Najnowszy numer Tygodnika PLUS w New Jersey

T YG O D N I K W N E W J E R S E Y I P E N S Y LWA N I I

11 listopada 2021

nr 45 (692)

November 11, 2021

CENTURY 21 Cedarcrest Realty,Inc.

KRZYSZTOF „KRIS”GUTOWSKI str.

Sales Associate

Office: 973-228-1050 Direct: 917-754-5260 kgutowskic21@yahoo.com

42

ŚWIĘTUJMY RAZEM MIESIĄC DZIEDZICTWA POLSKIEGO ORAZ NADCHODZĄCE 45-LECIE NASZEJ UNII DOKONAJ ZAKUPU KARTĄ KREDYTOWĄ LUB DEBETOWĄ PSFCU, ABY ZYSKAĆ SZANSĘ WYGRANIA JEDNEJ Z PONIŻSZYCH NAGRÓD:

15x

IPHONE 13, IPAD AIR, LUB APPLE WATCH SERIES 7

15x

15x

Do wzięcia udziału w promocji nie jest wymagane dokonanie transakcji. Każda transakcja w okresie promocyjnym dokonana kartą debetową lub kredytową PSFCU automatycznie bierze udział w losowaniu nagrody. Okres promocyjny rozpoczyna się 1 października 2021 o godz. 0:00 i kończy 15 listopada 2021 o godz. 23:59. Uprawnieni posiadacze kart muszą mieć ukończone 18 lat, być legalnymi rezydentami USA i być właścicielami lub współwłaścicielami kont bez zaległych zobowiązań. Wielokrotne transakcje dokonane kartą debetową lub kredytową zwiększają szanse wygranej. Obowiązuje limit jednej nagrody na osobę.

Aby zapoznać się z oficjalnym regulaminem losowania nagród i alternatywną formą wzięcia udziału, odwiedź naszą stronę internetową www.psfcu.com. Inne ograniczenia mogą obowiązywać.

1.855.PSFCU.4U (1.855.773.2848) www.NaszaUnia.com

REKLAMA

5

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

6 Ciekawostki

TERMINAL PŁATNICZY

Bezpłatny Tygodnik Polonijny REDAKCJA 63 Union Blvd, Wallington NJ 07057 Tel: 973-928-3838, 973-928-3839 Fax: 973-883-0762 info@tygodnikplus.com REDAKTOR NACZELNA Katarzyna Ginsburg katarzyna@tygodnikplus.com ZESPÓŁ REDAKCYJNY Katarzyna Misztal Zuza Ducka Małgorzata Robert Kim Baranowska-Pyryt STALE WSPÓŁPRACUJĄ Elżbieta Baumgartner Grażyna Torbus Józef Kołodziej Mirosława Skowrońska Andrzej Kulka Grzegorz Kogut PROJEKT GRAFICZNY i DTP Jacek McFrey REKLAMA I MARKETING Tel: 973-928-3838 reklama@tygodnikplus.com WYDAWCA

TERMINAL PŁATNICZY (TERMINAL POS, ANG. POINT OF SALE) TO URZĄDZENIE SŁUŻĄCE DO ELEKTRONICZNEJ AUTORYZACJI I REJESTRACJI TRANSAKCJI STOSOWANE W SKLEPACH I PUNKTACH USŁUGOWYCH, A TRANSAKCJE DOKONANE ZA POMOCĄ KART PŁATNICZYCH (Z PASKIEM MAGNETYCZNYM LUB MIKROPROCESOREM) PRZESYŁANE SĄ ELEKTRONICZNIE DO AGENTÓW ROZLICZENIOWYCH, KTÓRZY WSPÓŁPRACUJĄ Z ORGANIZACJAMI PŁATNICZYMI (NP. VISA, MASTERCARD).

Jest specjalizowaną odmianą komputera PC. Najczęściej budowane są w oparciu o przemysłowe architektury PC (zintegrowane płyty główne wraz z procesorem czasami i dyskiem typu flash) i specjalizowane pod kątem długiej bezawaryjnej pracy na stanowiskach sprzedaży.

Obecnie standardem jest zaopatrzenie terminalu POS w ekran dotykowy pozwalający operatorowi na intuicyjną i szybką pracę.

Istnieją jednak systemy, gdzie zastosowanie ma klawiatura kasowa (np. niektóre supermarkety), dlatego najczęściej producent oferuje kilka wariantów danego terminala – z lub bez monitora dotykowego.

Niektóre wykonania POSów posiadają dodatkowe porty VGA (np.

2-3) do podłączenia dodatkowych monitorów (dla klienta, do celów reklamowych – np film o produktach polecanych). Większość nowych POSów posiada także dużą liczbę portów szeregowych (RS232C)

CIEKAWOSTKI:

Obecnie terminale, które są używane w handlu są coraz bardziej nowoczesne i funkcjonalne, a co za tym idzie mają one więcej opcji. Teraz typowy terminal POS nie tylko oferuje nam tradycyjną formę zapłaty za produkt czy też usługę, ale możemy za jego pomocą dokonywać także

PLUS 11 listopada 2021

PLUS Media Group Corp.

Wszelkie prawa zastrzeżone. Wykorzystywanie w całości lub częściowo grafiki lub tekstu z reklam wykonanych przez PLUS jest surowo zabronione. Redakcja nie zwraca materiałów nie zamówionych, zastrzega sobie prawo redagowania nadesłanych tekstów i nie odpowiada za treść zamieszczonych reklam i ogłoszeń.

Zastrzega sobie również prawo do odmówienia druku reklamy lub ogłoszenia bez podania przyczyny.

Redakcja nie ponosi żadnej odpowiedzialności za wszelkiego rodzaju porady i wskazówki zawarte w artykułach sponsorujących.

Adres internetowy www.tygodnikplus.com ©2007-2021 PLUS Media Group, Corp.

zarówno beznapięciowych jak i napięciowych (z zasilaniem). Używane są one do podłączania szuflad kasowych, czytników laserowych, drukarek etykiet, drukarek fiskalnych. Niektóre wykonania terminali oferują dedykowane porty szuflady, jednakże najczęściej są one dopasowane do szuflad danego producenta i w warunkach polskich częściej używane są szuflady podłączane do drukarek fiskalnych.

Jakie terminale płatnicze możemy spotkać? Dzielimy je ze względu na mobilność: stacjonarne i przenośne; ze względu na typ łączności: internetowe TCP/IP lub WLAN, z kartą GPRS; ze względu na budowę lub integrację z kasą fiskalną: jednomodułowe z wbudowanym PINPAD, dwumodułowe z oddzielnym PINPAD, zintegrowane z systemem kasowym oraz niezintegrowane z systemem kasowym.

wielu innych czynności. Jeśli chodzi o restaurację, to bardzo korzystnym udogodnieniem stała się możliwość wprowadzenia do rachunku napiwku. Ponadto wprowadzono do terminali łatwy system, który pozwala nam na oznaczanie kasjera obsługującego transakcję. Mamy także

możliwość uruchomienia usługi CashBack, dzięki której możemy zwiększyć ruch klientów w sklepie oraz ich zainteresowanie ofertą. Klient może finalizować transakcję w sposób zbliżeniowy, co jest dużą wygodą dla gości, którzy nie muszą wpisywać kodów PIN.

Gabinet Medycyny Estetycznej Robert S. Fischer, M.D.

Chirurg plastyczny, lekarz medycyny estetycznej z prawie 40 letnim doświadczeniem

Chirurgia kosmetyczna • nosa • twarzy • brzucha • uszu • piersi

Rekonstrukcja piersi Plastyka - korekta powiek Liposukcja i modelowanie twarzy, piersi i pośladków poprzez wypełnienie tłuszczem Chirurgia laserowa

• Fraxel - najnowszy laser usuwający przebarwienia i zmarszczki • usuwanie znamion, nadmiernego owłosienia, pajączków

Korekta blizn Zabiegi kosmetyczne

• Botox, Juvederm, Restylane, Radiesse

Lifting twarzy złotymi nićmi Mezoterapia mikroigłowa

Y M I W MÓ SKU L PO PO

Z radością informujemy, że dołączył do naszego zespołu wybitny chirurg plastyczny Francesco Gargano, M.D., PhD , członek Europejskiego Stowarzyszenia Chirurgii Plastycznej, Rekonstrukcyjnej i Estetycznej.

Zapraszamy na konsultacje z jednym z najbardziej doświadczonych specjalistów chirurgii plastycznej!!

19-21 Fair Lawn Avenue, Fair Lawn, NJ 07410 201-796-4100 | www.chirurgiakosmetyczna.com

8 Weekend z PLUSem

Weekend w winnicach Chociaż New Jersey słynie raczej z produkcji znakomitych piw rzemieślniczych, okazuje się, że z roku na rok w stanie coraz bardziej rozwija się także biznes winiarski. Nowoczesne winnice oferujące pyszne wina, piękne widoki a często także pyszną kuchnię, przyciągają ostatnio rzesze miłośników tego wyjątkowego trunku. Oto miejsca, które tej jesieni powinien odwiedzić każdy enofil!

Willow Creek Farm and Winery

znakomite potrawy dopasowane do każdego gatunku wina. willowcreekwinerycapemay.com

Beneduce Vineyards

Hunterdon County, NJ To miejsce gwarantuje nie tylko piękne widoki ale przede wszystkim znakomite wina, które produkowane są czułością zgodnie z tradycyjnymi recepturami. Beneduce Vineyards stawiają na ekologiczną uprawę winogron, czego rezultatem są świetne i bardzo aromatyczne wina.

Wśród nich znajdziecie wina czerwone i różowe a także znakomite Chardonnay. Jak wiadomo wino najprzyjemniej jest degustować przy jedzeniu i muzyce, w Beneduce Vineyards znajdziecie jedno i drugie–w każdą sobotę posłuchacie tu muzyki na żywo a w weekendy na miejsce przybywają foodtrucki.

Kolejny plus–na degustację nie trzeba się tu wcześniej umawiać. beneducevineyards.com

Cape May County, NJ Wyjątkowa atmosfera, zabytkowe domy i wspaniała plaża to bez wątpienia zalety Cape May. Jeszcze jednym niezaprzeczalnym plusem tego miejsca jest Willow Creek Farm and Winery. Jest tu naprawdę pięknie! Rustykalna architektura i widoki na rozległe pola i winnice łączą się z nowoczesnymi winiarskimi technologiami. Można tu skosztować wielu znakomitych win–ich różnorodność sprawia, że każdy znajdzie tu smak dla siebie. W Wil- Renault Winery low Creek produkowane są wina czerwone, białe, słodkie wina owocowe a także białe i czerwone sangrie. Abyśmy mogli w pełni docenić ich walory, w winnicy serwowane są

PLUS 11 listopada 2021

Atlantic County, NJ Renault Winery to prawdziwa legenda wśród sta-

nowych wytwórców win. Jest to najstarsza wciąż działająca winnica słynąca z bogatej historii i znakomitych win. Renault Winery szczyci się swoimi wyrobami, wśród których szczególną popularnością cieszą się wina białe i szampany. Planujecie randkę lub rodzinny wypad? W Renault Winery znajdziecie restaurację oraz przytulny hotel. Co więcej, obok Renault Hotel znajduje się… pole golfowe, które biegnie przez winnice. Czy trzeba czegoś więcej do szczęścia? www.renaultwinery.com

Unionville Vineyards

Hunterdon County, NJ Unionville Vineyards to… sześć winnic w jednej. Znajdziemy tu bardzo zróżnicowane gatunki win produkowanych z winorośli rosnących w rozmaitych glebach i w odmiennych klimatach. Wszystko to sprawiam, że podczas degustacji w Unionville Vineyards skosztujecie wielu pysznych win o naprawdę zaskakujących smakach i aromatach.

Najlepszym tego przykładem jest sztandarowe wino „Fields of Fire”, w którym wyczujecie nutkę dojrzałego czerwonego grapefruita i… dżemu truskawkowego.

Wina i inne trunki produkowane w winnicy można degustować codziennie od 12pm do 5:30pm.

Większe grupy z pewnością zainteresuje „Cre-

ating a Wine Blend”, czyli możliwość wspólnego zaprojektowania i wyprodukowania unikalnej marki wina. unionvillevineyards.com

Villa Milagro Vineyards

Warren County, NJ Villa Milagro Vineyards jest uznawana za najbardziej „organiczną” ze wszystkich winnic New Jersey. Właściciele pielęgnują tu ziemię zgodnie z duchem najdawniejszych winiarskich tradycji. Winnica słynie także z uprawy własnego zboża, warzyw i owoców. Wszystkie te elementy sprawiają, że wizyta w Villa Milagro to doświadczenie wyjątkowe.

Tutejsze wina zachwycą Was zaskakującymi smakami (jak wino wyprodukowane z… miodu lub wino z dodatkiem czekolady) Dodatkowo podczas każdej degustacji będziecie mogli dowiedzieć się, z jakim jedzeniem łączyć konkretne wina. W menu Milagro Vineyards znajdziecie wina czerwone, białe, wytrawne i słodkie.

Natomiast na pamiątkę tego ciekawego doświadczenia otrzymacie specjalny kieliszek z monogramem.

Jeśli planujecie randkę, w Milagro możecie wybrać się na romantyczną kolację z szeregiem przystawek i przepysznych dań o smakach, które wydobędą z miejscowych win całą ich magię. www.villamilagrovineyards.com Zuza Ducka

9

REKLAMA

Ewaluacja i leczenie

• chorób psychicznych • problemów emocjonalnych • uzależnień u dzieci, młodzieży i dorosłych

depresja stany lękowe nerwice bezsenność psychoza ADHD OCD

uzależnienia od: alkoholu heroiny cocainy painkillers

Dr Komza jest certyfikowana w leczeniu uzależnień od heroiny i innych opiatów za pomocą leku SUBOXONE Lekarz Medycyny

Małgorzata Komza, MD 17 Sylvan Street, Suite 103 B, Rutherford,NJ Tel: (201) 691 7110 www.KomzaMD.com

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

10

PLUS 11 listopada 2021

REKLAMA

REKLAMA

11

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

12 Medycyna naturalna

Homeopatia,

czyli

„prawo podobieństw” Homeopatia ma chyba tyle samo zwolenników, co przeciwników.

Ci pierwsi podkreślają naturalne metody, z których korzystają, drudzy są zdania, że to wszystko można sprowadzić co najwyżej do efektu placebo.

PLUS 11 listopada 2021

Ta forma medycyny niekonwencjonalnej została po raz pierwszy zaproponowana pod koniec XVIII wieku. Zwolennicy tej metody stosują różne rozcieńczone substancje, które mają leczyć choroby o symptomach podobnych do tych, które mogłyby powstać po spożyciu większych ilości danej substancji. I jakkolwiek skomplikowanie to brzmi, ma to swoją nazwę – „prawo podobieństw” („podobne leczy podobne”). Twórca tej metody Samuel Hahnemann uważał bowiem, że substancje powodujące określone objawy u zdrowych osób powinny być

podawane chorym, u których zaobserwowano podobne objawy. Inna zasada homeopatii – zasada dynamizowania, również oparta o nauki Hahnemanna, mówi o tym, że siła lecznicza danego środka zwiększa się wraz ze stopniem rozcieńczenia połączonego z jednoczesnym potrząsaniem.

Łagodny przebieg

Podstawową zasadą leczenia jest tu spoglądanie na człowieka i leczenie go jako całości, a nie tylko poszczególnego fragmentu ciała, a także traktowanie każdego pacjenta indywidulanie. Homeopaci zaznaczają, że wszystkie wykorzystywane przez nich substancje pochodzą z darów natury, dlatego też leczenie za pomocą tej metody przebiega łagodnie i nie jest skomplikowane czy uciążliwe dla pacjenta.

Podkreślają także, że nie ma ono skutków ubocznych.

Sama wizyta u homeopaty różni się nieco od wizyty u innych lekarzy. Choć zakłada ona i wywiad, i badanie lekarskie, są one nieco bardziej skomplikowane niż te, z którymi zwykle się spotykamy. Wywiad

dotyczy aktualnych dolegliwości, historii przebytych przez nas chorób, alergii, ale także naszej natury – lęków, upodobań kulinarnych, nawyków, nałogów, pracy czy hobby. Wszystko to bierze się pod uwagę przy przepisywaniu leków czy ustalaniu diety. Według homeopatów, właśnie ta dogłębna analiza każdego pacjenta jest niezbędna do tego, by znaleźć prawdziwą przyczynę problemów konkretnego człowieka i lek, który poprawi jego stan zdrowia.

Warto jednak zaznaczyć, że choć substancje te nazywane są „lekami homeopatycznymi”, to bardziej odpowiednim określeniem jest „preparat homeopatyczny” bądź „środek homeopatyczny”. Występują one w różnych formach – tabletek, syropów, granulek, kropli, maści czy czopków i można je sklasyfikować albo jako leki pojedyncze, albo złożone.

Te pierwsze wytwarzane są z jednego surowca, oznaczone są też nazwą łacińską i odpowiednim symbolem. Nie jest tu dołączona ulotka określająca choćby częstotliwość przyjmowania środka – ten sam lek może być przyjmowany przy różnych dolegliwościach i tylko od lekarza zależy, na jaką zdecyduje się dawkę. Homeopaci zastrzegają także, że fakt iż dany produkt działa w jednym przypadku wcale nie oznacza, że zadziała przy następnym pacjencie.

Medycyna naturalna 13 Badania naukowe

Do dziś nie ma naukowo zweryfikowanych danych, które potwierdzałyby skuteczność takiej metody. Wyniki takie przedstawiane są jednak przez różnego rodzaju zrzeszenia homeopatów, próbujących jednocześnie wytłumaczyć niedowiarkom, że nie możemy tu mówić o efekcie placebo, bo „jak wytłumaczyć ozdrowienia niemowląt, które nie potrafią jeszcze samodzielnie myśleć?

– pytają.

Przeciwnicy takiego sposobu leczenia wytaczają różne argu-

menty – podkreślają, że nie ma naukowej teorii, która wyjaśniałaby w jaki sposób bardzo rozcieńczone roztwory miałyby wpływać na układ odpornościowy człowieka czy inne procesy przebiegające w jego organizmie. Zaznaczają też, że te preparaty nie zawsze zawierają cząsteczki aktywnej leczniczo substancji, a często są po prostu czystymi rozpuszczalnikami, w których substancję rozpuszczano tak długo, że nie zostało w niej nic z pierwotnej „wersji”.

Co można leczyć za pomocą homeopatii?

Lista schorzeń, w przypadku których stosuje się tą metodę jest długa. Znajdują się na niej między innymi takie dolegliwości, jak:

Blokady w leczeniu homeopatycznym Jak twierdzą homeopaci, zdarzają się sytuacje, kiedy dobrze dobrany lek nie działa tak, jak powinien. Lista przyczyn, przez które tak się dzieje, jest długa. Wśród nich specjaliści wymieniają między innymi: ❖ niekorzystne warunki mieszkaniowe (np. wilgoć) ❖ złe warunki higieniczne ❖ zanieczyszczenie falami elektromagnetycznymi pochodzącymi

no. Z telefonów komórkowych

❖ długie przebywanie w miejscu, na które niekorzystnie działają

żyły wodne

❖ nieprawidłowe odżywianie (zbyt obfite i zbyt tłuste posiłki, za dużo

soli, tłuszczu, alkoholu, za mało warzyw i owoców)

❖ siedzący tryb życia i brak aktywności fizycznej ❖ stres, brak wypoczynku

❖ przeziębienie, grypa

❖ używki, nałogi

❖ choroba lokomocyjna

❖ niesprzyjające warunki (np. hałas)

❖ niestrawność, zgaga, uczucie ciężkości

❖ przewlekłe stany zapalne, efek-

❖ bolesne ząbkowanie u niemowlaków ❖ stany niepokoju i zaburzenia snu.

Zasady, o których warto pamiętać:

chorób

ty przebytych

❖ zbyt liczne szczepienia w wieku

niemowlęcym

❖ zbyt częste leczenie anty-

biotykami.

❖ częstotliwość stosowania danego leku zależy od stopnia nasile-

nia objawów chorobowych. Im ostrzejsza jest dolegliwość, tym częściej przyjmuje się konkretny środek.

❖ w przypadku chorób przewlekłych trzeba zda-

wać sobie sprawę z konieczności długofalowego leczenia (nawet kilkuletniego).

❖ granulki i mikrogranulki przyjmuje się

pod język. Nie należy ich ssać ani rozgryzać.

❖ w przypadku podawania dzieciom

granulek homeopatycznych zaleca się rozpuszczenie ich w niewielkiej ilości przegotowanej wody o temperaturze pokojowej.

❖ podczas kuracji lekami homeopatycznymi nie za-

brania się stosowania innych leków.

Projekt finansowany ze środków Kancelarii Prezesa Rady Ministrów w ramach konkursu Polonia i Polacy za Granicą 2021

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

1 Passaic St. Garfield, NJ 07026 (973) 614-1315

800 River Dr. Garfield, NJ 07026 (973) 340-4722

RAZ ZAMÓW TE 722 (973) 340-4

199

Zestaw z Indykiem

$

Soczysty indyk pieczony nadziewany farszem domowym

∙ sos biały domowy ∙ fasolka szparagowa z migdałami ∙ sos żurawinowy ∙ surówka z białej kapusty ∙ słodkie ziemniaki ∙ sałatka z porów

6.49/lb

Filet z Indyka

$

4.99/pc

Whiskey Smakowe 750mL

$

Kiełbasa z Indyka

$

Serniczek Dyniowy

$

100% mięso z udźca indyka z dodatkiem suszonej pietruszki

Delikatny sernik z dodatkiem dyni na kruchym spodzie

∙ dla 12-15 osób ∙ indyk 20-22lb ∙ farsz domowy

Filet z piersi indyka naturalnie wędzona domowym sposobem Lorem Ipsum

6.99/lb

22.99

Rozgrzewające whiskey smakowe doskonałe na jesienne wieczory

15

REKLAMA

Skorzystaj z Naszych usług w 2019 & 2020 pomogliśmy ponad 200 klientom sprzedać lub kupić nieruchomość

White House

223 Park Ave RUTHERFORD NJ 07070

201-672-0400

MYŚLISZ O SPRZEDAŻY DOMU? ZADZWOŃ I DOWIEDZ SIĘ ILE JEST TERAZ WARTY Kasia Nowakowska

Marion Douglass

REALTOR/OWNER

BROKER/OWNER

973-626-2528

201-893-3657

Remaxkasia@gmail.com Licencjonowana Agentka od 2003 r.

Remaxmarion@gmail.com Licencjonowana Agentka od 2006 r.

Joseph Weist

Wojtek Baranowski

REALTOR

REALTOR

551-486-0858

201-259-8132

Remaxjoew@gmail.com Licencjonowany Agent od 1997 r.

Remaxvoytek@gmail.com Licencjonowany Agent od 2005 r.

Nina Chiappetta

Ewelina Sulich

REALTOR

551-689-8052 Remaxnina@gmail.com Licencjonowany Agent od 2012 r.

Laura Douglass REALTOR

201-916-0180 LauraDouglass2@gmail.com Licencjonowany Agent od 2021 r.

REALTOR

291 Jackson Ave Rutherford NJ 07070 Jednorodzinny Dom $399,000

90 Bunn Hardyston NJ 07419 Jednorodzinny Dom $690,000

29 Ridge Rd Rutherford NJ 07070 Dwurodzinny Dom $1,111,111

409 High Mountain Rd North Haledon NJ 07508 Jednorodzinny Dom $895,000

201-562-7092 Remaxewelina@gmail.com Licencjonowany Agent od 2021 r.

Randall Chiappetta III REALTOR

551-285-86850 Remaxrandallc@gmail.com Licencjonowany Agent od 2019 r.

Donald Paolella III

Stephen Douglass

REALTOR

REALTOR

908-247-0925

201-456-0844

Remaxdonnie@gmail.com Licencjonowany Agent od 2017 r.

Remaxstephen@gmail.com Licencjonowana Agentka od 2010 r.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

16 Zdrowie

Warzywna dziesiątka

NA ZDROWIE Nie tuczą, dostarczają cennych minerałów i witamin. Są bogate w błonnik. Smakują wyśmienicie gotowane, smażone, pieczone, marynowane i surowe. Jesienne warzywa powinny mieć stałe miejsce w naszym menu. Oto dziesięć najpopularniejszych.

1.

Jeśli łatwo przybierasz na wadze, postaw na pomidory. To zaledwie 20 kalorii w 100 gramach soku, poza tym są bogate w błonnik i wywołują uczucie sytości. To warzywo, a właściwie jego owoc jest nieocenionym źródłem likopenu, który ma właściwości przeciwnowotworowe i obniżające poziom cholesterolu. Zapobiega zawałom i miażdżycy. Osoby dbające o swój wygląd znają jego właściwości „odmładzające”, a to dlatego, że jest uznanym antyoksydantem. Warto stosować je w kuchni, gdyż nawet przetworzone nie tracą wiele ze swoich zdrowotnych właściwości.

2.

Popularnego ogórka cenimy raczej za walory smakowe niż zdrowotne. Świeże ogórki zawierają enzym, który niszczy witaminę C. Dlatego powinniśmy go jeść raczej osobno niż w różnego rodzaju sałatkach. Ogórki działają jednak oczyszczająco. Stąd ich powszechne zastosowanie w maseczkach kosmetycznych. Gaszą również pragnienie i działają moczopędnie.

Ogórki kiszone, a właściwie bakterie probiotyczne w nich występujące, wspierają trawienie i regulują pracę jelit. Pamiętajmy, że ogórki mogą być ciężkostrawne dla delikatnych żołądków, szczególnie małych dzieci. Ogórek to tylko 12 kalorii w 100 g.

3.

Ziemniaki to stały element naszej diety. Ostatnio nie cieszy się jednak dobrą passą, gdyż w dobie mody na odchudzanie jego 90 kalorii na 100 g to według niektórych prosta droga do fałdek tłuszczu. Nieprawda! Ziemniak jest co prawda odżywczy, lecz tuczący bywa wtedy, kiedy jest źle przyrządzony. Obsmażany, serwowany jako frytki i przyprawiony zawiesistym sosem na pewno nam się nie przysłuży. Jednak sama bulwa ma znikomą zawartość tłuszczu, bogata jest za to w węglowodany, białko, błonnik, potas i magnez.

Co ciekawe, ziemniak to doskonałe źródło witaminy C.

4.

Czerwony burak dostarczy nam sporo soli mineralnych, węglowodanów oraz witaminy C. Jest także źródłem betaniny, antyocjantu, który hamuje namnażanie bakterii w organizmie. Buraki stosuje

PLUS 11 listopada 2021

się w profilaktyce przy leczeniu raka, anemii, osteoporozy i infekcji wirusowych. Najlepiej jeść je na surowo, starte w sałatkach lub jako sok. Jeśli jednak je ugotujemy, warto pamiętać, aby były to nieobrane bulwy, gdyż wtedy tracą najmniej swoich właściwości.

100 g buraka to 38 kalorii.

5.

Jeśli chcemy dostarczyć naszemu organizmowi sporo witaminy C, nie pozostaje nam nic innego jak sięgnąć po świeżą paprykę. To istna bomba z tą witaminą. Nawet popularna cytryna nie dorasta jej pod tym względem do pięt.

Co ciekawe, od jej koloru zależą również właściwości zdrowotne.

Czerwona dostarczy nam sporo beta-karotenu i witaminy A, składników korzystnie wpływających na zdrową cerę. Opóźni również proces powstawania zmarszczek.

Zielony owoc papryki magazynuje kwas foliowy, dlatego powinny jeść go kobiety w ciąży. Z kolei papryka żółta to źródło luteiny, która unieszkodliwia wolne rodniki w siatkówce oka, zapewniając nam dobry wzrok. Podczas przygotowania na gorąco papryka nie

Zdrowie 17 traci wiele ze swoich właściwości, gdyż bardzo szybko mięknie, przez co nie trzeba długo trzymać jej w wysokiej temperaturze.

6.

Najczęściej niedoceniana, wypierana przez bardziej egzotyczne warzywa, swojska kapusta to istna naturalna apteka. Stosowana w okładach łagodzi obrzęki, zaognione skaleczenia i siniaki.

Dzięki metylo-S-metioninie ma działanie przeciwbólowe i przeciwzapalne. Kapusta zawiera też siarkę, która korzystnie wpływa na wygląd skóry i ma właściwości przeciwgrzybiczne. Powszechnie uważa się, że jest ciężkostrawna, to jednak nieprawda. Jest taka jedynie wtedy, kiedy serwujemy ją w daniach mięsnych takich jak na przykład bigos. W starożytno-

ści sokiem z kapusty leczono u chorych niestrawność, choroby wątroby, żołądka i dwunastnicy.

Kuracja sokiem z kiszone kapusty doskonale oczyszcza organizm.

7.

Przeciwutleniacz opóźniający proces starzenia jakim jest witamina A zapewni nam marchewka.

Dzięki błonnikowi z organizmu usuniemy nadmiar szkodliwego cholesterolu, który ma wpływ na rozwój choroby wieńcowej i miażdżycy. Witaminy A, K, C i B, wapń i żelazo działając zespołowo skutecznie zadbają o naszą urodę, dobry wzrok, włosy i paznokcie.

Wiele składników marchewki krzepi, zapobiega anemii, reguluje pracę żołądka, poprawia pracę wątroby i usprawnia metabolizm.

Marchewkę zdecydowanie powinniśmy jeść surową, ugotowana traci większość swoich właściwości.

8.

Medycyna ludowa przypisywała pietruszce właściwości relaksujące i regenerujące organizm. Jest w tym sporo prawdy. Jest dobrym źródłem magnezu, żelaza, potasu, wapnia, fosforu, witamin z grupy B, witaminy C i A. Zawiera sporo białka.

Natka pietruszki pomaga usuwać przykry zapach z ust. Dodana do sosów mięsnych lub jajek zwiększa przyswalajnoosć żelaza z tych produktów. Korzeń pietruszki zalecany jest w profilaktyce cukrzycy.

Również seler ma właściwości uspokajające. Badania dowiodły, że w tym warzywie jest prawie 90 substancji dobroczynnie wpływających na organizm człowieka.

Należą do nich czynne olejki lotne, które łagodzą problemy dróg oddechowych, flawonoidy wspierające odporność czy furanokumaryny, które działają moczopędnie i rozkurczająco. Ze względu na dużą

zawartość żelaza seler jest zalecany kobietom w ciąży oraz karmiącym piersią. Do sałatek nadaje się seler naciowy, ale i starty korzeń. Świeżo wyciśnięty sok z selera poprawia wygląd skóry.

9.

10.

Cukinia ma łagodny i słodkawy smak, dlatego chętnie jedzą ją dzieci. Warto im ją podawać, gdyż zawiera sporo witaminy A i C, żelaza i fosforu, który pomaga budować kości i zęby. W 100 gramach cukinii jest zaledwie 16 kalorii, zarazem jest pożywna, gdyż zawiera sporo łatwo przyswajalnego cukru. Najzdrowsze i najsmaczniejsze są warzywa o długości do 20 cm.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

18 Podróże z Andrzejem Kulką Notatki z podróży; z Anchorage do zatoki Turnagain Niedziela, koniec lutego.

Alaska zazwyczaj kojarzy się nam z mrozami i Eskimosami w igloo, jeżeli jednak ktokolwiek odbył podróż na Daleką Północ w miesiącach letnich to wie, jak bardzo mylący jest ten stereotyp. Alaska w czerwcu i w lipcu usłana jest kobiercami kolorowych, polnych kwiatów, kwitnących wspaniale w umiarkowanych, optymalnych dla każdego człowieka temperaturach.

Inaczej jest jednak w zimie, kiedy w grudniu słupek rtęci potrafi opaść poniżej 60 stopni Celsjusza, whisky

Zimowy zmierzch nad Anchorage, Alaska

zamarza a guma w oponach samochodów traci swoje właściwosci stając się krucha i sztywna! Któż jednak chciałby jechać na Alaskę w zimie?

Okazuje się, że ten stan potrafi naturalnym pięknem rozkochać w sobie wielu turystów wielbiących spokój, ciszę i nieskażoną jeszcze przyrodę. „Last Frontier” rozbudza pragnienie powrotu; kto widział alaskańskie góry w lecie, ten zapragnie przyjechać i zobaczyć je w zimie. Kto marzy o widoku zorzy polarnej, zima jest najstosowniejszą porą roku na jej

ujrzenie ze względu na dużą ilość bezchmurnych, kruczoczarnych nocy.

Widok tajgi pokrytej białym puchem nie ma sobie równych, a kiedy jeszcze dodatkowo usłyszymy wycie wilków, naszym zachwytom nie starczy granic.

Niskie temperatury stwarzają jednak potencjalne zagrożenie dla turystów podróżujących zimą po odległych drogach, gdzie z rzadka spotyka się samochody i nie zawsze możemy liczyć na ewentualną pomoc.

Można jednak pogodzić podziwianie zimowej Alaski ze znośnymi temperaturami wyruszając w podróż na przykład pod koniec lutego. Takie rozwiązanie wydaje się najlepsze, gdyż nadal trwa kalendarzowa zima, słońce świeci już znacznie dłużej (blisko 11 godzin) niż w połowie grudnia, a po zmierzchu nadal mamy ponad

GABINET

12 godzin zupełnej ciemności pozwalającej na skuteczne wypatrywanie zorzy polarnej. Dłuższy dzień należy przede wszystkim tłumaczyć jako: cieplej!

Ciąg dalszy za tydzień…

Tekst i zdjęcia: Andrzej Kulka.

Autor jest właścicielem chicagowskiego biura podróży Exotica Travel, które organizuje wycieczki po USA i całym świecie, z zimową Alaską włącznie. Najbliższy wyjazd już 26 lutego 2022. Informacje: http:// www.andrzejkulka.com/alaska_zima. htm, tel . 773 237 7788. Polecamy obejrzenie galerii zdjęć z poprzednich wypraw na Alaskę: http://www. andrzejkulka.com/alaska%20zima/ album/index.html#img=Dzien%201. jpg

DENTYSTYCZNY

OPIEKA DENTYSTYCZNA dla całej rodziny 500 North Wood Ave, Suite 1A, Linden NJ 07036 Tel: (908) 718 - 7337 ATRAKCYJNE CENY Gabinet otwarty do późnych godzin wieczornych oraz w soboty Akceptujemy wiekszość ubezpieczeń

PLUS 11 listopada 2021

we Darmo acje lt konsu

www.annapawlowskadds.com

Zimowa Alaska – cz. 1

Podróże z Andrzejem Kulką 19

Jazda na skuterach śnieżnych

Przed hotelem Malownicze kry na zatoce Turnagain widziane podczas dolotu do Achorage

Biuro podróży EXOTICA TRAVEL zaprasza na

WYCIECZKI z polskim przewodnikiem

ALASKA zimowa - 9 dni: 26 lutego 2022

PERU

- 11 dni: 23 kwietnia 2022

ALASKA

- 9 dni: 8-17 czerwca 2022, 12-22 lipca 2022, 16-25 sierpnia 2022 Szczegóły i rezerwacje:

Półwysep Kenai

Biuro Podróży Twoich Marzeń EXOTICA TRAVEL 6741 W.Belmont, Chicago www.andrzejkulka.com email: andrzejkulka@aol.com Tel. 773-237-7788 tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

20 Na wesoło Jedzie człowiek z Łodzi do Pekinu. Idzie na Kaliską do kasy biletowej i mówi: - Poproszę bilet do Pekinu.

Kasjerka w szoku, ale mówi że wyda mu bilet do Warszawy, tam mu podpowiedzą co dalej.

Warszawa Centralna: - Poproszę bilet do Pekinu.

Kasjerka w szoku, ale Pekin to gdzieś na wschodzie - dała mu bilet do Moskwy i tam pojedzie sobie dalej.

Dzień później - Dworzec Białoruski w Moskwie: - Dzień dobry, poproszę bilet do Pekinu.

Kasjerka w konsternacji, ale wydaje mi bilet na kolej transsyberyjską do Władywostoku.

Tydzień później - Władywostok.

- Dzień dobry, poproszę bilet do Pekinu.

Dla kasjerki to codzienność, wydaje mu bilet do Pekinu.

Jest człowiek w Pekinie po dziesięciu dniach podróży. Po pobycie wypadałoby wrócić do Polski, idzie więc na dworzec kolejowy w Pekinie: - Dzień dobry, poproszę bilet do Łodzi.

Kasjerka: - Ale Fabryczna czy Widzew?

q Jasiu jakie wykształcenie ma Twój tatuś?

- Osiem klas i wszystkie pierwsze.

q Spotkanie z prof. Miodkiem, z sali pada pytanie: - Panie profesorze, czy forma

PLUS 11 listopada 2021

„porachuje” jest poprawna?

- W zasadzie tak, ale o ileż zgrabniej zabrzmiałoby: „Już czas panowie”.

q

Mężczyżni są lepszymi kucharzami od kobiet. Mężczyzna dwoma jajkami, jedną kiełbasą i odrobiną majonezu jest w stanie zapełnić kobiecy brzuch na dziewięć miesięcy.

q - A wiesz mieliśmy z żoną rocznicę ślubu.

- No to pewnie prezent był?

- Dałem jej perły.

- Ooo, to pewnie zadowolona była?

- Tak, cztery wychlała...

q Fąfara, Kubal i Ewald z żonami wybrali się nad jezioro. Był straszny upał więc Fąfara z Ewaldem od razu zabrali się do konsumowania piwa. Kubal zwietrzył swoją szansę i poszedł za Fąfarową.

- Pani Fąfarowa, jaki piękny dzień mamy dzisiaj, a pani jak pięknie wygląda w tym przezroczystym kostiumie zwłaszcza kiedy się zamoczy. A może byśmy popłynęli na tamtą wyspę i spokojnie się poopalali...

- Panie Kubal, może wszedłby pan głębiej do wody, po co wszyscy mają WIDZIEĆ, o czym rozmawiamy...

q

Siedział facet na balkonie, nagle patrzy, a tu mu ślimak łazi po barierce. Facet się zdenerwował i pstryknął ślimaka, tak, że ten spadł z barierki z dziesiątego piętra. Minął rok i nagle słyszy facet dzwonek do drzwi. Otwiera, patrzy, a tam ten ślimak stoi i mówi: - Te, facet... To przed chwilą, to co to miało być?

q Młoda zakonnica przyjechała do Nowego Jorku. Przerażona ruchem ulicznym stanęła niepewnie przy przejściu dla pieszych. Nagle podbiega do niej dwóch skinów. DENTYSTYCZNY Porywają ją na ręce i bezpiecznie przenoszą na drugą stronę ulicy. Małgorzata - Dziękuje, panowie - wyszep- Wiwart-Truszkowska D.D.S. tała zaskoczona zakonnica.

- No problem! - mówi jeden skin.

- Przyjaciele Batmana są naszymi przyjaciółmi! dentystyka

Gabinet

q Organizowane są przejażdżki łodzią po jeziorze Genezaret. Bilet kosztuje 500 dolarów.

- To strasznie dużo - dziwi sie zbulwersowany turysta.

- Owszem, ale to przecież po tym jeziorze Jezus piechotą chodził!

- Nie dziwię się, przy takich cenach!

q W domu wybuchł pożar. Żona z mężem wybiegli na ulicę czekając na straż pożarną.

- Nie ma tego złego... - mówi żona.

Po raz pierwszy od dziesięciu lat wreszcie wyszliśmy gdzieś razem.

ogólna i kosmetyczna 1277 Main Ave, Clifton, NJ

Tel.: 973-478-6123 646-784-0096

21

REKLAMA

Your Medicare, Simplified.

Witamy w

POL-CAR Collision Repair!

Nasza specjalność to: ❖

Jerzy Wiech

❖

908-867-8556, TTY 711

❖

Licensed Sales Agent

❖

Blacharstwo i lakiernictwo Kompleksowe naprawy powypadkowe samochodów wszystkich marek Współpraca ze wszystkimi firmami ubezpieczeniowymi Wysoka jakość usług i dobra cena

Pomagamy h w rozmowac z firmami owymi ubezpieczeni

Y0066_21SPRJ55188_C

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

22

PLUS 11 listopada 2021

REKLAMA

Bałkańskie zakątki 23 Miejskie bunkry

Ślady historii

Jedną z ciekawszych atrakcji w mieście są bunkry, które w czasach dyktatury Envera Hodży powstawały jak grzyby po deszczu. Wybudowano ich tu ponad 750 tysięcy, co kosztowało 3 mld dolarów. Wiele z nich przetrwało do dziś.

w Tirana to najważniejsze i największe miasto Albanii, leżące nad trzema rzekami. Choć to stosunkowo młoda stolica, bo miasto założone na początku XVII w., to ma ona swój specyficzny, postkomunistyczny urok.

N

a to, żeby zostać stolicą kraju, miasto musiało czekać prawie trzysta lat. Nie było wtedy też zbyt liczne – mieszkało tam 17 tysięcy mieszkańców.

Znana mozaika Serce Tirany stanowi rozległy Plac Skanderberga, w którego centrum znajduje się pomnik albańskiego przywódcy i bohatera narodowego Skandenberga (1405-1468). Przy placu

znajdują się także: Muzeum Historyczne (ozdobione wyróżniającą się mozaiką pt. Albania), Ban Narodowy, Pałac Kultury i Opera, pod którą kamień węgielny położył Nikita Chruszczow.

Znajduje się tu także najcenniejszy i najpiękniejszy zabytek Tirany, którym jest XVIII-wieczny meczet Hadżi Ethem Beja. Dziś świątynia jest udostępniona dla wszystkich, a w jej wnętrzu podziwiać można bogate freski i sztukaterie. Obok meczetu mieści się Wieża

Zegarowa. Jest ona wysoka na 35 m i do 1970 roku była najwyższym budynkiem w stolicy kraju.

Trudna historia Niestety, stolica Albanii nie rozpieszcza turystów liczbą zabytków – większość z nich została zniszczona w czasie II wojny światowej, kiedy miasto zostało praktycznie zrównane z ziemią. Obecnie przeważają tu blokowiska. Miasto wciąż jednak przechodzi okres przebudowy – także po czasach komuni-

zmu. Ci, którzy czują sentyment do tej epoki, mogą wybrać się na wycieczkę „szlakiem pamiątek komunistycznych”.

Dzięki takim trasom można poznać bliżej socjalistyczną architekturę, w tym tzw. Piramidę, zaprojektowaną przez córkę albańskiego dyktatora Envera Hodży. Początkowo miało to być jego mauzoleum, dziś jednak jest tam muzeum poświęcone temu przywódcy.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

24 Bałkańskie smaki

czyli małe pączki Składniki:

★ 2 jajka, 2 łyżki cukru ★ 1 jogurt naturalny (150ml) ★ 2 pojemniczki po jogurcie mąki pszennej ★ 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia ★ jabłko, cytryna ★ łyżeczka alkoholu (np. rumu, wódki czy likieru) ★ cukier puder, olej do smażenia

Sposób przygotowania: Jajka z cukrem ubij mikserem na gęstą masę. Dodaj 3 łyżeczki soku z cytryny, a także sparzoną i startą skórkę cytryny. Dorzuć jogurt, alkohol i starte (na tarce o małych oczkach) jabłko, a także przesianą mąkę i proszek do pieczenia. W garnku rozgrzej olej. Pączki powinny móc w nim pływać. Olej jest gotowy do smażenia, kiedy po wrzuceniu kawałka ciasta ono od razu wypłynie i zacznie się smażyć.

Za pomocą dwóch łyżek, formułując kształt orzecha włoskiego, nakładaj masę na olej (trzeba nabierać ciasto na łyżkę i zsuwać drugą łyżką do oleju). Fritule będą pięknie postrzępione. Usmaż chwilę z dwóch stron. Trzeba kontrolować temperaturę oleju. Nie może być za wysoka, ponieważ fritule za szybko się przypieką, a w środku będą surowe.

Gotowe fritule wyjmij łyżką cedzakową, odsącz na ręczniku papierowym. Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem.

Składniki:

mięsem mielonym i pomidorami

★ 3 bakłażany ★ 500-600 g mięsa mielonego wieprzowego ★ 1 cebula, 2-3 ząbki czosnku ★ 1 puszka pomidorów krojonych z puszki, ★ ½ pęczka natki pietruszki ★ sól i pieprz, papryka słodka mielona, ★ papryka ostra mielona ★ czosnek suszony ★ zioła prowansalskie suszone ★ olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Cebule i czosnek obieramy siekamy, zarumieniamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy mięso i przesmażamy. Pomidory blendujemy wraz z ziołami, dodajemy do mięsa i całość podduszamy 5 minut. Siekamy natkę pietruszki, dodajemy do mięsa, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i paprykami, mieszamy.

Bakłażana przekrawamy wzdłuż, wydrążamy częściowo miąższ, solimy delikatnie i oprószamy czosnkiem granulowanym, faszerujemy mięsem. Zapiekamy w 360 stopniach przez 20 minut.

PLUS 11 listopada 2021

Bałkańskie smaki 25 Składniki:

★ 400 g jogurtu typu greckiego ★ 4 ogórki ★ 2 ząbki czosnku, drobno posie-

kanego

★ 3 łyżki oliwy z oliwek ★ 5 łyżek orzechów włoskich, nie-

czyli chłodnik bułgarski

zbyt grubo posiekanych

★ 1 pęczek koperku, posiekanego ★ sól, pieprz do smaku ★ oliwa do skropienia chłodnika

przed podaniem

Sposób przygotowania:

Ogórki myjemy, obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Do większej miski przekładamy jogurt, dodajemy pokrojone ogórki, posiekany czosnek, koperek (zostawić trochę do ozdoby) i oliwę. Zupę wstawiamy do lodówki na kilka godzin, żeby dobrze się schłodziła.

Przed podaniem chłodnik posypujemy orzechami. Do każdej miseczki, w której go podamy, wkładamy 1-2 kostki lodu. Na koniec zupę skrapiamy oliwą i ozdabiamy koperkiem.

grecki ryż ze szpinakiem i serem feta Składniki:

★ 3 łyżki oliwy, pół małego pora (biała część) ★ 2-3 cebule dymki, cebulka plus szczypior,

Sposób przygotowania:

Szpinak dokładnie myjemy, osuszamy, odcinamy łodyżki i wyrzucamy. Liście drobno siekamy.

Pora kroimy wzdłuż na pół, siekamy w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pora i dymkę, smażymy 3 minuty. Dodajemy szpinak, podgrzewamy 2 minuty, aż liście zwiotczeją. posiekane, 2 szklanki szpinaku ★ pół szklanki długoziarnistego ryżu Wsypujemy ryż, mieszamy. Wlewamy 1 szklankę ciepłej wody, dodajemy sól i pieprz do smaku. ★ 1 łyżka posiekanego koperku Doprowadzamy do zagotowania, przykrywamy pokrywką, zmniejszamy ogień i gotujemy przez ★ 1 łyżka posiekanej natki pietruszki około 13-15 minut lub dłużej, aż ryż wchłonie cały płyn. W razie potrzeby dodajemy odrobinę cie★ sok z połowy cytryny płej wody na patelnię. Gdy ryż będzie gotowy, dodajemy koperek, natkę, sok z cytryny, ponownie ★ sól i pieprz do smaku w razie potrzeby doprawiamy solą, mieszamy. Wyłączamy gaz, patelnię przykrywamy i odstawiamy do podania: sadzone jajka lub jajka w koszul- na 5-10 minut. Spanakorizo rozkładamy pomiędzy dwa talerze, posypujemy pokruszoną fetą (jeśli używamy), obok układamy kawałki cytryny, by każdy mógł sobie dodatkowo doprawić danie. kach, ser feta, cząstki cytryny

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

26 Bałkańskie smaki Składniki:

★ 700 g bakłażana (2 sztuki) ★ 4 łyżki oliwy extra virgin ★ Sos mięsno-pomidorowy ★ 1 łyżka oleju roślinnego ★ 1 cebula, 1 ząbek czosnku ★ 500 g chudego mielonego mięsa ★ 1/3 szklanki białego wina ★ 1 puszka pomidorów (obranych

i pokrojonych) w gęstym sosie pomidorowym + ewentualnie 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki ★ 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu,

szczypta chili

★ 1 łyżeczka suszonego oregano ★ 1/2 łyżeczki cukru ★ sól morska i świeżo zmielony czarny

pieprz

★ Sos beszamelowy ★ 30 g masła ★ 2 płaskie łyżki mąki ★ 300 ml mleka ★ sól morska ★ szczypta gałki muszkatołowej ★ 1/2 szklanki tartego parmezanu

Sposób przygotowania:

Bakłażany: Nagrzać piekarnik. Bakłażana pokroić na półcentymetrowe plasterki ułożyć na dużej blaszce do pieczenia posmarowanej 2 łyżkami oliwy. Oprószyć solą i skropić resztą oliwy, wstawić na górną półkę piekarnika i grillować przez około 6 - 7 minut lub do czasu aż bakłażany będą miękkie i lekko zrumienione, przewrócić na drugą stronę i grillować przez kolejne 6 - 7 minut. Zdjąć z blaszki i przełożyć do miski.

Sos mięsno-pomidorowy: Na dużą patelnię wlać olej, dodać drobno posiekaną cebulę oraz czosnek, zeszklić na umiarkowanym ogniu przez około 8 minut, nie rumienić. Zwiększyć ogień, dodać zmielone mięso i mieszając dokładnie obsmażyć przez około 5 minut. Wlać wino a po minucie dodać resztę składników sosu: pomidory, koncentrat jeśli używamy, natkę pietruszki, cynamon, chili, oregano, cukier. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać i zagotować. Przykryć, zmniejszyć ogień i dusić przez około 25 minut od czasu do czasu mieszając. Sos beszamelowy: Roztopić masło na patelni lub w garnku, dodać mąkę i smażyć przez około 2 minuty na umiarkowanym ogniu ciągle mieszając. Stopniowo wlewać mleko cały czas mieszając aż sos zgęstnieje i będzie gładki. Doprawić solą, gałką muszkatołową, dodać połowę startego sera, wymieszać i podgrzać aż ser się rozpuści, odstawić z ognia. Piekarnik nagrzać do 360 stopni. Żaroodporne naczynie posmarować masłem lub oliwą. Bakłażany podzielić na 3 części, na dnie rozłożyć pierwszą część, przykryć połową sosu mięsno-pomidorowego, ułożyć drugą warstwę bakłażana i przykryć resztą sosu mięsno-pomidorowego. Położyć pozostałe plastry bakłażana i polać sosem beszamelowym. Posypać resztą sera i wstawić do nagrzanego piekarnika na 35 minut.

pierogowe roladki z twarogiem Składniki:

★ 200g mąki pszennej, ok. 1/3 szklanki ciepłej wody, ★ 1 łyżka oleju, mała szczypta soli, ★ dodatkowo 2-3 łyżki bułki tartej, 200g twarogu, 1 czubata łyżka cukru, ★ 1 łyżeczka cukru waniliowego, 1 żółtko ★ do polania: śmietana lub jogurt grecki, 1 łyżeczka cukru waniliowego, cu-

kier do smaku

Sposób przygotowania:

Z mąki, soli, oleju i wody zagnieść gładkie, miękkie ciasto takie jak na pierogi. Odstawić je na około pół godziny, żeby „odpoczęło”. W tym czasie twaróg dokładnie wymieszać z żółtkiem, cukrem i cukrem waniliowym, rozcierając grudki widelcem. Ciasto rozwałkować na dość cienki okrąg, posmarować go nadzieniem pozostawiając około 2 cm marginesu. Zwinąć jak roladę, końce zlepić. Czystą ściereczkę zmoczyć, wyżąć i posypać bułką tartą. Zawinąć roladę w ściereczkę, końce związać sznurkiem lub nicią. Włożyć do dużego garnka z lekko osolonym wrzątkiem i gotować na niedużym ogniu pod przykryciem 25-30 minut. Następnie ostrożnie wyjąć, usunąć ściereczkę, a struklji pokroić na kawałki. Podawać ze słodką śmietaną lub jogurtem; zamiast tego można także polać tartą bułką zrumienioną na maśle.

PLUS 11 listopada 2021

Bałkańskie smaki 27

z pomidorami Składniki:

★ 500 g świeżej okry ★ 1 cebula, posiekana ★ 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę ★ 1/4 szklanki oliwy ★ 2 puszki krojonych pomidorów ★ 1 łyżeczka soli kuchennej ★ 1/2 łyżeczki cukru ★ 1/2 łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu ★ 1 cytryna, pokrojona w ósemki

Sposób przygotowania:

Okrę opłukać. Włożyć do garnka, zalać wrzącą wodą, garnek przykryć. Gotować na małym ogniu ok 10 minut, lub do czasu gdy okra będzie miękka. Odcedzić i wystudzić. Wystudzoną okrę pokroić w plastry gr 2 cm, końcówki z ogonkiem wyrzucić. W garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę. Dodać cebulę i paprykę, podsmażać ok 5 minut , do czasu aż cebula i papryka zmiękną. Dodać pomidory, cytrynę, okrę, sól, cukier i pieprz.

Przykryć i dusić na średnim ogniu ok 10 - 15 minut. Doprawić do smaku.

Greckie w liściach winogron Składniki:

★ słoik marynowanych liści wi-

nogron (200g) ★ kg mielonego mięsa wołowo-wieprzowego, szklanka ryżu ★ 1 pokrojona w kostkę cebula ★ 1 pęczek natki pietruszki ★ sól, pieprz, Sok z 1 cytryny ★ 1 cytryna, oliwa z oliwek

★ 1/2 słoiczka przecieru pomi-

dorowego

★ bulion warzywny do zalania

gołąbków

★ Sos jogurtowy: jogurt natu-

ralny duży, sok z 1/2 cytryny, 1-2 ząbki czosnku, natka pietruszki posiekana

Sposób przygotowania:

Liście opłukać w zimnej wodzie. Jeżeli nie są dostatecznie miękkie powinno się je sparzyć je wrzątkiem. W misce wymieszać mięso, ryż (suchy), cebulę, posiekaną drobno natkę pietruszki, koncentrat, sok z cytryny, dodać sól, pieprz, trochę oliwy z oliwek.

Liście położyć błyszczącą stroną na desce. Na każdy w zależności do wielkości liścia wyłożyć farsz, po czym zawijać małe gołąbki, nie trzeba związywać, nie rozpadną się. Na dno garnka układamy warstwę liści, żeby gołąbki nie przypaliły się. Gołąbki należy w garnku ułożyć koliście, ściśle przylegające do siebie. Cytrynę pokroić na ćwiartki wcisnąć między gołąbki. Następnie postawić na gaz, zalać bulionem, tak aby wszystkie gołąbki całkowicie zostały zakryte. Przycisnąć gołąbki ciężkim talerzem. Całość gotować na średnim ogniu przez ok. 50-60 min.

Zrobić sos z połączenia jogurtu, cytryny, natki i czosnku.

Można podać z samym jogurtem lub dla tradycjonalistów dać sos pomidorowy.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

28

PLUS 11 listopada 2021

REKLAMA

ZAPRASZAMY NA ZAKUPY W DOBRYCH CENACH CODZIENNIE COŚ NOWEGO I NOWE PROMOCJE GWARANTUJEMY NAJNIŻSZE CENY PRZYJDŹ I SAM SIĘ PRZEKONAJ

WYSYŁAMY RÓWNIEŻ PACZKI DO POLSKI I UE, MORSKIE I LOTNICZE. SZYBKI SOLIDNY SERWIS ODBIERAMY PACZKI Z DOMU KLIENTA

ZAPRASZAMY NA CIEPŁE DOMOWE OBIADY - CATERING NA RÓŻNE OKAZJE

1

$ 99

Ser Morski

2 /lb

$ 99

3 /lb

$ 99

500g

1kg

1

$ 29

1

$ 99

Szynka wiejska

Sokołów kabanos francuski

1kg

Cukier Polski

Mąka tortowa

900ml

500ml

2 szt./$250

1

$ 49

Makarony polskie

Kotlin Ketchup

1

$ 49

Tymbark 1l wszystkie smaki

900ml

900ml

1

Buraki tarte i wiórki

Ogórki kiszone beczułki

900ml

1

$ 99

$ 49

Kapusta kiszona różne firmy

900ml

Ogórki konserwowe

250g

1

$ 99

Kompot truskawkowy

Kubuś

1

1

$ 99

$ 59

1

$ 49

Serca toruńskie

0

5 szt./$1

$ 99

Kawa Sahara

2

$ 49

Dr Oetker Słodka Chwila

Zapraszamy na zakupy - w każdy weekend nowe super promocje!

Parking

dostępny za sklepem

Godziny otwarcia: pon – pt 8am – 7pm sob 8am – 6pm ndz 8am - 4pm

30 Dla naszych dzieci

11 listopada – Święto Niepodległości

Dermatolog Profesor

Camila Krysicka Janniger, M.D., F.A.A.D. Szef Pracowni Dermatologii Geriatrycznej, Kliniczny Profesor Dermatologii i Kliniczny Profesor Medycyny w Rutgers New Jersey Medical School Członek Królewskiego Kolegium Medycznego Autorka licznych publikacji naukowych z zakresu dermatologii

30 lat doświadczenia lekarskiego

Castle Connolly Top Doctors • LECZENIE WSZYSTKICH CHORÓB SKÓRY • ROZPOZNAWANIE NOWOTWORÓW • BIOPSJE WYKONYWANE W GABINECIE • USUWANIE ZNAMION, BRODAWEK I BLIZN

Tel: 973 472 5044 Mówimy po polsku

NASZ NOWY ADRES 60 Main Ave., Wallington, NJ 07057 CLIFTON-WALLINGTON MEDICAL GROUP

PLUS 11 listopada 2021

Dla naszych dzieci 31

11 listopada – Święto Niepodległości

Bogumila Ogorzalek 8 Cokesbury Road Lebanon, NJ 08833 tel. 908-236-8632 cell: 908-399-2789

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

32 Horoskop BARAN Ten tydzień nie zapowiada się nadzwyczajnie, nie będziesz czuć się najlepiej, zarówno fizycznie, jak też emocjonalnie i psychicznie. Staraj się do wszystkich spraw podchodzić spokojnie i bez zbędnych emocji. Za wszelką cenę szukaj okazji do odpoczynku, relaksu, uspokojenia ciała, ducha i umysłu.

BYK W tym tygodniu niewiele będzie się działo w pracy i w interesach. Za to w uczuciach to czas niezbyt przyjemnej, ale koniecznej konfrontacji z partnerem. Szczera, otwarta rozmowa na wspólne tematy może wiele wyjaśnić, więc warto znaleźć trochę czasu i spróbować wszystko sobie wyjaśnić.

WAGA Gwiazdy wróżą na najbliższe dni wiele miłych wieczorów w doborowym towarzystwie. To odpowiedni czas aby wyjść z partnerem czy przyjaciółmi do klubu, kina czy teatru. Dopisze ci dobry humor i znakomicie będziesz się bawić. Poprawi się twoja samoocena.

SKORPION Korzystny układ gwiazd wróży ożywienie kontaktów towarzyskich. Twoje życie będzie atrakcyjniejsze. Zarezerwuj sobie więcej wolnego czasu, gdyż znajomi i przyjaciele zasypią cię różnymi towarzyskimi propozycjami. Zachowaj rozwagę w kwestiach finansowych, przyda się trochę oszczędności na czarną godzinę.

BLIŹNIĘTA W najbliższych dniach będzie ci doskwierał brak ciepła i bliskości. W stałych związkach mogą teraz powstawać spory, często z błahych powodów. Na szczęście jednak do porozumienia będzie dochodziło w miarę szybko.

STRZELEC Gorzej możesz teraz znosić konflikty z kolegami i przełożonymi, z trudem przyjdzie Ci się dogadać choćby w najprostszych sprawach. Jeśli zauważasz u siebie zniechęcenie do pracy, może czas pomyśleć o urlopie. Nawet kilka dni pomoże ci złapać odrobinę oddechu i ukoić nerwy.

RAK Będziesz teraz przyciągać do siebie ludzi, działać na dla płeć odmienną. Dzięki aurze tajemniczości, która będzie cię otaczała, będziesz w centrum uwagi na wszelkich imprezach towarzyskich i spotkaniach ze znajomymi. W stałych związkach partnerzy będą się dobrze rozumieć.

KOZIOROŻEC Od jakiegoś czasu odczuwasz przemęczenie.

Musisz teraz unikać wyczerpujących przedsięwzięć, bo przeforsujesz się doszczętnie. Sprawy, które wymagają cierpliwości, wytrwałości i opanowania, lepiej odłożyć na później. Nie podejmuj teraz trudnych decyzji.

LEW Pojawią się nowe możliwości i nowe inicjatywy. Interesy powinny układać się teraz pomyślnie, wykorzystasz zdolność przewidywania i logicznego myślenia. To wszystko sprawi, że spokojnie spojrzysz w przyszłość. Może to dobry czas na założenie własnej działalności. .

WODNIK Wiatr dmie w Twoje żagle. Jeśli nauczysz się logicznie uzasadniać każdą z podjętych decyzji, przekonasz wszystkich do swoich pomysłów. Sukcesem zakończą się wszelkie wystąpienia publiczne. Będziesz teraz w dobrej formie fizycznej.

PANNA Relacje z partnerem są dobre, ciepłe, szkoda psuć dobry związek. Dlatego dobrze się zastanów zanim wdasz się w nowy romans. Jeśli odczuwasz znużenie, lepiej postaraj się ożywić wasze relacje, znajdź sposób na nudę. Zdrowie będzie ci teraz dopisywało, profilaktyka przyniosła efekty.

PLUS 11 listopada 2021

RYBY Jeśli pojawią się przeciwności losu, którym musisz stawić czoła, nie szukaj siłowych rozwiązań. Pamiętaj, że to zgoda buduje, a rzeczowa i szczera rozmowa bardzo ułatwia kontakty z otoczeniem. Być może przyjdzie Ci podjąć jakąś decyzję, której nie da się już odłożyć na później. Nie działaj w sposób pochopny, kieruj się rozumem, a nie emocjami.

REKLAMA

33

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

34

PLUS 11 listopada 2021

REKLAMA

Strefa kobiet 35 O stopy warto dbać nie tylko w sezonie na sandałki. Jednym z etapów dbania o twardą skórę stóp jest wykonywanie peelingów.

Rumiankowo-cytrynowy peeling cukrowy do stóp Nie ma nic prostszego niż przygotowanie peelingów cukrowych. Wszystko czego potrzebujesz, znajduje się zazwyczaj w twojej kuchni. Wystarczy odrobina cukru i oleju lub oliwy i gotowe! Bardzo popularny jest też peeling z cukru i cytryny. Można też wzbogacić przepis o olejki eteryczne, które dobrze zadziałają na twoją skórę i na zmysły.

Peeling cukrowy na stopy warto wykonywać raz w tygodniu. Jeżeli będziesz robić to regularnie, szybko zauważysz poprawę kondycji skóry na stopach. Skóra na piętach i podeszwach stóp szybko rogowacieje. A przez to staje się sucha, czasem niczym skorupa. Co więcej, w lecie czy zimą suche pięty lubią pękać, dlatego regularne złuszczanie zrogowaciałego naskórka jest bardzo ważne.

Taki peeling możesz wykonać przy okazji kąpieli dla stóp. Do miski napuść ciepłej wody tak, żeby przykryła ona całe stopy. Mocz stopy przez 5 − 10 minut.

Do wody możesz dodać odrobinę oliwy z oliwek lub olejku eterycznego, żeby zmiękczyć skórę. Następnie przejdź do peeligu. Wmasuj peeling najpierw w jedną stopę, potem w drugą − skup się zwłaszcza na piętach.

Masaż niech potrwa około 5 minut. Po całym zabiegu spłucz peeling ciepłą wodą i koniecznie zabezpiecz stopy kremem nawilżającym do stóp.

Składniki:

★ 1 szklanki gruboziarnistego cukru ★ 3/4 szklanki oleju kokosowego, ★ 1/2 szklanki soli morskiej, ★ 3 łyżki sody oczyszczonej, ★ 15 kropli olejki z rumianku, ★ 10 kropli olejku cytrynowego ★ 5 kropli olejku lawendowego

Wykonanie:

Do miski wsyp cukier, sól i sodę oczyszczoną. Rozpuść olej kokosowy na wolnym ogniu i przestudź go. Do schłodzonego oleju kokosowego dodaj olejek rumiankowy, olejek cytrynowy i olejek lawendowy.

Olej połącz z sypkimi składnikami i dokładnie wymieszaj. Wcieraj peeling dokładnie w stopy, a następnie spłucz ciepłą wodą.

y w o n y r t y c o w o k n ia Peeling rum ? z s ie z jd a n z im n w o g – co dobre Cukier i sól morska

w Każdy peeling musi mieć Do ka. ren zia sobie złuszczające ykłego peelingu można użyć zw rnach) zia h byc gru (o o łeg cukru bia ną). elo mi i sól morską (też grubo a rsk mo sól a py, Cukier nawilży sto re któ , ów rał ne mi le zawiera wie twojej dobrze wpłyną na kondycję każaod skóry. Sól morska działa jąco.

Olej kokosowy

Olejek lawendowy

nie Olejek lawendowy ma działa też czu po W peelingu znaleźć musi się mu nie i ięk Dz e. jąc toso- relaksu zas żna Mo a. jąc ilża naw ść czę a. rz ten jesz się odprężon wać olej kokosowy. Wybie sobie nierafinowany, żeby miał w rumiankowy żyw- Olejek od w ikó adn skł cej jak najwię anek ma działanie łagomi Ru lingowi pee a nad o teg do A ch. czy uśmierzające ból. Przyda się matu. dzące i arzyły. pięknego, egzotycznego aro cza zwłasz jeżeli buty cię odp sto je two ci łuś nat ała wy iankowy dzi także Olej kokoso eru- Olejek rum gen zre i rę skó ni ycz ast py, uel ptycznie. artości antyse je ją. Wszystko dzięki zaw witaminy E i NNKT.

Olejek cytrynowy

i, że Olejek cytrynowy spraw nie. ięk zm co nie p stó skóra twoich jek Ole Do tego ma piękny aromat. iała Dz i. rgi cytrynowy doda ci ene także antybakteryjnie.

Soda oczyszczona

na Soda działa odkażająco yby. grz i rie kte ba ija zab − stopy ek i ma Do tego zmiękcza naskór e. jąc cza działanie oczysz

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

36

REKLAMA

ADWOKAT

RENATA T. PABISZ, ESQ.

MÓWI PO POLSKU Z LICENCJĄ W PA & NJ

Urazy osobiste

Wypadki samochodowe

Testamenty i spadki

Błędy medyczne

Poślizgi i upadki

Prawo rodzinne

Wypadki w pracy

Imigracja

Prawo nieruchomości

Bardzo polecam Panią Pabisz.

Mecenas Pabisz traktuje każdą sprawę jak własną. Jest pełna empatii i pomysłów, jak poradzić sobie nawet z najbardziej skomplikowaną sprawą. Ona Cię nie zawiedzie. Jeśli potrzebujesz dobrego i uczciwego adwokata, to właśnie ona! - Henryk Kwiatkowski

40 East Airy Street Norristown, PA 19401

116 East Court Street Doylestown, PA 18901

610.275.0700

1050 North Kings Hwy Cherry Hill, NJ 08034

highswartz.com

Nieruchomosci na Florydzie

Tampa, St.Petersburg, Clearwater Inwestycje

Kupno

Sprzedaz Wynajem

Angelika Nowicki REALTOR®

(727) 235-2055 AngelikaSellsFlorida@gmail.com AngelikaNowicki.ImpactRealtyTampa.com NORTH EAST LASER VEIN INSTITUTE

LECZENIE I DIAGNOSTYKA ŻYLAKÓW, OPUCHLIZNY I OWRZODZEŃ 38 Oak St, Suite 5A 1031 McBride Avenue Ridgewood, NJ 07450 Woodland Park, NJ 07424

201-445-4410

973-256-4880

Posiadamy wyłącznie certyfikowanych i doświadczonych lekarzy, którzy traktują Twoją opiekę i zdrowie priorytetowo!

Pomożemy Ci odzyskać piękne, zdrowe nogi!

Przyjazna atmosfera w gabinecie Akceptujemy wszystkie ubezpieczenia łącznie z Medicare Oferujemy także Med Spa Services

Darmowe badanie na żylaki z USG w każdy poniedziałek od 10:00 do 16:00 w Ridgewood.

Zadzwoń już dziś by umówić wizytę.

Oferujemy leczenie żył na twarzy, rękach i klatce piersiowej.

Zobaczysz, jak twoje żyły znikają, gdy zaczniesz z nami leczenie.

Skleroterapia - zabieg usuwania żylaków SculpSure - nieinwazyjna reedukacja tkanki tłuszczowej Viora – napinanie skóry Po polsku Laserowe usuwanie owłosienia dzwoń soboty Wypełniacze: Botox i Xeomin oraz w czwartki Spa services oferuje: Oczyszczania skóry, Microneedling, mikrodermabrazję i masaże.

PLUS 11 listopada 2021

Biały Dom 37

Pierwsze Damy – cz.133 Stylowa Jacqueline Jacqueline Lee Bouvier Kennedy (1929-1994) W czerwcu 1942 roku matka Jacqueline wyszła za mąż za Hugh D. Auchinclossa, bardzo bogatego prawnika i maklera giełdowego. Jackie żyła odtąd w jeszcze większym luksusie. Część wakacji spędzała z ojcem w East Hampton na koniach, część w Hammersmith Farm w posiadłości jej ojczyma w pobliżu Newport w stanie Rhode Island, a zimy w Merrywood w stanie Wirginia.

Od wczesnego dzieciństwa Jackie kochała zwierzęta. Matka, sławna amazonka, nauczyła ją obchodzić się z końmi. Najpierw miała swojego kucyka, a gdy podrosłam już jeździła konno. Lubiła również psy.

Jak przystało na pannę z bogatego domu, Jackie posłano do prywatnej, ekskluzywnej szkoły Chapin School. Pobierała także lekcje tańca klasycznego i współczesnego. Była dobrą, dociekliwą uczennicą. Pisała wiersze i opowiadania ilustrowane własnymi rysunkami. Nauczyciele skarżyli się na nią, ponieważ zbyt ostentacyjnie demonstrowała swoją niezależność.

Dwa lata Jacqueline uczęszczała do prywatnej szkoły Holton-Arms w Waszyngtonie, a następnie w Farmington w stanie Connecticut, gdzie pozwolono jej trzymać własnego konia. Opanowała francuski, hiszpański i łacinę. Zachwycała wszystkich urodą, wiedzą i inteligencją.

W 1947 roku rozpoczęła studia

na żeńskim uniwersytecie Vassar. Uchodziła za dziewczynę powściągliwą, lubiącą samotność. Interesowała się historią sztuki.

Po drugim roku studiów wyjechała na rok do Paryża. Na Sorbonie studiowała sztukę i literaturę francuską. W Paryżu mieszkała u francuskiej rodziny, co pozwoliło jej lepiej poznać język.

Po powrocie z Paryża kontynuowała studia na stołecznym Uniwersytecie George’a Washingtona. W tym czasie wygrała konkurs dziennikarski zorganizowany przez pismo „Vogue”, co się wiązało z praca w Paryżu i w Waszyngtonie. Matka oraz ojczym przekonali ją jednak, aby nie przyjmowała nagrody, ponieważ w ostatnich latach zbyt długo przebywała poza domem.

Dzięki pomocy wybitnego publicysty „New York Timesa”, Arthura Krocka, zaprzyjaźnionego z jej rodziną, otrzymała w 1951 roku pracę w waszyngtońskiej gazecie „Times Herald”. Pracowała tam jako fotoreporterka.

Była zdolną dziennikarką. Opublikowała m.in. wywiady z wiceprezydentem Nixonem, jego żoną Pat oraz senatorem Johnem Kennedym.

Początkowo jej tygodniowa pensja wynosiła 42 dolary i 50 centów.

W maju 1951 roku na kolacji w domu Charlesa Bartletta, waszyngtońskiego korespondenta, spotkała Johna Kennedy’ego. Kennedy później wspominał: „Pochyliłem się nad szparagiem i poprosiłem ją o randkę”.

Romans Johna i Jackie rozwijał się powoli. Wokół Kennedy’ego zawsze było mnóstwo kobiet. Spotykali się niezbyt często. W styczniu 1953 roku Kennedy towarzyszył jej na balu inauguracyjnym prezydenta Eisenhowera.

Jacqueline miała licznych adoratorów. Z jednym z nich, Johnem G.W. Hustedem, nowojorskim maklerem, była prawie zaręczona, ku niezadowoleniu matki, która uważała, że nie jest on dobrą partią dla jej córki.

Ciąg dalszy za tydzień…

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

38 Ogłoszenia drobne DAM PRACĘ Firma w Clifton, NJ "Atlantic Casting & Engineering" produkująca i obrabiająca odlewy aluminiowe zatrudni do działu jakość - Inspektora Jakości do pomiarów.

Jeżeli ukończyłeś technikum mechaniczne lub studia na wydziale mechanicznym, interesujesz się produkcją części do przemysłu lotniczego, wojskowego to jesteś potencjalnym kandydatem na to stanowisko.

Trzeba umieć czytać rysunek techniczno-mechaniczny i korzystać z przyrządów pomiarowych: suwmiarka, wyskościomierz itd.

Dodatkowo wymagana jest znajomość obsługi systemu Windows i programów: Word, Excel; plus SolidWorks; PC-DMIS. Dobrze jak rozumiesz/znasz obsluge maszyn CNC. Przygotuj swoje resume wysli na adres: epiorkowski@atlantic-ce. com oraz/lub zadzwoń.

Tel.: 973-779-2450 ext. 44 Edward Piorkowski. Wymagany pobyt staly w USA. Potrzebujemy osobę do obsługi klienta w polskim Deli w Clifton, NJ. Jeśli jesteś osobą pogodną, elastyczną, odpowiedzialną i lubisz kontakt z ludźmi to oferta jest dla Ciebie. Tel.: 908-418-1637

Polska Firma z CARLSTADT, NJ zatrudni magazyniera (warehouse employee) Dobre warunki pracy.

Stałe godziny. Doświadczenia mile widziane lecz niekonieczne, przyuczymy. Po wiecej informacji prosze dzwonic 347-453-2766 lub pisac e-mail: officecarlstadt@gmail.com Zatrudnię uczciwą, pracowitą panią do duetu sprzątającego z doświadczeniem lub do przyuczenia.

Najchętniej z Garfield, Elmwood Park lub Wallington. Praca 5 dni w tygodniu. Bardzo dobre wynagrodzenie dla odpowiedniej osoby.

Tel.: 973-510-5544 Polska Firma z CARLSTADT, NJ zatrudni KIEROWCÓW (trucki 26,000 lbs straight truck).

Oferujemy dobre warunki pracy oraz stałe godziny. Po więcej informacji proszę dzwonić 347-453-2766 lub pisać e-mail: officecarlstadt@gmail.com Pomocnik albo mechanik potrzebny do napraw trailers containers in Hillside, NJ. Płatne wszystkie święta, wakacje, ubezpieczenie zdrowotne. extra płatne nadgodziny. Tel.: 201-937-9066

SZUKAM PRACY Poszukuję pracy jako opiekunka osób starszych w godzinach tylko dopołudniowych na 2-3 w tygodniu lub od pn. - pt.

Posiadam doświadczenie jako register nurse i certyfikaty. Tel. : 973-462-7110 Basia

Hiring:

Hostess, Waiter, Waitress, Busboy, Foodrunners Training is available. English is required.

Zatrudnimy:

Hostessy, Kelnerów, Kelnerki, Busboy, Foodrunners Dostępne jest szkolenie. Język angielski jest wymagany.

281 Allwood Road Clifton NJ 07012 Contact: 973-951-0484 Ticktockdinernj@gmail.com

PLUS 11 listopada 2021

SPRZEDAM: Sprzedam kojec 62 cale na 26, wraz z 2300 piłeczkami.

Cena $150. Tel. 914-4419554

Bardzo mało używane łóżeczko do sprzedania wraz z drewnianym przewijakiem, falbanką do łóżeczka i 2 kompletami pościeli. Idealny stan. $100. Odbiór możliwy z Rockland NY, Wallington NJ lub Poconos PA. Tel. 914-441-9554

Nowe trzewiki BARTEK z Polski, ocieplane, super lekkie, wodoodporne, w środku 100% wełna, zapinane na sznurowadła i suwaki. Rozmiar 22(EU) czyli 5/5.5 (USA). Cena $75.

Tel. 914-441-9554

TYGODNIK PLUS Z SIEDZIBĄ W WALLINGTON POSZUKUJE PRACOWNIKA DO BIURA. DO OBOWIĄZKÓW BĘDZIE M.IN. NALEŻEĆ:

• bezpośredni, mailowy oraz telefoniczny kontakt z klientem • pozyskiwanie nowych relacji oraz ich podtrzymywanie • odpowiedzialność za realizowanie planu sprzedaży • prowadzenie księgowości • pomoc w składzie tygodnika • aktywna, telefoniczna i mailowa sprzedaż reklam do gazety.

Wymagania: • odpowiedzialność i dobra organizacja pracy • realizacja wyznaczonych zadań • konsekwencja w dążeniu do celu • dobra znajomość jęz. polskiego i angielskiego.

Oferujemy: • stałą pracę w prężnie rozwijającej się firmie • 40 godzinowy etat, od poniedziałku do piątku od 9 am do 5 pm • premie oraz płatne wakacje i święta.

Szukamy osób ambitnych i kreatywnych. Oczekujemy zaangażowania i konsekwencji w dążeniu do celu. Łatwości nawiązywania kontaktów, umiejętności ich podtrzymywania oraz wysokiej kultury osobistej.

Jeżeli potrafisz łatwo nawiązywać kontakty i masz doświadczenie w relacjach z klientami biznesowymi, wyślij resume na adres: katarzyna@ tygodnikplus.com

Ogłoszenia drobne 39 Poszukujemy doświadczone osoby do pracy na stanowiskach: • sprzedawca • kucharza • masarza • piekarza Wymagamy: • zamiłowanie do kuchni polskiej • dbałość o czystość • doświadczenie w pracy z klientem • umiejętność pracy w zespole Oferujemy: • dobre wynagrodzenie •u urlop płatny • ubezpieczenie zdrowotne • sponsorowanie imigracyjne Prosimy o kontakt w sklepach lub zostawić wiadomość pod numerem (201) 416-9284.

800 River Rd. Garfield, NJ 07026

1 Passaic St. Garfield, NJ 07026

Na internecie: www.piast.com

POTRZEBNI PRACOWNICY! ZGŁOŚ SIĘ JUŻ DZIŚ!

Jesteśmy najnowocześniejszym warsztatem samochodowym obsługującym bardzo dużo klientów. Poszukujemy wysoce zmotywowanych samodzielnych, wykwalifikowanych pracowników z własnymi narzędziami. Chętnie przeszkolimy zdolne osoby na stanowiska na poziomie podstawowym. Osoby muszą być w stanie pracować zarówno w zespole, jak i samodzielnie.

DOSTĘPNE STANOWISKA PRACY:

• rzeczoznawca • demontażysta • monter • lakiernik • pomocnik lakiernika • blacharz + detailer + pomocnik Oferujemy: świadczenia zdrowotne, w tym ubezpieczenie dentystyczne, okulistyczne i na życie, plan emerytalny, bezpośredni przelew wypłaty na konto, płatny urlop i szkolenia.

Wymogi: ukończone 21 lat, pozwolenie do pracy w USA, sprawdzenie przeszłości kryminalnej, ważne prawo jazdy z czystym rekordem.

Zainteresowani kandydaci proszeni są o przyjście do warsztatu celem wypełnienia aplikacji.

Prosimy o zgłoszenie się tylko tych, którzy chcą dać z siebie 110%!

o wani tylk Akcepto najwyżnajlepsi a urencyjn k n o k sza ! a c ła p

Dynasty Auto Body, Inc. 226 Pennsylvania Ave Paterson NJ, 07503

973-333-6020

All Auto Body Positions - We are a state of the art auto body shop with extremely high-volume. We are looking for highly motivated self-starter, skilled workers with their own tools. We are willing to train capable individuals for entry level positions. Individuals must be able to work both as a team and on their own. Positions available include Estimator/Disassemblers/Assemblers/Painters/Painters Prep/Combo Body men, Frame Techs, Detailer and Shop Helper. Only the cream of the crop accepted - top competitive pay. Our shop offers health benefits including dental, vision, and life insurance, 401K with a company match portion, direct deposit, holidays, paid time off and training. Requirements are 21 years of age, proper identification (for working in the U.S.) and criminal background check including a valid driver’s license with a clear record. Interested candidates must come in to fill out an application. Only those willing to give 110% need apply.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

40 Memento mori

Ferncliff Cemetery, Hastings on Hudson, NY

Zanim wyjadę z pogrzebem to bardzo często sprawdzam historię cmentarza, na który jadę. Z cmentarzy można dowiedzieć się ogromnie dużo. Cmentarz i Mauzoleum Ferncliff mieści się w Hartsdale, NY. Od początku jest to cmentarz, na którym każdy może być pochowany bez względu na religię. Położony jest około 40 km od Manhatanu. Cmentarz ten założony został w 1902 roku. Średni koszt krypty w mauzoleum to ok. $15,000, a najdroższa to mauzoleum z żyrandolami, witrażami i drzwiami z brązu za ok. $260,000.

Cmentarz ten jako jeden z niewielu nie pozwala na stawianie pomników na grobach, można tylko kłaść tablice na ziemi. Na tym cmentarzu pochowanych jest bardzo dużo słynnych ludzi jak Malcolm X - działacz społecznościowy, radiowy prezenter Ed Sullivan, aktorka Joan Crawford, założyciel lodów Carvel - Thomas Carvel, słynny mafiozo Michael „Trigger Mike” Coppola, założyciel nowojorskiej firmy Big Apple Bus Co. - Albert L. Petilli Jr., założyciel firmy kosmetycznej Revlon - Charles Revson. Na terenie cmentarza znajduje się również krematorium. W tym krematorium nastąpiła kremacja słynnych osób, ale prochy nie zostały pochowane na tym cmentarzu. Do takich ludzi należał słynny geniusz i naukowiec Nikola Tesla (1943) a prochy zostały złożone w Nikola Tesla Muzeum w

Belgradzie, piosenkarz z grupy The Beatles John Lennon (1980), gubernator Nowego Jorku oraz wiceprezydent Stanów Zjednoczonych Nelson

Rockefeller (1979), którego prochy zostały rozsypane na jego posiadłości, twórca słynnego show Muppet Jim Henson (1990), którego prochy rozsypano na jego rancho w Santa Fe w Nowym Meksyku. Krematorium to przeprowadza 10% wszystkich kremacji w Nowym Jorku. Znajdują się tam 3 mauzolea z przepięknymi witrażami.

Izabela Van Tassel

Grace S. Nehrebecki ROZLICZENIA PODATKOWE

• rozliczenia elektroniczne dla osób indywiduanych • rozliczenia firm – LLC, spółki i korporacje

Prowadzenie księgowości dla firm Payroll – podatki dla pracowników Tel: 973-472-7722 Fax: 973-472-7077 nehrebeckigs@outlook.com 1033 Broad Street, Cilfton, NJ 07013

PLUS 11 listopada 2021

Mówimy

po polsku

REKLAMA

41

Oferujemy fachowość i doświadczenie dla małych i d u ż yc h k l i e n t ó w. Z a p e w n i a my a t ra kc y j n e i konkurencyjne stawki na przewóz i inne usługi. Gwarancją jakości naszych usług jest ponad 30 lat działalności na rynku amerykańskim.

• Transport całych kontenerów od drzwi do drzwi między USA i Europą (Import & Export) • Kontenery małe (20ſt), duże (40ſt i 40ſt HC) i specjalistyczne (20ſt & 40ſt Open Top, 20ſt & 40ſt Flat Rack) • Wysyłka samochodów, maszyn, motocykli, ATVs, jet-skis i łodzi • Wysyłka mienia przesiedleńczego • Wysyłka ładunków handlowych i ponadgabarytowych • Oddziały w Polsce, Niemczech, Wielkiej Brytanii, na Litwie, Węgrzech i w Portugalii • Agencja celna w Gdyni • Przygotowujemy dokumentację transportową i celną

Mówimy po polsku

Biuro główne:

tel: 732-516-9555 fax: 732-516-9777 219 South Street www.icetransport.com Suite 100 New Providence, NJ 07974 stawki@icetransport.com

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

42 Rozrywka Rozwiązanie krzyżówki prześlij do nas e-mailem na adres ogloszenia@tygodnikplus. com lub na nasz adres pocztowy 63 Union Blvd, Wallington NJ 07057 wraz z podaniem imienia, nazwiska i dokładnego adresu. Wszystkie prawidłowe rozwiązania przesłane do dnia 18.11.21r. wezmą udział w losowaniu nagrody.

Dane laureata obecnej krzyżówki zamieścimy na naszej stronie w dniu 25.11.21r. Nadesłanie przez Czytelnika rozwiązania krzyżówki oznacza, iż wyraża on zgodę na opublikowanie imienia, nazwiska oraz miejsca zamieszkania na liście laureatów. Rozwiązania prosimy przysyłać tylko raz. Duplikaty będą kasowane.

Sponsorem nagrody jest: Elżbieta Kieszczyńska

EK Polish Bookstore 1051 Bloomfield Ave., Suite 1B-2 Clifton, NJ 07012 http://www.ekbookstore.com

(201) 355 7496

Za prawidłowe rozwiązanie krzyżówki z nr.43 (690) nagrodę wylosowała Pani Oliwia Bartnik z Garfield. Gratulujemy!

Hasło: Motyl jes tam gdzie są kwiaty

CENTURY 21 Cedarcrest Realty,Inc.

www.ekbookstore.com

(201) 355 7496

KRZYSZTOF „KRIS”GUTOWSKI Sales Associate

$1900

$2100

PLUS 11 listopada 2021

$2100

$2300

Office: 973-228-1050 Direct: 917-754-5260 kgutowskic21@yahoo.com

Poradnik sukces 43

Emigracyjne pułapki: rezygnacja z Medicare Wielu naszych czytelników likwiduje swoje sprawy w USA i przenosi się na emeryturę do Polski. Niektórzy są Polską rozczarowani i ponownie wracają do Stanów. W Ameryce mogą czekać na nich przykre niespodzianki.

Przykład z życia

Dwadzieścia lat w Stanach Wanda spędziła żyjąc na walizkach. Córka załatwiła jej zieloną kartę, ale marzeniem Wandy był zawsze powrót do Polski. Uskładała na mieszkanie w Warszawie, na odległość wykończyła je elegancko, urządziła meblami z najwyższej półki. Dobór kolorów kafelków i politury mebli był jej najczęstszym tematem rozmów z koleżankami. Gdy dostała emeryturę, zlikwidowała wszystkie swoje sprawy w USA, spakowała się, ucałowała córkę i wnuki, po czym na zawsze wróciła do Polski. Tak przynajmniej zamierzała.

Rychło Wanda odkryła, że w Polsce odnaleźć się nie może. Była rozczarowana niezadowalającą jakością wymarzonego mieszkania, brakiem przyjaciół, szarością osiedla położonego daleko od centrum miasta.

Wanda wpadła w depresję, zagroziła córce, że popełni samobójstwo, jeżeli ona jej nie zabierze do siebie z powrotem. W ciągu kilku tygodni za bezcen wyzbyła się mieszkania z wyposażeniem i wróciła do córki z dwiema walizkami.

Kłopoty ze zdrowiem trwały.

Przed opuszczeniem Stanów Wanda zrezygnowała z ubezpieczenia Medicare. Po co miałaby tracić prawie sto pięćdziesiąt dolarów ma miesiąc? Teraz Wanda poszła do urzędu Social Security po ubezpieczenie Medicare. I tu spotkała ją przykra niespodzianka.

Kiedy można zapisać się do Medicare

Na Medicare można zapisać się tylko w określonym terminie. Istnieją po temu trzy okazje, które warto omówić.

Wstępny okres zapisów (initial enrollment period). Pierwszą okazję do zapisania się na Medicare ma każdy uprawniony do emerytury albo renty Social Security. Wstępny okres zapisów wynosi siedem miesięcy: miesiąc twoich 65. urodzin, 3 miesiące przed urodzinami i 3 miesiące po nich. Dla odbiorców Social Security

Disability Insurance (SSDI) natomiast wstępny okres zapisów zaczyna się w 24. miesiącu po przyznaniu renty inwalidzkiej.

Specjalny okres zapisów (special enrollment period) obowiązuje w czasie pierwszych 8 miesięcy po utracie medycznego ubezpieczenia zdrowotnego w pracy. Ażeby zapisać się w “specjalnym” terminie, powinieneś mieć ubezpieczenie zdrowotne przez zakład, zrzeszenie (association), związek zawodowy albo zatrudnionego małżonka. Specjalny termin zaczyna się liczyć od daty, gdy ty (lub twój małżonek) zaprzestałeś pracy albo gdy przestałeś być objęty grupowym ubezpieczeniem (cokolwiek nastąpiło najpierw).

Powszechny okres zapisów. Jeżeli nie skorzystasz z okresu wstępnego ani specjalnego, możesz się zapisać do Medicare tylko w czasie okresu powszechnego (general enrollment period), który zaczyna się 1 stycznia każdego roku i kończy 31 marca.

Wtedy Medicare zaczyna przysługiwać ci dopiero od 1 lipca tego roku.

W tym czasie każda osoba upoważniona do Medicare może się zapisać.

Jeżeli nie zapiszesz się do Medicare, kiedy ci przysługiwało, a nie miałeś innego grupowego ubezpieczenia zdrowotnego (Group Health Plan, GHP), to grozi ci kara zwana delayed enrollment penalty za każde 12 miesięcy, w ciągu których byłeś uprawniony do części B albo D Medicare, ale ich nie miałeś.

Kiedy Medicare dla Wandy?

Po raz pierwszy Wanda zapisała się do Medicare we wstępnym okresie, ale teraz w urzędzie Social Security powiedziano jej, że ponownie zapisać się może tylko w powszechnym terminie zapisów, który trwa tylko w pierwszym kwartał każdego roku - od 1 stycznia do 31 marca. Skoro był właśnie początek maja 2021 roku, kazano jej wrócić dopiero w styczniu przyszłego roku. Mało tego - ubezpieczenie nie zadziała natychmiast, lecz dopie-

ro od 1 lipca 2022 roku. Tak więc Jest to przerwa 11 miesięcy, nieWanda musi czekać na Medicare pełny rok, więc wydaje się, że Wan14 miesięcy. da uniknie 10 proc. kary. Niestety, nie, bowiem jej przerwa liczy się od Kara za rezygnację czerwca 2020 do stycznia 2022 roku, z Medicare kiedy będzie miała pierwszą szanDrugą przykrą niespodzianką sę do ubiegania się o Medicare w była cena ubezpieczenia. Przepis powszechnym okresie zapisów. Przejest taki, że jeżeli ktoś nie skorzy- rwa w ubezpieczeniu wynosi więc sta z Medicare B kiedy jest do nie- około 18 miesięcy, a kara - 10 proc. go uprawniony, to może później Gdyby przerwa wyniosła pełne 24 zostać ukarany za spóźniony zapis. miesiące, kara urosłaby do 20 proc.

Kara (late enrollement penalty) Obecnie Wanda mieszka u córpolega na 10-procentowej podwyż- ki, jest znowu nieszczęśliwa i uważa, ce kosztu ubezpieczenia za każdy że powinna była w Polsce zostać. opóźniony rok (pełne 12 miesięcy). Cóż, niektórzy imigranci czują się Uwaga: Nie jest to 10-procentowa zawsze w drodze. Tylko dokąd?

Elżbieta Baumgartner jednorazowa kara, lecz permanentna podwyżka.

Elżbieta Baumgartner jest autorką Przykład: Jeżeli zrezygnujesz z wielu książek o profilu finansowym Medicare, wyjedziesz do Polski na i konsumenckim, m.in. „Powrót do dwa lata, po czym ponownie wrócisz Polski”, „Emerytura reemigranta w do USA, to płacić będziesz o 20% Polsce”, oraz „Emerytura polska i więcej do końca swego życia. amerykańska, ich łączenie i skutki Za rezygnację z Medicare nie są Umowy o zabezpieczeniu społeczkarane osoby, które mają ubezpie- nym”, „Ubezpieczenie społeczne czenie w pracy lub przez małżonka. Social Security”. Są one dostępne w księgarni Polonia, 882 Manhattan Ile kary dla Wandy?

Ave., Greenpoint, albo bezpośrednio Wanda zrezygnowała z Medicare od wydawcy, Poradnik Sukces, 255 w czerwcu 2020 roku, wróciła do USA Park Lane, Douglaston, NY 11363, w maju 2021 roku i zgłosiła się do tel. 1-718-224-3492, www.PoradSSA po Medicare. Ile zapłaci kary? nikSukces.com.

Wracasz do Polski?

Masz tam majątek? Pomogą ci książki Elżbiety Baumgartner” „Powrót do Polski” – finansowe i prawne dylematy amerykańskich reemigrantów. „Emerytura reemigranta w Polsce” – podręcznik seniora wracającego z USA. „Emerytura polska i amerykańska” ich łącznie i skutki Umowy emerytalnej.

Również: „WEP: Jak walczyć z redukcją Social Security dla Polaków” ($30), “Amerykańskie emerytury”, “Ubezpieczenie Social Security” oraz “Obywatelstwo z przeszkodami” (z nowymi pytaniami na egzamin obywatelski).

Cena: po $35 plus po $5 za przesyłkę. Książki są dostępne w Księgarni Polonia, 882 Manhattan Ave., Greenpoint, albo od wydawcy: Poradnik Sukces, 255 Park Lane, Douglaston, NY 11363, tel. 718-224-3492. Przy nabyciu czterech książek od wydawcy piąta jest bezpłatna i nie ma opłat za przesyłkę. Spis treści tych i trzydziestu innych poradników w Internecie: www.PoradnikSukces.com.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

44 Męska strefa

NAJSKUTECZNIEJSZE

ĆWICZENIA

NA PŁASKI BRZUCH

Załóżmy, że nie masz nadwagi i nie jesteś zupełnie bez formy. Twój brzuch zostawia jednak nieco do życzenia. Jakie ćwiczenia na płaski brzuch powinnaś wykonywać w takim przypadku?

Niżej odkryjesz 7 ćwiczeń na płaski brzuch, na których warto oprzeć każdy trening na mięśnie brzucha. #1 PLANK, INACZEJ DESKA

Jest wiele odmian planka, ale w skrócie polega on na utrzymaniu prostej sylwetki poziomo nad ziemią w oparciu na palcach stóp i ugiętych przedramionach (bądź na dłoniach przy wyprostowanych ramionach). Ćwiczenia na odchudzanie brzucha to bowiem także ćwiczenia wzmacniające mięśnie głębokie. Tak działają właśnie wszelkie planki.

#2 RUSSIAN TWIST

Siadasz na matę, nogi uginasz lekko w kolanach, stopy (lub same pięty) opierasz na podłodze. Odginasz prosty tułów, a następnie wykonujesz skręty tułowia, mocno napinając mięsnie brzucha i utrzymując proste plecy. Zaawansowani trzymają w dłoniach dostosowany do możliwości ciężar i unoszą stopy nad ziemię. Świetne ćwiczenie na mięśnie skośne brzucha.

#3 SKŁONY BOCZNE

Układasz się na boku, nogi zginasz w biodrach i kolanach pod kątem prostym. Wykonujesz spięcia brzucha na wzór brzuszków. Jeśli ćwiczenie nie sprawia Ci trudności, weź hantlę i trzymaj ją w trakcie ćwiczenia w linii prostej nad barkiem.

#4 NOŻYCE POZIOME

Kładziesz się na plecach i unosisz nad ziemię proste nogi pod kątem ok. 45 stopni.

Naprzemiennie rozkładasz i krzyżujesz nogi – na pewno pamiętasz ten ruch ze szklonych lekcji wf-u.

#6 SUPERMAN

#5 ROWEREK

#7 BRZUSZKI Z PRZYCIĄGANIEM KOLAN

Dobrze znane ćwiczenie, ale pilnuj, by w jego trakcie trzymać lędźwie płasko na podłodze. Rowerek to podstawa, jeśli chodzi o ćwiczenia na płaski brzuch i boczki.

PLUS 11 listopada 2021

Kładziesz się na brzuchu, ramiona wyciągasz przed siebie. W tym samym czasie unosisz zarówno ramiona, jak i proste nogi, spinając mocno pośladki i mięsnie grzbietu.

Musisz wiedzieć, że ćwiczenia na brzuch (tzw. ABS) to nie wszystko. Silny brzuch to silny gorset mięśniowy wokół kręgosłupa. Jeśli będziesz wzmacniać brzuch, a pominiesz plecy, nabawisz się nieprawidłowej postawy ciała (zmniejszenie naturalnej lordozy lędźwiowej i zwiększenie kifozy piersiowej, a więc garbienie się).

Siadasz na macie, dłonie układasz po bokach, lekko za pośladkami. Prostujesz nogi nad ziemią i odchylasz prosty tułów. Następnie zginasz nogi w biodrach i kolanach i przyciągasz je do klatki piersiowej. Jest to tzw. ruch składanego scyzoryka.

REKLAMA

45

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

46 Podróże z Eagle Knights

Syberia i mongolskie klimaty... – cz.105

Ostatni haust syberyjskiego powietrza

ulicznych korków, zaczynają nas gonić poboczem na kilka samochodów, które to niczym garść śrutu wystrzelonego z dubeltówki, próbuje ustrzelić walczącą o życie i salwującą się mocnymi szusami w próbie ucieczki, jednośladową zwierzynę. Inaczej mówiąc, odnosimy nieodparte wrażenie, iż uciekamy przed samonaprowadzającą się inteligentną bronią, choć co do faktycznej ich inteligencji, osobiście mam mocne wątpliwości.

Ostatecznie jednakże udaje nam się ujść z życiem i nasza wataha mknie dalej poprzez nowosybirskie drogi…

Do czasu aż napotykamy pierwsze skrzyżowanie o ruchu okrężnym.

Zwykle na takim przecięciu dróg obowiązują ściśle określone zasa-

W mieście wbijamy się już w dosyć poważne korki. Jedziemy zatem pomiędzy samochodami, lub też poboczem, wydawać by się mogło, nie wadząc nikomu. Niektórym kierowcom jednak niezbyt się to podoba i raz po raz zajeżdżają nam drogę, blokując przejazd w ostatniej chwili, lub wręcz, bez najmniejszych ogródek próbując w nas uderzyć.

Robi się dosyć niebezpiecznie, gdyż miłość operatorów czterech kółek do jednośladów można by tutaj porównać do afekcji kierowanej w kierunku dzikich kaczek, przez myśliwego strzelającego do tego, bogu ducha winnego drobiu. Innymi słowy musimy wykazywać się niezwykłą czujnością i gotowością do hamowania lub też uników, aby nie skończyć jak komar rozsmarowany na karoserii samochodu. Tymczasem Witamy w mieście! Nowosybirsk! zawistni samochodziarze, zazdrosz- dy, tudzież przynajmniej sposób cząc zapewne zdolności motocykli postępowania sugerują lub wręcz do sprawniejszego pokonywania narzucają znaki drogowe lub bardziej

PLUS 11 listopada 2021

przyziemne oznaczenia na samym asfalcie.

Albo najzwyczajniejsza w świecie logika! Tutaj jest zgoła inaczej i tak naprawdę do końca nie wiadomo, kto ma pierwszeństwo, a kto powinien poczekać na swoją kolej. Po kilkukrotnym wyślizgnięciu się z rąk kostuchy znów dochodzimy do wnio- Ostatni rzut oka na syberyjską naturę sku, iż każdy tu jeździ, jak tylko mu ficznych. Zauważamy jednak, iż tym się podoba, a obowiązująca zasada razem automobiliści, sami podsuwają wydaje się mówić: kto większy, ten nam rozwiązanie, jak pozbyć się kuli lepszy, a reszta lepiej niech zmyka u nogi i sprawniej ruszyć w dalszą mu z drogi. Każde takie rondo, nie- drogę. Okazuje się bowiem, iż między odparcie kojarzy nam się z rosyjską zabudowania odbija nieutwardzona, ruletką, lecz ostatecznie udaje nam wręcz polna droga, w której znikają, się wyjść z tego chaosu bez szwanku co bardziej zniecierpliwione samona ciele, choć nie do końca jesteśmy chody. Ruszamy zatem ich śladem i przekonani, iż to samo dotyczy zdro- w środku miasta raczymy się dosyć wia naszych umysłów. Nasz nowy konkretnym off-road’em. W przecitowarzysz, zespół stresu pourazo- wieństwie jednak do starożytnego wego, czyli tzw. „PTSD” dotrzymuje Rzymu, tutaj nie wszystkie drogi nam towarzystwa przez resztę naszej prowadzą do celu i zaczynamy się miejskiej przeprawy. W końcu nie nieco motać. Wyzwanie to stopniowo co dzień całe życie przelatuje nam przerasta nawet możliwości nawiprzed oczami… I to bynajmniej nie- gacyjne naszych GPS’ów i musimy liczyć na własne siły.

Przejeżdżamy po drodze przez jakieś place budowy, lądujemy również nad rzeką przy plaży.

Ostatecznie, poniekąd z pomocą tubylców, udaje nam się odnaleźć budynek Caritasu, czyli nasz punkt docelowy i długo przed zmrokiem dojeżdżamy do końca naszej motocyklowej Będzie mi tego brakowało wyprawy.

Ciąg dalszy za tydzień... jednokrotnie! Sens naszego istnienia Grzegorz Kogut kontemplujemy w kolejnym korku, www.motokogut.com który skutecznie przykuwa nas do EAGLE KNIGHTS obecnych współrzędnych geogra-

47

REKLAMA

SPECJALIZACJA DR. GABRIELI:

• Nefrologia i Medycyna Ogólna.

Opieka zdrowotna od nastolatków do seniorów • Badanie fizykalne i leczenie nadwagi • Cukrzyca • Nadciśnienie tętnicze • Choroby nerek, dializa oraz zapalenie dróg moczowych • Choroby reumatyczne oraz toczeń • Choroby wewnętrzne i profilaktyka • Tylko 20 minut od Garfield i Wallington (Exit 172 Garden State Parkway North)

Dr. Gabriela Wojnarska-Alvarez MEDICAL DOCTOR, BOARD CERTIFIED Specializing in Primary Care and Nephrology

DEVOTED TO PREVENTION AND SOLUTIONS 221 West Grand Avenue www.pcnmd.org • Montvale, NJ 07645 www.zocdoc.com Phone (201) 746-9333 • Fax (201) 746-9335 SM

PRIMARY CARE AND NEPHROLOGY

HOSPITAL AFFILIATIONS:

LESNIEWSKI

& CONTINENTAL SHIPPING GROUP

918 Clinton Ave, Irvington NJ 07011

KONTENERY ● MIENIE PRZESIEDLENIA

www.lesniewski.com Auta do Gdyni od $700

Kontener z portu do portu $1950

• Wysyłka kontenerów do Polski, Niemiec, Holandii oraz dowolnie wybranego kraju • Wysyłka z Polski do USA | Transport aut na terenie USA • Wysyłka dużych aut, łodzi i ciężkich maszyn na RORO spod domu w USA pod dom w Polsce • Załatwiamy wszystkie formalności celne w USA, Niemczech, Holandii i Polsce

ODDZIAŁ IRVINGTON, NJ: Odbiór mienia MA, NJ, CT, PA, MD ODDZIAŁ SAVANNAH, GA: Odbiór mienia GA, FL, SC, NC

KONTAKT

973-372-1100 - Biuro 973-372-1101 - Marzena 973-372-0400 - Beata 973-262-7866 - Anna 908-474-1151 - Kasia 201-832-7338 - Zdzisław

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

OCEAN HEART GROUP JESTEŚMY DLA CIEBIE OCEANEM ŻYCIA DLA TWOJEGO ZDROWIA-DOBRYM WYBOREM DZIEDZINA KARDIOLOGICZNO-NACZYNIOWA - TO NASZA SPECJALNOŚĆ

➞ Tomasz Komorowski, M.D., F.A.C.C., R.P.V.1. ➞ Hormoz Kianfar, M.D. ➞ Jonathan Tardos, M.D., F.A.C.C. ➞ Philip Infantalino, M.D., F.A.C.C. ➞ Melissa Tam, N.P.-C

Dr TOMASZ KOMOROWSKI M.D., F.A.C.C., R.P.V.1

ma zaszczyt przedstawić Państwu działalność Kliniki Ocean Heart Group, zajmującej się chorobami serca oraz naczyń żylnych i tętniczych.

OCEAN HEART GROUP zapewnia profesjonalną diagnostykę i indywidualne podejście do pacjentów.

W trosce o ich zdrowie wykorzystujemy najnowsze technologie w kompleksowym podejściu do chorób

OCEAN HEART GROUP świadczy następujące usługi: ➞ echokardiogram serca ➞ elektrokardiografia ➞ test wysiłkowy oraz test nuklearny- wnikliwie

układu sercowo-naczyniowego.

obrazujący wydolność układu wieńcowego ➞ monitorowanie serca (Holter, mobile telemetry

DR TOMASZ KOMOROWSKI

monitoring)

Absolwent General and Interventional Cardiology New York

➞ ultrasonografia żył, serca oraz tętnic ➞ badania elektrofizjologiczne chorób układu krążenia

University oraz Columbia University Hospital w New York City.

➞ usuwanie żylaków nóg

Ordynator Oddziału Kardiologii Interwencyjnej oraz nauczyciel

➞ laserowe leczenie niedrożności żylnych

akademicki.

➞ kompleksowe zabiegi usuwania pajączków oraz inne

DOKTOR MÓWI PO POLSKU.

➞ kosmetyczne terapie chorobowe układu skórno-naczyniowego ➞ angioplastyka, wszczepienia stentu do tętnicy

Większość chorób sercowo-naczyniowych początkowo manife-

➞ oraz inne nowoczesne metody wykrywania

stuje się niewinnymi dolegliwościami. Takie dolegliwości jak:

i zapobiegania chorobom układu sercowo-

duszności, płytki oddech, zmęczenie, ucisk w klatce piersiowej,

naczyniowego.

palpitacje, drętwienie lub obrzęki kończyn oraz nadwaga należą do najczęstszych objawów i zapowiadają rozwój chorób sercowo-naczyniowych. Dlatego na wszystkich poziomach profilaktyki zdrowia duże znaczenie ma diagnostyka i proces leczenia.

TEL. 732-840-0600

Zapraszamy do jednej z naszych czterech lokalizacji: LINDEN

515 Wood Ave #301-A Linden, NJ 07036

BRICK

1530 Route 88 West Brick, NJ 08724

TOMS RIVER

9 Hospital Drive Toms River, NJ 08755

NEW YORK

2 West 46th Street New York, NY 10017