Najnowszy numer Tygodnika PLUS w Nowym Jorku by PLUS Media Group

B E Z P Ł AT N Y T YG O D N I K W N O W Y M J O R K U

8 listopada 2021

nr 45 (566)

November 8, 2021

ODSZKODOWANIA 646•351•8611 | www.blockotoole.com

WYPADKI: • W PRACY • NA BUDOWIE • SAMOCHODOWE • NA POSESJI • WORKERS COMPENSATION

NASZE WYNIKI MÓWIĄ SAME ZA SIEBIE: • PONAD MILIARD DOLARÓW UZYSKANYCH DLA NASZYCH KLIENTÓW • NAJWYŻSZY WERDYKT SĄDOWY W STANIE NOWY JORK (110 MILIONÓW DOLARÓW) • NAJWYŻSZE ODSZKODOWANIE W USA ZA WYPADEK BUDOWLANY

BEZPŁATNA KONSULTACJA BEZPOŚREDNIO Z POLSKOJĘZYCZNYM ADWOKATEM Budynek One Penn Plaza, 53 piętro, Manhattan

ULEGŁEŚ WYPADKOWI?

str. 9

J OA N NA GWOZDZ

Dzwoń teraz po BEZPŁATNĄ KONSULTACJĘ

Ewelina Sierzputowska

DZWOŃ: 718-989-1495

AT T O R N E Y AT L A W

122 Nassau Avenue, Brooklyn, New York 11222

T: 718-349-2300

2 Ubezpieczenia bez tajemnic

Wypadki z udziałem zwierząt Sarny lub inne zwierzęta przechodzące przez jezdnię stanowią powszechne zagrożenie dla kierowców. Ostrożna jazda może zapobiec uniknięciu kolizji. Do zdarzeń drogowych z udziałem dzikich zwierząt dochodzi bardzo często, na ogół w nocy, na drogach biegnących przez las. Jak podaje Insurance Institute for Highway Safety (IIHS) każdego roku notuje się ponad 1,5 miliona wypadków ze zwierzętami z rodziny jeleniowatych. Średnie roszczenie samochodowe zgłaszane z tytułu kolizji z takimi zwierzętami wynosi 4135 USD. Posiadanie tzw. comprehensive, czyli kompleksowej ochrony w polisie komunikacyjnej jest jedyną gwarancją, która zapewnia pokrycie kosztów ewentualnego uszkodzenia pojazdu, w przypadku gdy zderzymy się z sarną lub innym leśnym zwierzęciem. Ochrona comprehensive, jak również Other Than Collision coverage, to elementy ubezpieczenia dostępne opcjonalnie, nie będące typowym składnikiem standardowej polisy na samochód. Ubezpieczenie chroniące przed skutkami finansowymi obrażeń ciała (PIP) również pomoże w pokryciu ewentualnych kosztów poniesionych przez kierowcę oraz pasażerów. Ten element ubezpieczenia (zwany również „MedPay”),

zapewnia wypłatę odszkodowania za koszty medyczne w przypadku odniesienia obrażeń w wyniku jakiejkolwiek kolizji. W niektórych stanach np. Oregonie posiadanie tego typu ochrony jest obowiązkowe. Jak uchronić się przed wypadkiem? Najlepiej zapobiegać. Bądźmy szczególnie uważni na drodze, szczególnie po zachodzie słońca do północy oraz tuż przed i po wschodzie słońca. Są to statystycznie okresy najwyższego ryzyka pod względem występowania wypadków drogowych z udziałem zwierząt. Jedźmy ostrożnie podczas przemieszczania się przez strefy przejścia zwierząt leśnych, na obszarach, o których wiadomo, że występują populacje jeleni czy łosi a także tam, gdzie drogi oddzielają pola uprawne od lasów. Dzikie zwierzęta, jak np. jelenie rzadko biegają same. Jeśli zobaczysz jednego osobnika, inne prawdopodobnie są w pobliżu. Podczas jazdy w nocy, jeśli nie ma przed nami ruchu należy używać długich świateł. W przypadku zauważenia jelenia lub łosia na swojej drodze lub w jej pobliżu, należy zahamować, lecz starać się pozostać na swoim pasie ruchu. Wiele poważnych wypadków ma miejsce, gdy kierowcy skręcają, aby uniknąć zwierzęcia i uderzają w inny pojazd lub tracą kontrolę nad własnym samochodem.

Business: • Commercial Liability • Commercial Property • Commercial Auto • Workers compensation

W przypadku uderzenia w zwierzę, zatrzymaj się i zadzwoń na policje. Niektóre stany mają specjalne wymagania dotyczące tego typu zdarzeń. Zachowajmy również odpowiedni dystans od zwierzęcia – przestraszony i ranny jeleń może nas zranić. Warto pamiętać o tym, iż w razie potrącenia zwierzęcia i uszkodzenia samochodu, należy skontaktować się z przedstawicielem ubezpieczeniowym tak szybko, jak to możliwe, aby zgłosić incydent. Potrzebne informacje kontaktowe można znaleźć na karcie informacji ubezpieczeniowej dostarczonej przez firmę ubezpieczeniową. Na koniec jeszcze jedna rada dotycząca potrącenia dzikiej zwierzyny. Aby uniknąć wielu wątpliwości i kłopotów z wypłatą odszkodowania, pamiętaj, żeby na miejscu kolizji nie ruszać rannego lub martwego zwierzęcia. Najlepiej poczekać do przyjazdu odpowiednich służb, które pokierują nas co dalej. Wypadki z udziałem zwierząt są trudne do przewidzenia a także

Personal: • Disability • Umbrella • Bonds • E&O

680 Manhattan Ave. Brooklyn, NY 11222

Tel: 718-383-0306

• Home • Health • Auto • Motorcycle • Life • Boat

321 Route 94 S. Warwick, NY 10990

Tel: 845-250-0050

Jesteśmy licencjonowani w NY, NJ, PA, CT, FL Insurance@greenpointbroker.com | www.GreenpointBroker.com

PLUS 8 listopada 2021

mogą okazać się bardzo niebezpieczne. Podczas jazdy w nocy, przemierzając tereny leśne nie trudno o szkodę. Dlatego też warto odpowiednio się przed nią ubezpieczyć. Jeśli potrzebują Państwo kompleksowej polisy na samochód zapraszamy do Greenpoint Insurance Brokerage. W naszej agencji zapewniamy sprawną obsługę i dobór oferty odpowiedniej na każdą kieszeń. Nasze porady poparte są ogromną wiedzą i wieloletnim doświadczeniem, o czym świadczy lojalność zadowolonych od lat klientów. Kierowcy z Nowego Jorku i New Jersey nie bez powodu zwracają się do nas po atrakcyjne ubezpieczenia – nasi pracownicy dokładają wszelkich starań, by wybrać polisę najlepiej odpowiadającą Państwa potrzebom. W celu otrzymania darmowej wyceny lub porady prosimy o kontakt pod numerem telefonu 718-383-0306 lub 845-2500050. Zapraszamy także do oddziału przy 321 Route 94 S w Warwick. Marcin Luc

Marcin Luc

Insurance Broker

ULEGŁEŚ WYPADKOWI? Dzwoń teraz po bezpłatną konsultację w języku polskim! NASZE WYGRANE $ 5,400,000 Poślizgnięcie i upadek, operacja zespolenia kręgosłupa lędźwiowego, stymulator rdzenia kręgowego

3,900,000

Wypadek ciężarówki na I-95, śmierć niemowlęcia i złamanie nóg wymagające operacji

3,500,000

Pracownik budowlany spadł z wysokości 20 stóp i doznał obrażeń szyi i pleców

3,000,000

■ ■ ■ ■ ■

Wszystkie rodzaje wypadków Wypadki na budowie Workers’ Compensation Wypadki samochodowe Disability - inwalidztwo Błędy medyczne POLSKI ADWOKAT W POLSKICH DZIELNICACH

Ewelina Sierzputowska

ATTORNEY ADVERTISING.

Wypadek i potknięcie się na Bronxie, powodujący obrażenia szyi i ramion

■

BROOKLYN • QUEENS • MANHATTAN www.AdwokatWypadek.com

Twój status imigracyjny nie ma znaczenia

BEZPŁATNA KONSULTACJA

Dzwoń: 718-989-1495

4 Ciekawostki

NIEZBĘDNY WYNALAZEK LUDZKOŚCI

TELEWIZOR Szklany ekran, który przez lata ewoluuje, zmieniając się z kilkudziesięciokilogramowego odbiornika kineskopowego w ultracienkie urządzenie multimedialne. Dziś naturalną czynnością jest włączenie telewizora, by zaczerpnąć informacji lub po prostu się zrelaksować, oglądając ulubione programy i seriale. A jak to wszystko działa i jest zbudowane? Przyjrzyjmy się bliżej. Odbiornik telewizyjny to urządzenie

elektroniczne do zdalnego odbioru ruchomego obrazu, nadawanego przez telewizję. Składa się on z nieruchomych obrazów wyświetlanych jedna po drugiej klatce. Obraz złożony jest z bardzo dużej liczby pikseli, których kolory mogą być niezależnie zmieniane. Każdy piksel składa się z trzech części świecących w kolorach: czerwonym, niebieskim i zielonym. Wystarczy odpowiednie sterowanie ich intensywnością, by otrzymać

wypadkowy kolor. Wyróżnić można kilka typów wyświetlaczy telewizora, m.in. LCD-ciekłokrystaliczne, płaskie (zajmujące mało miejsca „w głąb”), lecz mające ograniczony rozmiar ekranu; plazmowe oparte na technologii plazmowej, wyglądające bardzo podobnie do LCD i tak jak one nie imitujące szkodliwego promieniowania elektromagnetycznego oraz bardziej przyjazne dla oczu, OLED – oparte na technologii organicznej, posiadają większa skalę barw i jasność oraz nie wymagają podświetlenia, a także FED (SED) – przyszłościowa technologia matryc w telewizorach i monitorach jeszcze nierozpowszechniona, charakteryzuje się wysokim kontrastem statycznym oraz dynamicznym, wysoką jasnością, dobrym odwzorowaniem ciemnych odcieni, dużą szybkością reakcji oraz niskim poborem prądu. Składowymi elementami telewizora są układ wejściowy, wzmacniacz pośredniej częstotliwości, układ wizji, czyli dekoder koloru i kineskop, detektor, głośnik, układ odchylenia i pomocniczy, na który składają się m.in. moduł wyświetlenia obrazu w obrazie PiP oraz dekoder sygnału stereo NICAM. Telewizor posiada również wiele funkcji podyktowanych przez rozwijający się świat technologiczny. Wyróżnić można teletext – sygnał cyfrowy, zawierający dane, które współczesne odbiorniki telewizyjne interpretują jako tekst, CATS, czyli system automatycznej regulacji kontrastu, umożliwia dopasowanie do warunków otoczenia oraz stop klatka, tzw. freeze, pozwala zatrzymać, „zamrozić” na ekranie widziany obraz. Ostatnimi czasy bardzo popularna jest funkcja tryb PC, umożliwiająca pracę telewizora jako monitor komputera. W 2006 roku pojawiło się HDTV w Polsce. Pionierem nad Wisłą była satelitarna telewizja N, która jako pierwsza rozpoczęła nadawać polskojęzyczne kanały w wysokiej rozdzielczości.

Czy wiesz, że:

PLUS 8 listopada 2021

• Szkocki wynalazca John Logie Baird w 1924 roku skonstruował telewizor monochromatyczny, który mimo że nie potrafi przekazywać dźwięku i obrazu, wywołał ogromne zainteresowanie. • Do grona pierwszych, którzy dostrzegli potencjał drzemiący w telewizji jako masowe medium, należą naziści – pierwsza na świecie transmisja została nadana

Bezpłatny Tygodnik Polonijny REDAKCJA 63 Union Blvd, Wallington NJ 07057 Tel: 973–928-3838, 973-928-3839 Fax: 973-883-0762 info@tygodnikplus.com REDAKTOR NACZELNA Katarzyna Ginsburg katarzyna@tygodnikplus.com ZESPÓŁ REDAKCYJNY Katarzyna Misztal Zuza Ducka Małgorzata Robert Kim Baranowska-Pyryt STALE WSPÓŁPRACUJĄ Elżbieta Baumgartner Grażyna Torbus Józef Kołodziej Mirosława Skowrońska Andrzej Kulka Grzegorz Kogut PROJEKT GRAFICZNY i DTP Jacek McFrey

REKLAMA I MARKETING 973-928-3838 reklama@tygodnikplus.com

WYDAWCA PLUS Media Group Corp. OGŁOSZENIA BEZPŁATNE 973-928-3838 ogloszenia-ny@tygodnikplus.com Wszelkie prawa zastrzeżone. Wykorzystywanie w całości lub częściowo grafiki lub tekstu z reklam wykonanych przez PLUS jest surowo zabronione. Redakcja nie zwraca materiałów nie zamówionych, zastrzega sobie prawo redagowania nadesłanych tekstów i nie odpowiada za treść zamieszczonych reklam i ogłoszeń. Zastrzega sobie również prawo do odmówienia druku reklamy lub ogłoszenia bez podania przyczyny. Redakcja nie ponosi żadnej odpowiedzialności za wszelkiego rodzaju porady i wskazówki zawarte w artykułach sponsorujących.

z Berlina w 1935 roku. • Darryl Francis Zanuck, wiceprezes wytwórni filmowej 20th Century Fox w 1946 roku powiedział – Telewizja nie przetrwa na rynku dłużej niż pół roku. Ludzie wkrótce się zmęczą wpatrywaniem się co noc w to pudło ze sklejki. • W 2006 roku pojawiło się HDTV w Polsce. Pionierem nad Wisłą była satelitarna telewizja N, która jako pierwsza rozpoczęła nadawać polskojęzyczne kanały w wysokiej rozdzielczości.

Adwokat radzi 5

Jak działa złożenie pozwu o zaległe wynagrodzenie w Nowym Jorku? Jeśli pracodawca umyślnie nie wypłaca wynagrodzenia, które jest Ci winien, możesz złożyć pozew w sądzie o podwójną kwotę niewypłaconego wynagrodzenia. Takie spory prawne dotyczące wynagrodzeń wymagają od pracowników, aby wiedzieli, gdzie szukać dowodów co do niedopłaty. Jako pracownik w Nowym Jorku masz prawo do płacy minimalnej oraz 1,5 normalnej stawki za nadgodziny. Płaca minimalna w Nowym Jorku waha się od 11,80 USD do 15 USD (w zależności od hrabstwa), co jest znacznie wyższe niż federalna płaca minimalna (7,25 USD). Jeśli Twój pracodawca nie spełnił wymogów stanowych lub federalnych, możesz odzyskać należne Ci wynagrodzenie (wraz z odszkodowaniem

umownym oraz honorariami i kosztami prawników). Gdy tylko podejrzewasz, że Twój pracodawca narusza przepisy prawa pracy, powinieneś skonsultować się z nasza kancelarią. Przepisy zawierają różne wyjątki, których możesz nie zrozumieć w pełni bez wskazówek profesjonalisty. Nasza kancelaria prawna oferuje bezpłatne konsultacje dla każdego, kto domaga się niezapłaconego wynagrodzenia. Po zatrudnieniu prawnika, który będzie Cię reprezentował, kancelaria musi otrzymać informacje o Twoich obowiązkach w pracy, harmonogramie pracy, jakichkolwiek zasadach utrzymywanych przez pracodawcę oraz wysokości otrzymanego wynagrodzenia, aby móc ocenić, jak dochodzić swoich roszczeń. Zbierz i przynieś wszystkie dokumenty, które dowodzą, że Twój pracodawca umyślnie naruszył przepisy prawne. Jednym z najczęstszych sposo-

Oferujemy fachowość i doświadczenie dla małych i d u ż yc h k l i e n t ó w. Z a p e w n i a my a t ra kc y j n e i konkurencyjne stawki na przewóz i inne usługi. Gwarancją jakości naszych usług jest ponad 30 lat działalności na rynku amerykańskim.

bów, w jakie prawnicy zaczynają spraw o niewypłacone wynagrodzenia i nadgodziny, jest wysyłanie listów z żądaniem do pracodawcy przed złożeniem pozwu. Ten list jest prośbą, aby prawnik pracodawcy skontaktował się z Twoim prawnikiem w celu omówienia potencjalnego ugodowego rozwiązania roszczenia. Zazwyczaj, musimy złożyć pozew w sądzie, aby wymusić odpowiedź ze strony pracodawcy i zatrzymać przedawnienie. Jeśli Twój pracodawca nie złoży odpowiedzi na czas, sąd może orzec i wydać wyrok w twojej sprawie. Oprócz pozwów indywidualnych, roszczenia z tytułu wynagrodzeń i godzin pracy są również wnoszone jako pozwy zbiorowe (pozew zbiorowy obejmuje grupę pracowników, którzy domagają się odszkodowania za ta sama szkodę). Po wniesieniu pozwu będziesz musiał przestrzegać określonych zasad sądu dotyczących ujawnienia dowodów. Jest to ta część sprawy, w której obie strony zbierają zeznania (od stron przeciwnych i ich świadków) oraz dowody. Zazwyczaj pracownicy są proszeni o dostarczenie dokumentów, które posiadają

䄀䐀圀伀䬀䄀䌀䤀

z okresu zatrudnienia (takich jak harmonogramy pracy lub odcinki wypłat) oraz o przedstawienie szacunków i informacji dotyczących wynagrodzeń, które twierdzą, że są niewypłacone. Większość spraw ostatecznie zostaje rozstrzygnięta, ponieważ strony i ich prawnicy negocjują kwotę ugody. Jeśli nie dojdziesz do ugody, a sąd uzna, że istnieje zbyt wiele sprzecznych dowodów, sprawa zostanie skierowana na rozprawę. Na rozprawie ławie przysięgłych i sędziemu przedstawiane są dowody i wysłuchane są zeznania świadków. Przysięgli decydują, która strona mówi prawdę. Jeśli wygrasz proces, pracodawcy muszą zapłacić ci to, na co zasługujesz, wraz z karami i odsetkami oraz opłatami za adwokata. Jeśli masz roszczenie o niezapłacone wynagrodzenie od swojego obecnego lub byłego pracodawcy, skontaktuj się z nami, aby umówić się na bezpłatną konsultację. Mecenas Nicole Brenecki Kancelaria Jodré Brenecki LLP 71-27 Fresh Pond Road – 2 Piętro Ridgewood, New York 11385 Tel.: (347) 563-2605 Email: nicole@jodrebrenecki.com

圀圀圀⸀ 䨀伀䐀刀䔀䈀刀䔀一䔀䌀䬀䤀⸀ 䌀伀䴀

• Transport całych kontenerów od drzwi do drzwi między USA i Europą (Import & Export) • Kontenery małe (20ﬅ), duże (40ﬅ i 40ﬅ HC) i specjalistyczne (20ﬅ & 40ﬅ Open Top, 20ﬅ & 40ﬅ Flat Rack) • Wysyłka samochodów, maszyn, motocykli, ATVs, jet-skis i łodzi • Wysyłka mienia przesiedleńczego • Wysyłka ładunków handlowych i ponadgabarytowych • Oddziały w Polsce, Niemczech, Wielkiej Brytanii, na Litwie, Węgrzech i w Portugalii • Agencja celna w Gdyni • Przygotowujemy dokumentację transportową i celną

⠀㌀㐀㜀⤀ 㔀㘀㌀ⴀ㈀㘀㔀

Mówimy po polsku

Biuro główne:

tel: 732-516-9555 fax: 732-516-9777 219 South Street www.icetransport.com Suite 100 New Providence, NJ 07974 stawki@icetransport.com

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

6 Poradnik sukces

Czternasta emerytura w Polsce 21 stycznia tego roku sejm uchwalił ustawę w sprawie czternastej emerytury (Dziennik Ustaw 2021.432). Dodatkowe pieniądze mają trafić w listopadzie do 9,1 mln emerytów i rencistów. Zobacz ile należy się tobie lub twoim bliskim.

Trzynastka, czternastka

Polscy emeryci i renciści co roku w marcu dostają już „trzynastkę” - świadczenie pieniężne w wysokości najniższej krajowej emerytury, czyli 1,250 zł brutto w roku 2021 (1,200 zł rok temu). Była ona jedną z przedwyborczych obietnic PiS-u w 2019 roku, czyli tzw. piątki Kaczyńskiego. Pomimo recesji spowodowanej pandemią koronawirusa i kosztownej antyrecesyjnej pomocy dla gospodarki, polscy ustawodawcy zdecydowali, że widocznie mają środki na kolejny prezent dla seniorów – emeryturę czternastą. Płaci za nią budżet państwa z tzw. Funduszu Solidarnościowego, czyli młodsi polscy podatnicy.

Kto otrzyma czternastkę

Zgodnie z ustawą czternastka przysługuje osobom, które na dzień 31 października 2021 r. mają prawo do jednego ze świadczeń długoterminowych wymienionych w ustawie, m.in. emeryci i renciści z powszechnego systemu ubezpieczeniowego (ZUS), renciści i emeryci rolnicy (KRUS), osoby, które otrzymują emerytury pomostowe, nauczycielskie świadczenia kompensacyjne, zasiłki przedemerytalne, świadczenia przedemerytalne, renty socjalne, renty rodzinne oraz renty inwalidzkie i renty wojenne. Czternastki nie otrzymają osoby, których prawo do tych świadczeń jest zawieszone. Czternastkę w pełnej kwocie otrzymają tylko osoby pobierające emeryturę poniżej 2,900 zł (czytaj dalej).

Ile na rękę

Nazwa jest trochę myląca. W ramach czternastki (tak jak i trzynastki) nie dostanie się podwójnej emerytury, lecz kwotę równą minimalnej emeryturze ustalonej na dany rok, która teraz wynosi 1,250 zł. Od tej zasady jest jednak wyjątek. Osoby otrzymujące emeryturę w kwocie powyżej 2900 zł brutto dostają odpowiednią mniejszą czter-

PLUS 8 listopada 2021

nastkę. Za każdą złotówkę powyżej 2900 zł odejmowana jest złotówka ze świadczenia czternastej emerytury. Niektórzy nie dostaną więc dodatkowego świadczenia wcale. Na przykład, gdy przyznana emerytura wynosi 3000 zł, jest to 100 zł ponad limit (3000 zł – 2900 zł = 100 zł). Wtedy czternastka przysługuje w kwocie mniejszej o 100 zł (1250 – 100 zł =1150 zł).

Ile po podatkach

Nie zapomnijmy o podatkach. Czternasta emerytura podlega opodatkowaniu i oskładkowaniu na ogólnych zasadach. Potrącone jest 17 proc. podatku dochodowego (minus kwota wolna od podatku) oraz 1.25 proc. na ubezpieczenie zdrowotne. ZUS podaje, że kwota netto wynosi 1066.24 zł. Co ważne, z czternastki nie są dokonywane potrącenia ani egzekucje.

Przychody a czternasta emerytura

Nasi czytelnicy pracują albo dostają emeryturę Social Security w Stanach. Czy to nie przeszkodzi? Czy należy wykazać się niskim dochodem, by dostać czternastkę? Odpowiedź brzmi: nie. Stan majątkowy ani wysokość przychodów nie mają znaczenia. Nawet milionerzy dostają ten zasiłek. ZUS i KRUS uwzględniają tylko wysokość wypłacanych przez nich rent i emerytur, ale nie inne rodzaje przychodów.

Czternastka w Stanach

Polacy mieszkający w Stanach czy w Kanadzie niepokoją się, czy bonus wypłacany jest również osobom mieszkającym poza Polską. Niepotrzebnie, bo każdy odbiorca rent i emerytur z systemu ZUS czternastkę otrzyma, niezależnie od swojego miejsca zamieszkania i nie zależnie od tego, czy świadczenie słane jest na konto w banku polskim czy zagranicznym.

Kiedy czternastka zostanie wypłacona

Czternasta emerytura zostanie

wypłacona zasadniczo w terminie wypłaty listopadowych świadczeń. W związku z tym, że 1 listopada to dzień świąteczny, osoby, które tego dnia otrzymują świadczenia, przelewy dostaną już pod koniec października. W wyjątkowych sytuacjach świadczenie będzie wypłacone w grudniu 2021 r. – w przypadku świadczeń i zasiłków przedemerytalnych – i w styczniu 2022 r. – w przypadku okresowo co kwartał wypłacanych świadczeń z ubezpieczenia społecznego rolników. Jeżeli polska emerytura spływa ci na konto w polskim albo amerykańskim banku, to czternastka może już na ciebie czeka.

Czternastka w przypadku renty rodzinnej Dla jednej osoby czternastka wynosi brutto 1,250 zł. Jednakże rodzinie dostającej wieloosobową rentę rodzinną przysługuje tylko jedno świadczenie pieniężne – bez względu na liczbę osób uprawnionych do tej renty. Gdy uprawnione są do niej dwie osoby – każdej należy się po połowie, czyli 625 zł brutto.

Czternastka a pomoc społeczna

Czy czternastka nie ograniczy prawa do pomocy społecznej naszej rodziny w Polsce? Nie. Świadczenie jest specjalne, to znaczy, że: nie doliczane do dochodu, nie ogranicza prawa do polskiej pomocy społecznej oraz jest wolne od potrąceń komorniczych. Inaczej jest w Stanach Zjednoczonych. Czternasta emerytura jest przychodem, który jest uwzględniany przy obliczeniu pomocy społecznej SSI czy czynszu za miejskie mieszkania.

Co robić, żeby dostać czternastkę

Nie trzeba składać żadnych wniosków, bo świadczenie jest wypłacane automatycznie. Zakład Ubezpieczeń Społecznych przestrzega jednak przed oszustami, którzy podszywają się pod pracowników ZUS i oferują odpłatną pomoc przy wypełnieniu wniosku o czternastą emeryturę. Takie wnioski nie istnieją. Jeżeli polska emerytura spływa ci na konto w polskim albo amerykańskim banku, to czternastka może już na ciebie czeka. Elżbieta Baumgartner Elżbieta Baumgartner jest autorką wielu książek-poradników dla imigrantów w USA, m.in. „WEP: Jak walczyć z redukcją Social Security dla Polaków”, „Emerytura polska i amerykańska, ich łączenie i skutki Umowy o zabezpieczeniu społecznym” i „Emerytura reemigranta w Polsce. Są one dostępne w księgarni Polonia, 882 Manhattan Ave., Greenpoint, albo bezpośrednio od wydawcy: Poradnik Sukces, 255 Park Lane, Douglaston, NY 11363, tel. 1-718-224-3492, www.PoradnikSukces.com.

Wracasz do Polski?

Masz tam majątek? Pomogą ci książki Elżbiety Baumgartner” „Powrót do Polski” – finansowe i prawne dylematy amerykańskich reemigrantów. „Emerytura reemigranta w Polsce” – podręcznik seniora wracającego z USA. „Emerytura polska i amerykańska” ich łącznie i skutki Umowy emerytalnej. Również: „WEP: Jak walczyć z redukcją Social Security dla Polaków” ($30), “Amerykańskie emerytury”, “Ubezpieczenie Social Security” oraz “Obywatelstwo z przeszkodami” (z nowymi pytaniami na egzamin obywatelski). Cena: po $35 plus po $5 za przesyłkę. Książki są dostępne w Księgarni Polonia, 882 Manhattan Ave., Greenpoint, albo od wydawcy: Poradnik Sukces, 255 Park Lane, Douglaston, NY 11363, tel. 718-224-3492. Przy nabyciu czterech książek od wydawcy piąta jest bezpłatna i nie ma opłat za przesyłkę. Spis treści tych i trzydziestu innych poradników w Internecie: www.PoradnikSukces.com.

Wypadki i Odszkodowania - Mecenas Wierzbicki radzi

$4,000,000 DLA POLSKIEGO PRACOWNIKA Nasz klient przepracował w Stanach Zjednoczonych ponad piętnaście lat na budowie aż do czasu kiedy uległ wypadkowi na terenie rezydencyjnego budynku na Manhattanie. W dniu wypadku mieszkał na Ridgewood wraz z żoną i kilkunastoletnim synem. Na emigracji ciężko pracował, aby zapewnić lepsze życie swojej rodzinie. Na miejscu zdarzenia nie przygotowano raportu z wypadku i nie wezwano karetki. W dniu zdarzenia pracownik wykonywał prace azbestowe, stojąc na rusztowaniu. W momencie, gdy przemieścił się na lewą stronę platformy i sięgnął prawą ręką w kierunku sufitu, boczna część rusztowania obluzowała się, po czym całe rusztowanie się rozpadło. Poszkodowany upadł cztery stopy w dół, uderzając głowa, szyją i plecami o betonową posadzkę. Polski pracownik stra-

cił przytomność na dwie minuty. Kiedy ocknął się, wstał o własnych siłach i usiadł na murku, aby odpocząć. Nie złamał żadnej części ciała. Tego dnia wyszedł wcześniej z pracy i pojechał metrem do domu, skąd syn zabrał go natychmiast do szpitala. Lekarze wykonali kilka testów i wypisali poszkodowanego do domu, zalecając, aby zgłosił się do specjalistów. Szczegółowe badania wykonane w następnych miesiącach wykazały zmiany w mózgu i uszkodzenia w kręgosłupie lędźwiowym. Poszkodowany skarżył się na bóle i zawroty głowy oraz dolegliwości w związane z dolnym kręgosłupem. Rehabilitacja i zastrzyki nie przynosiły długotrwałej ulgi – konieczna była operacja kręgosłupa. Nasz klient przez cały czas otrzymywał świadczenia Workers’ Compensation, które pokrywały utracone zarobki oraz

potrzebne koszty leczenia. Sama sprawa Workers’ Compensation nie uprawnia jednak poszkodowanego do żądania odszkodowania za doznany ból i cierpienie. W tym konkretnym przypadku poszkodowany mógł założyć dodatkową sprawę cywilną na podstawie artykułu 240 Prawa Pracy chroniącego poszkodowanych pracowników budowlanych, którzy spadli z wysokości lub zostali uderzeni przez spadający przedmiot. W imieniu naszego klienta pozwaliśmy właściciela budynku oraz generalnego wykonawcę o odszkodowanie za ból i cierpienie, utracone zarobki oraz świadczenia emerytalne, jak również koszty leczenia. Udowodniliśmy, że pozwani nie zapewnili naszemu klientowi bezpiecznych warunków pracy. Obawiając się procesu sądowego, firmy ubezpieczeniowe zgodziły się wypłacić naszemu rodakowi odszkodowanie w wysokości $4,000,000.00, które nie podlega opodatkowaniu. Mecenas Paweł P. Wierzbicki, Esq.

Jeżeli Państwo lub Państwa bliscy doznali obrażeń cielesnych w wyniku wypadku, zachęcam do kontaktu z naszą kancelarią. Aby umówić się na bezpłatną konsultację i porozmawiać bezpośrednio z mecenasem Wierzbickim w języku polskim mogą Państwo dzwonić na numer 646863-5538 lub wysłać e-mail z zapytaniem na adres pwierzbicki@blockotoole.com. Więcej bezpłatnych materiałów informacyjnych mogą Państwo znaleźć na naszej stronie internetowej www. blockotoole.com.

ODSZKODOWANIA 646•351•8611 | www.blockotoole.com

WYPADKI: • W PRACY • NA BUDOWIE • SAMOCHODOWE • NA POSESJI • WORKERS COMPENSATION

BEZPŁATNA KONSULTACJA BEZPOŚREDNIO Z POLSKOJĘZYCZNYM ADWOKATEM Budynek One Penn Plaza, 53 piętro, Manhattan

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

8 Piękny uśmiech

MYCIE ZĘBÓW

– NIE TAKIE PROSTE, JAK SIĘ WYDAJE

TRZY DNI BEZ SZCZOTKOWANIA ZĘBÓW I ZACZYNA SIĘ ZAPALENIE DZIĄSEŁ – ICH KRWAWIENIE CZY OBRZĘK. TO TYLKO POCZĄTEK KŁOPOTÓW. UWAGA! NAWET JEŚLI MYJESZ JE DWA RAZY DZIENNIE, MOŻESZ MIEĆ TEN SAM PROBLEM. SĘK WE WŁAŚCIWEJ HIGIENIE JAMY USTNEJ – WBREW POZOROM TO NIE TAKIE ŁATWE.

W obowiązkach dentysty leży instruktaż higieny jamy ustnej i warto o taki poprosić. Brak prawidłowego mycia zębów to nie tylko kłopot z próchnicą, ale i chorobami przyzę-

PLUS 8 listopada 2021

bia. To zaś powszechne schorzenia Polaków, które przekładają się nie tylko na braki w uzębieniu, ale i stan zdrowia całego organizmu.

Dorosły?! Wpadnij do dentysty!

Jeśli masz co najmniej 35 lat i zapytasz dentystę, czy nie masz stanu zapalnego wokół zębów, raczej nie wyjdziesz z gabinetu zadowolony.

Wysokie prawdopodobieństwo problemu wynika z badań pod kierunkiem specjalistki w periodontologii prof. Renaty Górskiej z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego:

Piękny uśmiech 9 z grupy 1138 mieszkańców sześciu miast wojewódzkich w wieku 35-44 lata przebadanej przez naukowców pod jej kierunkiem, tylko 1 proc. nie miał ich objawów chorób przyzębia, za to u 16 proc. stwierdzono zaawansowany stan zapalny. 19 proc. w tej grupie wymagało już leczenia specjalistycznego. Jeszcze gorzej jest u starszych Polaków - praktycznie nie ma osoby bez chorób przyzębia. Dlaczego ochrona przed chorobami przyzębia i ich leczenie są ważne nie tylko z powodów estetycznych? Nieleczone są czynnikiem zapalnym dla innych problemów zdrowotnych w całym organizmie człowieka – bakterie będące ich powodem wraz z krwią obwodową roznoszą się po całym organizmie i przyczyniają się do wielu stanów chorobowych, m.in. chorób układu krążenia czy cukrzycy.

Jak myć zęby?

robić to ruchem „wymiatającym” od dziąsła do korony zęba – nigdy w przeciwnym kierunku. Warto sprawdzić, czy dokładnie się zęby umyło – pomogą dostępne w aptece tabletki, które nieusunięty osad barwi na różowo. Warto jednak przyjść ze swoją szczoteczką do dentysty i wyszczotkować zęby pod jego okiem. Może nas czekać niespodzianka, bo dentysta zaleci zmianę szczoteczki. Szczoteczka powinna być spersonalizowana. Chodzi o to, że przy różnych dolegliwościach, układzie zębów itp. mogą być stosowane różne kształty i rodzaje włosia. Wieczorem należy usunąć resztki jedzenia nitką dentystyczną. Nitka jest niezbędna w codziennej higienie jamy ustnej – podkreślają specjaliści. Czy stosować nić częściej, powie dentysta na podstawie stanu zdrowia pacjenta.

Na wystąpienie chorób przyzębia mają wpływ czynniki, na które nie mamy wpływu – np. genetyczne. Nie palić i prawidłowo myć zęby może zaś nauczyć się każdy, a to już sukces w walce z tymi chorobami. Czynnikiem inicjującym procesy zapalne przyzębia są bakterie, które – w odpowiednim środowisku – tworzą tzw. płytkę zębową. To dlatego tak trudno – wbrew pozorom – prawidłowo czyścić zęby. Chodzi o umiejętne usunięcie nie tylko resztek jedzenia, ale także bakterii, bez naruszania ciągłości tkanek dziąseł i bez wykonywania ruchów szczoteczką, które powodują odsłanianie szyjek zębowych. Szczotkowanie za lekko jest złe, zbyt mocny nacisk też jest zły i prowadzi do problemów zdrowotnych. Każdorazowo należy szczotkować zęby przez dwie minuty, starając się

Indywidualnie do potrzeb pacjenta powinna być też dobrana pasta do zębów.

Elektryczna czy tradycyjna

Ostatnie badania wskazują, że w profilaktyce chorób przyzębia najefektywniejsze w eliminacji stanu zapalnego dziąseł okazały się elektryczne szczoteczki oscylacyjno-pulsacyjno-rotacyjne. Nie znaczy to, jednak, że nie da się porządnie wyczyścić zębów szczoteczką tradycyjną. W trosce o zdrowie jamy ustnej należy też regularnie chodzić do dentysty. Czynniki genetyczne, skład diety, skład śliny, mogą się przełożyć na to, że niektóre osoby mają większą skłonność do odkładania się płytki bakteryjnej. Dentysta usunie ją w gabinecie.

OBJAWY CHORÓB PRZYZĘBIA Możesz podejrzewać, że jest problem, jeśli zaobserwowałeś u siebie: N krwawienie z dziąseł;

N chwiejność zębów.

N obrzęk śluzówki wokół zębów; N rozpulchnienie dziąseł; N nieprzyjemny zapach z jamy ustnej;

Wystąpienie któregokolwiek z tych objawów wskazuje, że należy natychI

miast udać się do dentysty. Jeśli problem jest zaawansowany, konieczne jest leczenie u specjalisty periodontologa.

J OA N NA GWOZDZ

AT T O R N E Y AT L A W

Świadczymy usługi kompleksowego doradztwa prawnego w zakresie następujących gałęzi prawa: ✓ Estate Planning • Testament • Power of Attorney • Health Care Proxy

122 Nassau Avenue, Brooklyn, New York 11222

✓ Medicaid

✓ Trusts

✓ Asset Protection

✓ Revocable

✓ Prawo Spadkowe, Probate

✓ Irrevocable

T: 718-349-2300, F: 718-349-2332 joannagwozdzlaw@gmail.com tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

10 Na wesoło Pijany gość wsiada do taksówki i mówi: - Pod pałac kultury! Taksówkarz ze zdziwieniem: - Ale my jesteśmy w Łodzi. - No to wiosłuj.

q Przychodzi Kowalski do lekarza. - Panie doktorze co mam zrobić? Tak głośno chrapię, że sam siebie budzę. - Niech pan śpi w drugim pokoju.

Dyrektor cyrku dał do gazety ogłoszenie następującej treści: „Poszukujemy odważnego mężczyzny, który z masztu wysokości piętnastu metrów z zawiązanymi oczami wskoczy do szklanki. Nie musi umieć nurkować, szklanka będzie pusta”.

Robotnik wykonuje swoją pracę w 4 dni i 5 godzin. Pijany robotnik tą samą pracę w 7 dni i 8 godzin. Na budowie pracuje 7 robotników i 1 majster nadzorujący. Majster przychodzi trzeźwy na budowę co 3 dzień, a do sklepu monopolowego jest 13 minut biegiem. Oblicz zysk sklepu monopolowego, gdy budowany jest dom dwukondygnacyjny.

PLUS 8 listopada 2021

Wrócił Marian z saksów, smartfon przywiózł. Pochwalił się żonie i poszedł do łazienki się wykąpać. Stamtąd zadzwonił na domowy: - Chodź, umyj mi plecy! - Nie mooogę, kochany, ten głąb już wrócił.

Papież jedzie swoją limuzyną po autostradzie, jak zwykle znudzony z tyłu i nagle wpada na genialny pomysł... Każe swojemu kierowcy się zatrzymać i mówi: - Janie dziś ja poprowadzę! - Ale Wasza świętobliwość jak to tak?! - Nie interesuj się, siadaj z tyłu ja prowadzę... No i przesiedli się, papież zasuwa 200 na godzinę... i nagle z tyłu widać w lusterkach niebieskie światła... Papież zjeżdża na pobocze.. Policjant wysiada podchodzi do samochodu, puka w przyciemniane szyby (z przodu też były przyciemnione. szyba się opuszcza i policjant staje jak wryty, no bo wiadomo papież. - Słucham synu? - Momencik... Policjant biegnie do swojego radiowozu i od razu do radia: - Łączcie mnie z komendantem... Komendant się odzywa: - Słucham, co się tam dzieje? - Panie komendancie, zatrzymałem ważną osobistość za przekroczenie prędkości, co mam robić? - Kogo zatrzymałeś, że mi gitarę zawracasz? Premiera? Prezydenta? - Nie wiem... - JAK TO NIE WIESZ!?

- Nie wiem Panie komendancie, ale papież jest jego kierowcą...

Hipnotyzer w cyrku wskazuje na jednego z widzów i mówi do publiczności: - A teraz zahipnotyzuję tego pana i każę mu zapomnieć wszystkie niemiłe sprawy. - Nie! - krzyczy mężczyzna z trzeciego rzędu. - On jest mi winien 500 złotych.

Wspomnienia Taternika: "Podczas jednego z obozów wspinaczkowych w Tatry pojechaliśmy w rejon Morskiego Oka. Dotarliśmy pod ścianę. Nasz in-

struktor (jako, że byliśmy przygotowani na wyprawę pod każdym względem) zaproponował, żebyśmy sobie strzelili po jednym - "żeby nam się ściana trochę położyła - będzie się lepiej wchodzić". Towarzystwo nie namyślało się długo i zaczęli "kłaść ściany" dosyć intensywnie, z czasem flaszki zaczęły topnieć jedna po drugiej i skończyło się na kompletnym uboju. Gdy grupa ocknęła się równo ze świtem zauważyli, że brakuje wśród nich prowodyra libacji - instruktora..." I tutaj następuje wersja GOPR-owców: "Jedziemy gazikiem, wyjeżdżamy zza zakrętu a tu jakiś facet na środku drogi idzie na czworaka, wbija haki w asfalt i asekuruje się liną..."

Adwokat radzi 11

Kącik Prawny Kancelarii Nowokunski Law Firm, PLLC Sprawy karne w Nowym Jorku - DAT, Desk Appearance Ticket

Zdarza się, że kiedy jesteśmy aresztowani, to nie od razu z posterunku zostajemy przewiezieni do sądu. Czasem po kilku godzinach spędzonych na posterunku policji zostajemy odesłani do domu z karteczką, tzw. DAT czyli “desk appearance ticket”, ogólnie mówiąc nakazem stawienia się do sądu. Jest to znacznie mniej inwazyjna metoda w nasze życie psychiczne. Sam areszt jest dla każdego przeżyciem, oczekiwanie na posterunku, odciski palców, brak lub utrudniony kontakt z rodziną, czas oczekiwania na przewiezienie do sądu, a tam sam pobyt w małej wieloosobowej celi itd. jest przez wielu nazywane koszmarem. Dzięki otrzymaniu DAT omija nas te kilka nieprzyjemnych ostatnich opisów. DAT najczęściej otrzymujemy kiedy zostajemy przyłapani na kradzieży w sklepie, czy sikaniu na ulicy lub na picii alkoholu na chodniku. Zo-

stajemy aresztowani, ale nie zawsze od razu zostajemy przewiezieni do sądu i postawieni przed sędzią. Jeśli nasze przestępstwo, a raczej przekroczenie kwalifikuje się do tych “lżejszych” to czasem zaraz po pobraniu odcisków palców zostajemy odesłani do domu właśnie z taką kartką. Nie należy jednak myśleć, że jest już po wszystkim. Kartkę należy zachować i w wyznaczonym dniu udać się do sądu na rozprawę. Podczas pandemii, oprócz spraw dotyczących przemocy w rodzinie, to większość oskarżonych dostaje właśnie DAT. Tam jest podana data, czas i gdzie trzeba się pojawić na arraignment, czyli postawienie w stan oskarżenia. Trzeba się stawić osobiście. Nasza sprawa zostaje przekazana do sądu w obrębie, którego wydarzyło się przestępstwo lub przekroczenie. Co wydarzy się w dniu sądu? To co ominęło nas w dniu aresztu,

teraz zostaje nam przedstawione. W sądzie zostają nam odczytane zarzuty i oficjalnie zaczyna się sprawa kryminalna przeciwko nam. Teraz dużo zależy od doświadczenia naszego adwokata w sprawach kryminalnych, aby uzyskać jak najlepszy rezultat w naszej sprawie. Doświadczony adwokat powinien również zadać nam pytanie na temat naszego statusu imigracyjnego. Brak statusu może mieć również wpływ na naszą decyzję w przyznaniu się do winy i poniesieniu kary za popełnione przewinienie. Najlepszą “karą” jest oczywiście oddalenie naszej sprawy. W sprawie kradzieży często należy dodatkowo zrobić jedno lub kilkudniowy program i zapłacić grzywnę. Ważne, aby z takiej sprawy wyjść bez rekordu kryminalnego. Absolutnie nie należy lekceważyć takiego wezwania DAT. Jeśli nie wstawimy się do sądu zostanie wydany na nas nakaz aresztu. Najlepiej jest jak najszybciej udać się do adwokata po poradę i dowiedzieć się, jak dalej postępować w naszym przypadku. Joanna Ewa Nowokuński, Esq.

ADWOKAT z 15-letnim doświadczeniem

Joanna Ewa Nowokuński ■

Rozwody (contested i uncontested)

■

Sprawy rodzinne (custody i child support)

■

Sprawy karne (DUI, domestic violence, assault, etc)

■

Sprawy imigracyjne

861 Manha an Avenue, Suite 6, Brooklyn, NY 11222

MÓWIMY PO POLSKU!

SE HABLA ESPAÑOL!

347-743-9058 TELEFONY CZYNNE CAŁĄ DOBĘ

www.jenlawgroup.com

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

12 Bałkańskie smaki

przysmaki czyli gulasz wołowy

Składniki:

★ 1 kg wołowiny

★ 1/2 kg małych cebulek ★ 1 duża cebula

★ 3 duże dojrzałe pomidory ★ 2 łyżki przecieru pomidoro-

wego

★ 1/2 łyżeczki mielonej gałki

muszkatołowej

★ 1 płaska łyżeczka cynamonu ★ 3 goździki ★ 4 ząbki czosnku ★ 3 gałązki świeżego rozmarynu ★ 4 liście laurowe ★ 1/2 szklanki oliwy z oliwek ★ 1 szklanka czerwonego wina ★ 2 łyżki octu winnego ★ sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Piekarnik rozgrzewamy do około 3600 stopni. Wołowinę kroimy w kostkę. Rozgrzewamy porządnie patelnię i partiami rumienimy wołowinę na suchej patelni. Ważne, by nie smażyć za dużo kawałków na raz, bo to obniża temperaturę i sprawia, że wołowina, zamiast się obsmażyć, zaczyna puszczać soki. Zrumienione mięso przekładamy do głębokiego naczynia żaroodpornego z pokrywką. Czosnek i jedną dużą cebulę drobno siekamy. Kiedy już zrumienimy ostatnią partię mięsa, wlewamy na patelnię oliwę (zostawiamy trochę oliwy do podsmażenia cebulek), dorzucamy posiekaną cebulę i czosnek i smażymy kilka minut, aż zmiękną. Dolewamy wino i ocet, przykrywamy patelnię i gotujemy około 5 minut. Pomidory siekamy i dodajemy do sosu razem z przecierem pomidorowym, gałką muszkatołową, cynamonem, goździkami, liściami laurowymi i rozmarynem. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy, a kiedy zawartość patelni się zagotuje, przelewamy całą jej zawartość do naczynia z mięsem. Dolewamy tyle gorącej wody, by mięso było prawie przykryte. Sprawdzamy smak i ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem. Przykrywamy naczynie i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na około 1 godzinę. Kiedy mięso jest w piekarniku, przygotowujemy cebulki. Obieramy i w całości podsmażamy na rozgrzanej oliwie do lekkiego zrumienienia. Cebulki przekładamy do naczynia z mięsem, a naczynie wkładamy z powrotem do piekarnika na kolejną godzinę. W razie potrzeby można dolać wody, ale nie za dużo. Tyle tylko, by mięso było prawie przykryte. Sos powinien być gęsty.

PLUS 8 listopada 2021

Bałkańskie smaki 13

grecka pasta z grochu

Składniki:

★ 250 g żółtego grochu łuskanego (połówki) ★ 4 duże cebule, obrane i pokrojone w piórka ★ sok wyciśnięty z 1/2 cytryny ★ ok 150 ml oliwy ★ sól i świeżo mielony pieprz, do smaku

Sposób przygotowania:

Groch zalewamy, pozostawiamy do namoczenia na noc (lub na około 12h). Następnie gotujemy go do miękkości w tej samej wodzie - woda powinna odparować, a groch ugotować się na miękką papkę. Na patelnię z rozgrzaną oliwą wykładamy cebulę, smażymy pod przykryciem na bardzo wolnym ogniu przez około 30 - 40 minut, aż będzie miękka i skarmelizowana. Cebulę dodajemy do ugotowanego grochu, solimy i pieprzymy do smaku. Miksujemy na gładką masę. Tutaj, żeby uzyskać konsystencję widoczną na zdjęciu, należy miksować przez około 2 - 3 minuty. Dolewamy oliwę, tak żeby uzyskać pożądaną konsystencję. Dosmaczamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Favę podajemy skropioną oliwą, z chlebkiem pita lub ze zwykłym, ulubionym pieczywem. Pasta smakuje również świetnie jako dip do warzyw.

Składniki:

sernik miodowy

★ 750 g ricotty ★ 100 ml miodu ★ starta skórka z pomarańczy ★ 3 jajka

★ 1-2 łyżki mąki kukurydzianej ★ cynamon ★ 1 łyżka ekstraktu waniliowego ★ 30-50 ml miodu do polania

Sposób przygotowania:

Wymieszać trzeba ze sobą, ricottę, jajka, miód, skórkę z pomarańczy, mąkę kukurydzianą i wanilię. Wlewamy masę do formy 20 cm. Rozgrzewamy piekarnik do 340-360 stopni i pieczemy ciasto jakieś 45-55 minut, aż boki będę lekko spieczone, a środek troszkę się ruszał. Wyłączamy piekarnik, otwieramy drzwiczki i pozostawiamy sernik na jakieś 5-10 minut, następnie wyciągamy go i pozwalamy mu całkowicie ostygnąć. Posypujemy cynamonem lub polewamy miodem.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

14 Podróże z Andrzejem Kulką

Park Narodowy Jaskiń Carlsbad – cz.4 Jeżeli jeszcze będzie nam mało– sobą wody pitnej i latarek, którymi mając już za sobą niebieski i czer- trzeba oświetlać sobie drogę. Dwuwony szlak, czyli blisko trzy godziny godzinne wycieczki po jej szlakach na nogach–postarajmy się obejrzeć organizowane są tylko ze strażniz parkowym strażnikiem wspomnia- kami, codziennie w lecie, a także ną trasę Królewskiego Pałacu, z czte- w weekendy przez resztę roku. rema bogato ornamentowanymi Opis jaskiń Carlsbad byłby niekomorami. Poza tytułowym szla- pełny bez kilku zdań na temat wspogierem, ogromne wrażenie sprawia minanych nietoperzy, których aż Komnata Królowej i Sala Zielonego siedem gatunków zamieszkuje jej Jeziora. King Palace Guided Tour mroczne zakamarki. W przeważaschodzi najgłębiej ze wszystkich jącej i jednocześnie przytłaczającej ogólnodostępnych tras jaskini, na większości występuje tutaj nieto270 metrów. Każdy z tych trzech perz zwany molos meksykański szlaków liczy około 1500 metrów (Tadarida brasiliensis mexicana, długości, na ich przejście potrze- Mexican Free-tailed bat). 250-350 bujemy odpowiednio od 1.5 do tysięcy tych zwierząt spędza dzień 2 godzin. na stropie komory Bat Cave, aby Dla większości przyjezdnych o zmierzchu wylecieć w spektakuwizyta w jaskini Carlsbad Cave jest larnej chmurze na zewnątrz. Winajwiększą i jedyną atrakcją tego dok tak ogromnej ilości osobników parku narodowego. Nie zapominaj- wzbijających się w powietrze na my jednak, że znajduje się tutaj rów- tle ciemniejącego nieba jest z zanież ciekawa, długa na 15 kilometrów, żwirowa droga Walnut Canyon Desert Drive i trasy piesze: Rattlesnake Canyon Trail, Yucca Canyon Trail oraz North Slaughter Canyon Trail. Ta ostatnia ścieżka rozpoczyna się w pobliżu kolejnej fascynujące jaskini: Slaughter Canyon Cave, która pozostaje w stanie, w jakim została odkryta: bez elektryczności i chodników dla turystów. Jej szlagiery, jak Choinka i Chiński Mur, są dostępne wyłącznie dla najwytrwalszych. Jaskinia Slaughter Canyon jest dostępna tylko dla osób skłonnych do noszenia ze Nietoperze w locie

chwytem obserwowany każdego letniego wieczora z ławek specjalnie w tym celu zbudowanego amfiteatru Bat Flight Amphitheater. Ten zdumiewający exodus może trwać od 20 minut do 2 godzin. Chmara nietoperzy znika na żerowiskach ponad dolinami okolicznych rzek, aby najeść się insektami i powrócić przed świtem–tym razem indywidualnie lub w małych grupkach– do macierzystej jaskini. Jaskinia Carlsbad jest miejscem narodzin młodych nietoperzy (w czerwcu) i ich spokojnego dorastania. W lipcu lub sierpniu maleństwa dokonują swojego pierwszego lotu i od tej

Teatr Kukiełek

PLUS 8 listopada 2021

pory biorą wraz z rodzicami udział w cowieczornych polowaniach, aż do nastania chłodów, kiedy cała kolonia przenosi się w tropikalne rejony Meksyku. Ciąg dalszy za tydzień… Tekst i zdjęcia: Andrzej Kulka Autor jest zawodowym przewodnikiem i właścicielem chicagowskiego biura podróży EXOTICA TRAVEL, organizującego wycieczki po Stanach Zjednoczonych i prawie całym świecie. Bliższe informacje i rezerwacje: EXOTICA TRAVEL, 6741 W. Belmont, Chicago IL 60634, tel. (773) 237 7788, strona internetowa: www.andrzejkulka.com.

Podróże z Andrzejem Kulką 15

Malowana Grota

Stalaktyty jak miecze

Biuro podróży EXOTICA TRAVEL zaprasza na

WYCIECZKI z polskim przewodnikiem

ALASKA zimowa - 9 dni: 26 lutego 2022

PERU

- 11 dni: 23 kwietnia 2022

ALASKA

- 9 dni: 8-17 czerwca 2022, 12-22 lipca 2022, 16-25 sierpnia 2022 Szczegóły i rezerwacje:

Biuro Podróży Twoich Marzeń EXOTICA TRAVEL 6741 W.Belmont, Chicago www.andrzejkulka.com email: andrzejkulka@aol.com Tel. 773-237-7788 tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

16 Temat tygodnia Jednym z najpopularniejszych postanowień to rzucanie palenia, ale każdy palacz wie, że to również jedno z najtrudniejszych zadań. Mimo wszystko, pożegnanie się z nałogiem nigdy nie było prostsze niż dziś!

Palenie odchodzi

do przeszłości?

PLUS 8 listopada 2021

Temat tygodnia 17

alę jak większość moich znajomych, czyli okazjonalnie. Moja metoda na rzucenie palenia? Po prostu nie wierzę w nałóg i palę tylko wtedy, kiedy chcę – deklaruje 19-letnia Monika, kelnerka, którą spotkaliśmy „na papierosie” przed kawiarnią w centrum Linden. Jednak każdy palacz wie, że „chcę” prędzej czy później zamienia się w „muszę”. – Początkowo paliłem tylko towarzysko, na imprezach. Potem odkryłem, że bardzo dobrze pali się też podczas pracy, w moim przypadku pisania.

Łatwiej się wtedy skupić, zwiększa się też kreatywność. Niestety, piszę codziennie więc... wkrótce paliłem codziennie – opowiada 35-letni Marek, dziennikarz z Greenpointu. Ilu palaczy, tyle powodów, które, ich zdaniem, logicznie tłumaczą chęć zapalenia. Palimy, aby się zrelaksować, skupić, zabić nudę lub móc wydajniej pracować. W towarzystwie, tylko wieczorami, po obiedzie, do drinka, na wakacjach, w czasie oglądania filmu, przy pracy... Kobiety twierdzą, że palenie pomaga schudnąć i jest seksowne, panowie uważają je za atrybut „prawdziwego mężczyzny”. Badania jednak sugerują co innego: uzależnienie od nikotyny jest silniejsze niż uzależnienie od alkoholu czy kokainy i tylko dlatego ciągle chce nam się palić. Pożegnanie z dymkiem Ale XXI wiek sprzyja nie paleniu. – Pamiętam, że gdy wprowadzano zakaz palenia w klubach i restauracjach, głośno protestowałem. Uważałem, że to zamach

na moje prawa! Dziś jednak to doceniam. Czasem jeżdżę do rodziny do Polski i gdy wchodzę do sali dla palących w restauracji, uderza mnie nieprawdopodobny smród dymu tytoniowego. Wcześniej tego nawet nie czułem, bo wszystko było nim przesiąknięte – zauważa Jacek, 55-letni przedsiębiorca mieszkający od czternastu lat na Long Island. Rzeczywiście, w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat zmieniło się wiele. Jeszcze w latach 60. palić można było w kinach, restauracjach, szpitalach, a nawet samolotach. W 1965 roku wprowadzono zakaz reklamowania papierosów w telewizji. Największe zmiany miały jednak miejsce w latach 2005-2008. Od tego czasu producenci papierosów nie mogą reklamować się w żadnych mediach, nie wolno nam palić w pracy, miejscach publicznych oraz restauracjach, a na paczkach papierosów muszą być graficzne ostrzeżenia. W niektórych miejscach nie można też palić w samochodzie, w którym przebywa dziecko ani kupować papierosów dla osoby poniżej 18. roku życia. Ponoć ma nas czekać kolejna niespodzianka:

paczki wszystkich papierosów będą standaryzowane i zaczną wyglądać tak samo. Większość palaczy oburza się na kolejne gwałcenie ich praw, ale wśród tych, którzy porzucili nałóg znajdują się zwolennicy takiego rozwiązania. – Firmy tytoniowe za pomocą opakowań długo mieszały nam w głowach. Były papierosy „kobiece” i „męskie”, „imprezowe” i „eleganckie”. Cieszę się, że wreszcie młodzi nie będą musieli tego oglądać. Może przestaną wpadać w pułapkę palenia – ma nadzieję Jacek. Sterczenie na mrozie Co jeszcze sprawia, że chcemy porzucić nałóg? – Uwielbiam palić, ale nie podoba mi się, że muszę to robić. Nienawidzę wychodzić na mróz, gdy inni się świetnie bawią w kawiarni czy barze, upokarza mnie biegnięcie w środku nocy do sklepu tylko dlatego, że nie mam co palić. Niepokoi mnie też to, że palę coraz więcej – przyznaje 27-letni Adrian, sprzedawca, który póki co pali 1,5 paczki dziennie. Dla innych powodem jest presja otoczenia lub rodziny, kwestie finansowe

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

18 Temat tygodnia lub zdrowotne. – Gdy paliłam papierosy, nigdy nie zastanawiałam się, ile mnie to kosztuje. Dopiero od kiedy rzuciłam, uczciwie to policzyłam. 3500 dolarów rocznie! Teraz stać mnie naprawdę na wszystko łącznie z podróżami i spłatą długów. Gdy paliłam, oszczędzałam nawet na jedzeniu – mówi ze wstydem 27-letnia Daria, fryzjerka i była palaczka z Garfield. Cena paczki papierosów niebezpiecznie zbliża się do 10-12 dolarów, a tegoroczne zapowiedzi sugerują, że do 2020 roku ma osiągnąć 15-18 dolarów. Polska też przestaje być rajem dla palących z paczką kosztującą prawie 15 złotych, a docelowo mającą „dobić” do 20 zł. Palą, myśląc o zdrowiu Niebagatelne znaczenie mają też problemy zdrowotne, które wiążą się z paleniem. – Jak każdy palacz trzymałem kciuki, żeby nie dostać raka i... paliłem dalej. Dopiero dziś, rok po ostatnim papierosie widzę, że papierosy mnie zabijały. Powoli wracam do siebie – mówi 40-letni Paweł, właściciel restauracji w Warszawie, który palił co najmniej paczkę dziennie przez siedem lat. I wymienia objawy, które zniknęły na kilka miesięcy po odstawieniu papierosów: ciągły kaszel, dziwne bóle w klatce piersiowej, problemy z obudzeniem się rano i mało energii. Wiele kobiet przekonują też kwestie estetyczne: żółte zęby, matowe i śmierdzące dymem włosy, szara, pomarszczona cera. Niestety, jak zauważył w swojej książce „Easy Way to Stop Smoking” Allen Carr, „jeśli powiesz palaczowi, że paląc funduje sobie raka lub zawał, to tak się zestresuje, że od razu z tego stresu zapali”. Brytyjczyk leczy świat Brytyjczyk Allen Carr to zresztą jedna z najważniejszych postaci dla ruchu na rzecz życia bez papierosa. Ten były księgowy przez 30 lat palił do pięciu paczek dziennie i nie tyle nie zamierzał rzucić, co wiedział, że mu się to z pewnością nie uda. W latach 80. z dnia na dzień jednak rzucił nałóg, a następnie odszedł z pracy i zajął się pomaganiem innym palaczom. Z biegiem lat jego klinika w Londynie dorobiła się kilkudziesięciu oddziałów na świecie, a książka stała się najpopularniejszą publikacją na ten temat w historii, przetłu-

maczoną na kilkadziesiąt języków. – Książka jest niesamowita. Otwiera oczy na wiele spraw. Naprawdę pomaga zmienić podejście do palenia – mówi 26-letnia Oliwia, treserka psów z Krakowa. Czy rzuciła dzięki niej palenie? – Tylko na trzy miesiące... Później znów zaczęłam palić – przyznaje. Wielu palaczom metoda Allena Carra pomogła (według danych z jego klinik, 90 proc. pacjentów nie pali po trzech miesiącach od kursu, a ponad połowa już nigdy nie wraca do nałogu). Pacjenci pokochali go za unikalne, pełne współczucia, humoru i zrozumienia podejście do palaczy i nietypowe metody: podczas sesji lub czytania książki poleca... palić. – Główny powód, dla którego palaczom trudno jest rzucić to przekonanie, że rezygnują z wielkiej przyjemności. Bardzo ważne jest zrozumienie, że żadnej przyjemności nie ma i nigdy nie było – wyjaśnia w książce i wciąż powtarza, że rozstanie się z nałogiem jest proste i wbrew

temu, co wmawiają nam media, nie wiąże się z objawami odstawienia, jakie musi przeżywać heroinista czy alkoholik. – Osiem godzin po ostatnim papierosie z organizmu znika 97 proc. nikotyny, a trzy dni później 100 proc. – wyjaśniał w książce.

4 tysięcy pozostałych szkodliwych substancji, jakie ma w sobie jego tradycyjny odpowiednik. Do tego zamiast toksycznego dymu, produkuje neutralną dla otoczenia parę wodną, więc można z niego korzystać prawie wszędzie.

Zdrowe udawanie Inna popularna ostatnio metoda to e-papierosy. – Palę je już od dwóch lat i nie mam ochoty wracać do zwykłego palenia. Jest mnóstwo wkładów z wymiennymi smakami, koszt jest mały, a do tego można palić dosłownie wszędzie – zachwala 30-letnia Karolina, nauczycielka ze Staten Island. – Poza tym pozwala to zająć czymś ręce, a z tym miałam największy problem, gdy wcześniej próbowałam rzucić palenie – dodaje. Prosty zestaw kosztuje od kilku dolarów, a wkład, który odpowiada ponad stu papierosom, to już 5 dolarów. „Papieros” zawiera nikotynę, jednak pozbawiony jest ponad

Za mało wiemy Warto jednak wiedzieć o wątpliwościach dotyczących e-palenia, jakie pojawiają się w środowisku medycznym i naukowym. Jedne z takich danych pochodzą z Roswell Park Cancer Institute’s Division of Cancer Prevention and Population Sciences, gdzie wzięto pod lupę 16 e-papierosów sprzedawanych w Polsce, Wielkiej Brytanii i USA. – W porównaniu do zwykłych papierosów nie ma w nich zbyt wiele substancji toksycznych, ale nie wiemy, jaki wpływ e-papierosy mają na palaczy i osoby w ich otoczeniu w dłuższej perspektywie. Musimy poczekać, aż pojawi się więcej

Projekt finansowany ze środków Kancelarii Prezesa Rady Ministrów w ramach konkursu Polonia i Polacy za Granicą 2021

PLUS 8 listopada 2021

Temat tygodnia 19 danych – ostrzega Maciej Groniewicz, współautor badań. W styczniu opublikowano też wyniki badań przeprowadzonych na amerykańskim Harvard T.H. Chan School of Public Health. Okazało się, że na przebadanych 51 wkładów smakowych do e-papierosów, 47 zawierało co najmniej jedną groźną dla zdrowia substancję smakową, a 39 zawierało diacetyl, który może powodować... nieodwracalną chorobę płuc. Niektórzy zauważają też, że ponieważ e-papierosy można palić zawsze, wszędzie i do tego nie wiedząc, jaka dawka równa się jednemu tradycyjnemu papierosowi, wielu palaczy zamiast zmniejszać dawkę, w rzeczywistości pali nawet kilkunastokrotnie więcej niż wcześniej i tym samym dostarcza sobie olbrzymich dawek nikotyny (która m.in. może podwyższać ciśnienie i przyspieszać akcję serca). – Bez e-papierosa nigdy bym nie rzuciła palenia, więc dopóki nie zobaczę twardych dowodów, że szkodzą, będę je polecać każdemu – uważa Karolina, a wraz z nią wielu z 2,6 milionów amerykańskich użytkowników. Guma jak silna wola Inne metody to gumy, plastry czy pastylki z nikotyną, terapia pod okiem psychologa lub metoda silnej woli. Co ciekawe, wszystkie trzy są równie skuteczne. Tak przynajmniej wynika z badań przeprowadzonych jakiś czas temu w Center for Global Tobacco Control. Na przestrzeni pięciu lat obserwowano tam 787 osób, które rzuciły palenie stosując jedną z tych trzech metod. Okazało się, że z biegiem czasu w każdej grupie ok. 30 proc. osób wróciło do nałogu. Jedną z najnowszych metod są lekarstwa na bazie cytyzyny. – Jej działanie polega na tym, że blokuje wiązania nikotyny z receptorami mózgowymi i w konsekwencji eliminu- je przyjemność z podawania nikotyny. A że jednocześnie pobudza ten receptor i produkuje trochę dopaminy, objawy rzucenia palenia są mniejsze – następuje uśmierzenie głodu nikotynowego – wyjaśnia prof. Witold Zatoński, który badał jej skuteczność. Wyniki obserwacji naukow-

ców potwierdzają, że na ponad 700 osób, z których połowa otrzymywała placebo, ci otrzymujący cytyzynę częściej i na dłużej przestawali palić i odczuwali przy tym mniejszy dyskomfort. Podobne dane udostępnia jeden z producentów leku z cytyzyną, według którego 57 proc. z przebadanych zatwardziałych palaczy przestało palić po kuracji, a 31 proc. zmniejszyło ilość wypalanych papierosów. Z grupą wsparcia łatwiej Akupunktura, hipnoza, sport, zmiana diety – metod na pożegnanie z nałogiem jest wiele, a księgarnie pełne są poradników jak rzucić palenie w 5 dni czy nawet godzinę. Pomóc stara się też państwo, które zauważa, że palacze to olbrzymie koszty dla służby zdrowia i mniej wydajni pracownicy. Health Department oferuje darmowe zestawy dla osób chcących rzucić palenie, motywujące SMS-y i e-maile, grupy wsparcia i pomoc psychologów. Stan Nowy Jork ma infolinię 1-866-NY-QUITS (1-866697-8487), która ułatwi podjąć decyzję i wytrwać w postanowieniu. New Jersey posiada swoją - 1-866-NJ-STOPS or 1-866-657-8677. Takie telefony działają też w Polsce (Poradnia Pomocy Palącym – 801 108 108 i Zawsze Bez Nikotyny – 0 800 300 600). – Dzwonienie na infolinię i radzenie się kogoś obcego w sprawie papierosów wydawało mi się idiotyczne. Ale to bardzo pomaga. Wiem, że zawsze, jak najdzie mnie ochota mogę zadzwonić i wygadać się, zamiast biec do sklepu po paczkę – mówi Karolina, która raz, gdy była bardzo zdesperowana, zadzwoniła na infolinię i rozmawiała z dyżurującą panią psycholog przez prawie 20 minut. – Uratowała mi dzień. Spokojnie mnie wysłuchała, nie oceniała i wiele spraw wyjaśniła. Na przykład to, że jeśli zapaliłam trzy papierosy podczas imprezy w sobotę to nie znaczy, że jestem skazana na porażkę i że wrócę do nałogu. Polecam każdemu – mówi.

Na kłopoty z menopauzą – Estrotone

Kobiety w wieku 40-55 lat muszą często zmierzyć się z dokuczliwymi objawami menopauzy. Co to jest menopauza? Z jakimi problemami zmagają się kobiety w tym okresie? Potocznie menopauzą nazywa się naturalny proces w życiu każdej kobiet, podczas którego następuje stopniowe zanikanie produkcji hormonów przez jajniki i ustaje menstruacja. O menopauzie w ścisłym tego słowa znaczenu mówi się, gdy kobieta nie ma miesiączki od co najmniej 12 miesięcy i potwierdzają to badania poziomu hormonów. Większość kobiet przechodzi menopauzę średnio około 50 roku życia. Okresowi klimakterium mogą towarzyszyć takie objawy jak: • uderzenia gorąca (gwałtowne uderzenia ciepła w okolicy szyi i twarzy, często z towarzyszącym zaczerwienieniem), • poty (szczególnie nocą), • dreszcze, na które częściej narażone są osoby otyłe oraz żyjące w wysokim stresie, spożywające duże ilości kawy i alkoholu, • zmiany dotyczą także sfery emocjonalnej – u wielu kobiet można zaobserwować takie stany jak bezsenność, rozdrażnienie, znużenie, płaczliwość. Jednym z najlepszych sposobów na ulżenie kobietom w trakcie menopauzy jest produkt firmy „New Cahpter” – „Estrotone” Jak wiadomo, wiele kobiet poszukuje sposobu na walkę z niechcianymi skutkami menopauzy, który nie jest oparty tylko i wyłącznie na terapii hormonalnej. „Estrotone” jest całkowicie naturalny i w swoim składzie zawiera bogatą kompozycję ziół i związków odżywczych, które od lat są stosowane w celu ograniczenia negatywnego wpływu menopauzy na życie kobiet. W skład „Estrotene” wchodzą: • Cytryniec Chiński: coraz więcej osób sięga po cytryniec m. in. w celu wzmocnienia odporności i poprawy funkcjonowania układu nerwowego. Poza witaminami C i E zawiera wiele cennych mikroelementów, m.in. cynk, magnez, żelazo, fosfor oraz potas, dlatego warto go stosować w stanach wzmożonej aktywności fizycznej lub wysiłku umysłowego. Zalecany jest szczególnie osobom cierpiącym na obniżony nastój, depresję lub bezsenność. • Olej z wiesiołka: cudowne cechy wiesiołka nie uszły uwadze kobiet, które szybko zauważyły, że wspomaga on sprawne funkcjonowanie organizmu i szeroko pojęte zdrowie. Łagodzi bóle menstruacyjne, zmniejsza bolesne napięcie piersi przed menstruacją, łagodzi dolegliwości związane z klimakterium i korzystnie wpływa na skórę. Każda z Pań w okolicach 50 roku życia, wie co oznacza menopauza. Zdajemy sobie również sprawę, że walka z objawami powinna opierać się na bezpiecznych i naturalnych środkach. Regulacja gospodarki hormonalnej też ma ogromne znaczenie, jednakże dla tych Pań, które preferują naturalne podejście od terapii, bez skutków ubocznych prezentujemy Estrotone. Nie zwlekaj, tylko wstąp do Markowej Apteki Pharmacy i zapytaj o ten produkt! Zapraszamy!

831 Manhattan Ave, Brooklyn, NY

718-389-0389 Polkor Pharmacy, Inc.

markowaapteka.com

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

20 Dla naszych dzieci KRZYŻÓWKA

AlexAutoExport.us

TERAZ MY WYSYŁA TEŻ DO WY! WARSZA

Wciąż działamy! Wciąż wysyłamy!

Przesyłamy również auta do Rumunii, Słowacji, Ukrainy i Węgier 1700 W Blancke, St Linden, NJ 07036 • (973) 508-6097

PLUS 8 listopada 2021

Dla naszych dzieci 21 A

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Odgadnij co kryje zakodowany obrazek, pokoloruj współrzędne na obrazku według kodu: Czerwony: pokoloruj od A1 wszystkie kwadraty w prawo do M1, następnie koloruj C2, D2, E2, F2, I2, J2, K2, A3, C3, D3, E3, F3, I3, J3, K3, M3, D4, E4, I4, J4, A5, E5, F5, H5, I5, M5, E6, I6, A7, M7, A9, E9, I9, M9, D10, F10, H10, J10, A11, C11, E11, I11, K11, M11, A12, B12, E12, F12, H12, I12, L12, M12, B13, C13, D13, E13, I13, J13, K13, L13, F14,H14, G15. Żółty: koloruj G2, H2, F4, C12, K12.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

22 Weekend z PLUSem

Weekend w winnicy Dolina Hudson River od dziesięcioleci słynie ze znakomitych win. Łagodne zbocza, sprzyjający klimat i profesjonalna uprawa sprawiły, że z roku na rok wyroby z doliny rzeki Hudsona zyskują coraz lepszą opinię wśród najsłynniejszych sommelierów. Na dokładkę wiele tutejszych winnic wzięło za wzór słynne winnice z Long Island i postawiło na nowoczesny wystrój i dobrą kuchnię. Biją je także na głowę, jeśli chodzi o lokalizacje. Wierzcie nam–w słoneczny listopadowy weekend nie ma nic wspanialszego niż połączenie dobrego wina, smacznych przekąsek i oszałamiających jesiennych widoków! Oto najwspanialsze winnice Hudson Valley! Applewood Winery Warwick Applewood Winery to najstarsza farma Orange County rozciągająca się wśród 40 akrów wspaniałych sadów. Możecie być pewni, że odwiedzając to miejsce skosztujecie znakomitych win, orzeźwiających cydrów i nasycicie oczy fenomenalnymi widokami. Na terenie winiarni znajdziecie miejsca, gdzie pod gołym niebem można degustować wina przegryzając kawałkami pysznej pizzy prosto z pieca (szczególnie godna polecenia jest ta z ricottą i oliwkami–pycha!) Jeśli macie w planach randkę koniecznie zarezerwujcie prywatna „cabanę”z widokiem na jezioro.

PLUS 8 listopada 2021

Tej jesieni w Applewood Winery warto skosztować ciekawych win sezonowych–czyli wytrawnej i orzeźwiającej „Arabesque”, „Summer Fields” o lekkim smaku i brzoskwiniowym aromacie oraz mocno owocowe „Traminette”. www.applewoodwinery.com Benmarl Winery Marlboro Właściciele Benmarl Winery twierdzą, że jest to najstarsza winnica w Stanach Zjednocznych! Jej historia sięgać ma początków XVII wieku, kiedy w okolice te przybyli pierwsi Hugenoci. Jednak nawet jeśli nie jest ona tą najstarszą–bez wątpienia Benmarl Winery jest jedną z najpiękniejszych w Hudson River Valley! Położona jest na wysokim wzgórzu, z którego rozciągają się wprost bajeczne widoki, które w połączeniu z rustykalną architekturą sprawiają, że winnica ta uważana jest za najbardziej „instagramowe” miejsce na zachodnim brzegu rzeki Hudsona. W menu Benmarl Winery znajdziecie niemal dwadzieścia lokalnych win oraz pizzę prosto z pieca. Szczególnie warto skosztować Seyval Blanc o wspaniałym, lekkim smaku, aromacie zielonego jabłka i… rumiankowej herbaty. Dobrym pomysłem jest zrobienie wcześniejszej rezerwacji–stoliki z widokiem, czemu wcale się nie dziwimy, cieszą się wyjątkową po-

pularnością. www.benmarl.com City Winery Hudson Valley Montgomery Niech nie przestraszy Was słowo „city” w nazwie tego miejsca! Winiarnia mieści się co prawda w budynku dawnej fabryki, ale w połączeniu ze wspaniałymi widokami na Wallkill River i industrialnym sznytem dodaje jej to tylko wyjątkowego charakteru. Można tu delektować się ponad 10 gatunkami win siedząc na patio i rozkoszując pięknem rzeki lub–jeśli pogoda akurat nie dopisuje–skosztować jednego z przysmaków serwowanych w tutejszej restauracji. W sezonie i przy sprzyjającej pogodzie w City Winery odbywają się koncerty na żywo. Jeśli chodzi o wina, do przekąsek warto zamówić lampkę Finger Lakes Gewurztraminer lub City Bubbles Cava. www.citywinery.com Millbrook Winery Millbrook Millbrook Winery jest jedną z głównych turystycznych atrakcji Hudson River Valley! Dlaczego? Rozciąga się ona na 130 akrach oferując olśniewające widoki na zbocza Catskill Mountain i oferuje jedne z najlepszych win produkowanych w tej części wschodniego wybrzeża USA! Goście winnicy mogą relaksować się na wspaniałym tarasie lub wybrać jedno z wielu miejsc piknikowych, które pozwolą jeszcze bardziej

zachwycić się atmosferą tego wyjątkowego miejsca. Millbrook Winery oferuje wiele gatunków wina, jednak koniecznie musicie skosztować wspaniałego Tocai Fruliano. Warto także umówić się na wycieczkę po winnicy–stara zasada głosi, że im więcej wiemy o procesie powstawania wina, tym bardziej nam ono smakuje! www.millbrookwine.com Warwick Valley Winery & Distillery Warwick Miejsce magiczne, do którego będziecie chcieli wracać! Wspaniałe widoki, świetne wina, orzeźwiające cydry a także mocniejsze alkohole przyciągają tu dziesiątki gości! Znakomite jedzenie, bezpretensjonalna atmosfera i muzyka na żywo sprawiają, że czas w Warwick Valley Winery zapamiętacie na długo. Koniecznie spróbujcie Doc’s Draft Hard Apple Cider (gwarantujemy, że kupicie kilka butelek do domu) oraz Gin Pig–lokalnego ginu, który zaskoczy Was smakiem i aromatem. Jeśli pogoda dopisuje–na wszelki wypadek nie zapomnijcie o piknikowym kocu. Miejsce jest dość popularne i może być dość trudno znaleźć wolny stolik. wvwinery.com Zuza Ducka

Biały Dom 23

Pierwsze Damy – cz.121 Małżeństwo geologów Lou Henry Hoover (1875-1944) Na uroczystość zaprzysiężenia Hoovera 4 marca 1929 roku mimo chłodu i zimna przybyło około 50 tys. osób. Lou zaprosiła 1800 osób na „rodzinne” przyjęcie do Białego Domu, które miało się odbyć po uroczystości inauguracyjnej. Przed wprowadzeniem się do Białego Domu, mimo niezadowolenia personelu, Lou zarządziła renowację oraz wymianę mebli. Do rezydencji sprowadzono palmy i inne tropikalne rośliny, różne ptaki egzotyczne itp. Hooverowie nie liczyli się z wydatkami. Skoro Kongres nie przeznaczył wystarczających środków na renowację i wyposażenie Białego Domu, Hoovera stać było na dołożenie z własnej kieszeni. Lou sprowadziła do Białego Domu rzeczy, które zakupiła w różnych krajach. Dwa salony wyposażyła w meble z okresu prezydentury Monroego i Lincolna, nadając im historyczny charakter. Często podejmowała gości. Personel narzekał, że na obiedzie zjawiały się zawsze nieoczekiwane osoby. Bywały dni, że w obiedzie uczestniczyło około 40 gości i tyle samo ludzi przychodziło codziennie na popołudniową herbatkę do pani prezydentowej. Wieczorem często odbywały się bardziej oficjalne przyjęcia. Personel nigdy nie był pewien, ilu ludzi przyjdzie.

Bywało, że planowano spotkanie na 200 osób, a zjawiało się 500. Ava Long, administratorka rezydencji, zapytana o atmosferę Białego Domu za czasów prezydentury Hoovera, powiedziała: „Towarzystwo, towarzystwo, towarzystwo”. W ciągu pierwszych 3 lat prezydentury Hooverowie tylko 3 razy spożywali kolację samotnie, za każdym razem w rocznicę ślubu. Lou Hoover była przesądna i nie zasiadała do stołu, jeżeli znajdowało się przy nim 13 osób. Hoover trzymał personel Białego Domu wyraźnie na dystans. Lou była bardziej bezpośrednia. Wypracowała własny kod sygnałów, za pomocą którego porozumiewała się ze służbą w czasie przyjęcia; np. kiedy ręką dotykała włosów, oznaczało to, że służba miała oznajmić, iż kolację podano do stołu; dotknięcie okularów oznaczało sprzątanie ze stołu. Nalegała również, aby kelnerzy pracowali w milczeniu i nie podsłuchiwali rozmów gości, nie stukali naczyniami i sztućcami. Jeżeli ktoś ze służby naruszył te zasady, spotykał się z ostrą reprymendą. Podczas gdy prezydent zachowywał się wyniośle wobec służby, to jego żona interesowała się problemami 31-osobowego personelu Białego Domu: pytała

o zdrowie, wspomagała finansowo, obdarowywała prezentami. Służba wiedziała, że zarówno prezydent, jak i jego żona nie lubią, gdy ktoś przebywa na korytarzu, gdy oni przechodzą. Pokojówka, służący, lokaje chowali się do toalety i dużych szaf w ścianach, gdy tylko usłyszeli dźwięk dzwonka zapowiadający, że za chwilę przechodzić będzie prezydent lub jego żona. Hooverowie często rozmawiali w Białym Domu po chińsku, by nikt nie wiedział, o czym mówią. Lou, żyjąc w dobrobycie, nie zdawała sobie sprawy z nastrojów społecznych społeczeństwa dotkniętego głębokim kryzysem. Była zaskoczona rozmiarami porażki wyborczej męża w wyborach prezydenckich 1932 roku. Lou głęboko przeżyła klęskę wyborczą Hoovera. Po opuszczeniu Białego Domu powrócili do Palo Alto w Kalifor-

nii. Lou spacerowała, jeździła na rowerze. Hoover wolał jednak bardziej aktywne życie i często zamieszkiwali w apartamencie „Waldorf Astoria Towers” w Nowym Jorku. W 1943 roku Lou odwiedziła w Palo Alto najmłodszą wnuczkę. Kiedy powróciła do Nowego Jorku, skarżyła się na zmęczenie. 7 stycznia 1944 roku, tuż po powrocie z koncertu w nowojorskim mieszkaniu, miałą atak serca. Zmarła, przeżywszy 68 lat. W nabożeństwie żałobnym w nowojorskim kościele św. Bartolomeusza udział wzięło tysiąc osób. Pochowano ją w Satndorf, Kalifornia. Dwadzieścia lat później zmarł Hoover. Pochowano go w niejscu jego urodzin w West Branch w stanie Iowa. Dwa lata później, w 1966 roku, zwłoki Lou Henry przeniesiono do West Branch i złożono obok mężą. Ciąg dalszy za tydzień…

REJESTRACJA I UBEZPIECZENIA DLA OSÓB BEZ STAŁEGO POBYTU

Wystarczy posiadać polskie prawo jazdy

POLSKIE PRAWO JAZDY pomoc w załatwieniu Prawo jazdy USA legalnie dla każdego na 3 lata ze stanu Illinois

347-268-7503

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

24 Horoskop BARAN Nie poddawaj się ponurym myślom. To tylko chwilowy dołek, z którego szybko wyjdziesz. Poszukaj oparcia w bliskiej Ci osobie–to pomoże Ci przetrwać ten nie najlepszy okres w Twoim życiu. BYK Jeśli nie masz racji to ustąp. Nie upieraj się przy swoim tylko dla zasady. Postępuj z wyczuciem aby nie stracić szacunku. Jeśli uda Ci się zachować odpowiednie proporcje pomiędzy stanowczością i ustępliwością to dobrze na tym wyjdzies BLIŹNIĘTA Mierz siły na zamiary. Czy na pewno jesteś w stanie zrealizować wszystkie swoje plany? Może lepiej skupić się na czymś mniejszym ale za to mieć większe szanse na powodzenie. Nie porywaj się z motyką na słońce tylko podążaj do celu małymi kroczkami. RAK To dobry czas na podjęcie ważnej życiowej decyzji. Przemyśl wszystko dokładnie, wysłuchaj rad przyjaciół i działaj. Czasem warto zaryzykować aby osiągnąć coś co jest dla Ciebie szczególnie ważne. LEW W najbliższej przyszłości ktoś może potrzebować Twojej pomocy. Nie odmawiaj nawet wrogowi jeśli Cię o nią poprosi. Być może to będzie początek zawieszenia broni? Kto wie–może odwieczna wojna przerodzi się w dozgonną przyjaźń? PANNA Zastanów się nad swoim postępowaniem. Twoje intencje nie zawsze są oczywiste dla wszystkich. Lepiej wytłumaczyć o co Ci chodzi niż narazić się na niesprawiedliwą ocenę, która będzie się za Tobą ciągnęła przez długi czas.

WAGA Nieoczekiwana wiadomość zmieni Twoje plany. Pewne sprawy trzeba będzie odłożyć na kilka dni. Może to mieć poważne skutki w Twoim życiu zawodowym. Decyzje podejmuj z rozwagą. SKORPION Koniecznie musisz mieć więcej ruchu! Kilka chwil na powietrzu dobrze Ci zrobi. Może wybierz się na spacer do parku albo do lasu. Energia drzew jest zbawienna. Naładuj akumulatory–przyda Ci się dużo sił i energii w nadchodzących dniach. STRZELEC Nadchodzący tydzień nie będzie najlepszy finansowo. Uważaj na wydatki i ściśle je kontroluj–nie wpędź się w długi. Poprawa w finansach nastąpi dopiero za kilka dni. Popracuj nad swoimi relacjami z najbliższymi–pokaż im, że są dla Ciebie ważni. KOZIOROŻEC W tym tygodniu możliwy jest nieoczekiwany przypływ gotówki. Nie roztrwoń jej! Już za kilka dni może się okazać, że potrzebujesz trochę grosza. Planuj wydatki rozsądnie ale nie oszczędzaj na rzeczach najważniejszych. WODNIK W tym tygodniu nie ma co rozpoczynać dużych projektów. Lepiej przeznacz go na odpoczynek. Wybierz się na spacer albo do kina. Dobrze Ci zrobi również weekendowy wypad za miasto. RYBY Nie odkładaj na później spraw szczególnie ważnych dla Twoich najbliższych. Nie narażaj ich na konsekwencje swojego zaniedbania albo lenistwa. Dołóż wszystkich starań aby byli zadowoleni. To także bardzo dobry czas na naukę, pozyskiwanie nowych umiejętności i kwalifikacji.

D OŚWIADCZENIE - P ROFESJONALIZM - S OLIDNOŚĆ W SŁUŻBIE POLONII OD PONAD 35 LAT

WYSYŁAJ Z NAMI NA CAŁY ŚWIAT ! TANIO, SZYBKO, BEZPIECZNIE ! Nie czekaj, zadzwoń już dziś i porównaj ceny!

Express Premium do 4 dni dostawa

➣ Serwis morski i lotniczy ➣ Bezpieczny transport pojazdów ➣ Bezstresowe przeprowadzki (duże i małe kontenery, wynajem części kontenera, serwis drzwi-drzwi) ➣ Unikatowy program lojalnościowy prowadzący do darmowej wysyłki

zenia ość śled Możliw z c pa ek statusu

Największa sieć autoryzowanych punktów. Szczegóły na

polonezparcelservice.com Telefon 413-732 -3899 | email: polonez@polonezparcelservice.com

PLUS 8 listopada 2021

Rozrywka 25 Rozwiązanie krzyżówki prześlij do nas e-mailem na adres ogloszenia-ny@tygodnikplus.com lub na nasz adres pocztowy 63 Union Blvd, Wallington NJ 07057 wraz z podaniem imienia, nazwiska i dokładnego adresu. Wszystkie prawidłowe rozwiązania przesłane do dnia 15.11.21r. wezmą udział w losowaniu nagrody. Dane laureata obecnej krzyżówki zamieścimy na naszej stronie w dniu 22.11.21r. Nadesłanie przez Czytelnika rozwiązania krzyżówki oznacza, iż wyraża on zgodę na opublikowanie imienia, nazwiska oraz miejsca zamieszkania na liście laureatów. Rozwiązania prosimy przysyłać tylko raz. Duplikaty będą kasowane.

Sponsorem nagrody jest

Tygodnik PLUS NAGRODA TYGODNIA

Za prawidłowe rozwiązanie krzyżówki z nr. 43(564) nagrodę wylosowała Pani Magdalena Kozak z Ridgewood. Gratulujemy! Hasło –„Jakie drzewo taka strzała”

Family Dental Care Bożena Piekarz-Lesiczka D.D.S. Tel: 718-472-4344 146 Driggs Ave. Brooklyn, NY 11222

General dentist ✗ Laminaty, koronki, mostki ✗ Leczenie kanałowe ✗ ✗ Korony Korony na na implanty implanty

✗ ✗ Stomatologia Stomatologia dziecięca dziecięca ✗ Kosmetyka ✗ Kosmetyka ✗ Protetyka i ortodoncja ✗ Protetyka i ortodoncja ✗ Czyszczenie i wybielanie zębów ✗ Czyszczenie i wybielanie zębów

www.doctorbozenapiekarz.com

ODSZKODOWANIA 646•351•8611 | www.blockotoole.com

WYPADKI: • W PRACY • NA BUDOWIE • SAMOCHODOWE • NA POSESJI • WORKERS COMPENSATION

BEZPŁATNA KONSULTACJA BEZPOŚREDNIO Z POLSKOJĘZYCZNYM ADWOKATEM Budynek One Penn Plaza, 53 piętro, Manhattan

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

26 Podróże Eagle Knights

Syberia i mongolskie klimaty... – cz.108

Dla odmiany, szczypta wygody

Na lotnisku jestem dokładnie na czas, czyli dwie godziny przed odlotem. Przy moim okienku kolejka długa i kręta, jak wąż boa… Rozbijam więc obozowisko pod słupem w poczekalni i pałaszuję wreszcie moje jedzonko. Muszę przyznać, iż wyżerka jest znakomita i gdybym nie musiał uciekać w pośpiechu z restauracji, z pewnością osobiście pochwaliłbym szefa kuchni… Może i nie był zbyt szybki, ale najwidoczniej przygotowanie smakowi-

Spokojnej nocy!

PLUS 8 listopada 2021

tej strawy to czasochłonny proces. Imbirowa zupa z owocami morza, pierożki z łososiem oraz suszona wołowina z warzywami – paluszki lizać! Mimo, iż jestem już najedzony do syta, pałaszuję wszystko do czysta. Tak wyśmienitych kulinariów z pewnością nie godzi się zostawić w śmietniku. Cztery godziny lotu spędzam na czytaniu. Czas w przestworzach umila mi lektura mojego ulubionego autora science-fiction: Dawida Webera, który snuje arcyciekawą opowieść o perypetiach rozbitków, zmuszonych do awaryjnego lądowania na obcej planecie. Bohaterowie zmuszeni są walczyć o przetrwanie, przedzierając się przez śmiertelnie niebezpieczną dżunglę oraz góry, próbując przy okazji dogadać się i nawiązać współpracę z tubylcami, co nie zawsze okazuje się łatwym zadaniem. Coś mi to zresztą przypomina, tym bardziej utwierdzam się w przekonaniu, iż wybór lektury na tą podróż był strzałem w dziesiątkę. Na szczęście przeprawa przez bezmiar stepu oraz problemy w porozumieniu się z mongolskimi

Taki hotel, to rozumiem!

kosmitami, to jedyne podobieństwa do mojej czytanki i nasz statek powietrzny ląduje w Moskwie bez żadnych komplikacji. Po opuszczeniu gmachu terminalu od razu wita mnie taksówkowa mafia. Okazuje się, iż „oficjalne taksówki” (innych zresztą tu nie ma), są pięć razy droższe niż w Nowosybirsku, mimo, iż dystans jest jakby ten sam. Już na dzień dobry nie zapowiada się, że w Moskwie będzie tanio. W stolicy mam rezerwację w hostelu, niemniej po mongolskiej i syberyjskiej tułaczce mam już trochę dosyć spania, w najlepszym

Hotel nocą

razie „po kątach”. Rezygnuję zatem z tej formy noclegu i zamiast tego szukam na necie jakiegoś przyzwoitego hotelu. Dzwonię i pytam o pokoje. Ostatecznie znajduję coś, co dla odmiany wróży nieco komfortu i po trzydziestu minutach docieram na miejsce. Melduję się i udaję się do swojej nowej kwatery. Wybija 21-sza. W końcu mogę się zrelaksować. Włączam tutejszy telewizor i oglądam jakieś śmieszne, rosyjskie seriale komediowe, które jak szybko się okazuje, dość mocno mnie wciągają. Kontempluję wyjście na miasto, ale ponieważ ze zmęczenia przysypiam już przed telewizorem, postanawiam dziś wcześniej udać się na nocny spoczynek i odpracować zaległości jutro. Zza okna żegna mnie piękny, czerwono-pomarańczowy zachód słońca, podkreślony obrysem panoramy moskiewskich zabudowań, przywodząc na myśl kurpiowskie wycinanki. I w takiej właśnie malowniczej scenerii odpływam od brzegu świadomości głęboko zapadając w senny odmęt. Dobranoc! Lub, jak to mówią miejscowi: „Cпокойной ночи”! Ciąg dalszy za tydzień... Grzegorz Kogut www.motokogut.com

REKLAMA

W Y PA D K I ADWOKAT JOLANTA SZYMAŃSKA, ESQ.

631-418-6060 ZADZWOŃ PO BEZPŁATNĄ KONSULTACJĘ TELEFON CZYNNY CAŁĄ DOBĘ / 7 DNI W TYGODNIU

OPŁATA TYLKO PO WYGRANIU SPRAWY PONAD 18 LAT PRACY W WYSOKO CENIONEJ FIRMIE KENNETH A. WILHELM, W KTÓREJ WYWALCZYLIŚMY MILIONOWE WERDYKTY I ODSZKODOWANIA DLA NASZYCH KLIENTÓW: • WERDYKTY: $43.9 MLN., $23.5 MLN., $3.22 MLN., ETC • ODSZKODOWANIA: $5.6 MLN., $4.5 MLN., $3.9 MLN., ETC PROWADZIMY: • WYPADKI NA BUDOWACH • SAMOCHODOWE • UPADKI I POŚLIZGNIĘCIA • BŁĘDY LEKARSKIE • WYPADKI W PRACY (WORKER’S COMPENSATION) • RENTY (SOCIAL SECURITY DISABILITY) • ORAZ INNE WYPADKI Z OBRAŻENIAMI CIAŁA

LESNIEWSKI

& CONTINENTAL SHIPPING GROUP

918 Clinton Ave, Irvington NJ 07011

KONTENERY ● MIENIE PRZESIEDLENIA

www.lesniewski.com Auta do Gdyni od $700

Kontener z portu do portu $1950

• Wysyłka kontenerów do Polski, Niemiec, Holandii oraz dowolnie wybranego kraju • Wysyłka z Polski do USA | Transport aut na terenie USA • Wysyłka dużych aut, łodzi i ciężkich maszyn na RORO spod domu w USA pod dom w Polsce • Załatwiamy wszystkie formalności celne w USA, Niemczech, Holandii i Polsce

ODDZIAŁ IRVINGTON, NJ: Odbiór mienia MA, NJ, CT, PA, MD ODDZIAŁ SAVANNAH, GA: Odbiór mienia GA, FL, SC, NC

KONTAKT

973-372-1100 - Biuro 973-372-1101 - Marzena 973-372-0400 - Beata 973-262-7866 - Anna 908-474-1151 - Kasia 201-832-7338 - Zdzisław

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com