ISSN 1330 - 5204
www.podravka.com Godina XXXIX Broj 1538 Petak 8. prosinca 2000.
List dioniËkog druπtva “Podravka” Koprivnica
Potpisan ugovor o uvoenju ISO standarda u Podravku
©to su bezreceptni proizvodi? 4. str.
»ardak ni na nebu ni na zemlji 6. str.
Posljednja vijest
Tradicionalno u Podravki u povodu blagdana Svetog Nikole
ISO standard za Vegetu
Darovi za djecu poginulih branitelja
Piπe: Jadranka Lakuπ Snimio: Nikola Wolf
U Ëetvrtak 7. prosinca u Koprivnici je potpisan ugovor o uvoenju ISO standarda 9001- 2000 izmeu Podravke i renomirane norveπke tvrtke Det Norske Veritas. Ugovorom, kojeg su potpisali Æeljko –urina, zamjenik predsjednika Uprave Podravke i Kreπimir Paliska, zamjenik predsjednika Uprave Det Norske Veritasa za poslove certifikacije predvia se certificiranje proizvodnje Vegete na sve tri lokacije do kraja lipnja 2001 godine. - Podravka moæda malo kasni s uvoenjem ISO standarda, ali postojeÊi standardi koji se primjenju Ëak su i stroæiji od ISO, pa vjerujem da Êemo sada dobiti potvrdu dobrog i ureenog poslovanja. Izabrali smo iskusnu certifikacijsku kuÊu pa je za oËekivati da Êe se uz angaæiranje velikog broja Podravkinih struËnjaka, dakle vlastitim snagama, uspjeti u namjeri uvoenja ISO standarda na naπem najvaænijem proizvodu Vegeti u predvienom roku - istakao je prilikom potpisivanja ugovora Æeljko –urina. Dakle u narednih πest mjeseci bit Êe mnogo posla, posebice za menadæere u izradi dokumentacije, provodit Êe se edukacije, a sve u namjeri da uvoenjem ISO standarda stvorimo djelotvorniji i jeftiniji sustav upravljanja.Tako bi Podravka uπla u red europskih tvrtki s integriranim sustavom upravljanja kvalitetom πto najbolje potvruju rijeËi Kreπimira Paliske . - Ovim menadæerskim potezom, na kojem Ëestitam, Podravka je joπ jednom dokazala svoje opredjeljenje za praÊenje europskih i svjetskih trendova u upravljanju kvalitetom. Cijenimo πto su za ovaj vaæni posao izabrali upravo naπu tvrtku, jer je strateπki interes Det Norske Veritasa da su joj klijenti vodeÊe tvrtke u pojedinim zemljama, pa tako i u Hrvatskoj. NajveÊi svjetski prehrambeni giganti poput Nestlea i Unilevera su naπi klijenti, pa smo zadovoljni πto je tu i Podravka podvukao je Kreπimir Paliska, zakazujuÊi novinarima sastanak na dodjeli certifikata u lipnju slijedeÊe godine.
Predsjednik “Podravkine” Uprave Darko Marinac uruËio je darove djeci i udovicama poginulih naπih zaposlenika U povodu blagdana Svetog Niko le Udruga branitelja, invalida i udovica Domovinskog rata djelatnika “Podravke” organizirala je u srijedu veÊ tradicionalni Susret s djecom i udovicama poginulih branitelja iz naπe tvrtke. Susret, kojem su pored predstavnika “Podravke” bili nazoËni i dogradonaËelnik Grada Slavko Dedi i branitelji iz Komareva kraj Siska poËeo je u dvoriπtu Udruge gdje su djeca iz Koprivnice, Pakraca i Daruvara, ispod 18 Ëempresa zapalila isto toliko lampaπa u Ëast i slavu poginulih hrvatskih vitezova. U dvorani za sastanke nazoËne je pozdravio predsjednik naπe Udruge
Mladen PavkoviÊ. On je podsjetio kako je jedna od zadaÊa Udruge da na odreeni naËin skrbi o djeci i roditeljima poginulih, a da ovakve susrete prireuje dva puta godiπnje - za Uskrs i za blagdan Sv. Nikole. Djecu, udovice i goste potom je pozdravio predsjednik “Podravkine” Uprave Darko Marinac. - Æelim da se osjeÊate kao u svojoj kuÊi - rekao je. - Vi ste uistinu proæivjeli velike patnje i dali ste velike ærtve, a na nama je da vam omoguÊimo, koliko je to u naπoj moÊi, da vam barem sutra bude neπto lakπe. Nitko ne moæe zamijeniti roditelja, ali mi Êemo se truditi da ta vaπa bol ipak bude neπto manja. GledajuÊi ovu mla-
dost, ovu djecu, mogu vam obeÊati da Êete imati naπu punu potporu kad se budete πkolovali, odnosno zapoπljavali. Za vas u naπoj tvrtki mora biti mjesta. Æelja mi je da i ova djeca u “Podravki” nastave tamo gdje su bili njihovi oËevi. Mi smo oni koji moramo i hoÊemo pomoÊi - naglasio je Marinac. U ime svih nazoËnih zahvalila je naπa djelatnica Ruæica Ozmec, inaËe predsjednica Udruge udovica Domovinskog rata KoprivniËko - kriæevaËke æupanije. - Malo je ako vam kaæemo hvala za sve πto Ëinite za nas i naπu djecu. No viπe od darova, budite uvjereni, nama znaËi to πto ste nas pozvali i πto æelite s nama razgovarati - rekla je.
Djeci i udovicama darove je u ime “Podravke” uruËio Darko Marinac, dok je i ovoga puta posebne poklone za nazoËne goste pripremio “Belupo”. Te poklone uruËila je predsjednica Kluba UBIUDR-a ’91. Mara Bareza. - Nema niπta ljepπega nego kad dobijemo poziv iz “Podravke” - rekao nam je desetogodiπnji Danijel Nagy iz Daruvara, Ëiji je otac poginuo kad mu je bila tek godina dana. Gosti su razgledali dio naπe tvrtke, a potom su ih domaÊini zadræali na ruËku. Svi su se raziπli u popodnevnim satima uz æelju da se ponovno nau zajedno, kao i ranijih godina, za Uskrs.
2
Broj 1538 Petak 8. prosinca 2000.
U Budimpeπti odræan Meunarodni sajam prehrane, piÊa i prehrambenih strojeva Osvrt
Tradicionalno uspjeπan nastup Podravke Vlastite Piπe: Boris Fabijanec Na 5. Meunarodnom struËnom sajmu prehrane, piÊa i prehrambenih strojeva, koji je odræan od 28. studenoga do 1. prosinca u Budimpeπti, okupilo se na 23.000 Ëetvornih metara pokrivenog izloæbenog prostora sajma viπe od 1.000 izlagaËa iz 50-ak dræava. U Ëetiri dana sajmovanja izloæbene prostore obiπlo je viπe od 50.000 posjetitelja i brojni poslovni ljudi. Takoer, organizirani su razni seminari, struËna predavanja i susreti privrednika, a posebno je bila zapaæena tema sajma ”Tradicija, okusi, regije”. Tradicioalno, po peti put, na izloæbenom prostoru veliËine 150 Ëetvornih metara, na ovom sajmu predstavila se ”Podravka - International” Budimpeπta. Osnovni cilj nastupa naπe tvrtke na sajmu bilo je daljnje jaËanje imidæa i identiteta ”Podravke” kao vrlo znaËajne prehrambene kompanije u srednjoj Europi. Naime, prije sedam godina, kada se naπa tvrtka pojavila u Maaraskoj, ime ”Podravka” bilo je nepoznato, znalo se samo o ”Vegeti”. - Danas je ”Podravka” stabilna tvrtka u Maarskoj koja ima odliËne komunikacijske i poslovne odnose sa svim multinacionalnim kompanijama na tom træiπtu, a i s tri domaÊa trgovaËka udruæenja. ProËiπÊavanjem domaÊih trgovaËkih kuÊa, prihvaÊanjem pravila poslovanja koja su u Maarsku uvele svjetske multinacionalne kompanije, danas maarske trgovaËke tvrtke dræe oko 40 posto træiπta - istiËe direktor ”Podravke International” Budimpeπta
Draæen Pros. Zbog toga su 52 ”Podravkina” djelatnika u Maarskoj i te kako shvatili znaËaj sajma pa su se i priliËno dobro za nj pripremili. ToËnije, u Ëetiri dana sajmovanja kroz mnogobrojne komunikacijske aktivnosti posjetiteljima i poslovnim partnerima predstavljeni su novi proizvodi marke ”Vegeta” - 7 vrsti ”Vegeta-Twista”, ”Vegeta” za posipavanje i ”Vegeta” medaljoni te ”Podravka” jela - klasiËne juhe, ”Talianetta” i ”Fini-Mini” juhe. KoristeÊi glazbu iz posebno uraenog TV-spota za maarsko træiπte svaki dan tijekom sajmovanja, u 11 i 15 sati na izloæbenom prostoru ”Podravke” prikazivan je show program s pjevaËem, vrhunskim plesaËima u kuharskim odijelima i æonglerom koji je radio bravure s ”Podravkinim” posipaËima. Naravno, taj atraktivni program privukao je mnogobrojne posjetitelje koji su takoer imali prigode zabaviti se s kolom sreÊe. ToËnije, tko je znao odgovoriti na pitanja o ”Podravki” i njezinim proizvodima vrtio je kotaË sreÊe i imao prigodu osvojiti neku od nagrada pregaËu, kuhinjsku krpu, stolnjak, ”Podravkine“ proizvode itd. Organizirane su i cjelodnevne degustacije ”FiniMini” i klasiËnih juha te ”Talianetta”, a prema rijeËima direktorice Marketinga ”Podravke International” Budimpeπta Eve Major Varge svakodnevno je ”planulo” viπe od 1.000 porcija jela. Takoer, specijalno za sajam πtampan je vrlo kvalitetan ”Podravka Magazin” u kojemu naπa tvrtka pozdravlja poslovne partnere i potroπaËe, upoznaje ih s novim proizvodima i nudi im niz vrlo
snage
Piπe: Zvonimir MrπiÊ
”Vegeta - Twist” uspjeπno se propagira i - tvistom ukusnih recepata prilagoenih maarskom ukusu koje komentira istaknuta maarska gastronomkinja Julia Frank. Dakle, ”Podravkina” maarska ekipa zaista se potrudila da na ovom sajmu prehrane, a zasigurno najviπe razloga za zadovoljstvo imao je direktor Prodaje ”Podravke International” Budimpeπta Robert Fodor. Naime, poslovi na maarskom træiπtu se πire. Da zakljuËimo, dok je trend sajmovanja u opadanju, posebice kod nas u Hrvatskoj, sajam u Budimpeπti, kao jedan od najznaËajnijih prehrambenih sajmova u srednjoj Europi, dokazuje kako se taj trend u zemljama tranzicije i te kako poπtuje i nastavlja. ToËnije, niti jedna znaËajnija europska prehrambena kompanija nije propustila prigodu da se ne pojavi na budimpeπtanskom sajmu. A poslovna iskustva
naπih maarskih susjeda treba koristiti. Danas ”Podravka” na tom træiπtu prodaje zavidnu paletu proizvoda, a ima i velike ambicije u prodaji gastro-programa. - Brzina reagiranja i odluËivanja na maarskom træiπtu, kao uostalom i na svim træiπtima je najbitnija, prijeko potrebna, jer na træiπtima promjene su svakodnevne, neminovne, a boriti se za dio maarskog træiπnog kolaËa uz rame gotovo svih velikih prehrambenih multinacionalnih kompanija velik je izazov, ali i ogromna odgovornost. Zbog toga, ponosan sam na svoje maarske Podravkaπe koji rade velik i izuzetan posao predstavljajuÊi ”Podravku” kao jednu ozbiljnu prehrambenu kompaniju koja nudi maarskom træiπtu vrlo kvalitetne i etablirane proizvode - rekao nam je Draæen Pros.
Predstavnici ”Croatia Airlinesa” posjetili ”Podravku”
PoËetak znaËajnog partnerstva U organizaciji Marketinga i Sluæbe za kulinarstvo ”Podravke” predstavnici ”Croatie Airlinesa” posjetili su 30. studenoga prvi put naπu tvrtku, gdje su ih Ëelni ljudi Marketinga, Sluæbe za kulinarstvo i Gastro-tima upoznali s moguÊnostima izrade recepata i jelovnika za potrebe hrvatske aviokompanije. S obzirom na to da jelovnici i recepti za potrebe ”CroPredstavnici ”Croatia Airlinesa” sa zanimanjem su razgledali atie Airlinesa” moraju proÊi vrlo prezentaciju Podravkinih jela zahtjevne i rigorozne kontrole, jer rijeË je o kompaniji koja prevozi
Prva hrvatska konferencija o odnosima s javnoπÊu
Otvoreno o odnosima s javnoπÊu Tekst i snimka: Jadranka Lakuπ Pod visokim pokroviteljstvom Hrvatskog sabora u Opatiji je od 30. studenoga do 2. prosinca odræana Prva hrvatska konferencija o odnosima s javnoπÊu. Viπe od 140 sudionika, meu kojima su bili i struËnjaci Podravkinog Sektora za odnose s javnoπÊu, raspravljalo je o stanju i trendovima u PR-u (Public relations) u Hrvatskoj, te sasluπalo izlaganja stranih i domaÊih struËnjaka o temama bitnim za unapreenje ove djelatnosti. Tako se govorilo o odnosima s medijima i kriznom komuniciranju, o koriπtenju Interneta u odnosima s javnoπÊu, o vaænosti lobiranja, o neop-hodnosti stalnog struËnog usa-
vrπavanja. o potrebi uvoenja novih oblika internog komuniciranja kao πto su brifinzi, direktni razgovori, konferencije i razliËiti osobni kontakti. Na okruglom stolu odræanom u sklopu Konferencije vrlo je otvoreno progovoreno o problemima s kojima se svakodnevno susreÊe PR, od toga da PR nije definiran kao profesija do toga da joπ uvijek ima mnogo menadæera, vlas-nika tvrtki, dræavnih i vladinih duænosnika koji ne shvaÊaju vaænost i mjesto koje imaju odnosi s javnoπÊu i da to nije samo aktivnost koja podrazumijeva komuniciranje s novinarima nego je daleko kompleksnija. Ukazano je i na potrebu uvoenja posebnog studija za odnose s javnoπÊu, te boljeg pozicioniranja ove struke u druπtvu. Moderator okruglog stola Prve konferenicje HUOJ bio je Drenislav Æe-
kiÊ, direktor Sektora za odnose s javnoπÊu Podravke, πto je svojevrsno priznanje naπoj kompaniji koja je, kako je istaknuto, druga tvrtka u Hrvatskoj u kojoj je otvoreno radno mjesto PR joπ davne 1968. godine. Prema rezultatima istraæivanja stanja u odnosima s javnoπÊu u Hrvatskoj prezentiranom na Konferenciji Podravka se uz Plivu i ZagrebaËku
putnike u gotovo sve svjetske destinacije, ”Podravka” kao najveÊi hrvatski prehrambeni koncern ima moguÊnosti kvalitetno zadovoljiti gotovo sve potrebe hrvatske aviokompanije. Prema reËenom na sastanku, obostrani poslovni interes postoji, a kao πto su naglasili ”Podravkini” predstavnici, oËekuje se da Êe ova prezentacija gastro-moguÊnosti i poslovni razgovori biti poËetak jednog znaËajnog partnerstva izmeu ”Croatie Airlinesa” i ”Podravke”. B. F. banku percipira kao tvrtka s najbolje osmiπljenim i upravljanim odnosima s javnoπÊu. Podravka se na Konferenciji HUOJ uspjeπno predstavila i sa svojom gastronomskom ponudom, a maπtovita jela i slastice koje su pripremili gastropromotori Viljam Cvek i Draæen –uriπeviÊ dobila su brojne pohvale uglednih glas-nogovornika i struËnjaka za PR.
Pred Podravkom i mnogobrojnim drugim poduzeÊima svakodnevno su veliki izazovi. Samo poduzeÊa koja Êe u kraÊem roku povuÊi bolji potez imaju realnih izgleda biti bolja od drugih, a to znaËi ostvarivati poslovne ciljeve i biti zanimljiv za ulagaËe. Ako ne znaπ kuda ideπ, svaki Êe te put tamo odvesti - kaæe jedna stara poslovica. Da bismo znali koji put odabrati potrebno je jasno definirati strategiju, ali i niæe, taktiËke ciljeve. Upravo se vrlo sustavno i opseæno radi na (re)definiranju strategije poduzeÊa. No, je li definiranje zadanih ciljeva i programiranje puteva kojim se mogu ostvariti dovoljno da se ostvari makar i minimalna prednost pred sve brojnijom, snaænijom i upornijom konkurencijom? Danas se moæe sve kupiti, naravno ako imate dovoljno novca, izuzev dva resursa vrijeme i ljudski potencijal. Vrijeme je ograniËeno i zadano. Imamo 60 sekundi u jednoj minuti, 60 minuta u satu... A ljudski potencijal je nedostatan. Bez obzira koliko æeljeli i bili moÊni uvijek vam nedostaje prijeko potrebni struËni kadar ili odreena specijalistiËka znanja. S druge pak strane Ëesto Ëujemo prigovore ili sugestije kako bi neπto moglo biti drugaËije ili bolje. ©to nam u takvoj situaciji preostaje? Kukati ili... ili preuzeti stvar u svoje ruke. Podravka je uvijek bila poticajni i otvoren sustav za stjecanje novih znanja, vjeπtina i prikupljanje iskustava. A toga nikad dosta! Naæalost, ponekad se vlastiti, unutraπnji resursi nisu u dovoljnoj mjeri koristili ili su barem tako neki percipirali vlastiti ili poloæaj bliskih suradnika. Za takav poloæaj, odnosno nedovoljnu iskoriπtenost uvijek je bio netko drugi kriv i to obiËno onaj ”iznad”. Druga Êe poslovica reÊi - svak’ je kovaË svoje sreÊe. Ako netko, usprkos naporima sektora upravljanja ljudskim potencijalom nije prepoznat ili dovoljno iskoriπten, treba se zapitati je li uËinio sve πto je mogao da bi ukazao na svoja znanja i sposobnosti. Danas je viπe nego ikad potrebno iskoristiti sve potencijale, a prije svih vlastite snage. Ono πto imamo doma - u naπoj Podravki. Nedavno je predsjednik Uprave Darko Marinac mladim Podravkinim snagama poruËio: svaki dan uËinite neku promjenu. Kako ova izjava nije namjerena samo mladima nego svima - svi ste pozvani da razmislite πto na svom radnom mjestu moæete uËiniti boljim, efikasnijim, jednostavnijim. Bit Êe vam ljepπe i bolje - bez obzira prepozna li πef vaπu ”genijalnost”.
Broj 1538 Petak 8. prosinca 2000.
3
Tema tjedna: Razvoj integriranog sustava upravljanja
U prvoj fazi - pilot projekt Vegeta Piπe: Marijan JuriÊ
Podravka je odluËila izgraditi integrirani sustav upravljanja (kvalitetom) koji se sastoji iz modela ISO 9001:2000 - sustav upravljanja kvalitetom, HACCP - sustav zdravstvene sigurnosti namirnica, ISO 14 001 sustav upravljanja okolinom i EN 45 001 - sustav za dokazivanje kompetentnosti laboratorija, te ga implementirati u dijelu Druπtva koje se bavi prehranom. Radi pragmatiËnog pristupa zakljuËeno je da prva faza uspostave integriranog sustava bude PILOT PROJEKT VEGETA.
Norma ISO 9001:2000 Realizacijom ovog projekta izgradio bi se sustav za upravljanje kvalitetom temeljen na novoj normi ISO 9001:2000 i zahtjevima sustava sigurnosti prehrambenih proizvoda HACCP i primijenio na poslovne procese marke VEGETA. Na taj naËin stvorila bi se matrica sustava koji se s manjim modifikacijama moæe primijeniti i na preostale marke uz znatnu uπtedu novca i vremena. Do sada je zavrπen sustav HACCP u Podravka Kft. Mohacs u Republici Maarskoj. Ovaj dio pilot projekta Vegeta dobio je prioritet radi zakonske regulative u Maarskoj koja sustav HACCP postavlja kao obavezu za sve prehrambene subjekte. Sustav HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), kojim se osigurava zdravstvena sigurnost u proizvodnji i preradi namirnica je u tvornici u Mohacsu potvren od
maarske veterinarske inspekcije i sada je pod njezinim nadzorom kao i pod internim nadzornim auditima koji se vode iz IMS tima. Sada smo pred implementacijom podsustava HACCP u tvornici Vegete u Koprivnici, a poËetkom oæujka slijedeÊe godine HACCP Êe biti implementiran i u tvornici u Kostrzynu u Poljskoj. Paralelno ovom poslu projektni tim je angaæiran je i na uspostavi temeljnog modela Integriranog sustava upravljanja sukladno zahtjevima norme ISO 9001.
Uvoenje i primjena Kako je veÊ poznato, pilot projekt Vegeta obuhvaÊa glavne poslovne procese robne marke Vegeta koji se odvijaju u marketingu, prodaji, nabavi, razvoju, kontroli kvalitete, proizvodnji, logistici i drugdje. Osnovni resursi koji se obrauju modelom ISO 9001 su ljudski resursi, informacijski i djelomiËno financijski. Razvijeni sustav ima normom definiranu dokumentaciju koja se sastoji od PriruËnika za upravljanje kvalitetom, politike kvalitete, opisa procesa, smjernica, postupaka, uputa, razliËitih obrazaca, nacrta, zapisa i sl. Svrha je spomenutih dokumenata omoguÊavanje lakπeg i djelotvornijeg upravljanja procesima. Unutar sustava uspostavljaju se kontrolne toËke na kojima se mjere realizirane veliËine, te se analiziraju u odnosu na planirane. Rezultati ovakvih analiza inputi su za kontirnuirano poboljπavanje procesa,
resursa i samog sustava upravljanja. Vrlo je znaËajan pristup prema kojem se za svaku aktivnost u procesima ili njihovim dijelovima uspostavlja tzv. matrica kompetentnosti, nadleænosti, ovlasti i odgovornosti za uËesnike u tim aktivnostima. Treba naglasiti takoer da spomenuti sustavni pristup osigurava transparentnu meufunkcijsku i unutarfunkcijsku povezanost πto znaËajno smanjuje prazne hodove, razliËite tipove πkarta i jednom rjeËju znaËajno utjeËe na smanjenje troπkova. U naπem sluËaju treba posebno podvuÊi joπ jednu bitnu povezanost. To je povezanost s modulima postojeÊeg poslovnog informacijskog sustava SAP. Sustav upravljanja kvalitetom u praksi postaje tako jedan od glavnih alata Uprave poduzeÊa. Djelovanje sustava uvjetovano je zahtjevima nekoliko zainteresiranih strana. To su zahtjevi træiπta (kupci/ potroπaËi), vlasnika, financijskih institucija i ostalih partnera, zaposlenika i druπtvene zajednice. Prema njihovim zahtjevima formiraju se ciljevi koje je potrebno ostvariti kroz sustav upravljanja kvalitetom, a realizacija tih ciljeva se mjeri i analizira s aspekta zadovoljenja zahtjeva i oËekivanja zainteresiranih strana. Sustav upravljanja kvalitetom temelji se na slijedeÊim naËelima: usmjerenje poduzeÊa prema kupcima/potroπaËima, voenje (leadership), angaæman zaposlenika na svim razinama, procesni pristup, sustavni pristup upravljanju, stalno poboljπavanje, pristup odluËivanju na temelju Ëinjenica i meusobno korisni odnosi s dobavljaËima.
Certifikacija
Rokovi
Kada se razvije i implementira ovakav sustav, odnosno kada postane sastavni dio æivota poduzeÊa, pristupa se njegovoj certifikaciji. Meunarodno priznati certifikat nakon provedenog procesa auditiranja (provjere sustava) moæe ispostaviti akreditirana certifikacijska tvrtka. Certifikat predstavlja potvrdu da certificirano poduzeÊe ima razvijen i implementiran sustav upravljanja kvalitetom, koji je pod neprekidnim nadzorom i usmjeravanjem uprave poduzeÊa, ali i pod periodiËnim nadzorom certifikacijeske tvrtke (koja moæe u sluËaju neadekvatnog funkcioniranja sustava i nebrige o njemu povuÊi certifikat). Certifikat vrijedi tri godine, a onda se sutav mora recertificirati. Za certifikaciju sustava upravljanja kvalitetom sukladno zahtjevima norme ISO 9001 Podravka je odabrala renomiranu norveπku certifikacijsku kuÊu Det Norske Veritas (DNV) s kojom Êe ovih dana potpisati ugovor. Pilot projekt Vegeta realizirati Êemo vlastitim snagama, bez konzultanata. Voenje projekta je u nadleænosti IMS tima, a usmjeravanje i nadzor u nadleænosti Uprave. VeÊ iduÊih dana poËinje edukacija i upoznavanje sa sustavom za Ëlanove Uprave, srednji management i Ëlanove operatinih timova. Paralelno se poËinje s izradom dokumentacije sustava. U ovoj fazi se oËekuje angaæman oko 150 zaposlenika.
Za sada sve realne pretpostavke koje su obuhvaÊene analizom rizika projekta pokazuju da bismo pojaËanim tempom mogli razviti dokumentaciju sustava do kraja oæujka slijedeÊe godine, te sustav implementirati. U fazu implementacije sustava bit Êe ukljuËeni svi zaposlenici koji sudjeluju u realizaciji poslovnih procesa robne marke Vegeta. Realno je oËekivati certifikaciju krajem lipnja slijedeÊe godine. Takoer je realno oËekivanje da nam dobro upravljan, djelotvoran i iskoristiv sustav donese smanjenje troπkova i uπtede od 10 do 15% u odnosu na sadaπnje stanje. Ovdje posao ne prestaje, jer Êe trebati permanentno odræavati i poboljπavati sustav razvijen sukladno zahtjevima norme ISO 9001, ali i podsustav HACCP. S druge strane, pilot projekt Vegeta Êe se odmah nastaviti uspostavom joπ dva sustava kojima se kompletira planirani integrirani model upravljanja. Ta dva sustava su: Sustav upravljanja okoliπem, prema zahtjevima norme ISO 14 001 i sustav za ispitne laboratorije prema kriterijima iz normi HRN EN 45 001 i ISO 17 025. Ovdje treba istaknutu da su neki elementi sustava za laboratorije veÊ sada razvijeni u okviru Istraæivanja i razvoja. Certifikacija sustava upravljanja okoliπem moguÊa je krajem slijedeÊe godine kao i akreditacija laboratorija Ëije su aktivnosti ukljuËene u robnu marku Vegeta. U slijedeÊoj godini (2002.) model integriranog sustava upravljanja proπirio bi se i na ostale Podravkine robne marke, πto bi rezultiralo certifikacijom integriranog sustava za kompletni prehrambeni dio Podravke.
naπa posla
Prepoznatljiva politiËka demagogija Piπe: Æeljko Kruπelj, gost - kolumnist “VeËernjeg lista”
Proπlotjedna je sjednica koprivniËkog Gradskoga vijeÊa opet pokazala kako se politiËki i gospodarski sustavi daleko bræe mijenjaju nego πto to veÊina graana moæe usvojiti. KotaË povijesti kao da se okrenuo unazad i da je uskrsnulo veÊ pomalo zaboravljeno opÊinsko VijeÊe udruæenog rada. Tema je tog nenadanog vremeplova, dakako, bila ”Podravka”, iako na drukËiji naËin od onoga koji je bio predvien dnevnim redom. Formalni je povod raspravi bila cijena vode za Tvornicu kvasca, koju koprivniËka tvrtka prodaje stranome kupcu, ali se to pretvorilo u parlamentarnu lakrdiju. VijeÊnici su se dizali jedan za drugim i strastveno iznosili svoje dojmove o ”Podravkinu” restrukturiranju. Nadvikivali
su se glede pojedinih poslovnih poteza, da bi vrhunac te buËne pr edsta ve bilo ospor a va nje ”Podravkine” kadrovske politike. Pojedini vijeÊnici ne mogu poslovodstvu oprostiti πto su nekima ”nezamjenjivima” i ”perspektivnima” skratili kadrovske ljestve, ili ih vratili na duænosti koje su primjerenije njihovim sposobnostima. U Gradskoj je vijeÊnici, πtoviπe, bilo i onih koji su smatrali da je upravo njima mjesto u vrhu karizmatske sedmerokatnice, jer im u prilog ide i ”ogromno iskustvo” i navodni ”politiËki rejting”, a viπe od svega snaæan ”podravski patriotizam”. Uvjereni su da je za upravljanje ”Podravkom” dovoljna nepresuπna volja i podrπka ovdaπnje javnosti, a da Êe ostalo doÊi samo po sebi. Sve u svemu, duhovno je ozraËje
na spomenutoj sjednici podsjetilo one s duæim pamÊenjem na burne osamdesete godine, kad je za Ëelnog Ëovjeka ”Podravke” doπao dugogodiπnji koprivniËki politiËar i saborski duænosnik Stjepan Kapusta. Glavni je partijski zadatak popularnog ©tefa bio da nakon dramatiËnih unutarnjih sukoba ”sredi situaciju”, a ne da se bavi strateπkim razvojem tvrtke. No, Kapusta Êe ostati zabiljeæen kao jedan od boljih direktora, buduÊi da je znao razgraniËiti politiku od gospodarstva. Brigu o poslovanju prepustio je struËnjacima, pa na pozamaπnom træiπtu bivπe πestoËlane federacije za ”Podravku” nije bilo veÊih problema. TragiËno je da mnogi ne shvaÊaju da se danaπnje vrijeme ne moæe usporeivati s Kapustinim, Gaæijevim ili Trojakovim mandatom,
pa Ëak ni s prvim godinama MajdanËiÊeva voenja tvrtke. Nije se promijenila samo ”Podravka”, niti je presudno to πto tvrtka djeluje u hrvatskom dræavnom okviru, veÊ svijet na poËetku novoga milenija funkcionira na globalizirani naËin. Zato se i ”Podravka” mora ponaπati sukladno svojim velikim meunarodnim ambicijama. Odnosi se to na stalne promjene u dioniËarskoj strukturi vlasniπtva, investiranje na stranim træiπtima, prilagoavanje najviπim industrijskim standardima, kao i uporno traæenje sposobnih i visokoπkolovanih menadæera. U tome se ne moæe razmiπljati po logici ”provjerenih kadrova” i ”starih zasluga”, niti se lokalna politika, gradska i æupanijska, smije mijeπati u poslovnu politiku. U træiπnom gospodarstvu o svemu
odluËuju vlasnici, koliko god njihovi potezi bili i nepopularni. Zacijelo je toËna i tvrdnja da prvotna raspodjela dioniËarkog kolaËa nije bila sukladna priæeljkivanoj sintagmi ”Podravka - Podravcima”, no o tome je trebalo razgovarati poËetkom devedesetih godina, kad je HDZ-ova vlast tvrdila da je dovoljno to πto je sve opet - hrvatsko! To, ipak, ne mora znaËiti da lokalne vlasti ne trebaju stalni dijalog s poslodstvom ”Podravke”. Jasno, ne o poslovanju i kadrovima, nego o nekim zajedniËkim projektima vezanim za kvalitetu æivljenja u Koprivnici i Podravini. Prehrambeni div na taj naËin treba pokazati privræenost gradu u kojem se uspjeπno razvija. Sve ostalo je prepoznatljiva politiËka demagogija.
4
Broj 1538 Petak 8. prosinca 2000.
Predstavljamo Sektor bezreceptnih proizvoda ”Belupa”
Najmlai, ali jedan od perspektivnijih sektora u ”Belupu” Piπe : Boris Fabijanec Snimke: N.Wolf
dication” je jedan od najizrazitijih trendova u zdravstvu u svim zapadnim dræavama jer je, meu ostalim, u tim dræavama zdravstveni nivo prosvjeÊivanja na visokoj razini. Naime, bez uzajamne interakcije zdravstvenog osoblja i potencijalnih pacijenata, dobrog znanja o bolesti, uzrocima i πto Ëiniti da ne bi doπlo do bolesti, nema dobre i uspjeπne terapije. Dakle, pacijent sve viπe uvia da mora viπe participirati troπkove zdravstva.
Prirodni lijekovi
Mr. Nevenka KovaË ”Belupov” program ”Favora”, koji ima etabliranu poziciju na hrvatskom træiπtu, dobio je 1. svibnja ove godine novu dimenziju. SlijedeÊi trendove koji se dogaaju na zapadu i pomalo dolaze u Hrvatsku ”Belupo” je osnovao Sektor bezreceptnih proizvoda, odnosno proizvoda koji se mogu kupiti u ljekarni bez lijeËniËkog recepta. U Sektoru radi 22 ljudi, od toga 13 struËnih komercijalnih suradnika na terenu i Ëetiri product-managera.
”Belupo” prati trendove u zdravstvu u zapadnim zemljama - Zaπto je ove godine osnovan Sektor brezreceptnih proizvoda - pitali smo direktoricu Sektora mr. Nevenku KovaË? - Problemi zdravstvenog sustava, ne samo u Hrvatskoj veÊ i u bogatijim zemljama, doveli su do toga da su troπkovi zdravstvene zaπtite znatno porasli i zapravo oduzimaju veliki dio dræavnog budæeta kojim se moraju pokrivati ti troπkovi. Zbog toga, dogaaju se promjene u sistemu razmiπljanja i organizacije zdravstvenog sustava. Sada sve viπe dolazi do zaokreta prema prevenciji, do smanjenja dijagnostiËkih i terapijskih potreba i na taj naËin do smanjenja troπkova zdravstvene zaπtite. To je rezultiralo sve veÊim brojem proizvoda na træiπtu koji su namijenjeni ne samo pacijentima nego i potroπaËima koji bi trebali koristiti odreene proizvode dok joπ nisu oboljeli. Te proizvode moæete kupiti u ljekarni i namijenjeni su samostalnom lijeËenju. Trend ”self me-
- To znaËi da na træiπtu ima sve viπe prostora za prirodne lijekove? - Prije tri godine Ministarstvo zdravstva toËno je definiralo te preparate kao prirodne lijekove. To nisu viπe pomoÊna ljekovita sredstva ili sredstva koja moæda pomaæu, to su preparati prirodnog porijekla i zovu se lijekovi. A svi ti prirodni lijekovi moraju proÊi kompletno testiranje, evalvaciju (odreivanje vrijednosti), registraciju kao i svi ostali lijekovi ozbiljnijih terapeutskih grupa. Naime, i ti prirodni lijekovi imaju svoje nuspojave i uËinkovitosti. Moæda za razliku od sintetiËkih lijekova djeluju sporije. No, djelovanje prirode je sporo, ali dostiæno. A da su ti lijekovi veÊ odavno etablirani na træiπtu dokazuje Ëinjenica kako se neki od njih u nekim zemljama izdaju na recept, primjerice ”Ginko”. Osim toga, moram posebno istaknuti da su naπi prirodni lijekovi ”Favora” jedini prirodni registrirani lijekovi na hrvatskom træiπtu. Svi ostali prirodni lijekovi na naπem træiπtu nemaju svu potrebnu dokumentaciju i testiranja da bi dobili kategoriju lijeka, svega nekoliko preparata uglavnom iz uvoza proπlo je tu rigoroznu selekciju. To je velika prednost naπih prirodnih lijekova jer mi pacijentu nudimo potpuno kliniËki ispitan i testiran lijek sa svom potrebnom dokumentacijom. Mi u ”Belupu” nadamo se da Êe inspekcije Ministarstva zdravstva uvesti reda na tom træiπtu, jer tri godine koliko zakon postoji dovoljno je vremena da se svi sinhroniziraju i usklade s pravilnicima i zakonom. Æelimo da u ovoj træiπnoj utakmici za sve vaæe jednaka pravila.
Tri grupe bezreceptnih proizvoda - Koliko proizvoda nudi Sektor bezreceptnih proizvoda ”Belupa”? - Imamo tri grupe proizvoda. Prva grupa su tzv. OTC-lijekovi - lijekovi koji se mogu kupiti bez recepta. To je, prije svega, ”Lupocet” - namijenjen lijeËenju poviπene tjelesne tempera-
ture te blage do srednje boli, zatim ”Amin fluorid” æele - najetabliraniji preparat za prevenciju karijesa. Evo, ove godine pod pokroviteljstvom Ministarstva zdravstva poËela je akcija prevencije karijesa za predπkolsku i πkolsku djecu u Hrvatskoj, u kojoj znaËajno mjesto zauzima naπ ”Amin fluorid” æele. Ovih dana izlazi na træiπte ”Luboreta”, nekadaπnja ”Lubor” krema. Zanimljivo je da je taj proizvod prvi na hrvatskom træiπtu koji ima napisanu uputu namijenjenu pacijentima. ToËnije, napisanu na razumljiv naËin koja Êe svakom pacijentu biti jasna, bez nerazumljvih struËnih i medicinskih fraza. Zbog toga Êe ”Luboreta” biti promovirana na hrvatskom træiπtu pod pokroviteljstvom Hrvatskog farmaceutskog druπtva, gdje Êe se promovirati ta tzv. ”friendly patient” uputa - napisana na prijateljski naËin za potroπaËa. Oko Nove godine pojavit Êe se tablete ”Neoften”, poznate pod imenom ”Ibuprofen”. To je analgetik koji se, meu ostalim, koristi kod izrazitih malignih vruÊica. PoËetkom iduÊe godine pojavit Êe se dva nova preparata - sirup protiv kaπlja ”Tabex” te tablete i otopina koje pomaæu pri iskaπljavanju ”Lupoxin”. Tu je joπ ”Belosept” antiseptik koji sluæi za prevenciju i lijeËenje bolesti u usnoj πupljini. PoËetkom iduÊe godine oËekujemo i registraciju OTC lijeka namijenjenog lijeËenju æeluËanih tegoba. Druga grupa proizvoda su prirodni lijekovi kojih za sada ima 14 na træiπtu. ”Favora” sa sirupima protiv kaπlja i za iskaπljavanje, potom ”Orasept” antiseptiËke pastile, ”Eusin” kapi za inhalaciju, zatim preparati za kardiovaskularne bolesti - ”Ginko” i ”Omega 3”, preparati za probavni trakt ”Fitolax” i ”Silymarin” i dermatoloπki preparati ”Izvanim”, ”Floceta” i ”Epigel”, biljni antidepresiv ”Aktivin-H” te ”Urosal” preparat namijenjen lijeËenju tegoba nastalih poveÊanjem prostate. TreÊa grupa proizvoda su dijetetski proizvodi koji sluæe u preventivne svrhe. Tu je najznaËajniji preparat ”Bevital” i ”Bevital-Sun” koji sadræe prirodne B-vitamine te soda-bikarbona. No, mi imamo niz preparata u razvoju i uskoro Êemo njima dopuniti paletu proizvoda. Osim toga, na bazi prirodnih vitamina uskoro Êemo razviti cijelu paletu dijetetskih proizvoda, jer u danaπnje vrijeme æivi se brzo, hrana je sve siromaπnija vitaminima i mineralima, a prema najnovijim studijama djelovanje sintetskih vitamina je upitno, za razliku od vitamina prirodnog porijekla.
Meu ”Belupovim” bezreceptnim proizvodima vidno mjesto zauzimaju poznati ”Favora” sirupi protiv kaπlja i za iskaπljavanje ljudi doπli na predavanje, dakle za animiranje putem domjenaka, mi smo donirali u humanitarne svrhe. Tako smo u Zagrebu donirali sredstva za izgradnju Centra za palijativnu skrb profesorici JuπiÊ, a na tom predavanju koje je bilo organizirano na Medicinskom fakultetu okupilo se oko 300 lijeËnika i farmaceuta. U Zadru smo s lokalnim ”Rotary clubom” donirali sredstva za razminiranje zadarskog zalea. Na tom predavanju bilo je oko 160 zdravstvenih djelatnika. Takoer, u Splitu smo donirali sredstva sestri Bernardici koja vodi Zajednicu ”Susret” - instituciju koja se bavi lijeËenjem ovisnika, odnosno narkomana. U Splitu je bilo oko 250 lijeËnika koji su podræali tu naπu akciju, a pred njima naπoj tvrtki se zahvalila sestra Bernardica i rekla kako bi ”Belupov” primjer trebale slijediti i druge farmaceutske tvrtke. Ja sam ponosna na te naπe akcije, jer æivimo u vrijeme kada treba πto viπe racionalizirati sredstva, a opet πto viπe pomoÊi ljudima oko nas jer ipak naπa tvrtka ima Predavanja za lijeËnike i izraæenu humanu notu. I dalje Êemo farmaceute te humanitarne nastaviti sa sliËnim akcijama promicajuÊi znanje i humanost na djelu. akcije - Za bolju prodaju vaπih proizvoda Ambiciozni planovi - Prema do sada reËenom, vaπ Sektor veliki znaËaj imaju edukacije, seminari, struËna predavanja doktora i farmace- ima ambiciozne planove i s velikim uta u Hrvatskoj. Kakve su bile optimizmom oËekujete poslovnu buduÊnost? dosadaπnje aktivnosti vaπeg Sektora? - Naravno! Æelim se zahvaliti svojoj - Mi smo napravili opseæno istraæivanje træiπta i naπe akcije usmjerili dvoja- ekipi koja je ove godine unatoË mnoko. Prvo - rad sa zdravstvenim djelatni- gobrojnim problemima i defekturama cima, a drugo rad s direktnim potroπa- koje su nas pratile u prvoj polovici Ëima. Takoer, naπa su istraæivanja po- godine, jer povremeno nismo imali kazala da izrazito snaæno djelovanje na proizvoda, uspjela ostvariti zacrtane ono πto Êe potroπaËi kupiti joπ uvijek ciljeve koji su bili postavljeni pred nas imaju zdravstveni djelatnici - doktori i i nadoknaditi zaostatke. Iako nismo farmaceuti. Zbog toga se s njima i dalje dovoljno kompletirani i joπ za sada treba struËno raditi pa smo uz rad na imamo viπe deklarativne podrπke, nego terenu, meu ostalim, organizirali tri konkretne, mi Êemo kao najmlaa povelika predavanja u Zagrebu, Zadru i slovna jedinica u ”Belupu” u novom Splitu. No, tu smo pokazali jedan novi, tisuÊljeÊu zasjati pravim sjajem i pokadrugaËiji nastup, jedinstven u Hrvatskoj. zati πto moæemo - optimistiËki je izjaviUz struËno predavanje namijenjeno li- la na kraju razgovora direktorica SekjeËnicima i farmaceutima sredstva koja tora bezreceptnih proizvoda ”Belupa” se inaËe troπe u znak zahvalnosti πto su lijeËnica mr. Nevenka KovaË.
- Kakvi su ovogodiπnji poslovni rezultati vaπeg Sektora? - S obzirom na to da smo mi relativno mala i mlada ekipa, jer je Sektor praktiËki osnovan prije πest mjeseci, zadovoljni smo ostvarenjem zacrtanih planova. OËekujem da u odnosu na proπlu poslovnu godinu participiramo ove godine oko πest posto ”Belupove” prodaje. IduÊe godine oËekujemo rast prodaje viπe od 40 posto. To dovoljno govori koliko je ova ekipa ambiciozna, jer ipak ova je poslovna godina bila godina uspostavljanja organizacije, ispitivanja træiπta, postavljanja strateπkih smjernica, u krajnjoj liniji uspostavljanja onih preduvjeta koji nam omoguÊuju iduÊe godine jedan drugaËiji træiπni nastup i zbog toga vjerujemo da ove ambiciozne brojke nisu nerealne. Takoer, vjerujemo da Êemo u nekoliko iduÊih godina dostiÊi Ëetvrtinu udjela u ukupnom prometu ”Belupa”. Uz dobru podrπku ostalih poslovnih segmenata u ”Belupu”, posebice razvoja, to je vrlo dostiæna brojka.
Susret - Ivan EvaËiÊ
Teπka srca odluËio se za odlazak iz ”Podravke” Tekst i snimka: Slavko PetriÊ
Nakon 37 godina rada u ”Podravki”, i Ivan EvaËiÊ odluËio se na odlazak uz otpremninu. Iako teπka srca, ovaj dugogodiπnji pravi ”Podravkaπ”, donio je odluku koja mu je dosta teπko pala. Jedan je od oko 700 i neπto radnika ”Podravke” kojima je ponuen povoljan odlazak uz stimulativnu otpremninu. Ivan je zaposlen u Mesnoj industriji ”Danica”, a na informatiËkom susretu svih zainteresiranih za odlazak iz firme EvaËiÊ je vrlo emotivno govorio o tom odlasku.
- Vjerujem u ”Podravku” i ”Podravkaπe”. ”Podravka” nas je sve usreÊivala, oËekivali smo sretniju buduÊnost, pogotovo za svoju djecu, meutim danas su se stvari izmijenile. Nema viπe sigurnosti ni za nas ni za naπu djecu. Imam tri sina. Jedan je ratni invalid, jedan nezaposlen strojobravar koji je zavrπio pripravniËki staæ na ”Podravkinim” Konzervama i veÊ tri godine nema posla, a treÊi mi je upravo doπao iz vojske i Ëeka posao - rekao je EvaËiÊ. Pitali smo Ivana, da li Êe prihvatiti ponuenu otpremninu... - Ja Êu prihvatiti ono πto nam je Ivan EvaËiÊ ponueno, iako nisam previπe zado-
voljan time. Ne visinom naknade, veÊ sam nezadovoljan time πto Êe veliki broj ljudi otiÊi iz ”Podravke”, a njihova djeca se neÊe zaposliti u ”Podravki”. Otiπao bih sretan iz ”Podravke” kada bih znao da Êe se barem od svakog petog ”Podravkaπa” dijete zaposliti u njoj - kaæe nam EvaËiÊ ,VKV radnik koji veÊ 23 godine radi na istom radnom mjestu, te dodaje: - Ne mislim da nas se tjera iz ”Podravke”, ali doæivjeli smo veliku neizvjesnost na poslu, jer kada odemo i uzmemo ponueni novac trebamo dobro razmisliti kako ga razvuÊi. Netko na dvije godine, netko
na pet , a ima i onih koji Êe trebati i na viπe od deset. Javljaju se Ëak i socijalni problemi meu onima koji su uzeli otpremninu prije dvije godine i sada se æele vratiti na posao... Na kraju pitali smo naπeg sugovornika koji je njegov prijedlog da svi budu zadovoljni. - U ovakvoj situaciji teπko je ponuditi pravo rjeπenje. Ja nisam ekonomski struËnjak, ja sam samo radnik i duπom i tijelom ”Podravkaπ”, koji je, kao i mnogi drugi, proveo u ”Podravki” od mladosti do srednjih godina. Sada samo æelim πto korektniji odnos i odlazak kakav smo zasluæili...
Broj 1538 Petak 8. prosinca 2000.
5
Novo iz ”Danice” d.o.o.
Paπtete u redizajniranoj ambalaæi OsluπkujuÊi signale koji su dolazili s træiπta - od potroπaËa i prodajnog osoblja, u ”Danici” su odluËili promijeniti dizajn ambalaæe paπteta. Najprije su u novom crvenom ruhu osvanule paπtete u 30 i 50-gramskom pakovanju, a ovih dana na træiπte se plasira 100-gramska paπteta u redizajniranoj ambalaæi. - Skidanje tradicionalne crvene boje s ambalaæe paπteta pokazalo se pogreπnim. I kupci i prodajno osoblje nisu u tome prepoznavali Podravku i njenu kvalitetu, pa je usvo-
jen novi dizajn u kojem je marka Podravka izrazito uoËljiva. Idejno rjeπenje novog dizajna testirano je u cijeloj Hrvatskoj i nakon toga prihvaÊeno je rjeπenje agencije Piktogram. Uz to, u skladu s 25-godiπnjom tradicijom, stalno se poboljπava i receptura prema standardima Europske unije, pa sve to zajedno ima odraza na poveÊanje prodaje. Prodaja paπteta od 30 i 50 grama biljeæi porast u visokim indeksima u odnosu na proπlu godinu, a sliËno se oËekuje i od 100-gramske paπtete - istiËe Damir
Perlok, direktor prodaje i marketinga ”Danice”. RazliËite vrste paπteta u 100-gramskom pakovanju ovih se dana promoviraju putem ruleta Danica i prema rijeËima mladih kadrova u marketingu Mirele SeveroviÊ i Narcise KoπutiÊ nailaze na dobar prijem potroπaËa. I na prodajnim mjestima - koja se popunjavaju uz nastojanje da se sve mesne konzerve placiraju na jedno mjesto - Ëuju se pozitivne reakcije. U ”Danici” kaæu da je to tek poËetak... J. L.
Predlaæemo
Nova ambalaæa i poboljπane recepture pridonose poveÊanju prodaje paπteta
Ponuda ”Danice” d.o.o.
Interni oglas
Usluæno klanje svinja i goveda uz veterinarski pregled U ovogodiπnjoj sezoni kolinja ”Danica” d.o.o. pruæa zanimljivu moguÊnost stanovnicima Koprivnice i okolice - usluæno klanje svinja s ukljuËenim kompletnim veterinarskim pregledom. U vrijeme sve prisutnijih zaraznih bolesti, posebice trihineloze koja se naæalost pojavila i u Podravini, veoma je vaæan pregled mesa. Usluæno klanje svinja u klaonici ”Danice” to omoguÊuje na najjednosta-
vniji i najuËinkovitiji naËin. - Æelja nam je sprijeËiti bilo kakvu zaraznu bolest, u prvom redu onu uzrokovanu trihinelom koja ima vrlo teπke posljedice. Stoga smo od 8. prosinca ponudili moguÊnost usluænog klanja za πto veÊ primamo predbiljeæbe. Predvidjeli smo da se stoka - svinje i goveda dovoze petkom od 7 do 9 sati, a ohlaene i ocijeene polovice spremne za obra-
du s potvrdom o zdravstvenoj isprav-nosti podiæu subotom od 6 do 9 sati - objaπnjava Dragutin Lohajner voditelj odjela za prodaju svjeæeg mesa. Osim zdravstveno - sigurnosni razlozi, na koriπtenje usluga ”Danice” motivira i pristupaËna cijena od 1,50 kuna po kilogramu æive vage svinja, odnosno ostavljanje pete Ëetvrti kod goveda.
Izdvojeno
Orwell je bio u pravu, ili: kako su prodana buteljirana vina? Piπe: H. ©labek Parafraza najËuvenije Orwellove reËenice iz ”Æivotinjske farme” u ovom bi sluËaju mogla glasiti: ”Svi su Podravkaπi jednaki, ali su neki jednakiji od drugih.” O Ëemu se radi? U proπlom broju naπih novina objavljena je obavijest o akcijskoj prodaji sortnih vina i to po cijeni od 5 kuna po boci. Prodaja je trebala biti odræana u utorak 5. prosinca... Meutim, prodaja nije odræana pa se za ovu u naπim novinama oglaπe-
Broj poziva na besplatan Podravkin potroπaËki telefon 0800 0808 narastao je od poËetka proπle godine do danas s desetak na oko 150 dnevno. I viπe kad traju nagradne igre, a ove godine traju stalno. Telefon je, logiËno, pokrenuo Sektor za marketing, a na njega se javljaju djelatnice ”UmjetniËke radionice”, svako malo prekidajuÊi svoje druge poslove. Krajnji je, zato, sada Ëas da se taj posao profesionalizira odnosno da se za potroπaËki telefon, i samo za njega, zaduæi jedna osoba.
nu - a zatim neodræanu - akcijsku prodaju buteljiranog vina iz zaliha restorana na PRC-u ne bi mogla primijeniti poslovica: ”Tko prvi, njegova djevojka.”, jer utrka je zavrπila i prije nego πto je poËela. Naime, 5. prosinca u 14 sati (sluæbeno najavljeni poËetak akcijske prodaje) kupci su samo mogli buljiti u skladiπna vrata i natpis ”Prodaje naæalost neÊe biti!” Odgovor na pitanje: ”Zaπto?”, vrlo je prozaiËan i sasvim se uklapa u onaj znaËenjski dio pridjeva ”balkanski” od kojeg veÊ deset godina
pokuπavamo (priliËno bezuspjeπno) pobjeÊi. Informacije imaju svoje neformalne kanale, neËije uπi Ëuju bolje: butelje su odnosno prodane ”netransparentno”, ”po vezi” i ”bratiji”, t.j. prije akcijske prodaje. Nije uopÊe bitno je li se radilo o nektaru ili kiseliπu, iloËkoj graπevini iz 1990. ili o ”CviËeku”, bitno je to, i samo to, da se ljude povuklo za nos. Ili, moæda, ipak ”Superhik” u svemu tome ima svoje prste. Da, zaista je George Orwell bio u pravu.
Ako ste zaposlenik Podravke i spremni ste promijeniti mjesto boravka, a uz to ste mladi, komunikativni, poduzetni, skloni timskom radu te imate - najmanje srednju struËnu spremu (ugostiteljski, prehrambeni, ekonomski smjer), - vozaËku dozvolu B kategorije, - vlastiti osobni automobil, - korisniËka znanja o radu s raËunalom, - mnogo volje i entuzijazma uz otvorenost za uËenje i profesionalni razvoj te - æelju da postanete dio naπih prodajnih timova za podruËja Dalmacije (sjediπte u Splitu) i Slavonije (sjediπte u Osijeku). JAVITE SE! Objavljujemo slobodna radna mjesta za poslove GASTRO TRGOVA»KOG PREDSTAVNIKA Nudimo poslovne izazove, dinamiËno radno okruæenje, rad u mladom timu i zaradu prema uloæenom trudu te podmirivanje troπkova smjeπtaja u mjestu boravka (Split/Osijek). Prijave poπaljite u roku od 8 dana od objave oglasa (do 15. 12. 2000.) na adresu: Sektor za upravljanje ljudskim potencijalima Sluæba za zapoπljavanje i razvoj kadrova (za natjeËaj) Ante StarËeviÊa 32 48000 Koprivnica Kandidate Êemo o izboru obavijestiti u roku 30 dana od objave oglasa.
Obavijest Izloæba ptica i malih æivotinja Udruga za uzgoj malih æivotinja ”Slavuj” iz Koprivnice prireuje u subotu i nedjelju 16. i 17. prosinca 2000. godine 25. izloæbu malih æivotinja: golubova, kuniÊa, ptica pjevica i ukrasne peradi. Izloæba Êe biti postavljena u Domu hrvatske vojske u Koprivnici i otvorena za posjetitelje: 16. 12. 2000. od 8 do 20 sati, te 17. 12. 2000. od 8 do 15 sati. Izloæba je natjecateljskog i pokazno-prodajnog karaktera u sklopu koje je organizirana prodaja tombole na kojoj svaka sreÊka nosi zgoditak. Cijena ulaznice za odrasle je 10 kuna, za djecu 5 kuna. Posjetite nas i provedite ugodne trenutke razgledavajuÊi izloæbene eksponate.
6
Broj 1538 Petak 8. prosinca 2000.
Kultura
Na koprivniËkom Gradskom groblju
Biljeπka: Podravkina beletristiËka knjiænica
Podignut Spomen - kriæ poginulim braniteljima
»ardak ni na nebu, ni na zemlji Piπe: H. ©labek Preæivjela je ”dezinvestiranje” nekadaπnjeg Podravkinog centra za druπtveni standard, Ëijim je dijelom bila kao i danas nepostojeÊe sluæbe za kulturu i za rekreaciju, te je ostala stisnuta pokraj prolaza u zgradu instituta, kraj WC-a, u prizemlju sedmerokatnice, iz nekih davnih vremena prizivajuÊi moto ”knjiga radniku”. Besplatna knjiga, naravno. Godinama se priËa o njenom ukidanju, ali ukinuta nije; Podravkina beletristiËka knjiænica danas je ”Ëardak ni na nebu, ni na zemlji”. Naime, ako Êete pitati njenih 1.300 Ëlanova - ona postoji, ali ako pogledate njen popis novonabavljenih knjiænih naslova - ona ne postoji, jer je taj popis prazan. Kronika te male knjiænice biljeæi zadnju pojavu novih knjiga 1997. godine. Nastala je prije dvadesetak godina kao ispostava koprivniËke Gradske knjiænice, pruæivπi Podravkinim radnicima nekoliko tisuÊa naslova beletristiËke i publicistiËke literature te poneki struËni naslov. Izdaπnija Podravkina
kulturna para, a i veÊa briga za neprofitabilne stvari, pomalo su dodavale jedinice u naslovni katalog, ali je stvar sasvim posustala i danas je ponovno sasvim aktualna dilema: imati ili nemati radniËku knjiænicu u Podravki. Ako Podravka to æeli, tada treba kupovati knjige; ako to ne æeli, treba raπËistiti stvari s Gradskom knjiænicom i fond vratiti onamo odakle je i potekao. Naravno, najprije valja odluËiti. A Gradska je knjiænica, barem prema rijeËima njene ravnateljice Dijane SaboloviÊ-Krajina, potpuno otvorena za Podravkinu inicijativu, ma kakva ona bila. Iako su ”Podravkine” knjige, tj. veÊi dio fonda knjiænice, zavedene u inventarne knjige Gradske knjiænice, dakle njezino su vlasniπtvo, ”knjiænicamajka” nije previπe zainteresirana za povratak tog fonda. Bilo da su neki naslovi obojani danas blijedim ideoloπkim bojama, bilo da su na drugi naËin neaktualni, bilo da su viπestruki dvojnici naslova koje Gradska knjiænica ima - tek je vjerojatno da bi mnogi zavrπili u starom papiru. Ravnateljica je naglasila kako Êe Gradska knjiænica
iduÊe godine revidirati knjiæni fond svoga odjela za odrasle, u koji ”knjigovodstveno” spada i fond Podravkine knjiænice, pa Êe u sklopu toga posla ponovno potaknuti Podravku da napokon odluËi πto æeli. Istaknula je da je Gradska knjiænica voljna podræati svaku opciju koja pogoduje Podravki, sve do ustupanja svoga fonda moæebitnoj buduÊoj samostalnoj knjiænici u Podravki. »lanarina Gradske knjiænice od 100 kuna glavni je argument kojim valja zastupati ostanak beletristiËke knjige u Podravki, bez obzira πto su usluge sadræane u toj Ëlanarini puno veÊe od onih koje pruæa besplatna Podravkina knjiænica. Pa i bez novih naslova, u tu se knjiænicu u protekle dvije godine uËlanilo oko 180 novih Ëlanova. I tu se suoËavamo s notornom stvarnoπÊu: ”potroπaËka koπarica” je skuplja od prosjeËne plaÊe u Podravki, Ëak i ako se izuzmu izdvajanja za ”kulturne potrebe”. Besplatna knjiga na posudbu radniku zato bi bila ”socijano osjetljiva” odluka. Uskoro Êe nekakva odluka ionako morati biti donijeta.
Na koprivniËkom Gradskom groblju u srijedu, na blagdan svetog Nikole, varaædinski biskup msgr. Marko Culej blagoslovio je Spomen - kriæ “Bili su prvi kad je trebalo”, πto ga je podigla Udruga branitelja, invalida i udovica Domovinskoga rata djelatnika “Podravke” u suradnji s ostalim udrugama proizaπlim iz Domovinskoga rata s ovoga podruËja. Veliki skup poËeo je hrvatskom himnom “Lijepa naπa” koju su otpjevali Ëlanovi Mjeπovitog pjevaËkog zbora KUD-a “Podravka” i minutom πutnje za sve poginule i umrle hrvatske branitelje. Okupljenima se potom obratio predsjednik “Podravkine” Udruge Mladen PavkoviÊ, te predsjednik Udruge rodi-
telja poginulih hrvatskih branitelja KoprivniËko-kriæevaËke æupanije Stjepan Kardoπ. Skupu su se obratili i mr. Zdravko MikotiÊ, ispred “Podravkine” Uprave, i gradonaËelnik grada Koprivnice dr. Draæen SaËer. Oni su takoer odali zahvalnost ljudima koji su bili prvi kad je trebalo, a kojih danas na æalost viπe nema meu nama. Glumac varaædinskog Hrvatskog narodnog kazaliπta Berislav TomiËiÊ proËitao je pjesmu Nenada Marinca pod naslovom “Bili su prvi kad je trebalo”, posebno napisanu za ovu prigodu. Predstavnici Hrvatske vojske, policije, brojnih udruga i drugi ispred Kriæa poloæili su vijence i zapalili svijeÊe.
U izloæbenom salonu Podravke
Godiπnja smotra Ëlanova LS ”Podravka 72” VeÊ tradicionalna Smotra slika i skulptura Ëlanova Podravkine Likovne sekcije i ove godine odræat Êe se u prosincu. ©ezdesetak slikara i skulptora izloæit Êe djela nastala u ovoj godini. Otvorenje izloæbe je u petak 8.
prosinca u 13 sati, a u programu otvorenja sudjeluje komorni ansambl harmonika Glazbene πkole iz Koprivnice. Izloæbu Êe otvoriti zamjenik predsjednika Uprave mr. Æeljko –urina.
Obavjeπtavamo Ëlanove Likovne sekcije da su se vratile slike s izloæbe u Zagrebu te da ih mogu podici u prostorijama KUD-a.
U povodu mjeseca borbe protiv ovisnosti
Izloæba Ivana Haramije-Hansa
Hansovo”Drugo zmaËanje” To sugerira i naziv pod kojim je u utorak 5. prosinca otvorena njegova izloæba karikatura ”Drugo zmaËanje”: nakon πto je protekla koja godina od njegovog æivotnog zmaËanja, ovom izloæbom Hans obiljeæava 33. godinu crtaËkog rada, od pr-
vog objavljivanja u varaædinskom ”Grabancijaπu” pa do danas. U tom S puno aduta æivotni i crtaËki ”Êoπkastom” jubileju sluæbene uspjeπnapsl karta poznati hrvatski karihe broji takoer u kartaπkom stilu katurist Ivan Haramija-Hans, meosvojio je 66 nagrada na brojnim u ostalim i stalni ”zakupitelj” prodomaÊim i stranim izloæbama karikastora na osmoj stranici naπeg lista. ture, od Europe pa do Dalekog Istoka. Na otvorenju izloæbe u knjiænici i Ëitaonici Hansovog rodnog grada Preloga (on bi rekao: ”na mjestu zloËina”) okupili su se brojni njegovi prijatelji i kolege, poπtovatelji i znanci sudjelujuÊi u skromnoj proslavi samoproglaπenog jubileja. Oni koji su propustili sveËani koktel, a ipak æele vidjeti izloæbu, mogu to uËiniti do kraja godine, stoljeÊa, milenija... na vlastiti troπak, naravno. Redakcija lista Podravka pridruæuje se Ëestitkama Ivanu Haramiji-Hansu na 33. godini upraænjavanja karikaturalne djelatnosti i oËekuje ih, kako se S otvorenja Hansove izloæbe u povodu 33 godine crtaËkog rada to veÊ kaæe, barem joπ toliko. Piπe: H. ©labek
VirovitiËko kazaliπte u koprivniËkom ”Domoljubu”
Predstava ”Prafaust” Nakon uspjeha u Virovitici, u listopadu ove godine, koprivniËkoj se publici u ”Domoljubu” predstavlja ”Prafaust”, odnosno Faust u prvobitnom obliku. Za reæiju, prijevod s njemaËkog i scensku adaptaciju zasluæan je Damir MaariÊ. Puna dva sata moæemo pratiti Dra-
πka Zidara kao Fausta koji u potrazi za istinom potpisuje savez s Mefistofelesom (Mijo Pavelko), prikazanim kao njegovo ”drugo ja”, te put uniπtenja nevine Margarete koju tumaËi mlada zagrebaËka studentica Zrinka CviteπiÊ. Pozitivnim se kritikama na Maari-
Blagoslov Spomen - kriæa na koprivniËkom groblju
Êevog ”Prafausta” osvrnulo nekoliko domaÊih novina, a prema nekim miπljenjima ovo je Ëak jedan od najboljih ”Fausta”. PoËetak predstave je u srijedu 13. prosinca u 19 sati, a karte se mogu kupiti radnim danom na blagajni ”Domoljuba”. I. B.
Tribina u Podravki: Imamo li problema s pijenjem? U povodu mjeseca borbe protiv ovisnoti (od 15. studenoga do 15. prosinca), OpÊi poslovi i Klub lijeËenih alkoholiËara Podravke organiziraju Tribinu ”43 minute sa...” Ëiji je gost prim. dr. sc. Æeljko MariniÊ, voditelj Odjela za lijeËenje alkoholizma psihijatrijske bolnice ”Jankomir” u Zagrebu i struËni suradnik radio-emisije ”Vi i vaπe zdravlje”. Tribina Êe se odræati u velikoj dvorani za sastanke Podravke u utorak 12. prosinca s poËetkom u 18 sati. A. V.
Druπtvena prehrana
Jelovnik 11. 12. ponedjeljak - Varivo podravski grah, kuhana svinjetina, salata 12. 12. utorak
- Kuhana junetina, umak od hrena, krumpir pire, voÊe
13. 12. srijeda
- PeËena svinjetina, krpice s pirjanim kupusom, salata
14. 12. Ëetvrtak
- PuËka kobasica, restani grah, salata
15. 12. petak
- Varivo poriluk, kosani odrezak, kolaË s linoladom
NOVINE DIONI»KOG DRU©TVA PODRAVKA OsnivaË i izdavaË: PODRAVKA, prehrambena industrija, d.d. Koprivnica Direktorica Sluæbe za interno komuniciranje: Jadranka Lakuπ Glavni i odgovorni urednik: Branko Peroπ Redakcija lista: Boris Fabijanec, Mladen PavkoviÊ, Branko Peroπ, Slavko PetriÊ i Hrvoje ©labek Fotograf: Nikola Wolf GrafiËki dizajn: Jana i Ivana Æiljak, FotoSoft
GrafiËko ureenje: Vanesa GrgiÊ Tisak: KoprivniËka Tiskarnica d.o.o. Koprivnica Naklada: 8300 primjeraka List izlazi svakog petka i primaju ga svi radnici besplatno. Adresa uredniπtva: Ulica Ante StarËeviÊa 32, 48000 Koprivnica Telefoni - direktni: 651-505 (urednik) i 651-503 (novinari) Faks: 621-061 e-mail: novine@podravka.hr
Broj 1538 Petak 8. prosinca 2000.
7
Sport Prva liga nogometaπa
Gusta magla ”sakrila” golove »AKOVEC - SLAVEN BELUPO 0:0
Je li gusta magla bila jedini uzrok πto u »akovcu nije bilo golova ili su za to krivi strijelci? Prije bi bili ovo drugo, jer nemoguÊe je da meu toliko igraËa na terenu nitko ne zna poslati loptu u mreæu. (Dobro je rekao predsjednik Hrvatskog dragovoljca Stjepan SpajiÊ da kod rezultata 0:0 nitko ne bi trebao dobiti ni bod.) No, Slaven Belupo, hrvatski specijalist za nerijeπene rezultate, otiπao je iz »a-
kovca zadovoljan bodom. Uostalom, i jedna i druga momËad nisu pokazale i niπta viπe od podjele bodova, s Ëime su se sloæili i treneri FranËiÊ i LonËareviÊ poslije utakmice. Naravno da je Slavenu najvaæniji zadatak bilo ne izgubiti u »akovcu i cilj je ostvaren. Sama utakmica nije bila zanimljiva, jer je magla bila takve gustoÊe da se vratari uopÊe nisu mogli vidjeti. Bilo je i nekih spornih situacija (jedanaesterac, prekrπaji...), ali sve je to podvedeno pod uvjete igra-
nja, jer Meimurje je tada bilo “blokirano” maglenim naslagama. Za Slaven Belupo u utakmici s »akovcem nastupili su: Solomun, Gerπak (Posavec), Boπnjak, KaciÊ, Brgles (Meimorec), FerenËina, AmiæiÊ, Bisaku, Muæek, Dodik (HavaiÊ), JurËec. Sa 26 bodova Slaven Belupo je nakon jesenske runde πestoplasirani, samo bod iza petoplasiranog Varteksa. Prvenstvo se nastavlja u veljaËi, kada Slaven Belupo 24. veljaËe ugoπÊuje Cibaliju iz Vinkovaca.
Prva A liga kuglaËica
Prva B liga kuglaËica
U Rijeci ipak isplivale
Gradski derbi Belmi
MLAKA - PODRAVKA 3:5 (2488:2494)
KOPRIVNICA - BELMA 2:6 (2362:2426)
sruπio je 1036 Ëunjeva i ostao ”kratak” πest Ëunjeva do rekorda, koji je visio u zraku. Njemu uz bok bio je mladi val - Nenad BakaË i Zlatko Betlehem pokazali su svoje velike moguÊnosti. Ipak, sve nije bilo baπ blistavo, jer samo s trojicom odliËnih nema se πto traæiti u viπem razredu. VeÊ sljedeÊe subote protiv Croatia osiguranja (ima dva boda manje) u Varaædinu, u sudaru prvog i drugog na ljestvici, dobit Êemo jesenskog prvaka. Kod gostiju jedino je Blaæok preπao granicu od 900 Ëunjeva, sruπio je 911. Podravka: VajdiÊ 778, BakaË 941, VuËiÊ 1036, GroπaniÊ 832, ©tefoiÊ 827, Betlehem 956.
Piπe: S. PetriÊ
Piπe: Æeljko ©emper Teπko i uvijek neugodno gostovanje u Rijeci protiv ekipe Mlake ipak je za Podravku zavrπilo uspjeπno. Tijesna pobjeda od 5:3 izborena je zahvaljujuÊi viπku od samo πest Ëunjeva u ukupnom zbroju. VeÊ u prvom bloku domaÊe, mlade kuglaËice ugodno su iznenadile svoje navijaËe. Protiv iskusnog para Picer - Æunek ”Mlakarice” su povele 2:0 i velikom prednosti od 72 Ëunja. Picer nesretno gubi za dva Ëunja, dok Æunek u slaboj igri zaostaje Ëak 70 drva protiv PijanoviÊ. Nakon drugog bloka Mlaka je povela s 3:1 i poveÊala prednost na Ëak 93 Ëunja. Horvat je bolja za osam drva od bivπe reprezentativke BartoloviÊ, dok VuËiÊ ima najslabiji rezultat dvoboja. Brod Podravke opasno se nagnuo, prijetilo je sigurno potonuÊe aktualnog prvaka dræave. Malo tko je na kuglani oËekivao da goπÊe mogu nadoknaditi tako veliku prednost domaÊih kuglaËica. Ipak, tako nisu mislile Vesna Paπica i Marija Zver, pokuπale su nemoguÊe. Tko bi se tome nadao da Êe junakinja utakmice i autor Podravkine pobjede biti najmlaa i najneiskusnija Vesna Paπica, koja je tek ove jeseni debitirala u prvom sastavu Podravke. Odigrala je sjajno, sruπila 454 Ëunja, svoju suparnicu nadmaπila za 72 Ëunja, a svoju ekipu vratila u æivot. Maja je oËekivanom pobjedom i viπkom od 27 Ëunjeva potvrdila teπku, vrlo vaænu pobjedu. Samo πest Ëunjeva odluËilo je pobjednika, bile su to naπe kuglaËice, a RijeËankama je ostala tuga, njihovim navijaËima nevjerica da su izgubili veÊ dobivenu utakmicu. Na ljestvici Osijek i Zagreb vode s 15 bodova, slijede Podravka i Jedinstvo po 12 bodova. U subotu, u zadnjem kolu, Podravka je slobodna, a 16. prosinca u Koprivnici se igra derbi Podravka-Rijeka. Rezultati: PijanoviÊ-Æunek 1:0 (454:384), LuËiÊ-Picer 1:0 (433:431), DamjanoviÊ-VuËiÊ 1:0 (408:379), BartoloviÊ-Horvat 0:1 (419:427), BobanV.Paπica 0:1 (382:454), KapetanoviÊZver 0:1 (392:419).
U 10. kolu Prve B lige u Koprivnici je odigran gradski derbi izmeu kuglaËica Koprivnice kao domaÊina i kuglaËica Belme. Uvijek su to bili vrlo zanimljivi i sasvim neizvjesni dvoboji ekipa koje se jako dobro poznaju. Gradsko rivalstvo i æelja za dokazivanjem, tko je bolji u gradu, bilo je uvijek dodatni motiv da se na stazama postignu πto bolji rezultati. Iako gost, Belma se pokazala kao bolji sastav, a pobjeda od 6:2 ni u jednom trenutku nije doπla u pitanje. Belma je povela s 4:0 i 138 Ëunjeva prednosti i u zadnjem bloku nije bilo izgleda da Koprivnica izbori barem bod. Uspjele su samo ublaæiti rezultatsku katastrofu na podnoπljivih 6:2 i Ëestitati gradskim suparnicama na pobjedi. Najbolja igraËica derbija bila je Natalija KuπeniÊ, u odliËnoj igri sruπila je 438 Ëunjeva. U sastavu Koprivnice najbolja je bila Mirica IliÊ s 429 sruπenih Ëunjeva. Koprivnica: BlaæeviÊ 415, KuËko 382, Kralj 387, Puhala+BenotiÊ 161+181, Jembrek 407. Belma: DuπiÊ 431, Milas 405, Tuba 390, Æ.Paπica 360, HirjaniÊ 402.
Druga liga sjever - kuglaËi
Æupanijski dvoboj Podravki PODRAVKA - GRANI»ARPICOK 6:2 (5370:5104) Æupanijski dvoboj u Koprivnici odigrali su kuglaËi Podravke i GraniËarPicoka, a bolji su bili domaÊi kuglaËi, koji su pobjedili rezultatom 6:2. Podravkaπi su u svakom bloku imali po jednog sjajno raspoloæenog igraËa, iako je rezultat prije zadnjeg bloka bio samo 2:2. Zato je prednost u Ëunjevima vrtoglavo rasla, da bi se na kraju zaustavila na +273 Ëunja. Opet je igraË utakmice bio sjajni Zdravko VuËiÊ,
Drugi krug prve stolnoteniske lige
Podravka gleda prema naprijed OËekivanja Podravkinih stolnotenisaËa da Êe i u drugom krugu prvoligaπkog prvenstva Hrvatske ostati na Ëetvrtom mjestu i igrati u doigravanju za prvaka ostvarila su se. U Zagrebu, u drugom krugu dræavnom prvenstva, koji je odræan proπlog vikenda, Podravka je u konkurenciji od osam prvoligaπa osvojila peto mjesto, ali je ostala, sa zbrojenim bodovima iz prvog kruga, na Ëetvrtom. Podravka je pobijedila Veliku Goricu - Stanfar sa 4:0, istim rezultatom je izgubila od VeËernjeg lista, kao i od Industrogradnje, pobijedila Vodovod 4:3, izgubili od Donat Zadra 4:1 i pobijedila splitsku Predau 4:0. U tom stolnoteniskom maratonu Podravka je na ”iglene uπi” uπla u mini-ligu za prvaka. Odluka je donijeta u meusobnom susretu izmeu Podravke i Pule. Naime, u prvom krugu Podravka je pobijedila Pulu sa 4:1, a u drugom izgubila 4:2 i taj jedan susret odveo ju je meu one koji Êe odluËivati o prvaku u doigravanju. Podravkini igraË Danijel LonËar, Filip Slamek, Milan MariniÊ i Krunoslav BeliÊ mogli su i lagodnije privesti ovaj turnir kraju da LonËara i Slameka nije proganjala viroza, ali na kraju je sve dobro zavrπilo. Nakon prvenstva obavljen je i ædrijeb za doigravanje za prvaka i ostanak u ligi. Podravka je izvukla startni broj jedan i u prvom kolu igrat Êe s Industrogradnjom. Ovo je veliki uspjeh koprivniËkih stolnotenisaËa, koji su veÊ jednom u dræavnom prvenstvu osvojili Ëetvrto mjesto, a sada razmiπljaju i o pomaku bar za jedno mjesto.
Odræani treÊi sportski susreti Udruge branitelja i udovica domovinskog rata Podravke
Logistika najbolje igrala, Juhe najbolje gaale
Piπe: Slavko PetriÊ Snimke: Nikola Wolf Proπle subote u Koprivnici su odræani sportski susreti Podravkinih branitelja u malom nogometu i streljaπtvu, a u poËast 18 poginulih Podravkinih branitelja. To je treÊi susret veÊ pravih prijatelja ne samo iz Koprivnice i okolice, veÊ i iz Varaædina, Lipika, Splita i Rijeke. Ove godine u malonogometnom natjecanju sudjelovalo je deset momËadi. Igralo se u dvije grupe, a tada se igralo za poredak od prvog do Ëetvrtog mjesta. U susretu za pobjednika Logistika je pobijedila Vegetu sa 4:2, dok je u susretu za treÊe mjesto Danica svladala Odræavanje i energetiku sa 5:3. U pobjedniËkom sastavu Logisti-
ke iz Koprivnice igrali su ovi nogometaπi: Siniπa FiËko, Mladen Godek, Dejan Vedriπ, Æeljko Hojsak, Krunoslav Kenel, Goran Gabaj, Zlatko AndraπiÊ, Rajko GaπpariÊ, Tihomir KlasiÊ i Darko BistroviÊ. Natjecanje u malom nogometu uspjeπno su vodili suci AndriÊ i CvitiÊ. Natjecanje u malom nogometu odræano je u dvorani Policijske uprave, dok je na Gradskoj streljani provedeno natjecanje u streljaπtvu. Tu je takoer sudjelovalo deset ekipa. Na kraju prvo mjesto pripalo je strijelcima Juha, druga je bila Vegeta, a treÊi »asniËki klub Podravke. PojedinaËno najbolji je bio Zoran HreniÊ iz Juha, drugi Damir ©ijak (»asniËki klub), treÊi Darko HreniÊ (Juhe), Ëetvrti Dragan ©mic (Vegeta), peti Darko ©estanj (Juhe)...
Zavrπen godiπnji brzopotezni turnir πportskog πahovskog kluba Podravka
StubiËar ponavlja naslove Odigran je i zadnji, dvanaesti, brzopotezni turnir ©portskog πahovskog kluba Podravka, na kojem su sudjelovala 22 igraËa. Igralo se u restoranu ”Turist”, a prvo mjesto pripalo je Æeljku StubiËaru sa 20 bodova, koji je na taj naËin potvrdio prvo mjesto koje je veÊ osigurao na 11. turniru. Drugi je bio Dejan Mikulinjak sa 17 bodova, koliko je osvojio i treÊepla-
sirani Zoran BijaË. Mladen LazareviÊ je bio Ëetvrti sa 16 bodova, peti Petar StankoviÊ sa 13,5 bodova, koliko je zabiljeæio i Marko OrlovËiÊ zauzevπi πesto mjesto. U ukupnom plasmanu za 2000. godinu prvi je Æeljko StubiËar (193), a dalje slijede Marko OrlovËiÊ (162), Mladen LazareviÊ (154), Dejan Mikulinjak (154), Æeljko Smeπnjak (152), Stjepan KameneËki (145) itd. D. M.
8
Broj 1538 Petak 8. prosinca 2000.
Iz Podravkine ÜmjetniËke radionice
Ekskluzivni poklon-paketi za poslovne partnere
Nagradna igra !
6
Piπe: H. ©labek Snimke: N. Wolf Kako se godina bliæi kraju, djelatnice Podravkine ”UmjetniËke radionice” imaju sve viπe posla. KoliËina stolnjaka, nadstolnjaka i salveta koje vrijedne vezilje u tom specifiËnom ”pogonu” u Starogradskoj ulici izrauju za potrebe darova u Podravkinim nagradnim igrama i za prodaju u tamoπnjem duÊanu, naime, poveÊava se jer valja prirediti i blagdanske poklon-pakete za poslovne partnere. Ne samo to - pakete je potrebno i ukusno upakirati, naravno nakon πto se povede briga o narudæbi dovoljne koliËine poznatog Podravkinog posua s karakteristiËnim motivima (ivaneËko srce, plavi kvadrat, VuËedol...), Podravkinih proizvoda i knjiga recepata, πto sve ulazi u sadræaj takvih paketa. Opseg tog posla, koji - usput reËeno - nije i jedina briga ”UmjetniËke radionice”, najbolje Êe oslikati broj veÊ dosad spakiranih raznih poklon-paketa. Nakon pakiranja 30 kompleta knjiga recepata i 30 porculanskih servisa za gastro-nagradnu igru ”Obojite vaπa jela novim okusima”, u Radionici su tijekom kolovoza i rujna izvezena 22 kompleta stolnjaka i salveta te je spakirano 50 servisa za jelo za nagradnu igru ”Skrivnost je u kocki Podravka” koja je iπla u Sloveniji. Odmah u listopadu vezilje su priπle izradi 300 salveta za ekskluzivne poklon-pakete namijenjene Podravkinim poslovnim partnerima. BuduÊi da ve-
Podravka d.d. A. StarËeviÊa 32 48000 Koprivnica
Nagradna igra !
Vrijedne vezilje iz Podravkine UmjetniËke radionice zenje jedne salvete ponajËeπÊe traje Ëitav radni dan, veÊ ovisno o motivu, a da se iskljuËivo tim poslom bave Ëetiri vezilje, neÊe biti Ëudno πto se radilo ubrzanim tempom, Ëak i subotom. Prvi poklon-paketi veÊ su spakirani, a zavrπetak Ëitavog posla planiran je za konac ovog tjedna. Nakon blagdanskog predaha, veÊ u sijeËnju Êe valjati spakirati 77 servisa za kapuËino i isto toliko za slastice - nagrade u aktualnoj ”Dolcelinoj” nagradnoj igri. Voditeljica ”UmjetniËke radionice” i organizatorica Ëitavog tog posla, prof. Nada Matijaπko Matijaπko, rekla nam je kako su veÊ navikli na ”guævu” koncem godine i kako je najvaænije dobro planiranje - pravodobna narudæba po-
sua, knjiga, proizvoda, organizacija vezenja i pakiranja... PoteπkoÊu u svemu tome priËinjava svojevrsna rastrganost raznorodnim poslovima jer - osim o nagradnim darovima i drugim poklon-paketima u ”UmjetniËkoj radionici” vode brigu i o polaznicima raznih seminara koji se tamo odvijaju, o posjetiteljima Muzeja prehrane, o Podravkinom potroπaËkom telefonu, a u ”meuvremenu” se svakodnevno bave i prodajom u duÊanu ”UmjetniËke radionice”. S obzirom na to, trebalo bi razmisliti o tome da se cjelinu koja uvelike doprinosi ostvarivanju Podravkine ideje o pruæanju kompletnog kulinarskog servisa potroπaËima organizacijski unaprijedi i kadrovski osnaæi.
Dobra vijest iz Dolcela tima! Usporedo s nagradnom igrom "Dolcela - put slatkih æelja" u kojoj zaposlenici Podravke ne mogu sudjelovati, Dolcela organizira posebnu nagradnu igru za Podravkaπe. Slanjem prednje stranice svog najomiljenijeg Dolcela proizvoda u omotnici na koju treba zalijepiti kupon iz novina zaposlenici Podravke stjeËu moguÊnost dobivanja vrijednih tjednih nagrada te super nagrade na kraju akcije. Omotnice sa zalijepljenim kuponom i prednjom stranicom najdraæeg Dolcela proizvoda moæete ubaciti u posebne kutije s naznakom za nagradnu igru "Slatki dodir fantazije " ispred restorana druπtvene prehrane u poslovnoj sedmorokatnici i na Danici, zatim na Tin-baru i na porti Belupa ili ih moæete poslati poπtom. Svakog Ëetvrtka komisija sastavljena od predstavnika Dolcela tima i Odnosa s javnoπÊu izvlaËit Êe nagrade, a imena dobitnika bit Êe objavljena u novinama Podravka.
SUPER NAGRADA Dolcafe servis za cappucino, BoæiÊni set TJEDNE NAGRADE 1. NAGRADA: poklon paket (Tupperware posuda, zidni sat, kist, pregaËa, krpa) 2. NAGRADA: poklon - paket proizvoda Dolcela 3. NAGRADA: poklon - paket proizvoda Dolcela
Podravka d.d., A. StarËeviÊa 32, 48000 Koprivnica Dobitnici nagrada Dolcela Komisija u sastavu: Jadranka Lakuπ, Viπnja Vosak i Emilija SaËer izvukla je dobitnike: 1. nagrada: ˆ Vesna ©uriÊ, Druπtvena prehrana 2. nagrada: Ruæa Krapinec, Istraæivanje i razvoj 3. nagrada: Jasna Vurovec, Sektor za raËunovodstvo Nagrade se mogu podiÊi u Dolcela timu, 1. kat poslovne sedmorokatnice.
Ovih dana zavrπava pakiranje 250 ekskluzivnih poklon-paketa za poslovne partnere
Gastro promotori savjetuju:
Svinjske uπi na podravski Sastojci: 2 para svinjskih uπiju, 5 dkg maslaca, 30 dkg svinjskih koæica, 1 glavica sjeckanog luka, 1 mrkva narezana na kolutiÊe, 1 vezica perπina, 1 struk majËine duπice, 1 lovorov list, 2 dcl bijelog vina, kocka govee juhe (4 dcl bistre juhe), 1 ælica maslaca, 1 ælica braπna, 1 ælica pirea od rajËice
NaËin pripreme: OËiπÊene i (po moguÊnosti osmuene) uπi dobro oprati u nekoliko voda i prerezati ih uzduæno i napola. Popariti ih vrelom vodom i dræati 5 min, a zatim izvaditi. Podmazati posudu maslacem, prekriti dno koæicama, posuti lukom i mrkvom. Gore staviti uπi i mirisno bilje. Poklopiti i dræati na vatri 10 min da se sastojci dobro zagriju, pa uliti vino i Ëekati
dok sasvim ne provri. Zatim uliti juhu, pa pustiti da provri. Kad provri umijeπati prethodno rastopljen maslac u koji je dodato braπno i pire od rajËice, poklopiti i staviti u peËnicu na 200° C da lagano provri oko 1 sat. Spremanje jela preporuËuje se u vatrostalnoj posudi. Kao prilog moæemo posluæiti pire krumpir. Dobar tek gastro-promotor Draæen –uriπeviÊ
Crta: Ivan Haramija - Hans