Podravkine novine broj 1557 by Podravka d.d.

ISSN 1330 - 5204

www.podravka.com Godina XL Broj 1557 Petak 27. travnja 2001.

List dioniËkog druπtva “Podravka” Koprivnica

Predstavljamo nove Podravkine cjeline i izvrπne direktore

Sretan vam Praznik rada! Obiljeæavanje 1. svibnja - Praznika rada u Koprivnici

SveËano i zabavno na glavnom trgu I ove Êe godine Povjereniπtvo Saveza samostalnih sindikata KoprivniËko - kriæevaËke æupanije sveËano obiljeæiti Praznik rada - 1. svibnja. To nam je uz ostalo rekla Povjerenica ovog Sindikata Katarina Sinjeri. - Pozivamo sve KoprivniËance da nam se u utorak pridruæe na srediπnjem gradskom trgu gdje Êe uistinu biti sveËano i zabavno. InaËe, ove se godine 1. svibanj obiljeæava pod zajedniËkim sloganom ”Hrvatska se voli radom” - rekla je. Sindikat ovaj put æeli skrenuti pozornost javnosti na Ëinjenicu da je previπe onih koji svojim radom ne mogu osigurati socijalnu sigurnost te da postojeÊe stanje u svijetu rada treba pod hitno poboljπati. Za one koji 1. svibnja dou na glavni trg Sindikat Êe pripremiti Ëetiri tisuÊe besplatnih obroka vojniËkog graha, a doËekat Êe ih i viπe od osam tisuÊa Ëaπa piva ”Pan” i ostalih napitaka ”Podravke” i lipiËkog ”Studenca”. U povodu Praznika rada Æupanijsko povjereniπtvo odræat Êe veÊ tradicionalno humanitarno druæenje u kriæevaËkom hotelu ”Kalnik”. Tamo Êe 27. travnja, uz prigodni program, prirediti i samostalnu izloæbu slika Katarine Sinjeri. Prihod s ove humanitarne akcije bit Êe namijenjen u korist najugroæenijih radnika. Obiljeæavanje 1. svibnja - Praznika rada u Koprivnici Êe poËeti u utorak u 10 sati polaganjem vijenaca podno srediπnjeg kriæa na Gradskom groblju. Od 14 do 18 sati predviena je podjela besplatnog graha i napitaka. Od 14,30 do 15,30 sati nastupit Êe Gradska limena glazba i maæoretkinje. Potom slijedi nastup zbora umirovljenika i djeËjih skupina naπega grada pod vodstvom Ane Pleskalt. U 17 sati posjetitelji Êe imati prilike pogledati program KUD-a Cirkvena. Slijedi proglaπenje rezultata nogometnog turnira i podjela pehara. Od 18 do 18,30 uæivat Êemo u humoristiËkim toËkama Nikole Novosela - Miπkeca. Potom je na redu modna revija jednog kriæevaËkog butika, a u 19,30 posjetiteljima Êe 1. svibnja Ëestitati Ëelnici Sindikata. Potom, od 20 do 22 sata slijedi ”vrhunac” programa: nastup popularne tamburaπke skupine ”Baruni”. Feπtu Êe oko 24 sata ”zakljuËiti” glazbeni sastav ”Joker”. Sve u svemu, zanimljiv program za posjetitelje, kojih Êe zasigurno kao i svake godine biti puno na glavnom koprivniËkom trgu.

Rukometaπice Podravke ponovno osvojile naslov prvakinja Hrvatske

2. str. 7. str.

Na ZagrebaËkom velesajmu Podravkinim proizvodima dodijeljene medalje kakvoÊe

Dolcafe cappuccino ©ampion kakvoÊe 2001. N

ajcjenjenije odliËje Meuna rodnog sajma prehrane - medalju ”©ampion kakvoÊe 2001.” primilo je ove godine sedam proizvoda, a meu njima i Podravkin Dolcafe cappucino, 120 g. To je znaËajno priznanje kojim je joπ jednom potvrena izrazito visoka briga koja se u Podravki pridaje kvaliteti proizvoda. Posebice ako se zna da se uzorci za ocjenjivanje uzimaju u trgovinama i ocjenjuju se pod πiframa, da ocjenjivaËki sud Ëine istaknuti struËnjaci s podruËja prehrane, te da su laboratorijske analize obavljene u Hrvatskom veterinarskom institutu, Veterinarskom fakultetu, Prehrambeno - biotehnoloπkom fakultetu u Zagrebu i Hrvatskom zavodu za javno zdravstvo.

Zlatne i srebrne medalje kakvoÊe Priznanja su zasluæili i ostali Podravkini proizvodi prijavljeni za ocjenjivanje. Tako je Veliku zlatnu medalju kakvoÊe koja potvruje postojanost kvalitete - jer su preduvjet za nju tri dobivene Zlatne medalje kakvoÊe - dobila Dolcela krema za kremπnite. Zlatnom medaljom kakvoÊe nagraeni su marmelada πipak, zeleni Ëaj u filter vreÊicama po 2 g, Ëaj od πipka u filter vreÊicama po 3 g, te DaniËin kraπki vrat i mesna paπteta sa πampinjonima. Srebrne medalje kvalitete dodijeljenje su Pekmezu od πljiva zaslaenom, 870 g, Ajvaru blagom, 690 g, Dolcela tiramisu kremi, DaniËinoj zimskoj salami i Jetrenoj paπteti 100 g. PileÊa paπteta 100 g mesne idustrije Danica primila je Priznanje za kakvoÊu 2001. Medalje kakvoÊe uruËene su u srijedu 25. travnja na sveËanosti organiziranoj na ZagrebaËkom velesajmu koja je pod pokrovitelj-

Glavni urednik ”VeËernjeg lista” Branko Tuen Ëestita Sabini Tuπek na medalji “©ampion kakvoÊe 2001” za Dolcela cappuccino

stvom ”VeËernjeg lista” odræana po 13. put. Tom prigodom naglaπeno je da velik broj dodijeljenih medalja kakvoÊe pokazuje znaËajne hrvatske potencijale u proizvodnji kvalitetne i zdrave hrane, da kultura stola sve viπe dobiva na vaænosti te da hrana zapravo postaje i sve vaæniji turistiËki proizvod. Uz organizatore zadovoljstvo nisu krili ni nagraeni, a posebno Podravkini predstavnici Sabina Tuπek, brand managerica za Dolcelu, ©tefanija Berljak voditeljica razvoja slastica u Istraæivanju i razvoju, Josip Lokotar, direktor proizvodnje u Danici, te Marina ©tefotiÊ, organizatorica sajmova.

Nagraeni Podravkini proizvodi

Broj 1557 Petak 27. travnja 2001.

Nova organizacija Podravke

Pogled iznutra

Predstavljamo nove cjeline i izvrπne direktore (1) Stope rasta Pripremili: Hrvoje ©labek i Jadranka Lakuπ, Snimke: N. Wolf

Ovih se dana uæurbano obavljaju pripreme za implementaciju nove organizacije Podravke, koja Êe formalno zaæivjeti 1. svibnja. U ovom trenutku postavljeni su izvrπni direktori pojedinih cjelina, a u iduÊa dva tjedna dovrπit Êe se i mikrorganizacija, do razine svakog radnog mjesta. BuduÊi da nova organizacija donosi velike promjene, u iduÊih nekoliko brojeva ”Podravke” predstavit Êemo nove cjeline i njihove direktore. PoËinjemo s izvrπnim direktorom strateπkih poslovnih jedinica ”Vegeta” i ”Podravka jela” Draganom Habdijom, izvrπnim direktorom za nematiËno poslovanje Markom EÊimoviÊem i izvrπnim direktorom Upravljanja materijalima Brankom Vuljakom.

Dragan Habdija, izvrπni direktor Strateπkih poslovnih jedinica Vegeta i Podravka jela

U prvom je planu profit

Nakon niza odgovornih funkcija koje je dosadaπnjih godina obavljao u Podravki - bio je direktor Marketinga, Kontrolinga, te izvrπni direktor za restrukturiranje πto je obuhvaÊalo nadleænost nad Danicom, KoprivniËkom tiskarnicom, Ugostiteljstvom, Druπtvenim standardom, Mlinovima, Dragan Habdija imenovan je za izvrπnog direktora dvije najvaænije strateπke poslovne jedinice - Vegeta i Podravka jela. - Postavljanje profitnih centara, odnosno strateπkih poslovnih jedinica, kako smo ih nazvali, rjeπenje je koje Êe se u slijedeÊih nekoliko mjeseci odnosno do kraja godine dopunjavati. Od njih se prvenstveno oËekuje profit, odnosno ostvarivanje biznis plana za 2001 godinu. I to profita bez smanjenja zaposlenosti, uz normalnu proizvodnju, jaËu prisutnost na træiπtu i poveÊanu prodaju. Ovakvom organizacijom æelimo eliminirati rascjepkanost u poslovanju i rukovoenju, te netransparentnost u odgovornosti. Strateπke poslovne jedinice imaju svoje proizvodne dijelove, dakle tvornice, svoje marketing timove, svoje razvojne timove i timove za kontroling. Moæda Êe jednom sve SPJ u Podravki biti formirane na naËin kao πto su sada formirani Belupo, Danica i PiÊa koji u svojem sastavu imaju i kompletnu ili djelomiËnu prodaju ili nabave. Sama organizacija se neÊe mnogo mijenjati, doÊi Êe do pripajanja pojedinih dijelova dosadaπnjeg istraæivanja i razvoja, divizijskog kontrolinga i marketinga s proizvodnjom. Kadrovska rjeπenja su za ljude povoljna, praktiËki veÊinu poslova koje su zaposleni do sada kvalitetno obavljali radit Êe

i nadalje, ali promjena je u ovlastima, umreæenosti i poslovnom sustavu koji Êe poticati timski rad, a osnovno je nastojanje za stvaranjem πto veÊeg profita. Primjerice, zaposlenice koje su radile na poslovima kontrolinga na projektu Vegete i projektu juha povremeno su po nalogu radile i druge poslove i nisu se mogle orijentirati samo na jedno prodruËje, dolazilo im je i po desetak razliËitih zadataka, a to je preteπko i za raËunalo a kamoli za Ëovjeka. Sada Êe se ljudi specijalizirati, orijentirati na svoj brend i zasigurno biti efikasniji izjavio je Dragan Habdija. SpecifiËnost strateπkih poslovnih jedinica kojima je na Ëelu je da se tvornice nalaze Ëak u tri zemlje Hrvatskoj, Poljskoj i Maarskoj. Prema rijeËima Dragana Habdije, to je i velika prednost jer Êe tako lakπe odgovoriti zahtjevima pojedinih træiπta, smanjiti troπkove transporta. Nije, naime, svejedno da li se u Rumunjsku izvozi Vegeta iz Hrvatske ili Maarske; valja se prilagoditi carinskim propisima pojedinih zemalja. Cilj je poveÊanje kapaciteta proizvodnje i ujednaËena iskoriπtenost u svim tvornicama uz πto manje troπkove. Da bi se to ostvarilo, veÊ je zapoËela dobra suradnja sa sustavima prodaje na pojedinim træiπtima uz zajedniËko donoπenje odluka, bez nametanja stavova. Takva suradnja razvija se i s nabavom i oËekuje se da Êe planirane aktivnosti donositi profit na zadovoljstvo zaposlenika i dioniËara.

Branko Vuljak, izvrπni direktor Upravljanja materijalima

Bolje planiranje i kontrola troπkova

matici je radio na odræavanju hardvera, bio je zamjenik direktora i kasnije direktor Informatike. Od 1987. godine radi u Nabavi kao rukovoditelj odjela opreme, usluga i tehniËkih materijala. Na mjesto izvrπnog direktora novoformirane cjeline Upravljanje materijalima dolazi s poloæaja direktora Nabave, na kojem je bio od travnja proπle godine. - Upravljanje materijalima odnosno Material Management jest termin preuzet iz Podravkinog poslovno-informacijskog sustava ”SAP”, u kojem postoji cijeli jedan modul toga naziva, koji se bavi pribavljanjem i kolanjem materijala. Nova cjelina Upravljanje materijalima zdruæuje dosadaπnje sektore ili sluæbe Nabave, Logistike, Centralnog planiranja i Energetike, a sve te cjeline imaju odreenu sinergiju. Nabava je zaduæena za ugovaranje i pribavljanje materijala i usluga ne samo za strateπke poslovne jedinice nego i za korporativne funkcije, Logistika je zaduæena za distribuciju, u Centralnom planiranju planiraju se potrebe proizvodnje, a Energetika gospodari svim energentima. Objedinjavanjem tih poslovnih cjelina postiÊi Êemo veÊu brzinu u komunikaciji i veÊu efikasnost u voenju poslova, πto Êe u konaËnici rezultirati bitnim smanjenjem troπkova. Naπ Êe zadatak biti da u onome πto nudimo budemo najpovoljniji i najefikasniji, a ujedno maksimalno transparentni, prije svega u odnosu prema strateπkim poslovnim jedinicama - razloge formiranja nove cjeline pojaπnjava Branko Vuljak, dodajuÊi kako se Upravljanje materijalima koncipira kao troπkovni centar, kao mjesto na kojem se ”proizvode” troπkovi, bilo ugovaranjem nabave materijala ili usluga, bilo transportnim i distribucijskim troπkovima, πto Êe po logici stvari omoguÊiti pravilno planiranje i bolju kontrolu tih troπkova. Osim spomenute Ëetiri cjeline koje se udruæuju u Upravljanje materijalima, peta Êe biti ZajedniËki poslovi, u koju Êe doÊi oni ljudi iz raËunovodstva i financija koji su vezani uz poslove nabave, distribucije i drugo, a ukupno Êe Upravljanje materijalima brojiti oko 500 zaposlenika. ©to se moguÊih investicija tiËe, Branko Vuljak kaæe kako Êe se u dogledno vrijeme analizirati potrebe svake od cjelina koje Ëine Upravljanje materijalima, ali da u ovom trenutku veÊi zahvati nisu potrebni, osim u Logistici, gdje je veÊ planirana kupnja odreenog broja vozila.

Marko EÊimoviÊ, izvrπni direktor NematiËnog poslovanja

Restrukturiranje kroz razvoj Magistar ekonomije Marko EÊimoviÊ u Podravki radi od 1970. godine prvo kao planer analitiËar, a zatim kao direktor mnogih posloDiplomirani inæenjer elektrotehni- vnih cjelina, od Ekonomskog sektoke Branko Vuljak u Podravki je ra do Sektora za planiranje investizaposlen od 1981. godine. U Infor- cija i strategiju razvoja. U bogatoj

Piπe: Zvonimir MrπiÊ

karijeri bio je i direktor ”Belupa”, Ëlan Poslovodnog odbora za ekonomiku, raËunovodstvo i informatiku i savjetnik generalnog direktora, a na poziciju izvrπnog direktora nove cjeline NematiËno poslovanje dolazi s pozicije savjetnika u Sektoru financija. Aktualni je Ëlan Podravkinog Nadzornog odbora. - NematiËno poslovanje priliËno je heterogena cjelina, koja se sastoji od triju druπtava s ograniËenom odgovornoπÊu - ”KoprivniËke tiskarnice”, hotela ”Podravina” i ”Podravka-Inæenjeringa” - te prijaπnjih cjelina Ugostiteljstvo, Odræavanje i OpÊi poslovi. Te cjeline djelomiËno prihode ostvaruju na slobodnom træiπtu, a najveÊi dio u okviru grupe Podravka. NajveÊi dio ove heterogene cjeline praktiËki predstavljaju troπkovni centri, i upravo su zato postavljeni u zasebnu cjelinu - da se pokuπa izvuÊi maksimalna racionalizacija, odnosno πto efikasnije upravljanje troπkovima, πto Êe reÊi njihovo smanjenje - pojaπnjava razloge izdvajanja navedenih cjelina u zasebnu jedinicu NematiËno poslovanje Marko EÊimoviÊ. S obzirom na to da dio nove poslovne jedinice Ëine cjeline koje su se nalazile u diviziji za restrukturiranje i bila im je odreena prodaja, nameÊe se pitanje je li NematiËno poslovanje ustrojeno zato da se taj proces ubrza. - Smisao restrukturiranja nije dezinvestiranje odnosno prodaja, smisao restrukturiranja jest poveÊanje efikasnosti. To doduπe ne znaËi da vlasnici ne mogu razmiπljati o prodaji pojedinih dijelova, ali moram reÊi da zasad nema nikakvih odluka u tom smislu. U dezinvestiranje se moæe iÊi u onom trenutku kada se stvore optimalni uvjeti, a prema mom miπljenju ti su uvjeti maksimalna socijalna sigurnost zaposlenih u tim dijelovima i moguÊnost razvoja svakog od njih, u okviru Podravke ili kako drugaËije. Osobno nikad ne bih prihvatio obavljati jedan takav posao gdje ljudi ne bi imali sigurnost, bez obzira koja Êe se varijanta dogoditi. Svaki od dijelova NematiËnog poslovanja mora se zasebno razmatrati i svaki za sebe predstavlja odreenu problematiku, a niπta se neÊe dogoditi sve dok to ne bude i interes zaposlenih - istiËe Marko EÊimoviÊ, dodajuÊi kako formiranje NematiËnog poslovanja ni u kom sluËaju ne znaËi poËetak gaπenja djelatnosti koje nisu matiËne za Podravku, nego je to nastavak restruk-turiranja kroz razvoj tih dijelova.

Ovaj tjedan u Londonu je odræana redovita Godiπnja skupπtina Evropske banke za obnovu i razvoj, banke koja je najveÊi pojedinaËni investitor u Hrvatskoj i Podravki. Skupπtina EBRD-a je mjesto i vrijeme kad se sumiraju uËinci ulaganja i rada tijekom prethodne godine i navjeπÊuju trendovi tekuÊe i naredne godine. Ono πto je na tom skupu izreËeno jedan je od znaËajnijih znakova ostalim ulagaËima. Prema procjenama struËnjaka i analitËara EBRD-a, stopa rasta u Hrvatskoj ove godine bit Êe tek tri posto, πto je manje od procijenjenog i æeljenog rasta Vlade RH. Takva stopa rasta manja je od rasta πto Êe ga imati druge tranzicijske zemlje i bitno manja nego πto Êe ga ostvariti, prema procjenama EBRD-a, BiH (8 posto) i Jugoslavija (Ëak 10 posto). Mala je utjeha πto se procjenjuje da je ova godina godina svjetske recesije. Vrlo pozitivnim je oznaËeno smanjivanje javne potroπnje u Hrvatskoj. To Êe za posljedicu imati bitno smanjivanje broja zaposlenih u dræavnoj upravi i institucijama koje se financiraju iz proraËuna, πto u konaËnici znaËi i poveÊanje ukupnog broja nezaposlenih. S jedne strane, dakle, postiæe se financijska stabilnost i sigurnost ulaganja, prije svega onih EBRD-a (procijenjeno je da Êe i ulaganja ove godine biti manja nego prethodne), no, s druge strane, ne postiæe se razvoj ili se pak ne ostvaruje dovoljnom brzinom. A razvoj znaËi otvaranje novih radnih mjesta, veÊe plaÊe, veÊa osobna potroπnja... Uostalom, kad bi Hrvatska rasla godiπnje po stopi od 3 posto trebalo bi joj viπe od 50 godina (!) da dostigne razvijene zapadne zemlje. NameÊe se zakljuËak: nije dovoljno samo πtedjeti nego je potrebno rasti iznad prosjeËnih stopa rasta. Podravka je za 2001. godinu planirala ostvariti dvocifreni rast, dakle oko 10 posto, pritom se oslanjajuÊi prije svega na organski rast, a potom na rast stjecanjem ili preuzimanjem poduzeÊa u regiji. Bude li tome tako, Podravkina Êe stopa rasta biti iznad rasta kojeg ostvaruju prehrambene komapanije u okolici i svijetu i daleko iznad nacionalne stope rasta. Tek takav natprosjeËni rast Podravke osigurava i uspjeπnost poslovanja.

Broj 1557 Petak 27. travnja 2001.

Aktualno: Kad Êe se Podravka vratiti u Srbiju?

Træiπna utrka poËinje 1. svibnja Piπe: Hrvoje ©labek Sve je spremno za povratak Podravke na træiπte na kojem je do 1990. godine ostvarivala i do 30 posto svojih ukupnih prihoda, na træiπte zemlje s Ëijom smo vojskom ratovali, ali rat nikad nije bio proglaπen, na træiπte s deset milijuna stanovnika koji razumiju hrvatski iako to nije njihov materinji jezik; na træiπte susjedne Republike Srbije.

Registrirana tvrtka ”Podravka-Beograd” Sve je spremno, ali samo s Podravkine strane. Naime, s njene strane teren je ”sondiran” koncem proπle godine, poslovni kontakti su uspostavljeni, prije mjesec dana nakon pravnih zavrzlama napokon je i registrirana tvrtka ”Podravka-Beograd” sa sjediπtem u samom srediπtu nekadaπnjeg glavnog grada SFRJ-a, ali s druge strane joπ uvijek nema ekonomske podloge za isplativost plasmana robe jer najave o carinskom rastereÊenju uvoza u Srbiju joπ uvijek su samo najave. Naime, u SR Jugoslaviji, Ëija je Srbija formalno federalna jedinica, joπ uvijek je na snazi savezni carinski zakon (kojeg se veÊ dugo ne pridræavaju Crna Gora i Kosovo) prema kojem se uvozna roba carini po stopi od 100 posto, ako se ne radi o s dræavne strane odobrenim kontigentima. No i takve relativno male koliËine koje se uvoze po ”povlaπtenoj” stopi optereÊene su Ëak 40postotnom carinom. Dok je takav zakon na snazi, planovi o ”biznisu” u Srbiji mogu biti samo pusti snovi. Zbog Ëega je onda Podravka osnovala poduzeÊe u Beogradu - kao prva hrvatska tvrtka koja je to uËinila - i najavila prodor na srbijansko træiπte, a i moguÊnost kupovanja tamoπnjih tvrtki u doglednoj buduÊnosti? Odgovor nije teπko naslutiti i on je u direktnoj korelaciji s politiËkim promjenama kod hrvatskog istoËnog susjeda. Najave o demokratizaciji Srbije

od strane nove politiËke garniture, koja je sruπila MiloπeviÊa i njegov SPS, ukljuËivale su i najave o liberalizaciji trgovinskog reæima i otvaranju srbijanskog træiπta. Iako iscrpljeno dekadom totalne blokade, desetmilijunsko træiπte s moguÊnoπÊu brzog oporavka uz pomoÊ meunarodne zajednice, ne moæe se olako odbaciti. Pogotovo, kako je to izjavljivao naπ menadæment, to ne smije uËiniti Podravka jer ona je u Srbiji i dalje poznata tvrtka, ime - nekoliko desetljeÊa intenzivnog ”komuniciranja s træiπtem” u protekloj dekadi nije isparilo iz svijesti tamoπnjih potroπaËa. U to su se Podravkini menadæeri uvjerili veÊ dan nakon svrgavanja MiloπeviÊa, kada su doπli na novosadski prehrambeni sajam na kojem je nastupila i Podravka. - O tom træiπtu nismo puno znali, ono je za nas bilo ”terra incognita.”. Nismo znali kakva je struktura prodajnih mjesta, kakva je konkurencija i nismo uopÊe znali kako Êe nas tamo doËekati potroπaËi, kakva Êe biti njihova reakcija. A upravo su nas njihove reakcije najviπe oduπevile i zbog njih smo odluËili da idemo dalje - rekao nam je direktor Sektora prodaje za jugoistoËnu Europu Davor PopoviÊ.

»eka se donoπenje novog srbijanskog carinskog zakona Odluka je, znaËi, tada pala: osnovati tvrtku u Srbiji, proÊi nemalu administrativnu proceduru, i tako pripremiti teren za pokretanje posla. Nakon prvog, informativnog, posjeta Srbiji, uslijedili su novi (meu ostalima i u sklopu skupnog posjeta hrvatskih gospodarstvenika Beogradu), u meuvremenu je tvrtka osnovana, raspisan je natjeËaj za tamoπnje namjeπtenike na kojem je iz velikog broja kandidata izabrano Ëetvero ljudi, a imenovan je i Krunoslav Beπvir iz Podravke za direktora ”Podravke-Beograd”. Meutim, plasmana robe neÊe biti

sve dok se ne ispune najave o liberalizaciji srbijanskog trgovinskog reæima odnosno sve dok se ne promijeni carinski zakon sa trocifrenim postocima. Po svemu sudeÊi, to bi se trebalo ostvariti veÊ iduÊi tjedan, rekao nam je direktor projekta povratka Podravke na srbijansko træiπte Robert Fodor: - Novi zakon je veÊ napisan i treba ga verificirati srbijanski parlament. PolitiËka situacija na Kosovu i u Crnoj Gori nije omoguÊavala da Srbija i prije donese novi carinski zakon, a prema naπim spoznajama on Êe biti donesen i stupiti na snagu 1. svibnja. Mi smo spremni i roba moæe krenuti, ako treba, veÊ sutra. Ono πto je najbitnije jest da mi za sve vrijeme od sijeËnja ove godine nismo samo sjedili i gledali πto se dogaa. Naime, vodili smo razgovore s kupcima i napravljene su sve pripreme da nakon donoπenja novog carinskog zakona plasiramo robu.

I na srbijanskom træiπtu Podravka Êe se sresti s konkurencijom Novi carinski zakon napisan je na sljedeÊi naËin: za robu koje u Srbiji ima dovoljno carina Êe biti oko 30 posto, za proizvode kojih na træiπtu ima, ali nedovoljno, carina Êe biti oko 20 posto. Za proizvode kojih tamo nema carinska stopa Êe biti niæa od 20 posto. Prema Podravkinim procjenama, njeni proizvodi nalaze se u prvoj i drugoj kategoriji, πto znaËi da Êe na njih biti carina izmeu 20 i 30 posto. Za najvaæniji, ”Vegetu”, predvia se carinska stopa od oko 20 posto. ©to to znaËi za Podravku? Davor PopoviÊ kratko odgovara: - To znaËi da se moæe poËeti raditi. Ipak, dodaje, Podravka Êe u poËetku sigurno biti skuplja od domaÊih proizvoaËa, ali se oni po kvaliteti s naπim proizvodima uopÊe ne mogu usporeivati. Takoer, uskoro Êe u Srbiji sigurno porasti cijene sirovina i ambalaæe, pa Êe i cijene domaÊih proizvoaËa

Davor PopoviÊ

Robert Fodor

Podravki konkurentnih proizvoda morati podiÊi cijene. Osim s domaÊim proizvoaËima, Podravka Êe se na srbijanskom træiπtu sresti i s puno ozbiljnijom konkurencijom, onom s kojom se susreÊe i na ostalim svojim izvoznim træiπtima. Træiπnu πansu æeli, a i smije, iskoristiti svatko, tako da Êe nakon stupanja na snagu povoljnijih carinskih stopa i drugi prehrambeni proizvoaËi doÊi po dio kolaËa. Zato 1. svibnja poËinje trka za træiπnim udjelima i borba za potroπaËima. Svoje prednosti, od blizine do poznatosti, Podravka Êe u prvom valu pokuπati iskoristiti u Vojvodini, u πirem beogradskom okruæju te u svim veÊim gradovima. Proizvodna paleta bit Êe dosta velika i sadræavat Êe ”Vegetu”, juhe, ”Fantove”, slatki program i djeËju hranu. Nakon πto se pokrenu i

marketinπke aktivnosti, ta bi se paleta πirila i drugim Podravkinim proizvodima. Osim πto je Srbija za Podravku blisko i priliËno veliko træiπte, ona bi mogla biti i izvor sirovina. Nekad je najveÊi dio sirovina, pa Ëak i ambalaæe, Podravka kupovala upravo tamo. Takoer, akvizicije tvrtki ”u regiji”, koje je menadæment najavio za ovu godinu, mogle bi se dogoditi upravo u Srbiji. Naime, tamo je privatizacija na pomolu. Do daljnjega Êe ostati otvoreno pitanje Podravkine imovine (uredski prostor u Beogradu i skladiπni u Niπu) i nenaplaÊenih potraæivanja (prema nekim procjenama i do 60 milijuna DEM), ali kad bi Podravka Ëekala da se prvo rijeπe ti problemi, pa da onda izae na srbijansko træiπte, bilo bi prekasno, jer bi police trgovina veÊ bile zauzete.

Uskoro i pregovori o trgovinskom ugovoru sa SRJ O perspektivi gospodarske suradnje Hrvatske i SR Jugoslavije te o moguÊnosti otpoËinjanja pregovora o sklapanju bilateralnog trgovinskog ugovora izmeu dviju zemalja bilo je rijeËi za nedavnog posjeta pomoÊnika ministra poljoprivrede i πumarstva mr. Miroslava BoæiÊa Podravki. On je iznio stav Vlade da se trgovanje izmeu dviju zemalja regulira tijekom pregovora koji Êe se voditi kad SRJ zatraæi prijem u Svjetsku trgovaËku organizaciju. Naime, svaka zemlja koja to zatraæi, bilateralno pregovara sa svim Ëlanicama WTO-a, pa Êe tako i SRJ morati pregovarati s Hrvatskom. Prema BoæiÊevoj informaciji, ti bi pregovori mogli otpoËeti veÊ u drugoj polovici ove godine. Ipak, kako bi se ”ispipao teren”, moguÊi su i sastanci pojedinih ministara i prije toga, a veÊ je uglavljen sastanak ministra poljoprivrede i πumarstva Boæidara PankretiÊa sa svojim jugoslavenskim kolegom u lipnju. Vjerojatno nije potrebno naglaπavati da bi svaki dogovor znaËio i carinsko otereÊenje hrvatskih izvoznih proizvoda te isplativiju raËunicu njihovim proizvoaËima.

naπa posla

”Podravkaπi” u novoj izbornoj utakmici Piπe: Æeljko Kruπelj, gost - kolumnist “VeËernjeg lista”

Pribliæavaju se lokalni izbori. Za jednu medunarodnu tvrtku, kao πto je ”Podravka”, to i nije posebno vaæno. No, kako u Hrvatskoj mnogo toga nije onakvo kakvo to biva u zrelim demokracijama, koje su mahom i gospodarski i socijalno stabilne, tako i zaposlenicima ”Podravke” ne moæe biti svejedno kakav Êe biti izborni rasplet. Koprivnica je, naime, toliko vezana uz tvrtku da o kvalitetnoj lokalnoj upravi ovisi sudbina mnogih ulaganja, kao i naËin raspolaganja zemljiπtem i pojedinim objektima. Prisjetimo se samo Ëinjenice da su ”Podravka” i Grad nedavno dogovorili kupoprodaju odmaraliπta Pirovac, kao i naËin njegova koriπtenja, te da slijede daljnji pregovori o Muzeju prehrane, hotelu, kuglani i zemljiπnoj Ëestici na kojoj se nalazi Spomen podruËje Danica. Dogodi li se da na vlast dou stranke i pojedinci koji Êe o ”Podravki” razmi-

πljati kao o nekom ”otuenom centru moÊi”, s kojim treba razgovarati s pozicije politiËke sile, uputnije je da unaprijed i ne razmiπljamo o razornim posljedicama. S druge strane, ako Uprava tvrtke s novim gradskim i æupanijskim vlastima definira zajedniËke interese, nestat Êe razloga i za eventualna sukobljavanja. Na taj se naËin lakπe moæe realizirati i ono πto je graanima posebno bitno, a to je nova gimnazija, Ëiju je gradnju ”Podravka” spremna pripomoÊi. OteæavajuÊi je faktor u cijeloj toj priËi ono πto se veÊ dvije godine dogaa na lokalnoj politiËkoj ”fronti”. Koprivnica je, naime, jedinstven primjer grada u kojem je vladajuÊa koalicija SDP-a i HSLS-a trenutno u oporbi. SluËaj je joπ bizarniji ako se zna da su te dvije stranke 1997. i osvojile gradsku vlast, da bi na pola mandata obje demonstrativno napu-

stile i VijeÊe i Poglavarstvo. Razlog je bio u sukobu s dotadaπnjim partnerima iz πestorke, LS-om i HNS-om, kojima se kasnije pridruæio i HSS, a u tu su se koaliciju uklopili i HDZ, koji je imao i pojedinaËno najviπe vijeÊnika, te HKDS i HSP 1861, a naposljetku i HKDU. VeÊ je i iz tih Ëudnovatih stranaËkih blokova jasno da je Koprivnica i za nadleæna ministarstva postala prekompliciranim sluËajem, oko kojeg je u Saboru, ali i na koordinacijama πestorke, palo puno teπkih rijeËi. Dolazile su i razne inspekcije, stizala su i razna oËitovanja, no tu Êe zavrzlamu zacijelo uspjeπnije rijeπiti samo predstojeÊi izbori. UnatoË svim tim sukobima, sadaπnje je gradsko Ëelniπtvo uspjeπnije komuniciralo s ”Podravkom” od onog æupanijskog, pod kontolom HDZ-a, gdje su kod pojedinaca bili prisutniji neki osobni raËuni.

Posebnost Êe predstojeÊih izbora biti i to πto Êe na stranaËkim listama biti i mnogo kandidata iz same ”Podravke”, Ëak i neki od najodgovornijih rukovodilaca. Moæda Êe biti ironiËnih prigovora da to neodoljivo sliËi na ona vremena kad su se partijske liste krojile u samoj ”Podravki”, da bi na tadaπnjem Komitetu bile samo formalno usvajane. »injenica je, meutim, da to za Koprivnicu i nije bilo tako loπe, jer je bilo lakπe realizirati razliËite poslove i dogovore. Gledano iz tadaπnjeg komunistiËkog rakursa, daleko je pozitivnije bilo da ”tehnokrati” kontroliraju ”birokrate”, dakle politiËare po karijeri, jer su time osiguravani liberalniji uvjeti za gospodarski razvoj. A ”Podravka” je svih tih godina prednjaËila baπ u tome πto je bræe i lakπe uklanjala razne ideoloπke barijere. Drugim rijeËima, ako se i danas joπ

nismo oslobodili sindroma da se politika odviπe mijeπa i u gospodarstvo, onda je ipak bolje biti subjekt negoli tek nemoÊni objekt njena odluËivanja. Kad je o aktualnim izbornim listama rijeË, s najviπe se ”Podravkinih” kadrova, pogotovo na gradskoj razini, hvali SDP. Jake ”adute” navodno ima i HSLS, kao i HNS. Vjerojatno i neÊe biti liste koju ne ”uljepπava” barem poneki ”Podravkaπ”. Interesantno je da bi po ”Podravkinoj” rukovodnoj hijerarhiji iznimno snaænu listu mogao imati i oporbeni HDZ, no Ëuje se da veÊina njih u sadaπnjim okolnostima izbjegava izravniji stranaËki angaæman, zacijelo radi uËvrπÊivanja dojma da im je struka iznad politike. Nije, dakle, tu rijeË o etiËkim normama, veÊ o otklonu od spoznaje da je upis u bivπu vladajuÊu stranku nekima bio i ulaznica za sadaπnje poloæaje.

Broj 1557 Petak 27. travnja 2001.

Aktualno: prevencija GSE

StruËna edukacija

Niz predavanja o principima U Mesnoj industriji Danica odræan seminar za veterinarske inspektore iz Ëetiriju æupanija pravilne prehrane opremanja laboratorija predvie- u NjemaËkoj, jer vjerujemo da bi Piπe: Jadranka Lakuπ no da se testiranje obavlja samo to imalo pozitivnog odjeka u predSnimio: Nikola Wolf na jednom mjestu. Upravo veliki stojeÊeoj turistiËkoj sezoni - rekao troπkovi izgradnje i nabave opre- nam je –uro MajurdæiÊ. U petak 20. travnja 2001. godine u me za ovakav laboratorij, kao i BuduÊi da u Hrvatskoj nema bolesti Danici d.o.o. odræan je seminar o Ëinjenica da je Hrvatska tek sada kravljeg ludila, rijeË je o preventivnim naËinu uzimanja moædanog tkiva go- doπla na red za isporuku testova aktivnostima, jednako kao πto se to veda starijih od 30 mjeseci za analizu koje proizvodi samo jedna tvrtka odnosi na primjenu naputka Ministardokaza prisutnosti ”priona”, uzroËni- u ©vicarskoj, razlog su πto prije stva poljoprivrede i πumarstva - Upraka GSE (govee spongiformne ence- nismo zapoËeli s ovom aktivno- ve za veterinarstvo o postupanju s falopatije, odnosno ”kravljeg ludila”). πÊu. Ali sada se, evo, dobro pri- visoko riziËinim dijelovima goveda Seminar je organiziralo Ministarstvo premamo, uzorci Êe se uzimati u (neki unutraπnji organi, mozak, limfni poljoprivrede i πumarstva Uprava za Ëak 53 klaonice u Hrvatskoj kako Ëvorovi, crijeva i sl). veterinarstvo u suradnji s hrvatskim bismo bolje pokrili cijeli teritorij i U mesnoj industriji Danica, kako je veterinarskim institutom. Voditelji se- kako bi se smanjili troπkovi prije- izjavio mr. Marin ZeËeviÊ, direktor minara bili su mr.sc. –uro Majur- voza stoke. UbuduÊe u naπoj ze- Sluæbe kontrole, od veljaËe ove godine dæiÊ, naËelnik Odjela veterinarskog mlji viπe ne smije biti klanja gove- svi unutraπnji organi goveda odvajaju javnog zdravstva i dr. sc. Branko da od 30 mjeseci i starijih bez se i uniπtavaju prema posebnom ©oπtariÊ, voditelj Odjela za dijagno- testiranja, dakle tu obvezu imat postupku kojim su zaπtiÊeni i ljudi koji stiku animalnih spongiformnih ence- Êe i domaÊinstva koja Êe obavljati na tome rade i ostali dijelovi mesa. klanja stoke za vlastite potrebe. Nakon ovog seminara uz ovlaπtene falopatija. Seminaru su prisustvovali ovlaπteni Za sada je predvieno obvezno veterinarske inspektore koji rade na veterinarski inspektori iz klaonica odo- testiranje goveda starijih od 30 Danici, za uzimanje uzoraka lene brenih za klanje goveda iz Koprivni- mjeseci, ali smo dali prijedlog da moædine za testiranje osposobljeni su Ëko-kriæevaËke, Bjelovarsko-bilogor- se dobna kategorija snizi na 24 i tehnolozi Danice, a vaæna je i edukaske, Varaædinske i Meimurske mjeseca kao πto je to, primjerice, cija koju su proπli i ostali zaposlenici. æupanije te proËelnici æupanijskih veterinarskih ureda, a namjena mu je edukacija inspektora prije skorog obaveznog testiranja svih goveda. Prema rijeËima –ure MajurdæiÊa, ovakvi seminari dio su Nacionalnog programa za suzbijanje i praÊenje GSE, a preduvjet su za skori poËetak obveznog testiranja uzoraka lene moædine u laboratoriju Hrvatskog veterinarskog instituta u Zagrebu. - Kroz ove seminare namjeravamo educirati viπe od 200 veterinara u Hrvatskoj, a uskoro, po zavrπetku i opremanju laboratorija u Hrvatskom veterinarskom institutu, zapoËet Êemo i obevezno testiranje goveda starih 30 mjeseci i viπe na GSE (tzv. ”kravlje ludilo”). Prvih 4000 testova od kojih PraktiËna edukacija veterinarskih inspektora u mesnoj industriji svaki stoji 60 DEM veÊ smo nabaDanica o uzimanju uzoraka za ispitivanje na ”kravlje ludilo” vili, i za sada je zbog visoke cijene

Ovog petka odræano je prvo u nizu od osam predavanja u Podravki docentice dr. Irene ColiÊ BariÊ iz Laboratorija za kemiju hrane i prehrane Prehrambeno-biotehnoloπkog fakulteta SveuËiliπta u Zagrebu. Teme predavanja, koja Êe se odræavati svakog petka u 12 sati u velikoj dvorani za sastanke, bit Êe usmjerene na upoznavanje s principima pravilne prehrane i novijim dostignuÊima na tom podruËju, osobito s obzirom na karakteristike prehrambenih proizvoda i stanje træiπta. Nakon danaπnjeg predavanja o nutricionizmu, slijede ona o osnovnim principima pravilne prehrane, o vegetarijanstvu, o deklaracijama na prehrambenim proizvodima, o utjecaju prehrane na zdravlje, o soji, o vitaminima i mineralima, te o zamjenama za πeÊer i masti. Predavanja su otvorenog tipa.

Podravkini ”Podravski mlinovi”

Za ovogodiπnju æetvu ugovoreno 20.000 tona kvalitetne pπenice U Podravkinim Podravskim mlinovima zadovoljni su ugovorenim koliËinama proizvodnje pπenice za potrebe mlinske industrije. O tome nam je neπto viπe rekao Milan Brnica, rukovoditelj nabave æitarica u Podravskim mlinovima. - Mi smo s individualnim privatnim proizvoaËima te s nekoliko firmi ugovorili proizvodnju pπenice na 4650 hektara. VeÊinom na podruËju KoprivniËko - kriæevaËke æupanije. Ti ugovori osiguravaju nam kvalitetnu pπenicu za naπe potrebe. Planiramo da u srpnju, na osnovi sklopljenih ugovora, dobijemo oko 20.000 tona pπenice. To je ugovorena koliËina, ali mi Êemo preuzeti u silos sve πto Êe nam biti ponueno - kaæe Milan Brnica. VeÊ u nekoliko proteklih godina u mlinskoj i pekarskoj industriji Podravke naglasak se pridaje ugovaranju proizvodnje kvalitetnijih i potrebnijih sorti pπenice koje jamËe i kvalitetu pekarskog ili mlinskog proizvoda. - Dakako da sve viπe paænje poklanjamo zahtjevima koje nam nalaæe træiπte. Danas kod nas postoji desetak sorti pπenice koje zadovoljavaju naπe potrebe. ProizvoaËima prepuπtamo slobodan izbor, s tim da u naπim silosnim smjeπtajnim kapacitetima sortiramo proizvod - pojaπnjava Brnica. Meu tim sortama pπenice najistaknutije mjesto, po kvaliteti pekarskog braπna, ima sorta Divana. Ona je od domaÊih sorti najbolji poboljπivaË za pekarska braπna i zato se svima onima koji ugovaraju proizvodnju te sorte jamËi ove godine 20 posto veÊa cijena nego kod drugih pπenica. Istina je da Divana ima manji prinos, zahtijeva specifiËnu tehnologiju, ali je znatno kvalitetnija od drugih pa je zbog toga i tih 20 posto razlike u cijeni. - Kod ugovaranja jesenske sjetve mi smo uloæili u proizvodnju, sjemensku pπenicu, zaπtitna sredstva i dijelom mineralno gnojivo, a obraËun Êemo obavljati kada u srpnju primimo ugovorene koliËine pπenice. Prema sadaπnjim saznanjima, a naπi struËnjaci djelomiËno i obiu ugovorene parcele, stanje pπenice je dobro, no zabrinjava nas da bi uskoro moglo doÊi do gljiviËnih bolesti na pπenici, buduÊi da su gljivice preæivjele blagu zimu i sada kreÊu s razvojem. To znaËi da Êe trebati preventivno djelovati s preparatima za zaπtitu - upozorio je Milan Brnica. S. P.

Susret: Ivica Tica, direktor Sektora raËunovodstva u Podravki d.o.o. Sarajevo

Od poËetne poslovne improvizacije do svakodnevno aæuriranih poslovnih podataka Tekst i snimka: Boris Fabijanec ©irokobrijeæanin Ivica Tica poËeo je raditi u Podravki 1993. godine. Jedan je od osnivaËa Podravke d.o.o. ©iroki Brijeg i od prvog dana radi na financijsko-raËunovodstvenim poslovima i stoga dobro zna kako su nekad funkcionirali financijski tokovi, a kako je to danas u Bosni i Hercegovini. Posebna zanimljivost u sluËaju Ivice Tice je ta da je on meu prvim dragovoljcima u Hercegovini i u vrijeme rata gotovo je iz rova dolazio na posao, svoje odradio i - natrag u rat. Kako se u takvim okolnostima uopÊe moglo poslovati? - Bilo je puno jednostavnije, ali i opasnije. UnatoË neposrednim ratnim operacijama, platni promet u naπoj dræavi odvijao se putem Hrvatske banke u Mostaru i kroz tu banku mi smo obavljali sva vanjska plaÊanja. Moj posao bio je zaista specifiËan - kada su se obavile sve financijske transakcije ja sam iπao natrag na radno mjesto ili ako je bila guæva na ratiπtu - u rov. Moram istaknuti da nikada nije falilo

niti pfeninga u svim tim poslovnim transakcijama, a to potvruju i mnogobrojne revizije koje smo imali u naπem poduzeÊu. - Kao πto je politiËki turbulentno, tako je i gospodarski, a to znaËi i financijski vrlo zanimljivo træiπte Bosne i Hercegovine. Platni prometi Ëesto su se mijenjali da bi danas ipak bio uspostavljen jedinstven platni promet u Bosni i Hercegovini. Kako on funkcionira? - Najviπe se posluje preko banaka koje su dobile dozvole od Agencije za bankarstvo da rade unutarnji i vanjski promet. Te su banke povezane s Centralnom bankom u Sarajevu te se svakog dana moæe vidjeti koja je banka u blokadi, dakle s kojim komitentom se moæe ili ne moæe raditi. InaËe, banke imaju dva sistema u platnom prometu i mislim da je sadaπnji sistem funkcioniranja platnog prometa u Bosni i Hercegovini napredniji Ëak i od nekih hrvatskih banaka. Moram naglasiti kako su uslijed sve veÊe i zdravije konkurencije, a i na inzistiranje gospodarskih faktora u Bosni i Hercegovini znatno smanjene banko-

Ivica Tica vne provizije u odnosu na prijaπnje godine. Troπkovi financijskog poslovanja puno su manji, a i aæurnost je znatno veÊa, πto omoguÊuje lakπe i jeftinije financijsko poslovanje. - Sjediπte Podravke u Bosni i Hercegovini je u Sarajevu, a financijsko-raËunovodstveni poslovi vo-

de se u ©irokom Brijegu. Kako to? - U Sarajevu je smjeπtena centrala naπeg poduzeÊa i tamo su timovi za marketing i prodaju. Financijsko-raËunovodstveni poslovi vode se i dalje u ©irokom Brijegu, jer tu je jedna uhodana ekipa. Naime, od 1993. pa sve do kraja proπle godine sjediπte Podravke u Bosni i Hercegovini bio je ©iroki Brijeg, ali s obzirom na to da je Sarajevo ipak glavno politiËko, gospodarsko i administrativno srediπte Bosne i Hercegovine, razumljiv je poslovni potez naπe tvrtke da sjediπte bude u naπem glavnom gradu. Moæe se postaviti pitanje bi li bilo jeftinije kada bi naπ sektor radio u Sarajevu, ali s obziorm na dobru uhodanost ekipe te danaπnju tehnologiju, mi smo s centralom odliËno povezani i Ëelni ljudi naπeg poduzeÊa svakodnevno mogu imati svjeæe informacije o poslovanju. - Bi li bilo jeftinije kada bi se iznajmila neka raËunovodstvena tvrtka u Sarajevu? - Mislim da bi agencija koja radi financijsko-raËunovodstvene usluge jednostavno odradila svoj posao, zavrπili knjiæenja, glavnu knjigu i sve ostale poslove vezane za raËunovod-

stvo, knjigovodstvo i financije, ali poanta je u tome da se mi kao Podravkaπi silno trudimo da imamo dnevnu aæuriranost podataka. To znaËi da u svakom trenutku znamo kakvo je stanje u skladiπtu, kakvi su financijski tokovi, zalihe itd. Mi imamo viπe nego dobro razraen kompjuterski sustav s kvalitetnim programima. Osim toga, do sada je stvorena jedna zavidna baza podataka od kojih su neki ipak poslovna tajna i dok mi Podravkaπi imamo, prije svega, moralnu obavezu Ëuvati te poslovne tajne, ne znam da li bi se iznajmljene agencije toga pridræavale. - Dosadaπnja organizacija i rad vaπeg sektora dokazuje dobar spoj ljudskih i tehniËkih potencijala, a i Ëelni Ëovjek vaπeg poduzeÊa Neli Groza zadovoljan je vaπim sektorom... - Drago mi je Ëuti pohvale za naπ rad, iako ja mislim da moæemo joπ bolje i viπe. »ovjek nikada ne smije biti zadovoljan postignutim, treba teæiti boljem, a mi kao Podravkaπi upravo svojim radom i marljivoπÊu moramo dokazati kako nam je Ëast i ponos raditi za tako veliku, svjetsku tvrtku kao πto je naπa - rekao je na kraju razgovora Ivica Tica.

Broj 1557 Petak 27. travnja 2001.

Podravkin Gastro tim na Hvaru i Malom Loπinju

Gastro prezentacije su najuËinkovitiji vid promidæbe Podravke Tekst i snimka: Marko Csik Nedavno je Podravkin Gastro tim sudjelovao na meunarodnom natjecanju ugostiteljskih πkola Gastro 2001. koji je na Hvaru okupio oko tisuÊu uËenika i njihovih nastavnika. Za stotinjak uzvanika meu kojima su bili predstavnici javnog i politiËkog æivota Dalmacije te ravnatelji svih πkola iz Hrvatske i inozemstva, u suradnji s tvrtkom ”SunËani Hvar” nositeljem gastro-prometa na otoku, upriliËena je radno-struËna prezentacija gastro asortimana naπeg koncerna. To je bila jedinstvena prigoda da se sadaπnji i buduÊi ugostiteljsko-turistiËki djelatnici pobliæe upoznaju s prednostima koje suvremenom kulinarstvu nudi prehrambena industrija. Podravkini gastro promotori Viljam Cvek i Draæen –uriπeviÊ su za Ëitav niz naπih proizvoda, aplicirajuÊi ih u jela, praktiËno demonstrirali temeljne argumente u odnosu na konkurenciju te klasiËan naËin pripreme, meu kojima su za kuhare najvaæniji kvaliteta, ekonomiËnost, izdaπnost, raznovrsnost, primjerena cijena te uπtede na energiji i vremenu koje samim tim ostavljaju dovoljno prostora za individualnu kreativnost. Ova prezentacija je istodobno ostvarila joπ jedan vrlo znaËajan rezultat, a taj je πto su se

tijekom pripremnih radova i kuhari hotela koji posluju u sklopu ”SunËanog Hvara” uz naπe gastro promotore na licu mjesta upoznali s naπim veÊ poznatim ali i novim proizvodima tj. njihovim najznaËajnijim prednostima koje mogu pridonijeti osvjeæenju hotelskih jelovnika, smanjenju troπkova i poveÊanju zadovoljstva suvremenih turista. Za sedamdesetak menadæera, hotelsko-turistiËkih djelatnika te ugostitelja poduzeÊa ”Jadranka” i privatnih restorana na Malom Loπinju, proπlog je tjedna organizirana gastro-prezentacija Podravke kao koncerna koji trenutno u Hrvatskoj nudi najkvalitetniju i najπiru paletu proizvoda za nastupajuÊu turistiËku sezonu. Ovaj radnostruËni skup je bio znakovit po tome πto su mu nazoËili predstavnici naπeg viπegodiπnjeg respektabilnog kupca ”Jadranke” d.d., nositelja hotelskog i trgovaËkog prometa na otoku te njihovi izravni a naπi indirektni kupci individualni ugostitelji, vlasnici restorana, caffe-barova itd. Zbog sloæenosti poslova pripreme, prezentaciju je izveo tim naπih gastro promotora a goste su, osim domaÊina, pozdravili Podravkini predstavnici iz prodaje regije Istra i sjeverno Primorje, marketinga, prodaje mineralne vode, Danice, Belupa i Panonske pivovare. O uspjehu i neposrednim konkre-

Izloæbeni stol s jelima u koja su aplicirani Podravkini gastro-proizvodi tnim komercijalno-marketinπkim uËincima ove velike gastro prezentacije Podravke najbolje govore slijedeÊe dvije izjave: Davor OrliÊ, direktor komercijale ”Jadranke”: - S Podravkom smo zajedniËki paæljivo i na vrijeme pripremili ovu prezentaciju. Sada mogu iskreno reÊi da ovako kvalitetan, edukativan i u svakom pogledu, profesionalan nastup nekog naπeg dobavljaËa nismo imali. Danas su se naπi struËni djelatnici detaljnije upoznali s blagodatima koje koncern Podravka nudi hotelijerima u svojoj proizvodnoj paleti πto ujedno olakπava i posao nama u komercijali,

a taj je da nabavimo one proizvode koji Êe nam smanjiti troπkove inputa i udovoljiti zahtjevima naπih gostiju. Posebno me oduπevio radni i struËni pristup vaπih gastro promotora koji su i naπim kupcima, privatnim ugostiteljima Malog Loπinja, na visoko profesionalan naËin praktiËno demonstrirali prednosti vaπih proizvoda koje oni mogu nabaviti u naπoj gastroveleprodaji. Æeljko Komazin, direktor prodaje Rijeka: - Joπ jednom se pokazalo koliko je vaæna kvaliteta ne samo proizvoda, veÊ i timskog rada izmeu prodaje i marketinga, u ovom sluËaju Gastro

Mirenje Uprave i sindikata

Odræan Sabor Udruge branitelja, invalida i udovica domovinskog rata Podravke

Primjerna aktivnost Podravkine udruge branitelja Tekst i snimka: Boris Fabijanec Brojni hrvatski branitelji i gosti iz gospodarskog, politiËkog i kulturnog æivota okupili su se 25. travnja na godiπnjem izvjeπtajnom Saboru Udruge branitelja, invalida i udovica domovinskog rata Podravke. O radu udruge koja je osnovana 1996. godine i danas ima oko 1300 Ëlanova govorio je predsjednik UBIUDR-a Mladen PavkoviÊ. I u proteklih godinu dana ova se udruga istakla na kulturnom, humanitarnom i sportskom planu - od organiziranja brojnih izloæbi, knjiæevnih tribina, izdavanja novina i videokaseta do organizacije πtednje za djecu poginulih branitelja Podravke i tradicionalnih susreta s njima i roditeljima poginulih branitelja itd. Takoer, udruga tradicionalno organizira doËek Nove godine kod Kriæa na uπÊu Vuke u Dunav u Vukovaru. Podravkina udruga branitelja nametnula se kao jedna od najaktivnijih udruga iz domovinskog rata, ne samo u KoprivniËko-kriæevaËkoj æupaniji, veÊ i u Hrvatskoj. InaËe, osnovni cilj udruge je Ëuvanje digniteta domovinskog rata obrana istinskih branitelja, podizanje spomenobiljeæja, da se ne zaborave poginuli, ranjeni, djeca, roditelji i udovice poginulih hrvatskih vitezova te zalaganje

da ni jedan branitelj u Podravki koji Ëasno i poπteno obavlja svoje radne zadaÊe ne ostane bez posla. - Æalosno je da su se poËeli zaboravljati i ljudi koji su dali svoje æivote za ovo πto imamo danas. Mnogi priËaju ostavite domovinski rat i vaπu borbu, nama je najvaænija proizvodnja i zarada. To je vaæno i nama. To nam je bilo vaæno i 1991. godine. Nama je jasno da se moramo ponaπati poput pravih domaÊina, odnosno gospodarstvenika, ali sve ove godine πtedi se na hrvatskim braniteljima. Oko 800 njih iz naπe æupanije joπ je na Zavodu za zapoπljavanje i ne mogu se zaposliti. ©to je s njima i πto Êe biti s njihovom djecom? To je nedopustivo i sramotno - rekao je, meu ostalim, u vrlo kritiËkom osvrtu Mladen PavkoviÊ. Takoer, predsjednik UBIUDR-a govorio je o suradnji udruge i Podravke koja je inaËe i glavni financijer aktivnosti UBIUDR-a. - Podravka financira naπe aktivnosti, ali ne i plan rada kojeg donosimo svake godine. Vi moæete donijeti plan rada kakav god hoÊete, moæete navesti brojke ovakve ili onakve, ali Uprava vam odredi odreenu svotu i to je to. A Podravkini branitelji su na neki naËin i ambasadori ove tvrtke. O nama se piπe, πto je takoer odreena propaganda. To pojedinci ne znaju ili neÊe cijeniti, a moæe se o Podravki-

nim braniteljima pisati i suprotno. Primjerice, da ne nailazimo na takvu potporu kakvu mnogi misle da imamo. No, da svaka tvrtka poput Podravke rijeπava probleme svojih branitelja, uËinili bi mnogo. Meutim, neki kaæu - mi vas nismo poslali u rat, neka vaπe probleme rjeπava dræava! Svaπta! ©to bi bilo da 1600 ljudi iz ove tvrtke nije otiπlo u obranu domovine i ove tvrtke!? - rekao je PavkoviÊ te naglasio kako posebno predsjednik Uprave Podravke Darko Marinac ima razumijevanja za brojne aktivnosti udruge. Zahvale i podrπke daljnjem radu Podravkine Udruge branitelja dali su

tima. Nismo samo zadovoljili, veÊ smo oduπevili kupce koji su se na struËan i primjeren naËin upoznali s naπom ponudom na nivou koncerna, od prehrane do konzervi Danice, vode Studenac, piva i Belupovih dezinficijensa. Ovu prezentaciju bi zbog sloæenosti njenog profila i izvedbe nazvao ”dubokim marketinπkim oranjem” koje omoguÊava da u prodaji postignemo poveÊani obujam plasmana te πirinu zastupljenosti kod ovako velikog kupca kao πto je ”Jadranka” iz Malog Loπinja, neposredno na poËetku turistiËke sezone od koje svi zajedno mnogo oËekujemo!

na Saboru, meu ostalim, koprivniËko-kriæevaËki æupan Nikola Gregur, gradonaËelnik Koprivnice Draæen SaËer, predsjednik Udruge roditelja poginulih branitelja KoprivniËko-kriæevaËke æupanije Stjepan Kardoπ, dopredsjednik Uprave Podravke Æeljko –urina i izaslanik predsjednika Sabora Republike Hrvatske Ivan Kolar. Takoer, proËitani su i brzojavi podrπke aktivnostima i radu Udruge koje su poslali Ured Predsjednika Republike Hrvatske, predsjednik Vlade Ivica RaËan, nadbiskup zagrebaËki monsinjor Josip BozaniÊ, varaædinski biskup Marko Culej itd. Sve u svemu, unatoË brojnim teπkoÊama, UBIUDR-i Podravke i ove godine provodi vrlo ambiciozan i zahtjevan plan aktivnosti, jer kao πto je reËeno na Saboru - ako sam ne vjerujeπ u sebe, ne vjeruj da Êe drugi vjerovati u tebe.

Korak bliæe kompromisu Piπe: Hrvoje ©labek

U proteklih tjedan dana ne samo da je razrijeπena nedoumica oko izbora petog Ëlana vijeÊa za mirenje Podravkine Uprave i sindikata nego je, u srijedu, odræan i sastanak mirovnog vijeÊa. Mjesto nezavisnog, petog Ëlana zauzeo je predsjednik ”Podravske banke” Julio Kuruc, Ëime je izbjegnuto natezanje s Gospodarskosocijalnim vijeÊem. U kratkom razgovoru on nam je rekao kako su se na sastanku u srijedu Uprava i sindikati ”pribliæili” i kako oËekuje da Êe se ”naÊi”, moæda veÊ na iduÊem sastanku mirovnog vijeÊa u nadolazeÊu srijedu. Naime, doznajemo, Uprava je istupila sa svojim prijedlogom moguÊeg poveÊanja osnovne plaÊe, dodavπi k tome sliËan postotak poveÊanja regresa i znatnije poveÊanje nekih materijalnih prava zaposlenika. Taj postotak, doduπe, nije blizu onoga koji su zahtijevali sindikati, ali je blizu statistiËkom poveÊanju troπkova æivota u zadnjih godinu dana. BuduÊi da u prvi mah sindikalni predstavnici to nisu mogli prihvatiti, a nisu inzistirali na glasanju mirovnog vijeÊa o zahtjevima oko kojih je nastao spor, dogovoren je ponovni susret mirovnog vijeÊa za tjedan dana. Zasad je samo sigurno da je spor sindikata i Uprave sastankom u srijedu omekπan i da je uËinjen korak Sa Sabora UBIUDR-a Podravka prema kompromisu.

Broj 1557 Petak 27. travnja 2001.

Izloæbe

Seminar u Podravki

Likovna sekcija ”Podravka 72” izlaæe u Petrinji Poslovno pregovaranje Nakon jedanaest godina, zbog rata prekinute suradnje, Ëlanovi Likovne sekcije ”Podravka 72” postavili su izloæbu u obnovljenoj Galeriji ”Krsto HegeduπiÊ” u Petrinji, koja je otvorena 20. travnja. Udruga petrinjskih slikara ”Petri-art”, koja je ove godine ponovno poËela s radom, meu prvima je u svojoj galeriji primila slike i skulpture Ëlanova Podravkine likovne sekcije, koja je za tu prigodu postavila 40 slika i 8 skulptura. Na

otvaranju izloæbe, okupio se veliki broj æitelja Petrinje koje je pozdravio predsjednik ”Petri-arta” Ivan MlinariÊ - Sokol, dok je ispred likovne sekcije govorio Zlatko ©trfiËek. Izloæbu je otvorila proËelnica za kulturu grada Petrinje Izabela ÆiliÊ. Izloæba je otvorena do 10. svibnja, a svoje radove izloæili su: M. BednaiÊ, T. Borπo, R. Boπnjak-Kolarek, Z. DangubiÊ, N. Dombaj, M. –ukin, S. –ukin, –. FranjiÊ, A. Gjerek, S. Gjerek, M. Grabar,

T. Grabar, V. GrgiÊ, J. GreguriÊ, R. Grgec, I. LekËeviÊ, M. Horvat, LJ. HladniÊ, LJ. KlariÊ-Zorka, Z. Kolarek, V. Kordina, Z. KoπËak, D. KovaËiÊ, I. KovaË-Kaj, I. KuzmiÊ, M. Napan, LJ. Majhen-Kaniæaj, B. Matina, N. Pakasin-PetriÊ, B. PercaÊ, J. Peradin, I. Roak, M. Stipan, Z. SigetiÊ, I. StaniπiÊ, K. ©afar, Z. ©trfiËek, J. Toth, D. Toth, M. Toth, R. VargoviÊ, J. VuËetiÊZorko i N. Zlatar-Lukavski. Z. ©trfiËek

Prva izloæba slika Marcela JanekoviÊa Mladi koprivniËki slikar Marcel JanekoviÊ prvi se put likovnoj publici predstavlja samostalnom izloæbom slika. Iako do sada nije izlagao, a i po profesiji je neπto posve drugo (zaposlen je u

marketingu Podravke) JanekoviÊ nije slikar bez iskustva. Slika, zapravo, joπ od osnovnoπkolskih dana, a i kasnije. Slike koje Êemo vidjeti u Izloæbenom salonu Podravke ulja su na platnu, na

kojima prevladavaju motivi iz grada Koprivnice i bilogorskih breæuljaka. Na slikama su uoËljive igre svjetla i sjene, kako i nosi naslov izloæbe. Otvorenje izloæbe je danas (u petak) u 13 sati. A. V.

Zahvalnica SOS-DjeËjeg sela u Lekeniku Ovih je dana pristigla zahvalnica Podravki koju je u ime djelatnika i stanovnika SOS-djeËjeg sela u Lekeniku uputio ravnatelj te ustanove Nikola HavliËek. U zahvalnici, koja se odnosi na Podravkinu nedavnu donaciju uskrsnih poklona djeci koja su smjeπtena u SOS-selu, o Ëemu smo u

proπlom broju ”Podravke” objavili reportaæu, meu ostalim stoji: ”Vaπa donacija uskrsnih paketa za djecu za nas je od velikog znaËaja. UËvrπÊuje u uvjerenju da Êemo uz pomoÊ ljudi poput Vas bræe, bolje i bezbolnije prebroditi ovaj teπki trenutak naπe realnosti i time omoguÊiti

djeci nastavak njihovog djetinjstva.” Tradiciju darivanja djece smjeπtene u lekeniËkom SOS-DjeËjem selu Podravka je ustanovila prije dvije godine, kada je djeci darovala drvenu kuÊicu za igru, obeÊavπi da Êe ih darovima razveseliti svake godine u povodu uskrsnih blagdana.

Uz Dan planeta Zemlje

Cjelogodiπnje aktivnosti, a ne prigodne rijeËi za jedan dan Piπe: dipl. inæ. Daniel Fiπter, Razvoj zaπtite okoliπa Snimka: Nikola Wolf Dan planeta Zemlje nije u KoprivniËko-kriæevaËkoj æupaniji proslavljen ”sveËano” uz zvuËne govore, veÊ je cijela godina protekla radno na akcijama zaπtite okoliπa. Tako je u naπoj æupaniji raeno na nekoliko znaËajnih problema Ëije je rjeπavanje znaËajno za za oËuvanje okoliπa u naπoj æupaniji, a to su: - osnivanje Grupacije za zaπtitu okoliπa u gopodarstvu Æupanijske gospodarske komore; - ureenje postojeÊeg odlagaliπta komunalnog otpada: - pripreme za izgradnju ureaja za proËiπÊavanje otpadnih voda grada i industrije Koprivnice; - aktivnosti Ekoloπkog druπtva u pogledu HE Novo Virje i zaπtita vodozemaca; - pripreme za ureenje ”reciklaænih dvoriπta”. Osnivanjem Grupacije za zaπtitu okoliπa pri Æupanijskoj gospodarskoj komori napravljen je veliki korak k efikasnijem rjeπavanju problema zaπtite okoliπa u gospodarskim subjektima u naπoj æupaniji. Osnovni cilj Grupacije je da dade podrπku i uputi u moguÊe naËine rjeπavanja problema s obzirom na sve stroæe propise u vezi zaπtite okoliπa. Naglasak je na rjeπavanju zajedniËkih problema kako u æupaniji tako i πire. Drugo znaËajno pitanje, a koje je na

tragu rjeπavanja zajedniËkih problema, je ureenje postojeÊeg odlagaliπta komunalnog otpada u Koprivnici. Kako postojeÊe odlagaliπte stupnjem svoga ureenja ne zadovoljava, nuæno je sanirati ga i izgraditi novo koje Êe u potpunosti za duæe vrijeme zadovoljiti potrebe odlaganja komunalnog otpada. Problem ima dva osnovna aspekta - zaπtita podzemnih voda i vodocrpiliπta te zaπtita ”nadzemlja” i atmosfere, posebno zbog blizine naselja. Na javnoj raspravi prihvaÊena je studija utjecaja na okoliπ te objaπnjeni principi rada na sanaciji odlagaliπta. Problem koji je veÊ duæe vrijeme u centru paænje javnosti je pitanje proËiπÊavanja otpadnih voda. BuduÊi da se radi o vrlo znaËajnom projektu, a takoer i o vrlo skupom projektu, put do njegove realizacije je dug i postepen, jer trebalo je sagledati sve aspekte razliËitih rjeπenja. U okviru rjeπavanja ovog problema samo u posljednje vrijeme napravljeno je nekoliko znaËajnih koraka. Rekonstrukcijom ureaja za obradu otpadnih voda Tvornice kvasca bitno je poboljπana kvaliteta ispuπtenih otpadnih voda s Podravkine industrijske zone na Danici, te je smanjeno optereÊenje na buduÊem ureaju za proËiπÊavanje otpadnih voda. Odræani su takoer i radni dogovori s predstavnicima naselja koja trpe zbog neproËiπÊenih otpadnih voda grada i industrije Koprivnice, te je zakljuËeno da se taj problem moæe rijeπiti iskljuËivo izgradnjom ureaja za proËiπ-

Êavanje otpadnih voda. Oformljeno je takoer tijelo koje treba koordinirati i nadzirati tehnohoπka rjeπenja kao i samu izgradnju. Ekoloπko druπtvo Koprivnice takoer je u proteklom razdoblju bilo vrlo aktivno. Potrebno je istaknuti akcije za zaπtitu rijeke Drave i podruËja oko Drave te osobito nastojanja da se zaustave aktivnosti glede izgradnje HE Novo Virje Ëije bi akumulacijsko jezero nanijelo nenadoknadivu πtetu ekosustavu oko Drave, osobito πumama hrasta luænjaka. Ekoloπko druπtvo osobito se istaklo veÊ tradicionalnom akcijom zaπtite vodozemaca u periodu njihove selidbe. Tako je zaslugom Ekoloπkog druπtva Koprivnice uveden novi prometni znak koji upozorava vozaËe na vodozemce (æabe) na cesti. U okviru zbrinjavanja otpada u gradu Koprivnici poseban problem je otpad koji se ne moæe smatrati komunalnim otpadom i kojemu nije mjesto na odlagaliπtu komunalnog otpada. NaroËito je taj problem izraæen kod graana koji pojedinaËno imaju relativno male koliËine takvog otpada ali on stalno nastaje te ga je potrebno sustavno rijeπiti. Tako su u gradu veÊ duæe vrijeme postavljeni kontejneri za prikupljanja otpadnog papira i stakla, πto se pokazalo dobrim ali ne i dostatnim. Da bi taj problem bio rijeπen, te da bi se rasteretilo odlagaliπte komunalnog otpada a korisne sirovine prikupile u πto veÊoj koliËini potrebna je suradnja svakog graanina. U tom cilju je i skoro otvaranje ”reciklaænih dvoriπta”. To iskustvo veÊ postoji u nekim veÊim gradovima Hrvatske a osnovna ideja je da se otvore prostori na koje Êe graani moÊi donijeti i odloæiti ”nekomunalni” otpad kao πto je glomazni otpad, stari lijekovi, stare baterije, otpadna ulja te razliËiti drugi materijali πto Êe onda biti odvezeno u postrojenja koja taj otpad mogu iskoristiti bilo za reciklaæu ili za energetske svrhe ili ih mogu zbrinuti na neki drugi ekoloπki prihvatljiv naËin. Iz ovog pregleda vidljivo je da je Dan planeta Zemlje kod nas u Koprivnici zapravo obiljeæen na najbolji moguÊi naËin strpljivim upornim radom, a ne velikim rijeËima o zaπtiti naπeg planeta.

Proπlog je Ëetvrtka u prostorima UmjetniËke radionice odræan seminar pod nazivom ”Poslovno pregovaranje”. Seminar je vodila Snjeæana Mladina, profesorica psihologije. Profesorica je naglasila da sposobnost da se dobro slaæemo s ljudima osigurava uspjeh u gotovo svakom podruËju æivota. Te sposobnosti vaæne su nam ne samo u privatnom æivotu nego i na poslu. Takvo dobro slaganje s drugim ljudima osigurava prave uvjete za efikasnu izmjenu misli i ideja u prodaji, pregovaranju ili bilo kojem drugom obliku poslovnog odnosa. Efikasno pregovaranje zahtijeva sposobnost usklaivanja s drugim ljudima. Uskladiti moæemo fiziologiju (poloæaj i pokrete tijela), glas (brzinu govora, ton i druge glasovne karakteristike), jezik i naËin miπljenja (izbor rijeËi i reprezentacijskog sistema), uvjerenje i vrijednosti (ono πto ljudi smatraju istinitim i vaænim), iskustvo (nalaæenje zajedniËkog podruËja u aktivnostima i interesima), disanje (suptilan i vrlo moÊan naËin za usklaivanje). Na seminaru se naroËito vjeæbalo usklaivanje fiziologije - govor tijela. Smatra se da 75% sadræaja verbalne komunikacije bude ignorirano, krivo interpretirano ili zaboravljeno, a 50% komunikacije nosi govor tijela. Ksenija Kruπelj

Podravka International Poljska

PoËele izlaziti novine ”Wiadomoùci” Nakon πto je vlastite novine poËela izdavati Podravkina tvornica Vegete, juha i praπkastih proizvoda u Kostrzynu, svjetlo dana ugledao je i dvomjeseËnik Podravke International Poljska pod nazivom ”Wiadomoúci”. Prvi broj glasila donosi razgovor s novim direktorom prodaje, predstavlja zaposlenike po pojedinim cjelinama, donosi vijesti iz tvornice u Kostrzynu, te prati sportske rezultate radnika. Posebno su zanimljivi napisi o Koprivnici popraÊeni sa dvije prekrasne fotografije gradskog srediπta, zatim o tradiciji obiljeæavanja Uskrsa u naπim krajevima, te mali rjeËnik osnovnih pojmova na hrvatskom jeziku. Vezu izmeu Hrvatske i Poljske ove novine produbljuju i propagiranjem ljetovanja u naπoj zemlji uz moguÊnost koriπtenja popusta od 10 posto za zaposlenike Podravka International Poljska.

Obavijesti Prodaja deterdæenta Sluæba za opÊe poslove obavjeπtava zaposlenike Podravke da organizira prodaju deterdæenta Saponije Osijek, uz moguÊnost plaÊanja na tri rate, i to: a) Faks aquamarine, 10 kg, cijena 108 kuna pakiranje; b) Ornel romance, 5 litara, cijena 42 kune pakiranje. Predbiljeæbe u Sluæbi za opÊe poslove najkasnije do 4. svibnja na tel. 651-781.

Prodaja otpadnog drva Sluæba za opÊe poslove obavjeπtava zaposlenike Podravke da i dalje mogu naruËiti otpadno drvo iz pilane Arena Kriæevci i to po cijeni od 850 kuna za 1 kamion (oko 8 do 9 prm) franco dvoriπte kupca. PlaÊanje u 6 mjeseËnih rata po isporuci drva. Zbog ograniËenih koliËina prijave se primaju do 31. svibnja o.g. na tel. 651-781. Sluæba za opÊe poslove

Druπtvena prehrana

Jelovnik 2. 5. srijeda:

- Varivo mahune, kobasica, voÊe

3. 5. Ëetvrtak:

- Samoborski kotlet, slani krumpir, salata

4. 5. petak:

- Umak bolognese, πpageti, salata

NOVINE DIONI»KOG DRU©TVA PODRAVKA OsnivaË i izdavaË: PODRAVKA, prehrambena industrija, d.d. Koprivnica Direktorica Sluæbe za interno komuniciranje: Jadranka Lakuπ Glavni i odgovorni urednik: Branko Peroπ Redakcija lista: Boris Fabijanec, Mladen PavkoviÊ, Branko Peroπ, Slavko PetriÊ i Hrvoje ©labek Fotograf: Nikola Wolf GrafiËki dizajn: Jana i Ivana Æiljak, FotoSoft

GrafiËko ureenje: Vanesa GrgiÊ Tisak: KoprivniËka Tiskarnica d.o.o. Koprivnica Naklada: 8300 primjeraka List izlazi svakog petka i primaju ga svi radnici besplatno. Adresa uredniπtva: Ulica Ante StarËeviÊa 32, 48000 Koprivnica Telefoni - direktni: 651-505 (urednik) i 651-503 (novinari) Faks: 621-061 e-mail: novine@podravka.hr

Broj 1557 Petak 27. travnja 2001.

Sport Finale play-offa za rukometaπice

Rukometaπice Podravke Vegete deveti put prvakinje Hrvatske SPLIT KALTENBERG - PODRAVKA VEGETA 22:25 (13:13) SPLIT KALTENBERG - PODRAVKA VEGETA 25:25 (13:12) Piπe: Boris Fabijanec Snimila: Zlatica Ruπak

Nakon prve utakmice doigravanja za naslov dræavnih prvakinja u rukometu koju su rukometaπice Podravke Vegete na domaÊem parketu dobile s 9 golova razlike, slijedilo je dvostruko gostovanje kod rukometaπica Split Kaltenberga. Trener KoprivniËanki Ivan Pal pozivao je na oprez, jer SpliÊanke su se pokazale kao zasigurno jedine dostojne protivnice Podravkaπicama u domaÊem prvenstvu. Osnovni problem KoprivniËanki bio je nedostatak motiviranosti, πto su uspjeπno nadomjestile viπegodiπnjim iskustvom. UnatoË velikom optimizmu mladih splitskih rukometaπica te velikoj podrπci domaÊe publike, Podravkaπice nisu dozvolile nikakvo iznenaenje. Odluka je pala - osvojiti prvenstvo u tri utakmice. U prvoj uzvratnoj utakmici na splitskom parketu rukometaπice Podravke Vegete vodile su od poËetka do kraja, tek u nekoliko navrata SpliÊanke bi uspjele izjednaËiti, ali nikako povesti. Ozbiljan pristup utakmici KoprivniËanke pokazuju tijekom cijelog susreta, posebice dobro igraju u

obrani, gdje su izuzetno dobro zaustavile najbolju rukometaπicu Split Kaltenberga Ines TadiÊ koja je postigla samo pet golova, za razliku od koprivniËkih osam, a njezina kolegica Maja ZebiÊ postigla je tek 3 gola. Uz dobro odigranu obranu, rukometaπice Podravke Vegete vrlo su uËinkovite u napadu, posebice Raguæ, Hodak i Mihoci. Sve u svemu, zasluæena pobjeda Podravkaπica 25:23 i najava velikog slavlja koje Êe uslijediti iduÊeg dana nakon treÊe splitske utakmice. A u toj treÊoj utakmici - gotovo sasvim druga slika. Naime, nakon poËetnog vodstva KoprivniËanki, od 20. minute SpliÊanke preuzimaju vodstvo sve do posljednje minute utakmice. Za razliku od subotnje, u nedjelju se Podravkaπice nisu mogle prepoznati, πto su SpliÊanke i te kako koristile pa tako Ines TadiÊ na toj utakmici postiæe Ëak 10 golova. Teπkom mukom Podravkaπice su u obrani zaustavljale SpliÊanke, a vratarke Barbara StanËin i Sanela KnezoviÊ zaista nisu imale svoj dan, dok su razigrane rukometaπice Split Kaltenberga, noπene svojom fanatiËnom publikom, igrale iznad svojih moguÊnosti, a i nema za njih veÊe motiviranosti nego πto je pobijediti

Prva hrvatska nogometna liga - Liga za prvaka

Naslov prvakinja dræave i veliki pokal ponovno je u vlasniπtvu rukometaπica Podravke

Podravkaπice... Bile su vrlo, vrlo blizu pobjedi, meutim to se ovaj put nije dogodilo. KoprivniËanke kad imaju i izrazito loπ dan znaju odigrati utakmicu i - ovaj put -

izboriti nerijeπen rezultat (25:25), πto je bilo dovoljno za konaËni trijumf u tri utakmice i za osvajanje devetog naslova prvakinja Hrvatske. Pod vodstvom trenera Ivana Pala u

Druga liga kuglaËa - sjever

©ah

Varaædinci bolji u derbiju Napokon je Dodik proradio... i Slaven je Ëetvrti PODRAVKA - CROATIA OSIGURANJE 3:5 5378:5442 VARTEKS - SLAVEN BELUPO 0:1 (0:0) Nogometaπi Slaven Belupa napravili su velik posao u Varaædinu boreÊi se s direktnim rivalom Varteksom za Ëetvrto mjesto u Ligi za prvaka koje vodi u europsko natjecanje. U tvrdoj i neizvjesnoj utakmici zasluæeno su pobijedili varaædinske nogometaπe golom razlike i time znaËajno poveÊali πanse da uu na europsku nogometnu scenu. U prvom poluvremenu igralo se uglavnom na sredini terena, tek slijede rijetki udarci iz daljine prema vratarima koji su manje-viπe bili neprecizni. No, Varteks, toËnije njihov nogometaπ Saπa BjelanoviÊ imao je tri stopostotne prigode da domaÊine dovede u vodstvo, ali πto brzopletoπÊu, a πto dobrim obranama vratara Solomuna, na odmor se odlazi s nerijeπenim rezultatom. U drugom poluvremenu opet BjelanoviÊ ima prigodu, ali njegov udarac prema Solomunovim vratima bio je neprecizan. Tek u 66. minuti biljeæimo pravu priliku KoprivniËanaca, ali dobar prodor AmiæiÊa kvari neprecizan udarac u vanjski dio mreæe domaÊeg vratara Rumbaka. Nekoliko minuta kasnije Dodik se naπao u prigodi, ali Rumbak sigurno brani. I pred kraj utakmice - hladan tuπ za domaÊe navijaËe. Slobodan udarac izvodi Muæek, ubacuje visoku loptu u πesnaesterac Varteksa, najviπi je Dodik koji preciznim udarcem glavom πalje loptu u mreæu nemoÊnog vratara Rumbaka. Napokon je proradio najbolji stri-

Derbi odluke u posljednjem kolu prvenstva izmeu kuglaËa Podravke i momËadi Croatia osiguranja dobili su gosti iz Varaædina. Podravkaπi nisu odigrali kako znaju na svojim stazama, imperativ visoke pobjede od 7:1 bio je preveliko optereÊenje za njih. Gosti su u Koprivnicu doπli s dva boda prednosti i 6:2 pobjedom iz prve utakmice, a imali su i bolji omjer ukupnih pobjeda i poraza. DomaÊi su od svoje πestorke traæili pet pobjeda, sve drugo ostavlja goste na prvom mjestu. Oba trenera pribjegla su malom lukavstvu - svoje najbolje igraËe VuËiÊa i Bajera stavili su u priËuve i Ëuvali ih kao dæokere za trenutak odluke. VeÊ u prvom paru gosti su ”otkinuli” poen domaÊinu sjajno je odigrao Ivo SiliÊ, juniorski reprezentativac, zbog kojeg je i bila odgoda utakmice, sa 966 Ëunjeva najbolji igraË derbija. Odluka je pala u drugom paru, u dramatiËnoj zavrπnici izmeu naπeg Zlatka Betlehema i ©paca. Iako je naπ igraË u poËetku bio bolji, imao prednost i viπe od 20 Ëunjeva, pri

splitskim finalnim utakmicama igrale su za Podravku Vegetu: StanËin, Vresk, PopoviÊ, PerËulija, Pensa, PalËiÊ, Hodak, Raguæ, Mihoci, Hrg, ©ipovec, KnezoviÊ, JuriÊ i –ipalo.

kraju dvoboja niπta mu ne polazi za rukom, ©pac ga sustiæe, ali pravi πok tek slijedi - ©pac u 197. i 198. hicu ruπi dvije ”devetke” i sa 11 Ëunjeva prednosti osvaja ”zlatni” poen za goste. Rezultat je 2:0 i to je kraj svih nadanja domaÊih, svi planovi padaju u vodu. Niπta se viπe ne moæe popraviti, pa najbolji igraË Podravke Zdravko VuËiÊ, koji je trebao iÊi na Bajera, niti ne ulazi u igru, jer i pobjeda od 6:2 bila bi ustvari poraz. Gosti iz Varaædina slave, ostali su prvi na ljestvici i izravno se plasirali u Prvu B ligu. Podravkaπi nisu previπe tuæni, vrlo su realni u procjeni kvalitete svojeg sastava, koja nije dostatna za ravnopravno igranje u viπem razredu natjecanja. Istina, nisu to ni gosti, ali postali su prvaci Druge lige sjever i zasluæili sve Ëestitke. Rezultati: Gregurina - SiliÊ 0:1 (875:966), BakaË - ManojloviÊ 1:0 (910:857), Betlehem - ©pac 0:1 (905:916), Troπelj Kancijan 1:0 (888:881), GroπaniÊ - JeleneËki 1:0 (910:886), ©tefoiÊ - Bajer 0:1 (890:936). Æ. ©emper

jelac Prve hrvatske nogometne lige koji je inaËe zaista fatalan za Varaædince. Uvalio im je u Koprivnici πest, a sada gol odluke u Varaædinu. I koliko raduje pobjeda protiv Varteksa i uspjeπan nastavak niza nepobijedivosti, jer i nakon jedanaest kola Slaven Belupo joπ ne zna za poraz, toliko raduje i povratak golgetera Marija Dodika. Nakon nekoliko suπnih kola, Mario opet pokazuje u Varaædinu zaπto je najbolji strijelac i da Êe sigurno u daljnjem nastavku prvenstva biti najveÊa opasnost za protivniËke vratare. Osim toga, nogometaπi Slaven Belupa kontinuirano dokazuju kako su zrela, afirmirana momËad u kojoj je izuzetno dobra atmosfera i motiviranost, a zacrtani cilj - ulazak u europsko natjecanje koji je moæda prije nekog vremena za mnoge bio preoptimistiËki, sada se pokazuje viπe nego realan. Za brojne koprivniËke ljubitelje do- NJEMA»KA - HRVATSKA 2717:2459 brog nogometa ove subote ponovno NJEMA»KA - HRVATSKA 2743:2496 poslastica - gosti na travnjaku GradDruga meunarodna provjera naπih juniorki u njemaËkom Bennewitzu bila je u znaku skog stadiona su nogometaπi Dinama. domaÊih kuglaËica. Dva katastrofalna poraza naπih mladih kuglaËica najbolje pokazuju UnatoË tome πto Êe utakmicu, koja odnos snaga i kvalitete ovih dviju reprezentacija. Nakon sjajnih rezultata njemaËkih poËinje u 16 sati, prenositi Hrvatska juniorki postaje jasno zaπto i njihove seniorke tako suvereno vladaju svjetskim kuglanjem: rad, rad i samo rad. Naπe predstavnice Sandra Milas i Natalija KuπeniÊ, televizija, ne sumnjamo da Êe tribine juniorke Podravke i Belme, ”utopile” su se u opÊem sivilu naπe reprezentacije (Milas Gradskog stadiona biti ponovno pu- 399+421, KuπeniÊ 367+394). Melita Horvat, naπa ponajbolja juniorka, zbog obveza na ne, kao πto su bile i prilikom neda- poslu, nije putovala na ovu meunarodnu provjeru. vnog gostovanja Dinama i Hajduka u Koprivnici. Nogometaπi Slaven Belupa zasluæuju veliku podrπku domaÊih Ovog vikenda juniorke Belme igraju na parovnom prvenstvu Hrvatske u Zagrebu, a navijaËa koji se nadaju da Êe se uspje- nakon toga slijede zavrπne reprezentativne pripreme u –akovu i put na SP u Kopar. πan niz nepobijedivosti njihovih ljubi- KuglaËice Podravke igraju na parovnom prvenstvu sjeverne Hrvatske u Sisku. Ivka RoguljiÊ maca nastaviti i dalje. B. F. za ovo prvenstvo prijavila je tri para: Orehovec - Zver, Picer - Æunek i VuËiÊ - LukaË.

Meunarodna provjera juniorske kuglaËke reprezentacije

Parovna prvenstva kuglaËica

Podravka i dalje pobjeuje U 4. kolu Interlige, igranom 21.travnja πahisti Podravke gostovali su u Murskom SrediπÊu, kod istoimenog domaÊina. S obzirom na dosadaπnju igru, oËekivala se joπ jedna sigurna pobjeda Podravkaπa i potvrda prvog mjesta. Meutim, stvari se nisu razvijale prema oËekivanjima, te je nakon niza propusta koprivniËkih πahista zabiljeæena samo minimalna pobjeda rezultatom 3,5 : 2,5. Nakon Ëetiri kola poredak u Interligi je slijedeÊi: Podravka 17, Stridon 16, Varaædin 15,5, Strahoninec 13,5, Meimurje 10,5, Kriæevci 9, Goran-Infoing 7,5, Mursko SrediπÊe 7. U 5. kolu Podravkaπi ugoπÊuju ekipu Strahoninca, a susret se igra u ponedjeljak 30. travnja s poËetkom u 18 sati u prostorijama ©ahovskog doma u Koprivnici.

Nogomet - Memorijalni malonogometni turnir Vinka »esija - »eske

Podravka protiv RomantiËara U znak sjeÊanja na novinara i publicistu Vinka »esija - »esku, roenog KoprivniËanca i zaljubljenika u Podravinu, na Gradskom stadionu odræan je malonogometni memorijalni turnir, na kojem su prijateljsku (revijalnu) utakmicu odigrale i momËadi Podravke i NK RomantiËara. Pobijedila je momËad Podravke rezultatom 1:0 za koju su igrali: J. Poægaj, B. Salajec, Z. StaniÊ, D. Perlok, D. SlukiÊ, D. Sajko, R. Tuπek, S. SiÊ, H. Puhalo i M. Hlebar.

Broj 1557 Petak 27. travnja 2001.

Novi dizajn Podravkinih wwwstranica Na svoj treÊi roendan Podravkine internetske stranice (na adresi www.podravka.com) dobivaju nov izgled i joπ bogatiji sadræaj. Naime gotov je πestomjeseËni posao redizajniranja www stranica koje su dvaput uπle u hrvatski top 50 po ocjeni informatiËkog Ëasopisa ”Bug” i u trenutku izlaska ovog broja ”Podravke” nove stranice stavljene su on-line.

Osim osvjeæenog dizajna, novi koncept Podravkinih internetskih stranica odlikuje podjela na osam cjelina za odreene kategorije korisnika. U njima se donose opÊenite informacije o Podravki, informacije za investitore, za novinare, informacije o proizvodima, o Podravki u svijetu, a tu je i mnoπtvo nezaobilaznih recepata. Novost je kutak posveÊen djeci, u kojem se najmlaim potroπaËima nudi pregrπt igara, gotovih Ëestitki, pozivnica i recepata prema kojima sami mogu prirediti jela.

Takoer je uveden odjeljak ”pridruæite nam se” u kojem se donose sve relevantne informacije o tome kakve kadrove Podravka traæi, πto oËekuje i nudi. Sve u svemu, Podravkin site broji viπe od 700 stranica u viπe od 1.700 datoteka, πto je obiman sadræaj u svjetskim razmjerima! Lako je zato pretpostaviti da Êe osvjeæavanje i obogaÊivanje Podravkinih www stranica privuÊi nove posjetitelje, kojih je dosad u prosjeku bilo oko πest tisuÊa tjedno. H. ©.

Nagradna igra KUHANJE BEZ PO’ MUKE ! Fant je izvor ideja za ljubitelje kuhamja i za one koji uæivaju u jelu. Neprekidnim proizvodnim inovacijama Fant nudi nove okuse i naËine njihove uporabe u obiteljskom kuhanju. Fant Vam pomaæe da pokaæete ono najbolje od svojega kulinarskog talenta, omoguËuje raznolikost bitnu za istinski uæitak pripreme i kuπanje jela, te praktiËnost kao temelj nesputane kreacije.

Na slici: Homepage novih Podravkinih www stranica

Proπle subote u Miklinovcu

Otkrivena spomen-ploËa poginulim hrvatskim braniteljima U subotu je Æeljku Kuzminskom, Zvo- otkriveno spomen-obiljeæje ispred Druπ- niËki podigli Mjesni odbor Miklinovca i nimiru Kardoπu i Damiru JakupiÊu, koji tvenog doma u Miklinovcu. SveËani Ëin Udruga branitelja, invalida i udovica su ærtvovali æivot za danaπnju Hrvatsku, otkrivanja spomen-ploËe, koju su zajed- Domovinskog rata Podravke, obavljen je u nazoËnosti velikog broja mjeπtana i uzvanika. Na prigodnoj sveËanosti govorili su predsjednik UBIUDR-a Podravke Mladen PavkoviÊ, predsjednik Mjesnog odbora Miklinovca Vlado PogaËiÊ, tajnik Udruge roditelja poginulih hrvatskih branitelja KoprivniËko - kriæevaËke æupanije Zvonimir ©kof, ratni zapovjednik 117. brigade (u njoj su bili Æeljko Kuzminski i Damir JakupiÊ, dok je Zvonimir Kardoπ bio u sastavu MUP-a) Dragutin Kralj, te naËelnik Policijske uprave KoprivniËko - kriæevaËke æupanije Miroslav Puæ. Spomen-ploËu braniteljima otkrio je æupan Nikola Gregur dok je za pale branitelje molio veleËasni Krunoslav PaËalat. SveËanost otkrivanja spomen obiljeæja hrvatskim braniteljima uveliËao je i Mjeπoviti pjevaËki zbor umirovljenika Koprivnice pod ravnaÆupan Nikola Gregur otkrio je Spomen - ploËu trojici branitelja iz njem Ane Pleskalt te koprivniËka limena Miklinovca glazba Koprivnica. S. P.

Dobitnike je izvukla komisija u sastavu: Kristina ©vagelj, Anita Grgec-Rod i Katarina SitariÊ, a nagrade se mogu podiÊi u Timu za Podravka jela (1. kat poslovne zgrade).

super nagrade u zavrπnom petom kolu : 1. Podravkin servis za jelo za 6 osoba + poklon paket Podravka jela Brankica Matijaπec - Tvornica juha 2. Platneni set: krpa, pregaËa i rukavica, grabilica za umak, sosijera + poklon paket Podravka jela Ana BeluπiÊ - KoprivniËka tiskarnica 3. Platneni set: krpa, pregaËa i rukavica + poklon paket Podravka jela Josip Keceuπ - Danica »estitamo sretnim dobitnicima i do sljedeÊe nagradne igre, Vaπ Fant

Recept tjedna:

Paπteta ”Dora” Potrebne namirnice: 75 dag zeËetine, 50 dag srnetine (bez kosti), 60 dag svinjetine od buta, 20 dag pileÊih jetrica, 10 dag suhe slanine, 20 dag korijenastog povrÊa (mrkva, perπin), 20 dag luka, 1 dl ulja, 2 ælice Vegete, klinËiÊ, piment, muπkatni oraπËiÊ, papar i Ëeπnjak u prahu, 0,5 dl konjaka, 38 dag maslaca

NaËin pripreme: Meso divljaËi i svinjetinu operite, oËistite i stavite u dublju zdjelu. Posipajte Vegetom, dodajte oËiπÊeno i

narezano korjenasto povrÊe, pokrijte folijom i ostavite stajati 3-4 sata. Nakon toga srnetinu i svinjetinu nareæite na kockice, a zeca na manje komade. Na zagrijanom ulju popræite slaninu narezanu na kockice, dodajte nasjeckani luk, a zatim pripremljeno meso i korjenasto povrÊe. Sve dobro promijeπajte i nastavite dinstati podlijevajuÊi vodom dok meso ne omekπa. Pred kraj dinstanja dodajte pileÊa jetrica. Dinstano meso malo ohladite i sameljite. Maslac pjenasto izmiksajte i dodajte mljevenom mesu. ZaËinite klinËiÊem, muπkatnim oraπËiÊem, pimen-

tom, paprom, Ëeπnjakom u prahu i sve dobro izmijeπajte. Na kraju umijeπajte konjak, a zatim paπtetu rasporedite u odgovarajuÊe kalupe. Posluæite je na prepeËenom kruhu, tostu s kiselim krastavcima, kuhanim jajima i sliËno. Dobar tek æele vam Lidija ∆oriÊ i Karmela KarloviÊ iz Kulinarskog studija u Zagrebu

Crta: Ivan Haramija - Hans