H+ Hotel Engelberg

Das Gästemagazin des H+ Hotel & SPA Engelberg

Liebe Gäste!

Ich heisse Sie auch im Namen meines gesamten Teams herzlich willkommen im H+ Hotel & SPA Engelberg!

Mein Name ist Malte Grauerholz, ich komme gebürtig aus Bremerhaven, bin glücklich verheiratet, habe 2 kleine Kinder und darf Ihr Gastgeber sein. Ich wohne mit meiner Familie bald 10 Jahre hier und ich bin immer noch von Engelberg begeistert!

Engelberg ist wirklich ein kleines Naturparadies mitten in der Zentralschweiz, im Winter sowie im Sommer mit einer unendlich schönen Natur. Der Ort bietet für jeden etwas, egal ob Skifahrer, Biker, Wanderer, Kultur- oder Naturliebhaber. Und was gibt es Schöneres, als nach einem spannenden Tag ins Hotel zurück zu kommen und es sich dort im SPA oder im Restaurant bei einem feinen Engelberger Klosterfondue gut gehen zu lassen?

Ich freue mich auf jeden Fall sehr, dass Sie unser Gast sind! Sollten Sie Fragen oder Wünsche haben, sprechen Sie mich oder mein Team gerne an, denn unser oberstes Ziel ist es, dass SIE sich bei uns wohlfühlen.

Herzliche Grüsse, Malte Grauerholz General Manager

INHALT H+ Hotel & SPA Engelberg 4 6 8

Willkommen im H+ Hotel & SPA!

16 Charmantes Klosterdorf mit hohem Freizeitwert

Ihr Hotel im Zentrum von Engelberg

18 Ideale Basis für Gesundheit und Wohlbefinden

Die Zimmer:

20

Erholung bei modernem 4-Sterne-Komfort

22 Restaurants und Bars

12

Shopping-Möglichkeiten

Tagungen & Seminare: Der perfekte Rahmen für Ihre Veranstaltung

10

Engelberg

Erlebnisse & Freizeit-Highlights

Hotel-Gastronomie:

26 Lokale Bräuche und Traditionen

Die Restaurants „Titlis“ und „Urchig“ mit „Regina Bar“

28 Alp- und Bergkäse: Genuss pur

Hoteleigene Wohlfühlwelt:

32 Ausflüge und Attraktionen in der Region

Der Wellness- und SPA-Bereich

40 Sportliche Aktivitäten inmitten faszinierender Bergwelt 46 Anfahrt & Impressum | 3

4 | Ihr Hotel mitten in Engelberg

Herzlich willkommen!

Alpines Flair und 4-Sterne-Komfort im Zentrum von Engelberg – das und viel mehr erwartet Sie in unserem Haus mit 128 Gästezimmern, zwei Restaurants, Bar und Wellnessbereich. Erleben Sie die fantastische Natur und atemberaubende Landschaften im Ferienparadies Engelberg. Für Wohlfühlambiente sorgen wir!

Engelberg liegt in einem weiten Hochtal auf 1050 Metern Höhe.

Im Sommer ziehen 360 Kilometer Wanderwege, 100 Kilometer Joggingrouten, 14 offizielle Bike-Trails und zahlreiche Klettertouren Naturfreunde und Sportbegeisterte an. Der Winter punk tet mit Schneegarantie, Skistrecken mit 82 Kilometer langen Abfahrtspisten und 14 Transportanlagen. Die imposante Region ist aber zu jeder Jahreszeit eine Reise wert!

GUT ERREICHBAR IM HERZEN DER BERGE Mitten in diesem Ferienparadies befindet sich das H+ Hotel & SPA Engelberg. Direkt im gemütlichen Ortskern von Engelberg und gegenüber dem Kurpark gelegen, ist das H+ Hotel & SPA ein idealer Ausgangspunkt für Aktivitäten jeglicher Art – unabhängig davon, ob Sie geschäftlich in der Stadt zu tun haben oder wegen der vielfältigen Freizeitmöglichkeiten gekommen sind. Gerne geben die Mitarbeiter Ihnen Tipps und Hilfestellungen für passende Unternehmungen. Oder Sie lassen sich von den Ausflugs- und Freizeittipps ab Seite 32 inspirieren. Das Hotel liegt nur wenige Hundert Meter von der Langlaufloipe, den Skiliften und Wanderwegen entfernt. Der Bus, der Sie zu den Bergbahnen bringt, hält gleich vor dem Hotel.

MODERNER WOHNKOMFORT AM FUSS DES TITLIS-MASSIVS Seien es Familien-, Aktiv-, Geschäfts- oder Wellnessferien: Das H+ Hotel & SPA Engelberg ist in jedem Fall die richtige Wahl für einen entspannten Aufenthalt mit Stil und Wohlfühlcharakter.

Ihr Hotel mitten in Engelberg | 5

Ankommen und wohlfühlen 128 moderne und im schweizerischen Stil eingerichtete Zimmer bieten alles, um sich gleich nach der Ankunft rundum wohlzufühlen.

Neben Doppelzimmern stehen Apartments und Familienzimmer mit einer Schlaf- und Wohnraumaufteilung zur Auswahl. Alle Zimmer verfügen über einen hohen Wohnkomfort, stilvolle Bäder mit Dusche oder Wanne, sowie je nach Zimmerkategorie über diverse zusätzliche Ausstattungsmerkmale.

Das Highlight jedes Zimmers ist ein Privatbalkon – so können Sie in Ruhe den fantastischen Blick auf die überwältigende Bergkulisse ebenso wie die frische Bergluft geniessen. Und falls Sie irgendwann genug haben sollten von der Natur, kommen Ihnen der zur Ausstattung gehörende Flachbildfernseher und das inklusive WLAN zugute.

Hunde sind bei uns übrigens willkommen.

6 | Zimmer

Zimmer | 7

8 | Tagungen & Seminare

Tagen, wo andere Ferien machen Sie planen eine Tagung, geschäftliche Veranstaltung oder einen privaten Event? Dann planen Sie mit uns. Mit einigen tausend Veranstaltungen im Jahr sind wir der richtige Partner – mit viel Erfahrung und Leidenschaft!

Auf zwei Etagen stehen Ihnen sieben modern ausgestattete, licht­ durchflutete sowie kombinierbare Tagungsräume zur Verfügung.

Auf einer Gesamtfläche von 500 m2 können Brainstormings im kleinen Kreise ebenso wie erfolgreiche Kongresse für bis zu 200 Personen durchgeführt werden. Die mit modernster Technik ausgestatteten Räumlichkeiten verfügen alle über einen eigenen Balkon oder eine Terrasse mit inspirierender Aussicht auf den Kurpark und die Berge.

TAGUNGSBETREUUNG Die Bar, die beiden Restaurants und der Eingangsbereich können in Ihre Event­Gestaltung einbezogen werden. Die professionelle Tagungsbetreuung unterstützt Sie bei der Organisation und Durchführung Ihrer Veranstaltung und sorgt auf Wunsch ausser­ dem für die Verpflegung – angefangen beim Willkommenskaffee mit Gipfeli bis hin zum Lunchbuffet oder einem Menü am Abend.

RAHMENPROGRAMM Das angebotene Rahmenprogramm für Veranstaltungen trägt der alpinen Landschaft Rechnung. Buchen Sie beispielsweise einen teambildenden Ausflug in den Seilpark Engelberg. Auch Steg­ klettern, verschiedene „Olympiaden“, Seilbrückenbau oder ein Hüttenabend mit Fackelwanderung können organisiert werden.

Tagungen & Seminare | 9

Kulinarische Verwöhnmomente RESTAURANT TITLIS Im Restaurant „Titlis“ steht für die Gäste von 7 bis 10.30 Uhr ein umfangreiches und vielfältiges Frühstücksbuffet mit schmackhaften Köstlichkeiten, frischem Obst und Müsli-Variationen bereit. Für einen guten und gestärkten Start in den Tag! Abends werden hier ausserdem von 18 bis 22 Uhr unsere HalbpensionMenüs serviert oder Themenbuffets angerichtet.

RESTAURANT URCHIG „Urchig“ heisst unser charmantes á-la-carte Restaurant mit regionalen Produkten und einer guten internationalen Weinauswahl.

Rustikal und gemütlich, mit einer offenen Feuerstelle, präsentiert sich das „Urchig“ mit seinen traditionellen Schweizer Gaumenfreuden.

REGINA BAR Die ab 9 Uhr bis „open end“ geöffnete „Regina Bar“ mit Bistrocharakter lädt zu Kaffeevariationen, Kuchen, Snacks, einem Drink und vielen anderen Getränken ein. Hier treffen sich Hotelgäste und Freunde aus Engelberg gleichermassen zum gemütlichen Beisammensein. Bei schönem Wetter lässt es sich im Sommer wunderbar auf der sonnigen Aussenterrasse verweilen.

10 | Restaurants & Bar

Restaurants & Bar | 11

12 | Wellness & SPA

Eine Wohltat für alle Sinne Tauchen Sie ein in die Wohlfühlwelt des H+ Hotel & SPA Engelberg. Im hoteleigenen Wellnessbereich haben Sie nach einem langen Tag die Möglichkeit, abzuschalten oder sich zwischendurch eine verwöhnende Massage zu gönnen. Der SPA-Bereich umfasst einen grosszügigen Indoor-Pool, eine Finnische Sauna, ein Aroma-Dampfbad, Erlebnisduschen und eine Eisgrotte. Ein belebendes Fusswechselbad, eine Auszeit im Ruhebereich oder ein sprudelndes Bad im Whirlpool sind eine wahre Wohltat für die Sinne.

Ein unvergessliches Erlebnis für zwei Personen ist auch ein gemeinsames Bad in der „Venuswanne“: Umrahmt von duftenden Blüten, sanfter Musik und warmem Kerzenlicht gehören eine Flasche Prosecco und feine Häppchen zu dem Romantik-Paket.

Wer verspannt ist oder seinen müden Muskeln einfach etwas Gutes gönnen möchte, kann ausserdem eine fachkundige Massage für die Beine, den Rücken oder gleich den ganzen Körper buchen. Besonders wohltuend sind hierbei Massagen mit duftenden Aromaölen. Entspannen, geniessen und entschleunigt zu Ihrem Aufenthalt zurückkehren.

Wellness & SPA | 13

Bremgartenstrasse 31 • 5643 Sins Tel.: 044 865 41 80 • Fax: 044 876 04 84 info@kellergemuese.ch • www.kellergemuese.ch

Industriestrasse 10 6345 Neuheim

Telefon 041 - 755 30 30 www.frisag.ch

Geniessen Sie Ihren Aufenthalt!

Gerne tragen wir mit farbenfrohen Blumenarrangements und stilvollen Accessoires dazu bei, Ihren Aufenthalt in Engelberg noch unvergesslicher zu gestalten.

Für Ihre Lieben zu Hause finden Sie bei uns auch viele Geschenkartikel.

10 %

Rabatt uf bei einem Einka ab CHF 50.–

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Laden.

Gerne liefern wir Ihre Bestellungen auch zu Ihnen ins Hotelzimmer.

Zahlen Sie bei uns mit 100% WIR.

r

hinzkunz.ch

nicht kumulierba

Markus Enz AG fleurenz · Dorfstrasse 7 · 6390 Engelberg · T 041 637 03 07 · info@fleurenz.ch · www.fleurenz.ch

14 |

HERZLICHEN DANK an unsere treuen Lieferanten und Partner für die gute Zusammenarbeit!

Im Dienste Ihres Vermögens und Ihrer Sicherheit!

Unsere Leistungen:

Ihre Sicherheit:

Durch eine kostenlose Überprüfung und Analyse Ihrer betrieblichen Versicherungen zeigen wir Ihnen auf, wie Sie sich optimal gegen Risiken schützen und Einsparpotentiale generieren können.

Als international tätiger Versicherungsbroker sind wir bei der Schweizerischen Finanzmarktaufsicht FINMA registriert. Dies garantiert unseren institutionellen Kunden grösstmögliche Sicherheit!

Ebenfalls übernehmen wir Ihre administrativen Aufgaben.

Somit haben Sie mehr Zeit, sich auf Ihre Kunden und Ihr Kerngeschäft zu konzentrieren.

Lernen Sie uns persönlich kennen, überzeugen Sie sich von uns und lassen Sie sich zeigen, was wir alles für Sie und Ihr Unternehmen tun können. Wir freuen uns auf Sie!

InvestSuisse AG

Dreikönigstrasse 34 · CH-8002 Zürich · Tel. +41 44 839 44 44 · info@investsuisse.ch · www.investsuisse.ch | 15

16 | Engelberg

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG | Fotograf: Christian Perret

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG | Fotograf: Christian Perret

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG | Fotograf: Christian Perret

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG | Fotograf: Marco Zemp

Engelberg: Das abwechslungsreiche Klosterdorf Engelberg blickt auf eine lange und bewegte Geschichte zurück,

Heute ist das Klosterdorf mit rund 4300 Einwohnern die grösste

die vom Benediktinerkloster geprägt wurde. 1120 gründete

Ferien- und Erholungsdestination der Zentralschweiz. Dank dem

der Adelige Konrad von Sellenbüren das Kloster Engelberg. Auf

perfekten Zusammenspiel von Natur und Sport, Sehenswürdig-

dessen Gründung geht auch der Name Engelberg zurück: Einer

keiten und Ausflugsmöglichkeiten, Erholung und Wellness bietet

Sage nach sollen dem Erbauer von der Höhe des Berges Hahnen

Engelberg ein einmaliges Ferienangebot für Familien, Paare,

Engelsstimmen verkündet haben, hier die gottgeweihte Stätte zu

Alleinreisende und Gruppen.

gründen. Nach den Regeln des heiligen Benedikt lebten hier fortan Mönche (Benediktiner), die sich dem Leitspruch „ora et labora“

Geprägt wird Engelberg von einem heimeligen Kern, der einge-

verpflichteten. Noch heute arbeiten und lehren Benediktiner im

bettet ist in ein beeindruckendes Bergpanorama. Das Dorf selbst

Kloster Engelberg. Wer Engelberg besucht, erkennt bald, wel-

besticht mit seinem individuellen und urchigen Charakter. Das

che Bedeutung Kloster und Kirche für das Dorf haben und wie

gemütliche Schweizer Flair gepaart mit Häusern aus der Belle

bestimmend die politische Macht des Klosters früher war.

Epoque verleiht dem Klosterdorf einen ganz eigenen Charme.

Engelberg | 17

Engelberg als Kurort Im 19. Jahrhundert entwickelte sich En­ gelberg zu einem modernen Kurort. Die frische Bergluft, das gute Trinkwasser und das saubere Klima wurden sehr ge­ schätzt. Es fanden sich Gäste aus nah und fern ein, welche Erholung und Linderung ihrer Beschwerden suchten. Die wenigen Pensionen reichten bald nicht mehr aus, um die zahlreichen Gäste zu beherbergen.

Es entstanden Hotelpaläste mit schönen Parkanlagen, von denen einige Bade- und Bild: © pixabay.com/guvo59

Trinkkuren anboten.

Auch heute noch ist Engelberg ein idealer Ort, um das eigene Wohlbefinden zu steigern, neue Kraft zu tanken und etwas Gutes für Körper und Geist zu tun!

Coiffure Hairline

Ihr Coiffeur mit Herz MO / DI / DO / FR 8 - 12 Uhr & 13.30 - 18.30 Uhr MI 8 - 12 Uhr & 13.30 - 20 Uhr SA 8 - 17 Uhr Klosterstrasse 8 6390 Engelberg 041 637 10 04 hairstuebli@gmail.com

Damen - Herren - Kinder TERMINE VEREINBAREN WAR NOCH NIE SO EINFACH Buchen Sie über unsere neue App Hair Stübli Engelberg oder rufen Sie an.

18 | Engelberg – Gesundheit & Wohlbefinden

Wir freuen uns auf Sie. Ihr Hair Stübli Team

Claudia Häcki-Bissig

Tel: 079 661 11 15 www.hairline-engelberg.ch

Engelbergerstrasse 40, 6390 Engelberg

YOUR HEALTH ADVISER

Ill during your vacation?

Don’t lose time ...

fast & competent

…in our pharmacy you will receive fast and professional holistic medical care, our experienced pharmacists will gladly assist you.

Personal, efficient, no prior appointment necessary — simply drop in!

OUR PHARMACY — THE PLACE TO GO FOR HEALTH ISSUES Many acute health problems and minor injuries can be treated promptly and directly at our pharmacy owing to our professional competence, thus eliminating the necessity for arranging a doctor’s consultation. Your medical issue will be assessed thoroughly, and should a doctor’s appointment be indicated we will advise you.

WALK-IN PHARMACY — NO APPOINTMENT NECESSARY When suffering with an acute health problem, drop in to our pharmacy during opening hours and we will assist you — we are here to help you!

Opening hours Monday — Friday Saturday Sunday

8.30am — 12am & 1.30pm — 6.30pm 8.30am — 5pm 1pm — 5pm (during winter season only)

Dorfstr. 30, 6390 Engelberg, Phone 041 637 11 54, E-Mail: info@apotheke-engelberg.ch, www.apotheke-engelberg.ch Engelberg – Gesundheit & Wohlbefinden | 19

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG | Fotograf: Marco Zemp

Shopping-Location Engelberg Gemütlich durch die Fussgängerzone schlendern und shoppen,

Oder haben Sie Lust, sich modisch einzukleiden? Ob Männer-

das ist in Engelberg in der Dorfstrasse möglich. Hier finden Sie

oder Damenbekleidung, Schuhe, Mützen, Schals, Taschen oder

die neuesten Trends und Looks aus den aktuellen Kollektionen –

Schmuck – das Sortiment in den Engelberger Modegeschäften

ob aus dem Bereich Sport oder Fashion.

und Boutiquen ist alles ausser gewöhnlich. Weiterhin finden Sie Wohn-Accessoires, Fine Food und Souvenirs, die an die

Sie möchten aktive Ferien verbringen, haben aber nicht das

wunderbaren Ferien in Engelberg erinnern, oder sich perfekt als

passende Equipment dabei? Kein Problem! In den lokalen

Mitbringsel zum Verschenken für Familie und Freunde eignen.

Sportgeschäften können Sie Sportgeräte und Sportbekleidung kaufen oder ausleihen.

Die Geschäfte sind sonntags teilweise geöffnet.

Enjoy

Uhren- und Brillencenter Bijouterie

and find your souvenirs at

Guntensperger

Engelberg

Watches - Jewelry - Optics Seit 1921 in Engelberg

Dorfstrasse 26 CH-6390 Engelberg 20 | Engelberg – Shopping

Engelberg – Shopping | 21

Spaghetti al pesto

22 | Engelberg – Restaurants & Bars Bild: © pixabay.com/SocialButterflyMMG

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG | Fotograf: Christian Perret

Bild: © pexels.com/Pixabay

Bild: © rawpixel.com/unsplash

Engelberger Gastronomie In Engelberg gibt es viel zu sehen und noch mehr zu erleben.

Logisch, dass sich da irgendwann der kleine oder grosse Hunger meldet. Wie gut, dass die Restaurants vor Ort mit einer gastronomischen Auswahl begeistern, die keine Wünsche offen lässt.

Ob urchiges Restaurant, ausgefallene Gourmet-Kreationen oder preiswerter Imbiss, ob Schweizer Spezialitäten wie Fondue und

65

Fran

ken.

Raclette, ob Italienische oder Indische Küche – in Engelberg findet

enü

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG | Fotograf: Roger Gruetter

SCHLEMMEN WIE DIE KÖNIGE

Skier’s

D

a rei G

ng

M

S K I LO D G E E N G E L B E RG .CO M

A Erlenweg 36, CH 6390 - Engelberg T +41 41 637 35 00

Engelberg – Restaurants & Bars | 23

jeder Gaumen das passende Gastronomie-Erlebnis. Auch die Bergrestaurants überzeugen mit einem vielseitigen Angebot und leckeren Spezialitäten.

BAR-SZENE UND NACHTLEBEN Abends locken zahlreiche Bars und Lounges die Nachtschwärmer an. Lust auf ein gemütliches Feierabendbier oder doch lieber so richtig mit Vollgas beim Après-Ski durchstarten? Wenn in Engelberg die Lichter ausgehen, erwachen die Partygänger und feiern und tanzen sich durch die Nacht. Aber auch die gediegenen Geniesser eines leckeren Drinks in guter Gesellschaft kommen in Bild: © pexels.com/Oleg Magni

den Engelberger Bars und Restaurants auf ihre Kosten. Sei es eine unvergessliche Partynacht, ein Cocktail-Abend mit den Kollegen oder auch nur ein erfrischendes Bier zum Après-Ski – in Engelberg ist alles möglich!

Ob ein bestimmtes Event oder Konzert in einem der Lokale stattfindet, sehen Sie online auf www.engelberg.ch/events.

GADÄ BAR

Wo Engelberg sich trifft

SONNENTERRASSE

RESTAURANT OBER Kochen auf offenem Feuer

FONDUE STUBE

Gemütlich essen, trinken und den alpinen Sommer geniessen.

RESTAURANT ALPENCLUB internationale Küche mit schweizer Flair

WEINKELLER Anlässe & Apéro

EVENTLOCATION UNDER

Alpenclub, Hotel, Restaurants, Eventlocation und Bar Dorfstrasse 5 // 6390 Engelberg // Tel.: +41 (0)41 637 12 43 // welcome@alpenclub.ch www.alpenclub.ch

24 | Engelberg – Restaurants & Bars

Gediegene kulinarische Erlebnisse! Decent culinary experiences!

Schweizerhausstrasse 41 CH-6390 Engelberg Telefon 041 637 12 80 wirtschaft@schweizerhaus.ch schweizerhaus.ch Täglich geöffnet!

Dorf/BH

N Kloster

Talstation Brunnibahn

Stans /Luzern

Engelberg – Restaurants & Bars | 25

Engelberger Bräuche und Traditionen Zahlreiche Bräuche und Traditionen sind in Engelberg nach wie vor lebendig und werden von den Einwohnern alljährlich gebührend zelebriert. Die Viehschau mit Markt, die Älplerchilbi oder die Brunni-Fasnacht bieten Gästen und Besuchern die Gelegenheit, in das Brauchtum von Engelberg einzutauchen. Drei ganz besondere Bräuche stellen wir Ihnen etwas näher vor.

ÄNGÄLBÄRGÄR BARTABHAUÄTÄ Viele Schweizerinnen freuen sich auf diesen Tag: Bei der „Ängälbärgär Bartabhauätä“ im Herbst lassen sich die Männer in Engelberg traditionell das oft gewaltige Gestrüpp im Gesicht „abschlagen“. Der alte Brauch stammt ursprünglich von den Schweizer Bauern, die den ganzen Sommer über ohne Strom auf ihrer Alp verbrachten und auch sonst wenig Musse zum Rasieren verspürten. Bei ihrer Rückkehr fiel es den Frauen daher nicht immer leicht, beim Wiedersehen dem Richtigen um den Hals zu fallen. Heute kann jeder auf die Waage bringt, wird zum Bartkönig gekürt. Keiner geht aber leer aus: Bei allerlei nützlichen Preisen wie 20 Hackpfählen, Kuhglocken, Fleisch, Käse oder Kraftfutter für

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG

die Kühe lohnt sich die Anreise auch für Bergbauern aus entfernteren Regionen.

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG | Fotograf: Oskar Enander

bei der nicht ganz so ernst gemeinten Bart-Show mitmachen. Wer die meisten Haare

ÄLPLER, KREUZ UND BETRUF Auf jeder Alp von Engelberg steht ein Kreuz als Zeichen des Machtschutzes Gottes. Das Alpkreuz hat eine ganz spezielle Bedeutung für die Älplerfamilien. Die Älpler kennen die Urgewalten der Natur, die Gefahren der Berge und das tägliche Risiko. Sie kennen die eigene Machtlosigkeit, und darum ist das Anvertrauen an den Herr Gott empfohlen. verrichtet. Mensch, Vieh und Alp werden Gott anvertraut, mit der Hoffnung, dass alle Tiere im Herbst wieder heil nach Hause gebracht werden. Der Betruf ist eine Familientradition, die man nicht in einem Kurs lernen kann. Es gibt keinen schöneren und stimmungsvolleren Tagesabschluss für Alp und Älpler als den Betruf, denn es ist die Erlösung von einem arbeitsreichen Tag. 26 | Bräuche & Traditionen

Bild: © Silvia Zumbühl

Nach uraltem Brauch wird während der Alpzeit in der Abenddämmerung der Alpsegen

„

Silvia Zumbühl, Guest Relation Manager im H+ Hotel & SPA Engelberg:

ALPABZUG: FÜR UNS ÄLPLER DER SCHÖNSTE TAG IM JAHR Der Alpabzug – für eine aussenstehende Person mag es einfach ein Tag sein, an welchem die Älplerfamilie samt Tieren wieder in das Tal läuft. Für uns als Bauern-

Bild: © Silvia Zumbühl

familie ist es viel mehr als das. Ein Tag voller Vorfreude und Emotionen, verbunden mit vielen Traditionen. Für uns ist es der schönste und gleichzeitig der traurigste Tag des Alpsommers. Auf der einen Seite ist es mit so viel Vorfreude verbunden, wenn die Kühe zum Dank für Glück in Haus und Stall geschmückt und dann voller Stolz den Zuschauern präsentiert werden. Auf der anderen Seite sind wir Älpler traurig, denn der Sommer, die schönste Zeit des Jahres, ist wieder zu Ende. Die Vorbereitungen für den Alpabzug sind mit viel Aufwand verbunden. So wird der Blumenschmuck für den Kopf der Kuh („Mäiä“) und für den Bauch angefertigt. Auch werden die Kühe geputzt und die Hörner mit Öl eingerieben, damit sie glänzen. Sind die Kühe bereit, bekommen sie eine auf sie abgestimmte Glocke und nehmen dann gemeinsam mit den Familien und allen Helfern den mehrstündigen Marsch in Angriff. Läuft das „Säntä“ (die Kuhherde) Bild: © Silvia Zumbühl

durch das Dorf und hört man die Zuschauer applaudieren, ist das ein unbeschreibliches Gefühl! Unten angekommen, werden alle Helfer mit einem köstlichen Abendessen belohnt. Dabei werden die Highlights des Alpabzugs diskutiert und alle stossen auf den vergangenen Sommer an. Langsam geht dieser einmalige Tag zu Ende. Was bleibt, sind die unvergesslichen Erinnerungen und die Vorfreude auf den Alpaufzug.

Ein weiteres Highlight mit viel Verbundenheit zu Tradition und Brauchtum.“ Bräuche & Traditionen | 27

Schweizer Alp- und Bergkäse: Wo Tradition zum köstlichen Genuss reift Alles Käse? Ganz und gar nicht! Käse gehört zur Schweizer Iden-

unterschiedliche Kräuter, kristallklares Wasser und reine Berg-

tität wie das Sackmesser, Banken, Uhren und verschneite Berge.

luft machen Alpkäse zu einem Gaumen-Erlebnis. Kein Alpkäse

Schon während der römischen Besetzung wurde mit saurer Milch

schmeckt dabei wie der andere: Lokal unterschiedliche Kräuter,

Käse hergestellt. Im Mittelalter etablierte sich dann das Labkäsen

Herstellungsmethoden und Traditionen prägen den Käse in Aro-

in den Klöstern und auf den Alpen, wo im 16. Jahrhundert die Zahl

ma, Farbe, Form, Reifegrad und Härtestufe.

der Weidetiere stetig anstieg. Ursprünglich wurde in der Schweiz nur auf den Alpen gekäst. Erst im 19. Jahrhundert fing man an,

Sobald in den Bergen der Frühling Einzug hält, ziehen auch die

auch im Tal zu käsen. Alpkäse ist somit das Original des Schweizer

Älpler mit ihren Tieren dorthin. Für 80 bis 120 Tage ist dann

Käses und heute noch Teil der lebendigen Älpler-Kultur.

die Alphütte ihr Zuhause. In dieser Zeit muss auch der Alpkäse entstehen. Ein aufwändiger Vorgang, der viel Fingerspitzen-

WAS MACHT DEN SCHWEIZER ALPKÄSE AUS?

gefühl und Erfahrung erfordert. Denn hier oben, auf bis zu

Hoch oben in den Schweizer Alpen, in rauer Natur und fernab

2500 Metern Höhe, wechselt das Wetter schnell. Sofort nach

von belebten Strassen entsteht ein Käse mit Weltruf. Hunderte

dem Melken wird dieAlpkäserei würzige Rohmilch erwärmt Stäfeli vor Ort 40 Min – je

Alpkäserei Untertrübsee

Alpkäserei Stäfeli

Alpkäserei Stäfeli Alpkäse Alpkäse Alp-Geisskäse div.

Mutschli Alp-Geisskäse Alp-Raclette div. Mutschli Alpbutter Trockenwurst Alp-Raclette Murmeliöl / Murmelisalbe

Unser Angebot direkt von der Alp: � Milch � Alpsbrinz � Trübseer Alpkäse � Kräuterkäse � Bratkäse / diverse Alpmutschli � Butter � Ziger

Alpbutter Trockenwurst Familie Ruth undund Stefan-salbe Arnold Murmeliöl

Älplerbeizli von ca. Ende Mai bis Anfang Oktober Wir freuen uns auf Sie! Familie Scheuber-Durrer Telefon 079 782 43 67 Familie Ruth und Stefan Arnold

28 | Schweizer Käsegenuss

40 Min

Chum und lueg innä

Alpkäse Alp-Geisskäse div. Mutschli Alp-Raclette Alpbutter Ruth und Stefan Arnold Trockenwurst Langacher Engelberg Murmeliöl /50, Murmelisalbe

Tel. 079 324 87 48

Chumund und lueg Chum lueginnä innä

Bild: © schweizeralpkaese.ch

Bild: © schweizeralpkaese.ch

Dies ist der Anfang eines langen Prozesses, der viel Kraft und Aufmerksamkeit verlangt. Denn jeder Handgriff prägt den einzigartigen Charakter und die Qualität des Alpkäses.

DER UNTERSCHIED ZWISCHEN ALP- UND BERGKÄSE Alpkäse ist nicht gleich Bergkäse. Alpkäse wird nur im Sommer Bild: © schweizeralpkaese.ch

Bild: © Silvia Zumbühl

Bild: © schweizeralpkaese.ch

nach Region über dem Feuer oder mit einem Dampfkessel.

während der sogenannten Sömmerung auf der Alp hergestellt.

Die Rohmilch muss dabei von Kühen, Ziegen oder Schafen stammen, die auf der Alp weiden. Bergkäse wird hingegen das ganze Jahr über in den Dorfkäsereien von Bergregionen produziert; also auch im Winter, wenn die Tiere im Stall mit Heu gefüttert werden.

Was beide aber gemeinsam haben: Sie schmecken hervorragend!

Alpkäserei Gerschnialp • Alp Sbrinz AOP, Alp Ziegenkäse, versch. Alpkäsesorten • Alp Joghurt, Alp Butter, Alp Fondue • Auf Anfrage Apéro, Alpkäserei Führung und Molkenbad

Telefon:

079 431 52 45

E-Mail: alpkaeserei@bluewin.ch Instagram: alpkaeserei.gerschnialp

Alpkäserei Unterst-Hütte, Niederbauen Verkauf unserer Produkte von Anfang Juni bis Mitte September

Schweizer Käsegenuss | 29

Bild: © pexels.com/Pixabay

Bild: © pixabay.com/5056468

GESUNDER GENUSS AUS DEM HERZEN DER SCHWEIZ

keine Laktose und sind damit auch für Personen geeignet, die an

Käse besteht aus vielen wertvollen Zutaten. Sie machen den

Laktoseintoleranz leiden.

Käse nicht nur einzigartig im Geschmack, sondern auch zu einem gesunden Genuss. Der hohe Anteil an ungesättigten Fettsäuren

Auch in Engelberg können die Sehenswürdigkeiten und Attrak-

hat einen positiven Einfluss auf das Herz-Kreislauf-System. Da er

tionen rund um den Käse nicht umgangen werden. Eine davon

ausserdem reich an Einweiss ist, ist Käse ein gutes Ersatzprodukt

ist die Schaukäserei beim Kloster oder eine der vielen Alp-

für Fleisch, Fisch und Eier. Im Gegensatz zu diesen enthält er

käsereien. Ein idealer Ort für einen Stopp und eine reichhaltige

zwar kein Eisen, ist jedoch reich an Kalzium, dem Baustoff für

Zwischenmahlzeit.

Knochen und Zähne. Was viele nicht wissen: Hartkäse enthalten

Weitere Informationen: www.schweizeralpkaese.ch

Herzlich willkommen!

Sehen Sie bei uns an 365 Tagen im Jahr, wie feinster Engelberger Weichkäse hergestellt wird.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Delikatessenladen und im Café der Schaukäserei.

Täglich geöffnet | Schaukäserei Kloster Engelberg, Klosterhof, 6390 Engelberg www.schaukaeserei-engelberg.ch 30 | Schweizer Käsegenuss

T +41 (0)41 638 08 88

Regionaler Käse-Genuss zum Greifen nah

ALPKÄSEREI UNTERTRÜBSEE Käsesorten:

verschiedene Alpkäse-Sorten (Sbrinz)

Spezialität:

Trübseer Alpkäse

Weitere Produkte: Alpspalen, Schlüsselkäse, Alpmutschli mit

Bild: © pixabay.com/AlexKlen

Haben Sie Lust bekommen auf die hiesigen Käse-Spezialitäten? Dann nichts wie los und selbst probieren!

Ob direkt auf der Alp oder gleich nebenan im Dorf: Hier findet jeder Käse-Liebhaber die passende Delikatesse.

Käutern, Chilli, Bockshornklee- und Brätkäse, Rahm und Butter Verkauf:

ab Alp oder bei Detaillisten

SCHAUKÄSEREI KLOSTER ENGELBERG

Erreichbarkeit:

1 Std. zu Fuss ab Engelberg / 30 min zu Fuss

Käsesorten:

Kloster-Bergkäse

ab Titlis-Bergbahn Station Gerschnialp / mit

Spezialität:

Engelberger Klosterglocke (Weichkäse)

dem Auto (Gebühr)

Weitere Produkte: Halbhartkäse, Weichkäse, Tomme, Fondue,

Besichtigung:

je nach Produktion möglich

Raclette, Engelberger mit versch. Aromen, Delikatessen von der einheimischen Bäuerin Verkauf:

im Laden täglich von 9-18 Uhr

ALPKÄSEREI FLUONALP

Erreichbarkeit:

direkt im Dorf

Käsesorten:

Alpkäse

Besichtigung:

Schaukäserei von 10-15 Uhr

Spezialitäten:

Giswiler Älplermagronä – Hindersimagronä, Chässchnittä

Weitere Produkte: Alpsbrinz, Butter, Ziger

ALPKÄSEREI UNTERSTE HÜTTE

Verkauf:

ab Alp, täglich von Mitte Mai bis Ende Oktober

Käsesorten:

Alpkäse

Erreichbarkeit:

mit dem Auto oder Postauto

Spezialität:

Bratchäsli

Besichtigung:

täglich morgens (Mitte Mai – Ende Oktober)

Weitere Produkte: Niederbauer Alpchäs, Geisschäs, Alpbutter und Ziger

ALPKÄSEREI GERSCHNIALP Käsesorten:

Alpkäse

Spezialitäten:

Alp-Sbrinz, Geisseböckli und Weichkäse

Weitere Produkte: Geisskäse, Joghurt, Milch und Butter Verkauf:

im Sommer täglich auf der Alp, im Winter auf

Verkauf:

im Sommer täglich ab Hütte

Erreichbarkeit:

20 min zu Fuss ab Luftseilbahn Niederbauen Bergstation / nicht mit dem Auto erreichbar

Besichtigung:

auf Anmeldung

Alle Alpkäsereien sind mit dem Kinderwagen erreichbar.

dem Markt in Luzern oder per Telefon Erreichbarkeit:

mit dem Auto / 15 min zu Fuss ab TitlisBergbahn Station Gerschnialp / ab Engelberg 1 Std. zu Fuss

Besichtigung:

im Sommer täglich

Obwalden von seiner schönsten Seite.

ALPKÄSEREI STÄFELIALP Käsesorten:

Alpkäse

Spezialitäten:

Gewürzkäse mit Schnittlauch, Mutschli

Weitere Produkte: Geisskäse, Raclette, Butter, Joghurt Verkauf:

im Sommer täglich auf der Alp und ganzjährig im regionalen Käsegeschäft

Erreichbarkeit:

ab Engelberg mit dem Auto plus 40 min zu Fuss

Besichtigung:

auf Anmeldung

Auf ihren Besuch freuen sich Sonja und Thomas Schnider mit Team 6074 Giswil | Tel. 041 675 26 59

www.fluonalp.ch Schweizer Käsegenuss | 31

32 | Ausflüge & Erlebnisse

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG | Fürenalpbahn

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG | Fotograf: Oskar Enander

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG | Fotograf: MODESTE JOSSEN

Ausflüge und Erlebnisse Als grösstes Ferienparadies in der Zentralschweiz ist Engelberg die perfekte Destination für einen aktiven und doch erholsamen Urlaub. Und das H+ Hotel ein idealer Ausgangspunkt, um Engelberg und die Umgebung kennenzulernen. Nichts wie los!

HOCH HINAUF: BRUNNI, TITLIS UND FÜRENALP

Engelberg. Nicht nur wegen der grossartigen Aussicht lohnt

Auf der „Sonnenseite von Engelberg“ und damit am Südhang

sich eine Fahrt mit der Gondel auf den Titlis. Ein Spaziergang

des Hochtals liegt das Brunni. Naturfans lockt der Ausflugsberg

durch die Gletschergrotte nimmt Sie mit in eine märchenhafte

mit seinen mannigfaltigen Sportmöglichkeiten wie Kletter­

Eiswelt und führt Sie gradewegs zum Cliff Walk auf 3041 Metern

routen, Klettersteigen, Mountainbiketracks, Wanderwegen und

Höhe. Die höchstgelegene Hängebrücke Europas ist 100 Meter

Skipisten an. Das beliebte Outdoor-Paradies bietet zudem viele

lang, aber nur einen Meter breit. Wer sich traut, sie zu über-

attraktive Aussichtspunkte und ist bequem mit der Luftseilbahn

queren, wird mit einer Fahrt mit dem Ice Flyer belohnt, einem

von Engelberg aus zu erreichen. Steigen Sie einfach bei der Mit-

Sessellift, der Sie die Schönheit der Berge noch einmal anders

telstation Ristis aus. Familien, die hier Halt machen, können die

geniessen lässt.

Sommerrodelbahn testen und einen Zwischenstopp bei Globis Alpenspielplatz mit Wildwasserwelt einlegen. Für spektakulärere

Der dritte Berg im Bunde von Engelberg ist die Fürenalp,

Ausblicke geht es weiter hinauf mit dem Sessellift auf 1860 Meter

das kleine Juwel inmitten der mächtigen Bergwelt und En-

Höhe zum strahlend blauen Härzlisee.

gelbergs Geheimtipp. Wenige Autominuten von Engelberg entfernt, verkehrt die Fürenalp Bahn. Sie schwingt sich vor der

Gegenüber dem Brunni ragt der Titlis mit seiner Gipfelspitze

600 Meter steilen senkrechten Felswand hinauf zur Hoch­

von 3238 Metern Höhe in den Himmel, das Wahrzeichen von

terrasse. Von dort geniessen Sie den weiten Blick über das Ausflüge & Erlebnisse | 33

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG

unter Ihnen liegende Trogtal sowie auf die Dreitausender

HIGHLIGHTS IM TAL

Titlis, Gross Spannort und den Schlossberg. Der glitzernde

Wer es vorzieht, im Dorf von Engelberg zu bleiben, sollte einen

Spiegelsee, das beeindruckende Bergpanorama, Wanderwege

Besuch im Kloster Engelberg samt eindrucksvoller Schaukäserei

sowie gemütliche Bergrestaurants lassen den Alltag schnell

nicht versäumen. Eine Reise in die Vergangenheit erleben Sie

vergessen und in eine mystische Bergwelt eintauchen.

beim Besuch des Talmuseums Engelberg, welches in einem 1786/87 erbauten „Wappenhaus“ untergebracht ist. Das Tal-

Ein kostenloser Shuttlebus verbindet bequem alle drei Berge.

museum wurde mit einer umfangreichen Privatsammlung von

Restaurant Alpstübli Mitten im Ski- und Wanderparadies

Im Sommer grosser Spielplatz in der Nähe Wir empfehlen uns für: *Hausgemachte Käsefondues *Hirschpfeffer (im Herbst) * Selbstgemachte Kuchen und vieles mehr…

truebsee.ch 041 637 15 44

Im Restaurant Flühmatt, einem alten, typischen Engelbergerhaus, haben Sie die Möglichkeit, die bestbekannten Älplermagronen zu geniessen – mit atemberaubender Aussicht.

Helen und Paul Hurschler-Häcki Tel. 041 637 16 60

Die Brunnihütte liegt auf der Sonnenseite von Engelberg auf 1860 m.ü.M, direkt neben dem Sessellift.

Wir heissen Sie im Sommer und Winter herzlich willkommen in unserer SAC-Hütte. Es ist ein idealer Ausgangspunkt für sportliche Aktivitäten sowie gemütliches Zusammensein bei Kaffee & Kuchen. Wir bieten eine kleine Speisekarte, welche sich durch einheimische, saisonale Spezialitäten auszeichnet.

Vor der Hütte kann auf der grossen Sonnenterrasse die Aussicht auf das Bergpanorama genossen werden.

Schlafräume mit 40 Betten bieten jenen Charme und nötigen Komfort, den es für romantische Hüttennächte braucht. Nach einer angenehmen Nachtruhe wartet ein „einfaches“ Morgenessen auf Sie! Für Gruppen, Firmen bzw. Seminare stehen Räume zur Verfügung.

34 | Ausflüge & Erlebnisse

Wir freuen uns auf Euch!

Die Hüttenwartinnen Irene und Livia Cotting Brunnihütte SAC 6390 Engelberg Telefon 0416373732 info.brunnihuette@icloud.com

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG

Maria Amstutz, der letzten Bewohnerin des Hauses, gegründet.

Darunter finden sich historische Dokumente zur Region, zur Abtei, aber auch zur Sport­ und Alpengeschichte der Ortschaft.

In erster Linie sind im Museum fotografische Artefakte wie Plakate, Filme und Karten zu sehen. Zur Ausstellung gehören aber auch historische Wohnräume aus dem 18. Jahrhundert, die mit Herrgottswinkel und Andachtsbildern stark an die von der katholischen Kirche geprägte Kultur der Region erinnern.

Oder entdecken Sie Engelberg bei einer romantischen und entspannenden Kutschenfahrt aus einem anderen Blickwinkel. Im Sommer wie im Winter erleben Sie auf diese Weise die Schönhei­ ten des Engelberger Tals auf eine ganz besondere Art. GRATIS SOMMER- UND WINTERPROGRAMM

IHR FAMILIENFREUNDLICHES UND HEIMELIGES BERGGASTHAUS INMITTEN EINER ALPWEIDE Preiswerte Übernachtung inkl. Halbpension in Doppel- und Mehrbettzimmern

Ein vielfältiges Sommer­ sowie Winterprogramm für Klein und

SOMMER:

perfekt für Wanderer, Biker und Fischer

Gross wird jeweils von Montag bis Freitag kostenfrei für Über-

WINTER:

idealer Ausgangspunkt für Schneeschuh wanderungen, Langlauf und Skitouren

nachtungsgäste angeboten. Das Familienabenteuer überrascht jede Saison aufs Neue mit spannenden, lehrreichen und sportiven Aktivitäten. Genaue Programm­Informationen erhalten Sie auf www.engelberg.ch oder in der Tourist Information.

gepfadeter Winterwanderweg von der Melchsee-Frutt bis zur Tannalp

Berggasthaus Tannalp, 6068 Melchsee-Frutt info@tannalp.ch · Telefon 041 669 12 4 · www.tannalp.ch

Tagtäglich für Sie da – egal ob Tag oder Nacht Seit 2005 legen wir, das Taxi Hess, grossen Wert auf schnelle Verfügbarkeit und einwandfreien Service.

Unsere Angebote: -Flughafentransfers -Innerortsfahrten -Hochzeiten -Gruppentransfers -Unfalltransporte -Spitaltransfers

taxihess-engelberg.ch 079 669 94 15 Ausflüge & Erlebnisse | 35

PUBLIREPORTAGE

Brunni – Die Sonnenseite von Engelberg Bergerlebnisse und eindrückliches Panorama für die ganze Familie.

Das Brunni in Engelberg ist die Sonnen-

vor Ort: Skilifte, Parkplätze, Skivermie-

seite für Familien und Lebensgeniesser

tung, Familienrestaurant OX, Skischulbüro

und ein sehr beliebter Ausflugsberg in

und Skidepot. Nirgends sonst kann man

der Zentralschweiz. Die beeindruckende

so einfach Skifahren lernen wie auf der

Aussicht mit dem Titlis, der Härzlisee und

Klostermatte in Engelberg. Zuoberst im

die idyllische Bergwelt begeistern.

Brunni befindet sich der Schonegglift. Er ist mit einer durchschnittlichen Neigung von

Im Sommer gibt’s Wellness für die Füsse

48% der steilste Schlepplift der Schweiz.

auf dem Kneipppfad rund um den Härzli­ see und auf dem einzigen Barfusswander-

Für das leibliche Wohl sorgen das Berg­

weg der Zentralschweiz. Im Ristis warten

lodge Restaurant Ristis und die Brunni-

Brunni-Bahnen Engelberg AG

eine Sommerrodelbahn und der grosse

hütte. Beide Bergrestaurants haben je

Wydenstrasse 55

Spielplatz auf die kleineren Gäste. Wer es

eine grosse Sonnenterrasse. Im Winter ist

6390 Engelberg

actionreich mag, bucht einen Gleitschirm-

zudem direkt bei den Skiliften das Familien-

Telefon +41 (0)41 639 60 60

passagierflug oder wagt sich auf einen der

restaurant OX geöffnet.

www.brunni.ch

4 Klettersteige im Gebiet. Das Brunni ist Ausgangspunkt des Walenpfads, einer der schönsten Höhenwanderwege der Schweiz, und von alpinen Wandererlebnissen zum Engelberger Rotstock (2818 m) und zum Wissigstock (2887 m).

Im Winter ist das Ski­ und Schlittelgebiet Brunni in Engelberg das sonnigste Winterausflugsgebiet der Zentralschweiz und bietet 8 km Skipisten, 5 km Schlittelpisten und 25 km Winterwanderwege. Auf der Klostermatte befindet sich das grösste Kinderland der Zentralschweiz. Das Übungsgelände bietet alles bequem und direkt 36 | Ausflüge & Erlebnisse

PUBLIREPORTAGE

Kloster prägt Engelberg seit 900 Jahren Das Benediktinerkloster Engelberg prägt seit der Gründung im

Wo Gastfreundschaft grossgeschrieben wird

Jahre 1120 die Geschichte des Hochtals. Als aufgeschlossene und

Innehalten, die Batterien aufladen, etwas Gutes für sich tun: Das

weltoffene Institution hat das Kloster zur Entwicklung Engelbergs

Benediktinerkloster Engelberg bietet unzählige Möglichkeiten da-

zum international bekannten Ferien­ und Tourismusort einen we-

zu. Es lädt sowohl Gruppen als auch Einzelpersonen dazu ein, eine

sentlichen Beitrag geleistet. Die heutigen Tätigkeiten der Mönche

Auszeit für Leib und Seele zu nehmen, die Gastfreundschaft der

erwuchsen weitgehend aus den Bedürfnissen des Ortes. Seelsorge

Klostergemeinschaft bei einem Apéro im historischen Weinkeller,

in der Pfarrei, Bildungsarbeit an der Stiftsschule, Handwerks­ und

einem guten Mahl im Gastsaal oder eine Übernachtung in einem der

Dienstleistungsbetriebe wie die hauptsächlich extern arbeitende

modernen Gästezimmer zu geniessen. Tagungs­ und Seminargäste

Kloster­Schreinerei und Kultur­ und Landschaftspflege sind die

finden im Benediktinerkloster die ideale Infrastruktur für pro-

Bereiche, in denen sich die Mönche und die wachsende Zahl welt-

duktives Arbeiten. Ganz zu schweigen von den vielen kulturellen

licher Mitarbeitender des Klosters engagieren. Seit den Anfängen

Schätzen, die es zu entdecken gilt. Der Klosterbau und die Stiftskir-

des Klosters unterrichten die Mönche junge Menschen. Heute

che stammen aus der Zeit des Barock und beherbergen Schriften

besteht die Stiftsschule aus einem Gymnasium (zweisprachige

und Kulturschätze, die zum Teil vor der Klostergründung im Jahre

Maturität D/E) mit International Baccalaureate (IB) sowie einem

1120 entstanden sind. Auf der grössten Kirchenorgel der Schweiz

Internat für Knaben und Mädchen. Das Internat nimmt auch Schü-

und im Barocksaal finden regelmässig Konzerte statt. Ein weiteres

lerinnen und Schüler auf, welche die von der Einwohnergemeinde

Highlight ist das jährliche Kammermusik­Festival «Zwischentöne».

Engelberg geführte und in den Räumen des Klosters untergebrachte Sekundarschule (IOS) besuchen. Das Benediktinerkloster

Eine gute Gelegenheit, das Kloster und seine bald 900­jährige

Engelberg besitzt am Bielersee auch wieder ein eigenes Rebgut.

Geschichte zu entdecken, bieten die täglich von Montag bis Sams-

Der klostereigene Weisswein aus der Chasselas­Traube hat zahl-

tag (ausgenommen an Feiertagen) um 16 Uhr durchgeführten

reiche bekannte Kritiker überzeugt. Ab Herbst 2019 kommt ein

Besichtigungen des öffentlichen Teils des Klosters und der Klos­

gehaltvoller, in Barrique­Fässern gekelterter Rotwein aus alten

terkirche. Die Führungen sind auf Deutsch oder auf Anfrage auf

Pinot­noir­Rebstöcken hinzu.

Englisch; Treffpunkt ist an der Klosterpforte.

Benediktinerkloster Engelberg 6390 Engelberg Telefon +41 (0)41 639 61 19 pforte@kloster-engelberg.ch www.kloster-engelberg.ch Ausflüge & Erlebnisse | 37

Engelberg - Fürenalp Kleines Juwel inmitten der mächtigen Bergwelt

Winterzauber Fürenalp - Ruheoase im Winterkleid Im Winter ist die Fürenalp ein magischer Ort. Geniessen Sie die magische Winterlandschaft abseits vom Alltag und Rummel.

Lauschen Sie dem Knistern des Schnees unter Ihren Füssen beim Spazieren, TTourenfahren, Schneeschuhlaufen und Schlitteln. Auf dem 2.0 km langen Panorama-Spazierweg erwartet Sie ein gemütlicher Wintertag in einer faszinierenden Gegend.

Der Schlittelweg bietet mit seinen 1000 m winterlichen Spass für Gross und Klein. Schlitten werden Ihnen gratis zur Verfügung gestellt. Dann ist Ihr Einsatz gefragt: Den Schlitten den Weg hochziehen und runterrodeln. Beim Schneeschuhlaufen brechen Sie auf zu neuen Spuren. Die beiden markierten Schneeschuhpfade sind ca. 2.2 km und 3.5 km lang und eignen sich ideal für Yeti-Neulinge. Die Fürenalp ist auch bei TTourenskifahrern beliebt. Eine perfekte Gelegenheit, nach dem Aufstieg die eigenen anmutigen Schwünge in den Schnee zu ziehen.

Sommer-Erlebnis für alle Sinne Saugen Sie die wohlriechende Alpenluft auf, lauschen Sie den pulsierenden Klängen von Mutter Natur und betrachten die faszinierende Alpenwelt. Wer es aktiver mag, kann sich auf zahlreiche Wanderungen von 1.5 bis 6 Stunden freuen.

Die Fürenalp bietet für alle Ansprüche etwas. Auf dem Naturlehrpfad «Grotzliweg» verbinden sich Erholung und Musse mit der Gelegenheit, viel Interessantes über Geschichte, Gestein, Kraftorte - Energie pur. Beim Erklimmen des Klettersteigs Fürenalp kommen Sie mit Mut und Kraft dem Himmel näher.

38 | Ausflüge & Erlebnisse

Kulinarische Highlights im Bergrestaurant Im gemütlichen Bergrestaurant Fürenalp können Sie sich verwöhnen lassen und bei einmaliger Aussicht auf die majestätische Bergwelt ausgiebig schlemmen. Ein Erlebnis ist auch der Besuch der Sonnenterrasse und des Kinderspielplatzes.

In der Hauptsaison fährt der Linienbus 2 (Eienwäldli/Fürenbahn) gratis vom Bahnhof zur Fürenalp TTalstation und zurück.

Magisch - Natur pur

Die auf 1850 m ü.M liegende Fürenalp begeistert ihre Besucher das gesamte Jahr über mit ihrer natürlichen Schönheit, feinem Essen und einem vielfältigen Freizeitangebot. Bereits die sechsminütige Bergfahrt mit der Luftseilbahn ist eindrücklich und eröffnet Ihnen einen traumhaften Ausblick. Oben angekommen empfängt Sie unser Gastgeber im Bergrestaurant, eine fantastische Panoramasicht mit unberührter Natur.

+41 41 637 20 94 / info@fuerenalp.ch +41 41 637 39 49 / restaurant@fuerenalp.ch Share your moments #fürenalp

PUBLIREPORTAGE

Paragliding flights around lake Lucerne and Engelberg all year round

Let’s fly together! Call +41 78 760 63 60 Nothing compares to being able to fly. To be free like a bird in the sky. This has been man’s dream since… forever.

Paragliding made it possible, so why aren’t you flying yet? We are turning your dream into reality.

Tandem flights can be defined as flying in harmony with the forces of

to ensure maximum safety. Thus, even as a first­timer, you can safely

nature: Flying like a bird, silently gliding and rising with the thermal.

enjoy the beautiful scenery from above.

See the Swiss Alps from a different perspective – with a tandem para­ gliding flight. Our professional tandem pilots are available anytime

Once in a lifetime experience

and will offer you a chance to get the feeling of limitless freedom

The flying areas stretch all around Lake Lucerne und Engelberg. You

within an unrivalled panorama.

can choose between different paragliding packages: Great, Mega or Pilatus. The panoramic views can be admired from numerous points,

No previous experience required

for example from above Mount Niederbauen to village Emmetten,

You don’t have any previous experience? Let’s see why this is not a

from Mount Brunni to village Engelberg, or to Engelberg valley. An

problem. Paragliding Luzern is a company founded in 1994 which

unforgettable thrill that you will remember for a very long time! All

offers paragliding flights to whoever wants to enjoy the pleasure of

these areas are close to Lucerne, Engelberg, Zurich, Bern and Basel

flying in maximum safety. Paragliding flights are undertaken exclu-

and are easy to reach both by car and by public transport. Anyone

sively in the presence of specialists. All our pilots follow continuous

who is older than 6 and weighs from 20 kg (44 Lbs) to 100 kg (220 Lbs)

education programs under the guidance of the Federal Office of

can fly with us. Paragliding lessons take place all year round and you

Civil Aviation (FOCA), Switzerland. Every paragliding flight is closely

can buy gift vouchers for someone dear no matter the season. To get

monitored by a specialist who accompanies the paragliding novice

more information please visit www.paragliding­luzern.ch. The site is

on the flight. Our equipment is modern and tested regularly in order

available in English, German, Chinese and Korean.

PARAGLIDING LUZERN Lauerzring 33, CH­6010 Kriens Phone: +41 78 760 63 60 E­Mail: info@paragliding­luzern.ch www.paragliding-luzern.ch Ausflüge & Erlebnisse | 39

Sport- und Freizeitmöglichkeiten

BIKE-ERLEBNIS ENGELBERG Glasklare Bergseen, sprudelnde Bäche, majestätische Gletscher – die Kulisse für Mountainbiker in Engelberg ist Weltklasse. Als eine der grössten Bikeregionen der Zentralschweiz bietet Engelberg abwechslungsreiche Trails für jeden Fahrstil.

Die Biketouren lassen jedes Bikerherz höher schlagen und bieten dem Beginner wie auch dem geübten Mountainbiker ein fantastisches Bike- und Naturerlebnis.

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG | Fotograf: Roger Gruetter

Schon im 18. Jahrhundert zog es vermehrt Touristen aus der ganzen Welt ins Engelberger Tal. Die imposante Bergwelt riss sie in den Bann. Das eindrückliche Bergpanorama und vielseitige Angebot machen Engelberg heute mehr denn je zu einem erlebnisreichen Ferienort für Sommer wie Winter.

Von gemütlich bis sportlich, Flowtrails oder knackige Aufstiege, mit oder ohne Bergbahntransport – die unterschiedlichen Routen lassen keine Wünsche offen.

verspricht grandioses Fahrvergnügen für jedes Level. Die vielen Kurven, Rollers und Sprünge wurden natürlich gebaut und ans Gelände angepasst. Zum Start des Trails geht's mit der Sesselbahn.

TRAUMHAFTE WANDERFERIEN Wandern mit Weitblick, frische Alpenluft und Blumendüfte einatmen, dem Kreislauf neue Wohlgefühle schenken und den schlägt jedes Naturherz höher. Wanderspass pur bringen über 500 Kilometer markierte und gut ausgebaute Wanderund Spazierwege verschiedener Schwierigkeitsgrade. Familiengerechte Wanderwege und steile, schmale Pfade wechseln sich ab mit Themenwanderwegen und Nordic Walking Trails. Vertiefte Einblicke 40 | Sport- & Freizeitmöglichkeiten

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG | Fotograf: Roger Gruetter

Sinnen neue Erlebnisse gönnen – hier

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG | Fotograf: Rainer Eder

Tiefenmetern und 5 Kilometern Flowspass

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG | Fotograf: Roger Gruetter

Der neu gebaute Jochpass Trail mit 440

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG | Fotograf: Christian Perret

in die Natur- und Tierwelt geben geführte Wanderungen oder Wildbeobachtungen mit einem Wildhüter. Wanderkarten mit Routenbeschreibungen sind in der Tourist Information erhältlich. Tipp: Ihre Wanderung können Sie direkt am H+ Hotel & SPA Engelberg starten.

KLETTERSTEIGE FÜR GIPFELSTÜRMER Sechs spannende Eisenwege warten auf Klettersteig-Enthusiasten. Dank verschiedener Schwierigkeitsstufen kommt sowohl der geübte Kletterer als auch der Anfänger auf seine Kosten. Wer das Gipfelkreuz erreicht, wird mit einem beeindruckenden Ausblick auf die Engelberger Bergwelt belohnt! Eindrückliche Berg- und Klettersteigtouren sowie Gletschertrekking und ganze Klettertage können mit lokalen Bergführern unternommen werden.

LANGEWEILE KOMMT NIEMALS AUF Entdecken Sie die Schönheit des kristallklaren Trübsees bei einer Kajakfahrt.

Nervenkitzel pur erleben Sie bei einem Gleitschirmflug oder beim Ritt mit dem Trotti Bike. Auf actionhungrige Naturliebhaber wartet ausserdem der Waldseilpark, der mit seinen Spezialrouten für Kinder ab 4 Jahren auch für die kleinen Familienmitglieder attraktiv ist. Oder wie wäre es mit einer Runde Golf vor einzigartigem Bergpanorama? Wer den Tag zur Abwechslung mal etwas ruhiger angehen mag, lässt den Kraftort Fürenalp mit seinen 12 Energiestandorten auf sich wirken.

Sport- & Freizeitmöglichkeiten | 41

SCHNEE UND BERGE SO WEIT DAS AUGE REICHT Im grössten Skigebiet der Zentralschweiz erleben Sie Wintersport in seinem ganzen Facettenreichtum. Die umgebenden Hänge und Gipfel locken mit insgesamt 82 Pistenkilometern, langen Abfahr ten und Schneesicherheit. Highlight für den ambitionierten Skisportler ist die 12 Kilometer lange Abfahrt vom Gipfel ins Tal, bei der man mehr als 2000 Höhenmeter überwindet. 26 Liftanlagen gewährleisten einen reibungslosen Aufstieg in die Höhe, um abzufahren, eine Schneeschuhwanderung zu unternehmen oder andere spektakuläre Winteraktivitäten zu erleben.

THE BIG 5: TIEFSCHNEE-VERGNÜGEN HOCH 5 Ob das weltbekannte Laub, das herausfordernde Sulz, das geheimnisvolle Steintäli, der Steinberg oder die lange Abfahrt vom Galtiberg: die „Big 5“ von Engelberg begeistern! Alle fünf Abfahrten erreichen Freeride-Fans, ohne die Skis auch nur einmal

SKITOUREN-PARADIES Lust, Ihre Spuren abseits des grossen Pistenrummels in den Pulverschnee zu ziehen? In und um Engelberg machen das verschiedene Skitouren möglich. Zu den „High 5“ im Engelbergertal zählen die Touren Salistock, Brisen, Ruchstock, Titlis Rundtour und die Urner Haute Route. Der Aufstieg wird nicht nur mit einer herrlichen Pulverschnee-Abfahrt, sondern auch mit einer

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG

abschnallen oder laufen zu müssen.

einmaligen Aussicht belohnt.

AUF DER RICHTIGEN SPUR Wer in der Ruhe die Kraft findet, zieht auf Langlaufskis seine Runden: 35 Kilometer Loipen stehen Langlauf-Fans zur Verfügung. oder eine kürzere auf Trübsee oder Gerschnialp: Die einmalige Bergwelt macht das Langlaufen immer zum einmaligen Erlebnis!

SCHNEESCHUHLAUFEN UND WINTERWANDERN Durchstreifen Sie Wälder und Felder und hinterlassen Sie Ihre Spuren im frischen Schnee: Tief verschneite Schneeschuhtrails und präparierte Winterwanderwege sind eine ideale Abwechslung für Winterfans, die Ruhe und Erholung im Einklang mit der

„Mietmaterial das passt!“ Topaktuell – hohe Qualität – grösste Markenauswahl – nur eine Minute von Ihrem H+ Hotel & SPA entfernt!

„Rental equipment that works!“ The newest models – high quality – a wide selection of brands – all just a minute from your H+ Hotel & SPA! QUATTRO SPORT AG Dorfstrasse 27 (Fussgängerzone) CH-6390 Engelberg • T +41 41 637 31 64 www.quattrosport.ch • info@quattrosport.ch

42 | Sport- & Freizeitmöglichkeiten

Kurpark H+ Hotel & SPA

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG

Ob Sie lieber eine längere Strecke im Tal unter die Skis nehmen

Natur suchen. Geniessen Sie das Knistern des Schnees unter Ihren Füssen, das atemberaubende Bergpanorama und die

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG

Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG

frische Alpenluft!

WINTERSPASS FÜR DIE GANZE FAMILIE Auch Familien sind hier am richtigen Ort: Hänge für Kinder und Ski-Anfänger befinden sich in Ortsnähe, es gibt Skischulen, in denen die Kleinen das Skifahren erlernen, aber auch genügend andere Freizeitangebote wie Globis Winterland und Snowli Village, Rodelbahnen, den Gletscherpark oder die Gletschergrotte.

Zudem gilt es, drei verschiedene Schlittelstrecken von insgesamt neun Kilometern Länge auf der Gerschnialp, Fürenalp und Bild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG

auf dem Brunni auszuprobieren. Ob unter freiem Himmel mit Sonne im Gesicht oder witterungsunabhängig in der Halle: Eislaufen, Eishockey, Curling und Eisstockschiessen sorgen für sportlich-spielerische Abwechslung. Und im snowXpark gibt es unvergessliche „Snow Action“ bei einem coolen Ritt auf dem Elektro-Snowmobile.

079 903 93 73 www.titlis-taxi.ch

info@titlis-taxi.ch Sport- & Freizeitmöglichkeiten | 43

PUBLIREPORTAGE

Prime Ski School & Engelberg Mountain Guide: Ein Anlaufpunkt für Ihre Aktivitäten am Berg

Gleich gegenüber vom H+ Hotel & Spa Engelberg befindet sich das Büro der Prime Ski Schule und den lokalen Bergführern, Engelberg Mountain Guide. Der optimale Platz, um tolle Bergaktivitäten (Sommer & Winter) für die ganze Familie zu buchen, wie das Beispiel des Familienvaters Liam Andersson aus Schweden zeigt.

Einzigartige Erlebnisse für die ganze Familie „Engelberg war mir schon bestens bekannt, weil ich früher schon mit meinen Freunden hier Skiferien verbracht habe. Als meine zwei Söhne alt genug waren und ihre Skitechnik auch Bergführerbüro Engelberg Dorfstrasse 34 6390 Engelberg Telefon +41 (0)41 638 02 57 info@engelbergmountainguide.ch www.engelbergmountainguide.ch

44 | Sport- & Freizeitmöglichkeiten

sehr gut wurde, war es an der Zeit, wieder einmal ins schöne Engelbergertal zu kommen. Durch die kompetente Beratung am Bürotelefon buchten wir am Schluss für drei Tage einen Bergführer und einen Skilehrer.

Meine Jungs und ich genossen Tiefschneeabfahrten vom Feinsten und meine Frau feilte während den Privatlektionen am perfekten Parallelschwung. Abends trafen wir uns dann alle wieder an der Talstation. Zwar waren wir alle müde, aber auch glücklich nach dem schönen Tag.“ Prime Ski & Bike School Dorfstrasse 34 6390 Engelberg Telefon +41 (0)41 637 01 55 info@prime-engelberg.ch.ch www.prime-engelberg.ch.ch

PUBLIREPORTAGE

Esthi Carlsson Inhaberin

Sonja Stellvertretung

Lea, Lehrtochter 3. Lehrjahr

Mire, Lehrtochter 1. Lehrjahr

Nina Aushilfe

Wojciech Skiman

Sport ist unsere grosse Leidenschaft 4 Seasons Sport Shop ist Ihr Sportgeschäft

und einen individuellen Service. „Bei uns

neben der perfekten Ausrüstung auch einen

in Engelberg, wenn es um Outdoor- und

geht es familiär und authentisch zu und her.

erfahrenen Bergführer benötigen, hilft man

Freizeitmode geht. Wie der Name verrät,

Hier wird niemand abgefertigt“, sagt die

Ihnen hier gerne weiter.

bietet Inhaberin Esther Carlsson in ihrem

gebürtige Engelbergerin. Für Esthi ist Sport

Laden funktionelle und trendige Bekleidung

Leidenschaft, das merkt man. Das Geschäft,

für alle sportlichen Gelegenheiten und alle

welches sie im Februar 2008 übernahm,

Jahreszeiten an.

bildet auch Lernende aus.

Beste Marken, familiäre Atmosphäre

Ski- und Snowboardverleih

Neben einer grossen Auswahl an Produkten

Wintersportler können im 4 Seasons Sport

4 Seasons Sport Shop

und namhaften Marken wie Crazy, Patago-

Shop zudem Ski, Snowboards und sämt-

Dorfstrasse 35, 6390 Engelberg

nia, Norrøna und Maloja erhalten Kunden

liche Ausrüstung mieten. Die Buchung ist

Telefon +41 (0)41 637 11 78

hier eine kompetente, freundliche Beratung

übrigens auch Online möglich! Sollten Sie

www.4seasons-sport.ch

Sport, Spiel und Spass im Sporting Park Curling: Lassen Sie sich begeistern für das Spiel mit Stein und Besen!

Curling-Plausch ab 6 bis 24 Personen – für Firmen, Vereine, Erwachsene und Jugendliche Während zwei Stunden werden Sie durch einen Instruktor oder Instruktorin in die Geheimnisse und Fertigkeiten des Curlingsports eingeführt.

Vor dem Spiel empfehlen wir Ihnen ein Apéro oder danach einen Spaghetti-Plausch oder ein Fondue Chinoise in unserem Restaurant.

Wir machen Ihren Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis!

Und viele weitere tolle Aktivitäten für Gross und Klein, für drinnen und draussen: Eislauf · Eishockey · Eisstockschiessen · Langlauf · Tennis · Badminton · Speedminton Fitness · Klettern · Schwimmen · Aqua Fitness · Sportplatz · Restaurant

Engelbergerstrasse 11 6390 Engelberg Telefon 041 639 60 00 info@sportingpark.ch www.sportingpark.ch Sport- & Freizeitmöglichkeiten | 45

H+ Hotel & SPA Engelberg Dorfstrasse 33 CH-6390 Engelberg Telefon: +41 41 639 58 58 E-Mail: hplus.engelberg@h-hotels.com

Anreise zum Hotel Mitten im Herzen der Zentralschweiz gelegen, ist Engelberg jederzeit schnell und einfach zu erreichen.

Von Luzern aus kommend, brauchen Sie sowohl mit dem Auto als auch mit dem Zug nur etwa eine Dreiviertelstunde.

Von Bern, Basel und Zürich sind Sie mit dem Auto in rund 90 Minuten in Engelberg. Folgen Sie im Ort einfach den Hotel-Wegweisern. Ihr Fahrzeug können Sie in der Hotelgarage abstellen.

Bei einer Anreise mit dem Zug sind es vom Bahnhof Engelberg zum Hotel nur etwa zwei Minuten zu Fuss.

IMPRESSUM Herausgeber:

inpuncto medien, Merkurstrasse 3, CH-8820 Wädenswil, Telefon: +41 44 772 82 83 Mit freundlicher Unterstützung von H+ Hotel & SPA Engelberg, www.h-hotels.com/de/hplus/hotels/hplus-hotel-engelberg

Layout:

inpuncto Verlag GmbH – Susanne Raabe

Redaktion:

inpuncto Verlag GmbH – Julia Kliewer

Informationen:

H+ Hotel & SPA Engelberg (www.h-hotels.com/de/hplus/hotels/hplus-hotel-engelberg | www.h-hotels.com/de/engelberg) Engelberg-Titlis Tourismus AG (www.engelberg.ch)

Silvia Zumbühl (Guest Relation Manager H+ Hotel & SPA Engelberg)

Bilder:

H+ Hotel & SPA Engelberg, Engelberg-Titlis Tourismus AG (www.engelberg.ch)

Silvia Zumbühl (Guest Relation Manager H+ Hotel & SPA Engelberg)

Titelbild: © Engelberg-Titlis Tourismus AG | Fotograf: Christian Perret und gemäss Copyright-Angabe am Bild

46 | Anreise & Impressum

Wir wĂźnschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt!

n g i s e D s e u e N e Rezep tur

B ewährt

Feldschlösschen Alkoholfrei Lager Der harmonisch-milde Biergenuss

Voller Geschmack ohne Alkohol

Feldschlösschen verbindet

Seit 1876 gebraut in der Schweiz