают в вашем лодже,

Цены: в несезонный период —

принеся необходимое оборудова-

работал

известный

архитектор

ужинов вокруг костра.

кемпа.

природные

В “большом” Mombo девять

1 715 долларов в сутки с человека,

шатров-тентов, стоящих на двух-

в сезон (июнь — октябрь) — 2 400

метровых сваях, что позволяет

долларов.

любоваться живописной долиной

ние, в том числе и кушетку. Цена: 1 800 долларов в сутки с человека.

www.mombo.co.uk

www.wilderness-safaris.com


Высокая кухня

158

Ставка на вино. Но лишь во имя наслаждения Ф

инансовый коллапс, потрясший мировые рынки в 2008—2009 гг., заставил предпринимателей обратить внимание на так называемые альтернативные инвестиции, то есть вкладывать деньги в “вечные ценности”. А недавние события на Кипре еще больше подстегнули интерес к вложениям в активы, в том числе и в вино, которые вроде бы не зависят от колебаний мировой экономики. На тему, оправдана ли такая точка зрения сегодня, размышляет известный в Латвии сомелье Роман Комар, работающий в этом бизнесе уже 15 лет.

Ценообразование без прикрас

Китайский синдром

вать” на рынок транши своих пока

Вино, конечно, не картины.

еще виртуальных бутылок. Однако

Когда, вложив определенную сум-

шансом купить вино по первич-

му в раскрутку имени художника,

ным ценам могут воспользоваться

можно взвинтить аж до небес цены

только негоцианты, имеющие пред-

на его работы. На винном рынке,

варительную (и многолетнюю!) до-

хоть он и не сильно прозрачен, все-

говоренность с виноделами. Имен-

таки есть свои регуляторы: рей-

но они потом будут перепродавать

тинги шато, специальные индексы

фьючерсы дальше, цена на которые

и независимые эксперты. Однако

лишь на втором этапе возрастет на

бордоские негоцианты, которые,

30—40%. Затем они еще раз пере-

по сути, и задают мировые цены

продают контракты, в очередной

на вино, торговать умеют. И этому

раз завышая цену. К слову, у него-

у них можно только учиться. При-

циантов есть свои риски: они обяза-

мером служит история с урожаем

ны покупать вино у производителя

2008 года.

каждый год, даже если урожай был

Еще не так давно европейские

неважным. В противном случае им

виноделы делали ставку на амери-

просто откажут “от двора”. Однако

канский рынок. Но несколько лет

та часть урожая, которая поступа-

назад за океаном объявили фран-

ет на рынок через выставки и него-

цузскому вину “вендетту”. Отрас-

В апреле следующего за сбором

циантов сразу после урожая, — не

ли грозил тотальный обвал цен. К

урожая года, когда вино уже по-

основная. Большую часть урожая

великому счастью негоциантов (и

пало в бочки, в Бордо съезжаются

мир увидит только после оконча-

явно не без их участия!), китайцы

независимые эксперты, чтобы по-

тельного вызревания, будучи разли-

активно заинтересовались вином и

пробовать и оценить его. В смысле

тым по бутылкам и, соответствен-

алкоголем в целом: сумасшедший

— озвучить его цену. Только после

но, значительно выросшим в цене.

рост экономики только способ-

Текст: Диана Янковская

этого шато начинают “выбрасы-



Высокая кухня

160

ствовал этому. Помните, Олимпиада 2008 года началась 8.08 в 8.08 после полудня: для китайцев “8” — священное число. Чем бордоские торговцы не преминули воспользоваться. Именно на “восьмерку” они сделали ставку, продвигая урожай 2008 года. На этикетках вин Château Lafite-Rothschild даже появился соответствующий иероглиф. Поэтому неудивительно, что цены на вина урожая 2008 года подскочили в разы: китайский рынок огромен. Затем последовал 2009 год, о

Е

сли даже в благоприятный период специалисты рекомендуют отводить альтернативным вложениям не более 5% своего инвестиционного портфеля, то при первых признаках надвигающейся беды самые рискованные активы и вовсе распродаются и уступают место самым надежным ценным бумагам.

котором Паркер написал, что это лучший год за последние 100 лет. И китайцы опять ринулись скупать вино. Негоцианты, в очередной раз взвинтив цены, потирали руки. Кстати, не то чтобы китайцы пить стали больше — вино не свойственно ни китайской культуре, ни китайской кухне, — в Поднебесной просто вошло в моду дарить хорошее дорогое вино. И передаривать его. А мода, как известно, недолговечна. Может, именно поэтому, когда на рынок поступили вина урожая 2010 года, который был реально лучше 2009-го (все тот же Паркер), китайцы сказали, мол, спасибо, больше пока не надо. И мир замер в ожидании того, что будет дальше. Ведь абсолютно ясно, что любое негативное изменение в жизни Поднебесной — политические ли катаклизмы, финансовые ли кризисы, ожидаемые ли проблемы с ки-

Фото: Corbis/Scanpix

тайской недвижимостью, — и цены на бордо, которое задает стоимость всех остальных вин, во всем мире обрушатся. К слову, и Япония, которая входила в пятерку лучших рынков сбыта французского вина,


Высокая кухня после

“Фукусиме-1”

тернативу и в Италии, в Испании и

сильно сдала обороты: не до вина

взрыва

на

в Новом Свете. Неспроста один из-

ей, поднять бы экономику. При та-

вестный винодел сказал, что, “беря

кой сложившейся ситуации сегодня

во внимание прогресс технологий,

быть альтернативными инвестици-

произвести великое вино теперь

ями вина вряд ли могут: найти по-

уже не искусство. Намного больше

купателя, который купит вино еще

умения требуется, чтобы сделать

дороже, чем вы за него заплатили,

очень хорошее вино в дешевом це-

будет непросто.

новом сегменте”.

Чтобы понять, насколько адек-

Впрочем, все эти рассуждения

ватны нынче цены на французские

отнюдь не означают, что вино се-

вина, можно судить по следующим

годня не нужно покупать вовсе.

цифрам. Только для сравнения: бу-

Ведь никто не утверждает, что оно

161

тылка Château Lafite-Rothschild,

плохого качества и не будет доро-

даже в хорошие годы стоившая

жать в дальнейшем. Да, купленное

около 400—500 евро, урожая 2008

сегодня вино трудно будет продать,

года, который ничем не лучше дру-

чтобы заработать на нем. Но ведь

гих лет, во времена “китайского

никто не запрещает инвестиро-

бума” продавалась примерно за

вать в себя. Сейчас вы практиче-

2 000 евро. Но когда рынок Подне-

ски не сможете купить Brunellodi

бесной взял тайм-аут, тот же 2008

Montalcino 1997. Но ведь в 97-м вы

ский рынок начнет покупать коньяк

год уже можно купить за 600—700

могли вино положить себе в погреб

для подарков? И спрос на коньяк

евро. Но стоит ли его покупать во-

и наслаждаться им сейчас. И если

возрастет примерно в 1,5—2 раза…

обще, если 2005 год, который был

говорить об эксклюзивности, опять

А ведь престижные коньяки купа-

лучше, не проблема приобрести

пример не в пользу французов: пер-

жируются исключительно из очень

дешевле? Ну а уж если “ротшильд”

вая десятка производителей Бордо

старых спиртов, которые сегодня,

сдает позиции, то снижаются цены

выпускает примерно 1,3 миллиона

по сути, уже кончаются. Каждый

и на вина других замков, входящих

бутылок, каждая из которых сто-

год потребление коньяков уровня

в первую десятку.

ит 500 евро и выше. В то время

VSOP и XO возрастает на 5—10%.

как 206 производителей Brunellodi

И в ближайшие годы рост этот бу-

Montalcino вместе производят все-

дет продолжаться. Все то же самое

Ищите альтернативы И все-таки, несмотря на паде-

го 7,5 миллиона бутылок. Так что

относится к виски. В частности, к

ние цен, стоимость вин Бордо, по

считайте сами, во что выгоднее

Single Malt, которого тоже лишь

мнению г-на Комара, по-прежнему

вкладывать.

столько, сколько есть. Поэтому если уж вы решили инвестировать

еще сильно и неоправданно завышена, чтобы вина служили инвести-

Поднимаем градус

в алкоголь, то сегмент крепких, не

циями. Тем более что ценам еще

А вот с крепким алкоголем не-

портящихся от способа хранения

есть куда падать. Только сравни-

сколько иная история. Примерно

напитков выглядит более привлека-

те: себестоимость рабочей силы в

30 лет назад коньяк начал сдавать

тельным.

Бордо в среднем составляет 16 000

свои позиции, так как новое поколе-

Но, как бы там ни было, если

евро на один гектар в год, в то вре-

ние выбирало водку и ром. Прода-

ваши дела идут не так блестяще,

мя как в Мозеле — 32 000. А вина

жи падали. Поэтому производители

как хотелось бы, вы всегда можете

там реально коллекционные! Ну а

коньяка заливали в бочки столько

изменить свое настроение к луч-

что касается вкуса, то продукции

спирта, сколько могли потом реали-

шему, выпив что-нибудь из ваших

знаменитых французских шато се-

зовать сделанного из него коньяка.

“винных” вложений.

годня можно с легкостью найти аль-

Кто мог предположить, что азиат-

www.interbaltija.lv


Совет профессионала

162

Золотой запас Вина и виски, рекомендуемые для домашних коллекций

Вина от Эстель Тузе. Главный сомелье отеля Le Meurice родом из региона Луары. Отвечает за 30 000 бутылок и отлично знает 1 100 на­ именований авторских вин. Мож­ но было бы предположить, что госпожа Тузе наполнит погреба Le Meurice только французским вином, но она создала неповтори­ мую разнообразную коллекцию, в списке которой вина из Австралии, Америки и Новой Зеландии.

www.lemeurice.com

Шампанское Jacques Lassaigne Blanc de Blancs. Les vignes de

Amarone

Della

Valpolicella

Classico 2000. Quintarelli, Италия

ный вкус и элегантная текстура. Оно прекрасно подойдет для барбекю.

Пряное, но не сухое вино из ре­

Montgueux, Франция Эта небольшая семейная вино­

гиона Венето разработано с добав­

Riesling, Graacher Himmelreich,

невероятный

лением местного винограда: “кор­

Auslese 2005. Weingut JJ Pr üm.

сорт шампанского — с сухим и ми­

вина”, “рондинелла” и “молинара”.

Mosel. Saar — Ruwer, Германия

неральным вкусом.

Невероятная текстура, глубокий,

Вино обладает прекрасным сба­

мягкий и щедрый вкус, что являет­

лансированным сладко-кислым по­

Reuilly, Cuvée La Raie 2011.

ся признаком высокого винодель­

слевкусием. Оно прекрасно подой­

Domaine Lafond, Франция

ческого мастерства.

дет к лимонному пирогу.

белого вина из долины Луары. Вино

Moscato d’Asti Biancospino 2012.

Chambolle Musigny, ler cru Aux

подойдет в качестве аперитива, а

La Spinetta, Италия

Beaux Bruns 1999. Domaine

дельня

разработала

Прекрасный освежающий сорт

также станет хорошим дополнени­ ем к морепродуктам. Condrieu, Les Terrasses de l’Empire

Игристое вино из Пьемонта подходит для легких десертов, на­

Вино родом из северной ча­ сти долины Роны. Сорт винограда

В этом вине собрана вся эле­

пример к макарунам со свежей ма­

гантность сорта “пино-нуар”: мяг­

линой и личи.

кий, шелковистый вкус с яркой ин­ дивидуальностью.

2008. Domaine Georges Vernay, Франция

Ghislaine Barthod, Франция

Château Trolliet Lafite 2009. Côtes de Bergerac, Франция Вино представляет собой клас­

Golser Strohwein Cabernet Sauvig­non 2008. Weingut Lunzer, Австрия

“вионье” придает ему необычайный

сический

“каберне-

Вино обладает фруктовым аро­

аромат. Вино обладает сложным и

совиньон”, “каберне-фран”, “мерло” и

матом и терпкостью специй, оно

ярким вкусом.

“пти-вердо”. Хорошая структура, пря­

прекрасно подойдет для десерта.

микс

сортов


Совет профессионала

163 Итальянские вина от Алессан­ дры Веронези. Главный сомелье оте­л я Principe di Savoia: „Быть со­ мелье для меня не только работа, но и страстное увлечение. Эта про­ фессия позволяет мне много путе­ шествовать и обогащать свои зна­ ния, дегустируя вина со всего мира и общаясь с их производителями. Мне действительно очень нравится моя профессия, и ничто не достав­ ляет мне большего удовольствия, чем открывать небольшие малоиз­ вестные винодельни и виноградни­ ки. Не могу дождаться момента, когда представится возможность поделиться опытом с моими колле­ гами, также увлеченными утончен­ ным и изысканным миром вин”.

www.hotelprincipedisavoia.com

Barbaresco pajoré sottimano, 2007, Nebbiolo Готово к употреблению, но вкус будет более насыщенным через

вин Италии. Когда вино выдержано, во вкусе проявляются фруктовые и цветочные нотки. Хранится в бу­

A.a. sauvignon Quarx Cantina produttori terlano, 2010, Sauvignon Его душистый вкус особенно хорош в сочетании с различными

тылке 10 лет.

блюдами. Лучше всего употребить

8 лет после сбора урожая. Хранить­ Cifra f. Due mani, 2010, Cabernet

в течение 8 лет после сбора урожая,

Замечательный

того,

чтобы вино не успело потерять сво­

Ruché castagnole m.to, Laccento

как в Италии можно вырастить ка­

его выраженного свежего аромата.

— selezione bricco montalbera, 2010,

чественный “каберне”. Употреблять

Ruché

в течение 8 лет после сбора урожая.

ся в бутылке может до 15 лет.

пример

marion, 2008, Teroldego

Свежее, с ароматическими до­ бавками. Лучше употреблять моло­ дым. В бутылке хранится 4 года. Piemonte Monteriolo coppo, 2006, Chardonnay

Valpolicella superiore Roccolo

Единственный

случай,

когда

Grassi, 2008, Corvina — Rondinella

сорт “терольдего” выращен в приго­

— Croatina — Oseleta

роде Вероны. Вкус вина отличается

Вино с богатой композицией от

сладковатыми, пряными оттенками,

одного из самых маленьких и одно­

напоминающими лакрицу. Хранится в бутылке порядка 12—15 лет.

Если дегустировать вино всле­

временно лучших производителей

пую, его легко перепутать с шабли,

Valpolicella. С момента сбора урожая

однако это все-таки шардоне, при­

может храниться 12 лет в бутылке.

Catena chardonnay. High mountain vines — catena zapata

готовленное на французский манер. Montepulciano d’abruzzo Emidio COSTA d’amalfi Furore Bianco

Rosso veronese Teroldego

Pepe, 2008, Montepulciano

ande, 2010, Chardonnay У этого шардоне настолько осо­

Еще один пример необыкновен­

бый стиль, что часто его называют

Cuomo, 2010, Fenile, Ginestra, Ripoli

ного белого вина. Лучше всего употре­

“вином Нового Света”. Хранится в

Одно из самых значимых белых

блять через 5 лет после сбора урожая.

бутылке до 15 лет.

Fiorduva, Wine for Life, Marisa


Совет профессионала

164

Вина Нового Света от Ванессы Чинти. Сомелье лондонского ресторана сut в отеле 45 Park Lane удостоена престижной награды advanced sommelier американской ассоциации Court of Master Sommeliers. в своем портфолио она имеет 3 ресторана в американском штате Колорадо: La Tour Restaurant, Remington’s в отеле The Ritz-Carlton Bachelor Gulch и Spago Вольфганга Пака в отеле The Ritz-Carlton Bachelor Gulch. “Мне понравилось открывать американские вина для Лондона и особенно понравилась позитивная реакция наших клиентов. Я выбрала эти вина, потому что считаю их превосходными новыми и классическими винами в Соединен­ ных Штатах Америки. Некоторые из этих вин готовы к тому, чтобы их откры­ ли и попробовали прямо сейчас, а часть, наоборот, наберет свое очарование и обаяние только с возрастом. Все вина можно заказать в ресторане сut отеля 45 Park Lane, а также купить в эксклюзивных магазинах”.

www.45parklane.com

Pinot Noir, Sandhi, “Sanford

черной смородины с нотками какао

& Benedict”, Santa Rita Hills,

и аниса. Пышная текстура, плотный

California, 2010

вкус с идеальным балансом танина.

Великолепный аромат, пряность Roussanne-Grenache Blanc,

и бархатная текстура. Выдержи­

Tablas Creek “Esprit de Beaucastel”,

вать 5—7 лет, тогда проявляются

California, 2008

соблазняющие земляные ароматы.

Вино можно пить сейчас, но лучше выдержать 5—10 лет. Chardonnay, Kongsgaard, Napa Valley, California, 2006

Вино обладает спелостью и глу­

Вино обладает не только слад­

биной вкуса с железным привкусом

Pinot Noir, Antica Terra

минералов. Прекрасно и сейчас, но

“Botanica”, Willlamette Valley,

ким тропическим ореховым вку­

у вина есть потенциал стать вели­

Oregon, 2010

сом с острыми нотками. Долгое

Antica Terra является более

ким с годами.

послевкусие. Можно пить без вы­

сорта

держки, но с годами вкус обретет

“пино-нуар”. Вино со вкусом лес­

еще большую яркость и насыщен­

Will “Ciel du Cheval”, Yakima

ных ягод, небольшой пряностью и

ность.

valley, Washington, 2007

древесным ароматом. Можно пить

бледным Cabernet Sauvignon, Andrew

Уже сейчас в этом вине прояв­ ляются черты, отличающие вина

представителем

либо без выдержки, либо выдер­ жать до 5 лет.

гость вкуса. Через 5—10 лет вино покажет себя во всей красе. Merlot, Leone, Walla Walla, коммерческая

Syrah, Alban “Patrina”, Santa Barbara, California, 2009

вино­

дельня крупнейшего города штата

Урожай-2009 изумителен. Се­

ным вкусом и богатым послевкуси­

годня на рынке есть вино Patrina

ем. Можно пить не выдерживая, но

2009 года, которым стоит насла­

тогда надо декантировать.

откроете в 2016—2018 годах, это будет уже совсем другое вино.

году были идеальные условия для “мерло”. Насыщенный вкус тернов­ ника, карамели, кофе, шоколада

Albarino, Bonny Doon, Santa Cruz Mountains, California, 2010 Игристое, но серьезное, с со­

Вашингтон — Walla Walla. В 2007

плюс цветочные нотки.

Удивительное каберне с бога­ тым, плотным и сбалансирован­

диться уже сейчас, но, если вы его

Washington, 2007 Первая

O’Shaughnessy, Howell Mountain, California, 2007

Ciel du Cheval, а именно — идеаль­ ный баланс и превосходная стро­

Cabernet Sauvignon,

Cabernet Sauvignon, Corison, Napa Valley, California, 2007 Теплый, богатый аромат кори­ цы, красной вишни, спелой сливы и

блазняющим цветочным и фрук­ товым ароматом. Богатый вкус делает вино идеальным без всякой выдержки.


Совет профессионала

165

Шампанское от Тима Вайлдмена. Один из ведущих винных экспертов в Европе, обладатель престижного титула Master of Wine. Член жюри междуна­ родных конкурсов World Wine Awards, Royal Melbourne Show.

www.winetec.co.uk Gosset

NV

Philippe Michel Crémant du Jura

Готово к употребле­

Chardonnay Brut 2009, Jura, France.

Grande

Champagne.

Reserve

нию, хранить не более 10 лет.

Готово к употреблению, хранить не более 5 лет.

Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2004 Champagne.

Louis Roederer Brut Premier NV

Готово к употреблению в 2015 году,

Champagne. Готово к употребле­

хранить не более 30 лет.

нию, хранить не более 10 лет.

Bollinger Grande Année 2004

Castillo Perelada STARS Brut

Moët & Chandon Grand Vintage

Cham­pagne. Готово к употребле­

Nature 2010 Cava, Penedes, Spain.

2004 Champagne. Готово к употре­

нию, хранить не более 25 лет.

Готово к употреблению, хранить не

блению в 2015 году, хранить не бо­

более 3 лет.

лее 20 лет.

Pierre Gimonnet Blanc de Blancs Cuvée Gastronome 2008 Champagne.

Charles Heidsieck Brut Reserve

Готово к употреблению, хранить не

NV Champagne. Готово к употре­

Champagne. Готово к употребле­

более 15 лет.

блению, хранить не более 10 лет.

нию, хранить не более 10 лет.

Ruinart Blanc de Blancs NV

Виски от Амира Тенезадолли, бар-менеджера отеля Mandarin Oriental Hyde Park, Лондон.

www.mandarinoriental.com/london Glenfarclas, Шотландия, Glen­

The Dalmore, Шотландия, The

farclas. 40 лет выдержки, солодо­

Dalmore. 12 лет выдержки, одно­

вый. Премия “Лучший односолодо­

солодовый. Напоминает вино, чем

вый шотландский виски — 2011”.

дольше стоит в бокале, тем богаче приобретает аромат.

Glenglassaugh,

Glenlivet

Range,

Шотландия,

Шотландия,

Glenglassaugh. 30 лет выдержки, со­

Highland Park, Сев. Шотландия,

лодовый, один из лучших 30-летних

Highland Park. 25 лет выдержки,

виски. Множество наград, высший

односолодовый, неповторимый со­

балл среди 30-летних виски на пре­

гревающий вкус.

мии Whiskey Bible. Suntory Yamazaki 18yr, Япония,

The Glenlivet. 21 год выдержки, од­ носолодовый, множество наград. Bunnahabhain, Шотландия, Bun-

Сonnemara,

Ирландия,

Сon­

Suntory. 18 лет выдержки, односо­

nemara. односолодовый торфяной

лодовый, один из лучших японских

“молодой” виски.

виски на рынке.

nahabhain. 18 лет выдержки, соло­ довый, с острова Айла, очень не­ обычный мягкий вкус.

Bernheim Original, Америка, Bernheim. пшеничный, 51% пшеницы.

George T. Stagg. Америка, Buf­ falo Trace, бурбон, 70-градусный.


166

да Е

для удовольствия

G

astronome — безраздельное царство насыщения и тонкого наслаждения, расположившееся в гостинице Radisson Blu Hotel Latvija по адресу: Рига, ул. Бривибас, 31. Эксклюзивные продукты, напитки, блюда, приготовленные с любовью и мастерством, — все эти критерии и есть высочайший стандарт магазина деликатесов.

Ресторан Seafood

омара из аквариума. Тех, кто пришел

аперитив перед посещением ночных

Ресторан Seafood дважды полу-

в ресторан на деловую встречу, пора-

клубов, а поражающая воображе-

чал звание лучшего рыбного ресто-

дует бизнес-ланч, меню которого ре-

ние коллекция вин (около 400 наи-

рана в Риге. Эксклюзивный ассор-

гулярно обновляется в зависимости

менований) — лучшее дополнение

тимент, непревзойденное качество и

от новинок сезона. А тематические

к закускам: тартару с креветками

превосходный сервис — факторы, по

мероприятия в сопровождении жи-

и лососем, жареному канадскому

которым оценивался ресторан, пред-

вой музыки не оставят равнодушны-

омару с томатной сальсой или ось-

лагающий широчайший выбор блюд

ми тех, кто пришел сюда отдохнуть в

миногу в испанском стиле. Кстати,

из свежих морепродуктов. Шеф-

хорошей компании!

в баре предлагается около 10 сортов

PANTONE 4625 C

PANTONE 7506 C

повар подчеркивает, что каждая

Резервирование мест и инфор-

устриц: от великолепных Tsarskaya

кулинарная победа поваров — это

мация по тел.: +371 67152080

до знаменитых Belon и Creuses. А

сочетание профессионализма, вдохновения и труда. И, конечно, сам

в устричный “несезон” посетители

Бар Seafood

бара могут отведать специально выведенные внесезонные сорта.

продукт, регулярные поставки све-

Истинные ценители морепродук-

жей рыбы вдохновляют поваров на

тов, помимо ресторана Seafood, от-

Время работы:

создание вкуснейших творений. По-

метили для себя одноименный бар.

I-VI — 12.00-23.00, VII — 12.00-22.00

сетив ресторан Seafood, гость оста-

Его авторский дизайн интерьера

нется доволен не только вкусной тра-

делает это место по-своему стиль-

пезой, но и будет удивлен предостав-

ным, привлекая внимание посетите-

Открывая магазин деликате-

ленной возможностью — например,

лей Gastronome. Изысканные заку-

сов, его создатели поставили перед

собственноручным выбором живого

ски из морепродуктов — отличный

собой главную задачу — предла-

Магазин деликатесов


167

гать продукты и готовые блюда премиум-класса от лучших произ-

Кондитерский оазис

один из представленных ста сортов Gas­

чая. Каждый раз, посещая кафете-

водителей: ведущих мировых ком-

tronome, легко не поверить своим

рий, вы будете в постоянном поиске

паний или крошечных фермерских

глазам! Более 200 видов всевозмож-

вкусовых эмоций.

хозяйств, которые десятилетиями

Заглянув

в

кафетерий

ных кондитерских изделий... Пирож-

Gastronome можно по праву

шлифуют свой уникальный секрет.

ные, печенье, торты, кексы и слой-

считать одной из достопримеча-

В ассортименте широко представ-

ки, macarons, фрукты в шоколадной

тельностей Риги — здесь есть все,

лены: свежая рыба и морепродук-

глазури, мармелад, марципан, фран-

что непременно должен увидеть

цузские круассаны или холодные

путешествующий по гастрономиче-

десерты — сливочное мороженое

ским тропам, не забывая о напут-

с настоящей бурбонской ванилью

ствии знаменитого французского

или сорбеты из натуральных фрук-

эпикурейца и гастронома Ансель-

тов. Уютная и комфортная обста-

ма Брийа-Саварена: “Вкус — это

новка кафетерия, гармонично вли-

талант! Развивайте свой талант, и

вающегося в магазин деликатесов,

он подарит вам незабываемое удо-

располагает

вольствие”.

ты, мясо и птица, рыбная и мясная гастрономия, молочная продукция. Традиционные итальянские паста и антипаста. Масла, соусы и уксусы. Свежий хлеб и пироги. А можно собрать подарочную корзину, положив туда орехи, сухофрукты, специи или, например, сладости, чай, кофе или одно из изысканных, дорогих вин. Каждый день в кулинарии Gastronome создается более

к

непринужденному

общению. Тут можно попробовать

Время работы:

итальянский кофе Chiaroscuro или

I-VI — 8.30-21.00, VII — 10.00-19.00

40 видов салатов и разных блюд, приготовленных по особым рецептам: нежнейшие домашние котлеты, ароматная буженина, фаршированный карп, вкуснейшая паэлья, плов, грибное рагу и небывалое количество других мясных и рыбных блюд. Ежемесячно клиентам предлагается на выбор более 10 новинок, приготовленных из свежих сезонных ингредиентов. Например, летом это любимые клиентами соленые грибочки (боровики, рыжики, волнушки, грузди), маринованные огурчики, а также различные виды домашнего варенья из местных ягод. Помимо

основного

ассорти-

Сервис-центр gastronome, тел. +371 67152050 Чтобы максимально полно удовлетворить индивидуальные запросы клиентов и воплотить их пожелания в жизнь, разработана программа специальных услуг. В нее включены:

мента, повара Gastronome всегда

• комплектация продуктов по индивидуальному заказу;

могут приготовить блюда по инди-

• подбор и декоративное оформление подарочных корзин с деликатесами;

видуальному заказу: молочного по-

• изготовление закусок и блюд на заказ;

росенка, фаршированного фуа-гра

• изготовление тортов и любых кондитерских изделий индивидуального дизайна

или перепелами, утку, гуся, кроли-

на заказ (до 50 кг);

ка и другие эксклюзивные блюда!

• доставка продуктов, готовых блюд и кондитерских изделий;

Подать к праздничному столу одно

• сервировка и обслуживание фуршетов;

из этих блюд — лучший способ уди-

• организация и обслуживание банкетов в ресторане Gastronome или в другом месте;

вить самых взыскательных гостей

• проведение тематических и обучающих ужинов и мастер-классов;

вашего дома.

• оформление карточки клиента Dear.



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.