ISSN 1330 - 5204
www.podravka.com Godina XL Broj 1564 Petak
15. lipnja 2001.
List dioniËkog druπtva “Podravka” Koprivnica
Podravka na velikom sajmu u Hong Kongu - Vegeta pred vratima Kine
U Podravkinim mlinovima sve spremno za prihvat pπenice iz ovogodiπnje æetve
4. str.
Program mjera πtednje
5. str.
2. str.
Izdvojeno
Podravki priznanje za razvoj ZagrebaËke burze
Glavni inspektor Dræavnog inspektorata Republike Hrvatske Branko JordaniÊ na radnom sastanku u Podravki
Iznalaæenje πto boljih uvjeta i zakonskih okvira za gospodarsko djelovanje
Piπe: Zvonimir MrπiÊ
Meunarodnom financijskom konferencijom, odræanom proπlog Ëetvrtka i petka u Zagrebu, ZagrebaËka burza obiljeæila je desetu godiπnjicu rada. Tom prigodom Priznanje za doprinos razvoju burze dodijeljeno je Podravki, a primio ga je predsjednik Uprave Darko Marinac. ZagrebaËka burza jedna je od institucija koja nas je najprije integrirala u træiπni svijet, jer su pravila burze identiËna pravilima Londonske burze - najveÊe evropske burze πto je i omoguÊilo bræe i lakπe uvrπtenje dionica Plive i ZagrebaËke banke u kotaciju Londonske burze. Podravka je jedna od malobrojnih dionica koje su uvrπtene u najviπu i najzahtjevniju prvu kotaciju ZagrebaËke burze i nakon πto se Plivom i ZagrebaËkom bankom viπe trguje u Londonu, Podravkina dionica jedna je od najlikvidnijih dionica u Zagrebu. Tijekom 2000. godine Podravkinom dionicom trgovalo se 245 dana odnosno 99% dana od dana trgovanja. Pridodamo li tome i ostvareni volumen od 93 milijuna kuna, odnosno prosjeËno dnevno 380 tisuÊa kuna, veliki je znaËaj dionice Podravke za likvidnost burze. Joπ su veÊa oËekivanja od Podravkine dionice u buduÊem razdoblju kako za razvoj burze tako i za træiπte vrijednosnica uopÊe.
Predstavnici Dræavnog inspektorata u Podravki dali su niz korisnih uputa kako rjeπavati odreene probleme Piπe: Jadranka Lakuπ Snimio: Nikola Wolf
D
∏ræavni inspektorat Republike ∏∏∏∏Hrvatske svoje aktivnosti ne usmjerava ka restrikcijama i kaznenim mjerama, veÊ æeli biti savjetnik i korektor u zaπtiti interesa proizvoaËa, potroπaËa i dræave. Otvoren je za razgovor i suradnju, a posebice s tako znaËajnim gospodarskim subjektima kakav je Podravka. Ovim rijeËima Branka JordaniÊa zapoËeo je radni sastanak predstavnika Dræavnog inspektorata - uz glavnog inspektora tu
je bila i njegova zamjenica Boæena VrbaniÊ, zatim pomoÊnik Ante ©arac, voditeljica Ispostave Dræavnog inspektorata u Koprivnici Jadranka TopiÊ i proËelnik PodruËne jedinice Varaædin Vladimir BenkoviÊ - s Ëlanovima Uprave i izvrπnim direktorima Podravke. Sastanak je odræan 8. lipnja u Koprivnici kao nastavak sve aktivnije suradnje Podravke s predstavnicima ministarstava i dræavnih organa Republike Hrvatske kojoj je cilj iznalaæenje πto boljih uvjeta i zakonskih okvira za gospodarsko djelovanje. Poziv za otvoreni razgovor i surad-
nju u rjeπavanju pojedinih problema izvrπni direktori su iskoristili da bi prvenstveno iznijeli neslaganje sa zastarjelim pravilnicima o prometu prehrambenih proizvoda i zatraæili hitno donoπenje propisa koji neÊe sputavati domaÊu proizvodnju i stavljati je u loπiju poziciju od inozemne. Pridræavanje propisa koji, primjerice, nalaæu obvezne postotke odreenih sastojaka u namirnicama - a πto ne moraju imati one iz uvoza - poskupljuje Podravkine proizvode i Ëini ih manje konkurentnima. Upitan je i Zakon o nabavi roba i usluga u kojem je cijena jedini krite-
rij, pa se dogaa da kvalitetni Podravkini proizvodi ne prolaze na natjeËajima razliËitih dræavnih institucija, jer su za koju lipu skuplji od uvoznih Ëija kvaliteta je daleko niæa, a moæda Ëak i upitna. Govorilo se i o prevelikom broju graniËnih prijelaza preko kojih se obavlja uvoz, kao i o nedostatku pouzdanih certificiranih kuÊa za kontrolu kvalitete i zdravstvene ispravnosti proizvoda. Posebno su istaknuti problemi u prometu braπna i kruha i ogromna nelojalna konkurencija sivog træiπta u ovoj branπi. Nastavak na 2. stranici
2
Broj 1564 Petak 15. lipnja 2001.
Aktualno
Pogled iznutra
Program mjera πtednje i upravljanja troπkovima
Novo vrijeme Piπe: Zvonimir MrπiÊ
Zaπto program πtednje?
πtu. Jer ako Êe netko drugi biti bolji, inovativniji i produktivniji, odnosno s manjim sredstvima stvarati veÊu vrijednost nego πto to radimo mi, izgubit Êemo svoje mjesto na træiπtu, na policama trgovina, u obrocima naπih potroπaËa. Smanjivanje troπkova poslovanja samo je jedan aspekt tog procesa u kojem se moramo ne samo prilagoditi konkurenciji na træiπtu, nego biti bolji od nje. To je jedini naËin i put koji nam garantira uspjeπno poslovanje. »injenica je da je smanjenje troπkova poslovanja jedan od bolnijih procesa koji je nuæno provesti. Osnovna je ideja tog sveobuhvatnog programa da interne troπkove i aktivnosti moramo kontrolirati te da ne naruπavajuÊi tijek poslovanja smanjimo i racionaliziramo troπkove. Jednostavno reËeno, troπkovi poslovanja moraju rasti sporije od prihoda. U realizaciji programa πtednje i racionalizacije troπkova raËunamo i na maksimalno koriπtenje svih unutraπnjih potencijala koje danas imamo u Podravki: ljude, znanje i iskustvo.
Program mjera πtednje i upravljanja troπkovima donijela je Uprava Podravke d.d. iz nekoliko razloga. Naime, promijenili smo strategiju tvrtke te zapoËeli s implementacijom nove organizacije utemeljene na osam profitnih centara, odnosno strateπkih profitnih jedinica. Takva organizacija, koja je transparentnija i predvia jasnu alokaciju odgovornosti, omoguÊit Êe nam kvalitetniji nastup na træiπtu te upravljanje pojednim programima. Odgovornost za postizanje rezultata je na izvrπnim direktorima pojedinih cjelina. Isto tako, ova organizacija omoguÊuje dobar uvid u troπkove, odnosno kontrolu troπkova na razini cijele tvrtke. Prehrambena industrija u svijetu uvelike se promijenila proteklih godina i ona je danas uistinu globalna industrija. O tome svjedoËi cijeli niz primjera kupovine drugih tvrtki, prijateljskih i neprijateljskih preuzimanja, spajanja s drugim tvrtkama - i to PodruËja πtednje sve na globalnoj razini. Takoer, i okruæje u kojem poslujemo se proSam program πtednje obuhvaÊa πest mijenilo: razne integracije, bilo politiËke bilo ekonomske, uzrokuju grupa aktivnosti s jasnim ciljevima i pad zaπtitnih barijera kojima se πti- odgovornim osobama kao nositeljima pojedinih grupa aktivnosti: tila domaÊa industrija. 1. Odgovornosti direktora Podravka danas je prehrambena profitnih centara, direktora tvrtka koja prodaje svoje proizvode Prodaja te direktora Podravkina globalnom træiπtu, uz sve jaËu i nih poduzeÊa u inozemstvu. Svi agresivniju konkurenciju. Da bismo oni podnose izvjeπÊe o ostvareojaËali svoju poziciju na postojeÊim nim rezultatima i odgovorni su træiπtima, a takoer i osvojili nova za njihovo izvrπenje. Neizvrπetræiπta, nuæno je da se prilagodimo nje preuzetih obveza povlaËi rastandardima poslovanja i to u svim skid menadæerskog ugovora, aspektima: od obrazovanja i inovaUprava odgovora vlas-nicima za cija do produktivnosti i kontrole izvrπenje poslovnog plana. troπkova. To viπe nije pitanje da li 2. PodruËje komuniciranja s mi to æelimo ili ne, to je pitanje træiπtem i marketinga. Cilj nam naπeg poslovanja i opstanka na træi-
je smanjiti navedene vrste troπkova za 20%, a to se prije svega odnosi na razna sponzorstva, poklone, institucionalnu propagandu i tome sliËno. Sve cjeline u Podravki, bilo u Hrvatskoj bilo u inozemstvu, duæne su smanjiti ove troπkove za navedeni postotak. 3. U svim pravnim subjektima grupe Podravka potrebno je planirane troπkove za ostatak godine smanjiti za 10%. Poseban naglasak je na smanjenju troπkova administracije, prodaje, usluga i reprezentacije. Za izvrπenje su odgovorni svi direktori u Ëijim se cjelinama stvaraju ovi troπkovi. 4. PodruËje ljudskih potencijala. Cilj je optimalizacija i usklaivanje planova proizvodnje s planovima zapoπljavanja. Pri tome Êe se maksimalno koristiti unutraπnji resursi Podravke, πto znaËi da Êe se prema potrebi zaposlenici ras-podijeliti na one poslove gdje postoji potreba za to. Sezonski radnici zapoπljavat Êe se samo i iskljuËivo ako postoji potreba za to. Za optimalizaciju ovih procesa zaduæen je izvrπni direktor za Ljudske potencijale. 5. PodruËje Upravljanja plaÊama. Cilj je kontrola planirane mase za plaÊe na razini grupe Podravka s obzirom na poslovanje, preuzete obveze prema Kolektivnom ugovoru sa sindikatima te eventualnim novonastalim obvezama. Promjena visine plaÊa na razini grupe Podravka podloæna je verifikaciji Sluæbe za raspodjelu te odgovornog Ëlana Uprave. 6. PodruËje investicija. Smanjenje troπkova u ovom podruËju odnosi se na sve investicije u zgrade, prostor, kancelarij-
ski namjeπtaj te opÊe troπkove investicija. Takoer je potrebno optimalizirati koriπtenje informatiËke opreme. Za ovo podruËje zaduæen je direktor tehnologije i kontrole te direktor za upravljanje materijalima. Iza ovog prijedloga mjera πtednje postoje precizni izraËuni i financijski efekti koje Êe proizvesti realizacija programa πtednje. Taj Êe se program detaljno pratiti, a nadamo se da Êemo u skorijoj buduÊnosti moÊi izvjestiti o rezultatima programa, odnosno zalaganja sviju nas da budemo bolji od drugih na træiπtu. Uz ovih πest izdvojenih podruËja πtednje postoji joπ Ëitav niz moguÊnosti smanjivanja troπkova te stoga apeliramo na SVE zaposlenike da sami uoËe u cjelinama u kojima rade gdje je moguÊe smanjiti troπkove. Samo na taj naËin, ukljuËivanjem sviju nas, moÊi Êemo smanjiti troπkove poslovanja i biti konkurentniji na træiπtu i tako atraktivniji naπim potroπaËima. Takoer, ovom prilikom æelimo se osvrnuti i na glasine, anonimna pisma i sl., te smo uvjereni da takav naËin komuniciranja nije i ne spada u kulturu tvrtke kao πto je Podravka. Vjerujemo da velika veÊina zaposlenika æeli stabilnu i jaku Podravku i da ne prihvaÊaju takav naËin komuniciranja i stvaranja afera koje πtete svima nama i ugledu tvrtke u kojoj radimo. Koristimo ovu priliku da pozovemo sve zaposlenike da se aktivno ukljuËe ne samo u realizaciju programa πtednje, nego da i svoje prijedloge mjera πtednje daju na razmatranje. Svoje potpisane prijedloge vezane uz moguÊnosti smanjenja troπkova u cjelini u kojoj radite molimo poπaljite na adresu izvrπnog direktora cjeline u kojoj ste zaposleni.
Uprava Podravke d.d.
Glavni dræavni inspektor Branko JordaniÊ u Podravki:
Zakoni o hrani neprilagoeni vremenu i prostoru u kojem æivimo! Predstavnici Dræavnog inspektorata za vrijeme radnog sastanka u Podravki dali su niz korisnih objaπnjenja i naputaka kako rjeπavati odreene probleme. Glavni inspektor Branko JordaniÊ tako je izmeu ostalog rekao: - Zakoni o hrani su neprilagoeni vremenu i prostoru u kojem æivimo te desetak i viπe godina zaostaju za Europom prema kojoj teæimo. LogiËno je da ih zajedniËkim snagama mijenjamo i to tako da svim gospodarskim subjektima omoguÊimo πto lakπi izlazak na træiπte. I inspektoratu i Podravki ne odgovara sporo mijenjanje propisa kojima su ponekad skloni oni koji ih stvaraju i donose,
jer to zaustavlja razvoj. Ne odgovara nam ni postavljanje previsokih kriterija. Mi se zalaæemo za postavljanje donjih granica koje πtite potroπaËa i okoliπ, te ljudska prava i za propise koji odgovaraju onima u zemljama s kojima najviπe trgujemo. Smatramo da je vaæno da tvrtke vode vlastitu brigu o kvaliteti, da imaju certifikate i obiljeæja kvalitete, a da mi samo radimo provjeru. A πto se tiËe crnog træiπta braπna - po naπim procjenama izmeu 500 i 700 tisuÊa tona kruha u Hrvatskoj se peËe na crno, a u pekarama koje niËu iz dana u dan rade neprijavljeni radnici - njemu namjeravamo doskoËiti sustavom markica kakvog imaju sve visokotarifne robe.
Inspektor Branko JordaniÊ u Podravki s domaÊinima razgovarao i o neadekvatnim zakonima o hrani Mjere smo veÊ predloæili Vladi Republike Hrvatske, a predviamo i jaËu kontrolu kod prodaje na veliko te pooπtravanje kriterija za minimalne tehniËke uvjete i radno vrijeme u pekarama.
Prema rijeËima Branka JordaniÊa, koordinaciji Vlade bit Êe upuÊeni i prijedlozi koji su se Ëuli u Podravki, a posebice oni koji se odnose na hitnost u izmjeni propisa o prometu prehrambenih proizvoda. J. L.
Za dobar uspjeh na træiπtu vrijednosnica - uvrπtenje na burzu bitno je puno viπe faktora od uspjeπnosti i efikasnosti samog poduzeÊa. Pokazatelji uspjeπnosti i efikasnosti tek su preduvjetom za dobar izlazak na burzu, no da bi se doista uspjelo treba se poklopiti puno viπe karata. Primjerice, ”ruska kriza” uvelike je utjecala na (ne)uspjeπnost izlazaka na burzu nekih uspjeπnih kompanija i jednako tako pridonijela uspjeπnosti izlazaka na burzu nekih drugih poduzeÊa. Nesigurnost ulaganja u istoËne zemlje poveÊao je interes za ulaganje u zemlje drugih regija tzv. ”Emerging Countries” - zemalja nastajuÊih i brzorastuÊih træiπta. Do sada su uglavnom krize (financijske, burzovne) nastajale teritorijalno; neka zemlja ili regija je iz nekih razloga zapadala u manju ili veÊu krizu. No, posljednjih mjeseci dogodilo se da je jedan sektor zapao u krizu. Radi se o dionicama telekomunikacijskih kompanija, koje su unazad nekoliko godina donosile ogromne kapitalne prinose, ali su gotovo preko noÊi ostvarile i kapitalni gubitak jer se treÊa genaracija mobilne telefonije ne razvija oËekivanom brzinom. U kratkom vremenu doπlo je i joπ uvijek dolazi do alokacije kapitala iz takve vrste dionica u dionice ”tradicionalne” industrije. Investitori se ponovno okreÊu industrijama volumena koje ne ostvaruju kratkoroËne velike zarade, ali koje imaju stabilnost oËekivanog dvocifrenog rasta. Izgleda, ipak, da dolazi novo vrijeme za ulagaËe u kojem Êe se vlasniËki portfelj drugaËije preslagivati pa i pokazivati veÊi interes za dionice i prehrambene industrije. Takva situacija na svjetskom træiπtu, rast kreditnog rejtinga Hrvatske, ovotjedni izlazak globalnog prehrambenog igraËa Krafta na Wall Street i drugi povoljno utjeËu na æeljeni izlazak Podravke na meunarodnu burzu. To nam daje joπ uvijek dovoljno vremena da se u potpunosti pripremimo i odaberemo najpovoljniji trenutak. Opasnost ”telekomunikacijske stagnacije” leæi u tome πto Êe se i dionice Hrvatskog telekoma, Ëija je prodaja trebala zamaπnije napuniti dræavni proraËun, loπije ili teæe prodavati pa dræava proraËunske rupe pokuπava ”zakrpati” preostalim dionicama iz portfelja Hrvatskog fonda za privatizaciju, pa tako i Podravkinim. U tom sluËaju netko drugi bi odreivao trenutak povlaËenja strateπkih poteza, pa i odabira strateπkih partnera.
Broj 1564
Ovih dana aktualna tema u Podravki
Uprava Podravke d.d. na sjednici odræanoj 28. svibnja 2001. donijela je Odluku o utvrivanju tehnoloπkog viπka I. Obvezuju se izvrπni direktori korporativnih funkcija, izvrπni direktor za upravljanje materijalima i izvrπni direktor za nematiËno poslovanje da imenom i prezimenom iskaæu minimalni tehnoloπki viπak od 10 % zaposlenih do 8. lipnja 2001. i o tome pismeno izvjeste Upravu Podravke d.d. i izvrπnog direktora za Ljudske potencijale. II. Zaduæuje se direktor Ljudskih potencijala da iz iskazanog tehnoloπkog viπka radnika izradi plan preraspodjele radnika u druge organizacijske cjeline, ovisno o njihovim zahtjevima, uz izdavanje novih ugovora o radu. III. Ova Odluka stupa na snagu danom donoπenja.
15. lipnja 2001.
3
Zabiljeæeno na prezentaciji Dolcelinih proizvoda u Kreativnoj radionici
Utvrivanje tehnoloπkog viπka Odluka Uprave od 28. svibnja o utvrivanju tehnoloπkog viπka prouzroËila je reakciju podruænice Sindikata PPDIV-a, Sindikata radnika koncerna Podravka, Udruge branitelja, invalida i udovica domovinskog rata djelatnika Podravke i Podravkinog RadniËkog vijeÊa. S obzirom na to da se u mahom oπtrim reakcijama Upravi prigovara da je, donoseÊi odluku bez konzultacije s RadniËkim vijeÊem, prekrπila Zakon o radu, Uprava je uputila pismo RadniËkom vijeÊu odgovarajuÊi na takve optuæbe. Odluku Uprave o utvrivanju tehnoloπkog viπka, te pismo RadniËkog vijeÊa i odgovor Uprave donosimo u cijelosti.
Petak
Pismo predsjednika RadniËkog vijeÊa Upravi:
Dolcela oduπevila slastiËare ”Arena turista”
Poπtovani! Iznenaeni Vaπom Odlukom broj UD-74-2001. od 28. svibnja o utvrivanju tehnoloπkog viπka u obavezi smo Vam skrenuti paænju na Ëlanak 145., stavak 1. , 2., 3. i 11. Zakona o radu, koji glase: »lanak 145. 1) prije donoπenja odluke vaæne za poloæaj radnika, poslodavac se mora sa RadniËkim vijeÊem savjetovati o namjeravanoj odluci te mora RadniËkom vijeÊu priopÊiti podatke vaæne za donoπenje Odluke i sagledavanje njezina utjecaja na poloæaj radnika. 2) vaænim Odlukama iz stavka 1. ovoga Ëlanka smatraju se osobito Odluke o: - donoπenju pravilnika o radu - planu zapoπljavanja, premjeπtaju i otkazu... 3) Podaci o namjeravanoj odluci moraju se dostaviti RadniËkom vijeÊu potpuno i pravovremeno, tako da mu se omoguÊi da dade primjedbe i prijedloge, kako bi rezultati rasprave stvarno mogli utjecati na donoπenje Odluke... 11) Odluka poslodavca donesena protivno odredbama ovoga Zakona o obavezi savjetovanja sa radniËkim vijeÊem niπtavna je. Molimo Vas da nam pismeno obrazloæite spomenutu odluku, kao i razloge zbog kojih Uprava ne obavjeπÊuje niti se savjetuje sa radniËkim vijeÊem. Predsjednik RadniËkog vijeÊa Zlatko Blaæek
Da i iskusni slastiËari mogu nauËiti mnogo novog o pripremi slatkih delicija pokazala je prezentacija Dolcelinih proizvoda koju je u Kreativnoj radionici za struËnjake ”Arena turista” iz Pule odræao Gastro tim. Vijenac s ljeπnjacima, torta od sira, parfe bomba, Ëupava pita s preljevom od viπanja, Jelly Jelly s raznovrsnim komadiÊima voÊa samo je dio maπtovitih kreacija koje su zajedniËki izradili struËnjaci Kreativne radionice i slastiËari ”Arena turista”, isprobavajuÊi razliËite moguÊnosti kombiniranja slatkih proizvoda Podravke. Svojim izgledom, a nadasve okusom slastice su oduπevile ne samo novinare nego joπ viπe djecu u Domu ”Svitanje” kojima su darivani veÊ prema tradiciji. - Dolceline proizvode koristimo veÊ dvije godine, naravno prvenstveno one iz gastro programa kao πto su kreme za torte i kremπnite, zatim pudinge, vanilin πeÊere, gusnel i drugo. KolaËe radimo od Podravkinog braπna, a dosta koristimo i marmeladu. Zadovoljni smo buduÊi da se s Dolcelom jednostavno i brzo radi, slastice su ukusne i posebno pogoduju naπem podneblju jer su lagane. S maπtom moæemo postiÊi puno viπe efekata nego se misli, a to smo posebice vidjeli na osposobljavanju organiziranom u Koprivnici. Ovdje u Kreativnoj radionici spoznali smo nove moguÊnosti primjene nekih proizvoda kao i maπtovite kombinacije u pripremi krema s Ëime Êemo ubrzo iznenaditi goste naπih hotela - ne Odgovor predsjedniku RadniËkog vijeÊa: krijuÊi zadovoljstvo boravkom u Podravki rekla nam je Danka »akiÊ, πefica Poπtovani, slastiËarne hotela Punta Verudela. æao nam je πto je doπlo do nesporazuma u interpretaciji Odluke Uprave InaËe, za goste 12 hotela i 5 kampova u vlasniπtvu ”Arena turista” dnevno Podravke d.d. o utvrivanju tehnoloπkog viπka (Odluka broj: UD-74-2001. od se priprema od 3000 do 3500 raznovrsnih slastica, pa je izuzetno vaæno πto 28. svibnja 2001. godine). Iz sadræaja te Odluke jasno je vidljivo da se radi tek slastiËari ove tvrtke prihvaÊaju Dolcelu. o provedbi prethodnog postupka utvrivanja eventualnog viπka radnika u odreenim organizacijskim cjelinama PODRAVKE d.d. a u svrhu izrade plana rasporeda radnika u druge organizacijske cjeline u kojima je iskazana potreba dodatnog zapoπljavanja. S obzirom na Ëinjenicu da se ne radi o primjeni odredbi Ëlanka 119. Zakona o radu, obavjeπtavamo Vas da ukoliko nakon provedenog prethodnog postupka bude utvren viπak radnika u odreenim organizacijskim cjelinama pa se temeljem toga izradi plan njihovog rasporeda u druge organizacijske cjeline, Uprava PODRAVKE d.d. Êe prije donoπenja bilo kakvih konaËnih odluka o rasporedu (premjeπtaju) radnika na druge poslove temeljem Ëlanka 145. st. 1., 2. i 3. Zakona o radu, obaviti savjetovanje sa RadniËkim vijeÊem PODRAVKE d.d. i prezentirati mu sve podatke vaæne za donoπenje takve odluke, kako bi radniËko vijeÊe moglo valjano sagledati utjecaj takve odluke na poloæaj radnika. Vjerujemo da nam je zajedniËki cilj otkloniti sve nedoumice u vezi obveze savjetovanja poslodavca sa radniËkim vijeÊem prije donoπenja odluka od interesa za poloæaj radnika, kao i da nadalje sva eventualno suprotstavljena miπljenja i stavove, rjeπavamo zajedniËkim dogovorom, na dobrobit svih radnika u grupi PODRAVKA. S poπtovanjem, Izvrπni direktor pravnih poslova: Branka PerkoviÊ Izvrπni direktor ljudskih potencijala: Branko KuËan
Dolceline slastice oduπevljavaju izgledom i joπ viπe okusom
naπa posla
JuriÊ i Dolenec u kratkom kursu ”Podravkine” povijesti Piπe: Æeljko Kruπelj, gost - kolumnist “VeËernjeg lista”
Kad je prije tjedan-dva vrijednost ”Podravkinih” dionica naglo pala na razinu od samo 145 kuna, Ëime su u hipu poniπteni viπemjeseËni napori u podizanju njihove vrijednosti, zagrebaËki je ”Jutarnji list” u svojoj analizi dioniËarskih trendova za to imao logiËno objaπnjenje. Ustvrdio je da je to posljedica negativne kampanje oko poslovnih rezultata koprivniËke tvrtke, zahvaljujuÊi kojima se naglo gubi interes za prometovanje njenim dionicama. Svima je poznato da je spomenuti komentar izaπao nekoliko dana nakon bombastiËnog javnog istupa udruge ”DioniËar” o navodnim viπemilijunskim gubicima ”Podravke” u prvome tromjeseËju ove godine. Nije, dakle, potrebno puno razmiπljati o tome tko je uËinio loπu uslugu tisuÊama malih ”Podravkinih” dioniËara, a i olakπao posao potencijalnom prehrambenom konkurentu, koji bi po osjetno niæoj cijeni mogao doÊi do
njenog veÊinskog udjela. U meuvremenu su dionice malo narasle, makar i na skromnih 150 kuna, a ”DioniËar” u utorak na konferenciji za novinare opet ponavlja svoju priËu i, dakako, dijeli pljuske onima koji ne razumiju njihova nastojanja na ”sreivanju” stanja u tvrtki. Meu potonjima je i autor ove kolumne, kojemu je bivπi ”Podravkaπ” Franjo JuriÊ toplo preporuËio da bi korisnije bilo da se bavi povijeπÊu negoli njihovom dioniËarskom strategijom. Taj savjet udruge za ruπenje vrijednosti ”Podravkinih” dionica moæda i nije tako loπ. Mogli bi se, primjerice, pozabaviti i kratkim kursom povijesti koprivniËkog prehrambenog diva u proπlome desetljeÊu. To je razdoblje u kojem su oni koji danas sjede u ”DioniËaru” obavljali vaæne duænosti u ”Podravkinu” poslovodstvu. Uzmimo, primjerice, gospodina JuriÊa, bivπeg prvog financijaπa te tvr-
tke, nasljednika prerano preminuloga Marijana TodoriÊa, koji je i danas mjerilo uspjeπnosti u financijskom poslovanju. U JuriÊevu je mandatu, kaæu znalci, prosjeËna kamata na ”Podravkine” kredite mahom prelazila dvadesetak posto, za neke i osjetno viπe od te brojke. ”Podravka” se tih godina, ukratko reËeno, ponajviπe bavila time kako da otplaÊuje vlastite kamate. JuriÊ Êe, jasno, reÊi da su to bila takva bankarska vremena, ali nije jasno kako tada najveÊa prehrambena industrija nije uspjela pronaÊi neko rjeπenje koje bi barem bilo povoljnije od kredita kakvi se daju problematiËnim tvrtkama u Ëije je poslovanje ugraen veliki bankarski rizik. Uprava predvoena Antom BabiÊem, pa i sadaπnja Darka Marinca, bila je suoËena s imperativnim zadatkom da JuriÊeve kredite pretvori u one koji omoguÊavaju da ”Podravka” ipak diπe. Drugim rijeËi-
ma, uzimali su i joπ uzimaju nove kredite da bi prebijali one stare. U tom se financijskom kontekstu ponuda Europske banke da 50 milijuna maraka kredita pretvori u 10-postotni dioniËarski udjel ”Podravke” doimala poput bajke sa sretnim raspletom. Jasno, sada se privilegirana pozicija te iste Europske banke tumaËi kao izvor nepravdi prema malim dioniËarima, koji Êe zacijelo opet ostati bez svojih dividendi. Najglasniji je u tome, dakako, JuriÊev ”DioniËar”. Zanimljiv je i sluËaj Matije Dolenca, takoer nezaobilaznog dijela ”Podravkine” povijesti. On je, pak, najglasniji πiritelj lokalpatriotskih naboja. Dobrobit Podravine glavna mu je briga. Nerviraju ga svakovrsne ”prodane duπe”. PlaËe nad sudbinom seljaka i kooperanata. A povijest, kao uËiteljica æivota, kaæe da je taj isti Dolenec kao dugogodiπnji direktor nabave imao jednostavno poslovno naËelo: svaku sirovinu
kupi u inozemstvu! Nema toga πto u nekom zabitom kutu zemaljske kugle nije jeftinije! Tko je podravskim seljacima kriv πto su skupi i nekonkurentni?! U DolenËevu je mandatu vrijednost glutaminata, ”Podravkine” strateπke sirovine za Vegetu i juhe, dosegla plafon, tako da nikome nije jasno tko je uopÊe mogao odobravati takvu poslovnu politiku. Dolenec se, naposljetku, kao potpredsjednik Nadzornog odbora nije protivio dolasku danas veÊ ozloglaπenog ADL-a. Jasno, danas se Ëudi nad svim takvim i sliËnim potezima kao da nikada nije nogom kroËio u ”Podravkinu” sedmerokatnicu. Uzevπi vrlo pristojne otpremnine, JuriÊ, Dolenec, Senjan i joπ neki æele postati malodioniËarska savjest ”Podravkaπa”. Oni s kratkim pamÊenjem moæda Êe im i povjerovati. A ostali Êe sa strahom pogledavati u novine koliko svaki njihov istup skida vrijednost ”Podravkinih” dionica.
4
Broj 1564 Petak 15. lipnja 2001.
Podravka na velikom sajmu u Hong Kongu
Vegeta kuca i na velika vrata Azije Na najveÊem sajmu prehrambenih proizvoda koji se odræava u Hong Kongu pod imenom HOFEX sudjelovala je i Podravka International Australia. Predstavljeno je pet grupa proizvoda za koje se procjenjuje da imaju najveÊe izvozne πanse. To su Vegeta u tri okusa (klasiËna, okus piletine i okus plodova mora) Talianetta, Fini Mini, nova paleta Ëajeva i vafli. Vegeta je bila kljuËni proizvod za promociju. Podravka International Australia iskoristila je sposobnost i popularnost singapurskog kuhara Jamesa Nga da prikaæe raznolikost i prednosti koriπtenja Vegete u azijskoj kuhinji. Rezultati su pokazali da je Vegeta prihvatljiva za azijsku kuhinju, a posebice Vegeta Chicken Sock (Vegeta s okusom piletine) buduÊi da je piletina glavni sastojak brojnih jela tamoπnjih stanovnika. Za trajanja sajma dobiveno je nekoliko ozbiljnih upita za izvoz Vegete i vafli u unutraπnjost Kine, te Indoneziju i Hong Kong, a Podravka International Australia upravo je u pregovorima s dva hongkonπka distributera. S obzirom na znaËaj ovog træiπta - Hong Kong broji 6,4 milijuna stanovnika, ima izrazito visoki bruto nacionalni dohodak, te je ulaz za snabdijevanje Kine prehrambenim proizvodima - za Podravku bi bilo veoma vaæno njegovo osvajanje. Na ruku ide i Ëinjenica da se u tom gradu - dræavi poveÊava broj supermarketa i restorana, te da raste i interes za zapadnjaËkim sastojcima u hrani. J. L.
Vegeta predstavljena i u Hong Kongu
Ivan Berljak iz Belupa magistrirao na njujorπkom institutu za tehnologiju
Obrazovanje i usavrπavanje
Joπ jedan Prvi magistar uspjeπni znanosti seminar pakiranja u Belupu Djelatniku Belupa Ivanu Berljaku, nakon dvogodiπnjeg poslijediplomskog studija znanosti pakiranja na Rochester Institut of Technology, New York, prihvaÊeno je i pozitivno ocijenjeno istraæivanje s temom: ”Ponaπanje distribucijskih pakiranja farmaceutskih proizvoda u dinamiËkom laboratoriju i realnom distribucijskom sustavu”. PrihvaÊanjem istraæivaËkog rada Ivan Berljak stekao je titulu magistra znanosti pakiranja na Rochester Institut of Technology, New York, SAD. SveËanost dodjele diploma studentima i postdiplomantima iz Hrvatske odræana je u Dubrovniku 2. lipnja 2001. gdje su promovirani polaznici ”AmeriËke visoke πkole za menadæment i tehnologiju” i polaznici poslijediplomskog studija Tehnologije pakiranja ”Rochesterskog instituta za tehnologiju”. Tom je prilikom diplome dobilo 14 studenata i magistara iz Hrvatske, meu kojima je, rekosmo, bio i Ivan Berljak Iz Belupa kao novopeËeni magistar. Nataπa SrniÊ-KalËiÊ
U organizaciji Sluæbe za zapoπljavanje i razvoj kadrova Sektora za upravljanje ljudskim potencijalima u Kreativnoj radionici odræan je dvodnevni seminar pod nazivom Tehnike rjeπavanja problema. Menadæerima Podravke i Belupa o ovoj temi govorila je iskusna kliniËka psihologinja mr.sc Nada AniÊ s kojom se na projektima edukacije uspjeπno surauje veÊ nekoliko godina. Pored ostalog mr Nada AniÊ govorila je o naËinima pravilnog utvrivanja pr oblema, pronalaæenju rjeπenja i njihovom vrednovanju, te implementaciji najboljeg rjeπenja. Kroz razgovore i vjeæbe polaznici seminara izuËavali su konkretne primjere problema s kojima se svakodnevno susreÊu u svom radu, te metode i tehnike njihova rjeπavanja. Jedinstvena je ocjena da je sudjelovanje na seminaru bilo izuzetno korisno te da Êe steËeno znanje posluæiti za kvalitetnije obavljanje radnih zadataka.
Susret: Jelica BoroviÊ, najstarija radnica u Podravki
Kad nije bilo strojeva i muπkaraca - radila i teæe fiziËke poslove Piπe: Ines Banjanin
Vedri duh i dobro raspoloæenje ne odaju godine trenutno najstarije Podravkine zaposlenice, Jelice BoroviÊ. Ona je veoma vitalna, komunikativna i joπ uvijek spremna na prekovremeni rad u firmi. Meutim, osim u poslu, zadovoljstvo pronalazi u prirodi pa tako s mnogo ljubavi brine o svojem voÊnjaku i naglaπava kako joj u koπnji trave nije ravan niti jedan muπkarac. Snaæna tjelesna konstitucije Ëesto joj nije iπla u prilog, jer je stoga na poslu obavljala i teæe poslove, ali nikada nije zbog toga prosvjedovala. Naporotiv, naglaπava kako voli raditi. Ipak, svjesna je da niti mirovina nije tako daleko. U tom Êe sluËaju imati viπe vremena za obitelj i kombiniranje podravske kuhinje, koja se temelji na Podravkinim proizvodima, sa specijalitetima iz njene rodne Makedonije. Doπavπi iz Makedonije u Po-
dravinu, Jelica BoroviÊ nije niti slutila da Êe upravo u ”Podravki” doËekati 29. obljetnicu svoga rada. Od 1972. pa do danas svoj je radni vijek provela na ”Juhama” i trenutno je sa 58 godina najstarija zaposlenica Podravke. - Radim na finalizaciji kao prva pakerica na stroju. Meutim, nema stroja na kojemu nisam radila svih ovih godina. Zbog svojih godina sada radim samo dvije smjene, ali prvih 18 godina rada u Podravki radila sam jako teπke fiziËke poslove, jer je nedostajalo muπke radne snage, a i viπe se poslova obavljalo ruËno nego danas kad je tehnologija daleko napredovala. - U Ëemu je joπ razlika u radu danas od nekadaπnjeg? - Prije se radilo po 12 pa Ëak i 16 sati, a prema potrebi subotom i nedjeljom. Ipak, bili smo zadovoljniji, jer su i plaÊe bile bolje i Ëesto se mogla Ëuti i pjesma na ra-
dnom mjestu kada smo ostajale prekovremeno. - Jeste li zbog uvjeta rada imali i zdravstvenih problema? - Volim raditi i imam mnogo prekovremenih sati. Umjeren Ëovjek mora biti sposoban za rad i kod kuÊe i na poslu, uostalom, to je za dobrobit samog Ëovjeka i dobrobit Podravke. Po broju prekovremenih sati uvijek sam bila na vrhu ljestvice. Nekada se u Podravkinom biltenu moglo proËitati tko radi koliko i kako... ©to se tiËe zdravlja, osjetljiva sam na diπne organe zbog specifiËnih ”praπina” koje godinama svakodnevno udiπem, sa sluhom nemam problema, iako je jako buËno. Kad bih nastavila ovim tempom, mogla bih raditi i do 75. godine, jer se osjeÊam odliËno. Kondiciju odræavam obraujuÊi voÊnjak i povrtnjak na ”ranËu”. - Viπe ste puta bili i nagraivani za svoj rad!
- Bila sam nagraena kao radnica na transportnoj traci, jer sam tijekom tri godine dizala vrlo teπke terete. Jedan oblik priznanja za rad je
i izlet kojim sam bila nagraena kao marljiva beraËica kukuruza. Moram naglasiti i da sam naroËito poËaπÊena πto sam kao najstarija Podravkina radnica izvukla dobitnika nagradne igre ”Podravka juhama do stana”. - Kako danas gledate na protekle godine u Podravki, razmiπljate li o mirovini? - Iako smo Podravku gradili za svoju djecu i unuËad, tvornice se prodaju i mladi nemaju moguÊnost zaposlenja. Æeljela bih da tvornice ostanu u hrvatskom vlasniπtvu. Mladi danas prolaze loπije od nas. Mi smo ipak dobivali stanove, kredite i mogli smo poËeti od neËega, a oni ne mogu zasnovati obitelj jer su im plaÊe preniske. Prema tome, slobodno mogu reÊi da smo nekad bili zadovoljniji u firmi nego smo danas. ©to se pak mirovine tiËe, svakako Êu je prihvatiti bude li povoljnih Jelica BoroviÊ uvjeta.
Broj 1564
Petak
15. lipnja 2001.
Podravkina tvornica mlinovi
Gastro tim u KopaËkom ritu predstavio tvrtkama ”Belje” i ”Beljetrgovina” Podravkine proizvode za velike potroπaËe
Sve je spremno za prihvat æitarica iz ovogodiπnje æetve
I gastro træiπte Slavonije je znaËajan potencijal
Poslovni proces razvoja gastro programa ne odnosi se samo na Jadran i hotelijerstvo veÊ naravno i na iskoriπtavanje svih potencijala koji postoje na træiπtu kontinentalne Hrvatske. Tako se proπlog tjedna preko 45 struËnjaka iz ugostiteljskih segmenata poslovanja poduzeÊa ”Belje” d.d. okupilo u restoranu ”Kormoran” u KopaËkom ritu kako bi se detaljnije teoretski i praktiËno upoznali s gastro asortimanom ”Podravke” namijenjenog restoranima druπtvene prehrane i pekarnicama. Posebno su akcentirane prednosti u odnosu na konkurenciju i prodajni argumenti za Podravka juhe, Fant umake (svih pet vrsta), Fant dresinge (sve tri namjene), Cmok krumpirovo PoËetak prihvata æitarica iz æetve u tvornici Mlinovi oËekuje se u tijesto (4 namjene), uveË, termostadrugoj polovici lipnja bilnu marmeladu, punilo od viπanja,
Piπe: Stjepan Vodopivec, direktor tvornice Mlinovi
OËekuje se prihvat oko 25.000 tona pπenice U tvornici Mlinovi, koja sa svoja dva mlina i silosima za æitarice djeluje u sklopu Strateπke poslovne jedinice Podravski mlinovi (zajedno s Pekarom i ZajedniËkim poslovima), sve je spremno za prihvat, suπenje i uskladiπtenje æitarica iz ovogodiπnje æetve. Najviπe se, naravno, oËekuje od merkantilne pπenice i mi smo se dobro pripremili za prihvat æitarica. Remontni poslovi na silosnoj opremi i suπari rade se joπ od proljeÊa, i πto se toga tiËe prijem moæe poËeti odmah. Sadaπnje procjene o terminu poËetka prijema su da Êe doprema ranijih kultura, kao πto su jeËam i uljana repica, poËeti veÊ u drugoj polovini lipnja, ako vrijeme posluæi. No πto se tiËe pπenice, i merkantilne za naπu proizvodnju i sjemenske od Podravskog gospodarstva, najveÊu navalu oËekujemo krajem lipnja i poËetkom srpnja. OËekujemo da Êe u silose uÊi preko 25.000 tona merkantilne pπenice, od Ëega je veliki dio Komercijalna sluæba Podravskih mlinova veÊ ugovorila s proizvoaËima. Osim merkantilne pπenice, u silose Êe uÊi i najavljene vrlo velike koliËine sjemenske pπenice, a u njima su veÊ i vlastite i tue robe na zalihi. Meutim, prostora u silosnim Êelijama ima dovoljno i spremne su za prihvat svih koliËina koje procjenjujemo da Êe biti ponuene.
kiπnog razdoblja bila u odliËnom stanju. Iako je pπenica sada dosta polegnula zbog nevremena, predviamo da Êe se silosi napuniti ”do vrha”. U svakom sluËaju, namjeravamo primiti i uskladiπtiti sve ponuene koliËine. ©to se pak tiËe naËina i organizacije prihvata, i ove Êe godine prihvat biti organiziran po sortama πto je veÊ uhodani sistem u Koprivnici i Novigradu Podravskom, a πto je vrlo bitno za ostvarenje proizvodnje visokokvalitetnih mlinskih proizvoda u vrlo πirokom asortimanu.
©iroki asortiman braπna
Naime, veÊ je dobro poznato da je naπ asortiman kako velikih tako i malih pakiranja brojniji od bilo kojeg drugog mlina u Hrvatskoj. To Prihvat pπenice i ove godine ostvarujemo zahvaljujuÊi moderpo sortama nom kompjutoriziranom mlinu i InaËe, iz æetve se oËekuju relativno suvremenoj liniji za mala pakiravelike koliËine pπenice, jer je do ovog nja, ali i stalnoj brizi za osiguranjem kvalitetnih sorata pπenice, koje naπa Komercijalna sluæba ugovara po naπim zahtjevima. Za svaku robu, pa tako i iz æetve, primjenjujemo kriterije minimalne kvalitete u postupku kontrole kod prijema na veÊ uvjeæbani naËin od strane Kontrolnog laboratorija.
Organizacija prijema pπenice i osiguranje potrebne radne snage Poslovi na prihvatu æitarica u æetvi vrlo su naporni zbog toga πto u kratkom vremenu kampanje otkupa trænih viπkova treba prihvatiti velike koliËine, po moguÊnosti u periodu kada ne pada kiπa. Zbog Mr. Stjepan Vodopivec toga smo u suradnji s kadrovskom
5
Ponitu, Ëajeve, te program piÊa. Gastro prezentaciju su zajedniËki organizirali djelatnici iz Predstavniπtva Osijek, koje su predvodili direktor Æeljko Meπeg i njegov pomoÊnik Mario Milas, prisustvovali su i prodavaËi iz Tima za Studenac, a struËno su je izveli promotori Draæen –uriπeviÊ, Zlatko SedlaniÊ i Damir BakoviÊ te gastro trgovaËki predstavnik Æeljko Doπen. Odmah nakon prezentacije na najbolji naËin je spojeno ugodno s korisnim - s tvrtkom ”Belje” potpisan je nakon duæeg vremena ugovor o kupoprodaji, dok se istodobno otvara moguÊnost suradnje i s maloprodajnom mreæom ”Beljetrgovine” koja s oko 60 maloprodajnih objekata dominira u trgovini na podruËju Baranje. D. P.
sluæbom i Upravom na vrijeme dogovorili osiguranje sezonske radne snage, koja Êe biti angaæirana samo ukoliko Êe biti potrebno, ali jasno, to Êe biti ovisno i o vremenskim uvjetima. Svima bi nam bilo drago da nas vrijeme posluæi i da nam stigne πto viπe suhe pπenice, jer je to povoljno i za poljoprivredne proizvoaËe radi plaÊanja troπkova suπenja, a i zbog nas jer je tada i kvaliteta pπenice bolja.
Cijena pπenice Nezaobilazna je takoer i tema cijene pπenice. Taj dio posla - organizacija, obraËun na bazi standardne kvalitete i isplata pπenice - u nadleænosti je Komercijalne sluæbe Podravskih mlinova. ©ire gledano, na cijenu Êe presudno utjecati dogovori s udrugama seljaka i odluke Vlade i nadleænih ministarstava, koje se, kao πto je poznato, donose ”pet do dvanaest” a Ëesto i kasnije. Zna se da je zajamËena cijena 70 lipa po kilogramu pπenice, ali i da su sve ozbiljnije borbe udruga seljaka proizvoaËa i dræave o cijeni osnovne kruπarice. ProizvoaËi misle da bi najmanja cijena trebala biti 100 lipa po kilogramu, a da i viπe ne bi bilo nezasluæeno. U ovom trenutku nitko ne moæe reÊi na kojem Êe se iznosu cijena kilograma pπenice formirati. Dakle, u tvornici Mlinovi i Podravskim mlinovima cijena pπenice je za sada jedino otvoreno pitanje, a sve drugo je poznato u pogledu prihvata ovogodiπnjeg uroda pπenice, jer u tom prihvatu imamo dugogodiπnje iskustvo.
S prezentacije za “Belje” d.d. u restoranu “Kormoran” (KopaËki rit)
Podravka je bila pokrovitelj meunarodne financijske konferencije u povodu 10. obljetnice rada ZagrebaËke burze
Gastro prezentacija za financijaπe iz cijelog svijeta Podravka je za viπe od 200 sudionika dvodnevne meunarodne financijske konferencije, koja je proπlog tjedna odræana u zagrebaËkom hotelu ”Intercontinental”, upriliËila specifiËnu gastro prezentaciju na kojoj se predstavila kao istinska kulinarska institucija koja svojim suvremenim, raznovrsnim, visoko kvalitetnim i iznimno izdaπnim proizvodima æeli ne samo zadovoljiti, veÊ i oduπeviti kupce kako u Hrvatskoj tako i na inozemnim træiπtima.
Ovaj sloæeni projekt organizacijski je bez ijedne zamjerke i uz minimalne troπkove izveo Gastro tim, dok su promotori Viljam Cvek, Draæen – uriπeviÊ, Zlatko SedlaniÊ i Zoran DeliÊ svoje profesionalno znanje i kreativnost s ljubavlju uloæili u hrvatska jela u koja su aplicirani proizvodi iz gotovo svih grupa koncerna Podravka. Prezentacija je odræana uz veliku pomoÊ i visoku kooperativnost kuharskog osoblja hotela ”Intercontinental” (inaËe, naπeg vjernog gastro kupca). Emilija SaËer
Tvornica ”Kalnik” u Varaædinu
PoËela ljetna sezona prerade povrÊa U varaædinskoj tvornici ”Kalnik” ovih je dana poËela sezona prerade povrÊa. Prvo se, kao i svake godine, prerauje graπak, i to s podravskih polja. Zasad se sve odvija po planu, buduÊi da vremenski uvjeti pogoduju ovoj kulturi, pa ukoliko Êe tako biti i dalje oËekuje se ostvarenje, pa Ëak i prebacivanje plana. Nakon graπka na red Êe doÊi intenzivnija prerada hrena, te πampinjo-
na, rekli su nam u ovoj tvornici u kojoj su se vrlo dobro pripremili za predstojeÊe razdoblje, a, najviπe posla bit Êe kad stignu krastavci Ëija je isporuka ugovorena uglavnom s privatnim proizvoaËima. InaËe, u ” Kalniku” ove godine planiraju u glavnoj ljetnoj sezoni zaposliti oko 120 sezonaca, preteæno iz kalniËkog kraja, a moæda i iz drugih cjelina u Podravki.
Saznajemo da se sada u ”Kalniku” radi u tri smjene, pa i subotama, a kad stignu krastavci, odnosno kad poËne proizvodnja ajvara uvest Êe i Ëetverosmjenski rad. ©to se tiËe poslovanja u prvih pet mjeseci ove godine, kaæu da su s osnovnim pokazateljima (proizvodnja i realizacija) relativno zadovoljni, buduÊi da su ti pokazatelji u blagom porastu. Ml.P.
Izloæbene stolove na 17. katu hotela ”Intercontinental” posebice su uljepπale slastice Dolcela
6
Broj 1564 Petak 15. lipnja 2001. Sektor za upravljanje ljudskim potencijalima Sluæba za zapoπljavanje i razvoj kadrova objavljuje
Mini-izloæba kod restorana druπtvene prehrane
Zanimljivi radovi –ure Ujlaki Kod restorana druπtvene prehrane Podravke izloæeni su zanimljivi radovi –ure Ujlaki koja preπanim i suπenim cvijeÊem radi prava umjetniËka djela, slike πto bi ih svatko poæelio u svom domu. Jedinstvenom tehnikom preπanja i suπenja cvijeÊa, traæeÊi naËin kako da
saËuva oblik cvijeta ali i njegovu boju, svojom maπtom i kreativnoπÊu prenosi na platno i stvara neobiËan sklad oblika i boja koje i na slici izgledaju kao ”æivo” cvijeÊe, ali sada ukomponirano u buket, vaze, zamiπljene vrtove. Svaka latica, pa i ona najmanja, milimetarskom preciznoπÊu dobiva
oglas za slobodno radno mjesto svoje mjesto u uokvirenom prostoru i poslovna tajnica ponovno oæivi. Na oglas se mogu javiti osobe zaposlene u Podravki koje imaju srednju Ovo je njezina treÊa samostalna struËnu spremu (ekonomski, upravni, pedagoπki ili kultoroloπki smjer), izloæba, moæe se pogledati do 25. sluæe se engleskim jezikom i poznaju rad na raËunalu, te posjeduju lipnja ove godine, a radovi se po pristupaËnim cijenama mogu i kupiti, druge osobine potrebne za ove poslove. Prijave treba poslati do ponedjeljka 25. lipnja na adresu: bilo za poklon ili za ukras u svom Sektor za upravljanje ljudskim potencijalima, Sluæba za zapoπljavanje domu. A. V. (za natjeËaj), Ante StarËeviÊa 32, Koprivnica.
Izloæba fotografija Mladena PavkoviÊa u maarskom Pecsvaradu
Maari upoznaju stradanja Vukovara U maarskom gradu Pecsvaradu, nedaleko PeËuha, u ponedjeljak je otvorena samostalna izloæba fotografija novinara i publiciste Mladena PavkoviÊa pod nazivom ”Sveto ime Vuko-
var”. To je u kratkom razdoblju veÊ treÊa njegova izloæba u susjednoj dræavi, a u prostorijama Gradskog muzeja otvorio ju je gradonaËelnik ovoga grada Zsali Janos. Osim njega, o izloæbi i
autoru joπ su govorili predstavnici Muzeja iz PeËuha i direktor Tvornice ”Vegete” u MohaËu Siniπa ÆupaniÊ. Naime, izloæba je organizirana i u suradnji s ovom tvornicom, a svatko od posjetitelja dobio je na dar i vreÊicu ”Vegete”. - Na otvorenju izloæbe bio je i veliki broj Maara. Mnogi su se iznenadili strahotama koje su vidjeli na fotografijama, jer joπ uvijek mnogi od njih nisu imali pojma πto se to u Hrvatskoj dogaalo tijekom rata. Bila je to prigoda da ih podsjetimo na dane stvaranja hrvatske dræave, ali da im iskreno zahvalimo i na tome πto su u vrijeme kad nam je bilo najteæe pomagali naπe izbjegle i prognane, od kojih neki joπ uvijek æive u ovome gradu. Govorili smo i o ”Podravki”, Ëiji su proizvodi vrlo cijenjeni na ovome træiπtu, tako da smo na neki naËin povezali gospodarstvo i kulturu. InaËe, ova izloæba naiπla je i na veliki interes maarske televizije S otvorenja izloæbe fotografija M. PavkoviÊa u maarskom gradu Pecsvaradu i novina - kazao je ÆupaniÊ.
Hrvatski ËasniËki klub UBIUDR-a Podravka
Posjet nekadaπnjem bojiπtu »lanovi Hrvatskog ËasniËkog kluba, koji djeluje u sklopu Udruge branitelja, invalida i udovica Domovinskog rata djelatnika Podravke, proπlog su petka posjetili novljansko bojiπte iz rata. Obi-
πli su Lipovljane, Trokut, Bair i druga mjesta gdje se borila 117. brigada. - Na Trokutu smo prije dvije godine otkrili spomen-kriæ, a tamo smo sada poloæili vijenac i zapalili svijeÊe. Naπa
Obavijest
Podjela pileÊeg mesa Sluæba za opÊe poslove obavjeπtava zaposlenike Podravke da Êe podjela pileÊeg mesa biti prema slijedeÊem rasporedu: 18. 6. (ponedjeljak): Belupo, Centralno planiranje, Danica, DjeËja hrana, Financije, Riznica, Kontroling, Hotel Podravina, Informatika, Inæenjering, Istraæivanja i razvoj; 19. 6. (utorak): Tvornice juha i Vegete, Kadrovi i pravo, Kokteli, Linolada; 20. 6. (srijeda): Logistika, Marketing, Prodaja, Nabava, Vanjska trgovina, Podravski mlinovi, Odræavanje, OpÊi poslovi, Druπtvena prehrana, VoÊe, KoprivniËka tiskarnica. Podjela Êe biti od 13,30 do 16,15 sati. Sluæba za opÊe poslove
Foto-biljeπka
Adaptirano skladiπte Za potrebe OpÊih poslova ovih je dana adaptirana jedna veÊa prostorija za - skladiπte. Naime, kao πto je poznato, Sluæba za opÊe poslove bavi se prodajom razliËitih proizvoda, preteæno po sniæenim cijenama i na otplatu. Radnici su i te kako zainteresirani za ovakav vid prodaje, nekad popularno nazvane ”sindikalna prodaja”. Meutim, veliki je problem bilo uskladiπtenje tih proizvoda. Sada je, po rijeËima direktora OpÊih poslova Nevena MagdiÊa, i to uspjeπno rijeπeno. Skladiπte se nalazi u krugu bivπeg ”Galantpleta”, odnosno kraj prostorija Sindikata PPDIV-a, a ima, πto je takoer vaæno, osiguran i odreeni parkiraliπni prostor. Ml. P.
brigada samo je na tom podruËju imala blizu Ëetrdesetak poginulih - rekao je predsjednik Hrvatskog ËasniËkog kluba UBIUDR-a Podravka Krunoslav Sajko. Ovaj posjet organiziran je uz pomoÊ Podravke. Ml. P.
Kamo nakon osnovne πkole? Osmoπkolce i njihove roditelje ovih dana Ëeka teπka odluka - koju πkolu odabrati za nastavak πkolovanja? Malo je uËenika osmih razreda koji veÊ znaju πto æele u æivotu - veÊina ih slijeæe ramenima i zbunjeno traæe pomoÊ roditelja. Ni roditeljima nije lako, oni svojoj djeci æele najbolje, a πto je u danaπnje doba najbolje? Da bismo im bar malo olakπali, dajemo pregled zanimanja u koja se djeca mogu upisati u tri postojeÊe srednje πkole u Koprivnici. U Gimnaziju moÊi Êe se upisati 172 uËenika i to 90 u opÊu gimnaziju, 22 u opÊu sportsku gimnaziju, te 30 uËenika u prirodoslovno-matematiËku i 30 uËenika u jeziËnu gimnaziju.
U Srednjoj πkoli uËenici Êe moÊi upisati sljedeÊa zanimanja: ekonomist (60 uËenika), upravni referent (30), hotelijersko-turistiËki tehniËar (30), farmaceutski tehniËar (30), medicinska sestra (30), prehrambeni tehniËar (30), rukovatelj prehrambenim strojevima (30), prodavaË (30), kuhar (15) i konobar (15). U ObrtniËkoj πkoli po 10 uËenika upisivat Êe se za strojobravara, instalatera centralnog grijanja i klimatizacije, plinoinstalatera, vodoinstalatera, autolimara, automehaniËara, elektroinstalatera, autoelektriËara, elektromehaniËara, elektroniËara-mehaniËara, stolara, soboslikara-liËioca i slastiËara, pekara i mesara te 30 uËenika za
elektrotehniËara, kao i 15 pomoÊnih kuhara i slastiËara (uËenici s teπkoÊama u razvoju). Za upis je potrebna ova dokumentacija: prijava (dobije se u πkoli), rodni list, domovnica, svjedodæba 7. i 8. razreda, lijeËniËka potvrda (za obrtniËka trogodiπnja zanimanja) i ugovor o naukovanju. Datum prijema dokumenata je 25. i 26. lipnja, a upisi su 2. srpnja, dok je drugi rok 4. srpnja (prijave) i upis 6. srpnja. U sluËaju nepopunjenih mjesta organizirat Êe se i treÊi jesenski rok. Podravkini zaposlenici za upis svoje djece sve dodatne informacije mogu dobiti u sobi broj 11 iznad restorana, ili na telefon broj 1160. Ksenija Kruπelj
Na slici N. Wolfa: Novi skladiπni prostor Sluæbe za opÊe poslove omoguÊit Êe adekvatno skladiπtenje pojedinih roba koje se prodaju radnicima Podravke
Druπtvena prehrana
Jelovnik 18. 6. ponedjeljak: - Varivo podravski grah, hrenovke, salata 19. 6. utorak:
- PileÊi paprikaπ, tijesto ”mozaik”, salata
20. 6. srijeda:
- Pohana svinjetina, dinstana riæa, salata
21. 6. Ëetvrtak:
- ©pek fileki , krumpir pire, salata
LijeËnik za vas
Puπenje Ëini da arterije postaju tvre Piπe: dr. Ivo Belan Otvrivanje arterija ili arterioskleroza je primarni faktor za pojavu srËane bolesti ili moædanog udara i stoga doprinosi opÊoj smrtnosti viπe nego bilo koji drugi pojedinaËni uzrok. Najnovije ispitivanje pokazuje da arterije puπaËa, bivπih puπaËa i pasivnih puπaËa otvrdnjuju bræe nego one u nepuπaËa i zbog toga se poveÊava rizik srËanoæilnih bolesti.
Grupa ameriËkih lijeËnika je kroz tri godine pratila viπe od 10.000 osoba srednje dobi. Oni su naπli da arterije puπaËa u prosjeku otvrdnjuju 50 % bræe nego kod nepuπaËa. Krvne æile bivπih puπaËa ostaju tvrde 25 % bræe. I πto je moæda najdojmljiviji nalaz: arterije nepuπaËa koji su izloæeni cigaretnom dimu oko 20 sati tjedno otvrdnjuju 20 posto bræe. Ispitivanje nije naπlo razlike izmeu muπkaraca i æena.
LijeËnici upozoravaju da rezultati ove studije ne bi smjeli navesti puπaËe da zakljuËe kako je uzaludno prestati puπiti. ”Mi ne kaæemo - πteta je veÊ uËinjena i sad je svejedno hoÊete li prestati puπiti ili ne, vaπ je brod veÊ potonuo. Ne, mi kaæemo: ako nastavite puπiti, brzina napredovanja arterioskleroze bit Êe joπ bræa - i to je razlog da prekinete s tim zlom”, istiËu istraæivaËi.
NOVINE DIONI»KOG DRU©TVA PODRAVKA OsnivaË i izdavaË: PODRAVKA, prehrambena industrija, d.d. Koprivnica Direktorica Sluæbe za interno komuniciranje: Jadranka Lakuπ Glavni i odgovorni urednik: Branko Peroπ Redakcija lista: Boris Fabijanec, Mladen PavkoviÊ, Branko Peroπ, Slavko PetriÊ i Hrvoje ©labek Fotograf: Nikola Wolf GrafiËki dizajn: Jana i Ivana Æiljak, FotoSoft
GrafiËko ureenje: Vanesa GrgiÊ Tisak: KoprivniËka Tiskarnica d.o.o. Koprivnica Naklada: 8300 primjeraka List izlazi svakog petka i primaju ga svi radnici besplatno. Adresa uredniπtva: Ulica Ante StarËeviÊa 32, 48000 Koprivnica Telefoni - direktni: 651-505 (urednik) i 651-503 (novinari) Faks: 621-061 e-mail: novine@podravka.hr
Broj 1564
Uspjehe darujem obitelji Upravo Barbari StanËin pripala je kristalna lopta koju veÊ prema tradiciji na temelju glasova novinara dodjeljuju Sportske novosti. Izvjestitelji koji prate sport nisu se dvoumili dodjeljujuÊi najviπe glasova Podravkinoj vratarki - pretekla je Ëak i Maju MitroviÊ koja je igrajuÊi u ljubljanskom Krimu osvojila evropsku krunu, jer je ona doista obiljeæila ne samo prvenstvo i Kup Hrvatske nego i Kup EHF-a. Sjajna u zaustavljanju udaraca s krila, uspjeπna u ”skidanju” penala, najËvrπÊa upravo u trenucima kad ekipi ne ide, pouzdana kad najviπe treba. A pri tome skromno, sportski kaæe: - Lako je braniti kad ispred sebe imaπ dobru obranu. Samo oni koji su nekad stali izmeu vratnica znaju da to ipak nije lako i da je Barbara do vrhunskih obrana doπla nakon tisuÊa sati napornih treninga i velikih odricanja. - Moja obitelj, suprug i dvogodiπnji sin, te baka i deda koji uvijek uskaËu kad zatreba, najbolje znaju πto sve ulaæem u rukomet i oni najviπe pate πto me Ëesto nema kod kuÊe. Zato njima poklanjam svoje dobre obrane, pobjede, priznanja. Oni su se i najviπe razveselili πto sam proglaπena za najbolju rukometaπicu Hrvatske, na πto, moram reÊi, nitko, pa ni ja, nije raËunao. Nekako je uobiËajeno da se viπe
Draæen Besek, novi trener Slaven Belupa
S optimizmom gledam na buduÊnost Slaven Belupa Svojom neposrednoπÊu i otvorenoπÊu Draæen Besek osvaja veÊ u prvom trenutku. VeÊ nakon pet minuta s njim se moæe razgovarati kao s dugogodiπnjim poznanikom i to ne samo o nogometu, nego i o brojnim drugim pitanjima, pa i onim obiteljskima. Iz njega zraËi optimizam, a primjetna je i doza samouvjerenosti, ne pretjerane, nego baπ onakve kakvu mora imati uspjeπni mladi Ëovjek. S Draæenom smo razgovarali u ponedjeljak 11. lipnja odmah po zavrπetku prvog treninga kojeg je odradio kao novi trener Slaven Belupa. - VeÊ kod najave dolaska u Slaven Belupo dali ste optimistiËke izjave, a stoje li one i nakon upoznavanja s momËadi i proistjeËu li samo iz Vaπe osobnosti ili ih potvruje zateËeno stanje? - Po prirodi sam optimist i samim time πto sam odmah nakon igraËke karijere dobio priliku profesionalnog voenja prve ekipe pokazalo se da sam Ëovjek koji voli glavne uloge. Ekipu Slavena pratim dugo, joπ od svojih igraËkih dana, u slobodno vrijeme dolazio sam na utakmice i vidio da ekipa pokazuje karakter, a mene kao trenera i osobu od svega najviπe zanima karakter. Zato su moje izjave bile optimistiËne i iza njih i sada stojim, jer ekipa ima potencijal. To potvruju izuzetni rezultati u protekle dvije sezone, iako mislim da igraËi nisu rekli posljednju rijeË. Rizik za mene je velik, jer je u sportu teπko ponavljati rezultate, i stoga su one ekipe koje to mogu vrhunske ekipe. Ipak, ja taj rizik prihvaÊam, a svjestan sam da se od mene oËekuje i viπe, iako se joπ ne zna s kakvim sastavom Êemo igrati. Dakle, pitanje ambicija u klubu je otvoreno tako dugo dok traje prijelazni rok. Jasno, samo rezultat Ëuva moju stolicu i vjerujem da mogu podiÊi ekipu i dati joj novu dimenziju.
7
Raj za rekreativce
Barbara StanËin - najbolja rukometaπica Hrvatske
Sportskom dvoranom u Ankari odjekivali su upiti: - Pa zar je i to moguÊe? Rukometaπice najbolje turske ekipe pokuπavale su postiÊi pogodak s krila, iz kontre, pucale sa svih vanjskih pozicija, trener je nervozno traæio tajm aut i viËuÊi davao upute svojim igraËicama da promijene kut, ali mreæa iza lea Podravkine vratarke Barbare StanËin rijetko se tresla. Nevjerica se vidjela i na licima hrvatskih novinara koji paæljivo vode statistiku obrana i kojima se ne dogaa previπe Ëesto da golmanu upiπu Ëak 21 ukroÊenu loptu. Jedina osoba u dvorani na Ëijem licu nije bilo ni traga uzbuenja ili iznenaenja bila je Barbara. Djelovala je posve mirno i staloæeno, gotovo kao da odrauje neki posve uobiËajeni posao, a ne izrazito zapaæenu ulogu koja ju je za domaÊe igraËice pretvorila u noÊnu moru, a za KoprivniËanke u junakinju susreta. Te veËeri malo tko je slutio da je Barbi (tako je zovu djevojke iz ekipe) zapoËela seriju vrhunskih obrana kojima je u velikoj mjeri pridonijela ovogodiπnjim velikim uspjesima RK Podravka Vegete i na kraju rezultirala proglaπenjem za najbolju rukometaπicu Hrvatske u proπloj sezoni.
15. lipnja 2001.
Otvorene kros i trim staze u Crnoj gori
Sport
Piπe: Jadranka Lakuπ Snimio: Nikola Wolf
Petak
- ZnaËi li to da Êemo gledati napadaËki nogomet? - Moja orijentacija je napadaËka; puno πansi, puno golova. Slaven je imao jednu karakteristiËnu, prepoznatljivu igru s Ëvrstom obranom i brzim izlascima kojima je rjeπavao utakmice. Ja Êu pokuπati nadograditi tu igru i Ëvrstoj obrani pridodati ubojitu kontru i polukontru i dopadljivim potezima joπ viπe zainteresirati publiku i dovesti joπ viπe ljudi na stadion. - Prvu provjeru imate veÊ u subotu 16. lipnja u Intertoto kupu u gostovanju na Cipru. Kako je doËekujete ? - VeÊ imam iskustva s tim natjecanjem i mogu reÊi da su ona negativna, Intertoto kup izmori igraËe, ne toliko fiziËki nego psihiËki, jer produæi sezonu, a naπi igraËi nisu odgajani i trenirani tako da se uvijek natjeËu. Kad Intertoto zavrπi, igraËi su na neki naËin ispraænjeni, a tek poËinje prvenstvo u kojem se oni trebaju dokazivati. Ukoliko Êemo mi uspjeti spojiti to meunarodno natjecanje s naπim prvenstvom i ako Êemo dugo moÊi dræati koncentraciju, bit Êe lakπe postizati dobre rezultate. Cilj nam je do 5. kola i prve pauze zadræati visoku natjecateljsku tenziju. A u Larnaci oËekujem dobar rezulat. J. Lakuπ
Na slici: Barbara i Jurica zadovoljno ”poziraju” s priznanjima zamjeÊuju igraËice, posebno one koje zabijaju golove, ali eto moje obrane, a prosjeËno ih je bilo 17, 18 po utakmici, ovaj put su prevagnule. To Êe mi naravno dati poticaj i za narednu sezonu - rekla nam je Barbara. A nju Êe, po svoj prilici, provesti u Podravki za koju je osim ugovora veæu i emocije. »vrsto se vezala za ovaj kraj i, iako ZagrepËanka, uæiva æivjeti u Koprivnici. IstiËe da je za obiteljski æivot daleko pogodniji manji od velikog grada. Zapravo, Barbarin plan je igrati rukomet joπ pet godina, dakle do 35. roendana za koji priæeljkuje posebni poklon - brata ili sestricu za svog Juricu. Nastavi li dobrim obranama, osvojit Êe barem joπ jednu kristalnu loptu potrebnu za pridoπlicu u obitelji. jer za ovogodiπnju Jurica veÊ kaæe - MOJA.
ZahvaljujuÊi prije svega ”Bilokalniku”, koprivniËkoj Upravi πuma, koprivniËkoj TuristiËkoj zajednici i gradu, ali i ostalim sponzorima - njih tridesetak, meu kojima je i Podravka - na podruËju Crne gore, πume na rubu Koprivnice, ureeno je pet staza za trËanje i jedna za vjeæbanje, na radost koprivniËkih rekreativaca i svih onih koji se dræe one ”U zdravom tijelu zdrav duh.”. Izmeu pet kros-staza duljine 600, 800, 1100, 1400 i 2300 metara svatko moæe izabrati onu prema svojoj trËaËkoj mjeri, a oni zahtjevniji odabrat Êe dvokilometarsku trim-stazu s 20 postaja za vjeæbanje. StruËna pomoÊ vjeæbateljima osigurana je putem stalaka s uputama i sprava, od prepona i ruËa pa do raznih postolja s oblicama za rastezanje. PoËetak svih staza, s njihovim tlocrtom i putokazima, nalazi se nasuprot restoranu ”Crna gora”. Prvi su kros-staze, prigodom njihovog sveËanog otvorenja za Dan dræavnosti, isprobali koprivniËki osnovnoπkolci (na slici), a samu sveËanost uveliËali su svojom nazoËnoπÊu legende hrvatske atletike Milka BaboviÊ i Branko Zorko. I da ne bi sve bilo idealno, moramo uputiti jednu zamjerku izvoaËima radova. Da je trim-staza posuta sitnim πljunkom, ili ”samoborcem”, mogla bi se koristiti i za loπeg vremena. Ovako, a to se vidjelo ovog kiπnoga tjedna, vjeæbaËi Êe se morati strpjeti da se lokve posuπe. Ipak, oni koji su πumske staze u Crnoj gori i prije koristili za trËanje znaju da se radi o raju za rekreativce. Ureenje trkaËkih i vjeæbaËke staze u Crnoj gori samo Êe ih uËvrstiti u tom miπljenju, a usto i privuÊi nove ljubitelje rekreacije u prirodi. H. ©labek
Posljednja vijest
Petika ponovno u dresu Podravke! Nakon dvije godine neigranja najefikasnija rukometaπica Podravke Snjeæana Petika vraÊa se u klub za kojeg je odigrala 552 sluæbene utakmice. Prema ugovoru kojeg je potpisala sredinom tjedna, ”Snjeæa” Êe za Podravku Vegetu igrati naredne dvije godine i to uglavnom meunarodne i jaËe domaÊe susrete. S obzirom na to da dulje netreniranje - uzrokovano roenjem djevojËice Tene - Petika Êe s pripremama zapoËeti petnaestak dana ranije od ostalih igraËica, odnosno sredinom srpnja. Prema prvim izjavama datim novinarima, to oËekuje s veseljem, jer se zaæeljela rukometa.
Streljaπtvo
Juniori prvi, kadeti treÊi u Hrvatskoj U Karlovcu je 9. i 10. lipnja odræano prvenstvo Hrvatske u streljaπtvu za kadete i juniore, na kojem su - usprkos velikim financijskim poteπkoÊama uspjeπno nastupili i mladi strijelci StreljaËkog kluba Podravka. Oni su dobrim rezultatima u ekipnom i pojedinaËnom dijelu natjecanja podsjetili na slavne dane Podravkinih strijelaca seniora koji su niz godina postizali vrlo zapaæene rezultate na dræavnim natjecanjima. Podravkini kadeti ekipno su osvojili treÊe mjesto, dok su pojedinaËno zauzeli 8., 11. i 13. mjesto. Juniori su bili joπ uspjeπniji, te su ekipno osvojili prvo mjesto, dok su pojedinaËno zauzeli 3., 8., 9., 13. i 17. mjesto.
Ribolov
Ribolovkinje Podravke viceprvakinje ©ah Muπkinja uvjerljivo prvi Hrvatske
Mladi strijelci Podravke okitili su se medaljama na prvenstvu Hrvatske
U Naπicama je 9. i 10. lipnja odræana zavrπnica kupa Hrvatske u ribolovu. Seniorke ©RK Podravka osvojile su ekipno 2. mjesto u sastavu Maja StarËeviÊ, Ivona »iæmeπija i Martina Pregiban. PojedinaËno Ivona je bila 2., Maja 5., a Marina 7. Natjecalo se 15 ekipa po tri natjecateljice.
U ponedjeljak 4. lipnja u prostorijama ©ahovskog doma odræan je brzopotezni turnir ©©K Podravka za mjesec lipanj. Nastupilo je 14 πahista, a najuspjeπniji je bio Borivoj Muπkinja s osvojenih 12 bodova. Drugo mjesto pripalo je Æeljku StubiËaru s 10 bodova. Dalje slijede: Sirovec 9, BijaË 8, LazareviÊ 7,5, Mikulinjak 7 itd. Nakon πest odigranih turnira u vodstvu se izdvojio Muπkinja sa 126 bodova ispred StubiËara s osvojenih 120 bodova. Iza njih nalaze se BijaË 100, LazareviÊ 94, BenotiÊ 86 itd. Brzopotezni turnir za srpanj U ponedjeljak 18. lipnja odræat Êe se brzopotezni πahovski turnir ©©K ”Podravka” za srpanj. Turnir se igra u prostorijama ©ahovskog doma, Ulica Ante StarËeviÊa 15, B. M. s poËetkom u 18 sati.
8
Broj 1564 Petak 15. lipnja 2001.
Novo na træiπtu iz Podravke
Kviki flips s kikirikijem NAGRA–UJE
PrateÊi trendove na træiπtu snack proizvoda koje svakim danom sve viπe raste i na kojem se neprestano pojavljuju novi proizvoaËi, Podravka sa svojim novim proizvodom ”Kviki flips” iz asortimana Kviki grickalica namjerava postati ravnopravnim igraËem na tom træiπtu. Novi Kviki flips s kikirikijem, u dva pakiranja od 40 i 90 grama svojim atraktivnim dizajnom primamljuje svakog potroπaËa. Vrlo ukusan, posut fino mljevenim kikirikijem namijenjen je djeci, mladima i svima koji vole druπtvo, zabavu i ukusno grickanje. Ovaj proizvod ujedno je i nositelj novog imidæa ove grupe Podravkinih proizvoda. Maja Pezelj, product manager
Nagradno pitanje 2. kola Dopunite slogan SUNCE TE . . . . , A . . . . . . . . . . TE ©TITI Ime i prezime Organizacijska cjelina
Sunce te præi, a Coppertone te πtiti.
Smei grah - novi proizvod Podravke Podravka u svom asortimanu ima novi proizvod koji se poËinje prodavati na hrvatskom træiπtu - smei grah. Proizvod je pakiran u limenke i prodaje se u tri pakiranja: 400 g, 800 g i 2500 g. Proizvod je razvijen u suradnji s tvornicom Fiamma Vesuviana iz Italije. Proizvod je vrlo kvalitetan i napravljen je od prvoklasne sirovine i ne sadræi konzervanse. Proizvod je dostupan cijele godine, moæe se koristiti bilo kad i bilo gdje, a kvalitetnom preradom nije izgubljen okus i svjeæina primarne sirovine. Proizvod ima raznoliku primjenu: kao salata, kao prilog kuhanim i peËenim jelima, kao prilog hladnim narezima, a svaki potroπaË ga moæe ukomponirati i u neki od svojih vlastitih specijaliteta. Bojan KoπÊuk, product manager
Ajvar u novom pakiranju Nedavno je na træiπte Hrvatske lansiran Podravkin ajvar - blagi i ljuti - u novom pakiranju, boËici 195 grama. Ovo malo pakiranje praktiËno je za samce ili obitelji s manjim brojem Ëlanova. InaËe, Podravkin ajvar spada u skupinu proizvoda od povrÊa koji se odlikuju bogatstvom hranjivih tvari, naroËito visokim sadræajem prirodno sadræanih vitamina i minerala, koji uglavnom potjeËu iz paprike, a samim time izravno utjeËu na fiziËku i mentalnu kondiciju Ëovjeka. Niske je kaloriËne vrijednosti i sadræi celulozna vlakna koja pomaæu probavne procese. Ajvar svakome jelu daje specifiËan okus i miris koji potjeËe iz bogatih koliËina organskih kiselina i eteriËnih ulja. Istovremeno Podravkin ajvar osigurava vaπu dnevno potrebnu dozu za C vitaminom - u samo 100 grama proizvoda. Te visoko vrijedne tvari djeluju osvjeæavajuÊe, potiËu apetit, a imaju i
Osim πto dobro πtiti od sunËevih zraka Coppertone i nagrauje Ëitatelje lista Podravka. Nagradna igra traje tri kola u kojima se predstavljaju tri linije Coppertona - Baby coppertone, linija mlijeka i linija tropical. Vaπ zadatak je toËno odgovoriti na postavljena pitanja, te kupone iz novina do srijede poslati na Marketing Belupo kozmetike, odnosno ubaciti u kutije s oznakom za nagradnu igru na porti Belupa, porti Danice, ispred restorana u sedmorokatnici, te na istoËnoj porti. Svake srijede izvuÊi Êemo dobitnike vrijednih nagrada, a na kraju iz svih pristiglih kupona i jednu super nagradu.
Nagrade 1. kola: 1. torba Coppertone, water baby coppertone, faktor 30 Æeljka Gudlin, Tvornica VoÊe 2. ruËnik Coppertone, water baby coppertone, faktor 15 Blaæenka JalπoveËki, Istraæivanje i razvoj 3. majica Coppertone, water baby coppertone, faktor 6 Tanja Sobota,Mlinovi Nagrade je izvukla komisija u sastavu: Zlatko Pavlek, Branka Nemec i Katarina SitariÊ, a dobitnici ih mogu podiÊi u Marketingu kozmetike, VargoviÊeva 7/4, (iznad Holywooda).
Super nagrada: stolica Coppertone, 3 Coppertona Svi nagraeni imat Êe i posebnu priliku za posjet Belupu.
baktericidno djelovanje u usnoj πup- mogu se nadoknaditi konzumiranjem zdravih i prirodnih proizvoda u koje ljini i probavnom traktu. Vitamini, minerali i balastne tvari bez sumnje spada i Podravkin ajvar. Dunja MiloπiÊ OdobaπiÊ, koje se modernim naËinom æivota u product manager nedovoljnoj mjeri unose u organizam
Recept tjedna:
Pile sa zaËinima (Vrijeme pripremanja 1,15 h)
NaËin pripreme:
Potrebne namirnice:
Nareæite pile na komade, operite ga i osuπite. Dodajte mu Vegetu Twist za piletinu, te pustite nekoliko minuta da odstoji. Sitno narezani luk pirjajte nekoliko minuta na 3 ælice ulja nakon Ëega ga skinite s vatre, istresite na upijajuÊi papir. U istoj tavi pirjajte komade piletine oko 10 minuta. Posolite i popaprite. U drugoj tavi pirjajte na pola ælice ulja πunku 5 minuta; dodajte piletinu, luk, πunku i krumpir.
1 oËiπÊeno pile od otprilike 1,2 kg, 50 g πunke izrezane na kocke, 250 g krumpira (izrezanog na krupnije komade), 2 velike rajËice iz ”Podravka” pelata bez sjemenki, 1 mala glavica luka, 2 ælice octa, prstohvat crvene papriËice u prahu, prstohvat muπkatnog oraπËiÊa u prahu, 2 klinËiÊa, 1 list lovora, pola ælice Podravka senfa, 1 πalica Podravka govee juhe, 4 ælice ulja, sol i papar, 1 velika ælica Vegete Twist za piletinu.
Poπkropite octom, dodajte papriËicu, klinËiÊe, lovor, muπkatni oraπËiÊ, te ostavite tako 5 minuta. Prelijte sve juhom i kuhajte dodatnih 20 minuta. Razrijedite senf s tekuÊinom nastalom od piletine s dna lonca, dodajte tomu nasjeckane pelate, smanjite vatru i pustite joπ pola sata. Posluæite s præenim krumpiriÊima. Dobar tek æeli vam Vili Cvek
Crta: Ivan Haramija - Hans