Najnowszy Numer Tygodnika PLUS w Nowym Jorku

B E Z P Ł AT N Y T YG O D N I K W N O W Y M J O R K U

13 grudnia 2021

nr 50 (571) K

A

N

C

E

L

December 13, 2021 A

R

I

P

A

R

A

W

N

A

J OA N NA GWOZDZ

AT T O R N E Y AT L A W

Świadczymy usługi kompleksowego doradztwa prawnego w zakresie następujących gałęzi prawa: ✓ Estate Planning • Testament • Power of Attorney • Health Care Proxy

122 Nassau Avenue, Brooklyn, New York 11222

ULEGŁEŚ WYPADKOWI? Dzwoń teraz po BEZPŁATNĄ KONSULTACJĘ

Ewelina Sierzputowska

DZWOŃ: 718-989-1495

✓ Medicaid

✓ Trusts

✓ Asset Protection

✓ Revocable

✓ Prawo Spadkowe, Probate

✓ Irrevocable

T: 718-349-2300, F: 718-349-2332 joannagwozdzlaw@gmail.com

2 Ubezpieczenia bez tajemnic

O ubezpieczeniu wina Choć mogłoby się wydawać inaczej, ubezpieczenie wina to produkt nie tylko dla pasjonatów i profesjonalistów. Wartościowe trunki, nawet jeśli mamy ich niewiele, powinny być objęte właściwą ochroną ubezpieczeniową, jeśli tylko ich utrata przyniosłaby nam straty finansowe.

O ubezpieczeniu wina oraz polisach dla degustatorów, opowiem w dzisiejszym artykule.

Enoturystyka – czyli podróżowanie, tam gdzie można zakosztować najlepszego wina staje się coraz popularniejsze. Na świecie już od dawna wielu turystów podąża szlakiem francuskich lub kalifornijskich winnic. W czasie swojej podróży przeciętny turysta stara się poznać kulinarne zwyczaje zwiedzanych regionów, zakosztować wina i przywieźć co najmniej jedną butelkę tego szlachetnego trunku z powrotem do kraju.

Największym zagrożeniem dla miłośnika wina jest utrata zakupionych butelek. Wino jest towarem luksusowym i jego cena, może sięgać tysięcy dolarów. Zwykle jednak enoturyści zadowalają się tańszymi pozycjami w obrębie zasobności ich portfela. Nie zmienia to faktu, że zdobycie cennych trunków wymaga często wyjazdu do najznamienitszych winnic i transportu zdobytego skarbu do kraju. To właśnie w czasie transportu ten delikatny ładunek

jest narażony na zniszczenie. Nie rzadko pech na drodze powoduje nie tylko uszkodzenie samochodu, ale potłuczenie wszystkich butelek wina przetrzymywanych w bagażniku samochodu.

Co ciekawe, rynek ubezpieczeniowy odpowiada nawet na najbardziej wyszukane potrzeby. Przed nieszczęściami miłośników wina chronią specjalne polisy, których zakup gwarantuje zwrot kosztów zniszczonych butelek pod warunkiem okazania dowodu zakupu – na przykład paragonu. Ubezpieczenie wina jest dołączane do ubezpieczenia bagażu. Specjalne polisy dla kosztujących wino chronią także przed skutkami zatrucia alkoholem podczas degustacji. W ramach ubezpieczenia, tak jak w innych polisach podróżnych jest zapewniona opieka medyczna i assistance.

Niektóre towarzystwa oferują nawet objęcie umową ubezpieczeniową ewentualnego odwołania wycieczki.

Zwykle by zostały zwrócone koszty zakupionej wycieczki potrzebne są poważne powody - takie jak nagła choroba ubezpieczonego, lub członka jego rodziny.

Innego rodzaju polisę potrzebują zawodowi degustatorzy win.

W zeszłym roku słynny znawca wina ubezpieczył swój nos od utraty węchu na kilka milionów dolarów.

Koneserom wina, niestandardowe

Business: • Commercial Liability • Commercial Property • Commercial Auto • Workers compensation

polisy zabraniają mu m. in. trenowania boksu, „oddychania ogniem”, asystowania cyrkowcowi rzucającemu nożem czy… popełnienia samobójstwa. To wszystko klauzule narzucone przez ubezpieczyciela zapisane w specjalnie skonstruowanych warunkach umowy dla słynnych degustatorów.

Rozważając różnego typu ubezpieczenia wina, warto także wspomnieć o polisach chroniących domowe piwniczki. Jeśli posiadamy zabytkowe butelki wina, nawet jeśli cała nasza kolekcja jest stosunkowo niewielka, ubezpieczenie może się przydać. Warto zawsze oszacować wartość butelek. W przypadku gdy utrata naszych domowych zasobów oznaczałaby znaczne straty finansowe, powinniśmy wykupić ubezpieczenie piwnicy z winami.

Wg szacunków osoby posiadające co najmniej 50 butelek wina - nawet jeśli nie są to stare wina, powinny wykupić ubezpieczenie.

Jak ubezpieczyć naszą piwniczkę? Najczęściej poprzez zwiększenie wartości swojego majątku osobistego na polisie ubezpieczeniowej domu. Niektóre standardowe polisy obejmują wino, ale z pewnymi limitami. Limity mogą dotyczyć indywidualnego kosztu butelek (100 USD - 200 USD) lub całkowitej kwoty ubezpieczenia domu (5 000 USD - 10 000 USD). W przypadku polis ubezpieczenia domu o wysokiej wartości limity mogą nie istnieć. Butelki wina o wartości od 200 do 5000

Personal: • Disability • Umbrella • Bonds • E&O

680 Manhattan Ave. Brooklyn, NY 11222

Tel: 718-383-0306

• Home • Health • Auto • Motorcycle • Life • Boat

321 Route 94 S. Warwick, NY 10990

Tel: 845-250-0050

Jesteśmy licencjonowani w NY, NJ, PA, CT, FL Insurance@greenpointbroker.com | www.GreenpointBroker.com

PLUS 13 grudnia 2021

USD każda mogą być ubezpieczone.

Jeśli cała Twoja piwnica z winami ma wartość od 20 000 do 250 000 USD, również można ją ubezpieczyć w polisie domowej.

Jak się okazuje, wartościowe trunki, nawet jeśli nieliczne, powinny być objęte właściwą ochroną ubezpieczeniową. Rynek produktów ubezpieczeniowych oferuje kompleksową ochronę w tym zakresie, by sprostać nawet najbardziej indywidualnym potrzebom i wymaganiom. Tymczasem, jeśli potrzebujecie Państwo ubezpieczenia mienia, domu lub biznesu, zapraszamy do Greenpoint Insurance.

Nasza agencja współpracuje z wieloma partnerami, oferując pełny pakiet ubezpieczeń: na samochody prywatne, auta służbowe, pojazdy rekreacyjne, terenowe, ciężarowe, motocykle, łodzie i wiele innych.

Niezależnie od tego, jak pojazd chcecie Państwo ubezpieczyć, pomożemy znaleźć niedrogą, kompleksową ochronę. Rodacy z Nowego Jorku i z New Jersey nie bez powodu zwracają się do nas po atrakcyjne ubezpieczenia – nasi pracownicy dokładają wszelkich starań, by wybrać polisę najlepiej odpowiadającą Państwa potrzebom. By poznać szczegóły, a także uzyskać darmową wycenę, prosimy o kontakt już dziś pod numerem telefonu 718-3830306 lub 845-250-0050. Zapraszamy także do oddziału przy 321 Route 94 S w Warwick.

Marcin Luc

Marcin Luc

Insurance Broker

ULEGŁEŚ WYPADKOWI? Dzwoń teraz po bezpłatną konsultację w języku polskim!

NASZE WYGRANE $ 5,400,000 Poślizgnięcie i upadek, operacja zespolenia kręgosłupa lędźwiowego, stymulator rdzenia kręgowego

$

3,900,000

Wypadek ciężarówki na I-95, śmierć niemowlęcia i złamanie nóg wymagające operacji

$

3,500,000

Pracownik budowlany spadł z wysokości 20 stóp i doznał obrażeń szyi i pleców

$

3,000,000

■ ■ ■ ■ ■

Wszystkie rodzaje wypadków Wypadki na budowie Workers’ Compensation Wypadki samochodowe Disability - inwalidztwo Błędy medyczne POLSKI ADWOKAT W POLSKICH DZIELNICACH

Ewelina Sierzputowska

ATTORNEY ADVERTISING.

Wypadek i potknięcie się na Bronxie, powodujący obrażenia szyi i ramion

■

BROOKLYN • QUEENS • MANHATTAN www.AdwokatWypadek.com

Twój status imigracyjny nie ma znaczenia

BEZPŁATNA KONSULTACJA

Dzwoń: 718-989-1495

4 Ciekawostki

Skąd się wzięły kontenery?

Historia znanych nam wszystkim monstrualnych metalowych skrzyń, w których trafiają do nas towary z całego świata, jest krótsza, niż mogłoby się zdawać. Zaczyna się ona dopiero w XX wieku, kiedy to amerykańska firma Bowling Green Lift-Van Company produkuje pierwsze na świecie kontenery. Od tego momentu następuje rewolucja w dziedzinie transportu. Około 100 lat później ogromne kontenerowce przewożą po świecie masywne skrzynie wypełnione towarami z całego świata.

Pierwsze kontenery o wymiarach 18’ x 8’ x 8’, wyprodukowane przez Bowling Green Lift-Van Company, powstały w Nowym Jorku. To tu rozpoczęła się rewolucja sektora przewozowego. Z początku dotyczyła ona tylko transportu lądowego, ale już na tym wczesnym etapie dużo się zmieniło. Kontenery służyły do wewnątrzkrajowego transportu głównie wielkogabarytowych przedmiotów, takich jak meble.

Minęło sporo czasu a dzisiaj, kontenery obecne są w wielu dziedzinach

życia, od transportu wodnego po wywóz gruzu.

Inicjatywa Polska Człowiekiem odpowiedzialnym za rozwój transportu kontenerowego w Polsce był ppłk. inż. Stanisław Rodowicz. Jego kompleksowy projekt obejmujący system przewozowy oparty na pojazdach szynowych i czterech modelach kontenerów został opracowany już w 1919 roku.

Stanisław Rodowicz pracował nad rozwojem swojego systemu i pięć lat później przedstawił projekt dźwignicy kolejowej pozwalającej na załadunek skrzyń. Niestety jego późniejsze pomysły wyprzedzały możliwości epoki więc nigdy nie doczekały się realizacji.

Transport morski Pierwsze wodowanie kontenerów miało miejsce w Ameryce w roku 1956. Człowiek odpowiedzialny za rozpoczęcie rewolucji w transporcie wodnym nazywał się Malcolm McLean. Zainwestował on cały swój majątek aby, podejmując spore ryzyko, zmodyfikować tankowiec T-2 z czasów II wojny

światowej na kontenerowiec. Tak oto „Ideal X” odbył pierwszy na świecie komercyjny rejs kontenerowca z Portu Newark, New Jersey do Houston w Teksasie.

Minęło niemal 10 lat, zanim ten model transportu wodnego rozprzestrzenił się w Europie. Dopiero w 1966 roku kontenerowiec „Fairland” zawitał do portu w Rotterdamie. Początkowo występowały problemy wynikające z różnic w konstrukcji skrzyń Europejskich i Amerykańskich, jednak Międzynarodowa Organizacja Normalizacyjna (ISO) doprowadziła do ich standaryzacji.

Kontenery dzisiaj

Transport morski, wywóz odpadów czy modułowe kwatery mieszkalne. Kontenery spełniają w dzisiejszym świecie setki funkcji. Ich uniwersalne rozmiary, konstrukcja i sposób montowania sprawiają, że można wykorzystywać je w dowolny sposób, gdziekolwiek na świecie. Powstało też wiele nowych wariantów, takich jak kontenery na gruz, jednak wszystko zaczęło się od klasycznej, metalowej skrzyni.

Bezpłatny Tygodnik Polonijny REDAKCJA 63 Union Blvd, Wallington NJ 07057 Tel: 973-928-3838, 973-928-3839 Fax: 973-883-0762 info@tygodnikplus.com REDAKTOR NACZELNA Katarzyna Ginsburg katarzyna@tygodnikplus.com ZESPÓŁ REDAKCYJNY Katarzyna Misztal Zuza Ducka Małgorzata Robert Kim Baranowska-Pyryt STALE WSPÓŁPRACUJĄ Elżbieta Baumgartner Mirosława Skowrońska Andrzej Kulka Grzegorz Kogut Grażyna Torbus PROJEKT GRAFICZNY i DTP Jacek McFrey REKLAMA I MARKETING Tel: 973-928-3838 reklama@tygodnikplus.com WYDAWCA PLUS Media Group Corp.

Wszelkie prawa zastrzeżone. Wykorzystywanie w całości lub częściowo grafiki lub tekstu z reklam wykonanych przez PLUS jest surowo zabronione. Redakcja nie zwraca materiałów nie zamówionych, zastrzega sobie prawo redagowania nadesłanych tekstów i nie

Oferujemy fachowość i doświadczenie dla małych i d u ż yc h k l i e n t ó w. Z a p e w n i a my a t ra kc y j n e i konkurencyjne stawki na przewóz i inne usługi. Gwarancją jakości naszych usług jest ponad 30 lat działalności na rynku amerykańskim.

odpowiada za treść zamieszczonych reklam i ogłoszeń.

Zastrzega sobie również prawo do odmówienia druku reklamy lub ogłoszenia bez podania przyczyny.

Redakcja nie ponosi żadnej odpowiedzialności za wszelkiego rodzaju porady i wskazówki zawarte w artykułach sponsorujących.

• Transport całych kontenerów od drzwi do drzwi między USA i Europą (Import & Export)

Adres internetowy www.tygodnikplus.com

• Kontenery małe (20ſt), duże (40ſt i 40ſt HC) i specjalistyczne (20ſt & 40ſt Open Top, 20ſt & 40ſt Flat Rack)

©2007-2020 PLUS Media Group, Corp.

• Wysyłka samochodów, maszyn, motocykli, ATVs, jet-skis i łodzi • Wysyłka mienia przesiedleńczego • Wysyłka ładunków handlowych i ponadgabarytowych • Oddziały w Polsce, Niemczech, Wielkiej Brytanii, na Litwie, Węgrzech i w Portugalii • Agencja celna w Gdyni • Przygotowujemy dokumentację transportową i celną

Biuro główne:

Mówimy po polsku

tel: 732-516-9555 fax: 732-516-9777 219 South Street www.icetransport.com Suite 100 New Providence, NJ 07974 stawki@icetransport.com

PLUS 13 grudnia 2021

POZNAJ SWOJE PRAWA - MEC. EWELINA SIERZPUTOWSKA

Jeśli miałeś

WYPADEK NA BUDOWIE

Polski adwokat EWELINA SIERZPUTOWSKA z LIAKAS LAW, P.C. specjalizuje się w sprawach wypadkowych w Nowym Jorku i New Jersey. Dla Twojej wygody kancelaria ma biura w Nowym Jorku na Manhattanie, Brooklynie i na Queensie.

Natychmiast po wypadku - czy tego chcesz czy nie - jesteś uwikłany w proces prawny, nawet jeśli jeszcze nie znalazłeś lub nie zatrudniłeś adwokata.

Pracownicy, którzy zostali poszkodowani w miejscu pracy, gdzie zostało naruszone prawo pracownicze, sekcji 200, 240 i 241, mogą się starać o adekwatne odszkodowanie.

Sekcja 200 wymaga od właścicieli budynków i kontrahentów budowlanych, dostatecznego zabezpieczenia miejsca pracy, a także drogi,

NASZE WYGRANE $ 5,400,000 Poślizgnięcie i upadek, wymagający

Jeśli uległeś wypadkowi, pamiętaj, że twój pracodawca oraz jego firma ubezpieczeniowa są reprezentowani przez kompetentnych adwokatów, którzy dbaja tylko o swoje interesy.

Nie posiadają oni obowiązku udzielania Tobie porad odnośnie przysługujących Ci praw oraz środków pomocy do jakich jesteś upoważniony po wypadku.

operacji zespolenia kręgosłupa lędźwiowego i stymulatora rdzenia kręgowego

3,500,000

$

Odszkodowanie Workers’ Compensation

Upadek pracownika na budowie z wysokości 20 stóp, obrażenia szyi i pleców

3,000,000

$

Po wypadku możesz skorzystać z prawa Workers’ Compensation (Ubezpieczenia Pracowniczego). Umożliwia ono nie tylko rekompensatę za odniesione obrażenia ciała, ale także za przyszłą opiekę medyczną, w przypadku gdybyś nie mógł powrócić do pracy.

Wypadek przez potknięcie na Bronxie, powodujące obrażenia szyi i ramion przez którą pracownicy dostają się na plac budowy. Pracownicy budowlani, którzy ulegli wypadkowi mogą rozpocząć postępowanie przeciwko tym, którzy nie przestrzegali zasad bezpieczeństwa.

Pracownicy poszkodowani na placu budowy mogą być uprawnieni do rekompensaty za ból, cierpienie i utracone wynagrodzenie, wykraczające poza te przepisy.

Sekcja 240 reguluje ochronę i prawa pracowników, którzy zostali poszkodowani podczas upadku z wysokości lub na skutek uderzenia spadającym przedmiotem (drabina, rusztowanie). Sekcja 240, powszechnie znane jako

Finansowa rekompensata od osób trzecich Prawo Pracownicze Nowego Jorku chroni pracowników budowlanych zatrudnionych przy projektach miejskich bądź prywatnych (renowacje, wyburzanie, prace na wysokości, itp.).

Attorney advertising

Bezpłatna konsultacja z adwokatem daje możliwość uzyskania wiedzy o dodatkowym pieniężnym odszkodowaniu za straty oraz odniesioną krzywdę, tzw. “Third Party Case”.

„Prawo Rusztowań” zakłada, iż odpowiedzialność za wypadki na wysokościach ponoszą osoby trzecie, jeżeli nie zostały zachowane odpowiednie wymogi bezpieczeństwa. Dotyczy to sytuacji, gdy pracownik doznał uszkodzeń ciała przez spadający przedmiot, a także gdy przykładowo dźwignia oraz znajdujące się przy niej elementy zostały źle zabezpieczone.

Poszkodowani pracownicy mają możliwość uzyskania finansowej rekompensaty wraz z dodatkowymi benefitami, na które będą zakwalifikowani.

Natomiast Sekcja 241 dotyczy pracowników pracujących na wykopaliskach i rozbiórkach.

Sekcja ta omawia procedury postępowania w miejscu pracy i wyposażenie niezbędne do zapewnienia bezpieczeństwa warunków pracy, zabezpieczeń konstrukcji budowlanych, oraz sposób obsługi urządzeń. Jeżeli właściciele konstrukcji lub kontrahenci nie zastosują powyższych zasad, mogą być pociągnięci do odpowiedzialności karnej za szkody pracowników, za ich ból i cierpienie, za utratę wynagrodzenia oraz za wydatki medyczne, a także mogą być zobligowani do wypłaty odszkodowania.

Nasza firma posiada dogłębną wiedzę związaną z prawem pracowniczym.

Wygraliśmy wiele milionów dla naszych klientów.

Jeżeli zostałeś poszkodowany w wypadku budowlanym, skontaktuj się już dzisiaj z naszą firmą, aby otrzymać bezpłatną konsultację.

6 Poradnik sukces

Jak mądrze korzystać z kart kredytowych przed świętami i nie tylko Kiedy są używane w sposób odpowiedzialny, karty kredytowe mogą pomóc w świątecznych zakupach, zapewniając zniżki, wstępne promocje oprocentowania, a nawet ubezpieczenie nabytych towarów.

Używane w sposób nieodpowiedzialny natomiast mogą wciągnąć nas w spiralę długów. Oto kilka nakazów i zakazów (do’s and don’ts), które warto wziąć pod uwagę, gdy rozpoczyna się sezon świątecznych zakupów.

TAK: Wybierz odpowiednią kartę Sprawdź, jakie przywileje daje ci karta, która masz w portfelu. Jeżeli niewielkie, to możesz zdobyć nową, hojniejszą. Nerdwallet.com i wiele innych serwisów zestawiają rankingi najlepszych kart kredytowych w różnych kategoriach. W sieci szukaj „Best credit cards 2021”.

Skorzystaj ze zwrotu gotówki (cash back). Emitenci kart kredytowych zwracają w postaci bonusu od 1.5 nawet do 5 proc. wydanych na kartę kwot. Na przykład, jeżeli kupujesz dużo w Amazon.com, to zainteresuj się kartą Amazon Rewards Visa Signature Card, a będziesz dostawał z powrotem 5 proc. od zakupów w Amazon.com i Whole Foods Market.

Zdobądź kartę z bonusem wstępnym (introductory offer). Banki zachęcają do skorzystania z ich kart przez oferowanie wstępnych bonusów w wysokości od 100 do 500 dol., a nawet większej. Warunkiem jest wydanie na tę kartę określonej kwoty w określonym czasie. Premia na dzień dobry, to dobry sposób na pokrycie części kosztów świątecznych upominków.

Wybierz kartę bez procentów na wstępny okres (0% Intro APR). Jeżeli będziesz regulował rachunki na bieżąco, to odsetek płacić nie będziesz. Ale jeśli twoje finanse są trochę napięte, możesz rozważyć kartę na początek nie oprocentowaną. Niektóre z tych kart oferują co najmniej 12 miesięcy bez odsetek, co pozwala spłacić saldo bez dodatkowych opłat.

TAK: Monitoruj wydatki i swoją kredytową kartotekę Łatwo dać się ponieść zakupom, bo kupować na sieci jest łatwo, a dostawy nic nie kosztują.

PLUS 13 grudnia 2021

Sprawdzaj, ile wydajesz, by wydatki nie wymknęły się spod kontroli.

Uważaj na podejrzane transakcje.

Sprawdzaj swoje konto na sieci na wypadek, gdyby karta została użyta bez twojej autoryzacji. Najlepiej ustaw alert, który sprawi, że dostaniesz maila albo SMS-a za każdym razem, gdy karta zostanie użyta.

Biura kredytowe mają bezpłatne narzędzia do monitorowania kredytów. Otrzymasz od nich alerty w czasie rzeczywistym, gdy w raporcie kredytowym zostaną wprowadzone zmiany, dzięki czemu szybko dowiesz się, czy coś jest nie tak, jak powinno.

TAK: Płać rachunki na bieżąco Jeśli możesz, reguluj całą należność, gdy tylko przyjdzie rachunek z banku, aby nie płacić odsetek ani opłat za opóźnienie.

Jeśli twoja karta ma niski limit kredytu, możesz nawet rozważyć dokonywanie kilku płatności w ciągu miesiąca, aby utrzymać wskaźnik wykorzystania kredytu na jak najniższym poziomie, aby nie dopuścić do spadku oceny kredytowej (FICO score).

Szczególnie starannie spłacaj na czas karty nie oprocentowane we wstępnym okresie (0% Intro APR).

Jeśli tego nie zrobisz, twoje stopy procentowe gwałtownie wzrosną, a obłożone odsetkami zostaną nie tylko nowe zakupy, ale również te poczynione we wstępnym okresie i możesz stracić wszystkie oszczędności, na które liczyłeś.

TAK: Korzystaj z gwarancji Niektóre karty kredytowe oferują ochronę zakupu i rozszerzoną gwarancję na niektóre towary. Na przykład, jeśli produkt jest objęty gwarancją producenta, twoja karta może podwoić okres gwarancji. A jeśli przedmiot zostanie skradziony lub uszkodzony, ochrona zakupów może pomóc w jego wymianie.

Pamiętaj tylko, że zakres gwarancji jest bardzo zróżnicowany w zależności od karty. Jeśli planujesz duży zakup i chcesz przedłużyć gwarancję, zapoznaj się z regulaminem karty.

NIE: wydawaj więcej niż gdybyś używał gotówki Jednym z największych niebezpieczeństw z wiązanych

z korzystaniem z kart kredytowych — zwłaszcza w czasie przedświątecznym — jest wydawanie więcej, niż pozwalają na to finanse. Jest prawdą, że rachunek przyjdzie dopiero za około półtora miesiąca i że należność możesz rozłożyć na raty. Bankowi zależy, na tym, żebyś się zapożyczył, bo wtedy na tobie zarabia. Nie daj się.

Zaplanuj wcześniej świąteczne wydatki i trzymaj się planu.

NIE: wypełniaj kart po brzegi Możesz ulec pokusie, aby maksymalnie wykorzystać swoją kartę kredytową. Ale może to stanowić problem z kilku powodów.

Po pierwsze, twój limit kredytowy nie odzwierciedla poziomu wydatków, na które cię stać. Po drugie, wskaźnik wykorzystania kredytu — kwota, którą jesteś winien podzielona przez całkowity limit kredytu, wyrażona w procentach —może mieć negatywny wpływ na twoją zdolność kredytową. Firmy zajmujące się scoringiem kredytowym biorą pod uwagę wykorzystanie kredytu na każdej karcie, a także na wszystkich kartach.

Najlepiej spłacaj saldo karty kredytowej w całości każdego miesiąca, a już pod żadnym pozorem nie pozwól, by zadłużenie przekraczało 30% twojego limitu kredytowego.

Po przekroczeniu tego progu punktacja kredytowa szybko spada.

Nawet jeśli masz niewielkie plastikowe długi, trzymaj się budżetu.

NIE: rób zakupów z publicznej sieci Wi-Fi Nie wprowadzaj online informa-

cji o karcie kredytowej z sieci należącej do kawiarni czy sklepu. Publiczne sieci Wi-Fi to ryzykowne miejsca do realizacji transakcji płatniczych lub podawania danych osobowych, bo ktoś może podsłuchiwać, aby uzyskać dostęp do twoich informacji bez twojej wiedzy.

Jeśli musisz robić zakupy w sieci publicznej, rozważ użycie wirtualnej sieci prywatnej (Virtual Private Network – VPN) do szyfrowania połączenia z Internetem.

NIE: zaniedbaj zapłaty rachunku Brak płatności może skutkować nie tylko naliczeniem odsetek, ale także karą za opóźnienie (late fee).

A jeśli przegapisz ratę o 30 dni lub więcej, może to zaszkodzić twojej ocenie kredytowej. Gdy spadnie twoja ocena, poszybuje oprocentowanie kredytu i zacznie nakręcać się spirala zadłużenia. Najlepiej uważać i ustawić sobie automatyczne płacenie rachunku.

Jeżeli nie masz pieniędzy, poślij przynajmniej minimum. Minimalna spłata wynosi przeważanie albo 2-5 proc. salda albo 25 dol. w zależności od tego, co jest większe. Staraj się spłacić więcej, w przeciwnym razie długu się nie wyzbędziesz. Ale uwaga: jeśli nie masz pieniędzy, to dlaczego dopuściłeś do wydatków, na które nie było się stać?

Sugestia: Prezenty świąteczne przeważnie bywają nietrafione i zbędne. Czy nie warto umówić się, że pod choinkę dostają upominki tylko dzieci? Korzystne to byłoby dla naszych portfeli, przepełnionych szaf i dla naszej planety.

Elżbieta Baumgartner

Nie wiesz, co dać pod choinkę? Książki najlepszym prezentem na Święta Szczególnie poradniki Elżbiety Baumgartner „Otwieram biznes” dla ambitnego przedsiębiorcy. „Jak kupić dom mądrze i nie przepłacić” dla młodej pary. „Podręcznik właściciela domu” dla posiadających dom. „Powrót do Polski” i „Emerytura reemigranta w Polsce” dla kogoś planującego wyjazd. „Obywatelstwo z przeszkodami” dla przyszłego Amerykanina. „Amerykańskie emerytury” i „Ubezpieczenie Social Security” dla przezornych. „Jak chować pieniądze przed fiskusem” dla każdego.

Mało czasu na przesyłkę? Zamów na sieci wersję elektroniczną.

Pełna oferta 30+ poradników w: www.PoradnikSukces.com, 255 Park Lane, Douglaston, NY 11363, tel. 1-718-224-3492 poczta@poradniksukces.com, oraz w księgarni Polonia, 882 Manhattan Ave., Greenpoint, NY.

Wypadki i Odszkodowania - Mecenas Wierzbicki radzi

$4,500,000 ZA UPADEK Z DRABINY

Mecenas Paweł P. Wierzbicki, Esq. Nieudokumentowany imigrant Jego plany i marzenia runęły w gruz Ekwadoru został poszkodowany na zach. Przyjechał przecież do Ameryki terenie budowy. Nasz klient przybył zapracować na lepszą przyszłość dla do Stanów Zjednoczonych siedem siebie i swojej rodziny Jeżeli Państwo lub Państwa lat przed wypadkiem. Pracował tu Poszkodowany musiał przejść nielegalnie. Nie rozliczał podatków. kilkunastomiesięczną rehabilitację. bliscy doznali obrażeń cieleW dniu zdarzenia miał 42 lata. W tym Przyjął również serie zastrzyków snych w wyniku wypadku, okresie poszkodowany pracował dla w kręgosłup, które nie przyniosły ulgi. firmy malarskiej, która była podwy- Konieczna była operacja kręgosłupa zachęcam do kontaktu z nakonawcą na terenie remontowanego lędźwiowego. szą kancelarią. Aby umówić budynku rezydencyjnego.

Poszkodowany zeznał, że po się na bezpłatną konsultację Pracownik miał za zadanie poma- wypadku jego życie zmieniło sie lować ścianę w miejscu gdzie łączy w piekło. Oprócz bólu, cierpienia pozwaliśmy właściciela inwestycji i porozmawiać bezpośredsię ona z sufitem – ta powierzchnia i ograniczeń w funkcjonowaniu, i generalnego wykonawcę o odszkonio z mecenasem Wierzbicznajdowała się aż siedemnaście stóp pojawiły się również problemy psy- dowanie cywilne. W świetle prawa nad ziemią. Pracownik przystawił sze- chiczne takie jak depresja i zespół pozwani byli w pełni odpowiedzialkim w języku polskim mogą ściostopowe rusztowanie i ustawił na stresu pourazowego. Jego związek ni za wypadek poszkodowanego, Państwo dzwonić na numer nim sześciostopową drabinę. Pracow- z partnerką rozpadł się ze względu między innymi ze względu na to, że nik był przekonany, że bezpieczniej na ograniczenia fizyczne, stres i brak nie zapewniono poszkodowanemu 646-863-5538 lub wysłać będzie oprzeć drabinę o ścianę. Nie perspektyw na przyszłość. wyższego i stabilnego rusztowania e-mail z zapytaniem na adrozstawił on drabiny na platformie.

Poszkodowany dochodził swoich lub drabiny. Po kilku latach batalii res pwierzbicki@blockotoole.

Nikt nie poinstruował go jak powi- praw na drodze dwóch odrębnych sądowej, firmy ubezpieczeniowe nien ustawić drabinę. Pracownik nie procedur prawnych. Ubezpieczenie pozwanych zgodziły się wypłacom. miał również do dyspozycji wyższego Workers’ Compensation pracodawcy cić odszkodowanie w wysokości Więcej bezpłatnych materusztowania, drabiny ani podnośnika. pokryło częściowy zwrot utraconych $4,500,000.

Pracownik wspiął się zatem po zarobków i koszty niezbędnego leCieszy nas to, że byliśmy w stanie riałów informacyjnych mogą drabinie i rozpoczął malowanie. czenia. W świetle prawa pracownik skutecznie i efektownie doprowadzić Państwo znaleźć na naszej W momencie zdarzenia znajdował nie mógł cywilnie pozwać swego kolejną sprawę wypadkową do końca, się na czwartym szczeblu drabiny, pracodawcy. W tym przypadku za- pomimo wszelkich utrudnień powstastronie internetowej www. co oznaczało, że jego nogi były stostosowanie jednak miały przepisy łych związanych z pandemią. Dziękublockotoole.com. ponad dziesięć stóp nad podłogą. Prawa Pracy, na podstawie których jemy za powierzone nam zaufanie.

W pewnym momencie drabina przechyliła się w prawą stronę, pracownik stracił równowagę i runął na ziemię.

646•351•8611 | www.blockotoole.com To był ostatni moment, który pamięta przed wybudzeniem się WYPADKI: NASZE WYNIKI MÓWIĄ SAME ZA SIEBIE: w szpitalu.

Poszkodowany • W PRACY • PONAD MILIARD DOLARÓW doznał złamania • NA BUDOWIE UZYSKANYCH DLA NASZYCH KLIENTÓW nadgarstka oraz uszkodzeń głowy, • SAMOCHODOWE • NAJWYŻSZY WERDYKT SĄDOWY W STANIE kręgosłupa szyjnego • NA POSESJI NOWY JORK (110 MILIONÓW DOLARÓW) i lędźwiowego.

• WORKERS Pracownik zwrócił • NAJWYŻSZE ODSZKODOWANIE COMPENSATION się do naszej kancelaW USA ZA WYPADEK BUDOWLANY rii o pomoc. Nie mógł wrócić do pracy. Jego stan wymagał długiego i kosztownego leczenia. Miał na BEZPŁATNA KONSULTACJA BEZPOŚREDNIO utrzymaniu córkę Z POLSKOJĘZYCZNYM ADWOKATEM z pierwszego małżeństwa. Poszkodowany Budynek One Penn Plaza, 53 piętro, Manhattan był zdewastowany kiedy został poinformowany o rozmiarze doznanych obrażeń.

ODSZKODOWANIA

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

8 Podróże z Andrzejem Kulką

Zimowa Alaska – cz. 4 Dzienniki z podróży; narciarska bary szybkiej obsługi i restauAlyeska racje znajdują się zarówno na Cały dzień przeznaczamy na oddanie się zimowym radościom na stokach najsłynniejszego alaskańskiego resortu narciarskiego Alyeska w miejsowości Girdwood, niecałą godzinę jazdy z Anchorage. Alyeska to szeroka dolina wcięta głęboko w góry Czugacz, obramowana malowniczo trzema fotogenicznymi, wiszącymi lodowcami. Określenie Alyeska - co w jezyku Aleutów oznacza Wielki Kraj - stało się, jako Alaska, nazwą całego stanu!

Jedna z gór, obrzeżająca dolinę od wschodu, posiada świetne warunki do uprawiania narciarstwa zjazdowego. Całe miasteczko Girdwood wydaje się zresztą egzystować wyłącznie w oparciu o amatorów białego szaleństwa. Mamy w grupie kilku zaawansowanych narciarzy i parę nastolatków zamierzających odbyć kurs pod okiem doświadczonego instruktora, mamy też kilka osób, które postanowiły udać się na wielogodzinną jazdę skuterami po zasypanych śniegiem alaskańskich bezdrożach. Osobiście zamierzam ubrać śnieżne rakiety (snowshoes) i zrelaksować się spacerując godzinami po zamarzniętej tafli uroczego jeziora Portage.

Narciarskie trasy na stokach Mount Alyeska są otwarte codziennie w godzinach 10:30 - 17:30, a w weekendy do 9 wieczorem. Zaplecze kulinarne dla narciarzy jest doskonałe: liczne

terenie hotelu Alyeska jak i przy górnej stacji kolejki linowej. Są tutaj sklepy, wypożyczalnie sprzętu, szkółki dla początkujących a dla ambitnych resort oferuje snowmobiling oraz heliskii!

Alyeska oferuje trasy dosłownie dla każdego; łatwe zielone, średniotrudne niebieskie Refleksy w wodach Zatoki Turnagain i czarne dla samobójców. Oceniamy szlaki zjazdowe; górna część tras leży na wys. 1200 m npm, baza jest na wysokości zaledwie 80 metrów npm, przez co prawdopodobnie jest to rekordowy, gdyż najniżej położony resort narciarski na świecie! Sezon trwa od połowy listopada do końca kwietnia, z weekendami w maju w wyższych partiach gór. Opady śniegu wynoszą tutaj od 18.8 metrów u góry do 16 metrów w środku zbocza. Do dyspozycji mamy 5 wyciągów krzesełkowych i jedną kolejkę linową.

Ciąg dalszy za tydzień…

Tekst i zdjęcia: Andrzej Kulka.

Autor jest właścicielem chicagowskiego biura podróży Exotica Travel, które organizuje wycieczki po USA i całym świecie, z zimową Alaską włącznie.

Najbliższy wyjazd już 26 lutego 2022. Informacje: http://www. andrzejkulka.com/alaska_zima. htm, tel. 773 237 7788. Polecamy obejrzenie galerii zdjęć z poprzednich wypraw na Alaskę: http://www.andrzejkulka.com/ alaska%20zima/album/index. html#img=Dzien%201.jpg Kolejka Alyeska

REJESTRACJA I UBEZPIECZENIA DLA OSÓB BEZ STAŁEGO POBYTU

Wystarczy posiadać polskie prawo jazdy

POLSKIE PRAWO JAZDY pomoc w załatwieniu Prawo jazdy USA legalnie dla każdego na 3 lata ze stanu Illinois PLUS 13 grudnia 2021

347-268-7503

Podróże z Andrzejem Kulką 9

Trasy zjazdowe w Alyeska

Resort narciarski Alyeska

Wzgórze

Karnet narciarski

Biuro podróży EXOTICA TRAVEL zaprasza na

WYCIECZKI z polskim przewodnikiem

ALASKA zimowa - 9 dni: 26 lutego 2022

PERU

- 11 dni: 23 kwietnia 2022

ALASKA

- 9 dni: 8-17 czerwca 2022, 12-22 lipca 2022, 16-25 sierpnia 2022 Szczegóły i rezerwacje:

Biuro Podróży Twoich Marzeń EXOTICA TRAVEL 6741 W.Belmont, Chicago www.andrzejkulka.com email: andrzejkulka@aol.com Tel. 773-237-7788 tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

10 Na wesoło

q

- Cóż to, znowu pijesz?

- Właśnie się odzwyczajam.

- Tu, w barze, odzwyczajasz się od picia przez picie?

- Wyobraź sobie, że tak.

- Chyba żartujesz?!

- Wcale nie, posłuchaj: im więcej pije, tym bardziej trzęsą mi się ręce.

Im mocniej trzęsą mi się ręce, tym więcej rozlewam wódki. Im więcej rozlewam wódki - tym mniej piję. A więc im więcej pije - tym mniej piję.

q Babcia i dziadek oglądają program uzdrowiciela w telewizji. Cudotwórca polecił, by wszyscy, którzy chcą być wyleczeni, podeszli do telewizora, położyli jedną dłoń na odbiorniku, a drugą w tym miejscu, które ma być wyleczone. Babcia wstała i powoli pokuśtykała do telewizora, położyła na nim prawą rękę, a lewą na ramieniu dręczonym przez artretyzm, który sprawiał jej wiele bólu. Potem dziadek wstał, podszedł do telewizora, położył na nim prawą rękę, a lewą na kroczu.

Babcia skrzywiła się i powiedziała: - Chyba nie zrozumiałeś. Celem tej terapii jest wyleczenie choroby, a nie wskrzeszenie zmarłego.

q

PLUS 13 grudnia 2021

-... i zapamiętajcie, żołnierze, to działo może prowadzić okrężny ostrzał w zakresie 180 stopni!

- Ale panie sierżancie, okrąg ma 360 stopni!

- Zamknąć mordę szeregowy, mówiłem o takim małym okręgu!

q Menel do kobiety: - Kierowniczko, poratuje pani...

Tak ze dwa złote?

- Dobrze, ale nie wyda pan na alkohol?

- Nie, kurna! Dom sobie kupię!

q

Pewne małżeństwo miało pięciu synów. Czwórka z nich była wysokimi blondynami, tylko najmłodszy był niski i miał czarne włosy. Gdy nadszedł czas na ojca, ten, leżąc na łożu śmierci, pyta swojej żony: - Czy na pewno nasz najmłodszy syn jest moim synem?

- Oczywiście, kochanie - odpowiedziała żona.

Wtedy mężczyzna zmarł w spokoju. Chwilę potem żona pomyślała: - Dobrze, że nie zapytał o pozostałych czterech...

q

Pewien facet zmienił szampon. Już po pierwszym umyciu włosów był zachwycony nowym,

WSZYSTKO DLA TWOJEJ FIRMY W JEDNYM MIEJSCU

Materiały Drukowane: wizytówki, ulotki,menu ubrania, kubki, naklejki, długopisy, magnesy i więcej DARMOWA DOSTAWA

EST.

LI B SAN

Sp

ec

Linda 's Choc olate Vani lle Extre me Topp ers Hone y Toffe Peca n e Nut C

ak

e

Chee seca ke Straw berr Bon Buns y 12 MN Berr y Choc Topp ed olate Be

Your pany's Com e nam

me r Na You ny.com

ve

ra

Bott led Milk shak Wat er e

bi

ge

N

2010

D

AK

DIEG

ia

A'

ER

O, C ALI

ltie

FOR

S

Y

NIA

s

$20.

0 $10.9 0 $12.9 9 $14.9 9 $16.9 9 $18.9 9 $15.9 9 9

te

s

$5.9 9 $6.9 9 $2.9 9 $1.99 $5.9 9 $6.9 9 s

CON FOR DEL IV TACT +42- ERY, 51572

$3.19 $5.4 9

34

pa e com Dream Av 013 07 your 12 n, NJ www.

Clifto

03 30.77 ny 973.9 ompa urc @yo

ZAPROJEKTUJEMY TWOJE MATERIAŁY

pon-pt: 8 AM - 5 PM sob: 8 AM - 1PM

973.930.7703 www.brilliantagency.us

SZYLDY LOGO STRONY INTERNETOWE E-COMMERCE MARKETING SOCIAL MEDIA więc napisał entuzjastyczny list do producenta. Kilka tygodni później po powrocie z pracy zobaczył, że w salonie jest kilkadziesiąt butelek różnych szamponów, które przysłała mu firma w celu darmowego przetestowania.

- No i co teraz? - pyta żona.

- Teraz to ja piszę do BMW.

q Starszy mężczyzna jedzie 150 km/h swoim nowym wymarzonym Kawasaki H2 i nagle patrząc w lusterka, dostrzega jadącą za nim policję. Przyśpiesza do 200, 250, 300...

Nagle myśli: - Dobra, jestem już na to za sta-

ry - po czym zjeżdża na pobocze i czeka, aż policja go dogoni.

Policjant podchodzi do niego, spogląda na zegarek i mówi: - Proszę pana, za 15 minut kończę zmianę, dzisiaj jest piątek, a ja mam wolny weekend, który spędzam z rodziną. Jeśli poda mi pan dobry powód, dlaczego jechał pan tak szybko, taki którego jeszcze nie słyszałem, to pana puszczę.

Mężczyzna patrzy poważnie na policjanta i mówi: - Wiele lat temu moja żona uciekła z policjantem, myślałem, że wiezie ją pan z powrotem.

Słysząc to, policjant odszedł, życząc kierowcy miłego dnia.

q

Adwokat radzi 11

Gdzie będą mieszkały nasze dzieci po naszej separacji lub rozwodzie i jak będą wyglądały wizytacje?

Po separacji rodziców lub podczas rozwodu, często rodzice nie mogą się dogadać odnośnie wizytacji z dziećmi. W tym artykule chcę wyjaśnić prawa matek, które zostają obciążone opieką nad dziećmi, dlatego że ojciec pomimo tego, że ma wyznaczone spotkania z dziećmi nie korzysta z tych wizyt i wybiera nieuczestniczenie w życiu dzieci.

Najczęściej po separacji lub rozwodzie, sąd nadaje wizyty z dziećmi dla ojca co drugi tydzień od piątku do niedzieli. Opisuję w tym artykule o wizytacjach z ojcem, ponieważ w większości przypadków dzieci zostają przy matce, ale chcę podkreślić, że sądy nie zakładają z góry, że rodzic, z którym dzieci mieszkają jest lepszym rodzicem. Natomiast, coraz częściej ojcowie nie godzą się, aby zostać ojcem weekendowym i walczą, aby dzieci przebywały z nim tyle samo czasu co z mamą. Młodsza

generacja ojców nie zgadza się, aby być odsunięta od dzieci i widywać się z nimi tylko co dwa tygodnie.

Jednakże, czym młodsze dzieci tym większe prawdopodobieństwo że dzieci mieszkają z mamą po rozstaniu rodziców. Prawie nikt nie zaprzecza, że dzieci na ogół bardziej są związane z matką (szczególnie jak są jeszcze bardzo małe), ale to nie znaczy, że ją bardziej kochają.

Starsze dzieci natomiast decydują, że wolą dzielić swój czas z obojga rodzicami.

Wracając do wzoru rodziny gdzie dzieci mieszkają z matką a ojciec ma wizytacje z dziećmi, jak już pisałam powyżej, najczęściej dzieci są z tatą co drugi weekend i mogą być też zabieranie na kolacje podczas tygodnia.

Dla niektórych rodziców separacja lub rozwód jest okazją, aby uniknąć obowiązków rodzinnych,

co prawdopodobnie doprowadziło do rozkładu więzi rodzicielskich.

Wychowywanie dzieci jest dużym obowiązkiem, lecz często ojcowie unikają swoich obowiązków i dzieci. Pomimo wyznaczonych wizyt z dziećmi, niektórzy ojcowie lekceważą jakikolwiek grafik. Często nieodpowiedzialni ojcowie spóźniają się lub wcale nie odbierają dzieci.

Dzieci bardzo przeżywają takie sytuacje, a matka jest zmuszona do usprawiedliwienia ojca dla dobra dzieci. Podczas konsultacji matki skarżą się, że ojcowie pojawiają się na spotkanie z dziećmi raz na jakiś czas, kiedy im pasuje, i co najgorsze spodziewają się miłości i ciepłego powitania. Takie osoby ignorują jakikolwiek grafik ustalony przez rodziców, nie rozumiejąc, że dla dobra dzieci jest to potrzebne, bo taka rutyna jest korzystna dla psychiki dziecka.

Nie rozumiejąc że krzywdzą dzieci, tacy ojcowie często też obwiniają matkę, że dzieci nie mają chęci z nim się spotykać. Najgorsze jest to, że matka nie może takiemu łotrowi odmówić wizyt całkowicie, a sąd też jest bezwładny, aby zmusić ojca

do utrzymywania warunków wizyt.

Sąd zawsze jest po stronie dzieci i nie chce, aby rodzic nie mający zamiaru wychowywać dzieci był zmuszony do opieki, bo tylko na tym cierpią dzieci. Nieodpowiedzialny rodzic może stworzyć warunki, które będą niebezpieczne dla dzieci a żaden sąd nie będzie ryzykował jakiejkolwiek sytuacji, gdzie może dojść do krzywdy dzieciom. W takich sytuacjach ciężar wychowywania dzieci spada na matki. Nie jest to sprawiedliwe i dlatego decyzja o założeniu rodziny musi się zacząć od zastanowienia się czy ten człowiek nadaje się na ojca.

Powiązując ten temat z artykułem z ostatniego tygodnia, brak uczestniczenia rodziców w życiu dziecka/dzieci, nie wpływa pozytywnie na sprawę imigracyjną, gdzie podstawą, aby uzyskać zieloną kartę jest cancellation of removal, bo deportacja stworzy extreme hardship, jeżeli rodzic jest deportowany. Jeżeli sprawa rozwodowa i imigracyjna ciągną się w tym samym czasie, rozwiązanie opieki nad dziećmi jest bardzo ważne.

Mecenas Joanna Ewa Nowokuński

ADWOKAT z 15-letnim doświadczeniem

Joanna Ewa Nowokuński ■

Rozwody (contested i uncontested)

■

Sprawy rodzinne (custody i child support)

■

Sprawy karne (DUI, domestic violence, assault, etc)

■

Sprawy imigracyjne

861 Manha an Avenue, Suite 6, Brooklyn, NY 11222

MÓWIMY PO POLSKU!

SE HABLA ESPAÑOL!

347-743-9058 TELEFONY CZYNNE CAŁĄ DOBĘ

www.jenlawgroup.com

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

12 Święta tuż, tuż

Polskie potrawy i tradycje bożonarodzeniowe Dolnośląskie Dawne tradycje i zwyczaje tworzą szczególną atmosferę Świąt Bożego Narodzenia. Uroczysty charakter świąt podkreślają również potrawy, które najczęściej przygotowywane są jeden raz w roku, na wieczerzę wigilijną. Świąteczna obrzędowość jest w polskiej tradycji bardzo bogata, jednakże współcześnie znane są tylko niektóre dawne zwyczaje.

Oprócz zwyczajów wspólnych dla całego kraju istnieją także te regionalne, kultywowane w poszczególnych województwach.

Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: ★ Karp milicki ★ Miodowe pierniczki z Przemkowa ★ Keselica / kysielnica / kysyłycia ★ Juha – kompot z suszonych owoców Obecnie Dolny Śląsk należy do najbardziej zróżnicowanych kulturowo regionów w Polsce.

Zasiedlony po 1945 roku przez ludność reprezentującą nieomal wszystkie regiony Polski stał się obszarem, gdzie różnorodne tradycje regionalne zaistniały w bliskich relacjach rodzinno-sąsiedzkich. Wśród przybyszy istniał tradycyjny, „dawny jak u dziadków” sposób przygotowania wieczerzy wigilijnej. Była ona ucztą, podczas której pamiętano także o zmarłych.

Było to nie tylko zapraszanie przed wieczerzą zmarłych do udziału w niej i wspólnego posiłku albo pozostawianie jednej zastawy dla nich, ale też modlitwa za nich przed Wigilią. To także ustawianie snopa słomy, jako znaku „tamtego świata”.

To również np. pojmowanie podawanego maku, jako znaku snu, w tym snu wiecznego.

Ponadto funkcjonowała bogata sfera symboli

dotycząca spożywanych potraw, białego obrusu, stawianego na stole krzyża. Osadnicy z okolic Gródka nad Dunajcem podawali na nim: kapustę z grzybami i z chlebem, fasolkę jasiek z suszonymi śliwkami, zupę grzybową z łazankami, barszcz czerwony z uszkami faszerowanymi grzybami, rybę (karpia) z ziemniakami, do tego serwowano też ćwikłę, a na koniec podawano kompot z suszonych owoców (gruszek, jabłek, śliwek).

W kuchni kresowej typowe potrawy, poza oczywistą kutią to korże, śliże, różnorakie pierogi, gołąbki z kapusty, ale też ryba i ziemniaki. Dawniej gospodarze nosili też kolorowe i duże opłatki dla bydła.

Kujawsko -pomorskie

Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: ★ Piernik na karmelu / Brukowiec kujawski ★ Grzybowniczki ★ Groch z kapustą ★ Wigilijna zupa z suszonych śliwek ★ Kluski z makiem ★ Kulis – kwas z buraczków

PLUS 13 grudnia 2021

Przed Wigilią Bożego Narodzenia stawiano w kącie izby snopek zboża, a na podłodze rozsypywano słomę.

W niektórych miejscowościach nad stołem wieszano czubek sosenki udekorowany jabłkami, orzechami, piernikami, gdzie indziej, już na początku XX wieku, ustawiano małą sosnę na stole lub podłodze,

wieszano na niej pieczywo wyobrażające różne zwierzęta domowe, owoce i łańcuszki ze słomy. Na Pałukach świąteczną ozdobę domu stanowiły słomiane pająki wieszane pod sufitem, ośmioboczne, trójkątne lub kuliste. Pod obrus na stole wigilijnym kładziono słomę i kilka monet. Na Kociewiu adwentowym

Święta tuż, tuż 13

Lubuskie

Lubelskie

Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: ★ Schab tradycyjny słubicki ★ Strudel (strucla)

★ Szyneczka z karpia z Pustelni ★ Wędzone dzwonka karpia z Pustelni ★ Karasie z Polesia ★ Gruszka suszona kraśnicka ★ Piernik lubelski ★ Rudnicki pieróg jaglany ★ Pieróg gryczany, ★ Sękacz podlaski ★ Pieróg (Piróg) Biłgorajski dawniej zwany„krupniakiem” ★ Piernik żydowski, Pierniczki ozdobne ★ Paszteciki z grzybami ★ Makowiec lubartowski ★ Olej lniany, ★ Olej rzepakowy ★ Olej tarnogrodzki ★ Paszteciki niedrzwickie z kapustą i pieczarkami

Dzień wigilijny był na Lubelszczyźnie dniem świętym. Często nazywano Wigilię pośnikiem. Wierzono, że„jaka Wigilia, taki cały rok”. Na Lubelszczyźnie Wigilia Bożego Narodzenia była dniem szczególnie uroczystym. Starano się w tym dniu nic nikomu nie pożyczać, nic nie dawać z domu, bo mógł ten ktoś zabrać z tą rzeczą szczęście, które w dzień wigilijny nawiedza domy. Inni znowu twierdzili, że aby mieć szczęście przez cały rok, to trzeba w ten dzień zobaczyć pierwszego chłopca, ale bez kożucha.

Zapamiętywano pogodę z dnia wigilijnego, bo to wróżyło o plonach w przyszłym roku i powodzeniu w gospodarstwie. Dorośli w tendzień suszyli, tj. przez cały dzień nic nie jedli.

Dzieciom natomiast dawano suszone owoce do gryzienia i suchy chleb, mogły tylko napić się wody, a mleka już im nie pozwalano pić. Niemowlaki odstawiano od piersi i podawano im wywar z suszonych owoców. Wystrojoną już izbę wyścielano świeżą słomą, co miało przypominać stajenkę.

Pod pięknie wybielony lniany obrus kładziono cieniutką warstwę siana i kolorowe opłatki. W kącie izby stawiano snop żytni, który miał tam stać do Nowego Roku, żeby urodzaj był tak bogaty jak bogate są święta Bożego

Narodzenia. Następnie gospodarz wnosił choinkę. Drzewko stawiano w jednym z okien izby, żeby aż na drogę było widać, jak płoną na nim świeczki. Choinkę przyozdabiano zabawkami z bibuły, ze słomek, wydmuszek jaj, zawieszano też orzechy w złoconych papierkach, cukierki, jabłuszka czerwone, łańcuchy z kolorowych papierów, pieczone specjalnie na choinkę ciastka z dziurką do przewlekania nitki. Na czubku choinki zawsze umieszczano gwiazdę.

Kobiety od rana przyrządzały potrawy wigilijne. Obowiązkowo miało ich być dwanaście, albowiem Pan Jezus miał dwunastu apostołów.

Znajdowały się w tym zestawie: fasola, zwana „jaśkiem”, sporządzana na sypko z makiem, na słodko; kapusta z grzybami; barszcz czerwony z grzybkami i„jaśkiem”; śledzie w marynacie z gorczycą pieczone w piecu na blachach wraz z cebulą, bułką i jajkiem – śledzie obierano z ości i siekano tasakiem; kutia z pszenicy obtłuczonej w stępie, teraz wymieszana z makiem i miodem; pierogi gotowane ze zwarem, czyli serem z siemienia konopnego; kartofle na cało z olejem i parzoną cebulą; kluski z makiem.

zwyczajem pochodzenia niemieckiego było wieszanie pod sufitem wieńca z 4 świeczkami zapalanymi po 1 w kolejne niedziele adwentu.

Na Pomorzu od początku XX wieku w domach stawiano choinkę, którą przystrajano małymi opłatkami i własnoręcznie robionymi ozdobami z papieru, słomy, orzechów. W Wigilię dzieci stawiały na okno talerze, by w Boże Narodzenie rano znaleźć je wypełnione łakociami. Aby zapewnić

W danych czasach na Wigilię przygotowywano 12 dań, tyle ile jest miesięcy w roku albo według innego tłumaczenia, tyle ilu było apostołów. W obecnych czasach w większości gotujemy nieparzystą liczbę potraw. Tradycyjne wierzenia ludowe mówią, że im jest ich więcej, tym większy dostatek i więcej dobrodziejstw spłynie na dom w nadchodzącym roku. Stół zastawia się dodatkową zastawą dla niespodziewanego gościa. Wieczór wigilijny jest najbardziej uroczystym oraz oczekiwanym wieczorem w całym roku. W tym dniu cała rodzina oczekuje na pojawienie się pierwszej gwiazdki, aby zasiąść wspólnie do wigilijnego stołu, gdzie gospodarz (najstarszy z rodu) kolejno ze wszystkimi podzieli się opłatkiem.

Niekiedy też łamano się opłatkiem zamaczanym w miodzie – co ma symbolizować osłodzenie życia.

Czasami także żony smarowały sobie miodem czoło, aby mąż podczas składania życzeń, poczuł jaką dobrą ma żonę. Na wigilijnym stole znajdują się tylko potrawy postne, których podstawę stanowią ryby, grzyby, groch, kapusta, orzechy oraz mak. Jednak królem stołu wigilijnego jest karp przeważnie smażony oraz śledź pod różnymi postaciami: smażony

urodzaj i dostatek, gospodarze obwiązywali słomą drzewa owocowe i zanosili zwierzętom pod wieczór „gwiazdkę” w postaci lepszego siana czy obroku. Wigilia to też czas wróżb, z których starano się odczytać przyszłość – wyciągano źdźbło spod obrusa i z jego długości prognozowano długość życia.

Jeszcze na początku lat 60. XX wieku nie we wszystkich miejscowościach obchodzono Wigilię

na ciepło, w sałatce z olejem lnianym i cebulką, z warzywami. Przy każdym nakryciu leży też słodka bułeczka – płecinta. Do popicia gotuje się kompot z suszonych śliwek i gruszek, a na deser strudle z jabłkami i makiem. Ustalenie jednolitego menu na lubuskim stole jest bardzo trudne, co wynika z różnorodności pochodzenia mieszkańców oraz przemieszaniem się kultur. Na stole w domach, w których korzenie wywodzą się z repatriantów z Bukowiny można znaleźć postne gołąbki (najczęściej z kaszą gryczaną), bób gotowany z cebulą, duszoną fasolę, pierogi z powidłami, kutię przygotowaną z pszenicy gotowanej, maku zmielonego, rodzynków, cukru, migdałów i orzechów mielonych, natomiast u tych, którzy przybyli z terenów dzisiejszej Ukrainy podaje się m.in. barszcz czerwony z uszkami lub zupę grochową, a także pierogi z kiszoną kapustą i grzybami. Pośród mieszkańców, których przodkowie wywodzą się z Wileńszczyzny, zachowała się tradycja Przybówek oraz makówek robionych z ciasta drożdżowego z nadzieniem z maku utartego z miodem, lub suszonych grzybów zmielonych, a następnie przesmażonych z cebulą i marchewką smażonych na oleju.

Bożego Narodzenia. Tam, gdzie spożywano uroczystą wigilijną wieczerzę jedzono ryby, śledzie, zupę grzybową, zupę z suszonych owoców, kiszkę z kaszy i ziemniaków, kaszę jaglaną, kluski i pieczywo z makiem. Kujawskie gospodynie przyrządzały zupę z suszonych śliwek z kluskami, jagły, kapustę z grzybami, groch, śledzie.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

14 Święta tuż, tuż

Opolskie

Podkarpackie

Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych:

★ Kołocz śląski ★ Śliszki – potrawa wigilijna ★ Anyżki ★ Olej głubczycki rzepakowy tłoczony na zimno ★ Siemieniotka ★ Mołcka – potrawa wigilijna ★ Kartoffelsalat ★ Makówka opolska

Na Opolszczyźnie wierzono, że rąbanie drewna w dniu Wigilii mogło powodować ból głowy w następnym roku. Podobnie skutkiem wbijania gwoździ mogły być częste bóle głowy i zębów. Nie wolno było również wylizywać maku z makutry, gdyż mogło to być przyczyną krost.

W celu zapobieżenia chorobom reumatycznym i bólom nóg należało pod stołem położyć siekierę. Dziś te wierzenia są już tylko częścią tradycji ludowej, a jedną z najpowszechniej znanych jest pozostawienie dodatkowego nakrycia dla wędrowca.

Choinki na Opolszczyźnie pojawiły się w późniejszym czasie, a snop żyta został zastąpiony przez sianko kładzione pod obrusem.

Przed wieczerzą wigilijną domownicy dzielili się chlebem. Zwyczaj dzielenia się opłatkiem pojawił się dopiero w XX wieku. Tradycyjne potrawy wigilijne przygotowywane były z regionalnych płodów rolnych.

Były to: kompoty z suszu, zupy, owoce z kaszami, kluski z makiem, makówki i ryby. Z siemienia lnianego przygotowywano zupę siemieniotkę.

W zależności od regionu była ona gęstą zupą z piernika, bakalii, piwa i suszonych owoców. Z kolei w niektórych regionach była ona przygotowywana na słono i dodawano do niej także warzywa np. marchewkę, pietruszkę albo seler oraz ziele angielskie i liść laurowy. Wspomniane makówki to bułki moczone w słodkim mleku wymieszanym z miodem i tartym makiem. Z czasem przepisy na makówki wzbogacono o inne smakowite dodatki. Są one do dziś przygotowywane na Wigilię. Jedną z 12 potraw tradycyjnie wchodzących w skład wschodniosłowiańskiej wieczerzy wigilijnej jest również kutia. Zwyczajowo robiona jest z obtłuczonej pszenicy, ziaren maku, słodu, miodu, bakalii: różnorakich orzechów, rodzynek i innych dodatków. W wielu przepisach uwzględnia się mleko lub śmietankę do polania.

Współcześnie używa się też składników, które niegdyś nie były tak popularne i dostępne, takich jak kawałki kandyzowanej skórki pomarańczowej czy migdały.

Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych:

★ Karp po starzawsku ★ Suszone plasterki jabłek z Pruchnika ★ Pruchnicka gruszka suszona ★ Pruchnicka suszona śliwka węgierka ★ Serowiec sędziszowski ★ Makowiec sędziszowski ★ Serownik (sernik) handzlowski ★ Jeżowskie kapuśniaki z kaszą tatarczaną ★ Pierożki leżachowskie (pieczone z kaszą gryczaną) ★ Placek z jabłkami ★ Siemieniaki orzechowe ★ Syrnik z krupami ★ Wilijnik ★ Olej podkarpacki ★ Razowe pierogi z Wiercan ★ Pierogi z kapustą i grzybami pilzneński ★ Kapusta wigilijna po Pysznicku ★ Górecki kompot z suszu ★

Wigilia to dzień, z którym związane było wiele wróżb. Miały one na celu zapewnienie obfitych zbiorów, pomyślności i zdrowia dla domowników wspólnie zasiadających do wigilijnej wieczerzy.

Na Podkarpaciu Wigilię nazywano Godami lub Świętami Godnymi, dlatego że sprzyjały one godzeniu się zwaśnionych członków rodziny i sąsiadów, a zgoda w tym dniu miała zapewnić zgodę w całym nadchodzącym roku. Dbano również o spłatę wszelkich długów przed Wigilią. Warto również wspomnieć, że kradzież czegokolwiek z lasu zapewnia szczęście. Wykonanie wielu obowiązków w Wigilię miało zapewnić pracowitość w nowym roku. Ten dzień rozpoczynał się bardzo wcześnie i zabierano się od razu do pracy.

Podlaskie Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: ★ Sejneński szczupak faszerowany ★ Makowiec z Ejszeryszek ★ Nadbużańskie grzyby suszone ★ Sękacz sejneński / bankuchen

PLUS 13 grudnia 2021

Na Podlasiu w wigilię Bożego Narodzenia dekorowano wnętrza domów gałązkami świerku lub sosny zatkniętymi za obrazy oraz między belki pułapu i ścian. Niespotykaną już dzisiaj świąteczną dekoracją były słomiane pająki, tworzące zazwyczaj ażurowe kompozycje geometryczne złożone z ostrosłupów.

Na ścianach, zazwyczaj tuż obok ikon, przyklejano wycinanki z papieru. Ikony zdobiły również lniane ręczniki haftowane lub wycinane z papieru,

Jeżeli mąż chciał, aby jego żona była bardzo pracowita, w następnym roku dokładał starań, aby pracowała cały dzień bez odpoczynku.

Jednym z najbardziej nietypowych zwyczajów jest ten mówiący o tym, że żona pragnąca śmierci męża mogła osiągnąć ten cel poprzez zmówienie pod najbliższą gruszą 7 pacierzy. To samo powinna uczynić panna, która w najbliższym roku chciała zostać mężatką. Aby zagwarantować pracowitość przyszłego męża, panna powinna w Wigilię uprząść przynajmniej jedną nić lnu. Dostatek w nadchodzącym nowym roku miało zapewnić umycie się w wodzie, do której wrzucone były srebrne monety, a pannom gwarantowało to zdrowie i urodę.

zwane bożniczkami.

Jeszcze na początku XX wieku nie wyobrażano sobie Wigilii na Podlasiu bez stojącego w rogu izby snopa zboża. Do połowy XX wieku do obowiązkowego wystroju Wigilii należało siano na biesiadnym stole. Rozściełano je również na ławach, na których zasiadano podczas kolacji, a także pod stołem. Siano dawano jeść tylko tym zwierzętom, które miały być obecne w stajence betlejemskiej. Co więcej, znano zwyczaj spania na tym sianie po powrocie z pasterki, co miało zapewnić zdrowie i pobudzić siły witalne. Pilnowano, aby dzieci spały na wigilijnym sianie, a dzięki temu szybko rosły i nie chorowały.

Zwyczajowo, jako pierwszy konsumpcję rozpoczynał najstarszy wiekiem mężczyzna. Wigilię należało spożywać w nastroju uroczystym i poważnym, co bezpośrednio nawiązywało do atmosfery uczty zadusznej, którą to funkcję spełniała kiedyś ta wieczerza.

Święta tuż, tuż 15

Pomorskie Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: ★ Surowy łosoś bałtycki solony ★ Śledź pomorski solony z beczki w zalewie słodko-kwaśnej ★ Węgorz wędzony po kaszubsku ★ Śledzie marynowane w oleju ★ Szczupak z Jezior Raduńskich ★ „Gòdë” – to określenie okresu świątecznego na Kaszubach między Bożym Narodzeniem a Świętem Trzech Króli. W Wigilię Kaszubi poszczą. Dopiero po zachodzie słońca wszyscy domownicy zasiadają do stołu, dzielą się opłatkiem i składają sobie życzenia. Choinka dotarła tutaj dopiero na początku XX wieku. Świąteczna tradycja Kaszubów nakazywała traktować w sposób szczególny zwierzęta domowe, które w regionie nazywano chowa. Przed Wigilią były one karmione najlepszą paszą, zaś po Wigilii otrzymywały okruszyny wigilijnego chleba i klusek z makiem, które

Sałatka śledziowa po kaszubsku ★ Mermecka przystawka z żurawiny do mięs ★ Powiślańska śliwka w occie ★ Piernik z kamionki ★ Fefernuski kociewskie ★ Olej rzepakowy tłoczony na zimno ★ Stupka – sos śledziowy na zaklepce ★ Pomorskie borowiki suszone w śmietanie ★ Pierogi z kaszą gryczaną ★ Prawdziwki suszone z Borów Tucholskich ★ rybom wrzucano do wody, a ptakom zaś stawiano w sadzie snop zboża.

Przed pójściem na Pasterkę, gospodarz budził także zwierzęta domowe i drzewa słowami: „Më terô jidzemë na pasterkã, pòjta z nama”. Wierzono również, że noc wigilijna obfituje w przeróżne cuda – podczas tej nocy m.in. „wszëtka chowa może gadac jak lëdze”.

Na Kaszubach kultywowany jest gdzieniegdzie zwyczaj chodzenia z szopką od pierwszego dnia adwentu.

Barwne orszaki kolędników spotkać można w niektórych kaszubskich wsiach.

Śląskie Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: ★ Złotopotocki karp smażony ★ Złotopotocki pstrąg z rusztu ★ Karp gołyski ★ Śląskie pieczki ★ Pierniki żywieckie ★ Strudel jabłkowy z Podbeskidzia ★ Drobne ciasteczka cieszyńskie ★ Śląski piernik tradycyjny ★ Zozworki / Imbirki ★ Kluski z miodem ★ Jurajski żur na grzybach ★ Bigos śląski ★ Kwaśnica ★ Makówki / makiełki ★ Moczka / bryja ★ Siemieniatka / siemieniotka / konopiotka ★ Szałot śląski (sałatka śledziowa) ★ Garus / garusek / kwaśne ★ Ciulim lelowski ★ Tradycji bożonarodzeniowych jest wiele. Część zwyczajów nie funkcjonuje już we współczesnym świecie, jednak wiele spośród nich nadal jest kultywowanych. I to również dzięki nim ten świąteczny okres jest tak magiczny i inny od wszystkiego, co spotyka nas na co dzień. Wigilia sama w sobie była pełna magicznych wierzeń, a co za tym idzie również i magicznych zabiegów. Ich celem było zapewnienie sobie i rodzinie wszystkiego, co najlepsze w następnym roku, a przede wszystkim: zdrowia, pomyślności, przychylności losu czy udanych zbiorów.

Symboliczne były wszystkie zachowania, gesty, a to jakim się było tego dnia, wróżyło, jaki będzie następny rok.

W tym dniu nie pożyczano niczego, by z daną rzeczą nie pozbyć się szczęścia z domu, starano się oddać wszystkie długi do dnia Wigilii, aby nie przeszły na kolejny rok, unikano kłótni, itp.

Znakiem do rozpoczęcia kolacji było pojawienie się na niebie pierwszej gwiazdki zwanej na Śląsku„jutrzenką”.

Sama wieczerza wigilijna odbywała się w uroczystym nastroju. Dostatek zapewnić też miała rybia łuska – najlepiej z karpia, noszona w portfelu.

Wellness EpiCor z witaminą D-3 Poczwórna obrona przed infekcjami Układ odpornościowy każdego człowieka wymaga ciągłej dbałości i napędzania go najlepszym„paliwem”.

Jak w takim razie energetyzować system immunologiczny? Można to robić z powodzeniem, dostarczając organizmowi suplementów tak skutecznych jak Wellness Preparat jest wytwarzany w zastrzeżonym procesie fermentacji i suszenia.

Fakt, że EpiCor doskonale wspiera zdrową odpowiedź immunologiczną, potwierdziły badania naukowe.

Jego działanie polega na stymulowaniu aktywności komórek naturalnych zabójców (NK) i zwiększaniu poziomu IgA. Ta ostatnia nazwa określa immunoglobinę A jako podstawowe przeciwciała, znajdujące się w naszych ustach, oczach, nosie i przewodzie pokarmowym. Tym samym IgA pełni funkcję pierwszej linii obrony w ludzkim układzie odpornościowym.

Z kolei komórki NK to białe krwinki, których zadaniem jest możliwie najszybsza likwidacja zagrożenia wewnątrz organizmu. W razie niebezpiecznej infekcji naprawdę liczy się czas! A według najpełniejszych testów klinicznych przeprowadzonych na ludziach, EpiCor znacznie zwiększa aktywność NK w ciągu zaledwie dwóch godzin.

O ile działanie immunoglobiny A można określić jako pierwszą barierę ochrony, a komórki NK – drugą, to preparat od Source Naturals umacnia także kolejne systemy zabezpieczeń. Trzecią linię stanowią bowiem przeciwutleniacze, krążące we krwi i tkankach, pomagające chronić przed komórkowymi „pancerz odpornościowy”, także zwiększając siłę antyoksydacyjną.

Skuteczność czwartej bariery zależy od zdrowia jelit, chodzi bowiem nie tylko o wsparcie układu trawiennego, lecz także odpornościowego. W istocie na rzecz ich dobrego stanu pracują dziesiątki bilionów pożytecznych bakterii jelitowych, które do utrzymywania się przy życiu i rozwoju potrzebują odżywczych włókien zwanych prebiotykami. Wykazano, że EpiCor działa właśnie jak ważny, krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy zwany maślanem.

Wspomniane wcześniej badania kliniczne właściwości EpiCor przeprowadzono nie tylko w miesiącach zimowych, ale także wiosną, ponieważ silny układ odpornościowy w obu tych porach roku jest kluczowy. Suplement opracowany przez Source Naturals działa również jako prebiotyk i zapewnia moc przeciwutleniającą.

Produkt nie zawiera nabiału, jaj, soi czy pszenicy.

Nie ma w nim również konserwantów ani sztucznych barwników, aromatów i zapachów. Po suplement teraz, kiedy tradycyjne sezonowe infekcje wciąż dają o sobie znać, a równocześnie pojawiają się nowe, dotychczas nieznane zagrożenia dla systemu obronnego człowieka. Zapraszamy do Markowej Apteki!

831 Manhattan Ave, Brooklyn, NY

718-389-0389 Polkor Pharmacy, Inc.

markowaapteka.com

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

16 Święta tuż, tuż

Świętokrzyskie

Warmińsko -mazurskie

Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: ★ Brukowiec mazurski ★ Fefernuszki ★ Szynka dylewska dojrzewająca ★ Mazurska polędwica wędzona ★ Mazurska karkówka wędzona ★

★ Polędwica tradycyjna z Wąchocka ★ Karp z Oksy ★ Karp małyszyński ★ Karp z Rudy Malenieckiej ★ Rytwiański karp ★ Karp z Wójczy ★ Susz owocowy dębniacki ★ Piernik z żytniej mąki ★ Szczodroki ★ Pińczowski olej z lnicy ★ Sandomierski olej rzepakowy ★ Farsz z kaszy gryczanej ★

Wigilia to dzień, z którym wiążą się wielowiekowe tradycje. Niektóre z nich pochodzą jeszcze z czasów pogańskich, jak na przykład wierzenie, że w tym dniu na ziemię przychodzą dusze zmarłych. W związku z tym należało w tym dniu przestrzegać odpowiedniej etykiety. Należało odpowiednio przygotować izbę, gdyż ostre narzędzia i woda odstraszały dusze zmarłych. W późniejszych czasach wykształcił się zwyczaj pozostawiania dla zmarłych jednego wolnego nakrycia przy wigilijnym stole. Jednakże można również się spotkać z innym tłumaczeniem jego symboliki. W niektórych regionach wierzono, że jest ono przeznaczone dla Jezusa, który razem ze św. Szczepanem tej nocy odwiedzał domy.

Ponadto znane jest również tradycyjne przeznaczenie tego miejsca dla spóźnionych gości, a także tych którzy na wspólną wieczerzę przybyć nie mogli.

Symboliczny był również czas od Bożego Narodzenia do Trzech Króli.

Wierzono, że każdy z 12 dni w tym okresie odpowiada 12 miesiącom roku, a w związku z tym na podstawie pogody w te dni można było prognozować pogodę w kolejnych 12 miesiącach roku. Wierzono, że w dniu Wigilii gospodarze powinni dopełnić wielu obowiązków związanych z zapewnieniem urodzaju w gospodarstwie. W województwie świętokrzyskim uderzano w drzewa owocowe siekierą, aby pokazać im, co może się stać, jeżeli nie będą owocować w nadchodzącym roku.

Potrawy spożywane podczas wieczerzy przygotowywano dzień przed Wigilią, tak aby w dniu święta gospodynie nie musiały dotykać ostrych narzędzi takich jak igła czy wrzeciono, ani wylewać wody. W dniu Wigilii zachowywano post. Na wigilijnym stole zazwyczaj pojawiało się 12 potraw. Na początku wieczerzy spożywano rybę, np. karpia małyszyńskiego lub rytwiańskiego karpia w galarecie.

Wielkopolskie Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: ★ Susz wigilijny wielkopolski ★ Wielkopolski olej lniany tłoczony na zimno ★ Olej z pestek dyni wielkopolski ★ Olej rzepakowy wielkopolski ★ Olej rydzowy ★ Pierogi z Wargowa ★ Barszcz czerwony czysty na wywarze grzybowym ★ Karp smażony z sosem szarym ★ Wielkopolskie grzyby solone ★ Borowik wielkopolski ★

Na Warmii i Mazurach okres świąt Bożego Narodzenia nazywany był Godami lub Godnymi Świętami i obfitował w wiele tradycji, mających na celu pozyskanie informacji o przyszłych zdarzeniach, a także zagwarantowanie pomyślności w nadchodzącym roku. Podobnie jak w innych regionach kraju pod obrusem przykrywającym świąteczny stół znajdowały się słomki. Każdy z siedzących przy stole wyciągał jedną z nich. Prosta słomka oznaczała proste i spokojne życie, zaś nierówna lub zakrzywiona oznaczała niebezpieczeństwo. Niekiedy wierzono też, że nie wolno wykonywać prac polegających na wykonywaniu ruchów okrężnych, gdyż może to spowodować urodzenie się cieląt z zaszytymi mordami. Nie wolno było też prząść, bo mogło spowodować to trudną sytuację w gospodarstwie. Z kolei gotowanie grochu mogło być przyczyną wrzodów.

Wigilia miała też zaduszkowy charakter. Wierzono, że dusze zmarłych przybywają na ziemię. Aby mieć dowody ich obecności, podłogi i ławy

posypywano piaskiem. Ponadto pozostawiano jedzenie oraz ogień w piecu, żeby mogły się ogrzać. Jeżeli ktoś z rodziny zmarł w okresie przedświątecznym, to był on zapraszany na wieczerzę przez osobę stojącą na progu domu.

Domy przystrajano na święta poprzez przyniesienie snopa siana lub zawieszenie zielonej jeglijki.

Zwyczaj ubierania choinki pojawił się na Warmii i Mazurach w XX wieku. Początkowo nie zawieszano na niej ozdób, a jedynie stawiano pod nią jabłka, pierniki, orzechy czy cukierki. Dzieci otrzymywały prezenty od Mikołaja, który na Mazurach nazywany był Nikolus lub Pikolus, a na Warmii Szemel. Dorośli otrzymywali słodycze.

Dawniej na wigilijnym stole pojawiała się nieparzysta liczba potraw – na stołach możnych było ich 13, na stołach szlacheckich 11, a na stołach mieszczańskich 9.

Wieczerza wigilijna to najważniejszy i najprzyjemniejszy moment Świąt Bożego Narodzenia. Samo słowo Wigilia pochodzi od łacińskiego Vigiliae i oznacza „czuwanie nocne”, związane ze zmianami straży nocnej. Określenie to zostało przejęte przez chrześcijan w znaczeniu nocnego czuwania modlitewnego, bądź wieczornego nabożeństwa. Wigilia w Wielkopolsce rozpoczynała się wraz z ukazaniem się pierwszej gwiazdki na niebie. Jest to związane z tajemniczą gwiazdą, wskazującą trzem Mędrcom drogę do Betlejem. Wieczerza rozpoczyna się dzieleniem opłatkiem. Jest to bardzo stara i rygorystycznie przestrzegana tradycja. Zwyczaj dzielenia się opłatkiem nawiązuje do łamania się chlebem obrzędowym u Żydów i starochrześcijańskiej tradycji składania na ołtarzu chlebów ofiarnych. Samo słowo opłatek pochodzi od łacińskiego oblatum, co znaczy „dar ofiarny”.

A po kolacji prezenty przynosi Gwiazdor, który nie ma nic wspólnego ze Św. Mikołajem. Święty Mikołaj owszem, przychodzi do wielkopolskich dzieci z prezentami, ale robi to w dniu swojego święta, czyli 6 grudnia.

Gwiazdora należy powiązać z dawnymi kolędnikami.

Projekt finansowany ze środków Kancelarii Prezesa Rady Ministrów w ramach konkursu Polonia i Polacy za Granicą 2021

PLUS 13 grudnia 2021

Święta tuż, tuż 17 Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: ★ Sielawa wędzona z Pojezierza Drawskiego ★ Sieja miedwieńska (sieja miedwiańska) ★ Pierniki szczecińskie ★ Pasztecik szczeciński ★ Grzyby marynowane z szyszką ★

Zachodniopomorskie Po II wojnie światowej na teren obecnego województwa zachodniopomorskiego napłynęło wielu osadników z różnych odmiennych krajobrazowo, historycznie i kulturowo regionów przedwojennej Polski, tworząc bardzo złożoną strukturę społeczną. W procesie adaptacji na wsi zachodniopomorskiej wytworzyły się nowe relacje i więzi oparte na tradycjach i zwyczajach wielu regionów. Uwidoczniły się one także w zwyczajach świątecznych. Jak podkreślają gospodynie, potrawy przygotowywane na wigilijny stół są przede wszystkim związane z tradycją utrzymywaną w rodzinnym stronach pani i pana domu. Jak przygotować potrawy tradycyjne dla rodziny męża, żona uczyła się od jego matki. Gospodyni pochodząca z Kujaw opowiada, że barszcz czerwony z uszkami grzybowymi i kapusta z grzybami jadane u niej na Wigilii pochodzą z jej domu, a kutia i racuchy drożdżowe z nadzieniem śledziowym smażone na oleju z domu rodzinnego męża.

Dodaje, że teściowa, pochodząca z powiatu Lida (Białoruś) robiła też kisiel owsiany i naleśniki polewane polewką makową. W rodzinie ukraińskiej pochodzącej z powiatu Lesko wigilijnymi potrawami są: barszcz

czerwony z uszkami, kapusta z grochem, smażone, suszone grzyby podawane z ziemniakami, pierogi z kapustą i grzybami, śledzie w oleju z cebulą, smażony karp w zalewie octowej, kotlety grzybowe, gołąbki z nadzieniem z kaszy jęczmiennej z marchewką polane sosem pomidorowym, kompot z suszonych owoców i makowiec. Podaje się także galaretę z ryby i rybę po grecku, zaznacza się jednak, że są to potrawy wprowadzone już na Pomorzu. Obecnie w większości domów w województwie zachodniopomorskim podawane są tak przygotowane ryby oraz smażony karp. Potrawy wigilijne rodzin pochodzących z okolic Wilna to: barszcz czerwony z uszkami, śledź w oleju z cebulą i smażony w zalewie octowej, makowiki – pierożki z nadzieniem makowym smażone na oleju, grzybowiki – kotleciki z parzonych, suszonych grzybów z dodatkiem cebuli, kisiel owsiany i kompot z suszonych owoców.

Z potraw, które dołączyły do wigilijnych jadłospisów już na Pomorzu gospodynie wymieniają: sałatki jarzynowe z gotowanych i świeżych warzyw oraz ciasta: serniki, jabłeczniki, pierniki. W pierwszych latach powojennych rodziny pochodzące z południa Polski stawiały w kącie izby snop zboża, a te z północno-wschodnich Kresów dekorowały ją gwiazdami robionymi z żytniej słomy, a także pająkami zrobionymi z ziaren i bibuły. Na choinkach wieszano jabłka, orzechy i ciasteczka.

䄀 䐀 圀 伀 䬀 䄀 䌀 䤀

圀 圀 圀⸀ 䨀伀䐀刀 䔀䈀刀 䔀一䔀䌀䬀 䤀⸀ 䌀伀䴀

⠀㌀㐀㜀⤀ 㔀㘀㌀ⴀ㈀㘀 㔀

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

18 Święta tuż, tuż

Łódzkie Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: ★ Piernikowa chatka znad rzeki ★ Mrogi Piernik z marchwi Wigilię zwano dawniej Wilią. Obfitowała ona w praktyki, od których zależała pomyślność w nadchodzącym roku. Z chwilą, gdy na niebie pojawiła się pierwsza, symbolizująca betlejemską gwiazda, rozpoczynano wieczerzę. Wierzono, że powinna zasiąść do niej parzysta liczba biesiadników, w przeciwnym razie ktoś spośród nich mógłby nie doczekać przyszłej Wigilii. Składnikami wigilijnych potraw, które gościły na stołach w chłopskich domach, były płody rolne stanowiące podstawę wyżywienia mieszkańców dawnej wsi. Wszyscy biesiadnicy musieli spróbować każdej potrawy, co miało zapewnić urodzajne plony. Wigilia miała charakter zaduszny, wierzono, że dusze zamarłych przebywają w tym dniu wśród żywych.

Na wieczerzę wigilijną podawano zupę z siemienia konopnego zwaną siemieniuchą lub siemieniatką, potrawa ta zaczęła zanikać już w okresie międzywojennym. Jedzono również kluski o wydłużonym kształcie, robiono je z pszennej lub żytniej mąki bez dodatku jajek, tocząc je w dłoni. Wią-

Małopolskie

Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: Karp zatorski wędzony ★ Karp w zalewie octowej ★ zano je bezpośrednio z urodzajem Łukowicka śliwka suszona ★ Susorki iwkowskie ★ Sernik jurajski ★ Sernik zbóż – istniało przekonanie, że długie królewski ★ Barszcz czerwony krakowski ★ Zupa zoproska ★ Siuśpaj ★ kluski zapewniały odpowiednią wiel- Kapuśniorka z grzybami ★ kość kłosów zbóż w nadchodzącym roku. Kluski te zwano kłosami, a w Przed Wigilią przystrajano wnętrze początku XX wieku, a na wsiach po niektórych wsiach, głównie w Ra- izby, każdy element, który pojawiał II wojnie światowej zaczęto zwracać domszczańskim i Sieradzkim, palusz- się do dekoracji miał przynieść go- uwagę na dodatkowy talerz na stole, kami lub paluchami. W Łęczyckim spodarzom w przyszłym roku zdro- dodatkowe, puste miejsce przy stole jadano je najczęściej okraszone ole- wie, dobre plony, zgodę i miłość pierwotnie wcale nie było przeznajem, w Radomszczańskim z roztartym w rodzinie. Gospodarz wnosił snop czone dla zagubionego wędrowca, makiem, w Łowickiem również z ma- nie omłóconego zboża, które stawiał jak się teraz mówi. W rzeczywistości kiem lub z kompotem z suszonych w rogach izby i mówił: Słoma do cha- było przeznaczone dla dusz zmarowoców. Kolejnym rodzajem klusek, łupy, a bieda z chałupy. Ze snopków łych krewnych, którzy już nie mogą które jadano w Łęczyckim i Łowic- wyciągano źdźbła i rzucano o powałę, z nami zasiąść do wieczerzy wigilijnej. kim, były tzw. skaplerzyki; robiono gdy słoma przyczepiła się do powały Jeszcze przed obiadem, gospodarz je dzieląc rozwałkowane ciasto na znaczyło to, że będzie urodzaj i po- przygotowywał wieczerzę dla wilka, niewielkie kwadraty lub prostokąty. myślność w nadchodzącym roku. nabierał na łyżkę lub miskę trochę W Łęczyckim podawano je z kwasem Przynosił też zielone gałęzie jodły, grochu, czasem innych potraw i kładł kapuścianym z dodatkiem ćwikłowe- które zatykano za obrazy święte oraz ją na oknie. Wieczerzę zaczynano od go buraka i listka bobkowego, w Ło- wierzchołek jodły, który zawiesza- modlitwy i podzieleniem się opłatwickim podobnie jak kłosy z makiem no nad stołem. Zielone gałęzie oraz kiem. Pamiętać należy, że w Małopollub kompotem. Na terenie naszego wierzchołek jodły ubierano zabawka- sce zamieszkują również prawosławni województwa na wieczerzę wigilijną mi wykonanymi z papieru, słomy lub Łemkowie. Boże Narodzenie zwapowszechnie podawano kompoty ozdobami z opłatków, które w czasie ne Riztwo, poprzedzały tzw. weczyrki, z suszonych owoców – najczęściej Adwentu roznosił po domach orga- w czasie których odbywały się zagruszek i śliwek, rzadziej jabłek. nista, w zamian dostawał produk- bawy z udziałem przebierańców na wspólnym przędzeniu lnu. ty spożywcze.

W Małopolsce w latach późniejszych, w miastach od ★ Karp zatorski ★

Mazowieckie Produkty i potrawy wigilijne wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych: ★ Pasta rybna z Radziwiłłowa ★ Fafernuchy ★ Olej lniany tłoczony na zimno ★ Kapusta z olejem lnianym i grzybami

PLUS 13 grudnia 2021

Wigilia to dzień, który rozpoczyna się bardzo wcześnie: „kto w wilię rano wstanie, cały rok nie zaśpi”. Nie był to jedyny powód – często było jeszcze wiele prac do wykonania. Gospodarz z synami wnosili do izby snopy nie wymłóconego zboża i ustawiali je w kątach. Do domu wnoszono także świeżo ściętą choinkę: jodłę, świerka lub sosnę. W Polsce pojawiła się dopiero w XIX w., zastępując „podłaźniki”. „Podłaźnik” to

zielona gałąź sosnowa, jodłowa lub świerkowa zawieszona u pułapu nad stołem wigilijnym. Pewne było, że nikt nie przyjdzie nic pożyczyć, „bo pożyczać w wilię nie można, tego co się pożyczyło cały rok będzie brakować”, ale może zajrzeć sąsiadka. A przecież wszyscy wiedzą, że „jak w wilię przyjdzie pierwsza do domu kobieta, to cały rok będzie zły”.

Można było próbować zapobiec nieszczęściu – wysłać męża do sąsiadów i poprosić, żeby bez sąsiada nie wracał. Mężczyzna przychodzący do domu przynosił ze sobą zapowiedź dobrego roku.

Kolację wigilijną – postnik rozpoczynano po pojawieniu się pierwszej gwiazdki na niebie wspólną modlitwą. Następnie dzielono się opłatkiem składając sobie życzenia i siadano przy ławie. Ławę tę wyściełano sianem, okrywano białą tkaniną i na środku ustawiano talerz z opłatkiem. Gdy każdy dmuchnął na swoje miejsce (koniecznie należało dmuchnąć, aby przypadkiem jednej z dusz odwiedzających nas tego dnia w domach nie przysiąść na kolanach, to przecież niegościnne!) można było wziąć w rękę łyżkę, pamiętając, że do końca wieczerzy nie wolno jej odłożyć: „Jak odłoży się łyżkę, zanim się skończy wszystko jeść to człowieka cały rok będzie krzyż boleć”.

W Y PA D K I Ryba ADWOKAT

po grecku

JOLANTA SZYMAŃSKA, ESQ.

631-418-6060 ZADZWOŃ PO BEZPŁATNĄ KONSULTACJĘ TELEFON CZYNNY CAŁĄ DOBĘ / 7 DNI W TYGODNIU

OPŁATA TYLKO PO WYGRANIU SPRAWY PONAD 18 LAT PRACY W WYSOKO CENIONEJ FIRMIE KENNETH A. WILHELM, W KTÓREJ WYWALCZYLIŚMY MILIONOWE WERDYKTY I ODSZKODOWANIA DLA NASZYCH KLIENTÓW: • WERDYKTY: $43.9 MLN., $23.5 MLN., $3.22 MLN., ETC • ODSZKODOWANIA: $5.6 MLN., $4.5 MLN., $3.9 MLN., ETC PROWADZIMY: • WYPADKI NA BUDOWACH • SAMOCHODOWE • UPADKI I POŚLIZGNIĘCIA • BŁĘDY LEKARSKIE • WYPADKI W PRACY (WORKER’S COMPENSATION) • RENTY (SOCIAL SECURITY DISABILITY) • ORAZ INNE WYPADKI Z OBRAŻENIAMI CIAŁA

Sposób przygotowania:

Świąteczne smaki 19 Składniki:

• 6 płatów fileta z mintaja lub dorsza • 4 duże marchewki • 1 pietruszka, 2 duże cebule • 2 liście laurowe • 4 ziela angielskie • 2-3 łyżki koncentratu • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki • 1/2/ łyżeczki curry • sól, pieprz, mąka, olej

Rybę dokładnie myjemy i osuszamy. Następnie filety kroimy w 2-4 cm kawałki.

Umyte i osuszone filety doprawiamy solą i pieprzem. Następnie na patelni rozgrzewamy sporą ilość oleju (tak żeby w całości zakrył dno patelni). Doprawione kawałki ryby obtaczamy w mące i wrzucamy na rozgrzany olej.

Smażymy aż nabiorą złotego koloru. Następnie zdejmujemy i odkładamy na ręcznik papierowy. Na tarce o dużych oczkach trzemy marchewki oraz pietruszkę.

Wrzucamy na patelnię i smażymy przez 2-3- minuty. Następnie dodajemy pokrojoną w dość dużą kostkę cebulę. Smażymy przez 2 minuty po czym dodajemy koncentrat oraz prawy. Smażymy przez jeszcze 2-3- minuty aby smaki się połączyły. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Do naczynia przekładamy kolejno warstwę warzyw następnie warstwę ryby i ponownie warzywa.

przy-

Śledzik

wigilijny pod pierzynką Składniki:

• 3 jajka • 3 matias • 1 cebula • 1 marchewka • 2 buraki • 40 g majonez • sól • pieprz

Sposób przygotowania:

Śledzie moczymy w wodzie przez minimum 2 godziny, aby pozbyć się nadmiaru soli. Następnie kroimy je w kostkę. Jajka gotujemy na twardo. Buraki szorujemy do czysta, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy przez 40 minut. Po upieczeniu obieramy je i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę. Marchewkę obieramy i ścieramy na małych oczkach tarki.

W szklanej misie układamy warstwami: śledzie, cebulę, marchewkę, majonez, buraki, majonez.

Całość przyprawiamy szczyptą soli i pieprzu.

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

20 Horoskop BARAN Ten tydzień lepiej będzie przeczekać, nie zaczynać nowych projektów, zająć się wyłącznie rutynowymi działaniami.

Jeśli jesteś zdenerwowany lub za bardzo podniecony, unikaj podejmowania ważnych decyzji, zachowaj ostrożność. Zadbaj o swoje ciało, wybierz się na relaksujący spacer.

BYK Być może właśnie teraz uda ci się przełamać nieśmiałość i zawalczyć o swoje. W pełni zasługujesz na to, by ktoś cię wreszcie docenił. Pojawi się szansa na uzyskanie zysków z inwestycji finansowych, warto się im uważnie przyjrzeć.

BLIŹNIĘTA Jeśli uwierzysz siebie, uda ci się przezwyciężyć przeciwności losu. Twoje wybory okażą się bardzo dobre, a decyzje właściwie podjęte. Nie zabraknie ci wsparcia i zrozumienia ze strony najbliższych. Będziesz w dobrej formie fizycznej. Spędzaj jak najwięcej czasu aktywnie, na świeżym powietrzu.

RAK Umysł przyciąga do ciebie to, o czym myślisz. Uwierz zatem, że twoje marzenia mogą stać się rzeczywistością. Zajmij się ich realizacją, myśl pozytywnie. Układ planet sprzyja sukcesom.

Przestrzegaj lekkostrawnej diety, masz skłonności do problemów z trawieniem.

LEW Otwórz się na to, co sprzyjający los ci przygotował. Nie przegap dobrej okazji, drugi raz może się nie przytrafić. Sięgnij po marzenia, korzystaj z darów losu. Nie zapominaj tylko o tym, że szczęściem warto się dzielić z innymi, a wtedy ono wraca do ciebie w dwójnasób.

PANNA Jeśli masz w tym tygodniu coś ważnego do załatwienia, przedsięwzięcia i interesy wymagają energicznego, zdecydowanego działania, spróbuj je odłożyć na później. Będzie to bowiem tydzień, w którym możesz odczuwać spadek energii, słabą formę fizyczną i gorszy nastrój.

PLUS 13 grudnia 2021

WAGA Przed Toba trudniejszy okres. Musisz się teraz bojowo nastawić na przezwyciężenie problemów, które mogą nadejść.

Będzie ci potrzebna dobra rada i przyjacielskie wsparcie. Nie trać wiary w powodzenie i pamiętaj, że wiara czyni cuda.

SKORPION Będziesz teraz w nastroju do romansowania i podbijania serc. Chętnie weźmiesz udział w każdej imprezie, zawrzesz wiele ciekawych znajomości. W pracy czeka cię w miarę spokojny okres więc korzystaj z życia i baw się.

STRZELEC Twoja kariera zawodowa zacznie rozwijać się całkiem nieźle. Zastanów się, że wiele od ciebie zależy. Jeśli chcesz pomnożyć swoje finanse, przemyśl swoje dotychczasowe działania i wyciągnij wnioski. Wokół ciebie będzie teraz dużo miłości i namiętności.

KOZIOROŻEC W tym tygodniu możesz osiągnąć sukces. Dla niektórych ważna będzie praca i kariera, a dla innych uczucia.

Załatwienie wszystkich spraw przebiegnie bez trudu, uda ci się zdać korzystnie ważny egzamin. Być może nie wszystkie marzenia i życzenia się spełnią, ale i tak nie będzie powodów do narzekań.

WODNIK Może nie na początku, ale na pewno w tym tygodniu, zapowiada się jakiś dodatkowy zastrzyk gotówki. W każdym razie o finanse teraz nie musisz się martwić, będziesz spać spokojnie.

W kwestii uczuć przestań udawać, że jesteś inną osobą niż jesteś.

Przecież prawda i tak wyjdzie na jaw.

RYBY W tym tygodniu wiele może się dziać i wiele możesz chcesz zmieniać i przebudowywać. Zmiany i nowe możliwości, które powinny się teraz przed Tobą otworzyć będą wpływać korzystnie na twój nastrój. Uwierz w siebie i wykorzystaj swoją szansę. Przyjrzyj się swojej diecie, może wymaga pewnych korekt.

Dla naszych dzieci 21

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

22 Weekend z PLUSem

Kolejką do Świąt!

Najciekawsze Holiday Train Shows w Nowym Jorku Święta to magiczny czas! Dla wielu z nas to jednocześnie czas powrotu do domu. Pandemia co prawda ograniczyła możliwość swobodnego przemieszczania się, jednak współczesne technologie pozwalają nam być z najbliższymi choćby wirtualnie. Wiele polonijnych rodzin także w tym roku zamieni zapewne podróżowanie przez ocean na podróż internetowymi łączami. Jednak jeśli mimo wszystko chcemy znów poczuć się wolni, przypomnieć sobie tę wspaniałą przedświąteczną ekscytacjęiwsłuchać się w stukot pędzącego na biegun Ekspresu Po l a r n e g o warto wybrać się cała rodziną na przejażdżkę pociągiem w towarzystwie samego Świętego Mikołaja lub zobaczyć jeden z zachwycających Holiday Train Shows.

Holiday Express w New York Historical Society – Upper West Side jeszcze inne niespodzianki. Makieta jak zwykle zachwyci Was maestrią i fantazją wykonania! Gdzie indziej zobaczycie Grand Central, Empire State Building czy Brooklyn Bridge, które zamiast z cegły, betonu i żelaza wykonane są z takich elementów jak gałązki, szyszki czy kasztany?

Jeśli chcecie w pełni poczuć ducha Świąt w Ogrodzie Botanicznym, wybierzcie się tutaj wieczorem!

Oprócz tętniącego feerią świateł Holiday Train Show wśród alejek ogrodu będziecie mogli także podziwiać genialną instalację świetlną GLOW, która zawitała do NYBG

New York Botanical Garden’s Holiday Train Show – Bronx Park

Holiday Train Show w ogrodzie botanicznym na Bronksie to od wielu lat jeden z symboli Świąt w Nowym Jorku. Co roku zachwyca małych i dużych genialnym o d w zo rowa n i e m największych nowojorskich atrakcji w miniaturze, wśród których mkną rozpędzone maleńkie pociągi. Nowy Jork na makiecie– jak jego odpowiednik w pełnym wymiarze–wciąż się zmienia i zaskakuje nowymi elementami. Tegoroczną atrakcją jest replika stojącego w ogrodzie botanicznym budynku LuEsther Mertz Library. Prócz tego NYBG Train Show obchodzi w tym roku… 30 urodziny, więc z pewnością na zwiedzających będą czekać

PLUS 13 grudnia 2021

już po raz drugi!

New York Botanical Garden’s Holiday Train Show 2900 Southern Blvd, Bronx, NY 10458 Wystawa potrwa do 23 stycznia 2022

Jeśli lubicie zabawki–zarówno te nowe jak i te troszkę starsze, ta świąteczna wystawa to coś dla Was! Jak sama nazwa wskazuje, New York Historical Society wydobywa z otchłani minionego czasu skarby Nowego Jorku byśmy mogli zrozumieć, jak powstało to niezwykłe miasto i dlaczego dziś ma takie a nie inne oblicze. Świąteczna instalacja poświęcona jest zabytkowym modelom pociągów osadzonym w historycznym entourage’u. Dajcie się zatem zachwycić nie tylko dziewiętnastowiecznym kolejkom, ale także zabytkowym maleńkim budynkom, dekoracjom i figurkom. Pamiętajcie, że na początku XX wieku w całych Stanach Zjednoczonych panował istny szał na mechaniczne, ruchome modele i bogato zdobione makiety. Były one dla ludzi czymś, co dziś możemy zobaczyć z okien samolotu lub na ekranie telewizora–światem w miniaturze. W tym roku Holiday Express w New York Historical Society wzbogacił się

o nowy element–maleńkie wesołe miasteczko z jego karuzelami, diabelskim kołem a nawet… kolejką górską.

Holiday Express, New York Historical Society 170 Central Park West, przy Richard Gilder Way (77th Street), New York, NY Wystawa potrwa do 27 lutego 2022

Macy’s Santaland – Midtown West

Nowojorski Macy’s to sklep, w którym jak w żadnym innym poczujecie świąteczną atmosferę!

Już od Święta Dziękczynienia słychać tu kolędy a wspaniałe dekoracje przyprawią Was o zawrót głowy.

Oczywiście podczas prawdziwych amerykańskich Świąt nie może zabraknąć także ekspresu polarnego a zobaczycie go mknącego przez zimową krainę w sklepowym miasteczku świątecznym Santaland.

Jak co roku będzie to instalacja wykonana przez „Lionel”–najsłynniejszą na świecie firmę produkującą modele kolejek. Przy okazji nie zapomnijcie spotkać się z samym Świętym Mikołajem! Będzie on spotykał się z dziećmi jedynie do 24 grudnia!

Macy’s Herald Square 151 W 34th Street, 8th Floor, New York, NY Zuza Ducka

Biały Dom 23

Pierwsze Damy – cz.126 Ostatnia Dama Kraju Bess Truman (1885-1982)

Adam Clayton Powell, murzyński kongresman z Nowego Jorku, nazywał ją złośliwie nie „Pierwszą Damą Stanów Zjednoczonych”, lecz „Ostatnią Damą Kraju”. Powell czuł się urażony tym, że Bess przyjęła w Białym Domu delegację Cór Amerykańskiej Rewolucji. W rzeczywistości Bess nie była złą panią Białego Domu. Była skromna i ceniła nade wszystko swą prywatność.

Nie lubiła być w centrum uwagi.

Dziennikarze skarżyli się, że trudno coś o niej napisać. „Po dziewięciu miesiącach pobytu w Białym Domu – pisał w 1946 roku Nesweek – pani Truman jest tak mało znana, nawet w Waszyngtonie, że sama robiła zakupy na święta Bożego Narodzenia i przeszła niezauważona w stołecznych domach towarowych”. Żyła w cieniu męża, zarówno gdy był senatorem i wiceprezydentem, jak i Prezydentem Stanów Zjednoczonych. Jej ulubioną odpowiedzią na pytania dziennikarzy były słowa: „No comment”.

Harry S. Truman i Elizabeth Virginia Wallace urodzili się w Independence w stanie Missouri. Bess – jak ją w domu nazywano – urodziła się 13 lutego 1885 roku. Jej dziadek był handlarzem mąki, jednym z najbogatszych ludzi w okolicy.

Harry po raz pierwszy zobaczył Bess w prezbiteriańskiej szkółce niedzielnej w 1890 roku. Miał wówczas

WYCIECZKI Busem z Polskim przewodnikiem

6 lat, a ona była 5-letnią „małą dziewczynką o złotych lokach”. Gdy byli dziećmi, Harry nosił jej książki ze szkoły. Harry był muzykalny i kiedyś zaimprowizował specjalnie dla Bess koncert fortepianowy.

Bess była ładną wysportowaną dziewczyną. Uprawiała lekkoatletykę, grała w tenisa, baseball, jeździła konno. Lubiła zabawy, była duszą towarzystwa, zawsze otaczali ją wielbiciele. Harry – krótkowidz, cherlawy, nieśmiały i stroniący raczej od towarzystwa i od sportu, nie miał szans u takiej dziewczyny. W 1901 roku oboje skończyli tę samą szkołę średnią i ich drogi się rozeszły.

Harry pojechał do Kansas City w poszukiwaniu pracy. Imał się różnych zajęć. Pewnego dnia, a było to w 1906 roku, Truman przejechał konno ponad 30 kilometrów, by odwiedzić swoją ciotkę. Poprosiła ona Harry’ego, aby odniósł tacę, na której matka Bess przysłała jej ciasto. Harry długo nie wracał. Po powrocie był podniecony. Okazało się, że spotkał Bess, z którą uciął sobie długą i miłą rozmowę. Od tego czasu zaczęli częściej się spotykać, korespondować. Ta wymiana korespondencji trwała 10 lat.

Matka Bess nie ukrywała, że nie traktuje Harry’ego Trumana jako kandydata na męża. Truman starał się zdobyć jak najwięcej pieniędzy, by pokazać, że jest człowiekiem sukcesu i zasługuje na względy Bess

Wykorzystaj okazję, że jeździmy!

Floryda Sylwestrowa dla osób “solo”, par i rodzin – 10 dni od 26 grudnia 2021:

Parki Disney’a i Sea World • Plaże Daytona, Miami • Rejsy na Rafy Koralowe Key West po Everglades • Mała Havana, NASA i Nascar Hotel przy plaży z widokiem na ocean.

Zabawa sylwestrowa dla wszystkich.

Ceny od $1140 - $1390 – zniżki dla rodzin.

Pełen program na www.ampolinc.com Zabieramy z Nowego Jorku, Wallington, Linden, Trenton i Philadelphi.

Zadzwoń – tel. 609 - 647- 9054 lub napisz ampoltours@yahoo.com Radio Rampa - tel. 918-688-2424 lub zobacz www.RadioRampa.com Agencja Polonez – tel. 718 –389-6001 159 Nassau Ave. Brooklyn, NY 11222 i aprobatę jej matki.

Wydarzenia losowe w rodzinie Wallace’ów sprzyjały Trumanowi.

W 1903 roku ojciec Bess popełnił samobójstwo. Bess bardzo to przeżyła.

Zaczęła poszukiwać wtedy kogoś, do kogo mogłaby mieć zaufanie i kto mógłby zabezpieczyć jej przyszłość.

Jako najstarsza z dzieci, 18-letnia wówczas dziewczyna, Bess musiała pomagać matce. Harry w tym czasie ciężko pracował na farmie. W 1914 roku kupił używany samochód Stafford i przyjeżdżał nim do Independence na spotkania z Bess. Miało to zrobić na dziewczynie i jej matce wrażenie. Ale Bess nie spieszyło się do małżeństwa. Widocznie czekała na lepszego kandydata.

Harry już w 1911 roku oświad-

czył się listownie, ale dostał kosza.

To niepowodzenie nie zniechęciło go. Stopniowo pozyskiwał jej sympatię. Najpierw zgodziła się przyjąć jego zdjęcie. Potem otrzymał stałe zaproszenie na niedzielne wizyty.

Bess odwiedzała go także na farmie w Grandview. Chodzili na spacery, łowili ryby. W listopadzie w 1913 roku dała mu swoje zdjęcie i powiedziała, że jeżeli kiedykolwiek wyjdzie za mąż, on będzie jej wybrańcem.

Kiedy sytuacja materialna Trumpa poprawiła się, latem 1917 roku ponowił oświadczyny. Tym razem został przyjęty. Bess poprosiła matkę, aby oficjalnie poinformowała o zaręczynach córki.

Ciąg dalszy za tydzień…

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

24 Rozrywka Rozwiązanie krzyżówki prześlij do nas e-mailem na adres ogloszenia-ny@tygodnikplus.com lub na nasz adres pocztowy 63 Union Blvd, Wallington NJ 07057 wraz z podaniem imienia, nazwiska i dokładnego adresu. Wszystkie prawidłowe rozwiązania przesłane do dnia 20.12.21r. wezmą udział w losowaniu nagrody.

Dane laureata obecnej krzyżówki zamieścimy na naszej stronie w dniu 27.12.21r. Nadesłanie przez Czytelnika rozwiązania krzyżówki oznacza, iż wyraża on zgodę na opublikowanie imienia, nazwiska oraz miejsca zamieszkania na liście laureatów. Rozwiązania prosimy przysyłać tylko raz. Duplikaty będą kasowane.

Sponsorem nagrody jest

Tygodnik PLUS NAGRODA TYGODNIA

Za prawidłowe rozwiązanie krzyżówki z nr.

48(569) nagrodę wylosowała Pani Jolanta Kowalski z Oakland Gardens . Gratulujemy!

Hasło –„Łopatologia swoista patologia”

Family Dental Care Bożena Piekarz-Lesiczka D.D.S. Tel: 718-472-4344 146 Driggs Ave. Brooklyn, NY 11222

General dentist ✗ Laminaty, koronki, mostki ✗ Leczenie kanałowe ✗ ✗ Korony Korony na na implanty implanty

✗ ✗ Stomatologia Stomatologia dziecięca dziecięca ✗ Kosmetyka ✗ Kosmetyka ✗ Protetyka i ortodoncja ✗ Protetyka i ortodoncja ✗ Czyszczenie i wybielanie zębów ✗ Czyszczenie i wybielanie zębów

www.doctorbozenapiekarz.com

ODSZKODOWANIA 646•351•8611 | www.blockotoole.com

WYPADKI: • W PRACY • NA BUDOWIE • SAMOCHODOWE • NA POSESJI • WORKERS COMPENSATION

NASZE WYNIKI MÓWIĄ SAME ZA SIEBIE: • PONAD MILIARD DOLARÓW UZYSKANYCH DLA NASZYCH KLIENTÓW • NAJWYŻSZY WERDYKT SĄDOWY W STANIE NOWY JORK (110 MILIONÓW DOLARÓW) • NAJWYŻSZE ODSZKODOWANIE W USA ZA WYPADEK BUDOWLANY

BEZPŁATNA KONSULTACJA BEZPOŚREDNIO Z POLSKOJĘZYCZNYM ADWOKATEM Budynek One Penn Plaza, 53 piętro, Manhattan

PLUS 13 grudnia 2021

25

REKLAMA

Nieruchomosci na Florydzie

Tampa, St.Petersburg, Clearwater Kupno Sprzedaż

Inwestycje

Angelika Nowicki REALTOR®

(727) 235-2055 AngelikaSellsFlorida@gmail.com AngelikaNowicki.ImpactRealtyTampa.com

AlexAutoExport.us

TERAZ MY WYSYŁA TEŻ DO WY! WARSZA

Wciąż działamy!

Wciąż wysyłamy!

Przesyłamy również auta do Rumunii, Słowacji, Ukrainy i Węgier 1700 W Blancke, St Linden, NJ 07036 • (973) 508-6097

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com

26 Podróże Eagle Knights

Syberia i mongolskie klimaty... – cz.113

Klub

niemalże dotknąć nocnego nieba.

Stalowe konstrukcje wież rodem z Mad Max’a i mnóstwo motocykli.

Wszystko na zewnątrz lub w najgorszym wypadku pod zadaszeniem

Atmosfera rodem z Mad Max'a

Jak to mówią miejscowi: „Pokuszał!”. Z pełnym już brzuchem udaję się z powrotem do hotelu.

Miało być szybkie jedzonko, a wyszło jak zwykle. Moja kulinarna eskapada zajęła mi dwie godziny.

Ale co podjadłem, to moje! Mimo, iż zrobiło się późno, wciąż planuję dziś odwiedziny w klubie Sexton, należącym do zaprzyjaźnionego z Putinem klubu motocyklowego Nocne Wilki MC. Po dotarciu na miejsce, taksówkarz wysadza mnie przed wielką stalową bramą i życzy mi powodzenia. Widoczny już z daleka wielki „chopper” sugeruje, iż przed klubem zaparkował bynajmniej nie wilk, lecz jakiś bajker wielkolud.

strach się bać, co będzie dalej! Czas zapuścić się w głąb i przekroczyć złowieszczo wyglądające podwoje.

Mam tylko nadzieję, iż nie zostanę pożarty, jak babcia Czerwonego Kapturka. No, ale gdyby babcia miała brodę to byłaby dziadkiem, a moja kudłata facjata jakby spełnia te właśnie kryteria, przypominając bardziej wilka, niźli staruszkę z bajki.

Tak więc, zamiast wilka w owczej skórze mamy tu Koguta w wilczym przebraniu. Oj, żeby tylko myśliwy nie przyszedł z odsieczą, bo jak nic, poczęstuje mnie garścią ołowiu…

Tak, czy inaczej, do odważnych świat należy! „Wpieriod!”.

Po przekroczeniu wrót odnoszę

Brama do klubu Nocnych Wilków MC

Z otaczającego tą twierdzę muru wystaje coś na kształt skrzyżowania lokomotywy z ciężarówką. Jak się okazuje, ta część konstrukcji jest jednakże tutaj tylko zaparkowana i jest jak najbardziej mobilna, będąc ozdobą nie tylko tutejszego przybytku, lecz również uświetnia liczne parady i defilady, na których goszczą tutejsi motocykliści. Sama brama natomiast dzierży potężne, wykonane z metalu wilcze lico. Aż

PLUS 13 grudnia 2021

wrażenie, iż przeszedłem przez jakiś portal do innego wymiaru. Szczęka z wrażenia opada mi tak nisko, iż bez problemu mógłbym połknąć babcię Czerwonego Kapturka w całości.

Klub naprawdę robi piorunujące wrażenie. Wszystko jest tu wykonane z metalu, a stoliki i krzesła licznych barów poustawiane są na stalowych, piętrowych rusztowaniach powodując, iż goście podczas wznoszenia toastów mogą kuflami

Czas zatem ruszać dalej, gdyż dziś planuję jeszcze zasmakować moskiewskiego nocnego życia tym bardziej, iż pomimo gazowych nagrzewnic robi się coraz zimniej. Wysyłam więc sms’a do mojego zaprzyjaźnionego już taksówkarza i po chwili jedziemy do klubu nocnego na dyskotekę.

Niestety, po pokonaniu schodów prowadzących do wejścia, napotykam kolejne schody. Tym razem okazuje się, iż moje wojskowe spodnie moro, doskonale sprawdzające się

Część muru twierdzy... Czy aby na pewno

licznych wiat. Takiego klimatu motocyklowo/heavy-metalowego nie widziałem już dawno. Jest nawet jeden Nocny Wilk w pełnych klubowych kolorach. Na jego widok przypomina mi się stara dobra zgadywanka z przedszkola: „Byłeś w lesie? Widziałeś wilka? Bałeś się go?”. Na te pytania mogę jedynie odpowiedzieć, że faktycznie widziałem… Na szczęście nikt mnie nie gonił, jak w pamiętnej rosyjskiej kreskówce „Wilk i zając” i mojego browarka pozwolono mi dopić w spokoju.

podczas motocyklowych podróży, tutaj nie spełniają kryteriów ubioru i bramkarze do klubu w bojówkach mnie nie wpuszczają. Na moje nieszczęście „wojennyje bryczesy”, jak tutaj je nazywają, nie są w tym lokalu bynajmniej dozwolone. Mówi się: trudno! Być może jutro trzeba będzie zakupić jakieś dżinsy i spróbować kolejnego podejścia.

Ciąg dalszy za tydzień...

Grzegorz Kogut www.motokogut.com

27

REKLAMA

LESNIEWSKI

& CONTINENTAL SHIPPING GROUP

918 Clinton Ave, Irvington NJ 07011

KONTENERY ● MIENIE PRZESIEDLENIA IMPORT TOWARÓW Z POLSKI:

www.lesniewski.com

• Okna • Drzwi • Grzejniki • Płytki ceramiczne, itp.

ODDZIAŁ IRVINGTON, NJ: Odbiór mienia MA, NJ, CT, PA, MD ODDZIAŁ SAVANNAH, GA: Odbiór mienia GA, FL, SC, NC

KONTAKT

• Wysyłka kontenerów do Polski, Niemiec, Holandii oraz dowolnie wybranego kraju • Wysyłka z Polski do USA | Transport aut na terenie USA • Wysyłka dużych aut, łodzi i ciężkich maszyn na RORO spod domu w USA pod dom w Polsce • Załatwiamy wszystkie formalności celne w USA, Niemczech, Holandii i Polsce

973-372-1100 - Biuro 973-372-1101 - Marzena 973-372-0400 - Beata 973-262-7866 - Anna 908-474-1151 - Kasia 201-832-7338 - Zdzisław

tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com