Catálogo Navideño PLAZA EVENTOS 2011

¿QUE ORGANIZO PARA ESTA NAVIDAD EN LA EMPRESA?

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448 - 0627 / 272 - 0464 Calle la Vendimia 168 Santiago de Surco Lima - Perú www.plazaeventos.com

PLAZA EVENTOS ha preparado una serie de alternativas para facilitar tu FIN DE AÑO :) Porque las loncheritas son prácticas e ideales para espacios reducidos…..en esta temporada llénate del espíritu navideño ofreciendo estas alternativas a tus invitados.

A

LONCHERA NAVIDEÑA 50 PAX ­­­ Leche chocolatada en cajita de 180ml o 01 frugo en cajita x 235ml.

01 Sándwich de pavo o lechón personal, empacado con servilleta coctel.

01 Mini chocolate (Sublime, princesa o triangulo).

Taper plástico cristal.

Entrega en lima o distritos aledaños.

COSTO POR PERSONA S/. 7.50 + I.G.V. 18%

Para un desayuno de confraternidad con tus colaboradores nada mejor que esta alternativa navideña…

B

DESAYUNO SERVIDO NAVIDEÑO 50 PAX Chocolate, café, leche e infusiones.

Variedades de jugo natural (Papaya, Piña, Melón, Naranja y Fresa).

Sándwich grande de pavo o cerdo al horno en pan ciabatta.

Porción de panetón o galletitas dulces surtidas con motivos navideños.

Mantequilla y mermelada.

INCLUYE SERVICIOS Atención de mozos perfectamente uniformados.

Fuentes, cristalería y vajilla completa.

COSTO POR PERSONA S/. 19.00 Nuevos Soles + I.G.V. 18 %.

Dale a tus invitados o colaboradores un BREAK en esta navidad…… y disfruta de esta alternativa.

C

COFFEE BREAK NAVIDEÑO 50 PAX Chocolate, café, leche e infusiones.

Variedades de jugo natural (Papaya, Piña, Melón, Naranja y Fresa) Sándwich de pavo al horno en ajonjolicitos.

Sándwich de pernil de cerdo en ciabatitas integrales.

Sándwich de pollo con pasas y pecanas en trencitas marmoleadas.

Galletitas dulces surtidas con motivos navideños.

INCLUYE SERVICIOS: Atención de mozos profesional perfectamente uniformados.

Mesa y mantelería para servicio de coffee break.

01 Arreglo y decoración con motivos navideños.

Fuentes y vajilla completa de losa y cristal.

COSTO POR PERSONA S/. 15.50 Nuevos Soles + I.G.V. 18 %.

Los brunch son ideales para compartir con tus colaboradores de una manera práctica y muy vistosa…

D

BRUNCH 50 PAX ESTACIÓN BUFFET: Pernil de cerdo sobre calentador.

Pechuga de pavo sobre calentador.

Diferentes tipos de pancitos.

Chocolate, café, leche e infusiones.

Variedades de jugo natural (Papaya, Piña, Melón, Naranja y Fresa) Mini tajaditas de panetón Galletitas navideñas surtidas.

Mantequilla y mermelada.

INCLUYE SERVICIOS:

Atención de mozos perfectamente uniformados.

01 Estaciones completas para servicio de Brunch.

01 Arreglo y decoración con motivos navideños.

Fuentes, cristalería y vajilla completa.

COSTO POR PERSONA S/. 28.50 Nuevos Soles + I.G.V. 18 %.

Esta alternativa lo tiene todo!!!… perfecta para impresionar y agasajar en un tiempo breve o espacio limitado.

E

CÓCTEL BUFFET NAVIDEÑO 100 PAX COCTELES Y BEBIDAS: Ponche navideño, pisco sour, maracuyá sour o aguaymanto sour.

Gaseosa, agua y hielo.

BOCADITOS SALADOS SURTIDOS:

Delicia de lomo con tomillo y salsa roquefort en cucharitas.

Lomito en kiwicha crocante con salsa de tumbo.

Canapé de paté de pollo pasas y pecanas.

Tempura de langostinos con salsa oriental.

Siu may de langostinos con salsa.

Fingers de pollo al ajonjolí en salsa thai.

Mousse de trucha ahumada con palta y ajonjolí negro + tostaditas.

Mini causitas multicolor – tres regiones en cucharitas.

ESTACIÓN DE CARNES: Pernil de cerdo sobre calentador.

Pechuga de pavo sobre calentador.

Diferentes tipos de pancitos.

BOCADITOS DULCES SURTIDOS:

Bombones surtidos.

Frutitas en mazapán surtidos.

Carrot café.

Ollitas fondue con chocolate y frutas en tajadas.

INCLUYE SERVICIOS: Supervisor y coordinador profesional del Evento.

Chef profesional y personal interno de cocina debidamente uniformados.

Atención de mozos correctamente uniformados.

Calentadores, samovares, menaje completo, fuentes, vasos, loza hotelera y cristalería.

1 Estación decorada con mantelería completa 1 Arreglo de flores naturales para estación COSTO POR PERSONA S/. 34.00 Nuevos Soles + I.G.V. 18 %.

Para darles un agasajo a tus invitados nada mejor que un almuerzo o cena ya sea buffet o servido…. perfecta para compartir un buen momento de confraternidad y diversión.

F

ALMUERZO / CENA NAVIDEÑA 100 PAX COCTELES Y BEBIDAS: Ponche navideño, pisco sour, maracuyá sour o aguaymanto sour.

Gaseosa, agua y hielo.

BOCADITOS SALADOS SURTIDOS:

Daditos de pollo crocante en coulis de chica morada en cucharitas.

Langostinos al panko en salsa de maracuyá.

Canapé de paté de pollo pasas y pecanas.

PLATO DE FONDO (ELEGIR UNA OPCIÓN).

Medallones de pavo con frutas secas.

Lomo de cerdo en salsa de naranja.

Pechuga de pavo en salsa de champiñones.

Medallones de cerdo a la cerveza.

Pernil de cerdo en salsa de albaricoque.

Pavo con relleno navideño de pasas, tocino y verduras.

GUARNICIONES (ELEGIR DOS OPCIONES).

Arroz árabe / Arroz a la valenciana.

Ensalada navideña / Ensalada waldorf.

Rosetas de puré / Legumbres salteadas.

Islas de piña y guindones.

Puré de manzana / Puré de camote.

BOMBONES Y FRUTITAS DE MAZAPÁN SURTIDAS. INCLUYE SERVICIOS:

Supervisor y coordinador profesional del Evento.

Chef profesional y personal interno de cocina debidamente uniformados.

Atención de mozos correctamente uniformados.

Menaje completo para la atención en loza y cristal.

Hieleras, jarras, copas y vasos para atención de bebidas.

COSTO POR PERSONA S/. 39.00 Nuevos Soles + I.G.V. 18 %.

BUFFET NAVIDEÑO 100 PAX COCTELES Y BEBIDAS:

Ponche navideño, pisco sour, maracuyá sour o aguaymanto sour.

Gaseosa, agua y hielo.

ESTACIÓN BUFFET:

Pavos asados trufados al pisco acholado.

Pernil de cerdo al horno en salsa de maracuyá o a la cerveza.

Arroz árabe / Arroz a la valenciana.

Ensalada navideña / Ensalada waldorf.

Puré de manzana / Puré de camote.

INCLUYE SERVICIOS:

Supervisor y coordinador profesional del Evento.

Chef profesional y personal interno de cocina debidamente uniformados.

Atención de mozos correctamente uniformados.

Calentadores, samovares, menaje completo, fuentes, vasos, loza hotelera y cristalería.

1 Estación para buffet de 5 mt de largo, decorada con mantelería completa

1 Arreglo de flores naturales grande para estaciones de buffet

COSTO POR PERSONA S/. 35.00 Nuevos Soles + I.G.V. 18 %.

448 - 0627 / 272 - 0464 Calle la Vendimia 168 Santiago de Surco Lima - PerĂş www.plazaeventos.com SĂ­guenos en: