Najnowszy numer Tygodnika PLUS w New Jersey

T YG O D N I K W N E W J E R S E Y I P E N S Y LWA N I I

14 października 2021

nr 41 (688)

October 14, 2021

CENTURY 21 Cedarcrest Realty,Inc.

KRZYSZTOF „KRIS”GUTOWSKI str.

Sales Associate

Office: 973-228-1050 Direct: 917-754-5260 kgutowskic21@yahoo.com

37

Dermatolog

Profesor Camila Krysicka Janniger, M.D., F.A.A.D.

Tel: 973 472 5044 Mówimy po polsku

NASZ NOWY ADRES 60 Main Ave., Wallington, NJ 07057 CLIFTON-WALLINGTON MEDICAL GROUP

str. 17

ŚWIĘTUJMY RAZEM MIESIĄC DZIEDZICTWA POLSKIEGO ORAZ NADCHODZĄCE 45-LECIE NASZEJ UNII DOKONAJ ZAKUPU KARTĄ KREDYTOWĄ LUB DEBETOWĄ PSFCU, ABY ZYSKAĆ SZANSĘ WYGRANIA JEDNEJ Z PONIŻSZYCH NAGRÓD:

15x

IPHONE 13, IPAD AIR, LUB APPLE WATCH SERIES 7

15x

15x

Do wzięcia udziału w promocji nie jest wymagane dokonanie transakcji. Każda transakcja w okresie promocyjnym dokonana kartą debetową lub kredytową PSFCU automatycznie bierze udział w losowaniu nagrody. Okres promocyjny rozpoczyna się 1 października 2021 o godz. 0:00 i kończy 15 listopada 2021 o godz. 23:59. Uprawnieni posiadacze kart muszą mieć ukończone 18 lat, być legalnymi rezydentami USA i być właścicielami lub współwłaścicielami kont bez zaległych zobowiązań. Wielokrotne transakcje dokonane kartą debetową lub kredytową zwiększają szanse wygranej. Obowiązuje limit jednej nagrody na osobę.

Aby zapoznać się z oficjalnym regulaminem losowania nagród i alternatywną formą wzięcia udziału, odwiedź naszą stronę internetową www.psfcu.com. Inne ograniczenia mogą obowiązywać.

1.855.PSFCU.4U (1.855.773.2848) www.NaszaUnia.com

REKLAMA

5

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

6 Ciekawostki

Niedźwiedzi kieł, czyli autostrada 212 Beartooth Highway – to jedna z najbardziej widokowych dróg Ameryki. 68-milowa trasa rozciąga się od miasteczka Red Lodge w Montanie prowadząc prosto do północno – wschodniej bramy wjazdowej Parku Yellowstone w Wyoming.

Te 68 mil to nie tylko kręta droga, będąca rajem dla motocyklistów. To również zapierające dech w piersi widoki na góry Absaroka i Beartooth.

To płaskowyże usiane polodowcowymi jeziorami, to piękne, zalesio-

ne doliny, wodospady i dostatek zwierzyny. To tutaj każdy turysta ma szansę zobaczenia 20 szczytów liczących ponad 12000 stóp każdy.

Jest to najwyżej położona droga w Wyoming i Montanie oraz najwyższa na terenie Północnych Gór Skalistych.

Na spokojny przejazd podróżujący potrzebuje około 4 godzin. Powoli, bez nerwów i pośpiechu. Trzeba zatrzymać się przy kilku jeziorach polodowcowych, w których odbijają

się otaczające je góry i roślinność.

Trzeba zrobić zdjęcie na jednym z zakrętów, gdzie również jest warto ze spokojem popatrzeć nie tylko w dół, ale także na pejzaże rozwijające się przed nami, gdzie bez końca naszym oczom ukazują się coraz to piękniejsze pasma górskie. Oczywiście nie można ominąć postoju przy znaku Bear’s Tooth, gdzie w oddali widać górę wyglądającą jak kieł niedźwiedzi. Ci którzy kochają wodę muszą zwolnić w dwóch miejscach. Pierwsze to miejsce o nazwie Beartooth Ravine & Lake, które jest bardzo łatwo przejechać nie zatrzymując się.

Jadąc tą trasą wydaje się, że

Bezpłatny Tygodnik Polonijny REDAKCJA 63 Union Blvd, Wallington NJ 07057 Tel: 973-928-3838, 973-928-3839 Fax: 973-883-0762 info@tygodnikplus.com REDAKTOR NACZELNA Katarzyna Ginsburg katarzyna@tygodnikplus.com ZESPÓŁ REDAKCYJNY Katarzyna Misztal Zuza Ducka Steven Lee Małgorzata Baranowska-Pyryt STALE WSPÓŁPRACUJĄ Elżbieta Baumgartner Grażyna Torbus Mirosława Skowrońska Józef Kołodziej Grzegorz Kogut Andrzej Kulka PROJEKT GRAFICZNY i DTP Jacek McFrey REKLAMA I MARKETING Tel: 973-928-3838 reklama@tygodnikplus.com WYDAWCA PLUS Media Group Corp.

Wszelkie prawa zastrzeżone. Wykorzystywanie w całości lub częściowo grafiki lub tekstu z reklam wykonanych przez PLUS jest surowo zabronione. Redakcja nie zwraca materiałów nie zamówionych, zastrzega sobie prawo redagowania nadesłanych tekstów i nie odpowiada za treść zamieszczonych reklam i ogłoszeń.

Zastrzega sobie również prawo do odmówienia druku reklamy lub ogłoszenia bez podania przyczyny.

Redakcja nie ponosi żadnej odpowiedzialności za wszelkiego rodzaju porady i wskazówki zawarte w artykułach sponsorujących.

Adres internetowy www.tygodnikplus.com ©2007-2021 PLUS Media Group, Corp.

środowiskowcy z Montany nie bardzo chcą, abyśmy my, turyści zatrzymywali się tutaj w zbyt wielu miejscach. Miejsca widokowe nie są zbyt dobrze oznakowane. Wygląda to bardziej jakby ktoś, ot tak, od niechcenia w ostatnim momencie postawił znak oznajmiający, że tu warto zaczerpnąć świeżego powietrza.

Kolejną wodną atrakcją są wodospady pomiędzy Island Lake a Pilot and Index Peak Overlook. To widok, który zostanie z wami na długo. Warto zatrzymać się przy wodospadzie Beartooth Falls, aby chociaż przez

PLUS 14 października 2021

moment zachłysnąć się jego widokiem.

Droga zaczyna się lub kończy w miasteczku Red Lodge w stanie Montana. W nim również jest warto spędzić przynajmniej jeden dzień. Malutkie czarujące centrum wypełnione restauracjami, barami z muzyką na żywo oraz sklepikami umili każdemu z nas popołudnie czy wieczór.

Wybierając się tą drogą należy pamiętać, że nie znajdziemy na niej stacji benzynowych pomiędzy Red Lodge a Cooke City. A od połowy września ze względu na nieoczekiwane opady śniegu droga może zostać zamknięta w każdym momencie.

Gabinet Medycyny Estetycznej Robert S. Fischer, M.D.

Chirurg plastyczny, lekarz medycyny estetycznej z prawie 40 letnim doświadczeniem

Chirurgia kosmetyczna • nosa • twarzy • brzucha • uszu • piersi

Rekonstrukcja piersi Plastyka - korekta powiek Liposukcja i modelowanie twarzy, piersi i pośladków poprzez wypełnienie tłuszczem Chirurgia laserowa

• Fraxel - najnowszy laser usuwający przebarwienia i zmarszczki • usuwanie znamion, nadmiernego owłosienia, pajączków

Korekta blizn Zabiegi kosmetyczne

• Botox, Juvederm, Restylane, Radiesse

Lifting twarzy złotymi nićmi Mezoterapia mikroigłowa

Y M I W MÓ SKU L PO PO

Z radością informujemy, że dołączył do naszego zespołu wybitny chirurg plastyczny Francesco Gargano, M.D., PhD , członek Europejskiego Stowarzyszenia Chirurgii Plastycznej, Rekonstrukcyjnej i Estetycznej.

Zapraszamy na konsultacje z jednym z najbardziej doświadczonych specjalistów chirurgii plastycznej!!

19-21 Fair Lawn Avenue, Fair Lawn, NJ 07410 201-796-4100 | www.chirurgiakosmetyczna.com

8 Weekend z PLUSem

Beer Gardens w USApiwo i historia Truizmem jest stwierdzenie, że Polacy lubią piwo. Złocisty trunek towarzyszy nam w czasie relaksu, zabawy czy sportowych emocji.

Trudno nam sobie wyobrazić kiełbaskę czy karkówkę z grilla bez stojącego obok kufla z pianką. Lagery, pilsnery, stouty, ales czy piwa pszeniczne tworzą galaktyki smaków, aromatów i kolorów. Zdecydowanie piwo to nie tylko napój - to także zamknięty w butelce przewodnik po kulturze kulinarnej Zachodu. A kiedy smakuje najlepiej? W październiku! Zbliża się Oktoberfest - święto piwa, które wypełni ogródki piwne tłumami piwoszy i wszystkich tych, którzy chcą poddać się atmosferze beztroskiego, wspólnego świętowania. W ostatnich latach ogródki piwne, piwiarnie czy tzw. Beer Halls wyrastają w Nowym Jorku i New Jersey jak grzyby po deszczu, przypominając lata świetności kultury picia europejskiego piwa w USA, które przypadały na drugą połowę XIX wieku. Kiedy dziś przekraczamy progi piwiarni w NYC czy w New Jersey ujmują nas one swoją swobodną, niemal rodzinną atmosferą.

I właśnie atmosfera zadecydowała o tym, że w dziewiętnastowiecznym Nowym Jorku każda dzielnica mogła poszczycić się kilkoma czy nawet kilkunastoma ogródkami piwnymi, które niemal codziennie przyciągały setki nowojorczyków, a w każdym mieście New Jersey dookoła fabryk szybko pojawiało się wiele tego rodzaju miejsc. A jak to wszystko się zaczęło? Jak łatwo się domyślić, piwo w stylu niemieckim czy czeskim przybyło do Ameryki wraz z imigrantami. Przywieźli oni ze sobą nowe techniki techniki wytwarzania piwa.

Lagery czy Pilsnery - lekkie i orzeźwiające, różniły się od pijanych w USA wcześniej cięższych angielskich stoutów czy porterów. Niemieckie piwa aż prosiły się o degustację pod gołym niebem. Po przybyciu do USA niemieccy i czescy imigranci pierwszą rzeczą, którą zrobili aby oswoić obcy , nowy świat było stworzenie miejsc przypominających dom -

PLUS 14 października 2021

czyli czegoś na kształt oberży pod gołym niebem, gdzie zmęczeni robotnicy mogli przysiąść wraz z

rodzinami i przy kufla smakującego znajomo piwa porozmawiać o pracy, życiu i polityce. Zanim w Nowym Jorku czy New Jersey pojawiły się beer gardens, w robotniczych dzielnicach miejscem relaksu i spotkań po pracy były ciemne i ciasne bary, lub puby utrzymane w stylu typowego saloonu. Można tam było wpaść, usiąść przy barze, zamienić parę słów z barmanem, wypić kieliszek czy dwa whisky i wyjść. Oczywiście do baru wstęp mieli tylko mężczyźni. Nie dziwi zatem, że pojawienie się niemieckich ogródków piwnych, czy beer halls, stało prawdziwą rewolucją kulturową - mogły przebywać w nich także kobiety. Co więcej - były tam mile widziane. Tym, czym była kultura kawiarni w Europie - gdzie dyskutowano, spierano się i plotkowano - w USA stały się beer gardens. Miejsca, które początkowo były czymś na kształt imigranckich centrów kulturalnych, szybko stały się interesującą alternatywą dla wszystkich nowojorczyków. Największym z ogródków piwnych w Nowym Jorku był założony w 1858

roku na Manhattanie Atlantic Garden.

N ie

Society. Miejsce przyciąga bogatym wyborem czeskich pilsnerów i bezpretensjonalną atmosferą (o kiełbaskach i preclach nie wspominając).

Jednak tak naprawdę wystarczy podczas tegorocznego Oktoberfest wybrać się do jakiegokolwiek tego typu przybytku, by przy kuflu pysznego piwa, dźwiękach muzyki i głośnych toastach poczuć wyjątkowego, europejskiego ducha.

Ogródki piwne są bowiem dowodem na to, jak twórcze może być połączenie złocistego trunku i tęsknoty za ojczyzną.

p r z ypominał on współczesnych tego rodzaju lokali - była to olbrzymia, przeszklona przestrzeń z Zatem restauracją, kilkoma baraProst i Na mi, galerią strzelniczą (sic!) stołazdravi, Przyjaciele! mi do bilarda i orkiestrą. W innych miastach Stanów Zjednoczonych Najlepsze Beer Gardens w New „beer halls” były nawet bardziej Jersey: imponujące - słynna Schlitz GarPilsener Haus & Biergarten den w Milwaukee mieściła pawilon 1422 Grand St, Hoboken, NJ koncertowy, salę taneczną, kręgielnię, bufety i restauracje. Dodatkowo Zeppelin Hall Beer Garden Schlitz Garden zachwycał przypominającą pagodę zadaszoną konstruk- 88 Liberty View Dr., Jersey City, NJ cją, z której rozpościerał się bajeczny Asbury Festhalle & Biergarten widok na miasto.

527 Lake Ave, Asbury Park, NJ Zarówno Atlantic Garden jak i Schlitz Garden już nie istnieją, Smorgasbar jednak aby poczuć ich niezwykłą 3 2nd St, Jersey City, NJ atmosferę warto wybrać się do najstarszego wciąż działającego The Biergarten Atlantic City ogródka piwnego jakim jest Bohemian Hall& Garden na Astorii w NYC. 2701 Boardwalk, Atlantic City, NJ Powstał on w 1919 roku z inicjatyZuza Ducka wy Bohemian Citizens’ Benevolent

Dodatek kulinarny 9 Moda na robienie przetworów powraca. W czasach, gdy praktycznie wszystko możemy kupić gotowe – od puree z ziemniaków po dania obiadowe złożone z trzech potraw – coraz większą wagę przykłada się do świadomego jedzenia, czytania etykiet, składu i pochodzenia danego produktu, wybierając zdrowe, jak najmniej przetworzone wyroby. W ten trend wpisuje się moda na własnoręczne przygotowywanie konfitur, marynat czy kiszonek – wystarczy spojrzeć, jakie osiągają one ceny w sklepach ze zdrową żywnością. Dlaczego więc nie spróbować i samemu nie przyrządzić pysznej, pachnącej konfitury z wiśni czy truskawek, aromatycznej sałatki z ogórków czy wyjątkowo zdrowej kiszonej kapusty? Jedyne, co do tego potrzebujemy to świeże warzywa i owoce, dobry przepis i odrobinę wolnego czasu. Później, gdy już dojdziemy do wprawy, możemy modyfikować swój ulubiony przepis – na przykład dodając inne przyprawy, warzywa czy owoce. Wszystko bowiem zależy od nas i jeżeli w przepisie znalazł się składnik, którego nie lubimy, możemy śmiało zmniejszyć jego ilość. Nic nie stoi na przeszkodzie, by – nawet w przypadku tradycyjnych przepisów – trochę poeksperymentować i szukać nowych rozwiązań i smaków.

i k a Sm ory w t e z i pr s.10 Nie tylko małosolne s.11 Sałatki prosto ze spiżarni s.12 Marynaty od kuchni s.14 Przetwory na słodko s.16 Dla smaku i dla zdrowia

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

10 Dodatek kulinarny

e n l o s o ł a m Nie tylko

Kiszenie to jeden z najzdrowszych sposobów przechowywania żywności. Dzięki temu, że warzywa nie są poddawane działaniu wysokiej temperatury zachowują większość wartości odżywczych, uzyskując przy tym pełnie smaku.

Kiszona kapusta w słoiku

Sposób przygotowania: Kapustę drobno siekamy lub ścieramy na specjalnej tarce i ugniatamy z solą w glinianym garnku lub dużej misce do czasu aż puści sok. Dodajemy pozostałe przyprawy i startą na tarce marchew. Kapustę ciasno układamy w glinianym garnku obciążamy wyparzonym kamieniem lub w dużych słoikach.

Przez pierwsze dwa-trzy dni przechowujemy ją w ciepłym pomieszczeniu, aż zacznie wypływać z niej tzw. piana. Po tym czasie przenosimy w chłodne miejsce.

Buraczki do barszczu

Już nasze babcie doceniły znaczenie kiszonej kapusty, co roku robiąc z niej zapasy na zimę. Własnoręcznie zakiszona kapusta czy ogórki lub inne warzywa mają tę przewagę nad tymi zakupionymi w sklepie, że do ich przygotowania nie są potrzebne żadne sztuczne środki konserwujące. Posiadają do tego same zalety: bogate w witaminy C, A, z grupy B, wzmacniają naszą odporność (dlatego warto sięgnąć po kiszoną kapustę w okresie jesienno-zimowym). Co więcej, zawarty w nich kwas mlekowy nie tylko oczyszcza, ale i odtruwa organizm.

Warto trochę poeksperymentować i zamknąć w słoiku nie tylko białą kapustę czy ogórki. Świetnie nadadzą się do tego także buraki, czerwona kapusta, cukinia, pomidory czy niektóre owoce – na przykład jabłka czy gruszki.

Składniki: 2-2.5 kg białej kapusty ok. 3 łyżek soli kamiennej niejodowanej 1 łyżeczka pieprzu liść laurowy kilka ząbków czosnku 4-5 dużych marchewek

Małosolne z chrzanem

Sposób przygotowania: Na dole słoików układamy po 2 liście winogron i wiśni, i 1-2 gałązki kopru. Następnie ciasno układamy umyte i wysuszone ogórki, najlepiej w pozycji stojącej. Na koniec wkładamy cienko pokrojone kawałki chrzanu (po 3-4 sztuki) oraz całe ząbki czosnku (po 1-2 sztuki). Składniki na zalewę zagotowujemy i wlewamy do słoików pamiętając o tym, by ogórki były całkowicie zalane. Zakręcamy słoiki i odstawiamy w ciepłe miejsce. Po dwóch-trzech dniach małosolne powinny być gotowe. Po tym czasie przenosimy je w chłodne miejsce i czekamy aż dobrze się ukiszą.

Składniki: Sposób przygotowania: 2-2.5 kg ogórków Buraki dokładnie szorujemy, odcinamy końcówki, obieramy. Większe warzypo ok. 8 liści winogron albo wiśni wa kroimy wedle uznania, mniejsze możemy zostawić w całości. Następnie 4-6 ząbków czosnku wkładamy je do słoików, dodajemy po jednym ząbku czosnku, listku lauro1 korzeń chrzanu wym. Do każdego słoika wrzucamy także kilka ziaren ziela angielskiego i 4-6 gałązek kopru z nasionami czarnego pieprzu. Buraczki zalewamy gorącą, posoloną wodą tak, by przykryzalewa: 1 łyżka soli na 1 l wody ła warzywa. Pamiętajmy, by nie napełniać słoja po brzegi, ponieważ podczas kiszenia warzywa zwiększą nieco swoją objętość. Zamknięty słoik odstawiamy na kilka dni w chłodne miejsce. Po kilku dniach otwieramy i zbieramy resztę piany – buraczki powinny być gotowe. Idealnie nadają się nie tylko do barszczu czy do sałatek – sok można spożywać także jako napój leczniczy.

Składniki: 2 kg buraków 4 ząbki czosnku 2-3 łyżki soli ok. 1.5 l wody 4 listki laurowe łyżeczka ziela angielskiego łyżeczka pieprzu w ziarenkach

PLUS 14 października 2021

Sałpraotstko zie spiżarni

Dodatek kulinarny 11

Sałatki przygotowane latem w warunkach domowych i bez konserwantów, to marzenie niejednej gospodyni domowej. Często ich wykonanie jest bardziej pracochłonne ni np. kiszonek czy kompotów, ale warto poświęcić temu trochę czasu, bo żadne kupione w sklepie gotowe zestawy nie mogą się z nimi równać.

Zaletą własnoręcznie przygotowywanych sałatek jest to, że możemy sięgnąć po takie przepisy, które najbardziej odpowiadają naszym kulinarnym upodobaniom i z czasem na tyle je zmodyfikować, by smakowały wszystkim członkom naszej rodziny. Jako że dziś coraz częściej sięgamy po żywność jak najmniej przetworzoną, zawekowane przez nas słoiki są rzeczą, która idealnie wpisuje się w ten trend. A jakie będzie zdziwienie gości, gdy podczas kolacji położymy na stół nasze zdrowe przekąski, przygotowane kilka miesięcy wcześniej.

Z jabłkiem i czosnkiem Składniki: 2.5-3 kg ogórków 1 główka kapusty 2 cukinie, 2 papryki 8 marchwi, 6 cebul 2 jabłka 7 ząbków czosnku 1 szklanka cukru i octu pół szklanki oleju 1 łyżeczka pieprzu 2 łyżki soli kilka liści laurowych kilka ziaren ziela angielskiego

Z cukinią i marchewką

Sposób przygotowania: Warzywa myjemy. Ogórki (nie obrane) kroimy w plasterki, kapustę szatkujemy, cukinię kroimy w drobną kostkę (wcześniej usuwamy gniazda nasienne), cebulę w talarki a paprykę w cienkie paski. Obraną marchew i jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Czosnek przeciskamy przez praskę (kilka ząbków możemy zostawić w całości).

Pokrojone warzywa wsypujemy do miski, dodajemy łyżkę soli i odstawiamy na kilka godzin, aż warzywa puszczą sok. Z pozostałych składników przygotowujemy zalewę i zagotowujemy ją. Gdy ostygnie, zalewamy nią warzywa.

Całość mieszamy i odstawiamy na minimum godzinę. Po tym czasie wkładamy sałatkę do słoików i gotujemy 20 minut od momentu zagotowania.

Składniki: 5-7 cukinii 4 cebule 4 marchwie 2 płaskie łyżki soli Zalewa: 4 szklanki wody pół szklanki oleju 1 szklanka octu 4 łyżki cukru kilka liści laurowych pół łyżeczki papryki główka czosnku Sposób przygotowania: Cukinie myjemy, przekrawamy wzdłuż, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w cienkie plasterki. Marchew ścieramy na tarce, a cebulę szatkujemy na talarki. Warzywa solimy i odstawiamy na godzinę, aby puściły sok. Po upływie tego czasu odcedzamy sok od warzyw i gotujemy składniki na marynatę (bez czosnku). Gdy marynata zacznie wrzeć dodajemy ją do warzyw i gotujemy przez 15 minut. Po tym czasie dokładamy zmiażdżony czosnek i gotujemy jeszcze przez pięć minut. Gorące warzywa w zalewie układamy w słoikach i zakręcamy. Pasteryzujemy około 10-15 minut.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

12 Dodatek kulinarny

y t a n y Mar i n h c u k d o

Polska kuchnia uwielbia przetwory i marynaty. Są dodatkami do obiadów i deserów, a jednocześnie stanowią doskonałą przekąskę na każdą porę roku. Zimą są często niedocenianym źródłem witamin i potrafią ochronić przed wieloma chorobami.

Do słoików nadają się zarówno warzywa, jak i owoce, także te zbierane w lesie. Są tak związane z naszą kuchnią, że zna je każdy Polak. Kto z nas nie jadł marynowanych warzyw ze słoika? Przetwory przygotowane samemu są dużo lepsze niż te kupione w sklepie, bo uwzględniamy w nich własne preferencje smakowe. Ocet, czyli podstawowy składnik marynat jest doskonałym środkiem konserwacji produktów, a jego walory smakowe docenia wielu. Warto jednak pamiętać, że spożywanie go w nadmiarze jest szkodliwe dla zdrowia. Oto garść prostych przepisów na marynaty, które możemy przygotować samemu.

Buraczki na zimę Składniki: 3 kilogramy ugotowanych buraków 1.5 łyżki soli, 1 łyżka pieprzu 2 łyżki cukru, 5 łyżek octu 1/3 szklanki oleju Sposób przygotowania: Ugotowane buraki obieramy, ucieramy na dużych oczkach, dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Utartą masę wkładamy do słoików i zakręcamy.

Następnie słoiki wkładamy do wyłożonego ścierką garnka i gotujemy przez 20 minut od momentu zagotowania wody w garnku. Buraczki są gotowe. Porcja wystarczy na 6-7 słoików.

Marynowane pomidory Składniki: 8 pomidorów, 2 szklanki wody 0.5 szklanki octu, 4 ząbki czosnku 1 papryczka chili, liście laurowe łyżka soli, szczypta pieprzu

PLUS 14 października 2021

Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa myjemy, chili dodatkowo pozbawiamy pestek. Kroimy pomidory (duże kawałki), czosnek, chili kroimy w paski. Do wyparzonych słoików wkładamy kawałki pomidorów, przekładamy je czosnkiem i chili oraz dodajemy sól, pieprz i liść laurowy. Zagotowaną wodę z octem wlewamy do słoików z pomidorami, po czym zakręcamy słoiki. Marynata jest gotowa.

Dodatek kulinarny 13

Śliwki na ostro Sposób przygotowania: Myjemy śliwki, przekrajamy na pół, wyjmujemy pestki. Gotujemy zalewę z wody, octu i cukru. Do przygotowanych słoików wkładamy śliwki, do każdego słoika dodajemy 1 goździk.

Zalewamy i zakręcamy słoiki. Następnie wkładamy je do garnka wyłożonego ręcznikiem, wlewamy wodę i gotujemy przez 25-30 minut.

Po zagotowaniu wyjmujemy słoiki i stawiamy na stole do góry dnem, aż wystygną. Przechowujemy w piwnicy lub spiżarni.

Składniki: 1 kg śliwek węgierek 2 szklanki wody pół szklanki octu goździki 3 łyżki cukru

Cukinia z zalewy Składniki: 1 kilogram cukinii, 3 szklanki wody 0.5 szklanki octu, 0.5 szklanki cukru 2 łyżki soli, liść laurowy, ziele angielskie pieprz Sposób przygotowania: Najpierw przyrządzamy zalewę z wody, soli, octu, cukru i przypraw i lekko ją studzimy. Umytą cukinię obieramy ze skórki i kroimy w kostkę lub paski. Następnie wkładamy cukinię do słoików, wlewamy zalewę, upewniając się, że do każdego słoika wleciało kilka ziaren pieprzu, ziele angielskie i liść laurowy. Słoiki wstawiamy do garnka z wodą i podgrzewamy przez 15 minut.

Dynia w occie Składniki: ok. 1 kg dyni, 6 szklanek wody 1 szklanka octu 1 szklanka cukru ok. 15 goździków 5 ziaren ziela angielskiego, sól Sposób przygotowania: Myjemy dynię i kroimy w kostkę (miąższ nie będzie nam potrzebny, a pestki można wysuszyć i zjeść). Gotujemy lekko posoloną wodę w dużym garbku, a gdy woda zacznie się gotować, wsypujemy do niej dynię. Po zagotowaniu natychmiast wyjmujemy warzywa z garnka. Następnie z reszty składników przygotowujemy zalewę. Ważne jest, aby w każdym słoiku było kilka goździków. Zakręcamy słoiki i ustawiamy do góry dnem na ręczniku. Pozostawiamy do wystygnięcia.

Marynowana cebula Składniki: 1 kg małej cebulki, ok. 4 szklanki wody ¾ szklanki octu, 4 łyżki cukru, łyżka soli 2 liście laurowe, pieprz, ziele angielskie Sposób przygotowania: Na początku gotujemy marynatę ze wszystkich składników oprócz cebul, które obieramy. Kolejnym krokiem będzie włożenie cebulek do słoików, a następnie zalanie ich przygotowaną wcześniej marynatą. Słoiki zakręcamy i wkładamy do dużego garnka.

Zalewamy wodą i gotujemy przez 10 minut od momentu zagotowania wody w garnku.

Papryka z gorczycą Składniki: 3 kg papryki, 2 litry wody, 0.3-0.5 l octu 8 łyżek cukru, 1 łyżka soli, 7 liści laurowych 14 ziaren ziela angielskiego, 14 ziaren pieprzu 3 łyżeczki gorczycy Sposób przygotowania: Myjemy paprykę, kroimy i wycinamy nasiona.

Przygotowujemy zalewę z pozostałych składników, gotujemy około 1 minuty i zostawiamy do ostudzenia. Paprykę kroimy wzdłuż i układamy w słoikach. Zalewamy przyprawą, upewniając się, że każdy słoik ma taką samą ilość przypraw w środku. Zakręcamy słoiki i gotujemy przez 10 minut od momentu zagotowania w garnku.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

14 Dodatek kulinarny

Przetwory na słodko Kompoty i dżemy to kolejne sposoby na to, jak zamknąć lato w słoiku. Słodkie przetwory owocowe mogą być dodatkami do zwykłych kanapek, ale również do ciast i wyszukanych deserów.

Jakie owoce są najlepsze na dżemy i kompoty? Jabłka, gruszki, śliwki, truskawki, maliny, jagody – to tradycyjne, polskie składniki kompotów i dżemów, doskonale nadające się do zawekowania, ale przecież lista jest o wiele dłuższa. Przygotowanie przetworów nie zajmuje wiele czasu, za to później można się delektować godzinami. Brak sztucznych środków konserwujących jest chyba największą zaletą owoców zamkniętych w słoikach.

Dzięki temu otrzymujemy zdrową żywność, przygotowaną samemu.

Dżem truskawkowy Sposób przygotowania: Dobrze oczyszczone i umyte truskawki osuszyć, większe pokroić na mniejsze części, włożyć do garnka i wcisnąć sok z cytryny. Postawić garnek na ogniu i gotować około 5 minut, mieszając, aż truskawki puszczą dużo soku. Wtedy też wsypać cukier i – jeśli dodajemy – włożyć ziarenka wyskrobane z laski wanilii i wyczyszczoną laskę. Mieszać energicznie i gotować na średnim ogniu około 20-30 minut, następnie zdjąć garnek z ognia i mieszać, aż zniknie cała piana z wierzchu, po czym ugnieść owoce tłuczkiem do ziemniaków (tak by zostało trochę części w całości) – wyszukać ewentualne pestki z cytryny, wyjąć je i wyjąć też laskę wanilii.

Dżem rozlewać do czystych, wyparzonych słoików, można je mocno zakręcić i postawić do góry dnem, można też dla pewności zapasteryzować słoiki – wstawić napełnione i mocno zakręcone do zimnego piekarnika, nastawić temperaturę 3400 stopni i pasteryzować około 35 minut.

Składniki: 1 kg dojrzałych truskawek sok z 2 małych cytryn 1 kilogram cukru opcjonalnie: laska wanilii

Konfitury czereśniowe prosto z patelni

Składniki: 1 kg czereśni 1 kg cukru 0.5 litra wody 1 łyżeczka kwasku cytrynowego opcjonalnie kilka lasek anyżu

Sposób przygotowania: Myjemy i drylujemy owoce. W międzyczasie możemy gotować wodę z cukrem. Kiedy syrop się już zagotuje, dodajemy do niego czereśnie i gotujemy pięć minut. Potem owoce z syropem odstawiamy na cały dzień. Następnego dnia smażymy konfitury na patelni, aż zrobią się szkliste i gęste (powstały w trakcie sok zlewamy do osobnego naczynia). W czasie smażenia dodajemy kwasek cytrynowy i anyż. W końcu konfitury przelewamy do słoików, zakręcamy i odwracamy do góry dnem. Dla pewności, można pasteryzować przez 20 minut.

PLUS 14 października 2021

Dodatek kulinarny 15

Kompot gruszkowo-śliwkowy Sposób przygotowania: Pierwszym krokiem jest dokładne umycie owoców.

Gruszki kroimy i wycinamy z nich gniazda nasienne. Śliwki należy wypestkować. Następnie wsypujemy owoce do czystych, wyparzonych słoików i zalewamy gorącą wodą z cukrem. Mocno zakręcamy i wkładamy do dużego garnka, wyłożonego ręcznikiem. Wlewamy wodę i pasteryzujemy przez około 20 minut od zagotowania.

Składniki: 8 dużych gruszek 0.5 kg śliwek 1.5 litra wody kilka łyżek cukru (wedle uznania)

Żurawina z gruszką Składniki:

Dżem dyniowo-jabłkowy

1 kg żurawin 0.5 kg twardych gruszek 0.4 kg cukru 200 ml wody goździki lub cynamon Sposób przygotowania: Żurawinę przebieramy i myjemy, gruszki myjemy, obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Z cukru i wody sporządzamy syrop, który gotujemy.

Kiedy syrop będzie się gotował, dodajemy do niego żurawiny z gruszkami. Cały czas mieszamy, a po pół godzinie ewentualnie dodajemy goździki lub cynamon. Wlewamy do przygotowanych słoików, zakręcamy i kładziemy do góry dnem.

Gruszki w syropie waniliowym

Składniki: 1 kg dyni 0.5 kg jabłek 0.7 kg cukru kilka goździków cynamon kwasek cytrynowy Sposób przygotowania: Myjemy jabłka i dynie. Następnie kroimy wszystko w kosteczkę. Wkładamy do garnka i dusimy pod przykryciem, aż owoce i warzywo zmiękną i zaczną się rozpadać. Wtedy zdejmujemy przykrywkę i gotujemy kolejne 30 minut. Następnie dodajemy cukier, goździki, cynamon i kwasek cytrynowy; w dalszym ciągu podgrzewamy aż zgęstnieje. Dżem jest gotowy do rozlania do słoików, które mocno zakręcamy i stawiamy do góry dnem.

Składniki: 1.5 kg twardych gruszek 0.75 kg cukru 3 goździki 1 litr wody laska wanilii kora cynamonu sok z dwóch cytryn

Sposób przygotowania: Myjemy i obieramy gruszki, a potem usuwamy z nich gniazda nasienne. W międzyczasie gotujemy wodę razem ze wszystkimi przyprawami i cukrem. Obrane gruszki umieszczamy w wyparzonych i czystych słoikach, a następnie zalewamy gorącym syropem. Zakręcamy słoiki i pasteryzujemy je przez 20 minut, od momentu zagotowania wody w garnku.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

16 Dodatek kulinarny

Dla smaku ia i dla zdrow

Co robiły nasze babcie, gdy tylko czuły, że zbliża się przeziębienie? Sięgały po przygotowaną latem nalewkę, która nie tylko delikatnie rozgrzewała, ale i sprawiała, że grypa stawała się tylko wspomnieniem.

Jakże ogromna będzie nasza satysfakcja, gdy nauczymy się samodzielnie je przygotowywać.

Dzięki temu w środku zimy będziemy mogli poczuć smak i zapach świeżych owoców, ale przede wszystkim podelektować się własnoręcznie przygotowanym alkoholem. Niewątpliwą zaletą przygotowania nalewek jest to, że możemy próbować lekko modyfikować dany przepis w zależności od naszych upodobań. Jeżeli wolimy napoje nieco delikatniejsze – dodajemy odrobinę mniej alkoholu, a jeżeli chcemy jeszcze bardziej wzmocnić i urozmaicić ich smak – dorzucamy garść ulubionych owoców, których nie ma w przepisie.

Włoskie amaretto Sposób przygotowania: Pestki i migdały zaparzamy. Po sparzeniu z migdałów zdejmujemy skórkę i kroimy na mniejsze kawałki. Wsypujemy wszystkie pestki i pokrojone migdały do dużego słoika i zasypujemy cukrem.

Odstawiamy słój w ciepłe miejsce na kilka dni. Po tym czasie dodajemy wanilię i zalewamy spirytusem. Odkładamy na minimum miesiąc. Tym razem sloik powinien stać w zacienionym i chłodnym miejscu. Nalewka może tam „przebywać” dłużej, ale wtedy istnieje ryzyko, że będziemy wyczuwać zbyt dużą dawkę goryczy. Następnie zlewamy nalewkę i dodajemy przygotowany syrop (woda plus odrobina cukru). Po tygodniu przecedzamy całość i rozlewamy do butelek. Nalewkę spożywamy po upływie kilku miesięcy, a najlepiej – po roku.

Składniki: 30 g pestek z moreli 30 g pestek z brzoskwini 30 g migdałów 300 g cukru pudru (można go zastąpić cukrem kryształem) 1 szklanka wody pół laski wanilii 0.5 litra spirytusu (min. 70 proc.)

Nalewka miodowa z imbirem Składniki: 0.5 litra wódki 1 szklanka wody 2 płaskie łyżki cukru 3 łyżki miodu naturalnego 6 pomarańczy 4 plasterki imbiru Sposób przygotowania: Dwie pomarańcze dokładnie myjemy i zaparzamy gorącą wodą, następnie obieramy ze skórki za pomocą specjalnej obieraczki do cytrusów lub cienkiego nożyka. Pamiętajmy, by skórka nie miała śladów białej błonki, bo nalewka będzie miała zbyt duży posmak goryczy. Tak przygotowaną skórkę wrzucamy do słoika razem z imbirem i zalewamy wódką. Odstawiamy w chłodne, ciemne miejsce na około 8-9 dni. Co jakiś czas warto wstrząsnąć słoikiem. Po tym czasie wyciskamy sok z czterech pomarańczy i dolewamy do słoika, w którym są skórki, imbir i wódka. Zagotowujemy wodę i mieszamy ją z dwiema łyżkami cukru. Gdy przestygnie, mieszamy z miodem i wlewamy do słoja.

Ponownie mieszamy i odstawiamy na dobę. Następnego dnia przecedzamy i rozlewamy do butelek.

Your Medicare, Simplified.

Jerzy Wiech

Licensed Sales Agent

908-867-8556, TTY 711

Y0066_21SPRJ55188_C

PLUS 14 października 2021

17

REKLAMA

Dermatolog Profesor

Camila Krysicka Janniger, M.D., F.A.A.D. Szef Pracowni Dermatologii Geriatrycznej, Kliniczny Profesor Dermatologii i Kliniczny Profesor Medycyny w Rutgers New Jersey Medical School Członek Królewskiego Kolegium Medycznego Autorka licznych publikacji naukowych z zakresu dermatologii

30 lat doświadczenia lekarskiego

Castle Connolly Top Doctors • LECZENIE WSZYSTKICH CHORÓB SKÓRY • ROZPOZNAWANIE NOWOTWORÓW • BIOPSJE WYKONYWANE W GABINECIE • USUWANIE ZNAMION, BRODAWEK I BLIZN

Tel: 973 472 5044 Mówimy po polsku

NASZ NOWY ADRES 60 Main Ave., Wallington, NJ 07057 CLIFTON-WALLINGTON MEDICAL GROUP

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

18 Podróże z Andrzejem Kulką

Park Narodowy Czarnego Kanionu Gunnison – cz.3 Północna część Kanionu również obfituje we wspaniałe widoki, oferując jakże odmienną perspektywę niż tarasy po drugiej stronie tej ogromnej rozpadliny. Największe wrażenie robi: Chasm View, the Narrows View, Big Island, Island Peaks View i Kneeling Camel.

Poza przejażdżką po obu stronach (North i South Rim) urwiska gorąco polecam inne formy poznania parku: udział w jednej z licznych pogadanek prowadzonych przez rangersów oraz zejście w głąb kanio-

nu, do samej rzeki. Wyprawa na jej dno wymaga jednak uzyskania specjalnego, darmowego zezwolenia (backcountry permit). Nie ulega wątpliwości, że ściany Kanionu stanowią fantastyczne wyzwanie dla śmiałych wspinaczy, dodam jednak, że jest to miejsce wyłącznie dla osób doświadczonych.

Fauna i flora parku godna jest wzmianki. Żyją tutaj m.in. niedźwiedzie czarne, pumy, jelenie mulaki, kojoty, borsuki, żbiki, łasice, nadrzewne jeżozwierze (urso-

ny), świstaki i wiewiórki ziemne. Z ptaków wymieńmy orły przednie, jastrzębie, sokoły wędrowne, sępy, żołny, modrosójki i jerzyki. Flora jest uboga, koncentruje się przede wszystkim na brzegach rzeki w dnie Kanionu.

Tekst i zdjęcia: Andrzej Kulka.

Autor jest zawodowym przewodnikiem i właścicielem chicagowskiego biura podróży EXOTICA TRAVEL, organizującego wycieczki po całym świecie, w tym do Kolorado z Parkiem Narodowym Czarnego Kanionu Gunnison włącznie. Bliższe informacje i rezerwacje: EXOTICA TRAVEL, 6741 W.Belmont, Chicago IL 60634, tel. (773) 237 7788, strona internetowa: www.andrzejkulka.com.

CIEKAWOSTKI: ★ Kanion Gunnison jest stosun-

kowo wąski, ma strome ściany, co znacznie utrudnia przedostawanie się światła w jego głębie.

Stąd właśnie wywodzi się nazwa pogrążonych w mroku czeluści– Czarny Kanion.

★ Rzeka Gunnison została przegro-

dzona trzema zaporami powyżej Parku, jej bieg jest więc kontrolowany przez człowieka.

★ W Narrows View odległość kra-

wędzi od siebie wynosi 350 metrów (1,150 stóp), podczas gdy głębokość Kanionu sięga w tym miejscu 526 m (1,725 stóp) , przewyższając szerokość rozpadliny.

★ Rzeka w Kanionie słynie z wy-

stepowania pstrągów światowej klasy wielkości!

★ Zaledwie 309 tysięcy turystow

odwiedziło Czarny Kanion Gunison w 2019 roku (w porównaniu do 1.5 miliona w nie tak bardzo odległym parku narodowym Arches), co wynika z faktu jego położenia z dala od popularnych szlaków. Podobnie jak Park Narodowy Wielkich Piaszczystych Wydm w Kolorado, które też jest „niewygodnie” położony w południowo-wschodniej części tego stanu.

Dragon Point

Witamy w

POL-CAR Collision Repair!

Nasza specjalność to: ❖ ❖

❖ ❖

Blacharstwo i lakiernictwo Kompleksowe naprawy powypadkowe samochodów wszystkich marek Współpraca ze wszystkimi firmami ubezpieczeniowymi Wysoka jakość usług i dobra cena

PLUS 14 października 2021

Pomagamy h w rozmowac z firmami owymi ubezpieczeni

Podróże z Andrzejem Kulką 19

Sarny mulaki

Jesień w kanionie

Skała jak wyspa

Mroczna czeluść

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

20 Na wesoło

Gabinet

DENTYSTYCZNY

Małgorzata Wiwart-Truszkowska D.D.S.

dentystyka ogólna i kosmetyczna 1277 Main Ave, Clifton, NJ

Tel.: 973-478-6123 646-784-0096

Dwóch chłopców spędza wigilię u dziadków.

Przed pójściem spać klękają przed łóżkami, modlą się, a jeden z nich ile sił w płucach krzyczy: - Modlę się o nowy rowerek, o nowe żołnierzyki, modlę się o nowe DVD. Starszy brat się go pyta: - Dlaczego tak krzyczysz, Bóg nie jest głuchy!

- Bóg nie, ale babcia tak.

s

Rozmawia dwóch kolegów: - Moja kobieta się na mnie obraziła.

- Co się stało?

- Dała mi 400 zł i kazała kupić choinkę. Zapytałem ją: co z resztą?

A ona, że reszta dla mnie.

- No to w czym problem?

- Kupiłem choinkę zapachową.

s

PLUS 14 października 2021

Rozmawia dwóch kolegów.

- Moja kobieta się obraziła, że poszedłem na striptiz. A to lekarz mi zalecił.

- Jak to lekarz zalecił?

- Zalecił mi Strepsils, ale niewyraźnie napisał.

s

Żona wchodzi do sypialni w papilotach i pyta męża: - I jak moje wałki?

- Nie widzę, masz szlafrok.

s Policjant do okradzionej: - Nie podejrzewała Pani, że złodzieje włamali się do domu, gdy zobaczyła pani splądrowane szafy, wypity alkohol i totalny bałagan?

- Nie. Myślałam, że to mąż wrócił i szukał czystej koszuli i skarpetek...

s Piątek, w sklepie: - Proszę 8 litrów Wyborowej, dwie skrzynki piwa i 50 prezerwatyw.

- Czy ja mogę o coś zapytać? nieśmiało odzywa się ekspedientka.

- Proszę bardzo.

- Zabierze mnie pan z sobą?

s

Odwiedziłem dom przyjaciela, a ten kazał mi czuć się jak u siebie w domu.

Więc go wywaliłem za drzwi. Nie cierpię mieć gości.

s Pewien starszy pan często narzeka, że ostatnio żyje się gorzej: - Pamiętam, kiedy byłem młody, mama dała mi 5zł na zakupy, a ja

wróciłem do domu z pełną torbą wędliny, mleko, chleb, ser, masło, konfitury. A teraz co? Wszędzie te lustra i kamery...

s - Widziałem dzisiaj w autobusie kobietę z obnażonymi piersiami, jak karmiła dzieciaka.

- No i co z tego? To zupełnie naturalne.

- Naturalne? Chipsami go karmiła!

s

Zenek był bardzo dumny w nocy gdy po igraszkach z żoną zauważył na komórce godzinę 3:01 a przypomniał sobie, że zaczęli o 1:59. Duma prysła, gdy rano w pracy kolega zapytał: - Jak ci się spało godzinę krócej po zmianie czasu na letni?

REKLAMA

21

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

22

PLUS 14 października 2021

REKLAMA

23

REKLAMA

Skorzystaj z Naszych usług w 2019 & 2020 pomogliśmy ponad 200 klientom sprzedać lub kupić nieruchomość

White House

223 Park Ave RUTHERFORD NJ 07070

201-672-0400

MYŚLISZ O SPRZEDAŻY DOMU? ZADZWOŃ I DOWIEDZ SIĘ ILE JEST TERAZ WARTY Kasia Nowakowska

Marion Douglass

REALTOR/OWNER

BROKER/OWNER

973-626-2528

201-893-3657

Remaxkasia@gmail.com Licencjonowana Agentka od 2003 r.

Remaxmarion@gmail.com Licencjonowana Agentka od 2006 r.

Joseph Weist

Wojtek Baranowski

REALTOR

REALTOR

551-486-0858

201-259-8132

Remaxjoew@gmail.com Licencjonowany Agent od 1997 r.

Remaxvoytek@gmail.com Licencjonowany Agent od 2005 r.

Nina Chiappetta

Ewelina Sulich

REALTOR

551-689-8052 Remaxnina@gmail.com Licencjonowany Agent od 2012 r.

Laura Douglass REALTOR

201-916-0180 LauraDouglass2@gmail.com Licencjonowany Agent od 2021 r.

REALTOR

291 Jackson Ave Rutherford NJ 07070 Jednorodzinny Dom $399,000

90 Bunn Hardyston NJ 07419 Jednorodzinny Dom $690,000

29 Ridge Rd Rutherford NJ 07070 Dwurodzinny Dom $1,111,111

409 High Mountain Rd North Haledon NJ 07508 Jednorodzinny Dom $895,000

201-562-7092 Remaxewelina@gmail.com Licencjonowany Agent od 2021 r.

Randall Chiappetta III REALTOR

551-285-86850 Remaxrandallc@gmail.com Licencjonowany Agent od 2019 r.

Donald Paolella III

Stephen Douglass

REALTOR

REALTOR

908-247-0925

201-456-0844

Remaxdonnie@gmail.com Licencjonowany Agent od 2017 r.

Remaxstephen@gmail.com Licencjonowana Agentka od 2010 r.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

24

PLUS 14 października 2021

REKLAMA

26

REKLAMA

POŻYCZKI / PRZEFINANSOWANIA

Najniższe oprocentowania na pożyczki w historii Planujesz kupić dom?

Pomożemy ci zrozumieć cały proces kupna domu i dopasujemy odpowiedni program pożyczkowy! użymy Rzetelnie sł roku!

994 Polonii od 1

CHAND Mortgage LLC, 131 Market St. | Saddle Brook, NJ 07663

Krzysztof Strzepek

201-843-0090

Mortgage Broker Licensed by the NJDOBI NMLS #271599. CHAND Mortgage, LLC does not make any mortgage loan commitments or fund any mortgage loans. CHAND Mortgage, LLC arranges loans with third-party providers/lenders.

PLUS 14 października 2021

Michael Lesiczka

Loan OFFICER 201.893.8934 Komórka: 201-280-7733 mike@chandmtg.com NMLS #300184

Biuro:

NMLS#: 1881032

K

U

P

N

O

|

S

P

R

Z

E

D

A

Ż

|

W

Y

C

E

N

A

Bezpłatna wycena domów

Halina Strzepek

David Strzepek

Broker Associate

Broker Associate

Sales Associate

Pawel Halat

Monika Rakoczy-Konefal

Joanna Orlowski

201-906-4343

201-906-9767

973-931-1749

201-207-9607

201-281-2094

Sales Associate

Sales Associate

Jednorodzinny w Elmwood Park

Jednorodzinny w Saddle Brook

Czterorodzinny w Garfield

Jednorodzinny w Wallington

Jednorodzinny w Fair Lawn

Jednorodzinny w Wallington

Christopher Rodzen

Slavica Sucic

Sales Associate

Sales Associate

Sales Associate

Anna Chojnacka

Boguslawa Zywczak

201-522-4232

862-290-2324

201-693-7912

973-800-9203

Sales Associate

Przemysław „Preston” Szymanski Sales Associate

862-571-4212

28 Piękny uśmiech

MYCIE ZĘBÓW

– NIE TAKIE PROSTE, JAK SIĘ WYDAJE

TRZY DNI BEZ SZCZOTKOWANIA ZĘBÓW I ZACZYNA SIĘ ZAPALENIE DZIĄSEŁ – ICH KRWAWIENIE CZY OBRZĘK. TO TYLKO POCZĄTEK KŁOPOTÓW. UWAGA! NAWET JEŚLI MYJESZ JE DWA RAZY DZIENNIE, MOŻESZ MIEĆ TEN SAM PROBLEM. SĘK WE WŁAŚCIWEJ HIGIENIE JAMY USTNEJ – WBREW POZOROM TO NIE TAKIE ŁATWE.

przyzębia. To zaś powszechne schorzenia Polaków, które przekładają się nie tylko na braki w uzębieniu, ale i stan zdrowia całego organizmu.

Dorosły?! Wpadnij do dentysty!

Jeśli masz co najmniej 35 lat i zapytasz dentystę, czy nie masz stanu zapalnego wokół zębów,

GABINET

raczej nie wyjdziesz z gabinetu zadowolony. Wysokie prawdopodobieństwo problemu wynika z badań pod kierunkiem specjalistki w periodontologii prof. Renaty

DENTYSTYCZNY

OPIEKA DENTYSTYCZNA dla całej rodziny 500 North Wood Ave, Suite 1A, Linden NJ 07036 Tel: (908) 718 - 7337 ATRAKCYJNE CENY Gabinet otwarty do późnych godzin wieczornych oraz w soboty Akceptujemy wiekszość ubezpieczeń

PLUS 14 października 2021

we Darmo acje lt konsu

www.annapawlowskadds.com

W obowiązkach dentysty leży instruktaż higieny jamy ustnej i warto o taki poprosić. Brak prawidłowego mycia zębów to nie tylko kłopot z próchnicą, ale i chorobami

Piękny uśmiech 29 Górskiej z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego: z grupy 1138 mieszkańców sześciu miast wojewódzkich w wieku 35-44 lata przebadanej przez naukowców pod jej kierunkiem, tylko 1 proc. nie miał ich objawów chorób przyzębia, za to u 16 proc. stwierdzono zaawansowany stan zapalny. 19 proc. w tej grupie wymagało już leczenia specjalistycznego.

Jeszcze gorzej jest u starszych Polaków - praktycznie nie ma osoby bez chorób przyzębia.

Dlaczego ochrona przed chorobami przyzębia i ich leczenie są ważne nie tylko z powodów estetycznych?

Nieleczone są czynnikiem zapalnym dla innych problemów zdrowotnych w całym organizmie człowieka – bakterie będące ich powodem wraz z krwią obwodową roznoszą się po całym organizmie i przyczyniają się do wielu stanów chorobowych, m.in.

chorób układu krążenia czy cukrzycy.

Jak myć zęby?

Na wystąpienie chorób przyzębia mają wpływ czynniki, na które nie mamy wpływu – np. genetyczne. Nie palić i prawidłowo myć zęby może zaś nauczyć się każdy, a to już sukces w walce z tymi chorobami.

Czynnikiem inicjującym procesy zapalne przyzębia są bakterie, które – w odpowiednim środowisku – tworzą tzw. płytkę zębową. To dlatego tak trudno – wbrew pozorom – prawidłowo czyścić zęby. Chodzi o umiejętne usunięcie nie tylko resztek jedzenia, ale także bakterii, bez naruszania ciągłości tkanek dziąseł i bez wykonywania ruchów szczoteczką, które powodują odsłanianie szyjek zębowych.

Szczotkowanie za lekko jest złe, zbyt mocny nacisk też jest zły i prowadzi do problemów zdrowotnych.

Każdorazowo należy szczotkować zęby przez dwie minuty, starając się robić to ruchem „wymiatającym” - od dziąsła do korony zęba – nigdy w przeciwnym kierunku.

Warto sprawdzić, czy dokładnie się zęby umyło – pomogą dostępne w aptece tabletki, które nieusunięty osad barwi na różowo.

Warto jednak przyjść ze swoją szczoteczką do dentysty i wyszczotkować zęby pod jego okiem. Może nas czekać niespodzianka, bo dentysta zaleci zmianę szczoteczki.

Szczoteczka powinna być spersonalizowana. Chodzi o to, że przy różnych dolegliwościach, układzie zębów itp. mogą być stosowane różne kształty i rodzaje włosia.

Wieczorem należy usunąć resztki jedzenia nitką dentystyczną. Nitka jest niezbędna w codziennej higienie jamy ustnej – podkreślają specjaliści.

Czy stosować nić częściej, powie

dentysta na podstawie stanu zdrowia pacjenta.

Indywidualnie do potrzeb pacjenta powinna być też dobrana pasta do zębów.

Elektryczna czy tradycyjna

Ostatnie badania wskazują, że w profilaktyce chorób przyzębia najefektywniejsze w eliminacji stanu zapalnego dziąseł okazały się elektryczne szczoteczki oscylacyjno-pulsacyjno-rotacyjne. Nie znaczy to, jednak, że nie da się porządnie wyczyścić zębów szczoteczką tradycyjną.

W trosce o zdrowie jamy ustnej należy też regularnie chodzić do dentysty. Czynniki genetyczne, skład diety, skład śliny, mogą się przełożyć na to, że niektóre osoby mają większą skłonność do odkładania się płytki bakteryjnej. Dentysta usunie ją w gabinecie.

OBJAWY CHORÓB PRZYZĘBIA Możesz podejrzewać, że jest problem, jeśli zaobserwowałeś u siebie: • krwawienie z dziąseł;

• obrzęk śluzówki wokół zębów; • rozpulchnienie dziąseł; • nieprzyjemny zapach z jamy ustnej;

• chwiejność zębów.

Wystąpienie któregokolwiek z tych objawów wskazuje, że należy

natychmiast udać się do dentysty.

Jeśli problem jest zaawansowany, konieczne jest leczenie u specjalisty periodontologa.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

30 Dla naszych dzieci POKOLORUJ OBRAZKI

Pragnę, aby nie zabrakło Wam zapału do kształtowania dziecięcych umysłów, abyście uczyli ich jak radośnie i z uśmiechem zdobywać wiedzę i świat! Jak pokonywać przeciwności losu i kierować się w życiu tylko dobrem.

Potrzebne są im wzorce i Wy, drodzy Nauczyciele jesteście takimi wzorcami.

Z okazji Dnia Nauczyciela, w podziękowaniu za wskazywanie właściwej drogi oraz trudną pracę, wszystkim Nauczycielom Happy Times Day Care oraz Polskiej Szkoły Pułaskiego życzę dużo szczęścia i radości z wykonywanej pracy, wytrwałości i samych sukcesów zawodowych.

Dyr. Agnieszka Pogorzelska

PLUS 14 października 2021

Między nami 31

„Witaj Szkoło” w Polskiej Szkole im. Kazimierza Pułaskiego w Garfield Jesień oznacza może koniec wakacji, ale nie ma co się smucić!

To także początek innej, wspaniałej przygody! We wrześniu i październiku kolejny rok szkolny rozpoczynają dzieci z polonijnych szkół.

Wyjątkowym wydarzeniem dla polonijnej społeczności New Jersey było uroczyste rozpoczęcie roku

szkolnego w Polskiej Szkole im.

Kazimierza Pułaskiego w Garfield NJ. Była to uroczystość wyjątkowa, gdyż szkoła ta od jesieni rozpoczyna działalność w nowej lokalizacji - przy 89 Summit Avenue, Garfield.

W sobotę 2 października w nowym budynku szkoły pojawiło się ponad 300 dzieci, rodziców i nauczycieli

, dla których wydarzenie to z pewnością było powodem do dumy.

Oto niezawodni polonijni rodzice stanęli na wysokości zadania i pełni poświęcenia i zaangażowania ciężko pracowali, by w ostatnią sobotę szkoła była gotowa na przyjęcie uczniów. Wszystko znakomicie się udało! Zarówno

dla uczniów jak i dla nauczycieli i rodziców uroczyste rozpoczęcie roku w Polskiej Szkole im. Kazimierza Pułaskiego w Garfield było wydarzeniem wesołym , kolorowym i radosnym! Jak udana była to uroczystość, możecie drodzy Czytelnicy zobaczyć na zdjęciach.

Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji a Polskiej Szkole im.

Kazimierza Pułaskiego życzymy wspaniałego roku szkolnego w nowych murach!

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

32 Horoskop BARAN W najbliższych dniach z dużą lekkością, swobodą, bez specjalnego wysiłku, nadzwyczajnych kosztów i wysokiej ceny do płacenia będziesz osiągać świetne wyniki. Zarówno sprawy zawodowe, finansowe jak i towarzyskie będą się świetnie układać.

Poczujesz również poprawę samopoczucia i kondycji.

WAGA Możesz poczuć się przytłoczony obowiązkami, a to może odbić się niekorzystnie na twojej psychice. Stres może także powodować problemy zdrowotne. Wyciszenie i odpoczynek dobrze wpływa na stan zdrowia. Nie szukaj ukojenia nerwów w alkoholu i innych używkach.

BYK Gwiazdy wróżą przyspieszenie, wiele niezwykle korzystnych i potrzebnych zmian. Mocno ruszysz do przodu, zauważysz postęp niemal w każdej dziedzinie i sferze życia. Ma to szczególne znaczenie dla tych, którym ostatnio niezbyt dobrze szło w pracy i w interesach.

SKORPION Przypływ energii i dobry nastrój zmobilizują cię do wprowadzenia zmian w życiu. Nowe inspiracje rozbudzą twoja wyobraźnię, pomogą ci też polepszyć kontakty z partnerem.

BLIŹNIĘTA W sprawach zawodowych bardzo dobry czas. Możesz teraz awansować, dostać podwyżkę. W stałych związkach będzie panowała rodzinna i miłosna atmosfera. Warto zadbać o zdrowie, zrobić badania i sprawdzenie czy wszystko jest w porządku.

RAK W pracy zawodowej dobry czas, będziesz kreatywny i pełen pomysłów. Zostanie to zauważone przez szefa, może nawet przyniesie awans. Jeśli twoja praca polega na kontaktach z ludźmi, teraz z łatwością będziesz nawiązywać nowe relacje. Przyniesie to powodzenie w interesach.

LEW W pracy trudny czas. Łatwo będziesz się męczyć i źle znosić wypełnianie obowiązków. Poczujesz, że jesteś za bardzo obciążony pracą, że potrzebujesz zmian. Jednak teraz zmiany nie będą możliwe. Możesz za to już teraz uporządkować wszystkie sprawy i przygotować odpowiedni grunt na nowe możliwości.

PANNA Najbliższe dni przyniosą wiele miłych chwil. Poradzisz sobie teraz ze wszystkimi sprawami i problemami. Będziesz spędzał czas miło i sympatycznie. Wreszcie nauczysz się jasno wyrażać swoje zdanie. Będziesz w nastroju imprezowym, twoje życie towarzyskie rozkwitnie.

PLUS 14 października 2021

STRZELEC Postaraj się znaleźć więcej czasu na wewnętrzne przemyślenia i skorygowanie swej drogi życiowej. Korzystaj z podpowiedzi swojej intuicji. Wybierz te z nich, które zagwarantują ci większy spokój i bezpieczeństwo.

KOZIOROŻEC Możesz teraz poznać kogoś interesującego na jakiejś uroczystości rodzinnej lub towarzyskiej. Nie trać jednak głowy, poznajcie się lepiej, daj wam czas. W pracy masz szansę wiele poprawić, ale nastaw się na większy wysiłek i spore wyrzeczenia.

WODNIK W tym tygodniu możesz być lekko poirytowany. Skłoni cie to do wielu nieprzemyślanych działań. Najpierw zaczniesz działać, a potem myśleć, co doprowadzi do wielu napięć i konfliktów. Postaraj się bardziej panować nad sobą. Kiepska forma przecież wkrótce minie.

RYBY Układ gwiazd sprzyja realizacji wielu zamierzeń. Możesz pozałatwiać swoje sprawy, wywiązać się z różnych zobowiązań, odrobić zaległości w pracy i jeszcze zadbać o dom i rodzinę.

Wykażesz się świetną organizacją czasu. Będziesz w znakomitej formie fizycznej. To odpowiedni czas na piesze wycieczki lub przejażdżki rowerem za miasto.

REKLAMA

33

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

34

REKLAMA

NORTH EAST LASER VEIN INSTITUTE

LECZENIE I DIAGNOSTYKA ŻYLAKÓW, OPUCHLIZNY I OWRZODZEŃ 38 Oak St, Suite 5A 1031 McBride Avenue Ridgewood, NJ 07450 Woodland Park, NJ 07424

201-445-4410

973-256-4880

Posiadamy wyłącznie certyfikowanych i doświadczonych lekarzy, którzy traktują Twoją opiekę i zdrowie priorytetowo!

Pomożemy Ci odzyskać piękne, zdrowe nogi!

Przyjazna atmosfera w gabinecie Akceptujemy wszystkie ubezpieczenia łącznie z Medicare Oferujemy także Med Spa Services

Darmowe badanie na żylaki z USG w każdy poniedziałek od 10:00 do 16:00 w Ridgewood.

Zadzwoń już dziś by umówić wizytę.

Oferujemy leczenie żył na twarzy, rękach i klatce piersiowej.

Zobaczysz, jak twoje żyły znikają, gdy zaczniesz z nami leczenie.

Skleroterapia - zabieg usuwania żylaków SculpSure - nieinwazyjna reedukacja tkanki tłuszczowej Viora – napinanie skóry Po polsku Laserowe usuwanie owłosienia dzwoń soboty Wypełniacze: Botox i Xeomin oraz w czwartki Spa services oferuje: Oczyszczania skóry, Microneedling, mikrodermabrazję i masaże.

PLUS 14 października 2021

Ubezpieczenia bez tajemnic 35

Wybierając plan Medicare na 2022.

Od 1 października, jak co roku, członkowie Medicare są zasypywani ofertami korespondencyjnymi i telefonicznymi od kompanii ubezpieczeniowych na temat planów na rok następny. Dzieje się tak dlatego, że od 15 października do 7 grudnia każdego roku odbywają się roczne zapisy (Annual Enrollmet) do planów Medicare i w tym czasie można zmieniać plany bez ograniczeń.

Jeśli po sprawdzeniu planu na rok następny dojdziecie do wniosku, że Wam odpowiada, nie musicie nic robić. Plan odnowi się samoistnie i przed upływem roku otrzymacie nową kartę na rok nastepny.

Prawdą jest jednak, że większość planów ulega zmianom i niestety rzadko na korzyść klienta.

Aby upewnić się, że będziecie mieć najlepsze możliwe ubezpieczenie należy poświęcić na trochę czasu.

Aby to zrobić można oddzwaniać na wszystkie otrzymane oferty firm ubezpieczeniowych lub zadzwonić do brokera, który reprezentuje

wiele z nich.

Dzwoniąc do przedstawiciela firmy ubezpieczeniowej proszę się nie dziwić, że zaoferuje Wam swoją ofertę jako najlepszą. Korzystanie z usług doswiadczonego brokera da Wam przegląd wielu planów z wielu firm jednocześnie bez dodatkowych kosztow.

Wybierając plan należy zwrócic na kilka czynników jak miesięczna składka (Premium), Wasze opłaty z kieszeni za rózne usługi medyczne (co-payment), roczna opłata (deductable), łączne koszty leczenia w ciągu jednego roku (Annual Maximum out of pocket), remona kompanii, ilość lekarzy partycypujących w planie (network) i wiele innych.

Przeglądając plany proszę się nie bać zadawać pytania.

Nie pozwólcie agentowi usilnie sugerować Wam jakiegoś planu jak „najlepszy”. Wybrany przez Was plan ma być najlepszy dla Was a nie dla agenta. Sytuacja materialna i potrzeby zdrowotne każdej osoby są inne i oferowanie

wszystkim tego samego planu jest nieetyczne. Zadaniem agenta lub brokera jest uczciwe przedstawienie wszystkich zalet i wad oferowanych planów. Spotykając się z agentem proszę mieć przygotowane listy lekarzy, specjalistów, jak również listę stosowanych lekarstw łącznie z dawkami. Doświadczony agent powiniem umieć sprawdzić czy Wasi lekarze i specjaliści partycypują w przeglądanych planach i ile miesięcznie i rocznie będą kosztować Wasze lekarstwa.

Jednym z częstszych błędów posiadaczy Medicare i agentów jest skupianie się na jak najtańszym planie. Niestety w ubezpieczeniach medycznych jak we wszystkim obowiązuje ta sama zasada. Im mniej zapłacicie tym mniej otrzymacie w zamian.

Tylko osoby zdrowe mogą sobie pozwolić na „luksus” posiadania taniego planu.

Na szczęście zapisując się na plan Medicare jesteście z nim związani tylko jeden rok i po tym okresie można ponownie siąść do stołu z agentem i szukać coś nowego.

Jak powyżej zaznaczyłem właśnie nadchodzi okres Rocz-

nych Zapisów (Annual Enrollment Period) i będzie trwał od 15 pażdziernika do 7 grudnia. W tym okresie można zapisywać się na dowolną ilość planów mając na uwadze, że ostatni zostanie na rok następny. Jeśli nie jesteście zadowoleni z wyboru, w okresie od 1 stycznia do 31 marca można ponownie, ale tylko jeden raz zapisać, wypisać się lub zmienić plan typu Advantage (Part C).

Roczne zapisy zaczynają się za kilka dni. Proszę nie zwlekać do ostatniej chwili, aby umówić się na spotkanie celem przeglądnięcia planów Medicare. Od 2004 roku służę starszej Polonii w tym zakresie. W Nowym Jorku zapraszam do mojego biura przy 194 Nassau Ave na Greenpoincie lub Melville na Long Island a w New Jersey przyjeżdżam do domu klienta. Proszę dzwonić już dziś.

Stanislaw Gil Licencjonowany Broker Autoryzowany do Dystrybucji Planów Medicare w NY, NJ, CT, PA, FL Tel: 718-383-0314 lub 201-771-8008

Oferujemy fachowość i doświadczenie dla małych i d u ż yc h k l i e n t ó w. Z a p e w n i a my a t ra kc y j n e i konkurencyjne stawki na przewóz i inne usługi. Gwarancją jakości naszych usług jest ponad 30 lat działalności na rynku amerykańskim.

• Transport całych kontenerów od drzwi do drzwi między USA i Europą (Import & Export) • Kontenery małe (20ſt), duże (40ſt i 40ſt HC) i specjalistyczne (20ſt & 40ſt Open Top, 20ſt & 40ſt Flat Rack) • Wysyłka samochodów, maszyn, motocykli, ATVs, jet-skis i łodzi • Wysyłka mienia przesiedleńczego • Wysyłka ładunków handlowych i ponadgabarytowych • Oddziały w Polsce, Niemczech, Wielkiej Brytanii, na Litwie, Węgrzech i w Portugalii • Agencja celna w Gdyni • Przygotowujemy dokumentację transportową i celną

Mówimy po polsku

Biuro główne:

tel: 732-516-9555 fax: 732-516-9777 219 South Street www.icetransport.com Suite 100 New Providence, NJ 07974 stawki@icetransport.com

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

36

PLUS 14 października 2021

REKLAMA

Biały Dom 37

CENTURY 21 Cedarcrest Realty,Inc.

KRZYSZTOF „KRIS”GUTOWSKI Sales Associate

Office: 973-228-1050 Direct: 917-754-5260 kgutowskic21@yahoo.com

Pierwsze Damy – cz.129 „Różowa” Pierwsza Dama Mamie Doud Eisenhower (1896-1979)

Nie miała wpływu na politykę prezydenta Eisenhowera i nie zabiegała o to. Należała do najmniej aktywnych pań Białego Domu w ubiegłym stuleciu. Nie ustanowiła również godnych pamięci precedensów. Nosiła niewyszukane stroje; ubierała się w popularnych domach towarowych. Była typem kobiety, z którą wiele przeciętnych żon i matek w ówczesnej Ameryce chętnie się identyfikowało.

Mary Geneva Doud, od dzieciństwa nazywana Mamie, urodziła się 14 listopada 1896 roku w Boone w stanie Iowa. Kiedy miała 6 lat, rodzina przeniosła się do Colorado Springs, a później do Denver. Tam chodziła do szkoły. W nauce nie wiodło jej się jednak.

Mamie odziedziczyła po matce zdolności muzyczne. Grała na pianinie, mimo że nigdy nie brała

lekcji. Lubiła grać zarówno, gdy była sama, jak i dla przyjaciół. Były to najpopularniejsze melodie owych czasów, głównie przeboje z musicali amerykańskich. Jesienią 1915 roku 19-letnia Mamie wraz z rodzicami przebywała w San Antonio w Teksasie. Wraz z przyjaciółmi odwiedziła Fort Sam Houston, usytuowany tuż za miastem.

Tego wieczoru była umówiona z pewnym młodzieńcem i nalegała na szybki powrót do San Antonio.

Nagle pojawił się wysoki, przystojny, świeżo upieczony porucznik, absolwent West Point, Dwight D. Eisenhower.

Ike (tak zwany był Eisenhower) podszedł do towarzystwa i elegancko zasalutował. I… nie żałował tego kroku. „Niebieskooka dziewczyna – wspominał później – od razu wpadła mi w oko. Była żywą, ładną dziewczyną, nieco drobniejszą od prze-

ciętnych i dość energiczną”.

Mamie pomyślała: „Chłop na schwał. To najprzystojniejszy mężczyzna, jakiego kiedykolwiek widziałam”. Mamie nie nalegała na powrót do miasta. Choć nie lubiła spacerów, zwłaszcza w butach na wysokich obcasach, z zadowoleniem przyjęła zaproszenie młodego porucznika na zwiedzanie fortu.

Następnego dnia, kiedy wróciła z wyprawy na ryby, służąca powiedziała, że dzwonił już kilka razy jakiś mężczyzna i przedstawił się „jakoś na I”. Mamie z niecierpliwością czekała na dzwonek telefonu. Kiedy się rozległ, szybko podniosła słuchawkę. Ike zapraszał ją na potańcówkę jeszcze tego wieczoru.

I tak się to zaczęło. Zwykle chodzili na kolacje do meksykańskiej restauracji. Oboje lubili meksykańskie dania.

W dniu św. Walentego 1916 roku Ike oświadczył się i został przyjęty.

Natychmiast podarował jej replikę swego pierścienia z West Point.

Rodzice Mamie lubili Ike’a. Wyrazili zgodę na małżeństwo, choć ojciec ostrzegał córkę przed trudami życia rodziny zawodowego wojskowego.

Mamie odpowiedziała, że jest tego świadoma.

Początkowo rozważano możliwość odłożenia ślubu do listopada 1916 roku, do 20. urodzin Mamie, ale w związku z toczącą się wojną w Europie i ewentualnością wysłania Ike’a na front, zdecydowano się uroczystość tę przyspieszyć. Ślub odbył się w domu państwa Doudów w Denver 1 lipca 1916 roku.

Ike miał wówczas 26 lat, jego żona 19. Uroczystość odbyła się w niedużym gronie najbliższej rodziny.

Ike w prezencie ślubnym dał zonie kolczyki z perłami.

W zaledwie 2-dniową podróż poślubną państwo młodzi udali się w góry do Eldorado Springs na zachód od Denver, a następnie pojechali do Abilene w Kansas do rodziny pana młodego. Rodzice Ike’a nie wzięli bowiem udziału w ślubie syna.

Tuż po ślubie Ike powiedział żonie: „Jest jedna rzecz, którą musisz zrozumieć. Mój kraj jest dla mnie najważniejszy. Ty jesteś na drugim miejscu”.

Ciąg dalszy za tydzień…

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

38 Ogłoszenia drobne DO WYNAJĘCIA

DAM PRACĘ

Linden, NJ - 2-sypialniowy

An English and Polish speaking producer needed a part time job at the busy insurance office in Garfield. Salary + commission for sold policies. With the option to buy out business in the future. Please call Luba Luchynski 973-928-4985

apartament od 1 listopada. $1,350 + opłaty + depozyt.

Tel.: 973-428-5443 Anna

SPRZEDAM Sprzedam 2002 r Honda CB750 14K mil. Stan bardzo dobry. $2,800. Tel.: 201-290-9170

Sprzedam Propain Tanks Zbiorniki gazowe 5 szt. w cenie $600 do forklift lub innych maszyn budowlanych. Tel.: 201-290-9170

Z powodu wyjazdu sprzedam kamień ozdobny elewacyjny, dywany sznurkowe i jedwabne duże, macroway, robot kuchenny, okienne airconditioners, express do kawy 4w1. Wszystko nowe mało używane. Tel.: 862-591-7508 Sprzedam płytki marmurowe do łazienek i na podłogę oraz kilka part nart. tel.: 908-531-1597

Zatrudnię osobę na front desk do biura lekarskiego na pełny etat w Clifton NJ, znajomość języka angielskiego, podstaw komputera i legalny pobyt wymagane. Doświadczenie nie jest wymagane. Proszę dzwonić pod numer tel. 973272-6748 Potrzebujemy masarza lub pomocnika masarza do wyrobu wędlin w małej masarni w Clifton, NJ. Tel.: 908-418-1637 Poszukuję pracowników, pomocników stolarzy na workshop w Butler, NJ. Dobre godziny, dobre zarobki.

Wymagany stały pobyt i SS. Alex: 201-694-8907 Zatrudnię uczciwą, pracowitą panią do duetu sprzątającego z doświadczeniem lub do przyuczenia. Najchętniej z Garfield, Elmwood Park lub Wallington. Praca 5 dni w tygodniu. Bardzo

MACIAK CHIROPRACTIC CENTER WE’RE HIRING!!!!!!

Are you fluent in English and Polish languages? Do you have passion for helping people? Are you friendly and energetic? Can you type and possess computer skills?

If so, you should consider joining the Maciak Chiropractic Team.

At Maciak Chiropractic we strive to create a positive experience, exceptional quality care and treatment for our patients.

JOB DESCRIPTION: The key role of the Chiropractic Assistant is to aid the doctor in providing exceptional and efficient patient care.

RESPONSIBILITIES: • Attend to patients in a friendly, efficient and cheerful manner • Greet, assist and direct patients • Scheduling appointments • Verifying insurance benefits • Typing reports • Follow directions with professionalism and maturity This is a position with workdays being 3 pm – 7 pm, Mondays, Tuesdays, Thursdays, and Fridays.

If interested and you posses the above noted skills, please email your resume to: maciakchiropractic@gmail.com

PLUS 14 października 2021

dobre wynagrodzenie dla odpowiedniej osoby. Tel.: 973-510-5544Zatrudnię pracowitą i odpowiedzialną osobę do pracy w sklepie spożywczym w Clifton, NJ na stanowisko kasjer-sprzedawca.

Tel.: 908-418-1637 Potrzebna osoba do pracy jako sekretarka w gabinecie medycznym w Clifton na cały etat. Język polski, angielski i podstawowa znajomość komputera.

Kontakt 862-221-0301 Pomocnik albo mechanik potrzebny do napraw trailers containers in Hillside, NJ. Płatne wszystkie święta, wakacje, ubezpieczenie zdrowotne. extra płatne nadgodziny. Tel.: 201-937-9066 Gabinet dentystyczny w Clifton (Botany Village) w New Jersey poszukuje pani do pracy jako pomoc dentystyczna.

Wymagane doświadczenie lub odpowiednie wykształcenie.

Bardzo dobre warunki finansowe, w tym płatne święta i urlopy, ubezpieczenie medyczne, plan emerytalny.

Tel.: 862-485-2997

TYGODNIK PLUS Z SIEDZIBĄ W WALLINGTON POSZUKUJE PRACOWNIKA DO BIURA. DO OBOWIĄZKÓW BĘDZIE M.IN. NALEŻEĆ: • bezpośredni, mailowy oraz telefoniczny kontakt z klientem • pozyskiwanie nowych relacji oraz ich podtrzymywanie • odpowiedzialność za realizowanie planu sprzedaży • prowadzenie księgowości • pomoc w składzie tygodnika • aktywna, telefoniczna i mailowa sprzedaż reklam do gazety.

Wymagania: • odpowiedzialność i dobra organizacja pracy • realizacja wyznaczonych zadań • konsekwencja w dążeniu do celu • dobra znajomość jęz. polskiego i angielskiego.

Oferujemy: • stałą pracę w prężnie rozwijającej się firmie • 40 godzinowy etat, od poniedziałku do piątku od 9 am do 5 pm • premie oraz płatne wakacje i święta.

Szukamy osób ambitnych i kreatywnych. Oczekujemy zaangażowania i konsekwencji w dążeniu do celu. Łatwości nawiązywania kontaktów, umiejętności ich podtrzymywania oraz wysokiej kultury osobistej.

Jeżeli potrafisz łatwo nawiązywać kontakty i masz doświadczenie w relacjach z klientami biznesowymi, wyślij resume na adres: katarzyna@tygodnikplus. com

Ogłoszenia drobne 39 Poszukujemy doświadczone osoby do pracy na stanowiskach: • sprzedawca • kucharza • masarza • piekarza Wymagamy: • zamiłowanie do kuchni polskiej • dbałość o czystość • doświadczenie w pracy z klientem • umiejętność pracy w zespole Oferujemy: • dobre wynagrodzenie •u urlop płatny • ubezpieczenie zdrowotne • sponsorowanie imigracyjne Prosimy o kontakt w sklepach lub zostawić wiadomość pod numerem (201) 416-9284.

800 River Rd. Garfield, NJ 07026

1 Passaic St. Garfield, NJ 07026

Na internecie: www.piast.com

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

40 Memento mori

Miesiąc świadomości utraty ciąży i noworodka W 1988 Prezydent Ronald Regan ogłosił miesiąc październik miesiącem poświęconym świadomości utraty ciąży, urodzenia martwego dziecka, poronienia, śmierci noworodka na chorobę SIDS oraz miesiąc, kiedy rozpoznajemy żałobę takich właśnie rodziców. Symbolem takim jest biało-niebieska wstążka. W tym roku Narodowy Dzień Pamięci Utraconych Ciąży i Utraconych Dzieci przypada na 15 października. Jeżeli znamy taką osobę, która była w podobnej sytuacji, poświęćmy im naszą uwagę; możemy wysłać kartkę czy zadzwonić, aby ich wesprzeć w tym dniu oraz dać znać, że rozpoznajemy ich żałobę po stracie ciąży czy dziecka.

Osobom, które nie przeżywały nigdy podobnej sytuacji jest bardzo trudno zrozumieć potrzebę żałoby takich rodziców. Śmierć nienarodzonego dziecka zmienia wielu rodziców na całe życie. Społeczeństwo często odbiera im prawo do żałoby, gdyż taka żałoba jest źle postrzegana przez otoczenie. Kobieta, która traci

dziecka oprócz szoku i smutku jaki przeżywa matka, to jeszcze musi podjąć jedną z najtrudniejszych decyzji czy chce pochować dziecko/płód, czy zostawić w szpitalu jako “odpad medyczny” (medical waste). Pogrzeby nienarodzonych dzieci traktowane są tak samo, jak inne i my powinniśmy wszystko zrobić, żeby być wsparciem dla rodziców. Pamiętajmy, że planowanie pogrzebu jest częścią żałoby. Jeżeli nie jesteśmy gotowi na ceremonię pogrzebową, to można przeprowadzić kremację i zorganizować pogrzeb w późniejszym czasie.

Natomiast gdy nie decydujemy się na zabranie dziecka/płodu ze szpitala, to jest możliwość przeprowadzenia w późniejszym czasie tzw. memorial service. Zanim wyjdziemy ze szpitala również możemy poprosić o odcisk palca, czy stópek dziecka. Pamiętajmy również, że nie tylko matka przechodzi okres żałoby, ale również ojciec, czy rodzeństwo, które czekało na braciszka czy siostrzyczkę, dziadkowie co czekali na wnuka. Śmierć nienarodzonego dziecka dotyka całe społeczeństwo.

Izabela Van Tassel

dziecko przed narodzeniem bardzo często pozostawiona jest sama w żałobie, znajomi się odsuwają, każdy chce to przemilczeć. Osieroceni rodzice nie tylko przeżywają żałobę, są niezrozumiani przez otoczenie, ale również stają się ofiarami, gdyż wszyscy automatycznie szukają winnego. Gdy nastąpi poronienie, aborcja, czy śmierć nienarodzonego

Grace S. Nehrebecki ROZLICZENIA PODATKOWE

• rozliczenia elektroniczne dla osób indywiduanych • rozliczenia firm – LLC, spółki i korporacje

Prowadzenie księgowości dla firm Payroll – podatki dla pracowników Tel: 973-472-7722 Fax: 973-472-7077 nehrebeckigs@outlook.com 1033 Broad Street, Cilfton, NJ 07013

PLUS 14 października 2021

Mówimy

po polsku

41

REKLAMA

Ewaluacja i leczenie

• chorób psychicznych • problemów emocjonalnych • uzależnień u dzieci, młodzieży i dorosłych

depresja stany lękowe nerwice bezsenność psychoza ADHD OCD

uzależnienia od: alkoholu heroiny cocainy painkillers

Bogumila Ogorzalek 8 Cokesbury Road Lebanon, NJ 08833 tel. 908-236-8632 cell: 908-399-2789

Dr Komza jest certyfikowana w leczeniu uzależnień od heroiny i innych opiatów za pomocą leku SUBOXONE Lekarz Medycyny

Małgorzata Komza, MD 17 Sylvan Street, Suite 103 B, Rutherford,NJ Tel: (201) 691 7110 www.KomzaMD.com

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

42 Rozrywka Rozwiązanie krzyżówki prześlij do nas e-mailem na adres ogloszenia@tygodnikplus. com lub na nasz adres pocztowy 63 Union Blvd, Wallington NJ 07057 wraz z podaniem imienia, nazwiska i dokładnego adresu. Wszystkie prawidłowe rozwiązania przesłane do dnia 21.10.21r. wezmą udział w losowaniu nagrody.

Dane laureata obecnej krzyżówki zamieścimy na naszej stronie w dniu 28.10.21r. Nadesłanie przez Czytelnika rozwiązania krzyżówki oznacza, iż wyraża on zgodę na opublikowanie imienia, nazwiska oraz miejsca zamieszkania na liście laureatów. Rozwiązania prosimy przysyłać tylko raz. Duplikaty będą kasowane.

Sponsorem nagrody jest: Elżbieta Kieszczyńska

EK Polish Bookstore 1051 Bloomfield Ave., Suite 1B-2 Clifton, NJ 07012 http://www.ekbookstore.com

(201) 355 7496

Za prawidłowe rozwiązanie krzyżówki z nr.

39(686) nagrodę wylosował Pan Andrzej Wawulo z Passaic. Gratulujemy!

Hasło: Jan Miodek

New Flat Earth This book describes the many incongruities and inconsistencies of the global earth theory as well as other theories offered by modern science to explain the nature of the world, including the winds and weather, gravity and the tides. Some are based on the author’s own experiences.

www.ekbookstore.com

(201) 355 7496

$2100

$2100

PLUS 14 października 2021

$2300

The book is the first to show how discoveries of the space age actually enhance the flat earth theory and increase man’s knowledge and understanding of the true nature of the world.

It explains how the flatness of the earth is revealed through a combination of commonsense observations, the technological developments of our age and the wisdom that is contained in the Holy Scriptures.

$2300

God’s Word makes us look at everything differently, but this practical work supports not only the inviolability of the Holy Scriptures and what they teach about the true nature of the world, but also accepts the truths about the Moon landings, satellites and space stations. In so doing, it reconciles discoveries of the space age with the flat earth perspective.

Motoryzacja 43

II Zlot Polskich Klubów Motocyklowych East Coast

TAPPAN 2021

GERMAN MASONIC PARK W TAPPAN Fot.K.Fryc.

Fot.K.Fryc.

nie zespołów, takich jak: Dzieci PRL-u, Green Secret, Kran oraz Sova. O to, aby imprezowiczom nie zabrakło wyśmienitego polskiego jadła zadbał polski sklep Smoke House z Linden, NJ, który

w stanie Nowy Jork nie jest bynajmniej obcy polonijnej społeczności z Nowego Jorku, New Jersey, Pensylwanii, czy Connecticut, a to za sprawą odbywających się tam corocznie polonijnych festiwali Tygodnika Plus.

I choć motocykliści oraz miłośnicy zabytkowych pojazdów często goszczą na tych imprezach, to od dwóch lat miejsce to jest również domem innego polonijnego wydarzenia, a mianowicie Zlotu Polskich Klubów Motocyklowych East Coast USA. I choć pierwsza edycja„Tappan 2019” odbyła się całe dwa lata temu, a z powodu pandemii zlot w ubiegłym roku nie mógł niestety dojść do skutku, po zniesieniu obostrzeń i dopuszczeniu imprez grupowych udało się w końcu przywrócić zjazd jednośladów, który oryginalnie planowany był jako impreza doroczna.

Mimo, iż od ostatniego polonijnego festiwalu nie upłynął nawet miesiąc, a zapach kiełbasy i zapiekanek nie uleciał jeszcze całkowicie z wiatrem, to już 25go września na zieloną murawę parkowego boiska do piłki nożnej wtoczyła się ciężka motocyklowa jazda. Zlot pieczołowicie organizowany przez polskie kluby: Saints & Sinners MC, Iron Slavs MC, Husaria RC, Polish Legion RC, Polska Sfora RC, Eagle Knights oraz Auta PRL NY rozpoczął się już w godzinach porannych, a na przybywających coraz liczniej bajkerów oraz gości zlotowych czekało wiele atrakcji.

Wygłodniali po pandemii imprezowicze w końcu mogli „wyjść między ludzi” i wraz z rodzinami delektować

się przyjacielską atmosferą, gdyż trzeba przyznać, że co jak co, ale polonijne kluby motocyklowe wschodniego wybrzeża mogą pochwalić się długoletnią przyjaźnią, braterstwem oraz Fot.PolskaSforaRC współpracą, czego niezbitym dowodem jest właśnie to wspólne przez całą imprezę serwował bardzo wydarzenie. Wydarzenie promujące szeroki wachlarz pyszności. TradycyjPolonię, polskie tradycje motocyklo- nie nie mogło obyć się również bez we oraz oczywiście będące zlotem mapy Polski, na której przy pomocy motocyklowym w iście polskim stylu. pinezki, każdy mógł zaznaczyć miejsce Oprócz pięknych, ociekających chro- swego pochodzenia. Nie zapomniano mem maszyn, jak również motocykli także o najmłodszych, dla których zabytkowych oraz klasycznych samo- atrakcji było też pod dostatkiem. Dziechodów z czasów PRL’u zlotowicze ci miały do dyspozycji gry i zabawy, mogli ponadto podziwiać motocykl między którymi ustawiały się tłumnie żużlowy udostępniony przez nasze- w kolejkach po watę cukrową oraz go polskiego zawodnika Marcina tymczasowe, zmywalne tatuaże.

Nicponia. Niewątpliwych emocji Jednakże zjazd bajkerów, to nie dostarczyły także międzyklubowe tylko zabawa. Aby lepiej zaznajomić rozgrywki. W szranki stanęli przedsta- się z prawidłowym postępowaniem wiciele wszystkich klubów próbując w razie wypadku, na zlocie odbyło swych sił w ramach przyjacielskiego się szkolenie w udzielaniu pierwszej współzawodnictwa. Zawody rozgrywano w takich konkurencjach jak: konkurs wolnej jazdy, toczenie beczki piwa przednim kołem motocykla na czas, przeciąganie liny, rzut toporkiem do celu oraz tzw. „ratowanie brata”, czyli przenoszenie lub przeciąganie dwustufuntowego manekina symulującego poszkodowanego w wypadku motocyklistę. Ostatecznie puchar przechodni pozostał w rękach klubu Polish Legion RC, czyli czempionów również poprzedniego zlotu, którym udało się utrzymać pozycję zwycięzcy. Wszystko to odbywało się przy Fot.K.Fryc. akompaniamencie grających na sce-

pomocy, ze szczególnym naciskiem na potencjalnie groźne sytuacje z udziałem motocyklistów. To, że bajkerzy mają wielkie serca pokazała również aukcja charytatywna wspomagająca czwartą już edycję akcji Kaszanka 4.0, na której z wylicytowanych podczas zlotu koszulek udało zebrać się niebagatelną kwotę ponad trzech tysięcy dolarów, które wraz z resztą zbiórki trafią do Zachodniopomorskiego Hospicjum dla Dzieci.

Cała ta wspaniała impreza nie mogłaby się oczywiście odbyć bez wsparcia sponsorów, którzy nie szczędzili sił oraz wsparcia aby wspomóc tą motocyklową inicjatywę, dlatego też polonijna brać motocyklowa pragnie niniejszym złożyć szczególne podziękowania następującym osobom oraz instytucjom: Polsko Słowiańska Federalna Unia Kredytowa, Mecenas Paweł Wierzbicki oraz Kancelaria Block O’Toole & Murpchy LLP, Pan Marcin Luc oraz Greenpoint Insurance Brokerage, Pani Milena Laurence oraz Global Luxury Coldwell Banker Realty, Pan Krzysztof Sienkiewicz oraz Sienia Construction Inc., Pan Grzegorz Fryc Gram-X Promotions oraz pierwsze polonijne czasopismo motocyklowe Polish Rider Magazine.

Grzegorz Kogut

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

44 Poradnik zdrowie

Kulinarne sposoby na wzmocnienie odporności W okresie jesienno-zimowym, gdy nasza odporność narażona jest na ciężką próbę, warto sięgnąć po produkty rozgrzewające. Dzięki nim zaspokoimy głód i dostarczymy witamin, a nasz organizm otrzyma dodatkowe wsparcie w walce z zarazkami i zmienną pogodą.

Jedyne o czym musimy pamiętać to to, by składniki, które wykorzystujemy były świeże i zawierały dużo witamin. Podstawą powinny być sezonowe warzywa i owoce, a także kasze, które mają działanie rozgrzewające.

Herbata z miodem i imbirem

Składniki: 1.5 litra bulionu drobiowego 2-3 marchwie 1 pietruszka 2 papryki pół selera 1 cukinia chili pieprz cayenne imbir sól i czarny pieprz 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 puszka pomidorów

Zupa paprykowo-warzywna na ostro

Sposób przygotowania: Do bulionu wrzucamy pokrojone na drobne kawałki marchew, pietruszkę, paprykę i selera. Po około 15 minutach od zagotowania wrzucamy pokrojoną cukinię i papryczkę chili. Pod koniec gotowania, gdy wszystkie warzywa będą już miękkie, dodajemy dwie łyżki koncentratu pomidorowego i pokrojone pomidory. Doprawiamy do smaku pieprzem cayenne, a także solą i czarnym pieprzem. Przed podaniem dodajemy (na talerz) odrobinę startego imbiru.

Składniki: ulubiona herbata (liściasta lub w torebkach) kawałek imbiru 2 łyżki miodu 4-6 plasterków cytryny sok z połowy cytryny

Sposób przygotowania: Imbir obieramy ze skórki i kroimy w plasterki lub w kostki. Kawałki przekładamy do garnka, zalewamy litrem wody i gotujemy około 10 minut. Po tym czasie zestawiamy garnek z ognia i dodajemy herbatę.

Gdy woda trochę przestygnie dodajemy miód i sok z cytryny. Przecedzamy i podajemy z plasterkami cytryny. Można udekorować liściem mięty.

PLUS 14 października 2021

Poradnik zdrowie 45

Fasolka po bretońsku Składniki: 250 g czerwonej fasoli konserwowej 100 g wędzonego boczku w kawałku 100 g kiełbasy 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 200 g krojonych pomidorów z puszki łyżeczka koncentratu pomidorowego 2 szt. ziela angielskiego liść laurowy łyżeczka majeranku sól, pieprz

Sposób przygotowania: Z boczku odcinamy skórę i kroimy go w kostkę. Kroimy również kiełbasę i cebulę, siekamy czosnek, a następnie podsmażamy wszystko w garnku. Dodajemy odsączoną fasolę, przykrywamy i dusimy, od czasu do czasu mieszając. Dodajemy pomidory i koncentrat oraz przyprawy, a następnie gotujemy wszystko pod przykryciem na niewielkim ogniu przez ok. 15 min.

Kotlety z kaszy gryczanej Składniki: szklanka kaszy gryczanej szklanka soczewicy 25 dag pieczarek 2 duże cebule 2 jajka sos sojowy lub przyprawa do zup sól pieprz majeranek i gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania: Rozpoczynamy od ugotowania kaszy gryczanej na sypko. Soczewicę namoczyć, po czym ugotować. Pieczarki myjemy i kroimy w kostkę. Cebulę też obieramy, kroimy i razem z pieczarkami podsmażamy na patelni. Ugotowaną kaszę i soczewicę, cebulkę z pieczarkami przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa. Dodajemy surowe jajka i przyprawy, po czym należy wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Z otrzymanej masy formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju. Podajemy z surówką.

Projekt finansowany ze środków Kancelarii Prezesa Rady Ministrów w ramach konkursu Polonia i Polacy za Granicą 2021

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

46 Podróże z Eagle Knights jących na końcu lady, połyskujących tylko w bladym świetle sklepowego neonu, dotarło do mnie w końcu, że faktycznie wróciliśmy do cywilizacji.

A gdy na widok cieknącej nam ślinki, pani sklepowa spytała: „Adin, dwa ili tri litra?”, jak jeden mąż odpowiedzieliśmy: „Tri!”. Chodziło oczywiście o rozmiar plastikowej butelki, którą chcielibyśmy napełnić tym świeżutkim trunkiem, który wraz z otwarciem nalewaka ruszył mieniącym się złoto wodospadem w dół butelki. Wkrótce podobna kaskada popędzi w nasze gardła... Do słoniny jednak, potrzeba czegoś mocniejszego, zatem zero-pięć „Zapachu Sniega” , czyli tutejszej gorzałki, również znalazło się w naszym koszyku z zakupami.

Syberia i mongolskie klimaty... – cz.101

Odpoczynek..

Z powrotem na koń!

Przynajmniej jest asfalt..

Po wjechaniu w obszar zabudowany, dość szybko namierzamy umówioną miejscówkę, w której mamy dziś przenocować. Jest to klimatyczny ośrodek z drewnianymi domkami do wynajęcia, prowadzony przez miłą gospodynię. Po rozlokowaniu gości pani domu, a właściwie domów, zaprasza nas do sali jadalnej oraz, jak przystało na syberyjskie klimaty, oczywiście do sauny! Nam jednak jeszcze nie w

głowie takie przyjemności, gdyż, aby zasiąść do stołu, trzeba mieć co na tym stole położyć. Pytamy więc właścicielkę o namiary na jakiś sklep i naturalnie, miła pani wysyła nas we właściwym kierunku.

Miejscowy sklep okazuje się być całkiem porządnie zaopatrzonym pawilonem handlowym, w którym nie brakuje wszelakiej maści wyrobów.

Zaopatrujemy się zatem w jedzenie, a

Syberia

mój wzrok przykuwa nagle, chowający się między wędlinami kawałek wędzonej słoniny – tutejszego przysmaku, o którym wiele dobrego słyszałem.

Nie zastanawiając się zatem ni chwili, dokładam i ten artykuł do listy moich zakupów. No, ale nie samą słoniną żyje człowiek… Przez cały czas spędzony w Mongolii, zupełnie już zapomniałem, że w Rosyjskich sklepach często kupić można, świeże piwo lane prosto z beczki. Tym bardziej, na widok chromowanych nalewaków wyrasta-

PLUS 14 października 2021

I tak, po bardzo relaksującej saunie oraz łyku pysznego browarka zasiedliśmy do wieczerzy. Choć na moją słoninę nie było wielu amatorów, mi jednak bardzo przypadła do gustu tym bardziej, że wydawała się niwelować moc naszych napojów. Wykwintna kolacja, gdyż przy stole... No i te wyrka czekające na nas tuż za ścianą. Żeby mi się tylko, od tego luksusu, w głowie nie poprzewracało…

Ciąg dalszy za tydzień

47

REKLAMA

SPECJALIZACJA DR. GABRIELI:

• Nefrologia i Medycyna Ogólna.

Opieka zdrowotna od nastolatków do seniorów • Badanie fizykalne i leczenie nadwagi • Cukrzyca • Nadciśnienie tętnicze • Choroby nerek, dializa oraz zapalenie dróg moczowych • Choroby reumatyczne oraz toczeń • Choroby wewnętrzne i profilaktyka • Tylko 20 minut od Garfield i Wallington (Exit 172 Garden State Parkway North)

Dr. Gabriela Wojnarska-Alvarez MEDICAL DOCTOR, BOARD CERTIFIED Specializing in Primary Care and Nephrology

DEVOTED TO PREVENTION AND SOLUTIONS 221 West Grand Avenue www.pcnmd.org • Montvale, NJ 07645 www.zocdoc.com Phone (201) 746-9333 • Fax (201) 746-9335 SM

PRIMARY CARE AND NEPHROLOGY

HOSPITAL AFFILIATIONS:

LESNIEWSKI

& CONTINENTAL SHIPPING GROUP

918 Clinton Ave, Irvington NJ 07011

KONTENERY ● MIENIE PRZESIEDLENIA

www.lesniewski.com Auta do Gdyni od $700

Kontener z portu do portu $1950

• Wysyłka kontenerów do Polski, Niemiec, Holandii oraz dowolnie wybranego kraju • Wysyłka z Polski do USA | Transport aut na terenie USA • Wysyłka dużych aut, łodzi i ciężkich maszyn na RORO spod domu w USA pod dom w Polsce • Załatwiamy wszystkie formalności celne w USA, Niemczech, Holandii i Polsce

ODDZIAŁ IRVINGTON, NJ: Odbiór mienia MA, NJ, CT, PA, MD ODDZIAŁ SAVANNAH, GA: Odbiór mienia GA, FL, SC, NC

KONTAKT

973-372-1100 - Biuro 973-372-1101 - Marzena 973-372-0400 - Beata 973-262-7866 - Anna 908-474-1151 - Kasia 201-832-7338 - Zdzisław

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

OCEAN HEART GROUP JESTEŚMY DLA CIEBIE OCEANEM ŻYCIA DLA TWOJEGO ZDROWIA-DOBRYM WYBOREM DZIEDZINA KARDIOLOGICZNO-NACZYNIOWA - TO NASZA SPECJALNOŚĆ

➞ Tomasz Komorowski, M.D., F.A.C.C., R.P.V.1. ➞ Hormoz Kianfar, M.D. ➞ Jonathan Tardos, M.D., F.A.C.C. ➞ Philip Infantalino, M.D., F.A.C.C. ➞ Melissa Tam, N.P.-C

Dr TOMASZ KOMOROWSKI M.D., F.A.C.C., R.P.V.1

ma zaszczyt przedstawić Państwu działalność Kliniki Ocean Heart Group, zajmującej się chorobami serca oraz naczyń żylnych i tętniczych.

OCEAN HEART GROUP zapewnia profesjonalną diagnostykę i indywidualne podejście do pacjentów.

W trosce o ich zdrowie wykorzystujemy najnowsze technologie w kompleksowym podejściu do chorób

OCEAN HEART GROUP świadczy następujące usługi: ➞ echokardiogram serca ➞ elektrokardiografia ➞ test wysiłkowy oraz test nuklearny- wnikliwie

układu sercowo-naczyniowego.

obrazujący wydolność układu wieńcowego ➞ monitorowanie serca (Holter, mobile telemetry

DR TOMASZ KOMOROWSKI

monitoring)

Absolwent General and Interventional Cardiology New York

➞ ultrasonografia żył, serca oraz tętnic ➞ badania elektrofizjologiczne chorób układu krążenia

University oraz Columbia University Hospital w New York City.

➞ usuwanie żylaków nóg

Ordynator Oddziału Kardiologii Interwencyjnej oraz nauczyciel

➞ laserowe leczenie niedrożności żylnych

akademicki.

➞ kompleksowe zabiegi usuwania pajączków oraz inne

DOKTOR MÓWI PO POLSKU.

➞ kosmetyczne terapie chorobowe układu skórno-naczyniowego ➞ angioplastyka, wszczepienia stentu do tętnicy

Większość chorób sercowo-naczyniowych początkowo manife-

➞ oraz inne nowoczesne metody wykrywania

stuje się niewinnymi dolegliwościami. Takie dolegliwości jak:

i zapobiegania chorobom układu sercowo-

duszności, płytki oddech, zmęczenie, ucisk w klatce piersiowej,

naczyniowego.

palpitacje, drętwienie lub obrzęki kończyn oraz nadwaga należą do najczęstszych objawów i zapowiadają rozwój chorób sercowo-naczyniowych. Dlatego na wszystkich poziomach profilaktyki zdrowia duże znaczenie ma diagnostyka i proces leczenia.

TEL. 732-840-0600

Zapraszamy do jednej z naszych czterech lokalizacji: LINDEN

515 Wood Ave #301-A Linden, NJ 07036

BRICK

1530 Route 88 West Brick, NJ 08724

TOMS RIVER

9 Hospital Drive Toms River, NJ 08755

NEW YORK

2 West 46th Street New York, NY 10017