T YG O D N I K W N E W J E R S E Y I P E N S Y LWA N I I 14 kwietnia 2022
nr 15 (714)
LESNIEWSKI
April 14, 2022
& CONTINENTAL SHIPPING GROUP
918 Clinton Ave, Irvington NJ 07011
KONTENERY ● MIENIE PRZESIEDLENIA IMPORT TOWARÓW Z POLSKI:
• Okna • Drzwi • Grzejniki • Płytki ceramiczne, itp.
www.lesniewski.com ODDZIAŁ IRVINGTON, NJ: Odbiór mienia MA, NJ, CT, PA, MD ODDZIAŁ SAVANNAH, GA: Odbiór mienia GA, FL, SC, NC
KONTAKT
• Wysyłka kontenerów do Polski, Niemiec, Holandii oraz dowolnie wybranego kraju • Wysyłka z Polski do USA | Transport aut na terenie USA • Wysyłka dużych aut, łodzi i ciężkich maszyn na RORO spod domu w USA pod dom w Polsce • Załatwiamy wszystkie formalności celne w USA, Niemczech, Holandii i Polsce
973-372-1100 - Biuro 973-372-1101 - Marzena 973-372-0400 - Beata 973-262-7866 - Anna 908-474-1151 - Kasia 201-832-7338 - Zdzisław
BEZPOŚREDNIA WPŁATA NA KONTO
Zyskaj natychmiastowy dostęp do Twoich funduszy i...
DODATKOWO $50 Wybierz opcję Direct Deposit i podaj pełny numer konta w PSFCU oraz numer rozliczeniowy PSFCU (routing number) Routing Number: 226082022 Numer Konta: 30500xxxxxxx
Promocja rozpoczyna się dnia 15.02.2022 r. i kończy 18.04.2022 r., i dotyczy pierwszej wpłaty bezpośredniej na konto otrzymanej w okresie promocyjnym. Aby zakwalifikować wpłatę bezpośrednią jako pierwszą, Członek PSFCU nie mógł mieć żadnej innej wpłaty bezpośredniej na żadnym należącym do niego koncie od dnia 1.01.2021 r. Kwalifikująca się wpłata bezpośrednia musi wynosić co najmniej $300 i musi być przesyłana na konto czekowe w PSFCU. Konta biznesowe, organizacyjne, dla nieletnich, powiernicze, i pracownicze nie podlegają niniejszej promocji. Promocja może ulec zmianie bez powiadomienia. Konta czekowe podlegają weryfikacji i zatwierdzeniu. Inne ograniczenia mogą obowiązywać. Nagrody pieniężne podlegają raportowaniu do IRS. Produkty i usługi dostępne są wyłącznie dla Członków PSFCU.
1.855.PSFCU.4U (1.855.773.2848) www.NaszaUnia.com
REKLAMA
5
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com
6 Ciekawostki
Kaprysy
bogatych Amerykanów
Klonowanie zwierząt domowych
Jeśli kiedykolwiek musiałeś pożegnać się z umierającym zwierzakiem, wiesz, że nie jest to łatwe. Bogaci nie lubią poczucia straty więc i na to znalazł się sposób. Viagen Pets da „nowe życie” ukochanemu psu za jedyne $50,000, kotu za $35,000, a uwielbianemu koniowi za $85,000. Viagen nie może naprawdę przywrócić zwierzaka do życia, ale może je sklonować tak że będą genetycznie identyczne.
Transfuzje młodej krwi
Mówi się, że jednej rzeczy, której nie da się kupić to czas. Bogaci znaleźli i na to lekarstwo. W 2016 roku amerykańska firma o nazwie
PLUS 14 kwietnia 2022
Ambrosia zaczęła wstrzykiwać osobom starszym osocze krwi młodych dawców. Firma pobierała od pacjentów od 8 000 do 12 000 dolarów za udział w badaniach klinicznych. Ambrosia twierdzi, że pacjenci zgłaszali „subiektywną poprawę” w poruszaniu, pamięci, jakości skóry i spaniu, a także wykazują oznaki odporności na rozwój chorób takich jak Alzheimer i rak.
Luksusowe kostki lodu
Dla zamożnych nawet lód musi być luksusowy. Glace Luxury Ice Co. tworzy oczyszczone kostki lodu, wolne od minerałów, dodatków i innych skażeń, które mogłyby zanieczyścić smak twojego napoju alkoholowego. Koszt oczyszczonego
lodu? Bez względu na to, czy wolisz klasyczną kostkę, kulę czy mieszankę obu kształtów, oczyszczony lód kosztuje $325 za paczkę 50 sztuk.
Czarna karta American Express
Karta Centurion wykonana z czarnego tytanu jest dostępna tylko dla super-zamożnych. Ale też nie dla każdego bogatego. Aby ją otrzymać musisz najpierw dostać zaproszenie do jej otrzymania. Wstępna opłata za posiadanie karty to $10 000, a roczne członkostwo kosztuje $5 000.
Kawa z kupy indyjskiego kota
Niektórym mleko owsiane i miód
nie wystarczą. Jeśli jesteś ultrabogaty to popijasz Kopi Luwak. „Ziarna” tej kawy to tak naprawdę ziarna owocu zwanego wiśnią kawową. Ziarna wiśni kawowej są pożywieniem dla Cywet – indonezyjskiego zwierzęcia podobnego do kota. Cywaki żywią się nim, ale nie są w stanie w pełni strawić ziaren. Ziarna podczas przechodzenia przez układ zwierzęcia fermentują i są wydalane. Potem są zbierane i oczyszczane z kału, a następnie przetwarzane na kawę. Nie ma jak luwakowa mała czarna – jedna z najdroższych kaw na świecie. Pojedyncza filiżanka może kosztować od 35 do 100 dolarów, a funt do 600 dolarów.
Gabinet Medycyny Estetycznej Robert S. Fischer, M.D.
Chirurg plastyczny, lekarz medycyny estetycznej z prawie 40 letnim doświadczeniem
Chirurgia kosmetyczna • nosa • twarzy • brzucha • uszu • piersi
acje
na oper
łniacze
na wype
Rekonstrukcja piersi Chirurgia laserowa
• Fraxel - najnowszy laser usuwający przebarwienia i zmarszczki • usuwanie znamion, nadmiernego owłosienia, pajączków
Liposukcja i modelowanie twarzy, piersi i pośladków
poprzez wypełnienie tłuszczem
Plastyka - korekta powiek
Korekta blizn Zabiegi kosmetyczne
• Botox, Juvederm, Restylane, Radiesse
Lifting twarzy złotymi nićmi Mezoterapia mikroigłowa
Y M I W MÓ SKU L PO PO
Z radością informujemy, że dołączył do naszego zespołu wybitny chirurg plastyczny Francesco Gargano, M.D., PhD , członek Europejskiego Stowarzyszenia Chirurgii Plastycznej, Rekonstrukcyjnej i Estetycznej.
Zapraszamy na konsultacje z jednym z najbardziej doświadczonych specjalistów chirurgii plastycznej!!
19-21 Fair Lawn Avenue, Fair Lawn, NJ 07410 201-796-4100 | www.chirurgiakosmetyczna.com
8 Weekend z PLUSem
Weekend z Wielkanocnym Zajączkiem Wreszcie nadeszła wiosna a wraz z nią jedno z naszych ulubionych świąt–Wielkanoc! Czas światła i odrodzenia a także czas rodzinnych spotkań i beztroskiej konsumpcji jajek z majonezem, sałatki warzywnej i mazurków. Czy może być coś wspanialszego? Chyba tylko radość, jaką przynosi widok podekscytowanych dzieciaków szukających ukrytych jajek z niespodzianką czy witających się z Wielkanocnym Zajączkiem. Oto gdzie można go spotkać!
„Egg Hunt Hayride” na Johnson’s Corner Farm
Medford, NJ Codziennie do soboty 16 kwietnia Nie ma jak wiosna na farmie! Wskoczcie więc na wóz drabiniasty w Johnson’s Corner Farm, który zabierze Was na „pisankowe pole”, gdzie dzieci będą mogły wyruszyć na poszukiwanie jajek, które następnie będą mogły wymienić na upominki. Pamiętajcie, że przywita Was tutaj Peter Rabbit , który z pewnością zainspiruje Was do odwiedzenia Stodoły Odkryć (Discovery Barn) i spotkania z gospodarskimi zwierzakami. Informacje i bilety na www.johnsonsfarm.com
wraz z nadejściem wiosny? W takim razie koniecznie odwiedźcie Alstede Farm. Czeka na Was przejażdżka wozem drabiniastym, Wielkanocny Zajączek, kurczaczki, kózki i owieczki, zabawa w labiryncie oraz rzecz jasna… polowanie na pisanki! Informacje i bilety na www.alstedefarms.com
Easter Egg & Veggie Hunt
Elmer, NJ Sobota 16 kwietnia Wiosną warto jeść nie tylko jajka–na farmie Coombs Barnyard znajdziecie nie tylko pisanki ale także dorodne warzywa i przetwory. Zebrane jajka dzieci będą mogły wymienić na pyszne niespodzianki. W programie także przejażdżka małym pociągiem ciągniętym przez traktor oraz własnoręczne dekorowanie pisanek. Szczegóły na www.coombsbarnyard.com
Ocean City Boardwalk Easter Egg Hunt
Ocean City, NJ Sobota 16 kwietnia Halloween spotyka Wielkanoc? Tak, w Ocen City jest to możliwe! Dlatego władze miasta „Easter and Springtime zachęcają wszystkie Family Festival” dzieciaki do wskoChester, NJ czenia w kostiumy i Codziennie do wtorku 19 kwiet- przespacerowania się nia nadmorskim deptaChcecie na własne oczy zobaczyć, kiem w poszukiwaniu jak wspaniale odradza się przyroda słodkości, jakie będą na
PLUS 14 kwietnia 2022
nie czekać w każdym sklepie! Bunny Chase w Informacje na www.oceancityfun. Terhune Orchards com Princeton, NJ Sobota 16 kwietnia–niedziela 17 The Easter Bunny Train kwietnia Ride & Easter Egg Hunt Wiosna przyszła do Terhune Orchards. Na pastwisku pasą się Phillipsburg, NJ Sobota 16 kwietnia gospodarskie zwierzaki a z ziemi Wielkanoc bez przejażdżki wyłaniają się pierwsze wiosenne Zajączkowym Pociągiem? Tak kwiaty. W tak piękny czas warto być nie może! Podczas jazdy Easter wyruszyć na poszukiwanie oznak Bunny Train nie tylko będziecie wiosny, a nagrodą za znalezienie mogli podziwiać wspaniałe widoki jak największej ich ilości, będzie rzeki Delaware, ale także spotkać warsztat artystyczny z wielkanocPana Zająca, podziwiać popisy weso- nym zajączkiem w roli głównej lub łego żonglera, posłuchać gry na spotkanie z… prawdziwymi, malutbanjo oraz oczywiście pozbierać kimi króliczkami! Dla chętnych przepisanki! jażdżka na kucyku, zakupy w Farm I n fo r m a c j e i b i l e t y n a Food Tent (znajdziecie tam między www.877trainride.com innymi domowe pączki, ciasta, zupy i sałatki). Dodatkowo dorośli DiDonato’s Easter Express mogą odwiedzić Terhune Orchards Hammonton, NJ Vineyard and Winery, by skosztować Sobota 16 kwietnia pysznych miejscowych win. Wszyscy na pokład EGGspresInformacje i bilety na www.tersu! Podczas świątecznej zabawy huneorchards.com w DiDonato’s nie zabraknie także Easter Bunny Express z Black spotkania i zdjęć z Wielkanocnym & Western Express Flemington, NJ Zajączkiem, poszukiwać ukrytych pisanek, zabaw na dmuchanym Piątek 15 kwietnia–sobota 16 torze przeszkód czy wyprawy do kwietnia Spring Hedge Maze. The Black River & Western RailInformacje i bilety na www.dido- road zaprasza na szaloną przenatofuncenter.com jażdżkę The Easter Bunny Express! Trasa wyprawy prowadzi od stacji kolejowej we Flemington Station do miasteczka Ringoes i z powrotem. Na pokładzie pociągu będzie czekał niejaki Peter Cottontail , który z radością spotka się z dzieciakami a także zapozuje do zdjęć! Dodatkowo na przystanku Ringoes na wszystkich zbieraczy pisanek czekają niespodzianki! Informacje i bilety na www.blackriverrailroad.com Zuza Ducka
REKLAMA
9
Dermatolog Profesor
Camila Krysicka Janniger, M.D., F.A.A.D. Szef Pracowni Dermatologii Geriatrycznej, Kliniczny Profesor Dermatologii i Kliniczny Profesor Medycyny w Rutgers New Jersey Medical School Członek Królewskiego Kolegium Medycznego Autorka licznych publikacji naukowych z zakresu dermatologii
30 lat doświadczenia lekarskiego
Castle Connolly Top Doctors • LECZENIE WSZYSTKICH CHORÓB SKÓRY • ROZPOZNAWANIE NOWOTWORÓW • BIOPSJE WYKONYWANE W GABINECIE • USUWANIE ZNAMION, BRODAWEK I BLIZN
Tel: 973 472 5044 Mówimy po polsku
NASZ NOWY ADRES 60 Main Ave., Wallington, NJ 07057 CLIFTON-WALLINGTON MEDICAL GROUP
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com
10
PLUS 14 kwietnia 2022
REKLAMA
11
REKLAMA
GOŚCIE HONOROWI:
Sz.P. Kamil Bortniczuk
Galę
zaprasza na
z okazji
70-cio LECIA KLUBU
– Minister Sportu i Turystyki
Sz. P. Cezary Kulesza – Prezes PZPN
Sz. P. Łukasz Wachowski – Sekretarz Generalny PZPN
Sz. P. Dariusz Mioduski
– Prezes / Właściciel Legia Warszawa
OPRAWA MUZYCZNA: Rafal Brzozowki oraz
Uroczysta Kolacja
Sobota, 23 Kwietnia, 2022 8PM – 2AM Royal Manor 454 Midland Ave, Garfield NJ
DJ Pawel Tokarz
Bilety w cenie: $185 od osoby
Dodatkowe informacje pod numerami:
Bilety do nabycia na stronie:
551-655-2983 / 973-851-3337
scvistula.soccer Ilość biletów jest ograniczona.
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com
12
REKLAMA
Lekarz Medycyny
Małgorzata Komza, MD 17 Sylvan Street, Suite 103 B, Rutherford,NJ Tel: (201) 691 7110 www.KomzaMD.com
Ewaluacja i leczenie • uzależnień • chorób psychicznych • problemów emocjonalnych u dzieci młodzieży i dorosłych • depresja • stany lękowe • nerwice • bezsenność • psychoza • ADHD • OCD Uzależnienia od: alkoholu, benzodiazepin, heroiny/painkillers Dr Komza jest certyfikowana w leczeniu uzależnień od heroiny i innych opiatów za pomocą leku SUBOXONE
PLUS 14 kwietnia 2022
REKLAMA
13
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com
14
REKLAMA
ADWOKAT Bogumila Ogorzalek 8 Cokesbury Road Lebanon, NJ 08833 tel. 908-236-8632 cell: 908-399-2789
RENATA T. PABISZ, ESQ.
MÓWI PO POLSKU Z LICENCJĄ W PA & NJ
Urazy osobiste
Wypadki samochodowe
Testamenty i spadki
Błędy medyczne
Poślizgi i upadki
Prawo rodzinne
Wypadki w pracy
Imigracja
Prawo nieruchomości
Bardzo polecam Panią Pabisz.
Mecenas Pabisz traktuje każdą sprawę jak własną. Jest pełna empatii i pomysłów, jak poradzić sobie nawet z najbardziej skomplikowaną sprawą. Ona Cię nie zawiedzie. Jeśli potrzebujesz dobrego i uczciwego adwokata, to właśnie ona! - Henryk Kwiatkowski
1050 North Kings Hwy
Cherry Hill, NJ
116 East Court Street
Doylestown, PA
(267) 880-4281
40 East Airy Street
Norristown, PA
rpabisz@highswartz.com
Wkrótce otwarcie kolejnego biura w Rutherford NJ (Nasze biura w Fair Lawn, Edgewater, Clifton, Denville, E. Windsor)
Zapraszamy do współpracy agentów nieruchomości! Kontakt: Kasia Nowakowska - 973.626.2528
Kasia Nowakowska
Marion Douglass
973-626-2528
201-893-3657
Realtor/ Managing Partner
Realtor/ Managing Broker
Unitedkasia@gmail.com
Unitedmarion1@gmail.com
Licencjonowana Agentka od 2003 r.
Joseph Weist REALTOR
551-486-0858
Licencjonowany Agent od 1997 r.
Nina Chiappetta REALTOR
551-689-8052
Licencjonowany Agent od 2012 r.
PLUS 14 kwietnia 2022
Licencjonowana Agentka od 2006 r.
Wojtek Baranowski REALTOR
201-259-8132
Licencjonowany Agent od 2005 r.
Laura Douglas REALTOR
201.916.0180
Licencjonowany Agent od 2012 r.
Donald Paolella III REALTOR
908-247-0925
Licencjonowany Agent od 2017 r.
Stephen Douglass Randall Chiappetta III REALTOR
201-456-0844
Licencjonowana Agentka od 2010 r.
REALTOR
551-285-86850
Licencjonowany Agent od 2019 r.
Teresa Kieras
Broker Associate
201-410-5331
Licencjonowany Agent od 2005 r.
Malgorzata Blok REALTOR
201-923-7135
Licencjonowany Agent od 2014 r.
Felieton 15
Uprzejmość po amerykańsku, czyli dlaczego Polak nie umie się uśmiechać To miał być zwyczajny poniedziałkowy poranek. Jak zwykle szłam do pracy przez park, gdzie znajduje się mój przystanek, kiedy w pewnej chwili zobaczyłam małego psiaka biegnącego w moim kierunku. Starałam się nie zwracać na niego uwagi, bo mój autobus miał za chwilę przyjechać. Pies jednak był uparty i nie dość, że mnie obszczekał, to jeszcze dorwał się do mojej nogi, zaczął skakać i pobrudził mi błotem spodnie, niestety jasne. Właścicielka psa z daleka przepraszała mnie za pieska, na co ja odwróciłam się obrażona i bez słowa pobiegłam na przystanek. Amerykanka była moim zachowaniem tak zaskoczona, że nie przyjęłam przeprosin, że stała jak wryta, co widziałam jadąc autobusem, na który cudem zdążyłam. I dopiero wtedy zrozumiałam swój błąd. Zachowałam się jak księżniczka,
której korona z głowy by spadła, gdyby odpowiedziała: Ależ nic się nie stało, piesek miał zabawę, a ja spodnie mogę wyprać. I jeszcze mogłabym amerykańskim zwyczajem dodać: Miłego dnia! Ale nie dodałam. Zamiast tego poprawiłam słowiańską koronę i odjechałam do pracy, w której jak można się domyślić po takim poranku również wesoło nie miałam. Przy okazji tych zdarzeń przypomniał mi się pewien znaczący dla mnie film. „Szczęśliwego Nowego Jorku” to kultowa już komedia o polskich emigrantach, w której jedną z głównych ról zagrał Bogusław Linda. Jego słynne zdanie o tym, że Polacy powinni ćwiczyć uśmiech przed lustrem, by w ten sposób zmazać z naszych twarzy syndrom nieszczęśliwego Polaka, przeszło do historii. Linda powiedział dosłownie: „Ludzie, zróbcie coś z waszymi polskimi mordami, powie-
działem mordami, a nie twarzami!”. Bohater filmu twierdził, że na kilometr rozpoznają nas za granicą właśnie po mordach, a nie twarzach człowieka. Twarz miała być częścią ubrania, a nie obrazem stanu wewnętrznego niezadowolenia. I trzeba przyznać, że tak właśnie my, Słowianie wyglądamy. Co w sercu, to na widelcu. I ta nasza szczerość właśnie nas gubi, bo tutaj czyli na Zachodzie nikogo nie interesują nasze problemy, nikt nie oczekuje, że będziemy się nimi obnosić. Problemy należy zostawić w domu, a na ulicy, w sklepie, a zwłaszcza w pracy należy być pogodnym i uśmiechniętym. Bo jedyne, czego społeczeństwo od nas oczekuje i żąda to właśnie uśmiech. Bohater wspomnianego wyżej filmu opowiada nawet jak zatrudnił się w amerykańskim sklepie i szef dał mu tydzień na to, by nauczył się uśmiechać. Powiedział, żeby sobie kupić lusterko kieszonkowe i ćwiczyć tak długo, aż się w końcu nauczy, bo inaczej wystraszy klientów. A tak będą myśleli, że uśmiecha się do nich i w ten sposób odniesie sukces. Niby prosta receptura, a jednak dla wielu z nas wciąż nie do osiągnięcia. Dlaczego tak trudno nam być uprzejmymi? Dlaczego ciągle uważamy, że tylko my mamy najgorzej na świecie, że jesteśmy strasznie, ale to strasznie nieszczęśliwi? Na koniec najgorsze: dlaczego uważamy, że o swoim nieszczęściu musi od razu wiedzieć cały świat. Co z nami jest nie tak? Dlaczego każda rozmowa dwojga Polaków prędzej, czy później schodzi na narzekanie? Kiedy wreszcie nauczymy się ogłady i zaczniemy cieszyć się tym, co mamy? Kiedyś wydawało mi się, że amerykański spokój i opanowanie to tylko umiejętna gra, że to wszystko jest niezwykle fałszywe, że nie ma w tym prawdziwych emocji. Dopiero lata życia w tym kraju otworzyły mi oczy między
innymi na to, że o wszystkim, nawet o najcięższych problemach można rozmawiać bez niepotrzebnych nerwów. Bo czyż, jak mówi również polskie stare przysłowie: tylko spokój może nas uratować? Ostatecznie to tylko słowa, i tylko mimika twarzy, a właśnie to w człowieku zostaje najdłużej. Pamiętamy, w jaki sposób ktoś nas potraktował, jak niemiło odezwała się do nas pani w polskim urzędzie, i w jak kulturalny sposób nasz były amerykański szef oznajmił, że nie przedłuży z nami umowy o pracę. Przyznacie, że skoro i tak miały na nas spaść niekorzystne decyzje, z którymi nic nie da się już zrobić, to lepiej, by na nasze barki spadł deszcz, a nie od razu lawina z błota. Dlatego sytuacja z parku dała mi wiele do myślenia i do przepracowania w sobie. Nigdy nie jest za późno na to, by być łagodniejszym w stosunku do innych. Nawet jeśli ktoś nie jest wobec nas miły. Nic bowiem nie usprawiedliwia bycia gburem. I to jest właśnie najwyższa półka amerykańskiej uprzejmości, której osiągnięcia życzę wszystkim nam. Małgorzata Mroczkowska
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com
16 Podróże z Andrzejem Kulką Park Narodowy Saguaro
Światowa ojczyzna kaktusów – cz.4 Część zachodnia
Ten fragment parku narodowego osadzony jest w górach Tucson Mountains sięgających 1428 metrów n.p.m. (Wasson Peak). Urozmaicona rzeźba terenu niesłychanie wzbogaca nasze wizualne wrażenia zwłaszcza, że cały obszar pocięty jest licznymi szlakami pieszymi prowadzącymi zarówno graniami jak i podnóżami stoków. Ośrodek informacji turystycznej Red Hill Visitor Center oferuje bogatą bibliografię, widokówki, mapki tras i cenne porady bezpośrednio z ust strażników. Samochodem możemy pokonać kilka kilometrów dróg w obrębie parku wzdłuż szosy Kinney oraz Sandario Road. Dla zmotoryzowanego turysty najciekawsza jest jednak 10-kilometrowa pętla Bajada Loop Drive Rd z kilkoma parkingami ze wspaniałymi widokami. Żadna jazda jednak nie zastąpi marszu w głąb gór, pomiędzy zagajniki kaktusów, najlepiej we wczesnych godzinach rannych lub późnym popołudniem, kiedy upał nie doskwiera, a długie cienie dostarczają nieskończonej ilości fotogenicznych ujęć. Dwie łatwe i krótkie trasy znajdują się tuż przy głównej szosie: Cactus Garden Trail (obok ośrodka informacji) i Desert Discovery Trail (2 km dalej na zachód). Trzecia - Valley View
Kaktus saguaro
EUROPE TRAVEL Edward i Honorata Pierwola
Professional Services for 30 years ✔ ELEKTRONICZNE ROZLICZANIE PODATKÓW INCOME TAX Z POTWIERDZENIAMI IRS ✔ Apostile, otwieranie i prowadzenie biznesów ✔ Bilety lotnicze na cały świat, pakiety wakacyjne Karaiby, Europa, hotele ✔ Notariusz, tłumaczenia, wysyłka paczek, pieniędzy
36 Main St., South River NJ 08882 Tel. 732-390-1750 e-mail:europetravelhp@gmail.com
PLUS 14 kwietnia 2022
Overlook - wymaga już wjazdu na żwirową drogę pętli Bajada i półtorakilometrowego spaceru na grzbiet, skąd roztacza się panorama okolicznych gór i zagajników saguaro. Najciekawszą trasą tej części Parku jest niewątpliwie Hugh Norris Trail biegnący do samego szczytu Wasson Peak, pętla licząca od szosy ok. 16 kilometrów.
Część wschodnia
Ta część Parku położona jest z kolei w górach Rincon Mountains, o podobnym charakterze jak pasmo Tucson. Tutaj również udostępniono zmotoryzowanym turystom wyasfaltowaną pętlę Cactus Forest Drive zamykającą się przy ośrodku informacji turystycznej Visitor Center. Na tej liczącej 13 km jednokierunkowej drodze obowiązuje ruch zgodny z kierunkiem wskazówek zegara. Przy szosie, w co ciekawszych widokowo miejscach wyznaczono parkingi, skąd można urządzić krótkie spacery w głąb pustyni. Podobnie jak w zachodniej części Parku najciekawsze widoki roztaczają się jednak przed turystami, którzy na piechotę przemierzają liczne szlaki (ich łączna długość to imponujące 200 km), z dwoma trasami zasługującymi na uwagę: Tanque Verde i Cow Head Saddle Trail. Pierwszy z nich wiedzie
Podróże z Andrzejem Kulką 17 10 km od szosy do szczytu Tanque Verde Peak (2148 m n.p.m.) z możliwością przedłużenia wzdłuż Cow Head Saddle Trail o dalsze 8 km, w pokryte gęsto szlakami okolice najwyższej góry Parku - Mica Mountain, wznoszącej się aż 2641 m.n.p.m. Ze względu na znaczne wysokości krajobraz w górach Rincon znacznie odbiega od typowego wizerunku pustyni w okolicy Cactus Forest Drive. W tej wyraźnie chłodniejszej części spotkamy sporo dębów i lasów iglastych, z sosnami i jodłami Douglasa włącznie!
Noclegi, rezerwacje, ważne telefony
Park narodowy Kaktusów Saguaro posiada dwa ośrodki informacji turystycznej, po jednym w każdej części. Wschodni “Visitor Center” dostępny jest pod tel. 520-7335153, zachodni - 733-5158. Adres do korespondencji: Superintendent, Saguaro National Park, 3693 South Old Spanish Trail, Tucson, Arizona. Polecam stronę internetową Par-
Kaktusy cholla z Parku Narodowego Saguaro
ku: www.nps.gov/sagu. Na terenie Parku nie ma żadnych pokojów na nocleg, jednak w pobliskim Tucson znajdziemy liczne hotele na każdą kieszeń. To wielkie miasto jest doskonałą bazą wypadową do obu części parku narodowego.
Opłaty
Wstęp na teren parku narodowego kosztuje 25 USD od pojazdu, opłata ważna przez 7 dni. Ciąg dalszy za tydzień… Tekst i zdjęcia: Andrzej Kulka Autor jest zawodowym przewodnikiem i właścicielem chicagowskiego biura podróży EXOTICA TRAVEL, organizującego wycieczki po całym świecie, z parkiem narodowym Saguaro włącznie, w kwietniu 2022. Bliższe informacje i rezerwacje: EXOTICA TRAVEL, 6741 W. Belmont, Chicago IL 60634, tel. (773) 237 7788, strona internetowa: www.andrzejkulka.com.
Kaktusy saguaro
Kwiaty kaktusa
Witamy w
POL-CAR Collision Repair! Nasza specjalność to: ❖ ❖
❖ ❖
Blacharstwo i lakiernictwo Kompleksowe naprawy powypadkowe samochodów wszystkich marek Współpraca ze wszystkimi firmami ubezpieczeniowymi Wysoka jakość usług i dobra cena
Pomagamy h w rozmowac z firmami owymi ubezpieczeni
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com
18
REKLAMA
WYPADEK SAMOCHODOWY? Zadzwoń do Dr.Maciaka
(973) 253 0503 NAZWANY PRZEZ CONSUMERS RESEARCH COUNCIL OF AMERICA “AMERICA’S TOP CHIROPRACTIC PHYSICIAN”
WYPADEK SAMOCHODOWY POWODUJE POWAŻNE USZKODZENIE ZDROWOTNE NASZEGO CIAŁA. PROBLEMY TE MOGĄ ZNACZNIE SIĘ POGORSZYĆ JEŚLI NIE PODEJMUJE SIĘ ODPOWIEDNIEGO LECZENIA. Cokolwiek niewłaściwego zrobisz po wypadku będzie bardzo istotne dla Twojego zdrowia fizycznego i w dużym stopniu może wpłynąć negatywnie na otrzymanie odszkodowania jakie Ci się należy. Dlatego też leczenie u DR.Maciaka jest bardzo cenne dla ogromnej liczby ofiar wypadków samochodowych.
OTRZYMASZ ODPOWIEDŹ NA WSZYSTKIE PYTANIA BEZ PONOSZENIA JAKICHKOLWIEK KOSZTÓW Osobiście z Tobą porozmawiam o zaistniałym wypadku. Moja 38-letnia wiedza i doświadczenie w tej dziedzinie pomoże wyybrać odpowiednie zabiegi potrzebne do pozbycia się dręczącego bólu. Odpowiednio przygotuję całą dokumentację związaną z wypadkiem i leczeniem abyś mógł otrzymać jak najlepsze odszkodowanie. Nie myśl, że ból przejdzie sam i nie będzie Ci więcej dokuczał. Nie myśl, że niewielkie uszkodzenie samochodu równa sie niewielkiemu uszkodzeniu organizmu. Poważne problemy zdrowotne często powstają gdy zniszczenie samochodu jest niewielkie.
OTRZYMAJ ODSZKODOWANIE NA JAKIE ZASŁUGUJESZ Wielu lekarzy nie jest odpowiednio wykształconych w dziedzinie leczenia urazów powypadkowych. Niewielu również wie jak przygotować odpowiednią dokumentację i złożyć zeznanie w sądzie. Szczerze mówiąć wielu lekarzy często odmawia składania zeznań ponieważ nie czują się wystarczająco pewnie do udzielania odpowiedzi w sprawie Twojego problemu. Moje doświadczenie w całym procesie leczenia urazów powypadkowych, przygotowania dokumentacji i złożeniu odpowiedniego zeznania w sądzie pomoże Ci bardzo w otrzymaniu dobrego wynagrodzenia za ból i cierpienie jakiego doznałeś w tym nieszczęśliwym wypadku.
NASTĘPNY KROK NALEŻY DO CIEBIE Zanim udasz się do jakiegokolwiek lekarza po pomoc pamiętaj, że chociaż wielu lekarzy twierdzi iż zajmują się takimi sprawami to nie wszyscy lekarze mają odpowiednią wiedzę i doświadczenie. Ja wiem jak leczyć dolegliwości powypadkowe, zmam prawo ubezpieczeniowe i wiem jakie prawa przysługują ofiarom wypadków samochodowych. Wiem jak zastosować moją wiedzę do Twoich potrzeb Twojego problemu i Twych dolegliwości tak, abyś w krótkim czasie uzyskał poprawę Twojego stanu zdrowia i jednocześnie został odpowiednio wynagrodzony za krzywdy jakich doznałeś. - Nie pobieram opłat za konsultację. - Natychmiast udzielę odpowiedzi na każdo pytanie. - Współpracuję z twoim ubezpieczeniem i adwokatem. Wszelkie dodatkowe opłaty będą odłożone aż do zakończenia.
Maciak Chiropractic Center 1081 Paulison Ave, Clifton NJ 07011 drmaciak.com
PLUS 14 kwietnia 2022
REKLAMA
19
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com
20 Na wesoło Przed Wielkanocą facet pyta przyjaciela: – Poradź mi, co kupić żonie na zajączka. Ona już wszystko ma! – Wiesz co – mówi po chwili namysłu przyjaciel – kup jej małego zajączka z czekolady i dodaj do niego pisemną zgodę na dwie godziny szalonego seksu, takiego jakiego tylko zapragnie! Po świętach kunple spotykają się ponownie. – Co masz taką skwaszoną minę? Żonie nie spodobał się prezent? – Bardzo się jej spodobał! – To o co chodzi? Jak zareagowała? – Przeczytała, wskoczyła do samochodu i zawołała: „Dzięki, kochanie! Wrócę za dwie godzinki!”
Przed świętami wielkanocnymi zajączek odwiedzając niedźwiedzia wręczył mu wielkanocną pisankę. Gdy misiek wziął ją w łapy, pisanka wybuchła i wybiła mu wszystkie zęby. Zajączek patrzy na niedźwiedzia i mówi: - Co tak gębę otworzyłeś? Nigdy nie widziałeś kinder-niespodzianki?
Pewne trzy parafie nawiedziła plaga wiewiórek. Całe dziesiątki rudych stworzonek zamieszkały w murach kościołów. Członkowie pierwszej parafii uznali to za wolę Boga i wiewiórki zostały. W drugiej parafii delikatnie wyła-
PLUS 14 kwietnia 2022
pano wszystkie i wywieziono do lasu, lecz po trzech dniach wróciły. Tylko w trzeciej parafii znaleziono właściwe rozwiązanie: wiewiórki zostały ochrzczone i wpisane do rejestrów parafialnych. Od tej pory widuje się je w kościele tylko na Wielkanoc i w Boże Narodzenie.
Mąż do żony: - Podaj mi śrubokręt. - Gwiazdkowy? - Nie, k…. wielkanocny.
W święta wielkanocne baba idzie do kościoła aby się wyspowiadać. Patrzy a jej koleżanka chodzi dookoła kościoła.Zaczepia ją i się pyta: - Hej dlaczego tak chodzisz wokół kościoła? Koleżanka odpowiada: - No bo tyle razy co zdradziłam męża tyle razy muszę obejść kościół dookoła. Baba na to: - Aha, to ja w takim razie idę po rower.
W Wielkanoc chłop wchodzi do stodoły i mówi do krowy: - Mućka, powiedz co! - Nic z tego! Ja mówię tylko w Wigilię.
Gabinet
DENTYSTYCZNY
Co to jest pisanka? Małgorzata Jest to jajko, któremu święta Wielkanocne przeszkodziły w zosta- Wiwart-Truszkowska D.D.S. niu kurą.
dentystyka ogólna i kosmetyczna Na plastyce uczniowie otrzymali zadanie narysowania pisanek. Pod koniec lekcji nauczycielka mówi do Jasia: - Miałeś narysować pisankę, a narysowałeś zwykłe, żółte jajko. - Bo mam tylko żółtą kredkę.
Czym różni się jajo kury od jaja dinozaura? To drugie nie mieści się w koszyczku wielkanocnym.
1277 Main Ave, Clifton, NJ
Tel.: 973-478-6123 646-784-0096
Dodatek Wielkanocny 21
WIELKANOC TUŻ TUŻ W dodatku: Pisanki w błatkach bzu ........................ – str.22 Tradycje Wielkiej Nocy ........................– str.24 Tajemnice Wielkiego Piątku ...........– str.26-27 Pisanki obok baranka z czekolady ......– str.28 Jak zrobić koszyk na święconkę ..........– str.30 Tajemnice Ziemi Świętej...................... – str.33 Wierzbowe rózgi i wiadro wody .......... – str.36 Przepisy świąteczne ....................... – str.39-41 Wielkanocny kącik dla dzieci ...............– str.43
Z okazji Świąt Wielkiej Nocy składamy naszym Czytelnikom, Reklamodawcom i Partnerom najserdeczniejsze życzenia. Niech ten szczególny okres będzie czasem zadumy, wyciszenia, wypoczynku i prawdziwej radości. Zespół Tygodnika
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com
22 Dodatek Wielkanocny
Pisanki
w płatkach bzu Podczas świąt w żadnym domu z pewnością nie zabraknie pisanek. Tradycja ich przygotowania sięga wielu pokoleń wstecz. Dlatego pomysłów na to, jak własnoręcznie je zrobić, jest tyle, że każdy powinien znaleźć coś dla siebie. Okazuje się, że mogą być one nie tylko zielone czy złote, ale nawet czarne. W Polsce zwyczaj malowania Warto poznać kilka prostych spojajek jest znany od około tysiąca sobów na przygotowanie pisanek lat. Od tego czasu powstało wiele w domowym zaciszu. Aby zrobić tradycji i przesądów związanych z kraszanki, czyli jaja jednobarwne, przygotowywaniem kolorowych wystarczy zastosować odpowiedni jajek. Z biegiem czasu włączono je wywar. Brązowe powstaną, jeśli ugodo elementów symboliki wielkanoc- tujemy je w łupinach cebuli, czarnenej. Mają one oznaczać rodzącą się –w korze dębu lub łupinach orzecha do życia przyrodę oraz–w chrześci- włoskiego. Fioletowej barwy nabiojaństwie–nadzieję wynikającą z wia- rą dzięki płatkom kwiatu ciemnej ry w zmartwychwstanie Chrystusa. malwy, zielonej–pędom młodego Z jajkami wielkanocnymi wiąże się żyta, a róż zagwarantuje nam sok z wiele tradycji. Dawniej popularną buraka. Można także użyć gotowych zabawą było rzucanie pisankami barwników. Zgodnie z tradycją, do przez dach. Miało to zabezpieczyć zrobienia pisanki trzeba wykorzystać domostwo przed nieszczęściami. roztopiony wosk. Najpierw piszemy Dbano także o poświęcone skorupki, nim po skorupce, rysujemy dowolny które zakopywano na polu. Gwa- wzór, a następnie zanurzamy jajka w rantowało to lepsze plony. Obec- barwniku. Tzw. oklejanki powstaną, nie uroczyste śniadanie w niedzielę jeśli jajko przyozdobimy płatkami wielkanocną poprzedza właśnie wiosennych kwiatów, skrawkami dzielenie się jajkiem, poświęconym kolorowego, błyszczącego papieru podczas sobotniego nabożeństwa. lub tkaniny.
Miliony za pisankę Z tradycyjnych rosyjskich pisanek wywodzą się słynne jajka wielkanocne wykonywane w XIX w. przez petersburskiego jubilera, Petera Carla Fabergé. Powstawały z niepowtarzalnych kamieni półszlachetnych połączonych z metalami szlachetnymi. Szacuje się, że w okresie od 1872 do 1917 roku firma Fabergé wytworzyła około 150 tysięcy dzieł. Prawie każdy przedmiot zaprojektowany i wytworzony w pracowniach firmy jest unikatowy. Wystawione na aukcjach osiągają zawrotne kwoty.
Źródło życia
PLUS 14 kwietnia 2022
Jajko jako produkt spożywczy budzi dziś wiele kontrowersji. Wielu uważa je za źródło złego cholesterolu i unika ich jak tylko może w codziennej diecie. Okazuje się jednak, że nie potwierdzają tego badania naukowe. Jaja zawierają takie aminokwasy, których nasz organizm nie potrafi sam wyprodukować. Znajdziemy tu większość witamin, m.in. A, E, D oraz z grupy B. Co więcej, żółtko to lecytyna, która rozbija tłuszcze i cholesterol na cząstki, przez co zapobiega przyczepianiu się ich do ścian naczyń krwionośnych i tym samym przeciwdziała miażdżycy. Co ciekawe, nawet Światowa Organizacja Zdrowia twierdzi, że spożywanie dziesięciu jaj tygodniowo nie powinno nikomu zaszkodzić.
Dodatek Wielkanocny 23
Zdrowych i spokojnych Świąt Wielkanocnych wszystkim Klientom, Partnerom oraz Sympatykom naszej firmy składamy serdeczne życzenia, dużo zdrowia, radości, smacznego jajka, mokrego dyngusa, mnóstwo wiosennego optymizmu oraz samych sukcesów. 223 Park Avenue Rutherford NJ 07070 Kasia Nowakowska
Realtor/ Managing Partner
Marion Douglass
Unitedkasia@gmail.com
201-893-3657
Realtor/ Managing Broker
973-626-2528
Unitedmarion1@gmail.com
Licencjonowana Agentka od 2003 r.
Joseph Weist REALTOR
551-486-0858
Licencjonowany Agent od 1997 r.
Nina Chiappetta REALTOR
551-689-8052
Licencjonowany Agent od 2012 r.
Licencjonowana Agentka od 2006 r.
Wojtek Baranowski REALTOR
201-259-8132
Licencjonowany Agent od 2005 r.
Laura Douglas REALTOR
201.916.0180
Licencjonowany Agent od 2012 r.
Donald Paolella III REALTOR
908-247-0925
Licencjonowany Agent od 2017 r.
Stephen Douglass Randall Chiappetta III REALTOR
201-456-0844
Licencjonowana Agentka od 2010 r.
REALTOR
551-285-86850
Licencjonowany Agent od 2019 r.
Teresa Kieras
Broker Associate
201-410-5331
Licencjonowany Agent od 2005 r.
Malgorzata Blok REALTOR
201-923-7135
Licencjonowany Agent od 2014 r.
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com
24 Dodatek Wielkanocny
Tradycje Wielkiej Nocy Święta wielkanocne to szczególny okres w roku. Czas święconki, „zająca” i śmigusadyngusa. Mimo że atmosfera towarzysząca tym dniom jest zupełnie inna od tej podczas Bożego Narodzenia i inaczej przygotowujemy się do tych dni, to niewątpliwie to moment na pogłębioną refleksję, złapanie oddechu, ale i na odpoczynek. Wielkanoc to najważniejsze święto dla chrześcijan, upamiętniające zmartwychwstanie Jezusa. Zanim jednak przyjdzie długo oczekiwana niedziela wielkanocna, poprzedza ją czterdziestodniowy post. Ma on symbolizować post Jezusa na pustyni oraz czterdzieści lat wędrowania Izraelitów po ucieczce z Egiptu. Okres ten tradycyjnie kończy się w Wielki Czwartek. Od czwartkowej wieczornej mszy, upamiętniającej Ostatnią Wieczerzę, rozpoczyna się bowiem Triduum Paschalne (łac. trzy dni). Święto to przypomina o ustanowieniu dwóch najważniejszych sakramentów - Kapłaństwa i Eucharystii. Następujący po nim Wielki Piątek to także wyjątkowy dzień dla chrześcijan. Na pamiątkę śmierci poniesionej przez Chrystusa na krzyżu, w tym dniu nie odprawia się mszy świętej. Jest to czas powa-
PLUS 14 kwietnia 2022
gi i smutku, chwili zastanowienia się nad sensem życia. Cały dzień obowiązuje też ścisły post. Sobota wielkanocna jest natomiast szczególnie lubiana przez dzieci, głównie dzięki święconce, którą zanosimy do kościoła. Poza podstawowymi produktami, które rodzice pakują do koszyczków, może się wśród nich znaleźć czekoladowy zając czy baranek z cukru. Później już tylko Wigilia Paschalna i niedziela wielkanocna. Czas świętowania zmartwychwstania Chrystusa. To najważniejszy dzień dla wszystkich chrześcijan. W niedzielny poranek żadne dziecko nie powinno mieć problemów ze wczesnym wstaniem, bo to właśnie wtedy „zając” zostawia im prezenty. Obecnie zwierzątko to stało się już elementem kultury masowej. W niektórych regionach Polski prezenty trafiają do dzieci dopiero w poniedziałek. Tego dnia szczególnie widać wpływ ludowych tradycji. Znany jest on także pod nazwą „lany poniedziałek” czy śmigus-dyngus. W polskiej tradycji polewa się wtedy inne osoby, nawet te nieznajome - nie żałując im wody. Nawiązuje to do dawnych praktyk pogańskich, łączących się z symbolicznym budzeniem się przyrody do życia i zdolności ziemi do rodzenia.
w Wielką Niedzielę przyniesie szczęście rodzinie. Dla Amerykanów Wielkanoc jest świętem znajdującym się Amerykanie uwielbiają parady, nie brakuje ich także dopiero na czwartym miejpodczas świąt wielkanocnych. scu pod względem ważności. Najsłynniejsza parada odbyDlatego w Stanach obchodzi się ją znacznie skromniej niż wa się w Nowym Jorku. Niedziela Wielkanocna jest w Polsce. Niezmiennie symjedynym dniem w którym bolem świąt w Ameryce jest wszystkie Amerykanki zakłazając i malowane jajka. Zwydają kapelusze tak zwane czajowo drzewka w ogródkach są ozdabiane barwnymi Easter Bonnet. Organizowane są również konkursy na najjajeczkami, a wewnątrz domów pojawiają się wszech- piękniejszy kapelusz. Wielkanoc w USA cieszy obecne zające. Wielkanoc w USA trwa tylko jeden dzień zwłaszcza dzieci, które – jest to niedziela. Poniedzia- szukają w domu i w ogrodzie zgubionych przez wielkałek jest już zwykłym dniem nocnego zajączka pisanek. pracującym. Amerykanie malują jajka, jednak nie dzie- Za szybkie ich odnalezienie dzieci otrzymują koszyczek lą się nimi podczas świąpełen smakołyków i drobnych tecznego śniadania. W USA prezentów. Inną ulubioną nie ma zwyczaju święcenia koszyczków, a po niedzielnej zabawą dzieci jest toczenie jajek. Najsłynniejsze toczenie mszy najczęściej udają się na obiad do restauracji. Pod- jajek po trawniku i szukanie ukrytych pisanek odbywa się czas niedzielnego śniadania w Białym Domu. W zabawie wielkanocnego stoły nie są uczestniczą dzieci z niezasuto zastawiane. Podstawą w świątecznym menu są jajka, możnych rodzin. W nagrodę Prezydent USA wcielając się szynka pieczona w słodkim w rolę wielkanocnego zająca sosie i ciasta. Zwyczajowo mówi się, że jajko ugotowane rozdaje dzieciom prezenty i słodycze. w Wielki Piątek, a zjedzone
Święta w USA
26 Dodatek Wielkanocny
Tajemnice Wielkiego Piątku To jedyny dzień w roku, gdy nie odprawia się mszy świętej. Zamiast tego wierni uczestniczą w nabożeństwie poświęconym adoracji krzyża. Dla chrześcijan jest to zarazem czas najwikszej żałoby. W wielu miastach odbywają się misteria przypominające mękę i śmierć Jezusa Chrystusa. Ważnym elementem obchodów jest także odwiedzenie znajdujących się w świątyniach katolickich Grobów Pańskich. Tego dnia w sposób szczególny wierzący starają się pamiętać o wszystkich ludziach na ziemi. Modlą się o zachowanie pokoju na świecie, za Żydów - braci w wierze - oraz rządzących państwami. W wielu kościołach nabożeństwa
PLUS 14 kwietnia 2022
do wcześniej przygotowanego Grobu Pańskiego. Ma to symbolizować zdjęcie z krzyża i pogrzeb Chrystusa. Hostia przechowywana jest tam aż do porannej niedzielnej mszy rezurekcyjnej, czyli do zmartwychwstania Chrystusa. Początkowo w grobie składano krzyż przykuty czerwonym ornatem. Dopiero w latach późniejszych zaczęto umieszczać tam figurę Jezusa. Wieczorem, pod przewodnictwem papieża, odbywa się droga krzyżowa w rzymskim Koloseum. Jest ona transmitowana przez wiele stacji telewizyjnych i oglądają ją miliony osób na całym świecie. Tego dnia na ołtarzu nie ma krzyża, kwiatów, świeczników ani obrusów.
Czas skupienia odbywają się około godziny 15 - to właśnie wtedy Jezus miał ponieść męczeńską śmierć na krzyżu. Podczas modlitwy nie używa się żadnych instrumentów muzycznych, ani dzwonków. Na zakończenie piątkowego nabożeństwa ciało Chrystusa, czyli Najświętszy Sakrament, okryte białym, przezroczystym welonem, przenoszone jest
Wielki Piątek to czas wyjątkowego skupienia, powagi, głębszego spojrzenia na kwestię wiary i zadumy nad otaczającym światem. Podobnie jak w Środę Popielcową, katolików obowiązuje zachowywanie ścisłego postu. Zgodnie z zaleceniami hierarchów kościelnych, należy zrezygnować nie tylko ze spożywania potraw mięsnych. Powinniśmy także zachować wstrzemięźliwość jeżeli chodzi
o ilość dostarczanych organizmowi pokarmów - tylko jednym posiłkiem możemy najeść się do syta. Są jednak takie osoby, które ze względów religijnych przez całą dobę dobrowolnie wstrzymują się od jedzenia, pozwalając sobie ewentualnie na
Dodatek Wielkanocny 27 Podczas Wielkiego Postu poprzedzającego Święta Wielkanocne, w wielu miastach odbywają się misteria Męki Pańskiej. Upamiętniają one drogę, jaką musiał przebyć Jezus przed ukrzyżowaniem. W kościołach odbywają się także nabożeństwa drogi krzyżowej. Składa się ona z 14 stacji: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
odrobinę suchego chleba. Nie brakuje także takich, którzy do ust biorą tylko czystą wodę.
Rzucały urok?
Nie wszyscy jednak są w stanie wytrzymać cały dzień bez
pokarmów. Tradycyjnie na obiad w wielu domach podaje się rybę lub postną zupę. W niektórych rodzinach zachowała się tradycja poszczenia także w Wielką Sobotę. Dawniej wierzono, że w Wielki Piątek chodzą po świecie wiedźmy,
które mają moc rzucania uroków na dzieci, zwierzęta gospodarskie i obejście. Wierzono też, że woda w rzekach i strumieniach nabiera cudownych, uzdrawiających mocy.
9. 10. 11. 12. 13. 14.
Jezus skazany na śmierć przez Piłata. Jezus bierze krzyż na ramiona. Jezus upada pod krzyżem. Jezus spotyka swą Matkę. Szymon Cyrenejczyk pomaga nieść krzyż Jezusowi. Weronika ociera twarz Chrystusowi. Jezus znowu upada pod krzyżem. Jezus pociesza płaczące niewiasty z Jerozolimy. Jezus upada pod krzyżem po raz trzeci. Jezus obdarty z szat. Jezus przybity do krzyża. Jezus umiera na krzyżu. Zdjęcie Jezusa z krzyża. Złożenie Jezusa do grobu.
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com
28 Dodatek Wielkanocny Jedną z najważniejszych tradycji związanych z Wielkanocą jest tzw. „święconka” zanoszona do kościoła w Wielką Sobotę. Do świątecznego koszyka trafiają jednak różne smakołyki, o których niekoniecznie wspomina tradycja – od pomarańczy, przez czekoladę, aż po łososia.
Pisanki obok
baranka z czekolady Trudno znaleźć dwa koszyki, które byłyby do siebie łudząco podobne. Nie ma bowiem dwóch gospodyń o identycznych preferencjach, tak jak nie ma dzieci rozmiłowanych w tych samych łakociach, które po kryjomu dorzucają do świątecznego koszyka. Mimo tych różnic wśród produktów znajdziemy kilka takich, które zgodnie z tradycją powinny znaleźć się w “święconce”. Ich lista jest długa, bo zwyczaj błogosławienia żywności sięga aż VII wieku. Co ciekawe, przekazy mówiące o święceniu chleba i jajek odnotowano około 900 lat temu.
Słodki chleb
Obecnie w wielu miejscowościach w Polsce święcenie potraw odbywa się nie wewnątrz, a przed kościołem. Tam na czas obrzędu, na wystawionych stołach, wierni pozostawiają koszyki. Zwyczaj ten jest znany powszechnie od wieków w Polsce. W zachodnich regionach kraju, po II wojnie światowej, święcenie potraw było jednak prawie nieznane. Natomiast na Śląsku święcenie pokarmów w Wielką Sobotę odbywało się wcze-
PLUS 14 kwietnia 2022
śniej, ale wyłącznie na dworach szlacheckich. Zwyczaj ten upowszechnił się tu dopiero na przełomie lat 70. i 80. XX wieku. Błogosławieństwo potraw w tradycyjnej formie przetrwało do dziś w południowej Austrii, na części terytorium Słowenii oraz w południowych Niemczech. U chrześcijan wyznania prawosławnego tradycyjna „święconka» to słodki chleb, w tradycji rosyjskiej nazywany kulicz lub pascha. Ma on swoją wielkanocną tradycję również na Białorusi, Węgrzech, Czechach, w Grecji, Turcji i Armenii.
Wielkanocny opłatek
„Święconka” to ważny element świąt, choćby z tego względu, że powinna trafić ona na stół wielkanocny. To właśnie od dzielenia się poświęconym wcześniej jajkiem zaczynamy niedzielne śniadanie. Przypomina to nieco bożonarodzeniowy zwyczaj łamania się opłatkiem. Jajko jest tutaj symbolem odradzającego się życia, zmartwychwstania, zwycięstwa nad śmiercią, a także... płodności. Z czasem, oprócz zwykłych jajek w koszyczkach, zaczęły pojawiać się także pisanki. Nie może zabraknąć
także chleba - pokarmu niezbędnego do życia, czyli symbolu Ciała Chrystusa. Ma on gwarantować dobrobyt i pomyślność. Obok chleba powinna pojawić się sól, która chroni przed zepsuciem i symbolizuje oczyszczenie oraz prawdę. Dawniej wierzono, że posiada ona moc odstraszania złych mocy i sił nieczystych. Zaniesione do święcenia wędliny mają przynieść dobrobyt zamożność oraz zdrowie całej rodzinie. Często wybiera się tu kawałek szynki lub kiełbasy. Do świątecznego koszyczka wkłada się głównie wyroby wieprzowe. Obecność Chrystusa ma natomiast przypominać figurka baranka. Wykonana z ciasta, czekolady, lukru lub chleba odwołuje się do zwycięstwa życia nad śmiercią oraz odkupienia grzeszników. Najpóźniej do „święconki» trafiły wielkanocne baby, które mają symbolizować umiejętności, powodzenie i dostatek oraz figurki zajączków zwiastujących wiosnę i odradzającą się przyrodę. Sam koszyczek zazwyczaj jest wiklinowy, pokryty białą serwetką i przyozdobiony bukszpanem.
Zielone gałązki w kolorze nadziei przypominają o tajemnicy zmartwychwstania.
Zachowaj umiar W wielkanocnym koszyku, poza podstawowymi produktami, mogą znaleźć się także: pieprz, chrzan (symbol przezwyciężenia męki Chrystusa), masło (dobrobyt), naczynie z wodą, ser (związek człowieka z przyrodą), ryby, a nawet ocet. Wiele osób zanosi do poświęcenia produkty, które znajdą pod ręką, nawet jeśli mają one niewiele wspólnego z tradycją. Warto jednak pamiętać, że w świątecznym koszyku nie musi być wszystkiego. Tu także pamiętamy o umiarze.
30 Dodatek Wielkanocny
Jak zrobić koszyk
na święconkę
Bez koszyka wielu z nas nie wyobraża sobie Wielkiej Nocy. Jest on niezbędny nie tylko na świątecznym stole, ale także podczas sobotniego święcenia potraw. W wielu domach to właśnie do niego zając wkłada prezenty. Warto poświęcić trochę czasu i zrobić go własnymi rękami. Najlepiej, gdyby pomogły w tym dzieci. Z papierowego kubka
Przytnij duży, papierowy kubek tak, aby uzyskać wysokość 6-7 cm. Następnie wytnij z brystolu (najlepiej żółtego lub zielonego) pasek, którym owiniesz kubek. Przytwierdź brystol do kubka za pomocą kleju–pasek powinien wystawać nad kubek około 5 centymetrów. Dziurkaczem zrób w brystolu dwie dziurki naprzeciwko siebie. Weź złożony parę drut i obwiń go kolorową tasiemką. Przewlecz go przez dziurki, tak by tworzył uchwyt. Tak gotowy koszyk wystarczy udekorować.
PLUS 14 kwietnia 2022
Z makaronu
Z kartonu po mleku lub soku odetnij jeden z większych boków. Aby bardziej usztywnić pudełko, możesz wykleić je w środku tekturą–będzie bardziej stabilne. Do zrobienia uchwytu będziesz potrzebować drutu, tak jak w sposobie z kubkiem. Sięgnij po makaron–wybierz taki kształt, który razem z dzieckiem najbardziej lubicie. Pokryj mocnym klejem wszystkie boki pudełka i ciasno przyklejaj makaron. Pozostaw koszyczek do wyschnięcia. Pomaluj go farbą w spray’u lub plakatową.
Z papieru
Wytnij kawałek kolorowego papieru, aby go owinąć wokół pudełka (wielkość – do wyboru). Przytnij papier i przyklej go do pudełka. Narysuj i wytnij kilka papierowych pisanek. Pozwól dziecku narysować takie wzory, jakie lubi najbardziej. Czas na uchwyt. Upewnij się, że wycięty z papieru pasek jest wystarczająco długi. Naklej pisanki na boki pudełka. Następnie przyklej uchwyt do wnętrza pudełka. Umocuj go starannie po każdej stronie. Włóż do środka gryszpan (bukszpan) lub rzeżuchę.
Z ciasta
Do przygotowania tego koszyczka potrzebujesz: 1 kilogram mąki, 2 jajka, szczyptę soli, 1 białko, ciepłą wodę. Wyrób twarde ciasto, podobne do tego, z którego robisz makaron. Z wałeczków ciasta uformuj koszyczek i ozdób go uformowanymi warkoczami. Połóż na natłuszczonym naczyniu żaroodpornym do góry dnem i upiecz. Gdy ostygnie, pomaluj kolorowymi farbkami. Jeżeli chcesz, by miał uchwyt, stwórz odpowiednia konstrukcję z drutu i owiń wałeczkiem ciasta.
32 Dodatek Wielkanocny
ZWdrieolkwayncohc,nyscpohk, opjrnzyecphełnŚiownyiącth wiarą, nadzieją i miłością. Niskłoni ech świnasąteczny nastrój do zadumy nad odradzającym si ę życi e m, budzi nadzii ewzajemną ję na lepszeżyczl jutro,iwośćradość życzy Kancelaria
PLUS 14 kwietnia 2022
Tajemnice
Ziemi Świętej To miejsce, do którego tłumnie pielgrzymują wyznawcy nie tylko chrześcijaństwa, ale także judaizmu i islamu. Według chrześcijan, to tutaj Chrystus poniósł śmierć na krzyżu i tutaj zmartwychwstał.
Dodatek Wielkanocny 33 Ziemia Święta to termin pochodzący z Biblii. Oznacza Palestynę i Izrael – miejsca, gdzie rozgrywały się wydarzenia Starego i Nowego Testamentu. Dlatego też chrześcijanie i żydzi tłumnie pielgrzymują w to miejsce. W islamie natomiast Jerozolima jest trzecim pi Mekce i Medynie świętym miastem. To tu Mahomet dotarł w trakcie tzw. nożnej podróży i wstąpił do siedmiu niebios.
Pomoc św. Heleny
Obszar ten znaczenia religijnego nabiera dopiero wraz z osiedleniem się tu Abrahama (ok. 1850 r. przed Chr.). W 37 roku przed Chr. władzę królewską otrzymuje Herod. Pod koniec jego panowania w Betlejem (obecnie Autonomia Palestyńska), rodzi się Jezus. W 326 roku matka cesarza Konstantyna Wielkiego, św. Helena, przybywa do Jerozolimy, by uczcić miejsca święte. Odkrywa ona grobowiec oraz fragment krzyża, na którym według niej zmarł Jezus. W 335 roku w tym miejscu powstaje Bazylika Grobu, która szybko staje się miejscem kultu chrześcijan. Św. Helena przyczynia się również do budowy bazyliki Narodzenia w Betlejem i na Górze Oliwnej.
Via Dolorosa
Spośród wielu zabytków związanych z kultem religijnym, najważniejszym dla chrześcijan miejscem jest Bazylika Grobu Pańskiego w Jerozolimie. Łatwo do niej trafić, bo mieści się na końcu słynnej Via Dolorosa - drogi krzyżowej, którą podążał Jezus w ostatnim dniu swego życia. Wewnątrz znajdują się także ostatnie stacje drogi krzyżowej. Mimo że budowla z zewnątrz nie wygląda imponująco, to w środku jest naprawdę obszerna - składa się z trzech poziomów. Przy samym wejściu znajduje się kamień namaszczenia. To tu zabalsamowano ciało Jezusa przed złożeniem go w grobie. W centralnej części bazyliki znajduje się mała kapliczka upamiętniająca grób Jezusa. Na najniższym poziomie znajdują się liczne kapliczki poświęcone postaciom biblijnym. Bardzo ważnym miejscem jest też górna galeria, gdzie według tradycji miała mieścić się Golgota.
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com
34 Dodatek Wielkanocny
Ewa Czyzewski, M.D. Dariusz Nowak, M.D. Internal Medicine Endocrinology
Robert Czyzewski, M.D. Nephrology
Kathrin Serrao, M.D. Endocrinology
Edyta Kolbusz, APN Internal Medicine
Bogusia Foti Manager
Wielkanoc to czas otuchy i nadziei. Czas odradzania się wiary w siłę Chrystusa i drugiego człowieka.
Naszym Pacjentom i ich Rodzinom życzymy, aby Święta Wielkanocne przyniosły radość oraz wzajemną życzliwość. By stały się źródłem wzmacniania ducha. Niech Zmartwychwstanie, które niesie odrodzenie, napełni Was pokojem i wiarą, niech da siłę w pokonywaniu trudności i pozwoli z ufnością patrzeć w przyszłość... Zespół Linden Medical Group@Clifton
PLUS 1033 CLIFTON AVE, SUITE 108 CLIFTON, NJ 07013 | TEL: 973-577-1995
Dodatek Wielkanocny 35
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com
36 Dodatek Wielkanocny
Wierzbowe rózgi i wiadro wody
W wielkanocny poniedziałek nie wszyscy mogą być spokojni. Tego dnia najbardziej obawiają się młode dziewczyny, bo według ludowych przekazów, ta która nie zostanie oblana wodą, może zostać starą panną. To święto szczególnie upodobaIi sobie najmłodsi. Polewają oni wodą wszystkich, którzy staną im na drodze. Zwyczaj ten szczególnym
poważaniem cieszy się na wsiach i w mniejszych miastach, a związana z nim tradycja, jest szczególnie bogata, i różnorodna. Lany Poniedziałek, zwany też „śmigusem dyngusem», symbolizuje nie tylko oczyszczenie i radość płynącą ze zmartwychwstania Chrystusa. Ma także uczcić pierwsze oznaki nadchodzącej wiosny. Pierwotnie “śmigus” i „dyngus”
były dwoma zwyczajami, które z biegiem czasu zlały się w jedno. Słowo „dyngus” wywodzi się od dawnej tradycji składania w okresie wiosennym wizyt u znajomych i rodziny. Były one połączone z poczęstunkiem i zaopatrzeniem gości w
Zając z prezentami Zgodnie z tradycją, to właśnie zając zostawia dzieciom prezenty na Wielkanoc. Najczęściej są to drobne upominki lub słodycze, które najmłodsi znajdują w pierwszy dzień świąt. Zwyczaj ten przywędrował do nas z Niemiec. W Polsce obchodzony jest w niektórych rejonach, m.in. na Śląsku czy w centralnej części kraju. Połączenie zająca z wielkanocną symboliką nie ma jednak zbyt długiej historii. Najstarsze źródła przedstawiające go z wielkanocnymi jajkami pochodzą z końca XVII wieku. Wielu tłumaczy to właśnie zachowaniem dzieci. One to mogły w czasie Wielkanocy zauważyć na polach biegające zwierzęta, zapowiadające nadejście wiosny.
PLUS 14 kwietnia 2022
Ponieważ zawsze, obdarowywane były w tym czasie pisankami mogły przypisać im rolę roznosicieli tych prezentów. Druga połowa XVIII wieku przyczyniła się znacząco do rozpowszechnienia symbolu wielkanocnego zająca. Stało się to za sprawą coraz to popularniejszych kartek pocztowych, wysyłanych wraz ze świątecznymi życzeniami. Motywy dekoracyjne tych kartek nie zawsze były religijne, często inspirowano się właśnie elementami z otaczającej przyrody. Nie mogło więc
zabraknąć na nich zająca. Dopiero później na kartkach pojawiły się symbole związane ze zmartwychwstaniem Chrystusa.
żywność na drogę, towarzyszyły im śpiewy i zabawy. Dawało to okazję na wzbogacenie jadłospisu i skosztowanie niecodziennych dań. Przybyli goście (tzw. „włóczebnicy) mieli przynieść gospodarzowi szczęście. Jeśli nie zostali odpowiednio wynagrodzeni smakołykami czy jajkami, robili różne nieprzyjemne żarty. Najstarsze wzmianki mówiące o „dyngusie” pochodzą z XV wieku. Natomiast słowo „śmigus” określało sam zwyczaj polewania wodą. Podania mówią o tym,że kobieta o suchym tego dnia ubraniu zostanie starą panną. Mężczyźni wymyślają więc różne zasadzki by skutecznie zmoczyć panie. Regiony Polski różnią się od siebie obchodami Lanego Poniedziałku. W okolicach Krakowa zachował się na przykład zwyczaj o tajemniczej nazwie „Siuda Baba”. Mężczyzna przebrany za usmoloną kobietę w podartym ubraniu, chodzi od domu do domu i brudzi twarze oraz ręce domowników czarną mazią z sadzy. Niektórzy, jak np. Kaszubi, uderzają się nawzajem gałązkami wierzbowymi. Jednak mimo tych lokalnych różnic, element polewania wodą jest obecny prawie w całym naszym kraju.
Dodatek Wielkanocny 37
www.tygodnikPLUS.com
wszystkim przyjaciołom, ich Rodzinom i całej Polonii... ...życzy Wasza Unia
1.855.PSFCU.4U (1.855.773.2848) www.NaszaUnia.com
Dodatek Wielkanocny 39
Wielkanocna w kremowym uczta Polędwiczka sosie ze szparagami Sposób przygotowania:
Polędwicę pokroić na 2 cm plastry. Delikatnie rozbić tłuczkiem, doprawić solą, pieprzem, tymiankiem i kurkumą. Następnie natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem i łyżką oliwy. Najlepiej odłożyć na kilka godzin do zamarynowania pod przykryciem. Szparagi umyć, odłamać twarde i zdrewniałe końce. Resztę łodyżek pokroić na 1/2 cm ukośne plasterki, główki zachować w całości. Rozgrzać patelnię z łyżką oliwy. Na dużym ogniu smażyć polędwiczki po ok. 2 minuty z każdej strony. Po obsmażeniu odłożyć na talerz. Na tę samą patelnię włożyć pokrojony w kosteczkę boczek i smażyć mieszając aż się wytopi. Dodać pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę, zmniejszyć ogień i mieszając podsmażać przez ok. 2 minuty, aż cebula się zeszkli a boczek wytopi. Dodać szparagi, wymieszać, doprawić solą oraz pieprzem i smażyć przez ok. 2 minuty. Włożyć z powrotem mięso, wlać bulion i zagotować. Dodać śmietankę i wymieszać. Gotować przez 5 minut co jakiś czas poruszając patelnią w jedną i drugą stronę. W międzyczasie raz przewrócić mięso. Sprawdzić doprawienie solą i pieprzem, posypać koperkiem.
Składniki: 1 polędwica wieprzowa sól, pieprz, 1 łyżka suszonego tymianku, 1/2 łyżeczki kurkumy 2 ząbki czosnku 1/2 pęczka zielonych szparagów 2 łyżki oliwy extra 100 g wędzonego boczku 1 mała cebula 1/4 szklanki bulionu 1/2 szklanki śmietanki łyżka posiekanego koperku
Sernik cappuccino
Sposób przygotownia:
Składniki:
Spód: orzechy, cukier i masło mieszamy. Wykładamy na tortownicę. Pieczemy przez 10 min w temp. 340 stopni F. Masa serowa: ser miksujemy z cukrem i mąką, pojedynczo dodajemy jajka, następnie powoli kwaśną śmietanę. Granulki kawy i cynamon rozpuszczamy w gorącej wodzie. Gdy przestygnie, dodajemy powoli do masy serowej, miksując. Wylewamy na podpieczony wcześniej spód. Piekarnik nagrzewamy do 460 stopni, wkładamy sernik i pieczemy przez 10 minut. Po tym czasie należy zmniejszyć temperaturę do 260 stopni i piec około godziny.
Spód: 1,5 szklanki d ro nych orzechów bno posiekawłoskich 2 łyżki cukru 3 łyżki roztop ion Masa serowa: ego masła 800 g twarogu śmietankoweg o 4 jajka 1 szklanka kw aśn 2 łyżki kawy ro ej śmietany zp ¾ szklanki cu uszczalnej kru ¼ szklanki go rące 3 łyżki mąki pr j wody ze szczypta cynam nnej onu
Sposób przygotowania:
Mieszamy żółtka, sok z cytryny, ocet, musztardę, sól i pieprz tak długo, aż powstanie gładka masa. Cały czas mieszając dodajemy majonez oraz drobno posiekaną cebulkę, kapary, ogórek i natkę pietruszki.
Sos tatarski z kaparami
Składniki: 3 żółtka 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka białego octu winnego 1 łyżeczka musztardy 1 zielona cebulka 1 łyżka kaparów 2-3 ogórki konserwowe 2 łyżki natki pietruszki majonez (mały słoik) sól, pieprz
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com
40 Dodatek Wielkanocny
Składniki: Butelka zakw asu na barsz cz biały i żurek 3-4 jajka 40 dag kiełbasy (m 20 dag wędzon oże być biała) ego boczku liść laurowy kilka ziaren zi ela i czarnego piep angielskiego rz szklanka śmie u tany 18-proc. cebula 2-3 ząbki czos nku majeranek sól, pieprz
Barszcz biały w chlebie Sposób przygotowania:
Kiełbasę wkładamy do garnka, zalewamy wodą. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i ziarenka pieprzu. Gotujemy ok.10 min. Kiełbasę wyjmujemy – gdy ostygnie, kroimy w plastry. Do wywaru wlewamy zakwas na barszcz biały i zagotowujemy. Śmietanę mieszamy ze szklanką wywaru i wlewamy do zupy. Cebulę kroimy i razem z plastrami kiełbasy
i pokroj o ny m boczkiem podsmażamy. Całość przekładamy do zupy. Barszcz przyprawiamy solą, pieprzem, majerankiem oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Gotujemy jajka na twardo, a gdy przestygną obieramy i kroimy na ćwiartki. Przed
podaniem gorący barszcz przelewamy do wydrążonych chlebków, dekorujemy kawałkami jajka i plasterkami ugotowanej kiełbasy.
Składniki: 150 g mąka ps zen 150 g mąka ziem na 2 łyżeczki pros niaczana zk 5 łyżek majon u do pieczenia ezu 250 g cukru pu dr szklanka lik u ieru jajeczneg o (adwokata) 5 jajek kilka kropli ar omatu pomarań czowego Lukier: 150 g cukru pu dr 6 łyżek likieru u jajecznego
Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i fetą Sposób przygotowania:
Ugotowane jajka przekroić na połówki, wyjąć żółtka i wyłożyć je na talerz, dodać fetę, majonez i rozgnieść widelcem. Dodać drobno posiekane suszone pomidory, doprawić solą oraz pieprzem i wymieszać, pod koniec dodać szczypiorek. Nałożyć w połówki białek. Wymieszać składniki sosu. Na półmisku ułożyć jajka, udekorować sosem i szczypiorkiem.
PLUS 14 kwietnia 2022
Babka adwokatowa Sposób przygotowania:
Mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia przesiewamy do miski. Dodajemy cukier puder, likier, jajka, majonez i kilka kropel aromatu pomarańczowego. Miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Formę do babki smarujemy masłem i posypujemy mąką lub kaszą manną. Przelewamy ciasto i wstawiamy całość do piekarnika nagrzanego do 340- 360 stopni F. Zostawiamy na godzinę. Lukier przygotowujemy dopiero, gdy babka jest już upieczona i wyjęta z formy: cukier puder ucieramy z likierem i polewamy nim ciasto. Babkę można udekorować kandyzowanymi owocami.
Składniki: 6 jajek 50 g sera feta 2 łyżeczki maj on 6 kawałków su ezu szonych pomid orów, sól i piep rz 2 łyżki posiekan eg + do dekoracj o szczypiorku i Sos 2 łyżki majonez u 1/2 łyżeczki m usztardy 2 łyżki śmieta ny
Dodatek Wielkanocny 41
Rolada ze szpinakiem
Krem chrzanowy Składniki:
Składniki: 600 g filetu z ku rc 200 g świeżego zaka szpinaku (moż e być mrożony) 125 g sera feta 2-3 ząbki czos nku sól, pieprz papryka olej lub oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
Swieży szpinak dokładnie myjemy i osuszamy, a następnie wrzucamy na patelnię. Dodajemy troche oleju lub oliwy i smażymy na małym ogniu. Dodajemy ser feta, a na koniec drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Podgrzewamy tak długo, aż konsystencja farszu będzie jednolita. Odstawiamy do wystygnięcia. Następnie delikatnie rozbijamy pierś z kurczaka, przyprawiamy pieprzem, solą oraz papryką. Na filet nakładamy farsz ze szpinaku, a następnie zawijamy. Uważajmy, by farszu nie było za dużo. Każdą roladę przebijamy jedną lub dwoma wykałaczkami, by mięso się nie rozpadło. Tak przygotowanego kurczaka wkładamy do żaroodpornego naczynia i polewamy oliwą z oliwek. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 340 stopni F około 30-35 min.
200 g chrzanu 250 ml śmieta ny sok z cytryny sól, cukier
Sposób przygotowania:
Chrzan obieramy i ścieramy na drobnych oczkach. Tuż po starciu, rozgrzewamy na patelni śmietanę. Gdy będzie gorąca, wrzucamy chrzan i gotujemy aż zmięknie. Przed podaniem doprawić sokiem z cytryny, solą i cukrem. Krem możemy zawinąć w plastry łososia, szynki lub dodać do mięs lub sałatek.
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com
Dodatek Wielkanocny 43
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com
44 Horoskop
21.03 - 19.04
BARAN W czasie świąt będziesz udzielał się towarzysko. Czeka Cię sporo przyjemności i niespodzianek, ale także duży wysiłek. Być może będziesz musiał się udać w podróż. W efekcie spotkasz osoby, których dawno nie widziałeś. Trudno będzie oddzielić sprawy osobiste od spraw bliskich osób. BYK Gotówka się przyda na poświąteczne zakupy. Szczęście Ci sprzyja. Skorzystasz z okazji, spotkasz właściwe osoby lub pojawisz się tam, gdzie powinieneś. Pamiętaj o wstrzemięźliwości przy świątecznym stole. Unikaj tłustych potraw, nie jedz zbyt wiele mięsiwa.
23.09 - 22.10
23.10 - 21.11
WAGA Nie zapomnij włożyć trochę soli i pieprzu do koszyczka. Przyprawy są bardzo ważne w życiu. Bez nich może ci się ono wydać nudne i jałowe. Z nimi się wreszcie rozkręcisz. Spodziewaj się telefonów i zaproszeń. Zostaniesz uznana za duszę towarzystwa. SKORPION W czasie świąt czeka cię niespodzianka. Może to być zaskakujący prezent, ale nie tylko. Dostaniesz pierścionek zaręczynowy lub sam go wręczysz. Zaczniecie planować wspólną przyszłość lub nawet ślub. Zaplanujecie wspólne wakacje.
22.11 - 21.12
STRZELEC Obowiązków domowych będzie teraz bardzo dużo. Najwięcej czasu spędzisz oczywiście w kuchni i przy zlewie. Zmuś się do ruchu i aktywności fizycznej. Nie zapominaj o codziennym spacerze. Fortuna będzie dla ciebie łaskawa. Na święta dostaniesz premię lub podwyżkę.
RAK Dopisze Ci zdrowie, a własne odbicie w lustrze będzie sprawiało coraz więcej przyjemności. Będziesz miał trochę więcej wolnego, czas dla siebie. Wykorzystaj go na odpoczynek. Być może wydarzy się coś, dzięki czemu jeszcze bardziej wypiękniejesz. Może na święta przyjedzie ktoś długo wyczekiwany.
22.12 - 19.01
KOZIOROŻEC W czasie świąt czekają cię wyłącznie miłe niespodzianki. Szczęśliwy zbieg okoliczności lub splot wydarzeń może całkowicie odmienić życie niejednego Koziorożca. Zmiany na lepsze poczujesz już w najbliższych dniach. Pamiętaj, że potrzeba więcej spontaniczności z Twojej strony.
20.01 - 18.02
23.07 - 23.08
LEW W czasie świąt usłyszysz dużo miłych słów, komplementów i pochwał. To gwarantuje fantastyczny nastrój. Na fali dobrej passy czekają cię sukcesy zawodowe, które rozpoczną się tuż po Wielkanocy. Przyjdą Ci do głowy ciekawe pomysły.
24.08 - 22.09
PANNA Spędzisz teraz trochę więcej dni w domu. Wypoczniesz, a poza tym czeka cię renesans uczuć. Bardzo się zbliżysz do jakiejś osoby, która od pewnego czasu jest blisko ciebie. Na dodatek dostaniesz wspaniały prezent na zajączka. Święta spędzisz w szampańskim nastroju, będzie radośnie i rodzinnie.
20.04 - 22.05
23.04 - 21.06
22.06 - 22.07
BLIŹNIĘTA Bliźniąt nie opuszcza dobra passa. Przed nimi kolejny udany wiosenny tydzień. Wszystko, co planujesz na świąteczny stół, uda się na piątkę z plusem. Rodzina będzie z zadowoleniem mlaskała i prosiła o dokładkę. Zostaniesz uznany za mistrza kuchni.
19.02 - 20.03
WODNIK Dojrzałeś do odpoczynku. Nawet jeśli obowiązki się piętrzą, a w kuchni czeka góra naczyń po świątecznym śniadaniu, to lepiej obniżyć poprzeczkę. Przestaw się chociaż na te kilka dni świątecznych na wakacyjny tryb życia. Jeśli tego nie zrobisz, to po Wielkanocy będziesz niezadowolony i sfrustrowany. RYBY Zaraz po świętach w pełni rozwiniesz skrzydła. Ale warunek jest jeden–musisz wypocząć i oderwać się od codziennych zajęć. Nie zostawaj w domu na święta. Najlepiej gdzieś wyjedź w towarzystwie osób, z którymi dobrze się czujesz. Po powrocie będziesz działał z większym przekonaniem i pewnością siebie.
Stawki są wciąż bardzo atrakcyjne! A rynek nieruchomości jest super gorący! Nie zwlekaj! Z pasją i zaangażowaniem pomagam klientom w spełnieniu marzenia o posiadaniu własnego domu. Moje ponad 36-letnie doświadczenie w branży hipotecznej zapewnia finansowanie domu spełniające potrzeby każdego klienta.
Zapewniamy: • Szybką i dokładną wstępną akceptację • Uczciwą, kompetentną obsługę • Konkurencyjne stawki i minimalne opłaty
Koncentruję się na dostarczaniu moim klientom najwyższej jakości usług, budowaniu silnych i trwałych relacji oraz pozostaniu ich doradcą hipotecznym na całe życie.
• Opcje refinansowania
Jersey Mortgage pomaga rodzinom w realizacji ich marzeń o posiadaniu domu od 1988 roku.
• Dostępne niskie zaliczki
• Szeroką gamę programów dopasowanych do konkretnych potrzeb nieruchomości i osobistych • Closing w przeciągu 30 dni • Dostępność 24/7
Nie zwlekaj! Oczekuje się, że stopy procentowe będą rosły przez cały rok. Skontaktuj się ze mną, aby już teraz rozpocząć podróż w poszukiwaniu wymarzonego domu!
Maggie Lukaszczyk Palach
Starszy specjalista ds. kredytów NMLS #369479 Cell: 732-501-9674 MPalach@JerseyMortgage.Com https://jerseymortgage.com/maggiepalach
PLUS 14 kwietnia 2022
Sprawdź moje recenzje: experience.com
Biały Dom 45
Pierwsze Damy – cz.155 Dwie aktorki
Jane Wyman (1914-2007) i Nancy Reagan (1923-2016) Jane Wyman, podobnie jak Ronald Reagan, pochodziła z małego miasteczka Środkowego Zachodu. Urodziła się jako Sarah Jane Fulks 4 stycznia 1914 w Saint Joseph w stanie Missouri. Niektóre publikowane źródła podają, że była dzieckiem adoptowanym. Jane nigdy nie potwierdziła tej informacji. Kiedy się urodziła, jej brat i siostra byli już nastolatkami. Jane była ładną dziewczynką, miała kasztanowe loki. Od wczesnej młodości chodziła na lekcje tańca. Matka marzyła o karierze aktorskiej córki. Ojciec był szefem detektywów. Straciła go, gdy miała 15 lat. W latach kryzysu rodzina Fulksów przeniosła się do Los Angeles w poszukiwaniu lepszych warunków życiowych. Jane w szkole średniej była kiepską uczennicą.
Po jej ukończeniu dostała pracę jako kelnerka w kawiarni. Marzyła się jej kariera artystyczna. Wiedziała, że potrafi dobrze tańczyć. Dzięki pomocy jednego z agentów hollywoodzkich w 1936 roku dostała angaż do studia Warner Brothers. Otrzymywała drugorzędne role w drugorzędnych filmach. Najczęściej były to epizodyczne role tańczącej dziewczyny. Chcąc zwrócić na siebie uwagę, ubierała się w jaskrawe stroje, obwieszała biżuterią. Pewnego dnia Louella Parsons powiedziała jej wprost, że wygląda jak choinka. Jane spotkała Reagana na planie filmowym. Na pierwszej randce zamówił piwo i zanudzał ją opowieściami o sporcie. Jane nie przepadła za sportem, a już wręcz nie cierpiała piwa. Po pierwszej randce zaproponował grę w golfa. Podczas kolejnych spotkań grali w tenisa, pływali, a nawet jeździli
na łyżwach. Znajomi mówili, że ich randki bardziej przypominają treningi sportowe niż spotkania pary zakochanych. Oboje zagrali razem w filmie „Brother Rat”. Było to w 1939 roku. Zaręczyli się w czasie tournée po Stanach Zjednoczonych, jakie zorganizowała Louella Parsons. Pierwszym mężem Jane był Myrton Futterman, producent odzieży z Nowego Orleanu. Małżeństwo nie trwało długo. Ślub Jane z Futtermanem odbył się 29 czerwca 1937 roku, a 11 listopada 1938 roku uzyskała rozwód z powodu „moralnej udręki”. Ślub Reagana z Jane odbył się 25 stycznia 1940 roku w Glendale. W uroczystości wzięli udział rodzice Reagana. W podróż poślubną młoda para udała się do Palm Springs w Kalifornii. Po powrocie zamieszkali w Beverly Hills. W 1941 roku Jane urodziła córeczkę, Maureen. Oboje pragnęli syna. Brata także domagała się córka. Jane, kręcąca jeden film za drugim, nie mogła sobie pozwolić na przerwę w pracy. W tej sytuacji Reaganowie zdecydowali się na
adoptowanie chłopca, Michaela. Jane i Ronald mieli różne charaktery. Ona chciała mieć wszystko, co się jej podobało. On nie lubił popadać w długi. On interesował się sportem, ona nie. On był optymistą, ona lubiła ponarzekać. Mimo tych różnic rzadko dochodziło do kłótni małżeńskich. Gdy kariera artystyczna Reagana chyliła się ku upadkowi, coraz bardziej angażował się w antylewicową krucjatę. Żona robiła karierę. W 1945 roku zagrała żonę alkoholika w filmie „The Lost Weekend”. W 1947 roku krytycy chwalili ją za rolę w „The Yearling”. W 1948 roku ropku rozpoczęła zdjęcia do filmu Johny’ego Belinda. Za rolę w tym filmie otrzymała Oscara. W tym czasie małżonkowie byli już w separacji. Pewnego razu Reagan powrócił z Waszyngtonu, gdzie zeznawał przed Komisją do spraw Działalności Antyamerykańskiej. Żona powiedziała, że już ma dość wszystkiego i odchodzi. Na temat przyczyny rozwodu Reagan nigdy się nie wypowiadał. Ciąg dalszy za tydzień…
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com
46 Ogłoszenia drobne DAM PRACĘ Potrzebujemy osoby do obsługi klienta w polskim deli w Clifton, NJ. Jeśli jesteś osobą pogodną, elastyczną, odpowiedzialną i lubisz kontakt z ludźmi ta oferta jest dla Ciebie. Proszę zadzwoń tel.: 908-418-1637
Z powodu wyjazdu sprzedam łódź Pontoon Boat „Bennington” 17 feet, 2010 rok, nowa podłoga, silnik Yamaha 50HP 4 strok, przyczepa 2015r, nowy pokrowiec. Wszystko w bardzo dobrym stanie. Cena $16,000 do negocjacji. Tel. 973-903-9787 Andrzej
Zatrudnimy pracownika na full time. Praca przy czyszczeniu rur kanalizacyjnych. Doświadczenie nie wymagane. Niezbędny stały pobyt i driver license. Tel.: 973626-1148
SPRZEDAM Sprzedam odśnieżarki, stan bardzo dobry. 3 szt. w cenie $1,000. Tel. 201-290-9170
Sprzedam pszczoły / For sale bees. Carlstadt, NJ. Tel.: H: 201-635-9796 lub cell. 201-893-5761
Sprzedam koparko–ładowarkę Case 580E. Stan dobry–cena $11,000 .Tel. 201-290-9170
AUTO-MOTO Motocykl Kawasaki ZRR600 2007 r. Stan dobry 9K mil. Cena $3,500 Tel: 201-290-9170
Parasol stojący do ogrody Żywca, średnica 5-7 stóp. $100. Tel.:973-928-5797
DENTYSTYCZNY
OPIEKA DENTYSTYCZNA dla całej rodziny 500 North Wood Ave, Suite 1A, Linden NJ 07036 Tel: (908) 718 - 7337 ATRAKCYJNE CENY Gabinet otwarty do późnych godzin wieczornych oraz w soboty Akceptujemy wiekszość ubezpieczeń
PLUS 14 kwietnia 2022
we Darmo acje lt konsu
www.annapawlowskadds.com
GABINET
Sprzedam Hondę HR-V rocznik 2018. Kolor granat, 30 tys. mil, tapicerka w kolorze czarnym. Samochód w idealnym stanie. Cena $21 tys. Tel. 201-668-0882
DO WYNAJĘCIA POKÓJ Z KUCHNIĄ I ŁAZIENKĄ DO WYNAJĘCIA PRZY 438 BROADWAY W PASSAIC. TEL.: 973-666-0760
47
REKLAMA
Oferujemy fachowość i doświadczenie dla małych i d u ż yc h k l i e n t ó w. Z a p e w n i a my a t ra kc y j n e i konkurencyjne stawki na przewóz i inne usługi. Gwarancją jakości naszych usług jest ponad 30 lat działalności na rynku amerykańskim. • Transport całych kontenerów od drzwi do drzwi między USA i Europą (Import & Export) • Kontenery małe (20ſt), duże (40ſt i 40ſt HC) i specjalistyczne (20ſt & 40ſt Open Top, 20ſt & 40ſt Flat Rack) • Wysyłka samochodów, maszyn, motocykli, ATVs, jet-skis i łodzi • Wysyłka mienia przesiedleńczego • Wysyłka ładunków handlowych i ponadgabarytowych • Oddziały w Polsce, Niemczech, Wielkiej Brytanii, na Litwie, Węgrzech i w Portugalii • Agencja celna w Gdyni • Przygotowujemy dokumentację transportową i celną
Mówimy po polsku
Biuro główne:
tel: 732-516-9555 fax: 732-516-9777 219 South Street www.icetransport.com Suite 100 New Providence, NJ 07974 stawki@icetransport.com
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com
48 Memento mori
Kto to są Pallbearers?
Pallbearers to są profesjonalne osoby zatrudnione przez dom pogrzebowy do niesienia trumny. Nazwa “pallbearer” pochodzi od słowa “pall”. Pall jest to biały materiał o wymiarach około 6 stóp na 10 stóp, który ma na celu przykrycie trumny podczas mszy pogrzebowej w Kościele katolickim. Służy jako przypomnienie białych szat chrzcielnych. Pall zakładany jest w Kościele przy wejściu z trumną, a po poświęceniu wodą święconą trumny przez księdza. Tradycja pallbearers sięga średniowiecza, kiedy to 4 mężczyzn trzymało “pall” po wniesieniu trumy do kościoła. Praktycznie każ-
PLUS 14 kwietnia 2022
dy może być pallbearer, ale trzeba wziąść pod uwagę, że profesjonalni pallberars na pogrzebie nie tylko są od noszenia trumny, ale również asystują w noszeniu kwiatow, kierowaniu ruchem podczas procesji pogrzebowej, parkowaniem aut, jeżeli ktoś ma wózek inwalidzki to pomagają rodzinie, otwierają drzwi itp. Bardzo często rodziny chcą żeby członkowie rodziny czy znajomi nieśli trumnę, co jest bardzo ładne, ale proszę wziąść pod uwagę, że trumna z ciałem jest ciężka i prosząc kogoś ze znajomych czy rodziny stawiamy ich często w niezręcznej sytuacji, gdyż jest im wstyd odmówić, a z
drugiej strony wiele osób się boi o kręgosłup, przepuklinę czy problem z kolanami, tym badziej jeżeli wejście do kościoła ma schody i jest bardzo strome. W zależności od trumny i wagi zmarłego rekomendowane jest zawsze, aby było 6-8 osób do niesienia trumny, pozwala to bowiem na rozłożenie wagi na więcej osób. W Europe trumna zwykle niesiona jest na ramionach, Ameryce na wysokości bioder. Waga trumny ze zmarłym może dochodzić czasem nawet do 400 funtów. Jeżeli bardzo chcemy, żeby pallberares był ktoś
z rodziny, to radzę, aby profesjonaliści wnieśli trumnę do kościoła po schodach i wtedy zamieniają się z rodziną, która wprowadza trumnę pod ołtarz. Następnie po mszy rodzina wyprowadza spod ołtarza trumnę i przy schodach zamienia się z profesjonalistami, którzy zniosą po schodach do karawanu. Mimo że jest to dodatkowy wydatek to warto oddać to w ręce osób, które to robią na co dzień i wiedzą jak nieść trumnę, żeby nie było problem czy wypadku. Izabela Van Tassel
Grace S. Nehrebecki ROZLICZENIA PODATKOWE
• rozliczenia elektroniczne dla osób indywiduanych • rozliczenia firm – LLC, spółki i korporacje
Prowadzenie księgowości dla firm Payroll – podatki dla pracowników Tel: 973-472-7722 Fax: 973-472-7077 nehrebeckigs@outlook.com 1033 Broad Street, Cilfton, NJ 07013
Mówimy
po polsku
REKLAMA
49
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com
50 Rozrywka Rozwiązanie krzyżówki prześlij do nas e-mailem na adres ogloszenia@tygodnikplus. com lub na nasz adres pocztowy 63 Union Blvd, Wallington NJ 07057 wraz z podaniem imienia, nazwiska i dokładnego adresu. Wszystkie prawidłowe rozwiązania przesłane do dnia 21.04.22r. wezmą udział w losowaniu nagrody. Dane laureata obecnej krzyżówki zamieścimy na naszej stronie w dniu 28.04.22r. Nadesłanie przez Czytelnika rozwiązania krzyżówki oznacza, iż wyraża on zgodę na opublikowanie imienia, nazwiska oraz miejsca zamieszkania na liście laureatów. Rozwiązania prosimy przysyłać tylko raz. Duplikaty będą kasowane.
Sponsorem nagrody jest: Elżbieta Kieszczyńska
EK Polish Bookstore 1051 Bloomfield Ave., Suite 1B-2 Clifton, NJ 07012 www.ekpolishbookstore.com
(201) 355 7496
Za prawidłowe rozwiązanie krzyżówki z nr. 13 (712) nagrodę wylosowała Pani Anna Sudoł z Monroe NJ. Gratulujemy! Hasło: Pożary i zgliszcza
WYCIECZKI Busem z Polskim przewodnikiem
Wykorzystaj okazję, że jeździmy!
www.ekpolishbookstore.com
(201) 355 7496
$1600
$2000
PLUS 14 kwietnia 2022
$2100
$2600
Parki Narodowe USA, Wielki Kanion Kolorado, Kanion Antylopy, Monument Valley, Yellowstone, Las Vegas, Los Angeles, San Francisco, Głowy Prezydentów I wiele innych atrakcji na wycieczkach Dookoła USA. Terminy 11 dni: od 22 kwietnia, od 06 maja, od 9 lipca, od 19 sierpnia, od 14 października. Cena $1590 z noclegami i biletami. Terminy 16 dni: od 21 maja, od 30 lipca, od 03 września, od 24 września. Cena $2450 z noclegami i biletami. Parki Narodowe/Oregon 16 dni od 9 Lipca, Park Narodowy Acadia 10-12 czerwiec $390. W ofercie również Waszyngton, Kaniony Wschodu, Niagara, Jaskinie i wiele innych wycieczek jedno i dwu dniowych Zobacz: www.ampolinc.com Napisz: ampoltours@yahoo.com Zadzwoń: 609-647-9054
REKLAMA
51
.com www.tygodnikPLUS.com tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnik
52 Zdrowie
Krew z nosa
O czym to może świadczyć? Krwawienia z nosa zdarzają się u osób, które dużo pracują, nie dosypiają, żyją w ciągłym napięciu i stresie. Krwawienie zaczyna się nagle, ale zazwyczaj szybko mija. Jego przebieg jest łagodny. Gdy dolegliwości często się powtarzają, budzą nasz niepokój. Należy wtedy wybrać się na konsultację do internisty. Wyniki zleconych przez niego badań nie wskazują zwykle na żadną chorobę. Jedyną przyczyną okazuje się przemęczenie, które osłabia organizm. Nagłe i gwałtowne krwotoki z nosa towarzyszą także skokom ciśnienia tętniczego krwi. Występują, gdy górne ciśnienie, tzw. skurczowe, przekracza 150 mmHg. Powtarzające się krwawienia z nosa to jeden z sygnałów choroby. Oprócz nich mogą dokuczać szumy w uszach, ból głowy czy uczucie ciężaru w głowie. Krwotoki z nosa przy nadciśnieniu, choć bywają
PLUS 14 kwietnia 2022
obfite, są rodzajem „zaworu bezpieczeństwa”. Aby pod wpływem wysokiego ciśnienia nie doszło do pęknięcia naczyń oraz wylewu krwi do mózgu, krew wypływa nosem. Krwawienie z nosa mogą również wywołać preparaty zmniejszające krzepliwość krwi, np. warfaryną. Działanie przeciwkrzepliwe ma też kwas acetylosalicylowy. Zawierają go leki przeciwbólowe i obniżające gorączkę. Mogą się do nich przyczynić też długie i intensywne kuracje czosnkiem, np. przy przeziębieniu. Ma on bowiem właściwości hamujące krzepnięcie krwi. W połączeniu z kwasem acetylosalicylowym może prowadzić do jej nadmiernego rozrzedzenia. Krew na poduszce czy kapiąca z nosa przy pochylaniu się często budzi niepokój u przyszłych mam. Jednak na ogół nie oznacza nic groźnego. Takie krwawienia wynikają ze zmian hormonalnych zachodzących
podczas ciąży. Nie bez znaczenia jest tu także np. przebywanie w klimatyzowanych pomieszczeniach, gdzie wysycha śluzówka nosa oraz przewlekłe problemy z zatokami. W chorych
zatokach namnażają się bakterie. Z czasem przedostają się do przegrody nosowej, wydzielając toksyny. Te zaś uszkadzają błonę śluzową. Wtedy pojawia się krwawienie.
E-papieros też toksyczny! Nie tylko tradycyjne papierosy są niebezpieczne. Także te elektroniczne mogą prowadzić do długotrwałych problemów zdrowotnych. Niektóre marki mogą zawierać bardzo wysoki poziom nikotyny, a także innych groźnych substancji. Trzeba uważać zwłaszcza na papierosy produkowane w Chinach. Mimo zaostrzenia prawa, nie są one odpowiednio kontrolowane. Obecnie ponad pół miliona amerykańskich palaczy uważa, że za pomocą inhalatorów - które wyglądają jak papierosy czy długopisy - szybciej uda im się zerwać z nałogiem. Eksperci ostrzegają, żeby nie dać się oszukać, przypomina to bowiem bardzo palenie zwykłego papierosa, gdzie uwalniana jest mocno uzależniająca i powodująca raka nikotyna oraz inne gazy. Istnieją dowody, że niektóre rodzaje papierosów elektronicznych mają wysoki poziom trujących chemikaliów. Należy do nich bardzo niebezpieczny nitrozoamin - substancję tę poddano niedawno eksperymento-
wi na szczurach. Po kilku miesiącach u większości z nich wykryto raka. Jak stwierdzono niektóre marki zawierają również glikol dietylenowy trujący związek chemiczny, który w wysokich dawkach jest wyjątkowo śmiertelny. Co więcej - mimo zwiększenia środków bezpieczeństwa, niektóre urządzenia zwłaszcza te importowane z Chin - nie są wystarczająco badane, zanim zostaną dopuszczone do sprzedaży. Dostępne dane sugerują, że mogą istnieć duże rozbieżności w zawartości elektronicznych papierosów, zarówno w ilości obecnej w nich nikotyny, jaki i innych substancji potencjalnie toksycznych . Niektóre elektroniczne papierosy zostały przetestowane przez lokalne działy handlowe i okazało się, że stanowią potencjalne zagrożenie dla konsumentów. Pomimo obaw o bezpieczeństwo elektronicznych papierosów, ministrowie nie chcą ich blokować, ponieważ może to doprowadzić
Nocna praca nie popłaca Naukowcy potwierdzili to, co podpowiada intuicja: praca nocami zwiększa ryzyko zawału, udaru mózgu i choroby wieńcowej. Konsekwencje wynikające z zakłóceń zegara biologicznego są jednoznacznie negatywne. Grupa naukowców z Uniwersytetu Zachodniego Ontario, którą kierował prof. John Caldwell, przeanalizowała dane dotyczące 2 mln
mieszkańców Stanów Zjednoczonych. Badanie, jakie przeprowadzili, dało ostateczny wynik: praca nocą zakłóca naturalny zegar biologiczny i zwiększa ryzyko zawału o 23% oraz udaru mózgu o 5%. Natomiast ryzyko choroby wieńcowej jest zwiększone o 41%. Dane, które analizowali badacze, były przepełnione informacjami dotyczącymi godzin pracy miesz-
Zdrowie 53 do tego, że palacze wrócą do zwykłych papierosów. W niektórych krajach m.in. w Australii, Nowej Zelandii, Brazylii i Kanadzie elektroniczne papierosy są już zakazane. W ich ślady wkrótce ma zamiar iść także stan Nowy Jork.
kańców, ich diety, trybu życia, sportów jakie uprawiają, seksu itd. Takie informacje pozwoliły stwierdzić, że praca po nocach wiąże się ściśle z nieodpowiednią dietą. U takich osób stwierdza się bezsenność prowadzącą do uzależnienia od środków nasennych i uspokajających, podwyższony poziom cholesterolu, nadwagę, otyłość oraz problemy w kontaktach międzyludzkich. Ludzie pracujący nocą, czyli na tzw. „trzecią zmianę”, powinni rzucić palenie,
dbać o swoją dietę oraz pilnować swojej aktywności fizycznej. Swego czasu francuscy naukowcy również przeprowadzili taką analizę, ale wyłącznie na grupie kobiet. Badacze stwierdzili, że u kobiet pracujących na trzecią zmianę wzrasta ryzyko zachorowania na raka piersi. Do takich wniosków doszli również lekarze z Duńskiego Centrum Raka w Kopenhadze, jednego z najpopularniejszych ośrodków badań nad nowotworami na świecie.
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com
54
REKLAMA
Nieruchomości na Florydzie
Tampa, St.Petersburg, Clearwater Kupno
Inwestycje
Sprzedaż
Angelika Nowicki
REALTOR® (727) 235-2055
AngelikaSellsFlorida@gmail.com
AngelikaNowicki.JosephSullivan.net
PLUS 14 kwietnia 2022
55
REKLAMA
SPECJALIZACJA DR. GABRIELI:
• Nefrologia i Medycyna Ogólna. Opieka zdrowotna od nastolatków do seniorów • Badanie fizykalne i leczenie nadwagi • Cukrzyca • Nadciśnienie tętnicze • Choroby nerek, dializa oraz zapalenie dróg moczowych • Choroby reumatyczne oraz toczeń • Choroby wewnętrzne i profilaktyka • Tylko 20 minut od Garfield i Wallington (Exit 172 Garden State Parkway North)
Dr. Gabriela Wojnarska-Alvarez MEDICAL DOCTOR, BOARD CERTIFIED Specializing in Primary Care and Nephrology
DEVOTED TO PREVENTION AND SOLUTIONS 221 West Grand Avenue www.pcnmd.org • Montvale, NJ 07645 www.zocdoc.com Phone (201) 746-9333 • Fax (201) 746-9335 SM
PRIMARY CARE AND NEPHROLOGY
HOSPITAL AFFILIATIONS:
tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com
OCEAN HEART GROUP JESTEŚMY DLA CIEBIE OCEANEM ŻYCIA DLA TWOJEGO ZDROWIA-DOBRYM WYBOREM DZIEDZINA KARDIOLOGICZNO-NACZYNIOWA - TO NASZA SPECJALNOŚĆ
➞ Tomasz Komorowski, M.D., F.A.C.C., R.P.V.1. ➞ Hormoz Kianfar, M.D. ➞ Jonathan Tardos, M.D., F.A.C.C. ➞ Philip Infantalino, M.D., F.A.C.C. ➞ Melissa Tam, N.P.-C
Dr TOMASZ KOMOROWSKI M.D., F.A.C.C., R.P.V.1
ma zaszczyt przedstawić Państwu działalność Kliniki Ocean Heart Group, zajmującej się chorobami serca oraz naczyń żylnych i tętniczych. OCEAN HEART GROUP zapewnia profesjonalną diagnostykę i indywidualne podejście do pacjentów. W trosce o ich zdrowie wykorzystujemy najnowsze technologie w kompleksowym podejściu do chorób
OCEAN HEART GROUP świadczy następujące usługi: ➞ echokardiogram serca ➞ elektrokardiografia ➞ test wysiłkowy oraz test nuklearny- wnikliwie
układu sercowo-naczyniowego.
obrazujący wydolność układu wieńcowego ➞ monitorowanie serca (Holter, mobile telemetry
DR TOMASZ KOMOROWSKI
monitoring)
Absolwent General and Interventional Cardiology New York
➞ ultrasonografia żył, serca oraz tętnic ➞ badania elektrofizjologiczne chorób układu krążenia
University oraz Columbia University Hospital w New York City.
➞ usuwanie żylaków nóg
Ordynator Oddziału Kardiologii Interwencyjnej oraz nauczyciel
➞ laserowe leczenie niedrożności żylnych
akademicki.
➞ kompleksowe zabiegi usuwania pajączków oraz inne
DOKTOR MÓWI PO POLSKU.
➞ kosmetyczne terapie chorobowe układu skórno-naczyniowego ➞ angioplastyka, wszczepienia stentu do tętnicy
Większość chorób sercowo-naczyniowych początkowo manife-
➞ oraz inne nowoczesne metody wykrywania
stuje się niewinnymi dolegliwościami. Takie dolegliwości jak:
i zapobiegania chorobom układu sercowo-
duszności, płytki oddech, zmęczenie, ucisk w klatce piersiowej,
naczyniowego.
palpitacje, drętwienie lub obrzęki kończyn oraz nadwaga należą do najczęstszych objawów i zapowiadają rozwój chorób sercowo-naczyniowych. Dlatego na wszystkich poziomach profilaktyki zdrowia duże znaczenie ma diagnostyka i proces leczenia.
TEL. 732-840-0600
Zapraszamy do jednej z naszych czterech lokalizacji: LINDEN
515 Wood Ave #301-A Linden, NJ 07036
BRICK
1530 Route 88 West Brick, NJ 08724
TOMS RIVER
9 Hospital Drive Toms River, NJ 08755
NEW YORK
2 West 46th Street New York, NY 10017