Najnowszy numer Tygodnika PLUS w New Jersey by PLUS Media Group

T YG O D N I K W N E W J E R S E Y I P E N S Y LWA N I I 4 sierpnia 2022

Kasia Nowakowska Mananging Partner/Realtor 973-626-2528

nr 31 (730)

Wojtek Baranowski Realtor 201-259-8132

August 4, 2022

Teresa Kieras Broker/Sales Associate 201-410-5331

Malgorzata Blok Realtor 201-923-7135

Monika Michno Guminski Realtor 201-884-4488

Jesteśmy dynamicznym zespołem polsko-języcznych agentów działających na terenie NJ. Wyróżnia nas profesjonalizm i pasja. Na bieżąco śledzimy rynek nieruchomości. Najważniejszy dla nas jest klient i jego potrzeby

• Kupno, sprzedaż, wynajem domów i mieszkań • Wyceny nieruchomości • Nowe domy i inwestycje • Działki i domy bankowe

Nasze biura:

Fair Lawn, Rutheford, Edgewater, Clifton, Denville, E. Windsor

223 Park Avenue Rutherford NJ 07070

888.501.6953 - biuro

LECZENIE

POWYPADKOWE ™

• Leczenie bólu • Ortopedia • Neurologia • MRI • EMG • EEG • CT-Scan • Expert Witness / Biegły sądowy

TEL/TEXT:

973-773-7730

Dariusz Nasiek, MD

ZAINWESTUJ W SZEŚCIOLETNIĄ

Lokatę Terminową Z OPROCENTO WANIEM

APY*

*Annual Percentage Yield. Okres promocyjny rozpoczyna się 1 lipca 2022 r. i kończy 31 sierpnia 2022 r. Minimalna kwota do otwarcia lokaty wynosi $500.00. Maksymalna kwota do otwarcia lokaty wynosi $100,000.00 niezależnie od liczby posiadanych kont. Kara za wcześniejszą wypłatę w wysokości dywidendy za 365 dni dotyczy wszystkich 6-letnich (72-miesięcznych) certyfikatów. PSFCU zastrzega sobie prawo do zmiany warunków promocji lub zakończenia jej w dowolnym momencie bez uprzedniego powiadomienia. Wszystkie produkty i usługi są przeznaczone wyłącznie dla Członków PSFCU. Inne ograniczenia mogą obowiązywać.

1.855.PSFCU.4U (1.855.773.2848) www.NaszaUnia.com

REKLAMA

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

6 Ciekawostki

Krótka historia wentylatora

W gorące dni wentylatory są często jedynym sposobem na przewietrzenie pomieszczenia. Chociaż w znacznej mierze zostały one w ostatnich latach zastąpione przez klimatyzację, w wielu domach pozostają niezastąpione. Ich twórcą był pod koniec XIX wieku Amerykanin, Schuyler Skaats Wheeler. Pierwsze mechaniczne urządzenia służące do wymuszania ruchu powietrza, a tym samym schładzania pomieszczeń powstały już w starożytności, ale ich “napędem” zawsze byli ludzie. Sytuacja zaczęła się zmieniać dopiero w XIX wieku wraz z rozwojem techniki. W 1837 roku Brytyjczyk, William Fourness stworzył wentylator napędzany sil-

PLUS 4 sierpnia 2022

nikiem parowym. W kolejnych latach jeszcze kilku konstruktorów stworzyło podobne urządzenia, ale nie zyskały one większej popularności. Przełomem były lata 80. XIX wieku. Amerykański inżynier Schuyler Wheeler (ur. 17.05.1860, zm. 20.04.1923) podczas pracy w należącej do Thomasa Edisona firmie United States Electric Lighting Company wpadł na pomysł zaprojektowania niewielkiego, zasilanego elektrycznie wiatraczka, który można było postawić na biurku. Zbudowane w 1882 roku urządzenie składało się z dwułopatowego wiatraczka z silnikiem elektrycznym. Łopaty nie były niczym chronione, w związku z czym urządzenie było

dosyć niebezpieczne. Dodatkowo, łopaty wiatraczka wykonano z mosiądzu, co znacząco podnosiło koszty produkcji urządzenia. Minęło kilka lat zanim przenośne wentylatory zyskały popularność. Najbardziej przyczyniła się do tego masowa produkcja stali, z której zaczęto produkować elementy wentylatora. Co ciekawe, w tym samym czasie Philip Diehl opracował wentylator sufitowy, który do czasu wynalezienia i popularyzacji klimatyzacji był podstawowym urządzeniem do schładzania, stosowanym w dużych pomieszczeniach. Pierwsze masowo produkowane przenośne wentylatory zaczęto wprowadzać na rynek na początku XX wieku w Japonii. Z czasem dotarły one do innych krajów, zwłaszcza USA, gdzie stały się przebojem. W latach 60. popularność wentylatorów zaczęła jednak spadać, głównie z powodu coraz powszechniej stosowanej klimatyzacji. Mimo to, przenośne wentylatory cały czas są produkowane i stanowią ważny element wyposażenia zwłaszcza w domach i mieszkaniach. Siatkowe osłony na wentylatory zaczęto stosować w różnych wzorach już w latach 20., ale znaną nam współcześnie formę zyskały znacznie później. Co ciekawe, chociaż Wheeler uznawany jest za pierwszego twórcę praktycznego wentylatora, na jego koncie znajduje się wiele innych wynalazków, w tym elektryczna winda oraz przede wszystkim elektryczny wóz strażacki.

Bezpłatny Tygodnik Polonijny REDAKCJA 63 Union Blvd, Wallington NJ 07057 Tel: 973-928-3838, 973-928-3839 Fax: 973-883-0762 info@tygodnikplus.com REDAKTOR NACZELNA Katarzyna Ginsburg katarzyna@tygodnikplus.com ZESPÓŁ REDAKCYJNY Katarzyna Misztal Zuza Ducka Robert Kim Małgorzata Baranowska-Pyryt STALE WSPÓŁPRACUJĄ Elżbieta Baumgartner Grzegorz Kogut Grażyna Torbus Andrzej Kulka Marcin Luc PROJEKT GRAFICZNY i DTP Jacek McFrey REKLAMA I MARKETING Tel: 973-928-3838 reklama@tygodnikplus.com WYDAWCA PLUS Media Group Corp. Wszelkie prawa zastrzeżone. Wykorzystywanie w całości lub częściowo grafiki lub tekstu z reklam wykonanych przez PLUS jest surowo zabronione. Redakcja nie zwraca materiałów nie zamówionych, zastrzega sobie prawo redagowania nadesłanych tekstów i nie odpowiada za treść zamieszczonych reklam i ogłoszeń. Zastrzega sobie również prawo do odmówienia druku reklamy lub ogłoszenia bez podania przyczyny. Redakcja nie ponosi żadnej odpowiedzialności za wszelkiego rodzaju porady i wskazówki zawarte w artykułach sponsorujących.

Gabinet Medycyny Estetycznej Robert S. Fischer, M.D.

Chirurg plastyczny, lekarz medycyny estetycznej z prawie 40 letnim doświadczeniem

Chirurgia kosmetyczna • nosa • twarzy • brzucha • uszu • piersi

acje

na oper

łniacze

na wype

Rekonstrukcja piersi Chirurgia laserowa

• Fraxel - najnowszy laser usuwający przebarwienia i zmarszczki • usuwanie znamion, nadmiernego owłosienia, pajączków

Liposukcja i modelowanie twarzy, piersi i pośladków

poprzez wypełnienie tłuszczem

Plastyka - korekta powiek

Korekta blizn Zabiegi kosmetyczne

• Botox, Juvederm, Restylane, Radiesse

Lifting twarzy złotymi nićmi Mezoterapia mikroigłowa

Y M I W MÓ SKU L PO PO

Z radością informujemy, że dołączył do naszego zespołu wybitny chirurg plastyczny Francesco Gargano, M.D., PhD , członek Europejskiego Stowarzyszenia Chirurgii Plastycznej, Rekonstrukcyjnej i Estetycznej.

Zapraszamy na konsultacje z jednym z najbardziej doświadczonych specjalistów chirurgii plastycznej!!

19-21 Fair Lawn Avenue, Fair Lawn, NJ 07410 201-796-4100 | www.chirurgiakosmetyczna.com tel. 973-928-3838 ✷

8 Weekend z PLUSem

Weekend wśród słoneczników Nadszedł sierpień a wraz z nim pola pełne słoneczników wyciągających swoje złote główki do słońca. Słoneczniki, przez wieki będące symbolem pełni lata, słońca i radości, to także kwiaty, które chętnie trzymamy z domu. Dodają wnętrzu ciepła a ich wyrazisty, żółty kolor przyciąga wzrok i nadaje pomieszczeniu pogodnego charakteru. Nie zapominajmy także, że słoneczniki to kwiaty które po prosty fenomenalnie wychodzą na zdjęciach. Nie dziwi zatem, że co roku tłumy Amerykanów podążają na słonecznikowe farmy, by podziwiać te wspaniałe rośliny, zrywać je i dokumentować ich rozkwitłe piękno. Oto pola pełne słoneczników, które warto odwiedzić tego lata w New Jersey, Nowym Jorku i Pensylwanii.

Holland Ridge Farm

Cream Ridge, NJ Farma ta położona jest niewiele ponad godzinę od Manhattanu, ale zdecydowanie warto ją odwiedzić– znajdziecie tu bowiem jedne z najpiękniejszych słonecznikowych pól w New Jersey. Na farmie możecie zobaczyć nie tylko słoneczniki–wiosną tutejsze pola pokrywają tysiące tulipanów. Latem oprócz słoneczników w Holland Ridge Farm kwitnie jeszcze wiele innych sezonowych kwiatów, można tu także kupić owoce i warzywa. Wstęp na farmę jest płatny, jednak w cenie biletu jest także spotkanie z gospodarskimi zwierzętami, piekarnia, lokalne food trucks i bogato zaopatrzony sklep z upominkami, przetworami i rękodziełami. Nie zapomnijcie aparatu fotograficznego lub telefonu komórkowego. Wśród pól Holland Ridge ukryte są rekwizyty i specjalne konstrukcje idealne do sesji zdjęciowej! Adres: 86 Rues Rd, Cream Ridge, NJ 08514

Happy Day Farm

Manalapan, NJ To kolejna farma w New Jersey, która zachwyci Was bezkresnymi polami pełnymi słoneczników. Można je tu oczywiście zrywać (za niewielką opłatą) a także robić zdjęcia i chłodzić się pyszną domową lemoniadą! Uwaga–jeśli zamierzacie odwiedzić tę farmę w weekend warto wcześniej zarezerwować lub kupić bilety! Poza tym nie zapomnijcie zabrać ze sobą nożyc ogrodowych lub sekatora. Są one dostępne na miejscu, jednak będziecie musieli zapłacić za

PLUS 4 sierpnia 2022

ich wynajęcie. Adres: 106 Iron Ore Road, Manalapan, New Jersey

Sussex County Sunflower Maze

Ukryte wśród wzgórz Sussex County Sunflower Maze to miejsce zdecydowanie warte dłuższej wycieczki! Nie jest to typowa farma, gdzie uprawia się kwiaty, warzywa i owoce. Tutaj przede wszystkim królują słoneczniki! Pola Sunflower Maze w sezonie kwitnienia tych cudownych roślin są tak piękne, że często organizowane są tu rozmaite uroczystości a także profesjonalne sesje zdjęciowe. Nie dziwi to, gdy uświadomimy sobie, że od

tych kwiatów, ale także na szeregu dobrodziejstw, które dają nam te niezwykłe rośliny. W Hickory Ridge Farm używa się ich bowiem do produkcji oleju słonecznikowego, słonecznikowego hummusu, mąki słonecznikowej a nawet… słonecznikowej mieszanki do robienia naleśników! Co więcej–z oleju produkowanego na farmie produkuje się także… paliwo, czyli tzw. biodiesel. Adres: 235 Plass Rd Pleasant ValSunflower Valley Farm Wybieracie się na spacer po Har- ley, NY riman State Park? Nie zapomnijcie odwiedzić czarującej Sunflower Valley Sunflower Festival, Farm–jednej z najlepszych słoneczni- Maple Lawn Farms kowych farm w Nowym Jorku. New Park, PA Za niewielką opłatą nie tylko Jeśli chcecie świętować pełnię będziecie mogli zebrać najpiękniej- lata, musicie wybrać się na Sunsze słoneczniki, ale także przejść po flower Festival Weekend do Penroziskrzonych złocistymi kwiatami sylwanii! W Maple Lawn Farms, polach. Na dzieci czeka tu także malo- gdzie rośnie niemal 200 tysięcy wanie buziek i inne atrakcje. Poza słoneczników, nie tylko będziecie sezonem na Sunflower Valley Farm mogli wybrać najpiękniejsze z wielu odbywa się także targ z lokalnymi gatunków tej pięknej rośliny, ale produktami, a w Halloween atrakcje także posłuchać muzyki na żywo, w rodzaju Trunk or Treat. skosztować domowych wypieków Farma otwarta jest jedynie od oraz cydru oraz degustować pyszne, poniedziałku do piątku. Jeśli chcecie lokalne wina. Na dzieci czekają tu odwiedzić to miejsce w ciągu tygo- spacery wśród pól pełne najrozdnia–na przykład na sesję zdjęcio- maitszych gatunków słoneczników wą–liczcie się z kosztem ok. $30 za (zarówno olbrzymich jak i maleńgodzinę. kich) o takich urooczych nazwach Address: 366 County Rd 12, New jak na przykład…”Teddy Bear”. Te Hampton, NY najpiękniejsze (oczywiście za opłatą) będziecie mogli zabrać ze sobą do Hickory Ridge Farm & Hudson domu. 5-7 sierpień 2022 Valley Cold Pressed Oils Adres; Maple Lawn Farms Pleasant Valley, NY 2885 New Park Rd Ta rodzinna farma to miejsce, które New Park, PA warto odwiedzić nie tylko w sezonie sunflowerfestivalpa.com kwitnienia słoneczników. Jest ona Zuza Ducka bowiem skupiona nie tylko na pięknie

sierpnia do połowy września rośnie tu aż…1.5 miliona słoneczników! Wśród innych atrakcji Sunflower Maze oferuje Kids Scavenger Hunt oraz Bug Safari Tour. Zwierzaki są tu mile widziane! Uwaga–za wstęp zapłacimy jedynie gotówką. Adres: 101 Co Rd 645, Sandyston, NJ

REKLAMA

Dermatolog Profesor

Camila Krysicka Janniger, M.D., F.A.A.D. Szef Pracowni Dermatologii Geriatrycznej, Kliniczny Profesor Dermatologii i Kliniczny Profesor Medycyny w Rutgers New Jersey Medical School Członek Królewskiego Kolegium Medycznego Autorka licznych publikacji naukowych z zakresu dermatologii

30 lat doświadczenia lekarskiego

Castle Connolly Top Doctors • LECZENIE WSZYSTKICH CHORÓB SKÓRY • ROZPOZNAWANIE NOWOTWORÓW • BIOPSJE WYKONYWANE W GABINECIE • USUWANIE ZNAMION, BRODAWEK I BLIZN

Tel: 973 472 5044 Mówimy po polsku

NASZ NOWY ADRES 60 Main Ave., Wallington, NJ 07057 CLIFTON-WALLINGTON MEDICAL GROUP

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

REKLAMA

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

12 Temat tygodnia

Emigrancie, nie zmarnuj urlopu! Wakacje są po to, by odpocząć. To naturalne. Lecz jeśli weźmiemy pod uwagę symboliczne znaczenie urlopu, jest on jednym z najbardziej cenionych dóbr statusowych, obok takich jak: samochód, mieszkanie, dom czy wysłanie dziecka do dobrej prywatnej szkoły.

Inaczej mówiąc: mamy odpocząć, ale w taki sposób, by przyjaciele I znajomi nam pozazdrościli. Toteż wybór dobrego miejsca na wakacje jest niełatwą sprawą. Może dlatego wyjazd na urlop w 100-punktowej skali stresu Holmesa i Rahe’a kosztuje aż 13 punktów?

Skąd się wziął urlop?

Urlop wydaje nam się czymś normalnym i naturalnym. Ale jest on stosunkowo niedawnym nabytkiem. Zawdzięczamy go wysiłkom XIXwiecznych działaczy ruchu robotniczego. Intelektualista, członek międzynarodówki komunistycznej Paul Lafargue, napisał w 1880 r. pamftet „Prawo do lenistwa” (Ła Droit a la paresse), w którym stwierdzał przekonanie, że czas pracy powinno się ograniczyć do maksymalnie 3 godzin dziennie. W ograniczaniu czasu pracy przodowała akurat Wielka Brytania, szczególnie przemysłowa północ, np. hrabstwo Lancashire. W tamtych czasach 54-godzinny tydzień pracy był ogromnym osiągnięciem, zupełnie wyjątkowym i nazywał się „la semaine anglaise”. Np. w Szwecji

PLUS 4 sierpnia 2022

powszechny, dwutygodniowy urlop wypoczynkowy został wprowadzony dopiero w 1938 r. To jak było przedtem? Czy ludzie mieli coś na kształt urlopów? Oczywiście, z tym, że często urlop nie był wydzielony z czasu nie-urlopowego w sposób sformalizowany. W pracy rolniczej niejako dzięki czynnikom naturalnym (cykl roczny), zima była mniej intensywna niż wiosna, lato i początek jesieni. W klasach wyższych próżnowanie było wpisane w arystokratyczny sposób bycia. Natomiast rzemieślnicy i handlarze często łączyli pracę z wypoczynkiem, np. mając swój warsztat pracy lub sklep we własnym domu. Dziś też nasz urlop zależy od uwarunkowań kulturowych i statusu majątkowego. Badania Instytutu Turystyki przynoszą dane jasno pokazujące, że osoby z wielkich miast, z wyższym wykształceniem, z wysokim statusem majątkowym (również z subiektywnym poczuciem, że finansowo nieźle im się powodzi), o wiele częściej wyjeżdżają na wakacje. Jeśli średnia polska, osób wyjeżdżających przynajmniej raz do roku za granicę, wynosi “1 os. na 9”, to

w tych grupach będzie to co czwarty lub co trzeci Polak. Jeśli chodzi o uwarunkowania ekonomiczne i geopolityczne, o turystyce mówi się czasami, że jest formą imperializmu, bo biali bogacze jeżdżą do krajów trzeciego świata na wypoczynek. Jest to oczywiście uogólnienie, ale rzeczywiście najwięcej turystów pochodzi z krajów zamożnych. To fakt–im niższy kapitał, tym mniejsza możliwość podróżowania. Ale co ciekawe, nie chodzi tylko o kapitał w sensie finansowym. Osoby z wyższym wykształceniem, brak pieniędzy rekompensują kapitałem kulturowym: organizują wyjazdy na zagraniczne stypendia czy korzystają z autostopu. Zwykłe mają czas, wiedzę i sieci społeczne, by zorganizować sobie tańszy lub darmowy transport i miejsce noclegowe.

Nie potrzebuję wakacji!

- Właśnie tak mówił mój mąż, Krzysztof dokładnie rok temu– wspomina 38- letnia Joanna z Brighton Beach.- Niech ciał się przyznać, że żal mu było zleceń, które mogłyby przepaść, gdyby zdecydował się na odpoczynek. Krzysztof prowadzi firmę trans-

portową i codziennie od świtu do zmroku jest na nogach.–To znaczy był–zaznacza Joanna.–W listopadzie zasłabł i lekarz powiedział, że jeśli nie zwolni tempa życia, skończy się zawałem serca. Dlatego w tym roku jedziemy odpocząć na nasze polskie Mazury. - Problem polega na tym, że każdy potrzebuje odpoczynku, nawet jeśli twierdzi, że jest inaczej– tłumaczy dr Sylwiusz Retowski, psycholog, specjalista z zakresu psychologii pracy i organizacji.–Praca męczy a przewlekłe zmęczenie powoduje poważne konsekwencje. Więc jeśli ktoś odwleka wzięcie urlopu, a pracuje na 2-3 etaty, to nawet jeśli chciałby się w końcu zregenerować, to po pewnym czasie nie będzie w stanie. Co się dzieje, gdy jednak rezygnujemy z odpoczynku?–Spada nasza wydajność, przestajemy odczuwać satysfakcję z pracy, a w końcu odczuwamy skutki zdrowotne–przestrzega dr Retowski.–Zwykle zaczynają szwankować najsłabsze organy. Inne możliwe skutki to: pracoholizm lub wypalenie zawodowe. U osób, które nie chcą brać urlopu przeważają przyczyny ekono-

Temat tygodnia 13

miczne. Płace w Polsce w niektórych sektorach są tak niskie, że ludzie nie mogą z jednej pracy się wyżywić, podejmują drugą, a pogodzenie urlopów w dwóch miejscach nie zawsze jest łatwe. Ale wydaje się, że Polacy, którzy wyjeżdżają do USA nie powinni już mieć takich problemów. Na nich czeka inna pułapka. Wyjeżdżając do obcego kraju po lepsze życie, zaczynają pracować bardzo ciężko, by szybko się „dorobić”, skoro inny kraj oferuje lepsze możliwości. Chcą się zadomowić, zainwestować w dobra materialne– kupić dom, wymienić samochód. I wtedy może się okazać, że starając się zapracować na te potrzeby, wchodzą w tryb ekstremalny: czas wypełniony tylko i wyłącznie pracą (często nie pozwalającą na rozwój zawodowy). Wypoczynek odkłada się ciągle na później. Gdy to dotyczy np. studenta, który przyjechał by zarobić na wakacje czy czesne przez dość krótki okres, to nie ma specjalnego niebezpieczeństwa, nawet jeśli popracuje ciężko na budowie. Gorzej, gdy ta tymczasowość przechodzi w stan przewlekły. Niepostrzeżenie się okazuje, że życie przestaje nam sprawiać

satysfakcję. Jaka rada dla osób w pułapce hipoteka, rata za samochód, opłata za szkołę syna? Trzeba odpowiedzieć sobie na pytanie: czy żyjąc w zamożniejszym kraju rzeczywiście prowadzimy lepsze życie i czy na pewno o to nam chodziło? Ale do tego trzeba dystansu, który odzyskujemy… na urlopie.

Wakacje w rozkroku

No dobrze, w końcu bierzemy wolne, bo pracodawca tego wymaga. Ale nadal, mimo dobrej woli, możemy ten czas zmarnować. W jaki sposób?–Są co najmniej dwa niebezpieczeństwa - wymienia dr Retowski. – Pierwsze z nich polega na tym, że idziemy na urlop mówiąc wezmę wolne, to wreszcie wyprostuję „wszystkie sprawy”, czyli pożytecznie spędzę wolne wykonując to, na co zwykle nie mam czasu. To taki quasi-urlop, bo nie przerywam dotychczas wykonywanych czynności, tylko nieco zwalniam–tłumaczy psycholog.–Drugie jest takie, że owszem, zmieniamy rodzaj wykonywanych czynności, ale one też są obowiązkiem, łączą się z wysiłkiem i presją czasu. Np. postanawiamy w czasie

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

14 Temat tygodnia urlopu wyremontować mieszkanie i tapetujemy 12 godzin dziennie, by zdążyć wszystko skończyć. Ani jeden ani drugi sposób nie pozwala nam odpocząć od presji i przymusu, a także nie pozwala uzyskać dystansu wobec pracy. A o to przecież chodzi. W grupie emigrantów w wieku 30+ wiele osób korzystając z wysokich zarobków w Anglii czy w USA, decyduje się budować dom w Polsce. 30-letnia Kasia Walczak właśnie wróciła z rodzinnych wakacji w Polsce.–Jestem koszmarnie zmęczona, bo chcieliśmy odwiedzić rodzinę i wszystkich znajomych. Spędziliśmy ten czas głównie przy stole, jedząc i pijąc. Córka się wynudziła, a my z mężem odhaczaliśmy spotkania w kalendarzu i właściwie odliczaliśmy czas do końca. W przyszłym roku chyba wykupimy tydzień w Portugalii zamiast lecieć do Polski. Dr Retowski wyjaśnia:–W przypadku emigrantów jest jeszcze kwestia odwiedzin bliskich. Wiele osób postrzega to jako przymus. Wtedy wyjazd do Polski przestaje być wypoczynkiem, staje się maratonem wizyt od babci do byłych sąsiadów itd. To oczywiście cecha charakterystyczna ludzi żyjących „w rozkroku” pomiędzy dwoma krajami.

Ich pierwszy raz

Wielu polskich emigrantów w USA może po raz pierwszy w życiu odbyć zagraniczną podróż do egzotycznego kraju. – Dzięki wyższym zarobkom, a właściwie relacji ceny wycieczek w stosunku do zarobków. W Stanach Zjednoczonych jest ona korzystniejsza. Ale warto pamiętać, że polski rynek turystyczny jest bardziej chwiejny niż amerykański. Przekonał się o tym 33 1etni Sławomir Mokrzycki z Poznania.–Jeździmy na wakacje 2- razy w roku korzystając z ofert różnych biur, ale co roku każde zalicza jakąś wpadkę. W tym roku na 36 h przed odlotem do Bułgarii dowiedzieliśmy się, że nasz operator zbankrutował. Nie wiadomo czy od zyskamy jakieś pieniądze. Bankructwo było spowodowane faktem, że niemiecki oddział biura był współwłaścicielem linii lotniczych, które ogłosiły upadłość. Ich bankructwo pociągnęło za sobą cały łańcuch upadłości i niewypłacalności.–Najgorsze było

PLUS 4 sierpnia 2022

Garść wskazówek,

jak przeżyć lato za granicą z ubezpiecz się, by nie ponosić kosztów leczenia lub by je zminimalizować;

z chroń się przed słońcem, noś czapki, okulary przeciwsłoneczne i używaj kremów UV;

z dowiedz się, co się dzieje w kraju, do którego się udajesz;

z zabezpiecz się przed ukąszeniem owadów. Malaria to trudna do leczenia infekcja;

z zapobiegaj biegunkom. Do picia i mycia zębów używaj tylko butelkowej wody; z często myj i dezynfekuj ręce; z unikaj niebezpiecznych sytuacji. Wyjazd na wakacje nie zwalnia od jazdy na trzeźwo, zapinania pasów i noszenia kasków;

to, że o wszystkim dowiedzieliśmy się z mediów. Biuro nie pofatygowało się poinformować klientów o tym, co się wydarzyło–opowiada rozgoryczony poznaniak.–Ale dwa tygodnie wcześniej dopominali się kilkukrotnie drogą mailową, że musimy natychmiast wpłacić kolejną ratę za wycieczkę. Na ogół przyczyny upadków biur podróży są bardziej prozaiczne, bo rzadko które jest współwłaścicielem linii lotniczych.–Zwykle

z zabierz ze sobą apteczkę z preparatami, które zwykle zażywasz uzupełnioną o środki przeciwbólowe i przeciw gorączkowe, leki przeciwbiegunkowe, preparaty na chorobę lokomocyjną, repelenty oraz środki antykoncepcyjne i chroniące przed chorobami przenoszonymi drogą płciową. dzieje się tak, że agencje turystyczne rezerwują miejsca w hotelach i bilety lotnicze, a potem nie udaje się im tego sprzedać.–opowiada Dorota Kubik, właścicielka jednego z chicagowskich biur.–Próbują się ratować obniżką cen, ale to z kolei obniża zarobek. W końcu środków nie wystarcza nawet na pokrycie kosztów transportu.–My z góry opłacamy bilety i hotele, więc nie ma szans, by ktoś z organizowanego przez nas urlopu nie wrócił–

podkreśla Dorota Kubik. Fala bankructw biur podróży, która kilka lat temu dotknęła Polskę spowodowała, że obecnie klienci mniej chętnie rezerwowali wyjazdy wakacyjne wiele miesięcy wcześniej, skuszeni ofertą „first minute”. Ale nie tylko Polacy liczą się z pieniędzmi.–Pierwsze pytanie, jakie pada w rozmowie z klientami to za ile–tłumaczy Chantelle, menadżerka oddziału innego biura, w Greenpoint. Nie chodzi o to, by nie korzystać z prawdziwych okazji, jakie oferują biura podróży. Ważne jest, by przy zakupie wyjazdu towarzyszyła refleksja, co kryje się za podejrzanie niską ceną. A może być niewesoło, np. w hotelu nie ma klimatyzacji, itp.–Próbę zaoszczędzenia na wakacyjnym wyjeździe porównałbym do sytuacji, gdy żałujemy na ten urlop czasu–tłumaczy Sylwiusz Retowski.–Gdy żal nam też pieniędzy, może okazać się, że wakacje, które miały być nagrodą po ciężkiej pracy, będą przyczyną kolejnego stresu i marnotrastwem czasu. A przecież urlop to swoistego rodzaju kapitał, rezerwa. Coś, do czego można wracać myślami przez cały rok.

Jak dobrze spędzić urlop?

Czy wakacje należy porządnie zaplanować? - To zależy, jakim typem osobowości jesteśmy. Jedni potrzebują planów dopiętych na ostatni guzik i już rok wcześniej wszystko sobie układają, inaczej na urlopie przeżywaliby okropny stres. - zaznacza dr Retowski.–Inni, którzy lubią ryzyko i wyzwania, a na co dzień towarzyszy im nuda i rutyna, będą chcieli uciec w coś nieszablonowego i ekscytującego. Nieważne, czy będziemy wylegiwać się na karaibskiej plaży, czy zwiedzać w pocie czoła europejskie stolice, trzeba natomiast zadbać o dwie sprawy: - Po pierwsze trzeba zapewnić sobie aktywność fizyczną, ale nie związaną z wykonywaną pracą. Czyli osoby pracujące w biurze powinny odstawić komputer. Ale osoby na co dzień pracujące łopatą nie powinny na urlopie brać się za przekopywanie ogródka. Po drugie, warto odnowić kontakty społeczne. Można wspólnie wybrać się na rowery czy na basen. Albo po prostu spotkać się przy piwie, „na luzie”–dodaje.

REKLAMA

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

PLUS 4 sierpnia 2022

REKLAMA

$170.10

Proszę dzwonić już dziś aby umówić się na BEZPŁATNY przegląd Medicare w naszym biurze w Linden lub u Was w domu.

445 North Wood Ave Linden, NJ 07036 (Agencja Wawel)

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

18 Podróże

Wyprawa na dach Meksyku – Pico De Orizaba Wyprawę na najwyższy szczyt Meksyku Pico De Orizaba planowałem od roku, ale traf chciał, że wchodząc na Mount Katahdin kontuzjowałem swoje kolana niosąc na swoich plecach spore obciążenie. Moja rehabilitacja i czas jaki spędziłem na odnowienie moich kolan był koszmarem. Jednak był w tym ogromny cel, bo nie chodziło tylko o samo wyjście a bardziej zwrócenie uwagi na pomoc w zbiórce pieniędzy dla dziewczynki o imieniu Lenka, która cierpi na guza mózgu i jedyną szansą na uratowanie jej życia jest kosztowna operacja w szpitalu Nationwide Children Ohio (https:// www.siepomaga.pl/en/lenka-wojnar). Chciałem to naprawdę zrobić wspiąć się na tą górę na wysokość 18.491”, czyli 5,636 metrów n.p.m. Najlepsza pora na wspinaczkę na tą górę to okres od października do marca w porze suchej w Meksyku. Moja wyprawa przypadła na porę mokrą, która trwa od kwietnia do marca. Zatem przygotowałem się do wyprawy solidnie zaopatrując się w profesjonalny sprzęt i odzież, ze względu na zmienne i wymagające warunki pogodowe jakie są typowe dla tych wysokości. Pico De Orizaba to stratowulkan położony na granicy Veracruz i Puebla. Wulkan ten jest uśpiony, ale nie wygasły. Punktem wyjścia było Tlachichuca. Wspinaczka na tą górę od bazy na szczyt to pokonanie 4500 stóp przewyższenia. Moim kompanem był Meksykanin, który był już zaprawiony w wspinaczce na takich wysokościach. Po naszym wyjściu z bazy trochę się obawiałem, bo pogoda była fatalna, ale wiedziałem, że nie ma odwrotu - w końcu po to tam przyleciałem. Spory wiatr, widoczność na jeden metr, opady deszczu i śniegu dawały mi ostro w kość. Po paru dobrych godzinach idąc w górę w niskiej temperaturze zorientowaliśmy się, że pobłądziliśmy. Widoczność była bardzo słaba, a warunki coraz bardziej wymagające. No, ale nie pojechałem tam narzekać. Pogoda co parę godzin zmieniała się i w pewnych momentach wiał silny wiatr, padał deszcz, znikał śnieg i następowała piękna górska cisza, by następnie znowu ustąpić miejsca żywiołom. Dobre przygotowanie się

PLUS 4 sierpnia 2022

do wyprawy dało nam bezpiecznie przetrwać kaprysy pogodowe. W momentach, które ja nazwałem „spokojnymi” udało mi się zrobić nawet kilka fajnych zdjęć. Powolne kroki wspinaczki prowadziły nas na wyższy poziom. Na wysokości około 5300 m n.p.m zacząłem odczuwać brak tlenu. Trochę dziwne uczucie, ale nie mogłem na to nic poradzić. Wiedziałem, że Orizaba to nie żart, bo na wysokości 5,635m n.p.m jest tylko 51 procent tlenu, którym oddychasz. Dlatego ta wspinaczka wymagała odpowiedniej aklimatyzacji na wyższe poziomy, a to wymaga cierpliwości, do której ja nie byłem przyzwyczajony wspinając się na niższych wysokościach. Powrót na szlak i pokonanie stromego zbocza zajęło nam ponad 12 godzin. Ostateczne zdobycie szczytu miało miejsce 18 czerwca 2022. Na samym szczycie nie zagrzałem miejsca warunki pogodowe były złe i zero widoczności. Baliśmy się, że będziemy mieli problem z zejściem. Rozważnie i powolnie wbijaliśmy nasze raki w śnieg kierując się w dół do naszej bazy. Było cężko, ale bylem zadowolony z progresu jaki zrobiłem w poprawie mojej kondycji i siły fizycznej oraz naprawienia moich kontuzjowanych kolan zanim wyruszyłem na wyprawę. Docierając po paru godzinach do naszej bazy byłem osłabiony, ale dopiero teraz uświadomiłem sobie jak wspaniale było doświadczyć wspinaczki na ten najwyższy wulkan Ameryki Północnej! Popijając ciepłą herbatę byłem zadowolony i dumny z siebie, że zdobyłem trzeci najwyższy szczyt tego kontynentu - po Górze Denali na Alasce i Górze Logan w Kanadzie. Wracając do górskiego miasteczka w naszym zapakowanym po dach samochodzie panowała cisza. Byliśmy zmęczeni, ale kiedy nasz kierowca spytał co będzie następne? Odpowiedziałem stanowczo - to będzie Denali. Po przylocie do USA otrzymałem wiadomość, która bardzo mnie ucieszyła, że Lenka jest już w klinice w Ohio i w dalszym ciągu prowadzimy zbiórkę w celu pokrycia kosztów jej leczenia. Piotr Szeloch

Podróże 19

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

20 Na wesoło

Za czasów komunizmu na lekcji plastyki pani kazała narysować prace pod tytułem ”Lenin na wakacjach”, minęło kilka minut i pani przechadza się po klasie i ogląda prace uczniów. Podchodzi do Krzysia i ogląda plaże piasek, a na piasku opalający się Lenin w okularach. Pani mówi: - No brawo Krzysiu, bardzo dobra praca. Podchodzi do Marysi i ogląda góry śnieg i Lenina ubranego w kombinezon narciarski jeżdżącego na nartach. Pani mówi: - No brawo Marysiu, bardzo dobra praca. Podchodzi do Jasia i ogląda pokój w nim łóżko i kochająca się żona Lenina z premierem Rosji. Pani pyta: - Jasiu dobrze, ale gdzie jest Lenin. - Na wakacjach proszę pani.

Nauczyciel:

- Ciepło sprawia, że rzeczy zwiększają swoją objętość, zimno - że się kurczą. Możecie podać jakieś przykłady? Jaś: - Wakacje są dłuższe od ferii zimowych!

r Szkot wysłał żonę na wakacje na Karaiby. Po tygodniu otrzymuje depeszę z hotelu: ”Pańska żona się utopiła STOP Jej zwłoki oklejone krewetkami wyłowiła straż przybrzeżna STOP Co robić? STOP”. Szkot idzie na pocztę i nadaje telegram: ”Krewetki sprzedać STOP Pieniądze przelać na moje konto STOP Przynętę zarzucić ponownie STOP”.

Przychodzi Szejk do swojego pewne rzeczy wypytać: - A zebrę Ty widział? biura podróży i mówi: - A widział. - Jestem prawie gotowy aby - To jak wygląda ta zebra? jechać na wakacje. Tylko w tym Podróżnik odpowiada: roku mam zamiar zrobić to trochę - A konia Ty widział? inaczej. W ciągu ostatnich kilku lat, - Widział. radziliście mi gdzie jechać. Trzy lata - To zebra wygląda jak koń tylko temu powiedzieliście abym jechał na Hawaje. Pojechałem na Hawaje ma czarno-białe paski. Kolega dalej ciekawy: i spędził tam kilka dni, a moja żona - A żyrafę Ty widział? Razia zaszła w ciążę. Dwa lata temu, - A widział. powiedzieliście bym jechał na Baha- To jak wygląda ta żyrafa? my i Razia znów zaszła w ciąże. W Podróżnik na to: ubiegłym roku zasugerowaliście Taiti - A konia Ty widział? i Razia ponownie zaszła w ciążę. - A widział. - Więc co zamierzasz zrobić w tym roku, żeby było inaczej? To żyrafa wygląda jak koń tylko - W tym roku zabieram Razie ze jest wyższa. sobą. Kolega dalej pyta: - A węża Ty widział? - A widział. - To jak wygląda ten wąż? - A konia Ty widział? - Widział. Kowalski wrócił z Afryki. Przyszedł - To do konia za cholerę nie do niego zaciekawiony kolega by o podobny.

Ogrzewanie i Chłodzenie po godzinach Zadzwoń do Jacka: 973-289-0149 (komórka)

◊ serwis ◊ naprawa ◊ wymiana

PLUS 4 sierpnia 2022

◊ dobijanie gazu ◊ czyszczenie systemów wentylacyjnych

REKLAMA

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

22 Grillowanie z PLUSEM

Z pokrywą czy bez

– który model wybrać?

Wybór grilla zależy od naszych potrzeb. Możemy decydować się na model węglowy, gazowy i elektryczny, ale również z pokrywą lub bez. To właśnie od pokrywy zależy bezpieczeństwo uczestników grillowego party oraz smak i jakość przygotowywanych potraw. Dlaczego warto stosować grill z pokrywą?

Pokrywa do grilla wywodzi się ze Stanów Zjednoczonych. To tam George Stephen stworzył prototyp zamykanego grilla, konstrukcją odpowiadającego modelom dostępnym współcześnie. Mężczyznę zainspirowała forma boi morskiej, której dół posłużył jako grill, góra zaś stała się pokrywą. W „nowym” grillu potrawy można przygotowywać na kilka różnych sposób, a także niezależnie od pogody. Rozżarzonego węgla nie zgasi deszcz, a ognia nie zaprószy wiatr. Ponadto ograniczenie swobodnego przepływu powietrza zapobiegnie powstawaniu większych płomieni, które są niebezpieczne dla zdrowia i życia biesiadników, a także niekorzystnie wpływają na smak i jakość potraw. Pokrywa wpływa na większą kontrolę nad warunkami panującymi wewnątrz grilla. Znajdują się w niej wywietrzniki regulujące wentylację oraz temperaturę. To od nas zależy, czy będą otwarte i w jakim stopniu. Manipulując wielkością otworów, podwyższymy bądź obniżymy temperaturę w grillu – w modelu bez pokrywy możemy co najwyżej

PLUS 4 sierpnia 2022

obniżyć lub podwyższyć ruszt, aby potrawy się nie spaliły. Grillowanie na grillu z pokrywą jest bezpieczne i zapewnia potrawom lepszy smak, ale nie tylko. Obecność pokrywy pozwala na optymalne zużycie węgla bądź brykietu – warto wiedzieć, które paliwo sprawdzi się lepiej – dzięki czemu grillowanie staje się tańsze. Należy jednak wziąć pod uwagę fakt, że jednorazowy koszt zakupu grilla z pokrywą jest wyższy od kosztu zakupu grilla bez udogodnień.

Dla kogo grill z pokrywą?

Korzystanie z grilla z pokrywą umożliwia wypróbowanie pomysłów na skomplikowne I oryginalne potrawy bądź zrobienie większej liczby porcji naraz. Wiąże się to jednak z koniecznością posiadania umiejętności prawidłowego jego używania. Podczas gdy tradycyjny grill bez pokrywy wystarczy rozpalić i dania będą robiły się same, aby grillować produkty pod pokrywą, musimy wiedzieć, jak uzyskać odpowiednią temperaturę i przez ile minut trzymać wewnątrz mięso bądź warzywa. Dojście do perfekcji wymaga cierpliwości.

Obecność pokrywy na grillu sprawia, że możemy przyrządzać potrawy: • bezpośrednio, czyli jak na tradycyjnym grillu, przy czym należy pamiętać, że obecność pokrywy przyspiesza obróbkę produktów spożywczych, • pośrednio, czyli za sprawą termoobiegu; gorące powietrze równomiernie opieka mięso bądź warzywa, • w sposób mieszany, czyli gdy połowa rusztu zostaje przeznaczona na smażenie tuż nad węglem, pod drugą zaś znajduje się aluminiowa tacka z wodą, dzięki czemu danie dochodzi powoli i dłużej zachowuje ciepło. Jeśli podczas grillowania ograniczamy się do przygotowania karkówki bądź kiełbasek, zakup grilla bez pokrywy okaże się zbędnym wydatkiem. Jeżeli jednak planujemy przygotować coś wyrafinowanego: stek, rybę, całego kurczaka, a nawet pizzę, grill z pokrywą będzie idealnym rozwiązaniem. Ponadto korzystanie z tego modelu pozwala na zastosowanie dodatkowych akcesoriów: kamienia do pizzy czy stojaka na karkówkę.

Grillowanie z PLUSEM 23

10 WSKAZÓWEK, DZIĘKI KTÓRYM ZOSTANIESZ KRÓLEM GRILLOWANIA 1. Stoisko z lemoniadą 4. Przystawki Dzieci lubią czuć się odpowiedzialne za poważne zadania, dlatego przygotuj dla nich stanowisko z lemoniadą. Musisz również pomóc im w przygotowaniu samej lemoniady. Spróbujcie koniecznie nowych kombinacji ziół i owoców. Pozwól dzieciom uwolnić kreatywność, a na pewno zaskoczą cię swoimi pomysłami. Jeśli nie masz pomysłu na ciekawe połączenie, polecamy lemoniadę z rabarbaru i truskawek.

2. Papierowe słomki

Aby wywołać uśmiech na twarzach najmłodszych, możesz zorganizować kolorowe słomki z papieru. Są modne, ale też bardzo praktyczne. Przydadzą się nie tylko w szklankach, ale również jako atrybut gry dla dzieci.

3. Gry karciane

Jeśli na przyjęciu przy grillu mają pojawić się dzieci, nie zapomnij o przygotowaniu odpowiednich gier i zabaw. Ich smutne i znudzone miny mogą nie być najlepszym widokiem. Gry karciane nie są wcale reliktem przeszłości. Cieszą się wciąż dużą popularnością wśród młodych ludzi. Jeżeli twoje dzieci ich jeszcze nie znają, grill będzie doskonałą okazją, aby poznały zasady i sprawdziły je w akcji. Elektroniczne gry mogą poczekać w domu, a wspólne spotkanie przy grillowanych przysmakach niech będzie czasem „analogowego” relaksu.

Pamiętaj, że twoi goście pojawią się na przyjęciu głodni. Gdy zobaczą przygotowywane przez ciebie pyszności, mogą dostać zawrotów głowy. Pomyśl o nich z wyprzedzeniem i przygotuj proste i smakowite kanapki, które pozwolą największym głodomorom doczekać dania głównego. Oczywiście przygotowanie ich może być kolejnym ciekawym zadaniem dla dzieci.

5. Przygotowanie stołu

Rozłóż obrus, udekoruj go kwiatami, przygotuj talerze i nie zapomnij o winietkach. Tak, winietki będą ciekawym dodatkiem, zwłaszcza jeśli będą zabawne i kreatywne. Do podpisania gości możesz użyć zabawnych przydomków lub śmiesznych anegdot. Winietki możesz wyciąć z papieru i osadzić je dodatkowo w korkach z wina lub owocach.

6. Dania dla dzieci

Zbierz dzieci i pokrójcie owoce oraz warzywa na małe kawałki. Następnie wybierzcie tematykę układanek i… zacznijcie zabawę! Przygotuj odpowiednie talerze i pozwól dzieciom uwolnić kreatywność. Dzieci będą miały masę dobrej zabawy, a przy okazji zjedzą ze smakiem zdrowe owoce i warzywa.

7. Koc piknikowy

Nie warto łudzić się, że dzieci chętnie usiądą przy stole z doro-

słymi. Zdecydowanie bardziej docenią możliwość „swobodnego” skosztowania przysmaków z grilla. Przygotuj dla nich koc piknikowy, który będzie miejscem zarówno do jedzenia, jak i zabawy.

8. Etykiety ze składnikami

Coraz więcej osób cierpi na rozmaite alergie i nietolerancje pokarmowe, które sprawiają, że boją się jeść poza domem lub nie chcą narzucać się gospodarzowi pytaniami o składniki. Ułatw życie swoim gościom i przygotuj etykiety dla podawanych dań. Wystarczy, że zamieścisz na nich listę składników, bez wnikania w szczegóły. Oczywiście możesz również przygotować informację o alergenach lub winietki typu „danie bezglutenowe”, „danie bez laktozy”, itp.

10. Tablica z menu

Przywitaj swoich gości orzeźwiającym drinkiem i… menu! Jedyne czego potrzebujesz to czarno biała tablica i kreda. Pozwól dzieciom ją ozdobić i wypisać główne dania grillowego przyjęcia. Twoi goście będą mogli podziwiać dzieło i zadecydować, które danie wybiorą jako pierwsze.

9. Odstraszacze komarów

Komary zdecydowanie nie są pożądanymi gośćmi na twoim przyjęciu, a większość z nas nie nosi przy sobie zestawu repelentów. Przygotuj kremy i spraye, które pozwolą uczestnikom grilla zabezpieczyć się przed uciążliwymi ugryzieniami. Gwarantujemy, że ten pomysł nie spodoba się wyłącznie komarom.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

24 Grillowanie z PLUSEM

Krewetki diabelskie skwierczące według przepisu Magdy Gessler Składniki: • • • • • • •

20 obranych krewetek 2 łyżeczki sproszkowanego imbiru 4 łyżki oliwy z oliwek sos: 60 g obranych szalotek 30 g kandyzowanej cytryny w kostkach 50 g czerwonej papryki opieczonej wcześniej w piekarniku i obranej ze skórki • 1 mała ostra papryczka • 15 g obranego i posiekanego świeżego imbiru • 3 łyżki oliwy z oliwek, sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Rozpoczynamy od przygotowania sosu: do miski wrzucamy pokrojone szalotki i opiekaną paprykę, posiekaną ostrą papryczkę, kandyzowaną cytry-

nę, posiekany świeży imbir. Dodajemy 3 łyżki oliwy, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy, miskę przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do

lodówki na 24 godziny, aby składniki się „przegryzły”. Krewetki wrzucamy do miski ze sproszkowanym imbirem i oliwą. Mieszamy, aby dobrze obtoczyć

krewetki w imbirze i oliwie. Zostawiamy na 6 godzin w lodówce, a następnie pieczemy na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej. Podajemy z sosem.

Schab po kubańsku w marynacie mojo Składniki:

Sposób przygotowania:

• 4 plastry schabu wieprzowego • 1/2 szklanki soku z pomarańczy • 1/4 szklanki soku z limonek • 8 ząbków czosnku • 1,5 łyżeczki soli • 1 łyżka kminku mielonego • 1 łyżka kolendry mielonej • 1 łyżka cukru • 1/2 strąka chilli bez pestek

Chilli drobno posiekać, czosnek rozgnieść, a następnie wszystkie podane składniki za wyjątkiem schabu wymieszać w misce. Schab włożyć do przygotowanej marynaty i odstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na noc. Po odstawieniu kawałki schabu piec na średnio rozgrzanym grillu, przewracając co 7-10 minut. Mięso powinno się piec około 45 minut, ale nie dłużej.

Karkówka z grilla Składniki: • • • • • •

PLUS 28 lipca 2022

kawałek karkówki przyprawa do grilla 2 łyżeczki miodu 2 łyżeczki musztardy 2 łyżki sosu sojowego 1/2 szklanki oleju

Grillowanie z PLUSEM 25

Ryba z rusztu Składniki: • • • • •

• • • •

1 ryba o wadze około 1/2 kg cała lub oczyszczona sól i świeżo zmielony pieprz 1/2 cytryny 1 ząbek czosnku kilka gałązek pietruszki i/lub świeżych ziół np. oregano, tymianku, rozmarynu 1 łyżka oliwy Dodatki: grzanki czosnkowo-ziołowe, sałatka z sosem vinegret. Mięso z ryby można wykorzystać np. do przygotowania makaronu z grillowanymi pomidorami i papryką

201 -554-5455

Pierogimore.com Pierogimore@gmail.com

Sposób przygotowania:

Rozpalić lub rozgrzać grill na średnią moc. Rybę oczyścić, jeśli była w całości, opłukać i dokładnie osuszyć. Zrobić kilka nacięć nożem na każdym boku ryby na głębokość ok. 0,5 cm. Oprószyć solą i pieprzem na zewnątrz i w środku. Do środka włożyć 2 plasterki cytryny, resztę pozostawiając do skropienia, przepołowiony ząbek czosnku i gałązki natki i/lub świeżych ziół. Wysmarować oliwą. Położyć bezpośrednio na rozgrzanym grillu lub włożyć w koszyk uprzednio przesmarowany od środka oliwą. Rybę grillować przez 3,5 do 4 minut z każdej strony. Dłuższe grillowanie niepotrzebnie wysuszy mięso. Podawać skrapiając resztą cytryny. Uwaga! Wykorzystując mięso do makaronu obieramy rybę ze skórki i wyjmujemy samo mięso dokładnie sprawdzając czy nie ma w nim ości!

Grillowany bakłażan z roladą ziemniaczaną Sposób przygotowania:

Gotujemy ziemniaki i smażymy cebulę pokrojoną w kostkę na patelni w kuchni. Gorące ziemniaki rozbijamy prawie na purée i łączymy z podsmażoną cebulą. Wykładamy to na wafel, równomiernie rozsmarowujemy oczywiście gorące i zwijamy w roladę. Najlepiej zostawić na następny dzień do wystygnięcia, ale można także włożyć do zamrażarki. Chodzi o to, żeby dobrze się kroiły. Kroimy bakłażana, solimy i odstawiamy na 15-20 minut, żeby usunąć gorycz, a w tym czasie kroimy pomidora na dość grube plastry i kroimy roladę z ziemniakami na plastry grubości około 1 cm. Bakłażana i pomidora smażymy na grillu, w zależności od konsystencji rolady możemy również spróbować piec ją na grillu, dobrze jest jednak mieć w odwodzie zwykłą patelnię w kuchni, na której możemy podsmażyć ją na złoty kolor. Podajemy to z sosem z majonezu, chrzanu i wyciśniętego czosnku.

Składniki: • • • • • •

1 opakowanie wafli 1 kg ziemniaków 1-2 cebule 1 bakłażan 2 pomidory sól

Sposób przygotowania:

Karkówkę pokroić jak na kotlety, delikatnie rozbić, ale niezbyt mocno, żeby nie była zbyt cienka. Natrzeć ulubionymi przyprawami. Miód, musztardę, sos sojowy wymieszać, dodać olej i mieszać tak długo, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Polać tym mięso, każdy kawałek z obydwu stron i pozostawić, aby się „przegryzło”. Można bezpośrednio wrzucać na grilla, ale najlepiej jakby poczekało przez noc w lodówce. Podawać oczywiście z tym, co najlepsze: musztardą, chrzanem, majonezem lub sosem składającym się z nich wszystkich.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

REKLAMA

Oferujemy fachowość i doświadczenie dla małych i d u ż yc h k l i e n t ó w. Z a p e w n i a my a t ra kc y j n e i konkurencyjne stawki na przewóz i inne usługi. Gwarancją jakości naszych usług jest ponad 30 lat działalności na rynku amerykańskim. • Transport całych kontenerów od drzwi do drzwi między USA i Europą (Import & Export) • Kontenery małe (20ﬅ), duże (40ﬅ i 40ﬅ HC) i specjalistyczne (20ﬅ & 40ﬅ Open Top, 20ﬅ & 40ﬅ Flat Rack) • Wysyłka samochodów, maszyn, motocykli, ATVs, jet-skis i łodzi • Wysyłka mienia przesiedleńczego • Wysyłka ładunków handlowych i ponadgabarytowych • Oddziały w Polsce, Niemczech, Wielkiej Brytanii, na Litwie, Węgrzech i w Portugalii • Agencja celna w Gdyni • Przygotowujemy dokumentację transportową i celną

Biuro główne:

Mówimy po polsku

tel: 732-516-9555 fax: 732-516-9777 219 South Street www.icetransport.com Suite 100 New Providence, NJ 07974 stawki@icetransport.com

Witamy w

POL-CAR Collision Repair! Nasza specjalność to: ❖ ❖

❖ ❖

Blacharstwo i lakiernictwo Kompleksowe naprawy powypadkowe samochodów wszystkich marek Współpraca ze wszystkimi ﬁrmami ubezpieczeniowymi Wysoka jakość usług i dobra cena

PLUS 4 sierpnia 2022

Pomagamy h w rozmowac z ﬁrmami owymi ubezpieczeni

REKLAMA

WYPADEK SAMOCHODOWY? Zadzwoń do Dr.Maciaka

(973) 253 0503 NAZWANY PRZEZ CONSUMERS RESEARCH COUNCIL OF AMERICA “AMERICA’S TOP CHIROPRACTIC PHYSICIAN”

WYPADEK SAMOCHODOWY POWODUJE POWAŻNE USZKODZENIE ZDROWOTNE NASZEGO CIAŁA. PROBLEMY TE MOGĄ ZNACZNIE SIĘ POGORSZYĆ JEŚLI NIE PODEJMUJE SIĘ ODPOWIEDNIEGO LECZENIA. Cokolwiek niewłaściwego zrobisz po wypadku będzie bardzo istotne dla Twojego zdrowia ﬁzycznego i w dużym stopniu może wpłynąć negatywnie na otrzymanie odszkodowania jakie Ci się należy. Dlatego też leczenie u DR.Maciaka jest bardzo cenne dla ogromnej liczby oﬁar wypadków samochodowych.

OTRZYMASZ ODPOWIEDŹ NA WSZYSTKIE PYTANIA BEZ PONOSZENIA JAKICHKOLWIEK KOSZTÓW Osobiście z Tobą porozmawiam o zaistniałym wypadku. Moja 38-letnia wiedza i doświadczenie w tej dziedzinie pomoże wyybrać odpowiednie zabiegi potrzebne do pozbycia się dręczącego bólu. Odpowiednio przygotuję całą dokumentację związaną z wypadkiem i leczeniem abyś mógł otrzymać jak najlepsze odszkodowanie. Nie myśl, że ból przejdzie sam i nie będzie Ci więcej dokuczał. Nie myśl, że niewielkie uszkodzenie samochodu równa sie niewielkiemu uszkodzeniu organizmu. Poważne problemy zdrowotne często powstają gdy zniszczenie samochodu jest niewielkie.

OTRZYMAJ ODSZKODOWANIE NA JAKIE ZASŁUGUJESZ Wielu lekarzy nie jest odpowiednio wykształconych w dziedzinie leczenia urazów powypadkowych. Niewielu również wie jak przygotować odpowiednią dokumentację i złożyć zeznanie w sądzie. Szczerze mówiąć wielu lekarzy często odmawia składania zeznań ponieważ nie czują się wystarczająco pewnie do udzielania odpowiedzi w sprawie Twojego problemu. Moje doświadczenie w całym procesie leczenia urazów powypadkowych, przygotowania dokumentacji i złożeniu odpowiedniego zeznania w sądzie pomoże Ci bardzo w otrzymaniu dobrego wynagrodzenia za ból i cierpienie jakiego doznałeś w tym nieszczęśliwym wypadku.

NASTĘPNY KROK NALEŻY DO CIEBIE Zanim udasz się do jakiegokolwiek lekarza po pomoc pamiętaj, że chociaż wielu lekarzy twierdzi iż zajmują się takimi sprawami to nie wszyscy lekarze mają odpowiednią wiedzę i doświadczenie. Ja wiem jak leczyć dolegliwości powypadkowe, zmam prawo ubezpieczeniowe i wiem jakie prawa przysługują oﬁarom wypadków samochodowych. Wiem jak zastosować moją wiedzę do Twoich potrzeb Twojego problemu i Twych dolegliwości tak, abyś w krótkim czasie uzyskał poprawę Twojego stanu zdrowia i jednocześnie został odpowiednio wynagrodzony za krzywdy jakich doznałeś. - Nie pobieram opłat za konsultację. - Natychmiast udzielę odpowiedzi na każdo pytanie. - Współpracuję z twoim ubezpieczeniem i adwokatem. Wszelkie dodatkowe opłaty będą odłożone aż do zakończenia.

Maciak Chiropractic Center 1081 Paulison Ave, Clifton NJ 07011 drmaciak.com

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

28 Styl

Kolorowa rewolucja dla panów Media po pokazach męskich kolekcji uznały, że w modzie męskiej nastąpiła rewolucja. Modnemu mężczyźnie nie wystarczą już nowe jeansy i t-shirt albo klasyczny garnitur. Widać to w najnowszych kolekcjach znanych projektantów. Tegoroczna jesień pieścić będzie panów zdecydowanymi kolorami i nieodzownymi dodatkami, takimi jak kapelusze czy torby.

Zakończony już Fashion Week wyznacza styl w modzie, ale to głównie święto przyszłych, a nie teraźniejszych trendów i ekstrawaganckich pomysłów. O tym, co będzie się nosić tej jesieni, zdecydowano już kilka miesięcy temu. Modny mężczyzna na nadchodzące miesiące musi zaopatrzyć się koniecznie w ołówkowe spodnie o nasyconych kolorach–żółtym, pomarańczowym albo zielonym, ale zupełnym hitem wybiegów są spodnie w kolorze nasyconego błękitu. Większość modeli zaopatrzona była w akcesoria, głównie torby i torebki. Projektanci nie zapomnieli o biżuterii. Najczęściej pokazywano plastikowe albo gumowe zegarki–czerwone, żółte albo pomarańczowe. Mężczyznom zaproponowano więcej niż w zeszłym roku ozdób

PLUS 4 sierpnia 2022

na ręce, bransoletek, opasek, nawet z futra.

Klasycznie i w piżamie

Na jesień projektanci dla panów przygotowali poza soczystymi kolorami także powrót do przeszłości i dawnej tradycji. Pełno zatem szlachetnych tkanin, krat, miękkich swetrów. Ubrania jakby żywcem ściągnięte z przysłowiowego angielskiego dżentelmena.

Styl 29

Paul Smith guru Brytyjczyków podczas Fashion Week odwołał się do garniturowej klasyki, dał się też ponieść nowemu, piżamowemu nurtowi i przedstawił inspirowane piżamą zestawy spodni i koszul w ulubione kwieciste wzory. Na lato 2022 zaproponowano natomiast dużą dawkę bieli i przepiękne, nawiązujące do lat 70. kapelusze typu fedora, takie same, jakie nosił Harrison Ford grając Indianę Jonesa.

Wielki powrót sztybletów

Podobnie jak w przypadku blezeru panowie, którzy jeszcze opierają się śledzeniu najnow-

szych trendów, koniecznie powinni zaopatrzyć się w sztyblety albo – jak inaczej są nazywane – Chelsea Boots, ewentualnie Dealer Boots. Były znane już w XIX w., ale w tamtych czasach były przeznaczone wyłącznie do jazdy konnej. Sztyblety od kilku sezonów królują na męskich wybiegach, dzięki czemu stały się jednym z najmodniejszych modeli męskiego obuwia. Te buty za kostkę z charakterystyczną 1-2 centymetrową podeszwą i szpicem na dobre zamieszkały w męskich szafach. Jak mówią, to buty na cały rok. Słusznie, bo można je nosić praktycznie do wszystkiego. Sztyblety perfekcyjnie komponują się z wąskim i spodniami, które wkładamy do wewnątrz cholewki. Jednak ci panowie, którzy nie mogą pozwolić sobie na tzw. rurki i noszą szersze, aby nogawki nie zasłoniły całego uroku butów, należy zastosować mały trik–wywinąć nogawki.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

30 Kącik milusińskich

Gabinet

DENTYSTYCZNY

Małgorzata Wiwart-Truszkowska D.D.S.

dentystyka ogólna i kosmetyczna 1277 Main Ave, Clifton, NJ

Tel.: 973-478-6123 646-784-0096

PLUS 4 sierpnia 2022

Kącik milusińskich 31 Ile włosów brakuje na głowie chłopca, aby ich ilość odpowiadała liczbie w kółku? Możesz dorysować brakujące włosy lub ułożyć je np. z patyczków

Listonosz Mariusz musi dostarczyć listy do adresatów. Połącz koperty z domami, których numery odpowiadają liczbie kropek na kopertach. Wymyśl i powiedz kto może mieszkać w tych domach.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

32 Horoskop

21.03 - 19.04

20.04 - 22.05

23.04 - 21.06

BARAN W tym tygodniu wiele będzie się działo w pracy i w interesach, możesz mieć poczucie, że udało ci się zrealizować swoje ambitne plany, że skutecznie i konsekwentnie dążysz do celu. Wielka nadzieja zagości również w sercach tych, którym nie wiodło się ostatnio najlepiej w miłości i związkach. BYK W tym tygodniu wszystko powinno się świetnie układać. Będziesz działać bardzo wydajnie, niewiele trudu i kosztów trzeba będzie zainwestować w swoją pracę, by móc się cieszyć jej wynikami i owocami. W sferze uczuciowej również nie będziesz narzekać. BLIŹNIĘTA W sprawach zawodowych wszystko powinno się teraz świetnie układać. Możesz teraz dostać awans, podwyżkę, rozpocząć własną działalność. Otworzą się przed tobą nowe, bardzo pomyślne możliwości. Będziesz okazywać życzliwość w stosunku do ludzi.

22.06 - 22.07

RAK W tym tygodniu może pojawić się rozdrażnienie i nerwowość. Mogą wystąpić kłopoty z porozumiewaniem się z otoczeniem, problemy z komunikacją ze współpracownikami i szefem. Łatwo będziesz się męczyć i źle znosić wypełnianie obowiązków.

23.07 - 23.08

LEW W tym tygodniu możesz być rozdrażniony, trudno będzie ci się porozumieć z otoczeniem. Możesz popadać w konflikty i wywoływać kłótnie. W pracy nie będziesz się za bardzo przykładać do swoich zajęć. To zachowanie nie wzbudzi sympatii otoczenia i atmosfera w pracy będzie napięta.

24.08 - 22.09

PANNA W tym tygodniu twój nastrój ulegnie sporej poprawie, polepszą się twoje kontakty z otoczeniem. Szczęście zacznie ci sprzyjać, przedsięwzięcia, które od dawna czekały na zakończenie uda się wreszcie zakończyć. Pojawią się nowe ciekawe znajomoścI.

PLUS 4 sierpnia 2022

23.09 - 22.10

23.10 - 21.11

22.11 - 21.12

22.12 - 19.01

20.01 - 18.02

19.02 - 20.03

WAGA W tym tygodniu czeka cię ożywienie życia towarzyskiego, możesz poznać wielu nowych ludzi. Uda ci się także przeprowadzić ważną dla ciebie rozmowę, z pozytywnym skutkiem. Załatwisz zaległe sprawy i odetchniesz z ulgą. Zachowaj rozwagę w kwestiach finansowych i pilnuj pieniędzy. SKORPION To będzie tydzień, w którym możesz odrobinę zwolnić i pozwolić sobie na trochę luzu. Wykorzystaj wszystkie okazje do odpoczynku, poleniuchuj i naładuj akumulatory. Poczujesz przypływ energii. Twoje relacje z partnerem się poprawią, nabierzesz ochoty do wspólnej zabawy. STRZELEC Odzyskasz teraz entuzjazm, będziesz mieć poczucie, że podążasz właściwą drogą. Spróbuj poszukać nowych płaszczyzn porozumienia z partnerem. Odnów kontakty ze wspólnymi znajomymi, przypomnij sobie o łączących was pasjach. Zachowaj równowagę ducha i harmonijne relacje z innymi ludźmi. KOZIOROŻEC Pojawi się okazja do zerwania jakichś niesatysfakcjonujących układów. Zapragniesz wyjść z trudnej sytuacji, uwolnić się od krępujących cię zobowiązań. Zachowaj ostrożność, by nie działać pod wpływem impulsu, możesz sobie tym bardzo zaszkodzić WODNIK W tym tygodniu zmieni się twoje nastawienie do otaczającego cię świata. Pojawi się dobre samopoczucie, wiara w siebie i życzliwość dla ludzi. Sprawy same ułożą się po Twojej myśli, możesz liczyć na przychylność losu. Warto pomyśleć o ćwiczeniach relaksacyjnych lub wspierających koncentrację. RYBY Pewne cechy Twojego charakteru mogą utrudniać ci teraz pracę w zespole. Musisz zapanować nad swoimi popędami i zachciankami, inaczej grozi ci przemęczenie i nieefektywny wysiłek. Staniesz się rozdrażniony, zaczniesz szukać zwady.

REKLAMA

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

34 Zdrowie

OWOCE JAGODOWE A NOWOTWORY RYZYKO ZACHOROWANIA NA RAKA ZALEŻY OD BARDZO WIELU CZYNNIKÓW, W TYM M.IN. OD TEGO, CO JEMY I PIJEMY NA CO DZIEŃ. MEDYCY OSTRZEGAJĄ, ŻE NIEKTÓRE PRODUKTY KONSUMOWANE W NADMIARZE, JAK NP. PRZETWORZONE MIĘSO CZY ALKOHOL, ZWIĘKSZAJĄ TO RYZYKO. Z DRUGIEJ STRONY WSKAZUJĄ TEŻ PRODUKTY ŻYWNOŚCIOWE, KTÓRE POMAGAJĄ TO RYZYKO ZMNIEJSZAĆ. SZCZEGÓLNIE POLECANE SĄ WŚRÓD NICH M.IN. WARZYWA KAPUSTNE ORAZ OWOCE JAGODOWE! DOWIEDZ SIĘ DLACZEGO. Codziennie, w wyniku różnych przemian metabolicznych powstają w naszym organizmie nieprawidłowe komórki, które są wychwytywane i niszczone przez układ odpornościowy. Niektóre z nich, w odpowiednich warunkach, mogą przetrwać i przekształcić się w komórki nowotworowe. To, czy rozwinie się z nich nowotwór, zależy od wielu czynników, m.in. od: sposobu żywienia, masy ciała i zawartości tkanki tłuszczowej, poziomu aktywności fizycznej, palenia tytoniu, spożywania alkoholu, stosowania szczepień, leków, promieniowania, stresu,

PLUS 4 sierpnia 2022

zanieczyszczenia środowiska, wieku, płci czy genów. Rzadko zdarza się, że chorobę wywołuje pojedynczy czynnik, zwykle jest ona wynikiem działania kilku czynników jednocześnie. Na dużą część wymienionych wyżej czynników determinujących ryzyko rozwoju nowotworów mamy mniejszy lub większy wpływ. Zatem w praktyce, poprzez nasze codzienne świadome wybory, dotyczące stylu życia i różnego rodzaju zachowań zdrowotnych, sami możemy to ryzyko zmniejszać lub zwiększać.

Choroba onkologiczna i niedożywienie: diabelski duet Tym bardziej, że rozwój nowotworów jest procesem długotrwałym, składającym się z wielu etapów. Od momentu powstania pierwszej komórki nowotworowej do rozwoju nowotworu upływa zazwyczaj od kilku do kilkunastu lat. Co ważne, na każdym etapie tworzenia się nowotworu na organizm oddziałują różne czynniki, które mogą ten proces spowolnić lub przyspieszyć. Dlatego nigdy nie jest za późno, aby wdrożyć

działania profilaktyczne. Jednocześnie, powołując się na najnowsze badania Światowego Instytutu Badań nad Rakiem (World Cancer Research Fund), istnieje pięć kluczowych czynników ryzyka, których unikanie – poprzez odpowiednią modyfikację stylu życia – mogłoby zapobiec około 1/3 wszystkich zachorowań na nowotwory. O jakie czynniki ryzyka chodzi?

Należą do nich:

• nadwaga i otyłość, • brak aktywności fizycznej, • niskie spożycie warzyw i owoców,

Zdrowie 35 • palenie tytoniu, • spożywanie alkoholu. Jak widać, duża część z nich ma związek z tym co jemy i pijemy–a więc z naszą codzienną dietą.

Dieta przeciwnowotworowa: czego unikać, na co stawiać Jeśli chodzi o składniki diety, które według badań naukowych zwiększają ryzyko rozwoju konkretnych nowotworów, to warto wiedzieć, że np.: • nadmierna konsumpcja mięsa przetworzonego (wędzonego, konserwowanego czy peklowanego) zwiększa ryzyko rozwoju raka jelita grubego i raka żołądka,

UWAGA EKSPERCI PODKREŚLAJĄ, ŻE ŻADEN POJEDYNCZY SKŁADNIK DIETY, CHOĆBY NAWET NAJZDROWSZY I REGULARNIE SPOŻYWANY, NIE JEST W STANIE UCHRONIĆ NAS

• nadmierne spożycie soli i solonej żywności zwiększa ryzyko rozwoju raka żołądka, ale także i raka jamy nosowo-gardłowej,

PRZED RAKIEM – DLATEGO

• a konsumpcja alkoholu stanowi czynnik ryzyka rozwoju wielu rodzajów nowotworów: raka jamy ustnej, gardła, krtani, przełyku, żołądka, wątroby, jelita grubego i piersi.

PRZECIWNOWOTWOROWEJ

Z drugiej strony naukowcy dowiedli też, że wiele produktów spożywczych i ich składników wykazuje działanie ochronne przeciwko konkretnym rodzajom nowotworów. Oto kilka przykładów: • warzywa niskoskrobiowe (np. brokuł, sałata, pomidor, kapusta, kalafior, papryka, szpinak, cebula, czosnek, pietruszka, rzodkiewka) obniżają ryzyko rozwoju raka jamy ustnej, gardła i krtani, • błonnik pokarmowy – zmniejsza ryzyko rozwoju raka jelita grubego, • owoce – zmniejszają ryzyko rozwoju raka jamy ustnej, gardła, krtani i płuc. Generalnie, specjaliści są zgodni co do tego, że największe znaczenie w żywieniowej profilaktyce raka ma jedzenie dużej ilości różnorodnych warzyw i owoców. Dlaczego? Ponieważ dostarczają one do organizmu całą gamę cennych, prozdrowotnych związków, które wspierają organizm w przeciwdziałaniu chorobom nowotworowym. Chodzi m.in. o takie ich składniki jak: witamina C, witamina E, karotenoidy, kwas foliowy, selen, błonnik, polifenole, fitosterole, izotiocyjaniany, saponiny. Ponadto, w trosce o jak największy

W RAMACH PROFILAKTYKI

TAK NAPRAWDĘ NALEŻY ZACZĄĆ OD KOMPLEKSOWEJ POPRAWY SPOSOBU ŻYWIENIA, CZYLI WDROŻENIA NA CO DZIEŃ UROZMAICONEJ I PRAWIDŁOWO ZBILANSOWANEJ DIETY, NP. ZGODNEJ Z ZASADAMI WSKAZANYMI W TZW. „TALERZU ZDROWEGO ŻYWIENIA” (OPRACOWANYM PRZEZ NARODOWE CENTRUM EDUKACJI ŻYWIENIOWEJ– NCEŻ).

potencjał przeciwnowotworowy naszej zdrowej, zbilansowanej diety, warto uwzględnić w niej tzw. superfoods, czyli produkty o szczególnie korzystnym składzie i oddziaływaniu na nasz organizm. W kontekście przeciwdziałania nowotworom wśród takich właśnie produktów warto wyróżnić szczególnie dwie grupy: warzywa kapustne i owoce jagodowe. Istnieją liczne publikacje renomowanych instytucji z całego świata i bardzo przekonujące dowody naukowe, w tym m.in. wyniki badań populacyjnych prowadzonych z udziałem dużych grup ludności, które wskazują, że te właśnie grupy warzyw i owoców stanowią szczególnie cenny składnik diety przeciwnowotworowej. „W przypadku nowotworów udowodniono szczególną aktywność chemoprewencyjną warzyw z rodziny kapustowatych. Z rezultatów badań epidemiologicznych wynika odwrotna zależność pomiędzy spożyciem warzyw z tej rodziny a zachorowalnością na nowotwory jelita, trzustki, płuc, piersi, żołądka, jajnika, płuc oraz prostaty” – czytamy w naukowej analizie pt. „Bioaktywne fitozwiązki w chemoprewencji przewlekłych chorób niezakaźnych – Owoce i warzywa czy suplementy diety?”. Wyjaśnijmy od razu, że chemoprewencja oznacza wykorzystanie substancji naturalnych bądź farmakologicznych do zahamowania, zatrzymania lub odwrócenia procesu kancerogenezy we wczesnych jej stadiach. Zaraz po warzywach kapustnych – w kontekście chemoprewencji nowotworwowej–autorzy wspomnianej wyżej pracy wskazują na owoce jagodowe. „W badaniach epidemiologicznych wykazano pozytywny wpływ spożywania tych owoców na obniżenie ryzyka zachorowalności na różne typy nowotworów, jak również na choroby układu krążenia” – czytamy w analizie.

Dlaczego owoce jagodowe są tak bardzo cenne w diecie przeciwnowotworowej? Dietetycy podkreślają, że owoce z tej właśnie grupy wyróżniają się bardzo wysoką wartością odżywczą i jednocześnie niską kalorycznością, dlatego zaliczane są do kategorii superżywności (superfood). Na ich działanie przeciwnowotworowe składa się wiele czynników – w tym m.in. wysoka zawartość witamin, mikroelementów,

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

36 Zdrowie błonnika, a także różnych substancji bioaktywnych (w tym przede wszystkim polifenoli, takich jak np. antocyjany czy kwas elagowy). Substancje te wspierają organizm w walce z kancerogenami (czynnikami rakotwórczymi) m.in. dzięki swoim właściwościom przeciwutleniającym (pomagają zwalczać wolne rodniki i tzw. stres oksydacyjny). Spożywanie owoców i warzyw, w tym m.in. owoców jagodowych, jest znanym czynnikiem ochronnym, a więc zapobiegającym powstawaniu nowotworów. Jednak poza samą profilaktyką pierwotną, czyli zmniejszaniem ryzyka rozwoju chorób nowotworo-

Chemioterapia i radioterapia dodatkowo osłabiają organizm oraz nasilają stres oksydacyjny. Dlatego odpowiednia dieta jest taka ważna. Stanowi ona naprawdę istotny element wspomagający leczenie raka. Dieta bogata w bioaktywne składniki, takie jak np. polifenole, ma udowodnione działanie przeciwzapalne, antyoksydacyjne, stymulujące układ odpornościowy, a także bezpośrednio przeciwnowotworowe. Związki te m.in. hamują angiogenezę, czyli tworzenie się nowych naczyń krwionośnych w obrębie tkanki nowotworowej, co w praktyce hamuje jej rozwój i wzrost, a także tworzenie przerzu-

dieta, a nie preparaty czy suplementy, zawierające konkretne wyizolowane z żywności związki. Lepszym wyjściem od łykania jakichś pojedynczych, wyizolowanych składników bioaktywnych jest spożywanie owoców w całości lub w formie przetworów o niskim stopniu przetworzenia. W kontekście owoców jagodowych przypomnijmy jeszcze, że do tej grupy należy tak naprawdę bardzo wiele gatunków, różniących się kolorem, smakiem i składem biochemicznym (warto wymienić wśród nich m.in. borówki, jagody kamczackie, maliny,

wych, spożywanie owoców i warzyw, pomaga także walczyć z nowotworami, gdy już się one u kogoś rozwiną. W czasie choroby nowotworowej pacjent powinien mieć odpowiednio skomponowaną dietę, uwzględniającą fakt, że jest to bardzo wyniszczająca choroba. Najlepiej więc nie układać takiej diety na własną rękę, lecz zrobić to w porozumieniu z lekarzem i dietetykiem klinicznym–tym bardziej, że na różnych etapach leczenia onkologicznego konieczne mogą być istotne modyfikacje sposobu żywienia.

tów. Tak naprawdę istnieje wiele składników i mechanizmów biochemicznych, które w sposób synergiczny wspierają organizm w walce z nowotworami, przez co trudno jest podać precyzyjną i wyczerpującą listę związków przeciwnowotworowych w owocach czy warzywach. Warto jeszcze dodać, że według zgodnej oceny uznanych ekspertów, optymalnym sposobem dostarczania organizmowi składników odżywczych i substancji bioaktywnych wspierających walkę z nowotworami jest co do zasady (o ile to tylko możliwe) naturalna

porzeczki czarne i czerwone, jeżyny, aronię, agrest, truskawki i minikiwi).

PLUS 4 sierpnia 2022

Ważne jest, abyśmy jedli różnorodne owoce jagodowe, aby móc czerpać korzyści z różnych witamin i składników mineralnych, które te owoce mają do zaoferowania. Regularne jedzenie owoców jagodowych pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, a także wiele innych chorób przewlekłych. Dzięki temu można połączyć przyjemne z pożytecznym. A zatem smacznego i na zdrowie!

Biały Dom 37

Pierwsze Damy – cz.171

Partnerka prezydenta Hillary Rodham Clinton (ur. 1947)

W czasie wspólnej wycieczki do Anglii w 1973 roku Bill oświadczył się Hillary. Tak wspomina owe wielokrotne zresztą oświadczyny. „O zmierzchu w pięknej krainie Jezior w Anglii, na brzegu jeziora Ennerdale, Bill poprosił, bym za niego wyszła. Byłam w nim beznadziejnie zakochana, ale czułam zamęt w głowie, nie wiedziałam, co zrobić ze swoim życiem i przyszłością. Odpowiedziałam więc: „Nie, nie teraz”. Chciałam powiedzieć: „Daj mi czas”. Nie można powiedzieć, że Bill Clinton nie był wytrwały. Wyznaczał sobie cele, a ja byłam jednym z nich. Prosił mnie o rękę znowu i znowu, a ja zawsze odpowiadałam „nie”. W końcu przeczekał mnie”. Pobrali się 11 października 1975 roku. Bill miał wówczas 29 lat, Hillary 28. W ceremonii ślubnej wzięło udział zaledwie kilkanaście osób, w przyjęciu weselnym ponad 100. W podróż poślubną młoda para, wraz z rodziną, pojechała do Acapulco w Meksyku. W 1976 roku przenieśli się do stolicy Arkansas, Little Rock, gdzie Bill został stanowym prokuratorem generalnym. Bill Clinton, począwszy od 1978 roku, kilkakrotnie był wybierany na gubernatora Arkansas. Hillary towarzyszyła mu w kampaniach wyborczych, przemierzając wzdłuż i wszerz stan Arkansas. Hillary jednak nie była zachwycona rolą Pierwszej Damy Arkansas. Jak mówił jej brat Hugh Rodham, „jest to rola dla niej zbyt męcząca i zbyt lokalna”. W 1980 roku Hillary urodziła, jak mawiała, „jedno doskonałe dziecko”. Córka Chelsea urodziła się 3 tygodnie przed terminem przez cesarskie cięcie. Hillary twierdziła, że urodziła wcześniej, ponieważ głęboko przeżywała sprawę sądową, którą prowadziła, a dotyczyła ona sporu rodziców o opiekę nad dzieckiem. Nie zrezygnowała ze swojej kariery zawodowej prawnika, kiedy została Pierwszą Damą Arkansas, ani wówczas, kiedy uro-

dziła dziecko. Hillary ma ogromne osiągnięcia jako prawnik. Od 1988 roku znajdowała się na liście najbardziej skutecznych prawników. Zaliczana jest do stu najbardziej wpływowych prawników w Stanach Zjednoczonych. Jej specjalnością jest prawo regulujące handel nieruchomościami oraz prawo rodzinne. Jako Pierwsza Dama Arkansas pokazała, że potrafi znaleźć czas dla męża, córki, na pracę zawodową i jeszcze jest w stanie zająć się działalnością społeczną. Angażowała się w różnorodne programy społeczne, a przede wszystkim w program opieki nad dziećmi. W 1977 roku założyła organizację Arkansas Advocates for Children and Families, grupującą prawników zaangażowanych w ochronę praw rodzicielskich, zdrowia i oświaty dzieci w stanie Arkansas. Prowadziła także kampanię przeciw znęcaniu się nad dziećmi i zaniedbywaniu obowiązków rodzicielskich. Interesowała się przede wszystkim przypadkami, kiedy w ekstremalnych sytuacjach rodzice podejmują decyzje na szkodę dziecka. Hillary była członkiem komisji powołanej przez gubernatorów stanów południowych, która opracowała program zmniejszenia śmiertelności wśród niemowląt. Prowadziła również kampanię na rzecz podniesienia poziomu nauczania w Arkansas. W polu zainteresowań Hillary Clinton znalazł się również status społeczno-polityczny kobiet. Tylko pod presją polityczną wyborców, by nie zaszkodzić karierze politycznej męża, zaczęła występować pod jego nazwiskiem, a nie panieńskim, jak przystało na feministkę. Jako przykładna matka Hillary utrzymywała cały czas bliski kontakt z córką Chelsea. Ilekroć była w podróży służbowej, pomagała jej odrabiać lekcje poprzez faks, rozmawiała przez telefon. Była również wzorową i kochającą córką. Rodzice Hillary przeprowadzili się z Chicago do Little Rock, by być bliżej córki, zięcia i wnuczki. Ciąg dalszy za tydzień…

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

38 Ogłoszenia drobne DAM PRACĘ

DO SPRZEDANIA UŻYWANE, w bardzo dobrym stanie holenderskiej ﬁrmy Nuna, od lat produkującej najwyższej jakości wózki dla dzieci: • Wózek Nuna Mixx – 2 w 1 – głęboki i spacerówka + przezroczysta osłona od deszczu (nowe $1099) – $499

• 2 foteliki samochodowe Nuna Pipa (0-13 kg) – wraz z bazą do montażu – fotelik łatwo się wkłada do wózka za pomocą systemu click-click (nowe 2x$349) – 2x$150

• Torba do transportu wózka z kółkami – idealna do podróży samolotem do Polski (nowa $299) - $99

Miękkie zawieszenie Genialnie dopracowana amortyzacja Europejski design

Po więcej informacji lub zdjęć proszę dzwonić 914-441-9554

PLUS 4 sierpnia 2022

Zatrudnię osoby do prac budowlanych i wykończeniowych: technik HVAC, hydraulik, stolarz, operator koparki i handyman. Praca głównie w Essex county. Tel: 908-329-0543

Zatrudnię stolarza meblowego do warsztatu stolarskiego w Garfield,NJ oraz stolarza budowlanego. Bardzo dobre warunki pracy. Praca od zaraz. Tel.: 201-208-0758 Salon fryzjerski w Wallington, NJ udostępni miejsce dla fryzjerki/ fryzjera. Godziny i warunki do uzgodnienia. Oferuje oddzielne pomieszczenie dla kosmetyczki/ makijażystki/masażysty. Szczegółowe informacje pod nr tel.: 973-253-6003

SPRZEDAM: Sprzedam dużą ilość farby białej i kolorowej, do malowania ściań w środku budynku: szpachlę do sheetrock, klej do płytek, izolację i wiele innych rzeczy. Wszystko za pół ceny. Tel.: 201421-7592

Zmywarka do naczyń Kitchen Aid KDFE204KPS stainless steel, w idealnym stanie,

TYGODNIK PLUS Z SIEDZIBĄ W WALLINGTON POSZUKUJE PRACOWNIKA DO BIURA. DO OBOWIĄZKÓW BĘDZIE M.IN. NALEŻEĆ: • bezpośredni, mailowy oraz telefoniczny kontakt z klientem • pozyskiwanie nowych relacji oraz ich podtrzymywanie • odpowiedzialność za realizowanie planu sprzedaży • prowadzenie księgowości • pomoc w składzie tygodnika • aktywna, telefoniczna i mailowa sprzedaż reklam do gazety. Wymagania: • odpowiedzialność i dobra organizacja pracy • realizacja wyznaczonych zadań • konsekwencja w dążeniu do celu • dobra znajomość jęz. polskiego i angielskiego. Oferujemy: • stałą pracę w prężnie rozwijającej się firmie • 40 godzinowy etat, od poniedziałku do piątku od 9 am do 5 pm • premie oraz płatne wakacje i święta. Szukamy osób ambitnych i kreatywnych. Oczekujemy zaangażowania i konsekwencji w dążeniu do celu. Łatwości nawiązywania kontaktów, umiejętności ich podtrzymywania oraz wysokiej kultury osobistej. Jeżeli potrafisz łatwo nawiązywać kontakty i masz doświadczenie w relacjach z klientami biznesowymi, wyślij resume na adres: katarzyna@ tygodnikplus.com

tylko 1 miesiąc używana, 3 lata gwarancji, 39 decybeli. Cena $750. Tel. 973-5576545, do odbioru 07420 Sprzedam kojec 62 cale na 26, wraz z 2300 piłeczkami. Cena $150. Tel. 914-441-9554

REKLAMA

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

40 Memento mori

Rozsypanie prochów w oceanie

Jedną z opcji, co zrobić z prochami w USA jest opcja rozsypania prochów w oceanie, czyli tzw. burial at sea, co należy uczynić 3 mile morskie od brzegu. Powtarzam 3 MILE MORSKIE! Przestrzegam, żeby nie robić tego na plaży czy z pomostu. Ja wiem, że niektórzy tak robią, jak nikt nie widzi, ale według mnie jest to brak szacunku dla prawa i dla osoby zmarłej. Pamiętajmy, że w prochach często znajdują się kawałki kości zmarłego, i że prochów jest ok

rozpuszcza, łącznie z prochami. Na większą łódź wchodzi nawet do 50 osób. Na łodzi można zrobić sobie ceremonię pogrzebową, można wziąć ze sobą jedzenie czy picie. Rodziny bardzo często biorą ze sobą kwiaty, które potem każdy wrzuca do wody koło urny. Ja bardzo polecam te urny ekologiczne, gdyż naprawdę dużo ładniej to wygląda niż prochy wysypywane z worka, które często, jak zawieje wiatr, lądują na ludziach czy na łodzi. W Polsce rozsypywanie prochów jest kategorycznie zabronione. Niektóre rodziny decydują

się, aby połowę prochów rozsypać w oceanie, a drugą połowę pochować na cmentarzu w USA czy wysłać na pochówek do Polski. Bardzo mocno przestrzegam, aby nie podejmować szybkiej decyzji o rozsypaniu prochów, proszę dać sobie czas i dobrze to przemyśleć. Gdy szybko rozsypiemy, możemy później żałować tej decyzji. Wiele osób po czasie decyduje się jednak je pochować i oddychają z ulgą, że nie rozsypali, bo by żałowali tej decyzji. Izabela Van Tassel

4 kg. Prochy wrzucone do wody przy plaży zaraz zostają wyrzucone z falami na brzeg, po którym chodzą ludzie czy psy. Polecam, żeby wynająć łódź, rozmiary łodzi są różne, w zależności ile będziemy mieć osób. Wynajęte łodzie wypływają z nami na ocean, gdzie możemy wysypać prochy do wody lub wrzucić je w ekologicznej urnie. Polecam zakupić ekologiczną urnę i umieścić w niej prochy, która po zetknięciu się z wodą po kilkunastu minutach się

Dr Josephine Bajer, P.C. Family Dentistry 521 Van Houten Avenue Clifton, NJ 07013 Tel. 973-777-0848 • Kompletna i troskliwa opieka dentystyczna dla dorosłych i dzieci • Chirurgiczne usunięcia zębów (zęby mądrości) • Resekcje / Leczenie chirurgiczne paradontozy • Implanty, zabiegi chirurgiczne i protetyka na na cyjna ce ów Promo wykonywane w gabinecie (bezpłatna konsultacja) nie zęb wybiela ZOOM • Invisalign metodą • Botox i Juvaderm $350 • Zabiegi kosmetyczne (licówki i porcelanowe korony)

Promocyjne ceny dla nowych pacjentów! | Akceptujemy Care Credit Konkurencyjne ceny dla stałych pacjentów i emerytów!

PLUS 4 sierpnia 2022

REKLAMA

Grace S. Nehrebecki ROZLICZENIA PODATKOWE

• rozliczenia elektroniczne dla osób indywiduanych • rozliczenia firm – LLC, spółki i korporacje

Prowadzenie księgowości dla firm Payroll – podatki dla pracowników Tel: 973-472-7722 Fax: 973-472-7077 nehrebeckigs@outlook.com 1033 Broad Street, Cilfton, NJ 07013

po polsku

DENTYSTYCZNY

OPIEKA DENTYSTYCZNA dla całej rodziny 500 North Wood Ave, Suite 1A, Linden NJ 07036 Tel: (908) 718 - 7337 ATRAKCYJNE CENY Gabinet otwarty do późnych godzin wieczornych oraz w soboty Akceptujemy wiekszość ubezpieczeń

we Darmo acje lt konsu

www.annapawlowskadds.com

GABINET

Mówimy

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

42 Rozrywka Rozwiązanie krzyżówki prześlij do nas e-mailem na adres ogloszenia@tygodnikplus. com lub na nasz adres pocztowy 63 Union Blvd, Wallington NJ 07057 wraz z podaniem imienia, nazwiska i dokładnego adresu. Wszystkie prawidłowe rozwiązania przesłane do dnia 11.08.22r. wezmą udział w losowaniu nagrody. Dane laureata obecnej krzyżówki zamieścimy na naszej stronie w dniu 18.08.22r. Nadesłanie przez Czytelnika rozwiązania krzyżówki oznacza, iż wyraża on zgodę na opublikowanie imienia, nazwiska oraz miejsca zamieszkania na liście laureatów. Rozwiązania prosimy przysyłać tylko raz. Duplikaty będą kasowane.

Sponsorem nagrody jest: Elżbieta Kieszczyńska

EK Polish Bookstore 1051 Bloomfield Ave., Suite 1B-2 Clifton, NJ 07012 www.ekpolishbookstore.com

(201) 355 7496

Za prawidłowe rozwiązanie krzyżówki z nr. 28 (727) nagrodę wylosowała Pani Barbara Biskup z Suffern. Gratulujemy! Hasło: Nie każdy kot łowny

www.ekpolishbookstore.com

(201) 355 7496

$1600

$1700

PLUS 4 sierpnia 2022

$1700

$1800

Poradnik sukces 43

Zmiany w przepisach dotyczących windykacji rachunków medycznych Począwszy od 1 lipca tego roku aż 70 proc. zadłużenia windykacyjnego zostanie usunięte z raportów kredytowych i milionom Amerykanów poprawi się historia kredytowa. Powodem jest poprawka do ustawy Fair Credit Reporting Act (FCRA), która ma pomóc osobom borykającymi się ze spłatą należności za ochronę zdrowia.

Ameryka choruje

Oblicza się, że około 133 miliony Amerykanów – prawie połowa populacji – cierpi na co najmniej jedną chroniczną chorobę, taką jak nadciśnienie, choroby krążenia, artretyzm itp. Do tego doszło 88.6 miliona osób dotkniętych pandemią, z których milion nie przeżyło. Amerykańska służba zdrowia przoduje pod względem jakości, ale Stany Zjednoczone to jedno z nielicznych państw wysokorozwiniętych, gdzie stosunkowo duża liczba obywateli nie posiada ubezpieczenia zdrowotnego. Ustawa Affordable Care Act z 2010 roku, zwana Obama Care, problemu tego w pełni nie rozwiązała. Zapewnia ona rządowe dopłaty do składek ubezpieczeniowych dla osób o niskich dochodach, ale osób o większych przychodach przestało być stać na wykupienie prywatnego ubezpieczenia. Choroba stanowi poważne obciążenie finansowe dla rodziny, a opóźniona spłata rachunków powoduje zepsucie historii kredytowej. Z pomocą przyszedł Kongres, który wniósł zmiany do Fair Credit Reporting Act dotyczące raportowania medycznych długów.

Kto zbiera informacje o tobie

Rachunki medyczne mogą wpłynąć na twoją punktację kredytową, jeśli nie są opłacone przez wiele miesięcy i zostaną przekazane do windykacji (do collection agency). Szpitale, ośrodki zdrowia i lekarze zgłaszają zaległe należności do biur informacji kredytowej. Biura informacji kredytowej (credit bureaus albo credit reporting agencies), w skrócie zwane biurami kredytowymi, zbierają dane o użytkownikach kredytu i sprzedają je instytucjom udzielającym pożyczek, takim jak banki, kompanie finansowe, sklepy i inni, w celu ułatwienia im podejmowania decyzji kredytowych. W Stanach istnieją trzy główne biura kredytowe: Experian, Equifax and Trans Union. Banki sprawdzają wierzytelność

klientów zanim dadzą pożyczkę albo kartę kredytową. Służba zdrowia leczy wszystkich, najchętniej pacjentów z ubezpieczeniem, ale nie oddala nieubezpieczonych chorych, którzy mają obowiązek pokryć należności z własnej kieszeni. Czasami nie są w stanie i tu zaczynają się problemy.

Nowe prawa od 21 lipca 2022

Od 1 lipca 2022 r. spłacony dług medyczny nie jest już uwzględniany w raportach kredytowych w Equifax, Experian i TransUnion — nawet jeśli znajduje się w raporcie od kilku lat. To ważna zmiana, bowiem inne długi pozostają w kartotekach do siedmiu lat, mimo tego, że zostały dawno uregulowane. Ponadto, trzy biura kredytowe wydłużają czas, po którym dług medyczny w windykacji pojawia się w twojej kredytowej kartotece. Ten okres karencji miał do tej pory sześć miesięcy, ale został przedłużony do jednego roku. Po trzecie, począwszy od pierwszej połowy 2023 r., trzy agencje biura informacji kredytowej nie będą już uwzględniać w raportach długów medycznych w windykacji poniżej 500 dol.

Twoje dotychczasowe prawa

Przy okazji warto wyjaśnić, że Ustawa Fair Credit Reporting Act (Ustawa o rzetelnej sprawozdawczości kredytowej), pierwotnie uchwalona w 1970 roku, daje od dawna amerykańskim konsumentom liczne uprawnienia. Oto najważniejsze z nich. Masz prawo wglądu do swojej kredytowej kartoteki (file disclosure). Dostaniesz kopię kartoteki za darmo jeżeli odmówiono ci kredytu (patrz poniżej), jesteś ofiarą kradzieży tożsamości, bezrobotny lub na społecznym zasiłku. Ponadto uprawniony jesteś do jednego darmowego wyciągu w roku z każdego biura kredytowego. Dogodnie możesz to uzyskać w witrynie https://www.annualcreditreport. com. Musisz być poinformowany, gdy

informacje zawarte w twojej kredytowej kartotece zostały użyte przeciwko tobie. Każda instytucja, która odmówiła ci kredytu, zatrudnienia, czy ubezpieczenia musi wskazać biuro kredytowe, skąd wzięła o tobie informacje. Możesz wtedy dostać swój raport kredytowy za darmo. Masz prawo zakwestionować nieprawidłowe informacje, a biuro kredytowe musi je zweryfikować i naprawić w przeciągu 30 dni. Witryna www.consumerfinance.gov/learnmore wyjaśnia procedurę. Jednakże biuro może kontynuować publikację negatywnych, ale prawdziwych informacji. Masz prawo znać swoją punktację kredytową - liczbę szacującą twoją zdolność kredytową. Każde biuro, które tworzy punktację i udostępnia bankom, ma obowiązek ci ją wyjawić za pewną opłatą. Wiele finansowych instytucji pokazuje klientom ich punktację FICO za darmo. Dostęp do twojej kartoteki kredytowej jest limitowany. Biura kredytowe mogą udzielić informacji tylko w uzasadnionych przypadkach: osobom, które rozważają przyznanie ci kredytu, ubezpieczenia, zatrudnienia czy mieszkania. Informacje do pracodawców mogą być przekazane tylko za twoim pozwoleniem. Zazwyczaj wniosek o pracę zawiera odpowiednią klauzulę. Więcej: www.consumerfinance.gov/ learnmore. Biura kredytowe nie mogą publikować przeterminowanych negatywnych informacji. W większości przypadków, po 7 latach negatywne informacje mają być usunięte, a o bankructwie - po 10 latach. Możesz zostać wstępnie zaklasyfikowany (prescreened) do otrzymania kredytowych czy ubezpieczeniowych ofert. Listy z takimi ofertami muszą zawierać numer telefonu i adres, gdzie możesz zwrócić się, by usunąć swoje nazwisko z takiej listy. Możesz wypisać się z takich ofert dzwoniąc pod numer 1-888-5-OPTOUT (1-888-567-8688). Wolno ci domagać się odszkodowania w stanowym lub federalnym sądzie za straty poniesione wskutek zaniedbań biur kredytowych, które stanowiły naruszenie ustawy FCRA.

Jak wyeliminować medyczne zaległości

Możesz podjąć pewne kroki, aby przyszłe rachunki medyczne nie popsuły ci kredytu. Oto kilka sugestii. Jeżeli masz ubezpieczenie zdro-

wotne, to wiedz, jak w pełni je wykorzystać. Zapoznaj się ze swoją polisą ubezpieczeniową, upewnij się, co ubezpieczenie pokrywa i kiedy wymaga autoryzacji. Następnie sprawdzaj, czy firma płaci rachunki, które zgodziła się pokryć. Jeżeli nie masz ubezpieczenia, to korzystaj z pomocy którejś z publicznych klinik, bo tam leczyć się możesz bezpłatnie, albo za cenę zależną od twoich finansowych możliwości. Ażeby znaleźć publiczną klinikę w swojej okolicy, udaj się do witryny Health Resources and Services Administration: http://findahealthcenter.hrsa. gov i wpisz swój numer kodu pocztowego. Nie mając ubezpieczenia, dowiedz się w Billing Departament szpitala, do jakiej formy pomocy możesz się kwalifikować: np. Medicaid, charity care. Na ogół stany zapewniają jakiś rodzaj pomocy dzieciom i kobietom w ciąży. Wiele szpitali stosuje ruchomą skalę: im mniejszy jest twój przychód, tym mniej zapłacisz. Negocjuj koszt opieki. Gdy nie stać cię na spłatę rachunków, spróbuj je wynegocjować lub poproś o plan płatności. Jeśli ci się uda, uzyskaj na piśmie nową kwotę, którą jesteś winien, abyś miał dowód na wypadek przyszłego sporu. Nie bądź dłużny więcej niż 500 dol. Od 2023 roku wszystkie długi medyczne poniżej 500 dol. nie pojawią się w raportach kredytowych z trzech głównych biur. Jeśli jesteś przytłoczony swoimi rachunkami i nie wiesz, jak postępować, pomyśl o zatrudnieniu rzecznika płatności medycznych. Ten profesjonalista może uporządkować twoje rachunki i spróbować je negocjować w twoim imieniu, a przynajmniej podpowiedzieć, jak to robić. Takie instytucje, jak RIP Medical Debt, HealthWell Foundation, Needy Meds i Patient Advocate Foundation pomagają w spłacie długów medycznych i mają na swoich internetowych witrynach dużo pomocnych informacji. Elżbieta Baumgartner Elżbieta Baumgartner jest autorką wielu książek-poradników, m.in. „Ochrona zdrowia w USA”, “Życie bez ślubu”, „Podręcznik ochrony majątkowej”. Są one dostępne w księgarni Polonia, 882 Manhattan Ave., Greenpoint, albo bezpośrednio od wydawcy: Poradnik Sukces, 255 Park Lane, Douglaston, NY 11363, tel. 1-718224-3492, www.PoradnikSukces. com, poczta@poradniksukces.com.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

44 Styl życia

LETNIE UTRAPIENIA, CZYLI JAK CIESZYĆ SIĘ WAKACJAMI W TOWARZYSTWIE FAŁDEK I CELLULITU?

Wakacje, słońce, plaża. Nastał wyczekiwany czas w roku, a wraz z nim obietnica przygody, luzu, relaksu. Ale czy tylko? Dla niektórych z nas niekoniecznie. Bo dla części z nas wysokie temperatury oznaczają większą ekspozycję ciała na ludzki wzrok i ludzką krytykę, a przede wszystkim samokrytykę. Wbrew pozorom to temat wspólny zarówno dla kobiet, jak i mężczyzn. Przez dużą część roku chowamy nasze ciała w ubraniach. Aż przychodzi ten moment, gdy słońce utrudnia noszenie zbroi ochronnej, którą przy 30 stopniowych upałach trzeba w końcu rozkuć i zdjąć… To moment, który co roku u wielu osób wyzwala stres i frustrację. Tu fałdka,

PLUS 4 sierpnia 2022

tam cellulit, gdzie indziej rozstępy. I jak tu dobrze żyć na wakacjach, gdy słońce eksponuje nasze niedoskonałości i oświetla niczym reflektor schowane na co dzień kompleksy?

Gdy lustro to wróg nr 1… Ten artykuł dedykujemy wszystkim z Was, którzy na wakacje chcieli wyglądać inaczej, czyli wg swoich kryteriów lepiej, ale z różnych powodów się to nie udało. W takiej sytuacji często bywa tak, że u progu wakacji, w głowie dostaje etat wewnętrzny krytyk, który zabiera radość z tego, co tę radość dawać powinno. Z tego, że wkrótce wakacje i

wypoczynek, na który zasłużyliśmy! Zbyt często dzieje się właśnie tak, że zamiast otwierać to stroskane ciało na wakacyjne przyjemności, nieakceptujące siebie osoby z nadwagą z nich rezygnują. Jakby nieświadomie czuły, że nie zasługują na nie. A wakacje to w końcu teoretycznie najwspanialszy czas w roku. Możliwie najlepszy! Pracujemy przecież ciężko na to, by wyjechać i cieszyć się tymi wakacjami.

Twoje ciało zasługuje na przyjemności A gdyby tak odwrócić ten proces? Gdyby dać sobie prawo do uciech i otworzyć się na delektowanie się wakacjami za pomocą

Styl życia 45 zmysłów i ciała, jako instrumentu tej przyjemności? Gdyby tak nauczyć swoje ciało cieszyć się i uwrażliwiać na urlopowe doświadczania? Gdyby zaufać, że każda chwila szczęścia usprawni proces chudnięcia po wakacjach? I gdyby zaufać, że nawet jeśli to ciało nie jest takie, jak chcemy, wciąż może być źródłem przyjemności takie, jakie jest? A uszczęśliwione, szybciej zacznie chudnąć. Nasze ciało mimo tego, że nie jest doskonałe, a być może nawet dalekie od ideału, zasługuje na to, co najlepsze. Na to by bawić się, korzystać z życia, cieszyć chwilą, bliskością, być atrakcyjne dla Ciebie i kogoś innego. I może dawać zmysłową czy seksualną radość.

Ciało lubi być doceniane Brzmi jak banał, ale banałem nie jest! Twoje ciało dzielnie Ci służy! To przecież ono zabiera Cię na wakacje, jest niczym mobilny pojazd wyposażony w zmysły. Jaki ma sens tracić najlepszy wakacyjny czas na frustrację względem wyimaginowanego wroga pod tytułem otyłość? Tym bardziej, że tu tak naprawdę nie ma wroga, jest za to nieszczęśliwy przyjaciel, którym trzeba się zaopiekować. Bo Twoje ciało prawdopodobnie niesie za dużo. Czy przypadkiem z jakiegoś powodu Twoje ciało nie zamieniło frustracji, wstydu, smutku, a może złości w kilogramy, ponieważ trudno Ci było poradzić sobie z tymi emocjami w inny sposób? Ciało z reguły niesie dodatkowy bagaż, gdy z czymś sobie nie radzimy. Dodatkowe kilogramy stanowią bagaż emocjonalny i to nie tylko dlatego, że jest nam z nimi ciężko, co przekłada się na nasze poczucie atrakcyjności, ale również dlatego, że za procesem tycia kryją się różne mechanizmy samoobrony, które nieświadomie uprawiamy w psychice. To m.in. nimi zajmujemy się na sesjach, gdy klienci nie potrafią schudnąć, choć tak bardzo chcą.

Emocjonalny bagaż kilogramów Tak się dzieje, gdy np. zajadamy stres. Obarczamy wtedy ciało ponadprogramowym bagażem, którego nie potrafi strawić nasza psychika. Nasze ciało dzielnie znosi swój trud w takiej sytuacji. Nie ma wyboru, bo jest od nas zależne. Służy nam wiernie i posłusznie magazynuje energię. Robi to, czy mu się to podoba czy nie. My tym ciałem zarządzamy, a ono naprawdę stara się nam dogodzić. To nasze ciało chciałoby usłyszeć, że jest dzielnie i wspaniale sobie radzi z tym, że to jego właściciel nie najlepiej radzi sobie z dojadaniem czy emocjami. Na ogół ciało tej akceptacji nie dostaje. Za to dostaje frustrację, że nie wygląda tak, jak powinno. A ono przecież takie dzielne… i takie samotne… i coraz bardziej smutne… i jak ma inaczej wyglądać, skoro jego Pan/Pani nie dba o nie

i karmi choć niekoniecznie jest głodne? I jak tu nie chcieć z czasem kolejnej porcji czegoś pysznego, żeby choć na chwilę poczuć przyjemność i zapomnieć o tym, jak ciężko żyć w tej skórze?

Bądź dla swojego ciała jak mądry rodzic Nie udało się zadbać o siebie przed wakacjami, a tak bardzo zależy Ci na schudnięciu? Po powrocie z wakacji będzie ku temu jeszcze lepszy moment. Inwestując w radość na wakacjach, inwestujesz w szczuplejszą wersję siebie! Szczęśliwi ludzie szybciej chudną. Kilogramy łatwiej umykają, gdy ciało jest radośniejsze, a nie przesiąknięte frustracją. Wtedy łatwiej o zdrową motywację i nie włączają się psychiczne blokady, które sabotują proces chudnięcia. A może już na wakacjach możesz umówić się na coś ze sobą? Jaki krok z kierunku szczupłej wersji siebie możesz zrobić z wyrozumiałością dla siebie? Może zamiast dwóch deserów na wyjeździe all-inclusive, spróbujesz przy każdym posiłku tylko jeden? Może ustalisz, że delektujesz się jedzeniem, ale bez dojadania po godz. 20? Może wybierzesz wino wytrawne zamiast słodkich drinków?

„S” jak szczęście i szczuplejsze ciało Jesteś na wakacjach. To czas o podwyższonym poziomie Szczęścia, Słońca i Satysfakcji. Jeśli zdecydujesz się na postawienie sobie granicy na coś, to niech i to Twoje wyrzeczenie doda kolejną jakość na „S”. Poczucie rosnącej Siły u Ciebie. Nie pokuty, nie smutku, tylko siły. I rosnącej świadomości, że można wybrać mądrzej, równie smacznie i dla dobra siebie. Jeśli umówisz się na to z sobą, wzrośnie również Twoje poczucie sprawczości. A wtedy to, na co się z sobą umówisz, da Ci poczucie, że już teraz robisz coś dla szczupłej wersji siebie i że ta rezygnacja choć odczuwalna, nie jest szczególnie przykra. Będzie to pierwsza próba zakreślenia granicy i powiedzenia stop czemuś, co nie jest do końca optymalne dla Twojej figury. To jak przygotowanie gruntu pod skuteczne chudnięcie po powrocie. Łatwiej będzie dokonać zmiany w domu, gdy już na wakacjach konsekwentnie zrealizujesz pierwszy mały krok, pokazując ciału, że można dbać o siebie bez przykrych wyrzeczeń.

Szlaban na porównania Jeśli porównywanie się z innymi to Twój nałóg – potraktuj go tak, jak należy traktować wszelkie uzależniania, czyli zrób sobie świadomy odwyk. Gdy widok szczupłych i pięknych ciał frustruje Cię, a nie motywuje do zadbania o siebie, naucz się odwracać wzrok. To prosty zabieg na poziomie behawioral-

nym, czyli zmiany zachowania. Łatwo go wdrożyć, wystarczy odwrócić głowę w drugą stronę. Jesteś na wakacjach, na których jest wiele atrakcyjnych rzeczy, którymi można nakarmić wzrok. Brzmi prosto, piszemy jednak o tym, bo z jakiegoś powodu część osób z nadwagą uprawia masochizm i koncentruje swoją uwagę na osobach atrakcyjnych. Nie byłoby w tym nic złego, gdyby nie fakt, że często wiąże się z tym automatycznie dewaluowanie własnej osoby. A może zamiast tego swoją uwagę karmić mądrymi słowami „jestem enough”? Masz prawo do fajnych wakacji. I niech wewnętrzny krytyk w Twojej głowie tego prawa Ci ani nie zabiera, ani nie umniejsza! Zasługujesz na dobre, piękne wakacje. Nawet jeśli są one w rozmiarze XXL! Masz prawo… – pamiętaj! •

Masz prawo ubrać strój kąpielowy i krótkie spodenki pomimo krągłości.

•

Masz prawo nosić strój kąpielowy, a nawet bikini pomimo cellulitu.

•

Masz prawo ubierać się zmysłowo i wyglądać atrakcyjnie, także jeśli masz nadwagę.

•

Masz prawo flirtować i korzystać z przyjemności, jaka dają intymne relacje, także jeśli jesteś osobą otyłą.

Nosisz te kilogramy nie dlatego, że tak chcesz. Nosisz, bo Twoje ciało inaczej do tej pory nie potrafiło. Dość więc samobiczowania się. Nie rezygnuj siebie i nie umniejszaj sobie tylko dlatego, że istnieje narzucony społecznie standard, do którego nie przystajesz! Jesteś taką osobą, jaką jesteś. Teraz tego nie zmienisz w jednej chwili. To proces, który wydarzy się, gdy się na niego otworzysz.

Cel to szczęśliwe wakacje! Twoim celem na wakacjach nie ma być chudnięcie! Ma być szczęście. Daj sobie więc na wakacjach to szczęście! I pokaż odważnie światu, że w takiej wersji, z całym majestatem nadmiarowych kilogramów, fałdek, cellulitu czujesz to szczęście. W takiej wersji szczególnie dbaj o swoje ciało. Ładnie je ubieraj, pielęgnuj. Zajmuj się nim troskliwie. Niech Cię cieszy to, co dla niego robisz. Zgromadzone szczęście w komórkach Twojego ciała po powrocie z wakacji odwdzięczy się i gdy o to zadbasz, szybciej zaczniesz zbliżać się do takiej sylwetki, która da Ci satysfakcję. Jeśli potrzebujesz popracować nad motywacja, nawykami, planem, coaching jest tu pomocny. Ale najpierw niech to będą naprawdę szczęśliwe wakacje z Tobą w Twoim ciele, które dzielnie Ci służy!

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

REKLAMA

Lekarz Medycyny

Małgorzata Komza, MD 17 Sylvan Street, Suite 103 B, Rutherford,NJ Tel: (201) 691 7110 www.KomzaMD.com

Ewaluacja i leczenie • uzależnień • chorób psychicznych • problemów emocjonalnych u dzieci młodzieży i dorosłych • depresja • stany lękowe • nerwice • bezsenność • psychoza • ADHD • OCD Uzależnienia od: alkoholu, benzodiazepin, heroiny/painkillers Dr Komza jest certyﬁkowana w leczeniu uzależnień od heroiny i innych opiatów za pomocą leku SUBOXONE

PLUS 4 sierpnia 2022

REKLAMA

SPECJALIZACJA DR. GABRIELI:

• Nefrologia i Medycyna Ogólna. Opieka zdrowotna od nastolatków do seniorów • Badanie fizykalne i leczenie nadwagi • Cukrzyca • Nadciśnienie tętnicze • Choroby nerek, dializa oraz zapalenie dróg moczowych • Choroby reumatyczne oraz toczeń • Choroby wewnętrzne i profilaktyka • Tylko 20 minut od Garfield i Wallington (Exit 172 Garden State Parkway North)

Dr. Gabriela Wojnarska-Alvarez MEDICAL DOCTOR, BOARD CERTIFIED Specializing in Primary Care and Nephrology

DEVOTED TO PREVENTION AND SOLUTIONS 221 West Grand Avenue www.pcnmd.org • Montvale, NJ 07645 www.zocdoc.com Phone (201) 746-9333 • Fax (201) 746-9335 SM

PRIMARY CARE AND NEPHROLOGY

HOSPITAL AFFILIATIONS:

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

OCEAN HEART GROUP JESTEŚMY DLA CIEBIE OCEANEM ŻYCIA DLA TWOJEGO ZDROWIA-DOBRYM WYBOREM DZIEDZINA KARDIOLOGICZNO-NACZYNIOWA - TO NASZA SPECJALNOŚĆ

➞ Tomasz Komorowski, M.D., F.A.C.C., R.P.V.1. ➞ Hormoz Kianfar, M.D. ➞ Jonathan Tardos, M.D., F.A.C.C. ➞ Philip Infantalino, M.D., F.A.C.C. ➞ Melissa Tam, N.P.-C

Dr TOMASZ KOMOROWSKI M.D., F.A.C.C., R.P.V.1

ma zaszczyt przedstawić Państwu działalność Kliniki Ocean Heart Group, zajmującej się chorobami serca oraz naczyń żylnych i tętniczych. OCEAN HEART GROUP zapewnia profesjonalną diagnostykę i indywidualne podejście do pacjentów. W trosce o ich zdrowie wykorzystujemy najnowsze technologie w kompleksowym podejściu do chorób

OCEAN HEART GROUP świadczy następujące usługi: ➞ echokardiogram serca ➞ elektrokardiograﬁa ➞ test wysiłkowy oraz test nuklearny- wnikliwie

układu sercowo-naczyniowego.

obrazujący wydolność układu wieńcowego ➞ monitorowanie serca (Holter, mobile telemetry

DR TOMASZ KOMOROWSKI

monitoring)

Absolwent General and Interventional Cardiology New York

➞ ultrasonograﬁa żył, serca oraz tętnic ➞ badania elektroﬁzjologiczne chorób układu krążenia

University oraz Columbia University Hospital w New York City.

➞ usuwanie żylaków nóg

Ordynator Oddziału Kardiologii Interwencyjnej oraz nauczyciel

➞ laserowe leczenie niedrożności żylnych

akademicki.

➞ kompleksowe zabiegi usuwania pajączków oraz inne

DOKTOR MÓWI PO POLSKU.

➞ kosmetyczne terapie chorobowe układu skórno-naczyniowego ➞ angioplastyka, wszczepienia stentu do tętnicy

Większość chorób sercowo-naczyniowych początkowo manife-

➞ oraz inne nowoczesne metody wykrywania

stuje się niewinnymi dolegliwościami. Takie dolegliwości jak:

i zapobiegania chorobom układu sercowo-

duszności, płytki oddech, zmęczenie, ucisk w klatce piersiowej,

naczyniowego.

palpitacje, drętwienie lub obrzęki kończyn oraz nadwaga należą do najczęstszych objawów i zapowiadają rozwój chorób sercowo-naczyniowych. Dlatego na wszystkich poziomach proﬁlaktyki zdrowia duże znaczenie ma diagnostyka i proces leczenia.

TEL. 732-840-0600

Zapraszamy do jednej z naszych czterech lokalizacji: LINDEN

515 Wood Ave #301-A Linden, NJ 07036

BRICK

1530 Route 88 West Brick, NJ 08724

TOMS RIVER

9 Hospital Drive Toms River, NJ 08755

NEW YORK

2 West 46th Street New York, NY 10017