Najnowszy numer Tygodnika PLUS w Nowym Jorku

Page 1

B E Z P Ł AT N Y T YG O D N I K W N O W Y M J O R K U 18 lipca 2022

nr 29 (602)

July 18, 2022

ODSZKODOWANIA 646•351•8611 | www.blockotoole.com

WYPADKI: • W PRACY • NA BUDOWIE • SAMOCHODOWE • NA POSESJI • WORKERS COMPENSATION

NASZE WYNIKI MÓWIĄ SAME ZA SIEBIE: • PONAD MILIARD DOLARÓW UZYSKANYCH DLA NASZYCH KLIENTÓW • NAJWYŻSZY WERDYKT SĄDOWY W STANIE NOWY JORK (110 MILIONÓW DOLARÓW) • NAJWYŻSZE ODSZKODOWANIE W USA ZA WYPADEK BUDOWLANY

BEZPŁATNA KONSULTACJA BEZPOŚREDNIO Z POLSKOJĘZYCZNYM ADWOKATEM Budynek One Penn Plaza, 53 piętro, Manhattan

ULEGŁEŚ WYPADKOWI? Dzwoń teraz po BEZPŁATNĄ KONSULTACJĘ

Ewelina Sierzputowska

DZWOŃ: 718-989-1495

831 Manhattan Ave, Brooklyn, NY

718-389-0389 Polkor Pharmacy, Inc.

str. 27

J OA N NA

str. 15

GWOZDZ

AT T O R N E Y AT L A W

Walka o spadek 122 Nassau Avenue, Brooklyn, New York 11222

T: 718-349-2300


2 Ubezpieczenia bez tajemnic

Ochrona domu o wysokiej wartości Każda nieruchomość wymaga odpowiedniej ochrony, zwłaszcza gdy cechuje ją bogata i rozległa historia. Zagrożeniom podlegają nawet najbardziej strzeżone i unikatowe budynki, a także nieruchomości o wysokiej wartości, jak np. Biały Dom. Jakiej ochrony mógłby wymagać tego typu budynek? Biały Dom jest własnością Stanów Zjednoczonych i jest zarządzany przez Departament Spraw Wewnętrznych. W 2017 r. amerykańska firma Zillow zajmująca się nieruchomościami, wycenila rezydencje na 397,9 mln dolarów. Biały Dom najprawdopodobniej nie jest ubezpieczony przez żadną firmę ubezpieczeniową ze względu na multum zagrożeń związanych z jego ewentualną ochroną – przed wszystkim bycie celem nr 1 dla terrorystów. Niemniej, można zastanowić się jak wyglądałoby ubezpieczenie tego typu nieruchomości, zwłaszcza, że ubezpieczyciele często podejmują się prób kalkulacji polisy dla nietypowych elementów majątku. Często przykłady te, choć traktowane z przymrużeniem oka, świetnie obrazują złożoność kwestii odpowiedniego ubezpieczenia. Biały Dom swoją nietypowość zawdzięcza między innymi temu, iż zajmowany jest przez niezwykle zamożną rodzinę. Potencjalnie wymagać mógłby zatem specjalnej ochrony – polisy dla domu o wysokiej wartości. Rezydencja zamieszkiwana jest przez osoby o tzw.

bardzo wysokiej wartości netto, a w środku znajduje się mnóstwo bezcennych przedmiotów. Ewentualne ubezpieczenie wymagałoby kompleksowej ochrony obejmującej wszystkie elementy majątku m.in. antyki, kosztowne dzieła sztuki, srebro, złoto, porcelane, sprzęt golfowy, sprzęt elektroniczny, broń palną i inne. Przed ubezpieczeniem majątku polisą na dom o wysokiej wartości, unikaty należałoby poddać wycenie. Biorąc pod uwagę ilość przedmiotów kolekcjonerskich znajdujących się w Białym Domu, dokładna wycena jego zawartości z pewnością zajęłaby sporo czasu. Biały Dom jest ogromny i składa się z wielu elementów. Aby wyobrazić sobie rozmiary posiadłości wystarczy przytoczyć jedynie kilka statystyk. Otóż Bialy Dom mieści aż 132 pokoje, 35 łazienek, 6 pięter, 412 drzwi, 147 okien, 28 kominków, 8 klatek schodowych oraz 3 windy. Biorąc pod uwagę nieruchomość o tak ogromnej skali, należy wziąć pod uwagę każdy centymetr kwadratowy oraz rozważyć wszelkie możliwe zagrożenia, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Ze względu na cenny majątek w środku Biały Dom może byc celem dla złodziei. Poza włamywaczami budynek narażony jest na ryzyko przestępczości w środku. Przy tak dużym personelu świadczącym usługi całodobowo, możliwym ryzykiem są kradzieże ze strony pracowników. Innym

Business: • Commercial Liability • Commercial Property • Commercial Auto • Workers compensation

poważnym zagrożeniem, szczególnie w okresach niepokojów społecznych, jest wandalizm. Poza ochroną fizycznych struktur budynku, należałoby pomyśleć także o mieszkańcach. Prezydent to najważniejsza osoba w państwie, dlatego w ewentualnej polisie nie mogłoby zabraknąć ubezpieczenia od porwania i okupu. Gdyby którykolwiek z członków Białego Domu padł ofiarą porywaczy żądających pieniędzy, ubezpieczenie pomogłoby zaspokoic żądania przestępców, a także zaangażować ekspertów do pomocy w przechwyceniu porwanych. Z racji tego, iż znaczna część własności znajdującej się w Białym Domu jest w rzeczywistości wirtualna – tj. pod postacią danych elektronicznych, konieczne byłoby posiadanie bardzo dobrej polisy od cyberataków i naruszeń danych. Ubezpieczenie takie chroni od utraconych dochodów, pomaga pokryć koszty związane z nadszarpniętą reputacją jak i koszty prawne, a także koszty profesjonalnej pomocy i specjalistów, którzy pomogą naprawić zaistniałe szkody. W Białym Domu nigdy nie jest pusto. Reporterzy uczestniczący w konferencji prasowej, osoby biorące udział w wycieczce z przewodnikiem, pracownicy wykonujący zlecenia, goście zaproszeni przez głowę państwa to tylko niektórzy jego bywalcy. W konsekwencji dom pełen jest potencjalnych problemów związanych z odpowiedzialnością cywilną. Wielkość ryzyka prawnego z nią związanego z pewno-

Personal: • Disability • Umbrella • Bonds • E&O

680 Manhattan Ave. Brooklyn, NY 11222

Tel: 718-383-0306

• Home • Health • Auto • Motorcycle • Life • Boat

321 Route 94 S. Warwick, NY 10990

Tel: 845-250-0050

Jesteśmy licencjonowani w NY, NJ, PA, CT, FL Insurance@greenpointbroker.com | www.GreenpointBroker.com

PLUS 18 lipca 2022

ścią wymagałaby dodatkowej polisy znanej jako ubezpieczenie parasolowe. Również pracownicy pałacu prezydenta potrzebują specjalnej ochrony: przede wszystkim od aktów przestępczości tj. kradzieży, w tym kradzieży poufnych informacji co stanowi szczególne zagrożenie. Ponadto pracownicy muszą posiadać obowiązkowe ubezpieczeni pracownicze na wypadek chorób, obrażeń czy śmierci w wyniku incydentu związanego z pracą. Wreszcie, należałoby pomyśleć o zabezpieczeniu środkow transportu. Prezydent i jego załoga korzystają z wielu środków transportu, które wymagają ochrony zarówno podczas podróży, jak i pobytu w rezydencji. Od Air Force One do prezydenckiej kawalkady i nie tylko. Konieczne zatem byłoby wykupienie polisy na auta służbowe a także polisy na statek powietrzny. Tę ostatnią cechują bardzo wysokie limity: do 50 mln dolarów a nawet 150 mln dolarów i powyżej. Jak widać kwestia ubezpieczenia domu o wysokiej wartości jest bardzo złożona. W Greenpoint Insurance Brokerage być może nie bylibyśmy w stanie ubezpieczyć Białego Domu, ale możemy dobrze ubezpieczyć Twój dom. Niezależnie od tego, czy jest to nieruchomość standardowa czy bardziej wymagająca nasi pracownicy zapewnią dobór właściwej i skutecznej polisy. By poznać szczegóły, a także uzyskać darmową wycenę, zapraszamy do kontaktu już dziś pod numerem telefonu 718-383-0306 lub 845-250-0050. Marcin Luc

Marcin Luc

Insurance Broker


ULEGŁEŚ WYPADKOWI? Dzwoń teraz po bezpłatną konsultację w języku polskim! NASZE WYGRANE $ 5,400,000 Poślizgnięcie i upadek, operacja zespolenia kręgosłupa lędźwiowego, stymulator rdzenia kręgowego

$

3,900,000

Wypadek ciężarówki na I-95, śmierć niemowlęcia i złamanie nóg wymagające operacji

$

3,500,000

Pracownik budowlany spadł z wysokości 20 stóp i doznał obrażeń szyi i pleców

$

3,000,000

■ ■ ■ ■ ■

Wszystkie rodzaje wypadków Wypadki na budowie Workers’ Compensation Wypadki samochodowe Disability - inwalidztwo Błędy medyczne POLSKI ADWOKAT W POLSKICH DZIELNICACH

Ewelina Sierzputowska

ATTORNEY ADVERTISING.

Wypadek i potknięcie się na Bronxie, powodujący obrażenia szyi i ramion

BROOKLYN • QUEENS • MANHATTAN www.AdwokatWypadek.com

Twój status imigracyjny nie ma znaczenia

BEZPŁATNA KONSULTACJA

Dzwoń: 718-989-1495


4 Ciekawostki Płacąc tymi kartami kredytowymi zaoszczędzisz najwięcej na zakupach spożywczych Przy cenach artykułów spożywczych wyższych w wielu przypadkach o 12% w porównaniu z rokiem ubiegłym, warto poważnie zastanowić się nad dostępnymi na rynku formami oszczędzania. Jedną z nich są karty kredytowe oferujące bonusy, zwrot gotówki czy dodatkowe punkty za zakupy spożywcze. Najlepsze karty z nagrodami spożywczymi oferują do 6% zwrotu gotówki na zakupach w supermarketach. Oczywiście w przypadku tej formy oszczędzania należy pamiętać o jednej podstawowej zasadzie – balans na karcie musi być w całości spłacany co miesiąc, aby zaoszczędzić. Oto, z którymi kartami zaoszczędzisz najwięcej na zakupach spożywczych:

Blue Cash Preferred® Card from American Express

• Roczna opłata – $95 • 6% zwrotu gotówki w amerykańskich supermarketach za zakupy do $6000 rocznie • 3% zwrotu gotówki za zakupy na stacjach benzynowych, • 3% zwrotu gotówki za transport, w tym taksówki lub wspólne przejazdy, parking, opłaty drogowe, pociągi, autobusy i inne • 1% zwrotu gotówki na inne zakupy Bonus kredyt w wysokości $350 po wydaniu $3000 na zakupy za pomocą nowej karty w ciągu pierwszych 6 miesięcy. Cash Back jest otrzymywany w formie Reward Dollars, które można wymienić jako kredyt na spłatę karty.

American Express® Gold Card

• Roczna opłata – $250 • 4X punktów Membership Rewards® w restauracjach, zamówieniach na wynos i dostawach • 4X punktów Membership Rewards® za zakupy w supermarketach – do $25,000 w roku kalendarzowym • 3X punktów za loty zarezerwowane bezpośrednio w liniach lotniczych lub na amextravel.com

• 1X punkty za wszystkie inne zakupy Bonus w postaci 60 000 punktów Membership Rewards® po wydaniu $4000 na kwalifikujące się zakupy w ciągu pierwszych 6 miesięcy członkostwa karty.

Amazon Prime Rewards Visa Signature Card

• Roczna opłata – $0 • Warunkiem otrzymania karty jest wymagane członkostwo w programie Amazon Prime • 5% zwrotu gotówki na Amazon. com • 5% zwrotu gotówki na Whole Foods Market • 2% zwrotu za zakupy w restauracjach i drogeriach • 2% za zakupy na stacjach benzynowych • 1% zwrotu na wszystkie inne zakupy Bonus w postaci karty podarunkowej Amazon.com o wartości $100 po zatwierdzeniu.

Blue Cash Everyday® Card from American Express

• Roczna opłata – $0 • 3% zwrotu gotówki za zakupy w supermarketach (do $6000 rocznie w zakupach, następnie 1%)

• 2% zwrotu gotówki na stacjach benzynowych • 1% zwrotu gotówki za inne zakupy Bonus $200 kredytu na wyciągu po wydaniu $2000 na zakupy za pomocą nowej karty w ciągu pierwszych 6 miesięcy od jej otrzymania Cash back otrzymuje się w formie dolarów nagrody, które można łatwo wymienić na kredyty wyciągowe.

Capital One® Walmart Rewards® Card

• Roczna opłata – $0 • 5% zwrotu gotówki na zakupy dokonane w Walmart.com (w tym odbiór i dostawę) • 2% na zakupy w sklepie Walmart • 2% zwrotu za kupno paliwa na stacjach Walmart • 2% zwrotu za wydatki w restauracjach • 2% zwrotu za wydatki związane z podróżami Walmart zwiększy zwrot gotówki za zakupy w sklepie z 2% do 5% przez pierwszy rok, jeśli korzystasz z Walmart Pay do dokonywania zakupów.

Bank of America® Customized Cash Rewards Credit Card

• Roczna opłata – $0 • 2% zwrotu gotówki za zakupy w sklepach spożywczych i klubach hurtowych – wholesale clubs • 3% zwrotu gotówki w wybranej przez siebie kategorii, przy łącznych wydatkach do $2500 na kwartał • 1% zwrotu gotówki na wszystkie inne zakupy Jeśli kwalifikujesz się do programu Preferred Rewards Bank of America®, możesz otrzymać premię w wysokości 25%, 50% lub 75% swoich nagród, w zależności od salda konta.

Bezpłatny Tygodnik Polonijny REDAKCJA 63 Union Blvd, Wallington NJ 07057 Tel: 973–928-3838, 973-928-3839 Fax: 973-883-0762 info@tygodnikplus.com REDAKTOR NACZELNA Katarzyna Ginsburg katarzyna@tygodnikplus.com ZESPÓŁ REDAKCYJNY Katarzyna Misztal Zuza Ducka Małgorzata Robert Kim Baranowska-Pyryt STALE WSPÓŁPRACUJĄ Elżbieta Baumgartner Marcin Luc Grzegorz Kogut Andrzej Kulka Grażyna Torbus PROJEKT GRAFICZNY i DTP Jacek McFrey

REKLAMA I MARKETING 973-928-3838 reklama@tygodnikplus.com

WYDAWCA PLUS Media Group Corp. OGŁOSZENIA BEZPŁATNE 973-928-3838 ogloszenia-ny@tygodnikplus.com Wszelkie prawa zastrzeżone. Wykorzystywanie w całości lub częściowo grafiki lub tekstu z reklam wykonanych przez PLUS jest surowo zabronione. Redakcja nie zwraca materiałów nie zamówionych, zastrzega sobie prawo redagowania nadesłanych tekstów i nie odpowiada za treść zamieszczonych reklam i ogłoszeń. Zastrzega sobie również prawo do odmówienia druku reklamy lub ogłoszenia bez podania przyczyny.Redakcja nie ponosi żadnej odpowiedzialności za wszelkiego rodzaju porady i wskazówki zawarte w artykułach sponsorujących.

Adres internetowy www.tygodnikplus.com ©2007-2022 PLUS Media Group, Corp.

OGŁOSZENIE Potrzebny stolarz meblowy i pomocnik z doświadczeniem do stolarni na Queens. Znajomość rysunku, podstawowe narzędzia oraz #ss lub tax ID wymagane. Proszę dzwonić lub wysłać smsa z krótką informacją Tel. 347 835 9052

PLUS 18 lipca 2022


5

REKLAMA

AlexAutoExport.us aut $989 Wysyłka do Gdansk/Gdynia aut od $715 Wysyłka do Niemiec

od

1700 W Blancke, St Linden, NJ 07036 973) 508-6097 tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com


6 Poradnik sukces

Co może ci zrobić collection agency Federalna Komisja Handlu szacuje, że prawie 28 proc. Amerykanów ma co najmniej jeden dług w postępowaniu windykacyjnym, a w sumie wszystkie zaległe długi amerykańskich rodzin w kraju urastają do ponad 15.8 biliona dolarów (tak, bilion to liczba z dwunastoma zerami). Nic więc dziwnego, że resort windykacyjny kwitnie, a prawie osiem tysięcy amerykańskich collection agencies ma obroty rzędu 18.8 mld, a zyski - 1.2 mld dol. rocznie. Każdy z nas może niespodzianie znaleźć się w finansowych kłopotach, więc warto wiedzieć, co w takim przypadku może nam zrobić collection agency. Odpowiedź brzmi: to zależy.

Co to jest collection agency Collection agencies to firmy windykacyjne, czyli trudniące się ściąganiem długów. Ich pracowników można nazwać poborcami długów. Wierzyciele (banki, sklepy, szpitale, placówki usługowe) najmują te firmy, by ściągnąć należności od klientów lub kontrahentów i uniknąć kosztownego postępowania sądowego. Poborcy długów zatrzymują sobie pewną część odzyskanych należności, co motywuje ich do “sprawnego” działania. Ustawa zwana Fair Debt Collection Practices Act chroni dłużników i przed firmami windykacyjnymi, ale nie przed samymi wierzycielami. Jeżeli nie zapłaciłeś rachunku na karcie kredytowej Visa i została wynajęta collection agency, firma ta musi stosować się do przepisów ustawy. Jeżeli natomiast bank, który wydał ci kartę Visa, chce ściągnąć od ciebie należność sam, to ograniczenia dyktowane przez Fair Debt Collection Practices Act go nie dotyczą. Nie myl collection agency (windykatora) z komornikiem (reposessor albo «repo man”), który najmowany jest przez wierzycieli do ściągania zastawu (najczęściej samochodów). Nie myl też collection agency z komornikiem sądowym (bailiff albo sheriff ), który egzekwuje sądowe nakazy płatności. Windykator może cię tylko zachęcać do zwrotu dlugów, ale nie może zająć twojego majątku za dług bez zastawu, bo tylko sądowy nakaz płatności daje takie prawo. Kiedy twój dług zostaje przekazany do windykatora Powiedzmy, że jesteś winny jakąś kwotę na karcie kredytowej. Jeżeli będziesz zalegał ze spłatą dłużej niż 60 dni, ignorował listy banku, nie wypracujesz z nim pla-

PLUS 18 lipca 2022

nu spłat, albo zaniedbasz spłat zgodnie z tym planem, to bank ma do wyboru następujące strategie: samodzielnie kontynuować windykację, przekazać dług firmie windykacyjnej, pozwać klienta do sądu (za duże kwoty), albo pogodzić się ze stratą. Najczęściej wierzyciele korzystają z usług specjalistycznych collection agencies. Dług może być im przekazany do windykacji albo odsprzedany. Niektóre collection agencies działają, jak usługodawcy - ściągają długi w imieniu wierzyciela, np. banku, który woli koncentrować się na swojej podstawowej działalności. Windykatorzy otrzymują prowizję w wysokości 25 do 60 proc. ściągniętych należności, tym więcej im dług jest starszy. Czasami agencje mają płacone za swoje wysiłki jakąś kwotę za każdy list czy telefon, co stanowi motywację do częstych kontaktów z dłużnikiem. Gdy wierzyciel stwierdzi, że dług jest trudny do ściągnięcia, to go sprzedaje firmie windykacyjnej i spisuje na straty. Wierzyciele tworzą pakiety długów i sprzedają je średnio za 4 centy na dolara. Innymi słowy, collection agency zapłaci 40 dol. za zobowiązanie o wartości nominalnej 1,000 dol.

Czy collection agency może ci zepsuć historię kredytową

Odpowiedź brzmi: Nie, bo jeżeli sprawa zaszła tak daleko, to twoja historia kredytowa już dawno odzwierciedla twoje zaległe płatności i jest popsuta. Kredytodawcy zgłaszają dane do biur kredytowych co miesiąc, po zakończeniu cyklu rozliczeniowego, i mogą podawać, że twoja płatność jest opóźniona o 30, 60

czy 90 dni. To stopniowo obniża twoją punktację - FICO score. Gdy po 120 czy 180 dniach cierpliwość banku się wyczerpie i odda czy sprzeda twój dług firmie windykacyjnej, pojawi się adnotacja w twojej kredytowej kartotece, że dług jest w toku windykacji (“in collection”), co dodatkowo obniża twoją punktację. Collection agency bardziej popsuć jej nie może, a prawdę mówiąc, nie chce. Gdyby agencja doniosła do ciebie do biura kredytowego na podstawie błędnych informacji otrzymanych od wierzyciela, to mógłbyś pozwać ją do sądu za zszarganie ci opinii i poniesione straty.

Czy collection agency może cię nękać?

Fair Debt Collection Practices Act dokładnie reguluje procedurę ściągania długów przez agencje windykacyjne i zapewnia ci wiele praw. Na przykład, nie wolno poborcy długów kontaktować się z tobą (1) w niedogodnej porze (godziny pomiędzy 8 rano a 9 wieczorem są uznane za dogodne), (2) w miejscu pracy, jeżeli pracodawca sobie tego nie życzy, (3) osobiście, jeżeli jesteś reprezentowany przez adwokata; poborca musi rozmawiać tylko za jego pośrednictwem. Zabronione jest stosowanie siły lub jej groźby względem dłużnika lub jego mienia, obraźliwe słownictwo, rozpowiadanie o długu, nękanie telefonami, anonimowe telefony, podszywanie się poborcy pod inne osoby, podawanie mylnych informacji dotyczących statusu długu i konsekwencji jego niezapłacenia, kłamliwepodawanie celu rozmowy, wysyłanie odkrytych kart pocztowych, a nawet listów w kopercie, z nadrukiem wyjawiającym, że nadawcą jest collection agency. Treść ustawy Fair Debt Collection Practices Act znajdziesz na sieci: https://www.ftc.gov/ enforcement/rules/rulemaking-regulatory-reform-proceedings/ fair-debt-collection-practices-act-text.

Czy collection agency może pozwać cię do sądu?

Teoretycznie tak, w rzeczywistości - rzadko, a prawdopodobieństwo zależy od różnych czynników. Postępowanie sądowe jest kosztowne i powolne, a sądy

przeciążone. Przeciętna sprawa jest rozpatrywana dopiero po 16 miesiącach. Ponadto wierzyciele z innego stanu mają obowiązek zakładać sprawy w stanie zamieszkania dłużnika, co wymaga zaangażowania lokalnego prawnika, który domaga się honorarium niezależnie od wyniku sprawy. Skoro proces sądowy kosztuje co najmniej kilka tysięcy dolarów, szansa wniesienia sprawy za małe długi jest niewielka. Prawdopodobieństwo pozwu sądowego jest większe, jeżeli w twoim stanie opłaty sądowe są niskie i dozwolone jest zajmowanie wynagrodzeń za długi (wage garnishment). Najważniejsze są twoje przychody i stan majątkowy, bo nie opłaca się procesować z osobami, które są niewypłacalne. Skoro droga sądowa jest kosztowna, a szansa na egzekucję długu od upartego dłużnika niewielka, firmy windykacyjne tylko straszą sądem, ale najchętniej pójdą na ugodę.

Collection agency, strach na wróble

Prawdę mówiąc, collection agency niewiele może zrobić upartemu dłużnikowi. Czy to znaczy, że nie musimy spłacać długów? Przeciwnie. Ale największym biczem nad nami jest nie groźny windykator, lecz utrata dobrej historii kredytowej, co pozbawia nas wielu życiowych możliwości: dobrej pracy, taniego ubezpieczenia, korzystnie oprocentowanych pożyczek, a więc szansy na dom, samochód. Osoba ze zszarganą kredytową historią staje się obywatelem drugiej kategorii, należy więc dbać o swoją wierzytelność. W następnym artykule przeczytamy, jak wygrać z collection agency. Elżbieta Baumgartner Elżbieta Baumgartner jest autorką wielu książek-poradników, m.in. „Życie od nowa, jak uporządkować zaległe sprawy w urzędach”, „Jak kupić dom mądrze i nie przepłacić”, „Jak inwestować w fundusze powiernicze” i wiele innych. Są one dostępne w księgarni Polonia, 882 Manhattan Ave., Greenpoint, albo bezpośrednio od wydawcy: Poradnik Sukces, 255 Park Lane, Douglaston, NY 11363, tel. 1-718224-3492, www.PoradnikSukces. com, poczta@poradniksukces.com.


Wypadki i Odszkodowania – mecenas Wierzbicki radzi 7

CZY NALEŻY MI SIĘ ODSZKODOWANIE ZA PONOWNIE USZKODZONY KRĘGOSŁUP, KTÓRY BYŁ JUŻ LECZONY PRZED WYPADKIEM? TAK - KOLEJNA WYGRANA - TYM RAZEM $1,225,000 ZA STŁUCZKĘ SAMOCHODOWĄ Klienci często zadają to pytanie: miałem/-am poprzedni wypadek lub wcześniej leczyłem/-am się na kręgosłup, który uległ pogorszeniu po ostatnim wypadku. Czy w takiej sytuacji należy mi się odszkodowanie? Odpowiedź brzmi jak najbardziej tak, należy Ci się. W dzisiejszym artykule przedstawię sprawę zakończoną przez nas w poprzednim tygodniu, która potwierdza powyższą tezę.

Opis zdarzenia Nasz 60-letni klient, imigrant z Polski, doznał obrażeń w wyniku stłuczki samochodowej na odcinku często uczęszczanej Brooklyn-Queens Expressway (BQE). Auto naszego klienta zostało uderzone w tył przez samochód osobowy

(Toyotę z 2008 roku). W znaczącej większości przypadków wypadek spowodowany przez kilkunastoletnie auto w Nowym Jorku oznacza ograniczoną wysokość odszkodowania ze względu na limitowaną polisę ubezpieczeniową przypisaną do takiego pojazdu. W sprawach odszkodowawczych absolutnie niezbędne jest zidentyfikowanie wszelkich dostępnych polis ubezpieczeniowych. Poniższa sprawa jest świetnym tego przykładem bowiem jak się okazało pozwana miała dodatkową polisę ubezpieczeniową na milion dolarów.

Obrażenia cielesne Argumentowaliśmy, że w wyniku uderzenia, uszkodzenia kręgosłupa szyjnego, na które nasz klient leczył

się już przed wypadkiem, uległy pogorszeniu. Mężczyzna doznał również urazu lewego barku, którego naprawa wymagała zabiegów laparoskopowych. Nasz klient ostatecznie musiał poddać się operacji na kręgosłup szyjny. Warto podkreślić, że inny neurochirurg trzy lata przed tym wypadkiem wydał opinię, że same te odcinki kręgosłupa szyjnego powinny być zoperowane w 2017 roku. Nasz klient nie rościł utraconych zarobków w tej sprawie. Procedura sądowa i obrona prawników firm ubezpieczeniowych Całkowity czas prowadzenia sprawy od momentu zatrudnienia kancelarii do ostatecznego rozstrzygnięcia to zaledwie 1 rok i 8 miesięcy. Pozew cywilny został złożony w ciągu tygodnia. Przesłuchania świadków oraz faza rozpoznawcza została ukończona w 9 miesięcy. Rok od wypadku kancelaria złożyła w sądzie wniosek o wyznaczenie daty procesu. Kancelaria złożyła również odpowiednie wnioski o orzeczenie o odpowiedzialności pozwanych przed procesem.

Rezultat W czerwcu odbyła się media-

cja w tej sprawie. Firma ubezpieczeniowa zaoferowała 400 tysięcy dolarów. Klient odrzucił tę ofertę. Minęły dwa tygodnie. Kontynuowaliśmy rozmowy negocjacyjne. Firma ubezpieczeniowa podniosła ofertę do 850 tysięcy. Klient ponownie odrzucił tę ofertę. Po prawie miesiącu negocjacji od mediacji zdołaliśmy przekonać firmę ubezpieczeniową do wypłaty odszkodowania w wysokości $1,225,000. Sprawa była prowadzona przez mec. Wierzbickiego i mec. Daniela O’Toole. Jeżeli Państwo lub Państwa bliscy doznali obrażeń cielesnych w wyniku wypadku, zachęcam do kontaktu z naszą kancelarią. Aby umówić się na bezpłatną konsultację i porozmawiać bezpośrednio z mecenasem Wierzbickim w języku polskim mogą Państwo dzwonić na numer 646-863-5538 lub wysłać e-mail z zapytaniem na adres pwierzbicki@blockotoole.com. Więcej bezpłatnych materiałów informacyjnych mogą Państwo znaleźć na naszej stronie internetowej www.blockotoole. com.

ODSZKODOWANIA 646•351•8611 | www.blockotoole.com

WYPADKI: • W PRACY • NA BUDOWIE • SAMOCHODOWE • NA POSESJI • WORKERS COMPENSATION

NASZE WYNIKI MÓWIĄ SAME ZA SIEBIE: • PONAD MILIARD DOLARÓW UZYSKANYCH DLA NASZYCH KLIENTÓW • NAJWYŻSZY WERDYKT SĄDOWY W STANIE NOWY JORK (110 MILIONÓW DOLARÓW) • NAJWYŻSZE ODSZKODOWANIE W USA ZA WYPADEK BUDOWLANY

BEZPŁATNA KONSULTACJA BEZPOŚREDNIO Z POLSKOJĘZYCZNYM ADWOKATEM Budynek One Penn Plaza, 53 piętro, Manhattan

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com


8 Podróże z Andrzejem Kulką

Park Narodowy Wrangla św. Eljasza (Wrangell St. Elias National Park) Bezkres przygody – cz. 3

Największe atrakcje. Park narodowy Wrangell–St. Elias wraz z Parkiem Narodowym Zatoki Lodowców i kanadyjskimi rezerwatami przyrody Kluane oraz Tatshenshini–Alsek tworzą unikalny w skali światowej chroniony przez UNESCO obszar zaliczony do Światowego Dziedzictwa Przyrody. Jego powierzchnia wynosi aż 98 tys. km2/ 24,3 mln akrów. Jest to NAJWIĘKSZY NA ŚWIECIE OBSZAR CHRONIONEJ PRZYRODY, obejmujący NAJWIĘKSZE NA KONTYNENCIE Ameryki Północnej SKUPISKO LODOWCÓW! Park narodowy Wrangell St. Elias zasługuje też na najwyższą uwagę z wielu innych powodów. Jest tutaj m.in. największy w Ameryce Północnej lodowiec typu piedmontowe-

go, najdłuższa na kontynencie dolina lodowcowa (Nabesna) oraz unikalny zabytek jakim jest opuszczona kopalnia miedzi Kennecott. Na terenie tego Parku spotykają się cztery łańcuchy górskie: Wrangell, St. Elias, Chugach oraz Mentasta–Nutzotin. Dzikość i ogrom Parku wręcz przytłaczają, zwłaszcza turystów przywykłych do tatrzańskiej skali. Na początek zwiedzania polecam lot małym samolotem, jaki figuruje w ofercie kilku firm w Gulkana i McCarthy. Panorama szczytów z lotu ptaka stworzy należyte wyobrażenie o terenie, i o tym, co nas czeka podczas ewentualnych pieszych wędrówek. Wrangell–St. Elias–na szczęście–nie jest miejscem dla każdego. Kto kocha góry, ceni przestrzeń i wolność, trafi

tutaj na pewno wiedziony podróżniczym instynktem i poczuje się jak u siebie w domu. Dużym plusem Parku jest jego łatwa dostępność samochodem w niecały dzień jazdy z głównego portu lotniczego Alaski w Anchorage. Dodatkowo, świetną bazą dla zwiedzających jest położona prawie w jego centrum urokliwa osada McCarthy, z hotelami, schroniskami i restauracjami. Z McCarthy tylko 6 km wiedzie do porzuconej górniczej wioski Kennicott, gdzie–co za fantastyczne uzupełnienie do cudów przyrody–znajdują się unikalne w światowej skali ruiny kopalni miedzi z początku XX stulecia. Kilka innych ciekawych tras pieszych prowadzi z McCarthy w najbliższe okolice.

wycieczkę idąc do Erie Mine Bunkhouse i Stairway Icefall, 13 km /8 mil w obie strony. • Bonanza Mine to całodniowa wycieczka od niegdysiejszej kopalni Bonanza. • Root Glacier i wodospady Donaho; wymagane są raki i doświadczenie w chodzeniu po lodowcach. Szczegółowe mapki powyższych szlaków można dostać w Kennecott Visitor Center. Ciąg dalszy za tydzień… Tekst i zdjęcia: Andrzej Kulka. Autor jest zawodowym przewodnikiem i właścicielem chicagowskiego biura podróży EXOTICA TRAVEL, organizującego wycieczki po całym świecie, z Alaską włącznie, przez całe lato 2022. Bliższe informacje i rezerwacje: Godne uwagi szlaki; EXOTICA TRAVEL, 6741 W. Belmont, • Root Glacier Tour, biegnie 3 km Chicago IL 60634, tel. (773) 237 7788, wzdłuż wschodniego krańca lo- strona internetowa: http://www.andowca Kennicott a następnie Root drzejkulka.com/alaska.htm Glacier. Można sobie przedłużyć

Stożek wulkanu Mt Sanford

D OŚWIADCZENIE - P ROFESJONALIZM - S OLIDNOŚĆ W SŁUŻBIE POLONII OD PONAD 35 LAT

WYSYŁAJ Z NAMI NA CAŁY ŚWIAT ! TANIO, SZYBKO, BEZPIECZNIE ! Nie czekaj, zadzwoń już dziś i porównaj ceny!

ss Expre m u i m ni Pre do 4 d a w a t s do

➣ Serwis morski i lotniczy ➣ Bezpieczny transport pojazdów ➣ Bezstresowe przeprowadzki (duże i małe kontenery, wynajem części kontenera, serwis drzwi-drzwi) ➣ Unikatowy program lojalnościowy prowadzący do darmowej wysyłki Największa sieć autoryzowanych punktów. Szczegóły na

polonezparcelservice.com Telefon 413-732 -3899 | email: polonez@polonezparcelservice.com

PLUS 18 lipca 2022

ia

zen ość śled Możliw paczek statusu


Podróże z Andrzejem Kulką 9

Ścieżka w Parku Wrangla św Eljasza

Łosoś czerwony w srebrnym kolorze.

Tarlisko łososi czerwonych

Biuro podróży EXOTICA TRAVEL zaprasza na

WYCIECZKI z polskim przewodnikiem

ALASKA – 9 dni: 16 i 25 sierpnia, 3 września PERU – 11 dni: 15 października NEPAL dla każdego – 9 dni: 2 listopada NEPAL, Sanktuarium Annapurny HIKING – 16 dni: 5 listopada JORDANIA – 9 dni: 25 listopada EKWADOR – GALAPAGOS (jacht) – 11 dni: 6 grudnia REJS DOOKOŁA ŚWIATA (48 portów) – 111 dni: 5 stycznia 2023 Bilety lotnicze, indywidualne pakiety APPLE VACATIONS: CANCUN – HAWAJE – PUNTA CANA – PUERTP VALLARTA – DOMINIKANA – JAMAJKA Szczegóły i rezerwacje: Biuro Podróży Twoich Marzeń EXOTICA TRAVEL www.andrzejkulka.com 6741 W.Belmont, Chicago email: andrzejkulka@aol.com Tel. 773-237-7788

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com


10 Na wesoło Turyści w muzeum Ziemi oglądają kości dinozaura. Jeden z nich pyta przewodnika: - Może pan powiedzieć, ile lat mają te kości? - 3 miliony, cztery lata i sześć miesięcy - pada odpowiedź. - To jakaś podpucha?! - pyta turysta. - Skąd pan zna tak dokładny wiek? - No cóż, kości dinozaura miały 3 miliony lat, kiedy zacząłem tu pracować, a to było cztery i pół roku temu.

g Organizowane są przejażdżki łodzią po jeziorze Genezaret. Bilet kosztuje 500 dolarów. - To strasznie dużo - dziwi sie zbulwersowany turysta. - Owszem, ale to przecież po tym jeziorze Jezus piechotą chodził! - Nie dziwię się, przy takich cenach!

g Turysta odwiedził restaurację w Madrycie, spośród dań wybrał

potrawę o nazwie „Jaja a la corrida”. Danie było naprawdę duże i pyszne, a cena przystępna. Powtarzał tak kilka dni, aż pewnego razu, porcja, którą dostał była bardzo mała. Zjadł i po obiedzie mówi do kelnera: - Dlaczego dzisiejsza porcja była taka malutka?! Kelner odpowiedział: - No cóż, nie zawsze torreador wygrywa...

g Dyrektorka domu wczasowego wita w progu wczasowicza: - Postaramy się, by czuł się Pan, jak u siebie w domu! - Zwariowała pani?! Ja tu przyjechałem wypocząć!

g

g Jaka jest różnica między wczasami w górach a wczasami nad morzem? W górach ceny są wysokie, a nad morzem - słone.

g Właściciel gospodarstwa agroturystycznego zwraca się do turysty: - Tutaj co rano będzie pana budziło pianie koguta. - To niech go Pan nastawi na dziesiątą!

Hotel, recepcjonista zagaja do nowo przybyłej pary: - Urlop? - Tak... - A dzieci państwo posiadają?

- Posiadają... - A to tym razem państwo nie zabrali? - Nie zabrali... - Tylko we dwoje? Romantyczny wypad! - Tak... - A kto został z dziećmi? - Żona.

g W Irlandii przewodnik w górach objaśnia: - Te wydrążenia w skale powstały dzięki Szkotowi, który zgubił pensa i powiedział o tym znajomym.

g WYCIECZKI Busem z Polskim przewodnikiem

Wykorzystaj okazję, że jeździmy! Parki Narodowe USA, Wielki Kanion Kolorado, Kanion Antylopy, Monument Valley, Yellowstone, Las Vegas, Los Angeles, San Francisco, Głowy Prezydentów i wiele innych atrakcji na wycieczkach Dookoła USA. od 19 sierpnia, od 14 października. Cena $1590 z noclegami i biletami. Terminy

16 dni: od 30 lipca, od 03 września, od 24 września.

Cena $2450 z noclegami i biletami. W ofercie również

Waszyngton, Kaniony Wschodu, Niagara, Jaskinie i wiele

innych wycieczek jedno i dwu dniowych Zobacz: www.ampolinc.com Napisz: ampoltours@yahoo.com Zadzwoń: 609-647-9054

Radio Rampa - tel. 918-688-2424 lub zobacz www.RadioRampa.com Agencja Polonez – tel. 718 –389-6001 159 Nassau Ave. Brooklyn, NY 11222

PLUS 18 lipca 2022


Adwokat radzi 11

Ustalenie ojcostwa przez sąd rodzinny, aby starać się o alimenty na dzieci lub spotkania i opiekę Może zagadnienie ustalenia ojcostwa wydaje się dla większości z nas niepotrzebne, nieciekawe, zarazem takie proste i łatwe, ale wbrew pozorom ostatnio jest bardzo spotykane. Skoro urodziło się dziecko, to oczywiste jest, że ma ojca i matkę. Oczywiście, że tak, ale istotne jest, czy podamy odpowiednie dane w dokumentach urodzenia dziecka. W stanie Nowy Jork po porodzie matka, czy oboje rodziców dostają do wypełnienia dokumenty, gdzie wpisuje się dane obojga rodziców i składane zostają podpisy. Jeden z takich dokumentów nazywa się “Acknowledgement of paternity” czyli “uznanie ojcostwa”. Na podstawie tego dokumentu i jego podpisu, w akcie urodzenia zostaje wpisane imię i nazwisko ojca. A co kiedy nie podpisaliśmy

tego dokumentu? W ostatnich czasach, niestety wiele rodzin, które nie są połączone związkiem małżeńskim, aby móc otrzymywać zasiłek dla samotnej matki specjalnie nie wpisują ojca. Wtedy matka starająca się o pomoc z miasta, czy o mleko dla dziecka, pieluszki, dopłaty do żywności, nie podając imienia ojca nie musi podać jego zarobków, często też ukrywa, że mieszkają razem. Tylko, że w życiu zdarza się różnie i czasem pary się rozchodzą. Jednak kochamy swoje dzieci i chcemy mieć prawo do wizytacji, czy do wspólnej opieki nad nimi. Zdarza się, iż już po rozstaniu nie jesteśmy w stanie porozumieć się z matką swoich dzieci i nie pozwala nam ona na regularne wizyty. Aby też można było starać się o alimenty na dziecko (czyli child support) w sądzie

rodzinnym, trzeba ustalić ojcostwo i złożyć paternity petycję petycja o alimenty. Postanawiamy sami lub poprzez swojego adwokat udać się do sądu rodzinnego. Przy składaniu pozwu sądowego o wizytacje/opiekę nad dziećmi zostaje nam zadane pytanie, kiedy podpisaliśmy właśnie dokument uznania ojcostwa i należy przedstawić jego kopię. Jeśli jesteśmy pewni, że podpisywaliśmy ten dokument w szpitalu, a nie posiadamy kopii, bo prawdopodobnie ma go matka dzieci, to wystarczy udać się do odpowiedniego urzędu w mieście, aby uzyskać swoją kopię. Kiedy okazuje się, że owego dokumentu nigdy nie podpisaliśmy, to oznacza, że na akcie urodzenia naszego dziecka/ dzieci też nie widniejemy. Sprawa w sądzie rodzinnym zaczyna się komplikować i przedłużać. Sąd nie zacznie naszej sprawy, dopóki najpierw nie zostanie prawnie ustalone nasze ojcostwo. Zamiast aplikacji o wizytację najpierw musimy złożyć aplikację o ustalenie ojcostwa.

Taka prosta oczywistość, a teraz za brak rzetelności w dokumentach szpitalnych zostajemy pozbawieni widzenia się z naszymi dziećmi nawet na kilka długich miesięcy. Wstawiając się do sądu nie wystarczy powiedzieć przed sądem “ja jestem ojcem”, musimy wezwać jeszcze matkę dziecka/ dzieci, aby potwierdziła nasze słowa. Czasem zdarza się, że matki potrafią utrudniać i nie przychodzą do sądu, nie oznacza to, że nasza sprawa przepada. Wyznaczana jest kolejna data sądowa, dochodzi do przesłuchań itp., czyli znowu przedłuża się możliwość starania o wizytację. Jak widać sprawa, która wydawałaby się taka prosta, może się skomplikować, bo przecież jak to jest, że ojciec, który był podczas narodzin swojego dziecka, wychowywał przez kilka, teraz musi ubiegać się o dokument sądowy potwierdzający jego ojcostwo? Niestety i tak się zdarza. Na szczęście istnieją sądy rodzinne, dzięki którym można i takie sprawy rozwiązać. Joanna Ewa Nowokuński, Esq.

ADWOKAT z 15-letnim doświadczeniem

Joanna Ewa Nowokuński ■

Rozwody (contested i uncontested)

Sprawy rodzinne (custody i child support)

Sprawy karne (DUI, domestic violence, assault, etc)

Sprawy imigracyjne

861 Manha an Avenue, Suite 6, Brooklyn, NY 11222

MÓWIMY PO POLSKU!

SE HABLA ESPAÑOL!

347-743-9058 TELEFONY CZYNNE CAŁĄ DOBĘ

www.jenlawgroup.com

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com


12 Dodatek specjalny

Bądź piękna latem

Oddajemy w państwa ręce drugą część naszego dodatku poświęconego tematyce dbania o zdrowie i urodę w okresie letnim. Radzimy również jak dbać o dłonie podczas kąpieli słonecznych. Na początek jednak, podpowiadamy co zrobić, by uzyskać płaski brzuch bez większych wyrzeczeń.

Dieta na płaski brzuch

Brzuch i jego okolice to dla wielu osób – w szczególności kobiet, poważny problem. Latem, gdy przychodzi czas na założenie stroju kąpielowego okazuje się, że zima i długa wiosna wcale nie były łaskawe dla tego fragmentu naszego ciała. Szczególną zmorą są dla wielu tzw. boczki, które sprawiają, że nie możemy dopiąć ulubionych spodni. Na całe szczęście można temu - wbrew pozorom - poważnemu problemowi, w prosty sposób zaradzić. Nieodzowna jednak okaże się zmiana diety. Tkanka tłuszczowa, która gromadzi się w tym miejscu, to przede wszystkim konsekwencja spożywania zbyt wielu potraw o wysokim in­deksie glikemicznym (IG). To wskaźnik określający, jak po spożyciu niektórych produktów, zmienia się poziom cukru we krwi. Wysoki współczynnik IG mają m.in. takie produkty jak: białe pieczywo, frytki, napoje słodzone, ale także arbuzy. Dla kontrastu - większość owoców i warzyw, pieczywa i makarony razowe i pełnoziarniste czy kasza jęczmienna mogą pochwalić się niskim wskaźnikiem. Dlatego

osoby, które chcą zrzucić zbędny brzuszek powinny przestawić się na tego typu produkty.

Surowa czy gotowana?

Ważny jest także sposób, w jaki przygotowujemy potrawy (np. marchew, którą zdecydowanie lepiej zjeść na surowo, zamiast ją gotować). Co ciekawe, w redukcji tkanki tłuszczowej, pomaga także... jedzenie. Chodzi jednak konkretnie o te produkty, które zawierają dużą ilość wapnia, a więc różnego rodzaju przetwory mleczne: jogurty naturalne, kefiry czy maślanki. Możemy sięgnąć także pożółty ser, jednak w umiarkowanych ilościach, bo jest on dość kaloryczny. Z codziennej diety trzeba wyeliminować potrawy

typy fast-food, z dużą zawartością cukru oraz te o wysokim stopniu przetworzenia. Warto zadbać także o codzienną porcję błonnika, który reguluje pracę jelit oraz oczyszcza układ pokarmowy. Znajdziemy go przede wszystkim w warzywach, owocach i produktach zbożowych. Podczas dbania o płaski brzuch warto także zwrócić uwagę na inny problem - wzdęcia, które powodują, że nie czujemy się komfortowo z własną sylwetką. Zrezygnujmy z jedzenia roślin strączkowych (są ciężkostrawne), dostarczmy organizmowi probiotyków, zawartych w produktach mlecznych i zadbajmy o to, by posiłki zjadać bez pośpiechu i stresu.

Piłka i hula hop

Poza dietą, na brzuch możemy oddziaływać także innymi sposobami. Jednym z nich jest... zimny prysznic, który pobudza krążenie. Podobnie zadziała także ujędrnianie kostkami lodu. Warto także zainwe-

Jabłko czy gruszka? Jednym z najbardziej rozpowszechnionych typów sylwetek są: jabłko i gruszka. Pierwszy typ charakteryzuje się przede wszystkim dość dużym brzuchem i stosunkową płaską pupą. Gruszka z kolei, może pochwalić się nieco większymi dolnymi partiami ciała. W zależności od tego, którym „owocem” jesteśmy, zwróćmy uwagę na ćwiczenia, które wykonujemy.

PLUS 18 lipca 2022

stować w specjalną, dość szorstką rękawicę do masażu i codziennie rozcierać nią brzuch. Jednocześnie ze zmianą diety i regularnymi masażami konieczne są ćwiczenia. Tu pomocny okaże się każdy rodzaj wysiłku - od zrezygnowania z windy na rzecz schodów po ćwiczenia aerobowe. Szczególnie zwróćmy uwagę na te, które rozciągają i kształtują talię, a także wzmacniają mięśnie brzucha. Dobrym rozwiązaniem jest także hula hop. Ćwiczenia z tą obręczą świetnie wpływają na jędrność tego fragmentu ciała. Co więcej, idealnie sprawdza się ona także podczas wspólnych zabaw z dziećmi. Innym przyrządem, który pomoże w osiągnięciu upragnionej szczupłej sylwetki jest plastikowa, dość lekka piłka. Warto wiedzieć, że tłuszczyk z brzucha stosunkowo łatwo zgubić, szczególnie, gdy połączymy zoptymalizowaną dietę z odpowiednim rodzajem wysiłku fizycznego.

Wykorzystaj piłkę • w pozycji leżącej zakładamy ręce za głowę. Następnie uginamy lekko nogi w kolanach, chwytając piłkę stopami. Podnosimy i opuszczamy nogi. • kładziemy się na plecach na piłce, kolana zgięte, stopy trzymamy na podłodze. Powoli podnosimy plecy z piłki i skręcamy ciało w prawą stronę. Zatrzymujemy się na kilka sekund, w momencie maksymalnego wychylenia. Powtarzamy z lewą stroną. Ćwiczenie pomaga w likwidacji „brzuszków”. • kładziemy się na podłodze na plecach. Unosimy nogi ugięte w kolanach i układamy na piłce. Ręce trzymamy za głową i rozpoczynamy wykonywanie brzuszków. Od podłoża odrywamy tylko górną część pleców.


Dodatek specjalny 13 Etymologia znaczenia ,,SPA” odwołuje się do łacińskiego wyrażenia „Sanus Per Aquam”, oznaczającego „zdrowie przez wodę”. Jej walory profilaktyczno-zdrowotne, dostrzegli już starożytni Rzymianie, stosując kuracje wodą źródlaną i morską w połączeniu z naturalnymi wodorostami i glonami. Już w XVIII i XIX w. tak rozumianą hydroterapię zaczęto łączyć ze sztuką masażu. NiemaIże w tym samym okresie, popularnością zaczęły cieszyć się uzdrowiska, znane z termalnych i leczniczych źródeł

tych, którzy poszukują wyjątkowych doznań, druga opcja jest właściwym kierunkiem. Tutaj niemalże każdy bez względu na wiek czy płeć znajdzie coś interesującego dla siebie. Nieodzownymi elementami tego typu ośrodków są masaże przynoszące zmęczonemu ciału relaks i ukojenie. Najpopularniejszym jest oczywiście masaż klasyczny, pomocny w walce z bólem kręgosłupa, depresją, skoliozą, czy napięciami nerwowymi. Warto również skorzystać z masaży egzotycznych

Zmysłowe spa

Ośrodki SPA reklamują się tyloma rodzajami zabiegów, że nie sposób z nich nie skorzystać. Do wyboru mamy nie tylko masaże relaksacyjne czy ujędrniające, ale także takie, które od razu poprawiają wygląd naszej skóry. Dodatkową nagrodą są także doznania estetyczne. Bo któż może oprzeć się masie czekolady nakładanej na skórę? m.in. Spa w Belgii i Bath w Anglii. Współcześnie SPA kojarzy się nami przede wszystkim z szeroką gamą zabiegów pielęgnacyjnych i relaksacyjnych, wykonywanych w specjalnie do tego przystosowanych ośrodkach. SPA mogą przybierać różne formy - od małego kameralnego studia urody, zlokalizowanego w centrum miasta, do prestiżowego resortu umiejscowionego w górach lub nad morzem. Dla

i orientalnych: polinezyjskiego Lomi-Lomi, miodowo-kokosowego, czekoladowego, czy też intrygujących, rozkosznych, obezwładniających zmysły, wykonywanych przy pomocy pałeczek bambusowych, ciepłych kamieni czy świecy. Mają one m.in. właściwości odżywcze, peelingujące, antyutleniające, aromaterapeutyczne, antycellulitowe i regenerujące. Warto jednak pamiętać, żeby przed skorzystaniem z masażu, skonsulto-

W SPA czeka nas odpoczynek zarówno fizyczny, jak i duchowy. wać się z lekarzem, w celu ustaIenia, czy nie występują przeciwwskazania do jego wykonania. Nowoczesne SPA oferują nam również możliwość skorzystania z całej masy zabiegów na twarz i ciało. Są to: oczyszczanie, nawilżanie, Iifting, modelowanie konturów twarzy, wyszczuplanie i modelowanie sylwetki, mikrodermabrazja - polegająca na mechanicznym, aczkolwiek bezbolesnym ścieraniu naskórka czy mezoterapia

Piękne dłonie na lato

Choć mogłoby się wydawać, że latem można mniej dbać o dłonie, bo nie zaszkodzi im ani mróz, ani wiatr, to nic bardziej mylnego. Słońce, suche powietrze i klimatyzacja mogą im wyrządzić tyle samo szkody, co niesprzyjające zimowe warunki. Wychodząc na pIażę, często zapominamy o tym, żeby posmarować kremem z filtrem także dłonie. Skóra na nich jest dość cienka, uboga w tkankę tłuszczową i starzeje się dość szybko, dlatego lepiej ograniczyć szkody, jakie może im wyrządzić nadmierna ilość promieni słonecznych. Dlatego warto poświęcić im chwilę każdego dnia i zadbać o ich odpowiednią ochronę. W tym przypadku podstawą jest dobre nawilżenie. W ciągu dnia warto stosować kremy o lekkiej konsystencji, które szybko się wchłaniają, z dodatkiem gliceryny i witamin A oraz

igłowa. Ostatni polega na iniekcji małych dawek substancji leczniczych w celu rewitalizacji i regeneracji skóry. Możemy również skorzystać z laseroterapii, dzięki której zlikwidować możemy przebarwienia, a także odmłodzić skórę za pomocą światła. O skuteczności tych zabiegów warto przekonać się… na własnej skórze.

E. Przed snem przestawmy się jednak na te o nieco gęstszej strukturze i bogatsze w składniki regenerujące. Raz na jakiś czas zaaplikujmy sobie większą dawkę kremu - na tak posmarowane dłonie nałóżmy bawełniane rękawiczki, by dobrze się wchłonął. Przed tym zabiegiem warto zastosować szybki peeling, dzięki któremu skóra lepiej przyjmie składniki zawarte w kosmetyku. W salonach piękności często stosowanym zabiegiem jest kąpiel w ciepłej parafinie. Jeżeli jednak w najbliższym czasie nie wybieramy się na taką wizytę, podobny zabieg można przeprowadzić w warunkach domowych. Wystarczy podgrzać oliwkę (kosmetyczną lub oliwę z oliwek) i wymieszać z kilkoma kroplami soku z cytryny oraz kapsułką witaminy A+E. Zanurzamy w niej dłonie na około 10 minut.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com


14 Dodatek specjalny

Bądź piękna latem

Palące słońce, silnie wiejący wiatr, słona morska woda, picie zbyt małej ilości wody, przebywanie w suchym pomieszczeniu – wszystko to powoduje, że latem nasza skóra potrzebuje jeszcze więcej opieki. W tym przypadku jest nawilżanie. Wbrew pozorom, kremy i balsamy to dopiero początek odpowiedniej pielęgnacji.

Nawilżanie od podstaw

Aby nawilżyć ciało większość kobiet sięga po specjalne produkty balsamy, kremy, żele. To o tyle dobry punkt wyjścia, że preparaty, które oferują firmy kosmetyczne zawierają wiele składników wpływających korzystnie na nasz wygląd. Zazwyczaj są one bogate w lipidy, które uszczelniają komórki naskórka. Zaliczyć do nich można kwasy tłuszczowe czy choćby glicerynę. Wiele kremów wzbogacono także w witaminy i ekstrakty z roślin. Dobrze, jeżeli w ich skład wchodzi także woda termalna.

Pół godziny na balsam

Wilgoć jest zatrzymywana pod skórą dzięki tzw. sebum, czyli cienkiej powłoce z tłuszczu i potu. W porównaniu do cery tłustej, sucha zawiera go stosunkowo mało, dlatego też znacznie szybciej się starzeje. Dlatego wybierając tego typu produkt najlepiej zdecydować

się na ten przeznaczony specjalnie do naszego rodzaju skóry, dzięki temu nie naruszymy naturalnego procesu nawilżania. Przy aplikowaniu balsamu nawilżającego, warto pamiętać o tym, że skóra wchłania tylko określoną ilość kosmetyku i substancji odżywczych w nim zawartych, dlatego też nakładanie grubej warstwy kremu mija się z celem. Jeżeli nie wchłonął się on w ciągu 20-30 minut od nałożenia, zbędną warstwę możemy zetrzeć chusteczką - po tym czasie skóra nie reaguje już na aktywne składniki zawarte w produkcie przeznaczonym do pielęgnacji. W związku z tym, że potrzeby naszego dała co jakiś czas się zmieniają, co kilka miesięcy warto zaopatrzyć się w nowy balsam. Najlepiej jednak nie robić tego po zużyciu jednego opakowania - na efekty trzeba poczekać nieco dłużej. Jeżeli mamy problem z przesuszoną skórą twarzy, godne polecenia

są specjalne maseczki, które poza działaniem n aw i l ż a j ą c y m mogą dodatkowo ją ujędrnić, wyrównać koloryt, a nawet zrelaksować.

Woda i tłuszcze

Stosowanie kosmetyku to jednak nie wszystko. Bez właściwej diety „od wewnątrz „, nie przyniesie to oczekiwanych rezultatów. Aby cera zachowała młodzieńczy wygląd przez długi czas, trzeba bIiżej przyjrzeć się substancjom, które dostarczamy organizmowi. Przede wszystkim należy znacznie ograniczyć spożycie kawy, napojów alkoholowych i papierosy. Korzystne z kolei okaże się spożywanie większej ilości warzyw, owoców oraz... tłuszczu, którego brak sprawia, że skóra traci wilgoć. Chodzi tu

Skarby z oliwy

Wielu z nas coraz częściej decyduje się na kupno oliwy z oliwek, odstawiając tradycyjny olej w kąt. Eksperci podkreślają, że jej dobroczynny wpływ na nasz organizm trudno przecenić. Korzystnie wpływa nie tylko zdrowie, figurę, ale i urodę. Oliwa z oliwek została uznana za tłuszcz, który najdłużej utrzymuje uczucie sytości. Dlatego powinny ją stosować osoby dbające o szczupłą sylwetkę – dzięki temu, że czujemy się najedzeni, nie mamy potrzeby podjadania. Co ciekawe, badacze z Uniwersytetu Technicznego w Monachium i Uniwersytetu Wiedeńskiego przeprowadzili

PLUS 18 lipca 2022

jednak tylko o nienasycone kwasy tłuszczowe. Zawierają je oleje roślinne, oliwa z oliwek, orzechy czy tłuste ryby morskie. Niezbędne jest także picie co najmniej 1,5 litra wody dziennie. Przyczyni się ona do usunięcia toksyn z naszego organizmu, a dzięki temu znacząco poprawi nasz wygląd. organizmu, a dzięki temu znacząco

badania, z których wynika, że osoby korzystające z dobrodziejstw oliwy mają wyższe stężenie serotoniny we krwi – hormonu szczęścia, niż te jedzący inny rodzaj tłuszczu. Są więc bardziej zadowolone z życia. Tłuszcz ten podwyższa także poziom dobrego cholesterolu i może spowolnić rozwój miażdżycy. Dzięki zawartości jednonasyconych kwasów tłuszczowych, pozytywnie wpływa też na naczynia krwionośne, zmniejsza ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego i cukrzycy. Dlatego warto brać przykład z Włochów, Hiszpanów i Greków, włączając oliwę do codziennej diety.


Adwokat radzi 15

Walka o spadek

Jeżeli w rodzinie są jakiekolwiek nieporozumienia, należy pomysleć o tym co się stanie z naszym majątkiem oraz relacjami między najbliższymi po naszej śmierci. Bardzo ważne jest aby sporządzić testament (dokument wskazujący, komu i w jaki sposób zostanie przekazany Twój majątek po Twojej śmierci),

możliwość podważyć testament, tj. współmałżonek, syn, córka, rodzice, rodzeństwo, kuzyni… W takiej sytuacji zaczyna się przysłowiowa “walka na noże” o każdy grosz, więzi rodzinne przestają mieć jakiekolwiek znaczenie, rodzina się rozpada. Jeśli chodzi o planowanie zabezpieczenia swojego majątku, w którym ktoś chciałby ograniczyć to, co prawnie należy się małżonkowi, jak zabezpieczyć dzieci z pierwszego związku, związku pozamałżeńskiego, należy skontaktowanie się z adwokatem, aby dokładnie skonstruować plan odpowiedni dla każdego indywidualnie, aby uniknąć sytuacji gdzie ostatnia wola spadkodawcy będzie podważona. Aby uniknąć powyższej sytuacji, można sporządzić umowę przedślubną (podpisana przed ślubem) lub umowa po zawarciu małżeństwa (podpisana po ślubie) współmałżonek może zrzec się dziedziczenia nieodwołalnie. Jest to również proces prawny, w którym obie strony powinny mieć swojego prawnika, a umowa musi być odpowiednio przygotowana i podpisana. Jeśli chodzi o planowanie zabezpieczenia swojego majątku, tylko

ale należy pamiętać, że każdy testament musi być uwiarygodniony przez sad, wszystkie osoby upoważnione do dziedziczenia przez ustawę muszą zostać powiadomione o przewodzie sądowym i otrzymać kopie testamentu osoby zmarłej. Wiąże się to z tym, że jeżeli ktokolwiek z najbliższej grupy został wydziedziczony, będzie miał

K

A

N

C

E

L

A

R

I

P

A

R

A

W

N

adwokat będzie w stanie powiedzieć, jakie są opcje, jeśli chodzi o dziedziczenie własności. Jeśli rozważasz wydziedziczenie małżonka, członka rodziny, a nawet dziecka, najlepiej skorzystać jest z porady prawnej, aby mieć pewność, że twoje życzenia będą spełnione po śmierci, a twoja wola nie stanie się podstawa do bolesnych i długotrwałych sporów sądowych. Należy również pamiętać, że w stanie Nowy Jork domniemywa się, że tylko testament sporządzony pod nadzorem adwokata jest prawomocny, gdzie testament „internetowy” nie ma takiej ważności. Ustanawiając TRUST (dokument, który chroni Twoją własność za życia i po Twojej śmierci, oraz zapobiega konieczności wszczynania postępowań sądowych po Twojej śmierci), unikniemy sprawy spadkowej, co pozwoli naszym dzieciom odziedziczyć majątek bez konieczności przeprowadzenia sprawy spadkowej oraz zapewni Wam prawo własności i niezależności do końca waszych dni, dając zarówno dzieciom gwarancje uniknięcia procedury spadkowej w sądzie. Mecenas Joanna Gwóźdź

A

J OA N NA GWOZDZ

AT T O R N E Y AT L A W

Świadczymy usługi kompleksowego doradztwa prawnego w zakresie następujących gałęzi prawa: ✓ Estate Planning • Testament • Power of Attorney • Health Care Proxy

122 Nassau Avenue, Brooklyn, New York 11222

✓ Medicaid

✓ Trusts

✓ Asset Protection

✓ Revocable

✓ Prawo Spadkowe, Probate

✓ Irrevocable

T: 718-349-2300, F: 718-349-2332 joannagwozdzlaw@gmail.com tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com


16 Grillowanie z PLUSEM

Przestrz

jz

ega

asad !

Jak wybrać mięso?

Co poza mięsem?

Przy wyborze mięsa na grilla, warto kierować się trzema podstawowymi cechami. Grillowane mięso powinno być przede wszystkim świeże, chude i wysokiej jakości. Wśród Polaków wciąż pokutuje przekonanie, że mięso na grilla może być tłuste, ponieważ w trakcie grillowania tłuszcz się wytopi. To prawda, jednak po pierwsze – niemożliwe jest wytopienie całości tłuszczu. Po drugie – skapujący na rozgrzany węgiel tłuszcz powoduje powstawanie bardzo szkodliwych dla zdrowia substancji. Dlatego poleca się wybór świeżego drobiu, chudej wołowiny czy wieprzowiny oraz ryb, które nie zostały przetworzone. Istotne jest, by sięgać po produkty wysokiej jakości i z pewnego źródła, które nie były konserwowane przy użyciu preparatów zawierających związki azotu. Te bowiem, podczas grillowania wydzielają trujące i rakotwórcze substancje.

Planując grillowanie, warto też wziąć pod uwagę różnorodność przygotowywanych dań i wzbogacić je o świeże warzywa i zioła. Sałatki będą nie tylko smacznym i zdrowym uzupełnieniem dla mięs. Wiele warzyw i owoców doskonale nadaje się do grillowania, zwłaszcza banany, brzoskwinie, gruszki, cukinie, kukurydze, bakłażany, papryki czy pieczarki. Choć dla wielu osób naturalne jest, że grillowi towarzyszy zimne piwo, dobrze byłoby zrezygnować z niego na rzecz lżejszego i mniej kalorycznego wina. Dodatkowo, zamiast napojów gazowanych, podczas grillowej uczty doskonale sprawdzają się świeżo wyciskane soki owocowe i woda z kilkoma plastrami cytrusów czy listkiem mięty, które skutecznie gaszą pragnienie.

W czym tkwi sekret udanego grillowania?

Jak powinniśmy przygotowywać mięso do grillowania?

Sekret aromatycznych i kruchych mięs z grilla tkwi w sposobie ich przygotowania do grilla. Aby mięso było soczyste i delikatne, stosuje się marynaty. Są proste w przygotowaniu. Wystarczy wybrać określone zioła i połączyć je z bazą w postaci oliwy, octu winnego, wina, musztardy, miodu czy jogurtu. Przyprawy, które szczególnie dobrze podkreślają smak grillowanych potraw to oregano, tymianek, rozmaryn, kumin, kolendra, imbir, natka pietruszki, koperek, szczypiorek, gorczyca, curry czy czosnek. Przy wyborze ziół i bazy do marynaty panuje pełna dowolność: ograniczają nas jedynie nasze upodobania smakowe oraz wyobraźnia. Należy pamiętać jedynie o tym, by mięso marynować przez kilka godzin, przechowując je w lodówce. Natomiast zdecydowanie złym pomysłem jest sięganie po gotowe mieszanki przypraw grillowanych, ponieważ ich głównym składnikiem są sztuczne wzmacniacze smaku i szkodliwe dla zdrowia konserwanty.

W grillowaniu ważne jest nie tylko, co, ale i jak grillujemy. Mięso przeznaczone do grillowania, powinno zostać umyte oraz być przechowywane w chłodzie. Wyciągamy je z lodówki krótko przed wyłożeniem na rozgrzany ruszt, pod którym obecny jest żar.

PLUS 18 lipca 2022

Co to znaczy: dobry grill? Istotną kwestią jest wybór określonego grilla i sposób jego przygotowania. Za najkorzystniejszy dla zdrowia uważany jest grill elektryczny, natomiast grill węglowy sprawia, że przygotowane na nim potrawy mają charakterystyczny aromat. Niezależnie od rodzaju grilla, warto zdecydować się na model wykonany z solidnego materiału i stabilny, dzięki czemu nasze grillowanie będzie bardziej komfortowe. Dobry grill powinien być również wyposażony w pokrywę. Jeśli grillujemy na grillu węglowym, sięgajmy po węgiel drzewny bądź drewno z drzew liściastych, a do rozpalenia ognia nie stosujmy sztucznych rozpałek, z których szkodliwe substancje mogłyby wniknąć do mięsa i warzyw.


Grillowanie z PLUSEM 17 Podstawowe zasady bezpiecznego grillowania to: Odpowiednie przygotowanie urządzenia i miejsca – upewnienie się, że grill jest w dobrym stanie technicznym (stabilność mocowania do podłoża, szczelność grilla – zwróćmy uwagę, aby węgiel nie wypadał na ziemię). Zwróćmy uwagę na czym stawiamy grilla – unikajmy stawiania urządzenia na suchej trawie albo innym łatwopalnym podłożu, z dala od drewnianych zabudowań, drzew lub krzewów. Wolna przestrzeń wokół urządzenia powinna wynosić ok. 1 m. Warto mieć pod ręką wiadro z wodą lub piaskiem na wszelki wypadek, aby można było niezwłocznie ugasić rozprzestrzeniający się ogień. Dzieci i zwierzęta muszą przebywać w bezpiecznej odległości od grilla.

Rozpalanie grilla benzyną i podobnymi substancjami, które mogą rozlać się poza urządzenie jest zabronione. W przypadku używania grilla gazowego należy zakręcić wszystkie zawory dopływu materiału palnego. Nie bez znaczenia są również przepisy przeciwpożarowe zakazujące używania wszelkich źródeł otwartego ognia na terenie lasu, na obszarze łąk, torfowisk i wrzosowisk, poza miejscami wyznaczonymi do tego celu. Rozpalenie ognia w niedozwolonym miejscu może grozić mandatem. Nie należy walczyć z ogniem samodzielnie – pożary suchych traw i zarośli rozprzestrzeniają się bardzo szybko.

Jak zjeść pysznie i zdrowo? Grillowany klasyk, czyli kiełbasa Grillowanie to nasza polska tradycja i trudno odmówić sobie aromatycznego specjału. Jeśli zależy nam na tym, aby nasz posiłek był mniej kaloryczny, warto wprowadzić kilka zasad. Najpopularniejszym i najbardziej lubianym daniem opiekanym na ruszcie jest kiełbasa. Najlepiej wybrać taki produkt, który zawiera w swoim składzie jak najwięcej chudego mięsa. Jeśli to możliwe, zapytajmy o skład produktu przed zakupem. Cena też bywa dobrą podpowiedzią – jeżeli jest podejrzanie niska, warto przemyśleć zakup. Racjonalnym wyborem może być również kiełbasa drobiowa, ponieważ zazwyczaj zawiera w sobie znacznie mniej tłuszczu niż wieprzowa. Jeżeli grillujemy kiełbasę w całości, korzystnie jest ją naciąć oraz posmarować lekko oliwą, żeby upiekła się także w środku, a przy tym pozostała soczysta.

Pyszna i zdrowa alternatywa Jeśli nie chcemy rezygnować z mięsa, z powodzeniem możemy przyrządzić drób, np. pierś z kurczaka bądź indyka. Mięso to zawiera niewielkie ilości tłuszczu, a do tego marynuje się je łatwo i szybko. Idealnie nadaje się do szaszłyków z owocami, ponieważ dobrze komponuje się z jabłkami, świeżymi i suszonymi śliwkami, brzoskwinią czy ananasem, a przy tym upiecze się niemal w tym samym czasie. Zdrową, ale równie pyszną alternatywą dla mięsa są ryby, które zawierają cenne substancje, takie jak nienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-3, dobrze przyswajalne, pełnowartościowe białko oraz witaminy, m.in. D. Aby upiekły się szybciej i nie rozpadły w czasie pieczenia, najlepiej owinąć je w folię aluminiową (błyszczącą stroną do środka), którą dobrze wysmarować od wewnątrz oliwą – dzięki temu ryba nie będzie przywierała do sreberka. Skropienie potrawy ok.

godzinę przed pieczeniem sokiem z cytryny oraz doprawienie ziołami, np. tymiankiem, majerankiem, zielem angielskim, wspaniale urozmaici jej smak.

Grillowane warzywa i owoce Warto spróbować również wegetariańskich propozycji na grilla. Lista warzyw, które doskonale się do tego nadają jest bardzo długa, są to m.in.: papryka, bakłażan, cukinia, szparagi czy bataty. Warzywa są nisko kaloryczne i bogate w witaminy, składniki mineralne i błonnik, a grillowanie sprawia, że stają się chrupkie i aromatyczne. Można je przyrządzać na wiele sposobów, np. pokroić w plasterki, słupki, nadziać na szaszłyk. Nie muszą jednak pełnić jedynie roli dodatku do głównego dania, z powodzeniem mogą je zastąpić. Dobrym pomysłem jest faszerowanie warzyw – ciekawym połączeniem jest np. papryka nadziewana kaszką kuskus i serem feta lub bataty wypełnione szpi-

nakiem i suszonymi pomidorami. Warto wiedzieć, że marchew i inne twarde warzywa, takie jak kalafior, brokuły, upieką się znaczniej szybciej, jeśli podzielimy je na mniejsze kawałki (różyczki, plastry) i przed położeniem na ruszt zblanszujemy lub nawet nieco podgotujemy. Kolby kukurydzy oraz ziemniaki także dobrze wcześniej ugotować. Doskonale grillują się również owoce i jest to świetna alternatywa dla ciasta na deser. Warto wypróbować banany, ananasy, jabłka, brzoskwinie. Taka forma deseru jest znakomitym pomysłem na gorące popołudnie. Wybierając owoce na ruszt, należy sprawdzić, czy są dojrzałe i odpowiednio twarde, ponieważ przy pieczeniu miękną. Pod wpływem obróbki termicznej ich smak staje się bardziej intensywny i słodki, tak więc nie trzeba dodawać cukru. Szczególnie pyszne są brzoskwinie z cynamonem i serem ricotta.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com


18 Grillowanie z PLUSEM

Składniki:

z grilla

• 200-250 g sera halloumi lub sera Gazi, • 1 łyżeczka suszonego oregano • pół łyżeczki suszonego tymianku, • 1 łyżeczka chili w płatkach • 2 łyżki soku z cytryny • 1 ząbek czosnku, • 3 łyżki oliwy z oliwek,

• 1 łyżka miodu • pieprz do smaku, ser halloumi jest już naturalnie słony, więc nie ma potrzeby dodawania soli do marynaty. • do podania: surowe lub grillowane warzywa np. sałata, pieczone ziemniaki, pomidory, papryka itp.

Przygotowanie: Czosnek przeciśnij przez praskę. Ser halloumi pokrój w plastry o grubości około 1,5 cm. Jeśli udało ci się kupić turecki ser na grilla Gazi w plastrach, to podziel każdy plaster na 3 równe części. Wymieszaj wszystkie składniki marynaty: oregano, tymianek, chili, sok z cytryny, czosnek, oliwę, miód i pieprz. Włóż ser halloumi do marynaty i odstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Rozgrzej grill lub patelnię grillową na dużym ogniu. Grilluj halloumi przez 3-4 minuty z każdej strony na grillu węglowym.

Grillowana sałata rzymska z boczkiem i chorizo

Składniki:

• 2 nieduże główki sałaty rzymskiej, przekrojone wzdłuż na dwie części, opłukane i wysuszone • 4 pomidory pokrojone w ćwiartki lub ósemki, ale możesz zastąpić pomidorkami koktajlowymi • 100 g boczku wędzonego pokrojonego w kostkę • 100 g kiełbasy chorizo pokrojonej w kostkę • Do dekoracji

• 50g rozdrobnionego sera feta albo innego sera solankowego • Sos do przekąsek na zimno • 6 łyżek oliwy • 8 łyżek soku pomidorowego • 2 łyżki Tabasco • 1 łyżka czystej wódki • 1 łyżka sosu Worcestershire • 1 łyżeczka soku z cytryny Składniki: • sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku. • 30 ml oleju rzepakowego • 500 g kalafiora Przygotowanie: • 100 g sera gouda Uwaga: Przed spryskaniem oliwą i grillowaniem sałatę rzymską należy • przyprawy–sól, pieprz, papryka słodka, sos sojowy, tymianek bardzo dokładnie osuszyć. Jeśli pozostaną na niej krople wody, sałata Przygotowanie: rzymska będzie się dusić, zamiast grillować. Usmaż boczek i chorizo na patelni na średnim ogniu, smaż do momentu Przygotuj marynatę. 3 łyżki sosu sojowego, olej oraz po łyżce wszystkich chrupkości, przenieś na talerz i odstaw na bok. Nagrzej patelnię, połóż przypraw (oprócz pieprzu–jego wystarczy szczypta) wymieszaj dokładnie. połówki sałaty na patelni i smaż, obracając, aż do momentu zarumienienia Kalafior umyj. Usuń liście. Pokrój kalafior w plastry. Powinny mieć grubość około i lekkiego przywiędnięcia liści, zajmuje to około 4 minuty. Pomidory pokrój 3 centymetrów. Wszystkie steki posmaruj pędzelkiem z marynatą. Wyłóż steki na ćwiartki lub ósemki jeśli są duże, albo użyj pomidorków koktajlowych. Do na ruszt grilla. Grilluj około 5 minut z obu stron. Jak przekręcisz stek na drugą dużego półmiska włóż posiekaną sałatę do półmiska i pomidory. Dopraw stronę nałóż na niego starty na tarce ser. Ser powinien się stopić a kalafior solą i pieprzem, skrop dressingiem i posyp chorizo, bekonem i serem feta. powinien być odpowiednio miękki i zarumieniony.

PLUS 18 lipca 2022

Grillowany stek

z kalafiora


Grillowanie z PLUSEM 19 Składniki: • • • • • • • • • • • • •

około 600 g mięsa z kurczaka, bez kości i skóry 1 średnia cebula, pokrojona w cienkie piórka 1 łyżka sosu tabasco 1 łyżka oleju roślinnego 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżeczka soli morskiej 1 łyżeczka wędzonej papryki Do podania 8 tortilli lub 12 tacos 2 awokado pokrojone w plasterki gałązki kolendry lub pietruszki, pokrojone w plasterki rzodkiewki pokrojona w cienkie paski papryka

Tacos

z pikantnym grillowanym kurczakiem

Przygotowanie: Rozgrzej patelnię do średniej temperatury. Do miski włóż pozbawione skóry i kości mięso z kurczaka, cebulę, olej, sos Tabasco, mieszankę przypraw, całość wymieszaj. Smaż cebulę i kurczaka przez około 6-7 minut z każdej strony. Zdejmij kurczaka z patelni i odłóż na 5 minut, żeby lekko przestygł. Pokrój mięso na małe kawałki. Napełnij tacos lub tortille pokrojonym mięsem, plastrami awokado, gałązkami kolendry, rzodkiewkami w plasterkach i paskami papryki. Tortille zwiń w rulon i pokrój na mniejsze porcje na jeden kęs.

Grillowane gruszki

z orzechami i migdałami

Składniki: • 4–6 gruszek • pół szklanki migdałów • pół szklanki orzechów włoskich lub orzechów pekan • około 100 ml syropu klonowego lub miodu

Przygotowanie: Orzechy i migdały rozsypać na tacce do grillowania i prażyć około 8-10 minut mieszając od czasu do czasu, a następnie wymieszać z syropem klonowym. Gruszki przekroić na połówki lub ćwiartki i wydrążyć gniazda nasienne. Ułożyć na ruszcie lub patelni grillowej przeciętą stroną do dołu. Na gorące, zdjęte z grilla gruszki położyć uprażone i wymieszane z syropem klonowym lub miodem, orzechy i migdały.

Grillowane

S’mores

To skrót od angielskiego określenia “something more”, czyli “coś więcej”. Kryje się za nim uwielbiany przez Amerykanów deser, którego głównym składnikiem są słodkie pianki marshmallows. Bez trudu kupimy je także w polskich sklepach, w rozmaitych smakach i kształtach. Tradycyjnie s’mores przypieka się nad ogniskiem, ale z powodzeniem możemy przyrządzić je również na grillu. Zadanie jest banalne: na krakersie umieszczamy piankę i kostkę czekolady, przykrywamy drugim ciastkiem, wszystko zawijamy w folię aluminiową i zapiekamy przez kilka minut. Pianki powinny nabrać półpłynnej konsystencji, zaś czekolada musi się rozpuścić.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com


20 Horoskop

21.03 - 19.04

20.04 - 22.05

23.04 - 21.06

22.06 - 22.07

23.07 - 23.08

24.08 - 22.09

BARAN Nagły przypływ gotówki może osłabić twoją czujność. Uważaj jednak, bo łatwo teraz przepuścisz swoje oszczędności. Możesz nagle stracić głowę dla kogoś, kto cię szybko rozczaruje. Niczego nie przyspieszaj, a odnajdziesz swój ideał.

23.09 - 22.10

BYK Gwiazdy będą ci sprzyjać, postaraj się z całych sił i wykorzystaj jak najlepiej swoją dobrą passę. Nie ma znaczenia czy będą to sprawy sercowe, zawodowe, czy finansowe. Szczęście powinno dopisać ci w każdej z tych dziedzin. . BLIŹNIĘTA Zamiast wszystkich przekonywać do swoich racji, staraj się wysłuchać argumentów ludzi ci życzliwych. Nic na tym nie stracisz, a możesz tylko zyskać. To pomoże ci podjąć decyzję w sprawie, która od jakiegoś czasu nie daje ci spokoju. Odetchniesz z ulgą i oddasz się przyjemnościom. RAK Odzyskasz to, co zostało ci zabrane i poczujesz się pewniej. Nikt nie będzie w stanie oprzeć sie twojej sile przekonywania. Jeśli masz przed sobą ważne spotkanie, możesz na nim sporo ugrać. Przekonasz się, że partner liczy sie dla ciebie najbardziej. Zmiana diety przyniesie wiele korzyści.

23.10 - 21.11

22.11 - 21.12

LEW W pracy ktoś może próbować zmusić cię do wykonania czegoś co nie jest w Twoim zakresie obowiązków. Nie pozwól na to, bo w przeciwnym razie twoja wspaniałomyślność może być ciągle wystawiana na próbę. Zakupy w centrach handlowych przełóż na inny termin.

22.12 - 19.01

PANNA Nieoczekiwana informacja może spowodować, że zmienisz swoje plany. Nie popadaj jednak w panikę, bo zmiany mogą przynieść wiele korzyści. Bliska ci osoba może pilnie potrzebować Twojej pomocy. Nie wykręcaj się brakiem czasu, bo ty także będziesz kiedyś potrzebować od niej wsparcia. Dobry moment na korzystne zainwestowanie oszczędności.

20.01 - 18.02

䄀 䐀 圀 伀 䬀 䄀 䌀 䤀

圀 圀 圀⸀ 䨀伀䐀刀 䔀䈀刀 䔀一䔀䌀䬀 䤀⸀ 䌀伀䴀

⠀㌀㐀㜀⤀ 㔀㘀㌀ⴀ㈀㘀 㔀

PLUS 18 lipca 2022

19.02 - 20.03

WAGA W tym tygodniu pojawi się niepowtarzalna szansa wyjaśnienia poważnego konfliktu z bliską osobą. Zamiast tylko oskarżać, posłuchaj wyjaśnień drugiej strony. Być może twoje zarzuty są bezpodstawne albo co najmniej przesadzone. Powracające kłopoty żołądkowe wymagają wprowadzenia kilku zmian. SKORPION Mogą pojawić się zmiany na gruncie towarzyskim. Przyjaciel może nadużyć twojego zaufania, a niespodziewane wsparcie i pomoc otrzymasz od kogoś, z kim dotychczas nie łączyły Cię bliskie relacje. Natłok nowych wiadomości może wprowadzić w twoje życie nerwową atmosferę. STRZELEC Już na początku tygodnia musisz się wziąć solidniej do pracy. Mimo wielu obowiązków, nie odczujesz ich nadmiaru, a efekty twojej pracy bardzo cię ucieszą. Pojawi się duża szansa na uzyskanie zysków z inwestycji finansowych, warto poważnie się im przyjrzeć. KOZIOROŻEC To dla ciebie spokojny, przyjemny, nieco leniwy i chwilami ospały tydzień. Nie będzie ci brakować ciepła i zrozumienia ze strony otoczenia i rodziny. Układ gwiazd sprzyja tym, którzy mieli ostatnio dużo pracy, stracili sporo energii i sił i chcą teraz odpocząć, odzyskać sprawność i kondycję. WODNIK Odczujesz wyraźną poprawę i uspokojenie na wielu polach, w wielu dziedzinach i sferach życia. Jest to dla ciebie bardzo dobry, korzystny i sprzyjający czas. Zwłaszcza na pracę, interesy, naukę i inne przedsięwzięcia, które wymagają sprawności umysłuj. RYBY Nadchodzące dni zapowiadają się korzystnie, wesoło i łagodnie. Pomyślne wpływy gwiazd sprawiają, że do swoich problemów podejdziesz spokojnie, na luzie i z filozoficznym dystansem. Dzięki temu odzyskasz poczucie kontroli nad swoim życiem.


Biały Dom 21

Pierwsze Damy – cz.156 Dwie aktorki Jane Wyman (1914-2007) i Nancy Reagan (1923-2016)

szła ich córka Christine. Poród odbył się cztery miesiące przed datą rozwiązania, a dziecko niestety Jane i Ronald próbowali ratować zmarło. To zdruzgotało nadwątlomałżeństwo. Zasięgali nawet rady ne już wówczas małżeństwo i Jane znanego psychiatry. Jane miała cały Wyman zażądała rozwodu. 17 lutego

Jane Wyman i Ronald Reagan z dziećmi

katalog zarzutów wobec męża, których on nie mógł zrozumieć. Trzydzieste siódme urodziny Reagana, przypadające na 6 lutego 1948 roku, były ostatnią uroczystością rodzinną w pełnym składzie. Ich życiem wstrząsnęła też ogromna tragedia. W 1947 r. na świat przy-

uzgodnili podział majątku. Sąd wydał orzeczenie o rozwodzie 28 czerwca 1948 roku. Sąd przyzna jej opiekę nad dziećmi i wyznaczył Reaganowi alimenty w wysokości 500 dolarów miesięcznie. Wspólną własność rodzinną, którą oszacowano na 75 tys. dolarów, podzielono na połowę.

Jane wyprowadziła się do nowej rezydencji w Holmby Hills. Reagan przeniósł się do dawnego mieszkania, które wynajmowali po ślubie. Reagan i Jane spotykali się od czasu do czasu, rozmawiali o dzieciach. Reagan przychodził także jako gość na przyjęcia, które wydawała Wyman w swym nowym domu. W soboty zwykle podjeżdżał samochodem do Beverly Clen w Bel AIr, gdzie mieszkała Jane z dziećmi, i zabierał Maureen oraz Michaela na cały dzień do swego domu. Córka Jane i Michaela, Maureen, nie ukończyła college’u, trzykrotnie wychodziła za mąż. Była już republikanką, zanim jej ojciec określił swą przynależność partyjną. W 1986 roku, zapewne za przyzwoleniem ojca, Maureen została mianowana przedstawicielem Stanów Zjednoczonych w komisji ONZ do spraw statusu kobiet. Jej największym sukcesem było zajęcie w 1992 roku drugiego miejsca w rywalizacji o nominację na kandydata do nowego miejsca w Izbie Reprezentantów dla stanu Kalifornia. Maureen poparło wówczas 31% republikańskich elektorów. Zmarła 8 sierpnia 2001 roku, w wieku 60 lat, na raka w swoim

domu koło Sacramento w Kalifornii. Michael, adoptowany syn Jane i Ronalda, również nie ukończył uczelni. Sporo pił. Pierwsze jego małżeństwo zakończyło się rozwodem. Z drugiego urodził się syn Cameron, który miał 2 lata, kiedy jego dziadek został Prezydentem Stanów Zjednoczonych. Jane kontynuowała swoją karierę zawodową, która przynosiła jej dalsze sukcesy oraz wyróżnienia. Stała się gwiazdą kina, a później także telewizji. Szczególnie zapadła w pamięć rolą w serialu „Falcon Crest”. Prywatnie zaś w 1952 r. poślubiła hollywoodzkiego kompozytora i dyrektora muzycznego Fredericka Kargera, z którym najpierw po kilku latach się rozwiodła, aby w 1961 r. znów wstąpić w związek małżeński. Ten zaś trwał do 1965 r., a aktorka później została już sama. Wyman wiodła dobre i dostatnie życie do końca swoich dni. Na emeryturze zajmowała się malarstwem. Przez dwie dekady wspierała fundację pomagającą chorym na artretyzm. Zmarła śmiercią naturalną w wieku 90 lat w swoim domu w Kalifornii 10 września 2007 roku. Ciąg dalszy za tydzień…

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com


22 Kącik milusińskich

POLSKI OŚRODEK WYPOCZYNKOWY

Położony nad pięknym jeziorem Mohican Lake w Górach Catskills zaprasza na wakacje i wypoczynek.

Oferujemy wypoczynkową atmosferę i ładne czyste 1- sypialniowe mieszkania na samym brzegu jeziora do 4 osób, mieszkania studio do 4 osób, mieszkania 2-pokojowe do 7 osób oraz wolno stojący dom (3 sypialnie dla 1 lub 2-ch rodzin 9 osób). Każde mieszkanie ma prywatną łazienkę, kuchnie, duża lodówkę, TV, A/C i Wi-Fi. Akceptujemy gości z pieskami. W okresie letnich weekendów domowe śniadania - Ceny uzależnione od liczby osób, długości pobytu i świąt. Atrakcyjna lokalizacja - 100 mil od NYC. W okolicy spływy na rzece Delaware River, Teatr, Casino, KMC, Woodstock, blisko sklepy i restauracje. Atrakcje: piękny sosnowy las, zdrowe powietrze , microklimat, bezpośredni dostęp do jeziora, ryby – bass, węgorz, wędkowanie łódki wiosłowe, kajaki, rowery wodne, szlaki leśne, ognisko, BBQ, stoły piknikowe, leżaki, piłka siatkowa, sala gier, ping pong, bilard, huśtawki, plac zabaw dla dzieci.

Prosimy dzwonić po więcej informacji Tel: 1 (845) 858-8784 Bus MOHICAN LAKE RESORT 97 Leers Road, Glen Spey NY 12737 www.MohicanLakeResort.com

PLUS 18 lipca 2022


Porady - rodzina 23 Infant – kto to taki? Tym mianem określa się dzieci, które nie mają ukończonych 2 lat. Podróżują one zwykle za niewielką opłatą (niektóre linie pobierają np. 10 proc. ceny normalnego biletu), ale w takim wypadku nie przysługuje im oddzielne miejsce w samolocie. Infant spędza więc podróż na kolanach rodziców. Istnieje też możliwość wykupienia osobnego miejsca dla malutkiego dziecka. Wiąże się to jednak z dodatkowymi i czasem dość wysokimi kosztami.

Uwaga pilocie, dziecko w samolocie! O ile w przypadku podróżujących dorosłych tanie linie lotnicze sprawdzają się doskonale, o tyle gdy na pokład samolotu zabieramy dzieci, sprawa zaczyna się komplikować. W gąszczu indywidualnych procedur poszczególnych linii łatwo się pogubić, dlatego ci rodzice, dla których podróże z najmłodszymi to codzienność, doradzają dwie rzeczy: po tysiąckroć sprawdzać każdy szczegół albo dopłacić i lecieć tymi porządniejszymi. Dzieci zazwyczaj nieźle znoszą podróże lotnicze i mają kłopot tylko z kilkoma ich elementami. Warto więc przede wszystkim wiedzieć, na co uważać, aby nasza podróż przebiegła jak najbardziej bezboleśnie.

Spacer po samolocie Przede wszystkim kłopotliwa dla dziecka bywa konieczność siedzenia w jednym miejscu. Na szczęście jest to konieczne tylko wtedy, gdy włączona jest sygnalizacja „zapiąć pasy”. Najmłodsze dzieci, które nie mają własnego fotela, muszą wówczas znaleźć się na kolanach opiekuna i zostać przypięte do jego pasa oddzielnym, specjalnie do tego przeznaczonym pasem. Dostaniemy taki od personelu pokładowego. Dziecku, które niechętnie zapina pasy można pokazać zapaloną sygnalizację i powiedzieć, że to pilot wysłał do niego wiadomość z prośbą o zapięcie. Podczas lotu, kiedy kapitan nie wymaga siedzenia na miejscu, dzieci mogą swobodnie poruszać się po samolocie. Większość maluchów chętnie korzysta wtedy z możliwości takiej wycieczki, bo w samolocie jest sporo ciekawych miejsc do obejrzenia. Oczywiście pod warunkiem, że ma się gdzie podziać, a drogi nie tarasują mu wózki stewardes. Odrobinę większe dzieci chętnie interesują się widokami za oknem, szczególnie podczas startu i lądowa-

nia, kiedy cokolwiek przez nie widać. Jednak im dłuższy rejs, tym łatwiej o znudzenie dziecka, warto więc zaopatrzyć się w książeczki i zabawki. Najlepiej zabrać nowe, które jeszcze się nie znudziły albo nawet kupić kilka przed wyjazdem. Wtedy podczas lotu można im rozłożyć stolik i zaproponować wspólną zabawę w oglądanie, nalepianie czy kolorowanie.

Niech sen będzie z tobą... Dzieci lecące po raz pierwszy mogą być zaskoczone hałasem silników i innymi„dziwnymi”rzeczami, które dzieją się podczas lotu. Warto je więc uprzedzić jak będzie przebiegał lot i trochę o nim opowiedzieć przed wejściem na pokład. Pamiętajmy też, że dzieci są bardzo wrażliwe na zmiany ciśnienia i dotkliwie odczuwają zatykanie się uszu w samolocie. Pomocne jest tutaj podawanie picia lub jedzenia podczas startu i lądowania. Niemowlę można wtedy przystawić do piersi lub podać mu butelkę z napojem. Starsze dziecko może pić przez słomkę wodę lub sok. Najważniejszym sprzymierzeńcem rodzica podczas lotu jest jednak sen. Warto więc wybierać nocne loty i zabrać ze sobą koc lub coś cieplejszego dla dziecka, na wypadek, gdyby personel pokładowy przesadził z klimatyzacją. W tych droższych liniach personel oferuje zazwyczaj rodzicom coś cieplejszego dla ich pociech, w tańszych warto sprawdzić, czy gdy weźmiemy

ze sobą kocyk, nie każą nam zapłacić za nadbagaż.

Diabeł w szczegółach Z tego też m.in. powodu doświadczeni w podróżach rodzice radzą, aby każdy szczegół dokładnie sprawdzać u swojego przewoźnika podczas kupna biletu, zdarza się bowiem, że niektóre tanie linie wręcz żerują na rodzicach, którzy tego nie robią. Niejasności i kłopoty dotyczą zwykle wózków oraz akcesoriów, które zabieramy ze sobą w podróż. Szanujące się linie lotnicze umożliwiają zabranie na pokład składanego wózka, te inne każą sobie za to dopłacać lub nadawać

wózek jako bagaż. Wątpliwości budzi też niekiedy to, czy wózek rzeczywiście jest w pełni składany, a poszczególne linie różnie traktują wózki z tzw. kojcem, czyli wyjmowaną częścią. Koniecznie trzeba się też dowiedzieć jakie dodatkowe limity bagażu przysługują na dzieci w określonym wieku, aby uniknąć przykrych niespodzianek podczas wchodzenia na pokład. Na pocieszenie dodajmy, że zazwyczaj nie powinniśmy mieć większych problemów podczas kontroli bezpieczeństwa, nawet gdy wieziemy płyny, bez których nasza pociecha nie mogłaby się obejść, np. mleko w butelce.

Co z dzieckiem na pokład? Pakując bagaż podręczny malucha pamiętajmy, żeby najpierw sprawdzić jakie limity będą nas obowiązywać. Wśród najpotrzebniejszych na pokładzie samolotu rzeczy mogą się znaleźć: pieluchy (oczywiście jeśli dziecko jeszcze ich używa) chusteczki nawilżane, zabawki (najlepiej

nowe, którymi dziecko się jeszcze nie znudziło), kilka książeczek, kredki, blok, książeczki z naklejkami, picie (konieczne podczas startu i lądowania), słoiczki z jedzeniem dziecięcym, kocyk, ubranko na zmianę na wszelki wypadek.

Jak to robią ci drożsi? Renomowani przewoźnicy międzynarodowi, szczególnie na dłuższych trasach często zapewniają akcesoria niezbędne do pielęgnacji maluchów. Dziecko z reguły można przewinąć na specjalnym rozkładanym przewijaku w toalecie. Maluchom poniżej 10 kg zapewnia się na dłuższych trasach specjalne łóżeczka, tzw. skycots, o ile wcześniej zgłosimy takie zapotrzebowanie. Personel pokładowy jest specjalnie trenowany, aby służyć skuteczną pomocą. Stewardessy

podadzą nam gorącą wodę do przygotowania posiłku lub pomogą podgrzać jedzenie w słoiczku czy butelkę z mlekiem. Czasami można też liczyć na prezent w postaci przyborów do rysowania czy jakiejś drobnej zabawki. Również na lotniskach znajdziemy specjalne pomieszczenia dla rodziców z dziećmi. Duże porty lotnicze często urządzają też specjalne sale zabaw dla dzieci, które mogą się tam wyszaleć przed podróżą lub pomiędzy męczącymi lotami.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com


24 Rozrywka Rozwiązanie krzyżówki prześlij do nas e-mailem na adres ogloszenia-ny@tygodnikplus.com lub na nasz adres pocztowy 63 Union Blvd, Wallington NJ 07057 wraz z podaniem imienia, nazwiska i dokładnego adresu. Wszystkie prawidłowe rozwiązania przesłane do dnia11.04.22r. dnia 25.07.22r.wezmą wezmąudział udziałwwlosowaniu losowaniunagrody. nagrody. Dane laureata obecnej krzyżówki zamieścimy na naszej naszej stronie stroniewwdniu dniu18.04.22r. 1.08.22r. Nadesłanie przez Czytelnika rozwiązania krzyżówki oznacza, iż wyraża on zgodę na opublikowanie imienia, nazwiska oraz miejsca zamieszkania na liście laureatów. Rozwiązania prosimy przysyłać tylko raz. Duplikaty będą kasowane.

Sponsorem nagrody jest

Tygodnik PLUS NAGRODA TYGODNIA

Za prawidłowe prawidłowerozwiązanie rozwiązaniekrzyżówki krzyżówki z nr. z nr. 27 12 (585) nagrodę wylosował Jacek Rief (598) nagrodę wylosował PanPan Janusz Kalita z Nowego Gratulujemy! Yonkers. Jorku. Gratulujemy! Hasło: Lepsza noga niż żadna Kłopotydrewniana ze spadkiem

Family Dental Care Bożena Piekarz-Lesiczka D.D.S. Tel: 718-472-4344 146 Driggs Ave. Brooklyn, NY 11222

General dentist ✗ Laminaty, koronki, mostki ✗ Leczenie kanałowe ✗ ✗ Korony Korony na na implanty implanty

✗ ✗ Stomatologia Stomatologia dziecięca dziecięca ✗ Kosmetyka ✗ Kosmetyka ✗ Protetyka i ortodoncja ✗ Protetyka i ortodoncja ✗ Czyszczenie i wybielanie zębów ✗ Czyszczenie i wybielanie zębów

www.doctorbozenapiekarz.com

ODSZKODOWANIA 646•351•8611 | www.blockotoole.com

WYPADKI: • W PRACY • NA BUDOWIE • SAMOCHODOWE • NA POSESJI • WORKERS COMPENSATION

NASZE WYNIKI MÓWIĄ SAME ZA SIEBIE: • PONAD MILIARD DOLARÓW UZYSKANYCH DLA NASZYCH KLIENTÓW • NAJWYŻSZY WERDYKT SĄDOWY W STANIE NOWY JORK (110 MILIONÓW DOLARÓW) • NAJWYŻSZE ODSZKODOWANIE W USA ZA WYPADEK BUDOWLANY

BEZPŁATNA KONSULTACJA BEZPOŚREDNIO Z POLSKOJĘZYCZNYM ADWOKATEM Budynek One Penn Plaza, 53 piętro, Manhattan

PLUS 18 lipca 2022


Kiedy

Zdrowie 25

boli głowa

Zdrowa dieta,

wyższe IQ Zdrowa dieta, wyższe IQ Dzieci, które w pierwszych latach życia spożywają zdrowe, domowe posiłki mogą mieć nieco wyższy iloraz inteligencji niż te, które karmione są produktami przetworzonymi – wynika z badań przeprowadzonych naukowców z australijskiego University of Adelaide. - W pokarmie dostarczamy dziecku składników odżywczych niezbędnych dla rozwoju mózgu

podczas dwóch pierwszych lat życia. Naszym celem było sprawdzenie, w jaki sposób dieta może wpłynąć na późniejszy iloraz inteligencji – mówi prowadząca badania dr Lisa Smithers. Badaczka analizowała dietę ponad 7 tys. dzieci w szóstym, piętnastym i dwudziestym czwartym miesiącu życia, a następnie porównywała ich IQ, gdy ukończyły osiem lat. Dzieci, które w szóstym miesiącu życia były karmione piersią, a później regularnie otrzymywały posiłki bogate w warzywa w tym strączkowe, owoce i sery miały w wieku ośmu lat iloraz inteligencji około 2 punkty wyższy w porównaniu z dziećmi regularnie jedzącymi ciastka, czekoladę, cukierki, chipsy i pijące słodzone napoje.

Prawie co trzecia kobieta i co piąty mężczyzna skarży się na nawracające bóle głowy. Mogą one występować sporadycznie i mieć niewielkie nasilenie, czasem bywa jednak, że są objawem ukrytego schorzenia. Ból głowy bywa skutkiem pobudzenia lub depresji, zapalenia zatok, migreny, a także choroby zwyrodnieniowej kręgosłupa szyjnego czy nawet wady wzroku. Dlatego nie wolno go bagatelizować. Około 70 proc. ludzi na całym świecie odczuwa ból głowy przynajmniej raz w roku. Bóle głowy mogą być różne, powodem do niepokoju powinien jednak być ból niezwykle silny albo utrzymujący się przez kilka dni. I choć wszystkich przyczyn bólu głowy nie sposób zliczyć, to – paradoksalnieból jest dobry, bo ostrzega nas przed poważnymi konsekwencjami. Potraktujmy go więc jak czerwone światło na swojej drodze i zbadajmy z czego może wynikać. Ból głowy można spróbować pokonać terapiami alternatywnymi, jednak istotne jest, aby przed ich zastosowaniem wykluczyć poważną chorobę. Terapie polegające na wprowadzeniu w stan relaksacji łagodzą bóle napięciowe. To m.in. aromatoterapia, masaż czy refleksjoterapia. Skuteczne bywają również ćwiczenia rozluźniające – np. joga. Przy migrenie natomiast zaleca się unikanie pokarmów prowokującyhc napady bólowe, czyli serów, czekolady oraz czerwonego wina. Z kolei produkty z dużą zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych omego-3 (łosoś, tuńczyk, makrela) zapobiegają napadom migreny.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com


26 Weekend z PLUSem

Prawdziwy thriller - czyli Rekin Ludojad z Jersey Shore – cz.2 Krwawe atak Rekina Ludojada latem 1916 roku na Jersey Shore wstrząsnęły całym Wschodnim Wybrzeżem USA. Okrutną śmiercią zginęły w nich dwie osoby, a Nowy Jork i New Jersey ogarnęła panika. A najgorsze miało dopiero nadejść… Mieszkańcy małego miasteczka Matawan, położonego 11 mil w głąb lądu czytali co prawda w gazetach o atakach rekina - ludojada, jednak będąc tak daleko od oceanu byli spokojni o swoje bezpieczeństwo i z chęcią podczas letnich upałów chłodzili się w wodach Matawan Creek - niewielkiej rzeczki, której ujście dochodziło do pobliskiej zatoki. Niestety, ich spokój nie trwał długo… Thomas Cattrell, emerytowany kapitan łodzi rybackiej wracał do domu po udanym połowie. Kiedy przechodził przez nowo wybudowany most nad Matawan Creek zobaczył coś, co nie mieściło się w głowie - oto rzeką, pod prąd płynął… olbrzymi rekin! Cattrell jak najszybciej pobiegł do miasteczka, by ostrzec mieszkańców. Bezskutecznie! Uznano, że to niemożliwe, żeby rekin płynął

PLUS 18 lipca 2022

rzeką - przecież ryby te żyją jedynie w słonej wodzie! 12 lipca ich przekonane legło w gruzach. Tego dnia jedenastoletni Lester Stillwell był bardzo zadowolony! Pogoda była wspaniała a jemu i kilku jego kolegom szef pozwolił wcześniej wyjść z pracy (sic!). Chłopcy od razu pobiegli nad Matawan Creek, by popluskać się w wodzie. Lester był bardzo dumny ze swoich pływackich umiejętności i właśnie prezentował kolegom jak świetnie pływa stylem grzbietowym, gdy dosłownie w ułamku sekundy zniknął pod wodą. Przerażeni koledzy patrzyli jak nieszczęsny Lester krzycząc usiłuje utrzymać się na powierzchni jednak wciąż jakaś nieznana siła wciągała go z powrotem pod wodę. Zaalarmowani krzykami dzieci mieszkańcy Matawan rzucili się na ratunek, uważając, że Lester po prostu zasłabł lub dostał ataku padaczki. Jeden z nich, 24-letni Stanley Fisher zanurkował nie wiedząc, że pod wodą rekin wciąż szarpie ciało swojej ofiary. Gdy tylko to zobaczył bez wahania stanął do walki z potworem. Co prawda

udało mu się wyrwać ciało chłopca ze szczęk ludojada, jednak sam został śmiertelnie ranny i kilka godzin później zmarł w Monmouth Hospital w Long Branch. Ta krwawa uczta nie zaspokoiła jednak apetytu rekina. Zaledwie godzinę później, wracając wraz z prądem do oceanu zdołał zaatakować dwunastoletniego Josepha Dunna, któremu udało się co prawda ujść z życiem, jednak na skutek poniesionych ran stracił nogę. Joseph był ostatnią ofiarą morderczego rajdu rekina ludojada. Tymczasem społeczność Matawan, przerażona morderczymi atakami zapałała rządzą zemsty! Za złowienie rekina ustanowiono nagrodę, do rzeki wrzucano także dynamit mając nadzieję, że uda im się unicestwić potwora. Niestety - wszystko na próżno. Wydawało się, że tak samo niespodziewanie jak się pojawiło, przerażające stworzenie po prostu znikło. Jednocześnie w całym Jersey Shore zapanowała panika - rozpoczęło się wielkie polowanie na rekiny! Zabijano każdego jakiego udało się złapać. Jednak żaden z nich rozmiarem (ani treścią żołądka) nie pasował do opisu ludojada. Przełomem był sukces ryba-

ka Michaela Schleissera. Złowił on w Raritan Bay mierzącego 8,5 stopy rekina, w którego wnętrznościach znaleziono aż…15 funtów ludzkich szczątków. Teraz stało się pewnym, że za wszystkimi atakami stało jedno i to samo zwierzę, co do tej pory nie mieściło się w głowach nawet naukowcom. Co więcej fakt, że rekin był w stanie przeżyć, a także polować w słodkiej wodzie stało się przełomem w badaniach nad tymi stworzeniami. Dziś wiemy, że jeden gatunek rekinów - żarłacz byczy („bull shark”) potrafi żyć zarówno w słonej jak i słodkiej wodzie. Ataki rekina w New Jersey w 1916 roku - choć podobne nigdy więcej już się tutaj nie wydarzyły - bez wątpienia wpłynęły na nasze podejście do tych stworzeń. Od tej pory dołączyły one do bogatego panteonu ludzkich lęków jako nieczuli, żarłoczni i okrutni mordercy. Z jakim skutkiem? Chyba najlepiej uchwycił to Steven Spielberg w swoim słynnym filmie. Nie chcemy straszyć, ale może właśnie teraz, latem, przed wizytą na plaży warto zobaczyć, bo jeszcze raz…? Zuza Ducka


27

REKLAMA

Zadbajmy o odporność! Skuteczne funkcjonowanie układu odpornościowego jest niezbędne dla naszego zdrowia, zwłaszcza w okresie obecnej pandemii wirusowej. Nasz system obronny jest złożony z różnych komórek odpornościowych, które chronią nas przed szkodliwym wpływem mikroorganizmów. Optymalna, dzienna dawka określonych witamin, minerałów i wielu innych składników odżywczych ma zasadnicze znaczenie dla tworzenia się zdrowych komórek samopoczuciem przetrwać tego chorobowego sezonu. potem ona mogła zadbać o nas i skutecznie obronić nas przed chorobowymi wirusami i bakteriami. Spadek odporności jest zazwyczaj przejściowy i dotyka każdego z nas. Osłabienie odporności przyczynia się do wzrostu częstości zachorowań. Dodatkowo infekcje mogą przebiegać ciężej niż powinny. Jeśli czujemy się osłabieni i szybko się męczymy, jesteśmy bardziej podatni na różnego rodzaju infekcje i zakażenia, a także zmagamy się z długotrwaprodukt, zawierający niezbędne dla układu odpornościowego składniki. Produkt ten już po kilku dniach stosowania możemy zauważyć pozytywne zmiany w pracy układu W składzie znajdziemy miedzy innymi koncentrat z czarnej porzeczki oraz wyciąg z czarnego bzu. Czarny bez - do jego najważniejszych właściwości zdrowotnych możemy zaliczyć: 1. Neutralizowanie wolnych rodników: owoce czarnego bzu zawierają silny przeciwutleniacz, który nazywa się antocyjanem. To właśnie on sprawia, ze w naszym organizmie zimniejsza się ilość wolnych rodników, a tym samym zwalnia się proces starzenia. dlatego tez zaleca się je podczas problemów z układem moczowym. 3. Wspiera proces leczenia przeziębienia: duża zawartość witaminy C sprawia, ze produkty zwierające czarny bez znakomicie wzmacnia naturalne systemy odpornościowe. Dzięki temu nie tylko szybciej wyleczymy się z istniejącego przeziębienia, ale również zabezpieczymy przed nowa infekcja.

odpowiedzi odpornościowej. Dzięki temu białe krwinki są w stanie zahamować replikację wirusa lub proces namnażania bakterii a następnie samodzielnie rozprawić się z patogenami atakującymi Twój organizm. gliwości żołądkowe, zapobiega infekcjom dróg moczowych, szczególnie tych popularnych, wywoływanych przez bakterię E. coli. Łagodzi ból gardła o podłożu bakteryjnym. wzmocnią Twój układ odpornościowy w tak ważnym dla nas wszystkim okresie! Zapraszamy!

Oferujemy fachowość i doświadczenie dla małych i d u ż yc h k l i e n t ó w. Z a p e w n i a my a t ra kc y j n e i konkurencyjne stawki na przewóz i inne usługi. Gwarancją jakości naszych usług jest ponad 30 lat działalności na rynku amerykańskim. • Transport całych kontenerów od drzwi do drzwi między USA i Europą (Import & Export) • Kontenery małe (20ſt), duże (40ſt i 40ſt HC) i specjalistyczne (20ſt & 40ſt Open Top, 20ſt & 40ſt Flat Rack) • Wysyłka samochodów, maszyn, motocykli, ATVs, jet-skis i łodzi • Wysyłka mienia przesiedleńczego • Wysyłka ładunków handlowych i ponadgabarytowych • Oddziały w Polsce, Niemczech, Wielkiej Brytanii, na Litwie, Węgrzech i w Portugalii • Agencja celna w Gdyni • Przygotowujemy dokumentację transportową i celną

831 Manhattan Ave, Brooklyn, NY

718-389-0389 Polkor Pharmacy, Inc.

markowaapteka.com

Mówimy po polsku

Biuro główne:

tel: 732-516-9555 fax: 732-516-9777 219 South Street www.icetransport.com Suite 100 New Providence, NJ 07974 stawki@icetransport.com

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.